Болгарский перец выращивание и уход: посадка, уход, виды и сорта, фото.

посадка, уход, виды и сорта, фото.

Выращивание болгарского перца

Сладкий перец является интересной овощной культурой, которая имеет не только изумительный вкус и яркую раскраску. Болгарский перец является источником полезных витаминов, способствующий восстановить силы и укрепить организм.

«Болгарский» перец получил название благодаря болгарскому селекционеру, а его настоящей родиной является Америка.

Желтые, красные, оранжевые и зеленые, конусовидные и овальные — они все такие разные, а сколько в этих перцах необходимого и полезного. Сладкий перец среди овощей занимает лидирующее место по содержанию витамина С. Плоды болгарского перца содержат также и витамин Р, витамин А, В, каротин, фолиевою кислоту, а также кальций, калий, железо, фосфор,  медь, йод, магний, натрий и цинк.

Антиоксиданты, которые входят в состав болгарского перца, омолаживают клетки, разжижают кровь, а также очищают от холестерина. Перец повышает гемоглобин в нашей крови. В плодах красного перца содержится ликопин, предотвращающий онкологические заболевания. Перец рекомендуются при авитаминозах, для поднятия аппетита. Также полезен и сок  перца, особенно в смешении с морковным соком.

Регулярное употребление перца улучшает состояние кожи, повышает остроту зрения, усиливает рост волос. Ученые настоятельно рекомендуют бороться с депрессивными состояниями, бессонницей с помощью болгарского перца. Для этого следует просто съесть красный болгарский перец.

Сорта болгарского перца

Благодаря селекционерам сегодня у овощеводов есть огромный выбор современных сортов перца. При выборе сорта сладкого перца нужно учитывать условия климата, в которых болгарский перец будет расти. На юге нашей страны выбор очень велик —  здесь подходящие условия для выращивания сладкого перца, даже позднеспелых сортов. Однако на севере России, где нежаркое и короткое лето подойдут лишь скороспелые сорта. А также гибриды перца.

Для выращивания перца в средней полосе нашей страны подойдут ранние и средние низкорослые сорта: Нежность, Колобок, Винни-Пух, Подарок Молдовы, Мясистый 7, Пострел, Крепыш, Сюита, Фунтик.

Еще обширнее список среднерослых ранних сортов и гибридов:

Агаповский, Хризолит F1, Рапсодия F1, Буратино F1, Кардинал F1, Добрыня, Румяный бочек, Здоровье, Оранжевое чудо F1, Юбилейный.

Лучше всего выбирайте несколько сортов болгарского перца с разным периодом созревания. Тогда весь сезон вы сможете обеспечить себя свежим урожаем.

Рассада болгарского перца

При выращивании рассады перца возникает сразу же вопрос — когда же сажать семена? Можно произвести расчет. Возраст рассады болгарского перца при посадке в открытый грунт должен быть 75 дней. Высадка перца, обычно, начинается в мае.

Семена болгарского перца

Семена сладкого перца перед посадкой, можно не  прогревать, достаточно их просто подержать в марганцовке. На стакан воды следует брать чайную ложку марганцовки,  опустить в этот раствор семена на 20 минут, затем промыть водой. Подготовленные семена залить водой со стимулятором (Эпином) на 10 часов, после чего слить воду и, не промывая, поместить в теплое место для набухания семян на 10 часов. При набухании семян запасы питательных веществ переходят в активную фазу, а препятствующие прорастанию вещества уходят в воду.

Чтобы посадить семена болгарского перца можно воспользоваться готовым покупным питательным грунтом. Почва должна быть водопроницаемая, рыхлая, пористая. Готовую смесь нужно полить раствором марганцовки и прокалить.

Посадку семян болгарского перца осуществляют в уже политые бороздки на глубину 1 см, на расстоянии около 2 см. Бороздки нужно засыпать земляной смесью и немного уплотнить.

Ящики с посевами ставят на теплый подоконник. Всходы появятся уже через неделю. Поливать по необходимости, раз в неделю. В основном используют опрыскивание марганцовкой, водой или стимуляторами роста.

Сеянцы болгарского перца в фазе двух листьев необходимо пикировать. Пикировать перец можно в торфяные горшки или пластмассовые стаканчики, наполнив их питательной почвой.

Следующий уход за рассадой перца состоит в поливе, подкормке.

Посадка болгарского перца

Перец любит солнечные, защищенные от сильного ветра участки. Лучше всего сладкий перец будет расти на той почве, где предшественниками были фасоль, горох, морковь, огурцы. Не рекомендуется высаживать болгарский перец туда, где раньше были посажены картофель, баклажаны, томаты.

Перед посадкой болгарского перца грядку заправляют золой и компостом: на 1 кв. м земли полведра компоста и стакан золы.

Рассаду болгарского перца сажают вечером на расстоянии 40 см друг от друга, между рядами 55 см. Лунки заливают слабым раствором марганцовки, далее мульчируют землей. Рассаду перца углубляют в грунт до нижних двух настоящих листьев.

На протяжении двух недель болгарский перец приживается, и плохо растет. Чтобы ему помочь, необходимо проводить рыхление и приостановить полив.

Что же касается подкормок, то первую можно проводить примерно через несколько недель после посадки.

И еще некоторые рекомендации для удачного выращивания сладкого перца:

• Для повышения урожайности перца, цветок, который начинает расти из первого разветвления листвы необходимо удалить.
• Перец — растение опыляемое, поэтому если вы высаживаете не только лишь сладкий перец, но и горький, то сажать их необходимо подальше друг от друга. Поскольку, опыляясь от горького перца, сладкий тоже начнет горчить.
• Между рядами болгарского перца посадите базилик, бархатцы, календулу, это отпугнет вредителей.
• Регулярный сбор урожая перца побуждает к формированию новых завязей. Чаще снимайте плоды, и  у вас будет хороший урожай.

Как вырастить болгарский перец на своем участке

Болгарский перец — удивительная овощная культура, обладающая не только замечательными вкусовыми качествами и яркой расцветкой, способной украсить любое блюдо. Болгарский перец — это кладезь полезных витаминов и микроэлементов, которые помогут восстановить силы, укрепить организм и избавить от недугов.

Кстати, название «болгарский» перец получил благодаря селекционерам из Болгарии, а настоящей его родиной является Америка.

Болгарский перец. Полезные свойства

Красные и желтые, зеленые и оранжевые, овальные и конусовидные — они такие разные, но сколько в них нужного и полезного! По содержанию витамина С среди овощей перец занимает одно из лидирующих мест. Плоды перца содержат также витамин Р витамины группы В, А, каротин, фолиевую кислоту, а также калий, кальций, магний, натрий, железо, фосфор, йод, медь и цинк.

Антиоксиданты, входящие в состав перца,разжижают кровь, омолаживают ее клетки,очищают от холестерина. Также перец показан для повышения гемоглобина в крови. В красных плодах болгарского перца содержится ликопин, который предотвращает развитие онкологических заболеваний. Болгарский перец рекомендуютесть при авитаминозах, для возбуждения аппетита. Полезен и сок сладкого болгарского перца, особенно в смеси с морковным.

Специфический привкус болгарскому перцу придает алкалоид капсаицин, который поднимает аппетит, улучшает переваривание пищи.

Регулярное потребление болгарского перца улучшит состояние кожи, повысит остроту зрения, усилит рост волос. Ученые рекомендуют бороться с помощью перца с депрессивными состояниями, упадком сил, бессонницей. Для этого достаточно съедать по одному,желательно красному болгарскому перцу в день.

Выбор сорта болгарского перца

Благодаря успехам селекции сегодня у огородников есть выбор — современных сортов болгарского перца огромное количество. При выборе сорта для выращивания болгарского перца нужно учесть в первую очередь климатические условия, в которых он будет произрастать. На юге России выбор неограничен — здесь благоприятные условия для выращивания болгарского перца, даже поздних, мясистых сортов. Но на севере, где лето короткое и нежаркое лето в первую очередь подойдут для выращивания болгарского перца скороспелые сорта и гибриды.

Для открытого грунта средней полосы России подойдутранние и среднеранние низкорослые сорта:

Винни-Пух, Нежность, Колобок, Подарок Молдовы, Крепыш, Мясистый 7, Пострел, Фунтик, Сюита.

Для их выращивания болгарского перца достаточно простейших временных пленочных укрытий.

Еще шире список среднерослых ранних и гибридов:

Агаповский, Рапсодия F1, Хризолит F1, Атлант F1, Буратино F1, Добрыня, Здоровье, Кардинал F1, Оранжевое чудо F1, Румяный бочек, Юбилейный Семко F1.

Оптимальным вариантом будет выбрать несколько сортов перца с разным сроком созревания. Тогда на протяжении всего дачного сезона вы будете обеспечены свежим урожаем.

Выращивание рассады болгарского перца

Первый вопрос, который возникает у дачников при выращивании рассады болгарского перца — когда сажать семена? Здесь можно сделать несложный расчет. Возраст рассады перца при высадке в открытый грунт должен составлять 75-80 дней. Высадка, как правило, начинается в конце мая, после 20 числа. Вот от этой даты нужно отсчитать назад 75 дней — это будет примерное время посадки семян.

Семена болгарского перца перед посадкой, в отличие от томатов, не обязательно прогревать, их достаточно просто протравить крепким раствором марганцовки. На полтора стакана воды нужно взять 1 чайную ложку марганцовки, выдержать в этом растворе семена 10-20 минут, затем хорошо промыть чистой водой. Подготовленные таким образом семена залить водой с любым стимулятором (например, Эпином) на 12 часов, после чего воду слить и, не промывая, оставить в теплом месте(25 0С) для набухания семян примерно на 10 — 12 часов. При набухании запасы питательных веществ у семян переходят в активную фазу, а вещества, которые препятствуют прорастанию, уходят в воду.

Для посадки семян перцев можно воспользоваться готовыми магазинными питательными грунтами. Самостоятельно земляную смесь готовят заранее из перегноя, огородной земли и песка (1:1:1). Почва должна быть рыхлая, водопроницаемая,пористая.Подготовленную смесь поливают слабым раствором марганцовки и прокаливают.

Посадку семян осуществляют в политые бороздки на глубину 1,0-1,5 см,на расстоянии 2 см. Бороздки засыпают той же земляной смесью и слегка уплотняют.

Ящики с посевами располагают в теплом светлом месте (250С) на подоконнике. Всходы появятся через 5-8 дней. После их появления температуру снижают до 14-160 С. Такой температурный режим нужен примерно в течение недели, чтобы ростки дали крепкие корни и не вытягивались в длину. Затем температуру постепенно повышают до 23-250С днем, а ночью достаточно 16-170С.

Полив — по необходимости, примерно 1 раз в неделю. А в основном применяют опрыскивание слабым раствором марганцовки, стимуляторами роста или водой.

Сеянцы перца в фазе двух настоящих листьев нужно пикировать. За сутки до этого их опрыскивают стимулятором, в день пикировки обильно поливают, чтобы при пересадке не повреждались корни. Пикировать можно в пластмассовые стаканчики или торфяные горшочки, заполнив их питательным грунтом. В центре делают углубление, дополнительно поливают и сажают сеянец, выкопанный с комом земли из контейнера. Длинные корешки можно прищипнуть. Растение засыпают землей до семядольных листиков.

Дальнейший уход за рассадой заключается в своевременном поливе, подкормке и соблюдении температурного режима (днем 23-250С, ночью 18-200С). После пикировки первый полив проводят через 5-6 дней.

Болгарский перец. Посадка в грунт и уход

Перец для посадки предпочитает достаточно солнечные, защищенные от ветра участки. И лучше всего он будет расти на тех почвах, где предшественниками были горох, фасоль, огурцы, морковь. Не рекомендуется сажать болгарский перец там, где ранее были посажены томаты, картофель, баклажаны.

Грядку перед посадкой заправляют компостом и древесной золой: на 1 кв. метр земли 0,5 ведра компоста и 1 стакан золы.

Рассаду перца высаживают вечером на расстоянии 35-40 см друг от друга, между рядами 50- 60 см. Лунки проливают слабым раствором марганцовки, затем мульчируют сухой землей. Рассаду углубляют в почву до нижней пары настоящих листьев.Посаженные растениявременно накрывают пленкой. Открывают пленку тогда, когда окончательно установится теплая погода.

После посадки в течение двух недель перец приживается, плохо растет. Чтобы помочь ему, нужно проводить неглубокое рыхление и немного повременить с поливом.

Что касается подкормок, то первую подкормку проводят спустя примерно 2 недели после высадки рассады в грунт. Подкормка включает раствор коровяка (1:10) и 20-30 г суперфосфата. В дальнейшем в подкормку вводят и калийные удобрения.

Поливают болгарский перец до цветения 1 раз в неделю. Во время образования плодов количество поливов можно увеличить до двух раз.

