Чем и как подкормить шиповник: Посадка и уход за шиповником. Сорта шиповника

Содержание

Как ухаживать за шиповником, чтобы он стал гордостью участка, В саду () — Freyja.su

Как ухаживать за шиповником, чтобы он стал гордостью участка

Добавление статьи в новую подборку

Существует не менее 10 тысяч декоративных сортов шиповника. Наверное, каждый сможет подобрать себе сорт по вкусу. А мы подскажем, как вырастить в саду куст шиповника, что для этого нужно делать и чего избегать.

Вам нужен кустарник для живой изгороди? Обратите внимание на шиповник. Он обладает не только красивыми цветами – его колючки с легкостью защитят ваш участок от непрошеных гостей. Если вы ищете растение с полезными свойствами, снова рекомендуем вспомнить о шиповнике. В его плодах в 50 раз больше витамина C, чем в пресловутом лимоне. А может, вы сейчас в поисках ароматного куста, который еще и красиво цветет? Ну что сказать? Вам и в этом случае подойдет шиповник. Не растение, а просто находка для садовода!

Посадка и размножение шиповника

Первое, на что нужно обратить внимание при посадке шиповника, – это место. Этот кустарник из семейства Розовые любит солнечные места. Он будет прекрасно расти на возвышенности с плодородной почвой. Предпочтение он отдает местности с глубоким залеганием грунтовых вод. У шиповника длинные корни (центральный вырастает до 5 м длиной), поэтому низкие или заболоченные места могут вызвать загнивание корневой системы и гибель куста.

Шиповник – растение перекрестноопыляемое. Для декорирования участка достаточно одного куста. Однако если ваша цель – плоды шиповника, то посадить рядом нужно как минимум два растения.

Размножать шиповник можно несколькими способами:

Семенами.
Черенками.
Отводками.
Отпрысками (корневой порослью).

При выборе способа размножения следует учесть несколько моментов:
- При первом способе размножения плоды шиповника нужно срывать слегка недозревшими. В это время оболочка семян еще довольно мягкая, поэтому их всхожесть намного выше.
- При семенном разведении часть свойств материнского куста теряется. Если для вас важно получить абсолютно идентичное растение, лучше выбрать другой вариант.
- При размножении шиповника вторым способом черенок после обработки Гетероауксином укореняют в торфяно-песчаной смеси (1:3).
- Для получения отводка (способ №3) возьмите горизонтальный или дуговидный побег, пригните к земле и слегка прикопайте. Следите за тем, чтобы почва в этом месте всегда была увлажненной.
- При посадке обратите внимание на уровень кислотности почвы. Если pH ниже 5, почву нужно раскислить. Для этого в посадочную яму следует добавить доломитовую муку, известь, гипс, золу или другое вещество с подходящими свойствами.
- На постоянное место шиповник высаживают осенью, в октябре-ноябре. В это время молодые растения лучше приживаются.
Шиповник – растение с мощной корневой системой. Он способен быстро «захватить» большую территорию и вытеснить своих соседей. Чтобы этого не произошло, нужно контролировать его распространение. Так как основная масса корней находится неглубоко, то достаточно в качестве подземного ограничителя вкопать в землю на глубину 30 см куски шифера.
Нужно ли подкармливать шиповник?
Шиповник – растение неприхотливое. Однако от подкормок даже он не откажется. Начинать их внесение нужно со второго года жизни.
В течение сезона, чтобы ускорить рост куста, дважды подкормите его азотными удобрениями. Первый раз внесите их в начале весны, второй раз – летом, в период активного роста побегов (июнь-июль).
Впоследствии, с четвертого года жизни, вносите раз в три года около 3-5 кг компоста под каждый куст. После каждой подкормки, чтобы избежать появления корки, прорыхлите почву и добавьте слой мульчи. Этим вы обеспечите доступ кислорода к корням и сохраните влагу в земле.
Полив шиповника
Если вы хотите, чтобы ваш шиповник радовал вас и цветами, и плодами, не стоит забывать о поливе.
При уходе за шиповником руководствуйтесь правилом: «Лучше недолить, чем перелить».
Это растение довольно легко переносит отсутствие дождей. Однако при сухом и жарком лете рекомендуется все-таки поливать его. Для молодых кустов достаточно будет 30 л под одно растение, для кустов взрослых – около 50 л. В течение сезона нужно провести 3-4 таких полива.
Обрезка шиповника
Как правильно обрезать шиповник?
Обрезку растения, как и его подкормку, начинают только со второго года. Большинство садоводов советует проводить обрезку шиповника ранней весной. Осенняя обрезка, особенно в холодных климатических зонах, может привести к гибели ослабленного растения.
При обрезке следует полностью удалить:
- сломанные ветки;
- больные побеги;
- стебли, лежащие на земле;
- ветви, загущающие куст;
- корневую поросль, которую вы не собираетесь в дальнейшем использовать для размножения.
Побеги старше 7 лет дают совсем мало плодов – от них также нужно избавиться. Это будет способствовать быстрейшему росту молодых плодоносящих ветвей.
При обрезке оставляйте сильные побеги разного возраста. Старайтесь сохранять такие ветви, которые находятся на одинаковом расстоянии друг от друга. Укорачивайте их до 60-100 см. Это будет стимулировать рост боковых почек и ветвление куста. В возрасте 5 лет куст должен иметь 15-20 мощных, здоровых стеблей.
Стоит ли сажать шиповник у себя на участке? Думаем, да. У этого растения масса достоинств. К примеру, куст шиповника поможет вам задекорировать неприглядное строение на участке. Во время цветения он наполнит нежным ароматом все вокруг. Его плоды укрепят ваш иммунитет и излечат от простуды. И все это – при минимальном уходе.
Источник:
http://www.ogorod.ru/ru/sad/other/15238/Kak-uhazhivat-za-shipovnikom-chtoby-on-stal-gordostyu-uchastka.htm
Шиповник – полезный защитник
Шиповник, близкий родственник садовой розы, — это не только прекрасный куст, покрытый ароматными цветами, но и источник целебных плодов. В ягодах шиповника витамина С намного больше, чем в яблоках и лимонах.
Плоды шиповника
А его острые шипы помогут вам сделать красивую и непроходимую живую ограду у вашего участка. Как ни крути, а более полезное растение для вашего сада найти сложно.
Посадка шиповника
Шиповник любит освещенные участки, где много солнечного света. Лучше всего он будет расти на возвышенных местах с плодородной почвой, в которой нет застоя грунтовых вод. Корни шиповника уходят в землю очень глубоко, поэтому не сажайте его на заболоченной и низинной почве – он быстро зачахнет и умрет. По росту корневой системы шиповник схож с малиной: через несколько лет жизни растения его корни разрастаются в верхних слоях почвы и начинают занимать обширные участки. Чтобы он не расползался, нужно огородить кусты небольшим рвом глубиной 20-30 см или вкопать куски шифера на такую же глубину.
Цветок шиповника
Высаживать шиповник можно по границе приусадебного участка (для его защиты) или отдельными кустами в самых неудобных местах: у компостной кучи или рядом с хозяйственной постройкой.
Главное помнить следующее: шиповник – это перекрестноопыляемое растение, поэтому его кусты должны находиться рядом друг с другом. Это важно, если вы планируете посадить шиповник не как декоративное растение, а для сбора его полезных плодов.
Размножение шиповника
Размножать шиповник можно семенами, саженцами, корневыми отводками.
Размножение семенами
Семена для посадки желательно собрать в августе, с недозрелых плодов бурого цвета. В это время оболочка семян еще не успела затвердеть, поэтому они будут лучше прорастать.
Семена шиповника
Сами семена можно высаживать как весной, так и осенью, но лучше второй вариант.
- Осеннюю посадку делаем в октябре, семена высеваем в грунт рядками;
- Ряды с посаженными семенами присыпаем перегноем и опилками, зазор между ними оставляем небольшой, чтобы свободно проходила тяпка или культиватор;
- Ранней весной, чтобы семена лучше прорастали, устанавливаем каркас с натянутой на него полиэтиленовой пленкой;
- При появлении на саженцах первых двух листочков их можно рассаживать.
Если хотите сделать посадку весной, для семян необходимо заранее создать хорошие условия для прорастания — стратифицировать. Для этого после извлечения из плодов семян смешиваем их со смесью торфа и песка (в пропорции 1:4) или с речным песком. Затем укладываем эту смесь в ящик и помещаем до весны в прохладное место с температурой 2-3 ºС. В зимний период смесь нужно периодически перемешивать.
Размножение шиповника саженцами
Саженцы шиповника лучше всего приживутся при осенней посадке. Высаживать их желательно в октябре-ноябре.
- Яму для посадки делаем глубиной 20-22 см;
- Если на участке посадки почва кислая, дополнительно вносим известковые удобрения, еще добавляем компост и перепревший навоз;
- Саженцы перед посадкой коротко обрезаем, чтобы толстые ветки были длиной не больше 8-10 см. Для лучшей приживаемости можно сделать корневые срезы. Для этого укорачиваем корешки до 15-20 см;
- Затем погружаем корни саженца в глиняную болтушку и высаживаем, предварительно распрямив корни, в приготовленную яму. Шейка корневища саженца должна быть на 5-8 см ниже уровня поверхности почвы;
- После посадки поливаем саженец водой и присыпаем поверхность опилками или торфом.
Расстояние между посаженными растениями зависит от того, для какой цели мы сажаем шиповник. Чтобы сделать живую изгородь, высаживаем саженцы на расстоянии 50 см друг от друга. Для хорошего урожая кусту шиповника понадобится больше места.
Размножение корневыми отпрысками
Уход за шиповником
Обрезка шиповника
Прореживать куст шиповника надо через 2-3 года после его посадки. При этом для лучшей урожайности надо сформировать куст из 15-20 ветвей. Хорошо, если ветви куста будут разного возраста, но не старше 7 лет – старые ветви плохо плодоносят.
Для лучшей урожайности надо сформировать куст из 15-20 ветвей
Обрезку старых и слабых ветвей нужно делать в весенний период. Многие руководства рекомендуют делать обрезку осенью, после листопада, но этого как раз делать и не стоит. Срезы шиповника плохо переносят заморозки, поэтому весенняя обрезка намного полезней, особенно в регионах с суровыми зимами. Главное не превращать обрезку в укорачивание куста – на следующий год вы получите большое количество молодой поросли, которая не принесет вам урожая.
Полив шиповника
Шиповник засухоустойчив, постоянного полива не требует. Если погода очень жаркая или наступил засушливый период, можно полить растение, используя 2-3 ведра воды на молодой куст и около 5 ведер на плодоносящий. Обычно за весь сезон кусты поливаются 3-4 раза.
Подкормка шиповника
Подкормка важна для молодых растений. Для нормального роста шиповника (со второго года после его посадки) делаем подкормку кустов азотными удобрениями. Первая подкормка проводится ранней весной, вторая – в период быстрого роста побегов (обычно это в июне-июле), третья – в сентябре.
В дальнейшем раз в 3 года вносим не меньше 3 кг компоста или перегноя для каждого куста. После каждой подкормки почву рыхлим и поливаем, обильно посыпаем сверху опилками или перегноем.
Сбор урожая шиповника
Наступило самое веселое время – пробуем отобрать у шиповника его плоды 🙂 У большинства сортов шиповника много острых и колючих шипов, поэтому советуем надеть прочную одежду и плотные рукавицы перед сбором плодов. Сбор урожая начинаем, когда кожица плодов становится оражево-красного или красного цвета.
Сбор урожая начинаем, когда кожица плодов становится оранжево-красного или красного цвета
Обычно первый урожай приходится на август и продолжается до середины осени. При сборе плодов шиповника важно помнить следующее:
1. во-первых, ягоды необходимо собрать до заморозков (не успеем – потеряем много витаминов),
2. во-вторых, не нужно собирать все плоды сразу (часть не успеет созреть, другие будут перезрелыми), лучше снимать их с кустов в несколько приемов.
Виды и сорта шиповника
В наше время насчитывается более 250 различных видов шиповника. Ниже перечислим самые популярные в наших краях виды сорта этого чудесного растения. Некоторые из них порадуют вас и внешним видом, и плодами, другие сугубо декоративны.
Выбрать саженцы шиповника вы можете на нашем маркете, где представлены товары разных интернет-магазинов.
Шиповник коричный
Растет в Сибири, кусты это сорта вырастают до 2 м. Свое название кустарник получил за своеобразный красно-коричневый цвет коры. С одного куста можно собрать до 2 кг плодов.
Шиповник коричный. Фото с сайта emedicalhealth.ru
Шиповник морщинистый
Этот сорт культивируется давно. Растение густо усыпано шипами, но с одного куста можно собрать до 4 кг плодов. Цветет почти всю весну и лето, не боится болезней и морозов.
Шиповник морщинистый, цветы. Фото с сайта klubrasteniy.ru
Шиповник иглистый
Этот сорт отлично приживается на Севере, растет он и в Средней Азии и в Нечерноземье. Кустарник обильно усыпан короткими шипами. Цветки розового или красного окраса. Отлично переносит зимние морозы и летнюю засуху.
Шиповник иглистый. Фото с сайта activeclub.com.ua
Шиповник колючейший махровый (белый шиповник)
Декоративный вид шиповника с очень красивыми, густыми, белыми, махровыми цветами.
Шиповник колючейший махровый. Фото с сайта posadka-dereva.ru
Шиповник сизый
Вид шиповника с простыми цветами в форме звезды светло-розового цвета 3-3,5 см в диаметре, темной листвой свекольного и сизого оттенка. Побеги темно-свекольного цвета.
Шиповник сизый. Фото с сайта vosledoma.com
Обильные ярко-красные плоды несъедобны, зато весьма декоративны.
Шиповник Крупноплодный ВНИВИ
Этот сорт хорош своими плодами, вес которых достигает 11-13 г. Ветви выделяются сильным ростом, при цветении выглядит очень привлекательно, лепестки цветков нежно-розового цвета. Недостаток этого сорта – большое количество шипов.
Шиповник Крупноплодный ВНИВИ. Фото с сайта vosledoma.com
Кроме этих видов у нас часто высаживают такие сорта, как ‘Воронцовский-3’, ‘Роза Уэбба’, ‘Роза Даурская’, ‘Позднеспелый’, ‘Юбилейный’. Все они великолепно выглядят в момент цветения, а из плодов, собранных в конце лета и осенью, вы сможете сделать полезные витаминные компоты и вкусное варенье. Если вы сомневаетесь, стоит ли вам заводить у себя на участке шиповник, вспомните о его полезных качествах и его красоте, — и ответ будет очевиден!
Источник:
http://7dach.ru/MaSogetsu/shipovnik—poleznyy-zaschitnik-1572.html
Шиповник на даче: выращивание, сбор и хранение урожая
Садоводы Европы любят выращивать аптекарские сады. Принцип такого сада заключается в том, что выращиваемое растение должно приносить не только декоративную пользу, но и медицинскую. Такая традиция постепенно перенимается, и вот уже и у садоводов нашей страны можно встретить отведенный лекарственным растениям угол в саду. Шиповник – одна из наиболее популярных лекарственных культур, любимая и выращиваемая большинством садоводов. О выращивании шиповника на даче пойдет сегодня разговор.
Посадка шиповника
Перед началом работ по посадке растения, необходимо решить вопрос с сортами шиповника, которые хочется видеть в своем саду. Дело в том, что для образования завязи недостаточно иметь один куст шиповника на участке, понадобится как минимум два куста, принадлежащих к разным сортам. Эти два куста должны находиться близко друг к другу. Когда выбор сорта шиповника завершен, приступайте к подготовке посадки.
- Место для шиповника выбрать несложно. Открытая местность, клумба на возвышении. Корневая система шиповника очень развита и занимает большую площадь под землей. Чтобы ограничить распространение шиповника по участку, используйте специальный забор, вкапываемый в землю.
- Для посадки шиповника берите двухлетние саженцы, корневая система которых уже прошла закалку и укрепилась. Между лунками оставляйте по 1,5-2 м – место с запасом на вырост куста.
- При весенней посадке шиповника важно не забыть внести удобрения под каждый куст осенью, незадолго до наступления морозов. Если же выбрана осенняя посадка шиповника, удобрения в яму нужно внести за месяц до посадки.
- Яму для шиповника необходимо качественно дренировать, после чего насыпать на дно небольшую порцию грунта. Посадить кустарник, расправить корни, засыпать оставшейся частью грунта, смешанной с компостом. Следите за корневой шейкой, она должна остаться на поверхности земли.
Уход за шиповником
Как любому растению, шиповнику требуются определенные условия жизни для полноценного роста и развития. Рассмотрим основные принципы ухода за шиповником.
- Полив шиповника. Корневая система шиповника настолько развита, что в случае засухи растение способно самостоятельно себя спасти, корни дотянутся до глубинных слоев грунта, и возьмут воду оттуда. В сезон насчитывается всего 4 полива кустарника, причем объем воды зависит от этапа жизни растения: в период плодоношения количество воды увеличивается. Не забывайте рыхлить землю после полива.
- Подкормка шиповника. В добавлении питательных веществ нуждаются только молодые кустики, вносите азотсодержащие препараты 3 раза в сезон: начало весны, середина лета, начало осени. Взрослым плодоносящим кустам достаточно добавить по 3 кг компоста раз в три года по весне.
- Обрезка шиповника. Первые 3-4 года проводите формирующую обрезку шиповника весной. Задача: сформировать в итоге не более 15 побегов, возраст которых не будет превышать 5-7 лет.
- Болезни шиповника. Нападения вредителей шиповника, как и обнаруженные заболевания, своевременно устраняйте при помощи инсектицидов или раствора медного купороса.
- Зимовка шиповника. Обязательному укрытию подвергаются молодые кусты, а также весь сад шиповника, если лето не удалось, и холода с дождями было больше ожидаемого. Отсутствие солнца замедляет процессы развития, растение не проходит все стадии подготовки к зиме и морозам. Приствольные круги замульчируйте торфом, опилками, мешковиной, побеги свяжите и пригните к земле. При необходимости укройте куст лапником или нетканым материалом.
Сбор и хранение урожая
Сроки сбора урожая шиповника зависят от дальнейших планов на ягоды. Для сушки необходимо собрать недозрелыми, для использования сразу дождитесь финальной стадии с мягкими ярко-красными плодами. В любом случае, важно успеть до наступления холодов: с первыми заморозками снижается количество полезного витамина С в ягодах шиповника. Чтобы не терять сок из плодов, собирайте ягоды вместе с плодоножками. Для хранения урожая шиповника подготовьте холщовые мешочки, просушите ягоды в духовке и сложите в место дальнейшего укрытия.
Богатый урожай шиповника – заслуга только садовода. Приложите минимум усилий к выращиванию культуры, и она обеспечит вас гигантским запасом необходимого витамина на всю зиму.
Источник:
http://diy.obi.ru/articles/shipovnik-na-dache-virashivanie-sbor-i-hranenie-yrojaya-20124/
Обрезка шиповника весной
Шиповник является одной родной с садовой розой. Его цветы радуют приятным ароматом, а плоды обладают целебными свойствами. В них содержится больше витамина С, в сравнении с яблоками и лимонами. Благодаря колючим ветвям, из кустарника можно образовать живой забор, который почти невозможно пройти. Он включает большое количество видов. Естественной средой обитания являются леса, овраги, пойма рек. Эта статья поможет понять основные правила, как вырастить шиповник и в чем заключается посадка и уход за шиповником.
- Посадка шиповника
- Размножение шиповника
- Размножение семенами
- Размножение шиповника саженцами
- Размножение корневыми отпрысками
- Уход за шиповником
- Обрезка шиповника
- Полив шиповника
- Подкормка шиповника
- Сбор урожая шиповника
- Виды и сорта шиповника
Показать все содержание
Посадка шиповника
Данный кустарник предпочитает много солнца. Хорошо себя чувствует, живя на возвышенностях, на который есть плодородная земля, а грунтовые воды не застаиваются. Корневая система довольно глубокая. Это знак, что низинная местность, а также присутствие заболоченности, крайне противопоказано. Уже в первые годы своего прорастания, корневая система расширяется в верхней части почвы, занимая большие территории. Для того, чтобы этого избежать, кустарники можно окружить рвом на 20-30 сантиметров вглубь либо ввести в землю шифер на столько же сантиметров.
Шиповник
Посадить шиповник можно по какой-то стороне участка или сада. Это послужит своего рода защитой. Также можно высаживать его отдельно. Но важно помнить, что если вы хотите собирать его плоды, нужно размещать кусты вместе, потому что они опыляются перекрестным методом. Их можно размещать на таких неудобных территориях, как около компостной кучи либо возле хозяйственной постройки.
Размножение шиповника
Известно три метода, как размножить шиповник:
- Используя семена
- Рассаживая саженцы
- Применяя корневые отводки.
Размножение семенами
Чтобы вырастить шиповник из семян, необходимо начать подготовку еще с месяца август. Именно в это время будет хорошо собрать семена. Выбирать нужно бурые плоды, которые еще не дозрели. Это делается по причине того, что покрытие семян не успевает к этому времени затвердевать, а значит они смогут прорастать с лучшим успехом.
Сам процесс посадки разрешается производить в весеннее и осеннее время, но больше плюсов делать это осенью. Чтобы размножить шиповник из семян, необходимо:
Плоды шиповника
- При наступлении второго месяца осени, семена высеиваются рядами.
- После их следует удобрить, внеся перегной и опилки. Расстояние нужно сохранить небольшое. Оно должно быть такое, чтобы тяпка либо культиватор могли без проблем работать.
- При наступлении весны нужно установить каркас с натяжной пленкой из полиэтилена. Тогда семена смогут прорастать еще лучше.
- Когда на росточках покажутся первые два листика, можно будет проводить рассаживание.
При желании, такую процедуру можно проводить весной, но прежде придется сделать стратифицирование семян. Для этого их перемешивают с песчано-торфяной смесью, сохраняя соотношение 4:1, либо использовать речной песок. Полученную смесь выкладывают в горшок до прихода весны и перемещают в место с температурой 2-3 градуса выше нуля. Зимой ее следует время от времени мешать лопаткой.
Размножение шиповника саженцами
Саженцы шиповника более успешно смогут прижиться, если их садить осенью. Например, для этого можно выбрать октябрь или ноябрь.
- Лунка выкапывается 20-22 сантиметра глубиной.
- При наличии кислой земли, нужно внести удобрения с содержанием известняка, а также добавить навоз, который уже перепрел, и компост.
Роза шиповник
Прежде, чем посадить саженцы, их следует коротко обрезать. После обрезки те ветки, которые толще, должны быть не длиннее 8-10 сантиметров. Если укоротить корешки до 15-20 сантиметров, приживаемость улучшится.
Корни помещают в глиняную болтушку, распрямляют и высаживают в лунки таким образом, чтобы шейка корневища оказалась ниже земли на 5-8 сантиметров.
Кустик поливают, а сверху присыпают торфом или опилками.

