Как растет подсолнух: Как растет подсолнух поэтапно — Инженер ПТО

Содержание

Как растет подсолнух поэтапно — Инженер ПТО

Научное объяснение для детей, как из семечка вырастит подсолнух.
по мотивам по «Сказки семечко подсолнуха» М.Шкуриной из цикла «Мамины сказки» в обработке Субботиной Светланы (16.06.2013)

Как-то раз летела маленькая птичка и держала в клювике семечко подсолнуха. Летела она, чтобы накормить своих малюток птенцов, но не удержала семечко в клюве и оно упало в землю.

Подул ветер и присыпал семечко землёю.

Вот лежит себе семечко и думает: «Как же так? Росло я вместе со своими братьями и сестрами семечками в большом красивом подсолнухе, и вот теперь лежу себе одно-одинешенько в земле. Никому я теперь ненужное, ничего-то я теперь не увижу, хорошо, что хоть птичка меня не съела». Лежит и скучает.

Пошел дождик, напоил землю. Захотелось и семечку попить.

Потянулся из семечка корешок к влажной земле, и стало семечко, как из трубочки воду пить. «Ох, и вкусная эта водица! Надо попробовать её и в другом месте» — сказало семечко.

И стали расти у корешка боковые корешки.

Так, пробуя воду из земли, всё дальше и дальше в глубь, росли и утолщались корни у семечка и пило оно воду с растворёнными в ней веществами.
Напилось семечко, аж разбухло.

Тут выглянуло солнышко, пригрело землю и семечку стало интересно, что же там наверху творится. Потянулось семечко наверх к солнышку. Тянется, старается, тяжёлую землю ворочает. И появился из-под земли маленький бело-розовый росточек.

Это он из нашего семечка вырос.
Поглядел росточек по сторонам, понравилось ему над землей: «Ах, как хорошо, ветерок обдувает и тепло».

Посмотрел вверх и увидел — солнышко. «Какая красота, ничего красивее солнышко быть не может!»

Сбросил свою чёрную одёжку и распахнул на встречу солнышку свои две позеленевшие семядоли.

», ‘clear’ => », ‘margin_top’ => », ‘margin_bottom’ => », ‘padding_top’ => », ‘padding_bottom’ => »), array(), array()) —>

И стал росточек вверх расти. Растет, тянется к солнышку, дождик его водичкой поит, а он благодаря корням своим хорошо питается растворёнными в земле веществами.

Вскоре превратился наш росточек в стебелек и что ни день, то становился он все выше и толще, уже и не стебелёк с листочками, а стебель с зелёными листьями.

Бывшее семечко каждый день смотрело в небо на солнышко, восхищалось его красотой и мечтало стать похожим на него.
И через несколько недель вырос на стебле большой зелёный бутон.

Утром взошло солнце, лепестки бутона стали потихоньку распускаться.

И вот уже прекрасный жёлтый цветок подсолнуха поднял свою головку к небу. «Ах, в какой красивый подсолнух я превратился, прямо как солнышко!» — подумало бывшее маленькое семечко.

Вскоре внутри большого цветка появилось много — много бело-зеленых семечек. Семечки созрели и через время стали черного цвета.

Подсолнух качал своей головой в такт ветру, радовался и улыбался своему любимому солнышку. Весь день он мог смотреть на него и поворачивать свою головку вслед движения солнца.

А вечером, когда солнышко садилось, подсолнуху становилось немножко грустно и он опускал свою желтую головку.

И думал: «Как же все-таки удивительно устроен этот мир! Совсем недавно я со своими братьями и сестрами семечками преспокойно жил в большом красивом подсолнухе. Прилетела птичка, схватила меня в клювик, да не удержала и выронила на землю. Потом я пророс, превратился в росточек, потом в стебелек, рос, рос и стал большим настоящим желтым подсолнухом. Теперь у меня самого много — много маленьких черных семечек, которые вскоре разлетятся кто — куда и вырастут из них большие красивые подсолнухи, похожие на маленькие солнышки».

», ‘clear’ => », ‘margin_top’ => », ‘margin_bottom’ => », ‘padding_top’ => », ‘padding_bottom’ => »), array(), array()) —>

Вырастить подсолнух не составит особого труда, если соблюдать некоторые требования по способу его выращивания.

Выбор семян подсолнуха

Насчитывается огромное число видов подсолнечника и их производных. Выбирая тот или иной сорт, следует руководствоваться свойствами, указанными на любой упаковке. Особое внимание уделить желаемому росту растения, поскольку их высота варьируется от 30 см до 4,6 м. Также нужно иметь в виду, что он может расти как одним стеблем, так и по паре разветвлений с цветками.

При выборе семян необходимо проверять, чтобы они не были пожарены и обладали целостным покрытием.

Подготовка и посадка семян подсолнечника

Прежде чем сажать семенами в землю, изначально их проращивают в домашних условиях. Для этого берут полотенце (желательно бумажное) и смачивают до состояния влажного. Затем визуально разделяют его пополам, на одну часть кладут семечки, а второй прикрывают.

Все это помещают в полиэтиленовый пакет, который хранят в теплом помещении при t больше +10 °C, периодически проверяют на наличие ростков и заодно следят за влажностью полотенца. Период произрастания составляет 2 суток.

Если семечка не проросла в течение 3 суток, то используя щипчики, убирают край у семени и оставляют на некоторое время.

Однако можно обойтись и без проращивания, просто опустив их в землю, но при этом вероятность всхода будет значительно ниже.

Перед посадкой в землю семена, во избежание быть съеденными, обрабатывают спецсредством против грызунов, приготовленным собственноручно или покупным.

Самим можно приготовить смесь следующим образом: 100 гр чеснока измельчить и перемешать с луковой шелухой, добавить 2 л кипятка и оставить на 24 часа. После этого готовое месиво процедить и в полученный раствор опустить подготовленные семена на ночь.

Все действия стоит производить ближе к концу весны.

Подготовка почвы под подсолнечник

Растение к почве не привередливо, однако, выделяют наиболее плодородные и не очень. К первым относят чернозем, каштановые почвы, суглинки с pH 5-6. Ко второму типу причисляют песчаники, а также заболоченные места с pH от 4 и ниже.

Прекрасным местом станет участок, на котором до этого выращивали кукурузу, капусту, озимые зерновые культуры. Места после помидоров и сахарной свеклы не годятся, поскольку в них будет находиться много азота, который оказывает негативное влияние на подсолнечник.

Однако нужно иметь в виду тот факт, что там, где рос подсолнух, в течение 7 лет не рекомендуется садить его вновь, чтобы дать время почве восстановиться. Для этого следует посадить горох, фасоль, яровые зерновые культуры, которые способствуют приведению земли в норму.

В осенний период добавляют в грунт калийные и фосфорные удобрения (сульфат калия, суперфосфат) и тщательно все перекапывают.

Нужные соседи для подсолнуха

Замечательным соседом может стать кукуруза, так как ее корни находятся на другом уровне в почве, поэтому борьба за питательные вещества и воду будет отсутствовать. Хорошо будут соседствовать тыква, соя, огурцы, латук, фасоль, а вот плохо – картофель, помидор.

Посадка подсолнуха семенами в открытый грунт

Посев начинают производить в середине мая. Для этого при помощи мотыги в выбранном месте делают ямки глубиной 5-7 см с интервалом в 15 см, но можно и длиннее, поскольку чем больше расстояние между саженцами, тем шире вырастут шляпки. В лунки опускают по 2-3 зерна и засыпают почвой, причем грунт необходимо увлажнить.

Мистер Дачник рекомендует: уход за растением

Чтобы получился хороший урожай, рекомендуется соответственно ухаживать за растением. Следует наладить систему полива, прорыхления земли, удаления сорняков. Уделить внимание стоит подвязке, поскольку при сильном ветре стебель может поломаться, а так этот риск будет устранен.

Важное значение имеет подкормка на всех этапах развития. Первый раз подкормить растение нужно через 14 дней после появления ростков удобрениями, содержащими азот (например, мочевиной). Это поспособствует стабильному росту стебля, листьев.

Затем по истечении 14-21 дня производят уже другую подкормку с использованием удобрений, содержащих калий. Благодаря этому шляпки будут полны семечками. Если переборщить с внесением азота, в этот период, то можно и вовсе остаться без семян.

Следующую подкормку делают через 21 день, используя фосфорсодержащие удобрения и перемешивая их с калийными.

Правила полива

Особое внимание надлежит уделить поливу. Почва, в которую были посажены семечки, должна оставаться влажной до появления ростков. Поливать рекомендуется немного поодаль от самих растений (7,5-10 см), поскольку они еще небольшие и хлипкие и таким образом исключается их вымывание из земли, а также происходит стимуляция развития корневой системы.

По мере роста однолетника можно сокращать число орошений. Когда уже корни и стебель хорошо развились, достаточно будет поливать 1 раз в неделю.

Однако следует учитывать погодные условия: при долгом отсутствии дождей нужно увеличить полив.

Сбор урожая

Готовность урожая определяется по влажности семечек. Выделяют 3 стадии спелости:

желтая;
бурая;
спелая.

На бурой степени уже можно собирать урожай (уровень влажности составит 15-20 %).

Применив агротехнический прием подсушивания растений на корню (десикацию), можно значительно ускорить процесс созревания, а также обеспечить его равномерность. Это делают тогда, когда уже прошел период цветения (влажность семян 30 %).

Использование химпрепаратов (десикантов) рекомендуется в солнечную погоду, температура в пределах от +13 до +20 °C в утреннее или вечернее время. Собирать урожай можно по истечении 10 дней после этой процедуры.

Собранные семечки с высокой влажностью подвергаются сушке, а затем и очистке от мусора и поврежденных семян.

При выполнении всех рекомендаций и создании благоприятных условий вырастить данную культуру не составит особого труда. Она не только станет великолепным декоративным украшением на даче, а может и порадовать урожаем.

Подсолнух является крепким и простым для выращивания однолетним растением. Плоды подсолнечника однолетнего используют в производстве подсолнечного масла, козинаков, халвы и множества других продуктов. Для эффективного выращивания подсолнечника следует до него высадить яровой ячмень, кукурузу или бобовые, кроме фасоли по причине наличия общего с подсолнухом заболевания.

Если район, в котором планируется выращивать подсолнух, характеризуется достаточной влажностью почвы, то её необходимо обработать путем лущения (дискового и лемешного), далее провести зяблевую вспашку до 30 см. Весной обрабатывать следует путем боронования зяби с одновременной культивацией.

Чтобы знать, как сажать подсолнух дома или на производстве, надо придерживаться особенности агротехнологии выращивания, которые нужно соблюдать для максимально эффективного урожая, вне зависимости от того, в каких условиях (домашних или производственных).

Особенности почвы

Наиболее подходящими для выращивания подсолнечника почвами являются:

черноземы супесчаные и суглинистые;
каштановые и наносные почвы.

Районы, для которых наиболее характерны такие виды почв, отличаются специализацией на производстве подсолнечника.

На заметку! Одним из основных требований к почве является влажность, несмотря на устойчивость этого растения к засухам, и отсутствие многолетних сорняков.

Нижняя граница температуры почвы должна быть не менее 8 градусов, а расстояние между растениями должно быть больше 20 см. Подсолнух должен выращиваться в оптимальной температуре 25-27 градусов. Выход за эти рамки может привести к угнетению и, в конечном счете, гибели растения.

Почва для подсолнуха

Подсолнечнику требуется обильный свет, но превышение светового дня свыше 14 часов может пагубно сказаться на растении, ослабляя развитие и созревание. При длительном затенении, в начале развития, происходит возникновение маленьких корзинок. Данное растение очень сильно зависит от уровня инсоляции.

В зависимости от количества солнечного света, выделяют временные рамки, когда начинает созревать подсолнух: в Подмосковье −в среднем за 6 суток, в более южных районах − за 4-5 суток.

Важно! В то время как всходы могут выдержать до -6 градусов, цветки погибают при нулевой температуре.

Размножение

Размножать подсолнечник однолетний следует только семенами. Черенкование подходит только для многолетнего растения, так называемого подсолнечника клубненосного или топинамбура.

Необходимо тщательно отобрать семена, они должны быть больших размеров, без физических недостатков, принадлежать к сортам со всхожестью не менее 90%.

Чтобы избавиться от микроорганизмов, которые впоследствии могут вызывать нежелательные заболевания, необходимо обработать семена дезинфектантами, например, фунгицидом. Непосредственно перед тем, как высаживать посевной материал, его замачивают.

Как посадить подсолнух

Время, когда нужно начать засевать подсолнечник, зависит от температуры окружающей среды, почвы, влажности, наличия сорняков и других факторов. Рекомендуется начать посев после 10-12 дней после начала полевых работ.

Перед тем, как вырастить подсолнух на даче или производстве из семечки, надо выяснить их качество, размеры, обследовать на физические повреждения.

Уход за молодыми побегами проводится механическим путем. Для достижения высокого результата необходимо провести прикатывание почвы кольчато-шпоровыми катками для сохранения влаги. Также следует бороновать с дополнительной обработкой культиватором с полольным или присыпающим устройством.

Обратите внимание! Можно провести химическую прополку с использованием гербицидов. После того, как прошло 5 суток после посева, необходимо пробороновать поперек рядов.

Как выращивать здоровый подсолнух

Основные фазы в развитии подсолнечника

Для выращивания подсолнуха и качественного ухода в открытом грунте следует разобраться в стадиях развития подсолнечника.

В его развитии выделяют 4 фазы:

вегетативная;
репродуктивная;
созревание;
старение.

Вегетативная стадия включает в себя появление всходов и развитие листа свыше 4 см. В репродуктивную стадию происходит развитие бутона вплоть до созревания, в конце которого можно собирать урожай. На этом основании можно променять технологию интенсивного возделывания подсолнечника, не причиняя ему вреда.

Как следует поливать подсолнух

Чтобы получить обильный урожай и, тем самым, укрепить свой бизнес или сельское домашнее хозяйство, необходимо тщательно ухаживать за подсолнечником. В первую очередь, он заключается в регулярном поливе, производящемся не менее 1 раза в день. Если наступает время засухи, то лучше всего производить поливку 2-3 раза в день. Если температура окружающей среды достигает 30 градусов и больше, то полив осуществляется по мере просыхания почвы.

От посева до распускания цветков потребность воды увеличивается примерно в 2 раза. В связи с этим, следует увеличивать количество и частоту поливов. Но стоит обратить внимание также на то, что влага может застаиваться в почве, вызывая отрицательные явления на растение.

