Как посадить кукурузу: Как сажать кукурузу: схема посадки кукурузы

Как сажать кукурузу: схема посадки кукурузы

12 марта 2021

Кукуруза – одна из самых полезных злаковых культур на дачном участке. Зерна кукурузы используют для приготовления каш, гарниров, поп-корна, их добавляют в салаты и супы. А небольшие початки используют в цельном виде для консервирования. Когда и как проводят посадку кукурузы?

Сроки посева

Сроки высева зерен зависят не только от периода вегетации конкретного сорта, но и от региона выращивания. Чтобы определить, когда сажать кукурузу, необходимо отсчитать от 75 до 120 дней от появления всходов до плодоношения в зависимости от сорта.

Если в южных регионах кукурузу можно сеять сразу на даче уже в начале апреля. А в Сибири и на Урале культуру выращивают только через рассаду, в противном случае растения не успеют порадовать садовода початками. Сроки посева приходятся на май, а высадка в грунт – на июнь.

В Средней полосе России семена высевают сразу в грунт после окончания заморозков – в середине мая, когда земля прогреется до +10 градусов. Можно сеять их и раньше, под пленку, если выбирать наиболее холодостойкие сорта и гибриды.

Подготовка семян

Если посеять сухие семена кукурузы, то всходы придется ждать долго. Правильно подготовив зерна к посадке, можно повысить их всхожесть и ускорить начало плодоношения.

Порядок подготовки семян кукурузы к посеву:

1. Отбор зерен. Семена осматривают, отбраковывают самые мелкие, поврежденные, высохшие. Не годятся к посеву зерна с пятнами или потемневшие.
2. Отобранные семена прогревают для повышения всхожести в течение 3-5 дней. Для этого их раскладывают в один слой под прямым солнцем или держат в другом теплом месте.
3. Кукурузу замачивают в фунгицидном растворе для протравливания от грибков. Подойдет розовый раствор перманганата калия или любой фунгицид: Максим, Фитоспорин, Скор и пр. Время замачивания выбирают согласно инструкции.
4. Для повышения всхожести и ускорения прорастания семена замачивают в растворе стимуляторов роста – Эпин, Циркон и пр. на ночь.

Подготовленные семена можно высевать в рассадные горшочки или сразу в грунт. Можно ускорить появление всходов, предварительно прорастив кукурузу на бумажных салфетках или ватных дисках.

Хиты продаж в магазине

Выращивание через рассаду

Рассадный способ выращивания кукурузы позволяет получить более ранние початки в теплых регионах, а в Северо-западной части страны, в Сибири и на Урале это единственный способ возделывания культуры.

Семена высевают сразу в отдельные емкости, посевы в одну емкость не используются.

Для рассады подойдет питательный грунт, состоящий из 2 частей компоста, а также верхового торфа, золы и речного песка в равных долях.

Как садить кукурузу на рассаду:

1. Заполняют посадочные емкости подготовленным грунтом, отступая от края 1-2 см.
2. Высевают семена кукурузы на глубину 2-3 см. При слишком посеве всходы будут дольше прорастать, а при поверхностном посеве вокруг зерна не будет поддерживаться необходимая высокая влажность. 
3. Хорошо проливают почву, выставляют посевы на хорошо освещенное, теплое место.

Примерно через неделю можно ожидать всходы. Их своевременно поливают, не допуская пересыхания грунта. В грунт сеянцы переносят в фазе 2-3 настоящих листьев, когда установится стабильная теплая погода.

Схема посадки кукурузы на грядки – 0,5х1 м, сохраняя прежний уровень заглубления растения, обильно поливают.

Выращивание в открытом грунте

Вырастить кукурузу прямым посевом в грунт легче, чем через рассаду. Растения не требуют особого ухода: важно лишь своевременно поливать их, рыхлить и выпалывать сорняки.

Выбор участка

Место для посева кукурузы выбирают максимально освещенное, без затенения постройками или деревьями. Участок не должен продуваться сильными ветрами.

Культура предпочитает питательные почвы, хорошо пропускающие воздух и влагу. Поверхностное залегание грунтовых вод недопустимо при выращивании кукурузы. Не подойдут ей очень тяжелые, кислые или засоленные грунты.

Поскольку кукуруза легче переносит засуху, чем переувлажнение, почвы не должны быть болотистыми, сырыми. Выращивать культуру на одном месте можно только 2-3 года.

Грядку для кукурузы готовят с осени, при перекопке выбирают все корни сорняков и вносят минеральные и органические удобрения.

Порядок посева в грунт

Семена кукурузы можно сеять сразу в открытый грунт, если миновала угроза возвратных заморозков.

На каком расстоянии сажать кукурузу в огороде:

• в ряду между растениями оставляют не менее 50 см;
• ширина междурядьев должна составлять около 100 см.

Как сажать кукурузу в открытый грунт:

1. Выкапывают посадочные лунки глубиной около 7 см.
2. Заполняют их водой и дают ей впитаться.
3. В каждую лунку высевают по 2-3 семечка.
4. Заполняют лунку землей и поливают еще раз.

Желательно накрыть посевы пленкой, а при появлении всходов убрать укрытие. Среди взошедших ростков в каждом «гнезде» выбирают по 1 самому сильному ростку, остальные прореживают.

Кукуруза – однолетняя культура, полюбившаяся садоводам за неприхотливость. Чтобы получить хороший урожай крупных початков, важно знать, как сеять кукурузу, правильно выбрать сроки посева зерен и учитывать особенности их подготовки.

Выращивание кукурузы на даче – раскрываем секреты высокого урожая

Если вы только задумываетесь о том, как вырастить кукурузу на даче и стоит ли это делать, мы подробно расскажем обо всех тонкостях этого процесса, его плюсах и минусах, а также о том, что делать с полученным урожаем.

Кукурузу привыкли считать южной культурой. Конечно, чем теплее регион, тем меньше с ней хлопот, однако вполне реально вырастить кукурузу в открытом грунте в Подмосковье и областях с аналогичным климатом. Правда, зависеть результат будет не только от агротехники, но и от того, какая погода установится в вашем районе летом.

Кукуруза – польза и вред 

Прежде чем сажать кукурузу, стоит разобраться – а можно ли ее вам вообще? Ведь если о пользе этого злака (да-да, кукуруза вовсе не овощ!) известно многое, то о противопоказаниях чаще забывают, хотя есть и они.

Итак, польза кукурузы в том, что ее зерна содержат витамины группы В, Е, Н, кальций, магний, фосфор, калий, натрий, железо, йод и т.д. Она благотворно влияет на работу кишечника, обладает желчегонным действием, способствует нормализации обменных процессов в организме.

А вот минусы кукурузы сводятся к тому, что в период обострения заболеваний ЖКТ она может усугубить ситуацию и противопоказана людям с тромбозами, тромбофлебитами и повышенной свертываемостью крови.

Лучшие сорта кукурузы

Сроки посева кукурузы и полученный результат напрямую зависят от выбранного вами сорта. Предложений в продаже немало, однако есть среди них проверенные варианты. Если вы собираетесь заняться этой культурой впервые и не знаете, как правильно посадить кукурузу в открытый грунт, выбирайте районированные сорта, ориентируясь не на яркую упаковку с многообещающей картинкой, а на опыт других огородников.

В средней полосе хорошие урожаи дают сорта:

• Джубили, 
• Добрыня,
• Лакомка,
• Ледяной нектар,
• Пионер,
• Ранняя золотая,
• Санденс,
• Сингента,
• Спирит.

Чем короче у вас лето, тем более скороспелые сорта вам нужно выбирать.

Выращивание кукурузы в открытом грунте

Вырастить кукурузу не так сложно, как многие привыкли думать, однако и просто воткнуть ее в землю, как горох, а потом прийти за урожаем не получится. Культура эта хоть и неприхотлива, но ждет от дачника определенных действий, без которых она может не дать плодов, а то и вовсе не взойти.

После чего сажать кукурузу

При выращивании кормовой кукурузы на полях ее стабильно сажают после зерновых и бобовых, не чередуя только с просом, поскольку у этих злаков есть общие вредители. Ну а на даче, где редко кто выращивает злаки в больших объемах, кукуруза станет отличным «сменщиком» для бобовых, бахчевых, картофеля или помидоров.

Впрочем, вы можете провести посев кукурузы в открытый грунт по периметру всего участка, и тогда ее высокие стебли станут настоящей живой изгородью. А если чередовать традиционные сорта с декоративными, кукуруза может стать вертикальной составляющей для клумб и цветников.

Посадка кукурузы семенами в открытый грунт

Посев кукурузы в открытый грунт семенами могут позволить себе жители тех регионов, где теплая погода длится хотя бы 4 месяца подряд, а заморозки редки и маловероятны. Почву для посадки готовят заранее, желательно с осени, заправляя ее фосфором и калием, наравне с другими частями огорода.

На момент посадки зерен почва должна прогреться до 12°С.

Весной накануне посадки грунт перекапывают на глубину не менее 10 см, вносят в него азотные удобрения (из расчета 20-30 г на 1 кв.м). Семена же начинают готовить к посеву за неделю. Для начала их 4-5 дней прогревают при температуре 35°С, а затем на пару дней замачивают в теплой воде.

Если вы не знаете, на каком расстоянии сажать кукурузу и на какой глубине это делать, то воспользуйтесь простой подсказкой. Сейте семена на глубину 7 см, а между растениями оставляйте 40 см (в ряду) и 60 см (между рядами). В полях посадки обычно плотнее, но это снижает урожайность, поскольку кукуруза получает недостаточно света. 

Если вы сажаете кукурузу стенкой и боитесь, что часть семян не взойдет и останутся дыры в изгороди, сейте в каждую ямку по 3 зернышка, а после появления всходов оставляйте самый крепкий и удаляйте остальные.

Выращивание кукурузы рассадой

В регионах с частыми возвратными заморозками или коротким летом сеять кукурузу в открытый грунт опасно и нерационально. Однако пересадки, а точнее даже малейшего повреждения корней она не любит, поэтому у рассадного метода есть свои нюансы.

Сеять зерна кукурузы на рассаду можно уже в начале мая, в качестве емкостей выбирая торфяные горшочки. Прогревание и замачивание зерен проходит как обычно, а грунт для рассады нужно приготовить специальный. Заранее смешайте 2 части перегноя, часть песка, часть торфа и на каждые 10 л смеси добавьте стакан золы. Сейте по 2-3 зернышка в емкость, а после всходов удалите лишние.

Уже после 15 июня (дата актуальна для средней полосы) можно отправлять молодые кустики на постоянное место жительства. А вот когда высаживать рассаду кукурузы в северных регионах, нужно решать, ориентируясь на погоду. Помните, что температура должна быть не ниже 7°С, иначе растения погибнут. На момент высадки у каждого кустика должно быть 3 полноценных листа.
Сажайте кукурузу в грунт немного глубже, чем она росла до этого, обильно полейте ее и замульчируйте любым растительным материалом.

Уход за кукурузой

Чтобы кукуруза в открытом грунте дала полноценные, зрелые и сочные початки, ей потребуются внимание и забота. Помимо подкормок, которые мы рассмотрим отдельно, кукурузе нужно не так уж много – рыхление, полив и удаление пасынков. Именно эти боковые побеги, образующиеся на стебле во второй половине лета, отнимают у кустов силы и снижают урожай. Поэтому, как только пасынки на кукурузе станут явно заметны (достигнут в длину 15-20 см), их нужно безжалостно удалять, обламывая или срезая.

Рыхление особенно актуально для кукурузы в начале сезона, когда она медленно растет и плохо усваивает питательные вещества. Важно следить за тем, чтобы у корней не образовывалась корка, а сорняки не затеняли ваши тепло- и светолюбивые посадки. Удалять сорняки можно как вручную, так и с помощью тяпки, при этом стараясь не повредить корни самой кукурузы.

В принципе, растет кукуруза и в степях при долгом отсутствии воды, но ведь ваша цель не проверка этой культуры на выживаемость, а получение урожая, так что о поливах лучше не забывать. Хотя бы раз в неделю обильно увлажняйте почву под кукурузой, а в период заложения и созревания початков уменьшите интервал между поливами вдвое.

Если период цветения кукурузы выпал на влажную холодную погоду, и вы полагаете, что опыления недостаточно, можно усилить его самостоятельно. Для этого с верхушек стеблей срывают султаны (мужские цветки) и трясут ими над початками (женскими цветками).

Чем подкормить кукурузу

После высадки рассады или всхода семян и образования на стеблях 6 полноценных листьев кукурузу необходимо подкормить. Отличные варианты – 5%-ный раствор куриного помета, настоянный несколько дней, или 10%-ный раствор коровяка. Подкармливать кукурузу органикой нужно после обильного полива, чтобы не сжечь посадки. 

