Как вырастить грецкий орех из орешка?
О вкусовых качествах и пользе плодов грецкого ореха, думаю, знают все. Наверняка, многие, доставая из скорлупы вкусные ядра, задавались вопросом: «А не вырастить ли мне его на участке, причём из самих орешков, ведь по сути это те же семена, как и у других растений?» Вокруг выращивания грецкого ореха множество садоводческих мифов и легенд. Половина из них оказываются неправдой. Поэтому сажайте и проверяйте собственным опытом. Об особенностях выращивания грецкого ореха с орешка, мы поговорим в этой статье.
Как вырастить грецкий орех из орешкаСодержание:
Осенью или весной — когда лучше посеять орех?
Есть, по большому счёту, два варианта: сеять осенью или сеять весной. Осенний посев, он очень простой – берёте орехи, закапываете их на участке и ждёте до весны, когда они взойдут, а может быть, и не взойдут. Здесь многое зависит от региона и его климатических особенностей. В южных регионах с мягкими зимами, пожалуй, такой вариант вполне приемлем.
А в северных, где зимы долгие, морозные и ещё и малоснежные, осенний посев — дело, не скажу, что невозможное, но рискованное. Долгое лежание в земле может не пойти им на пользу, да и желающие поточить о них зубы наверняка найдутся. Так что, хотя осенний посев прост, но всё же лучше делать всё контролировано и с гарантированным успехом, а значит сеять весной. И об этом подробнее и поговорим.
О выращивании маньчжурского ореха (близкого родственника грецкого) читайте в статье Маньчжурский орех на дачном участке.
Искусственная стратификация — обязательный этап весеннего посева
Для того, чтобы орехи весной взошли, они должны пройти длительную стратификацию — обработку холодом и влажностью в течение примерно 100 дней.
Подробно о стратификации читайте в статье 6 правил стратификации семян в домашних условиях.
Для этого, берём ёмкость, подойдёт ведро, кастрюля, тазик, контейнер, цветочный горшок, в зависимости от количества орешков, которые вы хотите заложить на стратификацию. На дно ёмкости насыпаем слой влажного песка, не очень мокрого и не совсем сухого, с улицы. Этот слой примерно 5 см толщиной (не принципиально). На него сверху укладываем орехи.
Укладываем с расстоянием, чтобы зазор между соседними был хотя бы 1 см, и снова засыпаем песком. Сверху можно выложить второй слой орехов и опять засыпать песком. Можно сделать многослойный «пирог» из орехов и песка, но нижний и верхний слой должен быть именно влажный песок.
Эту ёмкость помещаем на 100 дней в холод. Температура должна быть в пределах +3…+7 градусов (подвал, холодильник, неотапливаемый гараж и т.д.) При такой температуре песок будет долго оставаться влажным, но если нужно, то иногда его можно слегка увлажнять.
Теперь давайте посчитаем, когда этот процесс лучше всего начинать. Можно, конечно и с осени, но тогда у вас возникнут дополнительные хлопоты со слишком рано появившимися всходами, придётся их держать дома и обустраивать им дополнительную подсветку.
Оптимально всё начать сразу после того, как отметили Старый Новый Год. Например, утром проснулись 15 января и начинаем. 100 дней истекут к 25 апреля, уже и на улице тепло и света много. Конечно, эти даты можно сдвигать, в зависимости от региона и вашего желания.
Стратификация грецких орехов. © Игорь Билевич
Как правильно посеять орех в землю?
Достаём через 100 дней орехи из песка и, собственно говоря, высеваем их либо в специальную школку, либо сразу на постоянное место. Высевание в случае с грецким орехом — это помещение ореха в ямку. На какую глубину? Тут работает общее правило: глубина должна быть равна трём диаметрам самого ореха. На практике это 7-10 см. Причём в эту ямку желательно орех уложить правильно, чтобы образующийся росток не тратил лишнее время и силы на выход из неудобного положения.
Как показывает практика, класть орех стоит не вершинкой вверх или вершинкой вниз, а на бок, (вершинкой вбок), чтобы шов оказался снизу и сверху. Примерно через пару недель, из уже тёплой земли, появятся и всходы.
При посадке класть орех в землю нужно так, чтобы шов оказался снизу и сверху. © Игорь Билевич
Особенности посева тонкокорых орехов
Есть тут один нюанс, который может свести на нет все ваши усилия. Наверное, слышали, что бывают орехи толстокорые – «жадные», а бывают тонкокорые. Это понятие не совсем точное, но тем не менее. Если орех легко ломается при сжатии пальцами, то его считают тонкокорым. Такие орехи могут и не долежать положенные 100 дней до тепла и попросту сгнить. С ними можно поступить иначе.
Примерно на границе марта и апреля, такие орехи складывают в стеклянную, эмалированную, пластмассовую или нержавеющую ёмкость и заливают водой на 5-7 дней. Воду, главное, брать не водопроводную хлорированную, а природную, из речки, озера, дождевую или талую. Меняют воду 1 раз в сутки и делают всё это при комнатной температуре.
Такое замачивание позволяет нарушить целостность оболочки (вода попадает к ядру), и частично удалить вещества, содержащиеся в орехе, которые блокируют прорастание. После этой процедуры процесс стратификации занимает меньше времени. Вымоченные орехи, тоже, закладывают во влажный песок, но всего на 20 дней, и выдерживают при комнатной температуре около +20 градусов. Ростки появляются прямо из песка. Проросшие орехи нужно аккуратно доставать и высаживать в подготовленные ямки на нужную глубину, естественно корешками вниз, а побегом вверх.
Вот собственно и весь процесс проращивания, сеянцам дают один год подрасти в школке, а затем аккуратно, стараясь сохранить корень, выкапывают и высаживают на постоянное место.
Тонкокорые орехи перед стратификацией на 5-7 дней замачивают в воде. © Игорь Билевич
Особенности пересадки саженцев ореха из школки
Орех – растение большое и занимает на участке много места. Высаживая один орех, примерно в радиусе 10 м от него не стоит сажать другие растения и деревья. Помимо большой тени, листья грецкого ореха имеют ещё одну особенность. Они содержат вещество юглон, которое угнетающе действует на другие растения (даже сорняки под орехом плохо растут).
Читайте также Какие садовые растения нельзя сажать рядом?
Считаю, что удобрения для ореха вещь лишняя. Более того, замечено, что на сильно плодородной земле грецкий орех плохо переносит зимние морозы.
Почему лучше высаживать сеянцы в школку? Даже если вам нужен всего один саженец, закладывайте на стратификацию и проращивание несколько орехов. Всходы пересадите в школку, с расстоянием 40-50 см и только через год из школки выберете наиболее сильный саженец и его посадите на постоянное место.
Грецкий орех часто даёт самосев (и птицы его активно сеют по участку), так что можно всё упростить и просто накопать готовые саженцы под знакомым орехом. Особенно их много там, где листву не сгребают. В листве орехи проходят естественную стратификацию и сильнейшие выживают.
Сажать орех стоит по правилам. Для этого копают яму 60х60х60 см. На дно устанавливают кол и рядом помещают саженец из школки с комом земли. Рекомендуется не менять ориентацию саженца по сторонам света и ни в коем случае не заглублять корневую шейку. Сразу после посадки саженец необходимо надёжно подвязать к колу и обильно полить. Надёжная фиксация и отсутствие воздушных пустот у корней способствует быстрой и лёгкой приживаемости.
К формированию кроны приступают через год после посадки, оставляя центральный проводник и три отходящие в сторону ветки.
Грецкий орех часто даёт самосев, так что можно просто накопать готовые саженцы под знакомым орехом. © Игорь Билевич
Что делать, чтобы плоды грецкого ореха были крупными?
Часто садоводы спорят о том, сохраняются ли при посеве семенами свойства материнского растения грецкого ореха? Иными словами, если я посажу большой орех, будут ли на будущем дереве крупные орехи? Мнения расходятся. Видимо истина, как всегда, посредине. Просто те, кто крупный орех посадил и собирает урожай таких же крупных орехов, будет утверждать, что сохраняет. Те, кто, посадив крупный, получил в итоге мелочь, будет это отрицать. Видимо, нужно посадить 100 орехов на одном участке и выяснить процент повторения материнских свойств.
На самом деле, всё проще. Орех отлично меняется с помощью прививки, причём любой, будь-то прививка глазком или черенком. На ваш подросший сеянец нужно найти и привить заведомо хороший и крупный сорт. Черенки стоит брать с молодых, но уже плодоносящих деревьев.
Считается, что орех, выращенный из орешка, слишком долго вступает в плодоношение, через 8-10 лет, но есть некоторые агротехнические приёмы, позволяющие этот срок уменьшить в два раза, до 4-5 лет.
Удачи вам и хороших урожаев!
Как правильно прорастить и посадить грецкий орех
Развеиваем миф о том, что грецкие орехи не растут и не плодоносят в Подмосковье и средней полосе России.
Проращиваем грецкий орех
Возьмите грецкие орехи, выращенные в Подмосковье, и вымочите их в воде в течение месяца.
Посадите орехи ребром в небольшой горшок с чернозёмом.
Глубоко утапливать орех не нужно: его скорлупа должна оставаться на поверхности.
Обильно полейте орех водой. Поливать рекомендуется каждый день: земля должна быть влажной до тех пор, пока не вырастет саженец.
Сажаем росток грецкого ореха
Выкопайте небольшую лунку. Грецкий орех — довольно большое дерево, которое занимает много места; сажать его рекомендуется на солнечном месте.
Вытащите саженец из горшка и поместите в лунку. Грецкий орех — абсолютно неприхотливое дерево, которое растёт практически в любых условиях.
Добавьте к саженцу чернозём и немного уплотните землю вокруг.
Полейте саженец.
Подсыпьте ещё немного земли.
Сам орешек должен остаться на поверхности, чтобы дерево лучше укоренилось.
Первые плоды появятся примерно через 15 лет. Пока орех не созрел, его кожура зелёного цвета. После созревания она открывается, и плод падает на землю.
Читайте по теме:
Посадка саженца грецкого ореха на постоянное место роста Любимый Сад
О пользе ядер грецкого ореха не знает, наверное, лишь маленький ребенок. Это дерево балует нас вкусными и полезными плодами, которые созревают осенью. Ядра можно употреблять в пищу в сыром виде, в подсушенном, добавлять их в выпечку. Саженцы используются не только для получения богатого витаминами урожая, а и как декоративное украшение садового участка. О том, как посадить грецкий орех саженцем, мы расскажем вам ниже.
Лучший вид размножения ореха – посадка саженцами
Эту культуру можно высаживать и саженцами, и плодами. Но, сами понимаете быстрый рост, и плодоношение достигаются за счет высадки в грунт уже взрослых саженцев. В пользу выбора пересаживания саженцами, а не плодами говорят достоверные факты, подтвержденные опытными агрономами:
- раннее плодоношение;
- быстрое формирование.
С агротехнической точки зрения этот способ более выгоден. Но, безусловно, право выбора метода посадки решает исключительно садовод. Приобрести крупномеры ореха по выгодной цене можно в нашем питомнике можно в питомнике.
Выбор саженцев: правила и советы
Определившись с методом посадки, каждый садовод сталкивается с необходимостью выбора посадочного материала. На этом этапе многие допускают ряд ошибок, что впоследствии влияет на рост и развитие молодого орешника. Если вы желаете видеть в своем саду могучий орех с хорошей урожайностью, остановите свой выбор на специализированных питомниках. Вряд ли вас порадуют урожаем саженцы, предлагаемые дачниками у дороги.
О качестве посадочного материала говорят следующие критерии:
- хорошо развитая корневая система;
- отсутствие листвы;
- районированность сорта;
- отсутствие повреждений ствола и корешков.
Что касается сортов, то прежде чем узнать как правильно посадить грецкий орех саженцем, обратите внимание на рекомендации по сортаменту. Выгодно показали себя с точки зрения произрастания и плодоношения в средней и центральной полосе России следующие сорта:
- «Гигант»;
- «Изобильный»;
- «Чендлер»;
- «Урожайный»;
- «Идеал»;
- «Десертный».
В нашем питомнике представлены все вышеперечисленные сорта, а также саженцы плодовых деревьев. Окончательный выбор за вами.
Посадка саженца грецкого ореха весной: с чего начать?
Долго ломать голову над тем, как посадить саженцы ореха, вам не придется. Процедура достаточно проста в исполнении. Достаточно придерживаться агротехнических рекомендаций и соблюдать их при высадке черенков в грунт. Стоит подчеркнуть, что подготовительные работы при пересаживании молодых деревьев необходимо выполнить загодя, лучше осенью. В этом случае, весной останется лишь приобрести саженцы и высадить их.