То, какое сохранить расстояние между саженцами, напрямую зависит от цели выращивания растения. Для создания живой изгороди, их рассаживают на 0,5 метра друг от друга. Чтобы кустарник приносил много плодов, территория должна быть еще просторнее.

Размножение корневыми отпрысками

Если вам нужно оставить характеристика материнского кустарника, вариант размножения корневым отпрысками будет вполне подходящим. Используют те, которые растут на здоровых и плодовитых кустах. Подготовка начинается в конце осени либо рано весной. Существует два метода того, как размножить шиповник черенками:

Весной или осенью находят ветку шиповника длиной 25-40 сантиметров. Используя лопату, отделяют от главного кустарника.

Шиповник зимой

Придаточную часть не отделяют, а время от времени производят ее окучивание и полив. Благодаря таким действиям у нее появляются придаточные корешки. При наступлении осени новое самостоятельное растение отделяют, но пересадку шиповника не делают, пока не придет весна. Уже затем можно будет пересадить, но аккуратно, чтобы корневая система не была повреждена.

Уход за шиповником

Давайте ознакомимся немного подробнее, как ухаживать за шиповником.

Обрезка шиповника

Первый раз проходит обрезка шиповника весной сразу, когда его посадили. Для этого необходимо срезать все ветви на 10 сантиметров от земли, применяя острый секатор. Есть такие садоводы, которые оставляют вообще 5 сантиметров высоты. Такая процедура помогает растению успешнее куститься.

Затем обрезку растения необходимо будет делать трижды в год с целью прореживания кроны. Чтобы статистика урожайности была более высокой, рекомендуется крону формировать из 15 веток. Важно следить за тем, чтобы среди их числа не встречались такие, которым уже больше семи лет. Также лучше оставлять ветви разных возрастов.

Обрезка шиповника

Итак, как обрезать шиповник весной – понятно, но есть мнение, что это можно делать также осенью. Однако лучше так не поступать. Срезанные ветви могут не перенести морозы. Если говорить на тему, как правильно обрезать шиповник, то при данной процедуре главное не увлечься и не начать сильно укорачивать побеги. Это может привести к бурному росту зелени без плодоношения.

Полив шиповника

Данный куст не требует постоянного полива, он вполне спокойно себя ведет во время засухи. Когда очень жарко и долго нет дождей, полить можно, придерживаясь следующей системе: 2-3 ведра для молодого кустарника и примерно 5 на тот, который уже приносит плоды. Как правило, за сезон достаточно 3-4 полива.

Подкормка шиповника

Удобрять растение очень важно, когда оно молодое. Когда растение достигло двухлетнего возраста, используют подкормку азотного происхождения. Первый раз это делают рано весной, второй – июнь-июль (обычно в это время побеги быстро развиваются), а третий – в начале осени.

Затем один раз в три года удобряют компостом (примерно 3 кг на один кустарник) либо перегноем. Каждый раз после внесения подкормки, землю необходимо взрыхлять, а растение поливать. В завершение каждой процедуры посыпают перегноем либо опилками.

Сбор урожая шиповника

Одним из самых интересных этапов можно считать сбор урожая. На данном кусте находится большое количество иголок. Для безопасности лучше защитить свое тело прочной одеждой, а руки рукавицами из плотной ткани.

Чай с шиповником

Когда плод окрасился в оранжево-красные и красные цвета, можно приступать к его сбору. Этот этап длится, как правило, с августа до октября. Во время данной работы необходимо не забывать следующие моменты:

Шиповник осенью нужно обобрать до момента заморозков, иначе уйдет много витаминов.
Так как шиповник на даче или постоянном участке приносит плоды не одновременно, собирать лучше также не одновременно. Если этот момент не соблюдать, одни плоды будут зелеными, а другие – переспевшими.

Виды и сорта шиповника

Существует много разновидностей шиповника. Они разные по окраске бутонов, по форме, цвету и габаритам плода.

Шиповник Федченко – может вырастать до шести метров. На ветвях располагаются крупные шипы, а также от 5 до 9 листьев. Цветы обычно 8-сантиметровой ширины и окрашены белыми, реже – розовыми красками. Период цветения приходится на июнь-июль.
Шиповник глобус – высота средняя, примерно 1,5 метра. Ветви толстые, прямые, но, когда созревают плоды, под их тяжестью побеги могут даже сгибаться. Вверху кустарнику шипов практически нет. Лепестки розовых оттенков, с затемнением по краям. Когда кустарнику исполняется 5 лет, то он способен приносить урожай до 1,6 кг. Стойкий к зимним условиям.
Шиповник сизый – высота составляет 2-3 метра. Иголки тонкие, могут стоять прямо либо слегка загибаться. Цветы небольшие – 3,5 сантиметра шириной. Растут они самостоятельно или образуя соцветия по 3 штуки. К засухе и зимним погодным условиям относится спокойно.

Источник:
http://lanshaft.com/wiki/obrezka-shipovnika-vesnoj.html

Когда и как сажать шиповник, уход за культурой

Время на чтение: 8 минут

Даже настолько неприхотливую культуру, как шиповник, необходимо знать, когда и как правильно сажать. Этот кустарник порадует нежным цветением весной и даст целебные плоды, но он требует хотя бы минимального ухода.

В зависимости от региона и времени посадки саженца, изменяются и правила, а также основы ухода.

Лучшие сорта шиповника

Шиповник или же дикая роза – это находка для озеленения приусадебного участка. Культура быстро растет и выглядит декоративно.

Популярный и неприхотливый сорт шиповника среднего срока вызревания – «Юбилейный». Сорт имеет крупные плоды, кисло-сладкого вкуса, содержащие много аскорбиновой кислоты. Плоды этого сорта можно перерабатывать.

Еще один отличный сорт для выращивания – это «Овал». Растение имеет компактную форму, цветет белыми цветками. Мякоть сладкая на вкус, пригодна для переработки.

1 метра в высоту достигает сорт шиповника «Яблочный». Ягоды сорт дает крупные, имеющие сладко-кислый вкус. Выглядит во время плодоношения сорт нарядно.

Эффектное, мощное растение – это шиповник сорта «Титан». Дает крупные плоды. Во время плодоношения Титан станет главным украшением осеннего сада. Сорт устойчив к заболеваниям, и хорошо переносит морозы. Плоды лучше всего сушить.

Особенности выращивания растения

Как и любая другая культура, шиповник имеет свои особенности выращивания.

Когда сажать

Шиповник неприхотлив, и в условиях климата средней полосы, например, в Подмосковье, его можно высаживать даже летом. Но все же предпочтительней посадка весной или уже осенью. При осенней посадке культуру необходимо высадить минимум за пару недель до прихода холодов.

При посадке на даче лучше это мероприятие отложить на осень, чтобы дожди поливали растение – так саженец легче укоренится.

Подготовка места и саженца

Расти куст шиповника может даже на участке, который непригоден для выращивания других, более изнеженных декоративных растений. Но все же удачно выбранное место под посадку – это залог сильного, здорового растения.

Отлично будет чувствовать себя культура на открытом участке, освещенном солнцем. Нельзя, чтобы участок был заболоченным или с близким залеганием грунтовых вод. Чрезмерно влажный грунт понизит урожайность куста.

Почву перед посадкой тщательно очищают от корней сорной травы, перекапывают на 20 см. Если земля на участке имеет кислую реакцию, необходимо добавить при перекопке перепревший навоз или компост в смеси с минеральным комплексным удобрением.

Достаточно при перекопке внести около 15 кг перегноя, а также 250 г суперфосфата и 50 г сернокислого калия. Этих удобрений хватит, чтобы саженец быстро пошел в рост.

Для посадки дикой розы на своем участке лучше приобрести саженцы возрастом год или два года. Не стоит брать старые растения, так как они хуже приживаются.

Процесс посадки

Под саженец копают на выбранном участке яму минимум 30 см глубиной. Вынутый грунт необходимо смешать с выпревшим коровяком (3 кг удобрения), и с суперфосфатом (200 г). Лунку обильно проливают водой и устанавливают по центру саженец, распрямив ему корни.

Прежде чем посадить саженец, если у него слишком длинные корни, их нужно укоротить приблизительно до 30 см. Растение присыпают приготовленной почвосмесью, утрамбовывают приствольный круг и обильно проливают водой. Под растение следует вылить не менее ведра воды.

После посадки шиповник мульчируют перегноем либо торфом. Мульчирующий материал будет препятствовать испарению влаги, и облегчит уход за кустарником, так как будет сдерживать рост сорной травы.

После посадки надземную часть куста следует обрезать на треть. Можно оставить отростки длиной 10 см. Так растение легче приживется на новом месте в открытом грунте.

Правила ухода за шиповником

Как-то специфически ухаживать за шиповником не нужно, так как это растение неприхотливо.

Одна из составляющих ухода за шиповником – это регулярное рыхление грунта. Благодаря рыхлению воздух будет проникать к корням. Также эта процедура будет способствовать восстановлению структуры почвы.

Нельзя забывать и о поливах, особенно в засушливые периоды. Но при поливах лучше «недолить» шиповник, чем чрезмерно переувлажнить. Растение считается засухоустойчивым, но в жару его обязательно надо орошать, чтобы вырастить сильный куст. Под взрослое растение следует расходовать около 5 ведер воды, под молодые кусты достаточно расходовать около 3 ведер. За лето будет вполне достаточно трех-четырех таких поливов.

Чтобы плоды были крупнее, кустарник подкармливают. Начинают внесение удобрений уже на второй год после посадки. Весной и в начале лета культуру удобряют азотом.

Начиная с четвертого года после посадки шиповник дополнительно подкармливают компостом. Вполне достаточно под каждым кустом разбросать около 5 кг удобрения. С дождями и при поливах питательные вещества попадут к корням.

Чтобы после внесения подкормок в жидком виде вокруг ствола не образовывалась корка, растение обязательно надо мульчировать. Если правильно ухаживать за кустом и своевременно подкармливать, он будет обильно плодоносить и давать очень крупные ягоды.

Пересадка на другое место

Пересаживать на новое место шиповник лучше всего осенью, особенно если растение взрослое. Хотя большой разницы, пересадить кустарник весной или осенью нет. Опытные садоводы рекомендуют пересаживать растение до начала сокодвижения или уже после, то есть рано весной или с приходом прохладных дней осенью.

Процедуру нужно проводить в прохладный, пасмурный день. Если пересадить растение в жаркий день, оно будет очень тяжело приживаться.

