Что можно посадить под зиму на огороде: Что можно посадить под зиму?

Содержание

Посадка под зиму. Что можно сажать под зиму

Некоторые растения огородники сажают не весной, а осенью. Это позволяет им, во-первых, получить урожай на пару недель раньше, чем обычно, а во-вторых, сэкономить драгоценное время весной, когда работы в огороде очень много. Итак, узнайте, какие овощи и какую зелень можно посеять на вашем огороде под зиму.

Что можно посеять под зиму?

Список огородных растений, чаще всего сажаемых осенью, таков:

  1. Чеснок
    нужно посадить до тех пор, как земля промерзнет. Если сделать это раньше, он может начать расти, и при наступлении морозов погибнет. Этому луковичному растению требуется холодный период развития, а для предотвращения промерзания грядки с чесноком следует укрыть соломой.
  2. Когда земля промерзает на глубину 5 см (обычно ноябре), сажают свеклу
    . Для этого следует выбирать холодостойкие сорта: «Подзимняя», «Холодостойкая 19», «Детройтская круглая». Такая свекла хорошо выдержит зимние заморозки и не будет стрелковаться.
  3. Посеять морковь
    под зиму – тоже отличная идея. Благодаря этому вы получите первые плоды уже в июне, а к осени они вырастут крупнее и слаще, чем при традиционном весеннем посеве.
  4. Под зиму, как показывает практика, можно посеять абсолютно любую зелень
    : укроп и петрушку, салат и базилик, сельдерей и шпинат. Они обеспечат вас свежей зеленью уже ранней весной. Особое внимание обратите на культуры, которые долго всходят.
  5. Что еще посеять под зиму в огороде? Конечно же, цветы
    ! Смешанные посадки – популярный способ уберечь ваши овощи от вредителей. Под зиму можно сажать мяту и кориандр, шалфей и , любисток и девясил, эхинацею и мн. др.

Подзимний посев играет роль естественной стратификации для большинства культур. Их семена закаляются, а затем прорастают, чтобы порадовать вас сочной зеленью, полезными овощами или прекрасными цветами.

Когда наступают холода, и участок покрывает снег, никто и не скажет, что под ним могут скрываться культуры, что сажают иногда под зиму на огороде. Давайте выясним, какой именно посадочный материал подходит для этой цели.

1

Неискушенные в садоводстве и огородничестве горожане, приезжая на дачу, часто недоумевают, видя к концу осени соседей по участку, активно окучивающих грядки и сеющих семена. Ведь вот-вот ударят морозы, и весь посадочный материал погибнет. Но нет – ведь известно, как огромные площади засеивают озимой пшеницей, также в конце осени сажают лук и чеснок. Многие овощи можно посадить перед первым снегопадом или даже во время него в готовые лунки.

Причем можно не опасаться, что семена замерзнут, поскольку существуют определенные правила посева, да и снег их укроет от мороза более чем надежно.

Посев семян под зиму

Что же даст подзимняя посадка плодовых и луковичных культур, а также зелени? В первую очередь это закалка растений, самые слабые, несомненно, погибнут, но это будет небольшой процент неизбежных потерь. Зато те, что дадут всходы при оттепелях, будут значительно крепче посаженных весной. Кроме того, плоды таких перезимовавших культур будут значительно крупнее и качественнее, ведь всходы появятся намного раньше пробуждения всевозможных болезней и вредителей. И, конечно, немалое значение имеют выигранные 2 недели, которые пришлось бы выжидать при посеве весной до полного прогрева почвы. А применение парников в начале таяния снега даст выигрыш еще в 2 недели.

Впрочем, у подобного вида сева есть и существенные недостатки. В частности, те же оттепели ранней весной могут сыграть с вашими овощами и корнеплодами злую шутку. Когда после схода снега растения стремительно пойдут в рост, впитывая влагу талых вод, могут вернуться заморозки, особенно в средней полосе России, и тогда посадки замерзнут. Впрочем, больших потерь можно избежать, используя парники, о плюсах которых говорилось выше. Есть и другая опасность – если тепло придет на смену холоду слишком резко, корнеплоды могут выбросить цветочные стрелки вместо ботвы, что вместо урожая обеспечит вас лишь семенами.

2

Итак, теперь вы знаете, что подзимние посадки не только возможны, но и имеют некоторые преимущества (при всех своих недостатках) перед весенними. Остается только выяснить, что можно посадить на загородном участке под зиму в саду и на огороде. Про и чеснок известно многим, но все же повторимся, это самые стабильные культуры для осенней посадки перед холодами. В частности, чеснок выбрасывает стрелки самым первым, как только почва по весне начинает прогреваться, иной раз опережая траву.

И уже в марте вы будете обеспечены первыми витаминами с огорода. Лук также отлично переносит зиму, особенно если сажать его семенами перед самыми холодами. К стабильным растениям относятся щавель, пряности (душица, мята, мелисса)
. Что касается других морозоустойчивых овощей – среди прочих не последнее место занимает свекла, особенно ее зимостойкие сорта для средней полосы и более северных широт. То же самое можно сказать и о моркови, которая весной может не торопиться выбрасывать ростки. А вот после зимней принудительной стратификации, когда семена закалены холодами, наиболее жизнеспособные дадут дружные всходы уже при прогревании почвы до нужного уровня (когда наступает пора начинать весенний посев).

Морозостойкий сорт свеклы

И, конечно, не нужно забывать о редисе, ведь его тоже сажают семенами, которые у некоторых сортов отлично переносят холода. Это все среднестабильные культуры. К слову, если решили на стрелки, можно увеличить количество источников витаминов и посеять также разнообразную зелень. Весной она дает всходы почти в то же время, что и трава, поэтому грядки нужно подготовить очень тщательно. Теперь давайте выясним, что лучше садить из зелени в зиму на огороде. Прежде всего, это укроп и шпинат, а также сельдерей.

Еще можно сеять салаты, как кочанные, так и листовые. И, конечно же, различные сорта капусты, преимущественно краснокочанную и пекинскую, а также цветную. Если вам нравится выращивать что-то нетипичное для огорода, посейте рукколу, пастернак и огуречную траву.

3

Огород на даче, как правило, не является отдельной делянкой, здесь на небольшой территории очень часто с грядками соседствуют и садовые, и ягодные культуры. То, что деревья можно сажать в зиму, известно многим, поэтому их мы касаться не будем. Поговорим лучше о других садовых растениях, которые можно отнести к рискованным или малостабильным посадкам. В частности, это кукуруза и подсолнечник, которые скорее ближе к теплолюбивым, а потому ранние всходы могут быть побиты вернувшимися заморозками. Из овощных к рискованным относятся помидоры и картофель.

Посадка деревьев в зиму

Если растения с низкой стабильностью весеннего прорастания после подзимнего сева дадут незначительный процент всхожести, на следующий год такая попытка может дать очень большой урожай. Главное – регулярно прибегать к этому виду посадок и экспериментировать с укрыванием и мульчированием. Что касается ягодников, они все относятся к среднестабильным, поэтому нуждаются в укрывании при посадке в зиму.

Впрочем, к более или менее стабильным культурам можно отнести красную смородину (хотя ее необходимо садить раньше других), а вот черная гораздо хуже переносит возвратные заморозки по весне, поэтому работа с ней более рискованная. Среди растений, что сажают в саду под зиму, можно перечислить такие культуры, как малина и крыжовник (в октябре), а на огороде иногда ранней осенью (не позднее сентября) высаживается клубника. Главное, чтобы до наступления холодов ягодники успели сформировать корневую систему, тогда они смогут перезимовать, в следующий сезон дадут побеги, а еще через год начнут плодоносить.

4

Поскольку лук и чеснок относятся к наиболее стабильным озимым растениям, о них мы упоминать не будем. Что же касается группы риска, то сорта и гибриды входящих в нее культур нужно подбирать индивидуально, исходя из географической широты, на которой находится ваш участок, и общих климатических показателей. Поэтому поговорим о среднестабильных растениях, которыми можно засеять грядки.

Озимые лук и чеснок

В первую очередь это свекла, лучше всего выбирать морозоустойчивые сорта, такие как Подзимняя А-474 и Холодостойкая 19. Очень хороша для выращивания с зимовкой даже в широтах, близких к северным, Полярная плоская К-249. Выдерживает довольно сильные морозы и плоская Египетская. Все эти сорта объединяет такие качества, как зимостойкость и устойчивость к появлению цветоносов.

Морковь также подойдет далеко не любая, лучше всего выбирать такие сорта, как Нантская 4 и Витаминная 6. Во-первых, они хорошо переносят зиму, во-вторых, очень вкусны и имеют очень сочную структуру. Также рекомендуется сажать пригодный для северных регионов сорт НИИОХ 336. Все они достаточно устойчивы к выбрасыванию цветоносных побегов весной. Для редиса важнее другое качество – развитие растения в условиях недостаточной освещенности, им обладают следующие сорта: Жара, Заря и Розово-Красный с белым кончиком.

5

Очень важно точно определить время для посева той или иной культуры, чтобы у нее не начала активно развиваться надземная часть в последние теплые дни сезона, которая обязательно замерзнет с наступлением холодов. В идеале, когда планируется подготовка огорода к зиме, нужно ориентироваться на числа, когда среднесуточная температура будет равна 0. Но еще вполне возможно возвращение тепла, поэтому лучше подстраховаться и подождать, когда первый заморозок прихватит землю.

Подготовка огорода к зиме

Обычно такой момент сопровождается резким перепадом температур, то есть с +3 до –5. Если грядки подготовлены заранее, и лунки ожидают, когда в них опустят семена, можно сажать. В любом случае, начинать посадки рекомендуется не раньше октября, когда дело касается семенных культур. Дело в том, что продолжительный прогрев почвы даже осенью может побудить проклюнуться ростки, и тогда они обязательно померзнут уже при первой минусовой температуре в почве.

И даже если такие проснувшиеся раньше времени семена не погибнут, они будут ослаблены борьбой с холодом. В то время как посадочный материал, сохранивший целую оболочку всю зиму, получит хорошую закалку путем стратификации, как уже говорилось ранее. Поэтому ждите первого заморозка – вестника стабильных холодов, которые придут через несколько дней, и срочно приступайте к севу.

6
Как правильно подготовить землю для озимой посадки?

Помимо выбора сроков нужно знать некоторые особенности подзимнего сева, то есть, уметь создать для семян оптимальные условия в почве. И первое, что нужно сделать – это позаботиться о том, чтобы посадочный материал не подмерз, то есть, исключить в грунт доступ холодному воздуху. Поэтому земля должна быть взрыхлена не менее чем за 2 недели до посадки, тогда комья успеют слегка осесть, но не будут препятствовать доступу влаги в конце зимы, когда прогретая снежная масса превратится в талые воды.

Оптимальным решением будет накрывание рядов пленкой, чтобы в почву не попали семена сорняков, а также, чтобы дожди не размыли сделанные заранее канавки или лунки. Бороздки глубиной около 5 сантиметров делаются задолго до сева только в том случае, если вы собираетесь помещать семена в почву во время ее подмерзания. Нужно позаботиться не только о состоянии почвы, но и о том, чем будете присыпать и укрывать свои посевы.

Для этой цели заранее подготовьте сухой рассыпчатый грунт, перемешанный с песком и минеральными удобрениями. Для мульчи понадобится компост или торф, они защитят посадки от холода, если снежный слой окажется лишком тонким, и в то же время сохранят в глубине грядок оптимальный уровень влаги. Семена перед тем, как садить их в землю, не нужно вымачивать или даже увлажнять, они не должны прорасти до весны. Поэтому равномерно распределяете их в бороздки (в 2 раза больше, чем при весенней посадке), поверх сыплете сухой грунт и накрываете ряд 3 сантиметрами мульчи. Сверху рекомендуется положить лапник или сухими листьями толщиной около 20 сантиметров.

Октябрь подходит к концу, а значит пришло время для подзимних посевов! А многие садоводы все успели посадить еще в сентябре! Так может мы уже опоздали?

Как определить правильные сроки подзимних посевов? Как правильно сажать под зиму? И немаловажно: Что сажать под зиму?
Эти вопросы не дают покоя многим садоводам… Особенно новичкам здесь сложно сориентироваться… А ведь ранний урожай да раннюю зелень покушать хочется всем! Что делать?

Сегодня разберем эту тему в подробностях, чтобы вопросов уже не возникало даже у самого начинающего земледельца! Тема очень интересная и стоит особого внимания, итак… Поехали!

Что можно сажать под зиму?

Начнем с выбора ассортимента подзимних посевов! Что можно сажать осенью? Вы готовы?

Готовы удивляться? Потому что я вас может быть удивлю, может обрадую, но сажать под зиму можно практически все! Почему практически? Потому что все, да не все! Ага, запутала вас? Давайте разбираться вместе!

Для начала разберем два понятия МОРОЗОУСТОЙЧИВОСТЬ и ХОЛОДОСТОЙКОСТЬ. Именно отталкиваясь от этих двух понятий мы и будем подбирать наш подзимний ассортимент! Ассортимент того, что можно посадить или посеять под зиму осенью на своем огороде!

Морозоустойчивость
— это способность растений переносить температуру ниже О °С,
низкие отрицательные температуры. Морозо
устойчивые растения способны
предотвращать или уменьшать действие низких отрицательных температур.

Холодостойкость
— это способность растений переносить температуры несколько выше
О °С.
Для большинства же сельскохозяйственных растений низкие положительные температуры не губительны. Связано это с тем, что при охлаждении ферментативный аппарат растений не расстраивается, не снижается устойчивость к грибным заболеваниям и вообще не происходит заметных повреждений растений.

