Арбуз с мелкими семечками откуда: Чем арбуз с мелкими семечками отличается от арбуза с крупными? Какой слаще?

Чем арбуз с мелкими семечками отличается от арбуза с крупными? Какой слаще?

Большинство любителей полосатой ягоды уверены, что сладость и сахаристость арбузов напрямую зависят от размеров находящихся в них семечек. Существуют даже определенные правила, как выбрать арбуз с нужными зернышками, ориентируясь на внешние признаки плода. У селекционеров и бахчевиков есть на этот счет свое мнение.

Из этой статьи вы узнаете:

Арбузные семечки польза

Полезные свойства косточек полосатой ягоды давно доказаны специалистами. Их биохимический состав включает в себя достаточное количество витаминов, макро- и микроэлементов, полиненасыщенных жиров и других ценных составляющих, так необходимых организму человека.

• Употребление семян благотворно действует на работу сердечно-сосудистой системы, понижает риск возникновения атеросклероза;
• Содержащийся в продукте магний контролирует артериальное давление и уровень глюкозы;
• Цинк, имеющийся в семенах, способствует укреплению иммунитета, восстановлению волосяного и кожного покровов;
• Железо и витамины группы В приводят в норму нервную систему, помогают противостоять стрессам и нервным расстройствам;
• Продукт богат белком, который необходим для поддержания мышечной массы и восполнения энергии организмом.

Почему в арбузе маленькие семечки?

Привычными для многих соотечественников арбузами считаются плоды с ярко-красной мякотью и большим количеством крупных семечек. Но размер семян далеко не всегда считается показателем качества продукта. Мелкие семечки у арбуза не редкость, почему это может быть:

• Есть версия, что полосатые ягоды подразделяются на «девочек» и «мальчиков». Именно «мужские» арбузы с маленькими семечками, их отличает маленькое светлое пятнышко на боку — «родинка». Опытные бахчевики утверждают, что на сладость мякоти в данном случае размер и количество косточек не влияет, и полосатый деликатес с небольшими зернами может оказаться очень сладким и сочным.
• Плоды с небольшим количеством мелких косточек или с полным их отсутствием — далеко не показатель химии и ГМО, это длительный и упорный труд селекционеров. Среди европейских и турецких видов ягоды популярны сорта с вытянутым, похожим на дыню, плодом, более сухой мякотью и миниатюрными зернами (часто со спичечную головку). Небольшие косточки у голландского представителя бахчевых — арбуза Арашан. Достаточно мелкосеменных видов арбузов встречается и среди американских гибридов, такие как «Ау продюсер» (мякоть насыщенного цвета с коричневыми вкраплениями и мелкими зернышками), «Блейд», «Дженни».

Сорта арбуза с маленькими семечками есть среди отечественных вариантов: «Ница», «Лежебока медовый», «Огонек», «Новинка Астрахани». Все они отличаются отменным вкусом, сладостью и сахаристостью.

У раннеспелых сортов косточки не отличаются большим размером, вот еще одна причина, откуда арбузы бывают с мелкими семечками.
Плоды с небольшими по размеру семечками белого цвета говорят о незрелости продукта, а в некоторых случаях — о содержании в нем большого количества нитратов. В этом случае нужно обращать внимание на другие признаки, прежде чем употреблять арбуз в пищу.

Арбуз с большими семечками

Чем обусловлен размер больших косточек полосатой ягоды:

• Большинство сортов арбуза (особенно отечественные варианты) имеют стандартные по размеру и цвету семена. Астраханские представители являются этому примером. 
• Среди американских можно выделить следующие виды ягоды: «Мадеру» (сочная мякоть, крупные черные семена), «Фарао» (большие косточки и вкусная, красная мякоть), «Хелен». У европейских сортов это «Талисман», «Кримсон свит» (один из самых сладких гибридов).
• Как правило, арбузы с крупными семечками имеют большое светлое пятнышко на боку, специалисты не связывают это со сладостью и вкусом мякоти. На качество продукта размер косточек в этом случае не влияет.

Опубликовано: 15.10.2017 (Обновлено: 07.11.2017)

Большой — значит спелый? 10 вопросов об арбузе, ответы на которые забывают | КУХНЯ

«АиФ-Волгоград» собрал ответы на вопросы об арбузах, которые каждый год забывает каждый из нас. Как выбрать спелый плод, почему нельзя покупать его раньше августа и на бахчевом развале у дороги, глухой или звонкий звук он должен издавать, какие у него должны быть семечки и не только, — читайте в нашем материале.

Какой звук при ударе ладонью издает спелый арбуз?

«При ударе ладонью зрелый плод издает умеренно глухой звук, звонкий издают незрелые плоды, а очень глухой – перезрелые, — рассказывает кандидат сельскохозяйственных наук, завкафедрой «Растениеводство и кормопроизводство» ВолГАУ Денис Михальков.

Эксперт также отмечает, что зрелый плод при ударе должен вибрировать, как сосуд наполненный водой. «У незрелых арбузов такой вибрации нет, они дают ощущение твердого монолитного тела», — предупреждает он.

Лучше выбирать арбуз с засохшими усиками?

Бытует мнение, что, если у арбуза засохший хвостик, значит, он спелый и многие ориентируются на него при покупке плода. Однако уверенность в этом может подвести. «Засыхающие усики в пазухе листа, где находится плод плодоножки, признак не точный и не всегда связан с созревание плода», — отмечает Денис Михальков.

«Сухой хвостик свидетельствует только об одном – арбуз сорван с грядки очень давно», — отмечает бахчевод Андрей Спирин. По его словам, зеленая не засохшая плодоножка может быть даже у перезрелого плода.

Спелый арбуз должен трещать?

При выборе плода нужно  поднести его к уху и слегка его сжать. «У зрелого арбуза будет слышен слабый внутренний хруст, а у незрелого такого звука не будет», — делится опытом Денис Михальков.

Красная мякоть арбуза – признак зрелости?

«Вкус арбуза от цвета его мякоти не зависит», — отмечает Андрей Спирин. Однако ориентироваться на него все же стоит. Если мякоть слишком темная и осклизлая, значит, она начала подгнивать, из-за того, что, скорее всего, плод при транспортировке сильно ударили или сдавили.

Белые и желтые прожилки в арбузе опасны?

Наличие желтых и белых прожилок в арбузе говорит о том, что при выращивании плода бахчеводы использовали «химию». Именно она накапливается в прожилках и делает их желтыми или белыми. В разрезе подобный арбуз выглядит не пористым и рыхлым, а неестественно гладким.

Почему арбузы нельзя есть до августа?

Специалисты рекомендуют покупать арбузы не раньше середины августа, так как к этому времени плоды созревают естественным путем. Кроме того, к этому времени они успевают очиститься от удобрений, которые были добавлены в почву для их роста, включая нитраты. При ускоренном росте плода  под пленкой или в теплице, нитраты и стимуляторы не успевают вывестись, и остаются в них. Съев арбуз  с этими веществами, вы рискуете отравиться или заработать раздражение кишечника.

Почему нельзя покупать арбуз у дороги?

Арбузная кожура быстро впитывает в себя вредные вещества из воздуха – тяжелые металлы, содержащиеся в выхлопных газах автомобилей. Поэтому покупать плоды у дороги не стоит. Кстати, по данным Роспотребнадзора, продажа бахчевых у трасс запрещена.

Добавим, что как правило, придорожные торговцы продают арбузы, не прошедшие необходимую санитарную экспертизу. У продавцов должен быть при себе полный пакет сопроводительных документов, подтверждающий качество и безопасность бахчевых и личная медкнижка, а также информация о юридическом лице.

Не рекомендуют специалисты покупать и те ягоды, которые продавец при вас надрезает, чтобы продемонстрировать спелую яркую мякоть. В нее легко могут попасть микробы, которые в месте разреза начинают очень быстро размножаться.

Перед употреблением арбуза необходимо тщательно помыть его с мылом, ак как частички почвы, пыли, микроорганизмы, находящиеся на кожуре, попав внутрь плода, могут привести к кишечной инфекции.

Какого размера арбуз лучше?

Существует миф, что крупный арбуз обязательно содержит в себе нитраты. Однако это не всегда так. Есть сорта, к примеру, «Холодок», для которых нормальный вес колеблется от 10 до 20 килограмм. Специалисты советуют не гнаться за маленькими арбузами, т.к. они могут быть просто неспелыми. Бахчеводы рекомендуют выбирать средние плоды от шести-восьми килограмм.

Белые семечки в арбузе опасны?

Считается, что белые косточки в арбузе свидетельствуют о наличии в нем нитратов. Но это не всегда верно. При добавлении нитратов мякоть арбуза успевает вызреть быстрее обычного, а вот на косточки «химия» почти не влияет и они остаются недозрелыми. Иногда такое действительно встречается.

Но нередко белые семечки – результат попыток селекционеров вывести арбуз без косточек. В таком случае плод все же имеет косточки, но меньше, чем должен был, плюс, они в результате экспериментов становятся белыми и мягкими.

Многие боятся, что отсутствие косточек в арбузе – признак ГМО. На самом деле это просто плод труда селекционеров. Чтобы арбуз получился бескосточковый, необходимо сложное опыление.

Можно ли арбуз беременным и детям?

В целом беременным можно есть арбузы, но в небольших количествах и лучше перед употреблением  проконсультироваться с врачом, т.к. бывают исключения. Эти бахчевые содержат в себе большое количество фруктозы и сахарозы, поэтому женщинам с сахарным диабетом во время беременности употреблять их нежелательно.  Не стоит употреблять арбуз и тем, кто страдает мочекаменной болезнью.

Однако арбуз может принести и пользу. В первом триместре беременности женщина испытывает приступы тошноты по утрам, что обусловлено гормональной перестройкой. Арбуз способен облегчить состояние, уменьшив неприятные ощущения. Кроме того, ягода содержит в себе множество полезных витаминов – В, С, РР, фолиевую кислоту.

Детям можно есть арбузы, но в возрасте от года. Более раннее введение такого плода в прикорм может обернуться расстройствами пищеварения и нарушениями работы почек.

лучшие ранние и поздние виды бахчи

Арбуз имеет сладкую, сочную мякоть, богатую на витаминный состав и позволяющий в летне-осенний период укрепить здоровье и повысить жизненный тонус. Размер и форма зеленой ягоды бывают разными, а вес колеблется в пределах 1,5-50 кг. Высаживать бахчу можно в разной местности, существуют даже сорта арбузов для Сибири.

Ранние виды бахчи

Приведенные ниже виды бахчи хорошие для средней полосы, так как легко переносят низкие температуры и поражение плодов антракозом. Это лучшие сорта раннеспелых арбузов.

В средней полосе бахчу лучше сажать в теплицы с поддержкой соответствующей температуры до появления ростков. Теплицы должны накрываться плотной пленкой или быть из поликарбоната, что хорошо пропускают свет и воздух.

Совет: Перед посадкой семена должны быть обработаны медным купоросом во избежание развития болезней растений.

Подготавливая для посадки в теплицы арбуз, берут следующие семена:

1. Арбуз сорта «Сибирские огни» – период от посадки семян до зрелого состояния насчитывает 80 дней. Бахча темно-зеленая с мелкими полосками. Мякоть светло-красноватая, сладкая, имеет пористые волокна. Семечки мелкие, светло-коричневые, кожура тонкая. Такие ранние сорта арбузов могут выращиваться в тепличных условиях или под открытым небом. Главное условие созревания — температура почвы +14⁰С.
2. Ультраранний – ягода раннего созревания периодом до 80 дней, более устойчив к колебанию температур. Мякоть алого цвета, с прожилками. Содержит большое количество сахарозы, семечки черные, средние.
3. Сорт арбуза Холодок — спеют плоды в течение 75-85 дней, плоды круглой формы зеленого насыщенного оттенка с размытыми полосами. Мякоть алая, сочная. Семечки – светлые с коричневым вкраплением, крупные. Средний вес плода – 5 кг. Положительной стороной служит продолжительная лежкость и устойчивость к перевозкам.
4. Сорт Астраханский – период от появления первых ростков до завязи занимает 1,5 месяца. Плод круглый, без полосатости, весом до 6 кг. Мякоть темно-красная, с крупными семечками черного цвета, кожура толстая.
5. Огонек – имеет наиболее ранние сроки созревания. Вес ягод Огонек около 4 кг. Легко приспосабливается на высаженной территории, не прихотлив в уходе. Форма плода Огонек круглая, без полос, темно-зеленая. Огонек обладает сочным, сладковатым вкусом. Время созревания — 1,5 месяца.

Совет: Ранние ягоды обладают сладким вкусом и ароматом. Урожайность с одной плети позволяет собрать до 7 кг, ягоды легко переносят погодные невзгоды, не требуют особого ухода. Главное правило — полив.

