Лимонник фото посадка и уход: Лимонник китайский — Лимонник — Многолетние лианы — Лианы

выращивание и уход, правила посадки, лечебные свойства

Лимонник (Schisandra) представляет собой листопадное либо вечнозеленое растение, относящееся к семейству Лимонниковые (Шизандровые). По информации, взятой из различных источников, данный род объединяет 14–23 вида. Садоводами же культивируется лишь лимонник китайский (Schisandra chinensis), который еще именуют лимонником лечебным, либо лимонным деревом. В природе такое растение можно повстречать в Корее, на Сахалине, в Приморском и Хабаровском крае России, Китае, Японии, Амурской области, а также на Курилах. На сегодняшний день данную дикорастущую лиану культивируют в качестве плодового дерева.

Особенности лимонника

Лимонник представляет собой листопадную лиану, достигающую в длину от 10 до 15 метров. Ее побеги завиваются по опоре и в поперечнике достигают 20 мм. Шелушащаяся кора стеблей обладает темно-коричневым окрасом. Побеги покрывает светло-желтая гладкая кора. Длина плотных листовых пластин около 10 сантиметров, а ширина ― примерно 5 сантиметров, они обладают клиновидным основанием, заостренной верхушкой, а также неяснозубчатой кромкой. Их лицевая поверхность голая темно-зеленого окраса, а изнаночная ― светлее и на жилках имеется слабое опушение. Листья имеют черешки, достигающие в длину 20–30 мм, они окрашены в красно-розовый цвет. Листва и побеги обладают лимонным запахом. Раздельнополые цветки в поперечнике достигают 15 мм, они также пахнут лимоном. После раскрытия цветки белые, но со временем становятся розовыми. Они размещаются в листовых пазухах на поникающих цветоножках. Плод представляет собой сборную многоягоду (многолистовку), которая обладает кистевидной формой и длиной около 10 сантиметров. В их состав входят сочные ягодки красного цвета, внутри которых находятся семена данного растения. Зацветает лимонник в мае–июне, а продолжительность его цветения от 1,5 до 2 недель. Плоды достигают полной зрелости в сентябре.

Плоды лимонника используют для приготовления джемов, киселей и прохладительных напитков. Также их применяют и в кондитерском производстве, из них готовят начинки для конфет. Его сок применяют для букетирования вин, а из листвы и коры готовят ароматный чай. Ягоды лимонника используются в качестве лекарственного сырья.

Посадка лимонника в открытый грунт

В какое время сажать

В регионах с мягким климатом высадку лимонника в открытую почву производят в октябре, в средних широтах данную процедуру рекомендуется проводить в весеннее время, а точнее, в последние дни апреля либо первые ― мая. Подходящий для посадки участок должен быть солнечным и иметь защиту от холодного ветра. Опытные садоводы рекомендуют высаживать сразу не меньше трех кустиков лимонника, при этом меж ними следует соблюдать дистанцию в 100 см. При высадке растения неподалеку от строения, от него необходимо отступить не меньше 150 см, в этом случае вода, текущая с крыши, не будет попадать на корневую систему лимонника.

Особенности посадки

Для начала нужно подготовить яму для посадки. Ее диаметр может варьироваться от 0,5 до 0,7 м, при этом глубина должна быть равна 0,4 м. На дне ямы необходимо сделать дренажный слой из битого кирпича либо щебня, при этом его толщина должна быть около 10 сантиметров. После этого яму следует засыпать почвосмесью, в состав которой входит дерновая земля, листовой компост и перегной (1:1:1), в нее также надо всыпать 200 грамм суперфосфата и 0,5 кг древесной золы. Высаживать саженцы можно будет спустя полмесяца, за это время почва в ямках успеет уплотниться и осесть.

Для посадки рекомендуется использовать двух- либо трехлетние саженцы. В высоту в это время они достигают всего 10–15 сантиметров. Система корней у них развита очень хорошо, поэтому адаптация на новом месте занимает совсем немного времени. Следует учесть, что после того как растение будет посажено, его корневая шейка должна находиться на одном уровне с поверхностью участка. Грунт в приствольном круге надо хорошенько уплотнить. Высаженное растение нуждается в обильном поливе. По краю приствольного круга необходимо сделать валик из земли десятисантиметровой высоты, благодаря ему при поливе вода не будет растекаться. После того как жидкость впитается в почву, поверхность приствольного круга надо будет засыпать слоем мульчи (перегноем).

посадка лимонника китайского( с восточной и западной стороны)

Watch this video on YouTube

Уход за лимонником в саду

Высаженные в открытый грунт саженцы лимонника достаточно быстро приживаются, однако поначалу им понадобится защита от прямых лучей солнца. Ухаживать за таким растением очень просто, его нужно вовремя поливать, не очень глубоко рыхлить поверхность приствольного круга и удалять сорную траву. Во время сильной засухи листву данного растения необходимо опрыскивать водой. Взрослому экземпляру в засуху также нужно обеспечить регулярные поливы и опрыскивания, при этом на 1 куст в среднем должно расходоваться около 60 литров воды, которая обязательно должна быть нагретой на солнце.

На третий год роста данную лиану начинают подкармливать. Так, в апреле следует произвести внесение 20–30 грамм селитры в почву приствольного круга, после чего растению понадобится обильный полив. Когда жидкость впитается в грунт, его поверхность нужно засыпать слоем мульчи (перегноем либо листовым компостом). В летнее время каждые 15–20 дней растение надо подкармливать раствором перебродившего коровяка (1:10) либо куриного помета (1:20). В осеннее время под каждую лиану в приствольный круг необходимо внести по 20 грамм суперфосфата и по 100 грамм древесной золы, их заделывают на глубину около 10 сантиметров. Затем растение следует хорошо полить.

Опоры для лимонника

Для выращивания такой лианы понадобятся шпалеры. Данный способ размещения позволит лимоннику получать большее количество солнечного света, а это крайне положительно влияет на величину плодов. Если же его выращивать без опоры, то он будет представлять собой маленький кустик, при этом давать плоды он будет крайне редко. Установку шпалеры производят в тот же самый год, что и высадку саженцев. Чтобы ее сделать, нужно подготовить столбы, их высота должна быть такой, чтобы после того, как они будут закопаны в грунт на 60 сантиметров, над поверхностью участка они возвышались на 200–250 сантиметров. Между столбами нужно соблюдать дистанцию в 300 сантиметров. Когда они будут установлены, на них необходимо натянуть проволоку в 3 ряда: первый ряд нужно сделать на высоте полметра от поверхности участка, а второй и третий ― через каждые 0,7–1 метр. Пока кустики молодые их привязывают к самой нижней проволоке. По мере того как будут расти стебли, их нужно подвязывать к тем проволокам, что находятся выше.

Если данная лиана высажена неподалеку от строения, то в этом случае шпалеру сможет заменить лесенка, которая устанавливается наклонно.

Обрезка лимонника

Первую обрезку данной культуру проводят после того, как пройдет 2 либо 3 года после высадки в открытую почву. В это время быстрый рост корневой системы долженБиблиотека файлов замедлиться, а надземные органы напротив начнут развиваться более стремительно. Из растущих стеблей нужно выбрать 3–6, а всей остальные следует вырезать на уровне грунта. Как правило, обрезку производят в осеннее время, когда опадет вся листва. Однако если кустик очень сильно загущен, то данную процедуру производят в июне либо июле. В зимние либо весенние месяцы проводить обрезку запрещено, так как в данное время года в лиане наблюдается интенсивное сокодвижение, поэтому если обрезать стебли, это может привести к иссушению куста, из-за чего он погибнет.

Также лимоннику понадобятся и регулярные санитарные обрезки, для этого необходимо вырезать все сухие, маленькие, травмированные, поврежденные заболеванием либо вредителями ветви, а также те, что способствуют загущению. Также нужно произвести укорачивание чрезмерно длинных боковых побегов, при этом на них должно остаться не больше 10–12 почек.

Корневую поросль надо вырезать по мере необходимости в течении сезона. Чтобы омолодить лиану, стебли, которым около 15–18 лет, необходимо постепенно удалять, при этом заменять их следует молоденькой прикорневой порослью.

Пересадка

Данная культура крайне тяжело переносит пересадку. При этом на самочувствии растения негативно отражается даже незначительное подсушивание корневой системы. В связи с этим специалисты не советуют размножать лимонник делением куста. Если же без пересадки не обойтись, то прежде чем выкапывать растение, следует произвести тщательную подготовку. Для начала нужно выкопать новую посадочную ямку и приготовить необходимое количество землесмеси. Только после этого можно будет выкопать саму лиану.

Размножение лимонника

Размножить такое растение можно семенами, корневищными отпрысками, черенками и отводками.

Выращивание из семян

Чтобы вырастить лимонник из семян, рекомендуется производить посев под зиму, используя для этого только что собранные плоды. Также их можно посеять в весеннее время. Для этого семена следует освободить от присемянников, затем их стратифицируют на протяжении 8 недель. Подготовленные семена высевают в ящички, заполненные рассадной почвосмесью, при этом в субстрат их заглубляют всего на полсантиметра. Емкости сверху следует накрыть бумагой. Поливать посевы нужно каждый день. Первые сеянцы должны показаться спустя 7–15 дней после посева. Им следует обеспечить защиту от прямых лучей солнца. Посевы 1 либо 2 раза поливают раствором марганцевого калия розоватого окраса. Когда у сеянцев начнет развиваться третья либо четвертая настоящая листовая пластина, то надо будет провести их пересадку в ящики большего размера, при этом расстояние меж растеньицами должно быть около 50 мм. Высадку в открытый грунт следует произвести в первые летние недели, но предварительно рассаду нужно закалить в течении 15 дней. Участок для высадки должен быть затененным. Во время высадки меж саженцами следует соблюдать дистанцию не меньше 10 сантиметров. Чтобы кустики не пострадали, в зимнее время их нужно будет укрыть опавшей листвой либо еловым лапником. Данные сеянцы на постоянное место можно будет высадить только после того, как им исполнится 2 либо 3 года.

Для заготовки черенков используют верхушки молоденьких стеблей. Их срезку проводят в первые дни июля. Возьмите раствор Гетероауксина либо Корневина и опустите в него на сутки нижние срезы черенков. Затем их высаживают в увлажненный песок, емкость сверху накрывают прозрачным колпаком из стекла либо пленкой.

Размножение отводами

Как отводки берутся мощные однолетние побеги прикорневой поросли. В апреле до того, как начнется сокодвижение, их необходимо пригнуть к поверхности рыхлого грунта, затем их надо закрепить в таком положении и сверху засыпать почвосмесью, состоящей из перегноя и торфа, толщина которой должна быть от 10 до 15 сантиметров. Верхнюю часть отводка следует закрепить на шпалере. Корни у отводков появляются на четвертый–пятый месяц, а на протяжении двух–трех лет формируется самостоятельная корневая система. Затем отводок можно отрезать от материнского растения и высадить на постоянное место.

Размножение корневыми отпрысками

Размножение корневыми отпрысками производят в последние дни апреля либо первые ― мая. Для этого следует выбрать 2–4 отпрыска максимально отдаленных от куста, их выкапывают и сразу же высаживают в заранее вырытые ямки. Пересаживать их нужно очень быстро, так как даже из-за небольшого подсушивания корневой системы растение может не прижиться на новом месте. Пересаженные отпрыски следует  на протяжении четырех недель достаточно обильно поливать, также им потребуется защита от прямых лучей солнца.

Вредители и болезни лимонника

На лимоннике не селится ни одно вредное насекомое, скорее всего это связано со специфическим запахом данного растения. Также он обладает достаточно высокой устойчивостью к заболеваниям, однако все же иногда такая лиана болеет.

Пятнистость листьев

Аскохитоз

Данную культуру может поразить пятнистость листьев. У зараженных экземпляров на нижней поверхности листовых пластин появляются расплывчатые пятнышки коричневого окраса с черными точками пикнид. У этого заболевания имеется одна особенность дело в том, что оно может обладать бактериальной либо грибковой природой. Чтобы вылечить лиану ее нужно опрыскать препаратом, содержащим в своем составе медь.

Филлостиктоз

Если на листовых пластинах появились большие практически черного окраса пятнышки с фиолетовым окаймлением, то это означает что растение заражено филлостикозом листьев. В некоторых случаях находящаяся в центре пятнышка пораженная ткань раскрашивается и выпадает, а на ее месте появляется дырочка. Как правило, данной болезнью поражается только старая листва. Лечить зараженное растение нужно так же, как и в случае с пятнистостью.

Аскохитоз

Если лимонник заражен аскохитозом, то на его поверхности образуются пятнышки бурого цвета, в величину достигающие 2 см, при этом они обладают отчетливо выраженными зонами. Заболевший куст нужно опрыскать раствором бордоской смеси (1%).

Рамуляриоз

Также лимонник может заболеть таким грибковым заболеванием, как рамуляриоз. На пораженном экземпляре  образуются бурые одиночные пятнышки угловатые либо округлое, при этом их центральная часть обладает более бледным окрасом, на ней появляется розовый налет. Заболевшее растение нужно обработать фунгицидом.

Мучнистая роса

При поражении мучнистой росой на поверхности побегов и листовых пластин появляется рыхлый налет белесого окраса. Постепенно налет становится плотным и бурым. Если болезнь находится на начальной стадии, то избавиться от нее можно обработкой куста кальцинированной содой. Если же болезнь запущена, то для опрыскивания надо будет использовать препарат, содержащий медь.

Фузариоз

Рассада данного растения подвержена фузариозу. Из-за него в нижней части стебелька образуется перетяжка (темное кольцо). Спустя какое-то время побег в этом месте становится мягким, что приводит к гибели растеньица. Зараженные растеньица нужно выдернуть, а субстрат необходимо пролить слабым раствором марганцевого калия.

Выращивание лимонника в Подмосковье

В Подмосковье очень хорошо растет китайский лимонник. Данную культуру выращивают и в Сибири и на Урале, так как она обладает высокой морозоустойчивостью. Лимоннику никакой мороз не страшен, тем более если куст укрыт толстым сугробом. Однако молоденькие растения на зимовку нужно укрывать обязательно. Для этого их засыпают толстым (10–15 сантиметров) слоем опавшей листвы, поверх которого накидывается лапник, чтобы отпугнуть грызунов. Взрослая лиана в укрытии на зиму не нуждается.

Виды и сорта лимонника

Садоводами культивируется всего 1 вид ― это лимонник дальневосточный, либо китайский. У данного вида есть 2 сорта:

1. Первенец. Среднеспелый сорт, отличающийся устойчивостью к морозу, вредителям и заболеваниям. Плоды цилиндрической формы состоят из душистых плодиков карминно-красного цвета, в поперечнике достигающих около 0,7 см и весящих ― 0,6 грамм. Кислая сочная мякоть окрашена в насыщенно-красный цвет. Плоды покрыты тоненькой кожицей, если их придавить, то сок выделится достаточно легко.
2. Садовый-1. Этот сорт отличается быстрым ростом и высокой урожайностью. В одном плоде вырастает около 25 кислых, душистых и очень сочных плодиков.

