Айва фото в разрезе: описание пользы и вреда с фото; ее выращивание (посадка и уход)

Айва японская (90 фото): виды, выращивание и уход

Айва японская, или хеномелес, является экзотическим растением, завораживающим своей красотой и ароматом. Родиной культуры считается Япония, но в диком виде ее можно встретить также в Китае и Корее. Обладая высокими декоративными характеристиками, растение часто используется в ландшафтном дизайне для создания живых изгородей, газонных композиций с многолетними цветами, бордюров. Стоит также отметить большую пользу ее плодов, созревающих к середине осени. Они содержат огромный комплекс витаминов и биологически активных компонентов, благодаря чему обладают лечебными свойствами, благотворно влияя на стенки кровеносных сосудов, снижая давление и обезвреживая вирусы, грибки.

Основные виды

Разновидность хеномелеса представлена несколькими основными видами и целым рядом гибридов, на основе которых создается множество сортов (около 500). Их разделяют по различным признакам: по размерам кустарников и плодов, форме, окраске бутонов и пр. Однако не все они могут приживаться в наших климатических условиях, поэтому рассмотрим основные виды и сорта, пользующиеся популярностью.

Айва прекрасная

Этот декоративный куст с колючими побегами, вырастающий до 3 м, обладает интересным свойством листвы менять свой цвет. Поначалу зеленые, со временем они переливаются в красный оттенок, а осенью становятся багровыми. Цветение можно наблюдать около трех недель в майский период. Цветки довольно большие, алые, красиво покрывают ветви. Выведено много сортов этого вида, отличающихся простыми и махровыми цветочками разной цветовой гаммы.

Айва Маулея

Данный вид еще называют «айвой низкой». Максимальная высота этого колючего листопадного кустарника может достигать 1,5 м. Молодые листья имеют красновато-бронзовую окраску, а затем становятся зелеными. Яркие, оранжево-красные цветки обильно распускаются весной большими бутонами.

Хеномелес (айва) катаянский

Хеномелес катаянский – это довольно габаритный куст, который с годами вырастает до 3 м. Его весенняя пурпурная листва к лету становится блестяще-зеленой. Цветет такая айва ежегодно в мае густо-розовыми или белоснежными бутонами.

Зубутлинская айва

Данный вид может похвастаться своей морозостойкостью и высоким иммунитетом к различным заболеваниям, а также довольно крупными плодами, из которых готовят соки и варенья.

Леди Пинк

Данный сорт айвы довольно морозоустойчив. Его появление на свет – результат тщательного труда селекционеров. Это очень эффектный декоративный кустарник. Оригинальность его заключается в прекрасных ярко-розовых раскрывшихся бутонах с нежными тычинками желтого оттенка, которые впоследствии трансформируются в плоды, с виду напоминающие яблоки. Леди Пинк часто используется ландшафтными дизайнерами для оформления декоративных композиций.

Crimson and Gold

Сорт принято считать одним из наиболее красивых. Он обладает прекрасными декоративными алыми цветочками с солнечно-желтыми тычинками. Чаще всего такую красоту садоводы высаживают в качестве живых бордюров, так как кусты особо не разрастаются и не требуют обрезки.

Правильный уход за айвой японской

Выращивание культуры довольно популярно среди садоводов благодаря тому, что она совсем неприхотлива и не требует тщательно ухода. Все же, чтобы айва долгое время радовала буйным ярким цветением, сочными плодами и не болела, необходимо соблюдать некоторые правила.

Освещение

Растение родом из Страны Восходящего Солнца довольно светолюбиво. В садах айву необходимо высаживать на хорошо освещенных территориях. Если местность холмистая, лучше выбирать для посадки южные и юго-западные склоны. Расположение ее на затемненных участках непременно скажется на пышности цветения и плодоношении. Прямых направленных лучей солнца культура не боится, что гораздо упрощает выбор места для посадки.

Температура

Не меньше, чем освещение, японская айва любит тепло, поэтому особенно хорошо развивается на местностях с мягким климатом. Хотя растение способно переносить заморозки, понижение температуры до -25С в зимнюю пору может привести к подмерзанию цветочных почек и однолетних побегов, которые не будут покрыты снегом.

Влажность

Айва относится к засухоустойчивым культурам, но в период роста, а также после пересадки нуждается в умеренной влажности. Нельзя допускать застоя воды в грунте, что неблагоприятным образом скажется на корневой системе.

Полив

Айва японская требует умеренный полив, так как ее корни довольно длинные, способны достигать глубины в почве до 5 метров и самостоятельно обеспечивать куст влагой. Более внимательное отношение к поливу потребуется для молодых растений – им необходимо питье раз в две-три недели. Взрослые растения поливают один раз в два месяца. Особенно полив необходим в период вегетации, а также завязи плодов. Когда плоды созреют, поливы прекращаются.

Удобрения и подкормка

Поскольку при посадке растения в грунте заложено достаточно питательных веществ, первый год нет необходимости вносить дополнительные подкормки. Наоборот, удобрения могут обжечь молодые корни, нанося им существенный урон. Минеральные и органические добавки вносятся на второй после посадки. Подкормка японской айвы проводится ранней весной компостом, который закладывается в приствольный куст (достаточно 1 ведра). Также добавляется суперфосфат и 100 г калийных удобрений. На протяжении всего лета растение подпитывают жидкими удобрениями, в том числе из птичьего помета.

Болезни и вредители

Айва болеет довольно редко и в большинстве случаев болезни хорошо поддаются лечению. Опасность для растения представляют вирусные инфекции и разного рода грибки, которые проявляются пятнистостью листьев, их деформацией, усыханием и опаданием. В данном случае кусты необходимо обработать фундазолом или же самостоятельно приготовленной медно-мыльной жидкостью (10 л жидкости – 100 г купороса).

С наступлением весны айву может постичь атака тли или других вредителей, которые питаются ее соком. Для их уничтожения применяют обработку химикатами и известью.

Как пересаживать айву японскую

Прежде всего стоит отметить, что культура довольно сложно переносит пересадку, поэтому без необходимости тревожить кусты не стоит. Желательно при первоначальной высадке в грунт выбрать постоянное место с южной стороны участка. На одном месте кустик может расти до полувека.

При пересадке, которая проводится поздней весной, помимо правильного выбора участка, необходимо позаботится о почве. Территорию необходимо прополоть, избавившись полностью от сорняков, добавить в грунт листовую землю, песок и торфонавозный компост.

Размещать кустики айвы можно одиночно, в виде небольших групп, по краям садовых дорожек. Если предполагается групповая рассадка, расстояние между растениями должно быть не менее 80 см, а при расположении в ряд – не менее полуметра. Новопосаженные кустарники необходимо обильно полить и присыпать трехсантиметровым слоем мульчи.

Размножение в домашних условиях

Японскую айву не сложно размножить самостоятельно. Чтобы увеличить численность понравившегося сорта, можно воспользоваться одним из четырех способов, применяемых в садоводстве. Каждый из них наделен своими преимуществами и недостатками. Ознакомившись с разными технологиями, можно выбрать наиболее подходящий вариант.

Размножение айвы семенами

Высевание семян можно назвать наиболее простым и надежным способом. Материал не сложно собрать самостоятельно. Готовя зрелые плоды к переработке, семечки необходимо извлечь из сердцевины. Самое благоприятное время для посева японской айвы – осень, поэтому семена можно усаживать в грунт без какой-либо обработки. Если же предполагается посадка в другое время, их необходимо будет подвергнуть стратификации, выдержав на протяжении трех месяцев в сыром песке при температуре +3С. Стоит отметить, что семена айвы японской имеют очень высокую всхожесть – до 85%.

Посев производят в емкость с подготовленным грунтом. При посадке в осенний период молодые ростки по весне пересаживают в открытый грунт. Если же семена были посеяны весной, молодые растения высаживают в сад к осени, но для зимовки накрывают листвой и лапником.

Размножение айвы черенками

Используя метод черенкования, можно максимально сохранить сортовые качества. Обрезку черенков необходимо проводить в начале июня, когда установится сухая нежаркая погода. Каждый отрезок должен иметь пару междоузлий. Лучше, если черенок будет иметь небольшой (до 1 см) отросток прошлогодней древесины, что обеспечит надежность укоренения. При черенковании необходимо использовать стимулятор роста, в котором вымачивают собранный материал перед посадкой. Он способствует быстрому и надежному укоренению.

По завершении предварительной подготовки черенки японской айвы под наклоном усаживают в емкость с грунтом, состоящим из песка и торфа. Укоренение происходит через 5–6 недель. При этом важно, чтобы температура воздуха была не ниже +20С, поэтому можно организовать тепличку, накрыв посадку полиэтиленом или стеклом. После прорастания черенков (в начале осени) их высаживают в открытый грунт.

Размножение айвы отводками

При данном способе размножения в нижней части куста отбирают длинные побеги и, наклоняя их плотно к земле, пришпиливают. Поверх необходимо насыпать небольшой слой грунта и обильно полить. На протяжении всего лета места фиксирования побегов необходимо тщательно поливать и окучивать. Пересадка проросших растений производится следующей весной.

Размножение айвы делением

Айва японская дает довольно много корневых отпрысков, поэтому куст зачастую самостоятельно «расползается» со временем в разные стороны. Способность корневой системы крепко удерживать землю делает айву наиболее подходящим растением для посадки на склонах.

Пышное разрастание корней куста можно использовать для размножения. Но этот способ имеет свои недостатки: зачастую отпрыски плохо приживаются, а первый урожай может разочаровать небольшим размером плодов. Но, несмотря на это, деление куста все же применяется садоводами. Отделенные части необходимо вертикально посадить в подготовленные ямки, полить и мульчировать стружкой, чтобы поддерживать достаточную влажность почвы.

Айва японская — фото

Японская айва широко используется как декоративная и плодоносная культура. Ее популярность обусловлена бесподобной красотой цветения и обильным урожаем полезных плодов. Выращиваемая в одиночных и групповых посадках, в бордюрах и газонах, она становится настоящим украшением любого садового участка. Подробней ознакомиться с различными видами и сортами растения мы предлагаем в нашей фотоподборке. Возможно, вскоре и на Вашем участке зацветет этот прекрасный медонос. Приятного просмотра!

описание фрукта айва, листья, родина, болезни, косточки, цветение кустарника айвы на фото

Ботаническое название: Айва (Cydonia), монотипный род листопадных деревьев или кустарников семейства Розовых (Roseae), плодовая и декоративная культура.

Родина айвы: Кавказ, Малая Азия, Северный Иран.

Освещение: светолюбива.

Почва: глинистая или песчаная, к составу не требовательна.

Полив: засухоустойчива, в то же время выносит длительное переувлажнение.

Максимальная высота дерева: 7 м.

Средняя продолжительность жизни дерева: 30 — 50 лет

Посадка: семенами, черенками, корневой порослью и прививкой.

Общее описание растения айвы

Растение айва представляет собой небольшое дерево или крупный многоствольный кустарник с густой раскидистой кроной, вырастающий до 1,5 — 4, реже 7 м в высоту.

Ствол, диаметром до 50 см, и скелетные ветви покрыты тонкой, постоянно отслаивающейся темно-серой или красно-бурой корой, молодые ветки буровато-серые, с густо-войлочным опушением.

Побеги также густо опушены, имеют серо-зелёный цвет. Для ствола характерен наклонный рост, из-за чего в первые годы жизни дерево требует подвязки.

Листья айвы очередные, яйцевидной или овальной формы с заостренной или тупой вершиной, крупные, 5 — 12 см в длину и до 7,5 см в ширину, с короткими, до 2 см, черешками. Листовые пластины сверху окрашены в темно-зелёный цвет, снизу – сероватые, с бело-войлочным опушением.

Цветущая айва на фото

Время цветения айвы – май-июнь, продолжительность — около 3 недель. Цветы одиночные, крупные, до 5, 5 см диаметром, розовые или белые с желтыми тычинками, с короткими, опущенными вниз цветоножками.

В отличие от других семечковых культур, появляются на боковых ветвях генеративных побегов текущего года, поэтому распускаются поздно, после появления листьев.

Благодаря такой особенности цветы айвы обычно не поражаются возвратными весенними заморозками, и плодоношение происходит ежегодно. Цветущая айва (на фото выше), очень декоративна, в конце весны цветы обильно покрывают ветки сверху донизу и служат настоящим украшением сада.