Чтобы перенести куст на новое место, сначала необходимо подкапать его со всех сторон глубиной на штык. Вынимать кустарник проще всего вдвоем – один человек поднимает растение лопатой, а второй подхватывает руками.

Затем по величине корней нужно на новом участке выкопать лунку. Чтобы кустарник быстрее прижился, его нужно перенести в подготовленную яму вместе с комом земли вокруг корневища. Точно также, как и при посадке, землю необходимо заправить удобрениями.

Пересадив куст, его следует обильно полить и утрамбовать почву вокруг корней, а затем обязательно замульчировать. После пересадки нужно также подрезать побеги на 50%.

После пересадки растение будет нуждаться в большом количестве влаги. Поэтому поливать пересаженный шиповник нужно каждые два-три дня, особенно, если будет стоять солнечная погода.

Шиповник – это кустарник, который нуждается в обязательной обрезке. Опытные садоводы рекомендуют обрезать эту культуру рано весной. Осенняя обрезка может даже стать причиной гибели куста.

Во время обрезки вырезают слабые и надломленные ветви, больные, которые лежат на земле. Нельзя оставлять много побегов на кусте – крона должна быть не слишком густой. Во время обрезки удаляют и прикорневую поросль.

Также во время обрезки удаляют ветви старше 7 лет, так как на них появляется слишком мало плодов. При обрезке ветви укорачивают приблизительно до 60-100 см. В возрасте 5 лет куст шиповника должен иметь 15-20 развитых, сильных ветвей.

Подготовка к зиме

Укрывают перед морозами только молодые кусты. Также растение укрывают на зиму, если было холодное лето. Если ожидается очень холодная зима, сад шиповника лучше укрыть еловым лапником, а приствольные круги присыпать листьями.

Мульчировать приствольные круги можно и торфом. Побеги растений нужно связать и пригнуть к земле. Если прогнозируются сильные морозы, сверху шиповник укрывают нетканым материалом.

Защита от заболеваний и вредителей

Эта культура хотя и неприхотлива, все же подвержена различным заболеваниям. Не обходят стороной растение и паразитирующие насекомые.

На шиповнике могут поселиться пилильщик, тля, цикады, паутинные клещи и многие другие насекомые. Против насекомых необходимо опрыскивать кустарник инсектицидами. Достаточно двух-трех обработок с интервалом в неделю.

Из заболеваний шиповник практически беззащитен перед мучнистой росой и ржавчиной. Против мучнистой росы кустарник опрыскивают коллоидной серой либо фунгицидами. Чтобы растение стало устойчивым к появлению этих заболеваний, необходимо вносить под него удобрения с калием.

Как правильно размножать

Шиповник размножают семенным способом. Для этого семечки высевают под зиму, в октябре. Сверху посадки укрывают опилками.

Проще и надежнее размножить растение корневым отпрысками. Так сохранятся сортовые признаки. Отпрыски откапывают весной либо осенью. Молодые растения отрезают от материнского куста, а затем сразу же пересаживают.

Уборка и хранение урожая

На побегах кустарника много шипов, которые мешают сбору ягод. Поэтому лучше собирать плоды в плотных перчатках. Собирать урожай можно начинать уже в августе.

Ягоды желательно сорвать до наступления морозов, так как из-за холода они потеряют целебную силу.

Ягоды снимать одновременно не нужно. Первыми снимают ярко-красные плоды, а светлые оставляют, чтобы они дозрели.

Распространенный способ хранения шиповника в сушенном виде. Перед сушкой шиповник не промывают. Необходимо подсушить плоды в духовом шкафу при температуре 50 градусов. Хранить можно в тканевых мешках либо в стеклянной таре.

Шиповник на участке будет выглядеть не только декоративно весной, во время цветения, но и в период плодоношения, и принесет пользу, так как плоды лекарственные. С выращиванием шиповника справиться и начинающий садовод.

Источник:
http://nashsadovod.ru/yagody/shipovnik-kogda-sazhat

Увлекательная посадка и уход за шиповником морщинистым

Правильная посадка и уход за шиповником морщинистым – это залог красивого и здорового растения. Придерживаясь основных рекомендаций, цветок будет радовать всех прохожих своими необычайными бутонами долгие месяцы.

Шиповник морщинистый: описание растения

Относится растение к известному роду Шиповниковых. В природе цветок произрастает на территории Кореи, Японии, Китая и на Дальнем Востоке. Предпочитает луга, песчаные и галечные побережья.

Шиповниковая роза произрастает в виде раскидного кустарника. При правильном уходе она способна достигать 2,5 м высотой. Листики средних размеров. Их длина колеблется в пределах 22 см длиной. Все они морщинистые с привлекательной зеленовато-серой опушкой внизу и блестящим верхом.

Все веточки обильно покрыты изогнутыми шипами красноватого оттенка. Цветочки разного размера. Их диаметр колеблется от 6 до 12 см. В зависимости от сорта они бывают как простыми, так и махровыми. Распускаются бутоны в июне.

При правильном уходе роза может цвести два раза в год.

Популярные сорта шиповника морщинистого:

Ф. Й. Проотендорс. Отличается роза небольшими махровыми цветочками. В диаметре они не превышают 4 см, красновато-малинового оттенка. В распущенном виде бутоны источают приятный аромат.
Пинк Гроотендорс. Самый красивый сорт. Вырастает такой куст до 1,5 м высотой. Листики светло-зеленого оттенка, морщинистые. Цветочки от 3 до 4 см в диаметре, густомахровые, похожи на мелкие гвоздики. Окрашены в насыщено-розовый оттенок. Цветение очень длительное и обильное.
Абельзиедс. Отличается сорт чашевидными, полумахровыми цветочками. Они небольшие, около 5 см в диаметре, светло-розового оттенка.
Агнес. Бутоны большие, 8 см в диаметре. Окрашены они в кремово-желтый цвет. Во время цветения источают насыщенный, приятный аромат.
Жорж Кен. Сорт отличается большими, полумахровыми цветами. Все они имеют темно-красный оттенок.

Не менее популярным является сорт Конрад Фердинанд Мейер. Это растение имеет серебристо-розовые цветочки. Отличается роза длительным и повторным цветением, которое можно наблюдать ближе к осени.

Посадка и уход за шиповник морщинистым, размножение

Несмотря на то что растение не прихотливо в уходе, соблюдать некоторые правила все же нужно. Только так можно за короткое время достичь желаемого результата.

Правила посадки розы

Участок следует выбирать только тот, который хорошо освещается солнцем. Прекрасным вариантом являются равнины и южные склоны. Почва должна быть питательной и хорошо пропускать воду. Поэтому перед посадкой, грунт рекомендуется удобрить небольшим количеством органических смесей.

Посадку шиповника проводят весной. Но если на побегах начали распускаться почки, то процедуру откладывают на осень.

Расстояние между саженцами должно быть в пределах 1,5 м. Если планируете с шиповника сделать живую изгородь, тогда промежутки необходимо сократить до 1 м.

Посадку растения проводят в заранее подготовленные лунки. Ямочки должны быть средних размеров. Выкапывают их около 20 см в глубину. После посадки все экземпляры обильно поливают и мульчируют. Для этого используют торф или древесную стружку.

Размножение морщинистой розы

Вырастить новое растение у себя на участке можно несколькими способами. Все они являются эффективными, если соблюдать все рекомендации.

Корневая поросль. Заготавливают посадочный материал весной. Для этого выкапывают отпрыски от 30 до 40 см длиной и пересаживают на постоянное место. Также можно не выкапывать его, а лишь окучить слоем перегноя (20-25 см). После нескольких дней обильного полива, можно будет наблюдать придаточные корешки. Обрезают посадочный материал осенью с надземной частью.

Черенкование. Это самый популярный способом, которым пользуется множество садоводов. Заготовку материала проводят в последнюю неделю июня. Именно в это время уменьшается интенсивность прироста.

Срезая черенки необходимо следить за тем, чтобы на каждом экземпляре было минимум три узла. После отделения, веточки рекомендуется обработать стимулятором роста. Раствор готовят из 1 л чистой воды и 200-300 г «Гетероауксима». Выдерживают посадочный материал в приготовленной жидкости на протяжении 24 часов.

Через сутки черенки необходимо переместить в субстрат из песка и торфа. Веточки размещают на глубину около 15 см. Для быстрого и качественного укоренения емкость потребуется накрыть пленкой. Через 10-14 дней, саженцы можно будет пересадить на постоянное место.

Правильный уход за морщинистой розой

Даже самому неприхотливому растению нужны заботливые руки и внимание садовода при посадке на дачном участке.

Орошение кустика

Черенки и молодые экземпляры требуют обильного полива. Взрослые орошают 3-4 раза за все лето. Под каждый куст выливают до 10 литров чистой воды. Если роза обильно цветет и на улице держится сухая погода, то количество процедур увеличивают.

Удобрение растения

Если провести правильно посадку, то подкармливать куст первые два года не нужно. Затем весной вносят мочевину (на 1 м 2 20 г смеси). Осенью почву удобряют органикой или минеральными средствами. На 6 год бояться, что растение засохнет не стоит, так как корневая система роз в это время достигает 2,5 м глубиной.

Чтобы куст не сильно разрастался, участок рекомендуется оградить кусками шифера или железа, вкопав их на глубину 50 см.

Как правильно обрезать розу

Чтобы куст шиповника не только имел привлекательный внешний вид, но и обильно цвел, необходимо систематически его обрезать.

Первую процедуру проводят только на 3 год после посадки. Для этого удаляют все веточки оставит 15 самых сильных. В первую очередь срезают корневые отпрыски и те побеги, которые лежат на поверхности почвы. Все остальные укорачивают таким образом, чтобы от них осталось не больше 18 см.

Появившиеся на пеньках веточки также обрезают. Их укорачивают на 1/5. Это поможет сформировать не только красивый куст, но и даст обильное плодоношение.

Подобную процедуру проводят весной. В течение лета удаляют все сломанные и деформированные ветки. Для этого используют только острый инструмент. Это может быть, как секатор, так и острый нож.

Сбор урожая

Собирать ягоды следует только тогда, когда они приобретут красно-оранжевый оттенок. Зачастую плоды спеют в средине осени. Медлить с этой процедурой не стоит, так как даже незначительные заморозки способны навредить ягодам.

При минусовой температуре воздуха, шиповник теряет большое количество своих полезных качеств.

Возможные проблемы при выращивании шиповника

Морщинистая роза устойчивая к большинству болезней. Но несмотря на это, куст способен страдать от грибковых заболеваний, которые появляются в результате неправильного ухода.

На шиповнике можно наблюдать:

Что касается вредителей, то чаще всего на листиках появляется паутинный клещ, пилильщик или листовертка. Побороть таких вредителей несложно. Лучшим способом является раствор из воды и нашатырного спирта (на 10 л жидкости 40 мл нашатыря). Опрыскивать растение необходимо в солнечную и безветренную погоду.

Если будете соблюдать все рекомендации по уходу за шиповником морщинистым, тогда растение порадует красивым и обильным цветением. Несоблюдение места посадки, подготовки почвы способно вызвать множество проблем, от которых куст потеряет свою привлекательность.

Как посадить шиповник — видео

Источник:
http://glav-dacha.ru/posadka-i-ukhod-za-shipovnikom-morshhinistym/

Шиповник: выращивание и уход | Агропромышленный вестник

Шиповник – чудо- растение. Шиповник относится к роду дикорастущих растений семейства Розовых. Издавна шиповник славился не только своей красотой и неповторимым ароматом, но и полезными свойствами. Шиповник содержит в себе множество витаминов, таких, например, как: витамин С, Р, Е, К. Помимо этого, в нем содержатся соли кальция, калия, железа, лимонная, яблочная кислота и эфирные масла.

Многие считают, что полезными свойствами обладают лишь плоды шиповника, однако это далеко не так. Лепестки, семена и даже корни шиповника применяются для изготовления лечебных отваров. Отвары их шиповника показано употреблять людям, страдающих гипертонией и болезнями сердца. Шиповник является отличным желчегонным средством, обладает кроветворным действием, шиповник не только повышает иммунитет, но и способен справиться с признаками авитаминоза.

Не удивительно, что выращивание шиповника интересует многих садоводов. Конечно, плоды шиповника Вы можете купить в любой аптеке, но, на мой взгляд, все же будет полезнее, вырастить его самостоятельно. Шиповник не только украсит Ваш приусадебный участок, но станет настоящей живой изгородью. Сегодня мы затронем тему выращивания шиповника, выясним, как правильно посадить и как ухаживать за этой «дикой розой».

Шиповник: выращивание

Шиповник считается неприхотливым, морозоустойчивым и засухоустойчивым растением. Этот кустарник растет даже в самых «злачных» местах, в местах с сухой и не плодородной почвой, там, где не растет не одно дерево или даже сорняки. Однако, правильно выбранное место для посадки — залог красивых и «здоровых» плодов.

Место для посадки шиповника

Для выращивания шиповника лучше выбирать хорошо освещенные участки, следите за тем, чтобы место под посадку шиповника не оказалось заболоченным или чрезмерно влажным – посадка шиповника в таком месте может привести к снижению урожая, т.к. корни шиповника растут глубоко внутрь почвы. Лучшей, для выращивания шиповника, является серая лесная почва или чернозем.

Если говорить о сроках посадки шиповника, то шиповник можно высаживать как весной, так и осенью. Для посадки лучше использовать одно- или двухлетние саженцы шиповника. Чаще всего, посадка саженцев шиповника осуществляется в октябре или начале ноября.

Почва должна быть очищена от предшествующих культур и обработана на глубину около 20 см. Если почва кислая, в нее лучше внести перепревший навоз или смесь компоста и минеральных удобрений.

Для посадки шиповника необходимо выкопать ямы 50*50*50, на расстоянии двух метров друг от друга и «заправить» их следующей смесью:

— верхний растительный слой почвы

— около 15 кг перегноя

— 250 г суперфосфата

— 50 г серно-кислого калия

Немаловажной является и подготовка саженцев шиповника для посадки:

— наземную часть шиповника необходимо укоротить до 10 см

— корешки укорачивают до 20 см

— саженцы погружают в емкость со смесью торфа и навоза (одна лопата навоза+одна лопата торфа)

Далее необходимо обильно пролить ямы для посадки шиповника водой и можно осуществлять посадку саженцев.

Если говорить о размножении шиповника, то сделать это можно несколькими способами.

Шиповник: способы размножения

Шиповник размножают саженцами, корневыми отводками и семенами.

Размножение саженцами является наиболее популярным способом размножения шиповника, т.к. благодаря данному способу, в кратчайшие сроки можно «получить» полноценный кустарник. Посадка осуществляется в конце октября- начале ноября. Если почва кислая, в нее следует добавить известковые удобрения. Саженцы шиповника обрезают так, чтобы впоследствии, над поверхностью осталось 8-10 см. Кусты лучше высаживать на расстоянии двух метров друг от друга.

Размножение корневыми отводками осуществляется следующим образом: выбираем самый большой, красивый и здоровый куст, от него лопатой отделяем корневищный отпрыск, который и будем пересаживать.

Размножение шиповника семенами считается «делом неблагодарным», т.к. требует немало сил и является наиболее длительным по времени. Однако многие садоводы отдают предпочтение именно этому способу размножения.

Материал для семенного размножения рекомендуется собирать в конце лета, собирают не совсем дозревшие, бурые плоды шиповника. Посадка семян осуществляется в середине осени: семена высаживают рядками и на зиму присыпают опилками. Весной, как только появятся первые всходы, грядка накрывается пленкой (теплицей), которую можно будет убрать, когда появятся первые полноценные листочки.

Как оказалось, посадка шиповника — дело не сложное. «А как же правильно ухаживать за шиповником?»- спросите Вы, далее предлагаю узнать об этом подробнее.

Шиповник: надлежащий уход

Шиповник нуждается в поливе, подкормке, обрезке и прореживании кустарника.

Шиповник нуждается в поливе, однако поливать часто его не нужно: растение потребляет достаточно влаги из грунта. Шиповник нуждается в поливе только в очень жаркую и засушливую погоду. За сезон шиповник поливают не более трех раз (из расчета 2 ведра на один куст).

Что касается подкормок, то шиповник необходимо подкормить азотными удобрениями трижды за сезон.

— первая подкормка – ранней весной, после «зимней спячки»

— вторая подкормка – в середине лета

— третья подкормка – в период плодоношения (в августе)

Органическими удобрениями шиповник также удобряют, ведь именно благодаря ним шиповник будет более сильным и здоровым. Органическими удобрениями шиповник подкармливают один раз в три года (в предварительно взрыхленную почву, под один куст вносится три ведра перегноя).

Немаловажную роль в «правильном развитии» растения играют обрезки и прореживания.