Степень холодостойкости разных растений неодинакова. Многие растения южных широт повреждаются холодом, а значит для подзимних посевов они не подходят! Устойчивость к холоду у сортов различна. Для характеристики холодостойкости растений используют понятие температурный минимум
, при котором рост растений прекращается. Для большой группы сельскохозяйственных растений его величина составляет 4 °С
.

Однако многие растения имеют более высокое значение температурного минимума и соответственно они менее устойчивы к воздействию холоду. Устойчивость растений к холоду зависит от периода онтогенеза (индивидуальный процесс развития). Разные органы растений также различаются по устойчивости к холоду. Так цветки растений более чувствительны, чем плоды и листья, а листья и корни чувствительнее стеблей. Наиболее холодостойкими являются растения раннего срока посева.

Мы знаем, что многие растения к нам пришли из субтропиков, поэтому мы их выращиваем рассадой, выращиваем в теплицах, а рассаду предварительно закаляем, и вообще трясемся над ней…. О них мы поговорим чуть позже… А пока…

Составляем список растений для осенней посадки, опираясь на характеристики и особенности их. Главным фактором тут являются именно эти два понятия — это холодостойкость и морозоустойчивость. То есть, это те самые растения, которые мы обычно высаживаем самой ранней весной в-основном, а это очень приличный список!

Давайте составим примерный список и вы сможете из него выбрать подходящие культуры, я лишь перечислю все возможные варианты — то, что можно рассматривать в качестве «под зиму»!

1. Зелень и травы под зиму!

Укроп, петрушка (корневая в том числе), лук на перо, кинза (кориандр), пастернак, шпинат (лучше многолетний шпинат Утеуша), салаты всякие разные, щавель, черемша, ревень, кресс-салаты, листовая горчица, анис, тмин, руккола, спаржа, мангольд, все виды многолетних луков: шнитт-лук, слизун, шалот, репчатый (штутгартен ризен), батун; салат цикорный, сельдерей (и черешковый и корневой), фенхель, бораго, все виды мяты и мелиссы, майоран, скорционер лечебный, любисток, эстрагон, иссоп, тимьян ползучий, катран (родственник хрена, но на вкус нежнее), хрен, многие сорта базилика, гравилат аптечный, душица, дягиль лекарственный, змееголовник, калуфер (пижма бальзамическая), кервель, колюрия (гравилатовидная), рута душистая, чабер, шалфей — и это далеко не весь список, то что вспомнила….

2. Овощи под зиму!

Капуста! А вы знаете, что все виды капусты, кроме цветной, брокколи и пекинской, двулетние растения? В первый год они образуют то, ради чего мы ее выращиваем — это кочан, головки или стеблеплоды, а на второй год цветоносный стебель и семена! Только речь идет о сортах, а не о гибридах естественно.

Какие виды капусты можно посадить под зиму? Китайская и пекинская капуста — чемпионы по холодостойкости! Белокачаная и краснокачаная капуста, цветная и брюссельская капуста, савойская капуста и брокколи, капуста кольраби и листовая! Как видите — все виды капусты!

Редис, турнепс, репа, дайкон, брюква, редька как черная, так и зеленая, картофель, топинамбур, стахис, морковь, свекла, сельдерей корневой, чеснок, горох и бобы, чечевица, нут, лен, подсолнечник, земляника садовая, лук-порей, физалис, из зерновых — пшеница, рожь, овес, ячмень… из сидератов — донник, вика, люпин, горчица, редька, рапс, практически все, кроме гречихи… Возможно не все овощи вспомнила… Ну и этого немало мне кажется…

3. Цветы под зиму!

Здесь обратите внимание на все неприхотливые однолетники
: лаватера, календула, эшшольция, космея, ниггела, алиссум, василек, астра, мак, иберис, годеция, гипсофила, декоративные капусты, хризамтема, флокс, матиолла, резеда, кобея, пасифлора, душистый горошек, брахикома, кислица. герань, малькольмия, скабиоза, коллинсия, львинный зев, дельфиниум, гвоздика, адонис, люпин, настурция, хмель, гайлардия, агростема, калистефус…

А многолетники просто нужно сажать именно под зиму
: рудбекия, примула, молочай, люпин, колокольчик, дицентра, мак восточный, дельфиниум, гейхера, базульник, аконит, аквилегия, дороникум, лаванда, горечавка, лихнис, тысячелистник, арабис, обриета, все луковичные (гиацинт, мускари, хионодокс, сцилла, пушкирия, нарциссы, тюльпаны и крокусы)! далее: анемоны, ирисы… И это далеко не все цветы! Их можно перечислять и перечислять, мозг устал уже…

Что еще сажать осенью можно?

4. Плодово-ягодные деревья и кусты и не только плодо-ягодные под зиму!

Жимолость, крыжовник, смородина, красная смородина (сажаем ранней осенью!), яблони и груши, слива, арония, малина, каштан, ива, береза, хвойные (сосна, лиственница, туя, тсуга канадская, можжевельник, пихта, ель), рябина, вишня, шелковица, клен, липа, ольха, ясень, дуб, боярышник, барбарис, клематисы, калина, клюква, сирень, кизил и многие другие, хотя многие из перечисленных можно сажать и весной.

Вот такой не хилый список у нас примерно получился, теперь можете выбрать из него самое подходящее для себя и вперед — на огород!

Что точно нельзя сажать под зиму
: огурцы, хлопчатник, рис, коровий горох, бархатные бобы, фасоль, кукуруза, баклажаны, суданская трава, арахис, сорго, просо, кунжут, томаты, гречиха, арбуз, тыква, дыня и кабачки, патиссоны, цукини, амарант, перцы…

Но! Это теоретически! На практике же
подзимним посевом! Этот эксперимент в корне изменил мое отношение ко всей этой теории! Я поняла, что и тут бывают исключения из правил, как например
! Поэтому нынче я поставила еще несколько экспериментов, о результатах которых расскажу уже на следующий год!

Томаты, по идее — многолетнее растение, их можно осенью пересадить в горшок и забрать домой, они конечно тоже имеют период покоя, поэтому никто не говорит, что они будут плодоносить круглогодично… Они сбросят листву, постоят до весны, и снова начнут цвести! Но это мучительство я считаю, издевательство и ничего хорошего из этого не выйдет! Все равно уже урожай будет не такой…

Другое же дело — посадка под зиму! Вот тут да — результаты даже меня удивили и несомненно порадовали! Растение было более крепкое, выносливое, я бы сказала даже, непобедимое!!!

Когда проводить подзимние посевы овощей — как определиться с датой?

И это очень серьезный вопрос, но ответ на него никогда не может быть однозначным и точным… Что это значит?

Дело в том, что эту дату, каждый из вас должен определить сам! Необходимо научиться ее определять! И я вам скажу, что климат меняется на земле, поэтому год на год не приходится — дата эта всегда плавающая! Но плавает она в районе октября-ноября! Не в сентябре! Скорее может быть в декабре, но не в сентябре! Тут действует принцип — лучше позже, чем раньше! Почему?

Потому что если вы посадите рано «овощи или зелень под зиму»
, то есть, может получиться так, что вы посадите рано… Кстати, у нас в этом году очень рано наступила «резкая зима» — В первых числах октября выпал снег (так больше и не расстаял!) — это редкость даже для нашего Пермского края (обычно снег ложится только в ноябре и то ближе к концу месяца).

Например, резко похолодало, температура может продолжительно колебаться в пределах 0 — -5°С, не смотря на то, что еще сентябрь. И многие садоводы кинулись сажать и чеснок, и все остальное! Осень же и холодно уже! Вдруг опоздают….

Но не стоит спешить, а надо смотреть наперед прогноз погоды (я вот доверяю
Метеонове — ни разу не подводила, можете проверить и добавить к себе — только укажите там свой город! там есть и агропрогноз — показывает примерную температуру почвы на разной глубине!), и если вы знаете, что еще будет тепло (положительные температуры), то это повод остановиться! Не время еще под зиму сажать — не время!

Лишь убедившись в том, что буквально через неделю-две наступает устойчивое похолодание, оттепелей не предвидится, вот тогда собираемся и на огород! У нас для Березников — это как раз конец октября — ноябрь! Но никак не в сентябре!

Поэтому, если вы раньше сроков посадите что-то под зиму, то семена прорастут (многие при 0 прорастают) и при наступлении похолодания погибнут! Естественно весной вы ничего не получите от них…

А вот если посадить позже, то семена пройдут естественную стратификацию и лишь укрепятся — растения будут крепкими и устойчивыми ко всем колебаниям погоды! Это не значит конечно, что можно все семена раскидать просто по снегу и ждать урожай! Надо все делать с умом и осознанно!

Вчера 25 октября — я съездила и посадила все под зиму! И чеснок тоже только вчера! Потому что по прогнозу — еще несколько дней плюс 2 — плюс 3 — плюс 1 и буквально через неделю устойчиво будет минус 7 — минус 8, а дальше только холоднее! Вот так выбираем дату для подзимних посадок! Сложно? Ну не легко, скажем, потому что если вы ориентируетесь по прогнозу недостоверных источников погоды (те, которые постоянно ошибаются!), то вы можете и пролететь…

Многие сейчас возмутятся, мол, как же так? почва же промерзла? покрылась коркой?… Да! И поэтому мы должны подготовить свой огород заранее для подзимних посевов! Я всегда об этом забочусь заранее!

Подготовка огорода к подзимним посадкам!

Пока стоит тепло, не стоит расслабляться. Нужно хорошо продумать куда и что вы собираетесь сажать осенью! Что значит подготовиться? Необходимо создать благоприятные условия на грядке, чтоб только потом (часто уже по снегу) пришел и посадил!

Для этого, соблюдаем ! И если вы посеяли в конце лета — это уже севооборот — и они уже значительно подросли за месяц, то не обязательно их срезать! Достаточно сделать бороздки, на дно которых сыпим золу и кокосовый субстрат, можно компост (то есть что-то рыхлое, не образующее корку даже при замерзании).

Кокосовый субстрат необходимо готовить заранее, чтобы он немного подсох!

Подготовили бороздки и все! Сидераты продолжают пока стоять. После посева под зиму они естественным образом пожухнут и собой укроют почву, за зиму перепреют! Заранее готовим мульчу — то, чем будете мульчировать подзимние посевы! Это может быть полуперепревшая , например — отличный вариант!

Потому что почва здорова! Почва не промерзает! Почва всегда укрыта, никогда не простаивает голая — в любое время года! Почва не перекапывается, а значит ее структура бережно сохраняется и лишь улучшается! Почва плодородная, рыхлая, богата гумусом и почвенной живностью! Почва всегда дает нам больше, чем мы ожидаем при минимальных наших усилиях! Одним словом, все, что я сейчас здесь пишу — это работает лишь для Природного огорода!

Если вы ведете земледелие по природным принципам, пусть совсем не так давно! Пусть всего год или два! У вас уже есть шансы посеять под зиму значительную часть этого списка! Могут не с получиться например корнеплоды, но зелень, и цветы — вырастут и порадуют вас! Вы сбережете часть весеннего времени и насладитесь ранними витаминами на своем столе!

У меня почва на даче — просто сказка! Что не брось — все растет! Это конечно результат многолетних трудов! И вчера я помимо запланированных посадок, решила посеять дополнительно пару грядок! Но эти грядки были уже под снегом, на них росли сидераты, которые ушли под снег. Я сеяла прямо по снегу, без предварительных бороздок!

Сеяла семена луков (чернушка — разные сорта, прикупила в магазине по дороге), сеяла их с морковью, используя кокосовый субстрат и солому:

Что произойдет? Мульча за зиму перепреет, ее скушают микроорганизмы и червячки мои, а плодородный слой лишь станет толще! Семена капусты и остальных попадут с талым снегом уже на свежий плодородный питательный слой почвы!

Сверху эта солома, которой я припорошила, скорее всего еще останется, сейчас она прикрыла семена, от ветра, от птичек, она пролежит под снегом и весной может еще останется, а я весной накрою пораньше эти две гряды и остальные-основные, где подзимние посевы осуществлены, пленкой! Солнышко начнет припекать, под пленкой быстрее закипит жизнь! И буквально через несколько дней — поставлю дуги.

На дуги я натяну укрывной материал или пленку! Да что я сейчас об этом… Весной и покажу эти именно и все другие грядки! Как там что растет…

Чеснок я нынче обновляла. Я это делаю каждые 5 лет!
Их навоз бесценен

  • Именно в Природном земледелии!

  • Если все делать разумно!

  • Когда сажаете с любовью!

  • Если почва перекапывается, она истощена, уплотнена, вымывается и выветривается, если она безжизненна, она как пыль или как камень, при этом всегда голая — не мульчируется, засорена сорняками, то ни о каких подзимних посевах и речи быть не может! Тут надо сначала потрудиться, хотя бы год — три, чтобы рискнуть что-то посеять на зиму и ожидать результата, и получить его! И срочно примите меры — не знаете как и с чего начать — наш сайт именно для вас — здесь все именно о том! Именно о Природном земледелии! Не уверены, что справитесь в одиночку — тогда ! И вместе — мы добьемся успеха лишь вместе!

    Не бойтесь экспериментировать! Не бойтесь ошибиться! Действуйте! Делайте! Но Думайте! Всегда нужно осознавать что мы делаем, для чего, ставить себя на место растения или червяка, чтобы понимать все ли правильно мы делаем?! Если мне бы понравилоись такие условия, значит я на верном пути! Так учимся взаимодействию с природой! А она нам всегда дает возможность наблюдать за ней, понимать ее и конечно же ЛЮБИТЬ!!!

