Как пользоваться измельчителем: Факты об измельчителе пищевых отходов Bone Crusher

Кухонные измельчители и блендеры: виды, функции, как выбрать

Кухонный измельчитель популярен среди хозяек, умеющих и любящих готовить. Процесс обработки и приготовления пищи происходит быстрее, чем при использовании ручных кухонных приспособлений. Простой кухонный нож для ручной нарезки и измельчения не выдерживает никакой конкуренции с этим компактным устройством.

Продукты нарезаются ровными кусочками или порциями. В зависимости от предполагаемых целей использования, модели измельчителя отличаются по принципу работы и функционалу. Бывают случаи, когда приобретение громоздкого кухонного комбайна не оправдана – его эксплуатация сложнее, а результат работы – сопоставим с использованием кухонного измельчителя.

Виды кухонных измельчителей

Компактное устройство – блендер в считанные минуты измельчает, однако он используется только для получения однородной массы уже готовых блюд. Для мяса и овощей предпочтительнее использовать кухонный измельчитель. Чтобы сделать правильный выбор, учитывают функции, качество блюд, получаемых на выходе, принципиальные различия в работе.

Компактный измельчитель взбивает, измельчает и растирает продукты. Характерны компактные размеры и высокая прочность. Контейнер используют для разогрева пищи в микроволновой печи и легко помещают в посудомоечную машину.

По принципу работы делятся на два вида: электрические и механические. Для каждой из групп устройств характерны свои достоинства и недостатки:

1. Механические измельчители просты в использовании. Ручные механизмы приводятся в действие с помощью простого нажатия на крышку. Благодаря механическому вращению ножей, происходит нарезка продуктов. К достоинствам относят и привлекательную цену. Однако сфера применения ограничена определенным набором продуктов и функционалом.
2. Электрические измельчители характеризуются широким функционалом, позволяющим легко справляться с любым исходным материалом: овощи, фрукты, мясо, рыба, шоколад, печенье и т.п. Прибор выполняет работу быстрее, чем механический. К недостаткам относят более высокую цену.

Принцип работы

Устройство предназначено для ровной нарезки и измельчения продуктов питания, сырых и вареных овощей, мяса, фруктов, сыра.

В основе работы заложено использование различных насадок (ножей), которые при вращении (в ручном режиме или с помощью электричества) соприкасаются с определенным продуктом, производя нарезку ровными кусочками. В зависимости от способа приведения в движение, в ручных измельчителях нарезку производят, используя крышку как пресс или вращая специальную ручку как в кофемолке.

В электрических измельчителях ножи вращаются с помощью электрического мотора.

Конструкция состоит из следующих частей:

1. Контейнер из пластика или стекла. Используется как емкость, куда кладут овощи, фрукты для нарезки,
2. Крышка контейнера,
3. Сменные насадки (ножи). В некоторых моделях насадки встроены в контейнер.
4. Электрический двигатель (в приборах, работающих от электросети).

Функции кухонных измельчителей

Используют для профессиональной равномерной нарезки твердых продуктов: овощей, фруктов, вареных яиц, твердых сыров. Процесс обработки безопасен, в отличие от работы с простым кухонным ножом.

Измельчители значительно облегчает процесс обработки мягких веществ – растирает до пюреобразного состояния, крошит до мелких неравномерных кусочков, используется для натирания, перемешивает жидкое тесто.

Выполняет функции следующих кухонных приспособлений:

1. Используется как нож для нарезки крупных и мелких кусочков.
2. Работает как мясорубка и терка, прокручивая сквозь круглые отверстия насадок разного диаметра.
3. Как блендер смешивает исходный продукт до однородной массы
4. В качестве миксера тщательно перемешивает и взбивает.

С помощью специальных насадок взбивается мусс или крем, готовится пюре. В отличие от ручной работы, на данные процедуры уходит минимальное количество времени и не затрачиваются силы. Некоторые варианты изделий способны производить мельчайшую нарезку овощей, толочь твердые продукты питания (орехи и лед).

Колка льда производится специальной штатной насадкой, входящей в комплект. Если данная функция предусмотрена производителем, продукты со схожей степенью твердости обрабатываются той же насадкой.

Как пользоваться

Хранят изделие в собранном или разобранном виде. После использования моют и дают высохнуть.

Если требуется обработать много фруктов или овощей, большой объем продукции в чаше разбивают на небольшие части до начала измельчения. Крупные куски нарезают на более мелкие, чтобы устройству было проще справиться с объемом.

Количество одной порции определяется с учетом наполнения не более 2/3 чаши. Не перегружайте измельчитель, тогда процесс обработки займет одну минуту.

Чтобы избежать преждевременного выхода из строя данное изделие используют для обработки только тех продуктов, которые разрешены прилагаемой инструкцией.  Использование измельчителя не по назначению приведет к его быстрой поломке.

Меры предосторожности

Чтобы работа по нарезке фруктов и овощей была безопасной и легкой, соблюдают ряд мер предосторожности:

1. Соблюдение инструкции и использование строго по назначению. Если в инструкции производителя не указано, что данное изделие годится для нарезки твердых овощей или фруктов, не нарезайте сырую свеклу, репу, картошку и т.п.
2. Для измельчения твердых сыров, мяса или шоколада потребуется измельчитель с мощностью от 600Вт.
3. Чтобы изделие успешно справлялось с работой, для определенных групп продуктов используют специально предназначенные насадки. Некоторые варианты электрических изделий способны обрабатывать крупу, орех, пряности, перемешивают тугое тесто.
4. В некоторых предусмотрена защита от неправильного использования. Если крышка не закрыта, срабатывает механизм блокировки и устройство не включится.
5. Чтобы перелить часть измельченной пищи в другую емкость, используют широкий носик чаши.

Как выбрать кухонные измельчители и блендеры

Чтобы покупка долгое время радовала своих хозяек исправной работой, выбирают вариант с учетом следующих параметров.

• От мощности зависит скорость обработки продукции и список разрешенных к измельчению данным изделием овощей, фруктов и пр. Чем больше мощность кухонного измельчителя, тем шире перечень продуктов и меньше время работы.

Когда хозяйке требуется выполнение простейших функций по шинковке или перемалыванию на кусочки, приобретают изделие со средней скоростью обработки и небольшой мощностью. При обработке твердых продуктов и мяса выбирают электрические варианты с мощностью выше 600 Вт. Это позволит выполнять максимальное количество функций без риска порчи изделия.

• Изучают инструкцию. Преимуществом в пользу покупки станет способность совмещения функции по нарезке с другими. Возможность использовать изделие в качестве блендера не потребует приобретения дополнительных приспособлений по измельчению и взбиванию до однородной массы.
• Учитывают, способен измельчитель выполнять функцию миксера и других кухонных устройств. Проверяют, какие насадки входят в комплект.

Предварительно изучают отзывы о заинтересовавшей модели. Как правило, покупатели делятся своими впечатлениями относительно эксплуатации купленного изделия. Если присутствуют негативные отзывы, касающиеся нареканий к функциональности и качеству устройства, от выбранного варианта отказываются.

• Качество, из каких материалов изготовлены детали, кто производитель выбранной модели. Предпочтение отдают проверенным маркам, зарекомендовавшим себя на рынке кухонной техники. Помимо гарантийного талона исправность и надежность обеспечена авторитетом производителя.
• Вместимость контейнера для обработки (чаши). От этого зависит работоспособность и перерабатываемые объемы. Если хозяйке часто требуется готовить пищу большими объемами, обращается внимание на устройства с вместительными контейнерами.
• Для удобства пользователей ряд моделей оснащен дополнительной функцией. Крышка с отверстием служит для добавления новой порции к уже перерабатываемой массе без необходимости остановки и выключения.
• Стоимость. Более дорогие обладают расширенным функционалом, заменяют множество кухонных приспособлений. Однако, не каждой хозяйке потребуется использование всех функций.
• Гарантия качества, подтверждающая надежность изделия. В случае нареканий к исполнению функций, продавец обязуется произвести замену и предоставить исправную модель.

