Как правильно посадить шиповник осенью: Посадка шиповника осенью

Содержание

Посадка шиповника осенью

Многие дачники выращивают на приусадебном участке шиповник – кустарник, известный своими лечебными свойствами. Причем в народной медицине с успехом используются все части растения – плоды, богатые аскорбиновой кислотой, органическими кислотами, антиоксидантами и минералами, коренья, листья, цветы и молодые побеги.

Шиповник заслужил почет не только за пользу, которую он может принести здоровью, но и за декоративные качества. Заросли шиповника создают естественную преграду для ветра, что особо ценится огородниками и садоводами, культивирующими растения, чувствительные к сквознякам.

Цветы белого шиповника, Петербург, июнь

Высаженный в качестве живой изгороди он способен стать настоящей преградой для посягателей на территорию вашего дачного участка. Красивые розовые цветы, радующие глаз в начале лета, привносят в пейзаж радостные нотки, а усеянная кроваво-красными плодами зелень создает приподнятое настроение до поздней осени. Как посадить этот чудо-кустарник мы расскажем в нашей статье.

Выбор саженцев

Растение настолько неприхотливо, что с его культивированием справится даже начинающий садовод. Шиповник отлично переносит суровые зимы (вплоть до 35-градусных заморозков) и не требует особого ухода за посадками на протяжении летнего периода.

Выбирая сорт, отдавайте предпочтение ранне- и среднеспелым видам шиповника, например, Витаминный ВНИВИ, Рубин, Румяный, Овал, Юбилейный. Тогда вы гарантировано будете обеспечены каждую осень отменным урожаем ягод, из которых варят варенье, повидло, компоты, кисели, готовят целебные настойки, сироп и настои, сушат для круглогодичного использования в витаминных чаях и лечебных вытяжках.

Плоды шиповника, Крым, октябрь.

Существуют как мелкоплодные, так и крупноплодные сорта культуры. Выбирайте те, которые придутся по душе обитателям ваших загородных владений.

Следует знать, что для перекрестного опыления шиповника на вашем участке должно расти рядом не менее 3-х кустов (желательно разных сортов).

Для создания живой изгороди растения высаживают по 3 шт. на погонный метр. При посадке в ряд между кустами оставляют расстояние 1,5-2 метра.

Выбор участка

Цветы шиповника, Петербург, июнь

Нетребовательный кустарник лучше всего чувствует себя на плодородном черноземе, однако подойдут и бедные почвы, как песчаные, так и глинистые. Однако, плантацию шиповника ни в коем случае не следует разбивать на подтопляемых участках, в низинах и местах с близким залеганием грунтовых вод. В таких условиях корневая система начинает подгнивать, и растения чаще всего гибнут.

Кустарник светолюбив и на дефицит солнечных лучей отвечает ухудшением роста и плодоношения. Поэтому выбирайте под посадку в саду, возле дома или на огороде хорошо освещенные места.

Когда лучше всего высаживать шиповник?

Белый цветок шиповника, Петербург, июнь

Опытные садоводы рекомендуют заниматься посадкой, делением кустов или пересадкой шиповника осенью. Приживается культура и после весенней посадки, однако участок под нее все же следует готовить с предыдущего сезона. Лучше всего приживаются на новом месте одно- и двухлетние саженцы с разветвленной корневой системой.

Подготовка почвы под шиповник

Осенью участок под саженцы готовят за 1-1,5 месяца до предполагаемого срока высадки, перекопав грунт на глубину штык лопаты и обогатив его компостом либо перегноем (ведро на каждый кв. метр). Для весенней посадки участок также готовят с осени, заделывая ценную органику на глубину около 30 см.

Шиповник цветет, Петербург, июнь

Посадка шиповника осенью

Глубина посадочной ямы составляет 0,3 м. Плодородный почвогрунт смешивают с полуразложившимся коровяком (6 кг), суперфосфатом (0,2 кг) и калийной солью (40 гр). Азотные удобрения при осенней посадке никогда не используют, так как азот стимулирует рост надземной части, не давая возможности кустам подготовиться к зимнему периоду покоя. Растения обязательно следует сажать во влажный грунт, поэтому посадочные ямы требуется качественно пролить водой.

Длинные корневые отростки саженца обрезают, оставляя длину не менее 25 см. В яму насыпают треть почвенной смеси, саженец вставляют в середину лунки, расправляя корни по сторонам, и засыпают оставшейся землей. После этого осуществляют обильный полив (не менее 12 л под каждое растение) и мульчируют поверхность приствольного круга перегноем, перепревшей соломой или торфяной крошкой.

Цветущий шиповник. Крым, октябрь

Обрезка надземной части после посадки на треть (оставляют отростки около 10 см) ускоряет приживаемость растений на новом месте. Весной почву вокруг молодого шиповника рыхлят, удаляют сорные культуры и поливают (в засушливые периоды).

Спустя 2-3 года каждую осень следует проводить санитарную и формировочную обрезку с удалением сухих ветвей (под корень), а также отживших побегов, на которых не формируются плоды.

Пусть посаженный с любовью шиповник радует вас каждое лето пышным цветением, а осенью – обильным урожаем!

Мила Набогова, © zakustom.ru

Посадка шиповника осенью

Автор Евгения На чтение 25 мин. Опубликовано 11.01.2020

Как посадить шиповник осенью

Автор: Olga · Опубликовано 12.10.2016 · Обновлено 16.10.2020

Цветы белого шиповника, Петербург, июнь

Выбор саженцев

Плоды шиповника, Крым, октябрь.

Выбор участка

Цветы шиповника, Петербург, июнь

Когда лучше всего высаживать шиповник?

Белый цветок шиповника, Петербург, июнь

Подготовка почвы под шиповник

Шиповник цветет, Петербург, июнь

Посадка шиповника осенью

Цветущий шиповник. Крым, октябрь

Пусть посаженный с любовью шиповник радует вас каждое лето пышным цветением, а осенью – обильным урожаем!

Садоводам

и огородникам

Выращиваем шиповник в саду: секреты посадки и ухода

Шиповник – одно из самых древних растений на земле. До наступления Ледникового периода он рос повсеместно. Об этом свидетельствуют многочисленные археологические раскопки в разных уголках Земли. Было установлено, что уже первобытные люди использовали шиповник в своем рационе.

После потепления климата на планете, естественные заросли шиповника обыкновенного остались на Ближнем Востоке, юге Китая, на Памире, Гималаях и Кавказе (высоко в горах). Также он произрастал в Северной и
Центральной Америке вплоть до границы с Мексикой.

Сегодня шиповник растет практически во всех странах Северного полушария. Его широко используют и в ландшафтном дизайне, и в медицинской промышленности для приготовления витаминов и общеукрепляющих лекарств.

Это удивительное растение стало прародителем всех видов роз, существующих ныне на нашей планете. Причем один из видов шиповника так и называется Роза морщинистая или Роза ругоза.

О выращивании роз подробно читайте в нашей статье «Морозостойкие розы в вашем саду».

Шиповник не только очень красивоцветущее, но и очень полезное лекарственное растение. Высокими лечебными свойствами обладают не только его плоды, но и другие части (листья, кора, корни).

Это самый неприхотливый декоративный кустарник, который может украсить любой участок, ведь его цветение продолжается с начала июня до середины сентября. Благодаря глубокой и разветвленной корневой системе,
он способен доставать влагу из нижних горизонтов почвы, поэтому поливать его можно только раз в месяц (но очень обильно).

Шиповник – лучшая декоративная культура для создания живой изгороди!

Он быстро обрастает прикорневой порослью и способен создавать непроходимый барьер, надежность которого усиливают многочисленные длинные шипы. Высокая морозостойкость сохраняет растения целыми, без вымерзания отдельных ветвей.

Высота кустов достигает 2 м. Через такой «забор» не перелезешь без серьезных царапин и травм! Но, если вы планируете использовать целебные плоды, сажать растения нужно подальше от железной дороги и автомагистрали, так как и листья, и ягоды шиповника поглощают из окружающего воздуха все тяжелые металлы и вредные вещества.

Поэтому живые изгороди из шиповника лучше создавать подальше от любых источников загрязнения. Чтобы шиповник не расползался по всему участку, ограничьте его корневую систему старыми листами железа или шифера, вкопав их в землю на глубину 50 см.

Шиповник – растение долгожитель. На одном месте он будет прекрасно расти и цвести более 60 лет.

В этой статье мы расскажем о том, как правильно посадить и вырастить шиповник в своем саду, а также поближе познакомим вас с полезными свойствами этого замечательного растения.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ШИПОВНИКА

Существует несколько видов шиповника. Но самый привлекательный из них именно для садоводов любителей – роза морщинистая.

Это и самый красивый, и самый полезный (в плане содержания витаминов и полезных веществ) шиповник.

Роза морщинистая – раскидистый куст до 2 м в высоту. Листья у него очень яркие, темно-зеленые с очень красивой текстурой. Цветки крупные, ярко-розовые, махровые со множеством лепестков и прелестной золотой серединкой. Они источают нежный, приятный аромат, привлекающий в сад насекомых-опылителей.

Цветет этот шиповник целыми гроздьями соцветий с середины мая до конца сентября (осенью это уже одиночные, редкие цветки, и плоды из них вызреть уже, увы, не успеют, зато выглядят красиво).

Плоды у розы морщинистой крупные, ярко-оранжевые, округло-плоские, немного приплюснутые сверху и снизу. Начинают созревать в конце сентября. По содержанию полезных веществ и витаминов они более, чем в 6 раз превышают все остальные виды шиповника.

Собирать ягоды шиповника следует до наступления первых осенних заморозков, иначе они потеряют большую часть своих полезных свойств.

Плоды розы морщинистой содержат все витамины группы В, а также витамины А, С (в 50 раз больше, чем в черной смородине), D, Е, К, Р, бета-каротин; микроэлементы – магний, калий, кальций, фосфор, марганец, селен, железо, молибден; полезные вещества – антиоксиданты, эфирные масла, ликопин, пектины, дубильные вещества, эфирные масла, лимонную, яблочную и другие кислоты, флавоноиды, сахара и пищевые волокна.

Отвары из плодов шиповника повышают гемоглобин, снижают содержание сахара, мочевой кислоты и билирубина в крови, способствуют нормализации давления. Ягоды шиповника (в любом виде) повышают иммунитет и сопротивляемость организма, являются прекрасным желчегонным средством, способствуют полному очищению организма от вредных токсинов и шлаков.

На Востоке плоды шиповника по целебным свойствам приравниваются к женьшеню.

КАК ПРАВИЛЬНО ПОСАДИТЬ И ВЫРАСТИТЬ ШИПОВНИК

Вырастить шиповник на своем участке может любой начинающий садовод. Кустарник этот настолько неприхотлив, что не требует практически никакого ухода.

При посадке следует помнить, что шиповник – перекрестноопыляемая культура. Поэтому сажать нужно не менее двух (а лучше – трех) растений. Можно выбрать и один сорт, так как шиповник очень хорошо опыляется насекомыми.

Сажают шиповник на хорошо освещенном, солнечном месте. К почвам он абсолютно не требователен, но не переносит кислых. На них он будет очень медленно расти и постоянно болеть. Слабокислые (до рН 6,0) – переносит нормально.

Не подходит шиповнику и близкое залегание грунтовых вод, так как его корневая система разрастается вглубь до 5 м. Поэтому в низинах растения нужно сажать на клумбы высотой до 80 см.

Поскольку кусты у шиповника мощные и раскидистые, расстояние между ними должно составлять не менее 1,5 м при одиночных посадках. В случае создания живых изгородей его уменьшают до 80 см.

Посадочные ямы копают глубиной и диаметром 60 см. На дно обязательно укладывают дренаж из битого кирпича или щебня слоем 10 см. Ямы заполняют почвенной смесью, составленной из плодородного слоя, компоста (или перепревшего навоза), песка и листовой земли в равных пропорциях.

В каждую яму добавляют 2 столовые ложки двойного суперфосфата, одну ложку сернокислого калия и литровую банку древесной золы. Кислые почвы нейтрализуют доломитовой мукой за три недели до посадки.

Посаженные кустики обильно поливают (3 лейки воды под каждый), чтобы хорошо промочить весь корнеобитаемый слой. Землю под кустами мульчируют соломой или опилками слоем 5 см.

Сажать шиповник можно весной, летом и осенью. Приживаемость у него стопроцентная. В первые два года удобряют только один раз весной – раствором мочевина (две чайные ложки на 10 л воды под одно растение).
Азот нужен шиповнику для быстрого роста. Остального питания, полученного при посадке, ему хватит на несколько лет.

В последующие годы добавляют июньскую подкормку навозной жижей и осеннюю (сентябрь) – готовым минеральным комплексом для удобрения плодовых кустарников с преобладанием калийно-фосфорного питания.

Сразу после весенней посадки все стебли растения обрезают до высоты 10 см, чтобы за лето отросли новые веточки и кустики начали ветвится. Осенью этого делать не следует, так как еще не укоренившееся растение после обрезки может погибнуть. Эту операцию оставляют до весны.

К формировке кустов приступают через 3 года после посадки, чтобы придать им желаемую форму. Работу эту проводят ранней весной до начала сокодвижения. Вырезают все поврежденные и засохшие ветви, а также те, которые выступают за общий контур куста.

В живых изгородях фасадные ветви обрезают короче, придавая им абсолютно ровную форму, чтобы они смотрелись законченным рядом, из которого не выступают никакие ветки.

На зиму шиповник не укрывают, так как он обладает повышенной морозостойкостью (до – 48 градусов).

При правильном уходе плодоношение шиповника начнется на 3-й год после посадки.

Мы рассказали, как вырастить шиповник и очень рекомендуем вам посадить именно розу морщинистую, которую вы можете приобрести у нас.

Это действительно самая замечательная разновидность шиповника, которая по своей красоте абсолютно не уступает морозостойким парковым розам!

Как ухаживать за шиповником, чтобы он стал гордостью участка

Добавление статьи в новую подборку

Существует не менее 10 тысяч декоративных сортов шиповника. Наверное, каждый сможет подобрать себе сорт по вкусу. А мы подскажем, как вырастить в саду куст шиповника, что для этого нужно делать и чего избегать.

Вам нужен кустарник для живой изгороди? Обратите внимание на шиповник. Он обладает не только красивыми цветами – его колючки с легкостью защитят ваш участок от непрошеных гостей. Если вы ищете растение с полезными свойствами, снова рекомендуем вспомнить о шиповнике. В его плодах в 50 раз больше витамина C, чем в пресловутом лимоне. А может, вы сейчас в поисках ароматного куста, который еще и красиво цветет? Ну что сказать? Вам и в этом случае подойдет шиповник. Не растение, а просто находка для садовода!

Посадка и размножение шиповника

Первое, на что нужно обратить внимание при посадке шиповника, – это место. Этот кустарник из семейства Розовые любит солнечные места. Он будет прекрасно расти на возвышенности с плодородной почвой. Предпочтение он отдает местности с глубоким залеганием грунтовых вод. У шиповника длинные корни (центральный вырастает до 5 м длиной), поэтому низкие или заболоченные места могут вызвать загнивание корневой системы и гибель куста.

Шиповник – растение перекрестноопыляемое. Для декорирования участка достаточно одного куста. Однако если ваша цель – плоды шиповника, то посадить рядом нужно как минимум два растения.

Размножать шиповник можно несколькими способами:

Семенами.
Черенками.
Отводками.
Отпрысками (корневой порослью).

