Фото черники и голубики: D0 b3 d0 be d0 bb d1 83 d0 b1 d0 b8 d0 ba d0 b0 d0 b8 d1 87 d0 b5 d1 80 d0 bd d0 b8 d0 ba d0 b0 картинки, стоковые фото D0 b3 d0 be d0 bb d1 83 d0 b1 d0 b8 d0 ba d0 b0 d0 b8 d1 87 d0 b5 d1 80 d0 bd d0 b8 d0 ba d0 b0

Голубика и черника — в чём разница, фото и описание, как выглядят, что вкуснее и полезнее

Добавить в избранное

Голубика и черника — две схожие культуры, которые нередко путают неопытные садоводы. Действительно, плоды обоих растений имеют много общего, однако существует и немало отличий, по которым можно определить, что за культуру вы посадили у себя в саду.

ПоказатьСкрыть

Описание голубики

Голубика — достойный представитель семейства Вересковых. Она представлена компактными ягодными кустарниками, которые, в зависимости от сорта, могут иметь высоту от 30 см до 1,5 м. Не может не вызвать удивление продолжительность жизни культуры — до 90–100 лет. Побеги — одревесневшие, растут вертикально, покрыты сизой корой и тёмно-зелёными листьями. За счёт тонкой восковой плёнки листья кажутся голубовато-зелёными.

В мае голубичные посадки покрывается мелкими белыми или светло-розовыми цветами колокольчатой формы. Созревание ягод приходится на середину лета. Плоды имеют округлую или удлинённую форму. Кожица — упругая, тёмно-синего цвета с сизым налётом. Диаметр или длина ягод, в среднем, составляет около 10–12 см, масса — 10–20 г. Культура имеет высокую урожайность — с одного куста можно собрать до 8 кг плодов.

Важно! Противопоказанием к употреблению голубики является повышенная свёртываемость крови, так как вещества, содержащиеся в плодах, могут сделать её ещё более вязкой.

Различают несколько видов голубики: болотная (низкорослая), узколистная (среднерослая) и садовая (высокорослая). Для получения высокого урожая на приусадебных участках выращивают садовую голубику, которая смело может «похвастаться» большим разнообразием сортов. Среди наиболее популярных, отличающихся хорошими урожаями, морозостойкостью и иммунитетом к заболеваниям, выделяют такие, как «Блюкроп», «Патриот», «Чандлер», «Дивная».

Описание черники

Черника также относится к семейству Вересковых. Это низкорослый куст, достигающий высоты 40–50 см, обладающий ребристыми стеблями со светло-зелёной листвой. В мае на кустах образуются одиночные, красноватые или бело-зеленоватые цветки. К середине лета наблюдается созревание небольших ягод, которые, вопреки своему названию, обладают не совсем чёрным, а тёмно-синим отливом, создаваемым восковой плёнкой (если её отмыть, плоды будут действительно чёрными).

Ягоды имеют сочную, пурпурную мякоть и средней упругости кожицу. Ягоды черники — круглые, средний диаметр около 6–8 мм. Природной средой произрастания черники являются широколиственные и хвойные леса. Чаще встречается в северных регионах Европы и Северной Америки. Удивительно то, что до сих пор «приручить» культуру в натуральном виде не удалось.

Важно! Чернику не рекомендуется употреблять людям, страдающим заболеваниями поджелудочной железы, а также при мочекаменной болезни, сопровождающейся наличием оксалатных камней (больших, твёрдых, с острыми краями).

Различают 2 основных вида черники — дикорастущая и садовая. Но растение, предназначенное для выращивания в саду — это гибрид, созданный на основе дикорастущей культуры и голубики. Если же вы хотите полакомиться натуральными черничными плодами, нужно отправляться в лес. Плоды пригодны для употребления в свежем виде, изготовления варенья, компотов, джемов, а также лекарственных отваров и настоев.

Витаминный состав растений

Обе культуры — и голубика, и черника обладают богатыми витаминными составами, которые оказывают положительное воздействие на функционирование организма. Понятно, что они не могут обладать абсолютно идентичными наборами биологически активных веществ, поэтому стоит сравнить составы ягод отдельно.

Голубика содержит в своём составе витамины группы В, К, РР, С, Е, микро- и макроэлементы, такие как кальций, магний, калий, фосфор, железо, способствующие укреплению иммунной системы и придающие жизненные силы организму. Также присутствуют дубильные вещества, аминокислоты, пектины — такой комплекс положительно влияет на работу органов пищеварительной системы, способствует выведению холестерина, шлаков.

Особенно стоит выделить наличие веществ антоцианов, способных предупреждать онкологические заболевания. Полезные свойства голубики для человека заключаются в улучшении зрения, в восстановлении деятельности сердечно-сосудистой системы, пищеварительного тракта. Настои и отвары из ягод способны понижать уровень сахара в крови, улучшать работу мозга, а также замедлять процессы старения клеток.

Черника, в свою очередь, не «отстаёт» по полезным свойствам. В химическом составе можно проследить наличие витаминов групп А, В, С, Е, которые в комплексе с дубильными веществами и магнием обеспечивают противобактериальное, сосудоукрепляющее воздействие. Черника лидирует, по сравнению с остальными ягодами и фруктами, по содержанию марганца — элемента, способствующего росту соединительных тканей, костей и хрящей, а также препятствующего росту холестериновых бляшек.

Свежий черничный сок обладает эффектным мочегонным и очищающим действиями, выводит песок из почек и купирует воспалительные процессы кишечника. Особенно полезна черника в лечении многих глазных заболеваний. Такому свойству она обязана наличию каротиноидов — веществ, которые улучшают зрительную функцию, омолаживают сетчатку, улучшают глазное кровообращение. Также стоит отметить, что регулярный приём ягод способствует выработке инсулина, что очень полезно людям, страдающим сахарным диабетом.

Разница между голубикой и черникой

Поскольку черника и голубика — культуры родственные, поэтому не удивительно, что они имеют много общих свойств, включая внешнюю схожесть, устойчивость к морозам. Описание правил ухода практически одинаковы. Зачастую, чтобы отличить одно растение от другого, нужно посадить два куста рядом — тогда будут заметны различия. Плоды обоих кустарников похожи — имеют тёмно-синий оттенок, с восковым налётом, и одинаково полезны для организма человека.

Знаете ли вы? Англичане для обозначения голубики и черники используют одно слово — blueberry, что в переводе означает «голубая ягода».

Но есть и определённые отличия, а именно:

• черника, в большинстве своём, характеризуется низкорослостью и мягкостью побегов, в то время, как стебли голубики более твёрдые, могут достигать метровой высоты;
• плоды голубики более сладкие, имеют прозрачный сок, который не пачкает одежду, в отличие от черничных ягод;
• ягоды черники имеют исключительно круглую форму, а у голубики не редкость — продолговатые плоды;
• голубика имеет много садовых разновидностей, в то время, как черника культурная представлена гибридом.

Наряду с этим, стоит отметить и разницу в витаминном составе. В частности, количество витаминов А и С в голубике намного больше, зато черника отличается высоким содержанием макроэлементов, таких как фосфор, магний, марганец и калий, которого в 6 раз больше.

Какой вкус у голубики и черники

Одним из факторов, влияющих на преимущество в посадке той или иной культуры, являются вкусовые качества плодов. Не секрет, что, зачастую, садоводы, выбирающие плодово-ягодное растение для своего участка, опираются не на его устойчивость к климатическим условиям и даже не на пользу, а именно на то, насколько вкусны плоды. В данном случае лидером является голубика, ягоды которой имеют более мягкий, сладкий, приятный вкус. По дегустационной шкале оценивается, в зависимости от сорта, от 4,5 до 5 баллов.

Плоды черники слегка уступают — они отличаются более насыщенным вкусом, но с выраженным кисловатым оттенком. Хотя для тех, кто не любит приторности, употребление ягод доставит большее удовольствие. Как говорится — «на вкус и цвет товарищей нет».

Знаете ли вы? Ягоды голубики и черники очень быстро портятся после промывания, поэтому мыть их следует непосредственно перед употреблением в пищу или переработкой.

Принимая решение, какой культуре отдать предпочтение на участке, можно с уверенностью сказать, что обе заслуживают одинакового внимания — они полезны и не привередливы, а при соблюдении элементарных правил агротехники дают хорошие урожаи вкусных плодов.

В чем различие голубики и черники

Голубика и черника… В народе эти кустарники прозвали гонобобелем – это различные растения подвида вересковых. Однако много вещей их объединяет: территория произрастания (тундра, лес, болото), внешнее сходство по оттенкам и форме плодов, популярность ввиду вкуса и полезных свойств. Период созревания также приблизительно одинаков: с конца лета, по начало осени.
Именно по этой причине лакомс

Отличается ли черника от голубики?

Черника и голубика – совершенно разные ягоды. Не зря они выделены в самостоятельные ботанические виды. Однако по систематическому положению они весьма близки.

Так, сходства между данными видами прослеживаются на основании общности таксонов:

1. Отдел Цветковые – оба этих вида имеют характерные плоды, семена и заметные цветы.
2. Семейство Вересковые – оба вида схожи в общих чертах  (невысокие одревесневшие растения с небольшими листочками и плодом – ягодой).
3. Род Вакциниум – определяет сильное сходство в более мелких, научных параметрах.

Близкими родственницами этим двум лесным обитательницам будут клюква и брусника, которые также путают между собой. Если рассматривать все эти виды в ключе эволюции, то станет заметна их тесная связь. Именно поэтому для различия ягод между собой начинающие собиратели используют такие признаки как время цветения, место произрастания и размеры куста.

Источник: http://ufermer.com/sad/chernika/chem-otlichaetsja-ot-golubiki.html

Ягоды

Чем отличается черника от голубики? Первое, что хочется сравнить, – это ягоды, которые и представляют главный интерес. Плоды имеют различия и по цвету, и по размеру, и по форме, и по вкусу.

Черника мельче, у нее более темный цвет, интенсивный сладковато-кислый вкус. Голубика крупнее и светлее, плоды более мясистые и плотные, сок водянистый и бесцветный. Вкус нейтральный, невыраженный, кисловатый, но есть ягоды сладкие, немного приторные. Кожица и у той и у другой покрыта сизым налетом.

Голубика не пачкает, в отличие от черники, руки и рот, не оставляет темных следов на одежде. Черничные пятна плохо отмываются и отстирываются.

Одно из отличий между черникой и голубикой – цвет сока

Ягоды черники круглые, темно-синие, практически черные. У голубики – удлиненные, большие (до 12 мм), серо-синего цвета.

Черника более калорийная – 57 кКал/100 г, голубика содержит всего 39 кКал. По содержанию витаминов, аминокислот, минералов и других веществ разница между черникой и голубикой небольшая.

Источник: http://yagoda.guru/obshee/otlichaetsya-chernika-golubiki

Черника описание

Кустарник черники невысокий вырастает до полуметра, имеет тонкие, зеленые ветви. Народные названия: чернец, черница, чорница, чернишник, чернижник, черняга, чернега, в старину чернику называли также ворон-ягодой. Русское название «черника” связано со способностью окрашивать «чернить” губы, зубы, пальцы. В годы Великой Отечественной войны летчикам перед ночными полетами давали черничный кисель, так как ягоды черники улучшают кровоснабжение сетчатки глаза и способствуют обострению ночного зрения. Растет черника преимущественно в тенистых местах, на лесосеках, и щебнистых полянах.

Источник: http://agroevropa.ru/ogorod/chernichnoe-derevo.html

Какой вкус у голубики и черники

Имеет схожие нотки, но перепутать их совершенно невозможно. Голубика всегда нейтральная, слабовыраженная, немного с кислинкой, иногда сладковатая, с едва приторным послевкусием. В противовес ей, вкус черники отличается ярко выраженной насыщенностью кислого и сладкого одновременно. А что же лучше, зависит только от ваших потребностей и личных гастрономических пристрастий. Дать однозначный ответ на вопрос, какой из плодов вкуснее – нельзя.

Еще, ягоды можно заготавливать впрок. Даже в замороженном виде они сохраняют все вкусовые особенности. К тому же, это самый полезный формат заготовок. В дальнейшем с ними делают: морсы, компоты, соки, сиропы, муссы, варенье, либо засушивают. Из лесного лакомства вполне реально приготовить вкуснейшие пироги и ароматные вина.

Интересный факт: в обеих ягодах содержится пектин, поэтому мармелад из них получается в особенности нежный.

Источник: http://zen.yandex.ru/media/about_you_ru/golubika-i-chernika–v-chem-raznica-etih-iagod-i-kakaia-iz-nih-poleznee-5d1494a36f2f8900bd48db06

Польза и противопоказания

Что полезнее – голубика или черника? Отличия по составу незначительные, обе ягоды содержат набор витаминов и других ценных элементов, что делает их полезными для здоровья. Обе они используются в качестве лечебного средства.

Черника

В этой ягоде содержится аскорбиновая кислота и антиоксиданты. Черника улучшает работу иммунной системы, является природным антибиотиком, издавна считается очень полезной для глаз.

В народной медицине плоды используют:

• при ухудшении зрения;
• при расстройствах пищеварительной системы;
• для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний;
• при анемии;
• для лечения ожогов;
• при повышенном уровне глюкозы в крови;
• при мочекаменной болезни;
• при острых респираторных инфекциях.

Нельзя есть чернику при хронических запорах и заболеваниях поджелудочной железы.

Голубика

Ее полезные свойства заключаются в том, что она обладает антиоксидантными свойствами, повышает способность клеток к регенерации, способствует выработке коллагена, незаменима в диетах для похудения.

Ягоды голубики применяют:

• для нормализации работы ЖКТ;
• при гипертонии;
• для укрепления сердца и сосудов;
• для ускорения обменных процессов;
• для улучшения памяти и работы мозга в целом;
• для устранения усталости глаз;
• при анемии.

Важно! Голубика может вызвать аллергию, поэтому злоупотреблять ею не рекомендуется. Кроме этого, она приводит к расстройствам кишечника.

Источник: http://yagoda.guru/obshee/otlichaetsya-chernika-golubiki

Царица лечебных ягод – черника

О лечебных свойствах черники знает каждый из нас. Чаще всего с употреблением черники в пищу встречаются те, у кого слабое зрение. В ягоде содержатся антоцианы, которые помогают восстановить зрительные функции. Также в чернике содержатся антиоксиданты и аскорбиновая кислота.

Именно антиоксиданты способны остановить рост раковых клеток, а пектин помогает очиститься организму от накопленных токсинов. Лекарственные препараты на основе черники также помогают бороться с кашлем и заболеваниями горла. Недаром чернику называют царицей лечебных ягод. Хотя по свойствам черника не очень многим отличается от голубики. Так в чём же разница между голубикой и черникой? Чтобы ответить на это вопрос, стоит рассмотреть не только свойства ягод, но и внешний вид обоих кустарников.

Источник: http://fb.ru/article/249305/golubika-i-chernika—v-chem-raznitsa-yagoda-yagode-rozn

Вредители и болезни

“Лесные сестры” черника и голубика редко страдают от болезней и вредителей. Но все же осторожность не помешает. Поэтому перед цветением и сразу после него кусты следует обработать Алирином, Глиокладином или 1%-ной бордоской жидкостью. Это поможет защитить их от монилиоза, белой пятнистости, серой гнили и других грибковых заболеваний.

Источник: http://ogorod.ru/ru/sad/blueberry/8781/Chernika-i-golubika—nahodim-otlichiya-i-vysajivaem-po-novomu.htm

В чем главная разница?

Основное различие между черникой и голубикой каждый выделяет для себя сам:

1. Для садовода главная разница будет состоять в степени окультуривания и сложности технологии выращивания.
2. Для ценителей кулинарных изделий и свежих ягод главной будет разница во вкусе плодов.
3. Травовед поставит в приоритет химический состав зеленой части растения.
4. Желающий воздействовать на организм с помощью пищи обратит внимание на полезные свойства плодов.
5. Ученый-ботаник будет рассматривать морфологическое строение и физиологию растений.

Таким образом, главную разницу каждый определяет для себя лично. Это во многом зависит от целей определения вида растения.

