Как расставить правильно кухню: 8 советов как расставить мебель на кухне

8 советов как расставить мебель на кухне

Содержание статьи

Кухню можно назвать одним из самых сложных помещений в плане расстановки мебели, а если площадь ее недостаточна, то получается и вовсе задача со звездочкой. В первую очередь, нужно найти подходящие места для плиты, раковины и холодильника – это основные составляющие любой кухни. Кроме того, необходимо правильно расположить все места хранения, и при этом удачно разместить еще и обеденную зону, чтобы кухня была функциональной и удобной для приготовления еды и отдыха.

Отталкиваться, естественно, нужно от места расположения основных коммуникаций и возможности хоть немного перенести, например, мойку или газовую плиту. В любом случае, предварительно лучше набросать план будущего расположения всех предметов мебели и техники, чтобы избежать лишних перестановок и наверняка знать, что все необходимое точно поместится. Для начала необходимо измерить все параметры кухни и перенести их в масштабе на лист бумаги или в специальное приложение. Второй вариант предпочтительней, так как для кухни лучше создать трехмерную модель, ведь стены в этом помещении используются очень активно. На плане не забывайте отметить расположение окон и дверей, а также всех коммуникаций. Теперь можно приниматься за обдумывание расположения всех зон на кухне и каждого предмета в отдельности. Как расставить всю необходимую мебель и предметы техники на кухне, какие правила безопасности учесть, подскажут наши советы.

№1. Как расставить мебель на кухне?

Расположение ключевых элементов на кухне, холодильника, плиты и раковины, определяется расположением кухонной мебели. Для удобства и быстроты приготовления расстояние между этими тремя элементами не должно быть большим. При этом между рабочей зоной и обеденным столом должно оставаться свободное место для легкого передвижения: как минимум, это 90 см, а лучше 120 см.

В зависимости от формы кухни, ее площади и личных предпочтений выделяется несколько типов удачных планировок:

• линейное размещение кухонной мебели подойдет для небольших и узких кухонь, длина которых составляет от 2 до 3,6 м. В этом случае вся мебель вместе с плитой, раковиной и холодильником размещается вдоль одной стены. Как правило, при такой планировке холодильник и плиту располагают по краям, а мойку – между ними;
• Г-образное размещение – одно из самых удачных расположений кухонной мебели, поскольку отвечает правилу треугольника, согласно которому мойка, плита и холодильник должны образовывать вершины равностороннего треугольника. При этом длина его сторон должна быть от 1,2 до 2,7 м, чтобы все было под рукой, но, в то же время, чтобы не пришлось наматывать круги по кухне во время приготовления очередного блюда. Если эти ключевые элементы располагаются в форме буквы «Г», то правило треугольника реализовать проще всего. Подобное расположение мебели подойдет для кухни любой площади, да и места для обеденной зоны останется предостаточно;
• П-образная планировка задействует три смежные стены для расположения кухонной мебели. Это очень удобно, да и правило треугольника соблюсти легко, только нужно учитывать, что это вариант для кухонь средней площади – около 10-12 м² и больше. Так, при стандартной ширине столешницы в 70 см, с двух сторон «крадется» почти 1,5 м, а при этом нужно еще оставить достаточно места для передвижения;
• G-образная планировка кухни напоминает предыдущий тип компоновки мебели, но при этом есть место небольшой четвертой стороне, роль которой чаще всего играет барная стойка. В зависимости от площади кухни, она может быть границей рабочей и столовой зоны или же обеденным столом;
• кухня с островом подходит для достаточно просторных помещений, площадь которых начинается от 18 м². При Г- или П-образной общей планировке в центр пространства выносится отдельно стоящий остров, который служит рабочей поверхностью, и на котором может быть расположена варочная поверхность, а иногда и раковина. Остров станет удобным местом для готовки, ведь расположен равноудаленно от всех объектов;
• кухня с полуостровом – достаточно редкий тип планировки кухни. Подходит также для просторных помещений, а ее особенность заключается в том, что остров соединен с остальной мебелью, которая расположена линейно, реже – Г-образно. На таком острове предусматривают рабочую поверхность, мойку и плиту;
• двухрядное расположение мебели – вариант для просторной и проходной кухни. Вдоль одной из стен располагают плиту и мойку с рабочей поверхностью, вдоль другой – холодильник и места хранения. Естественно, обеденная зона в такой кухне выносится за пределы рабочей зоны, а расстояние между двумя линиями мебели должно быть не меньше 120 см.

Не забудьте учитывать не только расположение мебели, но и ее высоту. Так, средняя высота столешницы – 85 см, но для высоких людей будет более удобно готовить при высоте столешницы в 90-100 см. Чтобы найти оптимальную величину для себя, необходимо согнуть руки в локтях параллельно полу, и отмерить вниз 15 см.

№2. Куда поставить холодильник?

При расположении ключевых элементов кухонного пространства необходимо учитывать не только требования эргономики, но и безопасности. Начнем с холодильника. Прежде всего, стоит отметить, что все высокие предметы, особенно в небольшой кухне, лучше располагать по краям, чтобы не разрывать пространство столешницы.

При установке холодильника важно обратить внимание на то, в какую сторону открывается его дверца. Лучше, если она будет открываться к ближайшей стене, причем важно, чтобы ее можно было распахнуть на 90 градусов, дабы беспрепятственно вытащить и положить любой продукт. Кстати, многие современные модели холодильников позволяют менять сторону открывания двери, что порадует тех, кто любит перестановки или пытается вместить все необходимое в крохотную кухню.

№3. Куда поставить плиту?

Если вы используете газовую плиту, то важно учитывать ее расстояние до окна или балконной двери. Если оно меньше 50 см, то есть высокий риск того, что ветер загасит пламя. Подобных проблем не будет при использовании электрической, а тем более, индукционной плиты.

Размещать плиту, какого бы она ни была типа, также нежелательно в углу, иначе соседние поверхности стен быстро покроются каплями жира. Если остается пустым угол, лучше в него поставить высокий и узкий пенал. От плиты до ряда верхних шкафчиков должно быть не менее 50 см.

Около плиты уместно расположить места хранения всех тех предметов, которые нужны для приготовления еды: кастрюли, сковородки и прочую утварь. Если же в доме есть ребенок, то около плиты лучше не использовать выдвижные ящички: по ним малыш может забраться наверх и обжечься.

№4. Где расположить мойку и посудомоечную машину?

Чем меньше расстояние от мойки до канализационного стояка, тем лучше. Короткую трубу слива проще замаскировать и сложнее повредить, но если уж сильно хочется перенести мойку с ее прежнего места, имейте в виду, что ее не стоит выносить дальше 3 метров от расположения канализационного слива.

Мойку также лучше не располагать в углу, по тем же соображениям, что и плиту. Близкое соседство плиты и мойки нежелательно, чтобы брызги не попадали на раскаленные сковородки. Оптимально, если между варочной поверхностью и мойкой будет рабочая столешница, ширина которой от 60 см.

Для большой семьи можно предусмотреть и посудомоечную машину. Лучшее расположение для нее – в непосредственной близости от раковины, чтобы было удобно подключать к коммуникациям.

№5. Место для вытяжки

Если процессы приготовления пищи на кухне можно назвать хотя бы более-менее активными, вытяжка просто необходима. Именно поэтому над плитой организовывают традиционную или же встроенную в верхние шкафчики вытяжку. Помнить нужно и то, что расстояние между верхним и нижним ярусом ящиков должно быть не менее 50 см, а для вытяжки оптимальная высота над плитой как раз и равняется 65-70 см. Если вы высокого роста, то вытяжку лучше разместить выше, но при этом стоит помнить, что и необходимая мощность повышается с увеличением высоты размещения.

№6. Оптимальные места для системы хранения

В зависимости от площади кухни, личных потребностей и количества членов семьи выдвигаются совершенно разные требования к местам хранения и их вместительности. Хранить всю необходимую кухонную утварь и продукты можно как в привычных шкафах и ящиках, так и в довольно неожиданных местах.

Под столешницей, естественно, просто необходимо организовать место хранения, причем, от стандартных ящиков с распашными дверцами можно отказаться в пользу выдвижных полок. Они вмещают не меньшее количество предметов, а доступ к ним более удобен, ведь сразу видно, что лежит на такой полке, даже в самых глубоких ее частях. Вместе с ними можно использовать и традиционные ящики, а чтобы они были более удобными в использовании, можно оснастить их разделителями.

Навесные ящики – еще один неотъемлемый элемент хранения вещей, но для того, чтобы разгрузить кухонное пространство, можно использовать и открытые полки. Вместительностью отличаются высокие и узкие шкафы-пеналы: на нижних и средних полках располагают необходимые каждый день предметы, а повыше можно спрятать те вещи, которые используются намного реже.

Если в вашем плане расстановки мебели образовалась пустота, то заполнить ее можно стеллажом-карго. Это узкий шкаф, который выдвигается вперед, в нем можно удобно располагать бутылки, крупы и прочую утварь. Вдоль фартука можно организовать рейлинг, чтобы хранить самые необходимые вещи в непосредственной близости. Кроме того, такие рейлинги могут стать настоящим украшением кухни. Не забывайте и про вместительные угловые полки и ящики, а при творческом подходе можно найти самые неожиданные решения. Так, под обеденный стол можно поставить симпатичную плетеную корзину, которая также станет местом хранения, а если предусмотрен кухонный уголок, то можно выбрать модель с местами для хранения внутри.

№7. Место для обеденной зоны

В зависимости от расположения кухонной мебели и площади кухни, место для обеденного стола может располагаться по-разному. Отбросим варианты, когда столовая зона размещается вне кухни, и попробуем найти вариант для наилучшего расположения обеденного стола:

• у окна. Стол может стать продолжением подоконника, а за трапезой можно будет любоваться пейзажем за окном, если он, конечно, представляет ценность. К тому же естественное освещение обеденного стола позволит до самых сумерек обходиться без искусственного освещения. Вариант подходит для кухонь площадью более 7 м² с двухрядным, однорядным и Г-образным расположением мебели;
• посередине. Такое расположение стола подходит для больших кухонь и больших семей. Расположение остальной мебели может быть каким угодно, главное, чтобы оставалось место для свободного передвижения;
• стол в углу – отличный вариант для небольших кухонь, мебель в которых располагается Г-образным образом или линейно. Дополнить такой стол можно угловым диванчиком;
• стол под стенкой – вариант для узких кухонь, при этом он может быть любой формы, даже складным, если площадь совсем маленькая.

№8. Как разместить мебель в маленькой кухне?

Многие квартиры, к сожалению, просторными кухнями похвастаться не могут, поэтому хозяевам приходится все просчитывать вплоть до сантиметра, чтобы разместить необходимые предметы. Дизайнеры же накопили огромный опыт в обустройстве подобных пространств. Основные их советы заключаются в следующем:

• использовать Г-образное расположение мебели, чтобы на минимальной площади разместить максимум полезных предметов. Отлично подойдет в этих целях угловой гарнитур, причем шкафчики можно снабдить раздвижными дверцами;
• альтернатива угловой мебели и навесным шкафам в маленькой кухне – высокие пеналы. Интерьер будет лаконичным, если использовать два таких пенала в разных углах помещения;
• если кухня совсем крохотная, то обеденный стол может быть раскладным, а может на время и вовсе складываться к стене. Роль обеденного стола может играть даже барная стойка;
• в ящиках и столах для оптимизации хранения можно использовать многоярусные лотки: с ними поместиться гораздо больше необходимых вещей, они всегда будут аккуратно сложены и легко находимы;
• микроволновку лучше разместить в угловой части столешницы: ей пользоваться не очень удобно, а для расположения техники это место идеально. Миксер и блендер рекомендуют закреплять на специальных полочках прямо над столешницей – так они не занимают места и всегда находятся под рукой;
• холодильник лучше приобретать узкий и высокий, а если семья небольшая и огромный запас продуктов не нужен, то подойдет и невысокий холодильник, сверху которого можно установить микроволновку;
• проанализируйте необходимость некоторой техники, например, духовки. Не каждый активно ею пользуется, поэтому в некоторых случаях на ее месте разумно организовать обычный шкаф для хранения кухонной утвари.

Стоит отметить, что в желании разместить как можно больше вещей на кухне главное не переборщить и не захламить ее. Пространство стен, в т.ч. над рабочей зоной, использовать можно, но очень продуманно, чтобы визуально не уменьшить площадь кухни.

В заключение

Правильно разместить мебель на кухне, учитывая все элементарные правила безопасности и эргономики, кажется, не так уж и легко. Но если предварительно составить план и продумать расположение каждого предмета, рассмотреть несколько вариантов и тщательно их проанализировать, то задача упрощается и превращается в творческий увлекательный процесс.

Статья написана для сайта remstroiblog.ru.

Как расставить мебель на кухне, полезные рекомендации специалистов

На чтение 10 мин. Просмотров 13.4k.

В удобном обустройстве кухни большое значение имеют не столько квадратные метры, сколько правильное расположение мебели по продуманной схеме, и грамотный выбор встраиваемой техники. Кухня обычно в стандартной квартире не отличается большими размерами, поэтому плита, моечная машина, микроволновка должны соответствовать габаритам помещения. На кухне хозяйка работает большую часть домашнего времени, поэтому главный принцип — удобство. Все должно быть под рукой, дизайн обстановки, аксессуаров должен дарить хорошее настроение. Даже в самой маленькой кухне должно быть пространство для свободного перемещения. Большую кухню совмещают иногда с гостиной. Перед оформлением пространства следует узнать, как расставить мебель на кухне и сделать это правильно.

Основные принципы

Расстановка мебели на кухне требует, чтобы был обдуманный план. Первый этап — планировка на бумаге. Обсудите, как вы расставите мебель, технику, перед тем как заносить их в тесную кухню. Замерьте длину стен, учитывайте выступы, ниши, расположение розеток, вентиляционных отверстий. В обычном кухонном пространстве они могут быть расположенными где угодно.

Тщательно замерьте кухонную мебель, параметры мойки, стиральной, посудомоечной машины. Располагаем их вблизи от сливной трубы и водопровода. Надо постараться, чтобы эти коммуникации не остались на виду. После замеров площади помещения с нишами и габаритов мебели, составьте на бумаге план обстановки. Здесь есть некоторые обязательные правила:

• газовую или электрическую плиту неправильно располагать к окну ближе, чем на полметра. Пламя может погаснуть от порыва ветра в открытое окно, или попасть на занавеску;
• мойку лучше разместить подальше от угла, там грязные потеки и брызги трудно смыть;
• в тесной кухне важно правильное расположение встроенного рабочего стола. Его можно сделать, нарастив подоконник;
• пол покрывайте шероховатым линолеумом или плиткой. Это важно, так как на кухне всегда что – то брызжет или проливается.

Варочную поверхность надо поставить поблизости от вытяжки в стене. Это избавит от покупки дорогого оборудования.

Типовые варианты расположения мебели в стандартных кухнях

Квартиры многоэтажек строятся по типовым проектам, поэтому проект кухни с расстановкой мебели специалисты осуществляют с опробованными заготовками. Стиль, цветовая гамма для каждого клиента может быть разной, а вот правильная расстановка мебели – задача непростая.

Существует несколько вариантов расположения кухонной мебели:

• в одну линию;
• в две линии;
• Г образно;
• П образно;
• G образно;
• полуостров;
• остров.

В одну линию

Как расположить мебель на кухне в малогабаритной квартире на 2-3 человек. Слева от рабочего стола удобно расположить холодильник, мойку, справа – варочную панель. Размещая стол, помните, что он должен иметь длину не меньше 1-1,2 м. На нем надо уместить кухонные принадлежности, которые необходимы постоянно для приготовления пищи. Сюда же придется поставить и микроволновку.

Все остальное расставится в навесных шкафах. Над плитой необходимо устроить вытяжку, причем ее раструб надо вывести в вентиляционное отверстие, некрасиво будет смотреться громоздкая труба, которая тянется через всю стену. Такая расстановка в узкой кухне позволит рационально использовать пространство и не разворачиваться с кастрюльками от стола к плите. Все поверхности — на одной линии, рядом.

Параллельно рабочей зоне у противоположной стены можно поставить обеденный стол с табуретами. Если кухня вытянутая, можно передвинуть его ближе к окну.

В две линии

Как правильно расставить мебель на кухне с маленькой площадью? Столы, шкафы и бытовая техника располагается у противоположных стен, а стол для принятия пищи ставиться между ними, по центру. Такая планировка возможна в кухне просторной.

Раковина и варочное устройство располагается с одной стороны, а места хранения продуктов и посуды – с другой. Удобный вариант – небольшой рабочий стол на колесиках. Но при этом у мойки надо сделать небольшое пространство для выкладки посуды, овощей и фруктов. Обеденную зону устраивают не только в центре кухни, но и поблизости у окна, если позволяет длина площадь.

Г образная

Если вы имеете небольшое квадратное помещение кухни, такой план размещения кухонной мебели можно считать идеальным. Холодильник – мойка – плита составляют его стороны. Освобождается достаточное место для обеденной зоны, а хозяйка, манипулируя у варочной панели и рабочего стола, никого не задевает. В данном случае дополнительные приборы типа мультиварки, микроволновой печи можно поставить на небольшую тумбу за плитой. В нее можно складывать большие кастрюли и сковороды, то, что не требуется каждый день.

П образное пространство

Если площадь помещения больше 12 кв м, то вполне подойдет расположение кухонной мебели в таком варианте. Вдоль трех стен напротив двери надо расположить всю мебель и технику. Такой план зрительно увеличивает пространство. Кухня должна быть достаточно просторной, лучше квадратной формы. Ширина поверхности столов, мойки, варочного приспособления — примерно, 70-80 см, значит, это займет примерно 1,5 м. Для свободного перемещения по территории кухни необходимо еще 1,5-2 м. Ведь дверцы шкафов в нижнем ярусе, духовка должны свободно открываться.

Часто окно располагается в торцевой стене небольшой кухоньки. Центральная часть «триптиха» приходится как раз под окно. Здесь хозяйки любят устраивать рабочий стол или мойку. Действительно, это самое светлое место, поэтому работать здесь удобно и приятно. В процессе готовки можно видеть панораму за окном или следить за гуляющими детками.

В П образном расположении не следует вешать шкафы верхнего яруса на противоположные стены. Это сдавливает пространство, и находиться в нем не очень комфортно. Повесьте их на одну стену, а остальные 2 сектора будут одноярусными. Напротив шкафов хорошо установить моечную, стиральную машину, чуть выше над ними – отдельный духовой шкаф. Эти габаритные устройства не будут мешать перемещениям хозяйки у рабочего стола.

