Как на окне вырастить укроп: Как вырастить укроп и петрушку на подоконнике

Содержание

Правила выращивания укропа в горшках на подоконнике |

Сажать укроп в горшки, для выращивания его в квартире на подоконнике, можно в любое время года. Хотя, в зависимости от времени посева семян, будет отличаться и уход за укропом.

Укроп, посаженный с марта месяца по август потребует меньше сил и затрат, чем укроп посаженный осенью и зимой.

Весенне-летние посадки укропа не требуют досвечивания и способны дать густую пышную шевелюру зелени при условии только хорошего земляного субстрата и солнечного подоконника.

А осенне-зимние посадки укропа без досвечивания не приведут к хорошему результату, так как укроп очень чувствителен к количеству света, тепла и продолжительности светового дня. Всходы будут вытягиваться и падать. Поэтому в зимнее время укропу необходимо досвечивание лампами дневного света (фитолампами) для ежедневного увеличения светового дня на 3-4 часа и в пасмурные дни.

укроп в горшке 4 недельный (от всходов)

Семена лучше брать кустовых и скороспелых сортов укропа. Их замачивают в хорошо розовом растворе марганцовки на пару часов.

посадка семян укропа в маленькую тару с последующей пикировкой.

посадка укропа сразу в большие емкости (без пикировки)

всходы укропа, готовые к пересадке в большую емкость

пересадка (пикировка) укропа

Сажать можно укроп сразу в большие емкости (1-2 литровые горшки), или в маленькую тару с последующей пересадкой в большие горшки.
Через время, укроп, посаженный в маленькую тару, пересаживают в большие (постоянные) горшки, объемом 1-2 литра.

Сажают семена на глубину 1-2 см. Сажают в хорошо влажную землю, не забывая о дренаже.

керамзит-в-качестве-дренажа

Дренаж, при посадке семян, обязателен (кладем слой керамзита, высотой 2-3 см на самое дно горшка).

В качестве земляного субстрата хорошо брать смесь биогумуса и кокосового волокна ( 1 часть биогумуса и 2 части коковолокна).

Если семена старые, им больше 2-3-х лет, то перед процедурой замачивания в марганцовке, их заливают теплой водой и оставляют на ночь.

посаженные семена укропа укрываем целлофаном до всходов

Посаженные семена накрывают целлофаном до первых всходов, которые появятся через 7-10 дней.

всходы укропа через 7-10 дней

укроп десятидневный (от всходов).

Укроп – светолюбивое растение, поэтому заботятся о подсветке (в зимнее время) или светлом подоконнике (летом), чтоб всходы не начали вытягиваться и не пропадали.

двухнедельный пикированный укроп

Если есть возможность, то в первую неделю после всходов, на ночь, хорошо снизить температуру воздуха в помещении, где находятся горшки с укропом, на пару градусов, чтоб предупредить вытягивание. Открыть окно, например, или вынести горшки на застекленный балкон.

Укроп светолюбив. Для успешного выращивания укропа солнце на подоконник должно светить не менее 3-4 часов в сутки.

зелень пятинедельного (от всходов) укропа в горшке

Оптимальная температура для роста укропа 15-18 оС. Если температура выше рекомендуемой, то и освещенность должна быть большое, иначе куст будет светлым, вялым, ненормально длинным, заваливаться на бок. Укроп спокойно переносит понижение температуры до +8оС, поэтому до поздней осени может расти на застекленном балконе.

пятинедельный укроп, готовый к первой срезке

Через 4-5 недель можно будет срезать первую зелень (лучше обрывать боковые побеги), которая будет периодически отрастать достаточно активно.

первая срезка пятинедельного укропа (от всходов)

Укроп — влаголюбив. Летом его поливают часто и обильно, зимой желательно не переливать. Для полива желательно использовать воду комнатной температуры. Любит ежедневные купания (опрыскивания обычной водой).

новая, отросшая зелень укропа после срезки, спустя десять дней

Если семена были посажены сразу в плодородную почву, то особой подкормки не потребуется, так как это растение однолетнее и не долго живет в горшке с данным субстратом. На его короткий период вегетации микроэлементов изначального субстрата будет достаточно. Если же семена были посажены в обычную землю с улицы, то подкормки будут желательными (1 раз в месяц чайная ложка агролайфа в верхний слой земли, либо полив Ростом — 1 колпачок на 2 литра воды, либо подсыпка биогумуса в горшок 1 раз в месяц).

подбор сорта для домашней посадки и уход

Ароматную зелень на столе хочется видеть круглый год. Удобно, когда под рукой всегда найдется пучок укропа, пара перьев лука, листья кресс-салата и другая зеленуха. Укроп – привычная и доступная трава, его можно выращивать не только на приусадебном участке, но и в обычном цветочном горшке на подоконнике.

Какой укроп подходит для домашнего выращивания

Чтобы наслаждаться зеленью, посаженной своими руками нужно правильно выбрать сорт и организовать пространство на подоконнике. Это не грядки на даче и места много нет, поэтому выбирайте сорта укропа дающие обильную зеленую массу при разной спелости, тогда и период потребления будет растянутым. После срезки стеблей новые экземпляры не вырастают.

Из ранних сортов наиболее популярны: Аврора, Гренадер, Грибовский, Дальний. Их недостатком является небольшой урожай и быстрое начало цветения.

Из среднеспелых: Дилл, Кибрай, Ришелье, Амбрелла, Борей. Созревание происходит на 10 дней позже при большем количестве зонтиков.

Позднеспелые: Супердукат, Аллигатор, Амазон, Салют. Это сорта наибольшей урожайности.

Для получения урожая укропа требуется 5-8 недель, в зависимости от условий выращивания и ухода.

Подготовка к посадке укропа

1. Семена ароматной травки замачивают в теплой воде на 5-8 часов, далее для обеззараживания опускают на 3 часа в слабый раствор марганцовки. Те экземпляры, которые остались на поверхности воды пустые, их сажать нельзя. Остальные пропустите через сито и просушите. Дополнительно семена проверяют на процент всхожести.

2. Подготовьте горшок с дренажными отверстиями для выхода лишней воды и поддон. Глубина контейнера 15-20 см. На дно насыпьте керамзит слоем 2-3 см. Далее смесь садовой земли с грунтом для комнатных цветов из магазина (1:1). Вместо садовой земли можно использовать биогумус из расчета 1:4. Помните, что укроп любит легкий, рыхлый грунт.

Посев семян

Посадить укроп в домашних условиях согласно схеме не всегда получается, поэтому распределяем семена по поверхности в порядке, удобном для вас: рядами, россыпью, пучками. Сверху присыпать грунтом слоем 1-1,5 см, увлажнить из пульверизатора и накрыть прозрачной пленкой, создав парниковые условия для более быстрого прорастания. Выставить на теплое светлое место, где температура в пределах 17-20°С. Изредка проветривайте.

Через 10-14 дней, когда большая часть всходов уже взойдет, пленку снимите. Хилые отростки выдерните, оставив побольше места для роста крепких всходов. От недостатка площади, света и питания укроп вытягивается.

Уход за домашним укропом

1. Основное условие успешного выращивания зонтичного растения – это свет. Чтобы укроп зимой давал свою зелень без дополнительного подсвечивания не обойтись (норма 12 часов в день). С марта солнышко выходит чаще, и лучики светят дольше, проблема недостатка света постепенно уходит. В пасмурную погоду обязательно включайте лампы на расстоянии 50 см от посадок.

2. Следите за состоянием почвы. Поливайте зимой умеренно, летом – часто, но чтобы не было застоя воды. Для сочности и лучшего вкуса каждый опрыскивайте водой комнатной температуры. Следуя правилам полива, вода должна быть как минимум отстоянной, чтобы зонтики не желтели. Зимой используйте талую.

3. Чтобы укроп вырос на подоконнике вкусный и ароматный поддерживайте температуру в помещении на уровне 15-18°С, не допускайте ниже 8°С и не более 25°С.

4. Удаляйте сорняки.

5. Допускается одна подкормка Биогумусом в междурядьях из расчета 2-3 ст.л. на цветочный горшок среднего размера.

Выращивая на подоконнике мини-огород из пряных трав, мы обогащаем себя и нашу семью качественным продуктом, наполненным витаминов и микроэлементов. Это дополнительная защита от вирусных заболеваний и поддержка организма в период авитаминоза.


Понравилась статья? Поделитесь ей со своими друзьями! (ссылки ниже)

как правильно вырастить в домашних условиях, пошаговая инструкция

Огород на подоконнике становится обычным явлением. В домашних условиях выращивают и помидоры, и огурцы, но чаще всего — различную зелень. Очень неплохо растёт на подоконнике или балконе укроп.

Требования укропа к почве, свету, влаге

Собираясь выращивать укроп в квартире, надо сразу понять, что это не будет простым занятием. Это в огороде он часто растёт самосевом и практически без ухода. Дома таких условий нет.

Во-первых, это растение не любит жару, и температура выше 20 оС в квартире для него — плохо. А в первую неделю всходы должны быть в прохладе. Во-вторых, при зимнем выращивании сильно будут мешать батареи отопления, пересушивающие воздух, и его надо будет искусственно увлажнять. С почвой проще: «грядку» просто надо будет почти каждый день поливать. В третьих, укропу надо много света. Световой день с помощью различных светильников нужно будет продлевать до 14–15 часов.

Укропу для роста нужно много света

Пожалуй, это самые главные проблемы, поскольку хорошую плодородную почву для ящика с укропом можно просто купить в магазине: это будет лучше, чем пытаться составить грунт из ингредиентов, которые навряд ли будут под рукой.

Уход же за посевами, пусть и не очень сложный, потребуется ежедневно.

Посадка укропа

Посеять семена нетрудно, но сначала надо всё найти и подготовить.

Подготовка ёмкости, почвы, семян

Если выбирать грунт в магазине, проще взять универсальный, хотя можно найти и для зеленных культур. При самостоятельном смешивании составляющих надо взять поровну торфа, перегноя и плодородной земли из сада. Смесь хорошо перемешивают и дезинфицируют, проливая тёплым розовым раствором марганцовки.

Ящик или горшок могут быть любой удобной площади, чтобы он мог разместиться на самом освещённом подоконнике. Важно, чтобы его высота была не меньше 12–15 см. Ёмкость отмывают и насыпают на дно слоем 2–3 см дренаж (керамзит, крупный песок, мелкую гальку). Только потом закладывают грунт почти до верхней кромки ящика.

Ящик для укропа должен быть в высоту не ниже 12–15 см

Семена покупают или берут от своего урожая. Поскольку у укропа они покрыты плотной эфирной оболочкой, для ускорения и улучшения всхожести надо немного поработать. Делают следующее:

  1. Залив семена в банке водой, через 10–15 минут сливают воду вместе с семенами, оставшимися на поверхности: они очень хилые.