Критерии, которые определят выбор покупателя в пользу той или иной модели, варьируют в зависимости от предпочтений и целей приобретения. Важно, чтобы заявляемый продавцом функционал модели был реализован.

Благодаря кухонному измельчителю трудоемкий процесс приготовления превратится в интересное занятие, результатом которого станет красиво оформленное, вкусное блюдо, способное составить конкуренцию любому ресторану.

Реклама от спонсоров: //
// //

с большой и мини чашей, запчасти и как разобрать, что можно измельчать и как это делать

Блендер один из самых используемых аппаратов на современной кухне. Как вполне понятно из названия предназначен он для смешивания разнообразных продуктов.

Большинство современных аппаратов, кроме основной, имеют еще несколько насадок, в их числе — измельчитель кухонный блендера. Как правило именно она пылиться на полке и не используется. Если вы сделали так же, то дочитайте до конца и бегите исправлять ситуацию.

Что представляет собой блендер измельчитель?

Это специальная чаша с набором ножей. В зависимости от марки и функциональности выбранной модели, прибор позволяет нарезать продукты на крупные либо более мелкие кусочки. Кроме того при помощи измельчителя можно приготовить фарш.

В погружном или стационарном аппарате, чаша измельчитель для блендера это контейнер со съемными ножами. Существенная разница только в месте расположения моторной части. В погружном блендере он располагается сверху над чашей аппарата, в стационарном — чаша крепится на мотор. Также устройства могут отличаться объемом чаши — могут быть с большой чашей или мини. Соответственно сам измельчающих механизм может быть больше или меньше.

Что можно измельчать блендером?

Блендер измельчитель кухонный значительно упрощает жизнь каждой хозяйки. Его возможности позволяют приготовить мясной фарш или нарезать овощи без особых усилий и не испачкав рук.

Насадка измельчитель для блендера мощностью менее 500 Вт, предназначена для нарезки варенных овощей, зелени или сыра. Большая мощность мотора позволяет обрабатывать мясо, твердые овощи, фрукты, орехи и даже колоть лед.

Некоторые приборы с дополнительными насадками, могут заменить на кухне даже терки и шинковки. Для чего существуют модели которые смогут нарезать овощи для салата кубиками. Но даже самые незатейливые аппараты, вполне способны нашинковать овощи для заправки супа или рагу.

Для приготовления смузи, коктейлей, творожных десертов, лучше использовать стационарный измельчитель. Они получаются более однородными и воздушными, чем при использовании погружного.

Очень удобен стационарный блендер для приготовления различных соусов. Вся прелесть в том, что продукты можно добавлять непосредственно в процессе измельчения. Проделать это при использовании погружного блендера, довольно проблематично из-за расположения мотора над крышкой чаши.

Погружные блендеры — мини измельчители отлично зарекомендовали себя при приготовлении фруктовых пюре, фарша, нарезки овощей для салата. То есть тех блюд, которые не требуют последовательного добавления продуктов. Погружные блендеры больше подходят для измельчения твердых продуктов.

Как пользоваться измельчителем?

Современные аппараты имея многие функции кухонных комбайнов, не настолько громоздки и сложны в эксплуатации. Они занимают меньше места на кухне в собранном состоянии. Кроме того их намного легче собирать и разбирать.

Для того, чтоб измельчить продукты с помощью стационарного прибора, прежде всего, нужно разместить подставку (моторную часть) на выбранной поверхности. Сверху устанавливается чаша измельчитель для блендера, а также ножи.
Продукты для обработки, нужно предварительно очистить (при необходимости). Крупные овощи нарезать на кусочки.

Важно! Блендер нельзя загружать продуктов больше чем на 2/3 объема чаши. Яблоки, картофель, а также более крупные продукты нельзя помещать в блендер целыми.

Поместить продукты для измельчения в емкость, накрыть крышкой, запустить выбранную скорость работы. Через 1-2 минуты, продукты будут готовы.

Совет: Рекомендуемое максимальное время работы некоторых устройств для дома — 3 минуты. По истечению этого времени, работать он конечно не перестанет, но частое превышение рабочего времени, может сократить срок его службы.

В погружном аппарате, немного меняется очередность движений. Внутри чаши устанавливаются ножи, укладываются продукты и закрепляется крышка. После этого крепится моторная часть и выбирается подходящий режим.
Погружные блендеры рассчитаны на более длительное время работы.

Виды ножей используемых для измельчения в блендере

Нож для измельчения в блендере может иметь два или четыре небольших выступа, расположенных по кругу. Отличаются они по виду и предназначению.

• Насадка с серповидными ножами. Закругленные стальные лезвия используются для приготовления пюре, фарша, творожной массы.
• Насадка с теркой. Используется для шинковки овощей на салаты и суповые заправки. Стальной нож с отверстиями в поверхности.
• Нож измельчитель для колки льда. Отличается более прочной сталью.

Чистка и хранение аппарата

Из-за небольших размеров хранение аппарата не требует много места. После использования чашу, ножи и мотор прибора, можно хранить отдельно. Большинство современных измельчителей обладают системой хранения продуманной до мелочей. Дизайн позволяет хранить насадки уложив их наподобие пирамидки.

В отличии от механического, перед чисткой блендер необходимо отключить от сети. Все части измельчителя, кроме мотора, можно мыть в посудомоечной машине или вручную под струей воды.
После все части измельчителя необходимо просушить с помощью полотенца.

Некоторые виды измельчителей оснащены ножами встроенными в чашу и они не снимаются. Это предотвращает получение порезов об острые лезвия, но затрудняет чистку прибора. Моторную часть, можно сверху протереть влажной салфеткой, при необходимости.
Использовать блендер можно, только убедившись, что на контактирующих с мотором элементах, не осталось влаги.

Фотографии

Ремонт блендера измельчителя

Чаще всего в измельчителе выходит из строя нож. Он может сломаться или просто затупиться. В этом случае, проще всего купить новый нож такой же модели, ведь запчасти для измельчителей блендеров в достаточном количестве есть в магазинах. Заточить ножи измельчителя самостоятельно, задача не из легких. Не профессионалу лучше не браться за эту работу. Тем более, что нож измельчителя, не самая дорогая деталь.

В большинстве измельчителей, нож съемный, поэтому заменить его не проблема. В моделях со встроенным в чашу ножом, придется потратить время на откручивание.

Осторожно! Перед откручиванием нож следует обернуть полотенцем, чтоб избежать травмы.

В середину крышки чаши измельчителя могут попадать частицы перерабатываемых продуктов, от этого может появиться неприятный запах, там может скапливаться жидкость, и появляться плесень. Иногда не работает измельчитель блендера именно по этой причине.

Для ремонта необходимо разобрать крышку и вычистить все, что скопилось внутри. Как разобрать, лучше посмотреть инструкцию конкретной модели, но стоит помнить, что некоторые модели не разборные. После почистить все вращающиеся части. Просушить и собрать крышку. По такому же принципу проходит ремонт чаши на некоторых марках приборов.

