Как посадить лук: Лук: особенности посадки и ухода

Содержание

Как вырастить лук на подоконнике и что для этого нужно

Зеленый лук выращивается уже несколько тысячелетий. Это самая популярная зелень, урожай которой получить очень просто. Интересуясь вопросом, как вырастить лук на подоконнике, необходимо изучить правила выращивания зелени в домашних условиях.

Особенности выращивания лука на перо в домашних условиях

Существуют несколько способов выращивания лука на подоконнике, и каждый из них имеет свои особенности. Зелень дома можно начинать выращивать с января месяца. Для того чтобы определить, готов ли этот овощ пускать перо, достаточно в воду поставить одну луковицу. Если корни начнут активно разрастаться, можно высаживать остальное.

Некоторые сажают лук на зелень дома зимой единовременно. Стоит понимать, что перья долго не хранятся, их придется употребить в пищу быстро. Для достижения пером нужной длины достаточно двух недель, и урожай будет готов. Удобнее высаживать лук дома на подоконнике поочередно, отдельными небольшими партиями.

Внимание! На нашем сайте заработал конструктор кухни. Ознакомиться с ним и спроектировать кухню своей мечты можете совершенно бесплатно! Также может пригодиться конструктор шкафов-купе.

Достаточно посадить десять-двадцать луковиц в неделю, чтобы обеспечить зеленью семью. Прежде чем начинать это мероприятие, стоит определиться, какой сорт подойдет для домашнего разведения.

Какой сорт лучше выбрать

Начиная выращивание лука дома, необходимо понимать, что не каждый сорт подходит для этих целей. Всего известно несколько сотен видов этого полезного корнеплода, но лучше всего в домашних условиях развиваются следующие разновидности:

  • Батун. Это культивированное в азиатских теплых странах растение отлично растет в субстрате. Урожайность достаточно высокая, несмотря на то, что зелень не очень пышная. Различают многолетний и однолетний батун;
  • Шалот. Получается вкусная ароматная зелень отличного качества. Можно отметить хорошую урожайность и неприхотливость этого сорта. Овощ может свободно расти рядом с другой зеленью;
  • Порей. Неприхотливый в уходе сорт, не требует особого ухода. Перья зеленые, плотные, похожи чем-то на чесночные стрелки, с ярко выраженным ароматом и вкусом. Отличный вариант для домашнего возведения;
  • Шнитт. Имеет самую высокую урожайность, перья вкусные, сочные, душистые, длинные. Подходит для домашней посадки, но требует особого ухода.

Для зелени предпочтительнее выбирать плоды с большим количеством зачатков. Для выращивания зеленого лука в домашних условиях отлично подойдут такие сорта, как Арзамасский, Ростовский, Янтарный. Батун и порей лучше возрастают из семян, остальные сорта можно выращивать из севка.

Многогнездный плод – идеальный способ получить много лука на перо дома. Особенность состоит в том, что из одного корнеплода выходит много ростков. Его часто называют кущевкой. Самые популярные сорта – Даниловский, Пожарский, Бессонновский, Союз.

Сроки и способы посадки лука на перо в домашних условиях

Проращивание лука проводится двумя способами – в земле и в воде. Начинать высадку можно с января месяца. Если проращивание производится севком, его следует подержать в теплом месте неделю, после чего перенести на подоконник. К этому времени должны проклюнуться 1-2 ростка.

Многие совершают одну и ту же ошибку, сразу после высадки ставят емкость к окну. Делать этого не стоит, саженцы должны 7-10 дней провести в темном месте. Это позволит сформироваться корневой системе, головки закрепятся в земле. После чего зелени потребуется много света.

Условия для выращивания лука дома

Решая вопрос, как сажать лук в домашних условиях, особое внимание следует уделить условиям проращивания. Зимой очень активно идет выгонка пера. Обеспечить семью зеленью получится в случае, если правильно организовано место для ее выращивания. Для посадки не требуется специальной тары, подойдет любой сосуд.

Месторасположение и освещение

Посуду обязательно следует поставить на подоконник, поскольку больше нигде корнеплод не получит столько естественного света, как у окна. А чем качественнее освещение, тем лучше развивается зелень. Идеально растет лук севок на подоконнике, выходящим на южную, юго-западную, юго-восточную стороны. Можно поставить контейнеры на утепленной лоджии.

Для ускорения выгонки можно организовать искусственное освещение, но стоит помнить, что жару это растение не любит. Для освещения используют специальные фитолампы, например, люминесцентные. Светильник устанавливается на высоте 50-60 см от емкости, желательно, чтобы лампа работала круглые сутки.

Температурный режим

Лук – культура холодостойкая, поэтому он не переносит высоких температур. Оптимальный температурный режим – 18-20 градусов. Важно следить, чтобы емкость, в которой сидит пророщенный лук, не перегревалась. От солнца спасет обертывание фольгой. Посуду следует поставить подальше от батареи отопления.

Для сокращения сроков получения зелени можно повысить температуру до 24 градусов, но не более. Необходимо учесть, что при повышении температуры выше 30 градусов рост прекращается, перо вянет и желтеет. Емкость можно в течение суток поворачивать, это позволит получить более ровную зелень.

Если правильно проведена посадка, то перо достигнет нужной длины уже за 2-2,5 недели. В пищу употребляется зелень длиной 15-25 см, а нижняя часть плода удаляется. Многие хозяйки стараются воспользоваться подкормкой для лучшего роста овоща. Эта культура не требует использования каких-либо средств. Она и так растет быстро. Зимой допустимо поливать корнеплод водой с разведенной в ней золой.

Как вырастить зеленый лук на подоконнике

Существуют общие рекомендации, которые обеспечат выращивание зеленого лука на подоконнике.

  1. Плоды осенью необходимо держать в темном проветриваемом месте, это позволит сохранить их до посадки. Можно посадить зеленый лук дома и в другое время, но он дольше будет выходить из состояния покоя.
  2. Перед высадкой каждый корнеплод обрезается в максимально широком месте, это обеспечивает увеличение количества получаемых перьев. Но если зелень проклюнулась, то обрезку делать нельзя.
  3. Перед высадкой желательно плод замочить в слабом растворе марганцовки. Можно использовать и обычную воду. Время вымачивания составляет 8-10 часов. Эта процедура способствует более быстрому росту пера.
  4. Воду для поливки зелени следует брать отстоянную, комнатной температуры или чуть более теплую. Выращивая зелень в земле, нужно следить, чтобы она не была слишком сырой. Иначе луковица быстро сгниет.
  5. Срезать перья стоит после того, как все они проросли. Это позволит сделать куст более пышным. Срезка может осуществляться несколько раз, на месте среза вырастает новая зелень.
  6. Плодоносит одна луковица не более 2 месяцев, затем она истощается. Плод удаляется из земли, на его место можно высадить новую луковицу.

Как выращивать зеленый лук в домашних условиях в земле

Зеленый лук на подоконнике в земле выращивать очень удобно. Высадка плодов производится близко друг к другу. Во время роста пера сам овощ усыхает, и места становится больше. Это позволяет получить больше зелени с небольшой засаженной площади. Грунт можно выбирать любой, в простой садовой земле вырастает длинное и качественное перо.

Осуществляя посадку лука дома на зелень, следует грамотно подобрать емкость. Контейнер или бутыль обязательно должны иметь отверстия для выхода воды. Под них нужно поставить поддон. Высота стенок должна быть достаточная для того, чтобы хватало места для развития корневой системы. В противном случае корни вытолкают плод на поверхность земли.

Почва должна быть достаточно рыхлой, с кислотностью не более 7 рН. Некоторые специалисты рекомендуют добавлять в нее древесные описки. Перед высадкой зелени землю необходимо пропарить или прокалить в духовке, чтобы обеспечить защиту плодов от различных заболеваний. Дно емкости застилается дренажом, слой почвы должен составлять 8-10 см. Высадка производится неглубоко, под землей должно быть не более 2/3 части луковицы.

Посадить лук дома в землю можно и более оригинальным способом – вертикально в пластиковой бутылке. В подготовленной емкости на высоте 6-7 см от дна вырезать несколько рядов дырочек. Диаметр их не должен превышать размер высаживаемых луковиц.

Засыпать в емкость первый слой грунта до уровня нижних дырочек. Выложить ряд плодов, пророщенные места должны бать направлены наружу. Засыпать еще часть земли, снова выложить лук, и так до полного заполнения бутыли.

При выборе этого варианта выращивания лука на подоконнике зимой можно использовать грунт или землю. В качестве наполнителя может также выступить минеральная вата, опилки, салфетки. Этот способ позволит обеспечить урожай без лишних затрат.

Как вырастить лук в воде на подоконнике

Еще один стоящий способ, как посадить лук на зелень на подоконнике – использовать емкость с водой. Это наиболее популярный вариант, он вообще не требует никаких затрат. Любая хозяйка отыщет банку, в которую поместится минимум один корнеплод.

В емкость с водой лучше всего класть уже пророщенный лук.Плод не должен находиться полностью в воде, иначе он загниет. Можно купить контейнеры, они выглядят эстетично, не портят интерьер и занимают мало места. Существуют некоторые нюансы выращивания лука на окне в воде:

  • Воду в баночку нужно регулярно доливать;
  • Периодически жидкость необходимо менять, она становится мутной;
  • Для проращивания лука в воде требуется брать жидкость комнатной температуры;
  • Вода используется отстоянная;
  • Идеально применять аэратор, он позволит обеспечить постоянный доступ воздуха.

В домашних условиях можно соорудить контейнер. В широкую емкость на дно укладывается поролон или самодельная деревянная крышка с дырочками, и заливается вода. Сверху укладываются пророщенные луковицы.

Если применять отдельные пластиковые стаканчики, плоды должны быть больше по диаметру, чем размер стакана. Можно из пенопласта, проволоки или картона сделать для них крышечки с отверстиями, куда будут спускаться корни овоща.

Зеленый лук на подоконнике в воде готов к употреблению уже спустя две недели.

Лук севок дома на подоконнике

Выращивание лука на окне можно осуществлять с помощью семян, их называют чернушки. Скорость и время, через которое можно получить зелень, зависят в большей степени от качества семян, от сорта и поставщика. Важно правильно подготовить семена к посадке. Для этого их сначала обеззараживают, сортируют по размеру, складывают на салфетку из марли или бинта, сложенных вчетверо.

Подготовленный материал заливают небольшим количеством воды с разведенной в ней марганцовкой. Цвет жидкости – интенсивно фиолетовый. Через 25-30 минут салфетку с семенами промывают в проточной воде, помещают в раствор биостимулятора. Это вещество способствует лучшему росту и развитию корней. Известными и популярными стимуляторами являются Эпин, Цикрон. На ½ стакана воды требуется одна капля раствора. Время замачивания – 20 часов.