При выборе способа размножения следует учесть несколько моментов:
- При первом способе размножения плоды шиповника нужно срывать слегка недозревшими. В это время оболочка семян еще довольно мягкая, поэтому их всхожесть намного выше.
- При семенном разведении часть свойств материнского куста теряется. Если для вас важно получить абсолютно идентичное растение, лучше выбрать другой вариант.
- При размножении шиповника вторым способом черенок после обработки Гетероауксином укореняют в торфяно-песчаной смеси (1:3).
- Для получения отводка (способ №3) возьмите горизонтальный или дуговидный побег, пригните к земле и слегка прикопайте. Следите за тем, чтобы почва в этом месте всегда была увлажненной.
- При посадке обратите внимание на уровень кислотности почвы. Если pH ниже 5, почву нужно раскислить. Для этого в посадочную яму следует добавить доломитовую муку, известь, гипс, золу или другое вещество с подходящими свойствами.
- На постоянное место шиповник высаживают осенью, в октябре-ноябре. В это время молодые растения лучше приживаются.
Шиповник – растение с мощной корневой системой. Он способен быстро “захватить” большую территорию и вытеснить своих соседей. Чтобы этого не произошло, нужно контролировать его распространение. Так как основная масса корней находится неглубоко, то достаточно в качестве подземного ограничителя вкопать в землю на глубину 30 см куски шифера.
Нужно ли подкармливать шиповник?
Шиповник – растение неприхотливое. Однако от подкормок даже он не откажется. Начинать их внесение нужно со второго года жизни.
В течение сезона, чтобы ускорить рост куста, дважды подкормите его азотными удобрениями. Первый раз внесите их в начале весны, второй раз – летом, в период активного роста побегов (июнь-июль).
Впоследствии, с четвертого года жизни, вносите раз в три года около 3-5 кг компоста под каждый куст. После каждой подкормки, чтобы избежать появления корки, прорыхлите почву и добавьте слой мульчи. Этим вы обеспечите доступ кислорода к корням и сохраните влагу в земле.
Полив шиповника
Если вы хотите, чтобы ваш шиповник радовал вас и цветами, и плодами, не стоит забывать о поливе.
При уходе за шиповником руководствуйтесь правилом: “Лучше недолить, чем перелить”.
Это растение довольно легко переносит отсутствие дождей. Однако при сухом и жарком лете рекомендуется все-таки поливать его. Для молодых кустов достаточно будет 30 л под одно растение, для кустов взрослых – около 50 л. В течение сезона нужно провести 3-4 таких полива.
Обрезка шиповника
Как правильно обрезать шиповник?
Обрезку растения, как и его подкормку, начинают только со второго года. Большинство садоводов советует проводить обрезку шиповника ранней весной. Осенняя обрезка, особенно в холодных климатических зонах, может привести к гибели ослабленного растения.
При обрезке следует полностью удалить:
- сломанные ветки;
- больные побеги;
- стебли, лежащие на земле;
- ветви, загущающие куст;
- корневую поросль, которую вы не собираетесь в дальнейшем использовать для размножения.
Побеги старше 7 лет дают совсем мало плодов – от них также нужно избавиться. Это будет способствовать быстрейшему росту молодых плодоносящих ветвей.
При обрезке оставляйте сильные побеги разного возраста. Старайтесь сохранять такие ветви, которые находятся на одинаковом расстоянии друг от друга. Укорачивайте их до 60-100 см. Это будет стимулировать рост боковых почек и ветвление куста. В возрасте 5 лет куст должен иметь 15-20 мощных, здоровых стеблей.
Стоит ли сажать шиповник у себя на участке? Думаем, да. У этого растения масса достоинств. К примеру, куст шиповника поможет вам задекорировать неприглядное строение на участке. Во время цветения он наполнит нежным ароматом все вокруг. Его плоды укрепят ваш иммунитет и излечат от простуды. И все это – при минимальном уходе.
Шиповник – полезный защитник
Шиповник, близкий родственник садовой розы, — это не только прекрасный куст, покрытый ароматными цветами, но и источник целебных плодов. В ягодах шиповника витамина С намного больше, чем в яблоках и лимонах.
Плоды шиповника
А его острые шипы помогут вам сделать красивую и непроходимую живую ограду у вашего участка. Как ни крути, а более полезное растение для вашего сада найти сложно.
Посадка шиповника
Шиповник любит освещенные участки, где много солнечного света. Лучше всего он будет расти на возвышенных местах с плодородной почвой, в которой нет застоя грунтовых вод. Корни шиповника уходят в землю очень глубоко, поэтому не сажайте его на заболоченной и низинной почве – он быстро зачахнет и умрет. По росту корневой системы шиповник схож с малиной: через несколько лет жизни растения его корни разрастаются в верхних слоях почвы и начинают занимать обширные участки. Чтобы он не расползался, нужно огородить кусты небольшим рвом глубиной 20-30 см или вкопать куски шифера на такую же глубину.
Цветок шиповника
Высаживать шиповник можно по границе приусадебного участка (для его защиты) или отдельными кустами в самых неудобных местах: у компостной кучи или рядом с хозяйственной постройкой.
Главное помнить следующее: шиповник – это перекрестноопыляемое растение, поэтому его кусты должны находиться рядом друг с другом. Это важно, если вы планируете посадить шиповник не как декоративное растение, а для сбора его полезных плодов.
Размножение шиповника
Размножать шиповник можно семенами, саженцами, корневыми отводками.
Размножение семенами
Семена для посадки желательно собрать в августе, с недозрелых плодов бурого цвета. В это время оболочка семян еще не успела затвердеть, поэтому они будут лучше прорастать.
Семена шиповника
Сами семена можно высаживать как весной, так и осенью, но лучше второй вариант.
- Осеннюю посадку делаем в октябре, семена высеваем в грунт рядками;
- Ряды с посаженными семенами присыпаем перегноем и опилками, зазор между ними оставляем небольшой, чтобы свободно проходила тяпка или культиватор;
- Ранней весной, чтобы семена лучше прорастали, устанавливаем каркас с натянутой на него полиэтиленовой пленкой;
- При появлении на саженцах первых двух листочков их можно рассаживать.
Если хотите сделать посадку весной, для семян необходимо заранее создать хорошие условия для прорастания — стратифицировать. Для этого после извлечения из плодов семян смешиваем их со смесью торфа и песка (в пропорции 1:4) или с речным песком. Затем укладываем эту смесь в ящик и помещаем до весны в прохладное место с температурой 2-3 ºС. В зимний период смесь нужно периодически перемешивать.
Размножение шиповника саженцами
Саженцы шиповника лучше всего приживутся при осенней посадке. Высаживать их желательно в октябре-ноябре.
- Яму для посадки делаем глубиной 20-22 см;
- Если на участке посадки почва кислая, дополнительно вносим известковые удобрения, еще добавляем компост и перепревший навоз;
- Саженцы перед посадкой коротко обрезаем, чтобы толстые ветки были длиной не больше 8-10 см. Для лучшей приживаемости можно сделать корневые срезы. Для этого укорачиваем корешки до 15-20 см;
- Затем погружаем корни саженца в глиняную болтушку и высаживаем, предварительно распрямив корни, в приготовленную яму. Шейка корневища саженца должна быть на 5-8 см ниже уровня поверхности почвы;
- После посадки поливаем саженец водой и присыпаем поверхность опилками или торфом.
Расстояние между посаженными растениями зависит от того, для какой цели мы сажаем шиповник. Чтобы сделать живую изгородь, высаживаем саженцы на расстоянии 50 см друг от друга. Для хорошего урожая кусту шиповника понадобится больше места.
Размножение корневыми отпрысками
Если нужно сохранить признаки материнского куста, пригодится еще один способ размножения – корневыми отпрысками. Заготавливать их необходимо от самых здоровых и урожайных кустов, поздней осенью или в ранний весенний период. Обычно это делают двумя способами:
1. При первом варианте выбирают отпрыск высотой 25-40 см и отделяют его лопатой от материнского куста. Сделать это можно и осенью, и весной.
2. Используя второй способ, придаточный куст не отделяют, а периодически окучивают и поливают. Из-за такой обработки у куста-отпрыска начинают образовываться придаточные корни. На следующий год, осенью, куст отделяют от материнского растения, но не пересаживают, а оставляют на месте до весны. Весной его пересаживают на новое место, старясь при этом не повредить корневища саженца.
Уход за шиповником
Обрезка шиповника
Прореживать куст шиповника надо через 2-3 года после его посадки. При этом для лучшей урожайности надо сформировать куст из 15-20 ветвей. Хорошо, если ветви куста будут разного возраста, но не старше 7 лет – старые ветви плохо плодоносят.
Для лучшей урожайности надо сформировать куст из 15-20 ветвей
Обрезку старых и слабых ветвей нужно делать в весенний период. Многие руководства рекомендуют делать обрезку осенью, после листопада, но этого как раз делать и не стоит. Срезы шиповника плохо переносят заморозки, поэтому весенняя обрезка намного полезней, особенно в регионах с суровыми зимами. Главное не превращать обрезку в укорачивание куста – на следующий год вы получите большое количество молодой поросли, которая не принесет вам урожая.
Полив шиповника
Шиповник засухоустойчив, постоянного полива не требует. Если погода очень жаркая или наступил засушливый период, можно полить растение, используя 2-3 ведра воды на молодой куст и около 5 ведер на плодоносящий. Обычно за весь сезон кусты поливаются 3-4 раза.
Подкормка шиповника
Подкормка важна для молодых растений. Для нормального роста шиповника (со второго года после его посадки) делаем подкормку кустов азотными удобрениями. Первая подкормка проводится ранней весной, вторая – в период быстрого роста побегов (обычно это в июне-июле), третья – в сентябре.
В дальнейшем раз в 3 года вносим не меньше 3 кг компоста или перегноя для каждого куста. После каждой подкормки почву рыхлим и поливаем, обильно посыпаем сверху опилками или перегноем.
Сбор урожая шиповника
Наступило самое веселое время – пробуем отобрать у шиповника его плоды 🙂 У большинства сортов шиповника много острых и колючих шипов, поэтому советуем надеть прочную одежду и плотные рукавицы перед сбором плодов. Сбор урожая начинаем, когда кожица плодов становится оражево-красного или красного цвета.
Сбор урожая начинаем, когда кожица плодов становится оранжево-красного или красного цвета
Обычно первый урожай приходится на август и продолжается до середины осени. При сборе плодов шиповника важно помнить следующее:
1. во-первых, ягоды необходимо собрать до заморозков (не успеем – потеряем много витаминов),
2. во-вторых, не нужно собирать все плоды сразу (часть не успеет созреть, другие будут перезрелыми), лучше снимать их с кустов в несколько приемов.
Виды и сорта шиповника
В наше время насчитывается более 250 различных видов шиповника. Ниже перечислим самые популярные в наших краях виды сорта этого чудесного растения. Некоторые из них порадуют вас и внешним видом, и плодами, другие сугубо декоративны.
Выбрать саженцы шиповника вы можете на нашем маркете, где представлены товары разных интернет-магазинов.
Шиповник коричный
Растет в Сибири, кусты это сорта вырастают до 2 м. Свое название кустарник получил за своеобразный красно-коричневый цвет коры. С одного куста можно собрать до 2 кг плодов.
Шиповник коричный. Фото с сайта emedicalhealth.ru
Шиповник морщинистый
Этот сорт культивируется давно. Растение густо усыпано шипами, но с одного куста можно собрать до 4 кг плодов. Цветет почти всю весну и лето, не боится болезней и морозов.
Шиповник морщинистый, цветы. Фото с сайта klubrasteniy.ru
Шиповник иглистый
Этот сорт отлично приживается на Севере, растет он и в Средней Азии и в Нечерноземье. Кустарник обильно усыпан короткими шипами. Цветки розового или красного окраса. Отлично переносит зимние морозы и летнюю засуху.
Шиповник иглистый. Фото с сайта activeclub.com.ua
Шиповник колючейший махровый (белый шиповник)
Декоративный вид шиповника с очень красивыми, густыми, белыми, махровыми цветами.
Шиповник колючейший махровый. Фото с сайта posadka-dereva.ru
Шиповник сизый
Вид шиповника с простыми цветами в форме звезды светло-розового цвета 3-3,5 см в диаметре, темной листвой свекольного и сизого оттенка. Побеги темно-свекольного цвета.
Шиповник сизый. Фото с сайта vosledoma.com
Обильные ярко-красные плоды несъедобны, зато весьма декоративны.
Шиповник Крупноплодный ВНИВИ
Этот сорт хорош своими плодами, вес которых достигает 11-13 г. Ветви выделяются сильным ростом, при цветении выглядит очень привлекательно, лепестки цветков нежно-розового цвета. Недостаток этого сорта – большое количество шипов.
Шиповник Крупноплодный ВНИВИ. Фото с сайта vosledoma.com
Кроме этих видов у нас часто высаживают такие сорта, как ‘Воронцовский-3’, ‘Роза Уэбба’, ‘Роза Даурская’, ‘Позднеспелый’, ‘Юбилейный’. Все они великолепно выглядят в момент цветения, а из плодов, собранных в конце лета и осенью, вы сможете сделать полезные витаминные компоты и вкусное варенье. Если вы сомневаетесь, стоит ли вам заводить у себя на участке шиповник, вспомните о его полезных качествах и его красоте, — и ответ будет очевиден!
Шиповник на даче: выращивание, сбор и хранение урожая
02 февраля 2020
Садоводы Европы любят выращивать аптекарские сады. Принцип такого сада заключается в том, что выращиваемое растение должно приносить не только декоративную пользу, но и медицинскую. Такая традиция постепенно перенимается, и вот уже и у садоводов нашей страны можно встретить отведенный лекарственным растениям угол в саду. Шиповник – одна из наиболее популярных лекарственных культур, любимая и выращиваемая большинством садоводов. О выращивании шиповника на даче пойдет сегодня разговор.
Посадка шиповника
Перед началом работ по посадке растения, необходимо решить вопрос с сортами шиповника, которые хочется видеть в своем саду. Дело в том, что для образования завязи недостаточно иметь один куст шиповника на участке, понадобится как минимум два куста, принадлежащих к разным сортам. Эти два куста должны находиться близко друг к другу. Когда выбор сорта шиповника завершен, приступайте к подготовке посадки.
- Место для шиповника выбрать несложно. Открытая местность, клумба на возвышении. Корневая система шиповника очень развита и занимает большую площадь под землей. Чтобы ограничить распространение шиповника по участку, используйте специальный забор, вкапываемый в землю.
- Для посадки шиповника берите двухлетние саженцы, корневая система которых уже прошла закалку и укрепилась. Между лунками оставляйте по 1,5-2 м – место с запасом на вырост куста.
- При весенней посадке шиповника важно не забыть внести удобрения под каждый куст осенью, незадолго до наступления морозов. Если же выбрана осенняя посадка шиповника, удобрения в яму нужно внести за месяц до посадки.
- Яму для шиповника необходимо качественно дренировать, после чего насыпать на дно небольшую порцию грунта. Посадить кустарник, расправить корни, засыпать оставшейся частью грунта, смешанной с компостом. Следите за корневой шейкой, она должна остаться на поверхности земли.
Уход за шиповником
Как любому растению, шиповнику требуются определенные условия жизни для полноценного роста и развития. Рассмотрим основные принципы ухода за шиповником.
- Полив шиповника. Корневая система шиповника настолько развита, что в случае засухи растение способно самостоятельно себя спасти, корни дотянутся до глубинных слоев грунта, и возьмут воду оттуда. В сезон насчитывается всего 4 полива кустарника, причем объем воды зависит от этапа жизни растения: в период плодоношения количество воды увеличивается. Не забывайте рыхлить землю после полива.
- Подкормка шиповника. В добавлении питательных веществ нуждаются только молодые кустики, вносите азотсодержащие препараты 3 раза в сезон: начало весны, середина лета, начало осени. Взрослым плодоносящим кустам достаточно добавить по 3 кг компоста раз в три года по весне.
- Обрезка шиповника. Первые 3-4 года проводите формирующую обрезку шиповника весной. Задача: сформировать в итоге не более 15 побегов, возраст которых не будет превышать 5-7 лет.
- Болезни шиповника. Нападения вредителей шиповника, как и обнаруженные заболевания, своевременно устраняйте при помощи инсектицидов или раствора медного купороса.
- Зимовка шиповника. Обязательному укрытию подвергаются молодые кусты, а также весь сад шиповника, если лето не удалось, и холода с дождями было больше ожидаемого. Отсутствие солнца замедляет процессы развития, растение не проходит все стадии подготовки к зиме и морозам. Приствольные круги замульчируйте торфом, опилками, мешковиной, побеги свяжите и пригните к земле. При необходимости укройте куст лапником или нетканым материалом.
Сбор и хранение урожая
Сроки сбора урожая шиповника зависят от дальнейших планов на ягоды. Для сушки необходимо собрать недозрелыми, для использования сразу дождитесь финальной стадии с мягкими ярко-красными плодами. В любом случае, важно успеть до наступления холодов: с первыми заморозками снижается количество полезного витамина С в ягодах шиповника. Чтобы не терять сок из плодов, собирайте ягоды вместе с плодоножками. Для хранения урожая шиповника подготовьте холщовые мешочки, просушите ягоды в духовке и сложите в место дальнейшего укрытия.
Богатый урожай шиповника – заслуга только садовода. Приложите минимум усилий к выращиванию культуры, и она обеспечит вас гигантским запасом необходимого витамина на всю зиму.

Когда и как сажать шиповник. Как посадить шиповник осенью

Цветы белого шиповника, Петербург, июнь

Как посадить шиповник осенью

Автор: Olga · Опубликовано 12.10.2016 · Обновлено 16.10.2019
Многие дачники выращивают на приусадебном участке шиповник – кустарник, известный своими лечебными свойствами. Причем в народной медицине с успехом используются все части растения – плоды, богатые аскорбиновой кислотой, органическими кислотами, антиоксидантами и минералами, коренья, листья, цветы и молодые побеги.

Цветы белого шиповника, Петербург, июнь

Вредители и болезни

Как и благородные декоративные кустарники роз, шиповник подвергается нападению со стороны сосущих и грызущих насекомых-вредителей.

Тля наиболее опасна для шиповника. Сосущее насекомое в сжатые сроки увеличивает свою популяцию в разы. Питаются соком не только листьев, но и почек, бутонов, и даже молодых завязей. Упуская ценное время для уничтожения вредителя, можно полностью потерять урожай.

Паутинный клещ повреждает листву с нижней стороны. Листья сворачиваются, покрываются белым налетом и опадают. Происходит общее ослабление растения. Профилактикой появления паутинного клеща является своевременная уборка опавшей листвы и обязательная осенняя перекопка почвы вокруг.

Пилильщик, внешне похожий на мелкую пчелу паразит. Грызущее насекомое оказывает губительное влияние на листву растения, что приводит к ее ослаблению. При первом появлении следует произвести обработку Карбофосом.

Из опасных заболеваний наибольшую опасность представляет ржавчина. Проявляется ярко-оранжевыми наростами, поражающими стебли, листья и бутоны растения. Если развитие болезни запустить, то существует риск полной потери урожая.

Также опасна для молодого кустарника мучнистая роса, покрывающая побеги белым паутинным налетом.

Профилактикой служит общее санитарное состояние сада. Если же болезни все же проявились, хорошие результаты показывает опрыскивание раствором медного купороса в весенний период, и профилактический повтор опрыскивания осенью.

Выбор саженцев

Выбирая сорт, отдавайте предпочтение ранне- и среднеспелым видам шиповника, например, Витаминный ВНИВИ, Рубин, Румяный, Овал, Юбилейный. Тогда вы гарантировано будете обеспечены каждую осень отменным урожаем ягод, из которых варят варенье, повидло, компоты, кисели, готовят целебные настойки, сироп и настои, сушат для круглогодичного использования в витаминных чаях и лечебных вытяжках.

Плоды шиповника, Крым, октябрь.

Как выкопать шиповник

Прежде, чем выкапывать куст, следует провести его обрезку. Часть побегов вырезать под корень, оставив всего 5 самых сильных. Их укоротить до высоты 10 см. Это необходимо, чтобы растение смогло обеспечить себя питанием в период адаптации на новом месте.

Процесс выкапывания куста шиповника:

За сутки до проведения манипуляции следует обильно полить растение.
Обкопать куст на расстоянии 40 см от ствола на глубину 35 см.
Убрать по максимум почву с корневища.
Слегка наклонить в сторону куст и отсечь стержневой корень на расстоянии 35 см от корневой шейки при помощи острой лопаты.
Погрузить корневище на 12–15 часов в раствор стимулятора роста. Можно воспользоваться «Корневином» (на 1 л воды добавить 1 ч. л. порошкового средства).

Выбор участка

Цветы шиповника, Петербург, июнь

Выбор места для посадки

Знающие садоводы советуют, перед тем как планировать где посадить шиповник на участке, заняться выбором сортов дикой розы. Ведь для формирования завязи одного куста мало. С него не удастся собрать урожай, поскольку для получения ягод нужно как минимум 2 растущих рядом растения. К тому же они должны быть разносортные. Допускаются культуры одного вида и сорта при условии выращивания их семенным способом.

Важно! Профессионалы различают кустарники шиповника с высоким и низким составом витаминов. У первых чашелистики торчат вверх, на ягодах под чашечкой остается круглая дырка. У вторых листики чашечки устремлены вниз, отпадая, они образуют плотный пятиугольник. В народе низковитаминный вид называют «собачьим» шиповником.

Когда с видами разобрались, можно присматривать местность для посадки. В идеале это хорошо освещенная зона на каком-нибудь возвышении, где богатая черноземная земля и не скапливаются подземные воды. Корневая система кустарника очень развитая, поэтому уходит далеко вглубь и вширь. Избыток влаги запросто может погубить растение.

Шиповник относят в семейству Розовые. Розой в ботанической литературе часто называют и сам шиповник. Интересно, что к семейству Розовые также причисляют многие ценные плодовые деревья и кустаники: малину, яблоню, грушу, сливу, персик, вишню, землянику.

Некоторые домовладельцы размещают дикую розу на границе своего подворья либо возле хозяйственных пристроек. В любом случае культура славится своими целебными качествами и выносливостью и, как и все живое, впитывает из окружающей среды токсины. Поэтому посадку планировать лучше вдали от оживленных дорог. А чтобы шиповник не расползался на весь сад, оградите его приствольные круги неглубоким рвом на 20 см. Если такое решение не вписывается в дизайн, можно вкопать в почву покупные декоративные ограждения на эту глубину.

Знаете ли вы? Цветы дикой розы раскрываются ровно в 4–5 утра, а ложатся спать в 7–8 вечера.

Посадка шиповника осенью

Цветущий шиповник. Крым, октябрь

Пусть посаженный с любовью шиповник радует вас каждое лето пышным цветением, а осенью – обильным урожаем!

Шиповник: выращивание

Шиповник считается неприхотливым, морозоустойчивым и засухоустойчивым растением. Этот кустарник растет даже в самых «злачных» местах, в местах с сухой и не плодородной почвой, там, где не растет не одно дерево или даже сорняки. Однако, правильно выбранное место для посадки — залог красивых и «здоровых» плодов.

Место для посадки шиповника

Для выращивания шиповника лучше выбирать хорошо освещенные участки, следите за тем, чтобы место под посадку шиповника не оказалось заболоченным или чрезмерно влажным – посадка шиповника в таком месте может привести к снижению урожая, т.к. корни шиповника растут глубоко внутрь почвы. Лучшей, для выращивания шиповника, является серая лесная почва или чернозем.

Если говорить о сроках посадки шиповника, то шиповник можно высаживать как весной, так и осенью. Для посадки лучше использовать одно- или двухлетние саженцы шиповника. Чаще всего, посадка саженцев шиповника осуществляется в октябре или начале ноября.

Почва должна быть очищена от предшествующих культур и обработана на глубину около 20 см. Если почва кислая, в нее лучше внести перепревший навоз или смесь компоста и минеральных удобрений.

Для посадки шиповника необходимо выкопать ямы 50*50*50, на расстоянии двух метров друг от друга и «заправить» их следующей смесью:

— верхний растительный слой почвы

— около 15 кг перегноя

— 250 г суперфосфата

— 50 г серно-кислого калия

Немаловажной является и подготовка саженцев шиповника для посадки:

— наземную часть шиповника необходимо укоротить до 10 см

— корешки укорачивают до 20 см

— саженцы погружают в емкость со смесью торфа и навоза (одна лопата навоза+одна лопата торфа)

Далее необходимо обильно пролить ямы для посадки шиповника водой и можно осуществлять посадку саженцев.