Свойства лимонника: вред и польза

Лечебные свойства лимонника

В состав плодов лимонника входят органические кислоты (винная, яблочная и лимонная), сахара, красящие и тонизирующие вещества, витамины C и E. В семенах содержится жирное масло. В листве находятся макро- и микроэлементы кальций, магний, марганец, медь, железо, цинк, кобальт, йод и алюминий.

Содержащиеся в лимоннике биологически активные вещества схизандрол и схизандрин представляют наибольшую ценность. Они стимулируют работу нервной и сердечно-сосудистой системы, а также улучшают работу печени. Суточная доза данных веществ, в которой нуждается организм, содержится в 50 граммах мякоти плодов.

Уже в 5 веке до нашей эры люди знали о том, что китайский лимонник обладает тонизирующим и освежающим эффектом. Именно поэтому проживающие на Дальнем Востоке охотники брали с собой высушенные плоды данного растения. На сегодняшний день это растения используют при психическом либо физическом переутомлении, депрессивных и астенических синдромах в качестве адаптогенного и стимулирующего средства.

Семена и ягоды данной лианы в китайской медицине используют для укрепления сердца, а также при гипертонии, малокровии, половой слабости, нефрите, неврозе сердца, туберкулезе легких и заболеваниях печени. Отвар плодов применяют для стимуляции тканевого дыхания, а еще для снижения сахара в крови.

Настойка лимонника используется для профилактики ОРЗ и гриппа, она способствует понижению количества гликогена в печени, однако наблюдается увеличение его содержания в мышечных тканях. Для приготовления настойки нужно 20 грамм плодов и 10 грамм измельченных семян соединить со 100 миллиграммами спирта (70%). Сосуд плотно укупоривается и убирается в затемненное прохладное место на 1,5 недели для настаивания. Настойку процеживают и пьют на голодный желудок по 25–30 капель.

Применяют такое растение и в косметической промышленности. Его добавляют в маски для лица с тонизирующим эффектом.

Противопоказания

Лимонник, а также средства, изготовленные на его основе, практически не имеют противопоказаний. Злоупотреблять лимонником не стоит при повышенной кислотности желудка, при высоком артериальном давлении, а еще людям, страдающим от бессонницы и легко возбудимым. Беременным, а также вскармливающим грудью женщинам, прежде чем употреблять лимонник, нужно проконсультироваться с врачом.

посадка и уход, выращивание, размножение, обрезка, описание сортов с фото

Автор:

Елена Н.

Категория: Плодово-ягодные растения Опубликовано: 17 августа 2017Последние правки: 02 ноября 2020

Лимонник китайский (лат. Schisandra chinensis) является видом рода Лимонник семейства Лимонниковые, встречающийся в дикой природе на опушках и прогалинах хвойно-лиственных и лиственных лесов, в узких долинах ручьев и горных рек, на старых гарях и вырубках Кореи, Японии, Китая и российской территории Дальнего Востока. Растет он группами, образуя заросли и поднимаясь в горы на высоту до 600 м над уровнем моря.
В культуре лимонник китайский выращивают очень давно: в лекарственных целях его начали культивировать как минимум за 250 лет до нашей эры.

Посадка и уход за лимонником китайским

• Цветение: с пятого-шестого года жизни в конце мая или в начале июля. Длится цветение около двух недель.
• Посадка: в октябре или в конце апреля-начале мая.
• Освещение: яркий солнечный свет или полутень.
• Почва: легкая, богатая перегноем, в меру влажная и дренированная.
• Полив: частый и обильный: под каждый куст выливают по 6-7 ведер воды.
• Подкормки: с третьего сезона 1раз в 2-3 недели в приствольный круг вносят органическое удобрение – раствор куриного помета или коровяка. Приствольное пространство мульчируют слоем перегноя или листового компоста. Осенью в почву под каждое растение заделывают на глубину 10 см по 20 г суперфосфата и по 100 г древесной золы.
• Подвязка: шпалеру, на которой выращивают эту лиану, устанавливают сразу после посадки. При расположении лианы возле стены строения ее пускают по установленной наклонно к стене лесенке.
• Обрезка: с третьего года после посадки начинают формирующую обрезку, которую проводят осенью, после листопада. Удаляют и ненужные прикорневые отростки.
• Размножение: семенами, корневыми черенками и порослью.
• Вредители: не поражается.
• Болезни: мучнистая роса, рамуляриоз, аскохитоз и фузариоз.
• Свойства: является ценным лекарственным растением.

Подробно о выращивании лимонника китайского читайте ниже

Ботаническое описание

Растение представляет собой вьющуюся листопадную лиану длиной до 15 м со стволом диаметром до 2,5 см и побегами, покрытыми буро-коричневой корой, шелушащейся на старых, и блестящей и гладкой на молодых. И побеги, и листья лимонника обладают характерным цитрусовым ароматом, из-за которого растение получило свое название.

Листья у лимонника плотные, обратнояйцевидные или эллиптические, с клиновидным основанием и немногочисленными и неявно выраженными зубцами по краям. С побегами листья соединены розовыми или красными черешками длиной до 3 см. Весной и летом верхняя часть листовой пластины светло-зеленая, блестящая, голая, а нижняя — сизоватая, с опушением по жилкам. Осенью листья лимонника китайского окрашиваются в желто-оранжевые и охряно-желтые оттенки.

Душистые восковидные белые раздельнополые цветки диаметром до 2 см на поникающих цветоножках располагаются по 3-5 штук в пазухах листьев. Сборный кистеподобный плод длиной до 10 см состоит из съедобных шарообразных двусемянных ягод красного цвета и кислого вкуса. Ягоды китайского лимонника тоже обладают характерным для растения запахом. Почковидные семена лимонника китайского сохраняют всхожесть только до весны.

Посадка лимонника китайского

Когда сажать

Выращивание лимонника китайского и уход за ним осуществляется не только в лекарственных целях, но и для украшения участка, поскольку растение обладает высокими декоративными качествами. В районах с теплым, мягким климатом лимонник высаживают в октябре, а в средней полосе посадку производят в конце апреля или начале мая. Профессионалы рекомендуют сажать сразу как минимум три растения на расстоянии 1м друг от друга. Если вы хотите вырастить лиану рядом с домом, отступите от стены 1-1,5 м, чтобы на лимонник не капала вода с крыши.

Как посадить

Лимонник предпочитает легкую, но богатую перегноем, увлажненную и дренированную почву. Растение теневыносливо, но будет лучше развиваться на хорошо освещенном месте.

В качестве посадочного материала используются двух-трехлетние саженцы, у которых при высоте побегов всего в 10-15 см хорошо развита корневая система. Перед посадкой более рослые побеги саженца укорачивают до 3 почек, а корни подрезают до 20-25 см.

Посадочную яму для лимонника китайского копают диаметром 60-70 см и глубиной не менее 40 см. На дно укладывают слой дренажа из керамзита, битого кирпича или щебня толщиной 10 см, а для заполнения ямы готовят почвенную смесь из равных частей перегноя, листового компоста и дерновой земли, добавив в нее 200 г суперфосфата, полкилограмма древесной золы и тщательно перемешав. Перед посадкой на дренажный слой насыпают горкой почвенную смесь.

Окуните корни саженца в глиняную болтушку, на ведро которой следует добавить 1 л коровяка, и расположите растение на холмике таким образом, чтобы его корневая шейка после посадки оказалась на уровне поверхности. Расправьте корни лимонника и заполните яму подготовленным плодородным грунтом. Затем утрамбуйте почву в приствольном круге и обильно полейте, а когда вода впитается, засыпьте прикорневую лунку перегноем или торфом. Саженцы китайского лимонника приживаются очень быстро, но желательно поначалу защищать их от яркого солнца, обеспечить регулярный полив и вечерние опрыскивание в сухую погоду.

Уход за лимонником китайским

Условия выращивания

Посадка лимонника китайского и уход за ним не трудоемки и не отнимут у вас много времени. Основными мероприятиями по уходу являются полив, рыхление грунта, удаление сорняков, подкормки, опрыскивания в затяжную сухую жару и обрезка.

В период вегетации лимонник поливают часто и обильно: под растение за один раз выливают 6-7 ведер воды. На следующий после увлажнения или дождя день нужно разрыхлить почву вокруг лианы и удалить сорную траву. Не пренебрегайте вечерним опрыскиванием китайского лимонника в жару. Особенно в этой процедуре нуждаются молодые лианы. Чтобы предотвратить быстрое испарение влаги из почвы, лучше всегда держать приствольный круг под мульчей из органического материала.

Подкармливать китайский лимонник начинают с третьего года жизни: в течение весны и лета один раз в две-три недели в почву вносят раствор органических удобрений – коровьего (1:10) или куриного (1:20) помета. Хороший результат дает мульчирование приствольного круга лимонника китайского перегноем или листовым компостом. После листопада под каждый куст вносят по 100 г древесной золы и по 20 г суперфосфата с последующей заделкой на глубину около 10 см с обязательным последующим поливом почвы в приствольном круге.

Плодоносящие лианы в период цветения подкармливают Нитрофоской из расчета 50 г на м², а после цветения под растение выливают по ведру раствора перебродившего коровяка или птичьего помета. Осенью под кусты рассыпают по 60 г суперфосфата и 30-40 г сернокислого калия, а 1 раз в 2-3 года под каждое растение на глубину 6-8 см заделывают компост из расчета 4-5 кг на м².

Лимонник китайский, поскольку он является лианой, выращивают на шпалере, которую устанавливают в год посадки растения. Такое размещение ветвей и побегов позволяет солнечным лучам лучше освещать растение, и это способствует формированию более крупных плодов и увеличению урожая. Если выращивать лимонник без опоры, он вряд ли будет плодоносить. Шпалеру делают из столбов такой высоты, чтобы после вкапывания на глубину 60 см они возвышались над землей на 2-2,5 м. Расстояние между столбами выдерживают около 3 м, а соединяют их между собой тремя рядами горизонтальных проволочных направляющих, нижняя из которых натягивается на высоте 50 см от земли, а следующие через каждые 70-100 см. В первый год отросшие побеги подвязывают к нижней направляющей, а в последующие — к тем, что расположены выше. Побеги закрепляются на опоре веером. На зиму лимонник китайский со шпалеры не снимают.

Если вы сажаете лиану возле дома, то в качестве опоры можно использовать установленную наклонно лесенку.

Обрезать лимонник начинают на третий год после посадки, когда развитие его корневой системы сменяется усиленным ростом побегов. От правильной обрезки зависит не только декоративность лимонника китайского, но и качество его плодоношения. При первой формирующей обрезке на кусте оставляют от 3 до 6 самых крепких и правильно расположенных побегов – будущий скелет растения, а остальные побеги вырезают на уровне земли. В дальнейшем обрезку лимонника китайского осуществляют два раза в год: осенью и летом. Осенью, после того, как с растения опадут все листья, вырезают слабые, больные, неправильно растущие и засохшие побеги, образовавшиеся за лето. Удалить следует и ту часть лозы, которая активно плодоносила последние три года. Делается это для того, чтобы могли развиваться и давать урожай молодые побеги лианы.

Летом лимонник обрезают только в том случае, если растение образовало слишком много молодых побегов. Профессионалы советуют обрезать ветки на 10-12 почек от края. Кроме того, нужно ежегодно бороться с корневыми отпрысками, а также регулярно заменять старые скелетные ветки новыми сильными побегами из прикорневой поросли.

Вредители и болезни

Лимонник обладает хорошим иммунитетом и при соблюдении агротехники и хорошем уходе очень редко поражается заболеваниями. Устойчив он и к вредителям. Однако если вам достался инфицированный посадочный материал, нужно быть готовыми к противостоянию с болезнями. Чаще всего лимонник подвергается поражению пятнистостями, мучнистой росой и фузариозному увяданию.

Из пятнистостей лимонник китайский поражают рамуляриоз и аскохитоз. Коричневые расплывчатые пятна и кромка на листьях – основные признаки этих болезней. На нижней стороне листовой пластины могут появиться черные точки – пикниды грибка. Больные листья нужно удалить и сжечь, а лиану обработать однопроцентной бордоской жидкостью или другим фунгицидом на основе меди.

Мучнистая роса покрывает листья и стебли растения неряшливым белесым налетом. В результате развития заболевания листья лимонника преждевременно опадают. Поражает мучнистая роса также побеги, бутоны и корни лимонника китайского. При обнаружении ее симптомов нужно удалить все пораженные листья, а растение обрабатывать порошком серы и раствором кальцинированной соды до тех пор, пока лиана не поправится. Интервалы между обработками – 7-10 дней.

Фузариоз может поразить лимонник в любом возрасте, но чаще эта беда случается с молодыми растениями. Причиной болезни является, как правило, инфицирование посадочного материала. Проявляется увядание образованием гниющих участков на корневой шейке и корнях растения. Стебли лимонника темнеют, истончаются, листья желтеют и опадают, и лиана погибает от закупорки сосудов. Вылечить китайский лимонник от фузариоза нельзя, но не допустить развития болезни вполне возможно, если семена и саженцы перед посевом и посадкой обрабатывать раствором фунгицида, а почву – Триходермином. Если растение все же заболело, его придется удалить и сжечь, а здоровые кусты, пока они не заразились, обработать раствором марганцовки.

Лимонник китайский в Подмосковье

Лимонник китайский в Подмосковье уже давно не редкость, как и лимонник китайский на Урале, поскольку растение нормально переносит даже суровые зимы до -35 ºC, а декоративные и целебные качества этой культуры, а также неприхотливость в уходе делают дальневосточную лиану все более популярной среди садоводов-любителей. В средней полосе китайский лимонник на зиму не нужно ни укладывать на землю, ни укрывать, в защите от холодов нуждаются только молодые растения, и то только в первую зиму. Но в условиях сибирских морозов плети осторожно снимают со шпалеры, располагают их на подстеленном лапнике или соломе и обильно присыпают сверху листьями, соломой или укрывают лапником.

Размножение лимонника китайского

Размножается лимонник китайский семенами, порослью и корневыми черенками, однако все свойства материнского растения сохраняются только при вегетативном размножении.

Выращивание из семян

Проще всего посеять семена лимонника на подготовленные грядки под зиму сразу же после их сбора. Можно осуществить посев весной, но в этом случае семена стратифицируют: в течение двух месяцев выдерживают в нижнем ящике холодильника. Существует очень эффективный способ подготовки семян к посеву, разработанный профессионалами: до января их хранят в плодах, затем отмывают от мякоти, складывают в капроновый чулок и помещают под постоянно текущую воду. В домашних условиях семена в чулке можно держать в сливном бачке унитаза, чтобы они после каждого смыва оказывались в свежей чистой воде. Через четыре дня семена отжимают, прямо в чулке кладут в емкость с влажным прокаленным песком и месяц держат в температуре 18-20 ºC, после чего емкость с семенами закапывают в снег на стратификацию. Через месяц семена вносят в помещение с температурой 10 ºC и наблюдают за ними: через неделю-другую они начинают растрескиваться, и тогда их можно сеять на глубину 5 мм в ящики со смесью песка и перегноя в равных частях. Посевы накрывают бумагой и ежедневно поливают. Всходы с крупными семядолями, похожие на ростки огурцов, появятся через 1-2 недели. Уход за сеянцами заключается в защите от прямых солнечных лучей, поливе и 1-2 обработках слабым раствором марганцовки для профилактики черной ножки и других грибковых болезней. На стадии развития 3-4 настоящих листьев сеянцы пикируют в более крупные ящики по схеме 5х5 см, а в начале июня, после того, как окончательно установится тепло, прошедшую закалку рассаду лимонника китайского можно будет высадить в открытый грунт в полутень. Площадь питания одного растения – 10х10 см². Берегите саженцы от слишком сильного солнца, а с наступлением осени укройте их еловым лапником или толстым слоем листвы. На постоянное место лимонник китайский из семян высаживают в двух-трехлетнем возрасте.

