Авокадо дерево в домашних условиях выращивание: Авокадо. Уход и выращивание в домашних условиях. Как вырастить авокадо из косточки

Авокадо. Уход и выращивание в домашних условиях. Как вырастить авокадо из косточки

Авокадо – это экзотическое вечнозеленое растение. Многие любители цветоводства знают, что не просто вырастить авокадо в домашних условиях, а тем более дождаться урожая. Его неповторимые по вкусу плоды могли бы порадовать не одного цветовода. Но, к сожалению, авокадо с плодами в домашних условиях – это скорее исключение из правил. Хотя не всегда ведь сажают косточку апельсина или хурмы, надеясь на быстрый результат. Можно ждать не один год, надеяться и при этом наслаждаться фруктовым кустиком или деревцем.

При большом желании можно посадить косточку авокадо и терпеливо выполнять все необходимые правила по выращиванию и уходу. А вдруг ваша мечта воплотится в реальность, и вы дождетесь у себя дома сбора урожая?

Как вырастить авокадо из косточки

Для выращивания этого необычного заморского растения понадобится обязательно спелый плод авокадо. Только у косточки такого плода есть большой шанс на проращивание. Этот процесс можно осуществить двумя способами:

• Первый способ (закрытый) обычный и несложный. Косточку авокадо нужно воткнуть в почву широкой нижней стороной на небольшую глубину (приблизительно 2 сантиметра). При создании благоприятных условий прорасти она должна примерно через 30 дней.
• Второй способ (открытый) интересный и даже, можно сказать, экзотический.

Косточку перед посадкой в грунт необходимо проращивать в воде в подвешенном положении. Сначала ее нужно хорошенько вымыть и очистить. Затем примерно посередине косточки по линии окружности нужно осторожно просверлить три или четыре отверстия, в которые потом необходимо вставить тоненькие деревянные палочки (например, спички или зубочистки). Они будут выполнять роль опоры, когда широкую нижнюю часть косточки опустим в емкость с водой. Эти палочки, как фиксаторы будут держать косточку на необходимой высоте. Главное – постоянно следить за количеством воды в емкости. Нижняя часть косточки должна всегда находиться в воде.

Вместо воды для проращивания косточки авокадо можно использовать специальные полимерные гранулы (гидрогель). Этот полимерный материал может долгое время удерживать большое количество воды. В данном способе это очень удобно, за уровнем следить не нужно.

Пройдет всего 20-30 дней, и появятся первые молодые корешки, а потом и росток. Косточка будет готова к посадке в землю, когда длина корней достигнет 4 сантиметров.

Для начала понадобится небольшой цветочный горшок с большими отверстиями. Земля не должна быть плотной. Ее нужно хорошо взрыхлить для обеспечения необходимого воздухо- и влагообмена. Косточку высаживают в почву так, чтобы две трети ее части находились на поверхности грунта. Оболочку на косточке удалять нет никакой необходимости.

Авокадо – выращивание и уход в домашних условиях

Местоположение и освещение

Авокадо – светолюбивое растение, но и полутень ему подойдет. Вот от прямых солнечных лучей его нужно оберегать. Если в вашем доме или квартире есть комната, с выходящими на запад окнами, то такой подоконник станет идеальным местом для этого фрукта.

Температура

Так как родиной авокадо являются тропики, то он естественно любит тепло. В случае резкого снижения температуры или малейшего сквозняка растение начнет показывать свое недовольство – сразу опадут все листья. Поэтому даже при теплой летней погоде выносить его на улицу нежелательно.

А в помещении тоже должна поддерживаться постоянная температура. В теплый сезон высокая комнатная температура будет для авокадо благоприятной, а вот в холодное зимнее время ему достаточно будет 20 градусов тепла.

Есть у растения и период покоя в зимнее время. Если зимой в помещении температура понизится до 12 градусов, то авокадо сразу отреагирует – листья сбросит и переключиться на режим «спячки». Но при правильном уходе и постоянном температурном балансе такого не может произойти. Это тропическое растение считается вечнозеленым.

Правила полива

Поливать авокадо в условиях домашнего содержания нужно регулярно и обильно, но учитывая температурные показатели и время года. Избыточный полив может навредить. Летом его поливают чаще, чем зимой. После высыхания верхнего слоя грунта должно пройти еще пару дней, прежде чем вы начнете поливать растение. Сразу подсыхает только его верхняя часть, а внутри горшка еще примерно двое суток остается необходимая для авокадо влага.

Влажность воздуха

Большое значение имеет и влажность воздуха. В помещение почти всегда сухой воздух, а это очень вредно для этого растения. Ежедневные опрыскивания помогут решить проблему. Очень важно, чтобы во время таких водных процедур увлажнялся только воздух возле авокадо, но не само растение. Даже мелкие капельки не должны попадать на его листья.

Есть и другой способ увлажнения – это специальный поддон для горшка с увлажненным керамзитом.

Подкормки и удобрения

С сентября до марта растение в подкормках не нуждается. А вот в остальное время, один раз в месяц, авокадо необходимо подкормить удобрением, рекомендованным для цитрусовых или любой другой комплексной подкормкой.

Пересадка авокадо

В природе авокадо вырастает до 20 метров в высоту. Хотя в домашних условиях до таких высот он не дотянется, но растет он довольно активно и требует частой пересадки. Очень скоро первый небольшой горшок станет для него мал. Как только деревце подрастет до 15 сантиметров, пора пересаживать его в большую емкость. В молодом возрасте авокадо пересаживают каждый год, а в дальнейшем можно один раз в три года.

Большое значение для развития и роста растения имеет земля, в которой оно растет. Конкретно для авокадо нужна любая рыхлая и легкая земля, но только не кислая. В такую почву хорошо бы добавить древесной золы или доломитовой муки.

Пересаживая растение в новый горшок, воспользуйтесь способом перевалки. Осторожно переносите деревце вместе с комом земли.

Можно приготовить полезную для авокадо почвенную смесь самостоятельно. Для этого понадобится: торф (или перегной), садовая земля и крупный речной песок. Все компоненты нужно смешивать в равных частях.

Обрезка

Это тропическое растение в домашних условиях вполне может стать и декоративным украшением помещения. Правда для этого понадобится небольшой опыт в цветоводстве. Например, можно вырастить из косточек авокадо несколько растений и посадить их все вместе в один цветочный горшок. А пока растения молодые и гибкие, можно их стебли переплести между собой косичкой.

Чтобы растение не вытягивалось в высоту, а приобретало пышность в виде боковых побегов, его нужно обязательно прищипывать. Эту процедуру можно проводить только тогда, когда на деревце будет достаточное количество листочков (не меньше восьми). Сначала прищипывают верхушку растения, это способствует развитию боковых веток. А после того, как они достаточно сформируются и обзаведутся своими листиками, можно прищипывать и их.

Обрезка проводится ранней весной. Она необходима для улучшения роста и развития растения, а также для формирования нужной вам кроны. Она может быть абсолютно разной. Все зависит от фантазии цветовода.

Болезни, вредители и другие проблемы

Авокадо, как и все комнатные растения, боится одних и тех же вредителей – щитовку и паутинного клеща. Прожорливый паутинный клещ способен не только погубить все листья на растении, но и может переносить различные болезни на другие комнатные цветы. Щитовка питается соком растений. После ее появления остаются только сухие листья. Бороться с такими вредителями можно различными народными методами или инсектицидными препаратами.

Среди болезней главной опасностью для авокадо является мучнистая роса.

В процессе выращивания могут возникнуть и другие проблемы:

Сохнут кончики листьев. Причины — не соблюдаются правила полива (недостаток влаги), недостаточная влажность воздуха. Необходимо наладить регулярный полив (только после просыхания верхнего слоя земли) и увлажнить воздух в помещении с помощью опрыскиваний.

Опадают листья. Причины – сквозняки и понижение температуры воздуха в квартире. Необходимо поддерживать оптимальный температурный режим в помещении и не допускать сквозняков.

Бледность листьев. Причины – недостаток освещения. Необходимо найти растению подходящее место или организовать ему дополнительное (искусственное) освещение, особенно в зимнее время.

Плодовый сад в квартире Сад: деревья и кустарники

Выращивание авокадо в домашних условиях

Авокадо (Perseaamericana) относится к семейству лавровых. Это вечнозеленое плодовое растение в природе достигает в высоту 18 м, сильно ветвится. Длина овальных листьев 10—20 см. Мелкие зеленоватые цветки собраны в пучки, выпускающие на конце цветок. Плод дерева грушевидной, овальной или шаровидной формы, длиной 5—10 см весит 0,05—1,8 кг. Кожица авокадо жесткая, окраска темно-зеленая. Мякоть маслянистая, мягкая с легким ореховым ароматом. Плод содержит много полезных растительных жиров. В центре плода находится косточка. Авокадо полюбили многие цветоводы и стали выращивать его у себя на подоконнике.

Как вырастить авокадо из косточки

Выращивая авокадо на подоконнике следует иметь в виду, что растение в домашних условиях не плодоносит и не цветет. Достигает в высоту 2-3 метра. При выращивании авокадо интересен сам процесс выращивания авокадного дерева, который привлек к себе многих садоводов.

Домашний авокадо

Покупка плода

Перед выращивание авокадо, следует приобрести в магазине качественный плод. Он не должен иметь гниль, быть помятым и вялым. И конечно, плод должен быть спелым и немного прогибаться при надавливании на него пальцами.

Извлечении косточки

После приобретении авокадо, косточку нужно правильно извлечь. Для этих целей, вдоль плода нужно сделать разрез. Взять руками за половинки авокадо и аккуратно отодвинуть их в разные стороны. После чего извлечь из мякоти косточку ложкой.

Извлечение косточки из авокадо

Нюансы выращивания

Выращивая авокадо следует учитывать то, что дерево не отличается привлекательностью. На первых порах это будет пучок листьев, расположенных на макушке и голый тонкий стебель. Горшок с семенем авокадо располагают на солнечной стороне, так как растение любит солнце и ему необходимы прямые солнечные лучи.

Зимой дерево сбрасывает листья. Чтобы этого не происходило, следует подкармливать авокадо. Не допускать его переохлаждения. Замедлить полив. Температура в помещении не должна опускаться ниже +16 ⁰С. Почва у растения должна быть не пересушенной и в то же время не слишком мокрый. Не должна закисать. Несмотря на это авокадо комфортно себя чувствует лишь при высокой влажности воздуха.

Методы выращивания авокадо из косточки

Существует два способа выращивания авокадо из косточки:

1. косточку сразу, после извлечения из плода, сажают в грунт;
2. нижнюю часть косточки помещают в воду, сажают после того, как появятся корни.

На заметку!!!

Первый способ рекомендуется для опытных цветоводов. Второй метод предпочтительнее для новичков.

Закрытый способ выращивания

Для того чтобы вырастить авокадо из косточки в домашних условиях нужно взять горшок и насыпать туда влажный грунт. В самой середине горшка делается углубление, куда помещают косточку наполовину. Не стоит косточку погружать в землю полностью, так как в этом случае велик риск загнивания семени.

Важно!!!

Косточку от авокадо сажают тупой стороной. Острая часть должна возвышаться над грунтом. Через 3-4 недели, именно из острых концов появятся ростки.

Выращивание авокадо закрытым способом

Во время проращивания авокадо земля должна оставаться всегда во влажном состоянии. Когда росток покажется, окрепнет и достигнет 15-20 см, растение пересаживают в более просторный вазон.

Можно положить косточку во влажную вату и постоянно смачивать ее. Когда косточка разделится на две части — высаживают в горшок.  Горшок желательно накрыть полиэтиленовой пленкой для создания парникового эффекта. Пленку ежедневно нужно приоткрывать, чтобы земля не заплесневела.  Через 1—2 недели появится росток.

Открытый способ проращивания 

Для проращивания данным способом косточку готовят. С тупой стороны делают три или четыре отверстия и помещают туда зубочистки. Они послужат опорой и будут держать косточку над водой, а её конец в воде.

Открытый способ

Корни в косточке появляются на второй недели. Все это время нижняя часть семени должна находиться в воде. Одновременно с этим из острых концов семени появятся ростки. Как только ростки отрастут на пару сантиметров, а косточка сморщится, растение сажают в горшок. Косточку сажают вглубь на 3-4 см

Авокадо свет

Растение солнцелюбивое, хорошо растет на окнах, выходящих на юго-запад и юго-восток. В местах хорошо освещенных. При слишком активном солнце, авокадо в полдень следует затенять. Иначе солнечные лучи сожгут листья.

Освещение для авокадо

Комфортно себя чувствует авокадо и в полутени. Если нет другого варианта, то можно поставить растение и на северном окне.

Если авокадо в осенне-зимний период начал сбрасывать листья, то ему не хватает света. В этом случае его подсвечивают фитолампами.

Авокадо полив

Авокадо следует поливать по мере высыхания верхней части почвы теплой отстоявшейся водой. Почва должна быть равномерно влажной в течение всего года. Зимой поверхность грунта оставляют на пару дней.

Авокадо температура

Высокая температура желательна только на начальной стадии развития растения, в дальнейшем обычная температура жилого помещения вполне достаточна. Зимует при температуре не ниже 16 °С. При температуре ниже 12 градусов, деревце может сбросить свои листья, но весной они вырастут вновь.

При сухом воздухе цветок чувствует себя плохо. Поэтому авокадо следует опрыскивать.

Авокадо почва

Земельную смесь для посадки растения готовят из садовой земли, перегноя или сырого торфа, крупнозернистого песка (1:1:1) с добавлением извести. Для улучшения аэрации почвы нужно добавить песок, керамзит, мох или торф.

Авокадо подкормка

Подкармливать домашний авокадо можно, начиная с годовалого возраста, внося 4 раза в год полное минеральное удобрение. В начале лета и в конце зимы только взрослым деревцам для подкормки необходимо добавить немного азота. Если у вашего дерева вдруг пожелтели листья, возможно, оно страдает от нехватки железа и цинка. В этом случае необходимо дополнительно подкормить удобрениями, которые содержат железо и цинк, полезно также опрыскивание хилатом железа.

Авокадо пересадка

Домашний авокадо надо регулярно пересаживать, однако если вы желаете ограничить его высоту, при пересадке используйте тот же самый горшок, поменяв лишь почву. В этом случае надо обязательно производить обрезку кроны и компенсировать ограниченный объем земли подкормкой.

Если вы не можете пересаживать домашний авокадо каждый год, чтобы ваше дерево не страдало от засоления, необходимо заменить хотя бы верхний слой почвы, а остальную землю хорошо пролить кипяченой водой.

Вредители и болезни

Авокадо, выращенный из косточки, может засыхать или терять листву.  Причина такого состояния может крыться в высокой температуре воздуха. Такое состояние наблюдается и при низком температурном режиме. На состояние растения влияет полив, он может быть чрезмерным или недостаточный. Домашний авокадо страдает от сквозняков. Поэтому, горшок с растением следует располагать в месте, защищенном от сквозняков.

Болезни авокадо

Если коричневеют кончики листвы или листья осыпаются, значит в помещении сухой воздух. Положение исправляют регулярным опрыскиванием растения из пульверизатор. Аналогичная ситуация бывает, когда домашний авокадо испытывает дефицит воды. Правильный полив исправит положение.

Центральное отопление тоже способно нанести вред цветку. Чтобы растение меньше страдало от пересушенного воздуха, горшок помещают на поддон с мхом-сфагнумом или увлажненным керамзитом.

Когда листья теряют яркость, становятся бледными – значит растение получает мало света. Авокадо следует перенести поближе к окну или обеспечить подсветку.

Комнатный авокадо может повреждать:

• паутинный клещ;
• щитовка;
• мучнистая роса.

Избавиться от вредителей можно мыльным раствором, обработав проблемные места или при помощи инсектицидов, таких как Актара, Фитоферм, Актеллик, Биотлин, Калипсо, Конфидор.

Инсектициды нужно использовать в крайнем случае и только при сильном поражении.

Выращивание авокадо в домашних условиях из косточки

Выращивание авокадо в домашних условиях из косточки стало своеобразным спортивным соревнованием. Многие привозят из отпусков семена и косточки экзотических плодов, а затем демонстрируют в соцсетях фото выращенных своими руками кустиков.

Авокадо — неприхотливое дерево, которое даже в домашних условиях может достичь впечатляющих размеров, а его листва великолепно очищает воздух в помещении.

Что такое авокадо

Авокадо (по-другому дерево называется персеей американской) — дерево с вечнозелёной листвой из семейства Лавровых, род Персея.

Его плоды богаты микроэлементами и жирными кислотами, что делает его замечательным дополнением к ежедневному рациону.

Авокадо широко распространено на территории Мексики, Америки, Бразилии, Чили, Израиля, Африки, Китая и Австралии.

Интересно! Поскольку авокадо созревает на дереве, его следует считать фруктом, а не овощем.  

Плоды авокадо

Чтобы косточка проросла, нужно взять её из спелого плода.

Как выбрать косточку для посадки

Чтобы точно получить всходы, нужно брать спелый авокадо. Проблема в том, что для транспортировки берут недозревшие плоды, и косточка из такого фрукта бесполезна.

Но и перезревший авокадо не годится для посадки. Выбирайте фрукт с ровной, однородно окрашенной кожурой без повреждений и физических изъянов.

