сорта, правила выбора места для посадки и уход
Открытие собственного бизнеса может стать хорошим дополнительным заработком для любого человека, но в какой отрасли конкурентов меньше всего и чем лучше всего заняться? Выращивание голубики — это отличное решение для того, чтобы развить свой бизнес с минимальными вложениями. Голубика является одной из самых дорогих ягод, которая в большом количестве закупается кондитерскими и фармацевтическими фирмами. Удивительно, но даже с постоянным ростом производства этой ягоды, спрос на рынке всё равно остаётся неудовлетворённым.
Голубика может быть использована не только в качестве средства для формирования бизнеса. Люди выращивают её и просто для себя в качестве продукта для питания или приготовления средств народной медицины.
Особенности голубики
Ягоды голубики имеют некоторые особенности, которые и делают этот продукт таким редким на рынке. Выращивать это растение можно только на кислых почвах, которые имеют реакцию pH 3,5 – 5,0. Кроме того, корневая система может достигать в длину больше 30 см.
Такие особенности приводят к тому, что на своём грунте вырастить ягоды достаточно трудно, даже если найти определённый вид почвы в болотистой или лесной местности. Главная причина гибели голубики при высаживании на обычной почве, это отсутствие гриба-сапрофита, который является главным компонентом питания ягоды. Если перевести грунт из лесной или болотистой местности, то при осыпании почвы все грибы остаются на своём родном месте. В итоге можно получить только разочарование от посадки голубики на неподготовленное место, где отсутствуют грибы сапрофиты.
Выход из сложившейся ситуации можно найти при покупке специальных сортов ягод, которые способны дать всходы на садовых участках. Специальные сорта голубики получают путём современной селекции в питомниках. Выращивание в таких помещениях помогает получить двухлетние саженцы отличного качества и приспособленные для роста на садовой почве. Важно отметить, что саженцы продаются прямо с комом грунта на корневой системе, чтобы растение быстрее прижилось на новом месте.
Сорта и характеристики голубики
При выборе сортов голубики для выращивания на садовом участке в первую очередь нужно учитывать климатические условия. Многие виды просто не могут прижиться в северных районах, а некоторые позднеспелые разновидности не приживаются даже в Подмосковье. В общем счёте выделяют около 20 сортов голубики, которые пригодны для выращивания на садовых участках, но не все они подходят для климата в Подмосковье. Среди подходящих экземпляров, относящихся к ранним и среднеспелым сортам, можно выделить такие, как:
- блюкроп;
- блю рей;
- эрли блю;
- спартан;
- дюк;
- дарроу;
- ранкокас.
Сорт Блюкроп (Bluecrop)
Один из разновидностей сортов голубики это Блюкроп, который относится к среднеспелым видам. Этот тип ягоды является одним из самых ценных на сегодняшний день из-за своих стандартных характеристик для этого растения. Куст имеет при полном созревании высоту не больше 1,9 м, все побеги направлены вверх, а форма обычно без обрезки приобретает свободный вид.
Ягоды могут достигать в размере около 16 мм, иметь сплющенную форму, но главная особенность — это яркий и насыщенный вкус. Кроме того, плоды достаточно легко собирать из-за того, что все ягоды собраны в кисти. Этот сорт очень устойчив к переменчивому климату, который довольно часто проявляется в Подмосковье.
Сорт Спартан (Spartan)
Особенности сорта Спартан заключаются в структуре кустарника, который имеет прямую форму. Ягоды преимущественно округлой формы с размером не больше 20 мм. Плоды приятны на вкус и имеют сильный аромат. Урожай с одного куста может достигать 6 кг, но на переувлажнённых почвах количество ягод значительно сокращается.
Сорт Блю рей (Blue Ray)
Кустарники голубики сорта Блю рей имеют мощную и прямую форму. Ягоды по размеру превышают 20 мм. Плоды этого сорта славятся своим послевкусием и сильным ароматом, который особенно популярен в кондитерской сфере. Этот тип кустарников является самым устойчивым к холодному климату и поэтому отлично подходит для выращивания в Подмосковье.
Особенности выращивания голубики
Даже для выращивания садовой голубики приходиться подготавливать участок. Все рекомендации в основном продиктованы потребностями этого растения. Проблема заключается в том, что, даже зная все основные особенности выращивания, сделать это достаточно трудно на участке небольшого размера. Кроме того, необходимо будет ещё подготовить специальный субстрат, который будет основой для обычной садовой или огородной почвы и станет главным элементом питания кустарников.
Основы выбора места
Главное при выращивании голубики — понять в самом начале, что растение по своим свойствам неприхотливо в уходе, но это правило не относится к выбору грунта. Выбор подходящего места — это самое важное правило, которое в итоге и будет определять конечный результат.
- При выборе почвы нужно обращать внимание на её кислотность, которая должна составлять pH 3,5 – 5,0. Растение способно нормально себя чувствовать и при pH 5,5. Более высокие показатели кислотности почвы приведут к медленному росту голубики и дальнейшей её гибели.
- Корневая система у кустарников голубики находится на поверхности грунта, поэтому почва должна обязательно иметь хорошую проницаемость воздуха и влаги. Лучшей проницаемостью обладают кислые торфяные почвы, некоторые разновидности песка, а также супеси и грунт из сосновых лесов. Суглинки и глинистые почвы, слишком плотные для благоприятного роста корневой системы. В такой среде саженцы голубики просто погибнут.