Видео по теме

Демонстрируем процесс работы на этом видео:

Заключение

Вот, мы и разобрались что такое измельчитель в блендере. Сейчас уже сложно представить кухню хорошей хозяйки без мощного и удобного такого прибора. Блендер измельчитель незаменимый помощник на любой кухне и справится со многими продуктами в зависимости от своей мощности. Если правильно его использовать, он прослужит долгие годы, облегчая хозяйкам процесс приготовления пищи.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Одноклассники

Часто задаваемые вопросы — поддержка и советы

Что делать, если вода из горячего крана InSinkErator слишком горячая или слишком холодная?

Если вода из мгновенного крана для горячей воды InSinkErator слишком горячая или слишком холодная на ваш вкус, температуру можно легко отрегулировать в резервуаре для горячей воды InSinkErator.

Однако перед началом необходимо отметить пару моментов.

1. После установки изделия требуется около 15 минут, чтобы вода достигла заданной температуры.
2. Температура воды устанавливается в самом резервуаре. Пока вода будет подаваться из бака, через трубы и в вашу чашку через кран горячей воды, ее температура немного понизится.

Изменение температуры в резервуаре с горячей водой является простым процессом – просто следуйте простым шагам, описанным ниже.

Проверьте температуру в резервуаре.

Если посмотреть на лицевую часть NeoTank, можно увидеть цифровой циферблат с двумя стрелками, одна из которых направлена вверх, а другая – вниз. Здесь вы можете управлять температурой воды в резервуаре. Если вода слишком горячая, нажмите стрелку вниз и включите выходной кран горячей воды примерно на 20 секунд, чтобы холодная вода вошла в резервуар и нагрелась до новой температуры. Если вода слишком холодная, выполните точно такой же процесс с использованием стрелки вверх.

Небольшими шагами продолжайте регулировать температуру, пока вода не достигнет температуры, которая вас устроит.

Если ваш кран горячей воды InSinkErator не оснащен резервуаром NeoTank, следуйте той же процедуре, но вместо стрелок на цифровом термостате будет диск, который вы можете поворачивать в одну или другую сторону.

Если регулировка температуры на резервуаре не решает вашу проблему

Если температура воды не стала лучше, убедитесь, что все соединения надежны и герметичны. Если и после этого у вас по-прежнему возникают проблемы, позвоните нашему главному сервисному агенту, компании Aquatherm, по телефону 01279 641 887.

Чоппер измельчитель. Виды и работа. Применение и как выбрать

Для приготовления многих блюд требуется мелкое измельчение ингредиентов. Обычно это делается ножом, на что уходит много времени. По этой причине многие предпочитают пользоваться различной кухонной техникой, позволяющей сделать это быстрее. Одним из таких приспособлений является чоппер измельчитель. Он позволяет рубить мясо, овощи, фрукты и другие продукты на мелкие кусочки.

Как работает чоппер измельчитель

Такой прибор представляет собой прозрачную стеклянную или пластиковую чашу, в которой закрепляются вращающиеся ножи. Их может быть 2 или 4. Оборачиваясь лезвия рубят продукты на кусочки. Размер кусков отличается, поскольку они разрезаются произвольно. Нож просто рубит все, что попадает на его траектории вращения. Таким образом, одни кусочки крупнее, другие меньше.

Виды чопперов

Измельчители бывают двух видов:

1. Ручные.
2. Электрические.

Электроприборы отличаются большей производительностью и скоростью измельчения, но и ручные устройства довольно востребованы. Измельчители выпускаются торговыми марками различной известности, поэтому даже практически идентичное оборудование разных производителей может иметь большое отличие по цене.

Ручной чоппер

Данное устройство является энергонезависимым, поэтому им можно пользоваться абсолютно в любом месте. Для вращения ножей применяется ручной привод, подразумевающий прикладывание мускульной силы человека. Существуют различные способы реализация механизма, который обеспечивает обороты ножей. Самым распространенным является вариант оснащения рукояткой, которую необходимо вращать. В крышке прибора имеется несложный редуктор, который позволяет повысить обороты ножей в сравнении со скоростью ручки. Подобный чоппер вполне функциональный при выполнении небольших объемов работы. В том же случае, если требуется измельчать много продуктов, то пользоваться им довольно трудно.

Также можно встретить ручной чоппер измельчитель оснащенный шнурком. У него имеется рукоятка, при выдергивании которой из крышки вытягивается шнурок. Тот напрямую раскручивает ось с ножами. Данный механизм оснащается возвратной пружиной, втягивающей шнурок обратно. Пользоваться таким измерителем гораздо проще, но он менее надежен. Если перестараться и дернуть за шнурок сильно, то пластиковые детали могут не выдержать. Также больным местом таких устройств является возвратная пружина. Пользоваться данным чоппером нужно с предельной аккуратностью, поскольку его крышка неразборная, поэтому попавшая вода или сок вызовут коррозию пружины.

Электрические чопперы

Данные устройства оснащаются электрическим двигателем, который позволяет осуществлять измельчения продуктов буквально за считанные секунды. Использовать такой чоппер намного проще. Большинство производителей данного оборудования придерживаются практически одинаковой конструкции.

Электрическое устройство состоит всего из 4 деталей:

1. Стеклянная емкость.
2. Ножи.
3. Крышка.
4. Блок с электромотором.

Иногда можно встретить чопперы, у которых блок с электромотором и крышка совмещены вместе. Это не самое удачное решение, поскольку усложняется мойка. Если имеется крышка, то блок всегда остается чистым, поэтому его не нужно мыть. Достаточно иногда его слегка протирать сухой или влажной тряпочкой. Саму же чашу, ножи и крышку можно мыть даже в посудомоечной машине.

Чопперы оснащаются ножами пропеллерами, которые зафиксированы на оси вращения. Обычно применяется пара лезвий, расположенных практически в одной плоскости. Более крупные измельчители с емким контейнером имеют двухрядные ножи, которые позволяют рубить продукты более эффективно.

Практически все конструкции электрических чопперов имеют на блоке с двигателем большую кнопку, на которую нужно надавить. Пока она зажата, электромотор вращает ножи. Как только ее отпустить, то прибор отключается. Во-первых, это удобно, а во-вторых, практично. Дело в том, что при вращении более крупные кусочки могут оставаться вверху и если на мгновение отпустить кнопку, то они упадут, и снова раскрученные лезвия их измельчат.

Отличие чоппера от блендера

Сведущие в кухонной техники наверняка могут отметить, что чоппер измельчитель работает по аналогичному принципу с обыкновенным блендером. Последний зачастую оснащается контейнером для измельчения. Действительно, это практически одно и то же оборудование. Все же более эффективным является измельчитель, поскольку оснащается высокооборотистым двигателем, а также очень острыми ножами, чем не могут похвастаться блендеры. Благодаря этому электрическим чоппером продукты можно измельчать гораздо качественней и быстрее.

Контейнер чопперов сделан таким образом, чтобы продукты лучше оседали на дно, где вращаются ножи. Благодаря этому после окончания измельчения возле крышки почти не остается крупных кусков. Данная проблема у большинства блендеров не решена, а кроме этого у них недостаточно острые ножи, плохо рубящие лук и мясо.

Что можно делать измельчителем

Благодаря высокой мощности, чоппер измельчитель способен измельчать не только вареные или мягкие овощи, но и довольно сложные продукты, которые плохо даются обыкновенным блендерам и кухонным комбайнам.

В первую очередь к ним можно отнести:

• Сырое мясо.
• Лук.
• Капусту.
• Орехи.
• Кофейные зерна.

Что касается вареных овощей для салатов, то они разрезаются в одно мгновение. При отсутствии кофемолки можно применить чоппер, чтобы разбить кофейные зерна в порошок.