Мякоть плода на ощупь мягкая и упругая, след от нажатия пальцем быстро выравнивается. Именно от такого фрукта следует брать косточку для проращивания.

Как растёт авокадо в природе

В естественной среде авокадо — крупное дерево с вечнозелёной кроной, способное перешагнуть рубеж в 20 метров. Ствол имеет прямой, сильно разветвлённый, густо покрытый вытянутой эллиптической листвой.

Цветы расположены в листовых пазухах и не имеют декоративной ценности. Плоды грушевидной формы, в зависимости от региона выращивания и возраста дерева могут весить от 5 г до 1,8 кг.

Специфика домашнего авокадо

Выращенное в домашних условиях дерево имеет ряд отличий от родственника, выросшего в естественной среде.

Основные отличия:

1. Комнатный авокадо редко вырастает больше 2,5 м. Пространство жилого помещения накладывает свои ограничения на развитие растения.
2. Темпы роста домашнего авокадо заметно ниже, чем у растущего в природе.
3. Листва на домашнем растении облетает круглый год, сменяясь новой.
4. Добиться цветения и плодоношения у комнатного растения сложно.
5. Молодые растения выглядят не слишком привлекательно, но эта особенность не должна пугать: со временем стебли развиваются в полноценные стволы с большим количеством ветвей, и деревце преображается.

Выращиваем авокадо из косточки

Для выращивания авокадо последовательность действий такая:

1. Плод подбираем без физических повреждений и пятен, обязательно спелый.
2. Разрезаем его на половинки.
3. Аккуратно извлекаем косточку (можно использовать ложку, чтобы аккуратно достать семечко).
4. Семя нужно промыть, смывая остатки мякоти.
5. Проращивать косточку можно в грунте (закрытым методом) и в воде (открытым методом).
6. После появления ростка за кустиком нужно ухаживать с соблюдением некоторых рекомендаций.

Как прорастить косточку авокадо в воде

Подготовьте стакан и зубочистки. Зубочистками в 3–4 местах накалывают (неглубоко) косточку таким образом, чтобы она опиралась на зубочистки и полностью не погружалась в ёмкость.

В стакан наливают свежую воду комнатной температуры и помещают в него наколотую косточку тупым концом примерно на треть от величины семени.

Внимание! Заменить воду можно гидрогелем.

Проращивание косточки авокадо в грунте

Чтобы прорастить косточку закрытым способом, важно соблюдать последовательность действий.

1. На дно горшка обязательно засыпают дренаж.
2. Готовят питательный, в меру рыхлый субстрат и насыпают его в горшок не до самого верха: должно быть свободное место примерно 2–3 см до края ёмкости.
3. Косточку авокадо помешают в грунт острым концом вверх, заглубляют примерно на 2–3 см и хорошо поливают.
4. Горшок выставляют в хорошо освещённое тёплое место.

Первые ростки появляются примерно через месяц.

Какой грунт стоит выбрать для проращивания авокадо

Грунт должен быть питательным и рыхлым, с хорошей воздухопроницаемостью. Можно взять универсальный грунт для цветов и добавить в него немного речного песка или смешать субстрат из садовой земли, песка и перегноя, взятых в равных долях.

Выбор горшка

Персея одинаково хорошо растёт в горшках из пластика и керамики, главное, чтобы были предусмотрены дренажные отверстия для отвода влаги.

Вазон лучше выбирать с запасом по объёму, поскольку растение быстро набирает корневую массу. Слишком маленькая ёмкость замедлит рост авокадо, деревце утратит кустистость, потеряет листву.

Как посадить в грунт

Для успешной вегетации персеи нужно выдерживать определённые условия её содержания и применять системный уход.

Местоположение и освещение

Авокадо любит яркий свет, но прямые солнечные лучи губительны для молодого кустика. Поэтому лучше всего располагать горшок с растением в комнате с рассеянным светом.

Важно! В зимнее время, когда световой день короткий, персею нужно дополнительно освещать с помощью фитолампы.

Температура

Летом оптимальная температура для развития куста в диапазоне от 15 до 20 °С, а зимой — от 10 до 13 °С. Такое понижение температуры обеспечит зелёному питомцу период покоя.

Правила полива

Авокадо не любит слишком влажные тяжёлые почвы, поэтому поливают его только по мере подсыхания верхнего слоя грунта (примерно раз в 7–10 дней). Зимой частоту поливов снижают ещё больше.

Влажность воздуха

Этот параметр должен быть достаточно высоким. В летнее время можно установить рядом с персеей увлажнитель воздуха или регулярно опрыскивать растение из пульверизатора. Зимой горшок с авокадо можно установить в поддон с водой.

Подкормки и удобрения

В зимнее время подкормки не проводят. Вносить универсальные минеральные комплексы начинают весной в соответствии с инструкцией.

Обрезка

Весной проводят формирующую обрезку. Первый раз деревце обрезают после 8 листа, а боковые побеги укорачивают после 5 листочка.

Как прищипывать авокадо

Прищипывание применяют для остановки роста. Благодаря прищипыванию ствола активируется рост боковых побегов.

Особенности ухода зимой: период покоя авокадо

На зимние месяцы приходится период покоя у персеи. В это время нужно снизить температуру воздуха до +12 °С, сократить частоту поливов, вместо опрыскивания установить горшок в поддон с водой и отменить все подкормки.

Когда и как цветёт

В природных условиях авокадо цветёт на 3–4-й год жизни, а вот в условиях домашнего выращивания добиться цветения очень сложно.

Виды цветков

В домашних условиях и при правильном уходе деревце может зацвести примерно на 5–6-й год жизни, а привитое растение способно цвести уже к 3-му году. Венчики не слишком привлекательны (светло-зелёные или зелёно-жёлтые), собраны в зонтики на конце ветвей.

Как плодоносит в домашних условиях

Добиться плодоношения в домашних условиях сложно. Хотя персея способна к самоопылению, для завязи плодов нужно перекрестное опыление.

Поэтому цветоводы прибегают к искусственному опылению с помощью кисточки, рассчитывать на обильное плодоношение не стоит. Даже крупные деревья дают сравнительно немного плодов — с одного авокадо снимают до 200 фруктов.

Пересадка авокадо в домашних условиях

Молодые растения пересаживают каждый год весной. После 3-х лет персею пересаживают раз в 2–3 года.

Как размножить авокадо

Персею размножают семенами и вегетативно (черенкованием).

Проращивание семян

Довольно трудоёмкий способ и требует много времени, к тому же не все семена дают всходы.

Укоренение черенков

Сложность такого способа размножения в том, что лишь около 6 % черенков удаётся укоренить. Заготовленный материал в обязательном порядке выдерживают в стимуляторе корнеобразования не менее 15 часов и только после этого высаживают в субстрат.

Возможные проблемы в выращивании авокадо

Большинство болезней развивается на фоне нарушений правил ухода за персеей.

Болезни

Корневая гниль — одно из самых частых заболеваний. Его признаки: деформация, пересыхание и опадение листьев. Причины: слишком частый и обильный полив, застой влаги в прикорневой зоне.

Мучнистая роса также вызвана переувлажнением почвы. Болезнь вызвана грибком, который покрывает листву белесым налётом.

Лечение:

• нужно убрать верхний слой почвы;
• удалить все поражённые листья;
• обработать листья и ствол розовым раствором марганцовки.

Вредители

Чаще всего на персее паразитирует паутинный клещ. При первых признаках жизнедеятельности насекомых растение нужно обработать инсектицидом.

Прочие проблемы

Из-за недостатка ультрафиолета авокадо может утратить интенсивность окраски. В качестве профилактики установите фитолампу.

Сохнут кончики листьев? Причина кроется в слишком сухом воздухе. Нужно повысить влажность, установив ёмкость с водой вблизи авокадо.

Если кустик резко сбросил листву, спровоцировать такую реакцию могут сквозняки. Следует переместить горшок с персеей в другое место и стабилизировать температуру.

Плодоносит или нет дерево, выращенное из косточки?

Добиться плодоношения в комнатных условиях сложно, но при соблюдении агротехники возможно. Чтобы авокадо гарантированно дало плоды, его нужно привить.

Персея американская — красивое вечнозелёное растение, которое благотворно влияет на атмосферу в доме, очищая воздух. Со временем невзрачный кустик вырастает в красивое ветвистое деревце, которое украсит любой интерьер.

Авокадо выращивание из косточки в домашних условиях польза вред

Авокадо является представителем семейства лавровых. В дикой природе дерево вырастает до 20 метров. Этот экзотический представитель плодовых культур насчитывает около ста пятидесяти разновидностей.

В естественной среде он цветет и плодоносит, однако при выращивании в домашних условиях, цветение и плодоношение встречается крайне редко. Единственное чего можно добиться от аллигаторовой груши – это необычайной декоративности, но для этого следует приложить немало усилий, которые впоследствии оправдают себя с лихвой.

Виды и сорта авокадо

Авокадо или Персея Американская – в дикой природе дерево вырастает до 20 метров в высоту и имеет густую, раскидистую крону. Ветки упругие с коричневой корой. Листовые пластины кожистые, глянцевые, крупные, ланцетовидные светло-зеленого оттенка. Концы у листьев заостренные, края без зазубрин. Время цветения приходится на конец весны, начало лета. Соцветия мелкие, белого оттенка, собранные в гроздья. После отцветания формируются плоды, внешне напоминающие темно-зеленую грушу с белой мякотью и крупной косточкой в середине.

Авокадо Бекон – этот сорт аллигаторовой груши выведен в Калифорнии около полувека назад. Плоды у культуры овальные, крупные со средними коричневыми семенами. Мякоть бледно-желтая с зеленоватым оттенком и приятным вкусом. Кожура тонкая, темно-зеленая, гладкая.

Авокадо Фуэрте – является гибридным сортом, который плодоносит зимой. Плоды крупные, вырастающие до 500 граммов. Кожура тонкая, зеленая, глянцевая. Она легко отделяется от мякоти. Мякоть имеет сливочную консистенцию, приятный вкус и бледно-зеленый оттенок. Внутри плода крупная коричневая косточка.

Авокадо Гвен

Деревья этого сорта плохо переносят низкие температуры и вырастают небольшими. Плоды овальные, пухлые, среднего размера с небольшой, круглой косточкой. Мякоть имеет приятный сливочный вкус и золотистый оттенок. Кожура у плода толстая, темно-зеленая, пупырчатая.

Авокадо Хасс – этот сорт отличается продолжительным периодом плодоношения. Плоды у культуры средние с изменяющимся цветом кожуры при созревании. Сначала она имеет зеленый оттенок, а потом становится черной. Фрукты обладают овальной формой, семенами среднего размера и приятной на вкус желто-зеленой мякотью. Так как плоды имеют длительный срок хранения они используются в качестве экспортного товара.

Авокадо Лэмб Хасс – плоды имеют овальную форму, крупный размер и нежный ореховый вкус. Семена внутри фруктов крупные и составляют около 15% от общего веса. Кожура шершавая, средней толщины, темно-зеленого оттенка, который после созревания плода становится черным. Мякоть мягкая, бледно-зеленая.

Авокадо Пинкертон

Дерево этого сорта имеет раскидистую крону и отличается высоким плодоношением. Фрукты имеют грушевидную, вытянутую форму. Масса плодов достигает 600 граммов и имеет мягкую, сливочную мякоть с большим содержанием масла и приятным вкусом. Кожура у аллигаторовой груши толстая, пупырчатая, имеющая грубую текстуру и темно-зеленый оттенок. Из этого сорта получают масло, используемое в косметологии и пищевой промышленности.

Авокадо Рид – плодоносит летом и в начале осени. Плоды имеют округлую форму, хорошие вкусовые качества и средний размер. Кожура толстая, шершавая, зеленая. Семена средние, сферические, составляют 17% от веса плода. Культура отличается слабой холодоустойчивостью.

Авокадо Карлсбад – плоды этого сорта имеют средний размер и яйцевидную форму. Кожура обладает средней толщиной и зеленым оттенком, который по мере созревания фрукта меняется на черный. Косточка округлая, средняя. Вкус у мякоти маслянистый, приятный. Плодоносит дерево с середины весны по середину лета.

Авокадо Зутано – имеет тонкую, блестящую желто-зеленую кожуру. Плодоносят деревья с начала осени до середины зимы. Плоды обладают груше-подобной формой и мягкой светло-зеленой мякотью с легким водянистым вкусом и крупной косточкой. Фрукты имеют средний размер и хорошо хранятся.

Авокадо выращивание в домашних условиях

Авокадо нельзя назвать домашним растением, но если соблюдать правила ухода за ним, то можно вырастить красивое, декоративное дерево, но вот цветения и плодоношения будет добиться очень проблематично. В дикой природе аллигаторова груша вырастает до 20 метров в высоту и растет в тропических лесах. В комнатных условиях его можно вырастить максимум до двух метров.

Так как приобрести уже подрощенный саженец в цветочном магазине практически нереально, его придется выращивать самостоятельно. И если придерживаться всех правил ухода за культурой, то вырастить аллигаторову грушу будет довольно просто.

Для выращивания авокадо следует выбирать место, где ему будет достаточно света. Освещение должно быть рассеянным, попадания прямых солнечных лучей на листовые пластины и ствол следует избегать. На молодых растениях могут появиться ожоги. В зимнее время года когда солнца будет не хватать, культуру необходимо подсвечивать фитолампой.

Так как аллигаторова груша житель тропиков, она очень любит тепло. В весенне-летний период температурные показатели в комнате с растением должны составлять от 25 до 30 градусов, а в зимнее от 18 до 20. При понижении температуры до 10 градусов, деревце может сбросить все листья.

Культура предпочитает высокую влажность воздуха, по этой причине в комнате с растением всегда должен стоять увлажнитель воздуха. Листву следует опрыскивать ежедневно. Чтобы поддерживать необходимый уровень влажность горшок с растением необходимо поместить в поддон с керамзитом или влажным сфагнумом. При этом нужно следить за тем, чтобы дно емкости не касалось воды иначе начнет загнивать корневая система.

Лимон также является тропической культурой. Выращивать при уходе в домашних условиях без особых хлопот, если соблюдать правила агротехники. Все необходимые рекомендации Вы сможете найти в этой статье.

Полив авокадо

Летом и весной растение следует поливать регулярно, почва пересыхать не должна. С наступлением осени, полив необходимо сократить до одного раза в три дня, чтобы не допустить переувлажнения земле смеси.

Воду для поливки нужно брать отстоянную. Она должна иметь комнатную температуру или быть теплой.

Грунт для авокадо

Почва для выращивания культуры должна быть воздухопроницаемой, плодородной и хорошо удерживающей влагу. Чтобы составить подходящий для растения субстрат, следует смешать две части земли, часть песка, часть перегноя и часть влажного торфа.

Выбирая земле смесь, нужно учесть, что растение плохо переносит кислый грунт, поэтому в землю необходимо добавить небольшое количество щелочи. Для увеличения удержания влаги и усиления воздухопроницаемости в грунт можно добавить керамзит и сфагнум.

Пересадка авокадо в другой горшок

Молодое дерево следует пересаживать каждый год. Проводят процедуру с марта по май. Взрослую аллигаторову грушу необходимо пересаживать раз в три года. В качестве дренажного слоя на дно горшка нужно укладывать керамзит, а для повышения воздухопроницаемости земле смеси, в нее следует добавлять песок.

Если растение стало большим и пересадить его невозможно, можно снять верхний слой субстрата, а нижний тщательно пролить водой, чтобы вымыть солевые отложения. После чего нужно досыпать недостающий грунт и немного его прижать.

С каждой пересадкой следует выбирать горшок большего объема, чтобы корневой системе в нем не было тесно. Адаптация после процедуры занимает около двух недель.

Горшок для авокадо

Емкость для выращивания культуры подбирается просторная, поэтому горшок должен быть немного больше корневой системы, чтобы до следующей пересадки она успела его заполнить, но при этом ей не было тесно. Если горшок будет маленьким, то растение перестанет куститься, а его листовые пластины поблекнут.

При выборе посадочной емкости следует отдавать предпочтение натуральным материалам. Горшок перед помещением в него растения нужно обработать антисептическим средством во избежание заражение бактериальной микрофлорой.

Также можно приобрести емкость и из пластика. При посадке авокадо в новый горшок, необходимо обратить внимание на наличие дренажных отверстий и если они отсутствуют, то их следует проделать самостоятельно.

Удобрение для авокадо

Удобрять аллигаторову грушу необходимо только с мая по август. Для этой цели необходимо использовать минеральные, органические либо универсальные подкормки для лиственных декоративных растений. Эти разновидности удобрений следует чередовать между собой. Осенью и зимой подкармливать культуру нельзя.

Вносить удобрения следует трижды в месяц. Препараты можно добавлять как в горшок с субстратом, так и распылять при опрыскивании на листовые пластины. Способы удобрения растения также следует чередовать.

Цветение авокадо

В дикой природе высота растения достигает до 20 метров. Цветет оно мелкими белыми цветами, собранными в кисти. В комнатных условиях, дождаться цветения, как и плодоношения вряд ли удастся.

Но если же древо все же зацветет, что может произойти как весной, так и зимой в зависимости от сорта, его нужно будет самостоятельно опылить, чтобы поспособствовать образованию плодов. На окультуренных аллигаторовых грушах фрукты вырастают мелкими, но по вкусовым качествам не уступают дикорастущим.