Источник: http://ufermer.com/sad/chernika/chem-otlichaetsja-ot-golubiki.html

Выращивание

Эти кустарники по-разному приживаются на садовом участке. Для черники очень трудно создать необходимые условия. И чернику, и голубику нужно выращивать на открытом участке или в полутени, на кислых грунтах, с дренажем в лунках.

Черника

Эта ягода не относится к культурным растениям для домашнего и промышленного выращивания.

Ее редко возделывают на садовых участках. Для нее нужно создать условия, максимально приближенные к естественным. Нужно выбрать место, которое должно находиться в полутени, можно выбрать и солнечный участок.

Чернику редко выращивают на участках, но ее можно собирать в лесу

Грунт перекопать на глубину до 60 см. Добавить в почву листья дуба, серу, хвойные иголки.

Диаметр ямы – 50-60 см, глубина – 50 см. В лунку положить раскрошенный торф, смешанный с землей. Расстояние между ямками – 1,5 м.

Саженцы нужно выкопать в лесу. Это должны быть молодые невысокие кустики. Подойдут и зрелые, которые нужно будет укоротить после посадки.

Другой вариант – вырастить саженцы из семян. Созревшие ягоды нужно размять в подходящей посуде, залить водой. Извлечь то, что осядет на дно, поместить семена на ткань и высушить. Посадить их в смесь торфа и песка, затянуть пленкой и оставить в освещенном месте при температуре 5-10 градусов. Они должны взойти через месяц. Через две недели их пересаживают в большие горшки. Через год можно переводить в открытый грунт.

При высадке на саженцах должен быть земляной ком. Края корней смочить водой и отправить в ямку, выпрямить корни, засыпать землей, утрамбовать, увлажнить, покрыть мульчей из хвои, кленовой или дубовой листвы.

Для развития кустов требуется регулярный полив и подкормка минеральными удобрениями без органики.

Посадки черники, при соблюдении всех правил, могут плодоносить до 20 лет.

Голубика

Эта ягода активно выращивается на садовых участках. Выведены специальные сорта для домашнего выращивания: Таежная красавица, Патриот, Блю Рей и другие. В условиях российского климата лучше подойдут ранние или среднеранние сорта.

Культура любит кислые почвы. Диаметр ям нужно делать меньше, чем для черники. Перед посадкой ком земли нужно разрушить руками и поместить саженцы на 20 минут в теплую воду. Затем высадить их в грунт.

В почву перед посадкой не рекомендуется вносить навоз или золу, следует добавлять минеральные удобрения. При необходимости подкисляют почву. Полив умеренный, производят его в фазе цветения и образования завязей. Почву вокруг ствола покрывают мульчей из торфа, иголок хвои, дубовых листьев. Если зима малоснежная, кусты необходимо утеплять.

Голубика хорошо растет на садовых участках и дает большие урожаи

Источник: http://yagoda.guru/obshee/otlichaetsya-chernika-golubiki

В чем польза голубики

Популярность данного продукта возникла именно из-за сочетания вкуса и пользы. Используют голубику не только в питании, но также как лечебное средство. За счет антоцианов и пектинов она выводит токсины из организма, стимулирует укрепление естественных нейронных связей. Широко применяют плоды в диетологии, геронтологии и онкологии. В народе: против воспалений, микробов, цинги, как желчегонное и мочегонное средство, а еще для улучшения памяти. Поможет при проблемах с сердцем и запорах. Часто используется отвар из засушенных зеленых побегов.

Так называемый гонобобель популярен и в косметологической области: регулярное введение в свой рацион ягод и масок из них, умывание отваром из листьев — помогают коже выглядеть свежее и здоровее. Однако злоупотреблять голубикой все же не следует, поскольку аллергия, дисфункция мышц и расстройство кишечника не заставят долго себя ждать, если вы склонны к этим недугам.

Источник: http://zen.yandex.ru/media/about_you_ru/golubika-i-chernika–v-chem-raznica-etih-iagod-i-kakaia-iz-nih-poleznee-5d1494a36f2f8900bd48db06

Сбор урожая

Плодоносить эти ягоды начинают почти одновременно, черника появляется в лесу немного раньше. В среднем начало созревания в дикой природе приходится на конец июля. Продолжается в течение трех недель.

В садах ягоды голубики поспевают в середине июля, плодоношение продолжается до четырех недель.

Голубику срывать легче: кустарник выше, плоды крупнее, они собраны в гроздья. Черника растет у самой земли, ягоды разбросаны по всему кустарнику.

Источник: http://yagoda.guru/obshee/otlichaetsya-chernika-golubiki

Хранение черники и голубики: в чем разница

Определенные отличия существуют и в хранении уже созревших плодов. Ягоды черники более плотные, поэтому собирать, перевозить и хранить их гораздо легче. Однако следует учитывать, что их сразу лучше собирать в емкости, в которых ягоды будут транспортироваться. Если пересыпать плоды из одной тары в другую, характерный налет сотрется и ягоды потеряют товарный вид.

Рисунок 4. Способы хранения ягод

Что касается голубики, то с ее сбором, хранением и перевозкой сложностей немного больше. Ягоды собирают летом, а при высокой температуре они быстро портятся, поэтому их нужно либо сразу употреблять в свежем виде, либо отправлять на переработку. Если же вы планируете реализовать свежую голубику, то ее следует собирать сразу в емкости для хранения, так как при пересыпании кожица и мякоть повреждаются. Для дальнейшего хранения голубику лучше поместить в прохладное помещение, с температурой не более +4 градусов. В таких условиях она будет оставаться свежей в течение двух недель (рисунок 4).

Такой же температурный режим следует соблюдать и при перевозке ягод. Свежими их можно транспортировать только в специальных рефрижераторах. Однако, если вы выращиваете голубику для собственного потребления, для ее длительного хранения плоды лучше сушить или замораживать. Из голубики также готовят варенье, сиропы и компоты, но следует учитывать, что после любой термической обработки большинство полезных свойств ягоды теряется, тогда как в сухих или замороженных плодах сохраняется максимум витаминов и полезных микроэлементов.

С помощью данного видео вы сможете на практике определить, чем ягоды черники отличаются от голубики.

Источник: http://mirfermera.ru/655-golubika-i-chernika-v-chem-raznica.html

Фото голубики и черники

Также рекомендуем просмотреть:

• Сорта малины
• Чем отличается вишня от черешни
• Черная малина
• Полезные свойства голубики
• Смородина селеченская
• Желтая черешня
• Обрезка ремонтантной малины
• Почему осыпаются ягоды у смородины
• Ягоды можжевельника
• Размножение ежевики
• Как использовать картофельные очистки для смородины
• Малина гусар
• Малина желтый гигант
• У смородины бледные листья чем подкормить
• Когда пересаживать смородину
• Гибрид смородины и крыжовника
• Ежевика полезные свойства
• Малина кумберленд
• Сорта черной смородины
• Голубика блюкроп
• Смородина золотистая
• Обрезка смородины осенью
• Чем подкормить клубнику во время цветения
• Выращивание клубники
• Чудо вишня
• Вино из смородины
• Когда созревает смородина
• Шпалера для ежевики
• Посадка малины осенью
• Чем подкормить ежевику
• Как обрезать ежевику
• Мульчирование малины
• Опрыскивание смородины нашатырным спиртом
• Как часто поливать смородину и крыжовник
• Посадка смородины осенью

Помогите проекту, раскажите друзьям:    

Источник: http://rastenijainfo.ru/v-chem-raznica-golubiki-i-cherniki/

Рецепты применения черники

1) При хронических и острых заболеваниях желудочно — кишечного тракта

2 чайные ложки сушенных ягод, заливаем 1 стаканом кипятка, настаиваем 3- 4 часа и процеживаем. Принимать в теплом виде по 0,5 стакана 3-4 раза в день перед едой.

2) При сахарном диабете

1 чайную ложку измельченных листьев черники заваривают кипятком (200 мл), настаивают 30 мин на горячей плите, процеживают. Пьют по 1/3 стакана 3 раза в день.

3) При воспалении мочевого пузыря, желче и мочекаменной болезни

3 столовых ложки листа или ягода черники на 600 мл кипятка настаивают 8 часов, процеживают. Принимают по 200 мл 3 раза в день .Применяют для компрессов при геморроидальных кровотечениях.

Источник: http://agroevropa.ru/ogorod/chernichnoe-derevo.html

В чем отличия черники от голубики, что полезнее, как выращивать

Contents

Голубика и черника это не одно и тоже

И голубика и черника относятся к семейству вересковых и очень похожи на первый взгляд. Внешне их очень легко перепутать, поэтому многие считают, что это одна и та же ягода. На самом деле разница есть. Черника темнее, с белым налетом, а вкус черники более насыщенный, ярко выраженный. Голубика светлее, ягоды большего размера

Как же отличить чернику от голубики ?

Цвет ягоды

У черники ягоды сине-черные с синим отливом из-за воскового налета, если налет стереть то черные, круглые. Если ягоду раздавить черника имеет темную пурпурную мякоть и темный насыщенный сок, легко оставляющий следы. И более яркий выраженный вкус.

У голубики ягоды имеют темно-синий цвет с сизым налётом, но светлее, и более в синий. Сами ягоды чуть продолговатые, мякоть у ягод светлая, светло-зеленая и сок бесцветный и не красящийся. Вкус не такой яркий, с кислинкой.

Формирование плодов

ягоды у черники растут по одной в пазухе листа. (однако сейчас есть гибридные сорта, где ягоды растут гроздьями)
у голубики растут гроздьями.

Листья

у черники очерёдные, яйцевидные, кожистые, почти сидячие, на верхушке заострены, снизу бледные, сверху – светло-зеленые, голые, тонкие. Кустик небольшой высоты, обычно 30-50см. Стебли мягкие, одеревеневшие только до середины.
у голубики длиной до 3 см обратно-яйцевидные или продолговатые, плотные, тонкие. Куст голубики высотой до метра.
В отличие от черники, стебель деревенеет почти доверху.

Черника и голубика что полезнее?

Голубика и черника содержат очень много питательных веществ и элементов. Ягоды полезны для зрения, сердечно-сосудистой системы. В этом между ягодами разницы почти нет.

Полезные свойства черники

В чернике содержатся антоцианы, которые очень полезны для зрения.

Черника полезна и для сосудов. В ягоде содержится очень много флавоноидов, которые укрепляют сосуды. А еще ее можно употреблять при атеросклерозе и любых нарушениях кровообращения.

Полезные свойства голубики

В голубике содержится особый гормон ресверотрол, который омолаживает организм. Употребление ягод поможет отстрочить старость и сохранить кожу молодой.

Голубика также богата и пектинами. Данные элементы выводят из организма вредные и токсические вещества.

Если вы решили выращивать чернику или голубику.

Перед покупкой саженца голубики или черники необходимо знать, что стебель черники деревенеет не полностью, у него остаются зеленые побеги, тогда как у голубики стебель, одревесневший до самой верхушки, а цвет стволов более светлый.

Садовая голубика

Голубика — растение неприхотливое, практически не поражается вредителями и болезнями.
Она требует кислых почв (pH 4—5), поэтому нужно регулярно следить за уровнем кислотности. Голубика особенно требовательна к влаге — в корнеобитаемом слое почвы на глубине 20см она должна быть постоянно влажной, но переувлажнения и подтопления она не выносит. Залегание грунтовых вод на глубине 30—60 см благоприятно для культуры.

Голубика садовая

Черника имеет ползучее корневище, дающее большое количество побегов. Растет в темных сосновых лесах или на болотах. Любит сырость и влагу. Черника лучше всего чувствует себя на кислых почвах с близко залегающими грунтовыми водами. Это тенелюбивый кустарник, поэтому высаживать его надо под пологом деревьев.

в чем разница? 22 фото Чем отличаются ягоды, что полезнее, как их отличить, отличие свойств и составов

Несмотря на то что черника и голубика принадлежат к одному семейству вересковые, – это две разные ягоды. Они отличаются как по внешним параметрам, так и полезными свойствами. Начинающие садоводы-любители не всегда могут различить подобные растения. Эта статья поможет вам разобраться в особенностях и узнать отличительные черты данных кустарников.

Внешние отличия

Первым делом остановимся на внешних отличиях и описании черники и голубики.

• Высота кустарника. Голубика намного превосходит по своей величине чернику, поскольку это растение может достигать 1,5 метра в высоту. Черника же, наоборот, способна стелиться по земле, поэтому ввысь она не растет.
• Стебель. У голубики он более одеревенелый, покрыт корой, отличается более светлым оттенком. В то же время у черники присутствуют зеленые побеги, которые характеризуются более темным цветом. Корой стебель не покрывается.
• Форма ягод. По форме плоды голубики напоминают грушу, они немного вытянутые. В то время как черничные ягоды имеют округлую форму.
• Размер ягод. Черничные ягодки немного превышают по своему размеру голубичные.
• Окрас плодов. Ягоды черники имеют темно-синий окрас, присутствует небольшой белый налет. Голубичные же плоды обладают сизо-голубой расцветкой.
• Цвет мякоти. Эти ягодки легко отличить по цвету мякоти и сока. Мякоть черники отличается темно-синим окрасом и даже может испачкать руки и одежду. В то время как мякоть голубики имеет зеленоватый оттенок, не оставляя видимых следов на руках или вещах.
• Вкусовые качества. Если сравнить обе ягодки на вкус, то гурманам больше придется по душе насыщенный черничный вкус, в то время как кисловатая голубика может не всем понравиться.
• Выращивание. Черничные кустарники относятся к дикорастущим растениям, зачастую они не культивируются. Селекционеры в основном работают с голубичными саженцами.

Полезные вещества

По количеству полезных веществ, которые входят в состав обеих ягод, также имеется разница. Обе ягодки считаются низкокалорийными:

• 100 грамм черники содержит в себе 57 килокалорий;
• 100 грамм голубики включает всего 39 килокалорий.

Черника богата витаминами и микроэлементами. В ее структуру входят:

• дубильные вещества;
• кислоты органического происхождения;
• витамины группы B и C;
• каротин;
• железо;
• магний;
• калий;
• медь;
• фосфор.

Количеством полезных веществ голубика также может похвастаться. В состав ее плодов входят такие полезные элементы, как:

• клетчатка;
• натрий;
• магний;
• фосфор;
• калий;
• каротиноиды;
• витамины A, C, PP, K и группы B.

Можно сделать вывод, что употребление обоих плодов способно насытить организм человека большим количеством витаминов и микроэлементов, что благотворно сказывается на состоянии здоровья.

Отличительные свойства растений

Обе ягоды нашли широкое применение как в традиционной медицине, так и в народных способах противостояния различным недугам.

Польза черники.

• Целебными свойствами обладают не только плоды, но и листья черники. Отвар из них широко применяется как натуральное антибактериальное средство. Его используют для лечения горла, кашля, а также для избавления от недугов, которые имеют инфекционный характер.
• Наиболее известные целебные свойства черники применяются с целью минимизировать риск ухудшения зрительной функции. Поэтому данное растение является одним из составных частей различных лекарственных препаратов, направленных на улучшение качества зрения. Это растение эффективно и для борьбы с конъюнктивитом.
• Благодаря наличию вяжущих свойств настойка из этого кустарника применяется во время диареи.

• Данное растение очень эффективно для лечения болезней желудочно-кишечного тракта, поскольку оно способно улучшить микрофлору кишечника и осуществляет дезинфицирующее воздействие на желудок.
• Ягоды содержат большое количество антиоксидантов, поэтому их рекомендуется съедать для предотвращения образования недоброкачественных опухолей.
• Поскольку в состав плодов данного кустарника входит пектин, они позволяют очистить организм от шлаков и токсинов, а также от других опасных веществ.
• Регулярное употребление черничных ягод является профилактическим способом избежать серьезных сердечных и сосудистых заболеваний. Поедание таких ягодок на постоянной основе позволяет справиться с симптомами диабета. К тому же она оказывает благотворное влияние на работу иммунной системы. Противовоспалительные свойства черники используют для избавления от ревматизма, колитов, различных заболеваний мочеполовой системы, а также почек и печени.
• В народной медицине применяются разнообразные рецепты на основе этого растения для заживления гнойных ран дермы, лечения ожогов. Очень часто мякоть черники добавляется в разнообразные косметические средства, которые используются для ухода за кожей лица.