    При замачивании в воде хорошие семена тонут

  2. Хорошие семена заливают светлым раствором марганцовки и держат так часа два.

    При приготовлении раствора надо дождаться полного растворения кристаллов

  3. Отмыв семена от марганцовки, двое суток держат их в воде, 5–6 раз в сутки меняя воду. Процедив через ситечко, раскладывают семена на бумаге и подсушивают до сыпучести.

    Пересушивать семена нельзя: их подсушиват так, чтобы удобно было сеять

Правила посадки

Важно посеять семена не слишком густо и не слишком глубоко. Сделать это несложно.

  1. Смачивают поверхность грунта в ёмкости с помощью пульверизатора. Рассыпают на него семена, по возможности не очень густо (иначе потом придётся много продёргивать, кустики не могут расти через каждые 1–2 см).

    Разложить поштучно семена всё равно не получится

  2. Разложив семена, снова немного опрыскивают их водой и засыпают почвой слоем в 1–1,5 см.

    Некоторые огородники предпочитают лишь слегка припорошить семена землёй, но тогда за влажностью субстрата надо будет следить внимательнее

  3. Закрыв ёмкость стеклом или плёнкой, ставят её на светлое место при комнатной температуре. 1–2 раза в день удаляют со стекла конденсат, а поверхность грунта, если она подсыхает, опрыскивают водой.

    Под стеклом создаётся нужный микроклимат, но в случае слишком высокой температуры потребуется проветривание

Всходы могут появиться через неделю, а могут и позже. Сразу надо найти хорошо освещённое место с температурой не более 10–12 оС и держать там сеянцы, сняв крышку, 6–7 дней. Когда они подрастут, удаляют самые слабые, чтобы между растениями было не менее 3 см.

Видео: посев семян укропа в горшок

Уход за укропом

Когда укроп выращивают на балконе в тёплое время года, уход за ним мало отличается от ухода за огородным укропом: это периодический полив, рыхление почвы, редкие подкормки. И с температурой, и с освещением с весны до осени особенно мудрить не приходится. Только на застеклённом балконе летом может быть очень жарко, его придётся чаще поливать и проветривать. При выращивании в квартире на подоконнике в зимнее время дело обстоит сложнее.

Укроп поливать надо часто, начиная от всходов и заканчивая сбором последнего урожая. В первое время лучше полив заменить опрыскиванием из пульверизатора. Вода должна быть обычной, комнатной температуры. Пересыхание почвы недопустимо, заболачивание — тоже. Частота поливов определяется исходя из условий; бывает, что поливать требуется ежедневно.

Периодически заросли надо прореживать: часто укроп всходит слишком хорошо

Подкармливать домашний укроп следует 1–2 раза в месяц, в зависимости от исходной плодородности грунта. Навряд ли дома стоит разводить коровяк, но в продаже есть и удобрения на основе органики: Биоактив, Органик-баланс и т. п.

В принципе, можно пользоваться и обычной азофоской, но многие огородники не очень любят применять для зелени минеральные удобрения.

Подсветка для укропа зимой обязательна: световой день не должен быть меньше 12 часов. Свет требуется интенсивный, причём чем жарче в квартире, тем выше должна быть освещённость. Используют фитосветильники или люминесцентные лампы холодного свечения, расположенные на полуметровой высоте по отношению к растениям.

Для равномерного использования солнечного света ящики периодически разворачивают разными сторонами к стеклу.

Видео: уход за домашним укропом

Срезка зелени

Лучше не трогать укроп, пока он не вырастет до высоты 15–20 см, следует только прореживать его при необходимости. Затем урожай начинают выборочно собирать, срезая ножницами нужное количество листиков. В случае массовой срезки для продолжения вегетации укроп надо хорошо полить, а листья опрыскать из пульверизатора. Когда будет ясно, что сил расти у укропа уже нет, «грядку» уничтожают и заводят новую.

Особенности выращивания кустистого укропа в домашних условиях

Кустовой (кустистый) укроп — интересная разновидность, растущая не отдельными высокими стеблями, а в форме кустов: от самой земли растения начинают сильно ветвиться. Многие из сортов кустового укропа способны вырастать в огороде до полутораметровой высоты, а то и выше. В пазухах листьев у такого укропа образуются дополнительные побеги, в результате чего урожайность сильно повышается. Цветёт такой укроп очень поздно, что выгодно отличает его в тех случаях, когда семена не нужны.

Узнайте о том, как вырастить розмарин на подоконнике, в нашей статье — Розмарин: как сделать выращивание диковинки в квартире лёгким и быстрым

Кустовой укроп даёт гораздо больше зелени

Конечно, в квартире вырастить такой укроп до высоты 1,5 м сложно, но посадить его, чтобы с каждого куста получить около 150 г зелени, вполне можно. Но надо стараться поддерживать температуру не выше 20 оС. Такой укроп выполняет и декоративную функцию: смотрится он эффектнее, чем обычный. Более того, в случае кустового укропа домашнее выращивание более надёжно. Дело в том, что самые урожайные, лучшие сорта (Салют, Гурман, Русский размер) являются позднеспелыми, в открытом грунте они не успевают отдать полноценный урожай, в квартире же тепло поддерживается постоянно.

Посадка кустового укропа и уход за ним не отличаются от таковых в случае обычных сортов, только надо сажать его свободнее. В идеале для каждого растения надо взять индивидуальный горшочек. Света такой укроп требует чуть больше лишь в связи с тем, что «сам себя» заслоняет от него. Подкармливать его тоже приходится немного обильнее. Зелень срезают выборочно, стараясь при этом прореживать кустик, создавать из него растения красивой формы.

Читайте также о том, как вырастить салат в домашних условиях, в нашей статье — Салат на подоконнике: как вырастить его зимой в квартире

Почему не растёт укроп дома?

Если все требования соблюдены, укроп расти будет обязательно. Желательно дома сажать позднеспелые сорта: от них толку будет больше, они меньше вытягиваются и позже дают соцветия. Проблемы с укропом дома могут возникать из-за слишком высокой температуры (особенно ночью), недостатка света (утром и вечером подсветка обязательна) и некачественного грунта (не стоит покупать самый дешёвый). Не стоит экономить и на подкормке: лучший вариант — специальные подкормки для зелени, они тоже есть в продаже.

Выращивание укропа на подоконнике — это и хобби, и витамины. Занятие интересное, не очень сложное, но требующее ежедневно заниматься «огородиком».

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

как вырастить на балконе самому

Содержание статьи

Сейчас многие кулинарные блюда уже невозможно представить без вкуса и аромата пряных трав. В этом отношении укроп — одно из самых популярных растений. Его вкусовые особенности позволяют использовать его в самых разнообразных рецептах. К тому же он не только ароматен, но и очень полезен. Набор минералов, аминокислот и витаминов, входящих в его состав, делают его лучшей приправой для салатов, супов и еще огромного количества блюд. При этом он не только полезен, но обладает рядом лечебных свойств, которые используются уже веками. В народной медицине им лечат проблемы с пищеварением, заболевания мочекаменной системы, нарушения сна, простудные заболевания. Он является превосходным освежителем для ротовой полости. Но если летом укроп без особого труда можно вырастить и собрать его богатый урожай с обычной грядки на дачном участке то, как же быть зимой? Оказывается зелень укропа можно получать круглый год, и в этом поможет выращивание укропа на подоконнике.

Выбор сорта укропа

Для получения хорошего урожая зелени, перед тем как вырастить укроп на подоконнике, нужно первоначально выбрать для этого подходящие семена. Лучше если это будут позднеспелые сортовые виды. Они образуют обильную листву, но при этом у них наблюдается позднее созревание семян. К тому же лучше, если это будут кустовые сорта. Они не только дают большую зеленую массу на протяжении всего времени роста, но и имеют привлекательный вид, что немало важно для выращивания их в жилом помещении. Пушистые, зеленые кустики станут не только полезной зеленью, но и дополнительным украшением вашего подоконника. К таким видам можно отнести: Кибрай, Салют, Аллигатор, Буян, Амазон, Дилл. Не страшно если не найдется именно этих наименований. Возьмите любой поздний сорт.

Выбор тары

Укроп на подоконнике: выращивание в пластиковых ящиках

Семена укропа можно сразу высаживать на постоянное место роста. Для этого нужно подобрать обычные небольшие горшки для цветов, объемом от одного до двух литров, либо небольшие ящики из древесины или короба из пластика. В них нужно сделать дренажные отверстия и оборудовать поддоном. Но также можно и высадить семена на рассаду, для этого подойдут маленькие торфяные горшочки. Когда растения подрастут, их рассаживают в постоянную тару.

Конечно, можно использовать любую тару, оказавшуюся доступной в данный момент. Но так как посев и выращивание укропа происходит на подоконнике окна жилого помещения или на балконе, то лучше подобрать красивые ящики и горшки, которые будут гармонично вписываться в общий интерьер, а не портить внешний вид комнаты своим присутствием.

Подготовка почвы

На дно подготовленной тары насыпается дренажный слой, можно использовать обычный керамзит. Если его не нашлось, воспользуйтесь галькой, щебнем или битым кирпичом. Сверху его следует засыпать небольшим слоем песка средней фракции. И только после этого горшки или ящики можно засыпать питательным грунтом. Для этого можно использовать готовые почвенные смеси для данных культур или смешать обычную дерновую землю с торфом, гумусом или перегноем.

Укроп — это не единственная культура, которую можно выращивать дома. «Клубника на подоконнике: выращивание в домашних условиях» — читайте нашу статью и вы узнаете как всегда иметь свежую и вкусную ягоду на своем столе, выращенную самостоятельно.

А о том, как хранить картошку на балконе зимой, если он недостаточно утеплен, мы рассказали здесь.

Посев семян

Для того чтобы получить желаемые результаты от своего труда, нужно во время посадки соблюдать некоторые несложные правила.

Время посева

Выращивание укропа в домашних условиях возможно независимо от времени года. Но, при этом растения разных сроков посадки будут требовать различных условий произрастания и ухода. Менее затратной в плане прилагаемых усилий, будет посадка в марте-августе. При наличии правильно подобранной почвы и солнечного подоконника вы без проблем получите густую зелень, отличающуюся сочностью и пышностью.

Осенний, а тем более зимний посев семян укропа потребует значительно больше внимания. Укроп очень требователен к теплу и свету. Для того чтобы растения не вытягивались, потребуется создать им дополнительное освещение, особенно в пасмурную погоду. Это можно сделать с помощью фитоламп, увеличив световой день на несколько часов (минимум до четырех).

Особенности требующихся климатических условий

По возможности под огород на подоконнике нужно отвести окна, выходящие на юг или на юго-восток. Также потребуется установка ламп дневного света.

Укроп в ящиках на открытом балконе

Хотя укроп теплолюбивая культура, но слишком высокие температуры пагубно на него действуют, как и излишняя сухость воздуха. Если в помещении температура выше двадцати градусов нужно максимально увеличить световой день. При этом нужно проводить дополнительные ежедневные опрыскивания зелени.