По истечении срока семена вновь промывают водой,емкость оставляют в темном прохладном месте для проращивания. Нельзя допускать, чтобы салфетка полностью высыхала. Для этого периодически ее смачивают обычной водой комнатной температуры. Много жидкости быть не должно, иначе семена «задохнутся». Таким образом материал выдерживают до тех пор, пока не появятся маленькие корешки белого цвета.

Посадка лука в домашних условиях проводится в специальные контейнеры. По размерам они должны подходить под подоконник. По весу лучше выбирать легкие изделия, чтобы было просто перемещать их. Важный параметр – гигроскопичность. В каждом контейнере должны быть дренажные отверстия. Почву для севка лучше выбирать из смесей для овощных или луковичных культур.

Осторожнее с удобрением. Лучше положить его меньше, избыток органических веществ негативно сказывается на вкусовых качествах овоща и его лежкости. Мелкие семена распределяются в земле аккуратно через равные промежутки, это кропотливая работа. Можно раскладывать их с помощью щипцов, или смешать мелкие семечки с тальком или песком и рассыпать по канавкам.

Сверху семя слегка припорашивается грунтом, земля увлажняется с помощью опрыскивателя. Емкость закрыть крышкой или полиэтиленовым пакетом, чтобы создать парниковый эффект. Убирается покрытие после появления первых ростков. Уход за растущим лучком очень прост, его достаточно раз в несколько дней спрыскивать водой и через 2-3 недели провести подкормку удобрениями.

Заключение

Даже школьники знают, как прорастить лук в домашних условиях на подоконнике. Это простое и увлекательное занятие, которое позволит обеспечить свежей ароматной зеленью семью в любое время года. Выращивание лука на перо в домашних условиях экономически более выгодно, чем покупка зелени в магазине. Даже с учетом затрат на семя, севок, грунт, контейнеры стоимость зелени будет несоизмеримо ниже.

Как посадить лук дома на зелень

Пользу зеленого лука сложно переоценить. На него порой заглядываются и те, кто не любит этот вид зелени. И не зря. В период демисезонной нехватки витаминов в организме он восполняет недостающие элементы, поднимая сопротивляемость к таким заболеваниям, как ОРВИ и грипп. И сейчас, когда цены на зелень неумолимо растут, проблема экономии семейного бюджета встает ребром. Если для опытных домохозяек выращивание зелени не вызовет особых затруднений, то молодых и неопытных хозяек вопросы о том, как вырастить зеленый лук дома, сэкономить деньги и получить экологически чистый продукт, могут поставить в тупик.

Ничего сложного в процессе выращивания зеленого лука дома нет. Все, что вам понадобится – желание. А подручный материал и приспособления всегда найдутся на любой кухне.

Способы выращивания лука

Перед тем как посадить лук дома на зелень, следует ознакомиться с методами и правилами посадки и выбрать наиболее оптимальный вариант.

Существует два способа выращивания зеленого лука дома:

  • Выгонка в воде;
  • Высадка лука в грунт.

Оба метода давно завоевали своих сторонников и пользуются популярностью. Каждая хозяйка выбирает тот, который ей подходит больше всего, ориентируясь на освещенность подоконников, температуру и влажность, а также размер свободного пространства.

Выгонка лука в воде

В данном случае для выращивания подходит любой лук. Даже купленные в магазине луковицы через 3 недели гарантированно дадут хороший урожай, и вы сможете побаловать своих домочадцев пирожками с зеленым луком и яйцом или приготовить витаминный салат.

Но у него есть и один минус – через несколько дней без должного ухода лук начинает подгнивать. Появляется неприятный, гнилостный запах и мошки. Чтобы этого не произошло, за состоянием воды в емкостях с луком нужно следить и регулярно ее менять.

Правила выращивания зеленого лука в воде

Лучше всего брать для выращивания лука дома те луковички, которые уже начали прорастать. Дополнительно вам понадобится емкость с водой. Для этой цели можно подобрать что угодно: стеклянные банки, пластиковые ведерки или стаканы из-под майонеза/сметаны и даже ячейки из-под яиц.

Воду для выращивания зеленого лука нужно брать профильтрованную или отстоявшуюся. Температура воды должна быть приближена к комнатной.

Для выгонки лука на перо дома подходят только здоровые, без признаков гнили и повреждений луковички.

Перед выгонкой луковичные головки желательно обработать в слабом растворе перманганата калия в течение 15-20 минут. Это защитит их от гниения. Хорошо промойте их под струей воды, особенно донце. А верхушку, если лук не проросший, нужно срезать на 0,5-0,7 см.

В тару плотно уложите подготовленные луковицы. Главное, чтобы они не катались, а «сидели» плотно и находились строго в вертикальном положении.

Добавьте в емкость столько воды, чтобы она на четверть покрывала посадочный материал. По мере убывания добавляйте в тару необходимое количество жидкости, пока у луковиц не появятся достаточно длинные и сильные корни.

В последующем уровень жидкости в емкостях с луком нужно значительно снизить. Между луковицей и водой должна быть небольшая воздушная подушка, но при этом корни лука должны свободно доставать до живительной влаги. В таком состоянии нужно поддерживать посадки до конца.

На первых порах яркий свет и тепло луковицам не требуется. Поэтому тару с луком желательно поставить в темное, прохладное место до тех пор, пока не появятся первые зеленые перышки. Как только появились признаки роста перьев, переставьте емкости с луком в светлое и достаточно теплое место. Лучше всего зеленый лук растет дома при температуре +25˚С +27˚С.

Как можно вырастить зеленый лук дома, если солнечного света посадкам недостаточно? В этом случае можно обеспечить им дополнительное искусственное освещение. Важно включать и выключать источники света в одно и то же время суток. Узнать о том, что луковичкам недостаточно света, очень просто – об этом вам скажет насыщенность цвета перьев зеленого лука и их состояние. Если перышки имеют бледную окраску, тонкие и быстро ломаются, значит нужно позаботиться о дополнительном освещении.

Уход за посадками

Для профилактики против загнивания воду в емкостях с зеленым луком нужно регулярно менять. На первом этапе, пока не появились корешки, смена жидкости должна производиться ежедневно. На втором этапе менять воду можно 2-3 раза в неделю.

При появлении неприятного запаха в емкостях с луком нужно аккуратно, стараясь не повредить корни, промыть луковицы под струей теплой воды. Если избавиться от амбре вам не удалось, то желательно подгнивающую луковицу выкинуть. Иначе вы рискуете потерять весь урожай.

При выгонке зеленого лука дома в воде нежелательно использовать различные ускорители роста. Они вызывают неприятный запах и становятся причиной гниения посадочного материала. При желании можно воспользоваться универсальной подкормкой. Размешайте в 1 литре воды 5 гр (1-2 ч.л.) древесной золы. Полученный раствор доливайте в емкости с луком по мере убывания воды.

Чтобы при выращивании зеленого лука перья были ярко-зелеными и сочными, ежедневно опрыскивайте ваши посадки из распылителя. Учтите, что увлажнять нужно только зеленую массу. Луковицы увлажнять ни в коем случае нельзя.

Сбор урожая

Лук на перо, выращенный в домашних условиях, отличается скороспелостью. Уже через 2-3 недели можно срезать зеленые перья и добавлять в блюда свежую, ароматную и наполненную витаминами зелень.

Снимать урожай зеленого лука можно двумя способами:

  • по мере подрастания перьев;
  • дождавшись полного созревания зеленого лука.

При выгонке лука в воде перья никогда не бывают одинаковыми по высоте. Поэтому определить их зрелость сложно. Но есть несколько признаков, говорящих о том, что пора собирать урожай:

  • Луковица становится очень мягкой на ощупь.
  • Верхушки перьев начинают желтеть.
  • Активный рост перьев у лука значительно замедляется.

Как только вы обнаружили хоть один из этих признаков, сразу срезайте весь урожай.

Некоторые хозяйки не дожидаются созревания зеленого лука и срезают перья постепенно, по мере подрастания, увеличивая, таким образом, урожайность в 2-2,5 раза. Луковица при таком способе сбора урожая часто остается твердой до конца выгонки.

Выращивание лука в грунте

Как правильно посадить зеленый лук дома в грунт? Какие сорта лука подходят для этой цели? Как правильно выбрать и приготовить землю? Вопросов у новичков возникает масса.

При высадке лука на зелень в грунт желательно отдать предпочтение скороспелым и среднеспелым сортам. Хорошо себя зарекомендовали следующие сорта:

  • Союз;
  • Арзамасский;
  • Тимирязевский.

Кроме скороспелости, они обладают еще одним преимуществом, являясь многозачатковыми, что дает возможность увеличить урожайность в несколько раз.

При неимении посадочного материала определенного сорта дома можно сажать в землю лук-севок и даже обычный репчатый лук, купленный в магазине.

Подготовка посадочного материала

Для одновременного получения урожая луковицы желательно выбирать среднего размера и одинаковые по величине.

Осмотрите посадочный материал на предмет следов гниения и повреждений. При наличии даже небольших поражений луковицу лучше выкинуть.

Хороший посадочный материал обладает следующими признаками:

  • На ощупь луковицы должны быть плотными;
  • Блестящая шелуха;
  • Чистая и достаточно большая корневая чашка.

При отборе луковиц учитывайте, что при посадке проросшего лука вы получите урожай гораздо быстрее.

Отобранный посадочный материал нужно замочить в слабом растворе марганцовки на 20-30 минут. После замачивания снимите с луковиц верхний слой шелухи. Верхушку необходимо срезать на 0,5 см, чтобы ускорить появление зеленых побегов.

У проросших луковиц срезать верхушку не нужно.

Подготовка грунта

Самой идеальной емкостью для выращивания зеленого лука дома считаются пластиковые ящики для рассады. Но многие хозяйки при неимении подобных ящиков выходят из положения, высаживая лук на перо в горшки для цветов, поддоны, одноразовые емкости от различных продуктов и даже в бутылки.

На дно емкости для выращивания зеленого лука насыпьте дренажный слой не менее 2 см, чтобы излишек влаги не задерживался в земле. В качестве дренажа можно использовать мелкие камушки либо керамзит.

Для посадки лука на зелень дома подходит нейтральная и рыхлая почва. При неимении хорошего грунта можно приобрести универсальную почвосмесь или почву для выращивания рассады. Слой грунта должен составлять не менее 10-12 см.

Посадка луковиц

Посадку луковиц на перо дома можно осуществлять разово. А можно высаживать лук через определенные промежутки времени, чтобы регулярно получать урожай.

Почву в подготовленных емкостях нужно увлажнить. Высаживать луковицы нужно на 1/3 высоты головки. Расстояние между ними должно быть 2-3 см. Для формирования корневой системы емкости с посаженным луком нужно убрать в прохладное и темное место на 8-10 дней.

По прошествии указанного периода ящики или контейнера с луком нужно поставить в светлое и достаточно теплое место – на подоконник или застекленную, утепленную лоджию.

