Для чего нужен севооборот: Севооборот: суть и принципы чередования культур. Справка

Что такое севооборот и для чего он нужен.

Понятие о севообороте



Один из законов земледелия — закон плодосмена утверждает, что более высокие урожаи получаются при чередовании культур на поле, чем при бессменных посевах. Объясняется это тем, что разные культуры потребляют из почвы питательные элементы в разных количествах, при длительном их выращивании развиваются специфические вредители и возбудители болезней, определенные сорные растения. Однако, чередование культур на поле должно выполняться с соблюдением определенных требований, иначе результат неграмотного плодосмена может оказаться отрицательным.

Что такое севооборот?

Севооборот — это научно обоснованное чередование сельскохозяйственных культур и пара во времени и размещении на полях. Бессменные посевы, когда сельскохозяйственная культура постоянно возделывается на поле, приводят к резкому снижению величины и качества урожая. Повторные посевы многих видов растений также снижают их урожайность. Практикой земледелия и наукой доказано, что правильные севообороты в хозяйстве являются организующим звеном системы земледелия.

Основными задачами севооборота являются:

• повышение плодородия почвы и рациональное использование ее питательных веществ;
• увеличение урожайности и повышение качества растениеводческой продукции;
• уменьшение засоренности посевов, их поражаемости болезнями и вредителями;
• уменьшение вредного влияния ветровой и водной эрозии почвы.

Чередование сельскохозяйственных культур выражается схемой севооборота.
Схема севооборота — это перечень групп сельскохозяйственных культур и паров в порядке их чередования севообороте.

Ротация в севообороте — это период, в течение которого куль туры и пар проходят через каждое поле в последовательности установленной схемой севооборота.

В ротационной таблице освещается план размещения культур и паров по полям и годам на период ротации.

Каждый севооборот состоит из определенного количества звеньев. Звено севооборота — это часть севооборота, представляющая сочетание двух-трех разнородных культур или паров. Например, звенья севооборота по полю, восстанавливающему плодородие почвы:

паровое звено — 1) чистый пар; 2) озимые;

пропашное звено — 1) пропашные; 2) зерновые;

травяное звено — 1) клевер; 2) озимые; 3) пропашные.

***

Научные основы чередования сельскохозяйственных растений

Выдающийся агрохимик, биохимик и физиолог растений Д. Н. Прянишников обобщил весь имеющийся опыт в учении о плодосмене и обосновал необходимость установления рационального чередования сельскохозяйственных культур в правильном севообороте четырьмя основными причинами: химического, физического, биологического и экономического порядков.

Причины химического порядка заключаются в том, что разные группы сельскохозяйственных культур отличаются неодинаковым выносом питательных веществ и различной способностью их усвоению из почвы и удобрений.

Причины физического порядка характеризуются различной требовательностью культур к рыхлости пахотного слоя, к состоянию его водно-воздушного режима и неодинаковым влиянием возделываемых растений на плотность, структуру и строение пахотного слоя почвы.

Причины биологического порядка связаны с неодинаковым отношением выращиваемых растений к засоренности почвы и посевов к болезням и вредителям. Чередование сельскохозяйственных культур, значительно различающихся по биологическим признакам, способствует уменьшению их поражаемости болезнями и вредителями, а также изменению состава почвенной микрофлоры, усилению ее биологической активности в положительном направлении.

Причины экономического порядка состоят в том, что в целях более производительного использования техники и рабочей силы в севооборотах целесообразно иметь культуры различных сроков посева и уборки (озимые, ранние яровые, поздние яровые).



Состав и чередование культур в севооборотах зависят от почвенных условий и потребностей хозяйства. При этом необходимо учитывать биологические особенности отдельных растений и отношение различных культур к предшественникам (сельскохозяйственным культурам или чистому пару, занимавшим данное поле в предыдущем году).

Чистые и занятые пары, как правило, предшествуют озимым зерновым культурам, а в условиях Зауралья, Сибири и яровой пшенице. Чистые пары имеют исключительно большое значение при недостатке влаги и высокой засоренности. При высокой культуре земледелия в зоне достаточного увлажнения чистые пары заменяются занятыми парами.

Чистый пар — это паровое поле, свободное от возделываемых сельскохозяйственных культур в течение вегетационного периода.
Занятый пар — это паровое поле, занятое растениями, рано освобождающими поле для обработки почвы и создающими как предшественник благоприятные условия для возделывания последующих культур (однолетние травы, горох, кукуруза, ранний картофель и др.).

Зерновые озимые значительно подавляют развитие сорняков, а яровые зерновые (пшеница, ячмень, овес) очень чувствительны к засоренности посевов, их поэтому преимущественно размещают после озимых и пропашных культур. После чистого пара эти культуры обычно возделываются до трех лет подряд.

Зерновые бобовые культуры (горох, бобы, люпин, соя, вика и др.) улучшают азотный баланс почвы, и, как правило, они чередуются с зерновыми культурами. Многолетние бобовые травы (клевер, люцерна, эспарцет) и смеси их с многолетними злаковыми травами (тимофеевкой, житняком и др.) являются хорошими предшественниками для всех зерновых, льна, картофеля, различных овощных культур, хлопчатника, риса и др.

Чередование в севообороте сельскохозяйственных культур, значительно различающихся по биологическим признакам и технологии возделывания (зерновые — пропашные — бобовые), способствует более рациональному использованию питательных веществ из почвы, уменьшению засоренности и поражаемости растений болезнями и вредителями и улучшению всех показателей плодородия почвы химического, физического и биологического порядков.

Севооборот в хозяйстве должен допускать некоторую гибкость в размещении культур, взаимозаменяемость их. Возможно наряду с севооборотом наличие каких-то участков повторного посева или даже длительного размещения одной и той же культуры, если это диктуется соображениями повышения продуктивности пашни, увеличения общего сбора продукции и сопровождается соответствующими приемами удобрения, борьбы с сорняками и др.

Статьи по теме:

Термины и определения, употребляемые в российском земледелии
Классифиация севооборотов



Главная страница

Дистанционное образование

Специальности

Учебные дисциплины

Олимпиады и тесты

Для чего нужен севооборот. Почему важна система севооборота

Почему важна система севооборота. Для чего нужен севооборот.

В этой статье я расскажу вам для чего нужен севооборот. Навести твёрдый порядок на земле поможет внедрение в каждом хозяйстве правильных севооборотов, определяющих устойчивую систему чередования культур, разумное использование удобрений, внедрение комплекса агротехнических приёмов борьбы с сорняками, болезнями и вредителями.

Севооборот культур.

В севообороте, как в фокусе, концентрируется вся сумма организационных и агротехнических мероприятий, без которых нельзя достичь одновременно высокой производительности земли и неуклонного повышения её плодородия. Но обеспечить это могут лишь научно обоснованные, освоенные севообороты, полностью соответствующие природно-экономическим особенностям зоны, а также местным условиям хозяйства, отделения, бригады и фермы.

Вот несколько примеров. В двух бригадах хозяйства Костромской области, расположенных на одинаковых землях, применяющих одну и ту же систему обработки почвы и удобрения, получили различный урожай зерновых: в 10-й бригаде он составил 11,3 центнера, в 5-й — 24,1 центнера с гектара. Все дело в том, что в первом случае севооборот только вводится, ещё не освоен, а во втором — он прошёл уже две ротации.

В хозяйстве Ставропольского края освоенный севооборот позволил удвоить урожай зерновых и произвести на каждые 100 гектаров земли: зерна 1734 центнера, мяса 81,8, молока 240,2 центнера. А в другом хозяйстве Волгоградской области таким путём удалось поднять урожай зерна в три, подсолнечника — в четыре раза. И это не единичные случаи.

В нашей стране, с её разнообразием экономических и климатических условий, почв, а также направлений и специализации производственных подразделений, не может быть единой универсальной системы земледелия. Следовательно, не может быть какого-то стандартного севооборота, годного для всех уголков России. Севооборот должен учитывать специализацию хозяйства и отдельных его производственных подразделений и обеспечить наибольший выход продукции с единицы площади.

Творческий подход нужен и к выбору схем севооборота, и к размещению культур. Так, например, в ряде случаев, особенно в нечернозёмной полосе, где много слабоокультуренных земель и плохие дороги, посевы культур, высоко требовательных к почвенному плодородию, необходимо сосредоточивать вблизи ферм. Это значительно упростит и удешевит транспортировки сочных кормов. На землях же, удалённых от ферм, надо создавать севооборот для выращивания зерна, сена, технических культур. В обоих случаях можно рекомендовать севообороты с короткой ротацией.

Таблица севооборота.

В южных районах страны, особенно на Северном Кавказе, необходимо шире практиковать промежуточные и пожнивные посевы. Напомню лишь, что, как показали многочисленные опыты, громоздкие севообороты с длинной ротацией не оправдали себя.

Нельзя формально подходить и к чередованию культур, слепо придерживаясь раз установленной схемы. Надо систематически вносить разумные коррективы в освоенные севообороты на основе данных агрохимических анализов, а также новых открытий науки и практики. Надеюсь, я хорошо объяснил для чего нужен севооборот.

Для чего нужен севооборот | Авторская платформа Pandia.ru

Севооборот — главная составная часть современных систем земледелия. Часто названия севооборотов совпадают с названиями систем земледелия — плодосменный, зерно-паровой, пропашной.

Установлено, что урожай многих сельскохозяйственных культур при возделывании в севообороте в 1,5—2 раза выше, чем при возделывании каждой культуры на одном месте несколько лет подряд (бессменно). В чем же заключается «магическая» сила севооборота?

Человек возделывает самые разнообразные растения. Они различаются не только по внешнему виду, но и по своим биологическим свойствам, особенностям условий роста и развития. Отсюда и разная агротехника, сроки посева и уборки.

