Контробрешетка что это: Что такое контробрешетка

Содержание

Что такое контробрешетка

Для чего нужна контробрешетка

В нашем блоге немало внимания уделено вопросам вентиляции подкровельного пространства. Несоблюдение правил устройства естественной подкровельной вентиляции теми, кто ведет строительство дома своими руки, создаёт предпосылки для образования конденсата в подкровельном пространстве, что, в свою очередь, провоцирует преждевременный ремонт кровли. Причем, альтернативы тут нет – несвоевременно отремонтированная кровля «организует» внеплановый ремонт крыши.

Проблема эта касается абсолютно всех листовых кровельных материалов. Если они невосприимчивы к воздействию влаги, как, например, ондулин компакт или ондувилла, пострадает теплоизоляция и элементы отделки внутренних помещений дома. Если же кровля выполнена из металлочерепицы или профлиста, к описанным проблемам добавиться ухудшение эксплуатационных качеств кровли, вызванное коррозией металла.

Укладка кровельного материала непосредственно на гидроизолирующие материалы (даже на высококачественные пленки торговой марки Ондутис) решала проблему частично, а в случае использования профлиста была даже вредна для него.

Решить проблему удалось путем создания зазора между гидроизолирующим материалом и покрытием кровли. Сделать этот зазор постоянным и неизменным в процессе эксплуатации крыши помогает контробрешетка.

Контробрешетка — что это

Контробрешеткой называют часть кровельной системы, состоящую из деревянных брусов.

Брус монтируется на стропила поверх гидроизоляционных материалов.

Таким образом создается зазор, необходимый для вентиляции подкровельного материала.

Контробрешетка может быть смонтирована как на любые изоляционные материалы (пленки Ондутис, рубероид и т.п.), так и под любые кровельные материалы (профлист, ондулин, металлочерепица, ондувилла).

Как правило, контробрешетку делают из деревянного бруса сечением не менее 25х50 мм. Наиболее надежной будет обрешетка, выполненная из бруса 40х50 мм. Использовать брус большего сечения не стоит – это делает каркас крыши более тяжелым и дорогим.

Для монтажа используются как цельные, так и составные брусы.

Отличие контробрешетки от обрешетки

Контробрешетка монтируется на стропила. Обрешетка монтируется на контробрешетку.

Шаг между элементами контробрешетки равен шагу между стропилами. Обрешетка монтируется сплошной, либо с шагом, зависящим от того, какие кровельные материалы применяются, а также от уклона крыши.

Достоинства кровельной системы с обрешеткой

В подкровельном пространстве не скапливается конденсат. Как следствие минимализируется вредное воздействие влаги на кровельные материалы, материалы кровельного пирога и внутренние помещения дома.

Брус контробрешетки служит креплением для гидроизоляционных пленок. Это позволяет уложить их без провисов, морщин и повреждений. Тем самым создается зазор, необходимый для эффективной естественной вентиляции подкровельного пространства.

Правильный монтаж контробрешетки позволяет выровнять скаты крыши при незначительных перепадах по высоте элементов стропильной системы.

Установка контробрешетки позволяет кровельщикам перемещаться по скатам крыши, не повреждая при этом изолирующие материалы. Это особенно важно в случае применения в качестве изоляции непрочных материалов (например, рубероида).

Выводы

Безусловно, устройство контробрешетки делает строительство дома своими руками несколько дороже. Однако преимущества от ее использования с лихвой это окупают.

Контробрешетка что это такое — фото, установка контробрешетки для кровли

Крыша – это сложная конструкция, состоящая из нескольких функциональных частей. Каждая из них имеет свое назначение, а в целом они призваны защищать все сооружение от всевозможного воздействия окружающей среды. Только правильно собранная конструкция обеспечит комфорт проживания в доме.

Контробрешетка – это важная часть стропильной системы. В нашей статье мы подробно разберемся, что такое контробрешетка крыши, какую роль она играет и как монтируется.

Содержание.

Контробрешетка и обрешетка: в чем отличие?
Назначение контрреек.
Выбор древесины.
Монтаж.
Особенности монтажа контрреек под натуральную черепицу.
Контробрешетка под теплую кровлю.

Контробрешетка и обрешетка: в чем отличие?

Многие неопытные застройщики считают что обрешетка и контробрешетка для кровли — это одно и то же. Это совершено два разных понятия. Если обрешетка (сплошная или разреженная) выступает основанием для кровельного покрытия, то контробрешетка обеспечивает вентиляцию кровельному «пирогу». Контррейки создают пространство между покрытием и гидроизоляцией внутри которого и циркулирует воздух. Обрешетка укладывается поверх контробрешетки.

Обрешетка собирается из деревянных досок или брусьев и укладывается с определенным шагом (может быть сплошной в случае с рулонными покрытиями). В основе контробрешетки исключительно бруски с сечением 25/30 мм и более, шаг укладки равен шагу стропил.

Важно: контррейки набиваются именно на стропила, поверх пароизоляционного (в случае с теплой кровлей) и гидроизоляционного слоя.

Контробрешетка что это такое фото

Если крыша большая, то для контробрешетки можно использовать брус большого сечения. Брусья не только обеспечат качественную вентиляцию всего кровельного «пирога», но и обеспечат более плотное прилегание паро- и гидроизоляционных слоев.

Назначение контрреек

Для чего нужна контробрешетка? Контр рейки выполняют функцию вентиляционного зазора — обеспечивают отвод конденсата от всех слоев кровли. Их установка показана всем кровлям без исключения. Если пренебречь монтажом контрреек могут возникнуть следующие проблемы:

Порча утеплителя. Отсутствие вентиляционного зазора приведет к тому, пароизоляция будет практически всегда влажная, в таком состоянии она теряет свои свойства и со временем портится.
Порча стропильной системы. Без контробрешетки на брусьях будет скапливаться конденсат, который станет причиной их гниения и разрушения.
Разрушение кровельного покрытия.
Провисание гидроизоляционной пленки. Контр рейка предупреждает малейшее движение гидроизоляционного слоя.

Выбор древесины

Качественны монтаж контробрешетки невозможен без правильного выбора древесины. Если кровля будет покрыта тяжелым кровельным материалом (металлочерепица, натуральная черепица), то рекомендовано использовать сосну или дуб. Если планируется использовать легкий вид покрытия, для примера мягкую кровлю, то подойдут сорта древесины более мягких хвойных пород. Влажность дерева не более 20%. Брус должен быть цельным, без больших сучков, трещин. Не допускается наличие на его поверхности гнили и синевы.

Крепление контробрешетки осуществляется кровельными оцинкованными гвоздями. Брусья крепятся вдоль стропил. В итоге получается, что стропильная система поднимается на высоту используемых брусьев. Образовавшиеся пространство и выступает вентиляционным зазором. Высота контробрешетки от 2 до 5 см, сечение бруса 25*30 мм (или более).

Монтаж

Работы начинаются после того как на стропила уложен слой гидроизоляционного материала (в большинстве случаев им выступает мембранная пленка).

Важные моменты монтажного процесса:

Для крыш с углом в 30 градусов рекомендуют использовать брусья с сечением 25*50 мм. В случае меньшего наклона можно использовать меньшее сечение, но не менее 25*30 мм. Если наклон кровли больше 30 градусов, то сечение реек должно быть больше – 30*50 мм или 40*50 мм.
Брус сечением 30*50 мм и длиной 135 см монтируется с шагом в 30 см. Фиксация осуществляется оцинкованными гвоздями.
Если кровля большая, то при укладке контробрешетке возникнет необходимость передвигаться по ней. Для этих целей должна быть собрана черная обрешетка.

В общем укладка контрреек не вызывает особых проблем, но область ендов и коньков заслуживает более детального описания. Устройство контробрешетки в этих местах более сложное, важно соблюдать правила:

В области коньков пересечение контр брусьев должно осуществляться строго в одной точке. Чтобы этого добиться необходимо брусья контробрешетки с противоположных скатов подпилить под нужным углом. Если брусья в районе конька будут уложены неправильно, при дальнейшем монтаже не получится точно соблюсти шаг контр реек, а значит и укладка верхнего ряда кровельного покрытия будет неровной (особенно данная ситуация актуальна если используется черепичное покрытие).

В области ендов контррейки фиксируются к продольно расположенным брусьям ендовы. Выполнять крепление бруса необходимо с шагом в 10 см. Такая система крепления позволит в дальнейшем отводить пыль, конденсат и снег от кровельного «пирога» и обеспечит качественную вентиляцию покрытию.

Важно: Если конструкция крыши предполагает наличие пологих ендов, то рекомендуется использовать в качестве контр реек специальные уплотнительные ленты (данные элементы помогут избежать протечек).

В случае с ендовыми часто допускается ошибка – брус плотно фиксируют к настилу ендовы. Когда не соблюден шаг в 10 см контробрешетка уже не обеспечит качественную вентиляцию кровли, т.е. свободного стока вода не будет или он будет осуществляться с трудом.

Кроме проблем с вентиляцией в этом случае в районе ендовы будет скапливаться мелкий строительный мусор, который обязательно образуется при любом монтаже кровли. Пренебрежение шагом контр реек приведет со временем и к порче контр бруса в торцевой части от влияния влаги.

Важно: если не соблюдать вышеописанные правила монтажа, то со временем конструкция контробрешетки в районе ендов и конька может нарушиться.

Особенности монтажа контрреек под натуральную черепицу

В случае с натуральной черепицей монтаж контробрешетки осуществляется несколько иначе. Используются брусья не одного сечения, а разного. А именно нижние бруски должны быть толще (так как именно на них упадет основная нагрузка), средние рейки немного тоньше, верхние брусья самые тонкие.

Такая конструкция позволит максимально надежно закрепить натуральную черепицу на крыше и обеспечит материалу качественную вентиляцию.

Контррейки под теплую кровлю

В случае с мягкой кровлей организация правильной вентиляции под кровельного пространства имеет особе значение. Именно в таких системах из-за использования теплоизоляционной прослойки скапливается много конденсата. По классической схеме теплая кровля состоит из теплоизоляции с внутренней стороны закрытой пароизоляцией, а со стороны кровли гидроизоляцией. Между покрытием и гидроизоляцией и должен быть установлен вентиляционный зазор.

Контробрешетка для теплой кровли должны иметь сечение 40*50 мм или 50*50 мм.

Важно: экономить на размере в этом случае крайне не рекомендовано!

Брусья укладываются стандартно на стропила, для крепления можно использовать саморезы длиной 9 см

Добавить комментарий

Контробрешетка: под профлист, под гибкую черепицу. Монтаж контробрешетки: шаг, размеры, чем крепить

Необходимая составляющая любой скатной крыши – контробрешетка. Крыша без контробрешетки возводится только в одном случае: если она плоская и выполнена без стропильной системы. То есть, когда основанием для покрытия является бетонная плита.

Сейчас мы поговорим о том, что такое контробрешетка, из чего она выполняется, зачем нужна и как ее установить.

Что такое контробрешетка?

Этим словом называются деревянные бруски, которые набивают поверх гидроизоляции вдоль стропильных ног (перпендикулярно коньку).

Размеры контробрешетки:

Примерно 2,5 см в толщину, иногда больше;

Около метра в длину. Нужно рассчитать так, чтобы длина брусков вместе с зазорами 20-30 сантиметров была кратной длине ската;

Поскольку бруски набивают на стропила, то шаг контробрешетки получается такой же, как между стропильными ногами.

Обратите внимание

Контробрешетка и обрешетка вместе составляют по толщине 5 сантиметров. Это ширина воздушного зазора, необходимого для полноценной вентиляции пространства под кровлей.

Монтаж контробрешетки (в отличие от основной обрешетки) для всех материалов осуществляется одинаково.

Для чего нужна контробрешетка?

Ее основное назначение – устройство вентиляционного зазора между кровельным материалом и утеплителем. В противном случае конденсат не будет удаляться из-под кровли. Это приведет:

К порче утеплителя. Он будет влажным, во влажном виде утратит свои свойства;

К скоплению влаги под кровлей, порче самой кровли и стропильной системы.

Кроме этого у контробрешетки крыши есть и вспомогательные функции:

Создается дополнительное пространство между гидроизолирующей пленкой и обрешеткой. Брусья обрешетки не соприкасаются с конденсирующейся влагой, не гниют.

Бруски контробрешетки фиксируют пленку, не позволяют ей сильно провисать.

Обратите внимание

В процессе монтажа основной обрешетки кровельщикам не нужно ходить по гидроизоляционной пленке, они могут передвигаться по брускам. Снижается риск повреждения пленки.

Чем крепить контробрешетку?

Контробрешетка под профлист и металлочерепицу крепится оцинкованными гвоздями или саморезами по дереву. Использование неоцинкованных метизов нежелательно, т.к. из-за коррозийных процессов древесина начинает гнить.

Контробрешетка под гибкую черепицу, контробрешетка под ондулин может крепиться кровельными гвоздями из комплекта материала.

Нужна ли контробрешетка для мягкой черепицы?

Битумную черепицу монтируют на сплошную обрешетку из фанеры или досок. Т.е. с утеплителем непосредственно она не соприкасается.

Но у битумных материалов есть отличительная черта: абсолютная воздухонепроницаемость при полной герметичности покрытия. Без воздушного зазора между листами фанеры и утеплителем конденсат из-под кровли выводиться не будет.

Поэтому при монтаже мягких кровель из черепицы вентиляции подкровельного пространства придается даже большее значение, чем при укладке металлопрофильных листов.В устройстве крыш и кровельных покрытий есть ряд технологических особенностей, неизвестных дилетанту. Поэтому я рекомендую доверить монтаж кровли нашей фирме. Мы занимаемся возведением крыш уже пятнадцать лет, выполняем эту работу быстро, качественно и недорого.

Фото-примеры наших работ с подробным описанием и ориентировочной стоимостью Вы можете посмотреть здесь.

Дополнительные материалы по теме

Добавить комментарий

для чего нужна, монтаж, примеры видео

Чем отличаются обрешетка и контробрешетка крыши

Назначение контробрешетки

Правила выбора древесины

Монтаж контробрешетки

Конструктивно крыша достаточно сложная система. Каждая ее часть несет свою функциональную нагрузку. Но при этом все они так или иначе вносят свою лепту в организацию защиты всего дома от негативного воздействия окружающей среды. Чтобы обеспечить комфортное проживание прежде всего необходимо правильно собрать конструкцию.

Одной из важнейших составляющих стропильной системы считается контробрешетка. Что же это такое контробрешетка крыши, в чем ее функциональная нагрузка?

