Как растет подсолнух: Как растет подсолнух поэтапно — Инженер ПТО

Содержание

Как растет подсолнух поэтапно — Инженер ПТО

Научное объяснение для детей, как из семечка вырастит подсолнух.
по мотивам по «Сказки семечко подсолнуха» М.Шкуриной из цикла «Мамины сказки» в обработке Субботиной Светланы (16.06.2013)

Как-то раз летела маленькая птичка и держала в клювике семечко подсолнуха. Летела она, чтобы накормить своих малюток птенцов, но не удержала семечко в клюве и оно упало в землю.

Подул ветер и присыпал семечко землёю.

Вот лежит себе семечко и думает: «Как же так? Росло я вместе со своими братьями и сестрами семечками в большом красивом подсолнухе, и вот теперь лежу себе одно-одинешенько в земле. Никому я теперь ненужное, ничего-то я теперь не увижу, хорошо, что хоть птичка меня не съела». Лежит и скучает.

Пошел дождик, напоил землю. Захотелось и семечку попить.

Потянулся из семечка корешок к влажной земле, и стало семечко, как из трубочки воду пить. «Ох, и вкусная эта водица! Надо попробовать её и в другом месте» — сказало семечко.

И стали расти у корешка боковые корешки.

Так, пробуя воду из земли, всё дальше и дальше в глубь, росли и утолщались корни у семечка и пило оно воду с растворёнными в ней веществами.
Напилось семечко, аж разбухло.

Тут выглянуло солнышко, пригрело землю и семечку стало интересно, что же там наверху творится. Потянулось семечко наверх к солнышку. Тянется, старается, тяжёлую землю ворочает. И появился из-под земли маленький бело-розовый росточек.

Это он из нашего семечка вырос.
Поглядел росточек по сторонам, понравилось ему над землей: «Ах, как хорошо, ветерок обдувает и тепло».

Посмотрел вверх и увидел — солнышко. «Какая красота, ничего красивее солнышко быть не может!»

Сбросил свою чёрную одёжку и распахнул на встречу солнышку свои две позеленевшие семядоли.

», ‘clear’ => », ‘margin_top’ => », ‘margin_bottom’ => », ‘padding_top’ => », ‘padding_bottom’ => »), array(), array()) —>

И стал росточек вверх расти. Растет, тянется к солнышку, дождик его водичкой поит, а он благодаря корням своим хорошо питается растворёнными в земле веществами.

Вскоре превратился наш росточек в стебелек и что ни день, то становился он все выше и толще, уже и не стебелёк с листочками, а стебель с зелёными листьями.

Бывшее семечко каждый день смотрело в небо на солнышко, восхищалось его красотой и мечтало стать похожим на него.
И через несколько недель вырос на стебле большой зелёный бутон.

Утром взошло солнце, лепестки бутона стали потихоньку распускаться.

И вот уже прекрасный жёлтый цветок подсолнуха поднял свою головку к небу. «Ах, в какой красивый подсолнух я превратился, прямо как солнышко!» — подумало бывшее маленькое семечко.

Вскоре внутри большого цветка появилось много — много бело-зеленых семечек. Семечки созрели и через время стали черного цвета.

Подсолнух качал своей головой в такт ветру, радовался и улыбался своему любимому солнышку. Весь день он мог смотреть на него и поворачивать свою головку вслед движения солнца.

А вечером, когда солнышко садилось, подсолнуху становилось немножко грустно и он опускал свою желтую головку.

И думал: «Как же все-таки удивительно устроен этот мир! Совсем недавно я со своими братьями и сестрами семечками преспокойно жил в большом красивом подсолнухе. Прилетела птичка, схватила меня в клювик, да не удержала и выронила на землю. Потом я пророс, превратился в росточек, потом в стебелек, рос, рос и стал большим настоящим желтым подсолнухом. Теперь у меня самого много — много маленьких черных семечек, которые вскоре разлетятся кто — куда и вырастут из них большие красивые подсолнухи, похожие на маленькие солнышки».

», ‘clear’ => », ‘margin_top’ => », ‘margin_bottom’ => », ‘padding_top’ => », ‘padding_bottom’ => »), array(), array()) —>

Вырастить подсолнух не составит особого труда, если соблюдать некоторые требования по способу его выращивания.

Выбор семян подсолнуха

Насчитывается огромное число видов подсолнечника и их производных. Выбирая тот или иной сорт, следует руководствоваться свойствами, указанными на любой упаковке. Особое внимание уделить желаемому росту растения, поскольку их высота варьируется от 30 см до 4,6 м. Также нужно иметь в виду, что он может расти как одним стеблем, так и по паре разветвлений с цветками.

При выборе семян необходимо проверять, чтобы они не были пожарены и обладали целостным покрытием.

Подготовка и посадка семян подсолнечника

Прежде чем сажать семенами в землю, изначально их проращивают в домашних условиях. Для этого берут полотенце (желательно бумажное) и смачивают до состояния влажного. Затем визуально разделяют его пополам, на одну часть кладут семечки, а второй прикрывают.

Все это помещают в полиэтиленовый пакет, который хранят в теплом помещении при t больше +10 °C, периодически проверяют на наличие ростков и заодно следят за влажностью полотенца. Период произрастания составляет 2 суток.

Если семечка не проросла в течение 3 суток, то используя щипчики, убирают край у семени и оставляют на некоторое время.

Однако можно обойтись и без проращивания, просто опустив их в землю, но при этом вероятность всхода будет значительно ниже.

Перед посадкой в землю семена, во избежание быть съеденными, обрабатывают спецсредством против грызунов, приготовленным собственноручно или покупным.

Самим можно приготовить смесь следующим образом: 100 гр чеснока измельчить и перемешать с луковой шелухой, добавить 2 л кипятка и оставить на 24 часа. После этого готовое месиво процедить и в полученный раствор опустить подготовленные семена на ночь.

Все действия стоит производить ближе к концу весны.

Подготовка почвы под подсолнечник

Растение к почве не привередливо, однако, выделяют наиболее плодородные и не очень. К первым относят чернозем, каштановые почвы, суглинки с pH 5-6. Ко второму типу причисляют песчаники, а также заболоченные места с pH от 4 и ниже.

Прекрасным местом станет участок, на котором до этого выращивали кукурузу, капусту, озимые зерновые культуры. Места после помидоров и сахарной свеклы не годятся, поскольку в них будет находиться много азота, который оказывает негативное влияние на подсолнечник.

Однако нужно иметь в виду тот факт, что там, где рос подсолнух, в течение 7 лет не рекомендуется садить его вновь, чтобы дать время почве восстановиться. Для этого следует посадить горох, фасоль, яровые зерновые культуры, которые способствуют приведению земли в норму.

В осенний период добавляют в грунт калийные и фосфорные удобрения (сульфат калия, суперфосфат) и тщательно все перекапывают.

Нужные соседи для подсолнуха

Замечательным соседом может стать кукуруза, так как ее корни находятся на другом уровне в почве, поэтому борьба за питательные вещества и воду будет отсутствовать. Хорошо будут соседствовать тыква, соя, огурцы, латук, фасоль, а вот плохо – картофель, помидор.

Посадка подсолнуха семенами в открытый грунт

Посев начинают производить в середине мая. Для этого при помощи мотыги в выбранном месте делают ямки глубиной 5-7 см с интервалом в 15 см, но можно и длиннее, поскольку чем больше расстояние между саженцами, тем шире вырастут шляпки. В лунки опускают по 2-3 зерна и засыпают почвой, причем грунт необходимо увлажнить.

Мистер Дачник рекомендует: уход за растением

Чтобы получился хороший урожай, рекомендуется соответственно ухаживать за растением. Следует наладить систему полива, прорыхления земли, удаления сорняков. Уделить внимание стоит подвязке, поскольку при сильном ветре стебель может поломаться, а так этот риск будет устранен.

Важное значение имеет подкормка на всех этапах развития. Первый раз подкормить растение нужно через 14 дней после появления ростков удобрениями, содержащими азот (например, мочевиной). Это поспособствует стабильному росту стебля, листьев.

Затем по истечении 14-21 дня производят уже другую подкормку с использованием удобрений, содержащих калий. Благодаря этому шляпки будут полны семечками. Если переборщить с внесением азота, в этот период, то можно и вовсе остаться без семян.

Следующую подкормку делают через 21 день, используя фосфорсодержащие удобрения и перемешивая их с калийными.

Правила полива

Особое внимание надлежит уделить поливу. Почва, в которую были посажены семечки, должна оставаться влажной до появления ростков. Поливать рекомендуется немного поодаль от самих растений (7,5-10 см), поскольку они еще небольшие и хлипкие и таким образом исключается их вымывание из земли, а также происходит стимуляция развития корневой системы.

По мере роста однолетника можно сокращать число орошений. Когда уже корни и стебель хорошо развились, достаточно будет поливать 1 раз в неделю.

Однако следует учитывать погодные условия: при долгом отсутствии дождей нужно увеличить полив.

Сбор урожая

Готовность урожая определяется по влажности семечек. Выделяют 3 стадии спелости:

  • желтая;
  • бурая;
  • спелая.

На бурой степени уже можно собирать урожай (уровень влажности составит 15-20 %).

Применив агротехнический прием подсушивания растений на корню (десикацию), можно значительно ускорить процесс созревания, а также обеспечить его равномерность. Это делают тогда, когда уже прошел период цветения (влажность семян 30 %).

Использование химпрепаратов (десикантов) рекомендуется в солнечную погоду, температура в пределах от +13 до +20 °C в утреннее или вечернее время. Собирать урожай можно по истечении 10 дней после этой процедуры.

Собранные семечки с высокой влажностью подвергаются сушке, а затем и очистке от мусора и поврежденных семян.

При выполнении всех рекомендаций и создании благоприятных условий вырастить данную культуру не составит особого труда. Она не только станет великолепным декоративным украшением на даче, а может и порадовать урожаем.

Подсолнух является крепким и простым для выращивания однолетним растением. Плоды подсолнечника однолетнего используют в производстве подсолнечного масла, козинаков, халвы и множества других продуктов. Для эффективного выращивания подсолнечника следует до него высадить яровой ячмень, кукурузу или бобовые, кроме фасоли по причине наличия общего с подсолнухом заболевания.

Если район, в котором планируется выращивать подсолнух, характеризуется достаточной влажностью почвы, то её необходимо обработать путем лущения (дискового и лемешного), далее провести зяблевую вспашку до 30 см. Весной обрабатывать следует путем боронования зяби с одновременной культивацией.

Чтобы знать, как сажать подсолнух дома или на производстве, надо придерживаться особенности агротехнологии выращивания, которые нужно соблюдать для максимально эффективного урожая, вне зависимости от того, в каких условиях (домашних или производственных).

Особенности почвы

Наиболее подходящими для выращивания подсолнечника почвами являются:

  • черноземы супесчаные и суглинистые;
  • каштановые и наносные почвы.

Районы, для которых наиболее характерны такие виды почв, отличаются специализацией на производстве подсолнечника.

На заметку! Одним из основных требований к почве является влажность, несмотря на устойчивость этого растения к засухам, и отсутствие многолетних сорняков.

Нижняя граница температуры почвы должна быть не менее 8 градусов, а расстояние между растениями должно быть больше 20 см. Подсолнух должен выращиваться в оптимальной температуре 25-27 градусов. Выход за эти рамки может привести к угнетению и, в конечном счете, гибели растения.

Почва для подсолнуха

Подсолнечнику требуется обильный свет, но превышение светового дня свыше 14 часов может пагубно сказаться на растении, ослабляя развитие и созревание. При длительном затенении, в начале развития, происходит возникновение маленьких корзинок. Данное растение очень сильно зависит от уровня инсоляции.

В зависимости от количества солнечного света, выделяют временные рамки, когда начинает созревать подсолнух: в Подмосковье −в среднем за 6 суток, в более южных районах − за 4-5 суток.

Важно! В то время как всходы могут выдержать до -6 градусов, цветки погибают при нулевой температуре.

Размножение

Размножать подсолнечник однолетний следует только семенами. Черенкование подходит только для многолетнего растения, так называемого подсолнечника клубненосного или топинамбура.

Необходимо тщательно отобрать семена, они должны быть больших размеров, без физических недостатков, принадлежать к сортам со всхожестью не менее 90%.

Чтобы избавиться от микроорганизмов, которые впоследствии могут вызывать нежелательные заболевания, необходимо обработать семена дезинфектантами, например, фунгицидом. Непосредственно перед тем, как высаживать посевной материал, его замачивают.

Как посадить подсолнух

Время, когда нужно начать засевать подсолнечник, зависит от температуры окружающей среды, почвы, влажности, наличия сорняков и других факторов. Рекомендуется начать посев после 10-12 дней после начала полевых работ.

Перед тем, как вырастить подсолнух на даче или производстве из семечки, надо выяснить их качество, размеры, обследовать на физические повреждения.

Уход за молодыми побегами проводится механическим путем. Для достижения высокого результата необходимо провести прикатывание почвы кольчато-шпоровыми катками для сохранения влаги. Также следует бороновать с дополнительной обработкой культиватором с полольным или присыпающим устройством.

Обратите внимание! Можно провести химическую прополку с использованием гербицидов. После того, как прошло 5 суток после посева, необходимо пробороновать поперек рядов.

Как выращивать здоровый подсолнух

Основные фазы в развитии подсолнечника

Для выращивания подсолнуха и качественного ухода в открытом грунте следует разобраться в стадиях развития подсолнечника.

В его развитии выделяют 4 фазы:

  • вегетативная;
  • репродуктивная;
  • созревание;
  • старение.

Вегетативная стадия включает в себя появление всходов и развитие листа свыше 4 см. В репродуктивную стадию происходит развитие бутона вплоть до созревания, в конце которого можно собирать урожай. На этом основании можно променять технологию интенсивного возделывания подсолнечника, не причиняя ему вреда.

Как следует поливать подсолнух

Чтобы получить обильный урожай и, тем самым, укрепить свой бизнес или сельское домашнее хозяйство, необходимо тщательно ухаживать за подсолнечником. В первую очередь, он заключается в регулярном поливе, производящемся не менее 1 раза в день. Если наступает время засухи, то лучше всего производить поливку 2-3 раза в день. Если температура окружающей среды достигает 30 градусов и больше, то полив осуществляется по мере просыхания почвы.

От посева до распускания цветков потребность воды увеличивается примерно в 2 раза. В связи с этим, следует увеличивать количество и частоту поливов. Но стоит обратить внимание также на то, что влага может застаиваться в почве, вызывая отрицательные явления на растение.

Во время роста и развития подсолнечника необходимо исключить рост сорняков, для этого нужно периодически проводить боронование.

Дополнительная информация! Опыление подсолнечника пчелами может привести к росту урожайности до 40%.

Технология выращивания подсолнечника в таких регионах как Ростовская область, Краснодарский и Ставропольский край не сильно отличается от таковой в более северных, за исключением объема воды, который нужно использовать для полива.

Выращивание подсолнечника с другими растениями

Одним из самых оптимальных соседей для подсолнечника в вашем хозяйстве является кукуруза в следствие того, что корневая система обоих растения залегает на разных уровнях грунта. Поэтому, они не находятся в конфликте за воду и минеральные вещества.

Оптимальное соседство для подсолнуха это кукуруза

Также неплохо смотрится и совместное выращивание с:

Но категорически не рекомендуется растить с:

Дополнительная информация! Многие задаются вопросом, почему подсолнечник имеет такое название. Это обусловлено тем, что соцветия подсолнуха всегда обращаются в сторону солнца.

Обрезка

Однолетние подсолнухи, как правило, в обрезке не нуждаются. Но, если складываются ситуации, когда подсолнечники, растущие в тесной группе, начинают друг друга затенять, то обрезка является единственным способом сохранить доступность к свету всех растений. Обрезать стоит сорта, которые достигают больших размеров. Если цветы начинают подсыхать или буреть, то их можно обрезать к земле. Ни в коем случае нельзя обрывать пораженные части растения.

Чтобы беспроблемно обрезать подсолнечник, требуется поэтапное выполнение всех условий, которые обеспечат безопасность и эффективность:

  • стерилизовать все инструменты;
  • в первую очередь аккуратно взять и обрезать больные части;
  • придать форму многолетним растениям;
  • полить.

На заметку! Дезинфекция оборудования обеспечит предотвращение попадание микроорганизмов в ткани растения, что нивелирует риск развития заболеваний. Обрезка вызывает стрессовые реакции растения, поэтому их стоить полить, чтобы скомпенсировать повреждения восполнением воды.

Нужно помнить, что цветение подсолнечника зависит от условий, в которых он растет, времени посадки и сорта. Цветение начинается примерно через 2-2,5 месяца после посева и продолжается в течение, в среднем, 35 дней. Раньше зацветают крайние цветки, позднее — средние.

Чем подкормить подсолнух

На современном этапе подкормка является одним из ключевых пунктов в грамотном уходе за растением. Она обеспечивает потребности растения во всех химических элементах, благодаря чему ускоряется рост и развитие, в результате чего будет обеспечен большой урожай.

Для более подкормки используют органические и фосфорно-калийные удобрения. Внесение навоза на черноземные почвы не только повышают урожайность, но и оказывают благоприятный эффект на последующие культуры на протяжении пары лет.

Чем можно подкормить подсолнух перед цветением

На стадии формирования 2-3 листа следует провести подкормку путем добавления азофоски массой 40 гр и мочевины массой 20 гр на 10 л воды, предварительно полив.

Факт! На ранней стадии формирования семенных коробок необходимо удобрить KCl или K2SO4, что повышает устойчивость к дефициту воды и способствует лучшему образованию семян.

В зависимости от того, сколько может расти подсолнух на тех или иных удобрения, выделяют наиболее подходящие. Не все удобрения оказывают одинаковый эффект на урожайность подсолнечника. Во многом это зависит от химического состава почвы, на котором он произрастает. Например, калийные удобрения повышают эффективность только на почвах, в которых отмечается недостаток калия. Азотно-фосфорные, борные удобрения дают максимальную эффективность при внесении их в черноземные почвы, тогда как удобрять цинковыми оправдано в каштановых.

Когда убирать подсолнух в огороде

Снимать урожай с подсолнуха нужно тогда, когда семена достигнут необходимой влажности. Уборка урожая является наиболее затратным процессом во всех стадиях выращивания подсолнечника. Основная её цель — собрать как можно больше семян с минимальными затратами и обеспечить такие условия для последующих культур, которые поспособствуют их достаточному росту и развитию.

Время собирать семена

Время собирать семена подсолнечника зависит от того, в какой степени спелости они находятся.

Различают 3 степени:

Самым оптимальным временем сбора урожая является бурая степень, когда снижается влажность семян до 12-20%.

Время уборки можно ускорить на 1 неделю за счет применения десикации. Наиболее часто применяют десиканты на основе глифосфатов. Их используют после массового цветения, когда влажность семян составляет около 30%.

Применение десикантов должно происходить в ясную погоду

Применение десикантов должно происходить в ясную погоду при температуре от 13 до 20 градусов, при отсутствии дождя, чтобы вещество не смывалось и не теряло свой эффект. Если погода становится жаркой, то обработку этими растворами лучше всего производить утром или вечером.