Этапы подготовительных работ заключаются в планировании места посадки, уборке участка и копке посадочной ямы.
На этапе планирования обязательно учтите тот факт, что орех не любит тесноты и расстояния между ним и другими плодовыми культурами должно быть не менее 5 метров.
Грунт под посадку готовится заранее, путем удаления сорняков и внесения удобрений. После обработки грунта подготавливается посадочная яма, размерами 80*80. Ее дно удобряют компостом из смеси перегноя и золы. Данную смесь можно разбавить суперфосфатом.
Стимулятором роста корневой системы ореха служит обычная пленка. Ею выстилают дно ямы, и помещают саженец в нужном направлении роста.
Как посадить саженец грецкого ореха весной – соблюдая советы, получишь урожай
Посадка непосредственно саженца в грунт носит уровневый характер. Саженец аккуратно помещают в посадочную яму, расправляют нижние корешки и засыпают их грунтом, затем также поступают и с верхними. В результате манипуляций с засыпкой, корневая шейка саженца должна находиться на глубине 7 сантиметров от уровня почвы. После чего земля вокруг черенка утрамбовывается. Затем проводится полив и мульчирование почвы.
Советы по взращиванию ореховых деревьев
Мало знать, как правильно посадить саженец грецкого ореха весной, необходимо также придерживаться рекомендаций по взращиванию молодых деревьев после посадки. Для сохранения особых свойств высаженного сорта ореховые деревья следует прививать.
Прививка: основная информация
Обычно этой процедуре подвергают деревья, достигшие двухлетнего возраста. Проводят процедуру в феврале.
Если вы приобрели саженцы в питомнике, то обратите внимание на наличие прививки. В месте ее проведения на стволе появляется небольшое утолщение.
Если же вы решили привить саженцы самостоятельно, то в качестве привоя необходимо использовать черенок взрослого материнского дерева. Подготовить его лучше осенью, а привить к новому саженцу в феврале. После прививки саженцы рекомендуется держать в помещении, а по весне пересадить в грунт.
Особенность привитых саженцев в том, что в отличие от не привитых они начинают плодоносить заранее как минимум на год.
Что касается остальных моментов, то за счет неприхотливости ореха он нуждается лишь в регулярном поливе и подкормке, которая проводится 2 раза в год, весной и осенью. Обрезка этой культуре не нужна, особенность ореховых деревьев в том, что они сами скидывают ненужные ветви.
Почему стоит посадить орех в саду?
Это внушительное по высоте и диаметру дерево – достойно украсить своим присутствием любой сад. Судите сами, взрослые особи способны достигать роста 25 метров, с могучей, тенистой кроной и обилием плодов.
Культура относится к долгожителям, нередки экземпляры в садах России возрастом 200 лет и более. В питомниках страны реализуют крупномеры орехов 5-6 лет жизни, спустя 4 года после высадки дерево начинает плодоносить. Урожайность молодых деревьев – 30 кг, старых в возрасте 100 лет и более – до 400 кг.
При посадке этой культуры следует учесть тот факт, что высаживается она на постоянное место. Пересаживать – не рекомендуется, земля под орехом вычеркивается из оборота – на ней более ничто не будет плодоносить, разве, что трава будет расти.
Кроме этого, посадка этой культуры допустима только весной, осенью не высаживаются ни саженцы, ни плоды. Кстати, порой и сил не приходится приложить к высадке, достаточно над участком пролететь вороне и уронить плод с существующего дерева. Если вы увидите такой проросший плод на своем участке, можете пересадить его в грунт самостоятельно.
Кстати, еще одно преимущество этой культуры в том, что она практически не подвержена болезням и ей не страшны вредители.
В отличие от других плодовых деревьев, опрыскивать орех различными фунгицидными препаратами не требуется.
Посадка саженцев ореха весной по силам даже начинающим садоводам. Выберите на границе вашего сада самое солнечное место и приступайте.
Как посадить грецкий орех из ореха – советы начинающему садоводу
Здравствуйте, мои читатели! Грецкие орехи каждому знакомы с детства своим специфическим вкусом и полезными свойствами. Однако почему-то мало кому приходит в голову мысль самостоятельно выращивать это дерево на своем участке. Более того, для этого необязательно приобретать дорогостоящие саженцы, достаточно знать, как посадить грецкий орех из ореха.
Как выбрать плод для посадки
От того, какой грецкий орех взять для посадки, будет зависеть, увенчается ли ваша затея успехом. Для того чтобы из плода выросло дерево, нужно, чтобы он не подвергался термической обработке и высушиванию. К сожалению, в продажу чаще всего поступают именно такие продукты, однако ближе к концу сентября можно найти в магазинах свежий урожай, который реально может прорасти.
Выбирать нужно хорошо вызревшие, крупные экземпляры безо всяких внешних повреждений. Нужно учитывать, что в горшке на подоконнике можно вырастить любой сорт грецкого ореха, и он будет круглый год радовать ваш глаз, выполняя чисто декоративную функцию.
Однако если вы хотите вырастить в своем саду настоящее плодоносящее ореховое дерево, лучше отдать предпочтение сортам, подходящим вашему региону проживания. Те разновидности, что рассчитаны на южные районы, попросту не выдержат условий средней полосы России, и наоборот, их северные собратья могут погибнуть в слишком жарком и засушливом климате.
Если вы сомневаетесь, можно ли посадить грецкий орех орехом на участке, купите плоды свежего урожая (а еще лучше, если есть возможность – соберите сами с дерева) и посадите их, следуя простым инструкциям.
Стратификация
Чтобы подготовить орехи к посеву, поместите их в подходящую по размеру посуду, пересыпьте влажным песком и уберите в прохладное место. Температура хранения должна составлять от нуля до +5 градусов, лучше всего подойдет погреб или полка в холодильнике. Раз в 3-4 недели доставайте посуду, проветривайте и увлажняйте песок. Всего стратификация должна длиться 3-4 месяца.
После этого семена можно достать из песка и пересадить в открытый грунт.
Предпосевная подготовка
Для более быстрого прорастания орехи лучше очистить от перикарпия. Это необязательная процедура, но после нее ростки появляются раньше и бывают более здоровыми. При очистке следите, чтобы не повредить внутреннюю скорлупку, травмированный орех может не прорасти или развиться в больное растение.
После этого замочите плоды в ведре с водой. Для посадки отбирайте те, что пошли на дно – из ядра такого ореха больше вероятность хороших всходов.
Дальнейшая подготовка зависит от времени посадки. Если вы сажаете семена весной, в апреле, то необходимо предварительно просушить их на солнце 1-2 дня, а затем досушить в тени. Ни в коем случае не раскладывайте ядрышки возле отопительных приборов! Если же посадка производится осенью, в сушке нет необходимости, ростки спокойно взойдут следующей весной в мае.
Выбор места посадки
У грецкого ореха очень мощная корневая система, поэтому лучше сажать его нужно в умеренно влажную почву. Не пойдет на пользу высокое залегание грунтовых вод или непосредственная близость садового домика (или бани), поскольку корни разросшегося растения могут повредить фундамент. Лучше отдать предпочтение суглинистым почвам, при необходимости усилив плодородный слой с помощью удобрений. Для этого выкопайте яму глубиной примерно метр, перемешайте землю с большим количеством навоза, добавьте пару стаканов золы и засыпьте обратно. В дальнейшем грецкий орех мало нуждается в подкормке, напротив, это может понизить его зимостойкость.
Посадка в грунт
Семена опускаются в ямки глубиной до 15-20 см. Ни в коем случае не кладите орех острием вверх, потому что так будущее дерево начнет плодоносить намного позже. Правильно будет расположить его плашмя. В одну ямку помещаются 3-4 плода, из которых впоследствии выбирается наиболее сильный росток.
Видео: Секреты осенней посадки ореха из семян в грунт
Полив всходов и молодых деревьев
Достаточным количеством воды для грецкого ореха будет 4 ведра на 1 кв. метр примерно два раза в месяц. Можно поливать и более обильно, тогда дерево будет быстрее расти, но при таком уходе ему будет тяжелее перенести зиму.
Плодоносить оно начнет далеко не сразу – на 7-15 год в зависимости от сорта, однако долго будет радовать урожаем, ведь взрослое дерево может прожить до трехсот лет.
Как выращивать дерево грецкого ореха дома
В условиях рискованного земледелия имеет смысл предварительно прорастить грецкие орехи в домашних условиях, подготовив небольшие саженцы, и только потом высаживать их в открытый грунт.
Для рассады подойдут обычные пластмассовые стаканы, наполненные садовой землей, нужно лишь предварительно проткнуть дно иглой, чтобы обеспечить отток избыточной влаги.
Опытные садоводы, знающие, как прорастить грецкий орех для посадки, советуют поместить ядрышки на глубину примерно 5 см, засыпать землей и оставить в прохладном месте, в подвале или на балконе. Лишь в феврале будущая рассада заносится в комнату и обильно поливается.
Через 2-3 недели появятся всходы, которые уже через месяц достигают 10-15 см. После этого для удобства их можно пересадить в тару большего размера – специальные ящики или обрезанные пластиковые баллоны. В открытый грунт нужно помещать не раньше конца мая, а до тех пор держать на подоконнике или балконе, обильно поливая и поддерживая умеренно влажную почву.
К моменту высадки саженец обычно вырастает до 20-25 см. Для сравнения отметим, что те ядра, которые садятся сразу в открытый грунт, к концу садового сезона вырастают лишь вполовину этой высоты и им тяжелее пережить первую зиму.
Зная, как правильно вырастить дерево из грецкого ореха, через несколько лет вы сможете собирать на своем участке обильный урожай, при должном уходе одно взрослое дерево в период активного плодоношения приносит до 100 кг плодов.
Как вырастить грецкий орех в Подмосковье — Российская газета
«А у нас орехи созрели» — так однажды встретила меня мама. И показала урожай — грецкие орехи, разложенные на картонке для сушки.
Это было год назад. Нет, конечно, я знала, что в нашем саду на севере Москвы растет посаженное мамой ореховое дерево. Но относилась к этому как к родительской причуде: когда родители жили в Алма-Ате, они выращивали виноград и орехи и, переехав в Россию, все старались вырастить что-нибудь теплолюбивое и в наших краях. Но, оказалось, мой скепсис был напрасным: грецкий и другие изначально южные орехи хорошо растут и плодоносят в средней полосе. Правда, надо знать некоторые секреты.
Из орешка
Первый наш прошлогодний урожай почти целиком разошелся на подарки: все мои друзья-коллеги-соседи тут же захотели вырастить грецкий орех.
Посадила еще несколько орешков и я. Специалисты советовали сажать весной и обязательно месяца 2-3 перед посадкой стратифицировать (выдерживать во влажных и холодных условиях в холодильнике). У меня холодильник всегда забит, да и возиться не хотелось. Чем осенняя земля не холодильник?! Поэтому на свой страх и риск рекомендациями решила пренебречь, в октябре выкопала в саду лунки, положила по два-три ореха на бочок и, засыпав землей, замульчировала сверху опилками. Чтобы земля подольше не промерзала.
Один из друзей посадил подаренные орехи по правилам: весной и после стратификации. С мая и до середины июня мы с ним регулярно перезванивались: «Ну как, взошли?» Не всходили. Разочарование росло. А потом я как-то недели три не приезжала на дачу, а приехав, увидела пышные 30-сантиметровые ореховые кустики. Взошли все. У приятеля, кстати, тоже, но чуть попозже. Так что особого смысла в возне со стратификацией мы с ним не увидели. Результат практически одинаковый.
При этом важный вопрос: где взять посадочный материал? Исходный саженец мама купила на обычном рынке у продавца, который клялся, что привез районированный орех из Мичуринска. Ну просто повезло, что не обманул. В Тимирязевской академии, как мне рассказали, тоже есть маточное дерево — орехи с него высаживают, и те саженцы, что переживут зиму, идут в продажу. С южными орехами лучше не связываться: эксперимент предстоит длиной в несколько лет, а шанс, что нежное деревце не вымерзнет, невелики.
Грецкий — не из Греции
Искать «северный» посадочный материал я отправилась в Интернет. И благодаря ему познакомилась с увлеченными ореховодами: Алексей Горбунов и его друзья уже несколько лет успешно выращивают саженцы грецкого и других орехов на границе Подмосковья и Тульской области.