В прореживании шиповник нуждается, начиная со второго года жизни. Удаляются старые, сухие или поврежденные побеги, которые перестали плодоносить. Прореживание производиться осенью, после листопада. Обрезка же требуется растению к восьмому году жизни. Это делается для омоложения кустарника. Растение, которое начинает усыхать, обрезают вровень с землей, таким образом, пробуждаются «спящие» почки и начинают расти молодые прикорневые побеги.

Шиповник: борьба с вредителями

Главным врагом шиповника является розанная муха. Это насекомое повреждает плоды шиповника и может погубить около 70% урожая. Этот вредитель зимуем в стадии куколки в почве на глубине около 10 см. Для борьбы с ней почву около куста шиповника (и рядом) необходимо перекопать на глубину около 15 см и опрыскать растение препаратом БИ-58.

Итак, как оказалось, посадка шиповника – не такой уж и трудоемкий процесс, а правильный уход не только позволит Вам наслаждаться непревзойденным видом и ароматом цветов шиповника, но и обеспечит Вас и Вашу семью кладезем витаминов на весь год.

Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания «AtmAgro. Агропромышленный вестник»

Шиповник посадка и уход

Уход за шиповником минимальный, а пользы от него масса. Речь идет не только о целебных свойствах плодов. Сам по себе куст, высаженный на садовом участке, служит отличным украшением, особенно когда цветет, и, за счет своих острых шипов выполняет функцию живой ограды.

Посадка

Посадка шиповника и уход за ним – дело не хитрое. Однако все же стоит учитывать некоторые особенности этого растения. Шиповник светолюбив, поэтому следует сажать его на участках легкодоступных солнечным лучам. Пусть это будут возвышенности с плодородными землями, где грунтовые воды не застаиваются.

А вот сажать шиповник в низине или на заболоченной территории ни в коем случае нельзя! Куст имеет очень развитую, уходящую глубоко в землю систему корней. На неподходящей местности растение начинает чахнуть и быстро погибает.

Садим шиповник

По типу корневища шиповник похож на малину: с течением времени корни начинают разрастаться вширь в верхнем слое грунта и занимать огромные площади. Чтобы предотвратить это явление, вокруг кустиков можно создать небольшой ров, глубина его должна быть 20-30 см. Либо поместить в землю на ту же глубину заслонки из шифера.

Можно сажать шиповник по периметру дачного участка, или отдельными кустиками на незанятой другими культурными растениями территории.
Если Вы планируете получать плоды, а не только восхищаться красотой растения, кусты нужно располагать недалеко друг от друга. Это связано с тем, что шиповник является перекрестноопыляемым.
Размножение шиповника производится через семена, саженцы или корневые отводы.

Семена

Семена шиповника

Семена у шиповника для посадки собирают в августе, когда плоды еще не полностью созрели. Посадочный материал извлекают из бурых ягод. В это время оболочка семечек еще не затвердела, поэтому они хорошо прорастают.
Сажать их можно весной или осенью, второе предпочтительнее. Октябрь – самое благоприятное время для посадки. В грунте делают рядками желобки и помещают туда семена шиповника.
Когда они уже находятся в земле, необходимо присыпать их опилками и перегноем. Между рядами следует оставлять небольшое расстояние, ориентироваться следует на ширину тяпки. При посадке ранней весной нужно позаботиться о прорастании семян. Для улучшения условий над посадками натягивают полиэтиленовую пленку.
Когда на саженцах имеется по два листика, приходит время для их пересадки.
Если посадка осуществлялась весной, то стоит стратифицировать семена. После того, как Вы достали их из плодов, перемешайте посадочный материал с торфом и песком, соотношение которых должно быть 1:4, либо используйте речной песок. Всю эту смесь нужно погрузить в тару и оставить в прохладном месте (2-3 ºС) до весны. Зимой следует иногда перемешивать массу.

Саженцы

Для саженцев самой благоприятной является посадка осенью. Их высаживание лучше всего проводить в октябре или ноябре. Для этого следует сделать ямку около 20 см глубиной. В почву заранее добавляют перепревший навоз (ни в коем случае не свежий!) и компост. А при повышенной кислотности почвы нужно внести известковые удобрения.

Посадка шиповника

Перед тем, как посадить саженцы, проводится их обрезка. Крупные ветки не должны длиной превышать 10 см. Чтобы шиповник лучше прижился, следует сделать корневые срезы: корни обрезают, оставив 15-20 см длины. После этого их окунают в глиняный раствор и погружают в яму так, чтобы их основание было на глубине 5-8 см под землей. Далее нужно полить посадки и присыпать торфом или же опилками.

Важно сразу определиться для чего Вы сажаете шиповник. От этого зависит интервал, оставляемый между растениями. Для живой изгороди следует высаживать по кустику каждые полметра.
Чтобы собрать богатый урожай, места стоит оставлять больше.

Корневые отпрыски

Существует также еще один способ размножения шиповника – это размножение при помощи корневых отпрысков. Для их заготовки выбирают самые пышные, здоровые кустики, дающие оптимальный урожай. Подготовка корневых отпрысков производится ранней весной или поздней осенью. Делать это можно двумя способами.

Способ первый

Необходимо выбрать отпрыск, высота которого будет около 25-40 см, и аккуратно отделить его от материнского куста при помощи лопаты. Этот способ используют как в весеннее время, так и осенью.

Способ второй

В этом случае кустик не отделяют, а обеспечивают за ним активный уход: полив и окучивание. И ждут, пока у него начнется образование придаточных корней.
В осенний сезон следующего года кустик отделяют от материнского, и он остается на своем месте до наступления весны. Когда приходит время, его аккуратно, чтобы не повредить корни, пересаживают.

Уход

Шиповнику нужны: полив, обрезка и подкормки. Важно также следить, чтобы ему не докучали вредители.

Обрезка

Обрезка – это обязательный пункт ухода за шиповником. Через несколько лет после посадки кустика нужно его проредить, желательно чтоб количество веток в итоге составляло два десятка. Старые ветки, достигшие семилетнего возраста, или превысившие его срезают.
Обрезка ослабленных и старых веточек проводится весной.

В интернете часто можно встретить совет обрезать ветки в осенний период после листопада, но он не совсем корректен. Места срезов очень уязвимы для наших холодных зим, поэтому лучше переждать это время года и взяться за шиповник по весне.

Не следует слишком часто или слишком сильно укорачивать куст. Большое количество молодой зелени, появляющееся после таких мероприятий, не приносит урожая.

Полив

Уход также включает в себя полив. Нет необходимости проводить его слишком часто, шиповник в этом не нуждается, так как обладает высокой засухоустойчивостью. В жаркую погоду можно полить его несколькими ведрами воды. Если куст плодоносит, то следует брать 5 ведер.
За весь сезон следует совершить 3 — 4 полива.

Подкормка

Помимо полива и обрезки уход также подразумевает регулярные подкормки. Особенно в них нуждаются молодые растения. На второй, после посадки, год нужно подкормить шиповник азотными удобрениями.

Первый раз это нужно сделать по весне, а второй – в первой трети лета. Третий раз следует внести удобрения в сентябре. Далее необходимо вносить компост или перегной с периодичностью раз в три года. На один куст приходится 3 кг такого удобрения.

За каждой подкормкой обязательно следует рыхление и полив, сверху можно засыпать грунт опилками.
Пожалуй, это все, что необходимо знать про уход за шиповником.

Уборка урожая

Шиповник цветет к концу весны, а плодоносить начинает в августе. Тогда и можно начинать сбор урожая. Период плодоношения продолжается аж до середины осени.
Собирать плоды нужно очень аккуратно. Ветки покрыты колючими шипами и, чтобы не пораниться при сборе урожая, следует заранее надеть плотные перчатки и одежду из прочного материала.

Спелые плоды имеют красный или темно-оранжевый цвет. Важно собрать их до наступления холодов. Также стоит помнить о том, что плоды созревают не единовременно, поэтому урожай нужно собирать в несколько заходов.

Вредители

Шиповник, как и любое другое растение, не защищен от таких напастей как вредители и болезни. Главные его враги: щитовки, тля, пилильщики, клещи и моль.
Самым распространенным паразитом является зеленая тля. Если растение подверглось ее набегу, следует провести опрыскивание куста специальным составом.

Проводят процедуру по весне до набухания почек. Вредители боятся минерально — масляной эмульсии, также хорошо помогает препарат ДНОК или настой махорки. Его необходимо настаивать двое суток. Также можно избавиться от тли при помощи отвара горького стручкового перца: в 1 литр воды добавляют 100 г сырого измельченного перца.

Подведем итог

Выращивание шиповника не отбирает много сил, он красиво цветет и приносит полезные плоды. Тем не менее, неправильный уход, некачественная почва и вредители могут серьезно навредить растению. Поэтому стоит с ответственностью подойти ко всем рекомендациям по выращиванию и уходу за шиповником.

✅ Чем и как подкормить шиповник

При выборе способа размножения следует учесть несколько моментов:

При первом способе размножения плоды шиповника нужно срывать слегка недозревшими. В это время оболочка семян еще довольно мягкая, поэтому их всхожесть намного выше.
При семенном разведении часть свойств материнского куста теряется. Если для вас важно получить абсолютно идентичное растение, лучше выбрать другой вариант.
При размножении шиповника вторым способом черенок после обработки Гетероауксином укореняют в торфяно-песчаной смеси (1:3).
Для получения отводка (способ №3) возьмите горизонтальный или дуговидный побег, пригните к земле и слегка прикопайте. Следите за тем, чтобы почва в этом месте всегда была увлажненной.
При посадке обратите внимание на уровень кислотности почвы. Если pH ниже 5, почву нужно раскислить. Для этого в посадочную яму следует добавить доломитовую муку, известь, гипс, золу или другое вещество с подходящими свойствами.
На постоянное место шиповник высаживают осенью, в октябре-ноябре. В это время молодые растения лучше приживаются.

Шиповник – растение с мощной корневой системой. Он способен быстро «захватить» большую территорию и вытеснить своих соседей. Чтобы этого не произошло, нужно контролировать его распространение. Так как основная масса корней находится неглубоко, то достаточно в качестве подземного ограничителя вкопать в землю на глубину 30 см куски шифера.

Нужно ли подкармливать шиповник?

Шиповник – растение неприхотливое. Однако от подкормок даже он не откажется. Начинать их внесение нужно со второго года жизни.

В течение сезона, чтобы ускорить рост куста, дважды подкормите его азотными удобрениями. Первый раз внесите их в начале весны, второй раз – летом, в период активного роста побегов (июнь-июль).

Впоследствии, с четвертого года жизни, вносите раз в три года около 3-5 кг компоста под каждый куст. После каждой подкормки, чтобы избежать появления корки, прорыхлите почву и добавьте слой мульчи. Этим вы обеспечите доступ кислорода к корням и сохраните влагу в земле.

Полив шиповника

Если вы хотите, чтобы ваш шиповник радовал вас и цветами, и плодами, не стоит забывать о поливе.

При уходе за шиповником руководствуйтесь правилом: «Лучше недолить, чем перелить».

Это растение довольно легко переносит отсутствие дождей. Однако при сухом и жарком лете рекомендуется все-таки поливать его. Для молодых кустов достаточно будет 30 л под одно растение, для кустов взрослых – около 50 л. В течение сезона нужно провести 3-4 таких полива.

Обрезка шиповника

Как правильно обрезать шиповник?

Обрезку растения, как и его подкормку, начинают только со второго года. Большинство садоводов советует проводить обрезку шиповника ранней весной. Осенняя обрезка, особенно в холодных климатических зонах, может привести к гибели ослабленного растения.

При обрезке следует полностью удалить:

сломанные ветки;
больные побеги;
стебли, лежащие на земле;
ветви, загущающие куст;
корневую поросль, которую вы не собираетесь в дальнейшем использовать для размножения.

Побеги старше 7 лет дают совсем мало плодов – от них также нужно избавиться. Это будет способствовать быстрейшему росту молодых плодоносящих ветвей.

При обрезке оставляйте сильные побеги разного возраста. Старайтесь сохранять такие ветви, которые находятся на одинаковом расстоянии друг от друга. Укорачивайте их до 60-100 см. Это будет стимулировать рост боковых почек и ветвление куста. В возрасте 5 лет куст должен иметь 15-20 мощных, здоровых стеблей.

Стоит ли сажать шиповник у себя на участке? Думаем, да. У этого растения масса достоинств. К примеру, куст шиповника поможет вам задекорировать неприглядное строение на участке. Во время цветения он наполнит нежным ароматом все вокруг. Его плоды укрепят ваш иммунитет и излечат от простуды. И все это – при минимальном уходе.

Шиповник: выращивание и уход

Шиповник: выращивание

Место для посадки шиповника

— верхний растительный слой почвы

— около 15 кг перегноя

— 250 г суперфосфата

— 50 г серно-кислого калия

Немаловажной является и подготовка саженцев шиповника для посадки:

— наземную часть шиповника необходимо укоротить до 10 см

— корешки укорачивают до 20 см

— саженцы погружают в емкость со смесью торфа и навоза (одна лопата навоза+одна лопата торфа)

Далее необходимо обильно пролить ямы для посадки шиповника водой и можно осуществлять посадку саженцев.

Если говорить о размножении шиповника, то сделать это можно несколькими способами.

Шиповник: способы размножения

Шиповник размножают саженцами, корневыми отводками и семенами.

Шиповник: надлежащий уход

Шиповник нуждается в поливе, подкормке, обрезке и прореживании кустарника.

Что касается подкормок, то шиповник необходимо подкормить азотными удобрениями трижды за сезон.

— первая подкормка – ранней весной, после «зимней спячки»

— вторая подкормка – в середине лета

— третья подкормка – в период плодоношения (в августе)

Немаловажную роль в «правильном развитии» растения играют обрезки и прореживания.

Шиповник: борьба с вредителями

Чем подкармливать шиповник?

Подкормки нужны для обильного урожая, а шиповник, посаженный в качестве забора, можно и не подкармливать, и не поливать. Больше всего для подкормок подходит свежий навоз (как и для роз), разведенный водой 1: 10, или птичий помет, разведенный водой 1: 20. Подкормку следует дать в начале лета. Если нет навоза, то подсыпайте под кусты по периметру его кроны любую органику, в том числе и не-перепревшую, и, по крайней мере, не убирайте из-под него сброшенную осенью листву, тогда он сам себя прокормит.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читать книгу целиком

выращивание, уход, обрезка, фото растения.

Шиповник является одной родной с садовой розой. Его цветы радуют приятным ароматом, а плоды обладают целебными свойствами. В них содержится больше витамина С, в сравнении с яблоками и лимонами. Благодаря колючим ветвям, из кустарника можно образовать живой забор, который почти невозможно пройти. Он включает большое количество видов. Естественной средой обитания являются леса, овраги, пойма рек. Эта статья поможет понять основные правила, как вырастить шиповник и в чем заключается посадка и уход за шиповником.

Содержание:

Показать все содержание

Посадка шиповника

Данный кустарник предпочитает много солнца. Хорошо себя чувствует, живя на возвышенностях, на который есть плодородная земля, а грунтовые воды не застаиваются. Корневая система довольно глубокая. Это знак, что низинная местность, а также присутствие заболоченности, крайне противопоказано. Уже в первые годы своего прорастания, корневая система расширяется в верхней части почвы, занимая большие территории. Для того, чтобы этого избежать, кустарники можно окружить рвом на 20-30 сантиметров вглубь либо ввести в землю шифер на столько же сантиметров.

Шиповник

Посадить шиповник можно по какой-то стороне участка или сада. Это послужит своего рода защитой. Также можно высаживать его отдельно. Но важно помнить, что если вы хотите собирать его плоды, нужно размещать кусты вместе, потому что они опыляются перекрестным методом. Их можно размещать на таких неудобных территориях, как около компостной кучи либо возле хозяйственной постройки.

Размножение шиповника

Известно три метода, как размножить шиповник:

Используя семена
Рассаживая саженцы
Применяя корневые отводки.

Размножение семенами

Чтобы вырастить шиповник из семян, необходимо начать подготовку еще с месяца август. Именно в это время будет хорошо собрать семена. Выбирать нужно бурые плоды, которые еще не дозрели. Это делается по причине того, что покрытие семян не успевает к этому времени затвердевать, а значит они смогут прорастать с лучшим успехом.

Сам процесс посадки разрешается производить в весеннее и осеннее время, но больше плюсов делать это осенью. Чтобы размножить шиповник из семян, необходимо:

Плоды шиповника

При наступлении второго месяца осени, семена высеиваются рядами.
После их следует удобрить, внеся перегной и опилки. Расстояние нужно сохранить небольшое. Оно должно быть такое, чтобы тяпка либо культиватор могли без проблем работать.
При наступлении весны нужно установить каркас с натяжной пленкой из полиэтилена. Тогда семена смогут прорастать еще лучше.
Когда на росточках покажутся первые два листика, можно будет проводить рассаживание.

