Гибискус сабдариффа фото: Гибискус сабдариффа — Все цветы

Гибискус (80 фото): виды, уход и выращивание

Гибискус родом из субтропических и тропических регионов Юго-Восточной Азии и островов Тихого океана. Это очаровательное растение насчитывает сотни разновидностей, которые не только радуют пышным цветением, но и используются также в пищевой промышленности, косметологии, например, из цветов некоторых видов изготавливают черную краску для волос. Всем известный чай «Каркаде» – это тот самый гибискус, а все части этого растения используются в медицине. Культура отличается способностью цвести довольно долго. Некоторые сорта (например, Китайская роза), при правильном уходе могут радовать цветением своих владельцев до 20 лет.

Основные виды

В природе насчитывается около трехсот видов гибискуса, представленных вечнозелеными травами, кустарниками и деревьями. Для домашнего выращивания используется намного меньше ее представителей, но каждый из них отличается размерами листьев и цветов, их окраской, узорчатостью и продолжительностью цветения. Есть совершенно необычные представители, лепестки которых обрамлены яркой окантовкой, испещрены штрихами или украшены глазком, что делает цветение бесподобно красивым. Далее мы рассмотрим основные виды домашнего гибискуса, выращиваемые цветоводами.

Гибискус тройчатый

Растение достигает высоты 80 см. Цветки его, до 4 см диаметром, имеют бледно-желтый окрас с оригинальной пурпурной серединкой. Своим цветом культура радует лишь в утренний период, а после полудня бутоны «засыпают». Продолжительность цветения — чуть больше месяца, затем в пазухах листьев появляются новые бутоны.

Гибискус древовидный

Это морозостойкий и неприхотливый вид гибискуса, имеющий большие цветы диаметром до 12 см. Распустившиеся бутоны имеют яркую окраску различных оттенков (в зависимости от сорта). Хотя цветок живет лишь один день, куст не пустует – ежедневно на нем распускаются новые бутоны. Прекрасно смотрится в виде живой изгороди. При правильном уходе куст достигает трехметровой высоты и полутораметровой ширины. Цветет с наступлением лета до глубокой осени.

Сирийская роза

Декоративное растение, обладающее большой палитрой оттенков – от белоснежного до малинового, иногда можно встретить и двухцветные сорта. Оно имеет большие бутоны, которые в раскрытом состоянии достигают 10 см в диаметре. Цветки могут быть простые или махровые. Чтобы увидеть цветение, нужно набраться терпения, так как культура растет довольно медленно и зацветает не ранее, чем в трехлетнем возрасте, возможно и позже. Также возможно выращивать растение в открытом грунте – на территориях с особыми климатическими условиями, теплыми зимами.

Гибискус изменчивый

Этот вид представляет листопадный кустарник с прямостоячим стволом, достигающий в высоту 3 м. Свое название он получил из-за переменчивости цвета бутонов, которые сначала имеют белый окрас, а затем розовый. При этом простые или махровые цветки достигают в диаметре 10 см, листья лопастные, достаточно крупные.

Китайская роза

Представители этого вида являются вечнозелеными кустарниками с длинными блестящими листьями (до 15 см) и буроватой корой. Различают множество сортов, отличающихся друг от друга размерами, махровостью цветов, их окраской, которая представлена белой, желтой, розовой, красной, фиолетовой палитрой со множеством оттенков. Цветки распускаются только на пару дней, но с весны до осени появляются новые экземпляры.

Правильный уход за гибискусом

Выращивание гибискуса в домашних условиях нельзя назвать простым процессом. Растение требует создания подходящего микроклимата, а также постоянной подкормки. Резкое колебание температурного режима, чрезмерный полив, недостаток света и даже изменение угла освещения – факторы, которые могут привести к сбрасыванию цветочных почек. Правильный уход обеспечит культуре пышность красок и долгий срок существования.

Освещение

Гибискус категорически не любит испепеляющих солнечных лучей, поэтому ему отводят светлое место, но защищенное, притемненное в полуденное время от солнца. Для вазонов, растущих на подоконниках, можно сделать заслон из ткани или полупрозрачной бумаги.

На садовых участках его высаживают на южной, западной, восточной стороне, а северная – противопоказана. В зимний период квартирным представителям не хватает естественного освещения – им необходима ежедневная досветка в течение 8–9 часов с применением люминесцентных ламп. При этом осветительный прибор нужно располагать на расстоянии не менее полуметра.

Температура

В весенне-летний период наиболее подходящая температура для нормального развития гибискуса – +22…+25С. С началом осени ее необходимо снижать до +16С, а в зимний период до +14С, что будет позитивно сказываться на его декоративности, а также лучшем качестве цветочных почек. Более низкий температурный режим приведет к сбрасыванию листвы. В период цветения можно обеспечить цветку более высокую температуру, достигающую отметки +30С.

Влажность

Гибискус лучше всего себя чувствует при высокой влажности воздуха, которая способствует пышному и продолжительному цветению. Опрыскивание в летний период является важной составляющей правильного ухода. Процедура проводится дважды в день – утром и вечером. В весенний и осенний период опрыскивают раз в два дня.

Позаботиться необходимо и о квартирных представителях. В зимний период, когда начинается отопительный сезон и температура в помещении может достигать +20С, необходимо часто опрыскивать его листья. Находясь в пересушенных условиях, листья растения теряют форму, сморщиваются. Гибискус плохо переносит застой воды, поэтому, высаживая его в горшок, нужно организовать хороший дренаж, слоем 1,5–2 см. Если после полива цветка в поддоне осталась вода, ее необходимо вылить.

Полив

Гибискус любит влажную почву, поэтому в летний период его поливают обильно 2–3 раза в неделю, так как пересушенные участки могут вызвать увядание и сбрасывание листьев. Переувлажнение тоже может иметь неприятные последствия в виде образования грибка на корнях, который может привести к гибели. Зимой, когда намного прохладней, домашний гибискус поливают реже. Воду лучше использовать отстоянную, так как полив водопроводной водой, содержащей хлор, может привести к пожелтению листьев.

Удобрения и подкормка

Все виды данного растения нуждаются в насыщенно питательной почве, регулярных подкормках комплексными удобрениями, особенно в весенне-летний период (зимой можно вовсе не кормить). Дополнительное питание проводится раз в одну-две недели. Можно чередовать минеральные удобрения с органическими, применяя, например, раствор коровяка, который разводят в воде в пропорции 1:10.

Вредители и болезни

К основным болезням, наносящим большой урон гибискусу, можно отнести:

— Неинфекционный хлороз, вызванный нехваткой необходимых питательных элементов (калия, железа, магния и пр.). Он может проявляться отсутствием цветения, пожелтением и опаданием листьев. В этом случае помогает регулярная подкормка удобрениями;

— Инфекционный хлороз – поражение грибами и микробами, которое приводит к общей слабости растения. Его необходимо мыть под душем, накрывая почву кульком, создать карантинные условия;

— Солнечный ожог, в результате которого появляются белые пятна на листьях;

— Сосудистое увядание, приводящее к гибели. Возникает из-за заражения грибками, развития болезни фузариоза. Вылечить недуг довольно сложно. Все высохшие участки нужно удалить, обработать гибискус противогрибковым препаратом («Дезавид», «Эпин»).

Среди вредителей наиболее опасны тля и паутинный клещ. Тля представляет собой мелкое малоподвижное насекомое, размерами до 5 мм, которое высасывает сок из растения, из-за чего листья покрываются желтыми пятнами и сморщиваются.

Паутинный клещ имеет еще меньший размер – до 0,3 мм – и невооруженным взглядом не заметен. На гибискусе его колонии селятся в нижних сторонах листвы, имея вид пыли. Листья покрываются тонкой паутиной и опадают. В качестве профилактики необходимо регулярно проветривать помещение, опрыскивать культуру. Когда же растение заболело, его можно обработать раствором «Актеллика» (15 капель концентрата на 1 л воды). Обработку необходимо повторить спустя две недели.

Как пересаживать гибискус

Ежегодно пересаживают молодые растения, а взрослые – по мере надобности. Проводить процедуру можно в любое время года. Почва для пересадки должна содержать дополнительно песок и перегной. На дно обязательно укладывается дренаж, например, керамзит. Ветки гибискуса необходимо обрезать на треть длины – это ускорит рост молодых побегов. Чтобы придать необходимую декоративную форму, его также подрезают. После пересадки культура нуждается в обильном питье.

Размножение в домашних условиях

Чтобы увеличить численность гибискуса в домашних условиях, используют два основных способа – семенной и черенкование. С помощью семян размножают культуру селекционеры – для любителей этот способ довольно трудоемкий, и цветение можно будет увидеть лишь через пару лет. Гибридный гибискус можно рассадить методом деления материнского куста.

Размножение гибискуса семенами

Если вы все же решились выращивать растение из семян, это следует проводить с середины зимы по март. Непосредственно перед высадкой материал замачивают в темно-розовом растворе марганцовки на полчаса, а затем еще на сутки в растворе эпина.

Далее следует высевание в контейнер, который предварительно наполняют благоприятной почвой со смесью песка и торфа. Грядку накрывают стеклом или пленкой, создавая своеобразную тепличку, и ставят в теплом месте (оптимальная температура +25C). Можно также обустроить нижний подогрев. Теплицу необходимо регулярно проветривать, удалять конденсат и увлажнять почву.

С появлением первых полноценных листочков гибискус можно пересаживать в отдельные емкости. Если росточки сильно вытягиваются – значит, им не хватает освещения, нужно организовать досветку.

Размножение гибискуса черенкованием

Данный способ подразумевает отделение от растения черенков с несколькими междоузлиями. Процесс проводится летом. Собранный материал (нижние срезы) можно дополнительно обработать стимулятором роста. Высаживают черенки в парники с торфяным субстратом. В течение месяца они укореняются, после чего можно начинать пересадку в отдельные горшки. Почва должна состоять из листовой и дерновой земли, песка, торфа, взятых в равных пропорциях. На этой стадии необходим регулярный полив. Когда побеги окрепнут и подрастут, их можно пересадить, при необходимости, в открытый грунт. Первое цветение наступит в первый год.

Гибискус — фото

Предлагаем вам посмотреть подборку фотографий различных видов и сортов гибискуса, чтобы по-настоящему оценить всю его красоту и изысканность. Здесь представлены как садовые культуры, так и наиболее популярные домашние экземпляры. Приятного просмотра!

Цветы гибискуса — виды и свойства (суданская роза). Польза и вред гибискуса



Свойства цветов гибискуса (суданская роза)

Сколько стоит цветы гибискуса (суданская роза) ( средняя цена за 1 упак.)?

Москва и Московская обл.

100 р.

Гибискус или Hibiscus — это название группы растений, которые отнесены в соответствии с научной классификацией к семейству мальвовые. К гибискусам относятся различные по внешнему виду растения, например кустарник. дерево или однолетние травы. В своей естественной среде обитания все подвиды гибискуса произрастают в тропических и субтропических регионах. Стоит отметить, что многие виды гибискуса (суданская роза) выращивают в различных уголках планеты Земля садоводы.

Виды гибискуса (суданская роза)

В наших широтах в естественной среде обитания встречаются всего два основных вида гибискуса (суданская роза):

• 
  Гибискус северный распространен преимущественно на территории дальнего Востока, а также Западной Европы;
• 
  Гибискус сирийский произрастает на территории Закавказья.

Большинство видов гибискуса разводят в декоративных и эстетических целях. Однако, отличительные вкусовые и полезные свойства гибискуса или суданской розы известны человеку с давних времен. Как правило, напиток, получаемый из цветов гибискуса (суданской розы) называют не иначе как чай каркаде. Однако, каркаде не может считаться чаем, поскольку этот напиток готовят не из чайных листьев. Каркаде — это высушенные цветы гибискуса (суданской розы).

Польза гибискуса (суданская роза)

Растение розелла или Гибискус сабдарифа (Hibiscus sabdariffa) относится к семейству Мальвовых, родиной кустарника считается Индия. Полезные, а крмое того вкусовые свойсвта гибискуса (суданская роза) использовали еще в Древней Азии. В настоящее время отличительные характеристики и свойства гибискуса (суданская роза) не утратили своей актуальности.

Польза гибискуса (суданской розы) кроется в уникальных свойствах напитка, произведенного из соцветий растения. В мясистой части чашечек цветов гибискуса (суданской розы) содержится большое количество природных кислот, а также сахара. Вещества, содержащиеся в составе цветов розеллы насыщают чай каркаде неповторимым ароматом и придают напитку характерный цветочный вкус с кислинкой.

Отличительная польза гибискуса (суданской розы) выражается в положительном воздействии, которое оказывают природные соединения, входящие в состав растения на весь человеческий организм в целом. Помимо чая каркаде из цветов гибискуса (суданской розы) изготавливают вкусное и полезное варенье, а также джемы и желе. Кроме того, цветы розеллы используют для изготовления кондитерских изделий и национальных азиатских сладостей.

Вред гибискуса (суданская роза)

Вред гибискус (суданская роза) может нанести при частом употреблении в пищу в случае наличия у человека некоторых видов заболеваний желудочно-кишечного тракта. такое положение дел связано стем, что каркаде увеличивает нормальный уровень кислотности желудочного сока.

Для того, чтобы вред гибискуса (суданской розы) не повлек за собой тяжелых последствий для здоровья стоит избегать частого употребления в пищу цветов растения людям, которые страдают от гастрита, желчнокаменной, мочекаменной болезнью, а также индивидуальной непереносимостью продукта. Кроме того стоит отметить, что частое употребление в пищу чая каркаде может негативно сказаться на гипертониках. Как оказалось чай каркаде может повышать уровень артериального давления.

Калорийность цветов гибискуса (суданская роза) 90.5 кКал

Энергетическая ценность цветов гибискуса (суданская роза) (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):

Белки: 21 г. (~84 кКал)
Жиры: 0.5 г. (~5 кКал)
Углеводы: 0.5 г. (~2 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 93%|5%|2%

Рецепты с цветами гибискуса (суданская роза)



Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 штуке 30 граммов
в 1 упаковке 100 граммов

Аналоги и похожие продукты

Просмотров: 8748

Суданская роза: выращивание и уход в домашних условиях

Суданская роза, венецианская мальва, цветок фараонов, розелла – популярные названия Гибискуса сабдариффа, который также называют каркаде.