Условно все основные полевые культуры можно разбить на 2 большие группы — культуры сплошного посева (зерновые, многолетние и однолетние травы, лен и др.) и пропашные (картофель, сахарная свекла, кукуруза, подсолнечник, хлопчатник и др.). Особое место в севообороте занимает пар. Во время роста культур сплошного посева до самой уборки почву не обрабатывают. Во время роста пропашных культур почву многократно рыхлят как в междурядьях («пропахивают», откуда и название этой группы культур), так и в рядках. Это оказывает большое влияние на плодородие почвы, условия роста и развития пропашных и идущих после них культур.

Одни культуры высевают осенью (озимые зерновые — пшеница, рожь), другие — ранней весной (ранние яровые — овес, ячмень, яровая пшеница), третьи — в конце весны (кукуруза, картофель). И убираются эти культуры в разные сроки: зерновые — в июле — августе, на юге нашей страны даже в июне, а многие пропашные культуры — на месяц-два позже.

Эти совершенно разные культуры земледелец должен разместить на полях так, чтобы получить наибольший урожай, причем плодородие почвы должно не снижаться, а, наоборот, повышаться. Сложная задача, но она обычно успешно решается агрономом с помощью севооборота — научно обоснованного чередования культурных растений и пара во времени и на территории хозяйства. Как же это делается?

Предположим, что в хозяйстве на одном земельном участке выращивают озимую пшеницу, сахарную свеклу, ячмень и клевер. При условии, что каждая культура занимает одинаковую площадь, участок делят на 4 равные части — поля, по числу возделываемых культур. Если каждую из этих культур возделывать на одном и том же поле, т. е. бессменно, урожаи будут снижаться. Поэтому на каждом поле необходимо ежегодно сменять культуры.

В нашем примере нельзя размещать озимую пшеницу после сахарной свеклы, так как из-за поздней уборки этой культуры не остается обычно времени для посева озимой пшеницы. Не может следовать после сахарной свеклы и клевер — он обычно подсевается под покров зерновых культур. Кроме того, клевер считается хорошей предшествующей культурой (предшественником) для озимой пшеницы, а озимая пшеница — для сахарной свеклы. Сахарная свекла — пропашная культура, и она превосходный предшественник для ячменя, под покров которого можно подсевать клевер.

Это одна из самых простых схем чередования культур в севообороте. В практике земледелия обычно приходится размещать культуры в севообороте на 7, 8, 9 и даже 12 полях. И успешное решение таких сложных задач возможно только при хорошем знании научных основ чередования культур для конкретных почвенно-климатических и хозяйственно-экономических условий.

Ученый Д. Н. Прянишников объединил все причины, вызывающие необходимость чередования культур, в 4 группы:

1. Причины, связанные с различиями минерального питания растений.

2. Неодинаковое влияние культурных растений на физические свойства почвы.

3. Различное отношение культурных растений к болезням и вредителям сельскохозяйственных растений и к сорным растениям.

4. Хозяйственно-экономические причины.

Различные растения выносят с урожаем неодинаковое количество питательных веществ из почвы. Например, сахарной свекле и хлопчатнику их нужно больше, чем зерновым культурам. Кроме того, зерновые культуры потребляют азота и калия примерно равные количества, а фосфора — в 2 раза меньше, чем калия и азота. Сахарная свекла выносит из почвы калия в 1,5 раза больше, чем азота, и в 4 раза больше, чем фосфора. А бобовые культуры обогащают почву азотом и выносят из нее фосфор и калий. Люпин, гречиха, донник превращают

Учитывая все это, агроном для каждого из четырех полей определяет чередование культур по севооборотной схеме: озимая пшеница — сахарная свекла — ячмень с подсевом клевера — клевер. После уборки клевера на сено снова можно высевать озимую пшеницу, и начинается новый цикл чередования, или новая ротация, севооборота. Для каждого поля ротация начинается с другой культуры. Чередование культур на всех полях севооборота по годам записывается в виде ротационной таблицы:

Корни различных растений проникают в почву на неодинаковую глубину, поэтому одни растения хуже, другие лучше используют влагу и питательные вещества из глубоких слоев почвы. Полевые культуры после уборки оставляют разное количество пожнивных и корневых остатков. После многолетних трав их много, после пропашных культур запасы их могут даже уменьшиться.

В зависимости от строения корневой системы и агротехники культурные растения по-разному влияют на физические свойства почвы. Травы улучшают структуру почвы и оставляют много органического вещества, пропашные культуры оставляют после себя рыхлую почву. После уборки культур сплошного посева (зерновые) почва остается в уплотненном состоянии.

Многие культурные растения при бессменном возделывании часто поражаются болезнями (озимая пшеница — корневыми гнилями и ржавчиной, картофель — фитофторой, хлопчатник — вилтом и т. д.). Каждой культуре свойственны свои болезни, при смене культур возбудители болезней не находят условий для жизни и погибают. То же самое относится к вредителям и сорнякам. Особенно хорошо почва очищается от сорняков, вредителей и возбудителей болезней при возделывании пропашных культур и в чистом пару.

Земледельцы давно заметили, что урожай культур зависит и от предшественника. Какие же предшественники считаются лучшими? Для зерновых культур — прежде всего чистые пары (в районах достаточного увлажнения и на орошаемых землях — занятые пары), многолетние травы и зернобобовые культуры. Для многих культур хороший предшественник — пропашные культуры (кукуруза, картофель, сахарная свекла, подсолнечник и др.). Лучшим предшественником для льна считаются многолетние травы.

Но не все культуры предъявляют одинаково высокие требования к предшественникам, и растения по-разному реагируют на бессменный посев. Одни при бессменных посевах мало снижают урожайность (картофель, хлопчатник, конопля), другие совсем не выносят повторных посевов (лен, подсолнечник, свекла), третьи сравнительно мало снижают урожайность при краткосрочных бессменных посевах (зерновые культуры).

Считается, что чередование больше влияет на урожай при смене в севообороте культур с резкими различиями в биологии и технологии их возделывания. Например, эффективно такое чередование в севообороте:

1—чистый пар,

2—яровая пшеница,

3 — кукуруза,

4 — яровая пшеница.

Существует очень много самых разнообразных севооборотов. В крупных многоотраслевых хозяйствах применяется система севооборотов. Часто она включает все типы севооборотов: полевые, кормовые и специальные. Полевые севообороты занимают основную площадь пашни; в них выращивают зерновые, картофель, технические и часть кормовых культур. В кормовых севооборотах большая часть площади занята посевами кормовых культур; они могут быть прифермскими или сенокосно-пастбищными. Сенокосно-пастбищные севообороты, в которых поле несколько лет занято многолетними травами, предохраняют земли на склонах от водной эрозии (разрушения), а в степных районах — и от ветровой эрозии. Это почвозащитные севообороты.

Чтобы интенсивнее использовать пашню, в севообороты часто вводят промежуточные культуры. На большей части европейской территории нашей страны после уборки зерновых культур до наступления устойчивого похолодания остается 2—3 теплых месяца с достаточным количеством осадков. Здесь можно получить второй урожай быстрорастущих кормовых или других культур, если их посеять по обработанному жнивью. Отсюда и название «пожнивные культуры» — разновидность промежуточных культур, возделываемых в промежутке теплого времени между основными культурами севооборота. Другой способ получить второй урожай — посев озимых промежуточных культур. Весной они убираются на зеленый корм, и в течение лета возделывается еще одна культура.

Так, имея в севообороте посевную площадь больше площади пашни, получают 2 урожая в год. В нашей стране посевы пожнивных и других промежуточных культур применяются в интенсивном земледелии в Средней Азии, Закавказье, на Кубани, в Молдавии, на Украине. Их можно использовать и в более северных районах.

Земля — основное средство производства в сельском хозяйстве. Все другие средства производства (машины, постройки и т. д.) по мере их использования изнашиваются и заменяются новыми. Земля же при правильном использовании не только не изнашивается, а и улучшается. Каждое поколение человечества должно пользоваться благами земли так, чтобы оставить ее потомкам в лучшем состоянии. А для этого нужно повышать плодородие почвы. Успех в выполнении этой задачи зависит от того, насколько продуманна и совершенна та или иная система земледелия, насколько правильно применяются севообороты.

Что такое севооборот и зачем он нужен? | Блог

Что такое севооборот и зачем он нужен?

Севооборот – это рациональное чередование выращивания сельскохозяйственных культур, которое защищает от деградации почву и поддерживает высокий уровень урожайности.

Земля, используемая для выращивания одной культуры несколько лет подряд, истощается, в ней увеличивается количество вредителей и патогенов, которые приводят к болезням и поражению растений, а также накапливаются остатки средств защиты.  Поэтому необходимо проводить ротацию, то есть каждый год менять локации высаживания разных культур. Обычно на предыдущее место зерновые, овощные и бобовые сельхозкультуры можно возвращать спустя 3-4 года. Для масличных растений рекомендуемый срок ротации составляет 8 лет.

Если севооборот проведен правильно, он обеспечивает:

• — уменьшение площади сорняков или угнетение их развития;
• — оптимальное использование растениями питательных веществ и влаги из почвы;
• — снижение уровня поражения сельхозкультур вредителями и возбудителями болезней;
• — увеличение рентабельности, ведь погодные условия каждый год могут быть более благоприятными для тех или иных культур;
• — рациональное использование сельхозтехники.

Существует 3 основных типа севооборота:

• Полевой: по меньшей мере половина всех земель используется для выращивания зерновых, овощных и технических культур (рапс, подсолнечник, сахарная свекла).
• Кормовой: большую часть площади занимают кормовые культуры: кукуруза, бобовые, зернобобовые и др.  
• Специальный, когда на 40-60% земли выращиваются 1-3 культуры со специфическим предназначением (улучшение структуры или состава почвы) либо требующие специальных условий или техники (бахчевые, рис, техническая конопля, лекарственные растения).

Каждый тип севооборота делится на разные виды в зависимости от того, какие культуры и в каком процентном соотношении чередуются с чистым паром. Правильная последовательность высаживания сельхозрастений улучшает состояние почвы и качество урожая.

