Цветы заячья капуста что она лечит: Лечебные свойства заячьей капусты

Содержание

Заячья капуста лечебные свойства

Народная медицина: препараты из очитка пурпурного

Ботаническое описание

происходит преимущественно вегетативно (отделением черенков и побегов). Иногда сажают и семена, которые всходят максимум через 15 дней. Вырастить новый очиток большой лучше всего удастся в парнике, посадив при этом семена весной или летом.

Полив

Сбор и заготовка

Где растет очиток большой (он же заячья капуста, очиток обыкновенный, очиток толстолистный) узнали, теперь посмотрим на него на фото и ознакомимся с описанием.

Химический состав и фармакологические свойства

Перед приготовлением сока траву растения хорошо промывают, обдают кипятком, после чего пропускают через мясорубку и отжимают. Приготовленный сок разбавляют очищенной водой в соотношении 1:1, а затем кипятят в течение трех минут. Принимают по 5 мл сока 3 раза в день во время еды. Сок также можно использовать в качестве наружного средства, для этого салфетку смачивают приготовленным раствором и прикладывают к пораженному участку кожи.

Народные целители по-прежнему собирают лекарственные растения и лечат ими всех, кто бы к ним ни обратился, но хороших специалистов немного, а огромное количество разного рода источников предлагает излечение травами от всех недугов.

Этот

Биосед — экстракт очитка пурпурного

Показания к применению скрипун травы.

Широко используется в ландшафтном озеленении.

Компрессы из очитка применяются после травм любой тяжести в качестве мощного кровоостанавливающего и заживляющего препарата.

Очиток пурпурный — многолетнее травянистое растение, которое относится к семейству толстянковых. В народной медицине оно широко применяется для лечения простудных заболеваний и в качестве ранозаживляющего и кровоостанавливающего средства. Настойки из очитка пурпурного оказывают противовоспалительное действие. Кроме того, растение показывает высокую эффективность при терапии заболеваний дыхательных путей. В этой публикации вы найдете всю необходимую информацию про очиток пурпурный (лечебные свойства, описание, рецепты настоек).

Лечебные свойства

Среди

. Очиток большой не любит слишком большой влажности (иначе будут гнить корни). Поливать его нужно только после полного высыхания влаги. В осенний период полив должен сократиться.

Время цветения

К тому же, молодые листья и свежие побеги заячьей капусты съедобны. Обладая приятным и освежающим вкусом, листья растения входят в рецептуру многих летних салатов и овощных супов.

Заячья капуста

вид седума нельзя использовать для лечения детей, беременных и кормящих матерей

, его настои и отвары слегка повышают давление, могут вызвать возбуждение нервной системы, головокружение, головную боль, других побочных эффектов зафиксировано не было.

Соком суккулентных мясистых листьев

Традиционная и народная медицина: особенности применения

Листья очитка применяют в кулинарии для приготовления салатов, супов и других блюд.

Очиток — отличное тонизирующее средство, которое применяется при усталости и нервных расстройствах.

Очиток пурпурный (или заячья капуста) распространен на большей части территории Евразии, в России встречается повсеместно. Растение произрастает в сосновых борах, на лесных пожарищах и полях.

Очиток пурпурный: рецепты

вредителей и болезней

Влажность воздуха

продолжается с июля по август. Соцветие заячьей капусты широкое и довольно крупное (может достигать 10 см в диаметре) с мелкими цветками, которые обладают специфическим запахом. Оно может быть белого, розоватого или зеленоватого цвета.

Цветы заячьей капусты мелкие, собраны в верхней части побега в густое щитковидное соцветие. Лепестки имеют розовый, бледно-желтый или желтовато-зеленый оттенок. Каждый цветок состоит из пяти лепестков, пяти пестиков и десяти тычинок. Период цветения заячьей капусты – июль-сентябрь.

– многолетнее травянистое растение семейства толстянковых. Корни у него клубневидно-утолщенные, переходят в тонкие корешки. Стебель растения – цилиндрический, прямостоячий, сочный, может достигать в длину 40 см. Листья – супротивные, сидячие, овальной или круглой формы, мясистые, голые, покрытые восковым налетом, по краю зубчатые.

Другие сферы применения

, при его применении возможны тошнота, рвота, спазмы кишечника, затруднение дыхания.

Единственным серьезным препятствием для использования его в качестве лекарства может быть

лечили все кожные заболевания, настои и отвары применяли при переломах, вывихах, ушибах, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, не исключая гепатит, а также применяли его при заболеваниях сердца и нервной системы.

syl.ru

И еще в те времена люди заметили, что есть травы и цветы, которым все нипочем, живучие, и успешно использовали их для лечения различных заболеваний.

Препараты на основе этого растения укрепляют естественные защитные силы организма. Очиток — мощный иммуностимулятор, который по своей биологической активности стоит в одном ряду с болиголовом и алоэ.Стебли очитка пурпурного прямостоячие, в длину могут достигать до 70 см. Листья продолговатые, сочные. В народной медицине сок растения считается эффективным ранозаживляющим и кровоостанавливающим средством. Цветки очитка имеют лиловый или светло-розовый оттенок, иногда могут приобретать белый окрас. Цветет растение в средине лета.очитка большого нужно отметить такие виды:

не должна быть слишком высокой, чтобы не спровоцировать гибели растения.

«Заячья капуста»

Описание

ЦветкиЦветки, вместе с остальной надземной частью лекарственного растения, применяются в народной медицине в качестве тонизирующего, общеукрепляющего, противовоспалительного и ранозаживляющего средства.Цветы заячьей капусты – мелкие, могут быть окрашены в розовый, желтовато-зеленый или бледно-желтый оттенок; собраны в верхней части стебля в густое щитковидное соцветие. Плод растения – многолистовка. Период цветения травы – июль-сентябрь. Природный ареал распространения заячьей капусты – европейская часть России, Беларусь, Украина и Молдавия. Произрастает растение преимущественно на песчаной почве, на полянах и холмах, по берегам рек и озер, в сосновых лесах, вдоль дорог и среди зарослей кустарников.

Химический состав очитка едкого хорошо изучен,в его состав входят алкалоиды, гликозиды, сапонины, органические кислоты,смолы, витамины.

индивидуальная непереносимость входящих в состав растенияНаука фармакогнозия, изучив

Применение

Отразили названия —Растение благотворно влияет на работу печени и почек.

В лекарственных целях используются трава и корни заячьей капусты. Наземные части растения собираются в период цветения и сушатся на открытом воздухе или в хорошо проветриваемых помещениях. Корни заготавливаются ранней осенью.

гусеницы пилильщика атакуют растение в июле;Почва

Лечебные свойства

находятся на верхушке растения. Каждый из них состоит из пяти лепестков и десяти тычинок. Все вместе они схожи по внешнему виду с маленькой метлой.Противопоказаний к применению целебных настоев и отваров заячьей капусты не выявлено.В народной медицине в качестве лекарственного сырья используется как надземная часть заячьей капусты, так и её подземная часть. Траву заготавливают в период цветения (исключительно в солнечную или не дождливую погоду), корни – в осенний период (сентябрь-октябрь). Траву сушат в больших, хорошо проветриваемых помещениях; корни после выкапывания очищают от земли, режут на небольшие сегменты и сушат тонким слоем в проветриваемом помещении.Несмотря на широкий спектр применения,и препаратов на его основе веществ.

растение очиток пурпурныйгрыжная трава, лихорадочная трава, скрипун, молодило

Препараты на основе очитка применяются в период терапии заболеваний дыхательных органов (астмы, воспаления легких, туберкулеза, бронхита, трахеита) в качестве противовоспалительного средства.Народная медицина разных стран и народов относит очиток пурпурный к разряду мощных биогенных стимуляторов. Это связано с тем, что химические составляющие этого растения способны стимулировать процесс регенерации тканей и клеток и влиять на обмен веществ в организме человека.трипс способствует искривлению верхний частей куста;подходит любая. Главное, чтобы она не была слишком влажной и заросшей сорняками.

Семена небольшие, имеют коричневый оттенок. Плоды созревают осенью.

Побочные эффекты

Данное растение имеет короткий, закрученный, утолщенный корень, максимальная длина которого составляет 70 см. ВходитВ химическом составе заячьей капусты содержатся дубильные вещества, гликозиды флавоноидного ряда, аскорбиновая кислота (витамин С), крахмал, каротин, органические кислоты, витамины группы В и соли кальция. Лекарственные препараты заячьей капусты оказывают болеутоляющее, тонизирующее, ранозаживляющее и кровоостанавливающее действие. Листья прекрасно очищают кожу от угревых высыпаний, сок улучшает работу сердца и успокаивают нервную систему.

из-за высокой токсичности в традиционной медицине он на данный момент не используетсяА вот его родственник, который широко применяется в народной медицине —очиток едкий, обладает гораздо более выраженной токсичностью. К счастью, перепутать эти два вида невозможно, внешне они сильно отличаются и даже неопытный травник сможет распознать, кто есть кто., подтвердила его

. Все эти названия принадлежат одному растению — очитку.

Фото

Едкий

Описание

Растение показано при гинекологических болезнях (миоме матки, кисте). Кроме того, препараты на его основе помогают нормализовать менструальный цикл.В корнях и листьях растениях были обнаружены следующие элементы.

долгоносики съедают молодые листья седума;

Применение

ПодкормкаОчиток большой станет украшением любого сада, потому что он отличается небольшим размером и напоминает собой кустик. Уход за ним довольно прост, ведь заячья капуста практически никогда сильно не зарастает. Если вы планируете вырастить у себя возле дома это растение,в семейство толстянковых

Благодаря своему уникальному химическому составу такое растение как заячья капуста нашло свое широкое применение в народной медицине. Целебные настои с успехом используются при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, болезненной и обильной менструации, бронхитах и сильном кашле.

, но по-прежнему довольно-таки часто применяется народными целителями.Очиток едкий

Побочные действия

лечебные свойстваЧаще прочих в народной и традиционной медицине используется очиток лечебный пурпурный.В народной медицине очиток пурпурный находит широкое применение. Экстракт листьев этого растения благотворно влияет на обмен белков в организме, увеличивает их концентрацию после больших кровопотерь.

Флавоноиды — благотворно воздействуют на кровеносную систему, укрепляют стенки сосудов, повышают активность ферментов.

грибковые инфекции возникают в очень сырой почве. Если они проявляются на побегах, их немедленно спиливают и сжигают.. Улучшить цветение и развитие растения поможет простое удобрение: на 1 м2 используют от 5 кг до 10 кг перегноя или компостной земли. Не следует добавлять его в почву слишком много, поскольку это обязательно негативно скажется на цветении и развитии седума. следует придерживаться основных рекомендаций по его выращиванию

Комнатные

Описание

. Листья и стебли довольно сочные, толстые и мясистые. Стебли зачастую плотно покрыты листьями (в длину они достигают 12-13 см), которые имеют слегка заостренную, закругленную форму и привлекают своим темно-зеленым или пурпурным окрасом.

Измельченные листья в свежем виде применяются как наружное средство (в виде мази) при длительно не заживающих ранах, угревой сыпи, свищах, язвах, мозолях, ожогах и мастите (застое грудного молока). Отвар употребляют в качестве эффективного мочегонного средства.

Мясистые красивые листья, маленькие, но привлекательные соцветия, устойчивость к засухе, перегреву и прочим неприятным моментам существования в городской квартире сделали седум достаточно популярным обитателем домов и комнат.— миниатюрное почвопокровное растение, зачастую уходящее в зиму под снег с живыми побегами и листьями., обнаружив в корнях и траве углеводы: глюкозу, фруктозу, сахарозу, седогептулозу, органические кислоты: щавелевую, янтарную, яблочную, фумаровую, гликолевую, эфирные масла, алкалоиды: седамин, сединин, метилизопельтьерин, никотин, фенолы, фенолкарбоновая кислота, кумарины, дубильные вещества, флавоноиды, антрохиноны, витамины.

Как выглядит этот седум и какими лечебными свойствами обладает?

Применение

Сок очитка употребляют при нарушении работы центральной нервной системы. Для усиления эффективности его рекомендуют сочетать с приемом других средств (с медом при воспалении десен и молочнице, а с подсолнечным маслом — во время лечения кожных заболеваний).Дубильные вещества — имеют противовоспалительные свойства, оказывают вяжущее действие.

От всех вредителей можно избавиться с помощью химических препаратов, приобрести которые удастся в специализированном магазине.

selok.ru

Трава заячья капуста, полезные свойства и применение растения

Ботаническая характеристика заячьей капусты

Период покоя:

В народе его называют заячья капуста, скрипун, молодило и живая трава.

Полезные свойства заячьей капусты

Рецепт № 1.

Чаще всего в качестве горшечного украшения интерьера встречается очиток Моргана— в народе его называют комнатным виноградом — растение очень интересное, его листики имеют форму виноградин, плотно сидят на стебле, стебель под их тяжестью поникает, и его обычно подвешивают.

Применение заячьей капусты

Корневище разветвленное, многочисленные стебли больше чем на 15 сантиметров, над поверхностью почвы не поднимаются, лист мелкий, сидячий, толстый, яркие желтые цветы имеют форму пятиконечной звездочки, собраны в рыхлые соцветия.

Биостимулирующие лекарственные свойства

Настой заячьей капусты

Очиток пурпурныйВ традиционной медицине очиток пурпурный также активно применяется для терапии различных заболеваний. Клиническими испытаниями доказано, что экстракт листьев — биосед — имеет свойство стимулировать метаболизм и ускорять процесс регенерации клеток. Именно поэтому очиток включают в состав препаратов для лечения гепатита и болезней дыхательной системы (воспаления легких, бронхита и т. д.). Кроме того, средства на основе очитка используют врачи-отоларингологи и офтальмологи.

Сахар.Чтобы сохранить все полезные свойствадлится с ноября по февраль. В это время поливать седум нужно только для того, чтобы не допустить полного засыхания земли.

Отвар заячьей капусты

Посадка

Очиток большой может

Сок заячьей капусты

20 г листьев заливают 200 мл кипятка и настаивают в течение четырех часов, после чего состав следует процедить в чистую емкость. Принимать средство рекомендуется по 50 мл 3–-4 раза в день перед едой. Показания к применению – гастрит, заболевания почек, длительная диарея, женское бесплодие, общая слабость и быстрая утомляемость.

Как удобно иметь под рукой

Цветок заячьей капусты

Народные целители знали —

седума сильнее чем у алоэ, на основе травы очитка разработано и широко используется биостимулирующее средство Биосед.

Противопоказания к применению заячьей капусты

, или заячья капуста — кустик от 20 до 60 сантиметров высотой, в природе, как сорняк, распространен широко, неприхотлив и вынослив.

ayzdorov.ru

Родина

Сок очитка применяется наружно для лечения пораженных участков кожи.Витамин С.очитка большого, его следует собирать в период цветения обязательно в сухую погоду.

Обрезку

. Делать это довольно просто, поскольку достаточно выкопать небольшую ямку в земле и положить туда корни этого суккулента. Прежде чем закапывать их, землю следует обильно полить, чтобы корни быстрее прижились в новом месте.достигать в высоту 80 смРецепт № 2

лекарство, которое выросло на твоем подоконникеочиток едкий нужно использовать с осторожностью, он ядовитАналогом цветка очитка пурпурного по полезным и целебным свойствам является

Прямостоящие стебли разветвляются редко и только у вершины, окраска листа и стебля варьирует от светло-зеленой до темной пурпурной, лист гладкий, толстый, сочный, на стебле расположен поочередно, мелкие цветы собраны в плотные соцветия-щетки, окраска цветка разнообразна, от розового до темного бордового.

Период цветения

При больших кровопотерях экстракт растения смешивают с водой в пропорции 1:3 и употребляют по чайной ложке 3 раза в сутки.Крахмал.

Однако следует помнить, что корни аккуратно выкапывают и измельчают только в осенние месяцы.проводят после полного завершения цветения (поздней осенью или ранней весной), когда его возраст достигает минимум 3 года. Главный уход за этим суккулентом заключается в том, чтобы срывать старые соцветия.

Освещение

Уход в домашних условиях

. Родиной этого седума считается Мексика. Широкое распространение получил на территории Украины, Литвы и Молдавии.., и ты по мере надобности можешь им воспользоваться!

.очень часто украшающий клумбы

Цветет этот очитокНастойка очитка пурпурного — отличное средство для терапии нарушений работы сердечной мышцы (аритмии, тахикардии) и нервных расстройств. Для приготовления такого лекарства 150 г наземной части растения следует измельчить и залить водкой (0,5 л). Настойку нужно пить 3 раза в сутки по 30 капель в течение 14 дней.

Фармакологические свойства очитка пурпурного определяются его химическим составом. Растение оказывает ярко выраженное противовоспалительное, кровоостанавливающее, ранозаживляющее, общеукрепляющее и регенерирующее воздействие.Данное растение широко используется в народной медицине.

Пересадка. Постоянное место расположения очитка большого должно быть солнечным. Если преобладать будет тень, то растение потеряет свой красивый декоративный внешний вид и станет слишком продолговатым или искривит свою форму (будет тянуться к свету).Недостаток солнечного света приводит также к тому, что зеленые листья начинают желтеть или тускнеть, а цветки не появляются вообще.

Что касается России, то50 г измельченной надземной и подземной части растения заливают 600 мл кипятка и настаивают в термосе в течение четырех часов. Применять полученный настой следует в качестве наружного средства при стоматитах, ангинах, язвах, ожогах, порезах. Настой эффективно удаляет мозоли и бородавки.

Использовать мягкую сочную мякоть, наполняющую толстые листья очитка, можно в тех же случаях, что и мякоть и сок алоэ, по своим качествам лечебные очитки алоэ не уступают.Сок использовали для выведения бородавок, мозолей, при попадании на кожу он мог вызвать ожог.

очиток большойс июля до наступления холодов, и смотрится настолько красиво, что просто не мог остаться незамеченным, и в настоящее время широко используется садоводами и ландшафтными дизайнерами.

В тибетской медицине отвары на основе очитка применяются для лечения анорексии, астении, диареи, подагры и даже злокачественных опухолей. Для приготовления такого средства необходимо залить 1 ст. л. растертой наземной части растения кипятком (250 мл) и прокипятить. Принимать отвар следует по 1 ст. л. 3 раза в сутки.Стимулирует работу сердца. Используется как средство, повышающее тонус сердечной мышцы.

С помощью его листьев и корней удается. Можно выполнять через 4-5 лет. Черенки данного растения, посаженные в почву, укореняются через 15-20 дней. Процесс пересадки лучше проводить весной или осенью.

Температуравстретить его можно

Чтобы приготовить отвар заячьей капусты, надо 20 глистьев залить 200 мл горячей воды и поставить на кипящую водяную баню на 10 минут. После того как отвар остынет, его необходимо процедить в чистую емкость и принимать по 25–30 мл 3 раза в день при болезнях почек.Химический состав комнатных очитков

Настои и отвары лекарственного очитка едкого.В народной медицине использовалась скрипун трава для лечения целиком
- Кроме того, разработан рецепт для лечения заболеваний почек и эпилепсии. Для приготовления лекарства нужно залить 1 ч. л. травы растения кипятком (300 мл). Принимать средство следует по полстакана 3 раза в день.
- Быстро выводит из организма лишнюю жидкость.
- :
- Размножение

. Неприхотлив к погодным условиям. Отлично переносит жару и холод.

Лечебные свойства

на европейской части нашей страны в смешанных, а также широколиственных лесах. Кроме этого, растет в оврагах и среди различных кустарников.Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и еще несколько слов, нажмите Ctrl + Enter

такой же, как у очитка пурпурного, это значит, что использовать его можно при тех же заболеваниях, по тем же рецептам.

имеют сильный диуретический, противовоспалительный, общеукрепляющий эффект, успешно лечили очитком едким малярию, эпилепсию, атеросклероз/Он и внешне похож на своего более темноокрашенного собрата, отличает его супротивное расположение листьев на стебле и цветы от белого до желтого, через кремовый., включая корневище, и лечили им, если судить по названиям, огромное количество недугов, от ссадин, мозолей, бородавок и переломов, через все внутриполостные, до онкологии, включая укрепление иммунитета в целом, настои корневища укрепляли мужскую силу — молодило ведь.

mrsad.ru

Очиток пурпурный находит применение в пчеловодстве как хорошее медоносное растение.

Лечебные свойства заячьей капусты. Заячья капуста лечебные свойства как выглядит

Заячья капуста — растение из семейства кисличных. Листва напоминает своими формами сердечки на удлиненных стеблях. Оттенок их может быть зеленым или коричнево-красным, с интересными рисунками.

Цвести растение начинает в апреле, радуя глаз до середины осеннего сезона. На вид цветок простой, но имеет массу необычных особенностей. К примеру, при плохой погоде или в жаркий день листики собираются на складке и опускаются. Если к ним дотронуться рукой, то растение через несколько минут листья сложит.

Этот многолетник обладает клубневидно-утолщенными корнями, заканчивающимися тонкими отростками. Стеблевая часть имеет цилиндрическую форму, стоит прямо, вырастает до сорока сантиметров
. Листики овальные или круглые, края выглядят зубчатыми.

Цветочки мелковатые, бывают розового, желто-зеленого или бледно-желтого оттенка. Находятся они на верхних частях стеблей в виде щитковидных соцветий.

Встречается растение в Беларуси, европейских районах России, Украине и Молдавии.

Для роста растение предпочитает песчаные места, поляны и холмы, речные или озерные берега.

Состав и полезные свойства

Трава содержит в себе огромное количество рутина, каротина, аскорбиновой кислоты
. Присутствует в ней и щавелевая кислота
, помогающая стимулировать перистальтику в организме. Кроме этого, она принимает участие в кроветворении, поставляет в организм железо, магний, обладает полезным свойством улучшать желудочную секрецию.

Кроме этого, в растении имеются дубильные вещества, гликозиды, крахмал, органические кислоты, витамины из группы В, кальций.

Лечебные свойства

В рецептах народной медицины используют в виде лекарственного средства и надземную, и подземную части растения
.

Капуста заготавливается в период цветения, в солнечную погоду. Корешки лучше всего собирать осенью. Сушить заячью капусту необходимо в просторных помещениях с хорошей вентиляцией. Выкопанные корни очищаются от почвы, разрезаются не маленькие кусочки, сушатся тонким слоем.

Лекарства, содержащие в себе заячью капусту, способны оказывать болеутоляющее, тонизирующее, ранозаживляющее и кровоостанавливающее воздействие.

Листвой
можно очистить кожный покров от угревой сыпи, сок
помогает работать сердечной мышце, успокаивает нервную систему.

Лекарственные препараты активизируют дыхание, сужают кровеносные сосуды. Их используют во время заболеваний ЖКТ в качестве слабительного и тонизирующего средства. Рекомендуется пить настой из заячьей капусты при малярии или водянке.

Изготовленный из высушенной капусты порошок отлично помогает от эпилепсии
. Кроме того, растение отлично справляется с бородавками и мозолями
. В свежем виде капусту рекомендуют при раковых заболеваниях
.

Корешки растения следует принимать от импотенции и иных заболеваний, оказывающих влияние на мужскую половую сферу.
Полезен экстракт при заболеваниях глаз, пародонтозе, переломах и трофических язвах.
Листья используют от ожогов, порезов, высыпаний, воспалительных процессов кожи.
Артрит лечат припарками, заваривают капусту в виде чая при почечных заболеваниях, желудочных болях, диатезе.

Рецепты с заячьей капустой, применяемые в народной медицине

Приведем несколько несложных рецептов для приготовления настоек из этого растения.

№ 1

листики – 20 г;
закипевшая воды – 200 мл.

Заваренная листва настаивается не менее четырех часов, потом процеживается.

Прием состава ведется по 50 мл перед едой, три – четыре раза в день.

Отлично помогает при гастрите, почечных болезнях, диарее, бесплодии
, снимает усталость и избавляет от способности к быстрому утомлению.

№ 2

растение (надземная и подземная часть) – 50 г;
кипяченая вода – 600 мл.

Капусту необходимо измельчить и заварить кипятком, выдерживая в термосе четыре часа. Приготовленную таким способом настойку используют для наружного применения при стоматите, ангине, ожоге, язве или порезах
. Рекомендуется так же для удаления мозолей и бородавок.

№ 3

высушенное растение – 1 ч. л.;
кипяченая вода – 500 мл.

Настаивать следует два часа, отделить гущу, пить четыре раза в день по 15 мл. Отлично помогает от диареи
.

№ 4

свежая листва – 15 г;
кипяток – 500 мл.

Настоянную траву процеживают. Пить следует несколько суток по два раза.

№ 5

листва – 7 – 8 г;
кипяченая вода – 250 мл.

Настаивать необходимо пять минут, затем отделить гущу. Отлично помогает при болезнях пищеварительной системы
.

Отвар

Для его приготовления потребуется:

листва – 20 г;
горячая вода – 200 мл.

Залитые кипятком листья помещаются на водяную баню, выдерживаются десять минут. Как только отвар остыл, его следует процедить. Прием ведут по 25 – 30 мл трижды в день при заболеваниях почек
.

Сок

Траву необходимо тщательно промыть, обдать закипевшей водой, пропустить на мясорубке и отжать. Полученный сок разбавляется чистой водой в пропорции «один к одному». Затем его следует несколько минут прокипятить.

Прием ведется трижды в день во время еды, дозировка составляет 5 мл. Кроме того, сок используется, как средство для наружных применений
.

Противопоказания для использования

Растение представляет опасность для организма, если имеется индивидуальная непереносимость. Так как в капусте имеется большое количество щавелевой кислоты, ее не следует употреблять людям, страдающим от подагры.

Так как в растении содержится большое количество щавелевой кислоты — необходима консультация врача

В больших дозировках заячья капуста способна стать ядовитой, раздражая почки и мочевыводящие каналы.

Возможны раздражения в процессе наружного использования. Чтобы избежать побочных проявлений, рекомендуется принимать эту траву, проконсультировавшись предварительно с врачами, соблюдая установленные дозировки и лечебные сроки
.

В последнее время все больше людей интересуется и доверяет народной медицине. С удивлением, а и иногда и с восхищением узнают о полезных свойствах растений, которыми раньше просто любовались в саду. Одним из таких растений и является заячья капуста, в народе именуемый очиток.

Польза цветка заячья капуста

Заячья капуста имеет очень много полезных свойств, таких как тонизирующее, очищающее, общеукрепляющее, болеутоляющее, ранозаживляющее и противосполительное. Также это растение используется для чистки лица, организма в целом и стимулирования сердечно-сосудистой системы.

Заячья капуста имеет очень много разновидностей:

Очиток большой;
Гибридный,
Едкий;
Очиток пурпурный и др.

Но, несмотря на огромное разнообразие видов, по составу и свойствам они практически не отличаются. Цветок заячьей капусты маленький, выглядит, как звездочка, слегка розоватый с бледно-желтым оттенком, собранный в соцветие.