Если говорить о размножении шиповника, то сделать это можно несколькими способами.

Шиповник: способы размножения

Шиповник размножают саженцами, корневыми отводками и семенами.

Размножение саженцами является наиболее популярным способом размножения шиповника, т.к. благодаря данному способу, в кратчайшие сроки можно «получить» полноценный кустарник. Посадка осуществляется в конце октября- начале ноября. Если почва кислая, в нее следует добавить известковые удобрения. Саженцы шиповника обрезают так, чтобы впоследствии, над поверхностью осталось 8-10 см. Кусты лучше высаживать на расстоянии двух метров друг от друга.

Размножение корневыми отводками осуществляется следующим образом: выбираем самый большой, красивый и здоровый куст, от него лопатой отделяем корневищный отпрыск, который и будем пересаживать.

Размножение шиповника семенами считается «делом неблагодарным», т.к. требует немало сил и является наиболее длительным по времени. Однако многие садоводы отдают предпочтение именно этому способу размножения.

Материал для семенного размножения рекомендуется собирать в конце лета, собирают не совсем дозревшие, бурые плоды шиповника. Посадка семян осуществляется в середине осени: семена высаживают рядками и на зиму присыпают опилками. Весной, как только появятся первые всходы, грядка накрывается пленкой (теплицей), которую можно будет убрать, когда появятся первые полноценные листочки.

Как оказалось, посадка шиповника — дело не сложное. «А как же правильно ухаживать за шиповником?»- спросите Вы, далее предлагаю узнать об этом подробнее.

Шиповник: надлежащий уход

Шиповник нуждается в поливе, подкормке, обрезке и прореживании кустарника.

Шиповник нуждается в поливе, однако поливать часто его не нужно: растение потребляет достаточно влаги из грунта. Шиповник нуждается в поливе только в очень жаркую и засушливую погоду. За сезон шиповник поливают не более трех раз (из расчета 2 ведра на один куст).

Что касается подкормок, то шиповник необходимо подкормить азотными удобрениями трижды за сезон.

— первая подкормка – ранней весной, после «зимней спячки»

— вторая подкормка – в середине лета

— третья подкормка – в период плодоношения (в августе)

Органическими удобрениями шиповник также удобряют, ведь именно благодаря ним шиповник будет более сильным и здоровым. Органическими удобрениями шиповник подкармливают один раз в три года (в предварительно взрыхленную почву, под один куст вносится три ведра перегноя).

Немаловажную роль в «правильном развитии» растения играют обрезки и прореживания.

В прореживании шиповник нуждается, начиная со второго года жизни. Удаляются старые, сухие или поврежденные побеги, которые перестали плодоносить. Прореживание производиться осенью, после листопада. Обрезка же требуется растению к восьмому году жизни. Это делается для омоложения кустарника. Растение, которое начинает усыхать, обрезают вровень с землей, таким образом, пробуждаются «спящие» почки и начинают расти молодые прикорневые побеги.

Шиповник: борьба с вредителями

Главным врагом шиповника является розанная муха. Это насекомое повреждает плоды шиповника и может погубить около 70% урожая. Этот вредитель зимуем в стадии куколки в почве на глубине около 10 см. Для борьбы с ней почву около куста шиповника (и рядом) необходимо перекопать на глубину около 15 см и опрыскать растение препаратом БИ-58.

Итак, как оказалось, посадка шиповника – не такой уж и трудоемкий процесс, а правильный уход не только позволит Вам наслаждаться непревзойденным видом и ароматом цветов шиповника, но и обеспечит Вас и Вашу семью кладезем витаминов на весь год.

Источники:

https://7dach.ru/MaSogetsu/shipovnik—poleznyy-zaschitnik-1572.html https://sad-i-ogorod.ru/blog/kak-vyrastit-shipovnik-v-sadu/ https://moyadacha.temaretik.com/1023833325582158836/shipovnik-vyraschivanie-i-uhod/

Выращивание рассады

Выращивание рассады – довольно длительный процесс, в который стоит вложить много труда и времени. Для получения качественных саженцев выращивание может длиться на протяжении 3 – 5 лет. Всё потому, что шиповник размножают семенами. Они же, в свою очередь, хорошо всходят только если были правильно собраны, стратифицированы и посеяны в правильное время.

Выбор посадочного материала

Посадочный материал рекомендуется собирать в августе. Бурые, недозрелые плоды разрезают и достают оттуда семена. Идеальными считаются те, которые еще не успели обрасти плотной оболочкой и затвердеть. Именно такие семена прорастают быстрее и качественнее.

Подготовка почвы

Растения шиповника, как и большинство других, любят плодородные насыщенные почвы. Если открытая земля, предполагаемая для посадки кустов, не отвечает основным требованиям, то её следует заблаговременно подготовить. 1 м² участка следует удобрить 5 кг перегноя, 15 г калийных удобрений вперемешку с 35 г суперфосфата. Это следует сделать за месяц до высадки рассады.

Посадка семян

Осенняя посадка семян производится в октябре. Их сажают целыми грядками, так как далеко не весь посадочный материал прорастёт. Между рядами должно оставаться расстояние для культиватора, а сами ряды необходимо засыпать опилками. В начале весеннего периода, над ростками устанавливают металлический каркас с полиэтиленовой плёнкой. Как только на саженцах появятся первые листочки, можно приступать к рассаживанию.

Если посадка семя проходит весной, то стоит для будущих саженцев создать все условия. Поэтому сразу после добычи семян, их нужно смешать с торфом и песком 1:4. После чего ящик со смесью поместить в прохладное помещение.

Зимой данную смесь необходимо тщательно перемешивать несколько раз в месяц.

Уход за рассадой

Когда шиповник появляется из-под земли, он больше похож на листья земляники. Как только это случилось, старайтесь постоянно держать грунт во влажном состоянии. Новым корешкам необходимо большое количество влаги. Пересыхание почвы приведёт к гибели ростков.

Для того чтобы корневая система получала кислород, землю периодически рыхлят и вносят удобрения. Осенние укрепившиеся саженцы можно уже пересадить на постоянное место. Перед морозами стоит присыпать их сухими листьями, чтобы уберечь корни.

Способы выращивания в Подмосковье

Трудами российских селекционеров мы имеем возможность высаживать крупноплодный шиповник, районированный для средней полосы, превосходящий дикорастущие сорта по уникальному содержанию витаминов и полезных веществ. Получить саженец шиповника можно несколькими способами:

Размножение отвода корневища взрослого 6-летнего куста, который позволяет получить саженец с готовой корневой системой и техническими характеристиками сорта маточного растения. Обязательное условие подобного размножения – на отводе корня должны проглядывать зачатки побегов – признак того, что растение действительно произвело отвод нового, молодого саженца.
Размножение семенами. Тяжелый и длительный процесс, в связи со слабой всхожестью семян. Получение качественного саженца может затянуться на 3-5 лет.
Размножение отрезками корней. На глубине 15-20 см подкапывают молодые корни. Отрезанный корень, длинной около 15 см высаживают в грунт в горизонтальном положении. Однако следует знать, что полученный этим способом саженец шиповника трудно будет назвать сортовым, поскольку растение не будет обладать характеристиками маточного растения в полном объеме.

Посадка саженцев шиповника

Саженцы шиповника довольно стойкие к зимним морозам, поэтому их высадка, в основном, происходит осенью. Как и за другими растениями, за ними постоянно нужно ухаживать и не пренебрегать защитными средствами. Для лучшего роста при посадке стоит выбирать равнины. А также следить, чтобы почва была питательной и хорошо пропускала воду.

Когда сажать

Специалисты утверждают, что большая часть саженцев шиповника лучше приживается, если их посадить на участке осенью. Данный период припадает на конец октября – начало декабря. Но иногда это делается и весной. Также, во время посадки нужно помнить, что лучшее опыление будет при посадке от 2 видов шиповника. Потому что, чаще всего на шиповнике одного сорта не появляется завязь, если он опыляется пыльцой с аналогичного куста. Именно поэтому необходимо, чтобы на цветки попадала пыльца других сортов растения.

Выбор места

Во время выбора места стоит учитывать несколько факторов:

внешний вид сада;
основные потребности шиповника.

На каком расстоянии сажают шиповник

Расстояние между кустами шиповника должно составлять 1-2 метра. Но стоит учитывать и индивидуальные характеристики каждого сорта. Если разрастание кустов в ширину не планируется, то по периметру стоит вкопать в землю куски шифера. Это помешает корневой системе разрастаться хаотично.

Глубина посадки

Глубина посадки также зависит от сорта культуры. В основном яма должна быть в диаметре 30 см, так же как и глубина. Но, если земля не была подготовлена к посадке, то посадочная яма делается шире и глубже. Это нужно для того, чтобы заполнить оставшееся пространство удобрениями. Если шиповник предназначен для живой изгороди, тогда между черенками должно быть примерно 50 – 100 см.

Чем удобрить яму перед посадкой

На месте посадки шиповника необходимо тщательно очистить грунт от сорняков. После чего перекопать почву и заняться её удобрением. При перекапывании следует углубляться на 40 – 50 см, добавляя органические удобрение и компост. Иногда добавляют минеральные добавки и печную золу.

Видео: Как правильно посадить шиповник

Выращивание шиповника на даче

Все эти полезные для человека витамины и вещества содержатся в плодах шиповника, а витамин С присутствует также и в листьях. Каротин придает мякоти плодов шиповника характерный оранжевый цвет. Кроме того шиповник является источником витаминов группы В (В1, В2, В9), Е, РР, К.

В шиповнике есть фосфор и калий, также в наличии микроэлементы: железо, йод, цинк, молибден, марганец и др.

Шиповник на дачном участке

“j”>Шиповник хорошо переносит засуху, и неплохо приспосабливается к бедным почвам, хотя, конечно, на плодородной суглинистой земле, пойменных почвах, а также супесчаных урожаи бывают значительно лучше, особенно при хорошей увлажненности.

Шиповник не приживется на сильно увлажненной или чрезмерно сухой песчаной почве, маловероятно, что шиповник будет расти на карбонатных переизвесткованных почвах.

Шиповник можно разводить разными способами – семенами, разделением кустов, с помощью отводков и корневых отпрысков, черенками, наконец, прививкой.

Правильная организация посадок шиповника

Самое разумное высадить на участке две группы сортов шиповника: несколько растений мелкоплодного вида и приблизительно столько же кустов крупноплодного шиповника.

Мелкоплодный шиповник хорош для сушки, изготовления витаминного чая, полезных для здоровья настоев, отваров. Свежие крупные плоды шиповника употребляют в пищу, из них варят варенье, компоты, перерабатывают иными способами.

Кроме того крупноплодный шиповник часто добавляют в различные блюда, чтобы обогатить их витаминами.

Важно знать, что в группе шиповников одного сорта большинство растений не образуют завязь, если они опыляются пыльцой с шиповника того же сорта.

Нужно чтобы на них попала пыльца с шиповника другого сорта, поэтому необходимо рядом иметь еще посадки шиповника, но уже другого вида, сорта.

Таким образом, для успешного разведения шиповника на участке должны быть посадки минимум из двух кустов разного сорта, либо того же сорта, но выросшие из семян.

Обработка почвы перед посадкой

Удобрять можно компостом (навозом) из расчета 6-8 кг на 1 м2. Органические удобрения надо внести в земли заранее, лучше за 20-30 дней до посадки, если дело происходит осенью. Для весенней посадки удобрения надо внести в октябре при заключительной обработке почвы и заделать в почву на 20-30 см.

Величина ямки зависит от того, вносились ли предварительно удобрения, если земля не удобрялась, то ямку лучше расширить до ширины 50-80 см и сделать поглубже (40-50 см). В эти ямы, посадив в них шиповник, засыпают землю, взятую из перегнойного горизонта, и до 10 кг хорошо разложившегося компоста либо полуперепревшего навоза.

Также добавляют 100-200 г суперфосфата и калийную соль в количестве 30-50 г. Затем растении надо хорошо полить (не меньше 8 л вылить), замульчировать почву на поверхности ямки торфокрошкой или перегноем, наложив слой в 3-5 см. У высаженного саженца шиповника надземную часть подрезают, оставляя веточки, на 5-10 см возвышающихся над почвой.

Для хорошего роста шиповника почву вокруг посадки нужно держать в рыхлом виде, вовремя удалять сорняки, обильно поливать в засушливые периоды, после чего рыхлить и мульчировать.

Формирование куста шиповника

Обычно в кусте шиповника оставляют 10-12 ветвей разного возраста, хотя в мелкоплодных сортах это количество может дойти до 18 -20., включая в куст прикорневые побеги и отпрыски от корня.

На третий год весной снова удаляют слабые ветви, оставляя 4-6 сильных ответвлений от корня, побеги первого порядка с двухлетних ветвей срезают на 3-4 почки, из которых летом вырастут плодоносные побеги. В следующую пару лет продолжают действовать уже описанным способом.

Новые корневые отпрыски расширяют куст в диаметре до 30-50 см.

Как правило, в определенном возрасте (у крупноплодного шиповника на четвертый-пятый год, а у мелкоплодного на шестой-седьмой год) количество появляющихся побегов уменьшается, меньше становится и почек, сами плоды мельчают, и их урожай значительно сокращается.

Такие старые ветви нужно срезать у корня, заменив их таким же количеством сильных прикорневых побегов либо корневых отпрысков.

Сбор урожая и сушка плодов

Шиповник крупноплодных сортов и предназначенный для варенья снимают недозрелым.

Сорта, которые ценятся за высокую концентрацию витамина С надо успеть убрать до наступления первых заморозков, которые могут в разы понизить содержание витамина в плодах.

Сушеный шиповник лучше всего сохраняет витамин С. Сушка производится так: разложив плоды шиповника в один ряд на противне, его кладут в раскаленную до 100 градусов духовку.

Через 8-10 минут вынимают, высыпают на сито и, помешивая время от времени, подсушивают порядка 7 часов при температуре 60-70 градусов. Завершив просушивание, с плодов удаляют чашелистики.

Двое суток шиповник лежит при комнатной температуре, после чего его расфасовывают по мешочкам и помещают в прохладное место с невысоким уровнем влажности. Интересной будет и статья о снежноягоднике.

Уход за шиповником

Шиповник – растение не капризное и не требовательное. Но даже такому неприхотливому растению требуется минимальная забота. Весь уход сводится к поддержке в порядке приствольного круга земли. Регулярные поливы, подкормки и обрезка только сделают куст плодовитее.

Оптимальный полив

Так, как все сорта шиповника засухоустойчивые, то и постоянный полив не требуется. Если погода переменчивая, то к поливу можно вовсе не обращаться, но если наступила засуха, тогда взрослый куст поливают 5 ведрами воды, а молодой 2-3 ведрами. В среднем за сезон растения поливают не больше 4 раз.

Чем и как удобрять

Подкармливать растения важно с раннего возраста. Но не все типы удобрений можно применять одновременно. Например, азотные удобрения применяются только на второй год жизни шиповника. В марте проводится первая подкормка, вторая – в конце июня, а третья – в конце сезона, то есть в сентябре. В будущем необходимо один раз в 3 года рыхлить и поливать почву, предварительно посыпав её опилками и компостом.

Как обрезать

С момента посадки, куст нужно прореживать через 2 года. На нём должно остаться не более 20 веток разного возраста. Но если некоторым веткам больше 7 лет, то стоит избавиться от них, так как они практически не приносят плодов.

Обрезка шиповника

Как правильно обрезать шиповник?

Обрезку растения, как и его подкормку, начинают только со второго года. Большинство садоводов советует проводить обрезку шиповника ранней весной. Осенняя обрезка, особенно в холодных климатических зонах, может привести к гибели ослабленного растения.

При обрезке следует полностью удалить:

сломанные ветки;
больные побеги;
стебли, лежащие на земле;
ветви, загущающие куст;
корневую поросль, которую вы не собираетесь в дальнейшем использовать для размножения.

Побеги старше 7 лет дают совсем мало плодов – от них также нужно избавиться. Это будет способствовать быстрейшему росту молодых плодоносящих ветвей.

При обрезке оставляйте сильные побеги разного возраста. Старайтесь сохранять такие ветви, которые находятся на одинаковом расстоянии друг от друга. Укорачивайте их до 60-100 см. Это будет стимулировать рост боковых почек и ветвление куста. В возрасте 5 лет куст должен иметь 15-20 мощных, здоровых стеблей.

Стоит ли сажать шиповник у себя на участке? Думаем, да. У этого растения масса достоинств. К примеру, куст шиповника поможет вам задекорировать неприглядное строение на участке. Во время цветения он наполнит нежным ароматом все вокруг. Его плоды укрепят ваш иммунитет и излечат от простуды. И все это – при минимальном уходе.

Сбор и хранение урожая

Собрать плоды шиповника иногда затруднительно, так как на ветках довольно много колючих и острых шипов. Перед сбором урожая следует одеть перчатки из плотной ткани, чтобы не повредиться. Урожай собирают в несколько заходов с августа по октябрь. Собирая плоды помните о том, что:

необходимо всё собрать до первых морозов, иначе ягоды потеряют свои целебные качества;
не следует срывать все плоды одновременно. Первыми нужно убрать огненно-красные плоды, а более светлые или желтоватые оставить созревать. Это займет больше времени, но и качество урожая будет выше.

Ягоды считаются спелыми, когда достигают огненно-красного цвета.
Самым распространённым способом хранения ягод шиповника является сушка. При подготовке ягоды не нужно мыть. Особо крупные желательно разрезать пополам. Затем 10 часов при температуре +50ºС держать в духовом шкафе. В процессе необходимо переворачивать плоды, чтобы они равномерно подсохли. Таким образом, сохраняются практически все химические составляющие. После окончания процесса ягоды складывают в хлопковые мешочки или стеклянные банки.

Способы размножения

Методов обзавестись колючим кустарником множество: любители ботаники могут поэкспериментировать с семенами, постоянно занятые садовники предпочтут пересадку корневых отпрысков либо черенкование. Разберемся подробней в нюансах каждой технологии.

Выращивание из семян

Чтобы получить шиповник из семян, нужно в конце лета собрать посадочный материал. Для этого подходят бурые, еще неспелые ягоды. Специалисты утверждают, что у таких зерен больший процент всхожести, поскольку у них еще не затвердела поверхность. Посадку можно планировать на весеннее либо осеннее время, но лучше не подвергать семя зимним испытаниям. Зерна обязательно стратифицируют, после чего смешивают с 1 частью торфа и 4 частями речного песка. Помещают смесь в ящик со стеклянной крышкой и выносят в погреб, периодически помешивая содержимое теплички. Весной ставят в теплое место. Можно воспользоваться другим способом, заделав посадочный материал в грунт и присыпав его сверху перегноем. Затем грядку нужно накрыть пленкой, закрепив ее края. Когда на всходах покажутся по 2 листика, их можно пересаживать.

Важно! Ягоды шиповника плохо воздействуют на больных тромбофлебитами и эндокардитами.

Размножение черенками

Как размножить шиповник черенками, нам рассказали работники питомника, поскольку это самый распространенный способ. Ему подвластны абсолютно все виды и сорта культуры. Для того чтобы осуществить задуманное, достаточно в последние недели июня срезать верхушки зеленых веток таким образом, чтобы на них осталось три междоузлия. Линия среза должна пройти вблизи последнего узла. Затем посадочный материал следует обработать стимуляторами роста («Гетероауксин», «Эмистим») и по истечении указанного в инструкции препарата времени высадить в приготовленный субстрат. Для этого предварительно смешивают равные части речного песка, торфа и листовой земли. После проделанных манипуляций грядку накрывают пленкой.