Укроп хорошо переносит низкие температуры (до восьми градусов). Поэтому, когда есть возможность его можно выносить на балкон. Потому что, до наступления осенних холодов укроп на балконе прекрасно растет и дает обильную зеленую массу.

Технология посадки

Перед тем, как посеять укроп на подоконнике, семена предварительно замачиваются

После посадки семян не следует ждать всходов через несколько дней. Они появятся примерно через две недели. Если вы хотите ускорить этот процесс и получить обильные всходы, то нужно предварительно поместить семена в небольшую емкость с теплой водой и накрыть кусочком ткани. При этом два раза за день нужно сливать воду и заменять ее чистой. Можно использовать для этого слабый раствор марганцовки. Через несколько дней посадочный материал можно высаживать.

Как посадить укроп на подоконнике? Почву, насыпанную в тару, нужно слегка увлажнить. Затем нужно равномерно распределить по ней семена, не углубляя их. Сверху посадки присыпаются заранее подготовленной землей. Горшки или ящики с посеянными семенами нужно накрыть полиэтиленом и убрать в темное место. По мере необходимости пленку нужно поднимать для удаления конденсата и полива. После появления всходов тару перемещают на подоконник, а на первой неделе рекомендуется на ночь понижать температуру во избежание вытягивания растения. Для этого можно приоткрыть окно или отнести ящики с укропом на балкон. Если есть необходимость, то можно удалить лишние посадки после того, как появятся настоящие листья.

Важно: Укроп любит свободу, поэтому кустики укропа не должны стеснять друг друга.

При правильной посадке и должном дальнейшем уходе, через полтора месяца вы получите полноценную, здоровую зелень.

Уход за укропом

Укроп совершенно неприхотлив в уходе. Ему требуется плодородная почва, своевременный полив и несложная подкормка.

1. Полив

Укроп относится к влаголюбивым культурам. Летом, в жаркую погоду поливы требуются регулярные и обильные, так как влага в этот период очень быстро испаряется. Зимой не следует переливать растения во избежание появления грибковых заболеваний, которые проявляются в виде плесени на поверхности почвы. Поливать укроп в это время нужно лишь по мере необходимости. Поливы нужно производить, применяя очищенную (отстоянную) воду комнатной температуры.

2. Удобрения

Если для посадки использовалась плодородная, богатая микроэлементами почва, то никаких дополнительных подкормок в период вегетации не требуется. Если же посевы проводились в обычный грунт, оказавшийся под рукой нужно удобрять почву один-два раза в месяц. Делать это можно специальными, подходящими для этой культуры, жидкими удобрениями (например, Рост) в полном соответствии с прилагаемой инструкцией. Благоприятно сказывается на качестве зелени и ежемесячное подсыпание в тару биогумуса.

Результат приложенных усилий — свежий укроп дома на подоконнике

Как видно из вышесказанного, получение великолепной, полезной зелени вполне возможно и без больших затрат сил и времени. И даже выращивание укропа на подоконнике зимой не является проблемой. Для этого нужно просто соблюдать технологию и уделять ему внимание, за это он ответит вам хорошим урожаем. А если вы будете проводить его посев каждые полмесяца, то у вас на столе постоянно будет свежая зелень круглый год.

Как быть, если вашим растениям нужно солнце, а вы хотите от него закрыться? Тонировочная пленка для окон поможет решить все вопросы. Подробности в нашей статье.

Оконные москитные сетки — очень нужный атрибут в теплое время. Каких видов они бывают и как подобрать нужную именно вам — ответ тут http://balkonsami.ru/osteklenie/montazh-i-remont/moskitnaya-setka.html

Как вырастить укроп в домашних условиях видео

Предлагаем вам посмотреть видеосюжет на тему нашей статьи «Укроп на подоконнике: выращивание зимой и летом». Своими советами по посеву и выращиванию делится профессиональный огородник.

Укроп на подоконнике

В народной медицине укроп и петрушка – популярные составляющее многих лекарств. Растение можно использовать место жвачки, т.к. оно прекрасно освежает рот и убирает неприятные запахи.

Если у Вас есть огород, то с выращиванием укропа либо петрушки проблем не возникнет. А вот что делать тем, кто не имеет дачного участка? Как выращивать укроп в домашних условиях? И чем подкармливать и поливать укроп на подоконнике? Об этом Вы узнаете далее.

Какой сорт укропа подходит для выращивания дома

Хорошо подходят позднеспелые сорта. Такие семена дают много зелени при том, что созревают они поздно. Выбирайте кустовые виды укропа. Ведь данные сорта будут дарить Вам богатый урожай зелени на протяжении всего периода роста. Выращивание укропа на подоконнике полезно с точно зрения дизайна. Кустовой укроп выделяется своим внешним видом и может украсить любой декор.

Как выбрать тару

Поскольку в пересадке укроп не нуждается, сажайте семена сразу в тару, где трава будет произрастать. Хорошо подходят горшки для цветков, имеющие объем 1—2 литра. Также Вы можете использовать маленькие ящики из дерева либо пластиковые коробки.

Выращивание укропа

После того, как тара выбрана, нужно ее подготовить для высадки пряности. Для этого сделайте небольшие дырочки в ящике для дренажа, а затем соорудите поддон. Кто—то предпочитает сажать семена на рассаду. С этой целью используются небольшие горшки торфяные. Как только рассада выросла, ее пересаживают в другой ящик для дальнейшего роста.

Вы можете использовать любую свободную емкость, имеющуюся в наличии. Однако при выборе тары обращайте внимание и на внешний вид. Трава будет произрастать на балконе или подоконнике. Поэтому рекомендуется выбирать красивые горшки, которые не испортят Ваш интерьер.

Готовим почву к посадке укропа

Первым делом насыпьте на дно ящика дренажный слой. Для этого используйте керамзит, гальку, битый кирпич либо щебень. Сверху насыпается песок средней крупности. Затем уже можно размещать слой с удобрениями в ящик. Хорошо подходит смесь почвы с гумусом, торфом либо перегноем. Также можно приобрести готовые питательные почвы в любом специализированном магазине.

Как правильно посадить семена укропа

Для того, чтобы урожай был большим, нужно соблюдать несколько простых правил во время посадки семян, выбора места, полива и подкормки. Давайте обо всем по порядку.

Укроп дома можно выращивать круглый год. Однако каждый сорт диктует своих правила ухода за растением. Проще всего с сортами, которые высаживаются в марте и вплоть до августа. Если место произрастания и грунт подобраны правильно, Вы без труда вырастите сочные и вкусные кусты на балконе либо подоконнике.

Высадка семян осенью либо зимой очень затратна в плане усилий. В это время растения нуждаются в постоянном уходе. Для хорошего произрастания траве необходимы свет и тепло. Поэтому нужно будет создать для пряности постоянный источник света. Некоторые огородники применяют специальные фитолампы, только увеличивают световой день на четыре часа и более.

При выборе места, отдавайте предпочтение окнам, которые выходят на юг либо юго—восток. Необходимо также установить лампы дневного света.

Семена перед посадкой рекомендуется замочить

Не надейтесь увидеть первые ростки в течение нескольких суток после высадки посадочного материала. Первые всходы появятся только через четырнадцать дней. Когда Вам необходимо, чтобы укроп быстро вырос и вы скорее получили урожай, поставьте укропное семя в сосуд с горячей водой. Такой сосуд с семенами накрывается тканью. Пару раз за день следует выливать использованную воду и заливать новую. Некоторые огородники пользуют некрепкий раствор марганца. Спустя пару суток семена можно высаживать в специально подготовленную тару.

Посадка семян

Грунт, размещенный в ящик, рекомендуется полить водой. Равномерно распределите семена, не вдавливая их в землю. Наверх посадочного материала размещается грунт. Ящики накрываются полиэтиленовой пленкой и помещаются в неосвещенное место. В процессе роста нужно постоянно снимать укрывной материал, убирать скопившееся испарение, производить полив.

После того, как всходы взошли, желательно переместить ящик на подоконник. Первые семь дней следует снижать температуру на ночное время, чтобы укроп не вытягивался. Вы можете приоткрыть окно либо разместить тару с рассадой на балконе. Имейте в виду, что пряность не любит расти в тесноте. Поэтому кустики нужно прореживать.

Если посадка была произведена правильно, то укроп порадует Вас урожаем уже через полтора — два месяца.

Как ухаживать за укропом

Всходы

Выращивание укропа в домашних условиях не требует особого ухода. Все, в чем нуждается растение – это полив, плодородный грунт и внесение удобрений.

Следует отметить, что пряность любит воду. В летний период растение больше всего нуждается в регулярном поливе. В жару вода очень быстро испаряется. В зимнее время лучше не перебарщивать с водой, т.к. пряность рискует заболеть грибком. Поливать растение нужно очищенной, предварительно отстоявшейся водой.

В период роста подкармливать траву не нужно только в том случае, если при высадке семян бралась земля с удобрениями. Если посадочный материал размещался в обычную почву, желательно потом подкармливать посадки укропа пару раз за месяц. В качестве подкормки можно использовать специальные жидкие удобрения, а также биогумус. Подобные препараты вы без труда сможете приобрести в магазинах. Ваш подоконник станет источником полезной и вкусной приправы для любого блюда.

Как вырастить укроп на гидропонике

Гидропоника – искусственная среда для выращивания растений. Таким образом, трава выращивается не на грунте, а на питательных веществах.

Для начала высадите семена укропа в ящики, заполненные керамзитом. Сверху посыпьте посадочный материал вермикулитом. Содержимое тары полейте водой. Прикройте ящики с укропом полиэтиленом. Укрывной материал снимается только после того, как покажутся ростки. Если показались всходы, горшки раскрываются и размещаются в специальные отверстия гидропоники.

Установка оснащена таймером, поэтому позаботьтесь о том, чтобы в емкости было достаточное количество раствора питательного. Вещество подается один раз в шестьдесят минут. Лишняя жидкость будет сливаться с помощью сливного шланга.

Укроп на гидропонике вырастает за двадцать дней. Такое устройство идеально подходит для выращивания однолетников, к примеру петрушки.

Таким образом, укроп на подоконнике можно получить без лишних затрат времени и денег. Наслаждаться приправой зимой – вполне реально. Все, что нужно, − это правильно посадить семена, подкармливать почву и производить полив. Любителям пряности посоветуем высаживать семена каждый месяц. Тогда урожай будет радовать на протяжении всего года. Многие уже опробовали метод выращивания укропа на гидропонике. Теперь и Вы знаете, как вырастить укроп на подоконнике.

выращивание на подоконнике из семян, как сажать, сколько растёт

Зимой человек зачастую ощущает нехватку свежих овощей и фруктов, которые снабжают наш организм полезными микроэлементами и витаминами. Чтобы восполнить этот пробел, избежав авитаминоза, можно заняться выращиванием укропа из семян прямо у себя на балконе или подоконнике. И тогда в любое время дня и ночи свежая зеленушка будет у вас на столе, дополняя вкус вашим первым и вторым блюдам.