«Самый известный у нас грецкий орех, — говорит Алексей Горбунов. — Все знают: растение южное, хорошо растет в Средней Азии, на Кавказе, в Краснодарском крае. Тем не менее есть родственники грецкого ореха из того же семейства, которые выдерживают морозы до -50 градусов, а -44 — вполне спокойно. Но в чем подвох? Чем орех более морозостойкий, тем у него более толстая скорлупа, а ядро маленькое. И, наоборот, тонкокорые орехи морозы переносят хуже. Вот, например, маньчжурский орех. Морозостойкий, вкусный, но ядро маленькое, замучаешься выковыривать. Черный орех очень красивое дерево, к тому же считается самым сильным по лечебным свойствам. В Москве часто сажают и серый орех, он выделяет фитонциды, отлично очищает воздух».
А теперь о том, что знают пока немногие: есть отличный сорт грецкого ореха «Идеал», адаптированный под наши совсем не южные условия. Его дикий предшественник был обнаружен во время экспедиции на границе Китая и Казахстана в предгорьях Тянь-Шаня в 60-х годах. Деревья были необычно компактные — до 5 метров. Орехи тонкокорые, вкусные. Ученые посеяли их уже в наших условиях и много лет отбирали самые морозостойкие саженцы с самыми вкусными орехами. То, что в итоге получилось, и называют «Идеалом».
«У «Идеала» три отличных качества, — поясняет Алексей Горбунов. — Древесина выдерживает до -36. Почки до -32. Даже если дерево подмерзает, весной дает «хлысты» — мощные побеги и быстро восстанавливается. Второе качество — скороплодность. Орехи может дать уже через 2-3 года после посадки. Третий плюс — низкорослость: его легко выращивать, легко снимать плоды. При этом нашего короткого лета вполне хватает, чтобы орехи вызрели. Наши саженцы успешно плодоносят в Вязьме, Подмосковье, под Петербургом».
Серый, черный, сердцевидный
Ничуть не хуже грецкого, хотя распространен намного меньше, сердцевидный орех. Орешки у него поменьше, но зато внутри нет перегородок. Поэтому ядрышко довольно большое, в форме сердца. «У него есть плюс перед грецким: тот иногда может горчить, а сердцевидный горечи вообще не имеет», — говорит Алексей Горбунов.
Сердцевидный орех родом из Японии. Сейчас его уже вовсю культивируют в Канаде. Он лучше, чем грецкий, переносит переувлажнение. А зимостойкость у него вполне подходит под наши условия. Есть и другие перспективные сорта: крупноплодный черный, крупноплодный серый. А еще кария — разновидность пекана. Вкус у этих орехов как у южного пекана, правда, размер поменьше. Но зато деревья хорошо растут, а орехи вызревают в наших условиях.
Как сажать и ухаживать
- Место для ореха нужно выбирать как можно более солнечное: чем длиннее световой день без тени, тем лучше. Но саженец должен быть защищен от сильных ветров. Размер взрослого дерева («Идеал») — 4 на 4 метра. Сердцевидный орех повыше, до 8 метров. Вот исходя из этого ему и надо отводить площадку.
- К недостатку влаги «Идеал» относится терпимо. А переувлажнения не любит. Например, нынешним влажным летом много завязи осыпалось. Поэтому сажаем там, где грунтовые воды низко, а поливаем умеренно — при засухе урожая тоже не будет или орехи измельчают. Со второй половины июля — августа полив и вовсе надо прекратить: так древесина лучше вызреет и меньше пострадает от морозов.
- Почвы орех любит щелочные. Такие в средней полосе редкость, у нас в основном почвы кислые. Поэтому при посадке в почву нужно добавить золы, доломитовой муки, извести-пушонки. Это очень важно: при «правильном» составе почвы орех лучше усваивает питательные вещества и не болеет. На кислых почвах орехи тоже растут, но хуже зимуют, больше страдают от морозов. Алексей Горбунов считает, что самое хорошее средство поддержать нужный состав почвы — добавить при посадке в лунку и замульчировать сверху известковой щебенкой, самой мелкой фракцией, так называемым отсевом. Она медленно разлагается, поддерживая нужный кислотно-щелочной баланс почвы в постоянном режиме, что очень удобно.
- С удобрениями важно не переборщить. Азотные, если деревце растет хорошо, листва ярко-зеленая, вообще не нужны. В крайнем случае азотом можно подкормить в начале лета. А вот калийно-фосфорные давать можно и нужно — они помогают древесине вызревать, облегчают зимовку.
- Первый год саженец растет свободно. Во второй половине лета прищипываем макушку: так древесина успеет созреть до наступления холодов. Если на следующий год деревце начнет ветвиться, выбираем центральный сильный побег, уже с раннего лета прищипывая остальные, но не отрезая их полностью. Так сформируем крону.
- Но, в принципе, в большой обрезке орех не нуждается, он хорошо формирует крону сам. Помощь нужна, если какие-то побеги подмерзнут и, восстанавливаясь, орех начнет куститься. Тогда придется формировать крону, оставляя один ствол.
- Орех — растение самоплодное. Опылитель ему не обязателен. И все-таки сажать лучше минимум два одинаковых ореха: мужские и женские сережки расположены на одном дереве, но цветут немного в разное время. Если деревьев несколько, вероятность опыления повышается. Есть понятие «фертильность пыльцы» — способность к оплодотворению. Лучше, когда привносится другой генетический материал, это положительно сказывается на количестве завязей.
Как посадить и вырастить грецкий орех в домашних условиях
Отличные вкусовые качества плодов грецкого ореха и целебные свойства других частей растения сделали его очень популярным. Плоды широко используются во многих национальных кухнях как обязательный ингредиент для первых и вторых блюд, а также десертов. Такая популярность обеспечивается не только кулинарной ценностью, но и уникальным составом. В него входит целый комплекс витаминов и микроэлементов, необходимых человеческому организму. Орехи прекрасно хранятся, что позволяет принимать их в пищу круглый год.
Цена ядер грецкого ореха в регионах, где он массово не выращивается, достаточно высока. Приобрести другие части растения (листья, кору, околоплодник и внутренние перегородки) практически невозможно. А ведь все это активно используется в народной медицине. Чтобы значительно сэкономить и обеспечить свою семью вкусными и полезными плодами, посадите грецкий орех на своем приусадебном участке.
Трудности при выращивании грецкого ореха в домашних условиях
Несмотря на то что хорошо укоренившийся грецкий орех достаточно неприхотлив, вырастить плодоносящее дерево на приусадебном участке удается не всем. Существует две основные проблемы, с которыми сталкиваются садоводы.
Невозможность укоренения и прививки
В отличие от большинства садовых растений, орех невозможно размножить вегетативным способом. Его черешки не укореняются, а прививки отторгаются. Селекционеры связывают это с высоким содержанием в древесине дубильных веществ, что приводит к преждевременному окислению тканей в местах среза. В профессиональных хозяйствах сортовые признаки сохраняются благодаря окулировке, успех которой во многом зависит от четкого соблюдения целого ряда правил.
Неочевидность плодоношения
Получить саженец ореха в домашних условиях можно только из семян. Но и здесь неизбежны проблемы. Во-первых, такие растения далеко не всегда наследуют признаки материнского сорта. Во-вторых, они значительно позже вступают в плодоношение. И в-третьих, есть риск получить растение с тычиночными цветками, которое не даст плодов. Но владелец узнает об этом далеко не сразу. Первое цветение у ореха, выращенного из семян, наступает в лучшем случае на 7–8 года, а иногда и на 15–17. Конечно, ждать столько времени неопределенного результата нецелесообразно.
Поэтому опытные садоводы советуют приобретать посадочный материал известных сортов в проверенных питомниках.
Требования для выращивания грецкого ореха
Чтобы саженец хорошо укоренился и быстро превратился в плодоносящее дерево, важно правильно выбрать место посадки. Это должен быть возвышенный участок с хорошо аэрируемым грунтом. Орех не любит низин, болотистых и слишком плотных почв, а также близкого залегания грунтовых вод. Корневая система у этого растения стержневая и очень мощная. Достигая водоносного горизонта, она загнивает, что приводит к гибели растения.
Грецкий орех солнцелюбив. При достаточной инсоляции он формирует густую раскидистую крону, что приводит к затенению других растений. Поэтому расстояние до ближайших деревьев должно быть не менее 5 метров при посадке на ровном участке и 3,5 м — на наклонном. Молодые саженцы боятся сквозняков.
Орех — теплолюбивое растение. Он способен расти и плодоносить в регионах, где температура зимой не понижается ниже -25°С. Если зимние температуры достигают -30°С, растение с большой долей вероятности погибнет. Кроме того, даже обмерзание части ветвей скорее всего приведет к тому, что плодов осенью этого года не будет. Поэтому для центральной части России посадочный материал нужно подбирать очень тщательно, отдавая предпочтение морозостойким гибридам, выращенным в этом же регионе.
Посадка грецкого ореха на даче
Выбор сезона для высадки саженцев грецкого ореха напрямую зависит от региона и его климатических условий.
Высадка осенью
Высаживать саженцы грецкого ореха в открытый грунт осенью рекомендуется только в южных регионах. Относительно теплые зимы не грозят молодому растению вымерзанием, а обилие влаги в грунте позволит ему хорошо укорениться. Если же на юге посадить орех весной, велика вероятность его гибели от засухи.
Высадка весной
Весной орехи сажают в средней полосе России. Отсутствие или позднее наступление изнуряющей летней жары, частые весенние дожди и умеренная температура позволяют ему окрепнуть к осени. Осуществляют высадку только после того, как минует угроза заморозков, чаще всего в апреле.
Подготовка грунта
Для укоренения саженец нуждается в питательной плодородной почве с хорошей аэрацией. Если на выбранном участке плодородный слой невелик, его нужно заменить. Для этого необходимо вырыть яму кубической формы со стороной 1 м. Нижние неплодородные слои грунта извлекаются и заменяются смесью плодородной почвы с перегноем, золой и фосфорными удобрениями. Примерная пропорция — 2 стакана золы на 10 кг перепревшего навоза. Количество минеральных удобрений рассчитывается по инструкции к препарату.
Яму для посадки нужно готовить непосредственно в день высадки. Это необходимо для того, чтобы сохранить в грунте максимальное количество влаги. Дополнительно искусственно увлажнять лунку категорически запрещено.
В центр ямы вбиваем колышек, который будет возвышаться над поверхностью грунта на 70–100 см. Он послужит опорой для молодого растения.
Подготовка саженца
Перед высадкой на постоянное место растение нужно тщательно осмотреть. Если обнаружены больные побеги или корни, их нужно удалить. Желательно обмакнуть корни в глиняную болтушку с содержанием стимулятора роста. Для этого три части глины смешиваем с одной частью перепревшего навоза и одной частью воды. Стимулятор добавляем в соответствии с инструкцией. Консистенция состава должна быть средней, чтобы он остался на корнях, обволакивая их тонким слоем.
Затем саженец размещаем в яме параллельно колышку и начинаем медленно засыпать заранее подготовленной плодородной смесью. При этом боковые корни нужно располагать строго горизонтально. Сначала засыпаем стержневой корень, а по мере продвижения вверх — боковые.
Корневая шейка растения должна быть расположена на 1–2 см выше уровня грунта, не больше и не меньше. Грунт не утрамбовываем. На поверхности, на расстоянии 30–40 см от ствола, делаем небольшую канавку для полива.
Уход за грецким орехом
Тщательного ухода требуют только молодые растения с плохо развитой корневой системой. Как только дерево активно тронется в рост, можно считать, что его корневая система полностью сформирована. Происходит это как правило на 3–4 год после высадки.
Полив
В первые годы нужно следить за тем, чтобы деревцу хватало влаги. Для этого достаточно один раз в неделю производить полив в объеме 15–20 л под каждое растение. В засуху частоту полив следует увеличить.
Для уменьшения потери влаги приствольный круг необходимо мульчировать. В качестве мульчи лучше использовать опилки или торф.
Прополка
Прополку и рыхление почвы нужно проводить с особой осторожностью. Горизонтальные корни дерева располагаются очень близко к поверхности и могут быть повреждены. Поэтому не рекомендуется заглублять садовый инструмент глубже, чем на 5 см.
Обработка
Ранней весной ствол и приствольный круг деревца необходимо обработать однопроцентной бордосской жидкостью. Летнюю обработку проводят по мере необходимости: при появлении признаков болезни или паразитов. Делать это нужно очень осторожно, используя слабые растворы химических препаратов.
Как прорастить грецких орех в домашних условиях
Если найти качественный посадочный материал все же не удалось, можно попробовать получить его самостоятельно из плодов. Процесс это длительный, но в результате вы получите крепкое дерево.