При выращивании лука на зелень дома следует помнить, что чем больше света он получает в течение суток, тем интенсивнее рост и цвет зеленой массы. При пасмурной погоде или в тот период, когда световой день короток, а также, если ваши окна выходят на север, посадкам необходимо обеспечить дополнительное освещение. Лампы дневного света или специализированные фитолампы размещают на высоте 60-70 см над посадками. Включать и выключать освещение необходимо в одно и то же время.

Кроме света, на количество и качество урожая зеленого лука влияет микроклимат помещения. При недостатке влажности перья сразу становятся блеклыми, вялыми и тонкими. Чтобы этого не произошло, раз в сутки опрыскивайте посадки из распылителя.

Температура воздуха в помещении не должна превышать отметку термометра в +23˚С +27˚С. При создании данных условий микроклимата перья зеленого лука вырастут до высоты в 30 см уже через 15-18 дней.

Повышенная температура воздуха вредна для зеленой массы. Ее рост замедляется, а в грунте начинаются процессы гниения. Следите за тем, чтобы луковицы не перегревались. При необходимости можно обернуть емкости с зеленым луком фольгой – она будет отражать яркий солнечный свет.

Регулярно просматривайте посадки. С момента появления первых зеленых ростков земля в контейнерах или емкостях всегда должна быть влажной. Воду для полива лука лучше использовать отстоявшуюся, температура которой максимально приближена к комнатной. Не стоит чрезмерно поливать лук, иначе он начнет подгнивать.

Вводить подкормки в грунт и при поливе лука не требуется. Готовые почвосмеси отлично сбалансированы. Для наращивания зеленой массы вполне достаточно того количества питательных веществ, что содержатся в почве и в луковице.

Сбор урожая

Срезать перья выращенного дома зеленого лука можно при достижении ими высоты в 25-30 см, а можно постепенно. Второй вариант предпочтительнее. Срезать зелень можно острым ножом либо ножницами. Отрывать перышки крайне нежелательно – можно вырвать луковицу из грунта.

О том, что какая-то луковица уже отдала на рост зеленой массы все питательные вещества, вам подскажет ее внешний вид – она станет сморщенной, мягкой или начнет подгнивать. Такие корнеплоды нужно выкидывать. На свободное место можно посадить новую луковицу.

Благодаря такому методу выращивания зеленого лука дома, вы будете обеспечены свежей, наполненной витаминами и микроэлементами зеленью практически до самой весны.

Мини-грядка из бутылки

Нередко домохозяйки отказываются от выращивания зеленого лука дома по одной простой причине – недостаточно свободного места. Но даже в такой ситуации можно найти выход и посадить лук на зелень в пластиковой бутылке. Техника посадки и последующий уход ничем не отличается от предыдущего метода выращивания зеленого лука в грунте.

  • У бутыли нужно отрезать горлышко. Проделайте несколько небольших отверстий на дне.
  • На стенках вырежьте отверстия в шахматном порядке. Расстояния между ними должно быть не менее 4-5 см.
  • Постепенно наполняя емкость грунтом, вставляйте луковички в отверстия.
  • Сразу после посадки почву нужно хорошо увлажнить.

Теперь нужно лишь своевременно поливать посаженные луковицы, следить за микроклиматом и по мере созревания срезать подросшие зеленые перья.

О том, как вырастить зеленый лук дома в пластиковой бутылке, вам расскажет автор видеоролика

Заключение

На хрупких плечах многих домохозяек лежит сложная задача – накормить домочадцев вкусной, полезной и здоровой пищей. Выращивая зеленый лук дома, вы не только будете обеспечены экологически чистым и питательным продуктом, но и сэкономите при этом значительную сумму.

выращивание, посадка, уход в открытом грунте

Можно посеять семена и сухими, но в этом случае они проклевываются очень долго – до 3-х недель, а это потеря времени.

Чернушку заделывают на глубину около 2 см. Расстояние должно быть таким:

  • между бороздками – 10 – 15 см;
  • в ряду – 2 см (реже сеять не стоит, лук должен расти плотно, чтобы севок получился размером 1 – 2 см).

Перед посевом бороздки надо пролить водой и сеять семена в грязь. А вот засыпать их нужно сухой почвой – это предохранит грядки от образования почвенной корки, которая может помешать луку взойти.

Созревает севок обычно около 90 – 100 дней – выкапывают его в середине августа.

Посадка севка. Севок высаживают на второй год (либо можно купить его в садовом центре и тогда не придется заморачиваться с выращиванием маленьких луковок). Он тоже не боится весенних заморозков, однако, если его прихватит морозец, он быстро уйдет в стрелку, а это снизит качество лука-репки. Поэтому торопиться с посадкой севка не нужно: оптимальный срок – середина мая, когда температура почва почвы будет не меньше +12 °С.

Перед посадкой луковки нужно прогреть на батарее 8 – 10 часов – это убережет его от стрелкования.

После прогревания севок надо обеззаразить. Тут есть 2 варианта:

  • замочить в крепком, темно-розовом растворе марганцовки на 30 минут;
  • замочить в противогрибковом препарате: Фитоспорин-М, Гамаир или Планриз (любом на выбор) – это более надежный способ, но дороже и хлопотнее.

После замачивания лук-севок необходимо просушить, а затем можно высаживать на грядки.

Высаживают луковки на глубину 2 – 3 см – считается от плечиков. Расстояние должно быть таким:

  • между бороздками – 20 см;
  • в ряду – 10 см (или чуть меньше, если луковки совсем мелкие).

Сажают по такому же принципу, что и семена-чернушку – сначала хорошо проливают борозды, затем втыкают туда луковки, а после засыпают сухой землей.

Как сажать лук правильно — советы экспертов по посадке и уходу за луком

Лук является довольно распространенным и очень востребованным овощем в рационе каждого человека. Хозяйки готовят множество блюд, в которые добавляют этот ингредиент. Связано это с огромным количеством витаминов, содержащихся в луке, которые, соответственно, поступают и в блюда, в которые его добавляют.

Зачем нужен лук?

К тому же лук является частым ингредиентом, который входит в состав различных лечебных растворов, мазей, масок, средств по уходу за волосами и кожей как в традиционной, так и в народной медицине. Это отличное дезинфицирующее, противовоспалительное средство, которое помогает от многих простудных и инфекционных заболеваний. Его можно применять как в дополнительное средство профилактики и лечения в сочетании с другими продуктами, так и потреблять как основное наружно или внутрь.

В силу своих различных полезных свойств, это растение можно встретить не только на кухне, но и практически на каждом дачном участке, независимо от его размеров и степени увлеченности хозяев садоводством. Стоит отметить, что этот продукт не сильно нуждается в уходе, поэтому вырастить его самостоятельно не составит большого труда даже начинающим дачникам или садоводам-любителям.

Эта задача, бесспорно, облегчается тем, что лук можно сажать не только на открытых грядках, но также в теплицах или даже дома на подоконнике. Но все же, есть некоторые тонкости и правила. Их соблюдение позволит получить хороший урожай данной культуры и наслаждаться его полезными свойствами несколько сезонов подряд.

Когда и как правильно посадить лук?

Для получения хорошего урожая, необходимо в первую очередь знать, когда и как правильно сажать лук. Как и в любом деле, для обеспечения большего успеха необходимо все подготовить,а именно:

  • Выбор места посева. Наилучшим местом для этого будет открытый грунт.
  • Подготовка грядки. Земля должна быть готова к посадке. Ее необходимо перекопать, очистить от камней, сорняков и другого мусора. Хорошо и своевременно удобрить почву, сделать это лучше всего навозом и по возможности осенью. Если не получилось, то перед посадкой желательно добавить какое-либо удобрение.
  • Огородники советуют не сажать лук несколько лет подряд в одно и то же место. Это может повлиять на качество продукта из-за болезней почвы, накопления в ней вредных микробов и веществ, которые скажутся на состоянии овоща. При изменении места посадки, рекомендуется выбирать грядки, где росли капуста или картофель. Такой грунт должен быть рыхлым и плодородным. Это положительно скажется на росте овоща.

​ Важно знать и когда наиболее подходящее время для посадки. Бывалые и опытные садоводы выделяют два основных периода:

  1. На зиму. Лук высаживают в открытый подготовленный грунт примерно за один месяц до наступления первых заморозков. Культура неприхотлива и устойчива к холоду. Это позволяет не беспокоиться о состоянии саженцев зимой, особенно если подготовлена пленка для укрытия растения. Достаточно соорудить небольшие препятствия, которые удержат снег. Это защитит лук, и он не вымокнет. К тому же сегодня на рынках и магазинах для садоводов можно найти специальные гибридные сорта озимого лука, который будет более устойчив к морозам и различным сюрпризам зимы.​
  2. Весенняя посадка. Прорастают луковицы уже при 2–3 градусах тепла, поэтому можно смело сажать лук при отступлении ночных заморозков либо при устойчивой плюсовой температуре в первые месяцы весны, а на ночь прикрывать пленкой. Наиболее подходящим месяцем считается май. В это время устанавливается теплая, сухая погода. Маловероятны заморозки и обильные осадки, что неблагоприятно может сказаться на будущем урожае.

Время и место выбрано, какими же способами можно сажать лук и как это сделать наиболее правильно?

Способы высадки растения

Выделяют два способа посева и посадки лука:

  • Семенами.
  • С помощью лука-севка.

И в том, и другом случае также проводят подготовку саженцев. Это важно для профилактики грибковых заболеваний и получения более богатого урожая.

Многие дачники выбирают посев лука семенами. Это в некоторой степени процесс более легкий и удобный. Его можно посеять дома и ухаживать за рассадой, а затем высадить в открытый грунт весной или осенью. Семена не столь прихотливы, и для них не нужно проводить подготовку, как для севка. При посеве весной, необходимо в подготовленной грядке выкопать небольшие ямки глубиной около 2 см и засеять в них семена. Грядку засыпают опилками, удобряют перегноем. После первых всходов лук стоит проредить для лучшего произрастания, а затем до июля нужно поливать и подкармливать растение. В этом заключается весь уход за саженцами.

Семенами можно сеять лук и на зиму. Это также не влечет больших затрат и не занимает много времени. Отличие состоит в том, что сеять нужно их именно, когда наступают первые заморозки. Технология подготовки грядки, подкормки и ухода за посеянными семенами, такая же, как и весной. При больших минусовых температурах лук накрывают пленкой. Семена можно сеять в специальные ящики с землей и дома, а затем посадить готовую рассаду в огород.

Посадка лука севками – более трудоемкий процесс, но более привычный и распространенный. В этом случае кроме почвы нужно подготовить и сами саженцы. Луковицы тщательно перебирают и очищают, сортируют по размеру. Самым оптимальным считаются луковички диметром до 2 см.

Севок также можно посадить весной или поздней осенью. Если луковицы хранились в подвале и холодном помещении, сначала их нужно прогреть в течение дня. Затем необходимо вымочить севок в растворе с удобрениями, для оптимизации роста и профилактики заболеваний овоща. После этого, овощи готовы к высадке, их можно не смывать и не сушить, а сразу помещать на грядку. Расстояние между ямками должно составлять 10 см, а их глубина около 4 см.