И еще несколько рекомендаций для успешного выращивания болгарского перца:

• Для увеличения урожайности перца цветок, растущий из первого разветвления листьев нужно удалить.
• Перец — опыляемое растение, поэтому если на дачном участке вы сажаете не только сладкий, но и горький перец, то располагать их нужно как можно дальше друг от друга. Так как опыляясь от горького перца, и сладкий будет горчить.
• Между рядами перца посадите низкорослые сорта календулы, базилика, бархатцев, это поможет отпугнуть вредителей-насекомых.
• Хорошей приманкой для пчел-опылителей станут посаженные в междурядьях перца петрушка и кориандр. Для этих же целей можно также применять шкурки банана и яблок.
• Во время роста перца необходимо укорачивать сильно вытянутые побеги ниже основной развилки стебля и теневые веточки, плодов там не будет все равно.
• Регулярный сбор урожая болгарского перца побуждает к образованию новых завязей. Чем чаще будете снимать плоды, тем больше будет урожай.
• Осенью, после окончательного сбора урожая перцев, до первых заморозков, выкопайте самые крепкие кусты и посадите их в комнатные контейнеры — зимой сможете получить урожайновых перцев на подоконнике.

уход и выращивание рассады в домашних условиях, как правильно посадить

«Сладкий», так называют перец жители Болгарии. А еще это сочный, мясистый, разноцветный, ароматный и полезный овощ. Содержит мало калорий и много витаминов, таких как А, С, Е, РР, В9, Н, а также углеводы, клетчатку и белки. При должном уходе выращивание рассады болгарского перца не составляет труда.

Какой вред или пользу приносит овощ, полезные свойства и противопоказания — это необходимо знать только когда удастся вырастить и получить хороший урожай.

Правильное выращивание болгарского перца

Выращивание растения достаточно трудоемко. Это культура теплолюбива и требовательна к составу и структуре почвы.

Перцы любят почву с нейтральной кислотностью и высокой влагоемкостью. Земля должна быть подкормлена навозом или аммиачно-калийными удобрениями чистая от сорняков, ухаживать за ней нужно заранее.

Созревание плодов этой культуры длительное, поэтому высаживание семян производится в горшки в домашних условиях. Сажать и высаживать семена сразу в открытый грунт из-за указанной особенности не имеет смысла.

Выращивание рассады болгарского перца происходит в горшках

В северных районах предпочтительно выращивание в теплицах, потому что здесь круглосуточно соблюдается необходимый температурный режим чтобы овощ мог хорошо расти.

Сложность выращивания не пугает дачников, тем не менее они пожинают урожай прихотливой культуры.

Сладкий перец — популярные виды

Разновидностей сладкого овоща много. По типу высадки растение подразделяют на тепличное и выращиваемое в открытом грунте, а также делят по сроку созревания плодов на раннеспелое, среднераннее, позднее и гибрид.

Самый популярный сорт для открытого грунта весьма полюбившийся начинающим огородникам «Лумина», так как неприхотлив в уходе, устойчив к многочисленным заболеваниям и рано плодоносит. Сорт «Айвенго» также раннеспелый, кусты у него невысокие, поэтому не требуется отщипывание и подвязка стеблей.

Лумина

Айвенго

Болгарский перец «Фунтик» созревает к 110 дню со дня высадки семян, компактный, хорошо противостоит вертицеллезу и его можно выращивать, как на открытом, так и на закрытом грунте.

Из среднеспелых новичкам в овощеводстве подойдет устойчивый к болезням сорт «Воловье ухо», урожай с небольших кустиков получают на 130 день, прилагая небольшие усилия по поливу и подкормке.

Из гибридов огородники выделяют красный высокоурожайный сорт «Калифорнийское чудо F1», требующий минимум трудозатрат и крупноплодный гибрид «Атлантик F1», дающий урожай даже в неблагоприятные погодные условия.

Фунтик

Воловье ухо

Калифорнийское чудо

С чего начинается посадка в домашних условиях

На рассаду перцы садят в феврале или марте в зависимости от местонахождения и погодных условий. Первый шаг посадки это проверка семян путем отбора в соленой воде (на литр 30 грамм соли).

В подсоленной воде слабые и поврежденные семечки всплывут, а тяжелые, способные к прорастанию останутся на дне.

После подсыхания, семена замачивают на несколько часов в простой воде, затем помещают во влажную среду, например в мокрую салфетку или целлофановый пакет до прорастания.

Также для ускорения созревания плодов и предотвращения болезней семена нужно обработать обеззараживающим раствором марганцовки, а затем стимулятором роста. Так как культура не любит пересадок, то семена сразу лучше помещать в большие 500 граммовые пластиковые стаканы, в рыхлую влажную почву на глубину 1-2 см по 2 штуки в ячейку.

При появлении нескольких ростков, слабый удаляется. Стаканчики с рассадой помещают в светлое и теплое место, регулярно увлажняют и при необходимости прогревают.

Пересаживание рассады и сроки высадки в почву

На стадии 3-4 листиков перец пересаживают в открытый грунт. Для посадки земля должна нагреться до +15 градусов. Высаживание рассады происходит в мае, после окончания заморозков.

Перед посадкой землю прорыхлить, пролить и удобрить 1 столовой ложкой калия. Расстояние между кустами оставляем равным 30 см.

Уровень посаженного ростка должен соответствовать глубине рассадного материала.

Уход после посадки для хорошего урожая

При правильной посадке, первый новый листик появляется примерно на 10 день. Если у растения много листьев и стеблей, то путем прищипывания формируется крона, а каждый стебель привязывается к колышку. Главное во время цветения удалить первый цветок, это повысит цветение, опыление и плодоношение в дальнейшем.

Пересадка в грунт производится после появления 3-4 листиков

Каждый куст необходимо подвязывать к колышку

В период роста нужно мульчировать почву под перцем, пропалывая сорняки с целью обеспечения доступа кислорода к корням растения. Поливать 1 -2 раза в неделю, в зависимости от погоды, расход воды на куст составляет 1,5 литра для высаженной рассады, а для плодоносящих кустов 2,5 литра.

Во время цветения и еще 2 раза в период плодоношения проводят подкормку раствором навоза (1:5) или куриного помета (1:10), а также минеральными удобрениями.

Болгарский перец не любит прохладу, поэтому при понижении температуры воздуха обязательно прикрывают пленкой, ветошью и в период заморозков окуривают дымом.

Борьба с вредителями и болезнями

Перец часто увядает в открытом грунте. Причина этому болезни и насекомые, питающиеся овощными культурами.

Поражение болгарского перца голыми слизнями

Повреждения растению наносят:

• жук колорадский; распространения жука можно избежать, собрав личинки и уничтожить
• тля; истребляется химическим воздействием
• голые слизни, которые боятся сухой горчицы, табачной или известковой пыли
• паутинный клещ любит сок листьев, поэтому пораженные растения сжигаются, а еще нетронутые опрыскиваются спиртовым раствором, мыльной водой, чесночным или луковым настоем.

Болезни также часто поражают перцы:

• грибковое заболевание во влажной среде, воздействующее на стебли и листья в виде коричневых пятен с бледно-зеленой зоной это фитофтороз; спасти перец может 1% раствор из бордосской жидкости
• самая распространенная это вертициллезное увядание, появляющееся из-за проникновения вируса в поврежденные корни, листья опадают и в итоге растение засыхает. Необходимо сжигать больные части, чтобы остановить распространение гриба
• среди болезней различают белую, серую и вершинную гнили. Белая появляется на стеблях в прикорневой части от нехватки удобрений, серая возникает на фоне неправильного водного баланса и поражает весь плод, а вершинная чаще поражает кончик перца пятнами и возникает, как от бактерий, так и от посадочных условий. Чтобы избежать воздействия гнили, посадки удобряются кальцием и обильно поливаются.

Фитофтороз

Вершинная гниль

Сложности выращивания болгарского перца

Для получения большого урожая болгарского перца надо регулярно рыхлить и поливать почву.

Также нужно знать, что удобрения это основная часть питания, отсутствие витаминов сразу отражается на внешнем виде листьев, стеблей и плодов. При высаживании рассады важно постараться избежать ветреных участков, обсадить грядку высокими, защищающими от ветра культурами.

Внимательно выбирать «соседей» для культуры: неблагоприятно соседство с фенхелем, свеклой, а томаты, салат, лук морковь окажут положительное воздействие, отпугивая вредителей.

После окончания дачного сезона, посадите ячмень на место перца и перекопав землю после выросшего злака, получите насыщенный витаминами гумус, необходимый для выращивания урожая следующего сезона.

Перец это южное растение, а в условиях нашего климата, требующее внимательного к себе отношения. Обильный полив, создание благоприятной для роста растения почвы и защита от холода способствуют получению заслуженно высокого урожая. А это значит, что витаминами и макроэлементами сладкого болгарского перца обеспечите себя до следующего года!

Особенности выращивания болгарского перца в теплице, сорта и подготовка рассады

Болгарский перец – один из самых популярных овощей в мире. Он не только обладает приятным вкусом, но и содержит в себе множество витаминов и микроэлементов.

А летом приобрести его на рынке можно совсем дешево, а вот осенью и зимой этот овощ становится недоступным, так как его стоимость вырастает в несколько раз. Именно поэтому многие дачники задаются вопросом, как вырастить болгарский перец в теплице.

Какой сорт перца выбрать для высадки в теплицу

На сегодняшний день существует более 500 видов сортов

На сегодняшний день существует более 500 видов сортов болгарского перца. Из них практически половина предназначена для выращивания в закрытом грунте. Те, кто хочет получить хороший урожай, выбирают такие сорта как Нежность, Винни-Пух, Оранжевое чудо.

Среди раннеспелых сортов можно выделить Абрикосовую фаворитку. Перец этого сорта можно выращивать как в открытом, так и закрытом грунте. Также к группе раннеспелых относят сорт Атлант.

Помимо раннего урожая он отличается небольшими размерами плодов и высокой урожайностью.

Для тех, кто хочет снять первый урожай как можно раньше, подойдет сорт «Кардинал». Это один из самых лучших вариантов для выращивания сладкого перца в теплице. Спелые плоды можно снимать менее чем через 3 месяца после высадки. В высоту куст этого сортового перца может превышать 1 метр.

Какой сорт выбрать каждый дачник решает самостоятельно исходя из того, какой цели хочет достичь.

Если более важен хороший урожай, то можно выбирать сорта позднего созревания, но с высокой урожайностью. Если хочется как можно раньше попробовать ароматный сладкий перец, то лучше остановить свой выбор на раннеспелых и среднеспелых сортах.

Подготовка почвы для рассады

Для рассады потребуются небольшие емкости для грунта. Приобрести такие можно в специализированных садово-огородных магазинах и на рынке. Что касается почвы для рассады, то ее можно также приобрести в магазине, или приготовить самостоятельно.

Для рассады потребуются небольшие емкости для грунта

Идеальный грунт для рассады может состоять из следующих смесей:

• 2 части торфяной смеси для фиалок и 1 дерна;
• 2 части перегноя и 1 дерна;
• 1 часть перегноя и 1  торфа.

Если вы составляете грунт для рассады перцев своими силами необходимо удобрить полученную земляную смесь. Это можно сделать суперфосфатом и древесной золой. Доза – 1 ст. ложка добавки на 10 литров почвы.

В горшки для рассады подготовленная земля укладывается слоем примерно в 15 см.

Обратите внимание: Для улучшения всхожести перед посадкой семян любой грунт, в том числе и почву для рассады сладкого перца, лучше продезинфицировать. Для этого используют слабый раствор марганцовки. Дезинфекцию теплым раствором проводят как для покупных, так и для самостоятельно составленных грунтовых смесей.

От правильной подготовки почвы к высадке семян зависит не только их всхожесть, но и то, насколько быстро рассада приживется в грунте.

Мнение эксперта

Юлия Юрьевна

Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.

Задать вопрос

Болгарский перец довольно сильно подвержен грибковым заболеваниям. Чтоб максимально обезопасить рассаду, рекомендуем не брать грунт со своего участка, лучше использовать покупную, или же лесную землю. Далее, слабого раствора марганца не всегда достаточно. Более надежный способ — термическая обработка. Можно или прожарить землю в чугунной сковороде, или же подержать в духовке на максимальной температуре. Этот метод защитит и от вредителей.

Чтоб не допустить переувлажнения, позаботьтесь о качественном дренаже еще до засыпания грунта в ёмкость. При выращивании перца лучше не укладывать на дно что-то вроде керамзита или гравия. Но, непосредственно отверстий должно быть достаточно, и распределять их нужно равномерно. Особенно это актуально при выращивании в ящиках.

Важно, чтоб почва не была слишком тяжелой и перенасыщенной. В таких условиях плохо прорастают семена и часто появляются болезни, так как отток влаги затруднен. Нужно помнить, что рассада перца более чувствительна к теплу, чем большинство других огородных культур.

Подготовка семян к посадке

Гарантировать 100% всхожесть семян достаточно сложно, так как они быстро теряют свою качества. Для улучшения всхожести используют несколько способов:

• протравливание;
• отбор перед посевом;
• обогащение микроэлементами.

Метод протравливания заключается в замачивании семян в слабом растворе марганцовки. Время замачивания – 10-15 минут. Перед тем как опустить семена в раствор проводят их сортировку по размеру. После замачивания их тщательно промывают в воде и дают высохнуть.

Уход за перцем

Отбор семян перед посевом позволяет исключить слабые семена, которые не дадут всходов. Для выбраковки семена помещают в соляной раствор (3-4%). Для его приготовления на 1 литр воды используют 30-40 грамм поваренной соли.

Семена помещают в раствор и выдерживают в нем 8-10 минут. По истечении этого времени слабые семена всплывают, а здоровые остаются на дне. Отобранные здоровые полновесные семена промывают в проточной воде, высыпают на чистый лист и просушивают. После того как семена высыхают можно приступать к их посадке.