Через пару недель после органической подкормки нужно дать растениям и дополнительно минеральное питание. Для этого в междурядья вносят по 20 г сернокислого калия или калимагнезии и суперфосфата. В первой половине июля можно провести листовую подкормку кукурузы, отдав предпочтение удобрениям с микроэлементами с обязательным наличием азота. Хорошо подойдет для этой цели мочевина (50 г удобрения растворить в 10 л воды). Опрыскивать кукурузу нужно утром или вечером, а для профилактики побледнения листьев в раствор можно добавить 30 г сульфата магния. 

Болезни и вредители кукурузы

Стена кукурузных стеблей кажется непоколебимой лишь на первый взгляд, на самом же деле, в природе у нее немало врагов. Испортить вам весь результат могут как болезни, так и вредители.
Из первых чаще всего встречаются фузариоз початков или всходов, южный гельминтоспориоз, стеблевые гнили, ржавчина кукурузы, корневая гниль, красная гниль початков, пузырчатая и пыльная головня. Как правило, эти болезни попадают на участок с зараженным семенным материалом, поэтому старайтесь покупать обеззараженные семена или протравливайте их в фунгицидах самостоятельно. 

Фузариоз початков кукурузы

Вредители, неравнодушные к кукурузе, – это проволочники и ложнопроволочники, совки, луговой и стеблевой мотыльки, овсяная шведская муха. Соблюдение севооборота, регулярная прополка междурядий и уборка растительных остатков станут хорошей профилактикой появления насекомых, а вот бороться с каждым из них потребуется своим средством.

Уборка и хранение кукурузы

Сроки уборки кукурузы зависят не только от выбранного сорта, но и от того, в каких целях вы ее выращиваете. Для консервации подойдут молодые и сочные початки, для сушки те, что полностью вызрели на кустах, а для заморозки – оба варианта.

У кукурузы различаются две стадии спелости – молочная и биологическая. Первая наступает, когда зерна бело-желтые, листья еще зеленые, а волоски на початке белые с бежевыми кончиками. Вторая характеризуется желтыми зернами, сухими, как пергамент, листьями на початке и коричневыми волосками.

В промышленных условиях кукурузные початки хранят в буртах при низкой температуре и влажности, а в домашних кукурузу проще всего заморозить. Делают это как с целыми початками, так и с отдельными ошпаренными зернами. В холодильнике спелая кукуруза может храниться до 2 недель, но нужно периодически проветривать ее, чтобы от повышенной влажности на початке не развилась гниль.

Теперь вам известно все необходимое, чтобы вырастить эту культуру, ну а как правильно варить кукурузу, думаем, вы и сами разберетесь.

Как и когда сажать кукурузу в открытый грунт семенами: сроки, правила, схемы посадки

Зерна кукурузы очень вкусные, питательные и полезные, употреблять такую культуру в пищу — одно удовольствие! Чтобы насладиться сахарной (сладкой) кукурузой, необязательно идти в магазин и покупать консервированный продукт или початки в сезон. Ведь вырастить ее на своей даче или участке достаточно просто, кукуруза не требует сложной агротехники выращивания.

Когда сажать семена кукурузы в открытый грунт, в каком месяце 

Данная культура любит тепло и хорошее освещение, поэтому не рекомендуется торопиться и сеять ее слишком рано. Когда же лучше сажать кукурузу?

Производить посев можно только тогда, когда почва в открытом грунте прогреется до 12-14 градусов тепла (первые 10 сантиметров земли). Если земля не достаточно прогреется, то семена будут прорастать медленно, неравномерно, многие их них могут не взойти, также они сильнее поражаются проволочником.

Важным критерием при выборе времени для процедуры является риск возвратных заморозков, которые могут погубить ваши молодые всходы. Поэтому сеять можно только после исчезновения риска возвратных весенних заморозков. Всходы с настоящими листочками могут выдержать отрицательную температуру -2 градуса, но при более низкой t они непременно погибнут.

Назвать наиболее благоприятный месяц и декаду довольно трудно, ведь на территории нашей страны сильно отличается климат (и следовательно, тепло наступает в разное время, а также разный риск возвратных заморозков). Условно можно выделить следующие сроки:

• В Средней полосе (Подмосковье) — сажать оптимально во второй половине мая.
• В Сибири, на Урале, в Ленинградской области — посадить культуру на участке лучше в начале июня.
• На Юге (Краснодарский край (Кубань) — сеять можно уже во второй половине апреля.

Обратите внимание! В северных регионах сеять кукурузу лучше сначала на рассаду, а потом уже высаживать в открытый грунт. В противном случае есть риск, что урожай не успеет созреть.

Сажать на рассаду необходимо за 1 месяц до высадки растений в открытый грунт. Поэтому выбирайте сроки для посева в домашних условиях, исходя из климатических условий вашего региона.

Сроки посадки кукурузы по Лунному календарю 

Календарь по циклам луны не раз приходил на помощь дачникам в огородных делах. Считается, что если выполнить ту или иную процедуру в определенное время, то можно добиться лучшего результата. Но также есть и дни, когда лучше отказаться от выполнения садовых мероприятий. Итак, можно выделить следующие сроки посадки кукурузы по Лунному календарю 2021 года:

• Благоприятные дни:
  • в марте: 5, 6, 10, 11, 20, 21, 24, 25 число;
  • в апреле: 15, 16, 17;
  • в мае: 13, 14, 15, 16, 17;
  • в июне: 9, 11, 12, 13.

• Неблагоприятные дни:
  • в марте: 12, 28;
  • в апреле: 11, 26;
  • в мае: 11, 26;
  • в июне: 10, 24.

Как выбрать хорошее место для посадки и выращивания кукурузы 

Правильно подобранное место для посадки семян культуры играет немаловажную роль в успешном выращивании кукурузы в открытом грунте. Благодаря оптимальным условиям, подходящей почве, благоприятным предшественникам и соседям можно вырастить наиболее вкусный урожай.

Критерии подходящего места и почвы

Хорошее полноценное освещение очень важно для светолюбивой кукурузы. В тени или полутени вкус и размеры початков оставят желать лучшего.

Культура не переносит переувлажненных участков. Поэтому избегайте места с близким залеганием грунтовых вод, низин, в которых скапливается влага.

Лучше всего кукуруза будет расти на легкой, нейтральной, плодородной почве.

Севооборот: хорошие и плохие предшественники

Чтобы добиться максимального результата и получить хороший урожай, рекомендуется при выборе места обратить внимание на севооборот (чередование культур на участке).

После чего лучше всего сажать кукурузу? Хорошие предшественники: бахчевые культуры (например, огурец, арбуз, тыква, дыня), капуста, помидоры, картофель, зерновые, сидераты.

После чего не рекомендуется сажать культуру? Плохими предшественниками является сама кукуруза (сахарная и кормовая), просо.

Выбираем соседей по грядке

Выращивание кукурузы приемлемо рядом со многими культурами. Особенно ее можно выращивать с северной стороны рядом с теплолюбивыми культурами, которые плохо реагирует на сквозняки и ветер.

Считается, что самое хорошее соседство на грядке — это кукуруза и огурцы. Также культуру хорошо посадить рядом с тыквой.

Как правильно подготовить грядку на участке для посева кукурузы 

Перед посевом семян кукурузы в открытый грунт необходимо подготовить грядку. Схема подготовки крайне просто: необходимо перекопать участок, при этом желательно добавить удобрения (тем более это актуально, если почва не достаточно плодородная).

Перекопку рекомендуется произвести еще осенью (при этом осенью необходимо будет обязательно взрыхлить почву) или весной за 4-2 недели до посева кукурузы. Перекапывать участок нужно на штык лопаты.

Под перекопку вносятся минеральные удобрения. Можно по инструкции внести комплексное удобрение Нитроаммофоску, которая уже содержит азот, калий и фосфор. А можно вносить макроэлементы по отдельности, например: Суперфосфат (30 грамм на квадратный метр), Сульфат калия (20 г на кв.м.), Аммиачная селитра (30 г на кв.м.).

Обратите внимание! Если вы собираетесь вносить суперфосфат, то делать это нужно осенью, потому что веществу нужно время чтобы он стал доступным для растений.

Приверженцам органического земледелия вместо минеральных удобрений можно внести органику: компост или перегной (они содержат азот) около 5 килограмм на 1 квадратный метр, древесную золу (содержит калий) 200 г на кв.м., костную муку (фосфор) 100 г на кв.м.

Совет! За 1-2 недели до посева семян кукурузы необходимо взрыхлить землю граблями. После этого рекомендуется накрыть грядку пленкой или агроволокном или сделать парник на дугах (благодаря этому почва прогреется и семена быстрее взойдут после посадки).

Подготовка семян кукурузы к посеву

Обратите внимание! Семена кукурузы можно сеять в сухом виде без предпосевной обработки.

Любой из представленных ниже способов обработки не обязателен, и выполнять их следует по желанию.

Однако подготовка посевного материала к посадке улучшит всхожесть (то есть вы получите дружные и быстрые всходы).

В первую очередь рекомендуется визуально изучить семена. Все поврежденные, деформированные экземпляры следует отбраковать.

Затем рекомендуется осуществить обеззараживание, процедура снизит риски поражения заболевания. Для дезинфекции можно замочить семена в растворе Фитоспорина (по инструкции) или в Хлоргексидине 0,05% (30 минут). После замачивания нужно промыть их чистой водой.

Также можно прорастить семена кукурузы. Процедура значительно ускоряет появление всходов, а также помогает сразу выявить нежизнеспособные семена (они просто не прорастут и сеять их не нужно). Для проращивания нужно положить семена на ватные диски или хлопчатобумажную ткань, накрыть этим же материалом, увлажнить и положить в полиэтиленовый пакет, завязать, оставив воздух. После этого нужно положить пакет в теплое место (около 24-26 градусов тепла). Как правило, для прорастания требуется 2-3 суток. Экземпляры, которые не проросли за 3-4 дня можно отбраковать. При этом при проращивании нужно каждый день проверять их, если появилась плесень, нужно сразу промыть и поместить на новую ткань.

Важно! После того, как семена кукурузы прорастут, необходимо сразу посадить их в открытый грунт!

Схема правильной посадки семян кукурузы в открытый грунт

Правильно посадить семена кукурузы в открытый грунт поможет пошаговая инструкция, подробно описывающая схему процедуры и каждый этап:

• Вот с чего начинается посадка: выбор сроков, места, подготовка грядки, посевного материала.
• Затем нужно сделать бороздки глубиной 5 сантиметров.

Кукурузу необходимо сажать в несколько рядов, это связано в тем, что опыление кукурузы производится ветром, и чтобы растения качественно опылились они должны расти в несколько рядков.

При посадке в 1-2 ряда они плохо опылятся и получите много пустых початков. Сажать кукурузу оптимально в 4 ряда (и более). То есть для данной культуры нужно рядовая схема посева.

При этом оптимальное расстояние между рядами — 50-60 сантиметров. Расстояние между растениями — 20-30 см.

• Произведите щедрый полив бороздок или лунок, дождитесь когда вода в полной мере впитается.
• Произведите посев кукурузы. Должно сохраняться расстояние между семенами 20-30 см. При этом если вы предварительно не проращивали семена, то в одном месте желательно посадить до 2-3 семени, на случай если какие-то семена не прорастут,  а потом удалить слабые ростки, оставив самые сильные растения на указанной дистанции.
• Сверху нужно засыпать семена землей и слегка уплотнить рукой.
• Для лучшего прорастания накройте грядку пленкой или агроволокном (спанбондом, лутрасилом). Или можно сделать парник на дугах.

Сажать можно и в индивидуальные лунки (на расстоянии 20-30 см), однако их хлопотнее делать, чем борозды (тем более, если у вас много семян).

Как ухаживать за кукурузой в открытом грунте: правила выращивания

Чтобы получить вкусные, сочные, зрелые початки, необходимо уделить достаточно внимание уходу за кукурузой в открытом грунте. Если своевременно выполнять все мероприятия по уходу за растениями, то можно добиться хороших результатов без лишних усилий. Рассмотрим, какие мероприятия следует производить.

Рыхление и удаление сорняков 

В начале выращивания культуры необходимо периодически рыхлить почву (делать это нужно через несколько часов после полива), при этом глубина рыхления около 5 см. Важно предотвращать появления земляной корки, которая препятствует проникновению кислорода.

Также на начальных этапах развития необходимо удалять сорную траву, чтобы она не притеняла молодые растения и не забирала из почвы питательные вещества.

Окучивание 

Важный элемент ухода за кукурузой — окучивание растений. Делать это нужно, когда растения достигнут высоты 0,3-0,5 метров. Процедура стимулирует рост дополнительных поверхностных корешков, а также повысит устойчивость растений к непогоде (ветру, дождям).

Полив кукурузы 

Норма полива кукурузы зависит от стадии развития растений:

• в период появления всходов вносить влагу нужно умеренно, необходимо поддерживать умеренную влажность почвы;
• в момент, когда растение начнет выбрасывать метелки и цвести (то есть при формировании початков) нужно поливать обильно;
• через 14-21 день после цветения (когда наливаются зерна) нужно поливать особенно обильно;
• в последующем поливы очень умеренные.

