Ежевика кустовая посадка и уход: посадка и уход, обрезка, вредители и болезни с фото, сорта с описанием

посадка и уход, обрезка, вредители и болезни с фото, сорта с описанием

Ежевика считается подродом рода рубус, который относится к семейству розовые. В средних широтах наиболее часто садоводы культивируют ежевику кустистую (Rubus fruticosus), ее еще очень часто именуют куманикой, а также ежевику сизую (Rubus caesius) ― на Украине называемую «ожина». Данное растение является близким родственником очень полезной малины, но при этом оно не выращивается в европейских странах в промышленных масштабах. Однако на территории Америки ежевика считается очень востребованной ягодной культурой. Мексика является мировым лидером по культивированию ежевики, при этом вся ягода экспортируется в страны Европы и в Америку. В России ежевика, как правило, произрастает лишь в диких условиях, среди садоводов эта культура не пользуется особой популярностью. Однако с каждым годом она становится все более популярной, так как плоды ежевика полезней и вкусней ягод малины.

Особенности садовой ежевики

Садовая ежевика представляет собой кустарник либо кустарниковую лиану. У этого растения имеется очень гибкий стеблевой побег, на поверхности которого находится множество острых шипов и многолетнее корневище. На сегодняшний день селекционерами были получены сорта, не имеющие шипов, они стабильно урожайны и устойчивы к болезням и вредителям. Если рядом с кустом располагается опора, то высота его побегов может достигать около 200 сантиметров. Пяти-семираздельные либо тройчатые бледно-зеленые зубчатые листовые пластины имеют опушение и на лицевой и на изнаночной поверхности. Во время цветения данное растение является медоносом. Диаметр белых цветков примерно 30 мм, их раскрытие наблюдается с июня по август, и это полностью зависит от климатических условий региона. Созревание сочных плодов происходит в августе, они черные, а на поверхности имеется налет сизого окраса.

Посадка ежевики в открытый грунт

В какое время сажать

Вырастить ежевику достаточно сложно, тем более неопытному садоводу. Однако плоды данной культуры невероятно полезные и очень вкусные, поэтому приложенные на освоение непривычной агротехники ежевики силы будут потрачены не зря. В открытый грунт ежевику специалисты советуют высадить в весеннее время с последних дней апреля по первые ― мая после того, как грунт хорошо прогреется. При этом осенняя посадка не рекомендована для данной культуры. Ежевика предпочитает солнечные места, которые обязательно должны быть защищены от порывов ветра. Дело в том, что ветер может повредить листву и плоды растения, а также помешать нормальному опылению. Участок для посадки рекомендуется выбирать не на равнинном участке, а на западном либо южном склоне, в этом случае растение будет защищено от северного и восточного ветра. Для такой культуры лучше всего подходит воздухопроницаемый дренированный богатый питательными веществами суглинок, еще ее можно выращивать и на супесчаной почве. Если ее высадить на карбонатном грунте, то кусту будет не хватать железа и магния. Рекомендуемая кислотность грунта рН 6.

Прежде чем приступить к непосредственной посадке растения, необходимо добиться того, чтобы грунт соответствовал всем агротехническим требованиям ежевики. Подготовку участка рекомендуется начать в осеннее время, с него нужно удалить всю сорную траву, а также уничтожить патогенные микроорганизмы и  всех вредителей. В том случае, если садовый грунт систематически удобряется, то внесение удобрений специально для ежевики будет лишним, так как перекормленное растение начинает активно наращивать зеленую массу, что отрицательно сказывается на плодоношении. Однако если до ежевики на участке выращивалась иная культура, то грунт может быть сильно истощенным. В связи с этим во время подготовки посадочных ям либо борозд верхний питательный слой грунта необходимо откинуть в сторону. Его нужно соединить с 10 килограммами компоста, навоза либо перегноя, 25 граммами сернокислого калия и 15 граммами суперфосфата из расчета на 1 м² участка. Данной почвосмесью во время посадки ежевики надо будет засыпать ее корневую систему.

Посадка ежевики весной

Если вы хотите вырастить здоровую крепкую ежевику, которая будет приносить богатый урожай, то не следует пренебрегать ни одним правилом агротехники данной культуры. Приобретению саженца следует уделить особое внимание. Саженцы рекомендуется покупать в питомниках проверенных либо имеющих хорошую репутацию. Выбирать нужно однолетние саженцы, которые имеют хорошо развитую систему корней, 2 стебля, диаметр которых должен быть больше 5 мм, и самое главное обратите внимание на то, что на корнях должна обязательно находиться сформировавшаяся почка. Ширина, а также глубина посадочной ямки напрямую зависит от возраста и качества саженца. При выборе участка для ежевики следует учесть, что от нее до любого другого садового растения либо постройки должно быть не меньше 100 сантиметров, а по возможности больше. Дистанция меж самими растениями напрямую зависит от способа возделывания (кустовой либо ленточный) и от способности сорта к побегообразованию. Если используется кустовой способ посадки то в одну посадочную ямку необходимо высадить сразу 2 либо 3 саженца, которые обладают низким уровнем побегообразования, а схема размещения ям должна быть 180х180 сантиметров. Чаще всего ленточный способ посадки ежевики используют для сортов с усиленным побегообразованием. В этом случае высадку растений производят в борозду непрерывной цепочкой, при этом меж саженцами соблюдают дистанцию 100 см, а ширина междурядий должна быть равна 200–250 см.

Растение помещают в бороздку либо яму, а затем аккуратно расправляют его корешки, направляя их в разные стороны. Затем корневую систему следует присыпать питательной почвосмесью (состав смотрите выше) таким образом, чтобы почка, размещающаяся у основания побега, оказалась заглубленной в почву на 20–30 мм. Также следует учесть, что яму либо борозду не следует засыпать до уровня поверхности участка. Необходимо, чтобы оставалось подобие выемки либо ложбины, при этом ее поверхность должна быть ниже уровня участка на несколько сантиметров. В этом случае в полученных ложбинках либо выемках будет происходить скопление снега, талой либо дождевой воды, что значительно сократит количество поливов. Около высаженных растений грунт нужно утрамбовать, затем их поливают, используя 3–6 л воды на 1 кустик. После полного впитывания жидкости в почву поверхность лунок либо ложбин следует засыпать слоем мульчи (навозом либо торфонавозным компостом). Высаженные саженцы нужно укоротить на высоту 20 сантиметров над поверхностью участка, при этом плодовые ветви надо обрезать полностью.

Уход за ежевикой

При выращивании ежевики на своем садовом участке следует быть готовым к тому, что ее нужно систематически поливать, рыхлить поверхность земли, удалять сорняки (если участок не был засыпан мульчей), подкармливать, обрезать и формировать кусты. Еще ежевика нуждается в обработках различными препаратами в целях профилактики либо лечения болезней и разнообразных вредителей. Пока неопытный садовод не освоит все хитрости выращивания ежевик, ему будет достаточно сложно. Но если есть желание вырастить крепкое и здоровое растение, то необходимо следовать всем нижеописанным советам.

Как ухаживать весной и летом

В весеннее время нужно обязательно установить шпалеры, позже именно к ним при помощи шпагата будут подвязываться начавшие плодоносить стебли. Берутся крепкие столбы, в высоту не превышающие 200 см, их следует вкопать в конце и в начале рядка по обеим сторонам растений, а еще меж первым и последним через каждые 10 м. Меж установленными столбами следует натянуть оцинкованную проволоку в 3 ряда: 1-й ряд ― высота от поверхности почвы 0,5–0,75 м, 2-й ряд ― высота 1,25 м, 3-й ряд ― высота 1,8 м. К проволоке третьего ряда следует произвести подвязку побегов второго года, именно они будут давать плоды в текущем сезоне. Молоденькие стебли в подвязке не нуждаются, их нужно только направить, а затем они сами будут цепляться за проволоку. При этом помните, что заниматься направлением стеблей необходимо регулярно, что исключит их хаотичный рост.

При выращивании пряморослых сортов следует помнить, что в первый год плоды на кустах формироваться не будут. Для получения плодов в следующем сезоне нужно произвести пинцировку основных молодых стеблей, которые достигают в высоту 1–1,2 м. Для этого следует провести укорачивание их верхушек на 10 сантиметров, через некоторое время начнется рост боковых ветвей, их нужно будет немного укоротить, как только их высота будет равна полуметру. В итоге кустик будет смотреться компактно и аккуратно, и не следует бояться, что это негативно отразится на количестве плодов.

Высаженные в текущем сезоне кусты ежевики нуждаются в систематических поливах в первые 6 недель, а еще во время продолжительной засухи. Если растения плодоносящие, то особое внимание их поливу следует уделить во время активного роста и созревания плодов. Для полива категорически запрещено брать холодную либо колодезную воду. Для этой цели хорошо подходит водопроводная либо дождевая вода, которую необходимо набрать в бочку либо иную объемную емкость. На солнце такая вода должна отстояться в течение 1–2 суток.

Чтобы урожай был богатым, необходимо обязательно следить за состоянием грунта. Впервые 2 года в междурядьях ежевики рекомендуется посадить сидеральные (используемые в качестве удобрения) либо пропашные овощные культуры. Однако все последующие годы междурядья нужно содержать под черным паром. Прополку проводят по мере необходимости. Рыхление земли между рядами производят 5 либо 6 раз в году на глубину от 10 до 12 сантиметров. Почву вокруг растения следует рыхлить вилами либо мотыжить на глубину от 5 до 8 сантиметров 2 либо 3 раза на протяжении периода вегетации. Чтобы сократить количество прополок и рыхлений участок рекомендуется засыпать слоем мульчи (опилками, лесной опавшей листвой, соломой либо хвоей). Если же вы засыплете поверхность участка слоем торфокомпоста либо перепревшего навоза средней толщины (5 сантиметров), то это не только уменьшит количество рыхлений и прополок, но такая мульча так же станет источником питательных веществ необходимых ежевике.

Во время созревания плодов кусты будут нуждаться в притенении от палящих солнечных лучей. Дело в том, что припаленные солнцем черные ягоды утрачивают свой товарный вид, а еще снижается и их качество. Для защиты ежевики от солнца опытные садоводы советуют натянуть вдоль рядов притеняющие сетки.

Подкормка ежевики

Подкармливать ежевику следует в том же время, что и иные ягодные кустарники. В самом начале вегетационного периода потребуется подкормка растений органикой с повышенным содержанием азота (на 1 квадратный метр участка 4 килограмма), а также азотсодержащими удобрениями (на 1 квадратный метр 20 грамм мочевины либо аммиачной селитры). Калийные удобрения нужно использовать те, которые не включают в состав хлора, к примеру, сернокислый калий (на 1 квадратный метр 40 грамм), такие подкормки проводятся ежегодно. В том случае, если поверхность участка вы мульчируете навозом либо иной органикой, то подкармливать ежевику фосфором не нужно. Если же вы такого рода мульчу не используете, то вносить в почву фосфаты нужно будет 1 раз в 3 года (на 1 квадратный метр 50 грамм вещества).

Размножение ежевики

Размножить ежевику можно в весеннее, зимнее и летнее время. Для размножения кустовых сортов используют прикорневые отпрыски, деление куста либо черенкование, а для стелющихся ― горизонтальные либо верхушечные отводки.

Размножение верхушечными отводками

Проще всего ежевику размножить верхушечными побегами. Для этого в весеннее время следует выбрать плетистый стебель, его пригибают к поверхности почвы, при этом верхушку прикапывают землей. У такого отводка за сравнительно короткий       период времени появляются корешки, а из почек, которые оказались в грунте, вырастают молодые побеги. Когда это произойдет, производят отделение побега от родительского куста.

Размножения горизонтальными отводками

Чтобы размножить ежевику горизонтальными отводками, следует пригнуть побег к поверхности почвы и засыпать его почвой по всей длине. В итоге должно вырасти несколько кустов. Когда это произойдет, то побег меж вновь выросшими кустиками необходимо разрезать. Молоденькие растения можно будет сразу же пересадить на постоянное место. Данный метод наиболее результативен в весеннее время.

Размножать корневыми отпрысками

Если растение кустовое, то его легче всего размножить корневыми отпрысками, они каждый год вырастают около кустика. Опытные садоводы рекомендуют отделять и высаживать на новое место лишь те отпрыски, высота которых не меньше 10 сантиметров. Чтобы отпрыски успели хорошо прижиться до наступления холодов, их отсадкой надо заняться в мае либо июне.

Размножение делением куста

Встречаются такие сорта данной культуры, которые не образуют корневые отпрыски. В этом случае для их размножения используется способ деления куста. Выкопанный кустик следует разделить на части, при этом нужно учесть, что каждая из деленок должна быть хорошо развита, а еще она должна иметь возможность укорениться на новом месте. Ту часть растения, у которой имеется старое корневище, необходимо утилизировать.

Если речь идет о ценных сортах такой ягодной культуры, то для их размножения, как правило, используют метод черенкования. Нарезку черенков из верхней трети побега производят в июне либо июле. Каждый черенок при этом должен иметь часть побега, почку и листовую пластину. Следует произвести обработку нижнего среза препаратом, который способствует образованию корней. Затем черенки сажают в маленькие стаканчики, которые нужно наполнить субстратом состоящим из торфа и вермикулита (перлита, измельченного керамзита либо песка). Емкости убирают под пленку, при этом в импровизированной тепличке влажность воздуха должна поддерживаться на уровне 96 процентов. Спустя приблизительно 4 недели черенки должны укорениться, и их надо будет пересадить на постоянное место.

Существуют и другие методы размножения ежевики, например, воздушными отводками, отрезками корней, семенами и одревесневшими черенками. Однако данные методы размножения не такие результативные, как выше описанные, а также они сложнее в исполнении.

Ежевика осенью

В осеннее время растения следует подготовить к предстоящей зиме. Для начала кусты нужно обрезать. Затем поверхность почвы вокруг корней надо будет засыпать слоем мульчи (сухими опилками либо торфом). В превентивных целях кусты нужно обязательно опрыскать Актелликом (от вредителей) и медным купоросом (от заболеваний). В том случае, если в вашем регионе зимой бывает холоднее минус 10 градусов, то данная ягодная культура будет нуждаться в укрытии. Если выращиваются зимоустойчивые сорта, то они без укрытия смогут выдержать мороз не более минус 20 градусов. Для укрытия кустов на зиму можно воспользоваться несколькими различными способами. Так, когда ежевика будет обрезана, ее следует снять со шпалер и положить на поверхность почвы. Затем сверху побеги засыпаются слоем листвы кукурузы и накрываются укрывным материалом, например, полиэтиленовой пленкой. Если выращивается прямостоячий сорт, то пригнуть ветви такого куста к земле будет затруднительно. В связи с этим садоводы в августе на верхней части побегов прикрепляют груз, в следствие этого ветви постепенно пригнуться к поверхности грунта сами. У ежевики имеется одна особенность, она не преет под укрытием. В связи с этим в качестве укрытия садоводы часто используют сено, опилки, перегной либо солому. Применять в качестве укрытия опавшие с плодовых деревьев листья не рекомендуется, потому что на их поверхности могут присутствовать патогенные микроорганизмы. Также в осеннее время рекомендуется собрать и уничтожить листву, опавшую с ежевичных кустов.

Обрезка ежевики

Несмотря на то, что обрезка ежевики процедура достаточно трудозатратная, такую культуру надо обязательно систематически обрезать. Обрезку секатором ежевичных кустов надо производит в весеннее, летнее и осеннее время. Вся ежевика разделяется на стелющуюся, именуемую еще росяникой, и пряморослую ― куманику. Высота побегов пряморослых сортов может превышать 300 сантиметров, у таких растений вырастает множество побегов замещения. Плодоношение куманики наблюдается, как и у малины, на двухлетних побегах. Корневая поросль у большинства сортов росяники не образуется, побеги такого растения схожи с петлями, на которых располагается множество плодовых веток.

Как обрезать ежевику

В весеннее время до того, как пробудятся почки у ежевики, производят ее обрезку. Так, нужно удалить все травмированные и засохшие побеги, а еще обрезают поврежденные морозом верхушки стеблей до первой здоровой почки. Кустики первого года роста нуждаются в двойной обрезке. Для этого, чтобы стимулировать рост боковых побегов, в мае производят укорачивание верхних частей веток на 5–7 сантиметров. Затем в июле производят укорачивание на 7–10 сантиметров тех боковых побегов, длина которых более 50 сантиметров, помимо этого из них необходимо оставить лишь 6–8 наиболее мощных, а оставшиеся нужно вырезать. Помимо поврежденных морозом и травмированных ветвей у зрелых растений следует вырезать все слабые побеги, при этом на кусте должно остаться от 4 до 10 наиболее мощных ветвей, также нужно укоротить боковые ответвления на 0,2–0,4 м, так, чтобы на них оставалось от 8 до 12 почек. В течение  периода вегетации следует вырезать все корневые побеги, выросшие в летние месяцы. Остаться должны лишь те корневые побеги, которые выросли в весеннее время, так как именно они будут плодоносить в следующем вегетационном периоде.

Выросшие весной побеги в осеннее время необходимо подрезать на высоте 170–200 сантиметров. Слабые ветви и все побеги второго года жизни, закончившие плодоносить, необходимо вырезать под корень. Дело в том, что они больше никогда не будут давать плодов, и ежевика только будет тратить на них свои силы.

ОБРЕЗКА ЕЖЕВИКИ ОСЕНЬЮ. Как обрезать ежевику осенью. Как выращивать ежевику. Выращивание ежевики.

Watch this video on YouTube

Вредители и болезни ежевики с фото

Заболевания ежевики

Вредители и заболевания у малины и у ежевики одни и те же. Так, ежевика, выращиваемая в садах средних широт, может пострадать от т ржавчины, мучнистой росы, антракноза, септориоза или белой пятнистости, от дидимеллы или пурпуровой пятнистости, ботритиса либо серой гнили, а еще из-за переизбытка либо нехватки в грунте питательных веществ, а также если нарушить правила агротехники данной культуры.

Ежевичные кусты могут пострадать от столбчатой либо бокальчатой ржавчины. Столбчатая ржавчина может попасть на данную культуру с сосен либо кедров, которые растут неподалеку, при этом ее возбудители переносятся ветром. Возбудители бокальчатой ржавчины могут оказаться лишь в саду, расположенном неподалеку от водоема, на берегу которого произрастает осока. Ржавчиной поражается лишь ослабленная ежевика. У зараженных экземпляров в первые летние недели на поверхности листовых пластин появляются точки коричневато-оранжевого цвета, которые со временем становятся подушечками, и размещаются они на нижней стороне листвы. В том случае, если с заболеванием не бороться, то около 60 процентов урожая будет им уничтожено. В профилактических целях производят опрыскивание ежевики по только что распустившейся листве раствором бордоской жидкости (1%). Подобную обработку повторяют после того, как с кустов будет убран урожай. Кстати, данное средство поможет защитить растения и от множества иных заболеваний. Зараженные кусты следует опрыскать серным препаратом, и для этого выбирают теплый день (температура воздуха должна быть выше 16 градусов). К примеру, можно использовать такой серный препарат, как раствор коллоидной серы, он избавит не только от различных грибковых заболеваний, но и от клещей и тли.

Антракноз

Развитие антракноза наблюдается в последние дни мая либо первые ― июня, но только в том случае, если длительное время будет стоять дождливая, сырая погода. У пораженных экземпляров на недавно выросших молоденьких побегах появляются фиолетовые пятнышки овальной формы. Они со временем увеличиваются в размерах и когда дойдут до тканей коры, то на ней появляются язвы серого цвета с пурпурными краями. На поверхности листовых пластин также образуются пятнышки, обладающие бледно-красной каймой. В зимнее время наблюдается гибель пораженных стеблей. В целях профилактики приобретаемые саженцы следует подвергать тщательному осмотру. Также ежевике требуются систематические подкормки торфонавозным компостом и своевременные прополки. Для профилактики и лечения такого заболевания используются те же самые препараты, что и при борьбе с ржавчиной.

Септориоз

Белая пятнистость (септориоз) ― данное заболевание распространенно очень широко. У зараженных кустов происходит поражение стеблей и листвы. На них образуются коричневатые пятнышки, которые со временем становятся более светлыми и приобретают темную кайму.

Пурпуровая пятнистость

Дидимелла (пурпуровая пятнистость) ― это заболевание поражает почки растения, а также приводит к засыханию и отмиранию листовых пластин, в некоторых случаях происходит засыхание побега. В самом начале на средней и нижней части зараженного экземпляра образуются маленькие пятнышки фиолетово-бурого окраса. По мере развития заболевания происходит почернение почек, листовые пластины становятся хрупкими, а на их поверхности появляются некротические пятна темного окраса, имеющие желтую кайму.

Ботритис

Серая гниль (ботритис) также предпочитает больше сырую погоду. У пораженного экземпляра загнивают плоды. В целях профилактики не рекомендуется выращивать ежевику в тесноте, она нуждается в хорошем проветривании.

Мучнистая роса

Больше всего ежевичные кусты могут пострадать от сферотеки (мучнистой росы). У зараженного растения поверхность листвы, ягод и стеблей покрывается рыхлым налетом белого окраса.

Бороться со всеми данными болезнями следует теми же препаратами, что и во время борьбы с ржавчиной. Также следует помнить, что крепкое растение очень редко поражается различными болезнями. Поэтому старайтесь соблюдать все правила агротехники данной культуры и обеспечьте ей правильный уход.

В некоторых случаях наблюдается пожелтение ежевичных кустов. Чаще всего это происходит из-за переизбытка либо недостаточного количества микроэлементов. В этом случае нужно скорректировать график подкормок, а также проанализировать состав всех используемых удобрений.

Вредители ежевики

На ежевичных кустах могут поселиться: клещи (паутинный и волосистый малинный), малинная почковая моль, малинно-земляничный долгоносик, малинный жук, орехотворка, а также тля, галлицы и гусеницы бабочек – огневок, малиновых стеклянниц. Чтобы избавиться от данных вредителей специалисты советуют использовать Карбофос либо Актеллик, также можно произвести обработку Акарином либо Фитовермом. Чтобы уберечь ежевичник от нападений различных вредителей, в весеннее время до раскрытия почек и в осеннее ― после сбора ягод следует произвести опрыскивание в целях профилактики, при этом используются те же самые препараты (смотрите выше).

Сорта ежевики с фото и описанием

Выше было описано, в чем заключаются отличия стелющихся и пряморастущих сортов ежевики. Однако современные сорта нельзя подвергнуть строгой классификации, так как сортоформы и гибриды ежевики в некоторых случаях удачно сочетают в себе признаки стелющихся сортов (называемых для удобства росяникой) и особенности прямостоячих сортов (условно именуемых куманикой).

Самые лучшие сорта ежевики:

1. Агавам. Этот американский сорт относится к числу старейших, он среднеспелый и имеет очень высокую устойчивость к морозам. Так, плодовые почки ежевики травмируются лишь при температуре минус 27 градусов, при этом ее корневая система и побеги способны выдержать снижение температуры до минус 40 градусов. Мощные граненые стебли являются сильношиповатыми, вес плодов доходит до 3 грамм. Этот сорт высокоурожайный, с 1 куста в среднем собирают 4 килограмма ягод. Такие растения отличаются устойчивостью к стеблевому раку, ржавчине и антракнозу.
2. Торнфри. Это бесшипное гибридное растение появились на свет сравнительно давно, но и по сей день его с удовольствием выращивает большое количество садоводов. Этот сорт раннеспелый, высокоурожайный, достаточно морозоустойчивый, неприхотлив к условиям выращивания. Данное растение объединяет в себе свойства и росяники, и куманики.
3. Карака Блэк. Этот сорт появился сравнительно недавно, он ультра раннеспелый, однако такое растение заканчивает плодоносить с наступлением морозов. Форма крупных плодов вытянутая, их вес достигает 20–30 граммов. Плоды обладают прекрасными вкусовыми качествами, а также высокой сочностью и сахаристостью. Данный сорт относится к числу наиболее устойчивых к засухе, ему не страшны любые болезни, на хорошо гнущихся побегах имеется небольшое количество шипов. Однако следует помнить, что данный сорт обладает низкой устойчивостью к морозам.
4. Нэтчез. Сорт раннеспелый. Плоды очень крупные, они обладают неповторимым вишневым вкусом. На побегах полностью отсутствуют шипы. Данный сорт появился совсем недавно благодаря американским селекционерам штата Арканзас.
5. Полар. Этот польский сорт обладает высокой устойчивостью к морозам, и на зиму его укрывать не нужно. Компактные кустики достаточно урожайны. Большие плоды обладают приятным сладко-кислым вкусом.
6. Вальдо. Данный высокоурожайный морозоустойчивый сорт выведен в Англии. Кустики компактные, миниатюрные, им не нужно много места, и они практически не нуждаются в формирующих обрезках. Плоды начинают спеть со второй половины июля.
7. Лох Тей. Этот сорт так же выведен в Англии. Он неприхотлив к условиям выращивания. Небольшие плоды обладают высокими вкусовыми качествами. В среднем с одного кустика собирают около 2 ведер плодов.

Ремонтантные сорта ежевики

Ремонтантные сорта появились сравнительно недавно, в связи с этим они изучены достаточно плохо. Их плодоношение продолжается до первых заморозков. Если поздней осенью с кустов срезать все стебли, то на следующий год с них все равно удастся собрать урожай, дело в том что плоды вырастут на отросших в начале весеннего периода побегах. Сбор первого урожая производят в июне, а плоды второго урожая начнут созревать уже в августе. В некоторых случаях отмечается беспрерывное плодоношение таких кустов. Недостаток таких сортов ― это очень острые шипы. Во время цветения такая ежевика выглядит очень эффектно, так, диаметр ее цветков может достигать от 7 до 8 сантиметров. Наибольшей популярностью пользуются сорта ремонтантной ежевики, относящиеся к американским гибридам сортосерии Прайм:

1. Прайм Арк 45. Этот сорт появился на свет в 2009 г. Высота растения около 200 сантиметров. На поверхности мощных прямых стеблей находится большое количество шипов. Плотные удлиненные плоды очень сладкие. Первые ягоды вырастают в июне. Второй раз растение начинает плодоносить в августе, а заканчивает ― с наступлением первых заморозков.
2. Прайм Ян. Этот сорт наиболее раннеспелый из всех ремонтантных сортов. Стебли шиповатые прямостоячие. Сладкие удлиненной формы средней величины плотные плоды имеют запах яблок.
3. Прайм Джим. Сорт появился на свет в 2004 г. Мощные прямые стебли шиповатые. Большие сладко-кислые плоды имеют удлиненную форму. Цветущее растение, покрытое светло-розовыми бутонами и большими белыми цветками, выглядит очень эффектно.

Свойства ежевики: вред и польза

Полезные свойства ежевики

В плодах ежевики содержится большое количество витаминов, а именно: каротин (провитамин A), витамины C, E, P и K. Также в них находятся и минеральные вещества: натрий, кальций, калий, фосфор, магний, медь, железо, хром, молибден, барий, ванадий и никель. А еще в них содержится большое количество глюкозы, клетчатки, фруктозы, пектинов, и такие органические кислоты, как: винная, лимонная, яблочная и салициловая. Такие плоды способствуют улучшению обменных процессов в организме и укреплению иммунной системы, у них имеется антиоксидантный и жаропонижающий эффект. Ягоды ежевики считаются природным заменителем аспирина, но в отличие от лекарственного препарата плоды не только не наносят никакого вреда организму, но и оздоравливают его. Такая ягода рекомендована к употреблению людьми страдающими болезнями органов ЖКТ, так как она благотворно воздействует на работу пищеварительной системы. Также ежевику давно и достаточно успешно используют при терапии и профилактике сахарного диабета и мочекаменной болезни. Сок, выжатый из молоденькой листвы и плодов ежевики, используют при трахеите, бронхите, фарингите, ангине, при лихорадке, гинекологических болезнях, дизентерии и колите. Этот сок используют и наружно для лечения дерматозов, экземы, ран, трофических язв и болезней десен.

В лечебных целях используют и ягоды, и иные части растения. К примеру, в листовых пластинах находится большое количество витамина С, дубильных веществ и аминокислот. В связи с этим они отличаются вяжущим, противовоспалительным, мочегонным, ранозаживляющим, потогонным и кровоочистительным эффектом. Настой из листвы данного растения принимают при нервных расстройствах и болезнях сердца. Чай и отвар из листвы используют при малокровии, а также в качестве общеукрепляющего и седативного средства при климактерическом неврозе. Отвар из листвы используют при гастрите. Свежую листву применяют при лечении лишаев и застарелых язв на нижних конечностях.

Корни такой культуры используются для приготовления мочегонного при водянке. А настойка, приготовленная из них, используется при кровотечениях и для улучшения пищеварения.

Противопоказания

Ежевика не обладает какими-либо противопоказаниями. Однако в редких случаях у человека может наблюдаться индивидуальная непереносимость, выражающаяся в аллергических реакциях. Признаки данной непереносимости могут проявиться спустя несколько минут либо суток после употребления в пищу ежевики. Симптомы следующие: диарея, тошнота, рвота и отек слизистой.

Ежевика кустовая посадка и уход

Автор Евгения На чтение 36 мин. Опубликовано 05.02.2020

Посадка и уход за садовой ежевикой: 5 золотых правил

Привлекательность культивирования ежевики — высокая и стабильная урожайность. Богатый химический состав плодов кустарника делают их особо значимыми для рациона человека. Это достойная альтернатива садовой малине и возможность разнообразить кулинарные заготовки. При правильной посадке и уходе с учетом всех биологических особенностей ежевика будет плодоносить не менее 10 лет.

Когда правильнее посадить садовую ежевику — летом, осенью или весной? Выбор сроков

Потенциал урожайности и пользы плодов ежевики гораздо шире, чем у ее ближайшей родственницы малины. Тем не менее, садоводы не стремятся садить и выращивать у себя на участке этот великолепный кустарник.

Это обособлено тем, что долгое время культивировались сорта растения, выведенные из южных форм. Они сложно приживались в регионе посадки и приводили к массовому разочарованию садоводов.

Ситуация поменялась после того, как появились новые относительно зимостойкие сорта, которые способны выдерживать понижение температуры до -30 С.

Поэтому для выращивания в средней полосе или более северных регионах (в Сибири и на Урале) важно приобретать сорта современной селекции.

Для выращивания ежевики в средней полосе или более северных регионах нужно приобретать сорта современной селекции

Несмотря на это, в северных регионах культивирование ежевики несколько ограничено. Это связано неравномерным плодоношением, заключительный период которого часто совпадает с первыми заморозками и часть плодов не успевает вызревать.

Кроме того, недостаточное освещение приводит к потере качества у созревших плодов.

Осенняя посадка ежевики имеет больше преимуществ и наиболее оптимальна в средних и южных регионах. После посадки кустарника последует период со стабильной и прохладной температурой, повышенная влажность будет способствовать развитию корней, пока температура грунта не понизится до -4°С.

Ежевика очень рано выходит из состояния относительного покоя и укоренившиеся осенью кустарники сразу начнут развивать вегетативную массу.

