Голубика: фото и виды, популярные сорта, посадка и уход за растением, польза ягоды
Голубика – плодовый кустарник из рода Вакциниум, семейства Вересковые. В народе растение также известно под именами гонобоб, водопьянка, голубец, дурница, синий виноград, синика. Исторической родиной произрастания считается Северное полушарие, от умеренного пояса до Тундры. Голубика предпочитает влажные, болотистые места, лесную чащу, торфяные болота и берега рек. Издавна растение славилось своими вкусными и полезными ягодами. Но голубика может стать и украшением сада. Плотные кусты с мелкими листочками, краснеющими осенью, и синими ягодами смотрятся весьма эффектно. Уже создано много сортов садовой голубики, которая хорошо приживается на приусадебном участке, поэтому выискивать вкусные ягодки в лесу или на болоте не придется.
Описание растения
Голубика – ветвистый многолетний кустарник высотой 30-50 см (иногда до 1 м). Продолжительность жизни растения – 90-100 лет. Одревесневшие побеги растут вертикально или слегка поникают. Они покрыты светло-коричневой или сизой корой. Корневище у растения мочковатое, поверхностное. Из-за отсутствия корневых волосков для нормального развития необходим симбиоз с грибами (микориза).
Листочки на коротких черешках растут супротивно. Они имеют цельное строение и овальную форму с закругленным краем. Жесткая тёмно-зелёная листва в длину составляет не более 3 см, а в ширину – до 2,5 см. Поверхность покрыта тонким восковым налетом, который придает ей голубовато-зеленый оттенок. На более светлой оборотной стороне отчетливо видна рельефная центральная жилка. Осенью листва начинает краснеть, а затем опадает.
Начиная с возраста 11-17 лет голубика зацветает. Цветы появляются в мае. Они достаточно мелкие, имеют колокольчатую форму и формируют рыхлые соцветия до 20 штук. Каждый венчик растёт на гибком, поникающем цветоносе. Лепестки имеют белую или светло-розовую окраску.
После опыления к середине лета созревают округлые или продолговатые сочные ягоды. От момента приобретения характерного цвета понадобится еще несколько дней, чтобы плоды стали мягкими и сладкими. Кожица обычно имеет синий или голубой оттенок с восковым налетом. Длина ягоды достигает 12 мм. Урожайность голубики довольно высока, с одного куста можно собрать до 10 кг плодов. Вес каждого достигает 10-25 г.
Голубика или черника
Из-за внешнего сходства кустов и ягод голубику часто путают с черникой. Это неудивительно, ведь оба растения являются близко родственными и относятся к одному роду. Есть несколько характерных отличий:
- черника значительно ниже и ветки её почти всегда стелются по земле;
- ягоды голубики отличаются более сладким и легким вкусом;
- сок плодов голубики прозрачный, он не пачкает руки и одежду;
- форма плодов черники всегда круглая, тогда как голубика может быть продолговатой.
Популярные сорта голубики
Существует несколько подвидов голубики: болотная (северная, низкорослая), садовая (высокая, американская), узколистная (среднерослая, с мелкими листьями и ягодами). В декоративных целях и для получения обильного урожая чаще используют садовые сорта:
- Блюкроп. Кустарник с вертикальными побегами высотой до 2 м весной покрывается красивыми красноватыми листьями, которые постепенно зеленеют. В мае появляются крупные белые цветы, а летом созревают крупные гроздья сине-чёрных округлых ягод диаметром до 2 см.
- Патриот. Слаборазветвленный кустарник высотой 1,5-2 м образует густую зелёную крону. В конце июля созревают плотные грозди сплюснутых плодов с плотным голубым напылением.
- Блюголд. Сильноразветвленный куст высотой до 1,2 м дает урожай светло-голубых плотных ягод, которые созревают к началу августа.
- Дюк. Медленно растущий кустарник высотой 120-180 см уже в середине июля дает урожай крупных светло-голубых ягод. Теплолюбивый сорт в благоприятных условиях дает до 8 кг плодов с куста.
- Река. Слаборазветвленные побеги растут вертикально. Их высота составляет 170-200 см. В середине июня начинают созревать крупные ярко-голубые ягоды. Они имеют приятный вкус и хорошо переносят транспортировку.
- Бонус. Практически шарообразный куст плодоносит в начале августа. Его отличительной особенностью является размер ягод (до 3 см в диаметре). Они покрыты светло-голубой кожицей и имеют округлую форму.
- Чандлер. Быстрорастущий разветвленный кустарник высотой 1,5 м также дает крупные (до 2,5 см в диаметре) ярко-голубые ягоды.
- Нортланд. Низкорослый (100-120 см) куст с плотной, раскидистой кроной и мелкими овальными листочками к концу июля покрывается сладкими плотными ягодами голубого цвета.
- Денис Блю. Более высокий (150-180 см) кустарник славится не только урожаем, но и высокой декоративностью. Между мелкими изумрудными листочками распускаются светло-розовые соцветия. После опыления созревают крупные вкусные ягоды синего цвета.
- Норт Кантри. Низкорослое растение не превышает 60 см в высоту. Оно дает более скромный урожай, но ягоды отличаются интенсивным и очень приятным вкусом и ароматом. Этот сорт весьма нетребователен к почве и устойчив к морозам.
- Дивная. Раскидистые побеги высотой до 1,8 м имеют много боковых отростков. В середине лета на них появляются плотные кисти сизо-голубых сплюснутых ягод с тонкой, растрескивающейся кожицей.
Способы размножения
Для выращивания голубики подходит несколько способов.
Выращивание из семян. Семена следует собирать из хорошо вызревших ягод со здоровых кустов. Их освобождают от мякоти, промывают и просушивают. Весной после стратификации производят посевы в контейнеры с песчано-торфяной почвой на глубину до 5 мм. Емкости содержат при температуре +20..+25°C. Почву регулярно увлажняют. В течение 2 лет сеянцы выращивают на одном месте. Понадобится периодически поливать и рыхлить почву вблизи корней. С третьего года кустики голубики можно пересадить в сад.
Укоренение черенков – наиболее популярный у садоводов способ. Зеленые черенки нарезают весной и летом, а одревесневшие заготавливают с осени. Побеги должны иметь длину около 15 см. Нижний срез делают по диагонали сразу под узлом. После обработки стимулятором роста черенки укореняются в горшках с грунтом, содержащим до 70% песка. Их содержат под колпаком в течение около 2 месяцев. Когда разовьется корневище и появятся новые побеги, укрытие можно снять.
Деление куста. Низкорослые кусты можно разделить на несколько частей. Весной растение полностью выкапывают и отделяют отрезки корней с несколькими почками или молодыми побегами. Сразу после манипуляции места срезов обрабатывают толченым древесным углем и высаживают деленки.
Укоренение отводок. Кору на нижней ветке слегка повреждают, а затем прижимают её к земле и фиксируют. Отводку необходимо чаще поливать. Она укоренится уже в текущем году, но отделение и пересадку производят лишь по истечении 2 лет.
Посадка и уход
Для голубики лучше подобрать защищенный, безветренный уголок сада. Подойдет место с южной стороны от забора, стены или рядом с другими деревьями и кустарниками. Растение предпочитает хорошо освещенные места, но нормально развивается и в полутени.
Посадку лучше проводить в середине осени или ранней весной. В качестве плодового растения голубику высаживают рядами с дистанцией около 1 м между кустами и 2-3 м в междурядье. Тогда посадкам будет достаточно света и за ними будет удобно ухаживать. Хорошо расти кусты будут только на кислой почве. При необходимости в землю вносят достаточное количество песка и торфа. Корни в посадочной яме равномерно распределяют и засыпают свободное место рыхлой почвой без органических добавок. Корневую шейку заглубляют приблизительно на 3-5 см.
По завершении посадочных работ кусты обильно поливают и мульчируют поверхность грунта измельченными корой, соломой, хвоей. Это поможет избежать образования плотной корки на поверхности. Тем не менее несколько раз за сезон землю рыхлят. Корни находятся всего в 10-15 см от поверхности, поэтому работы проводят с осторожностью. Также следует удалять сорняки.
Голубика нуждается в регулярном поливе. Земля у корней всегда должна быть слегка влажной, но застой жидкости более двух дней приводит к загниванию. При отсутствии осадков дважды в неделю под куст выливают 1-1,5 ведра воды. Орошение лучше проводить ранним утром или ближе к закату. Даже в конце лета, когда урожай собран, важно продолжать поливать голубику, ведь именно сейчас формируются новые цветочные почки. Также важно в жаркие дни опрыскивать весь куст, но не в полуденные часы.
Чтобы урожай был более обильным, голубику нужно регулярно удобрять. Использовать органику ни в коем случае нельзя. Для поддержания высокой кислотности почвы, в неё вносят раствор коллоидной серы, лимонной кислоты или 0,1% электролита для аккумулятора. Первую подкормку вносят до распускания почек, вторую – в период цветения, а последнюю – при созревании ягод.
Уход за голубикой включает обязательную обрезку, которая позволяет сохранить компактность, декоративность и высокую урожайность. Наилучшим временем для обрезки является ранняя весна, до распускания почек. На молодых кустах формируют скелетные ветки, способные выдержать основную нагрузку. Зеленые побеги можно обрезать до половины. Сухие и поврежденные побеги удаляют в течение всего года до основания. Ростки возрастом старше 5 лет обрезают до земли, чтобы стимулировать рост молодых побегов. Также важно прореживать слишком густую крону, ведь при сильном загустении цветение становится менее обильным, а ягоды плохо вызревают.
Голубика отличаются хорошей устойчивостью к морозам, но в суровую зиму (ниже -25°C) при отсутствии снежного покрова кусты вымерзают. Чтобы этого избежать, после сбора урожая ветки наклоняют к земле и фиксируют шпагатом или проволокой. Сверху набрасывают сухую листву и лапник, а зимой насыпают сугроб снега. Уже ранней весной необходимо убрать все укрытие, чтобы растение не сопрело.
При правильном выборе места и уходе голубика не болеет и редко поражается насекомыми. Если вода часто застаивается в земле, возможно развитие серой гнили, засыхания ветвей, белой пятнистости или двойной пятнистости. Чтобы это не произошло, следует позаботиться о качестве грунта и отводе лишней воды. Уже зараженные ветки обрезают и уничтожают, а здоровые обрабатывают фунгицидом («Топаз», бордосская жидкость, «Топсин»).
Наиболее сильно растению докучают майские жуки, но также могут поселяться тля, щитовки, сосновый шелкопряд. Паразитов собирают вручную и обрабатывают растения инсектицидом. Чтобы химикаты не осели на ягодах, профилактическую обработку планируют на раннюю весну, до появления цветов.
Польза от ягоды
Ягоды голубики являются источником полезных веществ. Они способны защитить, укрепить и оздоровить организм человека. В соке содержатся витамины (A, B1, B2, K, C), аминокислоты, микро- и макроэлементы. Эти вещества выводят радиоактивные металлы, укрепляют кровеносные сосуды, стимулируют работу ЖКТ, помогают при простуде и ангине, снижают артериальное давление.
Отвары, настойки, варенье, компоты с добавлением не только ягод, но и листьев облегчают приступы ревматизма и лихорадки, улучшают зрение, снимают мышечные спазмы. Их употребляют при сахарном диабете и склонности к образованию опухолей.
Противопоказаний голубика не имеет. Конечно, употреблять её необходимо умеренно, как и любой другой продукт. Избыток ягод в организме приводит к появлению аллергии, вызывает тошноту, кишечные расстройства и снижение мышечного тонуса.
Садовая голубика – как вырастить вкусную и полезную ягоду
Голубика – это целебная ягода, которая прекрасно растет в дикой природе и в домашних условиях. Ее полезные свойства помогают при лечении и профилактике многих заболеваний за счет содержания большого количества витаминов, микроэлементов и других очень важных для здоровья человека составляющих.
Это кустарниковое растение принадлежит к семейству Брусничных. Культура может достигать в высоту более 1 метра. Отличительные внешние признаки голубики – это небольшие овальные листья темно-зеленого оттенка, розовые или белые соцветия и плоды темно-синего цвета с плотным восковым налетом диаметром до 1,5 см. На вкус ягоды сладковатые, с большим количеством мелких семян внутри.
Наиболее благоприятные условия выращивания для кустарников голубики расположены в Сибири и на Востоке (в северных регионах). Активное цветение голубики начинается с начала июня, а первый урожай можно собирать примерно в конце августа – в начале сентября. Ягодная культура предпочитает влажные лесные почвы и болотистую местность.
Голубику садовую выращивать не просто, она требует к себе много внимания во время посадки и ухода. При соблюдении всех необходимых требований к ее выращиванию можно получить впечатляющий результат.
Голубика садовая – ее виды и особенности выращивания
Среди множества видов и сортов голубики можно встретить различные по высоте растения – от низких (примерно 30 см) до настоящих великанов (с высотой около 3 м). Три гибридных высокорослых кустарника выведено американскими селекционерами. Их целью было вывести сорта с высокой урожайностью. Такая цель достигнута – гибриды голубики дают огромные урожаи на небольшом участке земли. Плоды образуются раньше, чем у других видов и созревают быстрее. Большое значение, конечно же, имеет место выращивания и сорт культуры. Единственный минус – это неудобство при сборе из-за большой высоты растения.
Для посадки голубики на садовом участке опытные садоводы рекомендуют приобретать саженцы с закрытой корневой системой. Это намного облегчит уход за культурой. Самым распространенным сортом для выращивания в домашних условиях считается голубика топяная или пьяника. Этот сорт прекрасно растет в любом климате и при любой погоде. Ягодный кустарник этого вида считается долгожителем. Он способен плодоносить более 90 лет. В уходе он неприхотлив, по высоте – от 30 см в естественных природных условиях – до 70 см при выращивании на садовом участке. Лесные ягоды начинают плодоносить гораздо позже домашних. Первый урожай после посадки саженцев можно получить уже на следующий сезон.
Правила посадки садовой голубики
Время посадки может быть в весенний или осенний месяц, но при осенней посадке есть угроза подмерзания молодых растений.
Место посадки должно быть солнечное, но без сквозняков и сильных порывов ветра. Нельзя высаживать растения на затененном участке земли, так как это отразится на количестве урожая и вкусе ягод. Плоды, выращенные в тени, имеют кислый вкус, а их общее количество в несколько раз меньше среднего урожая на солнечной территории.
Почва необходима кислая, участок — без близкого соседства с другими культурами. Идеальный грунт для голубики, в составе которого торф с песком или торф с глиной, обязателен и дренажный слой.
Посадочные ямки для саженцев должны иметь глубину не менее 60 см. Растение помещают в лунку с большой осторожностью из-за хрупкой корневой системы. Заполняют лунку почвенной смесью, состоящей из торфа, мелкого песка и древесных опилок. Так как голубика любит кислую почву, то необходимо добавить вещество для ее окисления (например, серу или лимонную кислоту). Серы потребуется примерно 40 гр, а кислоты – 3 чайных ложки. Одно из этих веществ растворяется в 10 литрах воды и выливается под каждый куст.
Расстояние между саженцами при посадке – не меньше 1 метра.
Подкормки в первое время вносить не рекомендуется.
Основной уход за голубикой
Полив
Объемы поливной воды и регулярность поливов зависят от климата и погодных условий, на которых произрастает голубика, а также от периода развития садовой культуры. Во время укоренения саженца на новом месте почва должна быть всегда немного увлажненной, но без застоя воды и без пересыхания. На этом этапе (примерно в течение месяца) поливать кустарники рекомендуется 4 раза в неделю.
При выращивании влаголюбивой голубики в засушливых регионах (после укоренения растения) поливы должны проводиться не меньше 2 раз в неделю. Обычно садоводы рекомендуют этому процессу посвящать утреннее и вечернее время и ни в коем случае не под прямыми солнечными лучами в дневное время. При необходимости в полуденное время лучше воспользоваться увлажнениями способом опрыскивания.
Увеличивать объемы поливной воды и количество поливов необходимо перед началом периода цветения и плодоношения. В это время водный режим имеет для голубики особое значение, он отразится на количестве и качестве будущего урожая.
Буйное и пышное цветение, а также сочность ягод голубики зависит от своевременных поливов и опрыскиваний, без недостатка и переизбытка влаги в почве.
Борьба с сорняками
Сорняки оказывают на молодое растение большое негативное воздействие, особенно на начальном этапе развития ягодных кустарников. Именно поэтому необходимо своевременно проводить прополку почвы возле растений и избавлять их от сорной травы.
Рыхление почвы
От этой процедуры зависит развитие корневой части растения, а также нормальный воздухообмен. Рыхление рекомендуется проводить регулярно, но очень осторожно, чтобы не повредить корни. Корневая система садовой голубики находится на глубине около 50 см.
Мульчирование
В период формирования растений мульчирование обеспечит им надежную защиту и питание. Смесью из древесных опилок и перепревшего навоза рекомендуется покрыть почву возле прикорневых стволов. Смесь добавляется по мере необходимости еще несколько раз.
Удобрения и подкормки
Своевременные и правильно подобранные подкормки значительно повышают урожайность плодов и улучшают вкусовые качества ягод голубики. Первая подкормка минеральными удобрениями проводится только начиная со второго года жизни кустарников. Удобрение вносится в два этапа в весеннее время: перед распусканием почек и повторно приблизительно через 1,5 месяца. Количество внесенных подкормок зависит от возраста голубики.
Чтобы понять, каких именно минеральных компонентов не хватает кустам голубики, нужно присмотреться к внешнему виду культуры:
- Замедленный рост и желтые листья – нужен азот.
- Листья пурпурного цвета – фосфор.
- Пятна на листве, отмирание молодых верхушек – калий.
- Деформация краев листвы – кальций.
- Желтизна на прожилках – железо.
- Красное обрамление листьев – магний.
- Белесые листья – сера.
Обрезка кустарников
Молодые саженцы обрезке не подвергаются. Эта процедура необходима только зрелым культурам. Проводится обрезка до распускания почек ранней весной. Удалять нужно поврежденные или засохшие ветки и те, которые стелятся по земле. Обрезка побегов кустарника нужна тогда, когда плоды голубики теряют свои вкусовые качества и внешние характеристики меняются в худшую сторону. Например, количество и размер плодов заметно уменьшились.
Опытные дачники и садоводы рекомендуют проводить омолаживающую обрезку ветвей примерно один раз в 10-12 лет. Ее можно проводить сразу в один сезон, удаляя все старые ветки одновременно. Только это отразится на количестве полученного урожая. Или можно разделить процедуру на два этапа и обрезать часть веток в один сезон, а остальную часть – на следующий.
Целебные и полезные свойства голубики
Ягоды голубики применятся в комплексном лечении многих заболеваний. Например, при лечении десен и горла, при диарее и запорах. Народная медицина рекомендует плоды голубики для повышения иммунитета и восстановления сил после перенесенных инфекционных болезней.
Широко применяются ягоды в кулинарии при изготовлении вкусных и полезных блюд, а также для заготовок на зиму. Голубика сохраняет свои полезные качества не только в сыром виде, но также в сухом и в замороженном.
Как вырастить садовую голубику (видео)
Плодовые деревья и кустарники Сад: деревья и кустарники
Садовая голубика. От посадки до урожая. Мой сад, огород. Копилка дачного опыта.
Содержание статьи
Здравствуйте, дорогие друзья!
В предыдущей статье мы поговорили о видах голубики и о их особенностях, узнали о том, чем полезна эта ягода и рассмотрели несколько сортов садовой голубики. А в этой же статье разберемся с вопросами посадки садовой голубики и ухода за ней.
Голубика не относится к тем из растений, о которых можно сказать «посадил и забыл». Она одарит нас своими вкусными и полезными ягодами, только при правильной посадке и надлежащем тщательном уходе.
Посадка садовой голубики
Высаживать на постоянное место садовую голубику можно и осенью, и весной, но весенняя посадка все же предпочтительнее, потому что уменьшается риск подмерзания молодых саженцев зимой.
Голубика очень солнцелюбивое растение и не любит холодных ветров, поэтому сажать ее лучше всего на солнечном и защищенном от ветра месте.
Если посадить ее в тени деревьев, то ягоды будут кислыми, да и их количество не порадует.
Голубика очень требовательна к почве и предпочитает расти на участке с кислой почвой (рН 3,5-4,5), не занятом ранее другими культурными растениями, так как микориза, обитающая на корнях, очень плохо переносит разработанную землю.
Если же у вас нет такого местечка, тогда надо постараться его создать, исходя из того, что голубика любит торфяно-песчаные или торфяно-суглинистые хорошо дренированные почвы.
Для этого выкапываем яму размером 60х60 см и 50 см глубиной, поверхность дна и стенок ямы желательно немного разрыхлить, для того, чтобы со временем они не стали плотными и не затрудняли поступление воды и воздуха.
Затем яму заполняем верховым слаборазложившимся торфом или смесью торфа, опилок, опавшей хвои и песка, а также добавляем в яму 40-60 г серы (для подкисления), все перемешиваем и уплотняем. Иначе говоря, делаем кислый субстрат, в котором и любит расти голубика.
А еще для подкисления почвы можно использовать раствор лимонной или щавелевой кислоты (на 10 л воды добавить 3 чайные ложки кислоты), а также яблочную кислоту или 9%-ную уксусную (на 10 л воды 100 мл кислоты).
Пока никаких удобрений добавлять в посадочную яму не надо, особенно органических, которые почву защелачивают.
Кусты высокорослой голубики рекомендуется на дачных участках высаживать на расстоянии 0,75-1,2 м друг от друга.
Покупать саженцы голубики лучше всего с закрытой корневой системой (в горшках или контейнерах), а затем очень важно правильно их посадить.
Ни в коем случае нельзя просто перевалить саженец из контейнера в яму, так как нежные корни голубики не смогут в плотном коме земли развернуться в стороны и корневая система не сможет нормально развиваться, в связи с этим растение скорее всего через несколько лет погибнет.
Чтобы этого не произошло, необходимо перед посадкой контейнер с саженцем опустить всего на 10-15 минут в воду, затем вынуть растение из контейнера и постараться очень аккуратно размять этот земляной ком, а если корни плотно оплели землю, то необходимо осторожно расправить их руками.
Саженец сажаем глубже на 5-6 см, как он рос в контейнере, поливаем его и мульчируем опилками (или какой либо другой мульчей).
Мульча летом сможет предохранить от сорняков, сохранит влагу, да и просто послужит дополнительным удобрением; зимой же она защитит корни от обмерзания.
Как ухаживать за голубикой?