Цветы заячьей капусты не пользуются большой популярностью у цветоводов из-за своей невзрачности, но благодаря своим целебным свойствам он заслуживает более пристального внимания.

Чаще всего, цветок заячьей капусты употребляют в виде чая, который обладает противовоспалительным свойством при таких заболеваниях, как гастрит, язва желудка, бронхит, пневмония, патология печени. При наружном применении настоя на цветах, лечат туберкулез кожи и экзему.

Применение растения заячья капуста

Целебными свойствами обладает не только цветок капусты, но и стебель, листья, корни. Из свежих листьев готовят мази, выжимают сок, их добавляют в салаты и супы. Листики у растения округлые, немного овальные, зубчатые по краям, с виду как будто немного покрыты воском.

В них содержится очень много полезных веществ:

Витамин С,
Алкалоиды;
Гликозиды;
Дубильные вещества;
Органические кислоты;
Флавоноиды;
Сапонины.

Корни растения также обладают лечебными свойствами и широко распространены в народной медицине. Их используют в виде настоя или настойки, которые настаивают вместе с листьями, и применяют в виде полоскания при таких заболеваниях, как ангина, стоматит. Еще они используется в виде компресса для лечения мышечных болей, ревматических поражений суставов, подагры.

Как выглядит заячья капуста и ее лечебные свойства

Растение в природе выглядит, как небольшой кустарник с прямостоячими стеблями, покрытыми продолговатыми, плотными листьями с зубчатыми краями. Корни клубневидные, утолщенные. Цветы маленькие, собранные в соцветия. Заячья капуста уникальна по своему составу.

Благодаря, содержащимся в ней витаминам и микроэлементам, она обладает множеством лечебных свойств:

Обезболивающим, успокаивающим, антибактериальным, противовоспалительным, антисептическим, мочегонным и желчегонным;
Кровеостанавливающим, ранозаживляющим, общеукрепляющим;
Укрепляет сосуды, нормализует работу сердца;
Улучшает гормональный фон, работу суставов;
Улучшает работу надпочечников;
Способствует снижению веса.

В народной медицине используется в виде сока, отвара, настоя, настойки, экстракта и мази, и их рецепты разнообразные. Сок принимают для лечения заболеваний сердца, легких, воспаления желудка, язвы двенадцатиперстной кишки, женских заболеваний, цинги.

Отвар применяется для лечения малокровия, воспаления суставов, заболеваний желудочно-кишечного тракта, детских экзем, диатезов, сердечно-сосудистых патологий.

Рецепт приготовления сока: листья растения ошпарить кипятком, пропустить через мясорубку, отжать сок, долить воды, в пропорции 1 к 1, после чего прокипятить 3 мин, пить по 1 чайной ложке во время еды, 3 раза в день.

Способы использования цветков капусты

Рецепт отвара: в 400 мл воды добавить 3 столовых ложки листвы капусты, кипятить 4 мин, дать настояться 1 ч, процедить, пить по 15 мл 3 раза в день. Настой помогает при болезнях желудка и в виде компрессов для обезболивания при ревматизме суставов.

Рецепт настоя:

Взять 200 мл кипятка;
Добавить 2 столовых ложки порошка сухой травы;
Выдержать 2 ч;
Пить по 50 мл 3 раза в день после еды.

Настойка действует, как и настой, но срок хранения значительно дольше. Рецепт настойки: 100 г измельченные корни засыпать в емкость с крышкой, объемом 500 мл, и залить водкой, убрать в темное место на 2 недели, периодически встряхивая, принимать по 10 мл за 30 мин до еды, 3 раза в день. Экстракт улучшает обмен веществ, работу сердца, способствует регенерации, тонизирует, заживляет раны и останавливает кровь.

Рецепт экстракта: приготовить настой на листьях капусты, разбавить кипятком 1 к 10, выдержать на водяной бане 20 мин, процедить, выпарить до 100 мл, принимать по 20 капель 4 раза вдень, хранить в холодильнике, для наружного применения, разбавить 1 к 5.

Мазь, приготовленная из свежих листьев, применяется для лечения лишаев, язв, ран, если в нее добавить камфару, можно применять для лечения опухолей. Рецепт мази: выжать сок из листьев, смешать со свиным жиром. В медицине очень широко применение препаратов, в состав которых входит заячья капуста. Они используются для лечения заболеваний глаз, в стоматологии, в хирурги и общей терапии, при эпилепсии. При наружном применении, проводят лечение ран, ожогов, бородавок, мозолей. Для лечения бесплодия, используют настой. При длительном употреблении отвара, 30 дней можно излечиться от гельминтов. Мятая свежая трава лечит геморрой, укусы пчел, угревую сыпь.

Описание заячьей травы

Заячья капуста получила свое название потому, что ее листьями питаются зайцы. Еще она называется кислица, из-за своего кислого вкуса. И самое распространенное название – очиток, из-за применения растения в медицине для очищения организма.

Траву необходимо заготавливать в период цветения, а корень осенью.

Сушить надземную часть необходимо в хорошо проветриваемом помещении, чтобы она не испортилась, так как трава имеет довольно мясистые листочки. Специалисты по заготовке советуют обдать ее кипятком.

Корень:

Вначале очистить от загрязнений;
Нарезать маленькими кусочками;
Разложить в 1 слой;
Только потом сушить.

Очень часто, заячью капусту едят просто так, добавляя побеги и листья в салаты и супы. А так как она богата витамин С, то ее рекомендуют употреблять весной и в периоды простудных заболеваний. И все же, заячья капуста относится к разряду токсичных растений. Специалисты не рекомендуют употреблять ее в неограниченных количествах, а также при наличии раковых опухолей, камней в почках и беременным. Симптомами передозировки являются – тошнота, рвота, головокружение.

Ботаническая черта заячьей капусты

Заячья капуста – долголетнее травянистое растение семейства толстянковых. Корешки клубневидно-утолщенные, перебегают в тонкие корни. Ствол растения – цилиндрический, прямостоячий, сочный, может достигать в длину 40 см. Листья – строптивые, сидячие, округлой либо круглой формы, мясистые, нагие, покрытые восковым налетом, по краю зубчатые.

Цветочки заячьей капусты – маленькие, могут быть покрашены в розовый, желтовато-зеленый либо бледно-желтый колер; собраны в высшей части стебля в густое щитковидное соцветие. Плод растения – многолистовка. Период цветения травки – июль-сентябрь. Природный ареал распространения заячьей капусты – европейская часть Рф, Беларусь, Украина и Молдавия. Произрастает растение в большей степени на песочной почве, на полянах и буграх, по берегам рек и озер, в сосновых лесах, вдоль дорог и посреди зарослей кустарников.

Полезные характеристики заячьей капусты

В народной медицине в качестве фармацевтического сырья употребляется как надземная часть заячьей капусты, так и её подземная часть. Травку заготовляют в период цветения (только в солнечную либо не дождливую погоду), корешки – в осенний период (сентябрь-октябрь). Травку сушат в огромных, отлично открытых помещениях; корешки после выкапывания очищают от земли, режут на маленькие сегменты и сушат узким слоем в открытом помещении.

В хим составе заячьей капусты содержатся дубильные вещества, гликозиды флавоноидного ряда, аскорбиновая кислота (витамин С), крахмал, каротин, органические кислоты, витамины группы В и соли кальция. Фармацевтические препараты заячьей капусты оказывают болеутоляющее, тонизирующее, ранозаживляющее и кровоостанавливающее действие. Листья отлично очищают кожу от угревых высыпаний, сок улучшает работу сердца и успокаивают нервную систему.

Применение заячьей капусты

Благодаря собственному уникальному хим составу такое растение как заячья капуста отыскало свое обширное применение в народной медицине. Лечебные настои с фуррором применяются при язвенной заболевания желудка и двенадцатиперстной кишки, болезненной и обильной менструации, бронхитах и сильном кашле.

Размельченные листья в свежайшем виде используются как внешнее средство (в виде мази) при продолжительно не заживающих ранах, угревой сыпи, свищах, язвах, мозолях, ожогах и мастите (застое грудного молока). Отвар употребляют в качестве действенного мочегонного средства.

Настой заячьей капусты

Рецепт № 1. 20 г листьев заливают 200 мл кипяточка и настаивают в течение 4 часов, после этого состав следует процедить в чистую емкость. Принимать средство рекомендуется по 50 мл 3–-4 раза в денек до еды. Показания к применению – гастрит. заболевания почек, долгая диарея, женское бесплодие, общая слабость и стремительная утомляемость.

Рецепт № 2. 50 г размельченной надземной и подземной части растения заливают 600 мл кипяточка и настаивают в термосе в течение 4 часов. Использовать приобретенный настой следует в качестве внешнего средства при стоматитах, ангинах. язвах, ожогах, порезах. Настой отлично удаляет мозоли и бородавки.

Отвар заячьей капусты

Чтоб приготовить отвар заячьей капусты, нужно 20 г листьев залить 200 мл жаркой воды и поставить на кипящую водяную баню на 10 минут. После того как отвар остынет, его нужно процедить в чистую емкость и принимать по 25–30 мл 3 раза в денек при болезнях почек.

Сок заячьей капусты

Перед изготовлением сока травку растения отлично промывают, обдают кипяточком, после этого пропускают через мясорубку и отжимают. Приготовленный сок разбавляют чистой водой в соотношении 1:1, а потом кипятят в течение 3-х минут. Принимают по 5 мл сока 3 раза в денек во время пищи. Сок также можно использовать в качестве внешнего средства, для этого салфетку смачивают приготовленным веществом и прикладывают к пораженному участку кожи.

К тому же, юные листья и свежайшие побеги заячьей капусты съедобны. Владея приятным и освежающим вкусом, листья растения входят в рецептуру многих летних салатов и овощных супов.

Цветок заячьей капусты

Цветочки заячьей капусты маленькие, собраны в высшей части побега в густое щитковидное соцветие. Лепестки имеют розовый, бледно-желтый либо желтовато-зеленый колер. Каждый цветок состоит из 5 лепестков, 5 пестиков и 10 тычинок. Период цветения заячьей капусты – июль-сентябрь.

Цветки, вкупе с остальной надземной частью фармацевтического растения, используются в народной медицине в качестве тонизирующего, общеукрепляющего, антивосполительного и ранозаживляющего средства.

Противопоказания к применению заячьей капусты

Противопоказаний к применению лечебных настоев и отваров заячьей капусты не выявлено.

Очиток едкий представляет собой многолетнее растение с толстыми корнями и коротким корневищем. Первогодки, усыпанные множеством листиков, совсем короткие, а цветков на растении не бывает в первый год. На втором году жизни оно становится гораздо выше, при этом листочки намного меньше по размерам, кроме того, значительно сокращается их количество. В начале лета очиток покрывается цветками мягкого золотистого окраса, которые радуют глаз весь сезон. Они собраны в соцветия, расположенные на прямых цветоножках. Пи этом корневище разветвлено, что помогает добывать из почвы влагу даже в засушливое лето.

Плод очитка — это 5 воедино собранных листовок зеленого цвета. Внутри него — бурые продолговатые семена. Плоды растения полностью созревают в сентябре.

Нужно отметить, что «заячья капуста» — название того же очитка, как, собственно, и молодило. Его можно встретить в Северной Африке, Европе и во многих регионах России. Он произрастает на скалах, полянах, любит луга, пустыри, а также светлые лиственные леса.

Биохимический состав

В лечебных целях в основном используют листья, стебли, цветки. В них накапливается фруктоза, сахароза, сложные углеводы, седогептулоза. Кроме того, заячья капуста содержит алкалоиды, органические кислоты и фенолы. Присутствуют дубильные вещества, витамин С, флавоноиды. Из-за большого содержания алкалоидов стебель и листья ядовиты.

Для лечебных целей надземную часть растения собирают в период цветения, затем очень мелко режут. После сырье необходимо обдать кипятком, немного подвялить на солнце и высушить в духовом шкафу или сушилке. Готовый продукт не теряет своих лечебных свойств около двух лет.

Размножение очитка

Заячья капуста размножается делением, черенкованием и семенным способом.

Семена высеивают осенью или весной в ящички, которые необходимо вкопать в землю или убрать в теплицу. Появляются очень мелкие всходы. Как только появится два настоящих листочка (семядольные не считаются), потребуется пикирование и пересадка на постоянное место. При таком методе растения начнут цвести через 1-2 года после высадки. Заячья капуста, выращенная из семян, свои сортовые признаки не сохраняет, поэтому такое размножение применяют чаще всего в селекции.

Очиток чаще размножают черенкованием, поскольку этот способ надежнее и легче. Черенки достаточно быстро укореняются — так, если на земле окажется нечаянно упавший побег, он в быстро и легко укоренится. Распространителем растения может стать мелкий грызун или птица, благодаря которым оно иногда прорастает в самом неожиданном месте. Высаживание происходит следующим способом: срезанные черенки убираются в сторонку, тем временем подготавливается почва. Необходимо разровнять участок, выбранный для посадки, и на готовую почву разложить черенки. Потом на них насыпают небольшим слоем садовую землю, чуть-чуть уплотняют. После следует произвести полив. Спустя 14 дней побеги можно пересадить уже в открытый грунт.

Весной заячья капуста размножается делением куста. Чтобы это сделать, нужно вырыть куртину и таким образом ее разрезать, чтоб у всех делянок корни были вместе с почками. Место разреза необходимо обработать фунгицидом, при этом делянки на несколько часов оставить для подсушивания. Подыскав прохладный плодородный участок, полученные растения высаживают в почву.

Выращивание

Заячья капуста, фото которой представлены в этой статье, плохо переносит тень и предпочитает светлые места. Если место для посадки растения было выбрано неосвещенное, то очиток перестанет цвести и вырастет в высоту. К почве это растение неприхотливо, но предпочитает все же ту, где есть компост или перегной.

В летний период заячья капуста (очиток) активно цветет, следовательно, в это время необходимо его поливать, хоть и умеренно. Зимой же его поливают не чаще 1 раза в месяц (при домашнем разведении). В случае, если полив окажется чрезмерным, это приведет к гниению корней, а значит, к гибели.

Во время активного роста растению нужна подкормка, для которой подойдут различные минеральные удобрения.

Когда его хотят пересадить, подготавливают рыхлый субстрат с содержанием дерновой и листовой земли, перегноя и песка. Эти составляющие следует соединить воедино равными долями. Молодые очитки пересаживают раз в два года, а старые — не чаще одного раза в четыре года.

Заячья капуста — растение, которое часто поражается вредителями. За счет этого у растения вздуваются корни, вянут листья. При обнаружении червей больной экземпляр необходимо выкопать и уничтожить.

Сбор сырья

Для лечебных целей траву очитка едкого заготавливают в период цветения. Нужно знать, что при заготовке сырья следует быть осторожным и внимательно следить за тем, чтобы сок данного растения не оказался на коже, поскольку он вызывает ее воспаление. Сушат на открытом воздухе в тени или в сушилках при температуре 40°C. Сырьё перед сушкой погружают на 1 минуту в кипяток.

Заячья капуста: полезные свойства

За счет того, что в растении содержатся разные полезные вещества, оно обладает выраженными терапевтическими свойствами. Очиток оказывает раздражающее и мочегонное действие. Применяется в качестве эффективного средства при лечении малярии заячья капуста. Лечебные свойства растения обусловлены содержащимися в нем дубильными веществами, органическими кислотами, глюкозидами. Очиток едкий проявил себя как средство для снижения кровяного давления и усиления перистальтики кишечника.

Очиток обладает также ранозаживляющими свойствами, препараты на его основе применяют при экземах, ранах и язвах. Лекарства из заячьей капусты оказывают и обезболивающее действие. Сок ее очень полезен, но применяют его с большой осторожностью и в очень небольших дозах, поскольку, хоть в нем содержится огромное количество веществ, необходимых организму, не надо забывать о ядовитых компонентах.

Применение очитка

Растение издавна используется в народной медицине. На его основе готовятся разнообразные препараты, средства для обмываний, компрессы и обезболивающие лекарства. Например, сок растения используют для лечения язв, ожогов, ран, а также для удаления бородавок. Очиток применяется в гомеопатии при гипертонии и для лечения геморроя. Сок растения также помогает в лечении эпилепсии, лихорадки, анемии, желтухи, кожного зуда и гангрены.

Заячью капусту используют в виде сока, настоя, отвара, чая и наружно — в форме припарок, мазей и полосканий. Отвар растения применяется при желудочно-кишечных заболеваниях, анемии и артрите. Чай из очитка помогает при лечении диатеза, патологий сердца, детской экземы. Мазь накладывают на больные места при лечении костных переломов, лишаев и ран.

Настой заячьей капусты при раке желудка

Для того чтобы его приготовить, потребуется 1 столовая ложка измельченной в порошок сухой травы. Ее соединяют с 250 мл кипятка, после чего заливают в термос. Через два часа процеживают. Настой принимают трижды в день по 50 мл после еды.

Мазь

Для приготовления состава нужно взять свежий очиток, из него выжать сок. Далее 1 столовую ложку этого продукта смешивают с двадцатью граммами размягченного сливочного масла. Несложная в приготовлении мазь способствует скорому заживлению ран и даже застарелых язв.

Припарки при ревматизме

Нужно взять заячью капусту, из нее сделать порошок. Далее взять марлю, в которую насыпать три столовых ложки травы, после чего завязать ее в узел. Теперь можно компресс обдать кипятком и приложить еще теплым к больному месту.

Как еще используют очиток едкий?

Растение активно используется в ветеринарии при лечении расстройств пищеварительной системы у крупного рогатого скота.

Заячья капуста — прекрасный медонос. Когда наступает засуха, она выделяет огромное количество нектара, привлекая пчел со всей округи. Мед получается очень ароматный, золотисто-желтый. Относится он к элитным сортам, используемым с лечебными целями.

Кроме того, используют растение и в качестве декоративного на дачах. С его помощью создают сплошной растительный зеленый ковер, им прикрывают каменистые, песчаные, оголенные участки сада.

Противопоказания

Как было уже сказано выше, это растение ядовито. Следовательно, применяя его, необходимо соблюдать осторожность. Допустив даже небольшую передозировку, можно столкнуться с расстройством пищеварения, нарушениями дыхательной и сердечной деятельности.

А вот при использовании свежего сока наружно может возникнуть сильное раздражение кожи, вплоть до появления волдырей. А значит, перед нанесением средства здоровую кожу вокруг ранки надо заклеить полосками лейкопластыря.

Хочется верить, что вам пригодятся указанные в этой статье сведения. Будьте осторожны, используя это растение для лечения. А лучше — проконсультируйтесь с врачом. Оставайтесь здоровы!

Заячья капуста – многолетнее травянистое растение семейства толстянковых. Корни у него клубневидно-утолщенные, переходят в тонкие корешки. Стебель растения – цилиндрический, прямостоячий, сочный, может достигать в длину 40 см. Листья – супротивные, сидячие, овальной или круглой формы, мясистые, голые, покрытые восковым налетом, по краю зубчатые.

Цветы заячьей капусты – мелкие, могут быть окрашены в розовый, желтовато-зеленый или бледно-желтый оттенок; собраны в верхней части стебля в густое щитковидное соцветие. Плод растения – многолистовка. Период цветения травы – июль-сентябрь. Природный ареал распространения заячьей капусты – европейская часть России, Беларусь, Украина и Молдавия. Произрастает растение преимущественно на песчаной почве, на полянах и холмах, по берегам рек и озер, в сосновых лесах, вдоль дорог и среди зарослей кустарников.

Полезные свойства заячьей капусты

В народной медицине в качестве лекарственного сырья используется как надземная часть заячьей капусты, так и ее подземная часть. Траву заготавливают в период цветения (исключительно в солнечную или не дождливую погоду), корни – в осенний период (сентябрь-октябрь). Траву сушат в больших, хорошо проветриваемых помещениях; корни после выкапывания очищают от земли, режут на небольшие сегменты и сушат тонким слоем в проветриваемом помещении.

В химическом составе заячьей капусты содержатся дубильные вещества, гликозиды флавоноидного ряда, аскорбиновая кислота (витамин С), крахмал, каротин, органические кислоты, витамины группы В и соли кальция. Лекарственные препараты заячьей капусты оказывают болеутоляющее, тонизирующее, ранозаживляющее и кровоостанавливающее действие. Листья прекрасно очищают кожу от угревых высыпаний, сок улучшает работу сердца и успокаивают нервную систему.

Применение заячьей капусты

Настой заячьей капусты

Рецепт №1.
20 г листьев заливают 200 мл кипятка и настаивают в течение четырех часов, после чего состав следует процедить в чистую емкость. Принимать средство рекомендуется по 50 мл 3–-4 раза в день перед едой. Показания к применению – гастрит, заболевания почек, длительная диарея, женское бесплодие, общая слабость и быстрая утомляемость.

Рецепт №2.
50 г измельченной надземной и подземной части растения заливают 600 мл кипятка и настаивают в термосе в течение четырех часов. Применять полученный настой следует в качестве наружного средства при стоматитах, ангинах, язвах, ожогах, порезах. Настой эффективно удаляет мозоли и бородавки.

Отвар заячьей капусты

Чтобы приготовить отвар заячьей капусты, надо 20 г листьев залить 200 мл горячей воды и поставить на кипящую водяную баню на 10 минут. После того как отвар остынет, его необходимо процедить в чистую емкость и принимать по 25–30 мл 3 раза в день при болезнях почек.

Сок заячьей капусты

К тому же, молодые листья и свежие побеги заячьей капусты съедобны. Обладая приятным и освежающим вкусом, листья растения входят в рецептуру многих летних салатов и овощных супов.

Цветок заячьей капусты

Цветы заячьей капусты мелкие, собраны в верхней части побега в густое щитковидное соцветие. Лепестки иметь розовый, бледно-желтый или желтовато-зеленый оттенок. Каждый цветок состоит из пяти лепестков, пяти пестиков и десяти тычинок. Период цветения заячьей капусты – июль-сентябрь.

Цветки, вместе с остальной надземной частью лекарственного растения, применяются в народной медицине в качестве тонизирующего, общеукрепляющего, противовоспалительного и ранозаживляющего средства.

Противопоказания к применению заячьей капусты

Противопоказаний к применению целебных настоев и отваров заячьей капусты не выявлено.

✅ Очиток заячья капуста — cvetochki-yaroslavl.ru

Заячья капуста

Заячья капуста — съедобное растение с очень характерными листьями: овальными, толстыми, сочными, мясистыми, блестящими, как будто покрытыми восковым налетом.

Названия Заячьей капусты

Заячью капусту называют: Скрипун, живая трава, Очиток большой.

Как выглядит Заячья Капуста (Очиток)

Заячья капуста — Очиток большой — многолетнее травянистое растение с шишковатыми корнями. Стебли прямостоячие, цилиндрические.

Листья Заячьей капусты толстые, сочные, овальные, покрыты восковым налетом, кисловатого вкуса.

Цветки Заячьей капусты мелкие, белые, с пятью лепестками, десятью тычинками и пятью пестиками. Цветки собраны на верхушке стебля в густую щитковидную метелку. Высота 20—40. см.

Когда цветёт Заячья капуста (Очиток)

Очиток большой цветет в июне — августе. Траву собирают в период цветения, корни — в сентябре — октябре.

Где растёт Очиток — Заячья капуста

Очиток большой Встречаются в европейской части СССР, в Западной и Восточной Сибири и на Дальнем Востоке.

Очиток большой растет по кустарникам, полянам, опушкам леса, среди кустарников, в сосновых лесах, по склонам оврагов.

Применение Очитка — Заячьей капусты

Применяемая часть. Трава (листья, стебли, цветки), листья и корни.

Химический состав. Изучен недостаточно. Известно, что листья растений содержат органические кислоты и много витамина С.

Применение в пищу. Заячья капуста слегка кисловата и приятна на вкус, ее можно употреблять для щей, салатов, винегретов, напитков. Отваренные корневые шишки рассыпчаты, сладковаты и мучнисты.

В народной медицине настой листьев Очитка применяют внутрь при ревматизме, желтухе, малярии, цинге, экземе, водянке, нервных болезнях. При импотенции мужчины пьют настой корней. Траву в виде свежего сока применяют наружно для лечения застарелых ран, бородавок, раковых опухолей и при кожном зуде.

Водный экстракт, сок Заячьей капусты обладают биостимулирующими свойствами, усиливают процессы обмена и регенерации, оказывают общее тонизирующее и противовоспалительное действие. Применяют для лечения помутнения и травм роговицы глаза, при пародонтозе, трофических язвах, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, для ускорения срастания костей при переломах.

Применение. Заячья капуста обладает тонизирующим, общеукрепляющим, хорошим ранозаживляющим и противовоспалительным действием.

В русской народной медицине настой заячьей капусты применяют как — тонизирующее, укрепляющее средство при общей слабости организма и особенно как хорошее наружное ранозаживляюшее средство — (вспомним сказочную «живую воду»)

Траву и корни Заячьей капусты используют наружно для заживления ран, ожогов и как эффективное средство для выведения бородавок и мозолей. При продолжительном прикладывании листьев заячьей капусты — к мозолям последние белеют, теряют чувствительность и отпадают. Припарки из свежих и сухих распаренных листьев уменьшают боли в суставах при ревматизме и простудных заболеваниях.

Способ применения.

1) 1 столовую ложку свежих листьев заячьей капусты настаивать 4 часа в 1 стакане кипятка, процедить. Принимать по 1—2 столовые ложки 3—4 раза в день.

2) 4 столовые ложки листьев настаивать 4 часа в 3 стаканах ки пятка, процедить. Употреблять для обмывания гнойных порезов и ран.

3) 3 столовые ложки листьев обварить кипятком, завернуть в марлю. Подушечки применять для обезболивающих припарок.

Информация взята из книги «Лекарственные растения в народной медицине»

Выращивание, уход и нужные свойства заячьей капусты

В Сибири и на Урале растет полезное растение «заячья капуста». Это растение не боится агрессивных погодных условий и может расти на каменистых почвах. Первые ростки появляются после того, как растаял снег и начинают греть солнечные лучи. Новые листья растут в середине кочана, а старые постепенно отмирают. В домашних условиях его можно вырастить из семян или размножать клубнями.

Подробней о заячьей капусте

Заячья капуста (кислица) является многолетником, который может расти до 60–90 сантиметров. У растения тройчатые листья насыщенного зеленого оттенка с розовыми прожилками. Они покрыты налетом, похожим на воск. Ствол многолетника может быть прямостоящим или изогнутым. Он имеет зеленый цвет с фиолетовым оттенком.

Расцветает заячья капуста некрупными цветками розового цвета. Посажены цветы на небольшие черенки и собраны в соцветия. Цвести растение начинает в середине лета, а вызревание плодов происходит в октябре. Корни залегают глубоко в грунте, что осложняет их выдергивание. Для медицинских целей заготавливается вся надземная часть растения. Травники рекомендуют осуществлять заготовку во время цветения, потому что в этот период в нем больше полезных веществ. Корни лучше копать в октябре.