Чем отличаются обрешетка и контробрешетка крыши ↑

На первый взгляд, особенно для неопытного застройщика, особой разницы в этих элементах стропильной системы нет. Однако, на деле функционально они совершенно разные: сплошная либо разряженная обрешетка это основание под кровельное покрытие.

В сплошной – доски укладывают вплотную. Допустимый зазор не может превышать десяти миллиметров. Такое основание подходит для малоуклонных крыш с покрытием из битумной черепицы, шифера или профнастила.
В случае разреженной обрешетки брусья (50 на 50 или 60 на 60) укладывают с шагом, подходящим для фиксации выбранного кровельного покрытия. Разряженная обрешетка более экономичная, так как при монтаже используется меньше материала. Такое основание подходит под шифер и черепицу.

Контробрешетка же отвечает за вентиляцию кровельного пирога. За счет особым образом набитых контрреек небольшой толщины между слоем гидроизоляции и покрытием кровли формируется пространство, где циркулирует воздух. Он отводит избыточное количество влаги, образовавшееся в кровельном пироге. К тому же благодаря им слои гидро- и пароизоляции прилегают более плотно.

Установка контрреек особо важна при устройстве сплошного настила, поскольку это единственная возможность обеспечить качественную вентиляцию кровли.

Назначение контробрешетки ↑

Как уже было отмечено выше, вентиляционный зазор, сформированный контррейками, обеспечивает отведение конденсата из слоев кровельного пирога.Установка контробрешетки показана практически всем скатным кровлям. Отсутствие контрреек может стать причиной разного рода проблем:

Разрушение утеплителя. При отсутствии вентиляционного зазора слой теплоизоляции практически всегда будет влажным, что приводит к потере его свойств, а со временем к полному разрушению.
Разрушение стропильной системы. Конденсат, скапливающийся на брусьях при отсутствии контрреек, вызывает их гниение, а впоследствии разрушению.
Порча кровельного материала.
Провисание гидроизоляционного материала. Контррейка исключают даже малейшее движение гидробарьера.

Правила выбора древесины ↑

Для кровель, покрытых черепицей, металлической или натуральной, либо другими тяжелыми материалами больше всего подойдет сосна либо дуб.

При использовании легких типов покрытия, скажем, мягкой кровли можно использовать древесину уже мягких сортов. Процентное содержание влаги в пиломатериале не должно превышать 20%. Брусья подбирают цельными, без признаков гнили или синевы на поверхности. Размеры бруса выбирают начиная от сечения 25 на 30. Тонкие контр бруски используют для достаточно простых конструкций крыш. Для более сложных и многоскатных крыш их толщину увеличивают до 5 см.

Для крепления контрбрусьев используют кровельные гвозди. Прежде, чем крепить контробрешетку к стропилам, брусья направляют вдоль стропил. Таким образом стропила поднимаются точно на высоту использованного бруска. В результате образуется пространство, которое работает как вентиляционный зазор. Высота контробрешетки, как правило, колеблется в пределах 20–50 мм.

↑Монтаж контробрешетки

Монтажные работы начинают после укладки слоя гидроизоляции на стропила. В наши дни для этих целей все чаще используют гидроизолирующие мембраны и пленки. При укладке гидробарьера необходимо обеспечить его свободный ход примерно на 10–15 мм. При этом его необходимо приклеить к капельнику, поскольку конденсат будет стекать туда. Затем набивается контробрешетка кровли.

Отметим несколько важных моментов монтажа:

Для крыш с наклоном в 30° рекомендуется использовать контр брусья, имеющие сечение 25 на 50. При меньших уклонах сечение может быть меньше, но никак не меньше 25 на 30. Для крыш с большим углом наклона и сечение контрреек будет большим – 30 на 50 либо 40 на 50.
Рекомендованный шаг контрбруса сечением 30 на 50 мм при длине 135 см составляет 30 см. Для фиксации используют оцинкованные гвозди.
При устройстве контробрешетки на больших кровлях приходится передвигаться по брусьям. Для этого собирается черновая обрешетка.

Установка контрбрусьев в общем особых сложностей не создает, однако установка контрреек в районе ендова и конька требует более пристального внимания. Монтаж на этих участках более сложен и требует неукоснительного соблюдения определенных правил.

При набивке контрбрусьев в районе коньков нужно проследить, чтобы их верхние грани пересеклись в одной единственной точке. В противном случае, продолжая монтаж не удастся сохранить шаг укладки контрреек, из-за чего верхний ряд при укладке покрытия кровли получится неровным. Это особенно актуально в случае черепичного покрытия. Добиться точного пересечения можно, подпилив контррейки с противоположных скатов под требуемым углом.
В области ендова, которые подвергаются повышенной нагрузке, контробрешетку прибивают с шагом 100 мм к основным брусьям ендовы или хребта, расположенным продольно. Подобная система крепления помогает свободно отводить как пыль и конденсат, так и снег, при этом обеспечивает эффективную вентиляцию кровли.

Важно

Если установить брусья вплотную к настилу ендова (ближе 5 мм), то вентиляция ендов резко ухудшится, затруднится отвод конденсата через свес карниза. Помимо этого в области ендовы скопится мелкий мусор, непременно образующийся в процессе монтажа крыши.

При обустройстве контробрешетки на пологих ендова обычно используют уплотнительную ленту, что помогает предотвратить протечки.

Особенности устройства контробрешетки для кровель из натуральной черепицы ↑

Укладка контрбрусков в данном случае имеет свои особенности. Они должны иметь разное сечение:

нижние из них должны иметь большее сечение, учитывая, что именно они испытывают основную нагрузку;
средние контр брусья – чуть тоньше, а
верхние из них – самые тонкие.

Устройство контробрешетки под теплую крышу ↑

Классическая схема кровельного пирога теплой кровли представляет собой теплоизоляцию, которая с одной стороны закрыта пароизоляционной пленкой, а с противоположной стороны – гидроизоляцией. Присутствие теплоизоляционной прослойки чревато скоплением большого количества конденсата. Поэтому наличие вентиляционного зазора между кровлей и гидробарьером обязательно.

Сечение контрреек в конструкции теплой кровли может равняться 40 х 50 либо 50 х 50. Экономить на толщине брусков при этом крайне не рекомендуется.

Рейки укладывают стандартно, то есть на стропила и крепят их саморезами длиной 90 мм.

монтаж, устройство, что это такое и для чего нужна контррейка

Крыша — важный элемент дома, защищающий жилье от наружных воздействий. В частном строительстве наибольшее распространение получили двускатные и вальмовые крыши.

Двускатные конструкции образуются двумя наклонными плоскостями и должны обладать углом наклона больше 2.5 градусов.

Их возведение рекомендуется в регионах с большим количеством осадков.

Вальмовая по своему устройству похожа на двускатную крышу, но вместо двух наклонных плоскостей здесь предполагается четыре — конструкция отличается наклоном с каждой стороны.

Основным элементом таких крыш являются стропила, представляющие собой каркас, поддерживающий все остальные составляющие. Изготавливаются стропила из металлического уголка либо деревянного бруса.

Для скрепления стропильных элементов применяется обрешетка — доски в 20-35 мм толщиной, набитые поперек стропил. Обрешетка также задействуется для закрепления кровельных материалов (шифер, профнастил, металлочерепица и др.). Для изоляции от шума, холода и влаги применяется паро— и гидробарьер — что также служит защитой для утеплителя.

ВАЖНО!

Обрешетка и контробрешетка крыши устанавливается сверху гидробарьера, при этом ее элементы располагаются поперек основной обрешетки. Контробрешетка (брус 20×20 либо 20×30 мм) создает необходимый зазор между кровлей и стропилами.

Контрбрусья способствуют циркуляции воздуха между профилированными листами, обрешеткой и водонепроницаемой пленкой. Вентиляция крыши здесь обеспечивается специальными технологическими зазорами у конька и вдоль скатов, а также вентиляционными окнами. Работы по устройству крыши должны подчиняться главному принципу: создать необходимую герметичность.

Содержание статьи

Для чего нужна контробрешетка крыши? Отличие от традиционной обрешетки

Контробрешетка — это часть кровельной системы в виде деревянных брусков, которые монтируются поверх гидробарьера на стропила. Предназначена она для проветривания подкровельного материала благодаря созданным зазорам. Она может быть смонтирована при любых изоляционных либо кровельных материалах.

Утепляя подкровельные пространства, не рекомендуют использовать пенопласты. Данные материалы не пропускают пар и могут создать вредный для металла и древесины эффект термоса. Контробрешетка обычно выполняется из деревянного бруска сечением 25×50 мм и больше. Наиболее надежной считается обрешетка из бруса размером 40×50 мм. По ходу монтажа могут использоваться цельные либо составные бруски.

Отличие обрешетки от контробрешетки заключается в следующем:

При устройстве контрреек, их монтируют на стропила, сразу за гидроизоляцией; обрешетку же монтируют поверх контробрешетки;
Расстояние между фрагментами контробрешетки равно расстоянию между стропилами; обрешетка может быть сплошной или с интервалом, зависящим от типа кровли и уклона крыши;
Основная функция контробрешетки — вентиляция подкровельного материала; традиционная обрешетка применяется для скрепления кровельных материалов и стропильных элементов.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ!

Благодаря контробрешетке минимизируется воздействие влаги на кровлю и на внутренние помещения. Контрбрус защищает гидроизоляционную пленку от различных повреждений и провисаний, препятствующих вентиляции.

В случае незначительных перепадов высоты частей стропильной системы, контрбрусья помогают подравнять скаты крыши. Контробрешетка также позволяет кровельщикам передвигаться по конструкции, не повреждая изоляцию (рубероид и пр.).

Контробрешетка — что это такое (фото пример):

Устройство кровельного пирога крыши

Кровельный пирог представляет собой специальную конструкцию, защищающую кровлю от различных негативных воздействий, и состоит из следующих элементов:

Паробарьер. Защищает теплоизоляцию от испарений со стороны помещения. Укладывается из пленки, скрепленной соединительной лентой. Новые технологии данного устройства могут включать фольгированный слой, улучшающий огнеупорные и теплоизоляционные показатели.
Теплоизоляционный слой. Обычно выполняется с помощью плит из минваты, обработанной специальными пропитками, или с использованием экструдированного пенополистирола. Чтобы защитить теплоизоляционный слой от проникновения влаги, монтаж осуществляется при снижении влажности древесины минимум на 18%.
Вентиляционные зазоры. Для устройства вентиляции возле конька располагают вентиляционные отверстия и карнизные короба.
Система защиты от обледенения. В местах возможного обледенения и скопления снега располагают нагревательные кабели, подключенные к блоку управления и термодатчику. Данная система отключается и включается автоматически.
Влагоизоляция. Выбор гидроизоляционного барьера зависит от конкретного кровельного материала. Здесь важно правильно расположить стороны материала: одна направляется к кровле, другая — к утеплителю. Гидробарьеров существует несколько разновидностей. Диффузионные и супердиффузионные мембраны — это пленки с микроотверстиями, задерживающими влагу, но пропускающими пар. Конденсатные пленки применяются вместе с двумя вентиляционными зазорами (влага, попадая на пленку, перемещается в вентиляционный зазор).

Особенности монтажа кровельного пирога зависят от материала для основания крыши.

Кровельный пирог

Нужна ли контробрешетка для холодного чердака?

В 99% случаев холодный чердак — нежилой, с отсутствием отопления. Для такой конструкции необходима мощная вентиляция, препятствующая скапливанию конденсата и сырости. Поэтому контробрешетка, создающая вентиляционный зазор между кровельным материалом и гидроизоляцией, должна присутствовать.

Контробрешетка также позволит не обрабатывать обрешетку специальным защитным составом.

Пирог холодного чердака

Какой материал используют для контробрешетки

Сооружение контробрешетки начинают с подбора сырья. Когда кровля устраивается с покрытием большого веса, для контрбрусьев рекомендуется выбирать древесину сосны или дуба.

Гибкая черепица и другие варианты более легкой кровли подразумевают выбор древесины мягких сортов (осина и пр.). Стандартная толщина контрбрусьев в условиях традиционной крыши составляет 30×50 мм.

При более сложных конструкциях подойдут контрбрусья сечением 40×50 и 50×50 мм. Высота контробрешетки может быть 20-50 мм, длина бруса — 1.5 м.

ОСТОРОЖНО!

Многие специалисты рекомендуют монтировать контррейки при любом типе скатных крыш.

При этом все больше застройщиков пользуются высококачественным современным материалом, который отличается высокой надежностью и долговечностью. К таким материалам относится гидроизоляционная мембрана, пленка и др.

Контробрешетка под металлочерепицу: пример монтажа

Большинство кровельных покрытий (в том числе профлист) подразумевает использование контрбрусков сечением от 30×50 мм. Для примера монтажа контробрешетки, рассмотрим ее установку под металлочерепицу. После закрепления гидроизоляционной пленки сверху стропильной конструкции, осуществляют набивку контробрешетки.

Размеры контробрешетки под металлочерепицу в длину обычно составляют 135-137 см и в сечении 30×50 мм. Закрепляются они оцинкованными гвоздями с приблизительным шагом в 30 см.

Монтаж контробрешетки под металлочерепицу выполняется в следующей последовательности:

Перед монтажем брусья обрабатывают специальными антисептиками, защищающими дерево от гниения и поражения насекомыми;
После укладки гидробарьера приступают к закреплению контрбрусьев;
Крепление осуществляется с помощью оцинкованных гвоздей на поверхность гидроизоляционной пленки;
Во время работы следят, чтобы контрбрусья крепились параллельными рядами и шли перпендикулярно карнизной планке;
На контробрешетку наносят разметку шага обрешетки (рассчитывается заранее), метки наносят от второго бруса сверху в направлении бруса, который смонтирован на коньке; по всей длине конструкции величина шага остается неизменной;
Метки брусьев соединяют с помощью красящей шнуровки;
Осуществляют набивку обрешетки, при необходимости подкладывая рейки требуемой толщины — данные действия позволяют выровнять плоскость ската крыши.

Монтаж контробрешетки

Устройство крыши

Контробрешетку также можно обработать антипиреном, снижающим риск возгорания конструкции.

Выполнение данных действий позволит решить целый комплекс задач по устройству кровли:

Увеличение срока службы, как всей крыши, так и отдельных ее элементов. Достигается обеспечением воздушного зазора, способствующего вентиляции пространства между металлочерепицей и гидроизоляцией.
Максимально надежное крепление гидроизоляционной мембраны.
Защита брусьев от прогибания и растрескивания.

Технология монтажа металлочерепицы может включать набивку черновых досок или брусьев для передвижения по крыше.

