Морковь под: сажаем и сеем под зиму на Supersadovnik.ru

Содержание

Сорта моркови под зиму, когда сажать и как правильно посеять семена

Не только чеснок и лук, но и морковь можно сажать под зиму. Когда производить посевы, как подготовить грядку и правильно посеять семена – это необходимо знать, чтобы в следующем сезоне получить хороший урожай моркови.

Содержание статьи

Посадка моркови осенью под зиму — сроки

Когда сажать морковь осенью под зиму зависит от климата региона. Не следует торопиться с посевами, иначе семена прорастут осенью, а при заморозках всходы погибнут.

Обязательно дождитесь устойчивой холодной температуры в пределах -3 градусов. В некоторых регионах такая среднесуточная температура устанавливается уже в конце сентября, а в некоторых – только в ноябре:

В Сибири и на Урале посадками занимаются в начале октября. Посевы рекомендуется укрыть мульчей, нетканым материалом или лапником.
В Подмосковье сажать морковь можно в конце октября – первых числах ноября.
В Краснодарском крае и других теплых регионах посев производят с середины ноября.

Внимание! Грядки для посадки моркови под зиму готовить нужно заранее, пока почва еще не замерзла.

Сажаем морковь под зиму по Лунному календарю в 2020

Благоприятные дни для посадки моркови под зиму в 2020 году по Лунному календарю:

в октябре посадками рекомендуется заниматься 9, 10, 15 числа;
лучшие дни для посадки моркови в ноябре: 5, 6, 12, 13.

Для посадки корнеплодов это самые благоприятные дни. При большой занятости можно заниматься посадками и в другие дни, исключив даты Полнолуния и Новолуния.

Запрещенные для посадки моркови дни:

октябрь: 2, 16, 31;
ноябрь: 15,30.

Сорта моркови для посадки под зиму

Поскольку зимние температуры в каждом региона разные, выбирать следует соответствующие сорта:

Для Сибири подойдет морковь Лосиноостровская-13, Нантская-4, Шантанэ, Витаминная-6, Королева осени, Даяна.
Для посева под зиму на Урале рекомендуется выбирать сорта моркови – Несравненная, Витаминная-6, Нанская-4, Алтайская укороченная, Московская зимняя.
Для подзимнего посева в Подмосковье выбирайте из следующих сортов: Каллисто, Несравненная, Лосиноостровская-13, Московская зимняя, Нанская-4, Лосиноостровская-13.

Все семена этих сортов морозоустойчивы. В почву заглубляют их в бороздки с глубиной в 5-6 см.

Особенности посадки озимой моркови

Как и при посадке весной, грядку выбирают такую, где предшествующая культура была: капуста или патиссон, арбуз или кабачки, лук или картофель, тыква, помидоры или огурцы.

Нельзя сажать морковь после самой моркови, петрушки и фасоли.

Выбрав грядку, ее следует заранее подготовить:

Участок для посадки моркови осенью выбирать следует солнечный, защищенный от ветров.
Чтобы весной снег сошел быстрее, грядка должна располагаться на возвышенности.
Почва для моркови выбирается супесчаная или суглинистая, которая зимой не слишком уплотняется.
Грунт для моркови перекапывается, после чего в нем нужно сделать бороздки глубиной в 3-5 см и с дистанцией в 15 см.
Грядку до посадки рекомендуется прикрыть пленкой, чтобы земля не намокала во время осадков.
Присыпать посевы нужно будет питательной почвенной смесью. Для этого необходимо смешать и разложить по мешкам или емкостям сухую землю и компост. На каждый квадратный метр понадобится 4 ведра такой смеси. Вместо компоста можно использовать торф или перегной. Мешки или емкости с грунтом храните в помещении, чтобы при минусовых температурах земля не замерзла.
Когда установится подходящая температура и почва на грядке подмерзнет, можно приступать к подзимним посевам.

Как посадить морковь под зиму

К посадке приступают, когда почва промерзнет на глубину в 6-7 см.

Внимание! Семена ни дезинфицировать, ни обрабатывать не нужно! Сеять под зиму следует сухой посадочный материал.

Для посева под зиму семян используют в 1,5-2 раза больше, чем при посадке весной, так как зимой некоторые могут вымерзнуть.

Семена распределяют в бороздках, присыпают заранее подготовленной почвенной смесью и мульчей слоем в 3-4 см. Сверху мульчи можно насыпать снег, если он уже выпал.

Уход за морковью после посадки осенью

Если осень выдалась бесснежная, на грядку следует набросать лапник. Когда выпадет снег, обязательно нужно набросать его на посадки как можно больше. Он станет защитой от морозов зимой, а весной начнет таять и увлажнять семена.

Часть снега весной можно убрать, чтобы он быстрее растаял, и начали проклевываться семена. Также не забудьте убрать лапник.

Чтобы ускорить появление всходов и защитить их от заморозков, над посадками моркови рекомендуется соорудить тепличку. Для этого установите дуги и натяните на них нетканый материал или пленку.

Посев моркови под зиму позволяет на две-три недели раньше получить урожай овощей, чем при посадке весной. Плоды у ранней моркови обычно крупные и сочные. И еще одно преимущества осенней посадки – весной будет больше времени для других огородных работ.

Морковь под соусом рецепт – авторская кухня: закуски. «Еда»

Соль

по вкусу

Сыр грюйер

50 г

Чеснок

1 зубчик

Сахар

1 чайная ложка

Петрушка

1 стебель

Свежий тимьян

1 штука

Лавровый лист

1 штука

Белое сухое вино

175 мл

Помидоры

1 кг

Морковь

250 г

Репчатый лук

1 штука

Оливковое масло

6 столовых ложек

Свекольная ботва

2,5 кг

Посев моркови под зиму — преимущества и недостатки, лучшие сорта, сроки посева

Морковь традиционно сеют весной, но вполне возможно посеять этот овощ и под зиму.

Преимущества подзимнего посева моркови

Урожай созревает гораздо быстрее, чем при весеннем посеве – в среднем на две-три недели, если сравнивать один и тот же сорт, при большой удаче – на месяц. Если вы выращиваете морковь на продажу, то эти 20-30 дней могут существенно увеличить прибыль. Если для себя, то порадуете детишек молодой морковкой раньше, чем другие садоводы — в конце июня, начале июля.
У ранней моркови плоды часто бывают более сочными и крупными, чем при обычном посеве (меньше жары на цикл вегетации, больше влаги).
На освободившиеся после ранней моркови грядки можно посадить следующие овощи и успеть получить урожай редиса, зелени укропа, базилика, салата, листовой капусты.
Осенью у садовода больше свободного времени, чем весной, когда нужно уделять внимание и другим овощам — подрастающей рассаде.

Недостатки посева моркови осенью

Урожай взойдет раньше и лучше, только если посеян под благоприятную погоду, а весна сухая и не холодная.
Расход семенного материала выше на 20-30% для компенсации зимних потерь.
Многие хорошие сорта стоят достаточно дорого.
Сеять под зиму лучше сортовую морковь, а не гибридную.

Когда сеять морковь под зиму

Правильно угадать погоду – это половина составляющего успеха хорошего урожая. И часто приходится именно угадывать, полагаться на интуицию, так как прогнозы синоптиков не всегда сбываются. Главная цель – посеять так, чтобы морковь не проросла до морозов.

Благоприятная погода для посева подзимней моркови: устойчивая температура воздуха не выше 2-3°С. Когда еще по прогнозу должны быть заморозки, без осадков переходящие в морозы. Если по прогнозам предполагается потепление, особенно с дождем, нужно переждать, иначе морковь может проклюнуться, даже начать прорастать, а последующие морозы погубят всходы.

Обычно сроки посева приходятся на конец октября — начало ноября, в южных регионах позднее – конец ноября, но ориентировочно, за неделю до начала устойчивых заморозков.

Если погода переменчивая, нужно учитывать, что при температуре 5-8°С семена моркови могут не прорастать 21-25 дней.

Какие сорта моркови сеять под зиму

Сеять можно самую обычную морковь, учитывая тот факт, что сортовая морковь боле устойчива к выпадению за зиму, примерные потери у неё составляют около 10%, а у гибридов – 20-25%. Т.е. на такое количество нужно увеличивать нормы посевного материала.

Для осеннего посева моркови выбирайте семена не на лентах и не дражированные, а россыпью в пакетиках, скороспелые и среднеспелые холодостойкие сорта. Напомним, что цикл вегетации – это время от всходов до уборки урожая.

Лучшие сорта моркови:

Витаминная — цикл вегетации 80-110 дней, при подзимнем посеве урожай можно убирать в июле, корнеплоды весом 80-130 г, цилиндрические, сорт относительно устойчив к цветушности, хорошо храниться, холодостойкий, высокое содержание сахара и каротина 19-21 мг, из минусов — предрасположен к растрескиванию плодов, глубина посева 3-4 см.
Лосиноостровская-13 — цикл вегетации 80–120 дней, корнеплоды весом 80–120 г, цилиндрические, сорт устойчив к гнилям и плесени, хорошо храниться, очень высокое содержание каротина 21-25 мг. Из минусов – нуждается в обильном поливе, глубина посева 4-5 см.
Курода — цикл вегетации 60–80 дней, очень скороспелый, корнеплоды весом 100-200 г, конической формы, устойчив к цветушности, растрескиванию, терпит пересушку, очень холодостоек, из минусов хранится не очень долго, однако после сбора подзимнего урожая освобождает грядки уже в конце июня, что оставляет больше возможностей для посева других овощей, глубина посева 2-3 см.
Нантская 4 – цикл вегетации 80-100 дней, при подзимнем посеве урожай можно убирать в июле, корнеплоды весом 100-150 г, цилиндрические, сорт устойчив к гнилям и плесени, хорошо храниться, холодостойкий, из минусов — склонен к цветушности, глубина посева 2-3 см.
Несравненная — цикл вегетации 105-130 дней, корнеплоды весом 100-200 г, усеченно-конической формы, сорт устойчив к цветушности и сухости почвы, хорошо хранится, очень холодостойкий, из минусов – недостаточно высокое содержание каротина – не более 12-14 мг, глубина посева 2-3 см.
Самсон — цикл вегетации 110-120 дней, корнеплоды весом 130-200 г, цилиндрической формы, сорт устойчив к цветушности, хорошо хранится, очень холодостойкий, из минусов – недостаточно высокое содержание каротина – не более 11 мг, глубина посева 2-3 см.
Тушон – цикл вегетации 80-100 дней, корнеплоды весом 100-150 г, цилиндрические, сорт устойчив к цветушности, заболеваниям, очень вкусный, сладкий, каротина до 18 мг, холодостойкий, из минусов – хорошо растет только на легких супесчаных почвах, храниться не очень – предназначен для употребления в свежем виде и на салаты, глубина посева 2-3 см.
Шантане-2461 — цикл вегетации 80–120 дней, корнеплоды весом 100- 250 г, усеченно-конической формы, не терпит лишней органики в почве, устойчива к цветушности, хорошо хранится, очень холодостойкий, из минусов – недостаточно высокое содержание каротина – не более 12-14 мг, глубина посева 2-3 см.
Флакке — цикл вегетации 110–150 дней, корнеплоды весом 180-220 г, усеченно-конической формы, устойчив к растрескиванию, не склонен к накоплению нитратов, хорошо хранится, холодостойкий, высокое содержание каротина до 23 мг, из минусов – реже увидишь в продаже, глубина посева 3-4 см.

Как посеять морковь осенью

После освобождения грядок от урожая текущего года, убираем растительные остатки, а в почву под перекопку вносим удобрения: на 1 кв. м земли 20-25 г суперфосфата, 10-15 г калийной соли. Если почва кислая, то дополнительно 150 г доломитовой муки.

Учитывайте, что некоторые сорта моркови требуют глубокой вспашки почвы (например, Нантская 4). А если земля – плотный чернозем или суглинок, желательно добавить песок.

После перекопки грядки нужно заборонить, приготовить борозды для посева, на расстоянии 18-20 см, и накрыть непромокаемым материалом, чтобы ко времени посадки не проросли сорняки, и не размыло дождем (прижать, чтобы не сдуло ветром).

Заранее приготовить сухую смесь для заделки семян – сеять будем, когда земля уже холодная, на грядках местами смерзается комьями, такой землей посевы не прикроешь равномерно. Поэтому пока тепло, приготовьте смесь из земли и торфа в равных частях, переберите её руками, чтобы не было комочков и просушите на солнце. Соберите в ведра или мешки и оставьте в сухом сарае.

Перегной под морковь не добавляйте, тем более свежий навоз, нежелательно чтобы и под предшествующую культуру вносились большие дозы органики и минеральных азотистых удобрений – высокие дозы азота вызывают растрескивание и деформацию клубней моркови, даже устойчивые сорта не дают гарантированно идеального урожая. Учитывая, что хорошими предшественниками моркови являются капуста, огурцы, томаты, ранний картофель, а под них, как правило, уходит много перегноя, полезно добавить на грядки пару ведер песка или торфа. Затем посеять любой сидерат и при отрастании 15-20 см заделать в почву: навоз и азот морковь не любит, но любит большое содержание гумуса.