Большое значение при уходе за голубикой имеют регулярные прополки. Особенно, пока кусты молоденькие, сорняки являются злейшими врагами голубики.
Не менее важно и рыхление, но при этом не следует забывать, что корневая система залегает на глубине 20-40 см и, поэтому, рыхление приствольных кругов мы должны проводить на глубину не более 8-10 см.
В течение периода вегетации растения, приствольные круги желательно 2-3 раза мульчировать смесью состоящей из опилок и перепревшего навоза.
Водный режим очень важен
При выращивании голубики необходимо постоянно контролировать водный режим, так как это растение нуждается во влаге. Очень важно не допустить пересыхания почвы.
Пока саженец голубики не приживется, надо чтобы земля была постоянно влажной.
И в течение нескольких недель нужно поддерживать двух-трехразовый полив.
А, в дальнейшем, если погода стоит сухая, голубику нужно поливать два раза в неделю и лучше это делать утром и вечером.
А при жаркой погоде желательно еще и опрыскивать кусты холодной водой.
В июле-августе, когда кусты плодоносят и закладывают цветковые почки для будущего урожая, голубике очень необходим обильный полив.
Но, в то же время, хотя голубика и очень влаголюбивое растение, избыток влаги ей тоже противопоказан, поэтому застоя воды следует избегать.
Когда нужно обрезать кусты голубики?
Обрезать голубику в молодом возрасте не рекомендуется. Можно лишь ранней весной (до набухания почек) у неплодоносящих кустиков вырезать больные, поломанные, стелющиеся по земле, слабые и подмерзшие ветки.
Но уже к 10-12 летнему возрасту куста начинается измельчание ягод и снижение урожайности.
Поэтому необходимо провести омолаживающую обрезку, которую можно осуществить двумя способами:
- Сразу же в один год удаляем все старые ветви. Недостаток этого метода в том, что в течение 2-3 лет будет значительная потеря урожая.
- В первый год обрезки удаляем только часть старых ветвей, а остальные оставляем для плодоношения. А затем на следующий год, когда отрастут молодые побеги, оставшиеся старые удаляем.
Подкормка растения
Для улучшения роста и увеличения урожая голубику хорошо подкармливать минеральными удобрениями, в то время как органические удобрения ей просто противопоказаны.
Подкармливать голубику рекомендуют два раза весной.
Один раз подкармливаем голубику, когда набухают почки, а второй — через 6-7 недель.
Подкормку голубики следует начинать со второго года выращивания:
- на двухлетний куст вносят 1 столовую ложку полного минерального удобрения,
- на трехлетний — 2 столовые ложки,
- на четырехлетний — 4 столовые ложки,
- на пятилетний — 8 столовых ложек,
- на шестилетний и старше — 16 столовых ложек.
По внешнему виду голубики очень легко определяется то, каких минеральных элементов ей не хватает на данный момент.
Так, например, если не хватает:
- азота — замедляется рост побегов, становятся желтовато-зелеными старые листья, а если дефицит азота значительный, то уже весь куст выглядит желтовато-зеленым, потом на листьях появляется красноватый оттенок и урожай уменьшается, ягоды становятся мельче;
- фосфора — листья тесно прижимаются к стеблю и приобретают пурпурный оттенок;
- калия — отмирают кончики листьев, появляются пятна, верхушки молодых побегов чернеют и отмирают;
- кальция — листья деформируются, а края их становятся желтыми;
- магния — у листьев красные края, но в тоже время возле средней жилки сохраняется зеленый цвет;
- бора — верхушечные листья приобретают голубую окраску, появляется пожелтение между жилками старых листьев, останавливается рост побегов, а затем они отмирают;
- железа — на молодых верхушечных листьях появляется пожелтение между жилками, образуется сетка зеленых жилок на фоне желтой окраски всего листа;
- серы — листья приобретают желтовато-белую окраску, а иногда и целиком становятся белыми.
Зная эти признаки можно с большой достоверностью определить каких элементов не хватает растению и своевременно восполнить этот дефицит, дополнительно подкормив его соответствующими минеральными удобрениями.
Укрытие на зиму
В большинстве случаев, пределом морозостойкости высокорослой голубики является температура минус 23-25 градусов и, конечно, особенно велика вероятность подмерзания в бесснежную зиму.
Если вы посадили позднеспелые сорта, то не забудьте, что они часто страдают от ранних осенних заморозков и, поэтому эти сорта необходимо первыми укрывать нетканым материалом или мешковиной.
Подготовку кустов к зимовке надо начинать заблаговременно.
Ветки надо пригнуть к земле, для этого можно использовать шпагат или проволочные дуги, расположив их крестом.
Затем с наступлением устойчивых заморозков кусты укрываем нетканым материалом, мешковиной.
А вот полиэтиленовую пленку лучше не использовать.
Сверху можно набросить лапник. Зимой кусты можно также присыпать рассыпчатым снегом так, чтобы верхушки стеблей постоянно были под белым покрывалом.
С наступлением весны укрытие снимаем, обрезаем кончики подмерзших веточек.
Цветки голубики обычно не нуждаются в защите от весеннего похолодания, так как могут переносить заморозки до 7 градусов.
Собираем урожай
Сроки сбора ягод зависят от того, какие сорта мы посадили. Так если сорт голубики:
- раннеспелый, то ягоды начинаем убирать с первой декады июля;
- если среднеспелый — со второй-третьей декады июля;
- а позднеспелый — со второй-третьей декады августа.
Плоды голубики поспевают неодновременно, поэтому сбор урожая на кусте продолжается больше месяца.
Первым признаком начала созревания голубики является изменение зеленого цвета ягод на голубовато-фиолетовый. Это означает, что через неделю при хорошей погоде ягоды уже дозреют.
Снимать с куста надо только такие ягоды, которые легко отделяются от кисти с сухим отрывом.
Наиболее крупными, привлекательными и вкусными являются ягоды первого и второго сборов, так что их лучше всего потреблять в свежем виде.
А ягоды следующих сборов намного мельче и их рекомендую пустить на переработку.
Вот теперь мы знаем об этой замечательной ягоде почти все. Нам осталось только рассмотреть: как размножается голубика; какие болезни и вредители ей докучают; как с ними бороться. Но об этом мы поговорим попозже.
До скорой встречи, дорогие друзья!
Также на эту тему Вы можете почитать:
Метки: садовая голубика
фото и как бороться с ними
Голубика – одна из тех полезных ягод, которые в своем составе содержат целый комплекс органических жирных кислот, антиоксидантов и витаминов, что делает ее незаменимой в ежедневном рационе. Особенно полезная ягода для беременных женщин и ослабленных детей, т.к. в ней есть фолиева кислота и множество полезных микроэлементов.
Именно поэтому голубику сейчас можно встретить не только в заболоченных торфяных и хвойных лесах, но и на приусадебных участках. Ее массово выращивают для посадки, т.к. растение очень неприхотливое в уходе. Однако, как и все культуры, голубика болеет. Вообще, принято считать, что эта ягода достаточно стойкая к заболеваниям, морозу и негативным воздействиям окружающей среды. Скажем несколько слов о об этом интересном растении.
Голубика – куст здоровья
Растение вырастает до 120 см вверх. Куст очень ветвистый, с буроватой, темно-серой корой, молодые ветви – зеленого цвета. Стебель прямостоящий, цилиндрический, округлый. Листочки небольшие, на коротких черенках. Плод – груше подобная ягода овальной формы, синего цвета с сизым налетом. Урожайность голубики может достигать 550 кг с гектара или 100 кг с одного куста, но лишь при условии соблюдения правильной посадки, ухода и наличия кислой почвы. Голубика, несмотря на свою морозостойкость, очень чувствительна к поздних весенних заморозков, количества осадков. Очень большую роль, если не сказать решающую, в жизни голубики играют пчелы. Они опыляют цветы и при их помощи образуется 67% завязи. Без пчел эта цифра катастрофически мала и составляет 5,6%!
Собирают голубику вручную. Свежие плоды хранят несколько дней. На улучшение урожайности голубики влияет омоложение веток, которое советуют проводить 1 раз в 3-4 года осенью или ранней весной. Ягоду можно сушить при температуре 40-55 градусов в специальных печах или электросушилках.
Поговорим также о болезнях голубики, их проявлениях и способах борьбы. Начнем с достаточно распространенной проблемы все начинающих садоводов.
Голубика не дает плодов: причины
Рассмотрим самые распространенные ошибки садоводов:
- Нет ягод на кусту несколько лет.
Дело в том, что голубика начинает плодоносить лишь на 3-5 год жизни. Полноценный урожай при соблюдении всех особенностей почвы и ухода можно собрать на 5-6 год жизни.
- Голубика растет везде, где есть полив.
Это заблуждение приводит к тому, что молодые саженцы погибают, еще не окрепнув. Растение хорошо растет только в кислой почве. Еще этого правила не придерживаться, вряд ли растение будет полноценно развиваться и плодоносить. Если вы знаете, что показатель кислотности в вашем регионе маловат, можно прямо под корень голубичному кусту лить раствор лимонной кислоты. Готовят ее несложно: 1 ведро теплой воды и 200 грамм лимонной кислоты. Но следите за тем, чтобы эти компоненты не попадали на другие растения в саду.
- Обязательно обрезать голубику 2 раза в год, как все плодовые растения.
Это в корне неправильно. Специалисты советуют обрезать старые ветви голубику один раз на 3-4 года. И также необходимо дать растению полноценно прижиться на новом месте.
- Морозостойкость голубики касается и периода цветения.
Куст, действительно, переносит морозы до минус 30 градусов. Однако это не касается цветения. Именно в момент цветения при весенних приморозках куст может потерять весь будущий урожай.
- Голубика будет родить даже без подкормки.
Это растение очень нуждается в минеральных добавках. Его ни в коем случае нельзя подкармливать органическими удобрениями, или тем более, химическими – азотосодержащими и т.д. Лучшая подкормка – внесение комплексных минеральных компонентов 2 раза в год.
- Садить голубику можно в любом месте.
Растение не любит темноты, сквозняков и чрезмерной сырости. Влага ей, разумеется, важна, но место для посадки нужно выбрать солнечное. Ягода любит солнце, — это настоящие глаза Земли.
Очень часто к отсутствию плодов у голубики прибавляются такие симптомы, как:
- Пожелтение листьев;
- Листопад в средине лета;
- Красные пятна на листве и коре.
Все указанные признаки говорят о развитии болезни у голубики. Но об этом подробнее.
Болезни голубики грибкового характера и способы их лечения
Опишем самые частые болезни солнечной ягоды:
- Рак стебля. Болезнь имеет грибковое происхождение и проявляется в качестве небольших красных точек в районе рубцов листьев. Эти пятна понемногу начинают расти и приобретают овальную форму, становятся темными. Эти болезненные места становятся все шире, пока не сливаются друг с другом и не приводят к отмиранию побега. Важно оперативно начать лечение, чтобы молодое растение не погибло. Меры борьбы: нельзя садить голубику на участках с избыточной влажностью, добавлять азотные удобрения. Больные ветви нужно немедленно удалить и сжечь. Можно пролечить кус Топсином (0,2% раствором). Или обработать бордоской жидкостью весной, до распускания почек и осенью перед морозами.
- Гриб Phomopsis. Молодые побеги голубики начинают закручиваться и усыхать. Листья приобретают бурый цвет, сохнут и со временем опадают. На них будут видны красные пятна – признак гриба. Лечить можно антибиотиками для растений или теми же средствами, что при раке стебля. Больные участки куста обрезают и сжигают.
- Серая гниль. Симптом болезни – появление красноты на листьях, ветвях, цветках и плодах. После этого все становится серым. Чаще всего болезнь распространяется сверху вниз. Могут пострадать ягоды во время хранения. Возбудителем заболевания является гриб – полупаразит, который зимует в грунте. В качестве лечебного средства можно применять комплексные препараты против серой гнили, бордоскую жидксть. Для нажечь. Т.к. грибок может зимовать под листья, а весной активизироваться.
- Монилиоз плодов. Болезнь затрагивает не только ягоды голубики, но сам куст. Он выглядит так, будто его побил мороз. Зимует грибок на растении. Для лечения монилиоза используют бордоскую жидкость, — читайте пропорции в инструкции. Для профилактики рекомендуется сжигать опавшую растительность и поврежденные участки куста.
- Физалоспороз. Первые признаки болезни начинают проявляться осенью, когда на молодых ветвях образуются как бы набухшие красноватые пятна. Такое покраснение постепенно переходит в большую рану, которая рано или поздно окольцует ветку, и та умрет. В данной случае поможет Топсин или же Фундазол с расчета 2 грамма на 1 литр воды. Распылять препараты нужно после сбора урожая. Для профилактики нужно сжигать побеги больные, но в данном случае это будет мало эффективно.
- Белая пятнистость. На листьях голубики появляются маленькие пятна (5-6 мм), они могут быть белого, серого или рыжеватого цвета. Больные листья опадают. При белой пятнистости, как правило, поражаются листья, хотя иногда и ветви, и плоды. Бороться с белой пятнистостью можно с помощью комплексных препаратов и мульчирования.
- Двойная пятнистость. Симптоматика болезни такова: в мае начинают появляться пятна серого или бурого цвета в диаметре 2-3 мм. После они начинают увеличиваться. Во второй половине лета они уже могут достигать 15 мм в диаметре и поразить все листья на кусту. В итоге будет видно двойное пятно, т.к. первое, майское еще сохранилось. В сезон дождей такая болезнь может распространиться на огромные территории. Лечение идентичное тому, которое применяется при белой пятнистости.
Есть средства, которые можно назвать универсальными при всех описанных болезнях. Это Топсин и Эупарен. Помимо этого, применяют Роврал и знаменитую бордоскую жидкость.
Болезни голубики вирусного характера: методы лечения
Грибковые заболевания – частые «гости» голубики, но инфекция может также носить вирусных характер и передаваться микоплазменным способом. Речь идет о таких заболеваниях, как:
- Карликовость.
Провоцирует заболевание микоплазма. Голубика, пораженная этой болезнью, очень скудно растет, плоды завязываются небольшие и невкусные. Листья становятся более мелкими и начинают раньше времени желтеть. В начале осени пятна становятся красными.
- Нитчатость веток.
Сложность данного заболевания заключается в том, что оно может скрыто протекать на протяжении нескольких лет. Во время болезни рост куста значительно замедляется, начинают краснеть листья, скручиваются и морщатся. На молодых побегах появляются полосы, похожие на шнурки.
Пораженные листья имеют желтый мозаичный узор. В причеренковой зоне они стают желтыми, а на верхушках – зелеными. Переносит болезнь клещ.
- Красная кольцевая пятнистость.
Болезнь начинает «атаковать» старые листья голубики. На них можно увидеть красные пятна кольцеобразной формы. Со временем некротическая пятнистость поражает весь куст и может привести к его полной гибели.
В большинстве случае избавиться от вирусных заболеваний голубики не представляется возможным. Чаще всего куст нужно будет удалить, чтобы не повредить остальные растения в саду. Главное здесь – правильно определить причину болезни куста и скорейшим образом начать его лечение. Тогда у вас увеличатся шансы на положительный результат.
Вредители голубики
Помимо бактериальных, вирусных болезней, голубику могут атаковать вредители. Это:
- Гусеница. Которая может объесть листья куста;
- Тля. Вредитель может переносить вирусные заболевания и привести к поражению верхушек побегов;
- Цветоед. Это вредитель –насекомое, которое можно рассмотреть невооруженным глазом. Он поедает почки и повреждает бутоны;
- Листовертка. Она поедает почки и листья голубики, верха укутывает паутиной;
- Почковой клещ. Он атакует почки, после чего они стают рыхлыми и круглыми;
- Хрущ майский. Жук объедает листья, выедает цвет.
Для борьбы с вредителями применяют инсектициды. Но часто вред приносят также птицы, которые объедают плоды. Защитить кусты можно с помощью сетки или повесить на куст фольгу. Она будет отпугивать птиц.
Химические препараты
Справиться с болезнями голубики можно органическими или химическими препаратами. От серой гнили, рака стебля, монилиоза, фомопсиса до распускания почек используют «Азофос», в период вегетации – «Скор», во время завязи плодов – «Терсел», после периода плодоношения – «Скор».
Можно также применить один из указанных фунгицидов:
- Топас»;
- Миссия;
- Алерго;
- Серенада и проч.
Профилактические методы
Чтобы избегать вредителей нужно проводить следующие действия:
- При выборе сорта голубики нужно покупать стойкие к болезням растения и местные сорта;
- Во время посадки голубики нужно, чтобы почва была кислой, удобренной минеральными добавками, ее обязательно поливают, т.к. растение любит влагу. Для саженцев голубики выбирают солнечные места, далекие от сорняков. Садят кусты не реже, чем 2 метра друг от друга;
- Все поврежденные участки растения стоит немедленно удалить. Не скупитесь на регулярные осмотры голубики, обрезайте ее вовремя, чтобы была постоянная циркуляция воздуха;
- Ранней весной и поздней осенью обрабатывайте голубику бордоской жидкостью;
- После полного листопада всю опавшую листву стоит сжечь. Не оставляйте на зиму под кустом листьев, т.к. в них могут жить болезнетворные микроорганизмы;
- Можно обработать голубику после сбора урожая фунгицидами.
В средствам профилактики относятся также проведение мульчирования, межрядовое дискование. Можно использовать как мульчу опилки, еловые ветки, которые укладывают толщиной не меньше 5 см.
Профилактика зимних поражений куста
Чаще всего речь идет о ожогах веток. В солнечные морозные дни, особенно в конце января – феврале, древесина ночью очень сильно промерзает, а днем на солнце быстро нагревается. Так, перепады температур могут составлять 30-40 градусов. Это приводит к разрыву тканей и образованию трещин на ветках. Для того, чтобы избежать таких больших перепадов температур и ожогов, можно осенью после сбора урожая, прикопать ветви голубики, сверху накрыть их опилками или хлопчатобумажной материей. Не в коем случае нельзя использовать полиэтилен. Это материал «не дышит», что приведет к гниению куста. Если у вас большие кусты и ветви уже невозможно на зиму положить на землю, тогда поздней осенью ветви можно обработать известковым раствором. На ведро возьмите 2 кг свежегашеной извести, добавьте 500 грамм заранее разбавленного в воде железного купороса, по 500 – белой глины и коровяка, 200 грамм мучного клейстера. Можно обложить кусты осокой, ветками ели, картоном. Этот также защитит куст от морозов.
Для того, чтобы куст не подмерз и не было ожогов, нужно постоянно следить за состоянием куста. Регулярно обрезайте старые, больные ветви, поддерживайте равновесие между ростом и плодоносностью, вносите максимально сбалансированные нормы удобрений, вовремя собирайте урожай. Очень важны августовские поливы голубики.
В суровые, малоснежные зимы очень важно побеспокоиться о защите корневой системы. В межрядье для этого носят листья, опилки, зимой нужны снегозадержатели, можно просто наносить снега на куст.
Чтобы ветви не ломались зимой, нужно регулярно с них смахивать снег, особенно если он выпадает мокрым. Воспользуйтесь старым, дедовским методом – занесите ранней весной несколько больных веток в дом, на них оживут вредители и болезни, и вы сможете выбрать наилучший способ борьбы с ними.
как выглядит, фото, виды, топяная, обыкновенная, как цветет, морозостойкость, происхождение
Голубика – многолетнее ягодное растение рода Вакциниум (брусничные), семейства Вересковые. В России распространены и другие названия вида: голубица, водопьянка, гонобобель, дурница, пьяника, синика, лохина, тибуница. Голубика растет в дикой природе, выращивают ее на небольших садовых участках, а также в специализированных хозяйствах в промышленных масштабах. Далее будет дано описание голубики обыкновенной и других разновидностей культуры.
Общее описание голубики
Голубике топяной близки другие плодовые и ягодные культуры рода Вакциниум – брусника, клюква, черника. Это кустарники, полукустарники и кустарнички с прямостоячими или стелющимися ветвями, ползучим корневищем, сочными голубыми ягодами, продолжительность жизни растения – 90-100 лет.
Происхождение голубики
Согласно исследованиям ученых, семейство брусничные имеют древнее происхождение. Ископаемые остатки некоторых видов, в том числе и синики, найдены в континентальных отложениях, относящихся к третичному периоду кайнозойской эры – 63 млн. лет до н.э. Род был распространен на западе Европы, в Африке, Северной и Южной Америке, Азии. В дальнейшем он мигрировал и изменялся, приспосабливаясь во время роста к новым климатическим условиям.
Почему голубику назвали голубикой
Русское название «голубика» произошло от цвета ягод. Они имеют большое сходство с плодами черники, но более светлые и не содержат красящего сока. Интересно, что в английском языке словом «blueberry» обозначают также чернику и бруснику.
Разновидности
В мире насчитывают около 200 видов культуры, включая промышленные сорта и гибриды. Самыми распространенными из них являются:
- Голубика топяная, или обыкновенная (Vaccinium uliginosum), – самый распространенный вид в Евразии и Северной Америке. Кусты имеют высоту 30-90 см. Густо разветвленная корневая система располагается в верхнем слое почвы. У растения образуются короткие подземные побеги, из которых вырастает новые надземные побеги, формирующие куст.
- Голубика лесная или гонобобель – кустарник до 50 см, с сизо-голубыми, обратно-яйцевидными листьями, белыми или розовыми цветами, округлыми или грушевидными ягодами. Произрастает в лиственных и хвойных лесах, горных и кустарниковых тундрах, недалеко от торфяных болот. Ареал охватывает среднюю полосу, Дальний Восток, Урал, Сибирь и Кавказ.
- Вулканическая Vaccinium vulcanorum – океанический вид, встречающийся на Камчатке, в Магаданской области, по всему побережью Охотского моря вплоть до мыса Дежнева. Растет на вулканических плато, каменных осыпях, мелкой щебенке, лиственных редколесьях, луговых тундрах. Небольшой кустарничек до 15 см высотой с распростертыми или прямостоячими побегами. Характерное отличие – наличие на кустарнике прошлогодних увядших листьев. Ягоды созревают в конце августа или в начале сентября.
- Узколистная (Vaccinium angustifolium) – низкорослый куст, 5-70 см, с округлыми зубчатыми листьями, цилиндрическими белыми цветами, мелкими ягодами ярко-голубой окраски. Растет в горах восточной Канады, на северо-западе США, встречается на каменистых грунтах, окраинах болот. Побеги растут под наклоном к поверхности земли, что позволяет растению укрываться даже под небольшим слоем снега и переживать суровые зимы. Легко переносит капризы погоды. Урожайность с куста достигает 1,5 кг. Ягоды созревают рано – в конце июня или в начале июля.