Польза голубики.

• Польза голубики издавна известна тем, что эта ягода помогает справиться с разнообразными онкологическими недугами. Пектины, которые входят в состав этого растения, позволяют вывести радионуклиды и соединения тяжелых металлов. Благодаря наличию витамина P она применяется для предотвращения варикозного расширения вен, так как способна повысить эластичность стенок сосудов.
• Поскольку данная ягодка приводит в норму процессы метаболизма в организме и снижает долю сахара в крови, ее рекомендуется употреблять людям, страдающим от сахарного диабета. Она позволяет значительно усилить действенность лекарственных средств, подобное свойство становится очень актуальным во время медикаментозного лечения серьезных недугов.
• Содержащийся в структуре голубики витамин A способствует снятию напряжения и помогает восстановить зрение. Регулярное поедание ягод этого растения оказывает положительное воздействие на память человека.

• Больным, страдающим от гастрита с пониженной кислотностью, рекомендуется употреблять ягоды, перетертые с сахаром. К тому же плоды данного кустарника отличаются противомикробным и противовоспалительным воздействием.
• Чаи и отвары, основой которых являются высушенные плоды данного кустарника, используют для борьбы с дизентерией и диареей. Из листочков готовят витаминные напитки. А отвар из листиков и веточек полезен при заболеваниях сердца.

Судить о том, какие плоды полезнее – черничные или голубичные очень сложно. Обе ягоды имеют в своей структуре большое количество витаминов и микроэлементов, они позволяют наладить разнообразные процессы, которые проходят в организме человека.

Специалисты рекомендуют при ухудшении зрительной функции употреблять чернику. Но в то же время, если необходимо улучшить память и мозговую активность, тогда целесообразнее поедать голубику. Если же необходимо укреплять иммунную систему и наполнить организм полезными веществами, тогда можно использовать обе ягоды.

Противопоказания

Несмотря на обилие положительных свойств обоих растений, их чрезмерное употребление может нанести вред организму.

• Поедать голубику следует, соблюдая осторожность, не злоупотребляя этой ягодой. Поскольку она содержит большое количество антиоксидантов, ее чрезмерное употребление может спровоцировать нарушения мышечной функции, так как в них будет поступать недостаточно кислорода.
• Женщинам во время беременности и кормления ребенка грудью также необходимо с осторожностью употреблять плоды этого кустарника, поскольку вещества, входящие в их состав, могут стать причиной интоксикации или аллергической реакции у малыша.
• Больным, страдающим от дискинезии желчевыводящих путей, не стоит употреблять такие плоды, поскольку это может вызвать обострение данного заболевания.

Съедать с осторожностью чернику следует людям, которые:

• страдают от мочекаменной болезни, а именно: имеют оксалатные камни;
• обладают дисфункцией поджелудочной железы;
• наблюдают дисбаланс в функционировании печени и желчного пузыря;
• имеют индивидуальную непереносимость компонентов, которые входят в состав этих ягод.

Обратите внимание, что плоды этого кустарника стоит съедать отдельно, не смешивая с другими ягодами или фруктами. Они совершенно не сочетаются с малиной, земляникой и клубникой.

Вкусовые качества

Оценивать вкусовые качества обоих плодов довольно сложно, поскольку каждая ягода имеет своих сторонников. Вкус у черники и голубики отличается в значительной мере.

Черничные ягоды принадлежат к более сладким видам. Поэтому очень часто они применяются для создания разнообразных десертов, а также в качестве начинки для пирогов и вареников. Несмотря на довольно сладкий вкус их калорийность очень низкая, поэтому чернику безбоязненно могут употреблять даже люди, ведущие здоровый образ жизни и предпочитающие диетическое питание.

Голубичные же плоды отличаются кисловатым вкусом и большей мясистостью. Их также используют для приготовления разнообразных сладостей, но сочетают эту ягодку с сахарным песком или сиропом. Вкус голубики понравится тем сладкоежкам, которые предпочитают, чтобы десерт был не приторно-сладким, а чувствовалась легкая кислинка ягодок и фруктов, входящих в его состав.

Особенности транспортировки и хранения

Транспортируются оба вида плодов довольно сложно, поскольку в ходе перевозки и доставки к месту назначения они быстро мнутся и портятся. Хранятся плоды в прохладном месте не более 2 недель.

И черничные, и голубичные ягоды можно заготавливать на зиму в виде компотов. Они также прекрасно хранятся в замороженном или высушенном виде, сохраняя весь набор полезных и питательных веществ.

Нельзя сказать, что в сравнении выигрывает или проигрывает какая-то ягода. Целебными свойствами обладают оба растения. Единственное, голубику гораздо легче выращивать на своем приусадебном участке. Черника – довольно капризное растение, поэтому создать для нее благоприятные условия для произрастания, которые будут напоминать лесную среду, очень сложно. Вследствие чего многие поклонники этого растения отправляются за ним в лес.

Сравнение голубики и черники смотрите в следующем видео.

Голубика и черника — в чем отличие? Ягода ягоде рознь

Тундра и сибирские леса богаты самой разной ягодой – тот, кто никогда не бывал в этих краях, даже не может представить, насколько. Брусника, шикша, морошка, можжевельник, клюква, жимолость, голубика и черника – можно перечислять без конца. Вот потому-то очень часто происходит путаница с тем, что голубика и черника – одна и та же ягода. Так это или нет – расскажем в этой статье.

Голубика и черника – в чём разница

Начнём с того, что голубика и черника – это представители одного вида – вересковые. Они схожи окрасом и формой, а также местом «обитания» — леса, болота, тундра. Хотя голубику нередко можно встретить на Кавказе, Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке. Ощутить разницу между этими двумя ягодами можно, попробовав каждую из них. Вкусовые качества черники и голубики схожи, но всё же не настолько, чтобы не суметь определить, что это две совершенно разные ягоды. Также отличается и структура куста, хотя с первого взгляда очень сложно рассмотреть – голубичный это кустик, или черничный (настолько походят друг на друга листочки кустарников). Итак, чтобы понять, насколько эти ягоды разные, стоит рассмотреть каждый вид отдельно.

В чём разница между ягодами голубики и черники, поможет узнать краткое описание каждой из них. Голубика очень ценится в районах Крайнего Севера. Она богата самыми необходимыми витаминами А, С, РР, В, К. В ягодах много кальция и железа – веществ, которых очень не хватает в обычных продуктах, произрастающих в районе Крайнего Севера (из-за вечной мерзлоты).

Голубичный сок содержит четыре разновидности кислот – уксусную, щавелевую, яблочную и аскорбиновую. Целительные свойства голубики направлены на работу сердца, укрепление кровеносных сосудов и улучшение обмена веществ. Ягода также обладает мочегонным, противомикробным, желчегонным, противосклеротическим, противоцинготным (что очень важно) действием. Употребление голубики в пищу помогает коже сохранять здоровый и цветущий вид.

Царица лечебных ягод – черника

О лечебных свойствах черники знает каждый из нас. Чаще всего с употреблением черники в пищу встречаются те, у кого слабое зрение. В ягоде содержатся антоцианы, которые помогают восстановить зрительные функции. Также в чернике содержатся антиоксиданты и аскорбиновая кислота.

Именно антиоксиданты способны остановить рост раковых клеток, а пектин помогает очиститься организму от накопленных токсинов. Лекарственные препараты на основе черники также помогают бороться с кашлем и заболеваниями горла. Недаром чернику называют царицей лечебных ягод. Хотя по свойствам черника не очень многим отличается от голубики. Так в чём же разница между голубикой и черникой? Чтобы ответить на это вопрос, стоит рассмотреть не только свойства ягод, но и внешний вид обоих кустарников.

Ягода ягоде рознь

Круглые, синие, лечебные и очень вкусные – всё это о чернике и голубике. Так чем отличается черника от голубики? Формой куста. Однако отличить кустарники можно только взрослые – молодые кусты слишком похожи друг на друга. Эффективнее будет отличить ягодник по строению веточек – у черники они гибкие, зеленоватого цвета, стелющиеся по земле. Ветки голубики коричневатого цвета, одеревенелые. Наверное, одна из самых больших разниц – это положение ягод на кусте. Ягоды черники располагаются на кусте поштучно, тогда как голубика растёт гроздями, за что её и называют «северным виноградом».

Также можно различить ягоду по цвету. Голубика сизо-голубая, а ягоды черники практически чёрные, покрытые лёгким налетом.

Ещё один проверенный способ

Есть и ещё один проверенный временем способ узнать, как отличается голубика и черника. В чем разница между этими двумя ягодами, легко выяснить, просто раздавив каждую из них пальцами. Преимущество черники в этом случае неоспоримо – сок, вытекший из раздавленной ягоды, моментально окрасит пальцы в тёмно-синий, практически чёрный цвет, который к тому же будет очень нелегко отмыть. Кстати, черничный сок широко используется в качестве фиолетового красителя – к примеру, чтобы клеймить мясо. Сок же голубики практический прозрачный, окрашенный чуть голубоватым цветом, совершенно не красящий рук.

Вот так и отличается голубика и черника. В чём разница ещё – можно определить по другим внешним признакам.

Еще немного о кустарниках

Черничник любит захватывать сосновые леса. Голубика же очень неприхотлива — она спокойно вырастает не только на болотах, каменистых почвах, но даже с лёгкостью переносит вечную мерзлоту. Черника подвержена нападению вредных насекомых, тогда как голубика практически от них не страдает. Вот такие с виду схожие, но всё же разные голубика и черника. В чём разница между ними, также могут сказать садоводы – на сегодня многие дачники пытаются выращивать в огородах оба этих кустарника. Сложность заключается в том, что к каждому нужен свой собственный, индивидуальный подход. И всё-таки голубичник приживается легче, чем черничник. Итак, черника и голубика. Разница (фото сделано в период плодоношения) есть, хотя и увидеть её неопытным взглядом очень трудно.

Важно знать одно – обе ягоды очень полезные, обладают лечебными свойствами, а значит, есть и голубику, и чернику нужно обязательно. И как можно больше. Кстати, обе ягоды очень хорошо переносят заморозку — сваренный после разморозки компот, начинка в пирогах или просто оттаявшая ягода нисколько не теряют своих полезных свойств.

Чем отличается голубика и черника. В чем отличия и разница между черникой и голубикой, что вкуснее

Разберемся, чем отличается черника от голубики или голубика от черники. Также выясним, что полезнее и вкуснее – голубика или черника.

Очевидно, что голубика и черника — это совершенно разные ягоды. Общее у них разве что тот факт, что они относятся к одному виду — вересковые.

Ягоды черники отличаются от ягод голубики. У ягод черники мякоть черная и черный сок. Если раздавить ягоду черники, то на руках останется фиолетово-черный окрас. У голубики мякоть ягод светлая и сок светлый. Помимо этого, куст голубики растет кистями, а у черники – расположены по одному. По размерам ягоды черники незначительно меньше плодов голубики.

В то же время стоит признать, что даже если рядом будут находиться куст черники и голубики, только опытный садовод сможет заметить разницу – куст черники будет немного ниже, и у него будут более мягкие побеги, чем у голубики.

В чем в чем разница между черникой и голубикой по вкусу? Ягоды похожи, но голубика более сладкая, чем черника. Что вкуснее – решать вам. Для этого нужно попробовать обе ягоды.

Иногда задают вопрос “лохина – это голубика или черника”? Речь идет именно о голубике. Так она звучит на украинском языке. Таким образом, лохина и голубика – это одно и тоже. А черника – это чорниця в украинской версии.

Как отличить кусты? Если говорить о самих растениях, то черника имеет побеги стелющегося вида, а голубика — прямостоячие. Голубика имеет садовые сорта, которые можно посадить у себя в саду. Черника же не имеет окультуренные сорта.

Как правильно собирать ягоды?

Перед сбором урожая, необходимо сначала помыть руки. Лучше всего использовать специальные лукошки, которые подносятся под кусты с ягодами и вручную аккуратно осуществляется сбор плодов. Такой способ сбора называется сбором в одно прикосновение. Ягоды остаются чистыми, не мнутся и долго сохраняются свежими. После сбора ягоды ставят в холодильник на 4 часа.

В чем польза ягод черники и голубики?

Обе ягоды содержат уникальные вещества, микроэлементы и витамины. Лучше всего ягоды потреблять в свежем виде.

Ягоды черники и голубики крайне полезны для организма. Обе они содержат полезные кислоты, необходимые нашему организму.

В чернике содержатся

• натрий,
• магний,
• калий,
• марганец,
• медь,
• железо,
• витамины группы В,
• фитонциды.

Ягоды черники рекомендуют потреблять людям, страдающим сахарным диабетом, в связи с тем, что она понижает сахар в крови. Кроме того при сахарном диабете используются листья и побеги черники, заваривая как чай. Они помогают удержать в норме уровень сахара в крови. Ягоды и листья черники помогают улучшить остроту зрения. Самое главное, чтобы ягоды были собраны в экологически безопасных зонах. Исследования ученых показали, что черника может защищать от рака и старения организма.

Ягоды голубики настолько уникальны по составу, что способны конкурировать со многими другими плодами. Они являются рекордсменом по содержанию железа. Листья и побеги растения также необыкновенно полезны. По содержанию пектинов голубика является лидером. Известно, что пектины выводят из организма тяжелые радиоактивные изотопы. Голубика оказывает благотворное влияние на

1. сердечно-сосудистую,
2. пищеварительную,
3. иммунную систему,
4. усиливает отток желчи,
5. понижает уровень холестерина.

В целом голубика оказывает общеукрепляющее воздействие на организм. Не даром ее называют «ягодой молодости».

Вам также будет интересно:

Рейтинг популярных товаров наших читателей

Загрузка…

Загрузка…

Новость (статью) «Чем отличается голубика и черника. В чем отличия и разница между черникой и голубикой, что вкуснее» подготовили журналисты издания Бизнес портал fdlx.com

Дата публикации: 2021-08-01 13:35:55, последнее обновление страницы: 19.08.2021 13:55:17

схожесть и различия — AgroXXI

Сегодня все большую популярность среди любителей садоводства приобретают лесные ягоды

Прогресс в этом плане дошел до того, что большинство людей не желает тратить время на походы в лес, но как быть в тех случаях когда хочется не привычной клубники или малины, а именно лесных ягод? Ответ прост — выращивать дома. В конце концов, когда-то все культурные растения были дикими.

В точках продаж посадочного материала в разгар сезона можно увидеть немалое число сортов саженцев, которые и в нынешнее время являются диковинкой в аграрной сфере. Речь идет о таких растениях, как черника и голубика. Они очень похожи между собой, и иногда их довольно трудно различить. Чтобы разобраться, как можно вырастить чернику и голубику у себя дома, рассмотрим их основные свойства, качества и предпочтения в возделывании.

Характеристика черники

Черника — низкорослое листопадное лесное растение, принадлежит к роду Вакциниум, семейства Вересковые. Высота кустарника от 10 до 50 см, в северных регионах вовсе до 10–15 см. Русское название «черника» произошло от окрашивающего свойства сока ягод. Стебель черники не деревенеет от основания, а остается зеленым. Черника относится к категории стелющихся растений.

Корневая система растения — ползучая, с основным главным корнем. От основного корня отходят дополнительные и таким образом из них вырастают новые кустарники. Цветение начинается в мае. Цветки черники — белые с зеленоватым оттенком, часто наклонены вниз, чтобы защитить, таким образом, от лесной сырости. Опыляется черника насекомыми, чаще всего теми, которые собирают нектар.

Листья черники располагаются на стебле поочередно. Они небольшого размера, овальной формы, с небольшим желобком посередине. Влага, которая собирается на листьях, по желобчатым канавкам скатывается по стеблям к корневой системе, благодаря чему растение застраховано от пересыхания. Листья, наряду с ягодами, имеют очень важное лекарственное значение.

