Как садить облепиху женскую и мужскую правильно: Правила посадки облепихи, как различить и разместить мужские и женские растения

Правила посадки облепихи, как различить и разместить мужские и женские растения

Облепиха, несмотря на свои колючки, любима многими садоводами. Растёт она кустарником или невысоким деревом и уже на третий год даёт урожай очень полезных ягод. Технологией посадки эта культура мало чем отличается от остальных. Однако есть биологические особенности, на которые стоит обратить внимание ещё до покупки саженца.

Выбираем место, время и саженцы

Облепиха в дикой природе растёт на берегах озёр, затопляемых участках рек, склонах гор до высоты 2100 м. Культура широко распространена в Сибири. Её высаживают для закрепления песчаного грунта, дорожных откосов, оврагов. А всё потому, что у облепихи поверхностная, окутывающая верхний слой земли корневая система, и распространяется она далеко за крону дерева. Поросль можно обнаружить в радиусе 3–5 метров. Кроме того, это двудомное растение: если хотите получить урожай, то высаживать нужно минимум два куста: мужской и женский. При планировании участка под облепиху обязательно учитывайте эти особенности.

Дикая облепиха обычно растёт у водоёмов и на склонах гор

Ягоды облепихи — это природный поливитаминный концентрат. В них содержится множество витаминов: С, PP, B1, B2, K, E и каротин, органические кислоты: винная, щавелевая, яблочная, а также микроэлементы: марганец, бор, железо.

Когда сажать лучше

Лучшее время для посадки — весна, до распускания почек на саженце. Даже взрослая облепиха плохо перезимовывает: при малоснежных зимах поверхностные корни вымерзают, часть ветвей засыхает. К тому же у этой культуры очень короткий период покоя, при первой же оттепели она распускает почки, которые попадают под сильные весенние заморозки. А у молодого и неокрепшего кустика шансов выжить в результате осенней посадки ещё меньше. Ему нужно адаптироваться и хорошо укорениться на новом участке. За короткую осень сделать это невозможно. Есть рекомендации высаживать облепиху летом, отказавшись от осенней посадки. Однако летом лучше покупать саженцы с закрытой корневой системой, то есть выращенные в контейнерах.

Выбор посадочного материала

Чаще всего садоводы просто выкапывают у себя в саду корневую поросль и щедро делятся ею с соседями. Из такого посадочного материала в большинстве случаев вырастает сильно колючий дичок с мелкими и кислыми ягодами. Причина в том, что культурные сорта прививаются на дикие, их корневая поросль повторяет свойства подвоя, а не сортовые. При покупке саженцев это тоже нужно учитывать, недобросовестные продавцы стремятся использовать для своей выгоды способность культуры давать много поросли.

Особенности выбора саженцев облепихи:

1. Покупайте только районированные сорта, приспособленные к климату вашего региона.
2. Нужно минимум два саженца: мужской и женский, но обычно на один мужской сажают 3–4 женских.
3. Мужские и женские невозможно различить до вступления в плодоношение, то есть пока не начнут закладываться цветочные почки. Поэтому покупайте саженцы, выращенные из черенков. Они и повторяют материнские свойства, и уже легко различимы по полу.
4. Сорт мужского саженца не имеет значения, он нужен только для опыления, ягод на нём не будет. Можно не покупать, а взять поросль у соседей или в дикой природе.

У женских растений облепихи почки мелкие, располагаются попарно, мужские крупнее, покрыты множеством чечевичек

Различить взрослые растения по полу просто, если перед вами оба представителя и их можно сравнить. У женских почки мелкие и аккуратные, расположены попарно, у мужских — крупные, шероховатые, покрыты чечевичками. Цветение проходит незаметно, ещё до распускания листьев. У женских в пазухах чечевичек появляются зелёные мелкие пестики по одному, реже по 2–3, а у мужских — бурые пылящие тычинки, собранные в короткий колос.

Если участок мал или вы хотите посадить только один куст облепихи, то можно привить черенок мужского растения в крону женского. Другой вариант: во время цветения срезать в другом саду или у дичка ветку с пыльниками и подвесить внутрь кроны своей облепихи.

Видео: как отличить мужское растение облепихи от женского

И ещё одна особенность при выборе саженцев облепихи: на её корнях есть круглые наросты — клубеньки. Неопытные садоводы принимают их за признак болезни, отказываются от саженцев или обрывают эти образования. Между тем подземные клубеньки играют важную роль, с их помощью облепиха добывает себе питание — усваивает азот из воздуха. У взрослых растений такие наросты достигают величины куриного яйца. По наблюдениям садоводов, если дерево растёт на плодородной земле, то наросты мелкие, почти незаметные, а на бедных, наоборот, крупные.

Вздутия на корнях облепихи — это не болезнь, а биологическая особенность культуры

Место под облепиху

С выбором места для облепихи тоже не всё просто.

1. Сажайте на том участке, который вы не будете перекапывать, ведь корни облепихи расползаются вширь до 5 м от дерева. Выкапывать их, вытягивать или ещё как-то травмировать нельзя.
2. Не подходит место в тени заборов, построек и деревьев. Облепиха любит солнечные участки.
3. Не стоит сажать облепиху вдоль дорожек и вблизи часто посещаемых мест, саженец разрастётся в пышный и колючий кустарник или дерево высотой 3–5 м.
4. Мужское растение может находиться на расстоянии 50–100 м, то есть даже на соседнем участке, но между ним и женскими не должно быть непроходимых для ветра препятствий в виде домов, глухих высоких заборов, пригорков и пр.

Но лучше не надеяться на соседей и посадить у себя мужской и 2–3 женских саженца на расстоянии минимум 2–2,5 м и максимум 50–100 м. Располагать их относительно друг друга можно как угодно: треугольником, квадратом, в один ряд. Есть практика посадки по разным углам участка. Если в вашем регионе преобладают какие-то ветра, например, юго-восточные, то мужское растение сажайте именно с этой, то есть подветренной стороны.

Процесс посадки

Для облепихи недостаточно просто выкопать яму, нужно перекопать на штык лопаты весь участок, который вы для неё отвели. Скелетные корни будут распространяться в верхнем слое почвы, его и нужно заправить удобрениями. Для одно-двухлетнего саженца достаточно участка 2х2 м. На 1 м² раскидайте ведро перегноя или компоста, 40 г суперфосфата и 20 г сульфата калия. Если почва кислая, добавьте стакан доломитовой муки.

Этапы посадки:

1. На подготовленном участке выкопайте яму глубиной 40 см и диаметром 50 см.

   Посадочная яма должна быть глубиной 40 см и диаметром 50 см

2. На дно слоем 10 см насыпьте дренаж из битого кирпича, щебня или ракушечника.

   Слой дренажа в яме должен быть около 10 см

3. Поверх дренажа, в центре ямы, сделайте холмик из земли, вынутой при копке. Если почва тяжёлая глинистая, смешайте её с речным песком и торфом в пропорции 1:1:1.

   Иногда приходится засыпать в яму не выкопанную землю, а её смесь с торфом и речным песком

4. В центр холмика вбейте колышек, который будет служить опорой для саженца.
5. Саженец поместите с южной стороны от колышка, на вершину холмика, а корни расправьте по его склонам. Корневая шейка при этом должна находиться на уровне горизонта земли на вашем участке. Можно положить рейку поверх ямы, она и будет служить уровнем.

   Корневая шейка саженца должна находиться на уровне горизонта земли

6. Засыпьте яму землёй, слегка утрамбовывая и постоянно удерживая саженец на нужном уровне.
7. Сделайте поливную лунку.

   Один из эффективных способов полива — с помощью лунки

8. Привяжите саженец к колышку свободной петлёй, полейте и замульчируйте.

   Саженец нужно прикрепить к колышку

Видео: посадка облепихи весной

Если нужна пересадка

Если появилась острая необходимость пересадить облепиху в другое место, то лучше это делать тоже весной, и пока деревце ещё маленькое — возрастом 2–3 года. Взрослое плодоносящее дерево не приживётся, поскольку выкопать все его расползшиеся по участку корни невозможно. У корнесобственной облепихи, непривитой, лучше взять поросль и пересадить её.

1. Аккуратно подкопните молодое растение.
2. Руками разгребите землю вокруг, чтобы выяснить, как располагаются корни и выявить из них основной материнский, идущий от дерева.
3. Отрежьте главный корень на расстоянии 20–30 см от саженца.
4. Посадите молодое растение по схеме, приведённой выше.

Поросль и материнское растение имеют общий корень, который при пересадке нужно перерезать

Точно так же пересаживают молодые деревца, разгребая верхний слой земли, чтобы иметь представление о расположении корней. Чем меньше вы их повредите, тем выше шанс, что облепиха приживётся. Если корни повреждены, то уменьшите объём надземной части: обрежьте ветки, укоротите стволы. Облепихе будет легче прижиться, а затем она быстро восстановит крону.

Сам процесс посадки очень прост, но есть много нюансов при выборе саженцев и планировании участка. Облепиха — двудомное растение, поэтому один куст будет плодоносить только в случае, когда по соседству, в радиусе до 100 м, есть мужское растение. Также нужно учитывать расположение корней: они распространяются горизонтально и далеко от дерева, копать землю рядом с облепихой будет нельзя. Значит, перед покупкой саженцев нужно решить, есть ли у вас такое место в саду и не жалко ли выделять столько земли под облепиху.

Живу в Сибири. Есть свой дом и свой участок) В статьях делюсь опытом, чему-то учусь сама вместе с вами)

Оцените статью:

Поделитесь с друзьями!

как отличить мужскую от женской, выбор места, правила весенней, осенней посадки, особенности выращивания, советы

Облепиха является достаточно распространенной ягодной культурой и с успехом выращивается в большинстве регионов нашей страны. При выборе сорта облепихи необходимо отдать предпочтение районированным разновидностям, кроме того, на участке следует высаживать не только женские, но и мужские растения, в соотношении 3–4:1, что позволит обеспечить опыление и плодоношение.

Как отличить облепиху мужскую от женской

Ежегодного и обильного плодоношения облепихи можно добиться только тогда, когда на одном участке вместе произрастают как женские, так и мужского типа растения. При приобретении посадочного материала или самостоятельном размножении черенкованием отличить облепиху мужскую от женской несложно.

Вне зависимости от вида и сорта, необходимо обратить внимание на следующие особенности популярной ягодной культуры:

• растение обладает двумя типами почек, которые носят название ростовых, или вегетативных, и плодово-ростовых, или генеративно-вегетативных;
• растение не отличается ростовыми почками, которые у мужских и женских растений практически одинаковые;
• плодово-ростовые почки имеют существенные отличия и позволяют с легкостью определить как женское, так и мужское растение;
• мужские почки обладают более крупными размерами и характеризуются наличием нескольких выраженных чешуек.

Садоводам следует учитывать тот факт, что на молодых растениях образуются почки исключительно ростового типа, поэтому со стопроцентной достоверностью определить пол ягодной культуры можно примерно в возрасте трех–четырех лет.

Мужские и женские растения облепихи (видео)

Как правильно посадить культуру

Особенности агротехники садовой облепихи достаточно простые. Следует помнить, что данная светолюбивая культура хорошо растет на незатененных строениями или другими высокорослыми растениями участках. Посадку в большинстве регионов необходимо осуществлять в весенний период согласно следующим правилам:

• участок для выращивания облепихи должен быть представлен легкими, плодородными, достаточно увлажненными почвами;
• нельзя высаживать ягодные растения на участках с застоем воды и высоким расположением грунтовых вод;
• слишком кислые почвы нуждаются в обязательном предпосадочном известковании гашеной известью из расчета 0,5 кг на каждый квадратный метр;

• работы по глубокой перекопке грунта и известкованию лучше всего осуществлять в осенний период;
• тяжелые суглинистые почвы нуждаются в улучшении показателей воздухопроницаемости, поэтому требуется внести крупнозернистый речной песок, перегной или торф;
• высаживать растения можно куртиной, размещая в центре мужское растение, а вокруг него кусты женского типа;
• допускается рядовая посадка со стандартным расстоянием между растениями примерно в 2,0–2,5 м.

При осенней перекопке целесообразно обогатить почву основными питательными элементами. С этой целью на каждый квадратный метр нужно внести 0,25 кг суперфосфата и 40–45 г калийной соли. При необходимости калийные и фосфатные удобрения вносятся непосредственно в посадочную яму. Азотсодержащие удобрения и известь засыпать в посадочную яму нельзя, что обусловлено риском ожога корневой системы. Высаживать облепиху необходимо в заранее подготовленные посадочные ямы размерами 65х65х65 см. Лучше всего приживаются двухлетние саженцы, располагаемые согласно схеме 2х4 м или 1,5х3,5 м.

Дальнейший уход

Облепиху можно отнести к категории неприхотливых и обладающих достаточной устойчивостью к неблагоприятным внешним воздействиям ягодных культур. Растение требует к себе минимального внимания, а основные агротехнические мероприятия, осуществляемые в условиях приусадебного садоводства, следующие:

• в ранний весенний период необходимо провести санитарную обрезку кроны, удалив все засохшие, подмороженные или загущающие ветви;
• в конце мая облепиховые насаждения опрыскивают раствором карбофоса, разведенным в количестве 25 г на 10 л воды;
• с профилактической целью рекомендуется опрыскивать растения 0,2–0,3%-ным хлорофосом в первой половине июля;
• при необходимости два раза в год, весной и осенью, осуществляется влагозарядковый полив с последующим рыхлением грунта в приствольных кругах;
• для подкормки облепихи можно использовать как органику в виде навоза или птичьего помета, так и минеральные комплексные удобрения.

При правильно выполненной посадке и хорошем уходе за облепиховым деревом ягодная культура способна обильно ежегодно плодоносить до 30–40 лет.

Советы и рекомендации

Безусловно, предпочтительнее приобретать саженцы ягодной культуры в специальных растениеводческих питомниках, где специалисты помогут определиться с половой принадлежностью растения. Между тем опытные садоводы рекомендуют при выборе посадочного материала ориентироваться на следующие особенности:

• мужские растения обладают практически плоской и немного вывернутой наружу листовой пластиной;
• поперечный разрез листа мужского растения может напоминать птицу в полете;
• листья женского растения вогнутые с краев и напоминают лодку;
• поперечный разрез листа женского растения может напоминать пиалу.