- Высокорослая или щитковая (Vaccinium corymbosum) – характеризуется вариабельностью признаков. Высота куста 1-4 м, побеги слегка ребристые, листья крупные, блестящие, гладкие. Цветы – белые или бледно-розовые, ягоды – крупные, расцветка варьируется от голубого до черного. Распространена на заболоченных территориях и во влажных лесах США.
- Голубика Эши, или прутьевидная, или Кроличий глаз (Vaccinium ashei), – распространена на юго-востоке США. Достигает 9 м в высоту, благодаря обильной корневой поросли образует плотные заросли. Теплолюбива, хорошо переносит засуху и жару. Мелкие ягоды уступают по вкусу другим видам и культурным сортам.
- Южная (Vaccinium australe small) – кусты от 1 до 3 м в высоту, листья крупные, цельнокрайние или зубчатые, эллиптической формы. Побеги слегка ребристые, светло-коричневые или красные. Цветы белые, ягоды голубые. Растет преимущественно на Атлантическом побережье Северной Америки.
Садовая (Vacciniumcorymbosum) голубика объединяет более полусотни культурных сортов, выведенных в ХХ веке путем скрещивания дикорастущих разновидностей:
- канадской;
- южной;
- Эши;
- высокорослых видов, произрастающих в США.
Кустарники различных садовых сортов вырастают до 2-4 м в высоту, характеризуются высокой урожайностью, ягоды появляются на 2-5 год после посадки. При должном уходе садовые сорта обильно плодоносят в течение 30 лет.
Внимание! умеренных широтах отлично приживаются и плодоносят американские садовые сорта, в более суровых регионах успешно выращивают и собирают урожаи с окультуренных видов голубики топяной.
Как выглядит голубика
Голубика – сильноветвистый листопадный кустарник. Прямостоячие ветви имеют цилиндрическую форму. Молодые – зеленые, зрелые – покрыты буроватой или темно-серой корой. Листья мелкие, длиной 0,7-3 см, шириной 0,4-2,4 см, гладкие, кожистые, с лиловыми железками, на коротких черешках. Форма варьируется от эллиптической до ланцетовидной. Листья могут быть тупыми на конце или островатыми, иногда имеют немного загнутые вниз края. Сверху они темно-зеленые, снизу более светлые, покрытые сизым восковым налетом. Ягоды – шаровидные, грушевидные или продолговатые, диаметром 9-12 мм, тонкокожистые. По цвету могут быть голубыми, синими, черными с сизым восковым налетом. Зеленоватая мясистая сочная мякоть ягод имеет приятный кисло-сладкий или приторно-сладкий вкус, содержит 10-13 мелких светло-коричневых семян, находящихся в 4-5 многосемянных гнездах.
Внимание! Голубику легко спутать с черникой. Главное ее отличие – зеленая мякоть ягод и бесцветный сок.
Как растет голубика
В естественных условиях голубика растет в тундровой зоне, на кочках болот, в лесах, в горах. Приспосабливается к самым разнообразным почвенным и экологическим условиям: может расти на очень бедных почвах, в заболоченных и относительно засушливых местах. Хорошо переносит недостаточное освещение, но лучше плодоносит на солнечных участках. На садовых участках ее высаживают в хорошо освещенных, защищенных от ветра местах, на кислых грунтах.
Как голубика растет в лесу представлено на фото:
Где растет голубика в России и в мире
В России голубика растет практически повсеместно, на карте границы ее ареала охватывают территории Дальнего Востока, Приморья, Сахалина, Кавказ, Курильские острова, Восточную и Западную Сибири, нечерноземную полосу европейской части страны (север и среднюю полосу). Характерные места произрастания – моховые болота, торфяники, берега ручьев, озер и рек. Ягодный кустарник может расти в тундре, в горах, формировать подлесок в заболоченных смешанных и хвойных лесах. Занимает обширный ареал, охватывающий Европу, Монголию, Китай, Корею, Японию, Северную Америку и восток Канады. Промышленное выращивание культуры ежегодно расширяет ареал вида, включая субтропические районы Новой Зеландии, Средней Азии, Африки, Австралии, Мексику, Мадагаскар.
Как цветет голубика
Цветы голубики – поникающие, одиночные или собранные в соцветия по 2-3 шт., образуются на верхушках годичных побегов. Цветоножки длинные, прицветники неровные, пленчатые, зеленоватые. Мелкие белые или бледно-розовые цветы имеют кувшинчато-колокольчатую форму, представляют собой венчик с отгибом из 4-5 коротких тупых зубцов. Чашечки состоят из 4-5 округлых чашелистиков. Цветет кустарник в умеренных широтах в мае-июне, в тундре в июле-августе в течение 10 дней. Ягоды созревают через 1,5 месяца после цветения.
Несколько фактов о садовой голубике
Садовую голубику в России нередко называют садовой черникой или черничным деревом. Все садовые сорта родом из Северной Америки – востока США и Канады. Работы по окультуриванию дикорастущих высокорослых разновидностей начались в 1900-х годах. В настоящее время в США под выращивание высокопродуктивных сортов растения отведено около 1000 га, разработана агротехника выращивания, методики борьбы с заболеваниями и вредителями. Возделывание садовой сортовой голубики требует некоторых знаний, следует учитывать, что она:
- очень требовательна к почве и освещению;
- имеет высокую устойчивость к засухе, морозам, заболеваниям и вредителям;
- средняя урожайность составляет около 10 кг ягод с куста;
- нуждается в щедрых поливах и регулярных подкормках в течение всего периода роста;
- плодоносит кистями по 5-12 ягод;
- для получения крупных плодов высокого качества необходимо раз в 8-10 лет проводить омолаживающую обрезку;
- важная отличительная черта – дружная отдача урожая;
Ягоды с голубики, выращиваемой на плантациях, собирают как вручную, так и при помощи специальных приспособлений.
Внимание! Поскольку ягоды созревают постепенно, первые 2 раза предпочтителен ручной сбор. Это нужно для того, чтобы не повредить не созревшие плоды.
Описание садовой голубики
Садовая или американская голубика – многолетний листопадный кустарник, имеющий 2-4 м в высоту и в диаметре кроны. Не образует подземных побегов, верхушечные молодые побеги образуются на прошлогоднем приросте. Листья садовых сортов крупные, овальные, гладкие, темно-зеленые весной, алые осенью. Ягоды окрашены в различные оттенки голубого цвета, округлые сплюснутые, иногда пятигранные. Мякоть плодов сочная, белая, на вкус более сладкая, чем у дикорастущих видов.
Морозостойкость голубики
Голубица – относительно морозостойкое растение. Чем куст ниже, тем лучше он переносит отрицательные температуры. Дикорастущим разновидностям при достаточном снежном покрове мороз до — 45 ˚С не вредит. Садовая культура менее приспособлена к холодам, показатели морозостойкости колеблются в зависимости от сорта. Полувысокие сорта способны выдерживать морозы до — 35 ˚С, высокие – до — 25 ˚С. Опасность для растения представляют морозы в бесснежную зиму, поэтому кусты садовых сортов при температуре ниже нуля необходимо укрывать.
Голубика самоопыляемая или нет
Голубика – самобесплодное растение, нуждается в перекрестном опылении. На участке следует высаживать одновременно несколько кустов. Опылителями служат насекомые – пчелы, шмели, бабочки, муравьи. Многие садовые гибриды являются самоопыляющимися растениями, но при перекрестном опылении повышается урожайность куста и качество ягод.
С какими растениями дружит голубика
Голубика спокойно переносит любое соседство. Рядом с ней благоприятно высаживать растения, которые также предпочитают расти на кислых почвах – клюкву, барбарис, чернику, бруснику, вишню. Хорошими соседями являются хвойные, вересковые, береза, дуб, ольха, багульник. Чаще всего поблизости высаживают несколько ягодных кустов одного сорта. Предпочтительно рядом с голубикой садовой высаживать травянистые растения, которые не будут затенять куст.
Когда начинает плодоносить голубика
Дикорастущие виды голубики начинают ежегодно цвести и плодоносить в возрасте 11-18 лет. С одного куста можно собрать до от 200 г ягод. При выращивании в садовых условиях растение вступает в плодоношение на 4-5 год и дает до 1 кг ягод с куста.
Когда плодоносит садовая голубика
Садовая голубика начинает плодоносить на 2-4 год после посадки. Сроки созревания ягод зависят от сорта:
- раннеспелые – июль;
- среднеспелые – июль-август;
- поздние – конец августа и сентябрь.
Предупреждение! Сроки могут немного сдвигаться в зависимости от погодных условий.
Когда созревает лесная голубика
В естественных условиях ягода созревает через 40-50 дней после цветения – в конце июля и в начале августа. Дикая голубика поспевает недружно, этот процесс растягивается на 2-3 недели. Пригодность плодов к сбору определяется их сладостью. Сразу после окрашивания ягоды еще не обладают хорошими вкусовыми качествами. Через неделю содержание сахаров в мякоти повышается, увеличивается масса плодов.
Когда и как собирают голубику
Ягоды голубики созревают во второй половине июля, собирать их начинают через 1 неделю. Недозрелые плоды имеют достаточную плотность для транспортировки, но не обладают гармоничным вкусом. Вместе с тем важно не опоздать со сбором ягод: перезрелые, они опадают с ветвей при малейшем прикосновении. Кроме того, они становятся очень хрупкими, легко повреждаются. Собирают голубику в сухую погоду, снимают с ветвей аккуратно, стараясь не трясти. Сбор ягод сразу после дождя сильно сокращает срок хранения, через 2 дня на них может образоваться грибковый налет.
Совет! Если предполагается ягоды реализовывать, то сразу после сбора их нужно поместить в контейнеры и охладить. Хранить в прохладном темном месте при температуре не выше + 2-5 ˚С.
Сроки сбора голубики
Начало сбора ягод голубики приходится на август. В Подмосковье, Средней полосе урожай начинают собирать уже в первой декаде месяца, в холодных регионах – со второй его половины. Ягоды на кусте дозревают постепенно, их снимают с ветвей до самых заморозков. Собирают плоды в несколько приемов вручную или пользуются специальной гребенкой (совком).
Сбор голубики вручную
Лучше всего ягоды голубики собирать без применения каких-либо приспособлений. Ручной способ сбора урожая предполагает минимальное количество повреждений ягод и ветвей. Главный его недостаток – низкая производительность. При сборе ягоду нужно снимать сразу непосредственно в специально подготовленные емкости, которые подставляют под гроздь. Руки перед сбором нужно хорошо вымыть.
Приспособления для сбора голубики
На небольших садовых участках или в лесу для сбора ягод голубики используют совок с гребенкой. Это нехитрое приспособление позволяет в 3-4 раза ускорить процесс. Его можно купить или изготовить. Ветви сквозь зубцы проходят свободно, не повреждаясь, ягоды, в свою очередь, попадают в совок.
Для сбора голубики в промышленных масштабах более актуален механизированный способ. На крупных плантациях для сбора, очистки, сортировки и упаковки ягоды используется специальное оборудование.
Что можно приготовить из голубики
Голубика – ягода с приятным вкусом, широко используется для приготовления разнообразных алкогольных и безалкогольных напитков, кондитерских изделий, десертов. Из нее варят варенье, делают джемы, желе, сладкие сиропы. Из ягод, побегов и листьев готовят лекарственные настои. Голубицу используют при заболеваниях желудка и поджелудочной железы, при патологиях сердца, крови и сосудов. Регулярное употребление ягод голубики помогает снизить давление и уровень сахара в крови, улучшить моторику кишечника, насытить организм витаминами. Плоды содержат витамины, микро- и макроэлементы, антиоксиданты и антоцианы, что делает продукт бесценным для диетического, лечебного и восстановительного питания.
Заключение
Голубика растет практически во всем мире. Ее красивые голубые ягоды вкусны, полезны и красивы. Садовые сорта теплолюбивы, высокоурожайны, декоративно смотрятся в любой ландшафтной композиции. Сбор лесной ягоды для многих является приятным времяпровождением, отдыхом с пользой. С каждым годом в России все более популярным становится выращивание сортовой «синики» на приусадебных участках, в садовых хозяйствах.
Голубика садовая: посадка и уход, фото, технология выращивания и размножения
Голубика садовая: описание
Голубика высокорослая, она же садовая, в отличие от голубики обыкновенной, или болотной, не вырастающей более 1 метра в высоту – это кустарник, достигающий двух метров. Корневая система поверхностная, корневые волоски отсутствуют.
Длина жёстких листьев, покрытых сверху восковым налётом, а снизу имеющим выступающие жилки, около 3 см, а ширина – 2,5 см. Цветки кувшинчатой формы бледно-розового либо белого окраса, расположены группками на верхних частях прошлогодних побегов. Ягоды продолговатые, синего цвета, весом в среднем один грамм каждая.
Сорта
Сортов садовой голубики селекционерами выведено множество. Ниже представлено описание наиболее популярных из них.
- Элизабет – позднеспелый зимостойкий сорт. Куст раскидистый, до 1,8 м в высоту, побеги пурпурного оттенка. Ягоды около 2 см в диаметре, созревают в августе, обладают хорошей транспортабельностью. Сорт ценится за хорошие вкусовые качества.
- Патриот – морозоустойчивый ранний сорт. Ягоды 1,7–1,9 см в диаметре, созревают в середине июля. Сорт устойчив к раку стебля и фитофторозу.
- Нортланд – ранний сорт, отличается относительно небольшим кустом, до 1,2 м в высоту. Листья среднего размера, светло-зелёные. Сладкие ягоды созревают ближе к концу июля, урожай до 8 кг с куста. Один из самых морозоустойчивых сортов, может переносить температуру до –32 С°.
- Спартан – сорт с прямостоячим кустом до двух метров в высоту. Ягоды светло-голубого цвета 1,6–1,8 см в диаметре, созревают в июле, хорошо переносят транспортировку.
- Блюрей – среднеранний сорт, устойчив к монилиозу и мумификации ягод, зимостойкий. Плоды светло-синего цвета, средней величины с мягким, слегка терпким вкусом, урожайность составляет до 6 кг с куста.
- Дюк – ранний крупноплодный сорт. Куст может достигать высоты 1,8 м ягоды сладкие, весом до 2,5 г и диаметром до 2 см. Морозоустойчивость средняя.
Как сажать голубику правильно
В природе голубика произрастает на заболоченных кислых грунтах. Именно эти нюансы следует учитывать при посадке кустарника на своем участке. При этом также важно учитывать, что культура абсолютно не переносит застоя влаги у корней, поскольку эту может вызвать загнивание корневой системы и гибель саженца. Кроме того, участок для размещения кустарника должен хорошо освещаться солнцем. Если культура будет находиться в полутени, урожай будет небольшим, а ягоды – мелкими.
Несмотря на то, что технология посадки в целом остается прежней, некоторые особенности в посадке голубики все же существуют. Во-первых, ее нельзя высаживать в низине из-за риска заболачивания почвы у корней и скопления потоков холодного воздуха. Во-вторых, каждую лунку нужно полностью засыпать специальным питательным грунтом, и только после этого можно будет сделать углубление в центре ямки и высадить в него растение.
Существуют определенные правила, которые следует учитывать при посадке голубики:
- Кислотность почвы: должна быть в пределах 4-5,5 единиц. Измерить кислотность грунта на участке можно с помощью специальных тестеров, которые продаются в садоводческих магазинах (рисунок 1). Если кислотность находится в пределах, указанных выше, можете смело высаживать голубику. Однако, если грунт недостаточно кислый, его следует полить слабым раствором серной кислоты.
- Состав грунта: идеальной для голубики считается торфяно-болотная или торфяно-песчаная почва, поскольку она хорошо пропускает воду и воздух. К сожалению, такой грунт редко присутствует на обычном приусадебном участке, поэтому при посадке в каждую лунку нужно обязательно добавлять питательных смесь, состоящую из верхового торфа и песка в равных пропорциях. Для дополнительного подкисления в грунтовую смесь можно добавить немного серы (100 граммов вещества на ведро грунта). Посадочные ямы желательно готовить за несколько месяцев до непосредственной высадки саженцев.
- Соблюдение условий выращивания: голубика весьма чувствительна к температурным перепадам и уровню влажности почвы. Чтобы не допустить застоя влаги у корней, грунт должен быть дренированным, а приствольные круги желательно мульчировать. Кроме того, желательно высаживать кустарник на участках, защищенных от сквозняков и сильных порывов ветра.
Эти рекомендации являются общими, хотя именно от них зависит успех выращивания кустарника. Однако есть и другие нюансы, которые также следует учитывать при культивации растения. Рассмотрим основные из них более детально.
Когда лучше сажать
Считается, что высаживать саженцы голубики в открытый грунт можно не только весной, но и осенью. В эти периоды растение находится в состоянии сравнительного покоя, и более удачно переживет пересадку.
Саженцы, которые продаются в контейнерах с закрытой корневой системой, можно высаживать в любое время года. Однако опытные садоводы все же сходятся во мнении, что процедуру лучше проводить именно весной, особенно, если вы проживаете в регионе с холодным климатом. Только при весенней посадке существенно повысится вероятность приживания растения на новом месте. Если же вы купили саженец с закрытой корневой системой, но не успели высадить его в грунт весной, вы без особых сложностей сможете додержать его до следующего года в темном прохладном помещении.
Однако, если вы хотите повысить шансы культуры на адаптацию, посадку все же лучше проводить весной, до момента набухания почек. Так вы будете уверены, что растение полностью приживется на новом месте до наступления зимних холодов. Но молодые саженцы, как и взрослые растения, нужно обязательно укрывать на зиму, чтобы предотвратить подмерзание корней и верхушек молодых побегов.
В каком месте сажать голубику
Выбирая участок для голубики, нужно обращать внимание не только на кислотность грунта, но и на особенности самой будущей грядки.
Во-первых, участок должен хорошо освещаться солнцем. Голубика не только плохо приживается в тени, но и приносит гораздо меньше урожая. Даже если вам удастся вырастить здоровый кустарник на затененном участке, ягод на нем будет немного, причем они будут мелкими и водянистыми.
Во-вторых, нельзя высаживать кустарник в низине. На таких участках скапливаются потоки холодного воздуха, которые могут отрицательно сказаться на здоровье растения. Лучше выбирать для голубики участки на возвышенности.
Также следует учитывать, что почва на грядке не должна быть слишком влажной. Застой влаги у корней может спровоцировать гниение корневой системы и грибковые заболевания.
Подготовка ямы для голубики
Выбираем хорошее, солнечное место для наших будущих посадок.
Необходимо выкопать лунку диаметром 90 см и глубиной 45 см. Основная масса корней голубики в большинстве своем находится на глубине 30 см, поэтому глубина нам нужна небольшая.
Она определяется из расчета на дренаж и нужные подсыпки.
Голубика любит кислую почву, необходимый для нее ph находится в районе 3,5-5,0.
Редко у кого на участке достаточно кислая почва, чтобы просто посадить эту красавицу и забыть о ней. Поэтому собственно нам и нужна такая яма, чтобы создать голубике условия, которые ей понравятся.
Если этого не сделать, то в недостаточно кислой почве голубика чахнет, хиреет, не растет и скудно плодоносит. А то и вовсе может погибнуть.
Поэтому в эту яму мы будем класть кислую почвосмесь. Помимо этого есть еще несколько хитростей, чтобы достаточно закислить почву.
Если у вас сильно щелочные почвы рекомендуется чем-то обложить яму например нетканым материалом, это нужно для того, чтобы соприкасаясь щелочная почва не выщелачивала кислую. Иначе постепенно она перестанет быть кислой и голубика начнет болеть.
Если же почва не слишком щелочная, можно ограничиться тем, что посыпать дно ямы коллоидной серой. В процессе разложения бактериями, сера будет постепенно подкислять грунт. Можно вносить так же специальные подкислители для грунта.
Далее на дно ямы выкладываем кору сосновых пород крупной фракции (3-5). Это нужно для дренажа, хорошего воздухообмена, а также для сохранения нужной кислотности почвы.
Если вдруг под рукой нет коры, то подойдет сосновый опад, перепревшие опилки хвойных пород, обломки хвойных веток. Насыпаем слой на дно толщиной примерно в 5 см.
Основу грунта будет составлять кислый рыжий верховой торф.
Поскольку голубика предпочитает рыхлые почвы, торф можно дополнительно смешать с корой мелкой фракции, перепревшими опилками и песком.
Добавьте к этой смеси немного вашего грунта при условии, что почвы у вас не тяжелые, глинистые.
Землесмесь для голубики готова.
Способы посадки садовой голубики
Поскольку голубика произрастает в лёгком, кислом и обогащённом органикой грунте, оптимальным вариантом для её посадки считается переходной либо верховой торф. Если торфа нет, рассматривают другие способы посадки, которые могут обеспечить культуре нужные условия роста и развития. Обзор таких способов приводится далее.
Посадка без торфа
Если торфа нет, посадочную яму засыпают обычным огородным грунтом. Для его подкисления (голубика любит лёгкие, кислые и обогащённые органикой грунты) используют специальные препараты-подкислители, которые вносят в посадочную яму при посадке голубики. Изготавливают такие составы на основе серы.
Это средство представляет собой жёлтый или бесцветный порошок, который не требуется смешивать с водой. Порошок просто заделывают в посадочный субстрат на глубину 15–20 см и перемешивают с ним. Норма внесения порошка бывает указана в инструкции производителя препарата-подкислителя. Порошок растворится в грунте при поливах, и за счёт воздействия серы кислотность почвы повысится.
Для подкисления почвы садоводы пользуются и народными способами. Например, чтобы подкислить грунт, берут щавелевую либо лимонную кислоту. Готовят раствор, вливая в три литра воды одну чайную ложку кислоты. Если же используют уксус, то раствор готовят так: на 10 л воды вливают 100 мл уксуса (берут столовый — 9%). Любым из указанных средств почву под кустиками голубики удобряют дважды за год — весной после окончания заморозков и по осени — в сентябре перед зимней подготовкой культуры.
Посадка в гребни
В ситуации глинистой почвы на участке посадку голубики выполняют способом «в гребни». Сначала также готовят посадочную яму, но глубину её делают незначительной — до 15 см. После чего сооружают холм из смеси песка, земли, опилок, торфа. По центру такого возвышения помещают саженец. При таком расположении корни растения находятся на уровне поверхности земли, при этом излишки влаги будут сбегать в междурядья. Саженцы в таком случае не заглубляют. Высадив их, вокруг стебля рассыпают слой (8–12 см) опилок.