- Для качественного вызревания плодов ягод и благоприятного роста кустарника нужно достаточное количество солнечного света.
- При выборе места для посадки нужно учитывать и высоту кустарников, которая может достигать 2 м, а значит, во время морозных ветров растение погибнет или получит значительные повреждения. Место выбирают на безветренной площадке или должна быть построена своеобразная защитная изгородь.
- Влажная почва является одним из главных требований для качественного роста кустарников. Голубика произрастает на болотах, поэтому привыкла к большому количеству влаги. Полив нужно производить не реже 2 раз в сутки, но корневая система при этом не любит застоя жидкости. Именно поэтому и важно найти почву с высокой проницаемостью влаги.
Посадка кустарников голубики
Посадка голубики имеет большое количество особенностей. Использовать методы, которые подходят для посадки других видов плодовых растений или ягод, запрещено. В этом случае просто выкопать лунку, посадить растение и засыпать его землёй, не получиться. Для голубики заранее нужно подготовить кислую почву, а также следовать рекомендациям для создания специальных условий.
Если почва имеет кислый состав и высокую проницаемость влаги, тогда можно приступать к посадке. Для местности, где грунтовые воды залегают на глубине 60–80 см, подходит тип посадки, который связан с созданием специальных колодцев или траншей.
Подготовленные траншеи заполняются кислым грунтом и только потом, происходит посадка голубики, но такой способ не подходит в тех случаях, когда грунт имеет глинистую структуру. Всё дело в том, что вода в глинистой почве будет просто задерживаться на долгое время, а значит, и корневая система в таких условиях не сможет прижиться. В этом случае подходит метод посадки, где нужно создать высокие гребни или грядки.
При посадке голубики важно уделять внимание расстоянию между растениями. Между кустами обычно оставляют расстояние в 1 м, а между рядами 1,5 м. Такие параметры были выбраны в соответствии с формой самих кустарников, которые могут разрастаться до больших размеров, а ветви обычно ложатся на поверхность почвы.
Посадка голубики в специальные колодцы
Подготовка колодца начинается с выкапывания ямы или траншеи, которая должна иметь глубину не больше 40 см, и ширину от 0,6 до 1,5 м. Ширину выбирают в зависимости от структуры почвы.
- Для супесчаных или других почв с высокой проницаемостью подойдёт ширина траншеи 0,6–0,8 м.
- Для тяжёлых глинистых и других почв с подобной структурой ширина должна составлять 1,2–1,5 м.
В подготовленные ямы засыпают заранее подготовленный субстрат. Тут может подойти сфагновый торф, немного речного песка, хвойные опилки или хвоя. В некоторых случаях в траншею добавляют даже хвойный перегной, шишки, переходной торф или молотый сфагновый мох. Важно запомнить, что добавлять в грунт привычные для выращивания других растений удобрения запрещено. Компост, зола и навоз негативно воздействуют на корневую систему голубики.
Следующим шагом будет замачивание корневой системы вместе с комом земли. Саженцы оставляют в воде на 30 минут, а потом начинают высаживать в ямы. После закапывания саженцев, почва вокруг стебля утрамбовывается и ещё раз поливается.
Посадка голубики на гребень
Для создания гребня понадобиться выкопать грунт глубиной 10 см, и с его помощью сделать импровизированную траншею на поверхности почвы. В середину траншеи добавляют специальный субстрат, как и в случае с посадкой голубики в колодцы. Саженцы высаживаются на самую верхушку гребня.
Уход и сбор урожая
Благоприятный рост голубики заключается в правильном уходе, а также хорошем и своевременном поливе. Особенно важно следить за поливом в период, когда начинается формирование почек и плодоношение. Верхний слой грунта, который достигает 20 см, должен быть всегда влажным, хотя самой голубике влаги нужно не так много как, свёкле или моркови.
Для хорошего просачивания влаги в почву предварительно нужно её замульчировать сеном или иголками. Такой способ поможет не только задержать достаточное количество влаги, но и снизить температуру в засушливый период. Подкормка голубики осуществляется с помощью минеральных или органических удобрений в виде хвойного перегноя, иголок и опилок. Использовать навоз или компост, строго запрещается.
Ягоды голубики зреют за 2–3 месяца. Собирать плоды нужно по мере их вызревания, при этом ягоды могут находиться на кустах не больше 10 дней, а дальше они просто опадают. Сбор урожая проводится 3–6 раз за сезон в зависимости от сорта растения.
Борьба с болезнями
Даже самые хорошие и стойкие сорта голубики подвержены заболеваниям. Кустарники могут быть поражены грибковыми, бактериальными и даже вирусными заболеваниями. Из самых распространённых заболеваний выделяется:
- серая гниль;
- фомопсисное увядание;
- рак стебля;
- фитофтороз;
- монилиальный ожог.
Для борьбы с заболеваниями обычно используют фунгициды. Опрыскивание препаратами рекомендуется начинать сразу после весенней обрезки, чтобы не дать сформироваться болезням.
Обрабатывать кустарники от вредителей не имеет смысла. Полакомиться голубикой могут только некоторые разновидности насекомых, которых легко можно собрать руками не применяя при этом химических средств.
