Известь от кротов: До зубовной ломоты достают меня кроты!

Как избавиться от кротов на участке. Разные методы, их эффективность

Самые распространенные рекомендации по отпугиванию кротов связаны с использованием всевозможных пахучих веществ или шумных устройств — с них и начнем.

Пугают ли кротов запахи?

Считается, что неприятный для животных запах способен вынудить их покинуть недружелюбную территорию. Возможно, кому-то удавалось избавиться от кротов подобным образом, но мой опыт подсказывает: это крайне неэффективный метод, причем совершенно независимо от вида «пахучего оружия».

Желающих избавиться от кротовин на газоне при помощи запахов может ждать разочарование

Чаще всего советуют засунуть «пахучку» непосредственно в кротовые ходы. Что ж… Я набивала кротовины бузиной и пижмой; мои знакомые делали затычки из тряпок, пропитанных керосином или нашатырным спиртом. Прибегнуть к протухшей рыбе и испорченным яйцам никто из нас не рискнул — опасались покинуть «поле боя» раньше своего противника. Так вот, результат у нас был одинаковый: «вонючий» ход зверушки игнорировали, но выкапывали неподалеку пару-тройку новых.

Еще советуют сажать по периметру участка растения, которые кроты недолюбливают. В их числе называют бобы, коноплю и рябчик императорский. Посев конопли — затея явно неудачная (дурная у этой травки репутация, знаете ли…) Бобы я сажаю каждый год и помногу. Да, в посадках бобов и в непосредственной близости от них кротовин не обнаруживала ни разу. Но обсаживать все свои угодья бобами даже не пыталась… Если кто пробовал — поделитесь результатом!

Считается, что рябчик императорский отпугивает кротов. Но кроты об этом не знают. Фото автора

Ну а что до рябчика… Да, его луковицы (как и луковицы некоторых видов аллиумов) обладают неприятным запахом. А луковицы нарциссов и вовсе ядовиты. Поэтому считается, что их посадка по периметру прочих насаждений создает защитный барьер от кротов и грызунов. Из практики: кроты неоднократно перепахивали мне участок в непосредственной близости от цветника с рябчиками и нарциссами. Возможно, у них был насморк…

Иными словами, мой опыт и опыт моих знакомых-дачников однозначно свидетельствует против идеи использования запахов в борьбе с кротами. Хотя, может быть, у кого-то этот метод и работает…

Шум и вибрация против кротов

Я люблю тишину, и в саду предпочитаю пение птиц и шелест листьев, а не лязг железа. Поэтому от использования громыхающих консервных банок отказалась сразу: участок с такой «музыкой» я стопроцентно покину раньше кротов. К счастью (или к сожалению, поскольку теперь мы не можем оценить действенность этого метода), никто из моих соседей и знакомых этим способом тоже не пользовался — по аналогичным соображениям.

А вот ветряки (флюгеры, вертушки) мы испытывали. Выводы следующие:

• конструкция ветряка-отпугивателя имеет значение и непосредственно влияет на эффективность метода;
• действие такого отпугивателя всегда ограничивается небольшим пространством, и чтобы добиться результатов в масштабах всего участка, нужно устанавливать много ветряков.

Я ставила вертушки недалеко от кротовин. Примерно вот такие:

Вертушка-флюгер создает вибрацию

Чтобы усилить эффект, сперва вертикально устанавливался кусок пластиковой трубы (нижний конец ее заглублялся в землю сантиметров на 10-15), потом в эту трубу помещалась опора вертушки-флюгера. Когда вертушка крутилась, по штырю-опоре передавалась вибрация, которую усиливала труба. В целом эта конструкция получилась слабенькой, хлипкой, да и пластиковая опора не лучшим образом подходит для подобной цели. Но даже возле такого сооружения активность кротов заметно уменьшилась.

Намного эффективнее вертушка из пластиковой бутыли, установленная на металлическом штыре. Нижний конец штыря тоже заглубляется в почву, а бутыль с вырезанными лопастями под действием ветра создает и шум, и вибрацию. Конструкция невероятно проста и реально работает (проверено!) — но в довольно ограниченном пространстве. То есть, рядом с вертушкой кротов не будет, а в нескольких метрах от нее они уже копают без проблем.

Как выглядит, изготавливается и работает отпугиватель-вертушка из пластиковой бутылки, можно посмотреть в следующем видео.

Обратите внимание на фразу: «Обставляем ими по периметру весь участок». Это еще одно практическое подтверждение сказанного ранее: подобное средство действительно работает, но эффективно оно лишь на ограниченной площади. Чтобы полностью изгнать кротов с участка, вертушек придется поставить много.

А в следующем видео очень подробно описан и показан процесс изготовления другой (не вертикальной, а горизонтальной) конструкции отпугивателя кротов из пластиковой бутылки. Работает он тоже по принципу флюгера. Помимо вибрации, устройство издает шум, и все это вместе «действует на нервы» кроту

Впрочем, как и в предыдущем варианте, обойтись одним флюгером-отпугивателем не получится — устанавливать следует несколько вертушек в разных местах участка.

Таким образом, в отличие от запахов, шум и вибрация реально способны отпугнуть кротов и побудить их переселиться с участка. Собственно, именно это свойство и используется в различных промышленных моделях отпугивателей.

Как извести кротов

Как можно избавиться от кротов на даче?

Как извести кротов на даче: методы борьбы от народных умельцев

​Похожие статьи​

​Ставишь в норы капканы с пружинками, а потом ходишь и проверяешь. Если из шкурок сшить жилет — говорят помогает от радикулита!​

Обоняние крота или как победить зверька с помощью запахов?

​А зачем? Они не мешают. Ну кучки и всё.​

​Кроме временных способов борьбы с кротами, существуют и более надежные, после применения которых зверек вообще никогда не сможет вас посещать. Но это работа не для одного дня. Основной смысл борьбы – поставить по всему периметру участка блокаду, через которую крот не проникнет. А так как зверек редко зарывается вглубь земли более метра, то  именно такой глубины и надо выкопать траншею. Это долго. Но и эффективно! Готовая траншея заполняется листами шифера, металлической сеткой, камнями и иным твердым материалом, пробить который животное не сможет. Этот слой должен доходить до самой поверхности земли и лишь слегка прикрываться почвой. Особенно удобно создавать такую преграду в момент установки забора. К примеру, для бетонных заборов заливается фундамент, правда, не на эту глубину. Но можно прокопать еще глубже и подстраховать себя от непрошенных гостей!​

​Бархатцы, высаженные по периметру клумбы, отпугнут крота и заодно продезинфицируют землю от микробов, особенно если осенью их прикопать в почву​

Защита от кротов на даче: наиболее действенные методы

​А что самое худшее – они повреждают сами грядки, после чего разобраться где и что растёт – весьма сложно.​

​В саду кроты также часто могут завестись. Они не особо вредят деревьям, но вот вскапывают землю довольно-таки проворно. ​

​Во-первых, для этого метода избавления от кротов требуется значительное количество воды;​

​Избавиться от крота на дачном участке можно несколькими способами.​

​?​

​Перед Вами тут же встает вопрос,​

nasotke.ru

​Несмотря на то, что приведенные нами методы не всегда являются эффективными, они все равно продолжают пользоваться популярностью у огородников. Наиболее известное средство от кротов на даче – железный штырь с металлической банкой или пластиковой банкой на конце, воткнутый в грунт. При малейшем ветре такая банка будет издавать очень неприятный для кротов звук, который их отпугивает.​

​Какой ужас, ребята!!! !​

​1. Специальные отпугиватели кротов и землероек — генерируют звуковые колебания, которые раздражают и пугают кротов, заставляя их уходить подальше от вашего участка. Безвреден для червей, насекомых. ​

​Следует помнить, что не с каждым  кротом борьба на огороде закончится вашей победой. Есть зверьки, которых не пугают ни резкие запахи, ни шум. И тогда придется их вылавливать кротоловками, а для «пришельцев» строить подземную блокаду.​​Если их высадить по периметру грядки, то «враг» на нее не полезет. Правда, он не уйдет с участка, а лишь отползет в сторонку, но если для вас важно сохранить красоту именно одной клумбы, то этих методов вполне хватит. К примеру, в цветник отлично впишутся бархатцы, по периметру газона – рябчики, которые отцветут ранней весной и полностью спрячутся в почву до следующего сезона.​​Эффективная борьба с кротами на огороде должна осуществляться без использования любых ядов.​

​И после дождя тоннели проседают, тем самым создавая на участке некрасивые канавки.​

Способ №1: затопление кротовой норы

​Во-вторых, если переборщить, то можно весь участок превратить в болото;​

​Существуют и пестицидные методы борьбы с кротами, то есть, когда в тоннель закачивают ядовитый газ. В этом случае необходима крайняя осторожность, чтобы самому не отравиться.​

Способ №2: выкуривание кротов из нор дымом

​Если перед Вами встал вопрос «как избавиться от кротов на дачном участке», то, либо Вы уже испробовали разные народные методы и это не помогло, либо кроты так быстро оккупировали ваш участок, что необходимо принимать срочные меры.​

​как избавиться от кротов, пока они не уничтожили весь урожай на дачном участке​

Способ №3: домашние животные против кротов

​Похожим методом является закапывание в грунт стеклянных бутылок из-под шампанского или вина либо стебли камыша. Для тары желательно выбрать хорошо продуваемое ветрами место – их закапывают под углом в 45 °. В время ветра бутылки будут издавать неприятный звук, который в большинстве случаев заставит их выйти со своих норок и перебраться на другое место.​

​Положи в каждую норку по очищенной дольке чеснока — они сами уйдут!​

Способ №4: шумелки против кротов

​2. Заливание нор водой из садового шланга. Неэффективный способ, так как потребуется много воды и не всегда можно залить все норы. А частичное заливание приведет только к увеличению активности кротов.​

​Самое лучшее это карбид что используют газосварщики. У них остаются мелкие фракции — они их все равно выбрасывают. Из карбида в норках выделяется газ -ацетилен — который тяжелее воздуха и очень вонючий. Водой поливать не надо, ему хватает атмосферной влаги. Он потихоньку заполняет все ходы и норки. Видимо и ходы колорадских жуков тоже их становится намного меньше. К тому же он раскисляет почву. Можно воспользоваться и старинным народным способом — в норки какашки начиная с собачьих. Всегда проблема куда их девать.​

​Грядки можно оформить бобами, но придется ставить вертикальные подпоры, потому что это растение вымахивает на высоту около 2 метров.​​В противном случае – овощи будут с повышенным составом пестицидов, что далеко не лучшим образом влияет на организм , а порой бывает причиной возникновения онкологических заболеваний. ​​В этом случае бороться с кротами на садовом участке удобней всего при помощи пестицидов.​

Как избавиться от кротов раз и навсегда

​В-третьих – такой метод помогает крайне редко.​

​Да и учитывайте, что после этого кушать фрукты и овощи с участка, где вы выгоняли крота – не рекомендуется, так как они будут слишком перенасыщенными пестицидами.​

​С помощью отпугивателя землеройных вредителей, таких как Торнадо ОЗВ.01 или Гром-Профи LED+, Вы сможете избавиться не только от кротов, но и от других землеройных вредителей.​

1. ​.​
2. ​Существует масса методов избавления от кротов посредством использования тонкого обоняния зверька. Самым простым способом является применение тряпочек, смоченных в нашатыре, керосине, нафталине, которые развешивают и раскладывают по участку вблизи норок. Многие садоводы применяют специальный шашки с серным дымом. Однако тут нужно быть аккуратными, поскольку эти изделия могут не только прогнать кротов, но и уничтожить молодые всходы растений. Если уж вы решили использовать именно их, то шашки раскладываются по участку до высадки культур.​
3. ​Читайте, как избавиться от кротов на садовом участке :​
4. ​3. Ветряк, который будет передавать вибрацию земле (кроты из-за сильной чувствительности плохо переносят шумы и звуки) — не получится, если слабые ветра.​
5. ​можно трещётки поставить-что бы звук передавался в землю. сам не пробовал-гдето вычитал​
6. ​Бобовые вряд ли впишутся в цветник, потому что затмят растения своим высоким стеблем, но на огороде они принесут немалую пользу​

​Самый оптимальный способ борьбы с кротами на огороде – обкопать участок металлической сеткой.​

otpugiwateli.ru

Средства для борьбы с кротами на даче

​Подойдет любой газ для грызунов. При помощи компрессора закачивайте его в тоннели. Только не переборщите, иначе в саду могут даже пропасть деревья!​

​То есть — если крот молодой и не успел нарыть значительное количество тоннелей. ​

​Существуют также специальные приборы для борьбы с кротами. Что самое удивительно – они действительно работают!​

​Периодически излучая вибрацию и звук, отпугиватель кротов не дает вредителям приспособиться к раздражителю, также кроты не в силах нанести прибору какой-либо вред. Почему они лучше, чем все вышеперечисленные методы?​

Пестициды

​Вы все еще предпочитаете вести борьбу с кротами дедовскими методами? Все эти «танцы с бубном» основаны на том, что кроты очень чувствительны к резким запахам и звукам.​

​Эффективным, но не экономичным методом считают заливание воды в норы. Правда, опытные дачники говорят о том, что после высыхания воды кроты в большинстве случаев возвращаются обратно. Можете высадить на участке императорский рябчик – это цветок с очень неприятно пахнущей для кротов луковицей.​