Важно! После десикации через 10 дней приступают к уборке. Она должна завершаться за 8-10 суток в Поволжье, Центрально-Черноземном и прилегающих к ним районах, а на Кавказе — за 5 суток.

Оставшиеся стебли разделывают, а намолоченный ворох должен быть очищен.

Потом семена с высокой влажностью просушиваются, затем они очищаются от мелких, разрушенных семян и мусора.

Таким образом, вырастить подсолнух не так сложно, как кажется, главное – придерживаться описанных рекомендаций по обрезке, поливу и подкормке.

Как вырастить подсолнух на даче, посадка и уход

Как вырастить подсолнух на даче, посадка и уход

На сегодняшний день выведено более 60 сортов и гибридов масличной формы подсолнуха. Культура является отличным медоносом, не требовательна в уходе, выдерживает заморозки до минус 5 градусов по Цельсию.

Подготовка и посадка семян подсолнечника

Для того чтобы урожай масличного подсолнуха не разочаровал, нужно ответственно подойти к выбору участка, отобрать и подготовить качественные семена, а также соблюдать не сложные, но необходимые для получения хорошего урожая — правила посадки.

Выбор и обработка участка под подсолнух

Подсолнечник растет на любых почвах, но хороший урожай дает на слабокислых суглинках, черноземе, каштановых грунтах. Заболоченные участки с высокой кислотностью, а также песчаники для продуктивного выращивания «на урожайность» — не подойдут.

Сеять подсолнух после сахарной свеклы и томатов не рекомендуется. На этих участках почва содержит большое количество азота, а культура его не любит. Этот факт необходимо учитывать и при внесении удобрений. Лучше подойдет полее, ранее засеянное озимыми зерновыми, кукурузой, капустой.

Подсолнечник быстро истощает почву и его нельзя выращивать два года подряд на одном месте

Также, учитывайте, что после подсолнечника земля требует восстановления, и не подходит практически для всех огородных культур. После него почву нужно удобрить и высадить яровые зерновые, горох или фасоль — они помогут быстро восстановить истощенную почву. Вернуться к посеву подсолнуха на одном участке можно только через 7 лет.

Осенью на участок вносят фосфорно-калийные удобрения: суперфосфат, сульфат калия. После чего глубоко перекапывают почву так, чтобы на уровне корней не было подпочвы и уплотненных участков грунта.

Подготовка семян к посадке

Подсолнечник склонен к переопылению, поэтому высевать семена прошлого урожая не стоит. Лучше приобрести их в специализированном магазине. Перед севом посадочный материал калибруют и протравливают.

Калибровку проводят с помощью сита, оставляя только самые крупные экземпляры. Также семена проверяют на объем зерна, или «на полноту» — опускают в солевой раствор (чайная ложка соли на литр воды) и используют только те, которые в течение 10 минут опустились на дно емкости.

Подготовка семян подсолнечника к посадке

Выращивание подсолнечника требует протравки семян перед посадкой, так как ими любят поживиться вредители. Используют химические препараты: Престиж, Агровиталь, Командор.

Можно приготовить народное средство для протравки семян подсолнуха из 100 г перекрученного чеснока и шелухи лука. Компоненты на ночь заливают двумя литрами кипятка, утром процеживают и опускают в раствор семена на 12 часов. Такой способ более гуманный и безопасен для птиц и животных.

Посадка подсолнечника

Семена высевают в мае, когда почва прогреется до 8 градусов тепла по Цельсию. На участке тяпкой делают лунки, глубиной 5-7 см. Чем больше расстояние между лунками, тем крупнее вырастут шляпки. Рекомендуемый шаг посадки — 50 см.

Первые всходы подсолнечника

В каждую ямку опускают 2-3 семени и присыпают землей. Почва при этом должна быть влажной.

Технология выращивания подсолнечника

Всходы появляются через 10 дней. С этого времени необходимо регулярно поливать подсолнечник. Корневая система и надземная часть растения — довольно крупные, и влаги потребляют много. Культура не выносит соседства с сорняками, поэтому требуются регулярные прополки.

Саженцы подсолнечника подкармливают в фазе 2-3 листьев

В фазе 2-3 листков необходимо провести подкормку подсолнечника азофоской 40 г и мочевиной 20 г — на 10 литров воды. Вносят удобрения после предварительного полива.

С началом формирования семенных коробочек вносят калийные удобрения (сульфат или хлорид калия). Это способствует повышению уровня засухоустойчивости растения, формированию крупных семян и увеличению их маслянистости.

От зачатия семянок до цветения потребность подсолнечника во влаге возрастает вдвое. Поэтому норму и частоту поливов в этот период увеличивают.

Борьба с болезнями подсолнечника

Перед тем, как вырастить подсолнух на даче необходимо подготовиться к его защите от множества болезней и вредителей, так как урожайность культуры часто страдает именно из-за них. Из грибковых заболеваний наиболее опасны: ложная мучнистая роса, фомоз, ржавчина, фомопсис, белая гниль.

Они поражают листья и семенные коробочки. Пораженные грибами подсолнухи отстают в развитии, шляпки не развиваются. Первые признаки большинства болезней можно заметить в фазе 2-3 листков, но основные симптомы проявляются позже. Для борьбы с заболеваниями посадки опрыскивают до начала цветения препаратами Микосан-В, Фитоспорин, Триходермин.

Часто подсолнечник поражается заразихой (лат. Orobanche) — растением-паразитом, поселяющимся на корнях культуры. Она не имеет корней и листвы и питается за счет подсолнуха.

Заразиха подсолнечниковая питается соком культуры

За период вегетации заразиха образует около 100 тысяч семян, которые сохраняют всхожесть в почве до 15 лет. Прорастают семена только при наличии растения-хозяина. Препаратов против паразита нет, поэтому следует выбирать устойчивые сорта, а также соблюдать севооборот.

Вредители подсолнуха и борьба с ними

Полакомиться масличным подсолнухом любят множество вредителей. Чаще других встречается подсолнечниковая огнёвка (лат. Homoeosoma nebulella). Она откладывает яйца в корзинке на этапе ее формирования, а в дальнейшем личинки вылупляются и выгрызают ядра семян. Также распространены вредители: южный долгоносик, проволочник, подсолнечниковый усач, шипоноска.

Личинка огневки на подсолнечнике

Снизить вероятность поражения насекомыми поможет: протравливание семян перед посадкой, своевременное удаление сорняков, соблюдение севооборота. Если же вредители обнаружены, посадки обрабатывают инсектицидами — Таран, Десикант, Актеллик.

Большой вред урожаю могут нанести птицы. Для отпугивания их возле шапок подсолнечника завязывают яркие разноцветные ленты. Также используют мишуру или старые компьютерные диски. Нередко дачники устанавливают на участке пугало.

Защита подсолнечника от птиц

Защитить семечки от птиц и вредителей поможет обвязка головок дышащей тканью, например марлей. Делать это нужно только после опыления и оставлять в таком виде до полного созревания семян.

Сбор урожая подсолнечника

Сбор урожая подсолнечника начинается в августе. К этому времени головки наклоняются к земле, крайние лепестки усыхают и осыпаются, семена приобретают черную окраску.

Созревая семечки становятся тяжелее, а голова подсолнечника опускается

Созревшие шляпки срезают и, в случае необходимости, кладут на досушку (1-2 дня). Извлекают семена над расстеленной тканью. Головки трут друг об друга пока все семечки не выпадут.

Семена просушивают в тени, высыпав их на подложку в один слой. Дождавшись ветреной погоды, семечки просеивают. Для этого их выносят на открытую местность, набирают в любую емкость и высыпают обратно с высоты человеческого роста, тем самым, удаляя сорные частички.

Головка подсолнечника вызревшая к сбору урожая

Хранят семена подсолнечника в сухом помещении в герметично закрытых емкостях или в мешочках с нетканого материала.

Итог

Вырастить подсолнух на даче и собрать хороший урожай под силу даже начинающему огороднику. Особое внимание нужно уделить подготовке семян к посеву, своевременному поливу, удалению сорняков и борьбе с опасными болезнями и вредителями. Если технология возделывания подсолнечника, описанная в нашем материале, соблюдена полностью вы соберете великолепный урожай вкусных и маслянистых семечек.

Всё о выращивании подсолнечника. Сорта, гибриды, технология. Посадка и уход. Фото — Ботаничка.ru

Подсолнечник по форме своего соцветия напоминает солнечный диск, за что многие народы называют его цветком солнца. Ранним утром он раскрывается навстречу восходящему солнцу и до заката следует за его движением. Подсолнечник, придя к концу своей жизни, замирает в одном положении, но всегда его цветочная шляпка оказывается развернутой на восток. За это свойство подсолнечник у многих народов является символом преданности. Сегодня подсолнечник уверенно занял свою нишу на дачных участках не только как пищевая, но и как декоративная культура. Его используют как декор для ландшафта, в качестве живой изгороди, одиночных посадках, при украшении уголков отдыха, для композиций во флористике.

ПодсолнечникСодержание:

Описание подсолнечника

Подсолнечник в системе растений относится к семейству астровых, видовое название — подсолнечник однолетний (Helianthus annuus). Родиной являются теплые регионы Северной Америки, где дикорастущие формы занимают значительные площади в прериях, хвойных лесах, низменностях. Из 108 видов подсолнечника более 50 культивируют в Северной и Южной Америке. В Европе культура появилась в 17 веке. Будучи в Голландии, Петр Первый отослал семена подсолнечника в Россию. Постепенно подсолнечник, вначале как декоративная культура, а позже — техническая и продовольственная, занял огромные площади в теплых Евразийских регионах. В настоящее время выведены сорта и гибриды, выращивание которых возможно и в более холодных регионах.

Подсолнечник однолетний – одностебельное растение до 3-5 м высоты. У культуры очень интересная корневая система, способная выдерживать длительные засушливые периоды летнего сезона. В фазе семядоли корень подсолнечника растет быстро и составляет в длину до 6-10 см, а к фазе 3-4 листьев он удлиняется до 1 м. Корневая система ветвистая. Центральный стержневой корень взрослого растения растет вглубь до 3-4 метров, хорошо противостоит почвенной засухе. От центрального корня отходят боковые 2-3 порядка. Они располагаются параллельно почве в слое 10-45 см и уходят от центрального корня на расстояние до 2 м. Боковые корни подсолнечника обрастают густой сетью мельчайших корешков, которые всасывают воду и питательные вещества. Останавливается рост корней к фазе образования соцветия.

Листья и стебель подсолнечника шершавые на ощупь, густо покрыты щетинообразными жесткими волосками. Листья простые, крупные, черешковые, темно-зеленого цвета, покрывают стебель до верхушки, которая заканчивается соцветием (корзинкой), состоящим из цветков 2 типов: язычковых и трубчатых.

Цветки подсолнечника желтые разных оттенков. Встречаются сорта с желто-коричневыми цветками. После опыления трубчатые обоеполые цветки формируют плоды. Подсолнечник – перекрестно опыляемая культура. Некоторые, выведенные сорта могут иметь несколько корзиночных соцветий на длинных цветоносах, растущих из листовых пазух.

Плоды подсолнечника — семянки. Удлиненные, клиновидные, сверху покрыты кожистым околоплодником с 2 хорошо развитыми семядолями внутри. Именно в семядолях накапливаются запасные вещества в виде масла и протеинов.

По размеру и массе плода подсолнечник подразделяют на 2 типа:

  • масличный подсолнечник, он отличается тонкой кожурой черного цвета, высоким содержанием масла в семядолях (40-50% и более) и мелкой семянкой;
  • пищевой подсолнечник имеет более плотную и толстую кожуру семянки; плоды отличаются крупностью и пониженным содержанием масла в семянках (до 25-30%).

Семянки расположены по кругу. Их крупность изменяется от края к центру корзинки. Послеуборочный период покоя семянок составляет 1,5-2,0 месяца.

Подсолнечник однолетний, или Подсолнечник масличный (Helianthus annuus). Народное название — подсолнух

Сорта и гибриды подсолнечника для выращивания на даче

Сорта и гибриды подсолнечника по срокам созревания делятся на ранние, средние и поздние. На дачных участках практичнее выращивать ранние и средние сорта. Срок уборки в этом случае позволяет качественно подготовить участок под следующую культуру.

Сорта подсолнечника

Из ранних сортов подсолнечника можно порекомендовать к выращиванию сорта СУР и Родник. Отличаются они коротким периодом вегетации – 77-83 дня, высокой масличностью. Посев в южных регионах с длинным теплым периодом можно проводить в 2 срока: весенний майский и повторный до 20 июля с получением полноценного урожая. «Родник» засухоустойчив, хорошо переносит жаркое сухое лето.

Скороспелые сорта подсолнечника: Енисей, Круиз, Бузулук формируют урожай за 80-90 дней. Невысокая масличность Енисея окупается наивысшим, среди скороспелых сортов, выходом чистого ядра.

Раннеспелые сорта подсолнечника: ВНИИМК-8883 улучшенный, Казачий, Березанский, Донской-60 с периодом вегетации в пределах 80-86 дней. ВНИИМК-8883 районирован с 1972 года и успешно выращивается до настоящего времени в Поволжье. Устойчив к неблагоприятным погодным условиям.

Среднеранние сорта подсолнечника: Флагман, СПК, Фаворит, Мастер, Лакомка. Последний сорт выделяется очень крупными семенами, и вкусовыми качествами ядра. Лакомка и СПК относятся к кондитерским сортам. Их используют как ореховое сырье для тортов и другой выпечки.

Из среднеспелых сортов подсолнечника выделяется Донской крупноплодный, формирующий крупную семянку с высоким качеством ядра.

Подсолнечник однолетний, или Подсолнечник масличный (Helianthus annuus)

Гибриды подсолнечника

Считается, что сорт более устойчив при передаче материнских признаков. И в этом основная ошибка огородников по их отношению к подсолнечнику. Сорта подсолнечника за счет перекрестного переопыления формируют генетически разнородный семенной материал, в котором преобладают процессы деградации. Поэтому для размножения подсолнечника сортами всегда приобретают только семенной материал первой репродукции. Все последующие будут явно неоднородны: разная высота, величина цветочных корзинок, растянутый срок созревания семянок и др.

В отличие от сортов гибриды подсолнечника характеризуются высокой генетической однородностью, что способствует одновременному прохождению фаз развития (получение всходов, массового цветения, формирования, созревания урожая и т.д.). Гибриды более устойчивы к стрессовым погодным ситуациям, поражениям болезнями и вредителями, формируют более высокие урожаи.

В настоящее время селекционеры ведут целенаправленные работы по выведению гибридных сортов подсолнечника. Для успешного выращивания на дачах южных регионов и средней полосы России и СНГ можно рекомендовать:

Скороспелые гибриды: Юпитер, Донской-22, Триумф.

Раннеспелые гибриды: PR64A86/ПР64А86, PR64A89/ПР64А89, Кубанский-930, Темп, Идальго, Тремия, Барс, с периодом вегетации от 86 до 97 дней. Устойчивы к грибково-бактериальным заболеваниям и растительному паразиту заразихе. Для них характерны холодо– и засухоустойчивость, что позволяет выращивать эти гибриды практически повсеместно. Гибрид Тремия адаптирован к северным районам. Формирует высокие урожаи за 90 дней.

Среднеранние: Сигнал, Престиж, Арол, Форвард с периодом вегетации 100-108 дней. Для Форварда характерно быстрое развитие на начальных этапах, что значительно снижает зависимость от высоких весенних температур и недостатка влаги.

Среднеспелые: Донской 1448, Гарант.

При закупке для размножения сортовых и гибридных семян следует обязательно выбирать районированные, что значительно уменьшит размеры потерь урожая от вредителей и болезней.

Требования подсолнечника к окружающей среде

Подсолнечник – растение регионов с длительным жарким периодом, достаточным количеством солнечных дней, оно требовательно к теплу, освещению, плодородию почвы и обеспечению влагой. Вегетационный период подсолнечника длится от 80 до 140 дней в зависимости от сорта. Поэтому подсолнечник нормально растет и формирует урожаи в открытом грунте только в определенных регионах, где климатические и агрономические условия соответствуют его требованиям.

Если, в целом, климат в регионе подходит для выращивания подсолнечника, но ежегодно повторяются весенние заморозки до -4..-6 °С, то специалисты сельского хозяйства не рекомендуют выращивать эту пищевую культуру, особенно среднепоздних и поздних сортов. За длительный вегетационный период (100-140 дней) урожай все же не будет полноценным и не вызреет.

Всходы семян подсолнечника

Требования подсолнечника к температуре

Лучшими участками под подсолнечник являются места без затенения и постоянных ветров. При затенении растения вытягиваются, изгибаются в сторону солнца, формируют мелкие корзинки соцветий и измельченные семянки.

Для нормального роста и развития подсолнечника необходимой температурой является +20…+27 °С. Всходы холодоустойчивы и выдерживают температуру воздуха до -5..-6 °С, но для прорастания нуждаются в почве, прогретой до +8..+12 °С.

Требования подсолнечника к освещению

По отношению к длине солнечного освещения подсолнечник относится к группе нейтральных растений, но имеет положительную реакцию на длину дня в период цветения. Если интенсивность освещения в этот период высокая, подсолнечник раньше переходит к генеративной фазе развития, при холодной туманно-дождливой погоде процесс вступления в следующую фазу затягивается. Урожай формируется и созревает в более поздние сроки. Поэтому подсолнечник целесообразно высевать на освещенных участках, избегая даже временного затенения, и защищенных от ветра.

Требования подсолнечника к влажности

На формирование вегетативной массы, обеспечивающей генеративные органы растения необходимыми питательными веществами, подсолнечник требует достаточно много воды, особенно в начальный период развития, когда корни находятся в верхнем слое почвы, наиболее часто страдающем от засушливой погоды. Вместе с тем, подсолнечник засухоустойчив. Во взрослом состоянии он не боится жары, так как мощная корневая система способна добывать воду из нижних почвенных горизонтов (3-4 м). Подсолнечник нуждается в регулярных поливах до фазы начала цветения, а затем их количество снижается. Полив проводят по требованию погодных условий (длительный жаркий период, иссушающие ветры и др.).

Требования подсолнечника к почве

Почвенные условия при своевременном внесении удобрений не играют радикальной роли для подсолнечника. Однако культура предпочитает черноземы, песчаные суглинки, пойменные и лессовые почвы. (Лессовые грунты — это макропористые грунты, содержащие карбонаты кальция и проявляющие просадочные свойства при замачивании водой под нагрузкой). Подсолнечник хорошо растет на перегнойных и лиственных почвах. Оптимальной кислотностью почвы является рН= 6,5-7,0-7,2. Не переносит тяжелых глинистых почв, закисленных и засоленных.

Молодые сеянцы подсолнечника. © gardenfrisk

Технология выращивания подсолнечника

При размещении подсолнечника в огородном культурообороте необходимо предусмотреть его возврат на прежнее место не ранее 6-8-10 лет. Наиболее длительный перерыв (до 10 лет) необходим, если на огороде есть заразиха. Подсолнечник лучше располагать по предшественникам с мелкой корневой системой, чтобы не иссушать глубокие слои почвы, вода которых необходима подсолнечнику.

Нежелательные предшественники подсолнечника с этой точки зрения — люцерна, сахарная свекла, многолетние травы. При подборе предшественников обратите внимание на культуры, имеющие общих вредителей и болезней (соя, горох, рапс, томаты, лук репчатый, фасоль).

