Как сажать лук: Как сажать лук на головку весной: подготовка, посадка, уход

Как сажать лук на головку весной: подготовка, посадка, уход

Репчатый лук уже давно не экзотика на дачном участке, скорее наоборот, странно, когда его нет. Несмотря на широкое распространение и популярность, далеко не все огородники умеют его выращивать.  Это достаточно капризная культура и любое отклонение в агротехнике приводит к ухудшению качества урожая. Чрезмерно «злой» лук вырастает при недостатке влаги в начале вегетации, мелкая головка формируется при загущенной посадке и на неправильную глубину, несоблюдение севооборота и нарушение правил ухода ведет к развитию заболеваний и сказывается на лежкости.

Часто дачники получают такой урожай, половина которого не сохраняется и до середины зимы, а другая половина годится только в борщ из-за выраженной остроты. Какие же особенности нужно учесть, чтобы правильно посадить лук и избежать многих проблем?

Содержание статьи:

Как подготовить участок для посадки?

Лук любит освещенные участки и не переносит низины с тяжелыми переувлажненными почвами. Хорошими предшественниками для него станут капуста, огурец и пасленовые. Эти культуры не имеют с луком общих вредителей и болезней, а поскольку их выращивание сопровождается внесением высоких доз органических и минеральных удобрений, то грунт остается еще достаточно питательным.

Также лук может идти после кабачков и гороха, но нежелательно занимать им участки, бывшие ранее под морковью, так как под эту культуру не вносят свежую органику, а лук требует плодородной почвы. Также участок после нее освобождается поздно, можно не успеть его подготовить  к новой посадке. Морковь после лука сажать можно, хороши совместные посадки и близкое расположение грядок (они отпугивают вредителей друг от друга).

Возвращать растение на прежнее место можно не ранее, чем через 3 года, а при высоком поражении болезнями — только через 5 лет. Посадка лука на головку весной должна осуществляться в рыхлую и умеренно влажную почву, поэтому с осени участок следует перекопать на штык лопаты, а весной только забороновать граблями и выровнять.

При необходимости с осени вносят компост или перегной и фосфорно-калийные удобрения. Для нейтрализации почвенного раствора на кислых почвах вносят мел или известь. Участки, где вносился свежий навоз, рекомендуется занимать луковыми только на 2 год.

На плохо прогреваемых участках с тяжелой глинистой почвой осенью нарезаются широкие гряды, на которые и будет осуществляться посадка.

Когда сажают лук на головку?

Точные сроки высадки определяются по складывающимся погодным условиям и температуре грунта. Лук — культура холодостойкая, но при посадке в холодный грунт он будет стрелковаться, что снизит качество урожая.

С другой стороны, процедуру нужно завершить, когда в почве еще имеется запас влаги, потребности в которой у лука в начале роста велики. Да и сравнительно длительный период вегетации этой культуры не прощает промедления.

Для Подмосковья весеннюю посадку рекомендуется проводить в первой декаде мая. По народным приметам оптимальное время определяют по началу цветения черемухи. Для Сибири и Дальнего Востока сроки смещаются на середину и конец мая.

Подготовка посадочного материала

Посадочный материал (севок), хранившийся теплым способом (18-20ºC при влажности 60-70%), не требует никаких процедур для активации ростовых процессов. За неделю до посадки его перебирают, выбраковывая высохшие, проросшие и гниющие луковички, и сортируют, разделяя на 2-3 фракции.

Самую мелкую фракцию (диаметр менее 1,5 см) рекомендуется посеять в более ранние сроки, так как он не дает стрелок. Севок из средней фракции (диаметр 1,5-2 см) дает самый хороший урожай, но при условии, что посадка произведена в достаточно прогретую почву. Крупные луковички (диаметр более 3 см) можно использовать для выращивания лука на перо или для получения репки на консервирование, так как они часто дают стрелки, что сказывается на лежкости.

Если посадочный материал хранился при пониженных температурах (на чердаке, в погребе и т. д.), то за 2 — 3 недели до посадки его необходимо перенести в теплое помещение и просушить (тару с севком можно просто поставить около батареи, но не очень близко).

Откалиброванный севок прогревают при температуре 40ºC в течение 8 часов для уничтожения внутренней инфекции (можно положить на батарею в картонной коробке). Перед посадкой луковички намачивают в горячей воде на 12-24 часа. Вместо воды можно использовать слабо концентрированный раствор комплексных удобрений.

Непосредственно перед посадкой посадочный материал в течение 15 минут обрабатывают бледным раствором марганцовки или фунгицидом (к примеру, медным купоросом). После обработки требуется промывка в чистой теплой воде.

Некоторые дачники подрезают у севка «хвостики» для ускорения прорастания. Однако такая процедура повреждает защитный барьер и открывает двери для инфекции, поэтому лучше обойтись намачиванием, что и так вдвое сократит время до появления всходов.

Техника посадки лука-севка

На выровненной грядке нарезают неглубокие бороздки. Расстояние между бороздками должно быть 15-20 см, чтобы было удобно ухаживать за растениями. Если почва не достаточно влажная, бороздки проливают водой. Лук хорошо реагирует на внесение в борозды древесной золы и песка.

В подготовленную грядку можно сажать обработанный севок. Луковички заглубляют донцем вниз до «плечиков», а затем присыпают землей, так чтобы сверху получился слой в 2 см. Поверхностные посадки дадут более ранние всходы, но получить при такой технике хорошую репку не получится.

Севок в ряду размещают на расстоянии в 6-10 см (в зависимости от сорта). Некоторые дачники советуют высаживать его уплотненно «змейкой» с целью получения с одной грядки не только луковиц, но и зелени. По мере роста растения в ряду прореживают, удаляя луковицы вместе с пером. Такой способ удобен на маленькой грядке, когда есть уверенность, что она будет прорежена своевременно.

Как вырастить головку из семян за один сезон?

Выращивание лука на репку в Нечерноземье, на Дальнем Востоке и в Сибири происходит в двухлетней культуре, т. е. сначала из семян получают севок, из которого на следующий год выращивают репку. В южных регионах и Средней полосе России некоторые сладкие и полуострые сорта и гибриды могут формировать товарную луковицу из семян за один сезон. Чтобы получить репку сразу из семян, нужно проводить ранневесенний и подзимний посев или использовать рассаду.

Если позволят погодные условия, то репчатый лук можно высеять уже в конце апреля сразу в открытый грунт. Чтобы ускорить прорастание семян, их необходимо поместить в теплую воду или раствор стимуляторов роста на 1-2   суток.

Посев лучше проводить на высоких грядах. Семена высевают на глубину около 2 см, ленточным способом с расстоянием между лентами в 20 см. Таким образом, если гряда шириной в 1 метр, то на ней можно уместить 4-5 рядочков. Всходы нуждаются в регулярном поливе и двукратном прореживании. Первый раз прореживают через несколько дней после массовых всходов, оставляя между растениями интервал в 2 см, а второй раз — в фазе 2-3 настоящих листьев с интервалом в 6 см.

В зиму семена высевают с конца октября до середины ноября. Подзимний посев отличается повышенной нормой высева (в 3 раза) и мульчированием посевов торфом. Всходы появляются раньше, поэтому и луковица вызревает раньше.

Через рассаду выращивают в основном сладкие салатные сорта. Посев на рассаду в обогреваемую теплицу проводят в начале марта. Возможно выращивание рассады и в домашних условиях, но только при достаточном освещении. При посеве в питательный грунт сеянцам требуется только регулярный полив. В открытый грунт высаживают растения в возрасте 55 дней (у них уже должно быть сформировано 3 — 4 настоящих листа). Для этого выбирают пасмурный день или вечернее время. Высаживают с междурядьем в 25 см, между растениями в ряду выдерживают по 6 — 8 см.

Лучшие сорта и гибриды

Репчатый лук очень чувствителен к продолжительности светового дня, поэтому для посадки нужно выбирать только районированные сорта или достижения местной селекции. Сорта, выведенные в северных регионах, на юге при коротком световом дне могут вовсе не сформировать луковицу. Создавая на огороде свою коллекцию фаворитов, включайте в нее представителей из разных групп. Острые сорта отличаются высокой лежкостью и урожайностью, полуострые и сладкие имеют хорошие вкусовые качества.

Гарантированный урожай можно получить, сажая старые местные сорта. В разных регионах народную славу получили Стригуновский, Ростовский местный, Бессоновский, Спасский, Мстерский, Погарский, Тимирязевский. Они районированы достаточно широко и известны у огородников по всей Средней полосе России и за ее пределами.

Из широко районированных острых сортов и гибридов стоит отметить Золотистый Семко, Центурион и Штутгартер ризен.

Золотистый Семко — раннеспелый с крупной округлой золотистой луковицей, которая формируется за один сезон сразу из семян; дает высокую урожайность; возделывается во всех регионах России.

Центурион — мало стрелкующийся гибрид со среднеранним сроком созревания; луковицы золотистые, среднего размера, слегка вытянутые; устойчив к болезням.

Штутгартер ризен — среднеспелый с крупными слегка приплюснутыми луковицами.

Полуострые сорта для Средней полосы России: Золотничок, Одинцовец, Спутник, Мячковский 300, Ред барон.

Золотничок — среднеранний с золотистыми округлыми луковицами.

Мячковский 300 — ранний высокоурожайный с приплюснутыми желтыми луковицами среднего размера; подходит для выращивания репки сразу из семян.

Ред Барон — ранний срок созревания; луковицы темно-фиолетового цвета, округлые, массой до 150 г.

Хорошие сорта и гибриды сладкого лука: Эксибишен, Ритмо, Комета.

Эксибишен — среднего срока созревания с крупными овальными луковицами желтого цвета; подходит для выращивания в однолетней культуре из семян; имеет высокую урожайность, но низкую лежкость.

Комета — позднего срока созревания с белыми крупными луковицами; устойчив к болезням и пригоден для длительного хранения.

Начинающим огородникам бывает трудно определиться, какой лук сажать на головку. Ведь здесь важны не только вкусовые качества и урожайность, но и лежкость и устойчивость к болезням. Более того, один и тот же сорт в разных почвенно-климатических условиях может показать разный результат. Поэтому подбирайте до 5 разных сортов, чтобы за 2-3 сезона выделить своих фаворитов.

Тонкости ухода за растениями

Молодые всходы нуждаются в регулярных (1-2 раза в неделю) и умеренных поливах с последующим рыхлением междурядий для восстановления аэрации корней. С началом формирования головки кратность поливов сокращают, а за месяц до уборки их не проводят вовсе для успешного вызревания луковицы. Однако при сильной засухе рекомендуется проводить дождевание небольшим объемом воды.

Для всходов серьезную угрозу представляют сорные растения, поэтому прополки должны быть своевременными. Не допускается окучивание растений и близкое рыхление. Сорняки в ряду удаляются вручную, чтобы не повредить луковицу со слабой корневой системой.

Многие дачники советуют проводить одну или даже две подкормки за сезон. Однако необходимости в них на плодородных почвах, заправленных с осени органикой, нет. На бедных почвах первую подкормку жидкими органическими удобрениями (конский навоз, птичий помет, коровяк) проводят примерно через месяц после посадки. Вторую подкормку проводят в период формирования репки, используя при этом фосфорно-калийные удобрения. Чтобы исключить ожог корней, подкормки проводят после увлажнения грунта и перед поливом.

Как сажать лук севок

Содержание

Здравствуйте, дорогие садоводы, огородники и цветоводы. Сегодня я вам расскажу, как выращивается лук-репка из севка. Севок вы можете сами вырастить, но это головная боль. В принципе, можете купить. Это легче сделать, поскольку в сезон это не дефицит. Существует огромное множество различных сортов. Приобретя несколько сортов, посадив на своем участке, получив результаты, вы можете сделать выводы, какой же лук всё-таки растет лучше на вашем участке.

Итак, что нужно сделать, чтобы получить хороший большой здоровый урожай лука? Прежде всего, мы готовим почву как обычно. Все-таки лучше почву подготовить. Саму грядку подготовить с осени. Но редко у кого это получается.

Из чего должен состоять субстрат?

Итак, у нас весна на улице, мы заготавливаем хорошую грядочку. Если у вас суглинистая или глинистая почва, конечно, ее надо разрыхлить посильнее, добавив туда побольше торфа. Скажем, 2-3 ведра на квадратный метр, песочку ведра полтора обязательно речного, перегноя для питания. Но, опять же, перегной хорошо рыхлит почву, хорошо создает мягкую структуру, но, к сожалению, может перекормить лук. Поэтому больше, чем три четверти ведра на квадратный метр вашей грядки, не вносите, иначе лук начнет болеть, храниться долго не будет, хотя урожай может дать за более короткое время.

Кислотная реакция почвы должна составлять примерно 6,5 плюс-минус 0,5. Это значит от 6 до 7. Вот в этом интервале кислотности хорошо будет расти практически любой сорт лука. Можно внести еще и микроэлементы, просто комплексные микроэлементы внести по норме, которая написана на упаковках, и вы пополните свою почву всеми компонентами, необходимыми для лука.

На песчаной почве обязательно нужно внести тяжелую почву. Это глину, суглинок. Это обязательно нужно сделать, иначе лук будет плохо расти из-за того, что и влага, попадающая в почву, и питательные элементы будут просто проскакивать мимо растений. И они, не получив той порции питания, которую должны получить, будут развиваться медленно.

Как подготовить лук к посадке

Итак, перед тем, как посадить лук, мы его должны подготовить к посадке. Как же подготовить лук к посеву? Если у вас вдруг случайно свой севок, то его просто часов на 20 замачиваем в воде, предварительно полчаса обработав в растворе марганцовки: где-то чайная ложка на ведро воды. Это очень крепкий раствор, и больше получаса не надо обрабатывать. Можете обработать в растворе медного купороса. Примерно 2-3%-ный раствор вполне достаточно сделать, и в течение получаса выдержать луковицы в этом растворе. Если вы купили лук, то я вам очень советую обработать его горячей водой.

Что мы делаем? Берём полведра горячей воды температуры около 60-65 градусов. Засыпаем наш лук. Если, к примеру, вот эти верхушечки очень длинные, их можно обрезать. Можно обрезать, например, длинные кончики таким образом. Но я люблю больше обрезать вот так. Прям на уровне плечиков таким образом разрезали. Не бойтесь, что оголилось это местечко. Ничего страшного. Потому что эти поврежденные 2 чешуйки свежие все равно потом уйдут в покровные чешуи, так что ничего страшного луку не сделается.

Подготовленные таким образом луковицы мы обрабатываем в горячей воде. Наливаем примерно полведра горячей воды 60-65 градусов, засыпаем туда лук, и в течение получаса поддерживаем эту температуру, просто-напросто ковшичком подливаем горячей воды. Перемешиваем время от времени. Смотрим температуру градусником. Таким образом наш лук будет обработан и от болезней, и эта обработка не позволит луковицам давать цветочную стрелку. А это очень важно, потому что появившаяся цветочная стрелка обязательно ослабит луковицу до такой степени, что уже через 2-3 месяца после сбора луковицы погибнут.

Итак, обрезали, обработали, почву сделали питательную, рыхлую. Еще хотелось бы вам напомнить: ни в коем случае не выламывайте перышки, не рвите лук, не срезайте, тем более даже частично, надземную часть у лука, который вы выращиваете, на луковицу, иначе луковицы будут у вас маленькие, слабенькие и опять же храниться не будут.

Как высаживать подготовленный лук

Итак, давайте сейчас я покажу, как высаживать на грядку подготовленный лук. Приступаем к посадке лука. Нам нужно взрыхлить поверхность почвы там, где будем сажать. Обязательно, конечно же, прополоть. Желательно, чтобы грядки были расположены с севера на юг или, в крайнем случае, сами рядки посадки должны быть расположены с севера на юг. Лук очень любит хорошее освещение и прогрев почвы. Если какие-то культуры мы даже мульчируем по той причине, что они не любят перегрева почвы, то лук любит находиться при хорошем освещении, на солнышке. Кстати говоря, почему мы не можем вырастить сладкие южные сорта лука в средней полосе России? Потому что не хватает тепла.

Итак, на небольшом кусочке почвы я сейчас покажу, как производить посев. Например, у вас грядка вот такой ширины, примерно где-то 55-60 см. На такой грядке лучше посев производить вдоль грядки. Если вы грядку сделаете более широкую, в таком случае лучше все-таки сделать поперечные посадки луковиц. Они тогда будут лучше освещаться, и легче будет подобраться, чтобы сделать прополку и рыхление почвы, что очень необходимо при выращивании лука. Лук абсолютно не терпит сорняков и затенения, так что, подготовив почву, мы теперь делаем бороздочки примерно на расстоянии 15 см друг от друга.

Давайте сделаем такие продольные бороздки. Мы прорыхлили, убрали все корешки. Это обязательно. Видите, какая сухая почва. Дождей давно не было. Поэтому, конечно, надо ее пролить на большую глубину как можно глубже. Осуществляем полив и не только бороздок, но всю путь на грядке мы как следует проливаем. Подождали, пока вода ушла, еще полили буквально на штык лопаты, а то еще и больше, чтобы почва пропиталась влагой.