Специальные приборы

​http://www.eko-sila.ru/ekoforcot_subpage.php?id=96&pid=10​

​4. Стебли сухого камыша, пустые бутылки, врытые в землю под уголом 45 градусов в сторону преобладающего направления ветров — создающиеся шум и вибрации не нравятся кротам. ​

​Продаются специальные капканы для кротов (видел в магазинах). Нас в основном хомяки беспокоили, заливали норы водой.​

​Весьма успешна борьба с кротами проводится с помощью всевозможных шумелок и трещоток. Крот имеет очень чувствительный слух, который ему заменяет слабое зрение, и не выдерживает жизни в таких условиях (впрочем, как и все мы!).​

​Правда, если у вас огород более 20 соток, то такой способ вряд ли вам подойдет. В этом случае лучше воспользоваться «Антикротом».​

Народные методы

​Следуйте строго по прилагаемой инструкции! Как правило, процедуру вытравливания необходимо выполнять несколько дней подряд, пока на участке не останется ни единого крота.​

​В обратном случае – он обязательно где-нибудь временно спрячется, после чего снова нароет новых ходов. К тому же, вода выгоняет не только кротов, но и червей, которые наоборот – полезны для грунта.​

​Такие приборы работают по принципу отпугивания. Они создают специальные вибрационные колебания, которые возбуждающе действуют на слуховой аппарат кротов. ​

​Они защищают участок полностью, кротам просто негде скрыться​

Топим водой

​Кротовые норы представляют собой бесконечные лабиринты разного уровня и сложности. Затопив такую нору, вы не избавитесь от крота, так как он наверняка воспользуется одним из запасных выходов, чтобы спастись бегством, а через некоторое время выкопает новый лабиринт.​

​По мнению специалистов, не стоит тратить деньги на покупку специальных пищалок-отпугивателей. Несмотря на разрекламированную эффективность, такие игрушки остаются для кротов практически незаметными. И если первые пару дней они будут приносить результат, то уже через неделю, зверьки, привыкнув к шуму, даже не заметят наличия пищалок.​

• ​http://www.delaysam.ru/…./sadovodstvo15.html​
• ​5. Вещества с сильным и неприятным запахом (у кротов хорошее обоняние) — тухлая селедка, листья и стебли конопли, тряпочка, смоченная керосином, дегтем, нефтью. Минус — их придется постоянно обновлять, иначе запахи выветриваются и звери приходят снова. ​
• ​сажай бобы​

​Многие дачники мастерят вертушки из пластиковых бутылок, которые приходят в движение от ветра. К примеру, вбивают в кротовый ход трубу, на верхний конец которой надет длинный штырь. На этот штырь «сажают» пластиковую бутылку, заранее высверлив отверстие в дне чуть больше диаметра штыря. Бока бутылки надо прорезать и выгнуть лопастями, чтобы ветру было за что «зацепиться». Получается довольно сильная трещотка.​

​Одного такого прибора достаточно примерно для десяти соток земли. Работает прибор по окружности, поэтому размещайте его именно в таком порядке на земельном участке.​

Обкапывание участка металлической сеткой

​Если животных развелось много, то борьба с кротами на садовом участке будет самой простой, если сперва разложить приманки, а затем провести контрольное вытравливание.​

​Но есть и действенные народные методы борьбы с кротами. К таковым можно отнести обкапывание участка металлической сеткой.​

​Это их как раз и пугает, и в следствии они покидают обитаемую территорию. Правда, такие приборы работают не долго, так как их приходится устанавливать на открытом воздухе.​

​Они действуют в течение всего сезона, их не нужно часто проверять​

Насаждение чеснока и лука

​Вывод: НЕ работает​

​Естественно, что бороться с кротами на обжитом ими участке намного сложнее, чем не допустить их проникновения. Для этого в начале марта необходимо по периметру сада вкапывают оцинкованную металлическую сетку. Правда, этот метод достаточно сложный. Так, глубина заделки сетки составляет как минимум 1,2 м вниз, также примерно 15 см сетки пристегивают непосредственно к самому забору. Если вы проведете все работы правильно, не повредив сетку по периметру, ни один крот на ваш участок не попадет.​

Заваривание протравленной пшеницы

​http://www.sadmechty.ru/articles76.html​

​6. Посадить по периметру участка бобы, фасоль, горох — кроты обходят их стороной.​

​согласен с барди​

Борьба с кротами в саду

​Вертушки из пластиковых бутылок — наиболее популярный способ отпугивания крота с дачных участков, правда, их эстетичность не слишком высока​

​Еще борьба с кротами на огороде будет крайне просто при использовании отпугивателя для грызунов «Сонар». ​

Пестицидные приманки

​Приманки следует разкладывать несколько дней подряд. Приобрести пестицид против кротов можно в любом магазине аграрной продукции!​

​Да, работа трудоемкая, но это является одним из самых гуманных и действенных способ избавиться от кротов.​

​К такому оборудованию можно отнести отечественную разработку «Антикрот». Ее главное преимущество – это гуманный метод избавления от вредителей.​

​Они не оказывают влияния на садовые растения и не портят экологию участка​

​Дымовая серная шашка, клок горящей шерсти или тряпочки, смоченные в скипидаре можно разложить у всех кротовых лазов, однако эти запахи быстро выветриваются, и чтобы избавиться от кротов подобным способом придется постоянно обновлять источники «ароматов».​

​Если же кроты вам ужасно надоели тем, что из-за них постоянно пропадает полноценный урожай, можно воспользоваться специальным ядом, который продается в магазинах для садоводов. Тут важно грамотно подать яд на съедение зверькам. Так, наиболее эффективным считается метод использования любимого кротами лакомства – дождевые черви.​

​˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜​

Ловушки и капканы

​7. Посадить на участке рябчик императорский — запах луковицы и цветов отпугивает крота.​

​Бросить гранату. Не будет кротов, и огорода тоже.​

​Если их наставить по всему участку, то во время ветреной погоды сбегут не только кроты, но и собака. Правда, не всем дачникам по душе терпеть постоянный шум.​

​Его преимущество – он избавит вас не только от кротов, но и полевых мышей, крыс. Да и устанавливается такой прибор не в землю, а прямо над землёй. Одного такого прибора хватает на 20 соток земли.​

Борьба с кротами на огороде

​Кстати, рекомендуется отдать предпочтение препаратам, которые изготовлены за границей, а не в России.​

​На глубину в 50 сантиметров закапывается специальная металлическая сетка. Обязательно она ещё должна из земли проступать на высоту около 30 сантиметров.​

​Ведь после работы оборудования не остаётся трупиков животных, кроты не умирают, а просто убегают с участка. Такое устройство для борьбы с кротами стоит недорого, ведь разработано в России.​

​Они работают в любую погоду, не зависят от ветра, дождя или солнца​

​Вывод: НЕ работает​

Использование прибора «Антикрот»

​Насобирайте как можно больше червей, разрежьте на кусочки и посыпьте отравляющей смесью. Лакомство закладывается в кротовые норки, которые тут же зарывают. Черви будут оставаться живыми еще в течении как минимум 20 минут – этого времени как раз достаточно для того, чтобы кроты учуяли их.​

​Можете так же обратиться к специалистам : http://www.krotow.ru/​

Использование отпугивателя для грызунов «Сонар»

​8. Завести собаку или кошку — но здесь тоже побочные эффекты: они разрывают клумбы не хуже кротов :)​

​У нас кошка их выловила, до этого чего только не пробовали — бесполезно​

​Неплохим методом борьбы с кротами является закапывание в почву бутылок с высоким горлышком. Лучше всего использовать тару из-под шампанского. Надо определить, с какой стороны чаще дует на вашей усадьбе ветер, и вкопать пустые бутылки под уклоном в почву так, чтоб горлышки были направлены прямо на ветреную сторону. Отставляйте над землей только 2/3 горлышка, а все остальное закапывайте. Во время ветра бутылки начнут гудеть, тем самым выгоняя крота с насиженного места. Таким способом можно оградить небольшое пространство, ведь на весь участок тару придется собирать годами либо походить по соседям.​

Высаживание орехов

​Его единственный недостаток – это писк, который слышен человеку при непосредственной близости к прибору.​

​Российские препараты часто фальсифицируют, тем самым производя весьма вредные вещества.​

stoydiz.ru

Разбор временных мер избавления

​Кроты не смогут преодолееть такую подземную преграду, а вот черви – легко! Получится, что на участке кротов у вас не будет, а вот червей – предостаточно. Вот только работы вам предстоит не мало. ​

Использование растений-отпугивателей

​Ранее люди уже сталкивались с кротами. Некоторые методы действительно помогали, а некоторые – наоборот!​

​Они выгоняют с участка не только кротов, но и других вредителей (землеройки, медведки, суслики и т.д.)​

​Такса или кошка-крысоловка может вести борьбу с кротами на участке. Однако у этого способа есть большой недостаток – кротов станет меньше, а вот вытоптанных и перекопанных грядок – больше, ведь приучить четвероногих охотников ходить по тропинкам вряд ли удастся.​

​Но, несмотря на доставляемые неудобства, кроты являются полезными животными, способными не хуже современных инструментов рыхлить землю, делая ее более пригодной для посадки растений. А потому желательно использовать более гуманные методы их отлова. К примеру, можно самостоятельно изготовить специальное оборудование, получившее название ловушка Соломона. Ловушка создается их железа и жести, представляя собой тонкий цилиндр с шириной до 40 см, который может поместиться в тоннель, вырытый кротами. На конце цилиндра делают небольшие дверцы, которые открываются только внутрь.​

​Они помогут с выведением кротов, если самостоятельные методы борьбы не принесли желаемого результата.​

​9. Посадить бобы по участку — кроты уходят (личный опыт)​

​легче с ними договориться​

Бутылки-вертушки

​Так оформляют бутылками из-под шампанского цветники, а если их перевернуть и вкопать под уклоном, то бордюр сможет защитить цветы от крота​

​Кстати, борьба с кротами на даче иногда выполняется при помощи высаживания орехов! Как ни странно, но это растение не любят кроты и всячески пытаются его избегать.​

​Если же у вас в саду всего одно животное, то самая простая борьба с кротом на садовом участке – это поставить ловушку или капкан.​

«Поющие» бутылки

​Иногда в народе еще советуют насадить на участке чеснока и лука. В принципе, да, данный метод помогает избавиться от кротов, но только на тот период, пока растение находится на участке.​

​Какие же существуют народные способы борьбы с кротами и какие из них самые действенные?​

Ультразвуковые отпугиватели

​Кроты больше не возвращаются​

​Вывод: НЕ работает​

​После создания ловушки ее помещают в тоннели, аккуратно закрывают с помощью земли. Не забудьте пометить место установки, чтобы не потерять оборудование. После того, как крот отправится на прогулку по своим лабиринтам, ловушка Соломона отрежет ему путь. Можете применять и другой метод, который также является эффективным, однако требует от вас много времени.​

​Можно конечно и сразу к ним идти.​

Вечное изгнание: ставим кротам блокаду

​есть несколько методов.. . самый простой — смочить ватку резкими духами и положить её в норки. кроты не выносят резких запахов и покидают окопанную территорию. можно ещё кота какого нибудь завести, но не факт что он их станет ловить…​

​я не сажаю растения в некоторых местах сада- там все арвно кроты не дадут расти​

diz-cafe.com

Как извести кротов с огорода ?

Валерий Свистунов

​Если нет желания что-либо мастерить, то борьба с кротами на даче может проводиться готовыми средствами, предлагаемыми в магазинах. К ним относятся электронные отпугиватели. Они работают на батарейках либо солнечной энергии и представляют собой толстую палку, которую вкапывают в землю острым концом практически на 2/3 прибора. ​

Виктор257

​Вот только площадь, с которой кротов отпугивает орех – маленькая, поэтому весь огород засадить ним у вас вряд ли получится.​

добрый кот

​Только обязательно отгородите место, где вы установите капкан, дабы самому не попасться в него, или же не словить родственника.​

барди

​Если его убрать – кроты обязательно снова заведутся!​

кабачок{Д.З}

​Сразу стоит отметить, что народные методы – весьма трудоемкие, поэтому заранее подготовьтесь к значительному количеству работы.​

Маша

​Стойкий положительный эффект от этих отпугивателей, вкапываемых в землю, достигается их непрерывной работой в течение всего сезона, от посадки до сбора урожая. Продолжительной борьбе с кротами на участке положен конец.​

olympik

​Пустые пластиковые бутылки на колышках действительно создают кротам неудобства, когда раскачиваются ветром и стучат, передавая в почву вибрацию. Однако они совершенно бесполезны в безветренную погоду, а редкие колебания кроты могут и перетерпеть.​

Мотя мотя

​Для этого вам понадобится лопата для уборки снега. Разрыв немного один из его тоннелей, дождитесь зверька у поверхности. Для ускорения процесса можете воспользоваться дождевыми червями, которые приманят кротов своим запахом. Как только зверек появится у поверхности, аккуратно поддеваем его лопатой и быстро бросаем зверька в приготовленную заранее тару. После этого его можно вынести подальше за пределы участка и выпустить на свободу.​
​˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜ ˜​
​Кротоловки рулят!​

Андрей Колодий

​они -ВРОДЕ_ не претендуют на другие территории​

Смоленские саженцы

​Внутрь закладываются 3-4 батарейки, которых хватает для летнего сезона (в «солнечных» приборах энергия напитывается в течение дня). Закопанные в землю отпугиватели издают вибрацию и тонкий неприятный звук, который практически не слышен на поверхности, но прекрасно распространяется под землей. Правда, со временем прибор начинает работать все тише, а если его не заизолировать от влаги, то контакты быстро окисляются.​

Алекс

​Крота с участка можно выгнать на время либо навсегда. Вторые способы сложнее в исполнении, поэтому мы рассмотрим их позднее. Временные меры направлены на то, чтобы испугать зверька либо доставить неприятности его тонкому нюху. Там, где постоянно воняет либо что-то шумит, крот жить не будет.​

Просто Пух

​Все остальные способы борьбы с кротами в саду аналогичные с дачным участком. Можно использовать в том числе и «Антикрот».​

как извести крота .слепыша на даче

Лина

​Еще к народным методам относят заваривание протравленной пшеницы. Просто добавьте в кипяток зёрна пшеницы, в течении часа прокипятите их.​

​Видео пример создания самодельного отпугивателя:​

​Избавиться от крота на участке крайне просто, если найти хотя бы одну его нору. Кстати, чем раньше вы обнаружите, что у вас завелись эти подземные грызуны, тем проще будет борьба с ними.​

​Вывод: НЕ работает​

​Здесь даны эффективные методы избавления от кротов. Также звоните или пишите нам для бесплатной консультации специалистов. Мы помогли решить проблемы с кротами очень многим людям.​

​Но ни в коем случае, никогда не покупайте все эти ультразвуковые отпугиватели, толку в общем счёте от них ноль.​

​находишь норы, забиваешь тротилом, пожигаешь…​

​Об этом можете прочитать здесь http://gazoninfo.com/?p=3869 и здесь http://gazoninfo.com/?p=682​

​Ультразвуковой отпугиватель работает на батарейках, поэтому может применяться в любом месте дачного участка. Силы батареек хватает примерно на 3 месяца​

Дмитрий Козловцев

​Некоторые растения отличаются резким специфическим запахом, который исходит от корней. Чувствительный крот предпочитает обходить места их посадок стороной. Наиболее эффективными считаются бобы (особенно черные), королевский рябчик и бархатцы.​

Как извести кротов?