Обрезка авокадо

Чтобы молодое дерево в будущем приобрело декоративный вид, за ним необходим надлежащий уход и обрезка. Многие цветоводы выращивают в одной посадочной емкости сразу по несколько растений, сплетая их стволы в виде косички, чтобы дерево приобрело необычный вид.

Во избежание вытягивания побегов, растение следует прищипывать. Процедуру необходимо проводить после появления восьми листовых пластин. Прищипывание верхушки позволяет стимулировать рост боковых побегов, которые нужно прищипнуть после того, как на них появится по шесть листовых пластин.

Обрезку растения проводят весной с целью формировки кроны и удаления отмерших побегов.

Уход за авокадо зимой

Период покоя у растения длится с октября по март. В это время дереву следует создать температурный режим в пределах от 18 до 20 градусов, снизить количество поливов до двух раз в неделю и полностью прекратить подкормки.

Так как световой день зимой значительно сокращается, во избежание нехватки света культуру необходимо подсвечивать фитолампой. С наступлением апреля нужно вернуться к прежней схеме ухода.

Авокадо из косточки в домашних условиях

При помощи черенков размножить культуру не получится, так как они попросту не укоренятся. Однако вырастить его можно из косточки, которую следует изымать из зрелого плода.

Самым популярным видом ее проращивания является помещение в емкость с водой. Для этой цели нужно взять косточку и зафиксировать ее на трех деревянных палочках, располагающихся под углом 120 градусов над стаканчиком с водой, так, чтобы тупой конец косточки только слегка касался воды и не намокал.

За уровнем жидкости нужно постоянно следить. На проращивание косточки таким способом, уйдет около месяца, после чего она треснет, а из трещины появится росток. Перемещать растение в грунт необходимо только тогда, когда у него появится достаточно корней.

Также прорастить косточку можно положив ее на влажную поверхность, в качестве которой может выступать вата или сфагнум. Как только косточка треснет, ее следует пересадить в земле смесь после чего, спустя две недели появится росток.

Для высадки косточки изначально нужно использовать небольшую емкость, в которой заранее следует уложить дренажный слой из керамзита. Субстрат нужно подбирать рыхлый, чтобы он хорошо пропускал воду и воздух.

Перед высадкой косточки, горшок следует наполнить грунтом и сделать в нем небольшое углубление. Затем в него нужно положить косточку таким образом, чтобы ее третья часть выходила из земли. Далее, растение необходимо полить и убрать в теплое и светлое место.

Раз в месяц молодое растение нужно удобрять любыми минеральными подкормками для лиственных растений. Благодаря удобрениям деревце будет быстрее расти и развиваться.

Болезни и вредители

При выращивании в домашних условиях, растение может страдать от нападения таких вредителей, как паутинный клещ и щитовка. Устранить их можно при помощи обработки дерева инсектицидом «Актеллик», а также повышением в помещении влажности воздуха.

Из болезней опасных для культуры выделяют мучнистую росу, она поражает листовые пластины и кору дерева, покрывая их белым, грибковым налетом. Избавить растение от недуга можно при помощи обработки фунгицидом «Фитоверм», разведенным по инструкции, указанной на упаковке.

Но не всегда к заболеваниям культуры причастны насекомые или грибки, многие проблемы в выращивании вызывает неправильный уход.

• Из-за нехватки влаги, сквозняка или полива растения холодной водой, листовые пластины чернеют и опадают.
• Сухой воздух также губительно действует на культуру, он приводит засыханию листьев сначала на кончиках, а потом и полностью.
• В результате недостатке света и тесного горшка, у дерева светлеют и поникают листья, а со временем могут и полностью опасть.

Только устранив причины всех вышеописанных проблем, обеспечив растению правильный и тщательный уход, можно получить здоровое дерево, которое будет радовать цветовода своей декоративностью круглый год.

Полезные свойства и противопоказания

Плоды растения имеют овальную, шаровидную или грушевидную форму и могут весить до 700 граммов. Кожица у плода может быть как темно-зеленой, так и черной. Мякоть маслянистая, по вкусу напоминающая грецкий орех. Внутри плода находится крупная косточка.

В авокадо очень много питательных веществ, поэтому он довольно калориен. 100 грамм фрукта содержит около 245 калорий. В его состав не входят ни сахара, ни жиры, именно по этой причине его активно использую в правильном и диетическом питании. Помимо этого, оно богат олеиновой кислотой, препятствующей образованию новых холестериновых бляшек и расщеплению уже имеющихся.

Плод богат минеральными веществами, представленными калием, натрием, кальцием, фосфором, железом, марганцем и прочими. Имеются в нем и витамины, среди которых необходимо выделить витамины A, D, PP, B и E, которые защищают клеточные структуры от старения, стимулируют их регенерацию и обогащают кислородом. В состав авокадо входят растительные гормоны и прочие вещества, способствующие омоложению человеческого организма.

Аллигаторова груша оказывает оздоравливающее воздействие на многие органы. Ее употребление позволяет улучшить память, снизить риск заболеваний сердца и сосудов, благодаря тому что в ее состав входят полунасыщенные жирные кислоты, при нехватке которых развивается атеросклероз и нарушается холестериновый обмен. Калий, входящий в состав фрукта позволяет нормализовать работу сердца и водно-солевой обмен, а также избавлять от стресса. Употреблять в пищу авокадо полезно гипертоникам, так как он хорошо снижает показатели АД.

Благодаря витаминам и минералам входящим в его содержание, можно нормализовать кровоток и наладить процесс кроветворения.

Польза авокадо для женского организма

Каждая женщина хочет сохранять молодость, привлекательность и здоровье несмотря на свой возраст. Авокадо полезен для женского организма тем, что он стабилизирует гормональный фон, улучшает обменные процессы и снижает риск онкологических заболеваний.

Употребление авокадо благотворно влияет на кожу, волосы и ногти. Чтобы улучшить состояние кожи лица и разгладить морщинки, можно использовать мякоть плодов в качестве питательной маски.

Сделать это косметическое средство очень просто, достаточно взять мякоть зрелого плода и нанести ее на лицо и область декольте, оставив на тридцать минут. Такая косметическая процедура позволит увлажнить глубинные слои эпидермиса, снять воспаление, улучшить кровоток и регенерацию клеточный структур, усилить выработку коллагена и эластина, которые препятствуют старению и делают кожу ухоженной, молодой и здоровой.

Будущим мамочкам полезно кушать авокадо для улучшения работы ЖКТ, насыщения организма полезными веществами и устранения запоров, которые досаждают женщинам в положении на всем протяжении беременности.

Польза авокадо для желающих похудеть

Благодаря полезным ферментам входящим в состав плоов растения, этот фрукт активно используют в диетическом питании. Он богат большим количеством L-карнитина, являющимся аминокислотой, обладающей сильным антиоксидантным действием на организм. Этот элемент запускает жировой синтез, улучшает липидный обмен, что способствует похудению и приливу энергии.

В результате нехватки L-карнитина, организму очень сложно сбрасывать лишние килограммы, так как он служит проводником жирных кислот, попадающих в клеточные структуры и откладывающихся там при неправильном липидном обмене. Он позволяет сжигать жиры, не давая им засорять клетки, превращая их в энергию.

Худеющих не должен пугать тот факт, что во фрукте содержится много жиров. Они не влияют на накопление лишних килограммов, а, наоборот, очень полезны и незаменимы для организма, так как не дают откладываться холестерину на стенках сосудов.

L-карнитин входит в спортивное питание в качестве компонента, позволяющего ускорять обменные процессы и улучшающего кровообращение. Также он усиливает выработку инсулина, оказывающего положительное влияние на метаболизм.

В плодах авокадо очень много клетчатки, которая положительно воздействует на ЖКТ, очищая кишечник от токсических элементов, мочевой кислоты и холестериновых отложений, проводя полную детоксикацию организма, которая очень важна при похудении.

Авокадо полезные свойства для мужчин

С древности, авокадо считают мужским фруктом. Аллигаторова груша символизирует энергию, мужское здоровье и силу. Если включить этот плод в свое меню, то о бесплодии, половом бессилии и проблемами с половой системой можно забыть.

Авокадо является природным афродизиаком, оказывающим положительное влияние на потенцию и половую активность мужчины. Благодаря фолиевой кислоте, входящей в этот фрукт, организм насыщается энергией и быстрее расщепляет белки. Также употребление плодов растения укрепляет нервную систему, снимает усталость, укрепляет сердце и повышает работоспособность.

Фрукт вводят в свой рацион спортсмены, желающие нарастить мышечную массы и повысить выносливость. Помимо этого, авокадо является отличным профилактическим средством от простатита и аденомы простаты.

Масло авокадо полезные свойства и применение

Многие знают, что авокадо по калорийности стоит на одном уровне с куриным мясом, а по количеству в нем протеинов, его можно сравнить с яблоками, виноградом и грушами. По пользе жирных кислот, содержавшихся в его масле, его превосходит только кокос.

Масло плода богато комплексом витаминов и микроэлементов. Его активно применяют в кулинарии, медицине и косметологии. Продукт позволяет избежать раннего старения и устраняет пигментные пятна. Прием масла внутрь очень полезен для женщин в климактерический период, оно позволяет их организму избежать преждевременного старения, вызванного угнетением работы гормональной сферы.

Используют его и в косметических целях. Нанесение его на кожу позволяет напитать и увлажнить чувствительный и пересушенный эпидермис. Регулярное его применение позволяет устранить шелушение, улучшить клеточную регенерацию и нормализовать кислородный обмен.

Нанесение масло авокадо на волосы после мытья, возвращает им блеск, силу, предотвращает выпадение и устраняет секущиеся концы. После нанесения продукта, смывать его не следует, так как он продолжит свое воздействие на волосы и кожу головы до следующего мытья.

Применяют масло и в дерматологии. Оно входит в состав многих зарубежных препаратов, позволяющих бороться с кожными недугами, в числе которых находится и псориаз.

Как выбрать спелый авокадо?

Как выбрать действительно спелый плод авокадо, чтобы в полной мере насладится его пользой и вкусовыми качествами?

• При покупке плода следует обратить внимание на кожуру. На ней не должно быть пятен и она должна иметь равномерный оттенок, быть плотной и шероховатой.
• При надавливании пальцем на авокадо, на нем должна оставаться небольшая вмятинка. Слишком спелый авокадо покупать не стоит, так как он будет не вкусным.
• Перед покупкой фрукт следует взять и потрясти. Если косточка в нем стучит, значит его можно приобретать.
• Взяв авокадо в руки, необходимо осмотреть место прикрепления его к ветке. Оно должно быть желтым, а не коричневым.

Если имеются сомнения в выборе, лучше приобрести недозрелый фрукт и похранить его в одной емкости с яблоком несколько дней, чтобы он успел дозреть.

Как едят авокадо?

Фрукт обычно употребляют в сыром виде добавляя его в десерты, закуски, соусы и салаты. Таким образом, удается сохранить его приятный аромат и ореховый вкус, а также все полезные свойства.

Спелый фрукт необходимо разрезать пополам вокруг косточки и прокрутить половинки в разные стороны. После этого аккуратно удалить косточку, счистить кожуру и порезать плод кубиками, используя его для дальнейшего приготовления блюда. Чтобы он не потемнел, его следует сбрызнуть лимонным соком.

Противопоказания к употреблению авокадо

У этого невероятно полезного фрукта имеется только одно противопоказание. Его нельзя употреблять аллергикам при индивидуальной непереносимости составляющих плода.

В остальных случаях он принесет неоценимую пользу для организма и поможет сохранить молодость и здоровье надолго.

Кулинарные рецепты с авокадо

Авокадо используют для приготовления многих блюд, но чаще всего с его добавлением готовят салаты, десерты и соусы. С рецептами самых простых и вкусных из списка, вы сможете ознакомиться ниже.

Салат с креветками и авокадо

Салат с добавлением креветок и авокадо является классическим и проверенным временем сочетанием. Такое блюдо подают в ресторанах, но его можно приготовить и дома. Помимо того, что салат вкусный, он очень полезный благодаря высокому содержанию в нем минералов и витаминов. Этот легкий салатик подойдет тем, кто сидит на диете, так как он не вредит фигуре.

Ингредиенты:

• Перец черный молотый – 1 чайная ложка;
• Отварные очищенные креветки – 350 грамм;
• Йогурт – 200 грамм;
• Авокадо – 2 штуки;
• Томаты черри – 200 грамм;
• Свежие огурцы – 2 штуки;
• Болгарский перец – 2 штуки.

Приготовление салата:

Берем огурец, перец, авокадо и помидоры. Моем и нарезаем. Складываем подготовленные овощи в салатницу, добавляем к ним нарезанные креветки.

Заправляем салат йогуртом и добавляем молотый перец. Перемешиваем и украшаем зеленью. Салат готов. Приятного аппетита.

Салат с авокадо и курицей

Этот салат не острый и не кислый. В нем нет доминирующих компонентов, а, наоборот, все они идеально сочетаются. В результате получается вкусное, сытное и оригинальное блюдо.

Ингредиенты:

• Майонез – 120 грамм;
• Листья салата – 3 штуки;
• Перец черный молотый и соль – по вкусу;
• Свежий огурец – 1 штука;
• Болгарский желтый перец – ½ штуки;
• Отварной картофель – 150 грамм;
• Авокадо – 1 штука;
• Отварная курица – 150 граммов;
• Красный лук – 1 штука.

Приготовление салата:

Берем авокадо, лук и огурец, чистим и нарезает тонкими ломтиками. Картофель и перец режим мелкими кубиками. Листовой салат рвем.

Курицу режем кубиками. Курицу и картошку солим и перчим. Перец лук и огурец солим. Все ингредиенты смешиваем и заправляем майонезом.

Перекладываем салат в салатницу и украшаем зеленью. Приятного аппетита.

Салат с авокадо и семгой

Салат с семгой получается очень вкусным. Авокадо придает ему терпкие нотки, рис делает сытным, а два вида сыра дополняют все остальные ингредиенты.

Ингредиенты:

• Слабосоленая семга – 200 грамм;
• Укроп – 3 веточки;
• Авокадо – 1 штука;
• Лимон – ½ штуки;
• Сыр плавленый – 100 грамм;
• Рис – 50 грамм;
• Твердый сыр – 60 грамм;
• Майонез – 70 грамм.

Приготовление салата:

Берем рис. Моем, заливаем 0,5 литрами воды, добавляем соль и варим его на протяжении 15 минут, затем откидываем на дуршлаг.

Берем семгу и срезаем с нее три длинных полоски, которые пойдут на украшение салата. Остальную рыбу нарезаем в виде мелких кубиков.

Твердый сыр трем на терке, а плавленый мнем вилкой. Затем половинную дозу тертого сыра смешиваем с плавленым. Сыр смешиваем с майонезом, оставив 1 столовую ложку для украшения. Укроп моем, рубим и добавляем к сыру. Перемешиваем ингредиенты.

Авокадо режим, вынимаем косточку, очищаем, нарезаем кубиками и взбрызгиваем лимонным соком, чтобы он не потемнел.

Берем салатницу и начинаем выкладывать салат. Вниз кладем половинную дозу семги, затем рис. Далее, авокадо. Следующим слоем выкладываем сырную массу. Последним слоем кладем семгу и добавляем оставшуюся столовую ложку майонеза. Сверху посыпаем салат сыром.

Из заготовленных полосок семги делаем розочки и украшаем ими салат. Блюдо готово. Приятного аппетита.

Соус из авокадо гуакамоле

Этот пикантный соус очень любят в Мексике. Мексиканцы используют его как закуску, добавляя в него зелень, томаты, красный перец, чеснок и лук.

Ингредиенты:

• Петрушка – 1 пучок;
• Авокадо – 2 штуки;
• Соль и специи – по вкусу;
• Лимон – 1 штука;
• Чипсы – 1 упаковка;
• Томаты – 2 штуки;
• Мало оливковое – 1 столовая ложка;
• Перец чили – 1 штука;
• Чеснок – 2 зубчика;
• Лук – 1 штука.

Приготовление соуса:

Берем авокадо, режим его на две части и убираем косточку. Мякоть вынимаем ложкой и разминаем ее до состояния пюре. Лимон разрезаем напополам и из половинки цитруса выдавливаем сок в пюре из авокадо.

Берем помидоры, мелко режим и добавляем к авокадо. Чистим и мелко режим лук, затем добавляем его к томатам и авокадо и перемешиваем.

Из перца убираем семена, измельчаем и добавляем к остальным ингредиентам.

Мелко режим чеснок, зелень и также добавляем к соусу вместе с оливковым маслом. Полученную закуску солим и перемешиваем. Подаем его вместе с чипсами. Приятного аппетита.

Мороженое из авокадо

Такой необычный десерт с добавлением орехов, меда и прочих ингредиентов, можно приготовить из экзотического авокадо.

Ингредиенты:

• Авокадо – 1 штука;
• Черносмородиновый соус – 2 столовых ложки;
• Лимонный сок – 1 чайная ложка;
• Шарик мороженого – 2 штуки;
• Жидкий мед – 3 столовых ложки;
• Грецкий орех – 3 столовых ложки.

Приготовление мороженого:

Берем авокадо, моем и режим его пополам. Косточку удаляем, а мякоть вынимаем ложкой, разминаем и выкладываем в пиалу. Орехи измельчаем и кладем к авокадо. Выдавливаем лимонный сок и добавляем его в пиалу к остальным ингредиентам.