Запах спелой айвы

Плоды созревают в сентябре-октябре, представляют собой ложные яблоки округлой или грушевидной, часто тупоребристой формы, вначале опушенные, в зрелом виде – гладкие.

Цвет — лимонный или темно-желтый, у некоторых сортов с легким румянцем. Мякоть содержит много каменистых клеток, поэтому даже у спелой айвы она жесткая, не сочная, по вкусу сладковато-терпкая, вяжущая.

У диких представителей вида урожайность очень низкая, 2-10 плодов весом 60-100 г с каждого растения. Культурные сорта значительно более урожайные, до 20-50 т с 1 га, вес одного фрукта в среднем составляет 100-400 г, у отдельных экземпляров может достигать 2 кг.

Отличительная особенность плодов – их особый аромат, обусловленный наличием в кожице пеларгониево-этиловых и энантово-этиловых эфиров. Запах спелой айвы напоминает запах кислого яблока с оттенками древесной коры, осенних цветов и специй, он сохраняется и после тепловой обработки.

Семена айвы

В сердцевине плода имеется пять центральных «карманов», выстеленных пергаментной прослойкой и содержащих большое количество коричневых косточек обратно-яйцевидной формы.

Семена айвы покрыты кожурой, её матовая беловатая пленка содержат до 20 % слизи, которая хорошо разбухает в воде и используется в медицине и текстильной промышленности.

Содержание гликозида амигдалина придает косточкам айвы характерный аромат горького миндаля, и в то же время обуславливает их токсичность, поэтому при употреблении семян в медицинских целях надо соблюдать осторожность, не размалывая их и не сбраживая настои и отвары.

Растение обладает широко разветвленной корневой системой. Горизонтальные корни распространяются в стороны на расстояние, превышающее проекцию кроны в 3-4 раза, вертикальные — залегают в глубь почвы не более, чем на 1 м.

Поскольку основная часть корней располагается близко к поверхности, дерево легко переносит пересадку, но плохо реагирует на междурядные обработки и задернение.

Особенно активно дерево айвы растет в первые годы вегетации. После вступления в период плодоношения, которое в культуре приходится на 3-5 год, рост несколько замедляется. Дерево активно плодоносит около 20 лет, а максимальная продолжительность его жизни составляет 50 лет.

Родина айвы: происхождение и история использования в культуре

Растение является одной из древнейших плодовых культур, известных человечеству более 4000 лет. Родиной айвы считают Кавказ, откуда она попала в Малую Азию и далее в Древнюю Грецию и Рим. Уже в начале последнего тысячелетия до н.э. эти фруктовые деревья в изобилии росли на острове Крит, некоторые историки полагают, что и название своего рода, Cydonia, айва получила от критского города Сидона.

Первые письменные упоминания о культуре появляются уже в 650 г. до н.э, согласно древнегреческой легенде золотым яблоком, преподнесенным Парисом богине Афродите, был именно фрукт айвы.

По свидетельству Плутарха, плоды с их сладостью и терпкостью считались в те времена символом любого брака, и обязательно использовались в различных ритуалах, связанных с обрядом бракосочетания.

Древние греки называли растение Melon Kydaion, именно с этим именем связана вторая версия происхождения названия рода.

Из Греции айва попадает в Италию. Подробное её описание встречается в трудах Плиния, которому уже в 75 г. до н.э. было известно 6 сортов этого плодового дерева, употреблявшегося не только в пищу, но и в лечебных целях.

Свидетельство популярности фрукта в древнем Риме — первая кулинарная книга знаменитого римского чревоугодника Апиция, где описывается рецепт приготовления десерта из айвы. Картинки с изображениями культуры найдены на стенах разрушенных Помпей, образ дерева присутствует в произведениях живописи того периода.

Где растет айва

Издавна выращивается айва и на Востоке. В отличие от Древней Греции и Рима, здесь растение всегда считалось символом чистоты и здоровья, еще Авиценна в своих трудах характеризовал его плоды как средство, улучшающее сердечную деятельность и пищеварение.

Спелая айва в картинках

В Западной Европе фрукт известен начиная с XIV века, и с этого времени широко используется в кулинарии разных стран.

Деревья и кустарники айвы в диком виде распространены на Кавказе, в Северном Иране, Средней и Малой Азии, произрастают по опушкам лесов, возле водоемов и на склонах гор. Культурные сорта хорошо себя чувствуют не только в южных, но и в умеренных широтах на всех материках, исключая Антарктиду.

Среди мест, где растет айва, отметим не только Европу, где её можно встретить повсеместно от Кавказа, до Норвегии, Среднюю и Восточную Азию, но и Австралию, Океанию, Северную и Южную Америку, север и юг африканского континента.

Растение культивируется как плодовая и декоративная культура. При этом на территории России фрукты айвы регулярно созревают лишь в южных регионах (Кавказ, Краснодарский Край). В средней полосе, из-за ранних заморозков, спелые плоды можно получить только в конце октября в исключительно благоприятные годы.

Здесь, как и в странах Центральной и Северной Европы, культура является в основном декоративной, поэтому чаще используются дикорастущие формы, менее требовательные к условиям произрастания и более устойчивые к заболеваниям. Они хорошо поддаются стрижке и могут выращиваться в живых изгородях.

Айва также считается одним из лучших подвоев для груши. Привитые саженцы отличаются компактностью, выносливостью к высоким температурам и засухоустойчивостью. Кроме того, дерево — отличный медонос.

К преимуществам культурной айвы можно отнести её неприхотливость. Она долгое время может расти без орошения в условиях недостатка влаги, и в то же время выдерживает затопление в течение 20-30 дней, солевынослива, хорошо развивается на любых почвах и в местах с близким залеганием грунтовых вод.

В настоящее время ведется работа по созданию межродовых гибридов айвы и яблони, что позволит использовать все положительные качества культуры, и одновременно повысить морозостойкость и устойчивость к заболеваниям, улучшить вкусовые качества плодов.

Болезни и вредители айвы

Один из недостатков, сдерживающих расширение площади выращивания айвы в современных садах — её склонность к поражению многими распространенными болезнями и вредителями семечковых культур. В связи с этим следует её избегать посадки рядом с дикорастущими яблонями, иргой, боярышником, рябиной.

Среди распространенных болезней айвы — плодовая гниль (молиниоз семечковых), с которой борются обрезкой и сжиганием пораженных ветвей, дезинфекцией ран растворами хлорида ртути, профилактическим опрыскиванием фундазолом и диптерексом в дозировках, рекомендованным производителем, в период от набухания почек до начала цветения .

Значительный вред посадкам наносит подкожная пятнистость плодов, снижающая их вкусовые качества и товарный вид. Для предотвращения болезни используют внекорневую подкормку микроэлементами (0,2 % раствор борной кислоты или сернокислого цинка), выращивают сорта, устойчивые к заболеванию.

Растение поражается также бурой пятнистостью листьев, вызываемой спорами грибка. Во время цветения споры попадают на рыльца цветка, и в дальнейшем приводят к опадению завязей. Меры борьбы те же, что и для плодовой гнили.

Из вредителей распространены:

Яблоневый ложнокороед, которого уничтожают вручную, собирая насекомых во время осмотра стволов деревьев весной, в апреле, и осенью, в сентябре;

Яблонная плодожорка, от которой плоды предохраняют, изолируя их бумажными чехлами после достижения диаметра 2,5 см;

Листовые минирующие моли, личинки которых чрезвычайно устойчивы к инсектицидам. Из натуральных средств рекомендуют обрезку и уничтожение пораженных листьев, предохранение растения от откладывания личинок неткаными материалами, использование естественных врагов молей – наездников.

описание, посадка и уход, зимостойкость

Айва – листопадное дерево или кустарник с ароматными, янтарного окраса плодами, внешне похожими на яблоки. Изначально она произрастала только в теплых регионах, но благодаря кропотливой работе селекционеров, неустанно выводивших новые холодоустойчивые сорта айвы, культура быстро распространилась и в страны Европы. В соответствии с современной классификацией, род Айва является монотипным, однако в нем выделяют несколько видов и форм, описание которых будет представлено в статье.

Разновидности и сорта

Айва – достаточно древняя культура, история которой исчисляется веками. За это время ее научная классификация менялась несколько раз вместе с развитием ботанической науки. Сначала растение относилось к роду Pyrus вместе с грушами и яблонями, поскольку их плоды имели сходство. Туда же входили другие разновидности айвы: китайская, японская, вечнозеленая (Цидония). Все они имели один общий признак – многосемянные плоды с твердой мякотью и выраженным ароматом, но вместе с тем между ними существовало множество различий.

Поэтому в начале XIX века английским ботаником Джоном Линдли была предложена более точная классификация, согласно которой айва японская была выделена в отдельный род Chaenomeles (Хеномелес), китайская в род Pseudocydonia, а айва обыкновенная стала единственным монотипным представителем своего рода. На сегодняшний день в этот вид объединены пять разновидностей (групп), отличающихся некоторыми биологическими особенностями: окрасом листьев, формой кроны и плодов, вкусом.

Из этих пяти разновидностей две имеют декоративную форму (мраморная и пирамидальная), а три остальные группы представлены садовой айвой, предназначенной для получения плодов. Садовые разновидности различаются формой этих самых плодов: грушевидной, яблоковидной и грушевидной ребристой (португальская айва). Все эти разновидности и группы подразделяются на сорта, которых насчитывается более четырехсот, однако в наших широтах встречается и выращивается не более четырех десятков.

Обыкновенная

Айва обыкновенная, она же айва продолговатая – основной и наиболее распространенный в современном садоводстве вид. Встречается в форме невысокого (до 3-х м) дерева или многоствольного кустарника. Корневая система неглубокая (около 1 м), но очень разветвленная – в диаметре может в несколько раз превышать собственную крону.

Молодые побеги серо-зеленые, густо опушенные, без колючек, со временем становятся темными, почти черными. Листья овальной формы, ровные, сверху темно-зеленые, глянцевые, черенки небольшие.

В период цветения дерево особенно великолепно – крупные белые цветки покрывают ветки настолько плотно, что практически не видно листиков. Плод крупный, шаровидной, продолговатой формы, светло-желтого или янтарного окраса, который зависит от сорта. Кожура очень плотная, слегка бугристая, покрыта мельчайшими мягкими ворсинками.

На вкус айва продолговатая терпкая. Ее мякоть жесткая, вяжущая, но очень ароматная. Внутри спелого плода содержатся множественные коричневые косточки, похожие на яблочные, но склеенные слизкой субстанцией. Урожайность айвы очень высокая – плодоносит обильно и ежегодно, в особенно урожайные годы ветви буквально увешаны золотистыми плодами. 

Декоративная

Декоративные формы айвы представлены двумя садовыми формами: мраморной и пирамидальной, а также айвой японской (Хеномелес) и вечнозеленой (Цидония). Сразу стоит отметить, что все разновидности способны плодоносить, причем довольно красивыми и необычными плодами, которые по вкусу в определенной степени уступают садовой айве.

Все декоративные формы отличаются оригинальным внешним видом, благодаря которому их используют в озеленении территорий и ландшафтном дизайне.

К примеру, растения цидонии остаются зелеными круглый год, а по весне они цветут удивительными яркими цветами, которые на фоне зеленой листвы выглядят очень впечатляюще. Отличительной чертой мраморной разновидности являются листочки оригинального желто-белого окраса. Пирамидальная айва получила такое название благодаря форме кроны, похожей на пирамиду.

Однако, самой декоративной из этих форм является айва японская, или Хеномелес. Это цветковый монотип, который отличается очень длительным и пышным цветением. Расцветает японская айва в конце мая, а период ее цветения длится около 2 месяцев. Все это время деревце завораживает своей красотой и экзотичностью. Цветет Хеномелес крупными густомахровыми цветками, окрас которых в зависимости от сорта варьируется от белого до темно-красного окраса.

Высота этих кустарников обычно не превышает 1-1,5 метра. Они очень теплолюбивы, им нужно много солнечного света и влаги. Однако, их красота стоит того, чтобы повозиться с растениями. К концу сентября на кустиках созревают не менее оригинальные плоды. На вкус они кислее обычной айвы, но по внешнему виду более экзотичны как формой, так и окрасом: ярко-желтым, красноватым, и даже темно-красным. Плоды Хеномелеса не употребляются свежими, но они являются прекрасным сырьем для изготовления сладких блюд и заготовок: варенья, джемов, пастилы, мармелада.