    Буду благодарна за отклик всем, кто способен ! Вы можете нам помочь, нам очень нужна ваша помощь! Творите ДОБРО — и оно вам вернется!

    Какие цветы и зелень сажают под зиму?

    Когда начинать озимую посадку?

    Как подготовить землю под озимую посадку?

    Что сажают под зиму на огороде

    Последние несколько лет, среди дачников и прочих садоводов, широкое распространение получила высадка культур под зиму. Это объясняется наличием ряда преимуществ, которым обладает озимый посев. Таким образом, культуры, семена которых были посеяны осенью:

    • способны развить мощные корни и накопить больше необходимой массы;

    • имеют высокую скорость роста весной;

    • устойчивы к появлениям сорняков.

    Соблюдение определенных правил высадки растений под зиму на огороде или в саду способно привести к получению пышного цветения и сбору раннего урожая весной. Для этого необходимо точно соблюдать сроки высадки и использовать устойчивые к холодам культуры.

    Какие культуры можно сажать под зиму?

    У умелых дачников огород функционирует круглый год. При температуре ниже +1 (до -5 градусов) предлагается сажать некоторые виды овощей, чтобы в итоге получать хорошие урожаи. Благодаря данным особенностям посадки, семена не растут во время зимних холодов, и впадают в своеобразную спячку.

    Впоследствии, данные культуры, которые считаются устойчивыми к различным погодным условиям
    , способны раньше давать урожай. К данным видам овощей относят:

    • чеснок;
    • морковь;
    • свеклу;
    • редис;

    Некоторые практикуют озимые посевы томата
    , горчицы
    , огуречной травы
    , картофеля
    , кукурузы
    .

    Сад также является важной частью двора в загородном доме. Если огород приносит продукты, то сад способен еще и создавать определенную атмосферу вокруг.

    Под зиму принято высаживать данный участок лиственными деревьями
    , способными приносить плоды. Останавливают выбор на кустарниках, декоративных деревьях, многолетних цветах. В данную группу включают:

    Какие цветы и зелень сажают под зиму?

    В принципе, благодаря своим природным свойствам и относительной устойчивости к морозам, любые типы зелени подходят для посадки под зиму. Наибольшей популярностью обладают:

    При корректной подготовке площади для проведения необходимой посадки, на зиму можно сажать и цветы. Не подвергаются морозному холоду семена однолетних и многолетних растений:

    Можно добавить во двор немного лекарственных растений
    , и посеять под зиму мяту, мелису, валериану, шалфей.

    Для того, чтобы гарантированной весной получить пышные цветочные клумбы, необходимо во время таяния снега накрыть рядки пленкой или клеенкой.

    Когда начинать озимую посадку?

    Для каждого климатического пояса и особенностей погодных условий местности выбирают различные даты сеяния. В основном припадает на последние месяцы осени, когда посаженные культуры гарантированно не вырастают при существующей температуре. Главным критерием, которому соответствуют и прислушиваются при высадке растений под зиму, является фактор наступления устойчивых холодов.

    Сроки посадки основных культур
    :

    В среднем, оптимальным временем высадки культур под зиму является период с октября по ноябрь
    , когда температура земли не превышает 2-3 градусов тепла. Сроки посадки можно выбрать самостоятельно, при этом учитывая наличие постоянных температур без резких колебаний на протяжении нескольких недель после посева.

    Как подготовить землю под озимую посадку?

    Несмотря на природную устойчивость растений к холодным температурам, для обеспечения восхода семян, цветения деревьев и выпускания побегов, создают необходимые оптимальные условия почвы. Для этого исключают поступление в землю поступления морозного воздуха, посредством преждевременного взрыхления грунта
    .

    В некоторых случаях, грядки накрывают клеенкой
    , чтобы избежать попадания к семенам растений-сорняков. Глубина каждой ямки находится в границах 5 см, при этом сама борозда приготавливается заранее.

    После озимого посева, рядки засыпаются сверху различными составами
    . Данную роль могут сыграть смешанный с песком и удобрениями сухой грунт, компост, торф, сухие опавшие листья.

    Что сажают под зиму на огороде

    Сеяние семян различных культур на огороде под зиму обеспечит ранним урожаем. Таким образом, появляется возможность насытить уставший организм витаминами свежих, натуральных овощей.

    Важно помнить, что некоторые культуры предполагают тесную высадку семян под зиму, в то время как другим обеспечивается надежное покрытие из пленки или других природных материалов.

    • Из деревьев
      : яблоню, вишню, черешню, сливу, грушу и другие.
    • Из декоративных видов
      : барбарис, калину, рябину, смородину.
    • Кусты
      малины, крыжовника, ежевики.

      • петрушка, отличается высокой степенью устойчивости к низким температурам;
      • базилик;
      • укроп, способный буйно прорастать раньше срока;
      • щавель, обладающий способностью выносить холод и минусовую температуру;
      • сельдерей;
      • пастернак, семена которого после зимней «спячки» могут взойти быстрее.
      • нарциссы;
      • крокусы;
      • астры;
      • тюльпаны;
      • дельфиниум;
      • васильки;
      • календула;
      • пионы;
      • гвоздика и другие виды.
    • Чеснок и лук
      — за 1,5 месяцев до наступления мороза. В среднем, это период, включающие две последние недели сентября и первую половину октября.
    • Оптимальными сроками для посадки семян щавеля
      являются август и сентябрь. Их можно не укрывать на зиму пленкой, поскольку растение устойчиво к морозам.
    • Для свеклы
      , моркови
      , редиса
      , укропа
      с петрушкой
      и салата
      выбирают дни в октябре или в ноябре. За это время семена набухают, но не успевают прорасти, и впадают в «спячку».
    • Помидоры
      выращивают при появлении стойких холодов, поскольку резкие оттепели способны обеспечить преждевременное всхождение семян.
    • Многолетние
      или однолетние цветы
      высаживаются в сроки, указанные на упаковке семян. Обычно, озимый посев растений попадает на конец октября, начало ноября.

    Что можно посадить под зиму в огороде: 10 культур | Дачный труженик

    На дворе уже давно осень, а это значит, что настала пора посадок под зиму. В этой небольшой статье я хочу рассказать о том, какие садовые культуры можно сажать в октябре и ноябре.

    Правильная и своевременная посадка растений под зиму гарантирует хороший ранний урожай. Только осенние посадки могут принести плоды уже в самом начале следующего сезона.

    Давайте сразу перейдем к культурам.

    1. Чеснок

    Наверное, самая популярная культура, которая высаживается нашими дачниками — это озимый чеснок. Риск того, что он не приживется и весной все придется пересаживать — минимален.

    Сажать чеснок нужно до морозов, чтобы зубчики успели немного прорасти. Перед посадкой, весь посевной материал обрабатывается раствором марганцовки.

    2. Лук

    Лук высаживается за несколько недель до морозов, чтобы луковицы успели пустить первые корешки. Выбирать нужно только стойкие к холодам сорта, в противном случае, весной урожая можно не дождаться.

    Чтобы весной лук не стрелковался, нужно выбирать небольшие луковички.

    3. Петрушка

    Петрушка также отличной подойдет для посева под зиму. Из сортов лучше всего выбрать обыкновенную листовую. Она отлично переносит холода и с большой долей вероятности взойдет в следующем году.

    Сажать листовую петрушку нужно в рыхлую и хорошо удобренную почву. Семена закладываются на глубину до 3-х см., после чего утепляются мульчей.

    4. Укроп

    Из видов укропа, для под зимней посадки, отличной подойдет сорт Грибовский.

    Чтобы укроп не смерз, его семена высаживаются на глубину до 4-х см, а сверху грядка утепляется мульчированием. Под зиму посевного материала нужно использовать на 20-30% больше, чем обычно.

    5. Репка

    Репка тоже подходит для посадки под зиму. Среди сортов лучше всего приживаются малогнездные, такие как: «Даниловский 312», «Мячковский» или «Стригуновский».

    Чтобы репа не смерзла, семена высаживаются на глубину до 3-х см, а сверху накрываются мульчирующим слоем толщиной в 3-4 см.

    6. Редис

    Если выбирать из сортов редиса, то для посадки под зиму лучше всего подходят:

    • Жара;
    • Кармен;
    • Заря;
    • Юбилейный;
    • Маяк;
    • Меркадо;
    • Некоторые другие.

    Редис высаживается сразу после наступления постоянных холодов. Очень важно, чтобы семена не проросли, иначе зиму они не переживут. Лучше перестраховаться и высадить редис в чуть промерзшую землю.

    7. Морковь

    Для посадки под зиму подходят и многие виды моркови. Среди них такие сорта, как:

    • Шантанэ 2461;
    • Московская зимняя А 545;
    • Витаминная 6;
    • Нантская 4;
    • Лосиноостровская 13;
    • Многие другие виды.

    Морковь как и редис сеют перед наступлением постоянных заморозков по чуть промерзшей почве. При наступлении оттепели семена прорастут и впоследствии замерзнут, поэтому, всегда сверяйтесь с прогнозом погоды.

    8. Свекла

    Не многие дачники сажают свеклу под зиму. И очень зря. Семена прекрасно переносят холода, а весной довольно быстро прорастают. Для осенней посадки лучше всего выбрать такие сорта, как:

    • Подзимняя А-474;
    • Холодостойкая 19;
    • Полярная плоская К-249;
    • Пабло F1;
    • Бордо 237;
    • Некоторые другие.

    9. Капуста

    Среднеспелая и позднеспелая капуста отлично подходит для посадки под зиму. Под толстым слоем мульчи семена легко переносят зимние холода.

    Сажая капусту осенью вы экономите не только время, но и силы. Ведь весной вам не придется возиться с рассадой.

    10. Картофель

    Сажать картофель под зиму дело рискованное, но риск оправдан. Если грядки хорошо утеплить и мульчировать, а семена высадить на глубину не менее 15 см, с большой долей вероятности уже весной вы будите лакомиться собственным урожаем.

    Сажать картошку следует после наступления первых морозов в холодную, но не промерзшую землю.

    Многие культуры, которые мы привыкли высаживать только весной, можно с успехом посадить под зиму. Минимальный риск легко окупается хорошим урожаем под самое начало сезона.

    Буду очень рада, если моя статья была вам полезна. Ставьте «Палец вверх» и подписывайтесь на канал. Спасибо!

    Что можно посадить осенью в огороде

    Здравствуйте, уважаемые друзья!

    Для настоящих любителей труда на земле дела на огороде найдутся всегда. Осень – не менее горячее время для работ, чем весна или лето. Запасливые и трудолюбивые дачники в это время готовят почву для нового урожая. Сегодня мы поговорим о том, что можно посадить осенью в огороде, чтобы в следующем сезоне собрать более ранний урожай.

    Сеем под зиму лук и чеснок

    Традиционно в осенний период высаживают лук нескольких видов и чеснок.

    • лук-севок на репку

    В качестве материала для посадки лучше всего подойдут луковицы, диаметр которых не превышает восемь или десять миллиметров. Такой лук можно покупать даже не в специализированных магазинах, а на рынке. В осенний период его во множестве можно найти на прилавках. Знающие огородники предпочитают такие сорта как – «Кармен» и «Стурон». Наиболее оптимальное время для высадки этого вида лука – в конце сентября либо — начале октября. (Почитайте статью «О посадке лука под зиму»).

    • репчатый лук «на зелень»

    Этот вид лука пользуется заслуженной популярностью у овощеводов: уже ранней весной можно собирать ваш первый урожай пряной зелени для салатов. Высаживать его нужно поздней осенью перед самыми заморозками. Это связано с тем, что корни растения должны укрепиться, но само луковое перо не пойти в рост.

    • Лук- чернушку

    Всем известно, что эта овощная культура размножается не только луковицами, но и семенами. Сроки этого вида посадок под зиму – конец октября и начало ноября. Это время, когда земля успевает уже основательно промерзнуть. Это значит, что лучок не будет сразу расти, а останется в покое до первых весенних деньков.

    • Чеснок

    Данная огородная культура является поистине любимым растением дачников. Чеснок неприхотлив, поэтому и не требует особого ухода: лишь в период формирования головки с зубчиками его нужно несколько раз «окучить».

    Высаживают чеснок во второй половине сентября. Можно отложить этот процесс и до начала или даже середины октября. Главное – успеть до заморозков. Почитайте статью «О посадке чеснока осенью».

    Важно: К сожалению, в средней полосе зима в последнее время не радует стабильностью температуры. А снег может лечь гораздо позже, чем наступают настоящие холода. Поэтому важно позаботиться об укрывном материале для лука и чеснока. Традиционно деревенские жители использовали в качестве естественного укрытия для этих культур еловый лапник. Также, для надежности, стоит немного присыпать грядки с луком и чесноком опилками. Это позволит растениям хорошо перенести зиму.

    Сеем под зиму корнеплоды

    Помимо лука и чеснока, в зиму можно также посеять и некоторые овощные культуры.

    • Морковь

    Все знают, что ее обычно высевают ранней весной, как только сойдет первый снег и можно начинать вскапывать грядки. Но весной и без моркови в огороде немало хлопот, поэтому этот корнеплод можно высеять под зиму, и он прекрасно будет себя чувствовать. Главное – правильно определить сроки посадки: морковь не должна прорасти. Если это произойдет, то урожай может погибнуть. В качестве ориентира можно брать такие показатели: если среднесуточная температура в течение трех-четырех дней будет не выше двух-трех градусов, то морковь можно уже высевать.