Схема монтажа

Полезное видео

Монтаж контробрешетки под металлочерепицу своими руками:

Заключение

Основная цель монтажа контрбрусьев — устройство вентилируемого канала для гидроизоляции. Для защиты от воды может выступать пленка, рубероид либо мембрана. Вентиляция здесь создается между гидроизоляцией, стандартной обрешеткой и кровлей.

Постепенно, изнутри покрытия может скапливаться конденсат, способный вызывать гниение конструкции, чему и препятствует контробрешетка, так как благодаря движению воздуха выводятся излишки влаги. Брусья лучше брать с сечением 30×50 мм.; при более сложной конструкции — 50×50 мм.

Если вы занимаетесь устройством современной кровли, будь то профнастил, шифер или металлочерепица, обязательно осуществите монтаж контрбрусьев. Места нахлестов и стыков любого кровельного покрытия не предполагают полной герметичности. А контробрешетка позволит закрепить гидроизоляционную пленку и тем самым улучшит качественные характеристики всей конструкции.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

Контробрешетка действительно ли она необходима или можно обойтись без нее?

Современные методы укладки кровли мало чем напоминают традиционные способы монтажа. К примеру, благодаря использованию металлочерепицы и профнастила в обиход кровельщиков вошло понятие контробрешетка. Что это? Действительно ли она необходима? Какие функции она выполняет и как осуществляется ее монтаж? Попробуем разобраться.

Действительно нужна ли контробрешетка под металлочерепицу?

Укладка металлочерепицы на крышу обходится недешево. Не удивительно, что желая сэкономить большинство из хозяев, могут недоумевать по поводу необходимости изготовления контробрешетки. Действительно ли существует необходимость в ее монтаже? Можно ли обойтись без нее? Говоря коротко технологический процесс обустройства металлической кровли, подразумевает ее использование. Упущение в этом вопросе является грубым нарушением и может привести к резкому снижению сроков эксплуатации металлочерепицы. Получается, что изготовление контробрешетки является оправданным и обоснованным. Но какую функцию она выполняет?

Основное предназначение и функции контробрешетки

Существует несколько основных предназначений монтажа контробрешетки, каждое из которых существенно влияет на сроки и качество эксплуатации металлических кровельных материалов. Она выполняет следующие функции:

Обеспечивает беспрепятственную циркуляцию воздуха. Особенностью кровельного пирога, который изготавливается под металлочерепицу, является хорошая теплоизоляция кровли. Недостатком такой конструкции считается увеличенное образование конденсата. Чтобы снизить негативные последствия этого и устраивается контробрешетка. Она позволяет выводить губительную влагу из кровельного пирога с помощью постоянному притоку свежего воздуха
Создает дополнительную шумо- и теплоизоляцию. Пространство, которое появляется благодаря ее монтажу, создает воздушную прослойку. Она эффективно справляется с функциями барьера и увеличением изоляции помещения от посторонних шумов
Устраняет неровности стропильной системы. Даже использование идеально ровного бруса в качестве стропил не гарантирует, идеальной плоскости кровли. Контробрешетка позволяет устранить мелкие неровности

Внимание! Согласно технологии под шифер и мягкие кровельные материалы нет необходимости устанавливать контробрешетку, но для металлочерепицы и профнастила ее использование является обязательным.

Почему она необходима?

Основной функцией контробрешетки остается создание воздушной прослойки, в которой может свободно циркулировать воздух. Благодаря этому достигается следующее:

Увеличивается срок службы металлочерепицы. Во время монтажа нарушается целостность лакового покрытия, которое наносится на листы в качестве защитного слоя. Даже если используются необходимые инструменты в местах крепления или отреза уничтожается лак. Со временем если не обеспечить необходимые условия появляется ржавчина и как следствие кровля начинает гнить. Чтобы этого не произошло нужно создать естественный вывод влаги из кровельного пирога. Контробрешетка как раз и выполняет эту функцию
Дает дополнительное пространство для укладки теплоизоляции. С помощью контробрешетки, получается, сделать так называемую «теплую кровлю». Это особенно важно, если планируется использовать чердак для жилого помещения. Но даже если изготавливается «холодная кровля», такое устройство позволяет снизить теплопотери здания
Обеспечивает более качественный результат работ. Как уже замечалось, с помощью контробрешетки удается устранить мелкие дефекты стропильной системы и неровности в 1-2 см

Контробрешетка и гидробарьер

Еще одна дополнительная функция контрообрешетки – это надежная фиксация гидробарьера к стропилам крыши. Первоначально ее крепят с помощью степлера. Начинают с крайнего ряда внизу. Раскатывают вдоль плоскости кровли. Каждый последующий ряд укладывают внахлест (не менее 10 см.) с предыдущим. После монтажа по центру каждого стропила набивают брусок, который и играет роль контробрешетки. Он дополнительно фиксирует материал. Чтобы избежать процесса ржавления крепить бруски к стропилам необходимо с помощью специальных винтовых гвоздей.

Обрешетка и контробрешетка под металлочерепицу

Контробрешетка изготавливается из бруса с сечением 3/5 см. Он прибивается к стропилам строго по их середине. Между собой брус соединяется методом запила, это обеспечивает более прочное сцепление. После этого укладывает обрешетка. Важно знать, как сделать обрешетку под металлочерепицу. Ее делают из струганной доски толщиной 3/10 см. Шаг обрешетки определяется кровельным материалом, точнее длиной его волны. Для металлочерепицы, как правило, такая разбежка составляет 35-40 см. Это обусловлено тем, что она должна укладываться, цепляясь внутренней волной за края доски. Процесс монтажа кровельного материала происходит следующим образом:

Укладывается гидробарьер
Фиксируется контробрешетка
Изготавливается кровельный пирог
Нашивается обрешетка

Внимание! Если изготавливается «холодная кровля», необходимость в использовании теплоизоляции отсутствует.

Расчет шага контробрешетки

Обычно шаг контробрешетки полностью совпадает с расстоянием между стропилами. В таком случае достаточно прикрепить брус посередине стропильной ноги. Ломаная кровля может потребовать уменьшить этот разрыв. Если используется маленький угол наклона, необходимо увеличить толщину используемого бруса.

Как выполняется монтаж контробрешетки

Установить контробрешетку не сложно. Процесс монтажа происходит так:

Подготовка. Края бруса, в месте стыка, запиливаются под углом
Нашивается гидробарьер
Подготовленный брус нашивается на стропила с помощью оцинкованных гвоздей

В месте примыкания к ендовы, брус должен пришиваться, не доходя до края на 10-15 см. Это дает возможность для мусора, который появляется во время монтажа, беспрепятственно скатываться вниз.

Полезные рекомендации

Контробрешетку необходимо устанавливать для любого вида металлической кровли, даже если принято решение не утеплять крышу
Чем меньше угол наклона ската кровли, тем толще должен быть брус, используемый в качестве контробрешетки
Крепить брусья необходимо с помощью оцинкованных винтовых гвоздей. Это не даст ржавчине проступить в месте крепления

Не стоит игнорировать важность контробрешетки, сравнительно небольшие вложения позволят существенно увеличить срок эксплуатации металлочерепицы.

Вы только собираетесь строить дом? Не знаете, какой кровельный материал выбрать в будущем? Что лучше: мягкая кровля или металлочерепица? Преимущества и недостатки есть у всех материалов, но если посчитать все плюсы и минусы, то металлочерепица является лучшим вариантом из всех кровельных материалов.

На сегодняшний день самой популярной является металлочерепица Рукки. Читайте подробнее о металлочерепице Рукки здесь. Этот материал долговечен, имеет высокое качество и уникальный внешний вид.

Видео о контробрешетке под металлочерепицу

Стоит ли делать контробрешетку? Преимущества контробрешетки под металлочерепицу.

Толщина и размер контробрешетки под металлочерепицу. Монтаж контробрешетки.

Что такое контробрешетка — Кровля и крыша

Для чего нужна контробрешетка крыши + правильное устройство и монтаж контррейки под металлочерепицу

Их возведение рекомендуется в регионах с большим количеством осадков.

Для чего нужна контробрешетка крыши? Отличие от традиционной обрешетки

Отличие обрешетки от контробрешетки заключается в следующем:

При устройстве контрреек, их монтируют на стропила, сразу за гидроизоляцией; обрешетку же монтируют поверх контробрешетки;
Расстояние между фрагментами контробрешетки равно расстоянию между стропилами; обрешетка может быть сплошной или с интервалом, зависящим от типа кровли и уклона крыши;
Основная функция контробрешетки — вентиляция подкровельного материала; традиционная обрешетка применяется для скрепления кровельных материалов и стропильных элементов.

Контробрешетка — что это такое (фото пример):

Устройство кровельного пирога крыши

Паробарьер. Защищает теплоизоляцию от испарений со стороны помещения. Укладывается из пленки, скрепленной соединительной лентой. Новые технологии данного устройства могут включать фольгированный слой, улучшающий огнеупорные и теплоизоляционные показатели.
Теплоизоляционный слой. Обычно выполняется с помощью плит из минваты, обработанной специальными пропитками, или с использованием экструдированного пенополистирола. Чтобы защитить теплоизоляционный слой от проникновения влаги, монтаж осуществляется при снижении влажности древесины минимум на 18%.
Вентиляционные зазоры. Для устройства вентиляции возле конька располагают вентиляционные отверстия и карнизные короба.
Система защиты от обледенения. В местах возможного обледенения и скопления снега располагают нагревательные кабели, подключенные к блоку управления и термодатчику. Данная система отключается и включается автоматически.
Влагоизоляция. Выбор гидроизоляционного барьера зависит от конкретного кровельного материала. Здесь важно правильно расположить стороны материала: одна направляется к кровле, другая — к утеплителю. Гидробарьеров существует несколько разновидностей. Диффузионные и супердиффузионные мембраны — это пленки с микроотверстиями, задерживающими влагу, но пропускающими пар. Конденсатные пленки применяются вместе с двумя вентиляционными зазорами (влага, попадая на пленку, перемещается в вентиляционный зазор).

Особенности монтажа кровельного пирога зависят от материала для основания крыши.

Нужна ли контробрешетка для холодного чердака?

Контробрешетка также позволит не обрабатывать обрешетку специальным защитным составом.

Пирог холодного чердака

Какой материал используют для контробрешетки

Контробрешетка под металлочерепицу: пример монтажа

Монтаж контробрешетки под металлочерепицу выполняется в следующей последовательности:

Перед монтажем брусья обрабатывают специальными антисептиками, защищающими дерево от гниения и поражения насекомыми;
После укладки гидробарьера приступают к закреплению контрбрусьев;
Крепление осуществляется с помощью оцинкованных гвоздей на поверхность гидроизоляционной пленки;
Во время работы следят, чтобы контрбрусья крепились параллельными рядами и шли перпендикулярно карнизной планке;
На контробрешетку наносят разметку шага обрешетки (рассчитывается заранее), метки наносят от второго бруса сверху в направлении бруса, который смонтирован на коньке; по всей длине конструкции величина шага остается неизменной;
Метки брусьев соединяют с помощью красящей шнуровки;
Осуществляют набивку обрешетки, при необходимости подкладывая рейки требуемой толщины — данные действия позволяют выровнять плоскость ската крыши.

Контробрешетку также можно обработать антипиреном, снижающим риск возгорания конструкции.

Выполнение данных действий позволит решить целый комплекс задач по устройству кровли:

Увеличение срока службы, как всей крыши, так и отдельных ее элементов. Достигается обеспечением воздушного зазора, способствующего вентиляции пространства между металлочерепицей и гидроизоляцией.
Максимально надежное крепление гидроизоляционной мембраны.
Защита брусьев от прогибания и растрескивания.

Контробрешетка крыши под металлочерепицу и профлист: монтаж, устройство, что это такое и для чего нужна контррейка

В этой статье вы узнаете, что такое контробрешетка крыши, для чего она нужна и монтаж контррейки под металлочерепицу и профлист. Расскажем, для чего нужна контррейка кровле и каково правильное устройство кровельного пирога. Нужна ли контрообрешетка для холодного чердака и ее основное отличие от обрешетки + размеры и фото

Источник: expert-dacha.pro

[content-egg module=GdeSlon template=compare]

Что такое контробрешетка

Для чего нужна контробрешетка

Контробрешетка — что это

Контробрешеткой называют часть кровельной системы, состоящую из деревянных брусов.

Брус монтируется на стропила поверх гидроизоляционных материалов.

Таким образом создается зазор, необходимый для вентиляции подкровельного материала.

Для монтажа используются как цельные, так и составные брусы.

Отличие контробрешетки от обрешетки

Контробрешетка монтируется на стропила. Обрешетка монтируется на контробрешетку.

Достоинства кровельной системы с обрешеткой

Что такое контробрешетка

Частенько те, кто ведет строительство дома своими руками, путает обрешетку и контробрешетку. В этой статье мы расскажем, в чем между ними разница и для чего необходима контробрешетка.

Источник: www.onduline.ru

[content-egg module=GdeSlon template=compare]

Устройство контрбрусьев для крыши

Что такое контробрешетка? Наряду с кровельным покрытием, крыша нужна дому для исполнения защитной функции от влияний, которые оказывает природа. По этой причине

Устройство обрешетки применяется на всех утепленных кровельных системах скатных и плоских кровель.

устройство кровли дома требует очень серьезного подхода. Нужен учет особенностей монтажа всех элементов кровельного пирога.

В чем отличия контробрешетки и обрешетки?

Предназначение двух этих элементов немного отличается друг от друга, и их выполнение является важным для конструкции кровли в целом.

Обрешетка – это ряды досок, прибитые к стропильной системе, на которые закрепляется кровельное покрытие.

Есть 2 вида обрешетки:

Сплошная обрешетка имеет зазор между досками меньше 1 см. Монтаж этого элемента выполняется в 2 слоя:

Разряженный.
Сплошной, выполненный из ориентированно-стружечных плит, влагостойкой фанеры, которые укладываются под углом 45 градусов по отношению к первому слою. Такая обрешетка выполняет звукоизоляционную и термоизоляционную функции.

Устройство сплошной обрешетки крыши выполняется под следующие виды кровли, имеющие малый угол наклона:

металлочерепица;
мягкая черепица,
плоский безасбестовый шифер,
плоский асбестовый шифер.

Разряженная обрешетка под металлочерепицу применяется на стальных кровлях, покрывается волнистыми листами, глиняной или цементно-песчаной черепицей. Для выполнения обрешетки необходим брус 50х50 мм или 60х60 мм.

К контробрешетке гвоздями прибиваются доски обрешетки. Для этого необходимо взять гвозди, имеющие длину, равную толщине двух брусьев.

