Что делать осенью с кустарниками ягодными: Осенний уход за ягодными кустарниками по правилам

Осенний уход за ягодными кустарниками по правилам

Осенняя пора – время завершения не только вегетационного периода растений, но и подготовки садовых культур к зиме. И тут не стоит надеяться на удачу. Необходимо помочь ягодным кустарникам уйти в зимние холода правильно. Вовремя подкормить, обрезать, зарядить влагой, замульчировать приствольный круг, а где необходимо — спрятать под теплые зимние укрытия. Это позволит саду сохранить здоровье и значительно уменьшит многочисленные весенние заботы.

Осенний уход за ягодными кустарниками

Давайте рассмотрим, в чем нуждаются в осенние месяцы малина, черная, красная, белая и золотистая смородина, крыжовник, голубика, йошта, ирга, жимолость. Как правильно подготовить их к периоду покоя? Как использовать грядущие холода в свою пользу, в качестве профилактики заболеваний и защиты от вредителей?

Содержание:

Малина

Особенности ухода за малинником в осенний период зависят от общих принципов ухода за культурой, выбранных и применяемых садоводом. Кто-то еще летом вырезал на своей малине отплодоносившие побеги, а у кого-то для этого появилось время только сейчас. В любом случае по окончании вегетационного периода культуру необходимо осмотреть с секатором в руках: удалить поврежденные и больные побеги, проредить. При укрывной форме выращивания сгруппировать кусты и пригнуть их к земле, а после наступления морозов — укрыть лутрасилом.

Подробно о правилах обрезки малины читайте в нашем материале.

Если малина была посажена в хорошо заправленные посадочные траншеи или ямы, подкармливать ее в течение пяти лет нет необходимости. Если посадки нуждаются в подкормке, то как раз осенью можно внести под малинник минеральные удобрения (суперфосфат 60 г/куст и калийную соль 40 г/куст) или перепревший навоз (4-5 кг/ м кв.).

Стоит на зиму убрать в малиннике старую мульчу и листовой опад, особенно если на культуре наблюдались заболевания. Прорыхлить землю в рядах, перекопать на глубину 15 см площадь междурядий. Однако, корневой системе после травмирования необходимо две недели на восстановление, поэтому сделать рыхление необходимо заранее, до заморозков.

До начала морозов нужно провести и влагозарядковый полив. Он даст корням малины заряд влаги и несколько замедлит промерзание грунта. Сохранит от промерзания корневую систему и свежая мульча – ее укладывают под растения с приходом отрицательных температур.

Подробно о правилах ухода за малиной осенью читайте в нашей статье.

Черная смородина

Черная смородина в осенние месяцы нуждается в особенном внимании. В сентябре ее черенкуют. Срезают с маточного куста здоровые одревесневшие веточки-однолетки, с двух-, трехлетних побегов, толщиной с карандаш. Оставляют для черенка 15-20 см и либо убирают на хранение, либо прикапывают под углом 45° таким образом, чтобы над поверхностью земли осталась только верхняя почка.

Подкармливают фосфорно-калийными удобрениями: золой (200-300 г под куст), перегноем, компостом, суперфосфатом, калийной солью в сочетании с сернокислым калием (20 и 30 г соответственно).

После опадения листвы приступают к обрезке. Острым секатором вырезают сломанные, поникающие к земле, переплетающиеся, пораженные болезнями и стремящиеся расти внутрь побеги. В качестве омоложения срезают ветви старше 3-х лет. Удаляют нулевые побеги. После обрезки крона куста должна состоять из 9-12 веток, часть из которых новые (нулевые или побеги замещения), а часть – однолетние. Такая обрезка позволяет черной смородине полноценно формировать урожай и замедляет старение куста, продлевая его хорошее плодоношение.

Готовя смородину к зиме, из-под кустов собирают листья, рыхлят приствольный круг на глубину 6–9 см. Данный прием выступает хорошей профилактикой против зимующих форм вредителей и болезней.

Важен для черной смородины и влагозарядковый полив. Его необходимо провести до морозов. А вот высокое окучивание (12 см) кустов стоит проводить только после похолодания – данный агроприем не только защитит корни от холодов, сохранит влагу, но и сыграет роль в борьбе с огневкой.

Если посадки смородины в текущем году сильно поражались тлей, можно обработать их «Фитовермом», а против различных других грибковых заболеваний – 3%-ным раствором бордосской жидкости или 1%-ным раствором медного купороса.

Подробно о правилах ухода за чёрной смородиной осенью читайте в нашей статье.

Красная и белая смородина

Черенкование красной и белой смородины проводят в августе, поэтому по осени основной задачей ухода за культурами остается обрезка. Однако в данном случае подходят к ней несколько иначе, чем в отношении черной смородины.

Обрезая красную и белую смородину, ориентируются на прирост веток. Если он полноценный, около 30 см – ветви не трогают, они способны дать хороший урожай. Если слабый, до 15 см, такие ветки удаляют. Кроме того, в качестве омоложения куста проводят вырезку ветвей старше 8 лет. А в качестве санитарной обрезки удаляют все побеги, стремящиеся расти внутрь кроны, к земле, имеющие надлом, сухие, пораженные заболеваниями.

Обязательным осенним приемом для данных культур является и ежегодная подкормка. Правило общее – азот запрещен, только минеральная фосфорно-калийная группа, а также зола, компост, хорошо перепревший навоз.

В подготовке к зиме и красная, и белая смородина нуждаются во влагозарядковом поливе, уборке листвы, рыхлении почвы, а при наступлении холодов – в высоком окучивании (12 см). Окучивание в данном случае проводят и как мероприятие от морозов, и с целью борьбы с огневкой.

Если кусты болели, стоит провести обработку ветвей и земли 3%-ным раствором бордосской жидкости, 1%-ным раствором медного купороса или 7%-ным раствором мочевины. Против вредителей применяют «Фитоверм» или любой другой инсектицид с широким спектром действия.

Черенкование красной и белой смородины проводят в августе

Крыжовник

Осень – лучшее время для обрезки крыжовника. Весной его почки просыпаются очень рано, и поэтому успеть провести обрезку до начала сокодвижения достаточно сложно. После опадания листвы с взрослых кустов крыжовника, с целью проредить, оздоровить и максимально убрать затенение, удаляют поврежденные, больные, прилегающие к земле, загущающие крону, переплетающиеся ветки. Вырезают ветви старше 7 лет. Так как основной урожай культура дает на 3-х-6-ти летних ветвях, следят, чтобы куст имел разновозрастные побеги: удаляя непродуктивные ветви, оставляют такое же количество молодых побегов на замещение.

В начале осени проводят черенкование крыжовника. Если весной у кустов прикопали для укоренения отводки, отделяют их от материнского растения и либо высаживают на постоянное место, либо, если корневая система недостаточно развита, садят на отдельную грядку для доращивания.

В целях профилактики болезней и вредителей, прикорневую зону крыжовника освобождают от листьев и сорной растительности, рыхлят на глубину 6 см. Проводят обильный влагозарядковый полив, а с похолоданием — высокое окучивание, высотой до 12 см.

Подкармливают крыжовник через год, применяя фосфорно-калийные удобрения: калийную соль (20 г) в сочетании с суперфосфатом (30 г), древесную золу (2-3 стакана под куст).

Если в течение сезона кусты крыжовника сильно поражались тлей, огневкой, пилильщиком осенью можно обработать их «Фитовермом» или любым другим инсектицидом с широким спектром действия. Если на листочках были замечены грибковые заболевания, растение обрабатывают 3%-ным раствором бордосской жидкости, 7% раствором мочевины.

Подробно об уходе за крыжовником осенью читайте в нашей статье.

Смородина золотистая

Смородина золотистая достаточно редкий житель садовых участков. Однако малая распространенность культуры совершенно не оправдана. Уход за ней несложный. Болеет она меньше своих «родственников». Практически не повреждается вредителями.

Немного хлопот с золотистой смородиной и в осенние месяцы. Осенью можно отсадить молодую поросль от основного куста. После опадания листвы — провести влагозарядковый полив, очистить и прорыхлить прикорневую зону. При желании можно провести санитарную обрезку. А вот формировку растений лучше оставить на весну.

Болезни и вредители у данного вида те же, что и у обычной смородины. Поэтому, если летом на кустах наблюдалось поражение, можно провести обработки теми же препаратами.

Йошта

Йошта появилась от скрещивания смородины и нескольких видов крыжовника, но, в отличие от «родственников», обрезают ее весной. Осенью проводят лишь санитарную обрезку, удаляя старые, больные или зараженные стеклянницей ветви. Откапывают укорененные за лето отводки, проводят деление куста при его пересадке.

В середине сентября и до окончания октября с йошты нарезают черенки. Для этого берут полуодревесневшие веточки длиной 15-20 см с 5-6 почками. Прикапывают их под углом 45° так, чтобы над землей остались только 2 почки. Затем поливают и мульчируют.

В осенний период йошту продолжают поливать, подкармливают фосфорно-калийными удобрениями: золой (2-3 стакана под куст), 20 г калийной соли и 30 г суперфосфата, причем, чем старше растение, тем больше оно нуждается в калии. Периодически проводят рыхление приствольного круга.

При подготовке к зиме под кустами убирают листву, обеспечивают влагозарядковый полив. Так как культура устойчива к морозам, укрытие обычно не применяют.

Несмотря на то, что йошта подвержена болезням меньше, чем ее «родители», при наличии признаков заболеваний в осенние сроки ее, как и крыжовник, и смородину, обрабатывают 3%-ным раствором бордосской жидкости, 1%-ным раствором медного купороса или 7% -ным раствором мочевины.

Осенний уход за голубикой состоит из продолжения поливов, растение не любит пересыхания почвы. © magzquebec

Голубика

Голубика – культура достаточно сложная, но интересная. Уход за ней требует знаний, однако и награда приятна – синие ягоды необыкновенного вкуса с кладезем витаминов.

Осенний уход за голубикой состоит из продолжения поливов, растение не любит пересыхания почвы и потому природных осадков ему часто не хватает. Растение требует влагозарядкового полива и корректировки кислотности почвы. Голубика претенциозна к показателям рН, поэтому осенью ее кусты мульчируют хвойным опадом или опилками хвойных пород, что также является и укрытием зоны корней на зимний период.

Обрезку на культуре проводят по выбору в два срока — весной или после опадения листвы. На 3-й–4-й год развития кустов с растений удаляют все слабые, слишком загущенные и расположенные у самой земли побеги. Формируют удобную крону. Полностью вырезают ветви старше 4-х-5 лет. Прищипывают сильно растущие веточки.

Голубика, как и другие растения, нередко поражается заболеваниями. Против рака, фомопсиса и грибных болезней с осени кусты обрабатывают 0,2% раствором «Фундазола» с трехкратным повторением через неделю, затем по той же схеме весной, до распускания бутонов.

Ирга

Игра – культура известная не во всех регионах, но любимая многими за особенно полезный витаминный состав, а также высокую декоративность, зимостойкость, засухоустойчивость и долгожительство.