Осенью выбор сортов и саженцев со свежей корневой системой гораздо больше, и стоят они меньше, чем посадочный материал, реализуемый весной.

Статьи, которые могут вас заинтересовать:

При весенней посадке растение не успевает укорениться из-за слишком быстрого потепления и начала сокодвижения, после которого начинается активный рост побегов.

Слабая корневая система не способна обеспечить необходимым питанием, увеличивающуюся вегетативную массу. Это сильно ослабляет кустарник и сказывается на общем развитии.

Весенняя посадка предпочтительна в северных регионах и если сорт ежевики характеризуется слабой зимостойкостью.

Осенью растение нужно сажать как минимум за 20-30 дней до первых заморозков, весной до распускания почек, когда температура воздуха поднимется до +15°С.

Для выращивания в приусадебном участке посадочный материал нужно приобретать в авторитетных питомниках. Лучшей приживаемостью отличаются однолетние саженцы с двумя стеблями, толщина которых не менее 0,5 см в диаметре.

Важный критерий — сформированная почка на корнях. Оптимальная длина стержневых корней не менее 10 см.

Подготовка места для посадки саженца: где лучше садить, на солнце или в тени?

Для выращивания ежевики нужно выбирать хорошо освещенное солнцем и защищенное от северных ветров место. В тени молодые побеги растения буду плохо расти, вытягиваются, плоды мельчают и теряют вкусовые качества.

Хороший вариант — посадка вдоль забора, где кустарник будет защищен от ветров, а стебли от поломок. В этом случае нужно отступить от ограды на 1 м, чтобы растение сильно не затенялось. Кустарник лучше расположить на южной или юго-западной стороне участка.

Чтобы рассадить ежевику, необходима воздухопроницаемая и хорошо дренированная почва. Идеально подойдут суглинки с гумусовым слоем не менее 25 см.

Для посадки ежевики выбирайте хорошо освещенные места, суглинистые, хорошо дренированные почвы

Залегание грунтовых вод на участке должно быть не выше 1,5 метра. Если эти показатели нарушены, корни растения будут находиться в сырости и холоде, что значительно влияет на зимостойкость и показатели урожайности.

Чтобы посадить колючий кустарник, участок для посадки нужно подготовить заранее. Удаляются все сорные травы, уничтожаются растительные отходы, проводится профилактические опрыскивания от возбудителей болезней и вредителей.

Для выращивания ежевики не подходят засоленные, каменистые, песчаные и заболоченные участки.

Сильно истощенные почвы нужно подпитать необходимыми макроэлементами. Для этого участок перекапывается на глубину 30-35 см, вносятся органические и минеральные удобрения.

Как сажать в открытый грунт

Посадочные ямы и субстрат готовят за 15-20 дней до высадки саженцев в открытый грунт.

Корневая система ежевики более мощная и проникает глубже, чем у других ягодных культур. Поэтому ямы нужно делать более объемными. Лучший вариант — придерживаться параметров 40х40х40 см.

В каждую ямку нужно внести органику и минералы:

• компост или перегной 5 кг;
• суперфосфат 120 г;
• сернокислый калий 40 г.

Питательные компоненты перемешивают плодородной почвой и получившимся субстратом засыпают яму на 2/3 объема.

Кустарник сажают вертикально с заглублением корневой шейки 1,5-2 см. В легких супесчаных почвах заглубляют до 3 см.

Ежевику сажают вертикально с заглублением корневой шейки 1,5-3 см, засыпают субстратом и поливают

Корни ежевики помещают в ямке, расправляют и засыпают субстратом. При этом яму заполняют не до конца, оставляя расстояние 1-2 см до уровня почвы.

Таким образом, под каждым кустом останется выемка, которая будет способствовать рациональному увлажнению ежевики.

Затем поверхность субстрата нужно уплотнить и полить саженец 5-6 л воды. После весенней посадки ежевики растение в течение 40-50 дней нужно обеспечить регулярными поливами. После уплотнения грунта приствольный круг мульчируют опилками, торфом или соломой.

Посадка ежевики:

Как можно и нужно ухаживать за кустом в саду — советы агротехников

Ежевика более засухоустойчива и неприхотлива к уходу, чем малина. Единственный недостаток культуры — относительно низкая зимостойкость и морозоустойчивость. Поэтому ухаживать за растением нужно с учетом его биологических особенностей.

При правильном уходе и подлежащей подготовке к зиме, ежевика будет расти и радовать высоким урожаем, по показателям которого среди ягодных культур она уступает лишь винограду.

Золотое правило ухода — обрезка

В течение всей жизни ежевики нужно контролировать густоту куста и делать формирующие обрезки.

В число этих мероприятий входит:

1. Удаление соцветий в первый год роста. Это делается для стимулирования развития корневой системы.
2. На второй год после посадки нужно укоротить стебли, оставляя высоту 1,5-1,8 м. Процедуру проводят весной до распускания почек. Срезы следует делать над почкой.
3. После каждой зимы нужно срезать замерзшие участки стеблей до живой почки.
4. Летом, в начале июня, кустарник прореживают. При этом удаляются молодые поросли, оставляя в среднем 6-8 крепких стеблей для стелющихся сортов и 4-5 для прямостоящих. Верхушки молодых побегов срезают на 5-8 см.

Для ежевики необходима обрезка: так контролируется густота куста и убираются замерзшие за зиму стебли

Кустовая ежевика — кустарник с двулетним циклом плодоношения. Первый год стебли растения развиваются, древеснеют и формируют плодовые почки. На следующий год они плодоносят и только в редких случаях могут формировать новые плодовые почки.

Агротехники советуют отплодившиеся двулетние побеги удалять, тем самым стимулируя развитие новых приростов и прореживая крону ежевичника, выглядеть от этого она будет только лучше.

Подвязка колючего куста

Для стелющихся видов кустарника понадобится шпалера с 3-4 рядами проволоки с расстоянием между ними 50 см.

В первый год развития 2-3 побега веерообразно подвязывают к нижним проволокам. Однолетние побеги направляют к центру кустарника, подвязывая к самой верхней проволоке.

До наступления холодов молодые побеги снимают с опоры и делают укрытие на зиму.

Стебли прямостоящих сортов ежевики подвязывают к шпалере с легким уклоном в одну сторону. При отрастании новых побегов в течение вегетационного сезона их тоже нужно подвязать. В этот раз уклон делают в противоположную сторону от плодоносящих ветвей.

Удобрение и подкормка — залог хорошего урожая

Каждую весну ежевике нужна подкормка азотными удобрениями, которые будут стимулировать рост однолетних побегов — это еще одно золотое правило. Для этого под каждый куст вносят 50 г аммиачной селитры, заделывая его на глубину 10-15 см.

Каждые 3-4 года кустарник в саду нужно подкармливать и другими макроэлементами. Проводится эта процедура после сбора урожая. Из расчета на 1 м2 в почву под растением вносят:

• компост или перегной 10 кг;
• суперфосфат 100 г;
• сернокислый калий 30 г.

Ежевике нужна подкормка аммиачной селитрой, суперфосфатом, перегноем

Следует помнить, что азотные удобрения вносятся только весной. Также этот минерал в больших количествах содержится в свином навозе и курином помете.

Мероприятия по удобрению ежевики можно совместить опрыскиванием 1% бордоской жидкостью, которая будет подавлять развитие микроорганизмов. Для дополнительной профилактики болезней участок под кустами нужно очистить от опавшей листвы.

Когда поливать, нужно ли рыхлить?

Глубоко залегающая, по сравнению другими ягодными кустарниками, корневая система ежевики делает растение засухоустойчивым. Но это не означает, что растение нужно оставлять без орошения и не поливать.

Особенно нужны поливы в период налива плодов и при установлении жаркой погоды. В это время широкие листовые пластины растения испаряют большое количество влаги.

Несколько раз за вегетационный сезон нужно провести рыхление грунта под кустами на глубину 10 см, параллельно убирая сорные растения.

Особенно важно провести процедуру осенью, в конце августа, в сентябре. Чем рыхлее будет почва, тем меньше будет промерзать грунт в корнеобитаемых слоях.

Укрытие на зимнее время

Перед зимним сезоном кустарнику потребуется укрытие. Для этого стебли растения пригибают к земле. Это важно сделать пока температура воздуха не понизится до -1°С. В противном случае они потеряют эластичность и будут ломаться.

Для этого ветви связывают в пучки, пригибая к земле и закрепляя крючками. Прямостоящие сорта ежевики довольно сложно пригнуть, не сломав при этом стебли.

Многие садоводы нашли выход из ситуации и в конце вегетационного сезона подвязывают к верхушкам стеблей грузики, под весом которых они постепенно пригибаются к земле.

В независимости от характеристики морозостойкости, все сорта ежевики нуждаются в укрытии на зиму. Для этого можно применить:

• сено или ботву овощей;
• рубероид;
• опилки;
• торф или перегной.

Укрытие ежевики на зиму:

Самое опасное время для ежевики — бесснежное начало зимы. Поэтому укрывать растение нужно до наступления первых холодов, а зимой подтягивать к нему снег. Стебли ежевики не склонны к подопреванию, поэтому растение можно накрывать и полиэтиленом.

Листва плодовых деревьев не пригодна в качестве укрывного материала. В ней часто скрываются патогенные микроорганизмы, которые весной могут начать активное развитие на кустарнике.

Плодоношение ежевики неравномерно и может охватывать целый месяц. Плоды кустарника отличаются хорошей транспортабельностью и длительным сроком хранения при низких температурах.

Листья и корни растения обладают бактерицидными, седативными свойствами и займут достойное место в домашней коллекции фито-средств.

Посадка, обрезка и уход за ежевикой

Ежевика относится к семейству Розовые. По количеству полезных свойств ягода превосходит малину – свою близкую родственницу. Ежевика очень ценится в Америке. В Европу ее привозят из Мексики. Растение выглядит в виде кустарника или лианы. Корни у него развитые, побеги – стеблевые. Селекционеры трудятся над созданием новых сортов.

Стала востребована ежевика без шипов. Если правильно за ней ухаживать, она порадует богатым урожаем. Культура без шипов устойчива к болезням и вредителям. В зависимости от сорта высота растения может достигать от 1,20 до 2 м. Листья ежевики трубчатые или сумчатые, по цвету светло-зеленые. Растение является медоносом. Цветки раскрываются в летний период. Плоды ежевики черные, с характерным запахом.

Популярны следующие сорта:

Название	Описание	Фото
Блэк Сатин	Растение не имеет шипов. Средняя высота его ветвей – 1,8 м. Блэк Сатин – прямостоячий кустарник. В период активного роста величина побегов достигает 3 м. Ягоды Блэк Сатин оруглые. При правильном уходе растение будет давать урожай многократно. Плоды имеют кисло-сладкий привкус, часто используются для приготовления джема
Натчез	Сорт был получен в Америке в 2007 году. Ягоды растения средние, созревают рано. Урожай собирают почти все лето до начала сентября. Ягоды Натчез по форме продолговатые, по цвету – черные. Они отличаются характерным ароматом и имеют десертный вкус. Натчез хорошо переносит транспортировку
Агавам	Ягоды этого сорта созревают в августе, используются для приготовления джема. Растение образует мощные, длинные побеги. Плодоношение происходит на второй год. Сорт не является морозостойким, поэтому не подходит для выращивания в Сибири и на Урале. При выращивании в Подмосковье рекомендуется укрывать на зиму
Ежевика Рубен (Reuben)	Это гибридный сорт, который начинает плодоносить на первый год жизни. Ягоды Рубен крупные, средний вес одной штуки – 13 г. Урожай собирают с середины лета до середины осени. Куст Рубен прямостоячий. Преимущество растения в том, что оно нормально переносит морозы
Трипл Краун	Сорт был выведен в Америке, штате Орегон. Чтобы культура хорошо росла, нужно направить ее на шпалеры. Трипл Краун пригоден для длительной транспортировки. Растение устойчиво к морозам, поэтому можно сажать его на Урале и в Сибири. Ягоды имеют легкий десертный привкус. На зиму рекомендуется утеплять садовую культуру
Честер	Плоды созревают поздно. При правильном уходе садовод получает богатый урожай. В зависимости от условий региона урожай собирают в августе или октябре
Карака Блэк	Растение было выведено в Новой Зеландии. Селекционеры проводили опыты и скрещивали ежевику с малиной, в результате удалось получить крупные ягоды Карака Блэк. Плоды пригодны для транспортировки, средняя масса 1 шт. – 11 г. Культура дает урожай 1,5 месяца
Лох-тей	Садовая культура является гибридом и не имеет шипов. Ягоды отличаются плотной мякотью, они пригодны для транспортировки. При надлежащем уходе за растением садовод получает богатый урожай: за лето – до 15 кг с одного куста

Выращивание ежевики в открытом грунте – процесс кропотливый. Чтобы получить полезные, ароматные ягоды, нужно соблюдать правила ухода. Перед посадкой надо убедиться в том, что земля прогрелась. Ежевика приживается на освещенном участке. Если в конкретной местности постоянно дует ветер, он может травмировать листья и цветки, в результате садовод потеряет урожай. Рекомендуется размещать растение на участке под наклоном. Нежелательно сажать в карбонатных почвах, в данном случае растению не будет хватать магния. Оптимальный уровень pH почвы – 6.

Перед посадкой рекомендуется удобрить грунт. Следует подготовить участок осенью – перекопать, освободить от сорняков и насекомых. Стоит отметить, что последние могут привести к болезням. Если садовод вносит органические и минеральные удобрения для других растений, добавлять для ежевики отдельно не нужно. Избыток питательных веществ вреден, так как приводит к активному разрастанию культуры. В данном случае ежевика формирует много зелени, в то время как плодоношение ухудшается. Если грунт истощенный, стоит применить органику и минеральные составы. На 1 кв. м берут 10 кг навоза.

Чтобы получить богатый урожай, нужно купить качественный материал для посадки. Опытные садоводы выбирают однолетние саженцы с развитыми корнями. Ежевику размещают на расстоянии 1,2 м от деревьев и кустарников. Есть два способа посадки: ленточный и кустовой. При кустовом в одну траншею помещают 2 саженца. Такие саженцы должны иметь низкий уровень образования побега. Ямы размещают по схеме 2 на 2 м.

Если саженцы активно образуют побеги, их высаживают в борозду цепочкой. Расстояние между экземплярами – 1 м, между рядами – 2,3 м. Перед тем как опустить саженец в траншею, нужно аккуратно расправить корни. Яму засыпают плодородной землей. Чтобы обеспечить эффективный полив, рекомендуется засыпать почву так, чтобы образовалась выемка на 2 см ниже уровня грунта. Благодаря такой выемке ежевика будет лучше насыщаться водой. Далее грунт уплотняют. Воду вносят по 4 л на каждый саженец с периодичность 1 раз в неделю. После того как вода впитается, нужно будет выполнить мульчирование с использованием торфа, навоза или компоста. Побеги обрезают на высоту 20 см, плодовые веточки удаляют.

Чтобы ежевика давала качественные плоды, необходимо:

• удалять сорняки;
• мульчировать участок;
• вносить подкормки;
• проводить профилактические обработки.

Чтобы ежевика хорошо росла, требуется установить шпалеры. В качестве таковых используют столбы высотой 1,5 м. Один столб размещают в начале ряда, другой – в конце. Первый ряд проволоки натягивают на высоте 70 см от грунта, второй – на высоте 130 см, третий – на высоте 170 см. Побеги, которым уже исполнилось 2 года, подвязывают к проволке, которая натянута высоко. Молодые не подвязывают, а только направляют в высоту.

В садоводстве культивируют пряморослые растения, они не дают плодов в первый год. Для получения качественного урожая на следующий год нужно выполнять пинцировку молодых побегов, достигших 1 м в высоту. Верхушки укорачивают на 10 см. Как только молодые побеги достигнут высоты 50 см, их потребуется укоротить. Корректировка повышает декоративные качества растения, улучшает фотосинтез и упрощает уход. Обильно поливают молодые кусты, а также те, которые плодоносят и интенсивно разрастаются. Для орошения не используют воду из колодца. Рекомендуется применять водопроводную или дождевую.

Важно удалять сорняки, рыхлить землю между рядами несколько раз за сезон (оптимальная глубина 12 см). Для мульчи используют солому, хвою, опилки. Мульчирование оберегает растение от болезней и вредителей. В данном случае используют перепревший навоз, компост или торф, толщина слоя 5 см. Благодаря мульче ежевика насыщается питательными веществами. Когда растение сформирует плоды, надо будет укрыть его сеткой. Таким образом ягоды будут защищены от палящего солнца.

Весной вносят азотные составы, берут 20 г мочевины на 1 кв. м. Ежевике требует органика с большим количеством азота. Благодаря калийным удобрениям растение хорошо развивается в период вегетации. Вносят сернокислый калий из расчета 40 г на 1 квадратный метр.

Ежевику обрезают секатором. Весной удаляют сухие, пораженные стебли и верхушки побегов. Рекомендуется обрезать до одной здоровой почки на 5 см. Следует удалять ослабленные и подмерзшие побеги. В период вегетации убирают корневые побеги, сформировавшиеся летом. Оставляют те, которые выросли весной, они пригодны для плодоношения.

Чтобы вырастить окрепшее растение, нужно выполнят обрезку и мульчирование с использованием торфа. В эту пору требуется профилактическая обработка, применяют медный купорос. Во избежание появления вредителей обрабатывают препаратом “Актеллик”.

Если зима суровая, нужно укрывать кусты на даче. В качестве укрытия применяют ветви, снятые со шпалер. Можно засыпать растение кукурузными листьями, сверху укрыть полиэтиленовой пленкой.

Есть несколько способов:

1. 1. Верхушечными или горизонтальными побегами.
2. 2. Делением.
3. 3. Черенками и корневыми отпрысками.

Размножение верхушечными отводками осуществляется следующим образом. Весной берут плетистый побег и прибивают к почве, затем прикапывают, засыпают землей. Через некоторое время верхушка образует побеги. Требуется отделить дочерний от материнского. Ежевику размножают горизонтальными отводками. Их пригибают к земле, засыпают плодородной почвой. В дальнейшем образуются кусты. Их разделяют, высаживают на постоянное место.

Возле куста появляются корневые отпрыски. Если отпрыск достиг высоты 10 см, он становится пригодным для размножения. Его отделяют, в начале июня высаживают на постоянное место. Растения приживаются быстро и вскоре формируют корневую систему. Если ежевика не образует отпрысков, нужно разделить куст. Вначале его выкапывают, затем – получают деленки. Каждую высаживают на постоянное место. Если корни старые, нужно их обрезать.

Черенкование также осуществляется в июне. Верхушку побега нарезают на черенки. Одна штука должна иметь часть стебля и листок. Черенки высаживают в торфяную смесь. Растения образуют корни через 30 дней, тогда их высаживают на постоянное место.

Если неправильно ухаживать за ежевикой, ее может поразить ржавчина. При прогрессировании болезни страдают листья и побеги. На листьях образуются коричневые пятна. Ржавчина нарушает фотосинтез. Если поражение обширное, садовод теряет 40% урожая. В данном случае листья осыпаются сами, на следующий год растение не плодоносит. Во избежание болезни нужно своевременно вносить удобрения, удалять сорняки.

Если видны первые признаки ржавчины, надо выполнить обработку, используя сок молочая. Берут 1 стакан стеблей и листьев, измельчают, раскладывают на полиэтилен. Через несколько часов появляется сок. Его сливают, смешивают с водой в количестве 900 мл. Раствор выдерживают 5 часов, после процеживают. Разбавленный млечный сок наносят на пораженные и здоровые участки. Чтобы растение восстановилось, нужно выполнить 4 обработки.

Для борьбы с ржавчиной применяют настой из осота полевого. Чтобы его приготовить, надо взять 3 кг измельченных листьев и столько же стеблей. На данное количество требуется 1 ведро воды. Смесь выдерживают 7 часов, процеживают, наносят из пульверизатора. Проводят 4 обработки с интервалом в неделю.

В крайнем случае используют препараты с серой. Серный раствор обеспечивает профилактику болезней, также он эффективен в борьбе с вредителями. Данный раствор не используют в холодную погоду. Для профилактики ржавчины подходит бордоская смесь 1%. Ее наносят на молодые распустившиеся листья. Следует правильно готовить раствор. Бордоская жидкость должна иметь светло-голубой окрас и нейтральную реакцию. Перед тем как наносить на растение, надо провести тест: опустить в нее лакмусовую бумажку. Если она покраснела, значит реакция кислая и раствор непригоден для использования. Если применить такое средство, растение получит ожог.

Антракноз прогрессирует в условиях повышенной влажности. Болезнь настигает не только ежевику, но и малину. При антракнозе поражаются надземные части растения, в основном – побеги и листья. Антракноз развивается в мае. На побегах появляются фиолетовые пятна овальной формы. С течением болезни они становятся крупнее, поражаются глубинные структуры. В дальнейшем они превращаются в язвы.

Опасность антракноза в том, что он приводит к отмиранию тканей. На незрелых ягодах формируются серые язвы. Во избежание болезни нужно выбирать качественный материал для посадки. Ежевика должна расти на плодородной, дренированной почве. Чтобы повысить устойчивость к болезни, нужно применить раствор торфа и навоза. Расчет – 3,5 кг на 1 кв. м. Следует провести профилактическую обработку, убрать молодые побеги и сжечь. Весной или осенью перекапывают почву, таким образом удается уничтожить инфекцию.

Следует знать все о ежевике. Садовая культура может подвергаться воздействию вредителей. Медведка живет в почве. Вредитель поедает корни и стебли. Медведка атакует не только ежевику, но и малину. Насекомое любит полакомиться молодыми корнями, которые формируются возле почвы. Таких вредителей вылавливают, используя тепловые приманки. Чтобы поймать медведок, надо выкопать траншею 40 х 40 см, засыпать в нее горячий перегной. Лучше вылавливать осенью. Насекомые идут на тепло, исходящее от ямы. Когда наступают холода, навоз разбрасывают. Медведки долго обитают на садовом участке, в результате – погибают от холода.

Ежевику поражает майский жук. Он поедает окрепшие и молодые корни. Прогрессирование взрослых особей приводит к обширному поражению корней. Если атакует много майских жуков, засыхают побеги. Самки откладывают яйца в землю. Майский жук – живучий вредитель. Он находится в почве 4 года. Голова у насекомого коричневая, челюсть – мощная. В теплое время года личинки проникают на глубину 15 см, зимой – на 60 см. Чтобы побороть вредителя, нужно подержать участок под черным паром в течение 1,5 лет до посадки ежевики. Для борьбы с вредителем используют горчицу.

Ежевику поражает малинная побеговая тля. Вредитель прогрессирует в условиях сухой погоды. Если поражение обширное, растение подмерзает (иногда – вымерзает полностью). Побеговая тля – мелкое насекомое. Длина его тела – 3 мм. Яйца насекомого черные, глянцевые. Вредитель поедает почки, питается соком растения. Необходимо своевременно осматривать ежевику. Если поражение незначительное, следует вырезать и сжечь побеги, на закрытые почки нанести однопроцентный раствор “Нитрафена”. Средство эффективно в борьбе с разными вредителями. “Нитрафен” применяют 2 раза в год. Если весна засушливая, надо обильно поливать растение до использования химии.

Ежевика: посадка и уход

23 августа 2020

Садовая ежевика – удивительная ягода. Выращивание ежевики в огороде не труднее выращивания малины или смородины, а урожай ягод растение дает более обильный, и невероятно вкусный. Тем удивительнее тот факт, что ежевику редко встретишь на грядках современных огородников. В статье я познакомлю вас с правилами выращивания ежевики в средней полосе страны.

Агротехника ежевики

Прежде чем рассмотреть подробнее технологию выращивания ежевики, необходимо запомнить, что существует два основных сорта ежевики садовой, доступных для выращивания: росяника и куманика. Росяника – стелящийся куст с побегами до 10 м, урожайна, плоды крупные. Куманика – менее урожайный компактный кустарник. Уход за ежевикой состоит из следующих процедур:

• Подготовка грядки для ежевики. Оптимальные сроки посадки ежевики – с середины апреля до середины мая. Место для ежевики выбирайте открытое, солнечное. Расположение кустов предпочтительно с севера на юг, так побеги будут освещены и прогреты солнцем равномерно со всех сторон. Выкопайте траншею шириной и глубиной по 50 см, укрепите стенки при помощи деревянных брусьев. На дно траншеи насыпьте песок и перепревший конский навоз. При желании установить капельную систему полива – самое время сделать это сейчас, поскольку кустарник многолетний.
• Посадка ежевики. Шаг для посадки кустарника зависит от сорта: куманике достаточно 2 м, росянику сажайте каждые 3 м. Корни ежевики замочите в активаторе роста, высадите саженец ежевики на подготовленный холм из плодородной земли. Засыпьте грунтом, не углубляя корневую шейку растения. Укройте корни полиэтиленовой пленкой для успешного укоренения.

• Полив ежевики. Кустарник любит влагу, но плохо переносит переувлажнение. При установленной капельной системе полив упрощается. При необходимости внешнего полива, проводите его еженедельно, используя 2-3 ведра на траншею из нескольких кустов. После полива замульчируйте грядки соломой для сохранения влаги внутри земли.
• Подкормка ежевики. Весной требуются азотные удобрения для наращивания зеленой массы. Летом переходите на фосфор, он способствует формированию завязей. Осенью основное удобрение – калийное, оно поможет растению подготовиться к зиме. Не забывайте о микроэлементах, они непосредственно влияют на иммунитет растения. Повысить урожайность ежевики можно при помощи органических удобрений.

Правила формирования куста

Первое, что понадобится молодому саженцу ежевики – шпалеры с натянутой проволокой. Устанавливайте шпалеры не ниже 2 м, проволоку натяните каждые 50 см, начиная от земли. Обрезка ежевики подчиняется единственному правилу – на кустарнике остаются только двухлетние побеги и молодые однолетки. Такой способ формирования куста ежевики легко объясняется. Молодой побег в первый год жизни образует цветочные почки, на второй год они зацветают и дают урожай. После окончания плодоношения двухлетние побеги ежевики удаляются, на смену им приходят однолетки, готовые приносить урожай в следующем году. На саженцах первого года жизни оставьте 3-4 сильных побега, после второго года поддерживайте общее количество побегов в пределах 10-12 на один куст. Совет от садоводов: используйте шпалеру для разделения побегов на двухлетние плодоносящие и молодые однолетки. После сбора урожая ежевики вырезайте партию двухлеток, на их месте закрепите новые побеги. Такой способ поможет новичкам не запутаться, и не удалить нужные ветви.

Зимовка ежевики

Часть огородников опасается выращивать ежевику из-за теплолюбивости культуры. Зимы средней полосы страны слишком суровы для южного кустарника. Однако, для успешной зимовки ежевики достаточно только правильно укрыть кустарник.

• Когда установились ночные заморозки, положите в траншее вдоль кустарников доски. Они уберегут кусты от гниения. На досках расположите отраву для мышей, чтобы грызуны не полакомились зимой кустарником.
• Побеги снимите со шпалеры, аккуратно уложите на доски, пришпильте проволокой.
• Накройте траншею нетканым материалом, поверх которого насыпьте слой опилок.
• Весной, когда дневные температуры установятся выше нуля, расправьте побеги, привяжите к шпалерам. Но укрывной материал не убирайте, пока сохраняются ночные минусовые температуры.

Правильный уход и грамотное укрытие ежевики на зиму – залог успешного выращивания культуры в огороде.

Ежевика – черная малина

Несколько лет назад мы с мамой купили на рынке кустик малины, но когда на кусте «малины» появились черные ягоды, то стало понятно что это самая настоящая ежевика! Теперь у нас много таких кустиков, и полюбилась ежевика не только за черный цвет ягод, а за их тонкий вкус и аромат в чае.

Многие сравнивают ежевику с малиной, в этом есть смысл, ведь ежевика, как и малина, относится к роду Rubus и семейству Rosaceae (розовоцветные). Более того, многие сорта ежевики — гибриды малины и ежевики.
Бывает ежевика 2 видов:

• Ежевика кустистая — ее также называют куманикой или ежевикой густой. У нее гибкие полулежащие стебли с колючками. Ягоды сине-фиолетового цвета.
• Ежевика сизая, она же ожина. Полукустарник с прямостоящими побегами. На них образуется белый налет и тоненькие мелкие шипы. Ягоды черные небольшого размера, имеют сизый налет, внешне напоминают малину. Созревают ягоды в августе.

Размножение

Ежевику можно размножать как семенами, которые надо сеять под зиму на постоянное место на глубину 4-5 см, так и вегетативным способом. Основные методы для стелющейся ежевики:

• Посадкой верхушечными отводками.
• Размножением коревыми отпрысками
• Корневыми черенками
• Зелеными черенками
• Делением куста

Прямостоящие сорта ежевики размножаются так же, кроме варианта с верхушечными отводками.
Я использовала для размножения корневые отпрыски.

Посадка ежевики

Могу сказать из личного опыта о том, что ежевика любит солнечные места. У меня она растет и в тенистых местах, и на открытых солнечных участках. На солнце ягод больше и они более сладкие. В тени у молодых побегов наблюдается вытягивание. У меня она растет вдоль забора, это защищает ее от ветра, так как при ветре веточки могут обламываться и ягодки опадать. При посадке у забора нужно отступить от него около метра, чтобы не было сильной тени. Для ежевики лучше выбирать средние суглинки с небольшой кислотностью, хорошо дренированные.

Сажать отростки ежевики лучше ранней весной, чтобы не было опасности подмерзания молодого растения. Корневые черенки укладывают вдоль борозды шириной 8-10 см и глубиной 5-8 см. Зеленые отпрыски сажать нужно в лунки глубиной 10-15 см и диаметром 15-20 см. Одревесневшие отпрыски на укоренившемся черенке сажают в глубокую борозду шириной и глубиной 25-30 см. На дно посадочной борозды или лунки укладывают слой земли с компостом или перегноем, туда же нужно добавить суперфосфат, сернистый калий и немного присыпать землей без удобрений, поверх которой размещаются корни. У основания стебелька есть почка, называется ростовая. Она должна быть заглублена не более чем на 3 см. Яму засыпают смесью из плодородной почвы, вынутой из ямы, перегноя и минеральных удобрений, постепенно поливая кустик. После посадки вокруг куста делают лунку, что бы вода могла задерживаться там. Это называется приствольный круг.
Расстояние между лунками и бороздами выбирается исходя из сорта, высоты и ширины побегов. Если побегов образуется много, то сажают по 1 кусту в яму через каждые 1,2 метра, если мало, то можно посадить по 2 кустика в яму через каждые 2 метра. Между рядами берется расстояние от 1,8 до 2 метров.

Уход за ежевикой

Обрезка

• на следующий год после посадки — это нужно для того, чтобы растение пустило все силы на развитие корней.
• на второй год весной стебли укорачивают до 1,5-1,8 метра для лучшего прохода и сбора урожая.

