Черника куст: Посадка черники на участке: уход за культурой, отличия от голубики

Посадка черники на участке: уход за культурой, отличия от голубики

Черника – многолетняя культура, за ягодами которой мы привыкли ходить в лес. Однако, для любителей черники есть хорошая новость: кустарник черники можно посадить и на дачном участке. Опытные садоводы делятся двумя основными способами посадки черники на участке: «окультуренный» и «дикий», назовем их так. Вы можете приобрести саженцы черники в садовом магазине, или пойти в лес и, выкопав куст, перенести его к себе на участок. Разумеется, я рекомендую вам поступить правильно, и приобрести саженцы в магазине, тем более, что кустарник, привыкший к условиям в лесу, совсем не факт, что легко приживется к другим условиям на вашем участке.

Посадка черники

Многие садоводы и любители ягод по неопытности путают чернику и голубику. Я в предыдущей статье рассказала про посадку голубики на дачном участке, в этой статье мы найдем с вами схожие и отличающиеся моменты этих двух культур. И начнем с процедуры посадки черники.

Условия выращивания черники

Для того, чтобы культура росла здоровой, крепкой, обильно плодоносила и не снижала темпов урожая спустя годы, необходимо создать подходящие условия для нее, учитывающие климатические условиям на ее родине или в место обитания в природе.

• Освещение для черники. Некоторая часть садоводов ошибочно полагает, что черника любит тень. Свою точку зрения они объясняют весьма логично: место произрастания черники в природе – хвойные леса. Однако, в любви к свету черника схожа с голубикой, но имеется и отличие. Если голубику сажать вблизи плодовых деревьев не рекомендуется, то чернике такое соседство пойдет на пользу: кроны деревьев уберегут от прямых солнечных лучей, но дадут полноценный рассеянный свет.

• Влажность для черники. Растение любит влажный грунт и повышенную влажность воздуха, поэтому если на участке имеется водоем или пруд, посадите чернику на его берегу.
• Грунт для черники. В выборе грунта для черники нет особых отличий с голубикой. Черника предпочитает хорошо дренируемую кислую почву. Для подкисления грунта необходимо применять специальные поливки, лимонную кислоту, уксус, либо воспользоваться естественными веществами – используйте в качестве мульчирующего материала иголки, кору и побеги хвойных растений.

Посадка черники

Ознакомьтесь с особенностями процедуры перед тем, как начинать посадку черники.

• Сроки посадки черники условны, допускается и весенняя посадка черники, и осенняя. Садоводы предпочитают осеннюю посадку черники, потому что за зиму саженец укоренится и с началом весны пустится в рост и развитие.
• Подготовку ямы для черники начните заранее: если сажаете чернику осенью, за месяц до посадки внесите в грунт подкислитель, добавьте речной песок для дренажа, при необходимости обогатите почву удобрениями. Если сажаете чернику весной, подготовкой ямы займитесь поздней осенью, до наступления морозов.
• Размеры ямы для черники меньше, чем для голубики, достаточно длины и ширины в 35 см. Глубина ямы определяется размером прикорневого кома земли, обычно не превышает 50 см.

• Для посадки в грунт используйте 2-3-летние саженцы черники. Непосредственно перед посадкой обильно полейте саженец, этот этап необходим для того, чтобы почва вокруг корневой системы черники схватилась, тогда саженец будет легче вытаскивать из емкости, меньше риски травмы корней.
• Посадите саженец в подготовленную яму, осторожно расправьте корни. Если корневую систему не разложить аккуратно в яме, растение будет хуже развиваться, возможны заболевания.
• Засыпьте саженец подготовленной почвосмесью, полейте грядку водой, замульчируйте посадку торфом или листьями для эффективного сохранения влаги в почве.

Уход за черникой

Для получения обильного и вкусного урожая, необходимо обеспечить правильный уход за черникой, заключающийся в нескольких регулярных и понятных процедурах.

• Полив черники. За один полив выливайте под куст черники немного воды, но делайте это регулярно. Проверить правильность выбранной частоты полива просто: копните землю возле кустарника, на глубине 20 см она должна быть влажной, но не мокрой. Раз в месяц в воду для полива добавляйте лимонную кислоту или уксус для поддержания необходимой кислотности почвы. Если лето выдалось засушливым, добавьте к поливу опрыскивание черники.
• Рыхление черники. После полива всегда рыхлите землю. Это необходимо для того, чтобы грунт не утрамбовывался, он должен быть легким, насыщенным кислородом. Кроме того, рыхление и прополка – основные способы борьбы с сорняками. Завершайте процедуру обязательным мульчированием черники, мульча удержит влагу, предотвратит прорастание сорной травы.
• Обрезка черники. Эта процедура абсолютно аналогична работе с голубикой. Для плодотворного развития оставляйте на чернике после обрезки 8-9 молодых и крепких побегов, чтобы сформировать крону и простимулировать рост побегов – укорачивайте их на 20-25 см, а раз в 10-15 лет срезайте все побеги на высоте 20 см от земли, чтобы омолодить куст и дать ему новую жизнь.

• Подкормка черники. Выбирая удобрение для черники, важно помнить два правила: черника плохо переносит органические удобрения и хлор. Эти удобрения негативно сказываются на развитии культуры, на ее здоровье и возможности давать вкусный урожай черники. Подкормку черники осуществляйте минеральными удобрениями, а раз в 3-4 года меняйте грунт под черникой на новый.
• Сбор урожая черники. Каждый куст черники весьма плодороден. При правильном уходе за ягодным садом, плодоносить черника будет с середины лета и до осенних месяцев. Черника полезна в свежем виде, ее морозят и варят для получения варенья и джема. Для удобства сбора урожая, воспользуйтесь специальным приспособлением, оно напоминаем емкость с гребнем, ягодки попадают между прутьями гребня, срываются с ветки и скатываются в емкость.

Размножение черники

Для размножения черники садоводы используют один из трех распространенных способов.

• Размножение черники семенами. Чтобы получить семена черники, раздавите в пальцах ягоды, опустите их в стакан с водой. Меняйте воду до прозрачной, параллельно удаляя всплывшие, непригодные к посадке семена. Затем просушите семена и посадите в торфяные таблетки. На зиму перенесите саженцы в темное и холодное место, весной пикируйте рассаду черники в отдельные емкости, и только в следующем году пересадите рассаду в открытый грунт. Семенной способ размножения черники слишком долгий, поэтому к нему прибегают только наиболее заинтересованные в процессе садоводы.

• Размножение черники черенками. Черенками черники становятся молодые, здоровые и крепкие побеги. Аккуратно срежьте их при помощи острого ножа или секатора, посадите для укоренения в торф и накройте пленкой. Оптимальным сроком для начала черенкования черники служит середина лета. Собранные в июле черенки успеют укорениться до середины осени, а, следовательно, зимовать будут уже на своем постоянном месте, а ранней весной следующего сезона пустятся в активный рост.
• Размножение черники делением куста. Наиболее распространенный и предпочтительный способ для садоводов, ценящих свое время и не желающих терять сезоны в ожидании плодов черники. Рассаженные этим методом кустарники быстрее остальных пускаются в цветение и дают первые урожаи. Для проведения процедуры в конце сезона осторожно выкопайте разросшийся кустарник черники. Действуйте аккуратно, чтобы не повредить корневую систему черники. Стряхните с корней лишнюю землю, острым ножом поделите куст. Будьте внимательны, на каждой деленке должно остаться не менее пяти крепких почек. Каждую деленку посадите в грунт, применяя пошаговую инструкцию по посадке саженцев черники.

Сходства и различия черники и голубики

Как стало ясно из статьи, выращивание черники и голубики – весьма схожий процесс. Часть садоводов даже считают, что черника – это высокорослый сорт голубики. Называть так эти культуры не совсем правильно, но отрицать тотальную схожесть бесполезно. Предлагаю подвести некий итог, найти различия черники и голубики.

1. Внешний вид ягод. Черника располагается на побеге единичными штучками, голубика образует грозди. Черника чуть мельче, круглая и ровная, голубика – крупная и слегка вытянутая ягода.
2. Вкус ягод. Черника – обладатель насыщенного и очень яркого послевкусия, однажды попробовав, вкус не забудешь никогда. Голубика по вкусовым качествам спокойнее, более водянистая и не такая сладкая, скорее даже с кислинкой во вкусе.

Пожалуй, помимо выявленных различающихся качеств, найти другие уже не удастся.

Существует еще одно схожее качество у этих двух культур: польза ягод черники и голубики. Являясь природными антиоксидантами, они полны витаминов, положительно влияют на зрение и иммунитет человека. А поскольку выращивание кустарников не отнимает много сил, посадка культур на участке является простейшим способом профилактики вирусных заболеваний.

05.05.2019

Подписаться на рассылку

Черника на даче: почва, посадка, уход, обрезка

Уже давно известно, что ягоды черники значительно улучшают зрение. Происходит это из-за того, что черника ускоряет обновление сетчатой оболочки глаз. Во время Второй мировой войны английские лётчики ели чернику и черничное варенье с целью улучшения зрения ночью и в сумерках. Также черника входит в меню космонавтов. Поэтому сегодня мы выясним, как же вырастить эту ягоду на своём участке.

 

Описание

Черника, или Черника обыкновенная, или Черника миртолистная (лат. Vaccinium myrtillus), – вид многолетних низкорослых кустарников из рода Vaccinium семейства Вересковые (Ericaceae). Русское название «черника» произошло от цвета ягод и того, что они чернят руки и рот.

Черника – кустарник высотой 10-40 см. На севере, в зоне тундры, высота его всего несколько сантиметров. Ветви угловато-ребристые, отходят от главного ствола под острыми углами.

Листья очерёдные, мелко-городчато-пильчатые, яйцевидные, кожистые, на зиму опадающие. Дождевая вода по желобчатым листьям и черешкам отводится к ветвям с глубокими бороздками, по которым и скатывается к корню.

Растение имеет ползучее корневище, дающее большое количество побегов.

Цветёт в мае. Цветки зеленовато-розовые, почти шаровидные, правильные, сидят по одному. Венчик имеет 5 зубчиков. Тычинок – 10. Пестик – один. Завязь нижняя. Цветок наклонён вниз, и это защищает пыльцу от сырости. Главные опылители – домашние пчёлы и шмели.

Плоды синевато-чёрные из-за воскового налёта или просто чёрные. Восковой налёт легко удаляется, и тогда ягода полностью соответствует своему названию. Внутри плоды пурпуровые, очень хорошо выделяются на желтеющих листьях.

В природе произрастает преимущественно в лесах, главным образом хвойных и смешанных, влажных и даже заболоченных.

Насыщенная черникой диета эффективна против таких симптомов старения, как потеря памяти, мускульной силы, зрения и нарушения координации движений. Препараты из листьев и плодов черники обладают противомикробным, вяжущим (закрепляющим), мочегонным, кровоостанавливающим и даже болеутоляющим действием при ревматизме.

 

Местоположение и почва

Требования к температуре у культурной черники сопоставимы с требованиями смородины. Низкие зимние температуры ей не страшны. Однако, если между уборкой урожая и наступлением холодов остается менее 40-50 дней, ранние морозы могут вызвать повреждение кустов. Зато поздних весенних заморозков можно не опасаться, так как время цветения черники приходится на вторую половину мая.

Культурная черника очень чувствительна к недостатку влаги, и поэтому всегда необходимо заботиться о равномерном умеренном увлажнении почвы. На лёгких почвах очень полезен близкий уровень грунтовых вод, но постоянный застой воды неблагоприятен для растения. В отличие от лесной, культурная черника лучше растет не в тени, а дает наибольшие урожаи только в солнечных местоположениях.

Требования культурной черники к почве очень специфичны, поскольку она хорошо растёт только на кислых почвах – рН в пределах 3,8. Только в исключительных случаях удается выращивать чернику на почвах с более высокими значениями рН и то при соответствующем уходе за почвой.

Богатые перегноем почвы, включая песчаные, лучше всего подходят для выращивания культурной черники, однако перед посадкой их нужно должным образом подготовить. На лёгких почвах с рН менее 5,0 достаточно внести в посадочную яму торфяную крошку, перемешанную с опилками, измельчённой корой или перегнившими дубовыми листьями.

Поскольку большинство садовых почв недостаточно кислы для выращивания культурной черники, посаженные кусты могут погибнуть. Чтобы этого избежать, необходимо для каждого куста подготовить яму размером 150х150 см и глубиной 60 см или же вырыть канаву такой же ширины и глубины. Извлечённую почву смешивают в отношении 2:1 с торфяной крошкой (торф должен быть верховой, нераскисленный), перегнившими дубовыми листьями, хвойным опадом и т.д., а в тяжёлые почвы добавляют ещё и речной песок. Все эти работы необходимо провести своевременно, чтобы почва в ямах успела осесть. Помните, что иногда при посадке может потребоваться дополнительная подготовленная почва. При посадке кустов в октябре все эти работы должны быть закончены не позднее начала сентября.

 

Посадка

Лучшее время для посадки черники – сентябрь-октябрь, однако можно сажать кусты и весной: в апреле-мае. Наилучший посадочный материал – это двух-трёхлетние кусты. Плодоносить начинает с 5-6 лет. Укоренение происходит быстрее, если растения высаживают с комом земли на корнях, и поэтому рекомендуется брать материал из питомника также с комом или в контейнере, если он выращивается в нём. Если почва для посадки подготовлена хорошо, то достаточно в месте посадки вырыть углубление, соответствующее объёму корней с комом. При посадке ком вокруг корней разрыхляют и тщательно расправляют мочковатые корни. Почву из посадочной ямы смешивают с торфом и речным песком и этой смесью засыпают яму, после чего уплотняют почву вокруг кустов и обильно поливают. Нужно замульчировать место посадки опилками, опавшими листьями или торфом. Кусты сажают на такую же глубину, на какой они росли в питомнике.

 

Уход

Наилучший уход за почвой в посадках культурной черники – это нанесение слоя опилок толщиной 10 см, который перемешивается с верхним слоем почвы и всегда поддерживается в хорошо увлажненном состоянии. Если нет никакого мульчирующего материала, то почву на протяжении всего года нужно многократно рыхлить на очень небольшую глубину – не более чем на 3 см.

Внесение органических удобрений, в особенности на лёгких, песчаных почвах, а также на почвах, бедных перегноем, – это важное мероприятие для повышения урожаев культурной черники. Хорошо перегнивший навоз, богатый питательными веществами компост или торфяная крошка, обогащенная, например, помётом птиц и минеральными удобрениями, – всё это подходит для обеспечения кустов должным питанием. В зависимости от материала и условий каждые 2-3 года желательно заделывать в верхний слой почвы вокруг кустов 2-4 кг/кв.м органических удобрений. Из минеральных удобрений подойдут калимагнезия и суперфосфат.

 

Обрезка

После посадки кусты культурной черники не требуют обрезки. Тем не менее в течение года после посадки цветки, если они появятся, следует удалять, с тем, чтобы куст лучше рос. После третьего или четвёртого года роста надо начинать обрезку. Высохшие, поврежденные или больные ветви удаляют первыми. У полностью развитого куста должно быть 6-8 сильных ветвей, которые и составляют скелет хорошо освещаемого разреженного куста.

В целом, обрезка культурной черники сходна с обрезкой смородины. Удаляют только слабые боковые побеги с цветочными почками, когда таких побегов очень много. На более сильных побегах, имеющихся при регулярной обрезке, не только образуются более крупные ягоды, но и созревают они раньше и равномернее.

Кусты, достигшие возраста 15 лет и более, можно омолаживать сильной обрезкой всех ветвей на высоту примерно 30 см выше поверхности почвы.

Наиболее благоприятное время для обрезки – ранняя весна, когда температура воздуха не опускается ниже плюс 5 градусов.

 

Гномья ягода

Существует легенда о чернике: «Давным-давно в дремучих непроходимых лесах жили гномы. Прознав о несметных их богатствах, люди стали всюду перекапывать, рыть землю, ища клады. И ушли гномы из родных мест. Бедный народец день и ночь бродил по темному неприветливому лесу в поисках хоть какой-то защиты. Никто не пришел к ним на помощь. И только черничный кустик приютил их, спрятал под свои веточки. В благодарность гномы расселили чернику по всему свету».

.

Благодарим за помощь в подготовке материала

биолога Елену Игнатьеву

Родом из Северной Америки, близкой по климатическим условиям к средней полосе России, поэтому очень многие «американцы» так же, как и черника, обрели у нас вторую родину. Среднерусская черника — кустарничек 15-40 см высотой, с мелкими одиночными ягодками. Рядом с ней черника щитковая выглядит как танк по сравнению с легковушкой: высота и диаметр кроны в зависимости от сорта от 1 до 2 м. Довольно крупные, розовые, кувшинчатые цветки собраны в густые пучки, соответственно, и ягоды имеют размер до 2 см в диаметре, причем собраны в кисти, как виноград. 

