Что такое пикировка корней: Для чего нужна пикировка рассады и как ее делать. Нюансы и советы

Содержание

Для чего нужна пикировка рассады и как ее делать. Нюансы и советы

Споры о пикировке рассады не затихают уже многие годы. Дачники со стажем опираются на свой опыт. А что делать тем, кто только пробует себя на этом поприще, или тем, кто раньше никогда сам не выращивал рассаду? Попробуем разобраться для чего нужна пикировка рассады.

Что такое пикировка? Термин происходит от французского слова, означающего «палка, колышек». Пикировка – это пересадка молодой рассады из общей емкости в отдельные контейнеры. Как правило, при этом производят прищипывание части стержневого корня, чтобы корни лучше ветвились.

Но отщипывание кончика корня при рассаживании не всегда является обязательной процедурой при пикировки растений. В большинстве случаев достаточно просто рассадить растения в индивидуальные контейнеры. Для того чтобы обеспечить им большую площадь питания, а значит в итоге вы получаете более мощное растение с хорошо развитой корневой системой.

Как бы осторожно ни производились действия, это в любом случае травматическая процедура для растения, после которой ему понадобится время на восстановление.

Еще одно неоспоримое преимущество выращивание рассады с последующей пикировкой первоначальный небольшой объем занимаемой площади. Рассада уплотненно растет в небольшом ящике, который легко досвечивать искусственным освещением.

Приём пикировки используют при выращивании рассадным способом отдельных овощных культур но и в цветоводстве.

Чем полезна пикировка для рассады?

Как мы уже упоминали, во время пикировки прищипывают корешки, чтобы корневая система растений начала активней развиваться. К тому же процедура позволяет отбраковать слабые растения, чтобы сосредоточиться на выращивании заведомо сильного урожая.

Конечно, ростков должно быть достаточно, чтобы было из чего выбирать. Но если речь идет о выращивании какого либо ценного растения, то чаще всего выбирают беспикировочный способ.

Какие растения можно пикировать?

Большинство растений, которые в нашей полосе выращивают рассадным способом, отлично переносят пикировку. Но есть и такие «недотроги», корневая система которых слишком чувствительна, чтобы нормально переносить эту процедуру.

К таким чувствительным культурам относятся кабачки, тыквы и огурцы. Их лучше или сразу высевать на постоянное место, или выращивать рассаду в одноразовых торфяных горшочках, не требующих пересадки.

Любимцы дачников – томаты, наоборот, после пикировки, как правило, заметно крепчают, наращивают корневую массу и меньше болеют при пересадках. И к моменту высадки в открытый грунт имеют толстый стебель и развитую корневую систему.

По поводу того стоит или нет пикировать перцы и баклажаны существуют разные мнения. Одни считают что перцы и баклажаны плохо перенося пикировку. Но есть примеры успешной пикировки.

Поэтому, пожалуй, стоит полагаться только на собственный опыт в решении этого вопроса. Попробуйте часть рассады пикировать, а другую часть не тревожить.

Цветочные культуры, имеющие мощную, хорошо развитую, чаще мочковатую корневую систему такие как астра, сальвия, георгины — хорошо переносят пересадку, их можно пикировать. Теперь стоит понять когда сеянцы готовы к пикировке?

Сроки пикировки рассады.

Самое подходящее время для пикировки рассады это когда у растений появятся по 2 настоящих листика. Как правило, это происходит через 2-3 недели после появления всходов. Причем если пикировать раньше, то рассада еще слаба и может погибнуть. Позже тоже нежелательно.

Чем рассада старше, тем тяжелее она переносит пикировку. Учтите и еще один нюанс. Если растения растут в одной плошке и расстояния между ними не много, они вытягиваются, корни переплетаются. Обойтись совсем без травм не удастся. Чем моложе рассада, тем быстрее она восстановится.

Чтобы рассада лучше перенесла пикировку грунт перед данной процедурой лучше подсушить. Тогда сеянцы будут эластичными и не будут ломаться, потому что излишняя влага уйдет из сеянца и он не будет таким хрупким.

Рассаду перед пикировкой необходимо опрыскать раствором эпина. При пикировки рассада в любом случае испытывает стресс так как обрываются мелкие корешки. Эпин это антистрессовый препарат, который стимулирует иммунную систему растений. И способствует лучшему укоренению.

Для пикировки сгодится и заостренный колышек. Можно конечно обойтись и палочками для мороженного или палочками для суши или просто обычной столовой вилкой. Это дело вкуса.

Как глубоко сажать рассаду после пикировки?

При пикировке растение сажают в почву почти до самых семядольных листочков. Благодаря этому рассада получается крепкой и коренастой. Исключение – перец. Сеянцы у него и так не вытягиваются и не образуют придаточных корней. Поэтому нет смысла заглублять рассаду.

Кроме этого необходимо следить за тем чтобы корень не подгибался. Для этого заостренным колышком делаем отверстие в почве требуемой длинны. Чтобы поместился и стебель до семядольных листиков и корень. При пикировке сеянцы берем за семядольные листочки, а не за стебель. Так как он достаточно хрупкий.

Пересаживая рассаду при пикировке, не лишним будет обогатить корневую систему растений различными полезными бактериями. Для этого подойдет раствор фитоспорина, в котором содержатся бактерии, которые борются против грибных заболеваний.

А также любым препаратором с азотфиксирующими бактериями, который будет помогать обеспечивать азотное питание нашим сеянцам и усиливать витаминный обмен. Это такие препараты как азотобактерин, азотоген, азофит и другие.

После пикировки у рассады повышенная потребность в фосфоре поэтому в почву предназначенную для пересадки рассады следует удобрить суперфосфатом.

В дальнейшем при росте рассады если листья начали желтеть, то ее необходимо подкормить азотом. Для это можно взять спичечный коробок нитроаммофоски и растворить в ведре воды. И этим раствором подкормить растения.

Что делать чтобы рассада не вытягивалась.

Как известно из за недостатка света рассада начинает вытягиваться и слабеть. Что часто бывает при выращивании рассады в условиях подоконника квартиры. Да и в теплицах по тем либо иным причинам случаются подобные казусы.

В таких случаях необходимо применять на рассаде регуляторы роста например стимулятор Атлет либо его аналог Крепень. Данные препараты помогают рассаде перенести пикирование. Кроме того он не дает перерастать наземной части растения и обгонять в развитии корневую систему.

Обработать рассаду данным препаратами можно как корневым методом через полив почвы, так и внекорневым через опрыскивания наземной части растения.

Как только действующее вещество попадет в клетки растения оно вызывает замедление роста. Что приводит к перераспределению питательных веществ поступающих через корневую систему.

В результате у растений после обработки стебель становится толще, листья увеличиваются в размерах и самое главное усиленно начинает развиваться корневая система. А хорошая корневая система это сильное и сбалансировано развитое растение.

Частые ошибки при пикировки сеянцев.

Недостаточно увлажненный грунт. Чтобы корешки легче извлекались из почвы, надо перед процедурой как следует полить рассаду.
Прикирование рассады в слишком большие стаканчики. Поскольку корневая система сеянцев еще слаборазвита, то чрезмерное переувлажнение, которое почти на 100% гарантировано при посадки в большие ёмкости приведет к загниванию корневой системы растения и его гибели.
Пересадка больных и слабых растений. Велика вероятность того, что при пикировке такие растения не выживут. Их лучше сразу отбраковывать. Если сеянцев слишком мало, то предпочтительнее беспикировочный способ выращивания рассады.
Подгиб корня вместо прищипывания. Длинный корень лучше прищипнуть, чтобы простимулировать образование боковых корешков, вместо укладывания его в посадочную лунку. Неправильное положение корня может привести к нарушениям в росте и развитии растения.
Недостаточная забота в период адаптации. После пикировки растения находятся в стрессе. Поэтому им нужно время на адаптацию. В этот период сеянцы нуждаются в особой заботе. Их надо прикрывать от солнца, обильно, но редко поливать. Иногда бывает не лишним полить их стимуляторами образования корней.

Какую рассаду нельзя пикировать.

Все растения с стержневой корневой системой очень плохо переносят пикировку. Поэтому такую рассаду лучше сразу сажать в отдельные емкости и емкости брать большие. Так как корень у них достаточно длинный и быстро развивающийся.

огурец
тыква
дыня

мальва
шток роза

Хотя корневая система у баклажана мочковатая он тоже очень плохо переносит как пикировку, так и пересадку в открытый грунт. Кода сажать его приходится с открытой корневой системой.

Зачем пикируют корни растений

Добавление статьи в новую подборку

Буквально у каждого огородника сформировано свое мнение по вопросам пикировки. Кто-то пикирует всю рассаду без ограничений, кто-то проводит эту процедуру выборочно, а некоторые и вовсе считают ее корнем всех рассадных бедствий.

Понятно, что выделить каждому проращиваемому семечку отдельный горшок непросто, да и места в обычной квартире не так уж много. Однако проблема с пикировкой еще и в том, что неопытные дачники зачастую проводят ее с ошибками или проводят совсем не ее и расстраиваются от полученных результатов. Чтобы этого не случалось впредь, нужно разобраться, что же такое пикировка, как проводить ее правильно и каким растениям она нужна, а какие лучше вырастут без нее.

Что такое пикировка растений

Когда мы говорим о пикировке растений, то, как правило, подразумеваем пересадку рассады в фазу появления 1-2 настоящих листочков из общего контейнера, где появлялись всходы, в отдельный горшочек. Однако есть у этого термина и другие значения.

Изначально под пикировкой понималось пересаживание растения с помощью той самой «пики» – тонкой палочки, проводимое в фазе семядольных листьев. Кроме того, необходимым элементом пикировки считается укорачивание основного корня растения на треть. Именно в результате этой процедуры многие культуры начинают наращивать мощную, разветвленную корневую систему и для этого их пикируют. Если же пересадка прошла без травмирования корня, считать процедуру пикировкой не совсем правильно.

Чем пикировка отличается от перевалки

Помимо культур, получающих от пикировки сплошные плюсы, есть и те, для которых это стресс, и он может стать фатальным. Как же быть, если рассаживать сеянцы надо, но пикировать их нельзя?

Необходимо использовать перевалку. Она сводится к пересаживанию растения из меньшей емкости в большую (индивидуальную) с неповрежденным земляным комом. Проводится она не вилкой или палочкой, как пикировка, а ложкой, лопаточкой для рассады или голыми руками.