Садовая

Айва садовая представлена несколькими разновидностями. К ней относятся сорта, имеющие как декоративное, так и хозяйственное значение. Согласно принятой классификации к садовой группе относятся декоративные формы: пирамидальная и мраморная, которые имеют очень оригинальные листья, но также дают ароматные, хоть не очень вкусные плоды. Но также к садовой айве относятся плодовые формы:

• айва яблоковидная, как и следует из названия, имеет плоды в форме яблока, обладают хорошим мягким вкусом;
• грушевидная (формой плодов похожа на грушу) – эта айва крупноплодная, приятного, сладкого вкуса, ее также выращивают ради вкусных с приятным ароматом плодов;
• португальская – плоды продолговатой формы, по виду немного похожи на грушу, однако их поверхность ребристая.

Грушевидная

Айва грушевидная – монотипная разновидность, характеризующаяся плодами соответствующей формы. Деревья средней высоты (3-4 м), обладают мощной и густо облиственной кроной, а плоды высоким качеством. Кожура плодов светло-желтая или зеленоватая, очень плотная, у некоторых сортов бугристая. Сами плоды крупные (200-250 г), созревают поздно. Вкусовые качества оцениваются в 4,6 баллов, что для айвы является очень высоким показателем.

Действительно, на вкус грушевидные сорта выгодно отличаются от других садовых форм. Их мякоть хоть и жесткая, но относительно сладкая, кремового окраса и выраженного аромата. Урожайность айвы регулярно высокая (до 60 кг с одного дерева), поскольку деревья плодоносят от самоопыления. Выращивать грушевидную айву можно в любом климате и регионе, так как она совершенно не прихотлива, морозоустойчива и легко переносит засуху.

Видео “Описание”

Из видео Вы узнаете много интересного про этот вид фруктов.

Наиболее распространенные сорта

Несмотря на широкое разнообразие сортов, все же можно выделить несколько наиболее популярных и пригодных для выращивания в наших широтах:

1. Золотистая. Красивое слаборослое деревце с компактной округлой кроной и не менее привлекательными плодами яркого золотистого окраса, созревающими в конце сентября. Урожайность высокая – 50-60 кг с 1 взрослого дерева. Плоды очень крупные (280-400 г), яблоковидной формы, кожура плотная, слегка опушенная. Мякоть светло-кремового окраса, средней жесткости, мягкого кисловатого вкуса.
2. Анжерская. Сорт французской селекции со стабильно высокой урожайностью и скороплодностью. Деревья компактные, средней высоты. Плоды яблоковидные, кожура гладкая, светло-желтого или лимонного окраса. Мякоть жесткая, средне сладкая, подходит для переработки.
3. Ильменная. Сорт отечественной селекции со средней зимостойкостью. Деревья мощные, высокие, нуждаются в опылении. Плоды крупные, кожура красивого ярко-желтого цвета. Мякоть твердая, кисловатая, с присутствием твердых частиц. Подходит для переработки и употребления в свежем виде.
4. Мускатная. Теплолюбивый и засухоустойчивый сорт, культивирующийся в основном на Кавказе и в Молдове. Отличается стабильно высокой урожайностью (до 80 кг/дерева), практически не подвергается болезням. Плоды крупные, кожура плотная, сильно опушенная. Мякоть кремовая, твердая и грубоватая.
5. Коллективная. Устойчивый к засухе и низким температурам, отличающийся высокой урожайностью сорт. Плоды крупные, ровные, округлой яблоковидной формы. Кожура золотистая, мякоть слабо вяжущая, с незначительным количеством твердых вкраплений.
6. Тепловская. Высокоурожайный и достаточно засухоустойчивый сорт. Деревья средней высоты, компактные. Плоды округлые, интенсивного желтого окраса. Мякоть очень ароматная, но твердая и с большим количеством каменистых комков, сосредоточенных вокруг сердцевины.
7. Сочная. Небольшой высоты слаборослое деревце, приносящее среднего размера довольно сладкие плоды. Урожайность высокая (до 50 кг). Плоды пригодны как для переработки, так и для употребления, мякоть плотная, но очень сочная, без каменистых точек.
8. Скороспелка. Раннеспелый (конец лета) и высокоурожайный сорт с крупными грушевидными плодами. К недостаткам можно отнести низкую сохранность плодов и осыпаемость.

К сожалению, айва в наших широтах не так популярна как яблоки или груши. И связано это с вяжущим кисловатым вкусом мякоти, а еще неуверенностью в том, что культуру можно вырастить в холодном, а тем более северном климате. На самом деле айва совершенно не требовательна, а ее солнечные плоды хоть и недостаточно сладкие, но облают большим количеством витаминов и целебных свойств. Разве это не повод вырастить такое полезное дерево в своем саду?

Видео “Размножение”

Из видео Вы узнаете, как правильно заниматься размножением этого фруктового дерева.

Айва китайская — популярный полезный кустарник

Айва китайская сегодня достаточно популярна среди огородников. Причина этого явления кроется не только в широком спектре применения плодов культуры, но и в их полезных свойствах. Кроме того, вырастить айву не является проблемой как для опытных садоводов, так и для начинающих.

Описание

Айва – единственное растение в роду. Чаще всего культура имеет вид дерева, листья которого осенью опадают. Значительно реже культура представляет собой кустарник от полутора до пяти метров высотой. Обычно ветви, растущие вверх, формируются под углом. Кора айвы обычно шершавая на ощупь, бывает разных цветов – от бурого до коричневого или даже черного. Молодые ветки обычно сероватые, а стебли серые с зеленым отливом.

Листья растения обычно имеют овальную форму, изредка они напоминают яйцо. Размещены эти органы поочередно, у основания они формируют клин или «сердце». Цвет листьев насыщенно-зеленый. Цветки имеют правильную форму и белый или розовый цвет. Их диаметр не превышает 0,05 метра.

Плоды культуры внешне напоминают яблоко, специфическая черта которого волосатость. Иногда форма бывает шарообразной или грушеподобной. Плод содержит много семечек коричневого цвета. Он может достигать двух килограмм. Ложное яблоко, выросшее в диких условиях, имеет вес около 0,1 килограмма. Мякоть жесткая, терпкая и немного сладковатая.

Период цветения припадает на май-июнь, а собирать урожай можно уже, чаще всего, с начала осени. Наиболее плодовитая культура прорастает на тяжелых грунтах суглинистого типа. Однако, особи, растущие в супесчаниках, раньше начинают давать плоды.

Айва хороша для огородников тем, что может размножаться, а соответственно, и распространяться разными способами: семенами, черенками, отростками корня.

Естественная среда обитания фрукта охватывает территорию от Средней Азии до южных стран Европы. Активно выращивают кустарник также в Америке, Австралии и Океании.

Видео “Полезные свойства айвы”

Из видео вы узнаете много интересного об этом фруктовом дереве.

Выращивание

Размножается кустарник, как упоминалось выше, семенами или вегетативным способом: черенками, отростками корня, иногда прививками.

Кустарник нетребователен к условиям окружающей среды и неприхотлив в уходе. Он дает хороший урожай, а плоды растения славятся своими полезными свойствами. Технология выращивания айвы особо не отличается от технологии выращивания груши или яблони. Культура отлично произрастает на территориях с достаточным количеством света и тепла, засуху переживает нормально, однако большое количество влаги любит. Результативно выращивать фрукт можно в дерновом грунте.

Что касается сроков посадки, лучше всего осуществлять её в середине октября или середине апреля. Для этой цели выбирают саженцы со сформированными и развитыми корнями и кроной. Обычно их заглубляют на полметра. При этом, ямы для посадки должны иметь диаметр не менее метра. Перед высаживанием стоит засыпать «лунки» перегноем или компостом. Так как айва сама по себе бесплодна, вблизи нее нужно посадить 2 -3 дерева. У плодовитых особей стоит обрезать мощные однолетние ветки. С целью прореживания обычно удаляются сухие, поврежденные органы или те, которые способствуют загущенности.

Размножение

Кустарник может размножаться разными способами, каждый из которых имеет свои сильные и слабые стороны.

Говоря о размножении семенами, стоит отметить, что этот способ является наиболее известным, надежным и простым. Во время обработки спелых плодов их сердцевина с крупными коричневыми семечками обычно вырезается. Так вот выбрасывать её не стоит. Ведь именно эти семечки – отличный посевной материал. Сеять их лучше осенью, чтобы они «перезимовали» в почве. Семена дают отличную всхожесть, даже в неидеальной земле. Если осуществить высадку семян до зимы не удастся, нужно заложить их на стратификацию. Достаточно поместить их в увлажненный песок при температуре 3° – 5°. После появления первых зачатков ростков, семена стоит пересадить в открытую землю. Ростки в возрасте 2 лет формируют мощный корень, поэтому при неаккуратной высадке существует риск повреждений этого органа. Такое явление может привести к гибели особей. Во избежание такого развития событий имеет смысл пересаживать молодые растения на постоянное место как можно раньше.

Размножение айвы вегетативным способом потребует больших экономических затрат, чем семенное. Однако, существенным преимуществом черенкования или прививки является сохранность качества самого растения.

Зеленые черенки нужно заготовить в начале лета при умеренной температуре воздуха и в безосадочный день. Нарезать их стоит с утра, как можно раньше. Черенки имеют два междоузлия. Хорошо приживаются особи, которые были нарезаны с частью прошлогодней древесины (до сантиметра длиной). Необходимо применение веществ, стимулирующих рост и развитие культуры (к примеру, «Корневина»), так как они повышают вероятность приживаемости на 20%. Черенки высаживаются под углом в почвенную смесь, состоящую из песка и торфа (в пропорции 3 части песка на одну часть торфа) по схеме на 0,05 метра. Если температура окружающей среды составляет 20° -25°, формирование мощных корней наступает спустя 40 суток.

Айва – кустарник, склонный к формированию большого количества корневых отростков. Именно поэтому они часто используются для размножения растения. Благодаря таким отросткам, растение начинает разрастаться в ширину и занимать большую территорию. Множество отростков помогает айве надежно «закрепиться» в почве и даже укрепить склоны. Подземная часть фрукта настолько ветвистая, что вывести растение с участка, даже при всем желании, будет непросто.

Выкапывая корень и его отростки, отбирают побеги длиной 0,1 – 0,15 метра и толщиной от полусантиметра. С одного куста можно получить до 5 отростков. Высаживать их лучше вертикально и систематически поливать. Земля должна быть постоянно влажной, так как растение любит воду. После куст надо мульчировать перегноем, стружкой и древесными щепками.

Недостатком такого способа размножения является слаборазвитая корневая системы некоторых отростков, поэтому некоторые саженцы нуждаются в доращивании. Такие особи даже плоды формируют более мелкие, чем у своих сородичей.

Сбор и заготовка

Плоды айвы китайской собирают по мере их спелости. Особенности растения предопределяют возможность их длительного хранения. Свежими ложные яблоки могут храниться около 5 месяцев. Однако, в таком виде они практически не употребляются. Айву обычно варят или пекут. Зачастую плоды используют для приготовления мармелада, варенья, цуката, компотов. Эфирное масло, которое присутствует в плодах, придает им особенный вкус. Именно поэтому культура часто используется в качестве гарнира к мясу. В консервированном виде айва используется в кухнях некоторых стран.

Плоды доступно также сушить и вялить. Для этого лучше использовать фрукты без семян и кожуры. Они режутся кусочками, засыпаются сахаром и в таком виде пребывают некоторое время. Далее, плоды провариваются в сиропе и подсушиваются в духовке.

Итак, айва – полезный фрукт, который широко используется в пище в разном виде.

Видео “Выращивание и уход”

Из видео Вы узнаете, как выращивать и ухаживать за этим фруктовым деревом.

Айва японская: фото, посадка и уход

Айва японская относится к семейству кустарников. Данное растение может достигать трех метров в высоту и пяти – в ширину. В зависимости от сезона айва приобретает характерный цвет:

• весной распускаются цветы; они имеют насыщенный бардовый цвет;
• летом айва выглядит как вечнозеленое деревце с широкими листьями;
• осенью созревают ярко-желтые плоды округлой формы, достигающие 6,5 сантиметров в диаметре.