В нашу страну совсем недавно стали завозить красные, сушёные лепестки этого красивого растения. Напиток из каркаде известен с древних времён во многих странах.

В Судане, Мексике, Индии, Китае, Таиланде, Шри-Ланке суданскую розу выращивают в промышленных масштабах.

В Египте ароматный чай из неё считается традиционным напитком. Как вырастить и ухаживать за этим экзотическим цветком в домашних условиях, рассмотрим далее.

Описание гибискуса Алый коктейль

Суданская роза (Hibiscus sabdariffa, Алый коктейль) — многолетнее травянистое растение семейства Мальвовые. В естественных условиях — раскидистый кустарник с мощной корневой системой, достигающий 3 м 50 см в высоту.

Молодые побеги растения — красновато-зеленого цвета, одревесневшие выглядят серо-зелеными из-за многочисленных трещинок, которыми покрыта кора.

Листья — шершавые, овальные, на молодых побегах — с заостренной вершиной.

Цветки некрупные, 6-7 см в диаметре, одиночные, сидящие на коротких цветоножках. Лепестки — насыщенного красного оттенка, реже — розовые, кремовые, фиолетовые. Околоцветники — плотные, мясистые, темно-красные.

Однако если у человека кислотность, язва желудка, мочекаменная болезнь, употреблять такой чай ему нельзя.

Что нужно знать о каркаде:

Описание и характеристики растения

Суданская роза — травянистый кустарник, высота в естественной среде обитания составляет 3,5 м. Корневая система очень разветвленная и длинная, из-за чего посадочную лунку при высадке растения нужно выкапывать достаточно глубокую. Стебли молодых растений зеленного цвета, но сверху их покрывает легкий красноватый оттенок.

По мере того, как гибискус будет взрослеть, его стебель постепенно будет покрывать тонкая серая кора. Края листовых пластин немного шероховатые и зубчатые. Верхняя часть культуры имеет заостренную форму, а нижняя часть — овальную. Диаметр цветков суданской розы может достигать 6 см, соцветия отличаются ярким темно-красным окрасом. В качестве крепления каждого бутона к стеблю выступает маленькая цветоножка.

Внимание! Цветочная чашка розы имеет сочную и мясистую структуру, а ее лепестки довольно широкие. Стоит заметить, что именно цветочная чашечка накапливает в себе полезные вещества, необходимые для роста и развития гибискуса.

Особенности посадки и ухода за каркаде

Выращивание в квартире

Растение предпочитает вазоны по размеру корневой системы. В тесных она будет плохо развиваться и выглядеть угнетенной, а в слишком просторных корни могут загнить.

Для выращивания суданской розы в домашних условиях нужно приготовить питательную почвосмесь из равных частей листовой и дерновой земли, перепревшего перегноя и речного песка.

Перед тем, как высаживать растение в подготовленную почвосмесь, ее нужно прокалить в духовке в течение 30-45 минут. Это позволит уничтожить большинство вредителей и болезнетворных бактерий. На качестве почвы такая обработка не отразится.

В качестве дренажа можно использовать крупный речной песок или керамзит средней фракции. Дренажный слой должен составлять не менее 4 см.

Совет: если под рукой нет покупного дренажа, можно положить на дно вазона промытый и прокаленный в духовке щебень.

Растение можно выращивать в квартире, в горшке

В первые два-три года суданская роза нуждается в ежегодной пересадке, затем пересаживают раз в два или три года. Взрослым экземплярам, которым больше 8-10 лет, только заменяют верхний слой грунта на 5 см.

Регулярно прищипывайте верхушки молодых побегов. Это способствует лучшему ветвлению куста и закладке цветочных почек, которые образуются только на побегах текущего года.

Гибискус одинаково хорошо чувствует себя как на ярком солнце, так и в полутени. Однако недостаток солнечного света может негативно отразиться на ее цветении.

В полуденные часы растение следует притенять.

Поливают суданскую розу после того, как просохнет верхний слой грунта. Вода для полива должна быть отстоянной, теплой. В летнее время поливают обильно, зимой — умеренно.

Для обильного цветения суданскую розу подкармливают удобрениями для цветущих растений или специальными, предназначенными для гибискусов.

Суданская роза или каркаде:

В открытом грунте

Суданскую розу можно выращивать на клумбе в качестве однолетника. Окорененные черенки высаживают в открытый грунт весной или в начале лета, когда температура воздуха в ночное время не будет опускаться ниже +15°C.

Посадочный материал заготавливают заранее: в июле-августе, во время плановой обрезки.

Для этого острым ножом или секатором срезают черенки с четырьмя-пятью междоузлиями и выдерживают 1 час в растворе любого стимулятора корнеобразования.

После этого сажают в пластиковые стаканчики, заполненные легким грунтом с добавлением перлита или вермикулита, увлажняют и помещают под полиэтиленовый пакет.

После этого, не смывая сок, высадить в подготовленную почвосмесь.

Через месяц сквозь прозрачные стенки стаканов будут видны отросшие корни. После этого черенки пересаживают в небольшие горшочки и ухаживают за ними, как было описано выше.

Растение можно выращивать в открытом грунте в качестве однолетника

Растение на клумбе быстро превращается в красивый куст, усыпанный яркими цветами. Она нетребовательна к поливу, стойко выдерживает прямые солнечные лучи, довольствуется одной-двумя подкормками.

В открытом грунте это растение будет цвести до наступления прохладной погоды.

После этого ее можно пересадить в вазон и перенести на зимовку в помещение. С приходом весны побеги укорачивают и высаживают растение на клумбу.

О пользе чая

Цветки суданской розы, используемые для чая «Каркаде», содержат огромный набор необходимых для организма биологически активных соединений, которые наделяют напиток целебной силой.

В арабских странах чай пьют ежедневно в горячем или холодном виде, и как известно, эти люди обладают отменным здоровьем и долголетием.

Подробно расписать весь химический состав растения не представляется возможным, поэтому остановимся на основных компонентах, оказывающих самое важное влияние на организм человека:

• фруктовые и органические кислоты: яблочная, винная, лимонная, гибискусовая (присутствует только в растениях данного рода) – очищают сосуды, наполняют клетки энергией;
• фенолкарбоновые кислоты (свыше десятка) – укрепляют иммунитет, поддерживают все системы и органы;

• микро и макроэлементы: марганец, кальций, магний, калий, железо, медь, селен;
• антоцианы (пигментные вещества, обеспечивающие красную окраску цветков) – укрепляют и очищают стенки сосудов;
• флавоноиды и антиоксиданты – оказывают антибактериальное действие, восстанавливают клетки, очищают организм от вредных веществ;
• витамин С – повышает иммунитет, улучшает общее состояние;
• полисахариды, пектины.

Регулярным употреблением чая «Каркаде» можно достичь прекрасного самочувствия или решить такие проблемы со здоровьем:

• очистить организм от канцерогенов, и тем самым приостановить и предотвратить развитие онкологических болезней;
• снизить риск развития патологий органов ЖКТ, избавиться от изжоги, спазмов в желудке, хронических запоров;
• повысить иммунитет, восстановиться после тяжелых и длительных болезней;
• восстановить эластичность сосудов, привести в норму показатели холестерина;
• снизить температуру при простудах и других заболеваниях;
• поддержать сердечно-сосудистую систему;
• избавиться от некоторых патологий мочевыделительной системы;
• облегчить протекание сахарного диабета;
• нормализовать артериальное давление при гипертонии;
• снизить частоту рецидивов при псориазе, экземе и других кожных заболеваниях.

Но также следует учитывать, что суданская роза в виде чая полезна не всем. Не стоит увлекаться употреблением «Каркаде» гипотоникам, так как напиток может еще больше понизить давление. Людям, страдающим аллергией, нужно быть осторожным, и начинать прием целебного напитка с небольших доз. И также не рекомендуется употребление чая при гастрите и повышенной кислотности желудка, так как напиток только ухудшит состояние.

Проблемы выращивания

Суданская роза достаточно неприхотлива. Главное, что ей нужно при выращивании на подоконнике, — регулярный полив и влажность воздуха.

Если почва в вазоне пересохнет, растение тут же сбросит бутоны. Чтобы этого не произошло, нужно проверять влажность почвы с помощью зубочистки.

Справиться с сухостью воздуха помогут ежедневные опрыскивания или комнатный фонтан.

Для выращивания цветка в квартире необходимы регулярный полив и влажность воздуха

Особенности размножения гибискуса

Многие любители комнатных растений выращивают этот чудесный и полезный цветок в домашних условиях. Для самостоятельного выращивания используют размножение. Осуществляют выращивание двумя способами – размножение семенами и черенкованием.

Выращивание из семян

Считается, что вырастить такую розу из семян намного проще. Во-первых, этот способ менее трудоёмкий, во-вторых, семена цветка обладают хорошей всхожестью даже через 5 лет. Семена покупаются в специальном магазине, но также добыть их можно из пакетированного чая «Каркаде».

Защита от болезней и вредителей

Паутинный клещ. В зимний период, когда воздух в квартире сухой, суданскую розу часто поражает паутинный клещ. Тонкая паутинка, опутывающая междоузлия, и мелкие дырочки на нижней части листьев — признаки появления этого вредителя.

Лучшая профилактика появления паутинного клеща — регулярные опрыскивания.

Хлороз. Недостаток железа, цинка или магния в почве может стать причиной хлороза. Для этого заболевания характерно постепенное пожелтение листьев. При этом они не опадают.

Эффективно действуют против хлороза опрыскивания и полив раствором хелата железа. Если поражение было небольшим, листья снова становятся зелеными. В более запущенных случаях естественная окраска возвращается неравномерно.

Совет: чтобы гибискус сабдариффа не пострадал от хлороза, вместо воды можно поливать и опрыскивать его настоем луковой шелухи.

Паутинный клещ и хлороз чаще всего поражают суданскую розу

Из-за определенных сложностей, связанных с содержанием и уходом, гибискус сабдариффа выращивают гораздо реже, чем китайскую розу. Это под силу только опытному цветоводу.

Суданская роза или Розелла

Розелла или суданская роза (научное название Hibiscus Sabdariffa) – родственница китайского гибискуса. Как домашний цветок, растение живет в городских квартирах очень редко. Многие путают розеллу с китайской розой, но это разные растения.

В странах с жарким климатом суданский гибискус в промышленных масштабах выращивают для получения замечательного ярко-красного чая, известного как каркаде. Он очень полезен для здоровья, является отличным средством для профилактики простудных, вирусных респираторных заболеваний и укрепляет иммунитет. В основном суданская роза культивируется, как однолетнее или двухлетнее растение, плоды которого (околоцветники) издавна применяются в странах Африки, Азии и Латинской Америки в медицинских целях, кулинарии и приготовлении тонизирующих напитков.

Можно ли детям чай каркаде?

Чай с листьями суданской розы могут употреблять не только взрослые, но и дети. Итак, с какого возраста каркаде можно пить детям? Не стоит давать напиток слишком маленьким ребятишкам младше 4-х лет. В этот период организм ребенка недостаточно крепкий.

Это питье очень полезно витаминами. Он способен укрепить детский иммунитет и повысить устойчивость к болезням Фосфор и кальций позволяет укрепить кости и зубы малыша. Школьники могут улучшить чаепитием свои умственные способности.

Не смотря на многочисленные плюсы, стоит быть осторожным. В нем есть разные кислоты, которые могут спровоцировать у ребенка аллергию. Если ребенок страдает каким-нибудь заболеванием, прежде чем дать подобный напиток лучше проконсультируйтесь с врачом.

Уход за суданской розой

Пересадка

По мере роста гибискуса его необходимо пересаживать в более просторную емкость. Лучше всего это делать весной, подбирая для нового жительства горшок на 2-3 см больше старого. Процедура пересадки требует осторожности. Помещать растение в другую цветочную посуду предпочтительнее вместе со старым комом земли, чтобы не повредить корневую систему. Такая пересадка называется перевалкой. Перед ней гибискусу можно укоротить ветви приблизительно на 1/3 часть.

Суданская роза быстро развивается, поэтому молодое растение в течение первых пяти лет жизни необходимо пересаживать ежегодно, а взрослую розеллу – один раз в четыре года. Некоторые сорта суданского гибискуса (кроме карликовых) в домашних условиях вырастают до 1.5-2 метров, поэтому пересадка взрослых растений довольно затруднительна. В этом случае в кадке или большом вазоне достаточно будет заменить верхний слой грунта.

Полив

Интенсивность полива зависит от времени года и «климата» квартиры или дома. Летом розелла любит почву, постоянно находящуюся в состоянии увлажнения. В зимнее время частоту поливов снижают, но следят, чтобы земля сильно не пересыхала. Недостаток влаги приводит к опаданию бутонов, и можно не дождаться великолепного цветения, которым славится гибискус. Кроме того, вода, предназначенная для полива, должна обязательно отстояться и быть теплой. Суданская роза влаголюбива, поэтому кроме полива, ее надо постоянно опрыскивать, особенно в летнюю жару и зимой, когда воздух в помещении сухой. Кроме того, регулярное увлажнение листьев защитит растение от тли и других вредителей. Во время цветения опрыскивание производят так, чтобы вода не попадала на цветы.

Подкормка

Гибискус, как и все растения, для лучшего роста и обильного цветения нуждается в подкормке. Полезные вещества вносят только после полива, подобрав их в садовом магазине и используя согласно инструкции. Суданской розе подходят как минеральные удобрения, так и органические. Почти все домашние растения в период покоя (с осени до весны) в подкормках не нуждаются, но при уходе за розеллой это правило можно не соблюдать. Даже в холодное время года гибискус удобряют, но не чаще, чем один раз в месяц. А в летний период, когда суданская роза интенсивно растет, ее подкармливают каждую неделю. Увеличить количество цветов помогают составы, содержащие фосфаты, но главное не переусердствовать.

Температура воздуха и освещение

Возможно, не все знают, что цветки суданской розы живут только сутки. Недолговечность, как правило, компенсируется их большим количеством. Поэтому, чтобы растение обильно и долго цвело, ему необходимо тепло и продолжительный световой день (не меньше 12 часов). Для этого организовывают дополнительное подсвечивание, используя лампы дневного света. Хотя розелла любит хорошее освещение, прямых солнечных лучей, падающих на нее, следует избегать. Кроме того, растение плохо переносит сквозняк. Если не соблюдать необходимых правил при уходе, гибискус начинает сбрасывать цветы. Комфортный температурный режим в помещении, где растет суданская роза – около +25 градусов летом и не ниже +15 в зимнее время.