Во время роста и развития подсолнечника необходимо исключить рост сорняков, для этого нужно периодически проводить боронование.

Дополнительная информация! Опыление подсолнечника пчелами может привести к росту урожайности до 40%.

Технология выращивания подсолнечника в таких регионах как Ростовская область, Краснодарский и Ставропольский край не сильно отличается от таковой в более северных, за исключением объема воды, который нужно использовать для полива.

Выращивание подсолнечника с другими растениями

Одним из самых оптимальных соседей для подсолнечника в вашем хозяйстве является кукуруза в следствие того, что корневая система обоих растения залегает на разных уровнях грунта. Поэтому, они не находятся в конфликте за воду и минеральные вещества.

Оптимальное соседство для подсолнуха это кукуруза

Также неплохо смотрится и совместное выращивание с:

Но категорически не рекомендуется растить с:

Дополнительная информация! Многие задаются вопросом, почему подсолнечник имеет такое название. Это обусловлено тем, что соцветия подсолнуха всегда обращаются в сторону солнца.

Обрезка

Однолетние подсолнухи, как правило, в обрезке не нуждаются. Но, если складываются ситуации, когда подсолнечники, растущие в тесной группе, начинают друг друга затенять, то обрезка является единственным способом сохранить доступность к свету всех растений. Обрезать стоит сорта, которые достигают больших размеров. Если цветы начинают подсыхать или буреть, то их можно обрезать к земле. Ни в коем случае нельзя обрывать пораженные части растения.

Чтобы беспроблемно обрезать подсолнечник, требуется поэтапное выполнение всех условий, которые обеспечат безопасность и эффективность:

стерилизовать все инструменты;
в первую очередь аккуратно взять и обрезать больные части;
придать форму многолетним растениям;
полить.

На заметку! Дезинфекция оборудования обеспечит предотвращение попадание микроорганизмов в ткани растения, что нивелирует риск развития заболеваний. Обрезка вызывает стрессовые реакции растения, поэтому их стоить полить, чтобы скомпенсировать повреждения восполнением воды.

Нужно помнить, что цветение подсолнечника зависит от условий, в которых он растет, времени посадки и сорта. Цветение начинается примерно через 2-2,5 месяца после посева и продолжается в течение, в среднем, 35 дней. Раньше зацветают крайние цветки, позднее — средние.

Чем подкормить подсолнух

На современном этапе подкормка является одним из ключевых пунктов в грамотном уходе за растением. Она обеспечивает потребности растения во всех химических элементах, благодаря чему ускоряется рост и развитие, в результате чего будет обеспечен большой урожай.

Для более подкормки используют органические и фосфорно-калийные удобрения. Внесение навоза на черноземные почвы не только повышают урожайность, но и оказывают благоприятный эффект на последующие культуры на протяжении пары лет.

Чем можно подкормить подсолнух перед цветением

На стадии формирования 2-3 листа следует провести подкормку путем добавления азофоски массой 40 гр и мочевины массой 20 гр на 10 л воды, предварительно полив.

Факт! На ранней стадии формирования семенных коробок необходимо удобрить KCl или K2SO4, что повышает устойчивость к дефициту воды и способствует лучшему образованию семян.

В зависимости от того, сколько может расти подсолнух на тех или иных удобрения, выделяют наиболее подходящие. Не все удобрения оказывают одинаковый эффект на урожайность подсолнечника. Во многом это зависит от химического состава почвы, на котором он произрастает. Например, калийные удобрения повышают эффективность только на почвах, в которых отмечается недостаток калия. Азотно-фосфорные, борные удобрения дают максимальную эффективность при внесении их в черноземные почвы, тогда как удобрять цинковыми оправдано в каштановых.

Когда убирать подсолнух в огороде

Снимать урожай с подсолнуха нужно тогда, когда семена достигнут необходимой влажности. Уборка урожая является наиболее затратным процессом во всех стадиях выращивания подсолнечника. Основная её цель — собрать как можно больше семян с минимальными затратами и обеспечить такие условия для последующих культур, которые поспособствуют их достаточному росту и развитию.

Время собирать семена

Время собирать семена подсолнечника зависит от того, в какой степени спелости они находятся.

Различают 3 степени:

Самым оптимальным временем сбора урожая является бурая степень, когда снижается влажность семян до 12-20%.

Время уборки можно ускорить на 1 неделю за счет применения десикации. Наиболее часто применяют десиканты на основе глифосфатов. Их используют после массового цветения, когда влажность семян составляет около 30%.

Применение десикантов должно происходить в ясную погоду

Применение десикантов должно происходить в ясную погоду при температуре от 13 до 20 градусов, при отсутствии дождя, чтобы вещество не смывалось и не теряло свой эффект. Если погода становится жаркой, то обработку этими растворами лучше всего производить утром или вечером.

Важно! После десикации через 10 дней приступают к уборке. Она должна завершаться за 8-10 суток в Поволжье, Центрально-Черноземном и прилегающих к ним районах, а на Кавказе — за 5 суток.

Оставшиеся стебли разделывают, а намолоченный ворох должен быть очищен.

Потом семена с высокой влажностью просушиваются, затем они очищаются от мелких, разрушенных семян и мусора.

Таким образом, вырастить подсолнух не так сложно, как кажется, главное – придерживаться описанных рекомендаций по обрезке, поливу и подкормке.

Как вырастить подсолнух на даче, посадка и уход

На сегодняшний день выведено более 60 сортов и гибридов масличной формы подсолнуха. Культура является отличным медоносом, не требовательна в уходе, выдерживает заморозки до минус 5 градусов по Цельсию.

Подготовка и посадка семян подсолнечника

Для того чтобы урожай масличного подсолнуха не разочаровал, нужно ответственно подойти к выбору участка, отобрать и подготовить качественные семена, а также соблюдать не сложные, но необходимые для получения хорошего урожая — правила посадки.

Выбор и обработка участка под подсолнух

Подсолнечник растет на любых почвах, но хороший урожай дает на слабокислых суглинках, черноземе, каштановых грунтах. Заболоченные участки с высокой кислотностью, а также песчаники для продуктивного выращивания «на урожайность» — не подойдут.

Сеять подсолнух после сахарной свеклы и томатов не рекомендуется. На этих участках почва содержит большое количество азота, а культура его не любит. Этот факт необходимо учитывать и при внесении удобрений. Лучше подойдет полее, ранее засеянное озимыми зерновыми, кукурузой, капустой.

Подсолнечник быстро истощает почву и его нельзя выращивать два года подряд на одном месте

Также, учитывайте, что после подсолнечника земля требует восстановления, и не подходит практически для всех огородных культур. После него почву нужно удобрить и высадить яровые зерновые, горох или фасоль — они помогут быстро восстановить истощенную почву. Вернуться к посеву подсолнуха на одном участке можно только через 7 лет.

Осенью на участок вносят фосфорно-калийные удобрения: суперфосфат, сульфат калия. После чего глубоко перекапывают почву так, чтобы на уровне корней не было подпочвы и уплотненных участков грунта.

Подготовка семян к посадке

Подсолнечник склонен к переопылению, поэтому высевать семена прошлого урожая не стоит. Лучше приобрести их в специализированном магазине. Перед севом посадочный материал калибруют и протравливают.

Калибровку проводят с помощью сита, оставляя только самые крупные экземпляры. Также семена проверяют на объем зерна, или «на полноту» — опускают в солевой раствор (чайная ложка соли на литр воды) и используют только те, которые в течение 10 минут опустились на дно емкости.

Подготовка семян подсолнечника к посадке

Выращивание подсолнечника требует протравки семян перед посадкой, так как ими любят поживиться вредители. Используют химические препараты: Престиж, Агровиталь, Командор.

Можно приготовить народное средство для протравки семян подсолнуха из 100 г перекрученного чеснока и шелухи лука. Компоненты на ночь заливают двумя литрами кипятка, утром процеживают и опускают в раствор семена на 12 часов. Такой способ более гуманный и безопасен для птиц и животных.

Посадка подсолнечника

Семена высевают в мае, когда почва прогреется до 8 градусов тепла по Цельсию. На участке тяпкой делают лунки, глубиной 5-7 см. Чем больше расстояние между лунками, тем крупнее вырастут шляпки. Рекомендуемый шаг посадки — 50 см.

Первые всходы подсолнечника

В каждую ямку опускают 2-3 семени и присыпают землей. Почва при этом должна быть влажной.

Технология выращивания подсолнечника

Всходы появляются через 10 дней. С этого времени необходимо регулярно поливать подсолнечник. Корневая система и надземная часть растения — довольно крупные, и влаги потребляют много. Культура не выносит соседства с сорняками, поэтому требуются регулярные прополки.

Саженцы подсолнечника подкармливают в фазе 2-3 листьев

В фазе 2-3 листков необходимо провести подкормку подсолнечника азофоской 40 г и мочевиной 20 г — на 10 литров воды. Вносят удобрения после предварительного полива.

С началом формирования семенных коробочек вносят калийные удобрения (сульфат или хлорид калия). Это способствует повышению уровня засухоустойчивости растения, формированию крупных семян и увеличению их маслянистости.

От зачатия семянок до цветения потребность подсолнечника во влаге возрастает вдвое. Поэтому норму и частоту поливов в этот период увеличивают.

Борьба с болезнями подсолнечника

Перед тем, как вырастить подсолнух на даче необходимо подготовиться к его защите от множества болезней и вредителей, так как урожайность культуры часто страдает именно из-за них. Из грибковых заболеваний наиболее опасны: ложная мучнистая роса, фомоз, ржавчина, фомопсис, белая гниль.

Они поражают листья и семенные коробочки. Пораженные грибами подсолнухи отстают в развитии, шляпки не развиваются. Первые признаки большинства болезней можно заметить в фазе 2-3 листков, но основные симптомы проявляются позже. Для борьбы с заболеваниями посадки опрыскивают до начала цветения препаратами Микосан-В, Фитоспорин, Триходермин.

Часто подсолнечник поражается заразихой (лат. Orobanche) — растением-паразитом, поселяющимся на корнях культуры. Она не имеет корней и листвы и питается за счет подсолнуха.

Заразиха подсолнечниковая питается соком культуры

За период вегетации заразиха образует около 100 тысяч семян, которые сохраняют всхожесть в почве до 15 лет. Прорастают семена только при наличии растения-хозяина. Препаратов против паразита нет, поэтому следует выбирать устойчивые сорта, а также соблюдать севооборот.

Вредители подсолнуха и борьба с ними

Полакомиться масличным подсолнухом любят множество вредителей. Чаще других встречается подсолнечниковая огнёвка (лат. Homoeosoma nebulella). Она откладывает яйца в корзинке на этапе ее формирования, а в дальнейшем личинки вылупляются и выгрызают ядра семян. Также распространены вредители: южный долгоносик, проволочник, подсолнечниковый усач, шипоноска.

Личинка огневки на подсолнечнике

Снизить вероятность поражения насекомыми поможет: протравливание семян перед посадкой, своевременное удаление сорняков, соблюдение севооборота. Если же вредители обнаружены, посадки обрабатывают инсектицидами — Таран, Десикант, Актеллик.

Большой вред урожаю могут нанести птицы. Для отпугивания их возле шапок подсолнечника завязывают яркие разноцветные ленты. Также используют мишуру или старые компьютерные диски. Нередко дачники устанавливают на участке пугало.

Защита подсолнечника от птиц

Защитить семечки от птиц и вредителей поможет обвязка головок дышащей тканью, например марлей. Делать это нужно только после опыления и оставлять в таком виде до полного созревания семян.

Сбор урожая подсолнечника

Сбор урожая подсолнечника начинается в августе. К этому времени головки наклоняются к земле, крайние лепестки усыхают и осыпаются, семена приобретают черную окраску.

Созревая семечки становятся тяжелее, а голова подсолнечника опускается

Созревшие шляпки срезают и, в случае необходимости, кладут на досушку (1-2 дня). Извлекают семена над расстеленной тканью. Головки трут друг об друга пока все семечки не выпадут.

Семена просушивают в тени, высыпав их на подложку в один слой. Дождавшись ветреной погоды, семечки просеивают. Для этого их выносят на открытую местность, набирают в любую емкость и высыпают обратно с высоты человеческого роста, тем самым, удаляя сорные частички.

Головка подсолнечника вызревшая к сбору урожая

Хранят семена подсолнечника в сухом помещении в герметично закрытых емкостях или в мешочках с нетканого материала.

Итог

Вырастить подсолнух на даче и собрать хороший урожай под силу даже начинающему огороднику. Особое внимание нужно уделить подготовке семян к посеву, своевременному поливу, удалению сорняков и борьбе с опасными болезнями и вредителями. Если технология возделывания подсолнечника, описанная в нашем материале, соблюдена полностью вы соберете великолепный урожай вкусных и маслянистых семечек.

Когда сажать и как вырастить подсолнух из семечки

Узнайте, как вырастить подсолнух на даче. Мало найдется людей, которым бы не понравилось щелкать семечки подсолнуха. Это легко и вкусно, да еще и очень полезно. Расскажу, когда сажать и как просто ухаживать за этим «солнечным цветком».

Подсолнух — цветок семейства Астровых. Правильно называть растение — подсолнечник. Учиться сажать мы будем распространенный вид масличный; мало кто знает, что его собратом является клубненосный подсолнечник, больше известный, как топинамбур или земляная груша.

Когда сажать и как вырастить подсолнух из семечки

Сорт

Высевать в наших условиях лучше всего сорта скороспелые (с вегетационным периодом от 84-86 дней). Например: Умник, Бузулук, Орешек. Следующий вариант – среднеспелые (90-95 дней): Мастер, Флагман. Указанные дни на пакетиках с семенами — обычно обозначают биологическую спелось культуры. Не забудьте прибавить еще дней 10 — до уборочных дней.

Выбирая сорт, обращайте внимание на гибриды, устойчивые к ложной мучнистой росе, гнилям и фомопсису (серая пятнистость стебля) — наиболее опасным грибковым заболеваниям подсолнечника. Защитить от них помогут профилактические меры: правильный севооборот, использование качественных фунгицидов, санобработка участка и удаление всех остатков растения после сбора урожая.

Выбор места

Подсолнечник «обожает» солнце! Известна его особенность — поворачивать свою цветочную «голову» за солнцем. Поэтому это высокое растение (иногда может достигать до 3 м) непременно нужно сажать на солнечном месте, с последующей подвязкой к опоре. Оптимальна посадка рядом с оградой, решеткой, перголой. Очень часто подсолнухи растут вдоль забора. Их принято сажать, декорируя стенку старого сарая, летнего туалета, компостной кучи.