Зачем нужен севооборот зерновых культур

Севооборот имеет огромное значение в борьбе с вредителями и болезнями культур. Под действием этого фактора фитосанитарный потенциал снижается в 2…6 раз по сравнению с его уровнем в бессменных посевах. При этом исчезают специфические сорняки, болезни, вредители. До последнего времени существовало мнение, что эффективность чередования культур определяется прежде всего лучшим использованием питательных веществ, улучшением и поддержанием благоприятных физических свойств почвы, улучшением водного режима. Значение севооборота в борьбе с сорняками, болезнями, вредителями рассматривалось в последнюю очередь. Между тем в современном интенсивном земледелии научно обоснованный севооборот представляется в первую очередь как важный фактор оздоровления почвы, посевов и окружающей среды.

Существенная роль в регулировании фитосанитарного потенциала земель принадлежит сеяным многолетним травам, вводимым в севооборот. Благодаря их высокой конкурентной способности и уплотнению почвы уменьшается численность малолетних сорняков и сильно угнетаются многолетники. Снижение обилия сорняков в посевах этих трав достигает 35…40 %. Засоренность в значительной мере сокращается также под влиянием пропашных культур — картофеля, кукурузы на силос, корнеплодов, занятых и сидеральных паров или при соблюдении

технологии по уходу за культурами. Севооборот сужает видовой состав сорных растений.

Размещение культур в севообороте:

1. Однолетние травы

2. Озимая пшеница

3. Картофель

4. Горох

5. Ячмень

Организационно-хозяйственные мероприятия

Организационно-хозяйственные мероприятия являются первоочередными и направлены на улучшение фитосанитарного состояния посевов. К ним относятся: приобретение хозяйством машин для протравливания семян, опрыскивателей, разрешенных пестицидов, средств индивидуальной защиты и соблюдение правил по технике безопасности и др. Организация профосмотров и инструктажей по правилам безопасного обращения с пестицидами. Обязательное проведение фитосанитарной диагностики посевов.

Учёт проводимых мероприятий по защите растений проводят по биологической, хозяйственной и экономической эффективности.

Биологическая эффективность характеризуется способностью пестицида снижать заселенность или поврежденность культуры вредным объектом, что в итоге должно привести к повышению урожайности. Однако повышение урожайности не является показателем биологической эффективности. Поэтому в качестве ее критерия используют снижение численности вредного объекта или поврежденности различных органов растений в процентах.

Хозяйственную эффективность выражают повышением урожайности, полученным в результате проведения защитных мероприятий. Если в хозяйстве есть контрольные участки, то подсчет проводят простым сравнением урожайности с контрольного участка и с производственного. Разница, выраженная в процентах, будет характеризовать эффективность.

В производственных условиях обычно не закладывают контрольных участков, поэтому можно определить лишь урожайность на обработанном участке. В этом случае величину урожая на предполагаемом контрольном участке и сохраненного урожая определяют расчетным методом.

Экономическую эффективность определяют путем сопоставления стоимости получаемой дополнительно продукции и всех затрат на проведение защитных мероприятий и уборку дополнительного урожая. Основными расчетными показателями экономической эффективности являются: величина урожая в стоимостной оценке; чистый доход; рентабельность; себестоимость и затраты труда на производство 1 т продукции. Дополнительными показателями служат величина сохраненного урожая, чистый доход и рентабельность дополнительных затрат на применение пестицидов.

Севооборот на огороде: правила посадки и чередования культур

Один из наиболее эффективных способов повышения урожайности сада и плодородия почвы – это соблюдение севооборота на огороде. Севооборот – агротехнический прием, представляющий собой своевременную смену места посадки каждой культуры. Севооборот – это чередование овощных культур на одной и той же грядке. Причин для соблюдения севооборота множество, но не все садоводы внимательно следят за этим, из-за чего их сад нередко страдает болезнями и нападением вредителей.

Зачем нужен севооборот?

Не все дачники уделяют должное внимание соблюдению севооборота, а напрасно. Причин необходимости этого приема несколько, и сейчас я расскажу вам о них.

1. При посадке овощных культур на одну и ту же грядку происходит накапливание болезнетворных бактерий и патогенных микроорганизмов. Объемы негативной микрофлоры растут с каждым годом, и, если растение болеет фитофторозом, то уже в следующем году концентрация патогенных микроорганизмов станет критической.
2. Корневая система растений выделяет в почву токсины, которые плохо воспринимаются последующими саженцами того же вида. Выделение токсинов – биологический процесс, так происходит с каждой культурой без исключений. Но наиболее остро реагируют на собственные токсины морковь, капуста и свекла.
3. Каждая культура нуждается в определенном комплексе микроэлементов, именно их растение в первую очередь забирает из почвы. Высаживая одну и ту же культуру на грядку на протяжении несколько лет, вы быстро обнаружите так называемую «утомляемость почвы». Так называют опустошенность и отсутствие полезных элементов в составе грунта.

Общие правила севооборота

Помимо того, что у каждой культуры имеются свои правила севооборота, существуют общие закономерности, которых необходимо придерживаться каждому дачнику, желающему иметь здоровый урожай.

• На одну и ту же грядку запрещена ежегодная посадка не только одинаковых культур, но и родственных представителей в пределах одного семейства или вида.
• Перерыв между посадкой культуры на грядку должен составлять не один год. Чем более длительный перерыв соблюден, тем полезнее это для почвы, а, следовательно, и для растений с урожаем.

• Для составления правильного севооборота заведите блокнот, в котором помечайте не только расположение культур в огороде и периодичность смены места их посадки. Записывайте в блокнот также минеральные вещества, которые нужны той или иной культуре, и, следовательно, которые необходимо восполнить на грядке после смены растения.
• Оставить грядку пустой – бесполезно и нецелесообразно. Если имеете возможность дать грунту отдых без потери количества урожая, высадите на грядке растения-сидераты. Сидератами называют культуры, которые не только улучшают качество почвы, но и насыщают ее полезными микроэлементами. Для этого подросшие побеги растений перекопайте вместе с грунтом поздней осенью.

Нюансы севооборота

Правила севооборота для конкретных культур можно найти в справочниках или в интернете. Помимо основных правил и перечисления культур, которые разрешены после посадки других представителей, важно знать дополнительные нюансы, которые помогут сориентироваться и не запутаться в посадке растений.

• Бобовые культуры являются исключением из всех правил о севообороте. Мало того, что бобовые – активный сидерат, полезный для насыщения почвы микроэлементами. Так еще и бобовые – единственная культура, которую разрешено сажать на одном месте до трех лет подряд.
• Место для посадки лука, высаживаемого для сбора перьев, выбирайте каждый год новое, без исключений.

• Перерыв в посадке огурцов должен составлять не менее четырех лет, культура очень легко поддается и тяжело переносит бактериальные заражения. В перерыве на грядку посадите бобовые культуры, капусту белокачанную, петрушку, чеснок, лук или картошку.
• Севооборот не запрещает посадку некоторых видов культур в непосредственной близости друг к другу. Так, горох можно сочетать с морковью, кабачки – с любой зеленью, а свекла будет рада соседству с луком.
• Редиска, как и бобовые культуры, является исключением. Для редиски не обязательно выделять отдельную грудку, она успешно приживется и даст обильный урожай, будучи посажена в междурядье. Оптимальное место посадки редиса – в рядах бобов и моркови.

Применение правил севооборота на практике помогает повысить урожайность грунта, снизить заболеваемость культур и стабилизировать получение шикарного и полезного урожая.

29.10.2018

Подписаться на рассылку

Зачем нужен севооборот? | Procvetok

Севооборот – это грамотное чередование культур. Каждый огородник знает, что, если в течение длительного времени на одном и том же месте высаживать одну и ту же культуру, хорошего урожая не жди. Итак, почему так происходит.

Первая причина из-за чего необходимо соблюдать очередность посева растений, это накопление в почве вредителей и возбудителей заболеваний данной культуры. Так, высаживая постоянно картофель, неизбежно столкнемся с засильем колорадского жука, фитофторы, проволочника; лук – луковой мухи. Высевая морковь – морковных блошек. И так по каждой культуре.

Вторая причина

Оказывается, корни растений также имеют свойство выделять токсичные вещества, пусть даже в незначительных количествах. Накапливаясь в почве, они губят растение. Из овощных самые восприимчивые шпинат и свёкла. Вредные токсины оставляют после себя помидорные и огуречные грядки, грядки после моркови и капусты.

Третья причина

Из почвы будут вытянуты все полезные вещества и элементы, необходимые для полноценного роста и развития растений. Даже высаживание на участке родственных культур не спасает ситуацию. Запас питательных веществ в почве не безграничен. Проблему не решит даже регулярное внесение удобрений.

Все эти факторы истощают почву, делают ее малоплодородной и непригодной для возделывания растений.

Таким образом, польза от чередования культур заключается в следующем: поля избавляются от накопления в почве вредных веществ, болезней и вредителей, а также севооборот препятствует истощению почвы. Периодическое высаживание на участке бобовых культур, таких как рапс, лен, люцерна, горчица, масличная редька улучшает почвенное плодородие. Разрыхляется земля, в ней накапливаются натуральные удобрения и минеральные вещества. И что немаловажно, в дальнейшем снижается потребность в искусственных минеральных добавках и пестицидах. Возделывание таких культур, как капуста, горох, томат, картофель, способствует уменьшению засоренности участка.

Но, чтобы севооборот принес пользу, высаживать на прежнее место культуру можно только через 3-4 года.оборот

Общие сведения о севообороте | Основы и не только

Если вы живете или когда-либо путешествуете в районе Нью-Йорка, одно место, которое стоит посетить, — это Центр продовольствия и сельского хозяйства Stone Barns. Эта ферма площадью 85 акров находится всего в 30 минутах от центра города, во что трудно поверить, когда вы путешествуете по его впечатляющим местам и новаторским методам ведения сельского хозяйства. В любое время года в Stone Barns производится большая часть блюд, которые подают в ресторане мирового класса Blue Hill, расположенном на территории отеля. Центр также ориентирован на обучение молодых фермеров и домашних любителей экологически чистым методам.

Ключевой фигурой в этой замечательной организации является директор фермы Джек Алжир, и ключом к его успеху является хорошее управление земельными ресурсами, в частности севооборот и сбор урожая.