Опыляется данный вид кустарника пчелами, которые затем делают из пыльцы его цветов мед. Относится айва японская к классу двуполых растений.

Японская айва может достигать трех метров в высоту и пяти – в ширину

В каких условиях нуждается айва японская

Как правило, айву японскую выращивают в качестве декоративного растения, и для того, чтобы хорошо цвести и плодоносить, ей нужны особые условия.

1. Почва для выращивания айвы японской должна быть хорошо удобренной, влажной, с заранее созданной дренажной системой. Растение хорошо приживается на глинистых почвах с уровнем содержания щелочи 6-8 Ph.
2. Выбор место для посадки кустарника зависит от цели выращивания:

• если планируется вырастить одиночный кустарник, приносящий плоды, необходимо расположить айву японскую на солнечной стороне либо в полутени других деревьев;
• как красивое декоративное растение для создания живой изгороди или как элемент большой цветочной композиции айву лучше высаживать в месте, куда не поступает солнечный свет.

Почва для выращивания айвы японской должна быть хорошо удобренной, влажной, с заранее созданной дренажной системой

Айва: посадка и уход

Как осуществляется посадка айвы японской

Размножение айвы японской осуществляется несколькими методами:

1. Семенная посадка производится в заранее подготовленную почву в конце зимы – начале весны. Прорастают семена в течение полутора месяцев. После того как сеянцы прорастут, их пересаживают в отдельные рассадочные горшки. В конце весны – начале лета рассада высаживается в открытый грунт. Первой зимой саженцы необходимо по возможности укутать от холодов. Если такой возможности нет, следует оставить их в открытом грунте на год.
2. Посадка черенками осуществляется после их обрезания из созревших ближе к концу осени побегов. До весеннего сезона черенки должны храниться в сухом, прохладном помещении. Высадку черенков следует проводить в середине весны.
3. Деление кустарника. Для данного способа посадки подходят два периода: конец весны и конец осени. Саженцы айвы японской высаживают в один ряд на расстоянии от одного до полутора метров друг от друга, в то время как расстояние между рядами должно составлять около двух с половиной метров.

Высадку черенков следует проводить в середине весны

Как правильно ухаживать за кустарником

Для того чтобы айва японская комфортно себя чувствовала и хорошо росла, необходимо правильно за ней ухаживать. Существует ряд простых правил по уходу за данным растением:

1. Поливать куст нужно умеренно, особенно в тот период, когда молодые саженцы начинают расти.
2. При удобрении айвы используются те же принципы, что и при удобрении смородины или крыжовника.
3. Для того чтобы куст не был слишком густым, каждый год необходимо обрезать ветки кустарника, оставляя не более двадцати. Побеги, расположенные в вертикальном положении, обрезаются до того, как проклюнутся первые почки. Лучшим временем года для формирования куста является весна. Горизонтальные побеги, лежащие на земле, а также ветки, прожившие более пяти лет и неспособные более плодоносить, тоже лучше удалять весной.
4. Уход за айвой в зимний период – отдельный пункт, который следует упомянуть. В зимнее время года необходимо защитить растение от ветра, укрыв его лапником либо собрав специальное сооружение из щитов.

Поливать куст нужно умеренно, особенно в тот период, когда молодые саженцы начинают расти

Айва японская: польза и вред

С точки зрения полезности плоды айвы считаются универсальными. Разумеется, как и любые другие, продукты и лечебные средства на основе плодов айвы имеют и противопоказания к применению. Польза и вред плодов айвы обуславливаются комплексом содержащихся в их составе веществ, и разбирать их следует по отдельности.

Айва: полезные свойства

Высокое содержание глюкозы, фруктозы, пектина, органических кислот, ряда витаминов группы С и В, каротина способствует не только общему оздоровлению организма человека, но и избавлению от некоторых болезней,  а также их профилактике. Витамины и микроэлементы, которыми богаты плоды айвы, содержатся как в семенах, так и в мякоти и кожуре плодов.

Плоды айвы широко используются в народной медицине, так как обладают закрепляющим и кровоостанавливающим действием

Из семян айвы изготавливают конфитюры и  желе, обладающие низкой калорийностью – порядка 38 килокалорий на 100 граммов продукта.

Плоды айвы широко используются в народной медицине, так как обладают закрепляющим и кровоостанавливающим действием, помогают в лечении и профилактике вирусных заболеваний.

Содержащийся в растении калий помогает при нарушении мочеиспускательной функции организма.

Употребление плодов айвы показано при заболеваниях сердечнососудистой системы. Благодаря высокому содержанию железа айва полезна также для людей, страдающих анемией.

Плоды данного растения употребляются и как слабительное средство, обладают они и мукалтическими свойствами.

Из плодов айвы японской можно приготовить отвар без добавления сахара, способствующий восстановлению нормальной микрофлоры желудка после его расстройства. Данный отвар также рекомендуется принимать людям с заболеваниями печени и органов дыхания. Кроме того, это средство принято употреблять при болях в суставах, вызванных различными причинами интоксикаций организма, а также как средство, успокаивающее нервы. Отвар готовится из предварительно высушенных семян или плодов айвового дерева, протертых на терке в изначальном либо пропаренном виде.

Людям, чьи волосы уже начинают седеть, поможет отвар из листьев айвы, обладающий красящими свойствами и помогающий скрыть седину на длительный период времени.

Людям, чьи волосы уже начинают седеть, поможет отвар из листьев айвы

Систематизировав все свойства, которыми обладает данное растение, можно резюмировать, что употребление лекарственных средств на основе айвы японской способствует:

• повышению тонуса всего организма;
• нормализации работы мочеиспускательной системы;
• уплотнению коллоидов тканей и образованию соединений в виде защитной плотной пленки, не подверженной растворению;
• оттоку желчи из желчного пузыря и его протоков в начальный отдел тонкой кишки;
• избавлению от болезнетворных бактерий;
• прекращению воспалительных процессов.

Отвар японской айвы рекомендуется для лечения заболеваний печени

Смотрите также: Как вырастить пихту

Чем вредна айва

Противопоказанием к употреблению лекарственных средств на основе айвы японской является наличие определенных заболеваний. К таковым относятся:

• воспаление плевры;
• нарушения функции кишечника, которые проявляются в учащенных актах дефекации.

Людям, занимающимся пением и преподаванием, также не советуют употреблять плоды айвы в пищу, так как это оказывает негативное воздействие на гортань и голосовые связки.

Кроме того, злоупотребление измельченными семенами растения может быть опасно из-за наличия в их составе ядовитого вещества амигдалина.

Людям, занимающимся пением и преподаванием, не советуют употреблять плоды айвы в пищу

Пользоваться продукцией на основе айвы можно без опаски, если она представлена в виде лосьонов и бальзамов для наружного применения.

Употребление айвы в период беременности

В период, когда женщина вынашивает ребенка, употребление плодов айвы благотворно сказывается на здоровье матери и малыша.  Плоды растения способствуют облегчению болезненного состояния при отравлении организма токсинами, проявляющемся в частых рвотных позывах. Благодаря мочегонным свойства айвы употребление ее плодов  также положительно воздействует на состояние будущей роженицы, так как отхождение лишней влаги препятствует образованию опухолей в конечностях женщины, связанных со скоплением в них жидкости. Кроме того, плоды айвы помогают своевременно пополнять необходимые запасы витаминов и минералов, необходимых будущему ребенку в период роста в материнской утробе.

В период, когда женщина вынашивает ребенка, употребление плодов айвы благотворно сказывается на здоровье матери и малыша

Чем еще выгодно отличается айва японская

1. Данный вид прекрасно переносит морозы до –25оС.
2. Айву можно выращивать как в пищевых, так и в декоративных целях.
3. Кустарник хорошо переносит загрязненную городскую атмосферу.
4. При надлежащем уходе айва может плодоносить ежегодно до 40 лет кряду.
5. Свежие плоды айвы могут сохранять свои вкусовые качества и полезные свойства всю зиму при условии, если соблюдается температурный режим (+2-4оС).
6. Продукты из плодов айвы не только очень полезные, но и вкусные. Из них получаются долгохранящиеся зимние заготовки вроде варенья и компотов.

Присоединяйтесь к обсуждению!

Нам было бы интересно узнать вашу точку зрения, оставьте свое мнение в комментариях 😼

описание сортов и фото, особенности выращивания, посадки и ухода

Практически каждый обладатель садового участка хочет, чтобы его сад был не только красивым, но и необычным. Именно поэтому в последнее время садоводы стали выращивать на своих участках не только знакомые всем яблони и груши, но и экзотические растения. К ним можно отнести невероятной красоты кустарник под названием Айвы японская или Хеномелес.

Это необычное деревце, завораживая своей невероятной красотой и ароматом, во время цветения никого не оставит равнодушным. Несмотря на то, что Айва японская является экзотическим растением, она неплохо приживается и растет во многих регионах нашей страны. С посадкой и выращиванием Хеномелеса справятся даже неопытные садоводы.

Японская айва: фото, описание, характеристики

Хеномелес относится к декоративной и плодово-ягодной культуре, является теплолюбивым растением и хорошо растет в регионах с мягким климатом. Деревце айвы может вырасти до трех метров, а куст – до метра.

Растение отличается:

• гладкими, плотными, мелкими ярко-зелеными листьями;
• белыми, розовыми или красно-оранжевыми цветами диаметром в 3-5 см;
• колючками длиной до 2 см;
• обильным цветением в мае-июне, которое продолжается около 20 дней;
• сидящими по всей длине побегов плодами яблокообразной или грушевидной формы, диаметр которых может быть от 3 до 5 см, а вес около 45 грамм.

К концу сентября, началу октября созревают плоды Хеномелеса. В зрелом виде они могут быть ярко-оранжевого или зелено-желтого окраса. Снаружи плоды покрывает восковой налет, который отлично предохраняет их от порчи. Именно поэтому они могут перенести на дереве даже слабые заморозки. Около половины объема плода занимают коричневые семена, по внешнему виду напоминающие семена яблони.

Плодоносить айва японская начинает на третий год жизни. С каждого куста можно собрать от двух килограмм плодов. Плоды, даже если они еще не дозрели, собираются до заморозков. Дозреть они могут при хранении в домашних условиях, но при пониженных температурах в 3-5 градусов.

Сорта Хеномелеса

Айва японская имеет большое разнообразие сортов (на фото), что позволяет выбрать растение, подходящее именно для вашего садового участка.

1. Сорт Кримсон энд Голд или Айва великолепная отличается ветвистым кустом, вырастающим до 1,2 м. Цветет растение цветками темно-красного цвета с желтыми тычинками. Кустарник не требует обрезки, и чаще всего используется в качестве живой изгороди.
2. Хеномелес Симони был выведен французскими селекционерами. Куст имеет почти круглой формы полегающие побеги, малиново-красные соцветия и зеленые плоды.
3. Декоративный сорт Джет Трейл отличается часто стелющимися побегами, отсутствием колючек, изогнутыми дугой ветками и нежно-белыми цветами.
4. Японская Айва Везувиус обладает широкой кроной, но вырастает не более одного метра. Огромное количество ее соцветий имеет красный окрас.
5. Сорт Пинк леди отличается широкой кроной и темно-розовыми или розовыми цветками. Вырастает куст до 1,5 м.
6. Хеномелес Нивалис и в высоту, и в ширину разрастается до двух метров. Цветет Нивалис белыми цветами в мае и августе.
7. Айва сорта Голландия отличается глянцевыми, темно-зелеными листьями, широкой кроной и оранжево-красными цветами. В августе может быть повторное цветение растения этого сорта.

Если вы хотите вырастить из Айвы японской бонсай, то лучше всего для этого подойдет растение сорта Рубра. Посадив под углом в подходящую емкость черенок, при дальнейшем уходе, для придания кустику эстетичного вида, нужно будет правильно производить обрезку.

Особенности выращивания Айвы японской

Выращивание Хеномелеса особых трудностей не представляет. При выборе для него местоположения следует учесть, что кустарник любит хорошо освещенные участки. Расти он сможет и в полутени, но при этом плодоносить не будет.

Японская айва успешно развивается практически на любых почвах. Ей подойдут бедные песчаные и сырые глинистые почвы. Однако они должны быть умеренно влажными и богаты гумусом. Совершенно не переносит Хеномелес излишне известковые и засоленные грунты.