Почва

В рекомендациях по выращиванию подсолнуха пишут, что почва ему нужна плодородная с нейтральной реакцией.

Интересное наблюдение. Я не раз видела, как растут подсолнухи по обочине автомагистрали «Санкт-Петербург — Москва». Казалось бы, откуда? Ну, понятно, что вылетела из окна семечка или еще как-то. Но почему ей удалось прорасти? Мало того, что загазованность вдоль трассы превышает все допустимые пределы, так и плодородного чернозема там точно нет. Мистика…

Сажайте культуру после зерновых (озимая пшеница, кукуруза). А еще лучше — после бобовых, пасленовых или свеклы, которые «оставляют» в почве много азота.

Подготовка семян

Протравите (замочите на ночь) посадочный материал одним из способов, описанных в статье Подготовка семян к посадке.

Посадка

Например, сажать семена можно сразу на постоянное место в мае (в нашем климате с 5 по 20 мая). Делаете лунку или бороздку. И кладете семечку на глубину 5 см, присыпав и заровняв рыхлой землей. Схема посадки, примерно такая – 30 см х 70 см., квадратно-гнездовая. Для ровности натяните шнур продольно, затем поперек — в точке пересечения и будет место посадки. При температуре 20-25°С всходы появятся через пару недель.

Другой вариант — вырастить подсолнух на рассаду дома за 20-25 дней до высадки в огород. Обязательно узнайте, можно ли ваш сорт в дальнейшем пересаживать. Оказывается, не все подсолнухи это переносят. В противном случае, сажайте в бумажные или торфяные стаканчики, из которых растение не будет выниматься.

Если будет недостаточно света, то рассада сильно вытянется, не приобретет характерного зеленого цвета. И это очень сильно повлияет на дальнейший рост и созревание семян.

Уход

Когда появятся 2-3 пары настоящих листьев сделайте первую подкормку полным минеральным удобрением. Затем каждые 2-3 недели фосфорно-калийным. Не забывайте рыхлить почву под ним. Чтобы уберечь вкусные семечки от птиц, которые тоже обожают ими лакомиться, цветки завязывают в марлю или мелкую сетку. Собирать урожай обычно начинают в сентябре по мере созревания корзинок: их срезают и высушивают.

Затем стебли подсолнечника можно использовать в качестве дренажа, например для посадки кустов малины, уложив их на дно траншеи.

А шелуху от семечек примените в качестве мульчи под клубнику.

А вы знали, что поедание семечек…

отличная профилактика атеросклероза и сердечных заболеваний;
содержащиеся в них витамины А, Е, В, микроэлементы кальция, калия, фосфора, железа, магния улучшают структуру волос, ногтей и повышают эластичность кожи, а значит, отодвигают сроки старения организма;
лузгать семечки любят и «стар и млад», но не каждый задумывается, что это занятие — превосходный антидепрессант;
для желающих бросить курить – замечательное отвлекающее средство.

Подсолнух (подсолнечник) — «вкусный» и полезный цветок, к тому же отличный медонос, его не сложно вырастить. Когда он есть на участке, то кажется, вместе с цветком ваш сад наполняется солнечным светом и теплом.

Посадка и уход за подсолнечником (подсолнухом)

К тому же эти маленькие солнышки отлично украсят ваш участок и придадут ему неповторимый колорит. А о том, как высаживать растение и ухаживать за ним, какие сорта дадут лучший урожай, мы вам сейчас детально расскажем 🙂

Посадка подсолнуха

Подсолнечник неприхотлив к условиям произрастания (например, может переносить весенние кратковременные заморозки до -5°C), засухоустойчив. Но чтобы вы получили при сборе урожая крупные и красивые семечки, нужно будет уделить ему достаточно внимания.

Во-первых, для хорошего урожая высаживать подсолнечник необходимо на плодородную почву. Лучшим вариантом будет почва со средним количеством глины в корнях подсолнечника и с достаточным количеством влаги под ними. На кислой, болотной и засоленной земле посадку проводить не стоит. Еще подсолнух не стоит высаживать на участки, где раньше до этого произрастали бобовые (бобы, горох, соя), сахарная свекла и томаты (из-за избытка азота в почве после этих растений), а вот земля после посадки зерновых культур и кукурузы отлично подойдет.

Также не советуем вам высаживать растение несколько лет подряд на одном и том же участке (желательно вообще сделать перерыв на 3-4 года), так как подсолнечник очень активно потребляет необходимые ему питательные вещества из почвы, буквально высасывая их из земли. Кроме того, подсолнечник подвержен различным заболеваниям, поэтому такая передышка позволит избавиться от большинства возбудителей болезней (от которых страдает растение), оставшихся в земле. Еще один важный фактор – выбранное место для посадки должно быть солнечным и безветренным.

Посадка подсолнуха

Подсолнечник масличный (а именно о нем идет речь, про декоративный подсолнух вы можете почитать в публикации Декоративный подсолнечник — солнце на клумбе) – это однолетняя культура, которой для созревания понадобится от 70 до 150 дней, в зависимости от сорта и места произрастания. Посадка семян подсолнуха проводится в теплую, прогретую почву (когда земля прогреется до +8…+12°C), обычно в апреле.

Перед посадкой семена нужно протравить и откалибровать. О том, как сделать это правильно, расскажет статья Как провести предпосевную подготовку семян. Для протравки можно использовать специальные протравители, но есть и действенное народное средство, которое поможет избавиться от вредных микроорганизмов.

Для изготовления этого средства понадобится чеснок и луковая шелуха. Чеснок (около 100 г) пропускают через мясорубку, затем смешивают с луковой шелухой и заливают двумя литрами крутого кипятка. Настаивается эта смесь около суток, затем настой процеживается через марлю.

Семечки подсолнуха оставляем в этом настое на ночь перед посадкой. Такая обработка семян перед посадкой принесет дополнительную пользу: на первых порах она отпугнет грызунов и других вредителей, любящих полакомиться семенами.

Чем больше дистанция, тем крупнее будут семянки с семечками

При посадке семена высевают на глубину до 8 см, в каждом гнезде оставляем 2-3 семечки. Расстояние между высаженными подсолнухами тоже очень важно и зависит от сорта. Между крупными подсолнухами интервал должен быть 75-90 см, между средними по высоте растениями – 45-50 см.

Чем больше будет дистанция между подсолнухами, тем крупнее будут семянки с семечками. На небольших участках подсолнечник можно высаживать в междурядьях между злаковыми культурами.

Уход за подсолнечником

Чтобы получить вкусную и большую семечку, за подсолнечником нужен тщательный уход. Землю под ним надо правильно удобрять, само растение – вовремя и обильно поливать и принимать своевременные меры против различных вредителей, ведь многие из них от семечек подсолнуха просто так не откажутся 🙂

Подвязка

Подвязка подсолнечнику нужна только в одном случае – если вы посадили растение на открытом месте с сильными ветрами. Так как растение обычно высокое, без подвязки оно может сломаться или согнуться.

Полив

Для лучшего урожая полив подсолнуху нужен регулярный. Обычно хватает одного раза в день. Если погода засушливая или растение посажено в местности, где влаги недостаточно, желательно его поливать 2-3 раза в день.

Полив нужен регулярный

Подкормка

Подсолнечник – калиелюбивое растение. А вот с азотными удобрениями надо быть поосторожней. При повышенной дозе азота в почве подсолнух становится более подверженным различным заболеваниям. Даже если растения на такой земле вырастут большими и красивыми, корзинки у них обычно оказываются пустыми.

Пчелы-привереды предпочитают при опылении подсолнечники, подкормленные калиево-фосфорными удобрениями. По их мнению, нектар у них намного слаще 🙂 Вносить удобрения в почву надо одновременно с посадкой, после полива или после первой прополки.

Борьба с вредителями

Семена подсолнечника любят не только люди, различные грызуны и птицы тоже не прочь ими полакомиться. При посадке на время обезопасить семена от этих пакостников поможет описанная выше настойка для протравливания семян.

Дополнительной защитой от птиц послужат натянутые на небольшие колышки белые нитки. Через несколько недель появившиеся всходы перестанут интересовать птиц.

Нашествие вредителей начнется, когда семена созреют

Новое нашествие этих вредителей начнется, когда семена созреют. Для их отпугивания пригодятся тканевые полоски, марлевые и газетные завязки, полоски фольги. Если у вас есть старые CD-диски, их тоже можно использовать – главное, чтобы они ярко сверкали на солнце. Есть еще один вариант защиты семечек от птиц: на опыленную семенную коробку надевается светлый марлевый мешочек с дырочками для вентиляции.

Сбор урожая

Как только семена созрели, семянку полностью срезаем острым ножом. Если семена в семянке влажные, оставляем срезанную головку для просушки на солнце, надев ее на оставшийся пенек.

Сорта подсолнечника однолетнего (Helianthus annuus)

Сорт ‘СПК’

Сорт ‘СПК’ — самый популярный и востребованный на рынке. По праву считается лучшим медоносом среди известных гибридов и сортов подсолнечника. Период активной вегетации до 90 дней. Любит простор, семена перед посадкой желательно протравить, так как подвержен болезням.

Подсолнух, сорт ‘СПК’. Фото с сайта богучар-семена.рф

Сорт ‘Анюта’

Растения этого сорта высокие (до 2 м), семенная коробка у них средних размеров. Семена готовы к сбору через 110-115 дней после посадки. Сорт устойчив к большинству заболеваний, распространен на юге России и в Украине.

Подсолнух, сорт ‘Анюта’. Фото с сайта ag-rus.ru

Сорт ‘Вулкан’

Еще один гибрид с хорошей урожайностью. Устойчив к заболеваниям, рекомендован к посадке в Ставропольском крае и Республике Адыгея.

Подсолнух, сорт ‘Вулкан’. Фото с сайта ag-rus.ru

Сорт ‘Орфей’

Среднеранний сорт, отличается стабильностью в росте и высокой продуктивностью. Устойчив к большинству болезней, поражающих подсолнечники.

Подсолнух, сорт ‘Орфей’

Сорт ‘Лакомка’

Семена крупные, вызревают за 105-110 дней. Растения этого сорта – прекрасные медоносы и приспособлены к беспестицидным способам возделывания.

Подсолнух, сорт ‘Лакомка’. Фото с сайта npo-vniimk.ru

Напоследок хочется заметить, что вырастить подсолнух на «грызовые» семечки не составит большого труда. При небольших затратах вы сможете обеспечить себя домашним подсолнечным маслом, а жареные семечки помогут вам скоротать время вечером за телевизором, утолят ваш голод и снабдят ваш организм массой полезных веществ и витаминов. Да и нервы они успокаивают, и курить бросить помогают – это уж точно проверено 🙂

Хорошего вам урожая!

родина подсолнечника, где растет и когда цветет

Чудесное растение, похожее на солнце, известно всем с детства. Желтый цветок большого размера, внутри которого «живут» семечки – любят не только дети, но и взрослые. К тому же, они очень полезный продукт для человеческого организма, кроме этого, в результате переработки, из них получают полезное подсолнечное масло.

Подсолнечник однолетний

Подсолнечник является однолетним растением, которое растет в высоту до 2,5 метров. Представляет подсолнечник семейство сложноцветных. Растение имеет плотный, прямой стебель с губчатой серединой; его корень стержневой, ветвистый. Стебель украшают крупные листья на длинных черешках. Форма листьев сердцевидная, поверхность – шероховатая. Каждый стебель сверху украшен красивым, крупным, желтым цветком с черной серединой.

Плод подсолнечника – черные или полосатые семечки, которые растут и созревают в черной середине цветка. Цветет растение в зависимости от времени посадки, климата и погоды. Основной период припадает на июль — август; плод подсолнечника это семечки, которые созревают в августе — сентябре.

Когда подсолнечник начинает цвести, его головки все время повернуты к солнцу. Когда цветок полностью раскроется, то головка застывает на месте и больше не поворачивается к солнцу.

В природе встречаются два вида семейства подсолнечника:

однолетний масличный;
многолетний топинамбур.

Немного о сортах подсолнуха

Однолетнее растение имеет большое разнообразие сортов, из которых можно выделить раннеспелые и среднеспелые. Распространенными считаются и декоративные подсолнечники, которыми украшают сады и парки.

Рассмотрим более подробно распространенные сорта этого растения.

К раннеспелым сортам растения относится сорт Альбатрос, который отличается своей высокой масличностью. Ему не страшна засуха, вредители и болезни. Он отлично реагирует на экстенсивные способы возделывания. В высоту растение этого сорта достигает 195 см.

К раннеспелым сортам относится Бузулук, который содержит 54% масла в семенах. Растение не боится засухи, обладает хорошей урожайностью в разных климатических условиях. Для этого требуется качественная подкормка и хорошая техника. Высота взрослого растения 168 см.

Из среднеспелых сортов можно выделить сорт Флагман, который отличается высокой урожайностью. Содержание масла достигает 55%, а высота взрослого растения достигает 206 см.

Из среднеспелых выделяется Фаворит, масличность которого достигает 53%. Растения этого сорта отличаются устойчивостью к гидролитическому распаду масла, благодаря чему полученное сырье имеет низкое кислотное число. Высота взрослого растения доходит до 200 см.

Сорт Мастер достигает 54% масла. Растение выносливое, очень хорошо реагирует на минеральные удобрения.

Клубненосный подсолнечник, он же топинамбур, выращивается как декоративная, кормовая или техническая культура. Больше всего ему подходят южные климатические зоны, так как его плоды спеют только в сентябре — октябре месяце, в зависимости от сорта.

В зависимости от погодных условий, урожайность топинамбура может колебаться. В среднем, она достигает 35 тонн с одного га.

Условия для выращивания

Подсолнечник растет и дает хороший урожай на супесчаных черноземах и суглинистых почвах, богатых различными питательными веществами. Непригодные для его выращивания являются суглинистые почвы. Хорошо развивается растение на земле, где ранее росла кукуруза и бобовые, озимая пшеница и ячмень. Сажать его на прежнем месте не рекомендуется, так как урожай будет очень слабым. Повторно, на том же месте можно сеять подсолнечник не раньше чем через 7–9 лет. Хорошо удобренная земля даст высокий урожай, если посадить подсолнечник.

Для борьбы с вредителями растения, которых у подсолнечника немало, применяют химические, механические и агротехнические способы.

Для посева культуры используют семена, которые сразу садят в открытый грунт. Их предварительно калибруют, ведь от этого зависит всхожесть растения и хороший урожай. Посадку семян производят только после того, как почва прогреется до 10–12 градусов тепла. Высаживать семена в непрогретый грунт – это снижение всхожести, и урожайности культуры.