Другие ранние сорта

К неплохим ранним видам бахчи относят:

1. Сорт раннеспелого арбуза Продюсер – на созревание уходит 70-80 дней. Плод круглый без выпуклостей, гладкий с блестящей коркой, масса ягоды — 5 кг. Полосы белого цвета четкие, корка тонкая, салатового цвета. Мякоть волокнистая, слегка розоватая, нежная. Плоды не портятся при длительном хранении.
2. Сорт арбуза ранний Скорик – крупный с белыми широкими полосами. Семечки черные, крупные, в большом количестве. Мякоть мясистая, сладкая. Период созревания составляет 70 дней. Вес — 1,3-3,7 кг. Урожайность отличная, он не прихотлив в уходе и может выращиваться как в теплице, так и на грядке. Урожай не подвергается болезням и вредителям.
3. Атаман – время созревания занимает около 66-83 дней. Плод вытянутый, бесполосный. Кожура средней толщины, бледно-зеленая. Масса ягоды — 6-8 кг. Мякоть пурпурно-розовая, пористая, с большим количеством мелких семечек.
4. Чарльстон грей — время созревания приходится на конец июля начало августа. Урожайность стабильная — 100 т/га. Сорт грей старый, растение имеет плеть длиной до 5 м. Ягода овальной формы с широкими полосами, гладкая, весом 12-18 кг. Корка толстая, толщиной 1,5-2,5 см. Цвет салатовый, мякоть алая, пористая. Семечки коричневые, крупные. Ягода этого вида не теряет вкусовые качества в период хранения.
5. Топ ган – 58-62 дня рассады и 65-67 дней посева. Топ ган гибридный содержит высокий процент сахарозы, мякоть очень сладкая с большими семечками черного цвета. При соответствующем уходе топ ган дает стабильно–богатый урожай. Топ ган занимает лидирующую позицию среди других арбузных видов в связи с быстрым созреванием, хорошей лежкостью, стойкостью к температурным изменениям и болезням.
6. Каристан – гибрид, товарные качества которого не меняются на протяжении двух недель после сбора урожая. Положительным свойством сорта Каристан является его раннеспелость и прекрасные вкусовые качества. Арбуз Каристан не подвергается фузариозу и антракнозу, что хорошо сказывается на его хранении. Каристан обладает светло-зеленым цветом с разными по ширине полосами. Корка гладкая, форма напоминает эллипс, семечки белесые в большом количестве. Мякоть хрустящая, сладковатая. Бахча Каристан весом до 12 кг. Урожай может достигать сбора до 250 ц/га.
7. Сорта сладких арбузов для открытого грунта: Мелитопольский 142 и Стокса 647/649. Вес ягод первого вида едва превышает 4-5 кг. Мякоть имеет много мелких семечек, она вкусная, волокнистой структуры. Арбуз второго вида имеет мякоть оранжево-красного цвета, она не сильно сладкая, сочная. Данные виды бахчи наиболее пригодны для Сибири, так как менее прихотливы в уходе, устойчивы к погодным изменениям.

Совет: Ранние виды бахчи легко переносят холод, повышенную влажность, не портятся при длительной перевозке и хранении.

Лучшие поздние сорта

Среди лучших позднеспелых сортов отмечают такие:

1. Сорт позднеспелого арбуза Кримсон Свит — урожай поздний, с посева и до созревания проходит 85-90. Плоды крупные, вес их доходит до 10-12 кг, сладкие, мякоть ярко-красная нежная, с мелкими семенами. Корка ярко-зеленая с белым вкраплением. Транспортабельность хорошая, урожай стабильный — с 1 га до 200 кг.
2. Кай – поздний, легко переносит низкие температурные условия и нехватку света. До сбора урожая проходит 85 дней. Плод с широкими полосками едва заметного белого цвета. Сердцевина пористая, очень сладкая, розового цвета. Спеет в течение 75 дней. Ягода овальная по форме светло-зеленого цвета с бледными полосками. Мякоть сочная, волокнистая, насыщенного красного цвета с мелкими семенами.
3. Импульс – поздний сорт вкусного арбуза вытянутой формы, бесполосный, насыщенного зеленого цвета. Кожура очень тонкая. Мякоть алая, водянистая со средними семенами. Средний вес ягоды – 8-20 кг. Урожайность до 300 кг с сотки.
4. Пекинская радость – гибридный, ранний. От посева до спелого состояния плода проходит 105-115 дней. Арбуз пекинский имеет округлую в виде шара форму темного цвета и с белыми полосами кожуру. Мякоть сладкая, темно-красная, водянистая.

Поздние арбузные сорта устойчивы к заболеваниям, переизбытку влаги и недостатку полива. Лучшие сорта вкусных арбузов – это ранние и скороспелые, выращенные на дачном участке. Плоды спеют быстро, спустя два месяца можно собирать урожай. Арбузы высокоурожайные — самые неприхотливые в уходе, а созревшие ягоды имеют отличные вкусовые качества.

Вред от арбузных косточек

Даниил Давыдов

медицинский журналист

Профиль автора

Арбузные косточки выходят из кишечника большинства людей, не задерживаясь и не вызывая проблем со здоровьем.

А вот растительную пищу вроде цитрусовых фруктов, салатов и капусты имеет смысл жевать как можно тщательнее. Непережеванные растения провоцируют аппендицит тоже очень редко, но примерно в семь раз чаще, чем косточки плодов.

Что такое аппендицит

Аппендикс — отросток толстой кишки длиной 5—10 см. Никто до конца не понимает, зачем он нужен. Но некоторые исследователи предполагают, что аппендикс участвует в сортировке отходов пищеварения и помогает иммунной системе защищать нас от микробов.

Зачем нужен аппендикс — Журнал Коллегии врачей и хирургов Пакистана

Воспаление аппендикса называется аппендицитом. Чаще всего оно происходит, когда что-то перекрывает вход в аппендикс. В итоге отросток начинает опухать и через двое-трое суток может разорваться. Чтобы этого избежать, пациента направляют на срочную операцию по удалению воспаленного аппендикса.

Что такое аппендицит — Клиника Майо

Причины аппендицита — Medscape

Перекрыть вход в аппендикс может лимфатический узел, который увеличился из-за инфекции, плотный кусок фекалий, реже — скопление паразитов, опухоль или инородное тело, в том числе самое неожиданное. Известны случаи, когда аппендицит вызывала шпилька, игла, свинцовая дробь или покинувшая свое законное место внутриматочная спираль.

Аппендикс — участок толстой кишки. Когда он воспаляется, возникает аппендицит

Могут ли проглоченные арбузные косточки вызвать аппендицит

Это маловероятно. Толщина невоспаленного аппендикса обычно не превышает 7 мм, причем примерно 3 мм приходится на стенки аппендикса. То есть реальный диаметр отростка еще меньше.

Размеры арбузных косточек могут быть разными, но все равно больше 7 мм. В среднем длина семечки 13,5—19 мм, а ширина 8,4—10,7 мм. То есть в аппендикс арбузная семечка просто не протиснется.

Некоторые физические свойства семян арбуза — Африканский журнал растениеводческих исследованийPDF, 111 КБ

Скорее всего, по этой причине и нет исследований, в которых изучали бы связь именно арбузных косточек и аппендицита. Однако более мелкие косточки и семена других растений, например кофе, средний размер зерен которого — 10 мм в длину и 6 мм в ширину, все-таки беспокоили как минимум некоторых ученых.

УЧЕБНИК

Как победить выгорание

Курс для тех, кто много работает и устает. Цена открыта — назначаете ее сами

Начать учиться

Оценить риски, связанные с проглоченными косточками, решили турецкие врачи. С 2002 по 2009 год исследователи собирали содержимое аппендиксов прооперированных из-за аппендицита людей и отправляли на исследование в лабораторию. Всего они получили почти 2000 образцов.

Заодно авторы статьи проанализировали и оценили еще 34 публикации, авторы которых писали о том, что семена какао, апельсина, дыни, винограда и некоторых других растений могут спровоцировать аппендицит.

Они пришли к выводу, что в этих статьях описаны единичные случаи, не отражающие реальной картины того, как и почему люди заболевают аппендицитом. В статьях из крупных клиник, где оперируют много людей, семена в качестве причины аппендицита почти никогда не упоминаются.

Из этого авторы статьи сделали вывод, что бояться проглоченных косточек не стоит. А вот растительную пищу лучше все-таки пережевывать тщательнее. Хотя случаи, когда растительные остатки вызывали аппендицит, редки, это все-таки возможно. Кроме того, тщательно пережеванная растительная пища лучше усваивается.

Как быть, если проглотил арбузную косточку

Ничего делать не нужно. Семена арбуза не перевариваются и не накапливаются в кишечнике, поэтому вреда здоровью не причиняют. Через некоторое время они выходят естественным путем.

Лучшие сорта арбузов для открытого грунта и теплиц

Автор Мария Чурсина На чтение 21 мин. Просмотров 2.1k. Опубликовано 15.03.2021

С давних времен арбуз является одним из самых любимых и традиционных лакомств украинцев. Главное отличие современных арбузов — их многообразие. Селекционеры всего мира постоянно работают над выведением новых сортов и гибридов с лучшими вкусовыми качествами, транспортабельностью, ранними сроками созревания. Очень важная характеристика новинок – адаптация к современным природным условиям, ведь климат на Земле постепенно меняется.

Из наиболее популярных сортов и гибридов арбузов мы составили рейтинг с описаниями, чтобы вам было легче определиться с выбором. Список создан на основании продаж Супермаркета Семян, а также отзывов и предпочтений фермеров Украины.

Лучшие гибриды арбузов

Талисман F1

Фото арбуза Талисман F1

• Ранний сорт арбуза типа Кримсон Свит, который можно собирать через 62-65 дней после всходов.
• Растения с первых дней формируют мощные побеги и корни. Большие листья затеняют растущие в жару плоды. Гибрид стойкий к перепадам погоды.
• Плоды круглые, глянцевые, с темно-зелеными полосками, массой 9-12 кг. Мякоть сочная, окрашена в ярко-красный цвет с маленькими семечками. Вкус порадует любого гурмана. Арбузы плотные, поэтому хорошо транспортируются на дальние расстояния.
• Преимущества «Талисмана F1» — неприхотливость к условиям выращивания, стрессоустойчивость и высокая продуктивность. Гибрид подходит для культивирования в открытом грунте (через рассаду или прямой посев), а также под пленкой.
• Генетически устойчив к фузариозному увяданию и антракнозу.

Отзыв от Аллы Т. (Ракошино, Украина):

Очень вкусный арбуз. Крупные плоды. Я осталась довольна

Как выглядят оригинальные семена арбуза Талисман F1

Топган F1

• Ранний сорт арбуза с периодом вегетации 58-62 дня после высадки рассады или 76-80 дней после посева.
• Корневая система хорошо развита, что обеспечивает мощную силу роста и высокий урожай. Листья отлично закрывают ягоды от перегрева и обжигающих лучей солнца.
• Плоды имеют овальную форму, со светлыми полосками, весом 8-10 кг. Мякоть насыщенного-красного цвета, хрустящая и сочная, с высоким содержанием сахаров. Кожура твердая, поэтому арбузы без потерь хранятся и транспортируются.
• Не подвержен антракнозу и фузариозу.
• Гибрид используется для посадки в поле и для теплиц с подвязкой.

Фото арбуза Топган F1

Отзыв от Аллы П. (Киев, Украина):

В умовах засухи кавун виріс 6-8 кг. Для нашого регіону це рекорд (кавуни більше 3 кг не росли)!

Видео про урожай арбуза Топган F1

Крисби F1

Фото арбуза Крисби F1

• Ультраранний арбуз со сроком созревания от 58 до 62 дней.
• Адаптирован к разным зонам выращивания, отлично развивается в засушливых регионах. Обильная завязь формируется даже при стрессовых погодных условиях.
• Плоды вырастают до 7-10 кг, круглые, с ярко-зелеными полосками. Мякоть однородная, ярко-красного цвета с мелкими семенами. Кожура средней толщины, довольно твердая, поэтому арбузы без потерь переносят перевозку.
• Пригоден для открытого грунта (рассада или посев) и для посадки в теплице, не требователен в агротехнике.
• Устойчивый к фузариозному увяданию.

Отзыв от Алексея Т. (Голованевск, Украина):

Самый лучший арбуз. Сладкий и стойкий к переменам погоды. Рядом росли сортовые и часто болели. Этот был здоров до конца.

Фарао F1

• Гибрид среднего срока созревания сортотипа Кримсон Свит. Период вегетации длится — 80 — 85 дней после всходов семян или 62-64 дня после высадки рассады.
• Растения сильные, с обильным листовым покровом. Растущие плоды хорошо укрыты крупными листовыми пластинами от ожогов солнца и перегрева.
• Мякоть однородная, красная, с высоким процентом содержания сахаров и изумительным вкусом.
• Плоды крупные, овальные, средней массой — 15-18 кг. Отлично хранятся и переносят транспортировку на дальние расстояния.
• Фарао F1 толерантен к таким заболеваниям, как антракноз и фузариоз.

Фото арбуза Фарао F1

Описание оригинальной упаковки и семян арбуза Фарао F1

Арашан F1 (ВДЛ5003 F1)

Фото арбуза Арашан F1

• Популярный среднеранний гибрид арбуза. Срок выращивания — 78 — 80 дней от всходов семян или 64-68 дня после высадки рассады.
• Крепкое растение, активно развивается с первых дней роста. Обильно формирует завязь при разных погодных условиях.
• Зрелые плоды овальные, равномерно раскрашенные в темно-зеленые полоски. Средняя масса одного плода — 10 кг, но в зависимости от густоты посадки вес может достигать 17 кг.  Мякоть — красного цвета, без белых волокон, хрустящая и очень сладкая. Семечек не много, и они мелкие. Стенки плодов очень плотные, поэтому у этого арбуза хорошая транспортабельность.
• Пригоден для посадки в открытый грунт в разных климатических регионах Украины. Толерантен к основным болезням арбуза, в том числе к антракнозу и фузариозу.