Лучшими соседями и предшественниками подсолнечника являются картофель, сладкая кукуруза и другие, позволяющие провести осеннюю подготовку почвы под подсолнечник. Прекрасным соседом являются высокие травы при выращивании их за пределами культурооборота (у изгороди, на пустыре).

Подготовка почвы для подсолнечника

Участок под подсолнечник готовят в зависимости от типа почвы, состояния участка и его плодородия. На всех типах почв при осенней подготовке участок очищают от сорняков и ботвы предшественников.

  • Очищенный участок в регионах с продолжительной теплой осенью обычно перекапывают на 15-20 см. Перекопке подлежат и тяжелые почвы. Перед перекопкой необходимо внести рыхлящие материалы: перегной, компост, верховой торф.
  • Легкие (лиственные, супесчаные) почвы можно не перекапывать. Провести культивацию или глубокое мотыжение на 8-10 см, посеять осенние сидераты и при получении зеленой массы 6-8 см высоты заделать их в почву. Сидераты можно оставить до весны. Весной скосить и заделать в почву или сразу перекопать не глубже 10-15 см.
  • Если огородная грядка культурооборота в предыдущие годы не получала органических удобрений, то вносят с осени перегной или зрелый компост (0,5-1,0 ведро/м²).
  • При необходимости под перекопку вносят вместе с органикой или без нее минеральные азотно-фосфорные или только фосфорные туки, соответственно 30 и 40 г/м.
  • На черноземах можно не использовать органику, а внести полное минеральное удобрение (нитрофоску, азофоску, фосфорно-калийное), примерно по 50-70 г/м². При внесении калийных удобрений необходимо использовать сернокислый калий, так как подсолнечник негативно относится к хлоридам.

Грядка с подсолнечниками. © bikinggardener

Подготовка семян подсолнечника к посеву

Для посева всегда используют семена первой репродукции у сортов и первого поколения у гибридов. Учитывая, что подсолнечник культура перекрестноопыляемая, то из собранного домашнего материала может вырасти обычный экземпляр, не имеющий ничего общего с материнским растением. Поэтому лучше использовать для посева покупной посадочный материал.

  • Для посева отбирают семена подсолнечника одной фракции, что способствует высокой одновременной всхожести растений (не растянутой во времени).
  • Если посевной материал закуплен в магазине, то в подготовке к посеву он не нуждается, так все процедуры уже выполнены соответствующей фирмой.
  • Если семена подсолнечника заготовлены самостоятельно, то необходимо провести протравливание от грибковых и бактериальных болезней. Из протравителей можно использовать препараты Винцит, Скарлет, Виннер, ТМТД. Чтобы защитить посевы подсолнечника от проволочника, в раствор добавляют препарат Гаучо.
  • В домашних условиях безопаснее обеззараживать семена подсолнечника в растворе марганцовки или бактофита и после просушки обработать в любом стимуляторе роста – имунноцитофите, корневине и др.

Посев подсолнечника

Сроки посева подсолнечника зависят от климатических условий региона, поэтому привязку высева семян лучше определять по температуре почвы в посевном слое. Температура почвы в 5-7 см слое в течение недели должна составлять не менее 8 °С. Оптимальной является +10..+12 °С.

Высеянные семена подсолнечника прорастают при температуре окружающей среды +16..+25 °С. Если температура выходит за указанные пределы, можно не получить всходы. Вторым непременным условием получения дружных всходов подсолнечника является достаточная влажность почвы. Однако при переувлажнении семена подвергаются гнилостным процессам и теряют всхожесть.

Интересно! В почве семена подсолнечника сохраняют всхожесть до 12 лет.

Схему посева подсолнечника в домашних условиях лучше использовать гнездовую, соблюдая расстояние между гнездами 35-45 см, а между рядами 0,7-1,0 м в зависимости от сорта или гибрида. Загущенные посадки измельчают размеры соцветий и семян. Глубина заделки семян подсолнечника 3-4-5 см. В каждом гнезде размещают 2-3 семечка. При развертывании 2-й пары листьев посевы прореживают, оставляя самый сильный сеянец. Слабые сеянцы срезают. Не выдергивают, чтобы не повредить корневую систему соседнего растения.

Всходы подсолнечника появляются на 8-15 день. При заглубленном посеве всходы могут появиться на 20-25 день. При посеве можно добавлять по 10-15 г аммиачной селитры непосредственно в лунку, что ускорит появление всходов подсолнечника.

Уход за подсолнечником

Длительный довсходовый период подсолнечника и медленный рост в первые фазы развития, широкие междурядья, предусмотренные схемой посева, способствуют развитию сорняков, которые угнетают культуру, особенно сразу после всходов. Поэтому необходимы систематические рыхления почвы с целью уничтожения сорняков. Их проводят:

  • в фазу всходов подсолнечника;
  • через 2 недели, точнее — при сформировании 2 пар листьев;
  • при появлении 3-й пары листьев рыхление междурядий углубляют до 10 см; в этот период нужно окучить растения для лучшего укрепления корневой системы;
  • следующее рыхление проводят в фазе 5-6 листьев; к этому времени растения достигают высоты 30-40 см; рыхления прекращают, когда рост подсолнечника достигнет 70-80 см или при смыкании рядов.
  • В период цветения необходимо провести повторное окучивание или установить опоры под высокие кусты подсолнечника.

Подкормки подсолнечника

Подкормки подсолнечника начинают с фазы развития 3-й пары листьев. В первую подкормку вносят в междурядья 20-30 г суперфосфата и 5-10 г/м² аммиачной селитры.

Вторую проводят в начале образования корзинок. Учитывая, что подсолнечник использует большие количества питательных веществ на формирование урожая, необходимо в эту фазу внести на м² по 2 стакана древесной золы и 30-40 г азофоски или настой коровяка, разбавленный водой 1:10. На ведро рабочего раствора коровяка добавляют 20-30 г сульфата калия. Именно в период формирования цветочных корзинок подсолнечник нуждается в повышенных количествах калия.

Третью подкормку сульфатом калия проводят в фазу созревания семян подсолнечника.

Некоторые опытные огородники советуют при посеве подсолнечника обеспечить растения питанием сразу на весь вегетационный период. Этот прием лучше использовать на почвах средне– и достаточно обеспеченных питательными веществами. Приготовить питательную смесь, смешав компост, древесную золу и азофоску из расчета на 0, 5 ведра компоста стакан золы и 2 столовые ложки азофоски на м². Смесь внести непосредственно под посев подсолнечника или распределить по посадочным лункам.

На обедненных почвах целесообразнее использовать вышеописанную или иную схему подкормок, растянутую во времени.

Полив подсолнечника

Подсолнечник — жаро–и засухоустойчивая культура, она не требует постоянного полива. К поливу приступают, когда верхний слой почвы на 2-4 см подсохнет. Вместе с тем, в периоды разрастания 2-х — 4-х пар листьев, формирования корзинки подсолнечника, бутонизации, массового цветения и налива семян необходимы обильные поливы с достаточно высокой нормой. Поливная вода должна промочить почву до глубины залегания основных корней. Частый полив небольшими нормами не обеспечит желаемого эффекта. При недостатке влаги, сопровождающимся быстрым старением листьев, в семенах подсолнечника заметно снижается содержание масел.

Защита подсолнечника от болезней и вредителей

Подсолнечник – любимая культура вредителей. Сладковатый привкус молодых семянок, стебли и листья с приятным запахом привлекают более 35 видов вредителей. Около 20 видов грибково-бактериальных инфекций атакуют растения с момента всходов и сопровождают их до уборки урожая. На маленьких участках нецелесообразно обрабатывать культуру химическими препаратами, особенно в поздние сроки развития. В этом случае лучше использовать безвредные для человека биопрепараты: биофунгициды и биоинсектициды.

Гниль на подсолнечнике, распространившаяся на всё соцветие

Болезни подсолнечника

Основными болезнями подсолнечника являются грибковые, бактериальные и вирусные заболевания, в том числе белая, серая, угольная, корневая и другие виды гнилей, ложная мучнистая роса, фомопсис, ржавчина, вертициллезное увядание, альтернариоз или темно-бурая пятнистость, мозаичность листьев. Заболевания наносят вред всем частям растения, что вызывает со временем его гибель.

Основными мерами защиты подсолнечника от заболеваний при выращивании на даче является соблюдение культурооборота. При отдельном выращивании значительную роль играет пространственная изоляция от других культур со сходными заболеваниями.

В ранние сроки проявления болезней можно обработать подсолнечник химическими препаратами, но они опасны для человека и домашних животных. Лучше в домашних условиях использовать биопрепараты, которые безвредны для человека. Обработка этими препаратами возможна до самой уборки урожая.

Биофунгициды хорошо совмещаются в баковых смесях с биоинсектицидами. Из биопрепаратов против болезней можно рекомендовать Фитоспорин, разных модификаций (золотая осень, олимпийский нано-гель, универсальный, антигниль, экстра, универсал, реаниматор и другие). Все модификации направлены против грибково-бактериальной инфекции. Некоторые способны спасти растение с запущенной формой поражения болезнями (фитоспорин реаниматор).

Продукцию, обработанную фитоспорином-антигниль, можно сразу же использовать в пищу. У других биопрепаратов срок ожидания не превышает 3-7 дней. Обработанная продукция хранится в 2 раза дольше. Все модификации фитоспорина повышают иммунитет растений к повторному заражению, стимулируют рост и развитие, способны уничтожать не отдельные виды, а целый ряд грибково-бактериальных заболеваний. Кроме фитоспорина можно использовать биофунгициды гаупсин двойного действия, триходермин, глиокладин и др.

Вредители подсолнечника

Наиболее распространенными вредителями подсолнечника являются луговой мотылек, огневка (моль), подсолнечная шипоноска, тля, щелкуны, совки, сверчки, долгоносики, паутинные клещи, клопы. Корни повреждают проволочник (личинка жука-щелкуна), медведки, личинки майского жука.

Использовать в домашних условиях практичнее баковые смеси биопрепаратов от болезней и вредителей. Предварительно нужно провести проверку на совместимость препаратов. При применении в соответствии с рекомендациями хороший эффект обеспечивают бикол, боверин, немабакт, антонем-F, актофит, авертин, аверсектин-С, битоксибациллин и другие.

Основной прием защиты, при выращивании любой культуры, не только подсолнечника, соблюдение агрохимических требований к выращиванию, что значительно снижает количество вредителей и уровень инфекционного фона огородного участка. Всегда верна поговорка: пожар успешнее предупредить, чем тушить.

Семена подсолнечника в соцветии. © kemo1980

Уборка урожая подсолнечника

Чтобы спасти урожай от птиц на шляпку подсолнечника натягивают длинный марлевый мешочек. Длинные свисающие края не позволят птицам добраться до семянок. Есть и другие способы защиты.

На 35-40 день после цветения в семенах подсолнечника завершается процесс накопления масла. Идет испарение влаги из семянок, они достигают восковой спелости. Период уборки урожая подсолнечника наступает, когда соцветие замирает в одном положении, склонив корзинку с семянками на восток. В этому времени листья подсолнечника усыхают, изменив цвет с зеленых на темно-коричневый. Усохшие, они повисают на таком же темно-коричневом стебле.

Корзинки подсолнечника с семянками оставляют высушиваться на стеблях, если погода сухая и солнечная. В сырую — аккуратно срезают и раскладывают в тени на дополнительное просушивание. При запаздывании с уборкой, чтобы уменьшить потери, семянки вытряхивают в подставленное ведро. Просушивают под навесом. Их необходимо провеять от мусора, разложить по бумажным пакетам или мешочкам из натуральной ткани и хранить в сухом месте. Некоторые огородники перед просушиванием промывают семена от пыли и грязи.

Когда сажать и как вырастить подсолнух из семечки

Узнайте, как вырастить подсолнух на даче. Мало найдется людей, которым бы не понравилось щелкать семечки подсолнуха. Это легко и вкусно, да еще и очень полезно. Расскажу, когда сажать и как просто ухаживать за этим «солнечным цветком».

Подсолнух — цветок семейства Астровых. Правильно называть растение — подсолнечник. Учиться сажать мы будем распространенный вид масличный; мало кто знает, что его собратом является клубненосный подсолнечник, больше известный, как топинамбур или земляная груша.

Когда сажать и как вырастить подсолнух из семечки

Сорт

Высевать в наших условиях лучше всего сорта скороспелые (с вегетационным периодом от 84-86 дней). Например: Умник, Бузулук, Орешек. Следующий вариант – среднеспелые (90-95 дней): Мастер, Флагман. Указанные дни на пакетиках с семенами — обычно обозначают биологическую спелось культуры. Не забудьте прибавить еще дней 10 — до уборочных дней.

Выбирая сорт, обращайте внимание на гибриды, устойчивые к ложной мучнистой росе, гнилям и фомопсису (серая пятнистость стебля) — наиболее опасным грибковым заболеваниям подсолнечника. Защитить от них помогут профилактические меры: правильный севооборот, использование качественных фунгицидов, санобработка участка и удаление всех остатков растения после сбора урожая.

Выбор места

Подсолнечник «обожает» солнце! Известна его особенность — поворачивать свою цветочную «голову» за солнцем. Поэтому это высокое растение (иногда может достигать до 3 м) непременно нужно сажать на солнечном месте, с последующей подвязкой к опоре. Оптимальна посадка рядом с оградой, решеткой, перголой. Очень часто подсолнухи растут вдоль забора. Их принято сажать, декорируя стенку старого сарая, летнего туалета, компостной кучи.

Почва

В рекомендациях по выращиванию подсолнуха пишут, что почва ему нужна плодородная с нейтральной реакцией.

  • Интересное наблюдение. Я не раз видела, как растут подсолнухи по обочине автомагистрали «Санкт-Петербург — Москва». Казалось бы, откуда? Ну, понятно, что вылетела из окна семечка или еще как-то. Но почему ей удалось прорасти? Мало того, что загазованность вдоль трассы превышает все допустимые пределы, так и плодородного чернозема там точно нет. Мистика…

Сажайте культуру после зерновых (озимая пшеница, кукуруза). А еще лучше — после бобовых, пасленовых или свеклы, которые «оставляют» в почве много азота.

Подготовка семян

Протравите (замочите на ночь) посадочный материал одним из способов, описанных в статье Подготовка семян к посадке.

Посадка

Например, сажать семена можно сразу на постоянное место в мае (в нашем климате с 5 по 20 мая). Делаете лунку или бороздку. И кладете семечку на глубину 5 см, присыпав и заровняв рыхлой землей. Схема посадки, примерно такая – 30 см х 70 см., квадратно-гнездовая. Для ровности натяните шнур продольно, затем поперек — в точке пересечения и будет место посадки. При температуре 20-25°С всходы появятся через пару недель.

Другой вариант — вырастить подсолнух на рассаду дома за 20-25 дней до высадки в огород. Обязательно узнайте, можно ли ваш сорт в дальнейшем пересаживать. Оказывается, не все подсолнухи это переносят. В противном случае, сажайте в бумажные или торфяные стаканчики, из которых растение не будет выниматься.

Если будет недостаточно света, то рассада сильно вытянется, не приобретет характерного зеленого цвета. И это очень сильно повлияет на дальнейший рост и созревание семян.

Уход

Когда появятся 2-3 пары настоящих листьев сделайте первую подкормку полным минеральным удобрением. Затем каждые 2-3 недели фосфорно-калийным. Не забывайте рыхлить почву под ним. Чтобы уберечь вкусные семечки от птиц, которые тоже обожают ими лакомиться, цветки завязывают в марлю или мелкую сетку. Собирать урожай обычно начинают в сентябре по мере созревания корзинок: их срезают и высушивают.

Затем стебли подсолнечника можно использовать в качестве дренажа, например для посадки кустов малины, уложив их на дно траншеи.

А шелуху от семечек примените в качестве мульчи под клубнику.

А вы знали, что поедание семечек…

  • отличная профилактика атеросклероза и сердечных заболеваний;
  • содержащиеся в них витамины А, Е, В, микроэлементы кальция, калия, фосфора, железа, магния улучшают структуру волос, ногтей и повышают эластичность кожи, а значит, отодвигают сроки старения организма;
  • лузгать семечки любят и «стар и млад», но не каждый задумывается, что это занятие — превосходный антидепрессант;
  • для желающих бросить курить – замечательное отвлекающее средство.

Подсолнух (подсолнечник) — «вкусный» и полезный цветок, к тому же отличный медонос, его не сложно вырастить. Когда он есть на участке, то кажется, вместе с цветком ваш сад наполняется солнечным светом и теплом.

Посадка и уход за подсолнечником (подсолнухом)

К тому же эти маленькие солнышки отлично украсят ваш участок и придадут ему неповторимый колорит. А о том, как высаживать растение и ухаживать за ним, какие сорта дадут лучший урожай, мы вам сейчас детально расскажем 🙂

Посадка подсолнуха

Подсолнечник неприхотлив к условиям произрастания (например, может переносить весенние кратковременные заморозки до -5°C), засухоустойчив. Но чтобы вы получили при сборе урожая крупные и красивые семечки, нужно будет уделить ему достаточно внимания.

Во-первых, для хорошего урожая высаживать подсолнечник необходимо на плодородную почву. Лучшим вариантом будет почва со средним количеством глины в корнях подсолнечника и с достаточным количеством влаги под ними. На кислой, болотной и засоленной земле посадку проводить не стоит. Еще подсолнух не стоит высаживать на участки, где раньше до этого произрастали бобовые (бобы, горох, соя), сахарная свекла и томаты (из-за избытка азота в почве после этих растений), а вот земля после посадки зерновых культур и кукурузы отлично подойдет.

Также не советуем вам высаживать растение несколько лет подряд на одном и том же участке (желательно вообще сделать перерыв на 3-4 года), так как подсолнечник очень активно потребляет необходимые ему питательные вещества из почвы, буквально высасывая их из земли. Кроме того, подсолнечник подвержен различным заболеваниям, поэтому такая передышка позволит избавиться от большинства возбудителей болезней (от которых страдает растение), оставшихся в земле. Еще один важный фактор – выбранное место для посадки должно быть солнечным и безветренным.

Посадка подсолнуха

Подсолнечник масличный (а именно о нем идет речь, про декоративный подсолнух вы можете почитать в публикации Декоративный подсолнечник — солнце на клумбе) – это однолетняя культура, которой для созревания понадобится от 70 до 150 дней, в зависимости от сорта и места произрастания. Посадка семян подсолнуха проводится в теплую, прогретую почву (когда земля прогреется до +8…+12°C), обычно в апреле.

Перед посадкой семена нужно протравить и откалибровать. О том, как сделать это правильно, расскажет статья Как провести предпосевную подготовку семян. Для протравки можно использовать специальные протравители, но есть и действенное народное средство, которое поможет избавиться от вредных микроорганизмов.

Для изготовления этого средства понадобится чеснок и луковая шелуха. Чеснок (около 100 г) пропускают через мясорубку, затем смешивают с луковой шелухой и заливают двумя литрами крутого кипятка. Настаивается эта смесь около суток, затем настой процеживается через марлю.