Плод черники — темно-синяя, черная ягода с синеватым налетом, имеющая около пары десятков семян внутри. Черника может быстро распространятся благодаря тому, что её ягоды поедают птицы, а неперевариваемые семена разносят по другим местам. Черника созревает неравномерно, начиная с июня—августа. В это время лесная черника становится целнным объектом промысла для многих предприимчивых дачников, которые собирают её для реализации на рынках, и сдачи в заготовительные пункты. Полезные свойства черники можно перечислять долго. Благодаря тому, что это дикорастущая лесная ягода, в жизнедеятельность которой не вмешивается человек со своими стимуляторами роста и прочей химией, она обладает массой целебных свойств. Вот только некоторые из них:

Поддержание здоровья глаз. Каротин, который содержится в чернике, способствует выработке пигмента радопсин, обеспечивающего возможность хорошо видеть при тусклом освещении. Составляющие черники восстанавливает роговицу глаза, способствует регенерации клеток, обеспечивают хорошую профилактику катаракты, миопии. Вытяжки из ягод и листьев черники используют для производства специализированных препаратов, которые включаются в перечень обязательных лекарств людям, страдающим проблемами с глазами. Богатый источник антиоксидантов. Витамин С и другие полезные вещества препятствуют накоплению в организме свободных радикалов, нейтрализуют их действие. Природные антиоксиданты, которыми обладает черника, замедляет старение организма, предотвращают проявление ишемической болезни сердца, атеросклероза и даже онкологических заболеваний. Употребление черники способствует улучшению кровообращения. Эффективное лечение сахарного диабета. К сожалению, человечеству пока не удалось изобрести лекарство, которое помогло бы полностью вылечить человека от этого коварного заболевания. Но экстракты черники, содержащие ингибиторы альдозредуктазы, способны значительно облегчать состояние при диабете 2 типа. Кроме этого, ягоды и листья применяются для лечения диабета начальной стадии. Людям с повышенным риском заболевания диабетом даже при полностью здоровом организме будет не лишним употреблять чернику в чистом виде, в виде настоек и чаев, а также витаминных добавок. Способствует похудению. Черника является диетическим продуктом, который не только улучшает обмен веществ, а и выводит с организма шлаки и токсины. При этом нужно помнить, что максимальная эффективность может быть достигнута только при употреблении ягод в свежем либо быстрозамороженном виде, без добавления других ягод и фруктов. Предотвращение болезней сердечно-сосудистой. Несравненный антиоксидантный потенциал данного растения нормализует уровень холестерина в крови и артериальное давление, улучшает состояние сосудов. Нормализует работу пищеварительной системы. Черника очень помогает при диарее, несварении, дисбактериозах, воспалении слизистой оболочки желудка, геморрое, нарушении работы печени. Кроме этого, черника обладает сильными антимикробными свойствами, препятствуя действию на организм таких патогенов, как стафилококк, сальмонеллы, хеликобактерии и прочие.

Ареал произрастания черники сосредоточен на европейской территории России и практически по всей лесной зоне Украины. Черника предпочитает торфяные кислые почвы, опушки хвойных лесов и болотистые участки. Но так как человека никогда не останавливали трудности на пути достижения цели, он проберется и в самую глубь леса для сбора желаемой ягоды. При этом важно помнить о необходимых мерах предосторожности, а именно — надеть прорезиненную обувь с высоким голенищем, плотные брюки и куртку, головной убор. Под кустами черники нередко обитают гадюки, а также в лесу можно без проблем подружиться с клещом.

Возможно ли вырастить чернику у себя дома

Этом вопросом задаются многие сторонники правильного питания и здорового образа жизни. По сравнению с голубикой, черника еще не введена в круг промышленного выращивания ягодных культур. Поэтому стоит начать с того, что если нужно вырастить у себя на участке настоящую чернику, которая обычно растет в лесу, следует самостоятельно заняться заготовкой посадочного материала, так как в магазинах практически не встретить саженцев настоящей черники. Будет ошибкой полагать, что эту лесную ягоду невозможно вырастить собственноручно, в искусственно созданной среде. Но процесс это будет довольно кропотливым и трудоемким. Рассмотрим основные аспекты домашнего выращивания черники.

Создаем максимально приближенные почвенные условия естественной среды обитания черники. Что для этого нужно — за месяц до посадки подобрать и подготовить участок. Чернику, для хорошей урожайности, следует размещать на солнечном участке или в полутени. Почву перекапывают на глубину 60 см. Не лишним будет добавить и перемешать с грунтом порошковую серу, дубовую листву и хвою, чтобы урегулировать кислотный уровень и привести его к необходимой норме. Организация посадочных мест. Под каждый кустик черники выкапывают яму, диаметром 0,5–0,6 м и глубиной 50 см. В нее добавляют торфяную крошку, перемешанную с землей, в соотношении 1:2. Почвой такого же состава потом и засыпают яму. Подготовка посадочного материала и посадка. Пожалуй, это самый важный пункт. Где взять саженцы настоящей черники? Их можно выкопать в лесу, доставив к месту посадки с родным комом земли. Следует выбирать невысокие, молоденькие кусты. Если таковых нет, берут старые, а после посадки наземную часть укорачивают. Также можно получить саженцы из семян. Для этого надо взять спелые ягоды черники, хорошо размять, поместить в глубокую емкость и залить достаточным количеством воды. Семена-пустышки всплывут вверх, а мякоть и плодородные семена останутся на дне. Эти семена извлекаются, затем их раскладывают на тряпочке, чтобы немного подсушить, а потом сеют по несколько штук в горшочки с увлажненным торфом и песком. Эти горшочки стоит прикрыть пленкой или стеклом, поместить в освещенное помещение с температурой воздуха +5…+10 °С. При правильно проведенных манипуляциях и благоприятном стечении обстоятельств уже через месяц покажутся первые ростки. Через две недели их пикируют в емкости побольше и выращивают один год, после чего и высаживают в открытый грунт. Посадка черники. В день икс берут заранее подготовленные саженцы, стараясь максимально сохранить родной ком земли, смачивают края корней водой и размещают в ямы. При этом корневой ком необходимо слегка разрыхлить, а корни немного выпрямить, чтобы они имели возможность расти далее. Корневая точка углубляется в землю не более чем на 1–2 см. Затем ямы следует аккуратно засыпать почвой, утрамбовать, полить водой и замульчировать хвоей, сухой листвой дуба или клена.

Обычно черника при должном уходе может расти и плодоносить до 15–20 лет. Для того чтобы кустарник прослужил как можно дольше, его следует своевременно обрезать. В первую очередь обрезаются побеги, возраст которых превышает 4 года — на таких ветках в дальнейшем будет появляться всё меньше завязи. Правильным решением будет изначально заняться формированием куста. Для этого нужно выделить от 5 до 9 самых плодородных и самых мощных веток, и в дальнейшем следовать этой схеме. Так как черника зачастую стелющееся растение, при высадке на ограниченном пространстве может понадобиться устройство шпалер. Высаживать её можно и весной, и осенью.

Интересные факты про чернику:

Черничный сок является важным составным компонентом для изготовления пищевых красителей. Черника — ценный медонос. В украинском Закарпатье и в Красновишерске (Россия) сооружены памятники этой ягоде. В годы Второй мировой войны бытовало мнение, что американские и английские военные употребляют секретно разработанное средство на основе черники, которое позволяет им отлично видеть ночью без специальных устройств. На самом деле, это было выдумкой, чтобы устрашить нацистов и предотвратить начало боевых действий с их стороны в темное время суток. Вытяжка из любых частей кустарника черники, в том числе корневищ и ягод, используются в химической промышленности для изготовления красителей меховых и кожаных изделий.

Что еще стоит помнить при выращивании черники? Необходимость правильного ухода. Не нужно, пытаясь повысить плодородность, пичкать растения ударными дозами минеральных и органических удобрений. Особенно плохо она может отреагировать именно на органику. Всегда важно помнить, что по своей природе черника — дикорастущее растение, поэтому нужно стараться сохранять для неё максимально естественные условия. Поэтому допустимо подкармливать её один раз в год (весной или осенью), перед появлением листьев и после их осыпания соответственно, полным комплексом минеральных удобрений.

Те садоводы, которые жаждут вырастить на своем участке именно чернику, не должны попадаться на разнообразные маркетинговые уловки предприимчивых реализаторов посадочного материала, которые часто выдают голубику за чернику. Важно знать каждому, что черника обыкновенная не делится на сорта, она единственная в своем роде. А вот что такое голубика, и что она собой представляет, поможет разобраться следующая информация.

Общая характеристика голубики

Голубика — кустарник (или полукустарник), высотой от 30 до 100 см. Принадлежит к роду Вакциниум, семейству Вересковые. К слову, в род Вакциниум, кроме голубики и черники, еще входят:

• брусника
• клюква
• красника и некоторые другие, в основном дикорастущие ягоды.

Общей чертой всех этих растений является схожесть в строении корневой системы, побегов, структуры и свойств плодов. Голубика, в отличие от черники, в России довольно широкое применение в качестве культурного растения. Например, такое предприятие находится в Калининградской области, общая площадь насаждений занимает несколько гектаров. Для закладки промышленного сада были использованы лучшие сортовые саженцы, высота которых достигает двух метров. На данный момент налаживаются поставки с данного предприятия в перерабатывающие фабрики, торговые точки России.

Итак, чем же отличается голубика от черники. У голубики стебель прямостоячий, сок ягод намного светлее и не пачкается, форма ягод продолговатая, цвет ягод — сине-серый. На вкус голубика тоже отличается от черники, её вкус не столь выраженный и больше кислит. Стебли голубики деревенеют от основания и до конца однолетних побегов. Пожалуй, это и все отличительные черты между черникой и голубикой. В возрасте саженцев их можно легко спутать друг с другом.

Выращивание голубики в России

Найти действительно качественные саженцы голубики бывает весьма затруднительно. Даже и имея таковые в наличии, не зная основной специфики выращивания этой культуры можно столкнуться с досадными провалами. Стоит отметить, что голубика также является лесной ягодой, произрастающей наряду с черникой, поэтому для производственного или домашнего выращивания ей следует создать условия, максимально приближенные к естественной среде обитания — к лесу. Голубику условно разделяют на 4 группы — низкорослые, полувысокорослые, южные высокорослые, южные и северные высокорослые.

Лучшие сорта для выращивания в России:

• Патриот
• Дивная
• Иксинская
• Таежная красавица
• Блю Рей
• Ранкокас.

Голубика хорошо реагирует на посадку в кислых дренируемых грунтах, также положительно отзывается на подкормки минеральными удобрениями. А вот органические удобрения вносить не стоит, так как растения после этого нередко начинают болеть, отставать в росте и снижать плодоношение.

Система посадки голубики очень похожа на посадку черники, которая была описана выше. Тут также следует до момента посадки сохранять саженцы в родной земле, вносить в посадочные ямы и на участок в целом, мох, сосновые иголки, шишки, хвойные опилки, торф. Вот только диаметр ям немного меньше, глубина та же — 45–50 см. Перед самой посадкой родной ком земли разрушают руками, а корни замачивают в теплой воде на 20 минут. После этого их размещают в ямы.

Что важно помнить при уходе за голубикой:

Сад нужно поливать ежедневно умеренным количеством воды, чтобы почва всегда была немного влажноватой. Если уровень кислотности недостаточный, почву можно искусственно подкислять следующим образом: развести 100 граммов лимонной, уксусной или яблочной кислоты с 2–3 литрами воды и аккуратно полить почву возле главного стебля. Такое мероприятие можно проводить 1–2 раза в полгода. Несмотря на хорошую морозостойкость голубики, при малоснежной зиме её кусты нужно защитить от холодных ветров, наклонив к земле и закрепив зажимами. Побеги голубики эластичные, весной они легко распрямляются и возвращаются в исходное положение. Омолаживающая, профилактическая и формирующая обрезки начинаются с 4 года после высадки. Обрезают таким образом, чтобы удалить малоплодные, слабые побеги, а также те, которые загущают крону.

Немаловажным фактором является постоянная профилактика голубики и черники от заболеваний и вредителей. Как ни странно, они больше подвергаются этим проблемам именно при домашнем и искусственном выращивании. Особенно опасны для этих растений грибковые заболевания, такие, как серая гниль, белая пятнистость, двойная пятнистость и некоторые другие. В таком случае помогут проверенные фунгициды, такие как фундазол, бордосская смесь, топаз. С вирусными заболеваниями — мозаикой, карликовостью и другими, борьба с помощью химикатов ничего не даст, кусты придется удалить и сжечь, пока они не заразили здоровые.

Черника и голубика, которые являются близкими родственниками, и обладают большой схожестью между собой, давно используются человеком в быту и традиционной и народной медицине. Из этих ягод получается вкуснейшее и полезное варенье, компоты, сиропы, настойки, вкусные и ароматные пироги. А в медицине при изготовлении некоторых лекарственных препаратов они практически незаменимы. Поэтому не исключено, что в скором времени, когда черника и голубика пройдут не одну селекцию, и станут более доступными для домашнего и промышленного выращивания, размер насаждений этих полезных растений значительно увеличится.

Blueberries Photo Collage: Amazon.com: Магазин приложений для Android

♫♫♫ Загрузите последнюю версию приложения «Черничный фотоколлаж» бесплатно и проведите приятный день, расставляя фотографии, хранящиеся в фотоальбоме. Моменты, которые вы запечатлели на свой смартфон, составят одну красивую картинку, и вы будете выделяться из толпы, установив ее в качестве обоев на свой экран. Приложение порадует всех, кто любит есть чернику. Независимо от того, есть ли они свежие, только что собранные с дерева, или в виде вкусного варенья, вы наслаждаетесь восхитительным вкусом и можете съесть их так много.Фрукты в вашем рационе действительно полезны, и вам также понравится видеть эти любимые продукты природы в новом произведении искусства. Получите популярный «Черничный фотоколлаж», и веселье начнется немедленно.

♫♫♫ Когда вы видите на столе дымящийся пирог с черникой, вы не можете удержаться от одного укуса. Он такой сладкий и соблазнительный, что вы не можете остановиться, чтобы съесть только один кусок. Насколько впечатляет то, что теперь вы можете украсить свои драгоценные образы кусочками вкусного черничного пирога? Ваш лучший фотоколлаж будет таким необычным с этими фонами, которые мы подготовили для вас.Выберите тот, который вам больше всего нравится, и поместите его за фотографиями, которые импортируются в макете сетки. Ветки этого фрукта, на которых еще сохранились цветы, удивят вас и непременно изменят внешний вид ваших снимков. Узнайте, насколько увлекательным может быть создание рисунка на планшете с помощью популярного «Фотоколлажа Blueberries».

Особенности приложения:
«Классный способ расположить и украсить личные фотографии в коллаже
« Удивительные сетки и фоны, чтобы украсить ваши фотографии
«Множество увлекательных рамок и наклеек, которые вам понравятся
« Отличный способ для детей и взрослых веселиться

♫♫♫ Создавая чудесные коллажи, вы не только будете вспоминать прошлые события, показанные на картинках, но и почувствуете себя посреди сада.Эти ягоды цвета индиго заставят вас проголодаться, и вы прямо сейчас протянете руку, чтобы схватить одну из них. С помощью крутой рамки, сделанной из этого фрукта, вы сделаете свой дизайн изысканным. Выберите ветки в форме гирлянды с бантиком наверху. Также возможно, чтобы вокруг изображений была только вкусная черника. Изучите интересные рамки, которые мы предлагаем в последнем «Черничном фотоколлаже», и выберите то, что вам больше всего нравится.

♫♫♫ Построить великий шедевр — это действительно прогулка по парку, и каждый может это сделать.Дети могут весело провести время, украшая понравившиеся им фотографии, и когда вы все закончите со своими творениями, нажмите «Сохранить» и сохраните их все в галерее. Не забудьте перед этим украсить свой фотоколлаж самыми крутыми стикерами. Выбирайте из широкого диапазона, который вы встретите в сказочном «Черничном фотоколлаже». Вкусный кекс с начинкой из этого кисло-сладкого фрукта вызовет слюнки текучести. Также есть вкусный пирог и ветка черники, помещенная в вазу.Вы можете поставить столько, сколько захотите, и никаких ограничений нет. Спешите повеселиться и скачайте новейший «Черничный фотоколлаж» на свой телефон или планшет. Что поразит вас, так это то, что вы можете получить это фантастическое приложение бесплатно!