Использование подсолнечника

Основная масличная культура – это подсолнух. Подсолнечное масло, полученное в результате переработки семечек, имеет отменный вкус и очень ценно для человека. Его применяют в пищу в натуральном виде, а также в виде маргарина и кулинарных жиров. Подсолнечное масло применяют в кондитерской, хлебопекарной и консервной промышленности. Производство практически безотходное, так как жмых, который остается после переработки семечек также представляет собой пищевую ценность. В нем содержится много белка с незаменимыми аминокислотами. К тому же жмых используют для производства халвы и для приготовления корма домашним животным.

Мыловаренная и лакокрасочная промышленность использует для своего производства подсолнечное масло низкого сорта. Кроме этого, его применяют для изготовления линолеума и клеенки, водонепроницаемых тканей и изоляционных материалов, стеарина и т. д.

Бразилия отличилась своим производством авиационного горючего «прозене» со свойствами керосина. Но это горючее не имеет неприятного запаха, так как сырьем для него служит соя, подсолнечник и хлопчатник, а, точнее, их семена. Было даже сообщение в прессе, что на новом топливе уже летал самолет.

Если рассматривать семечки, то их кожица является отличным сырьем для производства этилового спирта, кормовых дрожжей, искусственного волокна и пластмасс. А ее остается очень много при производстве сладостей.

Стебли растения используют в производстве бумаги и картона. Но для степных районов, где дрова – дефицит, их используют как топливо. Зола, полученная после их сжигания, является отличным фосфорно-калийным удобрением.

В далеком XIX веке из золы стеблей и вымолоченных корзинок получали поташ. Он служил сырьем для производства пороха.

Зеленые побеги подсолнечника используют для корма животным; их питательность можно сравнить с питательностью кукурузных побегов. Бывают случаи, когда косят молодой подсолнух; его используют как зеленый корм для крупного рогатого скота.

Подсолнух очень любят пчелы. Пчеловоды часто устанавливают свои пасеки возле полей с подсолнечником в период их цветения. Продукт, который производят пчелы, называется мед подсолнечника. Он прозрачный на вид, имеет чудесный аромат и вкус – его высоко ценят знатоки этого продукта. Мед используют и в лечебных целях, как противопростудное и противовирусное лекарство.

По заключению японских ученых, подсолнечник является ценной культурой, которая поглощает выбросы моторов. Измерения проводились на автомагистралях, к которым примыкали посевы этой культуры, и там, где такие посевы отсутствовали.

Делая вывод, хочется сказать, что у такого красивого растения сырьем являются:

цветки;
листья;
семена;
стебли;
корни.

Растение универсально, поскольку вовсе безотходно.

Лечебные свойства растения

Сырые семечки полезны для людского организма. Они:

приводят давление в норму;
облегчают выведение мокроты;
укрепляют кровеносные сосуды;
укрепляют нервную систему;
уменьшают проявление аллергии.

Кроме перечисленных полезных свойств сырых семечек, можно назвать их мочегонный эффект.

Подсолнечное масло использую везде. Более подробно об этом написано в предыдущем пункте.

Корень растения способствует растворению и выведению солей из организма. Препараты, приготовленные на основе корня растения, применяют при лечении:

артрита;
артроза;
остеохондроза;
выведения песка и камней из почек и желчного пузыря.

Но самолечением заниматься ни в коем случае нельзя, даже если четко знаешь, как нужно приготовить то или другое лекарство в домашних условиях. Обязательно нужна консультация специалиста, анализы и полное обследование.

Для изготовления лекарственных препаратов применяют и цветки растения. Препараты лечат от таких заболеваний, как:

желтуха;
понос;
простуда;
бронхит;
коклюш;
бронхиальная астма;
ревматизм;
неврастения;
герпес;
подагра.

Кроме перечисленных заболеваний, соцветие принимают при заболевании печени, желудка и 12-перстной кишки, кишечника и поджелудочной железы, суставного ревматизма.

Из листьев подсолнуха готовятся препараты, которые помогают бороться со следующими заболеваниями:

мигрень;
невралгия;
лихорадка;
крапивница;
псориаз;
желудочно-кишечные колики;
простуда;
бронхиальная астма.

Из цветочных лепестков готовят настой, который принимают внутрь при онкологических заболеваниях, как мочегонное средство. Лепестки применяют для изготовления наружных мазей, которыми лечат застарелые язвы при сахарном диабете и некоторые другие заболевания.

Стебель подсолнечника используется для приготовления лекарственных препаратов от заболеваний почек, мочеполовой системы и щитовидной железы. Во время приема препаратов у многих людей наблюдались боли в суставах, которые свидетельствуют об очищении суставных сумок от вредных наслоений.

Приготовление целебных напитков

Препараты, приготовленные из подсолнечника, принимаются внутрь, как отвары, настои и настойки.

Для приготовления отвара нужно взять 2 ст. л. сухих цветков растения, залить стаканом кипятка и прокипятить на слабом огне 10 минут. После того как отвар в течение часа настаивался, его нужно процедить и довести кипяченой водой до изначального объема. Принимать отвар нужно по 3 ст. л. за 20 мин. до еды, но не чаще чем 4 раза в сутки.

Настой, приготовленный из подсолнечника, лечит простуду и снимает жар. Чтобы его приготовить, нужно взять 2 ст. л. лепестков, залить стаканом кипятка и настаивать 10 мин. Полученное «зелье» нужно пить на ночь.

У настойки более широкий спектр действия. Ее принимают для улучшения деятельности ЖКТ и улучшения аппетита. Ее назначают при малярии, невралгии и легочных заболеваниях. Для приготовления настойки нужны сухие листья подсолнуха и водка, в количестве 250 грамм. Три столовых ложки цветков заливаются жидкостью и настаиваются в сухом и темном месте в течение одной недели. Через неделю, полученную настойку нужно процедить и принимать по 40 капель два раза в день.

Противопоказания к применению

Не рекомендуется принимать препараты на основе подсолнечника людям, страдающим гастритом или язвенной болезнью. Жареные семечки не желательно есть в больших количествах тем, кто страдает избыточным весом. А все, потому что они относятся к высококалорийным продуктам.

Противопоказано применение подсолнечника людям с индивидуальной непереносимостью культуры.

В любом случае перед тем как принимать препараты на основе подсолнуха, нужно проконсультироваться с врачом и определить, нет ли аллергии.

О выращивании подсолнуха в открытом грунте: агротехника, уход, полив

Выращивание подсолнухов

Особенности почвы

Наиболее подходящими для выращивания подсолнечника почвами являются:

черноземы супесчаные и суглинистые;
каштановые и наносные почвы.

Почва для подсолнуха

Свет

Важно! В то время как всходы могут выдержать до -6 градусов, цветки погибают при нулевой температуре.

Размножение

Семена подсолнуха

Как посадить подсолнух

Посадка подсолнуха

Как выращивать здоровый подсолнух

Основные фазы в развитии подсолнечника

В его развитии выделяют 4 фазы:

вегетативная;
репродуктивная;
созревание;
старение.

Выращивание подсолнуха

Как следует поливать подсолнух

Полив

Дополнительная информация! Опыление подсолнечника пчелами может привести к росту урожайности до 40%.

Выращивание подсолнечника с другими растениями

Оптимальное соседство для подсолнуха это кукуруза

Также неплохо смотрится и совместное выращивание с:

огурцами;
латуком;
соей;
фасолью;
тыквой.

Но категорически не рекомендуется растить с:

помидорами;
картофелем.

Обрезка

Обрезка подсолнечника

стерилизовать все инструменты;
в первую очередь аккуратно взять и обрезать больные части;
придать форму многолетним растениям;
полить.

Чем подкормить подсолнух

Подкормка

Чем можно подкормить подсолнух перед цветением

Когда убирать подсолнух в огороде

Время собирать семена

Время собирать семена подсолнечника зависит от того, в какой степени спелости они находятся.

Различают 3 степени:

желтая;
бурая;
спелая.

Самым оптимальным временем сбора урожая является бурая степень, когда снижается влажность семян до 12-20%.

Применение десикантов должно происходить в ясную погоду

Оставшиеся стебли разделывают, а намолоченный ворох должен быть очищен.

Потом семена с высокой влажностью просушиваются, затем они очищаются от мелких, разрушенных семян и мусора.

0 0 голоса

Рейтинг статьи

что за растение, как выглядит, где растет, особенности

Поля, на которых растут подсолнухи, приковывают к себе взгляды, у многих сразу возникает желание сделать несколько снимков на фоне такой удивительной красоты. Лепестки соцветий внешне напоминают солнышко с детского рисунка. Это чудо природы поражает не только своим великолепным внешним видом, но и полезными свойствами.

Родиной подсолнечника считается Северная Америка, а производить подсолнечное масло начали в Англии, во второй половине восемнадцатого века. С тех времен селекционерами было выведено множество сортов подсолнуха, которые отличаются высокой устойчивостью к различным заболеваниям и вредителям.

Что такое подсолнух и как он выглядит

Однолетний подсолнух, или подсолнечник, является полезной масличной культурой, благодарной и отзывчивой к хорошему уходу.

Подсолнух

Это интересно! В геральдике — науке, изучающей все гербы мира — цветы подсолнухи задокументированы как символ плодородия и процветания.

Независимо от того, какая на улице погода, схожее с солнцем растение поспособствует созданию теплой и светлой атмосферы на любом приусадебном участке.

Куда смотрят подсолнухи и почему подсолнух поворачивается к солнцу? Такое явление характерно исключительно для молодых цветов растения, которые еще не полностью раскрылись. Нераскрывшийся бутон подсолнуха действительно двигается по направлению к солнцу на протяжении всего дня. Это происходит из-за неравномерного роста стебля, явление носит название «гелиотропизма».

Подсолнух

Выращивание подсолнечника возможно в любой плодородной земле, а полученное сырье в дальнейшем используется в процессе приготовления растительного масла. Кроме того, культура выступает в роли лекарственного, декоративного и медоносного растения.

Информация! Еще одной необычной разновидностью культуры является клубненосный подсолнух, который можно употреблять в пищу.

Однолетний подсолнух входит в семейство сложноцветных растений. Его корневая система стремительно развивается на глубину не менее 150 см (иногда данный показатель достигает 5 метров), и до 120 см в ширину.

Среди главных отличительных особенностей подсолнечника можно выделить:

высокий, покрытый мелкими волосками деревянистый стебель, достигающий в высоту 4 метров;
крупные листья имеют овальную сердцевидную форму и заостренные кончики;
соцветие подсолнечника представлено многоцветковой корзинкой — ее диаметр составляет 20 см, диск корзинки плоский, а крючок немного выпуклый;
цветки расположены по краям, являются язычковыми и бесполыми, оттенок у них желто-оранжевый;
что касается срединных цветочков, то размер у них значительно меньше, они трубчатые и обоеполые.

У созревшего растения достаточно много семечек. У однолетней травянистой культуры имеется семянка-плод, содержащая оболочку и ядро. В состав семян подсолнуха входит масло в количестве 30%, у представителей элитных сортов показатель может составлять более 47%.

Внимание! В одной корзинке, в зависимости от сорта растения и правильности ухода, содержится от 300 до 8000 семечек.

Среди преимуществ однолетней культуры выделяются прекрасные лечебные свойства — противовоспалительные и вяжущие.

Где же в Подмосковье растут подсолнухи? Этот вопрос часто интересует тех, кто выбирает места для постановочных фотосессий и красивых кадров. Люди на разных форумах пишут, что видели поля с подсолнухами в следующих местах:

если от Хотького к Сергиев-Посаду ехать через Семхоз (на машине), то по дороге попадется такое поле;
небольшое подсолнуховое поле расположено около завода Данон;
по Симферопольскому шоссе не доезжая Подольска огромное поле подсолнухов — проехать их сложно;
на Новорижском шоссе в районе Мансурово.

Следует помнить, что в Подмосковье снимать подсолнухи лучше всего с конца июля, в период их цветения.

Отличительные особенности и описание сортов подсолнечника

Однолетнее растение отличается широким разнообразием. Существует большое количество гибридов подсолнечника, которые активно культивируются по сегодняшний день и полностью соответствуют подробным пошаговым критериям и требованиям промышленных производств.

Подсолнухи

Сорта могут быть как среднеспелыми и раннеспелыми, так и десятилепестными декоративными. Последние могут быть использованы для украшения парковой или садовой зоны. Среди раннеспелых многолетних сортов можно выделить следующие:

Подсолнух Альбатрос, у которого довольно высокая масличность. Сорт является засухоустойчивым, не поддается вредителям и различным заболеваниям. Отлично себя чувствует при экстенсивных способах выращивания. В высоту достигает 2 метров.
Подсолнечник Бузлук, в семенах которого содержится до 55% масла. У данного сорта стабильная урожайность, не зависящая от погодных условий, и высокий показатель засухоустойчивости. При выращивании Бузлука необходимо соблюдать качественную агротехнику и регулярно вносить удобрения. Вырастает данный подвид до 170 см в высоту.

Что касается среднеспелых сортов, то здесь можно выделить сорт, который называется Фаворит: у него большая масличность — до 55%. Сорту не страшен гидролитический распад, потому что его семечки отличаются низким кислотным числом. Высота растения, в среднем, составляет 2 м. Среди сортов, имеющих высокую урожайность, также выделяются Флагман и Мастер. В процессе их возделывания нужно периодически вносить соответствующие минеральные удобрения. открыть дебетовую карту.

Внимание! Все вышеперечисленные сорта культуры устойчивы к таким заболеваниям, как ложная мучнистая роса, фомопсис, заразиха и подсолнечниковая моль.

Клубненосный подсолнух, более известный, как топинамбур, представлен в качестве технической, кормовой или декоративной культуры. Для оптимального выращивания растения наиболее подходят области южной климатической зоны. Данный факт связан с тем, что созревает он только в сентябре-ноябре (в зависимости от конкретного сорта). Показатель урожайности клубненосного подсолнуха достигает 35 тонн клубней, которые можно собрать с одного гектара земли.

Свойства и полезные качества культуры

Подсолнечник обладает рядом полезных свойств, которые возникают из-за уникального химического состава. Из семян культуры получают растительное масло, богатое на олеиновую и линолевую кислоту. С помощью подсолнечного масла можно избавиться от холецистита, а также дискинезии желчевыводящих путей. Кроме того, нельзя забывать, что данный продукт получил широкое распространение в кулинарии.

В состав семян подсолнуха входят такие элементы:

гликозиды;
скополины;
фенолкарбоновые кислоты;
каротиноиды и антоцианы.