Личный Кабинет Удалён

​Кстати, для сада ещё выпускают специальные гербициды широкого спектра действия, которые одновременно убивают не только сорные растения, но и кротов. Правда, стоят такие препараты весьма дорого. Производятся компанией «Бауэр».​

Бешен@я белк@

​Затем добавляйте любой пестицид в кашу, тщательно перемешайте и разложите несколько порций по участку (закапывая на глубину в 15 сантиметров).​
​Вот только борьба с кротами своими руками не всегда приводит к желанному результату. К примеру, многие советуют банально запустить в тоннели холодную или горячую воду.​

ВИТАЛИЙ НИКИТИН

​Пока у них незначительное количество туннелей — с ними легко справится. Когда же туннелей становится намного больше, то справиться с ними сложнее, даже закачивая воду или яд в подземные ходы, кроту намного проще будет спрятаться.​

Евгения Г

​Ну что, теперь хотите узнать​

D K

​В чем же проблема? Вы приезжаете на дачу в надежде увидеть ровные ухоженные грядочки с морковкой, свеклой, редиской и прочими культурами. Вы так много сил положили, чтобы обеспечить им мягкую плодородную почву и влагу и заслуженно рассчитываете получить отличный урожай. Но нет! Вместо этого вы видите изрытую тут и там землю, целые холмы свежевырытой почвы, оставшейся после строительства подземных лабиринтов. Пол урожая безнадежно испорчено!​
​И постараться кротов вывести надо лучше побыстрее. Могут весь участок перерыть :​

как извести кротов на садовом участке

Gary Goff

​можно гранату кинуть….главное — вовремя убежать.​

​Шланг в нору .​
​Отпугиватель на солнечных батареях ставится недалеко от кротового хода, чтобы ультразвук разносился по почве как можно сильнее​
​Королевский рябчик обладает шикарным внешним видом, поэтому не только отпугнет крота, но и украсит любой цветник или край газона​

​На огороде кроты часто становятся полноценными вредителями. Они уничтожают корнеплоды, рыхлят землю, после чего образуются канавки на всем участке.​
​Еще лучше – если приманку вы положите непосредственно в тоннель. Повторить процедуру рекомендуется через несколько недель, дабы не развелось потомство кротов.​
​Но у него есть существенные недостатки:​
​Рекомендуем также посмотреть данное поучительное видео:​

​действительно работающий метод​
​Кто эти враги, которые за два дня уничтожили труд целого сезона? Кроты!​

​из самых простых средств, если участок не большой обсадить по периметру бобами, помогает)​

Ольга Слабода

​надо залить в норы много воды, прям туда шланг по очереди в норы и на весь день.. реально помогает​

​Прочтите на сайте «Золотая лилия» статью — там много способов. Она в категории «земельный участок». Называется что-то вроде «Подземные хозяева огорода». Удачи!​

Известь гашеная (пушонка), пакет 3 кг в Москве – цены, характеристики, отзывы

А как кротов извести?

DIZZI 28.06.2010 — 18:55

Роют гады 😞
так портят внешний вид скошенной полянки своими кучами 😞 А в том году еще какая-то нечисть появилась типа крысы, тож ходы делает да еще и картоху с морковкой жрет 😞

koti4 28.06.2010 — 19:31

червей извести )))

makarkharp 28.06.2010 — 20:23

была тема уже про кротов….. предлагалась масса фщшисских способов….

koti4 28.06.2010 — 20:29

обычно кипятком их изводили , но судя по торфянистости места не пойдет

DIZZI 28.06.2010 — 21:02

песок какая торфяность )))))

koti4 28.06.2010 — 21:11

тож самое , у нас суглинка

кака 29.06.2010 — 02:02

Газенваген вот ответ российского автомобилиста. На выхлопняк пылесосный шланг и в нору, час работы на ХХ=2.5литра АИ-ХХ. Думаю в эту сумму уложимся. Правда говорят

makarkharp
масса фщшисских способов….

Но стоим перед выбором.
Бля уже огуречные кусты сцуко выворачивает…..

Орегонец 29.06.2010 — 08:13

Поставьте вертушки на палочке или на толстой проволке . Они будуи от ветра крутится и вибрировать . Кроты и прочие не переносят вибрации и все уйдут . Другой способ в норку зажечь и положить Флеерс (flares) их на дорогу ложат когда авария или еще что . Они горят здорово и дым пускают едкий . что кроты и прочие свалят 100 %

makarkharp 29.06.2010 — 08:53

дустом их тварей!!!дустом!

Лесник 61 29.06.2010 — 09:43

Три года назад в деревню пришли ежи и песец пришёл всем грызунам, в том числе и кротам. Сейчас они расселились по участкам, ежат рожают, люди их кормят, в общем иддилия.
А вот как заманить Вам ёжиков я не знаю, но эфект 100%.

ASDER_K 29.06.2010 — 09:47

Лесник 61
Три года назад в деревню пришли ежи и песец пришёл всем грызунам, в том числе и кротам. Сейчас они расселились по участкам, ежат рожают, люди их кормят, в общем иддилия.

+1
но моя собака повадилась их охотить….

Лесник 61 29.06.2010 — 10:00

но моя собака повадилась их охотить….

Мой старый кавказ тоже их рвал, нынешний алабайчик пока молодой просто обнюхает и всё.
У меня сейчас семейка живёт,но шныряют только потемну, соседские шляются даже днём(у них собаки нет).

ASDER_K 29.06.2010 — 10:04

Лесник 61
Мой старый кавказ тоже их рвал, нынешний алабайчик пока молодой просто обнюхает и всё.
У меня сейчас семейка живёт,но шныряют только потемну, соседские шляются даже днём(у них собаки нет).

у меня мелкий терьер. охотит на прогулках вне участка. на участке их нет.

Ann 29.06.2010 — 10:17

Кроты травятся и затапливаются, но это не очень хорошо. А на песке их еще и фик затопишь. Петардави вот сказали что хорошо.

Морковку жрут и мелкие норки копают землеройки. Мерзопакостная дрянь. От них помогает хорошая неленивая кошка, ну наверное ежики тоже помогут. Кротов ежам и кошкам не взять, но могут отпугнуть. А вот землероек они харчат с большим удовольствием.

DIZZI 29.06.2010 — 10:22

вот такая еще тварь есть, пришли год или два назад с Ленинградской обл. даже огурцы в парнике сжирает 😞
http://piterhunt.ru/pages/animals/anim/gryzun/krysa/1.htm

2Ann Прынц когда позвонит?

Ann 29.06.2010 — 10:40

DIZZI
вот такая еще тварь есть, пришли год или два назад с Ленинградской обл. даже огурцы в парнике сжирает
http://piterhunt.ru/pages/animals/anim/gryzun/krysa/1.htm

А это не ондатра? У нас ондатры одно время жили на озере и в канаве. С учетом , что канава проходит по границе участка, им было весьма просто что-нить сжирать. Но гадили в основном в цветнике, жрали гладиолусы и ирисы и почему-то флоксы. Как туда начала постоянно ездить Муська, большая белая кошка, проблем с грызунами нету вообще, ни с какими. Впрочем, ежат она тоже душит и приносит 😞 И ящериц выводит постепенно 😞

DIZZI
2Ann Прынц когда позвонит?

Я откуда знаю? Вкалывает усиленно, щас пну. Он тут предлагал какую-то аферу с упоминанием тебя, но я не согласная, у меня и отгулов больше нету, и дел в Москве поднабралось изрядно. А он завтра вечером в вашу столицу стартует 😊

Nadezda 29.06.2010 — 10:46

DIZZI
вот такая еще тварь есть, пришли год или два назад с Ленинградской обл. даже огурцы в парнике сжирает
http://piterhunt.ru/pages/animals/anim/gryzun/krysa/1.htm

у нас в том году такая хрень в соседском душе садовом жила… даже детенышей вывела

DIZZI 29.06.2010 — 10:50

Ann
А это не ондатра?

не это крыса

Ann
Он тут предлагал какую-то аферу с упоминанием тебя

вот и хотел поговорить об этом. Если не больше четырех человек и ты в том числе, это на случай Свете помочь готовить и по хозяйству то можно было бы в деревню… баня, отдых, рыбалка… если только мужуки то тогда другой план

Ann 29.06.2010 — 11:00

Я п с радостью, но у меня тут на работе очередной конгресс проктологов нетрадиционной ориентации 😞

DIZZI 29.06.2010 — 11:53

DIZZI
другой план

короче уезжаю в Москву в субботу, с работы позвонили. Но Пускай все таки звякнет Вовка

Ann 29.06.2010 — 11:56

DIZZI
короче уезжаю в Москву в субботу, с работы позвонили. Но Пускай все таки звякнет Вовка

Это ты хорошо придумал 😊 Вовуся тоже в субботу от вас в Мск поедет обратно 😊 Щас пну пупсика 😊

Прохожий 29.06.2010 — 12:46

Я весной применил петарды против кротов — в норку опускается (быстро-быстро 😊) зажженная петарда, норка закрывается листом фанеры, «бух!!!» ( вообще как партизан из катакомб выкуриваешь, возникает ощущение). Кроты этого не любят. Во всяком случае у меня с весны ни одной новой норки на участке не появилось. А затопить водой до этого пробовал — выкачал из подвала кубов 8 воды в норку — вода ни откуда не появилась, наверно там у них хорошая система дренажа 😊…Кротам от воды тоже не поплошело…

Ann 29.06.2010 — 12:54

Вот жеж сволочуги эти кроты, БенЛаден отдыхает просто.

Говорят, что они еще не любят скверный запах в своей норке — типа там скипидар, бензин и т.п. Но я этот запах тоже на газоне не лублу 😊)))

Лесник 61 29.06.2010 — 13:00

Вспомнил!
Когда ещё кроты нам пили кровь, сосед делал вертушки на рейках и вколачивал в землю. Якобы пропеллер крутится и по древку вибрация передаётся в земле, а слепые оч.хороший слух имеют, вот и разбегаются по соседским участкам 😊.

Миротворец 29.06.2010 — 13:09

Ann
Кротов ежам и кошкам не взять, но могут отпугнуть.

Не буду спорить за ежей, у меня вислоухий шотландец регулярно приносит кротов, причем сидит и караулит даже под дождем. Раньше, когда была жива ягдтерьерша, то последствия ее охоты на кротов были страшнее самих кротов. Сейчас такса подросла, и притравку прошла, но сравнится с котом в этой норной охоте она не может.

Ann 29.06.2010 — 13:23

Миротворец
Не буду спорить за ежей, у меня вислоухий шотландец регулярно приносит кротов, причем сидит и караулит даже под дождем. Раньше, когда была жива ягдтерьерша, то последствия ее охоты на кротов были страшнее самих кротов. Сейчас такса подросла, и притравку прошла, но сравнится с котом в этой норной охоте она не может.