Можно ли вырастить укроп на балконе или подоконнике

Выращивать укроп и другую зелень на балконе вполне реально. Но это только при условии, что балкон застеклен и утеплен. В помещении должна поддерживаться правильная температура в пределах +8+18 градусов по Цельсию, не ниже и не выше.

Это растение хоть и неприхотливое, но снижение или повышение температуры может стать причиной плохого роста и пожелтения зелени.

Но самый худший вариант, когда саженцы просто напросто погибнут и все ваши старания окажутся напрасными.

Сорта растения для выращивания в домашних условиях

Если вы решили обеспечить себя на всю зиму зеленью, не стоит выбирать ранние сорта укропа. Они отличаются небольшим количеством листвы и скоропостижно пускают стебли для цветения.

Лучше всего отдать предпочтение поздним сортам. Для зимы это оптимальный вариант.

Наиболее популярными поздними сортами считаются:

  • Русский размер;
  • Гурман;
  • Салют.
Русский размер
Салют

Огородники рекомендуют одновременно сажать в домашних условиях ранние и поздние сорта растений. Таким образом, вы сможете всегда кушать зелень. Пока не созрел поздний укроп, ранний будет вас баловать. Когда ранний отойдет, уже вырастит поздний. Так сказать круговорот растений у вас на балконе.

К наиболее популярным и неприхотливым ранним растениям стоит отнести следующие сорта:

  • Грибовский;
  • Гренадер;
  • Ришелье.
Грибовский
Гренадер
Ришелье

Плюс ко всему одновременное высаживание разных сортов зелени позволит защититься от форс-мажорных ситуаций, когда какой-нибудь сорт вовсе не взошел, к примеру, после резкого перепада температуры в помещении.

Подготовка почвы для посадки укропа дома

Грунт для высадки должен быть богат питательными элементами и веществами. Все для того, чтобы хоть так восполнить возможную нехватку света. Почву можно использовать готового производства. Хотя лучше всего смешать в соотношении один к одному с садовым грунтом.

На дно емкости обязательно засыпается дренаж. Это может быть керамзит или же песок средней фракции.

Зелень любит тепло. Именно поэтому под емкость с рассадой рекомендуется положить лист пенопласта. Если же на балконе сложно контролировать температуру, рекомендуется пенопластом полностью обклеить весь вазон.

Правила посева семян в горшок

Перед тем как посадить семена в почву, их рекомендуется прорастить, замочив на пару недель до образования всходов.

Если у вас нет возможности так долго ждать, можно воспользоваться такой хитростью: в блюдце высыпьте семена, залейте их теплой водой и покройте марлей. В течении дня воду стоит менять дважды.

Прорастить семена укропа можно на влажной марле

Чтобы избавить семена от поражения различными болезнями и грибками, их можно замачивать в теплом растворе марганцовки перед тем как сеять. Это позволит обеспечить всходы буквально через несколько дней.

Почва обильно поливается водой комнатной температуры, а потом на ней равномерно рассеваются семена. Сильно заглублять семена не стоит, иначе им сложно будет пробиться. Рекомендуется слегка потрусить все небольшим количеством земли.

Емкость накрывается полиэтиленовой пленкой, но через некоторое время ее стоит снимать иначе, появиться конденсат. Как только пробьются первые всходы пленку можно навсегда убрать.

Правила ухода за растением

  • укроп постоянно нуждается во влаге. Именно поэтому регулярно следите за почвой. Хотя лишняя влага тоже нехорошо, может появиться грибок;
  • два раза в месяц рекомендуется производить подкормку почвы комплексом удобрений;
  • оптимальным температурным режимом для роста является +18 градусов по Цельсию. Но если это зима, то понижение показателя до отметки +8 градусов тоже подойдет. В принципе растения будут и дальше расти, если им хватит освещения;
  • высокая температура на балконе приведет к пожелтению листвы. Если емкость расположена у окна стоит следить за освещением. Лишний свет – причина утонченности и хрупкости стеблей;
  • как только покажутся первые всходы лучше в ночное время открывать окно на проветривание для понижения температуры. Это предотвратит вытягивание растений в высоту.

При выращивании на балконе высокая температура может привести к пожелтению укропа

Как правильно поливать зелень зимой

Укроп относится к влаголюбивым растениям. Поэтому летом его предельно часто и обильно поливают. Ведь под палящим солнцем влага испаряется крайне быстро.

Но зимой ситуации иная. Поэтому полив должен быть умеренным, исключительно по необходимости, если почва сухая. В данном случае излишняя влага может стать причиной появления грибка и увядания укропа.

Правильное освещение

Нехватка освещения – самая большая проблема в процессе выращивания зелени в домашних условиях.

Укроп тянется в свету, его ростки и стебли становятся тонкими и хрупкими, а листья светлыми. Чтобы исправить положение можно использовать специальные лампы. Их рекомендуется расположить на расстоянии 0,5 метра от емкости с растениями.

Укроп сможет нормально развиваться, если в течении 16 часов он будет хорошо освещен. Чтобы улучшить эффект между стеклом окна и горшками можно поместить зеркало или фольгу. Это позволит усилить освещенность пространства.

Укроп нуждается в освещении в течение 16 часов в сутки

Прополка и рыхление

Укроп хоть растение и неприхотливое, но сорняков и корки земли вокруг не переносит. Ему нужно место для нормального развития стеблей и листьев, обогащение почвы кислородом (в чем помогает регулярное рыхление земли) и нормальная влажность.

Поэтому постоянно следите за емкостью с растениями, поливайте ее, вырывайте сорняки и взрыхляйте почву, тогда урожай укропа будет лучше.

Подкормки

Если вы будете использовать для растений плодородный чернозем, богатый на полезные микроэлементы и вещества, использовать удобрения не обязательно. В противном случае рекомендуется применять комплекс минеральных удобрений пару раз в месяц. Лучше всего для укропа покупать биогумус.

В качестве подкормки укропа используют Биогумус

Сбор урожая и появление первого укропа на балконе

Если следовать всем рекомендациям нашей статьи пошагово, вы сможете получить хороший урожай укропа дома или в квартире даже в зимний период года.

Зелень нормально растет на застекленном балконе, где поддерживается плюсовая температура. Буквально через полтора месяца после посадки вы сможете порадовать себя и свою семью свежей зеленушкой.

Выращивание зелени не составит огромного труда с марта и по август, тогда как осенью и зимой уход несколько усложнится.

Все потому, что солнечного света уже не будет хватать и понадобится дополнительное освещение, нужно следить за температурой, чтобы растения не замерзли. Но в любом случае даже такие затраты на выращивание зелени того стоят.

Вкусная, полезная и ароматная петрушка, укроп или базилик – это всегда приятно. Особенно если ее не надо покупать, а достаточно просто заглянуть на грядку балкона.

Вместо земли — вата. Как вырастить укроп, петрушку и салат в квартире | ОБЩЕСТВО:Люди | ОБЩЕСТВО

Зимой, когда нам не хватает витаминов, отчасти устранить их дефицит поможет зелень, выращенная дома. О том, как это делать, STAV.AIF.RU рассказывает дачница из Ставрополя Евгения Онищенко.

Из луковицы и из семян

«С таким «огородом» успешно справится даже тот, кто никогда не работал на земле, — говорит Евгения. — Но нужно учитывать некоторые нюансы. Во-первых, обязателен яркий свет, поэтому горшочки нужно размещать на подоконнике и дополнительно использовать люминесцентную лампу. Земля подходит только плодородная. К тому же не все семена, пригодные для открытого грунта, годятся для высадки в горшочке».

Проще всего вырастить зелёный лук, так называемое перо. Для этого земля вообще не нужна. В пластиковый контейнер, стакан или баночку нужно налить чистую воду. Взять обычную луковицу, ошпарить её кипятком и срезать верхнюю часть. В воду нужно опустить только корни. Воду время от времени необходимо менять.

А вот чтобы вырастить на окне петрушку, салат-латук, укроп, шпинат и другую зелень, используют семена. Самые подходящие для этого сорта петрушки — «астра», «сахарная» и  «урожайная», укропные — «амазон» и «кибрай». А чтобы вырастить салат-латук дома, лучше всего взять сорт «батавия». В этом случае можно получить хороший урожай даже без яркого освещения и недостатке влаги.

При посадке всех семян алгоритм один и тот же.

Предварительно семена нужно завернуть в марлю. Её смачивают теплой водой и помещают в тёплое место. Проще создать парниковый эффект, если завернуть марлю в  полиэтиленовый пакет. Через три дня просушите семена и посейте их в горшочке, в предварительно увлажнённую почву. Горшочек должен стоять на подоконнике. Через две недели появятся первые всходы, через месяц – полноценный урожай. Всё это время землю нужно поливать.  

Грунт можно приобрести в магазине или использовать садовую землю. Оптимальный вариант — смесь из дерновой земли, перегноя и песка. Садовую почву лучше обработать слабым раствором перманганата калия.

В мусорных пакетах под настольной лампой

Многие домашние «огородники» давно отказались от использования земли. «В этом случае вместо земли используют такие неподходящие, на первый взгляд, материалы, как пакет для мусора, губка, бумага и даже вата, — продолжает дачница. — Так лучше сажать кресс-салат и кинзу».

Мусорные пакеты лучше взять для выращивания кинзы и кресс-салата. Можно взять рулончик мусорных пакетов, развернуть его примерно на полтора метра, а сверху поместить туалетную бумагу, свёрнутую в 4-5 слоёв. Семена нужно сбрызнуть водой и положить их на бумагу. Желательно разложить их на расстоянии полтора сантиметра друг от друга.

Затем нужно сверху накрыть семена тремя слоями туалетной бумаги и ещё раз опрыскать их водой. После этого нужно осторожно свернуть рулончик.

Через пять дней появятся всходы, тогда рулончик нужно развернуть и поместить под лампу, причём можно использовать даже настольную лампу. Несколько раз в день опрыскивайте семена. Через неделю появится первый урожай кинзы, а зелень салата — даже раньше.

Интересно и полезно

Врач-терапевт из Ставрополя Валентина Мальцева уверена, что «огород на подоконнике» — занятие не только увлекательное, но и полезное.

«Безусловно, зелень, в том числе выращенная на подоконнике, очень полезна. Желательно круглый год иметь её на своём столе, ведь это источник витаминов, разных полезных микроэлекментов и эфирных масел. Последних больше всего в петрушке и укропе. А поскольку эфирные масла очень полезны для кожи, ногтей и волос, их рекомендуем всем, кто хочет выглядеть молодым и красивым. Также зелень – прекрасный антиоксидант. И, конечно, в сезон простуд никак не обойтись без лука, ведь именно в этом овоще — больше всего витамина С», — говорит доктор. 