При желании, такую процедуру можно проводить весной, но прежде придется сделать стратифицирование семян. Для этого их перемешивают с песчано-торфяной смесью, сохраняя соотношение 4:1, либо использовать речной песок. Полученную смесь выкладывают в горшок до прихода весны и перемещают в место с температурой 2-3 градуса выше нуля. Зимой ее следует время от времени мешать лопаткой.

Размножение шиповника саженцами

Саженцы шиповника более успешно смогут прижиться, если их садить осенью. Например, для этого можно выбрать октябрь или ноябрь.

Размножение корневыми отпрысками

Уход за шиповником

Давайте ознакомимся немного подробнее, как ухаживать за шиповником.

Обрезка шиповника

Полив шиповника

Подкормка шиповника

Сбор урожая шиповника

Чай с шиповником

Шиповник осенью нужно обобрать до момента заморозков, иначе уйдет много витаминов.
Так как шиповник на даче или постоянном участке приносит плоды не одновременно, собирать лучше также не одновременно. Если этот момент не соблюдать, одни плоды будут зелеными, а другие – переспевшими.

Виды и сорта шиповника

Существует много разновидностей шиповника. Они разные по окраске бутонов, по форме, цвету и габаритам плода.

Шиповник Федченко – может вырастать до шести метров. На ветвях располагаются крупные шипы, а также от 5 до 9 листьев. Цветы обычно 8-сантиметровой ширины и окрашены белыми, реже – розовыми красками. Период цветения приходится на июнь-июль.
Шиповник глобус – высота средняя, примерно 1,5 метра. Ветви толстые, прямые, но, когда созревают плоды, под их тяжестью побеги могут даже сгибаться. Вверху кустарнику шипов практически нет. Лепестки розовых оттенков, с затемнением по краям. Когда кустарнику исполняется 5 лет, то он способен приносить урожай до 1,6 кг. Стойкий к зимним условиям.
Шиповник сизый – высота составляет 2-3 метра. Иголки тонкие, могут стоять прямо либо слегка загибаться. Цветы небольшие – 3,5 сантиметра шириной. Растут они самостоятельно или образуя соцветия по 3 штуки. К засухе и зимним погодным условиям относится спокойно.

Шиповник в саду ландшафтный дизайн

View the full image

Из декоративных кустарников в дизайне сада часто используют шиповник, или дикую розу. И выбор этот происходит потому, что растение отличается неприхотливостью, а выглядит во время цветения ярко и в то же время нежно. Существуют виды кустарника, которые особенно подходят для украшения участка.

Культурные виды шиповника недаром нашли применение в декорировании садового участка. Они преимущественно низкорослы и податливы в выращивании. Их мощная корневая система позволяет расти кустарникам в любой зоне сада, они прекрасно справляются с задачей укрепления склонов от размывания и осыпания.

Описание декоративного кустарника

Около пятидесяти видов шиповника произрастает в российских садах, четырехсот – в различных странах мира. Особенно ценятся цветоводами кустарники с махровыми бутонами. Среди них выделяют сорт Агнесс с желтыми цветами, Кайзерин дес Норденс, у которого кусты усыпаны карминно-красными махровыми бутонами. А Конрад Фердинанд Мейер имеет белые, серебристо-розовые бутоны, у сорта Нова Зембла они нежно-кремовые.

Густо махровые цветки шаровидной формы насыщенно розового тона отличают сорт Мускоза. Интересен кустарник Пинк Гротендорст. Его цветы с зубчатыми как у гвоздики краями привлекают перламутрово-розовым оттенком, тонким ароматом.

Все декоративные кустарники имеют высоту от восьмидесяти сантиметров до полутора метров.

Мощная корневая система растения образует множество отпрысков. Побеги кустарника покрыты шипами как крупного размера, та и мелкого в зависимости от сорта. На однолетних прямостоячих стеблях на следующий год развиваются короткие ветки с душистыми цветками. Зацветает растение в мае.

На декоративных кустах ягоды с семенами развиваются небольшие, еле заметные и особой ценности не представляют. Шиповник с яркими махровыми цветами разнообразной окраски выращивается для создания оригинального дизайна участка.

Размножение и посадка махрового шиповника

Имеется несколько способов размножения представителя семейства Розоцветных:

Можно посадить семена осенью или весной сразу в открытый грунт. Высаживают плоды на глубину в 2-4 сантиметра. При осенней посадке, в октябре сверху присыпают грунт опилками, перегноем. Появившиеся весной всходы оберегают от утренних заморозков, прикрывая пленкой.
Размножение саженцами происходит эффективнее. Их высаживают в середине октябре или начале ноября на глубину в 20 сантиметров. Побеги коротко обрезают, оставляя длину в десять сантиметров. Чтобы они лучше прижились, необходимо сделать срезы на корнях, укоротив их до пятнадцати сантиметров. Опущенные в болтушку из глины, корни распрямляют и помещают в ямку, засыпав питательным грунтом. Необходимо обязательно полить растения, а почву вокруг замульчировать опилками или торфом.
Чтобы растение сохранило материнские признаки, его размножают корневыми отпрысками. Заготовку посадочного материала производят поздней осенью или ранней весной. Выбрав отпрыск высотой до двадцати-сорока сантиметров, его отделяют от материнского куста острой лопатой. Высаживают в подготовленную ямку так, чтобы корневая шейка была ниже уровня земли на 5-8 сантиметров. Можно и не отделять отпрыск от куста, а ухаживать за ним до тех пор, пока он не даст придаточных корней. После этого осторожно отделяют побег от материнских корней, пересадив его на новое место.

Высаживают шиповник махровый на солнечные места, туда, где нет застоя грунтовых вод. Почва для растения должна быть нейтральной по кислотности. Перед размещением саженца в яму добавляют перепревший навоз, перегной. Из удобрений подойдет аммиачная селитра (200 грамм), калийная соль (30 грамм).

Так как корневая система кустарника мощная и быстро разрастается, то необходимо оградить шиповник небольшим рвом глубиной в двадцать сантиметров. Расстояние между кустами не должно быть меньше полуметра. Посадка и размножение шиповника махрового происходит без усилий и затрат, но не надо забывать о плотных перчатках на руках, чтобы избежать ранения шипами.

Советы по уходу за растением

Неприхотливость, жизнеспособность шиповника позволяет ему хорошо приживаться, разрастаться в саду. Из процедур ухода за кустарником следует отметить следующие:

К жарким температурам растение устойчиво. Если же зной длится все лето, то кустарник поливают три-четыре раза за сезон. На один куст достаточно вылить четыре ведра воды.
Со второго года жизни начинают подкормку декоративной культуры. Из удобрений подойдут азотные. Их вносят первый раз в марте, как только растаял снег. Вторую процедуру проводят в середине лета, когда побеги активно развиваются. Третья подкормка проводится в сентябре. В последующем удобрения вносят каждые три года не менее трех килограмм компоста или перегноя под куст. Обязательно после внесения удобрения грунт вокруг взрыхляют, поливают, посыпают слоем опилок.
Прополка посадок проводится по мере зарастания сорняками.
Для улучшения структуры почвы, хорошего снабжения корневой системы растения кислородом грунт вокруг шиповника рыхлят на глубину в десять сантиметров.

Уход за шиповником махровым несложен, проводится он для усиления декоративных свойств кустарника.

Виды обрезки, подготовка к зиме

Чтобы кустарники выглядели опрятно, являлись настоящим украшением территории, их необходимо обрезать. Первый раз удаляют ветки после посадки, оставляя на побегах три почки. По мере разрастания куста начинают обрезать, чтобы быстрее закладывались цветочные почки.

Обычно шиповник после трех лет роста имеет множество веток, затеняющих друг друга. Прореживают, убирая лишние побеги, чтобы восстановить нормальную освещенность цветочных веток. Обрезают кустарник каждую осень и весну до распускания почек, устраняя поломанные, засохшие, больные ветки. Обязательно удаляют побеги, которым больше пяти лет.

Если работы по формированию куста, подготовке к зиме проведены вовремя и правильно, то весной кустарник одарит ароматом пышных цветов.

Шиповник махровый хорошо переносит зиму, но молодые саженцы чувствительны к низким температурам. Для них оборудуют обмотку из укрывного материала или мешковины, а вокруг присыпают грунт соломой. До наступления холодного периода обрезают побеги шиповника, растение обильно поливают, подкармливают.

Болезни и вредители кустарника, борьба с ними

Заболевания шиповника связаны с патогенными грибками, которые активно размножаясь, губят растение в период влажного и жаркого лета:

От мучнистой росы на листьях, бутонах появляется белый налет. Растение начинает отставать в развитии, побеги на нем не появляются, цветы засыхают, опадают. Устойчивость к заболеванию возрастает, если своевременно подкармливают фосфорно-калийными удобрениями.
Поражение ржавчинным грибком определяют по пятнам, полосам бурого цвета на нижней стороне листа. Переносчиками болезни являются насекомые.
Сажистый грибок разносят трипсы, тля. От черного налета на листьях у шиповника замедляются процессы фотосинтеза, дыхания, он начинает ослабевать.

Спасут от заболеваний фунгициды. Среди них наиболее эффективен Фундазол. Им опрыскивают и в лечебных целях, и профилактических. Перед процедурой растворяют один грамм порошка в литре воды. Используют также обработку бордосской жидкостью, коллоидной серой.

Из вредителей опасность для шиповника представляет паутинный клещ, розанная муха, шиповниковая пестрокрылка. При обнаружении паразитов необходимо обработать кусты инсектицидами типа Конфидор. Препарат длительного действия устраняет тлю, белокрылку, паутинного клещика, их личинок. Из народных средств применяют обработку табачной пылью, раствором хозяйственного мыла. Предотвратит появление болезней, вредителей на шиповнике своевременная обрезка кустарника, рыхление грунта.

Использование в ландшафтном дизайне

Так как махровый шиповник является гибридом роз и дикого кустарника, то используют его широко в ландшафтном дизайне. Ведь кустарник близок по красоте розе, но неприхотлив к условиям произрастания. Растение хорошо приживается на любом садовом участке. Чаще всего используют кусты для создания живой изгороди. Роскошная листва, нежные цветы станут декоративной стеной на границе зон загородной территории.

Шиповник активно используют как введение в крупные пейзажные ансамбли, рабатки. Композиции из разных сортов шиповника махрового станут замечательным фоном цветника. Они играют роль главного элемента в композициях на сложном рельефе – альпинарии, рокарии.

Сочетаясь с другими видами кустарников в смешанных посадках, живых изгородях, шиповник является соединителем разрозненных растений между собой.

Он прекрасно смотрится как одиночка на зеленом газоне. Выращивают невысокие виды шиповника в кадках, крупных горшках. Для них важным будет достаточная циркуляция воздуха, яркое освещение. Они хорошо смотрятся в обрамлении вербены, абелии.

В пейзажном саду шиповник прекрасно сочетается с посадками лаванды, герани, колокольчиков. Деревенский стиль сада дополнит махровый кустарник вместе с флоксами, астрами. Подбор сорта шиповника для сада, выбор места для него зависит от стиля дизайна участка, вкуса хозяина.

Больше информации можно узнать из видео:

Шиповник, близкий родственник садовой розы, — это не только прекрасный куст, покрытый ароматными цветами, но и источник целебных плодов. В ягодах шиповника витамина С намного больше, чем в яблоках и лимонах.

Плоды шиповника

А его острые шипы помогут вам сделать красивую и непроходимую живую ограду у вашего участка. Как ни крути, а более полезное растение для вашего сада найти сложно.

Посадка шиповника

Шиповник любит освещенные участки, где много солнечного света. Лучше всего он будет расти на возвышенных местах с плодородной почвой, в которой нет застоя грунтовых вод. Корни шиповника уходят в землю очень глубоко, поэтому не сажайте его на заболоченной и низинной почве – он быстро зачахнет и умрет. По росту корневой системы шиповник схож с малиной: через несколько лет жизни растения его корни разрастаются в верхних слоях почвы и начинают занимать обширные участки. Чтобы он не расползался, нужно огородить кусты небольшим рвом глубиной 20-30 см или вкопать куски шифера на такую же глубину.

Цветок шиповника

Высаживать шиповник можно по границе приусадебного участка (для его защиты) или отдельными кустами в самых неудобных местах: у компостной кучи или рядом с хозяйственной постройкой.

Главное помнить следующее: шиповник – это перекрестноопыляемое растение, поэтому его кусты должны находиться рядом друг с другом. Это важно, если вы планируете посадить шиповник не как декоративное растение, а для сбора его полезных плодов.

Размножение шиповника

Размножать шиповник можно семенами, саженцами, корневыми отводками.

Размножение семенами

Семена для посадки желательно собрать в августе, с недозрелых плодов бурого цвета. В это время оболочка семян еще не успела затвердеть, поэтому они будут лучше прорастать.

Семена шиповника

Сами семена можно высаживать как весной, так и осенью, но лучше второй вариант.

Осеннюю посадку делаем в октябре, семена высеваем в грунт рядками;
Ряды с посаженными семенами присыпаем перегноем и опилками, зазор между ними оставляем небольшой, чтобы свободно проходила тяпка или культиватор;
Ранней весной, чтобы семена лучше прорастали, устанавливаем каркас с натянутой на него полиэтиленовой пленкой;
При появлении на саженцах первых двух листочков их можно рассаживать.

Если хотите сделать посадку весной, для семян необходимо заранее создать хорошие условия для прорастания — стратифицировать. Для этого после извлечения из плодов семян смешиваем их со смесью торфа и песка (в пропорции 1:4) или с речным песком. Затем укладываем эту смесь в ящик и помещаем до весны в прохладное место с температурой 2-3 ºС. В зимний период смесь нужно периодически перемешивать.

Размножение шиповника саженцами

Саженцы шиповника лучше всего приживутся при осенней посадке. Высаживать их желательно в октябре-ноябре.

Яму для посадки делаем глубиной 20-22 см;
Если на участке посадки почва кислая, дополнительно вносим известковые удобрения, еще добавляем компост и перепревший навоз;
Саженцы перед посадкой коротко обрезаем, чтобы толстые ветки были длиной не больше 8-10 см. Для лучшей приживаемости можно сделать корневые срезы. Для этого укорачиваем корешки до 15-20 см;
Затем погружаем корни саженца в глиняную болтушку и высаживаем, предварительно распрямив корни, в приготовленную яму. Шейка корневища саженца должна быть на 5-8 см ниже уровня поверхности почвы;
После посадки поливаем саженец водой и присыпаем поверхность опилками или торфом.

Расстояние между посаженными растениями зависит от того, для какой цели мы сажаем шиповник. Чтобы сделать живую изгородь, высаживаем саженцы на расстоянии 50 см друг от друга. Для хорошего урожая кусту шиповника понадобится больше места.

Размножение корневыми отпрысками

Если нужно сохранить признаки материнского куста, пригодится еще один способ размножения – корневыми отпрысками. Заготавливать их необходимо от самых здоровых и урожайных кустов, поздней осенью или в ранний весенний период. Обычно это делают двумя способами:

При первом варианте выбирают отпрыск высотой 25-40 см и отделяют его лопатой от материнского куста. Сделать это можно и осенью, и весной.
Используя второй способ, придаточный куст не отделяют, а периодически окучивают и поливают. Из-за такой обработки у куста-отпрыска начинают образовываться придаточные корни. На следующий год, осенью, куст отделяют от материнского растения, но не пересаживают, а оставляют на месте до весны. Весной его пересаживают на новое место, старясь при этом не повредить корневища саженца.

Уход за шиповником

Обрезка шиповника

Прореживать куст шиповника надо через 2-3 года после его посадки. При этом для лучшей урожайности надо сформировать куст из 15-20 ветвей. Хорошо, если ветви куста будут разного возраста, но не старше 7 лет – старые ветви плохо плодоносят.

Для лучшей урожайности надо сформировать куст из 15-20 ветвей

Обрезку старых и слабых ветвей нужно делать в весенний период. Многие руководства рекомендуют делать обрезку осенью, после листопада, но этого как раз делать и не стоит. Срезы шиповника плохо переносят заморозки, поэтому весенняя обрезка намного полезней, особенно в регионах с суровыми зимами. Главное не превращать обрезку в укорачивание куста – на следующий год вы получите большое количество молодой поросли, которая не принесет вам урожая.

Полив шиповника

Шиповник засухоустойчив, постоянного полива не требует. Если погода очень жаркая или наступил засушливый период, можно полить растение, используя 2-3 ведра воды на молодой куст и около 5 ведер на плодоносящий. Обычно за весь сезон кусты поливаются 3-4 раза.