Муська пару раз приносила кротов, но я думаю что это какие-то случайно поднявшиеся к поверхности. Кошка разрывала быстро грунт, но например в грядке, где он и так рыхлый. Дерн ей не прокопать в принципе. Ну либо она где-то их подкарауливала.
Кроты живут на глубинах до двух метров, насколько я понимаю. А кошкам лапы не позволяют существенно рыть 😊

Миротворец 29.06.2010 — 13:33

Кротовины-то выходят на поверхность, до 5 или 6 крота мы не могли понять кто у нас Робин Гуд. Утром выходим, на крыльце крот лежит. Я доказывал, что это моя ягда, а вся семья была за кота. Оказалось все-таки кот. Он сидит и карулит у кротовины, причем кротов не ест. Я вообще от него такого не ожидал, он же интилигент до мозга костей, а как начал жить в частном доме проснулись все основные инстинкты 😊

Ann 29.06.2010 — 13:37

ТТТ, обалденный котяра!
Мы вот младшую кошку боимся вывозить на дачу. Женский половой орган придет всем — и птичкам, и крыскам, и даже лягушкам в канаве. Мамаша белок ловит, душит и приносит. Не бельчат, а именно взрослых 😊

Миротворец 29.06.2010 — 13:39

А это предмет обсуждения

Ann 29.06.2010 — 13:41

Да уж, крот натуральнейший! респект котяре! 😊

Прохожий 29.06.2010 — 16:20

Ann
ТТТ, обалденный котяра!
Мы вот младшую кошку боимся вывозить на дачу. Женский половой орган придет всем — и птичкам, и крыскам, и даже лягушкам в канаве. Мамаша белок ловит, душит и приносит. Не бельчат, а именно взрослых 😊

А у меня кот и кошка уже месяц как на воле на доме живут. Кот правда ленится, ему бы кто птичку принес и положил под лапу 😊. А кошка уже крепко проредила землероек, обнаружил следы от гибели нескольких дроздов и воробьев (перышки валяются). Впрочем поголовье ни тех ни других она не уменьшила сильно — дроздов вечером на участке топчется штук до 30… А воробьи прилетают стаями штук по 50 проверять, не созрели ли ягоды и не пора ли помочь хозяевам с уборкой. Так что не опасайтесь сильно — кошка просто впишется в экосистему. схомячит одного-другого — остальные станут осторожнее…

Ann 29.06.2010 — 16:34

Прохожий
А у меня кот и кошка уже месяц как на воле на доме живут. Кот правда ленится, ему бы кто птичку принес и положил под лапу . А кошка уже крепко проредила землероек, обнаружил следы от гибели нескольких дроздов и воробьев (перышки валяются). Впрочем поголовье ни тех ни других она не уменьшила сильно — дроздов вечером на участке топчется штук до 30… А воробьи прилетают стаями штук по 50 проверять, не созрели ли ягоды и не пора ли помочь хозяевам с уборкой. Так что не опасайтесь сильно — кошка просто впишется в экосистему. схомячит одного-другого — остальные станут осторожнее…

Сейчас на даче только Муська родительская. Эта старая и жирная как мешок с картошкой Муся, стерилизаванная и аццки ленивая, извела всех мышей уже. первое врея приносила ровно по мышонку в день. Потом принесла подряд три жирные большие мыши. Видимо на этом мыши кончились. Также она вывела всех соловьев в радиусе трех участков, она их не жрет а только приносит (мышь может и наполовину съесть). Из птичек изничтожила трясогузок и зарянок (не знаю как точно называется, мелкая серая птичка с кирпично-красной грудкой). Кротов в этом сезоне не приносила, сейчас продолжает добывать землероек. Ни одной ящерицы с хвостом я тоже не видела на участке, хотя их там много. Ну не знаю сколько к осени останется.

Младшую свою кошку Ксюшку опасаемя пока что на дачу вывозить, она полнейшая бандитка и отморозок, ну и может конфликтовать с родительской кошкой. К ому же ей недавно 9 мес исполнилось и кажется девушка созрела, в плане общения спротивоположным полом. Наша взрослая кошка Ириска была на даче один раз, получила жутчайший стресс от дороги и собстно дачи, больше мы ее так не мучаем.

DIZZI 29.06.2010 — 16:51

Инфа подтвердилась еду в субботу, билеты купил.
поболтали с твоим благоверным ))))) вопчем еще успеем отдохнуть )))

Ann 29.06.2010 — 17:00

Да куда вы денетесь 😊 Надолго к нам? где территориально будешь? Кофейку попьем? 😊

DIZZI 29.06.2010 — 17:12

6го обратно, все дни расписаны, приютиться есть где 😊 Спасибо!
Я думаю с Вовкой в четверг баньку организовать 😊 приедет поговорим

Ann 29.06.2010 — 17:12

О как 😊 ну поговорите 😊))

Миротворец 29.06.2010 — 17:18

Больше всего зол на своих хищников за птенца трясогузки, они только в этом году появились во дворе, ловят мух и из-за этого для меня самые полезные птицы 😊 А еще в этом году впервые за 5 лет увидел яшпурицу в огороде, неужели это улучшение экологии в отдельно взятом хозяйстве?

Wand- 29.06.2010 — 17:25

отец ставил в канал норы фигни по виду как большие булавки. показывал -ну вот 11-ый. только видимо другой породы чем у Миротворца — противные на вид.

кака 29.06.2010 — 22:18

Лесник 61
вот и разбегаются по соседским участкам .

Ага щаззз! У меня уже третий год эти «стучалки» стукают, от ветра. А в субботу сцука по огурцам прошёлся. Вот петарды это помогают, только щас не могу найти посильнее всё пшикалки попадаются. Хочу вот всётаки пропанчиком-бутанчиком попробовать говорят хорошо помогает , но требует аккуратности.

DIZZI 30.06.2010 — 09:53

Ann
О как ну поговорите ))

Будем кротов по участку гонять ))))) пускай петард купит ))))

mvdyuk 30.06.2010 — 17:49

затопить водой до этого пробовал — выкачал из подвала кубов 8 воды в норку — вода ни откуда не появилась, наверно там у них хорошая система дренажа

Тоже пробовал водой… Опустил шланг в нору и лил около суток вода вся куда-то ушла. Одну нору разрыл так там идет нора вниз а от нее ответвления на разных уровнях. Самое главное что у меня и жрать на участке нечего — только газон и елки разные. Вот у соседа я понимаю и картошка и морковка и всякие другие вкусности. Так они у него жрут а ко мне отдыхать ходят. Месяца два назад купил в ABI ультразвуковой отпугиватель от кротов. Это такая пластиковая штука похожая на большой гвоздь. Внутрь вставляются четыре большие батарейки и забивается в землю. Там он вибрирует. Я особо не верил в эффективность этого девайса, но пока новых куч не появлялось.

Ann 30.06.2010 — 18:09

Кроты не едят овощи. Они едят червяков и личинки насекомых. А этого добра может быть полно и на газоне.

Gasar 30.06.2010 — 18:11

Клей продается для них. и электронные шняги какие то, пищащие, на солнечных элементах. Как эффективно, сложно сказать, но занятие всю эту хрень использовать — увлекательное и долгое.

DIZZI 30.06.2010 — 18:50

Представил участок в воронках от взрывов )))))) и зачем такая борьба? ))))) тем более за зиму новые из леса припрутся )))))

Ann 30.06.2010 — 18:56

К тебе выехали 😊 Петарды сказал на месте купит 😊))

DIZZI 30.06.2010 — 19:07

скоко их хоть выехало? )))))

Ann 30.06.2010 — 19:25

DIZZI
скоко их хоть выехало? )))))

Одни их высочество 😊

hunter1957 30.06.2010 — 19:40

В Оби и Леруа-Мерлене продаётся колышек пластиковый от кротов на батарейках ,у меня знакомые на каждых 6 соток по колышку по весне со свежими батарейками ставят — у них и близлежащих соседей кротов нет.

george_gl 30.06.2010 — 21:22

мама использует старый метод тряпка смоченная в соляре помещается в канал.
Знакомый мне дал 5л баллон с бытовым газом и шлангом. Шланг суётся в ход сверху закупоривается и газ пускается на несколько секунд. главное при этом не курить 😀 Метод не 100% но вроде стало меньше.

mvdyuk 01.07.2010 — 13:30

Кроты не едят овощи. Они едят червяков и личинки насекомых. А этого добра может быть полно и на газоне.

Фиг его знает, толь соседи постоянно жалуются что крот у них картошку, морковку и даже чеснок и луковицы тюльпанов жрет.

Ann 01.07.2010 — 13:36

mvdyuk
Фиг его знает, толь соседи постоянно жалуются что крот у них картошку, морковку и даже чеснок и луковицы тюльпанов жрет.

Это не крот тогда.
Это либо землеройки (маленькие такие типа мышек под землей живут, противные на вид), либо медведки (насекомое похоже на мелкого рака). Крот может выпихнуть наружу половину грядки, просто прокопав там свой тоннель в поисках червячков. Но так чтоб натурально питаться овощами, это не к нему.
Землеройки обычно соседствуют с кротами и могут пользоваться их же тоннелями. Но обычно у них свои ходы, менее глубоко залегают и меньше в диаметре.

Тоталитарные инсекты – Деньги – Коммерсантъ

       Бурные аплодисменты. Дым костра, табака и шишек. Запах лука и чеснока. Это не фестиваль бардовской песни. Это традиционные средства борьбы с комарами. Многие годы человек живет рядом со своим звенящим и надоедливым мелким соседом. Вернее, соседкой, потому что соседи мирно вьются теплым летним вечером в виде белого облачка и не приносят никому вреда (как и крупные длинноногие цветочные комары). А соседки — те самые злые враги сна, работы на огороде и вылазок на природу. Бороться с ними кажется невозможным, и тем не менее ежегодно россияне тратят только на средства борьбы с комарами более $100 млн.

Комар носа не подточит

       Для благородной цели борьбы с комарами придумано огромное количество химических препаратов — репеллентов и инсектицидов. Первые насекомых отпугивают, вторые — уничтожают, первые обычно применяются на открытом воздухе, вторые — в помещении.

       Репелленты (кремы, гели, лосьоны, эмульсии) наносятся на кожу или на одежду. Они содержат в своем составе неприятные для насекомых вещества. Обычно это диэтилтулоамид (ДЭТА) в концентрации от 5% до 20%, иногда и больше. ДЭТА небезопасен для человека, поэтому производители стараются снизить его количество в препарате и усилить действие за счет всевозможных добавок. Знакомые нам с детства аэрозольные баллончики тусклых цветов и с едким содержимым постепенно сменяются яркими упаковками. Репелленты привычны, недороги и не сдают позиций.

       В зависимости от содержания в них действующего вещества репелленты делятся на три категории. К высшей категории относятся средства, действующие до четырех-пяти часов. Их называют веществами «экстремальной группы», рассчитанной на туристов, охотников и рыбаков. Отличаются сильной концентрацией активного вещества и отпугивают не только комаров, но также мошку и слепней. Репелленты долгого действия не рекомендуется применять аллергикам и людям, страдающим кожными заболеваниями. Вторая степень эффективности — до трех часов, обычно это так называемые средства семейной группы, то есть рассчитанные на применение любым членом любой семьи. Они подойдут для использования на даче или на пикнике. Средства, действующие около двух часов,— детская категория. Концентрация отпугивающих комаров веществ в них самая низкая. Но для защиты детей до трехлетнего возраста репеллентов (мазей, лосьонов и пр.) лучше все же не применять. Кожа у детей слишком нежная, к тому же ребенок может слизнуть средство или занести его в глаза, а оно небезопасно и уж тем более невкусно. Пока самыми безопасными средствами для грудничков являются браслеты под маркой английской компании Mothercare. Они изготовляются из гибкого пластика и пропитаны составом на основе натуральных компонентов.

       Если вы не пробираетесь через чащу леса, а жарите барбекю во дворе коттеджа, неплохим вариантом будет использование пиралитической спирали. Подожженная спираль медленно тлеет, выделяя репеллентные вещества. Продолжительность действия — шесть-восемь часов.

Смертоносные для комаров инсектициды отличаются от репеллентов использованием совсем другой группы веществ — пиретроидов, химических аналогов и модификаций вещества, содержащегося в пиретруме (далматская ромашка). Они воздействуют на нервную систему насекомых, повергая их в шок, что приводит к смерти. Чтобы эти вещества попали в воздух и повстречались на пути комарам, применяют специальные приспособления — фумигаторы.

       В фумигаторах таблеточного типа картонную таблетку, пропитанную убивающим комаров препаратом, помещают в нагревательное устройство. Через 10-15 минут после включения в сеть устройство начинает действовать на насекомых. Полное уничтожение комаров происходит через один-два часа. Более удобны жидкостные фумигаторы. В комплект с нагревательным прибором входит сменный флакон, которого хватит на пару недель.

       Попытки использовать физические приборы, задействующие ультразвук, свет, инфракрасное излучение, начались давно, но пока не существует аппарата, который доказал бы эффективность на практических испытаниях.

       Если вы не любите химии и не доверяете физике, можно попробовать бабушкины средства. Старое народное средство против комаров — далматская ромашка (а также персидская и розовая), тот самый пиретрум. Сушеные соцветия, стебли и листья этих видов ромашки, измельченные в порошок, губительны для насекомых. И еще комары не любят желтый цвет, а вот голубой и синий их привлекает. Что ж, в этом они не одиноки.

       
Позолоченное брюхо

       К мухам, досаждающим дачникам не меньше комаров, относится множество видов двукрылых насекомых от мельчайшей дрозофилы, водящейся не только в пробирке, но и на забытой прокисшей малине, до крупных мясных зеленоватых мух, личинки которых выводятся в падали. Средств защиты от мух немало. Самое простое — всевозможные липкие ленты. Но лента с прилипшими трупами — не слишком отрадное зрелище, да и сменить попавшуюся муху тут же прилетают новые. Комариные репелленты на мух практически не действуют, так как мухи значительно превосходят комаров по размеру.