Оптимальный размер грядок, удобный для прополки, рыхления и роста моркови – ширина 1 метр и высота около 20 см.

В конце октября – начале ноября, когда почва достаточно подмерзнет (на глубину 5-7 см), приступаем к посеву в заранее подготовленные борозды. Глубина заделки в почву семян моркови для посева под зиму 2-3 см (весной 1-3 см) – в зависимости от сорта. Норма расхода при весенней посадке 0,6-0,8 г на 1 кв. м, при подзимней 0,8-1 г. Примерно расстояние между семенами в ряду 2-2,5 см.

Уход за подзимней морковью весной

Если погода не подвела, весной нам предстоят дела на огороде. Нельзя допускать пересыхания почвы — поливать так часто, чтобы она была равномерно влажной, если погода очень сухая. В тоже время этот овощ не выносит переувлажнения грунта, загнивает даже при незначительном застое воды во время роста рассады. Поэтому важно своевременно полоть грядки от сорняков – это самое трудоемкое дело, но необходимое, и рыхлить междурядья.

Если всходы получились дружные и густые, обязательно проредите, оставляя между ними расстояние в 6-8 сантиметров, иначе морковь вырастет мелкая.

Если на вашем участке ранее были замечены улитки и слизни, еще до того как пойдет морковная ботва, приготовьте средства борьбы – Гром или другие препараты от слизней.

Что касается подкормок, то морковь достаточно подкормить один раз комплексным удобрением (например, фертика универсальное, или нитрофоской) в междурядья с заделкой.

Технология посева моркови под зиму и не только

Хотите побаловать своих домочадцев витаминным салатиком из свежей домашней моркови в самом начале лета? Ранние сорта полностью созревают через 8 недель после посева моркови, примерно к июлю. Можно начать собирать их до достижения технической спелости, когда диаметр корнеплодов не шире пальца. Но есть возможность собрать первый урожай морковки еще до того, как начнут созревать ранние сорта: посев моркови под зиму обеспечит вас сочными корнеплодами уже к середине июня!

Слово автора

Подзимний посев моркови хорош еще и тем, что овощи привычных сортов получаются более крупными и сладкими, чем при посеве в обычное время. Объясняется это тем, что семена начинают прорастать ранней весной, когда в почве еще содержится много влаги, так необходимой росткам на первых порах. В результате морковка дружно всходит и быстро растет. Единственный минус посева моркови под зиму в том, что для длительного хранения такие корнеплоды не годятся.

Единственный минус посева моркови под зиму в том, что для длительного хранения такие корнеплоды не годятся

Начинающие садоводы опасаются, что посаженные под зиму корнеплоды не смогут взойти после морозов или, наоборот, при первой же оттепели взойдут и сразу перемерзнут. Не беспокойтесь, морковь взойдет в положенное время, а вы заметно сократите весенние хлопоты в огороде и урожай получите раньше. К тому же, узнав, как сеять морковь на зиму, вы потом сможете так же высаживать и другие овощные культуры.

Видео про посев моркови под зиму

Где устроить грядку, и какой сорт моркови выбрать

При выборе участка под зимний посев моркови, нужно учитывать важную особенность – эта овощная культура любит рыхлые почвы. Поэтому постарайтесь выбрать такое место, где земля достаточно легкая, плодородная, рано освобождается от снега и не слишком уплотняется за зиму. Участок для морковной грядки должен быть горизонтальным, чтобы семена не вымыло из почвы вместе с весенними водами. В засушливых районах следует предусмотреть снегозадержание.

Высевать морковь рекомендуется после картофеля, лука, капусты, томатов, бахчевых и огурцов. Как только был собран урожай овощей-предшественников с грядки, нужно убрать все растительные остатки и глубоко вспахать землю, одновременно заделывая в почву минеральные удобрения. При внесении органических удобрений (свежего навоза), морковку можно будет высаживать на этом месте только спустя два года. Грядки нужно успеть подготовить до середины октября.

Высевать морковь рекомендуется после картофеля, лука, капусты, томатов, бахчевых и огурцов

Не каждый сорт моркови даст хорошие всходы после подзимнего посева, лучше выбирать сорта, наиболее подходящие для этого. Дать богатый урожай в таких условиях способны холодостойкие среднеспелые и скороспелые сорта:

Шантанэ-2461,

Витаминная-6,

Московская зимняя А-545

Лосиноостровская-13,

Несравненная,

Нантская-4.

Когда сеять морковь под зиму, и как производить посев

Российский климат непредсказуем – то неожиданные морозы, то вдруг оттепели, каждый год по-разному. В связи с этим сложно назвать определенные сроки посева моркови. Нужно подгадать так, чтобы высеянные семена не успели прорасти до наступления устойчивых холодов, иначе все посевы погибнут. Этим и опасны посевы в октябре: оттепели еще вполне вероятны, а вслед за ними сразу приходят морозы, губительные для проросших семян. Лучше высевать морковь по мерзлой почве в середине ноября, но при этом увеличить норму высева процентов на двадцать по сравнению с посевом весной.

Семена не нужно вымачивать и проращивать перед тем, как посеять морковь под зиму

Семена не нужно вымачивать и проращивать перед тем, как посеять морковь под зиму, — сухие семена не прорастут раньше времени. Аккуратно посеять мелкие семена поможет специальная сеялка для моркови, на которой можно задать нужный шаг посева. Можно сразу высеять на грядку еще и семена редиса или салата, чтобы весной они сразу обозначили рядки с морковкой для более комфортной прополки сорняков и рыхления междурядий.

Посев моркови на зиму производится так:

в подготовленные бороздки насыпьте семена, соблюдая глубину посева в один сантиметр для плотной почвы (под снегом она еще уплотнится) и до трех сантиметров на легких почвах засушливых районов;

присыпьте борозды теплой сухой землей, заготовленной заранее;

сверху насыпьте двухсантиметровый слой перегноя или торфа;

слегка уплотните почву, чтобы ее не раздуло ветром;

при выпадении первого снега подгребите его на грядку;

снег прижмите лапником.

После того как снег с морковной грядки полностью сойдет, установите над ней низкие дуги и поверх них закрепите нетканый материал или пленку

Что делать весной

Когда снег начнет таять, лапник с грядки уберите. Можно также снять и часть снега, чтобы он быстрее растаял. После того как снег с морковной грядки полностью сойдет, установите над ней низкие дуги и поверх них закрепите нетканый материал или пленку – это позволит еще ускорить созревание моркови.

Подсохшую почву вам нужно будет подрыхлить, а с появлением на поверхности грядки первой зелени начать прополки и борьбу с вредителями моркови.

Видео про подзимний посев моркови

Если при высевании семян вами использовалась сеялка для моркови ручная, прореживание может и не понадобиться. При ручном посеве проредить всходы нужно будет при появлении настоящих листиков, оставляя между молодыми растениями по два сантиметра. И еще через двадцать дней проведите второе прореживание, увеличив расстояние до четырех сантиметров между всходами.

Посев моркови под зиму позволит вам собрать первый урожай еще в середине июня, в то время как корнеплоды моркови, высеянной весной, еще только начнут созревать. Но даже если вы посадили сорта с хорошей легкостью, помните, что при подзимнем посеве морковь подходит только для летнего потребления, закладывать ее на хранение на зиму не рекомендуется.

Оцените статью:

[Голосов: 0 Среднее: 0]

как и когда сажать морковь под зиму

Доброго дня всем!

Сажаете ли вы морковь под зиму? Это очень просто – посадка моркови под зиму. Нужно учесть некоторые особенности и посадить вовремя. А плюсы подзимнего посева очевидны:

Гораздо раньше, чем при весенней посадке получите первый урожай.
Не нужно готовить семена и замачивать, так как они пройдут естественную подготовку в земле.
Часть весенней работы сделаем осенью.
Ранние всходы окрепнут до массового появления вредителей.
На освободившийся участок можно посадить другую культуру.

Как посадить морковь под зиму

Красавицы! Правда?

Проверенные сорта

«Нантская-4» Вкусная и урожайная морковь. Урожай поспевает через 75-80 дней, но начинать её кушать можно буквально через два месяца.
«Шантанэ-2461» Урожайный сорт и хорошо храниться, но немного уступает во вкусе Нантской.
«Витаминная 6» Очень сочная, нежная морковка. Богата каротином. Хорошо храниться.
«Лосиноостровская-13» Не боится холодов, вкусная морковь.
«НИИОХ 336» Высокоурожайная и хорошо храниться.
«Московская зимняя» Хорошо растёт во всех регионах России.

Время посева

Часто огородники торопятся с подзимним посевом моркови и терпят неудачу. Если рановато провести посев, то семена успеют прорасти в почве и конечно, молодые всходы замёрзнут. Поэтому посев делают только после подмерзания земли до -3°С. Обычно, такая погода бывает в конце ноября, а в южных районах и в декабре. Грядки готовят заранее.

Подготовка земли

Высокая грядка для моркови

Морковь любит солнечное, проветриваемое место. Грядка должна быть ровной, чтобы весенние талые воды не смыли семена. Сажать морковь можно после лука, гороха, бобов, картофеля. Только после неё самой не сейте. Вредители могут оставить без урожая. Землю морковка любит рыхлую, плодородную. Лучше сделать высокую грядку для быстрого прогрева весной.

Посев моркови

Как уже говорилось, сев проводим в мерзлую землю.

Обязательно сухими семенами. На грядках заранее делаем бороздки по мягкой земле. Можно накрыть их чем-нибудь для того, чтобы дожди не размыли. Да и если выпадет снег, то легко уберёте его с грядки вместе с укрытием. После посева морковки, бороздки засыпают сухой (заранее заготовленной) землёй. Пусть она стоит до своего часа под крышей. Обычно к моркови добавляют салат или редис, чтобы они показывали пораньше, где рядочки.

Уход весной

Молодые всходы моркови

После всходов грядку рыхлим и обязательно поливаем в сухую весну. Морковь весной всходит рано и сначала ей хватает зимней влаги, но не пускайте всё на самотёк. Если нужно – полейте. Для получения дружных всходов нужно рано весной поставить над грядкой дуги и накрыть плёнкой или укрывным материалом.

Обязательно проводим прореживание, как и у весенних посевов. В июне уже можете начинать лакомиться молодой морковью.

Видео о подзимнем посеве моркови

Хотя все сорта, что можно сеять под зиму и должны хорошо храниться, но на хранение оставляйте только осенний урожай. Подзимнюю морковку нужно есть и перерабатывать в салаты, ассорти разные. Мы её сеем для раннего урожая, а для хранения весной ещё грядочку сделаем. Можно подробно почитать, как посеять морковь весной. А ещё в это время нужно обрезать ремонтантную малину на зиму и побелить деревья на зиму.

Если остались вопросы, пожалуйста, задавайте в комментариях.

С уважением, Софья Гусева.

Морковь под опилками — мои отзывы о посадке и урожае

Радует, что все больше становится статей, в которых читатели делятся методами, позволяющими тратить намного меньше сил и времени, а урожаи получать – гораздо больше. Один такой простой и легкий способ описывается в этом письме.

Хочу поделиться своим небольшим, но все-таки опытом легкого выращивания моркови. Всю жизнь мы растили ее обычным способом, и обработка грядки после всходов семян отнимала очень много времени. Я порой по три дня сидела над ней и выполняла нудную ювелирную работу – прополка травы длиной 2 сантиметра и поиск в ней крошечных ниточек моркови…

Посадка гранулированных семян и с помощью ленты мне не понравилась -всхожесть ужасная, пустоты на грядке.

И тут я увидела в Интернете видео, на котором мужчина просто-напросто сажает морковь, засыпает опилками – и все!

Больше он с ней ничего не делает, только поливает. Опилок перепревших я не нашла, удалось достать только лузгу подсолнечника. Посадила, как обычно, рядками, на глубину 1 см, засыпала землей и после этого засыпала все лузгой слоем 3-4 см. Полила и стала ждать.

Да, всходы появились на неделю позже, в смысле проклюнулись они через месяц, но мы не расстроились: ведь благодаря новому способу посадки морковь достигла к середине августа таких размеров, что хоть бери и копай! После этого никакой работы с ней больше не было! Вообще.

Трава там не росла (3-4 случайных травинки за все лето я не считаю), прореживание состояло в том, что я подошла и за пять минут выдернула кое-где лишние ростки – я ведь сажала семена пореже. Затем мы грядки только поливали, причем два раза пришлось немного полить мочевиной, и то не ради моркови: где-то прочитала, что лузга при перегнивании забирает из почвы азот, вот я его и возместила.