Обрезка

Взрослое растение с одревесневшими ветвями нужно периодически обрезать и прищипывать. Эти ежегодные операции стимулируют щедрое цветение, так как бутоны появляются только на молодых ветвях. К тому же такие процедуры помогают создать нужную форму растения. Для профилактики инфекции места срезов обрабатывают садовым варом.

Защита от болезней и вредителей

Даже правильный уход не всегда спасает от неудач при выращивании экзотического растения. Иногда оно поражается, например, оранжерейной тлей или щитовкой. Для профилактики можно использовать раствор хозяйственного мыла, не забывая впоследствии смыть его водой. Если растение все же подверглось заражению, следует принять немедленные меры. Проще всего уничтожить тлю, обычно ее нашествие останавливают при помощи опрыскивания инсектицидами, предназначенными для домашних цветов. Щитовку или паутинного клеща устранить намного сложнее. Можно попробовать смыть вредителей мыльным раствором с последующей обработкой специальными препаратами. При большом распространении насекомых растение не всегда способно им противостоять и, к сожалению, погибает.

Также суданский гибискус могут истребить заболевания, самым опасным из которых является сосудистое увядание, вызванное грибами. Часто оно не оставляет растению ни одного шанса на выживание. Растение можно попробовать спасти, обрезав больные ветки, но чаще всего это мало помогает.

Как посадить в домашних условиях

Однако недостаточно знать, как размножать суданскую розу. Не менее важно иметь представление об оптимальных условиях содержания. Все-таки, растение это довольно прихотливое, и даже незначительные ошибки вполне могут привести к тому, что оно зачахнет и погибнет. Поэтому мелочей здесь просто нет — разбираться нужно досконально и во всем.

Грунт для посадки

Почвопокровные розы — что это такое, сорта

Конечно, в первую очередь, решив посадить дома суданскую розу, нужно подобрать подходящий грунт. Обычная почва из магазина не подойдет — придется составлять субстрат самостоятельно. С одной стороны он должен быть легким, а с другой — питательным. Также растение положительно реагирует на кислую почву.

Лучше всего смешать в равных пропорциях:

• песок,
• листовую землю,
• торф,
• перегной.

На такой почве суданская роза будет расти и развиваться максимально быстро.

Необходимые условия для выращивания

Чтобы растение чувствовало себя комфортно и быстро росло, нужно создать оптимальные условия. Одним из важнейших является правильная температура. Лучше всего суданская роза чувствует себя при +15..+18 градусах зимой и при +20..+25 градусах летом.

Кроме того, она любит повышенную влажность. Если в квартире слишком сухо, то листья начнут сохнуть — с кончиков, а потом и дальше. Избежать этого достаточно просто — раз-два в день опрыскивать растение из пульверизатора.

Внимание! Поливать летом нужно более обильно, а вот зимой, когда суданская роза почти не растет, достаточно лишь раз-два в неделю слегка увлажнять почву, чтобы она не пересыхала.

Описание суданской розы

Суданская роза или Розелла (научное название Hibiscus Sabdariffa) относится к растениям семейства Мальвовых. В Европу цветок попал из Египта и Судана. Этому виду Гибискуса свойственно обильное цветение. Цветы растения обладают ярким цветом и насыщенным ароматом. Как правило, чашечка состоит из пяти лепестков насыщенно-розового или красного цвета. Но встречаются и другие оттенки, в зависимости от места произрастания. Суданская роза представляет собой пышный куст с небольшими фигурными листьями.

Гибискус – растение довольно неприхотливое и благодарное, обладающее большим количеством полезных веществ, витаминов, микроэлементов и органических кислот. При увядании лепестков образовываются чашечки. После того как чашечки набрали сок и увеличились в размерах, их собирают и высушивают. В итоге из суданской розы мы получаем великолепный напиток – каркаде.

Известный своими лечебными свойствами и уникальным витаминным набором, он имеет массу достоинств, но употреблять его следует очень осторожно. В далеком прошлом люди считали напиток источником жизненной силы и даже бессмертия.

Применение гибискуса в кулинарии и медицине

В представлении многих, из лепестков цветка готовят только ароматный и вкусный чай. Но там, где это растение произрастает в природе, из него готовят десерты, варенье, компот, коктейли и специальную настойку. Стебли молодого цветка используют в качестве овощей.

Лепестки же, которые остались после чая обязательно съедаются, так как в них содержится много антиоксидантов, витаминов и антисептических веществ.

Чай наделяет организм энергией, нормализует давление, благотворно влияет на стенки сосудов, способствует улучшению зрения. А на Востоке чай из гибискуса считается главным целебным напитком. Доказано, что чай обладает лечебным действием при следующих проблемах и болезнях:

• чай, который приготовлен по всем правилам, способен успокоить изжогу;
• при регулярном употреблении чая, устраняются запоры, и улучшается работа ЖКТ;
• в чае содержится большое количество микроэлементов и витаминов, поэтому рекомендуется употреблять его людям с пониженным иммунитетом;
• но также продукт способствует понижению холестерина в крови;
• при сахарном диабете чай из гибискуса облегчает течение заболевания;
• используют настой и в дерматологии для лечения экзем и псориаза;
• чай обладает мочегонным действием и прекрасно снимает отёки;
• отмечена способность укреплять стенки сосудов, особенно это важно для тех, кто страдает от сердечно-сосудистых болезней;
• чай понижает незначительное повышение температуры при простудных заболеваниях.

И неспроста это растение также называют «цветком фараонов». По преданию, царица Клеопатра не только употребляла внутрь чай из цветков, но и регулярно принимала целебные ванны из него. Существовало мнение, что шелковистость и медный оттенок её коже придавала именно суданская роза. Но важно то, что чудесное действие цветка применяют до сих пор в косметологии:

• распаренные лепестки цветка накладывают на лицо при воспалённой и проблемной коже;
• при отёчности глаз используют заварку из гибискуса, прикладывая её к проблемным местам;
• проблему жирных волос также могут решить цветки розы, кашицу из них втирают в корни волос, таким образом, можно уменьшить выработку кожного сала.

Место произрастания

Родиной растения считается Египет, но в наше время он произрастает также в Китае, Индии, Мексике, Цейлоне и Яве. В странах с жарким климатом Суданская роза выращивается в промышленных целях, для пищевого производства и изготовления лекарственных препаратов и добавок. В природных условиях в африканских странах, в Азии и Латинской Америке суданская роза растет один или два года.

В домашних условиях цветок можно вырастить как многолетник. Безусловно, она будет значительно меньше по размеру, да и количество плодов небольшим, но время от времени вы сможете готовить из него себе и гостям целебный напиток.

Чай каркаде для мужчин

Красный напиток оказывает воздействие не только на женский организм, но и на мужской. Для мужчин он полезен как после похмельное питье. В далеких странах употребляют это зелье после хорошей гулянки.

Вот основные мужские проблемы, при которых будет полезны заваренные лепестки розы:

• Слабая мужская функция, то есть потенция.
• Заболевания мочевой системы.
• Бесплодие.

Таким образом, эта чайная роза способно серьезно поправить мужское и женское здоровье!

Выращивание

На практике Розеллу можно вырастить на клумбе, в саду или в доме. Существует два способа размножения – семенной и черенковый. Если вы увлекаетесь растениями и любите копаться в земле, не боитесь хлопот и возможных неудач, вам стоит попробовать вырастить суданский гибискус из семян. В случае если вы побыстрее хотите насладиться каркаде, то второй способ для вас подойдет больше.

• Чтоб вырастить Гибискус из семян, вы можете приобрести посадочный материал в магазине или постараться найти его в пакетике с чаем. В любом случае вам понадобится подготовить семена – провести стратификацию. Так как высаживать растение рекомендуют в начале весны, то стратификацию нужно сделать осенью. Перед высаживанием в почву замочите семена на 24 часа во влажном материале, марле или губке. Почва должна быть легкой, взрыхленной и немного песчаной. Семена нужно разложить, немного углубляя в грунт, и накрыть пластиковым стаканом. За несколько дней должны появиться побеги, и когда вырастут первые листочки, стаканчик нужно снять. Место нужно выбрать уютное и солнечное, без сквозняков. Когда саженцы окрепнут и появятся розетки с настоящими листочками, рассаживайте их в отдельные емкости.

• Черенки из суданского гибискуса заготавливают летом. Выберите на взрослом растении молодые побеги и срежьте верхушки, оставив на черенке несколько узлов листьев. Срезать нужно острым ножом, под наклоном, одним резким движением. Затем ростки желательно выдержать несколько часов в растворе, стимулирующем рост корней, высадить в школки и накрыть пластиковыми стаканами. Около месяца, пока проходит укоренение, необходимо проветривание и опрыскивание черенков чистой водой. Грунт понадобится питательный, торфянистый. Как только появятся корни, ростки следует рассадить и снять стаканы.

Суданская роза – растение теплолюбивое, поэтому высаживать лучше в середине весны, температура должна быть выше 15 градусов. Идеальным местом будет теплица.

Суданский гибискус не особенно прихотлив в уходе. Интенсивность полива и влажность почвы Розеллы нужно подбирать, ориентируясь на время года. В период цветения розу нужно интенсивно поливать и опрыскивать отстоянной водой комнатной температуры. Нужно следить за тем, чтобы вода не попадала на цветы. Зимой, если ваша роза находится в открытом грунте, при достаточном количестве снега поливать ее не стоит.

В теплице или в доме нужно следить за влажностью воздуха и почвы. Периодически обрезайте и прищипывайте взрослую розу. Цветок нуждается в хорошем освещении и не боится прямых солнечных лучей, но в доме или теплице их все же следует избегать. Чтобы защитить розу от тли, щитовки, паутинного клеща, периодически обрабатывайте раствором из хозяйственного мыла или инсектицида (если не планируете употреблять в пищу). С грибковыми заболеваниями нужно бороться с помощью прореживания и обрезки.

Обязательно попробуйте вырастить суданскую розу и заварить свой собственный напиток каркаде.

Размножение

Дать жизнь новому растению можно с помощью одного из трех способов:

Размножение семенами. Получить семена можно самостоятельно, проводя опыление с помощью кисти при оптимальной влажности в 80-100%. Лучший период для опыления начинается с середины осени и продолжается до ранней весны. Семена созревают в течение двух с половиной месяцев.Предназначенные для посадки семена подвергаются скарификации – специальному механическому повреждению оболочки. Далее семена необходимо замочить на ночь и, затем, высадить в смесь двух частей листового перегноя и одной части перлита на глубину не более шести миллиметров.

Первые всходы появятся уже через пару недель. Цвести выращенное из семечка растение начнет примерно через год.

• Размножение черенками. Для этой цели используются зеленые черенки, если размножение осуществляется в летний период, и одревесневшие черенки. Длина черенка должна составлять около восемнадцати сантиметров. Все листья удаляются, кроме двух верхних. Смесь для укоренения используется такая же, как и для размножения гибискусов семенами. Высаживают черенки на глубину не менее четырех сантиметров. Процесс укоренения завершается через полтора месяца, при условии ежедневных проветриваний, стопроцентной влажности, температуры воздуха 27 градусов и наличии яркого рассеянного света.
• Третий способ размножения суданской розы – использование воздушных отводков.

Регулярно следуя простым советам по уходу и размножению гибискуса суданского, даже начинающий цветовод сможет создать на своем подоконнике кусочек тропического рая. Главное – все необходимые действия выполнять регулярно.

Больше фото суданской розы смотрите далее:

Что такое гибискус каркаде

Слышал название «гибискус», каждый цветовод представляет красивейшие цветы, размером с блюдце. Это один из лучших поздноцветущих кустарников. Гибискус и каркаде в чем разница, это одно и тоже? Каркаде это гибискус? Из какого растения делают каркаде? Разберемся далее.

Растение гибискус — фото

Гибискус сирийский. Эта разновидность чаще всего выращивается как декоративный кустарник. Цветы бывают самой разнообразной окраски от сине-фиолетовых и нежно-розовых до ярко-красных. Цветы сорта Blue Bird 7,5 см в диаметре распускаются в июле и украшают куст до сентября.

Гибискус травянистый. Многолетнее растение с прямостоячими стеблями и цветами, распускающимися в августе. Крупные цветы имеют окраску от белого до тёмно-красного.

Гибискус комнатный. Это растение ещё называют китайской розой и чаще всего выращивают в домашних условиях. Неприхотливое растение хорошо размножается и цветёт махровыми крупными красными цветами, похожими на домашнюю розу.

Гибискус сабдариффа (hibiscus sabdariffa). На латинском языке название пишется как Hibiscus sabdariffa. Растение это заслуживает особого внимания. Из чего делают каркаде? Именно из частей данной разновидности hibiscus sabdariffa готовится знаменитый чай каркаде. Есть множество иных названий замечательного и ценного гибискуса:

• Суданская роза
• Красный щавель
• Роза шарон
• Розелла

В дело идут такие части растения, как бутоны и околоцветники. Этот вид гибискуса является однолетним растением, если его выращивать в условиях открытого грунта.

Суданскую розу можно вырастить из семян на своём садовом участке или в комнатных условиях.

Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы , делюсь опытом.

Польза цветка каркаде для похудения

Еще с давних времен каркаде используют для понижения массы тела. Этот метод является безопасным, так как в состав напитка входят натуральные вещества, целый комплекс витаминов и микроэлементов, необходимых для нормализации органов человека.

Если не злоупотреблять каркаде, то можно восстановить пищеварение, улучшить иммунитет, избавиться от авитаминоза, аминокислоты позволяют очистить кишечник от токсинов и шлаков, и тем самым похудеть.

Диетологи данный напиток рекомендуют как дополнительное средство для похудения. Его необходимо совмещать с правильной диетой и физическими нагрузками.

Каркаде не способствует сжиганию жира, а только чистит кишечник, поэтому ожидать эффекта от приема только одного напитка не стоит.