Обогащение семян микроэлементами проводят за 2-3 дня до высадки. Самым популярным средством для этого является древесная зола. В своем составе она имеет более 30 микроэлементов, которые важны для здорового роста растений.

Раствор для обогащения семян готовится следующим образом. 2 грамма золы растворяют в литре воды. Раствор настаивается в течение суток, после чего тщательно перемешивается. Семена погружают в раствор на 3-4 часа, предварительно замотав их в тканевый или марлевый мешочек.

После выдержки в растворе древесной золы семена промывают в воде (желательно проточной) и высушивают. После полного высыхания можно приступать к посеву.

Для обогащения семян микроэлементами некоторые садоводы также используют растворы на основе гумата калия и содержащих его препаратов.

Для подготовки семян можно использовать как один из методов, так и все имеющиеся.

Мнение эксперта

Юлия Юрьевна

Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.

Задать вопрос

Во время посадки нужно соблюдать расстояние между семенами. Если пикировка не планируется, то сразу отступайте 1,5-2 сантиметра межу семечками, и столько же в междурядьях и от краёв. Вообще, от бортов ящика можно отступить и больше, оптимально — 3 сантиметра. Впритык никогда не сажайте, растения, что произрастали таким образом, всегда слабее из-за недостатка полезных веществ.

Если, несмотря на принятые меры было замечено, что какие-то растеньица начали вянуть, внимательно их осмотрите. Скорее всего, началась чёрная ножка. Если так, то немедленно удалите зараженный экземпляр. Остальные нужно полить противогрибковым средством. Но, делать это можно только тогда, когда земля хорошо просохнет. Иначе болезнь только усугубиться. Одним марганцем тут уже не обойтись. Хорошо помогает препарат Магникур.

В случае, если начались болезни, пересмотрите условия ухода. Возможно, присутствует избыточный полив, плохой дренаж или для рассады слишком низкая температура.

Закаливание рассады болгарского перца

Молодые саженцы

Закаливание рассады перед высадкой в закрытый грунт – это целый комплекс мер, который включает в себя изменение температуры, света, воздуха, влажности.

К закаливанию рассады приступают за 10-14 дней до высадки ее в теплицу. Сначала емкости с рассадой при теплой погоде выносят на веранду или балкон днем. На ночное время рассаду заносят обратно в помещение.

За 6-8 дней до высадки в грунт можно провести подкормку калийной солью. А за 24 часа перед высаживанием нелишним будет опрыскивание с использованием препарата Элина. Это средство – натуральный стимулятор роста. Опрыскивание обеспечивает выработке у растения собственных гормонов и устойчивости к болезням.

Опытные дачники отмечают, что кусты болгарского перчика, обработанные перед высадкой в теплице раствором Элина, отличаются устойчивостью к вредителям и болезням, а также стабильно высоким урожаем и низким количество нитратов в плодах.

Закаливание — это важный этап подготовки рассады к высадке грунт, который ускоряет ее приживаемость и обеспечивает устойчивость взрослого растения к болезням.

Высаживание рассады в теплицу

Высаживать рассаду перцев в теплицу начинают в мае. Лучше это делать во второй половине месяца. Ко времени высадки возраст растений должен составлять 60 и более суток. Расстояние между посадками должно быть не менее 40 см. Между рядами – не менее 0,5 м.

Помимо продольной высадки некоторые садоводы используют квадратно-гнездовой метод. Для этого предварительно оформляются квадратные лунки размером 60*60 см. В каждую лунку высаживается по 2 куста рассады.

Рассада перца

Проводить высадку перца в закрытый грунт лучше всего в вечернее время, когда стоит теплая, но не жаркая погода. Рассада углубляется в почву до первых листочков.

Сразу после высадки растения нужно подвязать к опоре, так как кусты перца достаточно хрупкие и нежные. Их листья и побеги могут сломаться даже при небольшом воздействии со стороны.

Так как выращивание болгарского перца в закрытом грунте подразумевает постоянную высокую температуру и отсутствие сквозняков, важно обеспечить хорошую влажность почвы. После того как рассада высажена в грунт, почву необходимо пролить на глубину 10-20 см.

Так как в мае погода бывает достаточно изменчива и не исключены низкие температуры и заморозки в ночное время, рассаде нужно обеспечить дополнительное укрытие внутри теплицы. Сделать это можно из пленки или спанбонда, уложив материал в несколько слоев. Дополнительное укрытие снимают в середине июня, когда угроза заморозков сходит на нет.

7-10 дней после пересадки кусты перца могут выглядеть вялыми и болезненными. Также в первые 2 недели отмечается низкий рост растения. Это связано с повреждением корневой системы рассады во время пересадки. Повреждение происходит даже в том случае, если пересадка осуществлялась бережно. Через несколько недель растение адаптируется к новым условиям и начинается активный рост.

Адаптацию можно ускорить. Для этого применяют неглубокое рыхление почвы рядом в околокорневом кругу. Благодаря рыхлению к корням поступает больше воздуха. Если вы решили использовать этот способ, то полив кустов перца в это время нужно уменьшить.

Особенности ухода за болгарским перцем в закрытом грунте

Болгарский перец – это культура, для которой важно тепло и влага

Болгарский перец – это культура, для которой важно тепло и влага. Если почва будет недостаточно влажной, то плоды перца становятся пятнистыми. Серо-коричневые пятна со временем превращаются в гниль.

Резкие перепады температуры разрушительно сказываются на урожайности. Поэтому важно не оставлять теплицу открытой на ночь, если прогноз погодных условий неблагоприятный.

Наиболее часто встречающееся заболевание болгарского перца – паутинный клещ. Для того чтобы предотвратить появление этих вредителей нужно проводить опрыскиванием карбофосом и кельтаном.

Среднеспелые сорта в необогреваемой теплице необходимо периодически очищать от побегов в средней части и листьев на штамбе. Некоторые современные гибриды болгарского перца в формовке не нуждаются, для правильного формирования их необходимо лишь вовремя подвязать. Эта информация указывается на этикетке семян.

В самом начале роста, через 3-4 недели после пересадки рассады в грунт, необходимо удалить нижние бутоны на кустах. Удаление бесплодных побегов и больных листьев проводится регулярно в течение всего срока выращивания.

Болезни болгарского перца

Помимо тли и паутинного клеща кусты болгарского перца подвержены таким болезням, как фитофтороз, черная ножка и бактериальная пятнистость.

Такое заболевание как фитофтороз можно предупредить. Для этого, прежде чем сажать, семена перца протравливают в растворе марганцовки. Если, несмотря на предварительную подготовку семян, признаки фитофтороза появились у высаженного в теплицу растения, то можно использовать метод опрыскивания настоем луковой шелухи.

Созревание перца на кусте

Для того чтобы его приготовить теплой водой заливают 150 грамм шелухи от лука. Смесь настаивают в течение 24 часов, после чего процеживают. Готовым раствором проводят опрыскивание. Лучше всего проводить эту процедуру в вечернее время, чтобы исключить ожоги растения.

Для предупреждения развития черной ножки при выращивании рассады нужно избегать полива холодной водой, переувлажнения почвы и сквозняков. Не менее важно значение в профилактике этого заболевания имеет использование качественного грунта.

Во избежание заболевания кустов перца черной ножкой во время выращивания в теплице нужно использовать принципы севооборота. При заражении почвы, осенью снимают слой грунта в 5-7 сантиметров и утилизируют его. После этого теплица подвергается дезинфекции. Для этой процедуры применяют раствор хлорной извести. Для приготовления 10 грамм сухого вещества растворяют в 10 литрах воды. А еще серную шашку. При высадке соблюдайте минимально требуемое расстояние между растениями и не высаживайте слабую и больную рассаду.

Для профилактики такого заболевания как черная бактериальная пятнистость перед высадкой рассады семена обеззараживают в растворе марганцовки. В сентябре-октябре после сбора урожая в теплице, все растительные остатки убираются и сжигаются.

Органическая и минеральная подкормка

Одной из составляющих ухода за болгарским перцем в закрытом грунте является удобрение. Для этого можно использовать подкормки с минеральным и органическим составом. Самыми популярными удобрениями являются следующие:

Здоровая рассада перца

Коровяк. Для приготовления этого удобрения используют свежий навоз, разбавленный водой. Проливают полученной смесью только бороздки между рядами кустов перца. Использовать данное удобрение для подкормки корней нельзя.

Птичий помет. Перед тем как использовать сухой птичий помет для подкормки болгарского перца, предварительно 0,5 кг заливают водой и держат в теплом месте в течение одной недели. После того как помет перебродит к нему добавляют 1 ст. ложку мочевины. Полученная смесь используется для поливки контура приствольной лунки.

Мочевина и суперфосфат. Для приготовления этой подкормки берут 1 ч. ложку мочевины и 1 ст. ложку двойного суперфосфата. По каждый куст перца заливают по пол литра этой смеси. Подкормку проводят в вечернее время.

Крапива. Это растение используют для прикорневого и некорневого удобрения перца в теплицах. Для приготовления настоя из крапивы, стебли растения без семян укладывают в ведро или другую емкость с водой. Объем крапивы должен быть не менее 2/3 резервуара. Настой должен бродить в течение недели. Перед использованием это удобрение разбавляют до получения светло-коричневого цвета.

Все рецепты подкормок приведены из расчета на 10 литров воды. В период активного роста удобрение проводят 5-6 раз. После удобрения почва мульчируется. Для этого опытные садоводы используют сено, солому и нетканые материалы.

Как видите, выращивание болгарского перца в теплице не представляет собой ничего сложного.

Во время просмотра видео Вы узнаете о выращивании перца.

Набравшись опыта, можно экспериментировать с сортами и удобрениями, получая каждый раз более высокий урожай.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Это меня удивило

Перец

Выращиваем болгарский перец в теплице

Сладкий перчик в теплице может стать хорошим источником заработка. Читайте в нашей статье о премудростях выращивания перца в тепличных условиях.

Выращивание душистого сладкого перчика в теплице – очень перспективный ход, так как этот овощ обладает отличными вкусовыми качествами, содержит много полезных микроэлементов и витаминов, а потому пользуется большим спросом. Кроме того, перец, выращенный в теплице, не теряет своих свойств при обработке и после консервации. Настоящий кладезь витамина С, каротина и хороший источник дохода.

Какой сорт перчика выбрать?

Выращивание перца в теплице и его технология зависит от выбранного сорта. В зависимости от этого перец будет отличаться по форме, по цвету плодов. Это могут быть широкие мясистые перчики, продолговатые конусовидные плоды, кубовидные, кругленькие или гнутые. Также от выбора сорта перца в теплицу будет зависеть конечная масса плодов (от 0,5 до 200 граммов) и длина, которая может варьироваться от 1 до 30 см. Цвет перец в теплице может приобретать также разный: от зелененького, желтоватого до красного, коричневого и даже фиолетового.

Чаще всего для выращивания в теплице перец берут следующих сортов: Аленушка, Буратино, Оранжевое чудо, Ласточка, Винни-пух, Ночка, Негоциант, Нежность.

Начнем с рассады

От того, как выращивать перец в теплице, будет зависеть ваш урожай, размеры перчиков и их вкус, потому нужно внимательно подходить к каждому из этапов выращивания.

Семена перчика нужно начинать сеять где-то с конца февраля – так росточки успеют прорасти и окрепнуть к весне настолько, чтобы самостоятельно существовать в условиях теплицы и начать хорошо плодоносить пораньше.

Перед посевом семян их нужно хорошенько обработать:

• Обеззараживание рассады в слабом растворе марганца (1%) в течение получаса. Затем нужно хорошо промыть чистой водой.
• Обработать любым раствором на выбор против грибка.
• Вымочить семена перчика в стимуляторе роста (это может быть «Альбитом», «Эпином» или любое другое похожее по действию средство).

После того, как обработали, семена садим в маленькие отдельные горшки. Температура проращивания для последующего выращивания перца в теплице должна составлять не менее 25С°. А вот на 4-й день, когда появятся побеги, нужно снизить температуру до 17-18 С°, чтобы все силы росточки не пустили на выгону вверх.

Как будем подкармливать

Сладкий перец в теплице подкармливать начинаем с появлением третьего листочка. Делать это будем калийной солью, мочевиной и суперфосфатами. Все это разводим в воде и кормим. Вторая подкормка будущих перчиков должна состояться, когда вы увидите окрепший 4-й листик. После каждой подкормки рассада обильно поливается проточной водой.

Также для увеличения вашего урожая перца в теплице и дополнительного прогрева почвы можно до посадки заложить в почву биотопливо (обычно используют навоз и солому).

За неделю до посадки перца в теплицу нужно еще раз рассаду подкормить калийной солью.

Закаливание

За полмесяца до дня «Х», когда будете пересаживать в теплицу свою рассаду, подготовьте её к возможным сквознякам и перепадам температуры – поставьте на ночь на балкон или вынесите на террасу, если, конечно, погода позволяет.

Перец перекочевывает в тепличку

Посадка перца в теплицу должна происходить, когда на росточках есть минимум по 12 листьев. Перед непосредственной пересадкой почву нужно удобрить фосфором, азотными и калийными удобрениями. Также можно использовать компост и перегной, а вот свежий навоз в почве теплице на перец повлияет негативно – растеньица разрастутся, а соцветия начнут опадать, оглянуться не успеете.