Посадка голубики в гребни (холмики) из почвосмеси производится на глинистом садовом грунте
Посадка в хвою
За неимением торфа готовят хвойный субстрат, в состав которого входит огородный грунт, земля из леса (из-под елей и сосен) и перепревшие иголки от ветвей деревьев хвойных пород. Лесной грунт позволяет сделать посадочную почвосмесь более рыхлой, а в будущем облегчить мероприятия по уходу за садовой голубикой:
- удобрять;
- поливать;
- аэрировать.
Земля из леса способствует беспрепятственному проникновению воздуха к корням голубики, в связи с чем приживаемость корневой части саженцев будет протекать без проблем.
Непосредственно посадка
Голубику высаживают не только в открытый грунт, но и в теплицу.
В открытый грунт
На дачном участке чаще всего голубику сажают в открытом грунте, так как кустарник холодостойкий и в период вегетации не нуждается в укрытии даже при прохладном лете. Яму выкапывают большего объема, чем контейнер, в котором находится саженец. Она делается глубже на 20 см и шире на 15 см в каждую сторону. Затем в яму насыпают подготовленную заранее почву и хорошо поливают ее. Саженец ставят по центру. Удерживая его в ровном положении, равномерно присыпают корни землей. Затем почву уплотняют и обильно поливают растение. Посадив голубику, землю вокруг нее мульчируют, чтобы влага быстро не испарялась.
В теплице
Иногда саженцы дополнительно подращивают в теплице. Такое выращивание с последующей пересадкой требуется, если растение ослабленное. По этой схеме доращивания растения оставляют в теплице на 18 месяцев, после чего пересаживают на постоянное место. Посадка проводится так же, как и в случае с высадкой саженца в открытый грунт.
Чтобы вырастить растение в теплице, надо уделить особое внимание освещению. Оно должно быть достаточным, и потому в пасмурную погоду рекомендуется дополнительно досвечивать саженцы, так как пленка или поликарбонат поглощают часть света. Также потребуются регулярные поливы и подкормки.
Технология посадки садовой голубики на дачном участке
Отличительной чертой растений из семейства вересковых, в число которых входит голубика, признаётся проблематичное укоренение на новой территории. Однако при соблюдении соответствующих правил посадки и создания благоприятных условий роста для этой культуры, первые ягоды можно будет отведать спустя три года с момента высадки растения на участке. Посадочным материалом являются двух- трёхлетние саженцы.
Для посадки в открытом грунте годятся саженцы в возрасте 2–3 лет
Больший процент приживаемости отмечают у саженцев с закрытой корневой частью, которые приобретают в горшках. Наличие сразу нескольких сортов садовой голубики на участке благоприятно отразится на опылении и последующем плодоношении.
Место для голубики: в тени или на солнышке?
Хотя ягода произрастает даже в тундре, места на участке она предпочитает открытые и хорошо обогреваемые солнцем. Не лучшим вариантом для культуры являются территории под кроной деревьев или вблизи высоких кустарников. При таком размещении ягоды на растении будут мелкими, на вкус кислыми, а урожай снизится в три раза. Кроме того, расположение голубики в тени будет причиной того, что кора на ветвях текущего года не будет успевать вызревать.
Поскольку голубика предпочитает влажную почву (но не переувлажненную), участок следует выбирать с не слишком глубоким прохождением подземных вод — порядка полуметра. В таком случае грунт будет умеренно влажным. Хорошим местом под культуру считается дернистая почва, на которой длительно не произрастали никакие плодово-ягодные кусты.
Важно выбирать территорию под посадку голубики, которая имела бы защиту от ветров. Например, ту, вблизи которой есть забор или декоративная изгородь из растений.
Полив
Верхний, корнеобитаемый слой почвы под плодовыми кустами всегда должен находиться во влажном состоянии.
- Поливают голубику обильно – 1-2 ведра воды на куст, дважды в неделю.
- В жару желательно проводить опрыскивание голубики, чтобы снизить стресс листьев от перегрева.
- Достаточный полив взрослых кустов особенно важен в период плодоношения и формирования почек.
Плоды голубики в случае засухи и отсутствии полива мельчают, снижается урожай этого и следующего сезона.
Подкормка
Растение не требовательно к плодородию, однако применение минеральных удобрений под голубику восполняет полезные вещества, вымываемые из почвы во время поливов.
На почвах с кислотностью от 3, 5 до 4,8 рекомендуют использовать:
- аммония сульфат – 90 г;
- суперфосфат – 110 г;
- калия сульфат – 40 г.
Норма рассчитана на 1 плодоносящий куст. Подкормку проводят дважды за вегетацию, через каждые в 6-7 недель.
При выращивании на садовом участке целесообразно воспользоваться более простым способом подкормки, используя комплексные минеральные удобрения.
Важно! При подкормке голубики полностью запрещено использовать любые органические удобрения.
Рыхление и прополка
Начиная ухаживать за голубикой, надо уделить особое внимание рыхлению почвы и прополке. Корни у этих ягодных кустов поверхностные и без этих процедур хорошо развиваться не смогут. Сорные растения будут высасывать из почвы влагу и питательные вещества, вызывая их дефицит для голубики. Отсутствие рыхления приведет к ухудшению корневого дыхания.
Пропалывают посадки по мере необходимости. Заниматься прополкой лучше вечером. Рыхление проводят после полива, перед мульчированием. Так как корни находятся близко к поверхности, то глубоко рыхлить нельзя, чтобы не повредить их.
Обрезка
Такой прием, как обрезка, серьезно влияет на рост и развитие куста. С его помощью можно изменить качество ягод голубики и количество урожая.
Ежегодную обрезку проводят после 4 года жизни.
- Выполняют прореживание побегов, разрежая середину, удаляют сухие ветки.
- Удаляют раскидистые, низко лежащие ветки по всему периметру. Оставляют только прямостоячие, сильные приросты.
- Срезают тонкие, мелкие ветки, чтобы обеспечить полноценное освещение и питание для крепких, скелетных побегов.
Обрезка плодоносящих кустов преследует определенную цель. Для получения крупных ягод удаляют все ветки старше пятилетнего возраста. Если важна урожайность, то допустимо сохранять побеги до возраста 6-7 лет. Из однолетних приростов оставляют не более 5 самых крепких.
Обрезку голубики рекомендуют проводить весной, как можно раньше, пока не распустились почки. Осеннюю обрезку практикуют только в районах с мягким климатом и высоким уровнем снежного покрова.
Важно! После цветения под кусты не вносят большие дозы азота, которые провоцируют осенью чрезмерный рост побегов. Не успевшие вызреть приросты плохо переносят зимовку.
Голубика осенью
После уборки урожая и листопада следует подготовить голубику к зиме.
- Нужно убрать сломанные веки, опавшие листья. При малейших признаках грибковых заболеваний больные побеги и листву сжигают.
- Если осень сухая, то проводят усиленный полив, чтобы насытить корнеобитаемый слой влагой. Для этого под каждый куст выливают до 6 ведер воды.
- Землю под кустами мульчируют. При использовании свежих опилок растениям потребуется дополнительная порция азота. Подкормка голубики осенью должна восстановить его недостаток. Микроорганизмы, разлагающие опилки, интенсивно поглощают азот из почвы.
- В условиях региона с низкими зимними температурами для кустов голубики создают дополнительную защиту из любых подручных материалов, кроме полиэтиленовой пленки. Это может быть лапник, мешковина, спанбонд, куски поролона.
Уход за голубикой в осенний период включает и защиту от нашествия грызунов. Зимуя под слоем мульчи, мыши сгрызают кору, подкапывают корни. Нужно уже осенью расставить ловушки и разложить отраву в местах их возможного обитания.
Как понять, чего не хватает растению
Понять, что кусту не хватает питательных веществ, можно по его внешнему виду. Ориентироваться надо по таким признакам:
- медленное развитие и пожелтение листовых пластин – дефицит азота;
- почернение макушек побегов и засыхание концов листьев – дефицит калия;
- бледный оттенок листьев с беловатостью – нехватка серы;
- голубоватый цвет листьев – дефицит бора;
- поникание растения – нехватка воды или ее переизбыток;
- общий чахлый вид – недостаточная кислотность почвы.
Подготовка к зиме
Перемещение (пересадка) на новое место взрослых кустов проводится осенью после опадания листьев, когда так же, как и молодым растениям, им требуется особая подготовка к зимнему периоду. Взрослая голубика нормально зимует при температуре до -25 градусов. Даже в случае сильного подмерзания, растение восстанавливается быстро.
До наступления морозов нужно провести однозарядный полив. После этого ветки куста связывают и пригибают к земле. Затем растение укрывают еловым лапником. Почву вокруг куста также защищают лапником. Раскрывать голубику весной можно рано, так как кусты легко переносят морозы до -7 градусов без какой-либо защиты. Из-за этого возвратные весенние заморозки для них не представляет опасности.
Сбор урожая – когда собирают голубику
Садоводы часто жалуются на то, что садовая голубика не такая сладкая, как дикая. Дело в том, что она приобретает синий цвет за неделю до того, как полностью созреет и станет сладкой.
Не спешите собирать ягоды голубики сразу после того, как они станут синими.
Не спешите собирать ягоды, как только они станут синими. Подождите пару дней. Когда они будут готовы, то будут буквально падать прямо в вашу руку.
Чтобы убедиться в готовности ягоды, надо ее сорвать и посмотреть на кожицу вокруг плодоножки: если она красноватая, то ягода еще кислая, а если сине-черная, как вся поверхность, – пора собирать урожай.
Ягоды голубики можно замораживать для зимнего потребления. Из них получаются очень вкусные начинки для пирогов и соусы для блинчиков.
Возможные ошибки при посадке
В основном садоводы допускают следующие промахи:
- Место для посадки выбирают неправильно.
- Подготавливают почву с неверным составом или кислотностью.
- Не соблюдают схему посадки.
- На дно ямы не укладывают дренаж.
- Не заглубляют корневую шейку.
- Не мульчируют почву около посаженных кустов.
Каждая из этих ошибок может привести к тому, что саженец не будет хорошо расти, а значит и плодоносить.
Пересадка взрослой голубики на новое место
Необходимость пересадки взрослого растения на новое место бывает продиктована несколькими причинами. В частности, это делают в целях исключения болезней или улучшения качества плодоношения и пр.
На новом месте куст высаживают на тот же уровень глубины, причём стараются выполнить всё так, чтобы растение побыстрее прижилось и скорее вновь начало отдавать плоды.
Подготовка посадочной ямы
Обязательно на новой территории грунт глубоко перекапывают, определяют уровень кислотности почвы, где будет производиться посадка голубичных кустов. Откапывая яму, соблюдают её размеры, они не должны быть меньше 50Х60 см. Дно в яме разрыхляют.
Почвосмесь под посадку подготавливают заранее. Для этого огородный грунт перемешивают с торфом в равном соотношении. Поступают и таким образом: выкапывают яму, накрывают её изнутри плёнкой, заполняют торфом, и в него помещают голубику.
Размещать кусты на новом месте рекомендуют согласно сторонам света, как они произрастали до пересадки. Определить сторону куста, растущую с южной стороны, можно по оттенку побегов — тут они темнее, будто загорелые. А вот сторона растения, которая росла с севера, напротив, выглядит бледнее (светлее).
Подготовка куста к пересадке
Перед извлечением растения из грунта проводят ревизию побегов — все старые и высохшие побеги удаляют, молодые стебли укорачивают на ½ длины.
Начиная процедуру извлечения куста из земли с корнями, сначала прокапывают по периметру в некотором удалении от ствола, стараясь не повредить корневую часть. У голубики глубина залегания корней равна примерно 30 см. На эту величину нужно ориентироваться, подкапывая сначала боковые корешки. При откопке растения стараются, чтобы как можно больше земли сохранилось на корнях. После извлечения из земли не рекомендуют задерживаться с посадкой растения.
Чем раньше куст вновь очутится в почве, тем у него имеется больше шансов быстрее отрасти на новом месте. Больший объём времени уходит обычно на откапывание, тогда как посадка в новую яму занимает считаные минуты.
У голубики очень хрупкие ветви, легко отрывающиеся от корней, поэтому тянуть за них при откапывании куста с особой силой не следует. Сначала лопатой поддевают корни и тогда уже вытягивают куст.
Уход за пересаженным растением
После пересаживания голубику обильно орошают. Затем поливы производят постоянно, не позволяя почве пересыхать. Однако при поливах соблюдают умеренность, сильно грунт не переувлажняют. Поливы сочетают с подкормками, добавляя в равном соотношении (по 1 ч. л.) суперфосфат и сульфат калия (летом), нитроаммофоску — 1 ст. л. (весной).
Если голубику правильно посадить (в кислый, рыхлый, питательный грунт), своевременно поливать, она порадует урожаем уже, спустя три года с момента посадки. А одаривать вкусными и полезными ягодами она будет не только тех, кто её посадил, но и их потомков. Ведь срок жизни этой культуры составляет порядка 90 лет.
Размножение
Размножать голубику можно семенами, отводками или черенками.
Способ 1: черенками
Одревесневшие черенки готовят с декабря по март. Высаживают в теплице, предварительно замочив в растворе стимулятора роста, например, в Корневине. Почва обязательно всегда должна быть влажной. К концу августа плёнку с теплицы снимают, в конце октября кустики мульчируют торфом и укрывают на зиму. Весной саженцы можно будет переместить в горшки для последующего выращивания.
Способ 2: семенами
Семена получают из хорошо вызревших ягод. Плоды разминают руками и промывают; те семена, что оказались на дне ёмкости с водой, выбирают и просушивают на фильтровальной бумаге.
Перед посевом семена стратифицируют. Для этого их нужно поместить во влажный песок или мох и убрать в прохладное место с температурой от 3 до 5 С° на 90 дней.
Весной семена высевают в ёмкости, наполненные торфом, и присыпают сверху песком. После этого ящик с семенами накрывают стеклом или плёнкой и помещают в светлое тёплое место. Посевы регулярно поливают и проветривают.
После появления всходов, примерно через 4 недели, плёнку убирают. Когда на сеянцах появятся три настоящих листочка, их можно будет сажать в горшочки. Размножение голубики семенами – долгий и трудоёмкий процесс, используемый селекционерами для получения новых сортов.
Способ 3: отводками
При таком способе нижние ветки голубики аккуратно прижимают к земле, присыпают опилками и почвой. Лучший период для этого апрель-сентябрь, когда куст активно растёт. Это длительный процесс, ветки укоренятся только через 2–3 года. Только тогда их можно будет отделить от материнского растения и отправить на доращивание.
При пересаживании в грунт важно не повредить корешки
Болезни голубики садовой
При несоблюдении агротехники выращивания велика вероятность поражения голубики болезнями.
Растение может поражаться следующими грибковыми заболеваниями:
- рак стебля;
- антракноз;
- серая гниль;
- монилиоз.
При раке стебля инфекция попадает в растение через корень. Особенно подвержены заболеванию ослабленные и молодые экземпляры. Распознать заражение можно по увеличивающимся красным пятнам на листьях, высыханию и осыпанию плодов, появлению глубоких язв на побегах. Из-за нарушения обмена веществ рост растения замедляется, развитие прекращается. Рак стебля у голубики в запущенных случаях неизлечим, растение приходится выкорчёвывать. На самой ранней стадии голубику обрабатывают 1% бордосской жидкостью.
Возбудителем антракноза является грибок Botrytis cinerea. Болезнь могут спровоцировать загущённые посадки голубики в саду, застой воды на поверхности почвы или, наоборот, долгая засуха. Характерным признаком болезни является появление на листьях постепенно увеличивающихся в размерах тёмных пятен. Завязи отмирают, плоды осыпаются. Для борьбы с антракнозом применяют медьсодержащие фунгициды.
Монилиоз, или плодовая гниль. При этом заболевании куст голубики выглядит так, как будто его побил мороз. Цветки и побеги сначала желтеют, затем темнеют и в конце концов отмирают. Ягоды не дорастают до своего обычного размера, сохнут и осыпаются. Грибок зимует в опавших листьях и осыпавшихся плодах. Для профилактики болезни важно не допускать скопления падалицы под кустами. Производить профилактическое весеннее опрыскивание голубики фунгицидами.
Дождливое и жаркое лето, отсутствие своевременной обрезки могут привести к заболеванию голубики серой гнилью
Серая гниль поражает листья, стебли и плоды растения, возбудитель – грибок Botrytis cinerea Pers. Ягоды сначала покрываются жёлтыми пятнами, затем загнивают, на них появляется характерный серый налёт, они становятся непригодными в пищу. Побеги темнеют и отмирают, цветы засыхают, листовые пластины покрываются тёмно-серыми пятнами. Для профилактики и лечения ранней весной и поздней осенью растения обрабатывают фунгицидами.
Кроме грибковых заболеваний, голубика может быть подвержена хлорозу, причиной которого служит недостаток в почве веществ, необходимых для нормального развития и роста растения. Проявляется пожелтением, покраснением, побледнением листовой пластины.
Голубика устойчива к насекомым-вредителям, но в некоторых случаях может поражаться гусеницами листовёртки, тлёй, почковым клещом. Почковой клещ селится в почках голубики и выедает их изнутри.
Тля предпочитает молодые поросли, она пьёт сок из растения и переносит различные инфекции.
Зелёные гусеницы листовёртки незаметны на фоне листьев, поэтому могут быть обнаружены достаточно поздно, успев причинить значительный вред кустарникам. Голубичная пяденица тоже не прочь полакомиться листьями голубики. Большинство этих вредителей активизируются в мае, для борьбы с ними применяют инсектициды: Искра, Кемифос, Актеллик. Опрыскивание производят до начала вегетации. Если гусениц немного, их собирают руками.
При должном терпении и трудолюбии вполне возможно вырастить голубику садовую у себя на даче. Эта ягодная культура неприхотлива в уходе, но очень требовательна к составу почвы.
Частые вопросы о выращивании голубики
Нужно ли укрывать голубику на зиму?
Голубика является зимостойким растением – выдерживает морозы более 25 градусов, а отдельные экземпляры до -35 градусов. Эти характеристики отлично подходят Подмосковному климату, однако в периоды холодных и бесснежных зим кусты голубики могут подмерзнуть.
В эти периоды ветки голубики необходимо укрывать. Для этого устанавливаются металлические дуги поверх растений, и расстилается мешковина. Мешковину рекомендуют прикрыть хвойными ветками и притрусить снегом.
Какая кислотность почвы нужна для голубики?
Голубика хорошо растет на участках с кислой почвой. Реакция должна быть 3.5 – 5 pH. Однако не все почвы в Подмосковье обладают такой реакцией. Если pH ниже, почву необходимо довести до соответствующего уровня. Для этого готовят раствор из 100 г уксуса на 10 л воды или поливают раствором лимонной кислоты 2 ч. л на 8 литров воды.
Как часто подкислять голубику?
Почву на участках где растет голубика рекомендовано подкислять 1 раз в 3-4 года.
Можно ли подкислять почву для голубики электролитом?
В случае недостаточно кислой почвы ее можно подкислить электролитом. Раствор 1мл электролита разведенный в 1л воды поменяет кислотность грунта с 7 до 5.
Выращивание ягод голубики в условиях Подмосковья дело не из легких. Это дело требует постоянного внимания к растениям. Только все соблюдения правил ухода, подкормок и обрезки приведут к стабильному и богатому урожаю.
Источники
- https://yagoda.guru/vyrashchivanie/golubiki-sadovoy
- https://mirfermera.ru/648-kak-posadit-golubiku-pravilno.html
- https://ogorod.plus/golubika-sadovaya-posadka-i-uhod/
- https://nashgazon.com/ogorod/kak-pravilno-posadit-golubiku.html
- https://nashsadovod.ru/yagody/kak-rastet-golubika
- https://mercabadom.ru/golubika-v-rostovskoj-oblasti-posadka-i-uhod/
- https://RBlogs.ru/kak-vyrastit-golubiku
- https://OgorodGid.ru/raznye/golubika-posadka-i-uhod-v-otkrytom-grunte
- https://masterasada.su/a232407-sadovaya-golubika-posadka.html
[свернуть]
Голубика высокорослая выращивается в Дании с 60х годов
Голубика высокорослая (Vaccinium corymbosum) на протяжении десятков лет успешно выращивается на промышленных плантациях в Дании. В последние годы этот вид растения все чаще встречается и в любительских огородах Дании.
Американская голубика
Голубика высокорослая (Vaccinium corymbosum) родом из Северной Америки. В природе растет в лесах и на заболоченных местах.
Существует много видов голубики. Большинство из них в дикой природе встречаются в Северной Америке. В Европе и Азии в дикой природе часто встречается другой вид – голубика топяная лат. Vaccinium uliginosum. Все эти голубики являются представителем рода Вакциниум семейства Вересковые.
Голубика высокорослая (Vaccinium corymbosum) стала первым представителем рода Вакциниум, который был введен в культуру в начале прошлого века в США. Поэтому растение иногда называют “американской голубикой”.
Дикая (не окультуренная) голубика высокорослая растет в подлеске среди других вересковых растений. По сравнению с сортовой голубикой у дикого растения ягоды маленькие и в небольшом количестве. Фото 30 сент. 2017, Ботанический сад г. Орхус, Дания
Голубика высокорослая -много-именное растение
Американская голубика имеет еще множество других названий. Высокорослая голубика в переводе с английского (highbush blueberry) может переводится как “высокорослая черника” или “высокорослая голубика”. Этот вид голубики особенно известен в культуре, поэтому растение называют и “голубика садовая” или “черника садовая”.
Некоторые названия образованы от латинского названия Vaccinium corymbosum – вакциниум щитковый, голубика щитковая или черника щитковая. Путаница с названиями возникает и в других языках >.
Голубика высокорослая Vaccinium corymbosum – это не только вкусные ягоды, но и красивое растение. Особенно эффектно смотрится осенью, когда листья приобретают разнообразные оттенки красного цвета. Сорт Darrow. Фото 22 сент. 2017, мой сад, Дания
Голубика высокорослая – популярная садовая ягода
Этот ягодный кустарник в культуре выращивается уже более 100 лет. В 30х годах прошлого века растение попало в Европу. С 1960-х годов высокорослая голубика выращивается на промышленных плантациях Дании. В последние десятилетия ягоды американской голубики часто встречается в продаже, появилось много продуктов питания с этими голубыми ягодами. Высокорослая голубика стала особо популярным садовым растением и в любительских огородах Дании.