Все о выращивании укропа в горшках

Выращивание укропа в горшках ? Узнайте все, что вам нужно знать для правильного ухода за укропом , из этой информативной статьи.

Укроп — двулетнее растение, но лучше всего выращивается как однолетнее растение. Он может самосеваться и продолжать расти, как многолетнее растение, если вы выращиваете его группами на земле. Это также отличный выбор для вашего садового сада.

У укропа перистые зеленые листья, как у папоротника, и сладкий аромат, как у семян солодки и аниса.Эта популярная кухонная трава используется как приправу, так и приправу. Собирайте свежие листья для приготовления салатов, овощей, соусов, мяса, морепродуктов, рыбы и блюд карри, а также используйте семена для ароматизации солений, рагу, квашеной капусты, риса и хлеба.


Ботаническое название: Anethum graveolens

Другие названия: Американский укроп, Анет, Анет Одорант, Анети Фруктус, Анети Херб, Анетум сова, трава укропа, укроп, сорняк укропа, укроп, Дилли, Энельдо, европейский укроп, искусственный анис, Фенуй Батар, Фенуил д’Пуант Анет, индийский укроп, Мадхура, Peucedanum graveolens, Суа, Сатахва, Шатпушпа, Сотапа, Сова

Зоны USDA: от 3 до 11

Тип растения: Двухлетнее, выращивается как однолетник.

Форма и размер растения: У укропа перистая листва, которая может вырасти до 2-4 футов в высоту и 1-2 футов в ширину. (В зависимости от сорта)

pH почвы: от 5,5 до 7,5


Виды укропа

У укропа

есть ряд разновидностей: Букет, Супердукат, Фернлиф и Лонг-Айлендский мамонт. Из них Superdukat особенно предпочтителен для приготовления пищи и выращивания в горшке, по сравнению с Long Island Mammoth.

1.Букет

Эффектный сорт с ярко-желтыми цветками. Этот сорт может вырасти большими, обычно от 24 до 36 дюймов в высоту. Из-за этого его лучше всего выращивать в открытом грунте. Только обязательно сажайте этот сорт после того, как миновала опасность заморозков.

2. Superdukat

Этот компактный гибридный сорт укропа выращивают специально для того, чтобы он был более ароматным, а размер делает его пригодным для выращивания в контейнерах. Этот сорт может вырасти до 12-24 дюймов в высоту, но он растет медленнее по сравнению с Bouquet Dill.Он также неохотно отказывается от употребления, поэтому его можно использовать в течение более длительного периода. Если вы предпочитаете больше листьев, чем семян, вы можете выращивать этот сорт.

3. Fernleaf

Карликовый сорт укропа, это может быть отличным садовым растением для комнатных гроверов, так как ему не нужно много места для роста. Остается около 12-18 дюймов в высоту. Это растение лучше всего растет в диапазоне температур от 60 до 75 F (от 16 до 24 C). Обязательно поместите его в таком месте, где он может получать как минимум 6 часов солнечного света в день.

4. Мамонт Лонг-Айленда

Как и любой другой вид укропа, это растение образует стержневой корень и плохо пересаживается. Поэтому, если вы выращиваете его в контейнере, убедитесь, что он имеет глубину и ширину не менее 12–14 дюймов, потому что мамонт с Лонг-Айленда может вырасти до 36 дюймов с разбросом около 24 дюймов. Обычно он выращивается коммерческими производителями укропа и лучше всего растет на открытом воздухе.


Разведение укропа

Укроп нельзя вырастить из черенков.Вы можете попытаться укоренить его в воде, но обычно это не помогает. G укроп гребной из семян — лучший вариант.

  • Вместо того, чтобы выращивать семена укропа в лотках для семян, сейте их прямо в нужные горшки, так как растения укропа образуют длинные стержневые корни и плохо пересаживаются.
  • Насыпьте семена укропа в горшки и засыпьте их слоем почвенной смеси толщиной 1/4 дюйма.
  • Держите почву равномерно влажной, пока семена прорастут, что обычно составляет от 7 до 10 дней. Вам придется подождать до 21 дня, если условия выращивания не оптимальны или качество семян плохое.
  • Подождите, пока ростки не достигнут 4-6 дюймов в высоту, и прорежьте их до одного или двух растений на горшок, сохраняя только самые сильные.
  • Вы можете сеять семена укропа в помещении весной, за 4 недели до последних ожидаемых заморозков.
  • Или посейте на улице на балконе или в патио, после того как минуют все опасности мороза и погода повысится до примерно 60 F (15 C).
  • Продолжайте сеять семена каждые 3 недели для последовательного посева. Вы можете сажать семена и летом, если в вашем районе прохладно .
  • Выращивайте и укроп осенью. Последние семена начинайте сажать как минимум за 2 месяца до первых заморозков.

Выращивание укропа в условиях жаркого климата

Если вы выращиваете укроп в теплом климате (зоны 9b-11 USDA), высаживайте семена после лета, осенью, когда погода сравнительно холодная.

  • Продолжайте выращивать семена последовательно, чтобы выращивать укроп зимой и до весны.
  • Он может погибнуть с приближением жаркого лета, если вы не спасете растение от жары.
  • Защищайте его от полуденного солнца и горячего ветра и чаще поливайте, чтобы почва оставалась равномерно влажной.
  • Растение прирастет к жаре, продолжайте обрезать цветочные бутоны, прежде чем они раскроются. Также ознакомьтесь с нашей статьей о том, как выращивать укроп в тропиках, для получения дополнительной информации.

Выбор контейнера

Так как укроп образует длинный стержневой корень, выберите контейнер емкостью 5 галлонов, глубиной и шириной не менее 12 дюймов. В таком горшке можно вырастить одно растение.Для более мелких сортов выберите горшок глубиной 10 дюймов. Чтобы вырастить пару укропов вместе, возьмите горшок гораздо большего размера.


Требования к выращиванию укропа в горшках

Позиция

Обеспечьте место, где бывают прямые солнечные лучи или как минимум 6-7 часов прямого солнечного света и хорошая циркуляция воздуха. Вы можете выращивать укроп на частичном солнце, но он не станет там более густым, чем на открытом солнце.

Если вы выращиваете укроп в помещении, держите его у окна, выходящего на юг или запад, для оптимального роста.В субтропическом или тропическом климате берегите эту траву от яркого полуденного солнца, особенно летом.

Почва

Используйте хорошо дренированную суглинистую горшечную почву при выращивании укропа в горшках . Хотя он может переносить плохую почву, рекомендуется смешивать 20-процентный навоз или компост во время посадки, чтобы немного обогатить питательную среду.

Полив

Если место выращивания солнечное и ветреное, а укроп растет в глиняном горшке, он высыхает быстрее, и вам придется регулярно поливать, чтобы почва оставалась слегка влажной.

При выращивании в помещении или на частичном солнце поливайте только тогда, когда почва почти высохнет. В жарком климате или летом вам нужно поддерживать почву во влажном состоянии.

Совет: Избегайте чрезмерного полива, чтобы предотвратить гниение корней. Точно так же не выполняйте полив сверху, чтобы остановить грибковые заболевания, и не поливайте основание растения.

Ставки

Укроп — это гибкое растение, которое имеет тенденцию опадать, когда становится выше, из-за его слабых и полых стеблей. Лучше использовать опору для растений, например, бамбуковую палку или металлический стержень.


Уход за укропом в горшках

Удобрение

Как только укроп вырастет на несколько дюймов в высоту и станет старше примерно на 2–4 недели, пора удобрять его. Подкармливайте его каждые 4 недели сбалансированным жидким удобрением, вдвое меньшим, чем указано на этикетке.

Если вы хотите избежать использования химических удобрений, заправляйте эту траву выдержанным навозом или компостом один или два раза в течение вегетационного периода.

Обрезка укропа и обрезка укропа

  • Прищипните верхние кончики молодых растений укропа высотой 4–5 дюймов, чтобы сделать его более густым, как при работе с другими травами.
  • Если вы регулярно собираете это растение, обрезать его не нужно.
  • Не обрезайте более 1/3 его прироста за один раз ни для обрезки , ни для сбора урожая .
  • Обрезка листьев сверху способствует более густому росту укропа. Это заставляет растение расти наружу, а не вверх.
  • Никогда не позволяйте укропу зацвести, если не собираетесь собирать семена. Этот шаг увеличивает его вегетативную жизнь.
  • Удалите, как только появятся зонтики желтых цветочных бутонов (головки цветков укропа), в противном случае растение зацветет, образует семена и погибнет.

Также читайте: Как обрезать травы

Вредители и болезни

На укропе могут появиться гусеницы петрушки и рогатки томата. Уберите вредителей подальше от растения. Тля тоже любит это растение, так что следите за ними. При заболеваниях пятнистость листьев и плесень могут стать проблемой, если вы будете практиковать полив сверху.


Заготовка и хранение укропа

Сбор листьев укропа

Как только растение достигнет идеальной высоты 8 дюймов — начните сбор урожая.Используйте садовые ножницы или ножницы для сбора урожая в соответствии с вашими потребностями.

Для этого отрежьте отдельные листочки у стебля и положите их одним слоем на решетку для выпечки или что-нибудь подобное. После высыхания храните их в герметичной банке.

Холодильное оборудование

Вы можете хранить лишние обрезки в холодильнике, и они останутся свежими в течение нескольких дней. Сверните их во влажное бумажное полотенце и положите в полиэтиленовый пакет. Или вы можете заморозить стебли целиком и обрезать листья по мере необходимости.Храните их в замороженном виде в сливочном масле или уксусе, чтобы они оставляли острый вкус во время готовки.

Совет: перед цветением листья укропа имеют лучший аромат.


Уборка семян укропа

Примерно через 60-80 дней после посева появятся цветки укропа и семена. Эти семена созреют через 2-4 недели, в зависимости от климатических условий. Обрезайте семенные головки, когда семена станут плоскими и коричневыми, но до того, как они упадут на землю.

Совет: если вы не выращиваете укроп в горшках для семян, отрежьте цветочные почки, прежде чем они раскроются и засевают.Таким образом, растение будет продолжать расти и направлять свою энергию на вегетативный рост.

Сушка

Подвесьте семенные головки вверх дном в бумажный пакет, чтобы в него попадали сухие семена. Соберите и храните органические семена в герметичном контейнере и используйте их по своему усмотрению.

Как выращивать укроп в помещении

Дженнифер Пойндекстер

Вы любите делать домашние соленья?

Огурцы с укропом — одни из моих любимых блюд. Они легкие, полезные для вас и помогают использовать лишние огурцы, когда грядет слишком много.

При приготовлении маринованных огурцов рекомендуется выращивать укроп в доме или вокруг него. Выращивая укроп в своем доме, вы можете выращивать его круглый год.

Он также легко доступен, если вам нужно горсть ваших любимых соусов или блюд. Если вы хотите узнать больше о выращивании укропа в помещении, я могу вам помочь.