Обрезка кустарников весной
Первая обрезка голубики производится, только когда растение достигнет 2–4 летнего возраста. Первая обрезка проводится для формирования крепкого скелета кустарника, поэтому нужно удалять все ответвления, которые имеют плодовые почки.
Вторая обрезка происходит, когда растению уже 5–6 лет. В это время обрезают старые и больные ветки, а также ответвления, которые лежат на земле.
Обрезку лучше всего начинать ранней весной, когда у кустарников ещё не появились первые почки. Осенью обрезка требуется за редким исключением, если на кустарниках появилось большое количество сухих веток после летнего периода.
Заключение
Лучшие сорта голубики для Подмосковья можно найти практически у любых опытных селекционеров, но этого всё равно будет недостаточно. Только правильная посадка, выбор места, уход за кустарниками будет способствовать благоприятному росту растения. Для получения качественных плодов ягод нужно в обязательном порядке использовать все правила и рекомендации.
Оцените статью: Поделитесь с друзьями!
посадка и уход, лучшие сорта
Голубика – листопадный кустарник семейства Эриковые. Ягоды василькового цвета считаются деликатесом. Они сладкие, но не калорийные. В последнее время растение все чаще можно встретить на садовых участках. Селекционеры вывели множество сортов культуры. Некоторые из них идеально подходят для выращивания в Подмосковье, например, Эрли Блю, Патриот, Спартан, Торо, Блюкроп. Эти растения любят московский климат и дают хороший урожай. Выращивание голубики в Подмосковье, посадка и уход за культурой особых сложностей у садоводов не вызывают.
Дополнительна информация. Голубика является долгожителем. Кустарники могут при хорошем уходе плодоносить 30-40 лет.
Распространение и условия произрастания
Кустарник можно встретить практически на всей территории Евразии, Северной Америке, на севере Японии, Исландии и пр. Дикая голубика распространена в местах, удаленных от промышленных предприятий и больших городов.
Куст голубики
Растение выбирает болотистую почву, торфяную, кислую землю, прохладу, умеренную влажность. Оно обитает в самых разных местах: смешанном лесном массиве, болотах, торфяниках, горах, тундре, лесотундре. Голубика, как и черника, редко растет по одному кустику, обычно она обосновывается большими группами. Многие жители сел, расположенных в Сибири, на Урале, Дальнем Востоке знают места, где ягода как ковер покрывает огромные поляны или берега небольших рек, озер.
Интересно! Примечательно, что голубика – одна из немногочисленных ягод, которая может нормально расти там, где практически отсутствует грунт. Например, в горной местности, на кочках в болоте, на мхах в многолетней мерзлоте и пр.
Если говорить о садовой культуре, то она может расти практически в любом месте по всей Земле. Окультуренная голубика неприхотлива. Ее устраивает короткое лето, затяжные холода, дожди, жара. Однако для разных территорий подходят не все сорта культуры.
Какую голубику лучше сажать в Подмосковье
Сорта голубики садовой для Подмосковья – это ранние, среднеранние высокорослые разновидности. Их специфика – морозостойкость, достойные урожаи. Лучше всего купить для участка сразу несколько сортов. Таким образом, они смогут лучше опыляться. Это положительно скажется на вкусе ягод, повысит урожай.
Голубика садовая
Важно! Диетологи советуют употреблять голубику тем, кто хочет сбросить лишние килограммы. Это диетический продукт. Благодаря ему, в организме усиливаются обменные процессы. Кроме того, ягоды помогают при проблемах с пищеварительным трактом или сердечно-сосудистой системой, укрепляют зрение.
Лучшие сорта голубики для Подмосковья:
- Эрли Блю;
- Патриот;
- Спартан;
- Торо;
- Блюкроп.
Эрли Блю
Эрли Блю (Early Blue) – самый ранний сорт. Урожай можно снимать в июле. Высокорослый – высота до 1,9 метров. Плоды крупные, диаметр – 1,8 см. Вес – 1,5-2 г. Цвет насыщенно-голубой. На кусте ягоды формируются в гроздья по несколько десятков. Даже после полного созревания не осыпаются. Урожайность высокая – 7 кг с куста. Зимой не замерзает при -30…-35 градусах.
Голубика Эрли Блю — самый ранний сорт
Патриот
Очень красивый кустарник. Данная разновидность часто используется для украшения приусадебного участка. Весной листья имеют кирпичный цвет, летом – изумрудный. Высокорослый – прямостоячий куст вытягивается до 1,7-1,9 м. Патриот (Patriot) среднеранний. Синие круглые ягоды, покрытые густым налетом, собирают в конце июля. Они крупные – диаметр около 2-2,2 см. Голубика высокорослая Патриот входит в лучшие сорта для Подмосковья не случайно. Она переносит суровые зимы до -40, не особо требовательна к почве, высокоурожайная, самоплодная. С куста дачники снимают 8 кг плодов. Плодоносить начинает с 5 года после пересадки на постоянное место.
Спартан
Сорт среднеранний. Сбор урожая начинается с 20-х чисел июля. Высокорослый – кусты вытягиваются до 2-х метров. Описание культуры содержит информацию о зимостойкости. Выдерживает понижение температуры до -30 градусов. Подмосковный климат голубике Спартан нравится. Даже в прохладное лето она дает 6-7 кг ягод с куста. Ягоды крепкие, диаметр – 1,6-1,8 см, цвет васильковый. Могут опадать после созревания. Дача с такой культурой преобразится. Кустарник красивый, аккуратный. Весной маленькие листья приобретают кирпичный цвет. В летние месяцы они меняются и становятся темно-зелеными.