Необходимо обильно поливать лук для стимуляции его роста и получения лучшего урожая. В зависимости для чего его выращивают – для получения репчатого или зеленого лука процесс полива останавливают за месяц до сбора. При появлении перьев, необходимо дать им прорасти минимум на 10 см, если срывать их слишком рано сама луковица будет маленькой. К тому же существуют также специальные сорта для получения зеленого лука и репчатого.

Соблюдая простые правила по подготовке и уходу за почвой, саженцами и подрастающими луковицами можно получить хороший урожай и использовать лук в разных областях, в которых проявляются его самые полезные свойства.

Оцените статью:

Поделитесь с друзьями!

ЛУК. Выращивание репчатого лука: где посадить, когда, подготовка почвы.

Как вырастить репчатый лук.

Лук – холодостойкое растение, способное выдерживать заморозки от -1 оС (всходы) до -3-5 оС (взрослые растения). Лучшая температура для его роста от +12 оС до +26 оС. Период вегетации лука разных сортов составляет от 90 до 180 дней. Вырастить репчатый лук можно по-разному: традиционным способом в двулетней культуре, из приобретенного в магазине севка, из выборка, из семян за один год. Но каким бы способом Вы не растили лук, к почвам культура предъявляет одинаковые требования. Да и во многом другом выращивание репчатого лука разных сортов и способов роднится.

Где посадить лук. Подготовка почвы для посадки.

Выращивание овощей начинается с выбора места для их посадки. Для лука отводят солнечные места. Можно расположить его в лёгкой полутени, но нельзя сажать в низинах. Выращивают лук на грядках, чтобы почва под ним могла хорошо и быстро прогреваться. Лучшими при этом считаются плодородные, воздухопроницаемые, умеренно влажные, некислые суглинки. Кислые почвы за 2-3 года до посадки известкуют. Выбирая место для посадки лука, соблюдают севооборот. Возвращают его на старое место не ранее, чем через 3 года. Лучшими предшественниками лука являются культуры, под которые хорошо заправлялась почва: ранняя капуста, огурцы, томаты. Хорошие результаты даёт посадка лука после или по соседству с морковью. В этом случае культуры взаимно предохраняют друг друга от вредителей. Нельзя сажать лук там, где за год до этого вносился свежий навоз. Почву под лук перекапывают с осени на глубину лопаты, удаляют сорняки и хорошо удобряют. Ранней весной почву лишь рыхлят граблями или неглубоко перекапывают, чтобы не нарушить её структуры и сохранить в ней влагу. Органические удобрения вносят осенью из расчёта 5 кг перегноя, компоста или несвежего навоза и 1 кг золы на 1 кв. м. Органические удобрения можно комбинировать с минеральными. Хороший эффект даёт внесение комплексного удобрения, например, Фертика (Fertika, Кемира)«Осень» до 100 г на кв. м. Вместо него можно внести 20 г суперфосфата и 10 г калия осенью, а весной дополнительно ещё по 10 г суперфосфата и калия и15 г аммиачной селитры на кв. м. Если с осени удобрения не были внесены, можно заправить почву весной, например удобрением Фертика «ВЕСНА-ЛЕТО» до 100 г на кв. м. Минеральные удобрения заделывают неглубоко, чтобы расположенные в верхнем слое почвы корни лука могли получать питательные вещества.

Когда посадить лук-севок.

Большинство огородников выращивают лук из севка. Это традиционный способ выращивания лука в средней России. Лук-севок можно сажать весной и осенью под зиму.

► Лук-порей: выращивание из семян

При весенней посадке сроки высадки приурочивают на начало мая, когда почва достаточно прогреется. В первых числах мая, или даже в конце апреля, сажают мелкие луковицы диаметром менее 1 см, они не образуют стрелок. Чуть позже высаживают основной севок, лучший размер которого 1-2 см для малогнёздных сортов, 2-3 см для средне- и многогнёздных сортов. Если поторопиться с его посадкой, крупный севок может образовать стрелки, что сократит урожай. Любители введения последних достижений агротехники перед посадкой обрабатывают луковки стимуляторами роста по инструкции, например, иммуноцитофитом, «Эпином», «Экостой», комплексным микроудобрением. Подойдёт также замачивание луковиц в крепком растворе марганцовки или гумата натрия. Посадочный материал с серым или плесневым налётом предварительно выдерживают в тёмном растворе марганцовки, фитоспорине, после слегка подсушивают.

Для осенней посадки подойдёт очень мелкий севок с диаметром луковиц менее 1 см. Такой лук сохранить до весны не всегда удаётся. Обычно при «тёплом» хранении мелкий севок усыхает до 50 % от своей массы. Если же его посадить под зиму, за 2-3 недели до наступления устойчивых морозов, он сохранится, не вымерзнет, не будет стрелковаться, к тому же даст урожай, не уступающий полученному из крупного севка при весенней посадке, так как раньше начнёт свой вегетационный период.

Читайте ещё про лук: Выращивание лука-шалота / Лук репчатый. /  История и сорта. /  Сорта репчатого лука. Описание. / Посадка лука-севка и выборка.  / Как ухаживать за луком. Болезни и вредители. / Уборка и хранение лука. /  Чем полезен репчатый лук

«Сайт о растениях»
www.pro-rasteniya.ru                                                                                                 
Вернуться в раздел

Если статья показалась вам интересной, проголосуйте за нее, пожалуйста, с помощью вашей социальной сети ↓

< Предыдущая   Следующая >

Как вырастить лук на даче

Любимый витаминный продукт лук – постоянный житель на многих грядках наших дачников. Несмотря на то, что иногда мы проливаем слезы, очищая от шелухи этот вкусный и в то же время полезный овощ, сажаем его с постоянным успехом, а все потому, что обойтись в кулинарии без остро-сладких луковиц практически невозможно.

Каких только сортов репчатого лука нет на рынке семян в наше время: Глобус, Халцедон, Луганский, Брауншвайгер, Штутгартер Ризен и многие другие. Популярность приобрели и иные виды лука, выращиваемые в Украине, такие как шнитт-лук, порей, батун, лук-шалот.

Спросите любого современного дачника, и он Вам ответит, что лук – это одна из самых неприхотливых культур, однако при выращивании репчатого лука главными сложностями, с которыми сталкиваются огородники, являются всхожесть семян, стрелкование, уход, плохое хранение. Но можно легко избежать неудач, достаточно просто соблюсти необходимые агротехнические условия.

Из чего вырастить лук

Для получения урожая используется два способа посадки лука: семена и лук-севок. Семена у репчатого лука имеют черный цвет, из-за чего их прозвали «чернушкой». В свою очередь семена можно посадить тремя разными способами. Лук в таком случае выращивается либо с весеннего сева в открытый грунт, либо из рассады, полученной из семян, либо осенним севом.

Обычно чернушку сажают не для получения крупных луковиц, а чтобы вырастить лук-севок. Но уже давно существуют сорта, которые выращиваются в один год до крупной луковицы, и купить семена такого лука в Украине – не проблема.

Лук-севок предназначается исключительно для урожая крупного репчатого лука. Выбор сортов севка вовсе не ограничен, на рынке и в интернет-магазинах он предложен в любом ассортименте.

Как выбрать семена

Главным критерием выбора семян перед тем, как сажать лук, является срок годности. Чем он больше, тем лучше качество и выше всхожесть. Так, например, двухлетний резерв по сроку гарантирует 90% всхожесть семян. Напротив, далеко не лучший результат (до 20%) ожидает дачника, который купит семена со сроком, заканчивающимся в текущем году.

Не всегда запас в сроках является решающим моментом для получения большого урожая. Большое значение имеет сорт, например, выращивание лука за один год возможно не со всех семян, а лишь небольшой части специально выведенных сортов и гибридов.

Выбор во многом зависит от климатических особенностей региона, исходя из этого, подбирают либо ранние (90 дней), либо среднеспелые (110 дней), либо поздние (более 120 дней) сорта. Кроме того лук может иметь различную окраску и размер луковиц, а также отличаться по вкусу.

Каким должен быть лук-севок

Качественный лук-севок, который сможет обеспечить чудесным урожаем, представляет собой небольшие луковицы различной фракции, выращиваемые из чернушки. Надо понимать, что при покупке на рынке есть шанс приобрести низкокачественный севок, зараженный грибком, хранившийся в ненадлежащих условиях, подмороженный и прочее. Севок высокого качества должен быть не пророщенным, то есть не иметь зеленых побегов или следов от их среза. Хороший посадочный материал чистый, сухой, красивый на вид, без неприятного запаха.

Хранение приобретенного посевного материала требует проветривания, поэтому недопустимо пребывание севка в полиэтиленовых пакетах, которые сразу же после покупки следует заменить тканевыми мешочками или бумажными пакетами.

Подготовка грунта

Для успеха и большого урожая посадка лука осуществляется на открытой местности, хорошо освещенной солнцем. В грунте необходимо наличие большого количества минеральных веществ, словом питательная почва весной – залог крупных луковиц осенью. Помимо этого, следует хорошо взрыхлить почву, насытив ее воздухом. Воздухопроницаемость важна для формирования луковиц, которые плохо развиваются в спрессованном тяжелом грунте, где к тому же возможно развитие болезней.

Посев лука отзывчив на севооборот, для него неприемлемо выращивание на одном месте, впрочем, чередовать культуры всегда полезно. Лук лучше растет после картофеля, капусты, фасоли или гороха, а также после огурцов.

Порядок безрассадной посадки весной

Весной семена лука сажают сразу в открытый грунт или подготавливают к посадке методом замачивания. Замачивание осуществляют с целью увеличения процента всхожести, также чернушку нередко проращивают, используя раствор стимулятора роста.

Прогрев почвы на поверхности должен составлять не менее +3 оС, это именно тот период, когда сажать семена лука безопасно. Для сева проделывают мелкие борозды, отступая в междурядье около 25 см или же столько, сколько Вам удобно, чтобы беспрепятственно удалять сорняки и производить рыхление. До посадки борозды поливают водой, аккуратно сеют чернушку, засыпают землей, которую сверху не поливают. Частота сева – около 1,5 см, но если в качестве семян не очень уверены, можно посеять гуще. После всходов при прореживании между растениями соблюдают расстояние в 5 см.

Севок сажают иначе. Как только земля прогревается на длину пальца, можно приступать к посадке мелких луковичек в открытом грунте на даче. Пробивают рядки, где высаживают севок, углубляя в почву и располагая их вертикально, а также отступая в ряду по 4-9 см (в зависимости от диаметра посадочного материала), между рядами – не менее 25 см.

Уход за всходами лука

Первое время роста требуется внесение влаги в количестве одного полива каждую неделю (температура воды от +18 оС), если отсутствуют осадки. После поливов проводится рыхление, препятствующее твердой корке, не пропускающей воздух к месту формирования луковиц. С ростом луковиц поливы сокращают до одного в декаду, но увеличивают их обильность. Далее поливают по мере необходимости, следя, чтобы земля не слишком пересыхала и в зоне луковиц была влажной. Перед сбором урожая примерно за 3 недели поливы прекращают вовсе, чтобы повысить лежкость во время хранения.