Куст черники очень привлекателен и в цвету, и во время плодоношения. Сроки созревания ягод зависят от сорта (обычно июль — август). Могут висеть до сентября, не осыпаясь.

Самое важное условие обильного плодоношения и хорошего роста — высокая кислотность, влажность и рыхлость почвенного субстрата. 

Можно посадить чернику в группы, в крупные рокарии. Особенно привлекательна она в виде подлеска среди хвойных деревьев. Наиболее крупные ягоды у сортов «Ковиль», «Голдтраубе», «Блюрэй» и др. 

Л.В. Сафронова,

руководитель «Ландшафтной мастерской Сафроновой»

Голубика высокорослая

Ежевика

Жимолость

Княженика

Черника посадка весной

Черника — посадка и уход по новой технологии обеспечат 100% укореняемость и раннее плодоношение

Обратите внимание на такую ягоду, как черника. Посадка и уход за ней сравнимы с виноградом, но в отличие от винной ягоды, ее крайне редко можно встретить в качестве садовой культуры.

Выбираем лучшее место

Фотография черники садовой

Сажая чернику на даче, ни в коем случае нельзя ориентироваться на лесную её родственницу, воссоздавать у себя в огороде естественные условия полутени и прочих предпочтений лесной разновидности этой ягоды. Стоит помнить, что садовая и лесная — это две довольно-таки разные ягодки. Они – такая же родня, как черника и брусника, не более того. Все садовые сорта родом из Северной Америки, где они были выведены на основе местной ягоды Blueberry семейства вересковых.

Для посадки подбирается южная освещённая сторона участка. Зимой здесь должно быть достаточно снега, так как садовая черника может вымерзать при наших суровых морозах. Лучший вариант — южная сторона открыта, не загораживается растущими вблизи деревьями или постройками, а с севера находится строение, например, дачный домик или высокая стена, с востока, а также с запада на удалении растут деревья или высокие кустарники. Такой карман будет генерировать солнечное тепло летом, особенно южная стенка дома, а зимой будет задерживать достаточно снега, чтобы укрыть черничники. Видео про чернику садовую

Помним, что мы выращиваем промышленные ягодные сорта, а не лесные крохотные кустики. На некоторых Квебекских плантациях черничник  вырастает до двух метров. У нас же чаще встречаются среднерослые, достигающие полуметра высота, но очень раскидистые кустики. Именно потому нужно соблюдать большую дистанцию между соседними кустами. От одной посадочной ямы другую должен отделять минимум метр расстояния. Ширина междурядий  — около полутора метра.

Итак, черника садовая любит:

• много света;
• много пространства;
• подкисленные плодородные лёгкие почвы, желательно чернозёмы;
• достаточное увлажнение.

Исходя из этих предпочтений, подбирается нужное место, а затем производится посадка черники.

На фотографии черника садовая

Как правильно посадить чернику

Многие специалисты-растениеводы указывают на целесообразность осенней посадки при более комфортной и менее длительной зиме, поэтому, в условиях средней полосы России лучшим временем для посадки является поздняя весна, когда угроза сильных заморозков миновала. Также нам необходимо высаживать кустики в начале вегетационного периода ввиду того, что мы будем использовать гидрогель для лучшего укоренения. А он имеет свойства утрачивать часть положительных качеств после первой зимы.

Придётся повозиться, особенно если почвы вашего участка недостаточно хороши для требований этого кустарничка.

Для начала копаем просторные ямы шириной 60×60 и глубиной около 80 см. Дно лучше всего усыпать десятисантиметровым слоем мелкой гальки или керамзита. Суглинки смешиваем пополам со смесью, состоящей из песка, торфа, лугового и навозного перегноя. Песчаники смешиваются только с торфом, перегноем луговым и навозным.

Теперь добавляем гидрогель. Нельзя брать цветной – он бесполезен, годится только для украшений интерьеров. Приобретайте сухой концентрат большими пакетами. Они с виду кажутся дорогими, но окупятся существенными последующими снижениями ваших трудозатрат. Так, к примеру, 1 кг сублимированного гидрогеля при разведении водою разбухает до 300 кг. На одну посадочную яму нам понадобится 3 литра готового геля. Для этого 10 граммов сухого концентрата из пакета разводим в ведре с тремя литрами воды. Ждём некоторое время, пока вода не превратится полностью в вязкую желеобразную массу. Это значит, что гель готов к использованию. Когда мы готовим почвенный субстрат для посадочных ям, подмешиваем к нему 3 литра гидрогеля, так чтобы он большей частью концентрировался вокруг корней будущего саженца.

На фото саженцы черники

Зачем чернике нужен гидрогель? Благодаря быстрому впитыванию поступающей влаги и постепенной отдачи её в почву он создаёт наиболее комфортный гидрорежим грунта около корней растения. Избегаются стрессовые для черники состояния – переувлажнение и пересыхание почвы. Это особенно благотворно влияет на саженец первого года жизни, когда он акклиматизируется и активно наращивает корневую массу.

Опытные испытания показали, что сила роста саженцев на гидрогеле в 1,5-2 раза больше, чем без него

Гидрогель служит недолго, не более трёх лет, но чаще всего его годность ограничивается одним-двумя вегетационными сезонами. Он сильно изнашивается от периодического высыхания и набухания. Так что срок его службы зависит от частоты полива. Можно поливать чернику даже раз за два месяца, гель обеспечит влажность почвы на такой срок, но лучше производить полив дважды за месяц, тогда гидропоника прослужит вам дольше.

Высыпаем грунт в яму, увлажняем слегка, перемешиваем верхнюю его часть с гидрогелем, ждём некоторое время, чтобы почва осела.

Теперь о необходимой кислотности почвы. Наша подопечная любит кислую среду, на нейтральной растёт медленнее, от щелочных почв вообще сильно болеет. Так как посадить чернику в саду с нейтральными или щелочными почвами, чтобы она чувствовала себя хорошо? Только после подкисления грунтов. Для этой цели мы вносим торф. Если же у вас выраженная щелочная среда грунтов участка, под корень саженца вносим коллоидную серу.

Фотография посадки черники

Подготовив посадочную яму, приступаем непосредственно к посадке кустика чернички. По центру готовим лунку. Аккуратно помещаем без наклонов туда саженец, присыпаем со всех сторон землёй. Следим за состоянием корневой шейки – места, где корень переходит в ствол растения. Она не должна быть заглублена. Расправлять корешки по холмику из земли, как советуется в некоторых источниках по садоводству, не стоит. Черника очень чувствительна к механическим повреждениям корней. Важно сохранить ком земли, с которым мы её пересаживаем. Теперь ещё раз поливаем небольшими порциями несколько раз. Сверху засыпаем землю вокруг саженца большим слоем мульчи, лучше всего использовать сухую хвою. При ясной погоде первую неделю прикрываем черничку от солнца.

Уход после посадки

Первые несколько дней нужно провести по одной  корневой и внекорневой подкормке. В силу того, что почву под корнями нужно держать нетронутой, все удобрения вносятся в жидком виде. Сейчас лучше всего подойдут азотный и фосфорные, а также комплекс микроэлементов. К смеси удобрений добавляем раствор коллоидной серы, так как подкормки, а особенно азотные, снижают уровень кислотности субстрата. Поливают небольшим количеством вокруг куста, льём е под корень. Удобряем вечером, желательно, чтобы температура воды с удобрениями в лейке была выше температуры воздуха. Это обеспечит лучшее всасывание корнями.

Грамотный уход – это не уйти сразу с места посадки, бросив дела на самотёк.

Внекорневые подкормки производятся раствором микроэлементов и той же коллоидной серы, для защиты от паутинного клеща. Опрыскиваем тоже вечером, когда спадает жара и влага не действует на листочках подобно линзам, причиняя им солнечные ожоги.

Через пару недель листики наливаются цветом, из верхушек веточек начинают расти побеги. Это значит, что кустик прижился. Можем считать, что посадка садовой черники прошла успешно. Видео про выращивание черники садовой

Летом нам нужно вовремя поливать, дважды за месяц. При наличии гидрогеля поливаем не очень большим количеством воды – уровень влажности грунта итак достаточный. Следим за сорняками, выпалываем их между кустами, там где они всё-таки прорывают слой мульчи. Удобряем первую треть вегетации преимущественно азотными удобрениями, не забывая о примеси коллоидной серы. Во вторую треть даём комплексные удобрения, ближе к осени сосредотачиваемся на калийных подкормках. На протяжении всего сезона помним о микроэлементах. Все подкормки вносим в жидком виде, после полива.

Черника садовая: посадка и уход. Краткий план операций

1. Выбираем солнечное южное место, защищённое от ветров и зимнего выдувания снега;
2. Расстояние между кустами 1×1,5 метра;
3. Нейтральные и щелочные почвы подкисляем торфом или коллоидной серой;
4. Тяжёлые грунты облегчаем песком, делаем более плодородными, добавляя торф,  перегной: луговой, навозный;
5. Выкапываем яму, на её дно насыпаем дренаж, сверху закисленный субстрат с гидрогелем, проливаем, даём время осесть;
6. Высаживаем кустик, не повреждая корни;
7. Опять поливаем и укрываем почву большим слоем мульчи;
8. Укрываем кустики от солнца;
9. Дважды за месяц производим полив, удобрение, внекорневые подкормки.

orchardo.ru

Садовая черника: посадка и уход

Несмотря на то что, вкус у садовой черники не настолько насыщенный и ароматный, как у ее лесной родственницы, выращиванием этого растения занимаются многие владельцы земельных участков. Самые распространенные сорта садовой черники: Bluecrop, Earliblue, Spartan.

Садовая черника является многолетним ягодным кустарником, относящимся к семейству брусничных. В высоту это растение достигает 50-60 см, а плодоносить начинает уже через полтора-два месяца после цветения. Как правило, первые ягоды черники появляются через три года после посадки куста.

Посадка садовой черники

Перед посадкой низкорослого кустарника садовой черники необходимо определиться с местом. Наиболее комфортно растение себя чувствует в полутени, в грунтах с повышенной влажностью. Можно садить чернику и на солнце, однако в таком случае растение придется ежедневно опрыскивать водой.Кустики черники лучше сажать в один ряд, при этом расстояние между растениями должно быть не меньше, чем полтора метра. Лучший сезон для посадки – август-сентябрь. Черника, высаженная весной, как правило, довольно долго приживается, а то и вообще может усохнуть.В условиях дикой природы черника произрастает на кислых грунтах, поэтому для посадки кустарника в саду следует приготовить соответствующий почвенный состав – смешать в равных пропорциях торф, речной песок, перепрелую листву и древесные опилки. Чтобы сделать почвосмесь более кислой, в нее необходимо добавить ¼ чайной ложки серы.Непосредственно перед посадкой почву желательно щедро полить раствором какой-либо пищевой кислоты (1 столовая ложка на 10 литров воды). На первых порах этим же раствором надо поливать растение и после посадки, но не более одного раза в месяц.Для подкормки черники следует использовать только минеральные удобрения, приобретенные в специализированном магазине. Добавлять удобрения в почву надо в тех количествах, которые рекомендует предприятие-изготовитель. Специального удобрения для черники не существует, поэтому можно использовать универсальные смеси для садовых растений.

Уход за садовой черникой

Выращивая садовую чернику, необходимо ухаживать не только за самим растением, но и за почвой. Самый эффективный уход за почвой – мульчирование и частое рыхление. Мульча помогает избавиться от растений-вредителей, а также сохраняет в земле необходимый уровень влажности.Необходимо заметить, что даже при аккуратном высаживании, через несколько лет кусты черники настолько разрастаются, что превращаются в итоге в непроходимые заросли. Чтобы избежать появления подобного безобразия на приусадебном участке, по весне нужно проредить чернику, обрезав лишние растения. Старые кусты, возраст которых составляет более 15 лет, тоже нужно обрезать, поскольку хорошего урожая ягод они уже не дадут.

KakProsto.ru

Садовая черника на собственном земельном участке: особенности выращивания

Черника садовая (Vaccinium corymbosum)- представитель семейства брусничных. Это невысокий, около 60 см ягодный кустарник с плодами приятного кисловато-сладкого вкуса. Цветение садовой черники начинается в мае, а первые ягоды появляются уже к концу июня.

Черника садовая чрезвычайно полезна для организма человека. Ее плоды содержат огромное количество такого элемента как марганец, который влияет на процесс кроветворения. Кроме того, в ней содержатся особые вещества, благоприятно воздействующие на зрение, повышающие его остроту, улучшающие ночное зрение и способствующие снятию усталости с глаз. Поэтому свежие ягоды черники и препараты на основе растительного экстракта рекомендуют употреблять летчикам, программистам и другим специалистам, работа которых связана с постоянным напряжением глаз. Но садовая черника имеет и массу других полезных свойств. Она оказывает бактерицидное действие и не вызывает при этом побочных эффектов. Обладает легкими дубильными свойствами, поэтому рекомендуется при расстройствах ЖКТ у взрослых и детей, а также содержит особые вещества, снижающие уровень сахара в крови.

Для того чтобы выращивать садовую чернику на собственном земельном участке необходимо приобрести специально выведенные в питомниках сорта, потому что дикорастущая черника не будет плодоносить даже в самых хороших условиях. При этом следует приобретать только саженцы с закрытой корневой системой, то есть, находящейся в земле, иначе открытые корни быстро пересохнут и куст погибнет. Посадку рекомендуется производить в конце лета — начале осени. Вопреки всеобщим правилам, не следует сажать рассаду черники весной, так как она может вовсе не прижиться. Почву следует предварительно подготовить. Для этого смешивают торф с песком, опилками и листьями, добавляют четверть чайной ложки серы для подкисления, так как садовая черника любит кислые почвы. Непосредственно перед посадкой почву поливают водой с растворенной в ней любой пищевой кислотой из расчета 1 столовая лодка кислоты на 10 литров воды. По мере роста куста черники ее периодически поливают этим же раствором, но не чаще чем раз в месяц. Подкормку следует производить только минеральными удобрениями.

Садовая черника начинает плодоносить только через 3-5 лет после высадки рассады. Она предпочитает повышенную влажность, поэтому рекомендуется сажать ее в тенистой части участка и по необходимости несколько раз в день опрыскивать водой. По истечении нескольких лет кусты черники очень сильно разрастаются. Поэтому необходимо выкапывать слабые растения и удалять засыхающие или поврежденные веточки. Обрезку перезимовавших кустиков производят весной еще до того момента, как начнут набухать почки. Так как садовая черника обладает повышенной морозостойкостью, то нет необходимости укрывать ее на зиму. Уход за почвой, на которой растет садовая черника, нужно осуществлять постоянно. Каждый год необходимо подмешивать в верхний слой почвы древесные опилки, а в течение вегетативного сезона — аккуратно рыхлить землю, стараясь не повредить корни, которые очень близко располагаются у поверхности.

Для выращивания на европейской части России рекомендуются такие сорта:

• «Bluecrop» — считается самым ценным сортом, так как обладает не только плодовитостью, но и хорошими морозо- и засухоустойчивыми свойствами;
• «Herbert» — идеален для выращивания в южных районах страны. Ягоды этого сорта очень крупные, темно-голубые, созревают поздно;
• «Spartan» — сорт поздно начинает цвести, а поэтому обладает устойчивостью к весенним заморозкам. Ягоды очень крупные, имеют великолепный вкус;
• «Nelson»- сорт крайне морозоустойчив, плоды созревают поздно, но обладают сильным приятным ароматом, они крупные, светло-синие.

Черника садовая Топ Хат — гибрид черники с голубикой, очень ценится среди огородников. Его выращивают не только из-за очень вкусных ягод, которые созревают в конце лета. Весной этот гибрид покрывается красивыми бело-кремовыми цветками, которые нет необходимости опылять. А осенью ярко-бронзовая мелкая листва долгое время украшает растение и создает особую атмосферу на земельном участке.

fb.ru

Черника: посадка, выращивание и уход

Черника –  это низкий и сильноветвистый ягодный кустарник из семейства вересковых. Она легко и незатейливо переносит зимние заморозки, чернику можно встретить и за Полярным кругом. В дикой природе растет в смешанных или хвойных лесах, чаще всего в последних. Некоторые сосновые боры так зарастают кустами черники, что их так и называют: сосняки-черничники. Вообще такое соседство не случайно. Так же как и сосна, черника лучше всего чувствует себя на кислых почвах с близко залегающими грунтовыми водами. Еще это тенелюбивый кустарник, поэтому высаживать его надо под пологом деревьев, которые смогут обеспечить постоянную полутень под ними.