Первые две недели зеленым черенкам необходимо много влаги, поэтому не забывайте о регулярных поливах земли. В меру появления корешков объемы воды можно уменьшить. Уже через 25 дней ваш черенок укоренится. Когда на нем вы увидите первые приросты, приступайте к закалке растения: днем снимайте на несколько часов пленку, постепенно увеличивая время.

Важно! Шиповник размножается прививкой почек и черенков. Лучше это делать на так называемых «собачьих» видах.

Посадка шиповника

Шиповник любит освещенные участки, где много солнечного света. Лучше всего он будет расти на возвышенных местах с плодородной почвой, в которой нет застоя грунтовых вод. Корни шиповника уходят в землю очень глубоко, поэтому не сажайте его на заболоченной и низинной почве – он быстро зачахнет и умрет. По росту корневой системы шиповник схож с малиной: через несколько лет жизни растения его корни разрастаются в верхних слоях почвы и начинают занимать обширные участки. Чтобы он не расползался, нужно огородить кусты небольшим рвом глубиной 20-30 см или вкопать куски шифера на такую же глубину.

Цветок шиповника

Высаживать шиповник можно по границе приусадебного участка (для его защиты) или отдельными кустами в самых неудобных местах: у компостной кучи или рядом с хозяйственной постройкой.

Главное помнить следующее: шиповник – это перекрестноопыляемое растение, поэтому его кусты должны находиться рядом друг с другом. Это важно, если вы планируете посадить шиповник не как декоративное растение, а для сбора его полезных плодов.

Выращиваем шиповник в саду: секреты посадки и ухода

После потепления климата на планете, естественные заросли шиповника обыкновенного остались на Ближнем Востоке, юге Китая, на Памире, Гималаях и Кавказе (высоко в горах). Также он произрастал в Северной и Центральной Америке вплоть до границы с Мексикой.

Это удивительное растение стало прародителем всех видов роз, существующих ныне на нашей планете. Причем один из видов шиповника так и называется Роза морщинистая или Роза ругоза.

О выращивании роз подробно читайте в нашей статье «Морозостойкие розы в вашем саду».

Это самый неприхотливый декоративный кустарник, который может украсить любой участок, ведь его цветение продолжается с начала июня до середины сентября. Благодаря глубокой и разветвленной корневой системе, он способен доставать влагу из нижних горизонтов почвы, поэтому поливать его можно только раз в месяц (но очень обильно).

Шиповник – лучшая декоративная культура для создания живой изгороди!

Шиповник – растение долгожитель. На одном месте он будет прекрасно расти и цвести более 60 лет.

Размножение шиповника

Размножать шиповник можно семенами, саженцами, корневыми отводками.

Размножение семенами

Семена для посадки желательно собрать в августе, с недозрелых плодов бурого цвета. В это время оболочка семян еще не успела затвердеть, поэтому они будут лучше прорастать.

Семена шиповника

Сами семена можно высаживать как весной, так и осенью, но лучше второй вариант.

Осеннюю посадку делаем в октябре, семена высеваем в грунт рядками;
Ряды с посаженными семенами присыпаем перегноем и опилками, зазор между ними оставляем небольшой, чтобы свободно проходила тяпка или культиватор;
Ранней весной, чтобы семена лучше прорастали, устанавливаем каркас с натянутой на него полиэтиленовой пленкой;
При появлении на саженцах первых двух листочков их можно рассаживать.

Если хотите сделать посадку весной, для семян необходимо заранее создать хорошие условия для прорастания — стратифицировать. Для этого после извлечения из плодов семян смешиваем их со смесью торфа и песка (в пропорции 1:4) или с речным песком. Затем укладываем эту смесь в ящик и помещаем до весны в прохладное место с температурой 2-3 ºС. В зимний период смесь нужно периодически перемешивать.

Размножение шиповника саженцами

Саженцы шиповника лучше всего приживутся при осенней посадке. Высаживать их желательно в октябре-ноябре.

Яму для посадки делаем глубиной 20-22 см;
Если на участке посадки почва кислая, дополнительно вносим известковые удобрения, еще добавляем компост и перепревший навоз;
Саженцы перед посадкой коротко обрезаем, чтобы толстые ветки были длиной не больше 8-10 см. Для лучшей приживаемости можно сделать корневые срезы. Для этого укорачиваем корешки до 15-20 см;
Затем погружаем корни саженца в глиняную болтушку и высаживаем, предварительно распрямив корни, в приготовленную яму. Шейка корневища саженца должна быть на 5-8 см ниже уровня поверхности почвы;
После посадки поливаем саженец водой и присыпаем поверхность опилками или торфом.

Высадка в грунт

Высадка саженцев шиповника одинаково благоприятна как весной, так и осенью. Весенняя посадка осуществляется до периода набухания почек, осенняя – в сентябре – октябре.

Глубина ямы, подготавливаемой для высадки саженца, составляет 30 см. Расстояние между кустами – от 1 до 2 метров, в зависимости от индивидуальных характеристик высаживаемых сортов. Если дальнейшее разрастание кустарника в ширь нежелательно, то в диаметре метра вокруг посадочной ямы необходимо вкопать шифер, чтобы помешать беспорядочному развитию коренной системы.

Яма перед посадкой обязательно увлажняется. Длина корневой системы саженца не должна превышать 25 см, поэтому лишнюю длину обрезают. После высадки растения в грунт, под каждый куст выливают 10 литров воды и производят поверхностное мульчирование перегноем или перепревшей соломенной подстилкой.

Надземную часть саженца благоприятнее обрезать до 10-15 см, эта мера поспособствует более быстрому привыканию молодого саженца к новым условиям.

Уход за шиповником

Обрезка шиповника

Прореживать куст шиповника надо через 2-3 года после его посадки. При этом для лучшей урожайности надо сформировать куст из 15-20 ветвей. Хорошо, если ветви куста будут разного возраста, но не старше 7 лет – старые ветви плохо плодоносят.

Для лучшей урожайности надо сформировать куст из 15-20 ветвей

Обрезку старых и слабых ветвей нужно делать в весенний период. Многие руководства рекомендуют делать обрезку осенью, после листопада, но этого как раз делать и не стоит. Срезы шиповника плохо переносят заморозки, поэтому весенняя обрезка намного полезней, особенно в регионах с суровыми зимами. Главное не превращать обрезку в укорачивание куста – на следующий год вы получите большое количество молодой поросли, которая не принесет вам урожая.

Полив шиповника

Шиповник засухоустойчив, постоянного полива не требует. Если погода очень жаркая или наступил засушливый период, можно полить растение, используя 2-3 ведра воды на молодой куст и около 5 ведер на плодоносящий. Обычно за весь сезон кусты поливаются 3-4 раза.

Подкормка шиповника

Подкормка важна для молодых растений. Для нормального роста шиповника (со второго года после его посадки) делаем подкормку кустов азотными удобрениями. Первая подкормка проводится ранней весной, вторая – в период быстрого роста побегов (обычно это в июне-июле), третья – в сентябре.

В дальнейшем раз в 3 года вносим не меньше 3 кг компоста или перегноя для каждого куста. После каждой подкормки почву рыхлим и поливаем, обильно посыпаем сверху опилками или перегноем.

Нужно ли подкармливать шиповник?

Шиповник – растение неприхотливое. Однако от подкормок даже он не откажется. Начинать их внесение нужно со второго года жизни.

В течение сезона, чтобы ускорить рост куста, дважды подкормите его азотными удобрениями. Первый раз внесите их в начале весны, второй раз – летом, в период активного роста побегов (июнь-июль).

Впоследствии, с четвертого года жизни, вносите раз в три года около 3-5 кг компоста под каждый куст. После каждой подкормки, чтобы избежать появления корки, прорыхлите почву и добавьте слой мульчи. Этим вы обеспечите доступ кислорода к корням и сохраните влагу в земле.

Сбор урожая шиповника

Наступило самое веселое время – пробуем отобрать у шиповника его плоды

Как правильно посадить шиповник осенью

Размножение шиповника черенками: весной, летом и осенью. Как их укоренить, посадить и ухаживать за саженцами. Рекомендации садоводов.

Можно ли размножать шиповник черенками летом

Летний период сопровождается самым продолжительным световым днем и наиболее комфортной погодой для укоренения черенков, поэтому специалисты считают его самым подходящим временем для размножения культуры.

Летом сокодвижение в растениях приостанавливается, благодаря чему при отсечении побегов для нарезки черенков шиповник не травмируется.

Преимущества и недостатки летнего черенкования

Процедура размножения кустарника в летнее время имеет немало преимуществ:

Черенки гораздо быстрее укореняются и приживаются (при условии правильной подготовки посадочного материала, а также последующего грамотного ухода).
У саженцев остается достаточно времени, чтобы адаптироваться к открытому грунту, больше шансов выжить в зимние морозы.
Это простой и бесплатный способ получения посадочного материала, позволяющий размножить любой понравившийся сорт.
Выращенные из летних черенков растения не образуют корневой поросли.
Сохранение сортовых особенностей материнского куста.

У летнего мероприятия есть и недостатки:

В жаркую и засушливую погоду состояние саженцев ухудшается, они требуют больше внимания: их укрывают от палящего солнца, чаще и обильнее поливают.
После нарезки исходный материал сразу же определяют на укоренение в отличие весеннего и осеннего черенкования, когда процедуру по желанию откладывают.

Источник: http://agronom.expert/posadka/sad/kustarniki/razmnozhit-shipovnik-cherenkami.html

Выбор саженцев

Плоды шиповника, Крым, октябрь.

Источник: http://kinzarostov.ru/cvety/razmnozhenie-shipovnika-cherenkami.html

Как размножить шиповник черенками

Шиповник со своим сочетанием красоты и пользы – очень востребованное растение. Размножение шиповника можно производить разными способами. Один из прогрессивных и гарантированных – зелеными черенками. Черенкуйте шиповник весной, летом осенью – получается всегда. Видео и фото в статье конкретизируют ваши знания о черенковании шиповника.

Источник: http://ogorodnik8.ru/shipovnik/razmnozhenie-shipovnika-cherenkami.html

Можно ли черенковать и вырастить шиповник из веточки

Для размножения шиповника используют несколько способов – семенами, отводками, делением куста или черенкованием. Первый требует много времени и не дает гарантии сохранения сортовых качеств. Отводков не бывает много, что ограничивает количество новых растений. Деление куста – процесс трудоемкий и не всегда заканчивающийся укоренением саженцев.

Вегетативное размножение дает более закаленные и устойчивые к морозам саженцы

Проще всего вырастить шиповник из ветки, заготовив черенки. Метод позволяет сохранить сортовые признаки, получить большое количество саженцев, не нанося вреда маточному растению.

Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/kustarniki/razmnozhenie-shipovnika-cherenkami-vesnoy-letom-osenyu.html

Как ускорить корнеобразование

Природой заложена в шиповник, как и во многие растения, способность восстанавливать отделенную часть до целого растения. Срезы, произведенные при изготовлении черенков, стимулируют образование корневой системы. Иногда наблюдается ситуация, когда посаженный черенок уже готов тронуться в рост, а корневая система еще не полноценна. Чтобы ускорить формирование корней, сократить сроки укоренения, можно использовать химические препараты – стимуляторы корнеобразования. Например:

Корневин – содержит индолилмасляную кислоту, нужно опудрить нижние срезы черенков примерно на 1 см;
Гетероауксин – содержит бета-индолилуксусную кислоту, нужно замочить срезы, избегая замачивания листьев;
УкоренитЪ – содержит индолилмасляную кислоту и древесный уголь, защищающий от гниения; нужно опудрить;
Maxiclon – содержит индолилмасляную кислоту и витамины; нужно нанести на срезы.

Внимание! Перспективные черенки получаются из нижних частей боковых побегов. Они быстрее укореняются и развиваются в полноценные саженцы.

Источник: http://sad24.ru/derevya/kak-razmnozhit-shipovnik-cherenkami.html

Выбор и подготовка черенков

Процесс размножения шиповника начинают с заготовки посадочного материала — зеленых и одревесневших черенков, а также воздушных отводков.

Зеленых

Их используют для разведения практически всех видов и сортов шиповника. Размножению подлежат кусты, под которые регулярно вносили азотные, фосфорные и калийные удобрения и своевременно выполняли обрезку.

С диких и неухоженных растений брать черенки не стоит. Они хорошо приживаются, но возможен риск инфицирования грибковыми, бактериальными и вирусными заболеваниями.

Внимание! Нарезку осуществляют только хорошо заточенным инструментом (ножом или секатором), чтобы не повредить сосудистую систему растения.

Как размножить шиповник черенками летом:

Выбирают здоровый куст 4-7-летнего возраста. Лучшая его часть для черенкования — нижние участки крепких боковых ветвей, они быстрее приживаются.
Находят зеленый побег, который у основания только начал одревесневать. Чем он моложе, тем быстрее образуются корни, хотя слишком молодой больше подвержен загниванию.
Его отсекают и делят на части длиной 12-15 см, учитывая, что на каждом отрезанном черенке должно быть по 3-4 почки.
От верхней почки отступают 1 см и делают прямой срез, следующий выполняют под нижней почкой под острым углом (отступают 5 мм). Из верхнего узла будут развиваться листья, из нижней — корень.
Нижние листья с черешками удаляют, чтобы не загнивали, остальные укорачивают наполовину. Таким образом сокращают испарение влаги с растений.

Одревесневших

Метод размножения одревесневшими черенками аналогичен предыдущему. Но в этом случае берут однолетний побег для заготовок, который продолжает расти, а основная часть его уже одревеснела.

Техника заготовки посадочного материала и укоренения не отличается от способа разведения кустарника зелеными черенками. Только перед укоренением одревесневших заготовок под нижней почкой на коре делают несколько царапин для стимуляции образования корней.

Это интересно:
Пошаговая инструкция по черенкованию вишни летом своими руками
Инструкция для начинающих садоводов: как размножить плетистую розу черенками летом поэтапно

Воздушных отводков

Таким способом шиповник размножают реже, хотя процесс совсем не сложный и весьма эффективный. Для его проведения понадобятся: острый нож, пластиковый стакан, «Корневин» и скотч.

Дальнейшие действия:

В дне стакана делают отверстие диаметром предполагаемого побега и разрезают емкость с одной стороны до отверстия.
Выбирают желательно прямой полуодревесневший побег.
На средней его части делают круговые надрезы коры: один — под почкой, другой — на 3 см ниже первого.
Кожицу снимают, оголенный участок обрабатывают «Корневином».
Стакан надевают на побег, пропуская стебель через его отверстие, и закрепляют скотчем.
В емкость насыпают смесь из земли и опилок (субстрат должен быть легким).
Хорошо поливают и мульчируют.

При регулярном поливе через 1-1,5 месяца образуется полноценная корневая система. Черенок отсекают под стаканом и высаживают в открытый грунт. Надземную его часть укорачивают до 10-15 см.

Способы их укоренения

Чтобы ускорить формирование корней и сократить сроки укоренения, посадочный материал выдерживают 18-24 часа в растворе стимулятора корнеобразования «Корневин», «Гетероауксин» или Maxiclon.

Укоренение проводят разными способами. Одни садоводы после обработки стимуляторами сразу высаживают черенки в открытый грунт, другие — в торфяные горшки, которые можно легко переместить на улицу в почву без риска повреждения корневой системы.

В воде

Большинство дачников предпочитает выращивать корни в воде, добавляя в нее любой стимулятор роста. Для этого берут прозрачную емкость (стеклянную или пластиковую), чтобы наблюдать за формированием корней, и в ней, согласно инструкции, готовят раствор корнеобразующего препарата.

Затем черенки помещают в емкость до погружения их на 5-6 см. Тару с посадочным материалом переносят в полутень или хорошо освещенное помещение и ждут появления корней. Высокие температуры воздуха и прямое попадание солнечных лучей способствуют образованию в жидкости патогенной микрофлоры, поэтому раствор периодически освежают.

В грунте

Как укоренить шиповник из ветки:

Подготавливают емкость с дренажными отверстиями, наполняют ее субстратом (3 части крупнозернистого песка и 1 часть торфа) или магазинным грунтом для роз и шиповника.
Сверху насыпают еще немного песка (до 3 см). В нем не заводятся грибки, а корням легче прорастать.
Субстрат тщательно поливают и приступают к высаживанию черенков.
Их заглубляют так, чтобы нижняя почка была полностью покрыта песком, а косой срез не касался грунта.
Размещают заготовки по схеме: 4-5 см между черенками и 10-12 см между рядами.
Для создания парникового эффекта емкость накрывают полиэтиленом, а посадки обязательно регулярно поливают и опрыскивают из пульверизатора (3-4 раза в день).

Процесс образования корней длится 4 недели.

Внимание! Не стоит выставлять тару с заготовками на солнце. От прямых лучей, да еще под пленкой черенки, скорее всего, погибнут. Лучшее место для них — рассеянная тень.

Источник: http://agronom.expert/posadka/sad/kustarniki/razmnozhit-shipovnik-cherenkami.html

Размножение шиповника

Размножение шиповника лёгкое и доступное занятие, с которым справляются даже начинающие садоводы. Его можно вырастить из семян, собранных с недозрелых плодов и подготовленных особым методом. Либо при помощи: корневых отпрысков, зелёных черенков. Также, для того, чтобы размножить шиповник, используют деление куста.

Источник: http://ogorodnik8.ru/shipovnik/razmnozhenie-shipovnika-cherenkami.html

Когда и как собирать семена для посева

Чтобы вырастить куст шиповника, важно знать сроки и правила сбора семян шиповника. Материал нужно заготавливать с недозревших ягод – как только они начали краснеть. Сроки могут быть разными в зависимости от особенностей сорта и климата региона. В некоторых случаях это конец июля или начало августа, в других – последние дни лета.

Семена для выращивания собирают из тех плодов, которые только начали созревать

Все зерна нужно тщательно промыть и очистить от мякоти. Затем их укладывают в один слой в проветриваемом помещении и высушивают в течение нескольких дней. Зерна можно отправить на стратификацию для последующей посадки весной или посеять на грядку для прохождения зимовки в естественных условиях.

Важно! Хранить посадочный материал без почвы даже в холодильнике не следует.

Зерна сразу высаживают в плодородную, легкую землю либо в прокаленный песок: в противном случае они могут не прорасти следующей весной. Т.е. чем раньше приступить к стратификации, тем лучше.

Источник: http://sadovnic.su/yagody/kak-razmnozhaetsya-shipovnik.html

Посадка готовых черенков

Результат укоренения проявляется через 1-1,5 месяца. Появление тонких нитеподобных отростков на месте среза — признак успешного эксперимента. Такие черенки высаживают в грунт.

Посадку саженцев на место постоянного произрастания проводят в октябре или ноябре. Выбирают хорошо освещенное, солнечное место. При пересадке важно сохранить земляной ком, что благоприятно скажется на приживаемости растения. Корневую шейку шиповника заглубляют на 4-5 см.

К почвам растение абсолютно не требовательно, но не переносит кислые. На них кустарник очень медленно развивается и постоянно болеет. Оптимальный уровень для него — до рН 6,0.

Источник: http://agronom.expert/posadka/sad/kustarniki/razmnozhit-shipovnik-cherenkami.html

Особенности ухода

Независимо от того, какой сорт шиповника рассаживается, за ним надо обеспечить должный уход. Вопросов возникает немало: можно ли его часто поливать и как получить хороший урожай.

Полив молодого растения производится по мере необходимости. На один раз необходимо не более двух ведер. Взрослый куст поливается реже, 3-4 раза в сезон. Увлажнение обязательно надо производить в весенний период, во время цветения и развития плодов. Под каждый крупный куст выливается до 5 ведер воды.
Подкормка куриным пометом, разведенным в пропорции 1 к 50, производится на первом году жизни: в вегетационный период, перед созреванием ягод и после сбора урожая. Взрослые растения подкармливаются один раз в 3 года.
Обязательно производится обрезка в первый год жизни. Убираются все веточки. Дальше крона ровняется каждые 3 года. Надо устранять высыхающие и вымерзающие побеги. Требуется оставлять ветки разных годов, но не старше 7 лет.