Подкормка шиповника

Подкормка важна для молодых растений. Для нормального роста шиповника (со второго года после его посадки) делаем подкормку кустов азотными удобрениями. Первая подкормка проводится ранней весной, вторая – в период быстрого роста побегов (обычно это в июне-июле), третья – в сентябре.

В дальнейшем раз в 3 года вносим не меньше 3 кг компоста или перегноя для каждого куста. После каждой подкормки почву рыхлим и поливаем, обильно посыпаем сверху опилками или перегноем.

Сбор урожая шиповника

Наступило самое веселое время – пробуем отобрать у шиповника его плоды 🙂 У большинства сортов шиповника много острых и колючих шипов, поэтому советуем надеть прочную одежду и плотные рукавицы перед сбором плодов. Сбор урожая начинаем, когда кожица плодов становится оражево-красного или красного цвета.

Сбор урожая начинаем, когда кожица плодов становится оранжево-красного или красного цвета

Обычно первый урожай приходится на август и продолжается до середины осени. При сборе плодов шиповника важно помнить следующее:

во-первых, ягоды необходимо собрать до заморозков (не успеем – потеряем много витаминов),
во-вторых, не нужно собирать все плоды сразу (часть не успеет созреть, другие будут перезрелыми), лучше снимать их с кустов в несколько приемов.

Виды и сорта шиповника

В наше время насчитывается более 250 различных видов шиповника. Ниже перечислим самые популярные в наших краях виды сорта этого чудесного растения. Некоторые из них порадуют вас и внешним видом, и плодами, другие сугубо декоративны.

Выбрать саженцы шиповника вы можете на нашем маркете, где представлены товары разных интернет-магазинов.

Шиповник коричный

Растет в Сибири, кусты это сорта вырастают до 2 м. Свое название кустарник получил за своеобразный красно-коричневый цвет коры. С одного куста можно собрать до 2 кг плодов.

Шиповник коричный. Фото с сайта emedicalhealth.ru

Шиповник морщинистый

Этот сорт культивируется давно. Растение густо усыпано шипами, но с одного куста можно собрать до 4 кг плодов. Цветет почти всю весну и лето, не боится болезней и морозов.

Шиповник морщинистый, цветы. Фото с сайта klubrasteniy.ru

Шиповник иглистый

Этот сорт отлично приживается на Севере, растет он и в Средней Азии и в Нечерноземье. Кустарник обильно усыпан короткими шипами. Цветки розового или красного окраса. Отлично переносит зимние морозы и летнюю засуху.

Шиповник иглистый. Фото с сайта activeclub.com.ua

Шиповник колючейший махровый (белый шиповник)

Декоративный вид шиповника с очень красивыми, густыми, белыми, махровыми цветами.

Шиповник колючейший махровый. Фото с сайта posadka-dereva.ru

Шиповник сизый

Вид шиповника с простыми цветами в форме звезды светло-розового цвета 3-3,5 см в диаметре, темной листвой свекольного и сизого оттенка. Побеги темно-свекольного цвета.

Шиповник сизый. Фото с сайта vosledoma.com

Обильные ярко-красные плоды несъедобны, зато весьма декоративны.

Шиповник Крупноплодный ВНИВИ

Этот сорт хорош своими плодами, вес которых достигает 11-13 г. Ветви выделяются сильным ростом, при цветении выглядит очень привлекательно, лепестки цветков нежно-розового цвета. Недостаток этого сорта – большое количество шипов.

Шиповник Крупноплодный ВНИВИ. Фото с сайта vosledoma.com

Кроме этих видов у нас часто высаживают такие сорта, как ‘Воронцовский-3’, ‘Роза Уэбба’, ‘Роза Даурская’, ‘Позднеспелый’, ‘Юбилейный’. Все они великолепно выглядят в момент цветения, а из плодов, собранных в конце лета и осенью, вы сможете сделать полезные витаминные компоты и вкусное варенье. Если вы сомневаетесь, стоит ли вам заводить у себя на участке шиповник, вспомните о его полезных качествах и его красоте, — и ответ будет очевиден!

Оцените статью:

Поделитесь с друзьями!

уход за растением в открытом грунте, выращивание рассады из семян, посадка саженцев

Добавить в избранное

Шиповник – это не только прекрасный декоративный куст с ароматными розовыми цветами, но и отличное лечебное растение с целым комплексом витаминов. Кстати говоря, витамина С в нём содержится больше, чем в лимонах. Шиповник используют не только как лекарство, но и как живую изгородь с колючками для дачного участка.

ПоказатьСкрыть

Выращивание рассады

Выращивание рассады – довольно длительный процесс, в который стоит вложить много труда и времени. Для получения качественных саженцев выращивание может длиться на протяжении 3 – 5 лет. Всё потому, что шиповник размножают семенами. Они же, в свою очередь, хорошо всходят только если были правильно собраны, стратифицированы и посеяны в правильное время.

Выбор посадочного материала

Посадочный материал рекомендуется собирать в августе. Бурые, недозрелые плоды разрезают и достают оттуда семена. Идеальными считаются те, которые еще не успели обрасти плотной оболочкой и затвердеть. Именно такие семена прорастают быстрее и качественнее.

Подготовка почвы

Растения шиповника, как и большинство других, любят плодородные насыщенные почвы. Если открытая земля, предполагаемая для посадки кустов, не отвечает основным требованиям, то её следует заблаговременно подготовить. 1 м² участка следует удобрить 5 кг перегноя, 15 г калийных удобрений вперемешку с 35 г суперфосфата. Это следует сделать за месяц до высадки рассады.

Посадка семян

Осенняя посадка семян производится в октябре. Их сажают целыми грядками, так как далеко не весь посадочный материал прорастёт. Между рядами должно оставаться расстояние для культиватора, а сами ряды необходимо засыпать опилками. В начале весеннего периода, над ростками устанавливают металлический каркас с полиэтиленовой плёнкой. Как только на саженцах появятся первые листочки, можно приступать к рассаживанию.

Если посадка семя проходит весной, то стоит для будущих саженцев создать все условия. Поэтому сразу после добычи семян, их нужно смешать с торфом и песком 1:4. После чего ящик со смесью поместить в прохладное помещение.

Зимой данную смесь необходимо тщательно перемешивать несколько раз в месяц.

Уход за рассадой

Когда шиповник появляется из-под земли, он больше похож на листья земляники. Как только это случилось, старайтесь постоянно держать грунт во влажном состоянии. Новым корешкам необходимо большое количество влаги. Пересыхание почвы приведёт к гибели ростков.

Для того чтобы корневая система получала кислород, землю периодически рыхлят и вносят удобрения. Осенние укрепившиеся саженцы можно уже пересадить на постоянное место. Перед морозами стоит присыпать их сухими листьями, чтобы уберечь корни.

Посадка саженцев шиповника

Саженцы шиповника довольно стойкие к зимним морозам, поэтому их высадка, в основном, происходит осенью. Как и за другими растениями, за ними постоянно нужно ухаживать и не пренебрегать защитными средствами. Для лучшего роста при посадке стоит выбирать равнины. А также следить, чтобы почва была питательной и хорошо пропускала воду.

Когда сажать

Специалисты утверждают, что большая часть саженцев шиповника лучше приживается, если их посадить на участке осенью. Данный период припадает на конец октября – начало декабря. Но иногда это делается и весной. Также, во время посадки нужно помнить, что лучшее опыление будет при посадке от 2 видов шиповника. Потому что, чаще всего на шиповнике одного сорта не появляется завязь, если он опыляется пыльцой с аналогичного куста. Именно поэтому необходимо, чтобы на цветки попадала пыльца других сортов растения.

Выбор места

Во время выбора места стоит учитывать несколько факторов:

внешний вид сада;
основные потребности шиповника.

Знаете ли вы? Древние греки считали красный шиповник кровью богини Афродиты.

Для получения высокой урожайности и нормального роста, следует заняться посадкой в месте с достаточным количеством солнечного света. Растение любит суглинки или слабокислые грунты. Заболоченная местность с переизбытком грунтовых вод приведёт к уничтожению куста. Всё потому что, он растёт вертикально, а корни входят в землю на большую глубину.

На каком расстоянии сажают шиповник

Расстояние между кустами шиповника должно составлять 1-2 метра. Но стоит учитывать и индивидуальные характеристики каждого сорта. Если разрастание кустов в ширину не планируется, то по периметру стоит вкопать в землю куски шифера. Это помешает корневой системе разрастаться хаотично.

Глубина посадки

Глубина посадки также зависит от сорта культуры. В основном яма должна быть в диаметре 30 см, так же как и глубина. Но, если земля не была подготовлена к посадке, то посадочная яма делается шире и глубже. Это нужно для того, чтобы заполнить оставшееся пространство удобрениями. Если шиповник предназначен для живой изгороди, тогда между черенками должно быть примерно 50 – 100 см.

Чем удобрить яму перед посадкой

На месте посадки шиповника необходимо тщательно очистить грунт от сорняков. После чего перекопать почву и заняться её удобрением. При перекапывании следует углубляться на 40 – 50 см, добавляя органические удобрение и компост. Иногда добавляют минеральные добавки и печную золу.

Видео: Как правильно посадить шиповник

Уход за шиповником

Шиповник – растение не капризное и не требовательное. Но даже такому неприхотливому растению требуется минимальная забота. Весь уход сводится к поддержке в порядке приствольного круга земли. Регулярные поливы, подкормки и обрезка только сделают куст плодовитее.

Оптимальный полив

Так, как все сорта шиповника засухоустойчивые, то и постоянный полив не требуется. Если погода переменчивая, то к поливу можно вовсе не обращаться, но если наступила засуха, тогда взрослый куст поливают 5 ведрами воды, а молодой 2-3 ведрами. В среднем за сезон растения поливают не больше 4 раз.

Чем и как удобрять

Подкармливать растения важно с раннего возраста. Но не все типы удобрений можно применять одновременно. Например, азотные удобрения применяются только на второй год жизни шиповника. В марте проводится первая подкормка, вторая – в конце июня, а третья – в конце сезона, то есть в сентябре. В будущем необходимо один раз в 3 года рыхлить и поливать почву, предварительно посыпав её опилками и компостом.

Знаете ли вы? С помощью цветов шиповника можно определить время. К примеру, раскрытие выпадает на 4-5 часов утра, а закрытие – 7-8 вечера.

Как обрезать

С момента посадки, куст нужно прореживать через 2 года. На нём должно остаться не более 20 веток разного возраста. Но если некоторым веткам больше 7 лет, то стоит избавиться от них, так как они практически не приносят плодов.

Обрезка старых веток осуществляется весной. Нельзя этого делать перед заморозками, потому что срезы могут не перенести зиму. Во время обрезки главное не перегнуть палку и не сильно укоротить куст, ведь на следующий год вы имеете все шансы получить не высокий урожай, а много молодой зеленой поросли.

Видео: Как обрезать шиповник

Защита от вредителей

Кусты шиповника часто атакуют вредители. Они могут уничтожить как надземную часть, так и подземную. К списку вредителей относятся:

Вредители могут привести к болезням. Поэтому к ним стоит относиться со всей серьезностью. Они могут навредить настолько сильно, что в итоге придётся избавиться в лучшем случае от веток и одного куста, а в худшем – от всех насаждений. Существуют такие заболевания:

мучнистая роса;
ржавчина;
белая пятнистость;
чёрная пятнистость.

Чтобы ягоды, листья и корни были в порядке следует проводить своевременные процедуры по защите кустарников. Обезопасить растения можно сжёг опавшие листья, в которых могут храниться грибные споры. Также следует перекопать землю вокруг кустов. В профилактических целях распустившиеся почки нужно обрабатывать препаратами. Если проблема вовремя обнаружена, то избежать заболевания и сохранить растительность будет не сложно.

Подготовка к зиме

Практически все сорта шиповника морозостойкие, следовательно, им не нужно никакое укрытие на зимний период времени. Даже если зима оказалась крайне холодной и верх куста пострадал, то весной он обязательно поправится благодаря сильным корням. Стоит отметить, что декоративный шиповник страдает от перепадов температуры больше обычного. В их случае -15ºС – это очень низкая температура.

Сбор и хранение урожая

Собрать плоды шиповника иногда затруднительно, так как на ветках довольно много колючих и острых шипов. Перед сбором урожая следует одеть перчатки из плотной ткани, чтобы не повредиться. Урожай собирают в несколько заходов с августа по октябрь. Собирая плоды помните о том, что:

необходимо всё собрать до первых морозов, иначе ягоды потеряют свои целебные качества;
не следует срывать все плоды одновременно. Первыми нужно убрать огненно-красные плоды, а более светлые или желтоватые оставить созревать. Это займет больше времени, но и качество урожая будет выше.

Ягоды считаются спелыми, когда достигают огненно-красного цвета.

Самым распространённым способом хранения ягод шиповника является сушка. При подготовке ягоды не нужно мыть. Особо крупные желательно разрезать пополам. Затем 10 часов при температуре +50ºС держать в духовом шкафе. В процессе необходимо переворачивать плоды, чтобы они равномерно подсохли. Таким образом, сохраняются практически все химические составляющие. После окончания процесса ягоды складывают в хлопковые мешочки или стеклянные банки.

Такое неприхотливое растение, как шиповник, станет не только красивым украшением сада или двора, но и подарит большое количество витаминов на весь год. Как ни посмотри, а растение более чем полезное на даче. Этот близкий родственник садовой розы станет одним из любимцев каждого садовника.

Что такое плоды шиповника и как их есть

Вы когда-нибудь задумывались, что такое плоды шиповника и как их есть? Тогда вы попали в нужное место. Здесь мы подробно рассмотрим, что такое плоды шиповника и как их есть, а также предложим рецепты, которые можно попробовать дома.

Что такое шиповник?

Что общего у роз и яблок? Ничего такого? Вы ошибаетесь. Оказывается, они оба из одной семьи. Вот почему плоды шиповника так похожи на крошечное крабовое яблоко.

Плоды шиповника — это плоды цветущего куста розы.Эти плоды — семенные коробочки растения. Они бывают разных цветов в зависимости от сорта розы. Обычно они красновато-оранжевого цвета.

В основном мы подрезаем наши розы или обрезаем их, чтобы стимулировать их цветение. Однако, если не обрезать в конце сезона, у вас будут плоды шиповника. Они остаются на кончиках стеблей после опадания цветка и листьев.

Можно ли есть плоды шиповника?

Шиповник любят многие. Их любят белки и кролики.Если вам посчастливилось жить в районе с популяцией медведей, вы можете найти медведя Мама, который перекусывает в своем розарии.

Итак, плоды шиповника съедобны. Лепестки роз тоже. Говорят, что из роз Ругоза получаются самые красивые, большие и вкусные плоды шиповника. Розы Ругоза произрастают в Восточной Азии, растут в прибрежных районах и часто в песчаных районах. Несмотря на то, что они не родом из Северной Америки, их можно выращивать здесь. Они предпочитают умеренный климат, прибрежные районы и песчаные почвы.

Плоды шиповника обладают терпким вкусом.И они являются отличным источником витамина С. Есть много способов есть плоды шиповника. Один из самых популярных — чай. Если вы новичок, приготовление чашки чая с шиповником даст вам хорошее представление о его вкусе.

Вы можете использовать ¼ стакана свежих плодов шиповника на 1 стакан кипятка. Накрыть крышкой и настаивать 10-15 минут. Перед употреблением нужно процедить мякоть. Фильтр для кофе отлично справляется с удалением всех крошечных кусочков и семян.

Сам по себе чай немного морщит во рту. Тем не менее, капля меда и один-два листика мяты идеально подойдут.

Съедобны ли плоды шиповника?

Собирательство плодов шиповника — популярное занятие! Люди веками собирали и употребляли плоды шиповника.

Чай из шиповника, содержащий больше витамина С, чем апельсин, исторически пили во время сезона простуды и гриппа. Его также использовали для профилактики и лечения цинги.

Если вы собираетесь на охоту, не забудьте кожаные перчатки и длинные брюки. Дикие или нет, розовые кусты бывают с шипами.

Если вам нравится терпкость шиповника, лучшее время для сбора урожая — ранняя осень, до первых заморозков.Однако, если вы соберете их сразу после первых заморозков, вы найдете более сладкий плод. Это кратковременное похолодание увеличивает содержание сахара, что делает фрукт чуть более сладким.

Перед тем, как отправиться в свой первый поход за продуктами, вы можете найти сушеный шиповник в чайном отделе большинства продуктовых магазинов. Вы можете заварить чашку, чтобы узнать, нравится ли вам вкус.

Плоды шиповника съедобны в сыром виде

Если вы хотите съесть плоды шиповника в сыром виде, это все равно, что съесть ягоду. Лучше всего позаботиться о том, чтобы не съесть крошечные волоски внутри, где находятся семена.Эти крошечные волоски будут раздражать слизистую оболочку пищеварительной системы. Это может вызвать серьезные неприятности!