В качестве семенного материала нужно выбирать созревшие крупные плоды из вашего региона. Они должны быть целыми, правильной формы, с сохранной сердцевиной. Чтобы проверить, пригоден ли орех для проращивания, достаточно опустить его в воду. Если сердцевина цела, плод утонет.
Осенью, когда околоплодник самостоятельно потрескается, орехи собирают и высушивают: сначала 3–4 дня на солнце, потом 10–20 дней в тени. Сухие плоды закладывают на хранение в темное место при постоянной температуре.
Перед проращиванием желательно провести семенной материал через процедуру стратификации. Для этого орехи засыпают влажным песком, предварительно обеззараженным слабым раствором марганца или прожаркой, и оставляют при температуре от 0 до 7°С. Срок стратификации зависит от собственных качеств плодов. Для тонкокорых орехов достаточно 50–60 дней, а толстокорые сорта нужно стратифицировать до 100 дней. Песок нужно постоянно увлажнять.
Высадка производится в апреле, после наступления стойкого тепла, когда температура грунта поднимается до +12°С. Сажать можно как в открытый грунт, так и в специальные теплицы. В первом случае пригодные для подвоя растения вы получите через 2–3 года, а подходящие для пересадки на постоянное место — через 5–7 лет. Теплица значительно ускоряет процесс. Там качественные подвои вырастут уже к концу текущего года, а сильные растения, которые можно высадить в сад, — через 2–3 года.
Сажать нужно в заранее вскопанную и удобренную почву. Орех укладывается на ребро или тупым концом вверх на глубине около 5 см, расстояние между семенами — 30 см.
Первые побеги появляются уже через 5 дней и в первое время быстро растут. Потом рост замедляется, это нормально. Ухаживать за побегами легко — достаточно просто не позволяет почве слишком пересыхать.
Полезные советы
Чтобы как можно быстрее получить качественный урожай, важно избежать нескольких распространенных ошибок:
- Обязательно подвязывайте орех при посадке. Стержневая корневая система с плохо развитыми горизонтальными корнями не в состоянии удержать молодое деревце в земле при сильном ветре, его может вырвать. После этого спасти растение будет крайне сложно.
- Не злоупотребляйте инсектицидами. Препараты, содержащие хлор, могут оставить на листьях и плодах ожоги.
- Если орех не очень распространенное растение в вашей местности, высаживайте сражу несколько деревьев, чтобы обеспечить перекрестное опыление ветром.
- Не сажайте орех в непосредственной близости от дома и других капитальных построек. Мощная корневая система взрослого дерева может повредить фундамент.
Достаточно приложить минимальные усилия в первые годы после высадки, чтобы потом десятилетиями получать много вкусных и полезных плодов, способных значительно разнообразить ваш рацион и наполнить его необходимыми витаминами и микроэлементами.
Как вырастить грецкий орех из плода: правила и рекомендации
Грецкий орех очень долговечное растение, которое дарит полезные плоды. Оно живет примерно 300 лет и не нуждается в специальном уходе. Имеет мощнейшую корневую систему, которая глубоко проникает в почву. Очень любит свет и влагу. Таким образом, очень легко понять, где растет грецкий орех. Чаще всего это хорошая плодородная почва с присутствием грунтовых вод, для поддержания влаги.
Подготовка семян (орехов)
Чтобы понимать, как вырастить грецкий орех из ореха важно правильно подобрать плод, ведь основным способом посадки данного дерева является размножение семенами.
Проращивание орешка происходит спустя один год. Для посева отбирают большие плоды с тонкой скорлупой и хорошими вкусовыми характеристиками. Берут только целые орешки без каких-либо повреждений. Их можно собирать, когда они упали или сбивать с дерева.
Скорлупа должна иметь хороший вид, без поврежденных сегментов, пятен, точек. Не советуют использовать магазинные плоды, они могут оказаться старыми и непригодными, чтобы их выращивать.
Перикарпия можно не удалять, но в этом случае процесс проращивания замедлится. При очищении желательно не повредить внутреннюю шкурку, а отсоединить только наружную скорлупу.
Рекомендуют при осуществлении процесса использовать резиновые перчатки или любую другую защиту для рук, так как при работе с орехом можно получить темные, плохо отмывающиеся пятна.
Очищенный орешек следует поместить в ведро с водой. Те плоды, которые опустились на дно, отберите для посадки, так как у них не поврежденные ядра.
После того как орехи очищены их следует просушить. Для этого их раскладывают на солнце, выложив одним слоем. Через пару дней прячут в тень досушиваться. Не стоит держать семена у отопительных приборов. Предназначенные для осенней посадки плоды, в сушке не нуждаются.
Видео “Выращивание из семян”
Из видео Вы узнаете, как вырастить орех из семян.
Посадка семян в открытый грунт
Важно понимать не только, как прорастить семена, а и как их высадить в открытый грунт. Можно это проделывать осенью или весной.
В осенний период сеют семена сразу на постоянное место, потому что потом при пересадке можно повредить корень и «убить» растение.
Диаметр и глубина ямок должна быть до 1 метра, она позволит обеспечить необходимое количество питательных веществ для будущего дерева. Семена углубляют на 15-20 сантиметров и засыпаются смесью грунта с перегноем.
Кроме того, чтобы понимать, как растет грецкий орех, следует придерживаться и правил его посадки, дабы получить хорошее плодоношение. Так, семена следует укладывать швом вверх.
На одну ямку приходится примерно три плода, которые размещают друг от друга на расстоянии 20-25 сантиметров. При высадке укладывают орехи в форме геометрической фигуры в зависимости от их количества (три семена – треугольник, четыре – квадрат).
Засыпав ямку, холмик, который образовывается, следует утрамбовать. Из выросших семян выбирают наиболее сильный, а полив молодых деревьев проводят с мая по июль на 1 квадратный метр четыре ведра воды. Если погода радует осадками, то полив не проводят, а когда заканчивается лето, прекращается вовсе.
Если высадка проводится весной, то сам процесс проводят в мае. До этого времени семена хранят в прохладном месте. За 3-4 месяца проводят стратификацию. Высаживают орехи при температуре +4+7 градусов во влажный песок. Перед этим их можно держать в банке с водой, комнатной температуры.
Семена углубляют на 7-9 сантиметров. Спустя 10 дней можно наблюдать растущий саженец. К осени он достигает уже 15 сантиметров. Изначально процесс роста происходит вверх, а затем ствол со временем уплотняется. При обильном поливе достигают значительной длины, но из-за этого тяжелее переносят холодный период года.
Подготовка саженца к высадке в саду
Некоторые садоводы рекомендуют, особенно для новичков, заниматься выращиванием с помощью саженцев. Для того чтобы вырос грецкий орех и соблюдался уход, потребуется обустроенный рассадник и много самих орехов.
Для рассадника выбирают хороший в плане освещения участок и надежно защищенный от ветра. Грунт на подготавливаемом участке перекапывают и добавляют перегной. Эту процедуру проделывают осенью.
Сеют орешки рядами с расстоянием в 50 сантиметров между ними. Между самими же сеянцами расстояние должно составлять не менее 15 сантиметров.
Землю периодически необходимо разрыхлять и устранять сорняки. При засухе обязательно регулярно поливают. Спустя 1-2 года саженцы уже будут готовы для пересадки на постоянное место.
Имея данный рассадник, появляется прекрасная возможность выбрать тот саженец, который будет лучше всех плодоносить, так как более крепкий среди своих «сородичей».
Можно также выращивать саженец в горшочке. Тогда собранный материал по осени будет готов к пересадке уже к весне. Для этого орехи помещают в воду на несколько недель. Потом проращивают их в достаточно влажном песке, а после их проращивания перемещают в горшочек с плодородным грунтом. Те растения, которые выращивались в домашних условиях, должны пройти закалку. Для этого при устоявшейся теплой погоде их периодически на время выносят на улицу, в безветренное, защищенное от прямых солнечных лучей, место.
Выбор места для посадки саженца
Для того чтобы обладать полной информацией о том, как вырастить грецкий орех, нужно знать о том, как выбрать место для его посадки. От правильности места зависит урожайность в каждый год.
Так как орех любит свет, то и выбирать стоит участок, хорошо освещаемый и просторный, ведь дереву нужно будет где-то раскинуть крону. Тогда и плоды будут созревать на всех ветвях.
До ближайшего дерева расстояние должно составлять не менее 5 метров. За счет того, что грецкий орех достаточно высокое дерево, то впоследствии оно может перекрыть солнечный свет низким деревьям, которые посажены возле него.
Важно помнить о мощности корневой системы, таким образом, посадку вблизи построек проводить не желательно, чтобы избежать повреждения фундамента.
Если состав почвы не самый подходящий, ее необходимо подкормить. Высаживают дерево с южной или юго-западной стороны от зданий.
Посадка саженца
В процессе высаживания саженца на постоянное «место жительство» очень важно проделывать эту процедуру аккуратно, дабы не нанести повреждения корневой системе и стволу. Необходимо расправить и разложить корни саженца. Вначале засыпают самые нижние корни, потом выкладывают следующие и снова присыпают землей. Самый верхний слой корневищ должен находиться в земле на глубине 7-8 сантиметров от поверхности.
Необходимо ухаживать за деревом, чтобы избежать болезни грецкого ореха, а при повреждении ветвей или листьев их обрезают, а остальные обрабатывают соответствующими растворами.
Важно знать, как вырастить орех из ореха, а также следовать несложным правилом по его уходу и это прекрасное и полезное дерево будет радовать не только вас, а и ваших потомков.
Видео “Посадка”
Из видео Вы узнаете, как правильно посадить грецкий орех.
Как вырастить черный орех из семян
Черный орех пользуется большим спросом. Фуражиры собирают свои фрукты с середины лета до ранней осени, чтобы насладиться богатым вкусом своих мускатных орехов — если они смогут победить местную дикую природу. Они также являются одними из самых желанных твердых пород древесины для изготовления мебели и корпусов. Даже их корпуса можно использовать для создания уникальной морилки.
Черные ореховые деревья по-прежнему считаются изобильными на Среднем Западе; однако они не так широко рассредоточены, как раньше, из-за заготовки древесины.Древесина черного ореха желательна из-за ее глубокого цвета, стабильности размеров и устойчивости к раскалыванию, а также из-за того, что она редко гниет в центре. На самом деле это дерево прочнее, чем белый дуб. Большое дерево грецкого ореха или древостоя могут принести приличную зарплату.
Деревья грецкого ореха, посаженные сегодня, не станут достаточно зрелыми для древесины в течение 40-60 лет. Таким образом, посадка рощи, предназначенной для пиломатериалов, будет инвестицией для выхода на пенсию или для будущих поколений. К счастью, вы гораздо раньше сможете насладиться тенью и поиском пищи.Чтобы грецкие орехи, выращенные из семян, начали плодоносить, требуется всего 10-13 лет.
Если вы хотите посадить ореховые деревья, для обеспечения успеха вам необходимо учесть несколько соображений. Узнайте, как выбрать идеальное место для посадки, выбрать жизнеспособные семена и обеспечить прорастание семян, чтобы успешно вырастить ореховое дерево из семян.
Выбор места для посадки семян грецкого ореха
Грецкие орехи наиболее распространены по берегам ручьев, вдоль водотоков, в поймах, на открытых полях и по опушкам лесов.Они предпочитают открытое солнце и глубокую, влажную, богатую, хорошо дренированную почву. Они будут расти в почве, содержащей глину или камень, но намного медленнее, чем семена, посеянные в беспрепятственной почве. Кроме того, они предпочитают почву с pH от 6,0 до 6,5.
Как только вы найдете место с идеальными условиями для выращивания, вам следует подумать о том, что еще растет поблизости. Корни дерева черного грецкого ореха производят юглон, который может повлиять на другие растения, растущие в непосредственной близости. Эти растения включают сосны, картофель, помидоры, ежевику, люцерну и яблоки.Вам нужно будет найти место с идеальными условиями для выращивания, где ореховое дерево не будет негативно влиять на соседние растения.
Определение жизнеспособности семян
Не все собранные вами семена грецкого ореха пригодны для выращивания дерева. Вы можете определить жизнеспособность и количество семян для посадки в лунку, выполнив следующие действия:
- Удалите шелуху.
- Поместите орехи в ведро с водой.
- Выбросить плавающие гайки.
- Сохраните затонувшие гайки.