Голубика сорта Спартан
Торо
Сорт имеет средний срок созревания. Насыщенно ярко-синий цвет они приобретают в августе. Периодом созревания и характеристиками Торо (Toro) похож на Блюкроп. Ягоды насыщенного синего цвета, 2,2-2,5 в диаметре. Ветви гнутся под тяжестью синих гроздей. Куст Торо, как и Блюкроп, можно вырастить до 2-х метров. Сорт урожайный – один куст дает 7-9 кг качественных ягод. Они не опадают. Зреют плоды дружно.
Блюкроп
Сорт Блюкроп (Bluecrop) отдаленно напоминает виноград. Объемные кусты достигают 2-х метров. На ветвях гроздьями зреют крупные ягоды. Диаметр – около 2 см. Вес – 2-2,5 г. Цвет синий. Присутствует светлый налет. Первый урожай Блюкроп дает на 3 год после посадки. Морозостойкий – хорошо переживает зимы с 35-градусными морозами. Имеет крепкий иммунитет к распространенным болезням. Срок созревания средний. Синими ягоды становятся в августе. Ежегодно можно получать до 9 кг плодов с одного куста.
Сорт Блюкроп
Сроки посадки
Допускается высаживать культуру перед зимой или в весенние месяцы. Посадка голубики весной в Подмосковье проводится в апреле, как только сойдет снег. В это время земля уже начала прогреваться, а сок в деревьях еще не пошел. По отзывам, именно этот период наиболее благоприятен для высадки растения в открытый грунт. За лето саженец наберётся силы, приживется на новом месте.
Если выбрана посадка осенью, то день нужно подобрать погожий, лучше в сентябре-октябре. Необходимо, чтобы у молодого растения было в запасе 3-5 недель до заморозков. В противном случае голубика не приживется.
Пошаговая инструкция посадки
Несмотря на то, что культура довольно неприхотливая, посадке нужно уделить время и выполнить все этапы аккуратно, согласно пошаговой инструкции. Если все сделать правильно, голубика будет плодоносить в течение трех-четырех десятилетий. Весной посадка проходит по такому же принципу, как и осенью.
Посадка куста голубики
Место
Самое хорошее место для посадки культуры – солнечное, без сквозняков. Можно выбрать территорию вблизи ограды. Нельзя высаживать растение в низинах, где велика вероятность скопления влаги.
Обратите внимание! Садовой голубике сложно угодить с предшественниками. Поэтому рекомендуется выращивать культуру в таком месте, где несколько лет ничего не росло. Допускается высадка в места, где находились травы, под которые не вносили органические удобрения.
Московская область, как и остальные регионы, входящие в состав средней полосы России, имеет преимущественно глинистую почву, которая плохо пропускает влагу. А замокание для голубики не приемлемо. Для того чтобы голубика хорошо себя чувствовала, можно посадить ее на высокую грядку. Мастерится из досок или бревен короб. Его размеры: ширина – около 70 см, глубина – 50-60 см. Копается яма. В нее помещается короб.
Высокую грядку, в свою очередь, наполняют специально подготовленным субстратом. Ввиду того, что растение любит кислый, рыхлый грунт, дренаж, то и готовить почвосмесь необходимо из:
- ü кислого рыжего верхового торфа;
- ü черного низинного торфа;
- ü перепревших опилок;
- ü песка;
- ü хвои;
- ü компоста из коры хвойных растений;
- ü можно добавить 40-50 г. серы (для окисления смеси).
Основные правила
Если одновременно высаживается несколько высокорослых сортов голубики, то расстояние между ними должно быть не менее 100-130 см.
При выкапывании ямы владелец участка должен отметить тип земли. Если преобладает торфяной или песчаный грунт, то глубина посадочной ямы – 50 см, шириной она должна быть около метра. На дно можно положить дренаж из камней. В случае если земля на участке состоит из одинакового количества глины и песка, то достаточно глубины 35 см. Если преобладают комья глины, то можно выкопать яму не глубокую – на штык лопаты или чуть глубже. Однако придется ее более расширить – до 1,5 метров. Благодаря такой схеме, вероятность застоя воды, которую не переносит культура, будет минимальной.
Подготовка места под голубику
Саженцы покупают в проверенных питомниках. Они должны быть здоровые, крепкие, без повреждений. Длина побега – от 55 см. Возраст – 2,3 года. Корневая система должна быть закрыта. Выбор лучше остановить на растении в контейнере.
Интересно! Яму перед посадкой проливают теплой водой с добавлением стимулятора роста. Благодаря этой процедуре можно будет вырастить крепкое здоровое растение.
Саженец за несколько часов до высаживания на постоянно место помещается в ведро с водой.
У растения удаляются все сухие и сломанные веточки.