Черника и Учебное пособие по постобработке базовой фотографии еды

от начала до конца

Сегодня я подумал, что потрачу некоторое время, чтобы познакомить вас с основами постобработки фотографий еды.

Я думаю, что очень важно, особенно для новичков, знать, что очень и очень немногие фотографии еды, которые вы видите в журналах и вызывающих слюни блогах, были сняты с камеры и выглядели именно так. Очень мало.

Осмелюсь сказать, что нет.

Когда вы только начинаете, вы просто не знаете, какие инструменты постобработки вам доступны, и почему вы должны их использовать. Может быть так неприятно видеть эти потрясающие фотографии и никогда не видеть ничего похожего на то, что выходит из вашей камеры. Но это отчасти потому, что вы упускаете какой-то шаг во всем процессе!

Подобно тому, как пленочный фотограф проявляет фотографии в темной комнате и добавляет затемнение и затемнение, раздельное тонирование и т. Д., Цифровой фотограф делает многие из тех же вещей, хотя и с программным обеспечением вместо химикатов.Съемка фотографии — это всего на шагов во всем процессе. Первый, который начинается с планирования кадра, его настройки, щелчка затвора и последующей обработки. Они не зря называют это рабочим процессом !

Постобработка в Adobe Lightroom

Сегодня я познакомлю вас с основами постобработки изображений RAW в Lightroom. Не снимаете в формате RAW? Вы по-прежнему можете выполнять все эти шаги в Lightroom с помощью JPG. Нет Lightroom? Вы по-прежнему можете выполнять многие из этих шагов в Adobe Camera RAW или Adobe Photoshop.Фактически, большинство программ для обработки фотографий позволяет вам выполнять большинство шагов, которые я вам здесь покажу — это просто вопрос знания вашего программного обеспечения.

Почему фотографировать в формате RAW?

Я настоятельно рекомендую, если у вас есть зеркалка, снимайте в формате RAW. Нет причин бояться файлов RAW !! Они не страшны . Это просто другой тип файла, который открывает гораздо больше возможностей.

Файлы

JPG известны как файлы с потерями, файлов — это означает, что они теряют информацию о пикселях каждый раз, когда их изменяют.Даже если камера сжимает изображение в файл JPG, вы теряете ценные пиксельные данные. Камера также автоматически добавит к изображению часть собственной постобработки, когда преобразует его в JPG.

файлов RAW можно обрабатывать без потери исходных данных изображения. По сути, это цифровой негатив. И они необработанные, то есть камера не обрабатывает файл. Используя файлы RAW, вы можете изменять экспозицию, насыщенность, контраст и множество других параметров, не повреждая файл ИЛИ не теряя никаких данных.Не нравится то, что вы сделали при постобработке? С этим цифровым негативом на жестком диске вы можете в любой момент вернуться к исходному изображению. Снимаете изображение в черно-белом режиме, а потом решаете, что хотите его цветное? Данные о цвете все еще там, и вы можете увидеть их в любое время.

И что лучше всего, если вы хотите распечатать изображение в большом формате, у вас есть каждый пиксель, который дает вам гораздо более резкую и четкую фотографию.

Все еще боишься? Большинство камер позволяют снимать в форматах RAW и JPG.Попробуйте это какое-то время, но я почти уверен, что как только вы освоите RAW, вы потеряете файл JPG полностью. (*** предупреждение: съемка в обоих форматах очень быстро заполнит карту памяти)

Итак, приступим. Это будет очень базовое руководство, охватывающее только основы пост-обработки в Lightroom. В ближайшие месяцы я расскажу о дополнительных техниках.

Шаг 1: Импорт

Первым шагом является импорт фотографий с камеры (или жесткого диска) в Lightroom.LR также действует как каталог для ваших изображений. Импорт может быть таким же простым, как подключение камеры, открытие Lightroom и нажатие кнопки Import . Это также может быть намного сложнее! Lightroom предлагает множество различных вариантов импорта фотографий, и о них стоит узнать. Отличная книга, которую стоит попробовать, — это книга Скотта Келби Adobe Photoshop Lightroom 3 для цифровых фотографов (голоса, которые имеют значение). В последнее время это стало моей библией.

Вот исходное изображение, прямо с камеры:

без обработки — прямо из камеры

Неплохой образ.Он был снят посреди моего заднего двора в 12:30 дня — наверное, худшее время дня для съемок на открытом воздухе. Но я использовал оттенок жимолости, чтобы действовать как диффузор. Отличный яркий свет, но естественно рассеянный.

Я доволен выдержкой, фокусировкой и композицией. Пост-обработка становится очень быстрым упражнением, начиная с твердого изображения. Однако есть несколько не совсем правильных вещей. Приступим к их исправлению.

Шаг 2. Считывание данных изображения

Данные вашей фотографии

Вы внесете изменения в свое изображение в модуле разработки Lightroom, и первое, что вы увидите, — это гистограмма на правой панели управления.

Показывает, есть ли у вас обрезки или размытые блики (переэкспонированные или недоэкспонированные области фотографии, что означает потерю деталей изображения). В данном случае есть и то, и другое. Передний край миски выдулся, и в темных щелях между ягодами черники видны зазубрины. Ни то, ни другое я бы не стал беспокоиться для такого изображения. Это суждение, которое вы научитесь делать по мере практики.

Вы также получаете все настройки камеры: ISO, фокусное расстояние, диафрагму и выдержку.То, что я снял это на 320ISO, говорит мне, что с учетом модели моей камеры очень маловероятно, что мне придется беспокоиться о шуме изображения. Это зависит от камеры. С моей предыдущей камерой это было бы серьезной проблемой. Знай свою камеру.

Шаг 3: Калибровка камеры

Одно из первых действий, которое я делаю после импорта изображения, — это исправляю калибровку камеры в самом низу правой панели управления. Когда изображение выходит из камеры в формате RAW, оно может выглядеть довольно плоским — в отличие от JPG, где камера добавила к фотографии некоторую постобработку.

Lightroom по умолчанию будет использовать Adobe Standard, что обычно довольно скучно. В данном случае моя черника выглядит плоской. Я решил выбрать «Пейзаж камеры», который имитирует вариант стиля изображения «Пейзаж» в вашей камере (не путать с режимом съемки «Пейзаж», который есть у цифровых зеркальных фотокамер начального уровня — они очень отличаются от !). Пейзаж выделяет синие и зеленые тона, делая их более яркими. Идеально подходит для этого изображения!

Вот где мы сейчас:

Синий и зеленый стали более насыщенными и яркими.Хорошая вещь. Но я думаю, что мы можем сделать еще немного, не переусердствуя.

Шаг 4: Основные настройки разработки:

Следующий шаг — взглянуть на наши основные настройки разработки. Они расположены прямо под гистограммой на правой панели управления.

На этом изображении показаны настройки по умолчанию. Баланс белого соответствует снимку (в данном случае это был автоматический баланс белого). Выдержку можно изменить, перетащив ползунок влево, чтобы недоэкспонировать (сделать его темнее) или вправо, чтобы переэкспонировать (сделать светлее).Recovery, Fill Light и Blacks — все они используются, чтобы помочь исправить отсечение или выделение светлых участков, о которых я упоминал ранее.

Contrast делает именно то, что предполагает — увеличивает контраст между светлым и темным. Часто он затемняет фотографию, поэтому она сгруппирована с помощью параметра «Яркость», который может помочь восстановить потерянный свет при использовании ползунка «Контрастность».

«Четкость», «Яркость» и «Насыщенность» также соответствуют их требованиям, но обычно их нужно использовать очень экономно.

Я собираюсь изменить свои Яркость, Контрастность и Четкость, а все остальное оставлю в покое.

Теперь у нас есть это:

Мы можем видеть некоторый реальный контраст, и это даже сделало изображение более ярким, хотя я не менял настройки яркости или насыщенности. Почти готово.

Шаг 6: Заточка

Повышение резкости — это тот шаг, который вы всегда должны делать с любым цифровым изображением, как я уже обсуждал ранее. Заточка может быть очень сложной и научной, и я скажу прямо, я не понимаю ее части. Это действительно собственное искусство, и о нем написаны целые книги.

Необходимое количество зависит от камеры к камере и от используемого объектива. Это также зависит от того, будет ли изображение использоваться для Интернета или для печати. В этом случае я расскажу, что я делаю для веб-публикаций. Повышение резкости выполняется с помощью панели «Детали», расположенной примерно на полпути вниз от правой панели управления. Вот настройки по умолчанию.

Мы смотрим на каплю воды на одной из верхних ягод черники. Щелкнув маленький квадрат справа от миниатюры, а затем щелкнув область полноразмерной фотографии, вы сможете выбрать то, что вы видите в окне миниатюр.Я стараюсь выбрать ту часть изображения, которая имеет самый четкий фокус. Это увеличит его до такой степени, что оно будет почти искажено.

Для веб-изображений я обычно перетаскиваю ползунок «Сумма» между 80 и 100. Опять же, это зависит от изображения и вашего художественного видения. Я не трогаю другие ползунки, если нет сильного шума, а затем я отрегулирую ползунок яркости. Но в данном случае это совсем не нужно.

Вот что у нас сейчас:

Это очень тонкая разница — обычно она заметна только при большом размере.Обычно я останавливаюсь на изображениях в блогах. Я экспортирую фотографию в формат JPG и оставлю все как есть. Я собираюсь сделать это сейчас, но я также собираюсь показать вам второе действие повышения резкости.

Шаг 7: Экспорт

Lightroom дает вам много возможностей для экспорта в JPG, и я собираюсь выделить те, которые важны для фотографий, которые в основном будут размещены в Интернете.

1. Изменение цветового пространства на sRGB поможет сохранить яркость ваших фотографий в Интернете.Я не могу сказать вам, сколько раз я сохранял отличную фотографию в Photoshop, а затем публиковал ее в Интернете только для того, чтобы она выглядела тусклой и плоской и не походила на изображение, которое я только что сохранил! В этом поможет переключение цветового пространства в Photoshop или Lightroom.

2. Размер изображения. Измените размер изображения до безопасного и удобного размера для Интернета. Для большинства сообщений в блоге я размещаю изображения на flickr, поэтому делаю их немного больше: 1800 x 1200 пикселей. Flickr обрабатывает их в разные размеры, и я буду использовать размер 640 x 427 для блога.

Если я собираюсь использовать изображение непосредственно в блоге, я уменьшу здесь размер до 640 x 427, поскольку 640 пикселей — это максимальная ширина, которую может выдержать мой блог без нарушения макета.

Но здесь я ошибся, сохранив его с разрешением 300 пикселей. Обычно я делал это только для печати. (Я работал над печатными изображениями до этого фото!). Для Интернета я бы сэкономил 72 пикселя.

Вот причина изменения размера: уменьшая его, вы занимает меньше места на сервере вашего сайта, в свою очередь, ваш блог загружается намного быстрее, а ваши изображения становятся менее привлекательными для воров.Да, они по-прежнему могут использовать ваши изображения в Интернете, но никому не понадобится файл с разрешением 72 пикселя для задания на печать. Это не годится.

3. Заточка. Да, немного лишней заточки. Здесь вы можете выбрать, для Интернета или для печати (матовый или глянцевый).

4. Я не выделял это, но вы можете добавить сюда водяной знак, что является еще одним способом защиты ваших изображений в Интернете.

Шаг 8: Повышение резкости в Photoshop

После сохранения изображения в формате JPG, готового к работе в Интернете, я решил, что все еще хочу немного поднять резкость в Photoshop.Открыв изображение в PS, я зашел в меню «Фильтр» вверху и выбрал «Резкость», а затем очень неинтуитивную маску «Нерезкость».

Я увеличил количество до 136. Обычно, когда я иду по этому маршруту, я нахожусь между 100 и 150, в зависимости от изображения. Я также отрегулировал два других ползунка. Они работают вместе, чтобы сделать резкость более естественной и уменьшить эффект ореола, который может возникнуть, если вы не будете осторожны.

И вот, финальное изображение!

Капли воды стали намного чище, и от этого черника выглядит немного сочнее.

Вот быстрое сравнение трех изображений с повышенной резкостью:

Заключение

Это кажется большим объемом работы, но на самом деле без обработки в Photoshop у меня уходит около 2 минут. Это добавляет еще одну минуту. И это имеет большое значение.

Для этого вам не нужен Lightroom — существует множество программ постобработки, которые помогут вам добиться того же окончательного вида, что и у меня, как с файлом RAW, так и с файлом JPG.

Если бы я был действительно суетливым или использовал бы это для печати или для клиента, я бы сделал гораздо больше ретуши некоторых пятен на чернике, возможно, удалил бы грязь под миской и, возможно, сделал бы несколько других изменений.Опять же, это зависит от художественного выражения или вашего клиента. Я предпочитаю грязь и пятна, потому что они настоящие!

Главное — получить хороший снимок камерой: в фокусе, правильно экспонированном и хорошо скомпонованном. Это то, что делает постобработку проще простого и украшает то, что уже стало отличным тортом.

Просто помните, я так и поступаю с базовой пост-обработкой. Программное обеспечение предлагает множество различных способов достижения одного и того же результата или получения более художественной лицензии. Поиграйте с ним и выведите свои фотографии на новый уровень!

Если вам всем понравилось это руководство или оно было полезным, дайте мне знать, и я начну работать над более сложными исправлениями, которые вы можете сделать со своими изображениями!

23 вида ягод с указанием их изображения и названия

Кому не нравится вкус свежих ягод? Когда кто-то думает о ягодах, он предполагает, что ягоды — это сочные и маленькие фрукты без косточек.Но мало ли мы знали, что во всем мире можно найти 23 вида ягод. Помимо аппетитного вкуса, ягоды обладают множеством лечебных свойств.

Различные сорта ягод богаты витаминами, минералами, антиоксидантами и другими питательными веществами. Некоторые из самых полезных для здоровья ягод — черника, малина и ежевика. Некоторые экзотические виды ягод, такие как ягоды годжи и асаи, высоко ценятся за их пользу для здоровья.

Прежде чем приступить к видам, давайте попробуем понять, что такое ягода? Согласно ботаническому определению, ягода — это «простой плод с семенами и мякотью, полученный из одной завязи одного цветка.«И мы можем этого не знать, но с ботанической точки зрения виноград, огурцы, помидоры, апельсины, арбузы, тыквы и даже бананы также могут быть отнесены к категории ягод.

Самое интересное, что клубника, малина и ежевика не относятся к семейству ягодных! Есть экзотические ягоды, неягодные члены семейства и много необычных видов ягод, о которых мы раньше не знали.

Сегодня в этой статье мы откроем для себя 23 вида ягод с изображением и общим названием.

Давайте посмотрим, чтобы узнать больше о некоторых из самых популярных и не очень известных видов ягод, которые мы должны попытаться включить в свой рацион и получить пользу для здоровья.

Список ягод с их изображением и названием:

1. Клюква

Клюква является источником множества различных витаминов и антиоксидантов, и большую часть времени они рекомендуются экспертами.

Так как красные ягоды имеют терпкий вкус, они чрезвычайно богаты витамином С и богаты клетчаткой.

Говорят, что раньше в коренных Америке клюква использовалась для лечения заболеваний почек и других заболеваний, связанных с мочевым пузырем. Мало того, что из-за лечебной ценности его использовали для лечения плохого аппетита, заболеваний крови и других заболеваний желудка. До сих пор это лучшее средство от инфекции мочевыводящих путей (ИМП).

Лучше всего включать в рацион обработанные джемы и соки. Поскольку они имеют терпкий вкус, они часто продаются на рынке с сахарным консервантом.

2. Черника

Эти сладкие, сочные, мясистые ягоды темного цвета называются ежевикой. Темный цвет этих ягод присутствует из-за присутствия пигмента Anthocynanis.