Многолетник имеет кислый вкус, благодаря содержанию органических кислот. Заячья капуста может предсказывать погоду. При понижении атмосферного давления перед дождем цветы начинают склоняться к земле, а в холод не открываются. От прямых солнечных лучей цветки тоже могут закрываться, чтобы не терять накопленную влагу. Эти явления связаны с изменением внутреннего давления в клетках растения.

Растение может «выплевывать» семена при изменении влажности, благодаря лопнувшей оболочке. Увидеть в естественной среде его можно в европейских странах, на Кавказе, в Сибири. Лучше всего она растет в тени и при повышенной влажности. Обычно это участки около водоемов.

Виды кислицы

В природе существует несколько сортов растения

Фиолетовая заячья капуста

Многолетник имеет фиолетовую окраску и может вытягиваться до метра в высоту. Ее нередко можно увидеть в садах и квартирах. Ее любят за декоративность. Такое растение важно своевременно поливать. Достаточно полива раз в неделю, чтобы оно хорошо развивалось.

Лесная кислица

Заячья капуста похожа на очиток обычный, но эта разновидность может расти только в лесу. У этого растения некрупные цветки. Вид с красными цветками обычно растет в Сибири. Вытягивается до 60 сантиметров. Цветок заячьей капусты имеет розовый или красный цвет.

Обычный очиток

Заячья капуста пригодна для домашнего выращивания, но лучше он растет в естественных условиях. Расти он может до 70 сантиметров. Распускаются бутоны яркими пурпурными цветками.

Лечебные свойства кислицы

Заячья капуста обладает лечебным действием и часто используется в народной медицине. В состав его входит много витаминов, которые укрепляют иммунитет. При помощи алкалоидов можно стабилизировать давление. Они уменьшают болевой синдром, нормализуют состояние нервной системы. Эти вещества способны останавливать кровь, делая ее вязкой.

Дубильные вещества улучшают процесс переваривания, ускоряют заживление ран и снимают воспаление. Противомикробным действием обладают гликозиды, содержащиеся в кислице. Вместе с этим они выводят мокроту из организма.

При помощи органических кислот удается улучшить кровообращение и произвести чистку сосудов, понижая уровень холестерина в организме. В состав растения входят флавоноиды, которые укрепляют сосудистые стенки, стабилизируют сердцебиение и отток желчи.

При попадании в организм сапонинов улучшается работа нервной системы. Они являются диуретиком, не дают образовываться бляшкам.

Противоопухолевое действие оказывают кумарины, содержащиеся в кислице. Кроме того, эти вещества не дают развиваться в организме метастазам.

Показания и противопоказания

Заячья капуста обыкновенная раньше активно использовалась в кулинарии для приготовления салатов, добавлялась в первые и вторые блюда, использовалась в качестве начинки для выпечки.

Травники издавна применяли заячью капусту для лечения простудных заболеваний, болезней ЖКТ. Нередко трава использовалась для ликвидации кровотечений и ускорения заживления ран и травм. Сок растения рекомендовался для лечения чесотки, стоматитов. Большое содержание витамина С в составе растения улучшает состояние при цинге.

Чаще всего лечение этой травой рекомендуется при воспалительных патологиях, например, при тонзиллите. Ей можно лечить язвы и другие повреждения кожи. Она также обладает антисептическим действием.

Не лечат заячьей капустой, если у пациента были судороги или диагностирована эпилепсия, есть проблемы свертываемости крови, болезни поджелудочной железы.

Растение ядовито и может оказывать негативное действие на организм в случае бесконтрольного применения.

Выращивание в домашних условиях

В домашних условиях заячья капуста также растет. Для этого в отдельную емкость клубни высаживают в осенние или зимние месяцы. Если его решено посадить на рассаду с целью выращивания во дворе или на клумбе, то стоит высаживать клубни в марте.

После посадки емкость нужно убрать в хорошо освещенное место. Зацветет цветок во второй половине мая. Сначала на цветоносах распускаются одни цветки, потом другие. Цвести понемногу и с небольшим количеством цветов заячья капуста может целое лето.

Весной клубни можно высаживать, когда земля хорошо прогрелась, и нет угрозы заморозков. Посадку в открытый грунт производят в дренированный субстрат. Осенью, когда листья завянут, клубни можно выкопать и перенести в защищенное место для зимовки.

Растение кислица любит освещенные участки, но может расти и в полутени. Зимой температура должна опускаться до границы от 12 до 14 градусов. В остальное время для выращивания саженцев достаточно обычной комнатной температуры.

Во время вегетационного роста траву нужно часто поливать и опрыскивать. Она любит регулярные опрыскивания, но может существовать и при сухом воздухе в помещении. Зимой, если горшок находится около обогревателя или батареи, то рядом следует поставить увлажнитель или поставить горшок на поддон с мокрыми камнями.

Удобрение органикой или минеральными удобрениями должно происходить не реже, чем раз в 30 дней. Зимой саженцы поливают реже, но так, чтобы земляной ком не пересыхал.

Грунт для травы лучше делать самостоятельно. Для этого нужно взять две части дерновой земли, столько же листовой, одну часть торфа и песка. На дно емкости следует выложить дренажный слой, который состоит из керамзита и гравия. Это ускорит рост растения и отведет от него лишнюю воду.

Суккулент легко переносит и перепады температуры, и ее понижение, и засуху. Важно, чтобы летом растение получало много влаги и света. Уход за растением несложный, но если допускать постоянные ошибки при выращивании, то суккулент может заболеть гнилью, фузариозом. Заражаться он может тлей и красным клещом.

Растение в открытом грунте

Его можно сажать и на солнечной клумбе, и в лесу под деревьями, но грунт в месте посадки должен быть питательным и рыхлым. Почва в этом месте должна иметь нейтральную кислотность. Перед тем, как сажать растение, нужно перекопать землю и добавить на клумбу торф. Интервал между саженцами составляет около 12 сантиметров. Высаживание делают в пасмурный день, чтобы саженцы успели адаптироваться.

В открытом грунте обычно растениям хватает обычного дождя, но в период засухи их время от времени поливают. Подкармливание осуществляется раз в один-два месяца при помощи коровяка. Осенью суккулент готовят к зимовке, мульчируя грунт. Растение можно не выкапывать с клумбы.

Заячья капуста (очиток): полезные и лечебные свойства растения

Плод очитка – это 5 воедино собранных листовок зеленого цвета. Внутри него — бурые продолговатые семена. Плоды растения полностью созревают в сентябре.

Биохимический состав

Размножение очитка

Заячья капуста размножается делением, черенкованием и семенным способом.

Очиток чаще размножают черенкованием, поскольку этот способ надежнее и легче. Черенки достаточно быстро укореняются – так, если на земле окажется нечаянно упавший побег, он в быстро и легко укоренится. Распространителем растения может стать мелкий грызун или птица, благодаря которым оно иногда прорастает в самом неожиданном месте. Высаживание происходит следующим способом: срезанные черенки убираются в сторонку, тем временем подготавливается почва. Необходимо разровнять участок, выбранный для посадки, и на готовую почву разложить черенки. Потом на них насыпают небольшим слоем садовую землю, чуть-чуть уплотняют. После следует произвести полив. Спустя 14 дней побеги можно пересадить уже в открытый грунт.

Выращивание

Во время активного роста растению нужна подкормка, для которой подойдут различные минеральные удобрения.

Когда его хотят пересадить, подготавливают рыхлый субстрат с содержанием дерновой и листовой земли, перегноя и песка. Эти составляющие следует соединить воедино равными долями. Молодые очитки пересаживают раз в два года, а старые – не чаще одного раза в четыре года.

Заячья капуста – растение, которое часто поражается вредителями. За счет этого у растения вздуваются корни, вянут листья. При обнаружении червей больной экземпляр необходимо выкопать и уничтожить.

Сбор сырья

Заячья капуста: полезные свойства

Применение очитка

Заячью капусту используют в виде сока, настоя, отвара, чая и наружно – в форме припарок, мазей и полосканий. Отвар растения применяется при желудочно-кишечных заболеваниях, анемии и артрите. Чай из очитка помогает при лечении диатеза, патологий сердца, детской экземы. Мазь накладывают на больные места при лечении костных переломов, лишаев и ран.

Настой заячьей капусты при раке желудка

Припарки при ревматизме

Как еще используют очиток едкий?

Заячья капуста – прекрасный медонос. Когда наступает засуха, она выделяет огромное количество нектара, привлекая пчел со всей округи. Мед получается очень ароматный, золотисто-желтый. Относится он к элитным сортам, используемым с лечебными целями.

Противопоказания

Хочется верить, что вам пригодятся указанные в этой статье сведения. Будьте осторожны, используя это растение для лечения. А лучше – проконсультируйтесь с врачом. Оставайтесь здоровы!

Источники:

http://xn--e1aaqjt5d.xn--p1ai/articles/travy/zajachja-kapusta-ochitok.html
http://gardenground.ru/sukkulenty/zayachya-kapusta/
http://www.syl.ru/article/154413/new_zayachya-kapusta-ochitok-poleznyie-i-lechebnyie-svoystva-rasteniya

Как выглядит заячья капуста и ее лечебные свойства

Польза, лечебные свойства и противопоказания к употреблению заячьей капусты

Летом мы стараемся разнообразить свое меню свежими овощами и травами, но по привычке отправляемся за ними на рынок. Зато наши предки использовали при готовке много дикорастущих растений, которые мы считаем сорняками. Как ни странно, дикорастущие травы содержат больше полезных веществ, чем их «окультуренные» сородичи. Заячья капуста как раз одно из таких растений.

Состав

Заячья капуста (кислица обыкновенная, кисличка, борщовка, кислый клевер) по вкусу напоминает лимон, только менее кислый. Относится к семейству Кисличных, которое объединяет более 800 видов.

Как выглядит заячья капуста, знают все огородники, но не все догадываются о ее лечебных свойствах. Эта ползучая трава – настоящая головная боль дачников и садоводов. Она необычайно живуча, ее похожие на клевер зеленые листья можно найти даже под снегом. Кислица растет без выдающихся корней, достигает в высоту до 15 см, но расстилается сплошным ковром по всей территории. Предпочитает плодородные почвы с большим количеством влаги, болотистые низины, овраги, затемненные хвойные леса.

С мая по июнь заячья капуста цветет небольшими одиночными цветочками белого или розоватого цвета. Плод – вытянутая коричневая коробочка яйцевидной формы. Распространена кислица на всей территории Европы, Азии, Северной Америки, Монголии и Китая.

Заячья капуста может служить прекрасным средством против весеннего авитаминоза. Кисловатый вкус ей придает большая концентрация щавелевой кислоты и щавелевокислого кальция.

Другие компоненты в составе:

органические кислоты: яблочная, янтарная, винная, фумаровая, лимонная,
фенольные кислоты,
витамины С, А,
флавоноиды рутин, кверцетин,
каротиноиды,
дубильные вещества.

Самое большое содержание витамина С и органических кислот сконцентрировано в листьях. В молодых листочках их содержание достигает 0.07%, а в старых достигает 0,17%.

Полезные свойства

Полезные свойства кислицы обыкновенной обусловлены большим содержанием органических кислот в составе:

Щавелевая кислота является важным элементом стимулирования перистальтики кишечника. Правильная работа кишечника – это периодические волнообразные движения, которые во многом зависят от тонуса нервов и мышц пищевода. Без постоянного поступления щавелевой кислоты извне организм быстро растрачивает свои ресурсы и изнашивается. Щавелевая кислота быстро соединяется с кальцием и способствует его усвоению. Но это все относится к органике в чистом виде. При термической обработке она распадается и утрачивает все свои полезные свойства.
Яблочная кислота известна способностью стимулировать и нормализовать обменные процессы на клеточном уровне, повышать аппетит. Она отлично тонизирует, защищает печень, действует как мягкое слабительное и противоотечное средство.
Фумаровая кислота обладает антисептическими и бактерицидными свойствами, часто применяется при лечении псориаза.
Фенольные кислоты достаточно распространены в природе, так как используются растениями как материал для многих процессов. Они воздействуют на разные органы: стимулируют работу надпочечников, снимают спазмы, устраняют внутренние кровотечения и оказывают общее успокаивающее воздействие.

Заячья капуста оказывает воздействие:

желчегонное,
регулирующее пищеварение,
антимикробное,
диуретическое (мочегонное),
противовоспалительное,
бактерицидное,
регулирующее пищеварение,
общетонизирующее.

Применение в народной медицине

Заячья капуста – ценный объект народной медицины. Она используется в свежем и сушеном виде. Из растительного сырья готовят отвары, настойки, используют и свежевыжатый сок. Используется только наземная часть, без корней.

Отвар из листьев и стеблей издавна применяли при:

маточных кровотечениях,
менструальных болях,
диатезе и крапивнице,
истощении организма,
цинге,
туберкулезном поражении лимфоузлов,
спазмах желудка и мочевого пузыря,
энурезе.

Отвар на воде также рекомендуется принимать для профилактики атеросклероза, улучшения аппетита и в качестве противорвотного средства. Отвар кислицы на молоке принимают при простуде, как мочегонное и противоглистное средство для детей.

,Зеленый чай, также готовится в виде отваров на воде или на молоке, а его полезные свойства признаны не только лекарями, но и официальной медициной.

Дополнительно:

свежевыжатый сок листьев назначают при длительном поносе, ангине, стоматите и заболеваниях десен и неприятном запахе изо рта,

свежая кашица из листочков используется наружно для заживления ран, снятия кожных раздражений, очищения гнойных ран,
сырые листья показаны при авитаминозе.

Противопоказания

Если вы решили заняться траволечением, не забудьте о противопоказаниях.

Любые препараты из заячьей капусты противопоказаны при:

заболеваниях печени и почек,
обострении подагры,
нарушении свертываемости крови,
аллергических реакциях,
судорожном синдроме,
беременности.

В больших дозах растение может вызвать раздражение почек и повышенное выделение мочи. Любой прием необходимо начинать только после консультации врача и под его контролем. Когда дело касается лечения детей, консультация педиатра необходима даже при наружном применении.

Полезная информация

Для того, чтобы приготовить сок из листочков кислицы необходимо:

хорошенько промыть листья,
удалить поврежденные или засохшие,
промокнуть бумажным полотенцем,
пропустить листья через мясорубку и отжать через несколько слоев марли,
если сок слишком впитывается в марлю, можно использовать чистый капроновый чулок.

Есть кислицу лучше всего в свежем виде, когда концентрация витамина С наибольшая. Ее добавляют в салаты, супы и чай, в начинку для весенних пирогов.

Свежесорванные молодые листья кислицы перетирают с сахаром и готовят из них витаминный напиток. Кислые листочки раньше использовали вместо уксуса для приготовления щей или кваса, их заквашивали на зиму. Листья ,лесной земляники,, как и ягоды, также обладают внушительным списком лечебных свойств.

Дополнительная информация:

Цветок заячьей капусты часто выращивают на клумбах и газонах, на фото она выглядит как изумрудный ковер. Некоторые культивированные виды цветут до поздней осени.
В народной медицине использовали отвар растения при отравлении мышьяком или парами ртути.
По состоянию листочков издавна предсказывали погоду: если листья скрутились, ожидали дождя.
Кислицу использовали для окрашивания тканей в зеленый цвет.
Растение ядовито для домашних животных.

Как собрать, высушить и хранить

Листву заячьей капусты собирают как только сойдет снег. Делать это можно даже с маленькими детками, растение хорошо знакомо многим. Но молодые листочки используют только в свежем виде. Для заготовки лекарственного сырья стебли цветы и листья собирают во время цветения. Сушат, как и любую лекарственную траву, в сухом прохладном помещении. Высушенную траву измельчают и хранят в бумажных или тканевых мешочках в сухом месте. Зато ,змееголовник, заготавливают до начала цветения.

Наверняка вам довелось бороться в этим ползучим растением на вашем дачном участке. Поделитесь в комментариях, знакомы ли вам лекарственные свойства заячьей капусты.

Заячья капуста

Названия Заячьей капусты

Заячью капусту называют: Скрипун, живая трава, Очиток большой.

Как выглядит Заячья Капуста (Очиток)

Листья Заячьей капусты толстые, сочные, овальные, покрыты восковым налетом, кисловатого вкуса.

Когда цветёт Заячья капуста (Очиток)

Очиток большой цветет в июне — августе. Траву собирают в период цветения, корни — в сентябре — октябре.

Где растёт Очиток — Заячья капуста

Очиток большой Встречаются в европейской части СССР, в Западной и Восточной Сибири и на Дальнем Востоке.

Применение Очитка — Заячьей капусты

Применяемая часть. Трава (листья, стебли, цветки), листья и корни.

Способ применения.

Информация взята из книги «Лекарственные растения в народной медицине»

Кислица обыкновенная (заячья капуста): описание, свойства, применение, противопоказания, рецепты

Сайт предоставляет справочную информацию исключительно для ознакомления. Диагностику и лечение заболеваний нужно проходить под наблюдением специалиста. У всех препаратов имеются противопоказания. Консультация специалиста обязательна!

Описание растения кислица обыкновенная (заячья капуста)

Кислица обыкновенная, которую часто называются заячьей капустой, представляет собой многолетнее растение, отличающееся наличием тонкого ползучего корневища, из которого впоследствии вырастают длинночерешковые листья с тремя сердцевидными листочками. Это растение принадлежит к роду Кислица из семейства Кисличных.

Кислица имеет приятный кислый вкус, а все благодаря наличию в листьях растения органических кислот.

Надо сказать, что кислица обыкновенная по праву считается отличным барометром, способным предсказывать погоду: так, перед дождем растение сворачивает белые венчики и склоняет цветки к земле, а вот в холодную и пасмурную погоду цветки и вовсе не открываются, тем самым защищая пыльцу. Закрываются цветки и на ночь. Прячется кислица также от прямых солнечных лучей, тем самым оберегая себя от чрезмерной потери влаги.

Такие трансформации связаны с изменениями внутреннего давления (или тургора) в клетках как листьев, так и лепестков.

Заячью капусту применяют не только в качестве приправы в кулинарии, а и как отлично зарекомендовавшее себя средство народной медицины.

Как выглядит заячья капуста?

Кислица обыкновенная имеет тройчатые листья и цветки красноватого цвета, которые расположены на сравнительно длинных черешках (цвет растения обусловлен розовыми прожилками, присутствующими на лепестках). В целом высота растения составляет порядка 5 – 12 см. При внимательном рассмотрении в основании белого венчика растения можно обнаружить желтое пятнышко.

Особенность кислицы – это «извержение» плодов, которые в созревшем виде могут «выпускать» мелкие рыжеватые семена (такое свойство обусловлено изменением влажности, приводящим к тому, что оболочка плодов-коробочек лопается, резко изменяя форму).

Где растет?

Встречается кислица обыкновенная в Европе (во всех ее частях) и Северной Америке, на Кавказе, а также в таких странах, как Турция, Китай, Монголия.

На территории России заячья капуста произрастает в европейской части страны, на Дальнем Востоке, а также в Западной и Восточной Сибири.

Предпочитает это растение тенистые и влажные леса, дубравы, ольшаники, березняки, не говоря уже об участках, расположенных вблизи ручьев и прудов.

Сбор и хранение

Очиток пурпурный (очиток скрипун, молодило)

Иногда название «заячья капуста» используется для обозначения таких растений, как очиток большой (или скрипун) и очиток пурпурный, однако это абсолютно разные растения и по внешнему виду, и по родовому отношению, и по лечебным свойствам.

Очиток относится к многолетним травянистым растениям из семейства толстянковых. Это растение, которое в народе знают еще и под названием «молодило», обладает мясистыми корнями и прямостоячим стеблем, высота которого достигает 70 см. Неветвящийся и сочный стебель венчает густое соцветие пурпурного, лилового либо розового цвета.

Цветет растение с июля по сентябрь, тогда как плоды созревают, начиная с августа месяца. Плод растения – листовка красного либо розового цвета длиной в 6 мм. В пищу листья растения могут использоваться без обработки, поскольку обладают кисловатым вкусом, к тому же они немного хрустят на зубах, поэтому и прозваны заячьей капустой.

В качестве лечебного сырья используется вся надземная часть растения, которая собирается в период цветения, для чего срезаются облиственные побеги и цветки очитка пурпурного. Следует отметить, что сушится сырье в проветриваемых и обязательно теплых помещениях. Очиток очень хорошо удерживает влагу, а, следовательно, плохо сохнет. Чтобы ускорить процесс сушки растения путем лишения его водоудерживающей способности, сырье рекомендуется предварительно обварить кипятком.

Свойства очитка пурпурного:

мочегонное;
кровоостанавливающее;
противоопухолевое;
ранозаживляющее;
обезболивающее;
возбуждающее;
стимулирующее;
укрепляющее.

Настои и отвары из очитка показаны при следующих патологиях:

заболевания почек и мочевого тракта;
болевой синдром в кишечнике и желудке;
туберкулез легких;
катар верхних дыхательных путей;
злокачественные опухоли;
простуда;
половая слабость;
раны;
язвы;
нарывы;
фурункулы;
женское бесплодие;
малярия;
заболевания сердца;
нервные расстройства;
заболевания печени;
диатез;
детские экземы;
общая слабости;
эпилепсия.

Для приготовления настоя 1 ч.л. травы растения заливается стаканом кипятка, настаивается в закрытой емкости в течение четырех часов, процеживается и пьется по половине стакана трижды в сутки после потребления пищи.

Мазь, приготовленная из свежей травы очитка и свиного жира, используется при лечении переломов костей, лишаев и труднозаживающих ран.

Если в такую мазь добавить камфару, можно ускорить лечение различного рода опухолей, эпилепсии и перемежающейся лихорадки.

Из свежесрезанной травы очитка можно приготовить настойку, для чего сырье ошпаривается кипятком, пропускается через соковыжималку либо мясорубку, отжимается и тщательно фильтруется. Полученный сок разбавляется спиртом либо водкой в пропорции 1:1. Настойка принимается по 30 капель трижды в сутки, после потребления пищи.

В свою очередь, очиток большой применяется не только в народной, а и в официальной российской медицине в качестве биогенного стимулятора. Так, препарат под названием Биосед, во-первых, стимулирует обменные процессы, во-вторых, способствуют регенерации тканей. Его назначают как вспомогательное средство при лечении воспаления легких, бронхитов, гепатитов и иных заболеваний. Кроме того, биосед ускоряет заживление ран и трофических язв, а также применяется в офтальмологии и отоларингологии.

Важно! Растение ядовито, по этой причине перед его применением необходимо обязательно проконсультироваться с врачом.

Состав и свойства заячьей капусты

Свойства кислицы обыкновенной обусловлены составом растения, основные элементы которого более подробно рассмотрим ниже.

Органические кислоты (щавелевая, яблочная, янтарная)
Щавелевая кислота:

способствует увеличению секреции желудка, а также поджелудочной;
участвует в процессе кроветворения, снабжая организм такими элементами, как железо, калий и магний;
улучшает работу ЖКТ путем стимулирования вялого кишечника.

Яблочная кислота:

устраняет запоры;
улучшает обмен веществ;
нормализует пищеварительный процесс;
укрепляет кровеносные сосуды;
укрепляет зрение;
способствует образованию эритроцитов.

Свойства заячьей капусты

Противоцинготное;
антигельминтное;
желчегонное;
мочегонное;
противовоспалительное;
ранозаживляющее;
кровоостанавливающее;
антитоксическое;
диуретическое;
жаропонижающее;
очищающее;
гемостатическое.

Польза заячьей капусты

1. Улучшение обмена веществ.
2. Повышение аппетита.
3. Остановка кровотечений.
4. Ускорение заживления ран.
5. Устранение изжоги, тошноты и рвоты.
6. Нормализация кислотности желудочного сока.
7. Снижение артериального давления.
8. Очищение кожного покрова от угревой сыпи.
9. Улучшение работы сердца.
10. Успокаивание нервной системы.

Важно! Употреблять кислицу необходимо в умеренных дозировках, при этом следует исключить длительный прием препаратов из этого растения, поскольку в нем содержится большое количество щавелевой кислоты, соли которой могут спровоцировать раздражение печени, почек и мочевыводящих путей.

Лечение с применением заячьей капусты

Что лечит заячья капуста?

Листья

Свежие листья растения, предварительно растертые с сахаром, используются для приготовления освежающего и тонизирующего напитка, который к тому же обладает слабым мочегонным действием.

Кроме того, свежие измельченные листья заячьей капусты прикладывают к труднозаживающим гнойным ранам, опухолям, ожогам и язвам.

Трава

Цветы

Применение заячьей капусты

Настой

Данная форма препаратов кислицы обыкновенной обладает диуретическим, жаропонижающим и гемостатическим свойствами. Кроме того, настой внутрь принимается в качестве жаждоутоляющего напитка, который также способствует излечению заболеваний желудка и кишечника. В виде примочек и компрессов настой из заячьей капусты применяется при лечении ран и ожогов, а в виде полосканий – при ангине и воспалении десен.

1 ч.л. травы кислицы обыкновенной заливается 300 мл кипятка, настаивается на протяжении двух часов и процеживается. Потребляется средство по столовой ложке три–четыре раза в сутки. Если настой используется для полосканий, компрессов либо примочек, то следует приготовить более крепкий настой.

Настойка

Настойка из кислицы применяется в качестве противовоспалительного и антидиарейного средства. В виде полосканий настойка показана при язвенном стоматите, тогда как теплые компрессы на основе настойки помогут излечить нарывы, диатезы и параличи.

Для приготовления настойки 10 г сырья заливаются 100 мл 40-процентного спирта либо водки, после чего средство настаивается 10 дней. Применяется настойка преимущественно наружно.

Чай из заячьей капусты

Чай из заячьей капусты обладает противоцинготным, противовоспалительным и антигельминтным действиями, благодаря чему применяется при следующих патологиях:

болезни печени;
желтуха;
нефриты;
глистные инвазии;
скрофулез;
рак желудка.

Чай из кислицы обыкновенной регулирует пищеварение, способствует излечению кожных заболеваний, нормализует обмен веществ.

Чтобы приготовить чай, свежесобранные листья кислицы моются и кладутся в эмалированную посуду, в которую заливают стакан воды, температура которой составляет 85 – 90 градусов. Затем напиток настаивается 15 – 20 минут, и пьется как обычный чай. Такой чай можно употреблять не только в горячем, а и в холодном виде (особенно летом).

Противопоказания

Рецепты с заячьей капустой

Настой при диарее

Настой при изжоге

Настой при заболеваниях пищеварительного тракта

Отвар при болезнях почек

Отвар при скрофулезе

Сок из кислицы обыкновенной

Отдельного внимания заслуживает сок из кислицы обыкновенной, который применяется в качестве внутреннего средства при раке желудка и отравлениях тяжелыми металлами. Местно сок показан при скрофулезе и кожных заболеваниях.

Перед приготовлением сока трава растения тщательно промывается, обдается кипятком, а затем пропускается через мясорубку и отжимается. Полученный в ходе такого процесса сок разбавляется очищенной водой в пропорции 1:1, после чего кипятится на протяжении трех минут. Принимается сок по 5 мл трижды в сутки, в ходе приема пищи.