Формирующую обрезку ирги чаще проводят весной. Осенью отсаживают или удаляют поросль. Срезают сухие, пораженные заболеваниями ветви, побеги, загущающие куст. Раз в 3-4 года проводят омоложение.

Готовя растения к зиме, убирают опавшую листву, рыхлят приствольный круг. Начиная с четвертого года вносят органические и минеральные подкормки: 300 г золы, до 200 г сульфата калия, 200-300 г суперфосфата. Молодые саженцы при наступлении холодов укрывают нетканым материалом или лапником. Взрослым растениям морозы не страшны, они легко справляются с понижением температур до -50 °С.

Болеет ирга редко. Но, если летом на кустах были замечены грибковые заболевания осенью можно провести обработку растений 3%-ным раствором бордосской жидкости или 1%-ным раствором медного купороса.

Жимолость

Особенностью жимолости является раннее пробуждение в весенний период. По этой причине, если жимолость необходимо пересадить на новое место или разделить куст, делают это с осени. Кроме того, осенью не забывают поливать кустарники, так как они не выносят пересыхания почвы. И при необходимости раз в несколько лет проводят обрезку.

Особых правил формировки куста у культуры нет, главное – следить, чтобы растения не загущались и не мешали соседним посадкам. Поэтому после листопада куст жимолости внимательно осматривают и удаляют сильно переплетенные побеги, ветки, растущие в направлении к земле, падающие на соседние растения. В целом куст должен состоять из 6-8 хорошо развитых ветвей.

Раз в несколько лет следует хорошо подкормить жимолость. Для этого подойдут зола (несколько стаканов под куст), компост (ведро), хорошо перепревший навоз, калийная соль (20 г) в сочетании с суперфосфатом (30 г).

Положительной характеристикой жимолости является устойчивость к большинству заболеваний и вредителей, однако в ее опавшей листве могут зимовать патогены, поражающие другие культуры, поэтому опад лучше убрать. Благодаря высокой морозоустойчивости съедобные сорта жимолости не нуждаются в укрытии.

Влагозарядковый полив помогает растениям пережить зиму и порадовать хозяев высоким урожаем в следующем сезоне. © southwoodgardencenter

Используемые в статье понятия

Влагозарядковый полив

Представляет собой позднеосенний полив, когда на растениях уже почти не осталось листьев, большими нормами воды. Ориентировочно под куст льют от 4-х до 7 ведер воды, в зависимости от интенсивности развития растения.

Мульчирование приствольного круга

Прием сохраняет влагу и способствует более медленному промерзанию почвы в зоне корней. Слой мульчи может быть разным, от 2-х до 8 см, в зависимости от рыхлости применяемого материала. Для мульчирования используют кору, торф, опилки, компост, листья и прочее.

Укрытие

Проводится нетканым материалом (лутрасилом, спонбондом) или лапником после наступления устойчивых морозов (-10…-15 °С).

Группа фосфорно-калийных удобрений

Эти удобрения вносятся под кустарники в сентябре-октябре. Они помогают заложить растениям цветочные почки, укрепляют их иммунитет, способствуют вызреванию древесины и росту корней. Это может быть суперфосфат, калийная соль, сернокислый калий, калимагнезия, а также органика — зола, компост, хорошо перепревший навоз.

Фосфорные и калийные минеральные удобрения применяют вместе, а органические — как дополнение. Сначала по проекции кроны растения рассыпают в приготовленные канавки минеральные удобрения. Заделывают их. Поливают. Затем, спустя время, вносят органику.

Тонкости ухода за ягодными кустарниками осенью — Рамблер/новости

С приходом осени все растения, в том числе и ягодные кустарники в нашем саду начинают готовиться к зиме. И задача садовода – помочь им в этом. Чтобы растения благополучно пережили зимний период и в будущем году хорошо росли и отблагодарили богатым урожаем, осенью необходимо позаботиться о них.

Крыжовник В завершение летнего сезона ягодным кустарникам требуется следующее:

обработка от болезней и вредителей,

Всем ягодным кустарникам ежегодная обрезка необходима даже больше, чем плодовым деревьям. Растут они быстро, очень скоро происходит загущение кустов, так что если не проводить её своевременно и регулярно, это приведёт к значительному снижению урожая. Здесь пойдёт речь об обрезке взрослых, уже сформированных кустов. Её задача состоит в том, чтобы удалить старые, больные, загущающие или ослабленные побеги, улучшить освещение всего куста.

Обрезку проводят обычно после опадения листьев. Не стоит бояться удалить лишнее, особенно если куст давно не стригли. Лучше проводить сильную обрезку (новые побеги нарастут быстро), чем оставить куст чрезмерно загущенным: в этом случае урожай будет неизменно падать.

Обрезка смородины

У кустарников на корневой шейке находится множество спящих почек, так что обрезка простимулирует их пробуждение и рост весной следующего года. К тому же она способствует общему омоложению растений, что значительно продлевает им жизнь.

Проводя обрезку старых ветвей, старайтесь сделать срез как можно ниже, на самом уровне почвы, не оставляя пеньков – в них легко могут поселиться вредители, или начнут развиваться болезни. Все вырезанные ветки и опавшие листья лучше сжечь. Основные инструменты, которые вам понадобятся – секатор и садовая пилка. Рассмотрим особенности некоторых ягодных кустарников.

Обрезать отплодоносившие побеги малины нужно летом, сразу после сбора урожая. Но если эту процедуру не провели вовремя, то сейчас это сделать самое время. У малины вырезают все старые побеги и некоторые молодые, сильно загущающие куст. Удаляют также самые тонкие, слабые выгоны.

Обрезка малины

Чёрная смородина

Обрезку проводят, исходя из возраста растения. Взрослый сформированный и плодоносящий куст чёрной смородины должен иметь по 3-4 ветви в возрасте от 1 до 5 лет. Всего на таком кусте должно быть 15-20 разновозрастных побегов.

Обрезку такого куста проводят следующим образом:

вырезают все ветки старше пяти лет – их легко отличить, это наиболее толстые ветки с корой чёрного цвета;

внутри куста удаляют сильно спутанные загущающие побеги;

убирают все ветки, касающиеся земли;

удаляют засохшие и поражённые болезнями ветви;

молодые (нулевые) побеги, замещающие старые, обрезают на 1/3 – это усилит их ветвление.

В следующем видеоролике вы сможете увидеть процесс обрезки куста чёрной смородины четырёхлетнего возраста.

Лучший урожай бывает на двух-трёхгодичных ветвях, необходимо поддерживать на кусте баланс побегов всех возрастов.

Красная и белая смородина

У этих кустарников немного другая специфика обрезки. Это связано с иным циклом развития и плодоношения. Их скелетные ветви плодоносят дольше — до 6-8 лет. Взрослый, сформированный по правилам куст должен иметь 10-12 хорошо развитых сильных ветвей разного возраста (примерно по 2-3 каждого).

Белая смородина Вырезают все побеги старше 7-8 лет, уже неплодоносящие ветви и обязательно все больные, поражённые вредителями и загущающие центр куста. Оставляют 3-4 наиболее развитых однолетних ветки. Поскольку у красной смородины большинство плодовых почек закладывается в верхних частях побегов, укорачивать однолетние веточки ни в коем случае нельзя.

Обрезка крыжовника сходна с обрезкой черной смородины. Поскольку основной урожай он формирует на двух-трехлетних побегах, оптимально если у взрослого развитого куста будет 15-20 разновозрастных ветвей. Но у крыжовника образуется большее количество нулевых побегов, то есть кусты более склонны к загущению — поэтому их нужно регулярно прореживать.

Правильная осенняя обрезка — залог хорошего урожая Ежегодно следует оставлять только 2-3 самых сильных нулевых побега. Побеги текущего года укорачивают на 1/3. Кроме того, осенью вырезают все самые старые (старше 8 лет) ветви. Удаляют побеги, которые дают слабый урожай, а также сухие, больные и слишком тонкие (ягод на них не будет).

Запущенные кусты

Если в саду есть запущенные кустарники, долгое время оставленные без обрезки, к ним нужно отнестись более внимательно. У них обычно имеется много старых, почти неплодоносящих ветвей, они сильно загущены, прирост молодых побегов идёт слабо.

Обрезка сильно загущенного куста Для восстановления старых кустов делают следующее:

проводят основательную «чистку» – вырезают все сухие и поломанные ветки;

удаляют внутренние побеги, загущающие куст;

убирают свисающие до земли и низкие ветки;

вырезают лишние однолетние ветви, оставляя 3-4 для замещения;

обрезают 3-4 старые ветки как можно ниже.

Вырезка старых побегов, а также подсыпание земли и мульчирующего материала под куст вызовет образование новых сильных нулевых побегов, которые постепенно сменят все старые ветви. В следующем видеоролике Игорь Билевич подробно рассказывает об обрезке кустарников осенью.

Осенние подкормки

Поздние осенние подкормки укрепляют корневую систему растений, помогают пережить зиму и дать в будущем году обильный урожай. Последнее удабривание следует проводить в сентябре-октябре.

Если в течение всего сезона кустарники получали достаточное количество азотных удобрений, то в осенних подкормках его быть не должно. Но следует знать, что в конце лета у растений возобновляется рост корней, и небольшое количества азота им в это время не повредит. Добавлять его нужно только в том случае, если кустарники недополучили его летом.

Подкормка минеральными удобрениями. Фото с сайта superdom.ua

В основном осенью растениям дают фосфорно-калийные подкормки. Это может быть двойной суперфосфат и сульфат калия по 1-2 ст. ложки под куст. Хорошие калийные удобрения — сернокислый калий (содержит 50% оксида калия) и калимагнезия (содержит 25% калия и около 15-18% магния).

Удобрения закладывают в небольшие канавки по проекции кроны кустарника, после чего его поливают. Уже после подкормки минеральными удобрениями, в октябре, под кустарники очень желательно внести компост или перепревший навоз.

Подзимний полив

Хорошо увлажнённая земля помогает растениям легче пережить зиму, повышает их выносливость к морозам. Также влажная почва лучше проводит тепло из нижних слоёв земли к корням растений. Но следует помнить, что чрезмерно увлажненная почва может, напротив, вытеснить весь тёплый воздух. В этом случае корни растений начинают задыхаться, что приводит к их отмиранию.

Подзимний полив важен для ягодных кустарников

Поэтому нужно смотреть по состоянию почвы: если осенью шли дожди и земля достаточно увлажнена, то полив проводить не стоит. Но если на протяжении августа-сентября дождей не было совсем, земля высохла, провести подзимний полив необходимо. Под каждый взрослый куст в таком случае нужно вылить не менее 40 л воды (4 ведра).

Обработка от болезней и вредителей

После листопада всю опавшую листву следует собрать и сжечь, чтобы уничтожить спрятавшихся насекомых, их яйца и личинки, а также споры грибов. После проведения всех вышеперечисленных процедур (обрезки и подкормки) кусты нужно обязательно обработать от вредителей и болезней. Чем же обрабатываю кусты осенью?

Листья следует собрать и сжечь

Карбамид помогает справиться с такими болезнями, как парша, монилиальный ожог, пурпурная пятнистость. Для обработки нужны большие дозы — 500 г мочевины на 10 л воды, к этому раствору для большего эффекта добавляют 50 г медного купороса. Такой состав поможет справиться не только с инфекциями, но и с вредными насекомыми.