Отзыв от Леонида Леонидовича А. (Покровск, Украина):

Арашан отлично растет при любом способе выращивания. Посевная семечка заметно крупнее той, что в спелой ягоде. Для прямого посева самое то. Отличный размер, вкус и сахар!

Леди F1

• Ультраранний гибрид арбуза типа Кримсон свит со сроком созревания — 65-68 дней.
• Растения среднерослые с густым листовым покровом. Листья прикрывают завязи от солнечных лучей и высокой температуры.
• Плоды продолговатые, весом 9-12 кг, с крепкой коркой и качественным товарным видом. Мякоть сладкая, хрустящая, ярко-красная, очень сладкая и вкусная.
• Отличительная черта «Леди F1» — устойчивость к растрескиванию. Благодаря этому плоды хорошо переносят дальние перевозки или задержку с уборкой на поле.
• Пригоден для культивирования в поле через рассаду или прямым посевом и в пленочных теплицах. Не подвержен фузариозу.

Фото арбуза Леди F1

Ред Стар F1

Фото арбуза Ред Стар F1

• Скороспелый сорт арбуза с периодом выращивания — 62 — 65 дней.
• Растения крепкие, стойкие к жаре. Отлично адаптируются в разных климатических зонах и показывают хорошую урожайность.
• Плоды вырастают весом от 6 до 10 кг, имеют характерный темно-зеленый окрас, шаровидную форму и твердую кожуру. Мякоть классического красного цвета, однородная, нежная и сахаристая. Семечки – очень маленькие, практически незаметные.
• Хорошо адаптируется к разным условиям агротехники, поэтому его можно выращивать не только в открытом грунте, но и в пленочных теплицах.
• Транспортабельный. Может долго хранится в поле, поэтому собирать урожай можно постепенно.
• Это популярный в Украине арбуз типа Огонек или Шуга Бейби. Пользуется спросом на продовольственном рынке.

Видео про арбуз Ред Стар F1

Топмара F1 (Топ Мара F1)

• Гибрид средних сроков созревания. Вегетационный период — 80-85 дней при посеве семенами, а при рассадном способе — 65 дней после высадки.
• Хорошо облиственный сильный куст с устойчивостью к перепадам температуры и другим стрессовым условиям во время произрастания. Плоды отлично переносят жару в тени от листьев.
• Мякоть ярко-красного цвета, однородная и сахаристая.  Плоды крупные, круглой формы, весом до 14 кг. Кожура хорошей плотности, с ярко-зелеными полосками.
• Арбузы отлично хранятся и переносят транспортировку.
• Отлично развивается и в открытом грунте, и в теплице. Условия агротехники стандартные.
• Высокоустойчив к альтернариозу и фузариозу.

Фото арбуза Топмара F1 (Топ Мара F1)

Секреты выращивания арбуза Топмара F1 (Топ Мара F1)

Юмми F1 (№12 F1)

Фото арбуза Юмми F1

• Ранний сорт арбуза типа Кримсон Свит. Срок вегетации около 70 дней.
• Гибрид отлично приспособлен к разным климатическим зонам. Кусты густые, с большим количеством ажурных и крепких листьев.
• Зрелые ягоды имеют выраженную овальную форму, весом от 9 до 12 кг. Мякоть сочная, однородная, сахаристая, классического красного цвета. Кожура ярко-зеленая, тонкая, но плотная.
• Арбуз может долго оставаться на кусте в стадии зрелости и не переспевать. Урожай хорошо хранится и транспортируется без потерь.
• Имеет высокую толерантность к болезням бахчевых культур. При выращивании в теплице нужно обеспечить участие пчел.
• Этот гибрид отличается высокой урожайностью, хорошим качеством и товарностью.

Отзыв от Ольги Р. про арбуз Юмми F1:

Ничего вкуснее не пробовала! Реально самый сладкий арбуз! Пробовали в сравнении с другими сортами и гибридами, которые раньше считала сладкими — теперь садим только Юмми! И себе покушать и на продажу. Кстати, продавали его в этом году на рынке на гривну дороже, чем круглые, т.к. покупатели уже знали и шли непосредственно за ним.

Оригинальная упаковка и семена арбуза Юмми F1

Ливия F1

• Гибрид средних сроков созревания с вегетационным периодом 62-65 дней от высадки рассады.
• Растения имеют мощную корневую систему, которая гарантирует уверенный рост в любых условиях. Арбуз хорошо развивается и в южных областях, и в центре Украины.
• Плоды круглой формы, темно-зеленые, массой 10-12 кг.  Мякоть красная, хрустящая, очень сладкая и без пустот. Семечки мелкие.
• Кожура плодов средней толщины и очень плотная. Благодаря этому арбузы можно долго хранить или перевозить на дальние расстояния.
• Можно выращивать в открытом и закрытом грунте в течении всего сезона и при этом получать стабильно высокий урожай.
• Условия агротехники стандартные, при улучшенном уходе продуктивность заметно улучшается.

Фото арбуза Ливия F1

Отзыв от Леонида Леонидовича А. (Покровск, Украина):

Выращивал Ливию в первый раз в привитой культуре. Семена достались по случаю, из профпакета не выращивал. Посевная семечка мелкая. Для прямого посева наверное не пойдет, особенно у кого мало поливной воды. Гибрид ранний, поспел в середине июля. В среднем получился от 8 до 10 кг. Вкусный, сладкий с отличной внутренней структурой. Корка достаточно тонкая, очень красивый цвет рубашки. Если будут мелкие фасовки, буду выращивать Ливию дальше.

Отзыв об арбузе Ливия F1

Лучшие сорта арбузов с красной мякотью

АУ Продюсер

Фото сортового арбуза АУ Продюсер

• Ранний сорт арбуза типа Кримсон свит с периодом вегетации — 75-80 дней.
• Растения имеют разветвленную корневую систему и хорошо развитую наземную часть. Побеги длинные, густо покрытые листьями. Не прихотливый сорт, который отлично приживается во всех климатических зонах.
• Плоды овальные, весят по 8-12 кг. Кожура плотная, темно-зеленого цвета со светлыми полосками.
• Мякоть аппетитного красного цвета, без белых волокон, сахаристая и вкусная. Семена маленькие.
• Показывает высокую урожайность, как при выращивании в открытом, так и в закрытом грунте.
• Вследствие твердой кожуры арбузы без проблем переносят перевозку и долгое хранение.
• Не склонен к таким заболеваниям, как антракноз, фузариоз, стеблевая гниль и ложная мучнистая роса.

Поле арбуза АУ Продюсер от компании Innova Seeds

Кримсон Свит

• Один из самых популярных сортов арбуза для выращивания в Украине. Арбуз среднего срока созревания с периодом вегетации — 80-85 дней.
• Растения с хорошо сформированными корнями и листовым аппаратом. Ягоды надежно укрыты листьями от перегрева и палящего солнца.
• Вес спелых арбузов — 8-10 кг. Плоды овальные, пестрая окраска, насыщенного зеленого цвета со светлыми полосками. Мякоть ярко-красного цвета, сахаристая, с приятным свежим ароматом и небольшими семенами.
• Кожура средней толщины, прочная, чтобы перевозить и хранить арбузы.
• Сорт стрессоустойчивый, хорошо адаптируется к различным условиям произрастания.

Фото арбуза Кримсон Свит

Как выглядит оригинальная упаковка семян арбуза Кримсон свит от компании Lark Seeds

Чарльстон Грей

Фото арбуза Чарльстон Грей

• Сортовой арбуз среднего срока созревания (85-90 дней от всходов семян).Растения выносливые, устойчивые к высоким температурам. Куст компактный, с густыми ажурными листьями, которые прячут ягоды солнечных лучей.
• Плоды овально-удлиненной формы, средним весом 11-13 кг. Отличаются своей окраской — кожура светло-зеленая, с зелеными узорами. Мякоть светло-красная, сочная и сахаристая. Удивительный вкус. Кожура средняя по толщине, но достаточно прочная.
• Ягоды хорошо сохраняются и переносят длинные перевозки.
• Сорт Чарльстон Грей можно выращивать разными способами — в теплице и в поле, рассадой или простым посевом. Не страдает от антракноза и фузариоза.
• Данный ранний сорт арбуза ценится за привлекательный товарный вид и высокую урожайность.

Шуга Бейби

• Ранний сортовой арбуз типа Огонек. Срок выращивания — 65-70 дней от всходов семян.
• Растения активно плетутся и имеют хороший лиственный покров. Не страдают от перепадов температур и не требовательны к условиям произрастания.
• Плоды круглые, равномерно окрашенные в темно-зеленый цвет, средней массой — 5-7 кг. Мякоть красного цвета, хрустящая и сахаристая. Семена в небольшом количестве. Кожура крепкая.
• Сорт рекомендован для культивирования в теплице и в отрытом грунте. Приспособлен к росту в различных климатических зонах.
• Шуга Бейби отличается высокой урожайностью и способностью транспортироваться без потерь.

Фото арбуза Шуга Бейби

Галактика

Фото арбуза Галактика

• Среднеранний сорт, который можно собирать через 80 дней после появления всходов.
• Растения сильные с хорошо сформированными корнями. Пледи средней длины с обильным листовым покровом. Стрессоустойчивые, без проблем переносят негативные погодные условия (засуха и т.д.).
• Плоды овальные, темно-зеленые, полосатые. Растут большими, в среднем 10-12 кг. Мякоть ярко-красная, сахаристая, ароматная, семян мало. Кожура крепкая, поэтому сорваные арбузы долго сохраняют первоначальную свежесть.
• Пригоден для выращивания в открытом грунте, методом прямого посева. Устойчив ко многим заболеваниям, в том числе к фузариозу и антракнозу.
• Урожай этого сорта перевозят на дальние расстояния и при этом он не теряет свой товарный вид.

Арбуз Галактика в поле

Роял Маджести

• Ранний арбуз типа Кримсон Свит. Период вегетации — 75-80 дней.
• Кусты мощные, формируют много завязи. Ягоды надежно защищены от вредного воздействия солнечных лучей с сильным листовым аппаратом.
• Плоды вытянуто-овальные, средней массой — 5-8 кг. Корка ягод прочная, зеленого цвета с толстыми светлыми полосками. Мякоть — красная, сочная и хрустящая, с высоким содержанием сахаров.
• Устойчив к основным заболеваниям арбузов. Отлично хранится и переносит транспортировку.
• Пригоден для выращивания в открытом грунте, но для получения более раннего урожая рекомендуется выращивать рассадой, в теплице или под пленочным укрытием.
• Данный сорт арбуза ценится за свою раннеспелость, хороший товарный вид и замечательный вкус.

Арбуз Роял Маджести

Мелитопольський

Фото арбуза Мелитопольский

• Среднеспелый сорт, который можно убирать через 80-85 дней после посева.
• Растения растут большими, плети в длину достигают 3 м. Также хорошо развит листовой аппарат.
• Плоды эллиптической формы, весом по 4,5-6 кг. Кожура средней толщины, темно-зеленого цвета с пестрыми полосами. Мякоть темно-розовая или красная, сочная.
• Сорт арбуза с отличной транспортабельностью. Урожай может долго храниться после уборки — до 4 месяцев.
• Не склонен к фузариозу. Агротехника выращивания стандартная.
• Этот высокоурожайный сорт арбуза давно и широко известен производителям, активно выращивается в больших объемах.

Лучшие бессемянные сорта и гибриды арбузов

Фасинейшн F1

• Среднеспелый гибрид, который созревает через 80-82 дней с момента всходов или через 62-64 дней после высадки рассады.
• Растение здоровое, но, как и все бессемянные арбузы требует особого внимания и ухода. В хороших условиях имеет большой потенциал, активно формирует завязь.
• Плоды округлой формы, темно-зеленые, с крепкой коркой. В среднем достигают веса 8 кг, но иногда бывают экземпляры по 15 кг. Мякоть красная, сочная, вкус насыщенный, семян нет. Вкусовые качества на высшем уровне.
• Не склонен к антракнозу и фузариозному увяданию.
• Рекомендуется рассадный способ выращивания, с применением пленочного покрытия или в теплице. При прямом посеве нужно точно следовать рекомендациям по выращиванию.
• Этот арбуз выглядит хорошо, без потерь хранится и перевозится на дальние расстояния.

Фото арбуза Фасинейшн F1

Экстази F1

Фото арбуза Экстази F1

• Гибрид поздних сроков созревания типа Мини. Вегетационный период длится 75-80 дней от появления всходов или 55-60 дней от высадки рассадой.
• Растения среднерослые и светолюбивые. Если сформировалась хорошая корневая система, то может легко переносить неблагоприятные погодные условия. Плодоношение среднее, на одном растении может быть 4-5 штук.
• Плоды круглой формы, диаметром 15-17 см, насыщенно-зеленого цвета, весом около 2 кг. Внутри арбуз ярко-алого цвета, мякоть однородная и сочная, с содержанием сахара — 13-14%. Кожура средней толщины, твердая.
• Данный арбуз транспортабельный и лежкий. Сорт стойкий к фузариуму и антракнозу.
• Хотя плоды этого гибрида не большие, они очень вкусные и красивые, поэтому станут замечательным десертом и украшением стола.