Стадии посадки
- В заполненной субстратом высокой грядке делается углубление. Наливается вода;
- Саженец вынимается из ведра с водой. Земля, защищающая корни, намокла, и поэтому корешки растения легко разворошить, распрямить, чтобы в земле они росли в разных направлениях;
- Далее растение помещается в почвенную смесь таким образом, чтобы корневая шейка оказалась на уровне земли;
- Корневая система саженца присыпается субстратом;
- Голубичная грядка полностью покрывается мульчей. Для этого подходит солома или подсохшая трава, а также компост из коры. Ширина слоя – 5-7 см.
Стадии посадки голубики
Уход за культурой
Если говорить о саженце, то уход за голубикой весной в Подмосковье состоит из обильных поливов несколько раз в неделю. Но и взрослые кусты не должны оставаться без внимания. Чтобы кустарник давал обильный урожай, не болел, за ним необходимо правильно ухаживать. Основные процедуры по уходу: увлажнение почвы, мульчирование, прополка, рыхление, внесение удобрений, подкисление почвы, обрезка, борьба с вредителями, подготовка к зиме. Агротехника несложная.
Увлажнение почвы
Голубичный куст любит увлажненную почву. В весенние и летние месяцы культуру нужно поливать через каждые 3-4 дня. На одно растение придется вылить 15-20 литров воды. Если лето засушливое, то частоту поливов увеличивают. Вечером садовод может поливать растение полностью, обдавая водой побеги, листья. Полив завершается к сентябрю.
Можно поливать растение полностью, обдавая водой побеги и листья
Мульчирование
Нужно следить, чтобы пространство под кустами голубики было покрыто мульчей. Благодаря ей, вырастет минимальное количество сорняков, влага не будет быстро испаряться. Покрыть землю можно сеном, соломой, опилками, компостом из коры хвойных деревьев. Мульча обновляется раз в несколько месяцев. Ее смена происходит один раз в год – осенью.
Прополка, рыхление
Рекомендуется выполнять эти процедуры раз в месяц. Корневая система голубики расположена неглубоко. Рыхление проводится аккуратно, с помощью тяпки. В это же время убирается сорная трава.
Внесение удобрений, подкисление почвы
Процедура выполняется несколько раз: после таяния снега, после того, как отцветет черемуха, и после цветения самой голубики. Культуре подходят многокомпонентные сложные комплексные удобрения, например, Лифдрип, Yara Vila, Florovit.
Важно! Нельзя вносить под кусты садовой голубики органику. Такое действие раскислит почву.
Дачники должны следить за тем, какой кислотности земля, на которой растет голубика. Постоянные поливы делают почву менее кислой, поэтому каждый год ее подкисляют. Процедура проводится в апреле и августе. Для этого в 10-литровом поливальнике с водой разбавляется 20 мл лимонной кислоты.
Обрезка
Обрезка проводится по прошествии трех лет после посадки растения. Удалять ветки нужно после схода снега и до того, как начнется сокодвижение. Убираются больные ветки, побеги, склонившиеся к земле, слабые, сломанные, мелкие и старые. Нельзя трогать прямостоячие сильные побеги. Таким образом, будет сформировано крепкое основание растения.
Обрезка веток
Борьба с болезнями, вредителями
Несмотря на то, что голубика редко болеет, полного иммунитета от вредителей и болезней у нее нет. Садовод должен вовремя распознать болезнь и начать борьбу с помощью препаратов.
Серая гниль
Садовый вид голубики любит влажную почву, но не может переносить переувлажнения. Избыток влаги способствует развитию серой гнили. Эффективное средство борьбы – фунгицид Топсин-М.
Рак стебля
Симптомы заболевания – пятна темного цвета на побегах, которые превращаются в язвы. Для лечения подходят химические вещества: Эупарен, Топсин-М.
Рак стебля голубики
Плодовая гниль (монилиоз)
Верные признаки грибковой болезни – пожелтевшие верхние части побегов, засыхание цветов. Бороться с плодовой гнилью можно с помощью препарата Хом.
Среди вредителей на голубике могут обнаружиться такие:
- ü листовая галлица;
- ü тля;
- ü щитовка;
- ü почковой клещ.
Для борьбы с ними применяются химические препараты: Каратэ, Карбофос, Гроза.
Предзимняя подготовка
На заметку! Садовая голубика – морозостойкое растение. Однако от сильных морозов его лучше всего защитить. Предзимняя подготовка кустарника заключается в его укрытии. Подойдут спанбонд, агротекс, лутрасил. Можно наклонить куст к земле и накинуть на него сосновые, еловые ветки.
Нюансы
- Культуру нельзя подкармливать препаратами, содержащими хлор. Растение его категорически не приемлет;
- Нельзя на зиму укутывать кустики пленкой. Это нарушит воздухообмен;
- Подкислять почву можно не только лимонной кислотой, но и уксусом, серной, щавелевой кислотой;
- Особое внимание поливу нужно уделить во время наливания плодов.
Размножение
Есть три способа размножить культуру. Это делается с помощью семян, черенков, отводков.
Семенами
Так, вырастить кустарник из семени довольно трудоемко. Семена голубики можно высушить самим или купить в магазине, заказать через интернет. Им необходима стратификация. Начинать ее необходимо в декабре. Для посева подойдут торфяные таблетки. Семена нельзя заглублять. Стаканчики с таблетками заворачиваются в пищевую пленку и хранятся в холодильнике 90 дней. Каждые 7 дней их достают, опрыскивают водой. Если убрать семена в холодильник в декабре, то в начале марта их уже можно поставить на окно.