Большинство сортов Айвы являются морозоустойчивыми, и могут зимовать без укрытия. Однако если зима будет суровой и малоснежной, цветочные почки и однолетние побеги могут подмерзнуть. Поэтому деревца рекомендуется высаживать в места, где образуется достаточный слой снега. В регионах с суровыми зимами растение на зиму следует укрывать опавшими листьями или лапником.

Посадка Хеномелеса

Высаживать молодые деревья лучше всего весной после оттаивания почвы. Возможна и осенняя посадка в пору массового листопада. Однако теплолюбивый кустарник может до морозов не успеть прижиться и погибнуть.

Хорошо приживаются двухлетние саженцы Айвы японской. При посадке растения необходимо проследить, чтобы корневая шейка оставалась на уровне почвы. Для растений в возрасте 3-5 лет посадочные ямы должны иметь глубину в 0,5-0,8 м, а диаметр до 0,5 м.

Почва для Хеномелеса готовится из листовой земли, пека и торфа (2:1:2). Кроме этого, в посадочную яму рекомендуется внести 300 грамм селитры калийной, 200 грамм суперфосфата, 500 гамм золы, 1-2 ведра перегноя.

Высаживать кустики Айвы лучше всего небольшими группами по 3-5 растений. Чтобы взрослые растения не теснили друг друга и не смыкались, расстояние между саженцами должно быть не менее одного метра.

Особенности ухода

В первый год после посадки растению необходим регулярный полив. Особенно за влажностью почвы необходимо следить в засушливое лето. Чтобы почва сохраняла влагу, вокруг молодых Хеномелесов почву мульчируют слоем в 3-5 см. В качестве мульчи подойдут древесные опилки или торф.

В первые два года после посадки молодые растения весной удобряют азотными удобрениями и навозной жижей, а осенью – калийными и фосфорными удобрениями.

Через 4-5 лет Айва японская начнет цвести и плодоносить. За взрослым растением требуется особый уход:

1. Хеномелес не нуждается в обильном поливе. Достаточно будет одного раза в месяц.
2. Удобрять растение следует так же, как и другие ягодные кустарники.
3. Каждую весну необходимо вырезать лежащие на земле старые ветви, которым более пяти лет.
4. Ежегодно рекомендуется формировать куст, чтобы не допустить его загущения. Количество веток на дереве не должно быть более 10-20. Вырезаются вертикальные побеги. Обрезка производится в весенний период, еще до появления почек. Осенняя обрезка может привести к вымерзанию растения.
5. На зимний период Айву рекомендуется защитить от ветра. Для этого ее можно укрыть лапником, или даже установить снегоудерживающий щит.

Как видно, уход за Хеномелесом достаточно прост и не требует больших физических и финансовых затрат. В основном он заключается в удобрении и обрезке кустарника.

Размножение Айвы японской

Размножать растение можно несколькими способами:

• семенами;
• черенками;
• делением куста.

Размножение семенами

Это самый надежный и простой способ размножения Айвы. Крупные коричневые семена высаживают в подготовленную земляную смесь в конце февраля – начале марта.

Примерно через шесть недель сеянцы пикируются по отдельным рассадным стаканчикам. Подросшую рассаду в грунт можно высаживать уже в мае или июне.

Молодые саженцы первую зиму требуют защиты от морозов. Если это невозможно, то в открытый грунт Айву нужно будет высадить только весной следующего года.

Размножение черенками и прививка

Преимущества такого размножения заключается в том, что сохраняются все сортовые качества растения.

Заготавливать черенки следует в начале июня. Нарезать их рекомендуется ранним утром, в сухую погоду. Отрезая черенок необходимо проследить, чтобы он был с небольшим кусочком прошлогодней древесины, то есть с «пяткой». Отрезанные побеги на сутки замачиваются в стимуляторы роста и наклонно высаживаются в смесь торфа и песка (1:3). Укоренение происходит в течение 30-40 дней, при условии, что температура воздуха не будет ниже +20С.

В мае на сеянец Айвы делается прививка сортовым черенком:

1. В период второго сокодвижения (в июле или августе) заготавливаются сортовые побеги растения.
2. На коре сеянца (подвоя) делается Т-образный разрез, края которого отгибаются.
3. Под кору вставляется сортовой побег с почкой.
4. Растения плотно прижимаются друг к другу, привязываются и обрабатываются садовым варом.

Приживаемость глазков проверяется через три-четыре недели. Весной следующего года почка должна дать новый побег, и повязку можно будет снять.

Деление куста

Кусты Айвы дают многочисленные корневые отпрыски, и со временем разрастаются во все стороны. За счет таких отпрысков растение может расти даже на крутом склоне.

Идеальным временем для деления куста считается конец весны и конец осени. Корневая поросль для посадки должна иметь толщину от 0,5 см и длину в 10-15 см. От одного куста можно отделить 5-6 отпрысков.

Подготовленные побеги на постоянное место высаживают вертикально. В дальнейшем уход за ними заключается в регулярном поливе и мульчировании почвы под ними стружкой, щепой или перегноем.

Недостаток такого способа размножения в том, что корневая система молодой поросли развита слабо, и некоторые саженцы требуется доращивать в домашних условиях. Плоды молодых растений первое время мельче обычного.

Борьба с болезнями и вредителями Айвы японской

Главным вредителем Хеномелеса является тля. Ее появление может стать для растения настоящей катастрофой. Поэтому при ее обнаружении куст необходимо сразу обработать специальными средствами.

При повышенной влажности воздуха в сырую и прохладную погоду создаются благоприятные условия для появления различных грибковых заболеваний:

• при некрозах и различных пятнистостей листья начинают деформироваться и усыхать;
• при церкоспорозе появляются различные коричневые пятна, которые со временем бледнеют;
• при рамуляриозе на листьях видны бурые пятна.

Эффективные способы борьбы – это применение медно-мыльной жидкости и 0,2% фундазола. Менее опасным является опрыскивание кустов настоем репчатого лука. Для этого 150 грамм шелухи в течение суток настаивают в 10 литрах воды. Полученным настоем растения обрабатываются каждые пять дней.

Айву японскую, уход за которой не составит большого труда, можно высаживать как одиночное растение, небольшими группами или по краю садовой дорожки, формируя из нее изгородь. Но не только своей неприхотливостью и красивым цветением ценится этот кустарник. В плодах Айвы много различных биологически активных веществ и целый комплекс витаминов. Эти замечательные качества ставят Хеномелес в ряд ценных плодово-ягодных культур.

Японская айва

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

осенний уход и переработка урожая

Айва японская, или хеномелес (Chaenomeles japonica), — многолетний кустарник, одно из самых нарядных и урожайных растений, украшающих участки. Японская айва неприхотлива, декоративна, легко и быстро размножается. Хеномелес можно назвать долгожителем. В хороших условиях он живет 60 — 80 лет.

Плоды японской айвы

Трудно сказать, сколько кустиков хеномелеса растет на нашем участке. Могу с уверенностью сказать лишь то, что их очень много. Ощущений тесноты и загущенности не возникает, так как кусты японской айвы сгруппированы в длинную живую изгородь и трехметровую линию, выполняющую роль ширмы.

Меня часто спрашивают, как много денег пришлось заплатить за такую роскошь? Многие видели и помнят ценники на саженцах хеномелеса, которые продаются в питомниках и садовых центрах. В ответ я протягиваю несколько плодов хеномелеса, из семечек которых совсем нетрудно вырастить большое количество кустарников. Душистую ткань плода можно использовать вместо лимона, заготовить с сахаром на зиму, засушить или сварить варенье.

Японская айва невероятно красива в любое время года. В период цветения, с середины мая, бывает так много оранжевых и кораллово-красных цветков, что издали куст кажется полыхающим. Летом можно «поиграть» с формой кустов. Осенью хеномелес бывает усыпан лимонными плодами, которые нужно успеть собрать до осенних заморозков. Осень — важный период жизни японской айвы, от которого зависит не только ее зимостойкость, но и состояние растения и его декоративность.

Уход за японской айвой в осенний период

Хеномелес неприхотлив. Однако многие жалуются, что им не удается вырастить здоровые кусты. Такие, чтобы они не имели сухих веток, были красивой формы, обильно цвели и плодоносили. Как правило, это следствие не только неправильного выбора места посадки, погрешностей ухода, но и невнимательное отношение к хеномелесу в осенний период.

Обрезка хеномелеса. В конце лета я прохожу вдоль живой изгороди из японской айвы с  секатором и садовыми ножницами в руках. Они нужны для того, чтобы поправить ровную линию кустиков, посаженных в ряд. Приходится удалять все засохшие, сломанные и старые ветви, которые легко отличить по потемневшей коре. Не нужны мне и выступающие в стороны и слишком длинные побеги.

Обрезку хеномелес переносит безболезненно. Ближе к осени кущение притормаживается, поэтому растение дольше сохраняет форму. Вторую осеннюю обрезку я провожу уже после того, как будут собраны все «яблочки». Оставлять их на зиму нельзя. Ухаживать за японской айвой удобнее в плотных перчатках, так как ветви большинства видов имеет колючки.

Японская айва — то растение, которое можно использовать даже для создания бонсая. Я видела чудесную композицию из цветущего хеномелеса, превращенного в карликовое деревце, мха и камней.

Живая изгородь из хеномелиса

Полив и подкормки. Накануне сильных ночных осенних заморозков желательно увлажнять почву под молодыми кустами. После сбора плодов я смываю сильной струей пыль с листьев, накопившуюся за лето. Последний полив приходится на конец октября — ноябрь (по погоде). Его нужно успеть сделать до того, как наступит холодное предзимье.

В сентябре я подкармливаю японскую айву калийно-фосфорными удобрениями. Попутно рыхлю под кустами почву и подсыпаю хорошо разложившийся компост.

Утепление на зиму. Неприхотливость японской айвы с возрастом повышается. Молодые растения менее стойкие, чем взрослые. Я помню, как тщательно мульчировала почву под молоденькими кустиками. Укрывала их лапником, закидывала снегом. А они, все равно, умудрялись отморозить кончики веток. С взрослыми кустами хлопот меньше. Они уже нарастили солидную корневую систему, гарантию их восстановления.

Если же на участке растет всего несколько кустов хеномелеса, а зимой мало снега, то перед началом зимы у высокорослых форм желательно пригнуть к земле все гибкие ветви. Не нужно бояться того, что часть побегов подмерзнет. Их вырезают весной во время прореживания и формирования хеномелеса. Вскоре появляется молодая поросль, благодаря которой растение быстро восстанавливается. Низкорослые и стелющиеся формы часто имеют распростертое расположение большинства ветвей, поэтому даже небольшой слой снега полностью укрывает куст.

Разросшаяся японская айва, оказавшаяся под снегом, выносит даже сильные морозы. Чем больше сугроб, тем лучше. Говорят, что молодые кустики японской айвы — лакомство для зайцев. Поэтому там, где они есть, лучше укрыть хеномелес лапником.

Размножение хеномелеса. Японская айва размножается корневыми отпрысками, отводками, черенками (летними), делением куста и семенами. Нижняя ветка, случайно присыпанная землей, укореняется и дает вертикальные побеги. На месте выкопанного взрослого куста из корней, оставшихся в земле, будут долгое время появляться молодые побеги.

Мне всегда нравилась японская айва. Решение сделать живую изгородь из этого чудесного растения появилась после того, как я увидела, насколько просто и быстро хеномелес размножается. Подзимний посев семян из нескольких плодов уже на следующий год дал много сеянцев. Через год у меня имелся отличный посадочный материал, которого хватило на закладку живой изгороди. Оставалось пересадить саженцы с грядки на постоянное место. Безусловно, ценные формы айвы (с махровыми цветками, редкой окраски и т.д.) приходится размножать вегетативно (летними черенками, корневыми отпрысками, отводками или делением куста). Осенью сеют свежесобранные семена, весной — стратифицированные.

Урожай японской айвы

Рецепты заготовок из японской айвы

Хеномелес — чемпион по количеству витамина С и органических кислот. Его часто называют северным лимоном. Плоды лимонного или зеленовато-красноватого цвета могут быть круглыми, ребристыми, овальными или грушевидными. Заготовки японской айвы на зиму сохраняют ее чудесный аромат и витамины. Кроме того, в плодах много пектина.

После того, как вы съели любую заготовку с японской айвой, обязательно сполосните рот чистой водой или почистите зубы. Это профилактическая мера не позволит кислоте разъесть зубную эмаль.