Для чего нужна пикировка

Сторонники пикировки считают, что эта процедура способствует развитию корневой системы (в частности, боковых корней) и укрепляет сеянцы, поскольку по мере роста растениям становится тесно, и они недополучают нужного количества питательных веществ.

Еще одним минусом выращивания множества саженцев в одной емкости становится переплетение корней. Если для рассады некрупных неприхотливых цветов, которую высаживают в грунт группами, это не так уж страшно, то для томатов или перцев недопустимо. Выращенные без пикировки, они сплетутся, и высадка в грунт, сопряженная с неизбежным травмированием корней, замедлит их развитие и отсрочит плодоношение.

Кроме того, во время пикировки огородник может отбраковать плохо развивающиеся и больные сеянцы, которые не принесут никакой пользы. Срочно пересадить растения можно и в том случае, если в емкости с сеянцами появилась плесень или признаки заболеваний рассады. Новый, заранее обеззараженный грунт и отбраковка саженцев решат эту проблему.

Какую рассаду нужно пикировать

Когда мы говорим о классической пикировке с прищипыванием центрального корня, стоит помнить, что эта процедура благоприятно сказывается на рассаде таких культур:

томаты (в фазе 2-3 настоящих листьев),
гвоздика,
капуста,
садовая земляника,
петуния,
лобелия.

А вот баклажаны и перец – спорные культуры. Они чувствительны к повреждению корней и зачастую сильно болеют после пересадки, но на перевалку реагируют положительно. Так что либо выращивайте их сразу в отдельных емкостях, либо пересаживайте вместе с земляным комом.

Какую рассаду нельзя пикировать

К культурам, которые категорически не рекомендуется пикировать, относятся и многие овощи, и некоторые цветы. Если вы знаете, что растение крайне негативно реагирует на пересадку или глубокое рыхление, затрагивающее корни, скорее всего, оно и пикировке будет не радо.

Обычно в этот список включают:

При выращивании огурцов советуют сеять в отдельные плошки по 2 семени, а потом более слабый сеянец аккуратно отщипнуть или срезать ножницами.

Когда нужно пикировать рассаду

Сеянцы обычно пикируют спустя 2-3 недели после появления всходов, в фазе 1-3 настоящих листочков. Не путайте их с семядольными, которые появляются первыми, когда росток только проклевывается из почвы.

При этом необходимо помнить, что рассаду можно пикировать раньше этого времени (если сеянцы посажены слишком густо и мешают друг другу), а вот позже – не стоит. Чем старше растения, тем хуже они переносят пересадку.

Пикировать растения или нет – решать только вам. Если дома хватает места для выращивания рассады в отдельных емкостях с самого начала, то многие культуры не стоит лишний раз травмировать. Если же место на подоконниках и количество ламп досвечивания ограничено, придется осваивать искусство нетравматичной пикировки.

Начинающие дачники и цветоводы, которым пришлось столкнуться с выращиванием рассады, не до конца понимают, что такое пикировка. Хотя они часто к ней прибегают, сами не зная того. Выясним, что значит «пикировать рассаду», для чего проводят эту процедуру, и всем ли растениям она нужна.

Что такое пикировка рассады

Пикировкой рассады называют пересадку растения из одной емкости в другую. Обычно сеянцы пикируют из общего контейнера в отдельные рассадные стаканчики или горшочки. Реже – из индивидуальной емкости в другую тару большего размера. Часто процесс сопровождается прищипкой главного корня, но необязательно.

Для чего нужна пикировка и нужно ли ее проводить

Преимущества пикировки растений:

Увеличение площади питания. Посаженные в одну плошку семена дают густые всходы. Для корней ростков почти нет свободного пространства: они переплетаются между собой в поисках питательных веществ. Но и недостаточно в маленьком объеме. К тому же, при последующей высадке в грунт густо переплетенные корни будут разорваны. Это может привести к гибели растения. Но проблем не будет, если пересадить рассаду в отдельные стаканчики.
Развитие корневой системы. Если пересадить растения в отдельные емкости с прищипкой главного корня, то начнут расти боковые корешки. Чем их больше – тем активнее питается рассада, и тем быстрее она наращивает зеленую массу.
Отбор крепких и здоровых сеянцев. Обычно дачники высаживают больше семян, чем нужно. Это позволяет при пикировке выбирать только самые сильные всходы. Урожай от слабых растений будет неважным.
Регулировка роста. После пикировки рассада развивается быстрее, потому что разросшиеся корни доставляют листьям больше питательных веществ. Но на время формирования этой корневой системы надземная часть растения приостанавливается в росте. Поэтому дачники рекомендуют проводить пикирование, если рассада начала перерастать, а высаживать в открытый грунт ее еще пока рано.

Среди цветоводов, огородников и садоводов нет единого мнения в том, нужна ли вообще растениям пикировка, или нет. Одни рекомендуют изначально сеять семена в отдельные емкости и не травмировать корни пересадками. Другие советуют сеять много семян в одну емкость, а затем пикировать лишь самые сильные экземпляры. Конечно, при неправильном пикировании рассада может пострадать, но если процедура проведена по правилам, нельзя отрицать ее пользу. Ведь благодаря ей получают более жизнеспособные и активно развивающиеся растения.

Какую рассаду выращивают без пикировки

Некоторые растения плохо переносят пикировку. Поэтому их семена рекомендуют изначально сеять в индивидуальные горшочки: если не нужно пересаживать рассаду, то корневая система не получит повреждений. К таким относят все растения семейства тыквенных:

Плохо переносят пикировку также растения со стержневой корневой системой. К таким относят аквилегии, петунии, перцы и баклажаны. Поэтому одни садоводы и дачники пикируют их, а другие предпочитают не тревожить рассаду.

Когда необходимо делать пикировку, необходимые условия

Стандартно рассаду пикируют, когда сформируется первая пара настоящих листьев. Но есть другие признаки, указывающие на то, что растения нуждаются в пересадке. К таким относят:

Взошло слишком много семян (загущенные посадки).
Вы заметили, что растения начали болеть и гибнуть (вы можете спасти здоровые сеянцы).
Рассада растет слишком быстро и вытягивается в высоту (пикировка притормозит рост).

Обычно пикировку проводят только один раз. Но если есть признаки того, что растение начало страдать (стебель слишком вытянулся, корни начали вылизать из дренажных отверстий), то процедуру можно провести еще раз.

Что понадобится для пикировки

Заранее положите на стол:

рассаду;
лопатку;
пикировочный колышек;
рассадные стаканчики или горшочки;
подходящий для данных растений грунт;
воду для полива;
леечку или бутылку с пульверизатором.

Не забудьте про удобные перчатки, выбранные по размеру: в больших вы не сможете аккуратно захватывать сеянцы.

Способы пикировки рассады

Пикировать рассаду можно тремя способами:

Классический. Подходит для растений со стержневой корневой системой. Он заключается в прищипке главного корня на 1/3 от его длины и пересадке сеянца в просторную емкость, диаметр которой достигает 10 см. Заглублять следует до семядольных листов.
Перевалка. Подходит для растений, не переносящих классическую пикировку. Иногда переваливают рассаду и противники этой процедуры, если всходам явно стало не хватать места и света. Перевалка заключается в пересадке сеянцев из меньшей емкости в большую без прищипки корня.
Корнями вверх. Этот способ пикирования применяют редко и только для того, чтобы затормозить рост растения. Для этого сеянец загибают буквой «U» и заглубляют так, чтобы семядольные листья чуть возвышались над поверхностью грунта, а кончик корешка был прямо под ней. Направленный вверх корень не может продолжать расти вниз. Поэтому у него образуется много ответвлений. Это позволит провести будущую высадку в открытый грунт с минимальными рисками.

Выбор способа пикировки зависит от того, какая у вас рассада, как вы относитесь к этой процедуре, и для чего вы ее вообще хотите делать.

Пошаговое описание процесса пикировки

Советы

Опытные дачники и садоводы дают следующие рекомендации:

При пикировке растений со стержневой корневой системой прищипывайте главный корень. Это позволит уменьшить стресс от пересадки и заставить рассаду быстрее прижиться в новой емкости. Прищипка корешка позволяет разрастаться боковым корням, которые укрепляют сеянец в горшке и обеспечивают его всеми необходимыми веществами.
Поливайте рассаду за 1-2 дня перед пикировкой. Нельзя увлажнять грунт непосредственно перед процедурой. От этого увеличится масса и вязкость почвы. Это приведет к обрыву большей части корня в момент, когда вы будете пытаться достать саженец. Если же перед пересадкой забыть о поливе на 5-6 дней, то корни будут повреждены от каменного грунта, кусочки которого крепко сцепились между собой и не хотят друг от друга отставать. Оптимальный вариант – чуть увлажненная за одни сутки почва. Она легкая и рыхлая, ее кусочки легко отстают друг от друга.
После пикирования рассады не поливайте ее около 5—6 дней. Корни растут только тогда, когда вокруг них становится мало влаги. Зачем им разрастаться, если воды и так полно? Но так будет не всегда, поэтому рост корней нужно стимулировать. Если не поливать саженцы в течение нескольких дней после пересадки, то их корневой системе придется активно развиваться, чтобы впитать влагу из всего объема земляного кома в стаканчике.

Пикировка – одна из часто совершаемых процедур с рассадой. У нее есть как преимущества, так и недостатки: именно поэтому дачники и садоводы до сих пор не сошлись в едином мнении, нужна ли она вообще. Ответ на этот вопрос вы найдете опытным путем. Попробуйте вырастить часть растений без пикировки, а другую часть – с ней. И посмотрите, какие из них будут лучше развиваться и больше плодить.

Что такое пикировка

Казалось бы, простой вопрос: любой дачник знает, что это такое. На самом деле многие путают пикировку с другими приемами. Их три, и они похожи. Но есть существенные различия.

Пикировка – это пересадка сеянца в другой горшок, во время которой прищипывают кончик корня. Это ключевой момент! Кончик прищипывают для того, чтобы корни лучше ветвились. Принцип такой же, как и с побегами: прищипнули верхушку – куст будет пушистый. Нет – станет расти в один стебель.