Посадка черники

Перед посадкой черники надо заблаговременно подготовить участок, где она будет расти в дальнейшем. Обычно садовая земля недостаточно кислая, поэтому преждевременная посадка кустов черники в неподготовленную почву может привести к пожелтению листьев, остановке развития и даже к гибели растения. Для успешного выращивания под каждый куст заготавливаются ямы размером 150х150 см и глубиной 60 см каждая. Выкопанная почва из ям смешивается с торфяной крошкой (в соотношении 2:1), чтобы еще больше подкислить почву, добавляем порошковидной серы. Еще, если есть возможность, можно добавить кухонные очистки и дубовые листья, а в тяжелые почвы — речной песок. Такая подготовка проводится заранее, главное, чтобы перед посадкой подготовленная почва осела в ямах. Например, если вы планировали высадить кусты черники в октябре, почву надо подготовить не позже сентября. Высаживают чернику весной или осенью, лучше всего приживаются кусты, посаженные в осенний период, с октября по начало ноября. Оптимальным вариантом для посадки будут двух- или трехлетние кусты с комом земли на корнях. Корневой ком перед посадкой должен быть влажным: кусты, высаженные с сухими корнями, в большинстве случаев не приживаются и гибнут. Перед посадкой в подготовленной  до этого почве роем углубление под размер корневого кома, куда и высаживаем куст. Во время посадки разрыхляем землю на корневом коме и тщательно распрямляем корни. Затем яму засыпаем, уплотняем ногами почву вокруг высаженного куста и обильно его поливаем. По возможности мульчируем землю в месте посадки, в качестве мульчи можно взять опавшие листья, опилки или торф. Если вы пересаживаете старые кусты (возрастом больше 3 лет), после посадки надо сделать обрезку веток до высоты в 20 см – это поможет кусту лучше прижиться на новом месте.

Размножение черники

Размножают чернику семенами или делением куста. Размножение черники семенами Для начала надо получить семена черники. Для этого разминаем поспевшие ягоды и смешиваем получившуюся кашицу с большим количеством воды. После перемешивания всплывают пустые семена и остатки ягод, которые и сливаем вместе с водой. Делаем это до тех пор, пока вода не станет чистой. В результате на дне сосуда у нас останутся семена, годные для посадки. Их-то (немного перед этим подсушив) и высаживаем в горшки или ящики, заполненные торфом. Проклюнутся всходы через несколько недель. На зиму емкости с саженцами лучше перенести в светлое помещение, в котором поддерживается температура 5-10 ºС. Весной саженцы черники пикируют, а затем доращивают. На постоянное место сеянцы сажают лишь на следующий год. Размножение черники делением куста При размножении делением куста осенью выкапывается материнское растение и делится на парциальные кусты, желательно, чтобы на каждом из них оставалось до 5 неповрежденных почек. Посадка в грунт такая же, как и для 2- или 3-летних кустов.

Уход за черникой

Обрезка Регулярная обрезка чернике необходима с 3-4-летнего возраста. Первыми удаляются поврежденные, высохшие или больные ветви. В идеале каждый куст должен состоять из 6-8 здоровых ветвей, которые и будут составлять скелет куста. Чтобы растение дало здоровые и сильные побеги, старые ветви (возрастом больше 4 лет) обрезаем на высоту до 20 см.  Если же куст дал много боковых побегов с почками, их надо полностью вырезать. Ягоды на них получаются мелкие и поздно созревают. Кусты старше 15 лет подлежат полной обрезке также на высоту 20 см выше поверхности земли. Это омолодит куст и поможет сохранить его урожайность. Лучшее время для обрезки кустов черники – это начало весны, главное, чтобы не было заморозков. Хотя обрезку можно проводить во время всего вегетационного периода черники, но поздняя обрезка (особенно когда черника цветет) приведет к снижению урожайности. Полив Полив чернике необходим регулярный, но не обильный. Главное, чтобы почва под кустами оставалась влажной. Избыток влаги может привести к заболеваниям кустов (например, корневой гнилью). Подкормка Чтобы был лучше урожай, черничные кусты надо подкармливать как органическими, так и минеральными удобрениями. Органические удобрения, такие как компост, навоз или торфяная крошка, вносят под кусты каждые 3 года по 3-4 кг на кв. м. В качестве минеральных удобрений используют суперфосфат, калимагнезию и суперфосфат аммония. Ели кислотность почвы низкая, опять же желательно добавлять порошковидной серы (по 50-60 г под каждый куст ежегодно). Но при качественном мульчировании опилками почвы под кустами этого можно и не делать – такая мульча сама по себе хорошо регулирует реакцию почвы. Сбор урожая Собирать ягоды черники можно с середины июня до начала сентября. Созревают плоды неравномерно, поэтому собирают их несколько раз, каждые 5-10 дней. Для сбора выбирают ягоды сине-фиолетового, черного цвета. Спелыми они станут через 7-8 дней после того, как сменят окраску. Именно такие ягоды наиболее сочные, сладкие и ароматные. Чтобы не повредить ягоды при сборе, их не обрывают, а немного проворачивают, ухватив при этом большим и указательным пальцами. Собранный урожай при нулевой температуре можно сохранить до 6 недель времени. Чтобы сохранить ягоды черники как можно дольше (не в виде джемов и компотов и без помощи морозилки 🙂 ), есть еще один проверенный способ хранения. Для этого берется стеклянная тара, которая прокаливается в духовке несколько часов. В эти бутылки засыпают ягоды черники, тщательно очищенные  от различного мусора и листьев. Затем бутылки закупориваем пробками и заливаем воском. В прохладных и темных помещениях ягоды в таких бутылках сохранятся очень долгий период времени.

Виды и сорта черники обыкновенной (Vaccinium myrtillus)

У черники обыкновенной нет делений на сорта, специальной культивацией этого растения не занимались. Говорят, в наших лесах можно встретить форму черники с белыми плодами, но нам такое растение не попадалось. Ну а выглядит это замечательное растение вот так: Черника обыкновенная в момент цветения: Многим хочется вырастить чернику у себя на участке, поэтому и покупают садоводы саженцы на рынке или в питомниках. Но саженцы черники обыкновенной в продаже встречаются редко, обычно вместо них продают сортовую голубику (у этих растений даже родовое имя одинаковое – Vaccinium). Отличить чернику от голубики можно следующим образом:

• Кусты черники вырастают не выше 40-50 см в высоту, в то же время растения некоторых сортов голубики вырастают до 3 м в высоту

• Ягоды черники более мелкие и темные, чем у голубики, и более сочные на вкус

• И самое главное отличие, из-за которого черника и получила свое название: ягоды  черники при употреблении и сборе красят руки, рот и губы в черный цвет, а ягоды голубики – нет

Илшат, Чекмагуш

Черника вообще-то не кустарник, а кустарничек. Это не уменьшительно-ласкательно. Именно кустарник, поскольку это с кустарником разные жизненные формы. И про микоризу не стоит забывать, поскольку это Вересковые.

Наталья Наталья

рядом с  яблоней на каком расстоянии можно сажать Здравствуйте! А автор статьи не согласится со мной пообщаться в скайпе? 

7dach.ru

Садовая черника: посадка, уход и размножение

Черника — уникальная по своему составу и полезным свойствам ягода. Она находит применение в медицине, косметологии и, конечно же, кулинарии. Чаще всего чернику собирают в лесах, но ее садовую разновидность можно вырастить и на дачном участке. Наиболее распространенные в нашей стране садовые сорта Bluecrop, Earliblue и Spartan.

Посадка черники в саду

1. Сажать садовую чернику следует под зиму за 2-3 недели до первых заморозков (для средней полосы России — это вторая декада октября).
2. Садовая черника любит солнечный свет, тепло и влагу, перед посадкой выберите для нее подходящие место. Место посадки должно быть хорошо освещено, но при этом необходимо обеспечить защиту кустов от яркого полуденного солнца. Кроме того, стоит позаботиться о том, чтобы в месте посадки было достаточно снега в зимний период.
3. Перед тем, как высадить черенки садовой черники необходимо тщательно подготовить почву. Для этого выкапывают ямки метр на метр глубиной примерно 50-60 см. Землю смешивают с торфом в пропорции 2-3 части земли на 1 часть торфа. Для того чтобы подкислить землю добавляют порошковую серу. Для хорошего самочувствия и обильного урожая черники требуется кислая почва (PH 5). Помните, что кустики черники быстро разрастаются, поэтому не стоит сжать их слишком близко, расстояние между кустами должно быть не менее 1,2 метра.
4. Перед посадкой ком земли на корневой системе разрыхляют. Корни очень аккуратно погружают в яму, распрямляют и засыпают подготовленной смесью почвы и торфа. Так как корни черники очень нежные и их легко повредить, процедуру посадки лучше проводить вдвоем.
5. После посадки чернику обильно поливают, обрезают, оставляя ветки длиной 15-25 см., присыпают опавшей листвой и оставляют до весны (осенью проводят повторный полив только в случае сильного пересыхания почвы).

Уход за содовой черникой

1. Черника садовая тепло и влаголюбивое растение. Если вы хотите получить обильный и вкусный урожай, то следует регулярно поливать кусты черники (1-2 раза в день) Без полива ягоды будут сухими и не вкусными.
2. Чернику следует обеспечить достаточным количеством солнечного света иначе ягоды будут кислыми, а кустики чахлыми.
3. Подкормка. Весной до цветения необходимо подкормить кусты черники минеральными удобрениями не содержащими хлора,
4. Для лучшего урожая два раза в месяц рыхлите землю вокруг кустиков черники, но делать это стоит осторожно, ведь корни черники находятся неглубоко под поверхностью земли.
5. Ранней весной и поздней осенью проводят обрезку кустов черники, чтобы избежать появления черничных зарослей на участке.

Размножение черники

О новых саженцах стоит позаботиться еще летом. Чаще всего чернику размножают черенками. Примерно в середине августа веточки садовой черники прикопайте в торфяную смесь, полейте и укройте пленкой. После того как черенки укореняться пересадите их в землю. В октябре высадите в открытый грунт.

Также чернику можно вырастить из семян, но этот способ более трудоемкий. Семена черники можно купить в магазинах или достать из свежих ягод. Возьмите самые спелые ягоды, раздавите и внутреннее содержимое размажьте на толстом картоне. Посушите, а затем выберете семена. Сеют семена в почву примерно в середине июля, чтобы к октябрю получить жизнеспособные саженцы. Когда всходы достигнут 10 см в высоту их рассаживают по отдельным горшкам, где и растят до высаживания в открытый грунт.

Черника садовая неприхотливое растение, способна переживать кратковременные засухи и переносить морозы, поэтому вырастить это чудо в саду довольно просто. А вот пользу этих ягод для здоровья и великолепный вкус сложно переоценить.

jenset.ru

Читайте также:

сорта, посадка и уход за кустарником

Черника относится к роду Vaccinium семейства Вересковых. Это растение не поддается окультуриванию и созданию новых сортов. Близкой к чернике является голубика, которая все чаще встречается в приусадебных участках и промышленных садах. Ценятся обе культуры за приятный вкус плодов и целебные свойства. Многие считают голубику разновидностью черники. Поэтому некоторые сорта имеют двойное название, включающие оба вида ягод.

Содержание:

Описание и лучшие сорта кустарника

Черника – невысокий (25-50 см) листопадный кустарник с ребристыми ветвями, небольшими округлыми мелкопильчатыми листьями и подземными побегами-столонами, длина которых иногда превышает 10 м. Корневая система черники, как и всех вересковых, пребывает в симбиозе с грибком. Цветет в мае небольшими одиночными зелено-розовыми поникающими цветками в виде кувшинчика. Они располагаются в пазухах верхних листьев на коротких плодоножках. Цветет с мая по июнь около 15 дней.

После опыления пчелами на месте цветков формируются плоды размером 6-12 мм.

Созревают лесные ягоды в середине лета. На верхушке плода расположен заметный округлый рубчик. Цвет плодов темно-синий, почти черный. Сверху они покрыты сизым восковым налетом, который содержит незначительное количество эфирных масел. Есть сорта с блестящими плодами черного цвета, без налета.

Мякоть внутри пурпурная. Она надолго окрашивает руки. Цветет и плодоносить с 3 по 15 год после высаживания. Максимальная урожайность у 7-летних кустов. Черника лесная, в отличие от голубики, не поддается окультуриванию и выведению новых сортов. Сорта, которые выращивают под названием «черника садовая», скорее относятся к голубикам. Они принадлежат к одному роду и семейству, имеют много общего в составе и свойствах.

Есть у черники и голубики некоторые отличия. Плоды черники внутри красные, голубики – зеленоватые. Поэтому они не оставляют следов на руках. Чернику в природе можно найти в сосновом лесу, голубику – на торфяных болотах. Ягоды голубики немного крупнее. Все сорта черники садовой (голубики) делятся на ранние, созревающие в июле, средние и поздние, урожай с которых собирают в сентябре или начале октября.

Сорта:

• Блю Голд высотой 1,2 м. Нуждается в регулярной обрезке. Сладкие и вкусные плоды созревают в начале августа. С куста можно собрать 10 кг ягод. Устойчив к болезням, не боится мороза.
• Черника Торо (голубика американская) отличается крупными сочными плодами синего цвета, собранными в плотные гроздья. Созревают они одновременно, легко отрываются от плодоножки. Высота компактного куста достигает 2 м. Весной от укрыт белыми или розовыми цветами. Не требует опылителей, но высаживание рядом кустов другого сорта повышает урожайность. Осенью листья приобретают красивый бронзовый оттенок.
• Блю Кроп – невысокий куст покрыт крупными твердыми плодами длиной 18 мм. Цвет ароматных ягод светло-синий, форма приплюснутая. Урожайность до 7 кг. Плодоношение регулярное. Куст выдерживает понижение температуры до -32°С. Устойчив к болезням.
• Эрли Блю ценится за крупные, очень вкусные ароматные ягоды. Куст высокий, за полтора метра.

Особенности размножения

Чернику можно размножать семенами или делением куста. Чтобы высадить семенами, нужно достать их из плодов. Для этого их растирают и опускают в воду. Перетирают там, пока наверх не поднимутся кусочки мякоти и мелкие несозревшие семена. Их удаляют и повторяют процедуру еще раз. Продолжают до тех пор, пока цвет воды перестанет меняться. Собирают семена, немного подсушивают их на листе бумаги. Сразу же высевают в грунт на глубину 7 мм.

Почву для высевания семян готовят из торфа и речного песка с добавлением измельченной хвои. Перед высаживанием слегка увлажняют. После высевания посуду накрывают стеклом. Контролируют влажность почвы. Через недели появятся всходы. Переносят их в прохладную светлую комнату с температурой до 10°С. Весной пикируют в отдельные поллитровые стаканы. Там молодые растения будут жить еще год. Затем нужно высаживать в открытый грунт.

Из взрослого куста можно получить несколько парциальных – связанных с материнским растением.

Их можно получить из корневых отпрысков. Такие кусты отделяют от материнского растения и высаживают на постоянное место. Каждый из молодых кустов должен иметь не меньше 5 развитых почек. Высаживать весной лучше в октябре или начале ноября, весной – в апреле.

Все, что нужно знать о посадке

Черника и голубика хорошо растут на кислых почвах. Показатель кислотности рН 3,5-5,0. Если показатель меньше, кусты начинают болеть. При понижении кислотности урожайность куста заметно снижается. Кислые почвы в Украине составляют больше 10 млн га. В основном это Винницкая обл. (80 %), Киевская, Житомирская, Хмельницкая обл. (до 60 %), Черниговская, Сумская, Черкасская область (до 40 %). На такой земле плохо растет большинство сельскохозяйственных культур. Но для черники такая почва – самая подходящая.

Черника хорошо растет в полутени. При выращивании на солнечных участках урожай повышается, но при этом возрастает потребность в поливах и регулярном орошении. В Карпатах дикая черника хорошо растет на вырубках и окраинах полонин. Для успешного выращивания черники выбирают регионы с теплым влажным летом. Вегетационный период для ее развития нужен 5 месяцев. Это условие выполняется для всех регионов Украины, в том числе северных и западных, где климат больше всего подходит для выращивания культуры. Температура зимой для большинства сортов не должна длительное время понижаться за -28°С. Черника любит влажную рыхлую почву, но не переносит застоя воды.