При раке желудка (особенно на начальной стадии заболевания) сок кислицы добавляется в травяной чай: так, в один стакан травяного чая добавляется 3 – 5 капель сока.

Сок кислицы может являться дополнением к основной терапии при лечении болезней печени, желтухи, нефрита, изжоги, диатеза и атеросклероза.

Также сок кислицы является отличным антигельминтным средством, особенно если разбавлять его с медом. Принимается такое средство по столовой ложке трижды в сутки, до еды.

Сок растения, разведенный с молоком в соотношении 1:3, показан при диарее в качестве противовоспалительного, диуретического и жаропонижающего средства. Полезен сок и при энурезе (недержании мочи).

Если сок применяется наружно для лечения артритов, параличей, нарывов, скрофулеза, следует смочить в нем салфетку и приложить к больному участку кожи.

Лечебные свойства растения заячья капуста

Заячья капуста издавна ценилась за свои лечебные свойства. Это название включает в себя несколько растений, таких как очиток, кислица, молодило, манжетка. Целебными травами из них являются очиток большой и кислица обыкновенная. Они применяются как компоненты лечебных средств в народной медицине. Их используют для нормализации обменных процессов, очищения сосудов, при нарушениях пищеварительной системы и в целях укрепления иммунной системы организма.

Очиток большой или кислица обыкновенная имеют внешние отличия.

Он представляет собой многолетнее травянистое растение, которое достигает в высоту около 90 см. Культура относится к семейству толстянковых и поэтому отличается мясистыми овальными листьями зеленого цвета с характерным восковым налетом. Стебель растения является прямостоячим или изогнутым у основания куста, который ветвится в соцветиях и имеет зеленый цвет с пурпурным оттенком.

Цветет мелкими розовыми цветами, которые состоят из 5 лепестков. Располагаются на небольших черешках, которые в итоге образуют густое соцветие. Период цветения приходится на июль-август, плоды созревают в октябре. Корневая система у растения небольшая и располагается непосредственно возле поверхности почвы. В лечебных целях используют всю надземную часть культуры, рекомендуется заготовку сырья проводить непосредственно в период цветения, так как в это время больше всего накапливается полезных веществ. Просушку проводят в сухом затемненном месте. Растение сохраняет полезные качества 2 года. Корень тоже является лечебным, но выкапывают его исключительно в конце октября, после чего разрезают на кусочки и просушивают. Корень хранится 3 года. Произрастает на Кавказе, в средней полосе России, Украине и Литве, предпочитает солнечные открытые участки.

Кислица обыкновенная также является многолетним травянистым растением, представителем семейства Кисличных. Достигает в высоту не больше 20 см. Свое название получило за то, что листва растения имеет своеобразный кислый привкус. Листья кислицы обыкновенной тройчатые, располагаются на длинных черешках. Не имеет стебля, но обладает ползучим корневищем, с помощью которого растение разрастается в разные стороны и выглядит как зеленый ковер. Цветы заячьей капусты состоят из пяти белых лепестков с розовыми прожилками. Период цветения — с мая по июль, в результате чего образуются коробочки с семенами, которые при созревании лопаются.

Предпочитает тенистые участки непосредственно возле водоемов в лиственных лесах. На территории России растение можно встретить в средней полосе, в Сибири и на Дальнем Востоке. Заготавливают цветущую надземную часть растения. Просушку проводят в темном сухом месте, срок хранения составляет 1 год.

Заячья капуста обладает уникальным лечебным составом. Она помогает справиться со многими заболеваниями организма и повысить иммунитет человека:

1. Большое количество витаминов (А, С, группы В, РР). Укрепляют иммунную систему организма.
2. Алкалоиды. Помогают нормализовать давление, устранить боль, остановить кровотечение и успокоить нервную систему.
3. Дубильные вещества. Оказывают заживляющее свойство при ранах, воспалительных процессах и помогают нормализовать работу пищеварения.
4. Гликозиды. Угнетающе влияют на различные виды патогенов, тем самым оказывая антибактериальное действие, и помогают выведению мокроты из организма.
5. Органические кислоты. Стимулируют кровообразование, очищают кровеносные сосуды и помогают очистить организм от вредных веществ, тем самым снижая уровень холестерина.
6. Флавониды. Позволяют укрепить стенки сосудов, нормализовать сердцебиение и выработку желчи.
7. Сапонины. Предотвращают появление склеротических бляшек, успокаивающее действуют на нервную систему и способствуют выведению мочи из организма.
8. Кумарины. Оказывают угнетающее действие на опухоль, предупреждая развитие метастазов.

Народные целители утверждают, что если пролить родниковую воду через измельченные листья заячьей травы, то в итоге получится «живая вода», которая помогает восстановить потенцию, укрепить организм и нормализовать работу пищеварительной системы.

Применение заячьей капусты в лечебных целях требует четкого выполнения рекомендаций приготовления и необходимой дозировки. Приведенные рецепты помогут правильно использовать растение для лечения различных заболеваний.

Для получения лечебного средства следует придерживаться приведенной рекомендации:

Измельчить зеленую часть кислицы обыкновенной блендером.
Полученную массу отжать через марлю.
Сок разбавить водой в соотношении 1:1.
Варить 3 минуты.
Полоскать ротовую полость трижды в день.
Курс терапии продолжать до устранения воспалительного процесса.

Сушеные листья, стебли или цветы очитка большого (35 г) залить кипяченой водой (200 мл ) и проварить 5-7 минут. Настоять 2 часа, после чего очистить. Готовое средство хранить в холодильнике. Принимать по 1 ст. л. 4 раза в день независимо от приема пищи.

Для приготовления заживляющего средства необходимо придерживаться приведенных рецептов:

1. 70 г сушеной кислицы обыкновенной залить кипятком (600 мл) и настоять в термосе 5 часов. Процедить средство и применять в виде компресса на рану. Такой настой усиливает регенерирующие процессы и оказывает антибактериальное свойство. Применять наружно 4 раза на протяжении дня.
2. Измельченные блендером листья и стебли очитка большого ошпарить кипятком и отжать сок через марлю. Для получения лечебной мази следует смешать сок со сливочным маслом в пропорции 1:1. Хранить средство в холодильнике. Использовать для заживления ран гнойников.

Свежую листву кислицы обыкновенной (5–6 шт.) залить кипятком (200 мл) и настоять 7 минут. Употреблять полученное средство в течение 1 дня. Продолжать лечение 3 суток.

Приготовление средства проходит в несколько этапов:

Измельчить сушеный очиток большой до консистенции порошка.
Полученную смесь (100 г) завернуть в марлю.
Ошпарить кипятком и теплый компресс прикладывать к проблемному месту.
Проводить терапию, пока не наступит облегчение.

Проведение лечения с применением заячьей капусты требует предварительной консультации врача.

Не рекомендуется использовать:

при подагре;
при нарушениях работы почек;
при плохой свертываемости крови;
при мочекаменной болезни;
в случае непроизвольных мышечных судорог;
при индивидуальной непереносимости;
во время беременности и в период лактации;
при острой форме гастрита.

Передозировка средствами с содержанием заячьей капусты проявляется рвотой, тошнотой и головокружением. При наличии этих признаков следует обратиться за помощью к врачу.

Свойства этих лекарственных трав требуют четкого выполнения рекомендаций по приготовлению средств. Нужно учитывать сроки сбора сырья и условия дальнейшего хранения.

лекарственное растение, применение, отзывы, полезные свойства, противопоказания, формула цветка

Формула цветка

Формула цветка кислицы: ♀♂ * Ч5Л5Т10П(5).

Классификация

Кислица обыкновенная (лат. Oxalis acetosella) — травянистое многолетнее растение, вид многочисленного рода Кислица (Oxalis). В отечественной флоре известно 6 видов. Род Кислица относится к семейству Кисличные (Oxalidaceae) и объединяет более 800 видов.

Ботаническое описание

Кислица обыкновенная представляет собой многолетнее травянистое растение, достигающее в высоту 5-10 см. Корневище тонкое, ползучее, покрыто чешуевидными, красноватыми, мясистыми листочками. Корни растения заражены грибами-микофицетами, гифы которых образуют пузырьки и разветвления внутри клеток коры корней. Побеги укороченные. Листья на длинных черешках, тройчатые, напоминают форму листьев клевера. С наступлением неблагоприятных условий, дождливой погоды или ночного времени, листики поникают, складываясь в результате тургорных изменений в клетках. Кислица – растение, зеленые листья которого можно найти даже под снегом в зимнее время. В составе листьев содержится щавелевая кислота, что придает им кисловатый вкус. В мае – начале июня растение переходит в период цветения.

Цветы кислицы одиночные, актиноморфные, со слабым запахом. Размещены на удлиненных, до 10 см, пазушных цветоносах. Прицветники маленькие, расположенные выше середины самого цветоноса. Чашечка почти в три раза короче венчика, состоит из 5 ланцетных, пурпурных чашелистиков. Венчик составляют 5 белых или розовато-пурпурных лепестков с жилками розового или фиолетового окраса, в основании видно желтое пятно. Тычинок десять, внутренние вдвое длиннее наружных. Опыление кислицы имеет свои особенности, что связано с таежным типом флоры. На растениях развиваются открытые (хазмогамные) и закрытые (клейстогамные) цветки. У первых рыльца значительно превышают высоту пыльников, что делает невозможным самоопыление. Опылить цветки помогают насекомые. У закрытых цветков пыльца прорастает внутри невысоких пыльников. Сами цветки крошечные, неприметные, практически без лепестков, что является приспособлением к темнохвойной тайге. Растение ядовито. Формула цветка кислицы: ♀♂ * Ч5Л5Т10П(5).

Плод кислицы – пятигнездная, локулицидная, светло-коричневой окраски коробочка, длиной до 1 сантиметра. Мелкие многочисленные семена кислицы выбрасываются из плода на значительное расстояние, также распространяются муравьями.

Заготовка сырья

С лечебной целью заготавливают траву кислицы обыкновенной (стебли, цветки, листья) или отдельно листву в период цветения (с апреля по май). Сушат под навесом в хорошо вентилируемых помещениях, либо в специальных сушилках при температуре 45-50°С. Высушенное сырье измельчают на небольшие кусочки. Хранят не более 1 года в бумажных упаковках.

Химический состав

В химическом составе кислицы обыкновенной содержатся витамины (аскорбиновая кислота, витамин А), каротиноиды, токоферолы, фенольные кислоты, рутин, бензохиноновый эмбелин. В надземной части травы имеются флавоноиды (кверцетин, глюкозилизовитексин), в листьях найдены органические кислоты (щавелевая, янтарная, яблочная, винная, фумаровая, лимонная, трикарбаллиловая). Кисловатый вкус придает растению щавелевая кислота и щавелевокислый кальций. В 100 г листвы кислицы обыкновенной содержится 92 мг аскорбиновой кислоты, а также 100 мг каротина. В молодых листьях — близко к 0,07% витамина С, осенью же примерно 0,15%.

Фармакологические свойства

Фармакологическое действие кислицы обусловлено большим процентом органических кислот в химическом составе. Лимонная, янтарная и щавелевая кислоты участвуют в цикле трикарбоновых кислот, который протекает в матриксе митохондрий клеток. Янтарная кислота считается основным веществом для разработки фармакологических препаратов — гепатопротекторов. Средства на основе кислицы усиливают отделение желчи и мочи, регулируют пищеварительный процесс, повышают кислотность желудочного секрета.

Применение в народной медицине

Зная о лечебных свойствах кислицы, болгарские целители применяют растение в качестве мочегонного, желчегонного, регулирующего, укрепляющего средства. Издавна российские целители использовали кислицу обыкновенную при маточных кровотечениях, менструальных болях, диатезе и в качестве укрепляющего средства для сердечно-сосудистой системы.

Растение используют как в свежем виде, так и в виде сушеного лекарственного сырья (сушеной надземной части кислицы). Сок из растения в свежем виде способствует очищению организма от вредных токсинов и шлаков, в частности от тяжелых металлов, тем самым оказывает противоопухолевое воздействие. Свежий сок заячьей капусты рекомендован при нарушениях в работе пищеварительного тракта, диарее, показан при заболеваниях ротовой полости, стоматитах. Кашица из свежей листвы кислицы отлично заживляет гнойные раны, пораженные золотухой кожные участки, поскольку сок обладает бактерицидными, противовоспалительными свойствами. Надземная часть растения в сыром виде пригодна для профилактики и лечения гипо- и авитаминоза, показана при гипоацидном гастрите, анорексии.

Спиртовую настойку из кислицы применяют внутрь при заболеваниях печени, спазмах желудка, мочевого и желчного пузыря, при цинге, желтухе, энурезе. Наружно ее используют с целью быстрого заживления ран, язв, фурункулов. Лечебные отвары кислицы на воде эффективны при туберкулезном поражении лимфоузлов, раке желудка, неврозе сердца, а также показаны для профилактики атеросклероза. Кроме этого, отвар из данного растения – эффективное противогельминтное средство для взрослых и детей. Отвар кислицы на молоке имеет гемостатические и диуретические свойства, это средство особенно помогает при простудных заболеваниях. Сок растения, разведенный с водой, применяют с целью уничтожения дурного запаха изо рта.

Историческая справка

О полезных свойствах кислицы знали издавна. Целители использовали надземную часть растения при цинге, порошком измельченного сырья обрабатывали язвы и раны. Знали, что кислица служит хорошим противоядием при отравлении ртутными соединениями. Нередко отвары этого растения заменяли чай, но напиток был с особой кислинкой.
По преданию, странники, отправляясь в долгую дорогу, не забывали брать с собой кислицу. Она утоляла жажду, голод, снимала болевые ощущения от усталости. В Европе кислица издавна считалась цветком счастья. “Клевер счастья” – такое ее название в европейских странах. Существует интересное поверье: если растение (культурный вид — четырехлистная кислица) меняет своего хозяина в последний день года, то в доме обязательно будет удача.
Синонимы названия «кислица»: заячья капуста, борщовка, заячья кислица, кукушкин клевер, аллилуя трава, волосатик, воробьева кислота, дидиль, заячья кисленка, заячья кисленица, заячья соль, заячья травка, заячий щавель, заячий щавух, квасец, квасок, кислица трава, кислица щавельная, кислушка, кисличка, кислец, кислец цветущий, оробинец, солоники, трилистник кислый, щавель благовонный, щавель мелкий, щавель гусиный, щавель Троцкий.

1.Большая энциклопедия народной медицины. — М.: ОЛМА Медиа Групп, 2007. — 1040 с.

2. Уткин А. И. Большая российская энциклопедия. — 1995. — 445 с.

полезные свойства. Сочетание с другими растениями

Обыкновенная – долголетнее травянистое растение, семейства толстянковые. У данной травы листья состоят из трех частей на одинаковых длинных черешках. Листки и цветы имеют немного красноватый цвет из-за того что присутствуют прожилки розового цвета. Цвести начинает в конце весны – начале лета (в мае июне). Высота до 12 см. При внимательном изучении травы, то можно заметить желтое пятно возле основания венчика. Особенностью заячьей капусты состоит в том, что плоды в созревшем виде выдают мелкие рыженькие семена. Происходит это из-за того что внутри плода меняется уровень влажности и оболочка плода лопается меняя форму.

Обычно встретить заячью капусту можно в Европе и в Северной Америке. Также можно отыскать на Кавказе, Турции, Монголии и Китае. В России ее можно найти на европейской территории страны и Западной и Восточной части Сибири. Лекарственное травянистое растение предпочитает тенистые и влажные леса, дубравы, березняки. И, конечно же, еще отдает предпочтение местам около ручьев и прудов.

Заготовка и хранение заячьей капусты

Для заготовки сырье кислицы (стебли, листья, и цветки) начинают собирать в период цветения, то есть с мая по июнь. После сбора травы сразу вымывается и сушится на воздухе. Если его высушиваю в помещении, то оно должно хорошо и регулярно проветриваться. Также сегодня очень распространенный вариант высушивания сырья в автоматических сушилках. Такой способ заметно ускоряет процесс заготовки. При высушивании в камере температура должна быть не больше 40-50С. Хранится заячья капуста в сухом виде не больше года, после истечения срока трава теряет все свои лечебные качества.

Применение в быту

В хозяйстве заячья капуста может применяться в удалении ржавчины и чернильных пятен на ткани и бумаге. Также она помогает в освежении красок на одежде. Свежие листья капусты употребляют в пищу. Его добавляют в супы, салаты, готовят витаминный напиток. Заячья капуста ещё является медоносом, но меда с неё собрать получается не много. Также капусту применяют как декоративное растение.

Состав и лечебные свойства заячьей капусты

Лекарственные препараты влияют на активизацию дыхания, способствует повышению кровяного давления, вызывает сужения кровеносных сосудов.
При болезнях желудочно-кишечного тракта, как слабительное и тонизирующее вещество, а также при водянке и малярии желательно пить настойку из заячьей капусты.
Находят применение порошок из высушенной кислицы при заболевании эпилепсией.
Применяют ее при ушибах, для выведения бородавок и мозолей.
Свежую траву, употребляют при раковых опухолях.
Лечебное растение стимулирует работу сердечной мышцы, способствует усилению тонуса сердца, повышает амплитуду сокращений.
Применяют при ревматический болях, экземе, при болезнях почек, дыхательных органов, мочевого пузыря .
Корень растения потребляют при лечении импотенции и других болезней, связанных с функциями мужской половой сферы.
Экстракт капусты используют при лечении глазных заболеваний, употребляют при пародонтозе, трофических язвах и при переломах, для более скорого срастания костей.
Также, этот экстракт используется как регенеративное, противовоспалительное, тонизирующее средство.
Листья заячьей капусты применяют при ожогах, порезах, высыпаниях, панарициях, кожных воспалениях, для скорого заживления. Припарки из растения делают при артритах, болезненных мозолях.
Заячью капусту заваривают как чай при сердечных болях, боле в желудке, при болезнях печени, диатезе, фурункулезе, атеросклерозе.

Применение заячьей капусты в народной медицине

Сок заячьей капусты при пародонтозе

Пропустить растение (без корня) через мясорубку или блендер и отжать сок через марлю, вылить сок в эмалированную кастрюлю. Добавить воды столько — сколько и сока. Перекипятить и проварить 2-3 минуты. Полоскать рот три раза в день по половине стакана, задерживая сок во рту на несколько минут.

Отвар при болезни почек

Взять 15 г сухих листьев травы заячьей капусты и 250 г воды, поставить на водяную баню на 10 минут. Отделить гущу, пить по маленькому глотку 3-4 раза в сутки. Хранить в холодильника не больше 2 дней.

При гастрите, болезнях почек, женском бесплодии.

К 1 ст.л. высушенных листков долить 1 ст. кипятка, настаивать 4 часа. Отделить гущу и пить по 50 мл 3-4 раза в сутки.

При язвах, ожогах порезах.

К 50 г порезанной высушенной травы долить 600 мл кипятка. Дать настоятся в термосе 4 часа. Делать примочки, промывать раны.

Заячья капуста при диарее

К 1ч.л. сухого растения добавить 500 мл кипящей воды. Оставить настаиваться 2 часа. После отделить гущу и пить по 15 мл 4 раза в сутки.

Настой при изжоге

Взять 15 г свежих листочков, добавить 500 мл кип ятка, настоять, не процеживать. Пьётся 2 раза в сутки, в течение нескольких дней.

При заболеваниях пищеварительного тракта

К 7-8 г свежих листков добавить 250 мл кипятка, дать настояться 5 минут и отделить гущу. Выпить в течение дня — каждый день, пока болезнь не уйдет.

Настой заячьей капусты при нарывах

К 10 г высушенной травы добавить 100 г спирта или водки. Настоять 10 дней в затемненном месте. Применяется наружно как компресс.

Чай из зелени заячьей капусты для нормализации обмена веществ

Собрать листья травы, промыть и сложить в эмалированную посуду. Добавить кипяток 250 мл, дать настояться 20-25 минут. Пить как простой чай, можно и в холодном виде.

Противопоказания

Не желательно принимать рассматриваемое растение при таких болезнях: подагра, тяжелые заболевания печении почек, нарушения свертываемости крови, оксалурия, мочекаменная болезнь, склонность к судорогам.
Длительное употребление может привести к раздражению почек и мочевыводящих путей. При наружном применении может вызывать раздражение.
Данная лечебная трава относится к числу слабо ядовитых растений, поэтому потребление препаратов на ее основе в больших дозах не рекомендуется.
Во избежание непредвиденных реакций лучше употреблять заячью траву после консультации и назначения лечащего врача, под его наблюдением и соблюдением дозировок и сроков лечения.

Спасибо

После продолжительной зимы именно кислица обыкновенная и щавель издревле были первыми весенними дарами природы. При этом наши предки ценили кислицу обыкновенную не только за тонкий кисловатый вкус, а и за целебные свойства, помогающие справиться с жаром, воспалениями и многими другими нарушениями работы организма. Ниже подробно рассмотрим свойства этого растения, его пользу для организма, способы приема и противопоказания к применению.

Описание растения кислица обыкновенная (заячья капуста)

Кислица
обыкновенная, которую часто называются заячьей капустой, представляет собой многолетнее растение, отличающееся наличием тонкого ползучего корневища, из которого впоследствии вырастают длинночерешковые листья с тремя сердцевидными листочками. Это растение принадлежит к роду Кислица из семейства Кисличных.

Кислица имеет приятный кислый вкус, а все благодаря наличию в листьях растения органических кислот.

Как выглядит заячья капуста?

Где растет?

Сбор и хранение

Стебли, листья, а также цветки кислицы собираются в период с мая по июнь, при этом собранное сырье незамедлительно моется и высушивается на воздухе, но под навесом. Если растение сушится в помещении, то последнее должно хорошо проветриваться. Также можно сушить сырье в сушилках, температура в которых должна достигать 40 – 50 градусов. Хранится высушенная кислица в бумажных пакетах не более года.

Очиток пурпурный (очиток скрипун, молодило)

Свойства очитка пурпурного:

мочегонное;
кровоостанавливающее;
противоопухолевое;
ранозаживляющее;
обезболивающее;
возбуждающее;
стимулирующее;
укрепляющее.

Настои и отвары из очитка показаны при следующих патологиях:

заболевания почек и мочевого тракта;
болевой синдром в кишечнике и желудке;
туберкулез легких;
катар верхних дыхательных путей;
злокачественные опухоли;
половая слабость;
раны;
язвы;
нарывы;
женское бесплодие ;
нервные расстройства;
заболевания печени;
диатез;
детские экземы;
общая слабости;
эпилепсия.

В свою очередь, очиток большой применяется не только в народной, а и в официальной российской медицине в качестве биогенного стимулятора. Так, препарат под названием Биосед, во-первых, стимулирует обменные процессы, во-вторых, способствуют регенерации тканей. Его назначают как вспомогательное средство при лечении воспаления легких , бронхитов , гепатитов и иных заболеваний. Кроме того, биосед ускоряет заживление ран и трофических язв , а также применяется в офтальмологии и отоларингологии.

Важно!
Растение ядовито, по этой причине перед его применением необходимо обязательно проконсультироваться с врачом .

Состав и свойства заячьей капусты

Органические кислоты (щавелевая, яблочная, янтарная)

Щавелевая кислота:

способствует увеличению секреции желудка, а также поджелудочной ;
участвует в процессе кроветворения, снабжая организм такими элементами, как железо, калий и магний;
улучшает работу ЖКТ путем стимулирования вялого кишечника.

Яблочная кислота:

устраняет запоры ;
улучшает обмен веществ;
нормализует пищеварительный процесс;
укрепляет кровеносные сосуды;
укрепляет зрение ;
способствует образованию эритроцитов .

Янтарная кислота:

понижает концентрацию холестерина ;
нейтрализует свободные радикалы;
уменьшает неблагоприятное действие на организм лекарственных препаратов;
способствует восстановлению суставов путем снижения концентрации мочевой кислоты ;
успокаивает нервную систему;
способствует естественной выработке инсулина ;
нормализует микрофлору кишечника;
улучшает репродуктивные функции.

Рутин

Действие:

укрепляет капилляры;
способствует растворению атеросклеротических отложений;
усиливает свертываемость крови;
понижает артериальное, а также внутриглазное давление ;
снижает сердечный ритм;
способствует усиленному желчеобразованию;
стимулирует деятельность коры надпочечников ;
устраняет отечность;
облегчает проявления аллергических реакций.

Каротин

Действие:

защищает организм от действия агрессивных прооксидантов;
предупреждает преждевременное старение ;
снижает риск развития сердечных и сосудистых болезней;
подавляет процессы трансформирования клеток в злокачественные.

Флавоноиды

Действие:

стимулируют функционирование коры надпочечников;
уменьшают хрупкость капилляров;
восстанавливают нормальный сердечный ритм;
нормализуют работу нервной системы;
нормализуют кровяное давление .

Витамин А

Действие:

укрепляет клеточные мембраны;
укрепляет иммунитет ;
способствует рассасыванию опухолей;
способствует укреплению и регенерации кожного покрова;
улучшает зрение;
повышает сопротивляемость организма инфекционным заболеваниям;
нормализует функционирование слизистых оболочек.

Витамин С

Действие:

ускоряет усвоение витамина Е;
обеспечивает синтез кортикостероидных гормонов , которые отвечают за адаптивные реакции;
повышает защитные силы организма;
снимает воспаление;
противостоит микробам и вирусам ;
снижает концентрацию мочевой кислоты в крови;
восстанавливает нормальное клеточное дыхание;
укрепляет сосуды и капилляры;
обеспечивает рост и развитие костной ткани.

Фолиевая кислота

Действие фолиевой кислоты :

участвует в синтезе ДНК и метаболизме аминокислот;
повышает работоспособность;
улучшает самочувствие;
обеспечивает равновесие в работе нервной системы;
регулирует процесс кроветворения;
улучшает работу кишечника и желудка;
повышает содержание в печени холина, что благотворно влияет на работу этого органа;
предупреждает риск развития внутриутробных аномалий плода;
улучшает аппетит;
нормализует сон;
снижает риск развития рака яичников и молочных желез .

Крахмал

Это углевод легко усваивается организмом и, трансформируясь в глюкозу , способствует выработке организмом энергии, которая необходима для полноценной работы всех систем человека.

Свойства заячьей капусты

Противоцинготное;
антигельминтное;
желчегонное;
мочегонное;
противовоспалительное;
ранозаживляющее;
кровоостанавливающее;
антитоксическое;
диуретическое;
жаропонижающее;
очищающее;
гемостатическое.

Польза заячьей капусты

1.
Улучшение обмена веществ.
2.
Повышение аппетита.
3.
Остановка кровотечений.
4.
Ускорение заживления ран.
5.
Устранение изжоги, тошноты и рвоты.
6.
Нормализация кислотности желудочного сока.
7.
Снижение артериального давления.
8.
Очищение кожного покрова от угревой сыпи.
9.
Улучшение работы сердца.
10.
Успокаивание нервной системы.