Мед смешивает с фруктовым пюре и орехами. Полученную смесь перемешиваем и укладываем в пустые чашечки из авокадо. Затем берем две тарелки, выливаем на них смородиновый джем в виде круга. В круг ставим чашечки с фруктовой смесью и добавляем к каждой по шарику мороженого сверху.

Паста из авокадо для бутербродов

Паштет – это вкусная закуска, которую можно готовить как в будни, так и в праздники. Так, почему бы не попробовать приготовить ее из тунца и авокадо.

Ингредиенты:

• Консервированный тунец – 1 банка;
• Соль и молотый черный перец – по вкусу;
• Авокадо – 1 штука;
• Чеснок – 1 зубчик;
• Лимонный сок – 1 столовая ложка.

Приготовление паштета:

Берем тунец, сливаем из него жидкость и разминаем вилкой, попутно убирая косточки.

Авокадо разрезаем на две части, убираем косточку и вынимаем мякоть. Кладем ее к тунцу и опять разминаем вилкой до получения однородной массы.

Чеснок измельчаем и добавляем его к авокадо. Туда же кладем специи и лимонный сок. Перемешиваем, накрываем крышкой и убираем в холодильник на два часа.

Подаем закуску с хлебом или тостами. Приятного аппетита.

Авокадо во сне

Хотя авокадо несет много пользы для человеческого организма и обладает отличными вкусовыми качествами, с мистической точки зрения, при толковании сновидений, он несет в себе негатив. Этот фрукт является символом незащищенности и лжи. Он предсказывает обман со стороны близких и любимых людей, обиду, уязвленность и разочарования. Однако есть и позитивные толкования.

• Видеть во сне дерево авокадо с пышной кроной и большим количеством плодов, означает участие в торжественном событии, возможно, даже в свадьбе.
• Употребление авокадо в пищу предвещает приятную встречу и времяпровождение.
• Косточка плода, увиденная во сне, свидетельствует о том, что сновидец желает созидать и воплощать свои проекты в жизнь.
• Сажать авокадо или собирать его плоды означает перемены в жизни, переезд на новое место жительства или смену работы.

Как видите, толкования сна с авокадо имеет не только негативную, но и позитивную сторону, поэтому если верить только в хорошее, то сны с «участием» этого фрукта будут приносить удачу и позитив.

фото, выращивание из косточки в домашних условиях

Авторы записи: Резеда Зиганшина

Авокадо — высокое дерево с крупными листьями, достигающими 0,2 м в длину. Цветение и плоды растения можно увидеть, если выращивать его в природных условиях. В домашних условиях из косточки можно вырастить декоративное авокадо. Дерево очищает воздух от пыли и газов, не требует особых условий содержания. Его рекомендуют размещать в гостиной, детской комнате и спальне.

Описание растения

В естественных условиях ствол дерева вырастает до 20 м. Он отличается прямой формой и развитым ветвлением. Его листья эллиптической формы шириной 5–15 см, а опадают они круглый год. Плоды могут быть как маленькие, так и крупные весом от 50 г до 1,8 кг.

Источник: Depositphotos

Созревший плод авокадо богат витаминами и жирами

Кожура в незрелом состоянии тёмно-зелёного цвета, а после созревания довольно быстро чернеет. Мякоть при этом приобретает жёлто-зелёный цвет и маслянистую структуру. А семя авокадо чаще всего крупного размера.

Для роста дерева необходимы:

• Температура воздуха +18…+20 °С;
• Хорошая освещённость солнечными лучами;
• Достаточное увлажнение;
• Подкормка почвы;
• Влажный воздух;
• Систематическая пересадка.

Следует отметить, что зимой попадание прямых солнечных лучей на растение нежелательно. В целом, растение не особо приспособлено для домашних условий, поскольку все-таки не относится к комнатным. Кроме этого, авокадо относится к листопадным, поэтому при любых неблагоприятных условиях  дерево начнёт сбрасывать листья. Но не стоит переживать, при дальнейшем правильном уходе, весной растение опять  нарастит новые.

Авокадо из косточки прорастить не сложно, труднее вырастить деревце

 Покупка авокадо

Родная стихия авокадо, выращенного из косточки, — свежий воздух и много солнца, а не подоконник без притока  воздуха и стекло, усиливающее жару от прямого попадания солнца.
Если вы настроены на выращивание плодов, то лучше приобрести в специализированном магазине адаптированные для комнатных условий сорта  авокадо.

Если выращивать для забавы, то для высадки используют ядро фрукта, так что просто купите авокадо в магазине. Чтобы проверить, спелый фрукт или нет, немного надавите на него ладонями и отпустите. Если плод созрел, то его форма восстановится почти моментально. Вообще нет разницы между созревшим и недозревшим плодом — их ядра подойдут для посадки. Просто недозревшему фрукту нужно будет помочь скорее созреть. Для этого положите авокадо рядом с яблоком или бананом. Суть в том, что эти фрукты выделяют газ этилен, который как раз способствует ускорению процесса созревания. 

В магазине выбирайте крупный плод, чтоб косточка была большая

Проращивание ядра

Сначала плод очистите и достаньте косточку. Посадить её нужно обязательно в этот же день. 

Посадить растение из семени можно тремя способами:

1. Посадите неочищенное ядро авокадо в почву тупым концом. При этом 1/3 косточки должна остаться над поверхностью. Поливать такую посадку нужно один раз в неделю.
2. Поместите в воду тупой конец неочищенного ядра, наколов семя на зубочистки, они должны проткнуть его на 3 мм. То есть они должны как бы держать косточку над водой.
3. Очистите косточку и посадите в землю. Это ускорит процесс прорастания, и плюс к этому вы сможете наблюдать за тем, как появляются корни и стебель растения.

Вода, в которой вы будете замачивать ядро, должна быть отстоянной и иметь температуру +23…+25 °С. Также можете добавить в неё уголь — древесный или активированный, — но это необязательное условие, ведь косточка и так прорастёт.

Высаживать авокадо лучше в весенний период, потому что в этот сезон оно быстрее прорастает. Вообще, в зависимости от времени года косточка может дать первый росток через неделю или два месяца.

Посадка в землю

После того, как росток достигнет 3 см в длину, вы можете пересадить косточку в грунт. 

Растение относится к семейству лавровых, поэтому для его выращивания подбирают рыхлую почву с нейтральной реакцией. Помимо этих качеств, грунт должен быть влагоемким и хорошо дренированным. Субстрат покупают в магазине или готовят самостоятельно. В его состав входят:

• • садовая земля;

• • кокосовое волокно;

Все компоненты смешивают в равных долях, добавляя немного золы или извести. Готовый грунт предварительно обеззараживают.

Для начала подберите для него небольшой горшочек. Дренаж насыпьте слоем в два сантиметра. Затем сделайте в посадочной земле небольшое углубление и посадите косточку таким образом, чтобы ⅓ торчала из-под почвы. После этого полейте молодое растение отстоянной и отфильтрованной водой и поставьте горшок на хорошо освещённое место.

Посадка авокадо производится так, чтобы 1/3 косточки выступала наружу

Посаженный росток развивается быстро. За две недели он вытягивается на 10 см, и его пересаживают в бОльшую емкость. Через 90 дней растение достигает 0,5 м, его пересаживают еще раз. В дальнейшем молодое авокадо пересаживают 1 раз в год, а взрослое — каждые 3 года.

 Уход за авокадо

Чтобы получить компактный кустик, в домашних условиях дерево регулярно прищипывают. Для нормального роста и развития авокадо в комнате поддерживают оптимальную температуру. Летом она не должна опускаться ниже 24 °С. Зимой растение содержат в прохладе, показания термометра поддерживают на уровне 13–18 °С.

Декоративное дерево не любит прямых солнечных лучей на подоконнике, его выращивают в полутени. Однако зимой без подсветки не обойтись, иначе побеги сильно вытянутся.

Комнатное растение цветет, но плоды завязываются редко. Для этого ему необходимо опыление.

 

Подкармливают авокадо азотсодержащими удобрениями или органикой на протяжении всей вегетации. Питательные смеси вносят 2 раза в месяц. Летом полезно выносить дерево на свежий воздух, но от палящего солнца нужно оберегать.

В комнатных условиях авокадо часто поражают вредители: щитовки или паутинный клещ. Если численность насекомых небольшая, то растение обрабатывают химическими препаратами. Если время упущено, то все пораженные части удаляют.  Про вредителей комнатных растений читайте здесь.

Определить, нужно полить авокадо или нет, очень просто — засуньте в почву палец на глубину двух фаланг и, если почва влажная, то полив не нужен. Летом дерево нуждается в частом поливе, не давайте грунту пересыхать. Если это случится, листья почернеют и опадут. Реанимировать деревце поможет «поилка» — поставьте горшок в таз с водой на 30 минут, пусть оно наполнится влагой. Но переливать авокадо тоже нельзя — застаивание воды также скажется губительно на растении.

Неправильный полив, сухой воздух, сквозняк или низкая температура зимой приводят к опаданию листьев. Растение восстановится, если условия содержания станут лучше.

Декоративный авокадо своими руками

У дерева очень широкие листья и гибкие стебли. Благодаря этому из него можно создать разные декоративные композиции. Чаще всего в один горшок высаживают сразу три дерева, а потом «заплетают» их в косичку. Для этого плетите из стеблей косичку, пока они растут, но не связывайте их совсем плотно. То есть нужно обязательно оставить какой-то промежуток между ними, ведь они будут разрастаться и сами со временем уплотнятся. В противном случае вместо декоративного растения вы получите непонятную композицию.

Также высаживать сразу несколько растений в один горшок нужно для того, чтобы они друг друга опыляли. Благодаря этому через три года вы получите не только жёлто-зелёные цветочки, но и плоды.

Летом обязательно выносите растение на улицу и ставьте под деревья на солнечное место. Благодаря этому оно точно начнёт давать урожай через три года.

Дерево украсит любое помещение, а лёгкость выращивания и ухода позволяет заниматься культивированием авокадо даже начинающим садоводам.

Читайте также: выращивание азимины трехлопастной

Не хотите пропустить новые статьи? Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях

Как вырастить авокадо из косточки в домашних условиях, чтобы были плоды: алгоритм действий

На прилавках супермаркетов сегодня можно встретить много экзотических фруктов. Одним из самых полезных считается авокадо. Его широко используют в кулинарии для приготовления салатов, соусов, добавляют к мясу, овощам. В косметологии авокадо используется для омоложения кожи. Внутри фрукта находится большая косточка. И для многих любителей экзотики она становится посевным материалов для будущего деревца.

Из косточек выращивают разные фрукты в домашних условиях – лимоны, финики, мандарины. Можно вырастить и авокадо. Но плоды при домашнем выращивании – это очень редкое явление. Посадив у себя косточку авокадо, через несколько лет при правильном уходе можно любоваться красивым декоративным деревцем.

Как и где растет авокадо в природных условиях

Родиной авокадо считается Мексика и Карибские острова. Сегодня, как местная культура, она растет в Южной Африке, Испании, Австралии, Индонезии. Дерево в природе может вырастать до 20 м в высоту. Входит растение в семейство Лавровых, как и лавровый лист.

Хотя многим кажется, что плоды авокадо выглядят одинаково, в природе существует около 100 его сортов. Они отличаются размерами фруктов (от 50 г до 2 кг), оттенком (от зеленого до фиолетового), формой (круглая, грушевидная). Также плоды отличаются друг от друга вкусовыми качествами. Но к какому бы сорту не принадлежали авокадо, эти деревья предпочитают теплый, тропический климат. В промышленных масштабах их выращивают в регионах с повышенной влажностью, на светлых безветренных участках.

Как выбрать плод для посадки косточки

Для выращивания этого экзотического дерева нужно сначала купить подходящий плод. Он должен быть зрелым. Можно придавить на фрукт с двух сторон и отпустить. Если мякоть восстановится, его можно покупать для посадки косточки. Если фрукт немного не дозрел, можно положить его рядом со спелыми бананами или яблоками. Они выделяют этилен, который способствует созреванию. Косточки из сильно недозревших плодов в домашних условиях не вырастут.

Какие условия нужны для выращивания деревца дома

Авокадо – представитель тропиков. Поэтому, чтобы вырастить его дома, необходимо создать ему соответствующие условия. Растение очень любит влагу. При сухом воздухе в помещении листья начнут сохнуть. Также дереву необходимо тепло. Нельзя, чтобы в помещении было ниже +10-12 градусов. Ставить горшок с растением необходимо в светлое место, но без прямого солнца, чтобы от его воздействия листья не получили ожоги.

В начале развития авокадо очень быстро растет. И за 3 месяца может достигнуть в высоту 35-50 см. Потом рост замедляется. Без постороннего вмешательства боковые побеги не будут расти, дерево сильно вытянется, и, достигнув потолка, погибнет. Поэтому верхушку необходимо прищипывать, чтобы стимулировать рост боковых ветвей и сформировать крону.

Как вырастить из косточки

Выращивание авокадо дома – длительный и трудоемкий процесс. На то, чтобы получить деревце, может уйти 3-6 лет.

Предупреждение! В косточке авокадо содержится персин. Это ядовитое вещество, которое может вызвать аллергическую реакцию, нарушение работы ЖКТ. Поэтому во время работы с косточкой рекомендуется надевать резиновые перчатки.

Подготовка и проращивание косточки

После употребления мякоти плода косточку нужно использовать в тот же день. Больше для посадки подходят большие косточки, в них больше сил для роста.

Предварительно косточку следует прорастить. Сделать это можно несколькими способами:

• Освободить семя от плотной оболочки. Важно действовать аккуратно, чтобы не повредить коричневую пленку и ростовые почки. Иначе могут развиться гнилостные процессы. Уложить косточку на дно стакана, налить воду, чтобы она на 2/3 покрывала ее. Воду доливать по мере необходимости, чтобы семя не высыхало. Процесс проращивания может занять от 3 недель до 3 месяцев.
• В неочищенной косточке сделать посередине с нескольких сторон отверстия по 2-3 мм. Вставить в них зубочистки. Это будут опоры. Вставить тупым концом косточку в воду, чтобы она тонула в ней на 1/3. Места отверстий не должны погружаться в воду. Поддерживать постоянный уровень воды, пока косточка не прорастет. Проращивать семя авокадо нужно в воде +23-25°С. Можно добавить (не обязательно) в нее древесный уголь.

Подготовка грунта и дренаж

После того, как из семени появится росток длиной 3 см, ее можно пересадить в грунт. Он должен хорошо пропускать воздух и влагу. Нельзя выращивать авокадо в кислой почве. Идеальный вариант для дерева – смесь из равных частей перегноя, песка, садовой земли. Для ощелачивания можно добавить известь, древесный уголь. Чтобы улучшить аэрацию субстрата, его рекомендуется смешать с небольшим количеством сфагнума или мелкого керамзита.

Авокадо не любит застоя воды в корнях. Поэтому на дно емкости для выращивания обязательно выкладывают слой дренажа. Его высота должна быть не менее 2 см. Дренажем может битый кирпич, керамзит.

Правила посадки

Заполнить горшок землесмесью, оставляя до верха 2 см. В почве сделать углубление пару сантиметров, высадить пророщенную косточку на 1/3. Опускать ее в грунт нужно тупым концом. Полить теплой, отстоянной водой.

Посадку нужно проводить очень аккуратно, чтобы не повредить проклюнувшиеся ростки. Иногда косточку высаживают без проращивания. Но всходов в таких случаях придется ждать дольше. Авокадо не терпит засухи, поэтому почву нужно поливать регулярно. Чтобы создать хорошие условия влажности для ростков, горшок можно накрыть пластиковой бутылкой. Поместить его в теплое, светлое место.

Как ухаживать

Чтобы деревце из косточки развивалось нормально, ему необходимо правильно обустроить место и соблюдать некоторые условия по выращивания.

Температура

Авокадо – теплолюбивая культура. Любой сквозняк или резкое снижение температуры губительно для дерева. Летом в помещении оптимальными считаются условия не ниже +22 градуса. На улицу горшок не рекомендуется выносить даже в жаркую погоду. Зимой у растения может наступить период покоя. И если температуру снизить до 10-12 градусов, оно сбросит листья. Но если весь год поддерживать стабильное тепло, этого не случится.

Освещение

Авокадо любит свет, но рассеянный. Если на него длительно время будет попадать прямое солнце, то листья могут получить ожоги, стать красными. Взрослому дереву много освещения не требуется. Поэтому его можно разместить как на западной, восточной, так и на северной стороне дома. В зимний период авокадо необходима дополнительная подсветка.

Полив и влажность

Авокадо родом из тропиков, поэтому нуждается в большом количестве влаги. Сухой воздух для него неприемлем. Растение нужно поливать регулярно, но учитывать температуру воздуха. Если в помещении прохладно, а поливы слишком обильные, это пагубно отразиться на корневой системе, она начнет загнивать. Орошать почву рекомендуется после того, как просохнет ее верхний слой. Больше имеет значение влажность воздуха, чем влажность почвы. Чтобы повысить ее, рекомендуется регулярно протирать листья влажной тряпкой, опрыскивать их теплой отстоянной водой. Рядом с растением можно поставить емкость с влажным керамзитом или сфагнумом.