Содо-мыльный раствор

Для обработки кустарников можно использовать кальцинированную соду (350 г на 10 л воды) с добавлением 35 г мыла — всё тщательно размешать. Такой состав помогает от большинства инфекционных заболеваний и вредных насекомых.

Препараты меди и железа

От многих болезней кусты смородины, крыжовника и малины обрабатывают препаратами меди – медный купорос, «Оксихом», «Хом». Медный купорос входит в состав бордоской смеси: 100 г купороса + 100-150 г извести на 10 л воды.

Также поздней осенью проводят обработку железным купоросом.

Если растения болели

Особого внимания заслуживают те растения, которые летом подверглись чрезмерному воздействию болезней и вредителей. Если со здоровыми ягодными кустарниками все вышеперечисленные мероприятия проводить желательно, то с больными — просто необходимо!

В случае развития какого-то заболевания обязательно нужно вырезать, собрать и уничтожить все поражённые растительные остатки, а само растение тщательно обработать одним из вышеперечисленных препаратов. При сильном поражении растение лучше полностью выкопать и сжечь.

В некоторые годы случается массовое нашествие какого-либо вредителя, например, тли на ягодные кустарники. В сентябре, пока ещё растения не сбросили листву, заселённую тлёй, следует провести обработку одним из химических препаратов.

В это время против тли и отложенных ею яиц можно использовать системные химические препараты – самые сильные и действенные. Сейчас они совершенно не опасны, так как урожай собран, а до следующего сезона от них не останется и следа. Против тли особенно действенны следующие: «Актара», «Актеллик», «Инта-вир», «Искра», «Танрек» и другие. Использовать их нужно строго по инструкции, соблюдая правила безопасности.

Пусть будет богатый урожай!

Сейчас ещё остаётся достаточно времени для того, чтобы провести все необходимые процедуры по уходу за ягодными кустарниками. Позаботьтесь о них, и в следующем году они отблагодарят вас богатым урожаем!

Уважаемые читатели и садоводы, а как вы ухаживаете за своими кустарниками осенью, какие подкормки и обработки проводите? Поделитесь этим в комментариях. Всего вам доброго!

Страница не найдена — Дачные Дела

Огурцы


27. просмотров

Добрый день, мой читатель. Чтобы получить достойный урожай сочных и сладких огурцов, мало выбрать

Огород


241. просмотров

Помидоры — популярная огородная культура, на выращивание которой тратится много сил и времени. Однако

Огород


177. просмотров

Перец сложно вырастить. Главная трудность — болезни перца, избежать которых очень сложно. А борьба

Цветник


14. просмотров

Добрый день, мой читатель. Зимнезелеными называют культуры, у которых листья не осыпаются осенью, а

Удобрения и подкормки


25. просмотров

Добрый день, мой читатель. Фитофтора относится к опасным заболеваниям растений.

Животноводство


11. просмотров

Оглавление:Этап 1. Когда нужно проводить обрезку ветвейЭтап 2. Удаление мелких ветокЭтап 3. Удаление основной

Страница не найдена — Дачные Дела

Огород


77. просмотров

В викторианскую эпоху и во время мировых войн белая спаржа была деликатесом

Огород


213. просмотров

При выращивании овощей для удобрения кроме химических средств часто используют эффективные народные средства. Популярностью

Огород


8. просмотров

Самое лучшее время для посадки на участке молодых деревьев — осень. Но у садоводов

Цветник


12. просмотров

В народе ему дали негласное название «долларовое дерево», может поэтому количество поклонников цветка стремительно

Цветник


31. просмотров

Папоротник (Polypodiophyta) — многочисленная группа споровых растений, появившихся около 405 млн лет назад и

Цветник


30. просмотров

Болезни и вредители пеларгонии нередко вызывают гибель любимого цветка. Пеларгония нуждается в постоянном уходе,

важные нюансы, советы и рекомендации

При планировании дачных работ на осень, важно в список дел включить осеннюю обрезку ягодных кустарников. В целом, обрезку ягодных кустарников можно проводить как весной, так и осенью. Однако осенняя обрезка имеет ряд своих преимуществ. Так, например, весной ягодные кустарники просыпаются очень рано — как только сходит снег. И если не успеть произвести обрезку до этого момента, то кустарники начнут терять сок и пускать все силы на заживление ранок. Это не очень хорошо для кустарника и может повлиять на его урожайность этого сезона. Кроме того, если все таки попытаться провести весеннюю обрезку ягодных кустарников до того, как они проснулись, имейте в виду, что земля возле кустов будет полностью пропитана влагой — талого снега может быть очень много и чтобы провести обрезку придется в буквальном смысле искупаться в грязи, что не очень удобно. Следовательно, опытные садоводы рекомендуют обрезать свои кустарники именно осенью. Как это правильно делать узнаем далее в статье.

Как правильно обрезать кустарники осенью: важные нюансы, советы и рекомендации

• Важно правильно выбрать время для осенней обрезки кустарников. Если поспешить и начать обрезать слишком рано, то можно спровоцировать рост кустарника, а это чревато тем, что новые побеги могут повымерзать до следующего сезона. Необходимо ориентироваться на климат в каждом конкретном регионе, но в любом случае, осенняя обрезка кустарников должна проходить не ранее конца сентября.
• Для работы необходимо приобрести качественные садовые инструменты — пилу, ножовку, садовый секатор, ножницы и т.д. Подбирайте инструмент исходя из размера и толщины срезаемой ветки. Все инструменты должны быть чистыми и хорошо заточенными перед использованием. Обрезку производите аккуратно, чтобы не повредить соседние ветки. Правильный срез каждой ветки должен быть ровным и гладким, без каких-либо шероховатостей.
• Выбирая ветки для укорачивания стоит руководствоваться следующими правилами: все длинные побеги укорачивают вровень к остальным, слабые и/или больные удаляют под корень, а сломанные — до первой здоровой почки. Если необходимо срезать ветку полностью, то сделать это надо прямо возле почвы, не оставляя никаких пеньков. Оставленные пеньки могут служить источником болезни для всего растения.
• Запущенные ягодные кустарники необходимо омолаживать. При этом нельзя срезать полностью весь куст за один год. Всегда стоит оставлять несколько плодоносящих ветвей. Полностью омолодить, таким образом, заросший куст получится за несколько лет. Это позволит всегда иметь урожайность и при этом постоянно омолаживать свой ягодный кустарник. В среднем, взрослый ягодный кустарник должен иметь не менее 10 веток разного возраста.
• Обрезая кусты малины следует помнить о её важной особенности — первый год побеги малины растут, а плодоносить начинают только на второй год. Вырезать осенью необходимо как раз те побеги, которые плодоносили в этом сезоне. Обрезать необходимо прямо на уровне почвы, это очень важно! Обратите внимание, что ремонтантную малину необходимо срезать осенью сразу после того, как собрали все плоды. Не забудьте в конце осени, до наступления морозов, произвести предзимний влагозащитный полив малины и всех своих ягодных кустарников. Удобнее всего это делать с помощью поливочного шланга.
• Кусты черной смородины формируются несколько лет, поэтому с обрезкой данного кустарника необходимо быть более осторожным. Рекомендуемый период роста одного кустарника черной смородины — 5 лет. Так, на одном кусте этой ягоды должны находиться веточки разного возраста. Обрезать необходимо будет именно те ветки, которые хорошо плодоносили в этом сезоне.
• Обрезка ежевики не предполагает особых нюансов — можно просто обрезать все ветки, которые мешают. К слову, кусты ежевики могут служить отличной изгородью на дачном участке. О том, какие ещё кусты и растения посадить у себя на даче с этой целью можно узнать в статье по ссылке.
• При обрезке красной смородины необходимо учитывать её следующую особенность — плодовые почки формируются в основном на верхушках однолетних веточек. Поэтому строго не рекомендуется удалять верхушки однолетних приростов. Каждый год рекомендуется оставлять 3-4 новых крепких веток — они будут постепенно замещать все ветки, которые будут подлежать осенней обрезке. Красную смородину рекомендуется обязательно прореживать каждый год осенью, даже если куст и без того кажется хорошим — это всегда значительно повышает урожайность и улучшает его качество.
• Во время обрезки крыжовника необходимо оставлять несколько веток разного возраста, при этом максимальное время роста одной такой ветки не должно превышать 6 лет. У крыжовника также необходимо укорачивать верхушки — это значительно улучшит качество плодов данного кустарника. Обратите внимание, что однолетние побеги крыжовника срезать/ укорачивать не рекомендуется.

Как видим, обрезка ягодных кустарников не составляет особого труда, главное не оставлять их без внимания осенью, найти время и подготовить надежные садовые инструменты. Купить все необходимое можно в нашем интернет-магазине “ВСЕ ДЛЯ ПОЛИВА”.

Как правильно обрезать ягодные кустарники весной |Агро-Маркет24

14 марта 2020

Старые, засохшие, поврежденные и разросшиеся кусты смородины, малины, крыжовника следует удалять, обрезать или омолаживать. Это необходимо делать хотя бы один раз в год, осенью в октябре. Но, если вы не успели осенью, то можно обрезать ранней весной до распускания почек.

Омолаживание способствует приливу большей энергии со стороны корней к побегам, так как между корневой системой и надземной частью кустов существует пропорциональная связь подачи питания стеблям.

Как обрезать малину и смородину

Обрезать высохшие старые побеги кустов надо вровень с землей. Пенечки оставлять не желательно, так как они являются источником заражения болезнями растения.

Малина плодит ягоды на второй год, и обрезать надо двух годовалые кусты, они отличаются от молодых побегов даже цветом стебля. Стебель малины, который за год вырос более полтора метра нужно тоже обрезать верхушки. На следующий год от места обрезки верхушки вырастает ответвление (второй стебель) и урожай собирается больше.

Смородина растет пять лет, и ветки которые устарели, обрезаются планомерно, чтобы куст не оголился и постоянно плодил ягоды. Также у веток черной смородины обрезаются лишние побеги, которые препятствуют прохождению солнечных лучей и образуют кучность куста. Молодые верхушки у красной и белой смородины садоводы стараются не обрезать, потому что от них вырастают новые побеги.

Хиты продаж в магазине

Общие правила обрезки ягодных кустарников

1.    Удаляют все старые ветки.

2.    Обрезают ветки, которые растут внутрь куста.

3.    Убирают конкурирующие побеги, оставляя 2-3 самых сильных.

4.    Старые кусты смородины и малины можно полностью вырезать, если они сильно запущенны. Из корней появятся новые пагоны, и в следующий сезон из них уже можно формировать здоровые кусты с правильной кроной.

5.    Для получения крупной ягоды, куст обрезается достаточно сильно. Для обильного урожая можно применить щадящую обрезку, но ягода будет мельче.

6.    Убираются все ветки, которые ложатся на землю. Оставляют в том случае, если ветку планируют прикопать для размножения куста.

Ежегодная обрезка кустарников это необходимое мероприятие, которое поможет вам увеличить урожай без особых усилий.