Семечки подсолнуха оставляем в этом настое на ночь перед посадкой. Такая обработка семян перед посадкой принесет дополнительную пользу: на первых порах она отпугнет грызунов и других вредителей, любящих полакомиться семенами.

Чем больше дистанция, тем крупнее будут семянки с семечками


При посадке семена высевают на глубину до 8 см, в каждом гнезде оставляем 2-3 семечки. Расстояние между высаженными подсолнухами тоже очень важно и зависит от сорта. Между крупными подсолнухами интервал должен быть 75-90 см, между средними по высоте растениями – 45-50 см.

Чем больше будет дистанция между подсолнухами, тем крупнее будут семянки с семечками. На небольших участках подсолнечник можно высаживать в междурядьях между злаковыми культурами.

Уход за подсолнечником

Чтобы получить вкусную и большую семечку, за подсолнечником нужен тщательный уход. Землю под ним надо правильно удобрять, само растение – вовремя и обильно поливать и принимать своевременные меры против различных вредителей, ведь многие из них от семечек подсолнуха просто так не откажутся 🙂

Подвязка

Подвязка подсолнечнику нужна только в одном случае – если вы посадили растение на открытом месте с сильными ветрами. Так как растение обычно высокое, без подвязки оно может сломаться или согнуться.

Полив

Для лучшего урожая полив подсолнуху нужен регулярный. Обычно хватает одного раза в день. Если погода засушливая или растение посажено в местности, где влаги недостаточно, желательно его поливать 2-3 раза в день.

Полив нужен регулярный

Подкормка

Подсолнечник – калиелюбивое растение. А вот с азотными удобрениями надо быть поосторожней. При повышенной дозе азота в почве подсолнух становится более подверженным различным заболеваниям. Даже если растения на такой земле вырастут большими и красивыми, корзинки у них обычно оказываются пустыми.

Пчелы-привереды предпочитают при опылении подсолнечники, подкормленные калиево-фосфорными удобрениями. По их мнению, нектар у них намного слаще 🙂 Вносить удобрения в почву надо одновременно с посадкой, после полива или после первой прополки.

Борьба с вредителями

Семена подсолнечника любят не только люди, различные грызуны и птицы тоже не прочь ими полакомиться. При посадке на время обезопасить семена от этих пакостников поможет описанная выше настойка для протравливания семян.

Дополнительной защитой от птиц послужат натянутые на небольшие колышки белые нитки. Через несколько недель появившиеся всходы перестанут интересовать птиц.

Нашествие вредителей начнется, когда семена созреют

Новое нашествие этих вредителей начнется, когда семена созреют. Для их отпугивания пригодятся тканевые полоски, марлевые и газетные завязки, полоски фольги. Если у вас есть старые CD-диски, их тоже можно использовать – главное, чтобы они ярко сверкали на солнце. Есть еще один вариант защиты семечек от птиц: на опыленную семенную коробку надевается светлый марлевый мешочек с дырочками для вентиляции.

Сбор урожая

Как только семена созрели, семянку полностью срезаем острым ножом. Если семена в семянке влажные, оставляем срезанную головку для просушки на солнце, надев ее на оставшийся пенек.

Сорта подсолнечника однолетнего (Helianthus annuus)

Сорт ‘СПК’

Сорт ‘СПК’ — самый популярный и востребованный на рынке. По праву считается лучшим медоносом среди известных гибридов и сортов подсолнечника. Период активной вегетации до 90 дней. Любит простор, семена перед посадкой желательно протравить, так как подвержен болезням.

Подсолнух, сорт ‘СПК’. Фото с сайта богучар-семена.рф

Сорт ‘Анюта’

Растения этого сорта высокие (до 2 м), семенная коробка у них средних размеров. Семена готовы к сбору через 110-115 дней после посадки. Сорт устойчив к большинству  заболеваний, распространен на юге России и в Украине.

Подсолнух, сорт ‘Анюта’. Фото с сайта ag-rus.ru

Сорт ‘Вулкан’

Еще один гибрид с хорошей урожайностью. Устойчив к заболеваниям, рекомендован к посадке в Ставропольском крае и Республике Адыгея.

Подсолнух, сорт ‘Вулкан’. Фото с сайта ag-rus.ru

Сорт ‘Орфей’

Среднеранний сорт, отличается стабильностью в росте и высокой продуктивностью. Устойчив к большинству болезней, поражающих подсолнечники.

Подсолнух, сорт ‘Орфей’

Сорт ‘Лакомка’

Семена крупные, вызревают за 105-110 дней. Растения этого сорта – прекрасные медоносы и приспособлены к беспестицидным способам возделывания.

Подсолнух, сорт ‘Лакомка’. Фото с сайта npo-vniimk.ru

Напоследок хочется заметить, что вырастить подсолнух на «грызовые» семечки не составит большого труда. При небольших затратах вы сможете обеспечить себя домашним подсолнечным маслом, а жареные семечки помогут вам скоротать время вечером за телевизором, утолят ваш голод и снабдят ваш организм массой полезных веществ и витаминов. Да и нервы они успокаивают, и курить бросить помогают – это уж точно проверено 🙂

Хорошего вам урожая!

когда и как правильно сажать семена, условия выращивания и уход за подсолнечником


Автор Карпов Олег На чтение 14 мин. Просмотров 9.1k. Опубликовано
Обновлено

Подсолнечник – одна из наиболее распространенных и рентабельных сельскохозяйственных культур, которая возделывается в самых разных странах по всему миру. Она занимает особое место и в аграрном хозяйстве России, являясь основной масличной культурой. Однако для получения ощутимой эффективности необходимо знать, как вырастить подсолнух правильно, чтобы получить качественный и объемный урожай. Как показывает практика, эта сельхозкультура достаточно капризна и чувствительна к изменениям внешних условий.

Технологии выращивания

Эксперты утверждают, что 25% успеха при культивировании подсолнечника зависит от правильного выбора технологий. В зависимости от используемого метода борьбы с сорными растениями они делятся на 3 вида:

  • Классическая. Предполагает применение почвенных гербицидов.

  • Экспресс. Комплексная обработка гербицидами производится после появления всходов.

  • Чистое поле (Clearfield). Эффективная защита против полного спектра сорных культур + защита от заразихи (растения-паразита, развивающегося на корнях подсолнечника).

Каждая из технологий имеет свои достоинства и недостатки, поскольку основывается на использовании разных действующих веществ. Кроме того, выбор здесь будет зависеть и от используемых сортов подсолнуха – они должны быть устойчивыми к действию того или иного гербицида. Оптимальным сочетанием эффективности и экономичности отличается технология выращивания подсолнечника «Экспресс» – она позволяет контролировать популяцию подавляющего количества сорняков. Если же на участке имеется заразиха, то следует выбирать технологию «Чистое поле». Однако целесообразной она будет только при наличии необходимых условий. В противном случае можно не только потратить лишние (весьма солидные) деньги, но и получить просадку урожайности в последующие 1-2 года.

Также технологии культивирования подсолнуха подразделяются на:

В первом случае в почву вносится максимальное нормированное количество требуемых микро- и макроэлементов, что обеспечивает высокий урожай. При этом нужно соблюдать особенности развития подсолнечника – его потребности в подкормке изменяются в зависимости от стадии роста.

Экстенсивная методика ориентируется не на нормативные потребности, а на материальные возможности фермера. То есть вносятся те количества подкормок, которые вы можете приобрести.

Выбор между первой и второй технологиями опять же зависит от того, какие сорта планируется выращивать. Интенсивные гибриды способны обеспечить беспрецедентно высокую урожайность – но только при получении полного объема микро- и макрокомпонентов. Поэтому еще на этапе выбора и приобретения посадочного материала нужно распланировать бюджет и быть уверенным, что в нужный момент требуемые удобрения будут в наличии в достаточном объеме. Экстенсивные гибриды отличаются меньшей урожайностью даже при соблюдении рекомендованных норм подкормки – однако они не столь болезненно реагируют на их недостаток.

Сельскохозяйственные сорта

Объем и качественные характеристики, условия выращивания подсолнечника, а также возможная сфера использования получаемого урожая в значительной степени зависит от выбранного сорта. Все их многообразие делится на 4 группы:

Первая группа – это классические сорта, обладающие усредненными характеристиками. В современной аграрной отрасли они практически не используются.

Кондитерские сорта используются для получения семечек, употребляемых в пищу непосредственно в сыром или обжаренном виде. Главное отличие – крупное, легко отделяемое от оболочки ядро. Популярные представители этой группы:

  • «Алмаз» – рано созревающий сорт, средняя масса семени 0.12 г, в составе ок. 47% масла. С 1 гектара собирают от 28 до 45 центнеров.

  • «Лакомка» – сорт среднего созревания, семена массой до 0.13 г, содержит до 50% масла. Урожайность – до 35 ц/га. Подходит для возделывания в экстремальных условиях.

  • «Щелкунчик» – среднеспелый, дающий хороший результат при плохих условиях. Вес семени в районе 0.115 г, содержание масла на уровне 45%. С 1 центнера можно получить ок. 42 гектар.

Масличные сорта культивируются, главным образом, для получения растительного масла. Их отличают небольшие размеры семечек и плохое их отставание от скорлупы. Распространенные представители:

  • «Римисол» – семена весом ок. 0.075 г, содержание до 48% масла. С 1 гектара можно собирать до 40 центнеров. Способен выдерживать сильный дефицит влаги, но чувствителен к болезням.

  • «Форвард» – раннеспелый гибридный сорт. Отличается семенами весом ок. 0.09 г и масличностью до 49%. Урожайность – до 44 центнеров с 1 гектара.

  • «Ясон» – гибридный сорт, выведенный в Сербии. Вес семян составляет ок. 0.064 г, содержание масла до 50%. С 1 гектара можно получать до 45 центнеров. Устойчив к вредителям и заболеваниям, спелые семена хорошо держатся в корзинке.

Гибридные сорта – это результат работы селекционеров. Главный их недостаток в том, что все они являются однолетними. В то же время их урожайность выше примерно на 15%, большинство гибридов подходит для любых сфер использования. Популярные гибриды подсолнечника:

  • «Антей» – характеризуется крупными семенами с масличностью до 52%. С 1 гектара можно собирать в среднем 43 центнера. Сорт устойчив к большинству распространенных заболеваний.

  • «Ян» – отличается особо высокой урожайностью до 60 ц/га. Крупные семена, масличность до 52%.

  • «Богдан» – подходит для возделывания на обедненных почвах, способен давать до 50 центнеров семян с 1 гектара. Ядра крупные, содержание масла до 50%. Отличается высокой устойчивостью к подавляющему большинству заболеваний.

Также нужно учитывать при выборе сортов и гибридов сроки вегетации, т.е. периода с момента появления первых всходов до полноценного вызревания семечек. По этому основанию виды подсолнечника разделяются на 4 группы:

  • Раннеспелые. Период вегетации – 70-90 суток. Содержание масла в зрелых семенах – в среднем от 48 до 52%.

  • Среднеранние. От появления входов до поспевания проходит около 110 дней. Содержание растительных масел – до 55%. Урожайность – до 3 тонн с 1 гектара.

  • Среднеспелые. Вегетация длится до 116 суток. Доля масла порядка 50-54%. Урожайность – до 4 тонн с гектара.

  • Среднепоздние. Для вызревания таких сортов требуется до 120 суток.

Общая закономерность: чем дольше длится вегетационный период, тем выше получаемая урожайность. Также у сортов более позднего созревания, как правило, выше масличность.

Гигантский подсолнечник – отдельное направление в селекционной работе

Особняком стоят сорта-гиганты. Селекционеры путем кропотливой работы сумели добиться достижения некоторыми растениями по-настоящему больших размеров и, более того, передачи такой способности к росту на генетическом уровне. К этой группе относятся следующие сорта:

  • «Тараумара». Растения достигают 4 м в высоту, диаметр корзинки – до 50 см. Семечки очень крупные, белого цвета.

  • «Мамонт русский». Высота до 4 м, диаметр соцветия до 0.5 м, семена белые.

  • «Клык медведя». Высота взрослого растения до 4 м, размеры корзинки до 30 см. Семена белые, крупные, изогнутой формой действительно напоминающие клык.

  • «Титан». Вырастает до 4 м в высоту, корзинки в диаметре от 30 до 70 см. Семена серые, длиной до 2 см.

  • «Монгольский гигант». Может вырастать до 5 м в высоту, соцветие – до 0.5 м. Семечки до 3 см и более.

Особенности выращивания подсолнечника гигантских сортов заключаются в строгих требованиях к поливу, питанию и освещению. На участке не должно быть даже временного затенения. Почвы должны быть плодородными, хорошо пропускающими воздух. В качестве подкормки можно использовать органический навоз из расчета 2 кг на 1 кв.м посевной площади. Решающее значение имеет регулярность и эффективность поливов в период цветения и образования семян – вода должна в достаточном объеме попадать к глубинным корням.

Также практика показывает, что подсолнухам-гигантам требуется надежная опора – в противном случае они могут сломаться под собственным весом. Поэтому для промышленного выращивания таких сортов нужно тщательно рассчитать все потенциальные затраты и трудоемкость. В противном случае сооружение подпорок для нескольких акров посевов может стать слишком дорогостоящим и трудоемким.

Условия выращивания и уход

Чтобы плантация обеспечила хорошую урожайность и высокую рентабельность, нужно придерживаться определенных правил посадки подсолнуха и последующего ухода за растениями. Фермер должен правильно выбрать участок с подходящим типом почвы и освещенностью, соблюсти рекомендации по севообороту, обеспечить посадкам достаточный объем воды и питательных веществ.

Место подсолнечника в севообороте

Специалисты отмечают, что эта культура особо требовательна к соблюдению последовательности выращивания на участке тех или иных сельхозрастений. Это объясняется 2 ключевыми факторами – объемом остаточной воды в грунте и присутствием в нем различных инфекций.

Оптимальными предшественниками для подсолнечника будут любые зерновые культуры. Его можно спокойно высаживать на поля, использовавшиеся до этого для выращивания яровых и озимых злаков, кукурузы и т.д. Не подходят для подсолнечниковых посадок участки, на которых в предыдущие сезоны выращивались сахарная свекла, травы-многолетники и другие культуры, чьи корни способны проникать глубоко в толщу почвы. После них существенно уменьшаются запасы воды в грунте. Также на полях, где вы планируете сажать подсолнухи, не должны были в предыдущие годы выращиваться любые масличные культуры, широколистные растения и представители семейства крестоцветных, а также ряд пасленовых и бобовых культур. Все они подвержены общим с подсолнечником заболеваниям, которые могут остаться в грунте.

Кроме того, не следует использовать один и тот же участок постоянно. Научные исследования и практический опыт показывают, что возвращать подсолнух на прежнюю плантацию можно по прошествии 5-6, а в отдельных случаях 9 лет. Это необходимо для предотвращения накопления в толще земли возбудителей инфекционных болезней и семян заразихи.

Требования к грунту

Наиболее подходящими для выращивания подсолнечника являются слабощелочные либо нейтральные черноземные почвы. Также подходят каштановые лесные и серые. Лучше отдавать предпочтение глинистым землям. Следует избегать кислых и засоленных участков, песчаных или глинистых грунтов – на них не удастся получить высокую урожайность.

Обработка грунта

  • Максимум за 2 недели перед осенней вспашкой, когда уже отрасли многолетние сорняки, участок обрабатывается глифосфатами.

  • Чтобы минимизировать потери влаги летом, стоит после уборки урожая обработать освобожденное поле дисковым лущильником.

  • Непосредственно пахать поле можно начинать после того, как почва достигнет физической спелости. Рекомендуемая глубина вспашки – 25-30 см.

  • Для засушливых регионов основную вспашку можно заменить плоскорезной культивацией на глубину около 15 см.

  • В отдельных случаях допускается использование технологии безотвальной обработки: участок рыхлится чизельными плугами, входящими в грунт на 30-35 см, а затем выравнивается бороной дискового типа.

  • Непосредственно перед посевной поле подвергается минимальным воздействиям: по ранней весне боронуется, а затем обрабатывается культиватором в 1-2 приема.

Удобрения

Подсолнух хорошо реагирует на внесение удобрений, в результате чего существенно повышается урожайность. Вносить можно как минеральные подкормки, так и органические добавки. Согласно исследованиям при внесении перепревшего навоза из расчета 20-40 тонн на гектар прибавка урожая составляет от 2 до 5 центнеров с гектара. Эффективность добавления минеральных веществ напрямую зависит от агрохимических показателей почвы, требуемого урожая, используемых сортов и других факторов.

В среднем для получения 20 центнеров урожая с 1 гектара посевов требуется:

Вносить удобрения следует при осенней подготовке поля или локально весной перед тем, как посадить в подготовленный участок семена подсолнечника. Неэффективным будет разбрасывание фосфорных добавок под весеннюю культивацию. Важный момент: не следует допускать передозировки удобрений, в первую очередь, азотных: в этом случае снижается масличность семечек и устойчивость растений перед болезнями и недостатком влаги.

Потребление питательных веществ идет с различной интенсивностью в зависимости от стадии развития растения. Основной объем фосфора и азота используется в период формирования корневой системы, стеблей, зеленой массы. Достаточный объем калия важен в течение всего периода вегетации – однако наиболее активно он потребляется до начала цветения.

Предварительная обработка семян

Чтобы повысить будущую урожайность, нужно знать, как правильно подготовить семечки подсолнуха, прежде чем сажать их в открытый грунт. Вот перечень основных подготовительных мер:

  • калибровка – семена разного размера требуют разной глубины посева и дают растения с разными характеристиками;

  • сортировка – нужно удалить все некачественные семечки (больные, пораженные плесенью), поскольку они вряд ли дадут нормальные всходы, а также могут стать разносчиками заболеваний;

  • протравливание фунгицидными и инсектицидными средствами;

  • обработка стимуляторами роста – эта процедура позволит ускорить всхожесть и общее развитие растений.

Дополнительно для повышения всхожести можно использовать технологию проращивания. Вот как можно быстро и эффективно прорастить семена подсолнечника:

  • подготавливается подходящее свободное место;

  • далее оно застилается субстратом, который будет удерживать влажность;

  • субстрат смачивается водой;

  • сверху укладываются семена;

  • затем они застилаются вторым слоем субстрата.

Для проращивания требуется температура не ниже 10 градусов и эффективная вентиляция – в противном случае семена могут запреть и заплесневеть. Как правило, весь процесс занимает около 48 часов.

Непосредственно посев

Используемые сегодня гибриды с высоким содержанием масла и тонкой скорлупой более чувствительны к температурному режиму. Поэтому посадка семян таких подсолнухов в открытый грунт должна начинаться только после того, как почва достаточно прогреется. Контрольным значением можно считать температуру в 10-12 градусов на глубине в 8-10 см. Соблюдение этого условия обеспечит быстрое и эффективное прорастание высеянных семян, а в дальнейшем более равномерное развитие растений и увеличение урожайности. Если высеять семенной фонд слишком рано, то сроки прорастания увеличатся, также зачастую снижается всхожесть. Провести всю посевную на участке следует в течение 1-2 дней.

Плотность посадок следует определять в соответствии обеспеченностью почвы влагой:

  • в степных районах к моменту уборки урожая на 1 гектаре должно расти не более 45 000 растений;

  • для районов с хорошей увлажненностью допускается густота до 50 000 растений на 1 гектаре.