Можно, конечно, по старинке свернув газету, предаться охоте. Часто люди так и поступают. Однако борьба со взрослыми мухами — не самый правильный подход к делу. Легче не допустить чрезмерного размножения мух, чем бороться с ними в поте лица. Лучшее средство против мух — чистота: так им не удастся сохранить личинки. Обрабатывайте компостные кучи, выгребные ямы, свалки отходов дезинфицирующими средствами. Еще лучше закопать или хотя бы припорошить землей все отходы, которые пользуются у мух особым вниманием.

       Особую группу мух составляют мошки и слепни. В отличие от комаров, которые потрудились обзавестись хоботком-шприцем и даже обезболивать свои укусы, эти двукрылые не так заботятся о жертвах. Например, мошки просто отгрызают кусочек кожи и слизывают кровь. Они предпочитают укромные места — складки века, участки тела у манжет и воротников. Для аллергика они тоже не подарок — один-два укуса мошек могут превратить лицо славянской национальности в образчик пышной восточной красоты. А ротовой аппарат слепня похож скорее на кинжал, чем на шприц. Ощущения у жертвы соответствующие. В отличие от комаров, предпочитающих утренне-вечерние прохладные часы, слепни любят яркое солнце, воду и девушек в купальниках. Для защиты от этих бонвиванов выпускаются специальные репелленты (состав несколько отличается от применяемых для комаров, но принципы те же).

       
Дать клещу леща

       Клещи относятся к паукообразным, а не к насекомым. Вид у них довольно неприятный, прямо скажем, отталкивающий. Так обычно и бывает с животными, которые представляют опасность для человека. В нас срабатывает врожденный инстинкт самосохранения — сегодня клещи, пожалуй, самые опасные из членистоногих соседей человека. Они переносят энцефалит, болезнь Лайма и другие не самые легкие заболевания. В Московской области энцефалитных клещей пока нет, но уже в соседних (с севера и востока) областях такие случаи отмечены. Если клещ все же укусил, специалисты советуют осторожно его вынуть, завернуть в бумажку и отнести на анализ в лабораторию. Только получив оттуда уведомление о том, что клещ был здоров, можно спать спокойно.

       Специальные средства против клещей выпускаются теми же производителями, что и противокомариные, только в названии присутствуют слова «от клещей». Наносят их на одежду, так как клещи в первую очередь «садятся» как раз на нее, а потом уже ползут, достигая укромных мест. Если репелленты, в состав которых входит ДЭТА, отпугивают клеща, то препараты, содержащие пиретроиды, вызывают паралич нервной системы, и, не успев проползти двух сантиметров, клещ отваливается. Эффективность таких средств очень высока.

       От клещей страдают и домашние животные, особенно собаки: клещи могут заразить их пироплазмозом. Нелишне будет обработать ваших любимцев перед прогулкой в лес. Специальные средства для животных продаются в ветеринарных аптеках.

       
Трое против насекомых

       На российских просторах, где леса и болота занимают значительную часть территории, рынок инсектицидных и репеллентных средств огромен. Лидирующие позиции сегодня занимают три фирмы. Это группа «Руян», выпускающая продукцию под брэндами «Раптор» и «Гардекс», АО «Инвент», изготовляющее «Фумитокс» и «Флаер», и компания SC Johnson с брэндом «Рейд».

       Пионером в этой области является «Инвент», чей «Фумитокс» стал синонимом продукта: он выпускается в России с 1994 года. А теперь, не иначе как к юбилею этого знаменательного события, «Инвент» выпустил «Золотой фумитокс» усиленного действия. Почти все средства «Инвент» сейчас производит в России. Только для таблеточных фумигаторов импортируется действующее вещество.

       С 2002 года лидером российского рынка стала группа «Руян», хотя ее «Раптор» дороже. Делает его в Италии фирма Zobele из японского действующего вещества-пиретроида. Мысль заняться средствами от насекомых пришла руководителям фирмы неожиданно. Торгующая обувной косметикой компания решила защититься от сезонности спроса (средства для обувной кожи «уходят» в основном в осенне-зимний период) и увлеклась весенне-летними средствами защиты кожи человеческой.

       Наряду с первой «тройкой» на рынке присутствуют и другие компании. Это, к примеру, «Биогард», владелец брэнда «Москитол», отделившийся в 2001 году от «Руяна», есть и еще.

       
Читайте инструкции

       Российский рынок средств против насекомых, несмотря на всю свою величину и привлекательность, по мнению производителей, обладает рядом специфических особенностей, затрудняющих внедрение передовых технологий.

       Владислав Хитров, менеджер группы «Руян»: Мы еще не доросли до той точки, когда люди используют самую дорогую, самую удобную продукцию. Вот в Японии уже вообще не используют пластины — только жидкости. В России же по-прежнему много дешевых и не очень качественных продуктов, хотя в последнее время есть положительные тенденции.

       Анатолий Шакиров, менеджер АО «Инвент»: На нашем рынке основную долю занимают аэрозоли. Связано ли это с привычкой или с чем-то еще, неизвестно. Российские покупатели предпочитают недорогие препараты, для чего мы делаем специальную линейку средств экономкласса. Но предпочтения людей постепенно меняются. Вот одно наблюдение: раньше клиенты выбирали средства с сильным запахом. Например, бабушки нюхали пластины — если пахнет, то настоящая. Сегодня налицо тенденция к использованию веществ, не имеющих запаха.

       Еще одну особенность российского потребителя отмечают продавцы и производители защитных средств. Все они жалуются, что россияне не привыкли читать инструкции. Если в инструкции написано — обрабатывать одежду, то и нужно обрабатывать одежду, если кожу — то кожу, все необходимые сведения, в том числе противопоказания, обязательно указаны. Люди же действуют по наитию, а потом обижаются, что что-то не работает, а что-то работает не так.

       
Остерегайтесь подделок

       Итак, потребители становятся все разборчивее, конкуренция на рынке растет, а фирмы предлагают все новые варианты защищающих от насекомых средств. Владислав Хитров: Мы любим делать уникальные продукты, например «Гардекс» — два в одном. В тюбике находится крем от комаров, а в крышке — бальзам после укусов: если настырный комар все же укусил или для приятеля, у которого не оказалось репеллента. Еще одна новинка — аквафумигатор, уничтожающий тараканов, мух, комаров, ос и всех прочих насекомых. Это пластиковый контейнер, в который вставляется картридж с негашеной известью, смешанной с действующим веществом. Начинается активное выделение пара, который проникает во все щели. После этого насекомых нужно просто вымести. Это средство также убивает пылевого клеща, который вызывает астму,— с ним очень трудно бороться другими методами.

       Анатолий Шакиров: У нашей компании есть штат энтомологов, химиков, которые занимаются разработкой новых препаратов. Они делаются на основе ДЭТА, но специальные добавки позволяют снизить концентрацию этого вещества до 5% без снижения эффективности и пролонгировать действие. Это делает наши репелленты практически безвредными, и мы позиционируем их как средства защиты кожи. Продаваться они будут в аптеках и косметических салонах.

       Компании-производители и продавцы антикомариных средств конкурируют не только при помощи новых разработок. Иногда идут в ход и менее честные способы борьбы — обычно этим грешат мелкие компании. Владислав Хитров: В низком ценовом сегменте фирмы «балуются» тем, что почти ничего не кладут в свои пластины. Действующее вещество-пиретроид, которое мы используем, японского производства, очень дорогое. Если заменить его более дешевым китайским, да еще положить его вдвое-вчетверо меньше нормы, представляете, как можно снизить цену? Только вот комарам не объяснишь, что им нужно делать, если нет нужной концентрации.

       Немалую долю рынка дешевых средств занимают фирмы, занимающиеся подделкой раскрученных брэндов. Анатолий Шакиров: Мы можем отличить подделки, но обычному покупателю это сделать трудно. На упаковке «Фумитокса» должен быть логотип фирмы «Инвент», но основной признак — умирают ли комары, скажем, в течение часа. Если нет, то это, скорее всего, подделка. Лучший способ избегать подделок — покупать средства в крупных магазинах.

ЕЛЕНА АЛЕКСАНДРОВА

       

Раскислитель почвы с бором известь Гуми 2 кг

Назначение

Необходим для внесения в кислые почвы.Обогащен микроэлементом бором, а также кальцием, магнием, азотом, фосфором, калием, плодородным гумусом и природным витамином роста Гуми. 

Действующее вещество

Гуми (гумат).

Действие препарата

1. Известь — Гуми понижает кислотность почвы, то есть оздоравливает и повышает плодородность кислых почв. 
2. Известь — Гуми богата макроэлементами, которые питают почву. Такими как: кальций, азот, фосфор, калий и микроэлементами: бор, магний и др. 
3. Повышает урожайность растений. 

Состав

азот–0,2%, 
фосфор–0,4%, 
калий–0,2%; 
микроэлементы: бор–880 мг/кг; суммарная массовая доля CaCO3и Mg Co3 – 55 %. 

Расход

2 кг раскислителя на 6–10 м2 почвы при внесении весной и осенью при перекопке или рыхлении грядок и приствольных кругов.

Рекомендации по применению

1. Внесение при осенней и весенней перекопке. 
2. При рыхлении грядок и приствольных кругов. 
3. При недостатке кальция и бора раскислитель вносят весной и летом (после посадок) в междурядья в жидком виде (суспензия-болтушка): 0,5 стакана раскислителя на 5 литров воды на 1 м2. 

Период использования

Внесенная в полной дозе известь действует в течение 5–7 лет, а значит окупается богатыми урожаями из года в год. Может применяться и осенью, и весной, и летом.

Форма выпуска

Порошок

Гарантийный срок годности

4 года

Реальный срок годности

Не ограничен

Условия хранения

В сухом месте.

Таблица допустимой кислотности почвы для различных овощей

«Нашествие кротов на элитную Кончу-Заспу под Киевом» — пресса

19 апреля 2012

Автор фото, Ukrinform

Підпис до фото,

«ВИП-жители киевской Рублевки срочно ищут опытных садоводов, чтобы спасти свои ценности» — газеты о переполохе в Конче-Заспе

Нашествие кротов и выдр на Кончу-Заспу, угроза Шацким озерам из-за карьера белорусского олигарха, успехи в борьбе с коррупцией и победы на «сырных фронтах» — таковы темы украинских газет 19 апреля.

Война дворцам!

«В элитной Конче-Заспе переполох», — пишет «Сегодня». «Кроты настолько обнаглели, что поедают дорогие экзотические растения, а выдры ведут охоту на не менее дорогих фазанов и павлинов. ВИП-жители киевской Рублевки срочно ищут опытных садоводов, чтобы спасти свои ценности. Готовы платить любые деньги».

«Сегодня» цитирует сотрудников компании, которая проводит ландшафтные работы: «К сожалению, не все хозяева умеют ухаживать за своим садом, стараются нанимать местных садоводов, а те не всегда могут отличить магнолию от яблони. Кроме бутылок для отпугивания кротов, они ничего не знают. А здесь нужны современные средства».

Конча-засповскую элиту атакуют не только из-под земли, но и из-под воды: в Конче завелись выдры. Жители жалуются, что эти водоплавающие хищники нападают на маленьких фазанов и даже умудрились задавить нескольких павлинов.

«Здесь много разных маленьких озер. Они связаны друг с другом. Водятся выдры, есть бобры. А вот рыбы не так много. Ее распугали скутерами и катерами. Поэтому выдры и атакуют живность возле коттеджей», — объясняют экологические нюансы местные жители.

Вон (белорусских) олигархов

«Вместо любимого места семейного отдыха украинцев на месте Шацких озер в ближайшем будущем может возникнуть мрачная постиндустриальная картина: обмелевшие загрязненные канавы вместо озер, болота, известняковая пыль и высохший ил», — предупреждает «Украина молодая».

«Благодарить за это нужно белорусского «собрата» Юрия Чижа, владельца компании «Трайпл», которая разрабатывает песчано-известняковый карьер в 300 метрах от украинской границы. Этого человека называют придворным бизнесменом президента Беларуси Александра Лукашенко», — пишет «Украина молодая».

«Белорусский предприниматель прогнозируемо загрязнит им не только Белорусские заповедные территории, но и уникальное украинское Полесье. В том числе и Прут — одну из важнейших водоносных артерий Украины».

Экс-посол Украины в Республике Беларусь Роман Безсмертный подчеркнул, что даже во времена Советского Союза карьер позволяли углублять не более чем до 30 метров. Проблема эта не сегодняшняя. С 2007 года Украина и Беларусь пытаются решить этот конфликт, но воз и ныне там. «Мы посылали доверенных людей посмотреть, что творится в последнее время в Хотиславском карьере. Там все оцеплено заборами и охраняется, как военный объект. Но все же мы узнали, что работы по добыче извести никто и не думал останавливать. Карьер расширяется и углубляется», — говорит бывший посол.

Коррупция отступает

«Киев отказался от создания структуры для борьбы с коррупцией, что было одним из требований Евросоюза. Украине удалось убедить профильную организацию GRECO в том, что такую деятельность вполне способен осуществлять Национальный антикоррупционный комитет. В то же время, украинские эксперты считают, что в нынешнем виде этот орган разве что имитирует выполнение своих функций. Однако вывод GRECO снимает претензии ЕС и приближает Киев к выполнению плана либерализации визового режима», — пишет «Коммерсант Украина».

«Вчера вечером на сайте Министерства юстиции был обнародован очередной отчет GRECO (группа государств Совета Европы, международный экспертный орган) о выполнении Киевом рекомендаций Совета Европы в этой сфере. Одним из главных выводов этого документа стала констатация соответствия требованиям GRECO антикоррупционного органа, который уже существует в Украине», — пишет газета.