Как ухаживать за перцем в теплице

Перчик очень любит воду, тепло и свет, потому ваша задача при выращивании перца в теплице обеспечить его всеми этими благами. Полив должен быть своевременным: до плодоношения перец в теплице поливают каждые 6 дней, когда плоды уже проклюнулись – каждые 3 дня. Земля должна быть все время влажной, чтобы влага не испарялась, можно провести мульчирование грунта. Также важно, чтобы почва под растениями перца была рыхлой – перчик должен дышать. Делать это нужно сразу после полива, очень аккуратно.

Своевременная обрезка перца в теплице повысит вероятность хорошего урожая, следите также, чтобы не было перепадов температуры – поддерживайте статичный микроклимат в своей теплице. Контролируйте и световой день перчика: он должен длиться 12-14 часов, освещенность должна быть интенсивной.

Если все эти условия соблюдать, посадка перца в теплицу станет для вас выгодным и окупаемым делом.

Читайте далее

Тюльпаны в теплице из поликарбоната: технология выгонки

Собрать шикарные охапки букетов тюльпанов в своей теплице – мечта каждого цветовода. Это задача непростая, но вполне осуществимая. Эти цветы очень светолюбивы, тем не менее, при использовании искусственного освещения выращивание тюльпанов в теплице будет результативным и в зимние месяцы.

Подробнее »

Лучшие теплицы делают где? – Правильно, в «Оченькрепко»

Теплица – это постройка, которую возводят или покупают на века – чтоб не один год простояла. И чтобы не разочароваться в результате, к покупке этой конструкции нужно подходить с должной серьёзностью и ответственностью. Для начала давайте разберемся, какими критериями следует руководствоваться при выборе теплиц.

Подробнее »

Огурцы в теплице: все, что нужно знать садоводу

Огурцы по праву считаются одной из самых популярных овощных культур наряду с помидорами и картошкой. Потому чаще всего на территории нашей страны в теплицах можно увидеть именно этот овощ. Можно ли повлиять на урожайность данной культуры, дабы избежать болезней? — Можно!

Подробнее »

Выращивание помидоров в теплице: миссия выполнима

Сладкие, ярко красненькие вкусные помидорчики – мечта, предмет гордости каждого дачника и садовода. Однако, как и все другие сельскохозяйственные культуры, помидоры подвержены множеству болезней. Потому чаще всего их выращивают именно в теплицах.

Подробнее »

Выращивание перца в открытом грунте, основные условия и уход за ним

Многие люди полюбили вкусный и ароматный перец. Его используют для салатов, других блюд, консервации и т. д. Опытные огородники заметили, если будет соблюдаться правильное выращивание перца в открытом грунте, можно собрать хороший урожай даже в суровых условиях. Каких же правил стоит придерживаться?

Содержание:

Условия для выращивания

Перед началом посадки стоит правильно подготовить грунт. Перец отлично развивается на участках, которые защищены от сильного ветра, сквозняков. Кроме этого, эта культура любит солнечные места. Если участок не защищен от ветров, тогда можно сконструировать кулисную защиту. Для этого сооружают ограждения или высаживают рядом другие растения.

Чтобы получить хороший урожай, необходимо учитывать, какая культура выращивалась до этого. Не стоит высаживать перец сразу после:

• Помидоров
• Картошки
• Баклажанов и других пасленовых культур

Заболевания предыдущих растений с легкостью перейдут на саженцы через грунт. Перец можно сажать после таких растений:

Подойдет плодородная почва, которая способна хорошо держать влагу. Готовить место для посадки необходимо еще в осенний период. Для этого полностью удаляются части других растений, копается земля. Не рекомендуется сажать перец, если недавно грунт обогащали навозом, так как большое количество азота негативно повлияет на будущих завязях. В весенний период осуществляется рыхление почвы, добавляется удобрение.

Правила посадки

Чтобы в дальнейшем собрать богатый урожай, посадка осуществляется по определенным правилам. Перец высаживают в открытый грунт в конце весны. В этот период уже тепло, а заморозки не появляются. Перед началом осадки рассада поливается, это позволит растению быстрее прижиться на новом месте, ускорит рост.

Если на улице стоит жаркая погода, тогда посадка осуществляется во второй половине дня. За ночное время саженцы окрепнут. Если пасмурно, тогда разрешается сажать растение и утром. Изначально готовятся лунки, которые тщательно поливают водой. На каждую лунку потребуется около 1-2 литров жидкости.

Опытные огородники советуют заранее подогреть воду под солнечными лучами. Рассаду необходимо аккуратно вытаскивать с ящиков или горшков. Каждое растение помещают вертикально. Его стоит углублять немного больше по сравнению с тем, как оно было размещено в предыдущей емкости. Это улучшит питание для молодых перчиков.

Уход за растением

После посадки растение нуждается в определенном уходе. Опытные огородники советуют поливать саженцы водой, которая предварительно была отстоянная. Ее температура составляет 24-26 градусов. Рекомендуется придерживаться такой схемы полива:

• Пока не началось цветение перцы поливают раз в неделю
• Если стоит жаркая погода, тогда полив увеличивают в два раза
• Когда растение зацвело и плодоносит, тогда его поливают 2-3 раза за неделю

Корневище у перчиков расположено поверхностно, по этой причине необходимо рыхлить почву аккуратно, углубляясь не больше 5 см в грунт. Одновременно стоит окучивать саженцы и удалять сорняки.Чтобы почва дольше сохранялась влажной, не пересыхала, необходимо осуществлять мульчирование. Это и уменьшит количество сорняков.

Не стоит забывать, что перец любит тепло, поэтому мульчировать грунт необходимо тогда, когда он прогреется.У перца достаточно ломкие побеги. По этой причине требуется подвязывать их к опоре.

Для этого в грунт углубляют колышки. Вокруг культуры осуществляют посадку высокорослых растений, которые защитят перчики от ветреной погоды, которая негативно сказывается на их росте и развитии. Рекомендуется проводить дополнительное опыление соцветий. Эту процедуру делают в сухую погоду, когда нет ветра. Для этого легонько потряхивают шпалеры, на которых держатся перцы в период цветения.

Частые проблемы при выращивании

Не всегда выращивание перцев проходит гладко. Нередко огородники сталкиваются с разнообразными проблемами. Каждая из них свидетельствует об ошибках в уходе за растениями.

Если опадает листва, соцветия, завязи, твердеет стебель, это может говорить о том, что температура воздуха слишком повысилась, а растению не хватает влаги. В некоторых случаях это происходит из-за дефицита света. Иногда может замедлиться или вовсе остановиться рост, растение прекращает цвести, не образовывает завязи. Это происходит, когда температура воздуха слишком холодная, или хозяева поливают ледяной водой. Дефицит света также может спровоцировать такую реакцию.

Если начали образовываться кривые плоды, это говорит о том, что произошло не достаточное опыление цветков. По этой причине рекомендуется осуществлять дополнительно такую процедуру самостоятельно. Кроме этого, опытные огородники советуют придерживаться таких правил:

1. Не стоит высаживать рядом сладкий и горький перец. Если они растут рядом, они способны переопылиться. В конечном итоге сладкий перец будет иметь горчинку.
2. Не рекомендуется вносить навоз перед посадкой, так как начнут активно расти стебли и листва, что ухудшит развитие плодов.
3. Возле перчиков лучше садить базилик, лук, кориандр. Некоторые из них защитят от тли.
4. Не стоит высаживать возле саженцев фасоль. Это связано с тем, что у них имеется общее заболевание — антракноз.

Болезни и вредители

Перец страдает от тех же заболеваний, что и все овощи семейства пасленовые. А именно:

• Табачной мозаикой
• Гнилью
• Мучистой росой и прочими болезнями

Провоцируют появление этих проблем грибки, вирусные микроорганизмы и бактерии.
Особенно часто перец страдает от болезни «черная ножка». Она может появиться еще на рассаде и уничтожить все саженцы. Чтобы избавиться от нее, стоит пересмотреть температурный режим и влажность воздуха. Кроме этого, стоит опасаться клещей, слизней и тли.Итак, выращивание перцев нетрудное. Главное, учесть все правила ухода.

Видео о посадку сладкого перца:

выращивание перца сладкого, уход, лучшие сорта, посадка в парнике

Чтобы получить на выходе достойный результат в виде хорошего урожая, нужно придерживаться определенной технологии выращивания болгарского перца

В зимнее время в овощных магазинах можно увидеть красочные сладкие перцы по заоблачной цене. Тепличные плоды красивые, довольно крупные, сочные и ароматные – мало кто может устоять перед ними. Вырастить перец в теплице несложно, если разбираться в огородничестве и любить это занятие.

Выращивание болгарского перца в теплице: подготовка семян

Наш климат позволяет выращивать овощи в основном в теплое время года, когда растения получают достаточно света и солнца для созревания. Проблема выращивания растений в более холодных условиях давно решена с помощью поликарбонатных теплиц или парников.

Период вегетации перцев от 80 до 180 дней: ультраранние сорта созревают за 80-90 суток после проклевывания первых всходов, самым поздним сортам требуется более 150 дней для полного созревания.

Перец – растение, любящее тепло. Оптимальная температура для роста 20-27 градусов, в зависимости от вегетационного периода. При 18 градусах растение чувствует себя некомфортно, и если температуру не повысить, оно может пропасть.

Выбор сортов перцев очень велик, каждый фермер сам решает, какой перец выращивать под укрытием. Можно выбрать несколько сортов различного цвета и формы, степени созревания и высоты растения.

Этапы выращивания болгарского перца в парнике или теплице:

1. Посадить рассаду в маленьких баночках. Можно приобрести торфяные емкости, а можно использовать пластиковые баночки из-под йогурта.
2. Купировать и пересадить проросшие саженцы на грядку. Почва для рассады должна быть смешана с перегноем и торфом и обязательно продезинфицирована раствором марганцовки.
3. Обеспечить растения комфортными условиями – оптимальной температурой, влажностью и светом. Урожайность перца зависит от качественного ухода.

Прежде всего, нужно отобрать слабые или несвежие семена. Для этого в литре воды растворить 40 грамм поваренной соли и высыпать все семена. Через 10 минут посмотреть на результат. Семена всплывут – их можно выбросить. Осевшие семена вытянуть, промыть и просушить. Теперь они готовы к посадке. Перед высадкой семян в землю, рекомендуется, чтобы они «проклевались». Для этого нужно уложить семена перцы в смоченный марлевый мешочек на несколько суток. После этого можно высаживать их в увлажненную почву.

Перец сладкий выращивание в теплице: высадка рассады

Семена высаживаются в горшочки или пластиковые емкости на расстоянии 5 см друг от друга. На протяжении 7 дней рассада находится в помещении на южной стороне при температуре +14+16 ^оС. После этого температуру следует повысить до +24 ^оС днем, понижая до +18^оС в ночное время. Рассаду следует поливать раз в неделю, не допускать чрезмерного увлажнения.

Спустя месяц, когда рассада немного подрастет, можно ее пикировать – рассадить в более просторные горшочки. В горшочках диаметром 10-12 см рассада будет расти до момента высадки в грунт в теплице. Обязательно нужно закаливать рассаду перца солнечными лучами, ставить горшочки на южную сторону, и при этом не допускать пересушивания земли.

Со времени посадки семян прошло примерно 60 дней – можно сажать ростки непосредственно в почву парника или теплицы. Рассада болгарского перца высаживается с промежутком 40 см между растениями.

Не рекомендуется выращивать рядом горькие и сладкие сорта, перец легко переопыляется, поэтому все плоды могут получиться горькими.

Первых 10-14 дней сладкий перец будет адаптироваться к новым условиям, может выглядеть болезненным и поникшим. Он требует нечастого обильного полива и рыхления земли у основания для обеспечения корневой системы воздухом.

Надлежащий уход за болгарскими перцами в теплице

Болгарский перец не любит сухой грунт, поэтому очень важно организовать корректный полив рассады в теплице. Для экономии времени (ведь теплица может быть довольно большой) можно установить автополив – дождевальный, внутрипочвенный или капельный. Выбор того или иного способа орошения зависит от сорта выращиваемого болгарского перца.

Для поликарбонатной теплицы важно установить систему обогрева, поскольку при низких температурах перец попросту не выживет. В конструкции можно установить электрические радиаторы, газовые котлы с трубами отопления, водный обогрев.

Важно установить термодатчик, который будет регулировать температуру на протяжении суток.

Для нормального развития рассады болгарского перца необходимо хорошее освещение. Добиться этого можно благодаря ЛЕД-лампам дневного освещения. Днем солнечного света должно хватать,а вот после захода солнца понадобиться досвечивание.

При выращивании болгарского перца важно следить за появлением тли или клеща, которые могут навредить растению. Боится перец и колорадского жука и белокрылки. От подобных напастей спасет биологический препарат Фитоверм. Его использование не несет вреда растению и безвредно для человека. Чтобы предотвратить появление гнили, увядания или бактериоза, нужно при малейших признаках опрыскивать перец Фитоспорином или Триходермином.

Высокорослый сорта перца нуждаются в подвязке, иначе хрупкие стебли под весом плодов могут обломаться и пропасть. Для лучшего опыления некоторые фермеры придумали способ опрыскивания цветущей рассады раствором меда. Сладкая вода должна привлечь пчел для дальнейшего опыления.

Правильная агротехника при подготовке грунта и теплицы к сезону предотвратит появление болезней и вредителей.