Заниматься похудением самостоятельно не стоит, даже самыми безопасными методами. Обязательна консультация диетолога, который распишет правильное меню и занятия у тренера, он подберет нужные нагрузки, учитывая вес и возраст.

Посмотрим видео о пользе чая каркаде:

Что любит суданская роза

Взрастить этот цветок не сложно при соблюдении некоторых правил:

Хорошая освещённость. Гибискус каркаде очень светолюбив. Именно поэтому выращивание в комнатных условиях его возможно только при обеспечении хорошего освещения в течение 12-14 часов в день. В саду высаживать этот цветок нужно на самое солнечное место.

Цветок гибискуса каркаде — фото

Высокая влажность воздуха. Родина суданской розы — Индия с её особенными климатическими условиями. Сейчас в промышленных масштабах для производства сырья гибискус сабдариффа выращивается в Египте, Судане, Индии, Таиланде. Только там он растёт в естественных условиях без применения дополнительных затрат.

Требовательность растения к повышенной влажности и температуре воздуха обусловлены его родиной. Длительные положительные температуры. Семена гибискуса прорастают при температурах около 25 °C.

Выращивание после всходов производится при температуре воздуха не менее 20 °C. Понижение температуры ниже этой отметки плохо сказывается на растении. Оно не будет цвести, а ведь именно из-за цветов его и сажают.

Свобода. Мощное растение гибискуса каркаде обладает очень развитой корневой системой. Высаживать цветок нужно на открытом и солнечном месте, где его не будут притеснять другие растения. В комнатных условиях для растения потребуется очень большая ёмкость для того, чтобы корни чувствовали себя просторно.

Защищённость от ветров и сквозняков. Это одно из обязательных условий. В саду место для гибискуса нужно выбирать самое безветренное, защищённое от холодных ветров. Лучше всего его сажать с южной стороны дома под защитой стены. Выращивание в домашних условиях усложняется тем, что сквозняки могут лишить растения цветов.

Своевременный полив. Застоя воды это растение не переносит, но и пересыхание также негативно сказывается на его здоровье. При посадке нужно обязательно предусмотреть хороший дренаж. Полив производится по мере подсыхания верхнего слоя почвы.

Подкормки. Эта процедура должна проводиться раз в две недели. Чередование минеральных и органических удобрений позволяет добиться пышного цветения и красивой листвы. Начиная с образования третьего настоящего листочка растение каждые 14 дней должно регулярно получать питание.

Из минеральных удобрений желательно выбрать те, в состав которых входят микроэлементы:

Цветок каркаде — фото растения

Из органических удобрений себя хорошо зарекомендовал гумат калия. В условиях открытого грунта можно подкармливать разведённым коровьим навозом или куриным помётом. Коровий разводится в пропорции 1:3, а куриный в пропорции 1:10.

Плодородная рыхлая почва. Где растет каркаде? Хорошо это растение развивается на плодородных почвах с большим содержанием гумуса. При посадке нужно приготовить почвосмесь из перегноя, листовой земли и песка в пропорции 2:2:1. Можно добавить немного торфа.

Соблюдение всех этих условий обеспечит хорошее здоровье растения и, как следствие, богатое цветение и урожай ценного сырья.

Чай каркаде для женщин

Травяной напиток — это очень прекрасное питье для женщин. Дело в том, что он содержит в себе не только витамины, но и гормональные вещества Если употреблять 1-2 чашечки суданского чая в день, то будут отмечаться следующие эффекты:

1. Уровень устойчивости к стрессу прилично возрастет.
2. Будет отмечаться небольшое снижение веса.
3. Давление в скором времени придет в норму, если оно было у вас не в порядке.
4. Менструальный цикл так же приравняется к балансу.

Так же рекомендуется кушать его лепестки.

полезные свойства чая и противопоказания: что это такое, его польза и вред

Настой из суданской розы давно обрел популярность не только на Востоке. Большинство людей знакомы с ним как с каркаде – бодрящим напитком с цветочным вкусом и легкой кислинкой. В этой статье поговорим о том, что такое чай из цветков гибискуса, как он выглядит на фото, какими полезными свойствами и противопоказаниями он обладает.

Состав

Розовые бутоны, подходящие для употребления в пищевых целях, имеют следующие характеристики:

• насыщенный цветочный аромат;
• кисло-сладкий привкус;
• темно-красный цвет.

Они очень ценятся в народной медицине, так как содержат множество важных для организма компонентов:

• кальций;
• витаминный комплекс: А, С, В и РР;
• магний;
• пектин;
• винную, лимонную, яблочную, линолевую кислоты;
• калий;
• бета-каротин;
• фосфор;
• органические флавоноиды;
• каптоприл;
• антиоксиданты.

При всем этом богатстве настой из суданской розы имеет крайне низкую калорийность. На 100 мл готового продукта приходится только 5 калорий. Поэтому этот отвар отлично впишется в диетическое питание.

Витамины группы В принимают участие в метаболизме и работе нервной системы. С их помощью каркаде нормализует обмен веществ и поддерживает ЦНС в работоспособности.

Красный цвет напитку придают антоцианы. Они же благоприятно воздействуют на функционирование кровеносной системы, укрепляют стенки сосудов.

Противовоспалительный эффект оказывает лимонная кислота вместе с аскорбиновой. Они же предотвращают образование холестериновых бляшек, способствуют активному расщеплению жиров.

Такие элементы, как кальций и фосфор, обеспечивают прочность костной ткани, волос, ногтей и зубной эмали.

Чем полезен чай из гибискуса

Каркаде очень популярен в странах Востока благодаря своему бодрящему и общеукрепляющему действиям. В жару он прекрасно утоляет жажду, а в прохладную погоду – согревает. При этом температура самого напитка также имеет значение: будучи горячим, он может повышать уровень артериального давления, а в охлажденном виде – снижать его.

Кому показан

• Отвар часто употребляют при простуде, так как он оказывает противовоспалительный и жаропонижающий эффекты, разжижает и выводит мокроту из легких.
• Чай стабилизирует функционирование пищеварительной системы с помощью пектина, положительно воздействующего на состояние кишечника.
• Останавливает воспалительные процессы в ЖКТ, регулирует работу поджелудочной железы и желчного пузыря.
• Позитивно влияет на ЦНС, помогает смягчить негативное воздействие стресса на организм, повышает настроение.
• Контролирует водно-электролитный баланс, выводя из тела лишнюю жидкость.
• Понижает уровень холестерина в крови, способствует очищению, работая как антиоксидант.
• Особенно полезен девушкам, так как помогает выровнять менструальный цикл, облегчить самочувствие в период менопаузы.
• Регулярное употребление настоя из гибискуса улучшает эректильную функцию благодаря усилению притока крови.
• Из-за мочегонного эффекта, напиток полезен при заболеваниях мочеполовой системы.
• При проблемах с кожей полезно использовать маски и компрессы из крепко заваренного красного чая.
• Отвар применяют в качестве ополаскивателя для волос, чтобы вернуть им утраченные блеск, здоровье, красоту и прочность. Он также делает более насыщенным натуральный темный цвет локонов.
• Каркаде считается предупредительным средством образования в организме злокачественных клеток, опухолей.

Кому противопоказан

• Детям до 3 лет.
• Лицам с язвенной, желчекаменной болезнью, повышенной кислотностью желудочного сока (одна из разновидностей гастрита) или перепадами давления.
• Беременным и кормящим женщинам (разрешено не более 2 чашек в день).

Не следует исключать и возможность индивидуальной непереносимости.

Как выбрать качественный продукт

Действительно хороший и обладающий целебными свойствами настой из суданской розы получают только при условии отменного качества сырья. Определяют его по размеру лепестков: они должны быть крупными, без крошки. Чай в пакетиках или в виде измельченных листочков не причинит вреда, но и пользы от него никакой не будет.

У правильно высушенных цветков насыщенный бордовый цвет. Бледные или слишком темные листья покупать не стоит: эти признаки говорят о несвежести используемого гибискуса или нарушениях технологического процесса.

Как правильно приготовить

Чтобы заварка отдала настою максимальное количество полезных веществ, необходимо соблюдать важные правила приготовления напитка. Существует несколько разных рецептов заваривания каркаде.

• Кипячение. Добавьте в небольшую кастрюльку 2 ст. л. сухих лепестков и залейте их одним стаканом кипятка. Разогревайте емкость с чаинками на медленном огне примерно 3-5 мин. Когда отвар будет почти готов, положите в него немного сахара. Чтобы добиться более терпкого, насыщенного вкуса, следует увеличить время нагрева до 10 минут. И не забывайте, что чем дольше сырье подвержено термообработке, тем меньше ценных микроэлементов в нем остается.
• Горячее заваривание. В этом случае чай готовится непосредственно в кружке. 1-2 ч.л. высушенной розеллы залейте едва закипевшей водой. Пить каркаде, заваренный в чашке, можно через 5-7 мин.
• Холодный способ. Замочите цветки в охлажденной жидкости на пару часов. Затем перелейте заварку в огнеупорную емкость (например, кастрюльку) и поставьте на медленный огонь. Доведите отвар до кипения и продолжайте варку в течение 3-5 минут. Приготовленный напиток процедите и добавьте сахара (по желанию).

Уникальность гибискуса заключается еще и в том, что его распаренные лепестки с кислинкой можно употреблять в пищу.

Противопоказания

• Настой повышает кислотность желудочного сока. Таким образом, его нельзя пить тем, кто страдает высококислотным гастритом или язвой.
• Рекомендуется с осторожностью употреблять при наличии камней в мочевом или желчном пузыре.
• Увлекаться продуктом не стоит гипотоникам, аллергикам и беременным.
• Прежде чем употреблять отвар на ночь, вспомните, что он обладает бодрящим эффектом. Тем, кто страдает от бессонницы, каркаде тоже противопоказан.
• После чаепития необходимо прополоскать полость рта, так как содержащиеся в растении кислоты неблагоприятно воздействуют на зубную эмаль.

Действие в косметике

Косметологи активно используют суданскую розу для создания средств с такими характеристиками:

• ухаживающих за жирной и комбинированной кожей лица;
• очищающих поры;
• разглаживающих морщины;
• придающих коже упругости;
• останавливающих воспалительных процессов;
• против перхоти и повышенной жирности волос.

Органические кислоты быстро и эффективно устраняют загрязнения, отшелушивают, регулируют функционирование сальных желез.

Источники сырья

Существует множество разновидностей гибискуса. Наиболее известные из них – суданская розелла, китайская и сирийская розы. Растение, в зависимости от сорта, представляет собой дерево (самое высокое достигает 3,5 метров) или кустарник, может быть однолетним или многолетним. Сами бутоны имеют насыщенный розовый аромат.

Родиной цветка по некоторым источникам считается Индия, по другим – Африка. Сегодня его выращивают во многих тропиках: в Египте, Таиланде, Судане, Сирии, Мексике, Китае, на Шри Ланке. Некоторые виды искусственно культивируют и в России в качестве садовых или комнатных вариаций.

Любопытный факт: в столице Малайзии располагается единственный в мире Парк гибискусов, где растет примерно 2 000 деревьев и кустарников различных сортов.

Как вырастить из семян

Первое, о чем следует подумать, перед тем как сажать растение в домашних условиях – наиболее удачное для посадки место и плошку. Отросток суданской или китайской розы крайне привередлив и очень редко приживается, поэтому лучше прибегнуть к семенному методу выращивания. Однако и в этом случае будьте готовы к тому, что с первого раза ничего может не получиться.

Почву можно приобрести готовую или сделать самостоятельно (если это не первый ваш опыт в разведении цветов). Емкость с саженцем следует хранить в сухом и теплом помещении. Обязательно соблюдайте режим полива: не допускайте пересыхания грунта.

Вовремя пересаживайте подрастающее деревце (а вырасти оно может очень высоким или широким – в зависимости от сорта). Своей красотой гибискус будет радовать вас даже в зеленом виде, а появление первого бутона наверняка подарит множество позитивных эмоций.

Ухаживать за растением просто: необходимо следить, чтобы ему хватало света, но не допускать попадания прямых солнечных лучей. Летом деревцу требуется комнатная температура, а зимой – в пределах 10-15°C.

Регулярно розеллу нужно пересаживать (в первые несколько лет жизни ежегодно, а в дальнейшем – по мере необходимости). Первое цветение не следует ждать раньше, чем через 2-3 года.

При каких болезнях помогают свойства чая с гибискусом

Благодаря огромному количеству ценных микроэлементов каркаде результативен в борьбе со следующими проблемами со здоровьем:

• вирусными заболеваниями;
• пониженным иммунитетом;
• простудой;
• поражением пищеварительного тракта;
• ухудшением сна;
• легкими формами невротических недугов;
• нестабильностью артериального давления и состояния сердечно-сосудистой системы;
• солевыми отложениями.

Чай имеет антиоксидантные характеристики, очищает организм от паразитов и токсинов. Из лепестков делают компрессы и растворы для избавления от травм и воспалений на коже.

Сбор и хранение

Чтобы приготовить освежающий и лечебный напиток, необходимо собрать уже увядающие цветки гибискуса. При этом бутоны должны быть насыщенными соком и крупными, полностью раскрывшимися. Лучшим временем для собирания считается 6-7 день цветения.

Сразу после удаления с дерева или куста розы необходимо высушить в темном и сухом месте, куда не смогут попасть прямые солнечные лучи. Периодически лепестки нужно переворачивать, чтобы будущая заварка не начала гнить. Когда «чаинки» начнут ломаться, пересыпьте их в стеклянную или металлическую банку. В качестве емкости можно использовать и льняные мешочки. Подходящие аксессуары для сохранности чая ищите в каталоге «Русской чайной компании».

При соблюдении надлежащих условий каркаде может храниться и не терять своих вкусовых и целебных свойств на протяжении 3 лет.

Как пить для поднятия иммунитета

Для поддержки иммунной системы готовьте настой по этому рецепту. В равных пропорциях перемешайте душицу, мелиссу и мяту. К 1 ч.л. получившейся смеси добавьте 3 ч.л. розеллы. Залейте травы 500 мл кипятка и оставьте на четверть часа. Приготовленный напиток процедите и пейте несколько раз в течение дня. Употреблять его стоит на протяжении 2 недель.