Применяя чоппер измельчитель можно рубить продукты для приготовления салатов, супов, соусов и других блюд, где уместно использование ингредиентов с мелкими кусочками. Если держать электрический прибор включенным дольше, то он превратит загруженные продукты в пюре. Благодаря этому свойству чоппер можно применять, чтобы готовить суп-пюре, заливая в контейнер вареные ингредиенты с бульоном. Также используя данное устройство можно сделать мясной фарш. Рубленый фарш гораздо лучше держится при жарке котлет, чем приготовленный на мясорубке, поэтому в определенных случаях применение чоппера более предпочтительно.

Преимущества использования

Применение измельчителя имеет определенные достоинства:

• Более высокая скорость приготовления различных блюд в сравнении с ручной нарезкой.
• Отличное качество измельчаемых кусочков.
• Сохранение чистоты на кухне благодаря отсутствию упавших кусочков.

Главные критерии выбора

Чоппер измельчитель предлагают практически все известные бренды, которые занимаются производством кухонной техники. В связи с этим при выборе могут возникать различные сложности. В первую очередь необходимо обращать внимание на мощность устройства. Оптимальным будет использование прибора с двигателем на 500-600 Вт. Этого достаточно для небольшой семьи или одного человека. Если же чоппер нужен для выполнения больших объемов, то лучше отдать предпочтение приборам на 800-1000 Вт. Чем мощнее измельчитель, тем лучше, поскольку он будет справляться с твердыми ингредиентами и сырым мясом.

Очень важным критерием является материал изготовления чаши. Самыми лучшими являются стеклянные емкости, поскольку стекло сохраняет свою гладкость и прозрачность. Если же купить чоппер с пластиковым контейнером, то со временем чаша потеряет свою прозрачность и покроется мелкими царапинами, в которых будет скапливаться жир. Мыть расцарапанную поверхность гораздо сложнее, чем гладкое стекло.

Похожие темы:

Как пользоваться измельчителем льда?

На сегодняшний день, просматривая рецепты различных десертов и напитков, можно заметить, что важнейшей составляющей выступает лёд. Его активно применяют в заведениях общественного питания, в кулинарных отделах магазинов и в условиях выездных продаж для создания вкуснейших освежающих напитков.

Для создания льда используют особое оснащение – ледогенераторы. Но лёд, получаемый в них, имеет вид большого по размерам куска, так что в дальнейшем его использовать неудобно. Дабы получать льдинки разных размеров в форме кубиков, гранул либо же снега требуется особое оснащение, именуемое измельчитель льда. Приобрести такое устройство можно в компании Пром-Каталог.ру: https://prom-katalog.ru.

В основе функционирования различных образцов измельчителя льда лежит весьма незамысловатый алгоритм – цельные куски нужно засыпать в бункер и после того, как будет выбран оптимальный режим функционирования, устройство можно включат. Ледяные куски, благодаря своему весу, опускаются на рабочие детали – ножи, которые создаются из надёжного стального сырья. Ножи пребывают в движении, оказывают влияние на лёд и измельчают его до оптимальных размеров.

Что касается конфигурации измельчителей, то они характеризуются компактными размерами и изысканным дизайном. Это позволяет ставить их прямиком на стойке бармена, не беспокоясь, что дизайн помещения будет нарушен. Благодаря ножам из резины, оснащение не оставляет следов на поверхности. В качестве материала корпуса и подноса для измельчения льда выступает нержавеющая сталь, а пластиковые части производят из высококачественных полимерных веществ.

Каковы же основные достоинства приспособлений? Применение измельчителей позволяет получать продукцию, которая по своей геометрической форме и габаритам идеально подходит для создания самых вкусных напитков. Таки куски выгладят весьма привлекательно и в течение длительного промежутка времени сохраняют твёрдый вид.

Сама процедура приготовления льда является весьма увлекательной, так что она наверняка будет привлекать внимание посетителей.

Как правильно пользоваться блендером — правила для 2 видов приборов

Блендер — вещь полезная. Но чтобы он работал исправно и возлагаемую на него задачу решал как надо, важно не только выбрать подходящий вариант, но и уметь правильно пользоваться устройством. Эта статья рассказывает, какие бывают блендеры и убеждает, что в использовании такой техники нет ничего трудного. Тонкости работы с девайсами помогут не только добиться желаемого результата во время готовки, но и сделать так, что блендер прослужит гораздо дольше гарантийного срока.

Какие бывают блендеры?

Прежде, чем перейти к нюансам правильного использования блендера, необходимо разобраться в их видах. Основных типов такой измельчительной кухонной техники всего два — это погружные и стационарные модели.

Читайте также: Какой блендер лучше купить — погружной или стационарный: выбираем из 2 вариантов

Как работать с погружным или ручным блендером?

Как можно использовать погружной блендер? В принципе, как угодно. Он способен измельчить мясо и птицу, сыр, рыбу, твердые овощи и фрукты. Подходит для приготовления фарша (мясного и овощного), смузи, пюрешек.

Стоит отметить, что помолоть кофейные зерна способен не каждый прибор. Во-первых, для этого нужна определенная мощность (как минимум в 600 Вт), во-вторых, специальная насадка. Если же блендер не очень мощный, лучше не бросать туда сырую морковь и картошку: как вариант, овощи можно сварить или же добавить в чашу немного жидкости.

Интересно: 800-ваттный SHB4362GR умеет даже лед колоть.

При работе с ручным блендером нужно использовать посуду с запасом емкости. Так ингредиенты не разлетятся в разные стороны. Комплектную чашу также не надо заполнять до конца. Объем, который указывают производители, — общий. Полезный, как правило, на 15% меньше.

Если же необходимо воспользоваться прибором, чтобы измельчить небольшое количество ингредиентов, надо все же заполнить ими чашу по минимальное деление на мерной шкале. Если такой шкалы нет на емкости, тогда важно, чтобы ножка погружалась в ее содержимое полностью с ножами.

Неправильно:

1. Взбивать, измельчать продукты, температурой выше 70 градусов;
2. Измельчать овощи/фрукты/мясо с косточками. Косточки необходимо предварительно удалить.

В тему: ТОП-10 лучших погружных блендеров

Тонкости работы со стационарным блендером

Такая техника идеальна для приготовления коктейлей, соусов и супов-пюре. Пользоваться стационарным вариантом нетрудно:

1. Перед тем, как поместить продукты в чашу, их необходимо измельчить, чтобы облегчить блендеру задачу.
2. Установить чашу на прежнее место.
3. Накрыть крышкой.
4. Нажать кнопку и подождать.

Совет: если нужно приготовить суп-пюре на пару дней или несколько порций коктейля для вечеринки, подойдет мощный Russell Hobbs 22990-56 Easyprep с почти двухлитровой чашей.

Правила использования тоже есть:

• Как и в случае с ручными девайсами, не рекомендуется загружать в чашу стационарного блендера горячие продукты. Как минимум, она быстро утратит первоначальный прозрачный вид и может пожелтеть.
• Не стоит пытаться загрузить чашу до предела. Это не даст желаемого результата: техника просто не справится с таким объемом. Если ошибку повторять регулярно — прибор можно сломать. 

• Оптимальный минимум, который обычно отмечен на чаше, также стоит соблюдать. При работе вхолостую устройство изнашивается и портится не меньше, чем при перегрузках.

Совет: независимо от типа блендера или производителя, не помешает прочесть инструкцию перед использованием.

В дополнение: ТОП-10 стационарных блендеров

Насадки к блендерам

Базовая насадка — нож-измельчитель — есть всегда. С ее помощью блендер выполняет стандартные действия: готовит соусы и пюре, режет. В комплекте со многими моделями, помимо базового аксессуара, поставляется венчик для взбивания яиц. С его помощью можно приготовить безе, замесить негустое тесто.