Пасынкование

Важным моментом ухода является пасынкование, то есть процедура по удалению боковых побегов (пасынков) у основания стебля. Они отнимают силы у растения, и снижают количество и качество урожая. Такие боковые побеги формируются во второй половине лета. Удалять их нужно в тот момент, когда они достигнут в длину около 15 сантиметров, их можно просто обломать или обрезать.

Стимулирование опыления 

Если во время цветения погода тихая и безветренная, то можно выполнить манипуляцию, чтобы опыление точно произошло. Для этого необходимо аккуратно в утреннее время потрясти растения руками.

Подкормка кукурузы 

Кукуруза очень любит подкормку. Микро- и макроэлементы в полноценном количестве помогут растениям нормально расти сформировать хорошие, вкусные початки.

• Первая подкормка производится при формировании 4 настоящих листьев. В этот момент необходимо вносить азотные удобрения. Из органических удобрений можно внести раствор коровяка (разводится с водой в соотношении 1 к 8) или куриного помета (1:11), или минеральные, например, мочевина, аммиачная селитра (по инструкции).
• Если вы не вносили удобрения перед посадкой и у вас достаточно бедная почва, то азотную подкормку можно до цветения еще раз осуществить через 2 недели после первой.
• Затем подкормка производится за 7-14 дней до цветения. Необходимо использовать калийные и фосфорные удобрения. Например, суперфосфат и сульфит калия (обязательно растворите удобрения в теплой воде перед использованием и внесите их в виде раствора). Или лучше использовать Нитроаммофоску. Так как перечисленные минеральные удобрения содержат только макроэлементы, то дополнительно с ними рекомендуется использовать микроэлементы, например, Гумат+7 или что-то другое.

Совет! Если вы не хотите тратить время на подкормку разными удобрениями, то можете сразу использовать удобрение, которое содержит микро- и макроэлементы, например, Фертика Люкс.

Как и когда собирать урожай кукурузы 

Если вы хотите употреблять кукурузу в свежем виде, то целесообразно ее собирать в стадии молочной спелости. В этот момент зерна еще мягкие, и окрашены в светло-желтый оттенок.

Обратите внимание! Урожай кукурузы нужно срывать сначала сверху, а потом уже переходить к нижним початкам.

Если вас интересует выращивание культуры для последующего сбора семян и для длительного хранения, то убирать нужно только после полного поспевания. Определить спелость можно по кончику метелки, он должен потемнеть.

Хранить кукурузу для употребления в пищу можно в морозильной камере.

как правильно сажать, окучивать, выращивать

Кукуруза — это не только вкуснейшее лакомство, но и уникальный кладезь ценного для организма белка. Существует не так много людей, которые способны отказаться от теплого сладкого початка. Культура уже настолько одомашнена, что не способна самостоятельно размножаться в природе. Сажая кукурузу на даче, нужно знать, что растение не требует к себе особого внимания и вовсе необязательно выделять для него отдельные грядки. Однако некоторые правила посадки и ухода существуют, с которыми желательно ознакомиться, чтобы во второй половине лета початки достигли молочной спелости, и вы могли побаловать ими домочадцев.

Выращивание на рассаду

Как вырастить кукурузу из семян? Начинающие садоводы часто задаются таким вопросом. В действительности нет ничего сложного. Многие предварительно выращивают рассаду, которая потом сразу будет посажена в открытую почву.

Как правило, для высадки подходит рассада, возраст которой около 1 мес.

• Семена на рассаду сеют в начале мая. Рекомендуется использовать торфо-земельные или перегнойно-земельные мешочки. Преимущество обусловлено полной изоляцией, исключена вероятность повреждения корневой системы. Вырастить рассаду можно в контейнерах, но нужно равномерно распределить корни по всей поверхности.
• Спустя месяц рассаду можно пересаживать в открытую почву.

Вот чего вам не хватает в огороде

Особенности посадки в грунт

Как правило, посадка любой культуры сводится к вскапыванию земли, разбиванию глыб граблями, удобрению почвы, посеву, поливу и окучиванию. Но, существуют рекомендации, которые позволят получить больший урожай.

Предшественниками на земле кукурузы должны быть зернобобовые, пропашные, озимые или яровая пшеница, корнеплоды, бахчевые растения и помидоры. При выборе места рекомендуется отдавать предпочтение светлым и теплым участкам. Что касается почвы, то культура в этом вопросе неприхотлива, но даст большие урожаи, произрастая на легкой почве с умеренной концентрацией воды.

Как посадить кукурузу в огороде из семян и не разочароваться от полученного результата?

Почву предварительно следует обогатить органическими или минеральными веществами. Во время осенней перекопки можно внести в грунт перепревший навоз и фосфорно-калийные удобрения (использовать согласно прилагаемой инструкции по применению). Весной землю нужно обработать граблями, чтобы разбить образовавшиеся за зиму корки.

Удобряем землю

Кукуруза: как сажать в огороде в открытый грунт

• Высаживать кукурузные зернышки можно в хорошо прогретую почву, температура должна составлять минимум 12°С. За день до высадки в почву можно внести азотные удобрения (на каждые 10 кв. м 200 г удобрений). Перед посадкой семечек кукурузы грунт нужно взрыхлить приблизительно на 10 см в глубину, а после окучить.
• Чтобы ускорить произрастание семян, прежде чем их высадить, нужно несколько дней прогреть при температуре 35°С, а после замочить в теплой воде.
• Сеять семенную кукурузу начинают ближе к концу апреля, глубина погружения 7 см. В огородных условиях семена произрастают уже на 12-14 сутки.
• На дачных участках красивую культуру рекомендуется сеять рядками. Между рядами расстояние делают 0,6 м, а между растениями — 0,4 м.

Обратите внимание! В садоводстве практикуется выращивание кукурузы на границе с огурцами с ветреной стороны, но, если культура посажена тесно, это плохо отразится на урожае.

Схема посадки

Основные методы посадки кукурузы:

• Квадратно-гнездовой способ. В обильно политую лунку помещают 3 зернышка, которые присыпают влажной, а затем сухой землей. После появления первых всходов оставляют крепкие, остальные прорывают.
• Суть конвейерного метода заключается в посадке различных сортов кукурузы с интервалом в 2 недели. Так удастся непрерывно собирать урожай в течение лета.

Важно! Семена кукурузы высаживают в почву тогда, когда уже вероятность заморозков близится к 0. Всхожесть семян снижается, если почва недостаточно прогретая или слишком влажная.

Чтобы повысить морозоустойчивость кукурузы и продлить период ее произрастания, рекомендуется предварительно прорастить семена в торфоперегнойных горшочках.

Первые всходы в грунте

Правильный уход за растением

Основные аспекты ухода за растением:

• растение рекомендуется прореживать, когда у ростков образуется по 4 листика;
• междурядья нужно своевременно и регулярно пропалывать и рыхлить;
• культуру периодически подкармливают коровяком и окучивают;
• на начальном этапе роста корневая система развивается внутрь, поэтому частый полив не требуется, но при формировании метелок кукурузу нужно поливать по мере засыхания почвы;
• для получения крупных початков удаляют боковые побеги.

Кукуруза хорошо растет после удобрений органического происхождения (перегной, коровий и куриный навоз, компост). Неплохо отражается на росте и удобрения неорганического происхождения (аммиачная селитра, суперфосфат, калий). Начинать удобрять грунт рекомендуется лишь после того, как на стебле сформируется 6 листьев.

Растения нуждаются в регулярном рыхлении и прополке. Проводить эти манипуляции нужно не менее 3 раз в течение всего вегетационного периода. Последняя прополка должна быть поверхностной, в противном случае можно нарушить придаточные корни. Окучивать каждое растение рекомендуется 2 раза. Это простимулирует рост дополнительных боковых корней, которые предупреждают заболевания и укрепляют стебель.

Важно! Пасынки рекомендуется удалять, поскольку они замедляют рост.

Поливать растение нужно редко, но обильно. Рекомендуется делать это во время формирования початков и в период их созревания.

Основными причинами неудачного опыта выращивания кукурузы могут стать несоблюдение основных правил: неподходящая почва, не то расстояние между кустами и отсутствие подкормок минеральными комплексами или органическими удобрениями. Если все это учесть, то урожай кукурузы не заставит себя долго ждать!

0 0 голоса

Рейтинг статьи

как и когда сажать кукурузу в открытый грунт, посадка и уход, выращивание, фото

Кукуруза – отличное растение, которое при должном уходе дает хороший урожай вкусных сладких початков. Кукуруза содержит в себе огромное количество витаминов и полезных микроэлементов. Она неприхотлива к условиям взращивания и отлично «ладит» со многими культурами. Сегодня вы узнаете о том, как правильно осуществляется выращивание кукурузы в открытом грунте: посадка, уход, и т.д. Мы познакомим вас также с основными сортами этого прекрасного растения (фотопримеры прилагаются).

Основные сорта и разновидности кукурузы: подробное описание

Кукуруза – однолетнее растение, принадлежащее к семейству злаковых. Имеет очень крепкий мочковатый корень, который довольно широко распространяется в почве (на 1,5-2 м вокруг). Стебель у кукурузы прямой, с наличием узлов, в высоту может достигать нескольких метров. На нижних узлах расположены легкие воздушные корни, которые служат своего рода стабилизатором массивной верхней части растения, на которой зреют плоды. Листья у кукурузы довольно крупные – около 10-15 см шириной и в длину могут достигать одного метра. На растении присутствуют и женские, и мужские соцветия (метелки). Последние располагаются в нижней части стебля, а первые – на концах молодых початков. Пыльца с метелок ветром разносится и попадает на колоски, расположенные на концах початков.

Зерно кукурузы обладает богатым набором витаминов и минералов. Женские цветки кукурузы выводят желчь, стимулируют работу поджелудочной железы и печени, а также органов ЖКТ. Семена кукурузы содержат большое количество витаминов группы В, флавоноидов, никотиновой кислоты и др. Масло из кукурузы является хорошим чистильщиком сосудов, поскольку избавляет от лишнего холестерина.

Кукуруза полезна и для детей, и для взрослых

На сегодняшний день насчитывается около десяти основных разновидностей кукурузы в зависимости от строения початков и применения: сахарная, зубовидная, кремнистая, крахмалистая, лопающаяся, восковидная и др. Все эти разновидности, кроме первой, используются только в промышленных целях: для производства крахмала, муки, спирта, патоки, крупы, всеми любимых кукурузных палочек и т.д.

Рассмотрим сорта сахарной кукурузы, которые наилучшим образом приспосабливаются к неблагоприятным условиям выращивания:

• Sundance. Ранний сорт с довольно крупными початками. На одном растении созревает по два плода. Зерна светло-желтого цвета. Пригоден для выращивания в холодных регионах. Употребляется в отварном виде, но также отлично подходит для консервации.
• Spirit. Этот сорт отлично приспосабливается практически к любому климату, поэтому его можно выращивать повсеместно на территории России. Гибрид довольно новый, имеет початки с ярко-желтыми зернами нежного сладкого вкуса.
• Добрыня. Ранний сорт. Початки вырастают довольно крупные, сладкие на вкус. Неприхотлив к грунту, на котором высаживается, устойчив к болезням. Используется в пищу в любом виде.
• Свифт. Необычный сорт. Растение карликовое, с рано созревающими початками, очень сладкими на вкус.
• Тройная сладость. Очень неприхотливый к условиям выращивания сорт. Как понятно из названия, початки отличаются исключительно сладким нежным вкусом.

Посадка растения в открытый грунт

Кукурузу можно высаживать в открытый грунт двумя способами: семенами и рассадой. Предварительно необходимо выбрать подходящий для выращивания участок. Место должно быть теплым, со свободным доступом солнечного света. К почве кукуруза, в принципе, неприхотлива, но все же лучшим вариантом будет легкий грунт с неглубоким залеганием грунтовых вод.

Почву необходимо заблаговременно перекопать, чтобы освободить от культуры-предшественника. Делается это ранней осенью, еще до наступления холодов.

Совет. Если время позволяет, можно хорошенько полить почву, чтобы спровоцировать рост сорняка и затем тщательно его прополоть.

В преддверии зимних холодов в почву нужно добавить удобрения. Прекрасно подойдет обычный перегной (5 кг), также добавьте двойной суперфосфат (200 г) и калийную соль (около 100 г). Все цифры приведены из расчета на один квадратный метр. Затем обязательно перекопать почву (неглубоко – на штык лопаты). Весной, за пару недель до посева, в почву нужно внести нитрофоску – 50 г на 1 метр квадратный и немного ее вспушить.

Посадку кукурузы необходимо начинать лишь тогда, когда температура стабильно начнет останавливаться на отметке не менее 10-12 градусов. В день посадки семенами грунт нужно немного взрыхлить. Семена предварительно подготавливаются путем прогревания при температуре около 35 градусов (3-5 дней), а затем замачиваются в теплой воде. Посев можно начинать в конце весны — в первых числах мая.

Ростки кукурузы

Сеять семена необходимо рядами, соблюдая между ними расстояние около полуметра. Между растениями в ряду должно оставаться обязательно свободное пространство (около 40 см). Делаем лунки около 6-7 см вглубь и погружаем в каждую по несколько семян. Сверху присыпаем влажной земле, а затем мульчируем уже сухой.