Итак, сделали бороздки. Сейчас водичка уйдет, подождем немножечко и приступим к посадке луковиц. Луковицы после термообработки в воде или просто, когда они около суток или даже хотя бы ночь полежат в водичке, обязательно должны немножечко так обвялиться, чтоб не были совсем мокрыми, чтобы было удобно их брать и высаживать. Вот мы взяли обработанный и слегка подсушенный лук и помещаем в почву. Почва рыхлая, поэтому можно просто вдавливать луковицу. Надо для каждой луковки делать какую-то луночку.

Вот так по макушечку мы заглубляем примерно через диаметр луковицы взрослой. Предположим, сорт подразумевает, что он будет в диаметре 8 см или 6 см. Вот через 6 см мы и делаем посадку. Если луковицам будет тесновато, то в этом случае они просто-напросто раздвинутся, ведь почву мы сделали рыхлую. Луку будет достаточно и света, и питательных элементов. Так что при такой посадке можно надеяться и быть уверенными, что мы получим очень хороший урожай.

Луковицы используются от 1,5 до 2 см в диаметре. Это как бы считается такой средний стандартный размер. Луковицы меньше сантиметра, как правило, высаживаются под зиму. Затем нужно слегка присыпать сверху земелькой и произвести полив. Но после полива мы должны обязательно присыпать поверхность рыхлой сухой землей, чтобы не было быстрого иссушения почвы. Запомните, что над плечиками луковиц должно быть где-то примерно 1,5, максимум 2 см.

Можно немножечко сбросить этой земли сюда. Влажной землей прикопали, потом берете вот эту хорошую почву и чуть-чуть сверху присыпаем поверхность влажной почвы. За счет этих комочков, за счет такой структуры происходит минимальное испарение влаги, поэтому очень важно обязательно мульчировать почву землей. Если нет земли, еще лучше просто речным песком присыпать. Отлично будет чувствовать себя лук.

Кстати, можно сделать выводы по поводу того, когда проливать почву. Это можно и нужно делать, когда до самой посадки еще хотя бы час – пару часов, чтобы земля немножечко просохла и чуть обвялилась. Тогда легче было бы делать эту операцию. Прикрыли почвой, не надо утрамбовывать ни в коем случае. И сверху мы опять посыплем.

Все, лук посажен. Никакого полива больше не нужно. У нас почва, можно сказать, насквозь мокрая, содержит много влаги. Таким образом лучок очень хорошо, быстро укоренится, встанет на свое место за счет корешков. Они либо подтянут луковицу глубже, если она вдруг оказалась не очень глубоко, либо оставят на месте в покое, если луковица будет себя чувствовать как бы на нормальной глубине. И таким образом сама луковица будет нормально развиваться в почве, и нам остается только следить за тем, чтобы не было вредителей, не было луковой мухи, не было бы жука журчалки.

Прополки и поливы

Поливы надо производить нечасто, но очень обильно. Тогда ваш лук вырастет замечательным. И, конечно же, перед тем, как будет полегать, увядать уже зеленая масса, что является признаком созревания лука, мы должны немножечко отсыпать почву от луковицы, также как мы делаем с чесноком. Примерно недели за две почву убираем от луковицы, оголяем плечики луковицы. И луковица до конца вызревает. Шейка у нее становится сухая, плотненькая, хорошенькая, а не мочалистая и влажная. Это самое главное при уборке лука.

Я надеюсь, что даже на таком маленьком кусочке почвы вы увидели, как нужно произвести правильную посадку, и осуществите вслед за нами точно такую же посадку, не совершая никаких ошибок.

Итак, дорогие друзья, прошло три недели с момента посадки, и вот что у нас появилось на свет. Сорняки, конечно появляются. Мы должны их немедленно убирать с грядки. Если почва на глубине примерно где-то 3-4 сантиметра суховата, даже не пачкается рука, конечно, мы обязательно должны производить полив. Иначе луковицы не будут развиваться. Сейчас самое начало роста. Обязательно требуется влага в полной мере. Это не значит, что должно быть болото, тем не менее растения влагой должны быть обеспечены.

Если вы увидите на луке насекомых, пожалуйста удаляйте их. Основным вредителем все-таки является красный жучок-журчалка, такой, знаете, в руки берешь, и он пищит очень сильно. Красный жучок с черной головкой. Их можно собирать руками. Ничего страшного. Можете попросить своих детей, они это с удовольствием сделают. Таким образом вы лишите свои растения этих неприятных товарищей.

Еще хотелось бы отметить, что не потребляйте перо для еды ни в коем случае. Отдельно где-то посадите севок, посадите крупные луковицы, там и рвите лук. Но здесь, сорвав несколько перышек, вы уменьшаете размер луковиц примерно в полтора раза. Так что, я думаю, что уж если вы посадили этот лучок, то и выращивайте тогда на именно хорошую луковицу.

Дорогие друзья, я думаю, что за лето вы еще произведете одну, максимум две подкормки, в зависимости от того, как интенсивно будет нарастать зеленая масса, будете проводить поливы и в августе месяце соберете замечательный урожай лука.

Ссылка на видео

Ссылка на видео «Как сажать лук севок»

сроки, сорта, подготовка севка, как посадить лук на головку и на зелень

Содержание:

1. Сроки посадки в открытый грунт
2. Выбор сорта
3. Как правильно сажать лук в открытый грунт
4. Варианты весенней посадки лука-севка
5. Самостоятельное выращивание лука из семян
6. Выращивание и уход

Посадка лука весной позволяет получить хороший осенний урожай. Перед посевными работами необходимо правильно подготовить почву. Посадка лука — ответственная работа, от которой зависит не только урожайность, но и качество овощей.

Сроки посадки в открытый грунт

Оптимальные сроки посадочных работ определяются в зависимости от климатических условий.

В зависимости от региона

Сроки посадки лука в каждом регионе свои:

• южные регионы — с 10 по 20 апреля;
• Урал, Сибирь — с первого мая;
• Алтай — с 1 по 15 числа мая.

В теплицы можно высаживать лук на 2–3 недели раньше обозначенных сроков. В Ленинградской области возможна посадка в начале апреля.

По лунному календарю

Опытные огородники ориентируются не только на погоду, но и лунный календарь. Благоприятные даты для посадки в 2021 году:

• 25, 26 апреля;
• 10–20 мая;
• 23 мая.

Выбор сорта

На посадку хорошо подходит средних размеров лук, диаметр которого не превышает 20 мм. Среди наиболее подходящих сортов можно отметить:

1. «Штутгартер Ризен». Сорт среднеспелый. Урожайность — около 5 кг на 1 кв. м. Вес плодов — 150 г. Вкус острый.
2. «Центурион F1». Вкус полуострый. Плоды вытянуты, вес — до 180 г. Устойчив к болезням, хорошо хранится.
3. «Стурон». Урожайность высокая, вкус полуострый. Плоды этого раннеспелого лука достаточно крупные.

Эти сорта отличаются неприхотливостью, поэтому чаще всего используются опытными огородниками.

Как правильно сажать лук в открытый грунт

Количество урожая зависит не только от сроков, но и от качества посадочного материала. Проводить подготовку семян необходимо по определенным правилам.

Выбор и хранение посадочного материала

Выбирая лук-севок, необходимо придерживаться ряда правил. Кроме соответствия сорта климатическим условиям региона, стоит учесть следующие факторы:

• качество посадочного материала — лук должен быть сухим, без повреждений, поверхность плода гладкая и блестящая;
• размер севка — не более 21 мм.

Хранение севка после покупки допустимо при:

• влажности воздуха не более 75%;
• температуре от +10 до +15 градусов тепла.

В качестве емкости для хранения подходят картонные коробки с опилками и сетки.

Подготовка луковиц к посадке

Перед тем как посадить лук, нужно тщательно его подготовить. Работа проводится в несколько этапов:

1. Осмотр и отсев поврежденных головок.
2. Прогрев до +40…+45 градусов в течение 10 часов.
3. Замачивание в растворе фунгицида для борьбы с вредителями и болезнями.

Выбор и подготовка места на участке

Подготовительные работы необходимо провести еще осенью, перекопав и удобрив грядки. Место под лук должно быть освещенным. Без достаточного освещения культура вырастает мелкой вне зависимости от того, какого числа планируется посадка.

Подготовка грядок, внесение удобрений

Весной нужно распределить на грядках аммиачную селитру (20 г на 1 кв. м.), а за 10–12 часов до посадки пролить почву темно-розовым раствором марганцовокислого калия.

Алгоритм и схема посадки

От того, на какую глубину сажать лук и на каком расстоянии, зависит период роста и качество урожая. Поэтому работы необходимо проводить по определенной схеме. Если осуществляется посадка семенами, то стоит придерживаться следующих правил:

1. Максимальная глубина посадки лука —  2 см.
2. Расстояние между лунками — 2 см.
3. Расстояние между рядами на грядке — 15 см.

Посадка лука головками осуществляется по другой схеме и зависит от размера севка.

1. Бороздки должны быть расположены друг от друга на определенном расстоянии (для мелкого севка — 7 см, для среднего — 9, для крупного — 11).
2. Глубина заделки не должна превышать 5 см.

После посева лука грядки поливают. Чтобы почва не высохла, необходимо укрыть ее темной пленкой.

Варианты весенней посадки лука-севка

Есть несколько вариантов того, как вырастить лук-севок — на перо или головку. В любом случае погода для проведения посадочных работ должна быть сухой и теплой.

Посадка на репку (на головку)

Выращивание лука на головку подразумевает соблюдение ряда правил. Чтобы плод был крупным, необходимо:

1. Сделать на грядке бороздки через каждые 20 см по 10 см глубиной.
2. Вдавить во влажную землю каждую луковицу, углубляя ее на 2/3.
3. Присыпать головки золой, а затем слоем субстрата.

Посадка на зелень (на перо)

Опытные садоводы знают, как вырастить лук на головку. Выбирать необходимо те сорта, которые предназначены для получения пера.

Есть два способа посадки:

1. Ленточный. Головки укладывают в борозды на расстоянии 3 см, между рядками должно оставаться минимум 17 см.
2. Мостовой. Головки должны плотно прилегать друг к другу.

После посадки грядки нужно полить и укрыть для укоренения.

Смешанная посадка (одновременно на перо и на головку)

Чтобы на одной грядке рос репчатый лук на головку и на зелень, необходимо посадить севок определенным способом — в шахматном порядке. Это позволит рвать перо в одном ряду, не трогая при этом экземпляры, предназначенные на головку.

Как правильно посадить лук, чтобы он не стрелковался

Существует два основных правила, соблюдая которые, вы сможете предотвратить стрелкование:

1. Хранить семенной материал при температуре от +10 до +15 градусов.
2. Прогреть луковицы перед посадкой.

Самостоятельное выращивание лука из семян

Получить лук-севок из семян проблематично, но возможно при соблюдении описанной ниже технологии.

Получение семян

Можно ли добыть семена из крупных луковиц? Конечно! Для этого, когда цветоносы начнут желтеть, их нужно срезать и вывесить в сухом месте для дальнейшего дозревания, а затем выбить семена и убрать в бумажный пакет.

Обработка и замачивание

Вне зависимости от того, когда сажать лук-севок, семена необходимо правильно обработать. Для этого можно выбрать один из вариантов замачивания:

• в растворе марганцовокислого калия;
• в обычной теплой воде;
• в растворе «Эпина».

Посев семян лука на рассаду

Перед тем как сеять, семена необходимо подсушить. После этого их отправляют на заранее подготовленные грядки.

Алгоритм работы:

1. Семена высевать на расстоянии в 2 см.
2. Полив осуществлять каждые 3 дня
3. В качестве подкормки использовать коровяк, разведенный с водой.

Выращивание и уход

Пока лук растет, ему необходим бережный уход — полив, окучивание, прополка, защита от болезней и насекомых.

Полив

Лук любит умеренное количество влаги. Достаточно 2 поливов в неделю. В засушливое время допускается ежедневный полив.

Рыхление и борьба с сорняками

Рыхление стоит проводить по мере уплотнения почвы, чтобы обеспечить культуру достаточным количеством кислорода. Сорняки также удаляют по мере их вырастания.

Подкормка

Внести удобрения можно внести перед посадкой и после нее. Если подготовительных работ не было, стоит придерживаться следующей схемы:

1. Через 20–30 дней после посева внести раствор птичьего помета или коровяка.
2. В период формирования луковиц использовать монофосфат калия.

Борьба с болезнями и вредителями

На открытом грунте лук подвержен ряду заболеваний. Например:

• бактериальная гниль;
• фузариоз;
• серая гниль.

Для снижения риска заболеваний проводят обработку народными или промышленными средствами. Чтобы отпугнуть вредителей, можно высадить рядом с грядками календулу и бархатцы.

Уборка и хранение урожая

После засыхания листьев приступают к сбору урожая. Лук нужно выкопать и подсушить в течение 2 недель. Хранить овощи можно в течение года в сухом и прохладном месте.

Секреты посадки лука — севка: как удачно посадить на головку и на зелень

Так называют годовалый лучок, выращенный из семян (чернушки) и представляющий из себя маленькую луковичку.

Севок можно выращивать самостоятельно из семян или приобрести в садовых центрах и магазинах.

Как выбрать севок

Важно правильно выбрать качественный посадочный материал. Луковички не должны быть сморщенными, уже проросшими. В таком случае запас их питательных веществ уже пошел на перо, и хорошей репки не получится.

Также осмотрите их на наличие повреждений и гнили, это важно потому что из такого севка не получится хорошей луковой головки, она будет подвержена болезням, будет плохо расти, а то и вовсе может сгнить.

Здесь действует принцип: качество важнее дешевизны. Лучше приобрести хороший посадочный материал, чем  уцененный, но не отвечающий этим критериям.

Хороший севок небольшого размера, плотный, с блестящей гладкой, цельной и плотно прилегающей шелухой.

Когда сажать лук севок в открытый грунт

Самый популярный месяц для посадки лука это май. Конкретные даты зависят от вашей климатической зоны. В средней полосе России лук можно сажать в течение всего мая, пока сохраняется весенняя влажность почвы, которую лук очень уважает.

При посадке лука важнее даже не дата, а погодные условия и температура почвы. Не нужно торопиться с посадкой, если стоит холодная и влажная погода. Нужно дождаться теплых дней, когда почва прогреется не менее чем до 15-20 градусов тепла.

Если поспешить и высадить лук в холодную землю, то ни к чему хорошему это не приведет. Хоть лук достаточно неплохо переносит заморозки и холод, но характер у него из-за этого портится. Он непременно отомстит вам и, вместо хорошей репки и зелени, отрастит вам цветочные стрелки.

Поэтому лучше подождать устойчивой теплой погоды без дождей, чем остаться без урожая. Обращайте внимание не только на лунный календарь как истину в последней инстанции, но еще и на прогноз погоды, так вернее будет.

Что делать чтобы лук не пошел в стрелку

Еще до посадки важно знать, почему севок уходит в цветонос и как этого избежать.

Причиной того что лук стрелкуется служит неправильная температура хранения посадочного материала, отсутствие адаптации перед посадкой, нарушение правил ухода.

Объясним подробнее: лук-севок необходимо хранить при плюсовой температуре, потому что именно холод провоцирует лук на создание стрелок. Это сигнал к тому, чтобы запустить программу самосохранения и скорее дать потомство. Поэтому едва вы посадите такой севок, как он начнет выдавать цветоносы, чтобы быстрее дать семена.

Залогом большой и крепкой луковой репки является хранение в комфортных условиях, без холодного стресса.

Но что делать, если вы приобрели лук-севок в магазине, и о том как он хранился понятия не имеете? Не беда. Покупному луку необходимо устроить адаптационный период.

Для этого две недели после покупки выдерживаем лучок около батареи или в другом теплом месте. И далее храним перед посадкой только при комнатной температуре и в темноте, чтобы не начал прорастать раньше времени.

Если нет времени на прогрев у батареи или отопление уже отключили, то можно поступить следующим образом: устроить луку теплую ванну. В тазик с теплой водой (40-45) градусов выкладываем лук и оставляем часов на 8, периодически подливая теплую воду. После чего достаем головки, тщательно высушиваем его и храним при комнатной температуре до посадки.

Для посадки на репку выбирайте головки среднего размера, потому что крупные более склонны к стрелкованию и их лучше сажать на зелень. Не сажайте в холодную землю. По этой же причине следует избегать полива холодной водой.

Обработка и замачивание лука перед посадкой

Прежде всего, готовя севок к посадке, нужно его тщательно перебрать. Вооружитесь несколькими емкостями для сортировки.

Необходимо отбраковать все поврежденные и мелкие экземпляры, оставляем для посадки на головку луковички средней величины. На зелень подойдут крупные луковички, маленькие и даже проросшие. А вот пустые, сморщенные, пропавшие — выбрасываем.

Далее аккуратно ножницами срезаем у каждой сухой хвостик на макушке. Это простая операция поможет им быстрее и лучше прорасти. Ну нужно бояться, что в срез попадет инфекция, потому что севок перед посадкой будет обработан от болезней.

Замачивать ли лук перед посадкой? И чем лучше это делать? Давайте разбираться.

Конечно же нам интересно, чтобы севок наш вырос большим и при этом был защищен от болезней и паразитов. Поэтому обычно используется простая схема: сначала посадочный материал замачивается в стимуляторах роста, а чуть позже, непосредственно перед посадкой, обрабатывается защитными средствами.