Особенности посадки черники:

• Ямы для высаживания черенков готовят заранее, не позже чем за месяц до высаживания. Проще это сделать на участках с кислой почвой. Роют ямы глубиной и диаметром 50 см.
• Смешивают с 10 кг сфагнового торфа или кислого лиственного перегноя. Если грунт недостаточно кислый, вносят на 2 части листовой земли часть низинного торфа, в глинистую землю добавляют речного песка. Полезным для черники будет внесение сосновой хвои, листьев дуба.
• Увеличить кислотность грунта поможет порошок серы. На 1 м2 его вносят около 200 г. На бедных песчаных грунтах удобрения вносят на всю площадь, или в ямы диаметром 1,5 м.
• Укладывают полученную смесь в яму. За месяц она уплотнится достаточно для того, чтобы не проседать вместе с высаженным кустом, но будет достаточно рыхлой для отрастающих корней.
• Куст устанавливают на дно ямы, засыпают корни землей и уплотняют ее. Обильно поливаю и мульчируют. Для этого используют торф, хвойные опилки, сосновые иголки или скошенную траву.
• При посадке кустов старше 4 лет их обрезают на 20 см. Расстояние между кустами в ряду 1,5 м, ширина междурядья 2 м.

Недобросовестные продавцы зачастую летом реализуют саженцы лесной черники с голыми корнями. Они уничтожают целые плантации этой ценной культуры, нанося вред природе. Покупать такие растения не стоит, потому что они не смогут прижиться даже на кислой почве. Нужно приобретать кусты с прикорневым комом земли. Перед высаживанием обязательно обильно смачивают и разрыхляют его, разравнивая корни.

Уход за черникой

Как правильно ухаживать за кустрником:

1. Высаженные кусты регулярно поливают. Следят, чтобы почва под ними была влажной. Поможет удержать влагу мульчирование. Увеличить кислотность почвы можно водой с добавлением лимонной кислоты. 1 чайную ложку при поливе добавляют на ведро воды.
2. Получить хороший урожай нельзя без внесения удобрений. Плохо реагирует на неперепревший навоз. Поэтому раз в 2 года в верхний слой вносят по 3 кг перегноя на 1 м2. Можно вносить комплексные минеральные удобрения, не содержащие хлора. Проводят подкормки ранней весной или осенью.
3. Урожай черники во многом зависит от правильной обрезки. Начинают проводить ее с трехлетнего возраста. Срезают сухие и поврежденные побеги. Правильно сформированный куст имеет от 5 до 9 веток. Обрезку проводят на высоте 20 см. Лучшее время для проведения процедуры – ранняя весна. Если опоздать с обрезкой и выполнить ее перед цветением, урожай будет ниже. После того, как куст достигнет 15-летнего возраста, он перестает плодоносить. Его удаляют или омолаживают. Для этого весной срезают ствол на высоте 20 см.
4. Черника устойчива к болезням. Иногда некоторые кусты поражаются ржавчиной. Их нужно удалить, чтобы болезнь не перекинулась на соседние растения.
5. Ягоды черники очень любят лесные птицы. Они могут стать конкурентами хозяевам, поедая значительную часть урожая. Меры защиты – установка различных отпугивающих средств, вывешивание ярких или блестящих предметов. Корни черники зимой могут повреждать мыши-полевки. Поэтому на зиму по периметру плантации раскладывают яд против грызунов.

Спелые ягоды черники приобретают черный или сине-фиолетовый цвет. Достигают у большинства сортов не одновременно. Поэтому собирать их приходится через каждые 5 дней или раз в неделю. Делать это нужно осторожно, чтобы не повредить кожуру. Для этого не тянут их, а проворачивают вокруг ножки. Укладывают ягоды тонким слоем в ящики.

Больше пользы приносят свежие плоды. Хранят собранный урожай черники можно хранить в прохладном месте. При температуре, близкой к нулю, они не теряют товарный вид и лежат до 6 недель.

Использование черники

Плоды черники ценятся не столько за вкусовые качества, сколько за целебные свойства. Они обусловлены составом.

• В плодах черники содержится необходимые человеческому организму макроэлементы: калий (77 мг), фосфор, магний, кальций, натрий.
• Среди микроэлементов первенство принадлежит марганцу. По его содержанию черника превосходит все ягодные культуры.
• Соли железа, входящие в состав плодов, усваиваются значительно лучше, чем при применении лекарственных препаратов.
• Медь способствует развитию костей, участвует в кроветворных процессах.
• Цинк способствует регенерации кожи, улучшает иммунитет, селен нормализует работу щитовидной железы,
• Входят в состав мякоти черники витамины А, C, Е, К и РР, практически все витамины группы В, органические кислоты, пектин, дубильные вещества, и сахар.
• Ценится черника за высокое содержание антиоксидантов.

Использование черники в медецине:

1. Благодаря полезным веществам чернику широко используют при лечении глазных болезней. Из сырья производят медицинские препараты, которые сохраняют остроту зрения, снимают усталость с глаз, лечат конъюнктивит.
2. В народной медицине используют чернику для лечения расстройства желудочно-кишечного тракта, ангины, фарингита, воспалений слизистой рта, ревматизма.
3. Употребление свежих плодов лечит цингу.
4. Примочки из стеблей применяют для лечения язв, ожогов, экземы.
5. Отвар листьев снижает давление при гипертонии.
6. Из листьев черники изготовляют препарат, который понижает уровень сахара в крови при начальных стадиях диабета.

Ягоды черники употребляют свежими, сушат на зиму, замораживают в морозильных камерах. Из них готовят богатые витаминами соки, вкусные джемы, мармелады. Можно смешать ее с медом в равных пропорциях и хранить в холодильнике.

Больше информации можно узнать из видео:

Есть у ягод черники и противопоказания:

• Не советуют употреблять ее свежими в больших количествах. Это может вызвать запоры.
• Нельзя употреблять плоды и сок из ягод черники больным оксалурией – разновидностью мочекаменной болезни.
• Очень редко встречается индивидуальная непереносимость черники

Есть различия в полезных свойствах и противопоказаниях черники и голубики. Черника сильнее влияет на органы зрения, рост костей и зубов, работу щитовидной железы. Голубика лучше снижает уровень вредного холестерина, защищает от онкологических заболеваний. Противопоказанием к приему большого количества голубики является тромбофлебит. В ее составе есть вещество, которое делает кровь гуще, что может привести к образованию тромбов.

Подробно о чернике, выращивании и уходе на приусадебном участке

Черника, выращивание и уход за которой долгое время считалось малоперспективным занятием для приусадебного участка, стала теперь популярной культурой. Несмотря на трудоемкость агротехники, многие садоводы-любители с успехом культивируют эту лесную ягоду на своих участках. Обо всех тонкостях агротехники и секретах урожайности черники читайте далее.

Как вырастить чернику обыкновенную на даче. Просто о сложном

Отправляясь в лес за черникой, каждый готовит себя к тому, что сейчас придется долго стоять в наклонной позе, собирая ягоды. Такова уж особенность этого растения. И в этот момент каждому очень хочется, чтобы кустарник рос не где-то там, глубоко в лесу, а прямо перед домом, на дачном участке.

Несмотря на то что это дикое растение, а не садовое, чтобы начать выращивать его в домашних условиях необходимо поработать. Казалось бы, такое неприхотливое растение, почему же на приусадебном участке ей нужны особые условия?

Видео про чернику садовую

Черника – растение, которое отлично прижилось в средней полосе, и ни морозы, ни жара ему не страшны. Она встречается даже за Полярным кругом. Основное место ее произрастания – сосновый лес. А сосны, как известно, растут там, где достаточно грунтовых вод и кислая почва. Выращивая чернику на своем садовом участке, следует подобрать подходящее место либо создать его искусственным путем.

Готовим почву в сентябре, сажаем в октябре

Перед тем как приступить к выращиванию черники в домашних условиях, необходимо хорошо подготовить участок. Многие ошибочно полагают,что это растение нужно сажать в тени под деревьями.Это ошибка. Только достаточное освещение позволит получить хороший урожай ягод.Подойдет частичное затенение, полянки между деревьями и у водоема.

Только достаточное освещение позволит получить хороший урожай ягод

Главное требование – постоянная умеренная влажность почвы и воздуха.

1. Земля на даче, как правило, имеет слабую кислотность. Чтобы черника росла и хорошо плодоносила, это надо исправлять. Если речь идет о кустовой высадке, то под каждый куст выкапывается яма, размером в 150 на 150 см и 60 см глубиной.
2. В выкопанную почву добавляется торфяная крошка в соотношении 2:1.
3. Правда, естественной кислотности будет недостаточно, поэтому необходимо добавить порошковую серу. Неплохой подкормкой в таком случае будет дубовая листва, и,конечно же, сосновая хвоя.
4. Когда почва довольно тяжелая,к примеру, глинистая, то нелишним будет добавить песок. Лучше всего для этих целей подойдет речной.

Следует помнить, что все данные мероприятия следует производить заблаговременно. Перед посадкой все действия окажутся напрасными. Все добавки должны осесть в земле. Если высадка запланирована на октябрь, то сентябрь станет основным месяцем для подготовки почвы.

Если высадка запланирована на октябрь, то сентябрь станет основным месяцем для подготовки почвы

Лучшие сроки и способы высадки кустиков черники

Обычно высадка черники приходится на осенний или весенний периоды. Самым благоприятным является конец октября и начало ноября.

Высаживать необходимо 2-3-летние растения с родным комом земли. Необходимо обильно смочить водой землю на корнях. Если проигнорировать это требование, кусты, скорее всего, не приживутся и быстро погибнут.

Корневой ком необходимо разрыхлить перед тем, как куст будет помещаться в землю. Кроме того, корни следует выпрямить.После чего они засыпаются землей и затем все утрамбовывается. Поливаем высаженный куст водой, которой понадобится много, но только чтобы полностью не залить корневую систему.

По возможности участок с саженцами следует мульчировать, то есть, положить вокруг кустов материалы, подходящие для задержки испарения влаги. Это могут быть древесные опилки, свежий торф или крупная опавшая листва, например, дуба или клена.

При высадке более старых кустов, которым уже больше 4 лет, следует подрезать ветки, но сделать это надо не более чем на 20 сантиметров.

Все эти процедуры дадут возможность чернике хорошо себя чувствовать и плодоносить на новом месте.

При высадке более старых кустов, которым уже больше 4 лет, следует подрезать ветки

Размножение черники семенами

Вы купили на рынке или в супермаркете крупные ягоды и хотите завести подобный сорт у себя в саду? Давайте попробуем добыть из них семена!

Как это сделать? Спелые ягоды давятся в кастрюле до состояния гущи. Получившуюся массу перемешивают с водой. Чтобы ускорить процесс вымывания семян, воды должно быть много. При этом на поверхность всплывают пустые, а хорошие оседают. Все, что всплыло и осталось от ягод, удалить. Промывать следует до тех пор, пока вода не перестанет окрашиваться в темный цвет. После слива воды, на дне емкости будут как раз те семена, которые и пойдут в дальнейшем на выращивание черничной рассады в домашних условиях.

Высевать такие семена в горшок или ящик можно практически сразу. Достаточно только немного просушить на листе фильтровальной бумаги. Лучше всего, если емкости для посадки будут заполнены просеянным мелким торфом с песком и предварительно увлажнены. Хорошо добавить измельченной хвои.

Сделайте неглубокие бороздки,до 0,7 см и равномерно распределите семена. Присыпьте влажной почвой и слегка уплотните. Прикройте плошки пленкой, а лучше стеклом.

Высевать такие семена в горшок или ящик можно практически сразу

Ставим контейнеры с высеянной черникой под лампы дневного света, ежедневно проветриваем и следим за поддержанием умеренной влажности. Первые всходы должны появиться на свет в течение нескольких недель, на 25-28 день.В зимний период после появления всходов следует переместить в светлую прохладную комнату, где постоянная температура будет примерно от +5° до +10° C.

Пикировать саженцы в стаканчики, емкостью 0,5 л необходимо уже весной. В этой таре кустарник должен расти еще один год. После этого сеянцам уже следует подыскать их постоянное место произрастания, то есть, на дачном участке, и изучить технологии ее выращивания.

После высева семян черника начнет плодоносить через 3 года! Конечно, этот способ для терпеливых и настойчивых, но он самый продуктивный и малозатратный.

Размножение черники делением куста

Такой вид размножения, как деление куста, процесс более быстрый, нежели выращивание из семян, но не менее трудоемкий. В осенний период материнское растение разделяется на несколько парциальных кустов.

Парциальный куст – это относительно автономное молодое растение, связанное с материнским корневым или наземным побегом. Парциальные кусты можно получить как естественным путем (корневые отпрыски), так и путем прикапывания побега.

Следует обратить внимание: чтобы дальнейший рост и урожайность были в норме, новые кусты, полученные таким образом, должны иметь от пяти здоровых почек.

В осенний период материнское растение разделяется на несколько парциальных кустов

Черника обыкновенная. Выращивание по всем правилам

1. Обрезка. Чтобы черная ягода на садовом участке росла правильно, равномерно и давала хорошие плоды, за ней необходимо постоянно ухаживать. Для начала ее следует подравнивать, то есть, обрезать лишние отростки. Пригодны для этого растения от трех до четырех лет. Устранить следует все больные, поврежденные и высохшие ветки. Высота обрезания 20 сантиметров. Идеальный вариант, когда на кустарнике остается от 5 до 9 полноценных и крепких веток. Это и будет основной всего куста. В случае если растение дает множество молодых побегов, на которых развиваются почки, их, все равно, необходимо удалять. Нормально собрать урожай с таких ветвей не получится. Ягоды окажутся слишком мелкими и редкими.

Старые кусты, которым уже 15 лет и больше, следует усиленно обрезать. Высота оставленного стволика –около 20 сантиметров. Таким образом куст омолаживается и продолжает плодоносить на прежнем уровне.

Весенний период –самый благоприятный для обрезки и формирования кустов. Главное, чтобы после этой процедуры не ударили заморозки. Не следует обрезать ветви слишком поздно, особенно когда начинается цветение. Это приведет к снижению урожайности.

Весенний период –самый благоприятный для обрезки и формирования кустов

2. Полив. Поливать кустарник следует регулярно. Но важно не перестараться. Почва под кустом должна постоянно быть слегка влажной. Для этого можно воспользоваться мульчей. Если черника на открытом участке, в жаркие дни необходимо опрыскивать, или устроить небольшие водоемы рядом с растениями, расставив ведра, тазы и другие емкости с водой. Если грунт  недостаточно закислен, поливайте ее слегка подкисленной водой (1 чайная ложка лимонной кислоты на ведро воды).

3. Подкормка – важное условие успешного выращивания черники и хорошего плодоношения. Стоит заметить, что растение не перенесет активно разлагающейся органики. Лучше всего внести полный комплекс минеральных удобрений рано весной или поздно осенью.

Видео про уход за черникой

4. Сбор урожая черники садовой приходится на июнь и длится вплоть до начала сентября. Плоды будут созревать по всему кусту неравномерно, и ждать единовременного урожая не следует. Собирать их придется каждые 5-10 дней. Пригодные для сбора ягоды имеют сине-фиолетовый оттенок или черный цвет. Чтобы не повредить ягоду во время сбора,ее необходимо не срывать, а проворачивать. При нулевой температуре собранный урожай сохраняется до 6 недель.

Черника обыкновенная не делится на сорта. Но мифы о ней создает двигатель торговли – реклама. Ведь очень многим хочется иметь на своем участке это растение, поэтому покупают на рынках саженцы так называемой садовой черники, выращивание которой имеет свои тонкости. Стоит внимательно отнестись к выбору такого посадочного материала, потому что зачастую вместо черники обыкновенной вам предлагают похожую на нее сортовую голубику. Чтобы не купиться на подделку, выращивайте посадочный материал самостоятельно. Это хоть и хлопотное, но прибыльное и увлекательное занятие!

Оцените статью:

[Голосов: Среднее: ]

полезные свойства, правила ухода и способы выращивания

Черника – плодовое растение из рода Вакциниум в семействе Вересковые. Кроме очень полезных и вкусных ягод оно ценится декоративностью, поэтому кустики часто высаживают на альпийских горках. Побеги и листву кустарников также используют на корм скоту, а ранее применяют в качестве красителя для кожи. Научное название рода (vaccinium) происходит от слова «vacca», то есть «корова». Русское наименование объясняется цветом ягод. Обитает черника в тенистых хвойных и смешанных лесах или на болотах. Растение повсеместно распространено от умеренного климата до тундры.

Внешний вид кустарника

Черника – многолетний листопадный кустарник высотой всего 10-50 см. Его питает ползучее, поверхностное корневище, которое уходит всего на 6-8 см вглубь земли. На боковых ответвлениях корней образуется большое количество прироста, поэтому кустарник рекомендуется ограничивать. В центре находится небольшое количество главных стволиков. Боковые ветки на них направлены вверх под острым углом. Стебли покрыты коричневой гладкой корой с продольными ребрами.