В семечках подсолнечника содержится магний, количество которого в шесть раз превышает данный показатель в ржаном хлебе.

Важно! Специалисты рекомендуют использовать семечки при лечении почечной недостаточности и для избавления от болезней желчного пузыря. В профилактических целях их употребление будет весьма эффективным при атеросклерозе, гипертонии, а также при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

Благодаря содержанию кальция, цинка, железа, йода и фтора растение часто используют при приготовлении различных добавок и средств, с помощью которых можно ухаживать за кожей лица и тела. Шампунь, губная помада, детская гигиеническая продукция — в составе этих и многих других продуктов можно встретить подсолнечное масло. В данном масле также в большом количестве содержится витамин F, который питает и увлажняет кожу, а также оказывает питательное воздействие на волосы и ногти.

Подсолнечник способен положительно воздействовать на человека, страдающего от сахарного диабета. Чая из листьев данной культуры обладает отхаркивающими, мочегонными и вяжущими свойствами. Лепестки можно использовать для приготовления припарок, помогающих при ранах, укусах пауков и змей.

Чай из подсолнуха

В кулинарной отрасли подсолнух часто используют в процессе выпечки хлебобулочных изделий. Семена нужно предварительно обжарить и измельчить, а полученную консистенцию использовать для выпечки печенья в качестве наполнителя. В Великобритании молодые корзинки растения использовали для приготовления витаминных салатов с овощами.

Из пыльцы, которую пчелы получают из соцветий подсолнечника-медоноса, получается очень вкусный мед, которым любят полакомиться даже мишки.

Какие вредители бывают и как с ними бороться

Вредителями, представляющими особую опасность для подсолнуха в Подмосковье, являются:

подсолнечниковая шипоноска;
хлопковая совка;
тля.

Для того чтобы отложить яйца, шипоноска использует пазухи листьев подсолнуха. У желтых личинок коричневая головка и три пары лапок, которые покрывают длинные волоски. Личинки проникают в сердцевину растения, прорывая себе ходы с разных сторон. Питаются стеблем, съедая его треть, а с наступлением осени становятся куколками и впадают в спячку. Бороться с шипоноской можно, прибегая к своевременной уборке и глубокой вспашке. Также помогает обработка растения препаратом Вантекс.

Основной вредитель растения — это хлопковая совка, размах крыльев которой составляет 40 мм. Окрас ее передних крыльев отличается желтым и серым оттенком, а задних — светлым цветом, разделенным бордовой полоской. В центре задних крыльев нередко можно заметить темное пятно. Длина гусеницы хлопковой совки составляет 40 мм, а ее цвет может быть как салатовым, так и бурым или желтым. Для борьбы с хлопковой совкой фермеры советуют не пренебрегать глубокой зяблевой вспашкой, своевременным уничтожением сорняков и правильной обработкой почвы между рядами растений.м

Основной вредитель растения — это хлопковая совка

Что касается тли, то она обгрызает подсолнух. Зачастую это происходит при повышенной температуре воздуха или продолжительной засухе. Основной частью насекомых питаются божьи коровки, благодаря чему тля не наносит культуре существенного ущерба, и обрабатывать растения, используя химикаты, не нужно.

Важно! Если тля является агрессивной и многочисленной, она может нанести ощутимый вред насаждениям, что приведет к падению урожая. В таком случае нужно незамедлительно обрабатывать растение химикатами.

Возможный вред и противопоказания

Из-за индивидуальной непереносимости подсолнуха организму человека может быть нанесен вред.

Важно! Отвар из корней растения категорически противопоказано употреблять при беременности, в период лактации, а также в детском возрасте.

Не рекомендуется прибегать к методу лечения подсолнухом, если в организме присутствуют нерастворимые камни.

Несмотря на все полезные качества подсолнечного масла, его нельзя употреблять в пищу в большом количестве, так как это очень часто приводит к расстройствам кишечника.

Подсолнуховые поля в Подмосковье являются самым ярким, живописным и жизнерадостным украшением любого пейзажа даже при ненастных погодных условиях. Для украшения своего приусадебного участка и создания такой же уютной и светлой обстановки можно использовать декоративные однолетние подсолнечники, отличающиеся полными желтыми соцветиями, в которых практически отсутствуют семечки. С помощью такого неприхотливого кустарника сад наполняется светом, солнечной энергетикой и свежестью.

2 1 голос

Рейтинг статьи

Выращивание подсолнухов: узнайте, когда сажать и как выращивать подсолнухи

Ни одно растение не говорит о лете, как подсолнух. Ярко-желтые соцветия похожи на улыбку на стебле. Выращивать подсолнечник легко, потому что он термостойкий, устойчивый к вредителям и быстро растет. Они родом из Северной Америки, поэтому могут адаптироваться к условиям в большинстве мест.

Вы можете использовать их для срезки цветов, оставить их на стеблях для великолепной демонстрации на открытом воздухе в своем саду или собрать и съесть их семена.Вот как выращивать подсолнухи.

Подсолнечник, гибрид Del Sol

Подсолнухи 101

Подсолнухи — однолетние растения. Они похожи на гигантские ромашки с ярко-желтыми (а иногда и красными или коричневыми) лепестками, исходящими из коричневых центров, которые созревают в головку, наполненную семенами.

Подсолнухи — высокие крепкие растения, некоторые разновидности которых достигают 14 футов в высоту. Некоторые более мелкие сорта, ростом до 30 см, могут поместиться в горшках или небольших садах. Многие сорта привлекают пчел и птиц, которые питаются нектаром и семенами подсолнечника, что делает их идеальным выбором для дикой природы или сада опылителей.

Ботаническое название: Helianthus annuus
Общее название: Подсолнечник
Зоны выносливости: 2-11
Время цветения : Большинство разновидностей подсолнечника цветут в течение нескольких недель в середине лета.

Посадка подсолнухов

Вот как выбрать правильное место и правильное место для ваших растений.

Подсолнухи — поклонники солнца, которые лучше всего растут в местах, где солнце находится от шести до восьми часов в день.
У них длинные стержневые корни, которые должны уходить в землю на несколько футов, поэтому растения подсолнечника предпочитают рыхлую, хорошо дренированную, несколько щелочную почву с pH 6.От 0 до 7,5.
Подсолнухи — тяжелые кормушки, поэтому они будут наиболее здоровыми и будут давать больше всего цветов в богатой питательными веществами почве, в которую был добавлен компост или другие органические вещества.
Выращивание подсолнухов в горшках возможно, если вы выберете более мелкий сорт, например, «Short Stuff» или «Teddy Bear». Убедитесь, что горшок достаточно глубок, чтобы вместить стержневой корень.
Если вы выращиваете один из гигантских сортов, достигающих 10 футов в высоту, сажайте их в защищенном месте или вдоль забора, чтобы они были защищены от ветра.Иначе их может перевернуть порыв ветра.

Как сажать семена подсолнечника

Вы можете приобрести закваски в питомнике или магазине товаров для дома, но выращивать подсолнечник проще всего, если вы выращиваете их из семян, посеянных прямо в землю. Если вы выращиваете из семян, вам доступно больше сортов подсолнечника. Вырастить подсолнух из семян тоже очень просто.

Семена сажать после того, как миновала опасность весенних заморозков и температура почвы не ниже 60 градусов. Это будет с марта по май, в зависимости от того, где вы живете.
Посадите семена не более чем на дюйм глубиной и на расстоянии около 6 дюймов друг от друга. Прорежьте саженцы, когда они достигнут 6 дюймов в высоту, оставив самые сильные растения на расстоянии около 12 дюймов.
Для непрерывного цветения, чередуйте посевы, сажая новый ряд семян каждые две-три недели, начиная с весны.Последовательная посадка, как это называется, обеспечит вас непрерывным цветением до первых заморозков.
Сколько времени нужно, чтобы подсолнухи вырастали? С момента посадки семян в почву до цветения от 80 до 120 дней, в зависимости от сорта.

Уход за подсолнухами

Когда растение маленькое, полейте область вокруг корней на расстоянии около 4 дюймов от растений.
Как только растение укоренилось, поливайте его глубоко, но нечасто, чтобы растение пустило глубокие корни. Поливайте один раз в неделю, добавляя несколько галлонов воды на растение, чаще, если погода очень сухая или очень жаркая.
Высоким сортам может потребоваться поддержка, чтобы они не опрокинулись под тяжестью цветков. Подойдут бамбуковые или другие деревянные колья.

Вредители и болезни

Грибковые болезни, такие как ложная мучнистая роса, ржавчина и мучнистая роса, могут поражать растения.Опрыскайте зараженные листья обычным садовым фунгицидом.

Вырезка подсолнухов для букетов

Срезайте цветы рано утром, пока жара не нанесла вред растениям. Сбор цветов в жаркий день может привести к преждевременному увяданию цветов.
Для сортов подсолнечника, которые разветвляются на несколько стеблей, обрезка основного стебля растения до того, как его почка открылась, побудит растение дать больше цветов по бокам стебля.Больше цветов — это хорошо.
Осторожно обращайтесь с срезанными цветами, чтобы их лепестки не упали. Срезанные подсолнухи продержатся около недели в воде комнатной температуры.

Уборка семян подсолнечника

Коричневая серединка подсолнечника созреет в семенную головку после опадания лепестков. Вы можете собрать их и съесть (семена — это богатая питательными веществами закуска) или сохранить семена для повторной посадки в саду в следующем году.Если вы выращиваете подсолнухи, чтобы сохранить и съесть семена, сделайте следующее:

Дайте цветку высохнуть на стебле или вне его, пока затылок не станет коричневым, а семена не станут пухлыми.
Чтобы птицы и белки не получили семена, вам нужно накрыть цветочные головки садовым флисом, марлей или бумажным пакетом после того, как семенные головки созреют и лепестки опадут с цветков.
Отрежьте головку растения, оставив около 6 дюймов стебля.Поместите кочан в емкость, чтобы собрать рассыпанные семена.
Чтобы удалить семена, проведите рукой по семенной головке, выбивая семена.
Если вы сохраняете семена для посадки, храните их в герметичном контейнере в прохладном сухом месте до посадки.

Предложения по дизайну сада

Некоторые разновидности подсолнечника могут стать очень высокими и затенять другие растения, поэтому не сажайте солнечные растения-компаньоны слишком близко.
Высокие разновидности подсолнухов лучше всего подходят для использования в качестве ширмы, позади грядки или вдоль забора.
Более короткие сорта можно выращивать в середине бордюра или в горшках.

График роста и жизненный цикл подсолнечника

Каждый год я люблю выращивать подсолнухи.Это одно из самых быстрорастущих растений, и они также поддаются изучению жизненного цикла и фактов жизни. Они также предлагают приключения как для детей, так и для взрослых в качестве соревнования за то, кто вырастет самое высокое растение, или кто вырастет самый большой цветок.

Подсолнухи идеально подходят для изучения различных стадий роста растений и того, как сохранить здоровье растения от посева семян до сбора урожая.

Итак, что такое график роста подсолнухов. Семечки подсолнечника вырастают в рассаду. Из проростков вырастают сильные растения. У зрелого подсолнечника отрастают распускающиеся бутоны. опылители посещают цветы и образуются семена. Созревают семена, и подсолнечник начинает увядать. некоторые Семена падают с цветка, прижимаются к земле, цикл начинается снова.

Мои подсолнухи были новинкой для детей в моей семье, я показываю им, как сажать семена и сохранять растения здоровыми, пока мы не соберем их.

Они в восторге от быстрого роста.Это заинтриговало их, и им стало интересно узнать о более глубоких вопросах, например, как подсолнечник получает энергию для роста, как и почему он следует за солнцем и как производит семена.

Существует более 70 разновидностей подсолнечника и очень много цветов на выбор. Однолетние, многолетние, карликовые, кустовые, многоголовые и даже бессемянных , но я выбираю самый знаковый подсолнечник

для этой временной шкалы роста, а именно культовый гигантский подсолнечник .Гигантский подсолнух может вырасти до более 6 футов в высоту, а их цветочные головки величественно велики. Кстати, если вы не можете найти гигантский подсолнечник на местном уровне, вы можете найти его здесь, на Amazon

Я основал эту общую шкалу роста, наблюдая за подсолнухами, которые я выращиваю в своем собственном саду. В зависимости от условий выращивания вы можете заметить небольшие различия на некоторых стадиях роста.

Итак, начнем с самого начала. ..
Семена подсолнечника готовы к посеву

8 этапов выращивания подсолнечника (с диаграммой)

Вот список этапов в качестве краткого обзора.под списком я подробно остановился.

Посадка семян.
Прорастание.
Ростки, листья и развитие растений.
Выращивание бутона
Цветение.
Опыление
Развитие семян
Сбор урожая

Этап 1. Посадка семян.

День 1.

Посадка семян.

Обычно я сажаю семена подсолнечника, которые бережно хранил после сбора урожая в предыдущие годы. Если вы только начинаете свое приключение по подсолнечнику, то эти семена — это те самые семена, на которых я построил эту временную диаграмму роста подсолнечника. И я написал здесь полное руководство по выращиванию подсолнечника

Семя — это спящая неразвитая стадия растения. Вот где ждет начало жизненного цикла. Семечки подсолнечника с оболочкой — это отдельные высушенные плоды растения во всей его форме.В ботанических терминах это называется cypsela . Внутри этого целого семени находятся все питательные вещества и генетическая информация, необходимые для выращивания другого растения подсолнечника. Корень и побеги прорастающего подсолнечника

Этап 2. Прорастание.

От 2 до 10 дней

После посева семян начинает прорастать.

Это первая стадия пробужденной жизни семян. Под почвой, вне поля зрения, тонкие корни протягиваются, и развивающийся побег проталкивается к поверхности почвы в поисках солнечного света.Когда появляется этот росток, мы понимаем, что находимся на пути к выращиванию подсолнечника. Счастливые и здоровые саженцы

Этап 3. Ростки, листья и развитие растений.

от 10 до 35 дней.

Наш саженец превратился в молодое растение подсолнечника. Это стадия его развития, чтобы получить как можно больший рост.

Если вы начали выращивать семена в помещении, то придет время отвердить их и перенести на место выращивания на улице. Обычно это происходит ближе к концу весны, когда уже прошли последние суровые погодные условия.

На недавно проросшем подсолнечнике обычно есть 2 молодых листика, и быстро вырастает еще много, когда стебель становится выше. Первые несколько наборов листьев подсолнечника обычно имеют овальную форму, но по мере того, как появляется больше листьев, они выглядят как листья зрелого подсолнечника в форме сердца, только меньшего размера.