- Раскройте небольшой образец оставшихся орехов, чтобы определить жизнеспособность. У жизнеспособных орехов белое твердое мясо; У нежизнеспособных семян бежевые сморщенные ядра, водянистые или с неприятным запахом. Процент жизнеспособных семян в вашем образце поможет вам определить, сколько семян вам нужно посадить на лунку, чтобы добиться успеха.
- Выясните, сколько семян посеять на лунку. Если 80–100% были жизнеспособными, высейте по 2 семени на лунку. Если 60-80% были жизнеспособными, высейте по 3 семени на лунку. Если 40-60% были всхожими, высейте 4 семени на лунку.Если было жизнеспособно менее 40%, высейте 5+ семян на лунку.
Обеспечение прорастания семян черного грецкого ореха
Прежде чем семена грецкого ореха прорастут, их необходимо подвергнуть воздействию низких температур и влажных условиях. Это может быть достигнуто путем посадки орехов на улице осенью или их стратификации в помещении зимой.
Посадка на открытом воздухе
Семена черного грецкого ореха следует сажать осенью на глубину около 2 дюймов во влажную почву. Если вы сажаете более одного семени в лунку, расположите их так, чтобы нежелательные саженцы было легче удалить позже.
Стратификация в помещении
Расслоите семена грецкого ореха, поместив их во влажную смесь песка и торфяного мха, а затем поместив их в прохладное место. Вы можете хранить их в холодильнике в пластиковых контейнерах или пакетах для хранения продуктов. Процесс стратификации занимает от 90 до 120 дней. Периодически проверяйте, чтобы семена не засохли.
После расслоения их можно вынуть из холодильника и посадить весной.
Связанное содержимое
Ресурсы
БУДЬТЕ В ИНФОРМАЦИИ.ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ!
Актуальные новости сельского хозяйства в вашем почтовом ящике!
Как сажать черные ореховые деревья из семян с шелухой | Домашние гиды
Саша Дегнан Обновлено 15 декабря 2018 г.
Благодаря своим величественным привычкам роста и сладким орехам, деревья черного грецкого ореха (Juglans nigra) играют двойную роль в озеленении как декоративное теневое дерево и съедобную культуру. Лучше всего они растут в зонах устойчивости растений с 5 по 9 Министерства сельского хозяйства США, где они достигают зрелой высоты примерно 100 футов с изящно раскидистой листвой.Негибридные сорта черного ореха надежно хорошо растут из семян, которые следует снимать с шелухи и сеять еще свежими. Семена быстро прорастают в теплых условиях, хотя перед посевом их необходимо охладить, чтобы нарушить период покоя.
Соберите семена черного грецкого ореха поздней осенью, когда эластичная шелуха созреет до яркого желтовато-зеленого цвета. Соберите фрукты с земли. Избегайте фруктов с явными признаками повреждения насекомыми или паразитами, такими как большие дыры и черные пятна.
Перед работой с черными грецкими орехами наденьте толстые перчатки, так как шелуха может испачкать кожу. Удалите шелуху с каждого семени, слегка надрезав ее снаружи канцелярским ножом. Снимите шелуху и выбросьте ее.
Поместите очищенные от шелухи семена черного грецкого ореха в ведро с водой. Замочите их на ночь, чтобы определить, какие из них жизнеспособны. Выбросьте все всплывшие на поверхность грецкие орехи. Посейте грецкие орехи, которые опускаются на дно.
Поместите черные грецкие орехи в герметичный пластиковый пакет для хранения емкостью 2 галлона, наполненный увлажненным перлитом.Вдавите их в перлит, пока они полностью не покроются. Храните пакет в холодильнике от трех до четырех месяцев. Смочите перлит, когда он станет чуть влажным.
Подготовьте емкости для семян черного грецкого ореха после окончания периода холодной стратификации. Заполните детские контейнеры на 1 галлон смесью компоста, горшечной почвы и крупного песка в равных частях. Добавьте воды, пока смесь не станет умеренно влажной на верхних 5 дюймах.
Посейте по одному семени черного ореха в каждый горшок на глубину от 1 до 2 дюймов.Установите горшки в вентилируемом холодильном шкафу или на открытом воздухе у стены, выходящей на юг. Выберите место, где в самое жаркое время дня есть светлая тень.
Поддерживайте постоянную влажность почвенной смеси на верхних 3 дюймах во время процесса прорастания. Поливайте всякий раз, когда почва немного подсыхает на верхнем дюйме. Никогда не позволяйте почве полностью высохнуть.
Нагрейте горшки до 70–85 F, если дневная температура остается ниже 65 F. Используйте мат для проращивания или змеевик для обогрева теплицы.Выключайте нагревательный элемент на ночь.
Следите за появлением первых всходов через четыре-шесть недель. После появления всходов выключите нагревательный элемент. Переместите саженцы черного ореха в защищенное, слегка затененное место на открытом воздухе.
Акклиматизируйте черные грецкие орехи под прямыми солнечными лучами в течение одной недели. Выращивайте их на полном солнце в летние месяцы, но обеспечивайте легкую тень в самое жаркое время дня, если выращиваете их в жарких и сухих внутренних районах.Предоставляйте 1 дюйм воды еженедельно.
Посадите саженцы черного ореха на постоянную грядку осенью, когда они достигнут диаметра от 1/4 до 3/8 дюйма. Выберите солнечный или слегка затененный участок с кислой влажной почвой и очистите его от сорняков и почистите его щеткой.
Выкопайте яму для каждого саженца, достаточно большую, чтобы удерживать его корни, и плотно утрамбуйте почву вокруг корней, чтобы удалить воздушные карманы. При посадке удобрять не нужно.
Подсказка
Для укоренившихся ореховых деревьев требуется не менее 25 дюймов дождя или применение эквивалентного количества воды в год.
Подсказка
При подготовке постоянных участков для ваших деревьев учитывайте, что деревья грецкого ореха могут достигать около 70 футов в диаметре в зрелом состоянии.
Наконечник
Проверьте спелость плода, слегка надавив большим пальцем на шелуху; если он оставляет вмятину, значит, он спелый.
Предупреждение
Расположите деревья на расстоянии не менее 25 футов от строений и пешеходных дорожек, чтобы предотвратить пучение и повреждение корней.
Посадка ореховых деревьев — Stark Bro’s
Успешная посадка молодого орехового дерева во дворе начинается с места и метода посадки. После того, как дерево укоренилось, ему не требуется особой помощи для роста и роста; но вы должны убедиться, что заложили для своего дерева наилучшую возможную основу.
Ореховым деревьям для хорошего роста требуется плодородная почва, поэтому перед посадкой проверьте содержание питательных веществ в почве и pH.Свяжитесь с вашим местным офисом расширения для получения информации о тестировании почвы в вашем районе или приобретите один из наших цифровых измерителей, чтобы получить быстрые и точные результаты. Для грецких орехов ваш идеальный pH почвы должен составлять 5,0-7,5.
ПРИМЕЧАНИЕ: Это третья часть серии из 10 статей. Чтобы получить полное представление о том, как выращивать ореховые деревья, мы рекомендуем начать с самого начала.
Посадка
- Разместите деревья черного грецкого ореха на расстоянии 40–80 футов друг от друга, а орехи английского — на расстоянии 20–40 футов.
- ПРИМЕЧАНИЕ: Посадите деревья черного ореха на расстоянии 50 футов от фруктовых деревьев. Корень черного ореха токсичен для многих растений.
- Выкопайте яму шириной и глубиной, достаточной для размещения корневой системы.
- Тщательно увлажните корни перед посадкой.
- Многие ореховые деревья имеют только один главный корень, почти как у гигантской тощей моркови. У большинства ореховых деревьев этот стержневой корень не следует обрезать или сгибать при посадке.
- Расправьте корни в лунке, чтобы они не спутались.Не сгибайте и не обрезайте основной стержневой корень.
- Растения на той же глубине, на которой были выращены в питомнике. Деревья с голыми корнями будут иметь заметную разницу в цвете между корнями и стволом — сажайте на глубине этой разницы в цвете. Поместите дерево в горшке на ту же глубину, на которую оно росло в горшке.
- Заполните яму улучшенным грунтом. Плотно утрамбовывайте почву вокруг корней по мере добавления каждой лопатки.
- Когда отверстие будет заполнено на ¾, добавьте два ведра воды, последнее ведро следует обработать удобрением Stark® Tre-Pep® и дать впитаться.(При посадке осенью для достижения наилучших результатов дождитесь удобрения до весны.)
- Завершите заполнение лунки.
После посадки
- Обрежьте новое голое корневое дерево, отрезав по крайней мере от одной трети до половины верхушки (но не ниже соединения почки / прививки). Это очень важно. Это заставит ваше дерево вырасти сильным побегом, который станет основным стволом. Поверьте нам на слово: серьезная обрезка во время посадки поможет вашему новому дереву хорошо стартовать. Ореховые деревья в горшках не нуждаются в обрезке.
- Покрасьте ствол белой латексной краской и / или оберните ствол в пределах 4 дюймов от верха, используя Stark® Tree Guards, чтобы предотвратить травмы грызунами и солнечные ожоги.
- Мульча около 1 июня. Первые несколько лет не допускайте попадания сорняков на деревья с помощью мульчи или регулярной культивации.
Примечания по опылению
- Если вы выращиваете привитые карпатские грецкие орехи, посадите как минимум два разных сорта для лучшего опыления или посадите рассаду карпатских с привитыми карпатскими орехами.Некоторые карпатские грецкие орехи плодоносят без опылителей. Но для более крупных урожаев и более крупных орехов лучше всего сажать два сорта.
- Черные грецкие орехи и карпатские грецкие орехи не будут подвергаться перекрестному опылению из-за разных дат цветения.
в этой серии
Начало работы
Уход и техническое обслуживание
Другие темы
Growing Walnuts — Как вырастить грецкие орехи
Как выращивать грецкие орехи — Руководство по выращиванию грецких орехов
Грецкие орехи начнут давать плоды примерно через четыре года.Для получения хорошего урожая большинству сортов потребуется опылитель другого сорта, поскольку мужские и женские цветы растут вместе на одном дереве, но, как правило, цветут в разное время.
Надевайте перчатки при передаче орехов, будь то сбор урожая или подготовка к консервированию — грецкие орехи выделяют стойкий краситель — образовавшееся пятно на коже практически невозможно удалить.
Выращивание грецких орехов
- Горшечные деревья можно сажать в любое время года, но лучше всего сажать их зимой в период покоя, если почва не промерзнет и не заболочена; сажать голые укоренившиеся деревья следует поздней осенью — ранней весной.
- Грецкие орехи лучше всего сажать в хорошо дренированную, но сохраняющую влагу глубокую почву на открытом солнце или в легкой тени. Предпочитают щелочную почву. Избегайте посадки в морозильный карман, так как поздние заморозки повредят ранние соцветия.
- Вы можете купить как деревья с голыми корнями, так и деревья, выращенные в горшках.
- При посадке убедитесь, что видимая линия почвы у подножия дерева находится чуть выше уровня почвы.
- Выкопайте яму, достаточно большую, чтобы комфортно разместить глубину и размер корней.Укрепите и полейте хорошо после посадки.
- Удалите всю растительность вокруг основания дерева и хорошо замульчируйте, чтобы сохранить влагу и препятствовать росту сорняков и т. Д., Которые растут и конкурируют с молодым деревом.
- Хотя вы не должны позволять своему молодому дереву высыхать в течение первого или двух лет, не допускайте его переувлажнения, так как это может вызвать гниение ореховых деревьев.
- Подкармливайте универсальными удобрениями ранней весной.
- Обрезайте в середине зимы или в середине лета.
Заготовка грецких орехов
- Орехи можно сорвать с дерева в июне – июле, пока они еще «зеленые» (до того, как скорлупа разовьется), и замариновать — длинная ручка метлы помогает аккуратно сбить их с дерева.
- В противном случае подождите, пока они не начнут падать, а шелуха не расколется. Собрать и выложить одним слоем в теплое, просторное место для просыхания. Зеленая шелуха полностью расколется, обнажив грецкие орехи.
Вредители и проблемы с грецкими орехами
- Защитите молодые деревья от оленей и кроликов, которые сдирают кору с деревьев.
- Белки с радостью возьмут орехи.
Сорта грецкого ореха
- Есть много названных разновидностей.
- Чтобы получить хороший урожай грецких орехов, большинству сортов (даже тех, которые продаются как самооплодотворяющиеся) потребуется опылитель другого сорта, поскольку, хотя мужские и женские цветы растут вместе на одном дереве, они имеют тенденцию цвести в разное время.
Еда
- Молодые незрелые грецкие орехи (собранные летом) можно замариновать в уксусе (читайте нашу статью о мариновании) или вынуть зрелые орехи из их шелухи и консервировать в сахарном сиропе.Они также подходят для замораживания.