Да, такой моркови я не видела еще никогда… Даже ботва выглядела впечатляюще, 40-50 см в длину, а сама морковь вся крупная и вкусная.

И было ее так много! Хотя сажали по площади всего ничего – две грядки 3×0,75 м. Сорт Нантская, как всегда, не подвел.

Попробовали Самсон, понравилось еще больше – и всхожесть, и вкус лучше.

Каротель – самая сладкая и ароматная морковь. А вот Королева осени, старый проверенный сорт, разочаровал: слишком крупная уродилась, похожая на кормовую.

Может быть, кому-нибудь пригодится такой метод. Хлопот никаких, а результат – отменный.

Читайте также: Посадка моркови в открытый грунт

Морковь под опилками – видео

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!

Зачем и как правильно сеять морковь под зиму?

Посев семян моркови под зиму

Исходя из различных оценок, морковь зимнего посева по вкусовым качествам слаще, нежели морковь, посеянная весной. Это объясняется естественным отбором, при котором всходят только сильные семена, а потому и корнеплоды такой моркови крепкие, сочные, питательные и сладкие. Всходят семена моркови зимнего посева на 2-3 недели раньше самых ранних сортов весеннего посева. Это даёт возможность раньше наслаждаться витаминным вкусом моркови в салатах и других своих вкусных приготовлениях. Морковь зимнего посева также подходит для приготовления заготовок и консервирования.

Качественный урожай подзимней моркови объясняется сравнительно малым количеством вредителей и болезней во время её вегетации – и это один из основных плюсов зимнего посева. И так как такая морковь имеет непродолжительный срок хранения, то и весенним посевом не стоит пренебрегать.

При зимнем посеве моркове мы выделили несколько основных правил:

Во-первых, это подготовка грядок.

Начинать подготавливать надо в теплое время осени. Борозды должны быть 3-4 см в глубину, а расстояния между бороздами сохранять 15-20 см. Борозды следует утрамбовывать. Если грунт тяжелый, можно добавить песка, который также следует утрамбовывать. Песок поможет воде легко уходить в почву, без застаивания в грядках. Утрамбовывание же необходимо, чтобы семена не уходили вглубь при весенних оттепелях.

Во-вторых, это температура посева.

Когда грядки готовы, необходимо дождаться стабильных заморозков. Температура больше недели должна сохраняться ночью -3, -4 градусов по Цельсию, а днём 0,- 1 градусов по Цельсию. Земля должна подмёрзнуть, но не промёрзнуть до конца. Если же синоптики передают и плюсовую температуру после заморозков, то следует воздержаться от посева. Так как заморозки должны быть уже стабильными.

В-третьих, это присыпание семян в грядках.

Лучше присыпать питательными почвами: торфом, перегноем, компостом. Если почва кислая, в питательную почву можно добавить мел для раскисления. Присыпать слоем не выше 3-4 см, чтобы семена имели возможность прорасти. Главными характеристиками почвы должны быть влаго- и воздухопроницаемость, а также питательность.

Мы заметили, что семена для зимнего посева моркови подходят среднего, среднепозднего и позднего срока созревания. Ранний срок вегетации моркови при зимнем посеве может подвергнуть себя гибели при нестабильной температуре вначале весны. На вопрос о том, сколько семян необходимо посеять, то ответ: приблизительно 1-1,5 г на м2.

Зимний посев моркови – это хорошее подспорье получить урожай в самые ранние сроки, а кроме этого, и возможность наслаждаться сладкими и витаминными качествами корнеплодов моркови тогда, когда их особо не хватает.

Хорошего урожая!

2020-11-24

Советы по выращиванию моркови в помещении

На протяжении большей части своей юной жизни мой сын тщательно проверял каждую еду, которую кладет в рот.

Можно также назвать это придирчивым питанием. Но однажды он начал беспорядочно хотеть есть морковь.

Еще лучше, если бы я купил кучу разноцветных органических в продуктовом магазине, он бы сказал: «Фиолетовая морковь?» однажды, и «Желтый?» следующий.

Я просто рада, что он наконец-то ест больше овощей. Я настолько счастлив, что решил открыть свой собственный морковный сад в помещении.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок, мы можем получать комиссию.

Я пробовал вырастить этот вкусный корнеплод из семейства Umbellifer на моей клумбе летом раньше, но из-за каменистого верхнего слоя почвы, смешанного с моей почвенной смесью на открытом воздухе, все получилось так:

Фото Лауры Мельчор.

Кривые и низкорослые .

Я понял, что если я выращиваю морковь в помещении, я могу сеять от пяти до семи культур в год, если на созревание каждой культуры уходит от двух до двух с половиной месяцев.Или даже больше, если бы я выбрал чередование растений в нескольких емкостях.

Я действительно с нетерпением ждал, когда у моего сына будет запас домашних овощей, которые он сможет порадовать — и чтобы он, , был в восторге от садоводства !

В этой статье я поделюсь своими знаниями, чтобы вы могли начать выращивать морковь внутри.

Зачем выращивать в помещении?

Помимо удовольствия собирать урожай круглый год в собственном домашнем саду, почему еще вам следует выращивать эти яркие и сладкие овощи в помещении?

При выращивании на открытом воздухе эти вкусные корни часто с трудом продвигаются сквозь неплотную грязь, что приводит к деформации.

Тем не менее, я так гордился своей деформированной морковью, первой, выращенной в моем саду на открытом воздухе после переезда на Аляску. Но когда я положил одну в рот, я испытал горький шок: они не имели хорошего вкуса.

Фото Лауры Мельчор.

Когда я смотрю на фотографию выше, мне кажется, что у моей моркови больше образований в виде ботвы, чем у корней. Может быть, слишком много азота в почве , что вызывает переизбыток листьев.

Или, возможно, калия было недостаточно для поддержания здорового развития корней.

Может быть, корни стремились к процветанию просто из-за сильной жары на Аляске в том году, когда температура постоянно держалась на уровне 90 ° F, что казалось вечностью.

Для справки, температура на Аляске обычно не поднимается выше 80 ° F летом, и даже здесь жарко. У очень немногих из нас есть кондиционеры в домах на севере. Может быть, горечь вызвала постоянно высокая температура.

В то время как морковь, Daucus carota subsp. sativus, могут расти в зонах выносливости USDA 3-10, слишком много тепла может вызвать горечь корней.

Если учесть, что летом в Зоне 10 в среднем 90 ° F, это создает проблемы для наших ярко окрашенных корневых овощей. Они бы предпочли, чтобы температура оставалась ниже 80 ° F, большое спасибо, и они будут горько протестовать, поскольку их питательные вещества и влага будут поглощены солнцем.

Так что это еще один плюс их выращивания в помещении: вы можете контролировать температуру и внимательно следить за уровнем влажности даже летом.

Выращивание моркови в помещении может принести пользу и тем, кто живет в холодном климате. Даже если вы живете в зоне 2, вы — и ваши дети! — можно выращивать их в помещении и круглый год наслаждаться полезными закусками из свежих овощей.

Начало работы

Первое, что вам нужно сделать, это решить, сколько места вы можете выделить для своего внутреннего сада, потому что это будет определять две вещи:

Размер вашего контейнера (ов)
Сорт моркови, который вы выбираете

Если у вас мало дополнительного места, например, запасной подоконник, вам понадобится кашпо, которое удобно расположится на нем, что-то прямоугольное и длинное.

Он должен быть не менее восьми дюймов в глубину, а лучше 12 дюймов в глубину, с основанием не менее четырех дюймов в ширину.

Кто-то, у кого больше места, конечно, может использовать контейнер большего размера и собрать больший урожай.

Для своего собственного морковного сада в помещении я выбрал оконный ящик глубиной восемь дюймов и длиной 24 дюйма.

Это прекрасно подходит для запасного сундука, под лампой для выращивания и рядом с несколькими другими растениями.

Фото Лауры Мельчор.

Если у вас есть место и достаточно светильников для выращивания (если они вам нужны), во что бы то ни стало выберите контейнер шириной 10 дюймов или даже 20 дюймов.

В круглый контейнер размером восемь на восемь дюймов поместится только четыре зрелых «стандартных» моркови. Десять на десять могло поместиться пять. Окно длиной 24 дюйма вмещает 12.

Любой контейнер, который вы выберете, должен иметь сливную решетку или отверстия внизу и сливной поддон внизу.

Подробнее читайте в нашем полном руководстве по выращиванию моркови в контейнерах .

В поисках лучшего сорта

Независимо от того, какое пространство у вас есть или какой размер контейнера вы выберете, всегда найдется сорт, который вам подойдет.

Давайте взглянем на несколько более мелких сортов, которые из-за их более коротких корней идеально подходят для выращивания в помещении.

Шантене с красной полостью

«Chantenay Red Cored» — это семейная реликвия длиной 5-6 дюймов, идеально подходящая для контейнеров глубиной 8 дюймов.

Семена растений должны находиться на расстоянии двух дюймов друг от друга, чтобы дать им достаточно места, чтобы они вырастали круглыми и сочными. Обладая золотисто-оранжевым цветом и очень сладким вкусом, эта морковь обязательно вызовет у вас улыбку.

«Chantenay Red Cored»

Родом из региона Шантене во Франции и впервые представленный Ферри-Морсом в 1930 году, «Chantenay Red Cored» имеет, как вы уже догадались, красноватую сердцевину и созревает за 70 дней.

Семена доступны в различных размерах пакетов от Eden Brothers .

Дэнверс

Идеально подходит для контейнеров глубиной 10 дюймов, «Danvers» вырастает на 7-8 дюймов в длину. Это отличный выбор для тех, кто предпочитает длинную тонкую морковь короткой короткой.

«Дэнверс»

Выведенный в 1870 году в Дэнверсе, штат Массачусетс, этот сорт хорошо растет на относительно неглубокой почве и дает вечно морковный хруст. Посейте семена на расстоянии двух дюймов и собирайте урожай через 75 дней после посадки.

Семена в пакетах разного размера доступны в Eden Brothers .

Мизинец

Эти крошечные лакомства вырастают всего на 3-4 дюйма в длину, так что вы можете выращивать десятки из них в широком прямоугольном кашпо глубиной 8 дюймов.

Сладкий и сочный, этот сорт вкусен как в маринаде, так и в консервированном виде, или в свежем виде, сам по себе или в вашем любимом соусе.

«Мизинец»

«Мизинец» в зрелом возрасте размером с палец, но не менее красив из-за своего небольшого роста.Сейте на расстоянии двух дюймов, чтобы было достаточно места для здорового роста корней.

Созревая всего за 65 дней, вы можете найти семена «Мизинца» в пакетах разного размера в Eden Brothers .

Роял Шантене

Выведенный из сорта «Red Cored Chantenay», «Royal Chantenay» был выпущен компанией Northrup King Seed в 1952 году и имеет более округлую форму с затупленными краями.

Это еще один сладкий сорт, который обязательно понравится детям, а еще лучше? Он обеспечивает надежную и высокую урожайность.

«Royal Chantenay»

Посейте на расстоянии двух дюймов, чтобы оставалось место для этого пухлого цилиндрического нароста. Корни вырастают всего на 5-6 дюймов в длину, поэтому этот сорт идеально подходит для почти любого контейнера.

Найдите пакеты с семенами разного размера в Eden Brothers и наблюдайте, как ваша морковь созревает за 70 дней.

Гибрид Sweet Treat

Пару лет назад мои ближайшие соседи здесь, на Аляске, щедро поделились со мной тоннами своей садовой продукции.Однажды они принесли выращенные дома морковь и горох, которые я нарезал и почистил, и обжарил их вместе на сливочном масле.

Конечный результат на вкус был как леденец. С тех пор моей целью было вырастить такую сладкую морковь. Поэтому я выбрал этот сорт «Sweet Treat Hybrid», который обещает быть таким же сладким, как леденец.

«Гибрид сладкого угощения»

Поскольку корни вырастают на шесть дюймов в длину, я посадил их в свой контейнер глубиной 12 дюймов и с нетерпением жду их созревания в следующем месяце.Они созревают за 70 дней, и, как и большинство культурных сортов, их нужно высевать на расстоянии двух дюймов друг от друга.

Получите пакет из 600 семян от Jays Seeds через Amazon .

Как распространять

Пришло время расти. Вам понадобится выбранный контейнер и семена, а также:

Сыпучая, хорошо дренируемая почвенная смесь.
Удобрение с низким содержанием азота, например 5-10-10 или 4-10-10
Лампа для выращивания растений, если у вас нет окна или помещения, обеспечивающего как минимум шесть часов солнечного света

Несмотря на то, что вы можете попробовать запустить семена в лотки, проще всего запустить семена в контейнерах.Тем не менее, это метод, который я использовал, и я включу немного больше информации о том, как это сделать, в следующий раздел статьи.

Выращивание семян моркови в комнатных условиях непосредственно в горшках может дать им дополнительный импульс, потому что их нежные корни не любят, когда их трогают, и они плохо реагируют на пересадку.