Высокорослая голубика популярна – на то есть основания:
- растение неприхотливое в уходе, морозостойкое, практически не подвергается болезням
- ягодный кустарник сам по себе красив, особенно эффектно смотрится осенью, когда листья приобретают разнообразные оттенки красного цвета
- голубика – долгожитель, может жить до ста лет
- существует множество высокоурожайных сортов
- сезон сбора ягод может растягиваться на 2 -3 месяца
- ягоды вкусные, долго хранятся после сбора (2-3 недели в холодильнике)
- голубику можно замораживать размороженные ягоды в течении нескольких часов сохраняют внешний вид и вкусовые качества
Голубика высокорослая Vaccinium corymbosum – ягоды большие, с кожурой темно-голубого цвета и светлой мякотью. Фото 11 авг. 2017, мой сад, Дания
Голубика высокорослая в саду
Для успешного выращивания нужно создать для растения условия, близкие к природным. Голубика в природе растет на хорошо освещенных и увлажненных местах, обычно в лесу. Поэтому участок должен быть хорошо освещен, но это не должен быть солнцепек. Голубика в природе растет по соседству с деревьями, поэтому любит слабую тень. Как и в лесу, участок должен быть защищен от сильных ветров.
Рыхлая, хорошо увлажненная и кислая почва является необходимым условием оптимального роста голубики высокорослой. Это ацидофильное растение или ацидофит – т.е. любитель кислых почв. У ацидофильных растений отсутствуют всасывающие корневые волоски. Их роль выполняют грибки, живущие в ткани корней растений. Высокорослая голубика питается благодаря симбиозу с мицелием грибов (микориза). A условие существования этих грибков – влажные кислые почвы.
Корневая система голубики располагается в верхнем слое почвы и не должна пересыхать. Для схожести с природной средой обитаний и для избежания чрезмерного испарения влаги с поверхности почвы, можно подсыпать вокруг кустов древесные опилки, ветки или хвою. Такой слой мульчи еще предохраняет от сорняков, обогащает почву органикой и способствует поддержанию кислотности.
Нежелательно подкармливать голубику садовым компостом, чтобы избежать защелачивание почвы. Можно использовать удобрения, которые подходят для рододендронов и других вересковых растений. Обычно подкармливают в период роста растений – в апреле и в июне.
Высокорослая голубика (accinium corymbosum ) образует неглубокую и нежную корневую систему. Корни у голубики, как и рододендроны, существуют в симбиозе с микоризой почвенных грибов, с помощью которых растения питаются. Фото 24 сент 2017. Мой сад, Дания
Голубика высокорослая – цветы и ягоды
Цветет голубика в мае. Это самоопыляющееся растение. Однако для хорошего урожая в садоводствах рекомендуют сажать несколько сортов, потому что от перекрестного опыления ягоды становятся крупнее, вкуснее и увеличивается количество урожая. Кроме того посадка нескольких сортов голубики с разными сроками созревания увеличивает сезон сбора ягод.
Опыление насекомыми (особенно пчелы, осы и шмели) тоже увеличивает урожайность. Поэтому привлечение насекомых приветствуется.
Цветы голубики имеют чашевидную форму, образованы сросшимися лепестками. Фото 18 мая 2017, мой сад, Дания
Грозди голубики высокорослой, немецкий сорт Goldtraube. Фото 8 авг. 2017, мой сад, Дания
Голубика высокорослая в моем саду
Я занялась выращиванием голубики в моем саду в 2009 году. У меня тогда не было опыта и моя основная идея состояла в том, чтобы создать растениям условия близкие к природным. Я посадила голубику на участке, почву которого специально подготовила для растений ацидофилов. На этом участке вместе с голубикой растут рододендроны, верески, гортензии, магнолии и другие любители кислых почв.
Голубика оказалась довольно неприхотливым растением и практически все посаженные кустики прижились. В первую зиму ветки некоторых кустов почти до самых корней объели зайцы. Я поспешила укрыть кусты еловыми ветками. Некоторые поврежденные растения пережили “глубокую обрезку” зайцами.
На всякий случай я стала и последующие года защищать голубику ветками хвойных растений, которые получаю от моих соседей. По окончанию зимнего сезона ветки удаляю с растений и покрываю ими почву, тем самым поддерживаю кислотность почвы засчет перегнивания веток, коры и опавшей хвои. А такое пышное покрывало из веток и хвои еще хорошо удерживает влагу в почве и не дает возможности прорастать семенам сорных растений. Таким образом голубика практически не требует особого ухода.
Первые ягоды появились уже на 2-3 й год. Количество урожая увеличивается с возрастом кустов и значительно зависит от погоды. Дождливая весна и лето увеличивают урожайность. Это же подтверждение я получила и от фермеров, которые занимаются выращиванием высокорослой голубики на протяжении десятилетий.
Первые кусты голубики на новом вересковом участке. Фото 30 авг. 2009, мой сад, Дания
На вересковом участке вместе с голубикой растут и другие ацидофилы-любители кислых почв. Фото 11 авг. 2017, мой сад, Дания
У большинства сортов ягоды созревают не одновременно. Ранний сорт голубики высокорослой Duke. Фото 25 июл. 2017, мой сад, Дания
Голубика высокорослая – разные сорта
Я посадила несколько разных видов голубики на вересковом участке. Через несколько лет обнаружила, что сорта голубики сильно различаются по форме кустов и размерам. Некоторые сорта имеют форму широкого куста, другие сорта дают высокие длинные побеги или низкорослые. Поэтому через несколько лет мне пришлось пересаживать кусты с учетом их формы и размеров. Это занятие не представляет особой сложности, т.к. корневая система у голубики неглубокая.
Сорта голубики высокорослой в Дании
Существует очень много разных сортов голубики высокорослой. Большинство из них выведены в Америке. Сорта различаются по размерам и форме кустов, устойчивости к климатическим условиям и заболеваниям, по форме, размеру, вкусу, цвету и сроком созревания ягод. Обычно ягоды голубики созревают неодновременно. Ягоды одних сортов созревают в течении нескольких недель, других – в течении 1-2 месяцев. Чтобы увеличить урожайность и сроки сбора ягод, лучше подбирать разные сорта. Для выбора места посадки надо учитывать размеры и форму кустов. Сажают кусты голубики обычно на расстоянии 1 – 2,5 м, в зависимости от формы и размера будущих растений.
В некоторых магазинах садовых растений на этикетках вместе с названием сорта имеется дополнительная полезная информация о формах и размерах кустов и о сроках созревания ягод. Фото 14 сент 2014, питомник садовых растений, Дания
Наиболее часто встречающиеся сорта голубики высокорослой в питомниках Дании, которые растут и в моем саду
Bluecrop – это один из самых первых сортов высокорослой голубики, который стал выращиваться в Дании на промышленных плантациях. Сорт известен с 1952 года. Растение может достигать до 2х м в высоту. Это сорт среднего срока плодоношения. Ягоды большие, сплющенные, вкусные, хорошо транспортируются. Bluecrop – один из самых известных, надежных и стабильно плодоносящих сортов высокорослой голубики.
Bluegold. Американский сорт с невысокими (до 120 см) раскидистыми кустами, с большим количеством побегов. Выведен в 1972 году. Это поздний высокоурожайный сорт. Ягоды небольшие, созревают практически одновременно. Bluegold особенно популярен в промышленных посадках, т.к. подходит для машинной сборки.
Duke. Ранний низкорослый сорт голубики, выведен в США в 1987 году. Кусты растения растут медленно. В моем саду 7-летние кусты еще не доросли до 1 метра в высоту. Ягоды голубики высокорослой сорта Duke большие, вкусные и ароматные. Сорт Duke пользуется особой популярностью в Америке.
В последнее время в продаже появляется много новых сортов голубики высокорослой. Фото 23 сент 2017, питомник садовых растений, Дания
Patriot. Сорт выведен в 1976 года. Этот ранний сорт высокорослой голубики в питомниках Дании рекомендуется как особо неприхотливый и устойчивый. Ягоды вкусные, кусты среднего роста. Кусты сорта Patriot особенно декоративны и иногда высаживаются в палисадниках или в качестве живой изгороди.
Northblue. Низкорослый сорт голубики, что я не учла, когда высаживала растение на участке. Поэтому через несколько лет мне пришлось пересадить кустик на более открытое место, подальше от более высоких затеняющих кустов. Ягоды у сорта Northblue вкусные и сладкие. В питомниках садовых растений сорт Northblue рекомендуют как неприхотливый и особо зимостойкий.
Goldtraube. Этот сорт выведен в 30х годах прошлого века в Германии, в отличии от большинства старых сортов голубики, которые были выведены в Америке. Сорт Goldtraube особо популярен в Европе, и имеется многолетний опыт выращивания этого сорта во многих европейских странах. Название Goldtraube переводится с немецкого языка как “Золотой виноград”. Ягоды голубики собраны в гроздья, сходные с гроздьями винограда (отсюда и название). А слово “золотой” наверняка подчеркивает особенный вкус ягод.
Darrow. Сорт выведен в 1965 году. Это поздний сорт с крупными ягодами и высокими прямостоячими, раскидистыми кустами. Сорт Darrow, как и другие вышеупомянутые сорта, часто встречается в продаже в питомниках Дании.
Birtiga Blue. Американский сорт, который относительно недавно обнаружила в продаже. Судя по рекомендациям куст будет раскидистый и высокий, а ягоды – особенно крупные и вкусные.
Pink Lemonda. Это первый сорт высокорослой голубики с розовыми ягодами. Выведен в 1996 году в США. Это сорт голубики средней и/или поздней спелости. В этом году впервые увидела в датском питомнике и приобрела для своего сада.
Селекционеры не перестают удивлять
Голубика высокорослая, сорт Pink Lemonda. Моя кошка Флора обнюхивает нового жителя нашего сада. Фото 23 сент. 2017, мой сад, Дания
Черника: Цветки становятся коричневыми
Цветы могут стать коричневыми после опыления естественным способом:
Когда цветы становятся коричневыми до опыления , вероятные причины:
Цветы могут стать коричневыми в любой момент во время своего развития из-за
Внезапное и полное потемнение цветков и листьев указывает на вирус, либо
Браунинг после опыления
Побурение после опыления происходит после опыления цветов.Венчики могут стать пурпурными, затем коричневыми, но это нормально. Беспокойство вызывает гниение частей цветка до того, как произойдет опыление.
Ботритис
Фитофтороз цветков Botrytis приводит к тому, что цветки становятся коричневыми, а затем покрываются массами порошкообразных серых спор. Эти споры переносятся ветром и дождем к развивающимся плодам, вызывая гниение плодов Botrytis.
Ботритис может поражать разрозненные грозди на кусте черники.Фото любезно предоставлено Лаурой Макдермотт.
Botrytis спорулирует на цветках черники. Фото любезно предоставлено Хизер Фоберт, расширение URI.
Упадок цветков антракноза
Заболевание цветков антракноза Цветки становятся коричневыми, а затем покрываются розовым илом лосося.
Морозный урон
Мороз во время цветения может нанести серьезный вред развивающимся бутонам и цветкам. Когда бутоны открываются, холодостойкость по большей части теряется.Температура 23 F или ниже может привести к повреждению от мороза.
Плоды черники на ранних стадиях развития. Фрукт слева здоровый. Фрукт справа поврежден морозом.
Вирусы Blueberry Shock и Blueberry Scorch
Вирусы Blueberry Shock и Blueberry Scorch могут вызывать внезапное и полное потемнение как цветов, так и листьев. Растения, инфицированные Blueberry Scorch, могут выздоравливать, так как второй прилив новых листьев часто происходит позже в течение сезона.
Вирус шока Blueberry.
(Фото любезно предоставлено А. Шильдером, МГУ)
опылителей голубики | Добавочный номер NC State
en Español
El inglés es el idioma de control de esta página. En la medida en que haya algún Conflictto Entre la traducción al inglés y la traducción, el inglés преобладает.
Al hacer clic en el enlace de traducción se activa un servicio de traducción gratuito para convertir la página al español. Al igual que con cualquier traducción por Internet, la convertión no es sensible al contextto y puede que no traduzca el texto en su значительно original.NC State Extension не гарантирует точность перевода. Por Favor, tenga en cuenta que algunas aplicaciones y / o servicios pueden no funcionar como se espera cuando se traducen.
Английский является основным языком этой страницы. Если есть какие-либо противоречия между английским текстом и переводом, английский имеет значение.
Щелчок по ссылке перевода активирует бесплатную службу перевода для преобразования страницы на испанский язык. Как и при любом переводе в Интернете, преобразование не зависит от контекста и может не привести текст к его первоначальному значению.NC State Extension не гарантирует точность переведенного текста. Обратите внимание, что некоторые приложения и / или службы могут не работать должным образом при переводе.
Estoy de Acuerdo / Согласен
Свернуть ▲
Большое здоровое растение черники дает ежегодно тысячи бутонов. Поскольку из каждого бутона развивается до 16 отдельных цветков, каждый цветок — потенциальная ягода, черника очень нуждается в опылении. Чтобы завязать плоды, пыльца, производимая пыльниками цветка, должна достичь рыльца, чтобы оплодотворить семяпочку, которая разовьется в семя внутри завязи цветка.Внутри каждой ягоды находятся десятки таких развивающихся семян, и почти все они должны быть удобрены, чтобы плод нормально развивался и достиг своего полного размера.
Южный высокорослый куст черники в цвету. Фотография: « Hannah Burrack
».
Пыльца голубики липкая и относительно тяжелая. Он не может двигаться сам по себе, и его нелегко развеять ветром, как пыльца сосны или пыльцы кукурузы. Кроме того, форма и расположение частей цветка черники эффективно предотвращают попадание пыльцы на восприимчивое рыльце — даже у самооплодотворяющихся сортов.Следовательно, чтобы завязать плоды, цветы растения черники должны быть опылены насекомыми.
Важные опылители голубики
Многие местные пчелы (включая шмелей и одиночных пчел) являются местными опылителями черники в Северной Америке. Кроме того, медоносные пчелы широко используются производителями для увеличения популяций местных опылителей. Пчел привлекают цветы запахом и сладким нектаром, который выделяют железы у основания рыльца.И пыльца, и нектар служат пищей пчелам и их потомству.
Когда насекомые посещают цветы черники, пыльца прилипает к их телам и уносится с ними, когда они переходят от цветка к цветку. Когда пчелы ищут нектар внутри цветка, они задевают рыльце и невольно оставляют часть пыльцы, которую несут. Некоторые виды пчел вибрируют каждый цветок своими мускулами полета во время сбора пыльцы. Эта жужжащая активность (известная как обработка ультразвуком) стряхивает пыльцу с пыльников, чтобы ее было легко собрать, а также имеет тенденцию к увеличению опыления.
Медоносные пчелы
(Apis mellifera)
Медоносная пчела в гостях у цветка черники. Фотография: « Hannah Burrack
».
Медоносные пчелы обычно разводят на коммерческих черничных полях по норме от одного до четырех ульев на акр и по этой причине обычно являются наиболее распространенным видом пчел на черничных полях Северной Каролины.
Один визит медоносной пчелы к цветку черники может привести к появлению относительно небольшого количества семян, но относительно высокие показатели поголовья могут в некоторой степени компенсироваться более низкой эффективностью опыления за один визит.В дополнение к добыче черничного нектара и пыльцы через отверстие на верхушке цветков черники, что часто называют «законным» кормлением, медоносные пчелы могут также использовать щели, сделанные пчелами-плотниками, чтобы питаться нектаром. Этот тип кормодобывания, называемый «ограблением» или «браконьерством», не способствует такому опылению цветов, как законный сбор пищи, но он действительно приводит к некоторому измеряемому опылению. Наблюдения на черничных полях Северной Каролины также позволяют предположить, что пчелы-грабители могут быстрее посещать цветы, чем законно добывающие корм.Возможно, это также позволит медоносным пчелам посещать больше цветов во время грабежа.
Медоносная пчела использует щель для кормления пчел-плотника, чтобы «переманить» или «украсть» нектар у цветка черники. Фотография: « Hannah Burrack
».
Юго-восточные черничные пчелы
(Hapropoda labouriosa)
Самец юго-восточной черничной пчелы в гостях у цветка черники. Фотография: « Hannah Burrack
».
Как следует из названия, юго-восточные черничные пчелы — очень распространенные местные опылители на черничных полях.По размеру и окраске они очень напоминают рабочих шмелей, но самцы юго-восточных черничных пчел отличаются желтым «мордочкой». У некоторых шмелей на морде может быть желтая щетина, в то время как желтое пятно на самцах черничных пчел на юго-востоке не покрыто щетиной.
Юго-восточные черничные пчелы излучают звуки, или опыляют жужжанием цветы, и когда они идут по полю в присутствии этих пчел, их жужжание может помочь наблюдателям определить местонахождение и отследить их перемещения.Юго-восточные черничные пчелы, по-видимому, приспособлены к кормлению черникой и другими растениями, цветущими ранней весной, такими как каролинский жасмин, дубы и красные бутоны. Однако было замечено, что однократное посещение пчелами черники с юго-востока цветка черники привело к появлению меньшего количества семян, чем однократное посещение шмелями и другими мелкими местными пчелами. Это говорит о том, что, хотя они могут специализироваться на цветках черники, юго-восточные черничные пчелы могут быть не самым эффективным опылителем с точки зрения эффективности однократного посещения.
Шмели (
Bombus spp.)
Шмель собирает пищу на цветке черники. Обратите внимание, что шмели отвергают прорези для пчел-плотников на этих цветках. Фотография: « Hannah Burrack
».
Шмели на черничных полях Северной Каролины могут включать местные виды, такие как B. bimaculatus, или искусственно разводимые виды B. impatiens . Последнее чаще встречается на черничных полях Северной Каролины, так как некоторые производители покупают «квадроциклы» шмелей в качестве дополнения к ульям медоносных пчел.Квадроциклы шмелей можно использовать в течение одного сезона в Северной Каролине. Шмели могут проявлять активность в погодных условиях, когда медоносные пчелы менее активны и производят в среднем больше семян за одно посещение, чем медоносные пчелы. Шмели обрабатывают цветы ультразвуком, что может повысить их эффективность опыления.
Мелкие аборигенные пчелы
Многие виды, происходящие от пчел, трудно различить на крыльях, а некоторые группы даже сложно определить специалистам. Самая распространенная мелкая местная пчела, которую можно встретить на черничных полях Северной Каролины, — это андрена Брэдли ( Andrena bradleyi ).
Андрена Брэдли (
Андрена Брэдлейи )
Самка Andrena bradleyi в гостях у цветка черники. Фотография: « Hannah Burrack
».
Андрена Брэдли ( Andrena bradleyi ) — самые распространенные «маленькие местные» пчелы, которых можно найти в чернике. Как группа, посещения этих маленьких местных пчел приводили к большему количеству семян черники, чем одноразовые посещения медоносных пчел или пчел-плотников. Самок андрены Брэдли можно отличить от других мелких местных пчел черники по их относительно длинному «лицу», которое можно увидеть на фотографии выше (нажмите, чтобы увеличить).У самцов на «лице» желтое пятно.
Пчелы-плотники (
Xylocopa spp.)
Пчела-плотник собирают сальвию. Фотография: « Hannah Burrack
».
Xylocopa virginia — самая распространенная пчела-плотник, обитающая в чернике Северной Каролины. Их можно отличить от шмелей по голому брюшку. У мужчин на «лице» желтое пятно, а у женщин все лица черные. Глаза обоих полов могут казаться зелеными.
Пчелы-плотники часто «грабят» цветы с узкими венчиками, создавая щели у основания для доступа к цветочным нектарникам.
Прорези, созданные пчелами-плотниками в цветах черники. Фотография: « Hannah Burrack
».
У черники эти щели могут затем использоваться другими пчелами, что может уменьшить количество пыльцы, которую пчелы могут отложить на цветочных рыльцах. Было продемонстрировано, что кража нектара способствует некоторому опылению черники, но это менее эффективное средство опыления, чем посещение через отверстие цветка.
Список литературы
Брюэр, Дж. У. и R.C. Добсон. 1969. Анализ пыльцы двух сортов голубики высокорослой Vaccinium corymbosum .Журнал Американского общества садоводства. 94: 251-252.
Кейн, J.H. и Дж. Пэйн. 1988. Экология кормодобывания пчелы Habropoda Laboriosa (Hymenoptera: Anthophoridae), олиголея черники (Ericaceae: Vaccinium) на юго-востоке США. Анналы Энтомологического общества Америки. 81: 419-427.
Сэмпсон, Б.Дж., Р.Г. Данка, С.Дж. Стрингер. 2004. Ограбление нектара пчелами Xylocopa virginica и Apis mellifera способствует опылению кроличьей голубики.Журнал экономической энтомологии. 97: 735-740.
Роджерс, С.Р., Д.Р. Tarpy, HJ Burrack. 2013. Множественные критерии оценки продуктивности опылителей голубики высокорослой. Экологическая энтомология. 42: 1201-1209.
Дополнительная информация
Какие пчелы являются лучшими опылителями черники? — Энтомологический портал
Vaccinium angustifolium (Lowbush Blueberry): Minnesota Wildflowers
Цветок:
Скопления от нескольких до нескольких свисающих, короткостебельных, похожих на колокольчики цветков на концах однолетних веточек.Цветки имеют форму урны, около ¼ дюйма длиной, от белого до розоватого цвета, с 5 сросшимися лепестками с треугольными кончиками, которые загибаются назад. Группа коричневых трубчатых тычинок окружает бледно-зеленую полосу в центре трубки. Чашечка зеленая, но часто с красным оттенком, с 5 широкотреугольными лопастями, которые прижаты и слегка расширяются. Чашечка и цветоносы безволосые.
Листья и стебли:
Листья простые и чередующиеся, от коротких до почти без стеблей, эллиптические, от до 1½ дюйма в длину, от 1/3 до 2/3 дюйма в ширину, лезвия кожистые с мелко зазубренными краями, иногда мелкими, с железистыми кончиками волос на концах. кончик зуба.Верхняя поверхность от бледной до темно-зеленой, безволосая и часто блестящая, нижняя поверхность похожа, за исключением светло-зеленого цвета и иногда с редкими волосками вдоль основных жилок. Новые листья часто становятся светло-зелеными с красными оттенками, а затем становятся темно-зелеными. Веточки мелкие, зеленые или с красноватым оттенком, кажутся невооруженным глазом гладкими, но слегка опушенными с очень тонкой бородавчатой текстурой. Старые стебли могут быть красновато-коричневыми, даже серыми и чешуйчатыми, но не сохраняются в течение многих лет, прежде чем их заменят более молодые.Часто растения образуют колонии.