Семена голубики
Всходы должны появиться в последних числах марта. Пересадка в теплицу с кислым грунтом проводится после того, как рассада вытянулась на 8-12 см. Маленьким растениям необходим постоянный полив. Через год кустик можно пересаживать на постоянное место.
Черенками
Размножение черенками начинают с заготовки черенков. Это делается весной, как только начали наливаться почки. Отростки вырезают у крепких побегов. Верхняя часть палочки должна быть прямая, нижняя – под наклоном. Черенки смачиваются в стимуляторе Корневин. Он поможет быстрее развиться корням. Черенки высаживают в теплицу. Дополнительно посадки накрывают лутрасилом.
Размножение черенками
Отводками
Выбираются крепкие стебли, которые расположены близко к земле. Они пригибаются к почве и в таком положении закрепляются. В местах, где побег соприкасается с грунтом, кладётся слой мульчи. Подойдут опилки, кора. Новый экземпляр можно пересаживать спустя 2 года.
Садовая голубика посадка и уход в Подмосковье за которой особых трудностей не вызывает, в последние годы становится все более популярной. И это не случайно – ягодник может украсить садовый участок, подарить дачникам урожай полезных сладких плодов.
Видео
3 1 голос
Рейтинг статьи
весной, на открытом грунте, где растёт, как опыляется
Добавить в избранное
Известно, что голубика — северная ягода, произрастающая в лесах, в горах и на болотистых местностях. Но не все знают, что уже несколько десятилетий она успешно выращивается как в промышленных целях, так и на приусадебных участках садоводов, уже успевших обзавестись культурой. Причём новые сорта способны приспосабливаться к разным климатическим регионам, в том числе и к условиям Подмосковья.
ПоказатьСкрыть
Правила посадки
Начальным этапом выращивания голубики является правильная посадка. Прежде всего, нужно определиться, когда лучше сажать — весной или осенью. Если говорить об особенностях посадки в Подмосковье, лучше выбрать осенний период. Морозы в этот регион приходят довольно поздно, так что саженцы вполне успеют прижиться. Если посадить голубику весной, есть риск, что возвратные заморозки, характерные для региона, могут погубить молодые растения.
Выбор места
Для посадки голубики нужно выбрать хорошо освещённую площадку. Желательно, чтобы культуру не тревожили сильные ветра, которые спровоцирует ломкость веток и опадение спелых ягод. Участок должен иметь средний уровень влажности. Не ориентируйтесь на то, что в природе голубика произрастает на болотах — и там она «выбирает» территории на возвышенностях. Переувлажнённость может привести к тяжёлым заболеваниям.
Будьте внимательны при посадке кустарников на даче в молодом саду. Окружающие деревья на начальном этапе не будут создавать тень, но со временем они подрастут, и пышная крона закроет от голубики солнечные лучи, в результате придётся кусты пересаживать.
Подготовка почвы
Голубика не привередлива к почвенному составу — ей вполне подойдёт даже самый бедный грунт, но для улучшения урожайности лучше внести коррективы. Опытные садоводы перед посадкой меняют состав почвы — снимают её верхний слой на глубину около 20 см и засыпают площадку смесью из верхового торфа, речного песка и хвои, собранной в лесу. Песок и хвоя берутся в одинаковых пропорциях, а торфа должно быть в 5 раз больше.
Для культуры предпочтительны кислые почвы. Скорее даже не для неё самой, а для мицелия грибка, которым оплетены корни голубики. Грибковые споры берут из почвы все необходимые питательные вещества и передают их кустарнику, а тот, в свою очередь, кормит грибок своим соком. Отсутствие кислоты негативно сказывается в первую очередь на жизнедеятельности мицелия, что отражается и на самом растении.
Знаете ли вы? Наибольшую популярность голубика получила в США и Канаде. Там ежегодно проводят 20 фестивалей, где выставляют множество блюд, приготовленных с этой ягодой.
Перед посадкой желательно почву подкислить: нужно развести в ведре воды 50–70 г 9%-ной уксусной эссенции — этого хватит на 1 м². Вместо кислоты можно использовать серу (40–60 г на 1 м²) или развести 2 ст. ложки лимонной кислоты в ведре воды.
Посадочная яма
Есть два способа посадки голубики — в траншею или в отдельную посадочную яму. Если речь идёт об одном или нескольких кустах, удобней выкопать лунки. Каждая из них должна иметь глубину около 30–40 см и диаметр в полметра. Расстояние между посадками должно быть не менее 1,5 м.
На дно посадочной ямы укладывают прослойку из полиэтилена, которая преградит попадание естественного грунта участка. Теперь нужно засыпать почвенный состав с верховым торфом, о котором говорилось ранее.
Для посадки выбирают 2-летние саженцы, желательно, чтобы они были с закрытой корневой системой. Куст нужно усадить в яму и расправить корни в горизонтальном направлении. Его присыпают грунтом, обильно поливают (8–10 л воды) и мульчируют хвойными опилками, сосновой корой.
Посадка в открытый грунт
Голубику можно высаживать и в открытый грунт — так обычно делают при траншейной посадке. Для этого выкапывают канаву шириной 50 см и глубиной около 40 см. Длина будет зависеть от того, сколько кустов планируется посадить, так как расстояние между ними должно быть не менее 1,2 м.