Небольшой ножик типа «мельница» также встречается довольно часто. Есть он и у MX-GX1011WTQ. С помощью этого дополнительного инструмента можно измельчать орехи, специи, кофейные зерна. Есть шнековые насадки, которые помогут сделать котлетный фарш.

Сменные мультифункциональные аксессуары также встречаются в комплекте или же приобретаются за дополнительную плату. Они помогут нарезать продукты ломтиками определенной формы (слайсами, соломкой или кубиками), которая может быть изменена для разных блюд. С помощью подобных насадок можно превратить блендер в кухонный комбайн.

Подборка: ТОП-10 блендеров с мельничкой

Как почистить блендер после работы

Часть, в которой размещен непосредственно двигатель и регулятор скорости, погружать в воду нельзя: достаточно протереть влажной губкой. Помещать этот элемент блендера в посудомойку тоже недопустимо.

Загрязнения со всех съемных частей легко удаляются простым мытьем под краном, а в некоторых случаях можно отправить съемные части в посудомоечную машину. Моются ли они в посудомойке, производитель всегда пишет на коробке, в инструкции или техпаспорте.

При измельчении жирных продуктов можно спокойно воспользоваться обычным моющим средством для посуды. Главное — хорошо выполоскать их, протереть сухой тряпкой и высушить.

Некоторые модели, например, BL300138, оснащены режимом Pulse. Он не только помогает смешивать густые ингредиенты, но и способствует более простому мытью. Тут все достаточно просто. Нужно наполнить чашу водой, выбрать нужную функцию, после чего вылить грязную жидкость и высушить емкость.

Пригодится: ТОП-12 лучших производителей блендеров

Использование блендера поможет готовить разнообразнее и быстрее, а дополнительные аксессуары вроде всевозможных насадок помогут вообще превратить устройство чуть ли не в комбайн. Правильно пользоваться блендером, как ручным, так и стационарным, совсем нетрудно. Девайс не стоит перегружать и засыпать в емкость слишком много ингредиентов, а использовать надо только продукты, на обработку которых рассчитана мощность устройства. В общем, главное — бережно относиться к прибору, и тогда он отблагодарит своего хозяина исправной работой и долгой службой.

Измельчители пищевых отходов — устройство, принцип работы, размеры

Устройство и принцип работы измельчителей пищевых отходов.

Устройство.

Измельчитель (диспоузер) пищевых отходов — это электрический прибор, который подвешивается на слив мойки, подключается к канализации и электричеству. Для чего же он нужен? Для поддержания чистоты и гигиены на кухне.

Внутреннее устройство измельчителя на примере In Sink Erator

Принцип работы.

Измельчение происходит за счет центробежной силы дробильными кулачками, которые находятся на дробильном диске. Измельчаются продукты до пастообразного состояния и смываются в канализацию водой.

Как пользоваться?

1. Включаем холодную воду.





2. Включаем измельчитель пневмо-выключателем (кнопка сделана пневматической для безопасности, чтобы не было контакта мокрыми руками с электричеством).





3. Сбрасываем пищевые отходы.

Как пользоваться?

1. Включаем холодную воду.





2. Включаем измельчитель пневмо-выключателем (кнопка сделана пневматической для безопасности, чтобы не было контакта мокрыми руками с электричеством).





3. Сбрасываем пищевые отходы.

Габариты.

• Бытовые модели устанавливаются под столешницу. Их размеры доходят до 45 см в высоту и от 10-12 см до 25 см в ширину.





• Промышленные модели бывают очень больших размеров, отдельностоящие.

На какие мойки можно установить измельчители?

Практически все современные модели оснащаются индукционным двигателем с высокими оборотами, они достаточно легкие и имеют защиту от вибраций. Поэтому их можно устанавливать на любой тип моек — врезные, накладные, интегрированные и вклейка. Бытовые измельчители идут с отверстием «евро-стандарт» 9 см.

Что может переработать измельчитель?


Вы можете смело перерабатывать измельчителем практически все пищевые отходы на кухне, за исключением крупных костей.

Что нельзя бросать в измельчитель?


Целофан, нитки, веревки, упаковочный материал.

Образование засоров. Что делать?


В основном засор возникает, если забыть включить воду при использовании прибора. Измельчитель конечно переработает все что в него было утрамбовано, но выход из него и сифон будут забиты. В этом случае стоит снять сифон и прочистить его.

Энергопотребление.


Средний бытовой диспоузер потребляет около 500 Вт в час, этот параметр может меняться в зависимости от нагрузки. Статистика показывает, что в среднем для семьи из 3 человек при ежедневном использовании будет потрачено всего 1кВт энергии за месяц.

Производители измельчителей.


Мы предлагаем Вам измельчители ведущих мировых брендов. Посмотреть и купить измельчитель Вы можете в этом разделе.

Как использовать бумагорезательную машину? Пошаговое руководство по уничтожению документов

Как пользоваться устройством для уничтожения бумаги

Удобно просто выбросить неиспользованную бумагу, такую ​​как газеты, записные книжки, старые билеты или счета, в мусорное ведро и позволить другим людям заняться переработкой. Однако некоторые люди не хотят, чтобы их личные документальные фильмы, такие как рабочие листы, планы работы или дневники, читали другие. Вот почему многие предпочитают использовать бумагорезательные машины.

Вам интересно, , как использовать бумагорезательную машину? Эта статья предоставит пошаговое руководство о том, как это сделать.Будьте на связи!

Как пользоваться шредером для бумаги? Пошаговое руководство

Уничтожитель бумаг

довольно прост в использовании. Однако вам необходимо знать некоторые важные вещи до, во время и после его использования. Следующие ниже шаги покажут вам, как использовать машину и поддерживать ее в наилучшем состоянии.

Теперь давайте посмотрим, как использовать эту машину шаг за шагом!

Шаг 1. Убедитесь, что ваш измельчитель находится в хорошем состоянии

Перед использованием измельчителя бумаги вам следует обратить пристальное внимание на его текущее состояние, особенно если вы используете его слишком часто или не использовали в течение длительного времени.

Основная часть, на которую следует обратить внимание, — это лезвие измельчителя. Лезвие все еще блестящее и острое или уже заржавело? Лезвие все еще в исходной форме или на нем есть сколы? Если с вашим лезвием случится какая-либо из этих проблем, убедитесь, что вы покупаете и используете новое лезвие для достижения наилучшего результата.

После проверки лезвия потратьте еще немного времени, чтобы убедиться, что весь контейнер машины сухой и чистый. Если это не так, не забудьте тщательно очистить его перед использованием.

Шаг 2. Ознакомьтесь с ограничениями машины

Важно понимать ограничения вашего измельчителя. Небольшое количество бумаги можно измельчить, но если положить слишком много бумаги внутрь, это может вызвать некоторые проблемы, и устройство может не завершить работу.

Убедитесь, что вы знаете ограничения вашей машины

С другой стороны, вы должны прочитать свое руководство пользователя, чтобы узнать, достаточно ли мощна ваша машина, чтобы измельчать более твердые предметы, такие как карты или пластиковые детали.Для машины нехорошо, когда вы просто случайно бросаете внутрь все, что хотите. Это действие может рано или поздно вывести из строя весь измельчитель.

Шаг 3. Измельчите подходящее количество бумаги или открытки

Убедившись, что ваше устройство находится в надлежащем состоянии, соберите необходимое количество бумаги, чтобы положить внутрь вашего устройства, и нажмите на него. Помните, что вы не сможете собрать все кусочки бумаги вместе после того, как закончите работу.Поэтому убедитесь, что измельченный документ больше не нужен.

Некоторые новые модели машин позволяют измельчать пластиковую карту. Для этого вставьте карты, которые вы больше не хотите использовать, в область для карт и нажмите кнопку.