Когда появятся первые ростки (приблизительно через 10 дней), оставляем в каждой лунке только самый крепкий, остальные удаляем.

Совет. Сеять кукурузу нужно квадратно-гнездовым способом, иначе она не сможет хорошо самоопылиться.

При посадке кукурузы рассадным методом сначала необходимо взрастить семена в земельных горшочках объемом не более 200 г с добавлением торфа или перегноя, песка (соотношение торфа/перегноя и песка должно быть 1:1). Можно также добавить немного золы и нитрофоски. Семена углубляются на 2-3 см и присыпаются сверху песком. До появления ростков саженцы должны находиться в помещении, прогретом до 25 градусов. После появления первых росточков, можно перенести горшочки в более прохладное помещение.

За неделю до посадки в открытый грунт ростки нужно полить и немного подкормить. Где-то через месяц после появления ростков можно пересаживать рассаду в грунт.

Уход за кукурузой

Чтобы размножение кукурузы происходило должным образом, необходимо почаще ее подкармливать, обрабатывать участок и обязательно осуществлять регулярный полив. Но обо все по порядку.

Поскольку на первых порах кукуруза очень медленно «ползет» вверх, то ей требуется некоторая помощь: прополки и рыхления пойдут ей только на пользу. Земля под кукурузой всегда должна быть рыхлой, чистой (без сорняка). Но вспушивать почву можно лишь до того момента, пока не появятся дополнительные корешки. Когда это произойдет, обязательно сделайте пару окучиваний, чтобы укрепить их.

Кукуруза нуждается в регулярных прополках

Когда количество кукурузных листочков значительно увеличится, растение нужно тщательно прополоть, избавляясь при этом от слабых побегов.

С наступлением фазы активного размножения и роста растения обычно появляются пасынки (вы можете найти в интернете соответствующие фото, чтобы иметь представление о том, как они выглядят). Их необходимо сразу же уничтожить, поскольку они будут забирать все питательные вещества у будущих початков.

Внимание! Обычно большое количество пасынков на растении появляется при достаточно редком посеве. Примите это к сведению.

Кукуруза любит влагу, но ее не должно быть в избытке. Полив должен осуществляться ориентировочно раз в 7-10 дней или в том случае, когда почва просохнет достаточно глубоко (около 5 см). При поливе влага должна проникнуть в землю на глубину до 10-12 см. В противном случае початки сформируются полупустыми.

Подкормка и удобрение посевов

Кукуруза очень любит «покушать», поэтому подкормка должна быть щедрой. За весь период роста и размножения растения удобрение должно быть внесено не менее 3-х раз. Первый раз – при появлении первых листочков – в виде навоза/помета птиц. Второй раз – во время цветения растения или при завязывании первого початка – в виде нитрофоски, смешанной с микроэлементами (50 г на метр квадратный). Можно разбросать пару стаканов золы по участку. И, наконец, в третий – в виде фосфорно-калийных удобрений (30-40 г на метр квадратный).

Осторожно: вредители и болезни

Наиболее распространенные болезни кукурузы:

1. Бактериоз. Это грибковое заболевание может повредить не только початки, но и само растение (стебли и листья). Больное растение подлежит немедленному уничтожению (желательно сжечь его). Чтобы предотвратить появление этого заболевания, семена нужно обработать триходермином и добавлять его в воду для полива.
2. Гельминтоспориоз. Это заболевание проявляется при поступлении калия в недостаточном количестве. Внешне это проявляется в волнистости листьев. Болезнь поражает початки – они вырастают почти без зерен. При первых же признаках болезни растение необходимо подкормить калийными удобрениями (40 г на ведро воды). На каждое растение – по паре литров раствора.
3. Тля, клоп-черепашка и другие вредители. Поскольку кукуруза не обрабатывается химическими препаратами, то для профилактики появления различных насекомых-вредителей растения (в период массового появления початков) опрыскиваются раствором биоинсектицидов – раз в две недели.

Болезнь кукурузы — стеблевая гниль

Сочетание кукурузы с другими растениями

Лучшими предшественниками для кукурузы будут озимые, помидоры, представители семейства тыквенных, перец сладкий.

Кукуруза отлично сочетается с соей, которая, к тому же, отлично защитит молодое растение от набегов клопа-черепашки. Прекрасное сочетание, даже своего рода тандем происходит у кукурузы и огурца. Кукурузу, в свою очередь, помогает огурцу расти, защищая его от ветра.

Мы с вами познакомились с процессом выращивания и ухода за кукурузой в открытом грунте. При соблюдении всех правил и основных рекомендаций, данных в этой статье, вы сможете получить богатый и вкусный урожай.

Выращивание кукурузы: видео

Как посадить кукурузу: фото

Посадка кукурузы семенами в открытый грунт: технология выращивания и уход

Посадка кукурузы семенами в открытый грунт проводится с наступлением теплой погоды. Выращивание часто зависит от природных условий. Правильная посадка теплолюбивой культуры и рассадой, и непосредственно семенами в открытый грунт даст возможность в августе полакомиться сладкими вареными зернами.

Где в России выращивают кукурузу

На территории России посадка теплолюбивой культуры проводится на 2800 тыс. га, преимущественно в южных и центрально-черноземных районах. Во многих регионах зерно в початках полностью вызревает:

• на Северном Кавказе;
• в Краснодарском и Ставропольском краях;
• Ростовской, Волгоградской, Воронежской, Калужской, Калининградской и других областях;
• в южных районах Дальнего Востока и Сибири.

Технология выращивания кукурузы посадкой семян в открытый грунт позволяет культивировать ценное фуражное растение для корма животным в качестве силоса и зелени во всех регионах средней полосы. Страна входит во вторую десятку по производству кукурузного зерна в мире. Средняя урожайность соответствует общемировой — 54,6 ц/га. Семена используют как фураж, из них изготавливают крахмал, крупы, муку, этанол. Кроме пищевой промышленности, служат техническим сырьем в других сферах.

Особенности выращивания кукурузы

Все, кто хочет провести посадку семян в открытый грунт, учитывают, что всходы замедляют развитие уже при + 6 °С. Среди основных условий произрастания кукурузы существуют правила посадки:

• в скученных посадках открытого грунта семена не вызревают;
• на однодомном растении, требующем перекрестного опыления, соцветия находятся в разных частях стебля, посадку лучше проводить не длинными одиночными рядами, а одним квадратным массивом;
• мощные корни культуры достигают глубины больше 1 м, кукуруза стойко переносит засушливые периоды, хотя страдает наполняемость початков вызревшими семенами;
• для хорошей урожайности поливают в фазы цветения и образования семян.

Когда сажать кукурузу в открытый грунт

Культура развивается в пределах + 12-25 °С, набирает зеленую массу только при температуре выше + 12 °С. Если ночью ниже 15 °С, развитие затормаживается, и початки не созревают. Весной всходы вынесут заморозки до — 1 °С, хотя ростки станут значительно слабее, пожелтеют. Если наступит тепло, кукуруза из посадок семенами в открытый грунт выравнивается и дает хорошую урожайность.

В южных регионах сеют на зерно с двадцатых чисел апреля до 15 мая, при показателях + 10-12 °С. В климатических условиях многих регионов средней полосы кукурузу на зерно в открытый грунт не высаживают, потому что початки не вызревают, иногда даже не достигают молочной спелости. В регионах севернее Калужской, Брянской областей весенняя температура достигает показателей стабильного тепла позже. Здесь не проводят выращивание кукурузы на приусадебном участке посадкой семенами прямо на огороды, а получают урожай через рассаду, для употребления в фазе молочной спелости.

Как посадить кукурузу в огороде

Если регион благоприятный для культуры, правильная посадка кукурузы относительно выбора участка, схемы размещения лунок, времени посева семян в открытый грунт принесет удачный сбор вкусных початков в августе.

Подготовка посадочного участка и грунта

Засухоустойчивая культура дает хороший урожай на участках с кислотностью от 5,5 до 7,0 pH, что учитывают при выращивании кукурузы на даче:

• суглинках;
• песчаных суглинках;
• черноземах.

На песчаных почвах проводят посадку при наличии орошения или частых осадках. Важным условием урожая культуры, выращиваемой посадкой семян в открытый грунт, является плодородие участка. Подходящие предшественники:

• томаты;
• бахчевые;
• зерновые культуры;
• корнеплоды.

Участок выбирают просторный и солнечный. Плодородную почву под посадку растений с мощным габитусом обеспечивают с осени. Обогащают перед осенней вспашкой органикой, добавляя по 30-50 г фосфорно-калийных препаратов. Современные сорта мало склонны к полеганию, но подбирают участки с ветрозащитой.

Внимание! Царевицата расте добре на плодородни, влагоемки почви с неутрална киселинност, не расте в низини с тежки почви и застояла влага, както и на торфени земи.

Накисване на царевица преди засаждане

Семената се съхраняват на хладно и сухо място преди засаждане на открито. За ранно покълване царевицата се накисва в обикновена вода за 12-20 часа преди засаждането. Летните жители също използват топена вода или разтварят лъжица мед в чаша вода и смесват еднакво сок от алое с вода. Първо семената се потапят в платнена торбичка в леко розов разтвор на калиев перманганат. За да попиете, сложете кърпа върху чиния, а отгоре с една топка семена. Водата се излива толкова много, че зърната не са напълно потопени. Царевицата се засажда в земята с мокри семена, без изсушаване.

Внимание! Ако мястото е заразено с подземни вредители, семената се мариноват.

Схема за засаждане на царевица

Култура, изискваща кръстосано опрашване, има две различни съцветия на едно и също растение, женско и мъжко. За добив те се засаждат с равностранен парцел. Доказана схема за засаждане на царевица на открито в частни ферми е методът с квадратно гнездо. Дупките се правят на разстояние 60-70 см. Друг вариант: разстоянието в междуредието е 60 см, между гнездата не по-малко от 40 см.

Съвет! При смесени насаждения с краставици или тикви дупките се поставят на всеки 1-1,5 m.

Дълбочина на засаждане на царевица

Забелязано е, че е по-добре да се задълбочат семената на открито с 3-4 см в тежки почви и до 7 см на пясъчни глинести. Зърната имат време да се затоплят, а разсадът се пробива при топло време за 10-12 дни. Дълбочината на засаждане също се регулира за различни методи за засаждане на царевица, като се използват модерни ръчни големи сеялки.

Как сажать кукурузу в открытый грунт семенами

Посадку семенами прямо в открытый грунт лучше выполнять по еще влажной почве, которая сохранила в глубине весеннюю влагу. Если температура подходит для посева, с помощью специального огородного маркера, похожего на огромные грабли, прочерчивают линии, на пересечении которых делают лунки. Зубья маркера регулируют на оптимальное для посадки кукурузы расстояние. Тяпкой делают лунки на необходимую глубину и, пока грунт влажный, сразу же бросают не менее трех-четырех семян.

Когда ростки поднимутся до 7-8 см, их прореживают, оставляя самые крепкие. В южных областях обычно оставляют по два ростка в гнезде, в северных — по одному. Кто захочет посадить кукурузу с огурцами, лунки размещают, увеличивая интервал между ними вдвое.

Коментирайте! За да пируват дълго време с вкусни кочани в млечна зрялост, те използват конвейерния метод за засаждане на сортове захар. Семената се засаждат на всеки 2 седмици от края на април до началото на юни.

Как да отглеждаме царевица в страната

Засяването на царевица се извършва, като се спазват изискванията за отглеждане на топлолюбиво растение.

Агроклиматични условия за отглеждане на царевица

Самые лучшие климатические условия для посадки культуры семенами прямо в открытый грунт наблюдаются в регионах, где долго сохраняются высокие летние температуры. Здесь можно выращивать кукурузу на зерно. В остальных областях посадку семенами в огород проводят для получения початков в молочной спелости. В личных хозяйствах выращивают сахарные скороспелые сорта, которые готовы к употреблению через 60-70 дней. Разглядывая фото, как растет кукуруза, видно ухоженные грядки. Культура не столько требовательна к определенным грунтам, сколько к агротехнике.

Как часто поливать кукурузу

Растения требуют много влаги в течение месяца, через 45-55 дней с появления всходов. Тогда формируются метелки на верхушках и женские соцветия, рыльца, на будущих початках. Полив кукурузы в открытом грунте важен за 10-15 дней до начала выбрасывания верхних мужских соцветий и вплоть до вступления образовавшихся семян в фазу молочной спелости.

Именно в этот период недостаток влаги сказывается на урожайности: могут сформироваться короткие, неполные початки и мелкие семена. В то же время необходимо знать, что избыточная влага, дожди при невысоких летних температурах, ниже 20 °С также значительно замедляют рост кукурузы и даже приводят к распространению болезней. Растения поливают раз в неделю.

Подкормка кукурузы

Удобряют на ранних этапах развития, когда сформируются 6-7 листков. Применяют органику и минеральные препараты. Удобрения растворяют в воде и вносят в междурядья по мокрой земле.