Очередные сидячие или короткочерешковые листья располагаются спирально. Они имеют яйцевидную или овальную форму с мелкопильчатыми краями. Кожистая поверхность листа заострена на конце и окрашена в темно-зеленый цвет. На ней отчетливо видна утолщенная и более светлая центральная жилка.

В мае на концах побегов появляются небольшие зеленовато-белые цветы. Они практически лишены цветоножки и растут одиночно. Правильный пятилепестной венчик имеет 5 зубчиков, единственный пестик с нижней завязью и 5 тычинок. Поникающие цветы опыляются насекомыми. Растение является хорошим медоносом.

В июле-сентябре созревают яйцевидные или округлые ягоды диаметром 6-10 мм. Они окрашены в чёрный или тёмно-синий цвет и имеют совсем небольшое количество воскового налета. В нижней части ягоды располагается небольшая круглая коронка. Под тонкой кожицей скрывается пурпурная сочная мякоть с интенсивным ароматом и сладким вкусом. В ней находятся до 40 мелких семян.

Отличие черники и голубики

Оба растения относятся к роду Вакциниум, поэтому их сходство неудивительно. Начинающий садовод редко отличит чернику от голубики по внешнему виду куста. Среди наиболее характерных выделяют следующие отличия:

• кустик черники всегда невысокий, тогда как голубика может достигать 3 м в высоту;
• ягоды черники почти лишены светлого воскового налета;
• сок плодов черники, в отличие от родной сестры, оставляет на руках и одежде яркие стойкие пятна;
• состав ягод черники богаче, именно в них содержатся микроэлементы, помогающие улучшить зрение;
• если голубика начинает цвести и плодоносить с возраста от 7 лет, то на кустиках черники первые цветы появляются уже спустя 1-2 года.

Следует помнить, что черника не имеет разновидностей и сортов. Она представлена единственным видом «черника обыкновенная или миртолистная». Если же в магазинах продаётся «садовая черника» или другие сорта, то речь идет именно о голубике.

Способы размножения

Чернику размножают семенами и вегетативно. При семенном способе размножения собирают самые спелые и здоровые ягоды. Их размягчают и извлекают семена, а затем промывают и сушат. Посадку производят в середине осени. Предварительно семена замачивают в стакане с водой и используют лишь те, которые осели на дно. В неглубокие ёмкости со смесью песка и торфа семена заделывают на глубину 3-5 мм. Их увлажняют и накрывают пленкой. Ежедневно необходимо проветривать и опрыскивать посевы. Всходы появляются спустя несколько недель, после этого укрытие убирают. Зимой сеянцы содержат в хорошо освещенном помещении с температурой +5…+10°C. Весной, когда установится теплая погода, растения в горшочках выносят на свежий воздух и размещают в полутени. Их регулярно поливают и удобряют. Пересадку в открытый грунт можно производить в возрасте 2-3 лет.

В июне-июле нарезают полуодревесневшие побеги длиной 4-6 см. Нижние листья с черенка удаляют, а верхние листовые пластины укорачивают наполовину. Срез обрабатывают стимулятором роста, а затем высаживают побеги в контейнеры с торфяным или торфо-перегнойным грунтом. Сверху него насыпают слой речного песка толщиной 2-3 см. Ёмкость накрывают пленкой. После укоренения начинают появляться молодые листочки, это значит, что укрытие можно снять. Посадку на постоянное место выполняют после зимовки (весной или осенью).

Благодаря ползучему корневищу черника дает большое количество прикорневой поросли. Со временем куст становится слишком большим и нуждается в делении и пересадке. В первой половине осени его полностью выкапывают и разделяют на части острым ножом. Каждая делёнка должна иметь несколько побегов и не менее пяти здоровых почек. Не давая корневищу пересохнуть, растения сразу же высаживают на постоянное место.

Местоположение и посадка

Чтобы черника прижилась в саду, необходимо создать условия, близкие к естественным. Особое внимание следует уделить освещению и составу почвы. Грунт должен быть достаточно кислым, но умеренно влажным. Для этого в него вносят торфяную крошку, кусочки сосновой коры, опилки, дубовые листья. В слишком плотную и тяжелую землю добавляют речной песок. Кустики нужно размещать в полутени или на открытом солнце.

Посадку можно проводить весной или осенью. Отмечают, что именно посаженная осенью черника лучше приживается. Посадочную яму шириной 60 см и глубиной 80 см выкапывают на расстоянии 1,5 м от строений или других растений. На дно лунки выкладывают дренажный материал. Если корневище пересушено, то его на несколько часов помещают в таз с водой. Корневую шейку размещают вровень с почвой. Землю утрамбовывают и заполняют пустоты плодородным грунтом.

Кустики поливают водой с добавлением лимонной кислоты. Утрамбованную у корней почву мульчируют опилками или торфом. При посадке саженцев возрастом от 3 лет их побеги укорачивают до высоты 20 см от земли. Это компенсирует повреждение корневища и способствует быстрой адаптации на новом месте.

Правила ухода

Черника требует регулярного ухода и внимания со стороны садовода. Её корни располагаются очень близко к поверхности, поэтому необходим частый полив небольшими порциями воды, чтобы жидкость не застаивалась и не развивался грибок.

Для получения обильного урожая следует вносить подкормки. Используют органические и минеральные комплексы. Органику (торфяная крошка, коровяк, компост) распределяют в прикорневом круге весной каждые 3 года. Ежегодно, в конце весны, кусты поливают небольшим количеством минеральных удобрений (сульфат аммония, калимагнезия, суперфосфат). В нежаркие дни вечером раствор удобрения полезно также распрыскивать по кроне.

Обязательной процедурой при выращивании черники является обрезка. С возраста 3-4 лет ее проводят каждую весну. Следует оставить до семи здоровых крепких ветвей. Слишком густые места прореживают и удаляют часть боковых побегов. Старые ветки (от 5 лет) обрезают до высоты 20 см. Когда куст достигнет возраста 15 лет, всю его крону также укорачивают до высоты 20 см.

Черника устойчива к морозам и не нуждается в укрытии на зиму, однако может понадобиться защита от внезапных весенних заморозков. Распустившиеся почки или цветы страдают от резких температурных перепадов. В случае похолодания следует укрыть кусты нетканым материалом.

Обычно черника устойчива к болезням растений. Лишь при регулярном переувлажнении грунта развивается корневая гниль и мучнистая роса. Обработка бордосской жидкостью или другим фунгицидом пойдет на пользу. Из паразитов чаще всего атакуют тля и щитовки. Избавиться от них можно с помощью инсектицидов и акарицидов. Чтобы химикаты не проникали в плоды, рекомендуется проводить профилактические обработки ранней весной.

Сбор урожая, полезные свойства

Собирать чернику начинают в середине лета. Делать это лучше в сухую погоду с утра или вечером. Собирают лишь хорошо вызревшие, почти черные ягоды. Для этого часто используют специальные плодосъемники. Ягоды освобождают от листвы и плодоножек, моют и сушат. Чтобы дольше сохранить плоды, их замораживают, высушивают или готовят варенье и джемы.

Употребление черники не только дарит приятный вкус, но также насыщает организм полезными веществами. Плоды и листья богаты активными элементами:

• дубильные вещества;
• органические кислоты;
• аскорбиновая кислота;
• каротин;
• витамины группы B;
• сапонины;
• микро- и макроэлементы;
• гликозиды;
• антиоксиданты.

Съедая ежедневно несколько ягод, можно снизить уровень сахара в крови, улучшить обмен веществ и повысить кислотность желудочного сока. Продукт способствует улучшению кровоснабжения сетчатки глаза, борется с диареей, авитаминозом и инфекционными заболеваниями. Сок плодов и отвар из листьев применяют наружно для борьбы с экземой, чешуйчатым лишаем и кожными сыпями.

Противопоказаниями к лечению черникой являются болезни поджелудочной железы и двенадцатиперстной кишки, индивидуальная непереносимость, склонность к запорам или оксалатурии.

Посадка черники, выращивание, подкормка и выбор сорта

Черника садовая представляет из себя многолетний ягодный кустарник, относящийся к семейству Брусничных. Вырастает куст до 60 см в высоту, но часто встречаются сорта и выше. Цветение обычно начинается в мае, а собирать плоды можно целое лето. Небольшие ягоды сине–фиолетового, голубого, темно–синего оттенка кисло–сладкие на вкус, содержат много витаминов и полезных микроэлементов. Обычно плодоношение наступает через 3–5 лет после посадки саженца. И хотя черника, выращивание на даче которой встречается часто, не требует сложного ухода и много времени, все же существуют особенности ухода за этим кустарником. Например, для нее важен своевременный полив и обрезка.

Выращивание черники предполагает выбор правильного места. Так, она любит повышенную влажность и полутень, поэтому к вопросу о месте посадки нужно подойти ответственно. В этой статье мы постараемся рассказать не только о том, когда, но и как вырастить чернику в домашних условиях, чтобы куст давал плоды ежегодно и долго.

Когда и как сажать чернику

Прежде, чем посадить чернику, готовят почву. Хорошо, если это будет берег водоема, ведь, как мы уже отмечали, черника любит влажность. Почва должна быть кислой (при pH 5,5 урожайность кустарника уже будет ниже, а при 6,8 — рост и вовсе прекращается). Идеальная кислотность — pH 3,5–5,0 с содержанием в почве гумуса. Подготавливать почву следует за 30 дней до посадки. Так как большинство дачных участков имеют недостаточно кислую почву, это может навредить чернике.

Перед высадкой саженца рекомендуется несколько часов подержать его в воде. В целом, процедура посадки не требует особенной подготовки. Высаживать куст черники нужно вместе с комом грунта. Так растение лучше и быстрее укоренится. Ком грунта при корне нужно разрыхлить, а корни — выпрямить. Далее ямку присыпают почвой и утрамбовывают. Затем посадки хорошо увлажняют и мульчируют лапником или торфом.

Если нужно пересадить куст, которому несколько лет, после пересадки нужно обрезать ветки, оставив 20 см в высоту — так куст быстрее приживется.

Не менее важно также знать, когда высаживать кусты черники. Если вы решили заняться посадкой под зиму, подходящее время для посадки черники осенью — октябрь или начало ноября. Весной — это апрель или начало мая, когда минуют заморозки. Как показывает практика, кусты, посаженные осенью, лучше приживаются. Для посадки выбирайте саженцы, которым 2–3 года. За месяц до посадки сделайте ямки размером 45×45 см и 60 см глубиной. Расстояние между растениями оставьте около 1 м. Далее торф, садовую почву, перепревшую тирсу хвойных смешивают и добавляют в ямку. Если почва тяжелая, добавьте речной песок.

Уход после посадки

Выращивание черники садовой — процесс хоть и не очень сложный, но все же важно соблюдать все нюансы, чтобы кусты плодоносили как можно дольше.

Полив

Чернику вырастить дома может даже начинающий садовод. Важно не только знать, когда и как сажать, но и как правильно ухаживать за растениями. Так, поливать нужно регулярно, но умеренно. Почва под кустом должна оставаться влажной, но не застаиваться. Черника плохо реагирует как на пересыхание, так и застой воды. В жаркие дни чернику рекомендуется опрыскивать и поливать чаще. При культивировании в промышленных масштабах наиболее приемлемым будет капельный полив.

Обрезка

Кусты, которым 3–4 года и старше, нуждаются в постоянной обрезке. Поврежденные и больные ветви удаляются. После обрезки рекомендуется оставлять до 8 здоровых ветвей, которые и будут формировать куст. Чтобы садовая черника давала сильные побеги и здоровые ветви, обрезать нужно на высоту 20–30 см. Кусты 15 лет и старше нужно полностью обрезать на высоту 20 см от уровня почвы. Так вы сможете омолодить куст, а его урожайность не снизится.

Когда лучше делать обрезку? Это ранняя весна после того, как минуют заморозки. Проводить обрезку можно и позже, но если сделать это в период цветения, кусту можно навредить, что станет причиной низкой урожайности.

Подкормки

Выращивание черники в домашних условиях предполагает внесение удобрений. Причем она нуждается как в органике, так и в минеральных удобрениях. Органику вносят раз в несколько лет (например, по 3 кг компоста на 1 м.кв). В целом, не нужно перекармливать чернику садовую органическими подкормками. Лучше для растения будет провести подкормку минеральными удобрениями.

Сбор урожая

Как мы уже писали, родить черника садовая может с июля до конца лета или даже начала сентября. Плоды чаще всего созревают не равномерно, поэтому собирают их с периодом 5–10 дней. Спелыми считаются ягоды, которые сменили окраску на темно-фиолетовую. Спелые ягоды при 0 °С могут храниться до 6 недель. Чтобы сохранить чернику на дольше, возьмите стеклянную банку и прокалите несколько часов в духовке. Ягоды нужно очистить и сложить в тару. Далее банки закупоривают и заливают воском. Поместите в таком виде тару в темное место — и ягоды сохранятся долгий период времени.

Размножение черники

Где бы вы не решили посадить чернику: в огороде, в саду — важно знать, какими способами она размножается.

Делением куста

Черника, выращивание в Украине которой возможно в любом регионе, размножается чаще всего делением куста. После сбора урожая осенью выкопайте куст и разделите его на несколько частей, чтобы в каждой было по несколько почек. Далее просто посадите каждую часть так, как и обычные саженцы.

Черенками

Черника, выращивание которой не имеет ничего сложного, размножается и черенками. Этот способ подразумевает заготовку черенков в конце лета длиной 5 см. Посадите их на участке и накройте пленкой, чтобы произошло укоренение. Далее их помещают в питомник для доращивания.

Семенами

Как выращивать чернику из семян? Во–первых, для этого нужно обзавестись семенным материалом, который можно получить самостоятельно. Разомните спелые ягоды и в получившуюся кашицу добавьте воду. В результате пустые семена и частички ягод всплывут, которые нужно слить. Семена, оставшиеся на дне, можно сеять. Подсушите их и посейте в небольшие горшки с субстратом. Зимой сеянцы оставляют при 5–10 °С в освещенном помещении. Весной их пикируют, а пересаживают в сад лишь через год.

Польза ягод черники

Большинство дачников выращивают чернику не только ради вкуса и аромата ягод. Многие знают, насколько они полезны для организма. Употребляя регулярно ягоды черники, можно улучшить зрение и снять усталость глаз. Черника, кусты которой не требуют сложного ухода, полезна и для работы мозга. В ягодах содержится железо, которое намного быстрее усваивается, чем из лекарственных препаратов.

Нельзя не сказать и о пользе листьев черники. Их отвары имеют антисептическое и тонизирующее действие. Из листьев получается вкусный чай с приятным вкусом. Заварите 2 ложки в чашке кипятка и настаивайте 30 минут. Такую настойку можно не только пить, но и использовать для полоскания волос и увлажнения кожи.

Черника садовая: сорта

1. Река — один из популярных сортов. Он быстро адаптируется к условиям выращивания, дает вкусные ягоды с приятным ароматом, куст быстро растет и устойчив к влажной почве.
2. Блю Голд — вырастает до 1,2 м с большим количество побегом, поэтому уход за ними нужен тщательный. Ягоды созревают в июле–августе и имеют приятный сладковатый вкус. Сорт отличается стойкостью к болезням и сильным морозам.
3. Спартан — среднеспелый сорт с крупными ягодами, которые имеют ярко выраженный аромат. Особенность сорта в его морозостойкости, однако он требователен к составу почвы.
4. Эрли Блю — ранний сорт, который дает крупные плоды. Этот сорт популярен среди дачников, поскольку длительный период плодоносит ягодами с приятным вкусом. Возможна посадка черники на даче, а также в промышленных целях.
5. Торо — кусты мощные, вырастают до 2 м. Ягоды большие, синего цвета, имеют небольшой рубчик. Собирать ягоды легко, так как собраны в кисти. Урожай можно собрать в два приема.
6. Чандлер — сорт плодоносит на протяжении 6 недель и дает ягоды, которые достигают размеров вишни. Вкус их насыщенный и ярко выраженный. За это сорт так ценен среди садоводов.
7. Шантеклер — высокий куст до 1,6 м дает средние и крупные плоды со светло-голубым оттенком. Сорт морозоустойчив, поэтому выращивание черники в Украине возможно в любом регионе. Ягоды хорошо хранятся, их можно перевозить на дальние расстояния.
8. Патриот — в высоту куст может быть до 1 м. Посадка черники Патриот возможна в любом регионе Украины, так как он выдерживает до -30 °С. Плоды сорт дает крупные, светло-голубой окраски, с приятным вкусом и ароматом.
9. Эллиот — кусты сорта имеют больше количество побегов, поэтому за ними нужен регулярный уход. Созревают ягоды в конце лета, приобретая насыщенный темный цвет. Особенность этого сорта в его цветении — весной можно насладиться красивыми цветками розового оттенка.
10. Дюк — сорт, побеги и почки которого отличаются морозостойкостью. Плоды давать куст начинает в июле. Ягоды округлой формы, крупные, легко срываются с куста и при этом не теряют внешний вид. Поэтому собирать руками их легко. Благодаря плотной кожице могут долгое время храниться в морозилке.