Как ухаживать за облепихой (видео)

Отличия просматриваются и в густоте налета на листьях. Такой налет на мужских растениях имеет более сизый оттенок, в то время как листья женских растений имеют окраску, максимально приближенную к зеленому цвету.

Облепиха: плюсы посадки осенью и весной, инструкция по посадке

Облепиха достаточно непривычное растение для большинства садов. Многие садоводы не воспринимают ее как плодовую культуру. При этом нельзя недооценивать эту удивительную, сочную ягоду: в облепихе содержится просто уникальный набор полезных веществ. Достаточно всего 100 г ягод или сока облепихи, чтобы организм получил дневную норму практически всех необходимых веществ.

Кроме полезных свойств облепиха еще и очень красива. Во время созревания ягод это растение — лучшее украшение сада. Ярко-оранжевые плоды, густо облепляющие веточки, очень колоритны и создают приятную осеннюю атмосферу.

                                                                        Куст облепихи с плодами

Как же вырастить эту чудесную ягодную культуру у себя на участке? Важным этапом в выращивании облепихи является грамотная посадка. Именно она — залог хорошего здоровья деревьев и причина обильных урожаев. В этой статье мы рассмотрим, как посадить облепиху правильно.

Выбор мужских и женских экземпляров облепихи

Облепиха – двудомное растение, опыляемое ветром. Это значит, что в саду должны быть женские и мужские экземпляры облепихи. Определить пол облепихи можно по ее почкам до того, как они распустились, весной, осенью или зимой. Особенно это актуально для мужского растения, потому что женское растение легко опознать летом по цветам и плодам. Выбрать мужские и женские сорта облепихи вы можете в нашем каталоге.

Высаживают мужских и женских представителей достаточно близко друг от друга. Расстояния в пределах 5-10 м вполне достаточно для хорошего опыления.

Один мужской экземпляр может опылять сразу 4-5 женских растений облепихи. Тем не менее, лучше посадить, два мужских растения.

Если места в вашем саду совсем мало, то оба мужских растения можно посадить близко друг к другу – на расстоянии 30-50 см.

Выбор места для посадки облепихи

Поскольку облепиха светолюбивое и влаголюбивое растение, оптимальное место для посадки — солнечный возвышенный участок, не затененный другими растениями.

Кроме этого, облепиху необходимо сажать в наибольшем отдалении от зон обработки земли — рекомендуется делать отступ от других растений по крайней мере 2 м. Причина этому – неглубокое залегание корней – 15-20 от поверхности земли. Перекопка почвы рядом с облепихой может привести к плохому плодоношению и появлению поросли в местах повреждения корневой системы растения.

                                                                               Плоды облепихи

Когда лучше сажать облепиху – весной или осенью

Лучшим временем для посадки саженцев облепихи считается ранняя весна, когда растение находится в состоянии покоя – пока не началось сокодвижение и не начали набухать почки. Для посадки весной подойдут саженцы и с закрытой, и с открытой корневой системой.

Осенняя посадка также приемлема для культуры. Осенью высаживают облепиху с закрытой корневой системой (в контейнерах) после окончания листопада и при комфортной температуре +4 градуса.

Плюсы посадки облепихи весной

• корневая система успевает полностью окрепнуть,
• поскольку посадочное место готовится заранее – осенью, яма с удобрениями успевает настояться, что положительно влияет на будущий урожай,
• при весенней посадке облепихи первый урожай можно собрать на год раньше, чем при осенней посадке,
• легче выделить растения, которые трудно приживаются, чтобы вовремя дать необходимый дополнительный уход.

Плюсы посадки облепихи осенью

• тратится гораздо меньше времени на уход после посадки,
• посаженные осенью деревья на 2-3 недели раньше трогаются в рост, чем посаженные весной,
• осенью легко определить качество саженцев по листве и другим критериям,
• осенние распродажи позволяют сэкономить бюджет.                                                               

Пошаговая инструкция, как сажать облепиху

Посадка облепихи весной мало чем отличается от посадки других плодовых культур, разница состоит лишь в норме удобрений. Облепиха не любит слишком питательных почв, поэтому при посадке главное не переборщить с минеральным и органическим питанием. 

1. Для начала готовим посадочную яму. Размер ее должен составлять 35-40 см глубиной и 40-50 см в диаметре. Независимо от времени посадки яма готовится заранее: при весенней посадке подготавливается осенью, при осенней посадке – за 3 недели.

2. Верхний и нижний слои почвы складываем отдельно.

3. В центр ямы вбиваем колышек для подвязки.

4. Саженцы с открытой корневой системой подготавливаем — вымачиваем в растворе Корневина, Гетероауксина или других стимуляторов корневой системы.

5. Дно ямы заправляем питательной почвосмесью: к почве из верхнего слоя добавляют 1 ведро перегноя или компоста, 30-50 г двойного суперфосфата и 15-30 г калийных удобрений (расчет на 1 растение).

6. Далее формируем холмик из верхнего слоя почвы, осторожно расправляем корешки и засыпаем почвой, периодически проливая яму водой. Полив должен быть обильным — до состояния грязи. Это обеспечит плотное прилегание почвы к корневой системе.

7. Далее засыпаем яму остатками почвы.
Важно! Корневая шейка должна быть на уровне земли.

8. Формируем круговую лунку вокруг саженца, еще раз тщательно проливаем 2 ведрами воды и мульчируем лунку торфом, соломой или старыми опилками.

9. Подвязываем облепиху к колышку.

                                                                        Схема посадки облепихи

Облепиха мужская и женская – как отличить дерево при покупке

Облепиха — ветроопыляемое, двудомное растение, с однополыми пестичными (женскими) и тычиночными (мужскими) цветками.
Цветковые почки закладываются в фазу затухания интенсивного роста годичных побегов в
длину, в середине июля — начале августа на приростах прошлого года.
Цветковые почки формируются на укороченных обрастающих и на удлиненных ростовых побегах. Обычно в пазухе листа образуется одна почка.

До появления вегетативно-генеративных почек ни по каким иным признакам их различить нельзя. Поэтому расскажем подробнее об отличиях мужских и женских почек и цветков облепихи.

При покупке саженцев в первую очередь обращайте внимание на почки.
Пестичные (женские) и тычиночные (мужские) почки различаются между собой: обычно тычиночные крупнее пестичных в 2—3 раза, к тому же у них формируются пять — восемь, иногда до десяти мясистых чешуй, разных по величине, а у пестичных только две-три, но крупных.
На фото показаны первое — мужское, второе — женское дерево облепихи.

Закладка тычиночных цветков наступает раньше пестичных примерно на неделю.
Тычиночные цветки появляются по одному, их число в генеративной зоне побега достигает четырех — шести и более. Цветок имеет чашечковидный, двураздельный, округло-эллиптический околоцветник зеленовато-серого цвета, с четырьмя свободными тычинками. Тычиночная нить в 1,5— 2 раза короче околоцветника (1 мм), поэтому тычинки внешне выглядят почти сидячими. Пыльник состоит из двух связанных между собой лентовидных нитей беловато-серого цвета.
Пыльца очень мелкая (диаметр 18—38 мкм). Период цветения мужских кустов облепихи зависит от погодных условий, но обычно продолжается 6—12 дней. Цветки на оси растущего побега раскрываются неодновременно, в основном днем при температуре воздуха выше 6— 10°С.

В отличие от мужских особей облепихи у женских экземпляров листья зоны формирующегося побега в период бутонизации и цветения растут более интенсивно, поэтому по своим размерам они несколько крупнее аналогичных листьев мужских растений, что является, по-видимому,
приспособлением к опылению при помощи ветра. Пластинка листа изменяет направление движения струи воздуха, и пыльца оседает на рыльце пестика.

Пестичные цветки, как и тычиночные, развиваются в пазухе кроющего листа одиночно, реже — в виде зонтика с двумя-тремя цветками. Они безлепестные, чашечковидные, окраска цветка желтовато-зеленая. Единственный пестик состоит из одногнездной завязи с одной двупокровной семяпочкой, короткого столбика и односторонне удлиненного рыльца (длиной 2—3 мм) желтоватого цвета. Пестик выше околоплодника, поэтому сразу же после цветения рыльце возвышается над околоцветником.

Женские и мужские цветки не имеют нектарников, поэтому их не посещают пчелы и другие насекомые. Редкое появление пчел на тычиночных цветках объясняется тем, что насекомые собирают с цветков пыльцу в качестве белковой пищи. Завязь и частично столбик пестика окружает своеобразный трубчатый мясистый орган — гипантий (цветоложе). При отсутствии опыления он не разрастается и опадает вместе с неопыленным цветком.

посадка и уход в открытом грунте

Посадка и уход за облепихой несложны. Даже начинающему садоводу не составит труда получить хороший урожай ягод при соблюдении определенных правил. В этой статье приведены принципы выращивания облепихи, агротехнические приемы и методы работы с этим кустарником. Перечислены основные ее болезни и вредители, а также даны рекомендации по мерам профилактики и борьбы с ними.

Принципы выращивания и ухода за облепихой

Облепиха – невысокий листопадный колючий кустарник или дерево семейства лоховых. В дикой природе встречается довольно часто, особенно в Сибири. Предпочитает легкие песчаные и галечные почвы, растет вдоль ручьев, по берегам рек.

Посадить облепиху на даче можно как в декоративных целях, так и для получения урожая ягод. Это растение довольно устойчиво как к разного рода заболеваниям, так и к вредителям. Агротехника выращивания облепихи не отличается особой сложностью. Из обязательных процедур проводится только обрезка, которая делается для формирования здорового дерева или кустарника, а также в санитарных целях.

Как отличить облепиху мужскую от женской (фото)

Особенностью культуры является то, что это двудомное растение, поэтому почки у облепихи мужские и женские, и находятся они на разных особях. Именно по почкам проще всего отличить мужское растение облепихи от женского. У облепихи мужского пола они находятся в основании молодых побегов, у женского куста – в пазухах покрывающих чешуек. Мужские почки более крупные и собраны в подобие колосовидных соцветий.

Как различить женскую облепиху от мужской – фото ниже.

Важно! Определить пол растения по почкам можно только после 3–4 года жизни.

Различие между мужским и женским деревом облепихи можно обнаружить и по форме листьев. У мужского растения листовая пластина плоская, у женского – изогнутая в форме чаши. Отличия облепихи мальчика и девочки еще и в форме цветов и их окраске. Женские цветы желтоватые, собранные в соцветия, мужские – серебристые, зеленоватые.

Определить пол кустарника можно и по окраске кроны в конце весны. Мужские кусты имеют характерный сизый налет, в то время как листва женских особей останется ярко-зеленой.

Видео, как отличить мужскую облепиху от женской, представлено ниже.

Как сажать облепиху

При проведении работ нужно соблюдать некоторые правила посадки облепихи. Вот что нужно учесть в первую очередь:

1. Одно мужское растение способно опылить 5–8 женских. Большее количество плодоносящих деревьев будет опылено лишь частично. Поэтому для получения хорошего урожая кусты обычно высаживают группой, окружая мужское растение женскими в соотношении не более чем 1:5.
2. Мужские особи гибнут чаще, поэтому многие садоводы для страховки увеличивают их количество относительно женских.
3. Для посадки лучше всего выбирать саженцы одного сорта.
4. Корневая система кустарника широко разрастается и примерно в два раза превышает размер кроны.
5. Корни растения находятся на небольшой глубине. Поэтому в радиусе 2 м от куста не проводят никаких агротехнических работ. На таком же расстоянии высаживают друг от друга соседние растения.

При посадке кустов в декоративных целях вопросами пола можно пренебречь. Расстояние же нужно выдерживать, чтобы корни соседних растений не угнетали друг друга.

Когда лучше сажать облепиху: весной или осенью

Однозначно ответить на этот вопрос нельзя. Большинство садоводов сходятся во мнении, что правильно сажать облепиху весной. Однако это не совсем так. Время проведения земляных работ зависит от многих факторов. Можно посадить облепиху на участке даже летом, если до этого она больше года росла в кадке.

Осенняя высадка может осуществляться, если точно известно, что саженец произрастал в этой же местности. Если он из более южных регионов, растение может проснуться от зимней спячки в январе–феврале и гарантировано погибнет. Минимизировать риски позволяет посадка облепихи весной саженцами.

Как посадить облепиху весной

Сажать облепиху весной лучше всего в последних числах марта или в начале апреля. В этот период у кустов состояние покоя, а почва имеет хороший запас влаги.

Посадка облепихи осенью

Посадить облепиху осенью можно, если корневая система саженцев закрыта. Оптимальный срок посадки – конец сентября – начало октября. К этому времени листья с дерева, как правило, облетают. Поэтому все силы растения будут направлены на то, чтобы прижиться. Пошаговое руководство, как посадить облепиху осенью, ничем не отличается от весеннего, и приведено ниже.

В случае нарушения сроков саженцы можно прикопать, а после зимовки высадить на постоянное место. Саженцы помещают в ров глубиной 0,5 м так, чтобы крона была развернута к югу. После укрывания землей кусты нужно хорошо полить. С наступлением первых заморозков их почти полностью засыпают землей, оставляя лишь верхушки веток, а затем укрывают сверху лапником. Когда выпадет снег, им заваливают укрытие.

Важно! При прикапывании саженцев до весны нужно следить, чтобы корни их не были спутаны между собой.

Где сажать облепиху на участке

Место для посадки облепихи должно быть открытым и солнечным. Не стоит размещать ее рядом с огородными грядками, иначе велик риск повреждения корней при перекапывании. Растение переносит это очень болезненно. Нужно сажать облепиху на расстоянии от строений и заборов, чтобы не затенять кусты. Не любит эта культура и близкого соседства с другими деревьями, поэтому, как правило, ей отводят место на краю сада с южной стороны.

Какую почву любит облепиха

Облепиха предпочитает легкие песчаные почвы и чернозем. Кислотность лучше всего нейтральная. Почва должна быть влажной, но не заболоченной, поэтому места с уровнем грунтовых вод выше 1 м для облепихи противопоказаны.