Молодое растение начинает быстро развиваться, становясь настолько сильным и высоким, насколько это возможно. подсолнухи получают энергию за счет фотосинтеза. Вы можете узнать, как работает этот удивительный процесс, здесь. Бутон подсолнечника развивается

Стадия 4.Выращивание бутона

от 35 до 65 дней.

Наш высоколистный созревающий подсолнечник стал большим и достаточно сильным, чтобы дать бутон.

Увидеть бутоны на подсолнухах — это так увлекательно. Это означает, что мы позаботились о своем растении и, надеюсь, получим плоды в виде цветка, но мы еще не достигли цели. Наше растение подсолнечника все еще растет, и наш бутон пытается получить все часы солнечного света, которые он может, чтобы получить как можно больше энергии для роста и увеличения бутона.

Наш подсолнух делает это, следуя за солнцем.Это поистине захватывающий феномен, называемый гелиотропизмом , , и я писал об этом здесь.

Это также этап для поддержания гидратации подсолнечника. Регулярный полив настолько важен на стадии бутонизации и цветения, что он может вырасти сильным и большим. Если вам нужно больше информации о поливе, я написал больше здесь. Бутон подсолнечника начинает раскрываться

Этап 5. Цветение.

65-85 дней.

При всей нашей заботе о подсолнечнике бутон вырос настолько, насколько это возможно, и начал цвести.

Наш подсолнух достиг стадии цветения и мягко раскрывает свои лепестки. Во всей своей красе он хвастается перед миром. Мы можем наслаждаться этим чудесным зрелищем несколько недель.

Мы посадили наш подсолнечник, чтобы следить за графиком их роста, но, если вы так захотите, сейчас самое время выставить подсолнух в помещении в вазе, отрезав для этого стебель достаточной длины. Пчелы приходят и лакомятся нектаром

Этап 6, опыление

От 65 до 85 дней.

В период цветения тоже происходит опыление.

Во всем своем великолепии лепестков наш подсолнечник приглашает опылителей посетить тысячи наполненных нектаром цветочков дисков, расположенных внутри большого коричневого центрального круга.

опылители, в основном пчелы, потягивают нектар, а пыльца застревает на их пушистых телах. Они переносят эту пыльцу на другой цветок, который запускает процесс опыления и оплодотворения.

Подсолнухи опыляются двумя обычными способами, но у них также есть загадочный отказоустойчивый механизм, обеспечивающий опыление и оплодотворение.Я написал здесь об этом удивительном и замечательном факте. семена почти созрели для сбора

Этап 7. Развитие семян

От 85 до 105 дней.

После опыления удобренные семена начинают развиваться и созревать.

Этот этап нашего подсолнечника сам по себе увлекателен. Основная цель всего его жизненного цикла — произвести как можно больше здоровых семян. Задняя часть головы подсолнуха начинает желтеть, это совершенно естественно, говорит нам о том, что семена созревают.Этот процесс может длиться до 125 дней в зависимости от сорта и условий.

Созревающие семена привлекают к себе птиц, животных и насекомых. Наблюдать за тем, как эти твари наслаждаются моими подсолнухами, — это мое виноватое удовольствие. он также помогает детям узнавать различные виды диких животных, посещающих ваш участок подсолнечника.

Этот этап идеально подходит для принятия решения, собирать урожай или нет. Семена подсолнечника готовы к уборке

Этап 8. Сбор урожая

От 105 до 125 дней.

Созревшие семена готовы к сбору урожая.

На этом этапе головка подсолнуха начинает опускаться и становиться коричневой. Если вы решили собрать семена для кормления своих питомцев или себя, или для хранения зимних кормов для диких животных, то сейчас хорошее время для этого. Вы можете сделать это, срезав стебель примерно на 4 дюйма ниже головы подсолнуха, храните его вверх ногами в дышащем мешке в сухом месте вдали от диких животных и домашних животных.

Если вы выращивали подсолнечник для удовольствия дикой природы, а изящное создание не съело все упавшие семена, то, возможно, семена могут прижиться в подлеске, где они остаются бездействующими на зиму.

Затем, наступает тепло следующей весны, семена просыпаются, они начинают прорастать, и появляется росток подсолнечника, и мы снова можем восхищаться 8 чудесными этапами временной шкалы роста наших подсолнухов.

График роста подсолнечника на временной шкале

Приведенная ниже диаграмма представляет собой визуальное представление 8 этапов временной шкалы роста подсолнечника в качестве краткого справочного руководства для вас. Я надеюсь, что это поможет заполнить график времени роста подсолнечника

Мое заключение

Я надеюсь, что это было полезным и увлекательным чтением для вас, как и для меня.Я бродил по саду, наслаждаясь плодами своего труда, и иногда принимал как должное чудеса матери-природы. Она питает семена, которые я сажаю в начале весны, чтобы собрать урожай к концу лета.

Написав это, я осознал, с каким трепетом отношусь к тому, как растут мои подсолнухи. Время, которое требуется, и то, как они используют любую возможность, чтобы извлечь максимум из окружающей среды, не оказывая на нее влияния. И в конце срока они возвращают то, что произвел их рост.

Связанные вопросы

Когда цветут подсолнухи? Для цветения однолетнего гигантского подсолнечника обычно требуется от 120 до 180 дней после посева (от 17 до 26 недель). Но это может быть разным для всех разновидностей в мире и условий, в которых вы их выращиваете.

Нет двух одинаковых подсолнухов, даже если семена происходят от одного и того же растения. На самом деле, не все подсолнухи являются подсолнухами! Если вы хотите знать, когда они зацветут в вашей части света, посмотрите нашу таблицу здесь

Сколько вырастает подсолнечник за неделю? Подсолнухи — очень быстрорастущее растение.Их развитие зависит от условий, в которых вы их выращиваете, и от ухода за ними. Поскольку они быстро растут, рост каждого из них очень разный, но интересно измерить рост вашего собственного подсолнечника неделя за неделей.

Проверьте пакет с семенами, чтобы узнать, какой высоты вырастет подсолнечник. Затем, чтобы найти средний рост за месяц, разделите эту высоту на период, оставив около месяца в конце, когда он больше не растет или просто сосредоточен на цветении.

Так, например, за 5-месячный вегетационный период от посадки до начала цветения вы можете ожидать, что шестифутовый сорт подсолнечника будет вырастать примерно на 8-10 дюймов (20-25 см) в месяц.Затем разделите примерно на 4 (приблизительно), чтобы получить рост подсолнечника за неделю.

В какое время года цветут подсолнухи? Высокие одинарные гигантские сорта обычно цветут ближе к концу лета и сохраняются в течение 2–3 недель. Более мелкие и многогранные сорта, а также многолетние растения могут начать цвести в начале лета, и если мертвых растений регулярно , они будут продолжать цвести в течение летних месяцев.

Все иллюстрации Памелы-Энн и являются собственностью shesaidsunflower.com

Подсолнухи: как сажать, выращивать и ухаживать за растениями подсолнечника

Яркие цветы, которые идут с середины лета до начала осени, подсолнухи говорят «лето», как никакое другое растение. К тому же 2021 год объявлен «Годом подсолнуха»! Что может быть лучше для празднования, чем выращивание некоторых самостоятельно? Наше Руководство по выращиванию подсолнечника охватывает все, от посадки до срезки цветов и сбора семян.

О подсолнухах

Подсолнечник ( Helianthus annuus ) — однолетнее растение с крупной ромашковой лицевой стороной.Его научное название происходит от греческих слов helios («солнце») и anthos («цветок»). Цветки бывают разных цветов (желтый, красный, оранжевый, бордовый, коричневый), но обычно они ярко-желтые с коричневыми центрами, которые созревают в тяжелые головки, заполненные семенами.

Подсолнухи гелиотропны, что означает, что они поворачивают свои цветы, чтобы следовать за движением Солнца по небу с востока на запад, а затем возвращаются ночью, чтобы повернуться лицом к востоку, снова готовые к утреннему солнцу.Гелиотропизм возникает на ранних стадиях, прежде чем цветок зарастет семенами.

Сегодня существует множество разновидностей подсолнечника, поэтому обязательно найдется тот, который подходит для вашего сада. Выбирайте между ветвящимися стеблями или одиночными стеблями, теми, которые производят много пыльцы для опылителей или не содержат пыльцы (лучше всего для букетов), те, которые остаются маленькими или возвышаются над остальной частью сада, или те, которые дают съедобные семена!

2021: Год Подсолнечника

Национальное садовое бюро объявило 2021 год Годом подсолнуха! Трудно не любить эти прекрасные цветы.Очень немногие растения столь же жароустойчивы, устойчивы к вредителям и просто красивы. Из подсолнухов получаются отличные срезанные цветы, многие из них также привлекательны для пчел и птиц.

В конце сезона легко собрать семена подсолнечника для вкусной закуски или для повторной посадки (см. Инструкции ниже). Узнайте больше о том, почему вы должны выращивать эти счастливые цветы в своем саду.

Здесь и там, высоко и низко,
Золотарник и подсолнухи светятся.
— Роберт Келли Уикс (1840–1876 гг.)

Как долго цветут подсолнухи?

Довольно быстрорастущий цветок для своего размера, большинство сортов подсолнечника созревают всего за 80-95 дней.Самые большие сорта подсолнечника вырастают до более чем 16 футов в высоту, в то время как более мелкие сорта были выведены для небольших помещений и контейнеров и редко вырастают больше, чем фут! Цветочные головки могут достигать более 12 дюймов в диаметре у крупных сортов с семенами.

Выращивание подсолнухов: сажайте и собирайте подсолнухи 🌻

Ничто так не говорит о лете, как яркие ряды блестящих цветов Helianthus, широко известных как подсолнухи. Легко выращивать, это растение из Северной Америки — забавное растение, которое можно добавить в свой огород или цветник.Большинство людей думают о подсолнухах как о возвышающихся разновидностях, заполняющих поля в штатах прерий. Однако многие садовые сорта спроектированы так, чтобы быть компактными и выращиваться в широком диапазоне зон зимостойкости. Вы можете выбрать подсолнухи разных цветов и высотой от 4 до 12 футов.

Часто рассматриваемые как бордюрное растение для придания высоты задней части клумбы, подсолнухи многоцелевые. Они придают красоту вашему саду и служат источником пищи для птиц и белок. Обрезка привносит солнечные лица внутрь для цветочных композиций.Многие подсолнухи имеют большие красивые цветы, и их можно собирать для получения вкусных семян или насыщенного подсолнечного масла. Если вам интересно, как сажать подсолнухи и как ухаживать за подсолнухами в своем саду, не смотрите дальше. Все, что вам нужно, — это несколько простых советов, как максимально эффективно использовать подсолнухи в саду.

Как сажать семена подсолнечника

Посадка семян подсолнечника — это простая и быстрая задача. Потратив время на то, чтобы выбрать правильное место и подготовить почву, вы дадите этим растениям самый сильный старт.

Выберите солнечное место

Само собой разумеется, что подсолнухи любят солнце. Ищите место с большим количеством солнца для этих быстрорастущих однолетних растений. Подумайте, что вы посадите вокруг подсолнечника или рядом с ним. Большинство подсолнухов вырастают довольно высокими и могут затенять другие растения. Короткий вегетационный период от 70 до 100 дней позволяет производить посадку в большинстве зон садоводства.

Подготовьте почву

Необходима хорошо дренируемая почва.Если у вас тяжелая почва, добавьте до 4 дюймов компоста. Добавьте удобрения в почву перед посадкой. Смешайте компост и удобрения на высоте 6 дюймов грядки. Идеально подходит слегка кислая почва с pH от 6,0 до 7,5. Тест домашней почвы может помочь вам определить, в чем нуждается ваша садовая почва.

Time It Right

Чтобы выбрать, когда сажать семена подсолнечника, нужно немного подождать. Сажайте подсолнухи поздней весной, когда земля станет теплой и красивой.Большинство подсолнечников прорастают, когда температура почвы достигает 70–85 градусов по Фаренгейту. Лучшее время для посадки подсолнечника — непосредственно перед тем, как почва достигнет этой температуры. Ищите температуру земли от 60 до 70 градусов. Для большинства регионов это будет примерно через три недели после последних заморозков. Посадка подсолнечника в помещении дает вам фору в вегетационный период. Просто засыпьте семена в торфяные горшочки во время последних весенних заморозков. Они должны быть подходящего размера для пересадки, если температура почвы будет подходящей.

Посадите семена

Для разных подсолнухов требуется разная глубина посадки и интервалы посадки. Как вырастить подсолнечник из семян и насколько глубоко посадить семена, зависит от вашего конкретного сорта подсолнечника. В общем, сажайте семена подсолнечника на глубину не менее 1/2 дюйма. Расположите семена на расстоянии 6 дюймов друг от друга. Если вы сажаете растения рядами, вам понадобится 2–3 фута между ними. Растения следует прореживать через несколько недель с правильным интервалом. Если температура почвы подходящая, всходы подсолнечника прорастут через 10-14 дней.

Для выращивания семян подсолнечника требуется место. Чтобы посеять подсолнух в помещении, посадите по три семени на каждый горшок с торфом высотой 3–4 дюйма. Беспочвенный посадочный материал обеспечит лучший дренаж. Прорастание в помещении обычно происходит через 6-10 дней. Вы можете наслаждаться непрерывным цветением в течение всего лета, сажая семена каждые пару недель. При последовательной посадке у вас будет прекрасное цветение подсолнечника вплоть до первых осенних заморозков.

Дайте много влаги

Поскольку семена подсолнечника содержат большое количество натурального масла, для прорастания им требуется много воды.После посадки землю хорошенько полейте. Поддерживайте влажность почвы частым легким поливом до появления всходов. Если вы начинаете в помещении, накройте горшки прозрачной пластиковой пленкой, чтобы сохранить влагу. Удалите пластик, как только семена прорастут.

Прорежьте саженцы

Как только у сеянцев подсолнечника появятся первые настоящие листья, прорежьте их до рекомендованного расстояния между рядами для вашего сорта. Маленьким подсолнухам может потребоваться всего 6 дюймов между каждым растением, в то время как крупным сортам может потребоваться до 3 футов.Для эстетики сада можно использовать более близкие расстояния, но густые растения будут давать более мелкие цветы.

Комнатные саженцы подсолнечника следует уменьшить до одного саженца на чашку. Просто выберите самый сильный подсолнух и прищипните остальные.

Выращивание и уход за подсолнухами

Научиться выращивать подсолнухи несложно — они почти вырастают сами. И как только подсолнухи начинают расти, они быстро растут. Уход за подсолнечником требует лишь нескольких основных советов по выращиванию.