G образная

Рабочая поверхность, плита, холодильник, мойка, машины для стирки и мытья посуды выставляются в один ряд у длинной стены. Над ними следует повесить шкафы для хранения посуды и продуктов. Рабочий стол имеет угловую форму. Это очень удобно – в углу образуется достаточное пространство, где расставляем небольшой телевизор, микроволновку или мультиварку. Эти приспособления всегда занимают много места, а в углу они не будут мешать. К этому краю стола примыкает барная стойка почти на всю длину противоположной стены.

Она с другой стороны оборудована закругленной поверхностью с вертикальной трубкой, на которую можно навесить несколько держателей для фруктовой корзинки, кружек, фужеров и так далее. Между стойкой и свободной стеной надо оставить пространство для входа в кухню.

Можно совместить в большой комнате функции гостиной – столовой – кухни. Если позволяет площадь, позади барной стойки можно расположить диванчик, а на стену повесить плазменный телевизор и полки для книг, музыкальной аппаратуры. Далее будут представлены несколько вариантов расположения мебели на кухне для больших помещений, больше 10 кв м.

Полуостров

Кухня – место, где семья проводит много времени, и от того, насколько она уютно и удобно оборудована, зависит настроение и аппетит домочадцев. Если возможно, стандартные параметры помещения можно расширить путем перепланировки. Надо постараться, чтобы здесь хозяйке было комфортно и приятно работать, готовя вкусную пищу, а членам семьи – собираться на домашние обеды.

Следует составить план, и разделить большую комнату на обеденную и рабочую зоны. Границей между ними будет «полуостров», на котором разместиться рабочий стол, плита и мойка. Затруднение в этом варианте может вызвать установка вытяжки над варочной поверхностью в центральной части потолка.

Холодильник надо поставить недалеко от стола хозяйки, чтобы она не металась по кухне за каждым продуктом. Рядом с ним установите посудомойку, при необходимости – стиральную машинку. Шкафы размещаются на боковой стене. Они не должны выдаваться вперед, чтобы не мешать передвижению. Узкая поверхность под ними играет роль полочки для кухонной утвари.

Остров

Если вам посчастливилось купить квартиру с кухней в двенадцать и более квадратных метров, то в ней будет просторно, даже если вынести в центр помещения основные компоненты мебели. Хозяйке будет удобно, если в середину поставить большой рабочий стол, устроить тут же мойку. А вот варить она будет на плите у стены через проход от торца «островка». Это безопасно, никто не обожжется о горячие кастрюли или включенную духовку. Да и вентиляционное отверстие в стене будет рядом, не надо мудрить с вытяжкой.

Варианты расстановки мебели в этом случае могут быть многообразными и необычными. Навесные полки, шкафчики можно устроить сбоку от окна. Ширину центральной части гарнитура следует делать не меньше 1 метра. Длина – по возможности помещения. В противоположном торце «островка» очень стильно будет смотреться небольшая полукруглая барная стойка с высокими табуретами. Тогда удастся избежать покупки отдельного обеденного стола. Можно принимать пищу, чаевничать не отходя от рабочего места. Это один из вариантов обеденного пространства.

Правило треугольника

Способы расстановки мебели на кухне зависят от формы и размеров помещения, но правило треугольника позволяет максимально удобно, функционально использовать пространство кухни. Оно действует и для больших и для маленьких площадей. Вершины треугольника – холодильник и рабочий стол – плита – мойка. Траектория перемещения хозяйки должна пролегать между этими точками с минимальными отклонениями. Тогда женщина меньше устанет, и быстрее справиться с работой.

Правила просты – между указанными точками расстояние не должно превышать 1,5 – 2 м. Они работают для любого рабочего пространства в маленькой кухне, или кухне гостиной. Шкафы, полки с кухонной посудой, продуктами расположите компактно в зоне досягаемости, чтобы можно было легко дотянуться руками.

Нюансы оформления помещений разной формы

Маленькая кухня – вариантов размещения приборов и мебели немного. Следует правильно расположить их вдоль противоположных стен. Обеденный стол стационарный занимает много места. Его можно заменить откидным столиком, прикрепленным к стене. Если есть возможность, громоздкий холодильник надо вынести за пределы кухни или поместить его пространство коридорной ниши.

Большое помещение можно обставить так, как захочется. Но соблюдать правило треугольника, все же, необходимо. В большой кухне можно оформить отдельно рабочую и обеденную зону. Это можно сделать с помощью двухуровнего потолка, локальной подсветкой, небольшого подиума на полу. Если площадь позволяет, можно создать симбиоз гостиной и места приготовления пищи.

Узкое пространство — кухня пенал имеет свои особенности обстановки. Зоны не надо размещать параллельно. У окна ставят обеденный стол, а ближе к выходу – холодильник, разделочную поверхность, мойку, плиту. Навесные шкафы следует расположить с одной стороны кухни или по бокам окна, чтобы они не «нависали» над головой.

Кухня гостиная

Совмещение места для приготовления пищи с гостиной – популярный вариант в современном жилище. Это просторное помещение, которое позволяет устроить кухню и гостевую зону в одной комнате. Отделить место приготовления пищи от гостевой зоны можно барной стойкой или узким стеллажом. Расставленное таким образом даст возможность зонировать пространство.

С той части, где хозяева планируют принимать гостей, следует установить большой уютный диван, поставить около него массивный журнальный столик, за которым можно кушать. На стену – повесить большую плазму. В этой части уместны живые напольные цветы, полочки с декором, настенные украшения, вазы. Очень стильно смотрится сочетание оконного и диванного текстиля. Эти элементы объединяют зону гостиной.

Небольшая рабочая зона обставляется в стиле минимализма легким кухонным гарнитуром, необходимым набором техники. Эта зона выделяется дополнительным освещением, когда в гостиной можно повесить люстру, сделать точечное освещение по периметру подвесного потолка, и так далее. У дивана — расположить торшер или повесить настенное бра. Примеры того кухня как может быть оформлена можно увидеть на фото.

Видео

https://youtu.be/fP9JPcl7-YI

Фото

70 фото примеров, идеи и варианты

Маленькие кухни, к сожалению, это не только наследие недавнего прошлого. Встречаются они и в современных квартирах. При покупке такой квартиры перед хозяевами встает вопрос, какую планировку выбрать, чтобы сделать такую кухню уютной и функциональной.

Минимализм и практичность являются неотъемлемой частью дизайна интерьера маленькой кухни.

Какую планировку выбрать

Главная задача планировки маленькой кухни – использование каждого сантиметра полезной площади. Как расставить мебель, чтобы кухня была в первую очередь удобной для хозяйки? Существуют несколько стандартных планировочных решений: линейная расстановка мебели, угловая П-образная, G-образная. Давайте рассмотрим наиболее предпочтительные варианты.

Гарнитур в маленькой кухне обязательно должен быть аккуратным, с закрытыми полками, без заметных рельефов.

Угловая планировка

Это наиболее предпочтительный вариант для устройства небольших кухонь. Мебель располагается вдоль двух смежных стен двумя перпендикулярными линиями. Такой способ размещения позволяет даже скромную площадь эффективно использовать.

Встроенные ящики, выдвижные полки, крючки и магниты на дверцах, крутящиеся угловые карусели – все это позволит удобно разместить всю вашу кухонную утварь.

Плюсы такого решения очевидны:

• Соблюдение правила кухонного треугольника: спокойно можно разместить мойку, плиту и холодильник на расстоянии вытянутой руки. Это позволит хозяйке не наматывать метры в беготне по кухне.
• Современные кухни (и модульные, в том числе) с угловой компоновкой вместительные и компактные одновременно: благодаря технологичной фурнитуре драгоценное пространство не будет потеряно.
• Удобное зонирование. При такой планировке зонирование напрашивается само собой: появляется свободное место для обеденного стола со стульями, а можно даже разместить угловой кухонный диванчик.

В дизайн кухни маленькой площади хорошо впишутся спокойные оттенки с нейтральным характером.

Единственный минус такого решения — оно не подходит для узких вытянутых кухонь. Даже если форма помещения больше тяготеет к прямоугольнику осуществить такую расстановку будет уже затруднительно.

Чаще всего в маленьких кухнях выполняется строгая Г-образная расстановка мебели и крупной бытовой техники. Мойка располагается в углу гарнитура, холодильник и плита справа и слева. Иногда на маленькой кухне может даже разместиться барная стойка. В самой маленькой кухне она способна заменить полностью обеденный стол.

Материалы который будут использоваться для отделки кухни должны быть качественными и устойчивыми к перепадам температур.

Прямая планировка

Во многих случаях прямая планировка является оптимальным решением для маленьких кухонь. Особенно это актуально для узких вытянутых помещений. Это вариант, при котором элементы кухонного гарнитура размещаются вдоль одной стены.

Раковину можно размещать в любом удобном краю,там где расположены коммуникации, в том случае когда планировка линейная.

Конечно, линейная расстановка мойки, плиты и холодильника не всегда удобна, так как она нарушает принцип треугольника — основной в кухонной эргономике. Поэтому в более просторных помещениях линейный кухонный гарнитур обычно комбинируют с полуостровом или даже с островом.

Идеальная кухня спланирована таким образом, чтобы после приготовлений и кушаний вся посуда свободно помещалась в шкафы.

Линейная или прямая планировка таким образом будет предпочтительным вариантом:

• для маленькой семьи, в которой готовка занимает немного времени;
• для узких кухонь;
• для студий;
• если ваше предпочтение — более удобная столовая зона в ущерб кухонной функциональности.

На современной кухне возможны варианты глянцевых или гладких поверхностей, а так же можно использовать для дизайна однотонную плитку.

Какие плюсы прямой планировки можно перечислить:

• это самый простой и легко воплощаемый вариант;
• кухонные гарнитуры для такой планировки самые доступные по цене;
• в кухне освобождается больше пространства, она кажется более светлой и не загроможденной.

Конечно, для длинной кухни такое месторасположение будет не самым удобным — хозяйке придется много бегать вдоль рабочих мест.

Шкафы для маленькой кухни лучше выбирать под самой потолок.

Какая планировка не подходит для маленькой кухни

К сожалению, на маленькой кухне придется отказаться от всех идей по созданию острова или даже полуострова — они просто не вместятся в помещение. Не подойдет П-образная и еще более замысловатая G-планировки — вы рискуете остаться без обеденной зоны.

Впрочем, такой вариант допустим, если в квартире есть отдельная столовая. Тогда можно на кухне оставить небольшую встроенную барную стойку для утреннего кофе, а стол и стулья будут находиться в комнате.

Барная стойка на маленькой кухне может заменить громоздкий обеденный стол.

Двухрядная линейная планировка допустима на маленькой кухне, но с учетом некоторых нюансов. Во-первых, шкафы нужно будет покупать небольшой глубины. Такая планировка оптимальна, если ширина помещения как минимум 2,2 м — тогда получится вместить 2 ряда мебели глубиной 60см и оставлять метровый проход между рядами. Один ряд кухонной мебели придется делать короче, чтобы вместить туда столовую зону. На вид смотреться такой вариант будет как вагончик.

Еще одна идея для помещения с небольшой квадратурой – объединение смежных пространств за счет сходного визуального оформления в единой гамме.

Какую мебель выбрать и как правильно расставить

Подбирая мебель и бытовую технику для маленькой кухни, лучше воспользоваться специальными дизайнерскими 3D программами, чтобы не ошибиться с габаритами.

Расставлять мебель стоит так, чтобы она не мешала передвижению.

Кухонный гарнитур

К сожалению, не всякая типовая кухня поместится в маленькую кухню. Конечно, понятие маленькая для каждого свое — кому-то и 10 метров маленькая кухня. Однако чаще всего в типовых планировочных решениях хрущовок, брежневок и даже ранних сталинок встречаются кухни площадью 6 квадратов, 5,7 и даже 4 кв.м. В такую кухню лучше делать гарнитур на заказ, зауженный, с угловыми функциональными шкафчиками и высокий.

Для малогабаритной кухни оптимальным вариантом будут овальные или круглые формы, которые уже сами по себе не предусматривают четких ровных линий, что делает помещение шире и просторней.

Расстановка мебели должна решать 2 главные задачи: функциональность и минимализм. Излишков мебели в небольшой кухне быть не должно, но она должна решать все задачи хранения. Если позволяет высота потолков, можно рассмотреть даже возможность установки верхнего ряда шкафчиков под потолок, куда можно убирать малоиспользуемую технику.

Чем меньше вещей на маленькой кухне, тем лучше,необходимо организовать хранение так, чтобы все, что обычно размещается на столешнице , было спрятано по ящикам и шкафчикам.

Выбирая мебель, заказывайте светлые глянцевые фасады. Они будут отражать освещение, и кухня будет казаться просторнее. Стеклянные и зеркальные вставки тоже будут хорошо смотреться. Если в квартире планируется появление маленьких детей, закажите мебель с закругленными углами — это повысит её безопасность. Хорошо смотрятся в маленьких кухнях столы, скошенные (зауженные) в сторону входной двери.

Прекрасная идея визуального расширения пространства – поставить в дальнем углу самый высокий предмет (например, холодильник).

Стол и барная стойка

Расположение обеденной зоны напрямую зависит от размеров кухни. В кухне площадью 6 квадратов и немного больше можно разместить стол и стулья около свободной стены или около окна. При размещении обеденной зоны около окна можно даже поставить узкий кухонный диванчик спиной к окну.

Если семья состоит из двух-трех человек, то плита может быть на две конфорки и занимать мало места.

Стандартные диваны имеет ширину сиденья 60 см. Но для кухни можно найти и модели с глубиной 40 см. Конечно, они не будут особенно комфортны для длительного времяпровождения за столом, но для приема пищи будет достаточно.

Кухонный уголок отличный вариант для большой семьи.

В меньшие по размерам кухни придется искать узкие столы или вовсе пользоваться узким откидным от стены столиком. Хороший вариант — снять подоконник с окна и заказать комбинированный стол-подоконник, захватывающий часть стены. Такие изделия изготавливаются из искусственного камня, стоят не особенно дорого, а смотрятся достаточно эффектно.

Подоконник целесообразно продлить и расширить и, в зависимости от высоты, превратить его в стол, рабочую поверхность или сделать лавкой.

Маленькой семье можно ограничиться барной стойкой вместо стола. Она увеличит функциональность кухонного помещения, создав оригинальную обстановку. Отличной идеей будет совмещение барной стойки и подоконником. Для двухуровневой стойки, вторая часть которой крепится на металлическую консоль, будет разумно сверху поместить традиционные подставки под фужеры, полочки для фруктов. А под стойку можно задвинуть высокие барные стулья.

Визуально расширить помещение помогут точечные яркие светильники, расположенные по периметру потолка, а также над навесными шкафчиками и полочками.

Куда поставить холодильник

Стандартный вид обычных хрущовок — холодильник в коридоре. Конечно, это не самый удобный вариант размещения, так как бегать к нему хозяйке придется постоянно, вдобавок он загромождает проход. Встроенный холодильник на кухне поможет сохранить эргономичность помещения и не будет загромождать проходы.

Лучше всего, если бытовая техника будет встраиваемой и будет создавать единую композицию с кухонным гарнитуром.

Впрочем, можно разместить холодильник и отдельно от гарнитура, если позволяет конфигурация помещения. Например, его можно поставить около двери, особенно если она расположена асимметрично. Если на кухне имеется ниша — туда можно поставить холодильник даже с увеличенными габаритами.

Простой дизайн кухонного гарнитура можно разнообразить с помощью интересного фартука, например, поместив за стеклом фотообои.

Стандартный небольшой холодильник обычно ставят в начале или в конце линии мебели. Хорошо вписываются в любой интерьер узкие холодильники — сейчас можно купить технику глубиной 54 см.

Если кухня объединена с лоджией, отличное место для установки холодильника — на лоджии. Конечно, правило кухонного треугольника в этом случае будет нарушено, но освободится место на кухне. Нельзя ставить холодильник рядом с плитой, радиатором и газовой колонкой.

Цвет

Маленькая кухня по определению должна быть светлой. Чем светлее кухня, тем просторнее ощущается помещение. Светлые мебельные фасады, светлые стены, короткие шторки, дополнительное освещение — это основные рекомендации.

Достаточно универсальными вариантами для малогабаритной кухни являются жалюзи и рулонные бамбуковые изделия.

Темный пол придаст помещению глубину, а яркие контрасты — в виде фартука или элементов декора помогут кухню расцветить. Что касается освещения, то дополнительную подсветку можно сделать над рабочей зоной и около обеденного стола.

Легкие шторы для маленькой кухни не должны быть темными.

Как сделать кухню просторнее: полезные советы

Самый радикальный способ сделать кухню просторнее — объединить её с рядом расположенной комнатой или с балконом. Однако все это затратно и несет перепланировочные проблемы с государственными структурами.

Холодная тональность пола от белого и серого до темного не акцентирует внимание и визуально увеличивает пространство.

На кухне можно создать иллюзию простора:

• Светлое оформление дизайна, белый глянцевый потолок, глянцевые или стеклянные фасады, зеркальный холодильник — обо всем этом мы уже писали.
• Используйте буквально все миллиметры площади — задействуйте функционал подоконника, поставьте высокие шкафы пеналы, повесьте верхний ряд шкафов.
• Оптимизирует кухонное пространство встроенная техника. Разнесите по разным местам варочную панель и духовой шкаф, спрячьте посудомойку и холодильник в высокие шкафы;
• Используйте нестандартные дверцы — открывающиеся гармошкой или сдвигающиеся. Конечно, фурнитура для таких элементов будет стоить дороже, но они позволят сэкономить пространство.
• Поставьте угловые шкафчики: они помогают использовать каждый сантиметр. Поворотно-выдвижные полки будут выкатываться сами, когда открывается дверца, а полки-карусели и вовсе не имеют дальних углов.

Если использовать белый цвет не только в отделке, но подобрать мебель в белом цвете, будет казаться, что пространство вовсе не имеет границ.