Оригинальная упаковка и семена бессемянного арбуза Экстази F1

Титания F1

• Среднеранний гибрид, который можно собирать через 75 дней от всходов семян или 50-55 дней от высадки рассады.
• Растение крепкое, интенсивно развивается, имеет густой лиственный покров. Листья надежно укрывают ягоды от палящего солнца.
• Плоды идеально округлые, гладкие, блестящие, темно-зеленого окраски с редкими черными полосками, весом 7-8 кг.  Мякоть красная, зернистая и сахаристая (11-12% по шкале Брикса). Вкус у ягод замечательный.
• Пригоден для выращивания разными методами в открытом и закрытом грунте, но нужно учитывать особенности выращивания бессемянных арбузов.
• Данный гибрид имеет отличные показатели урожайности, транспортабельность и лежкость, поэтому спрос на него постоянно растет. Не болеет антракнозом и фузариозом.

Фото арбуза Титания F1

Кидман F1

Фото арбуза Кидман F1

• Ранний бессемянный арбуз типа Тайгер. От всходов до уборки проходит 65-70 дней, а от высадки рассады — 45-50 дней.
• Растения сильные, с мощным листовым аппаратом. Растущие ягоды отлично защищены листьями от ожогов солнца.
• Плоды круглые, иногда немного удлиненные, с пестрым зеленым окрасом, весят в среднем по 4-6 кг. Мякоть плотная, красная, хрустящая и очень сахаристая. Кожура прочная, поэтому арбуз хорошо хранится.
• Имеет замечательный вкус, поэтому является отличным десертом.
• Толерантен к фузариуму, а также к антракнозу.
• Это гибрид лучше культивировать рассадным способом под дугами и пленкой или в теплице. При прямом посеве необходимо строго точно выполнять рекомендации по уходу за бессемянниками, так как для успешного выращивания им нужен опылитель.

Оцелот F1

• Среднеспелый гибрид со сроком вегетации 70 дней.
• Растения рослые, светолюбивые, продуктивные, для завязи также им нужен опылитель. Особенность данного арбуза – это его мини-плоды, на каждом растении формируется по несколько штук.
• Плоды идеально круглые, маленькие, весом 1-2 кг.  Мякоть без семян, ярко — красная, хрустящая, однородная, сладкая (содержание сахара 12-13%). Ягоды с пестрым окрасом — светло-зеленые с темными полосками. Кожура средняя по толщине и довольно прочная.
• Маленький размер плодов позволяет компактно их слаживать в коробки для перевозки.
• Данный гибрид пригоден для посадки в открытом и закрытом грунте, но надежнее в теплице или с использованием пленочного покрытия.
• Умеренно устойчив к болезням тыквенных культур.
• Плоды этого бессемянника украсят любой праздничный стол.

Фото арбуза Оцелот F1

Бостон F1

Фото арбуза Бостон F1

• Высокопродуктивный ранний арбуз с периодом вегетации 65-68 дней.
• Растения интенсивно развиваются, кусты формируют много завязей. Любят хорошее освещение и обильное тепло, даже при засухе дают достойный урожай.
• Плоды округлые, массой 5-8 кг, светло-зеленые с темными полосами. Мякоть темно-красная, без пустот, сахаристая (Брикс — 11-12%). Кожура твердая — плоды долго хранятся даже в полевых условиях.
• Данный гибрид приспособлен к разным методам и регионам произрастания, но важно придерживаться правил агротехники по выращиванию бессемянных арбузов.
• Не подвержен фузариозному увяданию. Плоды отлично перевозятся на дальние расстояния.

Отзыв об арбузе Бостон F1 от Галины П.:

Отличный арбуз, сладкий, а главное — действительно без косточек, что очень порадовало.

Лучшие сорта желтых арбузов

Оранж Кинг F1

• Желтый арбуз раннего созревания с периодом вегетации 55-60 дней.
• Кусты сильные, при цветении вырабатывают много пыльцы. Их часто высаживают, как опылители на полях с бессемянниками.
• Плоды округлые, полосатые (темно- и светло-зелёные полосы), вес — 8 -11 кг. Мякоть ярко-желтая, без белесых волокон, однородная, с приятным запахом свежести и сахаристостью. Кожура плотная.
• Неприхотлив, поэтому его успешно выращивают, как в поле, так и в теплицах. Не подвергается фузариозному увяданию.
• Урожай без потерь переносит перевозку и долго хранится.
• Этот сорт желтого арбуза ценится за красоту и отличный вкус, а так же, как «помощник» при выращивании бессемянных арбузов.

Фото арбуза Оранж Кинг F1

Видео про арбуз Оранж Кинг F1 в поле

Покемон F1 (LS 1809 F1)

Фото арбуза Покемон F1

• Ранний желтый арбуз, который формирует урожай через 60-65 дней после высадки рассады.
• Растения генетически приспособлены к разным регионам выращивания, спокойно переносят колебания погоды. Формируют от 3 до 5 плодов на одном кусте.
• Плоды круглой формы, вырастают в среднем до 5 кг. Мякоть лимонно-желтая, сочная и сахаристая (по шкале Брикса – 12%). Кожура раскрашена в темно- и светло-зеленые полосы, довольно плотная.
• Транспортабельный, отлично хранится.

Отзыв от Юрия К. о арбузе Покемон F1:

Достойный желтый арбуз за такую цену. Средней величины, но у меня и не было цели выращивать очень крупные арбузы. По вкусу мякоть немного напоминает гарбуз, но вкуснее и имеет аромат меда.

Шуга Еллоу F1

• Ультраранний желтый арбуз, который созревает через 58-60 дней от высадки рассады.
• Растения быстрорастущее, неприхотливое. Ягоды формирует равномерно, в зрелом виде они практически одного веса и формы.
• Плоды овальные, удлиненные, весом 3-4 кг.  Мякоть насыщенно-желтая, ближе к оранжевому цвету, нежная и сахаристая. Семена очень маленькие. Кожура темно-зеленая, достаточно твердая для арбуза.
• Устойчивый ко многим болезням арбузов.
• Агротехника выращивания стандартная для этой культуры.
• Плоды имеют хороший товарный вид, широко используются для продажи в свежем виде.

Фото арбуза Шуга Еллоу F1

Арбуз Шуга Еллоу F1 в поле

Янусик (Яносик)

Фото арбуза Янусик (Яносик)

• Желтый арбуз среднего срока созревания. От всходов до уборки проходит 75-90 дней.
• Растения среднерослые. Плети растут до 2 м, листья ажурные. Несмотря на нежный внешний вид, хорошо переносят перепады погоды и стойкие к различным болезням.
• Плоды округлые, иногда слегка удлиненные, темно-зеленого цвета, весом 3-5 кг. Мякоть насыщенно-желтого цвета, зернистая, ароматная и очень сладкая. Семена мелкие, коричневого цвета. Кожура средней толщины.
• Арбуз транспортабельный. Имеет хороший товарный вид и приятные вкусовые качества, используется для продажи в свежем виде.
• Агротехника обычная, для выращивания в открытом и закрытом грунте.

Примаоранж F1

• Ультраранний сорт желтого арбуза. Вегетационный срок — 60-65 дней.
• Растения мощные, светолюбивые, быстро развиваются. Каждый куст формирует примерно 2-3 плода.
• Арбузы округлые, пестрой окраски в зеленых тонах. Средний вес – 4 кг. Мякоть светло-оранжевая, сочная и нежная, содержание сахара 11-12%. Семечек очень мало. Кожура тонкая, но плотная. Имеет аппетитный вид в разрезе, отлично подходит для продажи в свежем виде.
• Данный гибрид неприхотлив к условиям произрастания.

Фото арбуза Примаоранж F1

Урожай арбуза Примаоранж F1

Примаголд F1

Фото арбуза Примаголд F1

• Суперранний сорт желтого арбуза. Формирует однородные плоды через 60-65 дней после всходов семян.
• Растения сильные, неприхотливые, продуктивные и стрессоустойчивые.
• Ягоды округлые, зеленые с тонкими темными полосами, весом 3-4 кг. Мякоть темно-желтого, почти оранжевого цвета, очень сладкая и ароматная, семечек мало. Кожура тонкая, но довольно прочная.
• Устойчив ко многим болезням. Имеет привлекательный вид и замечательные вкусовые качества.

Сравнительная таблица лучших сортов и
гибридов арбуза

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Арбузные факты — блог Арбузного фестиваля в Камышине

Сорта арбуза

Дата публикации: 22 июля 2017 |Категория: Сорта Арбуза 

Сорта Арбуза

Что мы знаем про арбуз? Он круглый, зеленый, полосатый с красной мякотью внутри. Оказывается не всегда. В мире существуют сотни, если не тысячи его видов. Встречаются экзотические желтые изнутри, без семечек… А в Японии, с недавних пор культивируют квадратные ягоды. Их удобно транспортировать, но вот, вкус их далек от совершенства. В Камышинском районе выращивают различные сорта арбузов от скороспелых до тех, что пролежат до новогодних праздников. Так еще, известный советский ученый Н. И. Вавилов в своих работах середины прошлого века особо отмечает сорт «Мурашка», выведенный, в Камышинском районе. Старожилы помнят сорта Мелитополь, Огонек и Холодок… Современные фермеры выращивают такие сорта, как Кримсон свит, Атаман и др.

Огонек – один из самых известных ранних сортов арбуза. Плоды некрупные – до 4-5 кг. Кожура у арбузов тонкая. Снаружи она окрашена в очень темный зеленый цвет. Мякоть имеет сладкий вкус и зернистую структуру. Можно выращивать этот сорт не только в теплицах, но и в открытом грунте. Растения не боятся кратковременного снижения температуры.

Холодок – один из самых распространенных средне-поздних сортов арбузов (вегетация занимает от 85 до 95 дней). Растения формируют некрупные плоды – их вес составляет около 5 кг. Кора прочная, мякоть сочная, красная, очень сладкая. Эти арбузы хорошо хранятся (около трех месяцев). Они транспортабельны.

Быковский

Быковский. Представляет собой широкоэллиптические плоды весом до 10 кг. Кожура окрашена в зеленый цвет и украшена темными шиповатыми полосами. Красная, чрезвычайно сочная, крупнозернистая мякоть отличается повышенной сладостью. Сроки созревания средние.

Мелитополь

Мелитополь. Средняя масса плода едва превышает 4-5 кг. Кора имеет среднюю толщину. Зернистая мякоть малинового цвета характеризуется сладким вкусом.

Астраханский

Астраханский – спелость наступает спустя 71 или 81 день от появления ростков из почвы (южнее, они появятся раньше). Растение имеет плети средней длины. Лист средний, сизо-зеленый. Форма арбуза круглая или вытянуто-округлая, с гладкой и блестящей, кожурой. Её фон зеленый, а на этом фоне имеется сетчатый рисунок в виде шиповатых полос чёрно-зеленой окраски. Плод весит до 5.6 килограмм. Мякоть самого арбуза ярко-красная, нежная и очень сладкая, высоко-сочная.

Волжанин

Волжанин – этот сорт формирует гладкий плод вытянуто-округлой формы. Примерный его вес – 5-6 кг. Красно-малиновая мякоть имеет очень приятный вкус – она сладкая и сочная. Семена мелкие. Сорт устойчив к засухе.

Кримсон свит

Кримсон свит – сейчас это самый модный copт арбуза, среди крупнотоварных производителей. Так как он созревает спустя месяц после высадки рассады на юге, или чрез 75 суток под агроволокном и посевом семенами, c арбузами шарообразной формы с шикарной расцветкой «а-ля зебра». Весом одной ягодки от 9 до 11,5 кг. Мякоть этого арбуза приятно хрустит при поедании, темного насыщенного красного цвета, отменного вкуса и сахаристости. Прекрасно может перевозиться на дальние расстояния, урожай арбуза в условиях воздушной засухи не снижается.

Сахарный малыш

Сахарный малыш. Этот арбуз приобрел популярность во всем мире. Зернистая темно-красная мякоть плодов радует приятным вкусом – она очень сладкая и сочная. Кожура окрашена в темно-зеленый цвет. Сорт скороспелый.

Лунный

Лунный.  Сорт формирует гладкие эллипсовидные плоды. Кожура этого арбуза окрашена в светло-зеленый цвет. На светлом фоне присутствуют полоски темного цвета. Средний вес плода – 3 кг. Сочная желтая мякоть имеет непревзойденные вкусовые характеристики. Косточки мелкие, темные. Плоды хранятся недолго – около месяца.

Принц Гамлет

Принц Гамлет. Плоды небольшие (около 2 кг). Они покрыты тонкой кожицей. Мякоть имеет восхитительный вкус, она лишена семян и окрашена в желтый цвет. Сорт можно использовать, в том числе и для приготовления меда и цукатов.