Надеемся, мы смогли рассказать вам подробно, как выращивать чернику на даче или в саду. И если до этого у вас были сомнения, стоит ли сажать чернику садовую на своем участке или нет, то после ознакомления со статьей вы решитесь вырастить этот кустарник. Черника садовая, выращивание которой заключается в правильном поливе и посадке, не очень требовательна, и вырастить ее сможет даже малоопытный садовод. А ценность и вкус ягод этого кустарника сложно переоценить.

кустов черники на продажу — магазин растений голубики

черника — место в каждом домашнем саду! Мало того, что они производят восхитительно сладкие и полезные плоды, но и из кустов от четырех до шести футов получаются прекрасные ландшафтные растения. У вас меньше места? Без проблем. Выберите карликовый сорт и посадите в емкость. Gurney’s Seed & Nursery Co. предлагает широкий выбор кустов черники, которые подойдут для вашего помещения.

Blueberries From Gurney’s

Gurney’s предлагает множество различных разновидностей больших и маленьких кустов черники.Наша команда опытных садоводов каждый год ищет лучшие новые сорта, и, прежде чем какой-либо сорт будет продан, мы выращиваем и тестируем его на нашей ферме в Огайо. Мы сажаем каждый сорт таким образом, чтобы имитировать условия домашнего садоводства, гарантируя, что ни одно растение не требует чрезмерных усилий. Затем мы изучаем и тестируем, как куст черники выдерживает воздействие вредителей и факторов стресса, таких как ненастная погода, а также их вкус, уровень сложности выращивания, урожайность и внешний вид. Если завод не соответствует нашим стандартам, мы не продаем его нашим клиентам.

Выбор правильных кустов и кустов черники

Некоторые кусты черники лучше подходят для определенных участков и условий. Чтобы узнать, какой сорт лучше всего подойдет вам, давайте рассмотрим различные сорта куста черники и их требования.

Голубика северная высокорослая

Голубика северная высокорослая очень распространена. Они подходят для выращивания в зонах устойчивости с 3 по 8, что делает их идеальным выбором для более холодного климата. Не волнуйтесь, северяне — вы тоже умеете выращивать чернику! Эти кусты черники произрастают в восточной части Северной Америки и хорошо растут на влажных кислых почвах.

Голубика южная высокорослая

Голубика южная высокорослая не так вынослива, как северные сорта. У них более низкая потребность в холодных часах, и они раньше зацветают. Эти кусты черники более устойчивы к жаре и засухе, обладают большей устойчивостью к болезням и насекомым-вредителям. Этот сорт лучше всего подходит для регионов Юго-Востока, Средней Атлантики, Нижнего Среднего Запада, Южной Калифорнии и Тихоокеанского Северо-Запада.

Голубика низкорослая

Голубика низкорослая произрастает на северо-востоке США и востоке Канады.Этот сорт обычно можно найти в морозильной камере вашего продуктового магазина благодаря его интенсивному черничному вкусу. Низкорослые кусты черники предпочитают очень кислую мелкую почву.

Rabbiteye Blueberries

Этот сорт куста черники может вырасти до 20 футов в высоту и лучше всего растет в зонах устойчивости с семи до девяти. Они требуют меньшего количества холодных часов и зацветают раньше, чем северные сорта. Кусты черники Rabbiteye толерантны к более щелочным почвам, их легко выращивать, они более устойчивы к болезням и насекомым-вредителям.

Черника: Получите максимальную отдачу от покупки

Черника действительно прекрасное дополнение к любому двору или саду. Вкус фруктов, трехсезонный цвет и красота непревзойденны. Перед тем, как начать свое путешествие с черникой, важно знать, что эти кусты действительно требуют терпения. Однолетние растения редко приносят плоды, и в конечном итоге будет лучше, если они этого не сделают. Также важно отметить, что для оптимального опыления идеально подойдет одновременная посадка нескольких сортов кустов черники.Несмотря на то, что вся наша голубика самовоспроизводящаяся, она даст лучший урожай и более высокие урожаи, если будет посажено более одного сорта.

Давайте разберемся с особенностями посадки черники, которые следует знать перед покупкой.

Посадка черники

Черника чаще всего выращивается в земле, но также неплохо растет в контейнерах, если у вас мало места во дворе. Вырастить чернику довольно просто, если вы соблюдаете несколько требований. Проконсультируйтесь с приведенным выше списком сортов, чтобы узнать, какой тип растения лучше подходит для ваших условий выращивания, и следуйте приведенным ниже инструкциям, чтобы вырастить куст черники.

Как сажать кусты черники

Если возможно, подготовьте почву за год до посадки куста черники. Кусты черники предпочитают более кислую почву с pH около пяти. Однако хороший дренаж, удобрения и сера могут помочь чернике переносить более щелочную почву. Тест почвы может помочь определить pH вашей почвы. Торфяной мох и сосновая кора, вспаханные в грядку, помогают снизить pH почвы, если это необходимо.

Вода имеет решающее значение для выращивания черники, поскольку это мелкокорневые растения, которые требуют частого полива.Удобряйте кусты смесью удобрений, специально разработанной для кислолюбивых растений. Если вы выращиваете в контейнере, смешайте высококачественную почвенную смесь с удобрениями и торфяным мхом.

Когда сажать кусты черники

Кусты черники высаживают в более прохладные месяцы, обычно с ноября по февраль. Однако идеальное время для посадки — до конца декабря. Чем раньше вы посадите в течение этого временного окна, тем больше времени у растений будет для укоренения до весны, что даст им более сильный старт.

Где сажать кусты черники

Зоны устойчивости важно учитывать при посадке кустов черники, как и дренаж. Предпочтительно солнечное место. Посадите грядку там, где она может получать полное или хотя бы частичное солнце, кислую почву и регулярный полив. Корни должны оставаться влажными в течение вегетационного периода, но все же требуется адекватный дренаж почвы для предотвращения промокания.

Как вырастить чернику и ухаживать за ней

Борьба с сорняками очень важна для кустов черники.По возможности устраняйте сорняки, чтобы черника могла хорошо развиваться. Не обрезайте растение первые два года. Удалите плодовые почки в первый год, чтобы укрепить корневую систему и поддержать вегетацию. Наконец, подумайте о сетке, чтобы защитить кусты черники от птиц и грызунов.

Уход за растениями и руководство по выращиванию

Уход за черникой

Черника морозостойка в зонах 3-9. Они хорошо растут в составе бордюра из смешанного кустарника, на возвышении или даже в контейнерах.

Есть два основных типа голубики: низкорослая и высокорослая. Низкорослая голубика — это невысокие густые раскидистые кусты. Они вырастают 4-24 дюйма в высоту и в ширину 1-2 фута. Плоды с этих кустов созревают в середине лета. Они хорошо работают перед бордюром или краем грядки.Черника низкорослая немного более холодостойка, чем голубика высокорослая. Черника высокорослая имеет более прямостоячий рост и достигает 3-12 футов в высоту.

Ель / Фиби Чонг

Ель / Фиби Чонг

Эйке Лепперт / Getty Images

Свет

Для оптимального плодоношения голубику лучше всего выращивать на открытом солнце, но она также хорошо переносит полутень.

Почва

Если ваша почва не имеет естественной кислотности, вам придется регулярно поправлять ее, чтобы поддерживать надлежащую кислотность для черники.Вы можете сделать это, просто обработав почву вокруг растений мульчей.

Вода

Чернике нужна влажная, но не сырая почва. Растениям требуется 1-2 дюйма воды в неделю, и капельное орошение — отличный способ обеспечить это.

Температура и влажность

Черника устойчива к холоду и может пережить холодные зимы.

Удобрение

Черника ценит подкормку ранней весной, когда бутоны начинают распускаться, и еще одну — при завязывании плодов.Для этого хорошо подходят рыбная эмульсия, компост или навозный чай, применяемый в качестве подкормки для листьев или непосредственно в почву. Помимо подкормки и поддержания подкисления почвы, вы захотите регулярно пропалывать свои растения и следить за тем, чтобы они получали не менее 1 дюйма воды в неделю.

Положите мульчу вокруг растений, чтобы сохранить влагу в почве и предотвратить появление сорняков. Если вы мульчируете сосновой хвоей или кофейной гущей, вы сделаете двойную работу, добавив кислотности вашей почве.

Обрезка

Кусты черники необходимо регулярно обрезать в середине-конце зимы, чтобы они оставались здоровыми и цветущими.Вам понадобятся чистые острые садовые ножницы и небольшая пила по дереву. Для начала отрежьте все мертвые ветви, чтобы они соединялись с более толстыми ветками. Затем срежьте ветки, которые пересекаются или трутся друг о друга. Наконец, обрежьте 1/3 ветвей до самой земли. Вы поймете, что закончили, когда в центр растения попадет воздух и солнечный свет.

Размножение черники

Чернику можно размножать черенками из мягкой или твердой древесины. Черенки хвойных пород следует собирать ранней весной, отбирая 5-дюймовые новые поросли и срезая их чистым садовым ножом.Удалите все листья, кроме верхних. Сразу же посадите во влажную среду для выращивания.

Черенки лиственных пород берите в конце зимы. Выберите 5-дюймовые отрезки от здоровых стеблей; поместите в среду выращивания, в помещении, и держите в тепле и сырости. К весне они должны пустить корни и быть готовыми к посадке на открытом воздухе.

Посадка и пересадка черники

Чернику можно покупать в горшках на протяжении всего вегетационного периода. Их лучше всего высаживать ранней весной или осенью.Просто сажайте чернику на той же глубине, на которой она росла в первоначальном контейнере.

Чернику также можно выращивать в контейнерах, но ее нужно часто пересаживать, чтобы обеспечить рост корней. Для этого найдите контейнер большего размера, чем тот, в котором уже посажен кустарник, шириной не менее 16-20 дюймов. Для удовлетворения требований к почве, pH 4,5–4,8, приготовьте беспочвенную почвенную среду, состоящую из 1 части измельченной сосновой коры и 1 части сфагнового торфяного мха. Достаньте куст черники из контейнера и стряхните с его корней имеющуюся почву.Пересаживайте на беспочвенную среду и следите за ее потребностями в поливе: черника не любит сидеть в воде, но реже полив может стать проблемой.

Зимовка

Когда дело доходит до перезимовки, черники в земле не нужно думать: просто залейте почву несколькими лопатками мульчи, пока не стало холодно. Для кустов черники в контейнерах, окружив их морозным одеялом, вы сможете пережить зиму.

Распространенные вредители и болезни

У черники не так уж много проблем с вредителями и болезнями.Иногда возникают проблемы с ржавчиной, чешуей и мучнистой росой, но все это можно лечить маслом нима. Чаще всего птицы являются основным вредителем, с которым вы будете иметь дело — они, несомненно, будут охотиться за вашими ягодами! К счастью, есть несколько способов защитить свои ягоды от птиц, например, накинуть сетку для птиц на растения или показать чучело.

Все о чернике (Vaccinium)

Черника хороша тем, что у нее меньше вредителей, чем у большинства других фруктовых деревьев и кустарников.Ключ к их успеху — убедиться, что они выращены в кислой почве. С сортами высотой до 6 дюймов их можно выращивать в саду любого размера или высаживать в контейнерах. Кроме того, черника является двоюродным братом черной черники ( Gaylussacia baccata ).

Латинское имя

Vaccinium spp. Есть много разных видов черники.

Общие имена

Черника, голубика северная высокорослая, голубика южная высокорослая, голубика низкорослая, голубика полувысокая, голубика кроличья

Зоны устойчивости USDA

Зоны различаются в зависимости от типа.

• Северный высокорослый кустарник: Зоны 4-7
• Южный высокорослый кустарник: Зоны 7-10
• Lowbush: Зоны с 3 по 6
• Half-high: Зоны с 3 по 7
• Rabbiteye: Зоны с 7 по 9

Размер и форма кустов черники

Кусты черники круглые и могут вырасти от 6 дюймов до более 10 футов в высоту и от 2 до 15 футов в ширину, в зависимости от типа.

Экспозиция

Чернику следует выращивать на полном солнце.

Листва / Цветы / Плоды черники

В зависимости от вида листья могут быть листопадными или вечнозелеными.

Маленькие цветки появляются весной и имеют форму колокольчиков. Они могут быть белого, красного или розового цвета, а также могут иметь немного зеленого цвета.

Черника очень богата антиоксидантами и другими питательными веществами.

Плоды созревают вскоре (от 1 до 3 дней) после того, как они полностью посинели, примерно через 60-80 дней после цветения.На чернике не должно быть красного цвета.

Сорта черники

Вам нужно будет выбрать сорт, который будет хорошо расти в вашем районе. Различные разновидности:

1. Высокорослые кусты: Северные высокие кусты произрастают в зонах с 4 по 7. Южные разновидности произрастают в зонах 7-10. Растет на высоких кустах высотой 6-8 футов.
2. Низкий кустарник растет в зонах 3–6: Судя по зонам, они очень хороши для холодных мест. Они вырастают всего на 6-18 дюймов в высоту.У них есть подземные бегуны.
3. Half-High сочетает в себе преимущества высокого куста (крупные плоды) с преимуществами низкого куста (устойчивость к холоду).
4. Rabbiteye растет в зонах с 7 по 9: Они могут вырасти более чем на десять футов в высоту.

Советы по дизайну черники

Идеально подходит для использования в местах с кислой почвой.

Держитесь подальше от ветреных мест.

Обязательно добавьте чернику в свой урожайный сад.

Советы по выращиванию черники:

Самое важное, что нужно знать о подходящей почве для черники, — это то, что она должна быть кислой с диапазоном 4.С 5 по 5.2. Скорее всего, вам нужно будет изменить pH почвы, поэтому проверьте ее.

В противном случае черника предпочитает супесчаную почву, которая хорошо дренируется. Если у вас глинистая почва, добавьте органические вещества. После посадки поместите слой мульчи вокруг куста, чтобы подавить сорняки и защитить корни от тепла.

Регулярно поливайте чернику. Они должны получать от 1 до 2 дюймов воды в неделю.

Чтобы растение стало сильнее и продуктивнее, обрывайте бутоны, которые появляются в первые 2 года после посадки.Это побудит растение работать над корнями и ветвями (камышами).

Черника самоопыляется, но для получения наилучших плодов высаживайте более одного сорта.

Техническое обслуживание / обрезка:

Обрезайте чернику каждый год. В течение первого и второго года вам нужно беспокоиться только об удалении мертвых или поврежденных веток (так называемых тростников). Что касается черники низкорослой, то срезайте часть куста до земли каждые 2–3 года.

На оставшиеся годы:

1. Обрежьте мертвые или больные тростники.
2. Когда трости исполнится шесть лет, удалите ее, так как после этого возраста она не дает хороших плодов: К этому возрасту они обычно становятся толстыми с отслаивающейся серой корой.
3. Посмотрите на остальные стебли: Оставьте те, которые растут длинными и сильными, с множеством почек. Согласно Расширению кооператива штата Мэн: «Оставьте от шести до семи сильных стеблей от двух до пяти лет и от двух до трех однолетних стеблей на кусте. На зрелом растении черники должно быть от шести до 10 здоровых стеблей, возраст которых варьируется от одного. до шести лет.«

Вредители и болезни черники:

Черника восприимчива к личинке черники. Для их контроля доступны спреи и ловушки. Другие случайные вредители могут включать черничный мотыль, плодовый червь клюквы, вишневый червь, японский жук, листовертку, цикадку и тлю.

Другими распространенными вредителями являются птицы, которые любят есть чернику. Чтобы птицы не съели фрукты, можно использовать сетку.

Самым частым заболеванием является мумие черники, вызываемое грибком.Другие болезни, которые иногда встречаются на чернике, — это Ботритис, антракноз, стеблевой упадок, ржавчина, корневая гниль Phytophthora, фитофтороз, фузикокк, язвенная болезнь обуви, задержка роста, вирус ожога и бактериальная желчь.