Мульчирование и рыхление

Грядки часто рыхлят, не менее 3 раз за вегетацию, сорняки удаляют. В средней полосе целесообразно растить кукурузу на высоком слое мульчи, которая дает дополнительное питание и уменьшает рост сорняков. В уход обязательно включают удаление пасынков, которые образуются внизу стебля. Иначе сформируется куст, а не початки.

Выращивание кукурузы в теплице

В теплицах ухаживают за посадками только сахарных сортов, поскольку выращивание на зерно в помещениях нерентабельно. При посадке необходимо учитывать, что культура дает очень скудный урожай на кислых почвах. Проводят известкование или заменяют черноземом, легким суглинком с нейтральной кислотностью. Высевают семена на глубину 3 см. Обеспечивают хорошее освещение, полив капельным орошением с совмещенными подкормками, тепло, сначала от 12 °С, при созревании — до 24 °С. Всходы показываются на 5-7 день. Целесообразно провести искусственное опыление в стадии цветения.

Болезни и вредители кукурузы

Распространены грибковые заболевания:

• пыльная и пузырчатая головня, характеризующаяся черными и серыми грибковыми образованиями;
• фузариоз заметен розоватыми участками на початке;
• антракноз вызывает гниение стебля и початков.

Для защиты культуры от болезней семена перед посадкой обрабатывают фунгицидами Витавакс, Дитокс, Гранивит.

На кукурузе паразитируют:

• корневая тля, которая приводит к поражению ростков;
• стеблевой мотылек, гусеница которого питается листьями и початками;
• шведская муха наносит вред росткам;
• хлопковая совка уничтожает пестичные нити, что деформирует початки.

На небольшом участке в борьбе с вредителями поддерживают оптимальный баланс грунта, убирают все растительные остатки, соблюдают севооборот.

Сколько времени растет кукуруза

Выращивание кукурузы до фазы молочной спелости длится в течение 2,5-3 месяцев, до 70-85, иногда 90 дней. Биологическая спелость с отвердеванием семян наступает через четыре-пять месяцев. В это время початкам уже не страшны заморозки, в отличие от периода, когда их берут молодыми для варки.

Норма высева кукурузы

В среднем на посев участка площадью 1 сотка необходимо от 1 до 2,5 кг семян. На ряд протяженностью 10 м, с интервалом 30 см уходит от 40 до 70 штук зерен. Если высаживают на зеленую массу, растения размещают в ряду через 15 см, междурядья — 20-30 см.

Сбор урожая

Сахарные виды собирают с июля до конца августа, в зависимости от сорта, способа и времени посадки. Семена на готовых початках округлые, налитые соком, с глянцевой кожицей светло-желтого или кремового цвета. У сортов с белыми зернами цвет соответствующий. При надавливании брызжет беловатый сок. Перезревшие семена более желтые и довольно твердые на ощупь. Фаза молочной спелости проходит очень быстро, лучше убрать урожай полностью. Початки хранят в холодильнике до 2 недель, семена замораживают, консервируют.

На етапа на биологична зрялост, към края на септември и средата на октомври, зърната са твърди и твърди. Цветът зависи от сорта — ярко жълт, кремаво бял или червено-кафяв. Листата и стъблото изсъхват, губят зеления си цвят, пергамент на допир. Царевицата за зърно и за пуканки се събира на етапа на биологичното узряване. Съхранявайте на сухо място.

Тайни на отглеждането на царевица

Когато отглеждате култура в открит терен, следвайте изискванията:

• засаждането се извършва, когато почвата се затопли до 12 ° C;
• семената се погребват във влажна почва, на дълбочина 4-7 см;
• успешно кацане само в просторни слънчеви зони;
• 3-кратно разрохкване на почвата с премахване на плевели;
• доведени деца се отстраняват от сортовете захар;
• засаждане на големи площи с предварителна обработка на семената.

Ключът към успешното отглеждане на царевица е дълбоката оран на района и есенното подхранване с органични вещества със суперфосфатни и калиеви препарати.

Заключение

Засаждането на царевица със семена на открито се извършва в онези региони, където кълновете не са застрашени от силни студове, а топлото време продължава дълго през август. Компетентните грижи за растенията, включително обогатяване на мястото, разхлабване и навременно поливане, ще дадат пълноценни уши.

выбор сорта, посадка и уход в открытом грунте, технология, полезные советы

Содержание:

1. Особенности культуры
2. Какой сорт кукурузы выбрать для выращивания
3. Особенности посадки
4. Выращивание кукурузы в открытом грунте
5. Уход за кукурузой
6. Болезни и вредители кукурузы
7. Уборка и хранение кукурузы

Сложно найти человека, который не любит лакомиться сахарной кукурузой. Большинство садоводов, проживающих в частном секторе либо владеющих дачей, стремятся самостоятельно вырастить для своей семьи урожай этой неприхотливой и полезной культуры. Из этой статьи вы узнаете, как вырастить кукурузу в домашних условиях, чтобы она была сочной и не жесткой.

Особенности культуры

Кукуруза относится к категории высокорослых однолетних травянистых культур. Несмотря на то, что это  засухоустойчивое растение, для получения хорошего урожая необходимо систематически увлажнять грунт. Стебли теплолюбивой культуры могут достигать высоты 4 м. Линейно-ланцетная листва достаточно крупная. Ее длина равна 100 см, а ширина не превышает 10 см.

Какой сорт кукурузы выбрать для выращивания

При выборе сорта стоит учитывать регион, в котором планируется выращивание кукурузы. Огородникам, проживающим на Урале, специалисты рекомендуют приобретать скороспелые сорта, а именно:

• «Тираспольская-33»;
• «Белая ночь»;
• «Пионерка Севера».

Обеспечив надлежащий уход за высокорослой травянистой культурой, на территории Подмосковья можно собрать богатый урожай. При выборе семян для средней полосы стоит отдавать предпочтение неприхотливым видам, к которым можно отнести «Добрыню», «Гамму», «Мадонну», «Раннюю золотую» и «Бондюэль».

Благодаря кропотливому труду селекционеров, сегодня выращивание кукурузы возможно даже на территории Сибири. Для этого региона лучше всего приобрести холодостойкие сорта, такие как «Лакомка 121», «Хуторянка», «Джубили F1», «Спирит», «Былина».

Особенности посадки

Как вырастить кукурузу, чтобы урожай был богатым, а вкус зерен нежным? Ниже можно ознакомиться с особенностями посадки и выращивания этого растения на огороде и в теплице.

Требования к почве

Выращивание кукурузы в открытом грунте — достаточно простой процесс, с которым справится даже начинающий огородник. Прежде всего, необходимо выбрать участок для высадки семян. Грунт в зоне посадки кукурузы должен быть плодородным и богатым гумусом.

Требования к теплу

Приемлемой температурой для нормального роста и развития культуры считается +12…+25 °С. Ночью температура не должна опускаться ниже отметки +12 °С.

Требования к влаге

Устойчивое к засухе растение достаточно поливать 1 раз в неделю. Этого хватит, чтобы корневая система была мощной.

Требования к свету и воздуху

Светолюбивая культура плохо переносит затенение. Высадив семена слишком близко, можно замедлить развитие растений. Рекомендуемая продолжительность светового дня составляет 10–14 часов. Также важно обеспечить нормальный приток кислорода в грунт.

Выращивание кукурузы в открытом грунте

Начинающие огородники нередко интересуются, есть ли какие-то особые условия выращивания кукурузы в открытом грунте, которые необходимо соблюдать. Таких нюансов немного, но они есть. Читайте дальше и узнаете о главных из них.

После чего сажать кукурузу

Если планируется посадка кормовой кукурузы, можно высевать семена на поле, где раньше выращивались зерновые и бобовые. На даче стоит сажать травянистую культуру после картофеля, томатов, гороха, фасоли, нута, сои, арахиса.

Посадка кукурузы семенами в открытый грунт

Прежде чем приступить к высадке семян в открытый грунт, стоит выкопать лунки. Расстояние между углублениями  по схеме посадки кукурузы должно достигать 30 см, а между рядами быть более 70 см. В каждую лунку высевают по 2–3 зернышка. Рекомендуемая глубина заделывания посадочного материала составляет 9 см. Использование широкорядного способа позволяет избежать загущенной посадки.

Первые всходы появятся спустя 12–14 дней после посадки. Через пару недель нужно удалить слабые ростки, оставив только те, которые хорошо развиваются.

Выращивание кукурузы рассадой

При выращивании кукурузы на даче в регионе с холодным климатом, следует отдать предпочтение рассадному методу. Как сажать кукурузу на рассаду весной? Следуйте такому алгоритму:

1. Подготовьте глубокие стаканчики с отверстиями на дне.
2. Уложите дренажный слой — перлит или битый кирпич.
3. Наполните стаканчики плодородным рыхлым грунтом и сделайте в каждой емкости лунку глубиной до 4 см.
4. Высаживайте несколько семян в каждое углубление.
5. Присыпьте лунку слоем почвосмеси и обильно увлажните землю.

После посадки накройте стаканчики полиэтиленом до того момента, пока не появятся первые всходы. Важно систематически снимать пленку для проветривания. Прежде чем пересаживать рассаду, опытные огородники рекомендуют ее закаливать на свежем воздухе (например, на балконе).

Уход за кукурузой

Прежде чем приступать к посеву кукурузы, стоит изучить информацию относительно ухода и выращивания в открытом грунте.

Прополка и окучивание

Агрономы советуют своевременно удалять на кукурузном поле сорняки и рыхлить грунт. Также не стоит забывать об окучивании, стимулирующем образование дополнительных корней.

Полив и подкормка

Важно систематически увлажнять грунт в месте посадки культуры. Рекомендуемая частота полива — 1 раз в 7 дней. Для получения богатого урожая стоит позаботиться о внесении подкормок, а именно:

• торфа;
• разбавленного куриного помета;
• навоза.

Для стимулирования роста зеленой массы и ускорения созревания початков необходимо вносить в почву костную и рыбную муку.

Болезни и вредители кукурузы

Изучив, как осуществлять посев кукурузы и как правильно за ней ухаживать, стоит ознакомиться с болезнями и вредителями, которые поражают культуру. Она подвержена нашествию личинок шведской мухи, кукурузных мотыльков, тли, проволочников и полосатого щелкуна. Бороться с насекомыми можно посредством обработки растений специальными препаратами («Хорус», «Трихофит», «Ультрафит»).

Нередко однолетнюю культуру поражают такие заболевания, как диплодиоз, гельминтоспориоз листьев и ржавчина кукурузы. Чтобы справиться с недугами и не остаться без урожая, агрономы советуют систематически проводить осмотр кукурузного поля. При обнаружении первых признаков заболевания нужно немедленно провести опрыскивание растений фунгицидным средством, например «Коронет», «Абакус» и «Аканто».

Уборка и хранение кукурузы

Урожай нужно убирать выборочно по мере созревания початков. Подсохшие края и бурые волоски на верхушке кукурузы сигнализируют о необходимости сбора кочанов. В зависимости от сорта культуры и сроков посева, уборка урожая осуществляется в конце июля — середине августа.

Хранить кукурузные початки необходимо в сухом помещении при температуре +18…+19 °С. Если не очищать кочаны от листьев, можно сохранить урожай свежим на протяжении 4–6 недель.

Обратите внимание! Для более продолжительного хранения допускается поместить урожай в морозильную камеру. Перезревшие початки можно оставить на зерно, чтобы высадить их на даче в следующем году.

Прежде чем приступить к посеву семян, важно ознакомиться с информацией о том, как правильно выращивать кукурузу и на каком расстоянии высевать зерна. Узнав технологию посадки культуры и дальнейшего ухода за ней, можно избежать ошибок, которые довольно часто совершают начинающие огородники, и получить увесистый урожай сладких и сочных початков.

Выращивание сладкой кукурузы в саду

Новинка! Щелкните или коснитесь изображения, чтобы просмотреть новое руководство по выращиванию кукурузы

Джозеф Масабни, доцент и специалист по садоводству, и Патрик Лиллард, помощник по расширению, Техасская система A&M

Кукуруза сладкая относится к семейству злаковых. В небольших садах его следует сажать квадратными блоками, а не длинными рядами, чтобы улучшить перекрестное опыление между стеблями кукурузы. Как и большинство овощей, кукуруза лучше всего растет в местах с большим количеством солнечного света.

Кукуруза — одно из растений, выращиваемых традиционным для американских индейцев способом выращивания овощей «Три сестры». Два других растения в «Трех сестрах» — это фасоль и тыква, и каждое из них сыграло свою роль в этой традиции посадки компаньонов. Кукуруза служила опорой для выращивания бобов. Кабачок служил почвопокровником, препятствуя росту сорняков. Бобы были естественным удобрением для всех.

Выбор площадки

Кукуруза может переносить многие типы почв, но предпочитает хорошо дренированные почвы с pH от 5.5 и 7.0. На песчаных почвах или почвах с низким pH кукуруза может страдать от дефицита магния.