Фрагмент вашего документа не может быть разрезан по частям

Шаг 4. Утилизация

Теперь вы закончили весь процесс. Вы можете выбросить фрагмент документа в корзину для вторичной переработки. А еще лучше, если у вас есть сад, так как вы можете закопать его на участках с растениями.Деревья получат пользу от питательных веществ, содержащихся в вашем фрагменте после компостирования.

Шаг 5. Содержите машину в чистоте после использования

После того, как вы закончите пользоваться машиной, поместите ее в такое место, где внутрь не течет вода или другая жидкость. Рекомендуется хранить измельчитель в сухих местах, чтобы сохранить его состояние.

Советы по безопасности: не позволяйте маленьким детям пользоваться тренажером

Маленькие дети игривы и могут легко пораниться, используя измельчитель бумаги.Поэтому держите машину в недоступном для них месте, особенно детям дошкольного и школьного возраста.

Заключение

Мы только что показали вам , как использовать измельчитель бумаги самым безопасным и простым способом. Надеюсь, вы нашли некоторые из наших советов полезными и убедитесь, что вы следуете советам по безопасности для вас, вашей семьи или ваших коллег.

Спасибо за внимание, увидимся в следующий раз.

Советы по безопасному использованию шредера для бумаги

Уничтожители документов — это удобные и надежные инструменты как для домашнего, так и для офисного использования, позволяющие легко избавляться от личных документов и защищаться от кражи личных данных.Однако использование этих машин может быть опасным из-за их острых лезвий и мощных двигателей. Если вы впервые используете измельчитель бумаги, обязательно ознакомьтесь с инструкцией по эксплуатации устройства, чтобы узнать, как правильно с ним работать. Для дополнительного душевного спокойствия в этой статье представлены четыре совета, которые помогут вам безопасно использовать уничтожитель бумаги дома или в офисе.

Не вставляйте бумагу в уничтожитель с силой

Когда вы начнете использовать измельчитель бумаги , важно не с силой прижимать бумагу к отверстию подачи.Рекомендуется аккуратно вставить его, после чего машина начнет измельчать его самостоятельно. Это может предотвратить травмы, а также снизить износ измельчителя. Также важно никогда не помещать посторонние предметы в загрузочное отверстие, так как ваш измельчитель предназначен только для измельчения бумаги. Если вы не приобрели устройство, способное уничтожать мультимедийные объекты, лучше отложить их в сторону и утилизировать другим способом.

Убедитесь, что ваш шредер оснащен новейшими функциями безопасности

Приобретая уничтожитель бумаги, убедитесь, что он оснащен новейшими функциями безопасности.Многие современные измельчители имеют функцию, которая заставляет измельчитель автоматически отключаться, если он обнаруживает какие-либо конечности возле корма. Сюда входят даже нечеловеческие части тела, такие как лапы или хвосты животных. Некоторые измельчители бумаги также оснащены такими функциями, как блокировка для предотвращения несанкционированного использования, а также утопленные лезвия, которые затрудняют доступ к ним. Чтобы защитить вас и окружающих, никогда не помешает выбрать измельчитель с хорошими функциями безопасности.

Отключайте устройство, когда оно не используется

Еще один совет по безопасности — отключайте уничтожитель бумаги от сети, когда он не используется.Если ваша машина не выключается автоматически, когда мусорный бак заполнен, убедитесь, что вы отключили питание, прежде чем выбросить клочья. Это предотвращает измельчение режущего механизма, что может быть опасно. После того, как вы закончите уничтожать свои документы, рекомендуется отключить устройство от розетки и убрать его. Это предотвратит спотыкание людей о шнур или сам измельчитель.

Обратитесь к специалисту по уничтожению бумаги

Наконец, если вы не знаете, как правильно использовать измельчитель бумаги, или если вас беспокоят определенные звуки, которые вы слышите во время измельчения, лучше всего связаться со специалистом по уничтожению бумаги.У них будут знания и опыт, чтобы ваш измельчитель бумаги был безопасным и работал с максимальной эффективностью. Независимо от того, сколько функций безопасности имеет измельчитель, вероятность несчастных случаев все же существует. Поэтому очень важно научиться безопасному измельчению, чтобы быть максимально осторожным. Это включает в себя: никогда не идти на ярлыки или рисковать при использовании измельчителя.

Чтобы узнать больше о подобных темах, ознакомьтесь с бизнес-категорией

измельчителей — Официальная Astroneer Wiki

Шредеры — это предметы в Astroneer, которые позволяют игроку уничтожать ненужные предметы или мусор и превращать их в металлолом.Они различаются по размеру, что позволяет измельчать более крупные предметы с помощью более крупных измельчителей. Шредеры — единственный способ получить лом в режиме приключений, а лом — полезный ресурс, так как его можно обменять на другие ресурсы через торговую платформу.

Типы измельчителей []

• Средний измельчитель: Средний измельчитель — самый маленький измельчитель. Его можно разместить в любом слоте 2-го уровня, но он будет измельчать только предметы 1-го уровня. Он потребляет максимум 5 U / s при измельчении чего-либо.
• Большой измельчитель: большой измельчитель — это измельчитель среднего размера, который помещается в любой слот уровня 3.Он может измельчать предметы уровня 2 или меньше, потребляя при этом мощность до 7,5 U / s. Область ввода имеет те же правила размещения, что и обычный слот 2-го уровня, что означает, что вы можете разместить в ней несколько меньших предметов.
• Extra Large Shredder: Extra Large Shredder — самый большой измельчитель, который можно разместить в любом слоте уровня 4. Он может измельчать предметы уровня 3 или меньше, а во время измельчения потребляет до 10 U / s. Область ввода имеет те же правила размещения, что и стандартный слот 3-го уровня, поэтому вы можете поместить в нее несколько меньших предметов.

Примечания []

• Динамит можно использовать для уменьшения больших предметов на несколько меньших предметов. Сюда входят предметы уровня 4, которые невозможно измельчить без использования динамита.
• Сам динамит нельзя измельчить. Если вы поместите его в активный измельчитель, он взорвется, разрушив измельчитель и платформу, к которой он был прикреплен.
• Измельчители потребляют меньше общей мощности, когда входное значение U / s ниже макс.
• Другие предметы, которые нельзя измельчить, включают Ресурсы, Упакованные предметы, Транспортные средства и предметы Уровня 4, хотя последние два могут быть уменьшены с помощью Динамита.
• Шредер можно разместить на вездеходе, что позволяет игроку собирать металлолом, не доставляя обломки обратно на базу.

Медиа []

Что нужно помнить при использовании уничтожителя бумаги?

Хотите знать, как пользоваться измельчителем бумаги? Хорошая новость в том, что на самом деле это очень просто. С большинством из них вы можете просто включить машину, вставить бумагу, и она будет измельчена.Однако есть некоторые вещи, о которых следует помнить, чтобы поддерживать устройство в хорошем состоянии и обеспечивать вашу безопасность. Они здесь….