Схема контробрешетки кровли

Контробрешетка (контрбрусья) – это деревянные бруски, которые набиваются прямо на гидробарьерный материал, на стропила. Контрбрусья монтируют для того, чтобы обеспечить вентиляционный слой гидроизоляции, роль которой будут выполнять гидробарьерные мембраны пленки или рубероид. Контробрешетка, выполненная под металлочерепицу, нужна для создания вентиляционного канала между обрешеткой, слоем гидроизоляции и кровельным покрытием.

Возможно образование конденсата на внутренней стороне покрытия крыши во время эксплуатации. В таком случае возможно гниение кровельной конструкции.

Контрбрусья обеспечивают приток воздуха, который необходим для вывода влаги с крыши, и также являются каркасом для досок обрешетки.

Чтобы изготовить контрбрусья, необходимы заготовки с сечением 30х50 мм. Если крыша имеет стропильные ноги большой длины и сложную конструктивную форму, тогда необходимы заготовки для контрбрусьев 50х50 мм.

Монтаж контробрешетки

Расположение брусьев контробрешетки

Контробрешетка рекомендована для всех типов скатной кровли. Как уже было сказано выше, прибивание контрбрусьев осуществляется вдоль стропил прямо на гидроизоляционный материал крыши. Такое выполнение позволяет обеспечить эффективную вентиляцию кровельного пространства и приподнять конструкцию обрешетки на высоту бруска. Чаще всего высота контробрешетки выполняется на уровне 2-5 см. Бруски 30х50 мм используют в случае, если конструкция крыши является достаточно простой. Если крыша сложная и многоскатная, толщина контрбрусьев увеличивается до 50 мм.

Схема этапов монтажа обрешетки кровли

Как только поверх стропил укладывается гидроизоляционный материал, можно начинать обустройство контробрешетки. Раньше в качестве гидроизоляции часто использовали рубероид. В наше время достаточно большое количество производителей предлагают надежные и качественные мембраны или гидроизоляционные пленки. Осуществляется фиксация гидроизоляции к стропилам, после чего проводится набивка контробрешетки.

Важные моменты, которые стоит знать, выполняя устройство контрбрусьев:

Контр брусья длиной 135 см и толщиной 30х50 мм закрепляются с шагом 300 мм на стропила при помощи оцинкованных гвоздей.
В случае возникновения необходимости перемещения по контробрешетке во время монтажа гидроизоляции, нужно соорудить черновую обрешетку.
Крыши, имеющие наклон ската 30 градусов, подходят для применения к ним контрбрусьев, имеющих сечение 25х50 мм. И не экономьте на материале, когда сооружаете контробрешетку на крыше с меньшим уклоном ската.

Обратите внимание на то, как проходит устройство контрреек (брусьев) в районе ендов и коньков:

Если вы строите кровлю, имеющую большой вес покрытия, лучше взять дуб или сосну для контрбрусьев.

Верхние плоскости граней контрбрусьев должны иметь пересечение в одной точке – это нужно для обустройства коньков.
С этой целью под нужным углом запиливаются бруски противоположных скатов. Если обрешетка смонтирована на коньке правильно, она способствует точности расчетов укладки, например, верхнего ряда элементов черепицы и шага досок обрешетки.
Основные контрбрусья возле ендов прибиваются, имея шаг 10 см к продольным брусьям хребта или ендовы. Это нужно для свободного отвода пыли, снега конденсата и для проведения эффективной вентиляции кровельного покрытия.

Обратите внимание на то, какие ошибки часто встречаются, когда идет устройство контробрешетки и обрешетки под ендовы и укладка брусьев происходит плотно к настилу ендовы.

Если проследите, чтобы расстояние между брусьями и опорой ендовы составляло от 5 до 10 см, это обеспечит свободный сток воды. Если возникнет плотное прилегание, возможно ухудшение вентиляции ендов и затруднение удаления через карнизный свес конденсата. Также в ендове будет накапливаться строительный мусор во время монтажа. А торцы контрбрусьев будут повреждаться от воздействия влаги.

Во время обустройства под контробрешетку пологих ендов обычно используется удлинительная лента, и это помогает в устранении протечек. Будьте внимательны, потому что в случае нарушения данных рекомендаций конструкции конька и ендов могут быть нарушены.

Фиксирование гидроизоляции контрбрусьями

Также необходимо учитывать то, что контррейки гвоздями крепятся на гидроизоляционный материал. Используют до 10 крепежных элементов на 1 кв.м поверхности. В данном случае, в 10 точках гидроизоляционный материал имеет места нарушения герметичности, уязвимых к проникновению влаги, тем более во время продолжительных дождей. Такое часто случается, если кровельщики сразу не монтируют обрешетку и кровельное покрытие по контробрешетке.

Обычно протечки влаги через места, где крепятся контрбрусья, имеют временный характер. Они устраняются после укладки кровельного материала. Благодаря устройству вентилируемого пространства удаляется влага, попавшая в кровлю.

Материал для контробрешетки

В том случае если вы строите кровлю, имеющую большой вес покрытия, лучше взять дуб или сосну для контрбрусьев. Если покрытие будет легкое, гибкая черепица, например, тогда подойдет древесина мягких сортов.

Контробрешетка: для чего нужно это устройство

Что такое контробрешетка и для чего она нужна? Данное устройство обеспечивает вентиляционный слой кровли.

Источник: kryshikrovli.ru

[content-egg module=GdeSlon template=compare]

Контробрешетка под металлочерепицу: предназначение и монтаж

Действительно нужна ли контробрешетка под металлочерепицу?

Основное предназначение и функции контробрешетки

Обеспечивает беспрепятственную циркуляцию воздуха. Особенностью кровельного пирога, который изготавливается под металлочерепицу, является хорошая теплоизоляция кровли. Недостатком такой конструкции считается увеличенное образование конденсата. Чтобы снизить негативные последствия этого и устраивается контробрешетка. Она позволяет выводить губительную влагу из кровельного пирога с помощью постоянному притоку свежего воздуха
Создает дополнительную шумо- и теплоизоляцию. Пространство, которое появляется благодаря ее монтажу, создает воздушную прослойку. Она эффективно справляется с функциями барьера и увеличением изоляции помещения от посторонних шумов
Устраняет неровности стропильной системы. Даже использование идеально ровного бруса в качестве стропил не гарантирует, идеальной плоскости кровли. Контробрешетка позволяет устранить мелкие неровности

Почему она необходима?

Увеличивается срок службы металлочерепицы. Во время монтажа нарушается целостность лакового покрытия, которое наносится на листы в качестве защитного слоя. Даже если используются необходимые инструменты в местах крепления или отреза уничтожается лак. Со временем если не обеспечить необходимые условия появляется ржавчина и как следствие кровля начинает гнить. Чтобы этого не произошло нужно создать естественный вывод влаги из кровельного пирога. Контробрешетка как раз и выполняет эту функцию
Дает дополнительное пространство для укладки теплоизоляции. С помощью контробрешетки, получается, сделать так называемую «теплую кровлю». Это особенно важно, если планируется использовать чердак для жилого помещения. Но даже если изготавливается «холодная кровля», такое устройство позволяет снизить теплопотери здания
Обеспечивает более качественный результат работ. Как уже замечалось, с помощью контробрешетки удается устранить мелкие дефекты стропильной системы и неровности в 1-2 см

Контробрешетка и гидробарьер

Обрешетка и контробрешетка под металлочерепицу

Укладывается гидробарьер
Фиксируется контробрешетка
Изготавливается кровельный пирог
Нашивается обрешетка

Расчет шага контробрешетки

Как выполняется монтаж контробрешетки

Установить контробрешетку не сложно. Процесс монтажа происходит так:

Подготовка. Края бруса, в месте стыка, запиливаются под углом
Нашивается гидробарьер
Подготовленный брус нашивается на стропила с помощью оцинкованных гвоздей

Полезные рекомендации

Контробрешетку необходимо устанавливать для любого вида металлической кровли, даже если принято решение не утеплять крышу
Чем меньше угол наклона ската кровли, тем толще должен быть брус, используемый в качестве контробрешетки
Крепить брусья необходимо с помощью оцинкованных винтовых гвоздей. Это не даст ржавчине проступить в месте крепления

Контробрешетка действительно ли она необходима или можно обойтись без нее?

Технология монтажа металлической кровли обязательно включает в себя устройство контробрешетки. Но нужна ли контробрешетка под металлочерепицу? Ее использование

Источник: megabeaver.ru

[content-egg module=GdeSlon template=compare]

Контробрешетка — важная составляющая утепленных крыш

Когда встает вопрос о том, что такое контробрешетка, не все загородные застройщики понимают, о чем идет речь.

Многие ее путают с обычной обрешеткой.

Но разница между двумя конструкциями большая, хотя обе используются для сооружения кровли.

Поэтому необходимо провести сравнение двух систем, чтобы понять, в чем их отличия друг от друга.

Обрешетка – это брусья, которые устанавливаются перпендикулярно стропильной системе и крепятся к стропильным ногам.

Именно на обрешетку укладывается кровельный материал и крепится к ней.

Это и есть основная функция обычной обрешетки.

Других она не выполняет.

Контробрешетка состоит из тех же брусьев, они укладываются на сами стропильные ноги (вдоль, а не перпендикулярно) и крепятся к ним.

После чего на контробрешетку монтируется обрешетка.

Для чего необходимы такие сложности.

Рассмотрим на примере устройства кровли.

Обычно работы выполняются в следующем порядке:

производится монтаж стропильной системы;
с внешней стороны на нее укладывается гидроизоляционный материал;
затем набиваются контррейки;
далее устанавливается сама обрешетка;
сегодня все чаще под гидроизоляцию между стропильных ног укладывается утеплитель.

То есть, в конструкции кровли между обрешеткой, а, значит, и между кровельным материалом и гидроизоляцией образуется своеобразный зазор во всю площадь скатов кровли.

Для чего это необходимо?

Дело все в том, что влага, которая часто образуется под кровельным покрытием (происходят процессы конденсации), является негативным фактором, снижающим срок эксплуатации элементов кровли, особенно деревянных.

Именно вентиляция удаляет часть влажности, тем самым снижая риски порчи древесины.

В этом и есть основное предназначение контробрешетки.

В каких случаях используется контробрешетка

Чаще всего ее используют, если в качестве кровельного материала выбирается покрытие на основе металла.

Это может быть профнастил, металлочерепица, плоский металлический лист.

Металл, контактирующий с воздухом с отрицательной температурой с внешней стороны и с воздухом, поступающим из дома снизу (с положительной температурой) является границей столкновения двух противоположных температур.

А это гарантия, что на кровельном материале будет образовываться конденсат.

Хотя все чаще сегодня контробрешетка становится неотъемлемой частью всех утепленных крыш.

И здесь неважно, какой при этом был использован кровельный материал.

Потому что многие утеплители при соприкосновении с влагой быстро теряют свои эксплуатационные характеристики.

Этапы монтажного процесса

Начнем с того, что для контробрешетки необходимы брусья сечением 30 х 50 мм, если дело касается простых крыш.

Если эта система устанавливается на сложные конструкции, тогда лучше выбрать брус сечением 50 х 50 мм.

Длина варьируется от выбранного кровельного покрытия.

Их, как было сказано выше, устанавливают на стропила и крепят специальными оцинкованными гвоздями с шагом 30 — 40 см.

Есть два способа устройства этой системы:

С полным покрытием стропил.
С периодичной установкой. Здесь шаг установки зависит от длины используемого кровельного материала.

Если это профнастил, то расстояние варьируется в пределах 40 — 50 см под элемент обрешетки. Если укладывается металлочерепица, тогда в расчет берется ширина укладываемого материала.

В любом случае длина каждого бруса контробрешетки не должна быть меньше полуметра (оптимальный размер – 135 мм).

Установка и монтаж

Ничего сложного в этом процессе.

Здесь важно учесть, что все работы будут проводиться на высоте.

Так что позаботьтесь о собственной безопасности.

К тому же по стропилам набивается гидроизоляционная мембрана, так что придется соорудить временную обрешетку, чтобы не повредить пленочный материал.

Еще о том, как укладывать гидроизоляцию под металлочерепицу.

О том, как правильно резать профнастил, в статье. Ответ на вопрос, можно ли резать профнастил болгаркой.

О весе листа профнастила здесь. Удельный вес профнастила, вес самореза для профнастила.

у конька они должны сходиться в одной точке, как и сами стропила. Поэтому, учитывая уклона скатов, надо будет запилить их под необходимый угол;
около ендовы шаг установки сокращается до 10 см при стандартном шаге 30 см. Стык двух реек должен также подпиливаться под установочный угол.

На участке ендовы необходимо правильно провести монтаж элементов контробрешетки.

Здесь важно приподнять их на высоту 5 — 10 см над опорой самой ендовы.

Это обеспечит беспрепятственный сток воды.

Обычно на один квадратный метр поверхности, где устанавливаются элементы контробрешетки, используются минимум 10 гвоздей.

Они пробивают гидроизоляционный материал, тем самым нарушая целостность полотна и герметизацию всей кровли.

Поэтому не стоит надолго оставлять в таком виде крышу.

То есть, установили контробрешетку, тут же набивайте обрешетку и устанавливайте кровельный материал.

Если оставить крышу некрытой и пойдет дождь, то грош цена всей работе.

На каких крышах контробрешетка не нужна

Современный подход к экономичному дому требует использования утепленных крыш.

А в них без контробрешетки не обойтись.

Но строятся на загородных участках постройки бытового назначения.

Это может быть гараж, сарай и прочее.

В них обычно возводятся неутепленные кровли, под которыми устраивают чердачные помещения для хранения разного домашнего скарба или садового инструмента.

На таких крышах обрешетку устанавливать необязательно.

Нередко вдруг приходит идея использовать чердак для других нужд.

И хозяин начинает искать способы утепления чердачного помещения.

Вот тогда-то он и вспомнит, что зря не сделал контробрешетку.

Поэтому перед тем как начинать возводить не утепленные кровли, постарайтесь все предугадать заранее, сопоставьте свои планы на будущее.

Материалы для контробрешетки.

Обычно для этого используется брус, изготовленный из мягких пород древесины.

Негативного воздействия эта конструкция чувствовать не будет, потому что надежно защищена кровельным материалом.