Как выбрать облепиху для посадки

Для посадки с целью получения урожая лучше выбирать сортовую облепиху. Особенно это касается женских растений. Мужские вполне могут быть и дикими. Высаживают растения двухлетними саженцами. К этому сроку высота их должна составлять 0,35–0,5 м, а корни иметь длину не менее 0,2 м. Основных корней должно быть 2-3, мелких – достаточное количество.

При осмотре саженца нужно обратить внимание на состояние коры. Отслоения не допускаются. Бурый цвет говорит о подмерзании деревца, шансы на то, что такой саженец приживется – практически нулевые.

Как сажать облепиху весной: пошаговая инструкция

Посадка саженцев облепихи осуществляется в специально подготовленные ямы. Копают их заранее, чтобы почва успела настояться и насытиться кислородом. Чтобы правильно посадить облепиху весной, ямы для посадки нужно готовить осенью, для осенней – не менее чем за месяц.

1. При подготовке ям учитывают размер корневой системы саженца. Обычно бывает достаточно глубины 0,5 м и такого же диаметра.
2. Немного отступив от центра нужно вбить деревянную опору, к которой будет подвязываться деревце.
3. В вынутую почву нужно добавить: перегной — 1 ведро, песок речной – 1 ведро, древесная зола – 0,5 ведра, суперфосфат – 0,2 кг.
4. Все компоненты хорошо перемешать.
5. Саженец помещается в посадочную яму так, чтобы высота корневой шейки над уровнем земли составляла 5–6 см. Корни необходимо расправить и затем засыпать питательным грунтом, слегка утрамбовывая, чтобы не допустить образования пустот.
6. После высадки деревце нужно подвязать к опоре.
7. Расстояние между саженцами при посадке облепихи весной – не менее 2 м.

Потом саженцы нужно обильно полить, а приствольный круг замульчировать опилками, соломой или травой.

Короткое познавательное видео о посадке облепихи можно посмотреть по ссылке ниже.

Что можно посадить рядом с облепихой

Под облепихой можно посадить только газонную траву. В зоне корневой системы (а это примерно два размера кроны дерева) размещать ничего нельзя. Особенно это касается растений с неглубокой корневой системой (земляника, смородина), в конкуренции за полезную площадь облепиха-агрессор их просто задушит. Поэтому рядом с облепихой можно посадить другое дерево той же культуры, но на расстоянии не меньше 2–2,5 м, чтобы они не конфликтовали между собой.

Уход за облепихой после посадки

Уход за облепихой весной первые три года сводится, как правило, к проведению обрезок. В этот период растение формируется в виде куста или дерева. Помимо этого, в засушливые периоды облепиху можно поливать и подкармливать.

Правила грамотного полива

В большинстве случаев облепихе бывает достаточно атмосферных осадков. Полив нужен, если растение испытывает дефицит влаги, особенно во время отсутствия дождей. Увлажнять следует всю прикорневую зону.

Нужно помнить, что избыток воды столь же вреден для этого кустарника, как и ее недостаток. Поэтому полив должен быть умеренным, чтобы влага не застаивалась в корнях.

Рыхление, прополка, мульчирование, обрезка

Обычно под облепихой почву не рыхлят, чтобы не повредить корни. Сорняки тоже не удаляют с корнем, а просто скашивают. Мульчируют почву под облепихой не торфом или перегноем, а дерном. Такая мера позволяет не только удерживать влагу, но и препятствует выходу из земли личинок вредителей.

В первые три года после посадки обрезка формирует тип растения (штамб или куст). В последующем она необходима для правильного роста кроны, предотвращения ее загущения. Два раза в год делается санитарная обрезка в целях очищения растения от сухих или больных ветвей.

Чем удобрять облепиху

Растущая на черноземе облепиха не нуждается в подкормках. Если почва бедная, растения можно немного удобрить. Подкормка облепихи весной осуществляется внесением в прикорневую зону небольшого количества азота. Обычно для этого используют нитрофоску, просто разбрасывая ее по земле. Примерно раз в три-четыре года под кусты вносят перегной, добавляя в него немного суперфосфата.

Подготовка культуры к зиме

Большинство садоводов не проводят никаких дополнительных мероприятий перед зимним периодом. Тем не менее, можно предпринять определенные действия, которые помогут облепихе легче перенести морозы. Например, утеплить прикорневую зону, выложив ее слоем лапника и закрыв еще одним слоем дерна. Для защиты от грызунов древовидную облепиху осенью можно побелить и закрыть ствол металлической сеткой.

Посадка и уход за облепихой в Подмосковье

Климат Подмосковья вполне подходит для выращивания облепихи. Чтобы получить хороший урожай, рекомендуется высаживать культивары, выведенные для условий этого региона. Всего в Госреестре насчитывается более 60 сортов облепихи, и многие из них рекомендованы к выращиванию именно в центральных областях России. Наиболее интересные из них приведены в таблице.

Помимо представленных, садоводам Подмосковья можно порекомендовать такие сорта, как Любимая, Москвичка и Подарок саду.

Посадка и уход за облепихой в Сибири

В диком виде облепиха встречается в Сибири гораздо чаще, чем в Европейской части России. Для этого региона выведены сорта, отличающиеся повышенной зимостойкостью и урожайностью. В таблице приведены несколько сортов, которые рекомендовано выращивать в Сибири.

Количество сортов облепихи, пригодных к выращиванию в условиях Сибири, довольно велико. Помимо представленных, заслуживают внимания такие:

• Лучезарная;
• Новость Алтая;
• Обильная;
• Оранжевая;
• Пантелеевская;
• Превосходная;
• Росинка;
• Тэньга;
• Чулышманка.

Все они с успехом выращиваются в Сибири и имеют заслуженную репутацию. Что касается агротехники, то посадка облепихи саженцами весной в Сибири ничем не будет отличаться от тех же самых работ в регионах Центральной России.

Когда и как пересадить взрослый куст облепихи

Пересаживать взрослое дерево облепихи – занятие очень трудоемкое, и даже при соблюдении всех нюансов большинство попыток заканчиваются гибелью растения. Поэтому так важно сразу высадить этот кустарник на нужном месте. Сравнительно безболезненно можно пересадить облепиху весной на новое место в возрасте до 3 лет. Растение нужно максимально аккуратно, со всеми корнями и комом земли выкопать и пересадить на новое место, не заглубляя корневой шейки.

После пересадки куст обильно поливают и мульчируют почву. Затем обрезают часть кроны, чтобы растение тратило больше сил на приживаемость. В год пересадки растение, как правило, не плодоносит.

Важно! Для лучшей приживаемости в воду для полива добавляют стимуляторы корнеобразования, а крону опрыскивают эпином и цирконом.

Цветение и плодоношение облепихи

Цветут как мужские, так и женские особи облепихи. Однако назначение этих цветов разное. В тычиночных (мужских) цветках вырабатывается пыльца, которая опыляет женские (пестичные). На месте опыленных женских цветков завязываются плоды.

Сроки созревания облепихи сильно зависят от сорта. Самые ранние ягоды можно собирать уже в начале августа, самые поздние – в середине сентября. Сухое жаркое лето ускорит созревание, холодное и дождливое – отодвинет.

Когда и как цветет облепиха (фото)

Как у мужских, так и у женских кустов бутоны появляются примерно в одно и то же время. Само начало цветения сильно зависит от погодных условий, например, в средней полосе России облепиха цветет во второй декаде мая. Продолжается этот период от одной до двух недель. Цветение облепихи (фото) – ниже.

У цветов облепихи отсутствуют нектарники, поэтому они не привлекают насекомых. Опыляется эта культура только ветром.

Важно! Иногда в безветренную погоду опылителем приходится работать самому садоводу, срезая ветки с цветущего мужского дерева и обмахивая ими женские. Иначе опыления не произойдет и урожая не будет.

На какой год после посадки плодоносит облепиха

После посадки облепиха начинает плодоносить уже на 4 год. Полноценным считается плодоношение 6 года жизни. К этому времени дерево уже окончательно сформировано и может все свои жизненные силы тратить на рост и созревание ягод.

Выращивание облепихи, как бизнес

Облепиховое масло – наиболее ценный продукт, содержащийся в ягодах этого кустарника. Его широко используют как в медицинских, так и в косметологических целях. Облепиховое масло способствует регенерации тканей и широко используется в средствах от ожогов, порезов и т. д. Его используют для лечения внутренних органов, при гастрите, язве, колитах и других заболеваниях.

Производство масла – это основное назначение выращивания облепихи в промышленных масштабах. Для этих целей выведены специальные технические сорта. К ним относятся облепиха Клавдия, Сюрприз Балтики и некоторые другие. В технических сортах содержится 6,2–6,8% масла. Количество его в плодах десертной облепихи различно и колеблется от 2 до 6%.

Болезни и вредители

Облепиха довольно нечасто поражается болезнями и вредителями. В основном заболевают старые растения, а также те, что не подвергаются систематической обрезке. Крона таких кустов слишком густая, нарушается воздухообмен и начинают развиваться грибковые инфекции. Не последнюю роль в этом играет и погода. Избыток влаги также способствует повышенной заболеваемости.

В таблице приведены основные заболевания, которым подвержена облепиха.

Вредителей у облепихи немного. К ним относятся:

• облепиховая тля;
• облепиховая медяница;
• облепиховая моль;
• паутинный клещ;
• галловый клещ;
• облепиховая муха;
• листовертка-толстушка всеядная.

Для профилактики появления и борьбы с вредителями кусты обрабатывают специальными средствами. Важное значение имеет и своевременная обрезка, поскольку на ухоженных деревьях с правильно сформированной чистой кроной вредители появляются гораздо реже.

Заключение

Посадка и уход за облепихой не составит труда для любого садовода. Забота о дереве требуется минимальная, а отдача очень высока. Посадить и вырастить облепиху на даче – значит обеспечить себя на всю зиму запасом прекрасных ягод, которые не только вкусны, но и очень полезны.

Все секреты облепихи Любимый Сад

Растения всякие нужны, растения всякие важны. Именно это можно сказать о таком кустарнике, как облепиха. Экстракты ягод этой культуры получили широкое применение в косметологии, медицине и пищевой промышленности. Ежедневное употребление всего лишь нескольких ягод облепихи способно удовлетворить суточную потребность организма в витаминах, минералах и аминокислотах. Невероятно вкусны и полезны варенья, джемы, кисели и морсы на основе ягод. Стоит ли удивляться тому, что саженцы облепихи повсеместно реализуются питомниками в Подмосковье и садоводы вовсе не прочь их высадить в саду.

Правда, для того чтобы кустарник радовал обильным урожаем полезных ягод, необходимо знать о нюансах посадки и ухода. Всякая культура обладает отличительными особенностями, не исключение и облепиха, и об этом мы подробнее расскажем в нашей статье.

Саженцы облепихи – важный нюанс

Знаете ли вы что, у облепихи есть мужское и женское начало, а плодоношение осуществляется при помощи опыления? На самом деле так оно и есть, а потому агрономы рекомендуют высаживать на участке как минимум одно женское растение и два мужских. При помощи ветра растения будут опыляться и радовать осенью обильным урожаем.

Наверняка вы спросите, почему мужских растений на высадку требуется большее количество? На самом деле мужские саженцы чаще гибнут, чем женские, да и с двух растений мужской особи опыления будет больше.

Когда необходимо высаживать облепиху

Благоприятная пора для посадки этой культуры в грунт – ранняя весна. У этой культуры очень рано начинается вегетативный период, а потому сразу после оттепели саженцы необходимо высаживать в грунт. Желательно использовать черенки с закрытой корневой системой – это облегчит процесс приживаемости, такие растения закалены и отлично приспосабливаются к грунту.

Если вы опоздали с весенней посадкой, не стоит расстраиваться, облепиху можно высаживать и летом.

Какой участок в саду подойдет для облепихи

При выборе места под посадку необходимо учесть что будет произрастать неподалеку от кустарника. Предпочтительно садовая почва, так как вблизи овощей саженцы этого кустарника чувствуют себя не комфортно.

Внимание. При выборе места посадки нужно учесть тот факт, что корневая система растения расположена близко к поверхности земли, и подбирать места, которые не требуют обработки и перекопки.

Край сада или огорода, место возле забора, неподалеку от хозяйственных построек – вот места, на которых кустарник порадует цветением и плодоношением.

Как правильно посадить облепиху

Эта культура крайне неприхотлива к уходу и не требует специфических приемов при посадке. Высаживается, как и другие саженцы плодовых кустарников с учетом заранее подготовленной посадочной ямы, устроенным дренажем, внесенными удобрениями.

Агрономы рекомендуют не перебарщивать с удобрениями – ведра компоста и 200 гр. фосфата достаточно для одного места посадки.

Для этой культуры характерно наличие разветвленной корневой системы и множественные ветви по бокам. Для облегчения приживаемости, при посадке боковые ветви убирают, остается лишь основной ствол.

Важно! Не жалейте обрезать ветви. Они лишний балласт для молодых деревьев. Их следует убрать полностью, ведь уже скоро саженец обрастет новыми ветками.

При посадке растений необходимо соблюдать дистанцию:

• в междурядье 2 метра;
• от границы участка 1,5 метра.

При покупке посадочного материала рекомендуется уделить внимание двухлетним саженцам. А при посадке установить в лунке фиксирующий кол, иначе рискуете вырастить кустарник с искривленным стволом. После посадки молодые растения необходимо обильно полить и уплотнить грунт возле приствольного круга.

Какие удобрения нужны облепихе

Эта культура не любит лишних волнений, а потому после посадки ее лучше какое-то время не беспокоить. Первые удобрения вносятся во время высадки, последующие на второй год роста. В период первого года жизни облепиху лишь поливают и аккуратно очищают от сорняков. Все остальное – дело природы.

На второй год роста растения необходимо позаботиться о прикорневой подкормке фосфором, калием и азотом. Удобрения вносятся с использованием обычного садового бура. Им проделывают лунки на расстоянии 1 метра от ствола.  Засыпают в лунки удобрения и заливают их водой.

Не рекомендуется вносить все удобрения одновременно, подкормки осуществляются по специальной схеме:

• осенью – фосфор и калий;
• весной – азот.

Помимо этих удобрений растению также необходимы песок и опилки. Их необходимо аккуратно внести при рыхлении почвы.