Третья сырная победа

«Украина в третий раз анонсировала победу в «сырной войне» с РФ», пишет «День». «Убедить россиян в пользе украинского сыра снова удалось министру экономического развития и торговли Петру Порошенко. Будем надеяться, на этот раз «убеждения» и договоренности не исчезнут через неделю и российскую границу для украинских сыроделов действительно скоро откроют», — пишет газета.

Три из семи украинских заводов уже скоро возобновят поставки сыра в Россию. В соцсетях уже дискутируют, по какому принципу выбирались три первых «счастливчика», пишет газета. Однако политики тут вроде бы нет.

«Помощник Порошенко Ирина Фриз в комментарии «Дню» заверила, что никакого политического подтекста в выборе трех заводов нет и искать его не стоит. Границы открылись тем сыроделам, которые первыми прошли проверку Роспотребнадзора. Хотя и не отрицает, что Украина была заинтересована в возобновлении доступа к российскому рынку именно этим трем игрокам. Ведь они обеспечивали 60% всех продаж россиянам украинского сыра», — пишет «День».

Обзор подготовил Ярослав Карпьюк, Служба Мониторинга ВВС

Курица с кротами | Рецепт цыпленка крот

Эти крылышки цыпленка крота сначала замаринованы в текиле с лаймом, что делает их нежными, сочными и пикантными с каждым кусочком. Стоит затраченных усилий! (Перейти непосредственно к рецепту.)

«Ммммм…» — пробормотал Эй-Джей с широко открытыми глазами и широкой улыбкой на лице, когда он откусил от моего последнего рецепта крылышек. Неделя куриных крылышек нанесла нам серьезный урон, и я боялся, что мы с ним сожжемся на крыльях. Фактически, однажды я повернулся к нему и спросил, не думает ли он, что я должен просто опубликовать рецепт крыльев буйвола.Не то чтобы крылышки буйвола плохие, но рецепт довольно простой — обжарьте крылышки и залейте их острым соусом Фрэнка, смешанным с маслом. Вы не шутите с классикой. Но в Интернете есть миллион рецептов крылышек буйвола (попробуйте версию моей подруги Элизы на сайте Simply Recipes), и давайте посмотрим правде в глаза, это не совсем то, о чем я очень интересовался в блогах. Затем я предложил Эй-Джею свою другую идею — куриные крылышки крота, маринованные в текиле с лаймом. Глаза AJ загорелись, и я знал, что это то, что я делаю.

Теперь идея замариновать курицу в текиле не нова. И курица-крот тоже не получается. Но сделать крылья из этой комбинации? Я действительно не видел этого слишком часто. К счастью, после фотосессии с BevMo у меня было несколько бутылок текилы! Они всегда так любезны, что оставляют мне несколько бутылок, чтобы потом поиграть с ними на кухне. Добавьте свежий сок лайма, и ваши крылышки готовы к игре.

Конечно, приготовление молочного соуса с нуля всегда кажется чем-то вроде проекта.Я уверен, что вы, вероятно, можете просто купить предварительно приготовленный соус в банке, но поверьте мне, когда я скажу, что это того стоит. Список ингредиентов для рецепта может показаться длинным, но есть только несколько специальных предметов, которые вам нужно получить в магазине. В противном случае у вас, вероятно, уже есть все в вашем шкафу, чтобы заняться этими крыльями. Так что не бойтесь делать эти крылья! Они того стоят.

Обязательно посетите Eat the Love всю эту неделю. Я буду публиковать новый рецепт куриных крылышек каждый день с понедельника, 20 января, по пятницу, 24 января 2014 года.

Особая благодарность BevMo! За то, что предоставил мне бутылку текилы Tres Generaciones Plata, с которой я мог поиграть на кухне. Мне не выплатили денежное вознаграждение за этот пост, и все мнения, изложенные выше, принадлежат мне.

Кротовые куриные крылышки, маринованные в текиле из лайма

Ирвин Лин

Для тех, кто не знаком с соусом моле, это слегка сладкий и пряный мексиканский соус, приготовленный из чили и шоколада. Список ингредиентов для соуса кротов выглядит довольно длинным, но большинство ингредиентов довольно распространены и их можно найти в обычном продуктовом магазине или они уже могут быть у вас в шкафу.Не пугайтесь, потому что рецепт довольно прост, несмотря на длинный список ингредиентов. Единственное, что может оказаться труднее отследить, — это чили. Если у вас есть доступ к мексиканскому или латиноамериканскому продуктовому магазину, это лучший вариант для поиска чили. В противном случае вы можете купить их в Интернете в каком-нибудь месте, например, в Spice Rack.

На основе рецептов Эмерил Лагассе и Приятного аппетита.

Ингредиенты
Маринад
1 чашка текилы
2 лайма
6 средних зубчиков чеснока
1/2 стакана нарезанных листьев кинзы
4 фунта куриных крылышек, измельченных на драмметты и плоские части, кончики удалены и выброшены или сохранены для хранения

Кротовый соус
2 столовые ложки оливкового масла
1 нарезанный средний желтый лук
1/2 стакана нарезанного миндаля
6 средних зубчиков чеснока, выдавленных через пресс или мелко измельченных
1 столовая ложка молотого тмина
1 столовая ложка молотого кориандра
1 столовая ложка свежемолотый черный перец
1 1/2 чайной ложки сушеного орегано
1 1/2 чайной ложки морской соли
1/2 чайной ложки молотой гвоздики
6 унций томатной пасты
6 средних (3 унций) сушеных перцев чили Pasilla, очищенных от стеблей и нарезанных 1 / 2-дюймовые кусочки
4 больших (1 унция) сушеных чили Гуахильо, очищенных от стеблей и нарезанных на кусочки 1/2 дюйма
1/4 стакана золотого изюма (замените обычный, если у вас нет золотого)
1/4 стакана кунжута семена
цедра 1 среднего апельсина
сок 1 среднего апельсина (около 1/3 стакана)
2 1/2 стакана куриного бульона
1 3.Таблетка мексиканского шоколада 1 унция, нарезанная на 1/2 куска

Специальное оборудование
Кухонный комбайн
Противни

Указания
1. Приготовьте маринад, поместив текилу в миску и выдавив сок из лайма в текилу. Выдавите зубчики чеснока через чесночный пресс (или мелко нарежьте) и добавьте большую часть кинзы (сэкономьте примерно столовую ложку для украшения готовых крылышек). Поместите крылышки в большой пакет с застежкой-молнией на галлон и вылейте туда маринад.Выдавите как можно больше воздуха, затем закройте пакет и «помассируйте» курицу, чтобы равномерно распределить маринад. Поместите пакет в большую миску и поставьте в холодильник.

2. Приготовьте соус моле, нагрея масло в большой сотейнике или кастрюле на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и варите около пяти минут, пока он не станет золотисто-желтым. Уменьшите огонь до среднего и добавьте миндаль, чеснок, тмин, кориандр, черный перец, орегано, соль и гвоздику. Обжарить еще 2 минуты. Добавьте томатную пасту, нарезанный перец чили, изюм, семена кунжута, цедру апельсина, апельсиновый сок и куриный бульон.Доведите до кипения, затем убавьте огонь и накройте крышкой. Варить 30 минут, периодически помешивая, чтобы не пригорело дно. Пока соус кротовый кипит, перейдите в холодильник и снова «помассируйте» курицу, чтобы маринованный соус смешался в пакете.

3. Когда родинка приготовится, снимите с огня и добавьте измельченный шоколад. Перемешайте шоколад, затем накройте его крышкой, не снимая кастрюлю с огня, на 15 минут, чтобы шоколад растаял. Перемешайте по истечении 15 минут, чтобы шоколад растворился.

4. Пока шоколад тает, разогрейте духовку до 400˚F. Сбрызните два противня растительным маслом. Когда соус кротов будет готов, переложите его в кухонный комбайн и включите, чтобы сделать соус пюре, это займет две-три минуты. Соус должен быть консистенции густого соуса барбекю или кетчупа. Если это не так, добавьте в соус немного воды, по столовой ложке за раз, пока не получите нужную консистенцию.

5. Поместите половину соуса в большую миску (оставив другую половину в чаше процессора).Достаньте курицу из пакета (оставив маринат в пакете), поместив его в миску с соусом. Используя большую лопатку или ложку, перемешайте курицу с соусом из крота, пока она не покроется. Выложите курицу на подготовленные противни. Выбросьте маринад и остатки соуса кротов в миску, которая касалась сырого цыпленка. Запекайте курицу в духовке в течение 30 минут, затем выньте и переверните всю курицу и запекайте еще 15-20 минут. Дать остыть на сковороде 10 минут.

6.Как только куриные крылышки немного остынут, налейте резервный соус моле в большую чистую миску и добавьте горячие куриные крылышки. Осторожно перемешайте, чтобы курица покрылась слоем корки, и посыпьте оставшимися нарезанными листьями кинзы. Подавать немедленно.

На приготовление 24-32 крылышка среднего размера, на закуску хватит на 8-12 человек.

Если вам нравятся эти куриные крылышки, попробуйте эти другие рецепты мексиканской курицы со всего Интернета:
Мексиканский куриный суп от Gaby Cooking
Мексиканский куриный суп Shutterbean
Рецепт мексиканской лазаньи от Fannetastic Food
Gimme Some Oven’s Chicken Enchilada Cups
Honest Cooking’s Mexican Style Жареный цыпленок

Рецепт мексиканского соуса из кротов (куриные кроты)

Мексиканский соус с кротами состоит из слоев сложных и ярких вкусов, которые тушатся вместе в течение длительного периода времени, прежде чем смешать до однородной массы.Узнайте, как приготовить эту вкусную куриную родинку и подавать с теплым рисом, фасолью, завернутыми в лепешки или сбрызнув вашими любимыми тако, начо и овощами.

Рецепт молочного соуса

Комфортный, сложный и чрезвычайно универсальный, Mole (произносится как moh-lay) — один из моих самых любимых классических блюд мексиканской кухни. Приготовление собственного домашнего соуса из моле — это труд с любовью, который в миллион раз стоит затраченных усилий.

Этот рецепт не является стопроцентно традиционным, но и не совсем простой и быстрый.Хотя можно ожидать, что на приготовление самой традиционной и аутентичной крота уйдет как минимум день, если не дни, вы можете рассчитывать на то, что потратит от 2 до 3 часов , чтобы приготовить этот потрясающий рецепт куриного крота и поставить на стол для вас. и ваша семья, чтобы наслаждаться.

Помимо курицы, оставшийся соус из моле отлично сочетается с тостадами, куриными или овощными энчиладами, тако и буррито.

Что такое «Кротовый соус»?

Моле — мексиканский соус чили .Хотя точное происхождение соуса моле неизвестно, некоторые утверждают, что его происхождение восходит к доиспанской Мексике во времена ацтеков. Другие утверждают, что соус моле возник в Пуэбле или Оахаке, Мексика.

Независимо от своего происхождения, на протяжении многих лет крот находился под сильным влиянием семейных традиций и местных предпочтений. Существует бесчисленное количество версий и разновидностей соуса моле, который различается по цвету, типу ингредиента и количеству ингредиентов (некоторые из них имеют более 30 ингредиентов!), А также по консистенции.

Моле поблано , произрастающее в штате Пуэбла, является наиболее известным из всех видов кротов. Считается национальным блюдом Мексики, оно содержит около 20 ингредиентов, включая шоколад, и часто подается с индейкой.

Отправляйтесь в штат Оахака, Мексика, и вы найдете семь различных типов кротов: негров, колорадо, амарилло, верде, чичило, колорадито и манча-мантелес.

Однако, независимо от происхождения, большинство соусов из моле содержат фрукты, перец чили, орехи, несколько различных специй и (иногда) шоколад .И хотя считается, что родинка изначально была приготовлена ​​без шоколада, добавление насыщенного темного мексиканского шоколада стало новой нормой.

Какой вкус на вкус кротовый соус?

Какой вкус у соуса моле? Он острый? сладкий? кислый?

Вкус зависит от того, какой кротовый соус вы едите. Моле Верде (сделанный из таких ингредиентов, как пепитас, петрушка, зеленый перец чили, например томатилло и халапеньо) будет сильно отличаться от моле негро (который содержит более 30 ингредиентов, включая курицу, говядину, свиную голову и шоколад).

Этот особый соус моле сделан на основе курицы и наполнен различными видами чили, орехами, семенами, специями, сухофруктами и шоколадом. Вкус лучше всего описать как несколько пряный и сладко-горький с землистыми оттенками. Я бы не стал считать этот рецепт сладким.

Ингредиенты в кротовом соусе

Итак, ингредиенты — их много. Я знаю, вы, ребята. И я знаю, что список может показаться совершенно устрашающим.Но НЕ БЕГИ! Если вы любите курицу с моле, вы будете очень счастливы, что приготовили собственный соус. А по этому рецепту дает дополнительно , так что вы легко можете приготовить из него несколько разных блюд.

Было объяснено, что ингредиенты, необходимые для изготовления кротов, можно разделить на 5 различных классов: чили, кислый, сладкий (фрукты и сахар), специи и загустители (орехи, семена, лепешки).

Где я могу купить все ингредиенты для приготовления домашнего соуса из моле?

В большинстве крупных продуктовых магазинов есть большинство ингредиентов из этого списка, но, вероятно, не все из них.Мне пришлось заказать несколько сушеных перцев чили в Интернете. Однако, если у вас есть доступ к мексиканскому рынку, вы сможете найти там все, что вам нужно.

Этот рецепт острый?