Весеннюю обрезку растения переносят лучше. Они очень чувствительны к этой процедуре, поэтому могут не перенести зимние холода, если ее провести осенью. Сильное укорачивание веток не поможет увеличить урожай. Растение будет гнать зелень, что приведет к сокращению плодов.

Шиповник махровый и гладкий дает до двухсот цветов на одном зрелом кусте. Его выращивают испокон веков за красоту и обилие ягод. Польза плодов шиповника неоценима для укрепления здоровья человека. Вырастить кустарник на своей грядке не составит труда, если соблюсти все правила посадки и ухода. Шиповник будет радовать своим цветением летом и отдавать полезные плоды осенью в течение многих лет.

Источник: http://yagoda.guru/vyrashchivanie/razmnozhenie-shipovnika

Особенности черенкования в зависимости от региона

В средней полосе России, Краснодарском и Ставропольском краях, где зимы сравнительно мягкие с устойчивым снежным покровом, а глубина промерзания земли небольшая, шиповник размножают со второй половины июня до середины июля.

В открытый грунт черенки высаживают в сентябре – октябре. Большинство сортов шиповника, выведенных селекционным путем, характеризуется высокой морозоустойчивостью (Витаминный ВНИВИ выдерживает -35°C, Крупноплодный ВНИВИ — до -25°C), поэтому подобные разновидности в специальном укрытии на зиму не нуждаются.

В более суровых климатических условиях Сибири и Урала черенкование проводят с конца июня до конца июля. Посадочный материал хранят в погребе, специальной траншее или холодильнике до весны. В мае занимаются посадочными работами.

Это интересно:
Правила размножения алычи черенками летом и этапы выращивания дерева из веточки
Руководство по размножению винограда зелеными черенками летом

Источник: http://agronom.expert/posadka/sad/kustarniki/razmnozhit-shipovnik-cherenkami.html

Дальнейший уход

Хотя шиповник считается неприхотливой культурой, после посадки молодые растения все же требуют определенного ухода, который включает:

Поливы. Почва должна быть всегда влажной, но не заболоченной. При застое воды корневая система начинает гнить.
Периодические прополки и рыхления.
Подкормки. Посадки удобряют 2 раза в месяц. Вносят суперфосфат, аммиачную селитру и калийную соль. Для скорейшего появления зеленых отростков подкармливают азотом.
Защиту от сильных ветров и сквозняков. В течение первого месяца после посадки черенки накрывают банкой или полиэтиленовой пленкой для создания относительно стабильного микроклимата. Укрытие каждый день снимают на 2 часа для проветривания.
Утепление. На зиму саженцы укрывают толстым слоем опилок, торфа, ботвы овощей или лапника.

Источник: http://agronom.expert/posadka/sad/kustarniki/razmnozhit-shipovnik-cherenkami.html

Размножение шиповника в природе

Современные ботаники до сих пор дискутируют о количестве вычисляемых видов шиповника. Их насчитывается около полутысячи, а также существует более 25 тысяч сортов данной культуры. Невзирая на принадлежность к общему роду, все виды растения индивидуальны. Судить об этом легко, сравнив распространённую дикую розу в наших краях и, например, во Франции. Растущая в тропических лесах культура, адаптировалась к постоянному дефициту солнца и в результате эволюции постепенно превратилась в лиану.

Поэтому поникших или пряморастущих кустарников во французских провинциях вы не увидите. Здешний шиповник обладает гибкими длинными ветками, которые вплетаются в кроны деревьев, чтобы дотянуться до желаемого света. Его размножение обычно происходит семенным способом. Унесённые ветром зерна отлично сохраняются даже в воде. Большинство видов шиповника в дикой природе представляют собой густые колючие заросли, образовавшиеся путём вегетативного размножения.

Часть молодых саженцев появляется из корневой поросли, постепенно отделяясь от материнского куста. Таким образом, учитывая особенности корневой системы дикорастущей розы, происходит самообновление ее кустарников. Примером этого может быть самый большой куст шиповника на планете. Он нынче произрастает в Соединённых Штатах Америки. Ему менее 200 лет, но роскошные ветви раскинулись на площадь свыше 740 м². Во время цветения дикий куст покрывается 200 тысячами нежных бутонов, источая непередаваемый аромат.

Узнайте, как пересадить взрослый куст шиповника.

Шиповник — уникальное природное наследие, доставшееся от древних предков. За его колючими шипами прячется нежное ароматное цветение и витаминно-ягодное изобилие. В тёплый сезон на окультуренный куст приятно смотреть из-за его декоративности, а в холодный он отблагодарит полезным урожаем. А чтобы его было больше, нужно приложить немного усилий, заботы и любви.

Источник: http://sadovnic.su/yagody/kak-razmnozhaetsya-shipovnik.html

Советы опытных садоводов

Декоративный кустарник чаще всего выращивают ради плодов, известных полезными свойствами.

Чтобы получить здоровое и полноценное растение, которое будет приносить стабильные урожаи, опытные садоводы при черенковании шиповника и посадке молодых растений дают рекомендации и сами учитывают следующее:

Зеленые черенки срезают с молодых деревьев.
Шиповник — перекрестноопыляемая культура, поэтому сажают не менее 2 разносортных растений, которые цветут в одно время.
Перед внесением удобрений черенки проливают чистой водой.
Во время посадки учитывают глубину залегания грунтовых вод, близкое расположение которых оказывает негативное влияние на корневую систему.
После срезки побегов заботятся о материнском растении: тщательно поливают и подкармливают, например, «Эпином».

Источник: http://agronom.expert/posadka/sad/kustarniki/razmnozhit-shipovnik-cherenkami.html

Способы размножения шиповника

Шиповник, то уникальное растение, которое обладает огромным количеством витамина С, поэтому многим дачникам одного кустарника на огороде мало.

Имея свой приусадебный участок грех не воспользоваться возможностью пополнять свой организм естественными витаминами и минералами.

Из шиповника можно сделать прекрасную живую изгородь, которая не только обеспечит вас урожаем, но и прикроет все неприглядные зоны ландшафта (забор, стена дома, хозпостройки или станет бордером в зонировании).

Для этих целей кустарников нужно много, а размножение шиповника не столь хлопотное занятие.

Источник: http://vospari23.ru/vetochka-shipovnika-kak-posadit/

Борьба с вредителями и болезнями

Среди болезней чаще всего встречаются две — мучнистая роса и ржавчина. Мучнистая роса поражает бутоны, листья и молодые побеги. Выражается это в появлении белого налета на поверхности. Сначала он тонкий, напоминает белую паутинку. Со временем становится плотнее и обволакивает все большие и большие площади. Надо удалить все поврежденные участки. После можете обработать раствором марганцовки. Разводится в пропорции 5 г на 10 л воды. Готовое средство распылите по кустику. Для закрепления результата повторите обработку 2-3 раза с промежутком в неделю.

Ржавчина проявляется на листьях, цветоножках, бутонах и молодых побегах. По внешнему виду болезнь имеет такие характеристики: округлые ярко-оранжевые пятнышки, которые немного выступают на поверхности (выпуклые). На коре появляются небольшие вздутые участки, раскрыв которое, увидеть можно оранжевые споры. При сильном поражении ржавчина покрывает сплошь все листья, стебли, плоды и так далее. Для борьбы использовала препарат “Топаз”. Разводится в пропорции 2 мл на 5 л воды. Вносится внекорневым методом. Обработка повторяется 2 раза с промежутком в 10 дней.

Выращиваете шиповник?

ДаНет

Среди вредителей чаще встречаются такие, как пилильщик и листовертка. Первое насекомое имеет две пары перепончатых крыльев с темными жилками. Размер не превышает 1 см. Но для растения страшны не взрослые особи, а личинки (зеленые гусеницы, имеющие 8 пар ног).Они объедают листья, бутоны и плоды. Листовертка представляет собой бабочку небольшого размера. Цвет — оранжевый. На кустарнике откладывает личинки, из которых потом выводятся зеленые длинные гусеницы с черными пятнышками на тельце. Они также пожирают куст, как и предыдущие вредители.

Для борьбы нужно удалить всех особей и личинки механическим путем. Потом обработать гербицидами. Я использую препарат “Искра”. Разводится в пропорции 10 г на 10 л воды, потом куст опрыскивается. Обработка повторяется еще раз с промежутком в 1 неделю.

Не хотите ломать голову методами борьбы с вредителями и болезнями, тогда заготавливайте урожай. Ему это не страшно. Так можете почитать как дома хранить инжир.

Источник: http://sadovnic.su/yagody/kak-razmnozhaetsya-shipovnik.html

Описание шиповника

Растение представляет собой двухметровый кустарник со слегка опущенными ветвями. Однако встречаются и другие виды, напротив, низкие кустарники-подушки.

Плоды имеют шаровидную или яйцевидную форму. Их окрас обычно оранжевый или красный. Плоды мясисты с большим содержанием внутренних косточек.

Стенки ягод изнутри покрыты мелкими волосками. Плоды являются источником минералов, витаминов и других микроэлементов, которые необходимы человеку.

Плодоносить растение начинает с трехлетнего возраста. Пиковое плодоношение приходится на возраст растения 10-12 лет.

Цветки шиповника раскрываются в 4-5 часов, а закрываются в 7-8 вечера. Корневая система очень развита и уходит далеко вглубь и вширь. Плоды чаще всего заготавливаются на зиму в виде варенья, повидла, компота или в сушеном виде.

Название растения пошло от наличия на кусте шипов, которые способны причинить вред человеку. Колючие кусты можно встретить на всей территории России, за исключением Крайнего Севера.

Шиповник относится к светолюбивым растениям, поэтому встретить в природе его можно чаще всего на открытых опушках, речных и озерных берегах, горных склонах.

Выращивать на участке один экземпляр нельзя, так как растение не опыляется пыльцой своего цветка, нужны еще кусты.

Источник: http://ogorodnik8.ru/shipovnik/razmnozhenie-shipovnika-cherenkami.html

Как сажать шиповник осенью видео

Можно ли черенковать и вырастить шиповник из веточки

Вегетативное размножение дает более закаленные и устойчивые к морозам саженцы

Можно ли вырастить шиповник из семян

Выращивание шиповника из семян осуществляют двумя способами:

Посадка шиповника семенами в открытый грунт осенью.
Весенняя процедура в апреле-мае после прохождения стратификации.

Выращивание шиповника из семян в открытом грунте возможно сразу после сбора в августе. Если промедлить и приобрести посевной материал, например, в начале октября, его тоже можно посадить в землю. Для этого делают несколько рядов и заглубляют семена на 1–2 см, мульчируют и дожидаются первых всходов следующей весной. Этот способ используют для выращивания дикорастущих видов, а также зимостойких сортов.

Второй вариант (весеннюю посадку) можно считать универсальным, поскольку он позволяет вырастить как дикорастущий, так и культурный шиповник. Семена приобретают осенью или зимой и отправляют на стратификацию в холодильник (минимум на три месяца). Затем проращивают и высаживают в грунт во второй половине весны, когда почва успеет прогреться до +8–10 градусов °C.

Когда лучше размножать шиповник черенками (сроки)

Чаще всего посадку шиповника черенками осуществляют весной или летом. В этот период световой день продолжительный, температура почвы и воздуха комфортная, погода благоприятная. К преимуществам такого размножения относят:

При наличии соответствующего посадочного материала размножение черенками возможно как для обычных, так и махровых сортов шиповника.

Оптимальное время для нарезки зеленых побегов – конец мая, полуодревесневших — июнь. Одревесневшие можно заготавливать в августе и сентябре.

Весенний посев семян шиповника

Стратификация

Возможен также посев семян шиповника весной, что позволяет, при условии правильной подготовки используемого посадочного материала, получить в последующем отличный урожай. Вам необходимо будет искусственным путем стратифицировать используемые семена.

Для чего их после сбора перемешивают с влажным речным чистым песком и закладывают на хранение в темное холодное помещение. Оптимальная температура для стратификации составляет 2-3 градуса.

Проводится такая стратификация в течение трех — четырех месяцев, после чего с наступлением первых теплых дней необходимо перекопать грядку, внести небольшое количество органических удобрений и посеять подготовленные семена.

Посадка

Посадка выполняется следующим образом. Необходимо вручную, или при помощи небольшой палки, в рыхлом грунте сделать борозды с глубиной около 2 сантиметров. В такие борозды высаживают семена шиповника, после чего аккуратно присыпают землей.

Сразу же после посадки землю обильно поливают и укрывают мульчей органического происхождения. Можно также порекомендовать укрыть грядку полиэтиленовой пленкой, которая удаляется после наступления стабильно теплой погоды.

В последующем уход за посадками выполняется стандартным способом, что позволит вам вырастить пышный куст шиповника.

Большой популярностью у садовников пользуется сорт шиповника Желтый ксантин, который отличается декоративностью, быстрым ростом и отличным плодоношением. Выращивание этого растения из семян не представляет сложности.

Как размножить шиповник черенками весной, летом и осенью

Саженцы можно получить из побегов трех видов. Технология их заготовки примерно одинаковая, разница состоит во времени нарезки и выборе посадочного материала. Для размножения шиповника зелеными черенками нарезают побеги текущего года в конце весны. Полуодревесневшие заготавливают летом. Для этого берут часть боковых ветвей с прошлогодних побегов. Одревесневшие нарезают со стеблей текущего года после их полного вызревания, в сентябре или начале октября.

Саженцы, полученные размножением черенками, на кислых почвах часто болеют, медленно растут

Как правильно черенковать шиповник

При заготовке материала для размножения необходимо выполнение простой технологии. Ее алгоритм следующий:

Заготавливая материал для размножения, используют кусты, возраст которых – не менее четырех лет. При черенковании шиповника летом, в июле, выбирают молодые побеги, поскольку они лучше укореняются.

Заготовку посадочного материала для размножения проводят рано утром, в период максимальной влажности воздуха. В качестве маточного куста используют здоровые, ухоженные растения, без признаков инфицирования грибковыми заболеваниями. Инструменты (секатор или нож) должны быть острыми, обработанными антисептиком. Черенки высаживают, а при невозможности сделать это немедленно, ставят в стакан с водой или заворачивают во влажную ткань.

При размножении частью побегов максимальная приживаемость у двухлетних саженцев с развитой корневой системой

Как укоренить черенки шиповника

Чтобы получить полноценные саженцы, после заготовки посадочного материала приступают к мероприятиям по укоренению черенков шиповника. Для ускорения процесса используют стимуляторы роста – «Гетероауксин», «Корневин». Препараты разводят в воде согласно инструкции и опускают в раствор посадочный материал на сутки.

Можно укоренить черенки шиповника в воде или грунте.

В первом случае их помещают в прозрачную стеклянную или пластиковую емкость, погружая в воду на 6 см. Тару переносят в слегка затененное место, воду периодически обновляют.

При укоренении в грунте готовят емкость с дренажными отверстиями и наполняют ее субстратом, состоящим из трех частей песка и одной торфа. Почвосмесь обильно поливают и рассаживают черенки шиповника по схеме 4 см на 12 см, заглубляя каждый выше первой почки. Сверху накрывают полиэтиленовой пленкой для создания микроклимата. Периодически их поливают и опрыскивают. Первые корни появляются спустя месяц-полтора.

Судя по видео, размножить летом черенками шиповник несложно, это делают аналогично другим декоративным кустарникам:

Как посадить черенки шиповника

В открытый грунт черенки шиповника сажают поле того, как на месте среза образуются нитевидные корни. Новые растения после размножения определяют на хорошо освещенное место в октябре или ноябре, предварительно перекопав участок и удалив сорняки. Почва должна быть слабокислой. Высокое залегание грунтовых вод не подходит растению, поскольку корневая система распространяется на глубину до 5 м.

В низинных местах для саженцев, полученных размножением черенками, делают гряды высотой до 70 см

При создании одиночных посадок ямы для саженцев распределяют на расстоянии 1,5 м, а для живых изгородей промежуток между ними уменьшают до 80 см.

Посадку проводят по плану:

Выращивание шиповника из черенков в домашних условиях не представляет сложности. Чаще всего их приживаемость при размножении этим способом составляет 100%.

Последующий уход

Шиповник – неприхотливое растение, но в первое время после посадки нуждается в минимальном уходе. Он сводится к своевременному поливу, подкормке и обрезке.

Полив

Почва возле саженца должна быть увлажненной, без застоя воды и заболоченности. Полив проводят по мере необходимости, но не реже, чем один раз в неделю. Для взрослых кустов эту операцию сокращают до трех раз за сезон.

Подкормка

На первом году жизни саженца его подкармливают куриным пометом, разведенным водой в соотношении 1 к 50. Во взрослом состоянии под кустарник достаточно внести удобрение один раз в три года.

Правильный уход за сеянцами шиповника

Сеянцы шиповника

Уход за посаженными семенами шиповника не представляет сложности. Чтобы их вырастить необходимо регулярно удалять сорняки и периодически рыхлить землю, что улучшает воздухо — снабжение корневой системы у растений, а следственно улучшается их рост.

Не забывайте также о необходимости регулярного полива, правильной подкормке саженцев. Последнее выполняется различными органическими составами и небольшим количеством минеральных удобрений.

Выращиваем шиповник в саду: секреты посадки и ухода

После потепления климата на планете, естественные заросли шиповника обыкновенного остались на Ближнем Востоке, юге Китая, на Памире, Гималаях и Кавказе (высоко в горах). Также он произрастал в Северной и Центральной Америке вплоть до границы с Мексикой.

О выращивании роз подробно читайте в нашей статье «Морозостойкие розы в вашем саду».

Это самый неприхотливый декоративный кустарник, который может украсить любой участок, ведь его цветение продолжается с начала июня до середины сентября. Благодаря глубокой и разветвленной корневой системе, он способен доставать влагу из нижних горизонтов почвы, поэтому поливать его можно только раз в месяц (но очень обильно).

Шиповник – лучшая декоративная культура для создания живой изгороди!

Шиповник – растение долгожитель. На одном месте он будет прекрасно расти и цвести более 60 лет.

Как высаживать черенки шиповника и что сделать для получения крепких саженцев

Черенки шиповника можно укоренять даже в воде, но предпочтительнее – в питательном грунте. Для этого проделайте шаги:

Приготовьте емкость для высаживания черенков, сделайте дренажные отверстия, заполните почвенной смесью наполовину. В качестве основы используйте перепревший перегной с агроперлитом, магазинный грунт для роз и шиповника.
Сверху насыпьте немного просеянного песка, до 2 см. Для образования корней черенкам не требуется питательный субстрат, поэтому влажный песок будет стимулировать этот процесс. Когда корневая система образуется, то будет развиваться дальше в питательном слое в нижней части емкости. Кроме того, в песке не заводятся плесени и грибы.
Разровняйте, уплотните и увлажните почвенную смесь. Вставьте черенки в землю, чтобы нижняя почка оказалась полностью укрыта ею. При этом нижний срез посаженного черенка не должен касаться грунта под песком.
Создайте условия для укоренения. Для этого герметично укройте емкость пленкой, оставив одну сторону доступной для открывания. Следите, чтобы пленка не прикасалась к листьям. Можно поставить дуги для поднятия укрытия над черенками. Орошайте черенки 3-4 раза в день водой из пульверизатора. У вас должен получиться такой своеобразный парничок, в котором тепло и влажно.
Удаляйте сорняки, рыхлите землю, ведь шиповник развивается лучше при достаточном снабжении корней кислородом.

К концу месяца черенки укоренятся, через полтора вы получите полноценные саженцы с нормальной корневой системой и новыми листочками. Высадите их на постоянное место. Можно высаживать черенки не в емкость, а сразу в грунт. При этом соблюдайте все условия по почве и влажности, перечисленные выше.

Черенкованием вы размножите именно тот сорт шиповника, который выбрали. Не будет наблюдаться улучшение или изменение свойств исходного растения, как бывает при размножении семенами.