    • Свекла

    Свеклу, так же как и морковку можно высевать под зиму. Лучше всего для этого подойдет первая половина ноября, если снег еще не ляжет. Единственная проблема с посадкой этих корнеплодов под зиму – в нестабильной погоде. Увы, может получиться так, что по весне всходы будут не слишком обильными. Да и расход семян при зимней посадке увеличивается процентов на пятнадцать-двадцать. Поэтому целесообразность таких работ каждый огородник должен решить для себя сам.

    • Редис

    В отличие от свеклы и моркови посадка редиски в осенний период оправдана. Редис отлично переносит погодные капризы и дает по весне отличные всходы. Так уже к концу или даже к середине апреля можно получить его первый урожай. Точные сроки посадки этого овоща тоже трудно вычислить и указать. Главный ориентир – погодные условия, которые не позволят семенам прорастать раньше срока.

    Посмотрите видео о подзимних посадках. Канал «Удачный огород»

    Это далеко не всё, что можно посадить осенью в огороде под зиму. Сажают также зелень, например, петрушку (почитайте статью), томаты (почитайте здесь), а также разные цветы. Самое главное, что нужно запомнить огороднику, если речь идет о посадках под зиму – это то, что к ним нужно подготовиться заранее. После того как урожай с грядок убран – их нужно перекопать и сформировать бороздки. А также оставить немного земли, для того, чтобы ею потом присыпать семена, высаженные под зиму. До встречи, друзья!

    обзор с описаниями и фото

    Осенние работы на огороде не заканчиваются сбором урожая и подготовкой к зиме. Самое время подумать, что посадить на опустевших грядках под зиму.

    Что и когда можно посадить на огороде под зиму

    Для посадки под зиму подойдут только овощи, способные перезимовать несколько месяцев. Грядки для посадок готовятся заранее. Традиционно высаживаются:

    Посадка лука и чеснока

    Посадить лук-севок и чеснок необходимо за 2–3 недели до наступления заморозков, чтобы они успели укорениться, но не проросли.

    Чеснок я обычно сажаю в первой половине октября, а лук на неделю-две позже. Погода сейчас непредсказуемая, поэтому всегда мониторю прогноз погоды и делаю поправки, если надо. Грядку готовлю заблаговременно, перекапываю, вношу удобрения на 1 м2 по 30 г (2 ст. л. суперфосфата и хлористого калия, 3–4 стакана древесной золы). Чеснок выбираю с самыми крупными зубчиками, а вот лук беру самый мелкий.

    Для зимней посадки годятся следующие сорта чеснока:

    • Грибовский;
    • Комсомолец;
    • Отрадненский;
    • Даниловский;
    • Дубковский;
    • Любаша.
    Фотогалерея: чеснок для зимней посадки
    Головки чеснока Любаша очень крупные, с 4–6 зубками фиолетового цвета
    Сорт Грибовский холодостойкий, очень острый, крупный
    Комсомолец — сорт холодостойкий, с большой луковицей из 8–10 зубков
    Таблица: сорта лука для зимней посадки
    Сорт Внешний вид Вкус Масса луковицы, г Лёжкость
    Арзамасский Округлый, с жёлтыми чешуями, белой мякотью Острый 40–90 Хорошая
    Радар Плоскоокруглый, со светло-жёлтыми чешуями Полуострый 150–300 Хорошая
    Ред барон Круглый, тёмно-фиолетовый снаружи и внутри Полуострый 130–150 Отличная
    Сеншуй Плоскоокруглый, с жёлто-коричневыми чешуями Острый 150–250 Отличная
    Стурон Округлый, с жёлто-коричневыми чешуями Острый 70–180 Отличная
    Штутгартен Ризен Плоский и плоскоокруглый, с жёлто-коричневыми чешуями Острый 50–100 Отличная
    Шекспир Округлый, с коричневыми чешуями, белой мякотью Полуострый 100–300 Хорошая
    Центурион F1 Округло-вытянутый, с золотисто-коричневыми чешуями Острый 65–150 Отличная
    Эллан Округлый, с чешуями соломенного цвета, белой мякотью Сладкий 100–400 Отличная
    Даниловский Плоский, с чешуйками тёмно-красного цвета, светло-фиолетовой мякотью Полуострый 50–100 Хорошая
    Фотогалерея: сорта лука для посадки под зиму
    Видео: подзимний посев лука

    Посадка овощей семенами

    Посадка овощей и пряных трав семенами проводится, когда появятся устойчивые заморозки, а температура днём составит всего +2…+3Со. Грядку необходимо организовать заранее, сделать бороздки глубиной 3–5 см и подготовить землю для закрытия семян (просто насыпать в вёдра и поставить в сарае или парнике, чтобы она осталась сухой и не промёрзла). Семена перед посевом не замачиваются, их не нужно проращивать, необходимо, чтобы они просто перезимовали до весны. Количество семян следует увеличить на 20–50%.

    Читайте также — Зимние хлопоты на даче: чем заняться с пользой

    Для посадки под зиму можно взять морковь сорта:

    • Нантская 4;
    • Московская зимняя;
    • Витаминная 6;
    • Несравненная;
    • Шантане;
    • Подзимняя 474;
    • НИИОХ 336.

    Из сортов свёклы стоит посадить:

    • Подзимнюю несравненную;
    • Подзимнюю плоскую;
    • Полярную плоскую К-249;
    • Египетскую плоскую.

    Чтобы получить ранний редис, посадите сорта:

    • Красный великан;
    • Зенит;
    • Осенний гигант.

    Хорошо перезимуют и порадуют весной всходами:

    • укроп Грибовский;
    • петрушка Сахарная;
    • шпинат Виктория;
    • пастернак Студент;
    • салат Московский парниковый;
    • мангольд сорта Алый.
    Фотогалерея: сорта моркови для посадки под зиму
    Фотогалерея: сорта других овощей для подзимней посадки

    Посадив на грядках овощи и зелень под зиму, можно получить на следующий год урожай на 2–3 недели раньше и сэкономить немного времени горячей весенней порой.

    Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

    Что можно посадить под зиму и как это правильно сделать

    Как вам идея получения раннего урожая овощей и зелени? Представьте себе, что озимыми бывают не только рожь и пшеница, но и многие другие культуры. Морковка, свекла, лук, чеснок, укроп и петрушка окажутся у вас на столе намного раньше, если вы проведете посевную кампанию не весной, а осенью. Важно лишь знать, что можно посадить под зиму в огороде, а какие культуры не смогут благополучно перезимовать в открытом грунте. Перед посевом не помешает также узнать, как правильно сажать озимые овощи и зелень, чтобы весной они взошли и быстро выросли.

     

    Овощи, которые сажают под зиму

    В первую очередь стоит позаботиться о посадке озимых овощей, так как они не только полезны, но и сытны. К тому же из-за того, что весной почва насыщена влагой, они вырастают намного более сочными, чем яровые.

    Редис

    Редис для посадки под зиму выбирают не только холодостойкий, но и устойчивый к цветушности. В приоритете скороспелые сорта. К их числу относятся:

    • Королева рынка;
    • Жара;
    • Заря;
    • Яркая смесь;
    • Охотский;
    • Лиман;
    • Спартак;
    • Маяк;
    • Стойкий;
    • Юбилейный;
    • Розово-красный с белым кончиком;
    • Ранний хрустик;
    • Гусар;
    • Кармен.

    Из-за того, что редиска способна прорастать даже при минусовой температуре, ее посадку откладывают до заморозков. В большинстве регионов нашей страны под зиму ее сеют в конце ноября, и лишь в Сибири или на Урале сделать это целесообразно чуть раньше.

    Норма посева озимого редиса – 6-10 г на квадратный метр. Схема посадки: 4-6 см между кустиками, 10-15 см – между рядами. Рекомендуемая глубина заделки семян – 2-3 см.

    Морковь

    Морозоустойчивость и скороспелость – этими качествами должна обладать морковь, семена которой высевают под зиму. Такими характеристиками обладают сорта:

    • Крестьянка;
    • Любимая мамочка;
    • Артек;
    • Каротель;
    • Нантсткая-4;
    • Красный мускат;
    • Каротин супер;
    • Шантане 14;
    • Амстердамская;
    • Витаминная 6;
    • Забава;
    • Ранняя ТСХА;
    • Московская зимняя А-515;
    • Аленка;
    • Несравненная;
    • Супернант;
    • Консервная.

    Сеять озимую морковь нужно при температуре 2-4 градуса тепла. Большие площади под эту культуру отводить нецелесообразно, так как озимые овощи хранятся не очень хорошо. Сажайте столько, сколько успеете употребить за лето.

    Для хорошей всхожести семена моркови заделывают на глубину 2-3 см. Между бороздами оставляют расстояние 15-20 см. На квадратный метр земли уходит около 1 г посевного материала.

    Свекла

    Озимая свекла оправдает ваши ожидания, если вы выберете морозостойкий сорт, не склонный к стрелкованию. Это могут быть сорта:

    • Подзимняя А-474;
    • Сибирская плоская;
    • Знатная хозяйка;
    • Бордо 237;
    • Дарыня;
    • Холодостойкая 19;
    • Детройт;
    • Фекла;
    • Красный шар;
    • Подзимняя несравненная;
    • Египетская плоская;
    • Знатная хозяйка;
    • Мулатка-Шоколадка;
    • Генеральская.

    Между лунками под посадку свеклы делают интервал в 5-10 см, между бороздами – 20-30 см. Семена помещают на глубину 3-4 см. На квадратный метр приготовьте по 4 г посевного материала, дождитесь устойчивого похолодания до 2-4 градусов мороза и приступайте к посевной.

    Лук

    Лук под зиму можно сажать не только разных сортов, но и разных видов. Главное требование, которое предъявляется к сортам этой культуры, – устойчивость к стрелкованию.

    Подходящие сорта репчатого лука:

    • Арзамасский;
    • Даниловский;
    • Ред барон;
    • Шекспир;
    • Эллан;
    • Мягковский 300;
    • Буран;
    • Кармен МС;
    • Одинцовец;
    • Музона;
    • Штутгартен ризен;
    • Радар;
    • Сеншуй.

    Этот вид лука посадить под зиму можно семенами (так называемой чернушкой) или луковичками (севком). От характера посевного материала зависит схема и глубина посадки. Для чернушки целесообразно придерживаться схемы: 3 см между лунками, 15 см – междурядья. В каждую ямку помещайте по 2-3 семечка, иначе всходы могут оказаться редкими. Глубина лунок – 2-2,5 см. Для мелкого севка (1,5-3 см) схема посадки рекомендована такая же, но глубина заделки – 3-4 см. На такую же глубину сажают и крупный севок, но расстояние между луковицами и рядами делают большее (8-10 и 15-20 см соответственно).

    Для определения оптимального времени посадки репчатого лука под зиму необходимо интересоваться прогнозами погоды – его сеют за 2 недели до предполагаемых заморозков. Это время подойдет и для посева многих других видов лука, например батуна или многоярусного.

    Семена лука-батуна помещаю на глубину 2-2,5 см, на расстоянии 20-25 см друг от друга. Между рядами можно выдержать интервал 40-50 см. Для подзимней посадки подойдут сорта батуна:

    • Апрельский 12;
    • Майский;
    • Грибовский 21;
    • Салатный.

    Расход семян – 6-8 г на квадратный метр.

    Многоярусный лук сажают луковичками размером 1,5-2 см. Их заделывают на глубину 3-4 см. Схема для многоярусного лука оптимальна строчная, где между строчками соблюдается интервал в 15-20 см, а между рядами – 30 см. На квадратный метр грядки уйдет от 300 до 500 г луковиц

    Выбирая сорта многоярусного лука для подзимней посадки, можно остановиться на следующих:

    • Ликова;
    • Грибовский 38;
    • Память;
    • Одесский зимний 12;
    • Челябинский суперранний.

    В южных регионах можно посадить под зиму и лук-порей. Для этого подойдут сорта:

    • Коламбус;
    • Веста;
    • Карантанский;
    • Победитель.

    На каждый квадратный метр грядки нужно заготовить по 2 г семян. Заделывать их нужно на глубину 1,5 см. Расстояние между растениями должно быть порядка 8-12 см, между рядами – 30-35 см.

    Чеснок

    Озимый чеснок можно посадить двумя способами, и выбор метода зависит от климата в регионе выращивания культуры. Если это Север или Урал, то целесообразно прибегнуть к методу углубленной посадки, когда зубчики закапывают на 10-15 см. Дело в том, что тогда они не прорастут, даже если посадить их в конце августа. В средней полосе (в том числе в Подмосковье) чеснок сажают на глубину 3-5 см в конце сентября. В южных регионах выбирают тот же метод посадки чеснока, что и в Центральной России, но с посевом этой культуры здесь не спешат. В Краснодарском крае и на Кубани

    чеснок сажают в ноябре, часто даже в конце последнего осеннего месяца.

    Сорта озимого чеснока: Спас, Полесский сувенир, Алькор, Комсомол, Мессидор, Герман, Любаша, Петровский, Богатырь, Кавалер, Антошка.

    Репа

    Если вы любите репу, то можете посадить ее под зиму. Подойдут сорта Гейша, Белая ночь, Петровская 1.

    В гнезда глубиной 3 см, находящиеся на расстоянии 10-15 см друг от друга, помещают по 3 семечка. При ширине междурядий 20-25 см на квадратный метр у вас уйдет 2 г посевного материала.