Сначала наполните контейнер почвенной смесью и удобрением 4-10-10 или 5-10-10 — следуйте инструкциям на упаковке, чтобы определить, сколько использовать, так как это будет зависеть от размера вашего контейнера.

Сделайте ямки глубиной от 1/8 до 1/4 дюйма на расстоянии двух дюймов друг от друга — проверьте пакет с семенами на предмет рекомендуемой глубины посадки выбранного сорта. Бросьте по два-три семени в каждую лунку, слегка присыпьте почвой и опрыскайте водой. Держите почву влажной, пока семена не прорастут.

Установите контейнер в солнечном месте или под лампой для выращивания. Семена должны прорасти через 14-17 дней, хотя некоторым может потребоваться до 21 дня.

Когда саженцы вырастут на 1-2 дюйма, проверьте, какие из них самые крепкие и зеленые.Острыми ножницами прорежьте более слабые побеги, чтобы остались только сильные ростки, расположенные через каждые два дюйма.

Фото Лауры Мельчор.

Вскоре появятся первые настоящие листья, и ваши растения будут немного напоминать богомолов.

Этому корневому овощу нужна влажная, не заболоченная почва. Глубоко поливайте, медленно поливая растения, и дайте ему полностью впитаться в почву.

Очень важно убедиться, что корни получают необходимую им влагу.

Давайте молодым растениям как минимум шесть часов солнечного света (или его искусственного эквивалента) каждый день.

Лотки для семян

Несмотря на то, что эти корни не любят перемещаться, я выбрал путь лотка для семян, потому что я еще не купил достаточно большой контейнер для посадки, когда только начинал.

Фото Лауры Мельчор.

Я действительно чувствую, что закрытый лоток для семян может помочь семенам прорасти быстрее — вся дополнительная влажность очень помогает.

Заполните каждую ячейку почвенной смесью и затем сделайте в каждой ячейке деления от 1/8 до 1/4 дюйма. Бросьте два или три крошечных семечка моркови в каждую лунку, слегка присыпьте землей и опрыскайте водой, чтобы семена не вытеснились.

Для прорастания может потребоваться до трех недель, но я обнаружил, что если поместить семена в мини-теплицу и поставить их на свет для выращивания, они прорастут всего за шесть дней.

Если вы не используете лампы для выращивания или не ставите их в солнечное окно перед проращиванием, обязательно сделайте это в тот момент, когда увидите, что появляются зеленые ростки.

Фото Лауры Мельчор.

Мне еще предстояло усвоить урок об освещении и длинноногости, когда я сажал морковь в помещении. Так что, как и мой ревень , выращенный в контейнере , моя зелень оказалась немного «длинноногой».”

Если вы используете светильник для выращивания растений, убедитесь, что он находится на расстоянии двух-трех дюймов от недавно проросших саженцев. Рекомендуемое расстояние может варьироваться в зависимости от типа и силы используемого вами света.

Я не смог этого сделать.

Также убедитесь, что ваш светильник для выращивания излучает белый свет полного спектра или смесь красного и синего света, чтобы способствовать здоровому росту.

Использование светодиодной лампы для выращивания растений идеально, потому что она не излучает столько тепла, как большинство люминесцентных ламп.Если вы поместите излучающий тепло свет слишком близко к растениям, это может привести к перегреву листьев и их увяданию.

Фото Лауры Мельчор.

Мои саженцы росли высокими тонкими стеблями, потому что они тянулись к чарующему сиянию света для выращивания.

Это вызвало проблемы позже. (Следите за новостями, чтобы узнать больше о «длинноногих» ботвах моркови ниже.)

В дополнение к обеспечению достаточного освещения, вы также должны медленно и глубоко поливать свои лотки с семенами, когда вы начинаете видеть зеленые ботвы.

Пересадка рассады

Если вы выращиваете рассаду в лотках или торфяных горшках, пересаживайте их, когда увидите два или три кружевных морковных настоящих листа.

Подготовьте контейнер так же, как я описал выше, для посадки непосредственно в контейнеры, наполнив его почвенной смесью и удобрениями 5-10-10 или 4-10-10.

Фото Лауры Мельчор.

Следуйте инструкциям на упаковке удобрений, чтобы узнать, сколько добавить в почву. Опять же, все зависит от размера вашего контейнера.Убедитесь, что удобрение хорошо перемешано с почвой.

Вы хотите разместить рассаду в контейнере на расстоянии двух дюймов друг от друга. Выкопайте каждую ямку того же размера, что и корневой ком саженца, который вы пересаживаете.

Фото Лауры Мельчор.

Обрызгайте рассаду водой и дайте ей впитаться в течение нескольких минут, чтобы с растениями было легче обращаться. Затем вытащите саженцы и аккуратно поместите каждый в посадочную ямку.

Если вы используете торфяные горшки , сначала замочите их в воде, чтобы они стали мягкими и мягкими.Когда вы переносите их в отверстия, работайте с торфом, пока он не расколется. Это поможет горшкам не препятствовать росту корней.

Снова заправьте почву вокруг саженцев и хорошо полейте, медленно поливая, чтобы все это глубоко впиталось в почву.

Поставьте контейнер обратно под лампу для выращивания или в солнечном месте и наблюдайте, как растут ваши маленькие побеги.

Выращивание моркови в помещении

При выращивании моркови в помещении следует помнить о нескольких важных моментах.Все это имеет решающее значение не только при посеве семян, но и на протяжении всей жизни ваших культур.

Полив

Во-первых, будьте бдительны при поливе. Хотя большинству корней требуется около двух дюймов в неделю, вашему домашнему саду может потребоваться больше.

Я обнаружил, что система отопления в моем доме очень быстро высыхает грязь на всех моих комнатных растениях, поэтому я фактически поливаю свой морковный сад каждые два дня.

Каждый раз, когда вы видите, что почвенная смесь выглядит сухой сверху или отделяется от краев контейнера, добавьте в растения немного воды.Вы можете нащупать пальцем почву на дюйм, и если она сухая, ваши культуры нуждаются в поливе.

Удобрение

Также важно, чтобы ваши растения были сыты. Когда саженцы достигают трех дюймов в высоту или имеют три или более настоящих листа, дайте им еще немного этого удобрения с низким содержанием азота.

Аккуратно нанесите половину чайной ложки удобрения на поверхность, окружающую каждую верхушку моркови, тщательно перемешивая. Когда закончите, полейте растение. Вы захотите делать это каждые три недели.

Свет

Проблема, на которую следует обратить внимание при выращивании в помещении, — это гибкие ботвы.

Для меня длинные, гибкие ботвы не были проблемой, когда я сажал морковь на улице под теплым, бесконечным летним солнцем Аляски.

Но огни для растений не похожи на солнце. Они должны быть рядом с растениями, которые вы выращиваете, чтобы работать эффективно.

В следующий раз, когда я буду сеять морковь в помещении, я буду держать источники света на расстоянии двух-трех дюймов от моих саженцев, а не пяти-шести дюймов.Теперь, когда мои саженцы продолжают расти, я настраиваю освещение так, чтобы они всегда находились всего в паре дюймов.

И я узнал несколько приемов для укрепления длинноногих саженцев, которые вы тоже можете попробовать:

Во-первых, отрегулировав освещение для выращивания так, чтобы оно было близко к верхушкам растений, не забудьте оставить его включенным на шесть-восемь часов в день, каждый день.

Во-вторых, приносите в комнату вентилятор на несколько часов в день. На самом низком и мягком уровне расположите вентилятор в нескольких футах от саженцев.

Здесь вы пытаетесь имитировать ветер, который посылает растению сигнал, что ему нужно отрастить более толстый стебель.

По тем же причинам может помочь легкое движение пальцами по верхушкам растений пару раз в день.

Наконец, попробуйте насыпать вокруг стеблей дополнительную почву, чтобы поддержать их. Только убедитесь, что не покрыли семядоли или настоящие листья.

Вот почему все это имеет значение: из-за низкорослости стебли растений становятся слабее, и они сами по себе не выдерживают.Молодые, слабые сеянцы более восприимчивы к отсыреванию — грибковой инфекции, часто встречающейся в семенах, зародившейся в помещении, о которой мы поговорим чуть позже.

Так что стоит всячески укреплять длинноногие ростки.

Последовательность посевов

Пройдет совсем немного времени, и вы начнете собирать сочную морковь в своем домашнем саду!

Но что, если вы жаждете еще большего урожая? Если у вас есть для него место, подождите около месяца после того, как вы засеваете первую партию семян, а затем посадите другой контейнер.Таким образом, как только ваш первый урожай истощается в вашем холодильнике, вы будете готовы собирать еще один.

Или, когда морковь прорастет примерно через 45-50 дней, сажайте больше семян прямо в тот же контейнер между морковью, которую вы собираетесь собирать. Эти новые семена следует сажать на расстоянии около дюйма от созревающих растений вокруг них.

К тому времени, когда они прорастут и начнут отрастать корни, вы соберете зрелую морковь и сможете посадить на ее место больше семян.

Обязательно удобряйте почву перед каждой новой посадкой, чтобы убедиться, что она не истощается. Каждые две посадки удаляйте примерно половину старой почвенной смеси и добавляйте новую почву, чтобы продолжать обеспечивать здоровую, богатую питательными веществами среду для вашего контейнерного сада.

Вам также нужно будет очень осторожно собирать урожай , чтобы не повредить уже развивающиеся корни первого урожая.

Держите эту последовательность в помещении круглый год, если хотите — потому что вы можете!

Советы по выращиванию

Выберите сорт, который удобно поместится в выбранном контейнере и пространстве для выращивания
Убедитесь, что ваши лампы для выращивания расположены достаточно близко к саженцам — обычно 3-5 дюймов для небольших домашних устройств.
Обеспечивают равномерную влажность, но не допускают переувлажнения контейнеров

Борьба с вредителями и болезнями

Поскольку вы выращиваете морковь в помещении, единственное заболевание, о котором вам действительно нужно беспокоиться, — это потенциальная грибковая инфекция или исчезновение влаги.

Если все ваши саженцы внезапно увядут без видимой причины, вы, вероятно, можете винить в этом увядание. Стебли часто имеют пятно от воды в основании и грустно опадают на почву.

Сеянцы поражены отваливанием.

Вызывается грибами fusarium , phytophthora , pythium или rhizoctonia , невозможно вылечить высыхание, если оно началось. Он быстро распространяется, уничтожая все ваши драгоценные саженцы.

См. Наше руководство по демпфированию , чтобы узнать больше.

Чтобы этого не произошло, вам следует:

Космические семена на расстоянии двух дюймов друг от друга, тонкие после прорастания
Снимите влагозащитные кожухи сразу после прорастания, чтобы предотвратить чрезмерно влажные условия.
Убедитесь, что почва рыхлая и хорошо дренируется.
Обеспечивает хороший воздушный поток с вентилятором на самом низком уровне

Если лоток поражен грибковой болезнью, вылейте его, очистите и продезинфицируйте, заполните новой почвой и семенами и повторите попытку.

Сбор урожая

У этих корней есть один четкий и простой способ сказать, что они готовы к выдергиванию: они демонстрируют свои красивые оранжевые плечи.

Если ботва не выходит из почвы по прошествии количества дней, когда пакеты с семенами показывают, что они должны быть готовы, поскребите пальцем основание стебля листа. Если вы видите пухлую морковку чуть ниже поверхности, значит, они готовы.

Плечи будут иметь окружность от полутора до полутора дюймов, в зависимости от сорта.

Крепко возьмитесь за верхушку моркови за основание, прямо над корнем, большим пальцем вниз и осторожно вытащите морковь из почвы.

Конечно, если вам нужны нежные крошечные корни, вы можете собрать урожай раньше, чем указано количество дней до созревания, указанное на вашем пакете с семенами.

Весенняя морковь (или «детская» морковь, которая отличается от молодой моркови в магазине, которая на самом деле представляет собой зрелую морковь, разрезанную для удаления поврежденных частей) для большинства сортов будет размером с ваш палец.

Вы также можете сажать зерновые культуры, которые вы планируете собирать в младенчестве, на расстоянии примерно дюйма друг от друга для получения большего урожая, поскольку им не нужно расти такими большими вокруг.

Если вы выращиваете меньший сорт, не стоит собирать урожай раньше, поскольку готовый продукт уже будет таким маленьким, когда созреет. Я рекомендую подождать, пока они достигнут своего полного размера, перед сбором урожая.

Круглогодичный праздник сахарных корней

Когда вы выращиваете морковь в помещении, ничто не мешает вам наслаждаться сладкими шипами круглый год.

Представьте, что вы ставите блюдо из жареной моркови на Рождество, как в по этому рецепту с нашего дочернего сайта Foodal , и объявляете, что вы собрали их свежими тем утром в собственном внутреннем саду.