Если выбор был сделан в пользу раннеспелых гибридов, то можно повысить плотность посадок до 55-60 тысяч растений на 1 га.

Номинальные нормы высева корректируются в зависимости от используемого метода борьбы с сорняками. Если применяются гербициды, то рекомендованную плотность повышают на 10-15%. При механическом удалении сорных растений увеличение может составить до 25%. Однако всегда нужно учитывать реакцию выбранного сорта на повышение густоты стояния. С учетом всех поправок средние показатели посева достигают 60 000 семян на 1 га. Для посадки в большинстве случаев используются пневматические сеялки.

Следует также знать, на какую глубину и на каком расстоянии друг от друга нужно сажать семена подсолнухов. Глубина посева зависит от индивидуальных параметров почвы и семенного фонда:

  • для нормальных грунтов – 6-8 см;

  • для тяжелых грунтов при достаточной влажности – 5-6 см;

  • при недостатке влаги – 8-10 см;

  • мелкосеменные сорта – 4-5 см.

Расстояние между растениями должно составлять от 60 до 100 см в зависимости от высоты стеблей и размеров цветков.

Последующий уход

Когда все семена высеяны, нужно позаботиться о задержании влаги на поле. Для этого подходит прикатывание катками кольчато-шпорового типа. Такая обработка обеспечивает более эффективный контакт посадочного материала с грунтом и способствует подъему воды.

В начальной стадии роста подсолнух очень чувствителен к конкуренции со стороны сорняков. Поэтому нужно регулярно их удалять. Оптимальным способом будет механическая прополка посредство пружинной бороны и культивация пространств между параллельными рядами. Допускается и гербицидная обработка – однако эта процедура может оказаться достаточно накладной. Используется она, как правило, крупными хозяйствами с большим объемом доступных средств.

Чтобы повысить водо- и воздухопропускаемость почвы, ее следует обрабатывать культиваторами.

Борьба с вредителями и болезнями

Подсолнуховые посадки поражаются многочисленными заболеваниями и вредителями. Среди болезней как наиболее распространенные можно выделить следующие:

  • ложная мучнистая роса;

  • гнили различных видов – угольная, серая, белая;

  • бурая, черная и серая пятнистость;

  • фомоз стебля;

  • вертициллезное увядание;

  • аскохитоз;

  • ржавчина.

Причины проявления, симптомы и методы борьбы у каждого из этих заболеваний индивидуальны. Результативность лечения в значительной степени зависит от оперативности и точности диагностики. Поэтому настоятельно рекомендуется иметь в штате сотрудников соответствующего профиля либо возможность обратиться к сторонним специалистам.

Главными вредителями подсолнечника являются различные насекомые. Вред могут наносить как взрослые особи, так и их личинки. Причем поражаться могут практически все части растения – от корней до корзинок с семенами.

Меры профилактики

Чтобы не допустить поражение посевов вредителями и болезнями, следует соблюдать следующие рекомендации:

  • придерживаться правил севооборота;

  • отдавать предпочтение сортам и гибридам, более стойким к негативным факторам;

  • обрабатывать посевной материал защитными средствами;

  • точно знать, когда и как сажать семена подсолнуха в открытый грунт;

  • регулярно бороться с сорняками;

  • использовать профилактические обработки средствами инсектицидного и фунгицидного действия;

  • не оставлять на поле после жатвы растительные отходы;

  • каждую осень перепахивать поле.

При появлении признаков грибковых болезней в период вегетации допускается обработка химикатами, но она должна быть прекращена не позднее, чем за 1 месяц до начала уборочной кампании. Если выявлены растения, пораженные вирусными инфекциями, то их необходимо убрать с поля и сжечь во избежание распространения инфекции.

родина подсолнечника, где растет и когда цветет

Чудесное растение, похожее на солнце, известно всем с детства. Желтый цветок большого размера, внутри которого «живут» семечки – любят не только дети, но и взрослые. К тому же, они очень полезный продукт для человеческого организма, кроме этого, в результате переработки, из них получают полезное подсолнечное масло.

Подсолнечник однолетний

Подсолнечник является однолетним растением, которое растет в высоту до 2,5 метров. Представляет подсолнечник семейство сложноцветных. Растение имеет плотный, прямой стебель с губчатой серединой; его корень стержневой, ветвистый. Стебель украшают крупные листья на длинных черешках. Форма листьев сердцевидная, поверхность – шероховатая. Каждый стебель сверху украшен красивым, крупным, желтым цветком с черной серединой.

Плод подсолнечника – черные или полосатые семечки, которые растут и созревают в черной середине цветка. Цветет растение в зависимости от времени посадки, климата и погоды. Основной период припадает на июль — август; плод подсолнечника это семечки, которые созревают в августе — сентябре.

Когда подсолнечник начинает цвести, его головки все время повернуты к солнцу. Когда цветок полностью раскроется, то головка застывает на месте и больше не поворачивается к солнцу.

В природе встречаются два вида семейства подсолнечника:

  • однолетний масличный;
  • многолетний топинамбур.

Немного о сортах подсолнуха

Однолетнее растение имеет большое разнообразие сортов, из которых можно выделить раннеспелые и среднеспелые. Распространенными считаются и декоративные подсолнечники, которыми украшают сады и парки.

Рассмотрим более подробно распространенные сорта этого растения.

К раннеспелым сортам растения относится сорт Альбатрос, который отличается своей высокой масличностью. Ему не страшна засуха, вредители и болезни. Он отлично реагирует на экстенсивные способы возделывания. В высоту растение этого сорта достигает 195 см.

К раннеспелым сортам относится Бузулук, который содержит 54% масла в семенах. Растение не боится засухи, обладает хорошей урожайностью в разных климатических условиях. Для этого требуется качественная подкормка и хорошая техника. Высота взрослого растения 168 см.

Из среднеспелых сортов можно выделить сорт Флагман, который отличается высокой урожайностью. Содержание масла достигает 55%, а высота взрослого растения достигает 206 см.

Из среднеспелых выделяется Фаворит, масличность которого достигает 53%. Растения этого сорта отличаются устойчивостью к гидролитическому распаду масла, благодаря чему полученное сырье имеет низкое кислотное число. Высота взрослого растения доходит до 200 см.

Сорт Мастер достигает 54% масла. Растение выносливое, очень хорошо реагирует на минеральные удобрения.

Клубненосный подсолнечник, он же топинамбур, выращивается как декоративная, кормовая или техническая культура. Больше всего ему подходят южные климатические зоны, так как его плоды спеют только в сентябре — октябре месяце, в зависимости от сорта.

В зависимости от погодных условий, урожайность топинамбура может колебаться. В среднем, она достигает 35 тонн с одного га.

Условия для выращивания

Подсолнечник растет и дает хороший урожай на супесчаных черноземах и суглинистых почвах, богатых различными питательными веществами. Непригодные для его выращивания являются суглинистые почвы. Хорошо развивается растение на земле, где ранее росла кукуруза и бобовые, озимая пшеница и ячмень. Сажать его на прежнем месте не рекомендуется, так как урожай будет очень слабым. Повторно, на том же месте можно сеять подсолнечник не раньше чем через 7–9 лет. Хорошо удобренная земля даст высокий урожай, если посадить подсолнечник.

Для борьбы с вредителями растения, которых у подсолнечника немало, применяют химические, механические и агротехнические способы.

Для посева культуры используют семена, которые сразу садят в открытый грунт. Их предварительно калибруют, ведь от этого зависит всхожесть растения и хороший урожай. Посадку семян производят только после того, как почва прогреется до 10–12 градусов тепла. Высаживать семена в непрогретый грунт – это снижение всхожести, и урожайности культуры.

Использование подсолнечника

Основная масличная культура – это подсолнух. Подсолнечное масло, полученное в результате переработки семечек, имеет отменный вкус и очень ценно для человека. Его применяют в пищу в натуральном виде, а также в виде маргарина и кулинарных жиров. Подсолнечное масло применяют в кондитерской, хлебопекарной и консервной промышленности. Производство практически безотходное, так как жмых, который остается после переработки семечек также представляет собой пищевую ценность. В нем содержится много белка с незаменимыми аминокислотами. К тому же жмых используют для производства халвы и для приготовления корма домашним животным.

Мыловаренная и лакокрасочная промышленность использует для своего производства подсолнечное масло низкого сорта. Кроме этого, его применяют для изготовления линолеума и клеенки, водонепроницаемых тканей и изоляционных материалов, стеарина и т. д.

Бразилия отличилась своим производством авиационного горючего «прозене» со свойствами керосина. Но это горючее не имеет неприятного запаха, так как сырьем для него служит соя, подсолнечник и хлопчатник, а, точнее, их семена. Было даже сообщение в прессе, что на новом топливе уже летал самолет.

Если рассматривать семечки, то их кожица является отличным сырьем для производства этилового спирта, кормовых дрожжей, искусственного волокна и пластмасс. А ее остается очень много при производстве сладостей.

Стебли растения используют в производстве бумаги и картона. Но для степных районов, где дрова – дефицит, их используют как топливо. Зола, полученная после их сжигания, является отличным фосфорно-калийным удобрением.

В далеком XIX веке из золы стеблей и вымолоченных корзинок получали поташ. Он служил сырьем для производства пороха.

Зеленые побеги подсолнечника используют для корма животным; их питательность можно сравнить с питательностью кукурузных побегов. Бывают случаи, когда косят молодой подсолнух; его используют как зеленый корм для крупного рогатого скота.

Подсолнух очень любят пчелы. Пчеловоды часто устанавливают свои пасеки возле полей с подсолнечником в период их цветения. Продукт, который производят пчелы, называется мед подсолнечника. Он прозрачный на вид, имеет чудесный аромат и вкус – его высоко ценят знатоки этого продукта. Мед используют и в лечебных целях, как противопростудное и противовирусное лекарство.

По заключению японских ученых, подсолнечник является ценной культурой, которая поглощает выбросы моторов. Измерения проводились на автомагистралях, к которым примыкали посевы этой культуры, и там, где такие посевы отсутствовали.

Делая вывод, хочется сказать, что у такого красивого растения сырьем являются:

  • цветки;
  • листья;
  • семена;
  • стебли;
  • корни.

Растение универсально, поскольку вовсе безотходно.

Лечебные свойства растения

Сырые семечки полезны для людского организма. Они:

  • приводят давление в норму;
  • облегчают выведение мокроты;
  • укрепляют кровеносные сосуды;
  • укрепляют нервную систему;
  • уменьшают проявление аллергии.

Кроме перечисленных полезных свойств сырых семечек, можно назвать их мочегонный эффект.

Подсолнечное масло использую везде. Более подробно об этом написано в предыдущем пункте.

Корень растения способствует растворению и выведению солей из организма. Препараты, приготовленные на основе корня растения, применяют при лечении:

  • артрита;
  • артроза;
  • остеохондроза;
  • выведения песка и камней из почек и желчного пузыря.

Но самолечением заниматься ни в коем случае нельзя, даже если четко знаешь, как нужно приготовить то или другое лекарство в домашних условиях. Обязательно нужна консультация специалиста, анализы и полное обследование.

Для изготовления лекарственных препаратов применяют и цветки растения. Препараты лечат от таких заболеваний, как:

  • желтуха;
  • понос;
  • простуда;
  • бронхит;
  • коклюш;
  • бронхиальная астма;
  • ревматизм;
  • неврастения;
  • герпес;
  • подагра.

Кроме перечисленных заболеваний, соцветие принимают при заболевании печени, желудка и 12-перстной кишки, кишечника и поджелудочной железы, суставного ревматизма.

Из листьев подсолнуха готовятся препараты, которые помогают бороться со следующими заболеваниями:

  • мигрень;
  • невралгия;
  • лихорадка;
  • крапивница;
  • псориаз;
  • желудочно-кишечные колики;
  • простуда;
  • бронхиальная астма.

Из цветочных лепестков готовят настой, который принимают внутрь при онкологических заболеваниях, как мочегонное средство. Лепестки применяют для изготовления наружных мазей, которыми лечат застарелые язвы при сахарном диабете и некоторые другие заболевания.

Стебель подсолнечника используется для приготовления лекарственных препаратов от заболеваний почек, мочеполовой системы и щитовидной железы. Во время приема препаратов у многих людей наблюдались боли в суставах, которые свидетельствуют об очищении суставных сумок от вредных наслоений.

Приготовление целебных напитков

Препараты, приготовленные из подсолнечника, принимаются внутрь, как отвары, настои и настойки.

Для приготовления отвара нужно взять 2 ст. л. сухих цветков растения, залить стаканом кипятка и прокипятить на слабом огне 10 минут. После того как отвар в течение часа настаивался, его нужно процедить и довести кипяченой водой до изначального объема. Принимать отвар нужно по 3 ст. л. за 20 мин. до еды, но не чаще чем 4 раза в сутки.

Настой, приготовленный из подсолнечника, лечит простуду и снимает жар. Чтобы его приготовить, нужно взять 2 ст. л. лепестков, залить стаканом кипятка и настаивать 10 мин. Полученное «зелье» нужно пить на ночь.

У настойки более широкий спектр действия. Ее принимают для улучшения деятельности ЖКТ и улучшения аппетита. Ее назначают при малярии, невралгии и легочных заболеваниях. Для приготовления настойки нужны сухие листья подсолнуха и водка, в количестве 250 грамм. Три столовых ложки цветков заливаются жидкостью и настаиваются в сухом и темном месте в течение одной недели. Через неделю, полученную настойку нужно процедить и принимать по 40 капель два раза в день.

Противопоказания к применению

Не рекомендуется принимать препараты на основе подсолнечника людям, страдающим гастритом или язвенной болезнью. Жареные семечки не желательно есть в больших количествах тем, кто страдает избыточным весом. А все, потому что они относятся к высококалорийным продуктам.

Противопоказано применение подсолнечника людям с индивидуальной непереносимостью культуры.

В любом случае перед тем как принимать препараты на основе подсолнуха, нужно проконсультироваться с врачом и определить, нет ли аллергии.

Выращивание подсолнухов: узнайте, когда сажать и как выращивать подсолнухи

Ни одно растение не говорит о лете, как подсолнух. Ярко-желтые соцветия похожи на улыбку на стебле. Выращивать подсолнечник легко, потому что он термостойкий, устойчивый к вредителям и быстро растет. Они родом из Северной Америки, поэтому могут адаптироваться к условиям в большинстве мест.

Вы можете использовать их для срезанных цветов, оставить их на стебле для великолепной демонстрации на открытом воздухе в своем саду или собрать и съесть их семена.Вот как выращивать подсолнухи.

Подсолнечник, гибрид Del Sol

Подсолнухи 101

Подсолнухи — однолетние растения. Они выглядят как гигантские ромашки с ярко-желтыми (а иногда красными или коричневыми) лепестками, исходящими из коричневых центров, которые созревают в головку, наполненную семенами.

Подсолнухи — высокие, крепкие растения, некоторые сорта достигают 14 футов в высоту. Некоторые более мелкие сорта, ростом до 30 см, могут поместиться в горшках или небольших садах. Многие сорта привлекают пчел и птиц, которые питаются нектаром и семенами подсолнечника, что делает их идеальным выбором для дикой природы или сада опылителей.

Ботаническое название: Helianthus annuus
Общее название: Подсолнечник
Зоны выносливости: 2-11
Время цветения : Большинство разновидностей подсолнечника цветут в течение нескольких недель в середине лета.

Посадка подсолнухов

Вот как выбрать правильное место и правильное место для ваших растений.

  • Подсолнухи — поклонники солнца, которые лучше всего растут в местах, где солнце находится от шести до восьми часов в день.
  • У них длинные стержневые корни, которые должны уходить в землю на несколько футов, поэтому растения подсолнечника предпочитают рыхлую, хорошо дренированную, несколько щелочную почву с pH 6.От 0 до 7,5.
  • Подсолнухи — тяжелые кормушки, поэтому они будут наиболее здоровыми и будут давать больше всего цветов в богатой питательными веществами почве, в которую был добавлен компост или другие органические вещества.
  • Выращивание подсолнухов в горшках возможно, если вы выберете более мелкий сорт, например «Short Stuff» или «Teddy Bear». Убедитесь, что горшок достаточно глубокий, чтобы вместить стержневой корень.
  • Если вы выращиваете один из гигантских сортов, достигающих 10 футов в высоту, сажайте их в защищенном месте или вдоль забора, чтобы они были защищены от ветра.Иначе их может перевернуть порыв ветра.

Как сажать семена подсолнечника

Вы можете приобрести закваски в питомнике или магазине товаров для дома, но выращивать подсолнечник проще всего, если вы выращиваете их из семян, посеянных прямо в землю. Если вы выращиваете из семян, вам будет доступно больше сортов подсолнечника. Вырастить подсолнух из семян тоже очень просто.

  • Семена сажать после того, как миновала опасность весенних заморозков и температура почвы не ниже 60 градусов. Это будет с марта по май, в зависимости от того, где вы живете.
  • Посадите семена не более чем на дюйм глубиной и на расстоянии около 6 дюймов друг от друга. Прорежьте саженцы, когда они достигнут 6 дюймов в высоту, оставив самые сильные растения на расстоянии около 12 дюймов.
  • Для непрерывного цветения, чередуйте посевы, сажая новый ряд семян каждые две-три недели, начиная с весны.Последовательная посадка, как ее еще называют, обеспечит вас непрерывным цветением до первых заморозков.
  • Сколько времени нужно, чтобы подсолнухи вырастали? Время от момента посадки семян в почву до цветения составляет от 80 до 120 дней, в зависимости от сорта.

Уход за подсолнухами


  • Когда растение маленькое, полейте область вокруг корней на расстоянии около 4 дюймов от растений.
  • После того, как растение укоренилось, поливайте его глубоко, но нечасто, чтобы растение пустило глубокие корни. Поливайте один раз в неделю, добавляя несколько галлонов воды на растение, чаще, если погода очень сухая или очень жаркая.
  • Высоким сортам может потребоваться поддержка, чтобы они не опрокинулись под тяжестью цветков. Подойдут бамбуковые или другие деревянные колья.

Вредители и болезни


Грибковые болезни, такие как ложная мучнистая роса, ржавчина и мучнистая роса, могут поражать растения.Опрыскайте зараженные листья обычным садовым фунгицидом.

Вырезка подсолнухов для букетов

  • Срезайте цветы рано утром, пока жара не нанесла вред растениям. Сбор цветов в жаркий день может привести к преждевременному увяданию цветов.
  • Для сортов подсолнечника, которые разветвляются на несколько стеблей, обрезка основного стебля растения до того, как его почка открылась, побудит растение дать больше цветов по бокам стебля.Больше цветов — это хорошо.
  • Осторожно обращайтесь с срезанными цветами, чтобы их лепестки не опадали. Срезанные подсолнухи продержатся около недели в воде комнатной температуры.