Секретом успеха являются открытые плечики луковицы на 1/3, в таком виде она лучше зреет, потому что получает больше света и тепла.

Луковые секреты. Выращивание репчатого лука из севка

Содержание статьи

Здравствуйте, дорогие читатели!

Пора поговорить нам, пожалуй, о выращивании лука, об одном из самых первых растений, которое начал выращивать человек, ведь считается, что лук был «окультурен» приблизительно 4 тысячи лет назад.

Почти невозможно представить любую кухню мира без этого «слезоточивого» овоща, ведь многие блюда без него будут казаться пресными и безвкусными.

И хотя видов лука великое множество, каждый из них находит своих почитателей. Это и репчатый лук, и более нежный и деликатный порей; многолетние шнитт-лук и лук-батун могут не хуже цветов украсить наш дачный участок, а вот, например, слизун удачно сочетает в себе вкус и лука и чеснока.

Я перечислила далеко не все виды луков, их гораздо больше и разнообразием вкусовых оттенков лук вполне способен покорить самого взыскательного гурмана.

Немного истории

Лук хорошо известен был еще в Древнем Египте. На росписях гробниц, а старейшая из них относится примерно к 2800 году до нашей эры, обнаружены изображения лука.

Египтяне очень высоко ценили его как очень действенное средство от повального мора и, поэтому, выращивали лук повсеместно. Его обязательно включали в повседневный рацион рабов, которые строили пирамиды, чтобы избежать различных эпидемий, так как их количество доходило до 100000 человек, причем на сравнительно небольшой строительной площадке.

А римские легионеры считали, что потребление большого количества лука повышает их энергию и делает воина бесстрашным.

Цветками лука у древних германцев увенчивали храбрых воинов, которые отличились в бою.

В эпоху крестовых походов лук имел такой высокий целительный и оккультный авторитет, что французские рыцари даже выменивали своих пленных у сарацинов за 8 луковиц каждого из них.

А древние врачи не без основания считали, что нет ни одного заболевания, при котором лук, если он приготовлен надлежащим способом, не принес бы пользу больному.

На Руси лук также внес свою неоценимую помощь в годы страшных эпидемий — чумы, холеры, тифа. Чтобы в помещение не проникла какая-либо зараза и для очищения воздуха, связки лука развешивали в жилых помещениях.

Полезные свойства лука

Готовясь к написанию статьи о луке, я перечитала большое количество литературы о нем и была просто поражена тем, сколько же полезных свойств у лука. Я, конечно, и раньше знала, что он обладает лечебными свойствами, но чтобы в таком количестве!!!

Сейчас очень жалею, что в детстве очень не любила лук и почти его не ела, как впрочем, наверно, и многие другие дети.

Попробую кратко отметить хоть некоторые бесценные свойства лука: ранозаживляющее, противогриппозное, противоожоговое, отхаркивающее, мочегонное, слабительное, противоцинготное, антиаритмическое, противомикробное, антигрибковое, противосклеротическое, антитромбозное, спазмолитическое и гипотензивное, противоглистное, противогеморройное.

Огромную пользу лук может принести людям с расстройствами системы кровообращения и отеками любого происхождения, так как способен стимулировать и регулировать сердечную деятельность и секреторную активность таких органов как: бронхи, печень, почки, поджелудочная железа.

А еще лук ценен тем, что снижает протромбиновый индекс (свертываемость крови), уровень холестерина и сахара в крови; нормализует давление крови, увеличивает эластичность и прочность сосудов.

Современной медициной в луке обнаружены многочисленные углеводы- сахара, пектиновые вещества, клетчатка, белки, большое количество различных витаминов, минеральных веществ (калия, кальция, фосфора, железа, марганца, цинка, селена, серы), фитонциды.

С лечебной целью лук можно применять в любом виде: сырой, вареный, печеный, сушеный репчатый лук, свежие листья, верхние оболочки (чешую) и семена, в виде сока, в виде кашицы, а также отвары и настои.

Я перечислила, дорогие мои читатели, только малую толику тех полезных свойств, которыми обладает лук, чтобы показать вам какое сокровище мы выращиваем на своих огородах.

Но нужно также отметить, что и у лука есть свои противопоказания. Так, например, лук противопоказан при многих заболеваниях желудочно-кишечного тракта, желчевыделительной и мочевыделительной систем, так как эфирные масла, содержащиеся в нем, могут усугубить течение болезни.

Лицам, страдающим этими заболеваниями, следует соблюдать осторожность при приеме внутрь свежей мякоти репчатого лука и его цельного сока, но в тоже время им с успехом можно применять печенный или отварной лук.

Основные требования при выращивании лука

В этом разделе рассмотрим общие условия, которые необходимо выполнять при выращивании этого растения. Хотя лук является не самой привередливой культурой, но все же внимания к себе он требует.

Для него важно, чтобы почва на грядках была рыхлой и питательной. Лучше всего под посадку лука отвести открытый, хорошо освещенный участок, так как растение остро реагирует на интенсивность и продолжительность освещения. Длина светового дня является одним из важных условий при его выращивании.

Лук прекрасно себя чувствует и отлично растет при пониженной влажности воздуха. Но при этом почва должна быть умеренно влажной. Полив лука важен в то время, когда идет массовое отрастание пера и образование луковиц, а уже в конце вегетации излишняя влага не приветствуется, так как она будет задерживать созревание лука и снизит его лежкость.

На тех участках, где грунтовые воды подходят близко к поверхности, лук лучше не высаживать.

Также он очень не любит сорняки, поэтому посадки лука надо регулярно пропалывать.

Грядки для лука лучше всего делать в тех местах нашего дачного участка, где в предыдущем сезоне росли огурцы, капуста, томаты, картофель — те культуры, под которые обычно вносим большие дозы органических удобрений.

Ни в коем случае нельзя сажать лук на участке, который был занят любым из видов лука, так как: во-первых в земле могут остаться различные болезнетворные бактерии и другие микроорганизмы, а также те вредители, которые «специализируются» на этой культуре; во-вторых, почва в этих местах уже обеднена теми элементами питания, которые необходимы для роста луковых растений.

А еще лук не желательно сажать после таких растений как: чеснок, морковь. На прежнем месте лук можно сажать не раньше, чем через 3 года, а лучше всего через 5 лет.

Не любит лук расти и на кислых почвах, потому что растения в этом случае гораздо хуже усваивают питание и чаще поражаются таким грозным заболеванием как ложная мучнистая роса (пероноспороз). Заболев, растение слабеет и уже не может в полной мере бороться с вредителями.

Готовим участок под посадку лука

Готовить почву под посадку лука лучше всего с осени. Землю перекапываем на глубину 15-20 см, предварительно внеся хорошо перепревший навоз или торфонавозный компост.

Свежий навоз вносить не желательно, так как это может вызвать болезни лука, также с навозом в почву могут попасть семена сорняков и избавиться от них потом будет не так то просто. А еще внесение свежего навоза спровоцирует усиленный рост надземной части растения, из-за чего луковицы на смогут в полной мере вызреть.

Если у вас на участке почва кислая, то чтобы получить хороший урожай лука, необходимо осенью провести известкование почвы. Но тут необходимо учесть тот факт, что одновременно вносить в почву навоз и известь крайне нежелательно, так как содержание азота в удобрении при этом снижается.

Чтобы этого избежать, лучше вместо извести внести в почву доломитовую муку, молотый известняк, молотый мел, древесную золу.

Весной нам останется внести только минеральные удобрения и лучше их вносить не все сразу, а в несколько этапов, так как лук весьма отрицательно относится к высокой концентрации солей минеральных удобрений.

Поэтому половину установленной дозы мы вносим при перекопке земли перед посадкой, а вторую половину распределяем между 2-3 подкормками в течение вегетационного периода.

Репчатый лук

В предыдущих разделах мы познакомились с общими условиями, которые необходимо выполнять для успешного выращивания лука. Теперь пора рассмотреть требования конкретных видов, которых существует большое количество, но у наших огородников наибольшее распространение получили несколько видов, это: репчатый лук, лук-шалот, лук-батун, шнитт-лук, лук-слизун, лук-порей, лук многоярусный, черемша.

Начнем, пожалуй, знакомство с луковой семейкой с самого известного вида, который выращивают все дачники — это репчатый лук.  Чаще всего репчатый лук выращивают из лука-севка, который можно приобрести в магазинах для садоводов или же вырастить самим из семян.

Разведение севка довольно трудоемкий процесс, ведь надо не только приложить немало усилий для его выращивания, но и затем правильно его сохранить.

Поэтому я никак и не решаюсь на выращивание лука из семян, хотя попробовать бы надо. В следующей статье мы подробно рассмотрим агротехнику выращивания репчатого лука из семян, а сейчас давайте поговорим о том, как вырастить хороший репчатый лук из севка.

Подготовка к посадке

 

Если мы купили севок в магазине, то необходимо сразу после покупки просушить его в любом теплом месте, рассыпав его тонким слоем, но только не на батарее.

Если же у вас есть севок, который вы сами вырастили и который хранился у вас при невысокой температуре (ниже 18ºС), то его нужно прогреть, для того чтобы пришли в движение процессы роста.

Прогревать севок лучше всего в несколько этапов: сначала 15-20 дней его выдерживаем при температуре 20ºС; затем температуру поднимаем до 30-40ºС, но только на 8-10 часов.

Прогревание необходимо не только для того, чтобы активизировать рост, но и для предупреждения стрелкования лука в дальнейшем. В тоже время очень важно не допустить перегрева севка, так как в этом случае прорастание лука-севка очень заметно снизится.

Если у вас не получилось постепенно прогреть севок, то перед посадкой его обязательно залейте горячей водой (45-50ºС) всего на 10-15 минут, а затем сразу же остудите в холодной.

Очень хорошо если после прогревания мы еще обработаем севок каким-либо стимулятором роста (например, Циркон, Гумисол, Рост-1) или же , вместо этого, можно 5-6 часов подержать его в растворе комплексного минерального удобрения.

И в заключении осталось только продезинфицировать луковички севка в растворе медного купороса (1 чайная ложка на 10 литров воды) или же в слабом растворе марганцовки. Ну что ж теперь севок к посадке готов.

Посадка севка

Сроки посадки лука-севка напрямую зависят от погодных условий. Если весна ранняя и теплая, то высаживать севок можно и в конце апреля, а если холодная, то необходимо подождать пока земля прогреется на глубину пальца.

В непрогретую землю (температура ниже 12ºС) сажать лук не имеет никакого смысла, так как он пойдет в стрелку. Но и запаздывать с посадкой тоже нельзя, особенно если весна теплая и сухая.

Это может привести к тому, что сначала у растения будет усиленно развиваться зеленое перо, а корневая система начнет отставать в своем развитии, а затем уже из-за нехватки влаги и высокой температуры зелень лука приостановит свой рост, но образовавшиеся луковицы все равно будут медленно развиваться и останутся мелкими.