Перец болгарский выращивание и уход в теплице: заболевание растений

Болгарский перец, как и многие растения, подвергается заболеваниям и поражениям насекомых. Не исключаются такие напасти и в тепличных условиях.

Важно на первом этапе выявить угрозу и максимально быстро устранить ее с помощью неопасных средств.

Очень часто урожай болгарского перца может стоять под угрозой по причине заболеваний. Не исключается, и нанесение вреда тлей, колорадским жуком, клещами.

Заболевания болгарского перца:

• Черная ножка. Частая причина – чрезмерный полив, густая посадка рассады, заморозки.
• Столбур. Распространяется насекомыми. Основные признаки – желтеющие листья и неправильная форма плода.
• Фузариоз. Почернение стебля и корней растения, также порча плодов.
• Серая гниль. Появляется на перцах из-за чрезмерного полива.
• Вершинная болезнь. Грибок поражает плоды, причина – нехватка воды в грунте.

При появлении слизней следует посыпать сухую почву молотым черным или красным перцем. Борьба с тлей заключается в обработке растений настойкой обычной крапивы, которую нужно добавлять в воду для полива.

При этом нужно помнить, что лучшие методы предотвращения болезней – профилактика и правильный уход за растением.

Посадка сладкого перца в теплице (видео)

Выращивание болгарского перца в теплице – нехлопотное дело. Небольшие сложности могут возникнуть при высаживании семян и уходом за ростками в домашних условиях. После высадки растений в тепличный грунт важно лишь поддерживать их жизнедеятельность и следить за появлением вредителей. 

от посева семян до уборки урожая

Перец — один из видов овощей, без которого не обходится ни один отпуск. Болгарский перец всегда присутствует на столе в виде нарезки или горячих блюд, а сладкий перец — на зимнем столе в виде заготовки на зиму. Но мало кто знает, как выращивают перец в открытом грунте.
на коттеджном участке. Такой овощ очень привередлив и требует к себе хорошего ухода, но попробовать вырастить его на своем участке мечтает каждый начинающий садовод.

Саженцы болгарского и сладкого перца

Выращивание такого овоща Имеет свои плюсы и минусы, при ошибке с поливом, резкой смене смены или при неправильной пересадке урожай снижается практически до нуля.

Поврежденные растения больше не дадут желаемый урожай за короткое лето Так как опыление без череды не будет, а без этого растение будет получать меньше питания и тем самым не даст долгожданный урожай осенью.

Но чтобы он рос и радовал своим урожаем, необходимо очень рано сажать и обеспечивать всходы и развитие без стресса и смены температуры. Это самое главное Правило при выращивании сладкого перца в открытом грунте.

Наиболее важные пункты сбора болгарского перца:

• Подготовка семян к посеву;
• подготовка почвы к посеву перца;
• посев;
• сбор перца.

Каждую процедуру лучше рассматривать по отдельности, чтобы не пропустить и не допустить ошибок.

Подготовка семян к рассаде для выращивания перца в открытом грунте

Купленные семена нужно посмотреть на семена и удалить все пораженные и поврежденные. Хорошие семена Необходимо бороться с грибковой инфекцией.

Для этого нужно положить семена в марлю, как в пакет, и на 20 минут опустить в густой теплоноситель. После этой процедуры смойте теплой проточной водой.

Есть еще один хороший способ Для хороших всходов болгарского перца — это раствор эллин. В раствор 1 капли элина, разбавленного 1 л воды, необходимо положить пакетик марли и оставить на одни сутки.

После всех этих процедур положить семена на влажную ткань и закрыть влажной марлей . В таком виде семена нужно поставить в теплое место на одну неделю, но если семена не набухли, то можно подождать еще неделю.

Главное, чтобы семена не оставались сухими, их нужно увлажнять, иначе семена засохнут и исчезнут.

Готовим грунт для посадки

Для посева можно купить готовый грунт в специализированном магазине И добавить только пятую часть промытого песка.

IN готов грустно Вы уже можете добавить что угодно, потому что в нем уже есть:

Конный грунт;

• раскисляющие добавки;
• минеральное удобрение;
• Гезминовые вещества;
• песок;
• агропермит.

Чтобы понять, зачем им нужна почва, лучше изучите все добавки подробно.

Конский грунт практически не содержит микробов и хорошо впитывает влагу, без этой добавки могут обойтись все растения.

Раскатывающие добавки необходимы для удаления высокой кислотности из верхнего слоя почвы .

Минеральное удобрение обеспечивает минеральное питание и способствует росту растений.

Гезминовые вещества необходимы для стимуляции и образования корней, а также для устойчивости растения.

Песок уменьшает усадку почвы при длительном выращивании растений.Обычно песок в большом количестве нужен домашним краскам в горшках.

Agropermit насыщает корни кислородом, способствует их хорошему росту и насыщает веществами, необходимыми для роста.

Опытные садоводы не покупают грунт, а сами покупают в домашних условиях. Для этого вам понадобится всего две части перегноя, одна часть песка и две части торфа. Хорошо перемешайте и прогрейте в духовке около часа. Таким образом, почва будет готова для посадки семян.

Посев семян

Созревание семян происходит через 10 или 14 дней после прорастания, а рассаду лучше высаживать через 60 дней.Поэтому посев лучше проводить в середине февраля, когда дневной день еще короткий.

Перед началом посадки , необходимо хорошо промыть кри в марганцевом растворе, а затем залить приготовленной почвосмесью. Слегка заделайте почву, чтобы колбаса была выше почвы на два сантиметра.

Сделайте углубление и аккуратно разложите семена на расстоянии 1,5 см. После опадания семена с вареной землей уплотняют.

Полить теплой водой, только осторожно, чтобы семена не расплывались.Чтобы влага не испарялась, нужно закрывать специальной крышкой, а если такой крышки нет, можно использовать обычную полиэтиленовую упаковку.

Семена нужно поставить в теплое место, где температура воздуха около 17 градусов. Обязательно поливать теплой водой и не пересыхать почву, но и поливать тоже нельзя.

Обязательно загляните за рассаду перца, чтобы она не оперлась. Во избежание поворотов нужно повернуть к солнышку. А еще можно

Как победить

Чтобы снизить риск поражения растений корневой гнилью, перец пересаживают, когда у растения будет два листа.

Но пересадку лучше делать через 4 недели, тогда, когда рассада подрастет и более устойчива к стрессовой среде и рассада перца уже закрепится.

Перед тем, как пересадить рассаду, нужно хорошо пролить и дождаться, когда стечет лишняя вода.

Растет и развивается медленнее, чем помидоры, поэтому лучше пересаживать в отдельные горшки.

Половину горшка засыпать заранее приготовленной почвой, сделать лунку и выложить рассаду перца, отправить землей и слегка заделать.Тщательно пролейте теплой водой, держась за стебли, и если почва испорчена, то приготовленную почву нужно грузить, но не слишком много. Перец должен быть наполовину в кастрюле, а не полностью накрыт.

Такие саженцы ставят в теплое и хорошо освещенное помещение.

Как собирать рассаду

Уход за рассадой нужно начинать после пересадки перца в открытый грунт на дачном участке.

Первая прикормка производится через две недели После ныряния и через две недели после первой прикормки.Пока растение молодое, лучше и очень удобно сделать кормушку для введения в жидком виде. Вы можете купить его в цветочном магазине и лучше выбрать:

• Agricola;
• Убить
• Firth;
• Люкс;
• Solver.

Как развести кормушку для перца будет написано в инструкции по применению.

За две недели до высадки болгарских перцев в обычную грунтовку на даче необходимо закалить рассаду на открытом воздухе.

Но нужно учитывать одну необходимую часть свежего воздуха: прямые солнечные лучи не должны падать на перец, но и холода и сильного ветра быть не должно.

Самым лучшим способом для закаливания подходит закрытый балкон с интимной стороной.

Выращивать рассаду в торфяных таблетках

Есть еще один отличный способ для рассады перца — это торфяные пилюли. Торфяные таблетки дают отличные результаты, и растение, которое испытывает стресс при нырянии, больше не может бояться, поэтому , как эту процедуру с торфяной таблеткой , не выполняйте.

В таблетке торфа содержатся все необходимые добавки для развития перца и с помощью такой замечательной таблетки хорошие саженцы даже у начинающих садоводов.

Саженцы еще нужно размазать по отдельным горшочкам, поэтому торфяные таблетки можно брать и диаметром три сантиметра.

Поместите на поддон нужное количество Торфяных таблеток и залейте их теплой водой. При набухании таблетки увеличиваются и приобретают форму чашки.

Как только торфяная таблетка Нобухнец нужного размера и перестанет впитывать воду, нужно слить лишнюю воду и сделать небольшую лунку в стаканчиках

Семена перца нужно подготавливать так же, как при посеве в почву.Сделать это тоже нужно заранее. Семена нужно аккуратно поместить в лунки и присыпать приготовленной землей. Закройте лоток крышкой или оденьте полиэтиленовый пакет.

Перец Посадка и уход в открытом грунте

Перец не любит холодную и тяжелую почву А если на участке глинистая земля, то болгарский перец лучше выращивать в открытом грунте необходимо удобрять торфом и перегноем.

Землю нужно крутить на штык лопатой и назло граблями Чтоб не было больших комков.После этого не делать очень глубокий колодец для посадки, но и очень частые колодцы делать тоже не нужно.

Перед посадкой необходимо внести в каждую лунку немного минерального удобрения, которое будет содержать азот, фосфор и калий. Этот состав необходимо хорошо перемешать до однородной массы.

Осторожно удалите саженец горшка, стараясь не повредить корневую систему перца. Поместите саженцы в колодец и засыпьте половину Земли Лунку. Засыпаем так, чтобы вся корневая система сеянцев закрылась.

Обильно полить теплой водой, и за год вода поглотит всю ямку сухой земли.

Если растение высокое и требует подвязки, то следует привязать перец к специальной подставке. Если ночь еще холодная, то сладкий перец на лугах нужно укрыть полиэтиленом, а вот тканый материал пола накрывать нельзя.

Уход за перцем в открытом грунте

Для выращивания в открытом грунте действуют четыре правила:

1. Подрел.
2. Полив.
3. Пророк.
4. Подвязки.

Подрел. Во время роста и выращивания необходимо трижды дорабатывать. Первую подкормку через 10 дней после посадки в обычную грунтовку можно засыпать обычным навозом.

Вторую подкормку производят перед цветением. Накормите дровяной холл или суперспад. Для этого гумат калия разводят на 10 вод. В такой раствор всыпать перец.

Третья подкормка должна производиться через две недели после цветения.Накормите дерево. А еще можно подкармливать сладкий перец крапчатым раствором. Для этого необходимо нарезать крапиву на мелкие кусочки и залить теплой водой. Настаивать такой раствор несколько дней, а затем всыпать перец.

Полив. Сладкий перец очень любит влагу, но и лишний перец очень вреден. Поэтому поливать сладкий перец нужно по мере высыхания почвы.

Пророк. Легкая и рыхлая почва дает растениям хороший рост. Необходимо следить за тем, чтобы перец не выходил за пределы травы, а почва рядом с перцем взрывалась.

Сладкий болгарский перец, несмотря на свое название, отнюдь не из Европы. Его родина — далекая Центральная Америка. В странах с теплым климатом выращивают перец. Посадка и уход за этим теплолюбивым растением дают отличный результат и в районах с более сдержанным климатом. Для его выращивания смело берутся садоводы.

Перец имеет очень большое количество разновидностей. Его широко используют для заготовки домашнего консервирования на зиму и употребляют в свежем виде. Особый вкус I. уникальный аромат Овощ давно завоевал любовь и уважение, а по количеству витаминов и других полезных для организма веществ перец превосходит многие овощи и фрукты.

Для того, чтобы перец имел хорошую форму, сформировал стебель и положил начало попаданию плодов в открытый грунт на открытом грунте. Для здоровых I. сильных саженцев В первую очередь необходимо правильно выбрать сорт, подготовить семена и посеять их в нужное время.

В открытый грунт растение высаживают в возрасте 90-100 дней.Семена в первой декаде февраля. Семена перца имеют длительный период всхода, поэтому их готовят заранее.

Первые семян замачивают на 20 минут в растворе заданной комнатной температуры. Для ускорения прорастания можно провести их стратификацию. Семена завернуть во влажную салфетку и оставить в теплом месте на двое суток. Чтобы увеличить потенциал семян, их выдерживают в теплой воде с добавлением сока алоэ.

Перец любит легкую почву с хорошим доступом кислорода к корням.Вы можете добавить одну часть метро и такое же количество песка в две части Chernoße. Также добавьте древесную золу из расчета 1 ст. л. Один килограмм готовой подложки.

После стратификации семена высевают в чашки или лотки на расстоянии 2 см друг от друга и накрывают стеклянной или полиэтиленовой пленкой для создания парникового эффекта . При температуре 22-24 ° С всходы появляются через неделю.

Побеги растений очень хорошо реагируют на понижение температуры.Это может увеличить период прорастания проростков, а рассада значительно замедлит ее рост. Почву необходимо полить теплой водой. Хорошо регулярно опрыскивать листья растения.

Перец не любит сквозняков, поэтому при выносе помещения его лучше убрать с подоконника. В пасмурные дни требует дополнительного освещения. Недостаток солнечного света может вызвать пожелтение и вспенивание листьев.