Размножение порослью

Самым эффективным способом размножения является отсаживание поросли. Лиана буквально окружена множеством побегов, на которых располагаются спящие почки. Отпрыски отделяют от куста и сразу пересаживают на постоянное место. В южных районах это можно делать до начала сокодвижения и после листопада, а в северных – только ранней весной.

Размножение лимонника корневыми черенками

От корневища отрезают куски корней длиной от 5 до 10 см с несколькими спящими почками и, чтобы не сохли обрастающие корешки, сразу присыпают отрезки влажной почвой или накрывают мокрой салфеткой. Затем корневые черенки высаживают на грядку или в холодный парник по схеме 10х10 и засыпают слоем плодородного грунта толщиной 2-3 см. Уход за посадкой заключается в регулярном поливе. Весной следующего года черенки, давшие ростки, высаживают на постоянное место.

Сорта лимонника китайского

К сожалению, сортов китайского лимонника не так уж много. В настоящее время самыми известными из них являются:

• Садовый-1 – самоопыляющийся высокопродуктивный зимостойкий сорт, ветви которого достигают в длину 10 м. Плоды лимонника китайского этого сорта состоят из шарообразных сочных и кислых ягод красного цвета с запахом лимона, собранных в кистевидные соплодия длиной до 10 см;
• Горный – зимостойкий и урожайный сорт среднего срока созревания, относительно устойчивый к болезням и вредителям. Соплодие длиной до 9 см и массой до 13 г состоит из 15-17 темно-красных ягод горько-кислого вкуса;
• Волгарь – зимостойкий, засухоустойчивый, практически не поражающийся болезнями и вредителями лимонник позднего срока созревания и универсального назначения. Представляет собой однодомную лиану с плодами массой до 7,3 г, состоящую из 14-15 круглых красных плодиков кисловатого вкуса со смолистым ароматом;
• Первенец – морозостойкий и устойчивый к болезням и вредителям сорт среднего срока созревания российской селекции с карминово-красными плодиками с сочной ярко-красной мякотью, специфическим кислым вкусом и лимонным ароматом;
• Миф – гибридный сорт неизвестного происхождения с соплодиями средней длины, состоящими из 15 плодиков красного цвета с приятным кислым вкусом.

Свойства лимонника китайского – вред и польза

Лечебные свойства

В лечебных целях используют по большей части плоды и семена растения. Плоды лимонника китайского содержат смолистые вещества, схизандрин, калий, органические кислоты (яблочную, лимонную и винную), витамины, минеральные соли, микроэлементы медь, йод, селен, марганец, железо, цинк, эфирное масло.

О полезных свойствах этого вида знали еще в Древнем Китае и активно использовали растение в фармакологии. Сегодня лимонник китайский выращивают в промышленном масштабе. Ягоды растения обладают способностью тонизировать и стимулировать нервную систему, поэтому нанайские охотники, отправляясь в путь, берут с собой горсть сушеных плодов. А не так давно испытания с участием военнослужащих и спортсменов показали, что лимонник обладает свойством снимать усталость при сильных физических нагрузках: всего 2-5 ягод лимонника китайского оказывают более сильное действие, чем фенамин или кола, но, в отличие от этих стимуляторов, не дают негативных побочных эффектов. Показаны ягоды лимонника китайского и тем, кто занимается напряженной умственной работой, и очень важно, что их тонизирующее действие не истощает нервные клетки.

Препараты лимонника повышают сопротивляемость организма заболеваниям и неблагоприятным воздействиям окружающей среды, стимулируют систему органов дыхания и работу сердечной мышцы. Часто их назначают при комплексном лечении заболеваний, к которым привело астеническое и депрессивное состояние. Показателен факт, что в результате приема препаратов лимонника китайского ни разу не отмечалось признаков перевозбуждения.

Свежий сок ягод лимонника способен сдерживать развитие многих патогенов. Доказана высокая эффективность лечения хронических гастритов семенами растения: даже однократный прием порошка из семян лимонника китайского приводил к нормализации кислотности желудочного сока у больных, страдающих либо от слишком высокого, либо от низкого ее уровня.

Подводя итоги, можно сказать, что лимонник китайский дает положительный эффект:

• при общем упадке сил;
• при высокой умственной или физической нагрузке;
• при пониженном артериальном давлении;
• при бронхитах, астме и туберкулезе;
• при малокровии;
• при половой слабости;
• при болезнях желудка, почек и печени.

Противопоказания

Лимонник китайский, как и другие лекарственные растения, имеет и свои противопоказания. Нельзя есть его ягоды, пить его сок и принимать препараты растения при следующих состояниях и патологиях:

• вегето-сосудистая дистония;
• аллергия;
• эпилепсия;
• беременность;
• повышенная возбудимость;
• артериальная гипертензия;
• бессонница;
• арахноидит;
• повышенное внутричерепное давление;
• острое инфекционное заболевание.

Литература

1. Читайте по теме на Википедии
2. Особенности и другие растения семейства Лимонниковые
3. Список всех видов на The Plant List
4. org/Thing»>Дополнительная информация на World Flora Online

Разделы: Плодово-ягодные растения Ягодные кустарники Растения на Л

После этой статьи обычно читают

Добавить комментарий

фото, сорта, выращивание, посадка и уход

Эти древесные лианы или кустарники выращиваются в садах ради красивых цветков и эффектных плодов. Schi­sandra rubriflora (Лимонник красно-цветковый) родом из Индии и Бирмы, и он довольно теплолюбив. Он взбира­ется на высоту более 4 м, оплетая опо­ры своими гибкими стеблями. Лучше всего это растение выращивать у юж­ной или западной стены. В регионах с теплым климатом его можно пустить и по перголе или арке. В средней поло­се России лучше выращивать зимо­стойкий S. chinensis (Л. китайский) ро­дом из лесов Дальнего Востока.

Лимонник
485

Рекомендуемые виды и сорта

Rubriflora (Л. красноцветковый)

Листопадная лиана с кистями распус­кающихся летом ярко- или темно-красных бокаловидных цветков диаметром 2,5 см. Поскольку мужские и женские цветки располагаются на разных растениях, для образования ярко-красных плодов необходимо са­жать по соседству мужские и женские экземпляры растений. Свисающие со стебля грозди ягод достигают длины 12 см. Листья овальные, узкие, средне-зеленые, длиной до 15 см и шириной 7 см. Лучше всего растение развивает­ся в прохладных зимних садах и оран­жереях. Высота — 5-8 м.

Листопадная лиана

S. chinensis (Л. китайский)

Высокая ли­ана, в конце мая — начале июня образу­ющая кремово-белые цветки, из кото­рых к осени развиваются алые грозде­видные плоды с кислым смолистым вкусом. Мужские и женские цветки иногда расположены на одном расте­нии, тогда достаточно одной лианы для получения ягод. Листья овальные или сердцевидные, зубчатые по краю, до 10 см длиной и 6 см шириной. Ветви зимостойки, но распустившиеся почки нужно беречь от заморозков. Хорошо растет в тени или полутени. Высота -3-4 м.

Высокая ли­ана

Выращивание

Сажайте весной в за­щищенном от прямых солнечных лучей месте с рыхлой, но достаточно влагоемкой почвой. Каждую весну мульчируйте землю. В засушливые пе­риоды обильно поливайте растения.

Обеспечьте их надежными высокими опорами. Пока растения не подрастут, подвяжите их к опорам. Обрезайте ли­аны ранней весной только для прида­ния им формы.

Размножение

Посевом созревших се­мян или отводками. Менее эффектив­но размножение полуодревесневшими черенками. Иногда удается размноже­ние делением куста.

Вредители и болезни

Листья и молодые побеги иногда поражаются тлями.

Лимонник. Посадка, размножение, уход, сорта, фото на Supersadovnik.ru

Тип растения

лиана

Семейство

Лимонниковые (Schisandraceae)

Декоративные и хозяйственные качества

плодово-ягодный, лекарственный, декоративноцветущий, декоративнолистный

Почва

средней плодородности, нейтральная, суглинистая

Влажность почвы

умеренно-влажно

Продолжительность жизни

многолетник

Освещённость

прямые солнечные лучи, полутень

Размножение

черенками, семенами, делением, отводками

Раздел

сад

Время посадки

весна, осень

Лимонник китайский (Schizandra chinensis) распространен в Приморье, Приуралье, на Южном Сахалине, Курилах, в Японии, Китае и Корее. Растет на аллювиальных, легко проницаемых почвах вдоль рек и ручьев в смешанных хвойно-лиственных и лиственных лесах. 

Лимонник китайский — это листопадная лиана длиной до 15 м с тонким стеблем (1,5–2,5 см в диаметре). Листья темно-зеленые, гладкие и блестящие, осенью окрашиваются в охряно-желтые и желто-оранжевые тона. 

В начале июня распускаются душистые, белые, восковые цветки до 2 см в диаметре. Они располагаются в пазухах листьев по несколько штук. После отцветания из каждого цветка получается длинная кисть с 20–25 ягодами, созревающими в первой половине сентября. Семена почковидной формы, сохраняют хорошую всхожесть только до весны. 

В отличие от многих других растений у лимонника всего два зарегистрированных сорта. Один так и называется – ‘Первенец‘ (зарегистрирован в 1999 году), второй, ‘Дачный-7‘, получен на Украине. 

В культуре используются отобранные формы, отличающиеся урожайностью, более крупными плодами, содержанием полезных веществ.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УХОДУ

Весной и осенью вносят минеральные удобрения.

При засухе требуется еженедельный полив.

Болезни и вредители – лимонная галлица, клопы, фузариозное увядание.

фото, польза и вред, калорийность, рецепты, посадка и уход

Лимонник у многих невольно вызывает ассоциации с лимоном. Однако это растение не имеет с цитрусовым ничего общего за исключением кислого привкуса. Между тем ягоды дерева очень полезны и могут использоваться в кулинарии. Давайте узнаем, что же такое лимонник.

Как выглядит

Свое распространение лимонник нашел на Дальнем Востоке. Ветви дерева обычно не превышают 2 сантиметров в толщину и 10 метров в длину. Плоды у лимонника имеют округлую форму, немного удлиненные, ярко-красного цвета. Растут початками, похожими на гроздья винограда. Лимонник отличается стойкостью к заморозкам, цветение его выпадает на начало лета. Запах лимона имеют не только ягоды, но и корни, а также стебель и листья. Дерево используется в лекарственной медицине.

Виды

В общей сложности насчитывается 25 видов лимонника, однако культивируются лишь немногие. Самым популярным является китайский, который распространен даже в северной части России, хотя там растение не отличается большими урожаями. Этот вид выделяется большими цветками, диаметр которых может достигать 15 сантиметров. Начинает цвести китайский лимонник ближе к лету. Еще один вид — крымский. Его отличает морозостойкость, он любит хорошо освещенные участки и цветет в начале лета. Кустарники растения невысокие, достигают максимум 70 сантиметров в высоту. Этот вид используется для заготовки настоек, а именно чая.

Сорта

Селекционеры вывели множество сортов, однако наиболее популярны всего два. Первый из них имеет нетривиальное название — Первенец. Это неприхотливое и морозоустойчивое растение с розовыми цветками, растущими в виде кистей. Одна кисть может насчитывать до 40 ягод. Первенца выращивают в Средней полосе России и Подмосковье. Примерно тот же ареал у Садового. Этот сорт характеризуется блестящими и зеленоватыми листьями. Его плоды очень сочные и кислые.

Польза

Китайцы открыли полезные свойства лимонника еще 15 веков назад. В России использовать растение стали в 19 веке. Открытию лимонника современные люди обязаны Владимиру Комарову — исследователю Дальнего Востока, который обнаружил, что ягоды и листья, а также корни дерева используются повсеместно. Сейчас лимонник используется в фармакологии и входит в состав многих препаратов, в том числе используемых в военном деле.

Лимонник содержит эфирные масла, лимонную, винную и аскорбиновую кислоты, сахар, множество макро- и микроэлементов, витамины (в частности, Е и Р). Главной особенностью плодов является тонизирующий эффект. В связи с этим врачи рекомендуют есть ягоды для восстановления сил. Применяется лимонник и для лечения многих болезней, в числе которых астма, неврастения, он также хорошо помогает снизить эффект от морской болезни. Диабетикам потребление ягод позволит понизить уровень сахара, а морякам послужит отличным средством в борьбе с цингой. Во время Второй мировой лимонник использовали в качестве заживляющего раны средства.

Противопоказания

Список противопоказаний лимонника невелик, но на них следует обратить пристальное внимание. При сильном перевозбуждении употреблять ягоды не рекомендуется, поскольку они способствуют тонизированию нервной системы. Запрещается употребление лимонника в любом виде, если у человека наблюдаются хронические заболевания, в том числе сердечно-сосудистой системы. Ягоды не могут помочь при бессоннице или эпилепсии. Наоборот, вещества в них способны только навредить организму. Противопоказаны плоды и беременным, а также кормящим матерям. В лимоннике содержится довольно большое количество аллергенов, поэтому перед включением его в рацион рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Выращивание

Лимонник является довольно привередливым растением в плане посадки. Ему требуется теплое и защищенное от морозных ветров место. В качестве укрытий хорошо подойдут небольшие строения. В течение нескольких часов каждые сутки кустарники должны быть скрыты тенью — слишком большое количество света для них вредно. Поэтому опытные садоводы рекомендуют выполнять посадку вдоль заборов. Если вы живете в средней полосе России, то оптимальным временем года для посадки лимонника станет весна — приблизительно конец апреля. Для южной полосы лучше подойдет октябрь.

Высаживают по 3 растения одновременно, соблюдая интервал в 1 метр. Если вы намереваетесь выращивать лимонник у дома, не забудьте отступить полтора метра от стены. Это не только даст свободу корням, но и убережет растение от попадания влаги, стекающей с крыши. Глубина каждой лунки для саженцев должна быть примерно 40 сантиметров и полметра в диаметре. Так как лимоннику необходим дренаж, понадобится выложить слой из керамзита, битого кирпича и щебня. Рекомендуется не превышать толщину слоя более чем на 10 сантиметров. В качестве удобрения готовят смесь из компоста, перегноя и 200 граммов суперфосфата.