Контробрешетка под металлочерепицу и профнастил с фото

Необходима ли контробрешетка, зачем она нужна и какие функции выполняет? Эти и другие вопросы сегодня часто звучат на строительных форумах в Интернете. Это

Источник: proroofer.ru

[content-egg module=GdeSlon template=compare]

10 лучших домашних грилей — Лучшие домашние электронные грили на 2020 год

Иметь гриль — это здорово. Если только не идет дождь. Или слишком жарко. Или слишком холодно. Или ваш гриль забирает все пространство вашего двора. Или у вас закончился бензин. На самом деле, если задуматься, возможно, инвестирование в большой уличный гриль — не всегда правильный выбор. К счастью, вам не нужен тяжелый и занимающий много места гриль, чтобы насладиться копченым шашлыком, обугленными овощами или любым другим творением с пометкой для гриля, которое вам нравится. Вот где в игру вступает домашний гриль.

Крытый гриль бывает двух типов: открытый гриль и контактный гриль . Открытые грили похожи на мини-версию обычных уличных — у них открытая поверхность для гриля. Для равномерного приготовления вам придется перевернуть пищу на полпути. Контактные грили имеют две поверхности для приготовления пищи — одну сверху и одну снизу. Поскольку ваша еда готовится с обеих сторон, это немного ускоряет процесс.

Что еще мне искать?

Размер : Площадь поверхностей для гриля обычно составляет от 60 до 200 квадратных дюймов, но больше не всегда лучше.Все сводится к тому, сколько людей вы кормите. Гриль на 80 квадратных дюймов хорош для дома на одного-двух человек, в то время как 100+ квадратных дюймов могут с комфортом приготовить на гриле достаточно еды для семей из трех-пяти человек. Конечно, вы всегда можете накормить большие партии, вам просто нужно приготовить более одной партии.

Мощность: Мощный диапазон для приготовления любых блюд составляет от 1300 до 1800 Вт. Некоторые меньшие и менее дорогие грили достигают мощности всего 800 ватт, что, безусловно, выполнимо — это просто не может быть идеальным для приготовления более толстых кусков мяса.

Нагрев: По возможности всегда лучше выбрать домашний гриль с регулируемым диапазоном нагрева, чем гриль без диска или кнопки. Таким образом, вы можете по-разному поджигать овощи на слабом огне или обжигать толстый кусок мяса при температуре до 500 градусов.

Тарелки для гриля: Контактные грили часто используются в качестве прессов, но если вы кормите толпу, вы всегда можете оставить крышку открытой и приготовить гриль с обеих сторон. Это буквально удваивает пространство для приготовления пищи.Кроме того, это не повлияет на то, как вы готовите на гриле, но съемные пластины для гриля сделают уборку , поэтому намного проще, особенно если их можно мыть в посудомоечной машине!

Фильтр: Нет необходимости заводить дымовой извещатель даром. Несмотря на свой размер, эти маленькие грили могут быть довольно дымными — если на вашей кухне не самая лучшая вентиляция, гриль со встроенным фильтром значительно снизит уровень дыма.

Имея это в виду, вот лучшие домашние грили, чтобы сезон барбекю длился круглый год.

Лучший крытый гриль в целом

Cuisinart Griddler Elite

Cuisinart
amazon.com

194,99 долл. США

Этот гриль имеет шесть (да, шесть!) Вариантов приготовления, включая контактный гриль, пресс для панини, полную сковороду, полностью гриль, половину гриля / половину сковороды и верхнюю плавку. Рецензенты отмечают, что, хотя он занимает много места, плюсы перевешивают минусы. Один рецензент пишет: «Я могу точно настроить температуру, это намного проще чистить, чем мой старый контактный гриль, а двусторонние пластины означают, что мне не нужно искать дополнительное место для хранения.«

Лучший бездымный крытый гриль

Гамильтон Бич Электрический Крытый Тлеющий Гриль

Практически каждый, кто пользовался этим грилем, обращал внимание на то, насколько он похож на приготовление пищи по сравнению с грилем на открытом воздухе. Как отмечает один рецензент: «До сих пор я готовил стейки, гамбургеры и курицу на гриле, на вкус как на газовом гриле, но без обугленного мяса». И вам, вероятно, в любом случае не стоит есть обугленное мясо.Хотя решетки нельзя снимать, они оставляют на блюдах живописные следы от гриля.

Лучший пресс для гриля в помещении

Съемный пластинчатый гриль на 4 порции George Foreman

Джордж Форман
amazon.com

Что, вы действительно думали, что мы составим список домашних грилей без гриля Джорджа Формана? Гриль с антипригарным покрытием, который имеет полное название ‘The George Foreman Lean Mean-Mean-Reducing Grilling Machine’ (знаковый), безусловно, был обновлен с момента его первого представления в 1994 году.Но одна вещь, в которой он по-прежнему хорошо справляется, — это слить жир с готовящегося мяса благодаря своей наклонной конструкции.

Лучший крытый гриль для групп

Двусторонний гриль / сковорода De’Longhi

Де’Лонги
amazon.com

154,95 долл. США

6940 руб. (35%)

Если вы кормите большую толпу — особенно толпу, любящую гамбургеры, — эта большая поверхность сделает вашу команду сытой и счастливой.Как объясняет один обозреватель Amazon: «Это определенно устройство для всей семьи. Оно может приготовить четыре котлеты для гамбургеров или три куриные грудки за раз … если вам и вашей семье нравится мясо на гриле и бутерброды или завтрак с блинами, вы обязательно найдете это полезный кухонный инструмент «.

Бездымный электрический гриль Gotham Steel

Gotham Steel
amazon.com

67,28 $

Что бы вы ни делали, этот универсальный гриль приготовит идеально.Вы можете готовить на гриле или сковороде с четырьмя разными уровнями нагрева. Один обозреватель Amazon любит использовать его зимой: «Я купил пару стейков в феврале и вспомнил, что купил этот бездымный гриль до того, как мы переехали. Если вы не забываете добавить немного воды на дно, он готовится отлично, практически без беспорядка и ПОЛНОСТЬЮ бездымный в помещении. Впоследствии в доме не пахло ямой для гриля ».

Крытый гриль для начинающих

Электрогриль T-fal OptiGrill

Впервые в мире гриля? Этот домашний гриль облегчит вам задачу: датчик измеряет вес предметов на пластине для гриля и соответствующим образом регулирует время приготовления.»Что мне больше всего нравится в этом гриле, так это то, что он автоматически готовит различные блюда до нужной температуры (редкие, средне-редкие, средние и т.д.) «Он также позволяет узнать, когда он предварительно нагрет, можно ли замораживать или размораживать пищу, и имеет настройки для управления всем этим», — пишет один счастливый обозреватель Amazon.

Гамильтон Бич 3-в-1, электрический гриль для помещений + сковорода

Гамильтон Бич
амазонка.ком

64,99 доллара США

Обе эти зоны для приготовления пищи имеют независимые настройки контроля нагрева, что делает этот гриль идеальным для совместного приготовления гарниров и основного блюда или для кормления двух сожителей с очень разными вкусами. Как пишет один из обозревателей Amazon: «Обе стороны двусторонние для гриля (выступы) или сковороды (плоские), поэтому стейки, курица, свиные отбивные, шашлыки и т. Д.: Снова все в нашей жизни! Я скучал по возвращению гриля на открытом воздухе. день, и бог знает, что «жарить» на сковороде на горячей плите нельзя.«

Бездымный гриль PowerXL с крышкой из закаленного стекла

PowerXL
amazon.com

129,99 долл. США

Благодаря устройству «турбо дымоудаления» на этом гриле вы получите практически бездымный опыт. Но это не единственное преимущество. «Лучшая особенность этого подноса — нижеприведенный поднос, куда вы можете добавить жидкость, чтобы наполнить пищу во время приготовления. Я положил туда вино, травы, бульон и жидкий дым, и он прекрасно справляется с ароматизацией всей еды на столе. гриль «, — добавляет один рецензент.

Крытый гриль по лучшей цене

Электрический гриль для дома Presto Cool Touch

Сотни 5-звездочных отзывов на Amazon соглашаются: вам не нужно тратить целое состояние на домашний гриль. Хотя у него нет двойного контроля температуры, как у некоторых из более дорогих моделей, легко очищаемые пластины на этом гриле справятся со своей задачей.

Мини-гриль DASH

Если вы живете в общежитии, городской квартире или в другом месте, где нет лишнего места, это ваш гриль.Функция экономии места идеально подойдет для приготовления разовых блюд на гриле.

Кэти Бурк
Как член редакции журнала Good Housekeeping, Кэти освещает здоровье, красоту, дом и поп-культуру.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

8 лучших домашних грилей, которые можно купить прямо сейчас

Нет ничего лучше хорошего летнего барбекю. Но зимой, когда возникает тяга к бургерам или овощам на гриле, не стоит сдерживаться погодой на улице.

К счастью, вы можете привнести на кухню ощущение готовки с помощью внутреннего гриля. Эти типы грилей потребляют электричество, поэтому нет тяжелого баллона с пропаном. Кроме того, они могут плотно прилегать к вашей столешнице и . Многие из них имеют детали, которые можно мыть в посудомоечной машине, что упрощает уборку.

Мы собрали самые популярные и самые продаваемые варианты внутреннего гриля, которые можно купить прямо сейчас, чтобы вы могли готовить свои любимые блюда в течение всего года.

Лучшие домашние грили

Большой закрытый электрический круглый антипригарный гриль Elite Gourmet

С этим домашним грилем можно готовить идеально приготовленные на гриле овощи, мясо и многое другое, не выходя из кухни. В настоящее время это электрический гриль №1 по продажам на Amazon, со средним рейтингом 4,6 звезды на основе более 4000 отзывов. Он оснащен антипригарной пластиной для гриля, чтобы предотвратить пригорание таких продуктов, как лосось и курица, поэтому вы всегда будете получать идеальное жаркое.Лучшая часть? Крышку, решетку и поддон можно мыть в посудомоечной машине, поэтому их очень легко мыть.

Cuisinart Electric Griddler

И контактный гриль, и пресс для панини, этот гриль для гриля покрывает все ваши основания. Цифровой дисплей позволяет легко настроить желаемую температуру, а температура в машине достигает 450 градусов.

Съемный пластинчатый гриль на 4 порции George Foreman и пресс Panini

Ни один список домашних грилей не кажется полным без упоминания Джорджа Формана.Этот пресс для гриля и панини от легендарного бренда получил более 10 000 пятизвездочных отзывов на Amazon. Рецензенты говорят, что он отлично подходит для приготовления пищи для одного-двух человек, и вы можете легко использовать его для кусков мяса, бутербродов, кесадильи и многого другого.

Электрический гриль для жарки в помещении Hamilton Beach

Этот жаропрочный гриль удерживает соки и вкусы ваших блюд и придает им характерные отметины гриля для получения аппетитного конечного результата. В вытяжке для гриля есть небольшое окошко, поэтому вы можете следить за едой, не выделяя тепла.

Ninja Foodi Крытый электрический гриль на столешнице 5-в-1

Поприветствуйте своего нового лучшего друга на кухне. Этот первоклассный домашний гриль не только отлично готовит и жарит на углях белки и овощи, но вы также можете использовать его для жарки на воздухе, запекания, обезвоживания или жарки любых продуктов. Рецензентам это тоже нравится — инструмент 5-в-1 имеет впечатляющий средний рейтинг 4,8 звезды из более чем 11000 отзывов на Amazon. И хотя он стоит дороже, чем другие варианты в этом списке, он может стоить вложений: многочисленные функции могут заменить потребность в других приборах на столешнице.

Электрический бездымный гриль для помещений Chefman

С этой опцией не нужно беспокоиться о срабатывании пожарной сигнализации. Гриль оснащен съемным поддоном для воды, который при заполнении охлаждает жир и предотвращает его копчение. Гриль также имеет три разные зоны нагрева: одну для гамбургеров, другую для ассорти из белков и последнюю для овощей и морепродуктов, так что вы можете готовить несколько блюд одновременно.

Бездымный электрический закрытый съемный гриль Power XL

Готовьте на этом гриле для всей семьи.Очень большая поверхность позволяет легко приготовить целую еду за один раз. Готовьте овощи и белок одновременно или сделайте большое блюдо, например ребрышку или курицу в жареном виде. Пластину-гриль можно мыть в посудомоечной машине, что упрощает очистку, а электрические вентиляторы и поддон для воды поглощают дым, чтобы воздух на кухне оставался чистым.

Dash Mini Maker Portable Grill Machine и Panini Press

Если у вас мало места на столе или вам нужно что-то, что легко поместится в шкафу, этот мини-гриль — ваш лучший выбор.Компактный гаджет идеально подходит для приготовления отдельных порций мяса, овощей, гамбургеров, панини, бутербродов на завтрак и многого другого. Кроме того, он представлен в пяти забавных цветах, которые будут отлично смотреться на вашей столешнице.

Чтобы узнать больше подобных историй, посетите:

Чтобы узнать больше о предложениях, советах по покупкам и недорогих рекомендациях по продуктам, загрузите новое приложение СЕГОДНЯ и подпишитесь на нашу новостную рассылку Stuff We Love

Emma Stessman is Shop СЕГОДНЯ помощник редактора.

Лучший настольный электрический гриль в 2021 году

Хотим порекомендовать вам самые лучшие товары! Мы можем получить небольшую долю от продажи, если вы купите что-то по нашим ссылкам для рекомендаций.

Бездымные домашние электрические грили — это новый и более безопасный способ приготовления барбекю. Они постепенно заменяют старые угольные и пропановые грили.Эти домашние грили намного безопаснее и могут использоваться в помещении и на открытом воздухе с дополнительным преимуществом использования круглый год.

Эти грили имеют нагревательный элемент, встроенный в поверхность для приготовления пищи, и поддон для сбора жира в нижней части, чтобы удерживать жир и жир. В качестве источника тепла они используют электричество. Эти грили бывают разных форм и размеров. Два типа — это контактные и открытые грили. Открытый гриль похож на уличный гриль и имеет одну решетку, а контактный гриль имеет две решетки.

Лучшие настольные электрические грили на рынке в 2021 году

Электрический гриль на столешнице # 1:

Последняя инновация от T-fal — это встроенная система обнаружения, которая может определять количество предметов, помещенных на решетку, и их толщину. Кроме того, в соответствии с ней можно установить температуру и время приготовления. Гриль также оснащен антипригарными пластинами из литого под давлением алюминия, которые можно мыть в посудомоечной машине, которые очень легко чистить. Этот гриль на столешнице доступен в серебристом цвете с поверхностью готовки 93 квадратных дюйма.
Существует 6 программ автоматического приготовления для бургеров, птицы, сэндвичей, колбасы, красного мяса и рыбы. В основном гриль имеет два режима: один для замороженных продуктов, а другой — ручной. Одной из основных особенностей этого гриля является высокоточный звуковой индикатор и световая система, которая может сообщить пользователю, когда индикатор становится синим, затем зеленым, это начало приготовления, затем желтым, когда еда редкая, оранжевым, когда она средняя, и красным когда все будет хорошо сделано.
Этот гриль имеет корпус из нержавеющей стали с термостойкой ручкой и может потреблять до 2000 Вт.Также предоставляется двухлетняя гарантия.