Или восхитительные гости с суперсладкими корнями, выращенными в помещении, даже когда на улице температура достигает 100 градусов.

Ваши гости не будут в восторге?

Вы когда-нибудь выращивали морковь в помещении? Расскажите нам о своем опыте в комментариях!

Если вы хотите узнать больше о выращивании моркови , вам понадобятся следующие руководства:

Фото Лауры Мельчор © Ask the Experts, LLC. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. Смотрите наши TOS для более подробной информации.Фотографии продукта предоставлены Eden Brothers и Jays Seeds. Не в титрах: Shutterstock. С дополнительным написанием и редактированием Эллисон Сидху и Клэр Грум.

О Лоре Мельчор

Лора Мельчор выросла, помогая своей маме в саду в Монтане, и, став взрослой, она принесла свои навыки садоводства в холодную погоду к себе домой на Аляске. Она особенно гордится клумбами, которые она и ее трехлетний сын построили из камней, выкопанных в их маленькой усадьбе на Аляске. Как внештатный писатель, она участвует в нескольких веб-сайтах и блогах в Интернете.Лаура также пишет романы и имеет степень магистра иностранных дел в Вермонтском колледже изящных искусств.

Как выращивать морковь в контейнере

Выращивание моркови в контейнерах — отличный вариант для ранней весны или осени, поскольку морковь предпочитает более прохладные температуры, чем овощи летом. Посадка контейнерной моркови в это время года может дать хороший урожай. Вы можете слышать, что морковь, выращиваемая в контейнерах, или морковь, выращиваемая в земле, затруднена. Хотя морковь может считаться привередливой в некоторых условиях выращивания, как только вы научитесь выращивать морковь в контейнерах, вы захотите сделать ее регулярной посадкой.

Как выращивать контейнерную морковь

Выращивайте морковь в контейнерах на легкой и хорошо дренированной почве. Выращивайте морковь в контейнерах, достаточно глубоких для развития моркови. В контейнерах должны быть дренажные отверстия, так как корнеплоды могут загнить, если их оставить в сырой почве. При выращивании моркови в контейнерах больше всего подходят сорта Миниатюрный и Бычий сердце. При созревании корни этой моркови имеют длину всего от 2 до 3 дюймов (5-7,6 см). Иногда их называют амстердамскими сортами.

Морковь, выращиваемая в контейнерах, требует регулярного увлажнения. Контейнеры требуют полива чаще, чем посевы в земле. Мульча помогает удерживать влагу при выращивании моркови в контейнерах и помогает бороться с сорняками. Выращивание моркови в контейнерах, как и других корнеплодов, дает лучшие результаты при небольшом повреждении корней, например, при выдергивании сорняков.

Сажайте морковь в контейнерах на открытом воздухе, когда температура достигает 45 F (7 C). Выращивание моркови в контейнерах дает морковь наилучшей формы до того, как температура достигнет 70 F.(21 ° C), но успешное выращивание моркови в контейнерах происходит при температуре от 55 до 75 F (13-24 ° C). При выращивании моркови в контейнерах в конце лета обеспечьте тенистое место, которое может поддерживать температуру на 10-15 градусов ниже. чем в солнечных местах.

Когда вы выращиваете морковь в контейнерах, удобряйте сбалансированным кормом для растений, который не содержит азота, это первое число в трехзначном соотношении. Некоторое количество азота необходимо, но слишком большое его количество может стимулировать чрезмерный рост листвы с меньшим образованием моркови.

Тонкие саженцы растущей моркови на расстоянии 2,5-10 см друг от друга, когда они достигают 5 см в высоту. Большинство сортов готовы к сбору урожая через 65-75 дней после посадки. Контейнеры позволяют перемещать урожай в более прохладное место или укрывать, если температура опускается ниже 20 F (-7 C.). Морковь в контейнере иногда может перезимовать для получения урожая ранней весной. Морковь, перезимовавшую, можно использовать по мере необходимости, так как рост замедлится при температуре ниже 55 F.(13 с.).

Выращивание моркови 101 ПЛЮС совет от дедушки

Думаете вырастить морковь в своем саду в этом году? Их не так сложно вырастить, и они дают восхитительный результат.

Когда у вас будет хороший урожай, не забудьте заморозить морковь для использования в выпечке в межсезонье.

Съедобный палисадник

Ваше товарищество домовладельцев мешает вам выращивать продукты во дворе перед домом? Что, если они даже не ЗНАЛИ? Моя электронная книга, The Edible Front Yard Garden покажет вам, как!

Успешное контейнерное садоводство

Если вы хотите узнать больше о выращивании собственных продуктов питания, обязательно ознакомьтесь с моим курсом Успешное контейнерное садоводство .Узнай больше об этом здесь.

Введение в выращивание моркови

Морковь — это корнеплоды, которые живут под поверхностью земли, оставляя свои зеленые листовые верхушки на солнце по мере развития. Наиболее распространены ярко-оранжевые сорта, но морковь бывает разных цветов, от бледно-желтого до темно-фиолетового. Морковь, известная своим высоким содержанием бета-каротина, богата витаминами и минералами, необходимыми для здорового питания.

У растений моркови очень тонкая перистая листва. Они довольно красивые в саду.

Сорта моркови для выращивания

При выборе сорта моркови вы можете выбирать из множества разновидностей. Это некоторые из наиболее распространенных.

Нант — Нантская морковь названа в честь французского города, где эта морковь растет, и с годами стала популярной среди домашних садоводов благодаря короткому циклу выращивания и вкусному вкусу.
Danvers — Морковь Danvers достигает восьми дюймов в длину, и это то, о чем вы, вероятно, думаете, когда визуализируете идеальную морковь — толстую вверху с заостренным дном и ярко-красновато-оранжевую внешность.
Mini — Мини-морковь идеально подходит для контейнерных садов, так как ее короткие корни достигают всего нескольких дюймов в длину. Часто подаются целыми с прикрепленной крышкой, они являются отличным дополнением к любому высококлассному ужину или домашней еде.
Chantenay — Эта морковь идеально подходит для более каменистых почв, с которыми борются другие сорта. Они вырастают до шести или семи дюймов в длину и довольно толстые в диаметре по сравнению с другими морковями, поэтому они подходят для стандартных садов или садов. большие контейнеры.Не позволяйте им расти слишком долго, иначе они потеряют свой вкус.
Imperator — Морковь Imperator, скорее всего, та морковь, которую вы купили в местном бакалейном магазине. Они толстые и длинные, и многие считают их более сладкими на вкус, чем другая морковь.

Выращивайте зелень!

Готовы выращивать свежую зелень, где бы вы ни жили? Подпишитесь на мое БЕСПЛАТНОЕ руководство по началу работы
и начните выращивать собственные продукты!

Получить руководство!

Требования к выращиванию моркови

Морковь лучше всего растет в прохладную погоду, поэтому сажайте ее в начале сезона, прежде чем наступит настоящая летняя жара. Большинство сортов моркови могут пережить мороз или два. Проверьте местный календарь, чтобы найти оптимальное время посадки в вашем районе. Что касается требований к освещению, морковь хорошо себя чувствует в солнечной среде. Идеально подходит полный солнечный свет, но они прекрасно справятся и с частичным солнцем. [Здесь больше овощей, которые хорошо растут в тени.]

Почва

Убедитесь, что морковь высажена в рыхлой суглинистой почве. Дайте вашей растущей моркови возможность дышать и убедитесь, что в почве нет камней и другого мусора, который может привести к тому, что ваша морковь приобретет странную форму! Хотя добавление навоза обеспечивает столь необходимое питание для некоторых овощей, избыточный азот, добавленный в почву, может привести к тому, что морковь расколется и расколется на конце.

При подготовке и уходе за почвой вы также должны стремиться к нейтральному pH. Морковь довольно полезна для почвы, но, тем не менее, вы должны следить за ее кислотностью.

Вы можете сажать морковь в землю, на грядку или в контейнеры. Независимо от того, где вы планируете выращивать морковь, методика во многом одинакова. Разбросайте семена и покройте их очень тонким слоем почвы.

Семена моркови крошечные, поэтому их сложно сажать по одному.В идеале у вашей моркови должно быть дюйм или два с каждой стороны для роста — вам, вероятно, придется позже проредить их, если ваши семена действительно приживутся.

Обильно полейте растущую морковь и поддерживайте почву влажной до тех пор, пока не появятся всходы.

Дедушкин секрет проращивания семян моркови

Самое сложное в выращивании моркови — это начать. При выращивании моркови очень важно обеспечить постоянную влажность для прорастания.

Эта маленькая уловка моего дедушки решает эту проблему!

Засейте ряды моркови и хорошо полейте их. Поместите доску размером 1 на 4 дюйма поверх ряда. Правильно, прямо на земле, НА ВЕРХНЕМ ряду недавно посаженных семян. Ежедневно проверяйте ряд, когда поливаете, и как только ваши семена прорастут, кладите кирпичи под каждый конец доски, чтобы они не лежали непосредственно на новых ростках, но затеняли их. Как только саженцы станут достаточно высокими, чтобы коснуться доски, вы можете убрать их.

Держать семена моркови влажными и затененными, пока они собираются в саду, — это правильный выбор.

Мой дедушка поклялся этим методом, и он был королем выращивания моркови!

Выращивание моркови в контейнерах

Чтобы вырастить морковь в контейнерах, возьмите немного почвы и подходящий контейнер для их посадки. Большинство моркови вырастают только до пяти дюймов в длину, но обратите внимание на разнообразие и убедитесь, что вы оставили достаточно места для корня. полностью развиваться.Добавьте грунт в контейнер, пока не останется всего несколько дюймов.

Присыпьте семена сверху и насыпьте сверху легкий слой почвы, чтобы покрыть их. Держите почву влажной, часто поливая, когда ваши растения начнут приживаться. (Дедовский трюк «два на четыре» не сработает в маленьких контейнерах. Вместо этого попробуйте это.) Как только морковь начнет расти, держите ее хорошо поливаемой в течение всего вегетационного периода.

Борьба с вредителями и другими проблемами

Морковь на удивление устойчива ко многим распространенным вредителям, болезням и болезням, что делает ее отличным выбором, если ваш сад подвержен проблемам или вы новичок в выращивании собственных культур. Однако они восприимчивы к нескольким коварным вредителям и проблемам, которых вам нужно будет насторожить.

Нематоды

Нематоды корневых узлов — серьезный патоген, поражающий морковь во многих садах. Хотя морковь, пораженная нематодами корневых узлов, все еще съедобна, на нее нельзя смотреть. Инфекция проявляется в виде расщепленных, волосатых, деформированных корней, поэтому ее легко обнаружить. Однако самих нематод вы не сможете увидеть — они слишком малы. Вы просто сможете полюбоваться оставленной ими работой.

Выведены некоторые разновидности растений, способные противостоять этому типу нематод. К сожалению, морковь к их числу не относится. Посадка бархатцев поблизости может помочь, но лучший способ предотвратить появление нематод корневых узлов — принять профилактические меры до того, как вы начнете выращивать морковь.

Чередуйте посевы — выращивание моркови на одном и том же месте дважды вызывает проблемы. Вместо этого посадите что-нибудь еще в этой области — в идеале то, что нематодам не очень нравится.

Полость

Помимо нематод корневых узлов, морковь может стать жертвой язвы, вызванной грибком, поражающим корни растения. Это может быть непросто предотвратить или устранить — поскольку повреждение происходит под поверхностью, вы часто не узнаете, что ваша морковь повреждена пятном, пока не вытащите ее из земли во время сбора урожая. Морковь, поврежденная пятнами, несъедобна, поэтому важно сделать все возможное, чтобы предотвратить их появление.Лучший способ предотвратить образование ямок — это чередовать посевы при посадке.

Проволочники

Морковь также уязвима для проволочников, которые являются разновидностью личинок жуков. Они вырастают до 1 ½ дюйма в длину и темнее по цвету, чем большинство червивых вредителей. Они процветают под землей, непоправимо повреждая корни и клубни, прячущиеся под поверхностью вашего сада.

Если вы обнаружите, что проволочники являются проблемой для вашего сада, возможно, вы захотите тщательно обработать почву перед посадкой и поищите любого из этих вредителей, прежде чем начать.Это лучший способ предотвратить появление проволочников. Маленькие жуки плохо себя чувствуют на земле, поскольку они уязвимы для хищников, таких как птицы, а также для непогоды.

К сожалению, как только проволочники прижились, мало что можно сделать для борьбы с активным заражением и при этом сохранить урожай.

Когда собирать урожай моркови

Молодую морковь — молодую морковь — можно собирать через пару месяцев после посева семян. Для зрелой моркови дайте им подрасти еще несколько недель.Поскольку морковь растет под землей, бывает сложно понять, когда собирать морковь. Особенно, если вы плохо отслеживаете подобные вещи, как я. Но вот уловка:

Пощупайте основу моркови, там, где зелень выходит из земли. Если морковь созрела, вы должны почувствовать ее «плечи». Если верхняя часть моркови составляет от половины до трех четвертей дюйма или около того, она готова к растяжке.