Хотя вы, возможно, никогда не слышали его имени, Джек высоко ценится такими легендами, как Элиот Коулман и Амиго Боб Кантисано. Я встретил Джека во время съемок в девятом сезоне моего шоу Growing a Greener World®. Тогда я был впечатлен его богатством знаний и с нетерпением ждал возможности представить его вам в моем подкасте.Имея степень в области садоводства и многолетний опыт руководства обширными операциями на фермах, включая компостирование в четырехсезонной агроэкологической системе и выращивание в теплицах мирового класса, Джек является известным специалистом в мире устойчивого землепользования и сельского хозяйства.

Я встретил Джека Алжьера во время съемок эпизода «Растем более зеленый мир». Мне нравится его научно обоснованный подход к землепользованию, здоровью почвы и его страсть к устойчивому сельскому хозяйству.

Хотя большинство садоводов знакомы с концепциями покровных культур и севооборота, немногие из нас имеют четкое представление об основных принципах и о том, как применять их на практике в наших собственных приусадебных участках. Методы, используемые в Stone Barns, сложны и многослойны, но вы можете использовать те же основы в своем саду — независимо от того, насколько маленьким может быть ваше пространство.

Прежде всего, давайте по-новому взглянем на то, что означает использование покровных культур или чередование культур, и почему эти методы могут поднять ваш сад на новый уровень успеха.

Почва — это живой организм. Хотя вы не можете сказать с поверхности, там так много всего происходит, и при правильном управлении почва может быть преобразована из огорчения в саду в точно настроенный, гудящий двигатель, который настроен на то, чтобы кормить ваши растения и Отразите одни из самых сложных проблем в саду.

В самом простом виде покровная культура защищает вашу почву от суровых условий. Считайте это живым одеялом, чтобы предотвратить эрозию от ветра или дождя.Покровные культуры защищают почву от образования корки и непроницаемой поверхности от солнечного тепла или воздействия мороза.

Если вы очень долго следили за мной, вы знаете, что я часто упоминаю о преимуществах мульчи для защиты почвы. Покровная культура дает многие из тех же преимуществ в те сезоны, когда вы не выращиваете съедобные культуры.

Большинство покровных культур не дают урожая, который вы можете съесть, а это может потребовать психологического сдвига для многих садоводов. В конце концов, мы любим выращивать продукты, которые можно есть.

Мы также склонны выращивать одни и те же продукты сезон за сезоном. Будь то из-за ограниченного пространства, климатических требований или наших личных предпочтений, мы придерживаемся списка фаворитов. Тем не менее, каждый из этих фаворитов взаимодействует с почвой по-разному — и каждый из них подвержен определенным вредителям и болезням. Посредством севооборота — ежегодно меняя места посадки ваших фаворитов — вы можете улучшить баланс почвы и уменьшить количество болезней и вредителей.

Нужно ли несколько грядок, чтобы «чередовать» размещение ваших любимых помидоров или корнеплодов? Необязательно, что принцип севооборота можно применить на одной грядке — об этом чуть позже.

Джек часто на работе обучает молодых фермеров тем же навыкам и принципам, которые используются в Центре продовольствия и сельского хозяйства Stone Barns в рамках многих своих образовательных программ. (фото: Бен Хидер)

Создание баланса

Когда Джек начал свою работу в Stone Barns Center, он и его команда знали, что они хотят управлять землей таким образом, чтобы она была самообновляющейся. Они хотели исключить синтетические материалы (другими словами, удобрения), сократить использование ископаемого топлива и создать систему, которая могла бы эффективно производить продукты питания, требуя при этом как можно меньше рабочей силы.

Управление 85 акрами — серьезная задача для команды любого размера, поэтому эффективность была так же важна для Джека и его сотрудников, как и для занятого воина на выходных.

При наличии девяти акров овощей и почти 75 акров открытых травяных пастбищ для содержания домашней птицы и скота первоочередное внимание уделялось здоровью почвы. Джек разработал системы управления почвой, предназначенные для восстановления баланса питательных веществ и поддержания здоровой почвы. Он и его команда сосредоточились на повторном использовании ресурсов и сохранении побочных продуктов производства в цикле как можно дольше.

Они не были уверены в результате, когда начали, но в Stone Barns Center они узнали, что меньше значит больше, и в конечном итоге обнаружили, что их подход в целом более здоровый.

Как и многие из моих гостей, Джек приравнивает здоровье почвы к нашему собственному физическому здоровью. Чтобы функционировать наилучшим образом, людям необходимо хорошее питание, полноценный отдых и физические упражнения. Когда мы сосредотачиваемся на этих вещах, мы можем делать больше с меньшими усилиями. То же самое и с почвой.

Думайте не только о тех элементах, которые есть в вашем саду.Узнайте, как и кем используются эти элементы. Под поверхностью почвы обитают не только дождевые черви и муравьи. Существуют также миллиарды микроорганизмов, известных как почвенная пищевая сеть. Все эти микроорганизмы играют свою сложную роль в том, как они взаимодействуют с вашими растениями.

По мере того, как вы добавляете органические материалы, такие как компост, вы добавляете дополнительные микроорганизмы — и вы стимулируете размножение большего количества микроорганизмов в самой почве. Это создает динамичную и постоянно меняющуюся среду — этот живой организм почвы — который со временем может процветать и созревать (или голодать).

Джек и его команда разработали комплексную программу севооборота многих овощных культур, выращиваемых на девяти акрах сельскохозяйственных угодий.

Помимо органических веществ, которые вы добавляете, растения, которые вы помещаете в почву, также работают на благо почвенной пищевой сети. Поскольку растения посредством фотосинтеза преобразуют солнечный свет в сахара для роста, некоторые из этих сахаров попадают через корни в почву, чтобы прокормить многие живущие там микроорганизмы. Химические вещества, выделяемые корнями растений, могут побуждать микроорганизмы работать или переходить в состояние покоя.

Звучит сложно, правда? Это сложно — и увлекательно, — но не обязательно пугать. Джек помогает нам раскрыть некоторые основы, чтобы вы могли лучше понять, как выбранные вами растения и их размещение могут питать вашу почву, помимо добавления органических удобрений.

Севооборот

Существуют тысячи разновидностей овощных растений, но все они относятся к одной из одиннадцати семейств. Наиболее распространены следующие группы:

• Бобовые — например, горох, фасоль
• Пасленовые — например, помидоры, баклажаны, перец
• Цикорий — подумайте, салат, эндивий
• Зонтики — подумайте, морковь, пастернак, фенхель
• Ченоподы — свекла, швейцарцы мангольд, шпинат
• Brassicas — это капуста, брокколи, брюссельская капуста
• Allium — лук, чеснок, лук-порей

Каждая семья растений использует и питает почву по-своему.К семейству пасленовых, например, относится много «тяжелых кормушек». Они требуют и потребляют много азота и фосфора для производства своих фруктов, таких как помидоры. С другой стороны, корнеплоды, такие как пастернак, потребляют много кальция и калия.

Почему эта информация важна? Когда вы год за годом сажаете томаты в одном и том же месте, почва в этом районе постоянно истощается из-за большого количества азота и фосфора. Если вы поменяете местами помидоры и пастернак, вы уравновесите уровень поступающих питательных веществ и обеспечите этой почве восстановление после обильного потребления одних и тех же питательных веществ год за годом.

Включите фактор в другие виды деятельности растений, такие как фиксация азота, и вы можете начать использовать эти функции для добавления питательных веществ обратно в почву для будущих культур — экологически рациональным способом, не требующим синтетических удобрений. Семейство бобовых — азотфиксаторы. Они производят азот и возвращают его в почву через свои корни.

Меняя местами помидоры пастернак в один сезон и бобовые в третий сезон, вы обеспечиваете баланс потребления питательных веществ и , добавляя питательные вещества в вашу почву, чтобы подготовиться к следующему урожаю томатов.

При выращивании томатов в масштабе размером с Каменный амбар севооборот особенно важен для здоровья почвы, подавления болезней и многого другого. На этом участке помидоры не будут засаживаться несколько лет. Тем не менее, даже самые маленькие приусадебные участки могут выиграть от чередования посевов.

Такой севооборот можно проводить с участка на участок — например, между тремя приподнятыми грядками — но его также можно выполнить, даже если у вас есть только одна грядка.Поворотное размещение съедобных продуктов даже на небольшом пространстве может окупиться с точки зрения баланса питательных веществ и их отдачи.

Севооборот может работать в саду любого масштаба. В каждом саду, независимо от размера, есть свой набор проблем и проблем, но основные правила одинаковы:

1. Поворот семейств растений
2. Обеспечьте как можно больше места при повороте, т. Е. Чем дальше вы можете сажать помидоры. их предыдущее местоположение, тем лучше.
3. Позвольте пройти столько сезонов, сколько возможно, прежде чем вы вернете семейство растений на прежнее место.

Джек и его команда используют 7-летний период ротации для некоторых областей Stone Barns и 10-летний период ротации для других, в зависимости от целей, которые они ставят для каждой области. Это означает, что некоторые растения не вернутся на прежнее место в течение десяти лет! У немногих из нас есть место или необходимые средства для такой сложной системы, но это нормально. Как говорит Джек, это не рецепт — это выбор пути, который лучше всего подходит для нашей ситуации.

Не чувствуете, что у вас достаточно места, чтобы хоть немного переместить семьи растений? Может быть, вам нравится выращивать сорта только из одного семейства растений? Попробуйте создать дополнительное пространство или дать почве в саду период отдыха, выращивая в контейнерах в течение сезона.

Если это не вариант для вас, не переживайте. Севооборот не является обязательным требованием — это просто еще один инструмент в вашем садовом арсенале. Вы можете использовать его или отказаться от него.

Нет простого ответа, есть только один способ сделать это. Экспериментируйте и наблюдайте. Чем раньше вы примените этот подход ко всем своим садоводческим усилиям, тем счастливее и успешнее вы станете.