Самые частые ошибки при планировки кухни

Ну и напоследок хотелось бы указать на самые частые ошибки при планировки маленьких кухонь:

• Если кухня совсем маленькая — не пытайтесь впихнуть в нее невпихуемое. Чем-то придется пожертвовать — например, перенести обеденный стол в соседнюю комнату.
• Не забывайте о входной на кухню двери — ее полотно при открывании съедает метр полезной площади. Или вообще ее уберите и замените аркой или попробуйте такой вариант как дверь-гармошка.
• Не нужно пытаться вместить на кухню громоздкий гарнитур — лучше составьте 3D проект и сделайте мебель на заказ. Это сохранит вам нервные клетки при пользовании кухней на долгие годы.

Аксессуары должны быть выбраны в той же цветовой гамме, что и основная палитра интерьера маленькой кухни.

Варианты планировки маленькой кухни реальные фото примеры

Как расположить мебель на кухне не делая ошибок

Создание красивого интерьера на кухне – это не самая важная и главная задача. Помимо эстетичного вида кухня должна обладать удобством и функциональностью. А, чтобы этого добиться, нужно знать о том, как расположить мебель на кухне. Читайте важные и обязательные правила правильного расположения кухонной мебели.

Содержание статьи:

10 самых важных и распространенных правил

1. Расположение газовой плиты в каждой кухне должно быть правильным, удобным и безопасным. Располагать варочную поверхность рекомендуется на расстоянии от двери или окна не менее чем 50 см. Это расстояние может быть большим, но не меньшим, потому что сквозняк может, как загасить пламя, так и спровоцировать пожар, если рядом будут находиться легковоспламеняющиеся предметы (шторы, гардины, полотенца).
2. Варочную поверхность и мойку в углу размещать не стоит. Такое расположение плиты и мойки будет приводить к тому, что боковая стена постоянно будет подвергаться загрязнениям от брызг жира, воды и т. д.
3. Между обеденным столом и рабочей линейкой делайте пространство минимум в 90-120 см. Этого расстояния будет достаточно для свободного передвижения по кухне.
4. Рядом с плитой для большего удобства можете расположить все предметы, которые необходимы для приготовления кушаний. Рядом с плитой не стоит располагать выдвижные ящики, если у вас есть маленькие домочадцы, потому что по ним малыши могут взобраться к горячим кастрюлям и просто обжечься. Чтобы этого избежать, вам стоит отворачивать ручки кастрюль и сковородок к стене, чтобы дети на себя не вылили их горячее содержимое.
5. Вытяжка преимущественно устанавливается над плитой на расстоянии в 65-75 см для хозяйки среднестатистического роста в 165 см. Если ваш рост выше среднестатистического, тогда в вашем случае вытяжку нужно установить на расстоянии в 80-85 см над варочной поверхностью. Помните, что чем большим является расстояние от варочной поверхности к вытяжке, тем мощнее её нужно покупать.
6. Между канализационным стояком и мойкой не должно быть слишком много расстояния. Самым оптимальным расстоянием считается не больше 3 м. Помните, что чем выше будет установлен смеситель, тем удобнее вам будет набирать воду из крана в высокую кастрюлю.
7. В каком бы месте вы не расположили столешницу, помните, что её высота не менее важна. Просчитать или измерить оптимальную высоту столешницы именно для вашего роста можно с помощью простой формулы – встаньте около столешницы и согните вашу руку в локте. От вашего локтя до столешницы должно быть расстояние в два ваших кулака.
8. Посудомоечную машину лучше размещать рядом с раковиной, так как это удобнее, ведь рядом есть уже все коммуникации для неё, и загружать посуду из раковины в посудомоечную машину будет проще.
9. Приговором для каждой кухни является маленькая рабочая зона, поэтому продумать дизайн маленькой кухни с просторной рабочей зоной следует заранее. Старайтесь рабочую поверхность не загромождать всякой бытовой техникой или кухонными приборами.
10. Чтобы готовить кушанья вам было максимально удобнее, помните, что каждая из трех важных рабочих зон (разделочная, варочная поверхность и мойка) в идеальном варианте должны быть не менее 60 см в ширину. Если габариты мойки или варочной поверхности могут колебаться в разные стороны в зависимости от предпочтений хозяйки или конфигурации техники, то рабочая поверхность ни в коем случае не должна быть меньше 60 см.

Максимальная функциональность

Размышляя над удобной планировкой кухонного помещения и о том, как расположить мебель на кухне, помните о свободном передвижении по ней. Поэтому у вас всегда должна быть возможность контролировать все процессы на вашей кухне, если вы даже сделаете один или несколько шагов. Если же для процессов подготовки продуктов или приготовления кушаний (варки, жарки, запекания, мытья и т. д.) вам приходится преодолевать несоизмеримое количество метров, то это говорит о том, что дизайн вашей кухни был спланирован неправильно, что и привело к некомфортному времяпровождению в ней. Правильно расставленная мебель и оборудование в кухонном помещении сделает работу легче.

Правило треугольника в кухнях разных габаритов и разном оформлении

Дизайнеры при создании кухонного интерьера используют множество приемов и секретов, часть которых будет раскрыта в данном материале. Общие важные правила состоят из нескольких моментов: расположения кухонного гарнитура, правильной расстановки мебели и других важных деталей.

Правило треугольника дизайнерами используется для создания комфортной и удобной обстановки в кухне. Этот треугольник состоит из трех самых важных мест на кухне – это место холодильника ли рабочей поверхности, плиты и мойки. Эти объекты являются вершинами треугольника, а вот его стороны – это маршрут хозяйки, который нужно правильно организовать.

Не знаете, как расположить кухонный гарнитур, чтобы правильно треугольника было соблюдено? Учитывайте следующие дизайнерские приемы. Чтобы вы не делали лишних движений на кухне во время приготовления кушаний, маршрут хозяйки от точки к точке треугольника в среднем должен быть 1,2-2,7 м. Добиться этого правила можно следующим образом – расположите кухонную мебель или гарнитур в Г-образной форме.

Если ваша кухня не отличается большими размерами, тогда мебель можно расставить в П-образной форме. Для малогабаритных кухонь такой вариант расстановки гарнитура считается самым удобным и оптимальным, потому что у вас все предметы, мебель и техника находятся под рукой. Стоя посередине П-образной малогабаритной кухни, вы можете легко дотянуться до мойки, холодильника и плиты.

Большие или просторные открытые кухни часто оформляют линейным расположением мебели с “островом”. По краям линейки можно расположить холодильник и мойку, а плиту оставить посередине. Островная часть идеально будет служить рабочей зоной, потому что от неё можно свободно дотянуться до всех нужных частей кухни. Если рабочее место у вас оформлено в виде линейки, то для него нужно отвести место в три метра. Такое расстояние считается самым оптимальным для достижения комфортной расстановки мебели на кухне.

Длинные и широкие кухни часто оформляются равносторонним линейным расположением мебели. На одной стороне линейки должны находиться две точки треугольника (то есть два варианта мебели, которые составляют треугольник), а на второй стороне линейки обязательно должна находиться третья вершина треугольника. Между этими линейками должно быть расстояние минимум в 120 см, потому что только так можно оформить такую кухню со свободным передвижением по ней.

Минусы и плюсы расположения мебели в разных кухнях

С эргономической точки зрения самой нерациональной считается длинная и узкая кухня, так как в ней очень сложно разместить всю мебель так, чтобы создать комфортную треугольную рабочую зону. Такая кухня смотрится красиво, современно и функционально исключительно на страницах журналов о дизайне кухонного интерьера. А на самом деле в узкой длиной кухне не совсем удобно работать – ходить вдоль всей кухни от одного места к другому вовсе не выгодно для хозяйки. Работать на одном месте и иметь доступ ко всем нужным коммуникациям кухни, практически не делая лишних движений – это идеальная атмосфера и правильная планировка для комфортной работы каждой хозяйки.

Самыми рациональными можно считать кухни, оформленные в Г и П-образной форме, потому что они позволяют максимально правильно и удобно организовать кухонное пространство с учетом треугольника. А, если рабочая линейка или основная рабочая зона находится перед окном, то процесс приготовления кушаний будет приносить больше удовольствия, потому что во время замешивания теста или нарезки продуктов вы сможете смотреть в окно и любоваться видом из него.

Самые важные нюансы правильного расположения мебели на кухне

Расположение некоторых видов мебели на кухне играет немаловажную роль, поэтому стоит отдельно на них остановиться. Прочтя материал далее, вы узнаете о том, как расположить диван на кухне. Сначала вам нужно знать, какими бывают кухонные диваны:

• Прямые
• Угловые.

Первый вариант дивана вы можете поставить в одну линию с обеденным столом. Обычно прямые диваны устанавливаются посередине кухни возле стены, потому что так на него можно сесть с обеих сторон. Такой вариант больше подойдет для маленькой семьи или для тех, кто не часто встречает гостей.

Угловые диваны устанавливаются в углу кухни, потому что другого расположения для таких диванов не предусмотрено. У них есть своя особенность – за такими диванами помещается больше людей, нежели за прямым видом. Угловая конструкция изделия позволит хозяйке более рационально использовать драгоценные квадратные метры в маленькой кухне. В любом случае выбранный диван должен максимально четко вписываться в параметры кухни.

Еще одним не менее важным нюансом является то, что множество хозяек не знают, как правильно организовать кухонное пространство. И здесь на помощь приходят обыкновенные кухонные шкафы, правильное расположение которых позволит максимально рационально и экономно использовать не только квадратные сантиметры на полу помещения. Поэтому сейчас стоит отдельно остановиться на вопросе о том, как расположить шкафы на кухне.

Существует несколько обязательных и запретных правил расположения шкафов и ящиков на кухне:

1. Старайтесь никогда не размещать ящики с кухонными приборами и шкафы в угловых местах кухни, так как их вы не всегда сможете открыть, потому что вам может мешать соседний ящик или тумбочка. То же самое относится к духовым шкафам.
2. Между последним ящиком и прилегающей стеной оставьте небольшое пространство хотя бы в несколько сантиметров, потому что оно может понадобиться для проведения труб или проводки.
3. Между обеденным столом и рабочей зоной, в которой расположены все шкафчики и ящики, должно быть расстояние не менее в 90 см. Только так вы сможете свободно и беспрепятственно перемещаться по кухне.
4. Если ваша кухня оформлена с параллельным расположением линеек, то между ними, как минимум, должно быть расстояние в 120 см, потому что свободно ходить по кухне и пользоваться всеми шкафами возможно только с таким расстоянием.
5. Навесные шкафы преимущественно должны находиться над рабочей или разделочной поверхностью на расстоянии в 50-70 см.
6. Чтобы вытяжка полноценно выполняла свою работу, её необходимо устанавливать от электрической варочной поверхности на высоте примерно 65 см. Если плита газовая, тогда вытяжку располагайте над ней на 75 см.

На самом деле идеально оформить вашу кухню сможете только вы сами, потому что ни один дизайнер или инженер не знает досконально ваших потребностей и пожеланий. Дизайнеры смогут вам подсказать лишь то, какие модели мебели и техники лучше использовать в том или ином стиле интерьера.

Поделиться с друзьями:

кухонный гарнитур на квадратной кухне, варианты расстановки

На кухне проводится достаточно много времени, и поэтому ее пространство следует использовать максимально эффективно. Позаботившись о том, как расставить мебель на кухне, можно подарить себе удобное место для готовки и приема пищи. Использование современной мебели поможет сделать даже самую маленькую кухню слегка просторнее и комфортнее.

Правильное расположение мебели сделает комфортной даже небольших размеров кухню.

Есть множество вариантов расположения мебели даже в самой маленькой кухне. Однако следует сказать, что нет единственно правильного варианта размещения тумбочек, шкафов и бытовой техники. Выбрать подходящий способ или даже проект кухонного интерьера следует самостоятельно, основываясь на собственных предпочтениях.

Варианты расстановки мебели на кухне

Расставлять мебельный гарнитур случайно не стоит – должны соблюдаться определенные принципы эргономики. Это значит, что все предметы должны быть расположены удобно – так, чтобы все важное находилось под рукой, и за ними не приходилось тянуться к дальнему ящику или же идти в другой конец комнаты.

Все элементы гарнитура должны быть расположены удобно.

У разных квартир своя планировка, и поэтому от того, какую форму и размер имеет кухонное помещение, будет зависеть количество доступных вариантов расстановки. Собираясь расставить мебель, необходимо выполнить проектирование, «примерив» к свободному пространству расположение шкафов в разном порядке в кухонном гарнитуре.

Планировка расположения гарнитура зависит от формы кухни.

Существуют и «нерушимые» принципы правильной расстановки любой мебели на кухне. Например, над варочной панелью должна располагаться вытяжка. А вот рабочие зоны не должны быть полностью заставлены бытовой техникой – в нишах для хранения должно быть достаточно места, чтобы убирать все ненужное внутрь.

Вытяжка должна располагаться строго над варочной панелью.

Существует несколько основных способов расстановки мебели на квадратной кухне:

• Буквой «П».
• В одну линию.
• «Остров».
• «Полуостров».
• Буквой «G».
• Угол.

Все перечисленные приемы подходят только для кухонь квадратной формы. Если эта комната является прямоугольной, то для ее обустройства потребуется применить совершенно иные приемы и советы, чтобы визуально увеличить комнату и при этом использовать все пространство эффективно и полезно, сделав кухню достаточно комфортной.

Для прямоугольной кухни существуют свои способы расположения мебельного гарнитура.

Буквой «П»

П-образный интерьер подойдет для тех комнат, площадь которых составляет не менее 12 м2. Оставив стену рядом с дверью пустой, необходимо использовать три другие стены, расположив вплотную к ним тумбочки, шкафы и бытовую технику. Этот прием позволяет добиться визуального обмана – комната кажется заметно больше.

При расстановке буквой П все предметы размещены вдоль трех стен.

Глубина столешниц должна составлять около 70-80 см для удобной работы. Этот размер позволяет спокойно разместить мойку, варочную панель и духовку, а также открывать дверцы шкафчиков без труда. Окно зачастую стоит прямо напротив двери, в центре композиции. Здесь можно устроить небольшую рабочую зону.

Рабочую зону можно разместить у окна.

Не рекомендуется вешать верхние шкафчики на стену, противоположную межкомнатной двери. Этот прием значительно сократит свободное пространство. А вот поставить шкафы большой высоты можно по бокам вместе с холодильником. Кстати, одну из боковых стен стоит отделить для установки моечной машинки и духового шкафа, а также, если это необходимо, стиральной машины.

Линейный вариант

Этот способ поможет расставить маленький мебельный гарнитур так, чтобы сделать зонирование. Свободная зона отдается для мебельного стола и пары стульев для домашних и гостей, а вдоль стенки стоит все, что необходимо для хранения продуктов и готовки блюд. Здесь же будут размещаться навесные шкафы, чтобы максимально эффективно использовать зоны хранения.

Линейная расстановка подходит для небольшого гарнитура.

В «линию» необходимо выставить духовой шкаф с варочной панелью, несколько тумбочек и холодильник. Пространство над варочной панелью будет занято вентиляцией, поэтому придется искать другие варианты для размещения верхних шкафов. Рабочая зона будет уменьшена – нужно разместить раковину и микроволновку на столешнице.

Вдоль линии располагается необходимая бытовая техника.

Островной вариант

Эти проекты применимы для тех случаев, когда площадь кухни достаточно велика или же сама кухня совмещена с другой – например, с гостиной, – комнатой. Здесь располагается и мебель для готовки, и мебель для приема пищи. В выделенном квадрате в помещении необходимо сделать островок и расставить всю мебель в ограниченном пространстве.

Островной вариант подходит для просторных помещений.

Так, например, столешница может плавно перетекать в барную стойку, а рабочее пространство – в середине рабочей зоны. Вдоль стены обычно устанавливают тумбочки, шкафчики, духовые шкафы, холодильники и варочные панели, а вот мелкую бытовую технику можно поставить в любом месте. Кстати, полки в таких проектах встречаются редко.

Рабочее пространство может находится посередине комнаты.

Буквой «G»

На кухне выделяется квадратная зона, и в ней в форме буквы G расставляется вся мебель и техника. Плита, холодильник, посудомоечная машина вместе с подвесными шкафами ставятся вдоль дальней стены, а вот свободное рабочее пространство могут располагаться в другой части. В углу можно поставить тостер или органайзер с ножами.

При G-образной расстановке часто используется барная стойка.

Очень часто такая расстановка перетекает в барную стойку, чтобы можно было отделить «продуктовую» зону от других зон в квартире. Это комфортно для семей без детей – в обратном же случае придется ставить отдельный обеденный стол, а барную стойку переделать в рабочую зону.

Барная стойка удобна для семьи, где нет маленьких детей.

Угловой вариант

С такой расстановкой работать на кухне достаточно комфортно. Однако, как отмечают многие домохозяйки, тяжело оттирать жир в углу, где соединяются столешницы, и вытирать пыль под потолком. Еще один заметный минус этой сборки в том, что ее транспортировка становится более затруднительной – некоторые элементы гарнитура более массивны, нежели чем в «линейной» кухне.

Угловая кухня – довольно распространенный вариант.

Однако у угловой кухни есть такие преимущества, которые способны перевесить недостатки. В первую очередь, это близость расположения всех ящиков – дотянуться до них не составит труда. Во-вторых, это эффективное использование пространства: раковину и место для мусорного бака можно выделить в углу.

Угловая планировка наиболее эффективно организует кухонное пространство.

Мусорный бак не будет мешать сантехническому оборудованию, где также можно установить все необходимое для фильтрации водопроводной воды. Таким образом, нижняя тумбочка будет занимать гораздо меньше места, потому что визуально она «утоплена» в самом углу. Варочную панель, духовку и холодильник можно ставить там, где захочется.

В угловую тумбу можно поставить мусорный бак, чтобы он не мешал в рабочем процессе.

Полуостровной

Этот способ оформления кухни во многом напоминает G-образную форму и островную. Однако при этом он не вызывает ощущения «закрытого» пространства, потому что может быть соединен с зоной для приема пищи или работой. В будущем можно будет править положение мебели, что достаточно удобно для легкой перепланировки.

Полуостровной вариант может совмещаться с обеденной зоной.

Все основные элементы – столешницы, шкафчики, тумбочки, бытовая техника, – устанавливаются вдоль двух стен в угловой форме. А вот дополнительные барные стойки или тумбочки приставляются к ним перпендикулярно. Их можно убрать в любой момент, если это необходимо. Преимущество этого варианта в том, что покупатель еще на этапе проектирования сможет получить еще один способ расстановки мебели.

При желании приставные элементы можно убрать.