Удобрения и подкормки

С марта по сентябрь дерево требуется подкармливать, чтобы оно развивалось нормально. Ежемесячно подкормки вносят 1-2 раза. Рекомендуется чередовать минеральные удобрения с органикой. Можно использовать универсальные комплексы для цитрусовых и других тропических культур. Авокадо много поглощает калия, которым богаты тропические почвы. Поэтому калийные подкормки должны быть в достаточном количестве. Способы внесения удобрений можно чередовать: распылять на листья и поливать грунт (предварительно полить его).

Обрезка и формирование кроны

Для получения красивого деревца с пышной кроной авокадо нужно постоянно делать прищипку. В 1 год жизни стебель обрезают над 7-8 листком. Боковые побеги прищипывают над 5-6 листком. В последующем с помощью обрезок можно контролировать высоту дерева.

Лучшее время для обрезки – конец февраля. Это период начала активного роста побегов. Верхушечная прищипка позволяет приостановить интенсивность роста дерева вверх и стимулирует появление боковых стеблей, тем самым делая крону пышнее.

Существуют разные варианты посадки авокадо. Иногда в 1 горшок высаживают несколько ростков. По мере роста их переплетают между собой, получая оригинальный стебель в виде косички.

Пересадка

При выращивании авокадо из косточки в новый горшок молодые экземпляры лучше пересаживать ежегодно весной. Когда дерево уже старше 5 лет, пересадкой можно заниматься не чаще 1 раз в 3 года. В новую емкость растение высаживают с помощью метода перевалки. Необходимо как можно меньше травмировать корневую систему. Объем горшка должен быть достаточно вместительным, чтобы корням было куда расти. Он должен быть как широким, так и глубоким.

Можно ли получить плоды дома и как это сделать

Даже если у авокадо при домашнем выращивании появятся цветки, вероятность того, что из них завяжутся плоды, минимальная. Только 1 из 5000 цветков может впоследствии стать плодом. Это связано с очень сложной системой переопыления. Чтобы авокадо стало плодоносить, необходимо иметь хотя бы 2 дерева для перекрестного опыления. Можно попытаться добиться появления фруктов, проведя несколько манипуляций. Каждый цветок распускается дважды. В первый раз у них функционирует только пестик. Нужно пометить несколько таких цветков. В следующий раз они уже раскрываются как мужские цветки. Из них можно пыльцу перенести на женские цветки. Возможно, в результате перекрестного опыления появятся плоды.

Болезни и вредители, методы борьбы

Авокадо не часто подвергается болезням. Но иногда при неправильном уходе неприятности все-таки случаются. Из-за чрезмерного переувлажнения почвы растение может пострадать от фитофторы, мучнистой росы, корневой гнили. Больное дерево нужно изолировать от других растений, удалить пораженные участки. Обработать листья и стебли фунгицидом (Топаз, Фитоверм).

Самыми опасными вредителями для культуры являются паутинный клещ и щитовка. Они высасывают сок, что приводит к постепенной гибели дерева.

Эффективно справиться с насекомыми могут инсектициды:

• Актеллик;
• Карбофос.

Вырастить авокадо из косточки дома несложно. Но это капризное деревце требует постоянного ухода и определенных усилий. Его нельзя оставлять без поливов, опрыскиваний. Также корневая система быстро разрастается, периодически растению требуется пересадка в новый горшок. Выращивая у себя авокадо, нужно быть готовым к ежедневной заботе о культуре.

После просмотра ролика можно увидеть алгоритм высаживания косточки авокадо:

выращивание и уход в домашних условиях, можно ли вырастить авокадо дома

Можно ли вырастить авокадо дома? Такой вопрос часто возникает у любителей этого экзотического тропического фрукта. Необходимо отметить, что культура представляет собой крупное плодовое дерево и мало приспособлена для выращивания в домашних условиях. Авокадо в саду может достигать в высоту 20 м, в комнатах же без специального формирования кроны растет в виде кустарника со слабо облиственным длинным стволом и не очень декоративно. К тому же авокадо дома не цветет и не плодоносит.

Тем не менее, любителей комнатной экзотики привлекает возможность самим вырастить дерево авокадо в домашних условиях, поскольку оно легко размножается семенами. В результате можно получить вечнозеленое декоративное деревце, при благоприятных условиях и должном уходе оно вырастает до 2,5 м и формирует достаточно пышную крону, к тому же прекрасно очищает воздух в помещении.

Как вырастить авокадо дома правильно, так, чтобы растение стало настоящим украшением интерьера? Для этого мало посадить косточку, дождаться её прорастания и получить саженец, важно знать биологические особенности авокадо, уход в домашних условиях должен обязательно их учитывать.

Как посадить и вырастить авокадо в горшке?

В комнатах разводят большей частью персею американскую, т. е. представителя мексиканской расы. Приобрести готовый посадочный материал в магазине сложно, зато посадить авокадо в домашних условиях можно косточкой, взятой из приобретенного в магазине зрелого плода.

Размножение черенкованием тоже применяется, но крайне редко, поскольку даже после обработки срезов веществами, стимулирующими корнеобразование, приживаемость черенков невелика.

К достоинствам растения относится то, что выращенный из семени экземпляр сохраняет признаки родительского сорта. При семенном размножении косточка должна быть свежей, взятой из хорошо вызревшего плода, сроки её прорастания варьируются от 1 месяца до полугода. Посадку производят весной в горшки диаметром от 9 до 15 см, в которых обязательно должно быть несколько отверстий в дне для слива излишков воды.

Используют рыхлую, хорошо впитывающую влагу почву предпочтительно с нейтральной реакцией. Недопустимо слеживание и уплотнение грунта, поскольку из-за особенностей корневой системы корням необходимо обеспечить беспрепятственный доступ воздуха.

Рекомендуемый состав: перегной, крупнозернистый песок и садовая земля в соотношении 1:1:1 или 1:1:2. Для аэрации корней в земляную смесь дополнительно добавляют керамзит, мох или песок.

Подробно о том, как посадить авокадо дома, используя косточку, рассказано выше.

Особенности ухода за авокадо в домашних условиях

При выборе места для горшка с растением учитывают, что авокадо светолюбиво, но вместе с тем выносит полутень, прямые солнечные лучи могут вызвать ожоги на листьях. Оно неплохо развивается около северного окна, однако предпочитает яркий свет с притенением в полуденные часы. Для оптимального роста дерева осенью и зимой его подсвечивают, используя для этого люминесцентные светильники, или специальные фитолампы.

Авокадо – представитель тропической флоры, поэтому оно теплолюбиво, в летнее время требует высокой температуры, в умеренном климате его даже в теплый период не рекомендуется выносить в сад или на балкон. Зимой растение может содержаться при 18–20 °С, в этом случае оно развивается без ярко выраженного периода покоя. В случае холодной зимовки, при 10-12 °С, дерево сбрасывает листья, которые вновь появятся только весной. Авокадо может зимовать и в неотапливаемом зимнем саду, при условии, что температура там не опускается ниже 5 °С, и обеспечен редкий полив.

Растения поливают теплой отстоянной водой, режим полива зависит от времени года. В весенне-летний период он обильный, но без переувлажнения, после подсыхания верхнего слоя субстрата. Зимой поверхность грунта должна быть сухой в течение 1-2 дней. Чем ниже температура зимовки, тем реже поливают авокадо в горшке.

Авокадо весьма чувствительно к влажности воздуха, нуждается в регулярном опрыскивании водой комнатной температуры, особенно зимой в условиях центрального отопления. Рекомендуется увлажнять не листья, а пространство вокруг дерева, или пользоваться специальным увлажнителем воздуха. Можно также установить горшок на поддон с мокрым мхом-сфагнумом или керамзитом, следя за тем, чтобы дно сосуда не находилось в воде.

В домашних условиях авокадо подкармливают только в период активной вегетации, весной и летом, используя с периодичностью в 1-2 недели комплексные минеральные удобрения или специальные составы для цитрусовых культур. В осенне-зимнее время подкормки прекращают.

Обязательным приемом ухода, обеспечивающим растению декоративный вид, является обрезка. Без неё авокадо дома вытягивается, в его разреженной кроне мало веток, общий вид куста непривлекателен. Для стимулирования ветвления молодым растениям прищипывают верхушку приблизительно над 8 листом. Это вызывает усиленный рост боковых веточек, которые в свою очередь также прищипывают, но уже после 5 или 6 листа. Обрезку рекомендуется проводить весной. Если эта процедура сделана раньше, то с началом интенсивного роста в начале весны на стволе появятся нежелательные побеги. При регулярной обрезке можно сформировать деревце с пышной раскидистой кроной.

Авокадо относится к быстрорастущим культурам, поэтому растения надо регулярно пересаживать в емкости большего размера. Первый раз его перемещают в более просторный горшок после того, как саженец достигнет высоты в 10-15 см. В дальнейшем растения переваливают с комом земли в большие контейнеры с периодичностью 1 раз в год для молодых экземпляров, и не реже 1 раза в 3 года для взрослых. Наиболее благоприятное для этого время– весна. Состав грунта – такой же, как и для посадки растения косточкой. Дерево может вырасти до крупных размеров, поэтому для него лучше предусмотреть контейнер большого объема.

Проблемы выращивания авокадо дома

При выращивании авокадо дома растение может поражаться рядом вредителей и болезней. Из вредителей культура страдает от паутинных клещиков и щитовок. Меры борьбы с ними — повышение влажности воздуха, путем опрыскивания, ручное удаление насекомых с помощью мыльных растворов, и в последнюю очередь – обработка инсектицидами (актара). Сильно пораженные ветки лучше удалить.

Болезни домашнего авокадо чаще всего вызваны погрешностями ухода. Опадение и засыхание листьев провоцирует чрезмерный полив, сквозняки, низкая температура воды для полива.

Особенно страдает дерево от сухого воздуха, в этом случае сначала кончики, а затем и полностью листья становятся коричневыми и даже опадают.

Такой же результат дает недостаток воды. Для того, чтобы избежать подобных проблем, необходимо соблюдать режим полива, не пересушивая и не переувлажняя растение, а также, особенно в зимний период при включении центрального отопления, повышать влажность воздуха, регулярно опрыскивая деревце теплой водой или поместив его на поддон со сфагнумом, влажным керамзитом.

Недостаток освещения вызывает обесцвечивание листьев. В этом случае необходимо передвинуть горшок ближе к окну или использовать дополнительную подсветку. К большему освещению лучше приучать растение постепенно, особенно если оно длительное время находилось в затененном месте.

Распространенной болезнью авокадо является также мучнистая роса. При появлении характерных признаков деревце надо сразу же обработать соответствующим фунгицидом, например, топазом.

Выращивание авокадо в помещении — Как вырастить авокадо в горшке

Деревья авокадо, скорее всего, возникли в Южной Мексике и выращивались за столетия до колонизации Северной Америки. Грушевидные фрукты — это вкусная, богатая пища, которая может стать отличной приправой или дополнением к вашему рациону. Деревья — растения теплого сезона, легко повреждаемые холодами и морозами. Тем не менее, северные садоводы должны научиться выращивать комнатное растение авокадо, чтобы наслаждаться плодами, выращенными в домашних условиях.

Можно ли выращивать деревья авокадо в помещении?

Деревья авокадо могут достигать 80 футов (24+ м) в высоту. Большинство растений плохо себя чувствуют там, где могут наблюдаться отрицательные температуры. Садовникам в зонах 8 и ниже Министерства сельского хозяйства США следует опасаться выращивания этих деревьев как уличных растений. Этот факт приводит к вопросу: «Могут ли деревья авокадо расти в помещении?»

Простой ответ на этот вопрос — да. Фактически, существует несколько карликовых разновидностей, которые могут помочь садоводу в холодное и умеренное время года производить полезные фрукты в собственном доме.

Как вырастить комнатное растение авокадо

Выращивание авокадо в помещении может начинаться с косточки, но наиболее успешным является привитое здоровое карликовое дерево. Культурные авокадо выращивают из совместимого подвоя. У растения, полученного из семени, меньше шансов дать плоды, но из него получится прекрасное дерево.

Удалите косточку спелого авокадо и смойте лишнюю мякоть. Вставьте сеть зубочисток в ямку и подвесьте ее над стаканом теплой воды. Яма должна окунуться в воду на дюйм или около того на конце с вмятинами или ямочками.

Поместите стекло на яркий свет при температуре не менее 65 градусов по Фаренгейту (18 ° C). Часто меняйте воду. Скоро в яме появятся корни, которые вырастут в воду. В конце концов, стебли и листья дадут ростки. Когда корни заполнят большую часть стакана, пора пересаживать в горшок.

Выращивание авокадо в контейнерах

Выращивать авокадо в помещении весело и легко. Переместите проросшую косточку в неглазурованный терракотовый горшок размером не менее 10 дюймов (25 см.) поперек и вдвое глубже корней. Используйте почвенную смесь с компостом, смешанным с песком, для получения рыхлой, быстро дренирующейся композиции.

Выращивание авокадо в контейнерах в помещении также требует яркого света. Без достаточного освещения растение будет шататься. Сначала отщипните лишний рост, чтобы вырастить более густое и сильное растение.

Не ждите фруктов при выращивании авокадо в контейнерах. Комнатным растениям нужны прохладные ночи, чтобы заставить их цвести и плодоносить. До стадии плодоношения им также может потребоваться до десяти лет.Если вы все же получите фрукты, их вкус будет не таким хорошим, как у тех, которые выращивают из подвоев в коммерческих целях.

Уход за комнатными растениями авокадо

Если вы хотите получить больше плодов, купите карликовое дерево, которое было привито на подвой. Подвой выбирается, чтобы улучшить лучшие качества растения и сделать дерево более сильным и устойчивым к различным воздействиям окружающей среды.

Уход за комнатными растениями авокадо включает поддержку и подкормку растений. Используйте кол, чтобы основной стебель растения оставался устойчивым и прямым во время роста.Кроме того, пересаживайте дерево по мере того, как оно вырастает из горшка. Обрежьте все побеги, которые появляются на подвое.

Ежемесячно удобряйте водорастворимыми кормами и часто переворачивайте дерево, чтобы обеспечить равномерный рост. Вы также можете удобрять рыбной эмульсией каждый месяц в течение первого года.

Дайте растению умеренно поливать, когда почва кажется сухой на ощупь.

Практические методы, приносящие плоды

О, неуловимый и соблазнительный авокадо — кто не видел косточки авокадо на зубочистках, болтающихся над чашкой воды, и задавался вопросом: «А это действительно работает?»

Ответ — да! Вполне возможно прорастить семена авокадо в домашних условиях, а с самоотверженностью и заботой вырастить дерево авокадо, которое однажды вырастет и принесет плоды.Читайте подробные сведения о любимых пикантных фруктах и ​​о том, как выращивать авокадо в помещении.

История авокадо

Авокадо, Persea americana , ведет свое происхождение от южно-центральной Мексики, в районе между 7000 и 5000 годами до нашей эры. Однако это был дикий сорт, который выращивали только несколько тысячелетий спустя. Древние авокадо были обнаружены в Перу, захороненные вместе с мумиями инков еще в 750 году до нашей эры (1). Это означает, что люди любили авокадо почти три тысячи лет.И кто мог нас винить?

Мы не совсем уверены, когда авокадо начали выращивать в Мексике, но это могло произойти уже в 500 году до нашей эры. Впервые слово «авокадо» появляется в английском языке в 1696 году, но испанские конкистадоры были первыми европейцами, которые наткнулись на них во время своих путешествий в Мезоамерику.

Авокадо в Америке

Примерно на рубеже 20-го века несколько садоводов и фермеров начали интересоваться коммерческим выращиванием авокадо в Калифорнии.Один из этих людей, Ф. Попено нанял человека по имени Карл Шмидт, чтобы тот исследовал рынки Мехико в поисках подходящего вида авокадо.

Из 25 видов, отправленных в Калифорнию для выращивания, один выделялся среди всех остальных: зеленокожий «Фуэрте». Калифорнийская индустрия авокадо была построена на этом сорте, пока в 1972 году его не превзошел авокадо Хасс. (2) Этот сорт имел много преимуществ по сравнению с Фуэрте, наиболее заметным из которых было то, что дерево могло давать плоды всего за несколько лет, а те. плоды доставлены исключительно хорошо.Это авокадо, покорившее мировой рынок.

Мечта каждого садовода. Ням! Изображение: Kim Starr

Сорта авокадо

Поскольку большинство из нас испытывали максимум один или два сорта авокадо, это может стать шоком, узнав, что на самом деле существует более 50 известных сортов. (3) Большинство из них широко распространены и чрезвычайно локализованы. в родной регион.

Большинство коммерчески выращиваемых разновидностей авокадо не подходят для длительного выращивания в закрытых помещениях.Для выращивания в помещении существует ряд карликовых разновидностей со взрослой высотой от 8 до 16 футов. Карликовые разновидности авокадо включают «Gwen», «Wurtz», «Lamb Hass», «Holiday», «Reed» и «Little Cado».

К сожалению, эти сорта чрезвычайно трудно встретить в местном питомнике за пределами Калифорнии, Флориды и Техаса. Есть несколько онлайн-источников для небольших, установленных деревьев, которые отправят их по почте, так что не отчаивайтесь. Для тех, кто связан и решителен, есть варианты, но для тех, кто хочет поэкспериментировать, всегда есть авокадо в продуктовом магазине с жизнеспособными семенами.Подробнее об этом ниже.