Подмерзшие стебли обрезаются до первых живых почек. В мае-июне прореживают куст, вырезая совсем молодые побеги, оставляют около 8-10 средних по силе, для наилучшего сообщения их с корнями и окружающей средой (ветром). Где-то в июне обрезаем верхушки молодых стеблей на 5-10 см.

Подвязка стеблей

На второй год жизни ежевики растение подвязывают к опоре. Это могут быть веерообразные конструкции, арки, плоские шпалеры вдоль рядов: зависит от сорта ежевики и фантазии садовода. Если побеги плохо отгибаются, не применяйте излишние усилия, можно сломать кустик. Отрастающие молодые побеги пришпиливают к земле вдоль шпалеры, отщипывая верхушку. Таким образом растение не вытягивается в высоту, а пускает множество боковых отростков, на которых в дальнейшем появится множество плодов. На следующий год эти перезимовавшие побеги поднимаются на опоры, а старые побеги вырезаются.

Полив

Ежевика более устойчива к засухе чем малина, но нужно следить, чтобы почва не пересыхала. Когда созревают ягоды, ежевике нужна дополнительная влага.

Подкормка

Рекомендовано каждый год вносить под куст 50 г амиачной селитры. На 4 год жизни вносят компост или перегной 6-8 кг, около 100 г суперфосфата, около 30 г сернистого калия. Я вношу только органические удобрения.

Укрывание ежевики на зиму

Зимовка ежевики заключается в пригибании веток и укрытии их пленкой, рубероидом и другими подручными материалами. Ягоды вырастают на побегах прошлого года, поэтому если куст все же замерз, то в новом году появятся новые побеги, но плодоносить они будут лишь через год. Стелющиеся сорта легче пригнуть к земле. Прямостоящие крупные кусты пригнуть сложно, поэтому садоводы укрывают их согласно опыту. Я не укрываю ежевику вообще, нам везет со снегом, проблем с ягодами пока не было. По весне укрытия снимают и подвязывают к колышкам.

Необходимо каждый год рыхлить землю и мульчировать ее под кустом перегноем.

Сорта ежевики

Дикие кусты ежевики очень неприхотливы, в лесах они могут образовывать непроходимые заросли, в изобилии расти вдоль дорог. Что касается ежевики культивированной, то она более капризна и имеет около 40 видов. Садовая ежевика — гибридные сорта, часто без колючек, есть как стелющиеся, так и прямостоячие сорта. Ниже перечислю несколько популярных в наших края сортов ежевики.

Агавам – известный американский сорт. Очень зимостоек (выдержит морозы до -42 °С). С мощными высокими побегами в форме арки и множеством шипов. Ягоды черные, среднего размера, около 3 г, с кисло-сладковатым вкусом и тонким ароматом. Созревают в августе. С хорошей урожайностью (около 4 кг с куста) Устойчив к заболеваниям: ржавчине, стеблевому раку, антракнозу. Скажу сразу, у меня растет этот сорт. Очень нравится.

Дарроу — этот сорт отличается своей морозоустойчивостью и высокой урожайностью. У него сильный куст с прямостоящими побегами. Кстати, этот сорт образует корневые побеги. Ягоды вытянутой формы, кожура глянцевая, весом около 3,5 г, слабокислые на вкус.

Логанберри — межвидовой гибрид малины крупноплодной красной и ежевики красноплодной садовой. Урожайность этого гибрида высокая, ягода очень крупная, шипов нет. Сорт декоративен, с прекрасными вкусовыми качествами. К болезням почти не восприимчив. Полукустарник отличается дугообразной формой побегов длиной около 2 метров. Ягоды созревают «партиями» с середины августа и до заморозков. Многие любят этот сорт именно за поздние ягоды. Ягоды очень крупные, от 5 до 10 г. Этот сорт очень плодовит, с одного куста можно снять до 5 кг ягод. Но не переносит морозы, поэтому укрытие осенью на зиму обязательно.

Изобильная — выведен Иваном Мичуриным. Стелющиеся побеги покрыты сильными загнутыми шипами. Крупные ягоды от 6 до 10 г имеют кисло-сладкий вкус, созревают поздно. Плохо переносит морозы, поэтому его нужно укрывать зиму.

Тейлор — выведен селекционерами, относится к ремонтантным сортам (способность к долгому цветению и плодоношению). Сильный куст с красновато-ребристыми побегами и большим количеством колючек. Имеет средние ягоды около 4 г. Плохо переносит зиму, нужно утеплять.

Ежевика садовая посадка и уход — 5 золотых правил

Добрый день, дорогие читатели и гости блога!

Садовая ежевика – культура фантастическая, необычайная и великолепная! Моя любовь ко всему прекрасному требует обратить Вас в поклонников ежевики, потому что нет более вкусной, крупной, изобильной и шикарной ягоды. В сегодняшней статье пойдёт речь о правилах посадки и ухода за кустарником.

Чтобы собрать богатый урожай, не обязательно иметь много кустов. При правильном подходе и грамотном уходе, можно получить от 10 до 20 килограммов урожая с куста. Легко понять, что заводить целую плантацию для счастья не обязательно.

У ежевики прекрасный «характер», вот только с зимостойкостью у неё не очень. Это обстоятельство необходимо учесть при выборе места для посадки. У Вас не должно возникнуть проблем с тем, чтобы снять ежевику со шпалеры и укутать плёнкой или чёрным агроволокном.

Не буду раскрывать сразу все секреты, давайте обо всём по порядку.

5 золотых правил посадки и ухода

Кусты ежевики имеют достаточно мощную корневую систему, которая глубоко проникает в почву. Поэтому ямы для саженцев делают 40-50 см в глубину и ширину. Если поблизости есть грунтовые воды, глубокую лунку дополнительно засыпают керамзитом и сухим грунтом.

Корневую шейку рекомендуется углублять на 2 сантиметра, а кусты ставить вертикально. Если же почва лёгкая, легко размывается, то корень лучше углубить на 4 сантиметра. Высаживая растение расправляют его корни, следят, чтобы они не погнулись.

Засыпают лунку землёй, смешанной с удобрениями и сразу поливают. Причём на один саженец используют не менее 6 литров воды. По окончанию посадки землю вокруг куста уплотняют.

Чтобы после дождя или полива влага сохранялась дольше, на поверхности ямки делают трёх сантиметровое углубление.

Пять правил, соблюдая которые Вы сможете получить хороший урожай:

1. Соответствие региону выращивания.

Для климатических зон РФ подходят морозостойкие экземпляры. Например, некоторые гибридные виды (ремонтантный сорт Гигант), устойчивы к понижению температуры до -30 градусов. А вот зимостойкие кустарники Даррой или Агавам способны выдержать 40 градусные морозы. Более теплолюбивые сорта придётся на зиму укрывать, так как у них порог морозоустойчивости -18 градусов.

1. Соблюдение сроков пересадки и выбор почвы.

На сроки высадки саженцев ежевики в открытый грунт большое влияние имеет такой показатель, как зимостойкость. Для посадки весной можно выбрать любой сорт кустарника, так как за лето растение успевает укорениться и заложить почки. А вот осенью ежевику лучше не высаживать, особенно виды с низким порогом морозостойкости – растение погибнет.

Влажный, дренированный, слегка кислый грунт (грунты с pH 5,7 – 6,5) – то, что необходимо для активного роста ежевики. Если почва не достаточно плодородна, в неё добавляют органические удобрения:

• суперфосфат (15 г/ м²)
• сернокислый калий (20г/ м²)

1. Выставление опорных балок.

Чтобы обеспечить сохранность посадочного материала, и сэкономить время на последующую подвязку кустов устанавливают опорные балки.

Делают это перед высадкой кустов в лунки.

Подвязку обычно делают на две стороны:

• для прошлогодних побегов;
• для нового прироста

Низкая урожайность, мелкие ягоды могут говорить о том, что почва недостаточно питательна и растению не хватает солнечного света. Поэтому обычно на следующий год после пересадки начинают вносить удобрения.

Расчёт дозировки подкормки зависит от плодородности и заправки почвы.

В среднем куст ежевики даёт прирост не менее 10 сантиметров за сутки. Если растение не дотягивает до данных показателей, значит необходимо вносить азотистые подкормки. Чтобы стимулировать закладку цветковых почек, кустарники поливают раствором суперфосфатов и сернокислым калием 2 – 3 раза с промежутком в 14 дней.

Кусты ежевики нуждаются в своевременной обрезке отсохших ветвей, что стимулирует активный рост новых побегов. Также это необходимо для предупреждения гнилостных процессов, которые могут погубить растение.

Обрезки можно использовать для укоренения с целью последующего размножения растения.

Обрезают ежевику осенью. Полностью срезают двухлетние побеги, оставляют только однолетние молодые в количестве от 5 до 8 ветвей.

Для ежевики характерно усыхание боковых побегов, которые обрезают по мере появления. Есть две причины засыхания узла цветения. Первая – слишком влажная почва, вторая – корневой грибок. Во втором случае больное растение нужно отсадить от остальных.

Сорта ежевики описание

Разновидности садовой ежевики можно разделить на две большие группы:

• Куманика (прямостоячая)
• Росяника (стелющаяся)

Во второй группе было выведено около 40 гибридных кустарников без колючих шипов. Большинство культивированных видов отличается устойчивость к низким температурам затяжной зимой, неприхотливостью, высоким уровнем урожайности. Также встречаются раннеспелые, карликовые и укрупнённые сорта.

Характеристика популярных на территории РФ (в средней полосе, Сибири) и за её пределами бесшипных сортов:

Также к этой группе можно отнести ежевику Нетчез и Честер Торнлесс. Оба растения относятся к полу стелющейся группе плодовых кустарников, которые славятся высокой урожайностью (до 20 килограмм ягод за сезон).

Главное отличие сорта Нетчез – ранние сроки созревания (середина июня) и длительный период плодоношения (1,5 месяца). Плоды крупные – вес ягод колеблется от 14 до 16 грамм. Единственный недостаток – низкая морозостойкость (-15 градусов). А вот ежевика Честер Торнлесс – легко переносит морозы до -30 градусов, что делает сорт популярным для выращивания.

На дачных участках Подмосковья и Ленинградской области встречаются разнообразные виды ежевичных кустов. Все сорта объединяет высокая урожайность и переносимость заморозков. Хотя, при должном уходе, даже капризные виды приносят хороший урожай в этих областях.

Садоводы обычно высаживают сразу несколько кустарников — раннеспелые и позднеспелые сорта. Так же следует учитывать при выборе сорта для своего участка, что почвы в Московской области небогаты питательными веществами. Поэтому подбирайте ежевику, которая отличается выносливостью и устойчивостью к неблагоприятным условиям.

В Московской и Ленинградской областях советуют выращивать следующие сорта:

Также обратите внимание на такие сорта ежевики, как Апаче, Арапахо, Букингем Тейберри, ветвистый Дойл.

Общие рекомендации по уходу за саженцами:

1. Приобретённые растения храните прикопанными в грунте или же оберните полиэтиленовым мешком с влажными опилками внутри.
2. Перед посадкой осмотрите корни на наличие гнили. Запревшие участки удалите.
3. Сделайте небольшой срез на коре – на хорошем, не засохшем саженце он будет влажным, зеленоватого цвета.
4. За 24 часа до посадки поместите саженцы в воду, смешанную с глиной и коровяком. Плёнка, которая покроет корни предотвратит их последующее пересыхание.

Ежевика садовая: подвязка и обрезка

Регулярно обрезать побеги просто необходимо. Во-первых, это не даёт растению разрастись, превратившись в дикий кустарник. Во-вторых, эта мера ухода отражается на ягодах – они становятся более ароматными и крупными по размеру.

Когда и как кустарник обрезают:

1. Чтобы стимулировать активное развитие подземной части растения, в первый год обязательно удаляют соцветия.
2. На второй год стебли укорачивают до 1,5 метров, делая надрез над нераспустившейся почкой!
3. По окончанию зимнего сезона срезают замёрзшие участки веток над живыми почками.
4. Кусты прореживают в самом начале летнего сезона, оставляя 5 -7 самых крепких стеблей. А с молодых побегов срезают на 5 – 8 сантиметров верхушки.
5. Также желательно удалять 2-х летние побеги, стимулируя развитие новых приростов.

Ежевика – солнцелюбивая культура, для обильного плодоношения которой необходима хорошая освещённость. Достигается это путём подвязывания кустов. Также эта мера ухода за растением связана с повышенной ломкостью гибких побегов. А ещё с подвязанных колючих кустов гораздо удобнее собирать урожай.

Подвязку проводят 2 раза в год:

• весной (когда окончательно уйдут заморозки)
• осенью (после того, как растение перестанет плодоносить)

Мероприятия по подвязке кустов:

В первую очередь устанавливают шпалеру с тремя, четырьмя рядами подвязанной проволоки на расстоянии полуметра между ними.

1. Стебли стелющихся видов первого года «веером» подвязывают к нижним рядам. Однолетние, выпрямляя стебель – к верхнему ряду опоры. Перед приходом первых заморозков молодые стебли снимают и укрывают.
2. У прямостоящих сортов делают небольшой уклон стеблей в любую сторону. Когда начинают отрастать молодые побеги, их подвязывают уже на противоположный край.

Когда у ежевики завяжутся плоды, её необходимо укрыть от палящих прямых солнечных лучей. Для этого натягивают специальные притеняющие сетки. Делают это абсолютно для всех сортов ягодного кустарника.

Ежевика садовая польза и вред для здоровья

Ежевика – вкусная, сочная и невероятно полезная ягода. Маленькие плоды богаты пектином, антоцианами, витамином C, различными минералами и жирными кислотами, а также являются кладезем антиоксидантов, поглощающих свободные радикалы. Ежевика относится к низкокалорийным продуктам, помогающим в борьбе с лишним весом.

Основные плюсы регулярного употребления:

1. Очищает организм, улучшая состояние кожи, и оказывая положительное воздействие на сосуды и работу сердца.
2. Способствует поддержанию водного баланса человеческого организма.
3. Высокое содержание железа помогает в борьбе с анемией.
4. Обладает противовоспалительными и жаропонижающими свойствами.

Рекомендуется включать в рацион людям, страдающим от артрита и остеоартрита.

1. Высокий уровень употребления богатой антоцианами ягоды снижает риск болезни Паркинсона.
2. Регулирует уровень сахара в крови.
3. Зелёная ежевика с добавлением мёда используется, как народное средство от кашля.
4. Очищает и укрепляет зубы и дёсна.

Употребление ежевики не имеет строгих противопоказаний. Однако, если вы страдаете от гипертонии или заболеваний ЖКТ, то рекомендуется получить консультацию врача или диетолога по вопросу потребления этой ягоды. Также будьте осторожны при индивидуальной непереносимости некоторых продуктов.

Все ли секреты вкусной ягоды раскрыли учёные? Я думаю, что далеко не все! Ежевика благоприятно воздействует на каждую клетку организма, антоцианы – одни из самых мощных антиоксидантов.

Поэтому насыщайтесь, запасайте на зиму ежевику – восстанавливайтесь и омолаживайтесь! Лето – особая пора. Самой природой запланировано, чтобы в летний сезон человек набрался сил.

как сажать и как выращивать, какую почву любит, правила, где лучше посадить на участке, как правильно

Выращивание ежевики на своем участке не столь популярно, как малины, смородины и клубники, но полезные свойства этой ягоды во многом даже превосходят перечисленные аналоги. Чтобы узнать основные секреты успешного выращивания ежевики, в нашей статье собрана важная информация об этом кустарнике. Как правильно посадить ежевику, где предпочтительней расположить посадки и как в дальнейшем ухаживать за кустарником, чтобы получить хороший урожай — все это вы найдете у нас.

Выбор места

Молодые ростки ежевики чрезвычайно уязвимы, они бояться заморозков и переувлажнения почвы, поэтому к выбору места для ее произрастания необходимо подойти серьезно.

Основные требования к месту посадки:

1. Приоритет у суглинистых грунтов. Если на вашем участке преобладание карбонатных разновидностей почвы, выращивание возможно при изменении качественного состава.
2. Глубина залегания грунтовых вод не должна быть меньше одного метра. Переувлажнение весьма негативно сказывается на количестве и качестве урожая, поэтому можно сделать небольшую укрепленную насыпь в местах, где скапливаются талые воды. Это исключит загнивания корней у ежевики.
3. Достаточная освещенность. Ежевика хорошо растет на солнечных участках и в полутени. Она не переносит темные уголки, в которых не будет щедро плодоносить. Боковые побеги в этом случае будут слишком сильно тянуться к солнцу, что скажется на цветении, ведь сил для завязи плодов у растения попросту не останется.
4. Защита от ветра. Как уже говорилось ранее, ежевика плохо переносит переохлаждение. Место для ее произрастания должно хорошо защищаться от возможных погодных неурядиц, а на зиму необходимо организовывать специальное укрытие. Также будет полезно узнать о том, какие существуют морозостойкие сорта ежевики для Сибири.

На видео – как происходит посадка ежевики:

Большое значение имеет и величина посадки. Обычно огородники стараются располагать ежевику вблизи от заборов и других ограждений. Это целесообразно с точки зрения экономии места, но не всегда удобно при сборе урожая и регулярном уходе за кустарником.

Лучше всего оставить небольшой — до полуметра зазор, чтобы можно было свободно перемещаться вдоль всей посадки. С той же целью заросли ежевики никогда не делают шире метра, а свободный доступ со всех сторон обеспечит комфортный уход за растением.

Секреты правильной посадки

Кусты ежевики отличаются длинными побегами. Их высота может достигать трех метров, поэтому расстояние между растениями необходимо достаточное. Чтобы растение хорошо прижилось на новом месте, желательно подготовить почву с осени. Для этого ее глубоко перекапывают и вносят удобрения.

Расчет необходимого количества: на 1 м² — полведра перегноя, 25 грамм сернистого калия и 15 грамм суперфосфата. Полученную смесь хорошо перемешать с землей, а при посадке обеспечить достаточную прослойку для корней из обычного грунта. Это делается, чтобы не обжечь чувствительную коревую систему.

Если у вас не было возможности заранее подготовить почву, это можно сделать и весной перед посадкой саженцев.

Глубина лунки — не менее 40 сантиметров. Заделку саженца производят из расчета, что почка должна находиться не глубже 2 – 3 сантиметров под землей. Это ускорит образование плодов.

В зависимости от вида и сорта ежевики, можно выделить несколько способов расположения саженцев. Подобрать оптимальный метод можно по следующим признакам. Также стоит больше узнать про выращивание ежевики на Урале.

Схема высадки кустов:

• Кустовой метод подойдет для сортов, не склонных к формированию многочисленных боковых побегов. Для этого в одну лунку можно садить до четырех саженцев, но необходимо выдерживать расстояние не менее 1820 сантиметров до следующей посадки.
• Ленточный способ посадки подходит для сортов ежевики с усиленным побегообразованием. Для этого выкапывается траншея, в которую заделываются саженцы на расстоянии около метра друг от друга. Между рядами следует оставить до двух метров свободного пространства.

Все любители вкусных садовых ягод, будет интеерсно узнать о том, как ухаживать за ежевикой садовой, и какие подкормки лучше всего применять в первую очередь.

На видео – как происходит выращивание ежевики кустами:

Высаженная ежевика нуждается и в подвязке или опоре. Для этого также можно выбрать несколько вариантов. Самый простой — организация вертикального столба – опоры, к которому затем привязываются боковые пагоны.

Еще один способ — установка горизонтально натянутой проволоки. Проще всего это сделать, если ежевика растет рядом с ограждением. Проволоку натягивают в три ряда на расстоянии 0,5, 1,0 и 1,5 метра от уровня земли. Такая обвязка дает возможность беспрепятственного сбора урожая и обеспечения комфортного ухода за саженцами.

Посадка ежевики на проволоке

Подвязывать необходимо только плодоносящие ветви, ведь боковые еще не сформированы. Судя по описанию сорта ежевики Блек Сатин, регулярная обрезка поможет сформировать компактный куст, а также сэкономить силы для плодоношения. Двухгодичные ветви срезают в конце сезона под корень, ведь на следующий год урожая на них уже не будет.

А вот как сажать спаржу в открытый грунт семенами, и как проводятся посевные работы, подробно изложено в статье по ссылке.

Как выглядят семена брюссельской капусты, и как производится посев, поможет понять данная информация.

Перейдя по ссылке, можно увидеть фото Аржентельской спаржи, и понять, как она выращивается: //gidfermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/sparzha-arzhentelskaya-vyrashhivanie-iz-semyan.html

Также будет полезно узнать о том, как вырастить шпинат земляничный из семян.

Как ухаживать

Перед посадкой ежевики на собственном участке необходимо также учесть, что корневища этого растения весьма активно распространяются. Чтобы оградить необходимый участок, желательно вкопать листы шифера н а глубину 30 – 40 сантиметров. Сделать это необходимо по всему периметру посадки, ведь это растение не остановит даже соседский забор. Также будет полезно узнать о том, нужно ли обрезать ежевику.

Дальнейший уход сводится к обрезке, подкормке, поливу и рыхлению почвы. Подробней обо всех пунктах рассказано далее.

Нюансы выращивания ежевики:

1. Полив должен быть обильным, но не чрезмерным. некоторые сорта ежевики стойко переносят засуху без потери урожайности, поэтому здесь действует принцип «меньше, но часто». Воду желательно использовать талую отстоянную, ведь культура чрезвычайно чувствительна к холоду.
2. В первый год после посадки лучше удалить все плодовые почки. Таким образом, вы дадите растению время для акклиматизации и сохраните силы для будущего урожая. Как правило, ежевика активно плодоносит с двухлетнего возраста, поэтому долго ждать не придется.
3. Растение очень любит регулярные рыхления. Так как корневая система расположена в непосредственной близости от уровня почвы, лучше всего проводить рыхление вилами и неглубоко. Лучше всего проводить такие процедуры в междурядьях, чтобы точно не повредить корневища.
4. Внесенных при посадке удобрений хватает до двух лет, после чего желательно обновить питательную смесь. Можно также использовать более щадящий метод — регулярные подкормки. Ежевика весьма чувствительна к калию и фосфору, а вот переизбыток азота снизит урожайность и спровоцирует активный рост побегов и листвы.
5. Мульчирование почвы — обязательный элемент ухода за ежевикой. Это поможет сохранить влагу у корней и даст дополнительную минеральную подкормку.
6. Осенью необходимо подготовить растение к зимовке. Для этого проводят ревизию и обрезку ветвей. Сверху необходимо организовать укрытие из пленки и мульчи. Ежевика не склонна запревать под укрытием как малина, поэтому укутать растение можно пораньше.
7. В конце сезона обязательно соберите все листья и ветки ежевики. Чтобы в почве не накапливались вредители и болезнетворные бактерии, отходы необходимо сжечь.
8. Еще один важный момент ухода — притенение кустов в период созревания ягод. Палящие солнечные лучи могут повредить нежную мякоть, поэтому желательно предусмотреть сетку над ветвями.

А вот как происходит обрезка ежевики без шипов весной, и как все работы произвести своими руками, поможет понять данная информация.

На видео – как ухаживать за ежевикой:

Размножение ежевики проводят методом черенкования. Для этого годится материал, срезанный с куста, а также прикопанные побеги. Растение активно пускает боковые пагоны, поэтому можно использовать и их. Если посмотреть на описание сорта ежевики Торнфри, то можно узнать что, некоторые сорта не способны к размножению обычными способами, поэтому выполняется деление куста. Для этого выбираются растения не младше трех лет, а части должны быть максимально равными.

Ежевика — удивительно полезное растение, ближайший родственник садовой малины. Ее ягоды сочные и сладкие, поэтому все больше садоводов обращают внимание на эту культуру. Выращивание ежевики — кропотливый процесс, в котором необходимо учесть множество мелочей. Вместе с тем, урожайность ежевики довольно высока, поэтому это выгодно и перспективно. Особенности выращивания садовой ежевики, правила и нюансы посадки и ухода — всю необходимую информацию можно найти в нашей статье.

Ежевика кустовая — описание и характеристики

Выращивание ежевики кустистой на дачном участке

Ежевика — ягода, которая относится к роду Рубус из семейства Розовых. В Европе эта ягода не выращивается в промышленных масштабах. А вот в Америке ежевика культивируется в больших количествах. Лидером по выращиванию этого растения является Мексика. В нашей стране ежевику можно встретить как в садах, так и в дикой природе.

Ежевика кустистая относится к многолетним кустарникам, которые имеют гибкие корневые побеги и острые шипы. Растение отличается стабильным урожаем и хорошей устойчивостью к разным заболеваниям и вредителям. Если у растения есть опора, то оно может вырастать до 2 метров в высоту. В период цветения ежевика является хорошим медоносом. Цветки такого растения имеют белый окрас и могут достигать 3 сантиметров в диаметре. Период цветения зависит от сорта. Зачастую цвести растение начинает в начале июня. Плоды созревают к концу августа. Они имеют чёрный окрас с небольшим сизым налётом.

Полезные свойства

Ягоды ежевики являются очень полезными, так как это настоящий кладезь витаминов. Созревшие ягоды содержат в себе каротин и такие витамины как С, К, Р и Е. В составе плодов присутствуют минералы бария, меди, железа, фосфора, натрия и кальция. Растение богато на фруктозу, глюкозу, клетчатку и органические кислоты. Все эти компоненты позитивно влияют на иммунную систему человека. Сок из ягод принимают во время бронхита, ангины и колита. В качестве наружного средства сок используется для лечения ран, заболеваний дёсен, трофических язв и экзем.

Ежевика не имеет противопоказаний. Однако не следует забывать об индивидуальной непереносимости этих ягод, которая может спровоцировать аллергическую реакцию. Симптомы аллергии представлены рвотой, отёком слизистой, тошнотой и проблемами с пищеварением.

Разновидности

Всего известно около 40 видов ежевики. К самым популярным относятся следующие сорта:

• Агавам. Это американский сорт, который отличается хорошей морозостойкостью. Такое растение имеет мощные побеги, которые формируют арку. Ягоды имеют кисло-сладкий вкус, средний вес одной ягодки — 3 г. Плоды созревают в августе. Сорт отличается хорошей урожайностью и устойчивостью к таким заболевания как антракноз, ржавчина и стеблевой рак.
• Дарроу. Растение отличается хорошей урожайностью и морозостойкостью. Кустарник сильный и имеет прямостоячие побеги. Кожура ягод глянцевая, вкус кисловатый. Форма ягод вытянутая.
• Логанберри. Это гибрид, который получен в результате скрещивания крупной красной малины и садовой ежевики. Несмотря на то что этот сорт является декоративным, ягоды имеют хороший вкус. Этот полукустарник может вырастать до 2 метров в высоту. Созревание ягод идёт постепенно и длится с августа до начала первых заморозков.
• Тейлор. Эта разновидность отличается длительными периодами цветения и плодоношения. Куст имеет ребристые побеги красного цвета с большим количеством колючек. Растение плохо переносит зиму, поэтому его нужно утеплять.

Технология посадки

Ежевику можно высаживать как в тенистых, так и на солнечных участках. Единственное отличие заключается в том, что в тени побеги растения вытягиваются. Опытные садоводы рекомендуют высаживать такой кустарник вдоль забора — ежевика будет иметь опору и защиту от ветра.

Высаживать ежевику следует на средне суглинистый грунт, который имеет небольшую кислотность и хорошее дренирование.

Высадку отростков лучше всего производить весной, так вы убережёте растение от обморожения. Корневые черенки следует укладывать на глубину 5−8 см. Если отпрыск зелёный, то лунка должна быть глубиной 10−15 см. На дно посадочной ямы следует уложить компост или перегной. Рекомендуется добавлять суперфосфат или сернистый калий.

Ростовую почку (она находится у основания стебля) следует заглублять в землю максимум на 3 см. Засыпать яму нужно смесью почвы, перегноя и удобрения. После посадки растение нужно хорошо полить и сделать лунку.

Расстояние между лунками зависит от сорта, так как разные кустарники разрастаются по-разному. Оптимальное расстояние между рядами составляет от 1,8 до 2 метров.

Особенности ухода

Существует несколько этапов обрезки растения:

1. Первая обрезка проводится через год после высадки. Это нужно для того чтобы растение хорошо укоренилось;
2. Вторая обрезка проводится весной на второй год после посадки. Это нужно для того чтобы улучшить урожайность.

До появления первых весенних почек следует обрезать все омертвевшие ветки. В период с мая по июнь куст следует немного проредить, вырезать совсем молодые побеги. В июне рекомендуется также провести обрезку слабых побегов.

Подвязывание стеблей

На второй год после посадки следует подвязать растение к опоре. В качестве опоры могут использоваться арки, веерообразные конструкции — все зависит от фантазии садовода. Если ветка плохо гнётся, то не нужно применять силу, так как её можно легко сломать.

Полив и подкормка

Ежевика хорошо переносит засуху, однако следует следить за тем, чтобы почва не пересыхала. Во время созревания ягод куст нуждается в дополнительном поливе. Вносить удобрения рекомендуется непосредственно под куст один раз в год.Для подкормки используется аммиачная селитра. На четвертый год после посадки можно вносить компост или перегной.

Подготовка к зиме

Подготовка к зиме заключается в пригибании веток к земле и укрытии кустарника плёнкой и рубероидом. Если куст замёрзнет, то плодоносить он будет только через год, поэтому растение нужно хорошо утеплять. Перед зимой рекомендуется мульчировать почву перегноем.

Способы размножения

Размножать стелющуюся ежевику можно отводами. Самый простой способ — размножение верхушечными отводками. Такая процедура проводится весной. Для получения нового растения можно использовать любой сильный побег. Его нагибают к земле и прикапывают. После появления первых почек новое растение можно отделить от материнского.

Размножение при помощи горизонтальных отводов предполагает закапывание бокового побега по всей длине. Лучше всего такую процедуру проводить весной. Размножение корневыми частями тоже возможно. Однако некоторые сорта имеют очень маленькие корневища. Высаживать отпрыски следует с мая по июнь. Высаживая растение в такой период, вы точно будете точно уверены, что растение приживётся на новом месте до начала холодов.

Заболевания

Малина и ежевика подвергаются одним и тем же вредителям и заболеваниям. Чаще всего встречаются следующие заболевания:

1. Мучнистая роса;
2. Ржавчина;
3. Антракноз;
4. Белая пятнистость;
5. Серая гниль;
6. Пурпурная пятнистость.

Ржавчина, которая поражает растение, может быть нескольких форм: бокальчатая и столбчатая. Первой формой страдают растения, которые растут недалеко от кедров и сосен. Столбчатая ржавчина характерна для очень слабых растений.

Зачастую заболевание возникает в начале лета и проявляется в виде точек оранжево-коричневого цвета. Если вовремя не вылечить растение, то можно потерять до 60% урожая. Для лечения используются препараты, которые в своём составе содержат серу.

Антракноз возникает в том случае, если очень долго длится дождливая погода. Заметить это заболевание можно по овальным фиолетовым пятнам. Со временем листья приобретают красноватую кайму. Для борьбы с заболеванием используются такие же препараты, что и для лечения ржавчины.