Так что известная всем поговорка «Бросишь в грязь — будешь князь» в полной мере относится и к луку тоже. Только можно еще уточнить — в теплую грязь)))

Высаживаем лук-севок на приготовленные грядки рядками, предварительно рассортировав его по размеру. Так севок диаметром до 1 см сажаем на расстоянии 4-5 см друг от друга; диаметром до 1,5 см — на расстоянии 6-8 см; диаметром до 2 см — на расстоянии 8-10 см.

Расстояние же между рядками лучше всего взять около 20 см, чтобы было лучше обрабатывать лук и чтобы посадки лучше проветривались.

Посаженные луковички плотно обжимаем землей и прикрываем сверху слоем мульчи толщиной примерно 2,5-3 см. Через неделю после посадки могут появиться первые всходы.

Уход за посадками

Рыхление. Ухаживать за посадками лука можно (даже нужно) начинать еще до появления всходов, так как в это время надо постараться не допустить образования плотной корки земли.

Поэтому будем почаще рыхлить почву, что поможет нам еще и избавиться от сорняков. И в дальнейшем рыхление почвы следует проводить регулярно, чтобы обеспечить постоянный доступ достаточного количества кислорода к корням растения. Особенно лук нуждается в рыхлении почвы после поливов.

Когда наши луковички достигнут среднего размера начинаем понемногу отгребать землю от них (разокучивать). Это делается для того, чтобы они росли более крупными и быстрее созревали.

Полив. Как уже говорилось выше, лук нуждается в поливах в первой половине вегетации. В это время поливаем растения обильно и регулярно примерно 1-2 раза в неделю (в зависимости от погоды).

В июле же, когда луковицы начинают созревать, лишняя влага уже не нужна, поэтому поливы сначала сокращаем, а затем за 2-3 недели перед уборкой лука и вообще прекращаем.

Единственное, если лето очень жаркое и сухое, посадки можно изредка поливать, чтобы избежать увядания и задержки роста луковиц.

Прополка. Необходимо также не допускать зарастания посадок лука сорняками, так как они создают повышенную влажность, что способствует развитию грибных заболеваний.

К тому же у лука, растущего на непрополотых грядках, образуется толстая сочная шейка, что затрудняет в дальнейшем сушку лука и, соответственно, его хранение. Поэтому давайте уделим прополке лука особое внимание.

Подкормка. Первый раз подкормку проводим примерно дней через 15-20 после посадки и, желательно, разведенной навозной жижей (1 кг навоза на 10 л воды) или птичьим пометом (1 кг помета на 15 л воды). Расход удобрения считаем из расчета 10 л раствора на 1 кв. м.

Следующий раз такую питательную подкормку можно будет сделать недели через три.

Если вы собираетесь подкармливать лук минеральными удобрениями, то вначале внесите азот. Это может быть аммиачная селитра — 10-15 г на 1 кв. м.

А через три недели будет неплохо к азотным удобрениям добавить калийные в таком же количестве.

Минеральные удобрения можно вносить сухими, посыпав ими грядки перед поливом или перед дождем, или же можно предварительно растворить их в воде и полить грядки этим раствором.

Обработка. Так как болезни легче предупредить, чем лечить, то можно провести профилактическую обработку посадок лука против грибных заболеваний и луковой мухи.

Для этого необходимо сделать следующий раствор: 1 чайную ложку медного купороса или хлорокиси меди, 1 столовую ложку жидкого мыла развести в 10 литров воды и опрыскать листья лука.

Обработку лучше всего проводить когда листья лука достигнут длины 12-15 см.

В профилактических целях можно также проводить опудривание растений и земли древесной золой, табачной пылью. Дней через 20 обработку можно повторить.

Уборка лука

Время созревания лука во многом зависит от погоды и колеблется от июля по начало сентября. Основными сигналами готовности лука к уборке являются: прекращение образования молодых листьев, полегание листьев, а также их пожелтение и подсыхание, луковичная шейка становится мягкой и истончается, луковицы приобретают характерную окраску для данного сорта.

И тут уже затягивать с уборкой нельзя, иначе у растений может начаться повторное отрастание корней и такой лук будет храниться гораздо хуже.

К тому же надо постараться убрать лук , пока не снизилась температура воздуха в ночное время и не начались утренние росы. Луковицы вместе с ботвой осторожно вынимаем из земли и раскладываем для просушки и дозревания в хорошо проветриваемом помещении.

В идеале, конечно, его лучше сушить прямо на грядке под солнцем, но в это время погода очень переменчивая и столько погожих дней (7-10) подряд обычно не бывает. Так что лучше не рисковать.

За время просушивания все питательные вещества из остатков листьев переходят в луковицы. Затем высохшие листья и остатки корней обрезаем, оставляя шейку длиной 3-4 см и раскладываем лук на дополнительную просушку, но уже в отапливаемом помещении.

В течение 8-10 дней лук выдерживаем при температуре 25-30ºС. Если есть возможность, то хорошо было бы в конце этой просушки в течение 10-12 часов подержать лук при температуре до 40ºС.

Такая процедура хорошо обеззараживает лук от различных болезнетворных инфекций и повышает его лежкость при хранении.

Вот, кажется, и все, что я хотела вам рассказать об общих требованиях к выращиванию лука и о выращивании репчатого лука из лука-севка. В следующей статье поговорим о том, как выращивать репчатый лук из семян, как получить семена репчатого лука и как можно вырастить лук-репку в один год.

 

До скорой встречи, дорогие читатели!

Также на эту тему Вы можете почитать:

Метки: лук

Как выращивать лук | Посадка лука и общие советы по выращиванию

Почва, посадка и уход

Большинство садоводов хотят сладкого лука, а сладость лука определяется как природой, так и воспитанием. Для самого мягкого лука начните с сорта, который производит сладкие луковицы с мягким вкусом, таких как Texas Sweet (в южных широтах) или Walla Walla (в северных широтах). Для достижения отличных результатов начните с лука Bonnie Plants®, сильного растения, выращенного компанией, которая помогает домашним садоводам более века.

Для выращивания лука требуется много солнца и хороший дренаж. Лучше всего он растет, когда pH почвы находится в диапазоне от 6,0 до 6,8. Поднятые грядки или приподнятые ряды, образованные насыпью почвы, идеальны, особенно если ваша почва тяжелая глина. Заполните приподнятые грядки почвой, рассчитанной на подходящий вес и текстуру для приподнятых грядок, например Miracle-Gro® Performance Organics® Raised Bed Mix. Для насыпных рядов смешайте 3-дюймовый слой компоста или обогащенного старым компостом грунта Miracle-Gro® Performance Organics® All Purpose In-Ground Soil с верхними 6-дюймовыми слоями почвы.Установите растения на 1 дюйм глубиной, чтобы их корни были хорошо засыпаны почвой, но верхняя часть шейки растения не была заглублена слишком глубоко. Вы не хотите, чтобы часть шейки, где листья растут вдали от прозрачной оболочки, собирала почву или воду между молодыми листьями, иначе они могут сгнить. Космические растения на расстоянии 6 дюймов друг от друга в бороздах на расстоянии 12 дюймов. Растения лучше всего растут, когда, помимо того, что они выращиваются на высококачественной почве, их кормят только правильной растительной пищей. Чтобы растущий лук получал все необходимые питательные вещества, регулярно в течение сезона подкармливайте его гранулами Miracle-Gro® Performance Organics® Edibles Plant Nutrition Granules, следуя инструкциям на этикетке.

Корни лука неглубокие и не очень эффективно впитывают влагу, поэтому для непрерывного роста им требуется постоянный приток воды. Хотя на самом деле они хорошо восстанавливаются после засухи и снова начинают расти при поливе, лучше всего поддерживать почву постоянно влажной, пока луковицы не увеличатся в размерах.

Вы можете мульчировать легким слоем скошенной травы, не содержащей сорняков и гербицидов, или другой мелкой мульчи. Лук естественным образом проталкивается к поверхности, образуя луковицы, и лучше всего, если верхушки луковиц будут греться на сухом солнце.Удалите мульчу, которая может сделать луковицы слишком влажными.

Из сеянцев диаметром примерно с карандаш получаются самые большие и красивые луковицы, поэтому некоторые садоводы перед посадкой сортируют саженцы по размеру. Посадите самые большие вместе на расстоянии всего 2 дюйма друг от друга, и всего через две или три недели вы начнете наслаждаться зеленым луком. Очень маленькие саженцы, расположенные на небольшом расстоянии друг от друга, могут служить вторым урожаем зеленого лука. Используйте растения размером с карандаш, чтобы вырастить полноразмерный лук, из которого получатся очень сочные ломтики.

Поиск и устранение неисправностей

По мере того, как листья лука разрастаются, их можно обнаружить по крошечным черным луковым трипсам, которые высасывают сок из луковых листьев. Их трудно увидеть, потому что они прячутся в складках и шейке листьев. Также будьте осторожны с тлей. Наконец, слабые растения, которые медленно увядают, могут быть заражены личинками корня лука, личинками обыкновенной мухи. Свяжитесь с вашим региональным информационным агентством для получения подробной информации о том, как бороться с этими вредителями.

Сбор урожая и хранение

Вы можете собрать молодой лук уже через несколько недель после посадки, если хотите использовать его как «зеленый лук» или зеленый лук.Не существует идеального размера, просто потяните, когда они будут достаточно большими, чтобы вам подойти.

Для получения полноразмерных луковиц дайте луку вырасти и созреют. Они готовы к сбору урожая, когда луковицы становятся большими, а ботва начинает желтеть и опадать. Вытяните их, стряхните с почвы и разложите для лечения с прикрепленными верхушками. Любое теплое и просторное место — хорошее место для этого; их можно даже перекинуть через забор, если на них не идет дождь. Луковицы должны оставаться сухими и иметь хорошую циркуляцию воздуха. По мере застывания лука корни сморщиваются, а шейки над луковицами медленно высыхают — естественный процесс, который помогает запечатать верхнюю часть луковицы, уменьшая вероятность гниения лука.Через 7-10 дней срежьте верхушки и корни лука секатором, удалите как можно больше сухой грязи, не снимая бумажной внешней кожицы, и храните лук в прохладном месте. Очень сладкий, сочный лук можно хранить в холодильнике завернутым в газету или бумажные полотенца.

Вопросы и ответы: посадка лука

Знаете ли вы: лук можно сажать трактором или вручную?

Все луковицы начинаются с крошечных семян, но могут быть выращены из семян, завязок (сухих луковиц) или пересадок.Большинство луковиц, выращиваемых в коммерческих целях (а не в вашем саду), выращивают из семян (сажает трактор) или саженцев (сажают вручную).

При посеве трактором семена лука помещаются в специальную тракторную приставку (метко названную сеялкой), которую тянут за трактором. Такой способ посадки еще называют прямым посевом.