В виде профилактики

Для поддержания организма в тонусе, а также для предупреждения вирусных заболеваний принимайте настой 2 р/д, заваривая его из расчета 1 ч.л. на стакан воды. В виде подсластителя добавляйте в теплый чай мед.

Наружное применение отваров

Из лепестков гибискуса делают примочки для лечения язв. Не менее эффективны для этих целей и листья растения.

Суданскую розу используют в качестве бальзама для волос, средства для умывания, а также добавляют в воду во время принятия ванн. Важно придерживаться небольшой концентрации: чрезмерно крепкий настой способен окрашивать кожу.

Другие способы применения

• При перенапряжении или эмоциональном всплеске приготовьте успокаивающий каркаде. Он поможет восстановить нервную систему после стресса. Для этого, помимо цветков розеллы, вам потребуются шишки хмеля. По 1 ч.л. каждого ингредиента смешайте и заварите в 500 мл кипятка. Настаивайте заварку около 15 минут, после чего процедите ее и пейте по столовой ложке 3 р/д на протяжении 21 дня.
• Для реабилитации организма, подверженного стрессу после заболевания, заваривайте красные лепестки с сушеной кислицей. Выпивать отвар нужно за полчаса до еды по 1 ст.л. три раза в сутки. Давать средство детям до 6 лет нельзя.
• Напиток может оказать и легкий слабительный эффект. Для этого просто залейте стаканом горячей воды ложку сухой заварки, подождите четверть часа и выпейте теплый настой. Он не только стимулирует работу пищеварения, но и снимет мышечные спазмы, расслабит.

Эфирное масло розеллы используют в различных сферах. В косметологии – как компонент средств по уходу за волосами, кожей, для остановки воспалительного процесса. В ароматерапии – как способ устранить депрессивное состояние. В народной медицине – как помощь при сбоях в работе ЖКТ, для устранения боли, напряжения и судорог в мышечных тканях. В парфюмерии гибискус ценится за яркие мускусные ароматические ноты.

Внимания заслуживает не только чай, но и сок из лепестков растения. Он помогает снизить уровень холестерина в крови. Для этого лучше всего подойдет китайская роза: свежие бутоны отжимают с помощью марли или мясорубки.

Крайне полезен и вкусен гибискусовый сироп. Самостоятельно его пьют редко, чаще используют как натуральную добавку в кофе, коктейли, десерты.

В кулинарии каркаде тоже занял свое почетное место. В свежем виде его добавляют в салаты, мясные блюда, из него готовят сладкие соусы и цветочные приправы, варенье, применяют в приготовлении восточных сладостей.

Заключение

Приобрести чай из сушеных цветков гибискуса вы можете в каталоге «Русской чайной компании»: помните, что только качественное сырье способно принести здоровью пользу, а не вред. Надежность нашей продукции доказана многолетним существованием фирмы на рынке и большим количеством положительных отзывов от наших постоянных клиентов.

выращивание в домашних условиях, посадка и уход

Суданская роза, венецианская мальва, цветок фараонов, розелла – популярные названия Гибискуса сабдариффа, который также называют каркаде.

В нашу страну совсем недавно стали завозить красные, сушёные лепестки этого красивого растения. Напиток из каркаде известен с древних времён во многих странах.

В Судане, Мексике, Индии, Китае, Таиланде, Шри-Ланке суданскую розу выращивают в промышленных масштабах.

В Египте ароматный чай из неё считается традиционным напитком. Как вырастить и ухаживать за этим экзотическим цветком в домашних условиях, рассмотрим далее.

Суданская роза (Розелла, Каркаде) — что это такое

Но, конечно, для начала стоит разобраться, что это за растение. Суданская роза, Каркаде, мальва Венеции — всё это один и тот же цветок, который относится к роду Гибискус, семейству Мальвовые. Из этого растения готовят так называемый напиток фараонов, который среди обывателей известен как Каркаде.

Суданская роза во всей красе

Описание, как выглядит, характеристики

Вообще растение очень красивое, представляет собой высокий травянистый кустарник — в дикой природе вполне может вырасти до 3.5 метров. Может похвастать очень мощной корневой системой, что позволяет доставать воду со значительной глубины, выживая даже в самых засушливых регионах.

Молодые растения имеют стебли насыщенного зеленого цвета, а сверху они красноватые.

Листовые пластины зубчатые, чуть шероховатые. Цветки красивые, ярко-красного цвета и при этом довольно крупные — до 6 см. Они собраны в соцветия, благодаря чему смотрятся ещё эффектнее.

Для справки! Латинское название растения Hibiscus sabdariffa. В России его ботаническое название пишется как Гибискус сабдариффа.

Применение, лечебные свойства

Впрочем, это растение не только красиво внешне, но ещё и может приносить серьезную пользу. В состав напитка, приготовленного из его цветов, входят:

• биофлавоноиды,
• жизненно важные микроэлементы,
• ценные фруктовые кислоты,
• витамины В, С, Р.

Вкусный и полезный напиток

Многие эксперты рекомендуют пить этот чай художникам, фотографам, а также людям, работающим за компьютером — вещество кверцетин, входящее в его состав, снимает усталость с глаз, а заодно обостряет зрение. А целый комплекс витаминов делает его прекрасным средством для профилактики сезонных простудных заболеваний.

Интересно! Каркаде полезен пожилым людям, так как напиток снижает содержание холестерина в крови, разрушает бляшки в сосудах и помогает при атеросклерозе.

Но есть и противопоказания. Например, людям, страдающим от болезней, поражающих ЖКТ, лучше его не пить — напиток может принести серьезный вред, повышая уровень кислотности.

Откуда появился этот диковинный напиток

Розелла или Гибискус – однолетнее растение семейства мальвовых родом из Индии. Это трава, очень красивая и съедобная. Существуют разновидности в виде кустов и даже деревьев. Из пурпурных лепестков цветков и их чашечек готовится знаменитый напиток.

Чай каркаде – традиционный напиток египтян. Им наслаждались еще фараоны! Огромной популярностью пользуется в жарких тропических странах за приятный вкус и отличную способность утолять жажду. Сегодня цветки и лепестки суданской розы, из которых готовится чай, производятся в Индии, Судане, Мексике, Китае, Таиланде, на островах Ява и Шри-Ланка.

Как выращивают Суданскую розу

Конечно, люди, живущие в теплых широтах, вполне могут попробовать выращивание гибискуса в открытом грунте. Если зимой возможны заморозки, стоит подумать о надежном укрытии — например, сборной теплице.

Почвопокровные розы — что это такое, сорта

Первые цветки появятся на растении примерно в возрасте 5 лет при размножении семенами и 3-4 лет при использовании черенков. Поэтому ждать быстрых результатов при выращивании суданской розы не приходится.

Ну а остальным не остается ничего иного, кроме как вырастить необычный цветок прямо дома, например, на подоконнике.

Размножение черенкованием и семенами

Конечно, приобрести семя суданской розы значительно легче — его можно легко заказать через интернет. К тому же, важной особенностью является хорошая всхожесть — даже через 3-5 лет семена проклевываются практически все.

Посадка не доставляет серьезных проблем:

1. Посадочный материал обеззараживается — можно выдержать около часа в теплом растворе марганцовки.
2. Семена замачиваются в подходящем стимуляторе роста — проще всего держать их в хлопчатобумажной ткани, пропитанной раствором Корневина до появления первых ростков.
3. Пророщенные семена высаживают в отдельные горшки и уже через 20-30 дней над поверхностью появятся первые всходы.

Разведение черенками позволяет сэкономить немало времени — минимум 1-2 года. Но и добыть их значительно сложнее, чем семена. Проблему осложняет то, что пользоваться можно только молодыми побегами — однолетними. Лучше всего сажать их в конце весны — начале лета. Оптимальная длина черенков — 10-15 см.

Для справки! Древесная зола может стать хорошей подкормкой для суданской розы.

За сутки до посадки черенки опускают в раствор стимулятора роста корней, а затем высаживают в горшок с подходящей грунтовой смесью. Чтобы создать парниковый эффект, горшок убирается в полиэтиленовый пакет или же черенок накрывается сверху обрезанной пластиковой бутылкой.

Ценность для косметологии

Египетская легенда гласит, что саудовскую розу называли «цветком фараонов». Клеопатра не просто пила каркаде в виде чая, но и принимала ванны с настойкой растения. Поэтому ее кожа была медного цвета, который было нереально получить другим способом.

Современные девушки используют розу в следующих случаях:

• При проблемах с кожей. Замоченные лепестки следует использовать в масках.
• Роза помогает избавиться от мешков под глазами.
• Каша из лепестков удаляет с волос излишнюю жирность.

Как посадить в домашних условиях

Однако недостаточно знать, как размножать суданскую розу. Не менее важно иметь представление об оптимальных условиях содержания. Все-таки, растение это довольно прихотливое, и даже незначительные ошибки вполне могут привести к тому, что оно зачахнет и погибнет. Поэтому мелочей здесь просто нет — разбираться нужно досконально и во всем.

Грунт для посадки

Белый налет на розах — что это такое и как лечить

Конечно, в первую очередь, решив посадить дома суданскую розу, нужно подобрать подходящий грунт. Обычная почва из магазина не подойдет — придется составлять субстрат самостоятельно. С одной стороны он должен быть легким, а с другой — питательным. Также растение положительно реагирует на кислую почву.

Лучше всего смешать в равных пропорциях:

• песок,
• листовую землю,
• торф,
• перегной.

На такой почве суданская роза будет расти и развиваться максимально быстро.

Необходимые условия для выращивания

Чтобы растение чувствовало себя комфортно и быстро росло, нужно создать оптимальные условия. Одним из важнейших является правильная температура. Лучше всего суданская роза чувствует себя при +15..+18 градусах зимой и при +20..+25 градусах летом.

Кроме того, она любит повышенную влажность. Если в квартире слишком сухо, то листья начнут сохнуть — с кончиков, а потом и дальше. Избежать этого достаточно просто — раз-два в день опрыскивать растение из пульверизатора.

Внимание! Поливать летом нужно более обильно, а вот зимой, когда суданская роза почти не растет, достаточно лишь раз-два в неделю слегка увлажнять почву, чтобы она не пересыхала.

Проблемы выращивания

Суданская роза достаточно неприхотлива. Главное, что ей нужно при выращивании на подоконнике, – регулярный полив и влажность воздуха.

Если почва в вазоне пересохнет, растение тут же сбросит бутоны. Чтобы этого не произошло, нужно проверять влажность почвы с помощью зубочистки.

Справиться с сухостью воздуха помогут ежедневные опрыскивания или комнатный фонтан.

Для выращивания цветка в квартире необходимы регулярный полив и влажность воздуха

Защита от болезней и вредителей

Любое растение может пострадать от различных вредителей и болезней. Гибискус — вовсе не исключение. Поэтому к такому повороту нужно подготовиться заранее.

Урожай с куста

Из вредителей больше всего проблем доставляют обычная тля, а также паутинный клещ. Впрочем, они не любят влажность и при регулярном опрыскивании обычно не появляются. Если же насекомые все-таки завелись, то можно использовать любой лекарственный препарат — чаще всего двух-трех обработок достаточно, чтобы решить проблему.

Из болезней наиболее опасны бактериальный рак и антракноз. Весьма эффективным средством от последнего является 1 %-ый раствор бордоской жидкости. Бактериальный рак куда опаснее — растение придется уничтожить, чтобы болезнь не распространилась на другие.

Суданская роза не входит в список самых прихотливых, хотя и требует определенных условий содержания. Любой начинающий любитель цветов вполне сможет вырастить каркаде, если поставит перед собой такую цель и изучит теорию.

Вред

Пользы от употребления чая каркаде значительно больше чем вреда. Но, как и любой другой напиток, он имеет свои особенности. Употребление в чрезмерных количествах может привести к побочным явлениям, поэтому пить его необходимо в разумных дозах, а в некоторых случаях от него и вовсе стоит отказаться. Напиток может нанести вред здоровью при следующих состояниях:

1. При проблемах с желудком: при повышенной кислотности, гастрите, язве. Напиток содержит большое количество природных кислот, он отрицательно влияет на поврежденные стенки и слизистую желудка, повышает его кислотность, провоцирует появление изжоги, может вызвать рецидив хронического заболевания.
2. При наличии камней в почках или в мочевом пузыре: чай обладает мочегонным действием, его чрезмерное употребление может стать причиной нежелательного, и при этом очень болезненного движения камней.
3. При индивидуальной непереносимости и склонности к аллергии.
4. Не рекомендуется давать пить чай детям, склонным к диатезам.
5. При пониженном артериальном давлении (гипотонии): употребление каркаде в больших количествах имеет свойство понижать давление.
6. В напитке содержится много кислоты, при чрезмерном употреблении может повреждаться зубная эмаль, лучше всего пить такой чай через трубочку или после каждого его употребления полоскать водой ротовую полость.
7. При беременности и кормлении грудью: каркаде оказывает воздействие на гормональный фон, что очень нежелательно в период беременности, а также нормализует менструальный цикл, что может стать причиной выкидыша. Также лучше отказаться от такого чая в период кормления грудью, он может вызвать аллергию у малыша, колики и нарушение сна.
8. При заместительной гормональной терапии (в особенности у женщин): каркаде оказывает влияние на выработку эстрагенов.
9. При употреблении некоторых лекарственных препаратов, например, для снижения давления, противоопухолевые средства, жаропонижающие (парацетамол). Чай способен усилить их действие, что повлечет за собой побочные явления.

Комментарии (4)

• Аня

  12.01.2019 в 06:53 |
  Нет, для меня гибискус однозначно не подойдёт, этому растению кроме солнечного, светлого места нужна влага, а вот с влажным воздухом у меня в квартире проблемы, даже опрыскивание не поможет.

  Ответить

  Андрей Эксперт ПлодОгород

  14.01.2019 в 19:31 |

  Добрый день, Анна! В настоящее время, нет надобности в частом опрыскивании комнатных растений. Достаточно лишь приобрести ультразвуковой фонтанчик-водопад, и разместить его в непосредственной близости от растений. Благодаря ультразвуковому распылению воды, воздух будет насыщаться необходимой для растения влагой, а вам необходимо будет лишь следить за уровнем воды в контейнере!