Электрический гриль на столешнице # 2:

HD6371 / 94 — это настольный электрический гриль для дома от Phillips Avance Collection. Этот продукт обещает 80% бездымного гриля в зависимости от типа пищи. Этот электрический гриль для столешницы имеет съемные части, в том числе антипригарную решетку, которую легко чистить. Его также можно мыть в посудомоечной машине. Для сбора жира и жира Philips предлагает поддон для жира XL, позволяющий легко готовить постные продукты на гриле.
Philips также обещает простое и эффективное приготовление на гриле, когда гриль легко установить и использовать всего за минуту. Кроме того, благодаря автоматической системе контроля температуры и отражателям, гриль нагревается до 446 F — оптимальной температуры для жарки мяса. Сам гриль нагревается за 6 минут, и на работу уходит меньше времени.
Благодаря использованию инфракрасной технологии этот гриль обеспечивает идеальное приготовление мяса, которое будет нежным и сочным, плюс меньше дыма и беспорядка, меньше места для грязи и жира, что облегчает пользователю чистку гриля.В этот гриль также включен режим нагрева, чтобы еда оставалась теплой для вас, когда вы закончите приготовление на гриле.

Электрический гриль на столешнице # 3:

Электрический бездымный гриль 25361 от Hamilton поставляется с вытяжкой для фиксации вкусовых качеств. Они обещают сохранить весь аромат в мясе, доведя его до идеальной прожарки, не пережаривая его. С добавлением смотрового окошка, чтобы можно было просматривать продукты без потери тепла. Hamilton Beach предлагает этот электрический гриль со столешницей и легко моющейся антипригарной пластиной площадью около 118 кв.дюймы.
Диапазон температур в этом электрическом гриле составляет от 250 градусов до 450 градусов. Имеется система световой индикации, чтобы пользователь мог проверить, когда гриль включен и когда готовится мясо. На гриле можно приготовить до 4-6 порций. Решетка из нержавеющей стали серебристого цвета.
Помимо съемной решетки, крышку также можно снять для очистки. Поддон для сбора капель, расположенный под ним, способен улавливать все соки и жир, и его также можно снять.

Электрический гриль на столешнице # 4:

Cuisinart GR-4N имеет 5 вариантов приготовления. Этот электрический гриль на столешнице может приготовить все, от блинов, сосисок, стейков, гамбургеров до панини. Как и все электрические грили, у этого гриля также есть антипригарные пластины для готовки и поддоны для приготовления здоровой пищи без жира. Плиты для приготовления пищи, которые можно мыть в посудомоечной машине, имеют размер 11 × 9 дюймов. Корпус выполнен из нержавеющей стали серебристого цвета.
Гриль прост в использовании и работает с простыми функциями управления, включая ручки, которые позволяют пользователю выбирать функции гриля.Существуют различные регуляторы температуры, которые включают красный и зеленый индикаторы, указывающие, когда гриль работает и готов к приготовлению.
Этот многофункциональный гриль может работать как контактный гриль для приготовления куриных или сочных стейков. В качестве полноценного гриля крышка гриля также может использоваться для оптимального обслуживания. При этом его также можно использовать как полную сковороду для жарки яиц и бекона, а переступая через край, он также может работать как наполовину гриль и наполовину сковорода. С добавлением ручки Panini это помогает приготовить лучший Panini, крышка также подстраивается под толщину продукта.

Электрический гриль на столешнице # 5:

Этот гриль George Foreman легкий благодаря пластиковому корпусу. Он обслуживает 5 человек за раз, поэтому его легко подать для семейной трапезы. Особенность, которая выделяется в этом гриле, заключается в том, что тарелки меняются местами, керамические грили используются для обычного приготовления на гриле, а затем его можно заменить на сковороду для приготовления завтрака.
Керамические тарелки премиум-класса не допускают пригорания, их легко чистить и мыть в посудомоечной машине.Сюда входит и вафельная тарелка. Вкладыши для кексов и формы для выпечки также доступны от Джорджа Формана. Так что это гриль, который тоже может запекаться.
Цифровая система индикации отображает время и температуру приготовления. Петли с регулируемым углом наклона позволяют регулировать угол наклона гриля для приготовления на гриле и оставлять его ровным для Panini. В него включена опция сильного обжаривания, при которой температура поднимается до 500 градусов для получения вкусной корочки и хорошо прожаренного мяса.

Электрический гриль на столешнице # 6:

Этот многофункциональный гриль от DeLonghi имеет корпус из нержавеющей стали, серебристый.Этот электрический гриль на столешнице также включает в себя сменные комплекты гриля и противней.
Его можно использовать как контактный гриль, контактный пресс, гриль-гриль, полный гриль, полную сковороду и половину гриля / половину сковороды или как вафельницу, при этом вафельная тарелка в продукт не входит. Встроенные нагревательные элементы гарантируют идеально приготовленную пищу, а большое пространство обеспечивает большее количество порций.
Верхний гриль можно «плавать», чтобы поджарить мясо или приготовить небольшие бутерброды, не измельчая их.Гриль имеет большой ЖК-дисплей с различными регуляторами температуры для разных тарелок, разных блюд. Тарелки также легко чистить и мыть в посудомоечной машине.

Заключение:

Электрический гриль на столешнице можно использовать по-разному, чтобы готовить, поджаривать и даже запекать. Грили с дополнительными функциями, такими как сменные тарелки, очень удобны и для повседневного использования на кухне. Приготовление на гриле без дыма и использование электрических грилей дает дополнительные преимущества в виде большей экономичности.Они также безопаснее и наносят меньше вреда окружающей среде. Обеспечение простоты приготовления везде и в любое время.

А какой будет электрический гриль на столешнице в 2022 году? Если вам интересна эта тема, подпишитесь на нас и поделитесь своим мнением в комментарии. Спасибо!

Сообщение навигации

Лучшие домашние электрические грили и решетки для кухонной столешницы

Обзор закрытых электрических настольных грилей

Погода больше не должна мешать вам обедать на гриле.Благодаря изобретению (и быстрому совершенствованию) домашних электрических грилей на столешнице, теперь есть еще один безопасный и функциональный вариант, чтобы положить еду на ваш стол. Во-первых, электрические грили и сковороды, которые мы рассматриваем, являются электрическими. Все, что вам нужно сделать, это подключить кухонный гриль, и вуаля, вы готовите при температуре около 400 градусов. Ни дыма, ни пламени, ни проблем.

Типы грилей: электрические против пропана и угля

Вы когда-нибудь готовили на гриле на улице, и у вас закончился пропан? Честно говоря, я был бы впечатлен, если бы ваш ответ был отрицательным.В любом случае, когда заканчивается пропан, начинается безумный рывок, чтобы заменить резервуар или принести еду внутрь, чтобы закончить в духовке. Та же проблема возникает и с угольными грилями. Вы проводите весь день, мысленно готовясь к сладкому ужину, приготовленному на углях, только для того, чтобы вспомнить, что вы закончили свою сумку в последний раз, когда готовили. Теперь вы все равно не можете использовать ни один из этих источников топлива внутри — если вы это сделаете, вас ждет опасная катастрофа. Используя электричество, вы как будто получаете возобновляемый источник топлива для приготовления пищи прямо у вас под рукой.

Традиционный и электрический гриль Размеры

Я скажу очевидное, что обычные уличные грили занимают много места. Помимо того, что они физически большие, большинство людей устанавливают их на небольших патио, занимая то немногое, что доступно. Ровная поверхность гриля расточительна. Сколько раз вам приходилось зажигать полноразмерный гриль, чтобы приготовить один-единственный гамбургер? Любой ответ выше нуля слишком высок и бесполезен. Электрические грили для установки на столешнице компактны, но обеспечивают достаточно площади для приготовления пищи, чтобы вы могли быстро приготовить еду для вас и другого человека.Когда вы закончите готовить, его можно хранить вне поля зрения и памяти. Если вы планируете готовить для десятка человек — что ж, может быть, для вас есть вариант получше.

Стоимость гриля

Наружные грили в конечном итоге обходятся намного дороже их первоначальной цены из-за регулярных покупок пропана или древесного угля. Даже не спрашивайте меня, сколько стоит прокладка газопровода к встроенному грилю. Да, они выглядят потрясающе, но если у вас нет неограниченного бюджета, даже не думайте об этом. Когда вы покупаете домашний электрический гриль на столешнице, вы платите по системе «все включено».Ваш счет за электроэнергию может немного увеличиться, но это копейки на доллар по сравнению с дополнительными расходами, понесенными на уличный гриль.

Обзор лучших домашних электрических грилей для столешниц

Наше руководство далеко не так уж и плохо с традиционным грилем, но наша миссия — распространять информацию об альтернативных формах. Не существует единственного правильного способа приготовления на гриле, и многое зависит от личных предпочтений. Мы обнаружили, что те, кто переходит на закрытый электрический гриль на столешнице, поют дифирамбы с крыш.Ниже мы рассмотрим пять лучших моделей, представленных на рынке сегодня, и то, что делает каждую из них особенной. Выделяя более тонкие аспекты каждого из них, мы надеемся, что мы направим вас на путь покупки продукта, который значительно улучшит вашу жизнь.

Связано: Советы по безопасности при гриле на электрической столешнице

Вот обзор лучших домашних электрических кухонных грилей:

1.Лучший в целом: Cuisinart GR-5BP1 Electric Griddler

Обзор электрического гридера из нержавеющей стали

GR-5BP1

Номер на названии небольших настольных электрических грилей Cuisinart Griddler указывает не на поколение или модель, а на разнообразие функций, которые они предлагают.Как вы уже догадались, Cuisinart Griddle 5 имеет пять уникальных функций, позволяющих готовить самые разнообразные блюда. Возможность использования в качестве контактного гриля, пресса для панини, полного гриля, полной сковороды и половинного гриля / половинной сковороды позволяет создавать безграничные кулинарные творения.

Помимо «официальных» функций, у вас также есть возможность поджарить мясо, что еще больше укрепляет репутацию этого электрического гриля на столешнице как одного из самых универсальных вариантов. ЖК-дисплей позволяет вам контролировать и настраивать небольшой электрический гриль на столешнице так же легко, как и вашу плиту.Возможность видеть функцию и температуру помогает избавиться от любых догадок, а в качестве дополнительного бонуса есть таймер. Просто повернув диск, вы можете установить температуру от 175 до 450 градусов.

Изысканный дизайн и отделка из нержавеющей стали обязательно продлят срок службы этого продукта — если вы о нем позаботитесь. К счастью для вас, плиты для приготовления пищи съемные, и их можно мыть в посудомоечной машине. Есть поддон для сбора капель, но он пластиковый и его «мыть в посуде» под вопросом.Независимо от того, нужно ли мыть его вручную или нет, надлежащий уход легко достижим.

Я знаю, что каждый, кто читает эту книгу, является опытным поваром и не нуждается в чьей-либо помощи, но Cuisinart был достаточно любезен, чтобы предоставить инструкцию, включающую несколько рецептов, которые можно приготовить на этом гриле. Если вы делаете это в одиночку, мы уверены, что вы сможете выдать рецепт за свой собственный — никто не должен знать.

Отзывы клиентов

В целом отзывы клиентов привели к получению 4.5 звезд. Благодаря передовым технологиям и множеству функций удобство использования всегда вызывает беспокойство. Не бойтесь, так как главная функция Cuisinart Griddler 5 — это простота использования, получившая 4,8 звезды. Чуть ниже находится три обязательных функции: простота очистки, универсальность и распределение тепла, все они имеют рейтинг 4,6 звезды.

Оригинальная розница $ 100
UPC 00086279141842
Модель GR-5BP1
Марка Cuisinart
SKU 6182302

2.Лучшее по бюджету: Presto 09020 Электрический гриль на столешнице для дома,

Обзор электрического гриля для дома Presto Cool-touch

Когда вы вступаете в новый стиль кулинарии, иногда простой дизайн — это именно то, что вам нужно, чтобы укрепить уверенность в себе и приобрести ноу-хау.Приготовление на гриле в помещении — это само по себе искусство, и наличие простого вводного устройства поможет вам в будущем добиться успеха с более совершенными домашними грилями. Presto поставляет плоскую кухонную поверхность прямо на кухонную столешницу (и шкаф, когда он не используется), которая выполняет свою работу.

Эта модель может готовить до 400 градусов. Старая технология внутреннего гриля давала очень мало возможностей для поддержания температуры, но электрический домашний гриль Presto Cool-touch оснащен блоком управления с шестью настройками температуры, так что вы можете адаптировать свою готовку для получения точных результатов.Как только вы отсоедините шкалу температуры, вы можете бросить поднос в посудомоечную машину для легкой очистки.

Может быть, это связано с годами просмотра тех увлекательных видео в Интернете, где вещи точно соединяются и ломаются, но дизайн поверхности, точно совпадающий с канавками на шпателе, вызывает визуальное наслаждение в стиле ASMR. Выступающие канавки также служат практическим преимуществом, поскольку жир и жир стекают во время готовки. Благодаря своей форме шпатель выполняет функцию скребка, который легко очищает антипригарную поверхность.Еще одна особенность, которая нам нравится, — это то, что поддон для сбора капель легко выдвигается, чтобы его опорожнить. Я имею в виду, кому не нравится, когда все идеально сочетается?

Отзывы клиентов

В среднем клиенты оценили электрический гриль для помещений Presto Cool-touch на 4,6 звезды. Углубившись в то, что говорят потребители, мы узнали, что «Простота использования» получила высшую оценку, получив почти идеальную оценку 4,8 балла. Всего лишь прикосновением ниже, с оценкой 4,7 звезды, находятся Контроль температуры, Знаки для гриля и Вкус.Эти главные особенности — тройка желаемых качеств гриля, подходящего для приготовления пищи.

Оригинальная розница $ 60
UPC 00854432498290
Модель 09020
Марка Presto
SKU 09020

3. Лучший гриль: Hamilton Beach 25361 Электрический гриль на столешнице для внутренней кухни

Обзор электрического крытого жаркого гриля Hamilton Beach

Обеспечивая максимально похожий на гриль опыт, закрытый электрический гриль Hamilton Beach со смотровым окном максимально приближен к воплощению уличного гриля, который можно использовать внутри, насколько это возможно.В итоге, если вам нужен настоящий опыт приготовления на гриле, не смотрите дальше.