Белая пятнистость встречается очень часто. Листья и побеги растения покрываются бледно-коричневыми пятнами.

Пурпуровая пятнистость губительно влияет на почки растения, листья начинают сохнуть и со временем опадать.

Серая гниль начинает активно развиваться при влажной погоде. В первую очередь поражаются ягоды. Чтобы это заболевание не возникало, куст следует высаживать на просторной местности.

Главный враг ежевики — мучнистая роса, которая покрывает белым налётом весь кустарник. Профилактика болезни заключается в полном выполнении агротехнических правил выращивания этой культуры.

Вредители кустарника

Ежевику могут поражаться следующие насекомые:

1. Клещи;
2. Тля;
3. Гусеницы бабочки;
4. Малинная почковая моль.

Борьба с вредителями предполагает опрыскивание карбофосом или актелликом. Весной следует проводить профилактическую обработку кустарников.

Источник: http://fikus.guru/plodovye-kustarniki/ezhevika/vyraschivanie-ezheviki-kustistoy-na-dachnom-uchastke.html

Ежевика. Посадка, уход, сорта

Ежевика кустарник из семейства розоцветных (Rosaceae), род малина (Rubus), подрод ежевика (Eubatus). Это растение начало культивироваться в середине XIX века в США, где и создано большинство ее сортов. В диком состоянии распространена в Северной Америке, Европе и Азии. У нас в природе можно встретить два вида ежевики – сизую (R.caesius) или ожину, и ежевику кустистую (R. fruticosus). Оба вида представляют собой полукустарники, стебли и побеги которых усажены шипами; стеблевые побеги у них гибкие, то приподнимающиеся, то лежачие; у Rubus caesius листья тройчатые, нижние иногда даже с 5 листочками; у Rubus fruticosus листья состоят из 5 и 7 листочков.

На данный момент времени выведено множество сортов ежевики с прямостоящими длинными побегами, со стелящимися по земле и полустелящимися ветвями. Ежевику с прямостоящими побегами обычно называют куманикой, а со стелящимися – росяникой.

Куманика по билогическим особенностям очень близка к малине. Зачастую она имеет мощные, сильно шиповатые побеги, высотой 3-4 м, нередко с аркообразными верхушками; средняя масса ягоды 2,5-4 г, характеризуется высокой морозостойкостью. Образует достаточное количество корневых отпрысков, которыми и размножается.
Росяника имеет длинные, ползучие побеги, обильно покрытые мощными шипами, что значительно усложняет ее выращивание. Вместе с тем она более урожайна: ягоды очень крупные, средней массой 6-12 г. Корневых отпрысков не дает и размножается верхушками побегов замещения.
У полустелящейся ежевики длинные ползучие побеги, без шипов, ягоды ее достаточно крупные, массой 4-6 г. Дает небольшое количество корневых отпрысков, но размножается чаще верхушками побегов замещения.

Ряд сортов представляет собой малино-ежевичные гибриды, возникшие в результате скрещивания этих растений между собой. Все эти сорта характеризуются стелющейся формой куста и шиповатыми побегами, хотя есть и бесшипные клоны. По агротехнике они очень схожи с росяникой.

Росяника, полустелящаяся ежевика, а также малино-ежевичные гибриды отличаются низкой зимостойкостью, в северных регионах их необходимо укрывать на зиму. Для этого в октябре, перед наступлением осенних заморозков, стебли снимают со шпалеры, удаляют и сжигают все отплодоносившие побеги и невызревшие макушки молодых стеблей. Затем укладывают их на землю или связывают в пучки и с помощью крюков пригибают к земле, потом укрывают соломой, растительными остатками или землей.

Посадка ежевики

При хорошем уходе ежевика может расти и плодоносить на одном месте до 12-15 лет. Она считается очень нетребовательной ягодной культурой. Предпочитает, как и малина, хорошо защищенные от ветра и освещенные участки, хотя способна переносить и небольшое затенение, однако при пониженном освещении ягоды созревают на 5-7 дней позже и урожай не такой обильный.

Из-за глубокозалегающей корневой системы ежевика более засухоустойчива, чем малина, но полив очень любит и на хороший полив отзовется обильным урожаем. Она может расти на самых различных типах почв, но предпочтительны почвы плодородные с высоким содержанием гумуса, потому что благодаря своему мощному росту и ежегодному обновлению побегов выносит из грунта очень много питательных веществ. Наилучший уровень кислотности почвы для ее выращивания 6-6,2 рН.

Ежевику с закрытой корневой системой можно высаживать в течение всего вегетативного периода, но предпочтителен ранневесенний срок посадки, позволяющий избежать возможного вымерзания растений зимой. Обычно ежевику располагают в один ряд вдоль границы участка отступив 1,5 м от забора; расстояния между растениями зависят от принятой системы формировки, о чем будет сказано далее.

В посадочную яму размером 40х40х40 см вносят ведро перепревшего навоза или компоста и 200-300 г золы, а если почва кислая, то необходимо добавить и известь. Внесенные удобрения смешивают с плодородным слоем почвы так, чтобы яма была заполнена на 2/3 объема. Саженцы засыпают оставшейся плодородной почвой без удобрений и следят, чтобы условная корневая шейка была на 2-3 см глубже уровня почвы, а прикорневые почки не оказались на поверхности. Затем растения поливают из расчета 4-5 л воды на 1 куст и мульчируют торфом, компостом или опилками слоем 5 см. Если стебли саженцев длинные, то их обрезают на высоте20-30 см от поверхности почвы. Несмотря на заправку посадочной ямы компостом или перегноем, в дальнейшем начиная со следующей весны необходимо ежегодно удобрять ежевику органическими удобрениями.

Формирование куста

Большинство сортов ежевики требует при возделывании опоры или шпалеры. В качестве опоры пригодны трубы, деревянные или железобетонные столбики сечением 8-12 см, высотой 2-2,5 м, которые вкапывают в землю или бетонируют на расстоянии 5-15 м друг от друга, в зависимости от предполагаемого количества высаживаемых на участке растений. Проволоку сечением 3-4 мм натягивают на высоте 50, 100 и 150 см.
Существует много способов размещения ежевики на шпалерах, рассмотрим самые распространенные из них.
Формировка кустовым способом
Куманику можно формировать кустовым способом, при котором расстояние между расстениями 1,5-2 м, а рядом с кустом в качестве опоры вбивают деревянный колышек высотой 2 м. Весной поднимают пригнутые на зиму стебли, выбирают из них 4-6 сильных побегов замещения и корневых отпрысков в радиусе 30 см от куста. Выбранные побеги подвязывают к опоре на высоте 50 и 150 см, при чем стебли подвязывают восьмеркой, т.к. в противном случае при сильных порывах ветра стебли могут поломаться. Верхушка оставленного на плодоношение стебля может возвышаться над местом подвязки не более, чем на 30 см, иначе под тяжестью урожая она также надламывается.

Веерный способ
Наиболее простой способ — веерное формирование, при котором раздельно размещают побеги — плодоносящие и растущие. Расстояние между растениями выдерживают 2-3,5 м. Применяется для куманики и слаборослых сортов полустелящейся ежевики. При этом в первый сезон после посадки появившиеся молодые побеги привязывают к шпалере наклонно только в одну сторону. В следующем году они будут плодоносить, а появляющиеся новые побеги, по мере их отрастания, подвязывают и направляют уже в другую сторону. Осенью старые отплодоносившие побеги обрезают, и все повторяется сначала.
Формировка методом плетения
Для росяники и полустелящейся ежевики с длинными стеблями более подходит формирование методом плетения. Расстояние между растениями 2,5-3,5 м. Весной стебли ежевики, оставленные для плодоношения, равномерно распределяют только в одну или две противоположные стороны. Доводят их до верхней проволоки и обвивают вокруг нее 1-2 раза, далее спускают к средней, а затем снова поднимают к верхней, далее опять к средней и т.д. К нижней проволоке подвязывают молодые побеги 1-го года жизни. Осенью после сбора урожая, старые побеги с верхних шпалер вырезают у поверхности почвы, а молодые укрывают на зиму; в следующий год из них будут формировать новый куст.
Вертикальная формировка
Для более интенсивного использования земельной площади при возделывании росяники применяют вертикальное формирование плодоносящих стеблей. При этом расстояние между растениями в ряду выдерживают 1,5 м, что позволяет удвоить число растений на единице площади. В каждом кусте оставляют 6-8 плодоносящих стеблей, которые веерообразно размещают на шпалере, почти вертикально и достаточно близко один к другому. Ранней весной стебли обрезают на высоте 1,5-1,7 м. Появляющиеся новые побеги текущего года временно размещают также на шпалере по обе стороны от плодоносящих стеблей. Далее поступают так же, как и при предыдущем способе.

Сорт Торнфри

Обрезка ежевики

Стебли имеют двухлетний цикл – это означает, что первый год ветви растут, а на второй плодоносят. Это учитывают при формировании и обрезке, чтобы не оставить себя без урожая.

Весной кусты ежевики надо успеть раскрыть до сильного набухания почек и провести формирующую обрезку. В первую очередь удаляют зараженные болезнями и вредителями, подмерзшие, поломанные и слаборазвитые побеги. Затем обрезают подсохшие верхушки, а слишком длинные побеги укорачивают согласно принятой системы формировки. Затем побеги подвязывают к шпалере.
Для куманики обязательно используют двойную обрезку стеблей. В 1-ый год жизни побегов очень важное мероприятие, увеличивающего урожай следующего года – удаление верхушек побегов при достижении стеблями высоты 1,2-1,7 м проводят первую обрезку верхушек на 10-15 см, что содействует пробуждению боковых почек, образованию боковых побегов и увеличению зоны плодоношения. В следующем году весной после распускания почек производят вторую обрезку, при которой верхушки боковых приростов укорачивают на 40-50 см, что делает куст компактным.
У большинства сортов росяники и полустелящейся ежевики 2-летние побеги могут достигать длины 3-3,5 м, а основная зона плодоношения ягод образуется в средней части стебля. Поэтому для удобства культуры и увеличения зоны плодоношения можно формировать плодоносящие побеги двумя способами.
В первом случае молодые побеги трижды прищипывают в 1-ый год жизни: первый раз при достижении ими длины 18 см, во второй раз, когда на них появились боковые побеги до 35 см в длину, а в третий, когда на прищипнутых во второй раз выросли разветвления до 35 см. Таким образом, получаются сильно разветвленные кусты.

Во втором случае при возникновении на однолетних молодых побегах преждевременных боковых побегов длиной 30-40см, осенью их укорачивают, оставляя 4-5 почек, а весной обрезают еще раз, оставляя 2-3 почки. Верхушечные концы стеблей можно просто обрезать, без риска значительно уменьшить урожай.

Популярные сорта ежевики

Множество дачников выращивают сорт «Торнфри», выведенный почти половину столетия назад. Он бесшипный, удобен для выращивания, урожаен, созревает относительно рано. «Торнфри» относится полустелящейся ежевике. Это одна из самых лучших ежевик для промышленного выращивания, сорт неприхотлив, более зимостоек по сравнению с другими видами культурной ежевики.

«Агавам» – среднеспелый сорт, ягоды начинают наливаться цветом ближе к концу августа. Растёт в форме куста, ветки могут достигать длинны 5 метров. Шипов не так много, как у некоторых других старых сортов. Популярность ежевики «Агавам» обеспечила её рекордная зимостойкость, во многих областях она практически не нуждается в укрытии. Достаточно просто слегка пригнуть ветки к земле, чтобы потом снег укрыл их. Она несколько менее урожайна, чем другие культурные ежевики, ягоды чуть мельче и созревают не так рано, зато с зимним укрытием будет гораздо меньше хлопот.

Ежевика «Карака Блек» очень раннеспелая, при том, что период созревания растянут, вплоть до самых холодов. Вытянутые ягоды её весят по 20-30 граммов. Вкусовые свойства отличные, сахаристость высокая. Ягоды одновременно сочные и транспортабельные. Карака Блек прекрасно подходит для засушливых регионов. Это вообще один из самых засухоустойчивых сортов в мире. Кроме того он устойчив ко всем известным садовым заболеваниям. Стоит отметить также компактность куста. Плети небольшие, около трёх метров длинны, а шипы хоть и присутствуют, но их не так много. Пожалуй, единственным существенным недостатком Карака Блек является его слабая зимостойкость. Но это легко преодолевается зимним укрытием. Он очень хорошо гнётся, плети не ломкие, удобны для укладывания в траншеи.

Самыми огромными ягодами обладает «Натчез», один из последних продуктов селекции Университета штата Арканзас. У него отсутствуют шипы, имеет кустовидную, но полустоячую форму, отчего очень удобен для зимнего укрытия. «Натчез» ультраскороспелый, ягоды собирают уже в начале июля. Плоды долго не осыпаются, неимоверно вкусные, даже недозрелые сладкие, имеют приятный вишнёвый привкус.

Из английской селекции наибольший интерес вызывают «Лох Тей» и «Вальдо». Миниатюрный «Вальдо» очень компактный, его можно садить погуще. Он практически не требует обрезки, высокоурожаен. Приносит небольшие, круглой формы плоды с середины июля. Сравнительно хорошо переносит наши морозы. Ягоды крупные ягоды 6-8 г. А сорт «Лох Тей» не требует ни хороших почв, ни обильных постоянных поливов, очень неприхотливый сорт. Ягоды некрупные, но чрезвычайно вкусные. Созревание длится около трёх недель.

Сорт ежевики «Честер» — новый сорт бесшипной ежевики селекции США. Сорт ежевики самоплодный, cреднего срока созревания — третья декада июля. Урожайность высокая. Кусты ежевики Честер сильнорослые, плодоносят на прошлогодних побегах. Ягоды средним весом до 7 г, с хорошими вкусовыми характеристиками. Устойчив к заболеваниям, особенно к серой гнили, и не требует особенного ухода. Морозостойкость, засухоустойчивость высокие.

Сорт Блек Бьют

Ежевика «Блек Бьют«- ранняя и крупноплодная, количество побегов 4-6, ягоды массой 10-12г (некоторые до 20г), очень крупные, блестящие, удлиненно-конические, длиной около 5см, сладкие, с выраженным ежевичным вкусом и ароматом.

«Лох Несс» – кусты полустелющиеся, компактные, побеги бесшипные длинные — более 4м. Ягоды средней массой 4г одномерные, черные блестящие, плотные, транспортабельность очень высокая. Ягода вкусная и ароматная. Созревает в августе. При повреждении головки куста дает бесшипную поросль. Пригоден для потребления в свежем виде и на переработку. Формируют и обрезают как малину летнего срока плодоношения.

Сорт «Рубен» – ремонтантный сорт. Он скороспел – первые ягоды уже собирают с конца июля и до зимних морозов. Рубен, вообще, относится к наиболее урожайным сортам ежевики. Имеет очень мощный корень, отчего достаточно засухоустойчив. К почвам малотребователен. Отзывается лучшим цветением на прохладную весну. Морозоустойчив за счет того, что, как и у ремонтантной малины, все отплодоносившие побеги этого года удаляются. Это же касается и другого ремонтантного сорта «Прайм Арк 45«, но сорт позднеспелый. Вы получаете сочные плоды, когда все остальные ягоды уже давно отошли.

Одним из самых интересных является новейший сорт «Амара» из Арканзаса, представляя собой первую в мире ремонтантную ежевику без шипов. Амара имеет необычайно вкусные ягоды до 15 граммов, которые созревают с начала сентября. Высокоросла, высокоурожайна. Отсутствие шипов делает летний уход за кустом и сбор плодов очень удобным.

Источник: http://greengarden.pp.ua/ezhevika-posadka-uhod-sorta/

Сорта ежевики

Ежевика — издревле известное и любимое человеком растение. Хотя культурное ее разведение началось сравнительно недавно, нам уже известны несколько десятков различных сортов. Этот список растет.

Каждый сорт обладает своими особенностями: ежевика может быть прямостоящей, с сильными побегами (куманика), или стелящейся, плетевидной (росяника), бесшипной, или ошипованной, ремонтантной, обладать различной силой роста, размером, количеством и вкусом плодов. Лучшие сорта ежевики отличаются высокими показателями урожайности и товарного качества ягод. Неприхотливость в разведении считается не менее ценным качеством, равно как и устойчивость к капризам природы и заболеваниям.

Благодаря неусыпному труду селекционеров, с каждым годом ассортимент сортов становится шире. Новейшие сорта ежевики бросают вызов старым знакомым и нередко находят себе место под солнцем на огородах, дачах и промышленных плантациях. Но для этого новому сорту предстоит проделать длинный путь от прилавка магазина к сердцам садоводов.

Подробное описание и биографию старых и новых сортов ежевики, а также рекомендации по уходу за растениями читайте на нашем сайте.

Популярные статьи из раздела Выращивание ежевики:

Источник: http://remontanta.ru/sorta-ezheviki

Ежевика (англ. blackberry) представляет собой подрод растений рода Rubus, семейства Розовые. На территории России произрастает две разновидности этого растения: ежевика кустистая и ежевика сизая. Она может расти в лесах и встречаться в различных регионах: от Архангельской области до Кавказа.

Ежевика – ягода, просто потрясающая как на вид, так и на вкус

Еще один вид растения – ежевика садовая, высаживается в условиях приусадебных участков. Ежевика как ягода многим кажется не слишком привлекательной, потому что ее очень неудобно собирать – колючки дикой ежевики затрудняют процесс. Но современные селекционеры уже давно сумели справиться с этой проблемой. В результате выведена масса сортов ежевики: агава, арапахо, гималайя, торнлесс, дартс, торнфри, трипл и т.д., представляющих собой кустарники без шипов с крупными плодами, собирать которые одно удовольствие.

Описание и характеристики

Ежевика, независимо от вида, представляет собой полукустарник с многочисленными шипами, побегами и стеблями. Последние могут быть лежачими или приподнимающимся. Разница заключается в том, что стелющийся сорт размножается исключительно корневыми отпрысками, а прямостоячий – укоренением верхушечных почек. Кроме того, прямостоячая ежевика плод дает относительно поздно, но при этом урожайность оказывается достаточно высокой. Урожайность вьющейся ягоды еще выше, поскольку ягоды на порядок крупнее.

Куст может вырастать в высоту до полутора метров. Растение имеет ползучие корневища.

Наземные сорта могут быть двух типов:

• вегетативные однолетние;
• генеративные двулетние.

Однолетние имеют изогнутые побеги, способные укореняться при соприкосновении с почвой.

Большинство сортов садовой ежевики не имеет шипов

Отвечая на вопрос, что такое ежевика, многие забывают упомянуть о том, что это невероятно полезный продукт. Его польза объясняется содержанием в ягодах большого количества полезных веществ и витаминов:

• глюкоза;
• фруктоза;
• пектиновые вещества;
• лимонная кислота;
• провитамин А;
• витамины группы В;
• витамин С;
• минеральные вещества.

Посадка ежевики

Современные сорта садовой ежевики преимущественно представляют собой лианы с многолетним корневищем. Это растение не подвержено заболеваниям, устойчиво к большинству вредителей, стабильно дает плоды. Ягоды обычно созревают в августе. На вкус они несколько кислее малины, зато таким количеством витамина С, которое содержится в ежевике, не может похвастаться ни одна другая ягода или фрукт (исключение составляет разве что шиповник).

Если обеспечить садовой ежевике хорошую опору, она способна, оплетая все, что только возможно, «взобраться» на высоту до двух метров. По этой причине некоторые сорта садовой ежевики без шипов используют для вертикального озеленения в ландшафтном дизайне.

К сведению: существуют прямостоячие сорта ягоды, но их морозостойкий потенциал оставляет желать лучшего.

Посадка ежевики – это достаточно ответственный процесс, приступать к нему специалисты рекомендуют, когда весна уже в разгаре и земля прогрелась в достаточной степени. Подмосковье и вся средняя полоса России обычно начинают высадку ягоды в апреле. На северо-западе и в Сибири – несколько позднее, уже в начале мая. Весенняя посадка дает растению возможность успеть за лето хорошо укорениться и подготовиться к первой зимовке.

Сажать ежевику осенью настоятельно не рекомендуется

Осенью высаживать ягоду не рекомендуется. Растение просто не успеет прижиться и погибнет.

Важно! В отличие от дикой ежевики, садовые сорта хуже переносят морозы, а потому организация зимовки требует особенного подхода. Если по какой-то причине саженцы были приобретены осенью, их следует поместить до весны в прикоп.

Для посадки оптимально подойдет защищенное со всех сторон от ветров солнечное место. Дело в том, что ягоды опыляют насекомые. Сильные ветра могут помешать процессу.

Хороший вариант грунта для посадки – суглинок либо супесчаная почва. Если земля содержит много кальция, ежевичник потребуется каждый год подкармливать магнием и железом. Наиболее подходящий показатель кислотности почвы для посадки – 6.

Перед посадкой участок предварительно очищают от сорняков и перекапывают. Параллельно с перекопкой добавляют перегной или компост из расчета не менее 10 килограммов на 1 квадратный метр. В сами лунки рекомендуется добавлять по столовой ложке суперфосфата.

Ежевичный саженец рекомендуется приобретать в надежном питомнике. В противном случае риск купить обычную ягоду, а не современный крупноплодный сорт без шипов довольно высок.

Важно! Бесшиповую ежевику ни в коем случае нельзя размножать корнями, только зелеными черенками, предварительно нарезанными из молодых побегов. При корневом размножении на саженцах появятся шипы.

К выбору саженцев следует подходить основательно. Они должны иметь сильную сформировавшуюся корневую систему и почки на корневище. Надземная часть растения в идеале должна состоять из пары стеблей толщиной более 5 мм.

Размер ямки под посадку зависит от размера саженца. Если растение высаживается не с целью вертикального озеленения, а в качестве ягодной культуры, не следует размещать растение слишком близко к постройкам и другим растениям. Кустарник быстро разрастается.

Посадка возможна двумя основными способами:

Ленточный способ обычно выбирают для выращивания сильнорастущих сортов ежевики. Основное правило посадки в данном случае следующее: расстояние между лентами должно составлять минимум 2 метра. Саженцы помещают в борозды с промежутком в 1 метр.

Кустовой способ подразумевает посадку одновременно нескольких саженцев в одну яму. При этом сами ямы размещаются по углам квадрата, каждая сторона которого составляет 2 метра.

Описанные способы посадки ежевики позволяют получить хорошо плодоносящий ягодник. В период плодоношения ягодная культура вступает очень быстро. При соблюдении перечисленных правил посадки уже спустя год можно стать владельцем плодоносящей ежевичной плантации.

Уход за ежевикой

Весна – наиболее ответственный период в процессе ухода за ежевикой. Он немного отличается от ухода за другими ягодами. Часто садоводам приходится прикладывать немалые усилия, чтобы сохранить здоровье и урожайность растения.

Уход за ежевикой – обязательное условие получения достойного урожая

Обязательные этапы ухода:

1. Снятие с зимнего укрытия. Начало весны, когда только сходит снег и устанавливается плюсовая температура – самое время для снятия укрытия.
2. Мульчирование и рыхление. Весной содержание влаги в почве высокое, и задача садовода заключается в том, чтобы ее сохранить. С этой целью грунт вокруг кустарника покрывают слоем мульчи. Помимо этого, требуется тщательно прорыхлить почву, параллельно удаляя все сорняки.
3. Обрезка. Время обрезок приходит, когда почки на кустарнике еще не начали набухать. Удалению подлежат все без исключения подмороженные, поврежденные и сухие побеги.
4. Профилактика вредителей и заболеваний. Практически любой сорт ежевики характеризуется высокой устойчивостью к большинству заболеваний, насекомые тоже не наносят растению особого вреда. Тем не менее, профилактическое опрыскивание бордосской жидкостью настоятельно рекомендуется производить хотя бы раз в году.
5. Подкормка. Несмотря на то, что дикая ежевика прекрасно растет даже в условиях бедной почвы, садовые сорта требуют обязательной подкормки. От ее качества будет во многом зависеть цвет, размер и вкус ягод.

Имейте в виду! Садовая ежевика негативно реагирует на органику. Потому для подкормки лучше подойдут средства, содержащие азот. Злоупотреблять удобрениями тоже не следует – переизбыток азота может спровоцировать чрезмерное образование листвы, замедлить формирование завязей и, соответственно, ягод.

Подготовка к зиме

Как известно, садовая ежевика – не самый зимостойкий сорт, потому подготовке к зиме должно быть уделено достаточное внимание. Укрывать на холодный сезон рекомендуется даже морозостойкие сорта. В качестве укрывного материала можно использовать:

• кукурузные листья, дополнительно покрытые полиэтиленом;
• опилки;
• перегной;
• ветки хвойных деревьев;
• сено;
• ботва овощей;
• рубероид.

Важно! Не рекомендуется применять в качестве материала для укрывания ежевики листву плодовых деревьев. Она представляет собой отличную среду для зимовки опасных вредителей.

Отличия ежевики от черной малины

Отличия между черной малиной и ежевикой существенные. Несмотря на похожесть цвета, это совершенно разные ягоды. Определить принадлежность к первой или второй можно по следующим важным критериям:

• структура ягод;
• форма ягод;
• форма куста;
• внешний вид куста;
• время цветения;
• время созревания урожая.

Разница во внешнем виде ягод не бросается в глаза, поэтому в большинстве случаев и происходит путаница. Но черный окрас плода и наличие односемянных костянок – это единственная общая характеристика. Ежевика имеет более вытянутую форму и блестит на солнечном свете. Мякоть ягоды плотнее, чем у малины, и она проще переносит транспортировку.

Не потребуется описание сорта садовой ежевики, чтобы отличить растение от черной малины по кусту. Ежевичные посадки достаточно густые, а сами кусты – высокие из-за длинных побегов. Малина же растет намного свободнее, ее куст ниже.

Оба растения имеют общее свойство: они крайне редко страдают от весенних заморозков. Но если цветение малины начинается в начале июня, то у ежевики вегетативный процесс начинается только ближе к концу месяца. Соответственно, время собирать ягодный урожай тоже приходит позднее.

Интересно! Селекционеры создали удивительный гибрид – ежемалин, который совмещает в себе внешние и вкусовые характеристики обеих ягод.

Сорта ежевики

Существует огромное количество сортов ежевики:

• ежевика дарроу,
• торнлесс эвергрин,
• натчез,
• ремонтантная,
• лох тей,
• рубен,
• карака блэк,
• лох несс,
• навахо,
• бжезина,
• полар,
• кумберленд,
• чачанска бестрна,
• астерина,
• оркан,
• гай,
• смутстем,
• осейдж,
• дартс блэк каскад,
• лох мери,
• черный принц,
• блэк бьют,
• блэк мэджик,
• киова,
• арапахо,
• гималаи,
• блэк даймонд,
• чероки,
• эбони,
• прайм арк фридом,
• джамбо,
• коламбия стар,
• оуачита,
• хелен,
• чародейка,
• бифгайз,
• бестберри,
• блэк,
• апачи,
• крауна,
• эльдорадо,
• китатини,
• торнлесс мертон,
• дойл,
• гигант,
• и многие другие.

Каждый сорт ежевики имеет свои характерные особенности

Рассмотрим более подробно наиболее популярные из сортов.

Сорт Тайберри

Сорт Тайберри – это не совсем ежевика, а ежемалина. Его характеризует красный, близкий к вишневому, цвет плодов, удлиненная форма ягод, приятный вкус и аромат. Сам куст отличается декоративностью. Незрелая ягода имеет белый цвет, который по мере вызревания меняется на желтый и так до темно-вишневого. Вес плода – от 4 до 6.5 граммов. У ягод этого сорта есть традиционный ежевичный блеск, как у сатина. Сочность и плотность плодов умеренные.

Сорт Агавам

Это золотой сорт прямостоящей ежевики, прямостоящий кустарник, высота которого может варьироваться от 1,8 до 3 метров. Лист довольно сложный, имеет ошиповку по жилкам. Цветет Агавам крупными белыми цветками, собранными в кистевидные соцветия. Плодоношение обильное. Ягоды имеют средний размер (3-4 грамма) и черный глянцевый цвет. Сорт на редкость морозоустойчив и может плодоносить до 15 лет. Устойчив к засухе, но хорошо растет и во влажном грунте.

Честер Торнлесс

Название сорта Торнлесс известно многим садоводам. Именно его часто высаживают в коммерческих целях из-за высокого показателя урожайности. Сорт имеет высокие и гибкие побеги, которые могут достигать трехметровой высоты. Стебли растения гибкие, полустелящиеся, хорошо ветвятся. Этот бесшипный сорт относится к поздним. Созревание плодов приходится на осень.

Ягоды иссиня-черные, крупные (до 8 г.), глянцевые. С одного куста можно собрать не менее 20 кг отличной ежевики при должном уходе. Плоды хорошо переносят перевозку благодаря плотной мякоти.

Сорт Торнфри

Торнфри назвали так по причине отсутствия шипов. Это десертная ежевика позднего созревания, растущая на мощном полустелющемся кусте. Плодоношение начинается на второй год. Листья крупные, темно-зеленые. Ягоды черные, крупные, овальной формы с крупными костянками и очень слабым опушением. Сохраняют глянец до состояния зрелости, потом становятся матовыми. Вкус сладкий, с небольшой кислинкой.

В нашей стране ежевика не является приоритетной для садоводов ягодной культурой, но популярность и востребованность растений растет с каждым годом. Во многом этому способствует изобилие сортов, среди которых без проблем можно найти тот, который подойдет наилучшим образом.

Источник: http://7ogorod.ru/plodovye-kusty/ezevika.html

Смотрите также:

Ежевика. Технология выращивания ежевики

Выбор участка. Растения ежевики, так же как и малины, часто страдают от низких зимних температур и весенних заморозков. Поэтому она требует теплых и хорошо прогреваемых участков, защищенных от холодных ветров, которые зимой приводят к иссушению побегов, а при низких температурах способствуют подмерзанию почек и коры побегов. Под плантация нельзя выбирать равнины, открытые холодным северным и восточным ветрам, или лощины, в которые может стекать и застаиваться длительное время холодный воздух. Насаждения ежевики можно закладывать и на склонах различных направлений, избегая склонов северной и восточной экспозиции.

При выборе места надо особое внимание уделять почвам. Хороший рост и плодоношение возможны на влажных, но не переувлажненных плодородных и глубоко дренированных почвах легко и среднесуглинистого механического состава. Для выращивания ежевики на супесях требуется подстилание их (не глубже 0,5 м) влагоемкими и проницаемыми суглинистыми грунтами.

Ежевика с прямостоячими побегами лучше удается на легких глубоких суглинках, тогда как ежевика со стелющимися побегами хорошо растет и на тяжелых суглинках. Ввиду более глубокого расположения у нее корневой системы высокая воздухопроницаемость и умеренное увлажнение подпочвенного слоя являются необходимыми условиями успешной культуры. Хорошие результаты дают глубокие песчаные почвы с достаточным запасом влаги. Однако ежевика не выдерживает плохого дренажа. Даже временное затопление может повредить корневую систему и вызвать гибель побегов.