Для питания луковицы, чтобы она росла большая, рекомендуют развести комплексное удобрение в воде (40-45 градусов) и замочить там лучок на всю ночь. Когда севок напитается полезностями, можно приступать к его защитной обработке и посадке.

Самые популярные рецепты:

— Замачивание лука в марганцовке. Делаем крепкий темно-розовый раствор марганцовки и замачиваем в нем луковички на 2-3 часа. После этого их нужно будет промыть под проточной водой, чтобы концентрированная марганцовка не повредила будущим молодым корешкам. Марганцовка предупреждает грибковые и бактериальные заболевания.

— Замачивание лука в солевом растворе. 1 ст. л соли развести в одном литре воды, погрузить в него луковицы на 2-3 часа. Соль так же препятствует гниению и заболеваниям.

— Замачивание в медном купоросе. 1 ч. л медного купороса на 10 л воды, на 10-15 минут. Медный купорос обеззараживает сеянцы и предохраняет их от заболеваний.

Это проверенные временем способы подготовки лука. Но время не стоит на месте, и мы хотим поделиться с вами новыми интересными рецептами, которые помогут комплексно защитить посадки. Один из таких рецептов — комбинированная обработка солью, марганцовкой и золой вместе, в одном растворе. Как его сделать смотрите ниже:

Обработка лука перед посадкой солью, марганцовкой и золой

На трехлитровую банку теплой (60 градусов) воды берем 2 ст. л с горкой соли + темно-розовый раствор марганцовки + 2 ст. л древесной золы. Замачиваем на 2 часа.

Лук посадка и уход в открытом грунте

Как мы знаем, лук нельзя сажать на то же место, где в прошлом году тоже находилась луковая грядка. Вероятность заболеваний в таком случае сильно возрастает, и таких посадок надо избегать.

Выбирайте место, где раньше были посажены томаты, морковь, картофель, бобовые, огурчики, кабачки, тыква, капуста. Земля после них сохраняет свою питательность, а лучку это необходимо для наращивания хорошей репки. Хорошие добрососедские отношения у лука с морковью, они отпугивают вредителей друг друга, поэтому можно сажать их рядышком.

Также он предпочитает, чтобы почва была не тяжелой, рыхлой и питательной. Места любит светлые, с хорошим дренажем, без застоя влаги.

Лучше готовить будущую луковую грядку заранее осенью, хорошо разрыхлить землю и внести перегной и компост. Весной, за одну-две недели до посадки, почву разрыхляем и проливаем органическими гуминовыми удобрениями. Подойдет Гуми Кузнецова.

Посадка лука на репку (на головку)

Готовим бороздки глубиной примерно 8 -10 см. Расстояние между ними не менее 15 см.

Проливаем их раствором Фитоспорина для обеззараживания. Можно использовать как порошок (1 ч.л на 10 л воды), так и пасту (1 ст.л разведенной пасты на 10 л воды).

В пролитые бороздки высаживаем наш севок на расстоянии 10 см друг от друга. Садим его что называется «по плечики», т.е. не только чтобы прикрыть корешки, а значительно глубже. Это нужно для того, чтобы луковица имела хороший контакт с почвой и не болталась, т.к. у нее еще не скоро появятся корешки.

Посадка лука на зелень (на перо)

Когда у нас нет цели вырастить репку, а хочется нам только зелени, то для экономии места предлагаем вам использовать посадку мостовым способом.

Это когда луковички высаживаются одна к одной очень плотно и не очень глубоко. При этом посадка в открытый грунт не обязательна, можно воспользоваться контейнером с землей. Либо выделить небольшое местечко на грядке.

Смешанная посадка на перо и на головку одновременно

Когда места у нас не очень много, а хочется и хороший лук вырастить и зелени покушать, то вам пригодится этот способ. Делаем бороздки как обычно, но севок высаживаем в них в шахматном порядке и достаточно часто.

С такой целью, что часть из этих сеянцев пойдет в рост на репку, а часть можно будет продергивать по мере роста не зелень и употреблять в свежем виде.

В остальном действия такие же, как и при классической посадке на репку (см. выше).

Уход за луком

Когда мы организовали хорошую грядку, на освещенном месте, с питательной рыхлой почвой, нам остается только вовремя пропалывать ее, чтобы сорняки не мешали росту культуры. Полив осуществляем после посадки раз в неделю.

Также луку необходимо частое рыхление почвы (междурядья и между посадками, особенно после дождя, чтобы земля не превращалась в корку) и подкормки.

В конце мая необходимо подкормить его азотосодержащими удобрениями, в середине июня — ему требуется уже калиевые удобрения и аммиачная селитра. Для тех, кто предпочитает обходится без химии, подойдут зеленые удобрения из сорняков и крапивы, биогумус и зола.

Эффективна также подкормка нашатырным спиртом: 2 ст. л нашатыря растворить в 10 л воды, поливать таким средством нужно на влажную землю, а не на сухую. Поэтому грядки предварительно увлажняем. Нашатырь отгонит вредителей и напитает ваши посадки необходимым азотом.

Такую подкормку делаем триджы с промежутком в 10 дней. И вы забудете о пожелтении лукового пера, а луковая муха и носа своего не сунет на ваши грядки.

Вот так дорогие друзья, в выращивании лука ничего сложного нет, у вас обязательно все получится.

Как посадить лук севок правильно. Советуют профессионалы

Весеннее солнышко торопит дачников на огород и пришло время посадок. Как посадить лук севок весной, мы расскажем вам в этой статье. Если вы хотите получить большой урожай лука, приступайте к посадке ранней весной.

Севок — это маленькие луковички, которые выросли из семян лука за год. Высаженный лук севок за сезон даст крупную луковицу-репку. Рассмотрим вместе как посадить лук севок весной, чтобы получить большой урожай репки.

Сегодня в статье:

Что такое лук севок?

Лук севок — так называют годовалый лучок, выращенный из семян (чернушки) и представляющий из себя маленькую луковичку. Севок можно выращивать самостоятельно из семян или приобрести в садовых центрах и магазинах.

Как выбрать лук севок

Для получения хорошего урожая очень важно качество посадочного материла. Как говорится: что посадишь, то и пожнешь! Рассмотрим как правильно покупать лук севок и какой он должен быть.

Лучше всего сажать районированные сорта лука для вашей области. Перед покупкой внимательно осмотрите луковички. Они не должны быть сморщенными или проросшими. На них не должно быть механических повреждений и гнили, это важно потому что из такого севка не получится хорошей луковой головки.

Хороший посадочный материал — луковки примерно одинаковые по размеру, с неповрежденными гладкими чешуями, непроросшие

СОВЕТ! Лучше приобрести хороший посадочный материал, чем  дешевый, но некачественный!

Для получения хорошей крупной луковицы, нужно, как ни странно, выбирать мелкий лучок севок. Такие луковицы не пойдут в стрелку.

Когда сажать лук севок в открытый грунт

Оптимальным сроком посадки лука севка считается первая декада мая. В это время почва уже прогрелась до той температуры, которая способствует укоренению маленьких луковиц.

Народный календарь говорит: сажай севок когда луга зеленеть начинают.

Конечно в каждой климатической зоне посадка лука севка идет в зависимости от погоды и температуры почвы, но в средней полосе России это время приходится на первую декаду мая, когда земля еще богата снежной влагой.

Что делать чтобы лук севок не пошел в стрелку

Еще до посадки важно знать, почему севок дает стрелки. Первой и самой важной причины такого явления, как появление цветоносов у лука, является неправильная температура хранения посадочного материала.

Зачатки стрелок у лука образуются в период хранения, если температура в хранилище будет в пределах от 3 до 10 градусов тепла. А вот при более высоких или наоборот сниженных показателях. лук стрелок не будет образовывать.

Поддерживать низкие температуры при хранении лука севка довольно сложно. С одной стороны при низких температурах лучок может вымерзнуть, а при повышенных маленькие луковки усохнут.

Дополнительной гарантией хорошего урожая лука, может быть предпосадочная подготовка.

Обработка лука севка перед посадкой

Если вы покупали лук-севок в магазине, то перед посадкой обязательно прогрейте луковички за 2-3 дня до посадки. Лучше всего поместить сетку с севком возле батареи (температура 30-40 градусов).

Луковки перед посадкой замачивают в теплой воде. Когда начинают появляться единичные корешки — пора приступать к высадке лука в почву.

СОВЕТ! Можно замочить севок не в обычной воде, а в растворе минеральных веществ (на 10 л 1 ст.л нитрофоски или другого комплексного удобрения).

Хорошо перед посадкой в почву обработать мелкие луковички от болезней. Для этого опустите мешочек с луковицами на 10 минут в раствор медного купороса (1 ч.л. на 10 л воды) или другой подходящий фунгицид.

Куда сажать лук севок и как готовить грядку

Сначала высаживают мелкие и средние луковички севка (они не пойдут в стрелку), а позже — крупненькие.

Приобретенный лук перед посадкой лучше отсортировать, отбраковав поврежденные луковички, больные и высохшие. Также уместно произвести разбор севка по размеру:

• Самые мелкие — пойдут на грядку, где вы планируете вырастить хороший урожай лука репки,
• крупные — на зелень.

Обрезать мелкие луковички перед посадкой не имеет смысла. Это дополнительная травма и рана — куда может проникнуть инфекция.

Обработка лука перед посадкой от вредителей березовым дегтем

И если вы хотите защитить свои посевы, замочите лук севок в растворе: 1 ст. л. дегтя в литре воды на 10-15 минут.

Посадка лука в открытом грунте

Место для посадки лука нужно выбирать открытое — солнечное. Также следует соблюдать севооборот — сажайте севок на то место, где в прошлом году росли:

• огурцы, 
• капуста, 
• помидоры, картофель, 
• бобовые.

Лук любит удобренную достаточно увлажненную почву.

Правильно сажать лук на подготовленную с осени грядку. Обычно грядки под лук делают узкими и длинными. По осени место под лук хорошо перекапывают, убирают сорняки, вносят органику и минеральные удобрения.

Если почва кислая — проводят известкование — вносят доломитовую муку или мел (1 стакан на 1 м. кв.).

СОВЕТ! При посадке над плечиками маленькой луковички должен быть слой земли не более 2см.

Весной подготовленную под лук грядку перекапывают, разравнивают граблями, дезинфицируют медным купоросом (1 ч.л. на 10 л воды) — проливают 1 литр на 1 м. Подготовленную под лук грядку накрывают пленкой за 5-6 дней до высадки севка.

Хорошие добрососедские отношения у лука с морковью, они отпугивают вредителей друг друга, поэтому можно сажать их рядышком.

Севок на грядку высаживают строчками с расстоянием между ними 25 см. Друг от друга луковички сажают на расстоянии 8-10 см друг от друга на глубину около 4 см.

Если погода стоит сухая, обязательно пролейте грядку перед посевом и после заделки луковичек. В это время луковицам очень нужна влага. Если регулярных поливов не будет, то корешки у маленьких луковок будут слабыми, перо хилым, а репка вырастет мелкой.

Посадка лука на зелень (на перо)

Крупные луковицы севка можно посадить весной на зелень (перо). Для этого можно высаживать луковки плотнее — мостовым способом (высаживаются одна к одной очень плотно и не очень глубоко).

Сажать смешанно лук и на перо, и на репку опытные садоводы не рекомендуют, так как расход питания на такой грядке будет высоким, а уход за посадками сложнее. Но если места на огороде категорически не хватает, то шахматная посадка с последующим прорывом луковиц может выручить таких огородников.

Уход за посадками лука

Грядку с высаженным луком нужно периодически пропалывать и рыхлить. Тем, кто не любит заниматься этой монотонной огородной работой , можно посоветовать замульчировать посаженный севок. Так сорняков будет меньше.  Полив грядок с луком осуществляют после посадки раз в неделю.

Через неделю после посадки появятся первые зеленые ростки лучка. Поливы должны быть регулярными до июля месяца, потом их сокращают и вовсе прекращают.

В конце мая луковую грядку необходимо подкормить его азотными удобрениями, в середине июня — калиевыми удобрениями и аммиачной селитрой.

Первую подкормку делают когда листья нарастают слабо. Для этого нужно развести  в 10 литрах воды 1 стакан коровяка. Поливают лук из расчета 2-3литра на 1 кв.м.

Вторая подкормка проводится через 2 недели — на 10 л — 2ст.л. нитрофоски.

Последняя подкормка должна быть, когда луковицы достигнут размера с грецкий орех — на 10л воды — 2 ст.л. суперфосфата.

Борьба с болезнями и вредителями

Лук подвержен такому неприятному заболеванию как ложная мучнистая роса. Провести первую обработку от грибных болезней на луке нужно, когда перо будет 10-15 см. Обрабатывают грядку медными препаратами.

Против луковой мухи грядку просыпают табачной или махорочной пылью, золой.

Надеемся, с нашими советами, вы вырастите большой урожай лука из севка.

Видео: Посада лука севка

Четкая инструкция — как сажать лук весной на головку

Лук незаменимая культура в огороде. А как приятно, поесть дачного шашлыка с собственным зеленым лучком летом. А зимой практически ни одно блюдо не обходится без него.

Обычно репчатый лук для выращивания урожая  мы сажаем мелким луком, называемым севком. Так же можно сажать лук и семенами, но только в том случае если, главная ваша цель — посадка лука на перо весной. Вырастить из семян полноценные крупные головки репчатого лука не удастся, урожай будет очень мелким.

Когда сажать лук весной в открытый грунт?

Большинству огородников важно получить хороший урожай луковиц. Поэтому они приобретают севок, который нужно посадить, выбрав подходящее время. Поэтому им важно знать, когда сажать лук на головку весной.

Ведь если сделать это очень рано, то будет много стрелок. Этот факт существенно влияет на качество урожая. Причем в худшую сторону. А если слишком задержаться с посадкой, то лук вырастет мелким, поскольку просто не успеет сформироваться.

Итак, конкретной даты того, когда сажать лук на головку не существует. Все зависит от погоды установившейся в каждой конкретной местности. Важным условием является температура почвы. Она должна прогреться до 12 градусов Цельсия. Если стоит теплая весна, то это условие может быть выполнено уже в конце апреля. Хотя обычно, подходящая погода приходится на начало мая. Иногда советуют ориентироваться на цветение черемухи. Цветение этого дерева приходится на те дни, когда почва как раз пригодна для посадки лука.

Не стоит забывать про размеры севка. Самый мелкий из них можно посадить несколько раньше. Он легко перенесет небольшие заморозки. Чего не скажешь о более крупных экземплярах, их нужно опускать в грунт только после окончательного потепления.

Другой вопрос о том, когда сажать лук на зелень весной? Ответ на него такой же. Почва должна быть теплой. Если зелени хочется раньше, то можно оборудовать мини-парник, в котором земля прогреется раньше. Значит, севок можно посадить уже в середине апреля.

Как сажать лук севок весной на головку. 

Начинается посадка лука весной, как любой овощной культуры, с подготовки грунта. Грядка должна находиться в той части огорода, где рано сходит снег. То есть это хорошо освещенный и проветриваемый участок.

Непременно, нужно избегать низких мест. То есть тех, где может застаиваться вода. Чрезмерное количество влаги приводит к гниению репки уже на грядке.

Почва не должна быть слишком кислой. Уменьшить ее поможет известь, которая быстро снизит кислотность до нейтрального уровня.

Желательно, чтобы предшественниками лука были такие культуры: капуста или томаты, кабачки или горох. Сажать лук севок весной очень просто — достаточно в подготовленные бороздки углублять сенчик так, чтобы была видна только макушка.

Посадка лука весной на головку и перо: сходство и отличия

Сразу стоит отметить, что технология этих двух посадок практически не отличается. Есть только одно отличие, о котором будет сказано ниже. А в общем, все одинаково. Итак, как сажать лук весной на головку.

1. Перекопанную почву сформировать в грядку подходящего размера. Не стоит делать ее очень широкой. Для двух рядков достаточным будет 50-60 см.
2. Уплотнить поверхность грядки в огороде. Это упростит процесс посадки.
3. Сделать бороздки. Их глубина зависит от размера севка. Для мелкого достаточным будет углубление в 2 см. Тот что крупнее желательно сажать в бороздки около 4 см глубиной.
4. Расстояние между соседними бороздками должно быть от 20 до 25 см.
5. В том, как садить лук севок весной, стоит придерживаться расстояния в 7 см между соседними овощами в бороздке. Допускается увеличить это значение до 10 см. Если вы планируете выращивать лук на зелень, то посадки можно уплотнить.
6. Присыпать бороздки грунтом. Толщина этой земли не должна быть больше 3 см. Лучше, если она будет равна 2 см. В этом и вся посадка лука весной на головку.

Мало только вовремя посадить лук весной. Его полагается удобрить. Проходит подкормка в три этапа. Первый — в еще пустую грядку. Тогда нужно внести комплексное удобрение. Второй связан с ростом листьев (перья должны достигнуть 10 или 15 см). Его осуществляют суперфосфатом. Последняя подкормка привязана к размеру севка (он должен стать диаметром около 5-6 см).

В том, как правильно посадить лук весной на перо из севка, нужно придерживаться той же технологии. Только расстояние между лучинками в рядке допускается сделать существенно меньше. Такие посадки не рекомендуется подкармливать стимуляторами роста. Поскольку они должны самостоятельно накопить полезные элементы. Ведь зеленый лук гораздо полезнее репки.