Так же, как окно вашей духовки позволяет вам наблюдать за процессом приготовления, панель обзора на этой модели делает то же самое, но с дополнительным преимуществом герметизации при нагревании. Несмотря на то, что это происходит и с духовкой, открытие решетки на столешнице меньшего размера позволяет теплу уйти намного быстрее, а восстановление займет больше времени.

В соответствии с отраслевыми стандартами пластина для гриля является съемной.Что делает этот гриль чистым, так это то, что крышка также снимается. Учитывая, что мясо и другие продукты разбрызгиваются во время приготовления, совершенно необходимо вымыть все их части. Легко отсоединяемая одна из самых сложных для стирки частей значительно упрощает вашу работу. Давайте не будем забывать о поддоне для сбора капель, который также отделяется от основного корпуса, и его нужно опорожнять или очищать. Все три компонента можно мыть в посудомоечной машине.

Этот кухонный гриль на столешнице от Hamilton Beach настолько высокотехнологичен, насколько и большинство вещей, но с элементами управления и индикаторами он остался простым.Чтобы установить температуру, поверните ручку. Как только съемные тарелки достигнут заданной температуры, загорится свет, чтобы вы знали, что пора поставить ужин на гриле на кухонной стойке. Температуру можно установить от 200 до 450 градусов.

Отзывы клиентов

В среднем клиенты оценили электрический гриль-гриль с опаляющей поверхностью и смотровым окном Hamilton Beach для помещений на 4,5 звезды. К нашему удовольствию, количество функций с наивысшим рейтингом превышает общее количество.«Легкость сборки» стоит 4,8 звезды, а отметка «Легкость использования» — 4,7 звезды. Если вы заметили, «легкость» стоит на первом месте в отзывах клиентов, и кому это не нравится, особенно при обновлении или изучении новых технологий.

Оригинальная розница $ 70
UPC 00040094253616
Модель 25361
Бренд Hamilton Beach
SKU 5895624

4.Лучшее соотношение цены и качества: двусторонний гриль и сковорода Megachef MCG-106

Реверсивный гриль-гриль Megachef MCG-106 для дома, обзор

Ужин с видом.Ну, не совсем так, но приготовление ужина с видом — вот что у нас здесь. С помощью двусторонней алюминиевой двусторонней решетки для гриля MegaChef Dual Surface Heavy Gauge со съемной стеклянной крышкой, которая дает полное представление о том, что происходит под капотом, — это самое простое, что вы можете сделать на кухне.

Вы можете использовать эту кухонную плиту как внутреннюю решетку гриля или сковородку. А еще лучше, вы даже можете менять поверхность, не выключая устройство. Чтобы продемонстрировать эту роскошь в примере, который затрагивает большинство наших сердец, вы можете перейти от приготовления яйца с беконом к гамбургеру, не пропуская ни секунды.Если вы хотите есть их по отдельности или вместе — это личный выбор, но, на мой взгляд, выбор уже сделан.

На максимуме этот гриль нагревается до 450 градусов. Как будто вам нужна была еще одна причина, чтобы захотеть этот гриль, каждая поверхность имеет антипригарное покрытие и может быть легко очищена. Учитывая, что это столешница, вы не захотите, чтобы она проводила на открытом воздухе больше времени, чем требуется. Быстрый и простой процесс очистки поможет вам в этом, а также в вопросах здравомыслия — никому не нравится чистить поверхности, на которых вы жарили на гриле.

Отзывы клиентов

Реверсивный закрытый гриль-сковородка Megachef со съемной стеклянной крышкой получил высокую оценку 4,6 звезды. Выгодные покупатели радуются: самой высокой оценкой этого гриля / сковороды является его соотношение цены и качества (4,9 звезды) — почти такое же близкое к совершенству, какое вы найдете в сегодняшнюю эпоху потребления. Другие главные особенности включают простоту использования (4,8 звезды) и контроль температуры (4,7 звезды), что еще раз доказывает его ценность в качестве гриля для людей.

Оригинальная розница $ 60
UPC 00602573378441
Модель MCG-106
Марка Megachef
SKU 950101713M

5. Лучшее для начинающих: гриль на 4 порции George Foreman и пресс для панини GRP360B

Обзор гриля GRP360B и прессы Panini от Джорджа Формана

А, старый гриль Джорджа Формана.Для меня это было мое первое знакомство с электрическим грилем на столешнице и вызвало интерес к типу кулинарии, которая добавила гораздо больше аромата моим чизбургерам в колледже, чем использование сковороды на плите. Есть история о том, как я забыл вынуть поддон для сбора капель в первый раз, но это на другой день. Современные съемные тарелки-гриль на 4 порции и пресс Panini Press доступны в трех цветах: черном, платиновом и красном.

Две нагреваемые поверхности, верхняя и нижняя, делают его идеальным выбором для тех, кто любит бутерброды, но любит их согревать.Двойные поверхности равномерно нагревают ваш сэндвич, позволяя пропустить переворот в середине нагрева, когда вы почему-то всегда обжигаете кончики пальцев. Даже при приготовлении на гриле это преимущество помогает, поскольку вам не нужно переворачивать мясо — просто наденьте его, определите продолжительность и уберите, когда таймер достигнет нуля.

Рифленая поверхность не только предотвращает попадание жира в пищу во время приготовления, но и наклонная конструкция активно удаляет его, сводя к минимуму контакт. Говоря о съемных, плиты для приготовления пищи съемные и их можно мыть в посудомоечной машине.Одна зона, в которой пользователь не может контролировать температуру. Как только вы подключите его, он начинает нагреваться, и вы готовы к работе.

Отзывы клиентов

То, что вы видите, — это то, что вы получаете со съемным пластинчатым грилем на 4 порции George Foreman и прессом Panini Press. Это простое решение для приготовления на гриле в домашних условиях, которое в среднем было оценено в 4,4 звезды. Помимо похвалы за простоту, людям больше всего понравилось то, что они получили 4,7 и 4,6 звезды соответственно.

Оригинальная розничная продажа $ 50
UPC 00027043993458
Модель GRP360B
Бренд George Foreman
SKU 28920902

Руководство по покупке электрического гриля для установки на столешнице

Даже по небольшому образцу домашних электрических кухонных грилей на столешнице, который мы вам предоставили, становится ясно, что доступно множество вариантов.Если вы, как я, делаете покупки с ограниченным бюджетом, у вас очень мало места для покупки чего-либо, а затем осознания того, что это не может сделать половину того, что вы хотели. Чтобы этого не произошло, нужно учитывать большой набор переменных. Мы выбрали три наших фаворита, чтобы вы могли начать работу.

Как вы планируете использовать кухонную плиту?

Мы здесь не говорим о добре или зле, но буквально какие блюда вы собираетесь готовить? Если вы просто хотите приготовить гриль в помещении, это прекрасно — все в нашем руководстве может это сделать.

Что вам нужно знать, так это то, что некоторые электрические грили более универсальны, чем любой другой прибор на вашей кухне, и их также можно использовать в качестве сковородок и прессов для панини. Самые знающие и опытные повара в состоянии сделать так много с таким маленьким, даже с небольшим грилем на столешнице. Возвращаясь к главному, если вы планируете расширять свой кругозор по ходу дела, вы можете выбрать более продвинутую модель.

Дежурный по уборке

Крытый гриль на кухне на столешнице не похож на остальную посуду, вы не можете просто позволить ему гноиться в собственной грязи в глубине вашей раковины.Вы не должны делать этого с какой-либо посудой, но кто я такой, чтобы судить. Я хочу сказать, что детали вашего гриля на столешнице следует убирать после использования, а из-за того, что они грязные, это создает серьезные складки.

Если вы ненавидите мыть вещи вручную, поищите решетку на столешнице со съемными частями, которые можно мыть в посудомоечной машине. Учитывая сверхпрочный характер частей гриля, большинство из них можно мыть в посудомоечной машине, но всегда обращайте внимание на одобрение этой компании, чтобы быть уверенным.Если вы не против немного испачкать руки после еды, этот маленький раздел не имеет большого значения.

Температура и контроль

Каждому повару нравится контролировать свою кухню. К сожалению, наша неспособность делать что-либо без каких-либо технологий вынуждает нас полагаться на бытовую технику, которая работает с нами, если мы хотим положить на свои тарелки отличную еду.

На ранних этапах создания электрического гриля на столешнице у нас было очень мало контроля над такими вещами, как температура, время приготовления и даже включение / выключение.Когда компании начали производить более совершенные грили, мы начали возвращать часть этого контроля. Некоторые современные модели имеют превосходные дисплеи и системы управления. Если это вызывает у вас интерес или это необходимо, убедитесь, что ваш электрический гриль будет обеспечивать обратную связь в режиме реального времени, необходимую для вашего комфорта.

Внутренние электрические настольные грили — наиболее часто задаваемые вопросы

Какой самый лучший гриль на столешнице?

Умный гриль Ninja Foodi пользуется большой популярностью у публики.Гриль Foodi разнообразен по функциональности и элегантен по дизайну, так что он не отнимет у вас пространство. Кроме того, он имеет встроенный термометр, который можно использовать для проверки мяса.

Какой домашний гриль лучше купить?

Лучший домашний гриль — это закрытый гриль XL OptiGrill. Этот гриль быстро готовится и имеет поддон для сбора капель, чтобы ваша кухня не испачкалась из-за стекающего жира.

Какой маленький домашний гриль самый лучший?

Внутренний счетчик-электрический гриль DeLonghi — отличный вариант для небольшого компактного гриля.Он находится только на высоте этажа и имеет стеклянную крышку.

Стоит ли закрытый гриль?

Все сводится к вашему образу жизни. Если вы человек, который много времени проводит на гриле на улице, в дождь или в солнечную погоду, это того не стоит. Однако, если вы предпочитаете готовить на кухне, вам стоит потратить деньги на гриль для удобства.

Действительно ли работают внутренние бездымные грили?

Да, есть. При использовании комнатных грилей избегают дыма, потому что используется инфракрасное тепло, а не прямое нагревание через открытое пламя, которое вызывает искры в уличном гриле.

Полезны ли домашние грили?

Да, они намного полезнее, чем гриль на открытом воздухе. Одним из примеров их важности для здоровья является то, что они не выделяют канцерогены при сжигании древесного угля, как у уличных грилей.

Каковы самые лучшие отчеты потребителей о домашнем гриле?

Электрический гриль для жарки в помещении 25360 Hamilton Beach пользуется успехом у покупателей благодаря материалу из нержавеющей стали и его способности готовить широкий спектр продуктов до идеального качества с идеальными отметками для гриля.

Дымятся ли домашние грили?

Нет, большинство из них этого не делают, потому что они используют инфракрасную технологию, а не традиционное тепло открытого огня от угольных камней.

Лучшие крытые грили 2021 года

Кредит: Проверено / Джексон Ракар

Cuisinart Griddler Deluxe — лучший домашний гриль, который мы тестировали.

Кредит: Пересмотрено / Джексон Ракар

Если вы хотите потратить меньше, но получить качественный домашний гриль, то съемный пластинчатый гриль на 4 порции Джорджа Формана — наш победитель по лучшей цене.

Как мы тестировали грили для дома

Привет, меня зовут Шэрон Франке, и я занимаюсь обзором кухонного оборудования более 30 лет. До этого я семь лет работала грилем в ресторанах Нью-Йорка. Прошло много времени с тех пор, как я жил в доме с задним двором, поэтому электрический гриль — мой лучший выбор для гамбургеров. И как знают те из вас, кто читал другие мои обзоры, я не люблю ничего хрустящего. Если он есть в меню, я всегда заказываю бутерброд с сыром на гриле.

Мы протестировали девять грилей, включая грили с широко открытыми поверхностями и другие с крышками, которые закрываются и готовят еду сразу с двух сторон. В каждом из них мы поджаривали хлеб, чтобы убедиться в равномерности нагрева гриля, а затем жарили гамбургеры, чтобы увидеть, сколько времени потребуется на приготовление, если на нем остались отчетливые следы гриля, и насколько равномерно он подрумянился. В закрытых грилях, которые часто называют контактными грилями или прессами для панини, мы готовили на хлебе на закваске толстый бутерброд с ветчиной, сыром и помидорами.На этом этапе мы исключили продукты, которые, как нам казалось, имели серьезные недостатки. В остальных пяти грилях мы приготовили куриные грудки и филе лосося.

Кредит: рассмотрено / Шарон Франке

Тестирование включало приготовление гамбургеров, курицы и лосося на гриле.

Во время приготовления на гриле мы учитывали простоту использования каждого прибора. Мы посмотрели, насколько легко было использовать элементы управления, определять, когда поверхности были предварительно нагреты, и очищать различные части, а также были ли какие-либо проблемы с безопасностью.Поскольку мы знаем, что для большинства из нас пространство имеет большое значение, мы отметили, сколько места им требуется на столешнице и в шкафу.

Открытый гриль определенно создает больше иллюзий, что вы на самом деле готовите на гриле. У него довольно широкая решетка, которая находится над поддоном, и вы переворачиваете еду так же, как на гриле на открытом воздухе. Хотя они вмещают одновременно больше еды, чем контактный гриль, на их приготовление уходит примерно в два раза больше времени. Кроме того, им требуется больше столешницы и места для хранения, а их большая поверхность гриля и поддоны занимают больше места в раковине или посудомоечной машине.В наших тестах открытые грили показали не намного лучшие результаты, чем закрытые, и их нельзя использовать для изготовления прессованных бутербродов. По этой причине мы не выбрали ни один из протестированных нами открытых грилей в качестве фаворита.

Другие протестированные нами домашние грили

Другие статьи, которые могут вам понравиться

Проверяем нашу работу.

Мы используем стандартизированные и научные методы тестирования, чтобы тщательно изучить каждый продукт и предоставить вам объективно точные результаты.Если вы обнаружили разные результаты в своем собственном исследовании, напишите нам, и мы свяжемся с вами. Если результаты кажутся существенными, мы с радостью повторно протестируем продукт, чтобы попытаться воспроизвести эти результаты. В конце концов, экспертные оценки являются важной частью любого научного процесса.

Напишите нам по электронной почте

Что такое крытый гриль, который Антони использует в песне «Queer Eye»?

Я люблю хорошие тайны Queer Eye , и я необоснованно, лично вкладываюсь в вопрос, умеет ли Антони готовить.Это означает, что я потратил много времени на размышления о том, как Антони любит кухонные гаджеты и безделушки, начиная с машины для замеса макарон, которую он дает бармену Лео без каких-либо очевидных инструкций, до китайских контейнеров для еды на вынос, которые он использует для подачи жареной цветной капусты к овощам. обожающий упаковку Уильям. Но единственный прибор на столешнице, который мне действительно понравился — а также, кажется, любимый Антонио, поскольку он подарил его дважды в 16 сериях — это электрический гриль для дома.