Разновидности

Подготовка почвы

Удалите сорняки, камни и мусор и обработайте верхние 8-10 дюймов почвы перед посадкой. Обработайте почву только тогда, когда она достаточно сухая, чтобы не приставать к садовым инструментам.

Удобрение

Используйте 2–3 фунта удобрений, например 10–10–10, на каждые 100 квадратных футов площади сада.Равномерно распределите удобрение по почве и вбейте его в почву на глубину от 3 до 4 дюймов. Обработайте почву, чтобы выровнять поверхность.

Посадка

Сладкая кукуруза — это культура для теплого времени года, и ее необходимо высаживать после того, как почва прогреется и когда исчезнет опасность заморозков. Если у вас есть место, сажайте снова, когда у первых кукурузных растений будет от трех до пяти листьев. Обычно это занимает от 2 до 3 недель. Вам понадобится от 1 до 2 унций семян на каждые 100 футов ряда. Не используйте семена, сохраненные от прошлогодней сладкой кукурузы, так как эти семена не принесут хорошего урожая.Сладкая кукуруза лучше всего растет при посадке в несколько коротких рядов вместо одного длинного. Это облегчает опыление растений кукурузы, а хорошее опыление необходимо для того, чтобы початки кукурузы имели пухлые и сочные зерна.

Рис. 1. Сажайте кукурузу в несколько коротких рядов, а не в один или два длинных ряда.

Посадите семена кукурузы примерно на 1 дюйм глубиной и на расстоянии 3–4 дюймов в ряду. Разместите ряды на расстоянии от 2½ до 3 футов друг от друга. После того, как растения вырастут, прорежьте их на расстоянии 1 фут друг от друга. Если посадить их поближе, у кукурузы будут маленькие, плохо набухшие початки (рис.1 и 2.)

Рисунок 2. Плохо набитая кукуруза из-за плохого опыления.

Полив

Поливайте сладкую кукурузу по мере необходимости, чтобы она не увяла. Не позволяйте кукурузе страдать от недостатка воды во время формирования зерен.

Уход в сезон

Рыхлит или вспахивает почву прямо под поверхностью. Вырвите сорняки чуть ниже поверхности почвы. При глубоком рыхлении срезаны корни кукурузы, которые находятся близко к верхнему слою почвы.

Когда растения вырастут примерно на 2 фута, внесите 1 стакан удобрений на каждые 10 футов садового ряда.Равномерно распределите удобрение между рядами и слегка перемешайте с почвой. Вода после внесения удобрений (рис. 3.)

Рис. 3. Когда высота кукурузы составляет около 2 футов, разбросайте 1 стакан удобрений на каждые 10 футов рядка и полейте их.

Болезни

Если некоторые из ваших растений кукурузы отстают в росте, это может означать вирусное заболевание, и их следует удалить, чтобы вирус не распространялся.

Щелкните или коснитесь, чтобы просмотреть таблицу болезней кукурузы

Заготовка

Кукуруза готова к сбору урожая примерно через 3 недели после того, как кисточка вырастет на верхушку кукурузы.Кукуруза созрела, когда сок из зерен стал молочно-белым, шелк на початках стал темно-коричневым, зерна стали большими, жевательными и пастообразными, как тесто.

Лучшее время для сбора кукурузы — раннее утро или вечер, когда она прохладная. Чтобы собрать уши, возьмите стебель под ухом и поверните кончик уха к земле, пока он не сломается. Готовьте кукурузу сразу или храните ее в холодильнике до еды. Кукуруза быстро теряет вкус и питательные вещества, если оставить ее при высокой температуре.Внимательно следите за кукурузой, потому что качество быстро меняется.

Обслуживание

Кукуруза содержит небольшое количество многих витаминов и минералов, и ее лучше всего готовить сразу после сбора. Его можно готовить как в початках, так и в початках. Непосредственно перед приготовлением удалите шелуху, шелк и загрязнения. Кукуруза, которая вышла из высшего качества, по-прежнему хороша как кукуруза в сливочном стиле.

Хранение

Храните кукурузу в лузге. Поместите его без крышки в холодильник на 1-2 дня.Кукуруза, хранящаяся более 2 дней, теряет сладость.

Очистка

Старые растения кукурузы — хороший компост для добавления в садовую почву. Они будут разрушаться намного быстрее, если их измельчить перед компостированием.

Загрузите версию для печати этой страницы: Growing Sweet Corn (pdf)

Посмотреть эту публикацию на испанском языке: Cómo сорт maíz dulce

Новинка! Как выращивать кукурузу

Купите эту книгу: Легкое садоводство в Техасе

Руководство по выращиванию кукурузы для новичков

Кукуруза более американская, чем яблочный пирог, и ее выращивают в садах Северной Америки более 4000 лет.Несмотря на то, что он занимает большую часть площади сада, многие садоводы освобождают место из-за непревзойденного сладкого вкуса свежесобранных початков.

Сахар в ядрах початков открытых опыляемых сортов сладкой кукурузы начинает превращаться в крахмал почти сразу после того, как вы собираете початки. Однако селекционеры создали десятки новых и все более сладких сортов, сохраняющих содержание сахара в течение нескольких дней. Если ваша главная цель — сладость, выбирайте сорта, перечисленные как суперсладкие (сокращенно sh3 в каталогах семян), но имейте в виду, что они могут быть не такими сильными, как другие виды сладкой кукурузы.Если вы предпочитаете старый добрый банальный вкус, выбирайте стандартные (су) сорта. Чтобы добиться компромисса между сладостью и энергией, выбирайте сорта с повышенным содержанием сахара (se). Если вы любите экспериментировать с последними новинками, попробуйте посадить синергетический сорт. Эти разновидности производят уши с комбинацией ядер с повышенным содержанием сахара и сверхсладких ядер на каждом ухе. Какой бы тип вы ни решили выращивать, рекомендуется проконсультироваться с другими местными производителями или со службой поддержки кооперативов, чтобы узнать, какие сорта хорошо зарекомендовали себя в вашем районе.

Если у вас много места в саду, вы также можете попробовать выращивать попкорн или декоративную кукурузу, которые требуют тех же посадок и ухода, что и сладкая кукуруза.

Посадка

Кукуруза очень устойчива к заморозкам. Следите за признаками мороза, чтобы знать, убьет ли ваш урожай похолодание. Кукуруза плохо пересаживается, поэтому, если вы садитесь в непродолжительном сезоне и хотите выращивать кукурузу в помещении, используйте биоразлагаемые горшки, чтобы не повредить корни во время пересадки.Лучше подождать, пока не минуют все опасности заморозков и почва не прогреется до 60 градусов, необходимых для прорастания семян. Если погода остается прохладной, расстелите черный пластик на участке посадки, чтобы быстрее прогреть почву.

Если вы хотите кукурузу только для употребления в свежем виде, сажайте не менее 10–15 растений на человека. Чтобы увеличить урожай, сейте раннеспелый сорт каждые 2 недели в течение 6 недель или сажайте ранний, среднеспелый и поздний саженцы одновременно. Чтобы избежать перекрестного опыления, держите разные сорта кукурузы (особенно суперсладкие) на расстоянии 400 или более ярдов друг от друга или сажайте их так, чтобы они собирались кисточкой с интервалом 2 недели.

Разместите грядку с кукурузой в солнечном, защищенном от ветра месте. Кукуруза является чрезвычайно тяжелым питателем, особенно по азоту, поэтому она хорошо себя чувствует в местах, где в прошлом сезоне росли такие обогащающие почву культуры, как фасоль, волосатая вика или клевер. почву, пока вы готовите ее к посадке.

Лучший способ обеспечить полное опыление — это сажать кукурузу блоками, а не длинными отдельными рядами — блок должен иметь ширину не менее трех рядов.Если вы сажаете только один или два ряда, опыляйте вручную, чтобы улучшить формирование ядра.

Для ранних посевов сеять семена глубиной всего 1 дюйм; в жаркую погоду середины лета сажайте их на глубину до 2 дюймов. Средняя всхожесть сладкой кукурузы составляет около 75 процентов, поэтому сажайте три семени через каждые 7-15 дюймов. Они должны прорасти через 7-10 дней. Прорежьте до одного растения каждые 15 дюймов. Чтобы не потревожить оставшиеся растения, удалите ненужные всходы, срезав их на уровне почвы.

Руководство по выращиванию

Кукуруза не может конкурировать с сорняками, поэтому обязательно тщательно уничтожайте сорняки вокруг стеблей в течение первого месяца роста.После этого неглубокие корни кукурузы разойдутся на 30 сантиметров от стебля; будьте осторожны, чтобы не повредить эти корни, потому что их легко повредить. Вместо этого примените мульчу, чтобы предотвратить прорастание сорняков.

Кукурузе нужно около 1 дюйма воды в неделю, особенно когда стебли начинают рассыпаться. Недостаток воды во время опыления приведет к тому, что в початках останется много зерен, поэтому не пропускайте полив кукурузной грядки. Поливайте поверхность почвы водой из шланга для замачивания или капельного орошения.Избегайте опрыскивания растений сверху, так как это может смыть пыльцу с цветущих верхушек.

Когда стебли достигают 6 дюймов в высоту, заправьте их кровяной мукой или разбавленными удобрениями на основе рыбы и повторите кормление, когда они будут примерно по колено. Не удаляйте появившиеся боковые побеги или присоски; они не повредят производству, а обрезка может повредить корни.

Проблемы

Совки иногда нападают на рассаду кукурузы, а блошки могут прожевать дыры в листьях молодых растений.

Кукурузные ушные черви — одни из самых известных вредителей кукурузы. Они также поражают помидоры и наиболее распространены в южных и центральных штатах. Мотыльки откладывают яйца на кукурузном шелке, а личинки ползают внутри шелухи, чтобы поесть на кончиках развивающихся колосьев. Желтоголовые черви вырастают примерно до 2 дюймов в длину и имеют желтые, зеленые или коричневые полосы на теле. Чтобы предотвратить проблемы с ушными червями, используйте пипетку или распылитель, чтобы нанести смесь растительного масла, Bt (Bacillus thuringiensis), воды и нескольких капель жидкости для мытья посуды на кончик каждого уха через несколько дней после появления шелка.Или вы можете попробовать приколоть прищепку к кончику каждого уха, как только шелк начнет становиться коричневым, чтобы черви не поползли к уху.

Европейские кукурузные мотыльки — это черви телесного цвета длиной 1 дюйм, отмеченные крошечными черными точками, которые питаются листвой, особенно в верхней части стебля, где появляются листья. Они также проникают в развивающиеся уши. Bt и спиносад являются эффективными средствами контроля, если их применять на ранней стадии, до того, как бурильщики туннелируют в стебли. Кукурузные мотыльки зимуют взрослыми личинками в стеблях сорняков и старых стеблях кукурузы.Вытягивайте и уничтожайте такие зимние убежища, чтобы прервать их жизненный цикл.

Личинки огурца, также известные как корневые черви кукурузы, питаются корнями кукурузы, вызывая ослабление и гибель растений. Взрослые особи представляют собой жуков желтого цвета с черными полосами или пятнами. Чтобы убить корневых червей, внесите в почву нематод Heterorhabditis.

Личинки семенной кукурузы атакуют зерна, посаженные слишком глубоко в прохладную почву. Эти желтовато-белые личинки имеют длину ¼ дюйма с заостренными головами. Если они нападают, дождитесь более теплой погоды, чтобы посадить другую культуру на более мелком уровне.

Животные-вредители могут серьезно снизить урожай кукурузы. Птицы могут быть проблемой как во время посева, так и во время сбора урожая, в то время как еноты любят созревающие початки.

Чистый сад, севооборот и устойчивые к посадке гибриды — лучшая защита от большинства болезней, включая увядание Стюарта, бактериальное заболевание, вызывающее увядание и бледные полосы на листьях.

Кукурузная головня образует бледные, блестящие, опухшие галлы, которые лопаются и выделяют порошкообразные черные споры. Отрежьте и утилизируйте галлы до того, как они откроются.При необходимости уничтожьте пораженные растения, чтобы головня не распространялась. Он может оставаться в почве от 5 до 7 лет.

Кукуруза для ручного опыления

Для получения зерен ветер должен наносить пыльцу с кисточек (верхушек растений) на каждый шелк на колосьях. Каждый неопыленный шелк дает неразвитое ядро. Если вы сажаете только один или два ряда кукурузы, вы можете улучшить опыление, перенеся пыльцу с кисточек на шелк самостоятельно. Собирайте пыльцу, как только шелк выйдет из ушей и кисточки станут рыхлыми и открытыми.Подождите, пока не будет ветра, и встряхните кисточки над сухим ведром или другим контейнером, чтобы выпустить пыльцу. Соберите пыльцу с нескольких растений. Немедленно перелейте пыльцу в небольшой бумажный пакет и посыпьте порошкообразным материалом шелк каждого початка кукурузной грядки. Повторите один или два раза в последующие дни для достижения наилучших результатов.