Ежевику нельзя высаживать на карбонатных почвах, так как при этом растения будут испытывать недостаток железа и магния. Наиболее благоприятны слегка кислые почвы (рН 6).

Предшественники. Лучшие предшественники для ежевики — многолетние бобовые и злаковые травы, полевые культуры, сидераты, залежь или хорошо удобренные овощные. В северо-западных районах Нечерноземной зоны хорошими сидератами являются вико-овсяная, горохово-овсяная смеси, горчица, фацелия. После выращивания сидератов их измельчают и запахивают в почву.

В любительском саду на участке, отведенном под ежевику, весной высаживают кабачки, огурцы, патиссоны, высевают морковь, столовую свеклу и тщательно ухаживают за почвой, уничтожая сорняки. На второй год участок занимают луком на перо, свеклой на зелень, рано освобождают почву и содержат ее чистой и рыхлой до посадки ежевики. Можно вместо овощей посеять горчицу, гречиху, горох, фасоль, бобы и во время цветения их скосить и заделать в почву.

Подготовка почвы и удобрение. Почва должна быть богата питательными веществами, очищена от многолетних сорняков, вредителей и возбудителей болезней. Добиться этого можно заблаговременной подготовкой почвы в течение 2—3 лет.

Если участок был под паром, против пырея и широколистных сорняков проводят многократное дискование по мере отрастания сорняков до 5 см. При сильной засоренности почвы вносят гербициды, в частности для уничтожения двудольных сорняков по массовым их всходам используют производные 2,4-Д.

Перед закладкой плантации ежевики осенью, после уборки предшествующей культуры, вносят органические и минеральные удобрения: 30—100 т перепревшего навоза и 80—90 кг действующего вещества фосфора и калия на 9 га.

На приусадебных участках, подготовленных для посадки, вынутую из борозды или ямы почву кладут рядом, смешивают с органическими (10 кг/м²) и минеральными удобрениями (суперфосфат—10—16 г/м², сернокислый калий — 20—30 г/м²). Данные о плодородии и кислотности получают в результате анализа образцов почвы в агрохимической лаборатории. На хорошо окультуренных плодородных почвах органические удобрения можно не вносить, так как в противном случае ежевика начинает слишком бурно расти и развиваться в ущерб плодоношению. Если почвы на участке переувлажнены, то посадку проводят на грядах или холмах. При недостаточном уровне увлажнения ежевику сажают в борозды и полностью их не засыпают.

Размещение растений. Можно размещать ежевику на проволочной шпалере в виде однорядной или двухрядной посадки. Поскольку ежевика светолюбива, необходимо, чтобы кусты были хорошо освещены. Ежевику можно посадить, кроме того, около какого-нибудь строения с хорошо прогреваемой, освещенной и защищенной от ветра стороны или у беседки.

Глубина и ширина посадочных мест для ежевики определяются размерами и видом посадочного материала (одревесневшие или зеленые отпрыски, корневые черенки, укорененные верхушки, отводки), качеством предпосадочной подготовки почвы. Обязательным условием является размещение борозд или ям на расстоянии 0,7—1 м от границ с соседним участком или стены постройки при параллельном им направлении ряда. Короткие (1,5—2 м) ряды можно размещать перпендикулярно забору, с южной стороны участка (направление рядов с севера на юг).

Расстояние между посадочными местами зависит от побегообразовательной способности сорта и способа возделывания (кустовой или ленточный). Между рядами ежевики делают расстояния 2—2,5 м, а между растениями в ряду оставляют 0,75—1,5 м. При кустовом способе ведения культуры схема посадки 1,8X1,8 м. Растения с высокой побегообразовательной способностью сажают по одному, при низкой побегообразовательной способности в одном посадочном месте размещают 2—3 саженца или черенка.

При ленточном способе возделывания корневые черенки располагают также по 2—3 в одном гнезде или непрерывной цепочкой.

На маточных плантациях растения ежевики высаживают по схеме 3×3 м. Эта схема подходит для сильнорослых форм (сортов) ежевики, а также для случая выращивания ежевики на плодородных почвах.

Посадка. Саженцы ежевики, как и малины, можно высаживать в зависимости от климатических условий весной (до распускания почек) и осенью (с момента окончания роста до наступления первых заморозков). На Северо-Западе лучший срок посадки — весна. При весеннем сроке важно высадить саженцы возможно раньше, пока почки не тронулись в рост и не отламываются при соприкосновении с побегами.

Питомники реализуют однолетние саженцы с хорошо развитой корневой системой (мочка длиной 10—15 см или 2—3 корня по 10—15 см), с одним или двумя стеблями диаметром более 0,5 см, а главное — со сформировавшейся почкой на корневище или корнях.

Рис. 2. Посадка ежевики

а — корневыми черенками в борозды; б — зелеными отпрысками в лунки; в — одревесневшими отпрысками в борозды

После глубокой (плантажной) предпосевной вспашки растения сажают в борозды или под лопату, при обычной вспашке — в борозды или ямы шириной и глубиной до 30 см (рис. 2). Саженец ставят в лунку или борозду, направляя корни в разные стороны, засыпают почвой так, чтобы почка у основания стебля оказалась на 2—3 см ниже поверхности участка. Черенки ежевики, уложенные горизонтально на дно борозды, засыпают так, чтобы они оказались на глубине 7—10 см. Борозды или ямы засыпают почвой не до краев, оставляя как бы ложбинку или лунку. В этом случае при поливах экономнее расходуется вода, уже в начале зимы быстрее накапливается снег, рациональнее используется талая и дождевая вода.

Почву вокруг саженца после посадки уплотняют и обильно поливают (3—6 л воды на одно растение). Как только влага впитается, лунки мульчируют навозом или торфонавозным компостом. При сухой погоде поливы приходится повторять.

Уход за посадками. В первый год после посадки почву вокруг растений регулярно поливают, периодически рыхлят, уничтожая одновременно сорняки, либо содержат ее под мульчматериалами. Проводят профилактические меры борьбы с болезнями и вредителями, удаляют растения, у которых замечены признаки вирусных и микоплазменных болезней.

Вновь посаженные растения поливают в течение 1—1,5 месяца, затем, чтобы получить хороший урожай, — в засушливое время вегетационного периода, а плодоносящие кусты, кроме того,— во время интенсивного роста, налива и созревания ягод. Для полива не рекомендуется использовать холодную воду из колодцев, особенно в жаркое время дня.

Урожай ежевики в значительной степени зависит от ухода за почвой. Междурядья на плантациях ежевики, как правило, содержат под черным паром. Только в первые два года, когда растения еще не разрослись, их можно занимать пропашными овощными или сидеральными (на зеленое удобрение) культурами.

В первые годы по мере появления сорняков и для разрушения почвенной корки почву в междурядьях в течение лета перепахивают или рыхлят 5—6 раз (на глубину 10— 12 см), а около кустов рыхлят вилами или мотыгой 2—3 раза (на глубину 5—8 см). В дальнейшем мотыжат (рыхлят) поверхностный слой или чередуют этот прием с мульчированием. Рыхление в отсутствие мульчи обязательно не только для улучшения воздухообмена почвы, борьбы с сорняками, но и для уничтожения мест зимовок вредителей. Осенью почву в междурядьях пашут на глубину 15— 17 см, в рядах перекапывают вручную.

Известно, что однолетние сорняки могут существенно лимитировать развитие побегов и урожайность, а пырей и другие многолетние сорняки вообще сокращают срок эксплуатации плантации.

Хорошие результаты дает комбинированное применение гербицидов и мульчирования торфокомпостом, соломой, навозом и т. п. Если гербицидами обрабатывают только ряды, то может возникнуть необходимость культивации междурядий осенью. Культивация должна быть достаточно мелкой, чтобы не повредить корни, расположенные в поверхностном слое почвы. Против всходов сорняков особенно эффективен симазин. Его вносят по прорастающим сорнякам в любое время года, когда почва влажная, в дозе 1,1—2,2 кг д.в./га. Симазин можно применять сразу после посадки.

Мульчирование насаждений (соломой, торфом, торфокомпостом, перепревшим навозом, компостом, опилками, хвоей и опавшими листьями из леса и другими сыпучими органическими материалами) — эффективный прием повышения урожая ежевики. Мульчирование перепревшим навозом или соломой сохраняет влагу в почве и обогащает ее органическим веществом, благоприятствуя образованию хорошо разветвленной корневой мочки. Ежегодно в ряды вносят 25 т/га навоза. При отсутствии орошения могут быть эффективны сыпучие мульчматериалы: первоначально из расчета 20 т/га, а в дальнейшем ежегодно по 10 т/га. Мульчировать лучше до появления отпрысков. Мульчирование подавляет рост сорняков, ускоряет на несколько дней срок созревания ягод, несколько сдерживает рост побегов в первую половину лета (к концу года они уже достигают соответствующей высоты). Мульчируют почву не только в рядках, но и в междурядьях. Несмотря на защитную роль органических мульчматериалов, почва в междурядьях во время сбора ягод уплотняется, поэтому каждый третий год осенью старую мульчу заделывают в почву, а весной заменяют ее новой. Сырые почвы с плохим дренажем мульчировать не рекомендуется.

Ежевика нуждается в большом количестве питательных веществ. Систематическое внесение удобрений — залог получения высоких урожаев и новых приростов. Так как корни ежевики располагаются неглубоко и на них близко к поверхности почвы закладываются почки, из которых на будущий год вырастают побеги, заделывать удобрения надо осторожно.

Сроки внесения удобрений такие же, как и для других ягодных кустарников, а периодичность внесения зависит от типа почвы. Органические удобрения с высоким содержанием азота и азотные удобрения следует вносить в умеренных количествах, поскольку они вызывают задержку вызревания побегов и тем самым увеличивают восприимчивость последних к низким температурам; калий — ежегодно, но нельзя использовать хлорсодержащие удобрения. При ежегодном внесении навоза (или других видов органических удобрений) не требуются фосфорные удобрения. В отсутствие органических удобрений через каждые три года вносят фосфорные удобрения (20—30 г/м²).

Известкование необходимо только на очень кислых почвах. Недостаточность железа и магния определяют по характерным симптомам. При дефиците железа хлороз охватывает сначала верхушки побегов, при этом мелкие жилки на листьях остаются зелеными. Недостаток магния вызывает пожелтение листьев, расположенных на некотором расстоянии от верхушки (но не самых верхних), при этом желтеют жилки и ткани между ними.

Дозы внесения удобрений зависят от плодородия почвы и заправки ее перед посадкой. Органические удобрения (навоз, торфокомпост) вносят осенью и весной по 4—5 кг/м². Осенью их заделывают в почву вместе с фосфорными (30 г суперфосфата) и калийными (40 г сульфата калия) удобрениями на глубину до 12 см, стараясь не повредить корневую систему. При весеннем внесении навоз укрывают торфом слоем 2—3 см. При этом органический материал действует как удобрение и как мульча. При высоком содержании фосфора в почве фосфорные удобрения можно вносить один раз в 2 года. Азотные удобрения (мочевину или аммиачную селитру из расчета 30 г на 1 м²) применяют весной (Глебова Е. И. и др., 1990).

По рекомендациям Е. И. Ярославцева (1991), в любительском саду осенью на отслужившие в качестве мульчи солому, опилки, перегной насыпают 20 г/м² фосфорных и 15—40 г/м² калийных удобрений, затем почву вместе с мульчей и удобрениями перекапывают, тщательно перемешивая. Весной вносят дополнительно 8—10 г/м² азотных удобрений и после рыхления почвы насыпают новый слой мульчирующих материалов.

Формирование кустов. Ежевика, так же как и малина, для устойчивости нуждается в опорах побегов. Подвязка на четвертую проволоку и подвязывают к ней одни в левую, другие в правую сторону от центра куста.

Рис. 3. Формирование побегов

а — способ переплетения; б — веерная система; в — подвязка с наклоном; 1 — плодовые побеги; 2 — молодые побеги; 3 — проволока шпалеры

Побеги крепят к проволокам в виде веера. Молодые побеги выводят к самой верхней проволоке и подвязывают. По сравнению с первым способом побеги располагаются более свободно. Этот способ более дорогой и трудоемкий.

Все плодовые побеги наклоняют в одну сторону и привязывают к проволокам на высоте 0,9 м и 1,5 м. Молодые побеги наклоняют в другую сторону и подвязывают к тем же проволокам. Плодовые побеги можно подвязать и с двух сторон. Тогда молодые побеги выводят и подвязывают к самой верхней проволоке.

Побеги крепят мягким шпагатом или проволокой, покрытой бумагой.

Одновременно с подвязкой побегов к шпалере весной их подрезают на 10—12 см, что способствует увеличению урожая. Обрезку проводят несколько раз. Осенью главным образом удаляют отплодоносившие, зараженные грибными болезнями и вредителями и лишние молодые побеги. Весной подрезают верхушки перезимовавших побегов.

Для повышения урожая проводят двухразовую (в конце мая и в конце июля) прищипку верхушек отрастающих побегов замещения по достижении ими длины 0,8—0,9 м. Это способствует ветвлению и росту побегов в толщину, и, как следствие, — закладке большого числа цветковых почек (рис. 4).

Рис. 4. Обрезка ежевики

а — прищипка (пинцировка) верхушки; б — рост боковых побегов после прищипки; 1 — пазушная почка; 2 — место прищипки; 3 — боковой побег.

Вырезку и нормировку побегов проводят в мае и начале июля, совмещая последнюю с черенкованием. Кусты прореживают, оставляют 3—4 наиболее сильных побега замещения у куманик и 4—6 — у росяник. Оптимальное число побегов в кусте 6—8 штук. При большем числе побегов уменьшается урожай в результате затенения.

При веерном способе формирования куста расстояние между соседними побегами составляет 8—10 см, подрезанные побеги должны возвышаться над верхней проволокой на 20 см.

Ежегодно после уборки урожая все отплодоносившие побеги вырезают у самого основания без оставления пеньков. При хорошем уходе и поливе урожай с одного куста

достигает 1,2—1,8 кг и более.

Уборка урожая. Ягоды ежевики созревают неодновременно. Их собирают в несколько приемов — в сухую погоду 2—3 раза в неделю, иногда чаще (в зависимости от быстроты их созревания).

• < Назад
• Вперёд >

посадка и уход, выращивание, формирование куста

Многие дикорастущие растения в свое время были окультурены и прочно прижились в садах еще наших предков. Среди них особое место занимает ежевика садовая, посадка и уход за которой не требует особых усилий. Эта культура неприхотлива и дает хорошие урожаи вкусных сочных ягод темно-фиолетового цвета. Побеги обновляются каждые 2 года, хотя в теплых регионах могут жить и плодоносить дольше. Стебли прямостоячих сортов достигают в высоту до 3 метров, а у стелющихся вырастают в длину до 10 метров. В областях рискованного земледелия выращивание ежевики в домашних условиях не очень распространено из-за низкой морозоустойчивости культуры.

Разновидности культуры

Культурная  ежевика – это кустарники или полукустарники, объединенные в род Рубус и представленные разными сортами. Все они разделяются на 4 вида:

• кустистые;
• сизые;
• складчатые;
• обыкновенные.

Наиболее распространены на территории России первые две разновидности.

Кустистая

Если в саду растет ежевика кустовая, посадка и уход за ней будут наиболее простыми и комфортными. Она неколючая и имеет четко сформированный куст, который оптимально размещается на небольшом участке. Дает крепкие прямые побеги, высота которых может достигать 5 метров, но чаще всего не превышает 3 метра.

Цветение ежевичных кустов не отличается особой привлекательностью. Зато мелкие, но душистые цветки привлекают на участок множество насекомых-опылителей. Ягоды созревают в конце августа. В спелом состоянии у них практически отсутствует кислинка, а фиолетовый сок обладает сильными окрашивающими свойствами.

Сизая и складчатая

Несколько отличается от кустистой сизая и складчатая ежевика, посадка и уход за которой осложняется наличием шипов. Зато эти виды относятся к лекарственным и считаются более полезными.

Сизая представляет собой невысокий кустарник, высотой чуть больше 1 метра с множественными сильно изогнутыми ветками. Такая разновидность очень распространена, особенно в дикорастущем виде. Ягоды имеют сизый налет и обладают выраженной кислинкой. Складчатая характеризуется наибольшей низкорослостью и практически не встречается в культурном виде.

Обыкновенная (ползучая)

Плетущиеся разновидности культуры тоже очень популярны у садоводов. Их длинные плети красиво расстилаются по земле, а ягоды обладают отличным вкусом. Но такие виды сложнее выращивать, чем кустовые.

Зато все ползуче-вьющиеся сорта более устойчивы к засухе. Их корни проникают глубоко в землю и основную часть влаги берут из грунтовых вод, а не из поверхностного увлажнения. Поэтому даже длительные перерывы в поливах практически не отражаются на урожайности. А вот морозоустойчивость у стелющихся побегов хуже, чем у прямостоячих, в связи с чем такие растения на зиму укрывают.

Рекомендованные сорта

Больше всего ценятся те сорта, которые обладают высокой устойчивостью к холодам и дают крупные вкусные ягоды. Практически все они были выведены селекционерами и лишь несколько – взяты из природных условий. Районированные сорта, культивируемые на территории России, представлены ниже в таблице.

Нерайонированные сорта менее адаптированы к местному климату, но часто выбираются по другим параметрам (урожайности, вкусу ягод и др.). Если на участке высаживается такая ежевика, условия выращивания необходимо максимально приблизить к оптимальным для сорта (укрывать на зиму или, наоборот, притенять от палящего солнца).

Способы размножения

Посадка ежевики может производиться несколькими способами. Эта культура практически не дает корневых отростков, поэтому чаще всего размножается методом укоренения отводков.

Отводками

Из всех способов, которыми может размножаться ежевика садовая, посадка горизонтальными отводками является наиболее простой и распространенной. Проводят такие работы весной по следующему алгоритму:

• выбирают ветки длиной около 1–1,5 м;
• прижимают к земле и закрепляют скобками;
• оставляют верхушку снаружи, а всю остальную часть, прижатую к земле, засыпают землей, формируя насыпь высотой 10 см.

В начале осени, когда отводки пустят корешки, их отрезают от куста. Пересадку на постоянное место выполняют под зиму или на следующую весну.

Черенкованием

В отличие от предыдущего способа в данном случае проводится укоренение срезанных верхушек, иными словами выращивается рассада ежевики. Схема работ должна быть такой:

• срезают выросшие в текущем сезоне (еще не одеревеневшие) верхушки веток длиной 8–10 см;
• листья снизу обламывают;
• черенки обрабатывают стимуляторами корнеобразования;
• высаживают в рассадные емкости, заполненные легким песчаным грунтом;
• делают накрытие из стекла или пленки, устанавливают в хорошо освещаемом месте;
• регулярно поливают, поддерживая грунт в постоянно увлажненном состоянии;
• каждые 7 дней опрыскивают фунгицидом.

Саженцы укореняются в течение 1–2 месяцев. После этого их пересаживают в крупные индивидуальные емкости. На постоянное место высаживают весной.

Одревесневшими черенками

При размножении данным методом используются не молодые, а однолетние, уже одревесневшие части побегов. Такие саженцы реже усыхают и не нуждаются в столь тщательном уходе, как зеленые.

Черенки длиной 15–20 см нарезают поздней осенью после завершения сокодвижения. Затем высаживают по такому алгоритму:

• опускают в стимулятор корнеобразования;
• устанавливают в песчаный грунт в вертикальном положении;
• помещают в подвал, где оставляют до весны, постоянно поддерживая грунт в увлажненном состоянии;
• весной переносят в индивидуальные емкости и постепенно закаляют.

На грядку саженцы высаживают осенью.

Корневыми отпрысками

Выращивание ежевики корневыми отпрысками практикуется не часто, поскольку у этой культуры придаточные почки на корнях формируются только у некоторых сортов. Корневые отпрыски аккуратно выкапывают в период покоя растения, отделяя от основного куста.

На постоянное место их высаживают сразу, заглубляя на 5 см. Работы проводят осенью, а с наступлением весны на этих корешках вырастают молодые побеги.

Подготовка и посадка

Несмотря на нетребовательность такой неприхотливой культуры, как ежевика садовая, посадка, размножение и уход за ней должны проводиться с соблюдением определенных правил. От четкости их выполнения во многом зависят вкусовые характеристики и качество урожая.

Выбор места

Так как правильно вырастить ежевику можно только на подходящем для этого месте, то выбирать участок нужно с учетом требований культуры:

1. Хорошая освещенность. Сладкие вкусные ягоды зреют только при полной освещенности насаждений в течение всего светового дня. Кустарник может расти и в полутени или полной тени, но созревание будет происходить позже, а урожай получится хуже.
2. Защита от ветров. Растение не должно обдуваться порывистыми ветрами, которые могут поломать ветки и повредить ягоды во время дождя.
3. Предохранение от морозов. Большинство сортов требуют укрытия на зиму до наступления морозов. Также следует высаживать кусты возле защитного возвышения (у стены, сплошного забора и т.п.).

Чтобы саженцы хорошо прижились и не начали болеть в молодом возрасте, их нельзя выращивать на протяжении 3 лет после пасленовых, малины и клубники.

Требования к почве

Выращивание садовой ежевики будет максимально эффективным на плодородном нетяжелом и умеренно увлажненном грунте с хорошей проницаемостью. Культура намного легче переносит засуху, чем застой воды.

Кислотность должна быть с показателем pH на уровне 6,0. При необходимости почву известкуют. Тяжелые и песчаные грунты удобряют органикой или выращивают на них сидераты.

Правила посадки

Чтобы выросла вкусная и качественная садовая ежевика, посадка и уход (обрезка, подкормки, поливы, другие мероприятия) должны выполняться по всем правилам. Начинается все с грамотной посадки по соответствующей схеме. Если высаживается сразу несколько кустов, то расстояние между ними определяется сортовыми особенностями:

• с прямостоячими стеблями – 60–120 см;
• с ползучими – до 180 см.

Оптимальная ширина междурядий составляет 2,5–4 метра. При использовании опоры ее высота должна быть не менее 1,5 метра.

Алгоритм посадочных работ:

• выкапывают яму по размеру чуть глубже и шире земляного кома на саженце;
• на дно насыпают часть снятого сверху плодородного слоя, смешанного с торфом 1:1;
• опускают саженец, присыпают оставшимся грунтом и уплотняют, формируя небольшое углубление в форме круга для полива;
• вливают под куст 5 л воды.

Посаженные побеги укорачивают до 30–40 см.

Дальнейший уход

Если на приусадебном участке планируется к выращиванию ежевика, как сажать и ухаживать за этой культурой, нужно узнать заранее. Ее агротехника не связана с особыми сложностями, но имеет ряд нюансов, особенно в начале возделывания.

Внесение подкормок

Так как правильно выращивать ежевику без грамотного проведения подкормок не получится, то очень важно начинать такие работы еще на этапе подготовки почвы к посадке саженцев. Для этого ее обогащают органикой или многокомпонентными удобрениями. Чаще всего используется навоз, который вносится под перекопку из расчета 400 кг/100 кв. м.

Минеральные препараты выбираются с учетом состава почвы. В среднем требуются такие дозы:

• азот – в количестве 450 г/100 кв. м вносят ранней весной сразу после оттаивания почвы;
• калий – применяют на третий год осенью по 650 г/100 кв. м.

Фосфор и кальций используются в минимальных количествах. Чрезмерное известкование может привести к развитию хлороза.

Полив, мульчирование

Чтобы выросла крепкая и урожайная садовая ежевика, в уход и выращивание не всегда нужно вводить поливы. Практически по всей России выпадает необходимое для данной культуры количество осадков, а сама она характеризуется сильно заглубленной корневой системой и может получать влагу из грунтовых вод или увлажненной на большой глубине почвы.

Регулярные поливы требуются преимущественно в периоды длительной засухи. После полива почву обязательно мульчируют для сохранения влаги и предотвращения появления сорных растений.

Обрезка

Если на участке растет ежевика, выращивание и уход предполагает формирование куста. Обрезку начинают выполнять только у двухгодичного растения после уборки урожая – отплодоносившие ветки срезают полностью. Одновременно с этим однолетки прикрепляют к опоре и срезают на 20 см сверху.

Также кусты рекомендуется обрезать в первых числах лета, укорачивая однолетние ветки до 1,5 м, чтобы активизировать рост боковых отростков. На обрезанных кустах формируется больше цветков и завязей, а также вырастают ветви, на которых появятся ягоды на следующий сезон (для стелющихся сортов такое мероприятие не требуется).

Весной обрезку проводят только по мере необходимости. Насаждения внимательно осматривают и удаляют поврежденные или засохшие ветки.

Болезни и вредители

Для того чтобы выросла здоровая и высокоурожайная ежевика, уход и выращивание невозможно без защиты от болезней и вредителей. Основными заболеваниями культуры являются:

• медянка
• септориоз
• вилт
• гнили.

Среди вредителей выделяют:

• тлю
• трипсов
• клещей.

Также ежевичные ягоды часто клюют птицы, для защиты от которых применяют сеточное накрытие.

Для минимизации риска поражения инфекциями и вредителями проводят такие профилактические мероприятия:

• используют для посадки только здоровые саженцы, обработанные от микробов и вредителей
• высаживают растения с соблюдением указанных выше интервалов и своевременно проводят обрезку, чтобы посадки не были загущенными;
• нормируют количество и обильность поливов во избежание создания благоприятных условий для развития патогенных микроорганизмов;
• контролируют внесение азотистых подкормок, избыток которых приводит к снижению устойчивости к грибковым заболеваниям;
• своевременно удаляют сорняки и поврежденные части растений, выносят их за пределы насаждений и сжигают.

Химическую обработку ежевичных кустов проводят весной до начала цветения и по мере необходимости – до его завершения. Посадки опрыскивают акарицидами (от ежевичного клеща), фунгицидами (против грибков) или инсектицидами (от тли и трипсов), используя препараты строго по инструкции.

Сбор урожая

Правильно обеспечив ежевике уход, выращивание, размножение и обрезку, можно с одного куста снять в среднем до 10 кг ягод. Их сбор к столу начинают по мере созревания, а полную уборку урожая осуществляют после достижения полной зрелости. Ягоды снимают на протяжении 4–6 дней, выбирая только спелые. При этом их не «стягивают» с плодоножки (как малину), а срезают вместе с хвостиком.

Уборочные работы обычно начинают с середины лета. Их рекомендуется выполнять в сухую погоду, поскольку собранные после дождя плоды быстро гниют.

Ягоды сразу помещают в холодильник. Для длительного хранения замораживают или консервируют.

Ежевика: Описание, Виды, Посадка, Уход

ЭкономияSavedRemoved 1

Ежевика

Многие думают, что чтобы полакомится ягодами ежевики, нужно искать места, где она произрастает. Но это не совсем так, ведь ежевику можно вырастить в своем саду! Посадка ежевики не займет много времени, а уход за ней совсем простой и приносит только удовольствие.

Читайте также: Проекты дачных домиков для 6-10 соток: 120 фото, описание и требования | Самые интересные идеи

Виды и сорта – что нужно знать перед покупкой саженца

Ежевика имеет множество преимуществ перед малиной, которая растет на приусадебном участке у большинства садоводов. Она намного урожайнее (в 2 и даже 3 раза) чем малина, ягоды у ежевики крупнее. Растение менее требовательно к плодородности земли и поливам, устойчиво к болезням и вредителям.

Цветет и плодоносит ежевика в середине июля-августа, а ремонтантные сорта и до наступления холодов. Поэтому наслаждаться вкусными и полезными ягодами можно даже тогда, когда малина, клубника, земляника, вишня уже давно отплодоносили.

Сортовое растение легко опознать по отличному виду ягод

Ежевика независимо от сорта принадлежит у одной из трех групп:

1Куманика – стебли куста прямостоячие, с шипами, размножается корневыми отпрысками. К этой группе принадлежат более зимостойкие сорта.

2 Росяника – побеги стелются по земле, ягоды крупные и сочные, урожай высокий. Стелющиеся побеги позволяют сформировать из куста непроходимую колючую изгородь.

3Полустелющиеся – эти растения принадлежат к промежуточным формам и могут одновременно иметь характеристики куманики и росяники.

В последнее время селекционеры вывели множество сортов ежевики, в том числе морозостойких (выдерживают до -40 без укрытия) и бесшипных.

Сорт Китатини

Сорта ежевики, которые заслуживают внимания:

1Апаче – высокая урожайность, устойчивость к заболеваниям, отличные вкусовые качества и транспортабельность. Шипы отсутствуют. Сбор урожая длиться более 4-5 недель.

2Китатини – очень крупные ягоды (15 г) и рекордная урожайность (с одной ветки можно собрать более 300 ягод, с куста – около 20 кг). Транспортабельность и вкусовые качества отличные. Побеги бесшипные, отрастают на более чем 2 метра, поэтому выращивать куст нужно только на опоре.

3Флинт – наиболее зимостойкий сорт, подходит для выращивания в северных районах страны, где температура падает до -30 и даже -40 градусов. Ягоды по вкусу слаще малины, их можно собирать механизированным способом. Побеги вырастают на 3 м и больше.

В садовых центрах, магазинах и питомниках широкий выбор сортов. Поэтому каждый садовод обязательно найдет растение на свой вкус.

Читайте также: Веранда пристроенная к дому – расширяем жизненное пространство: проекты, советы как создать своими руками (200 оригинальных фото идей)

Выбор саженцев

Саженцы ежевики

Современные садовые центры предлагают растения как с открытой, так и с закрытой корневой системой.

Преимущества и недостатки покупки ежевики с ОКС и ЗКС:

• ОКС – покупатель может оценить степень развитости корневой системы, увидеть поврежденные или больные корни (если есть). Однако транспортабельность таких саженцев ниже, и высаживать их лучше сразу после покупки.
• ЗКС (контейнер) – транспортировать и хранить такие саженцы можно долго, посадку осуществляют когда угодно – хоть летом. Но стоят такие растения дороже, а развитие их корневой системы может быть слабее, так как она росла в стесненных условиях контейнера.
• ЗКС (корни упакованы в рогожу с земляным комом) – скорее всего производитель таких саженцев – иностранная фирма, но и отечественные производители используют такой вид упаковки. Срок реализации небольшой, нужно поинтересоваться, сколько растение хранится в магазине. Обратить внимание на целостность упаковки и влажность земляного кома, а также на расположение корневой шейки, она должна быть на поверхности земляного кома. Высадка возможна только весной и осенью.

Лучше подходят для посадки однолетние саженцы, корневая система которых хорошо развита. Стеблей должно быть в идеале 2, каждый по 0,5 см в обхвате. Необходимое условие для покупки саженца – наличие сформированной корневой почки.

Перед тем как купить саженец, нужно поинтересоваться, есть ли какие-то особенности посадки и выращивания конкретно этого сорта ежевики.

Читайте также: Ежевика: описание 17 лучших сортов, особенности выращивания, размножение и уход (30 Фото) +Отзывы

Выбор места для посадки – стандартные рекомендации

Если садовод решил заняться выращиванием ежевики, при выборе участка под посадку ему нужно иметь в виду:

1Один куст может пускать плети 2-3 метра в длину и высоту. Чтобы саженцам не было впоследствии тесно, между ними нужно оставить достаточно свободного места (1 м для прямостоячих и 3 м для стелющихся сортов).