Как подготовить лук к посадке весной?

Шаг 1: сортировка.

Разделить весь севок на три группы. В первую пойдут те из них, которые имеют размер около 1 см. Их рекомендуется сажать раньше других. Во второй будет севок размером до 3 см. В третью останутся самые большие луковички.

Шаг 2: прогревание.

Без него лук большей частью пойдет в стрелку. Этот процесс делится на два этапа. Первый из них длится около трех недель. Температура помещения с севком должна быть около 20 ºС. Потом поместить его в ситуацию, когда температура будет повышена до 35-40 градусов. Оставить его нужно так максимум на 10 часов.

Шаг 3: замачивание.

В теплой воде (температура около 50 градусов по Цельсию) выдержать севок около 10 минут. Потом сразу же погрузить его в холодную воду на то же время. Завершение замачивания — 5 часов в растворе комплексного удобрения.

Шаг 4: дезинфекция в растворе марганцовки.

Заменить ее можно раствором медного купороса (35 г на 10 литров воды). В этих растворы достаточно просто погрузить севок и приступать к посадке.

Когда и как правильно весной сажать лук в открытый грунт

7 апреля 2021

Посадка лука в открытый грунт весной наиболее предпочтительна: так можно минимизировать риск стрелкования культуры, избежать гибели севка. Чтобы получить богатый урожай отборных луковиц, важно соблюдать сроки посадки и правила выращивания растений. Как правильно сажать лук в открытый грунт?

Товары из этой статьи

Сроки посадки лука на грядки весной

Лук – теплолюбивая культура, поэтому высаживают севок на грядки только после окончания всех заморозков, по установившейся теплой погоде. Слишком ранняя посадка луковиц приведет к стрелкованию растений и, как следствие, отсутствию головок.

Почва на грядке должна основательно прогреться: на глубине в 6-8 см температура не должна быть ниже +13 градусов. Народной приметой, выступающей «сигналом» для посадки севка в регионах Средней полосы и Урала, является цветение черемухи.

Когда садить лук в открытый грунт по регионам:

• Средняя полоса (в т.ч. Подмосковье) – посадку планируют на последние числа апреля;
• на Урале севок высаживают с первых чисел мая;
• в Сибири и на Дальнем Востоке посадку осуществляют в первой половине мая;
• в южной части страны – уже с апреля.

Из-за климатических особенностей конкретного года сроки посева могут сдвигаться на 1-2 недели. Однако затягивать с высадкой не стоит: лучшее время для посадки – когда земля еще напитана талыми водами. Это способствует быстрому укоренению луковиц.

Подготовка лука к посадке

Выращивать лук можно как из семян, так и из мелкого однолетнего севка. Для получения урожая в текущем году семена лука сеют рано, в противном случае репка не наберет максимального размера.

Самый простой способ получить урожай лука – высадить севок. Для посадки на репку пригодны луковицы диаметром  от 14 до 21 мм, без пятен, запаха плесени, следов гнили или ростков. Более крупные или слишком мелкие луковки пригодны для выращивания на зелень.

Порядок подготовки севка к посадке:

• Лук перебирают, отбраковывают сухие, гнилые, мелкие луковицы, а также те, что имеют механические повреждения.
• Если посадочный материал хранился в прохладном месте, то за 3 недели до посадки следует прогреть его. Для этого луковицы рассыпают в 1-2 слоя и размещают на солнечном месте (на южном подоконнике). Желательно поддерживать температуру около +30…+35 градусов.
• Хорошие результаты дает поочередное погружение севка сначала в горячую (около 60 градусов), а затем в холодную воду на несколько минут.
• Для пробуждения луковиц рекомендуется замачивание в растворе стимуляторов или удобрений.
• Обязательно проводят протравливание луковиц в фунгицидном растворе, чтобы избавиться от спор грибков на поверхности лука.
• Некоторые садоводы практикуют подрезание луковиц перед посадкой. У севка аккуратно подрезают донную часть, чтобы активировать рост молодых корней, и сухой кончик на верхушке луковицы. При выращивании лука на перо верхушку подрезают на треть (до «плечиков»).

Подготовленный лук быстрее и легче прирастет и даст здоровую, крепкую луковицу.

Хиты продаж в магазине

Выбор места для посадки лука

Лук является светолюбивой культурой, поэтому планируют луковую грядку на самом открытом месте. Участок не должен быть сырым: не допускается скопление талых или дождевых вод. В тени растения чаще страдают от грибковых заболеваний, дают неплохое перо, однако головка вырастает небольшой.

Правильные предшественники для лука – бобовые, пасленовые, тыквенные, все виды капусты. Не следует высаживать культуру после моркови, чеснока и огурцов.

Почва для лука предпочтительна рыхлая, нейтральной реакции, влаго- и воздухопроницаемая. Грядки под лук готовят с осени или ранней весной, за месяц до посадки. Обязательно вносят комплексные удобрения из расчета 20-30 г на кв.м. с последующей их заделкой.

Посадка луковиц

От правильности высадки севка зависит размер луковиц и их пригодность к хранению. Нельзя допускать излишней загущенности посадок, поскольку это способствует гниению лука, быстрому распространению вредителей, конкуренции за питание и свет.

Схема посадки лука в открытый грунт зависит от цели выращивания:

• для получения зелени луковицы размещают сплошным рядом, на расстоянии в 2-3 см друг от друга;
• лук на головку требует большей «свободы», поэтому расстояние между луковицами оставляют около 8-12 см, а между рядками – около 25-30 см для удобства дальнейшего ухода.

Не все садоводы знают, на какую глубину сажать лук в открытый грунт: лучше всего луковицы растут при заглублении на 4-5 см. Севок высаживают строго вертикально.

Как сажать лук в открытый грунт:

1. На выровненной грядке нарезают рядки на нужном расстоянии.
2. Луковицы высаживают на расстоянии около 10 см друг от друга.
3. Присыпают севок землей, обильно поливают грядку.

Хорошо отзывается лук на мульчирование органическими материалами – соломой, измельченной корой, опилом, скошенной травой.

Правильная подготовка и посадка лука обеспечат его быстрый, активный рост. Уход за культурой несложен: своевременный полив и рыхление, подкормки и защита от вредителей и болезней. Уже летом можно собирать урожай отборных, лежких луковиц.

Пользуются спросом после прочтения

Как сажать лук — FineGardern

Добро пожаловать в Homegrown / Homemade, серию видеороликов с сайта FineGardering.com и нашего дочернего сайта FineCooking.com. Мы будем следить за садовником (Даниэль Шерри) и поваром (Сара Брекенридж), когда они сажают, поддерживают, собирают, хранят и готовят пищевые культуры.

Эпизод 1: Как сажать лук

Репутация лука трудно выращивать, поэтому вот несколько полезных советов. Лук можно начинать с семян или с наборов (крошечных луковиц).С семенами у вас есть больший выбор сортов, и вы можете выбрать сорта, которые подходят для вашего региона. (На севере многолетний лук сажают весной; на юге лучше всего сажать короткосезонный лук осенью.)

Начните выращивать семена, пересадите их в более крупные клетки и перед высадкой закалите их, поставив горшки на несколько дней на улицу. В саду луковые растения следует располагать в ряду на расстоянии 4–6 дюймов друг от друга, а ряды — на расстоянии 1–2 футов. Посадите каждый примерно на 1/2 дюйма глубиной в небольшую ямку.После посадки обрежьте верхушки примерно на 4 дюйма.

Луку нужно около 2,5 см воды в неделю, поэтому, если погода сухая, вам нужно поливать.

Эпизод 2: Как ухаживать за луковыми растениями

По мере роста луковицы луковицы увеличиваются, и когда это происходит, пора «откопать». Вы просто отодвигаете почву от верхушек луковиц. Воздействие воздуха способствует укреплению бумажной кожицы и предотвращает гниение. Оставьте только нижнюю часть лампы соприкасаться с землей.

Эпизод 3: Как собрать и вылечить лук

Луку нужен длительный вегетационный период. Собирайте урожай ближе к концу лета. Достаточно легко собрать их, вытащив из земли. Самое главное — вылечить луковицы, то есть дать им высохнуть на воздухе в течение месяца с надетыми верхушками. Равномерно разложите луковицы по лоткам или сеткам и дайте им высохнуть на воздухе в прохладном сухом месте. Затем срежьте верхушки (оставив примерно дюйм позади), счистите грязь и храните до тех пор, пока вы не будете готовы их использовать.

Эпизод 4: Как консервировать лук: карамелизированный лук

Иногда лук плохо лечится и начинает портиться. Если это произойдет, не отчаивайтесь; хорошие части могут быть сохранены и превращены в карамелизованный лук, который можно сохранить в холодильнике или морозильной камере для использования позже. Сара показывает Даниэль, как нарезать лук однородными ломтиками (а также как правильно нарезать лук кубиками), а затем медленно готовить его на масле, пока он не станет золотисто-коричневым. Один из способов использовать карамелизованный лук — это быстро и вкусно приготовить французский луковый суп.

Рецепт: жареный лук, фаршированный прошутто и пармезаном

Луковая звезда в этом сытном блюде. Отрежьте верх и низ лука, затем очистите его. Обжарить в масле до мягкости, затем удалить сердцевину и наполнить смесью прошутто, пармезана, сливок и зелени. Печь.

Как выращивать лук — выращивание желтого, белого и красно-фиолетового лука

Новинка! Щелкните или коснитесь изображения, чтобы просмотреть новое руководство по выращиванию лука

Автор: Джозеф Масабни

Желтый, белый и красно-фиолетовый лук очень хорошо растут в домашних садах Техаса.Зеленый лук можно есть свежим или нарезать и добавлять в салаты. Лук можно нарезать ломтиками и использовать для бутербродов или обмакнуть в жидкое тесто и обжарить как луковые кольца. Хотя лук является источником витаминов А и С, он в основном используется в качестве ароматизатора в других пищевых блюдах.

Сорта

Сорта лука, которые лучше всего растут в Техасе, перечислены ниже.

Выбор площадки

Лучше всего лук растет при ярком солнечном свете и на хорошо дренированных почвах.

Подготовка почвы

Обработайте садовую почву только тогда, когда она достаточно сухая, чтобы не приставать к садовым инструментам.Перед посевом или пересадкой проработайте почву на глубину от 8 до 10 дюймов.

Удалить из почвы все камни и мусор; затем разбейте оставшиеся комья и разгребите почву гладкими граблями.

Посадка

Лук выращивают в прохладное время года и хорошо переносят температуры ниже нуля. Их можно высаживать из семян, из небольших луковиц, называемых наборами, или из пересадок.

Посев стоит меньше всего, но до готовности лука требуется больше времени. При посеве лука для луковиц сажайте его на глубину ¼ дюйма в период с октября по декабрь.Разместите семена на расстоянии 1 дюйма друг от друга. Когда растения вырастут примерно на 6 дюймов, прорежьте их до одного растения каждые 2–3 дюйма. Ешьте дополнительные растения в виде зеленого лука.

Если вы используете наборы или пересадку, сажайте их на глубину ¾ дюйма и на расстоянии 3 дюйма друг от друга (рис. 1). Не пересаживайте лук глубиной более 2,5 см.

Рис. 1. Сажайте рассаду или саженцы лука глубиной ¾ дюйма на расстоянии 3 дюйма друг от друга.

Удобрение

Лук лучше всего растет при правильном удобрении почвы в саду. Распределите от 2 до 3 фунтов удобрения, такого как 10-10-10, на 100 квадратных футов садового участка.Отмерьте и распределите удобрение; затем смешайте его с верхним слоем почвы на 3–4 дюйма.

Полив

Весной обычно достаточно полива раз в неделю. Но может потребоваться чаще поливать в сухую ветреную погоду. Поливайте лук медленно и глубоко, чтобы вырастить крепкие и здоровые корни.

Уход в сезон

Сорняки ростом от 3 до 4 дюймов легко вырывать или срезать. Не позволяйте сорнякам или траве разрастаться, потому что они конкурируют с луком за питательные вещества.

Если вы используете мотыгу для удаления сорняков и травы, не рубите слишком глубоко. Возможно, вы режете корни лука. Если возможно, вырвите все сорняки вручную.

Когда у лука появится от 5 до 6 листьев, снова внесите удобрения, чтобы помочь вырастить более крупные растения и более крупные луковицы (рис. 2). Каждый лист образует кольцо в луковице. Больше листьев означает больше колец и луковиц большего размера.

Используйте около ½ стакана удобрений на каждые 10 футов лукового ряда. Равномерно распределите удобрения между рядами.Полейте лук после внесения удобрений.

Рис. 2. Когда у лука появится от 5 до 6 листьев, разбросайте удобрения вокруг растений и полейте их.

Насекомые

У лука мало насекомых. Однако между центральными листьями можно найти трипсы, очень маленькие насекомые.

Многие инсектициды доступны в садовых центрах для домовладельцев. Севин — синтетический инсектицид; органические варианты включают инсектициды на основе серы и Bt.

Заболевания

Болезни могут быть проблемой на луке.Коричневые кончики листьев или коричневые пятна на средней и нижней части листьев могут быть вызваны болезнями растений.

Сера также обладает фунгицидными свойствами и помогает бороться со многими заболеваниями. Также можно использовать масло нима и другие фунгициды.

Перед использованием пестицида прочтите этикетку продукта. Всегда соблюдайте предостережения, предупреждения и указания.

Рис. 3. Убирайте репчатый лук, когда его ботва начнет опадать.

Уборка урожая

Луковицы, посеянные в октябре / декабре или пересаженные в январе / феврале, должны дать луковицы в мае / июле.

Если используется как зеленый лук, его можно собирать с момента, когда он станет размером с карандаш, до тех пор, пока он не начнет формировать луковицы.

Для лука с сухими луковицами дайте растениям вырасти больше. Лук готов, когда основной стебель начинает ослабевать и опадать (рис. 3). Вытащите растения из почвы.

Оставьте их в саду на 1-2 дня, чтобы они высохли. Затем удалите ботву и корни и дайте им сохнуть в корзинах или ящиках.

Хранение

Храните лук в холодильнике или в сухом, проветриваемом месте, например, в проволочной сетке в гараже или навесе для машины.

Загрузите версию для печати этой страницы: Onions

Посмотреть эту публикацию на испанском языке: Cómo сорт cebollas

Новинка! Руководство по выращиванию лука

У вас есть вопрос или вам нужно связаться со специалистом?

Свяжитесь с офисом вашего округа

Как сажать и выращивать лук

Лук сепа

Не знаю, как вы, но конец долгой и холодной зимы меня действительно беспокоит.

Здесь, на юге Вермонта, снег и лед продолжают падать даже после того, как весеннее равноденствие делает ее замечательный дебют, по-видимому, дразня тех из нас, кто жаждет залезть руками в почву и начать процесс пробуждения земли.

Посадка лука и других луковиц в самом конце зимы — одно из лучших лекарств от весенней лихорадки.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок , мы можем получить комиссию .

Когда фермеры и садоводы будут готовы начать, но на земле все еще будет мороз, многие будут проверять свои запасы семян, заказывать то, что им понадобится в наступающем сезоне, и готовить доступное пространство для выращивания в помещении.

География определяет период вегетации

В некоторых частях страны можно иметь последовательный вегетационный период без угрозы отрицательных температур или заморозков. В этих местах нет необходимости сеять семена в помещении, чтобы избежать сильного зимнего холода.

Садовник или фермер может сеять прямо в землю, будучи уверенным, что семена будут достаточно теплыми, чтобы прорасти и прорасти.

Если вам посчастливилось жить в регионе, где у вас достаточно мягкие зимы, чтобы никогда не было морозов или минусовых температур, вам очень повезло!

Для меня садоводство иногда кажется гонкой на время, чтобы увидеть, кто победит, я или эти суровые сезоны Новой Англии.

ЧАСТЬ I: Запуск рассады в помещении

Если вы похожи на меня и у вас зима, замораживающая землю и вызывающая низкие температуры, вы можете выращивать лук внутри из семян.Начните сеять семена примерно за 8-10 недель до последних заморозков.

Если вы выберете этот метод, вы должны предпринять несколько дополнительных шагов, чтобы получить здоровый и высокоурожайный урожай лука. Вам понадобится несколько дополнительных вещей, например, лотки для семян и хорошая почвенная смесь.

Я предпочитаю использовать Pro-Mix BX, доступен на Amazon . Это хороший универсальный почвенный раствор на основе торфяного мха , в который для хорошего дренажа добавлен вермикулит, а также перлит, известняк и микроскопические грибы, которые работают в симбиотических отношениях с растущими растениями.

Я считаю, что это очень адаптируемая среда для выращивания, способная обрабатывать различные растения и семена овощей.

Extra Strength 72 Cell и плоский лоток от Bootstrap Farmer

Что касается лотков для семян, то их легко найти в местном домашнем центре или в Интернете. Вы можете купить традиционные 6 упаковок, начиная с 2-4 семян в каждой ячейке. Или вы можете купить плоские подносы с заглушками.

На Amazon доступны различные модели разных размеров, в зависимости от ваших потребностей.Опять же, вы поместите 2-4 семени в каждую ячейку.

Вы также можете использовать переработанные контейнеры от салатных смесей или пластиковые контейнеры, которые можно взять домой из местного гастронома, сажая рядами от 7 до 10 семян в каждом. Выбор за вами.