Важно!
Употреблять кислицу необходимо в умеренных дозировках, при этом следует исключить длительный прием препаратов из этого растения, поскольку в нем содержится большое количество щавелевой кислоты, соли которой могут спровоцировать раздражение печени, почек и мочевыводящих путей.

Лечение с применением заячьей капусты

Что лечит заячья капуста?

Заячья капуста в виде внутреннего, наружного и местного средства используется для лечения таких болезней и нарушений:

рак желудка;
желтуха;
нефриты;
изжога;
артрит;
гиперацидный гастрит ;
диатез;
метроррагия;
меноррагия;
атеросклероз;
диарея;
отравления мышьяком и ртутью;
энурез;
язвенный стоматит;
параличи;
нарывы;
скрофулез;
язвы;
цинга;
ангина;
воспаление десен;
глисты;
бронхит;
нарушение обмена веществ;
обильные менструации ;
язва 12-перстной кишки;
свищи;
ожоги;

Листья

Трава

Разведенный сок либо водный настой травы растения применяют для полоскания ротовой полости, что помогает укрепить десны, снять воспаление и устранить неприятный запах изо рта .

Цветы

Небольшие цветы заячьей капусты применяются в качестве эффективного тонизирующего, общеукрепляющего, противовоспалительного , а также ранозаживляющего средства.

Применение заячьей капусты

Настой

Данная форма препаратов кислицы обыкновенной обладает диуретическим, жаропонижающим и гемостатическим свойствами. Кроме того, настой внутрь принимается в качестве жаждоутоляющего напитка, который также способствует излечению заболеваний желудка и кишечника . В виде примочек и компрессов настой из заячьей капусты применяется при лечении ран и ожогов, а в виде полосканий – при ангине и воспалении десен.

Настойка

Настойка из кислицы применяется в качестве противовоспалительного и антидиарейного средства. В виде полосканий настойка показана при язвенном стоматите , тогда как теплые компрессы на основе настойки помогут излечить нарывы, диатезы и параличи .

Чай из заячьей капусты

болезни печени ;
нефриты;
глистные инвазии;
скрофулез;
рак желудка.

Чтобы приготовить чай, свежесобранные листья кислицы моются и кладутся в эмалированную посуду, в которую заливают стакан воды , температура которой составляет 85 – 90 градусов. Затем напиток настаивается 15 – 20 минут, и пьется как обычный чай. Такой чай можно употреблять не только в горячем, а и в холодном виде (особенно летом).

Противопоказания

Противопоказаниями к применению препаратов заячьей капусты являются:

тяжелые болезни почек и печени;
нарушения, связанные со свертываемостью крови;
оксалурия;

Важно!
Кислица обыкновенная относится к числу слабоядовитых (но все же ядовитых) растений, поэтому употребление препаратов заячьей капусты в больших количествах не рекомендовано! Данное лекарственное растение принимается исключительно по назначению врача, и со строгим соблюдением дозировок и сроков лечения.

Рецепты с заячьей капустой

Настой при диарее

1 ч.л. сухой либо 1 ст.л. свежей травы кислицы заливается двумя стаканами кипятка, а затем настаивается в течение двух часов, после чего процеживается и потребляется по столовой ложке четырежды в сутки.

Настой при изжоге

Одна столовая ложка свежесобранных листьев заливается 500 мл кипятка и, не процеживаясь, принимается после полного остывания настоя. При упорной изжоге рекомендовано выпивать каждый день по два стакана средства, в течение двух – трех дней.

Настой при заболеваниях пищеварительного тракта

Одна чайная ложка свежесобранных листьев кислицы заливается стаканом кипятка, настаивается одну минуту и процеживается. Принимается настой по два стакана ежедневно. Этот же рецепт поможет избавиться от глистов , если принимать настой дважды в день – утром натощак, и в полдень.

Отвар при болезнях почек

Столовая ложка сухих листьев растения заливается 400 мл горячей воды, а затем кипятится в закрытой эмалированной таре на водяной бане не дольше 15 минут. Процеженный через тройной слой марли отвар доводится до исходного объема при помощи кипяченой воды. Принимается средство по половине стакана трижды в день, в ходе приема пищи.

Отвар при скрофулезе

20 г листьев кислицы залить 200 мл горячей воды, а далее кипятить в течение пяти минут на слабом огне. Остывший и процеженный отвар принимается по 30 мл трижды в сутки.

Сок из кислицы обыкновенной

Также сок кислицы является отличным антигельминтным средством, особенно если разбавлять его с медом . Принимается такое средство по столовой ложке трижды в сутки, до еды.

Сок растения, разведенный с молоком в соотношении 1:3, показан при диарее в качестве противовоспалительного, диуретического и жаропонижающего средства . Полезен сок и при энурезе (недержании мочи).

Если сок применяется наружно для лечения артритов , параличей, нарывов, скрофулеза, следует смочить в нем салфетку и приложить к больному участку кожи.

Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Многолетнее растение, обладающее мясистыми листьями и пурпурными соцветиями, имеет множество названий
(заячья капуста, скрипун, очиток пурпурный
)и славится своими лечебными свойствами.
Род растения насчитывает около 600 видов, которые бывают как зимостойкими, так и тропическими, вечнозелеными и листопадными. Рассмотрим полезные свойства и использование очитка.

Химический состав растения

Все виды очитка являются лекарственными и имеют приблизительно одинаковый химический состав:

Алкалоиды
– оказывают кровоостанавливающее, болеутоляющее действие, способствуют успокоению нервной системы и понижению артериального давления.
Дубильные вещества
– обладают противовоспалительным, антимикробным, регенерирующим действием, нормализуют работу ЖКТ.
Гликозиды
– оказывают успокаивающее, мочегонное, антибактериальное и антимикробное действие, способствуют отхождению мокроты и расширению сосудов.
Аскорбиновая кислота
– нормализует работу эндокринных желез, центральной нервной системы, работу кроветворения, укрепляет иммунитет, способствует выводу токсинов и усвоению железа организмом.
Органические кислоты
– стимулируют кроветворные, обменные процессы и выработку инсулина, успокаивающе действуют на ЦНС. Улучшают работу ЖКТ, усвоение организмом железа, калия и магния, состояние кровеносных сосудов, репродуктивные функции, иммунитет. Снижают уровень холестерина, нейтрализуют и выводят токсины.
Зола
– оказывает противовоспалительное, дезинфицирующее действие, замедляет свертывание крови и растворяет внутрисосудистые тромбы.
Флавоноиды
– оказывают желчегонное действие, нормализуют работу сердца, надпочечников, кровяное давление.
Сапонины
– оказывают регенерирующее, мочегонное, успокаивающее действие, способствуют отхождению мокроты, предупреждают образование склеротических бляшек.
Кумарины
– оказывают угнетающие действия на опухолевые клетки.
Слизи
– оказывают противовоспалительное и обволакивающее действие, в результате чего способствуют отхождению мокроты.
Сахара
– обеспечивают организм энергией.
Воск
– обладает бактерицидным вяжущим свойством, способствует процессу регенерации.

Фармакологические свойства очитка пурпурного

Заячья капуста
, по результатам исследования фармакологии, обладает множеством лечебных свойств. Она восстанавливает кровь, заживляет раны, улучшает работу сердца.
является одним из мощнейших биогенных стимуляторов и превышает по биологической активности препараты алое.

Сок растения устраняет нарушение белкового обмена, которые возникли в результате кровопотери. Он способствует регенерации белков крови, увеличивая их концентрацию в сыворотке крови. Также сок стимулирует работу ЦНС.

Важно!
Принимать сок очитка пурпурного в чистом виде необходимо по 30 мл несколько раз в сутки.

Экстракт из побегов очитка пурпурного входит в состав медпрепаратов, стимулирующих обменные процессы и усиливающих регенерацию тканей.

Очиток пурпурный: полезные свойства

Растение обладает противовоспалительными свойствами при заболевании мочеполовой системы, стимулирует работу сердца и центральной нервной системы, хорошо помогает при женском бесплодии и приступах эпилепсии, применяется при лечении онкологических заболеваний, оказывает тонизирующий эффект при общей слабости, нервных расстройствах и импотенции.

Растение широко применяется при лечении воспалений легких, бронхитов, гепатита, как ранозаживляющее. В хирургии и офтальмологии используют регенерирующее свойство очитка. Он ускоряет срастание костных тканей, используется при лечении повреждений роговой оболочки.

В отоларингологии применяется как противовоспалительное свойство при ангине, стоматите. Кроме этого он обладает мочегонным, болеутоляющим, кровоостанавливающим, слабительным свойствами.

Знаете ли вы?
По преданию, Илья Муромец сидел на печи 33 года из-за болезни ног. Справиться с недугом ему помог сок скрипун травы (очитка пурпурного).

Как используют очиток пурпурный в народной медицине

Очиток широко применяют в народной медицине для употребления вовнутрь, полоскания, припарок в виде сока, отваров, настоек, мазей, порошка. Как противоглистный применяют отвар из листьев, а свежепомятую траву – для лечения геморройных шишек и прыщей.

Очиткок пурпурный в лечении рака более эффективен, чем болиголов. Во-первых, он не имеет токсических веществ, во-вторых, во много раз превосходит свойства других растений. Его используют как вспомогательное лечение в онкологии.

Приготовить противоопухолевый настой можно по такому рецепту: 1 ст. ложку измельченных побегов растения заваривают 1 стаканом кипятка и дают настояться около двух часов.
Принимают четыре раза в сутки по 50-70 мл за один прием.

Скрипун трава используется в виде настоек, порошков, экстракта, мази, сока, которые можно приготовить по таким рецептами:

Настойка.
150 г измельченных листьев очитка, 0,5 л водки. Настаивают не меньше двух недель. Принимают настойку до еды по 30 капель 3 раза в день. Эффективна при нервных расстройствах.
Порошок.
Высушенные листья растираются и сохраняются в стеклянной таре. Принимают три раза в день по 1 ч. л. Чаще всего порошок принимают как общеукрепляющее средство.
Настой.
1ч. л. измельченного сырья заливается 300 мл кипятка. Настаивается раствор около четырех часов. Принимают после приема пищи по 0,5 стакана 3 раза в сутки. Используют при пневмонии, заболеваниях почек, эпилепсии, а также как наружное средство при лечении гнойных ран.
Экстракт.
Из побегов растения готовят настой в пропорции 1:10 для внутреннего применения или 1:5 для наружного использования. Для лучшего запаривания посуду с настоем держат 15-20 минут на водяной бане. Далее его процеживают и выпаривают до объема, равного половине первоначального. Принимают экстракт по 15-20 капель 3-4 раза в сутки. Он является активным биостимулятором.
Мазь.
Используют сок из свежей травы. Его смешивают с растопленным сливочным маслом в соотношении 1:1. Мазь наносится наружно при язвах, высыпаниях, гнойных ранах.
Сок.
Свежие листья растения промывают, обрабатывают кипятком и пропускают через мясорубку. Из полученной массы выжимают сок с помощью марли. Разбавляют сок водой в соотношении 1:1 и кипятят две минуты. Принимать по 1 чайной ложке 3 раза в сутки во время приема пищи. При наружном применении смоченную соком салфетку прикладывают к повреждённому месту.

Применение очитка в кулинарии

Очиток ценен не только как лекарственное и декоративное растение, но и как медоносное. Пчеловоды отмечают его как растение, которое способно выделять нектар даже в засушливую жаркую погоду. Также его применяют в питании. Для этого используют листья и молодые побеги растения. Они имеют приятный кисловатый вкус. В кулинарии растение добавляют в салаты и супы, а на зиму его засаливают и заквашивают.

Знаете ли вы?
Во времена Карла Великого существовал приказ – на крышах домов сеять очиток. Считалось, что он убережет жилище от удара молнии.

Очиток пурпурный: как заготовить лечебное сырье

Следует помнить, что наибольшей лечебной способностью очиток обладает во время цветения, поэтому сырье лучше заготовить именно в этот период. Собирать траву необходимо в сухую погоду, срезая молодые побеги с помощью ножниц. Заготавливают также корни растения. Заготовка корней осуществляется осенью. Их очищают от земли, моют, разрезают вдоль, подвяливают на солнце и досушивают в проветриваемом помещении. Корни сохраняют лечебные свойства три года.

С лечебной целью также используют и цветы растения, но гораздо реже. Из них готовят чай, который пьют при сердечных и желудочных болях, болезнях печени и катаракте верхних дыхательных путей. Как наружное средство цветы используют при экземе и туберкулезе кожи у детей.

Биохимический состав

Размножение очитка

Заячья капуста размножается делением, черенкованием и семенным способом.

Выращивание

Во время активного роста растению нужна подкормка, для которой подойдут различные минеральные удобрения.

Сбор сырья

Заячья капуста: полезные свойства

Применение очитка

Настой заячьей капусты при раке желудка

Мазь

Припарки при ревматизме

Как еще используют очиток едкий?

Противопоказания

Показать всё
Внешнее описание заячьей капусты

Очиток большой или кислица обыкновенная имеют внешние отличия.
Очиток большой

Он представляет собой многолетнее травянистое растение, которое достигает в высоту около 90 см. Культура относится к семейству толстянковых и поэтому отличается мясистыми овальными листьями зеленого цвета с характерным восковым налетом. Стебель растения является прямостоячим или изогнутым у основания куста, который ветвится в соцветиях и имеет зеленый цвет с пурпурным оттенком.
Цветет мелкими розовыми цветами, которые состоят из 5 лепестков. Располагаются на небольших черешках, которые в итоге образуют густое соцветие. Период цветения приходится на июль-август, плоды созревают в октябре. Корневая система у растения небольшая и располагается непосредственно возле поверхности почвы. В лечебных целях используют всю надземную часть культуры, рекомендуется заготовку сырья проводить непосредственно в период цветения, так как в это время больше всего накапливается полезных веществ. Просушку проводят в сухом затемненном месте. Растение сохраняет полезные качества 2 года. Корень тоже является лечебным, но выкапывают его исключительно в конце октября, после чего разрезают на кусочки и просушивают. Корень хранится 3 года. Произрастает на Кавказе, в средней полосе России, Украине и Литве, предпочитает солнечные открытые участки.
Кислица обыкновенная

Кислица обыкновенная также является многолетним травянистым растением, представителем семейства Кисличных. Достигает в высоту не больше 20 см. Свое название получило за то, что листва растения имеет своеобразный кислый привкус. Листья кислицы обыкновенной тройчатые, располагаются на длинных черешках. Не имеет стебля, но обладает ползучим корневищем, с помощью которого растение разрастается в разные стороны и выглядит как зеленый ковер. Цветы заячьей капусты состоят из пяти белых лепестков с розовыми прожилками. Период цветения — с мая по июль, в результате чего образуются коробочки с семенами, которые при созревании лопаются.
Предпочитает тенистые участки непосредственно возле водоемов в лиственных лесах. На территории России растение можно встретить в средней полосе, в Сибири и на Дальнем Востоке. Заготавливают цветущую надземную часть растения. Просушку проводят в темном сухом месте, срок хранения составляет 1 год.
Полезные свойства

Заячья капуста обладает уникальным лечебным составом. Она помогает справиться со многими заболеваниями организма и повысить иммунитет человека:
1. 1.
  Большое количество витаминов (А, С, группы В, РР). Укрепляют иммунную систему организма.
2. 2.
  Алкалоиды. Помогают нормализовать давление, устранить боль, остановить кровотечение и успокоить нервную систему.
3. 3.
  Дубильные вещества. Оказывают заживляющее свойство при ранах, воспалительных процессах и помогают нормализовать работу пищеварения.
4. 4.
  Гликозиды. Угнетающе влияют на различные виды патогенов, тем самым оказывая антибактериальное действие, и помогают выведению мокроты из организма.
5. 5.
  Органические кислоты. Стимулируют кровообразование, очищают кровеносные сосуды и помогают очистить организм от вредных веществ, тем самым снижая уровень холестерина.
6. 6.
  Флавониды. Позволяют укрепить стенки сосудов, нормализовать сердцебиение и выработку желчи.
7. 7.
  Сапонины. Предотвращают появление склеротических бляшек, успокаивающее действуют на нервную систему и способствуют выведению мочи из организма.
8. 8.
  Кумарины. Оказывают угнетающее действие на опухоль, предупреждая развитие метастазов.
Народные целители утверждают, что если пролить родниковую воду через измельченные листья заячьей травы, то в итоге получится «живая вода», которая помогает восстановить потенцию, укрепить организм и нормализовать работу пищеварительной системы.
Действенные рецепты

Применение заячьей капусты в лечебных целях требует четкого выполнения рекомендаций приготовления и необходимой дозировки. Приведенные рецепты помогут правильно использовать растение для лечения различных заболеваний.
При лечении пародонтоза

Для получения лечебного средства следует придерживаться приведенной рекомендации:
- Измельчить зеленую часть кислицы обыкновенной блендером.
- Полученную массу отжать через марлю.
- Сок разбавить водой в соотношении 1:1.
- Варить 3 минуты.
- Полоскать ротовую полость трижды в день.
- Курс терапии продолжать до устранения воспалительного процесса.
При гипертонии

Сушеные листья, стебли или цветы очитка большого (35 г) залить кипяченой водой (200 мл) и проварить 5-7 минут. Настоять 2 часа, после чего очистить. Готовое средство хранить в холодильнике. Принимать по 1 ст. л. 4 раза в день независимо от приема пищи.
При кровотечении

Для приготовления заживляющего средства необходимо придерживаться приведенных рецептов:
1. 1.
  70 г сушеной кислицы обыкновенной залить кипятком (600 мл) и настоять в термосе 5 часов. Процедить средство и применять в виде компресса на рану. Такой настой усиливает регенерирующие процессы и оказывает антибактериальное свойство. Применять наружно 4 раза на протяжении дня.
2. 2.
  Измельченные блендером листья и стебли очитка большого ошпарить кипятком и отжать сок через марлю. Для получения лечебной мази следует смешать сок со сливочным маслом в пропорции 1:1. Хранить средство в холодильнике. Использовать для заживления ран гнойников.

Разнообразие очитков, какой бывает заячья капуста

Очиток – видовое и сортовое разнообразие, процесс ухода +Видео

Рассадный материал. Она очень маленькой величины. Стекло или пакет убирается с ящика при уже большом количестве всходов. Пикирование нужно делать при появлении зарождения второго настоящего листа. Уход совсем не сложный – регулярный полив и аккуратно рыхлить верхушку грунта. За неделю до пересаживания в открытую почву проводят постепенное закаливание. Ежедневно культуру выносят на улицу, продолжительность нахождения потихоньку растёт.

Пересадку рассадового материала очитка в открытый грунт осуществляют в крайние деньки мая. Культура отнюдь нетребовательная, для роста подходит как тенистый, так расположенный под открытым для солнышка уголком.

Правила высадки – составная часть грунта может быть абсолютно любой, но насыщенной компостом или перегноем. Выкапываются небольшие лунки, промежутки промеж них – двадцать сантиметров. Далее переносят культуру. Свежевысаженная рассада требует усиленного увлажнения. Период цвета кустарника начинается через пару – тройку лет.

Уходовые процедуры за очитком на садовом участке

Требуется частое рыхление и прополка. Сорняк – враг для культуру. Дополнительно увлажняют в случае продолжительного засушья. Увеличение отростков нужно постоянно контролировать – обрезание. Для сохранения ухоженности завявшие фрагменты моментально нужно срезать. У кустарника с пёстрыми ростками в первую очередь удаляются зелёные побеги.

Для увеличения численности сортового ассортимента применяют вегетацию – дробление кустарника или черенкование.

Черенок отделяют от стебелька, величиной равняется пальцу, расположенные снизу листы отрезаются, далее пересаживаются во взрыхлённый грунт для прорастания корневищ. Первый узел должен быть в земле. После прорастания корневой системы, перемещается на основное место роста. В весенние месяцы срезанные черешки важно тут же высадить на открытый участок. В осенние месяцы срезанные ростки устанавливают в вазон в виде букета, воду обязательно часто менять. Через полгода корни прорастут, и станет реальным пересадка в открытое пространство. При раннем прорастании корневой системы, ростки высаживают в независимые ёмкости, с наступлением весны переваливанием перемещают на основное место роста.

Важно знать! Непосредственно укоренить можно абсолютно любую часть растения. Поверхностный грунт очищают от мусора, удабривают. Ростки прижимаются к грунту и присыпаются миксом песчаной и почвой из сада, её также притрамбовывают. В данном случае из десяти единиц пустят корни от семи до десяти.

Большие кустарники возрастом более пяти лет, размножают делением. Весной выкапывается из грунта корневая система куста, всё стряхивается, производят деление таким образом – на одной делёнке обязательно должны иметься почки и коренья. Производится обработка фунгицидом и отставляется для присыхания в теневую часть. Далее производят посадку в основное местечко. Процесс пересаживания повторяют раз в пять лет. Всё старье срезается, далее под коренья подсыпается новый грунт и подкормка. Лучше всего, конечно, пересадить. Опасные насекомообразные – долгоносики, тля, трипсы и ложногусеницы пилильщиков.

Болезни – грибковые гнили

Перед собиранием семени очитка, нужно иметь в виду, что из собранных материалов не вырастут цветки, схожие по всем признакам с родителями. Пора цветения имеет продолжительность до крепких морозов, зимует с зеленцой, что несколько затрудняет собирание семени

По прошествии первых заморозков, проводят срезание ростков до трёх – четырёх сантиметров над грунтом. Далее присыпают земелькой. Если не получится обрезать в зимний период – не страшно. Можно это сделать в начале весны.

Видовое разнообразие очитка

Все виды очитков разделяются на почвопокровные культуры, являющиеся очитками (Sedum) и очитниками (Hylotelephium). Вторые – высокорослые и выделены в подрод очитков.

Очиток большой (Sedum telephium), очиток лекарственный или очитник телефиум (Hylotelephium triphyllum), или очиток пурпурный (Sedum purpureum), или бобовая трава, или воронье сало, или живая трава, или заячья капуста – культура – медонос величиной около тридцати сантиметров. Ростки прямонаправленные и мясистые. В природе данную культуру посчастливится встретить в умеренном европейском и азиатском климате, места для роста выбирает следущие – поляны, сосновые леса, на опушках в лесу, на овражистых склонах. Его применяют в нетрадиционной медицине – листы – тонизирующее и укрепляющее средства.

Подвиды: обыкновенный бобовый ― цветочки тёмно-пурпурные; обыкновенный большой ― цветочки бело-зелёные или бело-жёлтые; обыкновенный Рупрехта ― цветовая гамма цветков бело-кремовая.

Знаменитые сорта:

Матрона – крепкий кустарник величиной до шестидесяти сантиметров. Цветы прокрашены в розовый оттенок.
Блэк Джек – крепкий кустарник величиной до сорока сантиметров, крона – пурпурно-синяя. Соцветия состоят из крепких цветов розоватого оттенка.
Линда Виндзор – оттенок прямонаправленных ростков тёмно-бордовый, крона – тёмно-красная, цветочки ― рубиновой цветовой гаммы.
Строберриз энд Крим – крепкий кустарник величиной до сорока сантиметров, листки – зеленоватые, бутоны – розово-красные, а цветы – кремовые, что создаёт контраст из пары оттенков.
Пиколетт – куст очень компактен – до тридцати сантиметров, приукрашен малюсенькими бронзовато-красными листами с оттенком металлик. Крепкие цветки розовые.
Очиток белый (Sedum album), мыльник, пчёльник, шестинедельник, живая трава, божий цвет.

В природе возможно повстречать на Кавказе, Малой Азии, Российской Федерации, Западной Европе и Северной Африке. Наименование связано с кипельно – белыми цветочками. Коврообразное растение.

Его сорта: белый мелкоцветковый ― белый цвет, листы не краснеют; белый стенной ― это богато цветущая конфигурация с розоватыми цветами и бронзовыми или же пурпурными листками; белый стенной Кристатум ― разросшиеся концы ростков наделены плотным покрытием из листков.

Очиток едкий (Sedum acre), барашки, гусиное мыло, дикий перец, лихорадочная трава, моложай, прыщеница, румянило, чистик, ядренец. Родина – Западная Сибирь, Малая Азия, европейская часть РФ, на Кавказе и в Северной Америке. Сок токсичен, вплоть до образования язв на кожных покровах. Ввысь растет всего на десять сантиметров.

Очиток ложный (Sedum spurium) – субальпийские луга, на скалистых склонах Турции, Кавказа и Ирана. Обладает ползучими длиннющими корнями. Ростки приподнимающиеся или стелющиеся. Супротивнорасположенные толстые листы тёмно-зелёного оттенка обладают яйцевидно-клиновидной конфигурацией, кайма – толстозубчатая или городчатая.
Очиток видный (Hylotelephium spectabile), очитник видный – родные просторы расположены в Японии, Северной Корее и Северо-Восточном Китае. Величина кустарника – пятьдесят сантиметров, корневая система клубнеподобная и толстоватая. Прямонаправленные ростки украшают крупные голые сидячие листы зелёно-голубоватого оттенка, овальной конфигурации или же лопатчатой, а края – зубчатые.
Очиток испанский – вовсе нетребовательная культура. Наделены огромной вариацией и изменчивостью – продолжительность жизнедеятельности, пора цветения, цветовая гамма.
Очиток отогнутый или скальный – это травянистая многолетняя культура, образующая куртины и коврики, величиной не больше двадцати – двадцати пяти сантиметров. Зелёные ростки в длину прорастают до пятнадцати сантиметров, обычно раскинуты по грунту. Корневая система с возрастом деревенеет.

Лекарственные свойства очитка

В нетрадиционной медицине используются такие лечебные виды очитка, как: видный, обыкновенный и едкий.

Седум обыкновенный – противовоспалительное действие, стимулирует, ранозаживляет, против опухолей, регенерирует, кровоостанавливает и тонизирует. Без побочного действа.

Вид очиток большой применяют как вспомогательное вещество при терапевтических действиях в отношении пневмонии, бронхита, гепатита, незаживающих ран и трофических язв, импотенции, нервных расстройств, болезней почек и мочевого пузыря, рака.

Вид очиток видный применим при малокровии, эпилепсии, заболеваниях органов ЖКТ, ишемии и легочной недостаточности.

Вид очиток едкий – мочегонный эффект – при терапевтических действиях в отношении усиления перистальтики кишечника, повышения артериального давления, заживления ран, ожогов и язв, лечения катара верхних дыхательных путей, водянки, малокровия, желтухи, туберкулеза кожи у детей. Средства, приготовленные на основе очитка едкого, отличимы обезболивающим эффектом.

Интересные факты о популярном и лечебном садовом растении очиток

Очиток – это очень известное садовое растение. Среди цветоводов очиток популярен, поскольку он имеет декоративный вид и обладает лечебными свойствами. Часто растение используют в ландшафтном дизайне.

Очиток – растение разнообразных форм и расцветок широко используется в садовом дизайне. Если правильно сделать посадку и уход, очиток будет выглядеть, как на фото. Большинство видов очитка почвопокровные, низкорослые. Максимальная высота куста 70 см.