Важно. В большем количестве удобрений нуждаются женские особи культуры. Им также требуется большее внимание в рамках ухода. Среди всех удобрений облепиха нуждается в увеличенном количестве фосфора при подкормках.

В заключение

Если вы еще не знаете о том, как быстро собрать урожай с веток облепихи, запаситесь обычными ножницами. Они отлично упрощают процесс сбора урожая. Смелее состригайте ягоды с веток и запасайтесь витаминами.

посадка и уход, выбор сорта, фото

Какой бывает облепиха, посадка и уход за ней, особенности размножения – обо всём этом я расскажу вам в данной статье. Ценные лечебные качества этой культуры сегодня известны во всём мире. Облепиху выращивают, культивируют, на её основе изготавливают медицинские и косметические препараты, а также всевозможные кулинарные изыски. Все части облепихи имеют лекарственную ценность, применяются в народной и официальной медицине. В зависимости от места посадки и от ухода облепиха может быть невысоким раскидистым кустарником или мощным высоким деревом.

Фото облепихи:

Где растёт облепиха

В диком виде она произрастает на каменистых и песчаных грунтах, в речных долинах, возле ручьёв, водоёмов, на морских берегах. Из-за этого её часто называют морской колючкой, песчаной ягодой, дюнным колючником. Родина облепихи — высокогорье Гималаев. Где растет облепиха в России? Можно ответить — везде, разве что кроме районов Крайнего Севера. Сегодня эта культура распространена по всему миру. Это представитель семейства лоховых. Стараниями селекционеров выведено множество её сортов.

Где  и как растёт облепиха в диком виде, фото:

Особенности, как отличить облепиху мужскую от женской, фото

На наших отечественных просторах её название объясняется довольно легко – ветки деревца обильно усыпаны, облеплены ярко-оранжевыми плодами со всех сторон. Листья узенькие, удлинённые, сизого оттенка, цветки настолько невзрачны, что с первого взгляда их легко принять за листья. Как уже было сказано, в зависимости от сортовида облепиха может быть низкорослой или высокой.

Когда облепиха цветёт? К самому началу мая или ближе к его середине на ветвях расцветают небольшие коротенькие кисточки, в каждой из них имеется по 3-5 маленьких цветков желтоватого оттенка. Цветки распускаются в первую очередь, листья следуют за ними.

Здесь нужно упомянуть об одной особенности облепихи – цветут только представительницы женского пола, на мужских деревьях присутствуют собранные в пучок тычинки. На этих тычинках находится пыльца, которая легко переносится ветром на женские соцветия, вследствие чего происходит опыление. Если слегка потревожить цветущую мужскую ветвь, то можно увидеть облачко этой самой пыльцы. Цветки облепихи не имеют аромата, поэтому не привлекают пчёл.

Как цветёт облепиха, фото:

Чтобы получить хороший урожай, обязательно нужно высаживать мужские и женские деревья вместе. Плоды дают только женские растения, мужские являются лишь опылителями. Для опыления порой достаточно одного мужского представителя, который может расти на значительном отдалении (до 50-ти метров) от женских экземпляров. Ветреная погода способствует процессу.

Облепиха женская и мужская: отличие в том, что мужское деревце может вырасти даже из дикой поросли. А вот что касается женского растения, то это должна быть облепиха культурная. Как уже было сказано выше, пол дерева определяется по внешнему виду почек. Мужскую разновидность легче всего идентифицировать весной или осенью, женскую можно без труда определить летом, когда дерево цветёт и плодоносит. Женские почки по размеру гораздо меньше мужских, укрыты парой чешуек. Мужские бутоны более крупные, объёмные, имеют от 5-ти до 7-ми покрывных чешуек.

Мужской пол облепихи – справа, женский – слева, фото:

Облепиха — рисунок женской и мужской ветвейВетка мужского растения веснойВетка женского растения весной

Сезон облепихи когда начинается? Когда созревает облепиха? С последних недель августа и до начала октября, в зависимости от климата в регионе произрастания. Однако и здесь есть свои нюансы: время сбора зависит от того, для каких целей вам нужны ягоды. Для замораживания или употребления облепихи в свежем виде следует собирать плоды в самом начале их созревания (конец календарного лета-начало осени). К этому времени они уже насыщены витаминами, но достаточно тверды на ощупь, не сочатся соком. Если ягоды нужны для получения масла, приготовления всевозможных варений, джемов, соусов, то тогда следует дождаться полного их созревания. Спелые плоды наполнены соком, слегка мягковаты.

Почему трудно собирать облепиху?

Зеленый дятел на облепихе

Эта задача довольно непроста, процесс может быть травматичным из-за острых колючек, которые покрывают ветки. У облепихи достаточно короткие плодоножки, а созревшие ягоды мягкие на ощупь, легко мнутся под пальцами. Плюс ко всему сок плодов очень кислый и может вызвать раздражение кожи рук при длительном контакте. Что делать в этом случае?

Существуют радикальные методы, при которых ветки обрезаются вместе с плодами, но это довольно жестоко по отношению к дереву. Опытные садоводы нашли выход из сложившейся ситуации. Для начала, перед сбором урожая наденьте ту одежду, которую будет не жалко запачкать, а это неминуемо произойдёт. Второе правило – собирать плоды нужно от верха ветки по направлению к низу.

Как собирать облепиху:

1. Первый метод – грубый, при котором ветви с плодами аккуратно обрезаются и сразу замораживаются. Замороженные ягоды легко снимаются с веток, но этот способ годится только для тех случаев, когда вам они нужны именно замороженными.
2. Второй метод – ручной, таким же образом собирают вишни, черешни, абрикосы и другие плоды. Он травматичен, занимает много времени, требует повышенного внимания.
3. Третий метод – «умелые руки», т.е. изготовление вспомогательных устройств.Садоводы идут на различные ухищрения: к длинной палке приматывают изолентой острый скребок, которым как бы счёсывают ягоды с ветвей. Ваш помощник должен стоять внизу и держать либо открытый пакет, или раскрытый зонт для сбора ягод. Иногда используют нож с длинной рукояткой и собирают плоды по тому же принципу. Однако самым удобным прибором считается «кобра» — это народное название, которое прижилось среди садоводов и дачников. Устройство представляет собой петлю из плотной проволоки, которая надёжно прикреплена к длинному держаку. Можно просверлить на конце округлой палки два отверстия и продеть сквозь них проволоку. Для удобства саму петлю слегка изгибают так, чтобы при взгляде сбоку она напоминала капюшон кобры. Вершину петли следует слегка заузить. Место закрепления нужно надёжно обмотать проволокой или несколько раз обернуть изоляционной лентой. Теперь вы сможете вполне удобно срезать плодоножки «коброй», снизу можно раскрыть зонт, куда будут падать ягоды.

Способ сбора облепихи «коброй» является наиболее приемлемым, малотравматичным.

Приспособление для сбора ягод облепихи — между рогатульками натянута капроновая тонкая веревка

Также можно дождаться первых морозов, расстелить под деревом ткань или кусок полиэтилена, после чего вооружиться тяжёлой палкой и атаковать ею ствол с ветвями. От ударов подмёрзшие плоды отделятся от веток и упадут на подготовленное покрывало. Решайте сами – как вам будет удобнее.

Посмотрите несколько видеороликов, возможно вы воспользуетесь идеями, сбора ягод приспособлениями, которые нетрудно сделать самим, своими руками.

РЕКЛАМА

Как посадить облепиху правильно

Перед посадкой нужно определиться с сортом – выбранный вид облепихи должен быть адаптирован к климату вашего региона. Лучше всего приобретать саженцы в проверенных местах, например, в питомниках плодовых деревьев или в институтах садоводства. Дополнительно вы будете уверены в чистоте сорта. Следует учитывать, что данная культура имеет очень короткий период покоя, чтобы облепиховое дерево не «проснулось» в середине зимы, выбирайте те сорта, которые рассчитаны для выращивания в вашей местности.

Когда сажать облепиху — весной или осенью? Саженцы облепихи можно высаживать и с приходом весны, и осенью. Но предпочтительнее это делать ранней весной – так они лучше приживутся. Если посадить деревце осенью, то внезапное зимнее потепление может спровоцировать его пробуждение.

При выборе места отдайте предпочтение зонам возле построек, дорожек – подальше от участков, где кипит активная огородная деятельность. Дело в том, что облепиха имеет шнуровидные корни, которые располагаются в верхних слоях грунта (примерно 50 см). Они достаточно длинные, могут расходиться в стороны на расстояние более 10-ти метров. Таким образом, корни могут повредиться при перекапывании, они очень чувствительны, поэтому даже при малейшей травме облепиха может заболеть. Вообще копать почву поблизости данного дерева не рекомендуется, даже если вы делаете это аккуратно. Перекопка провоцирует появление поросли, особенно в местах «задетых» корней. Лёгкого рыхления сапкой будет достаточно. Для данной светолюбивой культуры выбирайте открытые, незатенённые места.

Ещё с осени не поленитесь внести в условленное место песок с перегноем, смешанный в равных количествах (2 кг/1 м² или на каждую ямку), фосфорно-калийные добавки тоже актуальны.

Как садить облепиху женскую и мужскую вместе, на каком расстоянии? Если деревьев будет несколько, то расстояние между ними должно составлять примерно 2-3 метра. Обязательно должны присутствовать мужские особи облепихи (для опыления). Как уже упоминалось выше, на 5-6 женских деревьев достаточно 1 мужского экземпляра. Сам процесс ничем не отличается от посадки других плодовых представителей: ямка должна быть примерно 70×70×70 см, на дне нужно сформировать небольшой холм, аккуратно расправить корни по его склонам.

После этого яма засыпается грунтом чуть выше корневой шейки. После усадки грунта шейка должна располагаться вровень с уровнем почвы. После посадки вокруг деревца формируется широкая лунка, которую нужно залить водой в количестве примерно двух вёдер.

Как ухаживать за облепихой

Уход за саженцами заключается в регулярном поливе, следует знать, что облепиха – культура влаголюбивая. Когда саженец окрепнет и станет деревцем, то его уже не нужно слишком часто поливать, только во время засухи. Вносить подкормки в приствольный круг не имеет смысла, потому что шнуроподобная корневая система дерева расходится в стороны и вытягивается на много метров. Когда облепиха начинает давать плоды, её можно подпитывать органическими и минеральными удобрениями, 1 раз в 3 года (4-5 кг перегноя на 1 м², 20-30 калийно-фосфорных добавок).

Облепиха, фото:

Также следует аккуратно удалять сорняки в области приствольного круга, не слишком активно рыхлить землю (не заглубляясь более чем на 7-10 см). Обрезку ветвей и формирование кроны лучше проводить весной, пока почки ещё не распустились.

После того, как дереву облепихи исполнится 8 лет, можно практиковать омолаживающие обрезки – убирать старые ветви, отдавая предпочтение трёхлетним побегам. Подсохшие, подмёрзшие, заболевшие фрагменты также подлежат удалению.

Как размножить облепиху?

Процесс осуществляется с помощью отводков, поросли и семян. Детально описывать семенной метод нецелесообразно, так как данный способ отнимает слишком много времени. Полученные растения не наследуют сортовые качества материнского дерева, чаще всего получается «дичка». Зачастую облепиху размножают семенами в лабораторных условиях для получения новых сортов, гибридов.

При порослевом размножении молодая облепиха наследует все особенности основного дерева. Выбранных представителей регулярно поливают весной и особенно летом. С приходом новой весны отросток аккуратно срезают с небольшим фрагментом корня, после чего высаживают на отдельное место жительства.

Как размножить облепиху отводками? Нужно отобрать те ветви, которые наиболее близко расположены к земле. Весной возле этих веток делают небольшие углубления в почве (примерно 10 см). Ветви пригибают и пришпиливают к земле проволочными скобками. Когда эти ветви дадут побеги, пришпиленное место присыпается грунтом. На следующий год, опять же, с приходом весны, они откапываются, отрезаются при помощи секатора и переносятся на постоянное место жительства или доращивание.

Самым качественным и продуктивным способом размножения является черенковый метод. Черенкование облепихи ничем не отличается от черенкования других плодовых деревьев – всё происходит аналогичным образом. Примерно в середине лета отрежьте красивый и сильный черенок (примерно 15-20 см длины), отщипните три нижних листика, место среза обработайте препаратом «Корневин» (по желанию). Заглубите конец черенка в питательную почву, субстрат или во влажный вермикулит. Смесь чистого речного песка, плодородного грунта и торфа отлично подойдёт. Сверху накройте черенок пластиковым прозрачным стаканом, чтобы получилась что-то наподобие теплички.

В том помещении, где проращиваются черенки, температура воздуха должна составлять примерно +26..+28 °С. Молодое поголовье следует регулярно поливать, орошать с помощью пульверизатора, периодически проветривать (приподнимать стаканчик). Спустя примерно 8 недель покрытие убирают, подкармливают черенок калийно-фосфорными добавками. Покрытие больше не используют, саженец поливают и ждут новой весны, Когда он окрепнет, его переносят на постоянное место произрастания.

Иногда на садовых форумах можно встретить такой вопрос – почему не плодоносит облепиха? Ответ на самом деле прост: облепиха – это двудомная культура, для получения плодов обязательно присутствие мужских и женских экземпляров на одном участке. Если у вас растут только «девочки», то плодов они не принесут. «Мальчики» не плодоносят вообще, а являются только опылителями. Для решения проблемы весной можно подсадить на участок пару кустарников противоположного пола. Лучше всего выбирать культурные мужские сорта «Алей» или «Гном». На всякий случай лучше сразу высаживать два мужских деревца, вдруг одно погибнет или замёрзнет зимой.

Также хорошие результаты даёт прививка. Вы можете взять несколько веточек от здорового дерева противоположного пола (например, у соседа по даче) и с приходом весны привить их на свою облепиху.

Сорта облепихи, описание, фото

Для получения хорошего урожая, крупных и сочных ягод, выбирайте только лучшие виды облепихи, которые адаптированы к произрастанию в ваших краях. Берите черенки от «проверенного» дерева или приобретайте в питомнике с хорошими рекомендациями. Качественные ягоды облепихи всегда крупные, имеют приятный вкус, сочные, не лопаются в руках, обильно покрывают ветви дерева.