• Мощность измельчителя — очень важный фактор. Это относится к тому, сколько листов бумаги устройство может уничтожить за один раз. Никогда не измельчайте больше, чем рекомендуется. Фактически, вам следует измельчить на пару кусочков меньше указанного количества. Это связано с тем, что если вы попытаетесь вставить в устройство слишком много листов, вы можете столкнуться с застреванием бумаги.Или, если вам действительно не повезет, вы можете сжечь мотор. Так что перестраховаться и не рубить больше, чем следовало бы. На некоторых машинах даже есть индикаторы перегрузки, которые помогут вам определить, слишком ли сильно вы пытаетесь измельчить.
• Существуют некоторые измельчители, предназначенные для работы с такими предметами, как компакт-диски и кредитные / дебетовые карты. Если ваше устройство может обрабатывать эти материалы, дерзайте. Однако, если это не удается, не пытайтесь их измельчить. Это может быть опасно (представьте, что повсюду летают маленькие кусочки пластика) и может нанести ущерб машине.
• Очень важно оставаться в безопасности при использовании измельчителя, потому что эти машины могут нанести реальный ущерб, если вы не будете осторожны. Во-первых, если на вашем устройстве есть переключатель блокировки для предотвращения несанкционированного использования, обязательно воспользуйтесь им. При измельчении следите за тем, чтобы руки не приближались слишком близко к отверстию для корма. Точно так же убедитесь, что никакие украшения, галстуки или волосы не могут попасть рядом с отверстием. А если вы используете измельчитель в домашних условиях, не рекомендуется хранить его в недоступном для детей и домашних животных месте.Не полагайтесь на выключатели блокировки или другие средства безопасности, чтобы обезопасить своих малышей.
• Когда приходит время смазывать измельчитель маслом, очень важно использовать смазку, специально разработанную для вашего устройства. Никогда не используйте ничего, кроме масла для измельчения. Сюда входят различные виды растительного масла (оливковое, рапсовое и т. Д.), Все, что вы используете в машине, и т. Д. Использование таких смазок крайне рискованно и может привести к аннулированию гарантии на устройство. В вашем руководстве по эксплуатации должна быть некоторая информация о том, когда вам нужно смазать машину (и в нем даже могут быть некоторые предложения о том, какую марку масла использовать), поэтому убедитесь, что вы следуете рекомендациям.
• Многие из сегодняшних измельчителей имеют возможность отключиться, когда все материалы будут уничтожены. Однако не на каждом компьютере есть эта функция, поэтому убедитесь, что ваш компьютер выключен после того, как вы закончите его использовать. Это предотвратит постоянную работу двигателя, которая может вызвать его перегрев. Это также снизит риск получения травм и возгорания.

Уничтожитель бумаг использовать легко, но нужно помнить о некоторых вещах, чтобы использовать его правильно и снизить риск травм.Теперь, когда вы знаете, что это такое, вы сможете наслаждаться безопасным и беспроблемным измельчением. Удачи!

Лучшие уничтожители бумаги 2021 года | Обзоры Wirecutter

Наш выбор

Шредер Amazon Basics с 8-листовой микрорезкой и выдвижной корзиной с высокой степенью защиты обычно стоит больше (на 5-25 долларов выше на момент написания этой статьи), чем конкурирующие шредеры с микрорезкой на восемь листов, но это того стоит. инвестиции. В то время как некоторые другие протестированные измельчители заклинивали или испускали запах гари через несколько минут, Amazon Basics с восемью листами без проблем проработал более пяти минут, поскольку мы непрерывно подавали ему партии бумаги — он разорвал около 360 страниц ( или 90 выписок по кредитной карте на четырех страницах) до того, как корзина будет заполнена.Как и другие шредеры с микрорезкой, этот шредер Amazon Basics измельчает документы на крошечные клочки размером около 5/32 на 15/32 дюйма, что делает невозможным повторную сборку любых конфиденциальных документов. Он также может работать со старыми пластиковыми кредитными картами и имеет отдельный слот для DVD-дисков с данными, что помогает снизить износ основных механизмов измельчителя. Хотя эта модель немного больше, чем измельчители на восемь листов с поднимающимися крышками, она по-прежнему умещается под большинством столов, и мы думаем, что выдвижной контейнер и колеса — это удобство, которое упрощает сохранение привычки измельчать.В конце концов, более дешевый и неприятный измельчитель не стоит экономии, если вы никогда не используете его и просто выбросите скомканные банковские выписки в мусорную корзину.

Выбор обновления

Если шредер на восемь листов не разрезает его из-за того, что у вас постоянно есть большие стопки конфиденциальных документов, которые нужно утилизировать, используйте 12-листовой высокозащищенный шредер для бумаги, компакт-дисков и кредитных карт Amazon Basics с высокой степенью защиты. с выдвижной корзиной — это улучшенная модель, которую можно получить. Как видно из названия, он может обрабатывать на четыре листа больше, чем модель Amazon Basics с восемью листами, и имеет вдвое больше номинального времени работы — 10 минут против пяти.(В наших тестах оба шредера работали примерно на три минуты дольше, чем их номинальное время работы, прежде чем их бункеры были заполнены.) за один сеанс. Просторный бункер на 5,7 галлона также означает, что вам не придется опорожнять его так часто, как при использовании измельчителей меньшей емкости. В отличие от модели с восемью листами, у этого шредера на 12 листов нет отдельного слота для уничтожения дисков, но в наши дни это вряд ли станет проблемой для большинства людей.

Выбор бюджета

Если у вас есть незначительные потребности в измельчении — например, вы получаете большую часть своих выписок и других документов в цифровом виде, — лучше всего подойдет шредер для домашнего офиса с высокой степенью защиты Amazon Basics на 6 листов с микрорезкой и кредитной картой. для нерегулярного использования дома. Этот шредер проработал шесть минут — вдвое больше номинального времени — прежде, чем потребовался перерыв на охлаждение, и он даже прорезал стопки из восьми листов скрепленной бумаги. (Однако мы рекомендуем измельчать только пару страниц за раз, чтобы избежать застревания и перегрузки измельчителя.Он немного шумнее, чем наши другие подборщики, а отрывная крышка означает более громоздкую очистку мусорного ведра, но этот меньший измельчитель более доступен и измельчает страницы на те же мелкие кусочки, что и его более крупные братья и сестры.

Как использовать шредер для надежного удаления файлов «TipTopSecurity

22
Январь 2014 г.

Бобби
Руководства по программному обеспечению безопасности

СТОП! Не трогайте эту кнопку удаления! Если вы хотите избавиться от этого файла для хорошо , вам придется сделать что-то гораздо более серьезное, чем просто удалить его.Правильно, мы собираемся полностью убить этого лоха , продезинфицировав его с помощью специальной программы для измельчения файлов. Вы никогда не сможете вернуть файл, поэтому используйте его с осторожностью.

Как использовать шредер файлов

Есть много бесплатных программ, которые делают то, что мы собираемся сделать, но для этого урока мы будем использовать одну под названием File Shredder, потому что она более настраиваемая, чем большинство других. Некоторые другие, которые я бы порекомендовал, — это Eraser или AxCrypt. Последний на самом деле является программой шифрования, но также предлагает функцию измельчения.

1. Загрузите и установите File Shredder

Перейдите на FileShredder.org и нажмите кнопку загрузки внизу.

Запустите установщик после его загрузки, если он не запустился автоматически. Следуйте инструкциям по установке.

2. Надежно удалить отдельный файл

1. Щелкните правой кнопкой мыши файл, который хотите удалить
2. Select Уничтожитель файлов
3. Выбрать Безопасное удаление файлов

Продолжительность стирания зависит от размера файла.Маленькие файлы, такие как обычные документы, будут обрабатываться так быстро, что вы, вероятно, даже не заметите, что они сделали что-то особенное. Но пока файл исчезал, File Shredder делал свое дело. Вы также можете удалить более одного файла за раз, выбрав сразу несколько файлов и следуя одному и тому же процессу.

3. Используйте окно программы для удаления сразу нескольких файлов

Может быть, у вас есть много файлов, которые вы хотите уничтожить. Это может быть проще сделать в окне программы File Shredder, особенно если они находятся в разных папках.

Сначала откройте программу уничтожения файлов. Если он не поместил значок на рабочий стол, вы сможете найти его в меню «Пуск».