  P.S. Если в вашем городе не продаются ультразвуковые увлажнители воздуха, их можно приобрести на АлиЭкспресс, по цене от 3 до 8 у.е за 1 генератор тумана. ВАЖНО! Поскольку испаряемая генератором вода образует некое подобие «стелющегося» тумана, то размещать увлажнитель желательно на возвышении (для равномерного доступа влаги ко ВСЕМ растениям!))

  Ответить

Разница между гибискусом каркаде и суданской розой: описание, свойства

Встречается более 250 диких и окультуренных видов гибискуса. Среди них есть декоративные кустарники и деревца, травянистые культуры. Гибискус каркаде, розелла, суданская роза, Hibiscus sabdariffa, красный щавель, роза шарон — все эти названия принадлежат одной культуре, известной своими соцветиями, лепестки которых используются для приготовления чая. В них содержатся полезные для здоровья сахара и органические кислоты. Полезный напиток отличается и приятным вкусом.

Полезная информация! Родом суданская роза из Индии, хотя есть мнение, что ее родина — Африка. Известно, что в африканских странах (Судан, Египет) высоко оценили свойство приготовленного из гибискуса напитка утолять в жару жажду, снимать усталость.

Вносим ясность в путаницу

Многих интересует, гибискус — это каркаде или нет. Путаница в понятиях возникла, потому что название «гибискус каркаде» часто сокращают, называя растение гибискусом или каркаде. Из-за прижившегося сокращения люди, выращивающие декоративный кустарник, пытаются приготовить ароматный и полезный чай из его соцветий. И, конечно, разочаровываются во вкусовых свойствах. Суданская роза и гибискус — это одно и то же, если имеется в виду Hibiscus sabdariffa, розелла. В других случаях разница есть.

Гибискус

Выращивание розеллы

Вырастить каркаде дома кажется заманчивым (в упаковках с лепестками даже попадаются семена). Тогда можно будет любоваться цветами, наслаждаться их ароматом, срывать мясистые чашечки соцветий и заваривать чай. Но любителей вкусного напитка, желающих готовить чай из свежих лепестков прямо в квартире, ждет разочарование. В естественных условиях суданская роза вытягивается до 3,5 м в высоту и выращивать ее как комнатное растение невозможно.

Розелла

Пить красный напиток, приготовленный из свежесорванных лепестков можно, если выращивать розеллу на садовом участке. Приживется она не на каждом участке, а только на солнечном, а регион выращивания должен быть с климатом, близким к тропическому.

Как посадить розеллу в саду

Сначала выращивают саженец, посадив семя в небольшой контейнер. Когда сеянец взойдет, начнет расти и для него горшок станет мал, его пересаживают в другую, более просторную емкость. Так поступают неоднократно в течение 5-6 лет. На лето горшок с розеллой выносят в сад и прикапывают вместе с горшком, а при похолодании защищают укрытием. Ранней осенью емкость с молодым растением откапывают и заносят в теплое помещение на доращивание.

Во время выращивания саженца:

• его обильно поливают весной и летом, умеренно в холодный период;
• поддерживают комфортную для растения температуру — летом не допускают резких перепадов, укрывая, зимой — опускания ниже +12 °C;
• в помещении не допускаются сквозняки и прямое попадание солнца на растение;
• опрыскивают листья и рыхлят в емкости верхний слой земли;
• подкармливают удобрениями.

По прошествии 5-6 лет саженец высаживают в открытый грунт. Такой продолжительный срок выращивания пусть не озадачивает — это растение живет более 20 лет.

Важно! Зацветает суданская роза на 3-4 год.

Чем полезен каркаде

Напиток из Hibiscus sabdariffa:

• укрепляет сосуды кровеносной системы и нормализует артериальное давление — горячий подходит гипотоникам (он поднимает давление), а холодный чай полезен гипертоникам;
• хорошо пить при простудных заболеваниях из-за содержащейся в большом количестве аскорбиновой кислоты;
• положительно влияет на состояние нервной системы;
• помогает при бессоннице;
• очищает организм от шлаков, улучшает работу пищеварительного тракта;
• нормализует обменные процессы. Как результат приема красного чая — нормализация уровня холестерина в крови и веса;
• обладает желчегонным и мочегонным свойствами и применяется в лекарственных сборах;
• освежает и помогает переносить жару.

Важно! Есть противопоказания к регулярному приему чая: это беременность и период менструации, диагнозы гастрит с повышенной кислотностью, язвенная, желчнокаменная, мочекаменная болезни, аллергизация организма

Соцветия используются в медицине и косметологии. Есть и домашние рецепты красоты. Один из них: прикладывать к зоне под глазами лепестки из крепко заваренного напитка на 20 мин (соцветия нужно заворачивать в марлю).

Hibiscus sabdariffa

Чтобы готовить чай, не обязательно покупать каркаде — розеллу можно вырастить на садовом участке. Для этого нужно потрудиться лет 5, доращивая и пересаживая саженец в более просторные емкости. Зато растение наградит красивым видом, ароматными соцветиями, полезным напитком из лепестков. Нужно помнить, для напитка каркаде нужно растить не кустарник гибискус, а Hibiscus sabdariffa — суданскую розу.

5
2
голоса

Рейтинг статьи

Гибискус: цветок, который построил город (фото)

Род гибискусов (Hibiscus) носит древнегреческое название розы Alcea rosea L и относится к семейству мальвовых, а в народе зовется китайская роза. Насчитывает он до 300 видов листопадных и вечнозеленых кустарников, деревьев, а также однолетних и многолетних травянистых растений.

Читайте такжеИдеи для хобби: стринг-арт

Почти все они происходят из тропических и субтропических регионов земного шара. И лишь некоторые из них хорошо чувствуют себя в умеренном климате, то есть, и на наших с вами дачах и приусадебных участках в Украине. Среди них гибискус сирийский (Н. syriacus), хорошо знакомый украинским садоводам.

Диковинное многообразие

Родина Hibiscus syriacus L – Китай и Индия. Именно из этого региона началось победное шествие растения, звучащее на китайском языке Mu jin. Через Пакистан, по Великому Шелковому пути попало это растение в Грецию и на Ближний Восток.

Цветовая гамма гибискусов – это тысячи комбинаций, а размер цветков – от 5 до 30 см. Но гибискусы поражают внимание не только цветами, а еще и пестрой листвой. Есть среди этих удивительных растений пестролистные сорта, правда, цветы у них не такие эффектные, как у гибридов. Речь о них пойдет в наших следующих статьях.

Итак, уже в XVIII веке европейские ботанические сады пестрели яркими гибискусами. В комнатной культуре данное растение выращивается с 1831 года. Массовый интерес к гибискусу возник в начале двадцатого века, именно тогда это неприхотливое растение распространилось по всему миру как «комнатное». Издавна отдельные виды гибискуса использовались для производства парфюмерии, другие применялись в пищу. Например, Гибискус сабдариффа (H. sabdariffa) — это и есть та самая суданская роза, из которой делают чай Каркаде. Листья, стебли и чашечки растения имеют красноватый оттенок и почти все растение, кроме корня, съедобно.

Легенды и реальность

На самом деле, у гибискуса богатая история. Предлагаем вашему вниманию несколько самых интересных из них. Так, к примеру, гибискус присутствует в гербе Кореи, изображается на атрибутах государственной власти, отчеканен на монетах, растет в городских парках и садах.

Национальным цветком Малайзии является красный гибискус с пятью лепестками.

Легенда из далекой Восточной Азии рассказывает нам о путнике, который был обессилен долгим переходом через джунгли. Утомленный голодом и жаждой, он присел отдохнуть в тени деревьев и начала разводить огонь, моля богов о пище. Неожиданно в котелок упало несколько красных цветков, насытив воду рубиновым цветом. Путник отведал питье, которое на вкус оказалось ароматным и удивительно вкусным чаем. С каждым глотком он чувствовал новый прилив сил и заряд бодрости. Покидая джунгли, путник взял с собой горстку этих живительных цветов. Он раздавал их людям тех селений, которые встречались на пути, рассказывая об удивительных свойствах напитка, именуемом впоследствии Каркаде.

Китайцы именем гибискуса даже назвали один из городов – Жунжэн (Город Гибискусов). По легенде, когда город еще только строился, фундамент был заложен непрочно, поэтому практически все возведенные дома обрушились. На помощь страждущим жителям пришла волшебная черепаха, которая показала, как нужно строить город правильно. Следы от ее лап напоминали по форме цветок гибискуса.

Читайте такжеДачный сезон 2016: все, что нужно знать о траве

Другая легенда гласит, что на месте Чэнду тысячу лет назад находилось княжество Поздняя Шу. Правил им князь Мэн Чан, который очень любил цветы и для своей любимой принцессы он посадил кустики гибискуса в каждом уголке своих владений.

На Гавайских островах китайскую розу называют «цветком прекрасных женщин», поскольку местные красавицы любят вплетать его в свои черные как ночь волосы. А вот на Фиджи существует целый праздник, посвященный гибискусу! В День Огненного Гибискуса местные жители украшают свои дома яркими цветочными гирляндами и лентами, а на улицах устраивают торжественную процессию из девушек, которые увешаны китайскими розами.

Восточные народы считают, что гибискус несет энергию движения, насыщая ею все вокруг себя. Он похож на языки огня, а огонь – это сила, мужественность, активность.

Согласно цветочному гороскопу гибискус покровительствует Львам. Это цветок, стимулирующий к поиску нового в обыденных вещах.

Есть поверье, что этот цветок оживляет былую любовь, очень долго проживших друг с другом супругов. Угасшая было страсть может вернуться вновь, благодаря ему.

Читайте такжеБукский каньон: скандинавские фьорды в сердце Украины (фото)

Медики подтверждают, что гибискус улучшает атмосферу помещения, рассеивая по комнате фитонциды, и уничтожает некоторые канцерогены, содержащиеся в лакокрасочных покрытиях. Астромедицина считает, что гибискус стимулирует работу сердца, его хорошо иметь дома людям с кардиологическими заболеваниями и пониженным кровяным давлением.

В домашних условиях гибискус может прожить очень долгое время, и он относится к неприхотливым растениям. Если вы решитесь завести его у себя дома, то будьте готовы к тому, что он неизменно будет привлекать к себе постоянные восторженные взгляды!

Университет Флориды, Институт продовольственных и сельскохозяйственных наук

Ищете что-то необычное для сада? Почему бы не попробовать розель? Родственник гибискуса и бамии, это растение когда-то было очень популярным съедобным. Хотя это и не является уроженцем штата, похоже, что большинство хозяйств Флориды Крекер вырастили его (подробнее об этом термине) .

Roselle ( Hibiscus sabdariffa ) также называют флоридской клюквой, красным щавелем или ямайским щавелем, хотя на самом деле он произрастает в Центральной и Западной Африке и выращивается по всему миру.Съедобная часть растения — это чашечки розеллы, которые можно использовать для приготовления различных джемов, соусов и чаев.

Характеристики

Roselle дает привлекательные листья и цветы и достигает в высоту около 7 футов. Многие части растения, включая семена, листья, плоды и корни, используются в лечебных целях или в пищевых продуктах. Листья лопастные и красновато-зеленые, их можно использовать как приготовленную зелень или добавлять в сыром виде, чтобы добавить приятный «привкус» в салат.Появляясь в октябре, цветы обычно желтые с темным центром и шириной около 3 дюймов. Однако самая популярная часть растения находится в нижней части каждого цветка. Эта мясистая, ярко-красная чашевидная структура содержит семена растения и называется чашечкой . Цвет и терпкий вкус чашечек делают их хорошей заменой клюквы.

На Карибах из розеллы делают праздничный рождественский напиток. Пекари могут заменить ревень розелой при приготовлении фруктовой хрустящей корочки или пирога.Семена с высоким содержанием белка можно обжаривать и варить как кофе, а также измельчать и добавлять в супы и салаты. Богатые питательными веществами чашечки можно хранить в замороженном или сушеном виде для приготовления ликеров, пуншей и джемов. Чашечки также можно использовать для придания цвета и аромата травяным чаям. Обязательно соберите чашечки до того, как они станут коричневыми на растении, и отделите их от семян, прежде чем использовать в рецептах.

Посадка и уход

Roselle высаживают из семян или черенков и обычно высаживают в открытом грунте в апреле или мае.Сорт «Виктор» оказался хорошим выбором для садоводов Южной Флориды. Ранняя обрезка увеличит ветвление и даст больше цветущих побегов.

Растения начинают цвести по мере того, как дни укорачиваются (через 4-5 месяцев), а чашечки готовы к сбору урожая в октябре или ноябре. Убирать чашечки следует, когда они станут нежными и пухлыми; они будут оставаться свежими примерно неделю после сбора. Сбор урожая способствует развитию большего количества цветочных бутонов. Вам не придется сажать много розели, чтобы получить хороший урожай; одно растение даст вам много плодов — до 12 фунтов при правильном уходе.

Roselle лучше всего растет на хорошо дренированной почве и любит полив при недостаточном количестве осадков. Имейте в виду, что это растение плохо себя чувствует в тени и нуждается в большом количестве солнечного света для роста. Розеллю можно также сажать во Флориде в августе. Морозоустойчив только в зонах 9-10, повреждается заморозками и заморозками; спланируйте сбор урожая до того, как температура упадет ниже 40 ° F. Нематоды с корневыми сучками являются основными вредителями, с которыми вам придется иметь дело при выращивании розеллы, поэтому обязательно практикуйте севооборот, чтобы уменьшить проблемы с нематодами.

Поскольку розель растет как однолетник, не забывайте сохранять семена от сезона к сезону. Это семейная реликвия, которая передается от садовода к садовнику. Вы также можете искать растения весной и летом на местном фермерском рынке.

Для получения дополнительной информации о roselle свяжитесь с вашим окружным офисом расширения.

Также в решениях для садоводства

Публикации УФ / МФСА

В другом месте в Интернете

Боковая панель: Florida Cracker

Иллюстрация Фредерика Ремингтона «Ковбой-взломщик»

Вы не знакомы с термином «Флоридский взломщик»? Ковбои Cracker Cowboys Флориды были поселенцами колониальной эпохи, часто шотландско-ирландского происхождения.Термин Cracker во Флориде относится к кнуту, который эти «охотники за коровами» использовали для выпаса скота в Центральной Флориде.