Куда поставить плиту на кухне

Варочная панель – это устройство повышенной опасности на кухне, и поэтому все стремятся оградить детей от нее. Но помимо этого требования безопасности есть еще несколько рекомендаций, которые стоит учитывать при выборе места для плиты, чтобы сделать все правильно:

1. Поставить варочную панель у стены, чтобы ограничить к ней доступ. В различных теле-шоу и фильмах варочная панель в центре комнаты может выглядеть эффектно, однако, это совсем небезопасно для домашнего использования.
2. Обязательная установка вентиляционного оборудования. Оно будет забирать весь дым и пар во время готовки, чтобы на кухне не скапливались запахи.
3. Варочная панель должна стоять подальше от холодильника. Это не только требование пожарной безопасности – частый перегрев может отрицательно сказаться на работе холодильного оборудования.

Для размещения политы есть несколько правил.

Видео: советы по расстановке мебели и бытовой техники на кухне

Проекты кухни с расстановкой

Для того чтобы наглядно представить расположение мебели на собственной кухне в том или ином варианте, посмотрите, как выглядят проекты готовых кухонь.

Расстановка мебели на кухне: обзор эргономичных решений

Удобство приготовления еды и ощущение комфорта во время трапез зависит от правильного расположения функциональных зон. Зная, как расставить на кухне мебель, можно создать максимально эргономичное пространство, где все необходимое для кулинарного процесса и выполнения бытовых задач находится под рукой. При обустройстве многофункциональной комнаты важно выбрать правильную схему размещения гарнитура, обеденной группы, барной стойки и других предметов обстановки.

В кухонном помещении целесообразно компоновать столярные изделия с учетом размера площади и конфигурации. Даже в самом миниатюрном жилье с планировкой хрущевского типа возможно создать райские условия не только для поварского дела, но и для приятного времяпрепровождения с окружающими и гостями.

Дизайнеры интерьера постоянно разрабатывают безупречно продуманные варианты обустройства мест хранения, готовки, трапез, отдыха под девизом «расставляем мебель с умом на кухне – получаем рациональное пространство». Учитывая их рекомендации и принципы эргономики, получится навсегда разрушить стереотип о дискомфорте в чрезмерно большом или малогабаритном пищеблоке.

к оглавлению ↑

Как расставить на кухне мебель: основы составления планировки

Кухонное помещение крайне требовательно к обустройству из-за многочисленных задач универсального пространства. Если в многокомнатном доме его можно использовать строго для приготовления еды, то в однокомнатной квартире зачастую здесь организовывается столовая зона и даже мобильный рабочий кабинет. Поэтому необходимо четко обозначить назначение помещения перед тем, как расставить мебель. Кухня должна обустраиваться с учетом многих факторов, определяющих вид планировки:

• Конфигурация и площадь комнаты влияет на выбор варианта расположения частей интерьерной композиции.
• Местонахождение оконных и дверных проемов. С целью увеличения возможности реализовать разные варианты расстановки мебели следует установить раздвижные стеклянные двери или деревянное полотно, открывающееся внутрь смежной комнаты.

Раздвижная дверь увеличит возможности расстановки мебели

• Размещение коммуникаций определяет область установки плиты, раковины, посудомоечной машины. При крайней необходимости инженерные системы можно модернизировать. Это потребует согласования с коммунальными службами и контролирующими инстанциями.
• Численность жильцов. Потребности многодетной семьи кардинально отличаются от запросов холостяка.

На расстановку мебели влияет площадь кухни

Грамотное расположение мебели на кухне позволяет создать комфортабельные условия для готовки и приятную обстановку для проведения семейных ужинов.

к оглавлению ↑

Как расставить на кухне мебель: правило треугольника

Независимо от формы и размера помещения крайне важно условно разделить его на три области, визуально образующие форму треугольника:

• Вверху должно находиться место приготовления еды, оборудованное варочной поверхностью, духовым шкафом, микроволновкой, вытяжкой. Инсталлируя бытовую технику встраиваемого типа в модуль кухонного гарнитура, получится сэкономить большую часть площади. Устройства для запекания и разогревания еды разумно разместить на уровне рук. От плиты до оконного проема расстояние должно составлять не менее 1 м. Иначе существует большая вероятность затухания огня из-за воздействия сквозняка.

Встраиваемая техника сэкономить большую часть площади кухни

• По диагонали от верхней точки треугольника актуально расставить мебель на кухне для хранения посуды, мелкой бытовой техники, бакалейных продуктов питания. Рядом необходимо установить холодильник.

Система хранения посуды на кухне

• Напротив зоны хранения уместно установить раковину и посудомоечную машину.

Между функциональными зонами должно быть расстояние не более 3 м и не менее 70 см. Когда все атрибуты кулинарного процесса находятся в шаговой доступности, значительно экономятся временные затраты и минимизируются телодвижения повара. Поэтому плиту, мойку, холодильник, тумбу с удобной столешницей и вместительными выдвижными ящиками нужно расположить максимально близко друг к другу.

Треугольная расстановка мебели на кухне

к оглавлению ↑

Особенности линейной расстановки мебели

В длинной и узкой кухне нет более выигрышного решения, чем размещение неотъемлемых предметов обстановки вдоль стены. Не стоит перегружать тесную комнату объемными частями гарнитура – напольными и навесными шкафами. Компактные узкие тумбы и полки открытого типа – выгодная альтернатива. К тому же, они создадут удобства для занятий кулинарией. Посуду легко найти и достать. Воздушно и невесомо смотрятся модели с металлическими тонкими каркасами. В такой мебели все внутреннее содержимое всегда на виду.

Обдумывая как в кухне расставить мебель, обязательно выделите место для стеллажа-карго. Узкий шкаф с полками и держателями на выдвижных механизмах характеризуется отменной вместительностью. Расположить его стоит по соседству с плитой или возле рабочей столешницы, предназначенной для готовки.

Линейная расстановка мебели на кухне

При однорядной расстановке мебели актуально грамотно обыграть пространство вокруг окна:

• При боковом расположении проема стоит в области подоконника установить обеденную группу или диван лаконичной формы. При недостатке места для организации столовой можно прикрепить откидную столешницу.

Размещение обеденной зоны у окна

• Если окно находится на стене, где планируется размещение гарнитура, то стоит рассмотреть идею монтажа раковины под ним. Во время мытья посуды хозяйка сможет отвлечься от домашних дел или следить за детьми во дворе.

Монтаж раковины под окном

Для обустройства кухни вытянутой формы актуально применить компактные модули подвесного типа без ножек с возможностью установки встраиваемой техники. Подвесные тумбы не только выглядят стильно, но и экономят место в зоне пола. Для усиления визуального эффекта целесообразно выполнить подсветку нижней части подвесных конструкций. В вечернее время она создаст завораживающее зрелище, способствующее отдыху от готовки и прочих бытовых забот.

Подвесные ящики экономят место

к оглавлению ↑

Как расставить кухонный гарнитур в проходной комнате

В помещении с двумя выходами оптимально использовать параллельную меблировку:

• По периметру одной стены разумно обустроить основные места дислокации кулинара: модули с интегрированной варочной поверхностью, духовкой, раковиной, посудомоечной машиной. Для их разделения оптимально установить тумбу со столешницей, выступающей в роли рабочего места повара.
• Вдоль параллельной стены необходимо организовать системы хранения кухонной утвари и продуктов питания из шкафов, полок, тумб, буфетов, холодильника. В идеале подобрать для них место напротив зоны готовки.
• На удаленном расстоянии от области готовки целесообразно организовать столовую.

Система хранения расположена напротив зоны готовки

Для отвлечения внимания от двухсторонних входов в комнату разумно подобрать оригинальное дизайнерское решение для отделки кухонного фартука. Зрелищно выглядит облицовка плиткой необычной формы с шестигранной или ассиметричной окантовкой, мозаичные керамические россыпи на стене, монументальные каменные композиции, живописные картины на оргстекле (скинали). На декоративных панелях можно напечатать репродукции картин любимых художников, собственные фотографии, абстракции, узоры, орнаменты, гармонично перекликающиеся с отделкой стен, текстурой штор или фактурой фасада гарнитура.

Расстановка мебели на проходной кухне

Озадачившись как на кухне все расставить, чтобы нивелировать чрезмерно выраженную параллельность планировки, нужно учесть правило геометрии пространства. Условные горизонтальные линии визуально вытягивают картину интерьера вдоль, а вертикальные параллели добавляют ей высоту и глубину. Для подобного зрительного эффекта стоит использовать соответствующую узкую или широкую мебель, фурнитуру вытянутой вверх или продолговатой формы.

Чтобы растушевать четкие границы смежных линий меблировки проходной кухни, стоит отдать предпочтение столярным изделиям с округлым обрамлением. Уместно в столовой зоне поставить овальный или круглый стол с табуретами типажной формы.

Округлые формы мебели растушуют четкие границы

к оглавлению ↑

Принципы угловой компоновки кухонной мебели

Находясь в поиске ответа на вопрос «как расставить кухню правильно, если она имеет форму прямоугольника или квадрата», стоит акцентировать внимание на вариантах угловой планировки. Преимущественное отличие – рациональное использование места в углу комнаты, которое зачастую не задействуется при меблировке.

Г-образная расстановка частей гарнитура позволяет сформировать правильный рабочий треугольник. В угловой части помещения оптимально поставить модуль с врезанной мойкой, окруженной с двух сторон плитой и холодильником. Стоит сфокусировать внимание на труднодоступности стены, граничащей с раковиной и соответственно требующей регулярного мытья следов от брызг и потеков воды.

Угловая компоновка кухонной мебели

Объемную угловую часть гарнитура нужно максимально использовать для хранения многочисленной посуды, чистящих средств и прочих предметов быта. Поэтому актуально укомплектовать ее выдвижными многоуровневыми корзинами, каруселями, посудосушителями, системами утилизации.

Угловой модуль для хранения посуды

В противоположной стороне кухни разумно обустроить уютную столовую или место для отдыха. Для реализации этой цели безупречно подходит угловой диван, кухонный уголок с мягкой текстильной или кожаной обивкой. Условную границу между функциональными зонами квадратного или прямоугольного кухонного пространства можно провести за счет установки шарообразной люстры либо подиума.

Угловая обеденная зона

к оглавлению ↑

Как расставить на кухне мебель с гарнитуром островного типа

Отдельно стоящие модули гарнитура возможно установить исключительно в крупногабаритной кухне. «Как правильно расставить мебель островного типа» – вопрос, на который дизайнеры предлагают много вариантов ответа:

• В центре комнаты предусматривается установка многофункционального модуля, состоящего из широкой столешницы, тумбы с полками открытого и закрытого типа. В зависимости от индивидуальных предпочтений рабочая поверхность оборудуется раковиной, варочной панелью. На расстоянии вытянутой руки от мебельного острова размещаются остальные части гарнитура. При такой расстановке следует выбирать удаленное место от входа и обеденной группы, чтобы он не мешал проходу.

Многофункциональный модуль в центре кухни

• В углу кухни рационально организовать уединенное рабочее место хозяйки. По периметру стен актуально расставить шкафы для хранения кухонных принадлежностей. На небольшом расстоянии от гарнитура разместить остров, совмещенный с обеденным столом или барной стойкой. Это позволит оптимизировать затраты времени на сервировку и подачу блюд во время трапез.

Функциональный островок с барной стойкой

Стильно выглядящий кухонный остров относится к изыскам интерьерной моды. Чтобы подчеркнуть инновационный облик мультифункционального пространства, актуально подобрать комплектующие, созданные по последним технологиям:

• мойку со сверхчувствительным смесителем, способным автоматически функционировать в зависимости от тактильных прикосновений;
• раздвижные или самозакрывающиеся дверцы;
• фурнитуру, замаскированную внутри мебельного фасада.

Кухонный островок с скрытой фурнитурой

Гарнитуры островного типа занимают много места, но создают максимальное удобство в процессе готовки. Вся бытовая техника, посуда, столовые приборы находятся в зоне комфортной досягаемости, что крайне удобно для повара. Монолитный мебельный остров может быть исполнен в форме прямоугольника, трапеции, полукруга или квадрата. Конфигурация гарнитура островного типа должна симметрично смотреться в тандеме с другими предметами мебели.

к оглавлению ↑

Как расставить кухню в хрущевке: тонкости оптимизации тесного пространства

Малогабаритное пространство с легкостью можно сделать эргономичным, если с умом выбрать и разместить мебель:

• Модели с возможностью трансформации отлично выполняют задачи хранения и организации обеденной зоны. Компактные части гарнитура могут оснащаться выкатными тумбами для посуды, откидными или раскладными столешницами.

Откидная столешница для небольших кухонь

• Высокие кухонные элементы (пеналы, стеллажи, холодильник) следует расположить в углах тесного помещения. Иначе они будут затенять другие детали интерьера, создавая эффект камерности.

Высокие шкафа расположите в углу кухни

• Прозрачная мебель – идеальное решение для пространства с маленьким размером площади. Невесомые обеденные столы из оргстекла, стулья из прозрачного пластика безупречно подходят для меблировки столовой в кухне хрущевского типа. Цельная мебельная композиция с едва заметными основаниями займет минимум места в малогабаритной комнате. Актуально прозрачную столешницу украсить ярким аксессуаром – красочной конфетницей, фруктовницей или вазой.

Прозрачная мебель – идеальное решение для маленького пространства

• Глянцевые мебельные фасады отображают противоположно расположенные детали обстановки, стирая границы помещения и визуально расширяя пространство. Гарнитур с блестящей отделкой разумно установить напротив окна с целью преумножения естественного освещения комнаты.

Глянцевая мебель визуально расширяет пространство

Бытовая техника встраиваемого типа, гарнитур с небольшой глубиной и способностью трансформироваться – главные оптимизаторы пространства малогабаритной кухни. «Как расставить мебель?» Фото разных вариантов расположения столовой и кулинарной зоны дадут иллюстрированные ответы на актуальный вопрос, всегда возникающий при проектировании дизайна интерьера в особо тесных границах кухни.

Для создания красивого мебельного ансамбля, трактующегося как кухонная зона повышенного комфорта, необходимо всячески использовать эффективные способы оптимизации пространства и грамотно составленные комбинации функциональных предметов рационального интерьера. Маститые дизайнеры призывают навсегда забыть о стандартизированной модели кухонной обстановки, ограниченной установкой гарнитура и обеденной группы. В век инновационных технологий стоит присмотреться к креативно оформленной дизайнерской мебели и нетривиальным вариантам ее расстановки.

к оглавлению ↑

Фотогалерея – расстановка мебели на кухне

к оглавлению ↑

Видео

Автор: Михаил Бонд

Рейтинг:
Загрузка…

Понравился пост? Поделись с друзьями!

правила, советы, фото готовых интерьеров

Вопросы, рассмотренные в материале:

• В чем плюсы и минусы кухни-гостиной?
• Каких правил следует придерживаться при расстановке мебели в кухне-гостиной?
• Какие существуют варианты расстановки мебели в кухне-гостиной?
• Какие есть способы зонирования кухни-гостиной?

Стремление увеличить пространство малогабаритных квартир и домов привело к тому, что их владельцы стали объединять кухню с гостиной. Подобные дизайнерские решения до неузнаваемости преображают интерьер помещения. Но перед тем как заняться перепланировкой и реализацией задуманного, нужно создать точный план и провести серьезную подготовку. Поэтому о том, какой должна быть расстановка мебели в кухне-гостиной, нужно задуматься заранее. Подробнее об этом – в нашей статье.

Плюсы и минусы кухни-гостиной

Всегда ли необходимо совмещать кухню с гостиной? В каком случае решение о демонтаже промежуточной стены абсолютно верное? Итак, изменения необходимы, если квартира небольшая, поскольку:

• более просторное помещение позволяет рационально распределить предметы обстановки;
• хозяйка может, не выходя из гостиной, одновременно готовить и общаться с гостями;
• если у вас домик на даче совсем маленький, то перепланировка добавит комфорта в обстановку и устранит дефицит квадратных метров.

Можно выделить следующие большие преимущества в совмещении зон кухни и гостиной:

• Качество квартиры улучшается. К примеру, в доме с крохотной кухней и большим залом совмещенная планировка будет уместна, так как позволит более грамотно испольвать имеющуюся площадь.
• В таком пространстве у хозяйки все под руками: плита, мойка, обеденный стол. Как уже упоминалось, совмещение кухни с гостиной дает возможность быть рядом с гостями и заниматься приготовлением угощения. Здесь речь идет еще и об экономии времени.
• Совмещенная зона – светлее: в гостиной тоже имеются окна, дневной свет проникает активнее и визуально расширяет пространство.

Рекомендуемые статьи по данной теме:

Невзирая на очевидные преимущества, существуют также и минусы в совмещении зон:

• Планируете совместить зоны кухни и гостиной – приготовьтесь к затратам. Мы здесь говорим о глобальном переустройстве, а не о пробивании дверного проема в стене: нужно поменять планировку, согласовать изменения и получить разрешительные документы в БТИ, что тоже не является простым делом.
• Запах приготовленных блюд, который распространяется по всей квартире. Это не всегда и не всеми одобряется, особенно если перемешиваются разные ароматы.
• Чистота и порядок. Внешний вид кухни не всегда идеален: столешница, мойка, плита требуют много внимания, особенно если хозяева любят готовить. Интерьер гостиной в соединенном пространстве тоже быстрее загрязняется, следовательно, убирать его нужно будет чаще.

Чтобы вы не возненавидели уборку, еще при предварительном планировании обстановки необходимо подумать о том, какой будет отделка и из каких материалов должна быть изготовлена мебель. Необходимо предусмотреть защиту пластика, дерева, плитки, ламината, пробки и обивки дивана. Вложенные деньги вернутся комфортом.

Планировка кухни-гостиной

Существует множество вариантов планировки различных по функциональному назначению зон:

• Самый известный способ – оставить арку или простенок и таким образом произвести разделение кухни и гостиной. Гостевая зона декорируется разными деталями, в этой части можно разместить плазменную панель.
• В загородных домах принято устанавливать камин.
• Аквариумы прямоугольной формы, которые могут стоять на тумбе между кухней и гостиной.

Совмещенную кухню-гостиную обставляют мебелью в едином стиле, это может быть классический, восточный или любой другой. Удачно, если в кухне имеется балкон, небольшое помещение дизайнеры обычно предлагают увеличить за счет демонтажа окна с подоконным блоком и двери балкона, тогда вы легко расставите предметы кухонной мебели. На кухне с балконом лучше не вешать объемных занавесок, они будут зрительно уменьшать комнату.