Как вырастить авокадо в помещении

Есть два способа вырастить собственное дерево авокадо. Авокадо можно вырастить из косточки авокадо, собранной из авокадо в продуктовом магазине, или из питомника. Следует иметь в виду, что авокадо, выращиваемое в питомниках, не выращивают из семян, а клонируют со зрелых деревьев. Это означает, что они будут созревать гораздо быстрее, чем семена, которые будут развиваться многие годы.

Запустите семя в воде вот так.

Выращивание авокадо из семян

Вырастить авокадо из семян проще, чем думает большинство людей. Первое, что нужно сделать, — это промыть семя до чистоты. Затем, используя три зубочистки, подвесьте его широким концом внизу над стаканом воды, наполненным водой, так, чтобы семя было погружено примерно на дюйм, а верхняя часть была открыта для воздуха. Поставьте стакан в теплое место, вдали от прямых солнечных лучей.

Через шесть недель из семян должны появиться корни и побеги. (Если через восемь недель ничего не произошло, выбросьте свое семя и попробуйте еще раз с другим.) Продолжайте менять воду в стакане и подождите, пока длина ножки не составит от шести до семи дюймов. Отрежьте его до трех дюймов и подождите, пока прорастут листья.

Когда у вас появятся плотные корни и здоровые листья, самое время пересадить в горшок. Найдите горшок диаметром десять дюймов или больше с хорошими дренажными отверстиями — терракота — отличный выбор для авокадо. Самым важным для растения авокадо является хороший дренаж. У них очень мелкая корневая система, и их легко убить, если корни пропитаются влагой более пары дней.

Используйте песчаную горшечную почву, предназначенную для выращивания кактусов или цитрусовых — что-нибудь рыхлое, плодородное и хорошо дренированное. Вы можете найти этот тип горшечной почвы в большинстве местных садоводческих центров или на Амазонке здесь. Некоторые крупные камни, положенные на дно горшка, также могут быть полезны для обеспечения хорошего дренажа. Наполните горшок почвенной смесью почти до верха и проделайте ямку, достаточно глубокую для корней авокадо. Расправьте корни и аккуратно утрамбуйте почву вокруг ямы, оставив верхнюю часть семени над линией почвы.Осторожно поливайте, пока вода не потечет из дренажных отверстий, подождите, пока она остановится, а затем поместите горшок в дренажную емкость в окне, выходящем на юг.

С этого момента инструкции будут такими же, как если бы вы начали с дерева, выращенного в питомнике.

Выращивание авокадо из молодого деревца

Очевидно, что вырастить дерево авокадо, купленное в питомнике или в Интернете, будет проще, чем из семян. Однако это нежные растения, которым необходимы особые условия для роста и плодоношения.

Растения, которые поступают по почте, необходимо высаживать немедленно, в то время как саженцы могут быть в порядке в горшках, в которые они приходят, если они имеют соответствующий размер. Чем больше горшок, тем больше вероятность, что растение сразу начнет активно расти.

Если необходимо, посадите или пересадите молодое деревце в большой горшок с хорошим дренажем. Используйте почвенную смесь, предназначенную для кактусов или цитрусовых, и никогда не зарывайте ствол глубже той части, которая выступает у основания. Если молодое деревце из питомника связано с корнями, перед посадкой немного зачерпните корневой ком, чтобы распутать или растрепать корни.Поставьте горшок на яркое солнце.

Уход за деревьями авокадо

Температура и свет

Авокадо — чувствительное растение с очень специфическими требованиями. Они лучше всего растут при высоких температурах, в идеале от 60 до 85 градусов по Фаренгейту, что делает их отличными комнатными растениями. Они наслаждаются ярким солнцем и могут получить немного дополнительного света в зимние месяцы.

Вода

Деревья авокадо не переносят слишком много воды.На самом деле, чрезмерный полив является причиной номер один смерти горшечных деревьев авокадо, поэтому не переусердствуйте и всегда проверяйте уровень влажности почвы перед поливом. Это особенно важно в первый год, когда дерево приживается. Пожелтение листьев обычно является признаком чрезмерного полива. Если похоже, что ваше дерево авокадо желтеет, дайте ему высохнуть в течение нескольких дней.

Лучшим методом полива авокадо является глубокое замачивание один раз в неделю или как только на листьях появляются признаки увядания.Лучшая политика — это каждый день проверять растение, чтобы узнать, как оно поживает. Полив зимой может быть особенно проблематичным, так как вода в почве испаряется медленнее в более прохладные месяцы, любой избыток может привести к корневой гнили. Как только это начнется, очень трудно спасти растение, поэтому лучше избегать этого, поливая умеренно.

Еще одна проблема, от которой страдают авокадо в обоих горшках, — это накопление солей в почве. Если листья становятся коричневыми и скручиваются / сохнут на концах, это верный признак этого.Есть два способа справиться с накоплением минералов в почве. Первый — использовать только дождевую воду для полива авокадо. Если это невозможно, используйте дистиллированную воду, чтобы промыть почву, позволяя воде свободно стекать в горшок (над раковиной), пока она непрерывно стекает в течение нескольких минут.

Обрезка и разбивка

Сокращение растений может показаться корыстным, но правда в том, что это стимулирует новые кусты, которые сильнее и устойчивее, чем рост с одним стеблем. Всегда используйте острые и чистящие инструменты, чтобы избежать заражения бактериями или болезнями.

Когда росток авокадо достигает двенадцати дюймов или около того, обрежьте верхушку и верхние листья, срезая их чуть выше узла роста. Это будет способствовать здоровому боковому росту. Как только боковые стебли станут от шести до восьми дюймов в длину, обрежьте кончики новых побегов.

Обрезка таким способом рекомендуется только в первый год, когда формируется форма дерева. После этого обрезайте только один раз в год осенью или зимой, когда дерево не дает много новых приростов. Как только саженец станет более двух футов высотой, его поставьте на стойку, чтобы выдержать его вес.Кусок бамбука представляет собой идеальный столб, просто вбейте его в почву рядом с основанием растения и свободно свяжите стебель с помощью завязки или куска шпагата.

Удобрение

В первый год жизни дерева авокадо удобрение для цитрусовых может помочь ему прижиться. Вносите удобрения для цитрусовых, как указано, каждые пару месяцев в течение первого года, но не делайте это слишком часто или обильно. Деревья авокадо получают пользу от десяти процентов азота, фосфора и поташа, а также от шести процентов магния.

Опрыскивание медью, цинком, марганцем и бором (микроэлементами) каждые пару месяцев весной и летом в течение первых четырех лет поможет вашему дереву достичь точки, в которой оно может плодоносить. Когда ваше дерево начнет плодоносить, увеличьте удобрение калийными удобрениями до пятнадцати процентов.

Перемещение авокадо в горшках на открытом воздухе

Если вы не живете в Южной Калифорнии, Флориде, на Гавайях или в южном Техасе, то не стоит оставлять авокадо на открытом воздухе круглый год.Тем не менее, пока у вас теплое и солнечное лето, вы сможете сажать деревья авокадо на открытом воздухе в теплые месяцы.

Для авокадо в горшке, который никогда не видел прямого света, аккуратно разбейте его, сначала поместив на открытом воздухе, куда попадает фильтрованный солнечный свет. Через день или два переместите его на яркое солнце, и он, скорее всего, поблагодарит вас сильным ростом. На открытом воздухе уделяйте ему больше внимания, чем обычно, так как на открытом воздухе почва может высыхать намного быстрее.

Существует несколько грибковых заболеваний и вредителей, поражающих дерево авокадо, но ни одна из них не является очень распространенной. Если вы обнаружили что-либо, поражающее листья или плоды авокадо, как можно скорее диагностируйте и устраните проблему.

Когда мой авокадо принесет плоды?

Честно говоря, шансы, что домашний авокадо принесет плоды, невелики — это отнюдь не невозможно, но выращивание авокадо — это долгосрочное обязательство. Тем не менее, используемый метод выращивания будет иметь наибольшее влияние на то, когда комнатные растения плодоносят.

Авокадо, выращенный из семян, не принесет плодов, пока им не исполнится по крайней мере десять лет, а может потребоваться даже больше времени. Деревья, посаженные из питомника, будут расти намного быстрее, начиная примерно с трех-четырех лет. Может показаться заманчивым сразу пойти в питомник, где выращивают авокадо, но сначала подумайте о том, чтобы вырастить его из семян, чтобы научиться ухаживать за авокадо. Таким образом, когда ваше дерево из питомника прибудет, вы будете полностью готовы позаботиться о нем, чтобы оно процветало.

Сбор фруктов

Когда ваше растение начинает завязывать плоды, оно может сначала дать огромное количество плодов.Скорее всего, из него выпадет большое количество этих фруктов, так что не паникуйте — это совершенно нормально. Кроме того, в отличие от многих фруктовых деревьев, авокадо не созревает на растении. Когда плод достигнет зрелого размера, выберите один и оставьте на полке несколько дней. Если они сморщатся или никогда не станут мягкими, сейчас не время. Каждую неделю собирайте еще пару фруктов, пока они не созреют. В этот момент выбирайте по своему усмотрению и оставляйте на дереве то, что вам не нужно.

Будет ли ваше авокадо плодоносить или нет, у вас будет уникальное и красивое комнатное растение, которое поразит ваших гостей.Однако, если вы не торопитесь и правильно относитесь к своему дереву, вы будете вознаграждены самыми редкими из выращенных в домашних условиях фруктами — авокадо. Кто бы согласился, стоит затраченных усилий.

Источники:

1. http://www.umich.edu/~ac213/student_projects06/student_projects/lfc/Avocado.htm
2. https://www.slowfoodusa.org/ark-item/puebla-avocado
3. https://www.finedininglovers.com/blog/food-drinks/avocado-varities/

Практические методы, которые приносят плоды

О, неуловимый и соблазнительный авокадо — кто не видел косточки авокадо на зубочистках, болтающихся над чашкой воды, и задавался вопросом: «А это действительно работает?»

Ответ — да! Вполне возможно прорастить семена авокадо в домашних условиях, а с самоотверженностью и заботой вырастить дерево авокадо, которое однажды вырастет и принесет плоды.Читайте подробные сведения о любимых пикантных фруктах и ​​о том, как выращивать авокадо в помещении.

История авокадо

Авокадо, Persea americana , ведет свое происхождение от южно-центральной Мексики, в районе между 7000 и 5000 годами до нашей эры. Однако это был дикий сорт, который выращивали только несколько тысячелетий спустя. Древние авокадо были обнаружены в Перу, захороненные вместе с мумиями инков еще в 750 году до нашей эры (1). Это означает, что люди любили авокадо почти три тысячи лет.И кто мог нас винить?

Мы не совсем уверены, когда авокадо начали выращивать в Мексике, но это могло произойти уже в 500 году до нашей эры. Впервые слово «авокадо» появляется в английском языке в 1696 году, но испанские конкистадоры были первыми европейцами, которые наткнулись на них во время своих путешествий в Мезоамерику.

Авокадо в Америке

Примерно на рубеже 20-го века несколько садоводов и фермеров начали интересоваться коммерческим выращиванием авокадо в Калифорнии.Один из этих людей, Ф. Попено нанял человека по имени Карл Шмидт, чтобы тот исследовал рынки Мехико в поисках подходящего вида авокадо.

Из 25 видов, отправленных в Калифорнию для выращивания, один выделялся среди всех остальных: зеленокожий «Фуэрте». Калифорнийская индустрия авокадо была построена на этом сорте, пока в 1972 году его не превзошел авокадо Хасс. (2) Этот сорт имел много преимуществ по сравнению с Фуэрте, наиболее заметным из которых было то, что дерево могло давать плоды всего за несколько лет, а те. плоды доставлены исключительно хорошо.Это авокадо, покорившее мировой рынок.

Мечта каждого садовода. Ням! Изображение: Kim Starr

Сорта авокадо

Поскольку большинство из нас испытывали максимум один или два сорта авокадо, это может стать шоком, узнав, что на самом деле существует более 50 известных сортов. (3) Большинство из них широко распространены и чрезвычайно локализованы. в родной регион.

Большинство коммерчески выращиваемых разновидностей авокадо не подходят для длительного выращивания в закрытых помещениях.Для выращивания в помещении существует ряд карликовых разновидностей со взрослой высотой от 8 до 16 футов. Карликовые разновидности авокадо включают «Gwen», «Wurtz», «Lamb Hass», «Holiday», «Reed» и «Little Cado».

К сожалению, эти сорта чрезвычайно трудно встретить в местном питомнике за пределами Калифорнии, Флориды и Техаса. Есть несколько онлайн-источников для небольших, установленных деревьев, которые отправят их по почте, так что не отчаивайтесь. Для тех, кто связан и решителен, есть варианты, но для тех, кто хочет поэкспериментировать, всегда есть авокадо в продуктовом магазине с жизнеспособными семенами.Подробнее об этом ниже.

Как вырастить авокадо в помещении

Есть два способа вырастить собственное дерево авокадо. Авокадо можно вырастить из косточки авокадо, собранной из авокадо в продуктовом магазине, или из питомника. Следует иметь в виду, что авокадо, выращиваемое в питомниках, не выращивают из семян, а клонируют со зрелых деревьев. Это означает, что они будут созревать гораздо быстрее, чем семена, которые будут развиваться многие годы.

Запустите семя в воде вот так.

Выращивание авокадо из семян

Вырастить авокадо из семян проще, чем думает большинство людей. Первое, что нужно сделать, — это промыть семя до чистоты. Затем, используя три зубочистки, подвесьте его широким концом внизу над стаканом воды, наполненным водой, так, чтобы семя было погружено примерно на дюйм, а верхняя часть была открыта для воздуха. Поставьте стакан в теплое место, вдали от прямых солнечных лучей.

Через шесть недель из семян должны появиться корни и побеги. (Если через восемь недель ничего не произошло, выбросьте свое семя и попробуйте еще раз с другим.) Продолжайте менять воду в стакане и подождите, пока длина ножки не составит от шести до семи дюймов. Отрежьте его до трех дюймов и подождите, пока прорастут листья.

Когда у вас появятся плотные корни и здоровые листья, самое время пересадить в горшок. Найдите горшок диаметром десять дюймов или больше с хорошими дренажными отверстиями — терракота — отличный выбор для авокадо. Самым важным для растения авокадо является хороший дренаж. У них очень мелкая корневая система, и их легко убить, если корни пропитаются влагой более пары дней.

Используйте песчаную горшечную почву, предназначенную для выращивания кактусов или цитрусовых — что-нибудь рыхлое, плодородное и хорошо дренированное. Вы можете найти этот тип горшечной почвы в большинстве местных садоводческих центров или на Амазонке здесь. Некоторые крупные камни, положенные на дно горшка, также могут быть полезны для обеспечения хорошего дренажа. Наполните горшок почвенной смесью почти до верха и проделайте ямку, достаточно глубокую для корней авокадо. Расправьте корни и аккуратно утрамбуйте почву вокруг ямы, оставив верхнюю часть семени над линией почвы.Осторожно поливайте, пока вода не потечет из дренажных отверстий, подождите, пока она остановится, а затем поместите горшок в дренажную емкость в окне, выходящем на юг.

С этого момента инструкции будут такими же, как если бы вы начали с дерева, выращенного в питомнике.

Выращивание авокадо из молодого деревца

Очевидно, что вырастить дерево авокадо, купленное в питомнике или в Интернете, будет проще, чем из семян. Однако это нежные растения, которым необходимы особые условия для роста и плодоношения.

Растения, которые поступают по почте, необходимо высаживать немедленно, в то время как саженцы могут быть в порядке в горшках, в которые они приходят, если они имеют соответствующий размер. Чем больше горшок, тем больше вероятность, что растение сразу начнет активно расти.

Если необходимо, посадите или пересадите молодое деревце в большой горшок с хорошим дренажем. Используйте почвенную смесь, предназначенную для кактусов или цитрусовых, и никогда не зарывайте ствол глубже той части, которая выступает у основания. Если молодое деревце из питомника связано с корнями, перед посадкой немного зачерпните корневой ком, чтобы распутать или растрепать корни.Поставьте горшок на яркое солнце.

Уход за деревьями авокадо

Температура и свет

Авокадо — чувствительное растение с очень специфическими требованиями. Они лучше всего растут при высоких температурах, в идеале от 60 до 85 градусов по Фаренгейту, что делает их отличными комнатными растениями. Они наслаждаются ярким солнцем и могут получить немного дополнительного света в зимние месяцы.

Вода

Деревья авокадо не переносят слишком много воды.На самом деле, чрезмерный полив является причиной номер один смерти горшечных деревьев авокадо, поэтому не переусердствуйте и всегда проверяйте уровень влажности почвы перед поливом. Это особенно важно в первый год, когда дерево приживается. Пожелтение листьев обычно является признаком чрезмерного полива. Если похоже, что ваше дерево авокадо желтеет, дайте ему высохнуть в течение нескольких дней.

Лучшим методом полива авокадо является глубокое замачивание один раз в неделю или как только на листьях появляются признаки увядания.Лучшая политика — это каждый день проверять растение, чтобы узнать, как оно поживает. Полив зимой может быть особенно проблематичным, так как вода в почве испаряется медленнее в более прохладные месяцы, любой избыток может привести к корневой гнили. Как только это начнется, очень трудно спасти растение, поэтому лучше избегать этого, поливая умеренно.