Цыплята гуляют на свободном выгуле на больших огороженных территориях территории Stone Barns Center; обеспечение питания, борьбы с вредителями, нарушения почвенного покрова и еды для ресторана Blue Hill.

Другой взгляд на севооборот

Если вы сажаете яровые, летние и осенние культуры; Возможно, вы уже соблюдаете принцип севооборота. Если задуматься, то сукно и севооборот — это одно и то же.

В то время как помидор будет оставаться на месте в течение нескольких месяцев, многие культуры, такие как свекла, салат или морковь, будут оставаться в вашем саду только на короткое время. Если вы сажаете еще один овощ после того, как каждый из этих коротких урожаев исчерпан, вы сажаете последовательно и (если вы сажаете другое семейство овощей в этом пространстве), вы меняете их.

Джек рекомендует сфотографировать свой сад в разное время года, а затем попытаться создать другой снимок в следующие сезоны.

Когда ваш салат будет готов, заверните корни отработанного салата и посадите морковь на этом участке. Вы собрали все посевы свеклы? Посейте немного гороха или фасоли в эту свободную садовую землю. По мере увядания вашего урожая бобовых, на нем можно будет посадить осенний урожай из семейства капустных — например, капусту или брокколи.

Дело здесь в том, что если вам нравится сажать урожай подряд, вы можете выращивать больше продуктов, одновременно заботясь о своей почве, просто помня о чередовании сортов из разных семейств овощей.Есть так много возможностей воспользоваться преимуществами — это одна из причин, почему сад волнует нас от сезона к сезону.

Посадив горох в качестве посевной культуры, чтобы последовать за весенним урожаем свеклы на GardenFarm, я получаю больше продуктов на меньшем пространстве, а также ухаживаю за почвой на этом пространстве. Севооборот при последовательном посеве — это прекрасно!

Снижение риска заражения вредителями и болезнями

Вредные насекомые и возбудители болезней склонны отдавать предпочтение определенному разнообразию съедобных продуктов или небольшой группе пищевых продуктов.Чередование размещения каждого сорта в вашем саду может быть полезным методом снижения риска.

Изменение расположения определенных пищевых продуктов — перемещение буфета — может сбить с толку вредителей, которые предпочитают эти разновидности.

Если ваше растение поражено болезнью, патогены могут оставаться в окружающей почве даже после удаления больного растения. Хорошая новость заключается в том, что некоторые болезни растений со временем могут умереть в почве. Посадив съедобный сорт в другом месте, вы можете избежать заражения нового растения патогенами, специфичными для этого сорта, которые могут все еще жить на старом месте.

Некоторые вредители, такие как вредные нематоды, также переносятся через почву и могут представлять меньшую проблему для ваших съедобных растений, если вы поменяете месторасположение растения, которое предпочитают эти почвенные вредители.

Джек предпочитает подождать четыре года, прежде чем посадить сорт на ранее использованное место. Это не гарантия, что ваше растение будет здоровым, но это еще один профилактический шаг.

Обязательно воспользуйтесь преимуществами устойчивых к болезням сортов, доступных садоводам сегодня.Выбор растения с естественной устойчивостью так же важен, как и выбор растения, потому что оно дает восхитительный урожай, и каждый год появляются новые устойчивые сорта.

У вас, вероятно, есть свои любимые сорта — у всех есть, но бросьте вызов себе, пробуя новое или два растения каждый сезон. Вы просто можете найти сорт, который предлагает все преимущества вашего проверенного фаворита, а также устойчивость к болезням, которые могут облегчить вашу работу в саду.

Даже небольшое садовое пространство, такое как тот сад на заднем дворе, который я посетил во время поездки на Аляску, может получить выгоду, если переставить овощи в грядке.

Вы открыли для себя любимый устойчивый к болезням сорт? Я хотел бы услышать, что вы выросли и что вам в этом нравится, в комментариях ниже. Обязательно загляните обратно, чтобы узнать, что обнаружили и другие садоводы. Я уже много раз говорил об этом, но об этом всегда стоит помнить: мы учимся на опыте друг друга и в процессе становимся лучшими садоводами.

Я гарантирую, что вы тоже многому научитесь на опыте Джека. Так что, если вы не слушали этот разговор, я рекомендую вам прокрутить до верхней части этой страницы и щелкнуть значок воспроизведения на зеленой полосе под заголовком страницы.Севооборот и покровные культуры тесно связаны в подходе Джека к садоводству и сельскому хозяйству, и вы услышите больше о некоторых его аргументах, стоящих за этим. Я углубляюсь в тему выращивания покровных культур, и вы не захотите это пропустить. Итак, следите за обновлениями!

Ссылки и ресурсы

Эпизод 045: Последовательность посевов: Практические советы по выращиванию большего количества еды

Эпизод 048: Простая наука за большим садоводством, с Ли Райхом

Информационный бюллетень joegardener

joegardener Facebook

joegardener

joegardener Facebook Group Instagram

joegardenerTV YouTube

joegardener Twitter

Growing a Greener World® Эпизод 901: Stone Barns Center и Blue Hill: лучшее из продуктов питания и сельского хозяйства

GGWTV YouTube

Третья тарелка: полевые заметки о будущем продуктов питания ( книга) Дэна Барбера

Stone Barns Center for Food and Agriculture

Blue Hill в ресторане Stone Barns

Corona ^® Tools — спонсор нашего подкаста и бренд-партнер joegardener.com

Севооборот | Устойчивые настройки

Что такое севооборот?
Севооборот — это запланированная последовательность выращивания разных культур на одном поле. Севообороты противоположны непрерывному земледелию, когда один и тот же урожай выращивается на одном и том же поле год за годом. В идеале эти культуры не принадлежат к одному семейству.

Почему мы меняем посевы?
Севооборот — обычная практика на наклонных почвах из-за его потенциала для экономии почвы.Севообороты можно использовать для улучшения или поддержания хороших физических, химических и биологических условий почвы. Их можно использовать для снижения средней скорости эрозии поля. Включение травы или бобовых в севооборот может быть очень эффективным для уменьшения эрозии и улучшения структуры почвы. Использование бобовых культур в севообороте может устранить потребность в азотных удобрениях. Другие культуры накапливают фосфор или калий. Кроме того, севооборот может быть важной частью комплексной программы борьбы с вредителями (IPM).

Значение севооборота:

Питание растений: Каждая культура использует разные типы и количества минералов из почвы. Если каждый год сажать одну и ту же культуру, со временем в почве истощаются минералы, необходимые для роста и здоровья растений. И наоборот, другая культура иногда возвращает недостающие минералы в почву, когда растение умирает и компостируется или превращается в почву.

Структура почвы: Вращение сохраняет и улучшает структуру почвы.У сельскохозяйственных культур разное строение корней и разная глубина их прорастания. При вращении почва передается не только мелким посевам, но и глубоким копателям, которые медленно углубляют верхний слой почвы.

Борьба с насекомыми: Насекомые могут перезимовать в вашей почве. Они входят в листья и лозы ваших растений, готовые проснуться весной, чтобы найти свою любимую еду. Когда вы вращаетесь, эти насекомые сталкиваются с растением, которым они не питаются.

Профилактика болезней: Как и насекомые, болезни растений могут перезимовать листья, корни и виноградные лозы под вашей почвой.Чередование культур помогает предотвратить повторение этих болезней в следующем году.

Качество воды: качество поверхностных вод можно улучшить за счет уменьшения потерь наносов, а также растворенных и связанных с отложениями питательных веществ и пестицидов. Потери азота в грунтовые воды могут быть уменьшены за счет глубоко укоренившихся дерновых культур, которые могут использовать питательные вещества из глубоких слоев почвы. Кроме того, бобовые культуры фиксируют атмосферный азот, что может снизить или исключить потребность в коммерческих азотных удобрениях для последующих культур.Севооборот также способствует здоровью корневой системы, которая эффективно извлекает питательные вещества из почвы, тем самым сводя к минимуму выщелачивание в грунтовые воды.

Как чередовать посевы:
Посевы следует чередовать по крайней мере с трех-четырехлетним циклом. Их следует менять каждый год. Таким образом, урожай кукурузы, посаженный в этом году, не будет засеян на том же поле в течение следующих двух или трех лет. В идеале каждый год следует использовать совершенно разные культуры, поскольку насекомые и болезни, поражающие одну культуру, также, вероятно, будут влиять на аналогичные культуры, т.е.е. капуста и брокколи принадлежат к одному семейству и не должны следовать друг за другом. Посевы меняются из года в год в запланированной последовательности.

Рекомендации по планированию
Шаблоны, хотя и не согласованные всеми, возникают при выборе наилучшего плана ротации. Бобовые, как правило, являются полезной предшествующей культурой. Лучше всего урожай картофеля после кукурузы. Некоторые предшествующие культуры (горох, овес, ячмень) увеличивают частоту появления парши на картофеле. Кукуруза и бобы не подвержены сильному влиянию предыдущего урожая.Морковь, свекла и капуста, как правило, вредны для последующих культур.

Когда бобовые используются в севообороте, азот, образующийся в результате фиксации, следует учитывать при определении питательных веществ, необходимых для будущих культур, что предотвращает чрезмерное внесение азота. Следует регулярно контролировать уровень плодородия почвы и поддерживать плодородие в приемлемых пределах для всех культур в севообороте.

При планировании севооборота разделите посевы на семьи.Это следует принципу не выращивать один и тот же урожай или один в одной семье. Например, свекла, мангольд и шпинат относятся к одному семейству. Также посмотрите, сколько места потребуется для урожая. Для редиса требуется гораздо меньше, чем для кукурузы.

Помимо севооборота сельскохозяйственных культур, многие фермеры чередуют свой скот между различными участками пастбищ. Это облегчает разбрасывание навоза на полях, а также предотвращает чрезмерный выпас какой-либо одной секции. Чрезмерный выпас пастбищ может привести к истощению растительности и, как следствие, к эрозии почвы.