Заполните выбранные вами лотки увлажненной почвой, немного утрамбовав почву. Посейте по 2-4 семени в каждую ячейку. Полейте и отложите в теплом, хорошо проветриваемом месте.

У меня есть оранжерея, пристроенная к южной стороне моего дома, которая позволяет мне получать прекрасный утренний и дневной свет, который сохраняет почву теплой, а семена — счастливыми.

Если вы хотите построить свою собственную теплицу, ознакомьтесь с этими идеями проектов своими руками от некоторых из наших любимых блоггеров.

Среднеклапанный пропагатор EarlyGrow, доступен на Amazon

Если у вас нет места для теплицы, подумайте о покупке пластиковых куполообразных крышек , как показано на фото выше, чтобы разместить их над лотками, или использования коврика для подогрева рассады, чтобы помочь размножению. Поливайте всякий раз, когда вы заметите, что почва кажется сухой.

Когда вы заметите прорастание, вы должны быть уверены, что с этого момента ваш лук будет получать достаточно света. В идеале, лук должен иметь 12 часов света и 12 часов темноты в день.

Зимой, когда солнце здесь, в Новой Англии, не слишком сильное, я использую флуоресцентные лампы, чтобы мои саженцы оставались счастливыми и здоровыми. Обязательно снимите купол и обогревающий коврик, так как теперь ваши растения готовы расти сами по себе.

Фото Лесли М.Г.

Вытяжки легко найти в любом строительном магазине, как и сопутствующие лампочки.Я предпочитаю люминесцентные лампы для растений и аквариумов, доступны на Amazon .

Они излучают холодный белый свет спектра, который больше подходит для вегетативного состояния растения, чем более теплый желтый свет, предназначенный для цветения.

После прорастания лук быстро растет на свету. Они вылезут из почвы и очень быстро вырастут в высоту, поэтому важно следить за ними.

Когда вы заметите, что ростки лука достигают 5 дюймов в высоту, возьмите острые чистые ножницы и срежьте верхушки, оставив около 2 дюймов растения.

Обрезка ботвы сделает ваши саженцы более прочными и толстыми, что будет полезно при пересадке их в сад.

Фото Лесли М.Г.

Также обратите внимание, что вы можете использовать эти обрезки в салатах, супах и других блюдах. Они восхитительны!

Закалка саженцев

Между размножением и пересадкой лежит закалка. Обязательно убедитесь, что ваши саженцы будут достаточно сильными, чтобы выдерживать более низкие температуры, ветер и менее частый полив.

Пришло время переместить подносы на улицу на какое-то время, подвергая их воздействию атмосферных явлений.

По возможности высаживайте растения на улице в защищенное место в периоды более приятной погоды, начиная с нескольких часов в солнечный день и заканчивая целым днем. Делайте это около недели, незадолго до того, как вы будете готовы к пересадке.

ЧАСТЬ II: Посадка без опасности заморозков

Если у вас мягкое время года, когда возможен прямой посев без угрозы замерзания земли, проливных дождей и низких температур, то вам не нужно беспокоиться о выращивании лука в помещении.Откажитесь от семян и рассмотрите возможность посадки лука-севка.

Наборы смешанного лука Stargazer Perennials

Лук-севок — это луковицы меньшего размера, которые были посажены очень густо и никогда не прореживались во время роста, чтобы получить более маленькие и сочные луковицы.

Собранные в конце лета и высушенные в течение примерно четырех недель или более, эти луковицы хранятся до тех пор, пока они не понадобятся для следующего вегетационного периода, когда они будут готовы для посадки в вашем саду.

Если вы собираетесь вообще сажать, выясните, в какой зоне устойчивости вы живете, и сажайте соответственно. В зависимости от вашего местоположения зоны зимостойкости указывают, когда вы можете уверенно приступить к посадке на открытом воздухе, чтобы растения могли выдерживать минимальную среднюю температуру.

Знание своей зоны выносливости чрезвычайно полезно для садовода, потому что это требует много предположений из уравнения. Найдите время, чтобы ознакомиться с на этой карте зон устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США, чтобы избежать ошибок во времени.

ЧАСТЬ III: Посадка непосредственно в почву или пересадка из помещения

При прямом посеве лука-севка или пересадке рассады посадка лука на открытом воздухе является относительно простым процессом.

Пересадка на открытом воздухе примерно через 2–4 недели после последнего заморозка. Вам понадобится несколько инструментов, например:

• Лопата или лопата
• Колья или длинные прочные палки
• Шпагат или тонкий канат
• Луковые севки или саженцы

Хотя это и не обязательно, я предпочитаю сажать рядами.Решите, сколько рядов вам нужно, чтобы вместить то количество лука, которое вы хотите посадить. Вам нужно оставить расстояние около 4-6 дюймов между саженцами и 12-18 дюймов между рядами.

Вставьте колышки в землю с обоих концов от того места, где вы планируете разместить каждый ряд. Прикрепите кусок бечевки к палке на одном конце, протяните ее к палке на другом конце ряда и закрепите.

Веревка и колья позволяют легко выкопать хороший прямой ряд, просто используя шпагат в качестве ориентира.

Используя лопату или любой другой инструмент, который копает землю, сделайте ряды примерно на 1-2 дюйма глубиной.

Иногда я просто наклоняюсь и провожу рукой по земле под каждой линией веревки, используя пальцы, чтобы составить ряд. Иногда я использую кончик лопаты с длинной ручкой или лопаты. Посмотрите, что лучше всего подходит для вас.

Сейте прямо в почву, сажая каждую луковицу примерно на 1 дюйм глубиной и на 4-6 дюймов от следующей луковицы в ряду. И не забудьте оставить от 12 до 18 дюймов пространства между каждым рядом, чтобы обеспечить подходящую среду для выращивания.

Если вы пересаживаете рассаду лука, вы можете посадить 2–3 саженца в пучок вместе, или вы можете разделить их и высаживать каждый по отдельности.

Некоторым садоводам нравится держать несколько штук вместе, так как они чувствуют, что это способствует росту. Другие предпочитают оставлять каждую отдельно. Это ваш выбор.

Делайте то, что считаете правильным, и из года в год записывайте свои успехи и неудачи. Я группирую свои саженцы в группы по 2 или 3 и получаю отличные результаты.

После того, как вы посадили весь лук, засыпьте ряды землей и слегка утрамбуйте. Не дави слишком сильно. Все, что вы сажаете в саду, требует передышки, даже семена.

Обозначьте свои ряды бирками для садовых колышков, чтобы знать, что там есть. Вы можете найти их в местном садовом центре или приобрести их на Amazon .

Рекомендуется также указать дату посадки на бирках, чтобы иметь представление о том, сколько времени на самом деле требуется для прорастания.

В дополнение к этому, я из года в год веду садоводческий журнал , в котором записываю все даты посадки. Это отличный ресурс, который нужно иметь в начале каждого вегетационного периода.

Часть IV: Выращивание и уход

Полив

После посадки полейте лук. Их не нужно замачивать. Просто убедитесь, что почва темная и влажная.

Поливайте ежедневно после посадки до появления всходов.После этого вы можете изменить график полива на один или два раза в неделю, в зависимости от того, насколько жарко и солнечно в том месте, где вы живете.

Если очень сухо, нужно продолжать поливать каждый день.

Просто добавь мульчу

Как только они станут достаточно высокими, вы можете покрыть их толстым слоем мульчи, чтобы сохранить влагу, а также уменьшить количество прополки, которую вам придется проводить.

Я использую солому, потому что она удерживает влагу и достаточно выдержана, так что мне не нужно беспокоиться о каких-либо насекомых, которые могут жить в среде, как это может быть сено.Последнее, что вам нужно на этом этапе, — это иметь дело с нежелательными посетителями-насекомыми!

Имейте в виду, что луку нужно гораздо больше времени для роста, чем некоторым другим культурам, поэтому вам придется немного поливать и прополивать их. Все, что вы можете сделать, чтобы сэкономить время и повысить эффективность своего сада, — это хорошо.

Удобрение

Лук нуждается в азоте, поэтому удобрять его каждые две недели удобрением с высоким содержанием азота, пока не начнут формироваться луковицы.

Куриный помет работает очень хорошо, как и другие виды удобрений, богатых азотом.9000 Nitro Big от Dr. Earth — хороший вариант, доступен на Amazon .

Dr. Earth 9000 Nitro Big Fertilizer

Внесение удобрений — важная часть процесса. Без достаточного количества азота ваш лук не будет расти должным образом.

Я смешиваю жидкие удобрения с водой в лейке и поливаю каждый ряд вручную. Это довольно медитативный процесс, и я люблю его!

Продолжайте удобрять каждые две недели за несколько недель до сбора урожая.Лук ценит азот на протяжении всего цикла выращивания.

Как долго до урожая?

От посадки лука до сбора урожая требуется от 3 до 4 месяцев. Если вы хотите зеленый лук, также известный как зеленый лук, собирайте его примерно через 3-4 недели после посадки севка.

В противном случае наберитесь терпения, поливайте, удобряйте и пропалывайте. Прежде чем вы это узнаете, красивый и пухлый лук будет выглядывать из-под земли коронками своих голов, чтобы показать вам, как они продвигаются.

Внимательно наблюдайте за ними, замечая, когда длинные зеленые ботвы начинают опрокидываться и ложиться, меняя цвет с зеленого на коричневый, указывая на то, что пришло время сбора урожая.

Самое прекрасное в луке то, что как только вы посадите его в землю и он приживется, что может занять около двух недель, с этого момента вы сможете собирать свежий.

Этот зеленый лук имеет более легкий и сладкий вкус, который прекрасно сочетается со многими рецептами.

В противном случае подождите, пока вы не увидите, как большие короны высовываются из земли, и не заметите, что зеленые луковые вершины шлепаются и начинают коричневеть. Это признак того, что они готовы к выбору.

Часть V: Сбор и хранение

Удалите лук руками, потянув за длинные зеленые и коричневые верхушки движением вверх от земли к небу.

На этом этапе вам не понадобятся никакие ручные инструменты, чтобы помочь вам в этом процессе, поскольку лук уже наполовину извлечен из почвы и готов к удалению.

Время от времени вам может понадобиться небольшая ручная лопата. Я люблю держать одну под рукой на всякий случай.

Разложите для просушки, не снимая длинных зеленых верхушек.

Сушка и отверждение

В сухую и солнечную погоду многие фермеры и садоводы собирают лук и оставляют его рядами на земле на срок до недели, позволяя солнцу и воздуху сушить его естественным путем.

Если у вас нет таких фантастических условий, соберите лук и отнесите его в хорошо проветриваемое место, например в сарай или какое-нибудь открытое помещение. Разложите лук на ровной поверхности, например на полу или решетчатых сушилках, чтобы он высох.

В любом случае, примерно через неделю луку потребуется дополнительное время для продолжения сушки. Этот процесс называется «отверждением» и является важным этапом процесса хранения.

Если лук не будет должным образом обработан, он не сможет долго храниться, потому что оставшаяся влага приведет к его гниению.

После того, как я принесу лук из сада, я предпочитаю расстелить на полу в гараже большой брезент и разложить весь лук для лечения.Полотно дышит и пропускает воздух, необходимый для высыхания.

Некоторым садовникам и фермерам нравится класть их на пол сарая, гаража или сарая.

Вы также можете сушить лук на сушилке, которая обеспечивает достаточный поток воздуха вокруг лука, чтобы он мог сушиться должным образом. Это хорошо подходит для меньшего урожая.

Многие из моих друзей делают свои собственные сушилки и повторно используют их каждый год для выращивания различных культур в течение всего сезона.Они отлично экономят место и очень хорошо работают.

Время хранить свой урожай

Вы узнаете, что они готовы, когда отрежете верхушку и заметите, что из разреза ничего не сочится.

Если они недостаточно высохли, из них вытечет молочно-белое вещество, говорящее о том, что луку нужно больше времени и его нужно продолжать лечить. Важно, чтобы лук был сухим. В противном случае влага внутри быстро загнивает ваш урожай.

После правильного высыхания вы можете начать процесс срезания верхушек, обрезки корней и упаковки лука в мешки для хранения.При правильном отверждении и хранении срок хранения некоторых луковиц, таких как Patterson или Red Wing, составляет 6 месяцев и более!

Избавление от грязи

Садоводство расслабляет и умиротворяет. Сад не делает различий и не отворачивается от вас. Он успокаивает даже самых жестоких из нас в самые тяжелые дни.

Я хожу в сад ежедневно, часто по несколько раз. Это мое посредничество и моя терапия. Я провожу время, прогуливаясь по рядам, замечая тонкие различия растений.

Иногда я беру стакан воды и книгу и часами сижу в саду и читаю. Часто, когда приходят друзья, первое, что они хотят посетить, — это сад. Честно говоря, ничего подобного нет.

Будьте внимательны, планируйте заранее и не торопитесь. Будьте терпеливы и бдительны.

Следуйте основным рекомендациям, изложенным в этой статье, и у вас будет прекрасный урожай лука, растущий в вашем саду, которым вы сможете наслаждаться, как в свежем виде, так и в течение нескольких месяцев.

Есть ли у какие-нибудь садовые секреты выращивания лука? Есть какие-нибудь советы или идеи? Добавьте свои комментарии ниже.

Будем рады услышать от вас!

Фотографии теплиц сделаны Лесли М.Г., © Ask the Experts, LLC. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. См. Наши TOS для получения более подробной информации. Изображения продуктов через Stargazer Perennials, EarlyGrow, Bootstrap Farmer. Не в титрах: Shutterstock.

О Лесли М.Г.

Лесли М.Г. на всю жизнь любит все естественное.Она живет в сельской местности на юге Вермонта со своей женой, двумя собаками по имени Чарли и Руби и одним хитрым котенком по имени Макс. Она садовод, фермер, собиратель и писательница, которая любит сочетать все эти вещи, чтобы заработать жизнь в своем маленьком уголке мира. Когда в Новой Англии наступает вегетационный период, ее любимое занятие — это надеть комбинезон и отправиться в сад, где она может окунуться в каменистую и плодородную почву Вермонта и испачкаться. Ее второе любимое занятие? Срывайте сочные спелые помидоры с лозы и съедайте их один за другим.

Лук: Руководство по выращиванию

Лук — один из самых незаменимых и ароматных ингредиентов, с которыми вы можете готовить. Поэкспериментируйте с сырым луком в салатах, добавляйте его в хлеб, бросайте в супы (вы не ошибетесь с рецептом французского лука) или используйте его в запеканках. Кроме того, лук известен своей пользой для здоровья — он укрепляет вашу иммунную систему, регулирует уровень сахара в крови и даже помогает контролировать уровень холестерина.

Наряду с их лечебными свойствами и способностью придавать больше вкуса всем типам пищи, их также довольно легко выращивать, так как их можно спрятать в свободных углах и по краям грядок.Если вам интересно, как включить их в собственный сад, вот полезный учебник по выращиванию лука:

Разновидности лука:

Лук бывает самых разных форм, размеров и цветов. Белые, желтые или красные луковицы варьируются по размеру от небольшого маринованного лука до крупных испанских сортов; они могут быть шаровидными, верхушечными или веретенообразными.

Большинство сортов можно вытащить молодыми, как зеленый лук, но есть также многолетний сорт под названием Allium fistulosum , который практически устойчив к болезням и насекомым и дает превосходный зеленый лук.

Каждая луковица умножителя или картофельного лука ( A. cepa Aggregatum group) размножается в пучок луковиц. Таким образом, с каждым урожаем у вас будет возможность пересаживать луковицы для постоянного снабжения.

Египетский или верхний лук (группа A. cepa Proliferum) дает пучок луковиц на конце длинного стебля, причем второй пучок часто формируется поверх первого. У него также есть подземная луковица, которая часто бывает слишком острой, чтобы ее можно было есть.

Другие вкусные растения включают чеснок ( A.schoenoprasum ), чеснок ( A. tuberosum ) и лук-шалот ( A. cepa Aggregatum group). Узнайте больше о выращивании чеснока здесь.

Хорошее хозяйство Getty Images

Как сажать лук:

Вы можете вырастить лук из рассады, севка или семян. Вы можете купить саженцы, которые представляют собой саженцы, выращенные в текущем вегетационном периоде и продаваемые пучками, из питомников или по почте.Обычно они образуют хорошие луковицы в течение короткого периода времени (65 дней или меньше), но подвержены болезням. Выбор сортов несколько ограничен.

Наборы — это недозревшие луковицы, выращенные в прошлом году, с ограниченным выбором сортов. Их легче всего сажать, их быстрее всего собирать, и они наименее подвержены болезням. Однако саженцы также более подвержены скручиванию (преждевременное высыпание цветочного стебля), чем саженцы или саженцы.

Если вы сажаете лук-севок, он может быть идентифицирован только как белый, красный или желтый, а не по названию сорта.Большинство производителей предпочитают для зеленого лука белые наборы. При покупке комплектов ищите лампы диаметром 1/2 дюйма, потому что они с наименьшей вероятностью закрутятся.

Выращивание лука из семян дает большое преимущество в виде широкого выбора культурных сортов. Проблема с тем, чтобы начать с семян, заключается в том, что вашему урожаю потребуется до четырех месяцев для созревания. Садовникам в холодно-зимних регионах нужно будет высаживать рассаду лука в закрытом помещении.