Принцип работы прямого посева: после того, как поле подготовлено к посеву, сеялка помещает в землю одно семя, расположенное на одинаковом расстоянии друг от друга.Сжатый воздух «вдыхает» семена прямо в почву и мгновенно покрывает их. Трактор и сеялка будут двигаться вверх и вниз по полю, пока процесс не будет завершен.

Посадка вручную отличается тем, что настоящие растения (или в некоторых случаях наборы) помещаются в землю. Семена лука запускают в грядки. Как только они становятся всходами, их перемещают в определенные полевые ряды, где они созреют.

Как работает пересадка: Сначала трактор проходит по полю, чтобы сделать небольшие, равномерно расположенные углубления в земле.

Затем бригада рабочих возьмет связки рассады лука (эти растения размером с карандаш), поместит по одному растению в каждую выемку и протолкнет почву вокруг растения. По очереди, по очереди, бригада работает, пока поле не будет засеяно.

Факт: Один человек может засеять половину акра за рабочий день.

Почему сажать вручную? Пересадка требует больше труда, чем прямая посадка семян в полевые ряды, но пересадка менее восприимчива к таким опасностям, как холод и сорняки.Большинство пересаженных луковиц также собирают вручную.

Обычно репчатый лук растет от семян до созревания от пяти до шести месяцев, и все начинается с крошечного семени!

Особая благодарность Стиву МакАртуру за прекрасные фотографии пересадки в этой статье и Champion Seed за последнюю фотографию лука в преддверии сбора урожая.

Выращивание лука — Как сажать, поддерживать и собирать лук

Выращивание лука в саду может стать отличным способом придать чудесный аромат всем видам домашних супов, соусов и блюд.

Более того, лук — одна из самых простых культур в выращивании и уходе!

Они занимают мало места, не требуют длительного обслуживания, их просто собирать и хранить.

Давайте посмотрим, как в этом году посадить свой успешный урожай!

Выращивание лука — подготовка почвы и посадка

Сажайте лук в борозды кончиками вверх.

Как и большинство овощей, лук лучше всего растет на богатой плодородной и рыхлой почве.

Луку, посаженному в суглинистую почву, намного легче вырасти до своего полного размера.

Как и в случае с другими посадками, перед посадкой рекомендуется смешать большое количество компоста, чтобы помочь им расти. См .: Как сделать отличный компост

Если ваша почва наклоняется к более тяжелой, глинистой стороне, добавьте в помощь лопату песка. Вместе с компостом песок поможет разрыхлить структуру почвы.

Когда дело доходит до выращивания лука в домашних условиях, можно сажать либо семена, либо лук-севок (луковицы).

Лук-севок разрастается немного быстрее и, как правило, дает урожай большего размера, чем посевной.

Семена немного дешевле, но их сложнее поддерживать при прореживании и прополке.

При выращивании лука в укладках начните с рытья траншеи глубиной от 2 до 3 дюймов.

Заполните траншею компостом на 3/4, а затем посадите луковицы в слой компоста. Космические лампочки на расстоянии около 4 дюймов друг от друга.

При посадке держите лук заостренным концом вверх. Засыпьте траншею оставшейся почвой и завершите ее легким слоем измельченных листьев или соломы в качестве мульчи.

Помогает бороться с сорняками и удерживать влагу в почве. Ссылка на луковые наборы: Набор ассортимента лукового набора — Набор красного лука

Семена лука также можно сажать рядами, но их нужно высаживать очень неглубоко и близко к поверхности.

Заполните траншею / ряд смесью компоста и почвы, затем высадите семена примерно на 1/4 в поверхность почвы.

Поместите семя через каждые дюйм или около того, чтобы обеспечить хорошее прорастание.

Чтобы вылечить и хранить, счистите всю рыхлую грязь и разложите, пока верхушки не станут коричневыми и не загнутся.

Как только лук вырастет на поверхность, прорежьте растения на каждые 3 или 4 дюйма.

После прореживания мульчируйте несколько дюймов соломы или измельченных листьев. Лук нуждается в постоянном поливе, чтобы полностью раскрыть свой потенциал.

Поливайте и севки, и семена каждые три-четыре дня в течение первых нескольких недель.

После этого рекомендуется еженедельный полив, если дождя у вас почти нет.

Лук можно собирать в любое время, это действительно зависит от того, как вы собираетесь их использовать.

Нежный лук от 2 до 4 недель можно вытаскивать из почвы как зеленый или зеленый лук. Оставленные дольше расти в почве, они будут продолжать расти до более полных и зрелых размеров.

Если вам нравятся стабильные поставки зеленого лука, сажайте его каждые несколько недель по мере прохождения сезона.

Созревшие луковицы готовы к сбору урожая, когда верхушка зеленых побегов начинает желтеть и опадать.

Вытяните из почвы и стряхните рыхлую грязь. Будьте осторожны, не повредите кожуру на этом этапе, чтобы лук не загнил преждевременно.

Положите лук на несколько дней в теплое, защищенное место с прикрепленными верхушками, чтобы он засох.

После того, как ботва сморщится, срежьте стебель и храните в прохладном темном месте для длительного хранения.

Поделитесь своими советами по садоводству со всем миром!

Есть совет садовника? Может быть, вы хотели бы поделиться несколькими фотографиями и историей о вашем личном райском саду?

Тогда напишите нам сегодня по адресу [email protected] Вы также можете использовать кнопку «Feature My Garden Tip» в верхней части веб-сайта для своей записи.

Помогите сделать This Is My Garden лучшим садовым участком и поделитесь своими знаниями о саду с другими садовниками! Эта статья может содержать партнерские ссылки.

Как выращивать лук — Фермерский альманах

Используемый в бесчисленных рецептах и ​​один из лучших овощей для длительного хранения, лук — отличный способ наслаждаться плодами своего труда в течение всего года.

Как сажать лук

Старт : лук можно начинать с семян или с наборов (маленькие луковицы).Семена можно высевать прямо или в закрытом помещении за 8-12 недель до последних заморозков. Посадите на ¼ дюйма в начальную смесь семян и поставьте на солнечное окно или под растущим светом. После опасности заморозков лук следует пересаживать на расстоянии 3–4 дюйма друг от друга рядами на расстоянии 1–2 дюйма. Обязательно закалите растения лука в защищенном месте в течение одной недели перед посадкой. Лук-севок следует высаживать после любой опасности заморозков. Сажайте, просто вдавливая лук-севок в почву, пока он не будет покрыт, на расстоянии 3-4 дюймов друг от друга в рядах на 1-2 дюйма.

Вода : Обильное количество воды важно на всех стадиях роста, но особенно важно во время развития луковиц.В хорошо дренированной почве необходимо замачивать 1 дюйм дождя или воды в неделю.

Почва : Подготовьте почву, обработав органические вещества на глубину 6-8 дюймов и удалив камни. Лук предпочитает хорошо дренированную почву. pH 6,0-7,0

Свет : Полное солнце.

Удобрение : Лук — тяжелая кормушка. Внесите сбалансированное удобрение в почву перед посадкой, затем продолжайте с универсальным сбалансированным удобрением, как рекомендовано, или подберите сбалансированное удобрение через шесть недель.

Урожай : Примерно через 100 дней после посева, когда или около того листьев опадут на желтый цвет, согните верхушки. Через несколько дней вытащите луковицы и оставьте их в саду, покрытые листвой, на неделю, чтобы они высохли. Затем переместите лук в теплое сухое место с хорошей циркуляцией воздуха на 2-3 недели, чтобы он застыл.

Примечания : Убедитесь, что вы посадили лук, подходящий для вашего региона страны. Лук бывает длинного, короткого и среднего дня.

Полезные ссылки по выращиванию лука

Фермерский альманах Садоводство по лунному календарю

Сопутствующие растения: 10 овощей, которые должны расти вместе

Советы по хранению картофеля, лука и чеснока

Луковые наконечники

10 веских причин сохранить кожуру лука и чеснока

Предотвратить слезы при резке лука

Луковые рецепты

Здоровые луковые кольца

Запеченный луковый суп

Как вырастить лук из семян

Выращивание лука из семян открывает широкое разнообразие форм, вкусов, размеров и цветов для выращивания.Вот несколько советов по выбору сортов для вашей зоны выращивания и по выращиванию лука из семян в помещении при свете.

Лук является одним из основных продуктов на кухне и незаменим для придания аромата многим блюдам в течение всего года. Одна из моих целей в саду каждый год — сажать достаточно лука, чтобы насытить нас едой, консервированными соусами и сальсой, а также зимним хранением.

Лук можно сажать саженцами, сажать или выращивать из семян. Саженцы лука продаются пучками и могут быть куплены в Интернете или в местном садовом центре.Наборы лука — это незрелые луковицы, выращенные в прошлом году, и весной их легко найти в местных садовых центрах и питомниках.

Я помню, как сажал лук-севок в детстве, когда моя семья каждую весну «садила сад». Когда я начал свой собственный сад, я продолжил традицию покупать совки лука-севка и закидывать их весной в землю. В целом, выращивание лука из сеток у меня не очень получилось. Некоторые из них не давали прорасти, а некоторые в конечном итоге склеивались болтами, прежде чем образовались большие луковицы.Лук, который действительно рос из сеток, был довольно маленьким и долго хранился недолго. Я также не был доволен ограниченным разнообразием доступных наборов лука, которые обычно обозначались как желтый, белый и красный.

Выращивание лука из семян открывает широкое разнообразие форм, вкусов, размеров и цветов для выращивания.

Как вырастить лук из семян

Луку нужно время, чтобы развиться из семян. Посев внутрь в январе или феврале при растущем освещении с последующей пересадкой в ​​сад ранней весной — это единственный способ вырастить лук из семян и добиться его созревания в моем саду зоны 5.Если вы живете в более южных районах, вы можете сажать семена лука в конце лета — начале осени, перезимовать, и они начнут расти, когда погода станет теплой.

Выберите семена лука:

Семена лука хранятся недолго, поэтому покупайте только те семена, которые вы будете использовать в течение одного или двух лет. Если вы планируете хранить лук на зиму, выберите сорта, которые известны своей способностью к долгому хранению. Также не забудьте выбрать сорта для вашего района выращивания.Лук делится на короткий, нейтральный и длинный:

  • Короткодневный лук идеально подходит для зоны устойчивости растений 7 и более теплой, где мягкая погода позволяет им расти в осенние и зимние месяцы и собирать урожай в марте, апреле и мае. Лук короткого дня загорается, когда солнечный свет увеличивается до 10-12 часов (смотрите здесь). Некоторые распространенные виды лука короткого дня — красный бургундский, видалия и красный креольский.
  • Нейтральный или среднесуточный лук можно выращивать практически в любом климате.Лук с нейтральным дневным светом рекомендуется выращивать, когда солнечный свет увеличивается до 12-14 часов. Обычный дневно-нейтральный лук — это Candy и Cabernet.
  • Лук многодневный — это то, что мы выращиваем на Севере в зоне устойчивости растений 6 и ниже. Их рано высевают при свете и пересаживают в сад весной, чтобы у них было достаточно времени, чтобы вырасти до образования луковиц. Лук длинного дня превращается в луковицу, когда солнечный свет увеличивается до 14-16 часов (посмотрите здесь). Некоторые распространенные виды лука для длинного дня — это патерсон, белый сладкий испанский и Айлса Крейг.