Несколько примечаний:

• Культуры должны соответствовать вашим почвам.
• Севообои с мелкими зерновыми культурами или лугами обеспечивают лучший контроль эрозии.
• Мелкие зерна и луга всегда можно использовать для замены любых пропашных культур или культур с низким содержанием пожнивных остатков, чтобы лучше контролировать эрозию.
• Кукурузу (зерна) всегда можно использовать для замены сои или любой другой культуры с низким содержанием пожнивных остатков в севообороте, чтобы лучше контролировать эрозию.
• Для севооборотов, которые включают сенокос (луг), севооборот можно удлинить, сохранив существующий сенокос в течение дополнительных лет.
• По возможности избегайте посадки травы после травы.

Образец 8-летнего севооборота:
Картофель, кукуруза, семейство капустных, горох, томаты, фасоль, корнеплоды, кабачки. Вращение перемещается вправо, картофель следует за кукурузой, кукуруза следует за семейством капусты и т. Д.

севооборотов | сельское хозяйство | Britannica

Севооборот , последовательное выращивание разных культур в определенном порядке на одних и тех же полях, в отличие от системы с одним урожаем или бессистемной смены культур.

На протяжении всей истории человечества везде, где выращивались продовольственные культуры, по всей видимости, практиковалось какое-то севооборотное земледелие. В одной системе в Центральной Африке используется 36-летняя ротация; один урожай пальчатого проса получается после того, как 35-летний рост древесных кустарников и деревьев был срублен и сожжен. В основных регионах мира, производящих продукты питания, широко используются различные ротации гораздо меньшей длины. Некоторые из них рассчитаны на получение максимальной немедленной отдачи без особого учета постоянной полезности основных ресурсов.Другие планируются для получения высокой продолжающейся прибыли с защищенными ресурсами. Основные принципы планирования эффективных систем земледелия начали формироваться в середине XIX века.

Подробнее по этой теме

агротехника: Севооборот

Ранние сельскохозяйственные эксперименты показали значение севооборота с, которое включало посев бобового дерна в регулярной последовательности….

Ранние эксперименты, такие как эксперименты на экспериментальной станции Ротамстед в Англии в середине XIX века, указали на полезность выбора севооборотных культур из трех классификаций: пропашные ряды, близкорастущие зерновые и дерновообразующие, или оставшиеся, культуры. . Такая классификация обеспечивает основу соотношений для балансировки сельскохозяйственных культур в интересах постоянной защиты почвы и экономии производства. Он достаточно гибок для адаптации культур ко многим ситуациям, для внесения изменений, когда это необходимо, и для включения промежуточных культур в качестве укрытия и сидератов.

В простом севообороте будет по одной культуре от каждой группы с соотношением 1: 1: 1. Первое число в коэффициенте севооборота относится к пропашным культурам, второе — к близкорастущим зернам, а третье — к дерновообразующим или остаточным культурам. Такое соотношение означает необходимость в трех полях и трех годах для выращивания каждой культуры ежегодно. Это требование может быть удовлетворено севооборотом кукурузы, овса и клевера или картофеля, пшеницы и клевера тимофеевки. Таким образом можно описать севообороты для любого количества полей и взаимоотношений культур.Как правило, большинство ротаций ограничиваются сроком в восемь лет или меньше.

Получите подписку Britannica Premium и получите доступ к эксклюзивному контенту.
Подпишитесь сейчас

Посевные площади, предназначенные для дерновообразования или отдыха, должны быть увеличены за счет посевов пропашных культур на почвах с увеличивающимся уклоном и снижающимся плодородием. Это обеспечит лучший растительный покров для защиты наклонных земель от чрезмерной эрозии и снабжения органическими веществами для повышения продуктивности почвы как на наклонных, так и на ровных землях.При уменьшении уклона и повышении плодородия посевы пропашных культур могут быть расширены, но этого не следует делать при слишком большом сокращении дерновообразующих культур. Различное влияние сельскохозяйственных культур на почвы и друг на друга, а также на реакции на насекомых-вредителей, болезни и сорняки требует тщательно спланированных последовательностей.

Вообще говоря, системы земледелия следует планировать с учетом использования глубоко укоренившихся зернобобовых культур. Если их использовать слишком мало, производительность снизится; если для них будет отведено слишком много земли, могут образоваться отходы и другие полезные культуры будут вытеснены.Севообои, полностью зависящие от зеленых навозных бобовых культур, следует ограничивать на более ровных и плодородных землях. Желательно включать бобовые отдельно или в смесях с небобовыми дерновыми культурами в качестве обычной культуры во многих полевых севооборотах. Как правило, это должно происходить примерно раз в четыре года. Короткие севообороты вряд ли обеспечат лучший баланс культур, а длинные севообороты на большем количестве полей могут вызвать сложности. При умеренном количестве полей дополнительную гибкость можно обеспечить за счет разделения кадрирования на некоторых полях.

Полезность отдельных полевых культур зависит от региональных различий климата и почвы. Основная культура в одном регионе может иметь небольшую ценность или не иметь никакой ценности в другом. В каждом регионе, однако, обычно есть пропашные, зерновые и дерновые или отдыхающие культуры, которые можно объединить в эффективные системы земледелия.

В дополнение к многочисленным благотворным воздействиям на почвы и посевы, хорошо спланированные севообороты также обеспечивают преимущества бизнес-аспектам сельского хозяйства. Труд, мощность и оборудование можно использовать с большей эффективностью; можно снизить погодные и рыночные риски; легче удовлетворить потребности в домашнем скоте; и ферма может быть более эффективным круглогодичным предприятием.

См. Также Norfolk четырехступенчатая система; двухпольная система; трехпольная система.

Использование севооборота в домашнем огороде — Wisconsin Horticulture

Использование севооборота может привести к более здоровому и продуктивному саду

Дуг Хиггинс и Кристин Кроковски, UW-Extension Waukesha County
Исправлено: 09.04.2012
Номер позиции: XHT1210

Что такое севооборот? Севооборот — один из старейших культурных приемов сельского хозяйства.В домашнем огороде севооборот заключается в изменении места посадки овощей в саду каждый сезон. Севооборот используется для уменьшения ущерба от насекомых-вредителей, ограничения развития болезней овощей и управления плодородием почвы.

Почему важен севооборот? Каждый овощ можно отнести к определенному семейству растений. Растения, принадлежащие к одному семейству, часто подвержены сходным насекомым-вредителям и болезням и имеют схожие потребности в питательных веществах.Когда овощи, отнесенные к одному семейству растений, выращиваются год за годом на одной и той же площади сада, они обеспечивают насекомых-вредителей надежным источником пищи, а болезнетворные организмы (то есть патогены) — постоянным источником растений-хозяев, которые они могут заразить. Со временем количество насекомых-вредителей и болезнетворных микроорганизмов увеличивается, а повреждение овощных культур увеличивается. Использование севооборота помогает удерживать количество насекомых-вредителей и патогенов на низком уровне. Кроме того, вид овощей, выращиваемых на определенной территории в саду, напрямую влияет на плодородие почвы в этой области.Каждый овощ уникален по типу и количеству питательных веществ, которые он извлекает из почвы. Севооборот может компенсировать потерю различных питательных веществ в почве и дать время пополнить запасы питательных веществ.

Как мне спланировать севооборот в моем домашнем саду? Спланируйте севооборот в вашем огороде с учетом выращиваемых вами овощей. Овощные культуры одного семейства НЕ следует сажать на одной и той же площади сада из года в год. Например, если помидоры высаживают на грядке или участке сада в течение одного года, овощные культуры, такие как перец, баклажаны, картофель и томаты, не следует сажать на одной и той же грядке или участке в следующем году, потому что все эти растения относятся к семейство пасленовых (Solanacaeae).Таблица 1 представляет собой руководство по обычным садовым овощам и семействам их растений.

Севообороты различаются по сложности. Они могут быть такими простыми, как смена места для выращивания овощей ежегодно, или могут быть чрезвычайно сложными, используя покровные культуры / сидераты и / или оставляя части сада под паром (т. Е. Ничего не высаживая на площади) каждый год. Покровные культуры / сидеральные удобрения высаживают до, после или вместо овощных культур для улучшения плодородия почвы и дренажа, предотвращения эрозии и удержания питательных веществ.См. Подробности в разделе «Факты о саде Висконсинского университета» XHT1209, «Использование покровных культур и зеленых удобрений в домашнем огороде». Оставление под паром часто менее желательно, чем посадка покровных культур / сидератов, потому что территория без посевов обычно более подвержена эрозии и может закончиться тем, что почва не дренируется должным образом. В качестве альтернативы, территория может зарасти сорняками, которые создадут проблемы для будущего выращивания овощей.

Чтобы севооборот был наиболее эффективным, ЗАПРЕЩАЕТСЯ засаживать территорию овощами или покровными культурами / сидератами из одного семейства растений чаще, чем раз в три-четыре года.Такой длины севооборота может быть трудно достичь в небольших садах, но даже смена семейств растений, выращиваемых на участке сада из года в год, помогает в борьбе с насекомыми-вредителями и болезнями. Чтобы помочь в планировании севооборотов, ведите садовый журнал или карту, чтобы напоминать, где ежегодно сажают овощи.

Таблица 1. Классификация обычных овощей и семейств растений.

Скачать статью

Зачем чередовать культуры? — SARE

Эффективные севообороты являются основой систем органического земледелия.Органические фермеры осознают, что севооборот необходим для поддержания продуктивности поля. Опытные фермеры планируют свои севообороты для (1) получения дохода и (2) повышения качества почвы или создания «почвенного капитала» (врезка 2.1). Севооборот, план и записи севооборота необходимы для органической сертификации поля или фермы.

В многочисленных книгах и статьях описываются цели и преимущества севооборотов (см. Врезку 2.2). Вклад нашей группы экспертов-фермеров интересен (1) акцентом, который они уделяют решениям по управлению бизнесом при планировании севооборота; и (2) гибкость их севооборотов, в частности, отсутствие фиксированных, долгосрочных севооборотов.Планирование их ротации — это постоянный ежегодный процесс, который включает информацию и цели на несколько лет. Многие опытные фермеры не имеют стандартизированных циклических севооборотов для каждого поля, но наши эксперты разделяют общий подход к проектированию, внедрению и адаптации последовательностей посевов на своих фермах. Инструменты в главе 5 предназначены для того, чтобы помочь читателям развить собственный опыт.