Эти темные ягоды обладают лечебными свойствами, защищающими от таких заболеваний, как высокое кровяное давление и даже рак. Они также были связаны с положительным влиянием на психическое здоровье. Пигмент (антоцианы) помогает улучшить зрение.

Предлагается включать в рацион питательные вещества из-за низкого содержания жиров и высокого содержания клетчатки. По этим причинам они могут контролировать уровень холестерина. Точно так же они подходят для поддержания здоровья сердца.

Они также являются хорошим источником витаминов С и К.

3. Гекльберри

Эти маленькие круглые ягоды часто путают с ежевикой. Хотя оба являются ягодами, они относятся к двум разным жанрам растений, но на физическом уровне.Семена у них крупнее, чем у черники; следовательно, может иметь более терпкий вкус к чернике. Они варьируются от красного до синего.

Гекльберри — это вид лесных ягод, которые редко когда-либо преднамеренно выращиваются, и по этой причине их сравнительно сложно найти на местных рынках.

Черника считается укрепляющей иммунитет свойствами, поскольку богата клетчаткой и является отличным источником витамина С. Они помогают вырабатывать коллаген в коже, тем самым делая ее моложе.Они также предотвращают такие заболевания, как анемия.

4. Черноплодная рябина

Черноплодная рябина также известна как ягода черноплодной рябины. Это сорт кислых ягод в семействе ягод, который почти похож на чернику, но имеет гораздо более темный, почти черноватый цвет.

Он содержит антиоксиданты и другие химические вещества, которые могут помочь защитить сердце от болезней и поддерживать уровень холестерина. Согласно немногим исследованиям, они также могут обладать свойствами даже убивать раковые клетки.

Черноплодная рябина — ягоды с горьким вкусом, и это связано с высоким содержанием дубильных веществ.Употребление в пищу некоторых из этих темных ягод может вызвать ощущение сухости и горечи во рту. По этой причине его чаще всего употребляют в виде джемов, сиропов и т. Д.

5. Бузина

Эти ягоды из списка ягод обладают бесчисленной пользой для здоровья, например, они могут поддерживать здоровье сердца, предотвращать простуду, снижать высокий уровень холестерина и в целом повышают уровень

.

иммунная система. Во время Covid-19, хотя нет исследований, подтверждающих эту идею, люди во всем мире потребляют, чтобы предотвратить заболевания легких и сохранить здоровье.Однако следует избегать употребления в сыром виде из-за насыщения химического состава.

Ягоды бузины часто добавляют в рацион при приготовлении чая или сиропов.

6. Крыжовник

Крыжовник — это ягоды с кислинкой на вкус, которые, как правило, растут на небольших кустах и ​​обычно имеют зеленый цвет в младенческий период роста.

Индийский крыжовник используется для производства аюрведических лекарств на протяжении тысячелетий. Известно, что он обладает свойствами, которые борются с высоким уровнем холестерина, поддерживают здоровье сердца, устраняют изжогу и широко используются для лечения диареи, тошноты и даже рака.

Цвет ягод меняется от красного, пурпурного, желтого до белого.

Поскольку он состоит из большого количества антоцианов, он богат различными клетчатками, витаминами и другими питательными веществами. По этой причине диетологи рекомендуют добавлять его в рацион.

7. Брусника

Еще один вид красной ягоды в списке ягод — брусника. Он имеет горький вкус и имеет свойство расти на небольших кустах.

Эта ягода широко используется для приготовления лекарств.Помимо множества целебных свойств, он используется для лечения инфекций мочевыводящих путей (ИМП), камней в почках, подагры и других состояний.

Его не следует употреблять напрямую, поэтому он продается на рынке в виде джемов, сиропов, смузи и т. Д. Они чрезвычайно богаты витамином С и содержат большое количество микроэлементов, которые усиливают питательную ценность добавленных продуктов.

8. Бойзенберри

Смесь разновидности ежевики и логанберри или, возможно, красной малины, эта темно-красноватая ягода с острым и сладким вкусом называется Бойзенберри.

Так как это гибрид, он не содержит много витаминов или клетчатки, другие ягоды среди ягод. Его выращивают в основном для добавления консервантов в пироги и булыжники.

Исследования показывают, что употребление в пищу этих маленьких сочных красных ягод может помочь снизить уровень артериального давления и предотвратить всасывание жиров в желудочно-кишечном тракте.

9. Смородина красная и черная смородина

Красная смородина — один из «супер-фруктов» из-за пигментов, таких как полифенол и цианидин, которые повышают уровень антиоксидантов.Он также состоит из витамина С, витамина К, марганца и калия.

Даже после того, как он имеет терпкий и острый вкус, он все еще имеет сладость изнутри. Вяжущий вкус этого сорта ягод может вызывать ощущение сухости во рту, хотя и не слишком сухого и горького, как черноплодная рябина. По этим причинам его часто употребляют в виде джемов, сиропов, желе и выпечки.

Черные токи состоят из антиоксидантов, обладают антибактериальными и противовирусными свойствами, которые способствуют укреплению иммунной системы, убивая раковые клетки.Он богат антоцианами; , следовательно, он темного цвета, плюс этот пигмент также способствует другим преимуществам для здоровья.

Присутствующие антиоксиданты нейтрализуют вредные свободные радикалы, предотвращая повреждение клеток и борясь с хроническими заболеваниями.

10. Клубника

Клубника — самый известный и любимый фрукт среди ягод. Это самый популярный летний фрукт в мире на протяжении десятилетий. Клубника также может расти, чтобы стать одним из самых распространенных видов ягод, которые вы можете купить.

Сладость с ноткой терпкого вкуса состоит из антиоксидантов. Джемпак не влияет на уровень сахара и является идеальным выбором для больных сахарным диабетом. Он помогает предотвратить сердечные заболевания, поддерживает кровяное давление, облегчает запоры и имеет много других преимуществ для здоровья.

Хотя клубника не относится к классу настоящих ягод, некоторые люди помещают клубнику в список ягод, считающихся суперпродуктом, поскольку она богата витамином С, калием, фолиевой кислотой и клетчаткой.

11.Ежевика

Ежевика — это фрукт, листья, корень и сама ягода которого используются для изготовления лекарств. Он используется для лечения диареи, задержки жидкости, диабета, воспалений, инфекций горла и многих других состояний. Он состоит из пигмента, который помогает бороться с раковыми клетками.

Хотя ежевика не считается одной из настоящих ягод, для многих это одна из самых вкусных ягод, которые они могут съесть.

В отличие от других ягод из списка ягод, рекомендуется употреблять ее в сыром виде, она также признана лучшей среди других ягод.Он также отлично подходит для поддержания здоровья сердца.

12. Красная, черная, золотистая и белая малина

Малина — еще один вид ягод среди ягод, которые в основном классифицируются как суперфрукты, поскольку они обладают невероятной пользой для здоровья. Они бывают разных цветов, и каждая малина разного цвета имеет уникальный состав витаминов, минералов и антиоксидантов.

Фактически, из всех фруктов в списке полезных ягод малина выходит на первое место по содержанию пищевых волокон.Он имеет тенденцию нейтрализовать свободные радикалы, тем самым предотвращая сердечные заболевания и поддерживая общее состояние здоровья.

Употребление красной малины снижает риск развития хронических заболеваний, таких как рак, болезни сердца, а также помогает при диабете 2 типа. Он даже поддерживает здоровье глаз.

Знаете ли вы, что другие виды малины могут быть для вас даже более полезными, чем красные?

13. Черная малина

Черная малина почти похожа на ежевику, но это разновидность черной малины.Поскольку мы уже знаем о концентрации пигментов, они чрезвычайно богаты антоцианами. Согласно исследованиям, черный сорт малины полезен для снятия воспалений и снижения уровня холестерина. Их также связывают с профилактикой и лечением рака.

14. Золотая малина

Золотая малина — самый необычный вид ягод в списке ягод, но это не гибрид, и он действительно полезен для здоровья.Поскольку золотая малина имеет значительно меньшее количество калорий, богата витаминами А и С и богата клетчаткой, ученые часто относят ее к категории суперфруктов.

Обладает сладковатым вкусом, не похожим на другие ягоды.

15. Белая малина

Один из самых редких видов малины среди ягод — малина белая. Его ботаническое название — Rubus leucodermis. Само название означает «белая кожа».”

Хотя технически белая малина не является ботанической разновидностью семейства малиновых, которая на самом деле является полностью белой, есть также некоторые разновидности желтой малины, которые могут выглядеть настолько бледными, что кажутся почти белыми.

16. Olallieberry

Olallieberry — это гибрид логанберри и молодой ягоды, который называется олаллиберри. Он темного цвета, внешне похож на пухлую ежевику или черную малину. Поскольку он имеет близкое родство с ежевикой, он имеет почти тот же генетический материал.

Обладает высокой пищевой ценностью. Он имеет такие преимущества, как; укрепляет кости, повышает иммунитет, предотвращает врожденные нарушения, улучшает пищеварение, это отличный источник витамина Е, поэтому он отлично подходит для кожи. В нем высокое содержание антиоксидантов. Это также предотвращает рост раковых клеток.

17. Шелковица

Шелковица называется Morus как ботаническое название. Эти ягоды произрастают в дикой природе и обычно выращиваются в регионе с относительно умеренным климатом.

Из-за насыщенности пигмента он бывает разных цветов, таких как черный, фиолетовый, красный и даже белый ягоды. Ягоды имеют сладкий фруктовый вкус с оттенком терпкой смеси.

Поскольку он растет в дикой природе и является хрупким, он чаще всего падает на землю, поэтому его можно легко собрать свежим или даже купить на рынке, или собрать урожай в своем саду — еще один удобный выбор.

Как и другие сорта семейства ягодных, они также обычно содержат полезные питательные вещества, связанные с улучшением здоровья сердечно-сосудистой системы, контролем диабета 2 типа и метаболизмом.

18. Ягоды асаи

Ягоды асаи — это маленькие черно-фиолетовые ягоды, которые выглядят почти как виноград, и они, как правило, растут на пальме асаи. Он обладает широким спектром преимуществ для здоровья, например, он обычно используется при артрите, высокий уровень холестерина увеличивает скорость метаболизма и даже способствует заживлению кожи.

Имеет низкую калорийность; поэтому диетологу также рекомендуется снизить вес.

Помимо того, что его употребляют в сыром виде, его также перерабатывают в свежие соки и даже едят в прекрасном виде.

Согласно исследованиям, порошок ежевики асаи содержит очень много полифенолов и других антиоксидантов, которые способствуют восстановлению поврежденных клеток.

19. Ягоды годжи

Ягоды годжи — крошечные красные ягоды, обладающие исключительными лечебными свойствами, состоящими из антиоксидантов. Имеет слегка сладковатый вкус и слегка кисловатый вкус.

Ягоды годжи — это ягоды из списка ягод, которые относятся к суперпродуктам. По некоторым причинам сравнительно сложно купить свежие ягоды годжи, но они доступны на рынке в виде сушеных красных ягод.Согласно исследованиям, потребление всего лишь 28 г этих супер-ягод удовлетворяет половину суточной потребности в витамине А и примерно 10% потребности в клетчатке.

Поскольку ягоды годжи обычно продаются на рынке сушеными, они имеют восхитительный вкус с легкой горчинкой. Большинство азиатских стран, как правило, используют ягоды годжи в выпечке, чтобы сократить потребление сахара и повысить пищевую ценность.

Согласно нескольким исследованиям, высокий уровень антиоксидантов, например, содержащихся в ягодах годжи, может помочь замедлить процесс старения и сохранить молодость, повысить иммунитет и улучшить общее состояние здоровья.

20. Физалис

Физалис, также известный как крыжовник, имеет оранжевый цвет среди ягод, принадлежащих к семейству пасленовых. Ягоды физалиса еще называют измельченной вишней, золотыми ягодами или крыжовником.

Обладает универсальными свойствами; он богат витамином С и другими антиоксидантами, его можно есть сырым или превращать в джемы и желе. Благодаря таким свойствам он уменьшает воспаление, укрепляет вашу иммунную систему и содержит полезные для зрения питательные вещества.

У них сладкий вкус, почти как у тропических фруктов, таких как манго или ананасы. Можно выбрать сырые или добавить их в смузи или в пикантный салат, чтобы почувствовать сладость.

21. Морошка

Морошка, также называемая в ботанике Rubus Chamaemorus, часто растет в северной зоне умеренного климата. Обладает сладким вкусом с легким терпким оттенком. Говорят, что морошка — это нечто среднее между красной смородиной и красной малиной.

Эти полезные золотые ягоды на рынке во многих странах — большая редкость. Напротив, это очень питательные ягоды, которые нравятся скандинавам, потому что ягоды растут естественным образом.

Интересно, что по сравнению с другими ягодами они являются хорошим источником белка.

Полезные свойства морошки обусловлены высоким содержанием антиоксидантов, таких как витамин А, лимонная кислота и антоцианы.

22. Ананас

Ананас — это необычный сорт ягод, потому что он похож на клубнику, потерявшую свой первоначальный цвет, и, к удивлению, на вкус они напоминают ананас.Это гибрид, полученный от Fragaria chiloensis и fragaria virginiana . Этот сорт ягод устойчив к болезням, поэтому на рынке продается по высокой цене.

У сосны бледно-белая мякоть и ярко-красные семена. Эти белые ягоды очень полезны для здоровья. Они имеют такое же содержание клетчатки, что и клубника, и содержат следовые количества витаминов и минералов.

23. Лосось

Лососевые ягоды, известные также под ботаническими названиями, Rubus Spectabilis, — ярко-золотистые с оттенком оранжевого типа ягод, напоминающих апельсиновую малину.

Общие временные рамки его роста начинаются с ранней весны до начала лета. Эти ягоды выращивают в прибрежных районах с высоким уровнем дождя. Их либо съедают, либо сушат.

Несмотря на необычный внешний вид, лосось очень полезен для здоровья в целом. Как и все ягоды, в лососине мало калорий и жиров, но много клетчатки и витаминов.

Добавление ягод лосося в десерты создает всплеск оранжевого или красновато-оранжевого цвета в зависимости от их спелости.Эти оранжевые ягоды также имеют сладкий вкус и очень сочную мякоть.

Завтрак — Обед — Бранч — Дом всемирно известных французских тостов, рейс

ОБНОВЛЕННАЯ ОПЕРАЦИОННАЯ ИНФОРМАЦИЯ:

Мы открыты для DINE-IN с ограниченным количеством сидячих мест, выносом и доставкой в ​​соответствии с текущими ограничениями ресторанов в Чикаго.

Доставка или получение через Uber Eats, Grub Hub, Door Dash, а также Walk in и Phone In Служба также доступна для гостей, чтобы заказывать и оплачивать с помощью кредитной или дебетовой карты каждый день.

Спасибо за вашу постоянную поддержку, и давайте продолжим оставаться морально и духовно сильными в этот трудный период.

ПЯТНИЦА — ПОНЕДЕЛЬНИК 8: 00–15: 00

ВТОРНИК — ЧЕТВЕРГ 9: 00–14: 00

Каждую неделю наши специальные французские тосты меняются, в то время как некоторые тосты повторяются, новым вкусам присваивается новый номер! Другие специальные предложения от шеф-повара созданы, чтобы подчеркнуть сезонные, культурные или другие блюда, и предоставляются в зависимости от наличия!

Завтрак — наша претензия на славу! С нашими всемирно известными французскими тостами, в которых сочетаются четыре фирменных вкуса бриошей в тесте, вы обязательно найдете свой фаворит! Мы также делаем вещи с нуля вокруг этих частей, с нашими измельченными вручную хеш-коричневыми конфетами B&B Cheese Crusted Hash Browns, домашней колбасой B&B Maple Chicken & Apple или B & B Spicy Pork; Вы можете попробовать Любовь!

У нас также есть эклектичный набор пунктов меню для сотрудничества с местными ремесленниками, в том числе; Кофе La Colombe «Louisiane», бар Delilah’s Chicago, Burnt City Brewing и Love Cork Screw.