Неприхотливый цветок любим в народе, носит названия лихорадочная, грыжная трава, седум. Трава или полукустарник растёт на почве, где другие растения не живут. Поэтому используется в декоративном озеленении, скрывая неприглядные места. В статье будет рассказано о самом цветке, о правилах ухода и размножения.

Что это за растение?

Как его еще называют и чем отличается от очитника?

У цветка существует множество различных наименований.

В науке принято называть очиток «седум», с ударением на первом слоге слова. Среди цветоводов растение известно как «очиток».

Очитник же, именуется, как – «Hylotelephium».

Есть две версии происхождения названия «седум». По одной из них – цветок взял свое наименование от латинского слова «sedo», что означает «утихать». Из второй версии следует, что седум назван так по аналогии со словом «sedeo», которое переводится как «сидеть». Такое название подходит очитку, так как растение низкорослое и плотно прижато к поверхности почвы, создается впечатление, что оно сидит на земле.

Многие виды очитка теперь называются не так как раньше, поскольку некоторые из них отнесли к подроду «очитники». Отличия между очитком и очитником только лишь в цветках. У очитков, во время цветения, они всегда широко раскрыты и имеют звездчатую форму, а у очитников цветы колокольчатого типа.

К какой группе можно отнести заячью капусту и где растет?

Очиток относится к многочисленному роду толстянковых. Суккулент совсем не прихотлив и может выжить даже в горной местности и засушливых районах. Это многолетнее растение, у которого корни в виде клубней.

Цветение данного вида продолжительное и обильное. При наступлении морозов, наземная часть седума отмирает. Распространен очиток в Северо-Восточном Китае, умеренных зонах Европы, а также встречается в Японии и Корее. В южном полушарии произрастает маленькое количество видов.

Описание внешнего вида

Очиток – небольшой кустик с множеством маленьких цветков, которые густо усеивают верхушку. Растение бывает кустовой формы и стелящейся по земле. Цветки различны по окрасу и форме, но у всех видов они собраны в группы, напоминающие зонтики.

Отличительная черта очитка – мясистые плотные листья с серым налетом. По форме они округлые. У большей части сортов окрас листьев зелено-сизый, но бывают и темно-бордовые со светлыми пятнами.

Предлагаем посмотреть видео о растении Очиток:

Легко ли выращивать и как долго живет?

Растение требует к себе мало внимания, с выращиванием очитка справится даже начинающий цветовод. Поскольку суккулент устойчив к жаре, легко переносит недостаток влаги во время зноя. Полив ему необходим только для того, чтобы поддерживать свой декоративный вид.

Отлично переносит зиму и не нуждается в пересадке в течение 5 лет. Очиток бывает однолетний, двухлетний, однако большая часть видов это многолетние растения, которые живут более пяти лет.

Как выглядит на фото?

Виды седума

Седум насчитывает около 300 видов. Порой они так отличаются друг от друга, что сразу и не понятно, что это одно и то же растение. Существуют низкорослые очитки и высокорослые, фото которых можно увидеть ниже.

Например, очитник видный, у которого стебель длинный, достигающий 50 сантиметров, относится к высокорослым, а вот очиток белый, это уже низкорослое растение, его стебли в длину не превышают 5 сантиметров.

Практически каждый сорт имеет свой неповторимый вид и окрас цветков. Также сорта делятся на морозостойкие и теплолюбивые культуры, выращиваемые только в домашних условиях.

Уход в домашних условиях

Главное в уходе, это подбор хорошо освещенного места. Цветы любят солнце и при отсутствии достаточного количества солнечных лучей, седум начинает вытягиваться и терять свою декоративность.
К поливу не прихотлив, он потребуется умеренный.
Почва подойдет любая окультуренная, единственное, что необходимо сделать, так это внести немного перегноя, в качестве удобрения.

О посадке и последующем уходе за седумом в домашних условиях читайте здесь.

Размножение

Делением куста.
Семенами.
Черенком.

Самый легкий – оторвать лист и положить на грунт в горшке, при этом поливать и присыпать землей не стоит, просто нужно подождать, пока он сам не укоренится.

Чтобы выросло большое растение из листка, потребуется много времени. Также можно воспользоваться делением куста, но здесь необходимо быть предельно аккуратным и внимательным, так как работать придется непосредственно с корневой системой. Выращивание семенами считается наиболее тяжелым способом.

Предлагаем посмотреть видео о способах размножения очитка:

Лечебные свойства грыжной или лихорадочной травы

Почти все виды очитков можно использовать в народной медицине.

В состав растения входят полезные вещества:

алкалоиды;
дубильные вещества;
гликозиды;
витамины.

Применяется при следующих заболеваниях:

ишемии;
расстройствах ЖКТ;
эпилепсии;
головных болях.

Помогает справиться с давлением, успокаивает нервную систему. О лечебных свойствах Пурпурного, Живучего, Большого и Едкого очитков вы можете узнать в отдельной статье.

Применение многолетних растений в ландшафтном дизайне сада

Очиток нашел свое применение в ландшафтном дизайне любого стиля. Среди дизайнеров данное растение популярно, так как имеет несколько превосходных достоинств перед другими цветами: устойчиво к жаре, к морозам и резкому изменению температуры.

Зачастую цветок высаживают около фонтанов, в городских клумбах, украшают им аллеи, сажают в рокариях и альпинариях. Пышные бархатные цветы создают великолепные картины, которые играют своим разнообразием цветов и оттенков.

Общую картину создают не только цветы, но и листья, плотно покрывающие стебель и придающие сочность и свежесть. Все подробности о правильной посадке и уходе за этим растением в открытом грунте вы можете узнать тут.

Полезное видео

Предлагаем посмотреть видео о видах растения и уходе за очитком:

Заключение

Очиток – прекрасное растение, завораживающее своим разнообразием и неповторимостью. Оно очень легко в уходе и не требует к себе пристального внимания. Такой цветок хорошо впишется в любой сад.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Выращивание, уход и нужные свойства заячьей капусты

Подробней о заячьей капусте

Виды кислицы

В природе существует несколько сортов растения

Фиолетовая заячья капуста

Лесная кислица

Обычный очиток

Лечебные свойства кислицы

Показания и противопоказания

Растение ядовито и может оказывать негативное действие на организм в случае бесконтрольного применения.

Выращивание в домашних условиях

Растение в открытом грунте

Заячья капуста или очиток пурпурный: этот скрипун не только красив, но и полезен

Очиток пурпурный (Sedum telephium или Sedum purpureum) имеет несколько названий — седум лекарственный, телефиум, скрипун, а в народе за кисловатый вкус известен как заячья капуста. Цветок не зря стал любимцем садоводов: пышные шапки соцветий не только радуют глаз ярким и длительным цветением, но и обладают отличным лекарственным эффектом. Очиток не прихотлив, особого ухода не требует. Растёт в умеренном климате, поэтому его можно встретить по всей территории России, Европы, реже — в Азии и Америке.

Ботаническое описание

Очиток пурпурный — многолетний суккулент, принадлежащий к роду Толстянковые. В зависимости от территории и условий произрастания достигает высотой от 20 до 65 см. Растение имеет кустовидную форму, состоит из нескольких прямых и крепких стеблей с мясистыми зелёными листьями. Листья крупные, закруглённой формы, сужаются ближе к основанию. Особенностью цветка является то, что стебель отмирает к зиме, а весной заново прорастает.

С июля по сентябрь очиток находится на этапе цветения. Множественные мелкие цветки правильной формы собраны в обширные соцветия, достигающие в диаметре до 15 см. Чашечка каждого цветка состоит из пяти лепестков зеленого цвета, венчик также состоит из 5 лепестков, но пурпурного цвета. Очиток является отличным осенним медоносом, поэтому нередко на соцветиях можно встретить трудящихся пчёл. С 1 гектара посадок на выходе получается до 35 кг высокосортного мёда, отличающегося прекрасным золотистым оттенком и лечебными свойствами.

С августа по октябрь наступает период плодоношения. Плоды растения — многолистовки, с многочисленными семенами овальной формы размером 1-1,5 мм.

Как выглядит заячья капуста или очиток пурпурный на фото:

Сорта

Известные сорта пурпурного седума:

Пурпурный император – выносливый и зимостойкий сорт.
Блэк Джек (black jack) – растение с высотой, как у вышеописанного сорта, листья с синеватым оттенком.
Строберриз энд Крим (Sedum hybrid Strawberries and Cream) – гибрид, который представлен растениями с зелёными листами и красноватыми бутонами, когда они раскрыты, становятся кремовыми.
Пурпурный ковёр – очень нарядный сорт.
Пиколетт – листья красно-бронзовые.

Некоторые сорта на фото:

Строберриз энд Крим

Размножение

Размножается очиток несколькими способами:

Семенами: самый распространённый способ. Оптимальное время для посадки — март-середина апреля. Для посадки выбирают не глубокую тару со смесью садовой земли, торфа и песка в равных пропорциях. После обильной поливки земли семена распределяют по поверхности и слегка присыпают землёй. Почву нужно сбрызгивать из пульверизатора по мере высыхания. Уже через несколько недель можно увидеть первые побеги, но переносить в сад можно только тогда, когда риски заморозков минимальны.
Черенками: оптимальное время для данного вида размножения растения — весна или осень. Черенки необходимо нарезать и убрать нижние листья. Почву увлажнить и укоренить в ней нарезанные черенки. Поливать часто не следует, чтобы избежать гниения. Растение будет готово к пересадке в цветник через месяц, после того как появятся молодые ростки и нарастут корешки.
Делением куста: оптимальное время — весна или осень. Для деления необходимо выбрать куст с почками и аккуратно ножом или секатором разделить растение на две части, чтобы на каждой остался корень и почка. Срезы обработать фунгицидом, рассадить в ямки и полить водой.

Уход за очитком пурпурным

Подробности об уходе за очитками описаны в отдельной статье.

Заячью капусту легко можно выращивать как дома, так и в саду. Ухаживать за растением очень легко, поэтому с этим справится даже садовод-любитель. Высаживать седум пурпурный лучше на открытых и залитых солнцем пространствах, дома лучше выбрать южное окно.

Растение отлично переносит жару, предпочитает рыхлые скудные грунты, поэтому поливки требует только при засухе и аномальной жаре. Пурпурный очиток нуждается в регулярной прополке. Удобрять нужно весной и осенью, в особенности, если оно растёт в композиции с другими растениями, которые могут отбирать у него питательные вещества.

Применение очитка пурпурного в народной медицине

Заячья капуста не только красива, она обладает важными лекарственными свойствами.

Лекарственные свойства

Пурпурный очиток признан у знатоков народной медицины и ещё с древности используется для лечения различных заболеваний. Эта скрипун трава обладает следующими полезными свойствами:

улучшает обмен веществ;
обладает тонизирующим эффектом;
способствует регенерации тканей, помогает заживлению ран;
при наружном применении помогает избавиться от бородавок и папиллом;
обладает седативным действием;
эффективен при простудных заболеваниях;
используется в стоматологии при стоматите и пародонтозе;
применяется при лечении онкологических заболеваний;
для женщин — используется при лечении бесплодия, выкидышей;
для мужчин — используется при проблемах с потенцией, простатите, преждевременной эякуляции.

Как заготавливать

Заготавливать для дальнейшего использования в медицинских целях можно как верхнюю часть скрипуна, так и корень. Молодые побеги заготавливают в период цветения, в это время они содержат максимум полезных свойств. Для этого их срезают ножницами и оставляют сушиться в хорошо проветриваемом помещении, избегая попадания прямых солнечных лучей. Также для просушки можно использовать духовку на низких температурах или же электросушилку.

Корни заячьей капусты также обладают лечебными свойствами, но их заготавливать необходимо осенью. Для этого их выкапывают, тщательно промывают под водой, режут и высушивают.

Противопоказания

Несмотря на чудодейственные свойства растения, существует ряд ограничений по его применению. Передозировка может спровоцировать тошноту, рвоту, расстройства пищеварительной системы, нарушения координации. Цветок заячья капуста категорически нельзя применять следующим группам лиц:

беременным и кормящим женщинам;
людям, склонным к гипертонии;
при индивидуальной непереносимости некоторых компонентов.

Рецепты

Рецепты применения очитка пурпурного в народной медицине:

Отвар из надземной части растения. Для этого необходимо 1 грамм сухого или 20 грамм свежего растения залить 300 мл воды, поставить на огонь и довести до кипения, варить 5 минут, дать остыть и настояться. Данный отвар помогает при лечении вирусных болезней, а также благоприятно влияет на сердечную деятельность.
Отвар из клубней корней. Для этого необходимо 20 грамм клубней мелко порезать, залить 200 мл воды и кипятить на среднем огне 20 минут. Данный отвар положительно влияет на мужскую потенцию, женщинам помогает при климаксе и улучшает эмоциональное состояние.
Настой из надземной части растения: 1 грамм сухого или 20 грамм свежего растения залить 300 мл кипящей воды и дать настояться в термосе на протяжении трёх часов. Настой применяют при воспалительных заболеваниях, для лечения и профилактики онкологии. Также в народной медицине служит для лечения бесплодия, для этого настой принимают курсом 30 дней при дозировке 50 мл 2 раза в день. Также настой служит для лечения кожных высыпаний, таких как дерматит, экзема, гнойников. Для этого необходимо сделать компресс и прибинтовать к пораженному участку на два часа.
Спиртовая настойка из свежего растения: 200 грамм свежих листьев пурпурного очитка необходимо измельчить и залить 0,5 литрами спирта или водки. Настаивать 1 месяц при комнатной температуре, после чего процедить и хранить в холодильнике. Употреблять можно как успокоительное средство 1-2 раза в день из расчета 15 капель на 30 мл воды. Также из настоя делают лосьон для лица, который помогает избавиться от акне. Для этого настой разбавляют водой в соотношении 1:4.
Сок из верхней части свежего растения. Сок необходимо выжать из свежего растения с помощью соковыжималки, развести водой в пропорции 1:1, довести до кипения на среднем огне. Сок применяется при лечении онкологических заболеваний — дозировка 10 мл три раза в сутки на протяжении трёх месяцев. Курс можно повторить через месяц. Также сок — отличное средство при воспалительных заболеваниях: пить необходимо 2 раза в день в дозировке 10гр сока плюс 10гр мёда.
Порошок сухой травы применяют внутрь ежедневно утром и вечером в количестве 0,5 грамм для лечения таких заболеваний как ревматизм, пародонтоз и геморрой.

Заячья капуста или кислица обыкновенная

Кислица обыкновенная, Заячья капуста или Очиток – все это названия одного и того же растения, которое может существовать в однолетнем или многолетнем виде. Родиной Кислицы принято считать Америку и Центральную Европу. Название Кислица появилось исходя из качеств растения – оно кислое на вкус. Второе название Заячья капуста тоже появилось в народе не случайно. Листья любят употреблять в пищу зайцы. И, наконец, Очиток – слово образовалось от «очисток», поскольку применяется в медицине, как очищающее средство. Где же произрастает это растение?

В природе есть множество видов этого растения. Самое большое распространение получили следующие виды.

Самые распространенные виды Заячьей капусты

Очиток Обыкновенный или Кислица Обыкновенная

Самый распространённый многолетний вид, произрастающий на территории Европы, Кавказа, Дальнего Востока, Монголии и Японии. Имеет также другие названия — Пурпурный и Скрипун.

Очиток пурпурный

Растение данного вида достигает в высоту 80 сантиметров. Имеет крепкие толстые стебли, мясистые светло-зеленые листья и многоцветковое соцветие лилового и пурпурного оттенков.

Кислица Лесная

Внешнее строение совпадает с Кислицей обыкновенной. Единственное отличие данного вида, что Кислица Лесная – это дикорастущее растение, которое можно увидеть в естественных условиях в лесу. Имеет цветы белого цвета. Дикорастущий цветок хуже переносит морозы, нежели декоративные сорта.

Очиток Едкий

Вырастает до 10 сантиметров высотой. Листья мелкие, имеют форму ромба. Соцветия желтого цвета. Один из самых неприхотливых и выносливых видов Очитка.

Очиток Камчатский

Высота достигает 25 сантиметров. Имеет плотные стебли, листья плоской формы до 2 сантиметров. Цветет обильно в середине лета желто-оранжевыми цветами. Свое название получил из-за широкого распространения на Камчатке.

Очиток Тополелистный

Внешне напоминает небольшой кустарник, до 30 сантиметров в высоту. Произрастает в основном в Сибири. Листья ромбовидные, мелкие. Соцветия бледно-розового или кремового цвета.

Где растет и когда цветет Заячья Капуста?

Заячья Капуста в дикой природе встречается в Японии, Европе, Сибири, на Дальнем Востоке и Кавказе. Растение располагается на обширных полях и лугах, в долинах рек и на опушках в лесу. В зависимости от условий произрастания и сорта цветение происходит с мая по август. В домашних условиях цветок выращивают в качестве украшения садовых участков, а также как лекарственная трава. Поскольку Кислица или Заячья капуста, согласно своему химическому составу содержит много полезных веществ.

Формы существования растения

Кислица в ботанике существует в различных формах. Во-первых, это наземная и подземная форма.

Наземная часть состоит из трех форм, различающихся между собой внешним видом, строением и предназначением:

Стебель – прямостоячий и крепкий.
Листья – мясистые, гладкие, имеющие выемки у оснований.
Цветки — собраны в небольшие кистевидные соцветия белого, желтого, пурпурного и розоватого цвета.

Подземная часть Кислицы существует в двух формах: плотный корень и отходящие от него корневые отростки.

Правила ухода

Заячья Капуста проста в уходе и не предъявляет особых требований к условиям выращивания.

Полив

Полив для Заячьей Капусты требуется умеренный. Весной и летом это регулярный полив небольшим количеством воды. Почва всегда должна быть слегка увлажненной. Ранней осенью полив сокращают в два раза, а к холодам прекращают совсем. В случае недостатка влаги растение начинает использовать собственную из листьев, в связи с этим увядает и теряет былую декоративность.

Климат

Растение должно развиваться в естественных условиях умеренного климата. Температурный режим в летний период должен быть в пределах 18-24 градусов. Место должно быть освещенным, но без палящих солнечных лучей. Почва подойдет практически любая. Это может быть чернозем или песок с добавлением торфа. Растет так же в каменистых местах. Наземная часть станет пышнее, если время от времени удобрять цветок жидкими органическими удобрениями и золой. Очиток устойчив к морозам, поэтому спокойно переживает зиму без специальной подготовки и укрытия.

Как правильно посадить

Сажать растение можно весной или осенью. Первым делом необходимо выбрать подходящее место на садовом участке. Очиток любит солнце и влагу в умеренном количестве. Лучшим местом станет открытый неогороженный участок.

Заячья капуста в цвету

В неглубокую посадочную яму вносится перегной и почва. В нее же помещается саженец, засыпается оставшейся почвой и хорошо поливается водой и удобрением. Цветение может появиться уже в первый год посадки, если она была произведена весной. Время от времени растение надо рыхлить аккуратными движениями, чтобы не повредить корни, которые расположены очень близко к поверхности земли.

Способы размножения

Размножение Кислицы осуществляется тремя способами. Это семенами, черенкованием и делением куста. Оба способа считаются простыми и быстрыми.

Семена высеивают сразу в открытый грунт ранней весной или под зиму в небольшие ящики, которые укрывают и оставляют на зиму в прохладном месте, например в подвале. А по весне ростки высаживают в грунт.
Делением куста пользуются садоводы в целях размножить и омолодить старый куст, так как все Очитки растут на одном месте не более 5 лет. Взрослый куст выкапывают и делят на несколько частей. Эти части рассаживают в заранее подготовленные лунки и поливают водой.
Размножение черенками. Этот метод считается самым удобным среди специалистов. В самом начале стоит подготовить место для посадки в открытом грунте. Затем срезанные нижние черенки материнского растения помещаются в землю, присыпаются садовой землей и песком и поливаются. Через несколько дней они образуют корень.

Лечебные свойства

Благодаря своему составу растение применяется в народной медицине для избавления от многих болезней. Заячья Капуста способна избавить от боли, остановить кровь, наладить обмен веществ и многое другое. Выделяют несколько способов применения: в виде настоя, чая, отвара и сока.

Настой

Листья растения надо измельчить и залить стаканом кипятка. После того, как настой выдержит несколько часов, его можно принимать внутрь по 50 миллилитров перед каждым приемом пищи. Такое средство помогает избавиться от гастрита, болезней почек, диареи, вылечит женское бесплодие и поднимает общий тонус. Кроме того настоем можно залечить раны и избавиться от бородавок и мозолей.

Отвар

Для приготовления отвара необходима горстка листьев и стакан горячей воды. Смешанные ингредиенты ставят на водяную баню и держат 10 минут. После стоит процедить отвар через марлю и пить по 30 миллилитров 3 раза в сутки. Он помогает вылечить почки и скрофулез.

Чтобы приготовить сок свежее растение тщательно моют, а затем пропускают через мясорубку. Из полученной смеси выжимают сок и смешивают с чистой водой в равных количествах. Полученную жидкость кипятят несколько минут и принимают по чайной ложке во время приема пищи. Средство лечит различные болезни желудочно-кишечного тракта.

Чай из Очитка избавляет организм человека от болезни печени, желтухи, нефрита, скрофулеза и даже рака желудка. Кроме того чай из Кислицы Обыкновенной нормализует пищеварение, лечит кожные болезни. Для приготовления потребуются свежие листья растения. Они помещаются в эмалированную емкость с водой по температуре равной 90 градусов. После 5 минут настаивания можно употреблять как обычный чай.

Болезни, которые лечит Заячья капуста

Очиток – это многолетник семейства Толстянковых. Имеет прямой и крепкий стебель высотой до 100 сантиметров, толстые и гладкие листья, а также мелкие соцветия в форме кисти.

В народной медицине Заячью капусту называют живой травой и ее настой пьют в качестве общеукрепляющего, при импотенции, заболеваниях желудочно-кишечного тракта и как мочегонное средство

Наиболее часто в медицине Очиток используют для лечения и профилактики следующих болезней:

Диарея.
Изжога.
Заболевания Желудочно-кишечного тракта.
Заболевания почек.
Скрофулез.

Противопоказания к применению

В настоящее время свойства растения хорошо изучены в медицине и серьезных противопоказаний не выявлено, но они все же имеются.

Особое внимание уделяется лишь одному виду растения – Очиток Едкий. Так как он является ядовитым и применение в целях лечения должно осуществляться строго под наблюдением опытного специалиста. В случае несоблюдения правил приема могут начаться рвота, головокружение, остановка дыхания.

Сбор и хранение

Чтобы заготовить и сохранить растение для дальнейшего его применения собирают листья, стебли и цветки растения. Берут только здоровые, неповрежденные части. Собранный урожай моют, хорошо просушивают в тени и убирают в бумажные пакеты в сухое и темное место. Срок хранение не больше года.

Сочетание с другими растениями

Из-за особенностей своего строения (небольшие размеры и плохо развитая корневая система) Заячья Капуста превосходно сочетается практически со всеми видами растений, которые не предпочитают одиночное существование. Кроме того на клумбах Очиток хорошо смотрится со своими родственными растениями разных видов.

Благодаря своей неприхотливости и полезным свойствам цветок получил широкое распространение среди цветоводов в ландшафтном дизайне.

Цветочная Эссенция Скунса Капусты — Цветочные Эссенции | Цветочные средства

Как эссенция цветка капусты скунса помогает вам:

Используйте эссенцию цветка капусты скунса, когда вы чувствуете себя застрявшим, застойным или страдающим запором в своей жизни, например, цепляясь за старые раны, цепляясь за бесполезные взгляды и убеждения или не в состоянии двигаться вперед, чтобы кардинально изменить свою жизнь. Физически это может выражаться в проблемах с толстой или толстой кишкой, глубоких кожных проблемах, таких как экзема, опоясывающий лишай или рак, или в избыточном весе.

Цветочная эссенция Skunk Capbage побуждает вас наслаждаться пребыванием в физическом теле на Земле. Это побуждает вас копаться в эмоциональной и психологической грязи, создавая застойную энергию запора, которая блокирует вашу способность жить полноценной жизнью. Когда вы чувствуете себя застрявшим или застрявшим в своей жизни и процессе личного роста, Skunk Cabbage Flower Essence даст вам «удар в штаны», чтобы снова начать двигаться. Он действует через сакральную чакру и толстую кишку, высвобождая физическую, эмоциональную или психологическую энергию, вызванную запором, и помогает заживлению глубоких кожных проблем.Если то, что больше не является питательным или полезным, не может быть выведено через толстую кишку, оно может стать токсичным или попытаться вывести через кожу.

Примечание: Skunk Cabbage — это сильнодействующая цветочная эссенция с глубоким действием. Мы рекомендуем вам использовать одну или несколько дополнительных эссенций для поддержки и уравновешивания действия эссенции цветка Skunk Capbage. Предлагаются следующие варианты: Красная ольха, Океаноспрей, Окопник, Якобы апельсин, Роза лунной тени и Крапива двудомная.

Как была создана эссенция цветка капусты Skunk:

Эссенция цветка капусты Skunk была изготовлена методом без срывы, работая непосредственно с растительным спиртом.Во время изготовления эссенции янтаря, аквамарина, друзового кварца, зеленого турмалина, нефрита инков, оранжевого кальцита, красного кальцита и кристаллов солнечного камня были размещены среди растений с резервуарами для хранения (материнскими). Янтарь выравнивает тонкие тела с физическими телами, преобразует отрицательную энергию в положительную и излучает солнечную успокаивающую энергию, которая успокаивает и оживляет характер. Аквамарин мягко и глубоко очищает ваше эмоциональное тело и освобождает от старого эмоционального багажа. Кристаллы сухого кварца помогают зарядить энергией и стабилизировать ваши тонкие тела. Зеленый турмалин способствует передаче энергии от минерала к частотам колебаний растений, помогает вам почувствовать связь со всем живым на Земле. Он может стимулировать правильное клеточное функционирование и заживление. Нефрит инков вдохновляет вас наслаждаться жизнью, на этот раз быть Духом в мире материи. Оранжевый кальцит побуждает вас действовать для достижения ваших целей.Поддерживает заживление кишечных расстройств. Красный кальцит заземляет и помогает чувствовать себя комфортно в теле и придает ему бодрость. Он управляет движением энергии через физическую форму. Солнечные камни согревают и стимулируют эмоциональное тело и превращают суждение в радость, повышая частоту ваших вибраций. Они порождают личную силу, свободу и расширенное сознание.

Пока создавалась эссенция Skunk Cabbage Flower Essence, в сущность были впитаны отпечатки rattle и духовной песни , исходящие через голос Дианы.

Skunk Cabbage ( Lysichiton americanum ) — Создает солнечный свет из навоза застойных эмоций. Поднимает мрачное настроение и способствует радостной жизни в физическом теле на Земле.