Кусты черники 3-в-1 на продажу — FastGrowingTrees.com

Собирайте чернику в 3 раза дольше, чем обычно

Идеальная смесь лучших сортов черники
Наш куст черники 3-в-1 является результатом безупречного союза великолепных сортов черники: Legacy, Pink Lemonade и Sunshine Blue . Три потрясающих сорта объединяются на одном выносливом кустарнике. Вы получите удивительный куст с самой аппетитной, пухлой и сочной черникой, которую вы когда-либо пробовали.

Увеличенный вегетационный период
Одной из лучших особенностей нашей черники 3-в-1 является то, что все три сорта созревают с разной периодичностью в течение сезона, поэтому ваш урожай распределяется в течение нескольких месяцев. Pink Lemonade и Sunshine Blue готовы к сбору урожая в середине лета, а Legacy созревает в последний раз, примерно в середине августа или позже, в зависимости от вашего региона.

Бесконечные способы насладиться этими ягодами
Ваша семья будет месяцами ждать потрясающих черничных блинов, свежеиспеченных кексов и сладкого черничного варенья. И вам понравится подавать эти здоровые и вкусные ягоды , которые богаты витаминами и антиоксидантами, борющимися с болезнями.

Красивый и простой в выращивании
Созревая до высоты около 6-8 футов, прямостоячий и густо разветвленный, Blueberry 3-в-1 создает великолепную неформальную живую изгородь, когда высаживается рядами.
Процветающий в зонах 4-7, Blueberry 3-in-1 — невероятно морозостойкий куст (), а также засухоустойчивый / жаростойкий. Как и большинство кустов черники, эта красавица предпочитает кислую, хорошо дренированную почву с высоким содержанием органических веществ. Наш куст черники 3-в-1 легко выращивать; просто сажайте в солнечном месте и будьте готовы наслаждаться бушелями вкусных ягод, полных сладкой сочности.

Заказать сейчас
Этот замечательный 3-в-1 Blueberry невероятно популярен, поэтому закажите сегодня, пока у нас не разошлись билеты.

Посадка и уход

Черника — листопадный кустарник. Листья расположены по спирали, узкие, весной становятся красно-бронзовыми, а затем становятся темно-зелеными. Цветки голубики белые, колокольчатые. Плод — это ягода от темно-синего до черного цвета с тонким восковым налетом.

Информация о сезоне: Черника выращивается как декоративное растение из-за ее осенней окраски, обычно ярко-оранжевой или красной. Это также высоко ценимый «суперпродукт», содержащий полезные витамины и питательные вещества.

Расположение: Выбирая место для посадки куста черники, убедитесь, что на нем есть солнце и он хорошо дренирует. Лучше всего растение растет на влажной, а не на сырой почве. Для черники требуется кислая, хорошо дренируемая почва. При посадке в почву с pH выше 5,5 растения черники недостаточно усваивают питательные вещества и становятся более восприимчивыми к болезням. Растения черники заражаются болезнями, связанными с влагой, когда они находятся во влажных условиях или стоячей воде.

Инструкции по посадке: Выкопайте лопатой яму, которая примерно в два раза больше корневого кома куста.Убедитесь, что яма такой же глубины, как и контейнер, в который она входит. При посадке более одного куста черники выкопайте ямы на расстоянии не менее пяти футов друг от друга в рядах на расстоянии 10 футов друг от друга. В почву из ямы внесите торфяной мох. Обязательно тщательно перемешайте торфяной мох с почвой из лунки. Поместите куст черники в ямку. Покройте корни смесью почвенно-торфяного мха.

Полив: Кусты черники необходимо регулярно поливать, чтобы корневая система стала хорошо закрепленной.Почва вокруг вашего дерева должна быть влажной, но никогда не насыщенной. Светло-зеленые листья могут быть признаком чрезмерного полива, в то время как опавшие листья могут быть признаком как чрезмерного, так и недостаточного полива.

Удобрение: Не нужно удобрять куст черники во время посадки. Удобряйте куст черники дважды в год, один раз весной и один раз после сбора урожая.

Борьба с сорняками: Выдергивайте сорняки вручную возле кустов черники. Повредить неглубокую корневую систему можно садовым инвентарем.

Вредители и болезни: Черника лучше всего растет в кислой почве и подвержена немногим вредителям и болезням. Черника не является самоплодородной, поэтому для поддержания роста и плодоношения необходимо сажать два совместимых сорта рядом друг с другом. Если поддерживать мульчирование, ягоды могут выдерживать температуру до 10 градусов по Фаренгейту. Черника может созревать до высоты от трех до шести футов при ширине до трех футов. У растения мало проблем с насекомыми или болезнями; однако птицы и белки склонны их есть.

Обрезка: Черника требует минимальной обрезки. Нижние конечности можно прореживать, чтобы плоды не касались почвы, а чрезмерно сильные прямостоячие побеги можно прореживать на расстоянии нескольких футов от земли, чтобы центр куста оставался открытым и опорная поверхность оставалась в пределах досягаемости. Веретеновидные, слабые или мертвые ветви следует ежегодно прореживать в период покоя.

Опыление: Черника не самооплодотворяется и должна иметь два или более разновидностей, чтобы опылять друг друга.Медоносные пчелы — неэффективные опылители, а пчелы-плотники часто срезают венчики, чтобы лишить нектара, не опыляя цветы. Черника лучше всего растет при опылении пчелами, такими как местная юго-восточная черничная пчела.

Куст черники Премьер | Куст черники для продажи — PlantingTree

При посадке Premier Blueberry убедитесь, что выбрали правильное место и условия для роста вашего нового растения. Весна и осень — идеальное время для посадки.Однако, если вы избегаете экстремальных температур, вы можете сажать чернику практически в любое время года.

Кусты черники хорошо растут на солнце и на хорошо дренированной, влажной, кислой почве. Если у вас щелочная почва, обязательно поправьте ее. Чтобы подкисить почву, добавьте компост, элементарную серу или удобрения, специально предназначенные для кислотолюбивых растений. Мульчирование сосновой соломой или сосновой корой поможет со временем, поскольку они начнут разрушаться, но это не немедленное решение. Чтобы улучшить дренаж в тяжелой глинистой почве, добавьте компост и не забудьте хорошо разрыхлить почву перед посадкой.Глубоко поливайте при посадке и 2-3 раза в неделю в течение 3 месяцев, пока черника не укоренится. В периоды роста и плодоношения голубика лучше всего подойдет, если почва будет влажной. Для кустов черники настоятельно рекомендуется добавить слой мульчи толщиной от 2 до 3 дюймов. Мульчирование помогает поддерживать влажность почвы и обеспечивает дополнительную защиту при экстремальных температурах. Удобряйте весной нашим сбалансированным удобрением Very Berry. Чернику, выращенную в контейнерах, необходимо удобрять 3 или 4 раза в год в течение вегетационного периода, поскольку при поливе из горшка высасываются питательные вещества.Обрезайте чернику в конце зимы, чтобы удалить мертвые, умирающие или скученные ветви и сохранить размер. Сорт Премьер требует опылителя, такого как Тифблю, для получения хорошего урожая ягод.

Лучший способ предотвратить болезни и вредителей — это надлежащий уход за вашими растениями. Правильный выбор места, полив и удобрение — залог вашего успеха. Самые большие вредители черники — птицы. Вы можете повесить птичью сетку, чтобы защитить свой урожай. При правильном расположении это чрезвычайно эффективное средство устрашения.Большинство насекомых-вредителей питаются листьями черники. Вы можете обработать большинство этих вредителей естественным путем с помощью садового масла, масла нима или инсектицидного мыла. Кусты черники могут иногда сталкиваться с грибковыми заболеваниями. Как правило, лечение после заражения не очень эффективно, поэтому, если у вас есть проблемы, ежегодно лечите ранней весной фунгицидами, чтобы предотвратить заражение. Масло нима — это органический метод лечения и профилактики некоторых грибковых заболеваний и вредителей. Чтобы этот метод был эффективным, необходимо покрыть весь куст.

Как вырастить и ухаживать за голубикой высокорослой

Vaccinium corymbosum

К черту яблоки, съедание черники каждый день — вот что удерживает доктора!

Или, по крайней мере, так объявили профессор питания и эпидемиологии , доктор Эрик Римм и его коллеги из Гарвардской медицинской школы, основываясь на результатах исследования, опубликованного в 2013 году.

По правде говоря, я бы съел их, даже если бы они были для меня не так уж хороши. Свежая черника, рвущаяся у меня во рту, — это летняя вещь. И если вы такой же большой поклонник, как я, возможно, вы раньше занимались сбором ягод.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок , мы можем получить комиссию .

Если вы когда-нибудь проезжали мимо или посещали ферму с рядами высоких кустов черники, то, вероятно, это были высокорослые растения.Из всех доступных видов и разновидностей северный высокорослый кустарник является наиболее распространенным коммерческим типом.

Это потому, что они будут расти в самых разных климатических условиях и являются самоплодородными, давая большой урожай восхитительных ягод, даже если поблизости не будет посажен сопутствующий опылитель.

Так как же сохранить высокий кустарник счастливым и продуктивным, если вы решили выращивать его самостоятельно? Мы расскажем все, что вам нужно знать. Вот что впереди:

Что такое голубика высокорослая?

Vaccinium corymbosum , пожалуй, самый известный вид черники, а сочные ягоды, которые они производят летом, являются наиболее распространенным сортом, который вы можете найти в продуктовых магазинах.

Листопадные древесные кусты в зрелом возрасте могут достигать восьми футов в высоту.

Эти растения были выведены, чтобы выдерживать низкие температуры и давать высокий урожай сладких, крупных ягод, идеально подходящих для употребления в пищу с кустов или для использования в рецептах.

Чернику

высокорослой собрать легче, чем голубики низкорослой , потому что для ее сбора не нужно приседать, а урожайность обычно выше.

Они делятся на северные и южные типы.

Северные сорта широко выращиваются на востоке США, в Среднеатлантическом регионе и Новой Англии в зонах 4-8, хотя некоторые из них будут расти в зоне 3.

Южный высокорослый кустарник лучше всего растет в зонах 5-8 и может иметь вечнозеленую или лиственную листву. Они были выведены и интродуцированы в 1980-х годах производителями из южных штатов, которые хотели выращивать этот вид в более теплом климате.

Существуют также гибриды высокорослых и низкорослых сортов голубики, известные как полувысокие черники.

При выборе растений, помимо зоны выращивания, вы также должны учитывать «часы холода» или количество часов каждую зиму, когда температура опускается между 32 ° и 45 ° F.

Чернике требуется определенное количество часов охлаждения для получения фруктов. Хотя есть некоторые исключения, северным растениям обычно требуется больше, в то время как южным сортам требуется меньше часов охлаждения.

Выращивание и история

Растения черники произрастают в восточной части Северной Америки, и коренные народы там ели фрукты в сыром виде и использовали их для приготовления питательного пюре из ягод и животных жиров, называемого пеммиканом.

До 1911 года вся голубика, растущая в Северной Америке, была дикорастущей, некультивируемой низкорослой.

Highbushes возникли, когда дочь фермера по выращиванию клюквы по имени Элизабет Колман Уайт решила работать с ботаником Фредериком В. Колвиллом, чтобы вырастить более высокий и продуктивный сорт, который она и ее семья могли собрать для продажи вместе со своей клюквой.

Вот и голубика высокорослая, которая стала доминирующим сортом для коммерческих производителей в США.

Скорее всего, если вы купите в продуктовом магазине эту знакомую раковину черники, она наполнена ягодами высоких кустов.

Распространение

Существует несколько простых способов размножения голубики высокорослой, включая укоренение черенков, взятых от зрелого растения, или покупку растения с голыми корнями или пересадки.

Вы также можете выращивать их из семян, но полученное растение может не вырасти в соответствии с типом, и это займет некоторое время. Тем не менее, это забавный проект для детей.

По черенкам

Если у вас есть местное дикорастущее растение, которое, по вашему мнению, имеет особенно приятный вкус, вы можете воспроизвести его черенками.

Обязательно проконсультируйтесь с местным правительством или землевладельцем, прежде чем начинать срезать растения, которые вам не принадлежат.

С помощью этого метода можно также воспроизвести гибридное растение.

голый корень

Вы можете купить растения с голыми корнями во многих питомниках и магазинах.

Преимущество голых корней в том, что они дешевле, чем саженцы, но они будут готовы к сбору урожая примерно за то же время.

Подробнее о размножении кустов черники вы можете узнать в нашем справочнике .

Пересадка

Пересадка — это быстрый способ перейти от посадки к употреблению урожая.

У нас есть полное руководство по , как пересадить чернику , чтобы помочь вам добиться успеха.

Как расти

Возможно, вы слышали, что черника хорошо растет в кислой почве, и это правда. Им нужен pH почвы от 4,5 до 5,5.

Если у вас нет земли с такой кислотностью от природы, вам нужно исправить ее.Сера мелкого помола или сульфат алюминия — надежные добавки, которые можно использовать для снижения pH почвы.

В нашем руководстве по выращиванию черники есть дополнительные советы, которые помогут вам создать правильные условия для ваших растений, и оно охватывает все, от подготовки почвы к посадке до обрезки и мульчирования.

Почти все северные сорта высокорослого кустарника являются самовоспроизводящимися, поэтому им не нужен компаньон, чтобы вырастить куст, полный ягод. Однако компаньон может помочь увеличить количество и размер фруктов.

Южным высокорослым растениям, напротив, нужен приятель для опыления, если вы хотите плоды. Хитрость заключается в том, чтобы выбрать два (или более) растения, которые цветут примерно в одно и то же время.

Вот несколько распространенных сортов, которые становятся хорошими друзьями:

• ‘Georgia Dawn’ и ‘Rebel’
• ‘Palmetto’ или ‘Southern Splendor’ и ‘Suziblue’
• ‘Blue Suede’ и ‘Camellia’
• ‘Summer Sunset’ и ‘Titan’

Стандартные растения должны быть на расстоянии от четырех до шести футов друг от друга.Сорта меньшего размера можно сажать на расстоянии двух-четырех футов друг от друга.

Черника естественным образом растет по краям водоемов или даже на холмах в болотистых местах, где их корни не будут затоплены.

Это должно вам сказать, что, хотя они любят много воды, они не ценят, когда их корни сидят в стоячей воде.

В идеале вы должны размещать растения на участке с небольшим уклоном, чтобы вода стекала от корней. Мороз также имеет тенденцию оседать на низких участках и у подножия холмов, поэтому более высокая точка на склоне также является хорошим местом для предотвращения повреждений от мороза.

Однако имейте в виду, что на вершинах холмов ветер обычно более сильный. Ветер может повредить ваши растения, поэтому разместите их рядом с ветрозащитой, если у вас нет защитного склона. Идеальные варианты — ряд кислотолюбивых хвойных пород или каменная стена.

Мало того, что эти растения можно выращивать рядом с прудами, водоемами и другими местами, где овощи могут не расти, они также привлекают местную дикую природу. Но имейте это в виду, иначе вы можете поделиться своим урожаем!

Хотя они могут расти в полутени, положение на полном солнце способствует большему количеству цветков, что приводит к большему количеству фруктов.Это также означает более яркие осенние листья.

Хотя у некоторых более крупных сортов высокорослого куста корни могут достигать глубины двух футов, в целом эти имеют неглубокие корни , при этом большая часть корневой структуры расположена в верхнем слое почвы.

Значит, им нужен регулярный полив.

Растениям требуется от одного до двух дюймов воды в неделю, если у вас не было дождя. Если вы не знаете, сколько осадков выпало, попробуйте использовать дождемер .

Вы также должны добавить мелко нарезанную древесную мульчу вокруг ваших растений, чтобы помочь удерживать воду (подробнее об этом ниже).

Не используйте компост для двора, так как он обычно имеет слишком высокий (или щелочной) pH для выращивания черники. Разложите древесину шириной около трех футов вокруг растений и сложите ее на глубину трех дюймов.

Фото Кристины Лофгрен.

В первый год вы можете добавлять удобрения на основе сульфата аммония в июне или июле, применяя гранулы по кругу на расстоянии 15 дюймов от основания растения.

Но помните, вам следует сначала проверить вашу почву , чтобы определить, нужны ли удобрения.

Сульфат аммония помогает снизить pH и добавляет азот. Добавьте одну унцию на каждое растение.

После этого удобряйте, пока растения цветут. Вы можете внести половину удобрения, когда растения только начинают цвести, а затем снова через четыре недели, или вы можете удобрять все сразу через две недели после появления цветков.

Слишком раннее внесение удобрений может привести к неспособности усвоить предоставленные вами питательные вещества.