Уборка урожая

Через три недели после появления кукурузных шелков начинайте проверять початки на предмет максимальной спелости. Оттяните часть шелухи и проткните ядро ​​большим пальцем.Если вырывается жидкость молочного цвета, это значит, что початки созрели — бросьте их на стол, в холодильник или морозильную камеру. Уши на одном стебле обычно созревают с разницей в несколько дней. Полностью сухой шелк или желтая или блекло-зеленая оболочка означает, что ухо вышло из своего расцвета.

Оставить декоративную кукурузу и попкорн на стеблях сушиться до первых сильных заморозков. Если погода пасмурная и влажная, срежьте и сложите стебли в прохладное сухое место, пока кукуруза не высохнет.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Как правильно сажать сладкую кукурузу в домашнем саду?

Сладкая кукуруза лучше всего работает на плодородных, хорошо дренированных почвах при ярком солнце. Стандартные сорта сладкой кукурузы (su) можно высаживать в конце апреля в центральной Айове. Обычно рекомендуется сажать сорта с повышенным содержанием сахара (se) на 1 неделю позже, чем стандартные сорта сладкой кукурузы. Семена сортов сморщенный-2 или суперсладкий (sh3) плохо прорастают при температуре почвы ниже 65 градусов по Фаренгейту.В результате сорта shrunken-2 не следует высаживать до середины мая в центральной Айове. Для непрерывного снабжения сладкой кукурузой сажайте ранние, среднеспелые и поздние сорта или сажайте каждые 2 или 3 недели. Последний практический срок посадки ранних сортов — 1 июля.

Сейте семена на глубину 1 дюйм в тяжелых почвах. На легких песчаных почвах глубина посадки может составлять 2 дюйма. Разместите семена на расстоянии 8–12 дюймов друг от друга в рядах от 2½ до 3 футов друг от друга. Сладкую кукурузу также можно сажать на «холмах». Сейте от 4 до 5 семян на холм с интервалом примерно 3 дюйма между семенами.Холмы должны располагаться на расстоянии 2½ футов друг от друга с промежутками от 2½ до 3 футов между рядами.

Сладкая кукуруза опыляется ветром. Чтобы обеспечить хорошее опыление и развитие початков, сажайте несколько коротких рядов или блоков, а не 1 или 2 длинных ряда. Неадекватное опыление приводит к плохому наполнению колосьев.

Поскольку разные виды кукурузы могут перекрестно опылять и заражать друг друга, их следует изолировать друг от друга. Все виды сладкой кукурузы должны быть изолированы от полевой кукурузы, попкорна и декоративной кукурузы.Сорта Shrunken-2 также должны быть изолированы от сортов сладкой кукурузы с повышенным содержанием сахара и стандартных сортов сладкой кукурузы. Перекрестное опыление между сортами sh3 и se или su ухудшит качество обоих. Не обязательно отделять сорта с повышенным содержанием сахара от стандартной сладкой кукурузы.

Изоляция может быть достигнута путем посадки различных типов растений на расстоянии не менее 250 футов друг от друга и избеганием преобладающих ветров. Другой метод — это чередование сроков посадки или выбор сортов, созревающих в разное время.Минимум 14 дней должно разделять время создания кисточек для разных типов.

Как вырастить кукурузу из семян

Эти большие растения могут расти практически на любой почве, но дать початку созреть — другое дело. Созревание початков (початков) зависит не от размера растения и не от продолжительности светового дня, а от накопленного тепла, которому растение подвергалось в процессе роста. Это измерение известно как «тепловые единицы». Кукурузные растения обычно вырастают очень высокими и могут затенять другие овощи, поэтому тщательно планируйте их.Некоторым овощам, например, салату, этот оттенок может принести пользу, но теплолюбивые растения необходимо размещать так, чтобы кукуруза не затеняла их. Это растение с интенсивным питанием также дает стебель для таких растений, как стручковая фасоль.

Latin
Zea mays
Семейство: Poaceae

Сложность
Средняя сложность

Сезон и зона
Сезон: Теплый сезон
Воздействие : Полное солнце

Сроки
Прямой сеять поздней весной.Если почва недостаточно теплая, семена часто загнивают перед прорастанием, особенно если не обрабатывать фунгицидами. Необработанные семена кукурузы следует сажать только тогда, когда почва прогреется выше 18 ° C (65 ° F) — теплее для суперсладких (sh3) сортов и даже теплее для хорошего стояния. Используйте термометр для почвы. Если весенняя погода холодная, рассмотрите возможность посадки в квартирах или индивидуальных горшках, в помещении с нижним теплом, для пересадки. Семена должны прорасти через 7-10 дней. Если после посадки идет дождь и кукуруза не всходит, просто заново засевайте участок.

Запуск
Не замачивайте семена кукурузы перед посадкой. Сажайте на глубину 2-5 см (1-2 дюйма) (мельче для семян sh3 или в прохладной почве). Сейте семена на расстоянии 7,5 см (3 дюйма) друг от друга, рядами на расстоянии 60-90 см (24-36 дюймов) друг от друга. Поскольку кукуруза опыляется ветром, сажайте ее плотным блоком не менее чем из 4 рядов, а не отдельными рядами. Это увеличивает вероятность того, что пыльца кукурузы, выходящая из мужских цветков на верхушке роста, упадет на восприимчивые женские шелка, выходящие из каждого початка кукурузы.

Рост
Идеальный pH: 5.8-6,8. Кукуруза — тяжелая кормушка, поэтому добавьте навоз или компост и используйте 500 г (1 фунт) полного органического удобрения на 6 м (60 футов) ряда, тщательно смешивая его с почвой под каждой бороздой для семян. Тонкие, расстояние в ряду должно составлять не менее 20-25 см (8-10 дюймов). Крупноухие и двуяшкие разновидности должны находиться на расстоянии 30 см (24 дюйма) друг от друга. Не допускайте попадания сорняков по колено, а затем не трогайте.
Используйте дни созревания, указанные только для сравнения между сортами — каждый сад может быть разным.

Дней до созревания: С момента прямого посева.

Harvest
Когда шелк на конце уха становится сухим коричневым, початок начинает опускаться, а ядра выделяют молочный сок при разрезании.

Сбор урожая попкорна
Оставьте колосья разновидностей попкорна на растениях, чтобы они высохли как можно дольше до конца лета и начала осени. По мере высыхания шелуха должна стать желтой / коричневой, а ядра затвердеть. Когда кажется, что растения полностью высохнут или если прогнозируется влажная погода, соберите початки и отнесите их в дом.Удалите шелуху. Храните уши в сетчатых мешках в теплом, сухом и проветриваемом месте. Идеальный уровень влажности для приготовления попкорна — от 13 до 14%. Отверждение — это процесс после сушки, который позволяет долгое время хранить ядра попкорна. Раз в неделю удаляйте несколько ядер и пытайтесь их лопнуть. Жевательный попкорн или ядра с неровными краями после того, как они лопаются, означают, что ядра недостаточно сухие. Продолжайте отверждение и тестовое нанесение, пока не будет достигнута желаемая текстура. Затем удалите ядра и храните их в герметичном контейнере.

Информация о семенах
В оптимальных условиях прорастет не менее 85% семян. Обычный срок жизни семян: 2 года. На 100-футовый ряд: 400 семян, на акр: 87 млн ​​семян.

Болезни и вредители
Болезни: Предотвращение болезней и истощения почвы с помощью 4-летнего севооборота и компостирования старых стеблей.

Вредители: Проволочники — вредители приусадебных участков и могут проникать в семена. Петухи — бледно-оливково-зеленые гусеницы до 2-х.5 см (1 ″) в длину. Они вгрызаются в центр молодых растений кукурузы и могут убить растение, если поврежден кончик. Личинка семенной кукурузы — это маленькая безногая личинка, которая атакует прорастающие семена. Посадка в теплой почве или использование хищных нематод может помочь предотвратить уничтожение семян почвенными существами.

Companion Planting
Кукуруза — хороший компаньон для фасоли, свеклы, огурцов, укропа, дынь, петрушки, гороха, картофеля, соевых бобов, кабачков и подсолнечника. Избегайте посадки рядом с сельдереем или помидорами.Амарант создает отличную мульчу между рядами, борясь с сорняками и сохраняя почвенную влагу.

Подробнее о посеве-компаньоне.

советов по посадке сладкой кукурузы и выращиванию сладкой кукурузы в вашем саду

Сладкая кукуруза — определенно культура для теплого сезона, которую легко выращивать в любом саду. Вы можете сажать сладкую кукурузу или суперсладкую кукурузу, но не выращивайте их вместе, потому что они могут плохо расти. Читайте дальше, чтобы узнать больше.

Sweet Corn vs.Традиционная кукуруза

Так в чем разница между выращиванием традиционной кукурузы с поля и выращиванием сладкой кукурузы? Просто — вкус. Многие выращивают кукурузу, но так называемая полевая кукуруза имеет более крахмалистый вкус и немного более твердые початки. С другой стороны, сладкая кукуруза мягче и имеет приятный сладкий вкус.

Посадка сладкой кукурузы довольно проста и мало чем отличается от выращивания традиционной кукурузы. Правильная посадка позволит сохранить его здоровый рост в течение всего лета, так что вы сможете сразу же есть свежую кукурузу в початках.

Как выращивать сладкую кукурузу

При посадке сладкой кукурузы убедитесь, что почва теплая — по крайней мере, выше 55 градусов по Фаренгейту (13 градусов по Цельсию). Если вы сажаете суперсладкую кукурузу, убедитесь, что температура почвы составляет не менее 18 градусов Цельсия, так как суперсладкая кукуруза предпочитает более теплый климат.

Лучший способ выращивать сладкую кукурузу — это посадить ранний сорт ближе к началу сезона, затем подождать пару недель, чтобы посадить другой ранний сорт, а затем посадить более поздний сорт. Это поможет вам есть свежую сладкую кукурузу в течение всего лета.

Посадка сладкой кукурузы

При посадке сладкой кукурузы сажайте семена на 1/2 дюйма (1 см) в прохладную влажную почву и на глубину не менее 1–1 1/2 дюйма (2,5–4 см) в теплую, сухую почву. Сажайте на расстоянии 12 дюймов (31 см) друг от друга с расстоянием между рядами не менее 30–36 дюймов (76-91 см). Это защитит растения от перекрестного опыления, если вы посадили разные сорта.

При выращивании сладкой кукурузы важно помнить, что вы можете сажать разные сорта кукурузы, но не хотите, чтобы они располагались рядом друг с другом.Если вы скрестите сладкую кукурузу с другими сортами кукурузы, вы можете получить крахмалистую кукурузу, чего вам не нужно.

Кукурузу можно обрабатывать неглубоко, чтобы не повредить корни. Обязательно поливайте кукурузу, если не было дождя, чтобы она получила достаточно влаги.

Сбор сладкой кукурузы

Собрать сладкую кукурузу достаточно просто. Каждый стебель сладкой кукурузы должен давать как минимум один кукурузный початок. Этот кукурузный початок можно собирать примерно через 20 дней после того, как вы заметите первые признаки роста шелка.

Чтобы собрать кукурузу, просто возьмите початок, поверните, потяните его вниз и быстро отломите. На некоторых стеблях вырастет второй початок, но он будет готов позже.

Сладкая кукуруза не требует особого ухода. Это одно из самых простых растений для выращивания в саду, а сладкая кукуруза почти всегда хорошо себя чувствует. Вы сразу же насладитесь сладкой кукурузой!

Выращивание сладкой кукурузы — Мой секрет выращивания отличного урожая сладкой кукурузы!

Сегодняшняя статья пришла к нам от Джеффа, который живет недалеко от Эвансвилла, штат Индиана, и все о выращивании сладкой кукурузы!

Нам очень понравилась история Джеффа о том, как он рос в сумасшедшем районе, и как он теперь продолжает традиции домашнего сада, как его родители, бабушки и дедушки.Нам особенно нравится, что у него до сих пор есть мотыга его деда!

Кажется, что с каждой неделей мы продолжаем узнавать все больше и больше от садоводов, таких как Джефф.

Слушайте последний подкаст этой недели о садах!

Когда мы только начали запускать This Is My Garden всего несколько месяцев назад, это именно то, что мы имели в виду. Садовники делятся своими знаниями в области садоводства. Прекрасная вещь! Так почему бы не поделиться с нами своей историей садоводства? Прочтите в конце статьи, чтобы узнать, как это сделать!

А теперь давайте поговорим о Джеффе и о том, как он выращивает сладкую кукурузу!

Мои секреты выращивания сладкой кукурузы

Джефф — Эвансвилл, Индиана

Зона выращивания 6

Для меня нет ничего лучше выращивания собственной сладкой кукурузы.Сладость укуса только что собранного початка кукурузы возвращает меня в детство.

Мы выращиваем кукурузу блоками для лучшего прорастания

Я вырос в семье садовников. Мои родители занимались садоводством, и их дедушка и бабушка тоже занимались садоводством. Я думаю, что у каждого соседа тоже был сад, насколько я помню. Каждый год всегда проводилось большое соревнование, чтобы увидеть, кто сможет вырасти больше и больше. Это приятные воспоминания, которые я переживаю сейчас в собственном саду.