Также будьте осторожны при обращении с этими крошечными волосками и семенами. Известно, что шутники по всему миру сушат и измельчают эти волосатые семена. Из них получается чудесный зудящий порошок. Ученые-медики используют эти методы при проверке эффективности лекарств от зуда и кремов, так что будьте осторожны!

Когда плоды шиповника спелые?

Плоды шиповника созревают ранней осенью после опадания цветов и листьев.Даже до того, как опадут листья, вы сможете увидеть крошечные ягоды.

Если у вас есть сморщенные или сверхмягкие ягоды, оставьте их маме-мишке. Птицам и другим животным они по-прежнему понравятся, а вам, скорее всего, не понравится.

Обязательно собирайте плоды шиповника до первых сильных заморозков. Легкий мороз им не повредит. На самом деле легкий морозец усилит сладость ягоды. С другой стороны, сильный мороз сделает их несъедобными.

Как подготовить плоды шиповника к употреблению?

Чтобы подготовить плоды шиповника к употреблению, их сначала нужно очистить и обработать.Вы никогда не должны есть плоды шиповника, собранные в саду, в котором были применены какие-либо пестициды или другие химические вещества.

Это верно для всех продуктов, которые вы выращиваете. Все, что вы положите в сад, попадет в вашу пищу. Натуральные и органические решения для вашего сада защитят здоровье ваших растений, почвы и животных, которые посещают ваш огород. А вы. Органическое садоводство также полезно для вашего здоровья.

Чтобы обработать бедра, сначала нужно обрезать стебель и концы соцветий.Смойте прохладной проточной водой, слейте воду и попробуйте похлопать. На этом первом этапе удаляется весь садовый мусор, оставшийся на ягодах.

Если вы готовите чай или желе из цельных плодов шиповника, значит, вы готовы к употреблению. Однако в большинстве случаев вам нужно удалить эти крошечные волосатые семена. Начните с разделения шиповника пополам. Это поможет удерживать ягоду двумя пальцами. Они маленькие и склонны к передвижению.

Оттуда вы можете вытащить центральную коронку и выбросить ее.Еще раз промойте их прохладной проточной водой и высушите.

Как есть плоды шиповника?

После того, как вы закончили чистку и обработку бедер, они готовы к употреблению! Бросьте их в рот и проглотите.

Чтобы извлечь сок, добавьте обработанные плоды шиповника в кастрюлю и залейте водой. Варить на медленном огне 15 минут, охладить и процедить через марлю или кофейный фильтр. Из одного фунта шиповника получится 2 стакана сока. Затем сок можно использовать во многих рецептах соусов, супов, желе и даже газированных напитков!

Cockta — фруктовый газированный безалкогольный напиток, основным ингредиентом которого является шиповник! Это национальный напиток Словении!

Рецепты с использованием плодов шиповника

Как мы видели, плоды шиповника можно есть разными способами.Итак, вот несколько рецептов, чтобы попробовать использовать плоды шиповника.

Желе из шиповника

Варенье из шиповника

Традиционный аляскинский простой сироп из шиповника

Ферментированная содовая из шиповника

Суп из шиповника

Заключение

Итак, вот и все, чудесный мир поедания плодов шиповника. Надеюсь, вы вдохновились выращивать собственные плоды шиповника и использовать их на кухне, чтобы приготовить вкусный чай из шиповника или вкусное варенье из шиповника.

Некоторые из моих любимых предметов на кухне:

Блендер для смузи

Кухонный комбайн

Пищевой термометр

Кастрюля для консервирования

Соковыжималка

Дополнительная литература:
Личи Фрукты: Что такое E Lychee One и
Помело: что такое помело и как его есть

Зачем использовать шиповник для лошадей

Многие из нас ценят красоту роз, даже не подозревая, насколько они полезны и полезны.Семенные коробочки содержатся в некоторых сортах роз, называемых плодами шиповника. Они имеют очень практическое применение, от вяжущего для лица до вкусного джема, который вы можете съесть. Добавки из шиповника доступны для общей пользы для здоровья, но они также чрезвычайно полезны для лошадей при лечении определенных заболеваний. Читай дальше, чтобы узнать больше.

Преимущества использования плодов шиповника для вашей лошади

Антиоксиданты
Антиоксидантные свойства плодов шиповника полезны для поддержания здоровья организма.Исследования доказали, что антиоксиданты защищают организм от определенных заболеваний, таких как рак, артрит и сердечно-сосудистые заболевания.

Чрезмерное количество свободных радикалов возникает в результате плохого питания, давления и повреждения тканей как у людей, так и у лошадей. Инфекции снижают уровень витамина С в лошади, и это также может препятствовать развитию и восстановлению костной и хрящевой ткани. Антиоксиданты, содержащиеся в плодах шиповника, могут помочь нейтрализовать свободные радикалы и сохранить здоровье вашей лошади.

Содержание витамина C
Если ваш ветеринар специально не рекомендует вашей лошади получить добавку витамина C для решения текущих проблем со здоровьем, таких как, например, аллергические реакции, маловероятно, что вам это понадобится.В отличие от нас лошади могут вырабатывать собственный витамин С, поэтому добавки обычно не имеют решающего значения. Однако, если ему действительно нужен дополнительный витамин С, добавление плодов шиповника в его рацион определенно может помочь в этом.

Преимущества для лечения артрита
Исследования, проведенные Международным обществом исследований остеоартрита, подтвердили, что белок, присутствующий в плодах шиповника, может помочь лошадям, предотвращая начало остеоартрита за счет усиления иммунной системы и, следовательно, защиты суставных тканей от материалов, которые им вредят.

Другие питательные вещества
Плоды шиповника содержат витамины E, D и A, а также антиоксиданты, которые поддерживают иммунную систему. Если ваш ветеринар определит, что ваша лошадь нуждается в добавках, таких как, например, витамин C, вы, вероятно, получите больше пользы из различных других источников с меньшим содержанием сахара. Эти семена также содержат жирные кислоты Омега-6, однако ваша лошадь, вероятно, получает достаточно Омега-6 из зерна и сена.

Возможные недостатки

У него может развиться диарея, которая может быть серьезной проблемой для лошадей, если вы чрезмерно добавите своей лошади витамин С.Кроме того, если у вашей лошади ламинит или какие-либо проблемы с метаболизмом или инсулином, вы должны знать о высоком содержании сахара в плодах шиповника.

Как кормить лошадь Шиповник

Самый простой способ подкормить плоды шиповника — приготовить из них чай. Если вы собираете плоды шиповника самостоятельно, когда цвет их изменится с зеленого на красноватый, вы можете собирать их. Когда они полностью высохнут, разрежьте их пополам и удалите все крошечные волоски и семена внутри плодов шиповника.Затем разложите их, чтобы они еще высохли. После этого отварить их в воде. После того, как они закипят и остынут, выньте плоды шиповника из воды и вылейте воду в конское зерно. Альтернативой тому, чтобы давать им чай, было бы просто добавить плоды шиповника в их корм после того, как вы их измельчите.

Источник: Природное альтернативное средство

Плоды шиповника | Журнал Equine Wellness

Правила подачи заявок

Спасибо за ваш интерес к написанию статей для Equine Wellness.Как журнал №1 о естественных лошадях в Северной Америке, мы гордимся тем, что предоставляем нашим читателям информацию, необходимую им, чтобы сделать правильный выбор в отношении здоровья своих животных-компаньонов. Наша публикация охватывает весь комплексный спектр, от проблем физического здоровья до эмоционального и духовного благополучия наших животных.

Мы приветствуем нежелательные статьи и очерки историй, если они сосредоточены на целостном исцелении, будь то физическое, эмоциональное или духовное. Статьи могут иметь объем от 500 до 1500 слов.Если вы отправляете набросок рассказа, отправьте также образцы своей работы.

Перед отправкой в Equine Wellness мы просим вас ознакомиться с нашей публикацией, чтобы иметь четкое представление о типах статей, которые мы публикуем. Рассмотрите темы, которые вы хорошо знаете и / или которые будут особенно интересны нашим читателям. Пожалуйста, убедитесь, что любые факты о здоровье или статистические данные, которые могут появиться в вашей статье, точны и получены из аккредитованного источника.

Пожалуйста, не отправляйте несколько материалов (статей, которые были отправлены более чем в одну публикацию), если вы не получили подтверждение, что статья не будет использоваться другим журналом.Хотя мы предпочитаем использовать только оригинальные материалы, мы иногда публикуем отрывки из книг. Однако не отправляйте рукописи размером в книгу.

Вы можете отправлять статьи через нашу онлайн-контактную форму или по почте:

Equine Wellness Magazine
160 Charlotte Street, Suite 202
Peterborough, ON, Canada K9J 2T8

Не забудьте указать свое имя, адрес, номер телефона, номер ФАКСА и / или адрес электронной почты в своей рукописи. Также рекомендуется сделать краткий биографический очерк о себе.Если вы отправляете материалы по обычной почте, также приложите SASE и сохраните копию статьи для своих файлов.

Фотографии также приветствуются. Они могут быть представлены либо в цифровом виде (с разрешением 300 точек на дюйм), либо в виде распечаток или слайдов вместе с вашей рукописью. Убедитесь, что фотографии промаркированы и включают ваше имя, адрес и номер телефона. Предпринимаются все попытки вернуть фотоматериалы, но рекомендуется сохранять копии своих изображений.

Время ответа на заявки составляет четыре недели.Мы платим только за неограниченные права. Неиспользованный материал будет возвращен после надлежащего рассмотрения.

7 причин, почему плоды шиповника полезны для лошадей

Мелкие плоды шиповника содержат жизненно важные вещества в концентрированном виде. Ярко-красные плоды шиповника были доступны в качестве ценного корма для диких лошадей осенью и зимой тысячи лет назад. Здесь вы узнаете, почему диета наших лошадей по-прежнему имеет для них преимущество.

Теперь осенью они сияют на природе повсюду: плоды шиповника, маленькие ярко-красные плоды шиповника, о которых даже звучит популярная детская песня.Популярный «человечек» не только в лесу. Будь то изгороди и заборы, в кустах или на опушках леса — кусты шиповника, которые достигают трех метров в высоту, растут во многих местах, как сорняки, и имеют

. давно уже практически не ценится. Сегодня мы знаем, что маленький красный плод шиповника — это настоящий рог изобилия необходимых веществ:

1. Много витамина C

Высокое содержание витамина C в плоде шиповника дало ему многозначительное прозвище «Северный лимон».Фактически, красные плоды содержат в двадцать раз больше витамина С, чем сопоставимое количество лимонов, что делает их идеальным усилителем иммунной системы, особенно в холодное время года.

2. Коктейль жизненно важных веществ от А до цинка

Помимо витамина С, плоды шиповника — настоящие бомбы с жизненно важными веществами. Они содержат целый набор жизненно важных витаминов, от А и Е до витаминов группы В и витаминов К и Р, а также высокие концентрации бета-каротина и флавоноидов. Минералы и микроэлементы, такие как кальций, железо, медь, магний, натрий, фосфор и цинк, также присутствуют в значительных количествах.

3. Натуральное обезболивающее при проблемах с суставами

В частности, высокое содержание галактолипидов помогло шиповнику стать более популярным в последние годы. Комплексные соединения жирных кислот и сахара снижают чувствительность к боли при проблемах с суставами и артрозе и обеспечивают большую подвижность. Благодаря своим замечательным противовоспалительным свойствам, которые были неоднократно подтверждены исследованиями, плоды шиповника оказались эффективной и полностью естественной помощью для лошадей, страдающих артритом.

4. Хорош для копыт

Иногда наблюдается улучшение роста копыт у лошадей, которых регулярно кормят плодами шиповника. Содержащиеся в нем жизненно важные вещества увеличивают приток крови к капиллярам и коже копыт, что особенно положительно влияет на пациентов с ламинитом и кандидатов в группу риска.

5. Блестящий мех и эластичная кожа

Плоды шиповника богаты ненасыщенными жирными кислотами с идеальным соотношением омега-6 и омега-3 жирных кислот. Они обеспечивают эластичность кожи без перхоти и красивый блеск шерсти.

6. Эффективен против кишечных паразитов

Если лошади снова и снова подвержены глистам, шиповник также может здесь пригодиться. Причина тому — их волосатые ядра, которые кишечные паразиты совершенно не ценят. Они препятствуют развитию червей и вытесняют их. В то же время натуральные пектины в кожуре шиповника обеспечивают восстановление слизистой оболочки кишечника.

7. Здоровая награда для людей, заботящихся о калориях

Кисло-сладкие плоды шиповника обычно едят лошади.Благодаря высокому процентному содержанию жизненно важных веществ и удобному размеру, они также подходят в качестве лакомства для лакомств — особенно для малокормящих лошадей и лошадей с существующими метаболическими проблемами (EMS, Кушинг, ламинит).

Предки современных домашних лошадей уже знали, что плоды шиповника являются ценной пищевой добавкой. На протяжении многих тысячелетий маленькие красные плоды служили диким лошадям в Европе и Азии как полезное дополнение к меню в холодное время года. Даже сегодня лошади по-прежнему едят плоды шиповника прямо из кустов, если у них есть возможность сделать это во время прогулки, на пастбище или во время зимних пробежек.

Если вы хотите покормить свою лошадь шиповником, вы можете собрать их, положить на впитывающую ткань и дать высохнуть в теплом месте в течение нескольких дней. Важно регулярно переворачивать плоды, чтобы они не начали плесневеть. Если это слишком много для вас, вы можете просто купить уже готовые плоды шиповника. Многие производители кормов теперь имеют в своем ассортименте суперфрукты — сушеные, измельченные или измельченные целиком, в виде порошка или гранул.

Сбалансированная лошадь | Шиповник

Шиповник

— подходит для лошадей? Говорят, что плоды шиповника богаты витамином С, антиоксидантами и другими питательными веществами и, безусловно, имеют приятный запах, но стоит ли обычно скармливать их лошадям?

Плоды шиповника известны своими противовоспалительными свойствами; Существует ряд исследований на людях, которые показывают эффективность плодов шиповника как противовоспалительного средства.Все хорошо? Да! Теперь приходит НО. Лошади весят на сотни килограммов больше, чем люди, и, поскольку потребности зависят от веса тела, являются ли плоды шиповника эффективным источником антиоксидантов и питательных веществ для лошадей?

Плоды шиповника, как сообщается, содержат от 1700 до 2000 мг витамина С на 100 граммов в сушеном продукте, плоды шиповника, как сообщается, содержат намного меньше, на веб-сайте NutritionData его содержание составляет 426 мг на 100 граммов. Используя верхний уровень, столовая ложка сушеных плодов шиповника (~ 12 г) обеспечит ~ 240 мг витамина С.Это может считаться высоким содержанием витамина С для людей, но люди весят намного меньше, чем лошади. Сколько лошади нужно для эффективной дозы? Хорошо известно, что витамин С может помочь при аллергии на легкие. В исследовании 2003 года (см. Ниже) использовалось 20 мг на кг массы тела в день, что составило бы 10 граммов или 10 000 мг для лошади массой 500 кг.

Чтобы накормить 10 граммов витамина С сушеными плодами шиповника, вам потребуется 500 граммов или около 42 столовых ложек в день. Стоит отметить, что уровень витамина С в 20 граммов в день вызывает диарею у многих лошадей, поэтому требуется некоторая осторожность.

Плоды шиповника содержат витамины A, D и E, незаменимые жирные кислоты, антиоксидантные флавоноиды (каротины) и сахара. Лошадь получает много A, D и каротинов из травы и / или сена, а профиль незаменимых омега-жирных кислот противоположен тому, что мы хотим; с высоким содержанием провоспалительных омега-6. Чтобы получить хоть сколько-нибудь значительную дозу, необходимо накормить большое количество. Известно, что плоды шиповника содержат противовоспалительный активный ингредиент (ученые пытаются выделить его), но вы должны кормить больше чашки в день (300 г), чтобы получить какой-либо эффект.И он действительно содержит много сахара, что может стать проблемой для лошади, предрасположенной к диетическому ламиниту. Его нельзя давать лошадям с инсулинорезистентностью (ИР) / высоким уровнем инсулина или метаболическим синдромом лошадей (EMS).

Помогают ли добавки витамина С лошадям, например лошади с аллергией, такой как Квинслендский зуд? Вряд ли лошади вырабатывают витамин С в печени, поэтому они не могут заболеть цингой, как мы. Добавки витамина C для лошадей имеют свою цену, исследование 2009 года, приведенное ниже, показывает, что витамин C может увеличивать усвоение железа (провоспалительное) и быть прооксидантом, а не антиоксидантом в присутствии высоких запасов железа в организме.Многие лошади перегружены железом, поскольку железо — это минерал, который нелегко вывести из организма. Поскольку лошади могут производить витамин С самостоятельно, я бы взвесил все за и против, прежде чем принимать решение о его применении. И если бы я все же решил принимать добавки с витамином С, я бы нашел более дешевый и концентрированный источник без всего этого сахара.