Уборка семян подсолнечника

Коричневая серединка подсолнечника созреет в семенную головку после опадания лепестков. Вы можете собрать их и съесть (семена — это богатая питательными веществами закуска) или сохранить семена для повторной посадки в саду в следующем году.Если вы выращиваете подсолнухи, чтобы сохранить и съесть семена, сделайте следующее:

  • Дайте цветку высохнуть на стебле или вне его, пока затылок не станет коричневым, а семена не станут пухлыми.
  • Чтобы птицы и белки не могли получить семена, вам нужно накрыть цветочные головки садовым флисом, марлей или бумажным пакетом после того, как семенные головки созреют и лепестки опадут с цветков.
  • Отрежьте головку растения, оставив около 6 дюймов стебля.Поместите кочан в емкость, чтобы собирать рыхлые семена.
  • Чтобы удалить семена, проведите рукой по семенной головке, выбивая семена.
  • Если вы сохраняете семена для посадки, храните их в герметичном контейнере в прохладном сухом месте до посадки.

Рекомендуемые сорта

Есть много типов подсолнухов, от гигантов, которые достигают 14 футов и выше, до карликов, которые остаются ниже фута.Вот некоторые из наших любимых.

«Русский мамонт» — традиционный гигантский подсолнух, метко названный сорт, который может вырасти до более 12 футов в высоту с цветками диаметром с тарелку. Его семена хороши для закуски для вас или птиц.

‘Осенняя красавица’ — великолепный сорт, у которого растут ветвящиеся стебли цветов желтого, оранжевого, бронзового и красного цветов.Цветки от 4 до 6 дюймов на растениях, которые вырастают до 6 футов в высоту.

‘Lemon Queen’ имеет бледно-желтые соцветия с шоколадно-коричневой серединкой от 4 до 5 дюймов в диаметре. Растения разветвленные, вырастают до 6 футов в высоту.

‘Teddy Bear’ — крошечный сорт, который вырастает всего на 2 фута в высоту. Этот небольшой подсолнух идеально подходит для контейнеров и небольших садов. Его мягкие, пушистые золотые соцветия составляют 6 дюймов в диаметре, из них получаются хорошие срезанные цветы.

Предложения по дизайну сада

  • Некоторые разновидности подсолнечника могут стать очень высокими и затенять другие растения, поэтому не сажайте солнечные растения-компаньоны слишком близко.
  • Высокие разновидности подсолнухов лучше всего подходят для использования в качестве ширмы, на краю грядки или вдоль забора.
  • Более короткие сорта можно выращивать в середине бордюра или в горшках.

График роста и жизненный цикл подсолнечника

Каждый год я люблю выращивать подсолнухи.Это одно из самых быстрорастущих растений, и они также поддаются изучению жизненного цикла и фактов жизни. Они также предлагают приключения как для детей, так и для взрослых, в качестве соревнования за то, кто вырастет самое высокое растение, или кто вырастет самый большой цветок.

Подсолнухи идеально подходят для изучения различных стадий роста растений и того, как сохранить здоровье растения от посева семян до сбора урожая.

Итак, что такое график роста подсолнухов. Семечки подсолнечника вырастают в рассаду. Из проростков вырастают сильные растения. У зрелого подсолнечника отрастают распускающиеся бутоны. опылители посещают цветы и образуются семена. Созревают семена, и подсолнечник начинает увядать. некоторые Семена падают с цветка, прижимаются к земле, цикл начинается снова.

Мои подсолнухи были новинкой для детей в моей семье, я показываю им, как сажать семена и сохранять растения здоровыми, пока мы не соберем их.

Они в восторге от быстрого роста.Это заинтриговало их, и им стало интересно узнать о более глубоких вопросах, например, как подсолнечник получает энергию для роста, как и почему он следует за солнцем и как производит семена.

Существует более 70 разновидностей подсолнечника и очень много цветов на выбор. Однолетние, многолетние, карликовые, кустовые, многоголовые и даже бессемянных , но я выбираю наиболее культовый подсолнечник

для этой временной шкалы роста, а именно культовый гигантский подсолнечник .Гигантский подсолнух может вырасти до более 6 футов в высоту, а их цветочные головки величественно велики. Кстати, если вы не можете найти гигантский подсолнечник на местном уровне, вы можете найти его здесь, на Amazon

Я основал эту общую шкалу роста, наблюдая за подсолнухами, которые я выращиваю в своем собственном саду. В зависимости от условий выращивания вы можете заметить небольшие различия в некоторых стадиях роста.

Итак, начнем с самого начала. ..
Семена подсолнечника готовы к посеву

8 этапов выращивания подсолнечника (с диаграммой)

Вот список этапов в качестве краткого обзора.под списком я подробно остановился.

  1. Посадка семян.
  2. Прорастание.
  3. Ростки, листья и развитие растений.
  4. Выращивание бутона
  5. Цветение.
  6. Опыление
  7. Развитие семян
  8. Сбор урожая

Этап 1. Посадка семян.

День 1.

Посадка семян.

Обычно я сажаю семена подсолнечника, которые бережно хранил после сбора урожая в предыдущие годы. Если вы только начинаете свое приключение по подсолнечнику, то эти семена — это те самые семена, на которых я построил эту временную диаграмму роста подсолнечника. И я написал здесь полное руководство по выращиванию подсолнечника

Семя — это спящая неразвитая стадия растения. Вот где ждет начало жизненного цикла. Семечки подсолнечника с оболочкой — это отдельные высушенные плоды растения во всей его форме.В ботанических терминах это называется cypsela . Внутри этого целого семени находятся все питательные вещества и генетическая информация, необходимые для выращивания другого растения подсолнечника. Корень и побеги прорастающего подсолнечника

Этап 2. Прорастание.

От 2 до 10 дней

После посева семян начинает прорастать.

Это первая стадия пробужденной жизни семян. Под почвой, вне поля зрения, тонкие корни протягиваются, и развивающийся побег продвигается к поверхности почвы в поисках солнечного света.Когда появляется этот росток, мы понимаем, что находимся на пути к выращиванию подсолнечника. Счастливые и здоровые саженцы

Этап 3. Ростки, листья и развитие растений.

от 10 до 35 дней.

Наш саженец превратился в молодое растение подсолнечника. Это стадия его развития, чтобы получить как можно больший рост.

Если вы начали выращивать семена в помещении, то придет время отвердить их и перенести на место выращивания на улице. Обычно это происходит ближе к концу весны, когда уже прошли последние суровые погодные условия.

На недавно проросшем подсолнечнике обычно есть 2 молодых листика, и быстро вырастает еще много, когда стебель становится выше. Первые несколько наборов листьев подсолнечника обычно имеют овальную форму, но по мере того, как появляется больше листьев, они выглядят как листья зрелого подсолнечника в форме сердца, только меньшего размера.

Молодое растение начинает быстро развиваться, становясь настолько сильным и высоким, насколько это возможно. подсолнухи получают энергию за счет фотосинтеза. Вы можете узнать, как работает этот удивительный процесс, здесь. Бутон подсолнечника развивается

Этап 4.Выращивание бутона

от 35 до 65 дней.

Наш высоколистный созревающий подсолнечник стал большим и достаточно сильным, чтобы дать бутон.

Увидеть бутоны на подсолнухах — это так увлекательно. Это означает, что мы позаботились о своем растении и, надеюсь, получим плоды в виде цветка, но мы еще не достигли цели. Наше растение подсолнечника все еще растет, и наш бутон пытается получить все часы солнечного света, которые он может, чтобы получить как можно больше энергии для роста и увеличения бутона.

Наш подсолнух делает это, следуя за солнцем.Это поистине захватывающий феномен, называемый гелиотропизмом , , и я писал об этом здесь.

Это также этап для поддержания гидратации подсолнечника. Регулярный полив так важен на стадии бутонизации и цветения, что он может вырасти сильным и большим. Если вам нужно больше информации о поливе, я написал больше здесь. Бутон подсолнечника начинает раскрываться

Этап 5. Цветение.

65-85 дней.

При всей нашей заботе о подсолнечнике бутон вырос настолько, насколько это возможно, и начал цвести.

Наш подсолнух достиг стадии цветения и мягко раскрывает свои лепестки. Во всей своей красе он хвастается перед миром. Мы можем наслаждаться этим чудесным зрелищем несколько недель.

Мы посадили наш подсолнечник, чтобы следить за графиком их роста, но, если вы так захотите, сейчас самое время выставить подсолнух в помещении в вазе, отрезав для этого стебель достаточной длины. Пчелы приходят и лакомятся нектаром

Этап 6, опыление

От 65 до 85 дней.

В период цветения тоже происходит опыление.

Во всем великолепии лепестков наш подсолнечник приглашает опылителей посетить тысячи наполненных нектаром цветочков дисков, расположенных внутри большого коричневого центрального круга.

опылители, в основном пчелы, потягивают нектар, а пыльца застревает на их пушистых телах. Они переносят эту пыльцу на другой цветок, который запускает процесс опыления и оплодотворения.

Подсолнухи опыляются двумя обычными способами, но у них также есть загадочный отказоустойчивый механизм, обеспечивающий опыление и оплодотворение.Я написал здесь об этом удивительном и замечательном факте. семена почти созрели для сбора

Этап 7. Развитие семян

От 85 до 105 дней.

После опыления удобренные семена начинают развиваться и созревать.

Этот этап нашего подсолнечника сам по себе увлекателен. Основная цель всего его жизненного цикла — произвести как можно больше здоровых семян. Задняя часть головы подсолнуха начинает желтеть, это совершенно естественно, говорит нам о том, что семена созревают.Этот процесс может длиться до 125 дней в зависимости от сорта и условий.

Созревающие семена привлекают к себе птиц, животных и насекомых. Наблюдать за тем, как эти твари наслаждаются моими подсолнухами, — это мое виноватое удовольствие. он также помогает детям узнавать различные виды диких животных, посещающих ваш участок подсолнечника.

Этот этап идеально подходит для принятия решения, собирать урожай или нет. Семена подсолнечника готовы к уборке

Этап 8. Сбор урожая

От 105 до 125 дней.

Созревшие семена готовы к сбору урожая.

На этом этапе головка подсолнуха начинает опускаться и становиться коричневой. Если вы решили собрать семена для кормления своих питомцев или себя, или для хранения зимних кормов для диких животных, то сейчас хорошее время для этого. Вы можете сделать это, срезав стебель примерно на 4 дюйма ниже головы подсолнуха, храните его вверх ногами в дышащем мешке в сухом месте вдали от диких животных и домашних животных.

Если вы выращивали подсолнечник для удовольствия дикой природы, а изящное создание не съело все упавшие семена, то, возможно, семена могут прижиться в подлеске, где они остаются бездействующими на зиму.

Затем, наступает тепло следующей весны, семена просыпаются, они начинают прорастать, и появляется росток подсолнечника, и мы снова можем восхищаться 8 чудесными этапами временной шкалы роста наших подсолнухов.

График роста подсолнечника на временной шкале

На диаграмме ниже представлено визуальное представление 8 этапов временной шкалы роста подсолнечника в качестве краткого справочного руководства для вас. Я надеюсь, что это поможет заполнить график времени роста подсолнечника

Мое заключение

Я надеюсь, что это было полезным и увлекательным чтением для вас, как и для меня.Я бродил по саду, наслаждаясь плодами своего труда, и иногда принимал как должное чудеса матери-природы. Она питает семена, которые я сажаю в начале весны, чтобы собрать урожай к концу лета.

Написав это, я осознал, с каким трепетом отношусь к тому, как растут мои подсолнухи. Время, которое требуется, и то, как они используют любую возможность, чтобы извлечь максимум из окружающей среды, не оказывая на нее влияния. И в конце срока они возвращают то, что произвел их рост.

Связанные вопросы

Когда цветут подсолнухи? Для цветения однолетнего гигантского подсолнечника обычно требуется от 120 до 180 дней после посева (от 17 до 26 недель). Но это может быть разным для всех различных сортов в мире и условий, в которых вы их выращиваете.

Нет двух одинаковых подсолнухов, даже если семена происходят от одного и того же растения. На самом деле, не все подсолнухи — подсолнухи! Если вы хотите знать, когда они зацветут в вашей части света, посмотрите нашу таблицу здесь

Сколько вырастает подсолнечник за неделю? Подсолнухи — очень быстрорастущее растение.Их развитие зависит от условий, в которых вы их выращиваете, и от ухода за ними. Поскольку они быстро растут, рост каждого из них очень разный, но интересно измерить рост вашего собственного подсолнечника неделя за неделей.

Проверьте пакет с семенами, чтобы узнать, какой высоты вырастет подсолнечник. Затем, чтобы найти средний рост за месяц, разделите эту высоту на период, оставив около месяца в конце, когда он больше не растет или просто сосредоточен на цветении.

Так, например, за 5-месячный вегетационный период от посадки до начала цветения вы можете ожидать, что 6-футовый сорт подсолнечника будет вырастать примерно на 8-10 дюймов (20-25 см) в месяц.Затем разделите примерно на 4 (приблизительно), чтобы получить рост подсолнечника за неделю.

В какое время года цветут подсолнухи? Высокие одинарные сорта с гигантскими головами обычно цветут ближе к концу лета и сохраняются в течение 2-3 недель. Более мелкие и многоголовые сорта, а также многолетние растения могут начать цвести в начале лета, и если мертвых растений регулярно , они будут продолжать цвести в течение летних месяцев.

Все иллюстрации Памелы-Энн и являются собственностью shesaidsunflower.com

Подсолнухи: как сажать, выращивать и ухаживать за растениями подсолнечника

Яркие цветы, которые идут с середины лета до начала осени, подсолнухи говорят «лето», как никакое другое растение. К тому же 2021 год объявлен «Годом подсолнуха»! Что может быть лучше для празднования, чем выращивание некоторых самостоятельно? Наше Руководство по выращиванию подсолнечника охватывает все, от посадки до срезки цветов и сбора семян.

О подсолнухах

Подсолнечник ( Helianthus annuus ) — однолетнее растение с крупной цветочной лицевой стороной, напоминающей ромашку.Его научное название происходит от греческих слов helios («солнце») и anthos («цветок»). Цветки бывают разных цветов (желтый, красный, оранжевый, бордовый, коричневый), но обычно они ярко-желтые с коричневыми центрами, которые созревают в тяжелые головки, заполненные семенами.

Подсолнухи гелиотропны, что означает, что они поворачивают свои цветы, чтобы следовать за движением Солнца по небу с востока на запад, а затем возвращаются ночью, чтобы повернуться лицом к востоку, снова готовые к утреннему солнцу.Гелиотропизм возникает на ранних стадиях, прежде чем цветок зарастет семенами.

Сегодня существует множество разновидностей подсолнечника, поэтому обязательно найдется тот, который подходит для вашего сада. Выбирайте между ветвящимися стеблями или одиночными стеблями, теми, которые производят много пыльцы для опылителей или не содержат пыльцы (лучше всего для букетов), те, которые остаются небольшими или возвышаются над остальной частью сада, или те, которые дают съедобные семена!

2021: Год Подсолнечника

Национальное садовое бюро объявило 2021 год Годом подсолнуха! Трудно не любить эти прекрасные цветы.Очень немногие растения столь же теплостойки, устойчивы к вредителям и просто красивы. Из подсолнухов получаются отличные срезанные цветы, многие из них также привлекательны для пчел и птиц.

В конце сезона легко собрать семена подсолнечника для вкусной закуски или для повторной посадки (см. Инструкции ниже). Узнайте больше о том, почему вы должны выращивать эти счастливые цветы в своем саду.

Здесь и там, высоко и низко,
Золотарник и подсолнухи светятся.

— Роберт Келли Уикс (1840–1876 гг.)

Как долго цветут подсолнухи?

Довольно быстрорастущий цветок для своего размера, большинство сортов подсолнечника созревают всего за 80-95 дней.Самые большие сорта подсолнечника вырастают до более чем 16 футов в высоту, в то время как более мелкие сорта были выведены для небольших помещений и контейнеров и редко вырастают больше, чем фут! Цветочные головки могут достигать более 12 дюймов в диаметре у крупных сортов с семенами.

Через какое время после посева семян подсолнечник зацветет? | Домой Гиды

Автор: Тео Шпенглер Обновлено 14 декабря 2018 г.

Радость, которую вы испытываете от посадки семян в хорошо перевернутой почве, лишь намекает на то, что вас ждет удовольствие: наблюдать за тем, как крошечные ростки пробиваются сквозь почву, чтобы найти свет.Ожидание особенно сложно, когда вы сажаете семена подсолнечника и ожидаете улыбающихся счастливых лиц над садом. Многие однолетние подсолнухи (Helianthus annuus) прорастают быстро, в течение семи-десяти дней, но вам, возможно, придется подождать до двух месяцев, прежде чем появятся яркие цветы.

Sunflower Delights

Подсолнухи, один из самых интересных цветов в саду, быстро превращаются из крошечных семян в высокие стебли. Мало что может быть приятнее летним днем, чем смотреть, как большие яркие цветочные головки поворачиваются вслед за солнцем.Легко выращивать в большинстве климатических условий, сорта подсолнечника сильно различаются, производя растения от 3 до 16 футов высотой и цветы оттенков желтого, бронзового, оранжевого, красного и коричневого цветов.

Planting Primer

Обычная садовая почва отлично подходит для этих цветов, и они будут хорошо расти на плохих и средних, хорошо дренированных почвах, пока на участок попадают прямые солнечные лучи. Выращивать подсолнухи, выращивая их в помещении, — пустая трата усилий, потому что после последних заморозков они быстро растут после посадки на открытом воздухе.Кроме того, саженцы не любят, когда их пересаживают. Внесение двух или трех семян через каждые 4 дюйма в ряду дает место для прорастания. Когда саженцы достигнут 4 дюймов в высоту, выберите самые сильные в каждой группе и удалите остальные. Ожидайте появления бутонов и цветков через четыре-восемь недель после посадки.

Базовый уход

Когда речь идет о подсолнухах, местоположение решает все. Солнце — самый важный ингредиент, но более высокие сорта подсолнечника, такие как «Sunzilla», вырастающие до 16 футов, также нуждаются в защите от ветра.Для большинства садовых почв удобрения не нужны. Даже если ваша почва очень плохая, вам не потребуется ничего, кроме легкого внесения гранулированных удобрений с медленным высвобождением. Цветы устойчивы к засухе и прекрасно переносят периодический полив в самую засушливую погоду.

Harvest Essentials

Вы можете начать наслаждаться ярким цветением подсолнечника через пару месяцев после посадки семян, но вам придется подождать еще месяц или около того, прежде чем вы сможете съесть семена. Хотя точное расписание варьируется в зависимости от сорта, время сбора урожая обычно приближается к концу лета.Для срезанных цветов используйте чистый острый нож или ножницы, чтобы удалить 1 фут или более стебля с цветком, отщипните листья и немедленно поместите стебель в ведро с водой. Что касается съедобных семян, вы должны собирать цветы после того, как листья сморщатся, но до сезонных дождей. Цветочные головки, включая 1–2 фута стебля, должны провести еще месяц в сухом, хорошо проветриваемом месте, прежде чем вы извлечете семена.

Выращивание подсолнухов: полное руководство по уходу за подсолнечником

Автор фото: Pablesku / Shutterstock.

Подсолнухи — культовые, простые в выращивании растения, которыми пользуются садоводы во всех штатах. Helianthus — один из самых простых в выращивании цветов, прекрасно растет на ярком солнце и не требователен к почве. Вы, вероятно, больше всего знакомы с гигантскими типами, которые вырастают очень высокими и имеют большие желтые цветы. Но есть много других видов подсолнухов, которые стоит изучить.