Дизайн цветочной клумбы. ТОП-10 простых и эффективных приемов

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ШИПОВНИКА

Существует несколько видов шиповника. Но самый привлекательный из них именно для садоводов любителей – роза морщинистая.

Это и самый красивый, и самый полезный (в плане содержания витаминов и полезных веществ) шиповник.

На Востоке плоды шиповника по целебным свойствам приравниваются к женьшеню.

Лучшие сорта шиповника

Шиповник или же дикая роза – это находка для озеленения приусадебного участка. Культура быстро растет и выглядит декоративно.

Популярный и неприхотливый сорт шиповника среднего срока вызревания – «Юбилейный». Сорт имеет крупные плоды, кисло-сладкого вкуса, содержащие много аскорбиновой кислоты. Плоды этого сорта можно перерабатывать.

Еще один отличный сорт для выращивания – это «Овал». Растение имеет компактную форму, цветет белыми цветками. Мякоть сладкая на вкус, пригодна для переработки.

1 метра в высоту достигает сорт шиповника «Яблочный». Ягоды сорт дает крупные, имеющие сладко-кислый вкус. Выглядит во время плодоношения сорт нарядно.

Эффектное, мощное растение – это шиповник сорта «Титан». Дает крупные плоды. Во время плодоношения Титан станет главным украшением осеннего сада. Сорт устойчив к заболеваниям, и хорошо переносит морозы. Плоды лучше всего сушить.

Заготавливаем черенки шиповника

Черенки – отрезки побега или однолетней ветки с почками. Основная задача при черенковании – вызвать образование корней до того, как черенок исчерпает запас находящихся в нем питательных веществ.

Проводить черенкование шиповника можно весной (апрель-май), летом (июнь-июль), а можно и осенью, во время обрезки кустов на зиму. Весной и летом будет проводиться так называемое зеленое черенкование, осенью – черенкование одревесневшими побегами (технология одинакова).

Чем моложе побег, тем быстрее образуются корни. Но слишком молодые побеги могут загнивать. Поэтому для заготовки черенков надо выбрать растение 4-7-летнего возраста и взять с него здоровые сформированные побеги, еще продолжающие расти и не имеющие жесткой древесины. Срезать побеги лучше ранним утром, когда в растениях больше влаги и сразу же приступать к изготовлению черенков. Если такой возможности нет, нужно поставить побеги в воду, завернуть во влажный материал.

16 отличных сортов слив для Подмосковья

Чтобы получить хорошие черенки шиповника, проделайте шаги:

выберите на кусте шиповника однолетний побег, срежьте его;
разрежьте на части, содержащие 2-4 почки и пару листьев, 10-15 см;

острым инструментом сделайте горизонтальный срез над верхней почкой; помните: ткани растения здесь особо устойчивы к грибковым заболеваниям;
сделайте косой срез под нижней почкой: из нее будут развиваться корешки, а из верхней – листья;
обрежьте листья на ½ и более – уменьшите испарение влаги с растения.

В итоге получатся черенки на 2-3 междоузлия, готовые к высадке в контейнер, парник или теплицу, возможно и в открытый грунт.

Особенности выращивания растения

Как и любая другая культура, шиповник имеет свои особенности выращивания.

Когда сажать

Шиповник неприхотлив, и в условиях климата средней полосы, например, в Подмосковье, его можно высаживать даже летом. Но все же предпочтительней посадка весной или уже осенью. При осенней посадке культуру необходимо высадить минимум за пару недель до прихода холодов.

При посадке на даче лучше это мероприятие отложить на осень, чтобы дожди поливали растение – так саженец легче укоренится.

Подготовка места и саженца

Расти куст шиповника может даже на участке, который непригоден для выращивания других, более изнеженных декоративных растений. Но все же удачно выбранное место под посадку – это залог сильного, здорового растения.

Отлично будет чувствовать себя культура на открытом участке, освещенном солнцем. Нельзя, чтобы участок был заболоченным или с близким залеганием грунтовых вод. Чрезмерно влажный грунт понизит урожайность куста.

Почву перед посадкой тщательно очищают от корней сорной травы, перекапывают на 20 см. Если земля на участке имеет кислую реакцию, необходимо добавить при перекопке перепревший навоз или компост в смеси с минеральным комплексным удобрением.

Достаточно при перекопке внести около 15 кг перегноя, а также 250 г суперфосфата и 50 г сернокислого калия. Этих удобрений хватит, чтобы саженец быстро пошел в рост.

Для посадки дикой розы на своем участке лучше приобрести саженцы возрастом год или два года. Не стоит брать старые растения, так как они хуже приживаются.

Процесс посадки

Под саженец копают на выбранном участке яму минимум 30 см глубиной. Вынутый грунт необходимо смешать с выпревшим коровяком (3 кг удобрения), и с суперфосфатом (200 г). Лунку обильно проливают водой и устанавливают по центру саженец, распрямив ему корни.

Правила ухода за шиповником

Как-то специфически ухаживать за шиповником не нужно, так как это растение неприхотливо.

Одна из составляющих ухода за шиповником – это регулярное рыхление грунта. Благодаря рыхлению воздух будет проникать к корням. Также эта процедура будет способствовать восстановлению структуры почвы.

Полив

Нельзя забывать и о поливах, особенно в засушливые периоды. Но при поливах лучше «недолить» шиповник, чем чрезмерно переувлажнить. Растение считается засухоустойчивым, но в жару его обязательно надо орошать, чтобы вырастить сильный куст. Под взрослое растение следует расходовать около 5 ведер воды, под молодые кусты достаточно расходовать около 3 ведер. За лето будет вполне достаточно трех-четырех таких поливов.

Удобрения

Чтобы плоды были крупнее, кустарник подкармливают. Начинают внесение удобрений уже на второй год после посадки. Весной и в начале лета культуру удобряют азотом.

Начиная с четвертого года после посадки шиповник дополнительно подкармливают компостом. Вполне достаточно под каждым кустом разбросать около 5 кг удобрения. С дождями и при поливах питательные вещества попадут к корням.

Чтобы после внесения подкормок в жидком виде вокруг ствола не образовывалась корка, растение обязательно надо мульчировать. Если правильно ухаживать за кустом и своевременно подкармливать, он будет обильно плодоносить и давать очень крупные ягоды.

Пересадка на другое место

Пересаживать на новое место шиповник лучше всего осенью, особенно если растение взрослое. Хотя большой разницы, пересадить кустарник весной или осенью нет. Опытные садоводы рекомендуют пересаживать растение до начала сокодвижения или уже после, то есть рано весной или с приходом прохладных дней осенью.

Процедуру нужно проводить в прохладный, пасмурный день. Если пересадить растение в жаркий день, оно будет очень тяжело приживаться.

Чтобы перенести куст на новое место, сначала необходимо подкапать его со всех сторон глубиной на штык. Вынимать кустарник проще всего вдвоем – один человек поднимает растение лопатой, а второй подхватывает руками.

Затем по величине корней нужно на новом участке выкопать лунку. Чтобы кустарник быстрее прижился, его нужно перенести в подготовленную яму вместе с комом земли вокруг корневища. Точно также, как и при посадке, землю необходимо заправить удобрениями.

Пересадив куст, его следует обильно полить и утрамбовать почву вокруг корней, а затем обязательно замульчировать. После пересадки нужно также подрезать побеги на 50%.

После пересадки растение будет нуждаться в большом количестве влаги. Поэтому поливать пересаженный шиповник нужно каждые два-три дня, особенно, если будет стоять солнечная погода.

Обрезка

Шиповник – это кустарник, который нуждается в обязательной обрезке. Опытные садоводы рекомендуют обрезать эту культуру рано весной. Осенняя обрезка может даже стать причиной гибели куста.

Во время обрезки вырезают слабые и надломленные ветви, больные, которые лежат на земле. Нельзя оставлять много побегов на кусте – крона должна быть не слишком густой. Во время обрезки удаляют и прикорневую поросль.

Также во время обрезки удаляют ветви старше 7 лет, так как на них появляется слишком мало плодов. При обрезке ветви укорачивают приблизительно до 60-100 см. В возрасте 5 лет куст шиповника должен иметь 15-20 развитых, сильных ветвей.

Подготовка к зиме

Укрывают перед морозами только молодые кусты. Также растение укрывают на зиму, если было холодное лето. Если ожидается очень холодная зима, сад шиповника лучше укрыть еловым лапником, а приствольные круги присыпать листьями.

Мульчировать приствольные круги можно и торфом. Побеги растений нужно связать и пригнуть к земле. Если прогнозируются сильные морозы, сверху шиповник укрывают нетканым материалом.

Уход за ростками шиповника

Первые всходы шиповника выглядят, как маленькие листочки земляники. Когда они появятся, наступает время по уходу за влажностью грунта. Первый месяц шиповник должен расти во влажной почве. Нельзя допускать пересыхание земли, что приведет к неминуемой гибели растения.

В основном, уход за кустарником особо не отличается от ухода за розами. Точно также необходимо регулярно рыхлить землю, чтобы корневая система могла дышать. Также нужно вносить удобрения. Например, можно разводить в воде мочевину в соотношении 1 ст. л. на 5 л. воды.

Если земля отличается повышенной кислотностью, то весной нужно вносить известь для улучшения состояния почвы. Также важно вовремя пропалывать саженцы от сорняков, чтобы они не забирали полезные микроэлементы из земли. Сорняки могут сильно затенять ростки. Тогда шиповник вытянется и не будет иметь должной крепости.

На молодых саженцах могут заводиться вредители от которых нужно как можно быстрее избавляться. Самыми распространенными считаются:

моль;
тля;
клещи;
пяденица;
пилильщики;
щитовки.

Они любят молоденький шиповник, поскольку стебель мягкий и сочный. Если не устранить вредителей сразу, то они за считанные дни погубят ценные саженцы. Против пилильщиков нужно использовать фосфорорганические препараты. Чтобы отпугнуть листогрызущих гусениц нужно опрыскивать молодые листочки отваром горькой полыни (1 кг полыни отварить в трех литрах воды в течение 15 минут. Разбавить настой до 10 литров и обрызгать верхушки). От тли могут помочь щадящие препараты, которые можно купить в магазине по защите растений.

На сегодня имеется много различных средств для борьбы с нежелательными гостями в саду.

Защита от заболеваний и вредителей

Эта культура хотя и неприхотлива, все же подвержена различным заболеваниям. Не обходят стороной растение и паразитирующие насекомые.

На шиповнике могут поселиться пилильщик, тля, цикады, паутинные клещи и многие другие насекомые. Против насекомых необходимо опрыскивать кустарник инсектицидами. Достаточно двух-трех обработок с интервалом в неделю.

Из заболеваний шиповник практически беззащитен перед мучнистой росой и ржавчиной. Против мучнистой росы кустарник опрыскивают коллоидной серой либо фунгицидами. Чтобы растение стало устойчивым к появлению этих заболеваний, необходимо вносить под него удобрения с калием.

организация посадок, подготовка почвы под растение, формирование куста, сбор, сушка, хранение урожая

На фоне всех растений шиповник выделяется особенно высоким содержанием аскорбиновой кислоты, Р-активных веществ и каротиноидов. Мелкоплодне виды шиповника кладезь витамина С. Все эти полезные для человека витамины и вещества содержатся в плодах шиповника, а витамин С присутствует также и в листьях. Каротин придает мякоти плодов шиповника характерный оранжевый цвет. Кроме того шиповник является источником витаминов группы В (В1, В2, В9), Е, РР, К. В шиповнике есть фосфор и калий, также в наличии микроэлементы: железо, йод, цинк, молибден, марганец и др.

Шиповник на дачном участке

Выращивать шиповник на своем дачном участке значит обеспечить себя запасом этих ценных поливитаминных плодов, что, бесспорно, можно признать идеей весьма удачной, встает лишь вопрос, как правильно посадить шиповник и затем вырасти. “j”>Шиповник хорошо переносит засуху, и неплохо приспосабливается к бедным почвам, хотя, конечно, на плодородной суглинистой земле, пойменных почвах, а также супесчаных урожаи бывают значительно лучше, особенно при хорошей увлажненности. Шиповник не приживется на сильно увлажненной или чрезмерно сухой песчаной почве, маловероятно, что шиповник будет расти на карбонатных переизвесткованных почвах.

Шиповник можно разводить разными способами – семенами, разделением кустов, с помощью отводков и корневых отпрысков, черенками, наконец, прививкой.

Правильная организация посадок шиповника

Самое разумное высадить на участке две группы сортов шиповника: несколько растений мелкоплодного вида и приблизительно столько же кустов крупноплодного шиповника. Мелкоплодный шиповник хорош для сушки, изготовления витаминного чая, полезных для здоровья настоев, отваров. Свежие крупные плоды шиповника употребляют в пищу, из них варят варенье, компоты, перерабатывают иными способами. Кроме того крупноплодный шиповник часто добавляют в различные блюда, чтобы обогатить их витаминами.

Важно знать, что в группе шиповников одного сорта большинство растений не образуют завязь, если они опыляются пыльцой с шиповника того же сорта. Нужно чтобы на них попала пыльца с шиповника другого сорта, поэтому необходимо рядом иметь еще посадки шиповника, но уже другого вида, сорта. Таким образом, для успешного разведения шиповника на участке должны быть посадки минимум из двух кустов разного сорта, либо того же сорта, но выросшие из семян.

Обработка почвы перед посадкой

Удобрять можно компостом (навозом) из расчета 6-8 кг на 1 м². Органические удобрения надо внести в земли заранее, лучше за 20-30 дней до посадки, если дело происходит осенью. Для весенней посадки удобрения надо внести в октябре при заключительной обработке почвы и заделать в почву на 20-30 см.

Опытные садоводы высаживают шиповник по границе участка, формируя из него один ряд, либо в виде куртины на газоне или в цветнике, оставляя между растениями 1,5 -2 метра. Оптимальный материал для посадки – это одно-двухлетие саженцы, имеющие разветвленную корневую систему. Для саженца необходима ямка со сторонами и глубиной в 30 см. Величина ямки зависит от того, вносились ли предварительно удобрения, если земля не удобрялась, то ямку лучше расширить до ширины 50-80 см и сделать поглубже (40-50 см). В эти ямы, посадив в них шиповник, засыпают землю, взятую из перегнойного горизонта, и до 10 кг хорошо разложившегося компоста либо полуперепревшего навоза. Также добавляют 100-200 г суперфосфата и калийную соль в количестве 30-50 г. Затем растении надо хорошо полить (не меньше 8 л вылить), замульчировать почву на поверхности ямки торфокрошкой или перегноем, наложив слой в 3-5 см. У высаженного саженца шиповника надземную часть подрезают, оставляя веточки, на 5-10 см возвышающихся над почвой. Для хорошего роста шиповника почву вокруг посадки нужно держать в рыхлом виде, вовремя удалять сорняки, обильно поливать в засушливые периоды, после чего рыхлить и мульчировать.

Формирование куста шиповника

На второй год у мелкоплодного сорта оставляют 4-6 сильных прикорневых побега, все слабые, сломанные, больные ветви удаляются. Те побеги, что остались, подрезают до высоты 60 см, стимулируя их на активное ветвление в летние месяцы. На третий год весной снова удаляют слабые ветви, оставляя 4-6 сильных ответвлений от корня, побеги первого порядка с двухлетних ветвей срезают на 3-4 почки, из которых летом вырастут плодоносные побеги. В следующую пару лет продолжают действовать уже описанным способом. Новые корневые отпрыски расширяют куст в диаметре до 30-50 см.

Как правило, в определенном возрасте (у крупноплодного шиповника на четвертый-пятый год, а у мелкоплодного на шестой-седьмой год) количество появляющихся побегов уменьшается, меньше становится и почек, сами плоды мельчают, и их урожай значительно сокращается.

Такие старые ветви нужно срезать у корня, заменив их таким же количеством сильных прикорневых побегов либо корневых отпрысков.

Сбор урожая и сушка плодов

Куст шиповника живет в среднем ок. 20-25 лет, а на одном месте обычно не более 10-12 лет. Максимальное содержание витамина С отмечается в зрелых плодах красной или оранжево-красной окраски. В этот момент их и надо собирать. Шиповник крупноплодных сортов и предназначенный для варенья снимают недозрелым. Сорта, которые ценятся за высокую концентрацию витамина С надо успеть убрать до наступления первых заморозков, которые могут в разы понизить содержание витамина в плодах.

Сушеный шиповник лучше всего сохраняет витамин С. Сушка производится так: разложив плоды шиповника в один ряд на противне, его кладут в раскаленную до 100 градусов духовку. Через 8-10 минут вынимают, высыпают на сито и, помешивая время от времени, подсушивают порядка 7 часов при температуре 60-70 градусов. Завершив просушивание, с плодов удаляют чашелистики. Двое суток шиповник лежит при комнатной температуре, после чего его расфасовывают по мешочкам и помещают в прохладное место с невысоким уровнем влажности. Интересной будет и статья о снежноягоднике.

Шиповник и облепиха (видео)

Пройдя все описанные этапы, вы получите ценный для здоровья продукт с собственного участка и сможете использовать его разными способами полезными для здоровья. Интересным будет и материал о декоративном миндале.

Шиповник – как посадить и ухаживать?

Шиповник снова в моде. Однако теперь его выращивают не только из-за красивых цветков, но и ради крупных, богатых витаминами плодов. Узнайте, как надо ухаживать за культурой, чтобы получить хороший урожай.

Шиповник – весьма неприхотливое растение. Он хорошо переносит как засуху, так и может расти на бедных почвах. Однако ему не подходят чрезмерно увлаженные или сухие почвы, а также карбонатные переизвесткованные почвы.

Как правильно сажать шиповник?

Садоводы выращивают как видовой мелкоплодный, так и крупноплодный сортовой шиповник. Мелкоплодный шиповник подходит для сушки, приготовления витаминного чая, полезных настоев. Свежие крупные плоды шиповника едят, а также из них варят варенье, компоты.

При посадке шиповника важно помнить, что для хорошего опыления рядом необходимо сажать как минимум 2 саженца разных сортов.

Шиповник

Обработка почвы перед посадкой

Рекомендуется вносить органические удобрения (компост, навоз) из расчета 6-8 кг на 1 кв.м за 20-30 дней до осенней посадки. Если нужно посадить шиповник весной, удобрения следует внести в октябре при заключительной обработке почвы и заделать их на 20-30 см. Обычно шиповник высаживают в один ряд, отступая между растениями расстояние в 1,5-2 м.

Лучше всего для посадки подходят однолетние саженцы, которые имеют разветвленную корневую систему. Для них следует выкопать яму глубиной около 30 см. Яму заправляют компостом или полуперепревшим навозом. Кроме того, можно добавить 100-200 г суперфосфата или калийной соли (30-50 г). После посадки растение необходимо хорошо полить, замульчировать почву вокруг него торфокрошкой или перегноем (3-5 см). После посадки надземную часть саженца шиповника обрезают до 5-10 см.

У высаженного куста шиповника почву вокруг посадки регулярно рыхлят, удаляют вокруг растения сорняки, обильно поливают в засушливые периоды.

Формировка куста шиповника

У куста шиповника обычно оставляют 10-12 ветвей разного возраста, для мелкоплодных сортов это количество составляет 18-20 ветвей. На второй год у растения сохраняют 4-6 сильных прикорневых побега (мелкоплодные сорта). Все поломанные и больные ветви удаляют. Оставшиеся побеги обрезают до 60 см, тем самым стимулируя их активное ветвление в летний период. На третий год весной снова удаляют слабые ветви, оставляя 4-6 самых сильных прикорневых побега.

Осенний сбор шиповника • Журнал BC Outdoors

Что такое плоды шиповника и где их найти?