Вот что нужно знать, чтобы выращивать укроп у себя дома:

Что может понадобиться для выращивания укропа в помещении

Для выращивания укропа в помещении не требуется больше, чем для выращивания любого другого растения, которое вы можете выращивать в домашних условиях.

Вам понадобится сеялка с хорошим дренажем, хорошо дренируемая почва, хорошо освещенное место и более низкие температуры. Я подскажу вам, в каких местах следует избегать выращивания укропа, чтобы температура не сильно колебалась.

Вам также следует выбрать сеялку, которая поддерживает корни укропа и быстро отводит воду от растения. По той же причине вам понадобится хорошо дренируемая почва.

Укроп также нуждается в правильном освещении. Если в вашем доме нет солнечного места, обязательно приобретите лампы для выращивания растений или светодиодную систему освещения.

Если вы используете лампы для выращивания растений, убедитесь, что у вас есть ровная поверхность, на которую можно установить кашпо, чтобы светильник можно было повесить над растением. Лучше, чтобы свет находился на расстоянии не более 30 см от растения, чтобы оно не стало длинноногим.

Если вы правильно настроите выращивание укропа, вам будет легче научиться выращивать укроп в помещении.

Условия выращивания комнатного укропа

Укроп не очень разборчив в том, где он растет. Есть несколько основных вещей, которые вы должны иметь в зоне выращивания.Если вы можете обеспечить эти предметы первой необходимости, ваше растение будет для вас хорошо.

При выращивании укропа в помещении он будет расти в контейнере. Вы должны выбрать подходящую сеялку для этой травы. Глядя на укроп, вы можете не осознавать, что он относится к семейству морковных.

Тем не менее, это так. Почему это важно? Это будет иметь значение для процесса выращивания по нескольким причинам. Что касается зоны выращивания, это важно, потому что у укропа, как и у моркови, длинный стержневой корень.

Следовательно, в контейнере должен быть такой корень.Выберите сеялку с хорошим дренажем, шириной не менее полутора футов и глубиной в один фут.

Следующее, что вы должны обеспечить в помещении для выращивания, — это подходящая почва. Укроп должен расти в рыхлой, богатой питательными веществами и хорошо дренированной почве.

Укроп необходимо выращивать при ярком солнечном свете. Это соответствует либо солнечному месту в вашем доме, где растение будет получать как минимум шесть часов солнечного света, либо его можно выращивать при свете для выращивания в течение как минимум двенадцати часов.

Если вам необходимо использовать свет для выращивания в дополнение к нескольким часам солнечного света, имейте в виду, что на каждый час, который вы добавляете, вашему растению потребуется два часа света для выращивания.

Наконец, вы должны учитывать температуру. Укроп любит прохладную погоду. Поэтому поместите его в такое место, где он может комфортно жить при температуре от 60 до 75 градусов по Фаренгейту.

Не размещайте растение рядом с обогревателями, дровяными печами или в местах с сильным сквозняком. Вы же не хотите, чтобы температура слишком сильно колебалась в одну или другую сторону.

Если вы удовлетворяете эти основные потребности на своем участке выращивания, ваш укроп должен иметь все необходимое для процветания под вашим уходом.

Как сажать укроп в помещении

В последнем разделе мы обсуждали, какое отношение имеет укроп к семейству морковных. Я назвал вам одну причину, почему это имело значение, но теперь пришло время обсудить другую причину.

Рекомендуется выращивать укроп из семян и направлять его в сеялку, где он будет расти. Как морковь после посадки не следует беспокоить, так и укроп.

Существует множество разновидностей укропа. Некоторые разновидности крупнее других.Для выращивания в помещении лучше всего выбирать укроп меньшего размера, чтобы сеялка могла поддерживать растение.

Так же, как и на открытом воздухе, сажайте укроп в помещении при низких температурах, потому что это способствует прорастанию семян.

Когда у вас есть хорошо дренируемый контейнер, наполненный подходящей почвой, самое время сажать. Перед посадкой увлажните почву и высейте семена.

Их следует поместить примерно на ¼ дюйма в почву и постараться оставить шесть дюймов между семенами.

По окончании посадки слегка засыпьте семена почвой. Опрыскайте почву из пульверизатора с водой, чтобы она не высыхала, пока вы ждете прорастания.

Также целесообразно накрыть семенной лоток крышкой или полиэтиленовой пленкой, так как это помогает удерживать влагу. Прорастание может занять до двух недель.

После того, как семена прорастут, поместите расстояние в 30 см между каждым растением, если вы используете оконный ящик для их выращивания.

Однако, если вы выбрали круглый контейнер, удалите все растения, кроме одного.Выберите самое сильное растение и срежьте остальные на уровне почвы ножницами. Так вы не повредите корни растения, которое хотите оставить.

Теперь, когда ваши растения укропа проросли, пора научиться правильно ухаживать за ними, пока они растут в помещении.

Как ухаживать за укропом в помещении

Укроп — простая в уходе трава. Если вы высаживаете растение в подходящем для него месте, вы преодолеваете самую суть битвы при выращивании этого растения.

Все, что вам понадобится для укропа, — это вода, удобрения и потенциальные стебли. Если вы выбрали более крупный сорт укропа, возможно, растение станет высоким.

Без надлежащей опоры шток может сломаться. Добавьте колышек за растением в сеялку и привяжите к нему растение по мере его роста.

Укроп поливать методом глубокого полива. Поместите кашпо в кухонную раковину и обрызгайте его водой, пока она не вытечет из дна кашпо.

Подождите, пока растение полностью высохнет, прежде чем возвращать его на место выращивания. Чтобы знать, когда снова поливать растение, воткните пальцем в почву.

Если подсохло до первых суставов, пора полить растение. Если нет, подождите день или около того, прежде чем снова проверить почву.

Наконец, удобряйте укроп раз в месяц. Вы можете использовать универсальные удобрения, но их следует разбавить вдвое, прежде чем вносить в растение.

Если вы можете снабдить траву этими минималистичными вещами, укроп будет счастлив расти в вашем доме.

Вредители и болезни, которые могут поразить укроп в помещении

Есть несколько факторов, влияющих на укроп при выращивании в помещении. Единственные болезни, которые могут поразить укроп, — это грибковые.

Вы можете избежать грибковых заболеваний, посадив укроп в почвенную смесь. Если вы предпочитаете использовать традиционный грунт, нагрейте его в духовке перед посадкой.

Поместите почву на противень, нагрейте духовку и поместите почву внутрь. Подождите, пока он полностью нагреется, прежде чем снимать его.

Дайте почве остыть перед посадкой в ​​нее. Этот процесс должен убить любые грибковые заболевания, которые могут скрываться в вашей почве без вашего ведома.

Если вы заметили признаки грибкового заболевания, подрежьте укроп, чтобы увеличить поток воздуха вокруг растения. Также разумно сократить количество поливов, которые вы проводите для своего растения.

Также убедитесь, что почва отводится должным образом. Поскольку укроп любит расти при более низких температурах, более холодная почва с плохим дренажем является прекрасной питательной средой для грибковых заболеваний.

Единственный вредитель, который может поразить ваш укроп, — это тля. Если вы заметили признаки того, что что-то всасывает сок вашего растения, опрыскайте его инсектицидным мылом.

Следя за этими потенциальными угрозами, вы готовите свой укроп к успеху.

Как собирать укроп в закрытом грунте

Заготовка укропа несложная. Подождите два месяца после посадки травы. Когда растение достигнет достаточной высоты, пора собирать урожай.

Ножницами удалите с растения столько, сколько хотите. Убедитесь, что вы не срезаете растение слишком близко к почве, иначе оно не вырастет снова.

Собрав укроп, можно сразу использовать его или высушить в дегидраторе для дальнейшего использования. Вы завершили процесс выращивания укропа.

Надеюсь, это вдохновило вас на выращивание этой травы у себя дома. Процесс прост, если у вас есть подходящее место для выращивания.

Укроп может стать отличным способом добавить естественный декор на кухню и добавить больше зелени в еду.В следующий раз, когда вы захотите приготовить соленья или соус, не беспокойтесь о добавлении укропа в свой список покупок. Вы можете получить его прямо на кончиках ваших пальцев, выращивая укроп в помещении.

Подробнее о выращивании укропа

https://agrilifeextension.tamu.edu/library/garden/dill/

https://extension.umn.edu/vegetables/growing-dill-home-gardens

Связанные

Как выращивать укроп и как сохранить его на зиму

Мы любим укроп ( Anethum graveolens)! Наша семья использует его практически ежедневно: добавляя его в зеленые салаты, добавляя в приготовленные блюда и добавляя в салат из капусты.Мы используем так много укропа, что разорились бы, если бы пришлось его покупать. Шутки в сторону! Вот , как вырастить укроп , так что вы можете наслаждаться им круглый год бесплатно !!!!

Растения укропа очень легко выращивать, они обладают характерным вкусом и запахом. Некоторые считают это инвазивным. Конечно, нам это нравится. Фактически, у нас закончился сушеный укроп примерно за месяц до того, как в этом году начал расти новый укроп. И нам это не понравилось.

Как выращивать укроп

Укроп — прекрасное растение, вырастающее до шести футов в высоту.Его игольчатые листья очень ароматны, а растение укропа цветет крошечными желтыми цветками.

Укроп хорошо растет в более прохладном климате. Если у вас нет открытого сада, попробуйте посеять его в начале года, когда ночи будут прохладнее, а почва немного влажнее.

Укроп самосаживается, так что как только вы его посадите, все готово.

Если вы впервые сажаете укроп, то можете делать это в любое время после последних заморозков. Вы можете сажать семена рядами на расстоянии 16-18 дюймов друг от друга и глубиной около 1/4 дюйма.Но нас это никогда не беспокоило. Мы просто рассыпали семена на одной из наших грядок и слегка разгребли землю.

Это было, наверное, 10 лет назад. С тех пор мы наслаждаемся бесплатным укропом, который год за годом самосев.

Интересно, какие еще травы легко выращивать? Попробуйте это для серьезного вкуса 😉

Если вам нужен свежий укроп в течение всего лета, сажайте его поэтапно, чтобы, как только первый урожай посеет семена, у вас сразу появится следующий. Первый посев сажайте ранней весной, как только вы обработаете почву, второй — в конце весны, а последний — в конце лета.

Укроп хорошо растет в саду с зеленью, петрушкой и чесноком. У нас есть наш в грядке с помидорами: он помогает уберечься от насекомых!

Укроп — НЕ комнатное растение! Если у вас нет открытого сада, вы можете выращивать укроп в подоконниках или в больших горшках на патио или балконе.

Как собирать укроп

Убирать укроп проще простого. Соберите нежные листья, защипнув стебель. Вы можете использовать острые ножницы, когда собираете много урожая (для сушки), но для повседневного использования проще всего защипать их ногтями.