    Капуста

    Безопасно выращивать все виды капусты, включая белокочанную, можно только в регионах с теплым климатом. В средней полосе погода может принести сюрпризы в виде неожиданных возвратных заморозков. Если вы все же решились на выращивание озимой капусты, присмотритесь к следующим сортам:

    • Сибирячка, Полярный К-206, Надежда, Дюма, Вьюга, Заря, Грибовский – белокочанная;
    • Ранний твердокаменный, Гако 741, Красный ранний, Каменная головка 447 – краснокочанная;
    • Мовир 74, Гарантия, Отечественная – цветная;
    • Монтерей, Цезарь, Лазер, Гном, Калабрезе, Лаки – брокколи;
    • Хивинская 5 – пекинская.

    Расход семян капусты при подзимнем посеве составляет 0,2 г на квадратный метр. Оптимальная глубина заделки семян – 1,5-3 см.

    Картофель

    Откровенно говоря, картофель обычно не выращивают как озимую культуру, но в теплом климате его можно сажать и под зиму. Для этого нужно использовать холодостойкие сорта типа Невского, Астерикса, Лорха, Удачи.

    Сажать клубни нужно на глубину 15-20 см. Схему посадки можно рекомендовать двустрочную: расстояние между бороздами на грядке – 45 см при ширине грядок 70 см, а расстояние между самими грядками – 80 см. Между клубнями выдерживайте интервал в 25-30 сантиметров.

     

    Зелень и приправы, которые можно посадить под зиму

    Большинство видов зелени, выращиваемых нашими соотечественниками в огороде, отличаются неплохой холодостойкостью, и их можно сажать под зиму. Но все же выбор лучше остановить на пряных травах, которые не боятся приличных морозов и в то же время не погибают, если морозы вернутся после непродолжительной оттепели.

    Петрушка

    Для подзимнего посева обычно выбирают листовую петрушку. Подойдут сорта:

    • Аппетитная;
    • Мооскраузе-2;
    • Зеленый жемчуг;
    • Зеленый хрусталь;
    • Обыкновенная листовая;
    • Кудрявая;
    • Альба;
    • Астра;
    • Универсал;
    • Кучерявец;
    • Бриз;
    • Бордовикская;
    • Итальянский гигант;
    • Пагода;
    • Эсмеральда.

    Если вы хотите посадить под зиму именно корневую петрушку, это возможно. Вам подойдут сорта Игл, Сахарная, Русский размер.

    Сажать петрушку осенью нужно после того, как температура перестанет подниматься выше нуля. Ее семена сеют на глубину 1-1,5 см, тратя на квадратный метр от 0,6 до 1,5 г. Между бородами оставляют расстояние 20-25 сантиметров.

    Укроп

    Для подзимнего посева подойдут морозостойкие сорта укропа, желательно ранние и устойчивые к болезням. Вот некоторые из них:

    • Грибовский;
    • Витязь;
    • Амазон;
    • Ударник;
    • Гренадер;
    • Аврора;
    • Эста;
    • Нежность;
    • Преображенский;
    • Раннее чудо;
    • Геркулес;
    • Фейерверк;
    • Удалец;
    • Редут.

    Для посева укропа нужно дождаться, когда температура спустится до нулевой отметки или даже чуть ниже.

    Сеять укроп можно рядками, оставляя между ними интервал в 20 см, или веером, предварительно перемешав посевной материал с песком. В любом случае глубина заделки семян должна составлять около 2,5-3 см. При правильном подзимнем посеве вы израсходуете 3-5 г семян укропа на квадратный метр земли.

    Кинза

    Морозостойкость и устойчивость к цветушности – вот основные требования к кориандру при выборе его сорта для посева под зиму. К ним относятся:

    • Арарат;
    • Семко;
    • Первенец;
    • Венера;
    • Крылатский;
    • Дебют;
    • Шико;
    • Янтарь;
    • Алексеевский 247;
    • Бородинский;
    • Стимул;
    • Тайга.

    Семена кинзы сеют при минусовой температуре, расходуя по 5 г на квадратный метр. Заделывать их нужно на глубину 1-1,5 см, между рядами оставлять 25-30 см.

    Кресс-салат

    Для подзимнего посева подойдут сорта кресс-салата Курчавый кресс, Узколистный, Широколистный. Важно лишь не спешить с их посадкой, так как всходит эта культура очень быстро, стоит только чуть потеплеть. Для того чтобы всходы не погубил осенний мороз, необходимо, чтобы он наступили до высевания семян культуры.

    Для кресс-салата рекомендована строчная схема: 20 см между строчками, 5- см между лентами. Между самими растениями оставляют интервал в 10-15 см, а заделывают их на глубину от 1 до 1,5 сантиметра.

    Салат

    В качестве озимых можно выращивать следующие сорта салата:

    • Рапсодия;
    • Соната;
    • Берлинский желтый;
    • Гурман;
    • Витаминный;
    • Фестивальный.

    Для предотвращения появления всходов в осенний период посев осуществляют лишь при устойчивом похолодании до нуля градусов.

    Рекомендуемая глубина заделки семян – 2 см. Междурядья в 30-40 см будут в самый раз. В итоге вы потратите 0,6-0,7 г посевного материала на квадратный метр.

    Шпинат

    Адепты здорового питания оценят возможность посадить под зиму шпинат. Ранним урожаем при осеннем посеве вас порадуют сорта:

    • Гарант;
    • Виктория;
    • Юлиана;
    • Прогресс;
    • Универсал;
    • Широколистный;
    • Матадор.

    Заготовьте по 4 г семян шпината на квадратный метр. Высевайте его в ноябре или даже декабре (в зависимости от климата в регионе). Глубина заделки семян – 3-4 см, расстояние между кустами – 7-10 см, междурядья – 15-20 см.

    Под зиму также можно сажать пастернак, сельдерей (на зелень), ревень, рукколу, хрен, фенхель.

     

    Особенности выращивания озимых овощей и пряных трав

    Агротехника выращивания озимых овощных культур и зелени имеет определенные нюансы. Если подзимний посев выполнен неправильно или в неподходящее время, то всходов весной можно не дождаться. Ростки могут появиться слишком рано и промерзнуть, а иногда от морозов погибает и сам посевной материал. Сажая овощи или пряности под зиму, нужно соблюдать несколько правил.

    • Выбирайте холодостойкие сорта культур, даже если вы проживаете в регионе с относительно теплым климатом. Для некоторых овощей, выращиваемых в качестве озимых, важны и другие характеристики, например, устойчивость к стрелкованию.
    • Не сажайте овощи и зелень при температуре, при которой они могут прорасти. Лучше дождитесь, когда еще немного похолодает, иначе ваш труд окажется напрасным.
    • Замачивать семена перед подзимним севом нельзя. Поливать грядки после посадки их поздней осенью тоже не следует. Иначе посевной материал почти наверняка погибнет.
    • Зимой в почве может погибнуть часть семян даже морозостойкой культуры. Учитывая риски, осенью высевают на 25-50 % семян больше, чем в весенний период.
    • Для посева озимых культур целесообразно выбирать участок, с которого весной снег сходит быстро, где вода не застаивается. Он не обязательно должен быть большим. Для того чтобы обеспечить семью из 3-4 человек ранними витаминами, достаточно грядки площадью 5-6 квадратных метров. Грядки озимых обычно располагают с севера на юг. Если огород находится на открытом возвышенном месте, его не помешает оградить от сильного ветра щитами.
    • Из-за того что к моменту подзимней посадки многих овощей земля промерзает, подготовить грядки нужно заранее. Лучше всего сделать это в августе, вскопав землю и внеся в нее удобрения, удалив сорную растительность.
    • После осеннего посева семян грядки рекомендуется замульчировать. Не лишним будет укрыть их дополнительно лапником. Зимой же на грядку рекомендуют набросать снег – он послужит для озимых культур своеобразной «шубой».
    • Весной над грядкой с озимыми овощами и пряностями нужно установить дуги, набросить на них укрывной материал. Это позволит сохранить тепло и ускорить прорастание семян. Также мини-парник защитит ростки от морозов, если те на непродолжительное время вздумают вернуться.

    Подзимний посев овощей и зелени не избавит вас от хлопот на огороде в весенний период, но порадует вас по-настоящему ранним урожаем. Витамины на вашем столе появятся намного раньше, чем у многих из ваших соседей.

    Что сажать осенью на даче: сроки посадок на огороде

    Немало фермеров предпочитают сажать осенью на даче овощи и садовые растения. Подзимняя посадка обладает множеством преимуществ. Благодаря выполнению работ в преддверии холодов в весенний период на участке нужно выполнять существенно меньше мероприятий. Главное, выбрать морозостойкие сорта, способные выдержать холода и пойти в рост в первые теплые дни. Кроме этого, следует строго соблюдать сроки выполнения посадочных работ, чтобы получить желаемый результат.

    Преимущества и недостатки предзимних посадочных работ

    Посадки под зиму обладают следующими преимуществами:

    • удается сэкономить время в период весенних посевов;
    • урожай собирают на несколько недель раньше;
    • для посева подходят семена, у которых в этом году заканчивается срок годности;
    • культуры отличаются отменным здоровьем и закаляются за зиму. Озимые более устойчивы к различным вредителям и менее подвержены всевозможным заболеваниям.

    Среди недостатков такого метода выделяют следующие:

    • всходы появляются достаточно рано и могут погибнуть;
    • семена допускается высаживать исключительно легкий грунт;
    • при затоплении участка в период оттепели отмечается гибель большинства растений;
    • вырастить удастся только зимостойкие культуры.

    Что сажают осенью на даче

    Для посадки осенью, в октябре или ноябре подходит множество овощей. При посеве в зиму семена проходят стратификацию и в теплый период начинают активно пускать ростки.

    Популярны среди дачников осенние работы в саду. В этот период высаживают плодовые и декоративные кустарники. Работы проводятся в первой половине осени.

    За счет этого саженцы успевают прижиться, развить корневую систему. Растение безболезненно перезимует, а в теплый период начнет развиваться быстрыми темпами.

    Высаживают под зиму также деревья. После того как они сбрасывают листву, наступает благоприятный период для адаптации корневых систем на новом месте. Помещают саженцы в грунт за месяц до первых заморозков. Допускается посадка цветов в сентябре и октябре.

    Читайте также

    Овощные культуры

    Можно сажать под зиму на огороде озимые сорта различных овощных культур. В этот период можно смело сеять:

    1. Чеснок. Посадка чеснока осуществляется за 45 дней до стойких морозов. Сроки во многом зависят от региона. Как правило, эти работы проводятся во второй половине сентября и до середины октября. Этот период считается оптимальным также для помещения в грунт семян моркови. Отмечено, что всходы подзимней намного лучше, чем высеянной весной.
    2. Петрушка и укроп. Положительные результаты отмечаются при посеве петрушки и укропа под зиму. Они способны выдержать низкие температуры и всходят намного быстрее. Популярно помещение в почву семян пастернака, которые отличаются плохой всхожестью. За счет того, что посадочный материал подвергается стратификации, ростки появляются быстрее и в большем количестве. Хорошо переносит холода также щавель.
    3. Редис. Посев редиса и свеклы рекомендуется производить в ноябре. Помещенные в эти сроки в грунт семена не успеют проклюнуться и порадуют ранними всходами в весенний период.
    4. Лук. Отмечено, что лучшие урожаи наблюдаются при посадке луковиц многозачаткового лука. Посадочный материал в диаметре не превышает трех сантиметров. Работы проводятся за пару недель до стойких морозов. Корешки уже успеют наклюнуться, но рост пера еще не начнется.

    Плодовые и декоративные кустарники

    Посадить на даче в этот период можно практически все декоративные кустарники. Боярышник при этом помещается в почву раньше других культур, так как характеризуется чрезмерно развитыми корневыми системами. До середины октября допускается высаживать следующий посадочный материал:

    • калина;
    • золотистый сорт смородины;
    • клематис;
    • жимолость;
    • барбарис.

    Среди плодово-ягодных кустарников первыми нужно высадить саженцы красной смородины. Эта культура отличается повышенной требовательностью к солнечным лучам. До середины осени осуществляется высадка следующих растений:

    • черная смородина;
    • крыжовник;
    • ежевика;
    • малина.

    Фруктовые и декоративные деревья

    Сроки посадки в саду во многом зависят от региона. Как правило, эти манипуляции проводят за месяц до наступления холодов. Этот период считается оптимальным для помещения в почву следующих видов саженцев:

    • черешня;
    • яблоня;
    • алыча;
    • абрикос;
    • груша;
    • вишня;
    • слива;
    • персик.

    Читайте также

    В осенний период рекомендуется высадить хвойные деревья. Отмечено, что приживаются лучше всего канадская тсуга и туя. Также на участке можно вырастить пихту, ель, сосну и можжевельник. Эти культуры безболезненно перезимуют и хорошо акклиматизируются.

    Возможна осенняя посадка практически всех лиственных декоративных культур. Исключение составляют только дуб и береза. За счет наличия у них стержневого корня, не имеющего ответвлений, растения не успевают прижиться до наступления холодов.

    Цветы

    Для высадки под зиму подходит множество видов цветов. При этом стоит учитывать, что посадка луковиц отличается более глубокой заделкой. С начала сентября и до середины октября можно заниматься помещением в почву следующих из них:

    • сцилла;
    • пушкиния;
    • мускари;
    • гиацинт;
    • лилия;
    • крокус;
    • нарцисс;
    • тюльпан.

    После того, как эти цветы посажены, им остается только обеспечить должный уход, включающий полив и мульчирование почвы. Благодаря таким действиям удастся вырастить стойкие к холодам и заболеваниям растения, радующие обильным цветениям уже в следующем сезоне.

    К размножению и пересадке оказываются готовы ближе к зиме следующие цветы:

    • анемона;
    • флокс;
    • ирис;
    • примула;
    • дельфиниум;
    • пион.