Пользуются спросом после прочтения

обрезка малины, уход за крыжовником + видео

Поздняя осень – это завершающий этап подготовки участка к зиме. Не менее ответственный, чем все предыдущие этапы. В это время закладывается уровень защищенности всех растений на время холодов. В том числе и ягодников, которые являются такими приятными жителями любого участка и радуют плодами каждый год своих хозяев.

Так приятно в жаркий день полакомиться крыжовником, смородиной или малиной, а на зиму сделать из них варенья, джемы и прочие вкусности, или просто заморозить их для будущих блюд. За ягодниками не требуется такого сложного ухода, как за однолетними растениями или некоторыми плодовыми деревьями. Однако защищать от холода и правильно подготовить к зиме их тоже необходимо.

Конечно, можно заявить, мол, природа не обидит, у нее все придумано и рассчитано, так что кустарники переживут. Но год на год не приходится, и погодные причуды могут если не извести ягодник, то существенно испортить ему жизнь. А заодно и настроение садоводу. Поэтому смотрим основные правила ухода за ягодными кустарниками и запоминаем для себя.

Подготовка почвы

Ягодники раньше других начинают распускаться на нашем участке, поэтому позаботиться о них нужно уже осенью.

Сначала стоит заняться землей вокруг кустов. В междурядьях ее следует перекопать на 20см в глубину, а вокруг самих кустов до 10см. Также не лишним будет внести удобрения. В почете навоз, компост или торф, которые применяют раз в два или три года в количестве 12-15кг под каждый куст. Можно использовать минеральные удобрения, но их объем будет существенно меньше: суперфосфата – до 120г, хлористого калия – до 40г. Подойдет плодово-ягодная смесь – до 350г.

Лучший результат достигается при сочетании органических и минеральных удобрений. В этом случае минеральные удобрения уменьшают вдвое, а органические используют по 2кг на кв.м. в рядах ягодников.

Больше всего любит органику малина. Каждый год нужно вносить по 2-4кг этих удобрений на кв.м. Лучше всего на малину действует навоз. И неплохо ее рыхлить – кусты будут лучше расти, и вредителей из зимовки выгоните.

Срезаем лишнее (видео)

Малина – растение, ветви которого живут два года, а после отмирают. Правда, достаточно быстро появляются побеги, которым предстоит взять на себя функцию главных в следующем сезоне. Старые, отслужившие свое побеги желательно удалить еще до того, как будут собраны последние ягоды. Если же Вы не сделали этого вовремя, есть время осенью. Что касается ремонтантной малины, то с ней проще, поскольку плодоносит она до первых заморозков, и обрезать ее можно в октябре и в ноябре. Срезают побеги под самое основание.

Если говорить о смородине и крыжовнике, то у них другие правила обрезки, зависящие от сорта, условий произрастания и силы растения.

У черной смородины обычно держат по 10-15 побегов разного возраста, по два-три 5-6-летних, 3-4 летних и 1-2-летних. Старые нужно вырезать так, чтобы не оставалось пеньков. От корней тоже ежегодно появляются побеги, называемые нулевыми. 3-4 лучших побега надо оставлять. Если позволять расти всем побегам, куст станет слишком густым и начнет терять силу. Если немного обрезать новые побеги, они начнут усиленно куститься. На старших ветвях вырастают однолетние разветвления, которые тоже нужно немного подрезать. Так ягоды станут крупнее.

Если не проводить обрезки совсем, куст станет слишком густым, ослабнет и станет давать минимум урожая мелких ягод.

Обрезку черной смородины нужно проводить каждый год.

Правила подрезки красной и белой смородины почти такие же, как и у черной. С той лишь разницей, что нулевые побеги не обрезают, если только их верхушки не слишком слабые или подмерзшие. Боковые ответвления не укорачиваются, а на кусте можно оставлять ветви и старше шести лет. Подробнее со схемами и подсказками.

У крыжовника можно оставлять ветви, которым от 8 до 10 лет. Их необходимо омолодить. Для этого старые подсыхающие окончания срезают до того места, где идет сильное боковое разветвление. Тем самым можно усилить прирост. Основных ветвей должно быть не больше 12-15 штук. Новые побеги нужно оставлять в том случае, если Вы планируете сделать их замещающими.

Борьба с вредителями и болезнями

Единственное, что остается применять для защиты от вредителей и болезней поздней осенью – это агротехнические приемы. Перед началом поздней осени нужно применить 1%-ную бордоскую смесь для опрыскивания смородины и крыжовника, когда будут собраны последние ягоды с кустов. Подойдет и хлорокись меди (на 10л воды 50г). Для малины хлорокись тоже будет хорошим средством (на 10л берется 30г), особенно в сочетании с карбофосом (20г).

Прореживание кустов также необходимо ягодникам, тем более, что оно помогает в борьбе с вредителями.

У смородины можно найти на некоторых ветвях при срезе ходы стеклянницы, а у малины образуются темные пятна со светлой серединой. Затем на этих местах кора становится светлее и шелушится. Это признак дидимелы. Таки поврежденные ветви нужно срезать и сжигать. То же относится к опавшим листьям, которые служат местом зимовки вредителей. Рыхление в междурядье и под кустами также мешает нарушителям подготовиться к зиме.

Смородину и крыжовник можно защитить от огневки, если окучить кусты на 6-8см торфом, навозом или компостом. Заодно и корни будут хорошо утеплены. Весной потребуется разокучить кусты после того момента, как они зацветут.

Малина тоже нуждается в окучивании и мульчировании. Она не слишком хорошо переносит холода, и дополнительная защита пойдет ей только на пользу.

Подвязка кустов

У смородины и крыжовника ветви подвязывают в вертикальном положении, чтобы избежать их обламывания при обильном снеге и снеготаянии.

Малину связывают пучком и осторожно пригибают к основанию другого куста и подвязывают к нему. Делается это для того, чтобы снег скорее укрыл ее и помог легче справиться с холодом. Однако, если кусты достаточно мощные, а снега в среднем за зиму выпадает мало, такую операцию лучше не производить. Этим можно только нанести вред.

Если не пригибать малину, то ее нужно подвязать к проволоке или к столбикам. Это зависит от того, выращиваете ли Вы ее ленточным способом или же кустами.

Ленточный способ – расположение малины (ее замещающих побегов и корневых отпрысков) в ряд шириной не более 60см. В этом случае вдоль ленты натягивают проволоку и привязывают к ней малину.

Если речь идет о кустовом способе подвязки, тогда после обрезки у каждого куста оставляют по 10-12 сильных побегов. Затем между кустами вкапывают столбики или колья и к ним подвязывают по половине побегов от пары соседних кустов, при этом равномерно распределяя их по высоте, а не подвязывая пучками.

Все мероприятия, посвященные ухода за ягодниками, достаточно просты и не занимают много времени. Но их значение переоценить сложно, поскольку Вы помогаете ягодникам подготовиться к зиме и пережить ее намного легче, чем они сделали бы это без Вашего ухода. Именно в этом лежит залог того, что в следующем сезоне ягодные кустарники не заболеют и дадут отличный урожай.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Полное руководство по посадке осенних ягод

Осень может заставить вас жаждать тыквы , но это также идеальное время, чтобы подготовиться к обильному урожаю сладких и вкусных ягод весной и летом.

Итак, доделайте латте с тыквенными специями и потратьте несколько минут, чтобы разбудить аппетит и отведать сочный вкус домашних фруктов.

Осень — лучшее время для посадки кустарников , деревьев и травянистых многолетников, потому что прохладная погода и теплая почва дают саженцам время пустить корни и начать свою жизнь в вашем дворе на хорошем фундаменте.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок , мы можем заработать комиссию .

Осенняя посадка позволяет растениям укорениться до перехода в состояние покоя, что делает их лучше подготовленными к производству весенних листьев и получению обильного урожая.

Итак, обратите внимание на смузи, пироги и фруктовые салаты в следующем году и погрузитесь в посадку осенних ягод.

Спланируйте посадку ягод

Во-первых, вам нужно решить, какие сорта вы хотите посадить.

Необходимо принять во внимание несколько факторов, от того, какие виды пищи вы действительно любите есть, до ограничений вашего садового пространства. Перед началом работы обязательно примите во внимание следующее:

Какие ягоды вы любите есть?

Составьте краткий список тех, которые, как вы уже знаете, вам нравятся. Вы любите клубничное мороженое? Черника является основным продуктом ваших смузи? Вы любите клюкву осенью?

Вперед и запишите свои фавориты.Позже я дам вам несколько советов по поводу более необычных ягод, которые вы также можете добавить в свой список.

Учитывайте свой климат

Знание своего климата и зоны выносливости USDA поможет вам решить, какие виды лучше всего сажать.

Для засушливого климата лучше всего подходят годжи, крыжовник, смородина, бузина и шелковица.

Шелковица черная.

В умеренном климате у вас будет самый широкий выбор, включая клубнику, чернику и плоды тростника — ежевику, малину и т. Д., А также те, которые упомянуты выше для засушливого климата.

Подумайте о своей почве

Ваши климатические условия также будут влиять на вашу почву.

Для засушливого климата характерна щелочная почва, а для влажного климата — кислая почва. Перед тем, как сажать, подумайте о pH вашей почвы и о том, может ли добавление поправок помочь.

Молодая красная смородина, готовая к посадке.

Неважно, кислая ли ваша почва или щелочная, вы можете запланировать внести немного компоста в почву перед посадкой. Компост помогает сбалансировать pH почвы, потому что он сам по себе имеет нейтральный pH.

Не уверены, какая у вас кислая или щелочная почва? Области , где растут хвойные деревья , скорее всего, будут кислыми, тогда как такие лозы, как жимолость и бостонский плющ, хорошо себя чувствуют в щелочных условиях.

Чтобы получить полную информацию о вашей почве, проведет тест почвы .

Рассмотрите привычку роста растения

Ягодный, ягодный, дикий и веселый, как растет ваша ягода? Убедитесь, что вы знаете, чего ожидать от растений, прежде чем решать, какие из них включить.

Клубника — это низкорослые травянистые многолетники, которые можно использовать как почвопокровное растение.

Некоторые кулинарные ягоды растут на кустах, например, черника и годжи. Черника может использоваться в качестве ландшафтного растения благодаря своему густому росту и красивой осенней окраске.

Кусты черники осенью.

Многие виды растут на ветвях, называемых тростниками, и могут превращаться в заросли, например, малина , ежевика и ягоды бузины .

Вы можете обнаружить, что раскидистые стебли ежевики и бузины лучше всего подходят для выращивания вдоль забора или на краю вашего участка в качестве живой изгороди.

Красную смородину можно использовать как живую изгородь.

И некоторые съедобные ягоды растут на деревьях, например, , которую очень недооценивают, тутовник .

Так что подумайте, есть ли у вас место для почвопокровных растений, кустов, зарослей, живых изгородей или деревьев — или всего вышеперечисленного!

Насколько высокими и широкими будут растения?

Высота и распространение ваших растений могут повлиять на других членов вашего сада.

Обязательно проверьте эту информацию для конкретных сортов, которые вы выбираете, а затем спланируйте свои посадки для участков, где у вас много места.