Фрукты:
Плод — круглая ягода диаметром от до 1/3 дюйма, обычно с воскообразным порошкообразным синим налетом; иногда налет отсутствует, что делает ягоды темно-синевато-черными.
Заметки:
Кому бы не понравилось перекусить в дороге из пригоршней сладкой спелой черники, или в лагере, блины с ягодами или миску со сливками и сахаром? Для многих миннесотцев это заветная ежегодная традиция. Многие подражатели упускают возможность просто потому, что никогда не прилагали усилий.Низкоствольная голубика обычна и широко распространена в северных лесах Миннесоты, и ей не нужно знать, куда идти. Тем не менее, необходимо некоторое внимание к окружающему ландшафту, и на самом деле выходить из своего внедорожника с кондиционером просто необходимо! Несмотря на то, что они обладают высокой теневыносливостью и могут сохраняться вечно в старых растущих лесах, сборы обязательно будут небольшими даже для самого преданного сборщика ягод. Но потеря полога из-за вырубки или пожара может превратить популяцию в густые кустистые растения, загруженные фруктами на несколько лет.Также более старые песчаные сосновые или дубовые пустоши могут быть высокопродуктивными, особенно в более влажные годы. Интересно, что ранние исследования по выведению более высоких коммерческих сортов, которые в Миннесоте были бы более морозоустойчивыми, чем более восточная голубика высокорослая ( V. corymbosum ), быстро обнаружили, что наши низкорослые виды не намного более устойчивы к холоду, но их низкий рост обеспечивает им защиту. в наших глубоких зимних снегах. В Миннесоте голубика низкоствольная больше всего похожа на голубику с бархатными листьями ( Vaccinium myrtilloides ), которую легко отличить по густо опушенным листьям и стеблям.
Фотографии К. Чайки, сделанные в государственном парке Уайлд Ривер, округ Чисаго. Фотографии любезно предоставлены Петром Дзюком, сделаны в округах Айткин и Лейк.
Как выращивать чернику | Дорожка садовника
Vaccinium spp.
Черника популярна у домашних садоводов, потому что, скажем прямо, она очень вкусная. Но в то время как ягоды привлекают наибольшее внимание, кусты сами по себе являются красивыми растениями.
Голубика цветет с середины до конца весны — обычно в мае или июне, в зависимости от вида и сорта — яркими белыми, розовыми или пурпурными цветами.
Поскольку цветы сменяются плодами летом, обычно в июле и августе, темно-зеленые листья со светлой нижней стороной создают контраст с созревающими светлыми и темно-синими ягодами.
Осенью листва становится красной, оранжевой, пурпурной, желтой или смесью этих цветов.
Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок , мы можем получить комиссию .
Существует пять распространенных типов растений голубики, начиная с самого популярного в коммерческом выращивании — северного высокорослого кустарника ( Vaccinium corymbosum ) .
Далее у нас есть южный высокорослый кустарник, который является гибридом V. corymbosum и аборигенного вида из Флориды, известного как вечнозеленая голубика, V. darrowii .
Затем есть низкорослых видов ( V. angustifolium ) , которые растут низко до земли и остаются ниже двух футов в высоту. Он произрастает в США и Канаде и часто добывается в дикой природе.
Есть еще кроличий глаз V.Виргатум . Они произрастают на юге США и могут достигать 20 футов в высоту.
Наконец, есть полувысокие, представляющие собой гибрид низкорослой и высокорослой черники.
Было выведено
культурных сортов каждого вида для получения плодов, созревающих в разное время — в начале, в середине сезона или в конце.
Есть много интересной и полезной информации о выращивании черники, так что приступим! Вот что мы обсудим в следующих разделах:
Что отличает разные распространенные типы голубики?
Голубика высокорослая ( V.corymbosum ) — это листопадные древесные кустарники, достигающие в зрелом возрасте восьми футов в высоту.
Северный высокорослый кустарник.
В отличие от них, как и следовало ожидать из их названия, ягоды с низким кустарником ( V. angustifolium ) являются значительно более короткими листопадными древесными кустарниками.
Иногда их называют дикой черникой, они достигают высоты около двух футов.
Помимо размера, различие доступных типов зависит от региона садоводства. Некоторые высокие кустарники и кроличьи глазки могут расти в более теплом климате, в то время как сорта с низким кустарником могут переносить более прохладный климат.Половина ягод черники находится где-то посередине.
Типы
Highbush лучше всего растут в зонах устойчивости USDA 4-8, в то время как типы lowbush хорошо растут в зонах 2-7. Полувысокие кусты лучше всего растут в зонах 3-7. Однако можно найти определенные сорта, которые могут расти за пределами этих диапазонов.
Почему разница? Дело не только в том, что высокие кустарники не переносят длительные периоды отрицательных температур, но, поскольку они такие высокие, стебли могут сломаться, и они могут быть раздавлены сильным снегом.А вот низкорослые растения не против толстого снежного покрова.
Эти виды подразделяются на северные и южные разновидности с более узкими диапазонами подходящего климата.
Например, голубика северная высокорослая и низкорослая требует около 800-1000 часов охлаждения, в то время как южным высокорослым растениям требуется около 150-800 часов, в зависимости от сорта.
Для кустов средней высоты, как и следовало ожидать, нужно что-то посередине, обычно около 800 часов.
Что это, спросите вы?
«Холодные часы» — это количество часов, в течение которых температура должна быть где-то между 32 ° и 45 ° F зимой, чтобы растения могли дать цветы и плоды следующей весной и летом.
Немного необычная черника кроличий глаз ( V. virgatum ), потому что она созревает примерно на месяц позже, чем низкорослые или высокорослые, а ягоды мельче и слаще, с более жесткой кожицей.
Незрелые ягоды кремово-белого или розового цвета с ярко-красной или розовой чашечкой, что придает плодам вид глаз кролика-альбиноса.
V. virgatum
Кусты Rabbiteye могут вырасти до 20 футов в высоту и немного более терпимы к засушливым условиям или засухе, чем другие виды. Они не переносят много воды, в отличие от других видов черники.
Rabbiteyes лучше всего растут в зонах 7-9, и им требуется от 300 до 700 часов охлаждения, в зависимости от сорта.
Выращивание и история
Ягоды рода Vaccinium дико произрастают по всему миру.
Например, в северной континентальной Европе, Ирландии, на Британских островах, в Исландии и в северной Азии можно найти местную европейскую голубику ( V.myrtillus ), также известный как лесная голубика или черника.
В Южной Америке можно найти мортино ( V. floribundum ) и ямайскую чернику ( V. meridionale ).
Но когда мы говорим о чернике, которую вы, скорее всего, найдете в магазине, мы обычно говорим о растениях, произрастающих в Северной Америке.
Первоначально вся черника, произрастающая в Северной Америке, была некультивируемой низкорослой или кроличьей растительностью, а также несколькими другими видами, такими как V.alaskaense , или черника Аляски, и V. ovalifolium , или голубика с овальными листьями).
Ученые считают, что черника была одним из первых плодовых растений на континенте, которые использовались людьми после последнего ледникового периода.
Европейские поселенцы узнали об этом великолепном фрукте благодаря коренным народам, живущим на территории, которая стала известна как Соединенные Штаты.
Коренные американцы ели ягоды свежими в сезон, делали из них тушеное мясо и мясо, запекали с ними и сушили, чтобы есть зимой.Они также использовали их в лечебных целях.
Люди продолжали собирать, есть и сохранять исключительно дикую чернику, пока не пришли Элизабет Коулман Уайт и Фредерик В. Ковилл.
Уайт работала на клюквенной ферме своих родителей в конце 1800-х годов. В то время цветоводы не думали, что дикая голубика можно выращивать, но Уайт считала, что ей это удастся.
Она обратилась к Ковиллу, ботанику из Министерства сельского хозяйства США, который также изучал дикую голубику, и они вместе работали над созданием первой одомашненной голубики высокорослой.
В наши дни северный высокорослый кустарник является наиболее распространенной коммерчески выращиваемой голубикой в Северной Америке, а ягоды, которые вы видите в продуктовом магазине в пластиковых раковинах или ягодных корзинах, обычно относятся к высокорослым видам.
Южный высокорослый кустарник культивируется только последние шесть десятилетий или около того. Это гибрид северных высокорослых и кроличьих или вечнозеленых сортов.
Но это не значит, что голубики больше нет. Это важная культура на северо-востоке США и в Канаде, где ее выращивают или собирают с управляемых диких насаждений.
Эти ягоды обычно продаются консервированными или замороженными, потому что они плохо хранятся и плохо транспортируются, хотя вы можете найти их в свежем виде в течение вегетационного периода.
Rabbiteyes выращивают в коммерческих целях на юго-востоке США, и если вам посчастливилось жить в этом регионе, вы можете найти свежие фрукты на рынках и в продуктовых магазинах летом.
Хотя североамериканские виды голубики выращивают по всему миру, от Австралии до Сибири, большая часть коммерчески выращиваемых ягод, продаваемых по всему миру, поступает из США.
Распространение
Когда дело доходит до размножения растений, у вас есть множество вариантов.
Голые корни, черенки и пересадки — это проще всего, но если вы хотите приключений по выращиванию, вы также можете выращивать их, выращивая семена.
Какой бы метод вы ни выбрали, обязательно хорошо подготовьте почву, прежде чем сажать новые растения в землю. Если вам нужно сильно изменить почву, это может оказаться длительным процессом.
Например, если у вас глинистая или песчаная почва, обработка компостом из сосновых или еловых опилок в течение нескольких месяцев может помочь создать подходящие условия для черники.
Из семян
Начиная с самого сложного варианта, вы можете выращивать чернику из семян, но очевидно, что для получения первого урожая потребуется больше времени, чем если бы вы начали со сложившимися растениями.
Семена можно купить или извлечь их из ягод. Имейте в виду, что семена гибридных растений не будут соответствовать родительским.
Чтобы извлечь семена, поместите чашку черники в блендер и добавьте четыре чашки воды. Запустите его на 15 секунд, а затем дайте смеси постоять 10 минут.
В конце концов, мякоть поднимется наверх, а семена опустятся на дно.
Вылейте мякоть, добавьте еще воды, чтобы заменить то, что вы вылили, и отложите еще на пять минут. Повторяйте, пока не получите чистую воду с семенами черники на дне.
За несколько месяцев до последних заморозков в вашем районе посыпьте семена над контейнером, наполненным увлажненным торфяным мхом .
Положите сверху тонкий слой торфа, чтобы прикрыть.Накройте лоток куском пластика или куполом для защиты от влаги, чтобы внутрь не проникала влага. Храните семена при температуре около 60-70 ° F.
А теперь ждет игра. Каждый раз, когда я это делаю, я почти уверен, что мои семена — бесполезные, и я готов все выбросить, только чтобы увидеть, как маленькие зеленые ростки торчат головками из торфа.
Это потому, что это может занять месяц или два, а иногда и три! — для прорастания семян. И я нетерпелив.
Когда саженцы станут примерно трех дюймов в высоту, снимите их с торфа и поместите каждый в шестидюймовый горшок, заполненный равными частями торфа, песка и горшечной почвы.
Поддерживайте среду влажной, но не мокрой, и поместите саженцы в такое место, где они будут получать около шести часов солнца в день.
После того, как опасность заморозков миновала, вы можете посадить растения в землю на улице, но не забудьте закалить их в течение недели, прежде чем пересадить их в постоянный дом.
Закалите саженцы, поместив их на улицу в защищенное место с непрямым светом на один час, а затем верните в закрытое помещение. Повторяйте это, добавляя по часу каждый день в течение недели, пока они не смогут проводить весь день на улице.
Поскольку семена нуждаются в таких тщательно контролируемых условиях, прямой посев в саду не рекомендуется.
рубками
Если у вас есть более старый и здоровый куст черники, вы можете взять черенки лиственных пород, чтобы посадить новые растения.
В конце зимы, когда растение еще находится в состоянии покоя, возьмите шестидюймовый черенок однолетней древесины. Вам нужен вырез толщиной с карандаш.
Обрежьте конец, который вы собираетесь закапывать, под углом, чтобы он погрузился в почву и увеличил площадь поверхности для поглощения воды и питательных веществ.
Закопайте черенок на два дюйма глубиной в емкость, заполненную в равных долях песком, торфяным мхом и горшечной почвой.
Мне нравится использовать четырех- или шестидюймовые контейнеры, предпочтительно компостируемые, такие как CowPots.
Коровьи горшки Биоразлагаемые горшки
Arbico Organics продает эти удобные горшки упаковками по 12, 180 или 450 штук — для серьезных садоводов!
Поддерживайте почвенную среду влажной, но не мокрой. Примерно через три месяца ваш черенок должен пустить корни.Вы поймете, что это так, если слегка потянете за нож, и он начнет сопротивляться.
После того, как исчезнет опасность заморозков, укрепите укоренившийся черенок, как описано выше, и затем посадите его на постоянное место.
Выкопайте яму вдвое шире и глубже контейнера, в котором рос черенок. Поместите растение в ямку, распространив корни. Засыпьте землей и опилками сосны или пихты, если используете.
Чтобы получить ягоды, укоренившиеся черенки потребуют на два-три года больше, чем пересадка.
голый корень
Растения с голыми корнями, как правило, более доступны по цене, чем саженцы, но для их размножения требуется дополнительная подготовка.
Если вы не можете посадить растения сразу после получения заказа или приносите их домой из питомника, поместите их в прохладное темное место. Вы не хотите, чтобы корни высыхали, поэтому ежедневно опрыскивайте их из бутылки с водой.
Когда вы будете готовы к посадке, замочите корни в воде комнатной температуры на три-шесть часов.Вынуть из воды и срезать сломанные корни.
Затем разложите корни горизонтально, а не вниз, и выкопайте яму на несколько дюймов шире и такой же глубины, как и корни.
Эти кусты предпочитают иметь корни близко к поверхности почвы, а не глубоко, поэтому мы пытаемся воссоздать их естественную привычку роста, когда делаем это.
Поместите в яму и засыпьте выкопанной землей. Хорошо полейте, чтобы почва осела.
Подробнее о размножении голубики здесь .
Пересадка
Если вы торопитесь копаться в этих сладких ягодах, вы можете приобрести одно-, двух- или трехлетние саженцы черники.
Большинство растений начинают давать урожай примерно в два года, так что вы можете сразу же закапывать землю, хотя ваш первый урожай может быть небольшим.
Саженцы следует высаживать осенью или весной, в зависимости от того, где вы живете. Садоводы в более теплых регионах, таких как Тихоокеанский Северо-Запад или Юго-Восток, должны сажать растения в землю в октябре, марте или апреле.
В более прохладных регионах, таких как Новая Англия, лучше всего подходит весна, чтобы дать растениям время прижиться до наступления зимы.
Когда вы будете готовы к посадке, аккуратно выньте его из контейнера и обязательно тщательно ослабьте корневой ком. Расправляйте корни наружу, а не вниз.
Когда вы закончите, корневая система должна быть примерно в два раза шире и наполовину глубже, чем она была в горшке, в котором она появилась.
Выкопайте яму немного шире, чем ваш недавно разложенный корневой ком, и примерно такой же глубины.
Вы можете добавить немного торфа или компоста в окружающую почву, если текстура вашей земли отличается от почвы, в которой росло трансплантат. Это помогает улучшить аэрацию и способствует расширению корней.
Например, если ваша голубика в горшках находится в суглинистой почвенной смеси, но ваша родная почва достаточно песчаная, вам нужно будет внести в нее изменения, чтобы корни могли проникнуть в вашу родную почву.
Вы можете узнать больше о , как пересадить чернику, в нашем руководстве.
Как расти
Черника — вересковые растения, наряду с другими любителями кислоты, такими как рододендроны, азалии и гортензии . Все они любят одинаковые кислые почвенные условия.
Вы также можете выращивать их рядом с деревьями, которые хорошо растут в кислой почве, например, некоторые сосны. Просто помните, существует распространенный садовый миф о том, что хвоя делает почву кислой.
Это неправда. Не думайте, что вы можете посадить чернику рядом с сосной, и почва будет иметь правильный pH.
Растениям черники нужна кислая почва с pH от 4,0 до 6,0, в зависимости от вида. Для черники нужна пористая почва с большим количеством органических веществ. Но им не нужна тонна дополнительных питательных веществ.
Проверяйте свою почву за год до посадки, чтобы у вас было время внести поправки, чтобы отрегулировать pH — если вам это нужно — перед тем, как посадить новую чернику в землю.
Имейте в виду, однако, что черника кроличья не чувствует себя хорошо в почве, у которой естественный pH не равен 5 или ниже.5.
Если ваша почва имеет более высокий уровень pH, чем этот, либо создайте приподнятую грядку и засыпьте ее кислой почвой, либо посадите где-нибудь с идеальным pH, вместо того, чтобы использовать почвенную поправку, такую как сера, для изменения pH.
Этим растениям необходим равномерный баланс азота, калия и фосфора. Это означает, что если в вашей почве не хватает одного из этих питательных веществ, вам необходимо добавить его.
Например, если на вашей земле мало азота, вам нужно поработать что-то вроде кровяной муки, чтобы добавить азот.
После проведения теста почвы внесите необходимое удобрение перед посадкой новых кустов и дайте гранулам раствориться в течение недели или двух. Гранулы удобрений, которые напрямую касаются молодых корней, могут их сжечь.
Если ваша почва не суглинистая, обработайте выдержанные еловые или сосновые опилки или мелко измельченную кору, чтобы улучшить аэрацию.
Вы можете снизить pH, добавив в почву гранулированную или гранулированную элементарную серу или торфяной мох, следуя рекомендациям производителя.Сере требуется около года, чтобы изменить pH почвы.
Также можно использовать сульфат алюминия или сульфат железа. Они работают быстрее, но нужно быть осторожным, чтобы не добавить слишком много. С сульфатами легко переборщить.
Пока вы проверяете и улучшаете почву перед посадкой, вам также следует удалить все сорняки на этом участке. Растения черники не любят бороться за питательные вещества, солнце или влагу.
Это потому, что у них неглубокая корневая система без больших стержневых корней, которые можно глубоко закапывать в почву в поисках воды и пищи.
Вы также можете посадить покровную культуру , чтобы улучшить почву и избавиться от сорняков. Для этой цели хорошо подходят рожь, гречка или суданграсс ( Sorghum x drummondii ).
Рассмотрите возможность использования приподнятых грядок , если вам нужно улучшить почву, чтобы она подходила для черники. Если в почве не хватает питательных веществ или требуется регулировка pH, или если у вас тяжелая, уплотненная или глинистая почва, вы можете построить несколько приподнятых грядок для посадки.
Это дает вам возможность изменять почву, не затрагивая прилегающую территорию.
Вы можете построить деревянный ящик или просто взобраться на улучшенную почву, если хотите. Если у вас тяжелая почва, вы также можете поработать в песке, чтобы улучшить дренаж.
Вы должны группировать чернику вместе, а не раскидывать ее по саду. Это упрощает поддержание pH почвы на нужном уровне, что является ключом к обильному урожаю. Это также помогает растениям опылять друг друга.
Не всем голубикам нужен компаньон для опыления, но многим они нужны.Это означает, что вам нужно высаживать вместе сорта, которые цветут в одно и то же время.
Южные высокие кусты необходимо высаживать сортами, которые цветут одновременно, и это обычно указывается в описании растения или на этикетке для выращивания из питомника.
Голубика Rabbiteye также нуждается в компаньоне для опыления. Опять же, не забудьте выбрать сорта, которые цветут в одно и то же время.
«Alapaha», «Climax», «Premier», «Prince», «Savory» и «Vernon» — ранние сорта.
«Austin», «Brightwell», «Columbus», «Montgomery», «Powderblue» и «Tifblue» цветут в середине сезона.
«DeSoto», «Ochlockonee» и «Onslow» — поздно расцветающие.
Большинство высокорослых культурных сортов самооплодотворяются, но перекрестное опыление обычно дает больший урожай и более крупные ягоды.
В то время как сроки сбора урожая могут сильно различаться для разных сортов, большинство северных высокорослых растений цветут в течение недели или около того друг от друга. По этой причине все сорта можно использовать для перекрестного опыления.
Местные пчелы, шмели и медоносные пчелы — единственные опылители черники. Цветы нельзя опылять птицами или бабочками, потому что они требуют «опыления жужжанием». Это происходит, когда пчела вибрирует или стряхивает пыльцу с цветка.
Крупные виды высоких кустарников должны находиться на расстоянии от четырех до шести футов друг от друга, а карликовые сорта — на расстоянии двух-четырех футов друг от друга.
Кустам Rabbiteye нужно больше места, между растениями должно быть не менее шести футов, но желательно больше.Чернику низкорослую можно сажать на расстоянии 1-2 фута друг от друга.
Большая часть черники любит много влаги, а те, что растут в дикой природе, часто можно найти у воды или в болотистых или заболоченных местах.
Тем не менее, голубика кроликовая более устойчива к засухе и пострадает, если полить слишком много воды.
Чтобы усложнить ситуацию, у черники очень мелкие корни. Это означает, что они легко высыхают, поэтому их необходимо регулярно поливать.
Растениям требуется от одного до двух дюймов воды в неделю, в зависимости от вида.Вы можете использовать дождемер , чтобы определить, сколько осадков вы получаете.
Если у вас не так много естественных условий, вам потребуется дополнительное орошение.
Мульчи, такие как состаренная хвоя, щепа и кора, идеально подходят для удержания влаги. Не используйте окрашенную или синтетическую мульчу, потому что она может негативно повлиять на окружающую среду.
Хотя это может показаться заманчивым, не используйте домашний компост вокруг черники, если предварительно не проверили его pH — обычно он слишком щелочной, по их вкусу.Компосты на основе навоза почти всегда слишком щелочные, поэтому их лучше избегать.
Когда дело доходит до подкормки, подождите, пока растения пробыют в земле около шести месяцев, прежде чем вносить какие-либо корма.
Затем каждые шесть недель вносите столовую ложку удобрения, разработанного для кислолюбивых растений, распределяя удобрение на 12 дюймов по кругу вокруг растения.
Arbico Organics представляет собой смесь кислот Земли, которая идеально подходит для черники.Он поставляется в одно- или пятифунтовых коробках — или на поддонах по 25 или 50 фунтов, если вы планируете разрастаться!
Смесь низко-земных кислот
На второй год начинайте удобрять сразу после появления новых побегов и снова каждые шесть недель. Внесите две столовые ложки удобрения на каждое растение, выступая на 18 дюймов от центра.
Начиная с третьего года, вносите по одной чашке удобрения на каждое растение, расположенное на три фута по периметру.