Я ЕСМЬ превращение застойной жизненной силы в яркий солнечный свет.

Капуста Skunk, также называемая болотным фонарем, произрастает в болотах, сырых лугах и влажных лесах Тихоокеанского побережья Северной Америки. Он принадлежит к семейству Araceae и, как и его центральный североамериканский родственник Symplocarpus foetidus, имеет мясистую ризому, состоящую в основном из стеблевой ткани.Запах скунса привлекает насекомых, которые опыляют крошечные цветы, расположенные на центральном шипе, закрытом большим желтым прицветником. В отличие от своего центрального североамериканского кузена, который широко использовался и продолжает использоваться для лечения респираторных заболеваний, скунсовая капуста на северо-западе Тихого океана редко использовалась в пищу или в медицине, потому что она содержит игольчатые кристаллы оксалата кальция, которые могут вызывать сильное раздражение и жжение. в пищеварительном тракте. Вместо этого листья скунсовой капусты с северо-запада Тихоокеанского региона использовались, чтобы выстилать корзины для сбора ягод, сушилки и ямы для приготовления пищи.Однако после варки или запекания листья и корень иногда употребляли в пищу во время голода.

Herbal Adventures — Семейство капусты и горчицы

THE BRASSICACEAE — AKA CRUCIFERAE (CRUCIFIX) — КАПУСТА / ГОРЧИЦА — СЕМЕЙСТВО

Фитотерапия — это народное лекарство; фитотерапия — это женское лекарство. Большинство женщин, живущих сегодня по всей планете, полагаются на местные травы, чтобы поддерживать себя и свои семьи в хорошем состоянии. Базовые знания в области фитотерапии помогают женщинам, таким как вы, не зависеть от лекарств и врачей, и дают женщинам, таким как вы, возможность приобретать простые эффективные лекарства за небольшую плату или бесплатно.

Не нужно быть экспертом, чтобы использовать травы в качестве лекарств. Вам даже не нужно уметь читать или писать. Вы можете учиться, как это делали наши праматери: вдыхая то, что дает вам растение, и выдыхая растению, и позволяя природе обучать вас дневным сновидениям и ночным видениям, путешествиям в трансе и спонтанному пониманию посредством вкуса, прикосновения, запаха и взгляда, и через песни растений.

Но мы живем в быстром мире, и обучение у Природы — медленный процесс.Хотите ярлык? Узнай немного ботаники! Ботаника — это супермагистраль, которая оптимизирует вашу способность понимать растения и использовать их с умом. Итак, давайте продолжим наш тур по некоторым из моих любимых семейств растений. Я хотел бы познакомить вас с семейством капустных или горчичных.

Семья капустных всегда вызывает у меня улыбку. Его легко узнать, и большинство его членов очень вкусны. Этого достаточно, чтобы радоваться, но становится еще лучше. Некоторые растения семейства капустных являются сильнодействующими лекарственными средствами, и все они могут предотвратить рак.

Семейство капустных и горчичных раньше было известно как семейство крестоцветных (крестообразных), потому что их цветы имеют четыре лепестка, расположенные в форме креста. Но теперь мы называем его семейством Brassicaceae в честь его самого съедобного рода: Brassica.

Помимо четырех лепестков, которые обычно окрашены в белый, желтый или розовый цвет, растения семейства Brassicaceae имеют четыре чашелистика (зеленые части, защищающие бутон). В каждом цветке шесть тычинок, производящих пыльцу: четыре высоких и две короткие.Женская часть (пестик) имеет двухкамерную завязь, которая дает семена в заметной, часто вертикальной семенной коробочке.

Лунария, или растение серебряный доллар — давний фаворит для цветников — это Brassicaceae, выращиваемый не из-за его листьев или цветов (которые имеют красивый оттенок темно-розового), а из-за его больших, эффектных, серебристых, круглых мембран: разделитель, разделяющий две камеры семенного стручка. Королева ночи — еще один цветник Brassicaceae; Его высокие стебли пурпурных, розовых и белых цветов источают по вечерам потрясающе чудесный запах.Его посещает колибри-моль — зрелище, которое нельзя забывать. Мне повезло; это полевой цветок, где я живу. Валеновые цветы, еще один давний фаворит, также принадлежащий к семейству капустных, ценятся за ярко окрашенные цветы и простоту выращивания.

Фактически, все виды семейства капустных очень просты в выращивании; им нужна только прохладная почва для прорастания. Даже бедные, сухие, глинистые почвы могут дать высокие урожаи растений Brassicaceae. Люди выращивали Brassicaceae так долго (по крайней мере, несколько тысяч лет), что создали огромное количество растений, которые выглядят по-разному, но на самом деле представляют собой просто разные формы капусты.

У каждого растения, да и у каждого предмета в природе есть свое собственное (видовое) название. Так что это, вероятно, удивит вас, возможно, даже заставит вас морщить лоб, когда я скажу вам, что капуста, капуста, брюссельская капуста, брокколи, цветная капуста, кольраби и все культивируемые капусты, включая краснокочанную капусту, белокочанную капусту, капусту савойскую и т. «Цветущая» капуста — это все виды Brassica oleracea. И хотя теперь у них разные названия видов, репа и брюква когда-то тоже считались Brassica oleracea.Видишь, почему эта семья заставляет меня улыбаться? Он полон приятных сюрпризов.

Brassicaceae также вызывают улыбку у китайцев; они выращивают тысячи разновидностей зелени съедобной капусты, включая бок-чой, китайскую капусту, пак-чой, чикли, сюнгику, вонг-бок, пе-цай и многие другие. И они, как и европейцы, полагаются на корни Brassicaceae — репу, брюкву и многие разновидности редиса — для увеличения своего рациона.

Японцы также выращивают корни Brassicaceae, особенно такие, как дайкон и васаби, которые обладают пряным вкусом.Европейцы и американцы тоже любят пряные горчичные растения семейства горчичных, такие как зелень горчицы и хрен, но когда им нужно «дыхание огня», чтобы оживить своих сосисок или хот-догов, они берут семена Brassicaceae, а не корни, и измельчают их до знакомого желтого цвета. «горчица». Горчичные пластыри — смесь тонкоизмельченных семян горчицы, пшеничной муки и воды — были любимым народным средством во времена первопроходцев, но могут образовывать волдыри, если оставить их слишком долго.

Масло можно отжать из семян горчицы, но обычно оно ядовито.Но рапс (произносится как «рах-пай»), вид семян горчицы, был модифицирован для производства пищевого масла, известного как масло канолы. Масло семян горчицы является основой горчичного газа, опасного химического вещества, использованного во время Первой мировой войны (которое вызывало образование волдырей и ожогов на коже и легких), и прародителя современных противораковых химиотерапевтических средств.

Да, семейство Brassicaceae принимается как ортодоксальными врачами, так и альтернативными практиками как важный союзник в борьбе с раком и профилактике рака. Четыре порции растений семейства капустных в неделю снижают общий риск рака вдвое.Это заставляет меня улыбаться. Как весело; как легко; и как добр к бюджету. Семья капустных предлагает нам разные вареные * зелени на каждый вечер недели, а затем и другие, включая любимое в высшем обществе: кресс-салат. Его ботаническое название — Nasturtium officinale — довольно сбивает с толку; Кресс-салат даже не имеет отношения к садовой настурции Trapaeolum majus.

Травники радуются, когда видят пастуший кошелек, или, как один из моих учеников предпочитает называть его, сумку шамана. Это небольшое растение семейства капустных дает большую массу при настойке.Я собираю надземные части растения, включая листья, стебли, стручки семян и цветы, и настаиваю их в водке 100 пробы в течение шести недель, чтобы приготовить средство, замедляющее и останавливающее менструальные, менопаузальные и послеродовые кровотечения. Акушерки говорят мне, что капельница под язык может остановить обильное кровотечение за секунды.

Ты еще улыбаешься? Вы сделаете это, если это введение побудит вас пообщаться с вкусной, полезной и дружелюбной семьей Brassicaceae!

* Неразумно есть такие растения семейства капустных, как брокколи, цветная капуста, капуста, листовая капуста и капуста, сырая или слегка приготовленная на пару.Они препятствуют усвоению йода и способствуют нарушению работы щитовидной железы, снижая скорость выработки гормонов.

НЕКОТОРЫЕ ЛЕКАРСТВЕННЫЕ И ПИЩЕВОЙ ЛАТУНЬ

Armoracea lapathifolia: хрен (противодействует проблемам носовых пазух, заболеваниям десен; мочегонное средство)

Brassica chinensis: пекинская капуста

Brassica napus var napobrassica: Брюква, Швеция

Brassica nigra: Черная горчица (пластырь из семян противодействует заложенности легких, боли в суставах)

Brassica oleracea var acephala: Kale, Collards (борется с раком; укрепляет кости)

Brassica oleracea var botrytis: Цветная капуста (против рака толстой кишки)

Brassica oleracea var italica: брокколи (противодействует раку шейки матки, толстой кишки, легких)

Brassica oleracea var gemmifera: брюссельская капуста (противодействует раку)

Brassica oleracea: капуста (защищает от радиации; сок лечит язвы, прыщи, простуду)

Brassica oleracea rubra: Краснокочанная капуста (борется с раком, снижает уровень холестерина)

Brassica rapa: репа, полевая горчица, брокколи раппе (борется с раком)

Brassica sylvestris: Дикая капуста

Barbarea vulgaris: св.Кресс Барбары, Желтая ракета (целитель ран)

Capsella bursa-pastoris: Пастуший кошелек (антигеморагический)

Cheiranthus cheiri: Wallflower (возбуждающее средство, стимулятор сердечной деятельности, нерв)

Dentaria diphylla: Зубной червец

Eruca sativa: Руккола, Ракета

Hesperis matronalis: Ракета Дамы; Королева ночи (мочегонное, потогонное, отхаркивающее)

Lepidium sativum: Кресс-салат

Lepidium virginicum: перец бедняков

Nasturtium officinale: кресс-салат (афродизиак, противозачаточное, слабительное, нервное)

Sinapis alba: Желтая горчица (гипс противодействует хронической боли)

Sisymbrium officinale: ракета Зингера, горчица изгороди (против ларингита, простуды, язвы)

Заявление об отказе от ответственности: этот контент не предназначен для замены обычного лечения.Любые сделанные предложения и перечисленные травы не предназначены для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний, состояний или симптомов. Персональные указания и использование должны быть предоставлены клиническим травником или другим квалифицированным практикующим врачом с конкретной формулой для вас. Все материалы в этой статье предоставлены только для общих информационных целей и не должны рассматриваться как медицинский совет или консультацию. Если вам требуется медицинская помощь, обратитесь к практикующему врачу с хорошей репутацией. Упражняйтесь в расширении прав и возможностей, обращаясь к другому мнению.

Автор:

Susun — один из самых известных специалистов в области фитотерапии и естественных подходов к здоровью женщин в Америке. Ее четыре книги-бестселлеры рекомендованы экспертами-травниками и известными врачами, ими пользуются и лелеют миллионы женщин во всем мире. Узнайте больше на http://www.susunweed.com

Фото: Rajeevvadakkedath

Статья Источник: http://EzineArticles.com

Nature’s Remedies, Капуста, Руководство по естественному исцелению, Лекарственные растения, Лечебные чаи, Ароматерапия, Цветочные эссенции, Гомеопатия, Травы и специи, Природная красота, Лечебные ванны, Природные средства правовой защиты, Садовая аптека, Болезни и методы лечения, Методы самолечения, Мягкие диагнозы, Альтернативные методы лечения

Многие разновидности капусты — белая, красная, бычья и китайская — и их родственники из листовых овощей, брокколи, брюссельская капуста, капуста, савойская и кольраби давно известны своим лечебным действием.Капуста, важная для сбалансированного и здорового питания, богата белками, витаминами, минералами и грубыми кормами (особенно питательными являются капуста кале, савойская капуста и брокколи). Таким образом, овощ настоятельно рекомендуется для лечения большинства заболеваний желудочно-кишечного тракта. Кроме того, употребление в пищу овощей из семейства капустных было связано с профилактикой рака. Эти овощи, обычно доступные по разумным ценам в течение всего года, можно приготовить разными способами. Большинство сортов капусты могут употреблять в пищу более темные внешние листья.Помните, что приготовление пищи часто удаляет ценные питательные вещества, поэтому сырая капуста — ваш лучший выбор в питании.

Качество имеет значение
Когда вы покупаете капусту, выбирайте только свежие, предпочтительно органически выращенные кочаны с ярко-зелеными внешними листьями. В этих внешних листьях сосредоточено наибольшее количество минералов, поэтому их всегда следует использовать при приготовлении овощей.

Лечебный эффект
Капуста богата минералами, особенно соединениями серы и магнием.По этой причине его предпочитают при лечении дефицита минералов и он может восстановить жизненные силы и физическую форму. Он низкокалорийный и считается ценным питательным компонентом в диетах для борьбы с ожирением и запорами. Капуста также успокаивает нервы и способствует расслаблению и сну. В сыром виде он покрывает пищеварительный тракт защитным слоем слизи, что делает капустный сок ценным средством для лечения язв.

Компоненты
Капуста содержит белок, жир, углеводы, грубые корма, натрий, калий, магний, кальций, железо, витамин С и серу.Савойская капуста, капуста и брокколи особенно богаты минералами и витаминами.

Капустный сок для профилактики зоба
Капустный сок содержит биологически активные соединения, влияющие на работу щитовидной железы. Они препятствуют всасыванию йода во время гипертиреоидной активности и, таким образом, противодействуют образованию зоба, который вызывается этой гиперактивностью. Если у вас проблемы со щитовидной железой, перед приемом капустного сока проконсультируйтесь с врачом. Если у вас гипертиреоз без образования зоба, не пейте сок.

Профилактика рака
Представители семейства капустных, особенно в сыром виде, могут играть важную роль в предотвращении рака. Витамины в овощах действуют как антиоксиданты, нейтрализуя повреждения, вызывающие появление свободных радикалов, которые могут быть связаны с раком. Кроме того, грубые корма в капусте очищают кишечник от токсинов, а его бактерицидное горчичное масло защищает от инфекций.

Дополнительный совет: Если у вас чувствительный желудок или кишечник, приправляйте блюда из капусты тмином или семенами фенхеля, которые помогут уменьшить метеоризм.

Используется для регулирования гипертиреоза и снятия боли при головных болях, мигрени, артрите, варикозном расширении язв, запорах и дефиците минералов.

Способы управления

Сок свежей капусты

Сок способствует заживлению язв желудка и двенадцатиперстной кишки. Чтобы получить 1 кварту. капустного сока вам понадобится около 4 ½ фунта очищенной белокочанной капусты.Измельчите капусту в кухонном комбайне как можно более мелко, а затем извлеките сок из полосок капусты в соковыжималке. Пейте от до 1 стакана сока 4-5 раз в день.

Компрессы для ран

Несколько листьев савойской капусты или капусты (предпочтительно внешние листья)
1 кусок марли
1 повязка марлевая

Используйте этот компресс для лечения плохо заживающих ран, а также варикозных язв.Капуста очищает раны, вытягивая выделения, поэтому используйте каждый набор листьев только один раз! Начните с промывания капустных листьев холодной водой; промокните насухо. Разложите листья и слегка прижмите их скалкой, пока они не станут мягкими и плоскими. Прикройте рану или язву листьями капусты, сверху наложите марлю и наложите повязку. Оставить повязку на ночь и при необходимости повторить нанесение утром. Если процесс заживления начался, дайте ране высохнуть на воздухе.

Родное растение: Восточная скунсовая капуста

Какое растение из штата Висконсин первым зацветает весной, генерирует собственное тепло, способное оттаять мерзлую почву и снег, и цветет раньше, чем листья; цветы, источающие запах гниющей плоти?

Скунсовая капуста!

Не настоящая капуста, скунсовая капуста является членом преимущественно тропического семейства растений, семейства Arum или Araceae.Другие хорошо известные представители семейства Арум включают каллы, филодендроны, таро (уши слона), а также другие местные растения, такие как Зеленый дракон и Джек-за-кафедрой. Скунсовая капуста получила свое название от резкого запаха, напоминающего скунс, который выделяется, когда какая-либо часть растения сломана или повреждена, а также от его больших листьев, которые растут в виде розетки, напоминающей капусту.

Описание

Скунсовая капуста ( Symplocarpus foetidus ) цветы появляются из земли ранней весной раньше, чем листья.Все растение генерирует тепло за счет размножения клеток без цианида (что бы ни значило , что означает !), Что делает его одним из немногих растений, способных к такому «термогенезу».

Растения могут производить температуру 15-35 градусов C (55-95 F), что позволяет им расти через мерзлую землю. Жара также может помочь им распространить запах своих цветов и привлечь ранневесенних опылителей, которые приходят поесть и укрываются в структуре цветка.

«Цветы» на самом деле состоят из покрова и початка.Покрывало — это модифицированный лист, похожий на капюшон. Покрывало окружает початок, цилиндрическую структуру, содержащую букет крошечных цветов, собранных вместе.

Листья капусты восточного скунса имеют размер 10-15 см (4-6 дюймов) и варьируются по цвету от пятнисто-бордового и желтого до сплошного бордового, в то время как пряности 5-10 см (2-5 дюймов) могут быть чисто желтыми или темно-пурпурными. Листья впечатляюще большие, 40–55 см (15,75–21,5 дюйма) в длину и 30–40 см (12–15,75 дюйма) в ширину. Они расположены в виде прикорневой розетки, что просто означает, что листья рождаются по кругу вокруг центрального стебля, который не растет выше уровня земли.

Растения эфемерные. То есть их листья отмирают к концу лета, и растения переходят в состояние покоя до следующей весны. После опыления цветы дают большой сложный плод высотой 10 см (4 дюйма) и шириной 1 см (1/3 дюйма), фиолетовый или черный, который созревает сразу же или вскоре после того, как остальная часть растения переходит в состояние покоя. Как и цветы, по мере созревания плод становится пахнущим.

Под землей растение имеет большой центральный корень примерно 30 см (1 фут) в длину и примерно 7 1/2 -15 см (3-6 дюймов) в ширину.Главный корень окружен большой массой мочковатых корней. Каждый год корни сжимаются и все глубже втягивают растение в землю, что делает практически невозможным выкопание.

Диапазон

Восточная скунсовая капуста — северный вид, обитающий как в Северной Америке, так и в Азии. Некоторые ботаники считают Symplocarpus , обнаруженного на северо-востоке Китая, Сибири и Японии, отдельным видом (или несколькими видами). В любом случае они тесно связаны, и считается, что наша родословная пересекла Берингов пролив во время одного из ледниковых периодов, когда уровень моря был ниже и существовала сухопутная связь между Северной Америкой и Азией.Любопытно, что он отсутствует между западным побережьем и Миннесотой (учитывая, что он мигрировал из Азии). Он простирается от Миннесоты и Северного Онтарио до восточного побережья США и Канады и на юге до Теннесси и Северной Каролины. Другой род скунсовой капусты, Lysichiton , имеет несколько видов и встречается на западе США и в Азии.

Среда обитания и выращивание

Восточная скунсовая капуста растет на влажной истой почве, вдоль ручьев или родников, в лесах, зарослях и болотах.Он может расти даже на склонах холмов, но только при постоянном просачивании воды. Скунсовая капуста, по-видимому, толерантна к почве от слабокислой до слабощелочной. Это поистине поразительное, причудливое и завораживающее растение станет замечательным дополнением любого сада, в котором созданы подходящие условия. Растение можно купить в небольшом количестве специализированных питомников или вырастить из свежесобранных семян (с разрешения землевладельца, на территории которого выращиваются родительские растения), которым не дают высохнуть.Капуста Skunk нуждается в влажном тенистом месте и переносит мелкую стоячую воду, но только если она непостоянна и впитывается в почву или со временем испаряется.

Использование дикой природы

Листья скунсовой капусты являются пищей для улиток и слизней, а также для гусениц рубиновой тигровой моли ( Phragmatobia fulginosa ) и мотылька рогозого ( Bellura obliqua ). Хотя листья содержат кристаллы оксалата кальция, что делает их токсичными для большинства животных, весной наблюдали, как голодные щелкающие черепахи и медведи поедают листья.Комары, мухи-падальщики ( Calliphoridae ) и мясные мухи ( Sarcophagidae ) опыляют цветы, которые их привлекают из-за запаха и внешнего вида, напоминающих плоть, а также из-за высоких температур, создаваемых и поддерживаемых в покрове. Неудивительно, что паукам нравится жить в цветках скунса, где они поджидают ничего не подозревающих опылителей. (Информация о дикой природе с сайта www.illinoiswildflowers.info)

Культурная ценность

Корни восточной скунсовой капусты были приготовлены и съедены некоторыми индейскими племенами.Различные части растения были приготовлены разными способами (в зависимости от симптома, раны или инфекции) для лечения различных состояний, от головной боли, боли в ухе, кровотечения до язв на коже и во рту и т. Д. токсично, использование этого растения без надзора со стороны квалифицированного врача с большим опытом работы с травами не рекомендуется!

Сохранение

Капуста Skunk все еще довольно распространена, но только в нетронутых старых лесах и болотах. Это консервативный вид, который не восстанавливается после вырубки лесов или изменений уровня воды, которые часто сопровождают сельское хозяйство и развитие.Защита среды обитания этого и других чувствительных растений и животных имеет большое значение.

Травы, растения и целебные свойства — Страница 4 — Легенды Америки

Травы А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я

Восточная скунсовая капуста

Восточная скунсовая капуста — Официально известная как Symplocarpus Foetidus, ее также называют кочанной капустой, зловонным потосом, луговой капустой, хорьком или болотной капустой; но чаще всего известен как просто Skunk Cabbage.Это низкорослое растение с неприятным запахом, которое предпочитает водно-болотные угодья и в природе встречается на востоке США от востока и юга Миннесоты до Северной Каролины и Теннесси. Племена виннебаго и дакота широко использовали его в качестве лекарственного растения для стимуляции удаления мокроты при астме. Он также использовался в качестве приправы и магического талисмана различными племенами. С 1820 по 1882 год он использовался в фармацевтических продуктах как лекарство «драконий» для лечения респираторных заболеваний, нервных расстройств, ревматизма и водянки.Его нельзя есть сырым, потому что его корни ядовиты, а листья могут обжечь рот. Однако листья можно сушить и использовать в супах и тушеных блюдах.

Эхинацея — Цветущее растение из семейства маргариток, его также называют пурпурным эхинацеем, пассифлорой и просто эхинацеем. Растущий в восточной и центральной частях Северной Америки во влажных и сухих прериях и открытых лесных районах, он широко использовался индейцами равнин для лечения инфекций и ран, а также из-за своих общих лечебных свойств.Растение использовали для жевания корня или чая при внутренних проблемах или измельчения его для наружных ран. Помимо использования в качестве лечебного средства, он часто использовался в ритуалах племен Омаха и Виннебаго; и шайенны, как известно, использовали это растение во время своих традиционных церемоний Танца Солнца. Другие на протяжении всей истории использовали эхинацею для лечения скарлатины, сифилиса, малярии, заражения крови, дифтерии, напряжения, боли в ухе, кашля, бессонницы, зубной боли, а также укусов змей и насекомых.Как правило, это повышает сопротивляемость инфекциям. Он был очень популярен в Соединенных Штатах в 18-19 веках, но его использование стало сокращаться после появления антибиотиков. Сегодня трава используется для уменьшения и сокращения продолжительности простуды и гриппа, боли в горле и лихорадки. Многие травники также рекомендуют его, чтобы укрепить иммунную систему и помочь организму бороться с инфекциями.

Ягоды бузины

Старейшина — официально известный как Sambucus, этот вид высоких кустарников и небольших деревьев принадлежит к семейству Жимолость.Некоторые виды произрастают в Северной Америке и Европе, но среди североамериканских племен чаще всего используются Sambucus Canadensis или Черная бузина. Созревающие ягоды бузины издавна использовались как в пищу, так и в лечебных средствах. В пищу ягоды использовались для производства сиропа, с водой во морсах, а также в алкогольных напитках и вине. Традиционная медицина использует ягоды и сушеные цветы в чаях и тониках для лечения запоров и гриппа. Чероки и Делавэр варили чай из сушеных цветов, чтобы выводить токсины с потом.Семинол и Крик измельчали корень, чтобы использовать его в качестве местного средства для лечения отеков. Индейцы хоума использовали ягоды для приготовления тонизирующего вина, а другие племена, такие как ирокезы, дакота, омаха и понка, использовали для приготовления освежающего летнего фруктового напитка. Ветви дерева часто удаляли весной, чтобы получить полые трубки, которые используются как флейты и свистульки, древки для стрел, шампуры и игрушки. Однако сегодня это не рекомендуется из-за возможности отравления цианидом. Незрелые ягоды содержат токсичный алкалоид, и их нельзя употреблять.Листья, веточки, ветви, семена и корни также содержат цианистый агент; Таким образом, следует избегать чрезмерного употребления алкоголя, чтобы не образовывать токсичные скопления цианида в организме.

Ягоды бузины — см. Старейшину

Eleuthero — этот небольшой древесный кустарник, технически называемый Eleutherococcus Senticosus, произрастает в Северо-Восточной Азии, Юго-Восточной Сибири и на Корейском полуострове; однако он был адаптирован для выращивания во влажных лесах Британской Колумбии, Канады, а также США.Южные штаты Вашингтон, Орегон и северная Калифорния. Кроме того, под общими названиями сибирский женьшень, Дьявольский куст, Дьявольский куст, перечная кисть, колючий элеутерококк, Touch-Me-Not, дикий перец и другие, его использование в фитотерапии восходит к 190 году нашей эры, когда китайцы начали использовать Это. На протяжении многих лет его сушеные корни использовались для лечения простуды, гриппа, усталости и отеков, а также для повышения концентрации и внимания, укрепления иммунной системы и повышения выносливости. Людям с лекарственным препаратом высокого кровяного давления следует проконсультироваться со своим врачом перед использованием.Не принимайте слишком близко ко сну, так как это может вызвать бессонницу.

Эвкалипт — Родом из Австралии, существует более 700 видов этих цветущих деревьев и кустарников. Хотя многие виды используются для различных целей, Eucalyptus Globulus, также называемый тасманской голубой камедью, южной голубой камедью или голубой камедью, является одним из наиболее широко культивируемых и используемых в лечебных травах. На протяжении многих лет масло эвкалипта, дистиллированное из листьев, также использовалось для очистки, дезодорирования и в очень небольших количествах в пищевых добавках, таких как сладости, капли от кашля, зубная паста и противоотечные средства.Он также обладает репеллентными свойствами. Местные мази, содержащие масло эвкалипта, использовались в традиционных лекарствах аборигенов для лечения ран, грибковых инфекций, уменьшения отеков, лечения артрита и проблем с кожей, в то время как чаи, содержащие небольшое количество листьев, использовались для снижения температуры, лечения кашля, простуды, боли в горле, бронхит и гайморит. Иногда пары использовались для тех же целей. Его использование вскоре распространилось по всему миру. Сегодня он также используется для лечения диабета в качестве антисептика и по-прежнему встречается во многих леденцах, сиропах от кашля, растирании и паровых ваннах в Соединенных Штатах и Европе.