Кроме того, понадобится примерно полкилограмма золы. Всю эту смесь перемешивают и вносят в ямку. Лучше всего приживаются те саженцы, которые уже достигли 3 лет. Их развитая корневая система позволяет им укорениться в почве максимально прочно, при этом во время посадки корневая шейка не должна быть углублена в землю слишком глубоко. Соблюдайте такой уровень, при котором она будет вровень с землей. Помните о регулярном поливе и внесении дополнительных удобрений, а именно перегноя или торфа.

Уход

Уход включает в себя несколько мероприятий, в том числе подкормку, полив, установку опор, обрезку и подготовку к наступлению холодов. В подкормке растение нуждается с третьего года жизненного цикла. Его нужно обеспечивать питанием, начиная с апреля. В качестве подкормки подойдет селитра в количестве 25 граммов с обязательным внесением перегноя или компоста. При наступлении летних месяцев лимоннику дают особую жидкость, которая представляет из себя куриный помет, смешанный с коровяком. Пропорции должны быть 1:10 для коровяка и 1:20 для помета.

При наступлении осени лимоннику нужно давать суперфосфат в количестве 20 граммов, древесную золу (100 граммов), причем компоненты необходимо вносить на глубину примерно 10 сантиметров. В подкормке нуждаются и лианы. Для них необходимо подготовить нитрофоску в количестве до 50 граммов на квадратный метр. Как только появятся цветки, нужно добавить птичьего помета — для каждого растения по 1 ведру.

Осенью лианам дают суперфосфат около 60 граммов и калий сернокислый не более 40 граммов и не менее 30. Растение нуждается в компосте 1 раз в 2 года. Вносить смесь нужно в количестве 5 килограммов на квадратный метр примерно на 7 сантиметров в глубину.

Поливать лимонник следует при наступлении жары. Лучше ограничиться опрыскиванием водой комнатной температуры, ведь именно такую влагу получает лимонник в Китае. Для лиан полив выполняется тоже в жаркую погоду. Для одного растения потребуется примерно 30 литров, после чего проводят мульчирование.

В качестве опоры используется шпалер. Если исключить использование опор, велика вероятность, что растение не принесет урожая ягод. Шпалеры устанавливаются в тот же год, когда была произведена посадка. В качестве альтернативного варианта можно выполнить подвязку колышком, а основную опору установить по наступлении весны через год. Высота опоры должна составлять примерно 2 с половиной метра, их закапывают в глубину на 50 сантиметров и соблюдают интервалы в 3 метра. На каждый столбик наматывается проволока — вначале отступают полметра, затем по одному метру.

Обрезка лимонника

Обрезку лимонника выполняют по прошествии 2 лет с момента посадки. Достаточно оставить максимум 6 побегов, остальные обрезать так, чтобы срез остался на уровне почвы. Опытные фермеры рекомендуют обрезать растение осенью, когда заканчивается листопад. Весной и зимой лианы обрезать не нужно, поскольку в дальнейшем лоза будет плакать, что грозит обезвоживанием. Появившуюся поросль корней удалять весной можно, причем делать это стоит каждый год.

Санитарная обрезка подразумевает удаление засохших, поломанных и других ветвей, которые мешают кроне. Как видите, уход за растением не так прост, как может показаться на первый взгляд. В то же время подготовить его к зиме очень легко. Достаточно укрыть лимонник листьями, а сверху приложить лапник, который отпугнет вредителей. Слой листьев должен быть в толщину не более 15 сантиметров, а вот лиана в укрытии не нуждается, поскольку морозы ей не страшны.

Лимонник лекарственный

Если вы хотите выращивать лимонник специально для приготовления лекарственных настоев, то вам потребуется воспользоваться особой методикой посадки. Выглядит она следующим образом:

1. Необходимо подготовить 3 грядки для рассады.
2. По прошествии года начинают скашивать растения с первой грядки.
3. По прошествии второго года переходят ко второй, а еще через год — к третьей. В результате через три года на первой грядке взойдут первые растения.
4. Всю зелень, которую удалось собрать, нужно расстелить на плотной бумаге и просушить несколько дней.
5. После массу убирают в бумажные пакеты и хранят до наступления холодов.

Из листьев можно сделать чай, который поможет для восстановления организма после тяжелого умственного и физического труда.

Почему лимонник не плодоносит

Растение, как мы уже отметили, довольно капризно. Существует несколько причин, по которым лимонник не плодоносит:

• Слишком плотная тень мешает развитию лиан;
• Большое количество поросли не позволяет растению набирать высоту. В итоге оно остается низкорослым и дает мало плодов. Вот почему нужно регулярно обрезать кустарник;
• Очень часто проблема заключается в отсутствии опыления. Опыляют лимонник жучки-пыльцееды. Иногда они неспособны справиться с задачей, особенно когда наступает холодное время года или часто начинают идти дожди.

Интересные факты

1. Лимонник часто используют для декоративных целей. Из него получаются отличные живые изгороди, способные украсить беседку.
2. В связи с тем, что лианы образуют плотный слой из листьев, лимонник часто используют в качестве естественного барьера для морозных ветров.
3. Плоды сочетают в себе целый калейдоскоп вкусов. Гурманы различают не только кислый и сладкий, но и бальзамический привкус.
4. Ягоду применяют в кулинарии для приготовления соусов к различным блюдам.
5. В Китае издавна используют отвар из лимонника для снятия головной боли.

Мы подробно рассмотрели особенности лимонника, узнав о нем немало интересного. В первую очередь, растение относится к лекарственным, играя роль мощного тонизирующего средства. В то же время оно может стать интересным элементом декора для вашего придомового участка. И несмотря на то, что лимонник довольно сложно посадить и вырастить, польза его плодов с лихвой окупит все усилия.

В этом виде опытный садовод рассказывает о применении лимонника.

Лимонник китайский – посадка и уход в открытом грунте. Выращивание лимонника, способы размножения.

Описание, виды. Фото

Лимонник (Schisandra) – растение-лиана из семейства «Лимонниковых», которое получило широкое распространение в Китае, Японии, Корее, а также во многих областях и регионах России, в том числе и в Подмосковье. В роду этих листопадных культур насчитывается около двух десятков различных видов, но самым популярным является лимонное дерево.

Отличительными особенностями лимонника являются его длинный плетущийся стебель, достигающий 15 м в длину, с шелушащейся поверхностью темно-коричневого оттенка, плотные ароматные листья темно-зеленого цвета, бело-розовые цветки и красные сочные ягоды – плоды с семенами внутри. Период цветения длится не более двух недель и начинается в конце мая или начале июня. Сбор урожая проводят в начале осени. Молодые культуры рекомендуется защищать от зимней стужи при помощи слоя опавшей листвы и лапника, взрослые кусты в этом не нуждаются. Ягоды, сок, листья и кора лимонника обладают полезными и целебными качествами. Они используются в народной медицине, в приготовлении напитков, десертов, в кондитерском производстве.

Лимонник китайский – это единственный вид, который выращивается в культуре и известен своими сортами «Первенец» и «Садовый 1». Оба сорта являются морозоустойчивыми и быстрорастущими.«Первенец» отличается высоким качеством плодов, средним сроком созревания и хорошей устойчивостью к болезням и вредителям, «Садовый 1» приносит обильные урожаи сочных и ароматных кисло-сладких плодов.

Посадка лимонника в открытый грунт

Сроки, место и схема посадки

Оптимальное время для посадки лимонника в теплых регионах – сентябрь-октябрь, на остальных территориях благоприятнее будет весенний период – конец апреля – начало мая. Выбранное место для выращивания культуры должно быть защищено от сильных порывов ветра и холодных сквозняков, с хорошим солнечным освещением. Этот участок может находиться примерно в полутора метрах от постройки. Расстояние между насаждениями – 80-100 см.

Подготовка почвы, выбор и посадка саженцев

За две недели до посадки необходимо подготовить посадочные ямки, диаметр которых около 70 см, а глубина – около 40 см. Из битого красного кирпича или мелкого щебня на дно укладывают дренажный слой, толщина которого примерно 10 см. Остальное пространство в яме заполняют специальной грунтовой смесью, состоящей из равных частей перепревшего перегноя и компоста, листовой и дерновой земли, суперфосфата (200 гр) и древесной золы (500 гр). До дня посадки почва немного осядет и станет более плотной.

При выборе саженцев необходимо обратить внимание на необходимые внешние характеристики:

• Возраст – 2-3 года;
• Высота – 10-15 см;
• Корневая часть – здоровая и хорошо развитая.

Саженец помещают в центр ямы, расправляют по поверхности почвы корни и присыпают грунтом так, чтобы корневая шейка осталась на одном уровне с почвой. Сразу после посадки проводится обильный полив в сооруженный приствольный круг с небольшим земляным валиком по краю (около 10 см). После впитывания поливной воды почву покрывают мульчей из перегноя или компоста.

Уход за лимонником в саду

Поливы и опрыскивания

Поливы рекомендуется вносить в приствольный круг, объемы поливной воды – умеренные. В жаркие летние дни потребуется дополнительное увлажнение в виде опрыскиваний листовой массы. Такая водная процедура рекомендуется молодым и взрослым культурам. Вода должна быть теплой и отстоянной, можно для подогрева оставлять емкости с поливной водой на открытом солнце. Взрослому растению требуется примерно 5-6 ведер жидкости.

Уход за почвой

Почве требуется регулярная прополка и неглубокое рыхление. Для поддержания умеренной влажности и в качестве дополнительного питания можно использовать мульчирующий слой из перегноя или перепревшего компоста.

Внесение удобрений

В первые два года после посадки никакие дополнительные подкормки лимоннику не требуются. Удобрения начинают вносить только на третьем году жизни. В сезон рекомендуется использовать три разные подкормки – весной, летом и осенью. После каждой из них обязательно проводится увлажнение почвы теплой поливной водой.

• Весной (примерно в начале апреля) – 20-30 г селитры.
• Летом (с интервалом в 15-20 дней) – раствор птичьего помета (на 20 литров воды – 1 кг) или раствор коровяка (на 10 литров воды – 1 кг).
• Осенью – в приствольный круг каждого куста на глубину около десяти сантиметров вносят смесь из суперфосфата (20 г) и древесной золы (100 г).

Установка опор

Шпалеры и самостоятельно изготовленные лесенки рекомендуется использовать для выращивания лимонника обязательно, так как такое размещение способствует поучению растением большого количества солнечного света и тепла и благоприятно воздействует на качество и обильность плодов. Лимонник без опоры растет как обычный куст небольшого размера и часто у него отсутствует плодоношение. Такое полезное сооружение необходимо установить уже в первый сезон выращивания ароматной и полезной культуры.

Для изготовления шпалеры потребуются высокие столбы (высотой от 2,5 до 3 м) и металлическая проволока. Каждый столб вкапывают в почву на глубину около 60 см, с интервалом 2,5-3 м друг от друга. Проволока закрепляется на столбах ровными рядами на высоте 50 см, 1,5 м и 2,5 м от поверхности земли. Подросшие саженцы подвязывают сначала к самой ближней проволоке, а затем, по мере роста, к каждой следующей.

Если лимонник растет возле стены дома или другой постройки, то вместо шпалеры можно соорудить деревянные лесенки и установить их в наклонном виде возле строения. Такая опора также отлично поддержит растущие побеги лимонника.

Обрезка

В первые два года после посадки саженцев происходит формирование и усиленный рост корневой части и поэтому обрезка в данный период не требуется. Начиная с третьего года жизни наземные побеги растут с большой скоростью, и процедура обрезки становится очень актуальной. При сильной загущенности культуры побеги можно обрезать в середине летнего сезона, но лучше всего проделать это в осеннее время. На каждом кусте необходимо оставить от 3 до 6 молодых побегов, а остальные удаляют полностью до уровня грунта. Удаление побегов лимонника в зимний и весенний период (время активного сокодвижения) противопоказано, так как растение может погибнуть.

Омолаживающая обрезка рекомендуется взрослому лимоннику, возраст ветвей которого достигает 15-18 лет. Санитарная обрезка может проводиться на протяжении всего теплого сезона. Культуры необходимо освобождать от поврежденных и подсохших веток, от мелких и заболевших побегов, а также от постоянно появляющейся корневой поросли. Срочная процедура нужна при появлении вредителей или болезней.

Пересадка

Пересадка для лимонника – это слишком большой стресс и переносит он его тяжело. Цветоводы и садоводы не рекомендуют проводить пересадку без особой необходимости. Даже такой метод размножения как деление корня в данном случае не используют, чтобы корни растения не подсушивались при извлечении из земли. Если так сложилась ситуация, что растение нужно пересаживать на другое место, то постарайтесь провести пересадку как можно быстрее, так как лимонник страдает от обнажения корневой части. Нужно заранее подготовить посадочную яму и грунтовую смесь, и только после этого выкапывать растение.

Способы размножения лимонника

Размножение семенами

Семена можно высаживать осенью и весной. В осенний период в грунт высевают свежесобранные плоды. Перезимовав в почве, весной они дадут дружные всходы. При весенней посадке подготовленные семена, прошедшие стратификацию в течение шестидесяти дней, высаживают в посадочные ящики со специальной грунтовой смесью на глубину около 5 мм, накрывают бумагой и до появления всходов проводят ежедневный полив. Всходы появятся через 10-15 дней. Молодые нежные сеянцы не должны попадать под прямые лучи солнца. В качестве профилактики и для обеззараживания проводится полив всходов слабым марганцовым раствором. После появления 3-4 полноценных листиков саженцы переносят в более просторные емкости и высаживают на расстоянии 5-6 см друг от друга.

В открытый грунт молодой лимонник можно переносить в начале июня, предварительно проведя постепенное приучение растений к открытому воздуху и закаливание. Открытые грядки должны располагаться в полутени, интервал между насаждениями – 10 и более см. В первые два года рекомендуется использовать дополнительное укрытие для молодых культур на зимний период. В качестве укрывного материала можно брать опавшую листву и лапник. Когда растения достигнут возраста трех лет, их можно высадить на постоянное место.

Размножение черенками

Для нарезки черенков нужно брать верхушки молодых побегов. Благоприятное время для проведения черенкования – середина лета. Нижняя часть черенков на сутки погружается в раствор «Корневин», а затем высаживается в увлажненный речной песок. Посаженные черенки необходимо накрыть стеклянной банкой или пластиковой бутылкой с обрезанной верхушкой.

Размножение отводками

Среди проросших однолетних побегов у основания корня рекомендуется выбрать самые сильные экземпляры, наклонить их к поверхности взрыхленной земли, зафиксировать при помощи проволоки и присыпать перегноем или торфяной землей слоем толщиной около 15 см. Первые корешки на отводках начнут появляться приблизительно через 4 месяца, а полностью корневая система сформируется только через 1,5-2 года. Тогда можно будет отделить отводок и пересадить на постоянный участок для самостоятельного дальнейшего развития.

Размножение корневыми отпрысками

Выкапывание и посадку корневых отпрысков рекомендуется производить во второй половине весны. Желательно выбирать несколько отпрысков, которые расположены подальше от взрослого куста. Заранее надо подготовить место посадки и сразу после извлечения их из земли высаживать на новый участок. Корневая часть не должна пересушиться на воздухе даже короткое время. В первые месяцы саженцы необходимо защищать от попадания прямых лучей солнца и проводить обильное увлажнение почвы.