- Грецкие орехи хранятся в скорлупе в прохладном сухом месте в течение нескольких месяцев.
- У нас есть несколько рецептов чатни с использованием грецких орехов.
Дополнительная информация о грецких орехах
Орехи из делянки
Как вырастить черный орех
Пошаговая инструкция по выращиванию ореховых деревьев
Как выращивать деревья черного грецкого ореха, в том числе как собирать орехи, отделять шелуху черного ореха, стратифицировать семена, как сажать деревья черного ореха и как обрезать деревья черного ореха.
Как собирать грецкие орехи
Есть три способа сбора грецких орехов; подберите их с земли, встряхните орехи с помощью телескопического держателя веток или залезьте на дерево и встряхните отдельные ветки вручную. Поднимать их с земли после того, как они упадут осенью, — безусловно, самый безопасный способ собрать грецкие орехи, и он должен дать тысячу или больше грецких орехов с достаточно зрелого дерева.
Отделение шелухи от орехов
Отделение шелухи от грецкого ореха — трудоемкая и грязная работа.Есть два способа сделать это; один — замочить около 50 орехов вместе в 5-галлонном ведре на 2 дня. Это смягчит и ослабит шелуху с орехов настолько, чтобы ее можно было легко разобрать вручную.
Другой способ отделить шелуху грецких орехов — наполнить 20-галлонную бочку наполовину водой и залить примерно 200 грецких орехов. Дайте орехам впитаться в течение 48 часов. Затем используйте дрель для шнура питания (аккумуляторная дрель не будет достаточно мощной) с насадкой-мешалкой (это та же насадка, которую они используют для смешивания краски или штукатурки для гипсокартона, которую можно приобрести в большинстве хозяйственных магазинов, Home Depot, Lowes, Поставка тракторов и др.) перемешивайте воду с ореховой начинкой около 5 минут. Затем, используя маленькое детское пляжное ведро емкостью 1 галлон, вычерпайте часть смеси из барабана и вылейте ее в перевернутый ящик для молока, поставленный на опущенный ящик для молока. Ящики для молока работают как сито и дают вам рабочее место на возвышении, поэтому вам будет меньше наклоняться и напрягать спину. Энергичное опрыскивание пропитанных шелухой орехов из садового шланга позволит отделить орехи от шелухи. Отложите в прохладном месте — не позволяйте им высохнуть, если только вы не измельчаете орехи, чтобы их съесть.
Стратификация семян — подготовка грецких орехов к весеннему прорастанию
Деревья умеренного климата, такие как черный орех, требуют стратификации для прорастания весной. Стратификация означает просто искусственно создать состояние покоя на достаточный период времени, чтобы вызвать прорастание. В случае черного грецкого ореха требуется период покоя от 3 до 4 месяцев, прежде чем вы сможете сеять семена.
Чтобы начать процесс, очистите и замочите орехи на 24 часа.Затем процедите и выложите на полотенце, чтобы они высохли при комнатной температуре примерно на 10 минут. Наполните несколько больших самоуплотняющихся пластиковых пакетов орехами, торфом и почвенной смесью, оставив немного места наверху. Закройте пакет и осторожно встряхните, пока орехи и почва полностью не перемешаются. Важно не добавлять слишком много грецких орехов, чтобы орехи хорошо разделялись. Переполненный пакет с орехами приведет к гниению орехов. Поместите пакеты с орехами лицевой стороной вниз, один поверх другого, во второй холодильник (возможно, тот, который вы покупаете из вторых рук и ставите в гараж).Не кладите ореховые пакеты в холодильник, где храните продукты. Через несколько месяцев орехи готовы к посадке в грунт. Если вы стратифицируете черные грецкие орехи в декабре, они должны быть готовы к посадке весной.
Посадка деревьев черного ореха
Достаньте из холодильника пакеты для расслоения и отнесите на место посадки. Если вы сажаете черные ореховые деревья традиционным способом, то натянуть линию между двумя вбитыми в землю кольями, которые помогут вам сажать деревья по прямой линии.Используйте лопату, чтобы выкопать небольшие ямки глубиной около 5 дюймов через каждые 15-20 футов вдоль линии. Поместите семена в отверстие и накройте. Повторение метода веревки и растения создаст ряды деревьев, которые можно будет разделить на 20 футов друг от друга.
Как пересадить саженцы черного ореха
Если вы пересаживаете саженцы черного ореха, вам необходимо проделать в почве глубокие круглые лунки. Ямки должны быть шире и глубже, чем корень саженца дерева. В зависимости от того, сколько саженцев деревьев высажено, шнек может быть ручным или с приводом от вала отбора мощности.Метод веревки и растения можно использовать для выравнивания и размещения рядов саженцев деревьев.
Обрезка деревьев черного ореха
Если вы выращиваете черный грецкий орех для получения орехов, существуют две точки зрения на повышение урожайности; заголовочные и не заголовочные деревья. Заголовок деревьев включает в себя верхушку основного ствола сезонного дерева на определенной высоте. Идея этого типа обрезки заключается в том, чтобы стимулировать развитие ветвей и, следовательно, на больше орехов .При отсутствии колошения обрезаются только боковые ветви.
Если вы выращиваете черный орех для древесины , то обрезка боковых ветвей необходима для выращивания ствола без сучков для шпона и пиломатериалов. Обрезку следует начинать на второй год после пересадки, давая дереву хотя бы один сезон, чтобы прижиться. Обрезка должна продолжаться из года в год, пока ствол дерева не вырастет до 12 футов длины пиловочника. Продолжая обрезку, вы получите пиловочник большей длины, что в геометрической прогрессии увеличит ценность дерева.
Рассчитайте количество деревьев черного грецкого ореха на акр и расстояние между каждым деревом
Зоны выращивания черного ореха в Северной Америке
Места произрастания черного грецкого ореха сосредоточены в восточной части Канады и США, с наибольшей концентрацией в южных штатах. Хотя это дерево родом из восточной части Северной Америки, его также можно выращивать в микроклиматах по всему миру.
Выращивание черного ореха для древесины и пиломатериалов
Древесные насаждения с высокой плотностью посадки создают более темную сердцевину, увеличивая ценность древесины.Густые насаждения также побуждают деревья расти быстрее и прямее. Молодые саженцы деревьев можно прореживать, когда они достигают толщины от 8 до 10 дюймов, позволяя оставшимся деревьям вырасти намного больше.
Выращивайте черный орех с елками
Выращивание черного грецкого ореха с рождественскими елками будет приносить годовой доход, начиная с 5 или 6 года, а также обеспечивать два типа пиловочника фанерного качества при сборе урожая. Лучшая порода хвойных пород для пересадки — белая сосна из-за ее потенциального вторичного дохода.Прозрачный шпон без сучков. Пиломатериалы из белой сосны почти так же ценны, как и сплошной лес из черного грецкого ореха.
Черный орех
Ядро этого дерева входит в число самых прочных пород дерева, включая кедр, каштан и черную акацию, даже в условиях, благоприятных для гниения. Из-за уникального цвета и характеристик текстуры древесина черного ореха была признана ценной древесиной для мебели, шкафов, столярных изделий, полов , и других декоративных элементов интерьера, а также для оружейных лож.Книжные шкафы, письменные столы, обеденные столы, мебель для спален, офисная мебель и многие другие предметы часто изготавливаются из черного ореха. Из-за низкой подвижности грецкого ореха после выдержки он особенно подходит для ложа. Фигурные ложи из черного ореха ценятся за дорогие ружья, спортивные винтовки и художественную резьбу.
Следующие комментарии были получены с национального дискуссионного форума по изделиям из дерева с использованием древесины черного ореха в Соединенных Штатах.
Комментарий автора A :
Признанный одним из самых прекрасных и лучших лиственных пород, в наши дни древесина черного ореха находится в дефиците . В результате древесину часто режут на шпон и используют для покрытия менее дорогой древесины при изготовлении мебели. Дерево большого диаметра с высоким прямым стволом может стоить десятки тысяч долларов и может дать достаточно шпона, чтобы покрыть три акра. И да, есть угонщики черного ореха.
Комментарий автора B :
Большие деньги приносят шпона черного ореха . Они будут относиться к классу пиломатериалов диаметром 14 дюймов. Деревья из шпона будут иметь диаметр 21 дюйм. Цена за бревно увеличивается втрое от пиловочника до фанеры. Свяжитесь со своим лесничим или частным консультантом по лесному хозяйству. У любого, у кого есть высокие деревья из шпона, есть золотая жила, на которую стоит потратить время.
Комментарий автора C :
Если у вас есть один, два или даже дюжина деревьев черного ореха во дворе, и вы думаете, что вы сидите на состоянии на ценных древесинах, подумайте еще раз.Самые ценные деревья прямые и высокие, с ровным зерном и диаметром более 16 дюймов на высоте груди. Дворовые деревья редко обладают такими характеристиками. Вдобавок ко многим дворовым деревьям прикреплены гвозди, заборная проволока, подковы и другие металлические предметы, которые затем прорастают в древесину. Это портит самую ценную часть дерева с точки зрения фанеры и резко снижает его ценность для пиловочника. Очень редко покупатель древесины возится с садовыми деревьями.
Комментарий автора D :
Если у вашего черного орехового дерева поврежден или искривлен ствол, и вы хотите получить красивое прямое дерево, которое в дальнейшем будет гораздо более ценно, вы можете срубить меньшие деревья с установленной корневой системой до земли, и они пошлют вверх побег. он становится прямее и быстрее оригинала.
Комментарий автора E :
Несколько ключевых характеристик определяют ценность этого дерева для древесины или фанеры, в том числе диаметр ствола, товарная высота , товарная высота , и насколько свободен ствол от дефектов, таких как сучки и повреждения молнией. Качественные пиломатериалы и шпон обычно имеют диаметр 18 дюймов или больше.
Комментарий автора F :
Длина ствола дерева, которую можно использовать для изготовления пиломатериалов или фанеры, называется его товарной высотой.Товарная высота — это обычно высота ствола до основных ветвей или ответвлений. Минимальная коммерческая высота для пиломатериалов и фанеры черного ореха составляет от восьми до 10 футов. Качественные пиломатериалы и шпон будут иметь коммерческую высоту, которая в несколько раз превышает эту высоту. Качество дерева лиственных пород измеряется тем, насколько свободен его ствол от дефектов, таких как изгибы, сучья, сучки, шрамы, вздутия, неровности, трещины, дыры, повреждения насекомыми или болезнями и ран. При прочих равных условиях, чем меньше дефектов, тем дороже дерево. Дорогостоящие пиломатериалы и шпон имеют несколько видимых дефектов. С другой стороны, ореховые деревья с многочисленными дефектами имеют небольшую экономическую ценность. В целом, чем больше диаметр и коммерческая высота дерева и чем больше ствол свободен от дефектов, тем выше его экономическая ценность для пиломатериалов или фанеры.
Комментарий автора G :
При всех этих положительных качествах черный орех по-прежнему составляет менее 1% производства древесины лиственных пород в США.Древесина грецкого ореха стоит дорого; как правило, древесина лиственных пород отечественного производства по самой высокой цене. Большинство журналов короткие; специальные правила выставления оценок позволяют включать 6 футов в высшую оценку FAS. Более длинные бревна будут стоить значительно дороже.
Ссылки
Выращивайте черный орех для дерева и получайте прибыль
Плантация черного ореха
Плантации деревьев кругов на полях
Руководство по посадке грецких орехов — luv2garden.com
Грецкие орехи начинают давать орехи через 8-10 лет после посадки, а полная урожайность — примерно через 30 лет.Они продолжают производить 5-6 десятилетий.
Это морозостойкие деревья, холодная зима существенно влияет на их жизнеспособность. Они не будут расти в более теплом климате.
Сорта
Существует ряд разновидностей ореховых деревьев, которые можно выращивать во дворах и на небольших участках. Самый популярный — черный орех.
Черный орех очень темпераментен и будет плохо расти и давать урожай, если почва ему не нравится.
Орех карпатский английский достаточно морозоустойчив и устойчив к перепадам температур.Растет при высокой температуре и минусовой температуре. Он адаптируется ко многим почвенным условиям и подходит для зон 4–9 USDA.
Грецкие орехи Cannonball могут весить до фунта, хотя большинство из них вдвое меньше, что все равно впечатляет. В среднем они примерно в 4 раза больше стандартных грецких орехов.