Примула вечерняя

Примула вечерняя — Род, официально известный как Oenothera и Onagraceae, состоит из 125 видов цветковых растений, произрастающих в Северной и Южной Америке. Также широко известный как Suncups или Sundrops, он долгое время использовался как в пищу, так и в лечебных средствах. Молодые корнеплоды, имеющие острый вкус, можно есть как овощ, а побеги — в салат. Все растение использовалось в отварах для лечения астмы, кашля, болезней и как болеутоляющее.Припарки также делали для облегчения синяков, уменьшения отеков и заживления ран. В пищу апачи, как известно, использовали его в супах и соусах, а чероки, как известно, готовили листья для зелени и варили корни, как картофель. Хопи и навахо использовали его в церемониальной медицине, а джемезы несли корень как талисман на удачу. В частности, племена использовали в медицине для лечения растяжения мышц, отеков и заболеваний горла навахо и Рамах; от язв и опухолей у черноногих, у хопи как глазное лекарство; а чероки использовали его для ряда целей, в том числе в качестве лекарства от геморроя, от фурункулов, для укрепления и уменьшения «избыточного веса».”

Факс

Fendler’s Bladderpod — Официально известный как Lesquerella fendleri, это вид цветковых растений семейства горчичных, известных под несколькими распространенными названиями, включая Yellowtop. Он использовался для различных целей коренными американцами, в том числе хопи, которые использовали корень для лечения змеиного укуса, в качестве гинекологической помощи после родов и для вызывания рвоты. Племена навахо и кайента использовали припарку из корней, которую прикладывали к больным глазам.Навахо также использовали его в качестве нюхательного табака для очистки носовых ходов, компресс из измельченных листьев от зубной боли и для лечения укусов пауков.

Индейцы хопи курили фенхель вместо табака. Фото Эдварда С. Кертиса, 1907 г.

Фенхель — Формально известное как Foeniculum Vulgare, это очень ароматное и ароматное растение издавна использовалось в кулинарии и в лечебных средствах. Родом из берегов Средиземного моря, он позже побывал во многих частях света.Впервые он был завезен в Северную Америку испанскими миссионерами для выращивания в своих лечебных садах, а позже был привезен английскими поселенцами. В пуританской народной медицине фенхель использовался как средство для пищеварения. Семена, листья и корни фенхеля безопасны и съедобны; однако эфирное масло, получаемое из семян, может быть токсичным даже в небольших количествах. На протяжении многих лет он использовался в качестве пищеварительного средства, средства от метеоризма, повышения аппетита и увеличения выделения грудного молока у кормящих матерей.Чаи и тоники из семян и листьев использовались для облегчения желудочных болей, лечения колик у младенцев от кашля, простуды, респираторных заболеваний и запоров. Внешне делали припарки и промывания от воспаленных глаз. Племя хопи курило это растение вместо табака.

Пажитник — это растение, официально называемое Trigonella Foenum-Graecum, произрастает в Средиземноморском регионе, Украине, Индии и Китае.

Также известный под общими названиями греческих семян сена и птичьей лапки, его листья используются как трава, а его семена, часто называемые мети, используются как пряность.В древние времена сушеные семена пажитника использовались в медицине в традиционной индийской, греческой и арабской медицине.

Древние египтяне использовали пажитник для стимуляции родов. Он также имеет историю использования в качестве желудочно-кишечного средства, легкого слабительного при диспепсии, респираторных проблемах, потере аппетита и жалобах на желудок. Наружно его использовали местно для лечения отеков, фурункулов, ран и экземы. Он также использовался как мягкий антисептик. Недавние исследования также показали эффективность в снижении уровня холестерина и глюкозы у людей с диабетом.

Пиретрум — Технически называемый Tanacetum Parthenium, это традиционное лекарственное растение принадлежит к семейству подсолнечников и иногда выращивается для украшения. Уроженец Евразии, культивирование давно распространилось по всему миру. Слово «пиретрум» происходит от латинского febrifugia, что означает «жаропонижающий», и давно используется для снижения температуры, а также для лечения головных болей, особенно мигрени, артрита и проблем с пищеварением. Он также использовался для лечения нарушений менструального цикла, трудностей при родах, кожных заболеваний, болей в животе и астмы.Пиретрум может изменить действие некоторых рецептурных и безрецептурных лекарств, и его не следует использовать без предварительной консультации с врачом. Длительное употребление с последующим резким прекращением приема может вызвать синдром отмены, сопровождающийся возвратными головными болями, болями в мышцах и суставах. Аллергические реакции могут возникать у лиц, страдающих аллергией на ингредиенты пиретрума, и их не следует принимать беременным женщинам.

Feverwort — это блюдо, официально называемое Triosteum Perfoliatum, это листовое растение семейства жимолостных, также известное как конская горечавка, корень лихорадки, дикий кофе и сорняк Тинкера.На протяжении многих лет он использовался для лечения диареи, тошноты, гриппа, нервных симптомов, жесткости суставов, боли в спине, зудящих рубцов и плеврита. Чероки также пили отвар травы, чтобы вылечить лихорадку. Boneset также иногда называют Feverwort.

Заявление об ограничении ответственности : Эти утверждения не были оценены Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, и мы не делаем никаких медицинских заявлений и не намереваемся диагностировать, лечить или лечить заболевания. Беременным, кормящим женщинам или лицам с известными заболеваниями следует проконсультироваться со своим врачом, прежде чем принимать какие-либо растительные продукты.

Травы А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я

Капуста

Brassica oleracea

Общие названия

Капуста обыкновенная — очень знакомое садовое растение, и части этого растения широко используются в качестве овоща во всем мире. Это «круглое» растение, которое бывает двухлетним или многолетним, капуста может достигать 8 футов или до 2,5 м при полном выращивании.

Серые листья и толстый стебель характеризуют капусту, и это растение также имеет яркие желтые цветы с четырьмя лепестками, когда оно цветет весной.Знакомый кочан капусты выращивается в конце лета в течение первого года роста, этот кочан является результатом сильно увеличенного почки, а кочан является очень распространенным овощем во всем мире.

Выращивание дикой капусты произошло довольно рано в истории человеческой цивилизации, и это растение часто считается одним из самых древних растений среди всех обычных овощей, используемых человеком. было начато еще четыре тысячелетия назад на Ближнем Востоке.

Первоначально это была дикая трава, но на протяжении веков люди сумели получить множество других родственных форм из обычной капусты, и теперь в семейство капустных входят такие растения, как капуста, обычный овощ кольраби, цветная капуста, брокколи и брюссельская капуста. ростки, все они очень знакомы и получены из дикой капусты.

Мазь от прыщей

Угри мешают? Попробуйте эту 100% натуральную мазь и навсегда измените свою жизнь.

Древние греки также были знакомы с капустой, и в греческой мифологии предполагается, что капуста возникла из пота Зевса, главного божества греческого пантеона.

Производство грудного молока стремилось увеличить, давая капусту будущим матерям в традиционных медицинских греческих ритуалах; считалось, что капуста способствует увеличению лактации.

В последующие столетия древние римляне сделали противоядие из обычной капусты, римляне использовали такие противоядия, чтобы предотвратить токсическое действие алкоголя на организм, капуста, как полагали, помогает нейтрализовать и противодействовать интоксикации от употребления алкоголя, а римляне также считал, что капуста на самом деле предотвращает или уменьшает последствия похмелья после приступа пьянства.

Древние также использовали листья капусты в качестве припарок для очищения инфицированных ран на теле. Припарки из капусты традиционно делают для очищения ран и до сих пор используются в этой роли, чтобы приготовить припарку, вырежьте жесткую жилку из капустного листа и затем прогладьте ее, как только это будет сделано, можно положить горячий лист. непосредственно на пораженный участок или рану и оставлять открытыми.

Кочанная капуста бывает многих культурных сортов и видов, в зависимости от окраски — есть краснокочанная капуста, есть белокочанная капуста, кроме обычной кочанной капусты.Кочанная капуста также различается по разнообразию в зависимости от текстуры листа, и среди обычно возделываемых сортов всех цветов есть капуста с гладкими или морщинистыми листьями.

Сорта капусты также различаются по форме кочана, от обычного круглого кочана до разновидностей с приплюснутым кочаном, кочаны также бывают продолговатыми или коническими. Обычная коническая форма капусты или капуста Уэйкфилда — наиболее предпочтительный вид. Есть также разновидности различной формы, которые часто встречаются, такие как круглая или савойская, плоская или голландская капуста, сельдерей или китайская капуста.Все эти разновидности используются в разных кухнях по всему миру.

Лучшие кочаны должны быть выбраны по следующим критериям: кочаны должны иметь разумный размер, быть компактными и плотными, кочаны также должны состоять из нежных листьев и, кроме того, листья на кочане должны быть плотными и плотными. не засыхать из-за высыхания или опухать из-за слишком большого количества влаги.

Вы также должны убедиться, что мягкая гниль не затронула кочаны, проверить наличие семенных стеблей и любых физических повреждений кочана, которые часто возникают в процессе транспортировки или во время процесса замораживания для хранения.Кочан также должен быть свободен от болезней, вызываемых насекомыми-фитофагами, и без всех пятен, вызванных механическими повреждениями растения.

Elma HA Сыворотка

100% натуральная антивозрастная сыворотка для маскировки морщин и омоложения кожи.

После того, как срезанный кочан капусты был разрезан, его необходимо как можно скорее использовать для приготовления пищи, так как воздействие окружающего воздуха на срезанные листья приводит к потере витамина С с испаряющейся влагой, а срезанные кочаны также позволяют бактерии и микробы в воздухе, чтобы закрепиться на тканях.

Использование слабого огня и сковороды из нержавеющей стали — идеальный способ приготовления капусты, так как это обеспечивает максимальное сохранение питательных веществ и необходимых витаминов, содержащихся в овощах.

Эта форма приготовления также позволяет избежать избытка газа при потреблении капусты, что всегда возможно из-за того, что капуста является продуктом с высоким содержанием серы, что приводит к образованию большого количества газа в брюшной полости. Минеральный баланс и концентрация питательных веществ также могут поддерживаться, если сковорода накрывается вакуумной крышкой, этот тип посуды должен быть предпочтительным, поскольку он обеспечивает целостность.

Чтобы сохранить все необходимые минералы и питательную ценность в капусте, овощи не следует переваривать, их лучше нарезать или измельчить, чтобы обеспечить минимальное время приготовления; его также необходимо подавать и есть сразу после приготовления, чтобы обеспечить максимальную питательную ценность блюда.

Восстанавливающее средство для кожи

Усовершенствованный, 100% натуральный ревитализатор, который сделает вашу кожу сияющей и молодой.

Приготовление капусты в идеале должно выполняться в сочетании с другими привычными овощами, с некоторыми овощами.
крахмал, или вместе с пищей, богатой белком.Например, кочанная капуста и яблоки считаются деликатесом и обеспечивают максимальный вкус и питательность.

Что касается овощей, то и красная, и зеленая разновидности капусты считаются одними из самых полезных и самых дешевых из всех богатых витаминами и защитных продуктов. Капуста хорошо известна своим высоким содержанием витамина С и является отличным источником этого витамина, сопоставимого с цитрусовыми.

Если цитрусовые недоступны или не могут быть употреблены по состоянию здоровья, можно добавить натуральный витамин С, выпив сок сырой капусты, этот травяной сок из капусты можно приготовить более вкусным способом, сочетая с большим количеством более мягкий овощной сок, полученный из таких источников, как сельдерей обыкновенный или сок томатов, которые также легко доступны на большинстве рынков.

Другие питательные вещества также присутствуют в сырой капусте в изрядных количествах, поэтому она является достаточным источником витамина А, который содержится в небольших количествах, однако такие витамины, как тиамин — витамин B1, содержатся в больших количествах в капусте. Хотя капуста имеет очень низкую теплотворную способность, она очень богата полезными грубыми кормами и клетчаткой; он также дает щелочную химическую реакцию в лаборатории.

Хотя некоторым людям не нравится краснокочанная капуста, предполагается, что вареная краснокочанная капуста лучше приготовленных белых или зеленых сортов, и считается, что красная капуста имеет лучшую питательную ценность в качестве продукта питания.

Содержание витамина А остается приемлемым, даже когда кочанная капуста готовится, в отличие от других питательных веществ, таких как витамин С, который легко теряется при варке. Незаменимый минеральный кальций также содержится в больших количествах в капусте, а твердые внешние листья капусты по крайней мере на сорок процентов содержат больше кальция, чем листья кочана.

Помимо уже упомянутого высокого содержания кальция, капуста также имеет высокое содержание других важных минералов.

Незаменимый минеральный калий также содержится в больших количествах в капусте, в то же время в капусте также содержится большое количество хлора, в ней много минерального йода, необходимого для щитовидной железы, она имеет высокий уровень незаменимый минеральный фосфор, он имеет важные метаболические соли, такие как минеральный натрий, а также овощ, богатый серой.

По сравнению с белыми и зелеными сортами краснокочанная капуста содержит немного больше кальция; однако он содержит меньшее количество других упомянутых незаменимых минералов.

Самое высокое содержание натрия в китайской капусте, в этой разновидности оно может доходить до тридцати пяти процентов. С другой стороны, содержание серы в этой разновидности капусты низкое, всего два процента по сравнению с десятью процентами в краснокочанной и белокочанной капусте — по этой причине он не вызывает такого большого газообразования, как два других сорта и предпочитают многие люди.

С терапевтической точки зрения разновидности красной и белокочанной капусты почти идентичны по количеству содержащихся в них различных витаминов и минералов и используются в одних и тех же ролях и лечебных средствах.

Используемые детали

листьев.

использует

Травяная припарка для лечения внешних повреждений — самый известный из всех растительных препаратов, полученных из капусты.

Эта форма лекарства готовится из листьев дикой или культурной капусты. В процессе собранные листья капусты сначала бланшируют горячей водой, затем их измельчают в ступке или мелко нарезают, а полученную припарку затем применяют в качестве местной травяной мази для облегчения различных физических отеков, всех типов внешних опухолей, а также для облегчения болезненных суставов на теле.

Чтобы помочь в детоксикации печени, листья дикой капусты часто едят в сыром виде или их можно употреблять в вареном виде для улучшения пищеварения. В этом свете использование капусты древними римлянами в качестве средства от похмелья можно считать разумным и даже умным.

Детоксикационный эффект капусты значительный, в то же время овощ считается очень полезным при лечении болезненного артрита в долгосрочной перспективе. Заболевание, вызванное дефицитом витамина С, называемое цингой, можно побороть и вылечить, употребляя в пищу сырую капусту, богатую витамином С.

Пакетированные листья капусты раньше часто использовались в качестве местного средства от экземы во многих частях Европы, в качестве местного средства кочанная капуста также использовалась для лечения различных заболеваний ног, включая варикозное расширение вен и облегчение состояния ног. язвы всех видов.

Дистиллированная вода добавляется к сырой мелко нарезанной капусте, чтобы сделать этот внешний травяной компресс, который применяется непосредственно в качестве местного средства на пораженные участки тела. Льняная ткань используется в качестве обертывания наложенного пакета, который сначала плотно укладывается вдоль пораженного участка — льняное полотно удерживает пакет на месте и позволяет коже одновременно дышать.

Когда капуста используется как внутреннее, так и внешнее средство, она полезна в основном из-за высокого содержания серы, минерал разрушает ферменты в крови, и это особенно эффективно при лечении кожных заболеваний всех видов.

Людям, страдающим постоянным холодом в ногах, может помочь включение капусты в ежедневный рацион, потому что сера считается одним из тех элементов, которые могут вызвать увеличение производства тепла в организме.Такие заболевания, как запор, можно лечить с помощью капусты.

Трава особенно эффективна в борьбе с этим расстройством, и использование средств на основе капусты может быть лучшим естественным средством от этого расстройства, по тем же причинам люди, страдающие вялыми кишечными проблемами, могут получить большую пользу, регулярно потребляя квашеную капусту, сок квашеной капусты также эффективно — это диетическое средство одинаково полезно при лечении других, более серьезных случаев запора, особенно стойких.

Серьезные заболевания, такие как диабет, также можно лечить или контролировать, ежедневно употребляя сок квашеной капусты, смешанный с небольшим количеством лимонного сока. В целом организм стимулируется употреблением сырого сока квашеной капусты.

Этот сок также может быть сильным слабительным, особенно если его смешать с томатным соком. В соке квашеной капусты очень много витамина С и молочной кислоты, что придает соку множество полезных свойств.

Использование в других медицинских целях

Среда обитания и возделывание

Районы вдоль Ла-Манша и Средиземноморья — это места, где капуста изначально росла в дикой природе — это растение считается местным видом этих мест.

На протяжении веков она распространилась из этих регионов по мере того, как ее использовали разные культуры, и в настоящее время капуста широко культивируется во всем мире и представлена множеством различных сортов — это один из самых распространенных овощей во всем мире. Большинство кухонь мира включают капусту как один из овощей.

Составляющие

Капуста содержит минералы, витамины А, В1, В2, С, аминокислоты, жиры.

Приложения

Листьев:

СВЕЖИЙ — Свежие листья кочанной капусты можно использовать в сыром виде в качестве местного средства для прямого нанесения на суставы, страдающие артритом или растяжение связок, это местное лечение также применяется для лечения варикозных язв и всех видов наружных ран на коже пораженных. частные лица.Чтобы подготовить листья для местного применения, сначала удалите центральное ребро с каждого листа, немного размягчите лист, осторожно взбивая его, а затем используйте этот размягченный лист, чтобы связать пораженную область — используйте повязку, чтобы удерживать листья на месте над поверхностью. площадь. Для лечения мастита или набухшей и болезненной груди чашечки бюстгальтера можно выложить подготовленными размягченными листьями.

ДЕКОКЦИЯ — Листья капусты можно использовать для приготовления травяного отвара для лечения таких заболеваний, как колит. Для приготовления этого лечебного средства используйте около полулитра воды для кипячения шестидесяти граммов листьев в течение примерно часа, процедите жидкости и затем пить отвар по полстакана в течение дня.

ЛОСЬОН — Листья капусты также можно превратить в комбинированный травяной лосьон с гамамелисом. Для лечения кожных заболеваний, таких как обыкновенные прыщи, приготовьте этот лосьон, используя блендер, чтобы тщательно измельчить 250 г свежих капустных листьев примерно 250 мл дистиллированного сока гамамелиса. После того, как смешивание двух трав закончится, жидкость можно осторожно процедить с помощью сетки к полученной прозрачной жидкости, при этом необходимо добавить две капли масла лимонного сока. Лосьон на травах готов; этот лосьон можно наносить на кожу в ночное время и первым делом утром для длительного лечения прыщей.

СОК — Сок капусты используется для лечения язв кишечного происхождения или язв, поражающих двенадцатиперстную кишку. Многие травники часто рекомендуют этот сок в качестве начального лечения многих пациентов, страдающих язвой желудка.

СИРОП — Из листьев кочанной капусты можно приготовить травяной сироп, приготовленный из отвара капусты. Дозировка сиропа может составлять 10 мл в день, для лечения отрывистого и стойкого кашля, сироп также полезен при лечении симптомов астмы и как средство от стойкого или симптоматически тяжелого бронхита.

From Tracy — Mar-10-2021: Листья свежей капусты превосходны при всех типах отеков. Я использовала их в качестве компресса, когда моя грудь болела и опухла после кормления моего ребенка. Я нанесла их на грудь на ночь, а утром выбросила. Я с большим успехом повторяла применение капустных листьев более недели. Заметно исчезли болезненность и припухлость!
From Steph — Aug-08-2017: Каждую осень, когда капуста дешевле и ее можно купить на любом фермерском рынке, я готовлю квашеную капусту.В 1-литровую банку складываю измельченные листья капусты, добавляю немного соли, измельченную морковь и семена укропа. Затем я поставил банку в темное и прохладное место. Через несколько недель квашеная капуста готова к употреблению. Идеально подходит для ужина в зимние месяцы и является богатым источником минералов и витаминов C и B.
От Аннабель Б. — 12 ноября 2012 г.: Однажды моя бабушка шла, упала и сильно поранила колено — оно было очень опухшим и сильно ушибленным.Но, живя в преклонном возрасте, она вспомнила естественное лекарство, которое использовала ее мать. Поэтому она каждый день прикладывала свежие сырые листья капусты к травмированному колену, прижимая их с помощью пластырей. Спустя всего несколько дней опухоль почти исчезла, и моя бабушка снова встала на ноги.

Капуста — Травяная энциклопедия

Ботаническое название

Семейство Cruciferae
Brassica oleracea var. capitata

Общие названия

Предостережения

Капусту и все виды капусты следует избегать тем, у кого гиперактивная щитовидная железа.
Квашеная капуста богата тирамином, который у некоторых людей может вызвать мигрень.

Описание

Дикая капуста произрастает на побережьях Ла-Манша и Средиземного моря, но культивируемые сорта выращиваются во всем мире как овощ. Это двухлетнее или многолетнее растение с толстым стеблем, серо-зелеными листьями и четырехлепестковыми цветками, вырастающими до восьми футов. В течение первого года он дает сильно увеличенную верхнюю почку, которая превращается в знакомый кочан капусты.

История

Растение выращивают не менее 4000 лет.

Его называли «аптечкой для бедняков» и «доктором бедных».

Кочанная капуста использовалась моряками для профилактики цинги.

Это также было древнее лекарство от туберкулеза.

Капуста имеет давнюю репутацию средства для очищения крови. Сегодня это практикуется, когда отвары и свежий сок капусты используются как хорошее очищающее средство и детоксификатор.

Римляне использовали его как противоядие от алкоголя, считая, что он противодействует интоксикации и предотвращает или уменьшает похмелье.Эта концепция имеет определенную ценность, поскольку капуста способствует расщеплению токсинов в печени.

Согласно греческому ритуалу, капусту давали будущим матерям незадолго до рождения, чтобы обеспечить хорошее производство грудного молока, что сегодня практикуется женщинами любой культуры.

Листья капусты издавна использовались в качестве припарок для лечения инфицированных ран.

Ключевые действия

противовоспалительное
антибактериальное
противоревматическое
лечит ткани, стимулируя пролиферацию клеток
противоотечное средство печени
защищает желудок от соляной кислоты желудочного сока

23 ключевых компонентов

22 (особенно A, B, C, E, кальций, сера, кремний, магний, йод, железо и фосфор)

хлорофилл

горчичное масло

Лекарственные части

Листья

Обширные современные исследования в значительной степени подтверждают его древнее использование в народной медицине, и было показано, что он стимулирует иммунную систему и выработку антител.

Его соединения серы в значительной степени ответственны за его антисептическое, антибиотическое и дезинфицирующее действие, особенно в дыхательной системе.

Аминокислота метионин, содержащаяся только в сырой капусте, способствует заживлению.

Как старое средство от похмелья и использованное для обезвоживания алкоголиков, капуста с помощью современных исследований показывает, что вещество под названием глютамин может помочь как при язвенной болезни, так и при алкоголизме.

Его ингибирующие опухоли составляющие — биофлавоноиды, индолы, генистеин и монотерпены.

Средства правовой защиты

Припарки уже давно используются для лечения ран, ожогов и ожогов, фурункулов и карбункулов, ушибов и растяжений, язв, волдырей, герпеса, опоясывающего лишая, а также укусов и укусов. Его противовоспалительное действие может принести пользу опухшим и болезненным суставам и помочь облегчить боль при невралгии, радикулите, зубной боли, головных болях, мигрени и люмбаго. Традиционно его наносили на живот и оставляли на ночь для лечения язвенной болезни и проблем с кишечником. Применяемый в течение дня на нижнюю часть живота, он считался полезным при успокоении цистита и почечной колики, а также при уменьшении давления жидкости.

Припарки вместе с чаем или соком из капусты принимались для облегчения боли и болезненности при резком кашле; и, если компрессы прикладывались к горлу, они помогали успокоить тонзиллит и ларингит. Чтобы сделать припарку, вырежьте середину листа и прогладьте ее. Положите еще горячим на обрабатываемый участок, стараясь не перегреть его и не оставлять на слишком долгое время, так как это может вызвать появление волдырей.

Свежие листья, пропитанные оливковым маслом, можно прикладывать к потрескавшейся коже, обморожениям, варикозному расширению вен, абсцессам и фурункулам.

Свежевыжатые соки могут использоваться как мочегонное и антисептическое средство для мочевыводящих путей, для облегчения удержания жидкости и уменьшения или предотвращения образования камней в почках, артрита и подагры.

Полоскания из капустного сока используются при боли в горле.

Примочки с соком снимают ожоги, укусы, герпес, угри, импетиго; и, если их зажать в ухе, они могут помочь залечить боль в ухе (это должен делать профессионал).

Средство для промывания глаз из капустного сока и теплой воды отлично подходит для усталых и усталых глаз.

Свежие листья можно положить прямо на раны или даже в бюстгальтер при мастите или набухшей груди. Чтобы использовать, вырежьте среднюю жилку и аккуратно взбейте лист, чтобы он смягчился и высвободил его лечебные свойства, затем поместите на пораженный участок.

Отвары применяются при проблемах с пищеварением, в том числе колитах.

Сироп из отвара можно использовать при кашле, астме и бронхите.

Традиционное применение

Из-за содержания в нем железа и хлорофилла долгое время он использовался для лечения анемии.

Применяется при тревоге, депрессии, бессоннице, истощении.

Кормящие матери используют его для стимуляции производства молока.

В супах и чаях капуста издавна использовалась при простуде, гриппе, синусите и ангине.

Капуста издавна использовалась для лечения язв, так как она содержит слизь, которая покрывает слизистую оболочку пищеварительного тракта, защищая ее от раздражителей и чрезмерного количества кислоты. Рекомендуется принимать два или три стакана свежевыжатого сока между приемами пищи, чтобы облегчить язвенную болезнь, гастрит, изжогу и язвенный колит.

Используется для стимуляции пищеварения и снятия запоров. Традиционное русское лекарство от хронического запора — полстакана соленого сока капусты перед каждым приемом пищи. Однако он может быть столь же эффективным и без соли.

В качестве тонизирующего средства капуста уже давно используется для лечения цирроза печени, а также от летаргии, раздражительности и головных болей — всех симптомов, связанных с вялой печенью.

Капуста может помочь снизить уровень сахара в крови, поэтому может быть полезна диабетикам.

Как и другие виды капусты, капуста также помогает снизить риск рака, особенно толстой кишки, и роста полипов, которые часто являются прелюдией к раку. Было доказано, что в сыром виде капуста защищает от воздействия радиации.

Капуста, по-видимому, также увеличивает способность организма усваивать эстроген, помогая снизить восприимчивость к раку груди, матки и яичников при регулярном употреблении.

Внешне листья капусты обладают успокаивающим, антисептическим и заживляющим действием, а также способностью выводить токсины из кожи.