Основные вредители и заболевания

Лимонник обладает устойчивостью к вредителям и различным болезням, в том числе и благодаря своему яркому аромату, но иногда заболевание может начаться из-за контакта с больным растением или близким расположением такового на участке. Чтобы определить истинную болезнь и принять срочные меры по спасению культур, необходимо знать ее основные признаки.

• Коричневые пятна с черными точечными вкраплениями на обратной стороне листовой пластины говорит о грибковой или бактериальной инфекции – пятнистости листьев. Необходима обработка растений препаратами с содержанием меди
• Крупные пятна темного, почти черного оттенка на листьях, которые со временем превращаются в дыры говорят о филлостиктозе. Требуются растворы с содержанием меди.
• Бурые пятна до двух сантиметров в диаметре – это аскохитоз. Для обработки листьев потребуется бордоская жидкость (раствор 1%).
• Бурые пятна с розоватым налетом – это грибковое заболевание рамуляриоз. Требуются специальные фунгициды.
• Рыхлый налет белого оттенка на поверхности листовых пластин и стеблей, который со временем становится бурого цвета – это мучнистая роса. На начальной стадии болезни для борьбы используется содовый раствор, а при запущенных состояниях – растворы и препараты с медью.
• Загнивание корневой шейки, части стебля – грибковое заболевание фузариоз. Больное растение необходимо удалить полностью, а почву полить обеззараживающим раствором.

Полезные свойства и противопоказания

В состав листьев, плодов и семян лимонника входит огромное количество полезных веществ: органические кислоты, витамины, жирное масло, множество микроэлементов и биологически активных компонентов, которые необходимы организму человека в комплексном лечении заболеваний сердца и сосудов, печени и поджелудочной железы, нервной системы и органов пищеварения. Ягоды и семена лимонника применяются для изготовления отваров и настоек, которые необходимы для исцеления от малокровия и туберкулеза, болезней мочеполовой системы и гипертонии. Вещества, содержащиеся в лимоннике, китайская медицина использует для нормализации уровня сахара в крови и для укрепления мышцы сердца. У нас в стране лимонник популярен в народных рецептах (в качестве профилактического средства от гриппа и простудных заболеваний), а также в производстве косметических средств (для приготовления кремов и масок).

Выбирая лимонник в качестве лечебного или косметического средства необходимо посоветоваться со специалистом, так как растение имеет некоторые противопоказания.

Как выращивать лимонник (видео)

Плодовые деревья и кустарники Сад: деревья и кустарники

Лимонник посадка и уход, выращивание лимонника китайского в домашних условиях

Хорошо известно, что зимой и ранней весной нам не обойти сезона простуд и гриппа. Но болеть никому не хочется. Есть очень простые, недорогие и проверенные временем средства, которые способны повысить иммунитет и защитить нас от этой напасти. Одним из таких средств является лимонник китайский (шизандра).

Шизандра, или лимонник китайский

Шизандра (Schizandra chinensis) — одна из древнейших растений субтропической флоры. Эта мощная многолетняя листопадная лиана, ветвится, принадлежит к семейству магнолиевых. Она имеет деревянистый стебель длиной до 10 м и толщиной до 4 см. Лимонник обвивает по часовой стрелке любую опору — деревья, кусты или искусственные подставки в виде арок, беседок и т.п.. У него очень гибкие и эластичные плети, которые не так-то просто сломать.

Кора молодых лиан желтовато-соломенного цвета, гладкая и блестящая, а в старых лиан — морщинистая и шелушится. Листья лимонника мясистые, блестящие, темно-зеленые, длиной до 10 см и шириной до 5 см. Цветки воскообразные: мелкие, с приятным нежным ароматом, бледно-желтые или бледно-розовые, на длинных цветоносах, как мужские, так и женские.

Цветет лимонник в июне. Плоды — ягоды красного или оранжево-красного цвета, с блестящей кожурой, круглые или грушевидной формы. Созревают в сентябре — октябре.

Лимонник китайский может стать украшением любого сада, дачи и даже городского парка или сквера. Весной он порадует нежными цветками с ароматом лимона, летом — насыщенным зеленым окрасом, осенью — желто-оранжевыми красками листья и ярко-красными гроздьями ягод, которые не осыпаются до морозов.

Выращивание лимонника из семян

Выращивать лимонник лучше семенами. Но чтобы растение проросло, его необходимо стратифицировать, т.е. подготовить для посева.
Для этого я сухие семена пять дней вымачиваю в воде (воду меняю ежедневно). Затем семена кладу в заранее прокаленный крупнозернистый песок или пропаренный торф или опилки и держу месяц при комнатной температуре (18-20 °), после этого — 1,5-2 месяца в холодильнике, лучше под морозилкой (-3 — 5 °).
Помните, что все это время семена должны быть в увлажненном песке или торфе.
Размножают лимонник китайский также корневищами и черенками, можно также свежесобранными семенами, которые высевают осенью, а весной уже появляются ростки.

Посадка и уход

Когда семена высажены, слежу, чтобы почва не пересыхала. Первые два года лимонник необходимо притенять. На постоянное место пересаживаю с комом земли, обязательно влажной, поскольку даже незначительное подсыхание корней ухудшает приживаемость или растение может и вовсе не приняться.
Саженцы лимонника высаживаю на расстоянии 1 м друг от друга. Яму выкапываю 60 X 60 X 60 см, иа дно кладу крупный гравий, битый кирпич или черепицу, а сверху — смеси из перегноя, лиственного компоста, верхнего слоя плодородной земли.
На глиняных почвах к смеси следует добавить еще килограммов 15 грубого песка.

Каждую весну лимонник подкармливаю куриным пометом (1 кг на 10 л воды), но помет должен перебродить, иначе сожжет корни.
Возле дома лимонник высаживайте так, чтобы снег, сдвигаясь с крыши, не падал на растение, потому что может его поломать. Высаживать лучше не менее 5 саженцев.
Зимой лимонник не требует особой защиты, но в районах с сильными морозами поздней осенью его снимают с опор и укладывают на землю, присыпая сухими листьями или опилками. А ранней весной лианы снова подвязывают к опорам.

Плодоносить лимонник начинает на четвертом-пятом году жизни. Через 8 лет это будет сплошная зеленая стена, которая защитит своих хозяев от жары и долгие годы будет дарить целебные плоды.
Не стоит высаживать его на очень солнечном месте, он лучше будет расти и плодоносить в затененном уголке сада. Приемлемый грунт — чернозем с перегноем. Хорошо реагирует на подкормки азотом, суперфосфатом, хлористым калием, древесной золой.

В дикой природе лимонник растет в России, Китае, где он был известен еще в V в., а также в Японии. Выращивают его в Украине, Молдове, Беларуси, Литве и других странах.

Как вырастить лимонник и ухаживать за ним

Ботаническое название	Цимбопогон цитратус
Общее название	Лемонграсс
Тип установки	Декоративная трава
Размер зрелой	от 2 до 4 футов
Солнце	Полное солнце
Тип почвы	Богатые и суглинистые
pH почвы	нейтральный; 6. 8-7,2
Время цветения	Без цветов
Цвет цветка	Нет
Зоны устойчивости	от 10 до 11
Родные территории	Шри-Ланка и Индия

Ель / Летисия Алмейда

Ель / Летисия Алмейда

Ель / Летисия Алмейда

Филипп Гербер / Getty Images

PushishDonhongsa / Getty Images

Как вырастить лимонник

Лимонник в изобилии растет в районах, где условия имитируют тропическую среду обитания их происхождения.Растения любят много тепла, света и влаги: обеспечьте их, и ваш лимонник будет быстро расти и размножаться.

Свет

В естественной среде обитания лимонник растет на полном солнце даже в жарком климате. По крайней мере, шесть часов прямого солнечного света в день удовлетворят потребности растений в энергии. Растения, растущие в тени, будут редкими и могут привлекать вредителей.

Почва

Лемонграссы предпочитают богатые суглинистые почвы. Вы можете создать эту идеальную почву, добавив несколько различных почвенных добавок: компост, навоз и листовая плесень — все это обогащающие добавки, которые вы можете добавлять во время посадки.

Вода

Лимонник предпочитает влажную почву для лучшего роста растений, но однажды укоренившись, он переносит засуху. 3-дюймовый слой мульчи может помочь сохранить влажность почвы и обогатит почву по мере ее разложения.

Температура и влажность

Как тропическое растение, лимонник прекрасно себя чувствует в жарком и влажном климате. Время выращивания лемонграсса на открытом воздухе аналогично времени посадки томатов: когда ночные температуры опускаются ниже 60 градусов, пора сажать.Лимонник очень чувствителен к морозам, поэтому, если вы планируете перезимовать растение в помещении, внесите его внутрь до того, как температура упадет до 40 градусов.

Удобрение

Как травянистое растение, лемонграсс нуждается в удобрениях, богатых азотом, для лучшего роста. Вы можете использовать удобрение 6-4-0 с медленным высвобождением, которым лемонграсс будет кормить в течение всего вегетационного периода. Вы также можете поливать растения лемонграсс навозным чаем, который добавит микроэлементы.

Заливка и пересадка

Используйте высококачественную коммерческую почву для горшечных культур для выращивания лемонграсса.Выбор горшечной почвы, предварительно смешанной с удобрениями с замедленным высвобождением, может сэкономить вам дополнительный шаг в подкормке растений. Если ваш лемонграсс год за годом растет в одном и том же контейнере, лучше пересаживать весной, чтобы пополнить почву.

Размножение лемонграсса

Лимонник растет группами, поэтому его очень легко делить. Вы можете комбинировать задачи по уборке урожая и разделке, так как в обоих случаях требуется выкопать растение. Каждый веер будет прикреплен к узкому основанию, похожему на луковицу, с прикрепленными корнями, и каждый из них может стать новым пучком. Вам решать, насколько большим должно быть каждое подразделение. Пересадка участка с пятью или шестью луковицами будет выглядеть более солидно, чем одна луковица. Луковицы легко разламываются лопатой или мотыгой. Лемонграсс также легко начать из семян.

Токсичность лемонграсса

Согласно ASPCA, лимонник может вызывать расстройство желудка у кошек и собак и затруднение дыхания у лошадей. Храните растения в недоступном для домашних животных месте.

Обрезка

Растения лемонграсса, которые живут более одного сезона, получают выгоду от ежегодной стрижки, чтобы привести растения в порядок и удалить мертвую листву.Подстригайте растения примерно до 6 дюймов в высоту в конце зимы, когда растения находятся в фазе покоя. Лемонграсс быстро отрастет и даст новые побеги, когда вернется теплая погода.

Уборка урожая

Как быстрорастущее растение, лемонграсс может выдерживать сбор урожая, когда растения молодые, без каких-либо неблагоприятных последствий для роста. Хотя зеленые листовые части слишком тяжелы для употребления, вы можете отрезать их к чаю или залить бульоном. Сочные стебли съедобны в пюре или измельчении, что придает блюдам ароматную нотку лимона.С помощью ручного шпателя удалите отдельные стебли, корни и все остальное с комка. Удалите жесткие внешние листья и измельчите нежные белые стебли или заморозьте целые части стеблей для дальнейшего использования.

Мануэль Зульцер / Getty Images

Выращивание в контейнерах

Выберите большой контейнер для выращивания лемонграсса, не менее 12 дюймов в диаметре. Это необходимо как для здоровой корневой системы, так и для предотвращения опрокидывания тяжелых растений. В холодном климате вы можете вырастить один корень в небольшом контейнере на солнечном подоконнике, чтобы растение продолжало собирать урожай в следующем сезоне.

Выращивание из семян

Семена лемонграсса легко прорастают в теплой влажной почве. Слегка вдавите семена в стерильную почвенную смесь и держите во влажном состоянии до прорастания, обычно в течение 10–14 дней. Когда растения достигают 3 дюймов в высоту, прорежьте их на расстоянии 30 см друг от друга.

Распространенные вредители и болезни

В некоторых регионах грибок ржавчины может поражать растения лемонграсса. Симптомы включают коричневые пятна или полосы на листьях, ведущие к гибели растений. Предотвратите появление ржавчины, поливая растения на уровне почвы.

Лимонная трава против Лимонной вербены

Хотя из лемонграсса и вербены лимонной ( Aloysia citrodora ) получается приятная чашка чая, растения имеют другой внешний вид и разные требования к выращиванию. Если лемонграсс не любит влагу, то лимонной вербене нравится сухость. Лимонная вербена имеет удлиненные листья, но не травянистые. В отличие от лемонграсса, вербена лимонная дает маленькие белые цветки, которые также съедобны. Лимонная вербена лучше подходит для холодных блюд, так как эфирное масло нежное и испаряется во время приготовления.

Лимонная вербена

Н.Неринг / Getty Images

Вырастите свой собственный лимонник | HGTV

Когда дело доходит до цитрусовых трав, трудно превзойти лимонник. Эта легкорастущая трава — мощный источник цитрусовых, создающий лимонный взрыв, который вкусен в жареном картофеле, соленых блюдах, сладких угощениях и ароматных соусах. Это один из основных продуктов азиатской кухни, из которого сделают отличную чашку чая. Что не любить?

Лучше всего то, что для выращивания лемонграсса совсем не нужен зеленый палец.При минимальном уходе лимонная трава дает сытный урожай, который даже легко сохранить (не нужно сложное консервирование!). Если вы любите использовать свежий лимонный аромат в своей кулинарии, лемонграсс — это трава, которую стоит выращивать.

Лемонграсс — тропическое растение, устойчивое только к Зонам 8 и выше. В других регионах лемонграсс выращивают как однолетнее растение, так и в контейнерах, зимующих в помещении (подробнее об этом ниже). Лимонник быстро растет и разрастается, заполняя грядку или горшок.Ожидайте, что растение достигнет размера от 3 до 5 футов в высоту и до 2 футов в ширину за вегетационный период. Если вы идете контейнерным маршрутом, выберите горшок емкостью 5 галлонов или больше (минимум 14 дюймов в диаметре). Используйте слишком маленький горшок, и корни лемонграсса, скорее всего, его сломают. При достаточном количестве воды и удобрений эти корни увеличиваются и разрастаются.

Солнце — Эта тропическая трава жаждет много солнца даже в южных садах.

Вода — Лимонник лучше всего растет при обильной влажности, но не на сырой почве (подумайте о тропических ливнях).

Почва — Обильно обработайте глинистую почву компостом или перепревшим навозом, чтобы улучшить ее дренажную способность. Наполните горшки стандартной быстросохнущей заливочной смесью, предназначенной для емкостей. Что-то, обогащенное торфяным мхом, еловой корой или кокосовым волокном, обеспечивает идеальную текстуру для роста корней.

Удобрение— Подкармливайте растения ежемесячно в течение вегетационного периода, используя рыбную эмульсию или стандартный корм для растений 20-20-20.