    Семенами высеиваются следующие разновидности:

    • гвоздика;
    • календула;
    • лаванда;
    • ромашка.

    В первой половине сентября к высадке готовы розы. До первых заморозков они полноценно укореняться и смогут без проблем перенести зимние морозы под укрытием.

    Садовые и огородные посадки, осуществляемые в осенний период, обладают огромной популярностью среди опытных дачников. Обусловлено это тем, что при этом удается уменьшить масштаб работ, проводимых с наступлением тепла, и вырастить крепкие растения, начинающие плодоносить намного раньше, чем в случае их весенней посадки. Технология выполнения этих манипуляций достаточно проста и практически ничем не отличается от классической. Нужно лишь выбрать сорта, способные выдержать морозы и подобрать оптимальные сроки для проведения всех необходимых работ.

    Рассказать друзьям

    Оценка статьи:

    Загрузка…

    Что можно посеять под зиму

    Для начинающих дачников настоящим открытием становится факт, что некоторые виды огородных культур, цветов, лекарственных растений можно посеять под зиму. Наступление первых заморозков в Подмосковье не значит, что все работы в огороде закончены.

    У хорошего хозяина лето кормит зиму, а осень – весну. Существует много сортов овощей, зелени и других растений, посев которых перед началом настоящих холодов позволяет собрать ранний урожай весной. Зимняя закалка наделяет растения выносливостью, устойчивостью к болезням и вредителям.

    Немного о сроках посадки

    Главные враги подзимнего посева в Подмосковье – оттепели. Длительное потепление даёт толчок прорастанию семян, а последовавшие за ним заморозки губят всходы. Правильное определение сроков высадки семян – половина успеха. Опытные огородники больше ориентируются на интуицию, которая вырабатывается в результате многолетних наблюдений.

    Общие рекомендации для начинающих – сажайте во второй половине ноября. Если землю тронули первые ночные заморозки, а температура воздуха в течение недели не поднимается выше + 5°С, пришло время последних огородных работ.

    Овощи, высаживаемые под зиму

    Есть растения, для которых единственная возможность вырастить в Подмосковье достойный урожай – посев под зиму. Из зубчиков, прошедших зимнее закаливание, вырастают исключительно крепкие, крупные и лёжкие головки чеснока. Поэтому хорошо будет посадить чеснок под зиму. Оставить до весны мелкий лук-севок – всё равно что выбросить, обязательно высохнет. Не поленитесь, посейте осенью, получите ранний урожай лука на перо.

    Хорошо переносят посадку в зиму корнеплоды, для этой цели выведены зимостойкие сорта, не образующие цветоносов при низких температурах. Устойчивые к морозам сорта свеклы: «Подзимняя А-474», «Холодостойкая 19», «Египетская плоская», «Бордо 237».

    Посеянная под зиму морковь прорастёт на 2 – 3 недели раньше обычного и максимально использует влагу от таяния снега. Для приготовления в начале лета салатов с натуральным каротином посадите с осени «Нантскую 4», «Витаминную 6», «НИИОХ 336».

     

     

    Далеко не все сорта редиса в холода дают стрелку. Выведены устойчивые к низким температурам «Жара», «Заря», «Розовая с белым кончиком». Высадите семена этих сортов осенью, ранней весной побалуете близких свежей редиской.

    Пряная зелень, цветы, лекарственные травы, сидераты

    Под зиму можно сеять практически любую зелень. Хорошо переносит зимние холода петрушка, укроп, кинза, пастернак, шпинат, салат, щавель, кориандр. Не забудьте прикрыть весной первые всходы плёнкой или агроволокном – и ранние витамины на столе обеспечены.

    Луковичные: нарциссы, тюльпаны, гладиолусы, георгины, крокусы пересаживаются именно осенью.  Под зиму высевают васильки, ашшольцию, астры, космею, дельфиниум, львиный зев, турецкую гвоздику, маттиолу.

    Хорошо приживаются лекарственные растения: ромашка аптечная, зверобой продырявленный, календула, любисток, тысячелистник, девясил, череда, мята, мелисса, шалфей, валериана лекарственная.

    Хороший способ улучшить качество грунта, насытить его кислородом и полезными веществами – посеять под зиму с последующей весенней перекопкой сидераты: белую горчицу, рапс, овёс, горчицу.

    Подготовка зимних грядок

    Если участок сырой или находится в низине, то от посева под зиму будет мало толку. Повышенная влажность приведёт к загниванию и гибели семян. Для зимних грядок выберите высокое солнечное место с лёгким грунтом. Тяжёлая почва в холода спрессовывается и препятствует прорастанию. Суглинки облегчите смесью торфа с песком в соотношении 2:1, на 1 м2 почвы внесите 3 кг смеси.

    Не забудьте об органических удобрениях. Они не только способствуют укреплению иммунитета и хорошему росту растений, но и согревают корневую систему в холода. Подкормите землю перепревшим навозом (2 кг на 1 м2). Часть подготовленного грунта пересыпьте в ёмкость и оставьте в тёплом месте, он понадобится в процессе посадки семян.

    Перекопайте грядки на штык лопаты и хорошенько разрыхлите. Для защиты семян от сильных морозов требуются довольно глубокие бороздки (3 – 4 см).  Сделайте их заранее, пока земля рыхлая.  От размывания осенними дождями прикройте их плёнкой или рубероидом, зафиксировав его досками, кирпичами.

     

     

     

    Особенности посева

    Особенности работы с посадочным материалом для создания максимально благоприятных условий зимовки:

    • подготовка перед посадкой – не требуется, семена должны быть сухими;
    • количество – примерно в 1,5 раза больше, чем при весенних работах;
    • качество – должно быть на высоте, купив сортовые семена в специализированных магазинах, вы обезопасите себя от неприятных неожиданностей.

    Подзимний посев существенно отличается от весеннего.

    Ни в коем случае не начинайте работу после дождя, не поливайте грядки, одно из необходимых условий правильной посадки – сухая земля. Поместите семена в заранее подготовленные бороздки. В большинстве случаев посев производится в подмёрзшую землю, вот здесь и понадобится заготовленный в тёплое время грунт. Засыпьте им бороздки, замульчируйте их сухими листьями, сверху навалите веток или лапника.

    Оцените статью:


    Рейтинг: 4.5/5 — 15
    голосов

    Чем заняться в саду зимой — ежемесячный справочник по зимнему садоводству

    Зима в саду может казаться мрачной. Цветы высокого лета — это далекое воспоминание, дождь здесь, чтобы остаться, а смена часов развеяла всякую надежду на работу по вечерам.

    Однако многое еще предстоит сделать. Вот несколько идей, которые помогут вам занять себя и заложить основу для прекрасной весны и лета в следующем году, а также могут быть более экологически безопасным способом ведения садоводства, поскольку теряется меньше семян и урожая.

    От ухода за садовыми инструментами до расщепления растений и посадки луковиц в новом сезоне — выход на улицу в зимние месяцы может быть полезным и дать вам возможность подышать свежим воздухом и оставаться на связи с окружающей средой. Только не забудьте закутаться теплым и после этого вознаградить себя хитовым напитком!

    Вот наш ежемесячный справочник по зимнему садоводству, в котором указаны работы, которые нужно выполнять каждый месяц, чтобы ваш сад выглядел наилучшим образом в весенние и летние месяцы.

    Работа в саду, которую нужно выполнить в ноябре

    Очистить и укрепить растения

    Мертвые осеннецветущие растения и летнецветущие кустарники до первых заморозков. Убедитесь, что конструкции устойчивы, и, если они не стабильны, отремонтируйте их сейчас, пока сильный ветер и снег не нанесут более серьезные повреждения.

    Беречь от травы

    Хотя трава вечнозеленая, зимой она спит, поэтому не ходите по ней, иначе вы легко повредите ее. Если вам необходимо ходить по ней, временно опустите доску, чтобы ваш вес распределялся более равномерно.

    Оберните нежные растения флисом или переместите их в помещение. Изображение: Getty

    Защитите растения от холода

    Добавляйте в зимние салаты колпачки, чтобы защитить их от непогоды и вредителей, и оборачивайте горшки с полужидкими растениями пузырчатой ​​пленкой или флисом. Вынесите нежные растения в дом или поместите их в теплицу.

    Выкопать грядки

    Если сейчас у вас глинистая почва, самое время выкопать грядки, но держите огонь, если земля промокла или после заморозков.Теперь копка позволяет морозу разрушать почву за зиму, улучшая структуру. Пока ваши грядки не сильно уплотнены, нет необходимости копать дважды. Если у вас песчаная почва, лучше подождать до весны, чтобы копать, так как ваши грядки будут более склонны к потере влаги из-за их естественного дренирования.

    Ежики находятся в упадке, поэтому помогите им с пресной водой и оставьте углы неухоженными, чтобы дать им место для зимней спячки. Изображение: Getty

    Кормушки выдвижные для садовых птиц

    Птицы оценят орехи, семечки и жирные шарики, оставленные им этой зимой.Не забывайте регулярно обновлять воду и следить за тем, чтобы она не замерзла.

    Содержание вашего сада в неухоженном состоянии, с кучей бревен и опавшей листвой — идеальный домик для ежей.

    Прочтите наше основное руководство по помощи ежикам в вашем саду

    Создание компостной кучи

    Добавьте компост или хорошо перепревший навоз в свои грядки, чтобы в следующем году растения стали более здоровыми. Либо раскройте его, либо, если у вас нет приподнятой грядки, разложите ее сверху. Это также хорошее время, чтобы сделать плесень из листьев.Сделайте проволочную клетку для листьев, чтобы они не разлетались ветром, или храните в черных полиэтиленовых пакетах с небольшим количеством почвы, чтобы они не сломались, и сделайте несколько проколов в пакете.

    Покрыть землю

    Если у вас есть приусадебный участок, и вы не сажаете урожай для перезимовки, накройте пустые грядки для овощей ландшафтной тканью или картоном и утяжелите их досками и кирпичами. Это будет сдерживать рост сорняков зимой, а почва быстрее прогреется весной. Покрытие грядки также предотвращает потерю питательных веществ из почвы из-за дождя и ветра.

    Луковицы растений

    Еще есть время выкачать луковицы в землю в ноябре, чтобы гарантировать зимний цвет с января. Выбирайте смесь сортов и сажайте пучками, чтобы получить хороший эффект. Вы также можете поднимать и разделять их каждые несколько лет.

    Посадка цветочных луковиц в хорошую почву / Кредит: Getty Images


    Работа в саду, которую нужно выполнить в декабре

    Приведите в порядок и очистите свои инструменты

    Заточите секатор, закрепите ослабленные ручки лопаты и вымойте садовые перчатки.Острые инструменты безопаснее и лучше для ваших растений, так как чистый срез при обрезке с меньшей вероятностью приведет к заражению растений. Если у вас есть теплица или горшок (вам повезло), сейчас самое время его хорошенько расчистить.

    Принесите елку в дом

    Если вы держите живое дерево на улице в горшке, принесите его за несколько дней до Рождества и оставьте на 24 часа, прежде чем украсить. Хвойные деревья очень счастливы на морозе и плохо себя чувствуют в доме с центральным отоплением, поэтому налейте им много воды и держите их подальше от радиаторов отопления.

    Руководство по елке: как выбрать идеальную елку, плюс идеи домашнего декора

    Планируйте вперед

    Подведите итоги года вашего садоводства. Не расстраивайтесь из-за недостатков или неудач в садоводстве, но уделите время размышлениям о том, что вы будете делать по-другому в наступающем году.

    Морозные горшки выглядят красиво, но если вы ими не пользуетесь, внесите их внутрь, чтобы снизить риск их растрескивания. Изображение: Getty

    Посадить чеснок и фруктовые кусты

    Чеснок теперь может попасть в землю, если она не промерзла и не заболочена.Ревень можно делить, теперь можно сажать плодовые деревья и кусты с голыми корнями, а также малину и ежевику.

    Хранить корень овощей

    Урожай, собранный зимой, который может храниться, включает морковь и пастернак, капусту, картофель основных культур, поздние яблоки и груши, тыкву, кабачки, фасоль, лук, лук-шалот, чеснок и корнеплоды. Заворачиваете ли вы яблоки в бумагу или копаете прижим для моркови, тщательно осмотрите свой урожай и выбросьте все, что не в идеальном состоянии — оно не только сгниет, но и заразит весь ваш урожай.


    Работа в саду, которую нужно выполнить в январе

    Закажите семена на весну

    Копать еще рано, но мечтать еще не рано. Закажите сейчас семена для любых овощей и фруктов, которые вы планируете выращивать. Заказ по каталогам семян гарантирует более интересные сорта, чем можно купить в крупных коммерческих садовых центрах.

    Зима — идеальное время для обрезки фруктовых деревьев. Изображение: Getty

    Яблони зимние чернослив

    Фруктовые деревья сейчас спят, поэтому их можно обрезать.Удалите мертвую, больную и поврежденную древесину и устраните все случаи пересечения веток и трения друг о друга — удалите более слабую. Наденьте перчатки, используйте острые чистые инструменты и сделайте резку под углом, чтобы поверхность среза была под углом вниз, позволяя дождю стекать с нее и предотвращать ее гниение. Вот наше пошаговое руководство, как обрезать яблоню зимой.

    Читаем картошку, чтобы успех наступил весной. Изображение: Getty

    Начните сеять овощи в помещении

    Сеять Кавело Неро, бобы, зимний салат и семена редиса, сажать лук, лук-порей и чеснок.Посейте горох в помещении, чтобы высадить его в марте или апреле, и прочтите семенной картофель.