Избегайте использования коммерческих удобрений или слишком большого количества удобрений сразу на кроличьих растениях.Они особенно чувствительны.
Советы по выращиванию
- Растение на полном солнце.
- Поддерживайте pH почвы 4,0-6,0.
- Обеспечьте 1-2 дюйма воды в неделю, если дождь не обеспечивает ее.
Обрезка и уход
Если вы собираетесь выращивать чернику, вам нужно хорошо подружиться со своими инструментами для обрезки.
Регулярная обрезка эффективна для борьбы с насекомыми, помогает предотвратить болезни и способствует получению более обильных урожаев и более крупных плодов.Кроме того, это упрощает сбор плодов, когда они готовы к сбору.
Старые тростники дают более мелкие плоды и их меньше. Они также конкурируют с более молодыми и более производительными тростями за питание и свет. Другими словами, они в конечном итоге должны уйти.
Лучшие плоды образуются на однолетних побегах и новых побегах.
Первые два года жизни растения не нужно много работать. Просто удалите цветочные бутоны, надрезав или протерев их.
Вы хотите, чтобы растения сосредоточились на созревании и развитии, а не на производстве ягод, хотя это может быть заманчиво, чтобы увидеть свой первый урожай как можно скорее.
Весной третьего года, когда растение еще находится в состоянии покоя, удалите все перекрещивающиеся, скрученные и низко растущие трости.
В большинстве районов растения должны полностью выйти из состояния покоя к концу марта, и перед этим вы должны завершить обрезку.
Удалите старые побеги, которые не работали в предыдущем сезоне. Для этого просто аккуратно срежьте стебли у основания растения, используя чистую машинку для стрижки или секатор .
Затем удалите все, кроме двух или трех самых больших, самых высоких и самых прочных новых тростей, которые были произведены в прошлом году. Новые трости маленькие, гибкие и часто красного или более темного цвета, чем старые. Вы будете повторять это каждый год.
Когда растение достигает своего зрелого размера, обычно в возрасте восьми лет, у него обычно появляется от 10 до 20 стеблей разного возраста, если вы не отставали от обрезки.
В дальнейшем каждую весну удаляйте все больные или поврежденные трости. Затем удалите все старые трости, диаметр которых превышает один дюйм.
Скорее всего, они будут серыми, а не коричневыми или красными, а кора может отслаиваться. Не удаляйте более 20 процентов старых тростей за раз.
Если растение выглядит скученным посередине, прорежьте несколько стеблей, чтобы улучшить воздушный поток. Как и в первый год, каждый следующий год удаляйте перекрещивающиеся и трущиеся трости.
Также следует удалить все побеги, у которых нет здоровых плодовых почек. и вегетативные почки на концах одновременно.
На стеблях голубики могут быть как плодовые почки, места, где появляются цветы и плоды, так и вегетативные почки, места, где появляются листья. Любой тростник, у которого нет ничего, кроме вегетативных почек, или вообще не имеет почек, следует удалить.
Как их идентифицировать? На концах побегов тростника появляются плодовые почки. Они выглядят как набухшие бутоны в форме слезы, которые превращаются в грозди цветов и фруктов.
Опустите побеги из более мелких заостренных бутонов. В следующем году они дают новые вегетативные побеги.
Надевайте защитную одежду во время обрезки. Перчатки, очки и куртка с длинными рукавами — все это хорошие идеи, потому что кусты черники могут быть грубыми.
Если у вас есть несколько низкорослых ягод черники, вы можете просто скашивать несколько ягод на землю каждый год с помощью газонокосилки или травокосилки.
Саженцы, которые вы скашиваете, не дадут урожая в следующем году, поэтому вы должны оставить два продуктивных растения в покое и поочередно косить их.В противном случае вы можете обрезать их, как более высокие ягоды черники.
Вы также можете подрезать края кустов, чтобы ограничить их распространение.
Не стесняйтесь подстригать кусты кроличьих глаз, чтобы они оставались достаточно низкими, чтобы можно было дотянуться до всех этих ягод. Только не снимайте более трети высоты за раз.
В противном случае оставьте растения высокими и считайте более высокие ягоды жертвой нашим птичьим друзьям. Их приятно иметь под рукой, потому что они держат насекомых в саду под контролем — мы поговорим о вредителях более подробно через минуту.
Черника всех видов лучше всего растет с большим количеством мульчи , потому что она охлаждает почву и помогает удерживать влагу.
Каждый год вам нужно будет добавлять мульчу, чтобы ваши кусты всегда имели как минимум три или четыре дюйма вокруг основания (шесть дюймов даже лучше), и вытягивайте его на два фута вокруг себя.
Перед добавлением свежего материала необходимо удалить часть или большую часть существующей мульчи.
Мульча должна быть плоской вокруг стеблей, а не возвышаться над основанием растения.Но ничего страшного, если мульча касается стеблей — на самом деле так и должно быть, если вы все делаете правильно.
Сорта на выбор
Если вы хотите понять, какую чернику выращивать на своем ягодном участке, у нас есть руководство специально для вас: с 10 лучшими сортами .
Ниже приведены несколько дополнительных опций, которые, на наш взгляд, также выделяются.
Алапаха
Многие сорта кроличьего глаза немного устарели, что означает, что они были выведены несколько десятилетий назад и с тех пор не эволюционировали, но в последние годы произошли значительные улучшения.
«Алапаха» — один из тех новейших сортов, которые стоит выследить.
Имеет звездные плоды среднего размера, созревающие поздней весной. Но, несмотря на ранний срок созревания, он цветет позже, чем большинство раннеспелых кроликов, поэтому на него с меньшей вероятностью повлияют поздние заморозки.
Он вырастает всего около шести футов в высоту, поэтому остается приемлемым размером и требует 450-500 часов охлаждения. Рассмотрите возможность посадки «Охлокони» или «Титан».
Каберне Всплеск
Если вы ищете чернику, которая может выполнять двойную функцию, вам подойдет «Cabernet Splash» северных высокорослых кустов.
У этого четырехфутового растения весной темно-красная листва, которая постепенно становится зеленой по мере наступления жаркого дня. Осенью он становится ярко-красным.
«Cabernet Splash»
И, о да, не забывайте фрукты. Он дает сладкие, сочные ягоды с большим урожаем с каждого растения. Этому сорту требуется около 800 часов охлаждения, и он лучше всего растет в зонах 4-7.
Питомник Nature Hills выращивает 18–30-месячные растения, если вы хотите купить одно из своих.
Чиппева
«Чиппева» — голубика половинной высоты, морозостойкая в Зонах 3-7.
Он был выведен в Университете Миннесоты с целью создать четырехфутовое растение с красивыми большими листьями и огромным урожаем — до шести фунтов сладких, средних и крупных ягод с одного растения.
«Чиппева»
Этот сорт является самооплодотворяющим и требует всего около 800 часов охлаждения по сравнению с 1200 часами, которые требуются для других сортов средней высоты.
Питомник Nature Hills продает кусты возрастом от 18 до 30 месяцев, которые готовы добавить в ваш сад.
Рубель
Рубель — еще один северный высокорослый кустарник. Этот лучше всего растет в Зонах 3-7 и дает до 15 фунтов маленьких терпких ягод на семифутовый куст.
«Рубль»
Требуется около 800 часов охлаждения за сезон.
Если вы хотите один из этих драгоценных камней для своего сада, отправляйтесь в магазин Arbor Day Store , чтобы купить 12-18-дюймовое растение с голыми корнями.
Tophat
«Топхат» — сорт низкорослого кустарника, который сохраняет аромат дикой черники. Он самоплодородный и карликовый по размеру, поэтому не вырастает выше примерно 19 дюймов — идеальный вариант , если вам нужен контейнер с черникой .
Несмотря на небольшой размер, с этого растения можно получить до пяти фунтов крошечных ягод. Он подходит для Зон 3-7 и требует около 1000 часов охлаждения.
Борьба с вредителями и болезнями
Черника, к сожалению, не полностью свободна от вредителей и болезней.Некоторые проблемы легко решаются, в то время как другие практически невозможно устранить. Давайте посмотрим, с чем вы можете столкнуться.
Птицы
Птицы любят чернику так же сильно, как и люди, и кто может их винить?
Так как я не мог съесть все ягоды, которые растут на моих кустах, я позволил птицам съесть их. Но голодные птицы могут съесть довольно много ягод, поэтому, если вы хотите защитить свой урожай, используйте сетку для птиц.
Обвяжите растения сеткой, как только первые ягоды начнут менять цвет с зеленого на синий.
Хотя это не самый проверенный вариант, вы также можете использовать виноградный Kool-Aid или сахар для борьбы с птицами. Звучит странно, правда? Но могут помочь .
Kool-Aid со вкусом винограда содержит метилантранилат, и птицам он совсем не нравится. Смешайте четыре упаковки несладкого продукта с одним галлоном воды и опрыскайте растения, когда ягоды начнут синеть. Вам нужно будет повторно подавать заявление каждые несколько недель.
Вы также можете опрыскивать растения пятью фунтами сахара, растворенными в двух литрах воды.Опрыскивайте каждые несколько недель по мере созревания ягод. Также следует опрыскивать после дождя.
Большинство птиц, питающихся фруктами, не могут легко переваривать дисахариды в столовом сахаре, поэтому они не будут охотиться за растениями.
Если вы обнаружите, что спрей привлекает муравьев , присыпьте тонким слоем диатомовой земли (DE) примерно в 30 см вокруг основания ваших кустов.
Имейте в виду, что эти спреи не так эффективны, как сетка, поэтому вы можете использовать сетку, если у вас есть серьезные проблемы.
Подробнее о защите черники от птиц .
Олень
Олени также любят жевать чернику — как фрукты, так и растения. Лучше всего вам подойдут ограждения и коммерческие репелленты.
Подробнее о том, как установить ограждение для оленей своими руками, читайте здесь .
Насекомые
Чернику беспокоит горстка насекомых-вредителей, и некоторые из них, которые действительно беспокоят их, могут быть разрушительными, так что будьте начеку.
Черничные личинки
Вредитель — личинки плодовой мухи черники, Rhagoletis mendax . Мухи откладывают яйца, когда ягоды начинают синеть.
Распространены в восточной половине США, взрослых особей можно определить по зигзагообразным черным полосам на их белых телах.
Красные липкие ловушки с шариками могут быть эффективным способом поймать взрослых особей до того, как они отложат яйца. Если вы быстро соберете урожай спелых ягод, это также поможет контролировать популяции.
Набор ловушки для яблочной личинки
Arbico Organics содержит набор с достаточным количеством мячей для защиты домашнего черничного сада.
Японские жуки
Японские жуки, Popillia japonica , любят грызть листья кустов черники.
Хотя растения могут справиться с повреждением до четверти своей листвы, если у вас сильное заражение, вам нужно будет принять меры.
Жуков можно собрать вручную и утопить в мыльной воде.
Узнайте больше о , как управлять японскими жуками, в нашем руководстве .
Желтошейные гусеницы
Если вы заметите маленьких волосатых гусениц с черными и желтыми полосами, скорее всего, это гусеницы с желтой шеей, Datana ministra .
Эти вредители появляются с наступлением лета. В достаточно большом количестве они могут полностью очистить куст от всей его листвы.
Опрыскайте зараженные районы Bacillus thuringiensis (Bt).
Болезни
Следите за следующими заболеваниями.
Не существует сортов, устойчивых ко всему, и не все болезни встречаются во всех областях, поэтому вы можете обратиться в местный офис расширения, чтобы узнать, что выращивать в вашем районе, чтобы избежать проблем.
Гниль плодов антракноза
Это распространенное заболевание, поражающее все виды черники. Это вызвано грибами Colletotrichum acutatum и C.Козловой .
Грибки поражают растения особенно в теплую жаркую погоду. Тяжелые инфекции могут привести к серьезной потере урожая.
Сначала вы не увидите симптомов, но по мере созревания плодов они со временем начнут сморщиваться, и на кожуре ягод появятся маленькие волдыри. В конце концов, они упадут с куста.
Но это заболевание также может оставаться незамеченным до тех пор, пока ягоды не будут собраны, когда они начнут гнить при хранении.
Поскольку вы можете не знать, что ваши растения болеют этим заболеванием, пока не станет слишком поздно, профилактика очень важна. Обеспечьте подходящее расстояние при посадке, поливайте на уровне почвы и держите растения хорошо подрезанными. Собирайте фрукты, как только они созреют.
Botrytis Blight
Грибок Botrytis cinerea поражает в прохладную влажную погоду, когда растения цветут. Это приводит к отмиранию зеленых насаждений, но настоящая проблема в том, что плоды гниют после сбора урожая.
Ключевым моментом является хорошая обрезка растений для улучшения циркуляции воздуха. Вы также должны убедиться, что не даете растениям слишком много азота.
При наличии цветков можно применять фунгицид на основе меди в соответствии с инструкциями производителя.
Трость или стебель
Язва стебля, также известная как язва тростника, вызванная грибком Botryosphaeria corticis , особенно распространена в более теплых регионах, таких как юг Соединенных Штатов.
Это вызывает утолщение прутьев и образование глубоких трещин.Вместо того, чтобы повредить трость целиком, вы увидите повреждение коротких участков. В конце концов, трости умрут.
Самый лучший вариант — профилактика. Всегда обрезайте любые трости или стебли, на которых видны признаки инфекции, а также любые мертвые трости, независимо от того, инфицированы они или нет.
Если вы знаете, что это заболевание является распространенной проблемой в вашем районе, проверьте информационный ярлык на растении при покупке и выберите устойчивые сорта.
Rabbiteyes обычно меньше поражаются и будут продолжать производить, даже если они показывают признаки язвы тростника или стебля.Высокорослые кустарники более восприимчивы, но есть много устойчивых сортов.
Хлороз
Все виды черники восприимчивы к хлорозу, при котором листья куста становятся желтыми или красными.
Технически не болезнь, а физиологическое расстройство, вызванное неправильными условиями выращивания. Эту проблему можно избежать, но часто вы не понимаете, что это проблема, пока не увидите симптомы.
Высокий pH почвы вызывает хлороз у всех видов черники, но кроличьи глаза особенно восприимчивы.
Rabbiteyes также может заболеть хлорозом при чрезмерном удобрении.
У высокорослых и низкорослых сортов недостаток железа является более частой причиной пожелтения, чем pH почвы. У кроликов также может развиться дефицит железа. Обычно пожелтение начинается весной или в начале лета.
Опрыскивайте растения хелатным железом из местного магазина садовых товаров. Это краткосрочное решение, пока вы разбираетесь с почвой. Долго добавляйте в землю серу или сульфат железа по мере необходимости.
Хлороз также может быть вызван стрессом, который снижает усвоение железа. Если вы живете в месте, где температура поднимается выше 85 ° F, убедитесь, что у вашего растения достаточно мульчи, чтобы защитить корни от теплового стресса.
Мумия Берри
Ягода мумие, вызываемая грибком Monilinia Vacinii-corymbosi , может иметь разрушительные последствия. Зимует опавшими плодами на земле.
С приходом весны гриб появляется и поражает листья и цветы.
Это заставляет цветы становиться коричневыми, вянут и умирают. На листьях и побегах появляются черные центры, которые в конечном итоге увядают и отмирают.
Зараженные ягоды становятся красными или коричневыми вместо зеленых и часто рано опадают. Когда ягоды полностью мумифицированы, они становятся серыми, сморщенными и твердыми.
Соберите и уничтожьте все мумифицированные фрукты, прежде чем они упадут. Иногда нужно проявлять усердие и сохранять это в течение многих лет, но, в конце концов, растение может выздороветь.
Вы также можете следить за устойчивыми сортами, если это заболевание распространено в вашем районе.
Уборка урожая
Черника начинает давать плоды в возрасте примерно двух-трех лет, но они не достигают пика урожая или достигают своего полного зрелого размера, пока им не исполнится семь-восемь лет.
В зависимости от вида, вы можете рассчитывать на урожай от менее фунта ягод на некоторых сортах низкорослого кустарника до 30 фунтов и более на некоторых сортах кроличьего глаза.
Перед сбором урожая дайте ягодам полностью созреть на растении. Некоторые виды черники, такие как кроличьи глазки, не являются климактерическими, а это означает, что плоды должны оставаться на растении, чтобы созреть.
Проще говоря, неклимактерический плод снижает дыхательную активность и перестает вырабатывать этилен после сбора.
Вместо того, чтобы продолжать превращать крахмал в сахар, неклимактерические плоды начинают гнить сразу после того, как покидают растение.
Для высокорослых и низкорослых растений ищите ягоды с синим стеблем, тусклые или матовые.Они должны легко отсоединяться. Плоды с зелеными или красными стеблями или блестящие ягоды не готовы к сбору.
Черника Rabbiteye приобретает зрелый цвет задолго до того, как они действительно созреют. Подождите несколько недель, когда они посинели, а затем снимите с куста образец ягоды.
Он должен легко отделяться, будет сладким и сочным, с восковым налетом на коже.
Не все ягоды в грозди созревают одновременно, поэтому старайтесь не собирать незрелые.Соберите фрукты вручную и поместите их в корзину или ведро.
Охладите ягоды сразу после сбора, чтобы продлить срок их хранения. Не мойте их, пока вы не будете готовы их съесть, но удалите весь мусор, например листья или побеги, которые могли соскользнуть с растений во время сбора урожая.
Дополнительные советы см. В нашем подробном руководстве по сбору черники .
Консервирование
Черника на богата антиоксидантами, и содержит больше железа, чем почти любые другие фрукты, произрастающие в умеренном климате.
Они хранятся в холодильнике до 10 дней, но лучше всего наслаждаться ими через 3-5 дней после того, как они сойдут с растения, для получения наилучшей текстуры и вкуса.
Все, что нельзя вовремя съесть, можно заморозить. Это не требует большой подготовки, просто вымойте их, выложите одним слоем на противень и заморозьте на несколько часов.
Затем переложите их в запечатанные пакеты. Их можно хранить в морозильной камере до полугода.
Чернику можно коптить.С небольшим количеством кислоты, немного масла и курильщиком — все в порядке. Смешайте две литры черники с цедрой и соком одного лимона.
Добавьте две столовые ложки оливкового масла. Копчите в течение четырех часов щепой из вишни.
Конечно, вы всегда можете превратить их в варенье или начинку для пирога, если вам нравится консервирование.
Наконец, подумайте о том, чтобы высушить их. Это можно сделать в дегидраторе или в духовке. Нагрейте духовку до 225 ° F и выложите фрукты одним слоем на противень.
Не упаковывайте их слишком плотно и обязательно оставляйте небольшое пространство между ягодами.
Выпекайте около двух часов, пока они не станут сморщенными, но не затвердевшими. Они должны быть гибкими, но твердыми. Дайте им остыть, а затем поместите ягоды в герметичные емкости и храните в темном прохладном месте.
При такой обработке и хранении они могут храниться до 18 месяцев.
Рецепты и идеи приготовления
Конечно, вы можете использовать чернику везде, где собираетесь использовать ягоды.
Кто утром не пролил горсть йогурта или вафель? На нашем дочернем сайте Foodal есть вкусный рецепт черники, обжаренной в клене, на овсяной еринкорне.
Фото Келли МакГрейн.
Или как насчет здоровой киноа на завтрак с черникой ?
Фото Меган Ягер.
Еще они вкусны в десертах. Ознакомьтесь с рецептом от Foodal для чернично-персиковых чипсов.
Фото Меган Ягер.
Не забывайте и обед, и ужин! Пюре из ягод очень вкусно запекают с рыбой или белым мясом.
Краткое руководство по выращиванию
Тип растения: | Многолетняя ягода | Допуск: | Тяжелая почва, затопление (в зависимости от вида) |
Родной для: | Северная Америка | Техническое обслуживание: | Средний |
Выносливость (зона USDA): | 2-9 | Тип почвы: | Песчаные, суглинистые, с высоким содержанием органического вещества |
Сезон: | Весна-осень | pH почвы: | 4.0-6,0 |
Воздействие: | Полное солнце для частичного затемнения | Дренаж почвы: | Дренажный колодец |
Срок созревания: | 3 года | Привлекает: | Бабочки, пчелы, птицы, олени и другие ягодоядные млекопитающие |
Шаг: | 4-6 футов (стандартные), 2-4 футов (более мелкие сорта) | Компаньоны: | Азалии, базилик, камелии, декоративные травы, петрушка, рододендроны |
Глубина посадки: | 1/4 дюйма (семена), такая же глубина, как контейнер (пересадки) | Избегайте посадки с: | Растения, которые предпочитают щелочную почву, такие как спаржа, свекла, форзиция, чеснок, сирень, капуста |
Высота: | 1-20 футов, в зависимости от сорта | Семья: | Вересковые |
Размах: | 18 дюймов — 6 футов | Род: | Vaccinium |
Потребность в воде: | Умеренная | Виды: | Angustifolium, corymbosum, darrowii, virgatum |
Распространенные вредители: | Птицы, личинки черники, олени, японские жуки, желтошейные гусеницы | Распространенные болезни: | Антракноз, гниль, ягоды тростника или стебля, хлороз, мумие, спелая гниль |
Черника — обильный куст для вашего ягодного поля
Черника — это растение, которое мне нравится, даже если я не планирую есть фрукты.
Они придают саду столько красоты, и если вас не интересует урожай, дикая природа поблагодарит вас за вкусную закуску.
Тем не менее, большинству из нас, людей, нравятся эти сочные, сладкие ягоды, и не зря. Они не только восхитительны, но и питательны.
Когда ваши растения разовьются, я хотел бы услышать, как вы планируете использовать свой урожай. Я всегда ищу новые идеи! Поделитесь своими советами в разделе комментариев ниже.
Если вы хотите узнать больше о выращивании ягод и винограда, ознакомьтесь со следующими статьями:
Фотографии Келли МакГрейн и Меган Ягер © Ask the Experts, LLC.ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. См. Наши TOS для получения более подробной информации. Фотографии продуктов предоставлены Arbico Organics, Arbor Day Foundation и Nature Hills Nursery. Не в титрах: Shutterstock.
О Кристине Лофгрен
Кристин Лофгрен — писатель, фотограф, читатель и любитель садоводства из-за пределов Портленда, штат Орегон. Она выросла в пустыне Юты и в 2018 году вместе с мужем и двумя собаками перебралась в тропические леса северо-запада Тихого океана. В наши дни ее страсть сосредоточена на выращивании декоративных съедобных продуктов и поисках пищи в городских и пригородных ландшафтах.