Перед покупкой всегда проверяйте требования к продолжительности светового дня или рекомендуемые широты сорта, потому что длина светового дня влияет на то, как и когда лук формирует луковицы.Лук короткого дня, такой как «Красный гамбургер», сформирует луковицы, как только продолжительность дня достигнет 10–12 часов. Они подходят только для южных широт. Сортам длинного дня, таким как «Sweet Sandwich» и «Southport Red Globe», требуется от 13 до 16 часов летнего светового дня для образования луковиц. Они растут в более северных широтах.

Лук любит прохладную погоду в начале своего роста, поэтому сажайте его весной — за исключением районов с мягкой зимой, где лук выращивают как осеннюю или озимую.Вообще говоря, в прохладную погоду лук вырастает ботвой, а в теплую погоду образует луковицы.

Сажайте семена лука за четыре-шесть недель до последних средних заморозков — или даже раньше в помещении или в холодном помещении. Когда комнатные саженцы достигают 2–3 дюймов в высоту, закалите их, подвергая ночным температурам выше нуля.

На открытом воздухе сеять семена густыми рядами глубиной около 1/2 дюйма. Вы можете попробовать смешать семена редиса как для обозначения посаженных рядов, так и в качестве ловушки, чтобы заманить корневых личинок подальше от лука.Разрежьте саженцы на расстоянии 1 дюйма друг от друга и снова прорежьте через четыре недели на расстоянии 6 дюймов.

Для пересадки или набора используйте лопатку, чтобы сделать посадочные ямы глубиной 2 дюйма и расстоянием от 4 до 6 дюймов. Используйте меньшее расстояние, если вы планируете собирать некоторые молодые растения в виде зеленого лука. Для наборов откройте борозду глубиной 2 дюйма и поместите заостренный конец стебля на расстоянии 4–6 дюймов друг от друга, а затем заполните борозду. Один фунт наборов посадит около 50-футового ряда.

Майкл Робертс, Getty Images

Советы по выращиванию лука:

Приемы, которым вы будете следовать, будут зависеть от конкретной культуры, которую вы выращиваете.В общем, лук лучше всего растет, если его хорошо прополоть. Используйте острую мотыгу, чтобы отрезать злоумышленников; выдергивание или выкапывание сорняков может повредить неглубокие корни лука. Как только почва нагреется, положите мульчу вокруг растений и между ними, чтобы предотвратить появление сорняков и удержать влагу в почве.

Сухие условия вызывают раскалывание луковиц, поэтому поливайте, когда это необходимо, чтобы обеспечить по крайней мере 1 дюйм воды каждую неделю; имейте в виду, что для пересадки требуется больше воды, чем для набора. Лук не может конкурировать с сорняками, поэтому важно направлять воду прямо на корни лука.

Если вы хорошо подготовили почву, удобрения не требуются. Всегда бережно относитесь к азоту, который может дать пышную верхушку за счет луковиц. Новый рост из центра прекратится, когда начнут формироваться луковицы.

Выращивание египетского лука, чеснока и лука-шалота немного отличается от выращивания обычного лука. Вот несколько рекомендаций по выращиванию этих родственников лука:

Египетский лук
Сажайте египетский лук осенью по всей стране; некоторые собирают весной в виде зеленого или пучкового лука.В середине лета или осенью миниатюрные луковицы образуются на кончике стебля, где большинство луковиц образуют цветы. Выбирайте эти крошечные луковицы, когда ботва начнет увядать и сохнуть. Используйте их в свежем виде или храните в морозильной камере.

Зеленый лук
Сажайте лук и чеснок ранней весной в плодородную почву. Они хорошо переносят полутень, предпочитают полное солнце. Семена прорастают очень медленно, поэтому большинство производителей предпочитают сажать кусты, которые можно собрать через два месяца. Разместите пучки, каждая из которых должна содержать около шести луковиц, на расстоянии 8 дюймов друг от друга.

Часто стригите пустотелые верхушки, похожие на траву, для поддержания продуктивности. Цветы лаванды, похожие на помпон, очень привлекательны, но всегда удаляйте опавшие цветки, чтобы уменьшить вероятность безудержного самосева. Выкапывайте, разделяйте и пересаживайте каждые три года. Пересаживайте в контейнеры и переезжайте на зиму. Зубчатый лук почти так же хорошо заморожен, как и свежий.

Шалот
Шалот, любимый французскими поварами, имеет сине-зеленую основу, которую используют в молодости.Кроме того, он имеет серую угловатую луковицу с мягким вкусом, которая связана с размножающимся луком и используется как чеснок с мягким вкусом. Лук-шалот переносит все почвы, кроме самых кислых, но копайте землю глубоко, потому что растения оставляют кормовые корни длиной 8 дюймов. Однако у них нет боковых корней, поэтому расстояние между ними составляет всего 2–3 дюйма.

Размножайте лук-шалот разделением пучков луковиц. Каждый зубчик, в свою очередь, даст от четырех до восьми новых луковиц. В феврале или марте сажайте их на 1 дюйм глубиной, едва закрывая кончик гвоздики.Не допускайте попадания в почву сорняков и слегка влажной почвы, но не удобряйте ее. В начале лета оторвите почву от луковиц. Убирайте лук-шалот как зеленый лук в любое время. Срезание верхушек на уровне почвы приведет к появлению новых верхушек, и такая уборка фактически увеличивает производство луковиц. Луковицы созревают примерно через пять месяцев. Вытаскивайте и храните как лук.

Правильный способ полива лука:

Для эффективного полива лука протяните шланги для замачивания вдоль ряда рядом с растениями. Или откройте небольшую траншею между рядами и залейте ее водой.Это поддерживает питание корней, оставляя большую часть поверхности почвы сухой, препятствуя прорастанию семян сорняков.

Посмотрите это видео, чтобы узнать основные этапы посадки лука.

На что следует обратить внимание:

Как правило, можно ожидать, что урожай будет без болезней и насекомых. Одним из возможных вредителей являются личинки лука: белые безногие личинки длиной 1/3 дюйма, которые перемещаются по очереди от одной луковицы к другой и зарываются вверх, чтобы питаться стеблями. Чтобы уменьшить вероятность сильного повреждения, рассыпьте лук по всему саду.(Такое скрещивание также может принести пользу другим садовым растениям; многие виды лука защищают розы, салат, морковь, свеклу, пастернак и представителей семейства капустных, таких вредителей, как тля, японские жуки и морковная муха.) тонкий слой песка вокруг луковиц может помешать взрослым мухам откладывать яйца на дно растений.

Едва заметные луковые трипсы обычно атакуют в жаркую и сухую погоду июля или августа. Они производят деформированные растения с серебристыми пятнами на листьях.Зимуют трипсы в сорняках, поэтому уменьшайте популяции вредителей, поддерживая чистоту сада. Попробуйте расстелить между рядами светоотражающую мульчу, например алюминиевую фольгу, чтобы запутать трипсы. Если вы заметили проблему на ранней стадии, вы можете опрыскать растения Beauveria bassiana или спинозадом для борьбы с трипсами. В крайнем случае используйте ним для борьбы с серьезным заражением.

Болезнь, называемая головней, вызывает набухание или затвердевание листьев около шейки, что в конечном итоге лопается и рассыпает порошкообразные черные споры по растению.Ложная мучнистая роса, пурпурная плесень, появляется в середине лета в теплую влажную погоду. У лука также есть розовый корень, из-за которого корни становятся разного цвета, а затем сморщиваются, а шейка гниет, в результате чего ткани образуют твердую черную корку. Все эти проблемы вызваны грибками в почве, и их можно избежать, используя чередование культур и внесение перегноя в луковую грядку для обеспечения хорошего дренажа.

Указатели по сбору урожая лука:

Как только луковые вершины пожелтеют, используйте грабли, чтобы согнуть их по горизонтали.Это останавливает стекание сока к стеблям и направляет энергию растения на созревание луковицы. Примерно через день, когда ботва станет коричневой, вытащите или выкопайте луковицы в солнечный день и оставьте их сушиться на солнце. Положите верхушки одного ряда на луковицы другого, чтобы предотвратить образование солнечных лучей.

Когда внешняя оболочка полностью высохнет, сотрите всю грязь и удалите верхушки, если вы не собираетесь их заплетать. Хранить в прохладном сухом месте; повесьте плетеный лук или лук, который хранится в сетчатых мешках, в проветриваемом месте.Такие сушеные луковицы хранятся от четырех месяцев до одного года.

Магазин принадлежностей для выращивания лука

Органические семена лука

Сады повстанцев
amazon.com

14,99 $

Лопата с круглым острием

Компании AMES, Inc.
homedepot.com

7,98 долл. США

Коричневая мульча в мешках

Вигоро
homedepot.ком

3,48 доллара США

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Когда лучше сажать лук?

Поделитесь этой статьей:

Подавляющее большинство самых лучших пикантных блюд в мире начинается с горсти нарезанного кубиками лука! Лук — один из самых универсальных овощей для приготовления, и эта универсальность делает его отличным вариантом для выращивания в саду.Домашний лук легко выращивать, он отлично хранится и обладает невероятной сладостью, которую трудно найти в луке, купленном в магазине!

Самый большой ключ к успеху лука — это точное время — и мы научим вас всему, что вам нужно знать, чтобы сделать это правильно с первого раза.

В какое время года лучше всего сажать лук?

Что касается температуры, лук ( Allium cepa ) — выносливое растение, которое может расти практически в любое время года. Большинство людей сажают их либо ранней весной для раннего летнего урожая, либо многие семена растений в конце лета или ранней осенью для перезимовки весеннего урожая.

Безусловно, самое важное, что нужно знать при определении сроков посадки лука, — это продолжительность светового дня для выращивания луковиц. Чтобы сформировать правильные луковицы, луку необходимо определенное количество часов светового дня в период вегетации. Это означает, что даже если в вашей теплице всю зиму прогреется температура 80 ° F, вы не сможете выращивать в ней луковичный лук, если не дополните ее лампами для выращивания, чтобы достичь количества светового дня, аналогичного летнему.

Growfully Protip

Если вас не беспокоит луковица (также известная как: вы хотите есть зеленый лук), вы можете выращивать лук практически в любое время года, не заботясь о продолжительности светового дня.

Лук делится на три категории: лук короткого дня, лук длинного дня и лук промежуточного дня (также известный как лук нейтрального дня). По мере приближения к экватору продолжительность летнего дня сокращается, что требует определенных сортов лука короткого дня, таких как Texas Early White. Ближе к полюсам летние дни длиннее, и вы можете выращивать многодневный лук, например Walla Walla или Yellow Sweet Spanish. В середине вы можете поэкспериментировать с любым из них или попробовать варианты промежуточного дня, такие как Early Yellow Globe.

Вы можете сажать лук почти в любое время года (особенно если вы выращиваете зеленый лук), но ваше время будет влиять на размер лука, который вы собираете, и время его сбора. Лук получит сигнал к формированию луковиц, когда длина светового дня в вашем районе станет правильным для этого сорта. В общем это около:

• 10-12 светового дня для короткодневного лука (для южных широт)
• 12-14 световой день для среднесуточных сортов (в середине)
• 14-16 световой день для длиннодневных сортов (для северных широт)

Размер готовой луковицы напрямую зависит от размера и количества зеленых луковых листьев на верхней части растения (они становятся слоями вашей луковицы).Итак, ваша цель — получить как можно больше листьев на луковом растении до того, как в вашем районе появится сигнал к луковице. Это означает, что вы хотите начать лук как можно раньше. Для некоторых это означает начало посадки (также известное как «пересадка») или закладка в землю ранней весной. Для других это может означать сажать семена, начинать или закапывать в землю в конце лета или в начале осени для перезимовки.

В каком конце года можно сажать лук?

Чем дольше вы откладываете посадку лука весной, тем меньше будут ваши луковые растения, когда они начнут зарастать, а это значит, что лук будет меньше.Если вы будете ждать слишком долго, растения не успеют созреть до начала луковицы.

Для весенних посадок рекомендуем сажать лук стартовым (рассадой) или закладывать в землю не позднее, чем за месяц до ваших последних заморозков. Для осенних посадок весеннего урожая следующего года вы можете сажать семена в конце лета (за 6-8 недель до первых заморозков) или сажать семена или начинать ранней осенью (за 4-6 недель до первых заморозков).

Нужно ли луку полное солнце?

Луку требуется прямой солнечный свет не только для роста, но и для сигнала о процессе луковицы.В самом жарком климате лук может пострадать от солнечного ожога на ярком солнце. Солнечный угорь — это тепловое повреждение (в основном, приготовление лука!) Из-за жаркого летнего солнца. Солнечник обычно возникает после сбора лука, но иногда может произойти при выращивании на темных почвах. Чтобы предотвратить это, держите почву влажной и используйте мульчу (например, солому или сосновую стружку) для регулирования температуры почвы.

Следует ли сажать лук из семян, севка или рассады?

Есть три способа выращивания лука, и все они действительно хорошо работают! Как и все остальное с луком, выбор того, какой путь подходит вам, в основном зависит от вашего времени:

• Семена лука: Выращивание лука из семян относительно легко, хотя он невероятно медленно растет и обычно требует 12–16 недель времени от посева до пересадки.Однако ваше терпение будет вознаграждено, потому что с семенами лука вы можете выращивать более широкий выбор сортов лука и выращивать лук гораздо дешевле.
• Наборы лука: Наборы сушеных недозревших луковиц — аналогично тому, что вы покупаете в своем продуктовом магазине. Обычно вы видите их в садовых магазинах и магазинах больших коробок, но вы также можете приобрести наборы в Интернете. С ними легко работать, они относительно быстро растут и довольно доступны. Проблема здесь в том, что вы ограничены в ассортименте — в большинстве магазинов продаются только один или два сорта лука, а на некоторых даже не указаны точные сорта, поэтому может быть сложно определить точную продолжительность светового дня.В местном магазине здесь просто огромные бункеры с луковыми наборами каждый год с пометками «красный лук», «белый лук» и «желтый лук», и это все, что вы знаете о луке, который вы покупаете!
• Луковые растения или пересадки: Вы также можете сажать уже растущие луковые саженцы — из тех, которые вы вырастили сами или купили. Это самый простой и быстрый способ вырастить лук, и это то, что мы рекомендуем сажать, если вы немного отстаете от графика посадки.Когда начинается покупка, возникает та же проблема ограниченной доступности, что и у луковых наборов. Купленные трансплантаты лука также, как правило, самые дорогие из трех.

Сколько дней нужно луку, чтобы вырасти?

Лук — многолетний урожай, и от семян до сбора полной луковицы требуется 100-120 дней. С пересадок или наборов вы собираете урожай через 60-80 дней.

Growfully Protip

Сбор урожая зеленого лука можно начинать, как только луковые растения станут достаточно большими, чтобы их можно было использовать.В случае завязок и запусков это может быть уже через 2-4 недели после посадки.

Вы замачиваете лук-севок перед посадкой?

Не нужно замачивать лук-севок перед посадкой, однако влажность сигнализирует высушенной луковице, что пора «проснуться» и дать ростки. Эта влажность может легко возникнуть из-за дождя и влажности почвы, но если вы хотите поторопиться, вы можете замочить наборы в компостном чае или нехлорированной воде на ночь перед посадкой.

Насколько глубоко вы сажаете лук?

Луковые севки и саженцы уходят в землю на глубину от 1 дюйма до 1 1/2 дюйма.Семена лука — это маленькие семена, которые нужно высевать только на 1/4 дюйма ниже поверхности почвы для правильного прорастания.

На каком расстоянии вы сажаете лук?

Если вы выращиваете лук только для луковиц, вы должны расположить его на расстоянии 6-8 дюймов друг от друга. Меньшее расстояние может значительно уменьшить размер лампы.

Тем не менее, мы настоятельно рекомендуем с самого начала срезать лук каждые 2–4 дюйма, а затем собирать каждый второй по ходу сезона для получения зеленого лука. Вы получаете постоянный запас зеленого лука, и в конечном итоге вы оставляете достаточно места, чтобы он разложился!

Когда следует сажать семена лука?

Для весенней посадки (для раннего летнего урожая) мы рекомендуем высаживать семена лука за 12-16 недель до последней даты заморозков.Лук обычно является самым первым растением, которое мы начинаем с семени в январе здесь, в зоне 6a / 7b.

Для осеннего посева (для перезимовки раннего весеннего урожая) рекомендуем прямой посев семян на открытом воздухе за 6-8 недель до первых заморозков. Мы сажаем наши перезимовавшие семена лука в середине августа здесь, в зоне 6а / 7б.

Growfully Protip

Лучше всего лук растет при pH почвы от 6,0 до 6,8. Предпочитают рыхлые супесчаные почвы с низким содержанием глины.

Как сажать семена лука на пересадку

Если вы хотите выращивать рассаду лука для весеннего сада, семена лучше всего выращивать в помещении.