На этой странице: Основы | Советы по выращиванию | Уход и обслуживание | Разновидности | Идеи дизайна | Часто задаваемые вопросы | Урожай семян подсолнечника

На этой странице:

ОСНОВЫ

Ботаническое название:

Helianthus spp.

Зоны устойчивости:

Обычно выращиваются как однолетники; многолетние сорта 4-8 в зависимости от сорта

Высота:

Варьируется; гигантские разновидности до 16 футов высотой, карликовые разновидности от 1 до 4 футов высотой

Выдержка:

Полное солнце, 6+ часов в день

Когда цветут подсолнухи?

Однолетние подсолнухи цветут летом и осенью. Сажайте новые растения каждые несколько недель, и вы будете наслаждаться непрерывными цветами до первых заморозков. Многолетние подсолнухи цветут в течение 8-12 недель, некоторые из них начинаются уже в июле, а другие заканчиваются в октябре.

ПОДСОЛНЕЧНИКИ НА РАСТИТЕЛЬСТВЕ

Когда сажать:

Для однолетних подсолнечников (Helianthus annuus) сеять семена на открытом воздухе после того, как исчезнет угроза заморозков. Если у вас короткий вегетационный период, их можно начать в помещении. Многолетние подсолнухи следует сажать весной или осенью

Почва:

Любая; глина, песок, ил или суглинок.

Расстояние:

Для гигантских подсолнухов или подсолнечников, выращиваемых для производства семян, сейте семена на расстоянии 2–3 футов друг от друга. Для более мелких однолетних растений, популярных для срезки, вы можете сеять семена на расстоянии около 6 дюймов друг от друга.

УХОД ЗА ПОДСОЛНЕЧНИКОМ

Полив:

После укоренения они переносят некоторую засуху. Однако в периоды до, во время и после цветения они лучше всего растут при регулярном глубоком поливе.

Внесение удобрений:

В большинстве случаев удобрения не требуются. Однако, если ваша почва очень плохая, вы можете использовать гранулированное удобрение с медленным высвобождением, чтобы получить более крупные цветы. Будьте осторожны — слишком много азота может помешать цветению.

Staking:

Подсолнухи, которые вырастают более чем на 3 фута в высоту или имеют большие, тяжелые цветочные головки, уязвимы для шлепков или даже ломки под воздействием летних ветров и дождя.Во избежание этой проблемы прикрепите ветви растения к кольям тканью или шпагатом. Подсолнухи, выращенные из семян, посеянных непосредственно в саду, будут иметь хорошо укоренившиеся корни и более крепкие стебли, а вероятность их опадания будет ниже.

Для дальнейшего стимулирования правильного роста корней обеспечьте хорошо дренированную, богатую органическими веществами почву и достаточно места между растениями. И не забывайте поливать глубоко, чтобы корни росли вниз, а не наружу.

СОРТА ПОДСОЛНЕЧНИКА

Автор фото: Даниэле Прайс / Dreamstime.

ГИГАНТ

Высота: От 9 до 16 футов в высоту
Размер цветков: От 10 до 14+ дюймов в поперечнике

Эти однолетние растения могут похвастаться гигантскими цветками, иногда достигающими более фута в поперечнике. Они служат хорошей ширмой или фоном и привлекают всевозможных опылителей. У некоторых сортов есть съедобные семена. Большинству из них нужно делать колья, чтобы они не упали под ветром или дождем.

Вырастите их:

  • H. annuus ‘Американский гигант’
  • H.annuus ‘Русский мамонт’
  • H. annuus ‘Mammoth Grey Stripe’

Suncredible® Желтый подсолнечник ( Helianthus гибрид). Автор фотографии: Проверенные победители.

DWARF

Высота: От 1 до 4 футов в высоту
Размер цветка: От 2 до 10 дюймов в поперечнике

Карликовые подсолнухи подходят для контейнеров или небольших садов. Многие карликовые типы ветвятся и предлагают несколько цветков на одном растении. Некоторые из них махровые, некоторые двухцветные, а некоторые — без пыльцы.Карликовые подсолнухи идеального размера для срезки и использования в композициях.

Вырастите их:

  • Suncredible® Yellow ( Helianthus hybrid ) — Покупайте у проверенных победителей
  • H. annuus ‘Solar Flash’
  • H. annuus ‘Suntastic Yellow’

Helianthus annuus ‘Мишка Тедди’. Автор фото: Дайана Кокран Джонсон / Shutterstock.

ДВОЙНОЙ

Высота: От 2 до 6 футов в высоту
Размер цветка: От 4 до 8 дюймов в поперечнике

Двойные подсолнухи, известные своей пушистой, пушистой или мягкой текстурой, привлекают внимание.Доступные в полумахровых или полностью махровых формах, их цветы служат дольше, чем одинарные, и из них получаются превосходные срезанные цветы. Многие из них не имеют пыльцы или имеют минимальное количество пыльцы.

Вырастите их:

  • H. annuus Мишка Тедди
  • H. annuus ‘Greenburst’

Helianthus salicifolius . Автор фотографии: Сьюзен А. Рот.

ПЕРЕННАЛ

Зоны: 4-9
Высота: От 1 до 10 футов в высоту
Размер блума: От 2 до 5 дюймов в поперечнике

Многолетние подсолнухи будут возвращаться из года в год.Это выносливые растения, цветущие в течение 8–12 недель. Вместо того, чтобы поднимать гигантскую цветочную головку, как у многих однолетних видов, эти подсолнухи образуют группы с множеством более мелких цветов.

Вырастите их:

  • Helianthus ‘Lemon Queen’
  • Helianthus x multiflorus ‘Capenoch Star’
  • H. salicifolius «Первый свет»

Helianthus annuus «Огненное кольцо». Фото любезно предоставлено All-America Selections.

СПЕЦИАЛЬНОСТЬ

Высота: От 4 до 7 футов в высоту
Размер блума: От 4 до 8 дюймов в поперечнике

Многие садоводы с удивлением обнаруживают, что подсолнухи доступны в большем количестве цветов, чем классический ярко-желтый. Есть типы с темно-красными цветками, другие — с красивыми сочетаниями цветов, а третьи — белые.

Вырастите их:

  • Красный: H. annuus «Бархатная королева» или «Кьянти»
  • Двухцветный: H.annuus ‘Огненное кольцо’ (на фото) или ‘Candy Mountain’
  • Белый: H. annuus ‘Coconut Ice’ или ‘Italian White’
  • Смешанный: H. annuus «Осенняя красавица» или «Музыкальная шкатулка»

ЛОЖНЫЕ ПОДСОЛНЕЧНИКИ

‘Tuscan Sun’ Heliopsis helianthoides Автор фото: Proven Winners.

Ложные подсолнухи похожи на уменьшенные версии настоящих подсолнухов, но имеют приподнятые конусообразные центры. Лепестки остаются с цветком, а не увядают и не опадают, как это делают подсолнухи.Ложный подсолнух — это многолетние растения, которые легко выращивать в зонах 3-9.

‘TUSCAN SUN’ (на фото) — Купить сейчас у проверенных победителей
Размер: От 2 до 3 футов в высоту, до 2 футов в ширину

‘TUSCAN GOLD’ — Купить у проверенных победителей ./>
Размер: от 24 до 32 дюймов в высоту, до 2 футов в ширину

ДИЗАЙН-ИДЕИ

  • Выращивайте их как радостное дополнение к позднему летнему саду. Они отлично смотрятся в задней части бордюра или вдоль забора или стены.
  • Добавьте их в свой огород и используйте в композициях. Ищите подсолнухи без пыльцы и с крепкими стеблями.
  • Используйте их для привлечения птиц, пчел и бабочек — они отлично подходят для опылителей во время цветения, а их семенные головки можно высушить и отправить птицам зимой.
  • Посадить их как компаньон в огородах. Подсолнечник — четвертая сестра, которую коренные американцы использовали для сопровождения кукурузы, бобов и тыквы.
  • Выращивайте подсолнухи, чтобы вдохновлять, радовать и обучать детей.Дети удивляются тому, как быстро они растут и насколько огромными становятся гигантские типы.

ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ

Ядовиты ли подсолнухи для кошек или собак?

Если ваши питомцы едят ваши подсолнухи или их семена, не беспокойтесь, потому что они нетоксичны. Вы можете безопасно выращивать их в своем саду и использовать в домашних условиях. См. Другие варианты безопасных растений: 20 обычных растений, безопасных для кошек и собак.

Подсолнухи следуют за солнцем?

Молодые подсолнухи смотрят на восток, чтобы впитывать солнечный свет утром и следить за солнцем, движущимся на запад в течение дня.Этот процесс называется гелиотропизмом. Когда подсолнухи достигают зрелости, они перестают следовать за солнцем и с этого момента смотрят на восток.

Подсолнухи — сорняки?

Подсолнухи известны тем, что появляются сами по себе (ну, на самом деле, с помощью птиц). Для одних садоводов они стали настоящим сюрпризом, но для других — сорняком, который разочаровывает. Если вы не хотите, чтобы подсолнухи росли в вашем саду, просто вырвите их, убедившись, что у вас есть корни.

СОБИРАЙТЕ СЕМЕНА СОБСТВЕННОГО ПОДСОЛНЕЧНИКА

Если вы хотите собрать семена подсолнечника, чтобы перекусить (или накормить птиц позже), посадите более крупные сорта Helianthus annuus (однолетний подсолнечник), так как у них самые большие семена.Хороший выбор — «Русский мамонт», «Сунзилла» и «Фамильный титан», иногда возвышающиеся более чем на 10 футов высотой с семенными головками в фут или более в поперечнике. (Примечание: для того, чтобы сорта Helianthus annuus , не содержащие пыльцы, могли образовывать семена для диких животных, вам также необходимо высаживать виды подсолнечников, которые производят пыльцу.)

Собирать семена просто:

  1. Когда цветочные головки начинают сохнуть и поворачиваются лицом к земле, а семена пухлые и спелые, отрежьте цветочные головки с прикрепленным 2-футовым участком стебля.
  2. Обвяжите головы марлей и повесьте их вверх ногами в гараже или садовом сарае до полного высыхания.

Если вы просто планируете позволить птицам полакомиться семенами, вы можете оставить семенные головки на растениях, чтобы птицы могли их съесть. Другой вариант — срезать засохшие спелые семенные головки и повесить их вверх дном на забор, чтобы птицам было легче добраться.

СВЯЗАННЫЙ:
Удивительные однолетние растения для солнца
Поздние летние цветочные композиции с подсолнухами
Удивительно устойчивые к засухе растения
21 Легко выращиваемые цветы

Выращивание подсолнухов: сажайте и собирайте подсолнухи 🌻

Ничто так не говорит о лете, как яркие ряды блестящих цветков Helianthus, широко известных как подсолнухи.Легко выращивать, это растение из Северной Америки — забавное растение, которое можно добавить в свой огород или цветник. Большинство людей думают о подсолнухах как о возвышающихся разновидностях, заполняющих поля в штатах прерий. Однако многие садовые сорта спроектированы так, чтобы быть компактными и выращиваться в широком диапазоне зон зимостойкости. Вы можете выбрать подсолнухи разных цветов и высотой от 4 до 12 футов.

Часто рассматриваемые как бордюрные растения для придания высоты задней части клумбы, подсолнухи многоцелевые.Они придают красоту вашему саду и служат источником пищи для птиц и белок. Обрезка привносит их солнечные лица внутрь для цветочных композиций. Многие подсолнухи имеют большие красивые цветы, и их можно собирать для получения вкусных семян или насыщенного подсолнечного масла. Если вам интересно, как сажать подсолнухи и как ухаживать за подсолнухами в своем саду, не смотрите дальше. Все, что вам нужно, — это несколько простых советов, как максимально эффективно использовать подсолнухи в саду.

Как сажать семена подсолнечника

Посадка семян подсолнечника — это простая и быстрая задача.Потратив время на то, чтобы выбрать правильное место и подготовить почву, вы дадите этим растениям самый сильный старт.

  1. Выберите солнечное место
  2. Само собой разумеется, что подсолнухи любят солнце. Ищите место с большим количеством солнца для этих быстрорастущих однолетних растений. Подумайте, что вы посадите вокруг подсолнечника или рядом с ним. Большинство подсолнухов вырастают довольно высокими и могут затенять другие растения. Короткий вегетационный период от 70 до 100 дней позволяет производить посадку в большинстве зон садоводства.

  3. Подготовьте почву
  4. Необходима хорошо дренируемая почва. Если у вас тяжелая почва, добавьте до 4 дюймов компоста. Добавьте удобрения в почву перед посадкой. Смешайте компост и удобрения на высоте 6 дюймов грядки. Идеально подходит слегка кислая почва с pH от 6,0 до 7,5. Тест домашней почвы может помочь вам определить, какая почва нужна вашему саду.

  5. Time It Right
  6. Чтобы выбрать, когда сажать семена подсолнечника, нужно немного подождать.Сажайте подсолнухи поздней весной, когда земля станет теплой и красивой. Большинство подсолнечников прорастают, когда температура почвы достигает 70–85 градусов по Фаренгейту. Лучшее время для посадки подсолнечника — непосредственно перед тем, как почва достигнет этой температуры. Ищите температуру земли от 60 до 70 градусов. Для большинства регионов это будет примерно через три недели после последних заморозков. Посадка подсолнечника в помещении дает вам фору в вегетационный период. Просто засыпьте семена в торфяные горшочки во время последних весенних заморозков.Они должны быть подходящего размера для пересадки, если температура почвы будет подходящей.

  7. Посадите семена
  8. Для разных подсолнухов требуется разная глубина посадки и интервалы посадки. Как вырастить подсолнечник из семян и насколько глубоко посадить семена, зависит от вашего конкретного сорта подсолнечника. В общем, сажайте семена подсолнечника на глубину не менее 1/2 дюйма. Расположите семена на расстоянии 6 дюймов друг от друга. Если вы сажаете растения рядами, вам понадобится 2–3 фута между ними. Растения следует прореживать через несколько недель с правильным интервалом.Если температура почвы подходящая, всходы подсолнечника прорастут через 10-14 дней.

    Для выращивания семян подсолнечника требуется место. Чтобы посеять подсолнух в помещении, посадите по три семени на каждый горшок с торфом высотой 3–4 дюйма. Беспочвенный посадочный материал обеспечит лучший дренаж. Прорастание в помещении обычно происходит через 6-10 дней. Вы можете наслаждаться непрерывным цветением в течение всего лета, сажая семена каждые пару недель. При последовательной посадке у вас будет прекрасное цветение подсолнечника вплоть до первых осенних заморозков.

  9. Дайте много влаги
  10. Поскольку семена подсолнечника содержат большое количество натурального масла, для прорастания им требуется много воды. После посадки землю хорошенько полейте. Поддерживайте влажность почвы частым легким поливом до появления всходов. Если вы начинаете в помещении, накройте горшки прозрачной полиэтиленовой пленкой, чтобы сохранить влагу. Удалите пластик, как только семена прорастут.

  11. Прорежьте саженцы
  12. Как только у сеянцев подсолнечника появятся первые настоящие листья, прорежьте их до рекомендованного расстояния между рядами для вашего сорта.Маленьким подсолнухам может потребоваться всего 6 дюймов между каждым растением, в то время как крупным сортам может потребоваться до 3 футов. Для эстетики сада можно использовать более близкие расстояния, но густые растения будут давать более мелкие цветы.

    Комнатные саженцы подсолнечника должны быть уменьшены до одного саженца на чашку. Просто выберите самый сильный подсолнух и прищипните остальные.

Выращивание и уход за подсолнухами

Научиться выращивать подсолнухи несложно — они почти вырастают сами.И как только подсолнухи начинают расти, они быстро растут. Уход за подсолнечником требует лишь нескольких основных советов по выращиванию.

  • Вода
  • Хотя для прорастания подсолнечника требуется много воды, в течение вегетационного периода им требуется всего 2,5 см воды в неделю. Используйте поливочную насадку, чтобы легко поливать один раз в неделю, пока верхние 6 дюймов почвы не станут влажными.

  • Удобрение
  • Если вы подготовили почву с использованием компоста и / или навоза, вам не потребуются дополнительные удобрения в течение вегетационного периода.Если вы чувствуете, что вашим растениям требуется лучшее питание, вы можете внести сбалансированное, медленно действующее гранулированное удобрение в почву, окружающую ваши подсолнухи. Удобрения для подсолнечника доступны в нескольких садовых центрах, но на самом деле вам достаточно простого удобрения.

  • Борьба с сорняками
  • Одной из самых серьезных проблем подсолнечника является борьба с сорняками. Сорняки конкурируют с подсолнухами за влагу и питание. Если вы не хотите обрабатывать, рыхлить или вырывать сорняки вручную, вам нужно положить щедрый слой мульчи для борьбы с сорняками.Добавьте до 4-дюймового слоя органической мульчи в свой подсолнечный сад. Оставьте участок голой почвы вокруг каждого стебля подсолнечника, чтобы уберечься от вредителей и болезней.

  • Борьба с вредителями и болезнями
  • Хотя многие вредители любят растения подсолнечника, ущерб обычно минимален. В большинстве случаев инсектициды не нужны, если только повреждение не является серьезным. Большинство подсолнечников в значительной степени зависят от насекомых-опылителей, поэтому следует соблюдать осторожность, чтобы ограничить любое использование инсектицидов во время опыления. Некоторые вредители, с которыми вы можете столкнуться, — это подсолнечная моль, совки, долгоносики, гусеницы, кузнечики, проволочники и личинки подсолнечника.

    Болезнь представляет собой большой риск, но в основном поражает сельскохозяйственные культуры. Новые сорта подсолнечника обладают устойчивостью ко многим заболеваниям. Когда возникает болезнь, единственный выход — удалить и уничтожить пораженные растения. Могут возникнуть вертициллезное увядание, склеротиниозная гниль, ржавчина и ложная мучнистая роса. Лучшая профилактика — это правильное расстояние между растениями в хорошо дренированной почве.

    При выращивании семян для сбора урожая птицы могут стать проблемой. Пугала, приманки для сов и блестящие металлические тарелки для пирогов отпугивают птиц. Вы также можете посадить некоторые сорта, богатые маслами, такие как Черный Передовик, чтобы птицы не подпускали ваши семена подсолнечника.

Уборка семян подсолнечника

Сбор семян подсолнечника — идеальный способ насладиться красотой цветов в вашем саду и их нежными семенами. Подсолнухи производят множество семян, которые можно добавлять в хлеб, есть в салатах или даже превращать в сливочное подсолнечное масло без орехов. Выращивание сорта семян подсолнечника увеличит урожай съедобных семян подсолнечника. Собирайте семена примерно через 30 дней после опыления.

  1. Ударь птиц
  2. Вы потратили все это время на то, чтобы научиться выращивать семена подсолнечника — не позволяйте птицам съесть ваш урожай! Начните проверять зрелость семян ранней осенью.Семена будут обращены к земле, когда лепестки цветка высохнут и выпадут. Когда все будет готово, просто срежьте семенные головки с большим количеством стеблей. Повесьте в сухом теплом месте, вдали от грызунов и насекомых.

  3. Не спешите
  4. Перед уборкой семян подождите, пока затылок подсолнечника не станет коричневым. Хотя вы можете сорвать зрелые семена раньше, потемнение кочана позволяет удалить их проще и быстрее.