Чтобы узнать больше, мы рекомендуем «Земля в памяти» Патрика Д. Смита. История трех поколений семьи пионеров во Флориде «Земля вспомнил» была удостоена премии Тебо Флоридского исторического общества как самый выдающийся исторический роман Флориды.

Фотография Hibiscus sabdariffa (красный щавель или розель)

Hibiscus sabdariffa — Розель — очень съедобное растение, родственное бамии.В тропических и субтропических регионах по всему миру листья употребляют как овощ, пряный вариант шпината. Их используют при приготовлении пищи, а чашечку и цветки используют в качестве ароматизатора, красителя и для приготовления чая. Чашечка также используется для приготовления вина, джема, сока, желе и сиропа, а также используется в качестве приправы. Цвета стеблей и листьев от темно-зеленого до красноватого; цветки кремово-белые или бледно-желтые. Семья; мальвовые

Автор:
Эрик Хант


Фото #: .
40359
На сайте с:
19 ноября 2021 г.

Большой

Размер файла:
6.04 МБ

Ширина:
3500 пикселей

Высота:
2625 пикселей

Стоимость:
долларов США долларов США

Средний

Размер файла:
866 КБ

Ширина:
1000 пикселей

Высота:
750 пикселей

Стоимость:
долларов США 20 долларов США.00

Категории:

Горизонтально — Пейзаж —

Фотографии сюжетов —

Огород — jardin potager — фрукты овощи травы —

Растения — Деревья — Кусты —

Овощи — légumes —

Изображения приобретены исключительно для вашего использования. Любое другое использование третьими лицами без письменного разрешения Millette Photomedia запрещено.

Hibiscus sabdariffa (Roselle) — Сад Дэйва

Мари Харрисон (can2grow) 1 июля 2010 г.

Розель в этом году снова растет и растет. Несмотря на то, что он достаточно красив все лето с его темно-зелеными, глубоко рассеченными листьями и красными стеблями, это только начало шоу.По мере того, как сезон развивается, он становится лучше, поскольку цветы распускаются и ярко-красные чашечки выстилают стебли.

В торговле можно найти два основных типа розеллы. Hibiscus sabdariffa var. altissima выращивают в Индии, Ост-Индии и других местах из-за его джутоподобного волокна. Стебли зеленые или красные, а листья зеленые с красными прожилками. Цветки желтые с красными или зелеными немясистыми чашечками, которые не используются в пищу. H. sabdariffa var. sabdariffa race ruber чаще выращивают как декоративное растение и из-за съедобных чашечек. Тема этой статьи — более поздняя разновидность. Краснолистный сорт продается как H. sabdariffa var. руб.

Розель — прямостоячий кустарник, который достигает вершины от четырех до семи футов в высоту и почти такой же ширины. Стебли обычно круглые и гладкие. Чередующиеся, глубоко лопастные зеленые листья обычно от трех до пяти дюймов в длину с красноватыми прожилками и зубчатыми краями.Когда цветы впервые раскрываются, они светло-желтые с розовым или бордовым глазком. По мере взросления в течение их однодневной жизни они постепенно темнеют до пыльно-розового цвета. Цветы обнимают стебель, так как располагаются в пазухах листьев на коротких черешках. Однако цветы от 3 до 5 дюймов визуально важны, поскольку они распускаются по длине стебля в конце лета и в начале осени, когда дни становятся короче.

У основания каждого цветка есть мясистая ярко-красная структура, называемая чашечкой (чашелистником).Именно эту часть собирают и используют для приготовления соков, соусов, желе, вин, пирогов и других вкусных продуктов. Чашечки (или чашечки) отделяются от семян для использования в рецептах. Если оставить на растении, чашечки со временем станут коричневыми и расколются, обнажив семена. Листья, стебли и чашечки съедобны. Их вкус напоминает клюкву, но менее горький.

Выращивание розеллы

Посадите розеллы на открытом солнце. Начните с посадки семян там, где они будут расти в Зонах 8-11.В более холодных регионах высаживайте семена в помещении и пересаживайте на улице, когда опасность заморозков миновала. Размещайте саженцы на расстоянии не менее трех футов друг от друга или тонкие саженцы на таком расстоянии, чтобы растениям было достаточно места для роста. Новые растения также легко выращивать с черенков.

Roselle не особо разбирается в pH почвы, но требует, чтобы почва была проницаемой. Предпочтительна песчаная почва с добавлением перегноя; однако он приспосабливается к множеству почв. Ценит частый полив и даже переносит паводки и застоя воды.Сажайте их в любом месте, где летом нужен красивый кустарник. Разбросайте их смешанной каймой или сажайте рядами, чтобы к середине лета получилась плотная изгородь. Они также хорошо работают в больших контейнерах.

Так как розелла восприимчива к нематодам корневых узлов, ее не следует сажать на одно и то же место каждый год. Хорошая мульча поможет контролировать популяцию нематод, сэкономить воду и подавить рост сорняков.

Сбор розеллы

Начинайте сбор нежных чашечек примерно через 10 дней после цветения.Регулярно собирайте урожай, чтобы растения продолжали цвести и плодоносить. Удалите чашечки из семенных коробочек. В большинстве рецептов требуется 2 литра чашек и 1 литр воды. После кипячения и тушения в течение примерно 10 минут сок можно процедить и использовать для различных рецептов. Его можно подсластить, чтобы получился ароматный напиток, или желе или вино, если хотите. Из оставшейся мякоти получится вкусная начинка для варенья или пирога.

У садовников Дэйва есть много информации об этом полезном растении.Все части растения не только съедобны и используются во многих продуктах питания, но также широко используются в лечебных целях. Рекламируется его полезность в качестве кишечного антисептика, а также его эффективность при лечении артериосклероза и других заболеваний.

Гибискус с красными листьями, H. acetosella , обычно называемый ложной розелью или африканской розовой мальвой, иногда путают с розелью. Этот гибискус, декоративное растение из тропической Африки, имеет красные стебли до 8 футов высотой и вынослив в зонах 7-11 Министерства сельского хозяйства США.Листья более новых сортов глубоко лопастные и напоминают листья японских кленов. Обычно листья имеют оттенки зеленого с красными прожилками или варьируются от красного до бронзового до темно-бордового. Хотя некоторые из них цветут, они почти не связаны с красивыми листьями. Многие вообще не цветут. Стручок семени волосатый, а не мясистый, как у розеллы. Молодые листья иногда готовят, обычно с рисом или овощами, но чашечки не едят. Этот гибискус — недолговечный многолетний полукустарник, существует несколько сортов.

Решите ли вы съесть розеллу или просто выращивать ее в саду, она стоит своего места из-за ее красоты, простоты ухода и разнообразия, которое она добавляет в ландшафт. Цветочные дизайнеры, всегда бдительные в своем поиске дизайнерских материалов, обнаружили, что красочные чашечки добавляют изюминку небольшому дизайну.

Где взять? У некоторых членов Dave’s Garden могут быть семена для обмена. Как и повсюду садовники, они хотят обменять какое-нибудь растение, которое у вас есть, но они этого не делают.Почему бы не попробовать?

Hibiscus sabdariffa L. — Фитохимический и фармакологический обзор

https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2014.05.002 Получить права и контент

Основные моменты

•

H. sabdariffa имеет широкий спектр традиционных и потенциально новых видов здоровой пищи.

•

Доказательства в значительной степени основаны на in vitro и in vivo исследованиях разного качества.

•

Необходимо улучшить химический состав экстрактов, изученных фармакологически.

•

Необходимы дальнейшие исследования с видами гибискуса на предмет возможных гинекологических применений.

•

HS препарата, в т.ч. Hs чай и водные экстракты безопасны для использования в пищевых продуктах.

Реферат

Hibiscus sabdariffa L. (Hs, roselle; Malvaceae) традиционно использовался в пищу, в травяных напитках, в горячих и холодных напитках, в качестве ароматизатора в пищевой промышленности и как травяной медицина. In vitro и in vivo Исследования , а также некоторые клинические испытания предоставляют некоторые доказательства в основном для фитохимически плохо охарактеризованных экстрактов Hs. Экстракты показали антибактериальный, антиоксидантный, нефро- и гепатопротекторный, почечный / мочегонный эффект, влияние на метаболизм липидов (антихолестерин), антидиабетический и антигипертензивный эффекты. Это может быть связано с сильной антиоксидантной активностью, ингибированием α-глюкозидазы и α-амилазы, ингибированием ангиотензин-превращающих ферментов (ACE) и прямым вазо-релаксантным эффектом или модуляцией кальциевых каналов.Фенольные кислоты (особенно протокатеховая кислота), органические кислоты (гидроксицитриновая кислота и кислота гибискуса) и антоцианы (дельфинидин-3-самбубиозид и цианидин-3-самбубиозид), вероятно, способствуют описанным эффектам.

Необходимы более хорошо продуманные контролируемые клинические испытания, в которых используются препараты с фитохимическими характеристиками. Hs имеет отличные показатели безопасности и переносимости.

Ключевые слова

Roselle

Malvaceae

Липидный обмен (антихолестерин)

Нефро- и гепатопротекторный

Почечный / диуретический эффект

Антидиабетический

Антиоксидантная кислота

c

Протокатеховая кислота

Антоцианы

Рекомендуемые статьиЦитирующие статьи (0)

Copyright © 2014 Авторы.Опубликовано Elsevier Ltd.

Рекомендуемые статьи

Цитирующие статьи

Roselle, HIBISCUS SABDARIFFA

Roselle, HIBISCUS SABDARIFFA

Выдержки из информационного бюллетеня натуралиста
Джима Конрада

из информационного бюллетеня от 16 ноября 2018 г., выпущенного Rancho Regensis к северу от Вальядолида, Юкатан, МЕКСИКА
ОРГАНИЧЕСКИ ВЫРАЩЕННАЯ РОЗЕЛЬ / ЯМАЙКА

Еще незадолго до начала сезона дождей, примерно в апреле, наш сосед Дон Солис принес нам мешок семян Roselle.Он выращивает Roselle в коммерческих целях, используя химикаты. Мы хотели попробовать выращивать его органически.

Здесь Розель известна как Ямайка, произносится как «ха-МОЙ-ча». Это HIBISCUS SABDARIFFA, настоящий гибискус, произрастающий в тропиках Старого Света. На протяжении веков растение славилось чаями и блюдами, приготовленными из кислых, мясистых чашечек его цветов. Это еще одно из растений, завезенных в Америку европейцами 500 лет назад, после чего коренные жители тропических районов Америки включили его в свою традиционную кухню.Здесь очень популярен ямайский чай, его даже продают в бутылках в супермаркетах. В США, возможно, он наиболее известен как главный ингредиент травяного чая Red Zinger.

Я ничего не знал о выращивании Розеллы, но в Интернете полно информации. С помощью кирки я разбил нашу глинистую почву, утрамбованную коровьими копытами, смешал с большим количеством компостированного коровьего навоза и ослиного навоза и посадил саженцы на расстоянии одного метра друг от друга. Поскольку Розель тесно связана с Бамией и, как сообщается, вырастает даже выше Бамии, а Бамии не нужно столько места, один метр казался слишком далеким друг от друга.Однако, как только растения Roselle достигли своего самого быстрого периода роста, вскоре я начал думать, что, возможно, им нужно больше метра. Вверху этой страницы вы можете увидеть плотную стену растений Roselle, как они есть сейчас, высотой около 3 м (10 футов), с Негритой, собакой среднего размера, обеспечивающей масштаб

Некоторые посетители до того, как растения начали цвести, думали, что форма роста растений и форма листьев напоминают растения марихуаны. Однако листья Розеллы в основном трехлопастные, а листья марихуаны состоят из одиннадцати тонких листочков.Типичный лист Roselle показан ниже:

Цветок Roselle с его большим колоколообразным венчиком с темным центром, окружающим множество тычинок с их нитями, сросшимися в цилиндр, окружающий этот стиль, не мог выглядеть более гибискусным, как вы можете видеть ниже:

Вид цветка сзади, на котором видно, что основание венчика образует пятизубая пурпурная чашечка, а сама чашечка выходит из чашевидной «обертки», состоящей из нескольких тонких, остроконечных «прицветников», которые видоизменены. листьев, видно ниже:

Это чашечки, необходимые для заваривания вкусных чаев, но на картинке выше чашечка почти скрыта оберткой.Удаление нескольких обволакивающих прицветников показывает опухшие железы чашечки, как показано ниже:

Три зеленоватых пятна на дне чашечки показывают, где были удалены прицветники. Над каждым прицветником есть удлиненная, с закругленной вершиной, темно-пурпурная железа, наполненная кислотой. Со временем железы резко увеличиваются в размерах. Мои растения только начали цвести.

Основная причина, по которой растения занимают так много места, заключается в том, что они сильно разветвляются от своих полудревесных оснований, и эти ветви также разветвляются.Расставив внешние ветви растения, я сделал снимок внутреннего ветвления, как показано ниже:

Хотя наши цветы Roselle предназначены в основном для обеспечения ямайского чая для посетителей Genesis в Эк-Баламе, отеле, которым управляет владелец ранчо, приготовление чая — лишь один из вариантов для наполненных кислотой чашелистиков. Из них можно приготовить варенье, кисель, мармелад, конфеты, сиропы и соусы.

Для одного из своих обедов я нарезал целые цветы, включая зеленые завязи, обжарил их с луком, чесноком, перцем чили и помидорами и смешал их с двумя яйцами.Было добавлено несколько молодых листочков, что придает мягкий лимонный вкус. Еда была в порядке, но я думаю, что цветы были слишком молоды, чтобы придать особый вкус, потому что блюдо было немного пресным.

Позже я сварил 15 целых молодых цветков вместе с их созревающими завязями. Полученный в результате чай, содержащий только чашку чая, был на вкус как ямайский чай, но также имелся «привкус кукурузных початков», очевидно, вызванный созреванием яичников. Кажется, нет никакого ярлыка, чтобы иметь только чашелистики, необходимые для чая.Цветы нужно будет высушить, а затем удалить чашелистики с каждого цветка по отдельности, что станет настоящей задачей.

Вы видели, что мои насаждения Розеллы образовали плотную стену. Ряды растений Roselle можно использовать в пермакультуре в качестве ветрозащитных полос и барьеров.