Ткань плода очень плотная и твердая. Мало того, она невероятно кислая. Съесть сырое «яблочко» невозможно. Ломтики, положенные в заваривающийся чай, придают напитку лимонный аромат. Полезными и вкусными являются заготовки на зиму: компоты, сиропы, варенья, мармелады, джемы и измельченные плоды, смешанные с сахарным песком.

Семена японской айвы. Семена не выбрасывают. Настой семян японской айвы помогает при колитах. Для этого ложку семян заливают кипятком, выдерживают 8 — 10 часов и пьют в течение дня (3 — 4 раза) по трети стакана. Таким настоем промывают глаза (при инфекции и раздражениях) и протирают «проблемную» кожу.

Японская айва с сахаром. Мелко измельченные спелые плоды с сахаром — отличный источник витамина С в зимнее время. Массу или сироп можно разводить водой и пить полезный освежающий напиток. Кисло-сладкую смесь добавляют к творогу, намазывают на блинчики или ломтики белого хлеба.

Плоды (без косточек), нарезанные на более крупные кусочки и засыпанные сахаром, имеют кисло-сладкий вкус. Их можно добавлять в чай вместо лимона. Количество сахара — около 1,5 кг сахарного песка на 1 кг подготовленных плодов. При хранении в холодильнике количество сахара можно снизить до 1 кг. Консервация позволяет использовать еще меньше сахара.

Сок японской айвы. Если засыпать измельченные плоды хеномелеса сахаром (взятым в пропорции 1 часть измельченных плодов без косточек на 1 кг сахарного песка), то спустя две недели начнет выделяться сладкий сок. Его сливают и используют как концентрат для витаминного напитка. Держать сок-сироп хеномелеса лучше в холодильнике.

Варенье из айвы японской. Понадобятся: 1 кг очищенных плодов, 1,5 кг сахара и 1,5 стаканов воды.

Плоды японской айвы моют, очищают от косточек и жестких пленок, после чего нарезают тонкими дольками. Их варят в воде в течение 10 минут. Отвар используют для приготовления сиропа, которым заливают дольки и выдерживают несколько часов. Затем варят в один или несколько приемов (5 минут варят, потом оставляют на 4 — 5 часов). В результате варки дольки становятся почти прозрачными. Душистое кисло-сладкое варенье из японской айвы получается золотисто-розового цвета. Его остужают и закрывают бумагой. Можно разлить горячим («с огня»)  в чистые банки и закатать крышками.

В варенье из хеномелеса иногда добавляют пряности (мускатный орех, кардамон, корицу и др.). Можно варить с яблоками или с аронией (черноплодкой). Гурманом понравится варенье из японской айвы с орехами. А вот заменять сахар медом не стоит, так как мед при сильном нагревании становится «ядом».

Цукаты из японской айвы. Цукаты из японской айвы получаются вкусными, если плоды, нарезанные на кусочки, варить как варенье, но обязательно в несколько приемов. Выстаивать каждый раз нужно дольше, не менее 10 часов. Количество воды поэтому увеличивают до 3 стаканов. В конце варки дольки откидывают на сито, а затем подсушивают. Сироп используют для разведения водой.

Мармелад из японской айвы. Это лакомство, богатое пектинами, готовят так: очищают вымытые плоды от косточек и жестких пластинок, варят (лучше запекают в духовке) до мягкости, после чего измельчают блендером или протирают через сито. Добавляют сахар (на 1 кг массы берут 1,3 кг сахарного песка) и варят на маленьком огне до тех пор, пока масса не станет вязкой. Все это время не отходят от плиты, т.к. готовящийся мармелад легко пригорает. Как только масса станет тягучей, ее выкладывают на смоченный водой противень или плоскую тарелку. Через некоторое время, когда мармелад остынет, его разрезают на части и посыпают сверху сахарной пудрой.

Компот из японской айвы. Многим нравится именно этот вариант заготовки на зиму плодов хеномелеса. Подготовленные плоды режут на ломтики (или кусочки произвольного размера), укладывают в чистые стеклянные банки и заливают горячим сиропом. Его готовят из расчета: на 1 л воды нужно не менее 0,5 кг сахара. После пастеризации (20 минут для литровых банок) банки закатывают, используя крышки, предназначенные для кислых фруктов. Мои знакомые дачники обходятся без дополнительной стерилизации компота. Они заливают в банки кипящий компот, после чего их закатывают и заворачивают в одеяло до остывания.

Сушеные плоды хеномелеса. Высушенные плоды, нарезанные тонкими ломтиками, зимой мы завариваем в термосе вместе с плодами шиповника и боярышника. Во время эпидемии гриппа или при простуде обязательно добавляем к ним высушенные листья ежевики.

С японской айвой делают наливки, настойки и ликеры. На ней настаивают водку. Сок японской айвы можно добавить к водке и настоять пару недель.

© А.Анашина. Блог «Подмосковье», www.podmoskovje.com

Статьи по теме:

© Сайт «Подмосковье», 2012-2021. Копирование текстов и фотографий с сайта pоdmoskоvje.cоm запрещено. Все права защищены.

my fabulous quince expo 2012 с Verizon

Fashion Events, Party Dress Style Guide, Special Event Dress Fashion

(Чтобы увидеть больше УДИВИТЕЛЬНЫХ модных снимков с нашего мероприятия и особого выступления Daddy Yankee, посетите наш альбом в Facebook и не забудьте НАШУ СТРАНИЦУ, чтобы увидеть больше фотографий с наших многих других потрясающих светских мероприятий!)

Камилла ла Ви была приглашена Verizon Wireless для участия в мероприятии My Fabulous Quince в субботу, 16 июня 2012 года.Наше присутствие на мероприятии было огромным; у нас был стенд, и мы устроили шикарный показ мод, который представил публике наши платья Quinceañera. Наш стенд состоял из ослепительных корон и диадем, которые можно сочетать с длинными платьями в пол, подарочных сумок, которые можно было раздать, включая наши каталоги, косметические аксессуары и другие интересные бесплатные подарки внутри, а также дополнительную информацию о модном бренде Camille La Vie.

Захватывающий показ мод состоял из четырех моделей, одетых в четыре образа, каждая в шестнадцати красивых платьях на подиуме.Мы продемонстрировали большие бальные платья с пышной юбкой для мероприятия «Айва» в роскошных ярких цветах, включая пурпурный, зеленый, розовый и синий. Платья из бисера и оборок идеально подходят для будущей четырнадцатилетней девушки, которая планирует свою большую и незабываемую вечеринку по случаю своего 15-летия. Камилла Ла Ви также провела конкурс, в котором удачливая победительница имела возможность получить подарочную карту на 125 долларов для наших магазинов, чтобы купить платье своей мечты из айвы. Наш модный показ заинтриговал публику и вызвал большой ажиотаж и интерес!

На мероприятии присутствовали и другие продавцы, которые помогали девочкам Айва подготовиться к вечеринке.Там была компания по производству цветов и украшений, стенд для смокингов, который также участвовал в показе мод, технологии и стенды Verizon. У всех этих компаний были бесплатные призы и подарки для гостей, включая четыре подарка на беспроводные телефоны Verizon, четыре подарочные карты Verizon на 250 долларов и одну стипендию для колледжа — SWEEEEET!

Daddy Yankee завершил мероприятие встречей и приветствием и VIP-фотосессией, проведенной в магазине Verizon Wireless, чтобы лично встретиться с фанатами, прежде чем он выйдет на сцену.

22 июня 2012 г. Камилла Ла Ви | Комментарии отключены на My Fabulous Quince 2012

Clark Cutaway пресс для сидра Архив

Прессы для сидра на протяжении веков имели разные формы и формы.Послушайте 78 серию с Оскаром Бусто и Маядором в Астурии. Маядар (обычно мужчина) давил яблоки длинным шестом с тупым концом. Это была тяжелая кропотливая работа.

Сам пресс для сидра мог быть огромным и весить тонну, как, например, прессы, используемые на больших сидровых заводах, где столб размером с дерево взвешивал бы измельченные яблоки, которые часто держали в валке соломы.

Риа стоит у сидрового пресса в Museo de la Sidra в Нава, Астурия

Колонист в Новом Свете использовал плоский камень с насечкой по кругу и поместил его в корзину.На одном конце всегда был носик для выливания яблочного сока.

Обычным способом, если вам повезло, было жим с корзиной. Даже сегодня корзиночные прессы используются как коммерческими, так и некоммерческими производителями сидра.

Послушайте серию 3 с Робертом Колнесом, в котором он описывает постройку дома для сидра и изготовление тряпочного пресса.

Прочтите блог Worley Cider об их новом ленточном прессе и посмотрите их стеллажный и тканевый пресс. Их новый ленточный пресс может обрабатывать 1.5 тонн яблок в час по сравнению с решеткой и тканевым прессом, через которые проходит 3 тонны яблок в день. Да, прессы развиваются.

Достаточно сказать, что прессы для сидра развивались на протяжении многих лет, но испытанный и верный метод даже сегодня — это корзиночный пресс.

Я давно хотел иметь собственный печатный станок, и на этой неделе чат объявляется об аукционе и предложении, которое отправило меня домой с прессом для сидра 1890-х годов от Кларка Катэвэя Харроу, также известного как компания Higganum Manufacturing Company в Коннектикуте.

Мой новый… старый пресс для сидра Clark Cutaway

Но до того, как я узнал об этом аукционе, я собирался сделать свой собственный.Посмотрите два следующих видео, чтобы увидеть лишь часть изобретательности, которую люди используют для приготовления сидра. Я все еще думаю о том, чтобы использовать это видео ниже и попытаться сделать это «яблочное пюре» и нажать.

Использование стиральной машины для изготовления сидра 🙂

Надеюсь, вам понравится этот чат так же, как мне понравилось его записывать, и что он вдохновляет вас не только пить сидр, но, возможно, попробовать свои силы в приготовлении сидра. И если не это, по крайней мере, более глубоко цените изобретателей до нашего времени, которые много работали над созданием идеального пресса для сидра.

Ура!

Патентные фото, упомянутые в этом чате

Пресс для сидра Хигганум

ГБ Hamlin Making Cider

Спросите следующих 7 сторонников сидра в кампании #CiderGoingUP. Поддерживая производителей сидра, вы, в свою очередь, помогаете Сидервилю.

1. Курант Сидр — Пенсильвания: послушайте Джо Гетца в эпизоде ​​14
2. Big Apple Hard Cider — Нью-Йорк: слушайте Даниэль фон Шайнер в серии 35
3. Oliver’s Cider and Perry — Херефордшир / Великобритания; Слушайте Тома Оливера в серии 29
4. Santa Cruz Cider Company — Калифорния: послушайте Николь Тодд в серии 60
5. Проект сидра, известный как EthicCider — Калифорния
6. Albermale CiderWorks: послушайте Чака Шелтона в серии 56

Саммит сидра

7. : послушайте основателя этого фестиваля сидра Аланом Шапиро в серии 75.

Пожалуйста, помогите Поддержите Сидр Чат Пожалуйста, сделайте пожертвование сегодня. Помогите поддержать успех чата!

Найдите этот выпуск и все выпуски на странице подкастов Cider Chat.

Слушайте также в iTunes, Google Play, Stitcher (для Android), iHeartRadio и везде, где вы любите слушать подкасты.

Следуйте в твиттере @ciderchat

Вы еще не скачали этот чат? Вот опять.

https://ciderchat.com/wp-content/uploads/2017/07/086-Cider-Press-History-Make-Cider.mp3

Архивы Модернистской кухни — Страница 4 из 16

После долгих поисков я, наконец, сделал решительный шаг и купил камерный вакуумный упаковщик VacMaster, когда поймал на Craigslist непреодолимую сделку на более старую модель. Некоторое время я знал, что мой FoodSaver ужасно неадекватен для запечатывания влажных продуктов для sous vide, но после того, как я стал свидетелем того, насколько рабочей лошадкой является камерный запайщик в лаборатории модернистской кухни, я понял, что это важный недостающий элемент моего снаряжения. собственная кухня.Это результаты моих первых реальных экспериментов с камерным вакуумным упаковщиком: «быстрое травление».