Для выращивания собственных луковых саженцев:

1. Заполните лоток для начала посевного материала с дренажными отверстиями стерильной исходной средой для семян — наш рецепт — это 4 части кокосового волокна, 2 части вермикулита и 1 часть перлита.
2. Посейте семена, присыпав их сверху почвы. Затем засыпьте 1/4 дюйма мелкой земли. Надавите, чтобы семена закрепились на месте.
3. Аккуратно полейте семена и поддерживайте почву влажной, пока семена не прорастут. Лучше всего это сделать с помощью легкого тумана из пульверизатора.
4. Поместите семена в такое место, где температура будет в пределах 65–75 ° F. Семена должны начать прорастать через 7-10 дней.
5. Когда ваши саженцы станут примерно 6 дюймов в высоту, подстригите их и срежьте верхнюю половину листьев острыми ножницами — это будет способствовать росту корней. Вы можете сделать это несколько раз в течение начального периода посева.
6. Когда пришло время сажать рассаду в саду, можно осторожно раздвинуть корни лука пальцами или пластиковой вилкой (не беспокойтесь, лук очень крепкий, даже если он еще маленький).При желании вы также можете высадить рассаду лука в отдельные ячейки или горшки, хотя мы обнаружили, что этот шаг не является необходимым для этой культуры.

Growfully Protip

Лук — тяжелая кормушка с неглубокими корнями, поэтому удобрение очень важно. Смешайте сбалансированное органическое удобрение и / или около дюйма компоста перед посадкой, а затем регулярно подкармливайте компостным чаем или некорневыми удобрениями, такими как рыбная эмульсия и водоросли.

Как сажать лук на зимовку

Посадка семян лука в осеннем саду для перезимовки — это наш любимый способ выращивания лука в саду Growfully.Перезимовавший лук созревает раньше, становится крупнее и с наступлением весны полностью избавляется от этого — всегда приятно взять что-нибудь из списка дел в саду весной! Лук очень морозостойкий и может перезимовать везде, кроме самого холодного климата, с некоторой мягкой защитой в виде толстой мульчи или низких туннелей.

Growfully Protip

Поскольку лук является двухлетним, он может дать ростки (побеги, которые в конечном итоге станут цветоножками) весной второго года.Когда лук дает побеги, он передает энергию луковице, поэтому лучше всего собрать весь лук и наслаждаться им как зеленым луком или маленькой луковицей.

Для прямого посева семян лука на перезимовку:

1. В конце лета — начале осени (примерно за 6-8 недель до первых заморозков в вашей зоне) рассыпьте семена лука на грядке.
2. Засыпьте примерно 1/4 ″ мелкой почвы, хорошо полив.
3. Лук должен начать прорастать в течение 7-10 дней.
4. По мере роста лука собирайте маленькие молодые луковицы, чтобы использовать их в качестве зеленого лука, чтобы уменьшить расстояние между ними (не нужно делать все это осенью — вы можете сделать это снова весной).
5. После первого сильного замораживания защитите луковые растения толстым слоем мульчи (в умеренном и умеренном климате) или используйте низкий туннель с морозной тканью в более холодном климате.
6. Когда весенняя погода потеплеет, уберите мульчу или низкие туннели и наблюдайте, как растет ваш лук!
7. Продолжайте собирать зеленый лук, пока ваши луковые растения не станут на расстоянии около 6-8 дюймов друг от друга.

Growfully Protip

Поскольку перезимовавший лук завершил свой двухлетний жизненный цикл, его запасы хуже, чем у своих молодых собратьев, выращенных весной.Вы захотите поскорее использовать перезимовавший лук, а затем посадить еще один урожай зеленого лука, если вы хотите хранить лук.

Как сажать лук-севок или стручковый лук для весеннего выращивания?

Лук завязывается или начинает падать на землю примерно за 6-8 недель до последних заморозков в вашем районе. Поскольку лук очень морозостойкий, время можно немного изменить, просто убедитесь, что вы закалили все посаженные вами саженцы, прежде чем они навсегда уйдут в сад.

Независимо от того, есть ли у вас луковые севки или побеги, шаги по их закапыванию в землю очень похожи:

1. Как только почва может быть обработана ранней весной, сажайте лук завязывайте или начинайте / пересаживайте на глубину от 1 до 1 1/2 дюйма в почву.
2. Отдельные растения или группы можно засыпать в почву, а при большом количестве вырыть неглубокую траншею, засыпать ее луком и засыпать.
3. Хорошо утвердите лук в почву, затем полейте.
4. Если ваши саженцы больше или вы сажаете лук-севок, вы можете сразу же мульчировать грядку, чтобы отрегулировать температуру почвы, сохранить влажность и уменьшить конкуренцию с сорняками. В зависимости от климата и типичного поведения весенней погоды вы можете не тушить мульчу до тех пор, пока не пройдут весенние дожди и не станет теплее.

Growfully Protip

Мы предпочитаем прямой посев семян на зимовку, но чтобы сажать лук-севок или рассаду на зимовку, сажайте их за 4-6 недель до первых осенних заморозков.

Как только вы определите время и выберете правильный сорт лука для вашей широты, вы обязательно добьетесь успеха с урожаем лука! Возможно, вы больше никогда не вернетесь к купленному в магазине луку. Счастливого роста!

Поделитесь этой статьей:

from Seed or Sets to Harvest ~ Homestead and Chill

Как бы странно это ни звучало, лук — одна из наших любимых культур! Их сильно недооценивают.Вырастить лук легко, если вы знаете, как это сделать! Их мало беспокоит несколько вредителей, а растения терпимы и универсальны, так как вы можете собирать и использовать эти луки на разных этапах пути. Не говоря уже о том, что лук — идеальная культура для выращивания с огорода. Практически любой суп-убийца, тушеное мясо, соус или жаркое начинается со знакомой основы: обжаренного лука и масла (или сливочного масла). Добавьте чеснок? Теперь поговорим.

Прочтите, чтобы узнать, как выращивать лук из семян, рассады или севка.Эта статья научит вас всему, что вам нужно знать, , в том числе тому, как выбрать сорта, которые будут лучше всего расти в вашем саду, когда и как сажать семена лука, а также советам по пересадке и постоянному уходу. Затем мы поговорим о том, как собирать, лечить, хранить и консервировать лук. Спойлер: порошок домашнего лука просто великолепен!

Когда выращивать лук

Лук обычно считается «культурой прохладного сезона», потому что саженцы лука любят начинать свою жизнь в еще прохладных условиях.Затем, когда погода становится теплее, они переключаются, чтобы сосредоточить свою энергию на формировании луковиц. Поэтому весна — лучшее время для посадки лука в большинстве мест . Если вы надеетесь вырастить лук из семян, вам нужно подготовиться к тому, чтобы сразу начать сажать семена зимой. После прорастания луковиц требуется от трех до пяти месяцев, чтобы они достигли зрелого размера, в зависимости от климата и сорта.

Садоводы с мягкой зимой также могут выращивать лук осенью на зимний урожай.Здесь, на центральном побережье Калифорнии с умеренным климатом, мы можем выращивать лук практически круглый год! В более холодном климате можно также посадить лук-севок осенью, но дать ему возможность перезимовать и собрать зрелый лук с весны до начала лета. В этом случае сажайте лук на еще теплой почве — как минимум за месяц до первых осенних заморозков. Это дает им время, чтобы пустить здоровые корни, прежде чем они перейдут в состояние покоя на зиму.

В общем, может потребоваться небольшое экспериментирование, чтобы определить лучшее время для выращивания лука в вашем конкретном климате и в вашем саду.Один очень важный ключ к разгадке этой головоломки — выбрать правильный сорт лука, который будет расти в вашем районе!

Возьмем, к примеру, зону 9. Согласно нашему календарю посадки, в зоне 9 можно выращивать лук в начале зимы и пересаживать (или сеять на открытом воздухе) в конце зимы. Затем садоводы зоны 9 могут сеять больше семян лука на улице в конце лета — начале осени. Если вам нужен посевной календарь, купите его здесь! Мы создали бесплатные календари для печати для каждой зоны устойчивости Министерства сельского хозяйства США.

ВИДЫ ЛУКА

Разница между репчатым луком, зеленым луком, зеленым луком или зеленым луком

Красный, желтый, белый, сладкий… Помимо различных цветов и тонких вкусовых различий, традиционным луком-луковицей можно наслаждаться разными способами — в зависимости от возраста, в котором они собраны ! Перед формированием больших луковиц незрелый лук можно собрать и использовать как зеленый лук, также известный как зеленый лук.Если вы позволите им созреть немного дольше и образовать скромную (но все же недоразвитую) луковицу, то они будут считаться зеленым луком! Соберите пучок молодого зеленого лука, зеленого лука или зеленого лука, и теперь у вас есть пригоршня связанного лука. Обратите внимание, что есть также разновидности тонкого лука без луковиц; настоящий «зеленый лук».

Горстка незрелого лука Уолла Уолла — обычно выращиваемого как крупный сухой лук, но мы плохо спланировали и нуждались в расчистке грядки для других приоритетных культур, так что … у нас был весенний / зеленый лук Уолла Уолла! Идеально подходит для употребления в свежем виде или для превращения в луковый порошок.

Лук короткого, длинного и нейтрального дня

Помимо размера и цвета, различные сорта лука подразделяются на лук короткого, длинного или нейтрального дня. Они сгруппированы по световым часам, необходимым для хорошего образования луковиц . Важно выбирать и выращивать сорта лука, подходящие для вашего местоположения! В противном случае луковицы лука могут не развиваться. Зеленый лук без луковиц не так требователен к точному световому дню, хотя любой лук любит много солнца!

• Лук короткого дня сортов образуют луковицы, когда световой день увеличивается до 10–12 часов в день. Они идеально подходят для садоводов на юге, где световой день на протяжении всего вегетационного периода короче, чем на севере. Если выращивать на севере, лук короткого дня может зацвести слишком рано, так как дни становятся все длиннее, что приводит к низкорослым маленьким луковицам. Ходят слухи, что лук короткого дня слаще длинного. Некоторые популярные сорта короткого дневного лука включают красный бургундский, габриэлла, грано, белые бермудские острова, южную красавицу и «желтый гранекс» (также известный как Видалия).

• Лук длинного дня сформирует луковицы, если им будет обеспечено 14 часов светового дня и более. Без достаточно длинных дней они не образуют луковиц. Лук длинного дня лучше всего растет в северной половине США и Канаде. Yellow Sweet Spanish, Walla Walla, Southport White Globe, Red Baron, Rossa di Milano и Sweet Spanish White — вот несколько замечательных сортов лука для длинного дня.
• Дневно-нейтральные сорта лука или «промежуточного дня» образуют луковицы с 12–14 часами светового дня и идеально подходят для садоводов в центре Соединенных Штатов.Обратите внимание на лук промежуточного дня: Каберне, Гладстон, Сьерра-Бланка, Калибра и Красная Ампоста.

Не знаете, что выбрать?

Как (очень) общее практическое правило, лук короткого дня лучше всего растет к югу от 35-й параллели , а лук длинного дня лучше всего растет к северу от 35-й параллели. Многие сорта лука конкретно указывают, для каких широт они лучше всего подходят. По иронии судьбы, наш сад расположен почти точно на 35-й параллели — чуть севернее на 35-й параллели.1216 ° северной широты. Мы выращиваем впечатляюще крупный лук Walla Walla (длиннодневный сорт) с ранней весны до лета. И все же они не так хороши для нас, как озимая осенняя культура, когда дни становятся короче. Если вы тоже близки к границе, экспериментируйте с самыми разными!

Где лучше всего растет каждый вид лука. Однако увидеть черную звезду? Вот где мы находимся, на центральном побережье Калифорнии, почти прямо на 35-й параллели. Согласно этому графику, мы должны выращивать лук короткого дня….но и здесь мы выращиваем звездный многодневный лук! Итак, если вы находитесь близко к границе зоны или находитесь в центральной «промежуточной» зоне, не бойтесь немного поэкспериментировать. Тем не менее, если вы находитесь на крайнем севере или далеко на юге, придерживайтесь лука длинного или короткого дня (соответственно). Спасибо за отличную карту, Johnnys Seed!

Следует ли выращивать лук из семян, рассады или «севка»?

Есть три основных способа выращивания лука: из семян, рассады или путем покупки луковых севков.У каждого садовода есть свои предпочтения из трех! Нам нравится выращивать лук из семян или из рассады, которую мы покупаем в местном питомнике. Вырастить лук из семян очень просто, и вы сможете выбрать именно тот сорт, который хотите вырастить! Покупка начатых саженцев или наборов также является отличным вариантом и даст вам более быстрый старт, чем семена.

Лук саженцы похожи на маленькие зеленые луковицы, недавно выращенные из семян (в течение последних двух месяцев). Вы можете вырастить их самостоятельно или приобрести саженцы в местном садовом центре.

Напротив, лук «наборы» — это маленькие, сухие, незрелые луковицы лука, которые были выращены из семян в предыдущем году. Им позволяли частично развиваться, собирали в виде крошечной луковицы и оставляли в покое, чтобы позже продать или посадить как «семена» — хотя на самом деле они не являются семенами. Поскольку они находятся на втором году жизни (а лук бывает двухлетним), луковых севков имеют тенденцию с большей готовностью скрепляться болтами или давать недоразвитые луковицы. Когда лук «болтается», он преждевременно выпускает цветущий стебель, а затем формирует семена.Вы все еще можете есть вокруг жесткой середины луковой луковицы, но ее качество ухудшится, и ее нельзя будет долго хранить.

Луковые цветы. Иногда мы позволяем нескольким луковицам цвести, чтобы пчелы могли насладиться ими, и чтобы мы могли насладиться их красотой! Хотя они плохо хранятся, лук все же можно употреблять или использовать для лукового порошка, включая стебли цветка.

КАК ВЫРАЩИВАТЬ ЛУК ИЗ СЕМЕНА

Чтобы вырастить лук из семян, вы можете посеять семена в помещении, сеять семена прямо на улице или использовать метод озимого посева.Посадить семена прямо снаружи несложно. Вам не нужно будет возиться с домашней установкой для посева семян или пересаживать рассаду позже. Тем не менее, запуск семян в помещении зимой приведет к опережению графика на несколько недель (или месяцев). Уже весной у вас будут саженцы лука, готовые к пересадке в сад. Для северных садоводов с коротким вегетационным периодом это критическое преимущество! Там метод прямого посева не даст луку достаточно времени для созревания, поэтому семена следует высаживать в помещении.

Прямой посев семян лука вне

Сажайте семена лука на открытом воздухе в конце зимы — начале весны, когда земля перестанет промерзать и ее можно будет обрабатывать в вашем районе. Прочтите приведенные ниже советы по подготовке почвы и выбору участка, прежде чем начать. Затем посейте семена лука на глубину примерно от 1/4 до 1/2 дюйма и на расстоянии около 4 дюймов друг от друга. Слегка покройте семена почвой и поддерживайте влажность, чтобы способствовать прорастанию. Как только они прорастут, прорежьте до одного луковичного проростка на 4 дюйма, чтобы избежать скучивания.(Обратите внимание, что скорость прорастания будет ниже и менее согласована с этим методом и не рекомендуется для северного климата). Проверьте календарь посадки вашей зоны, чтобы узнать, можете ли вы также сеять прямой лук осенью.

Стартовый лук из семян в помещении

Посадите семена лука в закрытом помещении примерно за 8–10 недель до даты последних весенних заморозков в вашем районе. Следуйте общепринятым рекомендациям по выращиванию семян в помещении: используйте стерильную среду для выращивания рассады, держите почву влажной, но не сырой и обеспечивайте как минимум 12 часов яркого света в день после прорастания.Вам понадобится несколько принадлежностей, таких как лотки для рассады, небольшие контейнеры или горшки, а также лампа для выращивания или другой дополнительный светильник. Семена лука лучше всего прорастут в постоянно теплой почве (70-75 ° F, теплый коврик для рассады поможет!), Но затем их можно переместить в более прохладное место в 60-е годы.

Теплые и комфортные условия в помещении помогут семенам лука быстро прорасти и прорасти. Как только они достигнут 5 или 6 дюймов (или выше), обрежьте кончики своей зелени до 3 или 4 дюймов. Это способствует утолщению, более сильному развитию корней и предотвращает их перекатывание.Ешьте эти обрезанные кусочки, как зеленый лук!

Я не прореживаю рассаду лука, пока не пересаживаю их на улицу. Я разрешаю горстке саженцев расти вместе в одной ячейке или небольшом горшке, а затем очень осторожно разнимаю их , чтобы посадить отдельно, наступает время пересадки. Лук хорошо переносит эту обработку, поэтому не бойтесь сеять по несколько семян на контейнер !

Пожалуйста, посетите нашу статью Seed Starting 101 для получения более подробной информации о выращивании семян в помещении и наших любимых расходных материалах.

Обрезка зелени на наших доморощенных саженцах лука. Обратите внимание, как мы выращиваем несколько луковиц в каждой маленькой ячейке / контейнере, а позже аккуратно разделим их, чтобы посадить по отдельности.

Обрезанные проростки лука = вкусный зеленый лук!

Зимний способ посева

Последний вариант выращивания лука из семян — «метод озимого посева». Это когда вы сеете семена в закрытом контейнере , но делаете это в вне . Как следует из названия, выращивайте семена лука на открытом воздухе зимой — с конца декабря по февраль в большинстве мест.Семена будут оставаться в состоянии покоя в холодных условиях на открытом воздухе и прорастут весной, когда условия будут подходящими. Затем можно пересадить уже окаменевшие саженцы на их окончательное место в саду. Зимний посев сочетает в себе плюсы и минусы других вариантов: вы не получите такого же преимущества на раннем этапе, как начало работы в помещении, но он почти так же неприхотлив в уходе, как прямой посев семян на открытом воздухе.