Сбор урожая моркови

Морковь становится мягкой после нескольких недель хранения.Если вы едите в свежем виде, не тяните больше, чем вы планируете съесть за довольно короткий промежуток времени. В отличие от многих овощей, вы можете оставить морковь в саду на несколько недель после того, как она будет готова к сбору, без каких-либо серьезных негативных последствий. Следите за тем, чтобы в вашем саду не было сорняков, и убедитесь, что ваша почва не слишком влажная (или слишком сухая), и вы будете в полной безопасности, дождавшись, пока погода начнет остывать, прежде чем вытащить растения из земли.

Для созревания разных сортов моркови требуется разное время — от 50 до 75+ дней.Детскую морковь, конечно, тянут, когда она совсем маленькая, но стандартная морковь часто достигает полдюйма в диаметре, когда она готова к употреблению.

Убедитесь, что почва рыхлая, используя вилку или другой инструмент для разрыхления плотной грязи. В противном случае вы окажетесь с горсткой листьев и стеблей, а морковь застрянет в земле.

Использование свежей моркови с огорода

Морковь обладает высокой питательной ценностью и может использоваться на кухне в самых разных рецептах.От салатов до морковных пирожных — вы найдете множество способов насладиться урожаем.

Морковь можно жарить или готовить на пару, варить или запекать, измельчать в салатах или есть целиком в качестве закуски. Вы можете добавить морковь в полезные соки, замариновать ее в качестве забавного гарнира или заморозить, чтобы использовать позже. Можно ивентом заквашивать морковь!

Для длительного хранения срежьте листовые зеленые ботвы с моркови, прежде чем помещать их в контейнер для овощей и фруктов в холодильнике. Если вы вырастили морковь, которую не можете обработать, вы всегда можете заморозить ее на потом или замариновать для вкусной закуски позже.

Первоначально опубликовано в 2012 г .; этот пост был обновлен.

Нажмите, чтобы сохранить или поделиться!

Морковь — Справочник овощей — Наблюдайте за ростом вашего сада

Морковь — морозостойкое двухлетнее растение в прохладное время года, которое выращивают ради утолщенного корня, который он дает в первый вегетационный период. Хотя морковь может переносить летнюю жару во многих областях, лучше всего она растет при посадке ранней весной.Посадки в летнее время, которые быстро созревают в прохладную осеннюю погоду, дают нежную, сладкую «детскую» морковь, которая очень ценится. Морковь едят как сырой, так и вареной, и ее можно хранить на зиму. Они богаты каротином (источником витамина А) и содержат большое количество клетчатки и сахара.

Когда сажать

Морковь обычно сажают вместе с другими морозостойкими овощами, как только весной почва созревает. Их можно высаживать раньше в садах с песчаной почвой. Почву следует вспахать и подготовить на глубину от 8 до 9 дюймов, чтобы корни моркови полностью развились, а посевное ложе следует обработать равномерно, чтобы разбить комья и комья, предотвращающие проникновение корней. Сорта с очень длинными корнями (Imperator и Tendersweet) обычно рекомендуются только для приусадебных участков с глубокой песчаной почвой. Избыток органических остатков, внесенных в почву непосредственно перед посадкой, также может повлиять на проникновение корней, вызывая раздвоение и скручивание корней.

Расстояние и глубина

Посадите семена на глубину от 1/4 до 1/2 дюйма (не более двух-трех семян на дюйм) ранней весной. Более поздние посевы можно сажать на глубину от 1/2 до 3/4 дюйма, когда почва более сухая и теплая. Разместите ряды на расстоянии от 12 до 18 дюймов. Одно семя редиса, посаженное через каждые 6–12 дюймов, может обозначить ряд.Для прорастания требуется две недели, и всходы могут не прорасти равномерно. Если после посева, набивая поверхность почвы, идут сильные дожди, всходы могут не появиться. Прорежьте саженцы, когда они вырастут примерно на один дюйм, до не более трех саженцев на дюйм для пальчиковой моркови; один или два саженца на дюйм для моркови, которую собирают молодыми; и один саженец на 1–2 дюйма для более крупных сортов, таких как Danvers и Chantenay, которым позволят развиться до полного размера и собрать зрелый урожай для консервирования или замораживания.

Уход

Морковь лучше всего прорастает в теплой влажной почве. Покрытие ряда прозрачной полиэтиленовой пленкой согревает почву и сохраняет влагу. Снимайте пленку сразу после появления всходов. Чтобы обеспечить прорастание последовательных посадок в конце весны и в летние месяцы, может потребоваться поливка путем дождевания.В летнюю жару может потребоваться тень, чтобы крошечные саженцы не сгорели по краю почвы.

Молодые всходы моркови слабые и медленно растут. Очень важно держать сорняки под контролем в течение первых нескольких недель. Обработайте мелко ножевым культиватором или мотыгой. Глубокое культивирование может повредить корни.

Сбор урожая

Морковь можно собирать или «вытаскивать», когда корни имеют диаметр не менее 1/2 дюйма.В обычных условиях ботва моркови может быть недостаточно прочной, чтобы выдержать вырывание из земли, и копка помогает удалить корни без повреждений. Сбор урожая пальцевой моркови обычно составляет от 50 до 60 дней. Другим сортам следует дать возможность расти до тех пор, пока они не достигнут диаметра не менее 3/4 дюйма (примерно через 60-70 дней после посадки). Затем их можно собирать в течение 3-4 недель. Посаженную летом морковь можно оставить в земле до сильных морозов.Некоторые садоводы кладут на ряды соломенную мульчу, чтобы можно было собирать морковь до тех пор, пока земля не промерзнет. Во многих регионах тяжелая мульча позволяет собирать корнеплоды моркови в течение всей зимы. Для хранения моркови срежьте верхушки на дюйм выше корня и поместите на хранение при температуре 32 ° F и высокой влажности. Морковь можно поместить в холодильник, закопать в слегка влажный песок в подземном погребе или хранить в саду в яме, утепленной соломой. При правильных условиях хранения морковь хранится от 4 до 6 месяцев.

Вопросы и ответы

В. Почему моя морковь становится зеленой на макушке (верхушке) корня?

А. Это состояние называется «солнечными ожогами». Это вызывает неприятный привкус и появление темно-зеленых кусочков в приготовленном продукте. Отрежьте зеленую часть и используйте оставшуюся часть корня.Когда ботва здорова, солнечных ожогов можно избежать, подтянув небольшое количество рыхлой почвы к ряду, когда корни набухают (примерно через 40-50 дней после посадки).

В. Почему мои моркови деформированы, с раздвоенными и скрученными корнями?

A. Разветвление может быть результатом нападения нематод, вызывающих завязку корня, камней, глубокого и тесного культивирования или (чаще) посадки в плохо подготовленную почву. Скручивание и переплетение являются результатом слишком густого посева и недостаточного прореживания сеянцев.

В. Почему у моей моркови тонкие опушенные корни, плохой цвет и горечь?

A. Эти состояния вызваны вирусным заболеванием, известным как «желтая астра».

Выбор и хранение

Морковь можно собирать на разных стадиях развития.Прореживание моркови можно добавлять в свежие салаты, есть зелень и все такое. «Прореживание» — это незрелая морковь, которую вытащили из переполненных рядов, чтобы освободить место для роста других. Морковь размером с палец может быть карликовой или незрелой средней. Они могут быть очень нежными и сладкими. Собирайте морковь до того, как она созреет, до диаметра от 1 до 1 1/2 дюйма. Морковь-переросток менее вкусна, и у нее может быть жесткая древесная сердцевина, которую, возможно, придется удалить.

Храните морковь с обрезанной зеленью.Хоть ботва и съедобна, но при хранении эта зелень лишает морковь влаги и питательной ценности. Морковь может храниться несколько недель в перфорированном пластиковом пакете в ящике холодильника. Если вы планируете использовать зеленые ботвы в супах и тушеных блюдах, храните их отдельно, так как они хранятся всего несколько дней.

Пищевая ценность и польза для здоровья

Как следует из названия, морковь полна бета-каротина.Бета-каротин — это вещество, которое в организме человека превращается в витамин А. Порция приготовленной моркови в 1/2 стакана содержит в четыре раза больше рекомендуемой суточной нормы витамина А в форме защитного бета-каротина.

Бета-каротин также является мощным антиоксидантом, эффективным в борьбе с некоторыми формами рака, особенно с раком легких. Текущие исследования показывают, что он также может защитить от инсульта и сердечных заболеваний. Исследования также показывают, что эту защиту обеспечивает бета-каротин, содержащийся в овощах, а не витаминные добавки.Так что ешь свою морковь.

Пищевая ценность (1/2 чашки приготовленной)

Калорий 35
Белок 0,86 грамма
Углеводы 8,19 грамма
Пищевые волокна 2 грамма
Кальций 24,18 мг
Железо 0,47 мг
Фосфор 23,4
Витамин A 19,152 МЕ
Витамин C 1,79

Подготовка и обслуживание

С помощью щетки для овощей удалите с моркови каждую частичку земли.При желании почистить. Сырая морковь сладкая от природы, но слегка приготовленная морковь еще слаще. Морковь — один из тех овощей, которые очень мало теряют питательную ценность во время приготовления. Фактически, некоторые питательные вещества в слегка приготовленной моркови более доступны для организма, чем сырая морковь. Готовка действительно разрушает прочную клеточную стенку моркови, делая некоторые питательные вещества более полезными для организма.

Морковь можно измельчить, нарезать, отжарить или приготовить целиком. Они восхитительно жареные, вареные, приготовленные на пару, жареные, приготовленные на гриле, и они прекрасно сочетаются практически с любым овощным компаньоном.Морковь повышает питательную ценность супов, рагу, салатов и незаменима в кастрюле.

Сохранение дома

Консервированная морковь должна обрабатываться в автоклаве. Нельзя в консервной бане с водой. Чтобы безопасно консервировать морковь, следуйте этим простым инструкциям;

Выберите мелкую морковь, предпочтительно от 1 до 1 1/4 дюйма в диаметре.Крупная морковь часто бывает слишком волокнистой. Вымойте, очистите и снова помойте морковь. Нарезать или нарезать кубиками.
Hot Pack — Залейте морковь водой и доведите до кипения. Тушить 5 минут. Разложите по банкам с горячими напитками, оставив свободное пространство в 2,5 см. Добавьте 1/2 чайной ложки соли к пинтам; По желанию, от 1 чайной ложки до литра.
Наполните банки кипятком на глубину до 2,5 см.
Удалить пузырьки воздуха. Протрите края банок. Отрегулируйте двухсекционные крышки и обработайте.
Процесс в устройстве для консервирования под давлением с циферблатным манометром при давлении 11 фунтов или в устройстве для консервирования с взвешенным манометром при давлении 10 фунтов: пинты в течение 25 минут и кварты в течение 30 минут.

Чтобы заморозить морковь , ее необходимо бланшировать. Бланширование (ошпаривание овощей в кипящей воде или на пару в течение короткого времени) является обязательным условием почти для всех замораживаемых овощей. Бланширование замедляет или останавливает действие ферментов, что может привести к потере вкуса, цвета и текстуры.

Выберите молодую, нежную морковь средней длины. Снять верхушки, вымыть и очистить от кожуры.
Мелкую морковь оставить целиком. Остальные нарежьте тонкими ломтиками, кубиками 1/4 дюйма или продольными полосками.
Бланшируйте небольшую целую морковь в воде в течение 5 минут, нарезав кубиками или нарезав 2 минуты, и продольными полосками 2 минуты.
Быстро охладите в ледяной воде в течение 5 минут, слейте воду и упакуйте, оставив 1/2 дюйма свободного пространства. Запечатайте в пакеты для заморозки на молнии и заморозьте. Подробные инструкции по бланшированию см. В разделе «Фасоль».

Рецепты

Вкус вареной моркови усиливается за счет зелени. Используйте мяту, майоран, небольшой лавровый лист, тимьян, тертый корень имбиря, измельченный чеснок, укроп или петрушку.Чтобы подсластить морковь, используйте мед, кленовый сироп или немного сахара.

Тушеная морковь со свежими травами

Для этого рецепта нарежьте морковь поленьями длиной от 2 до 3 дюймов. Используйте небольшую сужающуюся морковь, отрежьте сужающийся конец, затем разрежьте верхнюю часть пополам или четверть, чтобы все кусочки были примерно одинакового диаметра. Если вы используете морковь, купленную в магазине, покупайте морковь с ярко-зеленой ботвой; это показатель свежести.