Обращайтесь с лемонграссом как с декоративной травой. Используйте его, чтобы создать неформальный экран — в горшках или кроватях. На грядках разместите растения на расстоянии 18–24 дюймов друг от друга. Лемонграсс создает красивую окантовку дорожки или проезжей части; просто не забудьте расположить растения так, чтобы у них было достаточно места для распространения. Или разливной лимонник, чтобы добавить сильный вертикальный элемент грядкам.

В холодных зонах выкопайте несколько стеблей лемонграсса и горшок, чтобы расти в помещении зимой.Удалите листовые верхушки, оставив 5-6 дюймов выше основания стебля. Посадите в контейнер и поместите в окно, выходящее на юг, или под лампой для выращивания, чтобы стимулировать рост в течение зимы. Листья, скорее всего, вырастут всего на несколько дюймов, но вы сможете получить свежий аромат.

Другой вариант — поместить лимонник в горшке на зиму в прохладное темное место и дать ему возможность покоиться. Время от времени поливайте — ровно столько, чтобы корни оставались живыми. Весной перенесите горшки на солнечное место и возобновите полив.

Руководство по покупке и выращиванию лимонных трав

Уроженец Юго-Восточной Азии, лимонная трава Западной Индии или Cymbopogon citratus, — универсальное растение с множеством преимуществ. Это солнечное растение, наиболее известное как ингредиент вьетнамской и тайской кухни, также является декоративным дополнением садов. Лимонная трава будет расти на открытом воздухе круглый год в зонах устойчивости USDA 9 и выше или может перезимовать в помещении в более холодном климате. Вот еще несколько фактов о лемонграссе:

• Чай из лимонной травы может помочь облегчить проблемы с пищеварением, такие как расстройство желудка.
• Эфирные масла из лимонной травы могут облегчить боль при распространенных недугах.
• Если у вас нет сада, вы можете выращивать лимонную траву в контейнерах.

Продажа растений лимонной травы

Обзор растений лимонной травы

Краткая информация

85 ° F

От умеренной до высокой влажности

Посадка и уход

Инструкции по посадке

Если вы сажаете лимонную траву в саду, выберите место, которое получает солнечное освещение. Убедитесь, что почва плодородная и хорошо дренируется.Вы также можете добавить удобрения или выдержанный компост, чтобы улучшить качество почвы. Сажайте лимонную траву весной, когда уже миновали заморозки. Если вы сажаете несколько растений лимонной травы, расположите их на расстоянии около 2 футов друг от друга. Если вы сажаете лимонную траву в горшок, используйте хорошо дренируемую горшечную почву и горшок, который должен быть достаточно большим и широким, чтобы он не опрокинулся, так как лимонная трава может вырасти довольно высокой.

Полив и удобрения

Лимонная трава предпочитает хранить во влажной, но не переувлажненной почве.Если ваша лимонная трава растет в саду, ее следует поливать каждые несколько дней или всякий раз, когда верхний дюйм почвы становится сухой. Лимонную траву, выращенную в контейнерах, обычно необходимо поливать чаще, чаще всего каждые один-два дня весной и летом. Зимой, когда растение находится в состоянии покоя, поливать можно реже. Весной и летом вы можете удобрять лимонную траву водорастворимой растительной пищей каждые несколько недель.

Обрезка

При правильных условиях выращивания лимонник будет расти довольно быстро.Если вы часто используете лимонную траву для приготовления пищи, этого может быть достаточно, чтобы ваше растение не зарастало. В противном случае вам, возможно, придется обрезать растение, чтобы оно оставалось здоровым. Лучшее время для обрезки лимонной травы — ранняя весна, до начала вегетационного периода. Вы можете обрезать коричневые или мертвые на вид стебли у корня чистыми острыми ножницами или осторожно потянув их, если они уже отслоились.

Размножение

Если вы заинтересованы в выращивании лимонной травы, вам повезло — сделать это просто.Кусочек лимонной травы (с неповрежденным прикорневым растением) можно легко укоренить в стакане воды.

Вредители, болезни и животные

Лимонная трава восприимчива к грибку, известному как ржавчина лимонной травы, который возникает, когда условия становятся чрезмерно влажными и влажными. Яркими признаками ржавчины являются коричневые, желтые и красные полосы на листьях растения. Вы можете решить эту проблему, обрезав поврежденные листья и убедившись, что между растениями достаточно места, чтобы обеспечить достаточный приток воздуха.Что касается вредителей, то тлю привлекает сок листьев лимонной травы. Если вы заразились тлей, вы можете избавиться от вредителей, промыв растение маслом нима или инсектицидным мылом.

Уборка урожая

Как только стебли лимонной травы достигают высоты 12 дюймов и составляют примерно полдюйма у основания, растение готово к сбору урожая. Если у вас уличное растение, собирайте лимонную траву ближе к концу вегетации, до первых заморозков.

Комнатные растения можно собирать круглый год.Собранная лимонная трава напоминает зеленый лук с небольшой белой луковицей внизу. Вы можете поднять стебель вручную или отрезать стебель на уровне земли. В любом случае вам нужна нижняя часть стебля, которая является съедобной частью растения.

Температура

Лимонная трава в естественной среде обитания имеет долгий и жаркий период роста и лучше всего растет в районах, которые могут воспроизводить эти условия. Если вы живете в мягком климате круглый год, вы можете посадить лимонную траву прямо в почву в своем саду и наслаждаться многолетним растением круглый год.Чтобы выжить на улице в течение зимы, температура должна оставаться выше 40 градусов по Фаренгейту с небольшими колебаниями температуры.

Если вы не живете в мягком климате, где это возможно, то лимонную траву следует хранить в контейнерах и приносить внутрь, когда температура становится слишком низкой. В противном случае лимонная трава погибнет за зиму, хотя при правильном уходе они смогут начать новый рост, когда снова начнутся булочки с начинкой.

Если вы держите лимонную траву в помещении, для растения подойдет обычная домашняя температура.Если вам комфортно в доме, то и ваше растение будет. Поскольку растение не любит слишком холодно, убедитесь, что вы не держите его рядом с сквозняками, такими как подъезды, вентиляционные отверстия или открытые окна. Кроме того, обязательно храните его в хорошо используемой части вашего дома, которая будет отапливаться всю зиму. Если вы поместите растение в редко используемую гостевую комнату или складское помещение, которое редко отапливается, вы можете случайно позволить растению погибнуть от слишком низких температур.

Light

Это растение — одно из немногих, которым нравится полное прямое солнце, поэтому его идеально подходят для установки в ярком солнечном окне или на незатененной части вашего сада, если вы хотите оставить его на улице.Лимонной траве нужно много яркого солнечного света даже зимой, поэтому убедитесь, что она имеет доступ к естественному свету; иначе стебли станут коричневыми. Если вы разместитесь в идеальном ярком месте, вы увидите, как в летние месяцы ваша лимонная трава быстро растет. Если ваше растение живет в зоне с ярким, но непрямым светом, оно все равно должно хорошо расти, но не так быстро. Лимонная трава не любит, когда ее хранят в темноте или в тени, и пострадает, если ее содержат в таких условиях.

Влажность

В естественной среде лимонник испытывает довольно влажные условия.Им будет полезно жить в условиях высокой влажности в вашем доме или саду, хотя, если свет, температура и водные условия правильные, влажность не должна вызывать особого беспокойства, и нормальная влажность, характерная для дома, вполне подойдет. Просто будьте осторожны, чтобы не помещать растение в места с сухим воздухом, например, рядом с вентиляционными отверстиями, так как это может очень быстро высушить растение и привести к появлению коричневых стеблей.

Если вы хотите повысить влажность воздуха вокруг лимонной травы, вы можете опрыскать его водяным туманом или использовать ванночку для гальки с водой вокруг основания.Любой из этих вариантов хорошо подходит для увеличения влажности в выбранной области вокруг вашего растения, а лимонная трава выиграет от дополнительной влажности в воздухе. Если вы хотите повысить влажность во всей комнате, вы можете использовать электрический увлажнитель воздуха. Это будет хорошим вариантом, если у вас есть несколько комнатных растений, которые любят находиться во влажных условиях.

Пересадка

Хранение лимонной травы в контейнерах — хорошая идея, если вы любите наслаждаться лимонной травой во время приготовления пищи круглый год, поскольку, если вы не живете в очень теплом климате, лимонная трава, выращиваемая как многолетнее растение на открытом воздухе, имеет тенденцию к гибели каждую зиму.Контейнерную лимонную траву можно переносить на зиму и оставлять в живых. Из-за того, что лимонная трава растет так быстро, пересадка является необходимым и частым явлением при хранении в контейнерах.

Если вы держали лимонную траву в контейнере на улице летом, то рекомендуется пересаживать ее до того, как установятся более низкие температуры, когда вы вносите ее внутрь. Идеальный размер горшка для лимонной травы составляет около восьми дюймов в глубину и восемь дюймов в диаметре. Если больше, то лимонная трава вырастет до размера, который невозможно держать в помещении.

Чтобы пересаживать, просто возьмитесь за растение близко к почве и вытащите его из контейнера. Если растение особенно приковано к корням, это может быть проблемой, и в некоторых случаях вам может потребоваться взломать горшок, чтобы освободить растение. Как только корневой ком вынут из горшка, вам нужно разделить его пополам или трети. Сделать это можно с помощью острого зубчатого ножа или садовых режущих инструментов. Убедитесь, что к каждому новому корневому комку, который вы создаете, еще прикреплен хороший кусок травы. Затем вы можете пересаживать каждое новое маленькое растение в горшок, наполненный свежей почвой.Глубоко полейте растения и поместите их в светлое и теплое место внутри, чтобы перезимовать.

Часто задаваемые вопросы

Сколько солнечного света нужно лимонной траве?

Лимонная трава — растение, любящее солнце, поэтому независимо от того, выращиваете ли вы его на открытом воздухе в саду или в помещении в горшке, убедитесь, что вы выбрали место, где оно будет получать много яркого прямого солнечного света. Это идеальное растение для незатененного участка вашего сада. В этих условиях лимонная трава растет довольно быстро. Растение выживет в области с ярким, но непрямым солнечным светом, но его рост будет медленнее.

Лимонная трава — однолетнее или многолетнее?

Лимонная трава — это многолетнее растение, а это означает, что оно отрастает весной после бездействия осенью и зимой. Однако, поскольку лимонная трава — тропическое растение, оно не может выжить при отрицательных температурах. Если у вас есть лимонная трава, посаженная на открытом воздухе, и вы живете в районе, где зимой наблюдаются морозы и отрицательные температуры, вам нужно будет предпринять особые шаги, чтобы сохранить лимонную траву живой зимой, выкопав ее и принеся в закрытое помещение.Как вариант, просто пересаживайте весной.

Что мне делать с лимонной травой зимой?

Перед первыми заморозками выкопайте несколько стеблей лимонной травы, обрежьте их до нескольких дюймов высотой и посадите в небольшой горшок. Вы можете хранить свое растение в прохладном темном месте, например, в подвале, время от времени поливая, позволяя растению перейти в состояние покоя. Если вы хотите продолжать использовать лимонную траву всю зиму, поместите горшок в теплое место с максимально ярким солнечным светом и сохраняйте почву влажной.

Можно ли заморозить лимонную траву?

Да. Если вы собираете больше лимонной травы, чем можете использовать за один раз, или просто хотите иметь под рукой больше лимонной травы, лимонная трава очень хорошо замораживается на срок до шести месяцев. Обрежьте листья и концы корней, затем выложите на противень на равном расстоянии, чтобы стебли не слипались. После того, как стебли заморозятся, вы можете поместить их в морозостойкий контейнер для хранения.

Использование лимонной травы

Лимонная трава обычно выращивается в качестве кулинарной травы и используется в азиатских рецептах.Чтобы собрать траву для использования в кулинарии, вам нужно найти подходящий стебель и срезать его как можно ближе к почве. Стебли толщиной не менее четверти дюйма будут идеальными. Нежная часть стебля, ближайшая к основанию растения, считается самой ароматной и съедобной, поэтому не стоит обрезать стебли слишком высоко, если вы собираетесь использовать их для приготовления пищи.

Если ваше растение содержится в помещении круглый год, вы можете собирать его в любой момент. Лимонную траву, которая остается на улице в любое время года, лучше всего собирать до наступления первых морозов осенью.Существует множество рецептов, которым вы можете следовать, чтобы добавить лимонную траву к блюдам, которые обычно включают нарезку или измельчение стеблей. Хотя лимонную траву лучше всего использовать в свежем виде, она также хорошо замораживается и может храниться в таком виде до шести месяцев.

Хотя стебли являются наиболее часто используемой частью растения, листья также съедобны. Их можно сушить и использовать для ароматизации чая или супа.

Лимонная трава также используется как средство отпугивания комаров, поскольку она содержит цитронеллу. Если вы хотите использовать лимонную траву, чтобы отговорить комаров от жужжания вокруг вашего сада, вам следует стратегически высаживать ее в местах, часто посещаемых людьми, например, вдоль дорожек или вокруг террасы и зон отдыха. Вы также можете оторвать стебли растения и раскрыть их, чтобы увидеть их ароматные масла. Затем его можно втереть в кожу и использовать как естественную альтернативу репелленту от насекомых. Вы также можете потереть стебли о шерсть домашних животных, чтобы уберечь их от надоедливых вредителей.

Лимонная трава также используется в качестве репеллента против белокрылки. Если у вас есть другие растения, на которые нацелена белокрылка, вы можете посадить поблизости лимонную траву, чтобы этого не произошло в будущем.

Простое руководство для внутреннего и наружного садоводства

В этом руководстве мы расскажем, как выращивать лемонграсс дома, в помещении и на открытом воздухе.

Мы покрываем все необходимое для успешного выращивания лемонграсса, включая лучшие условия, климат, почву, контейнеры и уход за растениями. Мы также дадим вам несколько специальных советов и уловок, чтобы максимально использовать ваш лемонграсс и способы его использования в кулинарии, чае и домашних средствах.

Прочтите, чтобы узнать все о лемонграссе. Давайте расти!

Лемонграсс — изображение магазина Accra в Instagram

Преимущества и применение лемонграсса

Lemongrass ( Cymbopogon spp.) — тропическая трава, произрастающая в Азии, Африке и Австралии, а также на многочисленных тропических островах. Он широко используется как лекарственное растение, так и в кулинарии.

Острый, лимонный, сладкий, цитрусовый аромат придает неповторимый вкус многим азиатским блюдам, от супов и соусов до салатов, мясных блюд и рагу.

Прекрасный лимонный аромат, антимикробные, антибактериальные и антисептические свойства лемонграсса делают его идеальным для использования в натуральном мыле, шампунях и очищающих средствах.

Мыло ручной работы с лемонграссом от Ollie Natural Soap в Instagram

Лемонграсс бывает разных сортов — в пределах рода Cymbopogon существует более 50 различных видов! В кулинарии используется лемонграсс Вест-Индии ( C. citratus ) и восточно-индийский ( C. flexuosus ) — популярные сорта из-за их сильного вкуса и острого аромата.

Другой сорт лемонграсса — трава цитронеллы ( C. nardus и C. winterianus ), из которой делают эфирное масло цитронеллы. Масла лемонграсса и цитронеллы имеют очень широкий спектр применения — от кулинарии до лекарств.