Подробнее

Бранч в Batter & Berries не похож ни на один другой! С такими предметами, как наши French Toast Flight, Cluck & Gaufre (тупица), La Colombe Brisket или The PortaBella Hash, каждый найдет что-то, что может понравиться!

Узнать больше

Мы были здесь для вас!

Batter & Berries был основан доктором Таней и Крейгом Ричардсоном в 2012 году как ресторан с эклектичным завтраком, обедом и поздним завтраком. Цель была проста: обеспечить еду мирового класса, как никто другой.Мы сделали это, предоставив гостям уникальные варианты питания и бодрящую и бодрящую атмосферу.

Что делает нас особенными, так это наш подход к обслуживанию вас, наших гостей, мы обслуживаем вас так, как хотим, чтобы вас обслуживали; с любовью. Большинство блюд в нашем меню готовится каждый день на дому. Каждое яйцо разбивается вручную, наши сосиски изготавливаются вручную из местной птицы и свинины с фермы кленового листа, а наш картофель измельчается свежим каждый день. Мы используем 100% чистый кленовый сироп, ничего искусственного.Наши тесто и соусы для французских тостов сделаны из свежих фруктов, которые производят неизгладимое впечатление на вкус.

Batter & Berries — это плавильный котел и общественный центр. Мы также очень гордимся тем, что сотрудничаем с другими местными ремесленниками, мастерами и предприятиями, чтобы и дальше предлагать продукцию, которую вы просто не найдете больше нигде. Сотрудничество включает; La Colombe Coffee Roasters, Burnt City Brewing, Delilah’s Bar, Love Cork Screw, Brown Sugar Bakery, Noir D ’Ebene Patisserie, CCap, After School Matters, Кулинарное искусство государственных школ Чикаго и многие другие.Проще говоря, нам нравится то, что мы здесь делаем, и надеемся, что вы тоже!

Следующие шаги…

Следите за нами в социальных сетях! Побалуйте себя или своих близких завтраком, известным во всем мире!

Загрузите приложение, чтобы быть в курсе текущих событий и получать специальные предложения и специальные предложения только для отелей типа «постель и завтрак».

Apple представляет iPhone 13 Pro и iPhone 13 Pro Max — больше профессионалов, чем когда-либо прежде

14 сентября 2021 г.

ПРЕСС-РЕЛИЗ

Apple представляет iPhone 13 Pro и iPhone 13 Pro Max — больше профессионалов, чем когда-либо прежде

Самая продвинутая система профессиональных камер на iPhone; Дисплей Super Retina XDR с ProMotion; резкий скачок времени автономной работы; A15 Bionic, самый быстрый чип в смартфоне; продвинутый опыт 5G; и многое другое

КУПЕРТИНО, КАЛИФОРНИЯ Сегодня Apple представила iPhone 13 Pro и iPhone 13 Pro Max, раздвинув границы возможностей смартфонов.Обе модели с измененным дизайном внутри и снаружи оснащены совершенно новым дисплеем Super Retina XDR с ProMotion с адаптивной частотой обновления до 120 Гц, что делает сенсорное управление более быстрым и отзывчивым. Система профессиональных камер стала самым большим достижением благодаря новым сверхширокоугольным, широкоугольным и телеобъективам, которые снимают потрясающие фотографии и видео, благодаря непревзойденной производительности A15 Bionic, более мощной, чем у ведущих конкурентов. Эти технологии открывают новые впечатляющие возможности фотосъемки, ранее недоступные на iPhone, например макросъемку на новую сверхширокоугольную камеру и до двух.В 2 раза улучшена производительность при слабом освещении на новой широкоугольной камере. Новые функции вычислительной фотографии, такие как фотографические стили, позволяют персонализировать внешний вид изображений в приложении «Камера», и обе модели теперь включают ночной режим на всех камерах. Видео совершает огромный скачок вперед благодаря кинематографическому режиму, обеспечивающему красивые переходы с глубиной резкости, макросъемку, замедленную съемку и замедленную съемку, а также лучшую производительность при слабом освещении. Обе модели также предлагают сквозные профессиональные рабочие процессы в Dolby Vision, и впервые ProRes доступен только на iPhone.iPhone 13 Pro и iPhone 13 Pro Max также включают 5G с большим количеством диапазонов для лучшего покрытия, значительное увеличение времени автономной работы для лучшего времени автономной работы iPhone с iPhone 13 Pro Max, новую емкость памяти 1 ТБ и переднюю крышку Ceramic Shield, прочнее любого стекла смартфона.

iPhone 13 Pro и iPhone 13 Pro Max будут доступны в четырех потрясающих вариантах отделки, включая графит, золото, серебро и совершенно новый синий цвет Sierra Blue. Предварительные заказы начинаются в пятницу, 17 сентября, а доступные — в пятницу, 24 сентября.

«iPhone 13 Pro и iPhone 13 Pro Max составляют нашу самую профессиональную линейку iPhone с самым большим усовершенствованием нашей системы камер, лучшим временем автономной работы в iPhone и максимальной производительностью среди всех смартфонов, устанавливая новый стандарт для iPhone. и предоставление невероятных возможностей, которые раньше были невозможны », — сказал Грег Джосвиак, старший вице-президент Apple по мировому маркетингу. «Новая система профессиональных камер предлагает еще больше возможностей профессиональной фотографии, таких как улучшенный телеобъектив, макросъемка, фотографические стили, кинематографический режим, а также видео ProRes и Dolby Vision.Дисплей Super Retina XDR с ProMotion — наш лучший дисплей на свете; он разумно реагирует на контент на вашем экране, предлагает фантастическую производительность графики и идеально подходит для любого просмотра ».

Самые современные камеры на iPhone

Благодаря новым датчикам и линзам для всех трех задних камер, оптимизированным для бесперебойной работы с iOS 15 и работающим на новом процессоре обработки сигналов изображения (ISP) в A15 Bionic для улучшенного шумоподавления и тонального отображения, линейка iPhone 13 Pro оснащена лучшей камерой. система когда-либо на iPhone.Совершенно новая широкоугольная камера имеет больший сенсор с пикселями 1,9 мкм, самый большой из когда-либо существовавших на iPhone, для уменьшения шума и более короткой выдержки, необходимой в условиях освещения, что позволяет получать еще более детализированные фотографии. В сочетании с большей диафрагмой ƒ / 1,5 широкоугольная камера на iPhone 13 Pro и iPhone 13 Pro Max обеспечивает значительное улучшение в условиях слабого освещения: до 2,2 раза по сравнению с iPhone 12 Pro и почти в 1,5 раза по сравнению с iPhone. 12 Pro Max. Оптическая стабилизация изображения со сдвигом сенсора (OIS) — уникальная для iPhone — доступна на обеих моделях, стабилизируя сенсор вместо объектива, поэтому изображения получаются плавными, а видео — устойчивым, даже когда пользователь этого не делает.

Новая сверхширокоугольная камера имеет гораздо более широкую диафрагму ƒ / 1,8 и новую систему автофокусировки, которая на 92% лучше подходит для съемки в условиях низкой освещенности, создавая более яркие и четкие изображения. Новый дизайн объектива, возможность автофокусировки, впервые реализованная в сверхширокоугольном объективе iPhone, и продвинутое программное обеспечение также открывают то, что раньше было невозможно на iPhone: макросъемку. Пользователи могут делать резкие, потрясающие изображения, на которых объекты кажутся больше, чем на самом деле, увеличивая объекты с минимальным фокусным расстоянием 2 сантиметра.Макро также распространяется на видео, включая замедленную съемку и замедленную съемку. iPhone 13 Pro и iPhone 13 Pro Max также могут похвастаться новой 77-миллиметровой телеобъективом, позволяющей пользователям приближаться к своим объектам во время записи видео и создавать портреты с еще более классическим оформлением, предлагая 3-кратный оптический зум для общего 6-кратного оптического зума камеры. система.

Более быстрый Neural Engine в A15 Bionic, новый интернет-провайдер и достижения в области вычислительной фотографии обеспечивают все новые функции камеры на iPhone 13 Pro и iPhone 13 Pro Max.Фотографические стили позволяют пользователям вносить свои личные предпочтения в фотографии для каждого изображения, при этом пользуясь преимуществами многокадровой обработки изображений Apple. Предустановленные и индивидуальные настройки работают для разных сцен и объектов и, в отличие от простого фильтра, разумно применяют правильные настройки к различным частям фотографии, чтобы гарантировать сохранение важных элементов, таких как оттенки кожи. Впервые ночной режим доступен на всех камерах iPhone 13 Pro и iPhone 13 Pro Max, включая телеобъектив, а благодаря Smart HDR 4 пользователи могут ожидать улучшенных цветов, контрастности и освещения объектов даже при групповых снимках. или сложные ситуации освещения, делая изображения более реалистичными.iPhone 13 Pro и iPhone 13 Pro Max также предлагают популярные функции, такие как Deep Fusion, Apple ProRAW и портретный режим с портретным освещением.

Огромный скачок в видео для смартфонов

После тщательного изучения кинематографии и мощного использования фокуса стойки, кинематографический режим на iPhone записывает видео с людьми, домашними животными и объектами с красивым эффектом глубины с автоматическим изменением фокуса, так что любой может запечатлеть моменты в стиле кино, даже если они этого не делают. Я профессиональный кинорежиссер.Для творческого контроля фокус можно изменять во время и после съемки, а также пользователи могут регулировать уровень боке в приложении «Фото» и iMovie для iOS, а скоро в iMovie для macOS и Final Cut Pro, ¹ , составляющая линейку единственные устройства, способные редактировать эффект глубины резкости в видео даже после записи. Кинематографический режим, поддерживаемый A15 Bionic и передовыми алгоритмами машинного обучения, записывает в Dolby Vision HDR.

iPhone 13 Pro и iPhone 13 Pro Max также представляют ProRes, ² , усовершенствованный видеокодек, широко используемый в качестве окончательного формата доставки для рекламных роликов, художественных фильмов и трансляций, чтобы обеспечить более высокую точность цветопередачи и меньшее сжатие. ³ Этот новый мощный профессиональный рабочий процесс обеспечивается новым аппаратным обеспечением камеры, усовершенствованными видеокодерами и декодерами в A15 Bionic и конвейером флеш-памяти. iPhone — единственный смартфон в мире, обеспечивающий непрерывный рабочий процесс — захват, редактирование и совместное использование в Dolby Vision или ProRes.

A15 Bionic с 5-ядерным графическим процессором для лучшей в своем классе производительности

A15 Bionic в линейке iPhone 13 Pro еще более усовершенствован, предлагает впечатляющую мощность и эффективность, а также обладает невероятными новыми функциями дисплея, камеры и видео, которые ранее были недоступны на iPhone.Благодаря 5-нанометровой технологии, A15 Bionic — самый быстрый чип в смартфоне — оснащен новым 5-ядерным графическим процессором в линейке Pro, который обеспечивает самую быструю графическую производительность на любом смартфоне, до 50 процентов быстрее, чем у ведущих конкурентов, идеально подходит для видео. приложения, высокопроизводительные игры и множество новых функций камеры. Новый 6-ядерный ЦП с двумя новыми высокопроизводительными ядрами и четырьмя новыми высокоэффективными ядрами на 50 процентов быстрее, чем у конкурентов, и легко и эффективно справляется с трудными задачами.Новый 16-ядерный Neural Engine, способный выполнять 15,8 триллиона операций в секунду, обеспечивает еще более быстрые вычисления машинного обучения для сторонних приложений, а также такие функции, как Live Text in Camera с iOS 15. И значительные улучшения в ISP следующего поколения обеспечивают улучшено шумоподавление и тональное отображение.

Super Retina XDR с ProMotion: более яркий и отзывчивый дисплей

iPhone 13 Pro и iPhone 13 Pro Max представляют самый продвинутый дисплей на iPhone — Super Retina XDR с ProMotion, поддерживающий адаптивную частоту обновления от 10 Гц до 120 Гц, обеспечивающий высокую частоту кадров, когда это необходимо пользователям, и продлевающий время автономной работы, когда они этого не делают. т.Предлагаемый в размерах 6,1 и 6,7 дюйма, ⁴ новый интеллектуальный дисплей использует более эффективную панель OLED, новый процессор отображения A15 Bionic, более высокую производительность графического процессора, постоянно включенный сопроцессор касания и специально разработан для работы с iOS 15: жесты, анимация и такие действия, как игровой процесс, кажутся более быстрыми и отзывчивыми. Это самый яркий дисплей из когда-либо существовавших на iPhone с максимальной яркостью на открытом воздухе на 25% выше (1000 нит), поэтому пользователи будут испытывать потрясающее разрешение, цвет и контраст, независимо от того, просматривая веб-страницы или просматривая HDR-видео.

Обновленный дизайн внутри и снаружи, прочный дизайн и огромный скачок в сроке службы батареи

Абсолютно новая линейка Pro отличается превосходным дизайном с плоскими краями, изготовленным из исключительных материалов, включая ремешок из хирургической нержавеющей стали, с элегантной стойкой к истиранию и коррозии покрытием, а также текстурированной матовой стеклянной задней панелью. Обе модели доступны в четырех ярких цветах, включая совершенно новый синий цвет Sierra Blue, созданный с использованием нескольких слоев металлической керамики нанометрового размера, нанесенных на поверхность для потрясающего и долговечного покрытия.iPhone 13 Pro и iPhone 13 Pro Max защищены передней крышкой Ceramic Shield, эксклюзивной для iPhone и более прочной, чем стекло любого смартфона, обеспечивая удивительную прочность и устойчивость к падению. Благодаря уменьшенной на 20 процентов площади для размещения системы камер TrueDepth, обе модели имеют большую зону обзора на дисплее, при этом сохраняя инновационные технологии, такие как Face ID, наиболее безопасную аутентификацию по лицу в смартфоне. Система задней камеры представляет новый дизайн с красивой отделкой из нержавеющей стали, окружающей каждую линзу из сапфирового стекла, а линейка Pro разработана для защиты от разливов обычных жидкостей с лучшим в отрасли рейтингом водонепроницаемости IP68. ⁵

Внутри A15 Bionic, более энергоэффективные компоненты, увеличенный аккумулятор и оптимизация энергопотребления, ставшая возможной благодаря тесной интеграции аппаратного и программного обеспечения, обеспечивают потрясающее время автономной работы в течение всего дня ⁶ для обеих моделей Pro с iPhone 13 Pro Max предлагает самое долгое время автономной работы среди iPhone. iPhone 13 Pro будет работать до полутора часов в день дольше, чем iPhone 12 Pro, а iPhone 13 Pro Max проработает на два с половиной часа дольше в день, чем iPhone 12 Pro Max.

5G Опыт в других местах

Мир быстро переходит на 5G, и iPhone предлагает расширенные возможности 5G, трансформируя способы подключения пользователей, обмена и просмотра контента. Индивидуальный дизайн оборудования в линейке iPhone 13 Pro включает больше диапазонов 5G, что позволяет ему работать в большем количестве мест на 5G для большего покрытия и производительности. ⁷ К концу 2021 года поддержка 5G на iPhone увеличится вдвое по всему миру, с более чем 200 операторами связи по всему миру в 60 странах и регионах.Пользователи могут наслаждаться высококачественным потоковым видео на своих любимых платформах, более конкурентоспособным игровым процессом в многопользовательских играх, более высокими скоростями загрузки и выгрузки и многим другим. С iOS 15 SharePlay ⁸ на 5G откроет широкие возможности совместного использования, такие как просмотр фильмов HDR или телешоу синхронно с друзьями во время звонка FaceTime. А режим Smart Data экономит заряд батареи, автоматически переводя iPhone на LTE, когда скорости 5G не нужны.