Раз в две недели подкармливают сеянцев перца Комплексное минеральное удобрение.Первый раз удобряет после появления первых двух настоящих листьев. Для этого готовят питательный раствор — в 1 литре воды растворяют 1/2 Гр аммиачной селитры, 1 грамм калийных удобрений и 3 грамма суперфосфата.

Второе и последующие кормления производятся двойной дозой питательных веществ. Последний раз удобрять рассаду необходимо за несколько дней до развоплощения на постоянное место.

Для подкормки можно вносить органические удобрения.Перед посадкой в ​​открытый грунт рассаду перца закаливают, вылавливая на свежий воздух и солнечные лучи.

Перец плохо переносит пересадку и многие садоводы стараются выращивать рассаду без пикирования. Но если его правильно и осторожно пикировать, это способствует развитию более мощной корневой системы.

Перековать рассаду в грунт

Для посадки перца выберите защищенный от ветра участок сада с легкой почвой. С местом лучше определиться осенью, аккуратно забраковав отведенный участок, внося нужное количество удобрений .Для этого 1 кв. На участке внесено 50 гр калийных удобрений и столько же фосфорсодержащих удобрений.

Весной в почву вносят 40 см аммиачной селитры на 1 квадратный метр. Их. Лунки готовят на расстоянии 30-40 см. Между рядами расстояние 40-50 см. Если в колодец высаживают два растения, расстояние между рядами следует увеличить до 60 см.

Перец высадку делают в конце мая или первой декаде июня. Почва должна прогреться до +15 ° С.Для лучшего укоренения перец высаживают в ненастные дни или вечером.

Перец аккуратно извлекают и высаживают в законченный, доброжелательный колодец на эту глубину так, чтобы верхний слой почвы доходил до шейки стебля. Сильно мелкая посадка приведет к отмиранию верхних корней или их перегреву в жаркие дни, а слишком глубокая посадка грозит растению гибелью.

Перец нельзя сажать на том месте, где до него росли пареновые — помидоры, картофель, баклажаны или перец.Лучше поставить на место лука, огурцов или капусты.

Уход за перцем

Первые дни после посадки перец выглядит немного вялым, его рост замедляется. Но после укоренения и акклиматизации растение образует мощный стебель. При этом нуждается в регулярном уходе, заключающемся в своевременном поливе и ужине почвы вокруг стебля.

На протяжении всего периода развития перца нуждается в регулярном кормлении.
. В разные периоды развития используют индивидуальные методы.

Чертов цветущий перец. В резервуар для воды большего размера закладывают различные растения. Хороша молодая крапива, подорожник мок., Листья одуванчика. Затем добавляют 5-7 кг ковбоя, хорошо перемешивают и настаивают 10 дней в тени. Готовый настой готовят под корень перца из расчета 1 литр на растение. Кормление можно повторить через 10 дней.

Кормление перцем при формировании плода. В емкость по воде добавляют свежий куриный помет в соотношении 1:10 и добавляют 0.5 кг азотно-фосфатного удобрения. Все тщательно перемешивают и настаивают 10 дней. Питательная смесь вносится под корень растения в количестве 1 л.

Через 2 недели Перцы удобряют таким образом: 1 часть ковбоя, половина от общего количества свежих, добавляется в большую емкость воды (на 10 вектор воды). куриный помет и 250 гр мочевины. Все компоненты хорошо перемешиваются, а количество воды доводится до верхнего края емкости. Через 10 дней настойки удобрение готово.Перемешивают и поливают грядку из расчета 6 литров на квадратный метр. Почва.

Подкормку нельзя производить на сухой почве. Земля под корнем растения должна быть хорошо увлажнена. Перец очень чувствителен к пересыханию почвы, поэтому его необходимо постоянно поливать.

Признаки недостатка полезных ископаемых

После того, как стебель перца достигнет высоты 25-30 см, его защищают верхушку . Это способствует развитию боковых побегов. Из них они оставляют первые несколько, а остальные удаляются.

Удалите центральный цветок, стимулируя более обильное цветение и сбор плодов.

На протяжении всего периода стебель очищается от лишних листьев и ступенек. Это обеспечивает вентиляцию короны и нагревание ее солнечным светом.

Стебель и листья перца очень жесткие, и при планировании необходимо установить колья для простукивания стебля.

Перец плохо переносит Отводя тепло, надо заранее продумать способ затенения грядок.Он хорошо обратим, поэтому у разных сортов необходимо деградировать высокие растения. Нельзя сажать горький сладкий перец рядом с болгарским сладким перцем, так как у первых после выздоровления будут горькие плоды.

Созревшие плоды сразу вырезают, это способствует дальнейшему процессу формирования и созревания плодов.

Болезни перца и методы борьбы

Черная ножка — это почвенная болезнь. Первые признаки появляются сразу после появления всходов. Болеть растения могут как в теплице, так и в ящике на подоконнике.Стебель у корневой шейки, у земли темнеет, кажется, будто появляется перегиб, возможно появление серого Halt. На завершающей стадии болезнь поражает корень, растение опадает и увядает. Развитию черной ножки способствует переувлажнение почвы .

Для предотвращения развития болезни необходимо соблюдать такие условия:

• Для посадки семян перца использовать только обработанный достигнутый субстрат.
• Обработка теплицы раствором хлорной извести из расчета 0.2 кг извести на 10 л воды.
• Не приземляются и вялые экземпляры.
• Не сажайте растения близко друг к другу. Густая посадка растений приведет к плохой вентиляции кроны. Не допускайте переувлажнения почвы.
• Резкие колебания температуры могут способствовать пробуждению болезни.

Фитофтор. Грибковое заболевание, которому подвержены все верхних частей стебля , включая плоды. Первыми признаками заболевания является появление коричневых пятен на стебле или листьях, которые имеют раструб бледно-зеленого цвета.В жаркую погоду пятно подсыхает, но при понижении температуры и в дождливую погоду поднятое растение начинает вращаться.

Особенно благоприятна для развития фитофлуороза туманная погода и утренняя роса.

• Семена помещают в слабый раствор марганца на 20 минут.
• При понижении температуры кусты в ночное время укрывают пленкой во избежание появления росы на стеблях.
• Опрыскивают растение настойкой чеснока, для приготовления которой листья чеснока (150 г) заливают 10 л теплой воды и выдерживают ее в течение дня.
• Взрослые растения опрыскать бордовой жидкостью (1% раствор).
• Избегайте соседства грядок с грядками для картофеля или помидоров.

Белая гниль. Еще одна разновидность грибкового поражения перца, развивающаяся в прикорневой зоне. При повреждении его нижней части прикрывается белый забор . В это время внутренняя часть стебля поражает сплошными образованиями черного цвета. На последней стадии развития образование разрастается, перекрывая движение воды и питательного вещества внутри стебля, новообразование становится мягким.Затем теряется эластичность стебля, он опускается и высыхает.

Этому заболеванию наиболее подвержены молодые растения перца сразу после посадки в грунт.

Методы профилактики заболевания:

• Посадка рассады перца в хорошо опушенную почву, так как в холодную погоду болезнь больше прогрессирует.
• Не допускать чрезмерного увлажнения почвы после посадки растений.
• Своевременное избавление куста перца от густоты кроны и отмирающих листьев.
• При появлении первых признаков заболевания пораженные участки обработать усиковым мелом или древесной золой.
• Не использовать для полива растений холодную воду.

Выращивание перца требует затрат времени и большого труда, но хороший урожай принесет удовлетворение и материальную выгоду. Овощи, выращенные своими руками, значительно расширят рацион семьи и пополнят организм витаминами.

Сладкий болгарский перец требует большого внимания.Если культура не получает его достаточного количества, растение начинает просыпаться. Чтобы определить, как правильно ухаживать за сладким болгарским перцем в теплице, необходимо провести некоторые исследования или воспользоваться чьим-то опытом.

Для получения хорошего урожая необходимо учитывать все этапы развития перца в тепличных условиях: от посадки до теплицы, заканчивая урожаем и семенами.

Соблюдать схему посадки рассады перца в грунт

• При вырастании всходов до 20-30 см перец нужно приклеивать.
• Обязательно удалите первый цветок, тогда у вас будет шанс получить большое количество фруктов.
• При формировании куста необходимо определиться с его схемой. Если выбрано формирование из 1 стебля, то стоит оставить один из самых крепких побегов, а оставшиеся удалить.
• Растению необходимо постоянное рыхление почвы: Земля обогащена кислородом, который корни охотно поглощают сами.

Земля в теплице обязательно должна быть рыхлой

• Регулярный полив обеспечит влагой все растение.
• Важно соблюдать температурный режим для всех сортов перца. Оптимальная температура При посадке днем ​​22 ° С, а при созревании плодов 25-27 ° С.

Температура в теплице должна поддерживаться в пределах

• Освещение влияет на скорость развития растения: при недостатке освещения стебли вырываются, а плоды приобретают некрасивую форму.

Важно! Используйте для выращивания перца теплицу из поликарбоната, он не пропускает прямые солнечные лучи, но рассеивает их.На растениях не образуются ожоги.

От всех других культур, выращиваемых в теплице, перец отличается тем, что он может сигнализировать о своей болезни изменением цвета. Обратите на это особое внимание. Если листья перца изменили окраску, значит, растение плохо себя чувствует.

Обратите внимание на листья перца — можно заметить ухудшение состояния растения

Никогда не высаживайте рассаду в холодную землю (температура ниже 14 ° C): корни не сойдутся и растение погибнет.Оптимальная температура почвы для посадки рассады перца 15-17 ° С.

Очень часто уход за перцем в теплице затрудняет насекомых-вредителей:

• личинки майского жука;
• белленка;
• трипса.

Подкормка и полив сладкого перца после посадки в теплицу

Поддержку сладкого перца в теплице проводят после первого цветения. Перец очень любит перегруженный навоз.Позаботьтесь об этом заранее — до прорастания семян. W. fresh manuza Повышенная кислотность, если вы внесете ее в землю, она сожжет корни перца и погубит ваши саженцы.

Подкармливайте растения органическими удобрениями

Лучше всего использовать интегрированную органическую кормушку, сделанную своими руками. Для этого необходимо мелко порубить и сбить 4-5 кг смеси растений (мачеха, погремушки обыкновенные и одуванчик), добавить 10 ст. л. ясень березовый (в нем наибольшее количество калия), 1.5-2 ведра коровьего навоза и воды. Полученную массу хорошо перемешать и переложить в большую емкость. Кормушку для перца в теплице можно вносить через 10-14 дней.

На начальном этапе развития растение нуждается в азотных удобрениях Поле появления завязи — в фосфате, а на стадии созревания плодов вносят калийные удобрения.

Минеральные подкорды нужно изготавливать строго по схеме

Уход за перцем также осуществляется при его орошении.Не поливайте сверху перец водой, после этого растение начинает переворачивать листы. Воспользуйтесь корневым методом, а еще лучше установите сетку в теплице капельного полива. Это упростит уход за перцем.

Совет. Поливайте перец часто, но небольшими объемами. За недостаток влаги растение отплатит вам привлекательностью ранок и цветением.

Поливайте перец утром, чтобы он успел представить всю влажность до темноты и понижения температуры.При понижении температуры днем ​​в теплице погибают и поливают так, чтобы воздух и почва распустились.

Внимание! Именно на заболоченной почве развиваются болезнетворные бактерии и грибки.

Формирование бюста и подвязка

С появлением на растении первых развития все нижние листья и бутоны удаляются. Для того, чтобы растение на этапе выращивания имеет питательные вещества, необходимые для развития этих бутонов.В зависимости от сорта куст формируется в 2 или 3 стебля. Для этого оставьте 1 или 2 самых мощных ступеньки, из которых формируются дополнительные ответвления. Остальные побеги удаляют.

Полив растений проводить только под корень

Листья жалеть не нужно. Мощность растения распределяется равномерно по всем участкам: стеблю, листьям и плодам. Задача любого садовода — собрать как можно больше плодов, а при снятии листа переломы перенаправляются, они быстрее развиваются и становятся намного больше.

Приостановку перца производят каждые 7-10 дней. В сутки можно снимать не более 3-х побегов, чтобы не спровоцировать у растения сильный стресс.

Совет. Удаляйте побеги утром, чтобы растение смогло восстановить силы до вечернего остывания.

Снимаем ступеньки, оставляя коноплю 1-1,5 см, чтобы не повредить основной стержень. Обработайте инструменты после обрезки каждой втулки.

Пучок перца куста нужен, чтобы растение не сломалось под собственным весом.

Уход за перцем высоким в теплице легче после его завязывания.Растение не снесет до земли, а соседние кусты затеняет.

Подвязку лучше изготовить для нагрева конструкций, которые необходимо установить до того, как перец попадет в теплицу. При вилке необходимо проявить немалую аккуратность, каждое повреждение стебля может перерасти в гниль и погубить растение.

Trelliers похожи на лестницу. На деревянный каркас накладываются 3-4 поперечных ступени шпагата или проволоки, и растение опирается на них.

Для экономии сил и средств используйте подвязку к палантингу.Для этого прямо рядом с кустом вбивают деревянные палочки, а основной стебель перевязывают простой ватной лентой шириной 2-3 см, чтобы она не попадала в растение.

Секреты садоводов: получение большого урожая

Некоторые садоводы владеют секретами ухода за перцем в тепличных условиях. Они не хотят делиться своими знаниями и передавать их из поколения в поколение.