Пересадка – это перемещение сеянца из ящика в горшок. При этом корни сеянца, как правило, оголяются и повреждаются, ведь в ящике рассада всходит плотно, в процессе роста корни переплетаются между собой. Не порвать их просто невозможно. Даже если сеянцы совсем маленькие и корни еще не спутались с соседями, они все равно часто повреждаются.

Так исторически сложилось, что именно пересадку дачники именуют пикировкой. Так и говорят: распикировали рассаду из ящика в горшочки. Но если корень не прищипывали, то никакая это не пикировка – обычная пересадка.

Перевалка – это пересадка сеянца из маленькой емкости в горшок побольше. При этом ком земли сохраняется полностью, корни не повреждаются.

Но порой и этот процесс называют пикировкой: «Распикировали в стаканчики побольше». Это тоже неверно.

Какую рассаду надо пикировать

Пикировать можно только молодую рассаду. Как правило, пикировку делают, когда у сеянца появляется первая пара настоящих листьев (не семядолей, а именно настоящих листьев). В это время корни еще маленькие, хорошо видно, где главный корень, легко найти его кончик. И восстанавливаются юные растения гораздо быстрее переросших.

Однако не все культуры хорошо переносят пикировку, а некоторым она вообще противопоказана (см ниже: Какие культуры плохо переносят пикировку).

Как правильно сделать пикировку

Когда у рассады сформируется первая пара настоящих листьев, молодые растения вынимают из горшочков или выкапывают из ящика, аккуратно удаляют землю с конца корня и укорачивают его на треть.

Выкапывать сеянцы из ящика удобнее всего чайной ложкой – так максимально сохраняются корни.

Корень можно укротить разными способами. Например, прищипнуть его пальцами – это самый простой вариант. Но не всегда удается ухватить тонкий корешок. Другой способ – отрезать его ножницами. Либо положить корень на разделочную доску и подрезать ножом. Еще вариант – прищипнуть пинцетом. Разницы нет никакой, тут все зависит от удобства: как вам больше нравится, так и делайте.

После пикировки остаток корня полезно опустить в золу, чтобы ранка припудрилась – это предохранит сеянец от грибных болезней.

После пикировки рассаду высаживают в емкость побольше.

Какие виды пикировки существуют

Часто на сайтах для дачников пикировку делят на три вида: классическая пикировка (когда прищипывают кончик корня), пересадка и перевалка. На самом деле пересадка и перевалка не имеют никакого отношения к пикировке (см. выше).

Есть методика, при которой корешок не прищипывают, а загибают кверху – это тоже стимулирует рост боковых корней. Но опять же, это не пикировка, а вариант пересадки.

Какие культуры плохо переносят пикировку

Баклажаны. Они пикировку вообще не переносят! У них даже в юном возрасте очень крупные листья, они испаряют большое количество воды. Если прищипнуть главный корень, сеянцу будет сложно добывать из почвы воду и питательные вещества, но листья продолжают расходовать влагу. В итоге рассада часто вянет и погибает от нехватки воды, сколько бы ее не поливали.

Кстати, баклажанам противопоказана не только пикировка, но и пересадка, при которой корни тоже повреждаются. Допустима лишь перевалка из маленького стаканчика в большой. Но и тут есть риск – земля может осыпаться и корни, опять же, повредятся. Поэтому баклажаны лучше сразу высевать в подходящую емкость.

Перцы. Менее привередливы, но пикировка им тоже противопоказана. Если прищипнуть кончик корня, сеянцы долго болеют, трудно приживаются, в итоге срок созревания урожая сильно отодвигается и резко падает.

Другая проблема – инфекция. После пикировки образуется ранка, а это – открытые ворота для инфекции. А перцы очень подвержены грибным заболеваниям. Так зачем же давать им шанс?

Пересадка из ящика в горшочки перцам тоже не по вкусу. Опять же, рвутся корни, растения болеют. Для них допустима только перевалка. Но еще лучше, как и в случае с баклажанами, высевать семена сразу в большие стаканчики.

Корнеплоды. Через рассаду выращивают корневой сельдерей. Иногда свеклу и брюкву. Так вот, им прищипка корня тоже противопоказана!

Во-первых, центральный корень у них – основной добытчик воды и питательных веществ из почвы.

Во-вторых, повреждение главного корня всегда приводит к тому, что корнеплоды вырастают уродцами: разветвленные и с «бородой» из множества мелких корешков.

Томаты. А вот им пикировка идет только на пользу! Если прищипнуть кончик главного корня, он начинает ветвиться, образуется множество дополнительных корешков, которые добывают больше влаги и питания. Как следствие – высокий урожай.

Что делать, если пропустили дату пикировки

Лучше ничего не делать – чем старше рассада, тем хуже она переносит повреждение корней. Не стоит рисковать.

Что касается томатов, то при пересадке из горшочков в лунки их нужно просто заглубить до первых настоящих листьев – этот способ также позволит увеличить количество корней. Томат способен образовывать придаточные корни прямо на стебле.

«>

Как правильно пикировать рассаду

Многие теплолюбивые культуры с длительным периодом созревания урожая выращивают через рассаду. Главные из них – томаты, перцы и баклажаны. В процессе роста рассады ее советуют пикировать. Как правильно это сделать и надо ли вообще пикировать молодые растения? Давайте разбираться.

Что такое пикировка

Пикировка – это пересадка сеянца в другой горшок, во время которой прищипывают кончик корня. Это ключевой момент! Кончик прищипывают для того, чтобы корни лучше ветвились. Принцип такой же, как и с побегами: прищипнули верхушку – куст будет пушистый.

Пересадка – это перемещение сеянца из ящика в горшок. Так исторически сложилось, что именно пересадку дачники именуют пикировкой. Так и говорят: распикировали рассаду из ящика в горшочки. Но если корень не прищипывали, то никакая это не пикировка – обычная пересадка.

Перевалка – это пересадка сеянца из маленькой емкости в горшок побольше. При этом ком земли сохраняется полностью, корни не повреждаются. Но порой и этот процесс называют пикировкой: «Распикировали в стаканчики побольше». Это тоже неверно.

Какую рассаду надо пикировать

Как правило, пикировку делают, когда у сеянца появляется первая пара настоящих листьев (не семядолей, а именно настоящих листьев). В это время корни еще маленькие, хорошо видно, где главный корень, легко найти его кончик. И восстанавливаются юные растения гораздо быстрее переросших.

Как правильно сделать пикировку

Выкапывать сеянцы из ящика удобнее всего чайной ложкой – так максимально сохраняются корни.

Корень можно укоротить разными способами. Например, прищипнуть его пальцами – это самый простой вариант. Но не всегда удается ухватить тонкий корешок. Другой способ – отрезать его ножницами. Либо положить корень на разделочную доску и подрезать ножом. Еще вариант – прищипнуть пинцетом. Разницы нет никакой, тут все зависит от удобства: как вам больше нравится, так и делайте.

После пикировки остаток корня полезно опустить в золу, чтобы ранка «припудрилась» – это предохранит сеянец от грибных болезней.

После пикировки рассаду высаживают в емкость побольше.

Какие культуры плохо переносят пикировку, а какие хорошо

Что делать, если пропустили дату пикировки

Лучше ничего не делать – чем старше рассада, тем хуже она переносит повреждение корней. Не стоит рисковать.

kp.ru.

Фото из открытых источников.

Читайте ndsmi.by в социальных сетях: «ВКонтакте» , «Одноклассники», «Фейсбук», twitter, Telegram

Пикировка корней растений: нужная процедура для рассады

Что такое пикировка? Нужно ли ее проводить? Как правильно провести пикировку? Какие растения лучше не пикировать? Отвечаем на все вопросы о…

Что такое пикировка рассады

Источник: http://rastenia.info/sovety/pikirovka-rasteniy.html

Что такое пикировка растений

Изначально под пикировкой понималось пересаживание растения с помощью той самой “пики” – тонкой палочки, проводимое в фазе семядольных листьев. Кроме того, необходимым элементом пикировки считается укорачивание основного корня растения на треть. Именно в результате этой процедуры многие культуры начинают наращивать мощную, разветвленную корневую систему и для этого их пикируют. Если же пересадка прошла без травмирования корня, считать процедуру пикировкой не совсем правильно.

Источник: http://ogorod.ru/ru/ogorod/seedling/11088/Pikirovka-rassady-chto-jeto-takoe-i-zachem-ona-nuzhna.htm

Пикировать рассаду: что это такое и когда необходимо

Пикировка рассады – это перевалка молодых саженцев в большую емкость с целью лучшего развития их корневой системы. О том, как правильно пикировать рассаду и когда можно обойтись без этого процесса, читайте ниже.

Источник: http://a1-exp.ru/pikirovat-sazhentsy-chto-eto/

Чем пикировка отличается от перевалки

Источник: http://ogorod.ru/ru/ogorod/seedling/11088/Pikirovka-rassady-chto-jeto-takoe-i-zachem-ona-nuzhna.htm

Когда нужно пикировать?

Пересадку с прищипкой корней проводят примерно спустя 3 недели после того, как появляются росточки. В этот период у растений должно вырасти 3-4 полноценных листочка. Раньше их трогать не рекомендуется, но и запаздывать с пикировкой нельзя.

Пересадку производят не только конкретно для улучшения роста культур, но в следующих случаях:

сеянцы растут слишком густо, что мешает им нормально развиваться;
ростки стали болеть, погибать, поэтому требуется в срочном порядке спасать здоровые саженцы;
рост рассады чрезмерно быстрый, она преждевременно вытягивается в высоту.

Процедуру обычно выполняют один раз, но иногда возникает необходимость в повторном ее проведении, к примеру, если корням стало мало место, стебли сильно вытягиваются вверх

Источник: http://agronom.guru/pikirovka-rassady

Для чего нужна пикировка

Источник: http://ogorod.ru/ru/ogorod/seedling/11088/Pikirovka-rassady-chto-jeto-takoe-i-zachem-ona-nuzhna.htm

Способы пикировки растений

Существует 3 метода, как пикировать рассаду:

Пикой. В качестве пики можно взять какую-нибудь палочку небольшого размера. С ее помощью разрыхляют почву около растения, подцепляют корешок, не нанося при этом сильных повреждений. Перед процедурой важно хорошо полить грунт. При маленькой рассаде данная техника просто незаменима.
Пальцевой метод. Похож на первый способ, но только вместо пики используются собственные пальцы. С помощью них извлекают кустики, а затем делают ямку в новом грунте, куда потом и пересаживают их. Наиболее удобно пикировать пальцами крупную рассаду.
Планкой. Для этой процедуры потребуется тоненькая доска небольшого размера, с помощью которой удастся извлечь сразу несколько растений. Благодаря этой технике можно за один раз перенести несколько культур одновременно. Но вот качество такой пикировки хуже, чем в предыдущих случаях.