Для выращивания лука методом озимого посева выберите широкую неглубокую емкость с дренажными отверстиями , которую можно закрыть прозрачным или непрозрачным куполом или крышкой (или той, у которой она уже есть).Добавьте по крайней мере пару дюймов почвы для посева на дно, равномерно посыпьте или посейте семена лука внутрь, а затем слегка покройте семена примерно от до ½ дюйма почвы. Сделайте в крышке хотя бы одно или два вентиляционных отверстия.

Установите контейнер в солнечном месте, полейте по мере необходимости, чтобы почва оставалась влажной, и подождите, пока семена прорастут. Как только семена прорастут, открывайте крышку контейнера в теплые дни (но закрывайте их снова в холодные ночи). Продолжайте поливать по мере необходимости. Если снег или сильный мороз представляют угрозу, переместите контейнер в защищенное место или накройте его одеялом для изоляции.

Старые кувшины для молока, зеленые кадки для салата или аналогичные емкости — популярный выбор для зимнего посева. Изображение предоставлено Джо Лэмп’лом.

Выращивание лука из наборов

Посадите лук севка в саду За 2–4 недели до последней даты заморозков в вашем районе. Закопайте их достаточно глубоко, чтобы луковица находилась в основном под почвой, но с заостренным концом на уровне поверхности почвы или просто торчащей наружу. Космический лук сажается на расстоянии 4–6 дюймов друг от друга, в зависимости от ожидаемого зрелого размера сорта, который вы сажаете.Говоря о разнообразии, не думайте, что все луковые наборы, которые вы найдете в местных магазинах, будут хорошо расти в вашем районе! Большие садовые центры печально известны продажей сортов, не подходящих для зоны. Небольшие местные питомники должны предложить гораздо лучший выбор.

Мы не экспериментировали с выращиванием лука из наборов, и я слышал неоднозначные отзывы от коллег-садоводов. Хотя этот метод, безусловно, прост, он может привести к недоразвитию или цветению луковиц чаще, чем при выращивании семян или рассады.Если вы все же решите выращивать лук из наборов, выберите самые маленькие луковицы, которые вы сможете найти . Идеально подходят наборы диаметром около полдюйма или меньше. Вопреки тому, что вы думаете, больше — не лучше! Эксперты говорят, что более крупные луковицы с большей вероятностью остановят развитие луковиц и закрепят (переход к семенам и цветкам) раньше, чем более мелкие луковицы.

Посадка лука-севка.

Как сажать рассаду лука (пересадка)

Перед пересадкой саженцы, выращенные в помещении, необходимо постепенно акклиматизировать к внешним условиям с помощью процесса, называемого «закаливание от ».Несмотря на то, что саженцы лука могут переносить низкие температуры, сначала закалите их, чтобы предотвратить шок или повреждение от внезапного изменения окружающей среды. Узнайте больше об усилении защиты здесь. (Вы можете пропустить этот шаг, если выращиваете лук из рассады, купленной в питомнике, или если вы использовали метод озимого посева.)

• Пересадите рассаду лука, выращенного в домашних условиях или из питомников, на открытом воздухе примерно за за 2–3 недели до того, как в ваши районы приедут последние весенние морозы .
• Осторожно отделите или отделите пучки саженцев, стараясь сломать как можно меньше корней.
• Создайте узкую ямку, достаточно глубокую, чтобы в нее поместились корни саженца, и закопайте саженец так, чтобы основание было примерно от полдюйма до дюйма.
• Разместите лук на расстоянии от 4 до 5 дюймов, в зависимости от ожидаемого размера зрелости данного сорта. Или посадите их поближе, если хотите собрать зеленый или маленький зеленый лук.
• Если вы еще этого не сделали, отрежьте кончики зелени чистыми ножницами, чтобы сосредоточить энергию на выращивании большой луковицы.Уменьшите саженцы примерно до 5 дюймов в высоту. Также можно срывать самые внешние листья саженца; те обычно в конечном итоге выглядят немного грустными.

Закаленные проростки лука могут выдерживать легкий мороз, но должны быть защищены от сильного замораживания . При необходимости укрывайте молодые саженцы лука морозильным укрытием, колпаками, ведрами или другим защитным утеплителем. Узнайте больше о защите сельскохозяйственных культур от заморозков здесь.

Пересадка рассады лука в сад.Это были саженцы, которые я купил в местном питомнике, поэтому они были немного побитыми — и все еще нуждаются в обрезке кончиков. Осторожно разделите саженцы, воткните их корни в ямку и аккуратно утрамбуйте почву вокруг их основания.

Место посадки: солнце, почва и поправки

Выберите место в вашем саду, которое получает солнечных лучей . Некоторые сорта зеленого лука хорошо переносят полутень, но все виды лука лучше всего растут на ярком солнце. Если ваш сад находится в тени, выбирайте сорта с коротким световым днем, чтобы стимулировать развитие луковиц.Лучше всего лук растет на умеренно богатой, хорошо дренированной почве . Замените глинистую почву органическими веществами (например, компостом) или горшечной почвой для улучшения дренажа.

Перед посадкой внесите в почву сбалансированное мягкое удобрение с медленным высвобождением, такое как эта универсальная органическая смесь. Я также рекомендую слегка поработать с хорошо выдержанным компостом и / или червями до верхних нескольких дюймов почвы. Избегайте удобрений с высоким содержанием азота. Избыток азота будет способствовать обильному росту зеленых верхушек, но за счет луковицы.За период вегетации поливаем лук хотя бы один раз домашним компостным чаем.

Также отличной идеей является внесение в почву микоризы, путем внесения некоторого количества в почву или полива раствором микоризы после пересадки. Микориза — это полезные грибы, способствующие здоровому развитию корней и усвоению питательных веществ всеми растениями. Тем не менее, лук особенно зависит от партнерства корней и микориз, чтобы поглощать фосфор, необходимый для их роста!

Счастливые, здоровые молодые луковицы в нашем саду перед домом (и немного лука-порея справа)

Вода

У лука неглубокая корневая система, поэтому важно поддерживать его хорошо поливным .Отсутствие постоянной воды приведет к уменьшению луковиц лука. Добавление слоя мульчи вокруг лука — отличный способ предотвратить быстрое высыхание почвы. Мы любим использовать компост в качестве мульчи! Он имеет двойное назначение, так как помогает питать почву, а также удерживать влагу. Помните, что хороший дренаж тоже очень важен! Мокрая почва или стоячая вода увеличивают вероятность гниения лука.

Похожие : Плюсы и минусы 8 популярных видов садовой мульчи

Здесь вы можете увидеть, как наш поливной шланг без бисфенола А плетется между рядами большого лука, а сверху мульча из древесного компоста помогает удерживать влагу.

Выращивание лука в качестве дополнительных растений

Лук привлекает очень мало вредителей. Фактически, лук на самом деле отпугивает многих насекомых-вредителей , включая тлей, блох, петрушителей капусты, муравьев, мух морковной ржавчины и многих других. Поэтому лук — отличное растение-компаньон в саду! Лук можно пересаживать между другими культурами, подверженными вредителям, чтобы обеспечить естественную, органическую борьбу с вредителями. Вместо того, чтобы всегда выращивать лук на отдельных отведенных для этого участках, нам удалось сохранить наши растения швейцарского мангольда почти полностью свободными от тли (обычно это большая проблема), заправляя разные луковицы между ними.Хотите узнать больше? Загляните в эту статью, в которой также есть удобная распечатанная таблица посадки компаньонов!

Сбор лука

Чтобы использовать в качестве зеленый лук или молодой зеленый лук, собирайте лук в любое время после того, как он достигнет размера карандаша или начнет формировать луковицы. Вы также можете иногда срезать ботву только для того, чтобы наслаждаться зеленым луком, оставив луковицу расти. Для этого не забывайте собирать только один или два «листа» за раз (или всего в паре дюймов от кончиков), чтобы оставалось много зелени для фотосинтеза и помощи в развитии луковиц.

Как только луковицы сформируются, вы можете собирать их, когда захотите. Я люблю выходить на улицу, чтобы собрать свежий лук на ужин по мере необходимости! Тем не менее, чтобы обеспечить максимальный потенциал хранения в виде сухих луковиц, вы должны позволить им расти, пока они не достигнут полной зрелости. Лук созревает и готов к уборке, когда основной стебель становится слабым, тонким и начинает опадать на . Зелень также начнет желтеть или коричневеть, особенно на кончиках.

Если ваши стебли лука не начинают опадать сами по себе, но вы хотите собрать их в ближайшее время (например,грамм. если они достигли зрелого размера, прогнозируется морозная погода и т. д.), вы также можете вручную согнуть или сдвинуть стебли за несколько дней до сбора урожая, чтобы ускорить процесс.

Когда придет время, вытащите растения, но оставьте их лежать на земле, чтобы они высохли на день или два. Лук подвержен синякам, поэтому будьте осторожны, собирайте урожай. Избегайте случайных проколов кожи или плоти — в случае повреждения они не сохранятся при хранении.

Перевернувшиеся луковые ботвы — признак зрелости и пора собирать урожай.Лук вытаскивают из почвы и раскладывают «в поле» (огороде) для просушки на пару дней.

Как лечить лук

Правильно посолив лук, вы сможете хранить его при комнатной температуре (в сухом хранилище) в течение многих месяцев после сбора урожая. В очень жарком и сухом климате пара дней, когда лук лежит и сушится в поле после сбора урожая, может быть достаточным временем для сушки. Тем не менее, большинство садоводов дополнительно обрабатывают лук, перемещая его в сухое и хорошо проветриваемое помещение на 7-10 дней .Вылечите лук на сквозняке в гараже, навесе, патио, сарае или даже прямо на улице (при условии, что он не слишком влажный).

Повесьте лук на самодельную решетку для сушки или разложите на решетке или решетке. Приготовление лука на твердой столешнице также может быть достаточным при условии хорошей циркуляции воздуха. Опять же, будьте осторожны, чтобы не повредить их в процессе. По мере того, как лук засохнет, корни сморщатся, а зелень высохнет и сформирует уплотнение на вершине лука. Когда все будет готово, обрежьте корни и верхушки , прежде чем убрать их для длительного хранения.

Хранение и консервирование лука

Храните сушеный лук в прохладном, темном и сухом месте . Например, в проволочных корзинах или картонных коробках в запасном туалете или шкафу, подвале, подвале или подобном месте с умеренным климатом. Сухой лук, который не был подвергнут лечению (или вовсе), следует хранить при комнатной температуре в течение нескольких недель, но в холодильнике он хранится дольше. Обязательно сначала израсходуйте все потрескавшиеся или ушибленные. Храните незрелый лук (зеленый, зеленый, зеленый лук и т. Д.) В герметичном контейнере в холодильнике для максимальной свежести.

Помимо длительного хранения в сухом виде, существует несколько способов консервирования лука. Мы любим готовить дома порошка сушеного лука , особенно из незрелого лука или лука, который начал цвести и поэтому не поддается лечению. Узнайте, как приготовить луковый порошок, и обязательно используйте зелень! Луковый порошок придает идеальный вкус тушеным овощам, соусам, заправкам, соусам, супам, хлебу на закваске и многому другому.

Еще один отличный вариант консервирования лука — это его запекать и замораживать.Мы используем этот невероятно ароматный, слегка карамелизованный лук в будущих супах, рагу, вегетарианских перцах чили или пироге с заварным кремом. Вы также можете использовать этот рецепт (тот же рассол / процесс), чтобы легко приготовить маринованного лука в холодильнике!

Горячий совет: лук заставляет вас плакать? Попробуйте подержать во рту ломтик цитрусовых (лимона или лайма), пока режете их!

Сделанный! Порошок домашнего лука такой сладкий и свежий, что он посрамляет покупного в магазине.

И это все, что вам нужно знать для успешного выращивания лука!

Что ж, друзья, я надеюсь, вы узнали несколько новых советов, которые позволят вам вырастить собственный большой, красивый, ароматный лук! В целом, они не требуют особого ухода, и их интересно выращивать, особенно если вы выясните, какие сорта лучше всего растут в вашем районе.Дайте мне знать, если у вас возникнут какие-либо вопросы, в комментариях ниже! Если вы нашли эту информацию ценной, поделитесь, пожалуйста, этой статьей. Увидимся в следующий раз!

Как сажать лук — Hudson Valley Seed Company

В пробном саду выращиваю лук двумя способами. Первый — это посадка рассады лука, и именно на этом методе я остановлюсь в этой статье. Второй — прямой посев. Я посеял 4-15-футовые ряды лука в первую неделю апреля.Эмпирическое правило прямого посева луковичного лука — не менее чем за 4 недели до последней даты заморозков. (Вся информация в этом посте относится к луку-порею, однако пучковый лук можно сажать и сеять в течение всего сезона.)

Первым и самым важным этапом пересадки рассады лука является подготовка грядки. Хотя сорняки могут быть проблемой для многих овощных культур, они особенно опасны для лука. У лука очень мало листвы, и для получения большой луковицы требуется много места.

Сначала прополите грядку и очистите ее от камней и камней.Это нужно сделать как минимум за неделю до желаемой даты посадки.

В течение недели взбалтывайте верхний слой почвы, чтобы убить семена сорняков, которые могут прорасти. Я использую мотыгу, мой любимый садовый инструмент.

В день посадки взбалтывайте почву, как вы делали это в течение недели, но делайте это очень тщательно и глубоко, чтобы аэрировать почву и разрыхлить ее для ваших крошечных саженцев лука. Выберите любые камни, которые могли выйти на поверхность.

Затем выровняйте почву и нанесите 1-2-дюймовый слой богатого органического компоста.Это принесет пользу луку двумя способами: обеспечит хорошую дозу питательных веществ и действует как мульча, препятствующая прорастанию сорняков и подавлению лука. Мы будем мульчировать соломой после того, как лук немного подрастет через несколько недель.

Хороший 1-2-дюймовый слой компоста для наших грядок 3×15 футов — это 2 груза тачки. После перетаскивания грузов равномерно распределите компост по поверхности грядки.

Чтобы начать посадку, отметьте, где будут располагаться ряды, а затем сделайте отверстия в рядах.

Я сажаю лук группами по три, на расстоянии 12 дюймов друг от друга, рядами на расстоянии 10 дюймов. Каждому луковому растению требуется 4 дюйма пространства, поэтому, если вы делаете отдельные растения в каждой лунке, расстояние между отверстиями составляет 4 дюйма. Я отмечаю, где будут ряды, рисуя линию в почве, затем использую кусок трубы размером 1/2 дюйма на 2 фута с отметкой 12 дюймов, отмеченной перманентным маркером, для измерения расстояния между отверстиями. Я использую другой кусок трубы, чтобы проделать отверстия, просто вставив трубу на расстоянии 12 дюймов от первой в ряду и вдавив ее в землю примерно на 2 дюйма выше слоя компоста.Вы также можете приобрести для этой цели деревянную чашу, но, возможно, вы сможете обойтись предметами из вашего сарая, как я.

Проделайте все дыры в кровати, используя мой метод или тот, который вам подходит.

Если вы сажаете разные сорта лука, подсчитайте количество проделанных лунок и определите, сколько каждого вида и каково их расположение. Я сажаю блоками, следя за тем, чтобы отдельные сорта не находились рядом друг с другом, чтобы я мог сказать им часть, на всякий случай, если мои этикетки изнашиваются.Например, Clear Dawn и New York Early не сажают рядом друг с другом. Таким образом, не возникнет путаницы во время сбора урожая, когда я буду собирать, взвешивать и сравнивать эти луковицы, оба с желтой кожурой и среднего размера.

После того, как вы проделали ямки и выяснили, что будет куда идти, приступайте к посадке. Аккуратно разделите луковые растения и выберите самые большие и здоровые на вид растения. Следите за тем, чтобы не обломать корни. Сгруппируйте растения одинакового размера вместе. (Если поместить очень большой саженец с двумя очень маленькими, скорее всего, их луковицы вырастут до аналогичного соотношения.)

Выложите группы по 3 луковицы рядом с отверстиями. Теперь приступим к посадке. Убедитесь, что корни имеют достаточную глубину, чтобы лежать в лунке вертикально. Не выбивайте корень в неглубокую ямку. Держите рассаду лука так, чтобы зеленая часть была выше уровня почвы, а другой рукой аккуратно и плотно заполните лунку вокруг корней и основания саженца. Снова засыпьте компостом любую оголившуюся садовую землю вокруг саженца, чтобы рядом с ним не появлялись сорняки.

Теперь убедитесь, что ваши новые посадки хорошо поливаются, будь то проливной дождь или глубокая замачивание.Их следует тщательно полить в течение следующей недели после посадки, особенно если она окажется сухой. В течение сезона луку требуется около 1 дюйма воды в неделю. Лучше всего использовать капельную систему, так как она направляет воду прямо к корням.

Советы:

— Лучше планировать посадку в пасмурный день перед дождем. Если это невозможно, сажайте вечером и держите под рукой воду для увлажнения лука во время посадки.

— Вы можете посадить лук ближе, чем 4 дюйма на растение, если прорежете его в начале июня.Используйте как зеленый лук или, если позволите вырасти небольшую луковицу, как свежий зеленый лук.

По мере роста моего сада будут расти и эти посты! Следите за новостями об уходе за луком в течение всего сезона и многом другом.