Не нужно далеко ходить, чтобы найти колючую розу ( Rosa acicularis ) в Балкли-Нечако — на самом деле, есть вероятность, что в пределах видимости от вашей входной двери есть растения. Дикие розы можно найти по всей провинции, часто на полянах или в осиновых зарослях. Сами кусты могут вырастать до 1,5 метра в высоту, но довольно часто мы находим их около половины этой высоты.Стебли покрыты множеством острых колючек, а листья разделены на пять-семь двойных зубчатых листочков. В это время года характерные розовые цветы колючего растения уступили место темно-красным «шипам», которые могут быть круглыми или грушевидными.

В то время как дикие розы встречаются в изобилии, многие люди могут найти на своих дворах домашние сорта. Хотя вы всегда должны проявлять осторожность при поиске пищи, чтобы избегать участков, которые были опрысканы или могут подвергаться сильному загрязнению, домашние розы могут представлять особый риск, поскольку их часто обрабатывают перед тем, как покинуть питомник и отправиться в ваш сад.Если сомневаетесь, не собирайте урожай с этого растения или участка.

Каковы преимущества плодов шиповника?

Предоставлено: Рэйан О’Мира.

Плоды шиповника наиболее известны своим высоким содержанием витамина С, и говорят, что вам нужно всего несколько плодов шиповника, чтобы конкурировать с количеством, содержащимся в одном апельсине. Они также богаты множеством других витаминов и минералов, что делает их отличным дополнением к вашему рациону.

Когда можно собирать плоды шиповника?

Осень — прекрасное время года для сбора плодов шиповника.Лучше всего они проявляют себя после первых заморозков, что помогает им подсластить, но до того, как на них ударит сильный мороз. В зависимости от того, где вы живете, вероятно, будет хороший период сбора урожая с начала сентября до середины октября. Первый легкий иней сделает плоды шиповника ярко-красными, и они немного смягчатся, вы будете знать, что пропустили это окно, так как плоды шиповника, пораженные сильным морозом, будут почти мягкими на ощупь, и их будет трудно сорвать.

Как использовать плоды шиповника?

Предоставлено: Рэйан О’Мира.

Перед тем, как приступить к каким-либо конкретным методам использования плодов шиповника, рекомендуется удалить семена плодов. Эти маленькие семена покрыты волосками, которые раздражают пищеварительный тракт, и их нельзя проглатывать. Чтобы удалить семена, просто разрежьте шиповник пополам ножом, а затем возьмите кончик ножа, чтобы соскрести семена.

Одно из самых распространенных применений плодов шиповника — это сушеные зимние чаи. Есть несколько различных методов сушки плодов шиповника — тем, у кого нет под рукой необычных инструментов, просто разложите половинки плодов шиповника одним слоем на импровизированной сушилке (или даже на противне) и дайте высохнуть на воздухе.Вы также можете использовать духовку с минимальной настройкой или дегидратор, если он у вас есть. Для хранения чая поместите сушеные плоды шиповника в герметичную емкость.

Для тех, кто ищет другое применение шиповнику, варианты почти безграничны! Вы можете приготовить джемы, желе, сиропы, соусы, оксимели (смесь меда и уксуса) или даже засахаренные плоды шиповника.

Вот почему старые садовые розы все еще популярны — Medford News, Weather, Sports, Последние новости

«В отличие от людей, розы, вероятно, не считают себя имеющими цель в жизни.Но если бы у розового куста действительно была миссия, я ожидаю, что его величайшее достижение будет связано с созданием не просто множества красивых цветов, но и огромного множества круглых красных плодов шиповника, которые появятся после них ».

— Мэриан Ван Эйк Маккейн, «Старейшина: Справочник для дальнейших жизненных путешествий», 2002 г.

Напротив, я думаю, что у розовых кустов есть миссия.

Со временем кусты роз развили несколько стратегий — цветы с цветом и ароматом, пыльца в качестве пищи для опылителей, шипы для защиты от хищников — все для достижения своей жизненной цели воспроизводства.

Плоды шиповника, которые развиваются в конце лета и осенью, являются величайшим достижением розового растения. Все, что остается для производства потомства, — это фрукты, которые должны быть съедены дикой природой или упасть на землю, чтобы семена внутри рассеялись и дали возможность прорасти.

Садоводы не часто видят плоды шиповника на кустах роз, потому что увядшие цветы (и завязь цветка, из которой развиваются плоды) были обрезаны, чтобы стимулировать повторное цветение.Кроме того, розы с множеством лепестков, такие как гибридные чаи, сбивают с толку опылителей. Это предотвращает оплодотворение яиц внутри завязи и их развитие в семена, поэтому завязи цветка не нужно увеличиваться в плоды, чтобы окружить семена.

Даже если современные культурные розы удобрять, они обычно дают незначительные плоды шиповника. Сегодняшние розы размножаются не семенами, а корневыми черенками, поэтому розы выращивают, чтобы вместо этого сосредоточить больше энергии на производстве большого количества цветов.Их сексуальная жизнь прекращена.

Старые садовые розы или видовые розы с одинарными или полумахровыми лепестками дают самые крупные и эффектные плоды шиповника. Бедра могут быть круглыми, овальными или бутылочными, а их зеленый цвет превращается в ярко-красный, оранжевый или даже темно-фиолетовый. В зависимости от вида плоды шиповника растут индивидуально или группами на стеблях.

По мере того, как осенью цветы увядают, а листва отмирает, плоды шиповника становятся более заметными, добавляя цвет и визуальный интерес к саду.Они также служат пищей для кормления диких животных, или их можно собирать для осеннего декора или для чая, желе, сиропа и супа (но не ешьте плоды шиповника, обработанные пестицидами).

Плоды шиповника имеют самую высокую концентрацию витамина С среди всех пищевых культур (по крайней мере, в 10 раз больше витамина С, чем апельсин), особенно шиповник шиповника (Rosa canina), названный так потому, что когда-то считалось, что он лечит укусы бешеные собаки. Другой вид роз, который коммерчески выращивают из-за его крупных мясистых плодов шиповника, — это Rosa rugosa, обычно называемая пляжной томатной розой.

Шиповник и роза ругоза — неместные виды, которые прижились в некоторых частях Орегона. Это выносливые раскидистые кусты, которые могут превращаться в плотные живые изгороди около 8 футов высотой. Чтобы ознакомиться с обширным списком роз, из которых производят значительные плоды шиповника, посетите веб-сайт Heirloom Roses по адресу www.heirloomroses.com.

В штате Орегон произрастают местные розы, из которых плоды шиповника образуются из гроздей однолепестковых розовых цветов около 2 дюймов в диаметре. Они вырастают до 8 футов в высоту и быстро распространяются подземными присосками.Цветки розы нутка (Rosa nutkana) имеют сладкий аромат корицы, а за цветками следуют большие ярко-оранжевые плоды.

Вудс роза (Rosa woodsii) имеет ярко-красные плоды, а лысая роза (R. gymnocarpa) имеет красные плоды меньшего размера, которые продолжают кормить диких животных в течение всей зимы. Лысые розы названы так потому, что чашелистики или чашечки не остаются прикрепленными к плоду, как это делают другие чашелистики роз (когда они высыхают, они выглядят как заостренные части плода).

Лучшее время для сбора плодов шиповника для употребления в пищу — после первых заморозков, но обязательно оставьте их для перезимовки диких животных. Срежьте плоды шиповника со стебля, удалите оставшийся стебель и чашечку, промойте и высушите на газете на солнце. Чтобы сделать сушеные плоды шиповника, разрежьте их вдоль, поместите в пищевой дегидратор примерно на 5 часов (или до полного высыхания), затем измельчите их в кухонном комбайне.

Встряхните обработанные плоды шиповника в проволочном сите, чтобы удалить все волоски, окружающие семена (семена удалять не нужно).Храните сушеные плоды шиповника в герметичном контейнере и храните в шкафу. Для приготовления чая используйте 1-2 чайные ложки сушеных плодов шиповника, настаивайте в кипящей воде 15 минут и процедите.

Чай из шиповника — традиционное средство от всех видов недугов, а также от симптомов, связанных с менопаузой. Шиповник изображен на обложке книги Мэриан Ван Эйк Маккейн, чтобы показать красоту и ценность постменопаузальной «пожилой женщины». Я еще не читала «Старейшину», но она в моем списке зимнего чтения, потому что полностью согласна с мнением автора о старении:

«Я понял, что если женщина подходит к старости со страхом и трепетом, с отрицанием, страхом или даже просто смирением, она просто станет старухой.С другой стороны, если она подойдет к этому с любопытством, ожиданием, радостным принятием, страстью служить и готовностью исследовать новую территорию, она обнаружит, что становится пожилой женщиной ».

Итак, это миссия, которую я хочу развивать!

Ронда Новак — садовник, учительница и писательница из долины Изгоев. Напишите ей на [email protected]. Чтобы узнать больше о садоводстве, посетите ее блог по адресу http://blogs.esiciousoregon.com/theliterarygardener/ и посмотрите ее подкасты и видео по адресу https: // mailtribune.ru / подкасты / литературный-садовник.

Шиповник: вот плод розы

Сара Оуэнс | 17 сентября 2014 г.

Розы известны своим пьянящим ароматом и эффектным цветением. Но эти ценные и исторические растения культивируются и из-за других декоративных качеств, включая цвет их стеблей, размер и форму колючек и, что особенно важно, широкое разнообразие их бедер. Бедра бывают разных форм, цветов и текстур — у бедер столько же вариаций, сколько у роз.

Шиповник (также называемый hep или haw ) — это плод розы, и, как и все плоды, он развивается после оплодотворения цветка. Когда цветок избавлен от мертвых косточек, внутри прорастает множество мелких семян, называемых ботаниками семянками, и бедро опухает. По мере того, как сезон развивается и эти семена созревают, вокруг них развивается мясистый слой, называемый околоплодником. Околоцветник богат витамином С и натуральным сахаром, поэтому плоды шиповника используются как в лечебных целях, так и в кулинарии, например, чаях и джемах.

По форме они могут быть шаровидными, эллипсоидными, обратнояйцевидными, грушевидными, бутылочными или флягоподобными, и они сильно различаются по размеру. Вы можете заметить некоторые, похожие на помидоры или большие яблоки. Другие довольно маленькие и появляются группами. У некоторых кожа гладкая и гладкая, у других тусклая и колючая. У многих есть смолистые волосы, называемые трихомами.

Плоды шиповника имеют впечатляющую цветовую гамму, которая станет еще более очевидной с наступлением сентября. Выбирайте бедра ярко-оранжевого, красного, бордового и радужно-пурпурно-черного цветов.Многие садоводы думают об этих характерных фруктах как об осеннем бонусе от своих однократно цветущих роз. Многократно цветущие розы, которые обычно остаются мертвыми в течение всего лета, также можно оставить с завязанными бедрами ближе к концу сентября и в октябре, чтобы сигнализировать растению о том, что пора подумать о состоянии покоя.

По мере того, как дни сокращаются, а ночи становятся прохладнее, бедра заметно изменяют цвет, переходя от зеленого к темно-оранжевому. Некоторые плоды шиповника сохранятся до зимы, обеспечивая питательный источник пищи для диких животных, включая птиц и белок.Другие декоративные бедра, такие как Rosa x micrugosa с остроконечными готиками, упадут позже осенью. Поэтому обязательно поищите плоды шиповника в Крэнфордском розарии и в других местах в течение следующих месяцев или двух. Пришло время увидеть их во всей красе!

Сара Оуэнс — владелица пекарни BK17 и автор книги Sourdough , победителя книжной премии Фонда Джеймса Берда 2015 года (выпечка и десерты). Она была куратором Крэнфордского розового сада и бассейна Rose Arc в Бруклинском ботаническом саду в течение шести лет.

Ссылка скопирована!

Статьи по теме

Ленапехокинг: земля ленапе ›

Разговор с Чене Буллок ›

роз тоже есть бедра! | Новости садоводства и домашних вредителей

День святого Валентина не за горами — многие люди думают о розах. Срезанные розы — прекрасный подарок на День святого Валентина и другие торжественные случаи. Розы также являются привлекательным дополнением к домашнему ландшафту.

Часть розового растения, которую часто упускают из виду, — это плоды или плоды шиповника.Хотя мы стараемся избегать больших бедер на теле, большие бедра на розе могут быть невероятно привлекательными. Плоды шиповника созревают в конце лета или в начале осени и могут быть бордовыми, ярко-красными, оранжевыми или золотисто-желтыми.

Плоды шиповника не только декоративны, но и привлекают в сад диких животных. Многие птицы и мелкие животные будут есть плоды осенью и зимой, если таковые имеются. Плоды шиповника тоже съедобны. Они, как правило, содержат много витамина С, и из них можно делать джемы или желе (с равной долей сахара, поскольку они довольно терпкие).Плоды шиповника также иногда сушат и добавляют в чаи. Фактически, во время Второй мировой войны, когда Великобритания столкнулась с трудностями при импорте цитрусовых, из плодов шиповника изготавливали сироп, который использовался в качестве отличного заменителя витамина С.

Самые вкусные плоды шиповника получаются из кустовых и старых садовых роз. Большинство кустовых и старых садовых роз цветут только один раз за вегетационный период. Обезвреживание (удаление отработанных цветов) не требуется. Напротив, современные розы (гибридные сорта чая, флорибунда и грандифлора) цветут многократно и должны быть бездушными, чтобы способствовать непрерывному цветению.У большинства современных роз плоды не такие большие или эффектные, как у кустарниковых и старых садовых роз. Привлекательные и вкусные плоды шиповника производят многие из роз ругоза ( Rosa rugosa ), такие как ‘Alba’, ‘Frau Dagmar Hastrup’ и ‘Scabrosa’, шиповник ( Rosa rubrifolia ) и многие другие кустарниковые и старые садовые розы. Другие сорта, известные своими привлекательными плодами, включают Adelaide Hoodless, Champlain, Henry Kelsey, Jens Munk и Morden Centennial. Чикагский ботанический сад высоко оценил эти сорта за привлекательные оранжевые или ярко-алые плоды.(Дополнительную информацию об оценке кустовых роз см. В Примечании к оценке растений Чикагского ботанического сада № 11).

Подумайте о том, чтобы этой весной добавить в свой сад кустовые или старые садовые розы с декоративными (и съедобными) плодами шиповника. Может быть, вы можете подарить своей возлюбленной подарочный сертификат на День святого Валентина на одну из этих кустовых роз. Только будьте осторожны … никаких шуток насчет размера бедер, иначе вас ждет одинокое празднование Дня святого Валентина!

Шиповник.

Чай из шиповника — проращивание диких растений

Собирательство плодов шиповника — это простое и увлекательное занятие на природе для ваших детей. А чай из шиповника, который вы можете приготовить из них, восхитителен и полон витамина С!

Недавно мы собирали плоды шиповника, чтобы приготовить чай. Читайте дальше, чтобы узнать, как приготовить чай из шиповника, и узнать все о его преимуществах.

Сбор шиповника для приготовления чая из шиповника

Что такое плоды шиповника? Это съедобные семенные коробочки или плоды, которые растут на шиповнике.Самым распространенным розовым растением, которое дает хорошие плоды для кормления, является Rosa Rugosa (роза морщинистая).
В какое время года можно встретить плоды шиповника? Плоды шиповника формируются в конце лета и в начале осени после цветения роз. Лучшее время для их кормления — сразу после первых заморозков, потому что холод увеличивает естественное содержание сахара, делая их слаще. Не волнуйтесь, если вы соберете их до первых заморозков, питательные свойства сохранятся!
Где их найти? Шиповник встречается по всей Северной Америке.Это особенно распространено от Аляски до Квебека, на севере США и в Нью-Мексико. Растет на открытых участках и полянах. Еще им нравятся прибрежные районы и песчаные локации.
Как вы их выбираете? Как мы все знаем, кусты роз колючие. Если собирать осторожно, можно избежать уколов шипами, но для облегчения можно надеть толстые кожаные перчатки. Как только плод шиповника станет твердым и станет красного цвета, вы можете просто оторвать плод от конца ветки. Используйте только часть красных фруктов, а не зеленые листья.
Каковы они на вкус? Их вкус землистый и цитрусовый. И они немного пахнут вялеными помидорами. Чай действительно вкусный, если в него добавить немного меда.

Как приготовить чай из шиповника

Корм для шиповника. После того, как вы найдете участок диких роз и определили, что они спелые и готовы к сбору, берите корзину и начинайте сбор! Соберите не менее 1-2 стаканов свежих плодов шиповника.

Очистите плоды шиповника. Как только вы принесете домой корзину с плодами шиповника, хорошо промойте их и положите на полотенце, чтобы они высохли. Их не нужно очищать от семян, но обязательно обрежьте все листья и стебли.

Сделайте чай из свежих плодов шиповника. Чтобы заварить чай из свежих плодов шиповника, используйте 1/4 стакана свежих плодов шиповника на 1 стакан воды . Залить плоды шиповника кипятком. Дайте чаю настояться под крышкой в течение 15-30 минут. Нет необходимости удалять семена или обрезать их. Использование их как есть отлично работает.[Совет — чай заварится быстрее, если размять плоды шиповника вместо того, чтобы оставлять их целыми.] Затем процедите мякоть. При желании добавьте мед в качестве подсластителя.

Сделайте чай из сушеных плодов шиповника. Обрежьте верхнюю и нижнюю части чистых плодов шиповника. Разложите их на противне и поставьте сушиться на солнце. Или, если хотите ускорить процесс, запекайте их 5-7 часов при 175-200 градусах . Не беспокойтесь о том, чтобы вычерпать маленькие семена, они могут остаться! Когда плоды шиповника полностью затвердеют и высохнут, используйте кухонный комбайн, чтобы измельчить их.Измельчите их примерно до размера чайного листа. Затем храните их в стеклянной банке в сухом прохладном месте.

Чтобы заварить чай из сушеных плодов шиповника, используйте 1 столовую ложку сушеных плодов шиповника на 1 стакан воды . Залить сушеные плоды шиповника кипятком. Дайте чаю настояться под крышкой в течение 15-30 минут , а затем процедите мякоть. [Совет — чай становится сильнее и настаивается быстрее, если используются сушеные плоды шиповника, а не свежие.] При желании добавьте мед в качестве подсластителя.

Преимущества чая из шиповника

Пищевая ценность. Плоды шиповника — отличный источник натурального витамина С. На самом деле они содержат в 25 раз больше витамина С, чем апельсины! Их традиционно использовали для лечения или предотвращения цинги. Они являются антиоксидантами, а также очень богаты витаминами E, K и B. Все эти питательные свойства делают их идеальным лечебным средством на травах. Как раз к сезону гриппа! И угадай что? Чай из шиповника даже вкусен! Спросите у моего 4-летнего сына, любящего чай, который все время просит его «розовый чай».
Лечебные пособия. Согласно WebMD, плоды шиповника также используются при диарее, запорах, камнях в желчном пузыре, заболеваниях нижних мочевыводящих путей и почек, задержке жидкости, подагре, боли в спине и ногах, диабете, высоком холестерине, потере веса, высоком кровяном давлении, грудной клетке. недуги, лихорадка, повышение иммунитета, усиление кровотока в конечностях, усиление оттока мочи и утоление жажды. Перед использованием посетите WebMD, чтобы узнать о возможных побочных эффектах.
Выгоды при кормлении. Выгоды от добычи диких съедобных продуктов в природе огромны. К сожалению, собирательство становится утерянным искусством, но его следует вернуть, потому что оно учит нас, как питать, лечить и заботиться о себе. Он обогащает наши культурные традиции и углубляет нашу связь и отношения с природой и ритмами времен года. Это способствует повышению экологической и социальной осведомленности, повышает устойчивость и снижает нашу зависимость от обычных продуктов питания. Итак, по всем этим и другим причинам добыча дикой пищи полезна для нас и для природы!

Как приготовить чай из шиповника

Доходность:
Две чашки чая из шиповника.

Время подготовки:
7 часов

Время активности:
30 минут

Общее время:
7 часов 30 минут

Сложность:
Умеренный

Ориентировочная стоимость:
Бесплатно

Инструкции

Соберите не менее 1-2 стаканов свежих плодов шиповника.