Подарок солнца

Подарок солнца. Является скороспелым сортом арбузов. Период вегетации составляет 65-75 дней. Плоды – круглые, гладкие. Цвет – золотисто-желтый. Мякоть – ярко-красного цвета, нежная, зерниста. Вкусовые качества- отличные (арбуз сладкий и сочный). Средняя масса арбуза – 4 кг. Данный сорт скорее похож на тыкву, чем на арбуз, что делает его еще более необычным и востребованным.

Практически невозможно назвать лучшие сорта арбуза – многие из них заслуживают хороших рекомендаций. Если растения получают все необходимое им для развития, то они радуют хорошим урожаем сладких и сочных плодов.

« Все статьи

Нутрициолог рассказала, опасно ли проглатывать арбузные семечки

В сезон арбузов и дынь москвичи готовы есть сладкое лакомство почти каждый день. Поэтому бахчевые в это время года становятся самым ходовым товаром. Рассказываем, как правильно есть и хранить арбузы и дыни, чтобы не навредить здоровью.

Фото: Москва 24/ Лидия Широнина

Берегись нитратов

Любители бахчевых культур вместе с сочной мякотью иногда случайно проглатывают и семечки. Нутрициолог Мария Розанова предупредила, что поедание арбуза вместе с семечками может стать причиной расстройства пищеварения.

«Оболочка у арбузных семечек очень плотная, и чаще всего при проглатывании их целиком они не перевариваются. Если случайно проглотить несколько семян, то ничего страшного не произойдет, но в больших количествах они могут стать причиной засорения пищеварительного тракта и развития некоторых патологий», – отметила специалист.

По словам эксперта, есть люди, которым категорически нельзя проглатывать арбузные семечки: прежде всего – детям в возрасте до 3 лет. Для них это очень опасно, так как малыши могут подавиться или отравиться. По мнению Розановой, с арбузами также следует быть осторожными беременным женщинам и кормящим мамам, так как семечки повышают уровень возможной аллергии.

Кроме того, в них накапливается много нитратов, если сладкий плод выращивали с применением химических веществ.

В арбузных семечках содержится аминокислота цитруллин, которая распадается в организме человека с высвобождением аммиака. Для здоровых людей в этом нет ничего страшного, но при наличии некоторых заболеваний мочевыделительной системы и при развитии цитруллинемии здоровью может быть нанесен существенный вред.

Мария Розанова

нутрициолог

Собеседница Москвы 24 подчеркнула, что следует быть осторожными с арбузами, у которых внутри белые семечки. Это может быть как недозрелый арбуз, так и выращенный с использованием нитратов, а такая пища способна вызвать сильное отравление, объяснила специалист.

Знай меру

Фото: Москва 24/Никита Симонов

По мнению Розановой, как и любые ягоды или фрукты, арбуз и дыню следует включать в отдельный перекус.

«В первый перекус – фруктовый ланч – можно съесть до 400–500 граммов дыни или арбуза спокойно, даже если вы худеете. В вечерний – можно съесть еще граммов 150–200. Через 20–30 минут после арбуза или дыни выпейте 300–400 миллилитров воды. Тогда концентрация сахара разбавится, мочегонный эффект удвоится, а это профилактика отеков», – рассказала нутрициолог.

По ее словам, бахчевые отлично работают в качестве профилактики углеводной зависимости.

Согласно новым исследованиям, употребление двух любых фруктов в день снижает риск инсулинорезистентности и диабета. Легкий фруктовый сахар быстро всасывается, дает ощущение сладости, но при этом не формирует привыкание вкусовых рецепторов.

Мария Розанова

нутрициолог

Всем, кому очень сложно справляться с тягой к сладкому, эксперт посоветовала на начальных этапах включать в дневной рацион полкило арбуза или дыни.

При этом, по словам врача, не стоит употреблять арбузы и дыни сразу после завтрака, обеда или ужина, несмотря на то что шведский стол часто предлагает такую схему. Подобное питание вызывает мощнейшее брожение, которое нарушит всасывание всего основного приема пищи, пользы от арбуза или дыни не будет.

«Раздельное питание давно не в тренде, но единственное, что важно употреблять отдельно, – это фрукты и ягоды», – объяснила эксперт.

Такой принцип не нарушает всасывание белка и железа из основной пищи, а витамины из фруктов и ягод легко и полноценно усваиваются, добавила она.

Не навреди

Фото: Москва 24/ Лидия Широнина

Эксперт рассказала, что периодически можно устраивать себе арбузные разгрузочные дни. В этот период нужно есть только арбуз, пить воду и зеленый или травяные чаи. Но и тут есть свои противопоказания.

«Людям с проблемными почками – с хроническим пиелонефритом, циститом, песком или мелкими камнями в почках – решаться на такой разгрузочный день следует только после консультации с терапевтом», – предостерегла Мария Розанова.

Кроме того, собеседница Москвы 24 не рекомендует проводить разгрузочные дни на арбузе и дыне тем, кто желает снизить вес, а также пациентам с сахарным диабетом, детям, беременным и кормящим женщинам.

Дело в том, что арбузы – это тоже сахар, который еще легче, чем глюкоза, проникает внутрь клеток, мешая жиросжиганию.

Нутрициолог также обратила внимание на то, что разрезанные бахчевые быстро теряют вкусовые и полезные свойства, заселяются патогенными бактериями. Поэтому остатки арбуза и дыни лучше всего хранить в холодильнике до 50 часов.

В комнате или на кухне, то есть в тепле, плод не проживет и суток. Поэтому категорически не рекомендуется оставлять продукты на кухонном столе даже на несколько часов.

Мария Розанова

нутрициолог

Она добавила, что еще хуже покупать уже нарезанный на части арбуз в магазине. Это может привести к отравлению, заключила нутрицитолог.

Читайте также

25 лучших сортов арбузов

Если вы настроены на соревнования по плеванию семенами, сочным гигантам, сладко-желтым младенцам или чему-то еще, я могу практически гарантировать, что вы найдете именно тот сорт арбуза, который вам нужен. ищу в этой сводке новостей.

Прежде чем я углублюсь в специфику этих 25 разновидностей, взглянем на те, которые вошли в мой список:

25 лучших сортов арбузов

Пикник

Сорта для пикника — это то, о чем большинство из нас думает, когда думает об арбузе.

Плоды продолговатые или круглые, весят не менее 15 фунтов, но часто и больше — этого достаточно, чтобы накормить небольшую толпу во время летнего сбора.

Крупные плоды этих сортов означают, что им, как правило, требуется больше времени для выращивания, чем другим, прежде чем они будут готовы к сбору урожая.

Если у вас продолжительный вегетационный период, вы можете сеять семена прямо в садовую почву.

Но если, как и я, ваше летнее садоводческое развлечение обычно ограничено ранними осенними заморозками, вам, вероятно, придется завести арбузы для пикника в помещении и пересадить их в свой сад после последних весенних заморозков.

Узнайте больше о том, как определить, следует ли вам сажать семена в помещении или сажать их прямо в саду .

Готовы вникнуть во все милые и пикантные подробности? Хорошо, возьми салфетку и вперед!

1. Allsweet

«Allsweet» имеет классический вид арбуза для пикника. Обладая хорошей устойчивостью к болезням, он хорошо подходит для длительного вегетационного периода.

Этот сорт дает большие продолговатые плоды весом 25–30 фунтов каждый с темно- и светло-зеленой полосатой кожурой.

Плоды со сладкой, ярко-красной, плотной мякотью достигают 17-19 дюймов в длину и 7 дюймов в диаметре при созревании. Семена темно-коричневые.

Также называется «All Sweet», это открытый опыляемый сорт, поэтому вы можете сохранить семена урожая этого года для выращивания дынь в следующем году.

«Allsweet»

Растения имеют высоту 15-24 дюйма, с размахом лозы до 72-96 дюймов, и устойчивы к фузариозному увяданию и антракнозу.

«Allsweet» будет готов к уборке через 90-104 дня после посева.

Пакеты по 100 сертифицированных органических семян доступны для покупки в Burpee .

2. Чарльстон Грей

«Чарльстон Грей» — выдающийся сорт семейной реликвии, дающий большие цилиндрические плоды с однородной зеленовато-серой кожицей.

Также иногда называемый «Чарльстон Грей», сладкая красная мякоть этого сорта для пикника открытого опыления хрустящая и не содержит волокон. Твердая кожура плодов делает их хорошими хранителями.

Они часто достигают максимальной отметки от 28 до 35 фунтов каждый, когда они готовы к сбору урожая, так что будьте готовы съесть арбуз этим летом, если вы выберете этот сорт!

«Чарльстон Грей»

Растения достигают высоты 15-24 дюймов, и их следует прореживать на расстоянии 36 дюймов друг от друга, чтобы обеспечить размах от 72 до 96 дюймов.

Этот сорт устойчив к фузариозному увяданию и антракнозу, а также к солнечным ожогам. Ожидайте урожай через 85 дней.

«Чарльстон Грей» доступен для покупки в пакетах по 50 семян от Burpee .

3. Малиновый сладкий

‘Crimson Sweet’ — это семейная реликвия открытого опыления, которую предпочитают многие садоводы, и не зря — она ​​вкусная, продуктивная и устойчивая к болезням.

Этот большой круглый сорт весит около 25-35 фунтов при сборе урожая, имеет светло-зеленую кожуру с темно-зелеными полосами.

Мякоть арбуза темно-красная и плотная, с мелкой текстурой и мелкими темными семенами.

«Малиновый сладкий» имеет высокое содержание сахара, что придает ему восхитительный сладкий вкус. Фрукты имеют толстую кожуру, которая хорошо держится в обращении.

«Crimson Sweet»

Растения сильнорослые, достигают высоты 15-24 дюймов при размахе от шести до восьми футов, устойчивы к антракнозу и фузариозному увяданию.

Вы будете собирать урожай этих сладких сочных дынь через 80 дней.

Готовы присоединиться к легионам поклонников «Crimson Sweet»? Пакеты по 100 семян можно купить в в Burpee .

4. Гремучая змея Джорджии

«Гремучая змея Джорджии» дает большие продолговатые плоды со светло-зеленой кожицей и темно-зелеными полосами, что напомнило некоторым садоводам шкуру гремучей змеи.

Этот сорт семейной реликвии типа пикника может достигать 24 дюймов в длину и в среднем весить 30 фунтов в зрелом возрасте, с ярко-розовой сладкой мякотью и тонкой кожурой.

И это открытое опыление, так что сохраните эти семена для посадки в следующем году.

«Гремучая змея Джорджии»

Ожидайте до погашения 90 дней, с высотой 15-24 дюймов и спредом 72-96 дюймов.

Вы найдете пакеты с семенами «Гремучая змея Джорджии» для покупки в ассортименте размеров у Eden Brothers .

5. Клондайк Голубая лента в полоску

«Klondike Blue Ribbon Striped» — это сорт семейной реликвии открытого опыления, любимый садом с начала 1900-х годов за его восхитительную сладкую мякоть.

Этот сорт для пикника дает продолговатые дыни, максимальный вес которых составляет 20-30 фунтов.

У плода тонкая, но прочная кожура с чередующимися светло- и темно-зелеными полосами. Мякоть ярко-малиновая, вкусная, хрустящая, а высокое содержание сахара делает ее очень сладкой.

«Клондайк с голубой лентой в полоску»

Растения устойчивы к фузариозному увяданию, антракнозу и солнечным ожогам. Хотя кожура у этих фруктов тонкая, они хорошо переносят обращение.

«Klondike Blue Ribbon Striped» будет готов к сбору урожая через 80-90 дней.

Семена доступны для покупки в ассортименте размером упаковки на True Leaf Market .

6. Сладкая принцесса

«Sweet Princess» — это незащищенный, устойчивый к болезням арбуз из семейной реликвии открытого опыления с продолговатыми плодами весом 20-30 фунтов.

У плода тонкая, но прочная кожура светло-зеленого цвета с темно-зеленым мраморным пятном. Мякоть розовая, хрустящая и сладкая, с тонкой текстурой и очень мелкими коричневыми семенами.

Эти арбузы для пикника с розовой мякотью вырастают до 15 дюймов в длину и восьми дюймов в ширину.

«Милая принцесса»

«Sweet Princess» обладает хорошей устойчивостью к фузариозному увяданию и антракнозу и будет готов к сбору урожая через 85-95 дней.

В магазине Eden Brothers семена доступны для покупки в упаковке размером .

Морозильник

Переходя от арбузов для пикника к арбузам в виде холодильников, мы уменьшаемся в размерах.Типы морозильных камер вырастают до 6-15 фунтов при полной спелости и обычно помещаются в холодильник, также известный как «морозильная камера».

Если вы беспокоитесь о том, что не сможете закончить арбуз для пикника после того, как разрежете его, это будет хорошей альтернативой.

Еще одно преимущество морозильных камер заключается в том, что они, как правило, созревают раньше, чем большинство сортов для пикника, поэтому, как правило, это лучший выбор для садоводов с более коротким вегетационным периодом.

Или же их могут выращивать вместе с сортами для пикника садоводы, которые хотят убедиться, что у них есть более ранний урожай, а также изобилие фруктов в течение всего сезона.

Некоторые из них также являются лучшими кандидатами для выращивания на приподнятых грядках , поскольку их лозы могут быть (но не всегда) короче, чем у сортов для пикника.