Белые грецкие орехи, также известные как ореховый орех, произрастают на востоке США и Канады. Его продолжительность жизни составляет около 75 лет, и за этот период он может достигать высоты около 100 футов.
Другие известные сорта включают грецкий орех и японский орех.
Если вы посадите ореховое дерево сейчас, вы можете с нетерпением ждать, когда увидите, как ваши внуки карабкаются по 100-футовым деревьям, чтобы собрать грецкие орехи — при условии, что они не будут возиться с какими-то новыми фантастическими видеоиграми.
Начиная с семени
Грецкие орехи можно выращивать из семян, либо в контейнере для пересадки, когда они станут саженцами, либо они могут быть непосредственно засеяны там, где вы собираетесь выращивать дерево. У них очень глубокие центральные стержневые корни, что затрудняет выращивание в контейнерах, а также пересадку, но это возможно.
Грецкие орехи, покупаемые в магазине, получают из коммерчески выращиваемых грецких орехов, которые представляют собой древесный материал, привитый к подвою другой разновидности. Когда грецкие орехи прорастают из семян, они дают деревья, подходящие для создания корневища, но не обязательно для выращивания грецких орехов. Произведенные орехи сильно отличаются от родительского дерева. Если вы все еще хотите попробовать грецкие орехи из семян и у вас есть десятилетие, чтобы увидеть, какие орехи дает ваше дерево — удачи.
Для успешного прорастания и выращивания грецких орехов из семян требуется холодная стратификация — период низких температур.
Замочите грецкие орехи на ночь. Поместите их в полиэтиленовый пакет. Зимой держите их на открытом воздухе во влажном песке или торфяном мхе. Также достаточно поставить их в холодильник на 2–3 месяца. После посадки на глубину 2–3 дюйма они должны прорасти примерно через 5 месяцев.
Начиная с привитых саженцев
Лучше всего выращивать ореховые деревья с привитых саженцев. Если вы сажаете только одно дерево, убедитесь, что это самоплодородный сорт, например, черный грецкий орех.
Опыление
Два или более дерева всегда лучше , даже для самооплодотворяющихся сортов, поскольку это обеспечивает лучшее качество и большее количество урожая. Разместите свое дерево подальше от тех мест, где будут выращиваться другие растения — ореховые деревья — плохие соседи для остальной части царства растений.
Их листья и корни выделяют ядовитое соединение, известное как юглон, которое убивает любые другие растения, соприкасающиеся с ним, в том числе газоны и другие деревья.Из-за юглона вы также захотите выбрасывать листья грецкого ореха не в компостную кучу.
См. — Аллеопатические растения
Посадка ореховых деревьев
Выкопайте яму почти вдвое глубже корневого кома, затем слегка засыпьте ее рыхлой неуплотненной почвой — немного обработанного компоста тоже никому не повредит — немного. Почва под и над корневым комом должна быть неуплотненной и рыхлой, чтобы обеспечить проникновение корней, проникновение воды и насыщение кислородом.Держите саженец хорошо поливаемым в первые несколько месяцев, когда корни укоренятся в их постоянном жилище.
Уход и уход за ореховыми деревьями совсем несложно. Ореховые деревья не нуждаются в обрезке и должны расти естественным образом. У них нет проблем с конкуренцией со стороны других заводов — они убивают другие растения через выбросы юглона.
Взрослые деревья грецкого ореха имеют мощную длинную и глубокую корневую систему, что обычно исключает любые проблемы с влажностью поверхности.Только после продолжительных периодов жары и засухи взрослым деревьям потребуется полив. Деревья, испытывающие водный стресс, будут давать сухие и обгоревшие орехи.
Сбор урожая и хранение
Грецкие орехи растут внутри шелухи, которая изначально зеленая, но по мере созревания чернеет внутри. Со спелой черной шелухой может быть неудобно обращаться, она грязная, а черная смола от шелухи окрашивает кожу и одежду.
Шелуха на самом деле несъедобный фрукт. Вы можете собирать их, когда они достигают зрелости, но лучше позволить им упасть с дерева сами по себе.Орехи не следует оставлять внутри шелухи слишком долго, так как масло из шелухи проникнет в ореховую скорлупу и испортит ореховое мясо. Удалите грецкие орехи, как только они упадут.
В переспелой скорлупе ореха часто встречаются черви, эти черви редко проникают через скорлупу ореха — только через шелуху.
Шелуха очень прочная, и ее трудно удалить. Замочите их на день, чтобы они размягчились. При отделении шелухи от ореха рекомендуется надевать защитные перчатки.
После того, как вы удалили шелуху и смыли остатки шелухи, храните грецкие орехи в теплом и сухом месте на несколько недель.Вы можете проверить достаточную сушку, раскрыв один орех и проверив перегородку — древесную нить, разделяющую две половинки ореховой мякоти. Она должна быть твердой и хрустящей. Если он еще мягкий, орехи недостаточно высушены.
Посадка черных ореховых деревьев — Органическое садоводство
Я явный любитель древесины, и меня гораздо больше интересует , работающий с с материалом, чем , сжигающий его. Итак, когда один гордый друг проводил меня в свой подвал и начал объяснять лабиринт воздуховодов при переоборудовании его новой печи, я с некоторым ужасом наблюдал за его грудой бревен черного ореха высотой до потолка.Каждый кусок был длиной в полтора фута с достаточно прямым волокном, чтобы изготавливать стрелы!
На тот момент почти единственное, что я знал о грецком орехе, это то, что местный магазин товаров для хобби хотел семь долларов за небольшую вырезку … во всяком случае, я был почти уверен, что есть более эффективные способы использования дорогого дерево, чем просто делать из него топливо.
Вскоре после этого случая я услышал о черном ореховом дереве в моем районе — в центре долины Гудзон в штате Нью-Йорк — которое было куплено за 11 000 долларов! Что ж, мое праздное любопытство переросло в фанатичный интерес после того, как я получил той маленькой новости! Я, не теряя времени, достал свои журналы идентификации деревьев, нашел и поговорил с покупателями древесины лиственных пород, а также навещал государственных и частных лесников.Вскоре я исследовал каждый дюйм леса на своей территории в поисках шрамов от бутонов с оленьими мордочками и веток с каменной сердцевиной, которые идентифицируют «золотые» деревья (в то время как в моей наивной голове плясали видения пятизначных кассовых чеков).
Это было год назад. Я все еще беден, но я больше не наивен … и я узнал, что — это очень реальные долгосрочные награды, ожидающие людей с достаточной дальновидностью, чтобы посадить и ухаживать за своими собственными рощами черного ореха. И — хотя я никогда его не находил — есть даже маловероятный шанс, что прямо сейчас у вас есть призовое дерево на вашем лесном участке или дворе, образец того, что можно было бы продать за достаточно денег, чтобы построить новый сарай!
Черный орех ( Juglans nigra ) был одним из самых востребованных твердых пород древесины — особенно для изготовления мебели и краснодеревщиков — с тех пор, как он был обнаружен в девственных лесах на берегах Северной Америки более трех столетий назад.Он имеет глубокий, уникальный, блестящий цвет и стабильные размеры. Он сопротивляется проверке (то есть расщеплению … либо при высыхании, либо в результате изменения влажности). Сердцевина (из центра дерева) гниет редко. А орех на самом деле прочнее белого дуба!
За всю историю Америки наши запасы черного грецкого ореха резко сократились. Когда девственные насаждения были срублены, пиломатериалы, которые не экспортировались и не использовались колониальными краснодеревщиками, пошли на ограждение и сайдинг сараев.
Затем, во время Гражданской войны, свойства этого красивого дерева сделали его предпочтительным материалом для использования в заточениях … и с тех пор деревья продолжают падать направо и налево. На самом деле, пиломатериалы из черного грецкого ореха высшего сорта стали настолько дефицитными, что во время Второй мировой войны правительство США учредило программы, побуждающие людей жертвовать своих подручных орехоносцев на военные нужды! (Даже сегодня, если вы хотите вырезать ложу из орехового дерева, вы можете обнаружить, что заготовка с красивой зернистостью может стоить 300 долларов и более!)
В ответ на постоянно сокращающиеся поставки Juglans , в 1930-х и 40-х годах было предпринято несколько согласованных усилий по посадке насаждений королевских деревьев.Но вырубка продолжала опережать посевы: в 60-х годах грецкого ореха все еще было в дефиците, а цены продолжали расти. В результате Лесная служба США возобновила усилия по разработке способов быстрого выращивания ценных деревьев … и, поскольку такие эксперименты начали приносить свои плоды, частных землевладельцев призвали создать «плантации грецкого ореха».
Теперь вы можете быть удивлены, узнав, что стоит очень мало, чтобы установить сегодня киоск черных грецких орехов . На самом деле, часто это можно сделать просто так! Конечно, ни вы, ни я не можем быть рядом, чтобы нажиться на наших усилиях, когда посаженные сегодня деревья станут товарными через 40 или 60 лет, но подумайте: если ваша земля все еще принадлежит семье, когда грецкие орехи достигают товарного размера, деревья — это взнос для ваших детей и внуков… и такие вложения, безусловно, превосходят стоимость (и стоимость!) полисов страхования жизни.
А пока величественные деревья лиственных пород будут обеспечивать красоту, тень и грецкие орехи на десятилетия вперед. (И кто может оценить наличными деньгами солнечные дни, проведенные сидя на крыльце, поедая домашнее мороженое из черного грецкого ореха и пряный торт?)
Где сажать
Если вы хотите создать ореховую рощу, сначала выясните, являются ли величественные деревья местными для вашего региона.Большинство из них произрастает к востоку от Миссисипи, с основными коммерческими прилавками, расположенными в Иллинойсе, Индиане, Миссури и Айове. Лиственные породы хорошо себя чувствуют и в Калифорнии. Если вам не удалось обнаружить образец, ваш местный лесничий может сказать вам, есть ли он в вашем регионе страны.
Затем имейте в виду, что Juglans nigra — одна из самых зависимых от местности лиственных пород, поэтому — если вы хотите, чтобы деревья росли ровными и сильными — вы должны быть внимательны к тому, где вы начнете свой будущий лес.В гладкой, холмистой местности конкретное местоположение не так важно, как почвенные условия. Однако, если ваш регион состоит из сильно холмистой местности или на самом деле гористый , области для выбора (для дальнейшего тестирования почвы): нижних северных склонов, террасы ручьев, и поймы . Избегайте крутых склонов, южных склонов и вершин хребтов.
Земля на выбранном вами участке для посадки должна быть высококачественным верхним слоем почвы с хорошим суглинком и почти нейтральным pH 6.От 0 до 6,5. Подземка должна быть такой же, но немного глины значения не имеет. Тем не менее, хороший дренаж важен, и единственный способ убедиться, что ваше местоположение может обеспечить его, — это копать прямо на глубину не менее 48 дюймов. Если вы столкнетесь с гравием на глубине менее 40 дюймов, вы окажетесь в месте, где ореховые деревья будут расти вдвое быстрее, чем медленно , как и те, чьи корни могут уходить на 40 дюймов или более в беспрепятственную почву. Что еще хуже, если вы наткнетесь на камень или твердую глину, или если почва покрыта пятнами (пятна или пятна разного цвета указывают на то, что она плохо дренирует), поищите в другом месте.
Грецкие орехи щепетильно относятся к своим соседям. Корни деревьев производят токсичное вещество, известное как юглон , которое отрицательно влияет на ряд растений, включая сосны, картофель, помидоры, ежевику, люцерну и яблоки. Поэтому, если выбранное вами место для посадки находится на вечнозеленой поляне, вдоль ряда забора или рядом с садом, вам придется принять трудное решение.
Что сажать
Черный орех можно вырастить из орехов или из однолетних саженцев.Большинство людей смогут найти бесплатные орехи и, таким образом, смогут знать качество дерева, из которого они пришли, и место, где оно выросло. Но прорастание семян грецкого ореха ненадежно, и белки любят их достаточно, чтобы путешествовать на многие мили и копать глубоко в погоне за лакомым кусочком.
Если вы покупаете саженцы, с другой стороны, вы можете выбрать лучший подвой и быть уверенным, что посадите живое дерево на каждом участке. (Конечно, этот метод будет стоить денег, но вы получите некоторое удовлетворение, перехитрив местных белок!).
Однако вопрос о том, сажать ли деревья из семян или саженцев, на менее важен, чем , чем , расположение и генетика родительского стада. «Предки» ваших деревьев должны стоять на расстоянии не более 100 миль к югу, от места посадки, иначе новый рост может с трудом сопротивляться морозам.