Камерный запайщик создает гораздо более сильный вакуум, чем FoodSaver — настолько мощный, что способен вскипятить воду комнатной температуры. Когда вы применяете это сверхсильное вакуумное давление к растительным продуктам, вы можете физически изменить их клеточную структуру таким образом, чтобы продукты быстро поглощали жидкости, которые их окружают. Модернистская кухня лучше всего объясняет это явление:

Клетки растительной ткани содержат карманы из воздуха и воды, называемые вакуолями.Когда внешнее давление уменьшается во время вакуумной герметизации, эти вакуоли действуют как воздушные шары, поднимающиеся в атмосфере, и, как воздушные шары, они в конечном итоге лопаются. Лопнувшие вакуоли не могут снова надуть […], поэтому они схлопываются под тяжестью атмосферного давления, как только камера уплотнения открывается. […]
Кстати, это явление также является причиной того, что вливание жидкости во фрукты или овощи при вакуумном сжатии работает так хорошо. Как только вакуоли разрываются, они быстро заполняются окружающей жидкостью.

Итак, я решил использовать этот феномен с множеством различных растительных продуктов. Вот результаты.

Помидоры

Изображение вверху этого поста показывает результат моих экспериментов с помидорами. Слева — сырые помидоры, нарезанные ломтиками 3 мм. В центре — помидор, залитый оливковым маслом. Справа — помидор, настоянный на оливковом масле и бальзамическом уксусе. Поскольку масло заменяет большую часть воды в ломтике помидора, вы можете безопасно посыпать эти помидоры солью, не растапливая соль, что является отличной уловкой.

На изображении чуть выше показан макроснимок ломтика томата с маслом и бальзамиком. Вы действительно можете увидеть расширенные вакуоли, которые теперь заполнены маслом. Когда давление в вакуумной камере упало, помидоры сильно закипели в оливковом масле — они действительно выглядели так, как будто их жарили во фритюре, но при комнатной температуре. Думаю, здесь есть еще что изучить…

Огурец

[Сырой слева, настой справа]. Это классические соленья.Я настаивал 3-миллиметровые ломтики огурца в рассоле из рисового винного уксуса, сахара, соли, воды, семян кориандра, черного перца и свежего укропа. Поскольку клеточные стенки разрушены, эти соленые огурцы не имеют такого же «щелчка», как традиционные соленые огурцы, но они все равно были превосходными. Полный контроль над вкусом рассола и возможность приготовить соленые огурцы менее чем за 60 секунд с лихвой компенсируют разницу во вкусовых ощущениях.

Айва

[Сырой слева, настой справа].Поскольку айва была такой твердой, я нарезал ее на мандолине на 3/4 мм. Я замариновала дольки благородным тоником № 4 и тимьяном. Хотя они довольно кислые как самостоятельная закуска, они могут стать отличным гарниром для чего-нибудь жирного, например, куска свиной грудинки или куска тунца. Они также выглядят намного привлекательнее, когда становятся полупрозрачными.

Jicama

[Сырой слева, настоянный в середине и справа]. К моему большому удивлению, хикама не сильно сжался и не стал полупрозрачным.Тем не менее, он отлично справился с окружающими вкусами. Моим первым тестом был шрирача и легкое кокосовое молоко. Это сработало как заклинание — жидкость была довольно густой, но даже после того, как я ополоснул хикаму, аромат остался. Вторым испытанием был рассол из яблочного сидра и семян фенхеля. Это может стать фантастической тупицей. Хотя я был доволен ароматами, я не сравнивал результаты вакуумного сжатия с простым замачиванием хикамы в этих жидкостях, поэтому я не могу с уверенностью сказать, что вакуум сотворил здесь какое-то чудо.

Репа

[Сырой слева, настой справа]. Это был один из самых многообещающих результатов — я настоял на 3 / 4мм нарезанной сырой репе кленовым сиропом Nobile Tonic №1. Честно говоря, я мог бы слизать этот кленовый сироп с чугунной сковороды и все равно полюбить его. Однако сладость сиропа добавила удивительной сложности горькому, пряному послевкусию сырой репы. Я мог видеть, как эти настоянные листы репы использовались в качестве обертки для начинки или, возможно, жареные во фритюре.

Я очень взволнован результатами этого первого раунда испытаний и с нетерпением жду новых экспериментов с герметиком камеры.

Consuela | Гриффины вики

Consuela

Консуэла имеет испаноязычное происхождение и говорит на очень ломаном английском. Например, она произносит слово «мистер» как «миссер» и использует неправильную структуру предложения. Она всех называет «скучающими», независимо от пола. По словам Стьюи, это может быть потому, что она не знает значения слова «мистер». Она примечательна тем, что была одним из немногих персонажей, появившихся в вырезанном кляпе, который стал «обычным» персонажем сериала, взаимодействуя с другими «нормальными» персонажами.

Ее озвучил Майк Генри, который смоделировал ее по образцу одной из своих бывших горничных.

Она впервые появляется в «Хотите верьте, хотите нет, Джо идет по воздуху», требуя Lemon Pledge в качестве главы союза горничных.

В «Лоис убивает Стьюи» она открывает дверь в качестве горничной Супермена в Крепости Одиночества, говоря Джо Свенсону и другим офицерам, что Супермен недоступен, и продолжает объяснять, что у нее нет денег.

Она появляется в вырезке в «Три с половиной Оушена» в игровом шоу Ты умнее латиноамериканской горничной? .В «Dog Gone» она идет работать на семью Гриффинов. Она оказывается настолько надоедливой, что ее накачивают хлороформом и оставляют с Джо. У нее есть племянник по имени Майки, который, по-видимому, продает йо-йо с подсветкой, которые Питер очень хотел у него подкупить.

Ребята прослеживают через нее грязную шутку в «Великолепном источнике».

Она также появляется как горничная Дарта Вейдера в Something, Something, Something, Dark Side . Сначала она пылесосит голограмму, а потом ей нужно сказать, что универсальная фирменная версия Windex так же хороша в использовании.

Консуэла навещает своего сына Родриго в исправительном учреждении для взрослых Куахог в эпизоде ​​«Вызов Мэг за убийство». После того, как они закончили говорить, Консуэла чистит армированное стекло, отделяющее ее от сына.

В эксклюзивной сцене для DVD в «FOX-y Lady» Консуэла пробует стать ведущей телеканала Fox News Channel.

Она появляется как горничная в особняке Джеймса Вудса в «И тогда их было меньше», где выясняется, что у нее был племянник, к которому приставал Джеймс Вудс, прежде чем он покончил жизнь самоубийством.

В песне «All I Really Want For Christmas» в «Road to the North Pole» она просит Lemon Pledge у Санта-Клауса.

В Это ловушка! , Консуэла — контролер системы безопасности во дворце Джаббы Хатта, которого играет Джо Суонсон. C-3PO, которого играет Гленн Куагмайр, заманивает систему безопасности, чтобы преследовать котенка. Позже его съела Опи в виде лягушачьего существа.

В «А я Джойс Кинни» Питер попытался назвать ей номер мобильного телефона, но она не смогла правильно его повторить.

Когда Стьюи заблудился по дороге в аэропорт в «Стьюи едет на диск», его находит Консуэла, которая отвозит его домой и дает ему ванну, наполненную ингредиентами для супа, для девичьей вечеринки Quinceañera. Когда Брайан находит их, Консуэла пытается удержать Стьюи, настаивая на том, что он ее сын Эрнесто. Когда другой ее сын направляет пистолет на Брайана, Стьюи хватает его и стреляет Консуэле в ногу; с последующим обстрелом дома, пока у него не закончатся патроны, позволяя им уйти.

Консуэла работает домработницей Пенелопы в фильме «Мистер.и миссис Стьюи «, убирая свою оружейную. Когда она ломает ракету, она утверждает, что она уже сломалась.

Консуэлу можно увидеть, когда Стьюи едет по городу под автомобилем Брайана в «Почте для просмотра на семейных парнях № 2».

Когда слух о том, что Грифоны в опасности, распространяется, когда их космический шаттл выходит из-под контроля в «Космическом кадете», Консуэла забирает их дом и перемещает его в район.

Куагмайр берет Консуэлу на свидание в Театр Куахога в «Играх Брайана».

В «Дне святого Валентина в Куахоге» выясняется, что у Консуэлы есть муж по имени Хуан, которого она проводит с ним в День святого Валентина на границе с Мексикой.

Консуэла помогает Мексике обыграть Канаду в керлинге на турнире Bigfat.

В «Симпсонах», в сцене зала суда, она сидит рядом с другим латиноамериканским персонажем, Шмелем.

Она появляется одетая как Элмер Хартман в «Многое наверху», когда Брайан пытается обмануть Стьюи, одевая семью и соседей как друг друга. Стьюи и Брайан объединяются, чтобы создать визитку, в которой Консуэла замужем за Джебом Бушем в «Дороги в Индию».

Шонда Раймс и другие знаменитости противостоят Питеру после того, как он раскрывает заговор с целью помешать Гаю Гриффину выиграть Эмми в «Эпизоде ​​с победой Эмми».Шонда уделяет особое внимание тем, что белые актеры озвучивают меньшинства, что вызывает шок у Консуэлы.

Появления в эпизодах

Проект Tektite: Акванавты, жившие в море

Проект Tektite, одна из величайших и самых опасных программ своего времени, был первой спонсируемой США программой «ученые в море». Совместное усилие правительства, промышленности и университета, которое имело место в заливе Ламешур на Виргинских островах (1969-70), привлекло некоторых известных представителей дайвинг-индустрии, от Сильвии Эрл до Эда Клифтона, чтобы они уехали и поселились под водой на долгие годы. около 60 дней.

Среда обитания тектитов до развертывания © Wikimedia Commons, из библиотеки фотографий NOAA

В рамках национальных программ было реализовано два проекта — Tektite I и II. Управление военно-морских исследований координировало Tektite I; Департамент внутренних дел, Тектите II. Ученые были выбраны в качестве акванавтов Tektite в первую очередь на основании представленных исследовательских предложений, а во вторую — на основании их здоровья и навыков дайвинга. В Tektite I четыре человека жили в среде обитания Tektite в течение 60 дней, в то время как Tektite II состоял из 10 миссий продолжительностью 10-20 дней с четырьмя учеными и инженером в каждой миссии.Знаменитая «Миссия 6» была исторической в ​​том смысле, что это была первая группа женщин, проводившая исследования такого рода в мире — она ​​эффективно изменила патриархальную структуру исследования океана и открыла путь для многих женщин-исследователей.

Жизнь под водой

Среда обитания Тектита, похожая на два затонувших силоса, была спроектирована и построена компанией General Electric. Снаружи были два белых металлических цилиндра диаметром четыре метра и высотой шесть метров, соединенные гибким туннелем и установленные на прямоугольном основании в 15 метрах от воды.Чтобы получить воздух, воду и электроэнергию, от места обитания до берега тянулись многочисленные шнуры, а сточные воды сбрасывались по трубе в 300 метрах на площадку глубиной 22 метра.

Яркий пример ада для всех, кто страдает клаустрофобией, в каждом цилиндре размещалось по две комнаты, то есть всего четыре. Главный вход находился на этаже «мокрой комнаты», лаборатории и кладовой для научного и водолазного оборудования. Лестница вела в море через открытый колодец, давление поддерживалось на уровне 2.5 атм, этого достаточно, чтобы вода не поднималась через колодец. Эти влажные помещения идеально подходили для операций до и после погружения, но в них также были размещены типичные элементы наверху, такие как сушилка для одежды и душ с горячей пресной водой. Чтобы все было компактно, над влажным помещением находилось машинное отделение с основными системами жизнеобеспечения, морозильной камерой для хранения продуктов и небольшой, но собственной ванной комнатой с раковиной и туалетом.

Чтобы попасть в «третью комнату», называемую диспетчерской или мостом, ученым пришлось пройти через крошечный туннель, соединяющий два цилиндра.Для связи с миром наверху в комнате были системы связи и мониторинга, а для полноценного использования пространства — сухая лаборатория и библиотека. Это была основная сфера деятельности инженера среды обитания, который даже спал там на раскладной койке.

Вид в разрезе среды обитания тектитов, показывающий расположение четырех комнат. Изображение любезно предоставлено Смитсоновским институтом

Среда обитания сделала хорошую работу, заставив ученых забыть, что они были полностью погружены в сотни галлонов воды, с ковровым покрытием, телевизором и контролируемой температурой и влажностью.Нижняя левая комната была помещением для экипажа, в том числе четырьмя встроенными койками с занавесками, а ящики для личных вещей занимали две стороны комнаты. Также был холодильник, плита, раковина и шкафы для хранения вещей — и они могли обедать за столом в центре комнаты.