С iOS 15

iOS 15 расширяет возможности iPhone за счет новых способов оставаться на связи и мощных функций, которые помогают пользователям сосредоточиться, исследовать и делать больше с интеллектуальными функциями устройства.Звонки FaceTime кажутся более естественными благодаря пространственному звуку и новому портретному режиму, новые функции Focus помогают пользователям меньше отвлекаться, уведомления были переработаны, а Live Text использует интеллект устройства для распознавания текста на фотографии и позволяет пользователям действовать. Apple Maps предлагает новые прекрасные способы навигации и исследования мира с помощью нового трехмерного опыта вождения по городу и пешеходных маршрутов в дополненной реальности. Погода переработана с полноэкранными картами и большим количеством графических отображений данных, в Wallet добавлена ​​поддержка домашних ключей, а новые элементы управления конфиденциальностью в Siri, Mail и других местах системы дополнительно защищают информацию о пользователях. ⁹

iPhone и окружающая среда

iPhone 13 Pro и iPhone 13 Pro Max спроектированы таким образом, чтобы свести к минимуму их воздействие на окружающую среду, включая использование 100-процентных переработанных редкоземельных элементов в магнитах, подобных тем, которые используются в MagSafe, 100-процентное переработанное олово в припое основной материнской платы и , впервые в припое блока управления аккумулятором. Обе модели также содержат 100% переработанное золото на покрытии основной материнской платы и проводе передней и задней камер.В переработанной упаковке отсутствует внешняя пластиковая упаковка, что позволяет избежать использования 600 метрических тонн пластика и приблизить Apple к своей цели — полностью удалить пластик из всей упаковки к 2025 году.

Сегодня Apple имеет нулевой уровень выбросов углерода для глобальных корпоративных операций, а к 2030 году планирует добиться нулевого воздействия на климат во всем бизнесе, включая производственные цепочки поставок и все жизненные циклы продуктов. Это означает, что каждое проданное устройство Apple — от производства компонентов, сборки, транспортировки, использования потребителями, зарядки до утилизации и рекуперации материалов — будет на 100% углеродно-нейтральным.

Цена и доступность

• iPhone 13 Pro и iPhone 13 Pro Max будут доступны в графитовом, золотом, серебристом и синем цветах с объемами 128 ГБ, 256 ГБ, 512 ГБ и совершенно новыми вариантами хранения 1 ТБ.

• Покупатели в Австралии, Канаде, Китае, Германии, Индии, Японии, , UK , US и более чем 30 других странах и регионах смогут оформить предзаказ на iPhone 13 Pro и iPhone 13. Pro Max начиная с 5 а.м. PDT в пятницу, 17 сентября, доступно с пятницы, 24 сентября.

• Обе модели будут доступны в Турция с пятницы, 1 октября, и в Малайзии, Мексике, Южной Корее, Таиланде и почти в 10 других странах и регионах с пятницы, 8 октября.

• Покупатели могут получить iPhone 13 Pro за 41,62 доллара США (США) в месяц в течение 24 месяцев или 999 долларов США (США) до обмена и iPhone 13 Pro Max за 45 долларов США.79 (США) в месяц в течение 24 месяцев или 1 099 долларов США (США) до обмена на сайте apple.com/store, в приложении Apple Store и в точках Apple Store. ¹⁰

• iPhone 13 Pro и iPhone 13 Pro Max также можно приобрести у авторизованных реселлеров Apple и некоторых операторов связи.

• Покупатели в США могут подготовить предварительные заказы на iPhone 13 Pro и iPhone 13 Pro Max до 21:00. PDT в четверг, 16 сентября, на сайте apple.com/store или в приложении Apple Store.Они могут выбрать ежемесячную или полную оплату, добавить кредит в обмен на свой новый продукт или выполнить обновление в рамках программы обновления iPhone.

• iOS 15 будет доступно как бесплатное обновление программного обеспечения в понедельник, 20 сентября.

• Новый кожаный кошелек iPhone с MagSafe поддерживает функцию Find My, позволяя пользователям получать уведомления о его последнем известном местоположении, если он отсоединяется от iPhone. Кожаный кошелек для iPhone с MagSafe включает новые чехлы MagSafe из кожи и силикона, а также прозрачный чехол с MagSafe, которые можно заказать уже сегодня.

• Покупатели могут сэкономить до 1000 долларов США (США) на iPhone 13 Pro и iPhone 13 Pro Max с обменом напрямую в Apple Store в Интернете или в Apple Store, если они активируют его у избранных операторов США. Действуют условия. Требования к участникам и дополнительную информацию см. На сайте apple.com/shop/buy-iphone/carrier-offers.

• Apple предоставляет покупателям ряд услуг в магазине и в Интернете, которые делают ее розничную торговлю уникальной для Apple. Благодаря индивидуальной поддержке и советам специалистов Apple, удобным вариантам доставки и самовывоза, бесплатной гравировке и особым способам экономии с предложениями оператора связи и отличными ценами на обмен, Apple гарантирует, что лучший способ покупать продукты Apple — в магазинах Apple Store и в Apple.com / store.

Об Apple

Apple произвела революцию в персональных технологиях, представив Macintosh в 1984 году. Сегодня Apple является мировым лидером в области инноваций с iPhone, iPad, Mac, Apple Watch и Apple TV. Пять программных платформ Apple — iOS, iPadOS, macOS, watchOS и tvOS — обеспечивают бесперебойную работу на всех устройствах Apple и предоставляют людям революционные сервисы, включая App Store, Apple Music, Apple Pay и iCloud. Более 100 000 сотрудников Apple стремятся создавать лучшие продукты на земле и делать мир лучше, чем мы его представляли.

1. Возможность редактирования эффекта глубины резкости будет доступна в будущих обновлениях iMovie для macOS, Final Cut Pro и потребует macOS Monterey. Final Cut Pro доступен отдельно.
2. ProRes будет доступен в будущем обновлении iOS 15 для iPhone 13 Pro и iPhone 13 Pro Max.
3. iPhone 13 Pro и iPhone 13 Pro Max поддерживают запись видео ProRes в приложении «Камера» со скоростью 1080p 30 кадров в секунду с возможностью хранения 128 ГБ и до 4K 30 кадров в секунду с вариантами хранения 256 ГБ, 512 ГБ и 1 ТБ.
4. Экран имеет закругленные углы, которые соответствуют красивому изогнутому дизайну, и эти углы находятся в пределах стандартного прямоугольника. Диагональ экрана стандартной прямоугольной формы составляет 6,06 дюйма (iPhone 13 Pro) или 6,68 дюйма (iPhone 13 Pro Max). Фактическая видимая область меньше.
5. iPhone 13 Pro и iPhone 13 Pro Max устойчивы к брызгам, воде и пыли, были протестированы в контролируемых лабораторных условиях и имеют рейтинг IP68 по стандарту IEC 60529 (максимальная глубина 6 метров до 30 минут).Защита от брызг, воды и пыли не является постоянным условием. Сопротивление может снизиться в результате нормального износа. Не пытайтесь заряжать мокрый iPhone; инструкции по очистке и сушке см. в руководстве пользователя. Гарантия не распространяется на повреждения, вызванные жидкостью.
6. Срок службы батареи зависит от использования и многих других факторов; фактические результаты будут отличаться.
7. Требуется тарифный план. Вызовы через 5G, Gigabit LTE, VoLTE и Wi-Fi доступны на некоторых рынках и у некоторых операторов связи. Скорости основаны на теоретической пропускной способности и зависят от условий сайта и оператора связи.Для получения дополнительной информации о поддержке 5G и LTE клиенты могут связаться со своим оператором связи или посетить веб-сайт apple.com/iphone/cellular.
8. SharePlay будет доступен в будущем обновлении iOS 15.
9. Некоторые функции могут быть доступны не во всех странах или регионах. Посмотреть полный список.
10. Доступно для квалифицированных клиентов и требует 24-месячной рассрочки платежа при выборе Citizens One или Apple Card Ежемесячные платежи (ACMI) в качестве типа оплаты при оформлении заказа в Apple. Активация iPhone требуется с помощью AT&T, T ‑ Mobile / Sprint или Verizon для покупок, сделанных с помощью ACMI в Apple Store.Налоги и доставка не включены в ACMI и зависят от переменной годовой процентной ставки держателя карты. Дополнительные условия ACMI указаны в Клиентском соглашении. Дополнительные условия оплаты iPhone можно найти на сайте apple.com/legal/sales-support/iphoneinstallments_us.

Контакты для прессы

Мишель Вайман

Яблоко

[email protected]

(669) 276-1208

Рене Фелтон

Яблоко

[email protected]

(669) 276-2182

Телефон доверия Apple Media

СМИ[email protected]

(408) 974-2042

Blueberry: Blueray Overview — Советы по выращиванию

Blueberry: Blueray Overview — Советы по выращиванию

Легенда

• Начало в помещении
• Пересадка
• Начало на открытом воздухе
• Уход
• Урожай
• Последовательный завод

Очень крупные, классические ягоды, крупный производитель, Часы охлаждения: 1000+

Часов охлаждения: 1000+

Давний фаворит и крупный производитель, Blueray особенно хорошо себя чувствует в регионах с жарким летом или очень холодной зимой и дает ягоды высокого качества с выдающимся десертным вкусом.Потрясающие розово-розовые цветы становятся ярко-белыми, когда они полностью распускаются.

Ericaceae Vaccinium corymbosum

Это пример временной шкалы, которую вы увидите в зависимости от условий выращивания.

Черника: Высокорослый

Blueray

Голубика высокорослая произрастает на северо-востоке Северной Америки и составляет основу индустрии выращивания голубики. Впервые он был выращен в качестве товарной культуры в начале 1900-х годов, когда Элизабет Уайт и Фредерик Ковилл из Уайтсбога, штат Нью-Джерси, начали выявлять лучшие дикорастущие растения и разводить улучшенные сорта.Для хорошего роста этим видам требуется кислая почва и довольно длительный период холода. В основном это самоопыляющиеся растения, но при посадке вторыми сортами они получают более качественное опыление и более крупные плоды.

Основы

Легкость выращивания

Умеренный

Выращивается как

Многолетник

Привычка роста

Втулка

Выносливость

Харди

Черника вообще довольно вынослива. Фактически, им требуется определенное количество «холодных часов», чтобы в следующем сезоне плодоносить должным образом.

Посевы

Весенняя пересадка

Сезон вегетации

короткий, длинный

Сорт Тип

Средний сезон

Условия выращивания

Холодный, Холодный, Теплый

Растут на кислой, хорошо дренированной почве.

Температура выращивания в открытом грунте

45–85 ° F

Мин. Наружная температура почвы

35 ° F

Сажайте чернику на открытом воздухе, если земля не замерзла (выше 32˚ F).

Старт в помещении

№

Начать работу на открытом воздухе

№

Свет

Вода

Умеренный

Чернике для максимальной продуктивности требуется постоянная влажность.На самом деле они довольно устойчивы к засухе, хотя в засушливых условиях они будут производить меньше и расти медленнее.

Питатель

Умеренный

Черника адаптирована для роста на кислых почвах, которые довольно бедны и не нуждаются в большом количестве питательных веществ NPK. Однако они часто будут более продуктивными, если кормить их время от времени.

Пригодность

Переносит легкий мороз, требует много места

Маленькие сады?

№

Контейнеры?

Нет

Не рекомендуется выращивать этот сорт в контейнере.Черника ‘Highbush’ может вырасти до 4-6 футов в высоту с шириной от 3 до 5 футов. Их можно выращивать в большом горшке с широким диаметром, но вам также потребуется соответствующая опора.

Привлекает полезных насекомых?

№

Цвет

Серо-синий

Размер плода

— «

Высота растения

48,0 — 72,0 дюйма

Диаметр установки

36,0 — 60,0 дюймов

Зона устойчивости

3-7

Устойчивость к болезням

Профиль вкуса

Крупные классические ягоды.

Группа вращения

Многолетник

Дата последнего заморозка (LFD) относится к приблизительной дате последнего смертельного весеннего замораживания.
Пример даты первых заморозков 8 апреля.

Дата первых заморозков (FFD) относится к приблизительной дате первых смертельных заморозков зимы.
Пример даты первых заморозков 1 ноября.

Текущая неделя.

8 продуктов, которые помогут защитить вас от солнечных лучей

Сразу же добавьте их в наши летние продуктовые магазины.

Все мы знаем, что солнцезащитный крем, шляпа и солнцезащитные очки помогают защитить нашу кожу и глаза от солнечных лучей, но знаете ли вы, что продукты, которые вы едите, могут добавить дополнительный уровень защиты от УФ-излучения?

Питательные вещества в определенных продуктах питания могут влиять на ваше пребывание на солнце и поглощение, поэтому важно есть правильные продукты, которые поддерживают ваше тело, чтобы оставаться здоровым и безопасным.

Нравится то, что вы видите? Подпишитесь на нашу информационную рассылку bodyandsoul.com.au , чтобы получать больше подобных историй.

1. Оливковое масло

Оливковое масло может защитить вашу кожу от повреждений и воспалений из-за высокого содержания витамина Е и полезных омега-3, которые, как было доказано, сохраняют кожу здоровой.

Он также богат антиоксидантами, которые могут помочь предотвратить преждевременные признаки старения на коже. Убедитесь, что вы выбрали оливковое масло первого отжима для своих летних салатов и посыпали им тосты с авокадо или свежее блюдо из макарон.

2. Черника

Так уж получилось, что наш любимый топпинг для смузи также помогает защитить нас от солнечных лучей.Черника богата мощными антиоксидантами.

Помогают бороться со свободными радикалами, которые повреждают кожу под воздействием солнечных лучей. Если можете, выбирайте дикие, они еще более питательны. Кроме того, черника богата витамином С, который помогает увеличить выработку коллагена в коже и предотвратить появление тонких линий и морщин.

4. Арбуз

Если вы спросите детей, какие летние фрукты им больше всего нравятся, ответ обычно будет: арбуз! Арбузы не только сладкие, увлажняющие и освежающие в летнюю жару, но и богаты витамином С и каротиноидами.

Организм превращает большинство каротиноидов в витамин А, чтобы использовать их. Хотя есть мощный каротиноид, который не преобразуется: ликопин. Ликопин придает красный цвет растительной пище и, как было доказано, защищает клетки от УФ-излучения.

4. Орехи и семена

Орехи и семена, такие как фундук, миндаль и семена подсолнечника, богаты витамином Е. Они могут помочь защитить клетки от повреждения солнцем и сохранить кожу чистой и эластичной.

Орехи макадамии очень богаты мононенасыщенными жирами, которые помогают вылечить воспаление кожи и минимизировать появление морщин.Съешьте горсть смешанных орехов в качестве закуски или добавив их в салаты или смузи, чтобы защитить себя.

5. Сладкий картофель

Сладкий картофель содержит большое количество бета-каротина, соединений, известных своим оранжевым оттенком. Они могут помочь защитить ваши глаза и кожу от УФ-излучения.

Сладкий картофель также содержит значительное количество витаминов с мощными противовоспалительными свойствами, которые могут подавлять выработку активных воспалительных компонентов из-за воздействия солнца.

6. Зеленый чай

Зеленый и черный чаи содержат много полифенолов, которые, как было установлено, защищают от УФ-излучения. Зеленый чай содержит полифенол EGCG, антиоксидант, который помогает предотвратить повреждение клеток за счет уменьшения образования свободных радикалов в организме.

Чтобы получить максимум удовольствия от зеленого чая, не добавляйте молоко. Некоторые исследования показали, что молоко может снизить антиоксидантную ценность зеленого чая.

7. Помидоры

Этот универсальный овощ наполнен ликопином и флавоноидами, которые помогают повысить защиту от ультрафиолета.Мы уже говорили о ликопине, но что такое флавоноиды? Они являются мощными антиоксидантами, которые полезны для иммунной системы и обладают противовоспалительным действием.

Исследования показали, что диеты, богатые флавоноидсодержащими продуктами, могут быть связаны с профилактикой рака и нейродегенеративных заболеваний. Наслаждайтесь помидорами в свежем летнем салате (с оливковым маслом), в виде сока или в домашнем соусе для пасты.

8. Клубника

Клубника — один из фруктов с самым высоким содержанием витамина С.Витамин С — это важный витамин, который помогает организму увеличить выработку коллагена, необходимого для поддержания чистоты и здоровья кожи. Исследования показали, что витамин С может помочь предотвратить образование раковых клеток в организме и отсрочить симптомы старения.

Употребление этих продуктов — не повод отказываться от солнцезащитного крема или ношения шляп и солнечных очков.