БОКОВАЯ ШИНА 2.1

Th e Концепции качества почвы, капитала почвы, здоровья почвы и жизни почвы

Опытные фермеры использовали многие термины как синонимы, когда обсуждали севообороты и цели своих хозяйств.Органическое сельское хозяйство вращается вокруг концепций почвенной жизни и биологии почвы. Ожидается, что органические методы, включая севооборот, улучшат жизнь и здоровье почвы. Основной принцип органического сельского хозяйства заключается в том, что биологическое разнообразие и органическое вещество почвы являются движущими силами продуктивных систем органического земледелия. Фермеры считают, что почва с высоким содержанием органических веществ приводит к созданию здоровой, биологически активной почвы, в которой будет меньше проблем с плодородием сельскохозяйственных культур, вредителями и болезнями. Фермеры также используют термин s oi l capital , ​​чтобы обозначить, как методы создания почвы являются инвестициями в долгосрочную продуктивность почвы.

БОКОВАЯ ШИНА 2.2

Вт · ч a т Некоторые хорошие книги говорят о севообороте

Многочисленные книги и статьи прекрасно описывают теорию, руководящие принципы и практику ротации. Многие используют посевные севообороты. Они могут отражать, а могут и не отражать реальную сложность современных операций по органическому земледелию и успешного управления фермой, но некоторые рекомендации приведены ниже.

Из Cyclopedia of American Agriculture (1907; L.H. Bailey, ed.), Глава 5, «Crop Management», стр. 85–88:

.

1. Севооборот должен адаптироваться к фермерскому бизнесу.
2. Он должен адаптироваться к проблеме почвы и плодородия.
3. Вопрос об удобрениях часто меняет ротацию.
4. Тип почвы и климат могут определять севооборот.
5. Предоставление рабочей силы имеет важное значение для характера ротации.
6. Размер фермы и возможность использования земли под пастбища также являются определяющими.
7. Севооборот должен планироваться с учетом видов растений, которые будут лучше всего служить друг другу или обеспечивать наилучшие возможные взаимосвязи.
8. Севооборот должен учитывать, в каком состоянии одна культура покинет почву для следующей культуры и как одна культура может быть засеяна другой культурой.

Из Organic Farming (1990; Николас Лампкин), глава 5, «Схема севооборота для органических систем», стр. 131–32:

«Обычно севооборот содержит по крайней мере одну« денежную культуру », которая находит прямой и готовый рынок; одна чистая пропашная культура; один урожай сена или соломы; одна зернобобовая культура.. . .

Отправной точкой для проектирования севооборота должны быть возможности фермы и земли с точки зрения типа почвы, текстуры почвы, климатических условий ».

Ba si c Рекомендации:

Посевы с глубокими корнями должны следовать за культурами с мелкими корнями. . . .

Чередование культур с высокой и низкой биомассой корней. . . .

Культуры, фиксирующие азот, должны чередоваться с культурами, требовательными к азоту.. . .

По возможности следует использовать промежуточные культуры, сидераты и методы подсева, чтобы почва оставалась закрытой. . . .

Культуры, которые развиваются медленно и поэтому чувствительны к сорнякам, должны следовать за культурами, подавляющими сорняки. . . .

Чередование листовых и соломенных культур. . . .

Там, где существует риск болезней или проблем с почвенными вредителями, потенциальные культуры-хозяева должны появляться в севообороте только через соответствующие промежутки времени. . ..

По возможности используйте сорта и смеси культур. . . .

Чередование посевов осенних и яровых культур. . . .

Также учтите:

Пригодность отдельных культур к климату и почве

баланс товарных и кормовых культур

Сезонная потребность в рабочей силе и наличие

обработки почвы и обработки почвы

Из Создание почвы для получения лучших сельскохозяйственных культур (2000; Фред Магдофф и Гарольд ван Эс), глава 11, «Севооборот», стр.102–3:

Общие принципы:

1. Следите за бобовыми культурами. . . с культурой, потребляющей много азота.
2. Выращивайте менее требовательные к азоту культуры. . . на второй-третий год после бобового дерна.
3. Выращивайте один и тот же однолетний урожай только один год. . . .
4. Не объединяйте одну культуру с другой близкородственными видами. . . .
5. Используйте последовательности посевов, которые способствуют получению более здоровых культур.
6. Используйте последовательности посевов, которые помогают бороться с сорняками.
7. Используйте более длительные периоды посева многолетних культур на склонах.
8. Попробуйте вырастить глубоко укоренившийся урожай. . . как часть вращения.
9. Выращивайте некоторые культуры, которые оставляют значительное количество пожнивных остатков.
10. При выращивании различных культур. . . попробуйте сгруппировать в блоки в соответствии с семейством растений, сроками выращивания культур (например, все культуры раннего сезона вместе), типом культуры (корень против плодов против листьев) или культур со схожими методами возделывания. . . .

Основы севооборота — SARE

Севообороты — одно из измерений искусства и науки управления фермерским хозяйством.Биологические принципы севооборота пересекаются со многими другими аспектами хозяйственной деятельности и фермерского бизнеса. Севооборот — это и принцип производства, и инструмент управления (см. Врезку 2.3). Эксперты-фермеры находят баланс между рыночными возможностями и биологией поля. Рабочая сила, оборудование, расположение грядок и полей, а также другая логистика посадки и сбора урожая — все это влияет на то, как проектируются и выполняются севообороты.

БОКОВАЯ ШИНА 2.3

E xp e r t Фермерские определения севооборота

Экспертная группа NEON официально не определила севооборот, но отдельные фермеры представили свои собственные рабочие определения:

• Дон Кречманн: «Севооборот — это практика использования естественных биологических и физических свойств сельскохозяйственных культур для обеспечения роста, здоровья и конкурентных преимуществ других культур.В этом процессе улучшаются и почва, и ее жизнь. Желаемый результат — более продуктивная ферма, которая в большей степени зависит от ресурсов ».
• Рой Брубейкер — «[Ротация] — это запланированная смена сельскохозяйственных культур (денежных средств и покрытия), выбранных для поддержания экономического и экологического благополучия фермы».
• Уилл Стивенс: «Я пришел к мнению, что севооборот — это способ помочь мне использовать природные экологические принципы в изначально неприродном мире сельского хозяйства. Стремление к тому, чтобы в течение года было как можно больше «зелени», — это один шаг в этом направлении.Я рассматриваю севооборот как серию циклов «быстрой смены» (в идеале) с минимальным управлением. Благодаря такому подходу мощь и устойчивость природных систем могут быть выражены через здоровье и процветание фермерской системы ».
• Жан-Поль Куртенс — «Севообороты уравновешивают почвообрабатывающие культуры (культуры, улучшающие почву) и товарные культуры, и могут позволить периоды чистого пара, чтобы прервать круговорот сорняков и включить растительные вещества в почву».

Экспертные фермерские севообороты включают основные товарные культуры, «наполнитель» или «промежуточные» культуры и покровные культуры.В любое время года фермеры должны управлять производством на нескольких полях и грядках. Различия в посевных площадях каждой культуры, вариации характеристик полей и смена бизнес-решений приводят к многократным севооборотам или последовательностям посевов на большинстве органических ферм. Следовательно, фермеры управляют множеством севооборотов на одной ферме.

«Модельные» севообороты могут предполагать, что каждая культура выращивается по фиксированному графику на каждом поле, при этом каждая культура чередует поле на поле вокруг всей фермы. На самом деле опытные фермеры на северо-востоке США редко циклируют каждую культуру, которую они выращивают, на каждом поле по какому-либо регулярному графику.Вместо этого каждое поле имеет свою собственную четкую последовательность посевов, обработки почвы и внесения удобрений. Таким образом, каждое поле имеет уникальную историю посевов. На некоторых фермах несколько полей действительно следуют установленной фиксированной ротации. Путем проб и ошибок менеджеры этих хозяйств установили циклическую ротацию, которая хорошо работает на конкретном поле (см. Главу 4, где приведены примеры реальных полей).

БОКОВАЯ ШИНА 2,4

F ar м Размер, покровные культуры и севообороты

Размер фермы влияет на сбор покровных культур и управление севооборотом.Органические фермеры сажают покровные культуры, чтобы защитить почву, увеличить количество органических веществ в почве, улучшить физические свойства почвы и накапливать питательные вещества. Покровные культуры также могут обеспечивать среду обитания для полезных насекомых или помогать вытеснять сорняки.

Большинство опытных фермеров выращивают покровные культуры на своих полях при любой возможности. Иногда эти возможности появляются до или после короткосезонного урожая или в месяцы между полносезонными летними культурами. Многие опытные фермеры используют покровные культуры в течение всего года, чтобы восстановить почву после интенсивного использования.В крупных хозяйствах часто используются севообороты, включающие многолетние многолетние покровные культуры или сено.

Фермеры с ограниченными посевными площадями (<5 акров) считают, что включение покровных культур и обеспечение адекватного севооборота семейств сельскохозяйственных культур на данном поле является сложной задачей (см. Главу 4). Многие небольшие фермы полагаются на мульчу, компост и краткосрочные озимые покровные культуры вместо многосезонных покровных культур и севооборотов сена. Эксперт Бретт Гросгал сообщает, что «более мелкие и более интенсивно управляемые фермы почти не зависят от покровных культур, как [более крупные фермы], но эти небольшие системы могут быть чрезвычайно эффективными, энергичными и прибыльными.”