Теперь, когда я решил, что использовать их слишком рано — это пустая трата цветов, согласно литературе, опубликованной коммерческими производителями из соседней Кинтана-Роо, основной сбор урожая будет позже, вероятно, ближе к концу декабря.Я читал, что растения очень чувствительны к длине светового дня, поэтому их цветение и плодоношение не зависит от наличия воды или температуры. Для сбора урожая все растения будут срезаны и высушены, затем удалены цветы, а затем удалены чашечки по отдельности. Посмотрим, как это пойдет.

из информационного бюллетеня от 30 ноября 2018 г., выпущенного Rancho Regensis к северу от Вальядолида, Юкатан, MÉXICO
РОЗЕЛЬ / ЯМАЙКА РАСШИРЯЮТСЯ КАЛИКСЫ
В течение последних двух недель чашелистики чашелистиков у ранних цветков, описанных выше, значительно расширились, так как вы можете увидеть ниже:

На этой картинке вверху справа раскрывается новый цветок.Ниже этого цветка венчики уже опали с цветов. Чем ниже на стебле находятся оставшиеся чашечки, тем раньше распускаются их цветки и тем крупнее выросли чашечки. Более старая чашечка с выпуклыми чашелистиками, наполненными кислотой, показана ниже:

из информационного бюллетеня от 14 декабря 2018 г., выпущенного Rancho Regensis к северу от Вальядолида, Юкатан, MÉXICO
УБОРКА КАЛИКСОВ РОЗЕЛИ / ЯМАЙКИ
Когда месяц назад начался сухой сезон, я начал регулярно поливать растения.Однако вскоре нижние листья растений начали сохнуть и опадать. Я читал, что Розеллы реагируют не на изменения температуры и наличие воды, а скорее на фотопериод или относительную продолжительность дней и ночей. В Северном полушарии в это время года дни становятся короче, и на нашей широте в начале ноября Розель решает начать сбрасывать листья и направить всю свою энергию на увеличение и созревание чашечек. К первому декабря тонкие, в основном безлистные конечности наших растений изгибались под своими плотными чашечками с мясистыми чашечками, как показано ниже:

Я читал, что сбор чашечек следует начинать, когда примерно половина листьев растений опадет, но я подождал позже, потому что наши чашечки продолжали расти каждый день.На этой неделе сбор урожая начался с обрезания концов ветвей с чашечками, как показано ниже:

Коробка, заполненная надрезанными наконечниками с чашечками одиночной втулки Roselle, показана ниже:

Удивительный способ, которым тот первый собранный куст так широко расправил боковые ветви, показан на картинке ниже, где вырванное и обрезанное растение держит садовник-волонтер Эрик из Колорадо под присмотром собаки Катрины:

После того, как ветви были отрезаны, каждую чашечку нужно было отдельно удалить из секции стебля.Были опробованы различные идеи для ускорения процесса, но в конце концов ничто не пошло быстрее, чем просто отрезать их теми же ножницами, которые использовались при съемке стебля. Идеально удаленная чашечка, железы которой насыщены ароматными кислотами различных видов, обрамленные звездным скоплением сочных прицветников и заключающие в себе незрелый капсульный плод цветка, показан ниже:

Теперь пришла самая трудоемкая часть — удаление чашечек с плодов размером с желуди.Ниже показан Эрик из Колорадо, который деловито делает это рядом с ящиком, наполненным урожаем с одного первого куста:

Возник вопрос, нужно ли удалять тонкие прицветники под чашечкой. Прицветники были мясистыми и на вкус такими же ароматными и кислыми, как чашечки, поэтому мы оставили их.

Наконец-то пришла сушка, которая продолжается. Ниже вы можете увидеть нашу причудливую сушилку рядом с великолепной Бугенвиллеей:

Слева показаны только что выложенные чашелистики, а чуть более темные справа — с первого куста — сохли на солнце около полдня.Я читал, что для образования правильно высушенных чашелистиков необходимо три дня тропического солнечного света. Ниже показаны недавно выложенные чашелистики крупным планом:

Удивительно, но второй собранный куст — второй с конца ряда, с которого мы начали, — был примерно вдвое меньше и вдвое менее урожайным, чем первый. Третий куст дал еще меньше. Поскольку все растения росли в почве, подготовленной одинаково и получавшей одинаковое количество воды и солнечного света, я думаю, что внутренние кусты страдали от того, что они были слишком близко друг к другу.Я читал, что они должны быть на расстоянии метра друг от друга (3,3 фута), но, начав с таких маленьких семян и саженцев, я с трудом мог поверить в это и остановился на расстоянии примерно 0,9 метра (3 фута). Теперь я думаю, что для максимальной производительности они должны были быть на расстоянии не менее 1,3 метра, может быть, 1,5.

ОБНОВЛЕНИЕ: Высушенные чашечки хорошо хранились и давали чай, но это было не так хорошо, как чай, приготовленный из свежих зрелых чашечек или даже купленные в магазине хлопья чашечки. У нашего чая был пыльный вкус, и он был слабее чая из свежих чашечек.В процессе сушки часть вкуса испортилась, и, возможно, в воздухе была пыль. Возможно, наш интенсивный солнечный свет нанес ущерб, или мы пересушили их. Я покинул ранчо прежде, чем удалось сделать второе усилие.

Кроме того, в почве, в которой росли растения, всегда были проблемы с нематодами. Я как мог разрыхлял и обогащал почву, и я надеялся, что это решит эту проблему. Когда появилось то первое большое растение, на корнях которого не было узелков нематод, я подумал, что добился успеха. Однако следующее растение умеренно пострадало от нематодной инфекции, а более крупные корни третьего растения были в еще большем беспорядке.Я думаю, что растения внутри ряда, подчеркнутые слишком близким расположением друг к другу, оказывали меньшее сопротивление своим различным антагонистам.

Я надеюсь, что в следующем выпуске нашего информационного бюллетеня, посвященного розелам, мы расскажем, как вкусный чай варят из наших собственных растений.

Произошла ошибка при настройке пользовательского файла cookie

Этот сайт использует файлы cookie для повышения производительности. Если ваш браузер не принимает файлы cookie, вы не можете просматривать этот сайт.

Настройка вашего браузера для приема файлов cookie

Существует множество причин, по которым cookie не может быть установлен правильно.Ниже приведены наиболее частые причины:

• В вашем браузере отключены файлы cookie. Вам необходимо сбросить настройки своего браузера, чтобы он принимал файлы cookie, или чтобы спросить вас, хотите ли вы принимать файлы cookie.
• Ваш браузер спрашивает вас, хотите ли вы принимать файлы cookie, и вы отказались.
  Чтобы принять файлы cookie с этого сайта, используйте кнопку «Назад» и примите файлы cookie.
• Ваш браузер не поддерживает файлы cookie. Если вы подозреваете это, попробуйте другой браузер.
• Дата на вашем компьютере в прошлом.Если часы вашего компьютера показывают дату до 1 января 1970 г.,
  браузер автоматически забудет файл cookie. Чтобы исправить это, установите правильное время и дату на своем компьютере.
• Вы установили приложение, которое отслеживает или блокирует установку файлов cookie.
  Вы должны отключить приложение при входе в систему или проконсультироваться с системным администратором.

Почему этому сайту требуются файлы cookie?

Этот сайт использует файлы cookie для повышения производительности, запоминая, что вы вошли в систему, когда переходите со страницы на страницу.Чтобы предоставить доступ без файлов cookie
потребует, чтобы сайт создавал новый сеанс для каждой посещаемой страницы, что замедляет работу системы до неприемлемого уровня.

Что сохраняется в файле cookie?

Этот сайт не хранит ничего, кроме автоматически сгенерированного идентификатора сеанса в cookie; никакая другая информация не фиксируется.

Как правило, в файлах cookie может храниться только информация, которую вы предоставляете, или выбор, который вы делаете при посещении веб-сайта.Например, сайт
не может определить ваше имя электронной почты, пока вы не введете его. Разрешение веб-сайту создавать файлы cookie не дает этому или любому другому сайту доступа к
остальной части вашего компьютера, и только сайт, который создал файл cookie, может его прочитать.

трав, которые нужно знать: полезный для сердца гибискус Sabdariffa — Mother Earth Living

1/4

Hibiscus sabdariffa также известен как розель, красный щавель, ямайский щавель, кисло-кислый и флоридская клюква.

Фото Swapan

2/4

С этим родом связано около 200 видов и более 5000 гибридов, поэтому у гибискуса есть все цвета радуги. Один из распространенных гибискусов, Hibiscus sabdariffa, чаще всего выращивают в регионах с умеренно теплым климатом из-за его ярких колоколообразных цветов.

Фото Стивена Фостера

3/4

Соберите чашечки гибискуса и сделайте полезный для сердца чай.

Фото Лиляны Виноградовой

4/4

Цветы гибискуса не вянут сразу после сбора.Именно поэтому цветы гибискуса украшают волосы в классическом островном стиле.

Фото Юрая

❮
❯

• Hibiscus sabdariffa
• Также известен как розель, красный щавель, ямайский щавель, кисло-кислый и флоридская клюква
• Выносливость к зоне 10

Тропические райские районы с пышной растительностью обычно ассоциируются с гибискусом, цветком, который ценится за его поразительный внешний вид. Но знаете ли вы, что полезность этого экзотического растения выходит далеко за рамки его красоты? Гибискус — это лекарственное растение, которое естественным образом снижает кровяное давление.

С этим родом связано около 200 видов и более 5000 гибридов, поэтому гибискус может быть разноцветной радуги. Один обычный гибискус, Hibiscus sabdariffa , чаще всего выращивают в регионах с умеренно теплым климатом из-за его ярких колоколообразных цветов. Он может достигать 8 футов в высоту и имеет малиновые стебли, лопастные листья с красными прожилками, бледно-желтые цветы и большую красную чашечку. Чашечка (завиток чашелистиков) в значительной степени отвечает за пряный вкус гибискуса.

Польза для здоровья гибискуса

На кухне гибискус восхитителен, когда его добавляют во фруктовые салаты, используют для украшения мороженого, добавляют в пироги и начинки для пирогов, а также добавляют в джемы и желе.Это питательное растение даже является популярным гарниром, когда его подают с молотым арахисом в регионах Африки. Когда его замачивают в настой, он превращается в чай ​​с терпким вкусом, богатый антиоксидантами и витамином С. Этот чай часто пьют, чтобы облегчить кашель и лечить простуду; он также высоко ценится как средство для подавления аппетита, мочегонное средство, средство от похмелья и усилитель кровообращения. Однако его самое ценное преимущество может заключаться в его роли для здоровья сердечно-сосудистой системы.

Недавние исследования показывают, что чай из гибискуса естественным образом снижает кровяное давление так же эффективно, как и некоторые стандартные лекарства от гипертонии.Это не новая информация, поскольку гибискус использовался для лечения высокого кровяного давления как в африканской, так и в азиатской традиционной медицине. В клинических испытаниях, проведенных в 2004 году и опубликованных в журнале Phytomedicine , чай из гибискуса снижает кровяное давление у людей с гипертонией. Фактически, он был так же эффективен, как и популярный рецептурный препарат каптоприл.

Аналогичным образом, в исследовании, представленном Американской кардиологической ассоциации в 2008 году, исследователи обнаружили, что употребление трех чашек чая из гибискуса в день снижает кровяное давление на целых 13.2 процента у взрослых с пре- и легкой гипертензией. У исследователей есть несколько возможных объяснений этому. Гибискус является естественным мочегонным средством, он открывает артерии и может действовать как естественный ингибитор ангиотензинпревращающего фермента, а это означает, что он замедляет высвобождение гормонов, сужающих кровеносные сосуды.

Хотя необходимы дополнительные исследования, многие эксперты считают, что включение чая из гибискуса в ежедневный рацион окажется полезным для пациентов с гипертонией.

Создание завода Roselle

Большинство видов гибискуса произрастают в субтропических и тропических регионах по всему миру.Растение процветает на богатой влажной почве и на ярком солнце. Учитывая эти мягкие условия выращивания, неудивительно, что Гавайи заявляют, что в качестве государственного цветка на Гавайях находится желтый гибискус, находящийся под угрозой исчезновения ( Hibiscus brackenridgei ), также называемый «pua ma’o hau hele». Садовники из Флориды, Калифорнии, Луизианы и Кентукки выращивают гибискус в коммерческих целях, но это растение можно выращивать как теплый однолетник на севере, например, в Нью-Джерси в США.

В умеренном климате сажайте семена гибискуса в горшок одновременно с помидорами.Подождите, пока саженцы вырастут на 3–4 дюйма, затем переместите их на солнечное место на улице в почву с высоким содержанием органических веществ. Убедитесь, что растения находятся на расстоянии 3 фута друг от друга рядами на расстоянии 5 футов друг от друга. Дайте растениям расти, равномерно пропалывая и поливая их, пока они не достигнут высоты около 2 футов. Мульчируйте, чтобы предотвратить рост сорняков в остальное время сезона.

Как приготовить чай из гибискуса

Чтобы собрать чашечки гибискуса для чая, просто оторвите чашечки руками, когда они полностью вырастут, но еще нежны.Используйте кусачки для сбора закаленных стеблей. Затем добавьте 1 чайную ложку сушеных чашечек в 1 стакан кипятка. Настаивайте от 5 до 10 минут и наслаждайтесь.

Попробуйте эти продукты из гибискуса

Эти продукты лечат гибискусом.

Чай «Цветок гибискуса» от San Francisco Herb & Natural Food Co., $ 1,90.

Чай Heavenly Hip Hibiscus от NOW Foods, 4,49 доллара.

Полдник из гибискуса от трав горных роз, 6,85 доллара.

Объемные цветы гибискуса от Frontier Natural Products Co-Op, 19 долларов.90.

Капсулы «Цветок гибискуса» от Gaia Herbs, $ 19,99.

Жюстин Паттон — стажер редакции The Herb Companion.

Опубликовано 23 апреля 2012 г.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ

Стресс и болезнь не должны быть частью вашей «причины сезона». Из дома в пункт назначения вы можете привезти с собой некоторые здоровые привычки в путешествие в это напряженное время года.

Особенно важно уделять внимание своему психологическому здоровью во время курортного сезона.

Сделайте рецепт торта из тыквы и яблок, чтобы насладиться этой осенью.