Читайте также: Шкаф-витрина в итальянском стиле, о которой никто не забудет

Объединение помещения кухни и гостиной нельзя считать невозможным и трудновыполнимым. Наоборот, реализация такого проекта позволит осуществить мечту о свободном и удобном пространстве с эргономичной мебелью. Но подходить к решению этого вопроса нужно со всей ответственностью и рассмотрев множество вариантов.

Основные правила расстановки мебели в кухне-гостиной

Расстановка мебели в гостиной, совмещенной с кухней, предполагает наличие плана. Сначала сделайте чертеж в масштабе с точными размерами помещения, измерьте имеющиеся ниши или выступы, отметьте розетки и вентиляционные отверстия. Подумайте, как вы хотите расставить кухонный гарнитур и технические устройства.

Определитесь, какого размера будет ваш кухонный гарнитур, мойка, стиральная и посудомоечная машины. Всю технику необходимо размещать близко от водопровода. Конечно, трубы коммуникаций должны быть спрятаны сзади кухонного гарнитура с техникой. В составлении точного плана кухни необходимо соблюдать следующие правила:

• По правилам пожарной безопасности расстояние от окна до газовой или электроплиты должно быть не меньше полметра, чтобы газ не задуло ветром или занавеска случайно не загорелась от пламени.
• Не стоит располагать мойку прямо в углу, там труднее будет избавиться от подтеков.
• Если кухня тесная, то рабочий стол можно разместить на перестроенном подоконнике.
• Для пола выбирайте шероховатые плитку или линолеум, чтобы не скользить, если что-то прольется – на кухне это случается часто.
• Удобно и экономично, когда варочная поверхность находится около вытяжной трубы квартиры, тогда можно не покупать дополнительное оборудование.

Варианты расстановки мебели в зоне кухни

Строительство многоквартирных домов осуществляется в соответствии с типовыми проектами, дизайнерам они известны, поэтому они могут предложить заказчикам свои заготовки. Каждый клиент выбирает свою цветовую гамму и стилистику, а задача специалиста – определить самую рациональную расстановку мебели.

Читайте также: Стили мебели в интерьере: описание и фото

Существуют следующие способы размещения мебели на кухне:

• по одной линии;
• по двум линиям;
• Г-образная расстановка;
• П-образная;
• G- образная;
• полуостровом;
• в виде острова.

1. По одной линии.

Какое расположение мебели будет более рациональным в маленькой кухне для двух-трех человек? Размещаем рабочий стол посередине стены, слева от него будут холодильник и мойка, а по правую руку – плита. Удобная длина стола – не менее 100–120 см. На нем вы расставите принадлежности для ежедневной готовки, здесь же будет и микроволновка.

Остальные предметы кухонного обихода поставьте на полки навесных шкафов. Вытяжка, установленная над плитой, будет удалять неприятные запахи, ее раструб необходимо соединить с вентиляционным отверстием. В этом случае добиваются рационального использования пространства, чтобы хозяйке не приходилось крутиться с кастрюлькой по кухне, все необходимое – под руками.

Вдоль стены напротив кухонного гарнитура – удобное место для обеденного стола с табуретами. В вытянутой кухне обеденную группу передвигают поближе к окну.

2. По двум линиям.

Такая расстановка, скорее всего, не подойдет для небольших кухонь. С противоположных сторон размещают рабочие столы, шкафчики и бытовую технику, а обеденный стол нужно разместить в центральной части помещения. Эту планировку можно предложить для просторной кухни.

Мойку и плиту устанавливают по одной стене, а шкафы с посудой и продуктами – по другую сторону. Можно оборудовать кухню небольшим рабочим столом на колесиках. Рядом с раковиной удобно иметь небольшую площадку, чтобы выкладывать посуду, овощи и фрукты. Обеденная зона может быть устроена ближе к окну, а не только по центру помещения.

3. Г-образное расположение.

В небольшой квадратной кухне можно отдать предпочтение следующему плану распределения предметов мебели. Основные элементы: холодильник, мойка и плита являются его сторонами. Это позволяет освободить достаточно места для обеденного стола, и хозяйке никто не мешает заниматься приготовлением пищи. Мультиварка и микроволновка могут стоять около плиты на небольшой тумбе. А в самой плите удобно хранить ту посуду, которую не используют каждый день.

4. П-образное пространство.

В кухне площадью, превышающей 12 кв. м, можно расположить мебель и технику таким образом. Все предметы устанавливают по трем стенам напротив двери. Подобное планирование визуально расширяет помещение. Оно лучше всего подходит для просторных кухонь, имеющих квадратную форму. Рабочая столешница, мойка, варочная поверхность имеют ширину 70–80 см, следовательно, общая площадь составит примерно полтора метра. Чтобы свободно передвигаться и открывать все дверцы шкафов, посудомойки и духовки, нужно еще 1,5-2 м.

В противоположной стороне от двери в кухнях часто бывает оконный проем. В этом месте удобно расположить центральную часть П-образной расстановки. Здесь светло, и рабочий стол или мойка будут очень кстати: процесс приготовления пищи станет особенно приятным. Кроме того, можно смотреть на окружающие виды и наблюдать за играющими на улице детьми.

Важно: при расположении буквой «П» верхний ярус навесных шкафов лучше повесить только с одной стороны, иначе помещение будет выглядеть узким и человек почувствует себя в нем неуютно. Пусть на других двух частях будет только нижний ярус. На нижнем секторе напротив шкафов практичнее выглядит размещение посудомоечной и стиральной машин, а немного выше их – духового шкафа. В этом случае всеми рабочими поверхностям и техникой будет удобно пользоваться.

5. G-образный способ.

Этот вариант подходит для просторных помещений, когда можно рядом поставить по длине стены рабочий стол, плиту, холодильник, мойку, стиральную и посудомоечную машины. Верхним ярусом разместите шкафчики с посудой и продуктами. Неоднократно проверено, что удобной является угловая форма рабочего стола, тогда для небольшого телевизора, микроволновки или мультиварки найдется место в углу. Эти устройства достаточно габаритные, а там они не помешают никому. Кстати, с этой стороны по плану монтируют барную стойку необходимой длины.

Стойка закруглена в конце и на ней крепится вертикальная трубка, на которой обычно устанавливают держатели с корзинками для фруктов, кружками, фужерами и прочим. Рядом со стойкой оставьте свободное место для прохода в кухню.

Вблизи барной стойки – удобное место, чтобы поставить небольшой диван. При таком плане расстановки мебели совмещается кухня, гостиная и столовая, если помещение достаточно большое. Напротив диванчика – отличное место для плазменного телевизора, книжных полок или музыкального центра.

Читайте также: Мебель из натурального дерева: выбираем правильно

6. «Полуостров».

Кухню-гостиную можно назвать особо притягательным местом, где члены семьи проводят много времени, и в ней необходимо создать комфорт. Хорошо, если есть возможность увеличить размеры кухни. Когда она приобретает новые параметры, хозяйка с большим удовольствием начинает готовить, чтобы собрать всю семью за вкусным обедом.

Если вас интересует вариант расстановки мебели «полуостровом», то, как и перед любым ремонтом, должно быть все тщательно спланировано. В помещении нужно выделить кухонную зону и столовую-гостиную. Их будет разделять модуль «полуострова» с рабочим столом, мойкой и плитой. Единственная трудность проекта – установить вытяжку с выходом в центре потолка.

Место для холодильника − близко от рабочего стола, чтобы быстрее доставать необходимые продукты. Дальше – посудомоечная и стиральная машина, если она необходима. Верхний ярус шкафов будет располагаться на стене сбоку. Они не должны быть слишком широкими, чтобы не затруднять передвижение по кухне. Узкую поверхность под шкафами можно использовать как полочку с кухонной утварью.

7. «Остров».

Самый оригинальный способ размещения кухонной мебели подойдет для помещения площадью от 12 кв. м и больше. Вам хватит пространства, даже если по центру расположить основное рабочее место повара. Например, здесь может стоять рабочий стол с мойкой. А плиту надо поставить к стене с торцевой части «острова». Такое расположение будет безопасным для всех. Еще один плюс в том, что плита в этом случае находится рядом с вентиляционным отверстием, и устройство вытяжки обойдется дешевле.

Эта расстановка предоставляет широкое поле для реализации необычных и разнообразных вариантов. Необходимые шкафы и полки повесьте на боковой стене рядом с окном. Ширина «острова» варьируется, но всегда должна быть больше метра, а длину соотносите с размерами кухни. С противоположного торца часто размещают барную стойку, а к ней приставляют высокие табуреты. Смотрится очень стильно, и к тому же можно сэкономить на покупке стола. Есть особая прелесть в том, чтобы пить чай или обедать, не выходя за пределы кухонного пространства.

8. Правило треугольника.

Решение о расположении мебельного гарнитура зависит от параметров кухни, однако есть одно правило, которого можно придерживаться для более рационального использования площади. Оно универсально и подходит для кухни любого размера. Вершинами треугольника будут: холодильник и рабочий стол – плита – мойка. По этим основным точкам происходит перемещение человека на кухне. И в этой траектории должно быть минимум отклонений, чтобы во время готовки меньше уставать.

Суть правила – указанные точки должны быть друг от друга на расстоянии не больше 1,5-2 м. Требование применимо к организации любой кухни или объединенного пространства с гостиной. Навесные шкафы верхнего яруса располагайте так, чтобы не приходилось далеко тянуться за продуктами или посудой.

Оптимальные способы расстановки мебели в кухне-гостиной

• Четкое зонирование кухни. Представим такой вариант: кухня с «островом», а зона гостиной оформлена столом и мягким уголком. Зону приготовления пищи можно расширить за счет балкона, кстати, там поместится что-то из техники, к примеру, холодильник. Если позволяет площадь, то на балконе можно устроить уголок со столиком и парой кресел для утреннего кофе. Компьютерные программы для 3D-планирования помогут вам в составлении проекта.
• Вариант столовой-кухни. Здесь господство строгих линий и вытянутых вверх шкафов, их задача – поддерживать вертикали в интерьере, к тому же они прекрасно выполняют чисто практические функции. У этой планировки отсутствуют четко выраженные зоны – рабочую поверхность легко превратить в место для приема пищи по типу острова.
• Приоритет кухни. Барная стойка и рабочая столешница объединяются, и теперь у этого модуля несколько назначений – за ним готовят, здесь же можно обедать и встретиться, как за столом переговоров, а оригинальная форма стеллажей послужит подтверждением тонкого вкуса хозяев.
• Классическая расстановка. В классической кухне-столовой должен быть круглый обеденный стол. Также он послужит границей между зоной готовки и пространством для отдыха и приема пищи. Кухню выстраивают в одну линию. В гостевой зоне будет уместна установка камина, книжных шкафов, можно положить ковер.

Как правило, расстановка мебели в объединенной кухне-гостиной загородного дома или квартиры означает принятие одного стиля. А желающим поэкспериментировать потребуется четкий план с параметрами помещения и мебели.

А каковы правила в отношении размещения бытовых устройств?

При планировании совмещенной кухни-гостиной нужно помнить о высоких требованиях к бытовым приборам. Это в первую очередь касается вытяжки. Чтобы устранять появляющийся в процессе приготовления блюд запах, лучше приобрести современный мощный агрегат.

Основным критерием при покупке технических устройств для объединенного пространства является бесшумная работа. Вряд ли кому-то понравится шум от включающегося двигателя холодильника. А чтобы фасады техники не портили внешний вид комнаты, ее можно поместить за дверцы гарнитура.

Вообще, современные производители предлагают множество моделей встроенного бытового оборудования. Для совмещенного пространства, где хозяева готовят, обедают и встречают гостей, – это наилучшее решение. Выбор цвета технических приспособлений тоже будет влиять на настроение и отразит вкусы хозяев: в кухню-гостиную цвета металла приобрести нужно соответствующего вида технику, для белого холодильника тут не место.

Читайте также: Экологически чистая мебель: особенности эксплуатации, советы по выбору, фото

Стилистические нюансы при расстановке мебели в кухне-гостиной

Нельзя начинать работы по переустройству кухни и гостиной в одно помещение, не определившись со стилем. Этот выбор повлияет на все дальнейшие действия – отделку, украшение декоративными элементами, приобретение мебели. При оформлении студий, учитывая их особенности, следует придерживаться сдержанных, нейтральных направлений и делать ставку на практичность и эргономические качества.

1. Кухня-гостиная в классическом стиле.

Роскошная классика в расстановке мебели в кухне-гостиной площадью 30 кв. м (смотри фото ниже) – лучше всего выглядит в коттеджах и дорогих апартаментах. Отделка и обстановка потребуют дорогих материалов: древесины, камня, гипсовой лепнины, керамики, кожаной мебели. В помещении должно быть много естественного света и воздуха за счет больших окон и высоких потолков. Приобретайте бытовые приборы из ретро-коллекций, по тону совпадающие с основными оттенками кухни-гостиной, например, кремово-белые или благородно-коричневые.

2. Современный стиль в кухне-гостиной.

Современные интерьеры квартир-студий соответствуют городскому ритму жизни – минимум деталей, функциональность, каждой вещи определено свое место, чтобы не тратить много сил на ведение хозяйства. Стиль минимализма во всем великолепии – оформление в ахроматических цветах, металле, преобладание гладких ровных поверхностей, минимум декора, надежная и практичная фурнитура, технические новинки с сенсорным управлением. Занятые люди − основные ценители такого лаконичного дизайна.

3. Кухня-гостиная в стиле прованс.

Прованс со своим романтическим настроением больше подходит для дизайна кухни-гостиной в загородных домах. А ваши идеи и изысканный вкус помогут в реализации проекта. Несомненно, украсить кухню можно камином, стилизованным под прованс, вытяжкой, напоминающей беленую печную трубу, или деревянными потолочными балками.

Основным элементом воплощения стиля станет кухонная мебель с винтажным декором, а для гостиной – комплект из дивана и кресел, обитый тканью в цветочек. Центральное место в обстановке нужно отдать большому обеденному столу с вязаной или вышитой скатертью, чтобы за ним собирать всю семью.

4. Скандинавский стиль.

Вливающийся через большие окна естественный свет, белоснежные стены, серо-голубые детали и светлое дерево – такой дизайн идеален для небольшого пространства. Кухня в скандинавском стиле будет легкой и немного прохладной по ощущениям, а гостиную зону надо наполнить для смягчения теплыми домашними аксессуарами: этническими ковриками, подушками с вязаным узором и установить камин.

5. Стиль лофт.

Вы всегда узнаете этот стиль, если в интерьере имеются отделка «под кирпичную кладку», открытые коммуникации и грубоватая деревянная мебель. Обстановка гостиной может быть составлена из кожаного коричневого дивана, потертого в нескольких местах, и деревянных ящиков, заменяющих пуфы. Для изготовления обеденного стола в ход порой идут поддоны, а завершающим аккордом становятся пластиковые кресла. Выглядит немного небрежно, но в этом есть особый шик и привлекательность лофта.

Дизайнерские планы расстановки мебели в кухне-гостиной

• Классический. На большом угловом диване в гостиной можно разместить компанию друзей и приятно провести вечер в теплой атмосфере у зажженного камина. Элегантный классический стиль поддержат книжные шкафы, консоль и зеркало в деревянной резной раме. Кухню лучше установить в одну линию. Разделить зоны можно большим круглым столом.
• Для тех, кто много готовит. В этом случае кухня будет большей частью объединенного пространства. Здесь лоджия стала продолжением кухни, столешницу соединили с подоконником, ее используют как рабочую поверхность и барную стойку. Второй санузел перестроили под гардероб и тем самым решили задачу размещения верхней одежды. Для дивана и обеденного стола места тоже достаточно.
• С четким зонированием. Прихожая выделена с помощью перегородки. Большой холл оборудован вместительной гардеробной. Для такой расстановки мебели в кухне-гостиной нужно около 18–20 кв. м площади. Пространство разделено на четкие зоны: кухонный гарнитур в одну линию, «остров» − обеденный стол и угловой диван в зоне отдыха. Для увеличения пространства лоджия объединяется с кухней-гостиной, и туда предложено установить холодильник. Там же нашлось место для пары кресел, столика и книжного шкафа для любителей почитать книжку с чашечкой кофе.
• Самый оригинальный. В этом проекте модуль «остров» заменяет классическую кухню, на нем хозяева готовят и принимают пищу. Все техническое оснащение вынесено на часть помещения, которая была лоджией. В итоге кухня принимает вид стильного обеденного уголка.

Напоследок: о дополнительных способах зонирования кухни-гостиной

Когда вы планируете создать единое пространство, совместив кухню и гостиную, нужно выбрать подходящий способ разграничения. Любой из них позволяет зрительно отделить одну зону от другой, и стены совсем не нужны.

• Разные виды полового покрытия. В зоне кухни его лучше выложить плиткой, установив под ним систему «теплого пола», а для гостиной подойдет покрытие из ковролина, ламината или паркета.
• Зоны различаются отделкой стен. Применяя разные по фактуре и цвету отделочные материалы, можно четко отделить кухню от гостиной. На территории кухни следует применять легко моющиеся и в целом более практичные материалы. В этой части приемлемо использовать всего два-три тона, а яркими цветами декорировать гостиную.
• Предельно четко разделить зоны можно барной стойкой.
• Подиум как способ разделения – в этом случае кухня находится немного выше. Но в семьях с детьми и пожилыми людьми установка подиума нежелательна.
• Выделение с помощью стеллажей разной конструкции. Общих рекомендаций здесь быть не может, нужно подбирать индивидуально в соответствии со своими предпочтениями. В качестве декора на них ставят рамочки с фотографиями, горшки с растениями и прочее.
• С помощью освещения. В кухне света должно быть много. Для верхнего приемлемо установить многоуровневый потолок. Гостиная будет выглядеть современно с точечным освещением.

Хозяйке будет намного комфортнее готовить, если имеются отдельные светильники над столешницей и плитой. Для зоны гостиной подойдет приглушенное освещение; если здесь находится рабочий стол, то для него нужно отвести место возле окна и поставить светильник.

• Предметами мебели. Между кухней и зоной гостиной часто границей служит диван.

Если разделительной чертой является барная стойка, то над ней необходима дополнительная подсветка. Пара стилизованных стульев, подвесные бокалы – и вот вам одновременно функциональный и эффектный образ.

Фото вариантов расстановки мебели в кухне-гостиной

Почему 98 % клиентов рекомендуют нас своим друзьям

• «Белфан» – это сочетание современной классики и самых модных веяний.