Некоторые виды использования и преимущества лемонграсса включают:

Попробуйте этот простой метод приготовления собственного масла, настоянного на лемонграссе, в домашних условиях от Nessessities на YouTube:

Выращенный в домашних условиях, вы можете использовать лемонграсс для многих целей, и это легкое и полезное растение для выращивания. Он хорошо себя чувствует на открытом воздухе в теплом климате и в помещении в более прохладном климате. Это быстрорастущее и размножающееся растение, которое легко собирать и хорошо хранить.

Как выращивать лимонник — идеальные условия выращивания (климат, почва, вода и контейнеры)

Лемонграсс родом из жаркого тропического климата. Он с радостью растет практически на любой почве, но, как и мята, лучше всего подходит для богатой, влажной почвы, которая хорошо дренируется.

Требуется полное солнце и небольшая влажность.Хорошо полейте, а если вы находитесь в особенно засушливом климате, то время от времени опрыскивайте листья из пульверизатора.

Как нежное многолетнее растение, Лемонграсс плохо переносит холода и заморозки. Зимой он отомрет, и его нужно переместить внутрь, если у вас будут сильные морозы или морозы.

В жарком климате он будет расти на открытом воздухе круглый год.

Как выращивать лимонник в открытом грунте

На открытом воздухе лемонграсс вырастет до пяти футов в высоту и четырех футов в ширину. Он растет группами из плотных стеблей, которые быстро размножаются.

Имея достаточно места, он с радостью займет место в саду, и если распространение вызывает беспокойство, лучше всего высаживать его в контейнеры или горшки. Чтобы они могли разрастись, при посадке расположите растения на расстоянии 1-2 фута друг от друга.

Идеальные контейнеры для лемонграсса должны иметь глубину не менее 1 фута и ширину 1 фут, с хорошим дренажем. Добавьте камни на дно горшка, чтобы облегчить дренаж, и убедитесь, что в почвенной смеси есть немного песка или перлита.

Посадите лемонграсс на полном солнце и улучшите бедные садовые почвы с помощью богатых азотом удобрений и большого количества органического компоста. Добавьте песок или перлит, чтобы улучшить дренаж, если ваша почва плохо дренируется естественным путем.

Lemongrass образует отличную бордюру вдоль линии забора или вокруг других грядок / съедобных культур. Он отпугивает насекомых и защищает другие растения от вредителей. Поразительная форма добавляет интерес и структурирует саду под открытым небом.

После укоренения лемонграсс не требует особого ухода.Поливайте его регулярно, когда почва высохнет на дюйм ниже поверхности, и удобряйте, если раз в год, азотным удобрением или мульчируйте его органическим компостом весной.

Растения лемонграсса — Изображение с tiffanielee23 в Instagram

Как вырастить лемонграсс в помещении

В помещении Lemongrass хорошо растет в контейнерах (см. Идеальные контейнеры ниже). Растению нужно солнце не менее 6-8 часов в сутки.

Он предпочитает небольшую влажность, поэтому, если у вас особенно сухой климат в помещении, опрыскайте листья из пульверизатора, чтобы они были довольны.

Поливайте Lemongrass регулярно, но избегайте заболачивания. Поливайте растение всякий раз, когда почва высыхает на дюйм или два ниже поверхности. Воткните палец в почву до второго сустава, чтобы проверить, высохла ли почва.

При достаточном количестве воды, света, тепла и небольшой влажности Lemongrass будет хорошо расти и быстро размножаться, чтобы заполнить контейнер. Разделите растение, когда оно заполнит контейнер, и пересадите разделенные сегменты в новые контейнеры или удалите корень и выбросьте его, оставив для использования стебли и листья.

Размножение лемонграсса

Lemongrass растет обильно, и его можно размножать семенами или черенками. Черенки могут быть стеблями живого растения или стеблями из местного продуктового магазина или рынка.

Как только у вас появится укоренившееся растение, стебли быстро разрастутся. Установленное растение можно разделить у основания, разделить и пересадить в отдельные контейнеры или места в саду.

Укорененные черенки лемонграсса — Изображение предоставлено Jess.S в Instagram

Как вырастить лемонграсс из черенков

Lemongrass легко растет из черенков.Вы можете взять черенок с установленного растения или использовать стебель из местного продуктового магазина или рынка (если в ваших обычных торговых местах их нет, поищите азиатский продуктовый рынок).

Черенки растут лучше, если вы можете получить немного корня вместе со стеблем. Если вы не можете получить какой-либо корень, убедитесь, что у вас есть часть стебля, ближайшая к корню. Это самая толстая часть стебля, прямо у основания.

Если вы используете лемонграсс из магазина, выберите самый свежий на вид и удалите все очень сухие или твердые части стебля.

Если у вас есть срезанные стебли:

• Отрежьте шток примерно в 5 дюймах от нижнего конца.
• Поместите его в чашку или стакан с водой на глубину от 1 до 2 дюймов.
• Поставьте чашку или стакан на солнечный подоконник и каждый день меняйте воду.

Через 1-2 недели стебли начнут выталкивать маленькие белые корни в воду. Через 3-4 недели корни вырастут достаточно большими, чтобы растение можно было посадить в почву в контейнере.

После того, как черенок укоренился и укоренился в контейнере, вы можете укрепить его, переместив его на улицу в контейнер примерно на неделю, а затем вы можете посадить его в землю.

В качестве альтернативы можно оставить его в контейнере, но высадить в контейнер большего размера. Вы можете хранить контейнер в помещении или на открытом воздухе, в зависимости от ваших предпочтений.

Через два-три месяца ваш лемонграсс станет достаточно большим, чтобы начать сбор урожая!

Новые корни на черенках лемонграсса — Изображение Вины Камил в Instagram

Как вырастить лемонграсс из семян

Чтобы вырастить лемонграсс из семян, вы можете разложить семена в лотках в помещении или посадить их прямо в саду.Лучше всего сажать семена лемонграсс весной и летом, когда тепло и нет шансов на заморозки.

Семенам потребуется солнце и хорошо дренируемая, богатая азотом почва. Если вы сажаете в лоток или прямо в землю, сажайте каждое семя на расстоянии одной ладони друг от друга (около 5 или 6 дюймов).

Хорошо полейте почву перед посадкой и не покрывайте семена почвой , так как им для прорастания нужен солнечный свет. Слегка присыпьте их землей, а затем смочите ее из пульверизатора, чтобы семена осели.

Поддерживайте почву влажной. Семена прорастут, и крошечные всходы появятся примерно через 3 недели. Когда саженцы достигают нескольких дюймов в высоту и имеют два или три настоящих листа, их можно пересаживать в отдельные контейнеры или в сад.

Как разделить лемонграсс для пересадки

Lemongrass растет плотными комками с многочисленными стеблями, растущими из одного основания. По мере того, как растение созревает и стебли размножаются, вы можете разделить растение на части и пересаживать каждую часть как новое растение.

Весна — лучшее время года для разделения лемонграсса, но вы также можете делать это летом и ранней осенью. Зимой лимонник находится в состоянии покоя, и лучше не делить его, когда он не растет активно.

Чтобы разделить зрелое растение лемонграсс, разбейте его у основания и удалите несколько стеблей, убедившись, что каждый стебель отделяется с неповрежденной частью корня.

Вы можете сломать несколько стеблей от краев пучка, у основания, или вы можете вытащить весь пучок и разбить его на две или более частей.

Для отделения плотно запутавшихся корней может потребоваться лопата или нож. Не беспокойтесь об обрезке корней, пока к каждому стеблю прикреплен кусочек корня внизу, они будут нормально расти.

Посадите отдельные части в отдельные контейнеры или прямо в землю на расстоянии одного-двух футов друг от друга.

Как ухаживать за лемонграссом

Уход за лемонграссом прост и легок, если у вас есть правильные основы!

Обрезка лемонграсса — изображения через Шейли Мальви в Instagram

Почва

Lemongrass хорошо растет практически на любой почве, но лучше всего подходит для плодородных почв, содержащих много органических веществ и азота.Ему также необходимо, чтобы почва хорошо дренировалась. Внесите в почву компост и удобрение с высоким содержанием азота, а также, при необходимости, песок или перлит. Для строгания в контейнерах хорошо подойдет смесь, состоящая из одной трети горшечной почвы, одной трети компоста и одной трети песка или перлита.

Вода

Лимонник нуждается в регулярном поливе. Хорошее практическое правило — воткнуть палец в почву у основания растения до второго сустава. Если почва сухая, растение нуждается в поливе.

Поливайте часто, но не допускайте переувлажнения почвы, особенно в горшках или контейнерах. Убедитесь, что горшки и контейнеры могут свободно стекать. Лемонграсс — неприхотливое растение, и ему подойдет минимальное внимание. Время от времени он может хорошо высохнуть, и все будет в порядке.

Обрезка

В более прохладном климате лемонграсс впадает в спячку зимой и перестает активно расти. Это лучшее время для его обрезки. Срежьте его, оставив только два-три дюйма на земле.Весной он снова станет более толстым, с многочисленными нежными стеблями.

В более жарком климате лемонграсс будет расти круглый год как многолетнее растение. Его можно сильно обрезать (до двух-трех дюймов от почвы) к концу зимы, когда приближается весна.

Регулярный сбор урожая и периодическая обрезка в течение года позволят ему расти густым и пышным.

Удобрение

Lemongrass не требует большого количества удобрений. Мульчирования раз в год органическим компостом будет достаточно, чтобы он прижился.

При необходимости вы также можете вносить немного азотных удобрений один раз в год. Лучше всего мульчировать и / или удобрять его весной в начале вегетационного периода.

Борьба с вредителями и болезнями

Масло цитронеллы в лемонграссе — естественное средство отпугивания насекомых и вредителей, что делает его одним из наименее восприимчивых растений в вашем саду!

Очень редко здесь может находиться желтая тля сахарного тростника. Если вы видите желтые или коричневые пятна на листьях, возможно, виноваты эти маленькие твари.

Тля может быть быстро уничтожена струей из шланга, которая смоет и смоет ее. Стойкие инвазии можно лечить естественными средствами, в том числе органическими инсектицидами из масла нима или натуральным мылом.

Лемонграсс поражает очень мало болезней, кроме грибка, известного как ржавчина лемонграсса ( Puccinia nakanishikii ). Это происходит только в очень влажных или влажных условиях, и его можно определить по характерным полосам от красновато-коричневого до желтого, которые появляются на листьях.

Если вы видите эти полосы на своем растении, срежьте пораженные участки и утилизируйте листья подальше от других растений. Дайте растению немного подсохнуть и избегайте полива сверху, на листья. Расстановка, обрезка и прореживание растения улучшат циркуляцию воздуха и предотвратят распространение ржавчины.

Как собрать и сохранить лемонграсс

Сбор урожая

Собирайте лемонграсс, когда листья достигают примерно 30 см высотой.Чтобы собрать листья, срежьте их, оставив не менее 2,5 см внизу растения для продолжения роста. Листья можно использовать в свежем или сушеном виде, добавляя аромат готовой пище, или замачивать их в горячей воде, чтобы приготовить ароматный чай с лемонграссом.

Съедобная часть растения — это побеги (эта часть выглядит как зеленый лук, более мягкая и слегка выпуклая) в нижней части стебля. Они нежные по своей сути и лучше всего подходят для приготовления пищи. Побеги могут быть довольно волокнистыми и жевательными, поэтому в некоторых рецептах их следует удалять после приготовления.Более толстые побеги менее волокнистые, поэтому собирайте их, когда они будут диаметром не менее 1/2 дюйма.

Lemongrass — Изображение через Dirt Farm Brewing в Instagram

Чтобы собрать побеги, срежьте ножом отдельные стебли на уровне земли. Если вы хотите, чтобы они снова выросли, оставьте не менее половины дюйма стебля над уровнем земли с неповрежденными корнями.

Если вы не хотите, чтобы они снова отрастали, срежьте стебли ближе к земле или полностью вырвите их и срежьте корни. Это даст вам максимальный стебель и самый высокий урожай.

Также можно удалить с земли весь комок и смыть корни. Отрежьте корни у основания стебля. Это хороший метод, если ваши растения созрели и будут отмирать холодной зимой. Вы можете оставить несколько стеблей с неповрежденными корнями и при желании пересадить их весной.

Консервирование

После сбора используйте лемонграсс в свежем виде или сохраните его для дальнейшего использования сушкой или замораживанием. Листья и стебли хорошо сохнут и замораживаются, сохраняя аромат до 12 месяцев.

Сушка

Чтобы высушить листья лемонграсса на воздухе, отрежьте их примерно в 6 дюймах от основания и свяжите их в рыхлые пучки. Вывесьте пучки вверх ногами в прохладное, сухое и темное место.

Примерно через неделю они должны полностью высохнуть и затвердеть. Когда они полностью высохнут, вы можете разрезать их на небольшие дольки и хранить в герметичном контейнере в темном месте.

Стебли можно сушить на воздухе таким же образом или разрезать на сегменты и помещать на решетку для сушки.Сушить их на решетке в один слой лучше, чем развешивать пучками.

Если ваш климат очень влажный, на некоторых листьях или стеблях может образоваться плесень до того, как они полностью высохнут. Это означает, что ваш климат слишком влажный для сушки на воздухе, и вам нужно будет выбросить заплесневелые части, а остальные высушить в духовке или дегидраторе.

Для сушки в духовке установите минимальный уровень нагрева и оставьте дверцу открытой. Положите лемонграсс на противень или противень и поставьте в духовку на два-три часа.В духовке можно сушить как листья, так и стебли. Лучше всего делать листья отдельно от стеблей, так как стебли будут дольше сохнуть.

Изображение через La Fraternal в Instagram

Freezing

Lemongrass можно замораживать в обертках из пчелиного воска, пакетах для заморозки или контейнерах. Стебли можно заморозить целиком или нарезать ломтиками. Чтобы использовать их, просто разморозьте и используйте так же, как свежий лемонграсс.

Заключение

Lemongrass — прекрасное дополнение к саду, кухне и аптечке.Лемонграсс можно использовать в домашних условиях, а его преимущества разнообразны, что делает его идеальным растением для самостоятельного выращивания в домашних условиях.

Обильно и легко растет в большинстве климатических условий, при условии защиты от очень холодной погоды. Лимонник хорошо растет как в помещении, так и на открытом воздухе, его можно успешно выращивать из семян и черенков. При правильных основных условиях и питательных веществах он будет расти без особого внимания и обеспечивать обильный урожай.

Взгляните на ресурсы ниже, чтобы найти ссылки на более подробную информацию о лекарственном использовании растения, рецептах для кухни и рецептах домашних средств!

Часто задаваемые вопросы

Каковы преимущества лемонграсса?

Лемонграсс и трава цитронеллы (эфирные масла) используются в ароматерапии для снятия стресса и беспокойства. Они также являются естественным репеллентом от насекомых и используются местно из-за их антибактериальных и антисептических свойств. Для получения дополнительной информации о преимуществах и использовании лемонграсса ознакомьтесь с этим полезным руководством.

Какой сорт лемонграсса лучше всего подходит для приготовления?