Вода

Хотя для прорастания подсолнечника требуется много воды, в течение вегетационного периода им требуется всего 2,5 см воды в неделю. Используйте поливочную насадку, чтобы легко поливать один раз в неделю, пока верхние 6 дюймов почвы не станут влажными.

Удобрение

Если вы подготовили почву с использованием компоста и / или навоза, вам не потребуются дополнительные удобрения в течение вегетационного периода. Если вы чувствуете, что вашим растениям требуется лучшее питание, вы можете внести сбалансированное, медленно действующее гранулированное удобрение в почву, окружающую ваши подсолнухи.Удобрения для подсолнечника доступны в нескольких садовых центрах, но на самом деле вам достаточно простого удобрения.

Борьба с сорняками

Одной из самых серьезных проблем подсолнечника является борьба с сорняками. Сорняки конкурируют с подсолнухами за влагу и питание. Если вы не хотите обрабатывать землю вручную, рыхлить или выкапывать сорняки вручную, вам нужно положить щедрый слой мульчи для борьбы с сорняками. Добавьте до 4-дюймового слоя органической мульчи в свой подсолнечный сад. Оставьте участок голой почвы вокруг каждого стебля подсолнечника, чтобы уберечься от вредителей и болезней.

Борьба с вредителями и болезнями

Хотя многие вредители любят растения подсолнечника, ущерб обычно минимален. В большинстве случаев инсектициды не нужны, если только повреждение не является серьезным. Большинство подсолнечников в значительной степени зависят от насекомых-опылителей, поэтому следует соблюдать осторожность, чтобы ограничить любое использование инсектицидов во время опыления. Некоторые вредители, с которыми вы можете столкнуться, — это подсолнечная моль, совки, долгоносики, гусеницы, кузнечики, проволочники и личинки подсолнечника.

Болезнь представляет собой большой риск, но в основном поражает сельскохозяйственные культуры.Новые сорта подсолнечника обладают устойчивостью ко многим заболеваниям. Когда возникает болезнь, единственный выход — удалить и уничтожить пораженные растения. Могут возникнуть вертициллезное увядание, склеротиниозная гниль, ржавчина и ложная мучнистая роса. Лучшая профилактика — это правильное расстояние между растениями в хорошо дренированной почве.

При выращивании семян для сбора урожая птицы могут стать проблемой. Пугала, приманки для сов и блестящие металлические тарелки для пирогов отпугивают птиц. Вы также можете посадить некоторые сорта, богатые маслами, такие как Черный Передовик, чтобы птицы не подпускали ваши семена подсолнечника.

Уборка семян подсолнечника

Сбор семян подсолнечника — идеальный способ насладиться красотой цветов в вашем саду и их нежными семенами. Подсолнухи производят множество семян, которые можно добавлять в хлеб, есть в салатах или даже превращать в сливочное подсолнечное масло без орехов. Выращивание сорта для производства семян увеличит урожай съедобных семян подсолнечника. Собирайте семена примерно через 30 дней после опыления.

Ударь птиц

Вы потратили все это время на то, чтобы научиться выращивать семена подсолнечника — не позволяйте птицам съесть ваш урожай! Начните проверять зрелость семян ранней осенью.Семена будут обращены к земле, когда лепестки цветка высохнут и выпадут. Когда все будет готово, просто срежьте семенные головки с большим количеством стеблей. Повесьте в сухом теплом месте, вдали от грызунов и насекомых.

Не спешите

Перед уборкой семян подождите, пока затылок подсолнечника не станет коричневым. Хотя созревшие семена можно сорвать раньше, потемнение кочана позволяет их легко и быстро удалить.

Покрытие колосьев подсолнечника

Семена естественным образом выпадают из цветочных головок по мере высыхания.Чтобы собрать все возможные семена, наденьте на каждую головку сетку или бумажный мешок с отверстиями для воздуха.

Удалить семена

После тщательного высыхания семена легко удалить. Вы можете взять в каждую руку по головке подсолнуха и потереть их лица друг о друга, чтобы выбить семена. Или вы можете просто вычистить семена руками или жесткой щеткой.

Магазин ароматизаторов

Чтобы семена подсолнечника были как можно более свежими, храните их в герметичных стеклянных банках в холодильнике.Это снижает уровень влажности. При хранении вне холодильника подумайте о добавлении пакетов с влагопоглотителем, чтобы поглотить лишнюю влагу. Многие люди хранят сырые семена в тканевых мешках в темных и сухих местах, чтобы улучшить циркуляцию воздуха.

Виды подсолнухов

Подсолнухи бывают самых разных размеров и цветов. Некоторые из самых популярных садовых подсолнухов:

Мамонт — гигант садовых подсолнухов. Это семейное растение вырастает до 12 футов в высоту и имеет огромные цветы шириной 12 дюймов с обильными семенами.Быстрый рост делает их идеальной живой изгородью, ширмой или солнечным лесом для детей. Посадите семена на 1 дюйм глубиной и на расстоянии 2 фута друг от друга для достижения наилучших результатов.
Осенняя красавица — яркий выбор для цветников. Яркие цветы имеют 8-дюймовые цветы в ярко-желтых, бронзовых и пурпурных комбинациях. Вырастая до 4 футов в высоту и с множеством ветвей, «Осенняя красавица» является отличным срезанным цветком для цветочных композиций. Это растение, также известное как обычный подсолнечник, имеет съедобные цветочные бутоны, которые очень вкусны при обжаривании и кляре.Семена следует сажать на 2 дюйма глубиной и на расстоянии 18 дюймов друг от друга.
Мулен Руж — нетипичный подсолнух. Темно-красные лепестки имеют только легкий намек на желтый у основания, который подчеркнут центром черного дерева. Это надежный цветник, и его легко выращивать. Достигая всего 4 футов в высоту, темные цветы имеют ширину всего 4 дюйма. Мулен Руж — отличный срезанный цветок, потому что он не содержит пыльцы.
Teddy Bear — с полностью махровыми пушистыми цветками, достигающими в диаметре до 6 дюймов.Без плоского центра яркие темно-желтые цветы выглядят как большие пуховки. Этот карликовый подсолнух идеален для бордюров и контейнеров. Сажайте группами от 3 до 4 семян на глубину ½ дюйма. Тонкие до одного дюйма после трехнедельного возраста саженцев.

Общие вопросы о выращивании подсолнухов

Сколько солнца нужно подсолнухам?

Подсолнухам необходимо полное солнце для лучшего роста. Хотя требуется всего шесть часов нахождения на солнце, чем больше солнца получает подсолнечник, тем лучше растет.Если вы разместите растения слишком близко друг к другу, листьям будет не хватать солнечного света. Это заставляет растение расти слишком быстро и давать слабые стебли, поскольку растения тянутся к большему количеству света.

Как быстро растут подсолнухи?

Подсолнухи быстро растут. Многие могут достичь 12 футов роста всего за 3 месяца. При правильных условиях выращивания подсолнечник должен достичь зрелости через 70–100 дней после посадки.

Сколько живут подсолнухи?

Большинство подсолнухов — однолетние.Они прорастают в конце весны, цветут летом и отмирают с первыми осенними заморозками. Когда вы думаете о том, как вырастить подсолнечник, который длится все лето, лучший план — сажать подсолнечник каждые несколько недель, чтобы продлить время цветения.

Подсолнухи — однолетние или многолетние?

Хотя большинство разновидностей этой яркой красоты — однолетние подсолнухи, что означает, что они не вернутся в следующий вегетационный период, они могут прорасти самостоятельно из упавших семян, если вы оставите кочаны на растениях всю зиму.Многолетний подсолнечник Maximillian имеет небольшие цветки в конце лета и в начале осени. Может выращиваться как многолетник до 3-й зоны зимостойкости.

Можно ли выращивать подсолнухи в горшке?

Вы можете выращивать множество небольших сортов подсолнечника в горшках и контейнерах. Карликовые подсолнухи отлично подходят для выращивания в горшках. Вместо одного подсолнечника на одном стебле, карликовые сорта кустистые и могут иметь более одного цветка на растении. Подсолнухи вырастают до пяти дюймов в диаметре на стеблях до трех футов высотой.Не нужно задумываться о том, как ухаживать за подсолнухом в горшках, это однолетнее растение одинаково нуждается в воде, удобрениях и солнечном свете как в садах, так и в контейнерах.

Почему мои подсолнухи обращены к земле?

Молодые подсолнухи проявляют гелиотропизм. Это означает, что их цветущие головы отслеживают движение солнца по небу. По мере того, как стебель созревает и становится древесным, трекинг обычно становится менее заметным. Листья все еще могут следовать за солнцем, но цветок — нет.У многих сортов из-за созревания подсолнечник падает на землю, что снижает риск повреждения птицей.

Выращивание подсолнухов: полное руководство по уходу за подсолнечником

Автор фото: Pablesku / Shutterstock.

Подсолнухи — культовые, простые в выращивании растения, которыми пользуются садоводы во всех штатах.Helianthus , один из самых простых в выращивании цветов, прекрасно растет на ярком солнце и не требователен к почве. Вы, вероятно, больше всего знакомы с гигантскими типами, которые вырастают очень высокими и имеют большие желтые цветы. Но есть много других видов подсолнухов, которые стоит изучить.

На этой странице:

ОСНОВЫ

Ботаническое название:

Helianthus spp.

Зоны устойчивости:

Обычно выращиваются как однолетники; многолетние сорта 4-8 в зависимости от сорта

Высота:

Варьируется; гигантские разновидности до 16 футов высотой, карликовые разновидности от 1 до 4 футов высотой

Выдержка:

Полное солнце, 6+ часов в день

Когда цветут подсолнухи?

Однолетние подсолнухи цветут летом и осенью. Сажайте новые растения каждые несколько недель, и вы будете наслаждаться цветами без перерыва до первых заморозков. Многолетние подсолнухи цветут в течение 8-12 недель, некоторые из них начинаются уже в июле, а другие заканчиваются в октябре.

ПОДСОЛНЕЧНИКИ НА РАСТИТЕЛЬНЫХ

Когда сажать:

Для однолетних подсолнечников (Helianthus annuus) сеять семена на открытом воздухе после того, как исчезнет угроза заморозков. Если у вас короткий вегетационный период, их можно начать в помещении. Многолетние подсолнухи следует сажать весной или осенью

Почва:

Любая; глина, песок, ил или суглинок.

Расстояние:

Для гигантских подсолнухов или подсолнечников, выращиваемых для производства семян, сейте семена на расстоянии 2–3 футов друг от друга. Для более мелких однолетних растений, популярных для срезки, вы можете сеять семена на расстоянии около 6 дюймов друг от друга.

УХОД ЗА ПОДСОЛНЕЧНИКОМ

Полив:

После укоренения они переносят засуху. Однако в периоды до, во время и после цветения они лучше всего растут при регулярном глубоком поливе.

Внесение удобрений:

В большинстве случаев удобрения не требуются. Однако, если ваша почва очень плохая, вы можете использовать гранулированное удобрение с медленным высвобождением, чтобы получить более крупные цветы. Будьте осторожны — слишком много азота может помешать цветению.

Staking:

Подсолнухи, которые вырастают более 3 футов в высоту или имеют большие, тяжелые цветочные головки, уязвимы для шлепков или даже ломки под воздействием летних ветров и дождя.Во избежание этой проблемы прикрепите ветви растения к кольям тканью или шпагатом. Подсолнухи, выращенные из семян, посеянных непосредственно в саду, будут иметь хорошо укоренившиеся корни и более крепкие стебли, и вероятность их опадания будет ниже.

Для дальнейшего стимулирования правильного роста корней обеспечьте хорошо дренированную, богатую органическими веществами почву и достаточно места между растениями. И не забывайте поливать глубоко, чтобы корни росли вниз, а не наружу.

СОРТА ПОДСОЛНЕЧНИКА

Автор фото: Даниэле Прайс / Dreamstime.

ГИГАНТ

Высота: От 9 до 16 футов в высоту
Размер цветков: От 10 до 14+ дюймов в поперечнике

Эти однолетние растения могут похвастаться гигантскими цветками, иногда достигающими более фута в поперечнике. Они служат хорошей ширмой или фоном и привлекают всевозможных опылителей. У некоторых сортов есть съедобные семена. Большинству из них нужно делать колья, чтобы они не упали под ветром или дождем.

Вырастите их:

H. annuus ‘Американский гигант’
H.annuus ‘Русский мамонт’
H. annuus ‘Mammoth Grey Stripe’

Suncredible® Желтый подсолнечник ( Helianthus гибрид). Автор фотографии: Proven Winners.

DWARF

Высота: От 1 до 4 футов в высоту
Размер цветка: От 2 до 10 дюймов в поперечнике

Карликовые подсолнухи подходят для контейнеров или небольших садов. Многие карликовые типы ветвятся и предлагают несколько цветков на одном растении. Некоторые из них махровые, некоторые двухцветные, а некоторые — без пыльцы.Карликовые подсолнухи идеального размера для срезки и использования в композициях.

Вырастите их:

Suncredible® Yellow ( Helianthus hybrid ) — Покупайте у проверенных победителей
H. annuus ‘Solar Flash’
H. annuus ‘Suntastic Yellow’

Helianthus annuus ‘Мишка Тедди’. Автор фото: Дайана Кокран Джонсон / Shutterstock.

ДВОЙНОЙ

Высота: От 2 до 6 футов в высоту
Размер цветка: От 4 до 8 дюймов в поперечнике

Двойные подсолнухи, известные своей пушистой, пушистой или мягкой текстурой, привлекают внимание.Доступные в полумахровых или полностью махровых формах, их цветы служат дольше, чем одинарные, и из них получаются превосходные срезанные цветы. Многие из них не имеют пыльцы или имеют минимальное количество пыльцы.

Вырастите их:

H. annuus Мишка Тедди
H. annuus ‘Greenburst’

Helianthus salicifolius . Автор фотографии: Сьюзен А. Рот.

ПЕРЕННАЛ

Зоны: 4-9
Высота: От 1 до 10 футов в высоту
Размер блума: От 2 до 5 дюймов в поперечнике

Многолетние подсолнухи будут возвращаться из года в год.Это выносливые растения, цветущие в течение 8–12 недель. Вместо того, чтобы поднимать гигантскую цветочную головку, как у многих однолетних видов, эти подсолнухи образуют группы с множеством более мелких цветов.

Вырастите их:

Helianthus ‘Lemon Queen’
Helianthus x multiflorus ‘Capenoch Star’
H. salicifolius «Первый свет»

Helianthus annuus «Огненное кольцо». Фото любезно предоставлено All-America Selections.