Тайберри, кросс ежевики и малины.

Вы должны убедиться, что весной они не затеняют соседних низкорослых растений и не распространяются за пределы соседних заборов или деревьев. Помните, что существующие многолетние растения со временем вырастут!

Для компактных пространств и контейнерных садов рассмотрите карликовые сорта.

Подумайте, сколько растений вам понадобится

Вы ищете всего несколько пригоршней, чтобы удовлетворить семью из одного или двух человек случайными закусками, или вы представляете себе будущее лето и осень, наполненные вареньем и выпечкой пирогов?

В зависимости от типа растений, которые вы выберете, некоторым потребуется несколько лет, чтобы достичь полной зрелости.

Известно, что некоторые сорта дают высокие урожаи, в то время как другие более щадящие по плодоношению.

Эти факторы также могут повлиять на то, какие сорта вы выберете, и на то, сколько вы решите посадить.

Посадка нескольких растений или других сортов одного типа в непосредственной близости от некоторых сортов также рекомендуется для содействия перекрестному опылению и получения более крупного урожая.

В этом случае обязательно выберите сорта, рекомендуемые для совместной посадки, с одинаковым временем цветения.

Сажайте ягоды для постоянного урожая

После того, как вы составили свой короткий список потенциальных кандидатов, спланируйте свой выбор так, чтобы у вас был постоянный урожай с весны до осени.

Летний сбор ягод красной малины, крыжовника, черной, красной и белой смородины и черники

Время сбора урожая будет варьироваться в зависимости от того, где вы живете, поэтому узнайте свой местный график сбора ягод. Следите за сезонами на вашем местном фермерском рынке или узнайте эту информацию в местных сельскохозяйственных школах.

Ваш график сбора урожая также будет зависеть от того, какие сорта вы выберете, поэтому обязательно отметьте, когда, как ожидается, созреют определенные сорта. Вот для справки основной график сбора урожая:

График сбора урожая ягод

• Пружина:
  • Медовая ягода
  • Клубника
• Начало лета:
  • Смородина черная
  • Черника
  • Бойзенберри
  • Бузина
  • Крыжовник
  • Гекльберри
  • Малина
  • Тайберри
• Позднее лето / начало осени:
  • ежевика
  • Клюква
  • Ягоды годжи
  • Брусника
  • Малина

Попробуйте собрать хотя бы один сорт в каждый период вегетации, чтобы с весны до осени получить сладкий урожай.

Где найти ягодные растения

Кусты черники , а также тростники малины и ежевики могут быть в наличии в вашем местном садовом центре в течение осеннего сезона. Чтобы найти некоторые из наиболее уникальных или редких растений, вероятно, вам лучше всего подойдут онлайн-ресурсы.

Если вы такой же экспериментальный тип, как я, держу пари, вам понравится выращивать несколько менее распространенных видов, которые обычно нельзя купить в свежем виде в продуктовом магазине. Вот несколько рекомендаций для вдохновения:

Крыжовник

Крыжовник относится к смородине (относящимся к роду Ribes , то есть не к маленьким черным сухофруктам типа изюма, которые также обычно называют смородиной, это Vitis vinifera ‘Black Corinth’, также известный как коринфский изюм. , собственно сорт винограда без косточек).Они могут иметь терпкий или сладкий вкус, в зависимости от того, когда вы их собираете.

«Pixwell» Крыжовник

Крыжовник ( R. uva-crispa и R. hirtellum ) популярен в Европе, но обычно их нелегко найти на рынках США. А что делает хороший садовник, если не может найти на рынке фрукты или овощи, которые ей нравятся? Она выращивает свою.

«Пиксвелл» — зимостойкий сорт, плодоносящий на стеблях почти без шипов, а растения или оголенные корни, готовые к посадке, можно приобрести в компании Burpee .Этот сорт можно выращивать в зонах 3-8.

Подробнее о выращивании крыжовника здесь .

Медовые ягоды

Медовая ягода — малоизвестный фрукт. Растение не влезает из семейства жимоловых.

Плоды медовой ягоды ( Lonicera caerulea ) выглядят как что-то из книги доктора Сьюза! Они напоминают продолговатые ягоды черники, иногда с тупыми концами, и, как говорят, обладают восхитительным фруктовым вкусом, напоминающим жимолость.

Ханиберри «Тундра»

Медовая ягода «Тундра» — отличный сорт для нас, садоводов холодной зоны. Невероятно, но он устойчив к температуре до -55 ° F! Хорошо растет в зоне 7 и ниже. Растения в контейнерах №3 доступны в питомнике Nature Hills .

Ягоды Годжи

Вы не только садовник, но и помешаны на здоровье? Если да, то я уверен, что вы слышали о ягодах годжи.

Ягоды годжи «Sweet Lifeberry®»

Плоды растения годжи, известные своими антиоксидантными свойствами ( Lycium barbarum или L.chinense ) обычно сушат при покупке на коммерческой основе, и это форма, в которой они кажутся наилучшими на вкус.

Они восхитительны в миксах мюсли, смузи или даже добавляются для изменения баланса здоровья партии печенья или пирожных. Но они, как правило, дороги. Один из способов обойти высокую цену за фунт — вырастить собственный.

Сорт Sweet Lifeberry® с фиолетовыми цветками может быть посажен для создания живой изгороди, которая вырастет до 10–12 футов в высоту. Хорошо для выращивания в Зонах 5-9, растения доступны в Burpee .

Как сажать ягоды

Теперь, когда у вас есть выбор ягод, вам может потребоваться изучить передовые методы их посадки. Взгляните на наше руководство по выращиванию ягодного патча , чтобы быстро освежиться.

А если вы планируете выращивать ягоды на деревьях, таких как шелковица, начните с , ознакомившись с нашим руководством по посадке осенних деревьев .

Чтобы еще глубже погрузиться в кроличью нору, где росли ягоды, ознакомьтесь с одним из моих любимых справочников: «Книга о ягодах на заднем дворе: практическое руководство по выращиванию ягод, ежевики и виноградной лозы в домашнем саду» Стеллы Отто .

Ягодная книга BackYard

Копии доступны на Amazon .

Получите «ягоды» в растениях этой осенью

Да, прохладная осенняя погода может заставить вас повесить садовые перчатки на год и свернуться клубочком внутри. Но почему бы не воспользоваться солнечным осенним днем, чтобы посадить замечательные образцы, которые вы нашли в своем списке посадки осенних ягод?

Представьте, что вы почувствуете следующей весной, когда ваши ягодные кусты начнут расти, давая вам восхитительный урожай, который вы сможете взять на свою кухню, с клубникой весной, черникой летом и клюквой осенью!

Какие виды ягодных растений попали в ваш список? Дайте нам знать в комментариях ниже.

Все еще ищете еще несколько способов испачкать руки до наступления зимы? Вот несколько дополнительных идей, чтобы утолить свою страсть к осеннему садоводству:

Спросите у экспертов, ООО. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. См. Наши TOS для получения более подробной информации. Фотографии продуктов через Burpee, Amazon и Nature Hills Nursery. Не в титрах: Shutterstock. С дополнительным написанием и редактированием Клэр Грум и Эллисон Сидху.

О Кристине Хикс-Хамблин

Кристина Хикс-Хамблин живет в усадьбе пермакультуры засушливых земель в высокогорной пустыне штата Юта.Родом из пригорода Северной Каролины с умеренным климатом, она любит находить способы решения климатических проблем. Она является сертифицированным дизайнером пермакультуры и консультантом по строительной биологии по окружающей среде, а также имеет степень бакалавра гуманитарных наук в Университете Северной Каролины в Гринсборо. Кристине нравятся проблемы садоводства в засушливых районах и обучения других методам садоводства, совместимым с климатом, и она стремится создавать сады, в которых птиц и пчел столько же, сколько и съедобных продуктов.Кристина считает предметом гордости то, что она ежегодно тратит на семена больше, чем на одежду.

10 лучших кустарников с осенними ягодами, которые можно добавить во двор

Достаточно ли в вашем дворе растений, чтобы поддерживать ваш интерес даже осенью и зимой? Если вы привыкли к голым веткам и увядающим многолетним растениям, вам нужно знать о 10 лучших кустах с осенними ягодами, которые можно добавить в свой двор! В то время как другие растения сокращаются в течение года, кусты с осенними ягодами готовы устроить шоу.Многие из этих кустарников сохраняют свои красивые, красочные ягоды всю зиму. Не пропустите этой осенью посадить хотя бы один из этих красивых кустов у себя во дворе.

1. Черноплодная рябина

Черные ягоды куста черноплодной рябины особенно эффектно смотрятся на фоне красной осенней листвы. Сами ягоды держатся даже после того, как все листья упадут на землю. Ягоды черноплодной рябины несъедобны. За этим кустом легко ухаживать, он требует лишь периодической обрезки для удаления мертвых или заблудших веток.

2. Цветущая яблоня

Большинство людей знакомо с одним или несколькими сортами яблони. Яблоки бывают самых разных цветов, поэтому, предпочитаете ли вы красный, желтый или зеленый, найдется что-то для вас. Плоды яблони останутся на ветвях, пока птицы не съедят их всю зиму.

3. Кизильник толокнянный

Этот красивый вечнозеленый кустарник с белыми ягодами, которые появляются весной и становятся красными к осени.Листва тоже красуется: осенью она становится красно-бронзовой, а к весне снова становится зеленой. Накиньте кизильник толокнянки на каменную стену или забор, и это действительно украсит вас!

4. Калина американская клюква

Посадите этот куст осенними ягодами в месте, которое получает полуденную тень, и осенью вы получите самые яркие красные ягоды! Американская клюква вынослива в большем количестве зон и хорошо себя чувствует в зонах со 2 по 7. После опадания листьев продолжайте наслаждаться красивыми красными ягодами во время снегопада.

5. Пираканта Огненный Шип

Рассматривая кусты с осенними ягодами, нельзя ошибиться с огненными ягодами кустарника Pyracantha Firethorn. Оранжево-красные ягоды покрывают куст густыми пучками сверху вниз и хранятся до зимы. Птицы любят лакомиться ими, пока ягоды не высохнут от зимних холодов.

6. Поссумхоу

Possumhaw выглядит как маленькое красное цветущее дерево, потому что, если его посадить на ярком солнце, оно вознаграждает вас обилием красных фруктов.Фрукты остаются на кустах всю зиму, привлекая множество певчих птиц, которые любят их есть. Поссумхоу предлагает часы невероятного наблюдения за птицами даже в сумерках зимы!

7. Северный Бэйберри

Беловато-серые ягоды Северной Бэйберри выглядят как маленькие привидения, но они остаются здесь до весны! Эти ягоды нравятся многим птицам, поэтому они просто необходимы для зимнего наблюдения за птицами во дворе вашего дома. Северный Бейберри растет от 5 до 12 футов в высоту и хорошо переносит плохие почвенные условия.

8. Вечнозеленый кизил

У этого куста не только листья, которые осенью приобретают пурпурный оттенок, он дает мясистые красные ягоды, очень похожие на малину. Ягоды не только красивы, но и съедобны. Осенью и зимой они станут вкусным угощением для птиц. Вечнозеленый кизил идеально подходит для вашего палисадника, если вы живете в более мягком прибрежном климате.