Для пересадки потребуется подготовить инвентарь. Понадобится вода, емкости с большим размером, почвосмесь и приспособление, с помощью которого извлекается рассада.

Источник: http://agronom.guru/pikirovka-rassady

Подготовка грунта и емкостей

Почва для рассады нужна такая, чтобы она была насыщена полезными веществами. В процессе пикировки растения испытывают стресс, им приходится адаптироваться к новому месту, поэтому питание очень важно для них.

Огородники советуют приобретать уже готовый грунт в магазине. В нем есть все необходимые элементы, а также точно нет патогенных микроорганизмов и семян от сорной растительности. Можно взять землю и со своего участка, обогатив ее минеральными или органическими подкормками.

Емкости для пикировки допускается использовать разные на свой вкус. Можно купить их в специализированных магазинах или приспособить что-то подручное.

К примеру, многие предпочитают рассаживать рассаду по пластиковым стаканчикам, предварительно сделав на дне несколько дырочек для выхода лишней влаги

Еще огородники любят торфяные горшочки, потому что их потом можно высаживать прямо вместе с рассадой в открытый грунт.

Не придется вытаскивать растения, что значительно упрощает задачу и предотвращает повреждение корневой системы.

Источник: http://agronom.guru/pikirovka-rassady

Чем полезна пикировка для рассады?

Источник: http://sadovnic.su/ovoshchi/pikirovka-kornya.html

Какую рассаду нельзя пикировать

Обычно в этот список включают:

огурцы,
тыквы,
кабачки,
дыни,
аквилегии,
маки,
мальвы.

Источник: http://ogorod.ru/ru/ogorod/seedling/11088/Pikirovka-rassady-chto-jeto-takoe-i-zachem-ona-nuzhna.htm

Пикировка рассады — что это такое и как правильно ее проводить?

Пикировка рассады представляет собой процедуру, при которой подросшие культуры пересаживают в более просторные ящики или горшки. Но при этом обязательно прищипывают основной корешок примерно на 1/3 его длины. Это делается для того, чтобы стимулировать рост боковых корней.

Источник: http://a1-exp.ru/pikirovat-sazhentsy-chto-eto/

Уход за рассадой после пикировки

Если кто-то думает, что после пересадки можно отправить рассаду на подоконник и лишь периодически ее поливать, то глубоко заблуждается. После пикировки растения нуждаются в тщательной заботе. Ведь нужно еще принять следующие меры:

организовать оптимальное освещение;
поливать;
вносить удобрения;
следить за тем, чтобы культуры не подверглись вредителям и заболеваниям.

Закаливать рассаду

При необходимости в дальнейшем может понадобиться повторная пикировка.

Источник: http://agronom.guru/pikirovka-rassady

Что такое пикировка и зачем она нужна?

Что такое пикировка и зачем она нужна? Пикировка, пикирование – это удаление у молодого сеянца конечной части стержневого корня. Делается пикировка для стимуляции роста и разветвления корневой системы у растения. Словом пикировка также называют и рассаживание сеянцев из общей посуды в индивидуальные ёмкости. Делается пикировка рассады после появления первых настоящих листьев у молодых всходов появившихся в ёмкости, в которую высевались семена. Что такое пикировка и зачем она нужна теперь понятно, а о том, как делать пикировку можно почитать ниже в статье.

К пикировке рассады дачники относятся по-разному, так как не все растения хорошо переносят пикировку. Зачастую высевать семена и проращивать рассаду удобнее делать в общей емкости. Однако не все растения хорошо переносят пикировку, некоторые растения лучше всего сразу высевать в отдельные горшочки. Плохо переносят пикировку огурцы, тыква, кабачки, патиссоны, дыня, арбузы, баклажаны и некоторые другие культуры. Обычно эти культуры сразу высевают в отдельную ёмкость и затем после появления 3-4 настоящих листочков их сразу высаживают в открытый грунт.

Зачем нужна пикировка? Пикировка рассады способствует образованию и развитию боковых корней. Поэтому, если надо получить рассаду с мощной и развитой корневой системой, то пикировку надо делать обязательно. При помощи пикировки можно замедлять рост рассады при необходимости. Взрослая рассада также может быть пересажена.

Как делать пикировку? Пикировку рассады делают 2 способами, такими как: пересадка и перевалка.

Пересадка. Если пикировку делают методом пересадки, то за 1-3 часа до начала пикировки ёмкость с рассадой хорошо поливают, чтобы облегчить извлечение растений без повреждения корневой системы растения. За это время готовят горшки, в которые будут пересаживать молодые растения, засыпают туда почву и делают углубления в почве для растения, чтобы в корень в это отверстие поместился. При помощи маленькой лопатки или просто вилки вынимают растения по одному вместе с комками земли вокруг корня. Не отряхивая этих комков земли, растение целиком переносят в новый индивидуальный горшок. Придерживать растение лучше всего за ком земли с корнями или за листики, за стебель лучше не брать. Можно немножко прищепить у растения нижний самый длинный корень, но не весь, а лишь только самый кончик этого корня. В этом случае растение будет развивать несколько боковых корней, чем укрепится корневая система. Затем растение помещают в лунку и присыпают землёй. Сажать в новый горшок рассаду надо на ту же глубину, на которой растения росли до пикировки. Рассаду томатов можно заглублять в почву и глубже. После пикировки рассаду надо полить. Первые несколько дней после пикировки рассаду ставят подальше от яркого света, помещают в тень.

Перевалка. Если пикировку делают методом перевалки, то за 2-3 дня до начала пикировки рассаду не поливают, чтобы легче было извлекать рассаду из стаканчиков. Вдоль стенок стаканчика проводят узким железным предметом, например ножиком, чтобы почва отстала от боков стаканчика. Далее стаканчики с рассадой переворачивают аккуратно, и извлекают из них растения вместе с почвой. Затем растения пересаживаются в индивидуальные горшки. Далее поливают и на пару дней убирают от яркого света, ставят в тень рассаду. Данный метод пикировки не повреждает корни пикируемых растений, рассаде не нужно время на адаптацию и развитие рассады не замедляется. Таким методом можно пересаживать перец, баклажаны и другие культуры, которые слабо переносят пикировку.

В этой небольшой статье было написано о том, что такое пикировка и зачем она нужна, как делать пикировку и какие бывают способы пикировки. Если коротко, то пикировка это пересадка маленьких растений в отдельный горшок.

Зачем нужна пикировка рассады? — SadimVmeste.ru

Для всех огородников главная забота в весеннее время – это выращивание рассады различных овощей. При этом для многих из них, например для томатов, используется приём пикировки – пересаживания растений в молодом возрасте в другие ёмкости, но на большее расстояние друг от друга, или же в отдельные стаканчики.

У начинающих овощеводов иногда возникает вопрос: «Для чего нужна пикировка рассады?»

Семена овощей в рассадные ящики, как правило, высевают очень густо, что позволяет на начальном этапе экономить место. Но когда растения подрастают, они нуждаются для нормального развития в большей площади питания. Загущенные посадки подрастающих растений могут привести к заболеваниям, таким как «Чёрная ножка» (у томатов и других овощей).

Кроме того, нераспикированные вовремя растения будут сильно вытягиваться, испытывая нехватку света, что ведёт к ослаблению рассады и последующему снижению урожайности. Поэтому, когда на сеянцах появятся настоящие листики, их пересаживают из маленькой посуды, в которую был произведён посев, в другие, большие по размеру ящики, оставляя между ними большее расстояние, или в индивидуальные стаканчики.

Делая пикировку овощей (например, томатов), растения заглубляют до семядольных листочков и обрывают у них кончик центрального корешка для того, чтобы стимулировать рост придаточных корней. Иногда пикировкой называют именно этот приём – удаления части главного корня. Считается, что более развитая корневая система будет способствовать получению крепкой рассады. Растение, наращивающее корневую систему, временно приостанавливает рост своей надземной части, рассада не вытягивается, получается более коренастой. Однако, о целесообразности получения придаточных корней мнения практикующих огородников расходятся.

Во-первых, в районах, где летом часто стоит засушливая погода, и есть трудности с поливом, прищипывание у растений главного корня, самостоятельно добывающего воду из глубинных слоёв почвы, является неоправданным приёмом. Во-вторых, на образование придаточных корней у рассады теряется время, соответственно урожай созреет позже, а это невыгодно огородникам в условиях непродолжительного лета.

Поэтому решение о прищипывании центрального корня при пикировке рассады каждый принимает самостоятельно, исходя из условий конкретной местности.

Ещё одной целью пикировки считается приучение рассады к пересадке. Но здесь надо учитывать, что не все культуры хорошо переносят пересадку. В первую очередь — это тыквенные, рассаду которых рекомендуется выращивать в бумажных или торфяных горшочках и прямо в них высаживать на грядку, чтобы не повредить корневую систему.

Напомним, как делать пикировку рассады

Пикировку томатов проводят обычно, дождавшись появления на рассаде нескольких настоящих листьев. При помощи колышка сеянец осторожно выкапывают, прищипывают у него главный корень и пересаживают в другую посуду, заглубив до семядольных листочков. Землю у стебелька осторожно утрамбовывают и тщательно поливают. Пару дней после пересадки ящики с рассадой держат в затенённом месте, затем их ставят на хорошо освещённое окно, где рассада продолжает расти и крепнуть.

Хороших вам урожаев!

P.S. Многие огородники в нашей местности выращивают рассаду без пикировки. Особенно если её очень много. Или если выращивают рассаду на продажу. Практикуется еще такой способ: ранней весной высевают очень плотно (расстояние 2 см) семена овощей в лунки или рядками. А потом, когда рассада подрастает в этих естественных условиях, рассаживают ее так как надо на постоянное место. В основном так выращивают помидоры и капусту (белокочанную и краснокочанную). Правда, такой способ не годится для получения ранней овощной продукции.

Пикировка рассады что это? — Дом, сад, огород

Зачем нужна пикировка рассады?