Двухлетним растениям необходимо вносить органическое удобрение 4-6-4 (NPK) из расчета около шести унций на растение с добавлением двух дополнительных унций каждый год, пока вы не достигнете пика в 16 унций.

Возможно, вам потребуется добавить больше азота, если вы используете мульчу из свежих опилок, поскольку они могут связывать азот. Используйте половину чайной ложки кровяной муки в качестве приправы.

Кровавая мука с земли

Мне нравится кровавая мука «Вниз до Земли».Если вы хотите что-то для своего сада, Arbico Organics перевозит контейнеры различных размеров, от полфунта до 50 фунтов.

Будьте осторожны, , чтобы не добавлять слишком много азота , потому что растения черники работают вместе с грибком в почве под названием Ericoid endomycorrhizae для поглощения питательных веществ.

Слишком много азота может уменьшить популяцию грибов, что вызывает целый ряд проблем.

Вот почему рекомендуется проводить ежегодное тестирование почвы для определения уровня азота в ней. перед тем, как вы внесете удобрения.

Голубика высокорослая лучше всего плодоносит при регулярной обрезке. И обязательно обновляйте мульчу ежегодно весной, постепенно наращивая ее до глубины около шести дюймов от исходных трех дюймов материала, который вы добавили.

Советы по выращиванию

• Сажать на полном солнце, желательно на склоне.
• Поддерживайте pH почвы в пределах 4,5-5,5.
• Обеспечьте 1-2 дюйма воды в неделю в отсутствие дождя.
• Регулярная обрезка необходима.

Сорта на выбор

Существует более 50 сортов голубики высокорослой , что свидетельствует о том, насколько они важны как коммерческая культура. Поскольку существует так много разновидностей, вы можете узнать у местных экспертов, какие из них лучше всего подходят для вашего региона.

Помните, что некоторым растениям, обычно южным сортам, нужны компаньоны. Все растения нуждаются в определенном диапазоне часов охлаждения, чтобы плодоносить, и они указаны ниже.

Вот некоторые из самых популярных типов. Вы можете найти больше в нашем обзоре рекомендуемых сортов .

Bluegold

«Bluegold» — северный сорт, созревающий в конце сезона. У него отличный вкус с твердыми плодами среднего размера, которые идеально подходят для замораживания.

Этот сорт лучше всего растет в зонах 4-7, требует 800-1000 часов охлаждения и достигает высоты до шести футов. Однако будьте осторожны — он очень восприимчив к вирусу шока черники.

Герцог

«Дюк» дает твердые плоды и является крупным производителем, вероятно, поэтому это один из наиболее широко выращиваемых северных сортов.

Цветет поздно, а плоды созревают рано, а это значит, что он не подвержен такому риску быть поврежденным поздними весенними заморозками, как раннецветущие.

Лучше всего растет в зонах 4-7, требует около 800-1000 часов охлаждения и может потребовать шпалеры из-за высоких урожаев. В зрелом возрасте он вырастает примерно до шести футов в высоту.

«Герцог»

Одним из недостатков является то, что он особенно чувствителен к pH и питанию почвы. Если вы не предоставите то, что ему нужно, это не принесет плодов или ваш урожай будет меньше, чем обычно.

Вы можете найти растений, доступных в Burpee .

Айвенго

Ягоды «Айвенго» идеально подходят для приготовления десертов, потому что они такие сладкие, с ярким вкусом.

Твердые, средние и крупные ягоды нежные и плохо хранятся, что является одной из причин, по которой этот сорт потерял популярность у коммерческих производителей.

Но это не проблема, если вы выращиваете их сами и наслаждаетесь ими прямо с куста!

Этот северный сорт хорошо себя чувствует в зонах 5-8 и вырастает очень высокими, а некоторые растения достигают восьми футов в идеальных условиях. Сажайте в регионах, где они получат около 800 часов холода.

Джерси

«Джерси» — один из наиболее распространенных и старейших северных высокорослых сортов. Он растет прямо и дает большие сладкие ягоды с прекрасным вкусом.

Он исключительно морозостойкий, хорошо растет в зонах 4-7 и требует 800-1000 часов охлаждения.

«Джерси»

Он также может достигать восьми футов в высоту, но рекомендуется обрезать его до шести футов, чтобы облегчить сбор урожая и побудить растение сосредоточиться на плодоношении, а не на росте.

Хороший звук? Вы можете купить эти растения в Burpee .

Полуночный каскад

«Midnight Cascade» уникален тем, что это первая коммерчески доступная голубика, подходящая для выращивания в подвесных корзинах.

Плоды среднего размера обладают приятным вкусом с легким оттенком ванили, а растения имеют каскадный характер роста.

«Полуночный каскад»

Этот южный сорт достигает 24 дюймов в высоту и лучше всего растет в Зонах 5–9 с 450 часами холода.

Выращивайте с другим растением Midnight Cascade для облегчения опыления. Вы можете найти эти растения в питомнике Nature Hills .

Northblue

Другой вариант, если вы ищете что-то меньшее, этот сорт северных карликов достигает около двух футов в высоту во время созревания и лучше всего растет в Зонах 4-8.

«Northblue»

Он дает большие темно-синие плоды с исключительным вкусом.

Вы можете купить растение Northblue возрастом от 18 до 30 месяцев в питомнике Nature Hills .

Северный

‘Northsky’ вырастает всего до двух футов в высоту, но, несмотря на его небольшой размер, вы можете получить до пяти фунтов голубых ягод с куста во время сбора урожая.

«Северный»

Этот сорт подходит для Зон 3-8 и требует 800-1000 часов охлаждения.

Если вы хотите попробовать «Northsky», растения в контейнерах №1 доступны в питомнике Nature Hills .

Патриот

«Патриот» был выведен в штате Мэн , поэтому, как и следовало ожидать, он там хорошо растет. Это северный сорт, хорошо переносящий тяжелые почвы и морозы.

Плоды крупные, ароматные, урожайность меньше, чем у некоторых других сортов.

«Патриот»

«Патриот» лучше всего растет в зонах 3-7 и достигает в зрелом возрасте от четырех до шести футов в высоту.Дайте ему 800-1000 часов охлаждения.

Если вы хотите «Патриот» для своего сада, , вы можете купить растения в Burpee .

Perpetua

«Perpetua» вырастает до пяти футов в зрелом возрасте, подходит для зон 4-8 и требует около 600 часов охлаждения.

Его отличает то, что он дает два урожая в год: один в середине лета, а другой — осенью.

«Perpetua»

Маленькие ягоды очень сладкие.

Если вы хотите добавить «Perpetua» в свой сад, вы можете найти растения в питомнике Nature Hills .

Борьба с вредителями и болезнями

Голубика высокорослая особенно страдает от ряда вредителей и болезней, помимо вредителей и болезней, которые могут беспокоить все растения этого рода.

Вредители

Птицы и олени — большие любители черники всех сортов. Читайте больше в нашем руководстве по выращиванию , чтобы узнать, как защитить урожай черники от голодных травоядных.

Помимо насекомых-вредителей, таких как личинки, жуки и гусеницы, голубика высокорослая иногда подвергается нападению со стороны мотыльков черники.

Личинки Hendecaneura shawiana вылупляются в конце весны, когда новые побеги начинают укрепляться на растениях.

Гусеницы зарываются в тростник и к наступлению зимы прогрызают тростник на 30 сантиметров. Они вызывают увядание или выгибание новых побегов, а листья могут пожелтеть с красными прожилками.

Обрезайте зараженные тростники, чтобы избавиться от них.Если вы заметили повреждения на своих растениях, срежьте пораженный тростник минимум на фут вниз или вовсе обрежьте его.

Болезни

Следите за следующими заболеваниями.

Нет доступных сортов, устойчивых ко всему, и не все болезни встречаются во всех областях, поэтому вы можете узнать в местном отделении сельскохозяйственных знаний, что выращивать в вашем районе, чтобы избежать проблем.

Черничная мозаика

Считается, что мозаика из черники (BlMaV) существовала на местных растениях на протяжении веков.Это приводит к задержке роста растений, и вы увидите, как листья станут желтыми, розовыми или пятнистыми.

Несмотря на то, что большинство сортов устойчивы, она поражает несколько различных сортов. Поскольку от этого вируса нет лекарства, вы должны вытащить зараженные растения и уничтожить их.

Вирус шока черники

Вирус шока голубики (БИШВ) распространен на северо-западе Тихого океана. Из-за этого соцветия и цветы быстро отмирают в период цветения.

Листва вернется, но растение не даст плодов.Через несколько лет растение вернется в нормальное состояние, хотя вирус остается в тканях.

Переносится от растения к растению опылителями, и заражение начинается, когда растения цветут. Избегайте восприимчивых сортов и покупайте сертифицированные семена или растения, не содержащие вирусов.

В домашнем саду мало что можно сделать, кроме как позволить болезни идти своим чередом. Коммерческие предприятия часто вынуждены отбраковывать растения и начинать заново, чтобы они не распространялись.

Вы можете это сделать, но, поскольку растения будут продолжать работать в обычном режиме, вы можете просто жить с этим.

Хлороз

Технически не болезнь, а скорее физиологическое расстройство, вызванное дефицитом питательных веществ. Хлороз возникает, когда растение не получает достаточного количества железа и листья не могут производить хлорофилл.

Часто можно увидеть желтую или обесцвеченную листву, а растение может быть низкорослым. Листья также могут преждевременно опадать.

Необязательно, что в почве недостаточно железа, скорее, ваши растения могут быть не в состоянии получить к нему доступ, потому что почва слишком щелочная.Все, что pH выше 6.0, может вызвать проблемы.

В ближайшее время вы можете опрыскивать растения хелатным железом, которое можно приобрести в местном магазине садовых товаров или в Интернете.

Следуйте рекомендациям производителя. В долгосрочной перспективе вам может потребоваться добавить в почву серу или сульфат железа, чтобы сделать ее более кислой.

Вам также следует добавить слой мульчи из опилок, чтобы защитить корни от перегрева, если вы живете в районе с температурой выше 85 ° F.

Стрессовые факторы, такие как чрезмерное тепло, замедляют рост корней, а также могут затруднять доступ растений к железу в почве.

Спелая гниль

Спелая гниль, иногда называемая антракнозной гнилью плодов, разрушила некоторые сады на северо-западе Тихого океана.

Это вызвано грибком Colletotrichum acutatum , который способствует теплым влажным условиям. Он распространяется водой, будь то дождь, влажность или орошение.

Первое, что вы заметите, — это потемнение кончиков новых побегов, за которыми следуют цветы, которые начинают становиться коричневыми или черными. Со временем на зараженных ягодах могут появиться розовые споры.

Вы можете пропустить розовые споры на растении, но вы обязательно заметите их, когда будете собирать урожай.

Споры собираются руками или инструментами, например, машинкой для стрижки, и быстро распространяются, когда вы срываете плод и перемещаетесь от куста к кусту.

Лучшая защита — попытаться улучшить циркуляцию воздуха и уменьшить влажность растений.Не поливайте сверху и хорошо подрезайте растения.

При посадке убедитесь, что кусты достаточно расставлены. Вы также можете использовать фунгицид на основе меди в соответствии с инструкциями производителя.

Сбор урожая

Голубика высокорослая — это самые ранние виды, которые начинают созревать, и некоторые из них готовы начать сборку уже в апреле в некоторых районах.

В идеальных условиях, с правильной почвой, водой, погодой и минимальным ущербом от вредителей и болезней с одного куста можно получить почти 20 фунтов ягод.Растения могут продолжать плодоносить до 50 лет.

Дайте ягодам полностью созреть на растении, прежде чем собирать их.

Как узнать, что пора? Если вы дернете ягоду, она легко отойдет. Посмотрите на плодоножку; он должен быть синим, а не красным или зеленым. Ягоды тоже должны быть матовыми или тусклыми, а не блестящими.

Ягоды, растущие в грозди, будут созревать неравномерно, поэтому некоторые из них будут готовы к работе, а другим может потребоваться от нескольких дней до недели.

Соберите отдельные ягоды вручную и аккуратно поместите их в ведро или корзину.

Ягоды невероятно вкусны сразу с куста, когда они согреваются от солнечных лучей, но если вы не планируете есть их сразу, поместите их в прохладное место или в холодильник.

Это помогает продлить срок их хранения. Не мойте фрукты, пока не будете готовы их закопать.

Узнайте больше о , как собирать чернику, в этом руководстве .

Рецепты и идеи приготовления

Рекомендации по использованию этого восхитительного фрукта, выращенного в домашних условиях, довольно обширны.

Многие из нас наверняка полюбят их как добавку к йогурту или овсянке на завтрак, или как угощение к мороженому или безе на десерт, но не забывайте, что они восхитительны и в пикантных блюдах!

Из свежих ягод можно приготовить соус, который отлично подойдет в качестве начинки к мясу или рыбе. Или положите их на мягкий бри поверх ломтика тоста.

Попробуйте приготовить дома черничный кефир, вкусный пробиотический напиток.

Фото Келли МакГрейн.

На нашем дочернем сайте Foodal есть рецепт.

Фото Фанни Слейтер.

Или взбейте эти черничные булочки на завтрак — рецепт можно найти на Foodal .

Краткое руководство по выращиванию

Плодородный и красивый

Если вы готовы приложить усилия, голубика высокорослая даст вам больше фруктов, чем вы, вероятно, сможете вынести, и при этом добавит красоты вашему двору.

Кроме того, я считаю, что выращенная в домашних условиях черника намного лучше той, которую вы можете купить в магазине.

Мне не терпится узнать, как поживают ваши ягодные растения — и я не сомневаюсь, что вы будете есть горстями выращенных в домашних условиях фруктов. Дайте мне знать в разделе комментариев ниже!

А для получения дополнительной информации о выращивании черники и других ягод в вашем саду, ознакомьтесь с этими руководствами:

Фотографии Фанни Слейтер, Келли МакГрейн и Кристин Лофгрен © Ask the Experts, LLC.ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. См. Наши TOS для получения более подробной информации. Фотографии продуктов предоставлены на сайтах Arbico Organics, Arbor Day Foundation Store, Burpee и Nature Hills Nursery. Не в титрах: Shutterstock.

О Кристине Лофгрен

Кристин Лофгрен — писатель, фотограф, читатель и любитель садоводства из-за пределов Портленда, штат Орегон. Она выросла в пустыне Юты и в 2018 году вместе с мужем и двумя собаками перебралась в тропические леса северо-запада Тихого океана. В наши дни ее страсть сосредоточена на выращивании декоративных съедобных продуктов и поисках пищи в городских и пригородных ландшафтах.

Как ухаживать за кустами черники

Опубликовано Parlee Farms

С наступлением сезона сбора черники нас часто спрашивают, как сохранить наши кусты черники такими здоровыми и выращивать такие большие ягоды. Что ж, для этого нужно много работать круглый год! Для выращивания здоровых кустов черники, которые дают большие вкусные ягоды черники, необходимо сочетание следующих факторов:

Обрезка

Ежегодная обрезка в конце зимы необходима для того, чтобы куст черники оставался здоровым и продолжал давать съедобные ягоды.В течение первых нескольких лет после посадки куст черники нуждается в небольшой обрезке, но все же важно удалить любые побеги. Больше обрезки необходимо после нескольких летних месяцев, когда пора сосредоточиться на обрезке небольшого количества крепких плодоносящих побегов и удалении других побегов. Зрелые кусты, плодоносящие более четырех лет, требуют наибольшей обрезки. Мы удаляем трости, которые с годами ослабли из-за тяжелой нагрузки. Срезание этих стеблей на земле будет стимулировать прорастание новых стеблей из основания, сохраняя растение «молодым».»Узнайте больше об обрезке кустов черники в Центре сельского хозяйства, продовольствия и окружающей среды Университета Массачусетса.

Полив

Кустам черники требуется необходимое количество воды, когда есть фрукты, поскольку слишком много воды может привести к появлению крупных ягод без вкуса, а недостаток воды может привести к образованию крошечных ягод. Кусты черники мы поливаем ежедневно капельно, когда есть фрукты, чтобы почва оставалась влажной, но не сырой.

Мониторинг почвы

Лучший уровень pH почвы для кустов черники — от 4 до 5.Этот уровень необходимо активно контролировать, и необходимо предпринять шаги для поддержания этого уровня, чтобы вырастить самые здоровые кусты черники. Лучшие почвенные условия для черники — это хорошо дренированная почва.

Удобрение

Кусты черники удобряют ежегодно только весной и в начале лета.

В то время как сезон сбора черники здесь, в Новой Англии, длится с середины июля до конца августа, уход за кустами черники — это работа круглый год! Узнайте больше о том, как мы сами соберем чернику здесь.