1 фунт мелкой моркови или морковных поленьев
1 чашка консервированного или свежего говяжьего бульона
1 чайная ложка меда
1 столовая ложка масла или маргарина
2 столовые ложки свежей петрушки, нарезанной (или используйте одну столовую ложку сушеной)

Вымойте, почистите и очистите морковь.Оставить целиком или нарезать бревна.
В средней кастрюле довести до кипения говяжий бульон, добавить морковь, мед, масло и петрушку. Накройте крышкой и тушите 4–5 минут.
Переложите морковь в теплую тарелку и сделайте жидкость легкой глазурью, продолжая варить еще 15–20 минут. Верните морковь в кастрюлю и бросьте в загустевшую жидкость. Обслуживает 4.

Маринованная морковь

Блюдо можно использовать как гарнир, салат или закуску.

1 фунт моркови
2 1/2 столовых ложки лимонного сока
1/2 чайной ложки дижонской горчицы или другой зернистой горчицы
1/4 стакана оливкового масла
1 нарезанный зеленый лук (включая зеленую верхушку)
1 столовая ложка нарезанной петрушки
1 зубчик чеснока, дробленый
Соль и свежемолотый перец

Очистите и очистите морковь. Жюльен, бревно или ломтик.
Бланшируйте морковь в 1 литре кипятка в течение 3-4 минут или до мягкости.Осушать.
В небольшой миске смешайте лимонный сок и горчицу.
С помощью вилки или небольшого венчика постепенно взбивайте оливковое масло. Добавьте лук, петрушку и чеснок.
Полить теплой морковью. Попробовать и приправить солью и перцем по вкусу. Поставьте в холодильник на 6-8 часов или на ночь. Делает 3 чашки.

Выращивание кормов — Морковь — Северная Усадьба

Красивая, вкусная, хрустящая, полезная — всего несколько слов, которые приходят на ум, когда я думаю о моркови.Сырая или приготовленная, сладкая или острая, сочная, ферментированная, маринованная и запеченная — у моркови так много применений. Морковь просто необходима в саду. Если вы любите выращивать пищу, выращивайте морковь.

Во время Великой Отечественной войны мою маму (тогда еще ребенка) похитили в лес вместе с семьей. У них было не так много еды, и их отправили туда работать и умирать. Но родственники отправили им посылку с семенами моркови. Моя бабушка посадила семена и начала использовать морковь, как только смогла.Моя мама помнит горшки с морковью, которые бабушка варила на медленном огне. Эти морковки спасли им жизнь. Чем больше росла морковь и чем больше они ее ели, тем сильнее становились. Наконец, они смогли покинуть это место смерти и пережить путешествие домой. Морковь занимает особое место в истории нашей семьи.

Сорта моркови

Морковь бывает всех цветов и форм от черного до фиолетового, красного, оранжевого, желтого и белого. Также длинные, короткие, круглые, толстые или тонкие.Существует разновидность моркови для каждой буквы алфавита и страница музея моркови , где вы можете найти всевозможную интересную информацию.

В домашнем саду хорошо найти сорт, наиболее подходящий для вашего климата, почвы и вкуса. Если у вас тяжелая почва, выращивайте толстую и короткую морковь. Если у вас песчаная почва, вырастите длинную и тонкую морковь, которая может проникнуть глубоко внутрь для влаги и питательных веществ.

Морковь — это культура для прохладной погоды, которая хорошо растет в наше короткое лето.Нам нравится выращивать более толстую морковь, такую как Chantenay (короткая и толстая) и Denver (широкие плечи и медленно суживающаяся цилиндрическая форма), а также морковь Nantes — Touchon или Little Finger, отличная (круглая вверху и круглая на Нижний). Длинная и прямая морковь типа император не так уж и подходит для нашей почвы. Также интересно выращивать разноцветную и мини-морковь, но не нашу обычную культуру.

Вся морковь двухлетняя, то есть переходит в семена на второй год. Это также означает, что их можно держать в почве всю зиму.Подробнее об этом при сборе моркови.

Посадка моркови

Морковь можно сажать практически в любое время сезона, когда температура почвы выше 7 ° C (45 ° F). С некоторой защитой вы можете вырастить очень раннюю или позднюю сладкую морковь. В теплых районах морковь лучше выращивать зимой как озимую.

Морковь хорошо растет на самых разных почвах, просто выберите морковь, которая лучше всего подходит для вашей почвы. Однако морковь не любит уплотненную почву.

Метафора Морковь / Почва

Если почва твердая, они все равно будут расти, но держатся друг за друга, чтобы стать сильнее и продавить корни.Разве все мы не этим занимаемся? Когда жизнь становится тяжелой, мы цепляемся друг за друга. По крайней мере, для моркови лучше работать над качеством почвы, а не над тем, чтобы больше прижиматься и цепляться. Может, и для нас так лучше.

Создайте почву и такую жизнь, в которой каждый может процветать. Для почвы это означает укладывать мульчу, это может быть компост, щепа и т. Д. Подойдут любые натуральные материалы. Разве с жизнью не то же самое? Если мы положим конец прошлым неприятностям и будущим ожиданиям, вещи внезапно станут простыми и красивыми.Жизнь / почва становится мягкой и полной жизни. Место для процветания.

Семена моркови очень мелкие, и с ними сложно обращаться. Чтобы облегчить посадку, вы можете приобрести Гранулированные семена моркови . Так как они более дорогие, вы также можете сделать ленты с семенами своими руками, используя туалетную бумагу . Зимой это можно легко сделать заранее, что избавляет от работы по прореживанию летом. Или морковь можно сажать с помощью пинцета , , смешать с песком, или с помощью сеялки Seed Sower .

В Книге Сада квадратных футов предлагается посадить 16 моркови на один квадратный фут. Даже при выращивании в рядах рекомендуется посадить в ряду сад площадью квадратный фут. Таким образом вы сможете выращивать много моркови на очень ограниченном пространстве без прореживания.

В этом видео я покажу вам, как это сделать. Если вы не видите видео ниже, отключите блокировку рекламы, и она появится.

Как вы видите на видео, я делаю квадратные ножки немного щедрыми и позволяю 1-4 семенам расти вместе.Это хорошо работает только на мульчированной рыхлой почве.

Чтобы морковь получилась крупнее и лучше, стоит сразу посадить морковь, не прореживая ее позже. Прореживание может привлечь нежелательных морковных мух, подробнее читайте ниже.

Морковь также можно выращивать в контейнерах, мешок для выращивания лучше всего подходит для выращивания в контейнерах для овощей. Всего в одном мешочке можно вырастить 16 морковок!

Морковь имеет длительный период прорастания — 14 — 21 день. Когда я начинаю задаваться вопросом, появятся ли они когда-нибудь, они это сделают.

Если вы хотите морковь зимой или весной, сажайте ее позже, в зависимости от погоды. Здесь, в зоне 3, мы сажаем их с конца мая до начала июня. Выберите место для моркови, укрыв ее на зиму. Лучше всего тот, где все равно скапливается снег. Если идет метель, морковь нуждается в дополнительной защите, а снег — лучшая изоляция в дополнение к соломе.

Морковная муха

Морковная муха (Psila rosae) откладывает яйца на почву рядом с растениями моркови, сельдерея, пастернака и петрушки.Личинки или личинки начинают прокладывать туннели на поверхности, а затем уходят глубже в корень.

Мухи появляются поздней весной и ранней осенью, в зависимости от климата. В одни годы их почти нет, а в другие может быть много.

Для защиты моркови и других пораженных культур их можно накрыть сеткой. Говорят, что помогает и компаньон с растениями семейства луковых. Однако у нас были личинки моркови на моркови, растущей на одной грядке с луком.

Однако большую часть лет мы выращиваем отличную морковь с минимальным ущербом. Однако важно проверять наличие личинок моркови и не оставлять зараженную морковь в земле, вы только размножаете морковную муху.

Читатель делится отличным советом, как избежать морковных мух:

«У меня всегда был уровень заражения около 1%, но вращение и никогда не оставлять ЛЮБУЮ морковь на земле или в компосте, кажется, сдерживает их. Кроме того, я высеиваю на последнем интервале, никогда не прореживаю и заканчиваю прополку к концу мая до основного вылупления мух от зимующих личинок в окрестностях.Сообщается, что прополка / прореживание привлекает новых мух, потому что листья становятся синяками и имеют более сильный запах ».

Сбор моркови

… осенью

Морковь можно собирать любого размера, но по мере созревания она приобретает больше вкуса. Кроме того, чем холоднее становится, тем слаще становится морковь. Даже в нашей зоне 3 стоит оставить морковь как можно дольше в земле. Мы собрали самую сладкую морковь в ноября года.

… зимой или весной

Морковь можно оставлять в земле на всю зиму. Они будут продолжать расти весной и давать семена на второй год.

Обратите внимание, что только здоровая морковь может перезимовать, если у вас есть личинки моркови, вы только увеличиваете проблему.

Чтобы иметь возможность собирать морковь в середине зимы или даже весной, им нужна защита. Если выпадет много снега, этого может быть достаточно, чтобы морковь не замерзла.Если снег не такой надежный, а зимы холодные, для моркови нужен хороший слой соломы. Мы также любим накрывать соломинку брезентом, чтобы она не намокала.

Вот пошаговое изображение того, что мы делаем, и это работает для нас здесь, в наши холодные зимы Альберты. Важно, чтобы морковь была покрыта до того, как выпадет снег и земля не промерзнет. Зимой собирать их не очень понравилось, поэтому просто оставляем до весны (марта).

1. Осенью до морозов прикрыть морковь соломой.
2. Накройте солому брезентом и оставьте на всю зиму, следя за тем, чтобы во время метели и сильных морозов на покрытии был толстый слой снега.
3. Весной снимите крышку и дайте моркови высохнуть.
4. Урожай свежей озимой моркови.

В марте оставленная под соломой и снегом морковь все еще была хороша. Мы съели последнюю морковь (собранную в марте) и первую морковь (посаженную в теплице в марте) в один и тот же день июня.Оба были очень вкусными.

Консервирование моркови

Морковь лучше всего хранить в земле (см. Сбор моркови), но также в холодильнике и хорошем погребе. Советы по их хранению различаются. Думаю, это во многом зависит от вашей погоды (температуры и влажности). Найдите то, что лучше всего подходит для вас.

Мы храним морковь в полиэтиленовых пакетах в холодильнике. Лучше всего их хранить в мешках для хранения продуктов / цветов GreenBags GreenBags, вымытых и отрезанных с обоих концов.Мы также кладем несколько бумажных полотенец, чтобы уловить влагу внутри. Так морковь хорошо хранится не менее 3 месяцев.

Вот другие советы по консервированию моркови:

Надеюсь, этот пост побудит вас выращивать и сохранять больше вкусной моркови.

Мы приглашаем вас подписаться на Northern Homestead и подписаться на нас в Instagram , Facebook, или Pinterest для получения последних обновлений.

Сообщений о растущих продуктах, которые могут вам понравиться:

Посадка моркови: учебник для начинающих — правильное укоренение

Посадка моркови — это простой способ выращивать овощи на небольшом пространстве для получения хороших урожаев. Этот овощ в прохладное время года лучше всего растет на участках с ярким солнцем и богатыми плодородными почвами. Хотя морковь предпочитает весенние посадки, вы можете найти ту, которая подходит для вашего сада из более чем 100 доступных сортов, независимо от условий.

Хорошо вспаханные почвы обеспечивают идеальные условия для семян, высаженных на ½ дюйма под землей рядами на расстоянии менее двух футов друг от друга.Один ряд растений моркови даст около 1 ½ фунта моркови. С несколькими посадками вы можете собирать урожай в течение всего вегетационного периода.

Выбор участка

Выбор места с условиями, которые предпочитает морковь, поможет обеспечить хороший урожай. Этот овощ в прохладное время года лучше всего подходит для при полном солнце с минимальным затенением.

Сажайте морковь вдали от кустов или деревьев, которые могут блокировать попадание солнечного света на ваши растения. Идеальное место также будет иметь песчаную или рыхлую почву с хорошим дренажем.

Тяжелые глинистые почвы представляют собой препятствие для молодых растений, пытающихся найти новое место для роста под землей, поэтому предпочтение отдается рыхлым почвам. У моркови относительно неглубокие корни по сравнению с другими садовыми растениями, такими как огурцы или кукуруза, с их более длинной корневой системой. С другой стороны, стержневой корень моркови расширяется меньше, чем у других растений.

Помимо рыхлой текстуры, морковь любит плодородные почвы с большим количеством органических веществ. Быстрорастущие сорта должны быстро использовать богатый источник питательных веществ в почве, чтобы производить хороший продукт.Но если это не относится к вашему саду, не волнуйтесь. Вы найдете большое разнообразие моркови, подходящее для самых разных условий и условий.

Виды моркови

Свыше 100 разновидностей моркови различных форм, размеров и цветов. У вас есть множество вариантов, чтобы удовлетворить ваши вкусы или найти сорт моркови, который может компенсировать потенциальные проблемы с вашим садом. Подумайте о проблемах вашего сайта, чтобы выбрать более подходящий.