Сорт Красноплодная — красная облепиха фото:

Универсальный сорт Московская Красавица отличается средней урожайностью, кустарник вырастает до двух с половиной метров, с середины лета и до начала осени плодоносит крупными (до 10 г) сочными ягодками.

Облепиха Чуйская характеризуется более сладким вкусом, ветви дерева не слишком густо покрыты шипами, сами шипы не длинные, размер плодов чуть меньше чем у Московской Красавицы, но больше среднего.

Облепиха Красноплодная имеет красноватые ягоды, что становится понятно из названия, устойчива к болезням, отличается живучестью и неприхотливостью.

Облепиха Елизавета относится к классическим сортам, обильно плодоносит, ягоды имеют приятный сладковатый вкус, крупный размер. Описание облепихи Елизаветы: это очень зимостойкий сортовид, устойчивый к заболеваниям, созревает чуть позже остальных видов, достигает средних размеров.

Сорт «Чуйская», фото:

Ботаническую облепиху удобнее собирать, так как её плодоножка чуть длиннее, чем у других видов. Для получения ценного облепихового масла чаще всего выращивают именно этот вид.

Сорт Великан полностью оправдывает своё название, дерево вырастает до 3-4 метров в высоту, плоды отличаются крупными размерами, а ветки практически не покрыты колючками. То есть сорт Великан — это облепиха без шипов. Сорт зимостойкий, ягоды созревают к сентябрю.

Облепиха Любимая – ещё один распространённый сортовид на наших просторах. Отличается крупными сладкими ягодками на длинных плодоножках, её легко собирать, она не мнётся под пальцами, кусты довольно разреженны, что оптимизирует процесс сбора урожая (легко добраться до ягод). Этот сорт зимостоек, неприхотлив, обильно плодоносит.

Помимо лекарственной ценности, данная культура может выступать в роли элемента ландшафтного дизайна на вашем участке. Её длинные корни, похожие на верёвки, отлично удерживают почву. С её помощью можно сформировать живую изгородь, да и в компании с остальными кустарниками она будет смотреться весьма гармонично.

С какой стороны ни погляди, всем хороша облепиха – посадка и уход за ней не будут вам в тягость, так как она неприхотлива, невероятно полезна и красиво смотрится на участке.

Руководство по выращиванию морских ягод — One Green World

Руководство по выращиванию морских ягод

Щелкните ссылку> Каталог морских ягод

Не секрет, что мы большие поклонники Sea Berry в One Green World. Восхитительно острый и питательный сок — это то, что дает нашей команде энергию, необходимую для того, чтобы пережить напряженный сезон, а также сезон гриппа.Его используют много, и его присутствие в ландшафте Северной Америки относительно невелико, поэтому мы решили, что, наконец, пришло время пролить свет на то, что такого особенного и, возможно, даже волшебного в этом растении и его плодах. Следуйте инструкциям в этом руководстве по выращиванию морских ягод, чтобы узнать немного об истории и лучше понять это замечательное растение.

Морская ягода, также известная как облепиха, произрастает в Европе и Азии, где она растет вдоль берегов рек, морских берегов, песчаных дюн и горных склонов от уровня моря до 12 000 футов.Все части растения имеют долгую историю использования в Китае и России, где они веками собирались в дикой природе и совсем недавно были введены в промышленное производство. Он даже вошел в несколько мифов и легенд из-за его многих питательных и лечебных качеств. Латинское название этого рода, Hippophae, переводится как блестящая лошадь в связи с ее использованием в корме для лошадей. В листьях такое высокое содержание масла, что их часто добавляли в корм для лошадей, чтобы у животных оставалась блестящая шерсть.По сей день они все еще используются в кормах и добавках для лошадей. В некоторых легендах говорится, что фермеры выпускают своих старых, дряхлых лошадей бродить по холмам, считая это гораздо более гуманным, чем убивать их. После нескольких дней выпаса на диких растениях Sea Berry, которые естественным образом росли на склонах холмов, лошади возвращались к своим хозяевам и принимались за молодых, здоровых жеребцов с их недавно блестящей шерстью и возвращающейся энергией. Также говорят, что мифический конь Пегас питался морскими ягодами, и именно эти волшебные ягоды дали ему крылья, чтобы летать.Это было примерно за 4000 лет до того, как компании по производству энергетических напитков заявили о способности летать через свои продукты, сделав Sea Berries оригинальным энергетическим напитком! Очевидно, мы считаем, что сок Sea Berry намного превосходит любой другой «энергетический» напиток, представленный сегодня на рынке.

Выращивание морских ягод началось относительно недавно, начиная с 1940-х годов в России. Ученые первыми начали исследовать и открывать то, что давно известно как традиции народной медицины. Некоторые из первых коммерчески собранных морских ягод в России использовались в Большой космической гонке, поскольку они считаются очень полезными для защиты людей от радиации.Готовясь покинуть атмосферу Земли, Юрий Гагарин получил необычайно большую дозу морских ягод, а также крем для кожи с морскими ягодами для защиты от любого потенциального излучения, что сделало морскую ягоду первой космической ягодой!

Морские ягоды были почти полностью неизвестны производителям в Северной Америке, пока они не были завезены в Канаду в 1930-х годах доктором Л. Скиннером на исследовательской станции Морден в Манитобе. Позже они были посажены в канадских прериях Центром Шелтербелт Управления реабилитации прерийных ферм.Эти живые изгороди предоставили большую часть генетического материала ранним исследователям North American Sea Berry. Канадцы продолжают высаживать большие лесополосы морских ягод для стабилизации эродируемых почв, но основные разработки в области названных плодовых культур пришли к нам из Европы и Азии, особенно из России.

И именно здесь герой нашего родного города Джим Гилберт, основатель One Green World, выходит на сцену Sea Berry. Джим, свободно владеющий русским языком, на протяжении многих лет совершал много поездок в Европу и Россию, чтобы собирать сорта морских ягод от селекционеров, которые выбрали лучшие плодоносящие сорта, известные в мире, и привезли их сюда, чтобы сделать их доступными на Севере. Американские производители.Многие фермеры по всей стране с тех пор вырастили саженцы этих сортов в попытках улучшить их, но селекционные программы в Северной Америке все еще находятся в зачаточном состоянии.

Выращивание растений Sea Berry

В настоящее время в Северной Америке очень мало крупных производств Sea Berry, поэтому продукты Sea Berry, кроме фармацевтической и косметической, практически невозможно найти. Как и многие из лучших фруктов, если вы хотите морские ягоды, вам придется выращивать свои собственные растения.К счастью, это одно из самых простых в выращивании растений, оно невероятно сильное и не содержит вредителей и болезней!

Выбор места для заводов Sea Berry

При выборе места для посадки в первую очередь следует учитывать, что Sea Berries очень не переносят оттенок . Как вид-первопроходец, приспособившийся к заселению нарушенных территорий, ему требуется полный дневной солнечный свет для достижения максимальной продуктивности. Морские ягоды можно выращивать на полудневном солнце, но все, что находится ниже шести часов под прямыми солнечными лучами, начинает резко снижаться.

Также необходим хороший дренаж, иначе растения погибнут от корневой гнили. Они предпочитают супеси, но даже те, кто выращивает на тяжелых глинистых почвах, успешно выращивают Sea Berries, если их посадить на склоне с хорошим дренажем. Прибрежные производители также выиграют от толерантности Sea Berry к засоленным почвам. Они часто растут на прибрежных дюнах и склонах, где брызги океана не позволяют более крупным видам, не переносящим соли, расти и затенять морские ягоды. Эта адаптация также особенно актуальна для городских фермеров, которые могут накапливать соли в почвах из-за дорожной соли, используемой для зимнего содержания дорог.

Если вы можете удовлетворить эти два основных требования: полный солнечный свет и хороший дренаж, то у вас, скорее всего, не будет проблем с выращиванием морских ягод. Как азотфиксирующий вид, он может переносить некоторые из самых бедных почв с дефицитом питательных веществ, и мы тщательно проверили это, посев на гравийных парковочных полосах, засыпку после строительства, каменистые обнажения, на которых почти не образовалась почва, грубые песчаные почвы и т. Д., А также Морская ягода процветает там, где у большинства других видов нет шансов.Растения Sea Berry со временем действительно улучшат состояние почвы. Он обладает широкой толерантностью к pH, от 5,5 до 8,0, хотя следует отметить, что симбиотические корневые клубеньковые бактерии Frankia, которые отвечают за способность Sea Berry фиксировать атмосферный азот, предпочитают pH 5,5-7,0. Растения выдерживают температуры от -45 градусов по Фаренгейту до 105 градусов по Фаренгейту, но обычно дают лучшие урожаи ниже 90 градусов, и они относительно устойчивы к засухе.

Хотя они могут переносить практически любые условия хорошо дренированной почвы, есть несколько недостатков питательных веществ, с которыми вы можете столкнуться при выращивании их в домашних условиях.Любое пожелтение листьев может указывать на недостаток азота или калия. Маргинальный хлороз, укорочение междоузлий стебля и гибель терминальной почки могут быть следствием дефицита фосфора и задержки раскрытия цветков и почек весной, или небольшие хлоротичные листья могут указывать на дефицит цинка. Эти недостатки редки, но их стоит отметить.

Способность морских ягод процветать в плохих почвенных условиях и быстро колонизировать может поднять красный флаг для тех, кто обеспокоен инвазивными видами.Это правда, что растения Sea Berry иногда отрываются от корневой системы, поэтому убедитесь, что это учитывается в вашем плане ухода. Достаточно скосить присоски, чтобы полностью удержать их, хотя некоторым может понравиться выкапывать присоски и сажать их в другом месте. Другая стратегия — приходить раз в год с острой лопатой и срезать побеги вокруг корня. Морские ягоды не продемонстрировали здесь способности быстро распространяться семенами, но стоит следить за тем, чтобы у растений морских ягод не было предыдущей истории в вашем районе.Крайняя непереносимость растения в тени также делает его маловероятным видом, особенно в том, что касается его способности вторгаться в здоровые лесные экосистемы.

Дизайн морского ягодного сада

Обычно фермы Sea Berry ориентированы рядами с севера на юг, чтобы обеспечить максимальное проникновение солнечного света к каждому растению в саду. Важно отметить, что морские ягоды являются раздельнополыми видами, что означает, что они производят мужские и женские цветы на отдельных растениях, поэтому для получения плодов вам необходимо иметь поблизости мужское растение, а более крупные посадки требуют правильного соотношения мужских и женских цветов. женские растения.Одно мужское растение на каждые восемь женских растений — хорошее соотношение. Для более крупных насаждений один самец сажает каждое пятое растение и повторяет каждый четвертый ряд, что является одним из наиболее продуктивных вариантов мужского и женского растений. Цветы опыляются ветром, поэтому при планировке посадок стоит учитывать направление весенних ветров.

Внутри рядов растения обычно расположены на расстоянии от 3 до 5 футов друг от друга с 16-20 футами между каждым рядом. Домашние садоводы могут использовать более широкое расстояние между растениями, если требуется более декоративная или раскидистая форма.

Молодые посадки требуют орошения, особенно там, где летом мало осадков, а в средиземноморском или пустынном климате растениям всегда может потребоваться орошение для оптимального плодоношения.

Обрезка морских ягод

Это может быть самый запутанный аспект выращивания морских ягод для многих садоводов, а также фермеров-производителей. Обычно растения настолько продуктивны, что даже ленивая или небрежная обрезка все равно даст вам много плодов, но правильные методы обрезки дадут вам более управляемый куст, а также долгосрочную продуктивность и более крупные урожаи.

Прежде чем перейти к более подробному рассмотрению обрезки морских ягод, знайте, что общие методы обрезки фруктовых деревьев можно применять и к растениям морских ягод. Удаление мертвой древесины, ветвей, обращенных вниз, перекрывающихся или переполненных веток, и отходящих назад длинных, слишком тонких ветвей принесет пользу вашим растениям Sea Berry. Цель — проникновение света по всему крону, как это было бы с любым другим фруктовым деревом.

Цели обрезки морских ягод:

• Улучшить ветвление
• Поддерживать оптимальное количество новых и молодых плодоносящих ветвей
• Удалить старые, слабые и непродуктивные ветви
• Увеличение светопроницаемости
• Соблюдайте ежегодную норму вынашивания.

Первое, что нужно сделать с молодыми растениями, если это еще не было сделано в питомнике, — это удалить верхнюю почку, а также все лишние нижние ветви. Удаление верхушечной почки создаст привычку больше похожую на куст, чем на вертикальную, так как энергия будет направлена ​​на боковые почки, а не на верхнюю почку.

Хранение деревьев на высоте 8-9 футов значительно уменьшает затенение внутренней части растения и сохраняет их на гораздо более удобной высоте для обрезки и сбора урожая.Обычно ветви, направленные вниз, являются наименее продуктивными, ветви, обращенные вверх, обычно чрезмерно мощные и дают в основном вегетативный рост, а горизонтальные ветви являются наиболее производительными и сильно загружены плодами. Растения обрезают в конце зимы или ранней весной до того, как начнут открываться бутоны.

Восемьдесят процентов ягод собираются на древесине второго года выращивания, поэтому целью является максимальное увеличение количества древесины на втором году выращивания из года в год. Одна из проблем, связанных с этим, заключается в том, что один из наиболее распространенных и эффективных способов сбора морских ягод, особенно в меньших масштабах, — это отрезать всю плодовитую ветвь и заморозить ее, прежде чем выскочить замороженные ягоды.Это связано с отсутствием опадающего слоя на ягодах, что затрудняет их сбор вручную. Итак, опять же, вам нужно быть уверенным, что вы поддерживаете здоровое количество ветвей второго года каждый год, чтобы поддерживать высокий уровень производства фруктов.

Сбор плодов морских ягод

Как упоминалось ранее, сбор урожая Sea Berry может быть довольно сложным и может быть одной из главных причин того, что нет более крупных ферм Sea Berry. Отсутствие опадающего слоя и небольшой размер ягоды, а также ее склонность к «лопанию» при сборе очень затрудняют сбор урожая вручную.Морские ягоды также несколько колючие, отсюда и другое распространенное название облепиха, что усложняет сбор урожая вручную. Чтобы правильно собрать урожай в саду, требуется примерно 1500 рабочих часов на гектар! Таким образом, в этой ситуации работникам либо платят очень плохо, либо продукт в конечном итоге стоит дорого, либо, возможно, и то и другое.