9. Американский Beautyberry

Я просто не могу забыть цвет крошечных ягод американского бьютиберри.Этот кустарник произрастает от Техаса до Вирджинии и вырастает до 8 футов в высоту. Красивые рубиново-фиолетовые ягоды сохраняются до зимы, но высыхают, когда на улице становится достаточно холодно.

10. Апельсин Винтерберри

Апельсин Винтерберри, или Апельсин Маленького Гоблина, — карликовый куст, идеально подходящий для небольшого участка во дворе перед домом. А с его ярко-оранжевыми ягодами, которые хранятся до весны (если только птицы не съедят их раньше), они обещают привлекательный цвет на фоне снежных зимних дней.

Хотите побольше интересных растений для вашего палисадника? Смотрите мой пост о растениях с разноцветными фруктами и ягодами.

Чтобы найти множество кустарников и деревьев с осенними ягодами по цвету, посетите Гардению.

8 осенних ягод, которые помогут вам преодолеть пост-летний блюз

Перестань болтать о падении. Больше не надо ныть, когда Никотиана порезают, хорошо? Вместо того, чтобы разрыдаться, когда колеус обледенел, сосредоточьтесь на основных моментах осени. Например, вы когда-нибудь задумывались, что осень — самое сочное время года? Это не последнее ура.Хорошие новости: это начало ягодного сезона.

Если вы планируете заранее и сажаете правильные кусты, осень может стать захватывающим перерывом, когда самые разные кусты приносят плоды. Многие кустарники, цветущие весной и в начале лета, дают урожай до конца лета и осени, и это приводит к появлению невероятно ярких скоплений блестящей красоты. Так что, если ваши нетерпения уже история? Вы можете погрязнуть в калине, аронии и озимой ягоде, взяв на себя всевозможные сочные кусочки семян, на благо птиц и других диких животных.Сажая кусты весной и в конце лета, помните об осенних фруктах, и в результате вы получите уже сияющий сезон. Ягоды бывают оттенков, которые редко встречаются в цветочной сфере, например, ярко-вишнево-красного, нежно-желтого и лавандового. Соедините эти цвета с окружающим их огненным золотом осенних листьев, и вам будет на что рассчитывать.

Большинство осенних ягод не входят в наше меню, но они кормят перелетных птиц, а также крылатую домашнюю упряжку, которая слоняется всю зиму.Некоторые ягоды, такие как ягода озимая ( Ilex verticillata ) и красавица ( Callicarpa dichotoma ), становятся вкусными для птиц только после нескольких циклов замораживания / оттаивания. Поэтому они месяцами сохраняют яркий цвет, прежде чем их лишат — это естественный способ доставить удовольствие как садоводам, так и животным. Кроме того, многие плодоносящие кусты приобретают блестящие осенние оттенки еще до того, как листья в конечном итоге опадают, обнажая яркие ягоды, цепляющиеся за голые стебли. Вот несколько советов, чтобы получить максимальную отдачу как для певчих птиц, так и для вас самих.

Винтерберри
(Ilex verticillata)

Сорта доступны в огненно-красных или огненно-оранжевых гроздьях ягод, которые долго сохраняются после опадания листвы. Американские малиновки любят их, но они не единственные пернатые закусочные — ими питаются кедровые свиристели и западные сойки.

Serviceberry
(Amelanchier canadensis)

Хотя малиновки быстро поражают ягоды во время созревания плодов на этом небольшом дереве летом, некоторые плоды могут остаться, когда листья станут желтыми осенью.

Черноплодная рябина
(Aronia arbutifolia ‘Brilliantissima’)

Хотите на клюв кедровых свиристелей поставить улыбку? Посадите аронию, и с конца лета птицы будут порхать вокруг ярко-красных ягод этого небольшого деревца.

Яблоки

(сорта Malus)

Вы, наверное, наблюдали вечеринки с яблоками на заднем сиденье, когда ягоды начинают бродить, а птицы кайфуют.И красные, и желтые яблоки съедобны для птиц .

Кизил обыкновенный (Cornus stolonifera)

С гроздьями ежевики, этот куст может похвастаться двойным эффектом летних и ранних осенних созревающих фруктов, а также стеблями, которые краснеют, чтобы оставаться яркими всю зиму.

Виды и сорта калины

Это семейство кустарников дает полезные для птиц ягоды из ярко-красных плодов V.dilatatum «Cardinal Candy» к желтым плодам V. dilatatum «Michael Dodge» и темно-синим гроздьям сортов Viburnum dentatum. Кроме того, осенью листья приобретают сияющие оттенки оранжевого и бронзового.

Beautyberry
(Callicarpa dichotoma)

Птицы не срывают яркие лавандовые ягоды на стеблях этого изящного куста до поздней зимы, поэтому они остаются благом для нашей пользы на протяжении большей части другого, иначе еще однозначно серого сезона.

Бузина
(Sambucus spp.)

Если вы можете обыграть птиц до этих широких блестящих зонтиков, почти черных ягод, свисающих с их кружевных ветвей, попробуйте приготовить вино из бузины.

Как ухаживать за ягодными растениями осенью (для увеличения урожая в следующем году)

Некоторые из приведенных ниже ссылок являются партнерскими ссылками, что означает, что я получу комиссию без дополнительных затрат для вас, если вы перейдете по ссылке и сделаете покупку.Тем не менее, я ссылаюсь только на продукты, которые мы используем на своей ферме или в которые верим.

Осень — идеальное время года, чтобы начать сбор ягод в следующем году. Прелесть ягодных кустов в том, что они действительно не требуют особого ухода в качестве награды в виде ведер с фруктами. Сейчас время года, чтобы быстро оценить здоровье ваших растений и подготовить их к росту следующей весной. Готовы, давайте приведем этих плохих парней в форму!

Слушайте ниже полный подкаст, Эпизод # 205 Как ухаживать за ягодными растениями осенью (для увеличения урожая в следующем году) из подкаста Pioneering Today, , где мы не просто вдохновляем вас, но даем вам четкие шаги по созданию домашнего сада, кладовой, кухни и жизни, которые вы хотите для своей семьи и приусадебного участка.

Посмотрите на свои растения

Одно из первых занятий, которое мне нравится делать, — это общая оценка состояния растений. Например, два года назад мы посадили два куста бузины. В этом году у нас не было никаких фруктов, но мы должны увидеть их в следующем году, поскольку растения продолжают расти и созревать. Эти два куста находятся на расстоянии примерно 6-8 футов друг от друга, поэтому они получают одинаковое количество солнечного света. Достаточно интересно, что одно из растений преуспевает, в то время как другое действительно испытывает трудности, так как мы посадили его два года назад.Я обнаружил, что тот, который боролся, выглядит почти так, как будто его опалило солнцем. Я также заметил, что у куста, который борется, почва более песчаная, чем у другого куста, хотя они находятся всего в 6 футах друг от друга.

Чтобы помочь почве удерживать больше влаги, я добавил немного:

Но после второго лета подряд, когда особых улучшений не наблюдалось, я решил переместить куст в другое место в надежде, что он станет лучше на новом месте.

Осень — идеальное время, чтобы переместить или пересадить любое растение, потому что именно в это время они начинают впадать в состояние покоя.Теперь вы можете делать это также поздней зимой или очень ранней весной, если земля не промерзла и на ней нет снега. Но вам нужно переместить их, прежде чем бутоны начнут ломаться.

Как найти лучшее место для ваших многолетников (впервые)

В идеале вы хотите посадить свой куст или дерево в лучшем месте, потому что по мере созревания некоторых фруктовых деревьев и кустарников (многолетников) их корни укореняются. Если по какой-то причине вы решите пересадить дерево на этом этапе, есть вероятность, что это может отбросить вас на год назад, прежде чем вы получите урожай фруктов.

Ягодные растения

Самое замечательное в ягодных растениях то, что они быстро начинают плодоносить. Например:

Малина — Если у вас есть осенний плодоношение и вы посадите его в конце зимы или в начале весны, вы получите несколько плодов в этом году. Если у вас летние осадки, придется подождать до второго года.

Бузина — У вас будет урожай фруктов ко второму или третьему году.

Клубника — С них сразу дадут плоды.

Черника — Вам нужно подождать около трех лет, прежде чем дать растению плодоносить, чтобы у него было время для создания хорошей корневой системы.

Исправить почву

Меньше всего мне нравится поправлять почву на всех моих кустах и ​​деревьях. Я добавляю немного компоста с навозом и кладу вокруг них немного мульчи. Это также помогает бороться с сорняками. Прелесть такого способа в том, что мне не нужно беспокоиться о том, что навоз все еще остается «горячим». Так как я кладу его на 2-3 дюйма мульчи, которая уже уложена, навоз не попадет прямо к корням.Это особенно важно с куриным пометом, потому что вы не хотите рисковать сжечь корни из-за высокого содержания азота, которое вы обнаруживаете в курином помете.

Надеюсь, этот пост был вам полезен. Как видите, осень — идеальное время, чтобы оценить каждый куст и дерево и внести необходимые изменения, чтобы у них был наибольший шанс на успех! Если вы хотите узнать больше об органическом садоводстве, подпишитесь на мой семинар по органическому садоводству! Это семинар, на котором я даю массу советов, и вы не захотите его пропустить!

Сбор осенних оливковых ягод и 11 рецептов приготовления

Выращивание многолетних ягодных кустов на приусадебном участке может занять годы, часто с минимальной наградой.

А вариант получше? Сосредоточьтесь на добыче диких фруктов, которыми изобилует ваш регион. Осенние ягоды оливок — недооцененный природный источник пищи, который в изобилии растет по всей Северной Америке.

Продолжайте читать, чтобы узнать о добыче и использовании осенних оливковых ягод, чтобы вы могли использовать это (чрезмерно) плодовитое растение.

Что такое осенняя оливка?

Осенняя олива (Elaeagnus umbellate) известна под разными названиями, в том числе под малиновой, осенней и масличной.Его плоды с оттенком драгоценного камня не имеют биологической связи с вашими оливками для мартини. Вместо этого это кустарник с серебристыми листьями, произрастающий в Азии.

Осенние оливковые кусты вырастают до двадцати футов в высоту и являются одними из немногих небобовых видов, способных фиксировать азот. Вы можете узнать их по серебристым листьям и красным крапчатым ягодам, которые созревают с конца августа до начала ноября.

Этот характерный фрукт излучает кислый привкус и горькие танины в начале сезона, хотя ягоды имеют тенденцию становиться сладкими после первых заморозков.Это плодовитый производитель, так как с одного куста каждую осень может произойти более 200 000 семян и галлонов фруктов.

Осенние оливки: инвазивная история

Осенняя олива впервые была завезена в штаты в 1830-х годах и первоначально рекламировалась Службой охраны почв США как декоративное украшение на заднем дворе и как естественная форма борьбы с эрозией вокруг дорог и горных хребтов. Способность кустарника процветать в условиях засухи и низкого качества почвы также сделала его популярным для повторной посадки заброшенных участков добычи полезных ископаемых на всех угольных месторождениях Аппалачей.