Как сеять семена лука:

Посадите семена лука в помещении за 8-10 недель до последней даты заморозков (посмотрите свои здесь, на PlantMaps.com). Я использую переработанные ягодные контейнеры для выращивания рассады лука. Контейнеры имеют глубину около 4 дюймов и имеют множество отверстий для слива.

1. Заполните контейнеры предварительно увлажненной исходной смесью для семян, равномерно посыпьте семена поверх почвы, опрыскайте водой, накройте 1/8 дюйма исходной смесью для семян и осторожно надавите, чтобы убедиться, что семена контактируют с влажной почвой.

2. Промаркируйте контейнеры, поместите в плоский или водонепроницаемый контейнер для семян, накройте крышкой от влаги и поместите на коврик или в теплое место при температуре около 70-75 ° F (21-24 ° C).

3. Когда семена прорастут, снимите купол влажности и поместите под свет в прохладном месте (см. Как построить систему освещения для выращивания).

4. Поддерживайте равномерное увлажнение почвы. Поливать разбавленной рыбной эмульсией или компостным чаем каждые две недели. Обрежьте верхушки ножницами, чтобы ростки лука оставались высотой около 3 дюймов.Это поможет контейнерам не утяжелиться и доставит больше питательных веществ корням, а не листве. Обрезь можно добавлять в супы, салаты или использовать в качестве начинки для пиццы.

Закалить рассаду лука:

Лук морозоустойчив и переносит прохладные весенние температуры. Начните закаливать пересадку лука примерно за 4 недели до последней ожидаемой даты заморозков (смотрите здесь). Следите за погодой на предмет отрицательных температур. Лук выдерживает низкие температуры, но молодые саженцы уязвимы для заморозков и заморозков.Как закрепить трансплантаты.

Закалка — это процесс адаптации растений к внешней среде, чтобы они могли приспособиться к солнечному свету, прохладным ночам и менее частому поливу. Начните закаливание в защищенном месте на несколько часов в первый день, немного увеличивайте каждый день, пока саженцы не выйдут на улицу на ночь.

Пересадка рассады лука в сад:

Выберите место для выращивания, которое получает полное солнце или шесть или более часов прямого солнечного света в день.Лучше всего лук растет на рыхлой плодородной почве, которая хорошо дренируется. Добавьте готовый компост, чтобы добавить питательные вещества и органические вещества для улучшения дренажа. Перед посадкой внесите в почву универсальное органическое удобрение, такое как Espoma Plant Tone.

1. Для пересадки осторожно извлеките саженцы из контейнера, осторожно сжимая пластик, держите руку над саженцами, переверните контейнер вверх дном и осторожно встряхните.

2. В большинстве случаев корневой ком распадается при извлечении из контейнера.Если лук посеян более плотно, корни будут более прочно удерживать почву. Осторожно разделите рассаду лука на части для посадки по одному, чтобы корни не засохли.

3. Пересадите разделенные саженцы на расстоянии 3–4 дюймов в зависимости от сорта (проверьте посевной пакет на предмет рекомендованного расстояния). Я использую вилку или небольшой инструмент для пересадки рассады лука. Вытягиваю почву вперед, помещаю рассаду лука в лунку и осторожно отодвигаю почву. Никаких похлопываний или утрамбовок.

4. После пересадки рассады осторожно полейте грядку. У лука неглубокая корневая система, и его необходимо часто поливать, чтобы почва оставалась равномерно влажной. Не прополкайте грядку, чтобы лук не боролся за питательные вещества или ресурсы.

Лук можно собирать молодым, как зеленый лук, или оставлять для полного созревания. Лук закончил расти, когда его ботва перевернулась. На этом этапе прекратите полив и дождитесь засушливого дня для сбора урожая. Соберите урожай, выложите для лечения и храните на зиму.Посетите эту ссылку для получения дополнительной информации о том, как собирать, лечить и хранить лук.

Вам также может понравиться:

[sc: gglnews]

Можно ли сажать лук осенью, зимой в Северной Калифорнии?

Леймон Уэйт
| Мастера-садовники

Q: Я хотел бы посадить лук, но не знаю, с чего начать. Уже поздно сажать? Прочитала в сети, что на следующий год их нужно сажать летом.

A: В Северной Калифорнии мы можем сажать лук с сегодняшнего дня до начала января.

Большая часть информации о посадке лука, которую вы видите в Интернете, обычно поступает со Среднего Запада, где вам пришлось бы сажать раньше.

Есть три способа сажать лук: рассадой из шести упаковок, рассадой или набором.

Наборы маленьких луковиц молодого лука, которые можно найти в больших коробочных магазинах, не рекомендуются для Калифорнии, потому что сорта, как правило, не адаптированы к нашему региону, и они будут болтаться. Болты — это когда растение быстро образует цветок и семена, а не луковицу.Посадка в неподходящее время также приведет к побегам лука.

Важно выбрать правильный сорт лука, иначе лук не образует луковицы. Нашему региону необходимы сорта длинного дня, такие как Walla Walla, Spanish Yellow, Copra, Red Tropea и Borettana Cippolini. Этим истинам обычно требуется от 15 до 16 часов дневного света для производства лампочек.

Мы также можем успешно выращивать некоторые сорта среднего дня. Стоктон Ранний Красный, Кэнди, а также некоторые разновидности жемчуга и чиполлини могут подойти.Не бойтесь экспериментировать с этими двумя видами лука.

Местные питомники должны иметь рассаду лука, и во многих каталогах семян по почте будут представлены различные сорта лука. Если вы планируете сажать из семян, начните прямо сейчас и сажайте в шесть пакетов, чтобы передать в сад в качестве рассады.

Посадите лук на расстоянии четырех дюймов друг от друга. Им нужно место для образования луковиц.

Или вы также можете посадить рассаду или саженцы ближе друг к другу и проредить их для использования в качестве зеленого лука или зеленого (незрелого) лука.Они съедобны на всех стадиях роста.

Лук, как и все луковицы, предпочитает хорошо дренированную почву. Сажайте на грядках или на склоне, если у вас плотная глина или уплотненная почва; или внесите в почву хороший компост или другой органический материал перед посадкой.

Луку не нужно много удобрений. Мне нравится добавлять удобрения с высоким содержанием фосфора в грядку во время посадки, а затем снова слегка подкармливать ранней весной. Когда листья становятся менее твердыми, луковица становится зрелой, и вы можете сузить воду.

Луковица полностью созревает, когда опадают листья. Листья по-прежнему будут зелеными, но будут падать ниц, как будто животное затоптало ваш луковый участок.

В зависимости от сорта посаженный лук будет готов к уборке с мая по июль.

Другие истории сада:

Чувство семян: знайте, какие семена сохранить для новых посадок

Дело с перьями: уход за птицами также улучшает жизнь человечества

Наконец, после посадки вы можете забыть о луке .Вы должны увлажнять почву при посадке и сохранять влажность до тех пор, пока не начнутся осенние и зимние дожди. Если в холодные месяцы мы наблюдаем засуху, поливайте умеренно. Слишком большой полив приведет к гниению формирующихся луковиц.

Вы также можете сажать чеснок до февраля. Чеснок высаживают в виде отдельных зубчиков. Обязательно покупайте сертифицированный свободный от болезней посевной материал в питомнике, каталоге или у сертифицированного производителя, чтобы избежать распространения болезни в вашем саду.

Как и лук, растения чеснока питаются легкими питательными веществами, поэтому при подготовке почвы и внесении удобрений соблюдайте те же инструкции, что и для лука.В мае или июне листья начнут желтеть даже при правильном поливе. Сократите полив, и когда листья станут хотя бы на 60% коричневыми, чеснок будет готов к сбору урожая.

С Программой мастеров-садоводов Shasta можно связаться по телефону 242-2219 или по электронной почте [email protected] В офисе садовника работают волонтеры, обученные Калифорнийским университетом, чтобы они могли отвечать на вопросы садоводов, используя информацию, основанную на научных исследованиях.

Вы должны выращивать лук! Даллас, Техас

Лук — это простой в выращивании, универсальный урожай , обладающий огромным вкусом.Даже если у вас нет места для больших кроватей, несколько кусочков, заправленных в кастрюли, дают восхитительные зеленые ботвы, которые можно добавлять в салаты и супы. Вот как взять пачку крошечных листочков зеленого цвета и превратить их в любимый кухонный продукт:

Начните с большой почвы. Подъемные кровати идеальны, но не абсолютно необходимы. Замените хорошим компостом глубиной 8-10 дюймов. Помните, что для лука ключевой фактор — отличный дренаж (а не стоячая вода).

Добавьте органическое удобрение , такое как Espoma Bio-Tone, во время подготовки почвы и хорошо перемешайте.Дополнительное преимущество Bio-Tone заключается в усилении активности полезных микроорганизмов для улучшения общего состояния почвы.

Вы найдете пучки, называемые «наборами» молодых луковичных растений, известные как «проскальзывания» в NHG в январе. Сорта классификации «короткого дня» и «среднего дня» лучше всего подходят в нашей области, и мы предлагаем красный, желтый и белый лук, подходящий для садоводства в северном Техасе.

Отдельные «стружки» лука собираются в пучки, называемые «наборами».

Обычно в каждой связке около 100 отдельных листов.Начните с удаления проволочной ленты, которая удерживает их вместе, и аккуратно разделите их, чтобы отсортировать по размеру. Самые большие листы можно выбрать для посадки на приподнятые грядки для выращивания луковиц, а самые маленькие листы можно заправить на другие грядки или контейнеры, чтобы собрать их восхитительные зеленые верхушки.

Посадка проста: сделайте маленькую ямку глубиной около 1 дюйма и вставьте ее стороной с скользящим корнем вниз. Лучше ошибиться в сторону мелководья; слишком глубоко посаженные клинья не получатся луковицами.

Осторожно укрепите почву вокруг комбайна, чтобы помочь удерживать его в вертикальном положении. Если они упадут во время полива, не беспокойтесь, они скоро поправятся.

Слегка сбрызните только что посаженные побеги водой. Подкормку можно вносить обычными органическими удобрениями примерно каждые две недели во время вегетационного периода, примерно 3-4 месяца.

Зеленые верхушки начнут увядать, желтеть и опадать по мере созревания луковицы под землей — вот тогда вы поймете, что пора собирать урожай! Если какой-либо лук начинает «болтаться» — дает стебель цветка — сначала выкопайте и используйте его, так как он не сохранится.

Счистите излишки почвы с собранного лука и оставьте на них ботву для высыхания. Поместите их в сухое прохладное место, защищенное от прямых солнечных лучей, и дайте им высохнуть в течение нескольких дней.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.