Мы внимательно следим за новинками в мире дизайна интерьеров и изготавливаем мебель в соответствии с самыми свежими трендами. То, что вы увидите на Миланской выставке в апреле, уже осенью можно будет найти в ассортименте нашего магазина.

Мебель от компании «Белфан» остается актуальной и не выходит из моды долгие годы. Нашим клиентам не приходится регулярно обновлять интерьер. Достаточно добавить новые элементы или поменять местами модули (например, если речь о навесных гостиных).

• Мебель из натурального дерева.

Наша продукция экологична и безопасна, благодаря используемым в производстве натуральным материалам. Вы и ваши близкие непременно оцените нашу заботу о вашем здоровье. А приятный аромат и энергетика натурального дерева в квартире наполнят ее атмосферой уюта и спокойствия.

• Широкий ассортимент продукции.

У нас вы найдете мебель для гостиной, спальни, холла, детской, а также сможете подобрать предметы, дополняющие интерьер.

Готовое интерьерное решение сэкономит ваше время. Более того, с нами вам не придется тратить деньги на услуги дизайнеров. Наши специалисты с радостью составят план расстановки мебели, который будет отвечать всем вашим требованиям.

• Комфорт каждый день.

При изготовлении мебели «Белфан» использует только лучшую и современную фурнитуру. Вам не нужно прилагать усилий, чтобы открыть или закрыть ящик или дверцу. Механизмы австрийского производства обеспечат отсутствие раздражающих звуков.

Кроме того, внутренняя часть ящиков обита качественной велюровой тканью, благодаря чему вы сможете бережно хранить ваши личные вещи.

• Достойное качество по оптимальной цене.

Мы производим мебель на партнерских фабриках в России и в Беларуси, поэтому готовы предложить нашим покупателям наиболее доступные цены.

Подумайте, готовы ли вы переплачивать за мебель зарубежного производства. На наших предприятиях производится мебель такого всемирно известного бренда, как IKEA, в качестве изделий которого не приходится сомневаться.

С нами вы не переплачиваете за бренд, а получаете отличное качество за разумные деньги.

• Наличие на складе большинства позиций из нашего ассортимента.

Это значит, что сделав заказ сегодня, уже через пару дней вы получите мебель с доставкой на дом. Вам не придется находиться в томительном ожидании долгие недели.

• Компания «Белфан» уже 15 лет успешно работает на рынке.

Мы представляем федеральную сеть, выпускающую мебель под несколькими брендами (Белфан, Велидж, Лофт). Продукция компании пользуется большим спросом, что позволяет нам расширять производство даже в кризис. К нам возвращаются, нас рекомендуют друзьям.

Качественное постпродажное обслуживание и предоставление гарантии – еще два несомненных преимущества сотрудничества с компанией «Белфан»

10 шагов к упорядоченной кухне

Роберт Петерсон / Белая деревенская фотография, 2016, HGTV / Scripps Networks, LLC. Все права защищены

Кухня — это часть вашего дома, которая используется чаще, чем другие части. Само собой разумеется, что если бы ваша кухня была более организованной и простой в использовании, ваша жизнь стала бы легче.Профессиональный органайзер Моника Риччи предлагает 10 простых шагов, которые помогут организовать вашу кухню и сделать вашу семейную жизнь более гладкой, когда дело доходит до приготовления еды.

Совет №1: Пустые шкафы

Вытащите все из каждого шкафа и пройдите через него. Выбросьте или пожертвуйте те вещи, которые не часто используются, повторяющиеся предметы, сломанные предметы или вещи, о которых вы забыли. Проделайте это с каждым шкафом и ящиком, создав отдельные области на полу для каждой группы.Будьте безжалостны. На большинстве кухонь не хватает места для хранения вещей, поэтому цель состоит в том, чтобы иметь только те вещи, которые вам нравятся и которыми вы пользуетесь.

Совет № 2: Группируйте понравившиеся товары

После того, как ваши шкафы опустеют, подумайте, как лучше всего сгруппировать предметы. Отсортируйте все продукты для выпечки и сложите их вместе. Отсортируйте продукты и сложите их вместе. Сгруппируйте блюда, из которых вы едите, стеклянную посуду, праздничные или другие сезонные предметы, которые используются только один или два раза в год, а также те специальные развлекательные или сервировочные предметы, которые используются только изредка.

Совет № 3: Организуйте шкафы

Теперь, когда у вас есть группы, разложенные на полу, решите, где хранить каждый предмет. Кусочки для готовки и выпечки следует хранить рядом с местом, где вы готовите пищу. Посуда также должна быть в ящике, ближайшем к зоне подготовки. Стеклянную посуду лучше всего ставить возле раковины или холодильника. Сделайте кофейную или чайную станцию ​​с сахаром, кружками и фильтрами и по возможности поставьте ее рядом с источником воды.Таким образом, вы не будете ходить по кухне взад и вперед за вещами, которые вам нужны только для того, чтобы приготовить утренний напиток.

Совет № 4: Используйте прозрачные контейнеры для хранения предметов

Используйте контейнеры, чтобы упростить внутреннюю часть ваших шкафов. Сгруппируйте такие вещи, как пакеты со смесями, смеси для подливок, пакеты с горячими хлопьями и конверты с горячим какао, а затем положите их в небольшие пластиковые контейнеры, чтобы они не рассыпались по всему шкафу.Используйте прозрачные пластиковые коробки для обуви, чтобы хранить продукты в крошечных коробках, например, от желатина или смеси для пудинга.

Совет № 5: Храните контейнеры и крышки вместе

Выбросьте контейнеры без крышек, а оставшиеся пластиковые контейнеры храните либо с крышками на них, либо храните крышки в другом контейнере большего размера, чтобы все они оставались вместе. Сделайте то же самое с крышками для кастрюль и сковородок.Большая прозрачная пластиковая коробка будет держать их вместе и по бокам. Другой вариант — хранить их на боку в шкафу на решетке.

Совет № 6: используйте вертикальное пространство

Разместите крючки под шкафами, чтобы держать кружки над столешницей, или повесьте стойку для бокалов на том же месте для бокалов. Это позволит освободить значительное пространство шкафа. Вы также можете повесить клейкие крючки на внутренней стороне дверцы шкафа или дверцы кладовой, чтобы удерживать такие инструменты, как мерные чашки, рукавицы для духовки или другие кухонные гаджеты.Подумайте об использовании стены или потолочной стойки, чтобы повесить кастрюли и сковороды. Имейте в виду, что любое пространство, которое вы можете использовать, чтобы что-то повесить, освободит плоское пространство внутри шкафа.

Совет № 7: используйте Lazy Susans

Вращающиеся противни можно использовать для хранения таких вещей, как масло, уксус и другие кулинарные ингредиенты, а также специи, витамины или лекарства. Вы также можете использовать несколько ленивых Susans в своем холодильнике — одну для напитков, чтобы ничего не пряталось сзади, чтобы испортиться или заморозить, а другую для остатков или небольших банок с солеными огурцами, оливками или другими небольшими продуктами питания.

Совет № 8: используйте разделители ящиков

Разделители ящиков отлично подходят для ящиков с кухонной утварью и мусора. Каждому нужно место для хранения этих мелких вещей, но они не должны быть переполненными и беспорядочными. Разделители ящиков позволят вам выделить небольшое место для каждой вещи, и вы сможете найти вещи, когда они вам понадобятся.

Совет № 9: отсортируйте документы

Приобретите коробку магнитного сортировщика, чтобы повесить ее сбоку на холодильнике для купонов, меню на вынос, блокнота, ручки или других бумаг, которые склонны скапливаться на столешницах.У каждого типа бумаги должен быть свой раздел в сортировщике.

Совет № 10: Очистите холодильник

Держите мешки для мусора рядом с мусорным ведром и бросайте стопку незакрепленных пакетов на дно мусорного ведра. Таким образом, когда вы вытаскиваете одну сумку, прямо под ней уже есть другая, ожидающая использования. Если вы выносите мусор у обочины один раз в неделю, используйте это время и для очистки холодильника каждую неделю.Посмотрите, какую еду нужно разбить, и сразу же выбросьте ее, а мусор сразу же вынести к обочине. В вашем холодильнике будут храниться только современные продукты, и он будет меньше загроможден — и это займет всего несколько минут.

Ваш личный стиль работы будет определять, где вы храните и используете предметы на кухне, но цель состоит в том, чтобы эта комната и ее содержимое удовлетворяли ваши потребности как можно более плавно и эффективно. Если вы потратите время и силы на уборку и организацию кухни, это вложение, которое окупится долгие годы.

Организуйте свою кухню на выходных: план из пяти пунктов

Возможно, вы смотрели на фотографии кристально чистых контейнеров, заполненных аккуратными рядами консервированной сельтерской воды в Instagram. Может быть, вас преследуют по ночам высокие прямоугольные канистры, заполненные хлопьями и макаронами, непонятно выстроенными на расстоянии пальца друг от друга на нетронутой белой полке кладовой. Возможно, вы мечтаете о выдвижном ящике специально для чая , в котором есть идеально продуманные пакетики и пакеты, которые можно взять и потягивать. В зависимости от ваших алгоритмов Pinterest и Instagram, Интернет может казаться специально созданным, чтобы заставить вас чувствовать себя плохо из-за вашей системы организации кухни (или ее отсутствия).

Предлагаем вам отпустить демонов Home Edit. Вполне возможно взяться за недавно организованную кухню в 2021 году — такую, которая заставит вас почувствовать себя отдохнувшими и, возможно, даже взволнованными, чтобы снова готовить через год, который вызвал усталость от готовки. Но вместо того, чтобы придерживаться достойных фото стандартов, мы предлагаем вам найти систему, которая будет работать на вас, такая, которая сделает вашу кухню функциональной, сделает ингредиенты легкодоступными, сделает ножи острыми и доступными, а также обеспечит уверенность в каждой кастрюле. , кастрюля, и у прибора есть дом.И мы думаем, что вы можете запустить совершенно новую систему всего за один уик-энд. Вот несколько советов, которые мы собрали за годы написания историй об организациях и общения с экспертами:

(Одно небольшое примечание: в определенных местах мы рекомендуем покупать продукты, которые помогут вам организовать работу. Не стесняйтесь использовать то, что у вас есть под рукой, если вы не хотите ждать прибытия вашего нового снаряжения.)

Очистите свой холодильник и почувствуйте превосходство над всеми

Что это за странное, хрустящее коричневатое кольцо на полке дверцы холодильника? Может быть… кетчуп 2018 года? Почему листья петрушки прилипли ко дну вашего ящика для овощей и фруктов? Вам действительно нужно было хранить пакетики с остатками приправ на вынос на задней стороне верхней полки? Первый шаг к тому, чтобы чувствовать себя хорошо на кухне, — это очистить холодильник.Выньте все, протрите полки (и бутылки с приправой) хорошим скрабом, а затем положите обратно то, что вам нужно. У нас есть два руководства, которые помогут вам добиться чистой жизни в холодильнике.

Clean

Во-первых, вот наше подробное пошаговое руководство по очистке каждой полки, корзины и поверхности:

Лучший способ чистки холодильника

View Story

Organize

И после того, как вы очистили холодильник, вот как правильно хранить в нем все.

Все, что вам нужно, чтобы ваш холодильник выглядел как организационный блог

Просмотр истории

Общая философия при создании организационной системы для вашего холодильника — или, в действительности, любой части вашего дома — должна заключаться в доступности.Вот почему мы особенно любим корзины для холодильников. Заполнение корзины яйцами и корзиной с часто используемыми фруктами, такими как лимоны и лаймы, гарантирует, что все будет храниться и на виду, и вам не придется открывать какие-либо мусорные ведра или контейнеры — просто возьмите и начинайте готовить.

Корзины для холодильника Не дайте вашему холодильнику погрузиться в хаос

View Story

Вот несколько наших любимых корзин для хранения холодильника:

HowRU Металлическая проволочная корзина для хранения

Уберите свои кухонные прилавки и снова почувствуйте желание готовить

Это так просто чтобы ваши кухонные столешницы — те поверхности, на которых вы буквально можете готовить пищу, — были переполнены мелкой бытовой техникой, специями, мисками для фруктов, канистрами с кофе и многим другим.В эти выходные вы собираетесь вернуть себе место на прилавке. Вы найдете новый дом — все еще доступное место, но то, что не мешает — для всего того, что скопилось на ваших прилавках. Когда ваши столешницы чистые, вы можете впервые за долгое время начать готовить с удовольствием. В пространстве , в есть что-то в чистой поверхности, что заставляет вас чувствовать, что приготовление ужина сегодня вечером возможно или даже приятно. Вот как туда добраться:

Удалите все и почистите

Удалите все, что висело на вашей столешнице, и найдите для этого временное место: кухонный стол или тележку на колесиках.Затем тщательно очистите свои столешницы, используя это руководство:

Лучшие чистящие средства для столешниц для любой поверхности

View Story

После того, как вы очистили поверхности, вы начнете стратегически складывать все обратно.

Создайте ароматизатор

Хорошо, мы советуем вам убрать некоторые вещи с прилавка, но ваше оливковое масло, нейтральное масло, соль и перец — вместе с некоторыми часто используемыми специями — должны оставаться на вашем прилавке, поэтому что их можно легко схватить. Но вы хотите держать их под контролем.Используйте поднос, чтобы держать все основные ингредиенты для приготовления под рукой, а прилавок защищать от капель масла и разливов соли. Нам нравится экономичность и практичность сковороды на четверть листа для этой работы. Но вы можете придумать что угодно.

Почему у вас должна быть противень на четверть, который никогда не помещается в духовку

Просмотр истории

Организуйте свои продукты

Хранение фруктов в многоярусной подвесной корзине с фруктами полностью убережет их от прилавка, но мы также исследовали некоторые дополнительные решения для хранения фруктов и овощей, таких как помидоры, которые вы действительно не хотите ставить в холодильник.

Лучшие способы хранения продуктов вне холодильника

Просмотр истории

Переместите бытовую технику в тележку

Рассмотрите возможность размещения кухонных приборов, таких как миксер, кухонный комбайн или блендер, на кухонной тележке с колесами. Тележку для бытовой техники можно спрятать в шкафу или в аккуратном углу кухни и при необходимости выдвинуть.

Для универсальной кухни — поставьте свою мебель на колеса

Просмотр истории

Вариант экономичной тележки:

Рассмотрим тележку для раковины

Вот область, о которой никто не говорит, когда дело доходит до уборки и организации: пространство позади вашей раковина.Он склонен к накоплению беспорядка в виде различных губок, скрубберов и щеток для бутылочек. Решением этой проблемы является тележка для раковины, в которую лучше всего поместятся все ваши инструменты. Ящики для раковины содержат механизмы слива и имеют оптимальную форму, чтобы вместить все ваши инструменты, но вы пытаетесь сделать все это за выходные и не хотите ничего заказывать, используйте банку или канистру, которые у вас уже есть.

Тележка для раковины, которая изменила мою жизнь

Просмотреть историю

Наша любимая тележка для раковины:

Организуйте свои специи

Вы знали, что это приближается, но … причина, по которой нужно заняться своим ящиком для специй, указана спереди и в центре практически любого руководства Для организации кухни специи — настоящая проблема: тонны крошечных бутылочек разного размера, которые склонны к наполнению и должны уместиться в одном компактном пространстве.В конце концов, лучший способ организовать свои специи зависит от вашей кулинарии и вашей кухонной обстановки. Ниже у нас есть руководство по избавлению от засорения специй.

Почему убранный ящик для специй — ключ к лучшей (кулинарной) жизни

Просмотр истории

Кроме того, вот инструменты, которые могут вам понадобиться, чтобы раз и навсегда организовать свой ящик для специй.

6 инструментов, необходимых для раз и навсегда упорядочивания ваших специй

View Story

Соберите контейнеры для хранения пищевых продуктов

Практически невозможно содержать стеклянные и пластиковые контейнеры для хранения продуктов в порядке.Обычный сценарий: нагромождение крышек разных размеров, разложенных по всему шкафу, плюс куча контейнеров разной формы, которые не складываются и могут или не могут соответствовать этим крышкам. Добавьте туда несколько многоразовых пакетов с застежкой-молнией, универсальных силиконовых крышек и обертки из пчелиного воска, и вы получите Кабинет полного хаоса. Вы можете купить разделители крышки и хранить контейнеры в корзинах, чтобы они оставались в шкафу. Или просто оптимизируйте, заменив все оставшиеся контейнеры одним вариантом, который действительно будет аккуратно складываться: скромным контейнером для деликатесов.Большой набор контейнеров для деликатесов с универсальными крышками означает, что вам больше не придется искать тот, который подходит как следует.

Контейнеры среднего размера Open Spaces, 2 шт. ваши кастрюли, сковороды и ножи на стене.Вы можете легко взять их, и это освободит место в ящике или шкафу для ваших специй и других различных инструментов. Кроме того, у вас будет больше шансов сохранить свою кухню организованной надолго, если вы сможете убрать часто используемые предметы в легкодоступное место после того, как вы их использовали. Вот наше руководство по использованию стен на кухне.

9 способов использования настенного хранения для организации вашей кухни

View Story

Plus, глубокое погружение в особенно любимый способ настенного хранения: вешалка.

Как спроектировать стену из перфорированного картона и организовать свою кухню, как Джулия Чайлд

Просмотреть историю

Приняли решение использовать меньше бумажных полотенец в 2021 году? Обязательно установите на кухне систему с двумя корзинами, чтобы кухонные полотенца всегда были под рукой.

Используйте эту систему кухонных корзин, чтобы обуздать привычку к бумажным полотенцам

Просмотр истории

Как убрать мусор и организовать свою кухню

Ура, наконец-то все стало немного более нормально. Ограничения ослабевают, мы можем принимать гостей, и мы снова возвращаемся к более «регулярному» использованию дома.Но после года, проведенного дома, работая из дома и не прибегая к быстрой уборке перед гостями, вы, возможно, обнаружили, что беспорядок закрадывается.

Итак, когда дела снова открываются, самое время подвести итоги и заняться накоплением. Кухонные шкафы особенно часто беспорядок; в этой комнате нужно хранить так много разных вещей, и без должной организации это может быстро вызвать стресс. Но не волнуйтесь — не нужно расстраиваться при мысли о прояснении ситуации.Профессиональный организатор Вики Силверторн предлагает начать с малого и двигаться дальше. «Просто возьмите несколько шкафов за раз — или даже только один — в зависимости от того, на что у вас есть время», — говорит она.