Впервые мы видим рассматриваемый прибор в четвертом эпизоде первого сезона, когда Антони представляет А. то, что он называет «площадкой для гриля в помещении».Джей, милый, милый мужчина, заставивший всех в Америке рыдать, когда он выходил к своей мачехе. «По бокам инфракрасный свет», — говорит Антони, прежде чем положить кусок промасленного и соленого кабачка на решетку для гриля. Мы снова видим гриль в финале второго сезона, в доме мэра Теда, где Антони готовит азиатские пончики с персиками (не из Джорджии, как мудро указывает Никита Ричардсон из Grub Street в своем обзоре всего, что готовит Антони) для предстоящего ужина с дипломаты из Филиппин и Сьерра-Леоне.

Ни в одном из этих обменов Антони не упоминает марку или модель гаджета перед нами, или даже почему инфракрасный свет имеет значение для этого внутреннего гриля. Но привлекательность очевидна, особенно для жителей квартир: простой, безопасный и бездымный способ приготовить гриль, не выходя на улицу. Итак, с помощью некоторого улучшения изображения в стиле NCIS и некоторых Catfish , вдохновленных поиском обратных изображений Google, я выяснил, какой домашний гриль является точной моделью, представленной в шоу и любимой Антони, и это крытый гриль Philips.

И оказалось, что инфракрасный свет, дающий Антони намек на бисексуальное освещение, не только для галочки. Фактически, это основной нагревательный элемент гриля и причина, по которой Philips называет его «бездымным». Возгорание и дым происходит на угольном или пропановом гриле, когда жир капает с мяса прямо на огонь внизу. Конструкция этого гриля предотвращает это за счет размещения источников инфракрасного излучения по бокам. Это означает, что когда жир капает, он падает в поддон, а не на источник тепла, тем самым устраняя вспышки и делая все это «бездымным» — или, по крайней мере, дымится на меньше , чем при традиционном гриль.Производитель также заявляет, что инфракрасный свет позволяет более равномерно поджечь, так как огни быстро нагревают решетку и поддерживают ее при постоянной постоянной температуре.

Но, судя по большинству рецептов Антони, ингредиент, или, в данном случае, инструмент, который он выбрал, не мой любимый вариант. (Антони, если вы это читаете, мне , так что извините за шеф-повара на заднем сиденье, и мне нравится ваш вкус в футболках, и я надеюсь когда-нибудь встретиться с вами в Whole Foods в Вильямсбурге!) предпочитайте этот домашний электрический гриль от Zojirushi, у которого есть легко чистящаяся пластина для гриля, которая оставит следы от гриля на вашей еде, как у Philips, но гораздо более тонкий профиль и нет пугающего инфракрасного света, исходящего изнутри, как будто он собирается сосать вы попали в чужой портал.Я и моя семья всю жизнь использовали какую-то версию этого гриля, чтобы приготовить корейское барбекю дома, и у нас никогда не было проблем с курением. Это примерно вдвое дешевле, чем у Philips, с той же базовой функциональностью.

Если вы ищете вариант для гриля в помещении стоимостью менее 100 долларов и не боитесь играть с огнем, вы также можете приобрести чугунный гриль старой школы от Lodge. Сверхпрочная пластина для гриля проходит над двумя конфорками на плите — газ даст вам лучшие результаты, но вы можете работать с электричеством — и хотя для нагрева требуется время, а риск курения выше, чем с Любой из электрических вариантов, это определенно домашний гриль, который по духу наиболее близок к разжиганию древесного угля.

получить информационный бюллетень стратега

Действительно хорошие предложения, умные советы по покупкам и эксклюзивные скидки.

Условия использования и уведомление о конфиденциальности
Отправляя электронное письмо, вы соглашаетесь с нашими Условиями и Уведомлением о конфиденциальности и получаете от нас электронную переписку.

Strategist разработан, чтобы предлагать наиболее полезные, экспертные рекомендации по покупкам в обширном ландшафте электронной коммерции.Некоторые из наших последних достижений включают в себя лучшие средства для лечения акне , чемоданы на колесиках , подушки для бокового сна , естественные средства от беспокойства и банные полотенца . Мы обновляем ссылки, когда это возможно, но учтите, что срок действия предложения может истечь, и все цены могут быть изменены.

Каждый продукт редакции выбирается независимо. Если вы покупаете что-то по нашим ссылкам, New York может получать партнерскую комиссию.

11 лучших комнатных грилей 2021 года

Персонал, любезно предоставлен Cuisinart

Нет ничего лучше сезона гриля. Запах дыма, жареного мяса на стейке, теплый летний ветерок. Но некоторые дни просто не созданы для гриля. Либо идет дождь, либо жарко и влажно, либо, может быть, у вас просто нет подходящей уличной установки для гриля. Какова бы ни была причина, отличной альтернативой являются домашние грили.

Что следует учитывать

В отличие от угольных и пропановых грилей, в которых используется прямое открытое пламя, домашние грили используют инфракрасное излучение для приготовления пищи. В результате ваш домашний гриль будет производить очень мало дыма, хотя вы все равно получите немного дыма, когда жир от того, что вы готовите, попадет на нагревательный элемент. Домашние грили быстро нагреваются, их легко чистить, и они могут делать практически все — от жарки курицы и овощей до приготовления пиццы и поджаривания бутербродов с плавленым сыром.

А теперь небольшое предупреждение: ваши друзья-приверженцы гриля и барбекю могут посмеяться над вами.И они правы. Вы не получите такого же вкуса с домашним грилем, как если бы вы жарили на древесном угле или древесной стружке. Но вот небольшой секрет: вы можете обмануть свой путь в город вкусов (извините), убедившись, что вы действительно подрумяните это мясо. Превращение в карамелизацию и подрумянивание, которое происходит с вашей пищей, когда вы готовите ее достаточно долго при правильном огне, также известная как реакция Майяра, — это то, что гарантирует, что ваше мясо и овощи будут иметь идеально приготовленный на гриле вкус.И еще один совет: вы также можете придать дымный аромат специям или соусам, например, копченой паприке или дымному соусу барбекю.

Есть много вариантов на выбор, и все зависит от того, что вы хотите приготовить, и от того, как выглядит ваша кухня. Если вы предпочитаете панини, сыры на гриле и другие простые бутерброды, выберите гриль в стиле пресса, такой как модель Джорджа Формана. Открытый гриль позволяет жарить и готовить белок, как на гриле на открытом воздухе. И, наконец, плоские настольные грили позволяют — с правильными насадками — готовить все, от блинов до свиных отбивных.

Как мы выбрали

Я готовлю на гриле более двадцати лет. Вот почему я так ценю домашние грили. Я готовлю почти каждый вечер для семьи из четырех человек. А по ночам, когда я хочу быстро приготовить на гриле овощи или гамбургеры, не заботясь о погоде, идеальным решением будет крытый гриль. Чтобы найти лучшие варианты, я обратился за советом к автору кулинарной книги и зарегистрированному диетологу Мануэлю Вильякорте, эксперту по приготовлению на гриле и грилю в помещении. Я включил широкий выбор грилей каждого типа по разным ценам, от очень бюджетного гриля Джорджа Формана за 29 долларов до модели Phillips за 400 долларов, которая поставляется с насадкой для гриля.

Реклама — продолжить чтение ниже

Лучшая бюджетная многозадачность

Cuisinart Electric Griddler Крытый гриль

Cuisinart
amazon.com

$ 119,90

• Размеры: 8,75 x 16 x 13,75 дюйма

Этот чистокровный от Cuisinart — прочный, хорошо сделанный прибор, и его легко поменять местами для гриля и сковороды, чтобы вы могли приготовить что угодно, от гамбургеров до французских тостов.Вы можете регулировать температуру с помощью регуляторов на передней панели, хотя она не превышает 450 градусов (как у большинства моделей в списке). Вы также можете использовать Cuisinart Griddler для прессования бутербродов. Фаворит Виллакорты — панини из жареной говядины и сыра.

Прочная конструкция
Грили и прессы

Максимальная температура 450 градусов

Лучший бюджетный пресс-гриль

Джордж Форман Гриль и Панини Пресс

Джордж Форман
амазонка.ком

• Размеры: 12,28 X 6,5 X 13,27 дюйма

Существует несколько грилей George Foreman, но в этой классической модели это делается по очень низкой цене. Это не открытый гриль, поэтому он больше подходит для прессованных гамбургеров и сэндвичей. Там нет контроля температуры, только зеленый свет, сигнализирующий о готовности к работе. Он кажется очень легким, но в наших тестах он быстро и равномерно приготовил два гамбургера за раз (несмотря на название продукта, состоящего из четырех порций) с минимальной очисткой.Также имеется удобный поддон для сбора жира.

Лучший гриль для детей

Домашний электрический гриль Zojirushi

Зоджируши
amazon.com

88,37 $

• Размеры: 20,5 x 14,1 x 6,1 дюйма

Лучшее в этой элегантной модели — это то, как она будет смотреться на вашем обеденном столе — представьте, что вы можете приготовить сами кебаб или провести вечер корейского барбекю с детьми.Zojirushi также имеет регулятор температуры и, как и другие модели столешниц, антипригарную поверхность для приготовления пищи.

Отлично выглядит
Варочная поверхность с антипригарным покрытием

Может быть недостаточно горячим для серьезного приготовления на гриле

Самый универсальный

Крытый гриль Ninja Foodi Smart

Ниндзя
амазонка.ком

299,99 долл. США

179,99 руб. (10%)

• Размеры: 15,75 x 16,54 x 11,1 дюйма

Этот домашний гриль от Ninja стоит дороже, чем многие другие, но он также дает больше, потому что он поставляется с волшебным устройством, известным как фритюрница. Цифровой интерфейс позволяет точно контролировать температуру, а также готовить на гриле, жарить на воздухе, запекать, жарить и обезвоживать.

Поставляется с фритюрницей
Также можно сушить, запекать и жарить

Простое в использовании цифровое управление

Лучшее для приготовления целой курицы

Бездымный гриль Philips с насадкой для гриля

Филлипс
уильямс-сонома.ком

399,95 долл. США

• Размеры: 19,75 x 14,5 x 5,5 дюйма

При цене почти 400 долларов это наша самая дорогая рекомендация, но она поставляется с приспособлением для гриля, которое позволяет жарить и переворачивать целую курицу, освобождая духовку для других вещей. Гриль поставляется с разными насадками: одно для более толстых кусков мяса, а другое для рыбы, креветок или тонких овощей, что является хорошим вариантом.

Поставляется с грилем
Овощи на гриле

Лучшая бюджетная сковорода для гриля

Чугунная сковорода-гриль Lodge

• Размеры: 10.5 x 10,5 дюйма

Для приготовления гриля не всегда нужен гриль. Иногда помогает чугунная сковорода-гриль, подобная этой от Lodge. Вы можете приготовить его на плите или бросить в духовку, где вы действительно сможете добиться отличного карамелизирующего эффекта при высоких температурах, особенно в конвекционной печи, а затем закончить приготовлением жаркого. Ваши друзья-приверженцы кулинарии даже кивнут вам с уважением, а его стоимость составляет около 20 долларов, что делает его отличным дополнением к любой кухне.

Недорого
Работает в духовке

Лучшая сковорода-гриль

Реверсивная сковорода-гриль / сковорода Rock

Рок
амазонка.ком

38,00 долл. США

• Размеры: 12 x 18 дюймов

Это секретное оружие Виллакорты для приготовления на гриле в духовке. Вы знаете все эти рецепты противней? Виллакорта готовит их на этом противне для гриля, чтобы усилить аромат гриля. Этот лист также выполняет двойную функцию: одна сторона предназначена для приготовления на гриле; другой — плоская поверхность для выпечки или блинов.

Лучше, чем противень
Недорого

Лучший гриль для приготовления вафель

Breville Sear & Press Grill

Бревиль
уильямс-сонома.ком

179,95 долл. США

• Размеры: 14,75 x 13,75 x 8,5 дюйма

Эта многозадачность похожа на модель Cuisinart, но Breville предлагает несколько аксессуаров, в том числе наш любимый: тарелки для приготовления вафель. Вы будете героем позднего завтрака на выходных, когда будете их выкладывать. Этот домашний гриль также оснащен независимым контролем температуры, легко заменяемыми пластинами и легко очищаемыми поверхностями для гриля.

Самый простой в использовании

5-уровневый закрытый электрический гриль с цельным покрытием

Полностью одетый
уильямс-сонома.ком

299,95 долл. США

• Размеры: 19,25 x 14,25 x 9 дюймов

Эта модель производится компанией All-Clad, которая имеет репутацию производителя долговечной техники. В нем используются предварительно запрограммированные датчики, поэтому вместо того, чтобы возиться с контролем температуры, вы можете просто нажать кнопку для гамбургеров, сэндвичей или сосисок из баранины, а все остальное сделает машина. Есть даже функция заморозки для автоматического размораживания. Этот прибор сообщит вам, когда ваша еда будет редкой, средней прожаркой или средней — даже хорошо прожаренной, если у вас есть член семьи, которому нравится, чтобы мясо имело текстуру кожи.

Хорошо сложен
Легко устанавливаемая температура

Лучшее для прогулок на свежем воздухе

Электрический гриль George Foreman для дома и на улице

Джордж Форман
амазонка.ком

133,86 $

• Размеры: 22,2 x 20,5 x 13 дюймов

Хотите воспользоваться преимуществами простого гриля в помещении, но также хотите использовать его для приготовления пищи на открытом воздухе во внутреннем дворике? Попробуйте эту модель Джорджа Формана, которую можно использовать в помещении на столешнице или снаружи на прилагаемой подставке. Он больше похож на традиционный угольный гриль с куполообразной крышкой, но готовит он с помощью электрического тепла, которое вы можете регулировать с помощью шкалы. Он прост в использовании, создает меньше беспорядка, чем традиционный гриль, и является хорошим вариантом для квартир или других помещений, где запрещены газовые и угольные грили.

Можно использовать снаружи
Большая варочная поверхность

Лучший бюджетный гриль

Гамильтон Бич Электрический Крытый Тлеющий Гриль

Гамильтон Бич
Walmart.ком

64,00 $

• Размеры: 7,99 x 14,29 x 13,78 дюйма

Эта модель Hamilton Beach — хороший бюджетный вариант, который обладает немного большей мощностью гриля и удобными функциями, чем многие другие дешевые модели.