С точки зрения науки Биология, пикировка или пикирование — это удаление конечной части стержневого корня у рассады, чтобы стимулировать ветвление корневой системы.

Однако, по традиции, этим словом называют любое рассаживание растений из общей посуды в индивидуальные ёмкости.6 февр.

2015 г.

Что такое пикировка для чего она нужна?

Пикировка рассады: для чего нужна процедура и как ее делать Пикировка рассады – это процедура пересадки подрощенной рассады. В процессе пересадки проводится прищипка главного корня на треть длины для стимуляции роста боковых корней.16 апр. 2017 г.

Что такое пикировка?

Пикировка — пересадка сеянцев на другое место раньше посадки на место окончательного развития с целью получить растения с большим числом хорошо развитых боковых корней. Пикировка обычно сопровождается обрезанием около трети главного, стержневого корня (прищипывание).

Что такое пикировка Биология 6 класс?

Пикировка (биология) Пикировка, пикирование — удаление конечной части стержневого корня у молодого сеянца с целью стимулировать ветвление корневой системы. Также этим словом называют рассаживание сеянцев из общей посуды в индивидуальные емкости.

Что значит пикировать рассаду помидор?

Что такое пикировка и для чего ее делать

Пикировка рассады подразумевает пересаживание или перевалку еще молодых неокрепших всходов. Чтобы процесс прошел менее болезненно, рассаду, как правило, пикируют на ранней стадии роста, когда появляется 2-3 настоящих листочка.

Нужно ли обязательно пикировать помидоры?

Пикировать рассаду помидор следует только в том случае, когда у растения появляются два настоящих листика. Пикировать рассаду помидор следует правильно. За один или два дня перед пикировкой рассаду необходимо полить.

Когда сеять Диасцию?

Когда сажать на рассаду

На рассаду семена диасции высевают в конце февраля или начале марта. В последних числах мая кустики высаживают в открытый грунт. Удобнее производить посев в кассетную емкость. В июне молодые растения зацветают.6 февр. 2018 г.

Для чего делается пикировка растений?

Пикировка (или пикирование) – это пересадка рассады в индивидуальные емкости для расширения площади питания и роста. этот процесс способствует формированию корневой системы за счет роста боковых и придаточных корней. Проводят пикировку рассады, когда у растения появляется пара настоящих листочков.5 февр. 2013 г.

Что такое пикировка растений?

С точки зрения науки Биология, пикировка или пикирование — это удаление конечной части стержневого корня у рассады, чтобы стимулировать ветвление корневой системы. Однако, по традиции, этим словом называют любое рассаживание растений из общей посуды в индивидуальные ёмкости.6 февр. 2015 г.

Что такое корень Биология 6 класс?

Ко́рень (лат. radix) — осевой, обычно подземный вегетативный орган высших сосудистых растений, обладающий неограниченным ростом в длину и положительным геотропизмом. Корень осуществляет закрепление растения в почве и обеспечивает поглощение и проведение воды с растворёнными минеральными веществами к стеблю и листьям.

Что такое главный корень?

ГЛАВНЫЙ КОРЕНЬ — первичный, стержневой корень, развивающийся после прорастания семени из зародышевого корня. Отличается от всех других корней крупными размерами и вертикальным направлением роста …

Что такое корневое давление 6 класс?

Корневое давление — это сила (гидростатическое давление), обеспечивающая поступление воды в клетки или межклетники коры, а затем в сосуды корня и по ним — в другие органы растения. Вместе с транспирацией корневое давление вызывает поднятие пасоки (воды и растворённых в ней питательных веществ) вверх по стеблю растения.11 мар. 2015 г.

Блог о съедобных дикорастущих продуктах »Сбор корнеплодов осенью

Исследования Университета Квебека показали, что лекарственные корни достигают своей максимальной активности в октябре и ноябре, даже после того, как надземные части отмерли из-за заморозков. Двулетние и многолетние растения забирают питательные вещества из листьев и стеблей и сохраняют их в своей корневой системе на зиму.

Лекарственные корни

Как только наступают первые морозы, растения передают свою энергию корням, чтобы они могли оставаться сильными и пережить холодную суровую зиму, чтобы продолжить свой жизненный цикл в следующем году.Корни собирают после первых заморозков, пока земля не промерзнет. Низкие температуры сигнализируют корням о необходимости превращать некоторые из своих сложных крахмалов в сахар, делая их слаще и в целом придавая им более приятный вкус.

Некоторые корни, такие как одуванчик, лопух и желтая лилия, могут быть довольно хрупкими и легко отламываются в почве. Поэтому важно не торопиться, когда вы их откапываете.

Несколько вещей, которые следует запомнить:

Корни некоторых растений могут поглощать токсины из почвы; урожай с чистых мест.
Некоторые корни растений нельзя употреблять в пищу, так как они используются только в лечебных целях.
Если вы собираете корень растения, на котором есть ягоды или семена, посадите их и поощряйте размножение на долгие годы.
Некоторые растения, собранные для выращивания корней, собраны слишком долго — узнайте, какие растения есть в вашем районе, и избегайте этих растений. (Например: эхинацея и желтокорень.)
Очистить корни водой с помощью щетки для овощей, чтобы очистить от грязи.
Для настойки лучше всего подходят свежие, сухие (без воды) корни.
Нарежьте тонкими ломтиками и высушите при температуре ниже 35 градусов по Цельсию (95 градусов по Фаренгейту). Лучше всего сушить на воздухе.
Хранить в стеклянных банках в прохладном, сухом месте, защищенном от прямого света.

Корни для сбора осенью

Это не полный список всех корнеплодов, которые можно собирать осенью, но есть несколько, с которых вы можете начать свое исследование. Каждое растение должно быть тщательно исследовано вами, читателем, чтобы обеспечить вашу безопасность при использовании любого из этих корней в лечебных целях.Всегда обращайтесь за советом к квалифицированному медицинскому работнику, особенно если вы принимаете какие-либо рецептурные или отпускаемые без рецепта лекарства. Приведенный ниже список предназначен только для использования в качестве краткого обзора.

Дягиль (Angelica sinensis) : Двухлетнее растение. Соберите корень осенью первого года его жизни. (Только в лечебных целях.)

Ашваганда ( Withania somnifera) : Это многолетнее растение для более теплого климата, урожай корня первого или второго года используется только для лекарств или чая.Интересно, что семена ашваганды используются для свертывания «растительного молока» для создания вегетарианских сыров.

Астрагал (Астрагал перепончатый) : Многолетнее растение, у которого осенью можно собирать корни от 2 до 4 лет, когда растение снова отмирает. Из этого корня получается питательный чай, поддерживающий иммунитет. Корень этого растения, известного как хуан ци на китайском языке, способствует долголетию и может улучшить восстановление ДНК.

Барбарис (Berberis vulgaris ): многолетний кустарник, который культивируется и растет в дикой природе.Уберите корень осенью до сильных морозов. Возьмите только часть корня, оставив остальную часть расти и продолжить жизнь растения. Хотя ягоды и листья можно употреблять в пищу, корень используется только в лечебных целях.

Байберри (Myrica cerifera) : Многолетний кустарник, который любит влажные заболоченные районы с холодной зимой. Убирайте корни осенью до сильных морозов и возьмите только часть корня, чтобы растение могло жить дальше. Хотя ягоды съедобны, корень используется только в лечебных целях.

Лопух (Arctium lappa) : Это плодовитое двухлетнее растение щедро распространяет свои блага семенами. Урожай первого года выращивания корней желательно после первого похолодания. Корень можно использовать в качестве свежего корма (он выращивается в Японии и называется гобо). Перед сушкой очистите, а затем нарежьте корень на мелкие кусочки, если храните его на зиму. После высыхания полноразмерного корня он становится очень твердым. Оптимальный срок хранения корня лопуха составляет всего около 6 месяцев. Чтобы собрать эти очень длинные корни, вам понадобится лопата.

Цикорий (Cichorium intybus) : Цикорий — двулетнее растение, которое иногда может действовать как недолговечное многолетнее растение. Убирают корень первого года после первых заморозков. Корень обычно представляет собой толстый стержневой корень, который может глубоко проникать в почву. Корень ломается очень легко, поэтому получение целого корня может оказаться сложной задачей; лучше всего собирать урожай на влажной почве.

Окопник ( Symphytum officinale) : многолетнее растение, получившее признание многих травников.Корень можно собирать осенью, после первых заморозков, вплоть до ранней весны (если позволяют почвенные условия). Корень этого растения веками использовался в медицине и по-прежнему остается популярным средством для уменьшения боли и воспалений. Обязательно внимательно изучите это растение.

Одуванчик (Taraxacum officinale) : Многолетнее растение, у которого можно собирать корень осенью после первых заморозков и весной до цветения первого цветка.

Эхинацея (Echinacea spp.) : Многолетнее растение, которое широко используется естественными целителями. Убирайте корни от 3 до 5 лет с земли после первых заморозков, но до первого снега.

Девясил (Inula helenium) : Многолетнее растение. Урожай второго года корня после первых заморозков и до первого снега. У этого растения большой стержневой корень, длина которого может превышать 30 см (12 дюймов), обязательно используйте лопату.

Имбирь (Asarum canadense) : выносливое многолетнее растение, которое растет во многих лесах.Этот дикий имбирь не является родственником наиболее известного имбиря ( Zingiber officinalis ). Выкопайте корневище осенью, когда листья сморщатся и высохнут.

Горец японский (Fallopia japonica) : Защитники природы сразу осуждают это ценное растение, но его ценность для нас как пища и лекарство является феноменальной. Корни успешно используются многими при лечении болезни Лайма, а также многих других заболеваний.

топинамбур ( Helianthus tuberosus ): корни этого растения также известны как солнечные удочки.Корни широко используются в качестве источника пищи.

Зефир (Althea officianlis) : Это многолетнее растение не только растет около болот, болот или сырых лугов, но и является культурным растением. Корень лучше всего собирать, когда осенью начнут отмирать надземные части.

Мальва (Malva neglecta) : Мальва обыкновенная растет во многих странах и очень хорошо растет на сухих нарушенных почвах. Хотя корень можно собирать в любое время, для получения более сладкого корня собирайте урожай осенью после первых сильных заморозков.

Коровяк (Verbascum thapsus) : Коровяк — величественное, высокое двулетнее растение. Хотя листья и цветы хорошо известны своими лечебными свойствами, корни имеют лечебную ценность. Убирайте корень первого года жизни после первых заморозков и в течение всей зимы (если не заморожены) до весны, когда начнет формироваться стебель.