Затем добавьте все файлы, которые хотите уничтожить. Вы можете либо перетащить их из другого окна, либо щелкнуть Добавить файл (ы) или Добавить папку , чтобы найти их. Затем задержите дыхание и нажмите кнопку с надписью Shred Files Now , когда будете готовы.

Настройки и функции шредера файлов

Изменить алгоритм измельчения

По умолчанию используется метод DoD, который выполняет три прохода перезаписи.На самом деле нет необходимости менять это, поскольку метод DoD достаточно безопасен. Но при желании можно:

1. Щелкните Настройки шредера в главном окне
2. Выберите вкладку Алгоритмы
3. Выберите другой метод в раскрывающемся меню
4. нажмите ОК

Я не предлагаю выбирать одно- или двухпроходные методы. Однако вы можете выбрать любой из остальных.

Примечание: Выбранный вами метод будет таким же, как и при использовании метода щелчка правой кнопкой мыши, как описано выше.

Уничтожьте свободное место на жестком диске

Если вы хотите узнать больше о том, почему это необходимо, ознакомьтесь с моим руководством по измельчению свободного места с помощью CCleaner.

В главном окне щелкните Уничтожить свободное место на диске .

Установите флажок для нужного диска (вероятно, только один) и нажмите Далее .Здесь вы также можете выбрать метод стирания.

Щелкните Start , чтобы начать очистку.

Когда он достигнет 100%, появится сообщение «Wipe finished». Возможно, вам придется прокрутить окно вниз, чтобы увидеть это. Щелкните X, чтобы вернуться в главное окно.

Очень важное примечание об уничтожении файлов

При перемещении файлов могут остаться невидимые копии. Если вы перемещаете конфиденциальный файл из одного места в другое (например, с компьютера на флэш-накопитель), вам нужно будет предпринять некоторые специальные шаги, чтобы убедиться, что он ничего не оставляет.

Например, у меня есть конфиденциальный файл, который я хочу удалить с компьютера и записать на флэш-накопитель. Я не могу просто вырезать и вставить файл. Если бы я это сделал, компьютер автоматически удалил бы исходный файл с моего компьютера обычным способом. Исходный файл так и не был уничтожен и все еще скрывается в моем свободном месте.

Итак, что мне нужно сделать здесь, это сначала скопировать файл на мой флэш-накопитель, чтобы было две копии. Один на флэш-накопителе и один на жестком диске.Затем мне нужно будет вручную уничтожить исходный файл на жестком диске моего компьютера. Таким образом, я не оставлю ни одного, где его можно было бы восстановить.

Тот же принцип применяется при перемещении файлов между разными жесткими дисками, по сети или при любом другом перемещении, при котором Windows автоматически удаляет исходный файл.

При перемещении файлов на том же жестком диске это не применяется, потому что он не перемещает сам файл. Он просто изменяет указатель, который сообщает операционной системе, где он находится.

Если по какой-то причине вы думаете, что напортачили, вы всегда можете в качестве тщательной меры измельчить свободное пространство, просто чтобы ничего не осталось. Удобно, что File Shredder также предоставляет эту функцию.

Статьи по теме

Лучшие измельчители на 2021 год

По мере того, как приближается конец года, пора подумать о том, чтобы подготовиться к подаче налоговой декларации за 2021 год, а это означает привести всю вашу документацию в порядок. На каждый документ, который вам нужно сохранить, у вас, вероятно, останется около полдюжины документов, которые следует выбросить, некоторые из них содержат конфиденциальную финансовую информацию.К счастью, измельчители прошли долгий путь со времен фильма « Арго». (Ключевой момент сюжета: неспособность государственных шредеров уничтожить конфиденциальные фотографии.)

С большинством современных шредеров вы можете быть достаточно уверены в том, что ваши документы будут нарезаны достаточно мелко, чтобы не было опасности быть снова собранными вместе любой группой … кроме, возможно, национальной разведки.

Безопасность, надежность и измельчение: основы измельчения

Один из способов классификации измельчителей — это способ, которым они режут бумагу.Измельчители бумаги нарезают листы бумаги на длинные полоски. Они быстрые, но не обеспечивают большой безопасности, поскольку полосы обычно достаточно велики, чтобы их мог бы собрать терпеливый и решительный человек. Уничтожители документов с поперечной резкой, более надежные, нарезают бумагу на короткие тонкие полоски. А измельчители с микрорезкой измельчают бумагу кубиками на крошечные ромбики или кусочки конфетти и подходят для измельчения конфиденциальных, а в некоторых случаях и секретных, бумаг.

Безопасность измельчителя, измеряемая по малому размеру измельченных битов, определяется международным стандартом DIN 66399.Диапазон защиты от P-1 (небезопасный) до P-7 (подходит для уничтожения сверхсекретных документов). Уровень безопасности P-4 подходит для большинства офисов, в то время как тем, кому нужно избавляться от особо важных документов, может потребоваться повысить его до уровня P-5.

Современные измельчители бумаги могут обрабатывать не только листы бумаги. Многие современные модели могут разрезать компакт-диски, кредитные и идентификационные карты, скрепки и скрепки. Некоторые могут быстро справиться даже с толстыми конвертами, заполненными нежелательной почтой.

Вы можете доверять нашим обзорам

С 1982 года PCMag протестировал и оценил тысячи продуктов, чтобы помочь вам принимать более обоснованные решения о покупке.(Прочтите нашу редакционную миссию.)

Скорость, основанная на количестве листов, которые вы можете пропустить через шредер, один за другим, очень важна. Так же как и емкость устройства подачи (сколько листов вы можете уничтожить за один раз) и размер корзины, в которой заканчивается измельченная бумага. Продолжительность работы — время, в течение которого вы можете непрерывно пропускать бумагу через шредер, прежде чем она должна остыть, — и продолжительность периода охлаждения также являются другими факторами.

На что обращать внимание

Выбор лучшего измельчителя зависит от ваших конкретных потребностей: учитывайте его скорость, емкость, время работы и безопасность (или размер его измельчителя).Например, небольшому офису может потребоваться быстрый уничтожитель небольшого количества бумаги, а большему офису с большим количеством бумаги, которую нужно утилизировать, может потребоваться большая емкость или более длительное время работы. Офисам, которые обрабатывают очень конфиденциальные документы, понадобится измельчитель с микро-резкой, чтобы нарезать бумагу на мелкие конфетти. Также обратите внимание, что чем меньше размер клочка, тем больше бумаги поместится в мусорное ведро, прежде чем вам потребуется его опорожнить.

Компактные измельчители можно разместить в небольших помещениях, и они могут быть лучшими для использования в домашнем офисе или в качестве личных измельчителей дома или в офисе.Некоторые предлагают функции безопасности, такие как автоматическое отключение, если чья-то рука касается щели подачи. Другие предлагают защиту от замятия. Шредеры, как группа, не известны своей внешней элегантностью, но некоторые компактные измельчители достаточно стильны, чтобы красиво вписаться в интерьер офиса.

Самый лучший вариант из всех

Не надо ставить цену за безопасность — измельчитель может стать отличным вложением средств. И хотя вы можете найти его наиболее полезным весной, после того, как вы подготовили и отправили свои налоги, он может помочь вам защитить свои финансы и вашу личность в течение всего года, всего за несколько минут работы.Представленные здесь измельчители могут быть самыми разными: от моделей для личного пользования и домашнего офиса до моделей, пригодных для измельчения в тяжелых условиях в большом офисе.

И прежде чем приступить к измельчению, вы, возможно, захотите ознакомиться с нашими обзорами лучших сканеров, которые мы тестировали для оцифровки ваших документов перед уничтожением.

.