Являются ли плоды шиповника полезным источником минералов? Например, согласно данным NutritionData, один килограмм плодов шиповника содержит 1 мг меди и 3 мг цинка. Поскольку Национальный исследовательский совет (NRC) рекомендует базовый уровень (достаточный для предотвращения симптомов дефицита питательных веществ) 100 мг меди и 400 мг цинка в день для лошади массой 500 кг в условиях легкой или легкой работы, очевидно, что плоды шиповника не подходят. отличный источник.Есть гораздо лучшие способы пополнить запасы меди, цинка и других минералов. Я могу посоветовать лучший и самый экономичный метод для всех питательных веществ.

Для лошади, не чувствительной к сахару или инсулинорезистентной лошади, кормление плодами шиповника не причинит вреда, но это дорогостоящий способ восполнить незначительное количество питательных веществ.

Дополнительная литература

Ссылки могут изменяться со временем. Если ссылка не работает, выполните поиск по названию в своей поисковой системе.

Deaton CM, Marlin DJ, Smith NC, Roberts CA, Harris PA, Kelly FJ, Schroter RC (2003) Легочная биодоступность аскорбиновой кислоты у видов, синтезирующих аскорбат, лошади Free Radic Res.Апрель; 37 (4): 461-467
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12747741

Jin F, Frohman C, Thannhauser TW, Welch RM, Glahn RP (2009) Влияние аскорбиновой кислоты, фитиновой кислоты и дубильной кислоты на биодоступность железа из восстановленного ферритина, измеренную с помощью модели клеток Caco-2 расщепления in vitro. Br J Nutr. 2009 Апрель; 101 (7): 972-81. Epub 2008 28 августа
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18755051

Анализ данных о питании дикого шиповника (индейцы северных равнин)
https: // www.Nutritiondata.com/facts/ethnic-foods/10470/2

Шиповник для пищевых продуктов и лекарств

Использование плодов шиповника в пищу и медицину было частью истории человечества на протяжении многих поколений. Их легко собрать, приготовить и сохранить в наших современных домах.

Сбор плодов шиповника

Урожай после первых заморозков для лучшего вкуса. Выбирайте у растения пухлые и крепкие бедра, а увядшие и мягкие оставляйте позади в качестве источника пищи для диких животных. Как всегда, избегайте плодов шиповника, обработанных химикатами или находящихся рядом с загруженными дорогами.Если сомневаетесь, оставьте это и поищите другой источник.

Подготовка плодов шиповника

Сначала удалите оба конца плодов шиповника. Внутри плодов шиповника содержатся семена и тонкие волоски, которые могут раздражать кожу и желудок. Разрезать плоды шиповника пополам и удалить семена и волоски. Просто зачерпните семена и волоски небольшой ложкой или наденьте перчатки и используйте пальцы. Теперь плоды шиповника готовы для хранения или использования в свежем виде.

Пропустите удаление семян и волос, если, например, планируете оставить плоды шиповника целыми при чаепитии.

Обезвоживание плодов шиповника

Разложите плоды шиповника на подносе или ширме и дайте высохнуть при комнатной температуре. Как вариант, сушите на медленном огне в дегидраторе. Они готовы, когда они полностью высохнут и станут хрустящими. Храните сушеные плоды шиповника в герметичной банке вдали от прямых солнечных лучей.

Шиповник в пищу

Плоды шиповника обладают терпким вкусом и делают чай ярким ароматным. Сделайте чай из плодов шиповника, заливая 2 чайные ложки сушеных плодов шиповника 1 стаканом кипятка. Дайте постоять 15 минут перед тем, как процедить.При желании подсластите и пейте медленно.

Плоды шиповника тоже можно превратить в вкусное желе. Если вы хотите приготовить взрослые напитки и замечательные подарки, подумайте об этом виски из шиповника или сварите вино из шиповника. Сочетайте плоды шиповника с клюквой и специями, чтобы получить восхитительную смену традиционного клюквенного соуса в наступающие праздники.

Шиповник как лекарство

Принимать плоды шиповника как лекарство так же просто, как заваривать чашку чая, описанную выше. Это вкусная и удобная упаковка, не требующая никакой специальной подготовки — не нужно делать настойки или настаивать масла.

Шиповник с естественным высоким содержанием витамина С (содержащий на 50% больше витамина С, чем апельсины) — это естественный способ укрепить иммунную систему и предотвратить цингу. Если выпить чашку чая — не самое любимое занятие, извлеките ту же пользу, приготовив сладкий концентрированный сироп из шиповника.

Плоды шиповника являются мягким мочегонным и слабительным средством и могут помочь при инфекциях мочевыводящих путей.

Натуральное противовоспалительное средство, плоды шиповника изучаются на предмет положительного воздействия на артрит без побочных эффектов отпускаемых по рецепту лекарств.

Когда на нас начнется осенний сезон, приготовьтесь к первым морозам и отправляйтесь собирать плоды шиповника. Баночка с этими красивыми цветочными фруктами может хорошо служить в доме и поддерживать здоровье и здоровье на протяжении всей зимы.

Поделиться — это забота!

Собирательство плодов шиповника и их использование в рецептах и лечебных средствах.

Каждый год, начиная с сентября, с нетерпением жду созревания плодов шиповника. Некоторым они не нравятся из-за липких семян внутри, колючек, которые колют, когда вы их собираете, и т. Д.Но для меня это всего лишь небольшие препятствия, мешающие им перестать добывать пищу, поскольку их лечебные свойства, а также вкус полностью того стоят.

Эти красные плоды розового куста веками использовали наши предки. Их ценные питательные вещества помогают им выжить в холодные зимние месяцы. Благодаря высокому содержанию витамина С плоды шиповника заменили цитрусовые, которые было трудно достать во время Второй мировой войны. Они также содержат другие витамины E, B, минералы и антиоксиданты, которые полезны для здоровья.

О плодах шиповника

Существует несколько видов плодов шиповника разных видов роз, и все они съедобны. Дикие розы, как и культурные розы, обладают одинаковыми лечебными свойствами и возможностями применения, мы рассмотрели эту тему в статье, посвященной лепесткам розы

Этот пост будет посвящен исключительно плодам шиповника, способам их выявления, сбора, сохранения и использования в рецептах, домашних средствах и натуральных средствах ухода за кожей.

Существует более 300 видов розацеа, однако эти 5 являются наиболее распространенными шиповником ( Rosa canina ), шиповником ( Rosa rubiginosa ), полевой розой ( Rosa arvensis ), розой пушистой ( Rosa villosa ). и шиповник ( Rosa spinosissima ).

Шиповник или плоды шиповника, также называемые роза хоу и роза хеп. «Шиповник» в шиповнике — ложный плод. Настоящий плод, однако, называется семянками, он маленький, сухой и твердый, который можно найти в плоде шиповника.

Идентификация плодов шиповника

Плоды шиповника начинают формироваться после успешного опыления весной, когда они становятся зелеными и твердыми. Созревают в конце лета с заметным изменением цвета, переходящим к оранжевому и глубоким оттенкам красного по мере созревания.В то время как внешняя мякоть восхитительна на вкус, сладкая и терпкая. Внутри плода много семян, которые раздражают, но содержат мощные ингредиенты.

Плоды шиповника можно найти по всему миру в самых разных естественных средах обитания, на полях, обочинах дорог, тропах, в садах на берегу реки или по краям лесных массивов.

Когда собирать плоды шиповника?

Есть статьи, которые нужно собирать после первых заморозков. Смотря как. В том месте, где я живу, почти не бывает заморозков, поэтому я просто собираю их с сентября до декабря.Красного или оранжевого цвета они являются отличным лакомством для белок или птиц. Только убедитесь, что вы избегаете мест, обработанных пестицидами

Следует помнить, что плоды шиповника имеют шипы, поэтому лучше всего подойдут длинные рукава, брюки и туфли с закрытым носком. Я всегда собираю их вместе с черносливом, чтобы защитить форму растения, и ношу садовые перчатки. Обычно я не собираю больше 1-2 стаканов с одного куста, чтобы оставить что-нибудь для диких животных.

Если вы предпочитаете покупать плоды шиповника, травы горной розы — надежный источник качественных органических трав.

Безопасность и меры предосторожности

Некоторые люди могут испытывать легкое раздражение от волосков на семенах.

Плоды шиповника не рекомендуются беременным и кормящим женщинам, диабетикам, людям, страдающим камнями в почках, при кровотечении или заболеваниях, связанных с железом (3)

Порошок плодов шиповника

Консервирование плодов шиповника

Как я уже упоминал выше, плоды шиповника содержат раздражающие семена, из-за которых их трудно есть в том виде, в каком они есть.Когда они разорваны и станут мягкими, вы можете оттолкнуть семена и съесть вкусный и сок. Но если вы хотите приготовить джем, порошок или сироп, есть несколько способов сделать это.

Как только вы соберете достаточное количество плодов шиповника, которые обеспечат вас витаминами и минералами на весь год, тщательно вымойте их и выберите способ консервации, соответствующий вашим потребностям.

1. метод — разрезать пополам и удалить семена

Первый метод требует больше времени и дает почти полное отсутствие семян в плодах шиповника.С помощью острого ножа осторожно разрежьте каждый промытый плод шиповника пополам и пальцами, крошечной ложкой или ножом с круглым кончиком извлеките находящиеся внутри семена и зудящие волоски. Этот метод требует терпения, но результат положительный. Такие очищенные плоды шиповника в дальнейшем можно использовать для приготовления варенья из плодов шиповника, жареного чая, соуса из шиповника, порошка или других деликатесов.

сбор плодов шиповника

2. Метод — Разломайте свежие плоды шиповника блендером

Второй способ намного быстрее и требует блендера.Поместите плоды шиповника в блендер и быстро покрутите, чтобы они перемешались. Пюре из плодов шиповника можно использовать в свежем виде для приготовления чая или сиропа или выложить смесь на бумагу, чтобы дать ей высохнуть. После высыхания используйте большое сито, чтобы заилить смесь и удалить семена. Возможно, вы захотите повторить процесс просеивания в зависимости от размера вашего сита. Хорошо встряхните, чтобы удалить все надоедливые волоски. Вы можете хранить сушеные плоды шиповника для последующего использования в приготовлении универсального порошка шиповника, смузи, супов или чая.

Если вы собираетесь использовать плоды шиповника в уходе за кожей для приготовления масла шиповника, вам нужно использовать сетчатые плоды шиповника с семенами, которые обладают множеством полезных свойств для кожи и волос.

3. способ — приготовление пищи

Третий метод требует приготовления, при котором вы отрезаете конец и хвостик плодов шиповника, кладете их в кастрюлю, добавляете такое же количество воды и варите, пока плоды не станут мягкими и мягкими. Когда они приобретут мягкую консистенцию, вы можете начать избавляться от семян с помощью штамма. Вам нужно взять ткань или сито и начать несколько раз процеживать, пока не исчезнут волоски, так как они вызывают сильное раздражение. Приготовленные плоды шиповника можно использовать для приготовления варенья из шиповника или соуса.

4. Способ — Сушка плодов шиповника

Независимо от того, решите ли вы высушить плоды шиповника без семян или зацепите плоды шиповника семенами, процесс сушки останется прежним.

Если позволяет погода, их можно сушить на открытом воздухе на солнце. Просто разложите их на чистой бумаге, ширмах или вощеной бумаге. Может пройти несколько дней, прежде чем они полностью высохнут. Я обычно ношу их в помещении на ночь, а на следующий день, в зависимости от погоды, выношу обратно на улицу.

Если погода плохая, вы можете высушить их в помещении, что может занять неделю или две.Найдите хорошо проветриваемые места в теплой части дома с доступом к солнцу. После высыхания храните их в стеклянной банке или бумажном пакете.

Чтобы ускорить процесс, вы можете использовать духовку на очень слабом огне ниже 42 градусов по Цельсию, это может занять 2-3 часа.

Более энергоэффективный способ — использовать дегидратор, который позволяет размещать их тонким слоем на решетках. Это также может занять несколько часов в зависимости от качества бедер, размера и количества.

Польза плодов шиповника на коже

Масло шиповника от прыщей

Масло семян шиповника — мощный ингредиент, который используется для борьбы с прыщами и морщинами.Он также ускоряет заживление, снимает воспаление и укрепляет ногти и волосы.

Мы использовали его силу в мыле, креме для глаз и бальзаме для губ, которые улучшили кожу.

Преимущества плодов шиповника в лечебных средствах

Плоды шиповника обладают антиоксидантной активностью и могут защитить нас от свободных радикалов. В них самое высокое содержание витамина С по сравнению с другими фруктами и овощами (5). Следовательно, они могут защитить наш организм от инфекций, а также помочь поддерживать защитный барьер кожи от внешних патогенов.

Эта настойка из плодов бузины и шиповника, приготовленная путем измельчения ягод бузины и шиповника в спирте, помогает укрепить нашу иммунную систему и защитить организм от простуды и гриппа.

Огненный сидр, богатый антиоксидантами, — это безалкогольный способ укрепить вашу иммунную систему и согреть наш организм в холодные зимние месяцы.

Преимущества шиповника в рецептах

Благодаря высокому содержанию витаминов А, С и Е плоды шиповника играют важную роль в профилактике простуды и гриппа.Богатые антиоксидантами плоды шиповника помогают в защите и укреплении иммунной системы. (1)

В них высокая концентрация витамина С, а также флавоноидов может помочь защитить наш организм от сердечных заболеваний и улучшить кровоток. (2)

Смузи из шиповника

Наше варенье из шиповника стало хитом, превратившим обычное печенье в печенье-сюрприз из шиповника. Соус из клюквы и шиповника является отличным дополнением к индейке или ветчине, но мне также нравится его с козьим сыром и крекерами.

Мне нравится делать универсальный порошок шиповника, который я успешно использую в этих протеиновых шариках или смузи. Или просто посыпать утренним йогуртом или мороженым.

Жареный чай или чай с шиповником — мои любимые горячие напитки в холодные зимние месяцы. Если вы предпочитаете что-то покрепче, попробуйте этот домашний виски.

Как ухаживать за шиповником, чтобы он стал гордостью участка, В саду () — Freyja.su

Как ухаживать за шиповником, чтобы он стал гордостью участка

Добавление статьи в новую подборку

Посадка и размножение шиповника

Нужно ли подкармливать шиповник?

Полив шиповника

Обрезка шиповника

Шиповник – полезный защитник

Посадка шиповника

Размножение шиповника

Размножение семенами

Размножение шиповника саженцами

Размножение корневыми отпрысками

Уход за шиповником

Обрезка шиповника

Полив шиповника

Подкормка шиповника

Сбор урожая шиповника

Виды и сорта шиповника

Шиповник коричный

Шиповник морщинистый

Шиповник иглистый

Шиповник колючейший махровый (белый шиповник)

Шиповник сизый

Шиповник Крупноплодный ВНИВИ

Шиповник на даче: выращивание, сбор и хранение урожая

Посадка шиповника

Уход за шиповником

Сбор и хранение урожая

Обрезка шиповника весной

Посадка шиповника

Размножение шиповника

Размножение семенами

Размножение шиповника саженцами

Размножение корневыми отпрысками

Уход за шиповником

Обрезка шиповника

Полив шиповника

Подкормка шиповника

Сбор урожая шиповника

Виды и сорта шиповника

Когда и как сажать шиповник, уход за культурой

Лучшие сорта шиповника

Особенности выращивания растения

Когда сажать

Подготовка места и саженца

Процесс посадки

Правила ухода за шиповником

Пересадка на другое место

Подготовка к зиме

Защита от заболеваний и вредителей

Как правильно размножать

Уборка и хранение урожая

Увлекательная посадка и уход за шиповником морщинистым

Шиповник морщинистый: описание растения

Посадка и уход за шиповник морщинистым, размножение

Правила посадки розы

Размножение морщинистой розы

Правильный уход за морщинистой розой

Орошение кустика

Удобрение растения

Как правильно обрезать розу

Сбор урожая

Возможные проблемы при выращивании шиповника

Как посадить шиповник — видео

Шиповник: выращивание и уход | Агропромышленный вестник

Шиповник: выращивание

Место для посадки шиповника

Шиповник: способы размножения

Шиповник: надлежащий уход

Шиповник: борьба с вредителями

Шиповник посадка и уход

Посадка

Семена

Саженцы

Корневые отпрыски

Способ первый

Способ второй

Уход

Обрезка