2Растение светолюбиво, в крайнем случае, может выносить полутень. Но если место посадки постоянно находится в тени, то ягоды ежевики будут постепенно мельчать и терять свои вкусовые качества, снизится и урожайность, и морозостойкость.

3Ежевика не переносит переувлажнения. Поэтому залегание грунтовых под посадкой должно быть более 1 метра. Если расположить растение на возвышенности, талые или ливневые воды точно не будут затапливать участок.

4Желательно, чтобы место посадки было защищено от северного ветра и вообще от ветров. Ведь ежевика опыляется насекомыми, а сильный ветер может не только поломать ветви растения, но и помешать опылению.

5Если сажаете ежевику вдоль забора – оставьте место в 0,5-1 м между забором и кустом, чтобы иметь доступ к ягодам при сборе урожая и к кусту в процессе ухода. Если забор сетчатый, во избежание проникновения побегов ежевики на территорию соседнего участка, вдоль забора лучше вкопать листы шифера.

Выбираем солнечное и не ветренное место для посадки

Требования к почве – дренированные, воздухопроницаемые суглинки или супесчаные грунты. Если почва плодородная, ежевика будет давать хороший урожай, но этот показатель грунта не критичен. Высадка на карбонатных (известняковых) и засоленных почвах ведет к гибели растения.

Читайте также: Катарантус – тропический гость: особенности ухода, посадки, размножения и его польза для здоровья (50 Фото & Видео) +Отзывы

Подготовка участка и ямы для посадки

Участок под посадку лучше подготовить с осени

Подготовка участка может иметь два варианта:

1 Если на участке ранее выращивались культуры, которые истощили почву, нужно внести удобрения. Когда готовится яма или борозда под посадку, то грунт, который вынут на поверхность, нужно смешать с органическими (компост, перегной – 10 кг/1 м кв) и минеральными (суперфосфат, сернистый калий – 10-30 г/1 м кв) удобрениями. Если почва на участке очень глинистая, можно «разбавить» ее песком т торфом.

2 Если земля, где будет высаживаться ежевика – это залежь или участок, находящийся под паром, то, скорее всего, почва не требует удобрения. Излишнее удобрение ежевике вредно, ведь она начинает доращивать много зелени вместо того, чтобы плодоносить. Также удобрение земли не понадобится, если предшественниками ежевики были бобовые, злаки, сидераты, или удобряемые при выращивании овощи.

Участок под посадку лучше перекопать с осени, удалить сорняки, устранить вредителей и возбудителей заболеваний. Если земля была под паром, то уничтожить пырей можно при помощи многократного дискования (по мере того, как сорняки отрастают на 5 см), или при помощи гербицидов.

Яма для посадки растения должна иметь примерные размеры 40х40х40. Готовить ее нужно за 1-3 недели до посадки, а лучше с осени (при посадке весной) или с весны (при посадке осенью). Для прямостоячих сортов можно в центр ямы вбить колышек для поддержки куста.

Читайте также: Анемоны: 25 видов, особенности размножения и ухода, посадка в открытый грунт, выгонка зимой, описание лекарственных свойств растения (50+ Фото & Видео) +Отзывы

Время для посадки саженцев

Высаживать ежевику лучше весной

Время для посадки выбирается в зависимости от района расположения участка, а также вида корневой системы саженца:

• если сад находится в южном районе, сажать ежевику можно и под зиму
• если сад находится в средней или северной полосе – посадку растения лучше отложить до ранней весны
• если растение было выращено в контейнере, его можно высадить весной, летом или осенью

Однако большинство садоводов сходятся во мнении, что лучшее время для посадки куста ежевики – это все-таки весна. Так у растения будет много времени для того, чтобы хорошо адаптироваться в новых условиях, прижиться, приготовиться к зимовке на новом месте.

Если же саженцы приобретены осенью, это не означает, что посадить их придется в любом случае. Растения можно просто прикопать в траншеях (присыпать корни землей или опилками), хранить в подвале, погребе – в таком виде они отлично перезимуют, не пытаясь укорениться. А ранней весной можно провести посадку по всем правилам и в оптимальное время.

Саженцы, подготовленные к посадке

Перед началом процедуры саженец нужно осмотреть, укоротить его корневую систему, если она слишком мощная. Если корни подсохли, их нужно поместить в раствор корневина или в простую воду на несколько часов перед посадкой. Верхушки побегов также нужно подрезать – чтобы над землей растение возвышалось на 25 см, плодовые ветки удаляют совсем.

Корни нужно распрямить, растение поставить в яму и, придерживая одной рукой, засыпать корни землей. При этом ростовая точка, которая расположена у основания стебля, была заглублена в землю не больше, чем на 2-3 см. Иначе плодоношение ежевики сдвинется на один сезон, так как растению нужно будет сформировать новые вышерасположенные почки.

Засыпая корни растения землей, нужно брать простую плодородную почву, а не ту, что садовод предварительно удобрил. Когда корни будут полностью присыпаны, тогда можно наполнять яму грунтом с удобрениями. Таким образом удастся избежать возможного ожога корневой системы.

После того, как куст посажен, землю нужно утрамбовать и обильно полить. Лучше сразу вылить 1-1,5 ведра воды под каждый куст, в предварительно сформированные поливочные лунки. Последний важный этап посадки ежевики – мульчирование почвы, для этого подойдет солома или опилки, торфонавозный компост или другие подобные материалы (высота слоя мульчи – 3-4 см).

Чтобы экономить воду при поливе ежевики, а также, чтобы растение максимально хорошо поливалось дождевой, талой водой, засыпая посадочную яму землей, нужно немного недосыпать. Если уровень посадочной лунки будет на 1 см ниже уровня участка, в лунку будет стекать вода.

Читайте также: Перец: описание, выращивание из семян, посадка в открытый грунт и уход (Фото & Видео) +Отзывы

Расположение кустов на участке

Ленточный вариант расположения кустов

Есть несколько видов посадки кустов этого растения:

• Кустовой – посадочные ямы роют по углам воображаемого квадрата со сторонами 2 м.
• Ленточный (подходит для больших плантаций) – формируется несколько борозд (лент) на расстоянии 2 м друг от друга. В борозды высаживаются растения на расстоянии 1-3 метра друг от друга (в зависимости от сорта).

Не рекомендовано сажать ежевику на участке, на котором растет малина. Это растения-родственники, у них общие болезни и они могут заражать друг друга «по кругу». Тем более сильная и агрессивно растущая корневая система ежевики просто задушит и вытеснит малину.

Читайте также: Гайлардия многолетняя: описание, выращивание из семян, посадка в открытый грунт и уход (45+ Фото & Видео) +Отзывы

Уход в течение всего сезона

Только тщательная забота о растении позволит получить такой урожай

Уход за этим кустарником заключается в проведении следующих мероприятий:

• полив
• прополка сорняков, рыхление почвы и мульчирование
• внесение удобрений
• профилактические и срочные лечебные меры по устранению вредителей и патогенных микроорганизмов
• обрезка плетей и формирование куста

Последний пункт самый важный, так как от качества и профессионализма его выполнения будут зависеть не только внешний вид и размер растения, но и его урожайность.

Читайте также: Львиный зев: описание, виды, выращивание из семян, посадка в открытый грунт и уход за растением, лечебные свойства (85+ Фото & Видео) +Отзывы

Установка шпалер для ежевики

Ежевика на шпалерах – деревянных столбах с натянутой между ними проволокой

Ранней весной, как только почва размерзнется, нужно установить шпалеры, на которые будет осуществляться подвязка плетей растения. Без шпалер растение будет расти беспорядочно, стелиться по земле, иметь неопрятный вид, а урожай будет быстро портиться. И при этом ежевичник быстро превращается в непроходимые заросли.

Шпалеры для ежевики могут быть таких видов:

1Столбы с натянутой между ними оцинкованной проволокой.

2Арки, перголы и длинные арочные пролеты (как при посадке винограда и плетущихся роз).

3Специальная сетка, натянутая по стене дома или другого капитального строения, или высокого забора, также может выполнят роль шпалеры для подвязки ежевики.

4Беседка, крытая терраса – это конечно, не шпалера, но бесшипный куст ежевики прекрасно подойдет для озеленения этих садовых строений.

Для прямостоячих сортов ежевики шпалеры обычно не устанавливаются. Таким растениям может быть вполне достаточно одного опорного столба, вбитого около центра куста.

Схема установки шпалеры из столбов и проволоки

Растение на шпалере

Если в качестве шпалеры садовод выбрал столбы с проволокой, то их нужно устанавливать по сторонам от посадки ежевики – в начале и в конце. Если длина посадки больше 10 м, то на каждые 10 погонных метров нужно устанавливать дополнительный столб. Они должны быть выполнены из прочного материала (железо, бетон, дерево), иметь 2 метра в высоту и надежно крепиться в земле.

Между опорами натягивается и прочно закрепляется оцинкованная проволока, можно, в крайнем случае, использовать прочную бельевую веревку. Первый уровень проволоки находится на расстоянии 50-75 см от поверхности земли, второй – на высоте 100-125 см, а третий – на уровне 180 см от почвы.

Читайте также: Как сделать кашпо для цветов своими руками: уличные, для дома, подвесные | Пошаговые схемы (120+ Оригинальных Фото-идей & Видео)

Как обрезать и формировать куст

Самая высокая, то есть третья проволока – это место, куда будут подвязываться побеги второго года. Именно на этих ветках будет располагаться урожай в этом сезоне. Молодые побеги, которые не будут плодоносить, повязывать не нужно, достаточно их периодически направлять по нижним ярусам шпалеры, а они уже сам оплетут проволоку.

Обрезка ежевики

Есть еще такие виды формирования куста и направления веток:

• Раздельное размещение – ветки, которые плодоносят, направляют в одну сторону, а те, что не плодоносят – в другую.
• Веер – плодоносящие плети крепят на шпалеру по одной веером, а новые – оставляют незакрепленными в центре куста.
• Формирование канатами – ветки, на которых будет урожай, подвязывают к шпалере в любом направлении, а молодые – оставляют в центре куста.

Молодые побеги по мере роста в течение сезона также направляют на свободный ярус шпалеры. Те ветки, которые уже дали урожай, нужно в конце сезона обрезать у самой земли.

Пряморослая ежевика, скорее всего, не даст урожая в год посадки.

А для того, чтобы получить урожай в следующем сезоне, нужно:

1Подрезать куст, как только он вырастет на 1-1,2 метра (убрать 10 см с верхушки). Это обеспечит рост боковых веток.

2Боковые ветки укорачивают, не давая им вырасти выше 50 см.

Таким образом, куст будет выглядеть опрятно и компактно, в то же время обрезка никак не скажется на урожайности ежевики.

И не нужно забывать о санитарной обрезке куста весной и осенью – все больные, сломанные, сухие, загущающие, отплодоносившие, подмороженные побеги удаляются полностью.

Читайте также: Как сделать шпалеру своими руками? Оригинальные идеи и чертежи (110+ Фото & Видео) +Отзывы

Полив растения и защита от солнца

Молодые саженцы нужно поливать не обильно, но регулярно в течение первых 1-2 месяцев после высадки. Также полив будет необходим и в дальнейшем, если погода летом-осенью будет засушливая. Кусты, которые уже плодоносят, нуждаются в поливе в период цветения и формирования плодов – регулярно 1 раз в 7 дней.

Молодым саженцам первые пару месяцев после посадки необходим частый полив

Для полива не рекомендуется использовать холодную, а также колодезную воду. Оптимальный вариант – это сбор атмосферных осадков или водопроводной воды в специальную бочку или другую большую емкость (например, в старую ванну). Такая жидкость должна отстояться и нагреться на солнце на протяжении 1-2 суток перед поливом.

На второй и следующие года после посадки первый полив осуществляется весной после того, как с кустов сняли укрытие. Первый полив должен быть обильным – до 5 ведер на куст. Такая же влагозарядковая процедура проводится и осенью, когда растение готовится к зимовке.

Помимо полива кусты нуждаются в притенении от прямых солнечных лучей, но только в период созревания ягод. В ином случае черные плоды ежевики могут получить солнечный ожог, и их товарный вид, срок хранения ухудшатся. С целью притенения можно натянуть над растениями специальную или маскировочную сетку.

Прополка, рыхление, мульчирование

Первые годы между кустами или рядами кустов ежевики можно выращивать сидераты или пропашные овощные культуры. Далее землю около кустов нужно держать под черным паром.

Мульчирование опилками

Если около растения появляются сорняки, их нужно оперативно удалять. Рыхлить землю нужно 1 раз в месяц с весны до осени, глубина рыхления – 10-12 см. В непосредственной близости к кусту глубина рыхления выше – до 6-8 см.

Если есть возможность замульчировать землю на участке галькой, гравием, соломой, сеном, опилками, хвоей, опавшими листьями или другими подручными материалами, то проблемы сорняков и рыхления отпадут автоматически. А если использовать с целью мульчирования компост, то растение получит дополнительный источник питания, что особенно актуально в период цветения.

Подкормка

Сернокислый калий

Внесение удобрений целесообразно проводить только в начале вегетационного периода.

Понадобятся такие виды подкормки:

• Азотные удобрения, к примеру, мочевина – 20 г/1 м кв. Вносят каждый год.
• Калийные удобрения, не содержащие хлор, к примеру, сернокислый калий – 40 г/1 м кв. Вносят каждый год.
• Фосфаты – 50 г/1 м кв, вносят 1 раз в 3 года.
• Органика с высоким содержанием азота – 4 кг/1 м кв. Вносят каждый год, и в этом случае фосфаты вообще не нужны.

В принципе, учитывая, что в посадочную яму уже были внесены удобрения, подкорму можно не проводит первый год или два. Решая, нужно ли кусту удобрение, можно ориентироваться на его внешний вид, скорость роста побегов и обильность плодоношения.

Подготовка к зимовке

Ежевика, несмотря на то, что имеет неплохую морозостойкость, все-таки нуждается в укрытии на зиму. Может быть, утепление для растения и не является жизненно необходимой мерой. Но перезимовав в комфортных условиях, ежевика обязательно отблагодарит садовода быстрым ростом и обильным урожаем в следующем сезоне.

Простое укрытие кустов

Чтобы укрыть кусты, их нужно уложить на поверхность почвы. Вопрос в том, как уложить побеги, и при этом не травмировать растение, не тратить много времени на отвязывание плетей от шпалеры. Есть такой вариант (если опорные столбы не зацементированы) – побеги вместе со шпалерой укладываются плашмя на землю, достаточно аккуратно вынуть опоры.

Куст нужно забросать торфом, палой листвой, соломой, кукурузной шелухой или другими материалами. Когда выпадет снег, и начнутся заморозки, кучку дополнительно утепляют снегом.

Весной важно открыть куст весной вовремя, то есть не пропустить момент сильного набухания почек. Шпалеру нужно установить на место, произвести очередную формирующую обрезку.

Как укрыть пряморослую ежевику

Пряморослые кусты ежевики укрыть более сложно, так как их жесткие побеги практически не полягают. Если есть возможность, над такими кустами устанавливается укрытие в виде теплицы на каркасе. Или их можно обмотать любым воздухопроницаемым материалом.

Пряморослые кусты можно связать перед утеплением на зиму

Перед укрытием куст обрезается, а землю вокруг него нужно замульчировать сухим материалом – опилками, торфом. Чтобы предотвратить болезни или поражение вредителями в следующем сезоне, куст и почву под ним нужно опрыскать медным купоросом и актелликом.

Есть также вариант, как укрыть прямостоячие кусты ежевики без сильного обрезания – начиная с последнего месяца лета на ветки нужно повесить груз (пластиковые бутылки, заполненные водой). Под весом груза ветки растения постепенно будут клониться к земле, их легче будет пригнуть, не сломав. Укрытие куста полиэтиленом допускается, так как ежевика не склонна к выпреванию при оттепелях и весной.

Размножение

Достаточно один раз посадить определенный сорт ежевики, и о размножении или покупке других кустов этого сорта можно не беспокоиться. Покупка просто не понадобиться, ведь размножение растения не составит труда даже начинающему садоводу.

Размножают ежевику несколькими способами

Есть несколько способов размножения ежевики:

• Верхушечными отводками (стелющиеся сорта)
• Горизонтальными отводками (стелющиеся сорта)
• Корневыми отпрысками (пряморослые сорта)
• Черенкованием (пряморослые сорта)
• Делением куста (пряморослые сорта)
• Менее популярные и эффективные способы – размножение семенами, а также воздушными отводками, нарезкой корней и черенками, заготовленными с одревесневших веток

Сортовая ежевика без шипов не может размножаться корнями, иначе новые растения будут уже с шипами. Единственны вариант в данном случае – размножение черенками, которые нарезаются из молодых зеленых побегов.

Размножение стелющейся ежевики

Весной любой побег материнского куста, который в пригнутом состоянии достает до земли, пригибают и присыпают его конец землей. Когда почки, которые оказались под землей, пойдут в рост и из них появятся новые побеги, дочернее растение можно отделить от материнского и пересадить.

Горизонтальные отводки можно присыпать землей

Можно также присыпать не верхушку ветки, а ветку по всей длине. В таком случае из одной ветки вырастут несколько кустов, которые можно разделить и пересадить.

Размножение кустовой или прямостоячей

У этого вида растения под кустом постоянно появляются корневые отпрыски. Они отлично подходят для размножения ежевики в случае, если уже выросли на 10 и более см. Пересадку лучше всего осуществлять поздней весной или в начале лета, так как в таком случае у молодых саженцев будет достаточно времени на то, чтобы отойти от стресса и прижиться до заморозков.

Корневые черенки

Если высажен такой сорт, который не дает корневых отпрысков, растение можно размножать делением куста. При этом нужно разделит ежевику таким образом, чтобы обе части были хорошо развитыми и имели сильную корневую систему.

Особо ценные сорта ежевики рекомендовано размножать зелеными черенками:

• Время заготовки черенков – июнь-июль
• Место заготовки черенков – верхняя треть побега
• Черенок должен состоять из живой почки, 1-2 листиков и части стебля

Место среза, которое будет погружаться в землю нужно припудрить или обработать любым корнеобразующим препаратом. Высаживать черенки нужно в стаканчики или кассеты, наполненные торфо-песчанной смесью. Если поставить стаканчики в мини-тепличку и поддерживать в ней 95% влажность, черенки пустят корни уже через 30 дней.

Болезни и вредители

Известно, что ежевика устойчива к воздействию негативных внешних факторов, но если она ослаблена неправильным агротехническим уходом, то может быстро «подхватить» и болезни, и вредителей.

Малинный жук

И ежевика, и малина страдают чаще всего от общих напастей:

• ржавчина
• мучнистая роса
• антракноз
• септориоз или белая пятнистость
• дидимелла или пурпуровая пятнистость
• ботритис или серая гниль
• паутинный клещ
• волосистый малинный клещ
• почковая моль
• долгоносик
• малинный жук
• орехотворка
• тля
• галлица
• гусеницы бабочек

Чтобы предупредить развитие заболеваний или поражение насекомыми, ежевику нужно обрабатывать 2-3 раза за сезон, начиная с момента роспуска первых листьев. Иначе можно потерять до 60% всего урожая и подвергнуть заражению другие растения в саду.

Обработку против заболеваний проводят бордоской жидкостью или раствором коллоидной серы. От вредителей ежевику защитят актеллик, карбофос, фитоверм, акарин.

Хранение и использование ягод – подготовка и сроки

Замороженная ягода – отличный компонент для изготовления компота зимой

Сроки хранения этой ягоды следующие:

• Свежая ежевика в холодильнике при нулевой температуре – от 4 до 7 суток. При этом ягоды должны располагаться на салфетке в контейнере в один слой. Мыть ягоды и удалять черенки нельзя.
• Взбитая с сахаром свежая ежевика в холодильнике при нулевой температуре – до 21 суток. Вкус и польза плодов сохранятся в полном объеме.
• Помытую и перебранную ежевику можно заморозить, высушить, законсервировать (компоты, варенье, джемы).
• Ежевику, если урожай обилен и товарный вид плодов сохранен, можно продать на местном рынке, знакомым и соседям по участку.

Если ягоды были сорваны в недозревшем виде, то при хранении они уже не вызреют, как, например, помидоры. Поэтому собирать урожай нужно только тогда, когда ягоды приобретут соответствующий сорту вид спелых плодов.

Растения, которые нужно перевозить на большие расстояния, полагается тщательно отсортировать. Убрать все поврежденные или гнилые ягоды, на здоровых плодоножки оставить, ягоды не мыть. Транспортировка осуществляется в сухих контейнерах, слоев ягод в одном контейнере должно быть как можно меньше.

ВИДЕО: Ежевика что с ней делать как ухаживать, обрезать

8 Total Score

Для нас очень важна обратная связь с нашими читателями. Оставьте свой рейтинг в комментариях с аргументацией Вашего выбора. Ваше мнение будет полезно другим пользователям.

Простота ухода

7

Плодоношение

8

Оценки покупателей: Будьте первым!

Обрезка растений ежевики —

Старка Бро

Обрезка — важная часть правильного ухода за съедобными растениями, но многие люди считают эту задачу непосильной. Не должно быть! Имейте в виду:

• Вы можете быть уверены, зная, что не все будут обрезать точно так же (даже специалисты).
• Есть несколько причин для обрезки: чтобы сохранить размер и форму вашего растения, стимулировать сильный рост и общее качество плодов.

ПРИМЕЧАНИЕ: Это восьмая часть цикла из 11 статей. Чтобы получить полную информацию о том, как выращивать растения ежевики, мы рекомендуем начать с самого начала.

Советы по обрезке

• Вы можете использовать колышки или решетку для своих ягодных растений, чтобы они оставались более компактными и вертикальными.
• Обрезка может варьироваться в зависимости от сорта ежевики, которую вы сажаете. Большинство ягодных кустов высаживаются на двухлетних стеблях только один раз. После того, как из тростника дадут плоды, вы должны подрезать его до земли, чтобы оставить место для более сильных годовалых тростников.
• Каждую весну следует проводить некоторую обрезку, чтобы растения не спутывались и улучшали их способность к плодоношению. Обрезайте лишнюю ежевику весной, чтобы улучшить ее рост. Обрежьте каждый основной тростник до 3-4 футов. Затем обрежьте задние боковые ветви примерно до 12 дюймов, оставив по пять или шесть бутонов на каждой. Прямостоячие и полустоячие сорта следует наклонять или урезать до 3-4 футов в середине лета. Это заставляет боковые ветви выходить из почек ниже этой точки.
• Позже, осенью, после того, как они станут бездействующими, обрежьте отводы до 16-18 дюймов.Плоды появятся на этих боковых стволах следующим летом (после чего следует удалить побеги, чтобы освободить место для роста в следующем сезоне).

Дополнительные примечания

• Однолетние или молодые побеги прямостоячие и полувертикальные разновидности могут быть висячими. Пусть они растут, и в следующем году они принесут плоды. После сбора плодов обрежьте стебли до земли, чтобы освободить место для сильных, стоячих новых стеблей.
• Everbearers дважды плодоносят на одной и той же трости.Эти плоды будут плодоносить на кончике осенью, а следующей весной снова принесут плоды. Если вы хотите получить один крупный урожай, срежьте стебли до земли после осеннего урожая. В результате следующей осенью будет получен один крупный урожай.
• Хороший справочник, например Pruning Made Easy, может ответить на вопросы и провести вас через процесс обрезки.

в этой серии

Начало работы

Уход и обслуживание

Другие темы

Уход за кустами ежевики — Питомник Порт-Келлс

Если вы ищете что-то легкое в выращивании и у вас мало места, ежевика — то, что вам нужно.Сладкая на вкус ежевика, произрастающая в дикой природе в лесу и на тропах во многих частях страны. Они успешно борются с самыми разными сорняками в дикой природе. Когда вы посадите несколько штук во дворе или в саду, они легко разрастутся. Приложив немного заботы и внимания, вы будете вознаграждены большим и сочным урожаем.

Условия выращивания

Ежевика самооплодотворяется и дает плоды, даже если выращено только одно растение.

Лучшие ягоды будут получены на открытом солнце.Однако там, где пространство ограничено, ежевичный тростник даст хорошие урожаи, даже если вырастет в глубокой тени, ни один из других распространенных плодов не выживет в этих условиях.

Ежевика зацветает очень поздно, поэтому заморозки никогда не будут проблемой. Для ежевики вполне подходят низкорасположенные наземные или морозные карманы.

Ежевика достаточно хорошо растет почти на всех почвах. Ежевика лучше всего дает урожай на средней, хорошо дренированной почве, содержащей большое количество органических веществ.Им нравится, когда в почве содержится много воды, особенно когда плоды развиваются летом. Худшая почва для ежевики — легкая меловая почва — много хорошо перепревшего компоста поможет улучшить эти условия.

Посадка

Прямостоячие разновидности растений на расстоянии 2–4 футов друг от друга и висячие разновидности на расстоянии 5–6 футов друг от друга. Обильно подрезайте при посадке, чтобы стимулировать новый план роста. Корни очень чувствительны к солнечному свету, поэтому сажайте в пасмурный день.

При посадке тростников держите верхушку корней на одном уровне с поверхностью почвы.Обычно это означает рытье широкой ямы глубиной около 12 см (5 дюймов). Разложите корни в ямке и засыпьте рассыпчатой ​​почвой, укрепляя ее рукой. При посадке хорошо полейте, чтобы обеспечить влажность на начальных этапах роста. Обрежьте растения, чтобы получился хороший бутон высотой около 30 см (12 дюймов).

Сразу после посадки (если хотите, раньше) обрежьте стебли до длины 25 см (10 дюймов). Заманчиво оставить тростники подольше в надежде, что они принесут плоды в следующем году, но в долгосрочной перспективе это не окупается.

Сбор урожая

Ягоды выращены на уровне прошлого года, поэтому ежевика в течение первого года выращиваться не будет. Большинство сортов можно собирать с начала августа до начала октября при хорошей погоде.

Есть два метода определить, готова ли ежевика к сбору урожая.
Сначала посмотрите на цвет: ягоды должны быть темно-фиолетовыми или бордовыми (почти, но не совсем черными) и выглядеть пухлыми.
Второй способ — выбрать тестовую ежевику.Возьмите ягоду большим и указательным пальцами и осторожно покрутите. Если плод легко отрывается, оставляя плодоножку, значит, он спелый. Ешьте ежевику, чтобы попробовать! Требуются некоторые методы проб и ошибок, но если вы начнете процесс сбора урожая с конца июля, вы скоро сможете определить правильное время для сбора урожая.

Лучше всего собирать плоды немного, но часто, чтобы стимулировать формирование большего количества плодов.
Частый сбор также снижает риск перезревания и гниения плодов, что только способствует развитию болезней.Лучшее время для сбора ежевики — сухая погода, влажная ежевика не хранится дольше суток, прежде чем начнет гнить. Как только ягоды будут собраны, поместите их в прохладное место вдали от прямых солнечных лучей.

Ежевика не созревает при сборе, и ее следует съесть в течение дня или около того после сбора урожая. Если вы хотите хранить их дольше, поместите их в холодильник, и они будут храниться три или четыре дня. Для наилучшего результата держите их слегка влажными в холодильнике.

Распространение

Размножить ежевику несложно. Лучшее время — середина сентября. Выберите стебель в идеальном состоянии (энергично растущий без пятен) и пригните его кончик к земле. Там, где он касается земли, выкопайте небольшую ямку глубиной примерно 15 см (6 дюймов) и закопайте в нее кончик стебля. Засыпьте рассыпчатой ​​почвой до уровня окружающей почвы. Если стебель выглядит так, как будто выскакивает из ямы, поместите несколько крупных камней на почву, чтобы он оставался на месте (удалите их через два месяца).Хорошо полейте, если условия сухие.

Кончики стебля приживутся через пару месяцев, и их можно будет выкопать и переместить в окончательное положение в начале весны следующего года. Для этого отрежьте родительский стебель примерно в 30 см от нового растения. Выкопайте новое растение, стараясь не повредить корни, и посадите на новое место.

Общий уход за обрезкой

У ежевики есть только три основных потребности, которые делают поддержку и обучение важными: свет, циркуляция воздуха и удаление прошлогодних плодоножек.

Как только ежевика собрана, срежьте стебли, дающие ягоды в этом году, до уровня земли. Не обрезайте стебли, которые не дали плодов в этом году, они будут теми, на которых в следующем году появится ежевика. Для колючих, сильно растущих сортов необходима пара хороших садовых перчаток (а также прочные брюки и рубашка, если они у вас есть!). Если у вас есть время, в середине апреля внимательно посмотрите на новые стебли и срежьте, возможно, 25% тех, которые очень сильно растут.

Поддержка ежевики не является существенной для более сильных растущих сортов, хотя вся ежевика любит небольшую поддержку. Идея их поддержки состоит в том, чтобы обеспечить свободную циркуляцию воздуха внутри растения, тем самым помогая предотвратить болезнь в целом.

Лучший способ сделать это — поставить деревянные столбы в землю через каждые 2 м (6 футов) и проложить между ними провода на высоте 70 см (2 фута) до 2 м (6 футов) в высоту. По мере роста новых стеблей привяжите некоторые из них к проволоке. В результате некоторые стебли будут без опор и образуют естественную арку над землей, тогда как другие будут привязаны к опорам и вырастут немного выше.Это уменьшит скопление в центре, улучшит циркуляцию воздуха и подвергнет большую часть растения воздействию солнца.
Если у вас есть время поддержать все стебли, тем лучше.

(A) Обучите прицепные растения к двухпроводной решетке.

(B) Обучите прямостоячие растения ежевики однопроволочной решеткой.

Советы по посадке и выращиванию Полное руководство

Вам нравится просыпаться от ягодного смузи по утрам? Как насчет восхитительного аромата свежего ежевичного пирога, остывающего на подоконнике?

Если вам нравятся ягоды, подумайте о том, чтобы посадить несколько тростников в своем саду в этот вегетационный период.

Ежевика — одна из наших любимых, и в этом руководстве мы расскажем вам все, что вам нужно знать о выращивании ежевики в своем саду.

Большинство ягод являются богатым источником эллаговой кислоты, полифенолов, обладающих сильными антиоксидантными свойствами. Добавляя ежевику в свой рацион, вы получаете сильный антиоксидантный эффект, который выводит свободные радикалы из кровотока. Свободные радикалы окисляют здоровые клетки, что приводит к появлению признаков старения, таких как морщины и складки на лице.

Растения ежевики Растения «сладкого пирога», доступные на Amazon

Эллаговая кислота, содержащаяся в ежевике, предотвращает окислительное повреждение от загрязняющих веществ, попадающих в ваш организм. Сигаретный дым, тормозная пыль, газовые пары и другие виды загрязнения воздуха повсюду вокруг нас. Съедая больше ягод, вы обращаете вспять окислительные процессы в организме.