Шаг первый: Избавление от беспорядка

Перво-наперво: убедитесь, что вы храните в шкафах только те вещи, которые действительно должны там быть. Нижние блоки должны оставаться свободными для тяжелой техники и посуды, в то время как шкафы с едой должны находиться на уровне глаз. Для тех предметов, которые вы на самом деле не используете, подумайте, пора ли их отпустить, или пометьте их и переместите на чердак или под лестницу.

«Если у вас есть множество предметов, которые вы используете только изредка, например, для званых обедов, Хэллоуина или Рождества, я настоятельно рекомендую хранить их где-нибудь в стороне — например, на шкафах, или посмотреть, есть ли где-нибудь еще они могли жить в вашем доме », — говорит Вики. «Просто сняв эти огромные стаканы Margarita и дополнительные 20 тарелок, вы, вероятно, обнаружите, что у вас гораздо больше места для работы».

Кухонные корзины для хранения

Корзина для хранения водяного гиацинта

Джон Льюис и партнеры
Джонлевис.ком

12,00 фунтов стерлингов

Корзина из ротанга

Коллекция Croft
johnlewis.com

30,00 фунтов стерлингов

Корзина для водорослей (набор из 4 шт.)

Wayfair
wayfair.co.uk

26,99 фунтов стерлингов

Корзина для французского тростника

Dunelm
Дунельм.ком

35,00 фунтов стерлингов

Корзина для хранения проволоки

Маталан
matalan.co.uk

6,00 фунтов стерлингов

Негабаритный складской контейнер

West Elm
westelm.co.uk

£ 89,00

Прямоугольные корзины для хранения, 5 шт. В упаковке

A + выбрано
амазонка.co.uk

18,99 фунтов стерлингов

Штабелируемые коробки, набор из 3 шт.

Ирис Охьяма
amazon.co.uk

32,98 фунтов стерлингов

Шаг второй: заказ

Теперь, когда вы сузили все до самого необходимого, пора вернуть их в нужное место. «Масло, уксус и специи должны быть в одном шкафу вместе со всем, что вы используете очень часто», — говорит Вики.«Посмотрите на полки в шкафу. Вам нужно их поднять или отрегулировать? » она говорит. «Будет ли лучше, если вы положите эти предметы в шкаф побольше или в шкаф с двойными дверцами?»

Если у вас нет кладовой, поместите продукты в шкаф с двойными дверцами, чтобы вы могли хорошо визуализировать то, что у вас есть. «В идеале товары следует заказывать почти как в магазине», — говорит Вики. «Это не означает, что все нужно складывать в корзины, но этикетки должны быть обращены вперед, а новые предметы — сзади, чтобы вы использовали их по порядку и создавали меньше отходов.«

Маленькие пакеты и угощения можно положить в корзину, но не внедряйте какую-либо систему, которую, как вы думаете, вы не сможете использовать, — предлагает Вики. «Не беспокойтесь о том, чтобы идеально выстроить пакеты с чипсами в коробке; просто положите их в корзину. Так намного легче придерживаться, — говорит она.

Идеи для кладовой

Набор бутылочек для масла и уксуса

gardentrading.co.uk

18,00 фунтов стерлингов

Персонализированная разливочная машина для оливкового масла

Этикетки для кладовой

PrintTailors
etsy.ком

20,53 долларов США

Стеклянная банка для хранения пробковых шариков

Этикетки для хранения винила на заказ

Контейнеры для сухих продуктов, комплект из 4 шт.

Система чистки кухонных столешниц

автор: iDesign
место прежде всего.co.uk

39,00 фунтов стерлингов

Шаг третий: Организация

После того, как вы определили, что и где идет, пора все организовать как следует. Убедитесь, что предметы, которые вы используете чаще всего, находятся в передней части каждого шкафа, чтобы не убирать пять предметов каждый раз, когда вам нужно взять соус, который вы используете три раза в день. «Ключевым моментом здесь является категоризация, — говорит Вики. «Категоризация того, что где, поможет нам точно знать, с чем нам нужно работать.Это также помогает нам быть более экологичными и сокращать количество пищевых отходов на наших кухнях ».

То же и с холодильником. «Я не использую этот ящик внизу для фруктов и овощей — я держу их в холодильнике на уровне глаз, потому что я вижу это там, — говорит Вики. «Это означает, что я тоже больше тянусь к ним. Затем я оставляю нижние лотки для приправ и банок ».

Думайте разумно, когда дело касается бытовой техники: «Фритюрница находится спереди, а соковыжималка — сзади?» — спрашивает Вики.«Разве вы не побуждаете себя чаще пользоваться соковыжималкой?»

Некоторые недорогие органайзеры, которые вы можете получить у Джона Льюиса или Amazon, также могут изменить то, как вы используете свои шкафы. Используйте вращающийся поднос для масел, уксусов и соевых соусов и ступенчатый органайзер для банок и специй. Стеллажи для тарелок и деревья для кружек также делают эти предметы намного более доступными, чем их ненадежное складывание и риск поломки или сколов.

«Мне нравятся контейнеры OXO Pop», — говорит Вики.«Их можно штабелировать, и у них есть хорошая герметичная верхняя часть. У Brabantia также есть фантастический ассортимент под названием Tasty Plus, где каждая посуда имеет две цели, что отлично подходит для экономии места. У InterDesign также есть множество недорогих контейнеров для ваших шкафов, и вы можете купить их на Amazon ».

Идеи для хранения кухонного шкафа

Стеклянная тара, 10 уп.

КРЕСТ
amazon.co.uk

34 фунта стерлингов.99

Органайзер для кухонной посуды

mDesign
amazon.co.uk

13,15 фунтов стерлингов

Органайзер для специй

Семлос
amazon.co.uk

12,74 фунтов стерлингов

Lazy Susan Поворотный стол

АИШНА
амазонка.co.uk

16,99 фунтов стерлингов

Стойка для тарелок

просто провод
amazon.co.uk

10,99 фунтов стерлингов

Держатель для кухонных полотенец, 2 шт. В упаковке

Имей в виду
amazon.co.uk

10,99 фунтов стерлингов

Расширяемый домашний органайзер

OBOR
амазонка.co.uk

25,99 фунтов стерлингов

Понравилась статья? Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать больше подобных статей прямо на ваш почтовый ящик.

ПОДПИСАТЬСЯ

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

25 гениальных идей для небольших помещений

Поддерживать порядок на кухне непросто, особенно если вы работаете с небольшим пространством. Кухни содержат так много разных инструментов, чтобы помочь нам прокормить себя и своих близких. Когда эти инструменты становятся неорганизованными, приготовление пищи становится сложной задачей, за которую никто не хочет браться, что может привести к быстрому несбалансированному питанию и еде на вынос. В этом посте я рад поделиться советами, которые помогут вам организовать кухню и сделать ее любимой комнатой в доме.

1. Начните с чистого листа

Если вы собираетесь следовать только одному из моих советов, я надеюсь, что это один. Начните свою организацию с того, что вылейте все из каждого ящика, шкафа и места для хранения вещей. Вы можете делать это по одному за раз, но я предпочитаю опорожнять все сразу. На этом этапе произведите чистку на высоком уровне, рассортировав свои вещи по тому, что, по вашему мнению, вы сохраните, и что, как вы знаете, готовы отдать. Простое устранение беспорядка может значительно облегчить работу и упростить остальную часть организационного процесса.

2. Убедитесь, что используется каждый доступный уголок.

Изображение: Cliq Studios

Многие кухни страдают от недостаточного использования складских помещений. Если у вас огромная кухня, это не является насущной проблемой, но если у вас небольшая кухня, важно, чтобы вы в полной мере использовали ограниченное пространство для хранения. Угловыми шкафами часто пренебрегают, их оснащают глубокими полками, к которым трудно получить доступ. Добавьте ленивую Сьюзан или выдвижную систему полок. Вам понравится возможность разблокировать это дополнительное пространство для хранения.

См. Также: Что делать с угловым шкафом #% $ @? Дизайн кухонного углового шкафа

3. Организуйте кухню по зонам

Большинство советов по организации кухни, которые вы найдете в Интернете, представляют собой сборную смесь советов. Хотя узнавать о новых организационных «хитростях» — это весело, я настоятельно рекомендую вам также взглянуть на более широкую картину. Как лучше всего расположить свои предметы так, чтобы они не только аккуратно хранились, но и были легко доступны, чтобы готовить и работать на кухне было легко.При организации кухни полезно рассматривать ее как набор зон. Расставить все по функциям:

• Зона 1: Хранение продуктов (холодильник, кладовая)
• Зона 2: Приготовление пищи (плита, духовка, микроволновая печь, мелкая бытовая техника, кухонная утварь, разделочные доски, миски для смешивания, мерные чашки, специи и т. Д.)
• Зона 3: Кастрюли и сковороды
• Зона 4: Очистка и отходы (посудомоечная машина, раковина, чистящие средства, мусорные баки и контейнеры для компоста)
• Зона 5: Тарелки и столовые приборы (стаканы, столовые приборы, тарелки, миски, кофеварка, электрический чайник)

См. Также: Планировка кухни 101: Рабочий треугольник и зоны

4.Измените свою посуду и посуду

Хранение слишком большого количества дубликатов кухонных принадлежностей под рукой — одна из самых больших организационных ошибок, которые, как я вижу, совершают люди. Но это одна из самых простых проблем, которую нужно исправить, и это важный шаг, особенно для небольших кухонь. Критически оценивайте всю свою посуду и кухонные принадлежности. Вы видите совпадения? У вас есть два или больше чего-нибудь? Вам действительно нужны три сковороды? Сможете ли вы когда-нибудь использовать сразу все 23 кружки, которые вы запихнули в свой шкаф? Требуется ли вам достаточно настроек стола, чтобы накормить всю футбольную команду, когда за вашим столом может поместиться не более шести человек?

Я знаю, что отказаться от дубликатов бывает непросто.У вас может быть сентиментальная привязанность к некоторым из этих кружек, и может быть трудно пожертвовать эту идеально красивую сервировочную тарелку, которую кто-то подарил вам на свадьбу, только потому, что у вас есть еще три. Я понял. (У меня самого есть небольшая проблема.) Если вы не готовы полностью избавиться от всех дубликатов, попробуйте собрать все, что вы не используете регулярно, и положить на чердак. Если вам действительно не хватает какого-либо предмета, вы всегда можете вернуть его в обращение. Но я предполагаю, что вы оцените дополнительную передышку в своих шкафах и совсем не пропустите свои дураки.

5. Освободите место для хранения

Из всех советов, которыми я делюсь здесь, этот может быть самым спорным. Здесь нужно найти правильный баланс. Маленькая кухня может казаться тесной и вызывать клаустрофобию, если на ней слишком много шкафов, но она также может казаться загроможденной, если слишком много находится на открытом воздухе. Открытые полки могут творить чудеса с дизайном маленькой кухни, но это не для всех. Если у вас есть возможность сократить до небольшого количества посуды и посуды, которую, как вы знаете, вы можете держать в порядке, подумайте о том, чтобы переоборудовать некоторые из ваших верхних шкафов в открытые полки.Если вы не готовы взяться за какие-нибудь шкафы, просто снимите дверцы. Вы всегда можете вернуть их обратно. (И если вы знаете, что просто не из тех, кто держит открытые полки в чистоте и порядке, то придерживайтесь закрытых шкафов.)

6. Добавьте всплеск цвета

Добавьте вашей кухне индивидуальности, добавив акцентный цвет. Раскрасьте шкафы в понравившийся вам оттенок или просто добавьте несколько ярких аксессуаров, таких как кухонные полотенца или эмалированную посуду, чтобы оживить вашу маленькую кухню.Когда дело доходит до организации, расположение или группировка элементов по цвету может быть приятным подходом.

См. Также: Как добавить цвета в вашу кухню

7. Не забудьте про освещение

Освещение может не иметь прямого отношения к организации, но какая польза от хорошо организованной кухни, если вы не можете видеть достаточно хорошо, чтобы работать на ней. Хорошо продуманный план освещения — неотъемлемая часть отличного дизайна кухни. По крайней мере, ваше освещение должно быть функциональным, но его также можно использовать для украшения пространства.При выборе освещения используйте многоуровневый подход.

• Начните с общего освещения, обычно с потолочных светильников или светильников из банок. Они придают комнате яркий и жизнерадостный вид.
• Затем слой с рабочим освещением. Обычно это делается в виде светильников под шкафом, которые освещают ваши основные рабочие зоны. Другими примерами являются вытяжки со встроенным освещением, чтобы вы могли лучше понять, что готовится.
• Наконец, добавьте немного конфет. Красивое стеклянное подвесное освещение или даже люстра действительно могут вывести вашу маленькую кухню на новый уровень.

См. Также: Пять основных типов кухонного островного освещения

8. Естественное освещение тоже важно

У вас может быть отличный дизайн с искусственным освещением, но если вашей кухне не хватает естественного света, она всегда будет казаться закрытой. К сожалению, увеличить количество солнечного света, проникающего в комнату, не всегда легко (или недорого).

В качестве первого шага обязательно замените все оконные покрытия, которые невозможно отодвинуть полностью.Вы захотите использовать каждый квадратный дюйм остекления, а тяжелые шторы или жалюзи, которые постоянно закрывают часть ваших окон, просто не подходят. Выберите легкий фильтрующий оттенок, который полностью убирается с дороги.

Если естественного света по-прежнему недостаточно, подумайте о замене одного из окон на более широкое. На многих маленьких кухнях есть окно над раковиной, которое обрамлено двумя шкафами. Возможно, вам придется снять один из шкафов или заменить его узкими полками, чтобы они соответствовали вашему новому более широкому окну.

Наконец, рассмотрим мансардные окна. Это может быть отличным решением для небольших кухонь, где востребована вся площадь стен. Плоское окно в крыше пропускает много света и идеально подходит, если у вас нет чердака над кухней. В противном случае трубчатый световой люк может доставлять много естественного света на большое расстояние, направляя его через зеркальную трубу.

9. Покажите свои любимые произведения искусства

Фото: deVOL Kitchens

Картины в рамах и даже скульптуры подходят не только для более формального жилого пространства.Не бойтесь приносить любимый предмет на кухню, где все и так собираются. Повесьте его, как обычно, на стену (подальше от варочной панели) или поставьте картину на полку вместе с декоративно расположенными кухонными принадлежностями. Он может сделать замечательные вещи для вашего декора.

10. Найдите место для обеденной зоны

Вы думаете, что основная функция вашей кухни — это место для приготовления еды, но она также может быть и главной обеденной зоной. Добавление небольшого непринужденного места, где можно расслабиться за утренним кофе или накормить детей ужином, может стать серьезным обновлением кухни.Ищите небольшой двухместный столик. Откидной дизайн может хорошо работать, если вы хотите добавить дополнительные места для сидения. Если вы переделываете планировку своей кухни, попробуйте добавить столешницу для сидения.

11. Добавить остров

Есть тенденция к тому, что кухонные острова становятся намного больше, но вы никогда не сможете вместить мега-остров в свою крошечную кухню. И это нормально. Большие острова часто могут быть магнитами для беспорядка, и вам лучше всего подойдет дополнительное место для хранения вещей и место для пары барных стульев.На большинстве маленьких и средних-маленьких кухонь есть место для отдельного острова. Вы можете приобрести его с полки, в том числе недорогие модели в магазинах плоских упаковок. Выберите остров с отличным местом для хранения вещей в виде прочных полок или больших ящиков с высококачественной фурнитурой. Нет причин иметь огромный остров с раковиной или варочной панелью.

См. Также: Единственное, что вам нужно знать о великолепном дизайне кухни

12. Go luxe

Это не совсем совет, который поможет вам организовать, но, тем не менее, он важен.Одна из замечательных особенностей маленькой кухни заключается в том, что сделать ее красивой может быть дешевле. Имея дело с меньшей площадью, вы можете потратиться немного на плитку ручной работы или художественный светильник. Выберите дизайнерские обои для акцентной стены или выберите более качественные полу нестандартные или нестандартные шкафы. То, что ваше пространство маленькое, не означает, что оно должно быть вашей первой квартирой.

См. Также: Дизайн кухни вне времени

13. Оставьте свободное пространство стойки

Это соответствует общему совету избавиться от беспорядка.Нигде это не важнее, чем на вашей столешнице. Давайте будем реальными: столешницы — это главная недвижимость вашей кухни. Вы должны зарезервировать достаточно места для приготовления еды, и важно не позволять слишком большому количеству мелкой бытовой техники, посуды или других предметов загромождать ваше рабочее пространство. Сделайте тщательную инвентаризацию того, что сейчас находится на вашей столешнице. Действительно ли там должен быть каждый предмет? Будьте безжалостны и откажитесь от того, чем пользуетесь каждый день. (Тот блендер Vitamix, который вы думали использовать каждое утро, но он только собирает пыль, вероятно, следует положить в более глубокое хранилище в другом месте.) Убранная прилавок прекрасна!

Я люблю готовить и считаю прочные деревянные блоки для ножей и разделочные доски незаменимыми аксессуарами на столешнице, но вы можете переместить ножи в ящик или повесить их на магнитную настенную систему хранения, если вы больше являетесь обогревателем, чем поваром. Сейчас также прекрасное время, чтобы создать зону перетаскивания в другом месте вашего дома для ключей, кошельков, входящей почты и других мелких повседневных вещей. Вы же не хотите, чтобы эти вещи скапливались у вас на прилавке. Если вам нужно освободить дополнительное место на прилавке, но у вас нет места в шкафу для размещения мелкой бытовой техники, подумайте о небольшой кухонной тележке или старинной посуде.

Q: Как организовать мелкую бытовую технику на маленькой кухне?

A: Исключите самое необходимое

При небольшой кухне особенно важно не позволять мелкой бытовой технике загромождать пространство. Если вы никогда не пользуетесь мелкой бытовой техникой, пожертвуйте ее. Старайтесь не покупать небольшой электроприбор, если ваша плита может одинаково хорошо выполнять ту же функцию. (Я смотрю на вас, фритюрницу и гриль Джорджа Формана!) Приборы, которые вы используете только несколько раз в год, должны отправляться в глубокое хранилище, на верхнюю полку или на чердак.Бытовая техника, которую вы часто используете, может быть помещена в легкодоступный шкаф или, что еще лучше, в гараж для бытовой техники с электрической розеткой внутри. Только наиболее часто используемые приборы должны занимать ценное место на прилавке. Для меня это электрический тостер и кофеварка эспрессо.