7. Гора Блэктейл

Если ваш климат по ночам похож на ледяной ящик, даже в разгар лета, «Чернохвостая гора» может быть вашим ответом, если вы хотите выращивать арбузы.

Выведенный в Северном Айдахо, это непродолжительный сорт открытого опыления, который хорошо переносит низкие ночные температуры.

«Blacktail Mountain» дает плоды весом от шести до 15 фунтов, что идеально подходит для хранения в холодильнике. Плоды округлые, с темно-зеленой кожурой и сладко-алой мякотью.

«Гора Блэктейл»

А если первые заморозки наступят рано, фрукты можно собрать немного до полной спелости и дозреть на складе, где они могут храниться до двух месяцев.

Прекрасный для северных районов с прохладными ночами и коротким вегетационным периодом, этот сорт созревает всего за 70-75 дней.

Вы найдете сертифицированные органические и биодинамические семена Blacktail Mountain, доступные для покупки в пакетиках по 1 грамму в компании Territorial Seeds через Arbico Organics .

8. Буш Sugar Baby

Ищете арбуз кустового типа, который идеально подходит для небольших садов — или даже для выращивания в контейнерах ?

Мы вас прикрыли. «Bush Sugar Baby» дает в среднем две 12-фунтовые дыни с одного растения на «компактных» лозах.

Этот тип холодильника достаточно мал, чтобы хранить его в холодильнике, из него получаются круглые темно-зеленые фрукты со сладко-алой мякотью.

«Bush Sugar Baby»

Растения вырастают до 15-24 дюймов в высоту, а лозы достигают 3 1/2 футов в длину. Этот сорт обладает хорошей устойчивостью к прохладной погоде, растрескиванию, засухе и солнечным ожогам.

‘Bush Sugar Baby’ будет готов к сбору урожая примерно через 80 дней.

Этот компактный сорт из морозильной камеры доступен в пакетах по 40 семян от Burpee .

9. Милая красота

‘Sweet Beauty’ — гибридный сорт с превосходными вкусовыми качествами, победитель All-America Selections в 2004 году.

Эти плоды, меньшие по размеру, весят от шести до семи фунтов.

Маленькие продолговатые арбузы с темно- и светло-зелеными полосами. Мякоть темно-красного цвета со сладким вкусом и хрустящей текстурой.

«Sweet Beauty»

Лозы этого сорта разрастутся на 8-10 футов и принесут урожай всего за 77-80 дней.

Семена Sweet Beauty доступны для покупки в различных упаковках на True Leaf Market .

Личный

Если вы любите арбуз, но действительно хотите собрать разовые фрукты, то дыни личного типа сделают ваш день лучше.

Эти сорта весят от трех до шести фунтов, их приятно разрезать пополам и съесть ложкой за один присест.

Арбузы личного типа также являются благом для тех из нас, у кого короткий сезон и существует риск ранних заморозков — они созревают раньше всех.

А для тех, у кого длинный летний вегетационный период или у садоводов в более теплых регионах, которые поздно начали свой сад, они приготовят восхитительное лакомство в начале лета, пока вы ждете, пока созреют ваши большие сорта для пикника, или сочное наслаждение, чтобы насладиться наступает День труда.

10. Золотой карлик

«Golden Midget» — это сорт арбуза личного размера, который действительно выделится на вашем грядке с дынями — в буквальном смысле.

Кожура этого сорта открытого опыления при созревании становится золотистой, что делает сбор урожая несложным.

Круглые плоды крошечные, всего три фунта каждый, со сладкой розовой мякотью и темными семенами.

«Золотой карлик»

‘Golden Midget’ — суперранний сорт, который отлично подходит для растениеводов, выращивающих в короткий сезон: плоды будут готовы к сбору урожая всего за 70 дней.

Вы найдете «Golden Midget» доступным для покупки в ассортименте размеров упаковки в Eden Brothers .

11. Маленький милый

Little Darling — это небольшой раннеспелый гибридный сорт арбуза с продолговатыми плодами от пяти до семи фунтов с темно-зеленой кожурой.

Эти фрукты личного размера содержат большое количество сахара, что означает, что их красная мякоть очень сладкая.

«Маленький милый»

Лозы этого раннеспелого сорта компактны, их длина составляет от четырех до пяти футов, что дает урожай дынь, которые готовы к сбору урожая через 65-70 дней.Ожидайте от трех до четырех плодов с одного растения.

Семена «Little Darling» можно приобрести в упаковках по 30 в Burpee .

12. Мини-любовь

«Mini Love» — это высокоурожайный и компактный гибрид, из которого производятся круглые арбузы на одну порцию.

Этот сорт стал победителем All-America Selections в категории съедобных продуктов в 2017 году, выиграв как за его устойчивую к растрескиванию кожуру, так и за его восхитительный вкус.

Плоды весят от трех до шести фунтов, около шести плодов на каждое растение.

Мякоть этого сорта темно-красного цвета с высоким содержанием сахара, что делает его вкусным и сочным лакомством индивидуального размера.

«Mini Love»

Лозы Mini Love имеют компактную длину от трех до четырех футов, что делает этот сорт отличным вариантом для выращивания на небольших площадях и в контейнерах. Эти растения обладают хорошей устойчивостью к антракнозу.

Плоды имеют тонкую, но прочную кожуру, что придает им хорошую устойчивость к растрескиванию и расслаиванию.

Этот раннеспелый сорт будет готов к уборке примерно через 70 дней.

Вы найдете семена «Mini Love», доступные для покупки в упаковках примерно по 18 в каждой из Renee’s Garden Seeds на Amazon .

Гигант

Большинство из нас слышали о садовниках , выращивающих гигантские тыквы , но гигантские арбузы не так распространены. Я предполагаю, что мы упускаем из виду эту отрасль конкурентоспособного садоводства — по крайней мере, у меня!

Согласно Книге рекордов Гиннеса, самых больших арбуза из когда-либо выращенных весили чуть более 350 фунтов!

Однако вам не нужно становиться настолько большим, чтобы ваша дыня считалась гигантом.Гигантские сорта включают те, которые при полной спелости весят не менее 32 фунтов.

Имейте в виду, что вам определенно понадобится щедрый вегетационный период, чтобы ваши арбузы выросли до таких гигантских размеров.

И psst, есть уловка, чтобы получить такие огромные дыни. Если вы любите гигантские дыни, вам нужно сократить избыток молодых дынь, чтобы растения могли сосредоточить свою энергию только на паре.

13. Черный бриллиант Желтый живот

‘Black Diamond Yellow Belly’ — высокоурожайный сорт семейной реликвии открытого опыления, дающий слегка продолговатые плоды с темно-сине-черной кожурой, которая становится ярко-желтой в местах соприкосновения дыни с землей.

Плоды имеют насыщенно-красную мякоть с отличной текстурой.

Обычно они весят 25-35 фунтов, но при достаточном количестве доступных дней для выращивания и внимательном уходе они могут весить колоссальные 75 фунтов.

Также известный как «Yellow Belly Black Diamond» и «Superior Black Diamond», толстая корка этого сорта обеспечивает отличное хранение.

«Черный бриллиант, желтый живот»

У растений большие листья, защищающие плоды от солнечных ожогов.Когда живот этих дынь станет ярко-желтым, тогда вы поймете, что они спелые.

«Black Diamond Yellow Belly» будет готов к сбору урожая примерно через 90 дней.

В магазине Eden Brothers семена доступны для покупки в упаковке размером .

14. Каролина Кросс № 183

«Carolina Cross # 183» — действительно гигант, некоторые производители выращивают гигантские арбузы, весящие более 200 фунтов в момент сбора урожая.

Вы правильно прочитали — диапазон, указанный на пакетах с семенами для них, составляет 50–200 фунтов, так что огромные урожаи не так уж необычны при правильных условиях.Один рецензент на веб-сайте Burpee сказал, что они «такие большие, что люди останавливаются и задают вопросы».

И эти семейные реликвии созданы не только для галочки — когда они вырастут до полной зрелости, красная мякоть внутри тоже восхитительна.

‘Carolina Cross # 183’

«Carolina Cross # 183» продолговатой формы, имеет светло-зеленую корку с узкими темно-зелеными полосами.

Растения достигают высоты 15-24 дюймов при размахе 96-120 дюймов. Они быстро растут, для сбора урожая требуется около 100 дней.

Если вы готовы вырастить этого гиганта, у Burpee доступны пакеты из 25 семян открытого опыления.

15. Флоридский гигант

«Флоридский гигант» дает круглые плоды, которые обычно достигают веса 30-40 фунтов, но при правильных условиях могут достигать максимума до 50 фунтов.

Выведенный в 1940-х годах этот реликтовый сорт с открытым опылением, имеет темно-зеленую кожуру и вкусную красную мякоть.

«Флоридский гигант»

Если арбузы самые сладкие, дайте им полностью созреть — для этого сорта рассчитывайте примерно на 90 дней до сбора урожая.

Вы найдете «Florida Giant» доступным для покупки в ассортименте семенных пакетов размером в Eden Brothers .

Бессемянный

Любите арбуз без косточек?

Лично я не возражаю против семян в дынях, но у бессемянных сортов есть очень полезная цель, помимо желания получить кусочек без косточек.

Когда вы используете этот фрукт для кулинарных творений, таких как шербеты или салаты, фрукты без косточек намного удобнее, чем плоды без косточек, поскольку вы можете пропустить утомительный шаг по удалению этих крошечных семечек с мякоти.

Выращивание этих гибридов в домашних условиях возможно, но требует немного больше работы и немного сложнее, чем выращивание семян растений.

Начнем с того, что бессемянные сорта имеют более низкую всхожесть, и из-за этого их часто начинают как пересадку, а не прямой посев.

Помимо снижения шансов на успешное прорастание, бессемянные сорта необходимо высаживать рядом с растением-опылителем (например, арбузом с семенами), чтобы бессемянные растения давали плоды.

И этот сорт-опылитель должен цвести одновременно с бессемянным сортом.

Так что это небольшая дополнительная работа, но отнюдь не сложный садоводческий проект.

Если вы из тех садоводов, которые готовы принять небольшие вызовы, а главное, предпочитают арбузы без косточек, попробуйте!

16. Большой вкус

Этот бессемянный гибрид предлагает насыщенный вкус в крошечной упаковке.

Обладая максимальной массой от шести до восьми фунтов каждая, дыни Big Tasty достигают 10–12 дюймов в диаметре, когда они готовы к сбору урожая.

Плоды круглой или овальной формы с бледно-серо-зеленой кожицей, которые удерживают свежую, плотную, ярко-красную мякоть с потрясающим вкусом.

Фактически, этот сорт выиграл дегустацию Берпи по сравнению с более чем 50 другими сортами.

Известно, что этот сорт арбуза сохраняет свой восхитительный вкус дольше, чем другие виды, после того, как вы его разрезаете, поэтому он идеально подходит для тех, кто живет в небольших семьях, которые знают, что не смогут съесть целую дыню сразу.

Big Tasty

Будучи бессемянным сортом, «Big Tasty» необходимо высаживать семенами сорта-опылителя, такого как «Gold in Gold».’

Растения достигают высоты 15-24 дюймов при размахе 60-72 дюймов. Ожидайте урожай через 85 дней.

«Big Tasty» доступен в упаковках по 12 семян от Burpee .

17. Мини-пикколо

‘Mini Piccolo’ — бессемянный гибридный сорт, который выпускается в одной порции. Круглые плоды имеют зеленую кожуру с темно-зелеными полосами и весят от двух до четырех фунтов.

Эти арбузы личного размера имеют плотную красную мякоть и очень сладкие.

«Мини-пикколо»

Растения сильнорослые, дают до шести плодов каждое, вырастают на 14 дюймов в высоту и шириной 10 футов. Обязательно сажайте Mini Piccolo с семенами сорта опылителей, например, Crimson Sweet.

Эти дыни будут готовы к уборке через 80-83 дня.

Вы найдете «Mini Piccolo», доступный для покупки в пакетах по 20 семян в Burpee .

18. Тройная корона

«Triple Crown» — это большие арбузы размером с пикник.«Тройка» в названии этого сорта указывает на то, что это триплоид, или, другими словами, бессемянный гибрид.

Плоды весят 18-20 фунтов, имеют овальную форму со светло-зеленой кожурой и темно-зелеными полосами. Плоды этого сорта имеют темно-красную, сочную, плотную мякоть с мелкозернистой текстурой.

«Triple Crown»

Не забывайте, что этот бессемянный сорт нужно выращивать с сортом-опылителем. «Bush Sugar Baby» — хороший опылитель для «Triple Crown».’

Высокоурожайные растения дадут плоды, которые будут готовы к сбору урожая через 80 дней.

Семена «Triple Crown» можно приобрести в упаковках по 10 в Eden Brothers .

Оранжевый, желтый и белый телесный

Как и я, вы, возможно, ели только ярко-красный или сочный розовый арбуз, когда рос. Но эти плоды также могут давать мякоть белого, желтого или ярко-оранжевого оттенков.

Если вы любитель приключений и любите выращивать уникальные садовые фрукты и овощи всех цветов радуги, вы можете попробовать один из этих красочных сортов.