В кулинарии популярны лемонграсс из Вест-Индии (C. citratus) и из Восточной Индии (C. flexuosus). Их острый лимонный вкус и сладкий цитрусовый аромат придают неповторимый вкус многим азиатским блюдам, от супов и соусов до салатов, мясных блюд и рагу.Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с этим руководством о том, как выращивать лемонграсс.

Можно ли выращивать лимонник в помещении?

Lemongrass хорошо растет в закрытых контейнерах. Ему требуется полное солнце не менее 6-8 часов в день, и он предпочитает небольшую влажность, поэтому, если в вашем помещении особенно сухой климат, опрыскайте листья из пульверизатора, чтобы они были счастливы. Регулярно поливайте лимонник, но избегайте переувлажнения. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с полным руководством о том, как выращивать лемонграсс.

Ресурсы

Медицинские новости сегодня — Какая польза для здоровья от чая с лемонграссом ?: https://www.medicalnewstoday.com/articles/321969

Сок для здоровья — Как приготовить чай с лемонграссом и имбирем: https://juicing-for-health.com/lemongrass-ginger-tea-recipe

Healthline — Почему использование эфирного масла лемонграсса приносит вам пользу: https://www.healthline.com/health/lemongrass-essential-oil

Everyday Free Gourmet — Как использовать лемонграсс (рецепты): https: // dailyglutenfreegourmet.ca / 2018/09/28 / how-to-use-lemongrass /

Foodal — Курица карри с красным кокосом, лемонграссом и поджаренной кунжутной лапшой: https://foodal.com/recipes/chicken/curried-coconut/

Как вырастить лимонник в помещении или на улице

Свежий лимонник — это не то, что вы видите каждый день. Это одна из тех вещей, которые обычно предназначены для этнических рынков и специализированных магазинов. Можете представить мое удивление, когда я наткнулся на связки свежего лимонника в нашем местном продовольственном курятнике с большой яркой этикеткой с надписью «Произведено в Вермонте.”

Вермонт выращивает лимонник?!?! Действительно? Я всегда предполагал, что мне придется жить на юге Тихого океана, чтобы вырастить такую ​​экзотику, как лимонник.

У нас уже есть домашний гавайский имбирь и крошечные шоколадные деревья, выращенные из местных стручков какао, так что пора добавить лимонник в наш экзотический сад!

Помимо того, что просто интересно наблюдать, как что-то тропическое растет прямо в вашем собственном дворе, лимонник является естественным репеллентом от комаров. Даже если вы не любитель приключений и никогда не планируете собирать урожай, лемонграсс остается красивым, ароматным и естественным образом отпугивает комаров.

Лемонграсс

может быть немного сложнее вырастить из семян и требует особого внимания для обеспечения прорастания. В холодном климате лимонник следует выращивать в помещении, чтобы он успел созреть за короткий вегетационный период. Проблема в том, что для роста им также требуется высокая влажность и температура почвы около 70 градусов.

Для достижения наилучшего результата попробуйте использовать лотки для рассады с пластиковым куполом, чтобы удерживать влагу и тепло. Теплый коврик для рассады будет большим подспорьем в поддержании постоянной температуры почвы в 70 градусов.

Это сложный баланс, потому что для них требуется влажная, но не «влажная» среда, и при всей этой влажности и тепле грибковые проблемы не редкость. Если вы хотите попробовать, семена лемонграсса доступны здесь.

Поскольку лемонграсс сложно вырастить из семян, большинство садоводов выращивают лемонграсс с черенков. Хитрость в том, что стебли лемонграсса найти нелегко. Если у вас есть хороший этнический рынок или высококлассный продуктовый кооператив, вам может просто повезти.

И все же, если вы хотите вырастить стебли лемонграсса, у них должна быть небольшая часть основы. Если вы отрежете верхний и нижний дюйм моркови, она не сможет вырасти, а лимонная трава, нарезанная слишком высоко, просто не укоренится.

Я видел стебли лемонграсса в этих крошечных пластиковых коробках для «свежих трав» в продуктовом магазине, и это всего лишь 3-4-дюймовая часть середины растения. Если вы посмотрите на нижнюю часть стебля, там должен быть отчетливый конец надземной части, а под ним — основание для укоренения.

Это должно быть нетронутым для успеха. Если срезать растение достаточно высоко, чтобы можно было видеть настоящие кольца, например, когда вы разрезаете лук-порей или зеленый лук, оно не вырастет.

На рисунке ниже вы можете увидеть, где листья сливаются вместе в нижней части стебля лимонной травы, а затем появляются новые ростки и побеги ниже этой точки.

Укоренение черенков лемонграсса в воде. Они уже присылают новые всходы.

Если вам повезло и в вашем местном супермаркете или на этническом рынке есть целые целые целые стебли лемонграсса, купите самые свежие на вид и положите их в банку с 1 дюймом воды. На формирование здоровых корней у них может уйти около месяца, так что наберитесь терпения. Однако для большинства людей лучший вариант — купить в Интернете черенки лемонграсса с предварительно укоренившимися корнями, и они готовы к посадке по прибытии.

Итак, теперь у вас растет несколько растений лемонграсса, как вы их ухаживаете? Честно говоря, когда лемонграсс вырастет, за ним очень легко ухаживать. Растения имеют тенденцию к саморазвитию, они постоянно оставляют боковые побеги и расширяются даже в небольших горшках.

Единственный реальный риск — низкие температуры.Лемонграсс — субтропическое растение, которое не переносит отрицательные температуры.

В идеале они хотят, чтобы температура постоянно превышала 50 F. Только в самых жарких регионах США можно выращивать лимонник на открытом воздухе.

Для остальных это растение в горшке, которое на зиму приходит в закрытое помещение. Честно говоря, весной он приходит в закрытые помещения, а здесь, на замерзшем севере, тоже бывает осенью. У нас всего 2-3 месяца в году, когда температура ночью не опускается ниже 50.

Растения лемонграсса требуют хорошего увлажнения в хорошо дренированной почве.Обязательно поливайте часто, чтобы почва оставалась влажной, но не сырой. Поскольку лемонграсс состоит в основном из зеленых трав, они питаются высоким содержанием азота.

Обязательно заправляйте компостом каждые несколько недель, тем более что они, скорее всего, окажутся в горшке и не смогут отправить свои корни в мусорное ведро в другое место. Удобрения, такие как отливки червей или мука из люцерны, обеспечат быстрый рост.

В конце вегетационного периода, когда температура наружного воздуха приближается к 50 градусам по Фаренгейту, пора перевести растения в комнатный режим.Обрежьте стебли, оставив их примерно от 6 до 8 дюймов в высоту, и переместите горшки в помещении в хорошо вентилируемое солнечное место, которое остается постоянно теплым в течение зимних месяцев. Уменьшите количество подкормок и поливов, только сохраняя почву влажной.

Весной разделите перезимовавший лемонграсс на новые горшки с достаточным пространством для возобновления роста. Возобновите полив и подкормку и начните процесс сначала. У вас должно быть много детенышей лемонграсса, которыми вы можете поделиться с друзьями, или достаточно для получения высоких урожаев, на ваш выбор.

Теперь наступает то время, которого мы все ждали … урожай. Пальцем немного покопайте корни, обнажив основание стебля.

Острыми ножницами или ножом срежьте лимонник чуть ниже уровня почвы, где стебель сужается и превращается в корни. Стебли должны быть не менее 1/2 дюйма в диаметре у основания, прежде чем вы попытаетесь собрать урожай, но они могут вырасти намного больше, если вы дадите им время и питательные вещества.

Плотно сложенная основа растения — это часть, которая чаще всего используется в кухне.Его также лучше всего хранить в рисовом уксусе, как маринованный лимонник, который можно использовать всю зиму. Листовые ботвы более нежные, их можно измельчить и высушить для получения освежающего чая.

Самый простой способ сохранить лимонник — заморозить. Возьмите целые стебли и плотно заверните их в полиэтилен или пакет Ziploc. Стебли можно снимать по одному для использования в кулинарии. При замораживании лимонной травы теряется немного свежести, и текстура может стать немного древесной, но характерный аромат остается.

Я сохраняю лимонник в рисовом уксусе на всю зиму. Небольшие кусочки лимонной травы быстро замариваются в рисовом уксусе, и их можно хранить в холодильнике в течение нескольких месяцев. Основное преимущество этого метода заключается в том, что лимонная трава впитывается в уксус, а рисовый уксус используется во многих рецептах, в которых в любом случае требуется лимонная трава.

Еще один отличный вариант, если вы планируете использовать лемонграсс в оригинальных домашних коктейлях, — это добавить лемонграсса в немного водки.Это придаст вашим летним напиткам изюминку.

После того, как вы успешно вырастите дома лимонник, к концу лета у вас будет много урожая. Как только он заработает, его почти не остановить. Вот несколько изобретательных идей по использованию собранного в домашних условиях лимонника:

Карри и супы с лемонграссом

Основные блюда с лемонграссом

Напитки с лемонграссом

Связанные

Руководство по выращиванию лимонной травы

Группа севооборотов

Разное ●

Почва

Любая хорошо дренированная почва.

Позиция

Полное солнце.

Морозостойкость

Lemongrass — тропическое растение, которое замерзает до смерти, когда зимняя температура опускается ниже 15F (-9C). В любом климате комнатные растения легко сохранить зимой в помещении.

Кормление

Обычно не требуется.

Товарищи

Кинза, эхинацея и базилик.

Шаг

Отдельные растения: 2 фута 3 дюйма (70 см) в каждую сторону (минимум)
Ряды: 1 фута 11 дюймов (60 см) с зазором между рядами 2 фута 11 дюймов (90 см) (минимум)

Сеять и посадить

Начните с купленного растения весной и выращивайте его в горшке, пока почва не нагреется в начале лета. Вы также можете укоренить стебель с овощного рынка в воде. Сажайте лимонник в теплом солнечном месте, удобном для полива.
Наш Садовый Планировщик может составить персональный календарь, в котором посеять, посадить и собрать урожай для вашего района.

Банкноты

В конце лета выкопайте внешний стебель, срежьте листья до 3 дюймов (8 см) и посадите в небольшой контейнер. Выращивайте его зимой на солнечном подоконнике, обеспечивая лишь небольшое количество воды, а следующей весной пересадите его на открытом воздухе.

Сбор урожая

Оставьте растение, чтобы перед сбором урожая образовалось несколько толстых стеблей. Самые нежные листья находятся у стеблей.

Устранение неполадок

Растения могут загнить в плохо дренированной глинистой почве. Когда лемонграсс выращивается в контейнерах, при необходимости переместите растения в горшки большего размера. Когда корни скучиваются, глиняные горшки могут треснуть.

Календарь посадки и сбора урожая

<Назад ко всем растениям

Больше для вас

Выращивайте свои собственные специи карри

Отличные растения для кошек

Простые способы улучшить опыление

Лимонная трава | Болезни и вредители, описание, применение, распространение

Описание

Лемонграсс, Cymbopogon citratus , представляет собой многолетнее растение семейства Poaceae, которое выращивают из-за его ароматных листьев и стеблей, которые используются в качестве ароматизатора. Трава растет густыми пучками и имеет несколько жестких стеблей и тонких, похожих на пластинки листьев, свисающих к кончикам. Листья сине-зеленого цвета, осенью становятся красными, а при повреждении источают сильный лимонный аромат. Лемонграсс дает большие сложные цветы на шипах при выращивании в тропиках, но редко цветет при выращивании в более северных широтах. Лимонная трава может достигать высоты 1,8 м (6 футов) и будет расти в течение нескольких лет, обычно ее экономическая продолжительность жизни составляет 4 года. Лемонграсс также может называться имбирной травой или травой цитронеллы и, вероятно, происходит из Шри-Ланки или Малайзии, хотя дикая форма растения неизвестна.

Лимонная трава

Листья лимонной травы

Стебли лимонной травы

использует

Стебли (основания листьев) растения обычно используются для ароматизации блюд в кулинарии Юго-Восточной Азии. Сердцевину молодых побегов можно готовить и употреблять как овощ.Более жесткие листья используются для придания вкуса блюдам, но обычно их удаляют перед подачей на стол. Листья также можно использовать для приготовления чая из лимонной травы. Эфирное масло, извлекаемое из листьев, обычно используется в репеллентах от насекомых, парфюмерии и мыле.

Распространение

Основные требования
Лемонграсс — тропическое растение, поэтому лучше всего он будет расти в теплых, солнечных и влажных условиях тропиков и субтропиков. Растения можно выращивать при температуре от 10 до 33 ° C (50-91.4 ° F), но оптимально растет при температуре от 25 до 30 ° C (77–86 ° F). Трава растет на самых разных почвах, но лучше всего растет на хорошо дренированных плодородных суглинках с pH от 5,0 до 8,4. Траву также можно успешно выращивать в контейнерах. Растения можно успешно выращивать как на открытом солнце, так и в полутени.

Распространение
Как траву с комками, лемонграсс можно легко размножить, отделив стебли от корневища хорошо укоренившегося растения. Корневище лучше всего делить весной на участки, где растение может перезимовать на открытом воздухе.В более холодных регионах основание луковичных побегов можно сохранить после сбора урожая и сохранить для использования следующей весной. Луковицу можно разделить перед посадкой, надрезав корневище острой лопатой или шпателем. Убедитесь, что у каждого нового растения есть свой подвой.

Посадка
Коммерчески выращиваемый лимонник высаживают с большей плотностью, чем в домашнем саду, с междурядьями внутри 20 см (8 дюймов) и 40 см (16 дюймов). В домашнем саду растения следует располагать на расстоянии от 90 до 150 см (36-60 дюймов) друг от друга.Подготовьте почву для посадки, обработав 2-4 дюйма компоста.

Общий уход и техническое обслуживание
Лемонграсс требует регулярных осадков, и если он выращивается в более сухом климате, растения следует регулярно поливать и опрыскивать. Растения очень нуждаются в азоте в течение вегетационного периода, и их следует удобрять сбалансированными растворимыми удобрениями один раз в месяц. Растения, выращиваемые в контейнерах, следует подкармливать чаще. Лимонник может вырасти очень большими и быстро вытеснит сорняки.Тем не менее, молодые растения следует держать свободными, тщательно культивируя или вручную удаляя любые сорняки вокруг растений.

Сбор урожая
Лимонник можно собирать в любое время, когда стебли достигают 1,3 см (0,5 дюйма) в диаметре. Убирайте стебли, срезая их острым ножом на уровне земли или сгибая и скручивая стебли.

Список литературы

CABI Crop Protection Compendium. (2013). Cymbopogon citratus (трава цитронеллы). Доступно по адресу: http: // www.cabi.org/cpc/datasheet/17377. [Доступ 10 15 февраля]. Требуется платная подписка .

Гилман, Э. Ф. (1999). Cymbopogon citratus. Расширение МФСА Университета Флориды. Доступно по адресу: http://hort.ufl.edu/database/documents/pdf/shrub_fact_sheets/cymcita.pdf. [Доступ 10 15 февраля]. Свободный доступ

Linse, T. & Drost, D. Lemongrass. Расширение МФСА Университета Флориды.