Кружево королевы Анны (Daucus carota) : Несмотря на то, что этот корень будет крепким, собирайте урожай корня первого года осенью после первых заморозков.Его можно использовать для приготовления бульона, добавлять в домашние чайные смеси или даже сушить и измельчать в порошок для использования с другими специями в качестве приправы.

Крапива двудомная (Urtica dioica) : Это многоцелевое растение является многолетним фаворитом, которым пользуются собиратели и травники. Убирайте корень в любое время между первыми смертоносными осенними заморозками и ранней весной, прежде чем растение начнет распускаться. Корни не только съедобны, но и помогают при расстройствах мочеиспускания и увеличении простаты (некоторые исследования показывают, что корень содержит определенные химические вещества, которые могут помочь в лечении рака простаты.) Он также работает в сочетании с современной медициной, чтобы помочь увеличить выживаемость рака.

Сладкий флаг (Acorus calamus) : Сладкий флаг любит расти в заболоченных прибрежных местах. Корневища составляют толстый коврик, который неудобно чистить, но затраченные усилия того стоят. Соберите корневище после первого замораживания. У корнеплодов своего рода имбирный пряный вкус с легкой горчинкой.

Teasel (Dipsacus fullonum ): соберите корень чая первого года жизни после первой сильной заморозки.Обязательно наденьте перчатки, так как листья могут быть тяжелыми для рук из-за шипов. Говорят, что при использовании настойки корень помогает людям с болезнью Лайма.

Валериана (Валериана лекарственная) : Многолетнее растение, у которого лучше всего убирать корень после первого сильного замораживания. Используется только в лечебных целях.

Yellow Dock ( Rumex crispus) : У этого двулетнего растения толстый, глубокий корень, который труднее всего собрать.Его легче собирать, когда почва влажная.

Дополнительная литература:

Травы Рихтера

Корнеплод | сельское хозяйство | Британника

В кормах: корнеплоды

Корнеплоды менее широко используются в качестве корма для животных, чем это было раньше, по экономическим причинам. В качестве корма используются свекла (мангели), брюква, маниока, репа, а иногда и излишки картофеля. По сравнению с другими кормами, корнеплоды

Подробнее

уборка и переработка

В агротехнике: Уборочная техника
Корнеплоды убирают землекопами и экскаваторами-сборщиками, которые часто собирают вместе с урожаем комья, камни и лозу.Хотя на некоторых машинах есть рабочие, которые вручную сортируют посторонний материал, эта задача все чаще выполняется механически. Современные свеклоуборочные комбайны поднимают весь корень из…
Подробнее

«,» url «:» Introduction «,» wordCount «: 0,» sequence «: 1},» imarsData «: {» INFINITE_SCROLL «:» » , «HAS_REVERTED_TIMELINE»: «false»}, «npsAdditionalContents»: {}, «templateHandler»: {«metered»: false, «name»: «INDEX»}, «paginationInfo»: {«previousPage»: null, «nextPage «: null,» totalPages «: 1},» seoTemplateName «:» PAGINATED INDEX «,» infiniteScrollList «: [{» p «: 1,» t «: 509482}],» familyPanel «: {» topicLink «: { «title»: «Корнеплод», «url»: «/ topic / root-crop»}, «tocPanel»: {«title»: «Каталог», «itemTitle»: «Ссылки», «toc»: null} , «группы»: [], «showCommentButton»: false, «fastFactsItems»: null}, «авторство»: {«участник»: null, «allContributorsUrl»: null, «lastModificationDate»: null, «contentHistoryUrl»: null, «warningMessage»: null, «warningDescription»: null}, «citationInfo»: {«участники»: null, «title»: «Корнеплод», «lastModification»: null, «url»: «https: // www.britannica.com/topic/root-crop»},»websites»:null,»lastArticle»:false}

Узнайте об этой теме в этих статьях:

корма для животных

В кормах: корнеплоды
Корнеплоды менее широко используются в качестве кормов для животных, чем это было раньше, по экономическим причинам.В качестве корма используются свекла (мангели), брюква, маниока, репа, а иногда и излишки картофеля. По сравнению с другими кормами, корнеплоды
Подробнее

уборка и переработка

В агротехнике: уборочная техника
Корнеплоды убирают землекопами и экскаваторами-подборщиками, которые часто собирают вместе с урожаем комья, камни и лозу . Хотя на некоторых машинах есть рабочие, которые вручную сортируют посторонний материал, эта задача все чаще выполняется механически.Современные свеклоуборочные комбайны поднимают весь корень из…
Подробнее

Root Medicine: Руководство травника по выкапыванию корней

Осень — время сбора урожая не только для озимых культур, таких как свекла и морковь, но и для всех тех прекрасных лекарственных растений, за цветением и ростом которых мы наблюдаем уже много месяцев. Урожай трав дает представление о смене времен года и дает возможность подготовить домашний аптекарь к предстоящему году.Это особый опыт — наблюдать за полным циклом роста растения, а затем собирать урожай и использовать его для собственного благополучия.

Осень — это время года, когда энергия растений возвращается к корням.

Они больше не производят листья и цветы. Таким образом, именно в это время года (конец сентября — начало октября) лечебные свойства корней наиболее сильны. Для корней, таких как одуванчик и лопух, самое высокое содержание инулина в это время года. Хорошо пробовать собирать урожай до первых сильных заморозков, как только земля затвердеет, становится трудно копать, а инулин деполимеризуется из-за морозов.

Приемы и методы лесозаготовки:

Перед сбором урожая убедитесь, что вы на 100% уверены, что растение, которое вы собираетесь собирать, такое, как вы думаете. Если вы вообще сомневаетесь, неплохо было бы найти местного травника или ботаника, который может вам подтвердить.
Всегда хорошо подумать о том, сколько вам нужно; это может зависеть от того, как вы его используете — только для себя, семьи или вы производите его в небольших масштабах? Это прекрасная традиция — заниматься изготовлением лекарств, которые вы будете использовать, поэтому для начала лучше всего потратить год.Еще одно преимущество делать это на ежегодной основе — это то, что вы можете проводить время с растениями каждую осень.
Учитывайте возраст растения. Большинство корней нужно собирать в течение второго года. Когда они стареют, они становятся более волокнистыми и древесными, а это означает, что многие сильные качества корня сложнее извлечь. Молодые корни традиционно более эффективны в лечебных целях, и с ними легче работать.
Подумайте, где вы копаете и собираете урожай: у вас есть разрешение? И самое главное, достаточно ли далеко от обочин и троп? Дайте себе достаточно места, чтобы никакие токсичные химические вещества, моча собаки или человеческие отходы не могли повлиять на растения.
Чтобы выкопать корни, используйте специальный экскаватор (Hori Hori или Dandelion Digger) или садовую вилку. Будьте осторожны, чтобы не сломать корни, так как у некоторых из них большие стержневые корни уходят очень глубоко. Используйте инструменты, чтобы помочь разрыхлить почву вокруг корней, и глубоко погрузите руки в землю. Вытащить их сверху не получится. Если вы соберете правильный урожай, большинство корней вырастут после того, как вы разрыхляете почву вокруг них. Попробуйте начать примерно в 8 дюймах от основания растения, так как некоторые корни тоже разрастаются наружу.
После сбора урожая тщательно очистите и просушите корни. Лучше всего обрабатывать корни сразу после сбора урожая, либо настаивать свежие корни, либо нарезать их на мелкие кусочки и использовать дегидратор или духовку при низкой температуре (начните с 120F, затем уменьшите до 100F через несколько часов), чтобы полностью высушить их. Важно отметить, что если вы не будете осторожны в методах сушки, корни могут легко заплесневеть в процессе хранения и, следовательно, будут необычными.

Некоторые виды, которые мы ищем в это время года, также являются ключевыми ингредиентами наших продуктов.Все это прекрасно растет в Вермонте и всегда в изобилии на наших полях, лесных тропинках и задних дворах!

Наши любимые корни:

Одуванчик:

Taraxacum officinale

Этот распространенный сорняк встречается во всем северном полушарии, и почти все знают это растение! Это королева мятежных сорняков — одуванчик растет на любом треснувшем тротуаре или тротуаре, который может найти, и его семена легко распространяются для размножения. К сожалению, когда люди пытаются создать идеальный газон, когда люди опрыскивают и убивают так много одуванчиков, это получает плохую репутацию.

Убедитесь, что вы ВСЕГДА собираете растения, которые чисты и не опрыскиваются. Одуванчик — один из самых распространенных сорняков!
Корни первого и второго года являются лучшими.
Можно использовать листья, корни и цветы!

Лопух:

Arctium lappa

Предпочтительны однолетние корни — у однолетнего лопуха не будет семенного стебля.
Стержневой корень этого растения может легко достигать фута или двух в длину! Убедитесь, что вы обработали почву вокруг этого растения, прежде чем его выдергивать.
Если дождаться первых заморозков, этот корень часто станет слаще (это исключение из того, что мы говорили ранее!).
Ранней весной эти корнеплоды тоже можно выкопать, и они уже остаются вкусным съедобным!

Желтая док-станция:

Rumex crispus

Более молодые и нежные корни лучше собирать; 1-2 года.
Эти корни часто имеют длину около фута и по размеру аналогичны корням одуванчика.
Под коричневой землистой внешней корой желтого дока находится поразительно ярко-желтый корень — отсюда и название «желтый док».

Эхинацея:

Эхинацея пурпурная

Убирайте старые растения (3-4 года), так как компоненты сильнее.
Эти корни часто тонкие и образуют большую часть корневого комка, поэтому убедитесь, что у вас достаточно места, чтобы выкопать их, чтобы получить весь корень.
Цветы, листья, неоткрытые бутоны и корни можно использовать и собирать!

Девясил:

Inula helenium

Урожай собирают в конце второго года, чтобы не образовались очень одеревеневшие и толстые корни.
У этого растения большой стержневой корень, длина которого может достигать 30 см, так что используйте эти инструменты!
Легко выращивать, обладает сильным лекарственным действием, пчелы любят цветы в конце лета / начале осени!

(Обновлено, октябрь 2018 г.)

Комментарии будут одобрены перед появлением.