    Разделите подснежники

    Подснежники с корнями и луковицами, изолированные на белом. (Гетти)

    Подснежники распространяются семенами и будут разрастаться примерно на 3 см во всех направлениях в год. Чтобы они быстрее распространились, выкопайте и разделите их сразу после того, как они зацветут, и пересаживайте на расстоянии 30 см друг от друга. Если вы сажаете их в свежем виде, посадка в зелени в феврале обычно является лучшим путем к успеху.


    Какие растения лучше всего сажать зимой, чтобы помочь дикой природе?

    Зима — лучшее время для посадки кустарников, небольших деревьев, вьющихся растений и живых изгородей, которые будут привлекать и помогать дикой природе в предстоящие месяцы. Например, посадите куст Cotoneaster sternianus , чтобы пчелы получали летний нектар, а птицы — осенние ягоды; обрамить бордюр низкой живой изгородью из лаванды, чтобы кормить пчел и бабочек в разгар лета; и посадить ряд густых вечнозеленых вьющихся растений (таких как плющ) и кустарников (например, Euonymus fortunei ‘Emerald’ n ’Gold’) для создания укрытий и гнездовий для птиц.

    Узнайте, что делать в это время года, чтобы помочь пчелам, птицам и другим диким животным, с которыми мы делим наши сады, из нашего экспертного руководства по зимнему садоводству для дикой природы.

    Выращивание овощей осенью и зимой

    Поскольку все больше людей стремятся есть местное и сезонное, домашние садоводы все больше осознают, как использовать в своих интересах, казалось бы, забытые осенние и зимние сезоны садоводства. Зная, что сажать, когда сажать и как ухаживать за урожаем, вам, возможно, не придется полагаться на продукцию за пределами штата.Так что уже слишком поздно начинать сажать несколько культур? Это не! В то время как весна и лето получают всю славу в саду, есть много овощей, которые вы можете выращивать, чтобы собрать урожай

    .

    Призыв к позднему садоводству

    Меньше ошибок

    Посадка в конце сезона дает преимущества, которые не реализованы в начале года. «Ранней осенью вы видите сокращение числа возбудителей вредителей, что вызывает разочарование у многих садоводов», — говорит Ноа Вентворт из Finklepod Farm в Арунделе, штат Мэн.«Вы не сталкиваетесь с почти таким же вредным воздействием».

    Хотя не все вредители уничтожены, жизненный цикл многих из них находится на стадии, когда нет личинок, или, по крайней мере, их количество, чтобы питаться растениями.

    Меньше сорняков

    Еще одно преимущество — ситуация с сорняками. Некоторое время до осени будут расти многолетние сорняки, но они не будут расти такими же темпами. Весной кажется, что как только вы пропалываете, растет больше, это нескончаемая рутинная работа.Но осенью удержаться на них намного проще.

    Что выращивать

    Помидоры, кабачки и перец — не лучший выбор для более прохладного сезона садоводства. Большая часть зелени, а также некоторые сорта капусты выносливы, и корнеплоды всегда являются хорошим вариантом.

    Когда расти

    Если вы хотите, чтобы осенью и зимой были свежие овощи, сажайте их в теплую погоду. Распространенной ошибкой является вытаскивание летних овощей после заморозки, а затем посев моркови, зелени и других культур, выращиваемых в прохладное время года.Хотя некоторые овощи могут давать урожай до того, как установятся сильные холода, скорее всего, вы будете разочарованы. Чтобы растения вырастали достаточно, чтобы обеспечить вас свежими овощами, вам нужно рассчитать даты посадки, чтобы растениям было достаточно времени, чтобы достичь урожая.

    Чтобы определить правильную дату, узнайте, сколько времени требуется растению, чтобы созреть, а затем отсчитайте в обратном порядке от вашей традиционной даты первых заморозков. Например, для того, чтобы шпинат стал достаточно большим, чтобы его можно было съесть, обычно требуется 28 дней от прорастания.Если у вас первые заморозки 15 октября, вы должны посадить семена шпината примерно в первую неделю сентября, чтобы дать ему достаточно времени для роста.

    Поскольку многие из нас все еще испытывают температуры 80-90-х годов даже в сентябре, почва часто бывает теплее, чем хотелось бы. Это может затруднить прорастание, поскольку многие из этих традиционно прохладных сортов плохо прорастают в теплой почве. Чтобы создать лучшие условия, используйте тень от более высоких растений или накройте грядку соломой как минимум за неделю до посадки.

    Хотя большинство культур холодного сезона можно засеять, некоторые из них будут более успешными, если вы рассадите их в качестве пересадки. С ростом популярности выращивания овощей на более длительный срок до осени в местных питомниках и по почте появляются более выносливые саженцы, такие как брокколи, капуста и цветная капуста. Поскольку на их производство уходит больше времени, чем на зелень или корнеплоды, рассадите их как рассаду. Таким образом, вы сможете собрать капусту и цветную капусту до сильного холода и продолжать резать брокколи, пока она не станет горькой на вкус.

    Дневной свет

    Еще одно важное соображение при осенне-зимнем садоводстве — это оптимизация доступного света. Это баланс, позволяющий защитить растения от сильного холода, позволяя при этом достигать как можно большего количества света и способствуя их росту. Вентворт говорит, что даже если температура значительно ниже нуля, они снимают покровы в течение дня, чтобы растения могли впитывать солнечный свет.

    Полив в прохладные месяцы может быть проблемой при температурах ниже нуля, но в зависимости от вашего местоположения вам придется делать это регулярно.Вам придется чаще поливать в более сухих частях страны, которые получают больше солнечного света, и, возможно, меньше в регионах, где облачный покров не дает влаге испаряться так же сильно.

    При небольшом планировании и нескольких относительно недорогих приемах продления сезона мы больше не привязаны к двум сезонам. Так что планируйте сад в конце сезона и не стесняйтесь добавлять свежий шпинат в меню в середине января.

    Лучшие растения для выращивания в прохладную погоду

    Хотя вы не собираетесь использовать спелые помидоры, есть множество вкусных вариантов для сада в конце сезона.Попытайтесь оживить свой список продуктов поздней осенью и зимой.

    Шпинат — шпинат можно сажать за 6–10 недель до замораживания. Он будет продолжать расти зимой, и вы будете удивлены возрождением весной.

    Капуста — Имея небольшую защиту, вы можете собирать капусту всю зиму. Начните с посева за 10–12 недель до типичной даты первых заморозков или высаживайте растения за месяц до этого. Вы хотите, чтобы растения приличного размера перезимовали.

    Мангольд — Мангольд — хорошая замена, когда вы собираете яровые посевы к середине лета. Затем посейте его и продолжайте собирать урожай всю зиму.

    Свекла — Свекла прорастает довольно быстро, но вы должны дать ей достаточно времени для созревания, прежде чем холода установятся навсегда. Посадите семена как минимум за 7-8 недель до первых заморозков.

    Репа — Чтобы насладиться осенним урожаем (к Дню Благодарения), сейте репу в конце лета.Вы также можете сеять семена ранней осенью для сбора урожая поздней осенью.

    Морковь — Морковь занимает больше времени, чем вы думаете. Высевают их за 12 недель до заморозков. Во время зимовки срежьте зеленые ботвы и утеплите их, чтобы они оставались свежими и свежими.

    Капуста — Семенная капуста не менее чем за 12 недель до наступления холодов и пересадка растений за 6 недель до наступления холодов.

    Ознакомьтесь с календарем «Лучшие дни для садоводства» в «Альманахе фермеров»!

    осенних и зимних овощных садов для западного Вашингтона | Округ Снохомиш

    В западном Вашингтоне обычно прохладное лето и мягкая зима в большинстве мест.На высотах ниже 1000 футов заморозки в почве случаются редко, и их обычно можно предотвратить с помощью легкой мульчи на поверхности почвы. Такое сочетание погодных условий позволяет домашним садоводам производить удовлетворительные урожаи многих овощей для осеннего и зимнего урожая. Однако, поскольку осенние и зимние месяцы обычно довольно влажные, важно, чтобы сады были хорошо осушены. Следующие овощи можно сажать летом или ранней осенью для сбора урожая зимой и ранней весной.

    БОБЫ

    Сажайте фасоль кустарниковую до конца июля, чтобы получить хороший урожай до наступления заморозков.В теплые летние месяцы растения развиваются быстрее, чем ранней весной. Бобам требуется больше времени для развития, и их следует сажать до 1 июля, чтобы получить осенний урожай. Посадите фасоль фава или бобы во вторую неделю ноября для сбора урожая в июне.

    СВЕКЛА

    Свеклу можно сажать до 1 августа и давать надежный урожай. Если хотите свекольную зелень, сажайте до 1 сентября.

    БРОККОЛИ

    Прямой посев до середины июля и пересадка до середины августа. Осенний урожай брокколи обычно продолжается после Дня благодарения, а иногда и до Рождества.

    БРЮССЕЛЬСКИЕ РОСТЫ

    Брюссельская капуста требует немного более продолжительного вегетационного периода, чем брокколи. Прямой посев семян до 1 июля и / или пересадка до 1 августа для получения надежного осеннего урожая. В защищенных местах сбор урожая можно продолжать до середины зимы.

    КАПУСТА

    Шариковая капуста для осеннего сбора требует той же культуры, что и брюссельская капуста. Относитесь к савойской капусте как к брокколи. Посевы осенней капусты сохранятся в саду в течение длительного времени, и их можно собирать до начала зимы.Капусту Джерси Уэйкфилд можно сеять с 1 по 15 сентября на зиму.

    КАПУСТА КИТАЙСКАЯ

    Китайскую капусту лучше всего сажать в конце июля на осенний урожай.

    МОРКОВЬ

    Осенний урожай хранится в саду до использования. Сажайте к середине июля на настенный и озимый урожай.

    Цветная капуста

    Культура осеннего урожая такая же, как капуста или брюссельская капуста.

    ЦИКОРИЙ

    Цикорий Витлуф или французский эндивий можно сажать до середины июля.Корни можно выкопать поздней осенью, поместить в ящик с влажной почвой, засыпать песком и отогнать в теплом помещении для зимней зелени.

    КУКУРУЗНЫЙ САЛАТ

    Корнсалад (салат ягненка или плод) можно сажать в начале сентября для использования осенью или в конце октября на зиму для использования в начале весны.

    ENDIVE

    Сажать с завитыми или широколистными листьями до середины июля. В октябре свяжите листья вместе, чтобы побелить сердца. Легкая мульча из соломы защитит ее от ранних заморозков и позволит собирать урожай зимой.

    ЧЕСНОК

    Сажайте чеснок в конце октября — 10 ноября для сбора урожая ранним летом.

    КАЛЕ

    Сажайте семена в июле и пересаживайте до середины августа.

    KOHLRABI

    Для осеннего посева сеять семена до середины июля. Подойдут как белые, так и фиолетовые разновидности. Урожай собирают, когда стебли имеют диаметр от 1-1 / 2 до 2 дюймов, прежде чем стебли станут деревянистыми.

    LEEKS

    Сажайте весной, но осенью или на холмах, и собирайте урожай по мере необходимости всю зиму.

    ЛЮБОВЬ

    Все виды салата подходят для осенних культур. Сейте кочанный салат и ромэн в июле. Листовые сорта салата можно высаживать до середины августа.

    ЗЕЛЕНАЯ ГОРЧИЦА

    Горчица быстро прорастает и растет. Горчицу можно сеять до сентября, чтобы получить осеннюю зелень. Бок Той (китайская горчица) нужно засеять к середине августа.

    ЛУК

    Лук для зеленого или столового лука можно сеять до середины июля для использования осенью. Сеянцы, выращенные в августе, обычно перезимовывают для весеннего использования.Сажать лук-севок можно в любое время осенью и зимой, если почва хорошо дренирована и пригодна для обработки.

    ПАРСЛИ

    Можно сеять в начале июля для использования осенью и весной.

    ГОРОХ

    Можно высаживать в начале ноября для получения урожая в начале июня. Зеленый горошек и стручки съедобного гороха (сахарный горошек) можно высаживать до середины июля. Осенью можно ожидать умеренного урожая.

    НАБОР

    Ранние сорта можно высаживать в течение всего вегетационного периода до середины сентября.Озимый редис (восточные сорта и черный испанский) следует сажать в июле и собирать всю зиму.

    РУТАБАГА

    Сажать в начале и середине июля для осенне-зимнего сбора. Оставьте их в саду и собирайте столько, сколько вам нужно на всю зиму.

    ШАЛЛОТЫ И ЧАЙВЫ

    Сажайте или делите оба растения в конце октября или начале ноября каждого года. Оставляйте в саду круглый год и собирайте урожай по желанию.

    ШПИНАТ

    Сажайте шпинат в середине августа для осеннего урожая.Сажайте в сентябре на перезимовку, чтобы получить урожай ранней весной.

    ШВЕЙЦАРСКАЯ КАРТА

    Мангольд, посаженный к середине июля, даст осенний урожай, или посаженный в конце августа растения перезимуют и принесут более ранний урожай в следующем году, чем весенний посев.

    ПЕРЕДНЯЯ ЧАСТЬ

    На зрелые корни высаживают репу к середине августа. Для зелени сажайте до сентября.

    ПОКРЫТИЕ КУЛЬТУР

    В Западном Вашингтоне, как правило, хорошей практикой является засеивание садовых участков, не занятых осенними и озимыми культурами, покровными культурами.Покровные культуры, такие как малиновый клевер или вика, или комбинация однолетней ржи и вики, принесут пользу садовой почве, сохраняя питательные вещества, уменьшая рост сорняков и предотвращая эрозию. Осенняя покровная культура становится ценной сидеральной культурой для вспашки или лопаты следующей весной. Обработайте покровную культуру не менее чем за две недели до посадки.