К счастью, большинство сортов ягод легко выращивать, а ежевика идеальна для начинающих садоводов, которые могут размочить ноги при посадке ягодных сортов.Когда ваше растение ежевики начнет плодоносить, вы будете каждый день собирать ягоды и наслаждаться ими свежими со стебля.

Есть три разновидности ежевики.

• Висячая ежевика без шипов
• Ежевика прямостоячая без шипов
• Ежевика прямостоячая с шипами

Висящая ежевика имеет длинные стебли, требующие крепления для поддержки, прислоните их к стене и оплетайте их через решетку по мере роста тростника. Прямостоячие сорта ежевики растут как куст, а стебли достаточно сильны, чтобы поддерживать растение во время сезона плодоношения.

Все разновидности ежевики являются многолетними растениями, у которых из года в год растут корни. Для обоих сортов обычно требуется два или три сезона, прежде чем они начинают давать пухлые и сочные ягоды. Так что не беспокойтесь, если куст или тростник не принесут вам потрясающих ягод для первых нескольких урожаев.

Посадка ежевики

Висячая ежевика — наиболее распространенный вид, который можно найти в частных садах по всей территории Соединенных Штатов. У пробных разновидностей получаются длинные трости, которые вы вплетаете в решетку.Вы можете выращивать эти растения на открытом воздухе или в теплице для достижения наилучших результатов. К сожалению, выращивание ежевики из семян — очень сложное занятие, особенно для начинающих садоводов.

Именно по этой причине мы рекомендуем вам посетить питомник и купить тростники ежевики, которым уже исполнилось 6 месяцев. Все, что вам нужно сделать, это забрать тростники домой и посадить их на желаемом участке. Сажайте трость ранней весной, сразу после того, как на землю упадут последние морозы.

Удобрение для фруктов и ягод идеально подходит для подкормки ягод

Вы также можете сажать их поздней осенью, а затем перезимовать тростники на следующий сезон.Эта стратегия позволяет вашим тростникам правильно укорениться до следующего сезона плодоношения, ускоряя рост при изменении погоды.

Обязательно спросите в своем питомнике, как ваш сорт работает в более холодных условиях. Некоторые гибридные побеги ежевики могут быть чувствительны к холоду, а низкие температуры могут убить их. Саженцы ежевики являются самоплодородными, поэтому нет необходимости добавлять в сад дополнительные растения, чтобы они плодоносили.

Выращивание ежевики

Подготовка места для посадки

При подготовке места посадки ежевики важно выбрать участок сада или теплицы, который получает наибольшее количество солнечного света ранним утром и днем.Трости действительно имеют немного полуденной тени, чтобы помочь им остыть в жаркий день.

Убедитесь, что ваша почва имеет хороший дренаж и глубину не менее 18–24 дюймов для аэрации почвы перед посадкой. Обработка места посадки способствует естественному росту корней тростников и повышению урожайности. Обработка почвы также улучшает дренаж, отводя воду от корней. Корни, которые находятся в переувлажненной почве, развивают «мокрые ножки» и начинают гнить.

Уход за ежевикой

Мульчируйте основание тростника один или два раза в течение вегетационного периода.Добавление мульчи вокруг основания тростника помогает уменьшить испарение, оставляя больше влаги в почве. Когда мульча разлагается, она высвобождает питательные вещества в землю для поддержки фазы плодоношения.

Мульчируйте вокруг базы ежевики

Давайте вашим тростникам не менее одного дюйма воды каждую неделю, а когда растение начнет плодоносить, удвойте эту дозу. Удобряйте ранней весной, используя удобрения 10-10-10 или 16-16-8.

Обрезка тростников ежевики

После того, как тростники закончили плодоносить, вам нужно подрезать их у основания, чтобы дать им новый рост в следующем сезоне.Не все стебли дадут плоды в первые два-три сезона. Однако по мере того, как растение созревает с годами, оно будет неуклонно увеличивать количество и качество ягод, которые оно дает.

Удаляя старые побеги, вы позволяете растению отводить питательные вещества другим побегам и повышать эффективность плодоношения. Из-за ваших усилий по обрезке в конечном итоге вырастет больше тростей, и всегда убедитесь, что вы подрезаете тростник под углом 45 градусов.

Приучите примоканов к решетке, пока вы обрезаете другие мертвые трости.Примоканы не нужно обрезать, а в более холодных регионах оставлять их на зиму на земле. Накройте стебли мульчей и мешковиной для защиты на зиму, а в следующем сезоне их выкопают. Избегайте работы с примоканом в холодную погоду, так как это увеличивает риск сломать трость.

Прямостоячие сорта ежевики вырастают жесткими короткими стеблями, которые выходят из верхушки корней, и часто начинают образовывать живую изгородь. Середина лета — лучшее время сезона для обрезки прямостоячих сортов, и вы можете удалить верхние два дюйма растения, когда они будут около 4 футов высотой, чтобы стимулировать новый рост.

Вашим растениям потребуется несколько сеансов обрезки в течение нескольких недель, чтобы гарантировать, что вы опустите все новые примоканы, которые начинают расти до 4-футового предела. Обрежьте все новые примоканы, которые начинают расти за пределами живой изгороди. Зимой вы можете укоротить ветви примерно до 2 футов в длину и удалить с растения старые мертвые цветы.

Обрезка для стимулирования роста в следующем сезоне

Если вы выращиваете полустоячие сорта ежевики, гораздо проще контролировать рост, используя двойную решетку.Используя шестифутовую стойку, прикрепите четырехфутовые поперечины параллельно земле. Нанижите на ряды немного высокопрочной проволоки, соединяя ее с поперечинами.

Полустоячие растения ежевики также требуют обрезки в середине лета. Когда примоканы достигнут 5 футов в высоту, удалите верхние 2 дюйма трости и не забудьте разрезать под углом 45 градусов. Вам нужно будет повторять этот процесс в течение нескольких недель в разгар лета, чтобы ускорить рост и повысить урожайность фруктов.

Удалите мертвые флориканы, когда наступит зима, и разложите оставшиеся примоканы по длине решетки.Вам не нужно укорачивать трости, если у вас нет проблем с приучением их к решетке.

Перезимуйте свои тростники, накрыв их мульчей и мешковиной, а затем выкопайте их ранней весной.

Вредители и болезни, влияющие на вашу ежевику

При выращивании ежевичных тростников вы должны внимательно следить за вредителями и болезнями. К распространенным вредителям, поражающим ваши тростники, относятся малиновые мотыльки и плодовые черви. Бурильщики прибывают на тростях и зарываются в суставы у основания растения.В результате стебли начинают ослабевать, а листья вянут. Вы можете ожидать, что ваше растение ежевики перестанет давать ягоды.

Если летом будет холодная и дождливая погода, проверьте свои консервы для ежевики после того, как погода улучшится. Серая гниль — это проблемный грибок, поражающий стебли ежевики. Болезнь охватывает листву и ягоды растения, от чего оно задыхается и увядает.

Вирус мозаики также вызывает беспокойство у тростников ежевики, и если эта болезнь попадает в ваши тростники, она может мигрировать к корням и перезимовать в почве.Еще одно известное заболевание, поражающее ростки ежевики, — это ежевика ситца, вызывающая слабые желтые пятна на листве.

Сбор урожая ежевики

Важно, чтобы вы собирали только ягоды полностью черного цвета. Сбор и употребление недозрелых ягод может вызвать расстройство желудка. Готовые к сбору спелые ягоды ежевики пухлые и без рывков отрываются от растения.

Ягоды не нуждаются в дальнейшем созревании, и вам нужно будет продолжать собирать тростники, когда они начнут давать урожай.Если вы оставите ежевику в покое во время сезона плодоношения, вся ваша тяжелая работа окажется на полу.

При сборе ежевики, в отличие от малины, не трогайте центральную пробку. Старайтесь собирать урожай утром, пока не стало слишком жарко. Эта стратегия позволяет получить самые вкусные и сочные ягоды из ваших тростников.

Сбор урожая ежевики

Хранение ежевики

Мы предпочитаем есть ежевику свежей после сбора каждый день. Однако, если у вас слишком много еды, храните немного в холодильнике и заморозьте излишки.Ежевика хорошо замораживается и хранится до шести месяцев, если хранить ее при оптимальной температуре.

Купите малиновый тростник в следующем сезоне и начните выращивать ягодный микс дома!

Руководство по выращиванию ежевики

Ежевика (Rubus fruticosus) произрастает в Луизиане. Многие сорта хорошо адаптированы к условиям выращивания на всей территории штата. Ежевику можно выращивать в домашнем саду или в промышленных масштабах. Важно помнить, что вам не нужны большие посадки кустов ежевики, чтобы получить значительное количество фруктов.Фактически, есть много ежевики, выращиваемой на очень маленьких участках, на фермерском рынке и на придорожных стоянках. Домашний сад с двумя или тремя кустами принесет много ягод большинству семей.

Выбор идеального места для посадки

Ежевика будет расти на большинстве типов почв, если они имеют хороший дренаж. Отсутствие надлежащего дренажа приведет к гибели корней, стрессу растений и повышенной восприимчивости к насекомым и болезням. Если ваша почва удерживает воду в течение длительного периода времени, подумайте о строительстве высоких рядов или высоких грядок.

В то время как ежевика может расти практически на любой почве, оптимальными условиями являются суглинистые или супесчаные почвы с высоким содержанием органических веществ и pH 5,5-6,5.

Для оптимального урожая и качества плодов ежевику необходимо регулярно поливать. Очень важно установить систему орошения или посадить растения рядом с источником воды. Ежевике требуется от 1 до 2 дюймов воды в неделю.

Полное солнце (минимум восемь часов прямого солнечного света в день) необходимо для здоровых растений с хорошим цветением и плодоношением.Более тенистые места принесут хорошие кусты, но очень мало фруктов.

Подготовка почвы, посадка и размещение

Перед посадкой кустов ежевики очистите место от сорняков. См. Раздел по борьбе с сорняками на странице 6.

Возьмите образцы почвы с недавно очищенной земли. Возьмите образец с верхних 12 дюймов почвы, чтобы определить pH и доступность питательных веществ. Внесите рекомендованные поправки на основе результатов испытаний почвы Лаборатории тестирования почвы LSU AgCenter и анализа растений и внесите поправки в почву перед посадкой.

Лучше всего, если почва может быть обработана на глубину от 12 до 18 дюймов перед посадкой, потому что ежевика имеет глубокие корни. Саженцы ежевики часто высаживают в виде живой изгороди или ряда, расположив их на расстоянии от 2 до 4 футов друг от друга. Фактическое расстояние зависит от выбранного сорта. Если у вас более одного ряда, их следует располагать на расстоянии около 6 футов друг от друга.

Ежевику можно сажать осенью, зимой или весной. Избегайте посадки поздней весной и летом, чтобы снизить стресс, вызванный жаркой погодой.Ежевику обычно покупают в контейнерах, но иногда ее можно купить и с голыми корнями.

Посадите растения в контейнере на подготовленную грядку на ту же глубину, что и в контейнере.

При посадке растений с голыми корнями выкопайте яму, достаточно большую, чтобы корни могли распространиться в яме. Корни должны быть полностью засыпаны почвой. Тщательно полейте новые насаждения.

Внесение удобрений

Перед посадкой пройдите тест почвы для определения текущего уровня pH почвы, содержания фосфора (P) и калия (K).Для ежевики pH почвы должен находиться в диапазоне от 5,5 до 6,5. Используйте сельскохозяйственный известняк для повышения pH почвы или используйте серу для понижения pH, если это необходимо.

Если ваш анализ почвы показывает, что у вас низкий уровень фосфора или калия, вам не нужно использовать полноценное удобрение для добавления этих питательных веществ. Доступны удобрения, в которые добавляется только фосфор или калий. Например, суперфосфат (0-17-0) и хлористый калий (0-0-60) являются двумя примерами удобрений, которые по отдельности обеспечивают фосфор и калий.При адекватном уровне содержания фосфора и калия в почве азот является единственным питательным веществом, применяемым из года в год. Азот часто применяется ежегодно, потому что он нестабилен.

В конце зимы и снова после сбора урожая внесите азот в форме сульфата аммония (21-0-0) из расчета 0,75 фунта на 10-футовый ряд (8 унций на растение) или используйте 33-0-0 на одну треть. фунта на 10-футовый ряд (1,6 унции на растение). Внесите удобрение кругами от 12 до 18 дюймов вокруг капельной линии кустов (область, где край листвы совпадает с почвой) или внесите параллельно ряду на расстоянии 12-18 дюймов от центра.

Если анализ почвы недоступен, удобряйте недавно посаженную ежевику полфунта 8-8-8 удобрений на 10 футов рядка или 2,5 столовых ложки 8-8-8 на растение. На второй и последующие годы следуйте рекомендациям теста почвы.

Выбор сортов ежевики

Ежевика, как и большинство плодовых культур, требует периода низких температур для плодоношения. Количество необходимого холода зависит от сорта. Холодный период, необходимый для производства фруктов, часто называют периодом охлаждения, который измеряется в холодных часах.Холодные часы — это любые часы ниже 45 градусов по Фаренгейту, которые наступают после того, как растения перешли в спячку — когда растения потеряли свои листья на время прохладного сезона. Вы можете посетить местную метеостанцию, чтобы определить количество накопленных часов холода, или посетите приложение MSU Cares (https://webapps.msucares.com/chill_hours/). Введите свой почтовый индекс, а также начальный и конечный месяц, в котором вы хотите видеть общее количество часов холода. Синоптики часто записывают их так же, как относительную влажность, температуру воздуха и осадки.В общем, садоводы, живущие в южной Луизиане, должны выбирать сорта, которым требуется 250 или меньше часов охлаждения. Садоводы, проживающие в центральной Луизиане, должны выбирать сорта, требующие от 300 до 600 часов охлаждения. А садоводы, живущие в северной Луизиане, должны выбирать сорта, требующие от 500 до 800 часов охлаждения. Конечно, очень холодная или очень теплая зима будет мешать нормальным погодным условиям и может повлиять на урожай фруктов в это время года.

Виды ежевики

Примокан для плодоношения — это разновидность ежевики, недавно разработанная Университетом Арканзаса.Ежевика Primocane дает ягоды на тростнике текущего сезона. Это отличается от стандартной ежевики, которую выращивают на двухлетних тростниках.

Флорикановая ежевика плодоносит на двухлетних тростниках. Новые побеги, выращенные весной и летом, не принесут плодов в этом году, но принесут ягоды в следующем году.

Знание того, плодоносят ли ваши кусты примоканом или флориканом, повлияет на способ обрезки.

Рекомендуемые разновидности

Прямостоячие типы: колючие разновидности

Brazos (200 ch) — прямостоячая ежевика, выращенная Техасской сельскохозяйственной экспериментальной станцией в 1959 году.Он рано плодоносит и имеет очень крупные плоды хорошего качества, которые сохраняются в течение всего сезона плодоношения. Плод слегка кисловатый и довольно хреновый. В Луизиане он очень восприимчив к розетке (болезнь двойного цветения), но устойчив к антракнозу. Фрукт не очень твердый, но хорошо держит форму при обработке. На смену Бразосу в основном пришли сорта из Университета Арканзаса, названные в честь индейских племен.

Двойное цветение.

Двойной цветок; Джина Фернандес, Департамент садоводческих наук Н.C. Государственный университет.

Kiowa (200 каналов) — это выпуск 1996 года, выпущенный Университетом Арканзаса, с торчащими тростями и очень большими фруктами. Фрукт — самый крупный из арканзасских сортов, его качество хранения и обработки хорошее. Кайова цветет сразу после чокто и шауни. Подвержен заболеванию розеткой. Kiowa рекомендуется для коммерческого и домашнего использования по всей Луизиане.

Choctaw (300-400 ch) — это выпуск 1989 года из Университета Арканзаса с прямыми тростями и средними фруктами.Это очень ранний сорт с мелкими семенами. Плоды мягкие, по качеству обращения и хранения такие же, как у шауни. Подвержен заболеванию розеткой.

Shawnee (400-500 ch) — неизменно высокий урожай со средними и крупными плодами. Этот выпуск Университета Арканзаса 1983 года созревает примерно на неделю позже, чем Шайенн. Шауни дает высокие урожаи в течение нескольких недель подряд, что делает его отличным сортом. Мягкие ягоды плохо хранятся или перевозятся. Шауни очень восприимчивы к болезни двойного цветения.

Chickasaw (500-700 ch) — это выпуск 1998 года из Университета Арканзаса с прямыми тростями и скоростью созревания плодов, сравнимой с Shawnee. Хранение и обращение лучше, чем у Shawnee. Растения высокоурожайные. Чикасо подвержен розеточной болезни.

Прямостоячие типы: разновидности без шипов

Ouachita (300-500 ch) — прямостоячая ежевика без шипов 2003 года выпуска, выпущенная Университетом Арканзаса. Плоды крупные, хорошо хранятся и удобны в обращении.Плоды созревают с Kiowa и растягиваются около пяти недель. Исследования показывают, что урожайность сопоставима с Apache. Уашита устойчива к розеточной болезни.

Osage (350-450 ch) — это прямостоячая ежевика без шипов 2012 года выпуска, выпущенная Университетом Арканзаса. Плоды среднего размера, хорошо обрабатываются после сбора урожая и хорошо упаковываются в небольшие раковины. Созревает между Натчезом и Уашитой и является хорошим дополнением к Уашите. Урожайность стабильно хорошая и сопоставима с урожаем Уашиты.Низкое содержание кислоты обеспечивает неизменно хороший вкус.

Арапахо (400-500 ch) — самый раннеспелый прямостоячий сорт без шипов. Плоды среднего размера, урожайность составляет около 60% от урожая шауни. Плод начинает созревать на несколько дней раньше шауни. Арапахо — это выпуск 1993 года из Университета Арканзаса, устойчивый к оранжевой ржавчине и болезням розетки. Арапахо рекомендуется для коммерческого и домашнего использования.

Натчез (500 ch) — это полувертикальная ежевика без шипов, выпущенная в Университете Арканзаса.Плод удлиненной формы, слегка блочный, с прекрасным вкусом. Это раннеспелый сорт с высокими урожаями и хорошими возможностями послеуборочной обработки. Натчез обладает высокой устойчивостью к болезням, поэтому его рекомендуется выращивать на решетке.

Навахо (800 ch) — прямостоячая ежевика с тростниками без шипов. Плоды среднего размера с высоким содержанием сахара и отличным вкусом. Имеет твердые ягоды с прекрасным послеуборочным сроком хранения. Урожайность составляет 60-75% от сорта Шони. Навахо терпимо к розетке, но восприимчив к апельсиновой ржавчине.Это выпуск 1989 года Университета Арканзаса. У Навахо длительный сезон созревания, который начинается через неделю после урожая шауни и продолжается на две недели позже, чем последний урожай шауни.

Apache (800 ch) — прямостоячая ежевика без шипов, выпущенная в 1999 году Университетом Арканзаса. У него самые большие плоды и самый высокий урожай из арканзасской ежевики без шипов. Созревание плодов происходит примерно через пять дней после навахо. Растения устойчивы к розеточной болезни и апельсиновой ржавчине.Белые костянки или солнечные ожоги иногда отмечались как проблема. Считается, что у Apache есть требования к часам охлаждения, аналогичные требованиям Навахо, и он рекомендуется для северной Луизианы.

Ch = часы охлаждения, необходимые для производства ягод.

Обрезка

Правильная и регулярная обрезка значительно повысит урожайность плодов. Правильная обрезка стимулирует новый рост и снижает количество насекомых и болезней. Всегда обрезайте кусты острыми ручными секаторами и сучкорезами. Тупые лезвия разрывают стебли, оставляя рваные края.Острое лезвие позволит делать чистые и точные разрезы. Есть два основных сезона обрезки ежевики: зима и лето. Следуйте инструкциям и справочным изображениям ниже.

Техника зимней обрезки

Осмотрите свои растения ежевики на предмет мертвых или поврежденных тростников и удалите их. Флориканы (тростники, из которых получаются ягоды) погибают после сбора урожая. Они двухлетние и живут всего два года. После удаления израсходованных флориканов вам следует сократить любые другие приросты, пока не останется четыре-пять здоровых стеблей (рис. A).Обрежьте боковые ветви примерно до 12 дюймов в длину (Рисунок B). Сделайте эту обрезку до того, как весной появятся новые побеги. Удалите из сада все обрезанные тростники и мусор. Эти трости могут быть заражены болезнями или насекомыми, и их нельзя оставлять рядом со здоровыми растениями.

На рисунке A показана необрезанная ежевика.
На рисунке B показано правильно обрезанное растение ежевики.

Техника летней обрезки

Примоканы (молодые побеги) отводят летом на высоту от 3 до 4 футов.Опрокидывание тростников побудит растения ежевики вырасти полнее, вместо того, чтобы расти высокими и долговязыми (особенно, если их не обрезать). После обрезки у растения появятся боковые побеги, и в конце концов оно принесет плоды в следующем году.

Летние чаевые в июне и июле на вершине.
от 36 до 40 дюймов внизу.

Поддерживающие кусты ежевики

Не вся ежевика нуждается в поддержке. Прямостоячая ежевика при правильной обрезке не требует шпалеры.Если прямостоячая ежевика не обрезается, лучше использовать шпалер с одинарной проволокой. Полуприцеп ежевика может выиграть от поддержки с двумя решетками. Столбы обычно устанавливаются в ряд на расстоянии 15-20 футов друг от друга. Убедитесь, что стойка установлена ​​как минимум на 1 фут в землю. Для однопроводных решетчатых систем проложите провод на высоте 30–48 дюймов от земли. Для двухпроводной решетки проложите нижний провод на высоте примерно 36 дюймов от земли, а верхний провод — примерно на 60 дюймов от земли. Используйте прочную проволоку; калибры от 10 до 16 обычно достаточно.

Примеры решетчатой ​​системы

На рисунке A показаны тренировочные побеги ежевики на двухпроводной решетчатой ​​системе . На рисунке B представлена ​​однопроводная решетчатая система .

Борьба с сорняками

Сорняки — обычные вредители, поражающие насаждения ежевики. На уровне почвы сорняки находятся в прямой конкуренции с растениями за необходимые питательные вещества, воду и свет. В конечном итоге конкуренция сорняков снижает урожайность сельскохозяйственных культур.При разработке стратегий борьбы с сорняками очень важно иметь базовое представление о биологии типов сорняков, которые обычно поражают небольшие плодовые культуры, такие как ежевика.

Виды сорняков

Виды сорняков можно разделить на широколиственные, злаковые, осоки или тростник. Еще одно базовое деление сорняков — по жизненному циклу на однолетние и многолетние.

Широколистные — Широколистные или двудольные растения имеют два семенных листа при выходе из почвы.Взрослые растения имеют сетчатые прожилки на листьях и цветках, которые обычно эффектны. Широколиственные сорняки, как следует из названия, имеют относительно широкий лист по сравнению с травами. Некоторые распространенные вредные широколистные сорняки — это ипомея (Ipomoea spp.) И поросенок (Amaranthus spp.).

Травы — Травы — это однодольные растения с одним семенным листом и параллельными жилками листьев, лишенные ярких цветов. Некоторые распространенные травянистые сорняки, поражающие ежевику, — это крабовое трава (Digitaria sp.), Гусиный травяной (Eleuscine indica) и скотный двор (Echinachloa crus-galli).

Осоки — Осоки — это травянистые растения, часто встречающиеся в посадках ежевики. Стебли осоки обычно треугольные и цельные. Многие осоки, такие как осока желтая (Cyperus esculentus) и киллинга (Kyllinga spp.), Предпочитают влажные условия. Однако наиболее проблематичным заражением ежевики осокой является пурпурный орех (Cyperus rotundus), проблема с сорняками номер один в мире.

Варианты борьбы с сорняками

Самым распространенным методом борьбы с сорняками является удаление вручную.Мульчу также можно использовать для подавления сорняков. Рекомендуемые материалы для мульчирования: сосновая солома, сосновая кора, листья или ткань из сорняков. Мульчи следует применять толщиной не менее 4 дюймов. Если вы используете ткань для травы, убедитесь, что у ежевики достаточно большое отверстие, чтобы посылать новые примоканы.

Гербициды

Гербициды могут быть очень эффективным средством борьбы с сорняками ежевики. Гербициды — это химические вещества, которые убивают или повреждают чувствительные растения. Существует два основных типа гербицидов: довсходовые и послевсходовые.

Предвсходовые гербициды — Довсходовые гербициды уничтожают сорняки по мере их прорастания до появления всходов из почвы; поэтому своевременное внесение предвсходовых гербицидов до прорастания семян сорняков имеет решающее значение для их успеха. Оризалин (Сурфлан) и трифлуралин + изоксабен (Снимок) являются примерами довсходовых гербицидов, предназначенных для ежевики. Эти довсходовые гербициды могут быть эффективными для предотвращения появления мелкосемянных широколистных и однолетних трав.

Послевсходовые гербициды — Послевсходовые гербициды уничтожают или повреждают существующие сорняки.Как правило, с сорняками легче бороться вскоре после появления всходов и во время активного роста. Глифосат — это неселективный гербицид, который эффективно борется как с травами, так и с широколистными. Следует проявлять осторожность, чтобы избежать опрыскивания стеблей и листвы.

Всходы травы можно выборочно удалять, не повреждая ежевику, с помощью чрезмерного применения гербицидов для борьбы с травами, таких как сетоксидим, флуазифоп и клеетодим. Клетодим и флуазифоп обычно более эффективны для многолетних трав, чем сетоксидим.

Всегда сверяйтесь с этикетками гербицидов относительно дозировки и порядка внесения. Гербициды могут быть безопасными и эффективными средствами борьбы с сорняками при правильном использовании и в сочетании с мульчей.

Фруктовая гниль; Джон Хартман, Университет Кентукки, Bugwood.org.

Болезни ежевики и их лечение

Антракноз (Elsinoe veneta)

Антракноз — распространенное грибковое заболевание, поражающее как тростники, так и листья.На камышах образуются круглые светло-серые пятна. По мере прогрессирования болезни пятна становятся запавшими с темно-пурпурным краем. Пятна на листьях сначала желтые, затем становятся серыми с пурпурной каймой и, в конечном итоге, высыхают и выпадают, в результате чего образуются дыры. Фрукты могут ненормально созревать и иметь неприятный привкус. Возможна преждевременная дефолиация больных листьев. Тяжелые инфекции могут снизить рост и урожайность. Зимует гриб на поражениях коры и тростника. Весной споры производятся, высвобождаются и распространяются на новые тростники при брызгах дождя и ветра.Обеспечение хорошей циркуляции воздуха вокруг растений и удаление старых и больных тростников может уменьшить заражение антракнозом. Не компостируйте трости. Убирайте и уничтожайте дикие заросли ежевики. Сразу после сбора урожая удалите флориканы, чтобы уменьшить количество перезимовавших грибов. Следуйте программе опрыскивания фунгицидами. Не используйте известковую серу. Применяйте фунгициды, предназначенные для борьбы с антракнозом. Распыляйте фунгициды, когда распускаются бутоны и молодые побеги достигают 8-10 дюймов в длину. Повторную заявку следует подать через 10-14 дней.Некоторые сорта ежевики более устойчивы к антракнозу, чем другие.

Антракноз; Чарльз Дрейк, Политехнический институт и университет штата Вирджиния, Bugwood.org.

Ботритис плодовая гниль и тростник (Botrytis cinerea)

Ботритис — плодовая гниль и тростник — это грибковое заболевание на листьях. Симптомы проявляются в виде белых пятен (отбеливающий эффект) на новых тростниках и флорикане. Возбудитель вызывает сморщивание цветов и их коричневый цвет.По мере развития и созревания плод становится мягким и покрывается серыми пучками грибковых спор. Гриб выживает в виде склероции (перезимовавшей структуры) на зараженных тростниках и мертвых листьях и в виде спор на мумифицированных плодах. Во влажных и прохладных условиях склероции прорастают, и гриб начинает спорулировать. Споры разносятся ветром, дождем и дождеванием. Обеспечьте хорошую циркуляцию воздуха в посадке путем обрезки и шпалеры. Сведите к минимуму использование азотных удобрений. Сведите к минимуму повреждение фруктов во время сбора урожая.Следуйте графику опрыскивания фунгицидами.

Ржавчина тростника и листьев (Kuehneola uredines)

Тростниковая и листовая ржавчина могут вызвать опадание листьев и некоторое сокращение плодов в тяжелых случаях, но это заболевание не такое разрушительное, как оранжевая ржавчина. Если на ваших растениях обнаружена ржавчина этого типа, вам не нужно удалять все растение, как апельсиновую ржавчину. Возбудитель образует небольшие желтые пустулы на нижней поверхности листьев на флорикане, что может привести к преждевременному опаданию листьев.Влажные условия способствуют развитию болезней. Зимует гриб на зараженных тростниках, споры разносятся ветром. После сбора урожая обрезайте старые больные стебли. Обработку фунгицидами начинайте с распускания почек и продолжайте с интервалом в 10-14 дней.

Краун галл (Agrobacterium tumefaciens и A. rubi)

Растения, пораженные этой бактериальной болезнью, имеют большие вздутия на кроне и корнях. Галлы имеют более или менее губчатую консистенцию. Удалите и уничтожьте пораженные растения. При посадке нового растения ежевики не сажайте в том же месте, что и больное растение.Бактерии могут годами жить в почве. Коронный галл распространяется проливным дождем, инструментами для обрезки, насекомыми, ветром или сельскохозяйственной техникой. Растения заражаются через травмы на стеблях или на кроне корня. Не выращивайте вокруг зараженных растений, так как это может распространить бактерии на незараженные растения. Корончатый галл проявляется на плодоносящих стеблях в виде небольших неровных гребней или удлиненных наростов. Галлы могут вызвать раскол трости.

Венечный галл; Эрик Кумбс, Министерство сельского хозяйства Орегона, Багвуд.орг.

Апельсиновая ржавчина (Gymnoconia nitens)

Апельсиновая ржавчина — одно из важнейших заболеваний ежевики. Это заболевание является потенциально очень серьезной проблемой, поскольку возбудитель грибка становится системным в корнях и кроне растения, и после заражения его невозможно контролировать с помощью спреев или пыли. Заболевание проявляется на новообразованиях весной, так как образуется много слабых, веретенообразных побегов, а не один сильный. Ярко-оранжевые пустулы образуются на нижней стороне пораженных листьев, а цветы не появляются на цветках.Зимует гриб внутри системно инфицированных тростников. Споры разносятся ветром. Удалите и сожгите зараженные растения, в том числе корни, как только обнаружите заболевание. Некоторые разновидности устойчивы к апельсиновой ржавчине. Больше всего страдает навахо. Рекомендуется применение фунгицидов после прорыва почек во время сбора урожая. Как правило, опрыскивание следует производить каждые 10-14 дней, если сухо, и каждые 8-10 дней, если присутствует влажная погода.

Оранжевая ржавчина; Брюс Ватт, Университет штата Мэн, Багвуд.орг.

Оранжевая ржавчина; Университет Клемсона, Серия слайдов по совместному расширению USDA, Bugwood.org.