Одно растение голубики, два урожая! — Спокойный садовник
Декоративная цветущая голубика «Perpetua». Фото: Чадд Финн
Если вы хотите выращивать чернику самостоятельно, у меня есть именно тот сорт, который вам нужен: ‘Perpetua’ ( Vaccinium x ‘Perpetua’), который также продается как BrazzleBerry ™ Perpetua® ( старое название), Bushel and Berry ™ Perpetua® (новое название) или ORUS-61-1. Видите ли, эта новая голубика дает два урожая каждый год, один в середине лета, как и другие ягоды черники, затем новый рост зацветает второй раз, в результате чего получается второй урожай непосредственно перед тем, как растения переходят в состояние покоя на зиму.А два урожая всегда лучше, чем один!
Краткая история
В 1963 году голубика с осенними плодами, позже названная CVAC 45, была обнаружена в дикой природе в Монмуте, штат Мэн, и отправлена в Национальный репозиторий зародышевой плазмы клонов Министерства сельского хозяйства США и США в Корваллисе, штат Орегон. Поскольку он был промежуточным по размеру между голубикой высокорослой ( V. corymbosum ) и низкокустовой голубикой ( V. angustifolia ), плодоносил мелкие плоды, похожие на низкорослую голубику, и, поскольку оба растения растут в дикой природе на одной и той же территории, он давно вырос. Предполагается, что это естественный гибрид между двумя видами: голубика наполовину высотой.В культуре он надежно давал два урожая в год, один в середине лета, один — с конца лета до осени, без необходимости обработки вторым урожаем холодом.
Чадд Финн, гибрид голубики Perpetua. Фотография предоставлена Чаддом Финном. Гибридизатор
Чад Е. Финн, генетик-исследователь и селекционер мелких фруктов из Отделения садоводческих исследований в Корваллисе, штат Орегон, в 2000 году собрал и вырастил семена с открытым опылением из CVAC 45, в результате чего получился широкий спектр растений, многие с тем же вторым урожаем осеннего созревания.Лучшее из этих растений было выпущено под названием «Perpetua», растение, сочетающее в себе две тяжелые культуры с выдающимися декоративными характеристиками и отличной зимостойкостью.
Название «Perpetua» происходит не только от почти непрерывного цветения и плодоношения растения, но и в честь мыса Перпетуа на тихоокеанском побережье Орегона.
«Perpetua» привлекательна своей продуктивностью и вкусностью! Фото: Chadd Finn
‘Perpetua’ — это умеренно сильный, прямостоячий, несколько вазообразный куст около 2 ½ футов (75 см) в высоту и 2 фута (60 см) в ширину с блестящими, темно-зелеными, устойчивыми к болезням листьями.Ранней весной он сначала распускается небольшими белыми цветками в форме урны, а затем в июне или июле, в зависимости от местных условий, появляются плоды. Вскоре после плодоношения из нового прироста появляются новые цветы, и он начинает плодоносить второй раз, начиная с августа / сентября и до октября, прекращаясь только при сильных морозах. Листва остается темно-зеленой до поздней осени, наконец, становясь пурпурно-красной.
За красивыми цветами следуют восхитительные ягоды. Фото: Чадд Финн.
Новая голубика самоопыляемая (важная деталь, так как во второй раз цветет другая голубика), ее легко выращивать, она устойчива, по крайней мере, до зоны 4.Как и большинству черники, ей нужен продолжительный период низких температур зимой, поэтому она не будет адаптирована к мягкому климату (зоны 9 и выше).
Еще впереди
«Perpetua» может быть первой коммерчески доступной черникой двойного урожая, но определенно не последней. Держите глаза и уши открытыми. С годами, безусловно, «всплывет» больше!
Обработка почвы
«Perpertua» не требует особого ухода, кроме того, что требуется всей чернике… и вся черника требует особого внимания, когда речь идет о почве.
Когда осень подходит к концу, можно полюбоваться и ягодами, и листьями привлекательного цвета. Фото: Pépinière Abbotsford
Как и другим вересковым растениям (рододендроны, азалии, верески и т. Д.), Чернике необходимы влажные, рыхлые, хорошо дренированные почвы, которые имеют отчетливо кислую среду с pH от 4,2 до 5,2, а большинство садовых почв являются просто недостаточно кислый. Практически всегда необходимо специально для них подготовить почву. Обычно это делается путем смешивания около 50% торфяного мха с существующей почвой, если ваша почва уже несколько кислая.Если это не так, вам, вероятно, придется добавить садовую серу. В некоторых регионах вы можете купить почву, специально разработанную для кислотолюбивых растений, и пропустить все перемешивание. И нет, смешивание сосновой хвои или дубовых листьев с почвой, даже если вы часто слышите этот совет, не поможет: ни один из продуктов не является достаточно кислым, чтобы быть полезным.
Если почва в вашем саду песчаная или суглинистая и хорошо дренируется (после сильного дождя не образуются лужи), выкопайте яму на несколько дюймов глубже корневого кома и в 3 раза шире.Когда вы сажаете, поместите растение в яму на 2–3 дюйма (5–7 см) глубже, чем оно было в горшке, чтобы оно могло пустить корни на заглубленной части стебля, затем засыпьте модифицированной почвой, описанной выше. .
Черника плохо растет на тяжелых глинистых почвах, даже после внесения поправок в указанные почвы. Ямы для посадки на таких участках обычно заполняются водой, что приводит к гниению корней и, в конечном итоге, к гибели растения. Если вы столкнулись с такой ситуацией, лучше забыть о закапывании растения и вместо этого посадить его на возвышении с кислой почвой.
Купите кислую посадочную смесь или смешайте около 50% торфяного мха с покупной садовой почвой. Теперь просто насыпьте землю на 2,5 см (2,5 см) земли, выньте растение из горшка и поставьте его сверху, затем накройте его корневой ком насыпью шириной от 3 до 4 футов, снова покрывая корень. шарик в почвенной смеси на 2–3 дюйма (5–7 см) выше его первоначальной высоты, чтобы способствовать укоренению стебля.
Вы также можете смешать универсальное удобрение с медленным высвобождением с любой почвенной смесью во время посадки.Однако избегайте так называемых «стартовых» или «рассадопосадочных» удобрений: на самом деле они мешают укоренению .
А как насчет микоризных грибов, которые обычно продаются как естественные усилители роста других фруктовых деревьев и мелких плодов? Обычные коммерческие бренды бесполезны с черникой, поскольку они образуют симбиотические отношения только с микоризными грибами, характерными для вересковых растений, и этот тип не встречается в обычных смесях. Существуют микоризные продукты, специально разработанные для вересковых растений, такие как Rhodovit®, но этот тип продукта не широко доступен в Северной Америке.
Выращивание черники
Как только вы подготовили почву, выращивать чернику очень просто.
Ранняя весна, когда растения находятся в состоянии покоя, но почва пригодна для обработки, является лучшим временем для посадки, хотя вы можете сажать их также летом или осенью.
Черника хорошо переносит полутень, но лучше цвести и плодоносить на осеннем солнце. Также желательно защищенное от ветра место, особенно там, где скапливается снег.
Разместите растения на расстоянии около 3 футов (1 м) друг от друга, чтобы дать им достаточно места для роста.
Хорошо поливайте при посадке и после этого всегда поддерживайте почву слегка влажной.
Всегда покрывайте почву мульчей примерно на 2–3 дюйма (5–7 см). Это не только поможет сохранить почву немного более влажной, что нравится чернике, но и его присутствие напомнит вам, что не нужно мотыгать. Видите ли, голубика дает неглубокие поверхностные корни и плохо переносит их повреждение.
Черника Perpetua. Фото: Chadd Finn
Подойдет любая мульча, которая есть у вас под рукой. Опять же, идея о том, что сосновые иглы или измельченные листья дуба в любом случае лучше других мульчи, является мифом.
А теперь плохие новости. Если вы хотите, чтобы черника прижилась должным образом, не позволяйте ей цвести или плодоносить до трех лет. Да, удалите все цветы, появившиеся в течение первых двух лет. После этого дайте растению зацвести… и начинайте наслаждаться плодами своего труда!
Наконец, с годами поддерживайте качество и богатство почвы, ежегодно удобряя ее подкисляющими удобрениями. Каждые несколько лет, в конце зимы, удаляйте более длинные ветки, которые стали менее продуктивными, чтобы оставить место для более тяжелых молодых ветвей.
Вот и все!
Где искать растения?
В некоторых из крупнейших оптовых питомников, таких как Monrovia, Stark Bro’s и Bailey Nurseries, есть Perpetua, это растение определенно широко доступно… но это не обязательно означает, что ваш местный садовый центр будет его поставлять. Но есть способ найти его довольно легко.
В настоящее время создается веб-страница новой линии «Бушел энд Берри», которая уже частично функционирует.Однако с этого момента и до момента посадки должна быть добавлена новая функция, которая позволяет вам вводить свой почтовый индекс или почтовый индекс (да, канадские читатели, наша система должна быть включена на этот раз!), И она покажет вам питомники самые близкие к вам, которые несут растение. Это должно упростить поиск «Perpetua», чем большинство новых заводов.
Читателям из-за пределов Канады и США, возможно, придется потрудиться, чтобы найти «Perpertua». Будем надеяться, что когда-нибудь он появится там, где вы живете!
Черника, от двух урожаев получающая вдвое больше вкусности и красоты на том же пространстве? Почему нет?
Нравится:
Нравится Загрузка…
Мониторинг и обработка цветочных трипсов в голубике
Идентификация и биология
Цветочные трипсы — хронические вредители как южной высокорослой, так и кроличьей голубики на юго-востоке США. Цветочные трипсы — это маленькие насекомые, длиной менее 1,5 мм (0,06 дюйма) с тонкими телами, обычно желтого или оранжевого цвета. Самки обычно крупнее самцов. У взрослых трипсов длинные узкие крылья, окаймленные тонкими волосками.Взрослые и неполовозрелые, называемые нимфами, имеют ротовой аппарат, который они используют для извлечения сока из растительных клеток. Незрелые выглядят как взрослые, за исключением того, что они меньше и не имеют крыльев.
Черника поражает множество видов цветочных трипсов. Они принадлежат к роду Frankliniella и включают флоридские цветочные трипсы ( F. bispinosa ), западные цветочные трипсы ( F. occidentalis ) и восточные цветочные трипсы ( F. tritici ) (Liburd and Arevalo 2005). .Для определения вида необходимо исследование под большим увеличением.
Цветочные трипсы переходят в несколько поколений в год. Они имеют относительно короткий жизненный цикл и могут завершить развитие от яйца до взрослой особи за 18-22 дня при оптимальных условиях. Самки откладывают яйца в тканях растений, поэтому их очень трудно увидеть невооруженным глазом. Между яйцом и взрослой особью существует четыре стадии незрелости (возрастов). Первые два возраста очень активны, в то время как третий и четвертый возрасты неактивны и не питаются.
Рисунок 1. Взрослый цветок трипса. (Фото Дж. В. МакХью, Университет Джорджии)
Рисунок 2. Трипс на белой липкой карточке. Шариковая ручка для весов. (Фото К.Р. Рубоса, Университет Джорджии)
Статус вредных организмов
Эти три вида цветочных трипсов имеют широкий спектр хозяев, включая сельскохозяйственные культуры, декоративные растения и некоторые деревья. Их фруктовые хозяева включают чернику (южный высокорослый и кроличий глаз) и клубнику. Цветочные трипсы обычно живут внутри цветков черники.И взрослые особи, и личинки вызывают повреждение, высасывая сок из тканей цветка, включая стебли, завязи, лепестки и плоды, снижая качество и количество плодов. Цветочные трипсы могут питаться пыльцой, что может привести к прерыванию беременности. Эти типы травм, вызванных кормлением, могут привести к значительным потерям урожая. Кроме того, самки откладывают яйца в различных тканях цветка, и шрамы от этой откладки яиц могут сделать зрелые плоды нерентабельными. У черники раннего сезона часто наблюдается экономический ущерб.
Рисунок 3. Повреждение цветка черники цветком трипса. (Фото Дж. А. Пейна, USDA ARS, Bugwood.org)
Рисунок 4. Повреждение плода черники трипсом, рубцы от откладки яиц. (Фото Х.А.Аревало, Университет Флориды).
Мониторинг
Мониторинг — важная часть управления цветочными трипсами. Плотность популяции цветочных трипсов сильно коррелирует с процентом распустившихся цветков на черничном поле. Цветочные трипсы обычно встречаются в горячих точках на поле, и количество цветочных трипсов достигает пика, когда большинство цветов (80-90%) открываются, обычно через две недели после цветения.Вероятность заражения цветочными трипсами на конкретном поле зависит от температуры, фенологии сорта и близости к альтернативным растениям-хозяевам.
Цветочные трипсы распространены неравномерно и встречаются в горячих точках на черничных полях. Следовательно, отбор проб следует распределять по нескольким точкам в пределах поля. Сбор цветочных гроздей можно производить с помощью повторно закрывающихся пластиковых пакетов. В этом методе соберите по пять гроздей соцветий с каждого из 5-10 случайно выбранных кустов из разных частей черничного поля.Поместите грозди в герметичный полиэтиленовый пакет и поместите в теплую комнату или на подоконник. Высокая температура заставит трипсы покинуть цветы. Если на один цветок 2-6 трипсов, заражение становится проблематичным, а если на один цветок больше 6 трипсов, заражение может быть весьма опасным, и необходимо принять меры. По мере цветения количество трипсов часто резко увеличивается. Начните сбор образцов соцветий трипсов на этапе 3. Отбор образцов проводите два-три раза в неделю с этапа 3 до цветения.
Менеджмент
Пестициды эффективны для борьбы с трипсами (Liburd et al., 2017; Sial, 2016). Используйте порог действия двух или более трипсов на отдельный цветок, чтобы определить, когда опрыскивать. Delegate ® (спинеторам), Entrust ® (спиносад) и Assail ® (ацетамиприд) эффективны против трипсов. Однако эти инсектициды токсичны для пчел, что является серьезной проблемой, учитывая время заражения трипсами.Поэтому чрезвычайно важно использовать эти материалы в соответствии с инструкциями на этикетке, чтобы свести к минимуму нежелательное вредное воздействие на нецелевые организмы. Сохранение естественных врагов, таких как хищный клоп Orius insidiosus , также полезно, так как помогает контролировать популяции трипсов. Более подробная информация доступна в Руководстве по комплексному управлению Southeast Regional Blueberry. Самую последнюю версию руководства можно найти по адресу https://smallfruits.org/ipm-production-guides/.
Ссылки
Аревало, Х.А., и О.Е. Либурд. 2007. Горизонтальное и вертикальное распределение цветочных трипсов в южных насаждениях голубики высокорослого и кроличьего, с примечаниями о новом методе отбора проб на трипсы внутри цветков голубики. Журнал экономической энтомологии. 100: 1622-1632.
Либурд, О.Е., и Х.А. Аревало. 2005. Комплексные стратегии борьбы с цветочными трипсами в голубике высокорослой южной. Расширение МФСА IPM-140.Университет Флориды, Гейнсвилл, Флорида.
Либурд, О.Е., Х.А. Аревало и Э.М.Роудс. 2017. Эффективность инсектицидов с пониженным риском для борьбы с цветочными трипсами в начале сезона черники и их влияние на Orius insidiosus , естественного врага цветочных трипсов. Сельскохозяйственные науки. 8: 356-370.
Либурд, О.Е., Сарзинский Э.М., Х.А. Аревало и К. Маккензи. 2009. Мониторинг и вылет видов цветочных трипсов у кроличьего глаза и голубики высокорослой южной.Acta Horticulturae. 810: 251-258.
Родос, E.M., O.E. Либурд, Г. Англия. 2012. Влияние сорта голубики высокорослой южной и порог обработки на популяции цветочных трипсов. Журнал экономической энтомологии. 105: 480-489.
Сиал, А. 2016. Мониторинг и борьба с трипсами в голубике. Блог UGA Blueberry. http://blog.caes.uga.edu/blueberry/2016/03/thrips/
Стоит ли срезать цветки черники? Какое удобрение лучше? Спросите эксперта
Совет от службы поддержки OSU и мастеров-садовников
ИСПРАВЛЕНИЕ НИЖЕ
Время от времени заходит солнце, бутоны лопаются, и мы чувствуем желание выйти на улицу. Пришло время садоводства.Есть вопрос? Получите ответы от «Спроси эксперта», интерактивного инструмента для вопросов и ответов от Службы поддержки Орегонского государственного университета. Преподаватели ОГУ и мастера-садовники отвечают на запросы в течение двух рабочих дней, обычно меньше. Чтобы задать вопрос, просто зайдите на сайт OSU Extension и введите вопрос и укажите округ, в котором вы живете. Вот несколько вопросов, которые задают другие садоводы. Что у тебя?
Предоставлено консультационной службой OSU
Рекомендации по выращиванию черники
Q: В прошлом году я посадил однолетние высокие кустовые растения голубики, и мне сказали срезать соцветия.Я читал разные советы о том, стоит ли мне сделать это снова в этом году или можно позволить растениям плодоносить. Они выглядят здоровыми, но все еще маленькие.
— Округ Полк
A: Если растения все еще маленькие, убедитесь, что они получают достаточное количество воды и удобрений, а также достаточно низкий pH почвы. Если он слишком высокий, самые новые листья (на концах растущих побегов) будут иметь «межжилковый хлороз», когда жилки листьев будут зелеными, а промежуточная ткань желтоватая.Это вызвано дефицитом железа, вызванным pH, довольно распространено и ограничивает рост. Единственный способ решить эту проблему — снизить pH почвы.
В этом году, чтобы немного ускорить рост, вам не нужно удалять все цветы, просто удалите некоторые из них, в результате чего останется около 30 цветочных бутонов на одно растение (в бутонах будет несколько цветков, так что больше цветов, чем это). Еще одна вещь, которая влияет на рост растений, — это обрезка, поэтому посмотрите видео об обрезке черники.
— Нил Белл, садовник OSU
Q: Какое удобрение лучше всего использовать для растений голубики весной? Кроме того, как скоро я смогу сажать почву, в которую я использовал гипс для разрушения глинистой почвы?
— Округ Малтнома
A: В зависимости от того, используете ли вы органические или синтетические удобрения, существует множество вариантов.Вы просто хотите убедиться, что в выбранном вами удобрении в качестве предпочтительной формы азота используется аммоний (а не нитрат). Так, например, хорошим синтетическим источником является сульфат аммония.
Гипс является эффективным дополнением к натриевым почвам (почвам с высоким содержанием солей), но он не уменьшает уплотнение и не улучшает структуру глинистых почв, свободных от солей. Из-за зимних дождей почвы в долине Уилламетт не накапливают соли, как это делают почвы в восточном Орегоне. На участках с натриевыми почвами гипс (сульфат кальция) эффективен для удаления солей и строительных конструкций.Здесь предпочтительным вариантом является источник органических веществ, свободный от болезней и сорняков, например, компост из мусора во дворе. Вы добавили в почву кальций и сульфат, и это неплохо.
Я добавляю ссылку на публикацию OSU Extension «Выращивание черники в домашнем саду» для получения дополнительной информации.
— Нил Белл, садовод ОГУ
Какая почва лучшая для грядок?
Q: Мы устанавливаем около 300 квадратных футов приподнятых грядок, используя доски 2 на 10.Мы думали о том, чтобы подняться на 20 дюймов в высоту. Я собирался использовать смесь BB от Beaver Bark, но думаю, что грядки легко высохнут. У меня не так много воды, чтобы поливать постоянно. Что вы предлагаете использовать в качестве почвы?
— Округ Колумбия
A: Ваши инстинкты верны — грядки с высоким процентом горшечной почвы или другого высокого содержания органических веществ часто сохнут быстрее, чем естественная почва.
Я бы сказал, что буду придерживаться одноплатных 10-дюймовых сторон.Вы сможете заделать грядку значительным количеством естественной почвы, чтобы увеличить ее водоудерживающую способность.
Разрыхлить подстилающий естественный грунт. Добавьте несколько дюймов горшечной смеси и смешайте их вместе. Добавьте еще несколько дюймов грунтовой смеси, снова перемешайте. Затем добавьте оставшуюся почвенную смесь. Таким образом у вас будет переход пушистой среды в естественную почву, а вода будет равномерно стекать через грядку.
Есть несколько способов сберечь воду в кровати.Покройте его мульчей из соломы или другого материала, чтобы предотвратить испарение с поверхности. Сажайте немного гуще, чтобы листья быстро затеняли поверхность почвы и предотвращали испарение.
Для полива используйте шланги для замачивания или капельную систему. Во время работы верхние дождеватели теряют значительное количество воды из-за испарения. Если вам нужно использовать накладные расходы, поливайте рано утром, чтобы уменьшить потери. Не поливайте по строгому графику. Следите за потребностями растений и состоянием почвы. Поливайте только тогда, когда это необходимо растениям.
— Клаудиа Грот, старший садовник OSU
Дополнительную информацию можно найти в дополнительной публикации «Садоводство с приподнятыми грядками и в собственном выращивании».
Предоставлено консультационной службой OSU
Назовите это растение
Q: Я нашел этот росток в одной из моих плантаторов. Что это?
— Округ Клакамас
В более ранней версии этой истории указанное выше растение было неверно идентифицировано. Исправленная идентификация следует.
A: Это похоже на Toadflax или Cymbalaria muralis , обсуждаемое на веб-сайте Ботанического сада Миссури и замеченное в проекте Oregon Flora Image Project. Его обычно называют плющом Кенилворта и часто используют как почвопокровное растение, хотя листва не переносит пешеходного движения. Хотя растение быстро растет, его легко контролировать, и оно не считается инвазивным.
Болеющие привитые азиатские груши
Q: Пару месяцев назад я купил и посадил три азиатские груши с несколькими прививками.У одного из них все в порядке, но у двух других есть признаки бедствия. До или после посадки удобрения не вносились.
Два, у которых возникли проблемы, только начали проявлять признаки после того, как самые ранние привитые сорта начали цвести в течение примерно двух недель. Как вы можете видеть на фотографиях, цветы завяли / опали, а листья увяли и скручиваются. В обоих случаях это влияет на все дерево, включая его части, которые только что распустились, но не дали почек.
Меня действительно беспокоит, что это может быть бактериальный ожог, так как на территории есть несколько старых яблонь и европейских груш, которым никогда не приходилось иметь дело с этой ужасной болезнью. Я чувствую, что это что-то другое, потому что сразу затрагивается все дерево.
— Округ Тилламук
A: Обязательно уберите всю траву вокруг деревьев, чтобы деревья получали воду и питательные вещества.