Вымойте и высушите плоды шиповника.Их не нужно очищать от семян, но обязательно обрежьте листья и стебли.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СВЕЖИХ ШИПОВИКОВ:

Чтобы заварить чай из свежих плодов шиповника, используйте 1/4 стакана свежих плодов шиповника на 1 стакан воды. Залить плоды шиповника кипятком. Дайте чаю настояться 15-30 минут. [Совет — чай заварится быстрее, если вы размельете плоды шиповника после того, как они впитались в горячую воду и стали мягкими, вместо того, чтобы оставлять их целыми.] Затем процедите мякоть. При желании добавьте мед в качестве подсластителя.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СУХИХ РОЗОВЫХ БОДОК:

Обрежьте верхнюю и нижнюю части чистых плодов шиповника.Разложите их на противне и поставьте сушиться на солнце. Или, если хотите ускорить процесс, запекайте 5-7 часов при 175-200 градусах. Не беспокойтесь о том, чтобы вычерпать маленькие семена, они могут остаться! Когда плоды шиповника полностью затвердеют и высохнут, используйте кухонный комбайн, чтобы измельчить их. Измельчите их до размеров чайных листьев. Затем храните их в стеклянной банке в сухом прохладном месте.

Чтобы заварить чай из сушеных плодов шиповника, используйте 1 столовую ложку сушеных плодов шиповника на 1 стакан воды.Дайте чаю настояться 15-30 минут, накройте, а затем процедите мякоть. [Совет — чай сильнее на вкус и быстрее заваривается, если используются сушеные плоды шиповника вместо свежих.]

советов по посадке роз осенью

Сажать осенью многолетники, похожие на розы, — мое секретное оружие.

Хорошо, это не совсем секрет, но даже несмотря на то, что он наконец получил все большее признание как умный садовод, я удивлен тем, как много людей избегают его.

Каждый раз, когда я подметаю кучи растений со скидкой осенью, когда питомники убирают инвентарь, садовники спрашивают меня, действительно ли сейчас хорошее время для посадки.

Ответ: да!

Розы особенно хорошо подходят для осенней посадки. Они, как правило, приносят огромную пользу, и вы можете заплатить четверть цены за растения, которую вам могут заплатить весной.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок , мы можем заработать комиссию .

Вы, наверное, заметили, что осенью питомники высаживают многие растения на вырубку.

Многие садоводы могут подумать, что это означает, что сейчас не лучшее время для посадки растений, поэтому магазины пытаются избавиться от своего инвентаря.

Но это неправда! Для многих многолетних растений осень — идеальное время для посадки. Погода мягкая, растения получают фору перед следующим вегетационным периодом, и, как правило, в прогнозе ожидается больше дождей.

Вы уверены? Вот что мы расскажем, чтобы помочь вам максимально использовать осенний сезон посадки роз:

Одно небольшое примечание: поскольку большинство роз, продаваемых осенью, представляют собой активно выращиваемые растения в горшках, а не растения с голыми корнями , мы сосредоточимся здесь на посадке контейнерных роз.

Но вы также можете использовать следующие шаги для голых корней.

Если вы готовы воспользоваться этими выгодными предложениями и прекрасной мягкой погодой, то давайте не будем больше ждать. Вот так!

Плюсы и минусы осенней посадки

Посадка весной может быть сложной задачей.

Почва может быть сырой из-за всех этих весенних ливней, или вам, возможно, придется подождать до более позднего времени, чем идеально, потому что земля еще какое-то время остается мерзлой после окончания зимнего сезона.

Осенью почва обычно более сухая и теплая, поэтому работать легко.

Погода также более мягкая, вы обычно видите больше дождя, чем летом во многих регионах, и вам (обычно) не нужно беспокоиться о неожиданной жаре, которая поджаривает ваш куст роз.

Еще одним преимуществом является то, что вы часто можете найти определенные сорта растений по более низкой цене. Большинство людей не делают покупки в саду осенью, и большинство детских садов предлагают скидки в конце сезона.

Розы, посаженные в землю осенью, обычно зацветают раньше, чем посаженные весной.

Когда вы кладете розу в землю весной, требуется несколько месяцев, чтобы она укоренилась и распустила цветы, в то время как розы, посаженные в октябре или ноябре, уже успели прижиться и готовы к росту к наступлению весны.

С другой стороны, если у вас необычно влажная осень или ранние неожиданные заморозки, вы можете потерять свои растения.Вы также обычно найдете меньший выбор растений на выбор.

В качестве небольшого примечания, вы можете подготовить грядку осенью и дождаться посадки весной, если вы не можете найти нужное растение или если в конечном итоге вы не можете посадить свои растения в грядку. заточены во времени.

Таким образом, вы все равно получите некоторые преимущества от посадки осенью.

Когда сажать осенью

Не сажайте растения в землю за несколько дней до первых ожидаемых заморозков.Ваши розы не успеют прижиться и укорениться до наступления суровой зимней погоды.

Правильное время для посадки — примерно за шесть недель до первых прогнозируемых осенних заморозков. Это дает им время укорениться, чтобы у них были лучшие шансы пережить зиму и появиться весной.

Но не сажайте слишком рано. Хотя есть хорошие шансы, что ваша роза выживет, вы рискуете убить ее, если посадите в жару в конце лета.

Шаги, которые необходимо предпринять для осенней посадки

Вы можете посадить живую розу осенью, но имейте в виду, что спящие растения с голыми корнями — более безопасный вариант. Они менее шокированы переходом. Тем не менее, осенью их бывает сложно найти.

Имея это в виду, вот как подготовить сад для вашей новой розы:

Подготовьте посадочную ямку, как весной. Это означает, что нужно выбрать правильное место, прежде чем делать что-либо еще.

Имейте в виду, что текущая освещенность в выбранном вами месте может быть другой весной и летом, чем осенью.

Для советов по выбору правильного места у нас есть полезное руководство .

Затем определите, нужно ли вам обрабатывать почву. Если у вас тяжелая глинистая или песчаная почва, вам придется работать с большим количеством хорошо перепревшего компоста, чтобы улучшить дренаж или удержание воды.

Фото Кристины Лофгрен.

После того, как вы выбрали место и почву, выкопайте яму примерно в два раза шире и чуть глубже, чем контейнер, в котором была ваша роза.Смешайте пучок хорошо перепревшего компоста с удаленной почвой.

Заполните отверстие водой и дождитесь, пока она стечет. Это займет около часа или меньше.

Если в яме все еще есть вода, это означает, что у вас плохо дренируемая почва. Чтобы исправить это, либо выкопайте несколько футов вниз и обработайте еще более хорошо перепревший компост, либо подумайте о создании приподнятого грядки .

Поместите немного удаленной смеси почвы и компоста на дно ямы, чтобы ваше растение располагалось на нужной высоте.

В Зонах устойчивости USDA 7 и выше, это означает размещение сростка почек или кроны чуть выше уровня почвы. В Зонах 6 и ниже расположите крону или бутон на дюйм или два ниже поверхности почвы.

Фото Кристины Лофгрен.

Сделайте небольшой конус на дне лунки, чтобы корням было чем присесть, и чтобы помочь направить рост корня в правильном направлении.

Осторожно расправьте корни и поместите растение в ямку. Позаботьтесь о том, чтобы распределить корни по конусу, который вы сделали, чтобы они росли вниз, а не наружу.

Фото Кристины Лофгрен.

Засыпьте вокруг корней смесь почвы и компоста. Поливайте, чтобы почва осела, и при необходимости добавьте почвы, чтобы выровнять яму.

Советы по уходу

Обрежьте растение на треть после того, как посадите его в землю. Вы же не хотите, чтобы цветы или шиповник поглощали энергию вашего растения. Также следует обрезать мертвую или желтую листву или стебли.

Фото Кристины Лофгрен.

У растений, которые все лето болтались в садовом центре, может быть несколько мертвых клочков, но если все растение в целом выглядит здоровым, вам не о чем беспокоиться.

Хотя в большинстве регионов осень обычно более дождливая, чем летом, вам все же нужно следить за уровнем влажности почвы.

Не нужно давать им столько, сколько летом, но вы все равно не хотите, чтобы ваши растения засыхали. Это не лучший способ настроить их на успех.

Если природа не вмешивается, поливайте розы всякий раз, когда кажется, что верхний дюйм почвы высохнет.

Не удобряйте новое растение. Вы не хотите, чтобы он начал расти.Вместо этого вы хотите, чтобы он остановился, утвердился и приготовился бездействовать.

Положите вокруг розы тонну мульчи . Это поможет защитить его на протяжении всего предстоящего холодного сезона.

Используйте несколько дюймов натуральной мульчи, такой как солома, кора или хорошо перепревший навоз, и насыпьте ее на треть высоты стебля. Снимите его весной, когда земля прогреется.

Если куст, который вы посадили, очень большой или стебли расположены далеко друг от друга, вы можете обвязать стебли веревкой для поддержки.

Посадка роз не забывай

В некотором смысле осенняя посадка проще, чем весенняя. Одно это того стоит.

Добавьте к этому деньги, которые вы сможете сэкономить, и почему бы вам не воспользоваться преимуществами осеннего посевного сезона?

Не забудьте вернуться и сообщить нам в разделе комментариев ниже, как все прошло. Особенно приветствуются фотографии ваших весенних цветов!

А теперь, когда вы посадили свои растения в землю, прочтите некоторые из наших других статей о выращивании роз , чтобы помочь вам получить фору в следующий вегетационный период:

О Кристине Лофгрен

Кристин Лофгрен — писатель, фотограф, читатель и любитель садоводства из-за пределов Портленда, штат Орегон. Она выросла в пустыне Юты и в 2018 году вместе с мужем и двумя собаками перебралась в тропические леса северо-запада Тихого океана. В наши дни ее страсть сосредоточена на выращивании декоративных съедобных продуктов и поисках пищи в городских и пригородных ландшафтах.

Что мне делать с шиповником?

Февраль 2014

Спелые плоды шиповника

Моя подруга Карен Риббл, плейдер для волос extrordinaire и давний друг спросили меня о шиповнике в прошлом месяце, поэтому я решил написать информационный бюллетень в этом месяце, чтобы ответить на некоторые ее вопросы и освежить свою память о том, как собирать урожай , используйте и храните их. Поскольку сейчас февраль, месяц романтики в связи с Днем святого Валентина, я подумал, что этот аспект роз будет очень уместным.

Розы веками использовались для ароматизации, церемоний и оздоровления.Свидетельства об использовании роз датируются 2000 годом до нашей эры на Крите, где рисунки роз появляются на стенах Кносского дворца.

Вы можете увидеть розы в правом верхнем углу изображения.

С того периода и по сегодняшний день розы распространены во многих культурах, включая Древний Рим, Персию, Индию и Китай, и это лишь некоторые из них. Вот небольшая статья о древней истории Розы.

В Америке ископаемые остатки розы датируются примерно 40 миллионами лет назад.Именно тогда роза оставила свой отпечаток на месторождении сланца в Флориссанте, штат Колорадо. Окаменелые останки 35 миллионов лет назад были также найдены в Монтане и Орегоне. Вот дополнительная информация о розе в Америке от Texas A&M Horticulture.

Теперь, когда мы определили, что розы — сказочные цветы, некоторые из которых происходят из Соединенных Штатов и имеют бесчисленное множество применений, давайте сосредоточимся на шиповнике, стручках семян розы. О, вы не знали, что розы дают семена? Конечно, есть.Как и любой цветок. Просто в основном розы выращивают из черенков или, теперь, из культур тканей, поэтому мы редко думаем о выращивании роз из семян.

Не все плоды шиповника одинаковы. Если вы заметили стручки или плоды на разных типах роз, некоторые из них очень большие, а другие намного меньше. Большие бедра ценятся за то, что собирают их для чая и других целей. Многие люди думают, что роза, которая дает лучшие плоды, — это обыкновенная шиповник, также известный как шиповник.

Фото любезно предоставлено Ассоциацией органических фермеров и садоводов штата Мэн

Из других роз, конечно, получаются плоды шиповника, некоторые больше или меньше, некоторые вкуснее других.Как всегда при сборе частей растений в дикой природе или в собственном саду, убедитесь, что они не были опрысканы или обработаны инсектицидами или пестицидами.

Плоды шиповника традиционно собирают осенью, когда они покраснеют. После заморозков они будут слаще, но совсем не обязательно ждать, когда мороз их соберет. Многие люди, выращивающие розы, никогда не видят плоды шиповника или семенные коробочки, потому что они отмирают, когда цветы увядают. Чтобы получить плоды шиповника, цветы нужно оставить на растении, чтобы они засохли и умерли сами по себе, чтобы из них образовался семенной стручок.

Незрелые плоды шиповника — вы можете увидеть, где был цветок на конце бедра. Разве они не похожи на маленькие зеленые яблоки? Что ж, розы связаны с яблоками, поэтому это не случайно!

Созревание плодов шиповника

Фото любезно предоставлены CharmaineZoe

Зрелые плоды шиповника. Вы можете увидеть семена внутри.

Фото любезно предоставлено Mother Earth Living

Теперь, когда мы выяснили, что такое плоды шиповника, где и когда их собирать, что, черт возьми, вы с ними делаете? Все ли части бедра съедобны? Ну не совсем.Семена обычно покрыты множеством маленьких волосков, которые раздражают ротовую полость и могут вызвать внутренний зуд, если их немного проглотить.

Большинство людей избавляют семена от волосков, предварительно высушив бедра. Затем измельчите их в блендере или кухонном комбайне — или, если у вас его нет, придется немного их измельчить. Идея состоит в том, чтобы разбить сушеные плоды шиповника на куски размером с крупную морскую соль. Затем поместите сломанные части бедер в ситечко и встряхните. Вы увидите пыль и выпадут маленькие волоски.Вот и все! Может остаться несколько волосков, но это вам не повредит. Просто продолжайте встряхивать и помешивать высушенные бедра внутри и вокруг ситечка, чтобы удалить как можно больше пыли и других частей, которые будут падать через ситечко. Затем вы можете хранить бедра в герметичном контейнере для дальнейшего использования.

Рецепты из плодов шиповника

Чай шиповник

Чай, вероятно, является наиболее распространенным продуктом для плодов шиповника. Из-за высокого содержания витамина С и других полезных компонентов чай из шиповника можно пить зимой, чтобы укрепить иммунную систему в борьбе с простудой и гриппом.И… на вкус просто замечательный! Он цветочный и фруктовый, вкусный с добавлением меда или даже корицы.

Это прекрасное фото сделано в блоге lovelygreens.com

Чай можно приготовить из сушеных или свежих плодов шиповника. Если свежие, не беспокойтесь о волосках на семенах, они прилипнут к семенам и не попадут в ваш напиток.

Чай из сушеных плодов шиповника:
Залейте 2 стакана (1 пинту) кипятка 2 чайными ложками сушеных плодов шиповника в чайнике, банке или другом контейнере.Настаивайте около 10 минут, процедите и наслаждайтесь!

Чай из свежих плодов шиповника:
Отрежьте чашечку, где был цветок, и нарежьте плоды. Готовьте, как чай из сушеных шиповников, используя примерно такое же количество шиповников.

Сироп из шиповника

Сироп из шиповника изготавливается из чая, который вы делаете из свежих или сушеных плодов шиповника.

1 чашка чая из шиповника
1/2 стакана меда
Осторожно нагрейте, периодически помешивая, пока мед не растворится.Получается 1/2 пинты.

Хранить в холодильнике. Сироп слегка загустеет при охлаждении.
Разогреть для приготовления блинов, вафель, мороженого.

Разогретый сироп можно консервировать, разливая его в горячие стерилизованные банки объемом 1/2 пинты и обрабатывая на кипящей водяной бане в течение 15 минут.

Те из вас, кто читает это, кто живет там, где в изобилии растет ревень, могут попробовать этот освежающий весенний пунш.
Варить на медленном огне рубленый ревень в сиропе шиповника до готовности.Процедите и при необходимости отрегулируйте сладость. Охладите и полейте льдом, добавив в качестве украшения мяту или мелиссу.
Сироп из шиповника можно использовать для подслащивания горячего или холодного травяного, черного или зеленого чая.

Пюре из шиповника

Это рецепт 16 века, по которому готовили пирог из шиповника

1 1/2 стакана подготовленных плодов шиповника
3/4 стакана воды
2 т сахара
1/2 ч корицы
1/2 т имбиря
1 ч. Лимонного сока

Готовые плоды шиповника тушить в воде до мягкости — около 10-15 минут.Добавьте сахар, специи и лимонный сок и тушите 5 минут. Используйте пюре для пирогов, начинки для мороженого или в качестве соуса.

Рецепт из роз Весенней долины. Посетите их веб-сайт, чтобы узнать больше рецептов.

Несколько книг о выращивании и использовании роз, которые могут вам понравиться:

Да, розы можно выращивать

Как съесть розу

Старинная роза, растущая на юге

Ресурсов для роз с хорошей шиповкой:

Antique Rose Emporium

Фамильные розы

В Интернете можно найти много полезной информации о выращивании старых или старинных роз, сборе лепестков роз, а также о шиповниках и рецептах с использованием роз и плодов шиповника.Вы можете потратить всю жизнь на изучение роз. Это только начало!

ЦЕНА ЗА МЕСЯЦ

Нет такой колыбели демократии на земле, как Бесплатная публичная библиотека, эта республика литературы, где ни звание, ни должность, ни богатство не получают ни малейшего внимания.

Посадка шиповника осенью

Выбор саженцев

Выбор участка

Когда лучше всего высаживать шиповник?

Подготовка почвы под шиповник

Посадка шиповника осенью

Посадка шиповника осенью

Как посадить шиповник осенью

Выбор саженцев

Выбор участка

Когда лучше всего высаживать шиповник?

Подготовка почвы под шиповник

Посадка шиповника осенью

Садоводам

Выращиваем шиповник в саду: секреты посадки и ухода

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ШИПОВНИКА

КАК ПРАВИЛЬНО ПОСАДИТЬ И ВЫРАСТИТЬ ШИПОВНИК

Как ухаживать за шиповником, чтобы он стал гордостью участка

Добавление статьи в новую подборку

Посадка и размножение шиповника

Нужно ли подкармливать шиповник?

Полив шиповника

Обрезка шиповника

Шиповник – полезный защитник

Посадка шиповника

Размножение шиповника

Размножение семенами

Размножение шиповника саженцами

Размножение корневыми отпрысками

Уход за шиповником

Обрезка шиповника

Полив шиповника

Подкормка шиповника

Сбор урожая шиповника

Виды и сорта шиповника

Шиповник коричный

Шиповник морщинистый

Шиповник иглистый

Шиповник колючейший махровый (белый шиповник)

Шиповник сизый

Шиповник Крупноплодный ВНИВИ

Шиповник на даче: выращивание, сбор и хранение урожая

Посадка шиповника

Уход за шиповником

Сбор и хранение урожая

Когда и как сажать шиповник. Как посадить шиповник осенью

Как посадить шиповник осенью

Вредители и болезни

Выбор саженцев

Как выкопать шиповник

Выбор участка

Выбор места для посадки

Посадка шиповника осенью

Шиповник: выращивание

Место для посадки шиповника

Шиповник: способы размножения

Шиповник: надлежащий уход

Шиповник: борьба с вредителями

Выращивание рассады

Выбор посадочного материала

Подготовка почвы

Посадка семян

Уход за рассадой

Способы выращивания в Подмосковье

Посадка саженцев шиповника

Когда сажать

Выбор места

На каком расстоянии сажают шиповник

Глубина посадки

Чем удобрить яму перед посадкой

Видео: Как правильно посадить шиповник

Выращивание шиповника на даче

Шиповник на дачном участке

Правильная организация посадок шиповника

Обработка почвы перед посадкой

Формирование куста шиповника

Сбор урожая и сушка плодов

Уход за шиповником

Оптимальный полив

Чем и как удобрять