Корневая гниль Phytophthora (Phytophthora spp.)

Зараженные примоканы могут быстро увядать и погибнуть весной, или они (и флориканы) могут медленно стать хлоротичными, увядать и погибнуть летом. Пораженные корни приобретают красновато-коричневый цвет коры головного мозга. Возбудитель может быть занесен на зараженный посадочный материал, но он также выживает в почве.Возбудитель распространяется преимущественно в воде. Используйте безболезненные трансплантаты, улучшайте дренаж и избегайте углублений. Избавьтесь от зараженных растений и обработайте окружающие растения фунгицидом.

Розетка (Cercosporella rubi)

Болезнь розетки, также называемая болезнью двойного цветения, является разрушительной болезнью ежевики. Грибок поражает примоканы весной, зимует в спящих почках, а у инфицированных тростников в следующем году развиваются симптомы на флорикане.Споры гриба переносятся ветром и насекомыми с пораженных цветков на молодые почки примоканов. Цветы на пораженных плодовых побегах имеют более красный или розовый цвет, чем у здоровых цветов, и имеют искаженные лепестки и увеличенные чашелистики, что придает им вид махровых цветов. Зараженные растения дают несколько ветвей с аномальным образованием листьев. Молодые листья светло-зеленые и со временем становятся желтовато-коричневыми, придавая им бронзовый вид. Больные тростники не дают ягод, а производство ягод на незараженных тростниках невелико и некачественно.С розеткой можно успешно бороться, сочетая резистентность, культивирование и химическую обработку. Большинство сортов ежевики с колючками прямостоячие очень восприимчивы к розетке и требуют тщательного и обширного ухода. Сорта без шипов Арапахо, Апаче, Навахо и Уачита умеренно устойчивы к розетке, а также хорошо растут на юге. Удалите растения дикой ежевики, поскольку они могут служить источником инфекции. Обильная обрезка пораженных стеблей с розетками ранней весной, до того, как больные почки откроются, может эффективно предотвратить появление новых инфекций на растении и предотвратить распространение болезни по всей культуре.Сильно больные растения следует скашивать до 12 дюймов сразу после сбора урожая. Удалите и выбросьте больной материал и выполните программу опрыскивания фунгицидами, начиная с распада почек и опадания лепестков.

Септориоз листовой пятнистости (Septoria rubi)

При пятнистости листьев Septoria на листьях образуются поражения Frogeye с беловатыми центрами и краями от коричневых до пурпурных. Подобные поражения обнаруживаются на стеблях и черешках. По мере прогрессирования болезни внутри очагов появляются крошечные черные точки.Зимует гриб в отмерших листьях и стеблях. Споры разносятся ветром. После сбора урожая удалите старые плодоносящие стебли. Следуйте графику опрыскивания фунгицидами пятен на листьях.

Септориозная пятнистость; Пол Бачи, Исследовательский и образовательный центр Университета Кентукки, Bugwood.org.

Spur Blight (Didymella аппланата)

Симптомы появляются у примоканов в конце весны. Коричневато-пурпурные поражения появляются чуть ниже на нижней части стебля, чуть ниже листа или бутона.Поздней осенью кора инфицированных тростников трескается в продольном направлении. На листочках могут быть V-образные коричневые поражения с хлорозом. Грибок переживает зиму в поражениях на больных тростниках. Весной споры разносятся к новому росту брызгами дождя и ветра. После сбора урожая удалите и уничтожьте старые плодоносящие стебли. Обеспечьте хорошую циркуляцию воздуха в посадке путем обрезки и шпалеры. Избегайте чрезмерного применения азота, которое способствует быстрому и чрезмерному росту новой ткани. Убирайте и уничтожайте дикие заросли ежевики.Следуйте графику опрыскивания фунгицидами.

Подробную информацию, включая фунгицидную программу опрыскивания, список фунгицидов, предназначенных для борьбы с болезнями ежевики, и устойчивых разновидностей, можно найти в Руководстве по лечению заболеваний ежевики LSU AgCenter, публикация 1802. Информацию о ежевике см. На стр.

Управление насекомыми

Blackberry Crown Borer

Ежевичный (малиновый) малиновый мотылек является серьезным вредителем насаждений ежевики и вызывает потерю жизнеспособности растений, потерю урожая и гибель растений.Взрослая особь представляет собой толстую бабочку с ясными крыльями, напоминающую желтую куртку из-за своей черно-желтой окраски. Личинки мягкие, толстые, грязно-белые и достигают длины более 1 дюйма. Куколки красновато-коричневые, окукливание происходит в макушке или в стеблях чуть выше макушки. Первым признаком опоясания личинками является увядание или отмирание всей листвы на первичных побегах в мае или июне. Кончики тростника могут образовывать пастуший крючок и легко ломаются у основания сильным ветром.Чтобы проверить наличие заражений, в середине и конце лета исследуйте поля на предмет увядания или отмирающих тростников. Осмотрите напряженные и увядшие растения на предмет наличия ямок с опилками у основания пораженных стеблей, а также полых или продольных стеблей. Выкопайте пораженные стебли и корни и сожгите их поздней осенью или ранней весной. Кроме того, для борьбы с этим вредителем можно использовать инсектицидные спреи, такие как перметрин и ротенон. В течение первого года заражения применяйте в период с середины до конца октября, чтобы убить личинок, пока они ползут по стеблям, чтобы перезимовать в кронах.Следующей весной примените в апреле, чтобы убить личинок, когда они станут активными. Нанесите полный спрей, чтобы полностью залить растения и пропитать почву вокруг основания до корневой зоны. Из-за двухлетнего жизненного цикла насекомого для успешного ведения хозяйства требуется внесение как осенью, так и весной в течение как минимум двух или более лет подряд. Как только лечение будет достигнуто, применяйте его один раз в год в качестве превентивной меры.

Коронокорез; Университет патологии растений Джорджии, Университет Джорджии, Багвуд.орг.

Тля

Тля, вероятно, является наиболее важным насекомым-вредителем ежевики в Луизиане. Они быстро размножаются, для завершения жизненного цикла требуется всего около недели. Эти вредители не только выделяют сок из листвы растений, но и передают несколько вирусных заболеваний, вызывающих гибель растения. Поэтому для борьбы с этими насекомыми необходимо соблюдать интенсивную программу опрыскивания.

Тля; Юджин Э. Нельсон, Bugwood.org.

Трипс

Эти мелкие насекомые могут повредить цветы и вызвать деформацию плодов.Они также могут вызвать обесцвечивание поверхности плода при большом количестве. Трипсы питаются пыльцой цветов и обычно скрыты внутри частей растений, что затрудняет их обнаружение или обработку инсектицидами.

Паутинные клещи

Паутинные клещи могут быть серьезными вредителями листвы, особенно в засушливую погоду, когда влажность уже является критическим фактором. Эти вредители быстро размножаются, но, как известно, не являются переносчиками болезней. Растения могут отставать в росте, и может произойти серьезное снижение урожайности, если клещей не контролировать.

паутинный клещ; Эрик Кумбс, Министерство сельского хозяйства Орегона, Bugwood.org.

Красношейный тростник Взрослое насекомое — это тонкий металлический черный жук длиной около четверти дюйма с короткими антеннами и красноватой грудной клеткой или шеей. Взрослые канадцы питаются листвой, часто оставляя на листьях отверстия неправильной формы. Личинки — белые безногие личинки с плоской головкой около трех четвертей дюйма в длину. У зараженных тростников образуются галлы в том месте, где проходят личинки.Галлы представляют собой симметричные вздутия, обычно длиной 1-3 дюйма, которые можно найти в нижней части трости. Зараженные стебли следует удалять и сжигать зимой или во время удаления старых побегов после плодоношения. Это уменьшит повреждение следующего урожая. Кроме того, следует уничтожить дикорастущие ягоды в этом районе, чтобы уменьшить численность мотылька.

Тростировщик с красной шеей; Университет патологии растений Джорджии, Университет Джорджии, Bugwood.org.

Повреждение трости с красной шеей; Джеймс Соломон, Лесная служба Министерства сельского хозяйства США, Багвуд.орг.

Весы

Весы размером с ластик карандаша, обычно твердые и неподвижные. Чешуя обычно находится на стебле или стеблях ежевики. Сильно зараженные стебли следует удалять в период покоя. Распыляйте масло во время стадии покоя, после цветения и после сбора урожая. В каждый период следует наносить два спрея с 14-дневным интервалом.

Сбор урожая и погрузочно-разгрузочные работы

Плоды следует собирать не реже двух раз в неделю после начала созревания.Ежевика готова к сбору урожая, когда плоды полностью окрасятся до темно-пурпурного или черного цвета и останутся твердыми. Вы можете собирать фрукты, пока они еще блестящие, для получения приемлемого вкуса и более длительного срока хранения. Для лучшего вкуса и сладости собирайте фрукты, когда они станут тусклыми. Но помните, срок хранения будет меньше. Собирайте ежевику рано утром, когда температура самая низкая. Избегайте сбора под дождем или если растения и фрукты влажные. Это может распространить болезнь.

При сборе урожая используйте неглубокие контейнеры. Ягоды следует укладывать слоями не более чем на две-три ягоды, чтобы избежать синяков и повреждений плодов. Как можно скорее охладите ягоды, чтобы сохранить высокое содержание сахара. Идеальная температура хранения — 35 градусов по Фаренгейту. Свежая ежевика очень скоропортящаяся и легко повреждается. Их следует использовать или обрабатывать в течение четырех-пяти дней после сбора урожая, если они хранятся в холодильнике.

Не мойте ежевику после сбора, это повредит ягоды и сократит срок их хранения.Если вам необходимо мыть ягоды, лучше всего мыть их непосредственно перед использованием или замораживанием. Чтобы не повредить ягоды при мытье: поместите ягоды в дуршлаг, окуните в холодную воду, прополощите на дуршлаге и слейте воду. Выложите ягоды одним слоем на бумажные полотенца и обсушите.

Квадратики чизкейка с ежевикой

Корочка:

• 11 унций ванильных вафельных крошек
• ½ стакана орехов пекан
• ½ стакана сливочного масла

Начинка:

упаковки сливок

Топпинг:

• 4 стакана ежевики
• столов
• кукурузный крахмал

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.

Указания для получения корочки: Выстелите форму для выпечки 9 на 13 дюймов фольгой и сбрызните кулинарным спреем. Поместите ванильные вафли и орехи пекан в миску кухонного комбайна и взбивайте, пока смесь не станет крошкой. Добавьте растопленное масло и снова взбейте до однородности. Вылить в подготовленную сковороду и прижать крошку на дно сковороды.

Способ начинки: взбить сливочный сыр, сахар и ваниль в средней миске с помощью электрического миксера до однородной массы. Добавляйте яйца по одному, взбивая после каждого добавления.Добавьте сметану и снова перемешайте.

Вылить начинку в корку, разгладить верх и выпекать 50 минут. Выключите духовку, откройте дверцу духовки и дайте сковороде постоять в открытой духовке на 15 минут. Удалите и отложите, чтобы остыть.

Способ приготовления топпинга: Добавьте ежевику, сахар и стакана воды в кастрюлю или сковороду. Доведите до кипения на среднем или сильном огне и варите, пока сок немного не загустеет — 4–5 минут.

В небольшой миске смешайте кукурузный крахмал и 2 столовые ложки воды до однородного состояния.Добавьте эту смесь к ягодам. Снова закипеть и варить еще 1-2 минуты. Выключите огонь и остудите.

Полить чизкейк ежевикой, поставить сковороду в холодильник, чтобы она остыла и настаивалась минимум на 2 часа. Когда будете готовы к подаче, снимите чизкейк со сковороды, приподняв края фольги. Нарежьте 15 кусочков ножом с зубчатым лезвием.

Синтия Стивенс, агент по расширению West Carroll Parish

Выращивание кустов ежевики — посадка, сбор урожая — уход за мотыгой

Из-за своего сине-черного цвета ежевика имеет несколько волшебную ауру.Их фруктовый аромат и соблазнительный аромат напоминают счастливые летние каникулы в бабушкином саду. Пришло время вырастить вкусную ежевику самостоятельно. Современные сорта не являются ни грубоватыми, ни требовательными, если вы присмотритесь к делу повнимательнее. Здесь вы найдете информацию о рекомендуемых сортах, профессиональном уходе и стрижке.

Профиль завода

Род
• в семействе розовых
• описание раздела: Ежевика (Rubus sectio Rubus)
• уроженец Европы, Северной Африки и Северной Америки
• от травянистых до одревесневших, листопадных ягодных кустов
• лазающие усики как раскладывающиеся лазаши с шипами и без
• сильный годовой прирост до 100 см
• длины и высоты при выращивании от 50 до 300 см, в природе и того больше
• прерывистые зеленые перистые листья с темно-красной осенней окраской
• ветвистых, белых или розовых цветков с мая по август
• черно-синих ягод (совокупность костянок) с июля по октябрь
• банальных названий: ежевика, ежевика

Кусты ежевики всегда цветут и плодоносят на двухлетних побегах.Эти ягоды приносят один раз, а потом отмирают. Между тем, куст уже даст множество новых палочек, на которых в следующем году разовьются цветы и плоды.

Уход

Если летом вы грызете фруктовую, сочную, теплую ежевику прямо с куста, значит, вы все сделали правильно. Прежде чем попасть туда, вы выбрали свой любимый сорт, нашли идеальное место, идеально посадили кусты и ухаживали за ними.

Мы собрали для вас всю важную информацию для успешного выращивания ежевики.Изучите выбор лучших сортов. Инструкции по уходу охватывают все важные аспекты, от правильного полива и удобрения до умелой стрижки выращенных в домашних условиях ягодных кустов.

Сорта

При выращивании ежевики вы можете извлечь пользу из большого опыта, который отражен в ассортименте испытанных и испытанных сортов. Также доступны инновационные новые сорта, которые мотивируют вас своей жизненно важной урожайностью и даже обходятся без раздражающих шипов.В следующей подборке представлены рекомендуемые сорта.

Теодор Реймерс

• Этот исторический сорт до сих пор превосходит большинство новичков в семействе ежевичных по росту и урожайности
• с конца июля до конца сентября эта классика предлагает вам богатый урожай ароматных, сладко-сладких фруктов
• Особенность: идеально подходит для употребления в свежем виде

Любера Навахо

• с середины июля этот сорт без шипов дает большие ягоды ежевики, которые порадуют ваш вкус выразительным ароматом.
• в дополнение к высокой урожайности, этот инновационный сорт обладает достойной устойчивостью к мучнистой росе
• Особенность: шпалера не обязательно

Лох-Несс

• Эксперты и любители Blackberry сходятся во мнении, что этот сорт является одним из лучших в выращивании.
• с начала августа соберете объемную ежевику отменного вкуса без шипов, мешающих работе
• пчелы и бабочки с нетерпением ждут начала периода цветения, начиная с апреля, так как этот сорт дает пышный урожай нектара
• Особенность: почти не подвержен плодовой гнили

Арканзас Навахо

• Даже в небольшом саду вам не обойтись без фруктового и свежего вкуса ежевики
• эта ежевика столбчатая без шипов приглашает вас полакомиться ее ароматными плодами с июля

.

• тонкий рост гораздо менее обширен, чем у других сортов
• Особенность: подходит для выращивания в ковше

Выращивание

Ежевика была неотъемлемой частью фермы и сада на протяжении нескольких поколений, потому что они прочные и несложные.Чтобы каждый год получать богатый урожай ягод, следует отметить несколько важных деталей. Выбирая идеальный сорт в качестве посадочного материала лучшего качества, вы уже заранее закладываете курс.

Тщательная подготовка почвы в подходящем месте в сочетании с соответствующей техникой посадки проложит путь к вашим фруктово-свежим ягодам. Далее мы расскажем вам о садоводческих ноу-хау, необходимых для успешного выращивания ежевики.

Качество

Критерии лучшего посадочного материала

Если вы нашли свои любимые сорта, стоит ориентироваться на качество молодых растений.В лесных питомниках и садовых центрах в основном предлагают ежевику с корневыми комками, потому что их можно сажать почти круглый год. Перед покупкой посадочного материала проверьте его по следующим критериям, чтобы убедиться, что растения ежевики в вашем саду будут лучшего качества.

• не менее 3 густо-зеленых здоровых побегов
• коры нет поврежденной и засохшей
• комок с хорошо укоренившимися корнями, без длинных скрученных корней на дне
• субстрат отсутствует или падает очень мало, когда вы снимаете растение с горшка

Не бойтесь достать ежевику из горшка перед покупкой, чтобы наблюдать корневой ком в соответствии с указанными выше критериями.Жизнеспособное и сильное молодое растение после правильного ухода сохраняет жизнеспособность в течение многих лет, поэтому к нему стоит присмотреться.

Время посадки

Ежевику с шипами, предварительно выращенную в контейнере, можно вносить в почву в течение всего вегетационного периода, пока земля не промерзнет. Однако мы рекомендуем высаживать их весной. Когда в марте и апреле почва прогревается под воздействием весеннего солнца и еще остается увлажненной после зимы, укоренение пойдет особенно быстро.

Расположение

Расположение и почва

Ежевика

в первую очередь доказывает свою неприхотливую выносливость к подходящим условиям размещения.

Кусты будут хорошо расти в следующих местах:

• от солнечного до полутенистого места
• предпочитает теплое и защищенное от ветра место у стены дома
• Почва среднетяжелая, богатая гумусом, свежая влажная, хорошо проницаемая
• обычно с pH 4.5 до 6,0

Тщательно рыхлите почву для подготовки посадки. Если почва не соответствует требованиям для плодородной культивации, добавьте компост из листьев или подстилку из болота и сгребите материал на поверхность почвы.

Посадка

Перед тем, как посадить куст ежевики на грядку, следует замочить корневой ком в бульоне из хвоща на несколько минут. Если корневой ком очень сухой, поместите его в мягкую воду на 20–30 минут, пока не перестанут подниматься пузырьки воздуха.

Правильная посадка ежевики-кустарника производится по следующей схеме:

• Каждая посадочная яма должна быть в два раза больше корневого кома
• расстояние посадки составляет 100-150 см для низкорослых и 300-400 см для высокорослых сортов
• смешать извлеченную почву с просеянным листовым компостом

Вынув молодое растение из горшка, следует посадить его на такую ​​глубину, чтобы поверхность корневого кома находилась на 5 см ниже уровня земли. Хорошо прижмите субстрат и обильно полейте мягкой водой, но следите за тем, чтобы не произошло переувлажнения.На последнем этапе вы выкладываете слой коры или компоста толщиной 4-5 см, который предохраняет почву от высыхания и сохраняет ее тепло.

Решетка правая

Для правильного выращивания ежевики требуется — за некоторыми исключениями — фиксация усиков на решетке. Эти дополнительные усилия вознаграждаются несколькими способами: даже в случае очень сильно растущих сортов ежевики в грядке есть четкий порядок и нет непроходимых усиков, которые можно контролировать только радикальным срезанием.

Кроме того, все мероприятия по техническому обслуживанию, а также сокращение времени значительно упрощаются. Конструкция не требует особых навыков изготовления и устанавливается очень быстро.

Вот как это делается:

• установить деревянную доску высотой в землю с обоих концов грядки ежевики
• затяните первый провод на высоте 50 см над землей
• присоединить дополнительные провода с интервалом 30-40 см

Отрегулируйте размер подъемника для посаженных сортов.Для быстрорастущей, пылкой ежевики Теодора-Реймера требуется решетка большего размера, чем для медленно растущего навахо без шипов.

Там, где основные условия помещения соответствуют требованиям для ежевики, затраты на обслуживание незначительны.

Как правильно ухаживать за ягодными кустарниками:

• поливать растения, когда они высохнут
• желательно залить собранной дождевой водой или стоячей водопроводной водой
• в апреле удобрять компостом из листвы, перепревшим конским навозом или перегноем коры
• в качестве альтернативы внесите специальное удобрение для ягод и слегка вбейте его в почву

Ежевика отличается высокой зимостойкостью, которая, однако, развивается только в первые годы жизни.Поэтому в год посадки мы рекомендуем защищать грядку от мороза осенними листьями и хворостом. Молодые удочки будут благодарны за защитную стенку из лубяных циновок. Как вариант, можно устроить вокруг них хворост.

Раскрой

Резка по решетке

На кусте ежевики стрижка и дрессировка идут рука об руку. Для этого привяжите молодые стержни к решетке пропорционально прогрессу их роста. Для медленно растущих сортов тренировка веерной формы доказала свою эффективность.Быстрорастущие сорта ежевики будут оптимально развиваться, если их усики приучены к пальметтам на проволочках. Пожалуйста, не забудьте обратить внимание на эту процедуру, когда будете обрезать их.

• в первое лето прикрепите на решетку от 4 до 5 крепких стержней
• все остальные побеги срезать вплотную к земле
• осенью или поздней зимой необходимо развязать пустые плодовые побеги и срезать их у основания
• боковые ветви молодых палочек следует укоротить до 20 или 30 см или от 2 до 3 бутонов
• поместите срез на 1 см выше бутона
• снова свободно привяжите обрезанные стержни к проволоке
• не выращивайте более 2–3, максимум 5 стержней на посадочную площадь, остальные срезайте чуть выше земли

Эта процедура разрезания подразумевает, что вы можете четко различать старые и молодые усики.Без сомнения, это не всегда возможно, но мы можем помочь вам с этим трюком: закрепите штанги отдельно друг от друга на тренировочной системе.

Через год плодоносящие стержни находятся на правой стороне, а молодые усики — на левой. В то время как в дальнейшем левая удочка приносит свои плоды, вы можете тренировать следующее поколение на правой.

Режущая колонна ежевики

Инновационные, пряморастущие сорта ежевики обогащают небольшие сады своим цветочным и ягодным великолепием, поскольку они требуют максимум одного квадратного метра площади для выращивания.В этом случае от 2 до 3 самых сильных молодых удочек привязываются к бамбуковой палке и натягиваются вертикально вверх. Все остальные побеги должны отступить.

Вот как правильно нарезать столбик-ежевику:

• в конце февраля / начале марта обрежьте все боковые побеги на стержнях до тех пор, пока не останется только 2 почки
• из них сформируются побеги этого года, которые зацветут и принесут плоды на концах
• в сентябре, после сбора урожая необходимо обрезать пустые стержни до 10 см.
• В этом году снова тренируй усики на бамбуке

Если летом у вас нарастают прутья, специалисты советуют не обрезать их.Сокращение в середине вегетационного периода побуждает куст ежевики снова вырастать боковые побеги, что связано с ненужными усилиями. Только в феврале следует укоротить куст до нужной высоты.

Умножение

Blackberry впечатляюще демонстрирует свой незамысловатый характер, когда дело касается умножения. В частности, доказали свою применимость два метода вегетативного выращивания, более подробно они поясняются ниже.

Черенки

Отростки однолетних усиков подходят в качестве черенков, но только от усиков, которые в этом году не цветут и не плодоносят.Для этого в начале лета срежьте верхние черенки длиной 10 см, у которых есть 2-3 спящих почки. Подходят и другие части побегов, но они не обладают такой силой роста, как верхние черенки.

При следующей информации умножение с черенками будет успешным:

• очищать каждый черенок до тех пор, пока не останется только одна пара листьев
• положите нижние две трети каждого черенка в горшок с влажным торфяным песком или почвой.
• держать немного влажным под полиэтиленовым пакетом или в теплице

В течение 3-4 недель разовьется новая корневая система, затем прорастут свежие листочки.Теперь можно снять покрытие или снова оставить теплицу, потому что свежий воздух и солнечный свет способствуют росту. Регулярно поливайте мягкой водой без использования удобрений.

Если черенок полностью укоренился в горшке для выращивания, поместите его в большее ведро с богатым питательными веществами, хорошо проницаемым субстратом. Еще через 4 недели в солнечном теплом месте в саду черенок превратится в жизненно важное молодое растение, и осенью его можно будет посадить в грядку.

Слои

Гибкие усики ежевики позволяют размножаться отводками. Для этого выберите побег этого года в марте или сентябре и опустите его на землю. Вставьте наконечник в отверстие глубиной 6 см, которое вы просверлили деревянной палкой. Прижмите почву и зафиксируйте стержень проволочным крючком, если он снова захочет подпрыгнуть. В течение нескольких недель на слое развивается новая корневая система, поскольку материнское растение продолжает снабжать потомство питательными веществами.

Если вы чувствуете устойчивое сопротивление при натяжении молодого растения, выкопайте его и отделите от материнского растения острым срезом. В солнечном или полутенистом месте можно посадить новый куст ежевики в богатую питательными веществами почву, укоротить побег до 20-30 см и полить.

Куст ежевики, ежевики — посадка, обрезка, сбор и уход (+ Видео)

Кусты ежевики предлагают вкусные ежевики , если вы хорошо о них заботитесь.

Основные факты о ежевике

Название — Rubus fruticosus
Семейство — Rosaceae
Тип — плодовый кустарник

Высота — от 3 до 10 футов (от 1 до 3 м)
Экспозиция — полное солнце, частичное солнце
Почва — достаточно богатая

Листва — лиственные
Цветение — июнь-июль
Урожай — с августа по октябрь

Посадка, обрезка и уход — вот методы, которые помогут вырастить обильный урожай ежевики.

Кто еще не заметил эти заросли шиповника на проселочных дорогах, которые с августа привлекают как знающих поваров, так и гурманов?

Некоторые из нас даже хранят секреты, передаваемые из поколения в поколение, о том, где находятся самые сочные и обильные ягодные пятна, чтобы незаметно отправиться туда и собрать достаточно урожая, чтобы приготовить ежевичное варенье и ежевичное желе !

Выбор куста ежевики без шипов

Вы можете направить этот вопрос в свой местный садоводческий магазин, где экспертов по тому, что растет в вашем районе. порекомендуют лучшие сорта кустов ежевики без шипов.

Посадка куста ежевики

Сажать желательно осенью , но также до весны , пока не замерзнет.

• Соблюдайте расстояние не менее одного ярда (метра) между растениями.

• Пять образцов должны быстро обеспечить обильный урожай для всей семьи.

• Выберите солнечное пятно и установите решетку или проволоку, чтобы связать их.

Сбор ежевики

Новый рост — это то, что принесет в следующем году .

Вы должны проявить терпение: куст ежевики, который вы посадили в этом году , принесет плоды только в следующем году, но урожай будет быстро увеличиваться с годами.

Прилежный садовник, скрывающийся внутри, таким образом будет заботиться о своем кусте ежевики с любовью и вниманием, и все будет вознаграждено восхитительными фруктами, джемом и желе.

Для получения обильного урожая выберите более продуктивных сортов , таких как «Apache», «Dirksen», «Smoothstern» или «Darrow».

Уход за кустом ежевики

Настоятельно рекомендуется прикрепить к кусты ежевики , как показано на фотографиях нашего садовника «Природа и сад».

• Приобретите Т-образные колья для ограждения длиной 8 футов (2,5 м), установите их в два ряда на расстоянии 6 футов (2 метра) друг от друга с интервалами от одного до двух ярдов (от одного до двух метров). Закрепите их строительными железными стержнями, достаточно тонкими, чтобы их можно было вставить в отверстия, просверленные в кольях ограждения.

• По мере того, как стебли ежевики разрастаются, прикрепите новую поросль года к железным прутьям с помощью веревок.

• Никакого дополнительного ухода не требуется, так как растение не подвержено болезням.

Обрезка ежевики

Обрезка осенью или зимой , обрезка до уровня земли любой ветви, на которой родилось ежевики , при сохранении прироста в течение всего года.

Видео-советы, как дрессировать куст ежевики:

Уход за фруктовыми деревьями и кустами: Blackberry

Как сажать, ухаживать и обрезать кусты ежевики арапахо

Ежевику часто считают одними из самых простых фруктов для выращивания в домашних условиях.Они являются аборигенными видами Соединенных Штатов и растут как небольшой кустарник или вьющаяся лоза. Плоды этого растения можно использовать для приготовления столовых фруктов, сиропа, джемов и желе. Правильный уход начинается с выбора подходящего растения, и то, что вы делаете в первые несколько лет его жизни, повлияет на его форму, силу и даже продолжительность его жизни.

Это руководство проведет вас шаг за шагом, от выбора и посадки правильных фруктовых деревьев, кустов и виноградных лоз для вашего сада на заднем дворе или во фруктовом саду до ухода за вашим зрелым деревом.

Выбор площадки

Свет : Полное Солнце

Почва : Предпочитайте кислую или слабощелочную (6,0-7,0), хорошо дренированную, органическую почву. Однако они приспосабливаются к большинству типов почв, кроме щелочных и влажных. Если у вас глинистая почва, вам нужно будет поправить ее органическими веществами. Чтобы увеличить содержание органических веществ в почве, используйте влажный торфяной мох для мульчирования, хорошо выдержанные опилки, солому или опавшие листья.

Опыление : Ежевика самоопыляется.

Зона устойчивости : 4-9

Минимальное необходимое время охлаждения : 400-500

Где сажать : Ежевика имеет тенденцию образовывать заросли и сильно укореняется. Найдите растения, на которых вы можете управлять «добровольцами». «Ежевика имеет длинные корни и выпускает присоски на много футов от родительского растения. Оставьте место для стрижки грядок.

Не сажать : В установленных садах, где вы ранее высаживали овощи или фрукты.Сажайте ежевику на расстоянии 300 футов от малины.

Решетка не требуется : ежевика Arapaho не нуждается в решетке для поддержки. Однако их можно тренировать на решетке не выше 6′-8 ‘.

10 лучших фруктовых деревьев

Как сажать кусты ежевики

Для достижения наилучших результатов сажайте кусты ежевики ранней весной. Как только ваши растения прибудут, немедленно посадите их. Если вы не можете посадить сразу, держите новые посадки в прохладном месте, а корни — влажными.Чтобы сохранить прохладу, рекомендуется хранить в холодильнике или прохладном месте.

1. Распаковка и замачивание: Распакуйте ежевику и замочите в воде на 3–6 часов непосредственно перед посадкой.
2. Обрезать сломанные корни.
3. Покровные корни: при посадке прикрывайте корни от солнечного света. У ежевики высокий уровень смертности, когда корни во время посадки подвергаются воздействию солнечного света.
4. Ямы для выкапывания: Ширина ямки должна позволять распространять корни. Если вы сажаете несколько ягод ежевики, выкопайте ямы на расстоянии 2–4 футов друг от друга.Если вы создаете несколько рядов, выкопайте ямы на расстоянии 6 футов 12 дюймов друг от друга.
5. Распространение корней в отверстии.
6. Зачистите землю лопатой и добавьте поправку в почву.
7. Вода: Дайте каждому растению 1 ″ -2 ″ воды. У растений достаточно неглубокие корни, поэтому влага должна быть на поверхности. Не позволяйте почве высохнуть на глубину до 6 дюймов.
8. Добавьте удобрение: При посадке можно вносить слабое жидкое азотное удобрение. Держите удобрения на расстоянии 3 ″ -4 ″ от основания растения, чтобы избежать ожога корней.