В малых масштабах наиболее эффективный метод сбора урожая, который мы нашли, — это отрезать всю плодоносящую ветвь и заморозить ее. Замораживание превращает ягоды из маленьких шариков с водой, которые часто взрываются, в твердые ягоды, которые можно легко снять с ветки вилкой или стряхнуть.Затем ягоды можно хранить замороженными в течение длительного времени и размораживать по мере необходимости для приготовления соков, джемов, шербетов, смузи или любого из бесконечных рецептов, в которые вы можете включить морские ягоды.

Механический сбор урожая также оказался прибыльным, хотя он не очень эффективен, поэтому требуются очень большие посадки, чтобы сделать это экономичным. Также было создано несколько различных инструментов для ручного сбора урожая, которые срезают ягоды на стебле, хотя это также требует очень много времени.

Хотя мы часто сосредотачиваемся на ягодах, растения Sea Berry также ценятся во всем мире за их масло, которое можно отжать из семян, а также за лекарственные компоненты, содержащиеся во всех частях растения.Самый простой из них — это листья, которые можно высушить и превратить в прекрасный травяной чай, который имеет многие из тех же питательных качеств, что и ягоды. Листья имеют удивительно приятный аромат, похожий на крапивный чай. Сбор листьев для чая также даст вам возможность использовать мужские растения, помимо пыльцы.

Пищевая и лечебная ценность растений и фруктов морских ягод

Питательные качества и лечебная ценность растения «Морская ягода» и его плодов давно ценились во многих частях мира.Чтобы по-настоящему понять многие свойства и компоненты этого удивительного растения, мы могли бы заполнить целую книгу, но здесь мы коснемся некоторых его замечательных качеств.

Первое, что люди замечают в морских ягодах, особенно при приготовлении из них сока, — это невероятно высокое количество каротиноидов, которые придают ягодам темно-оранжевый цвет. Каротиноиды укрепляют иммунную систему организма, а содержащиеся в морских ягодах каротиноиды особенно легко усваиваются нашим организмом из-за содержания в них масла.

Морские ягоды также являются отличным источником омега-жирных кислот, в том числе пальмитиновых жирных кислот, пальмитолеиновой (омега-7), олеиновой (омега-9), линолевой (омега-6) и линоленовой (омега-3) жирных кислот.

Концентрация витамина С в морских ягодах намного выше, чем в апельсинах, клубнике или киви, а концентрация витамина Е выше, чем в пшенице, кукурузе или сое.

Другие витамины включают витамины A, B1, B2, B6, B9, B12, D и микроэлементы калий, магний, фосфор, марганец, медь, йод, железо, хром, селен и цинк.В отчете Food Research International за 2010 год говорится, что морские ягоды содержат 18 из 22 известных аминокислот!

В косметической промышленности масло давно ценится за его использование для уменьшения морщин, как противомикробное, антисептическое средство и за его способность регенерировать ткани. Многие традиции медицины также использовали масло как болеутоляющее, благодаря его противовоспалительным и антимикробным свойствам. Отчеты показывают, что употребление морских ягод может улучшить способность организма подавлять развитие опухолей и уничтожать свободные радикалы.Употребление морских ягод также улучшает сердечно-сосудистую деятельность и работу иммунной системы.

Для получения более подробной информации о пищевых и лечебных компонентах Sea Berry ознакомьтесь с некоторыми из замечательных статей и веб-сайтов, перечисленных в разделе ресурсов ниже.

Прочие ресурсы:

Ли и Беверидж. Производство и использование облепихи. NRC Research Press. (2003).

Li, TSC. «Облепиха: новые возможности для выращивания культур.” Hort.purdue.edu (1999) http://www.hort.purdue.edu/newcrop/proceedings1999/pdf/v4-335.pdf

Sabir SM, et al. «Элементный и пищевой анализ ягод облепихи (Hippophae rhamnoides ssp. Turkestanica) пакистанского происхождения». PubMed.gov (2005)

Bal LM, et al. «Ягоды облепихи: потенциальный источник ценных питательных веществ для нутрицевтиков и космецевтиков». Food Research International (2010)

Goel, HC, Bala M.«Облепиха ( Hippophae rhamnoides ) в качестве радиозащиты». Институт ядерной медицины и смежных наук (н.д.)

Как вырастить облепиху (морские ягоды)

Облепиха ( Hippophae rhamnoides ) в последнее время привлекает внимание прессы как новейший суперпродукт, но в этом нет ничего нового. Энтузиасты пермакультуры сажают морские ягоды в течение многих лет, потому что это выносливое азотфиксирующее многолетнее растение с небольшим количеством вредителей и высоким урожаем вкусных ягод.То, что эти вкусные ягоды очень полезны, — это просто приятный бонус.

Облепиха, также известная как морская ягода, шип и ша-дзи, устойчива до зоны 3 (-35 F), произрастает как в Европе, так и в Азии. Растения раздельнополые, а это значит, что отдельные кусты бывают либо мужскими, либо женскими. Плодоносят только женские кусты, и обычно рекомендуется сажать один мужской куст облепихи на каждые 6 самок, чтобы обеспечить хорошее опыление.

Сами растения по форме роста находятся где-то между кустом и небольшим деревом (20 футов высотой), и очень колючие.Колючки гарантируют, что они устойчивы к оленям, и их часто сажают густо, чтобы создать эффективный барьер для живой изгороди вокруг собственности. Поскольку облепиха фиксирует азот, она может расти на маргинальных почвах. Его часто сажают для стабилизации размывающихся берегов, особенно вдоль дорог, поскольку это растение очень солеустойчиво.

В то время как растения облепихи удивительно устойчивы к различным условиям, включая плохие почвы и засуху. Тем не менее, они предпочитают почву с хорошим дренажем и плохо переносят заболоченные условия.Им также требуется полное солнце, чтобы приносить хорошие урожаи фруктов. Деревья могут прихрамывать в тени, но в таких условиях они не выдерживают.

Цветки маленькие и едва заметные, но когда осенью растения покрываются плодами, это уже настоящее шоу.

Размножение облепихи черенками

Поскольку плодоносят только женские растения, облепиху часто размножают черенками, чтобы убедиться в половой принадлежности полученных растений. Некоторые производители даже размножают женские растения черенками, а затем прививают одну мужскую ветвь на каждый женский куст для опыления.Это гарантирует, что поблизости есть мужское растение, доступное для опыления, но ни одно из посадочных мест не занято непродуктивным мужским растением.

Для размножения морских ягод черенками лиственных пород возьмите черенки высотой 6 дюймов от последних лет роста, пока растение находится в состоянии покоя (с конца осени до начала весны). Замочите черенки в воде примерно на 2/3 их длины, меняя воду каждый день, чтобы избежать застоя. Примерно через неделю должны начать формироваться корни. Как только корни станут примерно 2,5 см в длину, черенки можно высаживать в горшках в помещении примерно на 2 месяца, пока растения не укоренятся и не будут готовы к пересадке на открытом воздухе.

Хотя многие черенки лиственных пород, такие как виноград и бузина, получают дополнительный гормон укоренения, исследования показали, что он совершенно не нужен для размножения черенков облепихи. Исследование показало, что черенки небольшого диаметра из однолетней древесины (от 2 до 4 мм в диаметре) имели 97% укоренение без какой-либо гормональной обработки.

Я также читал, что, поскольку облепиха легко разрастается, особенно когда срезана до земли, ее размножение корневыми черенками имеет высокую вероятность успеха.

Росток одного из наших растений облепихи.

Выращивание облепихи из семян

Мы закупили 10 г семян оптом у Strictly Medicinals Seed, и они предлагают несколько различных вариантов посадки.

Зачистите семена на наждачной бумаге средней зернистости, затем посейте осенью или очень ранней весной на открытом воздухе. Или скарифицировать, дать 30-90 дней влажного холодильника и посеять в помещении в теплой среде. Пересаживайте в горшки все большего размера, пока растения не станут достаточно большими, чтобы их можно было пересаживать на открытом воздухе.

Семена измельчают, кладя их на лист наждачной бумаги, а затем накладывая сверху еще один лист наждачной бумаги. Потрите две части вместе, чтобы соскрести внешнюю оболочку семян. Это имитирует прохождение пищеварительного тракта птицы и способствует прорастанию семян.

Рыхление семян облепихи на наждачной бумаге

Другие источники, которые я читал, рекомендуют холодную стратификацию на полные 90 дней с последующим замачиванием в воде в течение 2 дней. При посеве семена лучше прорастают на светлой поверхности почвы, а не в земле.По этой причине некоторые люди проращивают их в пакетах Ziploc, установленных на солнце с небольшим количеством горшечной среды или бумажным полотенцем, чтобы удерживать влагу. Как только семена прорастут, их пересаживают в горшки.

Strictly Medicinal Seeds отмечает, что это «надежный и интересный проращиватель», поэтому мы возлагали большие надежды на наш 10-граммовый пакет с примерно 1800 семенами внутри. После скарификации я провел 90 дней холодного влажного стратификации на влажных бумажных полотенцах в холодильнике. После этого я соскребала семена с бумажных полотенец на лотки для рассады.Я полностью забыл о части с освещением и посыпал их землей от 1/8 до 1/4 дюйма.

Семенам было все равно, и хотя я никогда не считал, чтобы определить фактическую всхожесть, на данный момент у нас должно быть 1000 сеянцев облепихи…

Использование облепихи

По большей части мои дети едят облепиху прямо с растения. Не могу сказать, что им особенно нравятся ягоды, потому что они абсурдно терпкие. Кажется, им нравится, насколько кислые ягоды, тем более, что их высаживают рядом с другими гораздо более сладкими фруктами, такими как черная малина и ягоды наперстка.

Тем не менее, они снова и снова срывают эти ярко-оранжевые ягоды прямо с растений. С нетерпением улыбайтесь перед тем, как каждый идет в рот, а потом морщитесь. За этим следует много смеха, а затем они повторяют это снова.

Юмор глазами дошкольников…

Мне удалось поймать улыбку на камеру, и я все еще пытаюсь хорошо сфотографировать сморщенное лицо. Вокруг слишком много смеха, чтобы все заработало…

Излишне говорить, что облепиха не пользуется популярностью в свежем виде.

С тех пор, как облепиха приобрела статус «суперпродукта», ее можно найти во всех продуктах, продаваемых компаниями, пытающимися заработать на ажиотажной рекламе. Что угодно, от продуктов и соков до косметики и средств по уходу за кожей.

Облепиха имеет множество заявлений о пользе для здоровья, но наиболее авторитетные, похоже, связаны со здоровьем кожи и умственными способностями. В семенах содержится масло, которое продается как «облепиховое масло», которое является эффективным средством для лечения всех видов кожных заболеваний.Это же масло считается эффективным солнцезащитным кремом.

Сами фрукты богаты омега-3 жирными кислотами, а также длинным списком аминокислот и антиоксидантов. По общему содержанию витамина С они уступают только шиповнику.

Фрукт довольно терпкий, и его часто либо прессуют в подслащенный и пьющий сок, либо превращают в подслащенное варенье. Тем не менее, есть много людей, которые едят их сразу. Вот несколько рецептов облепихи, которые стоит попробовать с первым урожаем:

Живой забор из облепихи

На данный момент у нас есть несколько половых растений облепихи на нашей земле, которые можно использовать для размножения лиственных пород.У меня также есть большой пакет семян, готовый к холодной стратификации до наступления весны.

Наш план? Посмотрите на живую изгородь из крушины вокруг нашего нового пермакультуры площадью около 1 акра. Прямо сейчас наши посадки пермакультуры разбросаны по площади примерно 3-4 акра, и ничего особенного. Теперь, когда мы очистили новую зону, мы планируем создать густой корм для пермакультуры, огражденный от оленей плотным забором из облепихи.

Будет ли работать? Я дам вам знать через несколько лет …

Связанные

Как вырастить облепиху в своем саду

Никогда не слышали об облепихе? Большинство людей этого не сделали! Но если вы хотите попробовать вырастить немного необычный и невероятно вкусный фрукт, то облепиха должна быть в верхней части вашего списка.

Эти растения способствуют сохранению почвы и дикой природы, производя цитрусовые, сладкие, терпкие фрукты, часто называемые морскими ягодами. Вы можете использовать морские ягоды в пирогах и джемах, а также для приготовления вина и спиртных напитков.

Садоводы пермакультуры сажают морские ягоды, потому что они выносливые и азотфиксирующие многолетники.

Давайте посмотрим на все, что нужно для выращивания облепихи.

Лучшие сорта Облепиха

Облепиха ( Hippophae rhamnoides) относится к семейству Elaeagnaceae, в которое входят масличные и серебряные ягоды.

Существует много видов, но большинство из них имеют схожие характеристики, и они часто продаются под одним и тем же названием. Они устойчивы к Зоне 3 Министерства сельского хозяйства США, способны справляться с засушливыми условиями и устойчивы к засоленной почве.

Все сорта легко выращивать и редко сталкиваются с вредителями или болезнями.

Морские ягоды двудомные, то есть мужские или женские. Женские растения приносят плоды, и на каждые шесть женских растений необходимо одно мужское растение, чтобы обеспечить надлежащее опыление.

Вот несколько разновидностей облепихи, которые вы можете попробовать вырастить.

Русский Апельсин — Этот сорт имеет меньше шипов и дает большие плоды высшего качества, которые понравятся каждому.

Sirola — Это сильный, быстрорастущий сорт с меньшим количеством шипов, чем у некоторых других. Ягоды сладкие и приятные.

Hergo — Это выносливый, выносливый сорт с высоким потенциалом урожая благодаря вертикальному росту.

Посадка облепихи

После того, как вы решите, какое из этих выносливых растений вы хотите вырастить, вот что вам нужно знать о выращивании облепихи на вашем участке.

Выберите солнечное пятно

Облепиха предпочитает солнечное место для оптимального роста. Если посадить в тенистом месте, урожай будет значительно меньше. Эти растения образуют живую изгородь или преграду, идеально подходящую для разделения границ владений.