Сбор и хранение корнеплодов

Корнеплоды являются основным продуктом многих домашних огородов. К знакомым членам этой группы относятся свекла, морковь и редис. При правильном планировании и надлежащем хранении домашние садоводы могут выращивать корнеплоды в течение большей части года. Ниже приведены инструкции по сбору и хранению определенных корнеплодов.

Свекла

Начинайте сбор свеклы, когда корни станут от 1 до 1 1/2 дюйма в диаметре. (Из ботвы в это время получается отличная зелень.) Основной урожай свеклы обычно происходит, когда корни имеют диаметр от 1 1/2 до 3 дюймов. Перед хранением обрежьте верхушки так, чтобы они не доходили до корней. Сажает свеклу около 1 августа на осенний урожай.

Морковь

Убирайте морковь, когда диаметр корней составляет 3/4 дюйма или более. Обрежьте верхушки на 1/2 дюйма выше корней. Сажайте морковь около 1 августа для осеннего урожая.

Селериак

Сельдерей — это сорт сельдерея, который выращивают из-за его утолщенного съедобного корня.Округлые корни имеют нежный ореховый вкус. Собирайте сельдерей, когда его корни достигают 2–3 дюймов в диаметре.

Хрен

Наибольший рост корней хрена приходится на конец лета и начало осени. Чтобы получить лучший урожай, отложите сбор хрена до октября или ноября.

Перед хранением срежьте листву примерно на 1 дюйм выше кроны. При хранении хрена не допускайте попадания корней на свет. Свет сделает корни зелеными.

Хрен можно оставлять в земле и собирать весной.Убирайте хрен ежегодно, так как корни старых растений становятся жесткими и плохого качества.

Пастернак

Пастернак обычно собирают поздней осенью. Низкие температуры превращают крахмал в сахар и придают пастернаку сладкий ореховый вкус.

Пастернак также можно оставлять в земле на зиму и собирать весной. Чтобы предотвратить возможные травмы зимой, накройте пастернак соломой в несколько дюймов. Солома может удерживаться на месте, накрыв ее брезентом или ограждающим материалом и укладывая бетонные блоки или кирпичи по краям.

Весной собирайте пастернак до начала его роста. После возобновления роста качество урожая быстро снижается. (Ошибочно ошибочное мнение о том, что пастернак ядовит, если его рост начинается весной.)

Редис

«Весенний редис» — это знакомые, быстрорастущие овощи, созревающие за 3-4 недели. Эта культура прохладного сезона высаживается весной и в конце лета. Весенний редис бывает разных цветов, форм и размеров.Весенний редис можно собирать, когда корни достигают диаметра от 1/2 до 3/4 дюйма. Основной урожай для многих сортов обычно происходит, когда корни составляют от 3/4 до 1 1/2 дюйма в диаметре. Корни более 2 дюймов в диаметре часто бывают острыми и непригодными для использования.

«Зимний редис» растет медленнее (обычно созревает за 50-60 дней) и намного крупнее яровых сортов. Лучше всего их сажать в конце лета на осенний урожай. Урожай озимой редьки должен быть до первых осенних заморозков.

Брюква

Брюкву можно собирать, когда корни достигают 2–3 дюймов в диаметре. Тем не менее, урожай обычно собирают, когда корни имеют диаметр от 4 до 5 дюймов и растения выдерживают несколько небольших заморозков. Легкие заморозки подслащивают аромат корней. Перед хранением обрежьте листву на расстоянии не более 1 дюйма от кроны. Листву также можно собирать на зелень.

Salsify

Соберите урожай после нескольких небольших заморозков.Прохладные осенние температуры усиливают устричный вкус корней. Обрежьте листву до 1/2 дюйма перед хранением.

Репа

Урожай репы, когда диаметр корней составляет примерно 2–2 1/2 дюйма. После сбора урожая обрежьте листву на 2,5 см выше корней. Листву также можно собирать на зелень.

При уборке корнеплодов копайте и обрабатывайте корни осторожно, чтобы избежать порезов и ушибов. Очистите корни, аккуратно стирая рукой всю почву.

Корнеплоды требуют прохладных, влажных (от 32 до 40 F и от 90 до 95% относительной влажности) условий хранения. Небольшие количества можно поместить в перфорированные полиэтиленовые пакеты и хранить в холодильнике. Большие количества можно хранить в открытом подвале или кладовой на цокольном этаже.

Эта статья впервые появилась в номере от 29 июня 2001 г., стр. 81-82.

Уборка корнеплодов — Garden.org

Редакторы Национальной садоводческой ассоциации

После всей тяжелой работы пора наслаждаться урожаем.Вот как правильно собирать урожай.

Пора поесть!

Начинайте убирать свеклу и репу рано, чтобы получить зелень, и молодую морковь, когда она размером с ваш мизинец. Это станет хорошим началом долгого периода сбора урожая; у корней, оставшихся в ряду, будет больше места для роста; и вы не столкнетесь с целым рядом овощей, готовых к вытаскиванию в один и тот же день. Кроме того, чем меньше корень, тем вкуснее!

Чтобы сделать несколько дополнительных порций свеклы или зелени репы, просто срежьте желтые листья.Пока вы оставите на растении немного зелени, оно будет продолжать расти.
их — а также вырастить хороший большой корень.

Вытаскивайте самые большие корни каждый раз, когда собираете урожай. Людям хочется оставить самые большие, чтобы они вырастали еще больше. Не делай этого! Вырвав самые большие корни, вы обязательно получите их, прежде чем они станут такими большими, что все они станут древесными и горькими. Опять же, это побуждает оставшиеся растения заполняться и расти, давая вам то, что кажется неисчерпаемым запасом пикантных корней среднего размера.

Как только некоторые корнеплоды станут крупнее, вам, возможно, придется покачивать их взад и вперед (или ослабить их шпателем, вилами или лопатой), чтобы вытащить их. Если у вас в руке сломается волчок, не сдавайтесь. Выкопайте землю и вырвите этот корень! Если полить почву перед сбором урожая, корни вырастут легче.

Собирайте урожай всякий раз, когда вам нужны свежие корни, ровно столько, сколько нужно. Вы сможете наслаждаться всеми своими весенними посаженными корнеплодами в этом свежем режиме «от сада к столу».

Где самая большая морковь?

Если вы хотите найти самую большую морковь в ряду, просто взглянув на зелень, помните следующее: чем больше корень, тем темнее зелень и толще стебель. Если часть зелени в ряду выглядит темнее других, можно быть уверенным, что самая большая морковь находится под ней. В случае свеклы, редиса или репы зелень с самыми толстыми стеблями укажет путь к самым большим корням.

Сбор корней — молоко и медовые травы

Сбор корней

Лучшее время для сбора корней — весна, когда растения все еще более или менее находятся в режиме гибернации и еще не начали вкладывать много энергии в свои листья и цветы и падать, когда листья растения отмирают, и они накапливают питательные вещества и сахар в своих корнях, чтобы пережить зиму.Я предпочитаю выкопанные весной корни, чтобы разбудить тело (особенно органы выделения, такие как почки и печень) после зимних месяцев, когда сидячий образ жизни, и считаю, что они лучше подходят для приготовления пищеварительной горечи, поскольку они обычно израсходовали весь свой сахар сверх зимой и обычно более горькие, чем корни, выкопанные осенью. Я предпочитаю осенние корни для ферментов, таких как осеннее кимчи, пищу в качестве лекарственных препаратов, например, жареные корни одуванчика и маринованные корни примулы вечерней, а также зимние чаи. Корни очень питательны и заземляют, и это прекрасный дар растений питаться осенними корнями зимой, помня о том, что мы забираем те самые питательные вещества, которые растения накапливают, чтобы получать их в течение зимы.Я собираю корнеплоды в основном в своем саду, и некоторые из моих любимых — Wild Carrot / Queen Anne’s Lace (Daucus carota) , одуванчик (Taraxacum officinale) , лопух (Arcitum lappa) и примула вечерняя (Oneothera biennis). ) . Я склонен «отпустить свой сад» в конце лета, зная, что при этом я позволяю расти так называемым сорнякам, таким как вышеупомянутые травы, чтобы я мог собирать их осенью, когда я занимаюсь уборкой сада. и мой последний урожай этого сезона.

Мой любимый инструмент для сбора урожая — это японский садовый инструмент под названием Хори Хори. Я чувствую, что использование ручного инструмента, а не лопаты, помогает мне лучше понять данный момент и присутствовать при копании, что для меня важно, поскольку это акт отнимания жизни у растения, когда вы копаете корень. Я всегда засыпаю яму после того, как выкопал, и оставляю листья, которые не хочу приносить домой, так что это не просто участок открытой почвы.

Лучшие советы по выращиванию корневых культур

Новинка? Я приглашаю вас подписаться на мою бесплатную информационную рассылку для получения эксклюзивных советов по выращиванию здорового питания в саду.В качестве бонуса вы получите 2 электронные книги о травах и контейнерах (стоимостью 10 долларов) в качестве приветственных подарков! Спасибо, что посетили и «окунитесь»!

С возвращением! Вы посетили бесплатную библиотеку статей ? Вы также найдете здесь полезных руководств по садоводству. Копайся!

Вы любите копать в почве спрятанные сокровища, но иногда чувствуете разочарование в урожае? В таком случае эти советы должны помочь сделать выращивание корнеплодов намного проще и успешнее.

Обнаружение съедобного сюрприза похоже на разворачивание подарка, не так ли? Вы испытываете это чувство предвкушения, когда выкопаете горсть картофеля или вытащите пучок хрустящей моркови.Затем вы начинаете придумывать, как вы будете наслаждаться , съев этих вкусных домашних культур.

Итак, давайте раскроем несколько сочных советов, как получить еще этих восхитительных овощей и специй на вашей тарелке.

Что такое корнеплоды?

Есть много растений, которые можно выращивать для получения съедобного подземного урожая. Эта собирательная группа овощей «корнеплодов» включает клубни, луковицы, корнеплоды и корневища. Теперь мы начинаем понимать, кто есть кто! Давайте копнем глубже.

Корнеплоды включают свеклу, лук, чеснок, картофель, имбирь, морковь и редис.

Некоторые из наиболее часто выращиваемых корнеплодов и специй включают:

Клубни: картофель, сладкий картофель и ямс;
Корневища: имбирь, куркума, спаржа и ревень;
Луковицы: репчатый лук и чеснок;
Корни: свекла, морковь, редис и кольраби.