Еще одна проблема, от которой страдают авокадо в обоих горшках, — это накопление солей в почве. Если листья становятся коричневыми и скручиваются / сохнут на концах, это верный признак этого.Есть два способа справиться с накоплением минералов в почве. Первый — использовать только дождевую воду для полива авокадо. Если это невозможно, используйте дистиллированную воду, чтобы промыть почву, позволяя воде свободно стекать в горшок (над раковиной), пока она непрерывно стекает в течение нескольких минут.

Обрезка и разбивка

Сокращение растений может показаться корыстным, но правда в том, что это стимулирует новые кусты, которые сильнее и устойчивее, чем рост с одним стеблем. Всегда используйте острые и чистящие инструменты, чтобы избежать заражения бактериями или болезнями.

Когда росток авокадо достигает двенадцати дюймов или около того, обрежьте верхушку и верхние листья, срезая их чуть выше узла роста. Это будет способствовать здоровому боковому росту. Как только боковые стебли станут от шести до восьми дюймов в длину, обрежьте кончики новых побегов.

Обрезка таким способом рекомендуется только в первый год, когда формируется форма дерева. После этого обрезайте только один раз в год осенью или зимой, когда дерево не дает много новых приростов. Как только саженец станет более двух футов высотой, его поставьте на стойку, чтобы выдержать его вес.Кусок бамбука представляет собой идеальный столб, просто вбейте его в почву рядом с основанием растения и свободно свяжите стебель с помощью завязки или куска шпагата.

Удобрение

В первый год жизни дерева авокадо удобрение для цитрусовых может помочь ему прижиться. Вносите удобрения для цитрусовых, как указано, каждые пару месяцев в течение первого года, но не делайте это слишком часто или обильно. Деревья авокадо получают пользу от десяти процентов азота, фосфора и поташа, а также от шести процентов магния.

Опрыскивание медью, цинком, марганцем и бором (микроэлементами) каждые пару месяцев весной и летом в течение первых четырех лет поможет вашему дереву достичь точки, в которой оно может плодоносить. Когда ваше дерево начнет плодоносить, увеличьте удобрение калийными удобрениями до пятнадцати процентов.

Перемещение авокадо в горшках на открытом воздухе

Если вы не живете в Южной Калифорнии, Флориде, на Гавайях или в южном Техасе, то не стоит оставлять авокадо на открытом воздухе круглый год.Тем не менее, пока у вас теплое и солнечное лето, вы сможете сажать деревья авокадо на открытом воздухе в теплые месяцы.

Для авокадо в горшке, который никогда не видел прямого света, аккуратно разбейте его, сначала поместив на открытом воздухе, куда попадает фильтрованный солнечный свет. Через день или два переместите его на яркое солнце, и он, скорее всего, поблагодарит вас сильным ростом. На открытом воздухе уделяйте ему больше внимания, чем обычно, так как на открытом воздухе почва может высыхать намного быстрее.

Существует несколько грибковых заболеваний и вредителей, поражающих дерево авокадо, но ни одна из них не является очень распространенной. Если вы обнаружили что-либо, поражающее листья или плоды авокадо, как можно скорее диагностируйте и устраните проблему.

Когда мой авокадо принесет плоды?

Честно говоря, шансы, что домашний авокадо принесет плоды, невелики — это отнюдь не невозможно, но выращивание авокадо — это долгосрочное обязательство. Тем не менее, используемый метод выращивания будет иметь наибольшее влияние на то, когда комнатные растения плодоносят.

Авокадо, выращенный из семян, не принесет плодов, пока им не исполнится по крайней мере десять лет, а может потребоваться даже больше времени. Деревья, посаженные из питомника, будут расти намного быстрее, начиная примерно с трех-четырех лет. Может показаться заманчивым сразу пойти в питомник, где выращивают авокадо, но сначала подумайте о том, чтобы вырастить его из семян, чтобы научиться ухаживать за авокадо. Таким образом, когда ваше дерево из питомника прибудет, вы будете полностью готовы позаботиться о нем, чтобы оно процветало.

Сбор фруктов

Когда ваше растение начинает завязывать плоды, оно может сначала дать огромное количество плодов.Скорее всего, из него выпадет большое количество этих фруктов, так что не паникуйте — это совершенно нормально. Кроме того, в отличие от многих фруктовых деревьев, авокадо не созревает на растении. Когда плод достигнет зрелого размера, выберите один и оставьте на полке несколько дней. Если они сморщатся или никогда не станут мягкими, сейчас не время. Каждую неделю собирайте еще пару фруктов, пока они не созреют. В этот момент выбирайте по своему усмотрению и оставляйте на дереве то, что вам не нужно.

Будет ли ваше авокадо плодоносить или нет, у вас будет уникальное и красивое комнатное растение, которое поразит ваших гостей.Однако, если вы не торопитесь и правильно относитесь к своему дереву, вы будете вознаграждены самыми редкими из выращенных в домашних условиях фруктами — авокадо. Кто бы согласился, стоит затраченных усилий.

Источники:

1. http://www.umich.edu/~ac213/student_projects06/student_projects/lfc/Avocado.htm
2. https://www.slowfoodusa.org/ark-item/puebla-avocado
3. https://www.finedininglovers.com/blog/food-drinks/avocado-varities/

Практические методы, которые приносят плоды

О, неуловимый и соблазнительный авокадо — кто не видел косточки авокадо на зубочистках, болтающихся над чашкой воды, и задавался вопросом: «А это действительно работает?»

Ответ — да! Вполне возможно прорастить семена авокадо в домашних условиях, а с самоотверженностью и заботой вырастить дерево авокадо, которое однажды вырастет и принесет плоды.Читайте подробные сведения о любимых пикантных фруктах и ​​о том, как выращивать авокадо в помещении.

История авокадо

Авокадо, Persea americana , ведет свое происхождение от южно-центральной Мексики, в районе между 7000 и 5000 годами до нашей эры. Однако это был дикий сорт, который выращивали только несколько тысячелетий спустя. Древние авокадо были обнаружены в Перу, захороненные вместе с мумиями инков еще в 750 году до нашей эры (1). Это означает, что люди любили авокадо почти три тысячи лет.И кто мог нас винить?

Мы не совсем уверены, когда авокадо начали выращивать в Мексике, но это могло произойти уже в 500 году до нашей эры. Впервые слово «авокадо» появляется в английском языке в 1696 году, но испанские конкистадоры были первыми европейцами, которые наткнулись на них во время своих путешествий в Мезоамерику.

Авокадо в Америке

Примерно на рубеже 20-го века несколько садоводов и фермеров начали интересоваться коммерческим выращиванием авокадо в Калифорнии.Один из этих людей, Ф. Попено нанял человека по имени Карл Шмидт, чтобы тот исследовал рынки Мехико в поисках подходящего вида авокадо.

Из 25 видов, отправленных в Калифорнию для выращивания, один выделялся среди всех остальных: зеленокожий «Фуэрте». Калифорнийская индустрия авокадо была построена на этом сорте, пока в 1972 году его не превзошел авокадо Хасс. (2) Этот сорт имел много преимуществ по сравнению с Фуэрте, наиболее заметным из которых было то, что дерево могло давать плоды всего за несколько лет, а те. плоды доставлены исключительно хорошо.Это авокадо, покорившее мировой рынок.

Мечта каждого садовода. Ням! Изображение: Kim Starr

Сорта авокадо

Поскольку большинство из нас испытывали максимум один или два сорта авокадо, это может стать шоком, узнав, что на самом деле существует более 50 известных сортов. (3) Большинство из них широко распространены и чрезвычайно локализованы. в родной регион.

Большинство коммерчески выращиваемых разновидностей авокадо не подходят для длительного выращивания в закрытых помещениях.Для выращивания в помещении существует ряд карликовых разновидностей со взрослой высотой от 8 до 16 футов. Карликовые разновидности авокадо включают «Gwen», «Wurtz», «Lamb Hass», «Holiday», «Reed» и «Little Cado».

К сожалению, эти сорта чрезвычайно трудно встретить в местном питомнике за пределами Калифорнии, Флориды и Техаса. Есть несколько онлайн-источников для небольших, установленных деревьев, которые отправят их по почте, так что не отчаивайтесь. Для тех, кто связан и решителен, есть варианты, но для тех, кто хочет поэкспериментировать, всегда есть авокадо в продуктовом магазине с жизнеспособными семенами.Подробнее об этом ниже.

Как вырастить авокадо в помещении

Есть два способа вырастить собственное дерево авокадо. Авокадо можно вырастить из косточки авокадо, собранной из авокадо в продуктовом магазине, или из питомника. Следует иметь в виду, что авокадо, выращиваемое в питомниках, не выращивают из семян, а клонируют со зрелых деревьев. Это означает, что они будут созревать гораздо быстрее, чем семена, которые будут развиваться многие годы.

Запустите семя в воде вот так.

Выращивание авокадо из семян

Вырастить авокадо из семян проще, чем думает большинство людей. Первое, что нужно сделать, — это промыть семя до чистоты. Затем, используя три зубочистки, подвесьте его широким концом внизу над стаканом воды, наполненным водой, так, чтобы семя было погружено примерно на дюйм, а верхняя часть была открыта для воздуха. Поставьте стакан в теплое место, вдали от прямых солнечных лучей.

Через шесть недель из семян должны появиться корни и побеги. (Если через восемь недель ничего не произошло, выбросьте свое семя и попробуйте еще раз с другим.) Продолжайте менять воду в стакане и подождите, пока длина ножки не составит от шести до семи дюймов. Отрежьте его до трех дюймов и подождите, пока прорастут листья.

Когда у вас появятся плотные корни и здоровые листья, самое время пересадить в горшок. Найдите горшок диаметром десять дюймов или больше с хорошими дренажными отверстиями — терракота — отличный выбор для авокадо. Самым важным для растения авокадо является хороший дренаж. У них очень мелкая корневая система, и их легко убить, если корни пропитаются влагой более пары дней.

Используйте песчаную горшечную почву, предназначенную для выращивания кактусов или цитрусовых — что-нибудь рыхлое, плодородное и хорошо дренированное. Вы можете найти этот тип горшечной почвы в большинстве местных садоводческих центров или на Амазонке здесь. Некоторые крупные камни, положенные на дно горшка, также могут быть полезны для обеспечения хорошего дренажа. Наполните горшок почвенной смесью почти до верха и проделайте ямку, достаточно глубокую для корней авокадо. Расправьте корни и аккуратно утрамбуйте почву вокруг ямы, оставив верхнюю часть семени над линией почвы.Осторожно поливайте, пока вода не потечет из дренажных отверстий, подождите, пока она остановится, а затем поместите горшок в дренажную емкость в окне, выходящем на юг.

С этого момента инструкции будут такими же, как если бы вы начали с дерева, выращенного в питомнике.

Выращивание авокадо из молодого деревца

Очевидно, что вырастить дерево авокадо, купленное в питомнике или в Интернете, будет проще, чем из семян. Однако это нежные растения, которым необходимы особые условия для роста и плодоношения.

Растения, которые поступают по почте, необходимо высаживать немедленно, в то время как саженцы могут быть в порядке в горшках, в которые они приходят, если они имеют соответствующий размер. Чем больше горшок, тем больше вероятность, что растение сразу начнет активно расти.

Если необходимо, посадите или пересадите молодое деревце в большой горшок с хорошим дренажем. Используйте почвенную смесь, предназначенную для кактусов или цитрусовых, и никогда не зарывайте ствол глубже той части, которая выступает у основания. Если молодое деревце из питомника связано с корнями, перед посадкой немного зачерпните корневой ком, чтобы распутать или растрепать корни.Поставьте горшок на яркое солнце.

Уход за деревьями авокадо

Температура и свет

Авокадо — чувствительное растение с очень специфическими требованиями. Они лучше всего растут при высоких температурах, в идеале от 60 до 85 градусов по Фаренгейту, что делает их отличными комнатными растениями. Они наслаждаются ярким солнцем и могут получить немного дополнительного света в зимние месяцы.

Вода

Деревья авокадо не переносят слишком много воды.На самом деле, чрезмерный полив является причиной номер один смерти горшечных деревьев авокадо, поэтому не переусердствуйте и всегда проверяйте уровень влажности почвы перед поливом. Это особенно важно в первый год, когда дерево приживается. Пожелтение листьев обычно является признаком чрезмерного полива. Если похоже, что ваше дерево авокадо желтеет, дайте ему высохнуть в течение нескольких дней.

Лучшим методом полива авокадо является глубокое замачивание один раз в неделю или как только на листьях появляются признаки увядания.Лучшая политика — это каждый день проверять растение, чтобы узнать, как оно поживает. Полив зимой может быть особенно проблематичным, так как вода в почве испаряется медленнее в более прохладные месяцы, любой избыток может привести к корневой гнили. Как только это начнется, очень трудно спасти растение, поэтому лучше избегать этого, поливая умеренно.

Еще одна проблема, от которой страдают авокадо в обоих горшках, — это накопление солей в почве. Если листья становятся коричневыми и скручиваются / сохнут на концах, это верный признак этого.Есть два способа справиться с накоплением минералов в почве. Первый — использовать только дождевую воду для полива авокадо. Если это невозможно, используйте дистиллированную воду, чтобы промыть почву, позволяя воде свободно стекать в горшок (над раковиной), пока она непрерывно стекает в течение нескольких минут.

Обрезка и разбивка

Сокращение растений может показаться корыстным, но правда в том, что это стимулирует новые кусты, которые сильнее и устойчивее, чем рост с одним стеблем. Всегда используйте острые и чистящие инструменты, чтобы избежать заражения бактериями или болезнями.

Когда росток авокадо достигает двенадцати дюймов или около того, обрежьте верхушку и верхние листья, срезая их чуть выше узла роста. Это будет способствовать здоровому боковому росту. Как только боковые стебли станут от шести до восьми дюймов в длину, обрежьте кончики новых побегов.

Обрезка таким способом рекомендуется только в первый год, когда формируется форма дерева. После этого обрезайте только один раз в год осенью или зимой, когда дерево не дает много новых приростов. Как только саженец станет более двух футов высотой, его поставьте на стойку, чтобы выдержать его вес.Кусок бамбука представляет собой идеальный столб, просто вбейте его в почву рядом с основанием растения и свободно свяжите стебель с помощью завязки или куска шпагата.

Удобрение

В первый год жизни дерева авокадо удобрение для цитрусовых может помочь ему прижиться. Вносите удобрения для цитрусовых, как указано, каждые пару месяцев в течение первого года, но не делайте это слишком часто или обильно. Деревья авокадо получают пользу от десяти процентов азота, фосфора и поташа, а также от шести процентов магния.

Опрыскивание медью, цинком, марганцем и бором (микроэлементами) каждые пару месяцев весной и летом в течение первых четырех лет поможет вашему дереву достичь точки, в которой оно может плодоносить. Когда ваше дерево начнет плодоносить, увеличьте удобрение калийными удобрениями до пятнадцати процентов.

Перемещение авокадо в горшках на открытом воздухе

Если вы не живете в Южной Калифорнии, Флориде, на Гавайях или в южном Техасе, то не стоит оставлять авокадо на открытом воздухе круглый год.Тем не менее, пока у вас теплое и солнечное лето, вы сможете сажать деревья авокадо на открытом воздухе в теплые месяцы.

Для авокадо в горшке, который никогда не видел прямого света, аккуратно разбейте его, сначала поместив на открытом воздухе, куда попадает фильтрованный солнечный свет. Через день или два переместите его на яркое солнце, и он, скорее всего, поблагодарит вас сильным ростом. На открытом воздухе уделяйте ему больше внимания, чем обычно, так как на открытом воздухе почва может высыхать намного быстрее.

Существует несколько грибковых заболеваний и вредителей, поражающих дерево авокадо, но ни одна из них не является очень распространенной. Если вы обнаружили что-либо, поражающее листья или плоды авокадо, как можно скорее диагностируйте и устраните проблему.

Когда мой авокадо принесет плоды?

Честно говоря, шансы, что домашний авокадо принесет плоды, невелики — это отнюдь не невозможно, но выращивание авокадо — это долгосрочное обязательство. Тем не менее, используемый метод выращивания будет иметь наибольшее влияние на то, когда комнатные растения плодоносят.

Авокадо, выращенный из семян, не принесет плодов, пока им не исполнится по крайней мере десять лет, а может потребоваться даже больше времени. Деревья, посаженные из питомника, будут расти намного быстрее, начиная примерно с трех-четырех лет. Может показаться заманчивым сразу пойти в питомник, где выращивают авокадо, но сначала подумайте о том, чтобы вырастить его из семян, чтобы научиться ухаживать за авокадо. Таким образом, когда ваше дерево из питомника прибудет, вы будете полностью готовы позаботиться о нем, чтобы оно процветало.

Сбор фруктов

Когда ваше растение начинает завязывать плоды, оно может сначала дать огромное количество плодов.Скорее всего, из него выпадет большое количество этих фруктов, так что не паникуйте — это совершенно нормально. Кроме того, в отличие от многих фруктовых деревьев, авокадо не созревает на растении. Когда плод достигнет зрелого размера, выберите один и оставьте на полке несколько дней. Если они сморщатся или никогда не станут мягкими, сейчас не время. Каждую неделю собирайте еще пару фруктов, пока они не созреют. В этот момент выбирайте по своему усмотрению и оставляйте на дереве то, что вам не нужно.