    Старайтесь выбирать только раннеспелые сорта всех этих культур, чтобы обеспечить им достаточно времени для созревания, прежде чем морозы замедлят их рост или полностью остановят их рост.

    Мы рекомендуем вам связаться с нашими мастерами-садовниками по телефону (425) 338-2400 для получения дополнительной информации.


    Программы повышения квалификации и трудоустройство WSU доступны всем без какой-либо дискриминации. О доказательствах несоблюдения требований можно сообщить через местный офис расширения WSU. Альтернативные форматы наших учебных материалов доступны по запросу для людей с ограниченными возможностями.

    5 способов создания почвы зимой

    Это общепризнанный факт, что как только температура почвы опускается ниже 45 ° F (7 ° C), биологическая активность замедляется до ползания, и почва и все ее формы жизни впадают в зимнюю спячку.Согласно этой логике, нельзя ожидать, что почва изменится к лучшему в течение зимних месяцев, и все же это происходит при небольшой помощи. Вот пять способов использовать зимний сезон, чтобы улучшить почву в вашем органическом саду.

    1. Подождите, пока вырастет.

    Одна из причин, почему почва кажется такой рыхлой и рыхлой к концу сезона, заключается в том, что она пропитана летним «урожаем» грибных гиф и мицелием — микроскропными нитями, которые медленно гниют зимой вместе с корнями, оставленными овощами и сорняками. .Что касается природы, то стол накрыт, и вы наверняка сорвали бы вечеринку, если бы выкопали и перевернули кровать. Итак, если у вас нет веских причин для этого, например, вы хотите подготовить место для ранневесеннего салатного сада, осенью лучше мульчировать свободные грядки, не выращивая их предварительно. Тем не менее, я разрешаю вам взбалтывать почву по мере необходимости, чтобы выкапывать неприятные многолетние сорняки.

    2. Используйте зимнюю мульчу.

    Листья свободны для сгребания, и они отлично защищают почву от разрушительных воздействий зимы.Но многие другие материалы для мульчи работают отлично, в том числе древесная щепа — все более популярный материал для мульчи в садах с почвой, которую уже несколько сезонов улучшали.

    3. Выращивание озимых покровных культур.

    К счастью, многие морозоустойчивые растения, из которых получаются прекрасные озимые покровные культуры, не знали, что им не положено расти зимой. Озимые зерновые, в частности, являются специалистами по защите почвы от эрозии зимой, при этом развивая огромные корневые системы, которые увеличивают содержание органических веществ в почве.При срезании почвы весной зимостойкие озимые покровные культуры бобовых, такие как вика мохнатая или озимый горох, оставляют после себя клубеньки азота, готовые для использования следующей культурой.

    4. Переносит озимые сорняки.

    Сорняки, которые растут летом, как правило, представляют собой крупные агрессивные растения, которые быстро захватывают любые посадки, но зимние сорняки бывают разными. У них редко бывает урожай, который можно было бы задушить, а обычные сорняки, такие как генбит и звездчатка, часто образуют зеленые маты из листвы, которые защищают почву от эрозии.Кроме того, одуванчики, горький кресс и некоторые другие озимые сорняки глубоко проникают в почву своими длинными тонкими стержневыми корнями, что улучшает дренаж почвы. Озимые сорняки используются в качестве естественных озимых покровных культур в некоторых фруктовых садах Австралии, и этот метод может работать и в огородах. Чтобы озимые сорняки не засевались слишком сильно, просто залейте их мотыгой ранней весной, сгребайте зелень и компостируйте.

    5. Компост под навесом.

    Грядки, которые будут пустовать до весны, можно засыпать компостом (не культивируя их предварительно), а затем накрыть старым одеялом или даже туннелем для укрытия низкого ряда.Таким образом, грядка извлекает выгоду из глубокого слоя компоста на поверхности, который дополнительно укрепляется тканевым покрытием. Тканевое покрытие ограничивает количество влаги, попадающей в компост и почву под ним, и смягчает грядку, что снижает уплотнение, вызванное проливным дождем.

    С каждым годом я все чаще и чаще использую этот метод, потому что осень — то время года, когда у меня под рукой достаточно компоста, чтобы быть щедрым. Весной снимаю крышку, даю компосту подышать день-два, а потом закапываю.Моя земля любит это.

    Барбара Приятная

    Осеннее и зимнее озеленение | Метро

    Сезонные дожди на Северо-западе и, как правило, мягкие осенние и зимние периоды позволяют легко наслаждаться свежими домашними овощами даже после первых заморозков. Кроме того, более низкие температуры приносят меньше насекомых-вредителей, поэтому органическое выращивание совсем несложно.

    Обработка озимых культур, таких как листовая зелень, цветная капуста, репа и брокколи, начинается с начала до середины лета. Вот когда вам нужно подготовить участок почвы и засеять семена или пересадку растений.Некоторые культуры, например чеснок, можно сажать ранней осенью. Вот основы, с которых можно начать:

    Выбрать сайт

    Выберите место во дворе, где в короткие зимние дни будет как можно больше солнечного света (например, вдоль южной стены). Избегайте мест, которые будут задевать холодные восточные ветры. Заморозки наступают раньше на подножие склонов, поэтому чем выше, тем лучше, чтобы максимально использовать безморозные дни роста.

    Подготовить почву

     

    Дождь пропитает почву, поэтому убедитесь, что она хорошо дренирует, иначе растения будут уязвимы для корневой гнили.Для максимального дренажа подумайте о строительстве приподнятого грядки.

    Добавьте компост; он не только улучшает дренаж, но и возвращает питательные вещества. Также добавьте органические удобрения — даже если вы внесли поправки в почву весной, летние культуры истощат ее питательные вещества.

    Затем расстелите сверху 3-дюймовое одеяло из листьев, компоста или измельченной коры. Этот и другие виды органической мульчи защищают почву и являются источником пищи для бактерий, грибов, насекомых и других беспозвоночных, которые добавляют питательные вещества, которые могут использовать ваши растения.Кроме того, органическая мульча похожа на круглогодичный фермерский рынок для малиновок и других диких животных, поедающих вредителей.

    В августе и сентябре патрулируйте мульчу на предмет слизней и улиток; удалите их вручную, и весной у вас будет меньше вредителей.

    Выбери, что ты будешь выращивать

     

    Из-за того, что у нас относительно поздняя дата первых заморозков (около Дня благодарения), вы можете выращивать теплые культуры, такие как фасоль или тыква, до середины осени, если у вас будет достаточно дней для сбора урожая до наступления заморозков.

    Вы можете собирать урожай холодного сезона всю зиму. Капуста, репа, руккола, зелень и брокколи. Многие прекрасно себя чувствуют без укрытия после слабого мороза (от 30 до 32 градусов) и с защитой в очень холодную погоду. Некоторые, например пастернак и брюссельская капуста, даже вкуснее после морозного поцелуя.

    Осень — прекрасное время для посадки кустарников, и даже зимняя посадка морозостойких растений может дать им фору до летней жары.

    Растение с начала до середины лета

    Сажает с начала до середины лета для позднего сбора урожая теплого сезона.Они хорошо себя чувствуют до первых сильных заморозков (ниже 30 градусов), обычно в конце ноября. Используя количество дней до созревания на пакете с семенами, отсчитайте дату первого заморозка, чтобы убедиться, что у вас достаточно дней для созревания растений.

    Сажайте холодные культуры с июля по сентябрь, в зависимости от растения. Проконсультируйтесь с таблицей дат для посадки овощей в Орегоне или поговорите с людьми в местном садовом магазине. Пока не пойдут дожди, нужно поливать молодые растения.

    Такие культуры, как чеснок, лук-шалот и бобы, могут перезимовать: посадите их в сентябре, и они будут медленно расти всю зиму, чтобы собрать урожай следующей весной.

    Защитите свои растения

    С овощами в земле обратите внимание на прогноз погоды. Будьте готовы к похолоданию благодаря этим простым стратегиям защиты растений:

    • Молочные кувшины с отрезанным дном защитят одиночные небольшие растения.
    • Для большей площади проволочное ограждение, покрытое толстым пластиком, создает недорогое покрытие для ряда.
    • Еще проще — плавающее покрытие ряда, легкое, дышащее полотно, свободно накиданное на растения и закрепленное на камнях или почве.

    В теплый и солнечный зимний день можно сварить крытые растения (если вы не используете плавающее укрытие ряда), поэтому снимайте крышки по мере необходимости и позволяйте дождю поливать за вас.

    Урожай

     

    Когда прогнозируются первые сильные заморозки, убирайте урожай теплого сезона. До тех пор они могут продолжать расти в солнечные дни с начала до середины осени, с защитой по ночам, когда температура опускается ниже 30 градусов.

    Зима здесь варьируется от относительно холодной с продолжительными морозами до достаточно мягкой, чтобы растения продолжали расти.При наличии необходимой защиты урожай холодного сезона растет, и его можно собирать всю зиму; или они замедляются, а затем начинают быстро расти, когда температура становится теплой в конце зимы.

    Используйте землю в качестве холодильника для корневых растений, таких как морковь и лук-порей, собирая урожай, когда захотите.

    Подготовьте свой сад к зиме прямо сейчас

    Воспользуйтесь этими умными советами по садоводству, чтобы подготовить растения к зиме и помочь местным опылителям в этом процессе.

    Падающая листва и температура означают ожидаемое наступление зимы.Умные садоводы теперь могут предпринять шаги, чтобы лучше подготовить свой двор и сады к зиме. Обеспечение достаточного увлажнения растений осенью поможет снизить дополнительный стресс и возможную гибель тканей растений в зимние месяцы. Покрытие садовой почвы на грядках органическими веществами не только со временем улучшит здоровье почвы, но и поможет уменьшить потерю ценного верхнего слоя почвы. Кроме того, оставление некоторого количества растительного материала на зиму обеспечит ценную среду обитания для зимовки многих местных опылителей, а также обеспечит вам сезонный интерес в течение зимы.

    Умный полив

    Многолетние растения вместе с деревьями и кустарниками получат выгоду от достаточного количества воды до того, как земля замерзнет. Большинству требуется не менее 1 дюйма воды в неделю в течение вегетационного периода. Достаточное количество воды особенно важно в осенние месяцы, поскольку это резерв, который корни растения будут использовать в течение зимы. Резкие зимние ветры вызывают дополнительную потерю воды с поверхности вечнозеленой хвои. Если у растения не хватает запаса воды в земле, чтобы корни могли вобрать и восполнить эту потерянную воду, происходит гибель ткани растения.

    Из-за суровых зим 2013-14 и 2014-15 годов даже у очень выносливых можжевельников и туи были отмечены крайние случаи травм этой зимой. Мичиган также получил точечные дожди, а в некоторых районах Нижнего полуострова их не было. Проверьте влажность почвы с помощью лопаты или шпателя, и если почва под верхними 8-дюймовыми слоями высохла, замочите ее. Для недавно посаженных деревьев и кустарников достаточное количество воды еще более важно, чтобы снизить вероятность дополнительного стресса в течение зимы. Обязательно тщательно поливайте только что посаженные деревья и кустарники; поливать так, чтобы смочилась вся посадочная лунка.

    Умные садовники прикрывают

    Разумная почвенная практика, помогающая сохранить ценный верхний слой почвы, обеспечить дополнительное количество органических веществ и обеспечить дополнительную изоляцию для определенных растений, заключается в том, чтобы прикрыть оголенную почву. Положите на огород как минимум 3-дюймовый слой мульчированных листьев, соломы или компоста. Подумайте о том, чтобы оставить какую-то часть почвы в покое, а это значит, что не обрабатывайте и не используйте мульчу. Многие виды местных пчел зимуют в земле, и выращивание или использование мульчи препятствует этому процессу.Как только земля замерзнет, ​​нанесите 6-дюймовый слой мульчированных листьев, компоста или мульчи из коры на многолетние растения, чтобы обеспечить дополнительную изоляцию зимой. Это особенно важно в районах, где не будет достаточного снежного покрова, который помогает утеплить растения.

    Умные садовники оставляют

    Если ваши многолетние растения здоровы, дайте им отмирать естественным путем. Не думайте, что вам нужно удалять всю листву или мертвые растения до зимы. Если растение болело листовой болезнью или было заражено насекомыми, то Отделение Университета штата Мичиган предлагает вам удалить этот растительный материал из сада, чтобы предотвратить дополнительные проблемы.Но если оно здоровое, вы не только позволяете всей оставшейся в растении энергии питать корни, но и обеспечиваете ценную среду обитания для многих местных опылителей. Они будут использовать эти структуры, чтобы перезимовать, возможно, уже отложив личинки в стеблях. Особую ценность представляют конструкции из злаков и других многолетников с полым стеблем.

    Сохранение этих частей растений в ландшафте также обеспечит сезонный интерес зимой и предотвратит эрозию.Как только снег тает и весна начинается заново, вы можете легко различать, что живое, а что нет, и соответственно обрезать.

    Подумайте о том, чтобы включить эти умные советы по садоводству в свой осенний набор. Они уменьшат зимний стресс для ваших растений и улучшат среду обитания для многих местных опылителей.

    Для получения дополнительной информации по широкому кругу тем «Умного садоводства» посетите веб-сайт «Садоводство в Мичигане» или позвоните на бесплатную горячую линию МГУ по телефону 1-888-678-3464.

    Вы нашли эту статью полезной?