Морские ягоды агрессивно разрастаются с помощью корневых побегов, если есть оголенная почва.Они также распространяются по траве, но не так сильно. Убедитесь, что вы не сажаете их возле фундамента или проезжей части, потому что они могут повредить цемент.

Prepare the Space

Морские ягодные растения связывают азот и могут расти на маргинальных почвах, в которых другие растения могут не выжить. Хотя они переносят целый ряд почвенных условий, они предпочитают почву с хорошим дренажом. Облепиха плохо растет в сырых условиях.

Для лучшего роста старайтесь поддерживать диапазон pH от 5,5 до 7,5.

Если вы хотите, чтобы растения плодоносили, посадите хотя бы одно мужское и одно женское растение. Опыление происходит с помощью ветра, поэтому растения должны находиться на расстоянии не более трех-шести футов друг от друга.

Садоводы выращивают облепиху семенами или размножением. Давайте рассмотрим каждый метод.

Размножение облепихи

Размножение от черенка помогает определить пол растения и получить необходимое количество мужских растений и женских растений.

Если у вас есть доступ к морскому заводу, возьмите шестидюймовый отруб от прошлогоднего прироста, пока растение находится в состоянии покоя, обычно с конца осени до начала весны.

Замочите отрез в воде примерно на 2/3 дюйма по длине, ежедневно меняя воду. Корни образуются в течение недели, и как только они появятся, высаживайте черенки в горшок. Держите внутри в течение двух месяцев, пока полностью не укоренится и не будет готов к пересадке на улицу.

Сажать из семян

Хотя этот метод занимает больше времени, он идеален, если у вас нет источника черенков. У вас есть два варианта выращивания облепихи из семян.

• Зачистите семена наждачной бумагой средней зернистости и высейте на открытом воздухе осенью или ранней весной.
• Очистите семена и положите их в смоченное бумажное полотенце. Поместите полотенце в полиэтиленовый пакет с застежкой-молнией в холодильник, пока оно не прорастет, что занимает 60-90 дней. Затем сеять в помещении.

Уход за облепихой

По большей части, это растения, которые вы садите в сад и забываете о них. Они не требуют чрезмерного ухода, но есть несколько ключевых моментов, способствующих оптимальному росту.

Поливайте растения

Регулярно поливайте морские растения, чтобы предотвратить высыхание почвы.Важно не поливать слишком много воды, поэтому делайте полив каждые несколько дней. Мокрые корни приводят к болезням.

Периодически удобряйте

Вам не нужно регулярно удобрять растения облепихи. Один или два раза в год можно использовать сбалансированную органическую смесь.

Обрезка до желаемой формы и размера

Эти растения вырастают от шести до 18 футов в высоту, и, хотя обрезка не является обязательной, садоводы обнаруживают, что они могут проявлять изобретательность в выращивании морских ягод.

Обрезайте растения в живую изгородь, кусты или деревья или не обрезайте вовсе.Для обрезки и придания растению какой-либо определенной формы нет никакой необходимости, кроме эстетики.

Обрежьте непродуктивные, поврежденные или мертвые ветви, чтобы улучшить общее состояние растения.

Применяйте новую мульчу каждый год

Каждый год весной кладите толстый слой органической мульчи; лучше всего подходят компост или навоз. Это не только помогает обеспечить столь необходимые питательные вещества, но также защищает неглубокие корни, удерживает влагу и подавляет рост сорняков.

Растения-компаньоны для облепихи

Облепиха — азотфиксирующие растения, поэтому лучше всего сажать их рядом с растениями, которые хорошо реагируют на дополнительный азот.Вот некоторые азотолюбивые растения:

• Помидоры
• Перец
• Мускусные дыни
• Огурцы
• Сквош
• Бамия

Распространенные вредители и болезни

Одним из преимуществ выращивания облепихи является то, что они сталкиваются с меньшим количеством вредителей и проблемы с болезнями. Лишь некоторые из них могут вызвать головную боль.

Тля

Тля — привычный вредитель для большинства садоводов.

Эти крошечные насекомые бывают разных цветов и любят высасывать сок из листьев, оставляя после себя липкое вещество, называемое медвяной росой.Медовая роса способствует росту сажистой плесени, которой следует избегать, а также заражению муравьями.

По большей части, тля редко наносит значительный ущерб, если нет серьезного заражения. Сбейте тлю с листьев струей воды; обязательно проверьте нижнюю сторону листьев. Масло нима лечит серьезные заражения.

Rose Leaf Roller

Эти вредители относятся к осам, пчелам и муравьям. Самки выделяют токсичное химическое вещество, откладывая яйца в ткани листа.Вот почему листья скручиваются по обоим краям. Затем личинки вылупляются и начинают поедать скрученный лист.

Небольшие инвазии редко убивают растения; снимите листовые ролики вручную. С тяжелыми заражениями справиться труднее. Один из способов избавиться от этих вредителей — это привлечение естественных хищников.

Цыганка

Цыганка — серьезная проблема, потому что у гусениц огромный аппетит. Они могут опадать кусты и деревья, делая их уязвимыми для других болезней, которые могут убить растение.

Вы можете найти видимые скопления яиц, покрытые коричневой или желтой шерстью, или только что вылупившихся черных гусениц. Взрослые мамы коричневые с темно-коричневым рисунком на крыльях. Самки крупнее и почти белого цвета с темными узорами на крыльях.

Попробуйте опрыскать растения Bt ( Bacillus thuringiensis) , чтобы защитить их от дефолиации.

Verticillium Wilt

Заболевание начинается с пожелтения краев самых старых листьев, часто только с одной стороны растения.Со временем все листья пожелтеют и увянут.

К сожалению, эффективного лечения вертициллезного увядания не существует.

Лучше всего удалить все зараженные растения и утилизировать их. Если заражены только несколько ветвей, обрежьте их и удалите весь мусор под растением, чтобы предотвратить распространение.

Fusarium Wilt

Это заболевание увядания проявляется на одной стороне растения, причем сначала признаки появляются на нижних листьях. Это проявляется в виде увядших коричневых листьев, падающих с дерева.

По мере развития болезнь распространяется вверх, поражая все растение. На поздних стадиях даже корни загнивают.

Эффективного лечения фузариозного увядания не существует. Лучше всего немедленно удалить и утилизировать растения. Если возможно, удалите также зараженную почву. Вы также можете соляризовать почву, чтобы стерилизовать ее.

Сбор плодов облепихи

Морским ягодам требуется несколько лет, чтобы дать первые плоды. В среднем через два-три года после посадки.Некоторые сорта дают от 30 до 50 фунтов плодов с куста, но для достижения максимального урожая требуется несколько лет.

Сбор морских ягод — дело непростое, потому что у растения есть шипы, поэтому лучше надевать перчатки и носить длинные рукава. Созревать плоды начинают в конце лета — начале осени. Следите за полным, однородным цветом и плотностью.

После сбора сразу же позаботьтесь о ягодах, чтобы сохранить свежесть.

После мытья морских ягод храните их в холодильнике до двух недель или заморозьте ягоды.Выложите ягоды одним слоем на противне и заморозьте на два-три часа, прежде чем переложить в пакеты для заморозки.

Морские ягоды кислые и кислые на вкус, но хорошо подслащиваются с добавлением сахара или меда. Эти ягоды также прекрасны в качестве джема, желе или сока.

Была ли эта статья полезной?

Да Нет ×

Мы ценим ваши полезные отзывы!

Ваш ответ будет использован для улучшения нашего содержания. Чем больше отзывов вы дадите нам, тем лучше будут наши страницы.

Следуйте за нами в социальных сетях:

Facebook Pinterest

Садоводство: облепиха — суперпродукт, который вы можете выращивать самостоятельно

Отзывы и рекомендации объективны, а продукты выбираются независимо. Postmedia может получать партнерскую комиссию за покупки, сделанные по ссылкам на этой странице.

Содержание статьи

Хотя многие «супер-фрукты» (с высоким содержанием антиоксидантов, витамина С, каротинов и аминокислот) относительно недавно появились в канадских прериях, один из них был завезен в Западную Канаду Фрэнком Скиннером из Dropmore, Манитоба в 1930-е годы.

Содержание статьи

Облепиха (Hippophae rhamnoides) произрастает в Китае, России, Монголии и некоторых частях северной Европы. Он веками использовался в медицине и остается основным продуктом фармацевтической промышленности Китая и России.

Выносливость до -50 ° C и засухоустойчивость, когда-то установившаяся, если когда-либо и возникнет разделение между городом и деревней в садоводстве, то это будет из-за облепихи. С его яркими оранжевыми плодами и серебристой листвой конца лета и ранней осени, это отличный кустарник для засушливых участков большой фермы или посевных площадей.Но он плохо подходит для опрятного садовника на небольшом, ухоженном ландшафте. Он колючий, сильно сосет и требует ежегодной обрезки в возрасте шести или семи лет.

Кустарник или небольшое дерево от среднего до большого, обычно вырастает от 13 до 20 футов в высоту и 11,5 футов в ширину. Острые шипы обычно встречаются вдоль серых ветвей и на их кончиках (хотя были разработаны более новые разновидности с меньшим количеством и более мягкими шипами).

Мужские (производящие пыльцу) и женские (плодоносящие) цветки развиваются на отдельных растениях.Оба начинают цвести примерно в четыре-пять лет. Цветки, опыляемые ветром, желтые, незаметные и распускаются с середины до конца мая.

Ягоды, полученные на женских растениях, в основном оранжевые, но могут быть желтыми или красными. Они образуют плотные скопления у ветвей. Созревают плоды с начала августа до конца сентября.

Многие старые сорта, которые сейчас редко встречаются в прериях, были завезены из России и Германии. Более поздние сорта, разработанные Уильямом Шредером, были выпущены Центром развития агролесоводства Канады в Индиан-Хед, Саскачеван.У них более крупные плоды с более длинными стеблями (для облегчения сбора) и меньшее количество более мягких шипов. Большинство из них меньше и компактнее вида. К ним относятся: «AC Autumn Glow», «AC Prairie Sunset», «Harvest Moon», «Indian Summer» и «Orange September». Все это женские растения. На каждые 7 женских растений потребуется один самец. Обычно это безымянные саженцы.

Содержание статьи

Облепиха лучше всего растет на солнце в хорошо дренированной почве. Он не переносит стоячую воду и не плодоносит в тени.Посадите их ранней весной на расстоянии 5-6,5 футов друг от друга, немедленно полейте и замульчируйте. Поскольку он фиксирует собственный азот, удобрений не требуется. Обрезайте, чтобы открыть центр, чтобы обеспечить максимальное количество солнечного света и предотвратить их рост там, где вы не хотите.

Пришло время собирать урожай облепихи. Наденьте старые брюки, длинные рукава и толстые перчатки. Помните, что на каждой точке роста есть шип. А потом подумайте положительно: варенье, кисель, мороженое, ликер! Один из самых простых способов обработки — срезать плодоносящие стебли до длины, которая будет удобна для пароварки-соковыжималки, вылить из них сок, а затем можно заморозить или заморозить сок, пока у вас не будет времени с этим справиться.(Мягкое предупреждение: как и клюква высокорослая, она хуже всего с точки зрения «аромата» при приготовлении: смесь мокрой собаки и грязных носков, но конечный продукт того стоит!)

Чтобы узнать больше об этом необычном фрукте , планируйте посетить Дни облепихи на рынке Saskatoon Farmer 23 и 24 сентября: выступление, розыгрыши, готовка шеф-повара и обед для гурманов. Все собранные средства идут в Канадскую ассоциацию психического здоровья. Для получения дополнительной информации: www.saskatoonfarmersmarket.com/social-media.

Сара является автором множества книг по садоводству, в том числе пересмотренной книги «Создание прерий Ксерискейп». И с Хью Скиннером: «Естественное садоводство» — «Справочник по прериям без химикатов и деревья и кустарники в прериях». Ожидайте фруктов для северных садов с Бобом Борсом в ноябре 2017 года.

Эта колонка любезно предоставлена ​​Саскачеванским многолетним обществом (SPS; www.saskperennial.ca; [email protected]; www.facebook.com/saskperennial) . Ознакомьтесь с нашей доской объявлений или календарем, чтобы узнать о предстоящих информационных сессиях, семинарах, экскурсиях и других мероприятиях: Ежегодная распродажа луковиц осенних лилий Канадским обществом прерийных лилий в торговом центре Lawson Heights в Саскатуне, 29-30 сентября, 10:00 — 16:00 .

Облепиха — CooksInfo

Кусты облепихи вырастают от 2 до 4 метров в высоту. Некоторые разновидности больше деревья, некоторые больше кустарники. Некоторые можно выращивать как живую изгородь. Их можно выращивать из семян, и они морозоустойчивы до температуры около -40 F / -40 C.

Кусты любят яркое солнце и хорошо дренированную почву. Они будут расти на бедных почвах, но не на засушливых местах. Они переносят морские брызги и соленость, поэтому на береговой линии они могут конкурировать со многими другими растениями.

Кусты облепихи имеют узкие листья, в среднем от 1 до 3 дюймов (от 2 1/2 до 7 1/2 см) в длину.Листья серебристые, с возрастом становятся тускло-зелеными. Некоторые сорта без шипов.

Растения бытовые и мужские. Пол растения становится очевидным только после того, как оно отцвело (мужские растения имеют более мелкие цветочные бутоны). Вам нужны мужские растения и женские растения, чтобы ягоды появлялись на женских кустах.

Маленькие желтые соцветия появляются раньше листьев; мужские растения полагаются на ветер, который переносит пыльцу к женским растениям.

Ярко-оранжевые или красные ягоды облепихи растут на двух- и трехлетних ветвях, созревают в конце августа или начале сентября.Собрать ягоды непросто, потому что ягоды такие маленькие, всего около 5 мм в ширину, и потому, что они прочно прикреплены к веткам: они даже будут цепляться за ветки всю зиму. На сегодняшний день (2006 г.) механическая уборка не имела успеха; это нужно делать вручную.

Ягоды облепихи обладают очень терпким вкусом. Их можно использовать для приготовления джемов и желе, или переработать в сок или масляный экстракт. Листья можно использовать для чая. Ягоды также коммерчески используются в кремах и лосьонах для кожи.