Там, где вы живете, обычно тепло? Возможно, вы захотите посадить Coral II Carrots , способный выдерживать жару.Являются ли вредители, такие как фитофтороз, проблемой в вашем районе? Устойчивый к гниению Kuroda Carrots — это то, что вам нужно. Скорее всего, вы найдете разнообразие, которое поможет преодолеть многие общие проблемы.

Вообще говоря, вы не хотите сажать более длинные сорта моркови, такие как Imperator Carrots, на более тяжелых почвах. Маленькие круглые разновидности, такие как Thumbelina , могут оказаться лучшим выбором на этих участках. Выращивание моркови предлагает и другие возможности. Вы также можете выбрать более классический овощ из семейной реликвии, такой как морковь Шантене с красной сердцевиной или морковь Бычьего Сердца.

Но ваш выбор на этом не заканчивается. Чувствуете себя немного авантюрным? Добавьте красок в свои рецепты моркови, посадив белую атласную морковь или пурпурную морковь. Вы не должны ограничиваться выращиванием только оранжевой моркови. Фактически, посадка желтой моркови вернет вас к корням истории моркови.

Когда сажать морковь

Следующий вопрос — когда сажать морковь. В отличие от овощей теплого сезона, для посадки не нужно ждать до последних заморозков.На самом деле сажать морковь из семян следует примерно за три недели до последних заморозков. По словам Лиз Рот-Джонсон из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе, более низкие температуры делают вкус моркови более сладким.

Существует некоторая свобода маневра для точного времени посадки, в зависимости от сорта моркови. Некоторые моркови не прощают ошибок. Сорта позднего сезона, такие как Purple 68 Carrots, могут исчезнуть, если вы посадите их слишком рано. Болты возникают, когда у растения быстро вырастает цветоножка в ответ на изменение температуры.

Когда растение болтается, оно направляет свою энергию на выращивание цветочного стебля, а не корня под землей. В результате получаются маленькие и тонкие овощи. Для получения прилично выглядящих овощей вы хотите, чтобы растения моркови концентрировали пищу и энергию на производстве здоровых съедобных стержневых корней, а не на производстве семян.

Подготовка почвы

Подготовка почвы перед посадкой — один из лучших способов помочь моркови процветать. Отделение Университета Миннесоты рекомендует проверить почву перед посадкой.Морковь не любит кислые почвы, но это не значит, что вы не можете их сажать, если это относится к вашему участку. Вместо этого вы можете исправить неидеальные условия, добавив известь или удобрения.

Вы должны хорошо обработать свой участок, чтобы почва была рыхлой и на ней могли легко расти молодые растения. Тем не менее, хотя корректировка pH — это нормально, не следует добавлять в сад свежий навоз. Это может привести к появлению сорняков, которые грозят гибелью моркови, плохо справляющейся с конкуренцией. Точно так же вы не должны использовать удобрения типа сорняков / кормов, которые могут убить ваши растения моркови.

Важно максимально использовать свой садовый участок. Как правило, вы не должны сажать морковь в одном и том же районе чаще, чем раз в три года, рекомендует Корнельский университет . Причина кроется в болезнях и вредителях. Последовательные посадки создают почву для обычных вредителей, таких как блохи и корнеплоды моркови, которые поселяются в вашем саду.

Под землей

Теперь, когда ваша почва готова, пора приступать к посадке.Вы можете сеять морковь рядами на расстоянии 1-2 фута друг от друга. Протолкните семя примерно на ½ дюйма под землю и на такое же расстояние друг от друга. Прорастание — отдельная история. С морковью нужно запастись терпением. Прорастание может занять до трех недель после посадки.

А пока убедитесь, что в этом районе неделю свободна. Преимущество такого овоща, как морковь, заключается в том, что вы можете получать дополнительные посадки каждые три недели, чтобы вы могли получать обильный урожай в течение всего вегетационного периода. Для сбора урожая моркови требуется около 80 дней, в зависимости от сорта.Вы можете собрать урожай некоторых сортов, например Baby Spike , всего за 52 дня.

Посадка моркови — простой способ начать садоводство новичку. Даже небольшой участок может обеспечить значительный урожай — около 1 ½ фунта с каждого футов рядка растений. С таким большим выбором сортов морковь по-прежнему преподносит сюрпризы и вкусные блюда.

Фото klimkin под лицензией CC0.

Как выращивать морковь в теплице?

Морковь — любимый корнеплод, потому что он очень питателен.Еще так легко выращивать морковь в теплице. Это двухлетняя культура прохладного сезона, способная переносить даже заморозки. Большинство типов также невосприимчивы к болезням. Просто поливайте хотя бы полдюйма каждую неделю и серьезно пропалывайте, и все готово.

Интересные факты о моркови

Самая длинная из когда-либо зарегистрированных морковок имела длину 20,5 футов, а самая тяжелая морковь весила 22,44 фунта.
Морковь бывает разного цвета: желтого, белого, оранжевого, красного или пурпурного.
Морковь может цвести.
Морковь оооочень. Около 5000 лет назад была первая задокументированная морковь. Тогда они использовались в медицине, а не в еде.
Первые консервы содержали морковь.
Молодая морковь — не разновидность этого растения. Это либо незрелая морковь, либо обычная морковь, нарезанная на мелкие кусочки и получившая идеальную форму.
Они состоят на 88% из воды.
Морковь можно оставить в земле на всю зиму.
Сырая морковь не так питательна, как приготовленная.Исследования показывают, что при приготовлении они выделяют больше питательных веществ, но не переваривают их.
Они любят немного жира (например, масла). Жир помогает организму потреблять каротиноиды. Некоторые из них превращаются в витамин А.
Если вы съедите слишком много моркови, можно получить желтоватую кожицу, также называемую «картонемией».

Сорта моркови

Насчитывается около 20 видов. Вот некоторые из лучших сортов моркови:

Nantes Типы имеют длину от шести до семи дюймов, круглые, не суженные и полностью съедобные.Они среднего размера, сладкие и мягкие, с хрустящей текстурой.
Danvers — это классическая морковь из семейной реликвии длиной от шести до восьми дюймов, сужающаяся на конце и имеющая насыщенный темно-оранжевый оттенок. Этот тип может справляться с тяжелой почвой лучше, чем другие классы.
Little Finger — это небольшая нантийская разновидность моркови, всего четыре дюйма в длину и один дюйм в толщину. Этот отлично подходит для посадки в контейнерах.
Болеро типа может противостоять большинству болезней листьев.Эта ярко-оранжевая морковь такая сладкая и хрустящая. Это примерно 5 дюймов в длину.
Дюймовочка — круглая, подходит для глинистых почв. Эта темно-оранжевая морковь для гурманов имеет диаметр всего от 1 до 1 1/2 дюйма.

Питательные вещества, которые вы получаете из моркови

Одна морковь может дать вам больше дневного количества витамина А.
Это хороший источник клетчатки.
Они богаты сахаром.
Это отличный источник каротиноидов, каротина, который в организме превращается в витамин А.Он полезен для зрения, предотвращает сердечно-сосудистые заболевания и т. Д.
Чем насыщеннее апельсин в моркови, тем больше вы получаете каротина.
Они низкокалорийны.
Содержит биоактивные фитонутриенты, обладающие противоопухолевым действием.

Нравится? Приколи это!

Что следует знать перед посадкой

Получение правильных семян и подготовка почвы — это две важные вещи, которые вы должны сделать перед тем, как начать выращивать морковь в теплице.

Семена моркови

Вы когда-нибудь задумывались, откуда берется морковь? Если оставить их в почве, кочаны зацветут и принесут семена на второй год. Вы также можете выбрать семена семейной реликвии и гибридные семена. Семена семейной реликвии опыляются открытым способом. Они верны своему типу, а это значит, что вы можете сохранить их из определенного растения. Гибридные семена получают путем искусственного скрещивания двух или более типов определенного растения. Это те, которые обычно продаются в садовом магазине вашего района.

Морковная почва

Разбейте эти комки и создайте аэрированную структуру почвы. По мере продвижения вперед убирайте большие камни. Тяжелая и плотная почва помешает саженцам развить сильные и глубокие корни.

Удобрение для моркови

Не вносите навоз в почву. В нем слишком много питательных веществ. Это заставит морковь расколоться и пустить короткие боковые корни. Достаточно небольшого количества общих удобрений, внесенных за неделю до посева.

Когда самое подходящее время для посева

Морковь хорошо себя чувствует при более низких температурах.Днем она должна быть около 75 ° F, а ночью около 55 ° F. Таким образом, это отличное растение, которое можно выращивать в теплице весной, осенью и зимой. Возможно, вы не планируете выращивать их летом, потому что в зависимости от вашего местоположения может быть сложно поддерживать низкие температуры.

Простое пошаговое руководство по выращиванию моркови в теплице

Посадка и выращивание моркови не сильно отличаются от других овощей, но вот пошаговое руководство для вас:

1.Приступим к посеву!

Перед разбрасыванием семян сгребите почву до рассыпчатой мелочи. Семена нужно сеять тонкими слоями, что может быть непросто, потому что они очень маленькие. Плавно закройте и закрепите ряды. Расстояние между морковками должно быть шесть дюймов. Вы можете посадить их либо в более крупную сеялку, , либо в грядку , либо в землю внутри или снаружи теплицы. Этот картофельный горшок также отлично подойдет для вашей моркови!

Если вы хотите посеять их в приподнятую грядку внутри вашей теплицы, мы рекомендуем модули для приподнятых грядок Delta Park , потому что вы можете установить их с любой стороны теплицы, и они придадут вашей моркови достаточно глубины, чтобы вырастить их корнеплоды.

2. Прореживание проростков моркови

Морковь прорастет через две-три недели. Удалите более слабые саженцы. Следите за тем, чтобы не повредить и не поранить листья и стебли. Выброшенные растения необходимо сжечь или закопать сразу после удаления. Оставление двух-трех дюймов между оставшимися саженцами отлично подходит для здорового роста.

3. Необходимый полив

Почва моркови должна быть влажной, но не сырой. Не позволяйте ему высохнуть после посева, потому что семена погибнут.Поливайте не менее одного дюйма каждую неделю.

4. Остерегайтесь вредителей моркови

Морковная муха является обычным вредителем моркови. Морковь привлекает запах раненых листьев. Прореживание и уборка в ночное время идеально подходят для уменьшения количества морковных мух.

Сорта моркови под зиму, когда сажать и как правильно посеять семена

Посадка моркови осенью под зиму — сроки

Сажаем морковь под зиму по Лунному календарю в 2020

Сорта моркови для посадки под зиму

Особенности посадки озимой моркови

Как посадить морковь под зиму

Уход за морковью после посадки осенью

Морковь под соусом рецепт – авторская кухня: закуски. «Еда»

Посев моркови под зиму — преимущества и недостатки, лучшие сорта, сроки посева

Преимущества подзимнего посева моркови

Недостатки посева моркови осенью

Когда сеять морковь под зиму

Какие сорта моркови сеять под зиму

Как посеять морковь осенью

Уход за подзимней морковью весной

Технология посева моркови под зиму и не только

Слово автора

Где устроить грядку, и какой сорт моркови выбрать

Когда сеять морковь под зиму, и как производить посев

Что делать весной

как и когда сажать морковь под зиму

Как посадить морковь под зиму

Проверенные сорта

Время посева

Подготовка земли

Посев моркови

Уход весной

Видео о подзимнем посеве моркови

Морковь под опилками — мои отзывы о посадке и урожае

Морковь под опилками – видео

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!

Зачем и как правильно сеять морковь под зиму?

Посев семян моркови под зиму

Хорошего урожая!

Советы по выращиванию моркови в помещении

Зачем выращивать в помещении?

Начало работы

В поисках лучшего сорта

Шантене с красной полостью

Дэнверс

Мизинец

Роял Шантене

Гибрид Sweet Treat

Как распространять

Лотки для семян

Пересадка рассады

Выращивание моркови в помещении

Полив

Удобрение

Свет

Последовательность посевов

Советы по выращиванию

Борьба с вредителями и болезнями

Сбор урожая

Круглогодичный праздник сахарных корней

О Лоре Мельчор

Как выращивать морковь в контейнере

Как выращивать контейнерную морковь

Выращивание моркови 101 ПЛЮС совет от дедушки

Введение в выращивание моркови

Сорта моркови для выращивания

Требования к выращиванию моркови

Почва

Дедушкин секрет проращивания семян моркови

Выращивание моркови в контейнерах

Борьба с вредителями и другими проблемами

Нематоды

Полость

Проволочники

Когда собирать урожай моркови

Сбор урожая моркови

Использование свежей моркови с огорода

Морковь — Справочник овощей — Наблюдайте за ростом вашего сада

Рекомендуемые сорта

Когда сажать

Расстояние и глубина

Уход

Сбор урожая