Задача хорошей системы севооборота состоит в том, чтобы вырастить тот тип и количество культур, которые необходимы для обеспечения прибыльности фермы, при постоянном повышении качества почвы для долгосрочной продуктивности. Большинство овощных хозяйств выращивают много разных культур и семейств сельскохозяйственных культур. Не все культуры одинаково прибыльны, а некоторые культуры очень прибыльны, но их рынки сбыта ограничены. Чередование ботанических семейств сельскохозяйственных культур предотвращает накопление популяций вредителей за счет (1) прерывания жизненных циклов вредителей и (2) изменения мест обитания вредителей.В качестве альтернативы, поля (или грядки) можно намеренно чередовать через залежь для борьбы с сорняками или вредителями. Иногда обработка почвы, использование мульчи или внесение компоста также включается в план севооборота поля (примеры см. В главе 4). Покровные культуры часто используются для повышения плодородия и здоровья почвы, но не вносят прямого вклада в денежный поток. Фермы с ограниченными площадями могут полагаться на компост или другие почвенные добавки, а не на покровные культуры (см. Врезку 2.4).

На многих успешных фермах долгосрочные фиксированные циклические севообороты встречаются гораздо реже, чем простые двух- или трехлетние севообороты.Опытные фермеры часто полагаются на многочисленные «проверенные» короткие последовательности или пары культур для достижения своих целей севооборота. Вместо того, чтобы планировать длинные, подробные циклические ротации, эксперты используют набор взаимозаменяемых коротких последовательностей для достижения целей своей фермы в отношении денежных потоков и качества почвы. Биологические принципы являются основными детерминантами этих коротких последовательностей. Примеры коротких последовательностей показаны в таблице «Настоящие поля на реальных фермах» в главе 4. Фермеры с крупными земельными участками часто включают в свои севообороты долгосрочные восстанавливающие почву многолетние покровы или посевы сена.После периода интенсивного земледелия поля перестают ежегодно производиться и переходят в посевы многолетнего сена или зеленых удобрений. В период интенсивного земледелия последовательность от сезона к сезону меняется в зависимости от непредвиденных обстоятельств, и можно пренебречь биологическими принципами. Ожидается, что многолетнее сено или покровные культуры устранят проблемы, которые могли возникнуть во время интенсивного сбора урожая. Эти циклы часто длится от шести до десяти лет и более.

В течение полевого сезона грядку или поле можно засеять рядом различных короткосезонных культур.Иногда из-за рыночного спроса или других практических соображений фермеров выращивают несколько культур на одной и той же грядке в течение определенного вегетационного периода, что является более проблематичным с биологической точки зрения. Однако один и тот же урожай или последовательность редко пересаживают на ту же грядку или поле в следующем году из-за вероятности вспышек вредителей и болезней. Покровные культуры часто сажают вслед за товарной культурой или перед ней и занимают поле только на зиму или часть вегетационного периода. Во всех случаях эксперты прекрасно понимают, что такое интенсивное земледелие требует тщательного биологического мониторинга и управления.

Назад Зачем чередовать посевы?
Следующий севооборот и управление фермой

9 преимуществ севооборота для окружающей среды

Севооборот — это техника тысячелетней давности, которая, как было доказано, помогает окружающей среде, улучшает почву и многое другое.

Севооборот

Эта система представляет собой практику выращивания нескольких несходных или разных типов культур (или вообще без культур) на одной и той же территории и в последовательные сезоны.

Историки считают, что фермеры на Ближнем Востоке уже практиковали севооборот еще в 6000 году до нашей эры, хотя они не до конца понимали науку, лежащую в основе этого. Логика севооборота заключается в том, что одна и та же культура выращивается на одном и том же месте в течение нескольких лет, когда почва обеднена определенными питательными веществами.

При севообороте культура, которая извлекает из почвы один вид питательных веществ, в течение следующего сезона следует за культурой, которая возвращает питательные вещества в почву или потребляет питательные вещества в определенном соотношении.

Экологические преимущества севооборота

Некоторые проблемы начинают подкрадываться, когда вы не чередуете культуры. Все эти проблемы могут привести к снижению урожайности в течение нескольких лет.

Во-первых, сама земля может стать «уставшей» и менее плодородной. Это связано с тем, что если на одной и той же территории высаживать один и тот же тип сельскохозяйственных культур, растение будет продолжать истощать те же питательные вещества из почвы.

Во-вторых, некоторые вредители могут достигать уровней, с которыми трудно бороться.Это происходит, когда вредители учатся жить на поле, на котором всегда выращиваются одни и те же культуры.

Наконец, земля более восприимчива к силам эрозии, если один и тот же тип сельскохозяйственных культур сохраняется сезон за сезоном.

Итак, представляем вам 9 экологических преимуществ севооборота.

# 1 Автоматический контроль вредителей

Гусеницы вызывают повреждение урожая. Фото: Википедия.

Устраняя их источник пищи с помощью севооборота, вы автоматически проводите борьбу с вредителями.

Диверсификация посевов убирает организм-хозяин и вызывает нарушение годового жизненного цикла насекомых, болезней и сорняков. Это приводит к лучшему плодородию почвы и накоплению углерода.

# 2 Правильное управление азотом

При принятии решений по управлению азотом важно понимать взаимосвязь между севооборотом и азотом. Наряду с другими преимуществами севооборота он может повлиять на скорость минерализации азота.

Даже при преобразовании органического азота в минеральный азот путем изменения температуры почвы, влажности, растительных остатков, pH и методов обработки почвы. Распространенное использование азота проявляется в последние 50 лет.

Использование этого вещества в больших количествах, особенно для максимального увеличения сельскохозяйственного производства, увеличивает содержание азота в почвенном профиле некоторых хозяйств.

Севообороты, которые включают азот при выращивании бобовых, таких как горох, фасоль и люцерна, дают следующие культуры с большим количеством этого важного питательного вещества.

Исследование показывает, что азот из бобовых культур остается в почве дольше, чем азот в синтетических удобрениях, в результате чего меньше азота попадает в грунтовые воды или поля стока и загрязняет водотоки.

Севооборот играет ключевую роль в снижении риска попадания нитратов в поверхностные и грунтовые воды. Система улучшает доступность азота в почве и снижает количество используемых азотных удобрений.

Сокращение периодов залежи # 3 на паровых полях

Севооборот возле Алдуни, Великобритания.Фото: Википедия.

В прошлом, если ничего не сажать и не оставлять поле под паром, это позволяло земле отдыхать и пополнять запасы питательных веществ.

Некоторые современные фермеры иногда оставляют поля под паром для отдыха.

Но севооборот помог повысить продуктивность, заменив периоды пара выращиванием различных культур, которые восполняют питательные вещества почвы.

# 4 Против эрозии почвы

Севооборот также помогает бороться с силами эрозии.

Чередование культур помогает улучшить стабильность почвы за счет чередования культур с глубокими корнями и культур с неглубокими корнями.

Улучшение пахоты и микробных сообществ поможет снизить эрозию почвы за счет более стабильной структуры почвы.

Также улучшена инфильтрация воды и минимизирован поверхностный сток.

# 5 Минимизация выбросов парниковых газов

Внедрение севооборота сократило использование азотных удобрений и резко снизило выбросы парниковых газов.

Потенциал глобального потепления закиси азота выше, чем двуокиси углерода.

Уменьшение количества синтетических удобрений также означает сокращение выбросов парниковых газов при производстве и транспортировке.

# 6 Лечит загрязнение воды

Севооборот сокращает количество синтетических удобрений, поэтому загрязнение воды азотом также сокращается.

Севообороты с высокой долей сельскохозяйственных культур и меньшей зависимостью от пестицидов сокращают использование пестицидов, а также сток в грунтовые воды.

# 7 Повышенная способность хранить углерод

Практика севооборота может привести к увеличению содержания углерода в почве за счет периодов высокого покрова сельскохозяйственных культур.

Также сокращается частота и интенсивность обработки почвы.

Увеличение использования кормов в севооборотах для обработки пожнивных остатков, в то время как более высокое содержание углерода в почве помогает бороться с изменением климата.

# 8 Лучшая структура почвы

Фото: Википедия.

Годовые севообороты влияют на структуру корней в течение определенного периода.У сельскохозяйственных культур с коротковидными или волокнистыми корнями разнообразие корневой структуры улучшит химическую, физическую и биологическую структуру почвы.

Лучшая структура почвы создает несколько макроспор и способствует росту новых корней у следующих культур. Улучшение запасов органических веществ и питательных веществ в почве также является преимуществом севооборота, что приводит к увеличению водоудерживающей способности почвы.

Программа исследований и образования в области устойчивого сельского хозяйства (SARE) исследовала улучшение состояния почвы, вызванное севооборотом.Результаты отчетов подтверждают, что на скорость разложения органических добавок влияет несколько факторов.

Исследования показывают, что многие из этих организмов разлагают органические вещества, что приводит к высвобождению питательных веществ в урожай.

# 9 Независимость от внешних входов

Зависимость традиционных сельскохозяйственных систем от закупаемых ресурсов, внешних по отношению к фирме, создает возможные проблемы для долгосрочной устойчивости системы.

Системы севооборота — одна из альтернативных систем земледелия.Это может снизить зависимость сельского хозяйства от внешних факторов производства за счет внутренней рециркуляции питательных веществ.

Также поддержание долгосрочной продуктивности земли и разрушение циклов сорняков и болезней. Выбор систем севооборота может включать влияние на качество и плодородие почвы, качество окружающей среды и прибыльность хозяйств.

Севооборот в настоящем

Сегодня способ севооборота зависит от многих факторов. Это тип почвы, климат, осадки и рынки сбыта различных культур.Некоторые современные фермеры могут выращивать кукурузу и сою на одном поле в разные годы. Другие, вместо этого, вместо этого проводят ротацию шести или более культур на поле в течение нескольких лет.

Севооборот приносит много экологических преимуществ и находит широкое применение в новых методах ведения сельского хозяйства. Это также имеет свои риски, такие как меньшая рентабельность из-за уменьшения посевных площадей под очень ценной культурой.

Несмотря на это, севооборот очень полезен для окружающей среды. Подходящая ротация способствует устойчивости и производительности фермы.Кроме того, эта система повышает плодородие почвы, способствуя росту различных почвенных организмов и предлагая экологически чистый источник энергии.

Вы пробовали раньше эту технику? Если вы это сделаете или нет, не беспокойтесь, чтобы прокомментировать свой опыт по этому поводу. Если вам понравился этот пост, мы не будем возражать, если вы им поделитесь.