Соберите семена укропа. Они восхитительны в салате из капусты, в несладком хлебе, супах и измельчены в домашних специях.

Сушеные стебли можно использовать при мариновании огурцов: НЮМ!

Конечно, оставьте немного в саду для посева на следующий год: получить свежий укроп ранней весной — такой приятный сюрприз!

Укроп сушеный

Если летом вы сажаете больше, чем нужно для ежедневного использования, укроп отлично сушат на зиму.Мы регулярно собираем его (он также способствует росту) и сушим для использования зимой (мы все равно добавляем его в салаты, даже если он сушеный).

Чтобы высушить, после сбора укропа мы его промываем, промокаем и обычно сушим в дегидраторе .

Если у вас нет дегидратора, вот еще несколько способов консервирования трав.

Вредители и болезни укропа

Укроп обычно не беспокоит болезнь, но иногда он заражается тлей. Все, что нужно сделать, — это опрыскать укроп струей воды из шланга, иначе тля упадет.Повторите несколько раз, чтобы убедиться, что вы получили их все: они могли прилипнуть к влажной нижней стороне листьев. .

Где купить семена укропа

Семена укропа можно найти в любом продуктовом магазине или питомнике поблизости. Если вы предпочитаете покупать их в Интернете, чтобы не ездить за ними, у Amazon есть несколько типов.

Семена укропа, букет, семейная реликвия, органическое, без ГМО, 25+ семян, свежие или сушеные травы Дэвида Садовые семена травы укропа Hera SL3149G (зеленые) 500 органических семян 100 семян укропа — букет укропа Anethum Graveolens — от RDR Seeds

Я надеюсь, что научившись выращивать укроп, вы сможете добавлять его в свои повседневные блюда и ощутить его чудесный аромат.

Прикрепить для сохранения на будущее

5 простых шагов по выращиванию укропа в горшках внутри

Укроп — однолетнее растение, которое активно самосемивается, чтобы давать свежую листву каждую весну и лето для постоянного снабжения зеленью супов, салатов и солений. Хотя укроп доступен в теплые месяцы, вы можете собирать свежие травы для своих рецептов круглый год, выращивая укроп в горшках внутри .

Это идеальный выбор для домашнего сада с травами, поскольку он не занимает много места и может легко расти в горшках.Все части укропа съедобны. Семена укропа — это ароматная специя для ароматизации солений, рагу и жаркого, а перистые листья — хорошее дополнение к омлетам, салатам или в качестве гарнира к еде.

Продолжайте читать, и вы узнаете секреты ухода за цветущим укропным садом в помещении.

Сорта укропа для комнатного горшечного сада

Для домашних садоводов доступен широкий выбор сортов укропа, но вот список тех, которые особенно подходят для выращивания в контейнерах:

Это один из самых популярных вариантов укропа для дома садовники.Он дает ароматные семена и листья, что делает его идеальным для приготовления, гарнира и маринования.

Хотя это большой сорт, который обычно вырастает до 5 футов в высоту и 32 футов в ширину, его можно выращивать в большом контейнере. Убедитесь, что контейнер имеет глубину не менее 30 см и ширину, чтобы выдержать большое растение. Поставьте горшок на солнечное место.

Это компактный сорт, идеально подходящий для выращивания в горшках в помещении. Карликовый укроп вырастает чуть более фута в высоту и отлично подойдет для подоконника.

Еще один компактный сорт, отлично подходит для внутреннего контейнерного сада. Хотя он растет медленнее, чем другие сорта, растение вырастет только до 1–2 футов в высоту и предлагает более длительный период сбора урожая.

Как разводить укроп

Укроп обычно размножают семенами. Его легко развить, и для получения результатов не потребуется много времени. Вы, вероятно, сможете собрать свежие веточки укропа через 6-8 недель после посадки семян. Следуйте инструкциям по выращиванию укропа в горшке:

  1. У укропа длинный стержневой корень, и его не любят пересаживать, поэтому сажайте семена прямо в горшок, в котором вы хотите выращивать растение, а не запускайте его в лотках для закваски.Выберите емкость глубиной не менее 12 дюймов. В зависимости от количества растений, которое вы хотите вырастить, горшок должен быть достаточно широким, чтобы вырастить отдельные растения на расстоянии 9 дюймов друг от друга.
  2. Убедитесь, что в контейнере есть дренажные отверстия, и заполните его легкой, хорошо дренированной почвой. Посыпьте поверхность семенами укропа, прежде чем присыпать еще немного почвы, чтобы семена оказались на дюйма глубиной в почве. Слегка полейте почву, пока она не станет равномерно влажной.
  3. Сохраняйте почву влажной на протяжении всей фазы прорастания.Всходы прорастут через неделю или две. Поставьте емкость на солнечное место и продолжайте регулярно поливать, чтобы рассада развивалась.
  4. Когда ростки станут на несколько дюймов выше, выберите несколько самых здоровых и прорежьте остальные. Убедитесь, что они находятся на расстоянии около 9 дюймов друг от друга, чтобы корни могли свободно развиваться.
  5. Как только все опасности заморозков минуют, вы можете переместить укроп на улицу или продолжить выращивать его на балконе или подоконнике, если оно выглядит счастливым.

Выращивание укропа в горшках — уход за растениями

Теперь вы знаете, как посадить укроп в помещении. Однако есть еще несколько советов по уходу, которые вам нужно знать, если вы хотите видеть на своем окне цветущий укроп. Укропы предпочитают теплые солнечные условия. Пока вы даете им то, что им нужно, у них не должно возникнуть проблем с такой продуктивностью в помещении, как в открытом саду.

Вот некоторые вещи, за которыми следует следить:

Часто опрыскивайте почву, чтобы она оставалась равномерно влажной.В жарком климате, если вы выращиваете укроп на солнечном балконе или солнечном окне, выходящем на юг, вам нужно поливать чаще, чтобы растения не засохли. Однако, если он не получает слишком много солнечного света, поливайте только тогда, когда верхний слой почвы высохнет.

Укроп лучше всего растет на прямом солнце, в месте, где они могут получать как минимум 6-7 часов прямого солнечного света. Хотя вы также можете выращивать их частично на солнце, растения не будут такими густыми, как те, которые получают полный солнечный свет.

Выберите окно, выходящее на юг или запад, чтобы выращивать укроп.Если вы не получаете достаточно солнечного света в помещении, используйте лампы для выращивания, держите их включенными от 10 до 11 часов каждый день и соблюдайте расстояние не менее 6 дюймов между растениями и источниками света.

Идеальная температура для выращивания укропа составляет от 60 ° F до 80 ° F, что уже поддерживается в большинстве помещений. Держите их подальше от холодных сквозняков и радиаторов отопления, чтобы не повредить растения.

Хотя уличные растения укропа редко нуждаются в обрезке, вы можете обрезать свои комнатные растения укропа, чтобы они росли компактно.Если обрезать кончики с верхушки растения, оно станет более густым, а не более высоким. Если вы регулярно собираете урожай, обрезка вам не понадобится.

Сбор урожая укропа

Как только растения вырастут не менее чем на 8 дюймов, можно начинать сбор урожая. Острыми ножницами обрежьте ветки, не повредив остальные части растения. Листья имеют лучший вкус и аромат при использовании в свежем виде сразу после сбора урожая. Лучшее время для сбора урожая — незадолго до начала цветения.Чтобы сохранить излишки, положите листья на решетку и оставьте на несколько дней в сухом помещении, вдали от солнечных лучей. Когда листья полностью высохнут, храните их в герметичной банке и используйте в течение шести месяцев.

Как выращивать укроп — земля, еда и огонь

Как и другие кулинарные травы, укроп нетрудно вырастить в домашних условиях, если сначала провести небольшое исследование. Подобно чесноку и петрушке , укроп можно использовать для приправы и украшения самых разных блюд, и, несмотря на его нежный вид, он удивительно вынослив.

Двулетнее растение, обычно выращиваемое как однолетнее, укроп — солнечно-любящее растение, которое самоосаждается, если его оставить в диком виде.Если укроп предоставлен самому себе, он может легко начать обгонять другие растения. Хотя это не так агрессивно, как мята, рекомендуется регулярно проверять участок с укропом и пропалывать все растения, если вы заметили, что он разрастается.

Этот пост содержит партнерские ссылки, за которые мы можем получить компенсацию, если покупка сделана по предоставленным ссылкам. Для получения дополнительной информации, пожалуйста, ознакомьтесь с раскрытием нашей партнерской программы .

Сорта укропа

Укроп, входящий в семейство растений Apiaceae (сельдерей и морковь), чаще всего используется в качестве кулинарной травы.Как его листья, так и семена можно использовать в свежем или сушеном виде. Даже его маленькие желтые цветочки можно использовать для украшения салатов и маринованных овощей.

Выращивали несколько различных разновидностей укропа, как карликовых, так и мамонтовых размеров. Как следует из названия, отдельные сорта либо маленькие и компактные, отлично подходят для выращивания в контейнерах, либо более крупные и очень похожие на папоротник.

Нажмите на сорт семян ниже, чтобы приобрести на True Leaf Market.

  • Букет Укроп самый распространенный садовый сорт, используемый на кухнях, Букет Укроп легко выращивать с большими семенными головками.Свежие семена отлично подходят для маринования. Вырастает на 2–3 фута в высоту.
  • Fernleaf Dill — Карликовый сорт, идеально подходящий для выращивания в контейнерах или в помещении высотой от 12 до 18 дюймов.
  • Long Island Mammoth Dil l– Вырастая до 6 футов в идеальных условиях, укроп мамонта ценится за его энергичный рост. Большие семенные кочаны отлично подходят для маринования, а свежие листья отлично подходят как в свежем, так и в сушеном виде.

Другие популярные сорта, такие как Duket и Superduket , были выведены, чтобы быть устойчивыми к болтам, иметь более высокое содержание эфирных масел и выращивать гроздья на листьях, что упрощает сбор урожая.

Как сажать и выращивать укроп

Укроп, который чаще всего выращивают как однолетнее растение, лучше всего выращивать из семян, чтобы свести к минимуму повреждение его длинного стержневого корня. Хотя укроп можно выращивать в горшках, а затем пересаживать, я бы посоветовал сразу посеять семена укропа прямо в саду ранней весной.

Поскольку укроп плохо переносит заморозки, обязательно проверяйте даты заморозков и не сейте семена укропа более чем за 2 недели до предполагаемых заморозков.

Чтобы посадить укроп из семян , высейте семена прямо в хорошо дренированную подготовленную садовую почву, на глубине 1/4 дюйма и примерно на расстоянии 1 дюйм .Выберите место, защищенное от сильных ветров, но получающее минимум 6-8 часов солнечного света в день. Меньшее значение приведет к снижению урожайности укропа.

Если укроп сажают для маринования огурцов, высевайте семена укропа каждые несколько недель, чтобы обеспечить непрерывный урожай.