Закалка рассады перца — важнейший этап выращивания сладкого перца

Для рассады:

1. Обязательно закаляйте рассаду.Для этого на ночь несколько раз наденьте кашпо на балкон или неотапливаемую веранду.
2. Обрабатывайте саженцы калийной соли за неделю перед посадкой. Стимулирует рост растения.

Для быстрого созревания плодов:

1. Когда один плод достигает необходимого размера, его необходимо немедленно удалить. Он может дозреть и вне куста, но остальные плоды не будут петь, пока это не будет сделано.
2. Завод нуждается в постоянном присмотре.Снимать нужно вовремя с пораженными болезнями растениями и грязными листьями.
3. Необходимо обрезать бесплодные побеги, чтобы уменьшить потребление питательных веществ с их питательными веществами, в которых необходимо цветение и возгорание.

Всегда вовремя снимайте спелые плоды, чтобы они не перегружали растение

Уход за перцем влияет не только на рост растения, но и на его вкусовые качества. В случае пыльцы из цветков тычинок острого перца У сладкого пестика образуется завязь, плоды которой имеют вкус, напоминающий сорта горького перца.Такое бывает, когда при проводке в окно залетело насекомое. Чтобы перец не переживал, не рекомендуется высаживать острые и сладкие сорта перца в одной теплице.

Сбор плодов и семена

Объем урожая полностью зависит от количества затраченных на растение продуктовых сил. Если все сделать правильно и следовать инструкции, перец благодарит обильным урожаем.

Уборка проводится по технической спелости.Это значит, что плоды должны обрести форму, размер и цвет, заявленные в описании сорта. Не трогайте плоды на растении — сразу убирайте их. Удаляет замороженные фрукты вместе с острым ножом или ножницами.

Для правильного ухода Сладкий перец в теплице дает богатый урожай

Первые плоды созревают через 25-30 дней после установления насаждения, а еще через неделю можно убрать весь урожай.

Чтобы получить семена, выберите несколько самых больших плодов, расположенных на 3-м ярусе цветков.Удалите их после сбора урожая. Если после сбора урожая на растении появляются новые цветы и ранка, их также удаляют, отдавая все питательные вещества созревающим семенам.

Полностью взбитые плоды нарезают и хранят в бумаге до полного высыхания. Далее семена удаляются и помещаются в бумажный пакет. У них лучшая всхожесть в первые 3 года. В это время им нужно прорасти и посеять.

Кира Цеколова

Уход за перцем в открытом грунте предусматривает выполнение определенных рекомендаций.Их соблюдение помогает укрепить растение и добиться высокого урожая.

Выращивание собственного сладкого перца

Джолин Хансен

При хорошей почве, подходящей температуре и небольшом TLC выращивание болгарского перца — простой, удовлетворительный проект сада, даже если вы сажаете свой первый сад.Изучить основы выращивания перца — это все, что нужно, чтобы испытать на себе все достоинства выращенных в домашних условиях колоколов.

Думая о сладком болгарском перце, можно вспомнить стандарты супермаркетов. Крупные глянцевые зеленые колокольчики являются основными продуктами питания, а яркие, блестящие красные колокольчики следуют за ними. Но когда вы выращиваете перец самостоятельно, меню расширяется до сотен разновидностей. Большинство, но не все, сначала становятся зелеными, а затем созревают по цвету и сладости. Сорта перца варьируются от темно-фиолетового и шоколадно-коричневого до кремового цвета слоновой кости, ярко-желтого или ярко-оранжевого.

Color — не единственный вариант, который вы выращиваете самостоятельно. Размеры растений и перца тоже различаются. Фавориты сада, такие как перец короля Артура, вырастают от 2 до 3 футов в высоту и ширину, с толстостенными, блочными, зелено-красными перцами на площади 4 дюйма. Сравните это с 1–2-дюймовыми красными колокольчиками Cupid или золотыми minis Sweet Golden Baby Belle. Эти компактные растения, имеющие высоту менее 2 футов и ширину 1 фут, идеально подходят для контейнеров или небольших городских пространств.

В большинстве садов перец считается однолетним овощем, но на самом деле это нежные многолетние фрукты, такие как помидоры и баклажаны их близких родственников.Эти тропические аборигены любят жару и плодородную почву. Сажайте в месте с хорошо дренированной почвой и прямым солнечным светом не менее шести-восьми часов каждый день. Вы будете вознаграждены здоровыми растениями и обильными фруктами.

Перец очень чувствителен к холоду; выгони их на улицу весной, и пожалеешь. Во всех странах, кроме самого жаркого, вам нужно будет высаживать семена в помещении за шесть-восемь недель до последних ожидаемых весенних заморозков в вашем районе или покупать небольшие саженцы для пересадки.Подождите, пока вся опасность заморозков не минует, а ночная температура стабильно держится около 60 градусов по Фаренгейту, прежде чем выносить растения перца на улицу. ¹

Выбирая место для сладкого перца, выбирайте садовые участки, где помидоры, баклажаны, другой перец или картофель не росли как минимум три года. Эти родственные растения уязвимы для одних и тех же болезней, многие из которых могут оставаться в почве. Если вы выращиваете в горшках или контейнерах, заменяйте почву каждый год, если присутствуют какие-либо заболевания.

Как и большинство домашних садовых культур, перец обычно нуждается в дополнительном питании. Фосфор и кальций — ключи к обильному росту болгарского перца. Тестирование почвы показывает pH вашей почвы (от 5,8 до 6,5 отлично подходит для перца ¹ ) и дает рекомендации по внесению изменений в почву и подкормке. При необходимости такие добавки, как известь, увеличивают pH почвы. Гипс оставляет постоянный pH, но добавляет кальций, что имеет решающее значение для предотвращения болезни кончиков цветков.

Избегайте удобрений с высоким содержанием азота, которые стимулируют рост листьев, а не питают сладкие плоды.Продукты, предназначенные для помидоров и овощей, такие как Lilly Miller ® MORCROP Tomato & Vegetable Food 5-10-10, содержат более высокие относительные количества фосфора и калия в питательном балансе, который предпочитают перцы.

Держите сладкий перец хорошо поливом, но никогда не оставляйте почву сырой. Поливайте, чтобы увлажнить почву на глубину примерно 6 дюймов, затем дайте ей немного высохнуть. Полив особенно важен во время завязывания плодов, когда крошечные перцы заменяют цветы и по мере созревания колокольчиков. Постоянная влажность помогает перцу оставаться твердым и здоровым.

Правильное питание и полив растений перца имеет большое значение для предотвращения оппортунистических заболеваний и насекомых-вредителей, которые могут быстро и серьезно поразить посевы перца. Вредители перца различаются в зависимости от региона: от обычных совок до блох, перечных долгоносиков и других. Проверенные пестициды, такие как марка Sevin ^® , которой садоводы доверяют более 50 лет, являются неотъемлемой частью эффективной комплексной программы борьбы с вредителями для перца.

Севин ^® Садовые инсектициды-убийцы насекомых обеспечивают мощную защиту от широкого спектра вредителей перца.Эти высокоэффективные пестициды в виде готовых к использованию, концентрированных и готовых к распылению жидкостей убивают более 500 насекомых-вредителей при контакте и обеспечивают защиту вашего сада до трех месяцев.

Всегда следуйте инструкциям на этикетке продукта в течение необходимого времени между внесением пестицидов и сбором урожая, известного как предуборочные интервалы или PHI. С жидкими продуктами Sevin® Insect Killer вы можете обработать болгарский перец за день до сбора урожая. Если вы предпочитаете пестицид Sevin-5 Ready-to-Use 5% Dust, подождите три дня между обработкой перца и сбором плодов.

В зависимости от выбранных вами сортов перец созревает от двух до трех месяцев с момента пересадки на открытом воздухе. Если вы настроены на зеленые колокольчики, дайте им достичь полного размера, формы и твердости, прежде чем выбирать. Для зрелых цветных перцев дайте им по возможности достичь полного цвета и спелости на лозе. Затем как можно скорее собирайте их, чтобы побудить больше перца застыть.

Если холодная погода сокращает сезон, собирайте перец пораньше. Держите их в тепле и влажности — от 68 до 77 футов при влажности 95 процентов или выше — и они могут полностью окраситься.Однако слаще они обычно не становятся. Перцы начинают терять воду, как только их собирают, поэтому важна высокая влажность. Если вам нужно хранить их какое-то время, охладите колокольчики до 45 F и влажности 95 процентов. Свежий сладкий перец в таких условиях должен оставаться твердым и ароматным в течение трех-пяти недель. ²

Независимо от того, имеет ли ваша перечная грядка классический зеленый и красный или все цвета радуги, вы обнаружите, насколько простым и полезным может быть выращивание собственного сладкого болгарского перца.GardenTech и семейство брендов GardenTech ^® здесь, чтобы помочь вам добиться успеха и насладиться изобилием полезных свойств и питания для собственного сада.

Всегда внимательно читайте этикетки на продуктах и ​​следуйте инструкциям, включая указания по предуборочным интервалам (PHI) и частоте внесения.

Lilly Miller — зарегистрированная торговая марка Central Garden & Pet Company.

Sevin является зарегистрированным товарным знаком Tessenderlo Kerley, Inc.

GardenTech является зарегистрированным товарным знаком компании Gulfstream Home and Garden, Inc.

Источники:

1. Р. Дж. Дюфолт и Н. Дубрава, «Пеппер», Университетское кооперативное расширение Клемсона, январь 2009 г.

2. М. Кантуэлл, «Болгарский перец: рекомендации по поддержанию качества после уборки урожая», UC Davis Postharvest Technology.

Семена болгарской моркови или перца шипка — Capsicum annuum

Семена болгарской моркови или перца шипка, семейная реликвия HOT Chili ~ Organic!

Тепловые агрегаты Scoville (SHU): 5,000 — 30,000
Контрольная точка Халапеньо: Равно нагревается до температуры в 12 раз выше
Происхождение: Венгрия

 · Чистые, органические семена семейной реликвии

 · Выращенные и упакованные вручную в США

 · Необработанные, без ГМО, без пестицидов!
Болгарские семена перца моркови очень высокоурожайный сорт семейной реликвии с открытым опылением и супер-острым вкусом!
Хотя этот необычный перец чили в своей родной Венгрии известен как «шипка», остальной мир называет его болгарской морковью из-за его происхождения и поразительного сходства с морковью.Их также иногда называют «горячей морковкой».
Шипки — это семейная реликвия, выведенная в Болгарии. Ходят слухи, что эти перцы были контрабандой вывезены через железный занавес и распространились по Европе примерно в конце 1980-х годов.

75 дней с момента высадки трансплантатов. Не позволяйте этому маленькому апельсиновому перцу ввести вас в заблуждение — он может выглядеть как морковка, но на вкус чистый перец! Болгарская морковь, от средней до очень острой, острая и с непреодолимой хрустящей корочкой, — один из лучших сортов, которые вы можете найти для жарки или нарезки сальсы и чатни.Ранний до созревания и очень, очень урожайный, это также один из самых экономичных перцев для тех из нас, кто просто не может получить достаточно «огня» в нашей пище!

Этот сорт семейной реликвии достаточно компактен, чтобы расти в контейнерах, достигая всего 18 дюймов в высоту и от 12 до 18 дюймов в ширину. Длинные, сужающиеся плоды размером от 3 до 4 дюймов, растут большими гроздьями у стебля. (Это положение обеспечивает им отличную защиту от солнечных ожогов, поэтому, если ваши перцы имеют тенденцию поджариваться в летнюю жару, попробуйте болгарскую морковь!) Вы просто не поверите производственным возможностям этого скромного маленького растения или его скорости — всего за несколько минут. Через два с небольшим месяца после того, как вы поместите саженцы в почву или контейнер, вы будете быстро собирать, измельчать, мариновать и тащить высокие стаканы с холодной водой!

ОБ ЭТОМ ПЕРЦЕ:

Это красивое цветущее растение с белыми цветами, вырастающее до 2 футов.Каждое растение способно давать хороший урожай стручков. Перцы сначала имеют зеленый цвет, переходя в желтый оттенок по мере созревания, а затем в солнечный оранжевый, когда они полностью созреют. Созревание занимает от 65 до 70 дней после пересадки. Взрослый перец чили вырастает примерно до 3–3 ½ дюйма в длину и от 0,65 до 0,75 в ширину. Созревшие стручки похожи на морковь своим ярким морковно-оранжевым цветом и длинным узким телом в форме моркови. Несколько таких перцев, похожих на морковь, могут расти на одном растении.

Текстура и вкус болгарской моркови

Их сладкий, похожий на морковь вид противоречит их тепловому коэффициенту. Эти перцы очень полезны. Шипки очень горячие, с тепловым фактором от 5 000 до 30 000 Сковиллей. Это тепло слегка смягчается их врожденным пикантным фруктовым вкусом. Кожа и мякоть стручков имеют хрустящую хрустящую текстуру, что делает их идеальными для жарки. Фактически, эти перцы считаются лучшими сортами для жарки, а также для нарезания сальсы, маринада или чатни.
Они также делают вкусную хрустящую начинку для пиццы. Они не только придают восхитительный аромат, но и благодаря своему насыщенному оранжевому цвету добавляют отличительный цвет любому блюду, в которое их добавляют.