19. Апельсиновая хрустящая корочка

Этот сорт для пикника с апельсиновой мякотью предлагает дополнительный бонус, если вы не любите плевать или собирать косточки. «Orange Crisp» — это гибрид арбуза со сладкой, хрустящей, темно-оранжевой мякотью, не испорченной противными семенами.

Плоды диаметром 11 дюймов, спелые весят 17-19 фунтов, имеют округлую или овальную форму. «Orange Crisp» имеет толстую светло-зеленую кожуру с более темными зелеными полосами и очень хорошо хранится.

«Orange Crisp»

Растения дают высокие плоды, устойчивые к солнечным ожогам и полому сердцу.

Не забудьте сажать «Orange Crisp» без косточек с помощью засеянного сорта опылителя, такого как «Charleston Grey».

Ожидайте урожай этих красавиц с апельсиновым мясом примерно через 87 дней.

«Orange Crisp» можно приобрести в упаковках по 25 семян из David’s Garden Seeds на Amazon .

20. Orangeglo

«Orangeglo» обладает свежим и освежающим вкусом обычного арбуза, но его апельсиновая мякоть имеет удивительный, несколько тропический вкус.

Мякоть этого сорта открытого опыления просто потрясающая — она ​​ярко-оранжевого цвета и сладко-сладкого с нотками экзотических фруктов.

У

‘Orangeglo’ тоже необычные семена — они бежевые с двумя коричневыми точками на кончиках.

Фото 305 Seahill, Flickr через CC BY-ND. Обрезанный.

Плоды продолговатые, светло-зеленые с зелеными полосами, при созревании их вес составляет 20-30 фунтов. Кожура довольно тонкая — нарежьте ножом одну из этих дынь, и она легко расколется.

Этот сорт для пикника был выведен компанией Willhite Seed Company в Пулвилле, штат Техас, в 1960-х годах, но, несмотря на его южное происхождение, он хорошо себя чувствует в северном климате и устойчив к холоду.

«Orangeglo»

Растения дают высокие урожаи и обладают хорошей устойчивостью к увяданию и насекомым-вредителям. Плоды устойчивы к растрескиванию на лозе.

Вы будете собирать «апельсиновый сок» через 90–100 дней.

«Orangeglo» можно приобрести в упаковках по 20 семян в Hirt’s Seeds на Amazon .

21. Апельсин Tendersweet

«Orange Tendersweet» (или «Tendersweet Orange», в зависимости от того, кого вы спросите) наверняка станет фаворитом благодаря своей привлекательной продолговатой форме и ярко-оранжевой мякоти.

Также называемый «Orange Flesh Tendersweet», этот сорт семейной реликвии на самом деле очень сладкий, и плоды будут весить 30-50 фунтов при полной спелости.

А поскольку он опыляется открытым способом, вы можете попробовать сохранить свои семена для выращивания в следующем году.

Шкурка крепкая, с темно- и светло-зелеными полосами.Ярко-оранжевая мякоть этой дыни сладкая и вкусная, с нежной консистенцией.

«Orange Tendersweet»

Растения достигают высоты 15-24 дюймов с размахом 72-96 дюймов и дают урожай плодов за 90 дней.

семян для «Orange Tendersweet» доступны в упаковке размеров в Eden Brothers .

22. Золото в золоте

‘Gold in Gold’ — раннеспелый гибрид с желтой мякотью, победитель All-America Selections 2017 года.

Эти арбузы размером с морозильную камеру обязательно удивят вас — у них не только золотая мякоть, но и двухцветная желто-золотая корочка.

Но они не просто восхитительны — их вкус также вызывает острые ощущения. Эти дыни имеют высокое содержание сахара, а их сладкая золотистая мякоть имеет приятно хрустящую текстуру.

Фрукты имеют овальную форму и весят 11–16 фунтов в созревшем состоянии, поэтому они прекрасно помещаются в холодильнике.

«Золото в золоте»

Растения вырастают до 20 дюймов в высоту, а лозы достигают 10 футов в высоту.«Золото в золоте» обладает хорошей общей устойчивостью к болезням и обладает тонкой, но прочной коркой, устойчивой к растрескиванию.

Вы будете готовы собрать эти золотые плоды через 80-84 дня.

«Gold in Gold» доступен для покупки в пакетах по 20 семян в Burpee .

23. Сладкий горный желтый

«Mountain Sweet Yellow» — это открытое опыление, сорт семейной реликвии с желтой мякотью, который был выведен из сорта «Mountain Sweet» с красной мякотью, выращенного на северо-востоке в 1800-х годах.

Эти продолговатые арбузы для пикника достигают 20-35 фунтов при полной спелости. Кожура темно-зеленая со светло-зелеными полосами, а мякоть темно-желтая с черными семенами.

«Mountain Sweet Yellow» имеет высокое содержание сахара, что заставит вас вернуться за его сочной, плотной, сладкой желтой мякотью.

«Mountain Sweet Yellow»

Виноградная лоза разрастется на высоту от шести до десяти футов, а плоды будут готовы к сбору урожая через 95-100 дней.

Вы найдете семена «Mountain Sweet Yellow», которые можно купить за грамм в магазине Botanical Interests .

24. Желтый миниатюрный

«Yellow Petite» — это раннеспелый арбуз из морозильной камеры со сладко-желтой мякотью, — почти без косточек.

Также известный как «Petite Yellow», плоды достигают веса от 6 до 10 фунтов, имеют светло-зеленую кожуру с темно-зелеными полосами.

Кожура этих круглых фруктов сопротивляется растрескиванию, что позволяет легко переносить их на пикники или семейные встречи.

«Yellow Petite»

Листья этих растений с открытым опылением покрывают плоды, защищая их от солнечных ожогов.

Плоды будут готовы к сбору урожая через 65-85 дней.

В магазине Eden Brothers вы найдете семена «Yellow Petite» в упаковке размером .

25. Сливки Саскачевана

«Саскачеванские сливки» — это редкий семейный арбуз с белой мякотью, который был выведен в Украине. Благодаря своему наследию, этот сорт хорошо себя чувствует в северном климате.

Маленькие круглые дыни достигают веса от четырех до 10 фунтов — или больше в более теплом климате — с тонкой светло-зеленой кожурой с темно-зелеными полосами.

И вам понравится сладкая сладкая мякоть кремового цвета.

«Сливки Саскачевана»

Растения вырастают от шести до 12 дюймов в высоту с лозами от восьми до 10 футов в длину. Они хорошо переносят прохладную погоду и будут готовы к сбору урожая через 75-85 дней.

«Сливки Саскачевана» можно приобрести в упаковках по 20 семян на Amazon .

Радуга сочных выборов

Красные, розовые, желтые, оранжевые, белые — мы почти покрыли радугу этими вариантами арбузов.

Не знаю, как вы, но я с радостью согласился бы прямо сейчас съесть по кусочку каждого из этих 25 сортов арбуза.

Какой из них вызывает у вас аппетит? Вы обнаружили среди этой коллекции какие-либо разновидности, которые, по вашему мнению, идеально подходят для вашего сада?

Есть ли у вас еще какие-нибудь избранные, которые мы сюда не добавили? Сообщите нам об этом в комментариях!

Если вам нужно напоминание о передовых методах выращивания этих великолепных фруктов, обязательно ознакомьтесь с нашим полным руководством по выращиванию арбузов .

Теперь, когда у вас есть несколько вариантов твердых арбузов, готовы ли вы вырастить все необходимое для следующего летнего пикника? Посетите наши руководства по выращиванию овощей для вдохновения.

А вы можете узнать больше о выращивании дынь в своем саду прямо здесь:

© ООО «Спроси экспертов». ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. См. Наши TOS для получения более подробной информации. Фотографии продуктов через Amazon, Arbico Organics, Botanical Interests, Burpee, David’s Garden Seeds, Eden Brothers, Hirt’s Seeds, Renee’s Garden Seed, True Leaf Market.Не в титрах: Shutterstock. С дополнительным написанием и редактированием Эллисон Сидху.

Куда делись все семена арбуза? : Соль: NPR

Арбуз с семенами становится все труднее найти в супермаркете.

iStockphoto.com

скрыть подпись

переключить подпись

iStockphoto.ком

Арбуз с семенами становится все труднее найти в супермаркете.

iStockphoto.com

Многие люди считают арбузы без косточек, появившиеся в продуктовых магазинах и на рынках повсюду в последние несколько лет, чудом современных научных технологий. Фактически, более 60 процентов покупателей арбузов ищут эту более гладкую розовую мякоть, и их число растет с каждым годом, согласно недавнему опросу, проведенному для Национального совета по продвижению арбузов.

Дыни без косточек легче есть и нарезать для фруктовых салатов. Но они почему-то не имеют такого вкуса, как когда соревнования по выбросу семян были самым ярким событием нашего лета.

Итак, здесь, в The Salt, мы задавались вопросом, суждено ли арбузам пойти по пути помидоров из супермаркетов, где вкус был принесен в жертву ради удобства?

Прежде чем мы перейдем к этому, небольшой урок естествознания: как получить арбуз без косточек? Одним словом — колхицин. Химическое вещество, полученное из крокуса и разработанное для лечения и профилактики подагры еще в Древнем Египте, нашло свою нишу в биологии растений из-за того, как оно влияет на развитие хромосом.

Согласно исследовательскому блогу Университета Северной Каролины, The Abstract, когда молодые растения арбуза обрабатывают колхицином,

«… яйца в цветках развиваются с двумя наборами хромосом (2n) вместо одного. Когда Яйца опыляются, они создают триплоидные клетки … Эти клетки способны созревать в плоды, но семена в этих плодах не являются генетически жизнеспособными, поэтому они не могут быть оплодотворены и развить твердую черную кожуру. »

Следовательно, вы получаете маленькие тонкие белые «семечки», которые вы видите в арбузе без косточек, в отличие от твердых черных семечек, которые можно плюнуть в волосы вашей сестре (не то чтобы я здесь что-то допускал).

По сути, «это арбузная версия мула», как выразилась несколько лет назад наша коллега Андреа Сибрук. И это то, чего требует публика, поэтому большинство производителей растут.

Это возвращает нас к вопросу о том, что эти незрелые семена делают для вкуса.

Официальное слово: если вы думаете, что арбузы без косточек кажутся мягкими на вкус по сравнению с арбузами с семенами, это все в вашей голове. «Это ностальгия, чистая и простая», — говорит Тодд Венер из отдела садоводства штата Северная Каролина.

Кто может винить нас за то, что Pudd’nHead Wilson Марка Твена так красноречиво сказал:

«Это главная роскошь этого мира, царь милостью Божьей над всеми плодами земли. , он знает, что едят ангелы. Ева взяла не южный арбуз; мы знаем это, потому что она раскаялась ».

Что действительно важно для арбузов, так это то, когда они были собраны и как далеко они продвинулись, — говорит Венер.

В тесте на хороший вкус между арбузами без косточек и с семенами, собранными свежими с поля, «триплоиды всегда побеждают», — говорит он.У триплоидов — бессемянных — есть три набора генов вместо двух, поэтому любые гены, влияющие на сладость, вкус и текстуру, с большей вероятностью будут выражены.

И, добавляет он, некоторые люди предпочитают карамельный вкус сорта Sugar baby, в то время как другим нравится аромат малиновых конфет с пряным арбузным вкусом. Так что определение «сладкого» варьируется.

«Подумайте о том, с чего мы начали 6000 лет назад», — говорит Венер. «Арбузы пришли из южной части Африки — они были белыми, твердыми, поздно созревающими, малоурожайными и полными семенами.»

В то время как в наши дни в супермаркете может быть только один или два сорта красных бессемянных сортов, каталоги семян и фермерские рынки предлагают десятки других сортов семян.

Я чувствую, что надвигается эксперимент.

Откуда берутся арбузы без косточек?

Арбуз — это основной продукт питания в летнее время, и мы все чаще видим его в наших продуктовых магазинах круглый год. Восхитительно и вкусно мы можем есть арбуз сколько угодно и сколько угодно раз.Арбуз без косточек упростил нашу жизнь, добавив удобство брать арбуз на ходу в качестве закуски или освежающего топлива после тренировки, но также добавив универсальности, которую мы теперь должны играть с арбузом в огромном разнообразии рецептов.

Но часто задают (и часто ошибочно принимают) вопрос, откуда взялись арбузы без косточек?

Арбузы без косточек были изобретены более 50 лет назад, и у них мало или совсем нет семян. Когда мы говорим о семенах, мы говорим о зрелых семенах, черных.Часто белые оболочки семян, на которых семена не полностью созрели, считаются семенами. Но это не так! Их совершенно безопасно глотать во время еды, и не волнуйтесь — в желудке не вырастут арбузы, несмотря на сказки старых жен.

Итак, как выращивают арбузы без косточек? Хромосомы — это строительные блоки, которые придают характеристики или черты живым существам, включая растения и арбузы. Селекционеры арбузов обнаружили, что скрещивание диплоидного растения (несущего стандартные два набора хромосом) с тетраплоидным растением (имеющим четыре набора хромосом) приводит к получению плода, дающего триплоидное семя.(Да, у него три набора хромосом.) Это триплоидное семя — семя, из которого производятся арбузы без косточек!