Укроп имеет тенденцию к побегам (цветение и прорастание семян) в жаркую погоду, поэтому рекомендуется избегать выращивания укропа в середине лета.

Уход за укропом и сбор урожая

Как только семена укропа прорастут, регулярно поливайте укроп, по крайней мере, один раз в неделю, чтобы почва оставалась влажной. Удобряйте укроп в начале вегетационного периода, а затем снова, когда растения достигают 8 дюймов в высоту, сбалансированным удобрением 10-10-10.

Укроп считается одним из самых простых в выращивании растений. Однако, как и в случае с любым другим растением, хорошо иметь возможность высадить и решить любые проблемы, которые могут возникнуть при выращивании укропа . Пожелтевшие растения, болты или сорный укроп — все это может быть признаком основной проблемы

Заготовка Укропа

Вы можете начать сбор листьев в любое время после того, как растения начнут бурно расти и станут густыми.

У укропа со временем вырастет большой стебель с множеством маленьких желтых цветков. Семена можно собирать, когда они начнут темнеть и начнут опадать.

Чтобы собрать семена , срежьте растение у основания и повесьте его вверх ногами с бумажным пакетом над головкой цветка. Мешок улавливает семена по мере их падения. Семена укропа можно использовать в кулинарии свежими или сушеными, либо хранить и высаживать в следующем году.

Укроп консервированный

Конечно, укроп (как семена, так и листья) лучше всего использовать свежим из сада, но есть несколько способов продлить срок хранения укропа.

Укроп сушка

Как листья, так и семена можно сушить, чтобы продлить срок их хранения и повысить их доступность в течение года. Перед сушкой свежих листьев укропа всегда мойте укроп под чистой проточной водой, а затем тщательно вытрите чистой тканью. Это удалит любую грязь или насекомых, которые могут скрываться в маленьких листьях и веточках.

Чтобы высушить свежие листья укропа , просто повесьте срезанные ветки укропа вверх ногами в темном прохладном месте, пока листья не станут сухими и ломкими.Хранить в герметичном контейнере. Вы также можете использовать электрический дегидратор, чтобы быстрее высушить укроп.

Чтобы высушить семена укропа , соберите семена в бумажный пакет, как указано в разделе «сбор урожая; раздел этого сообщения, а затем дайте семенам высохнуть на воздухе, пока они не станут темно-коричневыми.

Укроп морозильный

Лучше всего заморозить укроп как можно скорее после сбора урожая. Осторожно промойте укроп пресной водой, а затем промокните насухо чистой тканью. Встряхните укроп, чтобы удалить оставшиеся капли воды.Выложите промытые веточки укропа на противень и поставьте их в морозильную камеру. После замораживания храните укроп в пакете с застежкой-молнией или другом герметичном контейнере, пригодном для заморозки.

Хранение свежего укропа

Свежего урожая укропа хватит на 3-4 дня, если его завернуть и поставить в холодильник. Мне нравится использовать восковые обертки с пчелиным воском, чтобы мои травы оставались свежими, и я считаю, что они работают намного лучше, чем полиэтиленовая пленка!

Можно также держать свежесрезанные листья укропа в стакане воды на подоконнике.При таком хранении укроп прослужит одну-две недели, если вы регулярно меняете воду.

Использование укропа на кухне

Обычно используется для приправки рыбных, яичных и овощных блюд (так же, как чеснока и петрушки ), укроп чаще всего ассоциируется с маринованными огурцами.

Семена укропа, безусловно, отлично подходят для маринования любых овощей, но их можно использовать и в других целях. Измельченные и используемые в растирании специй или добавленные в салаты, семена укропа могут добавить свежести любому рецепту.

Используйте свежие или сушеные листья для украшения супов, салатов или блюд из яиц. Мой немецкий салат из огурцов , просто не был бы таким без свежего нарезанного укропа, и я также использую укроп в пасте из сливочного сыра для этих копченых яиц лосося Бенедикт ,.

Как вы любите использовать укроп на кухне?

Хотите выращивать больше трав?

Вы нашли это руководство полезным ?? Прокомментируйте и оцените его ниже, а затем отметьте меня в Facebook и Instagram: @earthfoodandfire.Для получения дополнительных советов по садоводству своими руками и рецептов с нуля подписывайтесь на меня в Instagram и Pinterest

Как вырастить укроп — BBC Gardeners ‘World Magazine

Укроп, Anethum graveolens или укроп — это восхитительное, легко выращиваемое растение, которое в основном используется в рыбных блюдах, хотя когда-то оно было популярным средством от кашля и головной боли.

Помимо использования в лечебных и кулинарных целях, это также красивое декоративное растение с перистыми листьями, похожее на фенхель с зонтиками желтых цветов.Укроп также является магнитом для разных видов диких животных.

Цветы укропа привлекают пчел, журчалок и бабочек, а гусеницы прекрасной европейской бабочки-парусника Папилио махаон поедают листья.

Узнайте все, что вам нужно знать о выращивании укропа, в нашем Руководстве по выращиванию.

Укроп не только используется в лечебных и кулинарных целях, но и является красивым декоративным растением с перистыми листьями.


Посев семян укропа

Как вырастить укроп из семян

Сейте семена укропа на открытом воздухе прямо в хорошо подготовленную почву в защищенном, солнечном месте.Сеять семена тонко рядами глубиной 1 см. Также укроп можно сеять прямо в большие горшки. Регулярно выполняйте посевы, чтобы листья оставались свежими в течение всего лета. Укроп имеет тенденцию скручиваться, если его корни были повреждены при посадке. Но если вы хотите получить фору, вы можете посеять семена под навесом немного раньше в сезоне, используя лотки с пробками. Вытащите свечи после того, как исчезнет опасность замерзания.

Прореживание сеянцев укропа

Уход за укропом

Когда саженцы станут достаточно большими, чтобы их можно было обрабатывать, прорежьте их на расстоянии 20 см друг от друга.Держите растения хорошо поливаемыми, особенно в жаркую и сухую погоду. Избегайте сорняков, чтобы прекратить конкуренцию за воду и питательные вещества. Растениям может потребоваться дополнительная поддержка из тростников, так как сильный ветер может их сплющить. Укроп обычно не нуждается в подкормке, но периодическая жидкая подкормка сбалансированным удобрением может дать растению стимул.

Листья укропа

Хранение укропа

Листья лучше всего использовать в свежем виде, но их можно заморозить для дальнейшего использования. Семена укропа следует хранить в герметичной таре.Посмотрите несколько вкусных рецептов с укропом от наших друзей в Olive Magazine.

Цветок укропа

Укроп: решение проблем

Наряду с обычным соблазном для слизней и улиток, молодые растения укропа могут поражаться и зеленой мухой. Эти сокососущие тли покроют растение своей липкой медвяной росой. Лучший метод лечения — раздавить колонии зеленой мухи пальцами.

Укроп также склонен к образованию побегов и преждевременному цветению. Хорошо поливайте растения и избегайте повреждения корней, чтобы предотвратить это.

Сорта укропа, чтобы попробовать

  • Anethum graveolens — основной вид укропа
  • «Букет» — карликовая форма с компактной листвой папоротника. Это очень низкие эксплуатационные расходы и хороший выбор для выращивания в контейнерах, особенно в оконных ящиках, так как его высота составляет около 30 см, а ширина — 20 см. Хорош для семян
  • «Дукат» — сильнорослый сорт, известный своей обильной листвой. Медленно скручивается и легко растет
  • ‘Fernleaf’ — карликовый сорт, вырастающий до 45 см, поэтому отлично подходит для горшков
  • «Геркулес» — этот высокорослый сорт вырастает до 1 шт.2 м и дает много вкусных листьев
  • «Мамонт» — рекомендуется для семеноводства, при росте до 90 см.

Как выращивать укроп

Укроп — одна из моих любимых при выращивании трав, потому что она идеально подходит для приготовления маринованных огурцов или приправы картофельным салатом. Кажется, что он подходит практически для любых условий выращивания, а также имеет длительный вегетационный период. Если вам когда-либо было интересно выращивать собственный укроп, ознакомьтесь с некоторыми полезными советами, которые помогут вам начать работу.Вы найдете советы по выращиванию собственного укропа, которые помогут вырастить урожай, которым можно гордиться!

Как вырастить укроп

Как сажать рассаду укропа:
Как и большинство других трав, укроп лучше всего растет, когда вы сажаете его из рассады, а не из семян. Он будет быстрее готов к сбору урожая, и вы также получите хороший старт. Саженцы укропа любят более мягкую погоду, поэтому они отлично подходят для весенних и осенних месяцев. Выберите хорошо дренированную, богатую питательными веществами почву, обработанную органическими веществами для достижения наилучших результатов.Сажая саженцы укропа, расположите их на расстоянии 8-10 дюймов друг от друга на открытом солнце.

Как сажать укроп в контейнеры:
Если вы ограничены в пространстве, вы можете сажать укроп в контейнерах. Вы должны иметь в виду те же идеи, упомянутые выше, включая полное солнце, богатую и хорошо дренированную почву и соответствующее расстояние. Хорошая идея — посадить не более одного растения на 10-дюймовый горшок.

Укроп можно выращивать в помещении в солнечной комнате, но не так жарко в других частях дома.Из-за размера он не идеален для сада у окна или огорода.

Как ухаживать за рассадой укропа:
После того, как рассада прижилась, вы можете положить немного мульчи вокруг основания, чтобы сохранить влагу. Поливайте один раз в неделю примерно на 2,5 см за полив. Никогда не позволяйте почве становиться сырой или полностью высыхать. Укроп имеет тенденцию становиться высоким, поэтому вам может потребоваться добавить к нему колышек, чтобы поддержать его. Простая клетка вокруг растения или деревянный столб сделает свое дело и обеспечит поддержку.

Вредители, как правило, не представляют проблемы с укропом.На самом деле, укроп часто привлекает таких существ, как бабочки и даже пчелы. Как только на вашем укропе раскроются цветы, вы можете с нетерпением ждать появления самых разных бабочек!

Как собирать укроп:
Укроп готов к уборке, когда верхушка растения приобретает цветущий вид или напоминает папоротник. Вы также можете заметить небольшое изменение цвета, когда листва станет светло-желтой. Вы можете отрезать любую часть стебля и даже использовать цветок.

Свежий укроп можно использовать в маринадах, заправках, салатах и ​​других холодных блюдах.Он идеально подходит для маринования, а также может использоваться во многих рецептах консервов. Если вы не можете использовать его достаточно быстро, укроп можно сушить или замораживать до тех пор, пока он вам не понадобится.

Попробуйте эти советы, и вы тоже по уши обнаружите, что цветущий укроп!

Дополнительные советы по выращиванию трав

Как вырастить орегано

Как вырастить тимьян

Как вырастить фенхель

Как вырастить базилик

Как вырастить чеснок

Как вырастить ромашку

10 советов по выращиванию комнатных трав

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.