Важно! Если посадка предполагается на участке с близким залеганием подземных вод или близко к заболоченным местам, нужно сажать голубику не в траншеях, а на гребнях. Для этого формируют длинный холм, возвышающийся на 20–30 см над поверхностью почвы.
На дно траншеи засыпают почвосмесь, подкисляют её. Эту процедуру лучше провести заранее — за 2-3 дня до посадки. Теперь в местах, где будут располагаться кусты, формируют небольшие холмы, на которых усаживают саженцы. После этого, траншею засыпают, обильно поливают места посадки и мульчируют приствольные круги.
Тонкости ухода
Даже если вы посадили голубику с соблюдением все положенных правил, это ещё не означает, что культура хорошо приживётся, и со временем будет давать большой урожай. Над этим ещё придётся поработать, оказывая кустам должный уход.
Полив
Один из важных моментов выращивания садовой голубики — поддержание влажности грунта. Если весна выдалась дождливой, можно обойтись без дополнительных поливов. В противном случае нужно поливать голубику 2-3 раза в неделю, доставляя под каждый куст по 8–10 л воды. Особенно внимательно к поливам нужно относиться в летний период, когда устанавливается засушливая погода.
Хорошее увлажнение почвы в июле и августе обеспечит хороший урожай не только текущего года, но и следующего, так как влага способствует закладыванию новых цветковых почек. В этот период голубику нужно поливать 2 раза в неделю, причём дважды в день после обеда. Порция одного полива для куста составляет 10 л. В особо жаркие дни можно добавить вечернее опрыскивание, которое уменьшит стресс растения от перегрева и ускорит процессы фотосинтеза.
Чтобы сохранять влажность почвы, её мульчируют. Для голубики лучше в качестве мульчирующего материала воспользоваться перепревшими хвойными опилками, сосновой корой. Такое укрытие не только сбережёт влагу и защитит почву от перегрева, но и «притормозит» распускание почек весной, помогая справиться с колебаниями температур.
Выбор удобрений и подкормка
В качестве удобрений для голубики идеально подходят минеральные подкормки: комплексные составы можно приобрести в магазине. Одним из лучших считается польское удобрение «Florovit» (30 г на 1 м²), в котором содержится много питательных элементов и совершенно отсутствуют нитраты. Можно и самостоятельно приготовить состав из 100 г суперфосфата, 50 г сульфата калия и 60–70 г сульфата аммония (доза на 1 куст).
Подкармливают кусты весной, летом и осенью для улучшения роста и плодоношения. Первую подкормку весной проводят в середине апреля и повторяют 3 раза с интервалом в неделю. Летом голубику удобряют после цветения, чтобы повысить качество и сахаристость плодов. Осенью, после сбора урожая, желательно подкормить кусты, чтобы восстановить их силы, которые понадобятся для закладки новых цветочных почек и благополучной зимовки. Перед внесением удобрений почву нужно хорошо полить — так составы начнут быстрее впитываться в грунт.
Важно! Голубику нельзя подкармливать органическими удобрениями — они нейтрализуют кислотность почвы, необходимую растению.
Если замечено, что взрослый куст голубики стал плохо наращивать молодые стебли, его активно подкармливают, чтобы улучшить прирост. Подкормку начинают в конце марта, и повторяют через каждую неделю на протяжении 2 месяцев. Для этого используют комплексные минеральные удобрения, например, такие как «Фертика», «Нитроаммофоска» (200 г под 1 куст). Вместе с одним из перечисленных удобрений, под каждый куст можно добавить по 100 г суперфосфата и сульфата калия и 120 г сульфата аммония.
Правила обрезки
Садовая голубика требует периодической обрезки. Хотя вокруг этого вопроса между садоводами нередко возникают споры, как утверждают научные сотрудники Центрального ботанического сада, процесс этот для культуры необходим, так как он напрямую воздействует на её рост, развитие и длительность плодоношения.
Обрезке подлежат кусты, начиная с трёхлетнего возраста. На протяжении всего периода вегетации с куста нужно вырезать ослабленные, больные и лежащие на земле побеги. Прямостоячие кустарники (Патриот, Джерси и пр.) нужно прореживать внутри, чтобы не образовывалось загущенности, и растения получали достаточно много света. У раскидистой голубики (Хардиблю, Ковилл, Дюк), наоборот, обрезают внешние, сильно разросшиеся, наклонённые ветки.
Один раз в год проводят основную обрезку — весной или осенью. В условиях Московской области наиболее благоприятным временем считается осень. Дело в том, что весеннюю обрезку нужно успеть провести до того, как начнут распускаться почки на кустарнике, а поскольку зима порой бывает в данном регионе довольно тёплой, можно не успеть провести процедуру.
Осенью к обрезке приступают в начале октября. Куст очищают от слабых, повреждённых фрагментов. Помимо этого, необходимо срезать всю молодую, сильно ветвящуюся поросль на верхних стеблях, так как зимние морозы она не переживёт, но до их наступления будет питаться соком растения, делая, тем самым, более слабыми корни. Также нужно обрезать прикорневые кустистые приросты.
Голубика имеет свойство быстро пускать корневую поросль, «расползаясь» по участку, а своевременное её удаление будет препятствовать этому.