14. Организуйте и свой холодильник

Когда вы сталкиваетесь с переполненным, неорганизованным холодильником, ваша главная линия защиты — периодическая чистка. Просмотрите все полки и ящики, выбрасывая просроченные или испорченные продукты.И не выбирайте бессистемный подход к организации холодильника. Дно холодильника обычно бывает самым холодным, поэтому упорядочивайте продукты по температуре, которую необходимо приготовить. Остатки еды и другие заранее приготовленные продукты хранятся на верхней полке. На нижней полке должны находиться сырые курица, мясо и рыба, если в вашем холодильнике нет специального места для хранения для этой цели. Полки на дверце — самая теплая часть холодильника, поэтому оставьте их для приправ, которые, как правило, содержат много соли и уксуса.Старайтесь не хранить свежие молочные продукты в дверях. Храните фрукты и овощи отдельно, а закуски должны быть доступны.

15. Организовать с использованием складских контейнеров

На маленькой кухне ваш главный враг — беспорядок. Так легко заполнить небольшое пространство своими вещами, если вы не приложите сознательных усилий к текущей организации. Контейнеры для хранения могут помочь, снимая с вас часть ежедневной умственной нагрузки. Если вы должны выделить часть своего ценного места на стойке для хранения, выберите непрозрачные контейнеры, чтобы предметы внутри были скрыты от глаз и не создавали беспорядочный вид.Контейнеры, которые хранятся в закрытых складских помещениях, например, в шкафах (или в вашей кладовой, если у вас есть такая удача), должны быть чистыми, чтобы вы могли легко идентифицировать содержимое.

16. Удвойте пространство в шкафу с помощью выступов для полок

Фото: Open Spaces

Многие кухонные шкафы имеют меньше полок, чем вам нужно. Если в шкафах много неиспользуемого вертикального пространства, отличным решением будет установка полок. По сути, они добавляют второй уровень хранилища в существующие шкафы, позволяя вам почти удвоить объем хранилища с минимальными усилиями.С большим пространством на полках всегда легче организовать.

17. Удвойте место для хранения ваших ящиков с двухъярусными органайзерами

Фото: Wayfair

Как и в шкафах, в ящиках часто теряется много вертикального пространства. Простой двухъярусный органайзер с выдвижными ящиками помещает наиболее часто используемые столовые приборы — вилки, ножи и ложки на верхний уровень, а под ним остается место для случайных предметов, таких как большие сервировочные ложки, ножи для стейков и другая утварь.

18.Вешать предметы на заднюю стенку дверцы шкафа

Фото: Wayfair

Организация означает осознание всего доступного пространства, которое можно использовать. Если у вас небольшая кухня, на счету каждый квадратный дюйм. Один отличный способ — прикрепить полки для хранения, стеллаж или крючки к внутренней части дверцы шкафа. Чаще всего это делается под раковиной. Решетка над дверцей шкафа может быть удобным местом для губок, щеток и других чистящих средств.

19. Используйте вертикальное хранилище для организации плоских предметов

Укладка посуды на бок может быть более эффективным способом ее хранения. Используйте натяжные стержни внутри шкафов или специальный органайзер для шкафов, чтобы хранить противни, неглубокие сковороды и другие плоские предметы в вертикальном положении. Так к ним намного проще получить доступ, и они занимают меньше места.

20. Выполните продувку контейнера для хранения продуктов.

Пластиковые или стеклянные контейнеры для хранения продуктов — важная часть хорошо организованной кухни, но у большинства из нас таких контейнеров больше, чем нам нужно.Почему кажется, что пластиковые контейнеры просто накапливаются (и размножаются) в задней части наших шкафов и в ящиках? Чтобы сэкономить место, первым делом нужно избавиться от емкостей без крышек, и наоборот. Из полных наборов, которые у вас остались, выберите несколько емкостей разного размера. Иногда я обнаруживал, что у меня слишком много маленьких контейнеров и недостаточно контейнеров большего размера. Заполните пробелы и избавьтесь от остальных. Если у вас нет места для хранения контейнеров и крышек вместе, разделите их на отдельные ящики.Избегайте случайного перемешивания контейнеров и крышек в одном ящике.

21. Импровизировать кладовую

Хранение основных продуктов питания в легкодоступном месте — центральное место в великолепном дизайне кухни. К сожалению, на многих маленьких кухнях нет выделенного места для кладовой, не говоря уже о кладовой с аккуратно расставленными полками. Это означает, что вам, возможно, придется обойтись импровизированной кладовой в одном из ваших шкафов или прибегнуть к хранению на стене. Добавьте выдвижные ящики или полки, чтобы упростить доступ к маслам, зернам, муке, сахару и другим предметам.Специальная подставка для специй где-нибудь рядом с вашей плитой просто необходима. (Я люблю располагать бутылки для специй в алфавитном порядке, но я вроде как кулинарный ботаник!) Если вам просто нужно все пространство шкафа для хранения кастрюль, сковородок, посуды и стеклянной посуды, то подумайте об отдельной тележке на колесиках с привлекательные стеклянные кувшины и акриловые контейнеры для хранения скрепок. По возможности старайтесь держать консервы, закуски и упакованные продукты вне поля зрения, но старайтесь, чтобы все, что вам нужно, было под рукой.Органайзер на поворотном подносе может помочь сделать скобы и специи доступными внутри шкафа. Если вы покупаете некоторые стабильные вещи оптом, вы можете хранить перелив в другой комнате, например, в подвале или в чулане в прихожей.

22. Найдите узкие места для хранения вещей

Когда дело доходит до хранения консервов и специй, или даже кастрюль и сковородок, высокое и узкое выдвижное хранилище может стать отличным организационным решением. Используйте высокое узкое пространство между холодильником и стеной или сделайте выдвижную полку для специй в нижних шкафах.

23. Держите ящик для мусора полуорганизованным с помощью разделителей

Фото: Wayfair

Если вы не умеете организовывать как босс, вы, вероятно, получите ящик, служащий уловителем для случайных предметов. Вместо того, чтобы превращать ящик для мусора в свалку, используйте пластиковые разделители, чтобы сгруппировать похожие предметы. Резиновые ленты и завязки-завязки могут занять свое маленькое пространство. Ручки, карандаши и стикеры можно использовать вместе. Можно поддерживать некоторое подобие порядка, не переусердствуя с организацией.Это упростит поиск мелких предметов и сэкономит ваше время.

24. Сделайте полки профессионально оформленными

Профессиональные дизайнеры интерьеров и декораторы знают, что группирование похожих предметов может превратить беспорядочную полку в стильную и привлекательную витрину. Этот же принцип можно использовать в любой комнате дома, в том числе и на кухне. Если у вас есть открытое хранение или полки для выставки товаров, организуйте вместе коллекцию антикварных керамических чаш для смешивания или глиняную посуду ручной работы.Проявите творческий подход к дисплеям на полках. Это может быть весело!

25. Теперь оставайтесь организованными

Теперь, когда вы тщательно организовали свою маленькую кухню, убедитесь, что она остается такой же. У большинства из нас нет времени организовывать и очищать все на еженедельной или ежемесячной основе, но постарайтесь выработать привычку замечать и устранять беспорядок, прежде чем он выйдет из-под контроля. Удивительно, насколько легче поддерживать порядок на кухне, когда вы выполнили начальную работу по планированию и организации пространства.Если вам все еще трудно оставаться организованным после этих советов, это может быть признаком того, что ваша кухня нуждается в более структурном изменении дизайна.

См. Также: Полное руководство по ремонту кухни

Как организовать свою кухню, как шеф-повар

Полезные советы и рекомендации по сортировке кухни на профессиональном уровне

Повара не могут позволить себе роскошь проводить время. Когда жара (в буквальном смысле) включена, важна каждая секунда. Излишне говорить, что повара достойны того, чтобы организовать на кухне решающее значение для любого успеха — будь то приготовление обеда из 5 блюд или приготовление куриных крылышек для «мальчиков» в игровой день.

Если место для хранения исчерпано, и вы тратите ценные минуты на поиск кухонных принадлежностей во время готовки, вы наткнулись на нужный товар. Каждую кухню можно сделать достойной шеф-повара с помощью нескольких простых советов и приемов. Оптимально используйте пространство, будьте организованы и берите шпатели с закрытыми глазами, следуя приведенному ниже руководству.

Соблюдайте порядок с подходящим хранилищем

Чтобы кухня оставалась пригодной для профессионального кулинарии, сначала нужно содержать пространство в чистоте и порядке.Для этого вам понадобится подходящая система хранения, в которой достаточно места. Шкафы с ящиками, навесные полки, аптечные и навесные шкафы — все это ваши друзья. При правильном использовании не потребуется много времени, чтобы убрать беспорядок на кухне и начать работать в более рациональном пространстве.

Старт с нуля. Если вы действительно хотите реорганизовать свою кухню, посвятите этой задаче утро или даже целый день. Первый шаг — очистка. Освободите абсолютно все из шкафов, туалетов, кладовых, ящиков и тому подобного.Возьмите несколько мешков для мусора, чтобы спрятать вещи, которые вы хотите продать или отдать.

Начать уборку. Чтобы поддерживать гигиену на кухне на уровне, одобренном поваром, вы должны регулярно чистить ее. Обратите внимание, не только на столешницу и варочную панель, но и на кухонные шкафы и ящики. После того, как вы очистили все места для хранения, очистите все сверху вниз.

После очистки распределите все вынутые предметы по разным категориям. Решите, что выбросить, продать, отдать или оставить.Просроченные продукты и вещи, которыми вы не пользовались в прошлом году, должны быть удалены. Вот несколько рецептов блюд с истекшим сроком годности, чтобы вы могли начать.

Собирая вещи обратно, убедитесь, что используете хорошую систему организации ящиков. Разделители и вставки в выдвижные ящики недороги и отлично справляются со своей задачей.

Archiexpo

Занимайтесь кладовой

Когда часы тикают, вы не хотите возиться в кладовой в поисках того единственного предмета, который, как вы «клялись, был там день назад». Не было.И есть способ избежать этой общей кухонной катастрофы.

Уберите все, что старше года. Замороженные продукты, консервы, продукты в коробках — если вы не нашли им применения в течение 365 дней, скорее всего, никогда не найдете. Если вы не воспользуетесь им, вы точно не пропустите. Сделайте то же самое для своего холодильника и морозильника.

Разместите специи по дате. Специи могут быть дорогими, и часто вы используете только определенные специи один или два раза. Организуйте свой ящик / стойку для специй и используйте их до истечения срока годности.

Избавьтесь от старых пластиковых контейнеров. Ни у кого в ресторане нет времени, чтобы найти крышки для ненужных контейнеров для посуды и держать в страхе переполненный шкаф. Упростите себе жизнь, купив новые контейнеры — максимум 3-х размеров для лучшего штабелирования. Вы нас потом поблагодарите.

Организуйте свой холодильник

Подумайте о температуре приготовления. Естественно, повара постоянно заботятся о безопасности пищевых продуктов. Это часть работы. Но на большинстве домашних кухонь упускают из виду некоторые основы, когда дело доходит до хранения холодных продуктов.Храните продукты в холодильнике в соответствии с их температурой приготовления. Это означает, что нужно держать отдельно такие вещи, как красное мясо, рыбу и овощи. Это снижает риск перекрестного заражения. Погуглите, это вещь.

Выбирайте сумки на молнии. Жидкие продукты, такие как супы и бульоны, легко хранить в герметичных пластиковых пакетах. Это экономит место в морозильной камере и позволяет вам получить четкое представление о доступных предметах при сканировании.

Все заморозить. В ресторане трата еды — трата денег.Так что примените некоторые хитрости торговли и начните замораживать предметы, которые, как вы знаете, погибнут раньше, чем позже. Сливочное масло, имбирь, булочки — все можно заморозить и хранить дольше.

Последний совет. Если вы хотите быть организованным, как настоящий шеф-повар, вам нужно спланировать свое меню. Хорошее планирование будет иметь большое значение для ощущения контроля над своим временем и управления им. Удачного приготовления!

5 простых способов организовать вашу кухонную утварь

У некоторых есть пара, а у других — несколько штук каждого инструмента.Кухонная утварь может легко выйти из-под контроля, если она будет неправильно организована. Тогда это не только беспорядочно, но и бесполезно работать, когда приходит время готовить ужин. От простейших способов до очаровательных витрин — у нас есть краткий список идей по организации, чтобы собрать всю кухонную утварь для следующего большого обеда.

1. Спрячьте их в ящики.

Посмотреть в галерее

Простой, быстрый и легкий способ держать ситуацию под контролем.Если у вас есть ящик хорошего размера, в который можно аккуратно и аккуратно положить инструменты, то сделайте это! Они не на столешнице, и их легко достать, когда пора готовить. Вы даже можете получить вставки, которые помогут сделать разные отделения для посуды разного размера.

2. Используйте минималистичный контейнер .

Посмотреть в галерее

Если вы хотите что-то чистое и гладкое, используйте очень минимальный (по стилю) контейнер. Кувшин или канистра нейтрального цвета — отличный вариант для однотонной и современной кухни.Инструменты будет легко достать, но при этом они будут выглядеть аккуратно. Держите инструменты из дерева и нержавеющей стали отдельно, используя отдельные емкости.

3. Поместите их над дверью.

Посмотреть в галерее

Используйте складной коврик над дверью, чтобы убрать все свои инструменты. Это простой и быстрый способ навести порядок, а также легко найти и использовать их. В карманы можно положить и другие вещи. Быстрые угощения, мерные ложки, салфетки… все, для чего вы не можете найти места, но вам нужно организовать.Украсьте его лентами и яркими этикетками!

4. Создавайте что-нибудь стильно.

Посмотреть в галерее

Сходите в строительный магазин, чтобы купить некоторые предметы, необходимые для этого. Посуда снята со столешницы, ее легко увидеть и стильно повесить. Используйте цвета, которые сочетаются с вашей кухней, или, возможно, даже те, которые выделяются на фоне нейтрального пространства, чтобы немного оживить обстановку.

5. Бросьте их в корзину.

Посмотреть в галерее

Корзины на двери или на стене — это простой, деревенский способ содержать инструменты в порядке.Это немного винтажно, немного мужественно, но очень очаровательно. И сделать это достаточно легко, если у вас есть место на стене! Вы даже можете добавить небольшую метку, чтобы упростить сортировку. Возьмите корзину для запекания, сервировки и готовки! У всех инструментов будет свое место, где нет места хаосу.

Как правильно хранить специи на кухне

Если вы готовите дома, потратить лишние минуты на поиск идеальных специй, когда они вам нужны, это может замедлить время приготовления еды.

А приправы, хранящиеся в труднодоступных местах, могут месяцами — или годами — не привыкать.

«Специи — это то, что может лежать очень долго, и о них забывают», — объяснила Лесли Гейл, владелец Declare Order Professional Organizing .

Чтобы повысить эффективность приготовления и приготовить ароматные блюда со свежим вкусом, подумайте о том, чтобы днем ​​или вечером обновить свою коллекцию специй. В следующий раз, когда гости придут помочь приготовить еду и пообедать с вами, они заметят разницу.

Если вы хотите систематизировать и хранить свои специи, начните с выброса несвежих специй. Затем освободите место на кухне, выберите способ хранения, отсортируйте и промаркируйте специи.

Выполните следующие дополнительные шаги, чтобы организовать свои специи и правильно их хранить:

Учет своих специй

«Всегда полезно сначала провести инвентаризацию», — пояснила Тоня Томлин, президент и основатель Sorted Out, LLC . Выньте все специи, которые у вас есть, и положите их в одно место, например на стойку или кухонный стол.

Затем просмотрите каждый контейнер и определите, является ли специя той, которую вы используете и хотите сохранить. Если вы найдете два (или более) одинаковых вида, сгруппируйте их или объедините, если они еще свежие.

Приправы, которые пахнут несвежими или пролежали в шкафу слишком долго , следует выбросить. Обычно молотые специи и зелень остаются свежими до года.

Также проверьте состояние безопасности ваших специй. Недавно были отзывы о куркуме, порошке карри и других смесях специй.Посетите ConsumerSafety.org , чтобы узнать, есть ли у вас на кухне такие, которые нельзя хранить.

Подготовьте свое пространство

Когда у вас есть все необходимые специи, найдите удобное место для их хранения.

«Это будет не так эффективно, если у вас есть специальные предметы, которые вы используете регулярно, и они находятся в труднодоступном месте в кладовой», — сказала Гейл.

Шкаф, ящик или прилавок возле плиты могут быть подходящим местом для вашей коллекции.

Для обеспечения всестороннего сбора, особенно если вы только начинаете регулярно готовить, соберите несколько основных продуктов.

«Мои главные рекомендации для людей, которые хотят начать сбор специй: морская соль, цельный перец для измельчения свежим при каждом использовании, орегано, поскольку он хорошо сочетается со многими кухнями, молотый чипотле для тепла и дыма, корица для выпечки, лавровый лист для супы, бульоны и жаркое, цельный мускатный орех, молотая горчица для растираний и соусов, а также смесь или две, которые обращаются к повару », — отметила Келли Заяк, владелец и оператор Tudor House Tea & Spice .

Выберите систему хранения

«Мне нравится использовать каменщики для хранения специй», — отметил Алон Попилскис, ведущий блог на сайте Local Taste Blog . «Поскольку они чистые, легко увидеть, что внутри».

Банки Mason также позволяют хранить домашние смеси специй, которые могут быть более полезными для здоровья и допускают индивидуальную настройку, отметил Попилскис. Например, если вы хотите смешать несколько ингредиентов вместе, чтобы приготовить приправу для тако, у вас будет смесь без глутамата натрия, сахара или других нежелательных усилителей вкуса.Если вы предпочитаете больше мускатного ореха в смеси специй для тыквенного пирога, вы сможете скорректировать свои собственные запасы.

«Мой любимый способ разложить специи — это положить их в банки с магнитами на дне и красивыми этикетками наверху», — сказал Заяц.

Банки можно поставить на что-нибудь еще магнитное, например, на холодильник или кусок металла.

«Вы можете расположить их в алфавитном порядке или в любом порядке, который вам понятен», — добавил Заяц.

Вы можете сгруппировать их по приправам для итальянских блюд, острых блюд и десертов.

Надлежащая этикетка

Если сложно определить, какой тип специи у вас в контейнере, используйте перманентный маркер, чтобы нанести название на верхнюю часть банки или в удобное для просмотра место.