  5. Покрытие колосьев подсолнечника
  6. Семена естественным образом выпадают из цветочных головок по мере высыхания.Чтобы собрать все возможные семена, наденьте на каждую головку сетку или бумажный мешок с отверстиями для воздуха.

  7. Удалить семена
  8. После тщательного высыхания семена легко удалить. Вы можете взять в каждую руку по головке подсолнуха и потереть их лица друг о друга, чтобы выбить семена. Или вы можете просто вычистить семена руками или жесткой щеткой.

  9. Магазин ароматизаторов
  10. Чтобы семена подсолнечника были как можно более свежими, храните их в герметичных стеклянных банках в холодильнике.Это снижает уровень влажности. При хранении вне холодильника подумайте о добавлении пакетов с влагопоглотителем, чтобы поглотить лишнюю влагу. Многие люди хранят сырые семена в тканевых мешках в темных и сухих местах, чтобы улучшить циркуляцию воздуха.

Виды подсолнухов

Подсолнухи бывают самых разных размеров и цветов. Некоторые из самых популярных садовых подсолнухов:

  • Мамонт — гигант садовых подсолнухов. Это семейное растение вырастает до 12 футов в высоту и имеет огромные цветы шириной 12 дюймов с обильными семенами.Быстрый рост делает их идеальной живой изгородью, ширмой или солнечным лесом для детей. Посадите семена на 1 дюйм глубиной и на расстоянии 2 фута друг от друга для достижения наилучших результатов.
  • Осенняя красавица — яркий выбор для цветников. Смелые цветы имеют 8-дюймовые цветы в ярко-желтых, бронзовых и пурпурных комбинациях. Вырастая до 4 футов в высоту и с множеством ветвей, «Осенняя красавица» отлично подходит для срезки цветочных композиций. Это растение, также известное как обычный подсолнечник, имеет съедобные цветочные бутоны, которые очень вкусны, когда их взбивают и жарят.Семена следует сажать на 2 дюйма глубиной и на расстоянии 18 дюймов друг от друга.
  • Мулен Руж — нетипичный подсолнух. Темно-красные лепестки имеют только легкий намек на желтый у основания, который подчеркнут центром черного дерева. Это надежный цветник, и его легко выращивать. Достигая всего 4 футов в высоту, темные цветы имеют ширину всего 4 дюйма. Мулен Руж — отличный срезанный цветок, потому что он не содержит пыльцы.
  • Teddy Bear — с полностью махровыми пушистыми цветками, достигающими в диаметре до 6 дюймов.Без плоского центра яркие темно-желтые цветы выглядят как большие пуховки. Этот карликовый подсолнух идеален для бордюров и контейнеров. Сажайте группами от 3 до 4 семян на глубину ½ дюйма. Тонкие до одного дюйма после трехнедельного возраста саженцев.

Общие вопросы о выращивании подсолнухов

Сколько солнца нужно подсолнухам?

Подсолнухам необходимо полное солнце для наилучшего роста. Хотя требуется всего шесть часов нахождения на солнце, чем больше солнца получает подсолнечник, тем лучше растет.Если вы разместите растения слишком близко друг к другу, листьям будет не хватать солнечного света. Это заставляет растение расти слишком быстро и давать слабые стебли, поскольку растения тянутся к большему количеству света.

Как быстро растут подсолнухи?

Подсолнухи быстро растут. Многие могут достичь 12 футов роста всего за 3 месяца. При правильных условиях выращивания подсолнечник должен достичь зрелости через 70–100 дней после посадки.

Сколько живут подсолнухи?

Большинство подсолнухов — однолетние.Они прорастают в конце весны, цветут летом и отмирают с первыми осенними заморозками. Когда вы думаете о том, как вырастить подсолнечник, который длится все лето, лучше всего сажать подсолнух каждые несколько недель, чтобы продлить время цветения.

Подсолнухи — однолетние или многолетние?

Хотя большинство разновидностей этой яркой красоты — однолетние подсолнухи, что означает, что они не вернутся в следующий вегетационный период, они могут прорасти самостоятельно из упавших семян, если вы оставите кочаны на растениях на всю зиму.Многолетний подсолнечник Maximillian имеет небольшие цветки в конце лета и в начале осени. Может выращиваться как многолетник до 3-й зоны зимостойкости.

Можно ли выращивать подсолнухи в горшке?

Вы можете выращивать множество небольших сортов подсолнечника в горшках и контейнерах. Карликовые подсолнухи отлично подходят для выращивания в горшках. Вместо одного подсолнечника на одном стебле, карликовые сорта кустистые и могут иметь более одного цветка на растении. Подсолнухи вырастают до пяти дюймов в диаметре на стеблях до трех футов высотой.Не нужно задумываться о том, как ухаживать за подсолнухом в горшках, это однолетнее растение одинаково нуждается в воде, удобрениях и солнечном свете как в садах, так и в контейнерах.

Почему мои подсолнухи обращены к земле?

Молодые подсолнухи проявляют гелиотропизм. Это означает, что их цветущие головы отслеживают движение солнца по небу. По мере того, как стебель созревает и становится деревянистым, трекинг обычно становится менее заметным. Листья все еще могут следовать за солнцем, но цветок — нет.У многих сортов из-за созревания подсолнечник падает на землю, что снижает риск повреждения птицей.

Выращивание подсолнухов в горшках: простое пошаговое руководство

Если вы ищете семена, которые легко выращивать вместе с детьми, то вам будет сложно победить выращивание подсолнечника в горшках.Если вы не занимаетесь садоводством с детьми, подсолнухи по-прежнему остаются прекрасным растением, и из них также получаются прекрасные срезанные цветы.

Это пошаговое руководство покажет вам, как выращивать подсолнух в горшках, расскажет, какие семена выбрать, инструкции по посадке и уходу, а также увлекательные занятия по подсолнечнику для детей.

Выращивание подсолнухов в горшках

Семена подсолнечника не только дают впечатляющее цветение, но и просты в обращении, и их выращивание не требует особого ухода.Они также отлично подходят для местной дикой природы; цветы отлично подходят для пчел и других насекомых-опылителей, а птицы любят есть семена.

Подсолнухи хорошо растут в горшках?

Подсолнухи (также известные под латинским названием Helianthus ) будут совершенно счастливы расти в горшке. Вам необходимо предоставить им контейнер подходящего размера для растения. Некоторые сорта подсолнечника вырастают намного крупнее других, поэтому проверьте информацию о высоте на упаковке семян.

Чтобы дать вам приблизительное представление о размере горшка, мы используем горшки диаметром примерно 15-20 см для выращивания наших самых больших подсолнухов и горшки диаметром примерно 10-15 см для выращивания более мелких сортов.

Вы всегда можете пересадить подсолнухи в контейнер большего размера, если они выглядят так, как будто они выросли слишком большими для исходного горшка, поэтому не беспокойтесь о том, чтобы все было правильно.

Когда сажать семена подсолнечника

Лучшее время для посадки семян подсолнечника — весна.В Великобритании это апрель и май. В это время года риск заморозков ниже, и у растений еще есть много времени для роста и цветения, прежде чем осенью снова упадут температуры.

Если вы выращиваете подсолнух в горшках, вы можете посадить семена раньше апреля и защитить горшки от холода. Идеально подойдет теплица, холодный каркас или просто подоконник в помещении.

Когда в последний раз можно сажать подсолнухи?

Если вы немного опоздали с посадкой семян подсолнечника, не паникуйте.Подсолнухи все равно будут расти, если вы посадите семена в начале лета. Вам просто нужно будет немного подождать этих удивительных цветов.

Когда цветут подсолнухи?

Подсолнухи обычно цветут летом и в начале осени. Пиковое время цветения приходится на середину лета. Это время зависит от того, когда вы сажаете семена подсолнечника, а также от погодных условий, в которых вы живете.

Как выращивать подсолнухи в горшках

Если вы новичок в выращивании подсолнечника в горшках, вот что вам нужно знать, чтобы добиться успеха.

Лучшие семечки для посадки

Прежде всего, вам нужны семена. Есть так много разновидностей подсолнечника на выбор, а также реальный диапазон цветов, высоты, размера и текстуры цветка. Такой выбор означает, что вы легко найдете тот, который подходит вашему пространству, цветовой гамме и стилю сада.

Если вам нравятся большие, высокие подсолнухи, * Mongolian Giant , * Mammoth и * Russian Giant могут достигать более 3 метров в высоту.

Когда дело доходит до цвета, вы не ограничиваетесь желтым. * Velvet Queen , Red Giant и Prado Red — все экзотические красные оттенки.

Prado Yellow , * Choco Sun и * Hallo подходят для жирных желтых цветов.

Есть также несколько прекрасных белых сортов с шоколадно-коричневой серединкой — попробуйте * Italian White , Moonlight или Moonwalker .

Более простой подход, который хорошо работает с детьми, — это отправиться в садовый центр или выйти в Интернет и позволить им повеселиться, выбирая тот пакет семян, который им больше нравится.

Мои дети всегда хотят вырастить гигантский сорт подсолнечника, поэтому обычно мы выбираем один из них. Мы также любим выращивать карликовую разновидность под названием * Teddy Bear (на фото выше), которая очень компактна и имеет удивительно мягкие, пушистые цветочные головки, которые достаточно низки, чтобы дети могли дотронуться до них.

Лучшие садовые инструменты для выращивания подсолнуха в горшках

Когда у вас появятся семена подсолнечника, вам понадобится базовое оборудование для их посадки. Вот удобный список.

Как сажать семечки в горшок

Посадить семена подсолнечника в горшочки действительно быстро и легко.

Начните с заполнения горшков компостом примерно на две трети.

Проделайте пальцем небольшое отверстие в середине компоста.

Затем поместите несколько семян в ладонь и бросьте по одному в каждую лунку.

Это действительно не имеет значения, если вы в конечном итоге поместите более одного семени в каждый горшок; Фактически, вы сможете показать детям разницу в размере растения позже.

Заполните каждый горшок компостом и промаркируйте его. Мои дети всегда хотят знать, какие семена они посадили, поэтому мы также указываем их имена на обратной стороне этикеток.

Пришло время напоить горшков .

Сколько времени нужно подсолнухам, чтобы вырасти?

Семена подсолнечника должны прорасти и начать расти в течение 1-2 недель.

Время, необходимое для роста ваших подсолнухов, будет зависеть от времени года, погоды и выбранного вами сорта.Более теплые температуры и более длинные дни заставят их расти быстрее.

На обратной стороне пакета с семенами будет указано, как скоро после посадки вы можете ожидать цветения подсолнечника. Если вы спешите, выберите быстрорастущий сорт.

Мы посадили эти семена в середине апреля и первые пару недель держали горшки в закрытом помещении. Вот как выглядели наши подсолнухи через четыре недели после посадки:

Вы видите, что растения в горшках, в которых было более одного семени, стали меньше? Это прекрасный наглядный способ объяснить детям, как количество почвы и питательных веществ влияет на рост растений.

Вы, конечно, можете разделить переполненные растения и разложить их по отдельным горшкам, если они борются.

Как вы ухаживаете за подсолнухами в горшках?

Если на улице все еще есть вероятность заморозков в ночное время, необходимо защитить горшки для подсолнечника, чтобы семена прорастали и хорошо росли. Прекрасно подойдет солнечный подоконник, также можно поставить их в теплицу или холодный каркас. Переместите горшки на улицу, когда исчезнет риск заморозков.

Если вы выращиваете подсолнухи в горшке поздней весной, обычно можно оставить их на улице.

Если у вас есть рассада подсолнечника на подоконнике, возможно, вам придется время от времени переворачивать горшки, чтобы сеянцы не наклонялись к свету.

Сколько воды нужно подсолнухам?

Подсолнухи необходимо регулярно поливать, чтобы они оставались здоровыми. Они дают большой рост за короткое время, и вода является ключевым элементом для поддержания этого (наряду с солнечным светом и хорошей почвой).

Регулярно проверяйте компост в горшках для подсолнечника и поливайте его, если он кажется сухим.Детям нравится эта работа! Вы хотите, чтобы компост оставался влажным, а не очень сырым.

Также неплохо поливать растения подсолнечника на ранних стадиях роста, чтобы у них выросли крепкие стебли.

Сколько солнца нужно подсолнухам?

Подсолнухи любят полное солнце. Ваши растения будут расти в защищенном месте, которое получает как минимум шесть часов прямого солнечного света в день.

Солнечный свет означает, что ваши горшки могут довольно быстро высохнуть, поэтому вам, возможно, придется регулярно поливать подсолнечник.

Чем кормить подсолнухи в горшках

Подсолнухи — голодные растения, и если вы выращиваете их в горшках, они могут быстро истощить питательные вещества в почве. Использование компоста хорошего качества и пересадка растений в горшки большего размера по мере их роста — лучший способ обеспечить их необходимыми питательными веществами. Компост общего назначения подойдет, но если вы хотите, чтобы сад был более экологически безопасным, вы можете легко приготовить его самостоятельно, используя стакан для компоста или мусорное ведро.

Вы также можете подкормить растения подсолнечника универсальным кормом для растений * или томатным кормом, чтобы стимулировать их сильный рост.На бутылке или пачке будут инструкции, как часто это делать.

Какой высоты вырастают подсолнухи?

Высота ваших подсолнухов зависит от сорта, который вы выращиваете. Вы можете ожидать, что стандартные сорта подсолнечника вырастут от 6 до 10 футов в высоту, в то время как гигантские сорта могут достигать 20 футов в высоту. Карликовые разновидности будут намного меньше — около 2-3 футов в высоту. Перед тем, как сделать выбор, проверьте пакет с семенами, чтобы узнать о высоте.

Подставка для подсолнухов в горшках

По мере того, как ваши подсолнухи становятся выше, вам, вероятно, придется поддерживать стебли тростями.Вдавите тростник в компост и с помощью небольшой веревки привяжите стебель к тростнику. Не завязывайте веревку слишком туго, потому что по мере роста растения стебель будет становиться толще.

Как я упоминал ранее, вы можете пересаживать свои растения подсолнечника в большие горшки по мере их роста. Выберите горшок подходящего размера и добавьте на дно немного компоста. Затем выньте растение из старого горшка, вставьте его в новый, заполните все зазоры по бокам и сверху добавьте компоста. В завершение поливайте растение.

Как долго цветут подсолнухи?

Большинство сортов подсолнечника цветут в течение 8-12 недель. Это делает их отличным выбором для добавления цвета и эффекта вашему саду летом и ранней осенью.

Вы можете продлить время цветения ваших подсолнухов, сажая несколько семян каждые пару недель. Это приведет к тому, что растения будут находиться на пике цветения в течение более длительного периода.

Стоит ли засорять подсолнухи?

Как правило, подсолнечник не дает больше цветков из-за мертвой посадки.Сказав это, можно удалить мертвые цветы, если вы хотите привести растение в порядок. Цветочные головки будут полны семян, поэтому вы можете собрать их для посадки в следующем году или оставить их, чтобы они могли насладиться местной дикой природой.

Как сажать подсолнухи в горшки с другими растениями

Если вы выращиваете карликовый сорт подсолнечника, вы также можете использовать растение вместе с другими комнатными растениями, чтобы создать красивый смешанный вид. Подсолнухи — настоящая звезда шоу.

Веселые занятия с подсолнухами

Итак, вы вместе с детьми вырастили невероятный урожай подсолнухов, а теперь пора заняться чем-нибудь интересным!

Вы можете начать с забавных фактов о подсолнечнике:

  • Большинство подсолнухов происходит из Америки.
  • Подсолнухи получили свое название благодаря своему поведению. Цветы фактически отслеживают ежедневное движение солнца.
  • Подсолнухи — это не просто садовые растения. Они также выращиваются как ценные культурные растения, а семена используются для производства подсолнечного масла или собираются для производства продуктов питания и диких птиц.
  • Не все подсолнухи большие и высокие. Многие сорта компактны и идеально подходят для небольших садов и контейнеров.
  • Подсолнухи имеют больше цветов, чем желтый. Вы можете выращивать их в оттенках оранжевого, розового, красного и даже белого.

Как только ваши подсолнухи зацветут, вы можете весело провести время, наблюдая за всеми насекомыми-опылителями, которые их навещают. Вы можете вести дневник насекомых, рисовать посетителей подсолнечника или строить гистограмму на основе своих наблюдений.

Когда цветочные головки станут коричневыми, вы можете отрезать их и дать им высохнуть, а затем выставить их в саду, чтобы птицы поели.Птицы обожают семена подсолнечника, поэтому вы обязательно вызовете у них много интереса.

У нас также есть отличная небольшая книга под названием * I Can Grow A Sunflower , в которой дети младшего возраста прекрасно наглядно демонстрируют процесс выращивания подсолнечника из семян.

В этом видео также подробно рассказывается о жизненном цикле подсолнечника:

И, конечно же, нельзя выращивать подсолнухи, не соревнуясь по высоте. Моим детям нравится делать это каждый год, и это идеально подходит для того, чтобы внести в проект немного математики.Мы всегда составляем таблицу, которая занимает почетное место на холодильнике и постоянно обновляется. Перспектива выигрыша заставляет их очень старательно ухаживать за своими растениями !

Больше развлечений на природе для детей

Выращивание подсолнухов — это лишь один из забавных проектов на природе в моей новой книге «Год творчества и игр на природе» . Каждую неделю в году проводятся мероприятия, включающие веселые поделки, садоводство, игры, искусство и научные эксперименты — идеально подходят для того, чтобы вдохновить детей на творчество с природой и изучение удивительного мира природы.

Идеи для детского садоводства

Если вы хотите получить больше вдохновения для развлечений в саду с детьми, возможно, вам стоит взглянуть на эти другие публикации.

50 забавных способов заставить детей заниматься садоводством

60 веселых мероприятий в саду для детей

Легкое выращивание для детей: выращивание микрозелени

Лучшие семена для выращивания с детьми

Как развлечь детей садоводством

А если вы хотите вдохновиться веселыми мероприятиями на свежем воздухе для детей, скачайте мой бесплатный распечатанный список желаний .

Еще больше вдохновения в садоводстве

Для множества идей по садовым проектам и выращиванию растений ознакомьтесь с этими сообщениями:

Работа в саду на каждый месяц

Календарь посадки цветов, луковиц, фруктов и овощей

Быстрое и легкое выращивание овощей

Простые цветы для выращивания из семян

Как вырастить садовую траву на подоконнике

Советы по уходу за комнатными растениями

Будете ли вы в этом году выращивать подсолнухи в горшках?

Если вам понравился этот пост и он оказался полезным, вот несколько способов поблагодарить и поддержать Growing Family:

🌻 Нажмите здесь, чтобы купить мне виртуальный кофе .

🌻 Нажмите здесь, чтобы подписаться на мою рассылку новостей и получать регулярные обновления прямо на свой почтовый ящик.

🌻 Присоединяйтесь к моей группе Nature Crafts & Play на Facebook здесь , где мы делимся множеством отличных советов и идей для исследования и наслаждения природой с детьми.

🌻 Следуйте за мной в социальных сетях: Instagram | Facebook | Твиттер

🌻 Поделитесь этим сообщением с друзьями с помощью кнопок ниже.

Пин для более поздних версий

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.