К сожалению, выносливые кусты вскоре стали инвазивными, которые вытеснили местные виды. Он занял свою экологическую нишу, распустившись раньше весной и оставаясь в живых немного дольше осенью, чем его конкуренты.

Спелые ягоды также оказались незаменимыми для птиц, которые затем распространили их семена в новые места обитания. На самом деле, семена осенних оливок не прорастут, если их не переварить.

Сегодня неконтролируемое распространение осенних оливок стало серьезной проблемой, особенно в тех местах, где почва нарушена.Он растет на обочинах дорог, на лугах и на опушках леса, обычно подавляя при этом местные виды.

Нельзя отрицать, что осенние оливковые кусты вызывают серьезные проблемы с точки зрения сохранения. Но вот и хорошие новости: его ягоды питательны, их легко собирать, и их можно использовать в десятках рецептов.

Лучше всего то, что если вы потратите время на сбор этой ягоды, это может замедлить ее распространение, потому что вы уменьшите количество семян, доступных птицам для еды, а затем пересаживаете.

Другими словами, сбор осенних оливковых ягод позволяет вам воспользоваться преимуществами здорового и обильного природного источника пищи, потенциально помогая местным растениям в той же экологической нише.

Какие на вкус осенние оливки?

Вас не разочарует первый вкус осенних оливковых ягод; Этот терпкий фрукт имеет тенденцию быть терпким в начале сезона из-за высокого содержания дубильной кислоты. Ягоды становятся сладкими по мере того, как погода остывает, и эти кислоты выводятся наружу.На этом этапе они идеально подходят для употребления в свежем виде или в любом рецепте, который требует вишни, смородины или малины.

Кислый вкус осенних оливок подчеркивает многие полезные свойства ягод. По оценкам, они содержат в 18 раз больше ликопина, чем помидоры, антиоксиданта, известного своими противораковыми свойствами и ролью в здоровье простаты.

Выплевывать жевательные семена этих ягод — ошибка, поскольку они содержат омега-3 жирные кислоты, которые могут уменьшить воспаление и риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Сбор осенних оливок Ягоды

Готовы попробовать этот бесплатный источник еды? Осенние оливки — одно из самых простых в выращивании растений.

Ищите характерные серебристые листья куста по краям поля и на солнечных участках в лесу. Хотя по дороге их может быть много, лучше избегать этих ягод, поскольку они подвержены воздействию выхлопных газов автомобилей и других загрязнителей.

Вы можете собирать осенние ягоды оливок, как только они станут красными, хотя некоторые люди предпочитают подождать несколько недель, пока они подсластятся.Просто знайте, что чем дольше вы ждете, тем больше вам придется соревноваться с птицами за свой урожай.

Обязательно пробуйте ягоды на каждом кусте перед сбором урожая, так как вкус может сильно различаться в зависимости от условий выращивания. Чем больше солнца получает куст, тем слаще его плоды.

Как только вы найдете многообещающий участок, ягоды практически сами соберутся. Вы сэкономите много времени, если поднесете ведро для сбора урожая с широким горлом под ветку и проведете по нему пальцами, чтобы сорвать плоды.

Маленькие ягоды упадут вместе с листьями, веточками и, возможно, одним или двумя насекомыми. Неважно — вы сможете все разобрать позже. На данный момент цель — собрать как можно больше ягод, потому что они быстро свариваются.

Другой вариант — полностью обрезать заросшие ягодами ветви и собирать с них плоды на досуге. Этот метод также может замедлить распространение куста в следующем сезоне.

11 рецептов с использованием осенних оливковых ягод

Когда у вас есть урожай, самое время использовать его.Хотя осенние оливки можно употреблять в свежем виде, многие люди перерабатывают их в соусы или выпечку, чтобы подчеркнуть их кислый вкус.

Для большинства рецептов вы захотите приготовить из ягод густое пюре.

Сначала промойте ягоды холодной водой. Большинство листьев, веток, насекомых и гнилых ягод всплывут наверх, и их можно вычерпать, прежде чем вы промыте остатки через дуршлаг. Не беспокойтесь об удалении каждой крупинки растительного материала, об этом позаботится пищевой комбинат.

Затем вы отварите ягоды в соотношении восемь стаканов ягод на один стакан воды. Дайте смеси покипеть не менее двадцати минут, время от времени перемешивая и перемешивая. После того, как ягоды распались, вы можете пропустить их через пищевую мельницу, чтобы удалить семена и стебли.

У вас останется густой красный сок, который может начать разделяться на прозрачную жидкость с темной мякотью на дне. Некоторым людям нравится процеживать этот прозрачный сок для питья и отказываться от мякоти, но это отличная идея, если вы планируете использовать его в рецепте.

Если у вас есть целые ягоды или сок, вот 11 рецептов, которые помогут вам начать работу.

1. Осенний пирог с мороженым с оливками

One Acre Farm делится рецептом элегантного десерта, в котором в качестве основы используется осенний оливковый соус поверх корки лесного ореха, покрытой мороженым маскарпоне.

2. Осенний оливковый пирог

Насладитесь вкусом малинового пирога с рецептом осеннего оливкового пирога из Северного Вудленда. Для этого потребуется не менее двух стаканов ягодной мякоти.

3. Осенняя оливковая овсянка

Мой любимый способ полакомиться осенними оливками — добавить их в утреннюю овсянку. Я добавляю несколько ложек свежесобранных ягод в овес с добавлением порошка из семян льна, семян чиа, арахисового масла и корицы, чтобы придать своему завтраку дополнительную кислинку.

4. Осенний оливковый джем

Один из самых простых способов сохранить осенний урожай оливок — приготовить домашнее варенье. Превратите восемь чашек свежих ягод в сок, как указано выше, чтобы получить примерно пять чашек отжатого сока.

Смешайте ¼ стакана сахара с упаковкой Sure Jell и смешайте с фруктовым соком, доведя смесь до кипения. Добавьте 3 ¼ стакана сахара и дайте закипеть в течение одной минуты. Обработайте банки по своему вкусу, и у вас получится около шести банок по 8 унций острого джема.

Вот отличный рецепт варенья с нашей фермы в один акр.

5. Осенняя кожа оливковых фруктов

Для любителей фруктовых закусок домашняя фруктовая кожа может удовлетворить жажду более здоровой альтернативой.Все, что вам нужно сделать, это превратить осенний оливковый сок в вязкую пасту и разложить ее по лоткам дегидратора, выложенным вощеной бумагой. Вы поймете, что это сделано, когда пюре станет липким, но не липким.

Кожу можно сразу же съесть или хранить в холодильнике или морозильнике для использования в будущем.

6. Осеннее печенье с оливками

Добавьте пикантности своим проектам осенней выпечки, добавив в печенье осенние ягоды оливок. Хотя вы можете изменить большинство рецептов для этого ингредиента, печенье, похожее на пирожное, может послужить вам источником вдохновения.

7. Осенний оливковый смузи

Один из самых простых способов сохранить осенние ягоды оливок — это помыть и бросить их в герметичные пакеты и в морозильную камеру для будущего использования в качестве ингредиента для смузи. Вы можете использовать их как замену любой ягоде в вашем любимом рецепте, помня, что вы можете немного изменить ароматизатор для дополнительной сладости.

8. Осенний оливковый кордиал

Приготовьте этой осенью освежающий алкогольный напиток из свежих осенних ягод оливок.Все, что вам нужно, — это ягоды, сахар, водка и лимонный сок, и журнал Martha’s Vineyard Magazine покажет вам, как это сделать.

9. Осенний оливковый кетчуп

Хотя томаты считаются стандартным ингредиентом кетчупа, вы можете приготовить домашнюю партию с дополнительным привкусом, добавив вместо них осенние оливки.

Этот пряно-сладкий рецепт от Learning and Yearning сочетает в себе горошины перца с корицей и душистым перцем для получения незабываемой приправы.

10. Осенние оливковые кусты

Кусты, или питьевой уксус, — популярный ингредиент коктейлей, который давно известен как тонизирующее средство.

Сделайте свой собственный из собранных осенних оливок, следуя этому базовому рецепту из Домашнего меда. Лучше всего то, что вы можете модифицировать его для любых ягод, которые у вас есть под рукой.

11. Осеннее оливковое масло

Все любят яблочное масло, поэтому подумайте о том, чтобы приготовить такой же намаз с осенними оливками. Все, что нужно, — это варить процеженный сок, пока он не станет достаточно густым, чтобы растекаться. Вы можете ускорить процесс, добавив несколько столовых ложек пектина для загустения.

Как избавиться от осенних оливковых кустов

Несмотря на то, что это фрукт позднего сезона, есть множество причин для того, чтобы уничтожить осенние оливки на вашей территории, если вы уделяете первоочередное внимание биологическому разнообразию. Хотя этот инвазивный куст, скорее всего, останется здесь, вы можете предпринять шаги для замедления его распространения, чтобы улучшить место обитания для местных растений.

Наилучших результатов вы добьетесь, вырывая кусты в середине лета. Вы хотите, чтобы растение вложило много энергии в надземный рост, но добралось до них до созревания плодов.

Если кусты слишком велики, вы можете срезать их у основания и нанести на ствол органический гербицид. Ожидайте, что вам придется использовать несколько доз в течение сезона, чтобы убить его, и даже тогда вы, вероятно, будете бороться с новыми присосками, растущими из пня, в течение многих лет.

Тем не менее, рассмотрите возможность посадки местных растений в космосе, чтобы заполнить экологическую нишу. Ягоды колбасы, ежевики и бузины — все это варианты.

Как и в случае со всеми инвазивными атаками, вам нужно оставаться скромным в отношении того, чего вы реально можете достичь.Вы можете, наконец, уничтожить участок, но в следующем сезоне птицы снова отложат на нем семена.

По этой причине очень важно смотреть на этот съедобный куст с большой дистанции. Делайте все возможное, чтобы контролировать осенние оливковые деревья на тех природных территориях, которые вам небезразличны, но не забывайте каждый год уделять время тому, чтобы пожинать питательные плоды от этого плодовитого производителя ягод.

Ягоды осени — Городской садовник

Тыквы. Корица. Дрова и Роберт Фрост.

С привычной регулярностью осень вызывает в нас эмоциональный отклик и возвращает нас в центр по мере приближения зимы. Это смягчает знание о том, что должно произойти, и дает нам время (если мы решим воспользоваться этим), чтобы поразмышлять о том, что было. Думаю, именно поэтому я так ценю осенние ягоды. Они представляют собой кульминацию вегетационного периода и плавно и безболезненно переносят нас в Зиму, Часть I — Праздничный сезон, также известную как Winter Lite.

Ilex verticillata ‘Red Sprite’

Осенние ягоды красочные.Их много. В сочетании с свежей чистотой японских анемонов Honorine Jobert они великолепны. Их также невероятно сложно определить. Многие съедобные фрукты, которые мы культурно считаем ягодами, с ботанической точки зрения, просто таковыми не являются (например, черника). Третьи, которые мы считаем фруктами или даже овощами (например, авокадо), с ботанической точки зрения являются ягодами.