Выращивание шипкинских перцев

Шипкинские перцы являются одними из самых выносливых и быстрорастущих перцев, хорошо адаптированных к северному климату. Это один из самых простых сортов для выращивания на открытом воздухе, который даст вам гарантированный огневой урожай, если будет немного защищать его от самого холодного лета.

Само растение крепкое и крепкое, с очень сильными ветвями, способными удерживать обильный урожай стручков с минимальным количеством стеблей. После окончательной пересадки необходимо около 65-75 дней для получения урожая чили.

Идеальное время для посева шипкаса в США с февраля по апрель. Их нужно будет высаживать под укрытием, но, учитывая теплое, защищенное место и достаточно продолжительное лето, эти растения дадут хороший урожай на открытом воздухе.

Как и все перцы, болгарская морковь хорошо себя чувствует на солнце, высоких температурах и нормальной или сухой почве при условии, что она хорошо дренирована.Его легко выращивать и приятно есть, он может стать вашим предпочтительным перцем!

Перцы часто любят брать сладкое время на прорастание. Они могут подняться через неделю, а на некоторые уйдет почти месяц. Даже проверка прорастания бумажных полотенец может занять много времени. Не знаю почему, но это нормальное явление. Так что планируйте заранее и убедитесь, что вы начинаете их достаточно рано! Также помните, что они любят тепло для прорастания, поэтому убедитесь, что у вас есть нагревательный коврик или что-то еще, чтобы согреть землю. Часто можно положить их на холодильник, так как там обычно теплее.

Перцы очень хорошо выращиваются в горшках.

Международные покупатели — обратите внимание:

Ввозные пошлины, налоги и сборы не включены в цену товара или стоимость доставки. Ответственность за эти расходы несет покупатель

Peppers | Сорта и уровни нагрева

Сорта перца, которые стоит вырастить в вашем вкусном саду

Ищете идеальный перец на вкус? У нас есть 10 САМЫХ ГОРЯЧИХ и не очень острых перцев для выращивания в вашем Вкусном саду.Обнаружить
какие перцы подходят к вашему кулинарному наслаждению. Смешайте с любимым помидором, чтобы вырастить собственную сальсу.

Болгарский перец

Болгарский перец, также известный как «Сладкий перец», имеет сладкий мягкий вкус и доступен в зеленом, красном, желтом, оранжевом, а иногда и в фиолетовом и зеленом цветах.
коричневый.Это единственный перец, который не производит капсаицин — химическое вещество в перце, которое вызывает пряность.

Зеленый перец чаще всего используется в кулинарии, а не в сыром виде из-за его горького вкуса. Желтый перец имеет почти фруктовый вкус и
очень сладкие. Они отлично подходят для приготовления или употребления в пищу. Оранжевый перец — наименее распространенный перец. Они похожи на
желтый перец, но чуть менее сладкий. Они хороши для еды, а также хороши для приготовления и добавления цвета вашей тарелке.красный перец
считается самым сладким и сочным болгарским перцем. Они полностью спелые и самые зрелые. Поскольку они полностью созрели, в них содержится
больше питательных веществ, чем в других перцах (включая витамины А и С). Кроме того, красный перец содержит ликопин, каротиноид, понижающий
риск различных онкологических заболеваний.

Болгарский перец имеет толстую мякоть, он хрустящий и сочный, его часто едят в сыром, тушеном, жареном или фаршированном виде. Совет: посмотрите на нижнюю часть
болгарского перца и сосчитайте доли.Если у него четыре доли, это женский перец, который дает больше семян и слаще мужского.
перец, что делает его хорошим выбором для крудита или для нарезки салатов. У мужских болгарских перцев есть три доли, и они хорошо подходят для жарки.
и приготовление фаршированного перца. ШУ — 0

Источники:

В SummerWinds Nursery мы гордимся тем, что у нас лучшие продукты и самый квалифицированный персонал.Зайдите сегодня и позвольте одному из наших доверенных
Консультанты по садоводству покажут , как сажать перец и ухаживать за ним.

Болгарская морковь Чили Органический острый перец

Острый перец

Примерно 110–200 / г, кроме Thai Hot.

Гибридные семена перца стоят дорого, поэтому пакеты A-размера скромные. Пакеты по 0,1 г содержат 10-20 семян. Мы упаковываем по весу, а не по количеству семян, поэтому возможны отклонения.

Чили потребляли в Мексике более 5000 лет. В США популярность острого перца резко возросла.

Соединения капсаицина вызывают у перца большую часть тепла. Теплые ночные температуры стимулируют максимальное развитие капсаицинов и повышают уровень остроты. Острота выражается в единицах Сковилла по имени Уилбура Сковилла, англичанина, который разработал метод, который использовался в течение восьмидесяти лет для измерения температуры перца.

Некоторые рейтинги Scoville для общих категорий:

• Белл, банан и перец пимиенто 0
• Beaver Dam Ancho, Poblano 1–2k
• Anaheim 1–2,5k
• Fireball 2,5–5k
• Jaluv an Attitude 2.5– 5k
• Serrano 2–17k
• LRN Cayenne 3,5–5k
• Early Jalapeño 4–6k
• Hungarian Hot Wax 5–10k
• Hot Portugal 5–30k
• Рыба 5–30k
• Болгарская морковь 5–30k
• Thai Hot 25–40k
• Ho Chi Minh 30k
• Matchbox 30–50k
• Hinkelhatz 125k
• Habanero 200–325k
• перцовый баллончик для самообороны 2–3M
• перцовый баллончик полицейского класса 5.3M
• прямой капсаицин 15–16M.

При передозировке острого перца простые углеводы, такие как хлеб, рис или лепешки, лучше, чем любая жидкость, отводят тепло изо рта. Осторожно обращайтесь с острым перцем; капсаицин является сильно алкалоидным веществом и может вызвать ожог кожи.

Перец

дней до полной зрелости — от даты пересадки.

Capsicum происходит от греческого kapto , что означает «кусать».

Культура: Начинайте в помещении в марте или апреле. Минимальная температура прорастания почвы 60 °, оптимальный диапазон 68-95 ° . Отправляемся в июне. Очень нежный, не переносит морозов, не любит ветер, не завязывает при низких или очень высоких температурах или в условиях засухи. Настоятельно рекомендуется черный пластик. Укрытие рядка улучшает завязывание плодов в ветреных местах. Срывайте первые зеленые перцы, когда они достигнут полного размера, чтобы значительно увеличить общий урожай.Зеленый перец хоть и съедобен, но еще не спел. Перцы созревают до красных, желтых, оранжевых и т. Д.

Сохранение семян: Сохранить семена перца легко! Удалите сердцевину полностью спелого перца (обычно красного или оранжевого) и высушите на кофейном фильтре. Когда высохнет, сгребите семена от сердцевины ножом для масла. Чтобы семена соответствовали типу, выращивайте сорта с открытым опылением и разделяйте их на 30 футов. Для семян используйте только первые плоды; позволяйте расти только 3–4 фруктам на одном растении и удалите все остальные. Меньшее количество плодов = более крупные семена = более высокая жизнеспособность семян.Более поздние плоды часто имеют всхожесть только 60%.

Болезни:

• BLS: бактериальная пятнистость листьев
• CMV: вирус мозаики огурца
• TMV: вирус табачной мозаики

Тест на всхожесть

Последние результаты наших тестов на всхожесть см. На странице про всхожесть.

Руководство по болгарскому морковному перцу: тепло, вкус, использование

Что похоже на морковь, но кайенское кайенское кайфует?

Болгарский морковный перец быстрые факты:

• Тепловые агрегаты Scoville (SHU): 5 000 — 30 000 SHU
• Средняя теплоемкость: 17 500 SHU
• Происхождение: Болгария
• Виды Capsicum: Annuum
• Справочная шкала Jalapeño по шкале сравнения: В 12 раз горячее
• Использование: Кулинарный
• Размер: Примерно от 3 до 4 дюймов в длину
• Вкус: Сладкий, фруктовый, хрустящий

Это был бы болгарский морковный перец.Болгарская морковь, известная как шипка или острый морковный перец, с ее острой формой и ярко-оранжевой кожурой неповторима. Он даже немного более хрустящий, чем другие чили, поэтому отлично подходит для жарки и маринования. Кроме того, его яркая кожица и фруктовый аромат отлично смотрятся и отлично сочетаются с сальсой и чатни.

Насколько острый болгарский перец моркови?

Об ассортименте этого перца чили идет много споров. В некоторых отчетах утверждается от 2,500 до 5,000 (в соответствии с нашей точкой отсчета, перец халапеньо ), в то время как другие сообщают от 50,000 до 100,000 (наравне с горячим тайским перцем ).Истинный диапазон, вероятно, находится в пределах от 5 000 до 30 000 тепловых единиц Сковилла . Это помещает болгарскую морковь прямо в средний диапазон острых перцев — как минимум пряность халапеньо с верхним диапазоном около кайенского перца . Это жарко, но не настолько, чтобы ограничить его употребление только экстремальными едоками.

Что за история стоит за ними?

Неудивительно, что эти перцы родом из Болгарии. Болгарский морковный перец известен под прозвищем «острый морковный перец» (опять же по очевидным причинам).Они также широко известны как перцы шипка, хотя некоторые считают шипки и болгарский морковный перец двумя разными видами перца чили.

У них очень история происхождения времен холодной войны. Ходят слухи, что эти перцы чили были вывезены контрабандой из-за «железного занавеса» в 1980-х годах, и с тех пор они приобрели популярность как в качестве готового перца чили, так и в качестве декоративного растения перца . Вырастая от трех до четырех дюймов в длину и с ярким оранжевым цветом, эти чили действительно имеют очень эффектный вид, который отлично подходит для ландшафтного дизайна.

На что похож этот перец чили?

Три слова лучше всего описывают шипки: пряный, свежий и фруктовый. Болгарский морковный перец чили хрустит, что делает его особенным среди своих собратьев по шкале перца. Благодаря своей хрустящей кожуре этот перец чили отлично подходит для маринования и жарки.

Фруктовый и оранжевый оттенок также делает этот перец чили превосходным для соусов, сальсы и чатни. На самом деле, многие люди, которые пробуют болгарский морковный перец, считают, что это один из самых вкусных перцев чили, которые они когда-либо пробовали.Сладость похожа на перец чили, который обычно встречается по шкале Сковилла, например, habanero и scotch bonnet pepper , поэтому вы получаете сладость без пота. Ну… по крайней мере, не так много пота. Это все еще чертовски острый перец чили.

Где купить болгарский перец морковь?

Эти перцы чили являются фаворитом производителей, но найти их в местном супермаркете может быть непросто. Посмотрите на фермерские рынки. Если у вас есть зеленый палец, попробуйте сами вырастить.Болгарские семена перца моркови широко доступны в Интернете , и эти чили хорошо растут даже в контейнерах.

Это один перец чили, который легко полюбить: пряный, фруктовый и хрустящий — все в одном. Кроме того, его уникальный вид, напоминающий морковку, придает неповторимую красоту домашнему ландшафту. Это может быть сложно найти, но однажды обнаружив, он может стать основным продуктом для вашей кухни и сада.

Amazon.com: Червена Чушка сладкий перец, семейная реликвия из Болгарии ~ 30 СЕМЯН Фантастический вкус !: Кухня и столовая

Daikon RadishPress переведет Переводчик листинга на хинди, португальский, тайский, корейский, французский, китайский, испанский, арабский, японский, немецкий, русский, итальянский и amp amp amp amp amp lt div. Червена Чушка — один из самых вкусных и продуктивных перцев, которые я когда-либо выращивал.Шесть длинных, заостренных плодов имеют цвет от зеленого до ярко-красного цвета. У них чудесный сладковатый вкус. 85 дней. Capsicum annuum. Растение дает хорошие урожаи сладких перцев 6 длин и 2 ширины. По мере созревания перец из зеленого становится коричневым, а затем становится ярко-красным. У растения зеленые стебли, зеленые листья и белые цветы. Фамильный сорт болгарского перца можно выращивать в контейнерах круглый год. Подходит для квартирных жителей и садоводов, живущих в прохладных регионах, где количество дней выращивания ограничено.Многие любители перца выращивают перец в горшках, чтобы иметь свежий перец круглый год. Лучше использовать контейнеры на 5 галлонов, чтобы корни не переполнялись!

Инструкция ПЕРЕЦ Сейте семена в помещении на глубину ¼. Лучше всего перец прорастает в теплой почве, поэтому может помочь мягкий нижний нагрев, пока не прорастут всходы. Дождитесь пересадки на открытом воздухе, пока почва не станет теплой. Сорта перца происходят из влажных тропических регионов. Температура, влажность и циркуляция воздуха играют важную роль в выращивании растений из семян.Слишком мало тепла, слишком много влаги и недостаточная циркуляция воздуха приведут к плохим результатам. Не используйте торфяные горшки, пробки или горшочную почву, так как почва становится слишком сухой или слишком влажной, что может привести к болезням и грибкам. При использовании этих продуктов мы столкнулись с болезнями и низкой всхожестью. Для наилучшего прорастания используйте органический исходный материал для семян. Перцы часто любят брать сладкое время на прорастание. Они могут подняться через неделю, а на некоторые уйдет почти месяц. Даже проверка прорастания бумажных полотенец может занять много времени.Не знаю почему, но это нормальное явление. Так что спланируйте и убедитесь, что вы начинаете их достаточно рано! Als

Экспортировано ExportYourStore

.