Мои папа и дедушка всегда любили выращивать и есть сладкую кукурузу. Ничто не может сравниться со вкусом только что собранного уха. Мои дед и папа иногда даже не дождались, пока оно закипело, а ели его прямо со стебля, чтобы насладиться. Я, однако, все еще люблю свою вареную. Мы сажаем так же, как и они, и это всегда хорошо работало. Вот как мы сажаем:

Завод в блоках

Кукурузу необходимо опылять, и лучший способ убедиться в этом — посадить ее блоками.При выращивании кукурузы мы сажаем ее блоками 6 x 6. Есть 6 рядов, каждый длиной от 10 до 15 футов, и они имеют ширину 6 рядов. Я думаю, что самая большая ошибка людей — это просто сажать один длинный ряд или только двойной ряд. Мой папа всегда говорил мне, что ширина должна быть не менее 4 рядов, и моя система из 6 рядов, кажется, действительно работает для нас.

Коровий навоз — наш большой секрет

Итак, наш самый большой секрет — это выдержанный коровий навоз! Он творит чудеса, пополняя почву тем, что из нее извлекает кукуруза.Моя семья использует его в течение многих лет в качестве удобрения для кукурузы, и оно еще не подвело нас.

Кукуруза — тяжелая кормушка, поэтому почву необходимо обновлять каждый сезон. Мы также чередуем кукурузные блоки в нашем саду, чтобы не пытаться выращивать ее на одном и том же месте в течение нескольких лет.

Ранней весной мы обрабатываем старый коровий навоз, полученный от фермера по дороге. Фермеры обычно более чем счастливы дать вам его, если вы захотите его получить.

Это не так плохо, как кажется, выдержанный коровий навоз всегда сухой и легко загружается.Мы используем большие металлические мусорные баки и наполняем их, а затем ранней весной вспахиваем в ряды.

Большой секрет Джеффа по выращиванию сладкой кукурузы исходит от коровы!

Когда кукуруза становится примерно на два фута в высоту, я возвращаюсь и беру еще немного сухого старого навоза и кладу еще немного поверх почвы в рядах у каждого растения. Это помогает вносить немного больше удобрений, когда идет дождь и разлагается. Это может звучать безумно, но коровий навоз — это то, что вам нужно для кукурузы!

Посадка

Когда мы сажаем ряды, мы засеваем немного больше, чем нам нужно.Семена кукурузы нужно сразу посадить в землю. Не пересаживается, как другие овощные растения. Сеем наши семена примерно через две недели после последних заморозков. Мы сажаем семя примерно через каждые 4 дюйма, а затем прореживаем их на каждые 8, когда они взойдут.

Мы сажаем семена в траншею шириной 2,5 см, которую выкапываем в земле мотыгой моего дедушки. Удивительно, что все еще можно использовать что-то настолько старое, чтобы продолжить традицию.

Мы выращиваем двухцветную кукурузу Peaches and Cream , белую кукурузу Silver Queen и любимый нами черный попкорн Dakota Black.

Не собирайте урожай, пока он вам не понадобится

Последний совет для сладкой кукурузы: старайтесь собирать только то, что вам нужно, когда это необходимо. Мы сажаем блоки сладкой кукурузы с разницей в несколько недель. Так мы получим больше удовольствия от этого.

Как только вы снимете кукурузу со стебля, она начнет терять сахар и аромат. То же самое и когда мы можем и замерзнуть. Мы пытаемся выбрать утро, которое мы собираемся консервировать и замораживать, чтобы получить этот невероятный аромат.

Надеюсь, вам понравились мои советы, и удачи в выращивании сладкой кукурузы! — Джефф

Поделитесь своими советами по садоводству со всем миром!

Мы хотим знать, как вы выращиваете свои любимые цветы, кусты, овощи и многое другое!

Просто напишите нам сегодня по адресу info @ thisismygarden.com. Вы также можете использовать нашу кнопку «Feature My Garden Tip» в верхней части веб-сайта для своей записи. Помогите сделать This Is My Garden лучшим садовым участком и поделитесь своими знаниями о садоводстве с другими садоводами!

Выращивание сладкой кукурузы [фактологический бюллетень]

Сладкая кукуруза — популярный овощ, который относительно легко выращивать. Среди огородников по всей Новой Англии около половины посевных площадей под овощами отведено под сладкую кукурузу. Средняя урожайность домашнего сада составляет около одного-двух колосьев с растения.

Разновидности и типы

Початки сладкой кукурузы могут иметь все желтые, полностью белые или двухцветные (смесь желтого и белого) ядра. Двухцветные сорта наиболее популярны в Новой Англии, но все они имеют отличное качество и зависят от конкретного сорта, условий выращивания и обработки, а также от личных предпочтений.

Зерна сладкой кукурузы слаще сортов полевой кукурузы из-за мутации в сахаристом локусе (su). После сбора сахар превращается в крахмал, а ядра становятся тверже и менее сладкими.Традиционные (су) сорта сладкой кукурузы становятся крахмалистыми относительно быстро после сбора урожая (отсюда и традиционная рекомендация — довести воду до кипения, прежде чем собирать кукурузу!). Сорта с повышенным содержанием сахара (se или se +) накапливают больше сахара, чем сорта (su), а суперсладкие (sh3) сорта — самые сладкие из всех, причем сахар превращается в крахмал намного медленнее, чем с другими типами. Если суперсладкие сорта перекрестно опыляют другие виды кукурузы, качество обоих ухудшается.Перекрестное опыление можно предотвратить за счет расстояния и / или ветрозащитных полос, или путем посадки сортов с очень разными сроками созревания, чтобы они не цвели одновременно. Нет необходимости отделять друг от друга сладкие (су) или сорта с повышенным содержанием сахара (se).

Условия выращивания

Для максимального роста и урожайности сладкая кукуруза должна получать полное солнце. Температура почвы должна быть не менее 50 ° F для прорастания и роста, но идеальным вариантом является 60-85 ° F. Проросшая сладкая кукуруза может выдерживать небольшие морозы, потому что точка роста защищена внешними листьями, но важно, чтобы почва была достаточно теплой, чтобы позволить прорасти.Можно успешно пересадить кукурузу. Для пересадки необходимо высеять 1-2 семени в клетки, достаточно большие, чтобы они не приросли к корням, а растения следует пересаживать в открытый грунт в течение 10-14 дней после посева.

Этим трансплантатам сладкой кукурузы около 7 дней, и они будут готовы к пересадке еще через 3-5 дней.

Идеальная почва для кукурузы — хорошо дренированная и плодородная, с pH 6,0-6,8. Как правило, раннюю кукурузу сажают в легкую почву (песок или суглинок), а затем кукурузу — в более тяжелую почву (ил или глина), когда есть возможность.Легкие почвы прогреваются быстрее, чем тяжелые, поэтому семена легче прорастают. В условиях жаркой середины лета более тяжелые почвы удерживают больше влаги, чем более легкие.

Сладкой кукурузе требуется много воды от прорастания до сбора урожая, но наиболее критический период для воды — примерно 2 недели до образования шелка. Старайтесь получать 1 дюйм воды в неделю и при необходимости дополняйте естественные осадки поливом.

Чтобы получить постоянный запас кукурузы в течение всего лета, высаживайте небольшое количество одного и того же сорта каждые 7-10 дней или одновременно сажайте сорта с разными сроками созревания.На этом фото каждая группа из четырех рядов была посажена с интервалом 7-10 дней. Более старая кукуруза справа почти готова к уборке, а кукуруза слева будет готова примерно через 2,5 месяца. Эти посевы кукурузы обеспечат стабильный урожай сладкой кукурузы с конца июля до середины октября.

Удобрение

Проверьте почву перед посадкой, чтобы определить необходимое количество извести и удобрений. Тестирование почвы может проводиться в ряде частных и государственных лабораторий. UNH Cooperative Extension предлагает эту услугу.Формы и инструкции доступны на нашем веб-сайте, или вы можете позвонить на нашу информационную линию по телефону 1-877-EXT-GROW (1-877-398-4769).

Выдержанный навоз или компост, внесенный осенью перед посадкой, обеспечит питательными веществами и повысит водоудерживающую способность. Как правило, кукурузе требуется примерно 25 фунтов 10-10-10 удобрений на 1000 квадратных футов. Вместо 10-10-10 можно использовать эквивалентные нормы других синтетических или органических удобрений. Перед посадкой в ​​почву необходимо тщательно внести удобрения.Когда сладкая кукуруза имеет высоту от 15 до 18 дюймов, ее можно использовать для внесения азотных удобрений из расчета примерно 2,5 фунта 10% азотного удобрения (или эквивалент) на 100 футов рядка. Распределите удобрение между рядами или по обе стороны одного ряда и слегка внесите их в почву.

Посадка

Кукуруза опыляется, когда потоки ветра переносят пыльцу с кисточки на шелк. Опыление необходимо, поскольку каждое зернышко развивается только тогда, когда зерно пыльцы попадает на шелк, прикрепленный к этому зерну.Хотя кукурузу можно эффективно опылять, если ее посадить в один ряд, посадка нескольких коротких рядов в глыбу увеличивает вероятность успешного опыления.

Эта шелковистая кукуруза находится на идеальной стадии для опыления.

Ряды должны располагаться на расстоянии 2½ — 3 фута друг от друга. Расстояние между растениями должно составлять 8-10 дюймов. Для ранних посевов семена не должны быть глубже 1 дюйма. Для более поздних посевов сажайте семена на глубину 1-2 дюйма, чтобы обеспечить адекватный контакт с влагой.

Каждый посев кукурузы будет созревать недолго: 7-10 дней. Для непрерывного снабжения кукурузой в течение всего лета сажайте небольшое количество одного и того же сорта каждые 7-10 дней или одновременно сажайте сорта с разными сроками созревания.

Борьба с вредителями

Сорняки

Широколиственные сорняки, такие как ягненок, поросенок, портулака и галинсога, а также травы, такие как кряква и крабовая трава, являются сильными конкурентами сладкой кукурузы.С сорняками можно бороться с помощью мульчи из черного пластика или соломы. Для черного пластика: перед посадкой уложите мульчу, проделайте небольшие отверстия в пластике и протолкните семена кукурузы на нужную глубину. Растения прорастут через дырочки. Для соломенной мульчи применяйте после того, как растения достигнут 4-5 дюймов в высоту. Мелкая обработка почвы или ручное рыхление также являются эффективными способами борьбы с сорняками. Лучшее время для уничтожения сорняков — это когда они очень маленькие, поэтому частая неглубокая обработка почвы является наиболее эффективным методом.

Насекомые

Европейский кукурузный мотылек и кукурузный ушной червь — два насекомых, которые нападают на сладкую кукурузу. Кукурузные мотыги обычно встречаются дважды, с середины июня до начала июля и снова с середины июля по сентябрь. Кукурузные ушные черви появляются в этот более поздний период времени. В небольших садовых насаждениях эти вредители могут не встречаться в определенный год, и борьба с ними может не требоваться. Дополнительную информацию о комплексной борьбе с этими вредителями см. В публикации «Комплексная борьба с насекомыми сладкой кукурузы в Нью-Гэмпшире».Стратегии биологической и химической борьбы должны основываться на присутствии насекомых, которое можно определить путем отлова. Для получения дополнительной информации см. Публикацию «Установка ловушек для наблюдения за насекомыми сладкой кукурузы в Нью-Гэмпшире».

Болезни

Сладкая кукуруза обычно не вызывает серьезных заболеваний. Иногда на ушах появляется серо-черная масса. Это вызвано грибковым заболеванием, известным как головня. Лучше всего отрезать ухо и выбросить его.

Птицы и другие позвоночные

Проросшую кукурузу часто поднимают птицы или вороны в поисках зерен. Один из методов борьбы — накрыть посаженные ряды полиэфирными покрытиями (доступны в большинстве садовых центров) во время посадки. Закрепите края камнями, почвой или булавками и оставьте достаточно провисания для роста кукурузы. Удалите через 3-4 недели, когда растения станут слишком большими для места под укрытием. Созревающая кукуруза — излюбленное блюдо енотов.Электрическое ограждение с двумя относительно низкими наэлектризованными прядями (6 дюймов и 12 дюймов) — эффективный способ исключить енотов из посевов сладкой кукурузы. Забор следует установить (и включить) до того, как кукуруза созреет, и важно, чтобы на участке под забором не было травы и сорняков, которые могут ее вымолоть.

Сбор урожая и хранение

Когда сладкая кукуруза готова к сбору урожая, початки становятся пухлыми, а шелка становится коричневой и начинает сохнуть.Вы можете проверить зрелость, осторожно оторвав шелуху, чтобы проверить размер ядра.

Температура, при которой собирают и хранят сладкую кукурузу, может существенно повлиять на качество еды. После сбора сладость быстро снижается, так как сахар в ядре превращается в крахмал. Это преобразование ускоряется высокими температурами.