Callicarpa americana

К счастью, наслаждение ягодами падуба в осеннем венке не зависит от того, знаете ли вы, что это на самом деле многосемянные костянки.Давайте оставим такой педантизм трудолюбивым ботаникам, чтобы они обдумали кружки с теплым молоком и вместо этого поработаем с общепринятым определением ягод как маленьких, часто очень ярких фруктов, которые украшают ветви некоторых из наших самых любимых кустарников и небольших деревьев.

Если быстрое сканирование вашего сада покажет, что у вас серьезный дефицит ягодного отдела — или действительно многосемянного отдела костянки — я хотел бы изменить это несколькими предложениями.

Посадите один или посадите десять, посадите сейчас или посадите весной, но, ради всего святого, посадите их — ваш сад будет больше, ваши венки будут более красивыми, а Зима, Часть II — Расплата, будет терпимой.

Калликарпа

Общее название красавица точно описывает многие виды этого рода; и хотя я люблю более темную листву некоторых гибридов, таких как «Pearl Glam» и «Purple Pearls», и наслаждаюсь ими, особенно когда они цветут, я не считаю, что ягоды так обильны, как у C. americana или C. .dichotoma .

Если вы ищете весь комплекс — ягоды и втулки — C. dichotoma изящно изгибается, превосходит привычку нашего родного C.americana по моему скромному, хотя иногда и политически некорректному мнению. Помимо привычки, ягоды на C. americana сильные, а «Welch’s Pink» — потрясающий сорт розовых ягод, который особенно достоин вашего внимания. Самостоятельное оплодотворение.

Callicarpa dichotoma

Целаструс

Bittersweet — фаворит осени, а садовник требует особого ухода. Длинные опоясывающие, древесные лозы и алые красные ягоды, завернутые в бумажно-желтую упаковку, могут сделать венцовщиков из самых неохотных из нас.Но обратите внимание: горьковато-сладкий восточный ( C. orbiculatus ) в наши дни не экологичен из-за его инвазивной природы. При покупке садовникам рекомендуется выбирать C. scandens , наш аборигенный вид (вам понадобятся мужские и женские растения).

Есть, но не знаете, что это такое? Американский вид держит свои ягоды в верхних гроздьях, где восточные виды дают обильные ягоды по пазухам листьев.

Увы, бедный Орбик, «выживание сильнейшего» в наши дни не пользуется особой популярностью.

Cornus

Красные ягоды, украшающие наш обычный флоридский кизил ( C. florida ), — одни из самых ярких зимних ягод, но они плохо переносят попадание внутрь на отрезанной конечности (я пробовал). Вместо этого наслаждайтесь ими на свежем воздухе, а если вы сажаете новый кизил, найдите место с большим количеством утреннего солнца, чтобы поддержать эти цветы и ягоды без ожога листьев. C. kousa также хорошо и съедобно плодоносит, но плоды позднего лета редко сохраняются до сентября.

Если удастся провести их мимо оленей, то кизил-краснодеревщик ( C. sericea ) дает голубовато-белые ягоды в конце лета, которые могут сохраняться до осени — до тех пор, пока их не достанут птицы. Самостоятельное оплодотворение.

Корнус флоридский

Илекс

Большинство людей знакомы с вечнозелеными ветвями американского или английского падуба, но многие полагают, что густо ягодные безлистные стебли, которые можно увидеть в венках, — это магия цветоводов, включая, иногда, самих цветоводов.Это не так — это (более или менее) сорта лиственного вида Ilex verticillata , и они значительно улучшат ваш сад и его благоустройство.

Мне особенно нравятся щедрые плотные грозди у сортов «Winter Red» и «Winter Gold», но есть много сортов, которые стоит попробовать, например, «Sparkleberry» или «Red Sprite» (последний из которых имеет меньший рост и более грубый). ягода). Вам понадобится самец-опылитель — этим двум зимним девочкам поищите «Южный джентльмен». Когда у вас есть большие кусты, которые вы можете взять, трудно победить шок и трепет от большого расположения этих ягодных веток.

Ilex verticillata ‘Winter Gold’

Линдера

Плодовитый уроженец нашей части мира, пряный куст украшает окраины лесных массивов и других полутеневых участков изяществом и цветом. Плотные грозди цветов зеленовато-желтого цвета — один из первых цветов пробуждающегося пейзажа, и птицы любят эти осенние ягоды. То же самое и с собирателями, которые используют их в перечных сухарях и авантюрном мороженом.

Хотя ягоды начинают краснеть к концу августа в Средней Атлантике, они вступают в свои права, когда листья спайсбуша становятся ярко-желтыми и начинают опадать, и чаще встречаются на растениях, которые получают много солнечного света во влажных почвах.Это также мужская / женская вечеринка, так что будьте внимательны при покупке.

Нандина

Nandina domestica вызывает споры, и птицы избегают ее, но при хорошем выращивании это потрясающее зрелище — особенно для мест с частичным затенением. Я все еще пытаюсь кого-то оглушить у себя дома, так как могу уговорить цвести только зрелые кусты, а не ягоды. Все еще изучаем, почему, и допрашиваем нескольких пчел, но у большинства садоводов очень мало проблем, кроме того, что нативисты настаивают, чтобы они перестали выращивать пчел.

В ответ на эти опасения в настоящее время появилось много ярких сортов с листвой, таких как «Obsession» и «Lemon Lime», которые, хотя и не стерильны, но редко цветут и плоды. Однако, если вам нужны прицветники ягод, вам нужно будет прочитать бирки перед покупкой. Самофертильны, но лучше развиваются в группах.

Пираканта

Я вырос с пиракантой, которая карабкалась по нашему каменному дымоходу в Калифорнии, и каждый ноябрь боролась с шипами, чтобы принести сильно заросшие ягодами ветки, чтобы они накрыли стол в честь Дня благодарения.Здесь, на Востоке, я по-прежнему считаю его основным продуктом осени — хотя я знаю, что выносливость может быть незначительной, если не в солнечном месте и очень свободно дренируемой почве. «Mohave» теперь карабкается по моему сараю, а я выращиваю «Silver Lining» из-за его пестрой листвы в смешанной кайме.

Цветение (на старой древесине) эффектное, но с неприятным запахом, полученные ягоды созревают в сентябре и хорошо сохраняются до зимы. Обрезайте, чтобы сформировать форму сразу после цветения, но не будьте слишком резкими — каждая убранная вами ветвь с цветущими цветами — это на одну ветвь с ягодами меньше для этого стола на День Благодарения.Самоплодотворяющий (мягко говоря).

Калина голая

Калина

Так много видов и сортов, так мало времени.

Калина — крупный кустарник, который иногда является самостоятельным образцом, а иногда лучше растет в пределах смешанной границы, где не обязательно быть всем для всех. Из ягод мне больше всего нравится V. dilatatum ‘Cardinal Candy’, но следующим в списке идет апельсиновый ‘Michael Dodge’. V. nudum ‘Brandywine’ — настоящее потрясающее зрелище с розово-фиолетовыми ягодами. чтобы соответствовать розоватой листве.В этом году мой друг вырастил его, и теперь я очень желаю этого.

V. trilobum , или американская клюквенная калина — местное чудо в ландшафте: богатая красновато-оранжевая листва сочетается с такими же богатыми прицветниками ягод. V. wrightii — еще один плодоносящий плод, который в настоящее время ждет своего часа в моем саду для участка и лопаты.

Калина самооплодотворяется, но выращивание более одного растения обеспечивает лучшее завязывание плодов.

Калина дилататум

Другие роды для изучения — черноплодная рябина, кизильник, skimmia, crataegus — и если вы можете расширить и без того сомнительное определение слова «ягода», включив в него столь же сомнительное слово «фрукт» — разновидности розовой розы, образующие шип, крошечные яблочки некоторых видов. malus, и poncirus для впечатляющих посевов крошечных желтых апельсинов, зажатых между красивыми смертоносными шипами.

__________________________________________________________

Эта статья изначально была опубликована в The Frederick News Postt и перепечатывается с любезного разрешения.

Эффектная осенняя листва из неожиданного источника: черника

Я часто рекомендую домовладельцам сажать чернику, потому что это один из самых простых в выращивании фруктов, с небольшим количеством насекомых и болезней, и поэтому опрыскивание не требуется или не требуется.

И они вписываются во двор, куда бы ни пошел лиственный куст среднего размера, так как это в основном черника (хотя кустарник дает восхитительные плоды).

Но одна из лучших причин для выращивания черники становится очевидной после того, как ягоды съедены или убраны в морозильную камеру. Это ярко-красные осенние листья.

Так как многим людям нравится иметь в своем дворе несколько кустов или деревьев с эффектной осенней листвой, посадка пары ягод черники дает две вещи — они дают летние фрукты и осенний цвет.

Сейчас я выращиваю две новые интересные черники, которые появятся в питомниках в следующем году.У них не только превосходная красная листва, но и устранен один из типичных недостатков черники для небольшого двора: они самоплодородны.

Это означает, что для перекрестного опыления не нужны два куста. Достаточно одного.

Blue Suede для раннеспелых ягод

Blue Suede [PDF] — голубая голубика для южных садоводов (зоны с 6a по 9a, по оценке разработчиков).

Посмотрите на его великолепные красные листья на фото выше. Это растение выпускается Университетом Джорджии и Службой сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США.Ягоды крупные, красиво окрашенные и вкусные.

Blue Suede также рано созревает и в течение долгого времени сохраняет желаемые качества выращенной в домашних условиях ягоды. Она может расти даже в большом горшке на террасе.

Эта новая черника продается компанией Gardener’s Confidence и будет доступна в питомниках весной 2011 года.

Готовы ли вы к розовой чернике?

Pink Lemonade может показаться необычным названием для черники — и это так. Но это одна необычная черника… эээ, малина?

Я видел и пробовал ягоды розового лимонада на симпозиуме Ассоциации садовых писателей в Далласе ранее осенью.Боже, они были восхитительны. Я не мог перестать их перекусывать!

Если слово «лимонад» заставляет вас думать о чем-то терпком или слегка кисловатом, то это, конечно, не относится к чернике Pink Lemonade — он очень сладкий. И да, для традиционалистов это на вкус как обычная голубика, но приятная, сладкая черника.

Некоторые из ягод, которые я попробовал, были розовыми, но большинство были частично розовыми, что меня устраивало. Не уверен, что готов к полностью розовой чернике.

Pink Lemonade предлагает четыре сезона интересных занятий в домашнем саду:

• Весной розовато-белые цветы в форме колокольчиков.
• Летние фрукты сначала бледно-зеленые, затем пятнисто-розовые и, наконец, темно-розовые.
• Осенью листья сначала желтеют, а затем становятся ярко-оранжевыми.
• Зимние веточки красновато-коричневые. «Зимние фрукты вдохновляют певчих птиц и других диких животных в саду», — говорит питомник Бриггс, который занимается маркетингом Pink Lemonade.

Куст должен вырасти до чуть менее пяти футов в высоту и немного шире.

Ничего не жди от новой черники в первый год ее существования.Вот когда он растет. В следующем году может появиться небольшое количество фруктов.