Этот соус моле может быть довольно острым. Простые способы смягчить жар — это использовать меньше чили пасилья и чипотле или разрезать перец и удалить семена и белые ребрышки (настоятельно рекомендуется надеть перчатки).

Заменители сушеного чили

• Перец чили анчо: замените чили мулато или чили пасилья
• Для дополнительного нагрева: добавьте 1-2 сушеных чили гуахильо
• Пасилья чили: длинный, черный, морщинистый перец пасилья является стандартным ингредиентом почти всех соусов крота.Заменители включают анчо чили или мулато чили. Примечание. Анчо-чили часто ошибочно называют пасильями.

Можно ли заморозить соус крота?

По этому рецепту получается большое количество соуса моле. К счастью, он очень хорошо зависает. Просто переложите остатки в банки или контейнеры, пригодные для заморозки, и заморозьте на срок до 4 месяцев.

Как приготовить соус для кротов

Когда вы соберете все ингредиенты, приготовить этот рецепт соуса кротов довольно просто.Решите, хотите ли вы добавить в мясо куриные грудки, куриные бедра или даже целую курицу, потому что рецепт начинается с подрумянивания и сначала приготовления курицы .

Вы можете легко сделать это за день до приготовления соуса. Однако помните, что после того, как курица будет приготовлена, извлечена из кастрюли и измельчена, вам нужно зарезервировать оставшийся бульон, потому что он будет добавлен в соус крота.

После того, как курица будет приготовлена, можно начинать соус.На приготовление соуса уходит около часа. Здесь задействовано довольно много ингредиентов, поэтому я рекомендую собрать все вместе, прежде чем начинать, чтобы избежать путаницы.

Вы заметите, что я не добавляю соль в соус до конца. Вы можете добавлять по мере необходимости или добавлять по вкусу в конце. Все зависит от вас. Просто имейте в виду, что этому соусу понадобится немного соли, чтобы сбалансировать вкус . Сколько зависит от вас и ваших вкусовых рецепторов.

Также обратите внимание, что я не добавил никаких подсластителей, кроме апельсинового сока.Если родинка кажется вам слишком острой или «несбалансированной», попробуйте добавить пару столовых ложек меда, кленового сиропа или коричневого сахара — только будьте осторожны, не добавляйте слишком много.

После того, как ваш соус будет тушен и протерт, вы можете использовать его по своему усмотрению. Полить, окунуть или полностью задушить. Добавляйте куриную родинку в тако, энчиладас, тостадас, начо и миски.

Как подавать с куриной кротой

Если вы решите измельчить курицу и смешать ее с соусом моле, или запечь курицу и подать соус вместе, нет неправильного способа насладиться этой удивительно сложной классической мексиканской кухней.

Подавайте с рисом с кинзой и лаймом, мексиканским рисом, теплыми лепешками и авокадо для простого и вкусного ужина в любое время (который легко удваивается как неделя приготовления еды).

Добавьте гарнир домашней жареной фасоли или пьяной фасоли с поблано, домашней сальсой или пико де галло и моим неотразимым домашним гуакамоле.

И, наконец, не забудьте про коктейли! Мои любимые классические маргариты, но Паломас не менее вкусный и очень освежающий.

Конечно, молочный соус восхитителен, его подают с чем-то таким простым, как яичница, жареные овощи и кукурузные лепешки.

Больше мексиканских фаворитов,

Легкий рецепт супа из куриной тортильи

Рецепт соуса энчилада (Как приготовить соус энчилада)

Жареная фасоль (как приготовить жареную черную фасоль)

Рецепт мексиканской биррии (как приготовить биррию)

Рецепт кальдо де Полло (мексиканский куриный суп)

Если вы попробуете приготовить эту куриную кроту с домашним соусом из кротовины , пожалуйста, оставьте мне комментарий и дайте мне знать! Мне всегда нравится слышать ваши мысли.

ПОМНИТЕ ПОДПИСАТЬСЯ НА ИНФОРМАЦИОННЫЙ БЮЛЛЕТЕНЬ FORKED SPOON ДЛЯ БЕСПЛАТНОЙ РАБОТЫ И ПОЛУЧАТЬ ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ УВЕДОМЛЕНИЯ О РЕЦЕПТАХ, ДОСТАВЛЯЕМЫЕ ПРЯМО НА ВАШ ВХОДЯЩИЙ!

Если вы попробуете рецепт, поделитесь им, используя хэштег #theforkedspoon или отметив @theforkedspoon на INSTAGRAM ! Следуйте за The Forked Spoon на FACEBOOK | INSTAGRAM | PINTEREST для всех последних рецептов и обновлений.

Куриная моль в домашнем соусе из кротовины

Аутентичный мексиканский соус « Mole Sauce» состоит из слоев сложных и ярких вкусов, которые тушатся вместе в течение длительного периода времени, а затем смешиваются до однородного состояния.Узнайте, как приготовить эту вкусную куриную родинку и подавать с теплым рисом, фасолью, завернутыми в лепешки или сбрызнув вашими любимыми тако, начо и овощами.

Время приготовления 20 минут

Время приготовления 1 час 30 минут

Общее время 1 час 50 минут

Куриное блюдо, основное блюдо, соус

Мексиканская кухня

Порций 10 порций

Калорий 491 ккал

Ингредиенты

US CustomaryMetric

1x2x3x

Для соуса

• ▢ 1 столовая ложка оливкового масла
• ▢ 2 средние луковицы (нарезанные)
• ▢ 1/4 стакана тыквенных семечек (или пепиты, или

9019 семян кунжута) ▢ 1/3 стакана нарезанного миндаля

• ▢ 8 зубчиков чеснока (нарезанного)
• ▢ 4 чайных ложки семян тмина
• ▢ 4 чайных ложки семян кориандра
• ▢ 1 чайная ложка целых семян аниса
• ▢ 4 целых зубчика
• ▢ 5 унций сушеных чили пасилья (стебель удален, засеян (необязательно), разорван на кусочки диаметром 1 дюйм, промыт)
• ▢ 1 унция сушеного чили с анчоусом (стебель удален, засеян (необязательно), разорван на кусочки диаметром 1 дюйм, промыт)
• ▢ 1 унция сушеного чили чипотле (стебель удален, семена (по желанию), разорваны на кусочки по 2,5 см, промыты)
• ▢ 1 палочка корицы
• ▢ 2 лавровых листа
• ▢ 1/2 стакана изюма
• ▢ 1 чайная ложка сушеного майорана
• ▢ 1 чайная ложка сушеного тимьяна
• ▢ 2 чайные ложки сушеного орегано
• ▢ 2 столовые ложки томатной пасты
• ▢ 3.30 грамм темного мексиканского шоколада (или просто черного шоколада) (нарезанного)
• ▢ Свежая нарезанная кинза (для подачи)

Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

Инструкции

Сначала приготовьте курицу

• Нагрейте большую кастрюлю с толстым дном или голландскую духовку на среднем или сильном огне. Добавьте оливковое масло в кастрюлю так, чтобы оно покрыло всю поверхность. Работая порциями, обжарьте курицу с каждой стороны примерно 3-4 минуты, пока она не подрумянится.Переложите курицу в большую миску. Обжарьте оставшиеся куриные грудки, при необходимости добавив в кастрюлю оливкового масла.

• Верните курицу с соком обратно в кастрюлю или голландскую печь. Добавьте в кастрюлю куриный бульон и апельсиновый сок и доведите до кипения. Уменьшите огонь, накройте плотно закрывающейся крышкой и тушите, пока курица полностью не приготовится. Примерно 25 минут.

• Осторожно переместите курицу в чистую миску и отложите в сторону. Зарезервируйте бульон для дальнейшего использования.

Затем приготовьте соус

• Нагрейте оливковое масло в отдельной большой кастрюле с толстым дном на среднем или сильном огне. Добавьте лук и обжарьте до золотисто-коричневого цвета и начните карамелизоваться, примерно 12 минут, часто помешивая. Уменьшите средний огонь. Добавьте в кастрюлю семена тыквы, нарезанный миндаль, чеснок, семена тмина, семена кориандра, целые семена аниса и целые гвоздики. Обжаривайте 1-2 минуты, постоянно помешивая, пока чеснок не станет ароматным.

• Добавьте сушеный перец чили в кастрюлю и перемешайте. Обжаривайте примерно 2–3 минуты или пока перец чили не станет мягким.

• Возьмите бульон из курицы и апельсинового сока и осторожно вылейте жидкость в кастрюлю с луком и чили. Оставьте горшок на потом. Добавьте в кастрюлю палочку корицы, лавровый лист, изюм, майоран, тимьян и орегано и хорошо перемешайте. Доведите до слабого кипения, накройте крышкой и убавьте огонь до кипения. Готовьте, пока перец чили не станет очень мягким, примерно 30-35 минут.

• Добавьте томатную пасту и готовьте еще 1-2 минуты. Снять с огня. Добавьте шоколад. Дайте соусу остыть в течение 10 минут, а шоколад растает.

• Работая порциями, переложите смесь соуса в чашу блендера и измельчите до однородной массы. Избегайте переполнения. Перелейте смесь в оставленную кастрюлю. Повторяйте, пока весь соус не будет обработан. Добавить соль и перец по вкусу.

Наконец, соедините все вместе

• Измельчите приготовленную курицу и смешайте ее примерно с половиной смеси соуса.При желании добавьте еще соуса. Оставшийся соус оставьте для дальнейшего использования.

• Лучше всего подавать в теплом виде с рисом или теплыми лепешками и посыпать свежей кинзой и тыквенными семечками.

Заметки Джессики

• По этому рецепту получается много дополнительного соуса. Я рекомендую заморозить оставшийся соус в маленьких баночках для дальнейшего использования. Прекрасный вкус с энчиладами, буррито, рисовыми запеканками и т. Д.
• При хранении в холодильнике остатки могут храниться до 5 дней.
• Этот рецепт молочного соуса не содержит глютена и молочных продуктов.

Обновлено 7 апреля 2019 г. и 26 июля 2020 г.

Пищевая ценность

Калорий: 491 ккал | Углеводы: 29 г | Белки: 53 г | Жиры: 18 г | Насыщенные жиры: 4 г | Холестерин: 145 мг | Натрий: 561 мг | Калий: 1414 мг | Клетчатка: 5 г | Сахар: 13 г | Витамин А: 1160 МЕ | Витамин C: 69,7 мг | Кальций: 85 мг | Железо: 4,2 мг

(Представленная информация о пищевой ценности является приблизительной и будет зависеть от методов приготовления и конкретных марок используемых ингредиентов.)

Ключевое слово Chicken Mole, Mole Sauce, Mole Sauce Recipe

О Джессике

Джессика Рандхава — шеф-повар, фотограф и разработчик рецептов The Forked Spoon. Джессика полюбила кулинарию во время путешествия по Азии и Европе, где она обнаружила свою страсть к хорошей еде и новым приключениям. Ее рецепты были представлены на Yahoo, MSN, USA Today, FeedFeed и многих других. Она имеет степень бакалавра наук Калифорнийского университета.

Тако с курицей с кротами | Дай мне немного духовки

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации.

Эти тако с курицей кротов приготовлены с моим любимым 20-минутным соусом кротов, и они полны лучших насыщенных и пикантных вкусов! Не стесняйтесь менять жареную цветную капусту на курицу, чтобы сделать их вегетарианскими / веганскими, если хотите.

Друзья, вы уже сделали партию моего соуса из кротов?

Если нет, то пора.И я говорю, что вы используете его, чтобы сделать эти сказочные тако с курицей крот !! ♡

Их легко приготовить из любой нарезанной кубиками или тертой курицы (я использовал оставшуюся запеченную курицу, но вы можете так же легко нарезать гриль). Они заправлены самым райским, ореховым, шоколадным, пикантным и слегка сладким соусом из кротов, который легко приготовить всего за 20 минут. Их можно приготовить из кукурузных или мучных лепешек на ваш выбор, или вы можете посыпать их рисом, чтобы вместо этого приготовить миски для буррито.Говорю вам, когда в них много ваших любимых начинок, эти тако получаются очень-очень хорошими.

Весь рецепт готовится всего за 40 минут или около того. Но не стесняйтесь готовить курицу и / или соус заранее, если вы хотите собрать этих маленьких ребят как можно быстрее после работы или если вы обслуживаете толпу на вечеринке. О, и я также полностью рекомендую сделать двойную партию соуса крота, пока вы это делаете, потому что этот продукт безумно хорош практически во всем.

Хорошо, давайте приготовим тако с курицей с кротами!

Тако с курицей крот Ингредиенты:

Чтобы приготовить тако с курицей, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Быстрый соус из кротов: Одна партия моего любимого домашнего соуса из кротов, который легко приготовить всего за 20 минут! Ингредиенты для соуса: масло, лук, чеснок, мука (или вы можете загустить кукурузным крахмалом), овощной бульон, миндальное (или арахисовое) масло, томатная паста, какао-порошок, соль и специи.
• Курица: Этот рецепт требует 4 чашки приготовленной курицы, измельченной или нарезанной кубиками, которую вы можете готовить, как хотите! (Это фантастический рецепт, чтобы израсходовать остатки курицы!) Я использовал свой любимый рецепт запеченной куриной грудки на фотографиях здесь, но это также был бы отличный повод приготовить рецепт тертой курицы в Instant Pot. Или, чтобы упростить задачу, вы можете просто измельчить курицу-гриль.
• Тортильи: Кукуруза или мука — в зависимости от того, что вы предпочитаете.
• Авокадо: Обычно я говорю, что авокадо — необязательная добавка, но я думаю, что они необходимы в этом рецепте! Их прохладная кремовая нотка идеально уравновешивает насыщенный соус моле.
• Дольки лайма: Долька ярких цитрусовых идеально сочетается с соусом мол.
• Начинки, начинки, начинки: Рекомендую добавить пучок! Я особенно неравнодушен к нарезанной свежей кинзы и нарезанному кубиками красного или белого лука. Но тонко нарезанный редис, покрошенный сыр котия или нарезанный халапеньо также будут восхитительными добавками.