Далее, какие сорта семян, клубней, луковиц и корневищ следует сажать? Можно ли посадить картофель из супермаркета или импортный чеснок?

Посев безопасных корневых культур

Я предлагаю вам всегда закупать сертифицированных органических, без ГМО, химикатов и сортов семейной реликвии.Почему это важно?

Избегать вредных, химически обработанных семян и посадочного материала. Выращивайте безопасную пищу !
Корнеплоды особенно чувствительны к поглощению химикатов из почвы . (1)

Обычные продукты выращиваются с использованием химикатов (таких как фунгициды, инсектициды и гербициды). Ммм… звучит вкусно, не так ли? Так что если вы попытаетесь посадить почву из супермаркета, скорее всего, они не выстрелят. Почему нет? Потому что картофель, если он не выращен органическим способом, опрыскивают химическими веществами, чтобы он не прорастал на продуктовой полке при таком освещении.Как они могли продавать проросший картофель?

А чеснок? Теперь это открывает еще одну банку с червями! Не заставляйте меня заводить.

Если вы не знаете, откуда берется ваш чеснок и как он выращивается, прочтите мою статью о выращивании великолепного чеснока . Это настоящее откровение.

Пестициды в корневых культурах

Растворимые пестициды и химические вещества в почве попадают через корни в растения. В то время как мытье и очистка могут удалить или токсичных остатка (2), отчет EWG «Пестициды в продукте» и другие исследования * показали, что картофель и морковь часто содержат на больше, чем пестицидов, чем другие овощи, выращиваемые традиционным способом.Не все корнеплоды поглощают химические вещества одинаково или в одинаковых количествах (3). Исследования показали, что разные корнеплоды впитывают высокий уровень одних химикатов и низкий уровень других, но дело в том, что они попадают в вашу пищу.

Согласно одному отчету «Поведение пестицидов в растениях», «Корни являются основными абсорбирующими органами пестицидов, вносимых в почву. Водорастворимые пестициды легко всасываются корнями и могут переноситься в другие части растения ».

Корнеплоды, такие как свекла и морковь, более безопасны для употребления в домашних условиях или из органических продуктов

Итак, если вы любите свой картофель и другие корнеплоды, рассмотрите возможность выращивания самостоятельно и покупки органических , если можете.Если учесть кумулятивный эффект этих токсичных соединений на организм с течением времени , особенно если корнеплоды являются частью вашего рациона, возможно, будет разумным начать раньше, чем позже. Особенно если вы хотите создать семью (4).

* Ссылки:

Выращивание корнеплодов в загрязненной почве

Одним из решений, позволяющих избежать заражения почвы, является создание собственной смеси для горшечных культур или семян , чтобы у вас была чистая и безопасная среда для выращивания.Это дает вам контроль над продуктами, которые вы выращиваете, поэтому вы знаете, что в них нет химикатов с первого дня.

Приготовление почвенной смеси — быстро, весело и легко

Загрязненная почва может происходить из многих источников, включая:

Грунтовые воды , движущиеся по вашему саду от соседних участков;
Серая вода может содержать химические вещества из бытовых товаров и лекарств;
Газон , обработанный гербицидами, может выщелачивать грядки;
Затопление с загрязненной водой и заболоченной почвой;
Предыдущие владельцы собственности или подрядчики по уходу за садами могли использовать токсичные химические вещества, остатки которых сохраняются в течение многих лет;
Выщелачивание химикатов из обработанной древесины, ПВХ или других небезопасных контейнеров , в которых вы можете выращивать пищу.

Токсичные остатки легко усваиваются корнеплодами. В ту часть, которую вы едите, внутри овоща, и вы не можете его смыть. Ммм… пища для размышлений, верно?

В следующий раз, когда вы пойдете за дешевым пакетом идеально выглядящей моркови или сверкающих белых луковиц чеснока, импортированных и подвергнутых химической обработке в супермаркете, у вас есть выбор. Я призываю вас приложить усилия для выращивания корнеплодов из безопасных семян и растительного материала или поддержать местных фермеров, которые выращивают экологически чистые растения.

Партнерские ссылки: Ваша поддержка этого сайта признательна!

Когда лучше всего сажать корневые культуры?

Это зависит от овоща и места проживания. Есть корнеплоды как для теплого, так и для прохладного сезона, так что вы можете рассчитывать на вкусные урожаи в течение всего года. Например, сладкий картофель, имбирь и куркума растут в теплые и жаркие месяцы, тогда как чеснок и картофель обычно лучше всего растут при более низких температурах.

По моему опыту, независимо от того, где вы живете, — это ИДЕАЛЬНОЕ время для посева и сбора ВСЕХ корнеплодов .

«Выбирая время для посадки и сбора урожая в соответствии с правильной фазой луны, вы определенно можете пожинать большие плоды». — Энн Гибсон

Что я имею в виду? Каждый месяц бывают дни, когда гравитационное притяжение Луны втягивает влагу ВНИЗ из почвы в корневую или подземную складскую часть растения . В это время семян набухают и быстрее прорастают, луковицы и клубни быстрее развивают всходы, а корневая система — быстрее .Если вы не проводите свои собственные эксперименты, вы, возможно, никогда не заметили бы этого!

Корневища куркумы дают новые листья в соответствии с правильным лунным циклом.

Это происходит месяц за месяцем, год за годом.

Если у вас короткий вегетационный период, правильное время может иметь значение, если вы вообще получите урожай. Однако если вы работаете с природой, вы можете изменить ситуацию в свою пользу для более успешного результата.

Так, например, если вы хотите посеять семена свеклы, семенной картофель или посадить зубчики чеснока:

Выберите подходящее время года для вашего местного климата [См. Что сажать и когда для получения ресурсов или если вы живете в юго-восточной части Квинсленда, Руководство по субтропическим посадкам ]; и
Определите время посадки в «день корнеплодов» в соответствии с фазой луны в этом месяце.Если вы думаете «Что?», Подождите, я объясню!

Посев корнеплодов под луной

После полнолуния каждого месяца вы заметите, что лунный свет уменьшается на , поскольку цикл возвращается к новолунию . Это когда сокодород растения опускается, направляет энергию в корни растений. И что?

Вот когда вам нужно схватить луковицы, кусочки имбиря, зубчики чеснока, семена свеклы и побеги и начать сажать !

Сертифицированные органические семена редиса для посева микрозелени

Я не беспокоюсь о другом времени месяца, потому что из бесчисленных прошлых экспериментов я знаю, что просто не получаю наилучших результатов.Если я собираюсь вкладывать время и деньги в выращивание еды, я хочу, чтобы она приносила успеха каждый раз, когда .

Сколько раз вы сеяли семена, но они никогда не прорастали? Или посадили картошку или морковь и разочаровались? Я понял. Я был там. Но не больше!

Итак, вот что я делаю. Чтобы найти идеальные дни для выращивания корнеплодов каждый месяц, я обращаюсь к календарю лунной посадки , который позволяет легко найти лучшие даты. Я просто заранее планирую, что я собираюсь сеять или собирать урожай соответственно.

Это помогает мне сажать корнеплоды, такие как семенной картофель, чтобы они быстро прорастали и превращались в здоровые растения.

Итак, если, например, лучшие даты для месяца — 7 ^-е, 8 ^-е, 14 ^-е и 15 ^th, затем я пытаюсь организовать свои семена, почвенную смесь и контейнер, чтобы я мог быть готов к посадке в один из этих дней. Вместо того, чтобы сажать горшок в любое время месяца, Я ПЛАНИРУЮ и РАБОТАЮ С ПРИРОДОЙ.

Сбор корнеплодов при Луне

Когда я могу, я также собираю урожай в эти идеальные даты.Почему? Потому что для может иметь большое значение, как долго корнеплоды могут храниться в течение . Увеличение срока хранения означает, что вы можете увеличить урожай.

Вы когда-нибудь замечали, что свекла или лук становятся мягкими через несколько дней? Или вы заметили, что ваш чеснок начинает довольно быстро сжиматься после сбора урожая? Он уже не такой пухлый. Если это так, попробуйте собрать урожай в ДЕНЬ УРОЖАЯ .

Картофель, собранный в день корнеплодов, хранится дольше

Я провел эксперимент, чтобы посмотреть, как долго мои чесночные луковицы могут храниться.Самая длинная лампочка продержалась год! Невероятный. Посмотрите на результаты в этом видео:

Я разговаривал со многими людьми, которые пытались вырастить чеснок , но у них либо был полный провал, либо успех в один год, а в следующем — катастрофа. Они просто не могут понять почему. Может ты такой же?

Если это так, то это может иметь большее отношение к ВРЕМЕНИ, чем вы думаете. Почему бы не попробовать использовать лунный календарь и поработать с природой, чтобы увидеть разницу? Что тебе терять?

Руководство по посадке с вечным лунным календарем — инструмент, который можно использовать на всю жизнь

5 главных советов по сбору и хранению корнеплодов

Корнеплоды, такие как редис, свекла и морковь, самые сладкие, когда они маленькие .Если оставить их слишком долго, они могут стать «древесными». Разве это не идеально для нетерпеливых садоводов?
После сбора корнеплодов удалите листья (да, они съедобны!), Чтобы влага оставалась в корне и не попадала обратно в побеги.
Храните корнеплоды, такие как морковь и свекла, в выдвижном ящике холодильника или в ящике с влажным песком .
Картофель, сладкий картофель и лук лучше всего хранить в бумажных пакетах в темном прохладном ящике или кладовой.
Если вы не хотите собирать весь имбирь или куркуму сразу, оставьте их в почве и просто аккуратно отломайте шишки по мере необходимости.

Вот и все. Некоторые из моих лучших советов по выращиванию корнеплодов для получения здорового урожая, исцеляющего и питающего ваше тело. Если вы откопаете эту статью, поделитесь, пожалуйста, любовью!

Понравилась статья?

Пожалуйста, поделитесь и побудите своих друзей присоединиться к моему бесплатному информационному бюллетеню для получения эксклюзивных идей, советов и всех будущих статей.

Некоторые ссылки в этой статье являются партнерскими. Я рекомендую только те продукты или услуги, которыми пользуюсь лично или считаю, что они принесут пользу моим читателям. Если вы купите продукт по партнерской ссылке, я получу небольшую комиссию. Никаких дополнительных затрат для вас нет.