Будет ли ваше авокадо плодоносить или нет, у вас будет уникальное и красивое комнатное растение, которое поразит ваших гостей.Однако, если вы не торопитесь и правильно относитесь к своему дереву, вы будете вознаграждены самыми редкими из выращенных в домашних условиях фруктами — авокадо. Кто бы согласился, стоит затраченных усилий.

Источники:

1. http://www.umich.edu/~ac213/student_projects06/student_projects/lfc/Avocado.htm
2. https://www.slowfoodusa.org/ark-item/puebla-avocado
3. https://www.finedininglovers.com/blog/food-drinks/avocado-varities/

Вырастите дерево авокадо из семян

Авокадо — один из чудесных летних фруктов.Ничто так не сигнализирует о начале лета, как пикантный соус из гуакамоле с лаймом и чипсами из тортильи. В следующий раз, когда вы будете готовить гуакамоле или нарезать авокадо для салата, постарайтесь сохранить косточки, чтобы из них выросли деревья авокадо. Вырастить собственное дерево авокадо из семян на удивление легко, и это отличный образовательный проект для дома и учебы. Ознакомьтесь с нашим удобным руководством ниже с фотографиями, чтобы узнать, как вырастить дерево авокадо из семян.

Продолжить чтение ниже

Наши избранные видео

ШАГ 1 — УДАЛИТЬ И ОЧИСТИТЬ ЯМУ

Вам нужно начать с осторожного удаления косточки с авокадо (не разрезая ее), а затем вымыть ее от всех плодов авокадо (часто помогает замочить косточку в небольшом количестве воды на несколько минут, а затем вытереть все оставшиеся фрукты отключены).Будьте осторожны, чтобы не удалить коричневую кожицу на косточке — то есть покров семян.

ШАГ 2 — НАЙДИТЕ, ЧТО КОНЕЦ «ВВЕРХ», А ЧТО «ВНИЗ»

Некоторые косточки авокадо слегка продолговатые, в то время как другие имеют форму почти идеальных сфер, но все косточки авокадо имеют «низ» (откуда будут расти корни) и «верх» (из которого будут расти ростки). Более заостренный конец — это верх, а плоский конец — нижний. Чтобы косточка прорастала, вам нужно погрузить нижний конец корня в воду, поэтому очень важно выяснить, какой конец является «верхним», а какой — «нижним», прежде чем протыкать его зубочистками.

ШАГ 3 — ПИРС С ЧЕТЫРЕМЯ ЗУБЧИСТКАМИ

Возьмите четыре зубочистки и воткните их под небольшим углом вниз в семя авокадо, равномерно распределив по окружности авокадо. Эти зубочистки — ваши строительные леса из авокадо, которые позволят вам опустить нижнюю половину авокадо в воду, поэтому зубочистки должны быть там прочно вставлены. Я рекомендую наклеивать их под небольшим углом (направленным вниз), чтобы большая часть основы авокадо оставалась в воде, когда вы кладете ее на стакан.

Спасибо!

Следите за нашим еженедельным информационным бюллетенем.

Подпишитесь на нашу рассылку новостей

Получайте последние мировые новости и проекты, создающие лучшее будущее.

ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ

ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ

ШАГ 4 — ПОМЕСТИТЕ ПОЛОВИНУ СЕМЯН АВОКАДО, ПОГРУЖЕННУЮ В СТЕКЛО ВОДЫ

И поставил на тихий подоконник, залитый солнечным светом. Полезно использовать прозрачное стекло, чтобы вы могли легко увидеть, когда начинают расти корни, а также когда необходимо подменить воду.Многие гиды рекомендуют менять воду каждый день, но методом проб и ошибок я обнаружил, что лучше менять воду каждые пять дней или около того. Обязательно регулярно меняйте воду, чтобы предотвратить рост плесени, бактерий и грибков, которые могут погубить ваш маленький росток авокадо.

ШАГ 5 — ПОДОЖДИТЕ, ЧТО СЕМЕНА АВОКАДО ПРОСТУЕТ!

Многие онлайн-руководства, которые я прочитал, говорят, что прорастание может занять от 2 до 4 недель, но, по моему опыту, обычно требуется не менее 8 недель, чтобы получить росток, так что наберитесь терпения.Вот процесс, свидетелем которого вы станете:

1. Верх косточки авокадо высохнет и образует трещину, а внешняя коричневая кожица семечек отклеится.

2. Трещина будет доходить до дна косточки авокадо, и через трещину внизу начнет выходить крошечный стержневой корень.

3. Главный корень будет становиться все длиннее и длиннее (и может разветвляться), и в конце концов небольшой росток вылезет из верхней части косточки авокадо.

4. НИКОГДА не позволяйте вашему стержневому корню высыхать без воды — это приведет к гибели вашего растения.

ШАГ 6 — КОРПУС В ПОЧВЕ, КОГДА ДЕРЕВО ВЫСОТА 6 ДЮЙМОВ

Если длина стебля составляет 6-7 дюймов, обрежьте его примерно до 3 дюймов, это будет способствовать новому росту. Когда он снова достигнет высоты 6-7 дюймов, поместите его в богатую перегноем почву в горшок диаметром 8-10 дюймов, оставляя открытой верхнюю половину семян. Поместите на солнечный подоконник. Авокадо любят солнце — чем больше солнца, тем лучше.

ШАГ 7 — ВОДА И СМОТРЕТЬ РОСТ

Часто поливайте, иногда глубоко замачивая. Почва всегда должна быть влажной, но не насыщенной. Пожелтевшие листья — признак чрезмерного полива; дайте растению просохнуть несколько дней.

ШАГ 8 — ВЫКЛЮЧИТЕ ЛИСТЬЯ ДЛЯ ПОДДЕРЖКИ БИЗНЕСА

Когда стебель достигнет 12 дюймов в высоту, отщипните два верхних набора листьев. Это побудит растение отрастить боковые побеги и больше листьев, что сделает его густым. Каждый раз, когда растение вырастает еще на 6 дюймов, отщипывайте 2 новых набора листьев сверху.

ШАГ 9 — УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ

Мои деревья авокадо, кажется, собирают тлю — противные твари не могут насытиться восхитительными листьями авокадо. Если они у вас появятся, вот как от них избавиться: смойте всю тлю с растения, опрыскивая растение из шланга на улице или в раковине / душе. Как только маленькие вредители исчезнут, опрыскайте растение смесью воды с небольшим количеством жидкости для мытья посуды и чайной ложкой масла нима. Это предотвратит возвращение тли.Проверяйте свое растение каждые 4-5 дней и при необходимости повторно очищайте и опрыскивайте.

ШАГ 10 — ЗИМА

Маленькие деревья авокадо могут летать на открытом воздухе летом, но если вы живете где-нибудь, где становится прохладнее, чем 45 градусов по Фаренгейту, вам нужно будет вернуть их в дом осенью / зимой, до того, как температура упадет.

МОИ ДЕРЕВЬЯ АВОКАДО КОГДА-ЛИБО ВЫРАСТАТЬ ФРУКТАМИ?

Трудно сказать! Иногда растения авокадо начинают плодоносить после 3 или 4 лет, другим требуется 15+ лет, чтобы вырастить плоды, а некоторым никогда не удается.Если несколько деревьев авокадо растут вместе, это способствует опылению. Однако не ожидайте, что плод будет чем-то похожим на авокадо, из которого выросли ваши семечки. Коммерческий авокадо выращивают из привитых веток, чтобы контролировать результат плода — естественно выращенный авокадо может сильно отличаться от своего родителя!

11 экологически чистых строительных материалов, которые намного лучше бетона

Бетон — это материал, который буквально скрепляет наши города. От домов и многоквартирных домов до мостов, виадуков и тротуаров — важность этого вездесущего серого материала для современной городской жизни неоспорима.Но вы, возможно, слышали, что у него также есть грязный секрет: производство коммерческих бетонных материалов ежегодно выбрасывает в атмосферу тонны парникового газа, углекислого газа (CO2), что способствует катастрофе, которая заключается в изменении климата. Но так быть не должно. Мы собрали 11 экологически чистых строительных материалов, которые предлагают альтернативу бетону и снижают воздействие на окружающую среду.

Продолжить чтение ниже

Наши избранные видео

1. Тюки соломы

Вместо того, чтобы полагаться на новые исследования и технологии, строительство из соломенных тюков восходит к тем временам, когда дома строились из натуральных местных материалов.Тюки соломы используются для создания стен дома внутри каркаса, заменяя другие строительные материалы, такие как бетон, дерево, гипс, гипс, стекловолокно или камень. При правильной герметизации тюки соломы, естественно, обеспечивают очень высокий уровень изоляции для жаркого или холодного климата и не только доступны по цене, но и являются экологически безопасными, поскольку солома является быстро возобновляемым ресурсом.

2. Горизонт

Как можно понять из названия, газовый бетон — это метод укладки бетонного пола, пешеходных дорожек, тротуаров и проездов таким образом, чтобы оставались открытые узоры, позволяющие расти траве или другой растительности.Хотя это дает преимущество сокращения расхода бетона в целом, есть еще одно важное преимущество — улучшенное поглощение и отвод ливневых вод.

3. Утрамбованная Земля

Что может быть естественнее грязи под ногами? Фактически, стены, которые на ощупь похожи на бетон, на самом деле могут быть созданы только с помощью грязи, очень плотно утрамбованной в деревянных формах. Утрамбованная земля — ​​это технология, которая использовалась человеческой цивилизацией на протяжении тысяч лет и может прослужить очень долго.Современные земляные постройки с утрамбовкой можно сделать более безопасными, используя арматуру или бамбук, а механические трамбовки сокращают трудозатраты на создание прочных стен.

Спасибо!

Следите за нашим еженедельным информационным бюллетенем.

Подпишитесь на нашу рассылку новостей

Получайте последние мировые новости и проекты, создающие лучшее будущее.

ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ

ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ

4. HempCrete

HempCrete — это именно то, на что это похоже — материал, похожий на бетон, созданный из древесных внутренних волокон растения конопли.Волокна конопли связаны известью для создания прочных и легких форм, напоминающих бетон. Блоки HempCrete очень легкие, что также может значительно снизить потребление энергии, используемой для транспортировки блоков, а сама конопля является быстрорастущим возобновляемым ресурсом.

5. Бамбук

Бамбук может показаться модным, но на самом деле он был местным строительным материалом в некоторых регионах мира на протяжении тысячелетий. Что делает бамбук таким многообещающим строительным материалом для современных зданий, так это его сочетание прочности на разрыв, легкого веса и быстрорастущей возобновляемой природы.Используемый для обрамления зданий и убежищ, бамбук может заменить дорогие и тяжелые импортные материалы и стать альтернативой бетонному и арматурному строительству, особенно в труднодоступных районах, при восстановлении после стихийных бедствий и в районах с низким доходом с доступом к природным природным ресурсам местного производства. бамбук.

6. Переработанный пластик

Вместо добычи, извлечения и фрезерования новых компонентов исследователи создают бетон, который включает измельченный переработанный пластик и мусор, что не только снижает выбросы парниковых газов, но и снижает вес, а также предлагает новое применение для пластиковых отходов, забивающих свалки.

7. Дерево

Обычная старая древесина по-прежнему сохраняет много преимуществ по сравнению с более промышленными строительными материалами, такими как бетон или сталь. Мало того, что деревья поглощают CO2 по мере роста, они требуют гораздо менее энергоемких методов для переработки в строительные изделия. Правильно управляемые леса также являются возобновляемыми и могут обеспечить биоразнообразие среды обитания.

8. Мицелий

Мицелий — это безумный футуристический строительный материал, который на самом деле полностью натуральный — он состоит из корневой структуры грибов и грибов.Мицелий можно стимулировать к росту вокруг смеси других природных материалов, таких как измельченная солома, в формах или формах, а затем сушить на воздухе для создания легких и прочных кирпичей или других форм.

9. Феррок

Ferrock — это новый исследуемый материал, в котором используются переработанные материалы, включая стальную пыль из сталелитейной промышленности, для создания бетонного строительного материала, который даже прочнее, чем бетон. Более того, этот уникальный материал фактически поглощает и улавливает углекислый газ в процессе сушки и твердения, что делает его не только менее энергоемким, чем у традиционного бетона, но и фактически углеродно нейтральным.

10. Ясень

AshCrete — это бетонная альтернатива, в которой вместо традиционного цемента используется летучая зола. Используя летучую золу, побочный продукт сжигания угля, 97 процентов традиционных компонентов в бетоне можно заменить переработанным материалом.

11. Timbercrete

Timbercrete — интересный строительный материал из опилок и бетона, смешанных вместе. Поскольку он легче бетона, он снижает выбросы при транспортировке, а опилки повторно используют отходы и заменяют некоторые энергоемкие компоненты традиционного бетона.Из древесного бетона можно придать традиционные формы, такие как блоки, кирпичи и брусчатку.

Изображения через Unsplash, Willow Herb, Carolina Zuluaga, Zack Detailer, Alan Stark и изображения Public Domain

Как выращивать авокадо как комнатные растения и ухаживать за ними

Смотреть сейчас: Как выращивать авокадо в качестве комнатных растений и ухаживать за ними

Уход за растениями авокадо

Когда авокадо выращивают как комнатное растение, его часто выращивают из семян (плодовых косточек), которые можно проращивать в воде или непосредственно в горшечной почве.

Штатные растения лучше всего подойдут для солнечных окон. Весной и летом регулярно удобряйте их сбалансированными гранулированными удобрениями.

Авокадо, выращиваемое в помещении, — это в основном новые растения. Если вы хотите, чтобы он принес плоды и превратился в дерево, которым оно является на самом деле, вам придется вынести авокадо на улицу (и, возможно, переехать в более теплый климат).

Ель / Фиона Кэмпбелл

Ель / Фиона Кэмпбелл

Свет

Как и бананы, авокадо прекрасно растет на ярком солнце.Они хорошо переносят тень, но комнатным растениям в горшках, как правило, нужно самое яркое пятно, которое вы только сможете найти. Если вы начинаете с семени, его можно держать на ярком подоконнике до тех пор, пока не сформируются корни и не появятся первые листья.

Вода

Растения авокадо следует постоянно поддерживать во влажном состоянии, но необходим адекватный дренаж. Следите за пожелтением листьев, которое является признаком слишком большого количества воды.

Температура

Авокадо предпочитает теплый период выращивания, но может понизить зимнюю температуру до 50 градусов по Фаренгейту, когда рост замедлится.

Грунт

Идеально подходит богатая, быстро дренирующаяся почвенная смесь.

Удобрение

Обильно удобряйте в течение вегетационного периода сбалансированными удобрениями.

Сорта авокадо

Несмотря на то, что существует около 1000 разновидностей авокадо, наиболее вероятно, что авокадо Haas найдет свое место в вашем доме, это авокадо Haas, которое в огромных количествах выращивается в Калифорнии и по всей Латинской Америке. Это маленькие, галечные авокадо с высоким содержанием жира и восхитительной мякотью.Более крупные и светло-зеленые авокадо Флориды также встречаются в сезон. В них меньше жира, и они иногда продаются как полезные для здоровья авокадо.

Обрезка

Первая серьезная обрезка должна произойти, когда растение будет всего 12 дюймов в высоту. В это время сократите его до 6 дюймов и дайте сформироваться новым листьям и стеблям.

По мере того, как авокадо становится выше, отщипывайте новые побеги в течение лета, чтобы сформировать новые ветви, потому что плоды авокадо развиваются на новых приростах.Прищипывание новых побегов также сохранит кустистость растения, контролируя его размер.

Размножение растений авокадо

Авокадо можно размножить разными способами. Профессионалы прививают желаемые сорта авокадо на устойчивый к болезням подвой, чтобы получить устойчивое к болезням дерево с желаемым видом плодов или желаемым размером.

Их также можно размножать воздушным отводом: стимулирование роста корней путем рубцевания ветки дерева, обертывание раненой области небольшим количеством среды для укоренения и обеспечение роста пучка корней, пока ветка все еще находится на дереве.Как только сеть корней разовьется, ветку отрезают и высаживают в почву.

Как вырастить растения авокадо из семян

Чтобы прорастить семя авокадо, вставьте в семя три зубочистки и подвесьте их широким концом вниз над стаканом воды. Залейте водой примерно 2,5 сантиметра семян. Хранить в теплом месте, но не под прямыми солнечными лучами. Семена должны прорасти через две-шесть недель. Дайте молодому растению вырасти до шести дюймов, затем сократите его до трех дюймов, чтобы стимулировать более сильный рост корней.Когда корни станут толстыми и на стебле снова появятся новые листья, посадите почву в горшок диаметром около 10 дюймов, оставив половину семян над почвой. Убедитесь, что в горшке есть дренажное отверстие.

Ель / Фиона Кэмпбелл

Посадка и пересадка растений авокадо

Пересаживайте авокадо каждую весну, когда растение снова начинает расти. В первые несколько лет обрезка авокадо необходима, чтобы растение стало густым. Летом авокадо можно разместить на улице, а до первых заморозков принести внутрь.

Зимующие растения авокадо

Перенесите растения внутрь, если температура будет ниже 50 градусов по Фаренгейту. Недостаток влажности зимой может привести к потере листьев на вашем растении, но они вернутся, когда будет теплая погода.

Распространенные вредители / болезни

Обратите внимание на такие симптомы, как пожелтение листьев, которые могут указывать на слишком много воды или медленный дренаж.