Если вы собираетесь собирать орехи, найдите здоровое дерево с прямым стволом и сильной кроной. Местные лесники или покупатели древесины лиственных пород могут подсказать вам идеальные образцы, которые еще слишком молоды для рубки, или выровнять деревья, владелец которых неохотно продавал.Собирайте орехи, как только они начнут падать. Откройте несколько (наденьте резиновые перчатки, очищая их от шелухи, чтобы не покрасить пальцы в коричневый цвет!), Чтобы убедиться, что орехи в хорошем состоянии … не засохли и не сморщились. Соберите по три ореха для каждого дерева, которое хотите посадить.
Если вы решили высадить саженцы, проверьте питомники в вашем районе и обратитесь в ближайшее управление лесного хозяйства (некоторые государственные лесные управления предлагают саженцы по номинальной цене). Обнаружив источник, убедитесь, что молодые деревья растут с грядок, где погодные условия и даты весенних заморозков примерно соответствуют датам на вашем участке.
Закажите саженцы осенью (вероятно, вы не единственный человек в вашем районе, который подумывает о посадке грецкого ореха, так что начните раньше). А если у вас есть выбор, выбирайте самые большие и здоровые саженцы. Измерьте их в точках на один дюйм выше корневых воротников … они должны быть четверть дюйма или больше в диаметре. Детскому черному цвету, который даже на 1/16 дюйма на меньше, чем на этот минимальный размер, может потребоваться на года и больше, чтобы вырасти до товарных размеров.
Подготовка площадки
Эти чудесные орехоносцы не любят конкуренции! Вашему новому дереву — независимо от того, было ли оно посажено как саженец или выросло из ореха — будет нелегко бороться за солнечный свет и питание, если оно окружено быстрорастущими сорняками.Вам нужно будет мульчировать или культивировать, чтобы держать под контролем нежелательные растения.
Если на вашем участке густая растительность, срежьте и удалите ее осенью, а затем вспахайте или диском используйте диск. Затем, если вы сажаете рассаду весной, предварительно дискируйте участок , затем диск , как если бы вы делали сад. (Вам нужно будет убрать сорняков после того, как посажены ваши деревья!)
Посадить их
Чтобы вырастить древесину из семян, сначала нужно очистить орехи от шелухи.Некоторые люди проезжают по ним на своих машинах. Шелушитель кукурузы также выполнит эту работу. И я знаю одного старожила, который очищает грецкие орехи от шелухи, устанавливая доску с отверстием 1 1/2 дюйма над ведром и проталкивая каждый орех через «отверстие для шелушения» дерева.
Поскольку орехи должны выдерживать холодный период и должны оставаться влажными, чтобы они прорастали в теплую погоду, лучше всего сажать их осенью, а об остальном позаботится Old Man Winter.
Если дать орехам подсохнуть, они будут храниться бесконечно долго для употребления в пищу… но никогда не прорастет. Вам нужно будет поднять их с земли и посадить в землю, не давая им высохнуть. (Средняя всхожесть свежих диких грецких орехов составляет от 30 до 50%. Таким образом, если вы начнете выращивать трех орехов на каждом участке, вы, вероятно, получите хотя бы один саженец на каждое пятно.)
Расстановка деревьев
Каждому из ваших «юнцов» потребуется от 100 до 150 квадратных футов помещения для выращивания. Это означает, что вы можете сажать на решетках 10 х 10 или 12 х 12 футов.Даже если случайный насаждение может имитировать природу, это может привести к ожесточенной конкуренции за кроны (которая может замедлить рост на 50%) и затруднить правильное прореживание. Кроме того, если вы планируете дисковую обработку или обработку почвы, чтобы убрать сорняки, рядная посадка значительно упростит задачу.
Если вы планируете выращивать монокультуры черных грецких орехов , вы захотите сажать их по небольшой решетке. Тем не менее, вы должны по крайней мере рассмотреть возможность совмещения . При удвоении лиственных пород другой культурой лучше всего сажать саженцы — чтобы вам не приходилось беспокоиться о прорастании — на сетке 35 на 35 или 40 на 40 футов.Затем, когда деревьям исполнится несколько лет, вы можете сеять между рядами садовую траву, мятлик, сено, овсяницу или красный клевер. Крупный рогатый скот можно даже выпасать прямо на вашем лесном участке, если деревья станут слишком большими, чтобы их можно было растоптать или растоптать.
Контроль за конкуренцией
В течение первых трех лет жизни ваших деревьев им должна быть предоставлена вся земля. Даже при пересечении сено или траву необходимо контролировать в трех- или четырехфутовом круге вокруг каждого молодого дерева.
Если вы не хотите использовать химические средства борьбы с сорняками, вы можете продолжать периодическую ротацию в течение трех вегетационных сезонов, но такая программа требует много труда.Черная пластиковая мульча — вероятно, лучшее универсальное нетоксичное решение. Отрежьте каждый квадрат примерно три фута и сделайте небольшой разрез в центре для вашего саженца и , сделав несколько маленьких отверстий, чтобы впустить дождевую воду (но не солнце). (Если вы посадили орехи, просто положите пластик как можно скорее. по мере появления всходов.)
Обрезка и прореживание деревьев
Ваша главная забота в начале жизни ваших деревьев заключается в том, чтобы они росли прямо и не развевались. Так что соберите ленту и пару острых секаторов и отправляйтесь обследовать своих годовалых детей где-то между маем и июлем, когда станет ясно, в каком направлении принимает новый рост.Если конечный снимок (тот, что сверху должен указывать прямо вверх) находится под углом, обрежьте его. Затем новый побег начнется у первого бутона за этого среза, и этот рост должен взойти прямо вверх. Через несколько лет небольшой изгиб, созданный этим хирургическим методом, исчезнет естественным образом.
Если дерево разветвляется, свяжите основания двух ветвей вместе лентой или тканью, а затем обрежьте кончик более слабого побега до точки, в которой он привязан к более сильной вилке.
В случаях, когда конечный побег погиб от мороза (или прогрыз голодным сурком или оленем), выберите один из основных побегов вокруг него в качестве верхушки нового дерева и обрежьте остальные. (Убедитесь, что вы сделали все порезы чистыми и прилегающими к стеблю. В противном случае они не заживут, и гниль может погубить саженцы.)
Чтобы достичь максимальной ценности ваших усилий, ваши деревья должны быть из шпона (такие грецкие орехи могут стоить от 2,00 до 8,00 долларов за фут доски).И единственная часть, из которой можно производить шпон (сверхтонкие листы древесины, «снятые» с бревна и используемые для покрытия менее качественных пиломатериалов), — это основной ствол (ствол). Дерево, ствол которого возвышается на 16 футов до первой ветви, будет на вдвое на дороже, чем дерево с веткой на высоте восьми футов. Твердая древесина за 11 000 долларов, о которой я упоминал ранее, имела диаметр 30 дюймов на высоте груди (DBH) и возвышалась на 26 футов над первой веткой!
Через три года у вас должен быть ряд красивых прямых деревьев, каждое дюйм или больше в диаметре и от восьми до десяти футов высотой.С этого момента вы можете начать обрезку с четкими стеблями … то есть срезать лишние боковые ветви, чтобы получить стволы без сучков. У деревьев должны быть мощные кроны, чтобы быстро набрать подпругу, поэтому удаляйте только боковые отростки, прорастающие из нижней половины каждого дерева. Другими словами, если ваши саженцы десяти футов высотой, вы должны обрезать все ветви ниже пяти футов. Обрежьте их сразу. Затем, через несколько недель, вернитесь и удалите все новые побеги или побеги, появившиеся вокруг места среза.
Каждые три-пять лет повторяйте процедуру обрезки веток на нижней половине каждого из ваших деревьев. Все ветви, которые нужно вырезать, должны быть обрезаны с до , они должны быть дюймового диаметра, чтобы предотвратить образование сучков в древесине.
[ПРИМЕЧАНИЕ РЕДАКТОРА: форму стебля также можно улучшить, если посадить осенние оливки ( Elaeagnus umbellate ) между грецкими орехами: кустистая форма куста вытеснит низкие ветви и частично заменит боковую обрезку.Кроме того, осенние оливки, будучи бобовыми, будут связывать атмосферный азот и добавлять его в почву в форме, доступной для черных грецких орехов … а его ярко-красные ягоды станут отличным кормом для певчих и охотничьих птиц.]
Вам не придется беспокоиться о прореживании в течение восьми или десяти лет. Однако по прошествии этого времени ваши деревья (если они были посажены на расстоянии десяти футов) начнут теснить друг друга. Когда это произойдет, их рост может замедлиться на 50%.
Конечно, вы захотите сначала удалить все деформированные, кривые, больные и корявые экземпляры … и выбрать «жертвоприношения» таким образом, чтобы кроны оставшихся деревьев могли беспрепятственно расширяться.
Если бы вы были амбициозны и посадили целый акр на десятифутовых центрах, вы бы высадили более 400 черных грецких орехов. К зрелости будет место максимум для 50 деревьев. Так что не стесняйтесь прореживать! Когда зеленые зонтики начнут касаться более чем одной стороны дерева, пора будет точить топор.Скорее всего, вам придется повторять процесс выбора каждые пять-десять лет в первой половине срока службы стенда.
Производство ореховых культур
Только на самой большой плантации грецкого ореха ореховые посевы фигурируют в экономической картине . Однако вы, вероятно, захотите собрать и съесть свой собственный урожай … и передают некоторые из них как семена.
Ореховые деревья (они гермафродиты) должны начать плодоносить в течение шести-десяти лет после посадки.Как только орехи начинают падать, их количество обычно быстро увеличивается после первого года. Однако это «правило» часто искажается и нарушается: в некоторые годы урожай может быть невысоким, а некоторые деревья могут давать урожай только раз в два года.
Если сушить орехи в прохладном месте, их следует хранить бесконечно. Их сильный вкус и чрезвычайно высокий уровень протеина (в 20 раз больше, чем у молока!) Делают их любимыми на кухне. Со временем и большим количеством деревьев вы даже сможете собрать столько орехов, чтобы продать , на придорожной фабрике или в местной пекарне.В результате неизбирательного использования гербицидов в нашем обществе, а также из-за того, что так много ореховых деревьев повалилось на землю топором лесоруба, производство орехов в Северной Америке сократилось на 40% в период с 1963 по 1973 год! Итак, через 25 лет, когда ваши деревья сбросят бушеля грецких орехов, годовой урожай может составить намного больше, чем пенни с небес.
Вот и все, что есть в проекте. Если вы хотите, чтобы все росло — и если вы не обременены потребностью в мгновенном удовлетворении, — подумайте о выращивании стенда черных грецких орехов.С небольшой осторожностью и вниманием они с каждым годом будут добавлять для вас солидные кольца. А пока вы можете сидеть в их пятнистой тени и пробовать их ореховые блюда!
Как отличить черный орех хорошего качества
Дерево должно быть не менее 72 дюймов в окружности (более 22 дюймов) DBH (диаметр на уровне груди).
Чтобы посадить гайки, сначала ослабьте
почву на глубину около фута, а затем поместите семена два-три
дюймов ниже поверхности почвы.Накройте их и ступите на землю, чтобы укрепиться
Это. Перед посадкой положите фут мульчи — сено можно — над посадочными площадками.
зима бьет, а потом весной снимают.
Не забывайте, что белки, как известно, выкопали всего
участки посадки черного ореха. Вы можете перехитрить надоедливых дьяволов, поместив
18-дюймовый квадрат из толстой проволочной сетки поверх каждого захороненного грозди семян или путем простого сжигания покрытия с жестяных банок № 2 и использования
очищенные семенные «воротники» для защиты грецких орехов (оставляйте острые концы на
крышки банок и снимите днища).И не удобряйте свой недавно
посаженный урожай. Поступая так, вы накормите сорняки, которые, вероятно,
вытесни свои молодые деревья.
Если вы решили начать свой лес с рассады, вам не придется беспокоиться о прорастании или
белки. Планируйте, что к концу мая ваши деревенские малыши будут в земле.
(на севере) или в конце апреля (на юге). Поздний мороз может убить
верхушечные почки и деформируют ваше дерево, так что вам будет лучше
опоздать, чем рано.
Саженцы могут быть
продается с обрезанными корнями до 12 дюймов, или основной кран может быть
необрезанный и, следовательно, намного дольше. Длина корня подскажет, как
глубоко, чтобы выкопать яму. Для
и посадите саженцы достаточно глубоко, чтобы гарантировать, что корень
воротник находится на ниже земли. Наконец, медленно засыпьте яму, набивая почву на несколько дюймов за раз.
Первоначально опубликовано: март / апрель 1981 г.
.