Другими словами, арбуз без косточек — это стерильный гибрид , созданный путем скрещивания мужской пыльцы арбуза, содержащего 22 хромосомы на клетку, с женским цветком арбуза с 44 хромосомами на клетку. Когда этот посеянный плод созревает, маленькие белые оболочки семян внутри содержат 33 хромосомы, что делает его бесплодным и неспособным давать семена. Это похоже на мула, полученного путем скрещивания лошади с ослом — простое скрещивание.И чтобы прояснить тему, — это не генетическая модификация. Скрещивание двух родителей и их потомства.

Важно и интересно то, что арбуз без косточек все еще нуждается в опылении от родителей с семенами, поэтому часто гроверы сажают на своем поле семена без косточек. Однако коммерческий урожай с семенами и розничные продажи составляют всего около 8%, то есть арбуз без косточек составляет 92% всех продаж арбузов. Арбуз без косточек очень популярен в Соединенных Штатах, и он здесь надолго.

Откуда такие арбузы без косточек?

Моя дочь любит арбуз, и я подумал, что она стала достаточно большой, чтобы участвовать в конкурсе по плеванию семян. Но семена арбуза, кажется, исчезают. Я привык к винограду без косточек, но только недавно узнал об этой ситуации с арбузами. Популярность арбузов без косточек растет с 1990 года. С точки зрения растения, весь смысл фруктов в том, чтобы производить семена, поэтому мне стало интересно, из каких платков производят арбузы без косточек.Оказывается, они похожи на мулов, бесплодные гибриды и требуют большого труда.

Диплоид

Арбузы обычно диплоидны, как и мы, что означает, что у них есть два набора хромосом, пакеты ДНК с инструкциями для жизни.

Триплоид

Бессемянные арбузы — триплоидные. У них три набора хромосом. Это нечетное число приводит к тому, что они стерильны и не дают семян. Они становятся триплоидами путем скрещивания диплоидного самца с тетраплоидной самкой.У тетраплоидов четыре набора хромосом.

Тетраплоид

Тетраплоиды можно получить, применяя химическое вещество под названием колхицин, которое портит клетки при их делении. Вы добавляете его к диплоидным проросткам, и тогда некоторые клетки становятся тетраплоидными. Вы должны выращивать их в течение нескольких поколений, чтобы получить достаточно жизнеспособных семян с подходящими характеристиками.

Смешиваем

Арбузы имеют мужские и женские цветки.За женскими цветками стоит небольшая дыня размером с горошину. Вы удаляете мужские цветки на тетраплоидных растениях, потому что женские тетраплоидные цветки производят триплоидные плоды. Это не работает с мужским тетраплоидом и женским диплоидом. Опыление можно производить вручную или пчелами.

Go Time

Семена триплоидных плодов превращаются в триплоидные растения. Они не производят много пыльцы, поэтому вы сажаете диплоидные растения. Эта пыльца стимулирует триплоидные женские цветки к плодоношению.Поскольку количество хромосом несовместимо, у них нет семян.

Арбузы без косточек меньше и круглее. Они должны быть слаще и держаться дольше. Но неужели вы думаете, что это стоит дополнительных усилий?

Откуда берутся арбузы без косточек?

Производство семян. Очевидный вопрос, который задают о выращивании арбузов без косточек: «Как получить семена арбуза без косточек?» Очевидно, от арбуза без косточек семя не спасти.Итак, откуда берутся семена? Проще говоря, количество хромосом (нитевидных тел внутри клеток, которые содержат единицы наследования, называемые генами) в нормальном арбузном растении удваивается за счет использования химического колхицина. Удвоение нормального (диплоидного) арбуза приводит к тетраплоидному растению (у которого четыре набора хромосом). Когда тетраплоидное растение разводится или опыляется диплоидным или нормальным растением, из полученных семян образуется триплоидное растение, которое по сути является «мулом» царства растений, и из него получаются арбузы без косточек.Семена бессемянных сортов можно приобрести у большинства крупных семенных компаний.

Общие климатические требования. Арбузы без косточек — это урожай теплого сезона, для оптимального роста предпочтительны относительно высокие температуры. Лучше всего дневная температура от 80 до 95 градусов по Фаренгейту и ночная температура от 60 до 70 градусов по Фаренгейту. Когда температура ниже, рост растений значительно замедляется. При благоприятной погоде на засеянных полях созревают плоды за 85-100 дней.

Посадка. Плохая всхожесть семян — основная проблема при выращивании арбузов без косточек. При прямом посеве температура почвы должна быть минимум 70 градусов по Фаренгейту на глубине 4 дюйма. Температура почвы ниже 70 градусов по Фаренгейту снизит всхожесть и всходы. При выращивании трансплантатов используйте клетки проростков размером от 12 до 2 дюймов или торфяные гранулы. Тщательно замочите посадочную среду и дайте ей стечь за 4-6 часов до посева. Посадите 1 или 2 семени на ячейку или гранулу. Температура в теплице должна быть от 75 до 85 градусов по Фаренгейту.в период прорастания. Не допускайте высыхания питательной среды, но не поливайте во время начальных прорастаний. Если необходимо, начинайте полив после того, как всходы всходят от 10 до 15 процентов. Растения должны быть готовы к пересадке через 3-4 недели. При посадке в поле саженцы должны иметь не более 3 настоящих листьев. Использование более старых и крупных саженцев может привести к замедлению и задержке роста и снижению урожайности. Междурядье и междурядье обычно 48 х 80 дюймов.

Опыление. Мужские и женские цветы рождаются отдельно на арбузном растении. Чтобы плоды завязались, женские цветки необходимо опылить. Кроме того, для получения плодов без косточек должно происходить перекрестное опыление между арбузом без косточек и арбузом обычного типа. Лучше всего этого добиться, посадив в саду стандартный сорт арбуза. Примерно одна треть растений в саду должна быть стандартного сорта или сорта «опылитель». Медоносные пчелы — основные насекомые, опыляющие арбузы.Опыление является обязательным, а плохое или частичное опыление может привести к деформированию плодов и отсутствию дынь без косточек.

Уборка урожая. Нижняя сторона или «наземная точка» плода должна быть кремовой или желтоватой. Постучите по фруктам, чтобы проверить их спелость. Результат будет другим. Как правило, твердый звук указывает на спелость, в то время как резкое эхо указывает на более зеленый фрукт. Усик или «хвост», который находится в пазухах листьев (где лист прикрепляется к лозе) вдоль стебля, может использоваться как индикатор спелости.Опытные комбайны говорят, что если 2 ближайших к плоду усика сухие, арбуз без косточек спел. Важно отметить, что первые несколько зрелых дынь в саду часто могут содержать мелкие семена. Это состояние наиболее часто встречается в стрессовых условиях, таких как низкая влажность почвы, недостаточное количество удобрений, экстремальные температуры или давление болезней, которые влияют на нормальное развитие растений.

Как вырастить арбузы без косточек без косточек

Если вы родились до 1990-х годов, вы помните времена до арбузов без косточек.Сегодня огромной популярностью пользуется арбуз без косточек. Я думаю, что половину удовольствия от еды арбузов — это плевать косточками, но опять же, я не леди. Тем не менее, животрепещущий вопрос: «Откуда берутся арбузы без косточек, если у них нет семян?». И, конечно же, связанный с этим вопрос: «Как вырастить арбузы без косточек и без косточек?».

Откуда берутся арбузы без косточек?

Во-первых, арбузы без косточек не могут быть полностью без косточек. В дыне можно найти небольшие, почти прозрачные семена; они ничем не примечательны и съедобны.Иногда вы найдете «настоящие» семена у бессемянных сортов. Бессемянные сорта — это гибриды, полученные в результате довольно сложного процесса.

Гибриды, если вы помните, не разводятся по семенам. В итоге у вас может получиться шавка растения со множеством черт. В случае арбуза без косточек семена фактически стерильны. Лучшая аналогия — это мул. Мулы — это нечто среднее между лошадью и ослом, но мулы бесплодны, поэтому вы не можете скрещивать мулов вместе, чтобы получить больше мулов. Именно так обстоит дело с арбузами без косточек.Вы должны вывести два родительских растения, чтобы получить гибрид.

Вся интересная информация об арбузах без косточек, но она все еще не дает ответа на вопрос, как вырастить арбузы без косточек и без косточек. Итак, перейдем к этому.

Арбуз без косточек Информация

Дыни без косточек называются триплоидными дынями, в то время как обычные арбузы с семенами называются диплоидными дынями, что означает, что типичный арбуз имеет 22 хромосомы (диплоидные), а арбуз без косточек — 33 хромосомы (триплоидные).

Для производства арбуза без косточек используется химический процесс, удваивающий количество хромосом. Итак, 22 хромосомы удвоены до 44, что называется тетраплоидом. Затем пыльцу диплоида помещают на женский цветок растения с 44 хромосомами. Полученное семя имеет 33 хромосомы, триплоидный арбуз или арбуз без косточек. Арбуз без косточек стерилен. Растение принесет плоды с полупрозрачными нежизнеспособными семенами или «яйцами».

Выращивание арбуза без косточек

Выращивание арбузов без семян во многом аналогично выращиванию семенных сортов с некоторыми отличиями.

Во-первых, семена арбуза без косточек прорастают гораздо труднее, чем их аналоги. Прямой посев бахчевых культур без косточек должен происходить при температуре почвы минимум 70 градусов по Фаренгейту (21 градус по Цельсию). В идеале семена арбуза без косточек следует высаживать в теплице и т.п. при температуре 75-80 ° F (23-26 ° C). Прямой посев на коммерческих предприятиях очень сложен. Подсев, а затем прореживание — дорогостоящее решение, так как семена стоят от 20-30 центов за семя.Это объясняет, почему арбузы без косточек дороже обычных.

Во-вторых, опылитель (диплоид) должен быть посажен на поле с бессемянными или триплоидными дынями. Ряд опылителей следует чередовать с каждыми двумя рядами бессемянных сортов. В коммерческих областях от 66 до 75 процентов растений являются триплоидными; остальные — растения-опылители (диплоидные).

Чтобы вырастить свои собственные арбузы без косточек, начните с приобретенных рассаженных растений или выращивайте семена в тепле (75-80 градусов по Фаренгейту).или 23-26 ° C) среды в стерильной почвенной смеси. Когда побеги достигают 6-8 дюймов (15-20,5 см) в длину, растение можно перенести в сад, если температура почвы составляет не менее 70 градусов по Фаренгейту или 21 градуса С. Помните, что вам нужно выращивать как без семян, так и без семян. арбузы.

Выкопайте ямы в земле для пересадки. Поместите односемянный арбуз в первый ряд и пересадите бессемянный арбуз в следующие две лунки. Продолжайте чередовать посадки, выбирая сорт с одним семенем на каждые два сорта без косточек.Полейте пересадку и подождите около 85-100 дней, пока плоды созреют.

видов арбуза — какие распространенные сорта арбуза

Арбуз — что еще сказать? Идеальный летний десерт, не требующий усилий с вашей стороны, просто хороший острый нож — и вуаля! Существует более 50 различных сортов арбузов, большинство из которых вы, вероятно, никогда не пробовали и не видели. С возрождением садов с семенами семейных реликвий, вероятно, появилось несколько сортов арбузов, которые вы хотели бы посадить в домашнем саду.

Виды арбузов

У всех разновидностей арбуза отчетливая, аппетитная, утоляющая жажду сладкая мякоть, окруженная твердой коркой. Некоторые виды арбузов имеют более высокое содержание сахара и более сладкие; а у некоторых разновидностей кожура и мякоть разного цвета. Большинству из нас знаком продолговатый темно-зеленый арбуз с яркой рубиново-красной мякотью, но дыни также могут быть светло-розовыми, желтыми и даже оранжевыми. Размер может варьироваться среди арбузов от маленьких 5-фунтовых (2 кг.) до чудовищных 200 фунтов (91 кг.).

Существует четыре основных типа арбузов: без косточек, для пикника, изо льда и с желто-оранжевой мякотью.

Бессемянные арбузы

арбузов без косточек были созданы в 1990-х годах для тех из вас, кто не считает, что плевать семечками дыни — это весело. Последовательная селекция, наконец, привела к получению дыни, столь же сладкой, как и сорта с семенами, однако это не сильно улучшило низкую всхожесть семян. Выращивание бессемянных видов немного сложнее, чем просто посадить семя и дать ему прорасти.Семена должны храниться при постоянной температуре 90 ° F (32 ° C) до появления всходов. Бахчевые без косточек включают:

У бессемянных арбузов есть крошечные недоразвитые семена, несмотря на название, которые легко употребляются в пищу. Дыни обычно весят от 10 до 20 фунтов (4,5-9 кг) и созревают примерно за 85 дней.

Арбузы для пикника

Другой сорт арбузов, «Пикник», обычно больше, от 16 до 45 фунтов (7–20 кг) и более, что идеально подходит для пикника. Это традиционные продолговатые или круглые дыни с зеленой коркой и сладкой красной мякотью, которые созревают примерно через 85 дней.Некоторые разновидности здесь включают:

Icebox Типы арбузов

Арбузы Icebox выращивают, чтобы прокормить одного человека или небольшую семью, и поэтому они намного меньше своих собратьев — от 5 до 15 фунтов (2-7 кг). Сорта арбузов в этом жанре включают Sugar Baby и Tiger Baby.