СПЕЦИАЛЬНОСТЬ

Высота: От 4 до 7 футов в высоту
Размер блума: От 4 до 8 дюймов в поперечнике

Многие садоводы с удивлением обнаруживают, что подсолнухи доступны в большем количестве цветов, чем классический ярко-желтый. Есть типы с темно-красными цветками, другие — с красивыми сочетаниями цветов, а третьи — белые.

Вырастите их:

Красный: H. annuus «Бархатная королева» или «Кьянти»
Двухцветный: H.annuus ‘Огненное кольцо’ (на фото) или ‘Candy Mountain’
Белый: H. annuus ‘Coconut Ice’ или ‘Italian White’
Смешанный: H. annuus «Осенняя красавица» или «Музыкальная шкатулка»

ЛОЖНЫЕ ПОДСОЛНЕЧНИКИ

‘Tuscan Sun’ Heliopsis helianthoides Автор фото: Proven Winners.

Ложные подсолнухи похожи на уменьшенные версии настоящих подсолнухов, но имеют приподнятые конусообразные центры. Лепестки остаются с цветком, а не увядают и не опадают, как это делают подсолнухи.Ложный подсолнух — это многолетние растения, которые легко выращивать в зонах 3-9.

‘TUSCAN SUN’ (на фото) — Купить сейчас у проверенных победителей
Размер: От 2 до 3 футов в высоту, до 2 футов в ширину

‘TUSCAN GOLD’ — Купить у проверенных победителей ./>
Размер: от 24 до 32 дюймов в высоту, до 2 футов в ширину

ДИЗАЙН-ИДЕИ

Выращивайте их как радостное дополнение к позднему летнему саду. Они отлично смотрятся в задней части бордюра или вдоль забора или стены.
Добавьте их в свой огород и используйте в композициях. Ищите подсолнухи без пыльцы и с крепкими стеблями.
Используйте их для привлечения птиц, пчел и бабочек — они отлично подходят для опылителей во время цветения, а их семенные головки можно высушить и отправить птицам зимой.
Посадить их как компаньон в огородах. Подсолнечник — четвертая сестра, которую коренные американцы использовали для сопровождения кукурузы, бобов и кабачков.
Выращивайте подсолнухи, чтобы вдохновлять, радовать и обучать детей.Дети удивляются тому, как быстро они растут и насколько огромными становятся гигантские типы.

ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ

Ядовиты ли подсолнухи для кошек или собак?

Если ваши питомцы едят ваши подсолнухи или их семена, не беспокойтесь, потому что они нетоксичны. Вы можете смело выращивать их в своем саду и использовать в домашних условиях. См. Другие варианты безопасных растений: 20 обычных растений, безопасных для кошек и собак.

Подсолнухи следуют за солнцем?

Молодые подсолнухи смотрят на восток, чтобы впитывать утренний солнечный свет и следить за солнцем, движущимся на запад в течение дня.Этот процесс называется гелиотропизмом. Когда подсолнухи достигают зрелости, они перестают следовать за солнцем и с этого момента смотрят на восток.

Подсолнухи — сорняки?

Подсолнухи известны тем, что появляются сами по себе (ну, на самом деле, с помощью птиц). Для одних садоводов они стали настоящим сюрпризом, но для других — сорняком, который разочаровывает. Если вы не хотите, чтобы подсолнухи росли в вашем саду, просто вырвите их, убедившись, что у вас есть корни.

СОБИРАЙТЕ СЕМЕНА СОБСТВЕННОГО ПОДСОЛНЕЧНИКА

Если вы хотите собрать семена подсолнечника, чтобы перекусить (или накормить птиц позже), посадите более крупные сорта Helianthus annuus (однолетний подсолнечник), так как у них самые большие семена.Хороший выбор — «Русский мамонт», «Сунзилла» и «Фамильный титан», иногда возвышающиеся более чем на 10 футов высотой с семенными головками в фут или более в поперечнике. (Примечание: для того, чтобы сорта Helianthus annuus , не содержащие пыльцы, могли образовывать семена для диких животных, вам также необходимо высаживать виды подсолнечников, которые производят пыльцу.)

Собирать семена просто:

Когда цветочные головки начинают сохнуть и поворачиваются лицом к земле, а семена пухлые и спелые, отрежьте цветочные головки с прикрепленной двухфутовой частью стебля.
Обвяжите головы марлей и повесьте их вверх ногами в гараже или садовом сарае до полного высыхания.

Если вы просто планируете позволить птицам полакомиться семенами, вы можете оставить семенные головки на растениях, чтобы птицы могли их съесть. Другой вариант — срезать засохшие спелые семенные головки и повесить их вверх дном на забор, чтобы птицам было легче добраться.

СВЯЗАННЫЙ:
Удивительные однолетники для солнца
Поздние летние цветочные композиции с подсолнухами
На удивление устойчивые к засухе растения
21 Легко выращиваемые цветы

Через какое время после посева семян подсолнечник зацветет? | Домой Гиды

Автор: Тео Шпенглер Обновлено 14 декабря 2018 г.

Радость, которую вы испытываете от посадки семян в хорошо перевернутой почве, лишь намекает на то, что вас ждет удовольствие: наблюдать, как крошечные ростки пробиваются сквозь почву, чтобы найти свет.Ожидание особенно сложно, когда вы сажаете семена подсолнечника и ожидаете улыбающихся счастливых лиц над садом. Многие однолетние подсолнухи (Helianthus annuus) прорастают быстро, в течение семи-десяти дней, но вам, возможно, придется подождать до двух месяцев, прежде чем появятся яркие цветы.

Sunflower Delights

Подсолнухи, один из самых интересных цветов в саду, быстро превращаются из крошечных семян в высокие стебли. Мало что может быть приятнее летним днем, чем смотреть, как большие яркие цветочные головки поворачиваются вслед за солнцем.Легко выращивать в большинстве климатических условий, сорта подсолнечника сильно различаются, производя растения от 3 до 16 футов высотой и цветы оттенков желтого, бронзового, оранжевого, красного и коричневого цветов.

Праймер для растений

Обычная садовая почва отлично подходит для этих цветов, и они будут расти на плохих и средних, хорошо дренированных почвах, пока на участок попадают прямые солнечные лучи. Выращивать подсолнухи, выращивая их в помещении, — пустая трата усилий, потому что после последних заморозков они быстро растут на открытом воздухе.Кроме того, саженцы не любят, когда их пересаживают. Внесение двух или трех семян через каждые 4 дюйма в ряду дает место для прорастания. Когда саженцы достигнут 4 дюймов в высоту, выберите самые сильные в каждой группе и удалите остальные. Ожидайте появления бутонов и цветков через четыре-восемь недель после посадки.

Базовый уход

Когда речь идет о подсолнухах, местоположение решает все. Солнце — самый важный ингредиент, но более высокие сорта подсолнечника, такие как «Sunzilla», который вырастает до 16 футов, также нуждаются в защите от ветра.Для большинства садовых почв удобрения не нужны. Даже если ваша почва очень плохая, вам не потребуется ничего, кроме легкого внесения гранулированных удобрений с медленным высвобождением. Цветы устойчивы к засухе и прекрасно переносят периодический полив в самую засушливую погоду.

Harvest Essentials

Вы можете начать наслаждаться ярким цветением подсолнечника через пару месяцев после посадки семян, но вам придется подождать еще месяц или около того, прежде чем вы сможете съесть семена. Хотя точное расписание варьируется в зависимости от сорта, время сбора урожая обычно приближается к концу лета.Для срезанных цветов используйте чистый острый нож или ножницы, чтобы удалить 1 фут или более стебля с цветком, отщипните листья и немедленно поместите стебель в ведро с водой. Что касается съедобных семян, вы должны собирать цветы после того, как листья сморщатся, но до сезонных дождей. Цветочные головки, включая 1–2 фута стебля, должны провести еще месяц в сухом, хорошо проветриваемом месте, прежде чем вы извлечете семена.

Как выращивать подсолнухи

Хотите узнать, как выращивать подсолнухи? Это пошаговое руководство предоставит вам всю информацию, необходимую для выращивания подсолнечника из семян в собственном саду или на участке.

О подсолнухах

Подсолнухи — одни из самых больших и ярких цветов в мире. С красивыми золотисто-желтыми лепестками они приносят в сад ощущение счастья и ярких красок. Их также очень легко вырастить, и они станут отличным цветком для ухода за детьми.

Впервые обнаруженный около 3000 г. до н.э., подсолнечник был источником пищи для племен американских индейцев, собранным для получения масла и богатых питательными веществами семян, которые часто измельчали и использовали в качестве муки для выпечки хлеба.

Сегодня, помимо цветов, которые являются прекрасным дополнением наших садов или срезанными и помещенными в вазу в помещении, семена и их масло по-прежнему популярны для употребления в пищу.

Когда сажать подсолнухи

При выращивании подсолнечника семена обычно можно сажать с начала марта до середины мая, но это зависит от сорта, поэтому всегда проверяйте пакет с семенами. Чтобы дать им наилучший старт, семена необходимо защищать до тех пор, пока они не прорастут, а саженцы достигают примерно 5 см в высоту; Лучше всего делать это в помещении, чтобы избежать повреждений от мороза.

Выращивание подсолнечника из семян

Посев подсолнечника в семенных лотках

Что вам понадобится для начала:

Заполните лоток для семян универсальным компостом примерно на 1 см ниже верха. Добавьте одно семя на ячейку и осторожно протолкните его в компост. Заполните каждую ячейку доверху большим количеством компоста, а затем хорошо полейте. Наконец, добавьте этикетку с растением, чтобы знать, что вы посадили.

Поставьте заполненный лоток для семян в теплое яркое место; для этого идеально подойдет солнечный подоконник.

Когда ваши саженцы прорастут и вырастут примерно до 5 см (2 дюймов), их можно переместить в отдельные горшки диаметром около 7,5 см (3 дюйма). Добавьте небольшое количество универсального компоста в каждый горшок, затем осторожно выньте рассаду из поддона и поместите в новый горшок. Заполните компостом, затем осторожно нажмите на него, чтобы уплотнить и закрепить саженец. Хорошо полейте и добавьте этикетку с растением. Поставьте горшки в теплое светлое место.

Совет: будьте осторожны при извлечении проростков из их клеток, чтобы не повредить растение или корни.При необходимости осторожно проведите узким плоским предметом, например обеденным ножом или даже этикеткой с растением, вокруг внутренней части ячейки, чтобы ослабить ее.

Совет: с этого момента вы можете начать использовать жидкие удобрения для поддержки роста саженцев; удобрение следует разбавить на 50% и использовать два раза в неделю.

Когда ваши растения достигнут 30 см (12 дюймов) в высоту, вы можете посадить их в саду или переместить в горшок побольше. Не делайте этого раньше мая, чтобы не повредить их поздними заморозками.

Посадка семян подсолнечника в землю

Прежде чем начать, вам необходимо убедиться, что почва, в которую вы будете сеять семена, имеет мелкую рассыпчатую структуру и не содержит сорняков; Убедитесь, что вы выбрали место с полным солнечным светом и хорошо дренированной почвой.

Хорошей практикой является добавление органических веществ, таких как навоз Gro-Sure Farmyard, на участок, на котором вы сажаете, так как это поможет питать ваши подсолнухи.

Создайте сеялку (неглубокую выемку в почве) для каждого семени с зазором 10 см между ними; сверла должны быть примерно 12 мм глубиной.

Осторожно поместите семена в сеялку и засыпьте почвой. По мере роста рассады прореживайте растения так, чтобы они находились на расстоянии около 45 см (18 дюймов) друг от друга.

Когда подсолнухи станут выше, используйте трость, чтобы поддержать стебли, свободно привязывая стебель к трости с помощью веревки. Это поможет сохранить стебель сильным, и растение будет расти прямо.

Выщипывание подсолнухов

Выщипывание — это метод, используемый для стимулирования роста новых стеблей растений.

На самом деле, отщипываете ли вы подсолнухи, зависит от того, что вы хотите с ними делать, когда они цветут:

Если вы выращиваете подсолнух для соревнований и хотите максимально увеличить высоту растения, не рекомендуется прищипывать верхушку. Это потому, что кончик роста — это то, что делает растение высоким и дает вам дополнительную высоту, которую вы ищете
Если вы выращиваете подсолнухи для того, чтобы собрать их, прищипывание кончика растения остановит растение, и оно даст больше цветов.

Чтобы выщипать подсолнухи, большим и указательным пальцами удалите верхушку растения; это следует делать, когда растение достигает 20-25 см (8-10 дюймов) в высоту.

Растение должно вырасти до 1,8–2,2 м в высоту, но вы должны ожидать, что в 4 раза больше цветков, которые вы обычно видите, что даст вам много красивых цветов, которые можно срезать и показать.

Сколько времени нужно подсолнуху, чтобы вырасти?

Есть разные разновидности подсолнечника, и каждый будет расти с разной скоростью.Однако в среднем растению требуется от 80 до 120 дней, чтобы созреть и развить семена.

Сорта подсолнечника

Разновидность	Примерная высота роста	Примечания к разновидностям
Американский гигант	5 мес.	Настоящий великан среди подсолнухов Прочный шток не требует поддержки Отлично для бордюров и хеджирования
Магазин игрушек	90 см	Компактные кусты Микс одинарных и махровых цветов Большой выбор для разделки
Кинг-Конг F1	4 мес.	Цветет несколько раз на каждом растении Требуется хорошая поддержка
Младший	60 см	Беспыльный сорт, длительное время цветения Несколько цветов на каждой ветке
Гигантский одноместный	4 мес.	Быстрорастущий Цветки одиночные, высокие
Солнечный гигант	2 мес.	Большой выбор для детей
Джемми Доджер	1.2 мес.	Идеально подходит для садовой демонстрации Цветки одинарные, махровые и полумахровые
Солнечная вспышка	40 см	Раннее цветение Компактный сорт
Мулен Руж	1,8 м	Немного другое с богатыми лепестками красного дерева и черным центром
Бархатная королева	1.5 мес.	Прекрасный цветок с красивыми красными лепестками
Фейерверк	60 см	Карликовая разновидность Потрясающие красные и золотые цветы
Starburst Panache	1,8 м	Необычный внешний вид колеса Екатерины Двойные золотые цветы
Имбирный орех	1,5 м	Ярко-оранжевый цветок с большими головками Цветение сохраняется до 2 недель после обрезки
Sunsation	30 см	Чрезвычайно компактное карликовое растение До пяти цветков на стебле