Как приготовить такие куриные тако:

Чтобы приготовить эти тако с курицей с кротами, просто…

1. Приготовьте соус крота. Приготовьте соус крота на плите в соответствии с этими инструкциями по рецепту. Когда все будет готово, оставьте одну чашку соуса на стороне, которую мы будем использовать, чтобы сбрызнуть тако непосредственно перед подачей на стол.
2. Бросьте курицу. С оставшимся молочным соусом до равномерного покрытия.
3. Соберите тако. Тогда сложите все слои! Наполните каждую лепешку щедрой ложкой курицы, сбрызните ложкой соуса с молотой, сверху добавьте авокадо, немного свежего сока лайма и любую другую начинку, которая вам нравится. (Вы меня знаете — чем больше начинки, тем веселее!)
4. Подавать. И наслаждайтесь!

Возможные варианты:

Есть множество восхитительных способов, которыми вы можете настроить эти тако с курицей крот, если хотите! Например, смело…

• Добавьте фасоль: Если у вас под рукой есть черные, пинто или жареные бобы, они тоже будут восхитительны в этих тако.(Плюс дополнительный белок!)
• Добавить slaw: Эта легкая лепешка с кинзой и лаймом также будет иметь фантастический вкус на этих тако с курицей.
• Сделайте это без глютена: Просто используйте кукурузу вместо мучных лепешек и не забудьте использовать суспензию кукурузного крахмала, чтобы загустить родинку вместо муки.
• Сделайте это вегетарианцем / веганом: Не стесняйтесь использовать жареную цветную капусту или жареный сладкий картофель вместо курицы!
• Сделать из него миски для буррито: Однажды я также использовал остатки, чтобы приготовить миски для куриного буррито, просто заменив рис на лепешки.Очень вкусно!

Еще любимые рецепты тако:

Ищете еще больше отличных рецептов тако? Вот несколько моих любимых!

Распечатать

часы значок часов

Описание

Эти тако с курицей из кротов приготовлены с моим любимым 20-минутным соусом из кротов, и они полны лучших насыщенных и пикантных вкусов! Не стесняйтесь менять жареную цветную капусту на курицу, чтобы сделать их вегетарианскими / веганскими, если хотите.

• 1 партия соуса быстрого приготовления
• 4 чашки (около 2 фунтов) приготовленная курица, нарезанная кубиками или теркой
• 8–10 лепешек из муки или кукурузы
• 2 нарезанных кубиками авокадо
• 2 свежих лайма, нарезанных дольками
• начинки: нарезанная свежая кинза, нарезанный кубиками красный или белый лук, нарезанный редис и / или раскрошенный сыр котия

1. Приготовьте соус крота. Приготовьте соус крота в соответствии с инструкциями по рецепту.
2. Бросьте курицу. Когда соус моле будет готов к употреблению, отложите 1 стакан соуса на потом. Затем добавьте остаток соуса в большую миску с курицей и перемешайте курицу, пока она не покроется равномерным слоем.
3. Соберите тако. Наполните лепешки щедрой ложкой курицы, сбрызните ложкой дополнительного соуса моле, сверху добавьте авокадо, немного свежего сока лайма и любые другие начинки, которые вам нравятся.
4. Подавать. Затем подавайте и наслаждайтесь, пока тако еще теплые!

РОК-А-МОЛЕ И ЧИЛИЙСКИЕ ФИШКИ ТОРТИЛЛЫ ИЗ ЛИМА

РОК-А-МОЛЬ И ЧИЛИЙМ-ЛАЙМОВЫЕ ЧИПЫ ТОРТИЛЛЫ

«Звездой любого настоящего мексиканского меню должен быть гуакамоле! Независимо от того, как вы его нарежете, его массивная и кремовая гладкая текстура сама по себе обеспечивает выдающиеся характеристики. До того, как я начал учиться в кулинарной школе, этот рецепт был для меня слишком естественным благодаря пылкому латинскому влиянию моего отца и моему воспитанию.Мой фирменный рецепт — один из качеств рок-звезды X-treme. Это одно из любимых «соусов для скинни» моей знаменитости. Добавьте к счету чипсы из домашней тортильи, и вы определенно получите хит №1. Раскачать!»

Состав:

• 2 больших авокадо Haas, нарезанные и с семенами

• ½ Поблано Чили, с семенами, стеблями и мелко нарезанными

• 1 Серрано Чили, мелко нарезанные, очищенные от семян ½ среднего красного лука, мелко нарезанного

• 1 кубик кинзы, нарезанный

• ½ лайма, свежевыжатый

• 2 2 унции.Jars Pimento, нарезанный (без сока)

• ½ чайной ложки. Гранулированный чеснок Морская соль и свежий молотый перец по вкусу

Метод:

На деревянной разделочной доске нарежьте авокадо вдоль и поперек, удалите косточки поварским ножом и зачерпните зеленую сливочную мякоть в большую смесь. чаша. Разомните авокадо вилкой до получения кремообразной консистенции. Добавьте поблано чили, серрано, лук и перец, перемешайте вилкой.Добавьте кинзу и сок лайма. Морская соль и свежий треснутый перец по вкусу. Тщательно перемешать, накрыть полиэтиленовой пленкой и охладить 20 минут.

Для приготовления чипсов:

Ингредиенты:

• Желтые кукурузные лепешки (1 дюжина), нарезанные треугольниками

• ½ чайной ложки. Чили порошок 1 ч. Соль морская

• 2 тбл. Лайм, свежий

• Спрей для приготовления сафлорового масла

Метод:

Предварительно нагрейте духовку до 400 градусов.На противне, выстланном фольгой, равномерно разложите лепешки и с обеих сторон смажьте их спреем сафлорового масла. Посыпать солью, порошком чили и соком лайма. Выпекать 15-20 минут или до золотистой корочки. Когда все будет готово, достаньте из духовки и подавайте теплым с «Rock-A-Mole».

Удобрение G-Lime Calciprill — 25 кг

Мы надеемся, что вы полностью удовлетворены своей покупкой у Mole Valley Farmers Ltd. Если, тем не менее, вы хотите вернуть или обменять продукт, пожалуйста, прочтите инструкции ниже, прежде чем отправлять его обратно .Это обеспечит бесперебойную транзакцию.

Ненужные товары

Если вы решите, что вам не нужен заказанный товар, заполните отрывной лист внизу счета и надежно упакуйте товары. Важно, чтобы возвращенные товары были в наилучшем состоянии, поэтому, пожалуйста, позаботьтесь о них. См. Наши Условия использования. Затем отправьте их по адресу, указанному в нижней части квитанции о возврате. Невыполнение формы может привести к задержке обработки вашего возврата.

Пожалуйста, убедитесь, что вы получили и сохранили подтверждение отправки при возврате товара. Это сделано для того, чтобы защитить вас в случае потери товара при транспортировке.

Мы можем организовать сбор от вашего имени за дополнительную плату. Для этого позвоните по телефону 01769 576419.

Вы также можете вернуть товар в местное отделение. Найдите ближайший к вам филиал.

Если вы уведомите нас о своем намерении вернуть приобретенный у нас продукт, о котором вы позаботились в разумных пределах, в течение четырнадцати рабочих дней со дня после доставки, мы вернем вам деньги в полном объеме.Возврат будет произведен в течение 30 дней после отмены.

Неисправные товары

В том маловероятном случае, если вы получите неисправный или поврежденный товар, позвоните по телефону 01769 576419, чтобы организовать вывоз товара. Пожалуйста, приготовьте номер вашего заказа.

Вам будет выдан номер возврата, который необходимо записать. Затем повторно упакуйте товары и запишите полученный вами номер возврата. Пожалуйста, напишите адрес, указанный в нижней части бланка возврата (который прилагается к вашему счету), четко на посылке.Затем мы организуем доставку вашей посылки.

За возврат бракованного товара комиссия не взимается.

Вы также можете вернуть неисправные изделия в местное отделение. Найдите ближайший к вам филиал.

Товары с ограниченным доступом

Мы не можем предложить возврат денег в магазине за определенные типы товаров из-за ограничений:

• Лекарства для животных — общие и вакцины
• Агрохимикаты — гербициды, пестициды и фунгициды
• Нижнее белье
• Замороженные, охлажденные или чувствительные к температуре продукты
• Корма для животных — продукты, которые скармливаются животным, предназначенным для пищевой цепи человека
• Защитная одежда для верховой езды, включая головные уборы и защитные приспособления для тела

Свиная вырезка, натертая специями, с кротом, зеленым рисом, кинзой, лаймом и козьим сыром Рецепт | Бобби Флей

Убрать выделение со всего

Кротовый соус:

1/2 стакана нарезанного сырого миндаля

2 столовые ложки рапсового масла

3 зубчика чеснока, крупно нарезанные

1 небольшая испанская луковица, крупно нарезанная

1 стакан пюре из сливовых помидоров

1/2 стакана пюре из чипотле в адобо

2 столовые ложки порошка анчо чили

2 столовые ложки белого кунжута

1 столовая ложка порошка чили из Нью-Мексико

1 чайная ложка молотой корицы

1/2 чайной ложки молотого чили де арбол

1/2 чайной ложки молотого душистого перца

1/2 чайной ложки молотой гвоздики

1/4 стакана нарезанного свежего манго

1/4 стакана золотого изюма

1/4 стакана измельченных чипсов тортилья из синей кукурузы

3 столовые ложки патоки

1 столовая ложка меда

1 столовая ложка чистого кленового сиропа

1 1/2 стакана нагретого куриного бульона

30 грамм полусладкого или горького шоколада, мелко нарезанного

Кошерная соль и свежемолотый черный перец

Зеленый рис:

1 1/2 стакана длиннозернистого белого риса

Кошерная соль и свежемолотый черный перец

1/4 стакана мелко нарезанной свежей кинзы

3 тонко нарезанных зеленых луковицы

2 жареных чили поблано, мелко нарезанных

Приправы и свинина:

1 1/2 фунта свиной вырезки

3 столовые ложки порошка анчо чили

2 столовые ложки светло-коричневого сахара

1 столовая ложка порошка чили пасилья

2 чайные ложки молотой корицы

2 чайные ложки молотого душистого перца

1 чайная ложка чили де арбол

Кошерная соль

2 столовые ложки рапсового масла

Крошеный козий сыр, для посыпки

Дольки лайма, для сервировки

Свежие листья кинзы для украшения

Гоанский рыбный карри с рассолом из лайма ~ Моле Поблано с Пико де Галло

Карри из Гоа с рассолом из лайма:
Аутентичная еда Гоа — одна из причин, по которой туристы стекаются в этот славный прибрежный штат на западе Индии.Длительный период правления Португалии, помимо мусульманского и индуистского королевств, оказал неизгладимое влияние на кулинарию Гоа — экзотическое сочетание по-настоящему вкусной и острой кухни! Здесь у нас есть острое и острое рыбное карри с поджаренными специями для дополнительной глубины вкуса, которые прекрасно сочетаются с насыщенным кокосовым соусом. Карри здесь подают с рисом, пападомом, салатом и острым маринованным огурцом быстрого приготовления.

Моле Поблано с Пико де Галло:
Пуэбла — красивый испанский колониальный город, известный своей восхитительной традиционной кухней.Здесь у нас есть моле поблано, древнее блюдо, которое называют «национальным блюдом» Мексики. В него входят перец чили, фрукты, орехи и специи, а также шоколад, чтобы нейтрализовать жар перца. Мы подаем его с освежающим пико де галло на стороне.

Goan Masala: кориандр, фенхель, желтая ГОРЧИЦА, тмин, черный перец, пажитник, кашмирский перец чили, куркума, перец
Карри Целые специи: кокум, длинный перец
Семена маринада: коричневая горчица, тмин, фенхель, чернушка, перец чили
Молотые специи: желтая ГОРЧИЦА, куркума, перец, пажитник
Семена Аннатто: аннато
Молотые специи: корица, мексиканский орегано, гуахильо, перец чили пасилья, душистый перец, гвоздика, тимьян , тмин, перец чили анчо
Смесь семян кротов: тыквенных семечек, белый СЕЗАМ
Смесь Pico De Gallo: лист кориандра, зеленый сладкий перец, зеленый перец чили

Может содержать следы сельдерея
Аллергены перечислены заглавными буквами

Гоанский рыбный карри с рассолом из лайма:
250 г рыбного филе с твердым мясом
1 маленькая луковица
3 зубчика чеснока
Свежий имбирь
2 зеленых перца чили
3 помидора
2 лайма
1 столовая ложка томатного пюре
200 мл жирного кокосового молока
65 мл масло (лучше всего подсолнечное или растительное масло)
Рис и мак на стол

Моле Поблано с Пико де Галло:
2 куриные ножки или большие бедра
1 маленькая красная луковица
2 зубчика чеснока
2 помидора
Нарезанный авокадо для подачи (по желанию)
1 лайм
Пучок кориандра 10 г
Рис и сметана для порция
10 г темного шоколада
25 г молотого миндаля
20 г изюма

.