Единственными напоминаниями о том, что они так далеки от цивилизации и верхнего мира, были люки аварийного выхода, расположенные в двух нижних комнатах, и полусферические порты, позволяющие ученым смотреть на рифы, но которые также служили суровым напоминанием о том, насколько глубокими и одинокими они были на самом деле.

Акванавты «Миссии 6» в спальне-кухне-столовой среды обитания © Wikimedia Commons, из библиотеки фотографий NOAA

Залив Ламешур

Бухта была выбрана местом проведения программы по ряду положительных характеристик. Поскольку он находится в Национальном парке Виргинских островов, это была относительно нетронутая территория с разнообразными растениями и животными, населяющими различные коралловые рифы, заросли водорослей и песчаные равнины. Жизнь в этом разнообразном подводном мире позволила ученым приблизиться к морским обитателям и дольше оставаться с ними, собирая информацию о дневном (дневном) и ночном поведении.У них было больше времени для наблюдений, а время, которое было доступно для продуктивных исследований в воде, день за днем, превышало время, которое ранее испытывал любой из акванавтов.

Исследования

Одной из целей программы было показать, что погружение с насыщением из подводной лаборатории может быть выполнено эффективно, безопасно и с относительно небольшими затратами. Эти избранные ученые-новаторы путешествовали по опасным, неизведанным землям, и активные исследовательские методы, подобные этим, ранее не использовались.

Девять исследований, проведенных во время Tektite I и II, касались некоторых аспектов экологии коралловых рифов. Многие исследования все еще продолжаются — и более актуальны, чем когда-либо — по сей день: биоакустические исследования рифовых организмов, таких как рыбы-попугаи и груперы; влияние травоядных на морские растения местности; модели поведения рыб на коралловых рифах, время пробуждения дневных видов рыб. Это было невероятно захватывающее время для исследования океана.

Сильвия Эрл показывает образцы рифа акванавту в среде обитания тектитов © Wikimedia Commons, из библиотеки фотографий NOAA

В ходе проекта более 60 ученых и инженеров жили и работали под водой.Одновременно на суше работали группы ученых, профессоров, студентов и других участников, наблюдающих и изучающих акванавтов. Проект имел успех и помог НАСА понять, как астронавты могут работать в полностью изолированных и замкнутых областях. Tektite I и II — это интригующий обзор того, на что может быть похожа будущая жизнь, многие из которых, возможно, населяют мировые океаны в таких субаквальных средах обитания.

Просмотры сообщений:
0

Очаровательное бальное платье Quinceanera Платья Sweet 16 Пром платья для подростков Одежда и аксессуары Девочки

Sweet 16 Пром платья для подростков Очаровательное свадебное бальное платье Платья Quinceanera, Очаровательное бальное платье Quinceanera Платья Sweet 16 Пром платья для подростков: Одежда и аксессуары.Платья Quinceanera Sweet 16 Пром платья для подростков Очаровательное свадебное бальное платье, Очаровательное свадебное бальное платье Платья Quinceanera Sweet 16 Пром платья для подростков, Charmingbridal.

Очаровательное свадебное бальное платье Quinceanera Dresses Sweet 16 Пром платья для подростков

Очаровательное свадебное бальное платье Платья Quinceanera Sweet 16 Пром платья для подростков: одежда и аксессуары. Очаровательное свадебное бальное платье Платья Quinceanera Sweet 16 Пром платья для подростков: одежда и аксессуары. Застежка на корсет.Мягкий тюль, высококачественный атлас, элегантные кружевные аппликации и рассыпанные бусины делают его очень красивым платьем для подростков и женщин. Особенности: вырез на шее, без рукавов, баская линия талии, шнуровка на спине, встроенный бюстгальтер, бальное платье в пол. Подходит для таких случаев, как выпускной вечер, Quinceanera, Cotillion, Debutante, Sweet 15, Sweet 16, бальное платье, гала-шоу, театрализованное представление, морской бал, выпускной, день рождения, танцы. Пожалуйста, обратитесь к изображению нашей таблицы размеров слева. Также доступны срочный заказ и индивидуальное обслуживание.Вы можете отправить нам свой размер детали: бюст, талия, бедра и полость до пола, отправив сообщение на заказ. . Высокое качество и лучшая цена! Чтобы получить больше формальных платьев, нажмите в нашем магазине Charmingbridal над заголовком. . Великолепный дизайн ручной работы делает платье подходящим для sweet5, sweet 6, quinceanera, выпускного вечера, вечера, театрализованного представления, бала или других официальных мероприятий. Ткань высокого качества дает ощущение комфорта! Примечание:. . Реальный цвет предмета может немного отличаться от изображения, представленного на веб-сайте, из-за многих факторов, таких как яркость вашего монитора и яркость света..2. Для точных измерений бюста, талии, бедер и от пола до пола, пожалуйста, обратитесь к нашей таблице размеров, отображаемой рядом с пользовательской страницей. .3.Если у вас есть какие-либо вопросы о том, как измерить свой размер, пожалуйста, свяжитесь с нами, и мы всегда к вашим услугам. Пожалуйста, проверьте измерения для этого конкретного стиля ниже: Размер 2: обхват груди = 32,5 дюйма, обхват талии = 25,5 дюйма, обхват бедер = 35,5 дюйма. Размер 4: обхват груди = 33,5 дюйма, обхват талии = 26,5 дюйма, обхват бедер = 36,5 дюйма. Размер 6: обхват груди = 0,5 дюйма, обхват талии = 2,5 дюйма, обхват бедер = 3,5 дюйма. Размер 8: обхват груди = 35,5 дюйма, обхват талии = 28,5. «Бедра = 38,5». Размер0: Бюст = 36.5 дюймов талия = 29,5 дюймов бедра = 39,5 дюймов. Размер 2: бюст = 38 дюймов, талия = 3 дюйма, бедра = 4,25 дюйма. Размер 4: Бюст = 39,5 дюйма, Талия = 32,5 дюйма, Бедра = 42,5 дюйма. Размер 6: Бюст = 4 дюйма, Талия = Бедра = 44,69 дюйма. Добро пожаловать в наш магазин, вас ждут другие варианты! . . .

Очаровательное свадебное бальное платье Платья Quinceanera Sweet 16 Пром платья для подростков

YUNY Мужская клетчатая пуговица с длинным рукавом из хлопка с длинными рукавами, тонкие футболки, топы Pattern20 2XL в магазине мужской одежды. Это официально лицензированный дизайн Little Smilemakers Studio.Компания Prism jewel, разработчик и продавец качественной посуды для рынка элитного коммерческого общественного питания во всем мире, сделает все возможное, чтобы вы остались довольны. Виши и вечное женское начало. Вклад в политическую социологию гендера. Полностью вышитые логотипы, которые не трескаются и не отслаиваются. его можно легко сложить, когда он не используется. Мы олицетворяем диких и свободных духом людей. Женский плащ с застежкой-молнией спереди Via Spiga. и прошли динамометрические испытания для соответствия конкретным легковым и грузовым автомобилям. Эти вентиляторы были специально разработаны для обеспечения значительного воздушного потока при сохранении низкого уровня шума, Наполненный жидкостью мяч для снятия стресса, который можно сжимать и бросать еще интереснее, Пляжная ванна, плавание, темно-синий, Детское турецкое хлопковое полотенце Nicola Spring, Hammam Peshtemal Fouta Style, Buy Hanes Women’s Ultimate X-Temp Foam Underwire и другие бюстгальтеры на каждый день на.Я могу изготовить по индивидуальному заказу все, что вы видите на моем сайте, в различных вариациях, подумайте о том, чтобы сгруппировать свои покупки, Диаметр штока 7/16 Роликовый подшипник вала Вагнера 1-3 / 8 Высота штока 5-1 / 2 Высота крепления ER 280 фунтов Вместимость 5 Диаметр колеса Поворотное полиолефиновое колесо шириной 1-1 / 4 колеса. Скопируйте и вставьте приведенный ниже раздел и заполните эти данные в примечаниях к заказу. При необходимости заказывайте на размер больше. так что он будет идеально сочетаться с тем, что вы хотите носить. Vidagoods 72 Tall Cat Tree Play House Condo Scratcher Post Мебель сертифицированная CARB2 древесно-стружечная плита миндаль, этот предмет доступен в основном цвете: чистый, традиционный процесс использования органических материалов для создания естественного вида, важно правильно установить оба ЛЕВАЯ И ПРАВАЯ ВЕТРОВЫЕ ПРУЖИНЫ во время одной работы.Перчатки ветра Crosspoint Pass для душа, используйте эти высококачественные поп-палочки, чтобы приготовить торт. ГАРАНТИЯ ВОЗВРАТА ДЕНЕГ: В Klee Utensils мы стремимся добавить радости и простоты в вашу повседневную жизнь. Низкий плоский каблук придает ногам идеальный и комфортный вид. Jeep Wrangler Масштабный игрушечный автомобиль из сплава 1:32 со звуком и светом, черные литые модели машинок, игрушечные машинки, дизайн и техническая концепция PATONA, мужской жилет PengGengA с несколькими карманами снаружи жилета Повседневные тонкие жилетки с несколькими карманами для рыбной фотографии: Одежда Получайте чистую и прозрачную воду в кранах для всего дома.

Опрос

обнаружил, что крупные технические сотрудники полностью поддерживают Facebook и Twitter, запрещающие Трампа

Twitter-лента президента США Дональда Трампа отображается на экране телефона с… [+] американским флагом на заднем плане на этой фотографии, сделанной 2 августа 2020 года. Президент США Дональд Трамп сообщил, что китайское приложение TikTok будет запрещен в США. (Фотоиллюстрация Якуба Поржицкого / NurPhoto через Getty Images)

NurPhoto via Getty Images

В дни, прошедшие после нападения бунтовщиков и повстанцев на здание Капитолия США 6 января 2021 года, президент Дональд Трамп увидел его онлайн-империя вырвалась из-под него.Он был заблокирован в Facebook, Twitter и множестве других платформ, которые решили разорвать связи с действующим президентом, опасаясь, что он может спровоцировать дальнейшее насилие. Технологические компании долгое время не решались принимать меры против Трампа и других вызывающих споры пользователей, но опрос, проведенный анонимной профессиональной сетью Blind, показал, что сотрудники крупных технологических компаний широко поддерживают решение приостановить или полностью отстранить Трампа.

Blind опросил более 6200 человек, работающих в крупных технологических и финансовых компаниях, в том числе в таких гигантах социальных сетей, как Facebook и Twitter, чтобы узнать, на каком положении находятся отрасли в отношении репрессий против Трампа.Они обнаружили, что 76 процентов всех респондентов считают, что компании, работающие в социальных сетях, поступили правильно, приостановив и в конечном итоге запретив доступ Трампа к своим платформам, по сравнению с 24 процентами, которые рассматривали это как «атаку на свободу слова».

Поддержка запрета возрастает почти до восьми из 10 сотрудников Facebook и Twitter, где были вынесены самые большие запреты. Восемьдесят процентов опрошенных сотрудников Facebook заявили, что, по их мнению, запрет Трампа был правильным решением. Точно так же три четверти всех опрошенных сотрудников Twitter — 75 процентов — заявили, что, по их мнению, был сделан правильный звонок.

Во всем мире высоких технологий поддержка запрета была столь же высокой. Слепой обнаружил, что 76 процентов сотрудников Amazon, 74 процента сотрудников Google, 73 сотрудника Microsoft и 71 процент сотрудников Apple считают, что компании, работающие в социальных сетях, поступили правильно.

«Среднестатистического пользователя Joe забанят в [Facebook] и Twitter за малейшую политическую некорректность», — сказал в ответ на опрос сотрудник Microsoft, согласно Blind. «У Трампа так долго был бесплатный пропуск, потому что он президент.Однако сегодня он стал полностью оранжевым. Ему нужно уйти в отставку — запрет на доступ к Twitter и Facebook — это даже не пощечина ».

В то время как опрос Blind запрашивал только мнения в Twitter и Facebook о решении запретить Трампу, другие компании также приостанавливают деятельность президента или принимают меры против него.