В начале 21 века шумиха вокруг ягод морского терна была сосредоточена вокруг их пищевой и лечебной ценности.

В Китае есть большие программы по посадке облепихи, преследующие две цели: одна — обеспечить население доходными культурами, вторая — восстановить обезлесенные территории, на которых попытки посадить другую растительность не увенчались успехом. Облепиха снижает эрозию почвы до 90% в некоторых областях и обеспечивает убежище и пищу для диких животных.

Посадки в канадских прериях также были выполнены с прицелом на борьбу с эрозией и защиту диких животных.В Канаде ягоды пока не рассматриваются как коммерческое вложение средств, поскольку ручной сбор урожая зависит от дешевой рабочей силы.

Питание

На 100 г свежих ягод облепихи: (среднее количество) — 600 мг витамина С, до 180 мг витамина Е.

Исторические заметки

Облепиха произрастает в высокогорных районах Китая и России. Многие сорта выведены в России.

Примечания к языку

Древние греки скармливали лошадям листья облепихи, чтобы придать им блестящую шерсть.Отсюда и происходит часть их научного названия «бегемот» (что означает «лошадь») («Hippophae ssp.»).

Знакомство с облепихой

Знакомство с облепихой

Содержание

1. Общая информация
2. Текущее потребление
3. Характеристики завода
4. Агрономические практики
5. Список литературы

Общая информация

Латинское имя

Семья

Общие имена

• Облепиха, сибирский ананас, морская ягода, облепиха или ласточка

Среда обитания

• Родом из северо-западной Европы через Среднюю Азию.
  в горы Алтая в западный и северный Китай и северный
  Гималаи.

Историческое использование

• Используется в Древней Греции в качестве корма для лошадей для увеличения веса.
  усиление и блестящая шерсть. Фактически, родовое латинское название « Hippophae »
  буквально переводится как «блестящая лошадь».
• Облепиха веками использовалась как в Европе, так и в
  Азия как еда; и за его фармацевтические свойства.
• Анекдотические сообщения указывают на то, что облепиха использовалась в древние времена.
  раз до:
  • Снижает температуру, уменьшает воспаление, нейтрализует токсичность и
    абсцессы и очистите легкие.
  • Лечит простуду и кашель.
  • Лечит опухоли и новообразования, особенно желудка и
    пищевод.

Текущее использование

Функциональное питание

• Сок из ягод облепихи — распространенный напиток во многих регионах.
  Азии и Европы. В соке очень много белка, витаминов.
  C и E, а также органические кислоты.
• Листья, свежие или сушеные, можно замачивать, чтобы получить
  питательный чай.
• Листья, молодые ветки и мякоть плодов могут использоваться как животные.
  корм.

Лекарственное

• Сообщалось о местном применении облепихового масла при
  кожная терапия, включая солнечные, тепловые, химические и лучевые ожоги,
  экзема и плохо заживающие раны.Российские космонавты использовали море
  облепиховый крем для защиты от космического излучения.
• Масло из плодов облепихи богато витамином Е, каротиноидами,
  фитостерины и незаменимые жирные кислоты, все из которых имеют полезные
  лечебные свойства для лечения внутренних и местных
  недуги.

Агрономические и экологические

• Облепиха — необычайно выносливый кустарник, быстроразвивающийся.
  разветвленная корневая система, способная фиксировать азот.Таким образом, это
  подходит для выращивания на маргинальных почвах, со временем улучшая
  их туда, где они могут поддерживать рост других растений. Это
  довольно терпимо относится к соляным брызгам, прилегающим к автомагистралям. Облепиха
  был использован для:
  • Проекты по борьбе с эрозией почв и мелиорации земель
  • Улучшение среды обитания диких животных (рисунок 1) и защита насаждений
  • Декоративные кусты

Рисунок 1.Одно из многих гнезд маленьких птиц
найден в кустах облепихи.

Характеристики завода

Облепиха — это листопадные кустарники, обычно от
От 0,5 до 6 м в высоту с эквивалентной шириной, но может достигать
18 м в Средней Азии. Тычиночные деревья более прямостоячие, чем
раскидистые пестичные деревья. Естественно имеет тенденцию к формированию присоски.
заросли, если не ухаживать должным образом.Они могут выдерживать высокие температуры
до -40 ° C, устойчивы как к засухе, так и к соли. Море
крушина требует полного солнечного света для хорошего роста и не переносит
тенистые условия возле больших деревьев. Ветки плотные, жесткие,
и очень колючая, с концевыми и пазушными шипами. В
листья линейной или ланцетной формы, длиной от 3 до 8 см и
шириной менее 7 мм, темно-серо-зеленые на верхней поверхности и
отчетливый бледный, серебристо-серый на нижней поверхности.Облепиха
двудомный, с отдельными мужскими и женскими растениями. Появляются цветы
до листьев, локализуются на 2-летней древесине, а
встречаются небольшими кистями в пазухах листьев по всей длине
филиала. Опыление женских цветков происходит в середине мая,
и полностью зависит от ветра для распространения пыльцы от самцов
цветы. Созревание плодов происходит примерно через 100 дней после опыления.Плоды облепихи могут различаться как по форме, так и по цвету, но обычно
шаровидные до яйцевидных ягод от желтого до ярко-оранжевого
в цвете. Сочетание формы и размера плодов вместе с
контраст между цветом плода и листьев способствует
декоративной ценности этого растения.

Используемые детали

• Листья и молодые ветки
• Ягоды

Агрономические практики

Сельскохозяйственная зона

• Древесный кустарник до небольшого деревца, устойчивый к Зоне 3 (-40 ° C).

Прорастание семян

• Прорастет через 3-10 дней после стратификации до разрыва
  покой в ​​зависимости от температуры прорастания.
• Стратификация в течение 90 дней при температуре от 3 до 5 ° C во влажных условиях
  необходимы для достижения хорошей всхожести при весеннем посеве
  или в теплице.
• Свежие семена можно высевать прямо в поле осенью.
  с 5 мм грунта.

Распространение

• По семенам, но рассада не будет идентична женскому растению,
  и может быть мужчиной.
• Распилом хвойных пород — просто, недорого и очень успешно
• Пилением древесины твердых пород — просто, недорого и в меру удачно.
• Укорневые черенки довольно легко размножаются.
• Сососочные — простые, недорогие, но у сосунов плохие корни
  масса и может страдать от трансплантационного шока.

Легкий

Тип почвы

• Облепиха адаптирована к широкому спектру почв и
  произрастают на малоплодородных землях, в том числе на песчаных, тяжеловесных почвах с бедными
  способность удерживать питательные вещества и воду. Облепиха хорошо себя чувствует
  на хорошо дренированном легком и среднем супеси.
• Имеет умеренную толерантность к засоленным почвам
• Оптимальное значение pH почвы 6-7

Требуется влажность

• Несмотря на засухоустойчивость, минимальное количество осадков составляет 400 мм в год.
  требуется для обеспечения хорошего урожая.Набор фруктов в саду
  около Wingham, ON произошел на две недели раньше в 2006 году по сравнению с
  2005. За период с 1 мая по 1 сентября оба растущих
  градусо-дней (1516 против 1362) и единицы тепла сельскохозяйственных культур (2366 против 2162),
  были выше в 2005 г. по сравнению с 2006 г., но количество осадков было значительно
  выше в 2006 г. (335 мм против 239,6 мм). Дополнительные осадки
  в 2006 г., вероятно, положительно повлияли как на первые плоды
  набор и повышенная урожайность.

Расстояние

• Дизайн сада зависит от того, будут ли собираться плоды
  механически или вручную. Типичные сады насчитывают от 600 до 1000 человек.
  растений на акр, с 1 самцом на каждые 7 женских растений.

Рис. 2. Произведенная недавно посаженная облепиха
от бегунов (на переднем плане). Этот снимок сделан в середине сентября.
2005 г., недалеко от Уингема, штат Орегон.Летний покровный урожай гречки был
вспахивают и ржаную траву высаживают между рядами.

Рис. 3. Левая панель: Трехлетнее море.
облепиха возле Уингема, штат Орегон (2005 г.). Правая панель: четыре года
старые деревья из того же сада (2006)

Урожай

Когда выращивают всего несколько деревьев, можно легко собирать ягоды.
вручную, что требует примерно тех же усилий, что и сбор урожая
малина.Хотя колючие кусты облепихи
может быть проблемой, молодые растения могут быть относительно без шипов. Некоторые
в настоящее время доступны сорта без шипов, и в будущем разведение
усилия должны увеличить их число. По количеству деревьев в
сад увеличивается, поэтому работа, необходимая для сбора урожая
ягоды. Цифры из Китая показывают, что до 1500 человек
часов на гектар требуется для ручной уборки.Ручной сбор
в саду в районе Вингхэм подсказывает, что пора собирать урожай на
гектар может быть значительно выше 1500 часов, особенно
при попытке собрать целые ягоды. Плоды крепко прикреплены,
и их нелегко отделить от ветвей. Опытные сборщики
смогли собрать неповрежденные плоды со скоростью 1–1,5 кг в час.
Сложность удаления плода с дерева уменьшается по мере того, как
сезон прогрессирует.К сожалению, качество фруктов также ухудшается.
за этот же период, поэтому оптимальное время для сбора урожая необходимо будет
быть идентифицированным для отдельных участков выращивания. Успешная реклама
эксплуатация облепихового сада в конечном итоге потребует
разработка и внедрение некоторых типов механических комбайнов.
Разработано несколько типов, в том числе вибростенд.
изобретен в Саскачеване.Как и в случае с любой другой культурой, выращиваемой для производства нутрицевтиков,
использование в лечебных или кулинарных целях, послеуборочная обработка облепихи
ягоды должны соответствовать утвержденным стандартам надлежащей сельскохозяйственной практики.
После очистки ягоды следует как можно быстрее обработать,
но может храниться при низких температурах (от 4 до 6 ° C) или в кратковременном
заморожены, если немедленная обработка невозможна. Срок годности
Хранить ягоды при низкой температуре можно до 2 недель.Ягоды
сохраняют форму при оттаивании после замораживания. Собранный плод
из сада Wingham в настоящее время используется как в свежем, так и в
замороженные продукты, которые продаются на фермерском рынке недалеко от Хантсвилла.
Из фруктов производят различные продукты, в том числе желе,
соковые экстракты, нектар сальсы и хлеб из мякоти и семян
после отжима сока. Молодые листья были высушены и измельчены
для употребления в качестве чая.

Рисунок 4. Урожайность ягод с 3-х летней морской давности.
облепихи (левый рисунок). Максимальное завязывание плодов происходит на деревьях
4 года и старше (фото справа).

Рис. 5. Обрезанная ветка у 4-летнего ребенка.
дерево. Позже ягоды были удалены вручную для дальнейшей обработки.

Рис. 6. Обрезанные ветви, готовые к транспортировке.
в сарай для вывоза ягод.

Рис. 7. Четырехлетний сад облепихи.
как видно с 200 метров. Обратите внимание на обилие ягод, каждая из
длиной не более 2 см.

Прочие соображения

Как и в случае с любой альтернативной культурой, новые производители должны учиться
о стоимости производства и рыночном потенциале облепихи.
Кроме того, прежде чем делать какие-либо заявления о нутрицевтике
или лечебные свойства облепихи, производители должны убедиться, что
эти требования подпадают под правила, установленные Природным
Управление товаров для здоровья Министерства здравоохранения Канады.

Список литературы

Ли, Т.С.С. и Беверидж, Т.Х.Дж. 2003. Облепиха (Hippophae)
rhamnoides L.): Производство и использование. NRC Research Press,
Оттава. (www.monographs.nrc-cnrc.gc.ca)

Zeb, A. 2004. Важные терапевтические применения облепихи (Hippophae):
Обзор. Журнал биологических наук 4 (5): 687-693

Автором этого информационного бюллетеня является Джим Тодд, специалист Transition Crop Specialist,
Отделение технологий растениеводства, Министерство сельского хозяйства, продовольствия и
Сельские дела.

Садовая практика: стрижка облепихи — как улучшить форму куста и урожай

Содержание артикула:

Прямолинейный, полный рост и богатый урожай: это возможно при правильной обрезке облепихи. Но будьте осторожны: не огорчайтесь.

Облепиха — не лучший вариант для облепихи. Если вы хотите, чтобы растение росло, а не склеивалось изнутри, секатор должен правильно заводиться.Это не так просто, ведь у кустарника длинные заостренные шипы. Поэтому, чтобы обезопасить себя, обязательно надевайте перчатки.

Чтобы убедиться, что при обрезке ничего не произойдет, мы обобщили здесь наиболее важные моменты.

Лучшее время для обрезки

Облепиху срезают после сбора урожая, с осени по сентябрь. Обрезайте зимой, тогда обязательно в безморозный день.

Обрезка проводится не каждый год, а зависит от пола растения.

Облепиха бывает мужских и женских растений.Чтобы кусты плодоносили, понадобится пара для удобрений. Ягоды растут только на женских растениях. Женское растение нужно обрезать чаще, хороша обрезка каждые два года. Для мужских кустарников достаточно одной обрезки раз в четыре года. Решает состояние куста — пока самка облепихи приносит равномерно и обильно ягоды и у обоих экземпляров ветви полностью облиственные, можно еще подождать.

«Внимание: Не обрезайте весной, когда образовались бутоны — это повлияет на урожайность!

Что вы подрезаете облепихой?

Для правильной обрезки собранные ветки срезают примерно на треть. .Между прочим, у женской облепихи плоды всегда растут на древесине прошлого года, что позволяет легко определить, задействованы ли ветки этого года или более старые.

Побеги, выросшие в текущем году, срезают только тогда, когда они очень далеко вырастают из кроны. Если куст облепихи очень густой, можно осветлить крону. Вы также можете провести эту меру в текущем году. Вдобавок вы обрезаете далеко, потрепанные, сухие ветки далеко назад.

Объедините сбор урожая и срезку

Если вы хотите переработать плоды облепихи, вы можете комбинировать сбор урожая и срезку.Это избавит вас от утомительной уборки колючих веток. Срежьте плодоносящие веточки и заморозьте кусочки, затем легко стряхните замороженные ягоды или зачистите их вилкой.