Каждые 3-4 года следует проводить омолаживающую «стрижку» кустарника. На нём обрезают абсолютно все стебли, чтобы дать возможность развиваться молодой сильной поросли.
Опыление
Голубика относится к самоопыляющимся культурам, однако, если вы хотите повысить урожайность и увеличить размер ягод, лучше использовать перекрёстное опыление. Для этого на участке нужно высадить несколько кустов разных сортов. Для условий Подмосковья можно выбрать такие морозо- и засухоустойчивые высокорослые сорта, как Патриот, Блюкроп, Элизабет.
Лучшими насекомыми-опылителями являются шмели. Чтобы привлечь их к участку желательно оставить неподалёку от кустарников участок с нескошенной травой — насекомые формируют в ней свои гнёзда.
Опыляют голубику и пчёлы. Можно обзавестись 2-3 ульями, чтобы увеличить их численность. Наиболее активны пчёлы в жаркую погоду, поэтому ульи лучше оставлять на солнце.
Профилактика болезней и вредителей
Говоря о возможных заболеваниях голубики, прежде всего, стоит отметить необходимость соблюдения правил посадки и ухода. Культура чаще всего страдает от грибковых инфекций, которые могут быть вызваны переувлажнением грунта, отсутствием прореживающих обрезок, пребыванием растения в тени, отсутствием подкормок.
Знаете ли вы? Шмели имеют большое преимущество перед другими насекомыми — благодаря быстрым сокращениям грудной клетки, они не замерзают утренней порой. Насекомые самые первые отправляются за сбором пыльцы.
Например, такое тяжёлое заболевание как рак стебля возникает из-за произрастания куста в заболоченном грунте, а также переизбытка азотосодержащих удобрений. В результате больной кустарник обрастает коричневыми пятнами — язвами. Поражённые стебли необходимо срезать и сжигать, а куст обрабатывать фунгицидами «Топсин», «Эупарен».
Ещё одно тяжёлое заболевание — фомопсис. По внешним признакам оно схоже с раком, дополнительно наблюдается скручивание верхушек побегов, бурение листьев и коры. Бороться можно теми же методами. Также голубику могут поражать грибки, вызывающие разного рода пятнистости. Поражённые кусты опрыскивают фунгицидами «Фитоспорин», «Фундазол», согласно инструкции.
Самыми опасными вредителями являются гусеницы пядениц, листовёрток, желтушек, которые питаются соком и фрагментами растений. Если вы заметили единичных гусеничных представителей, можно собрать их вручную. В более сложной ситуации воспользуйтесь инсектицидами «Актеллик», «Искра».
В качестве профилактических мер, голубику опрыскивают весной и осенью медьсодержащими препаратами. Хорошо для этого подходит 1%-ный раствор бордоской смеси, можно также применить «ХОМ», «Абига-Пик».
Когда цветёт и плодоносит
Голубика начинает цвести и плодоносить на 3-й год после посадки. Первые бутоны появляются в начале мая. Постепенно раскрываясь, они образуют симпатичные белые или бело-розовые цветы колокольчатой формы. Одна плодовая ветка может дать до 40 бутонов, на месте которых вскоре появятся ягоды.
Созревание плодов приходится на начало августа, но при должном уходе оно может быть и более ранним — иногда к сбору урожая приступают уже в конце июля. Ягоды созревают большими свисающими гроздьями, но не дружно — на одном кусте могут быть одновременно недозревшие и очень спелые плоды. Плодоносят кусты на протяжении месяца. Урожайность голубики с годами увеличивается — к 7-летнему возрасту с одного куста можно собрать до 8 кг ягод за сезон.
Плоды — округлые, слегка удлинённые ягоды сине-чёрного цвета. На кожице присутствует восковой налёт, который хорошо сохраняет влагу и целостность плодов. Садовая голубика славится приятным сладким вкусом и ароматом. Ягоды довольно крупные — у некоторых сортов достигают веса до 1,8 г при диаметре 14 мм (плоды лесной голубики имеют средний вес 0,8–1,2 г).
Сбор и хранение урожая
Сбор урожая проходит в несколько этапов. Ягоды собирают при сухой погоде, так как мокрые очень плохо хранятся. Лучше сберегаются и поддаются транспортировке недоспевшие плоды, так как они имеют более плотную кожицу. Однако для употребления в свежем виде и приготовления варений это не лучший вариант, так как вкус ягод преимущественно кислый. Ягоды становятся слаще в процессе созревания.
В то же время утончается плотность кожицы, и плоды становятся более хрупкими. Собирать их нужно аккуратно, а мыть желательно непосредственно перед употреблением или переработкой.
Плоды можно хранить в холодильнике или погребе, разложив тонким слоем в пластиковой таре. Спелые ягоды могут сберегаться так до 5 дней, а собранные на ранних сроках — до 10–12 дней.
Есть несколько способов сбережения голубики на длительный период, вплоть, до следующего года, а именно:
- заморозка — плоды укладывают полиэтиленовые кульки или пластиковые судки и помещают в морозильную камеру;
- засушивание — ягоды оставляют в тёмном проветриваемом помещении или помещают в духовку, где сушка происходит за 2,5–3 часа при температуре +50…+60°С;
- замачивание — плоды помещают в банки, заливают холодной водой и пастеризуют 20–30 минут (в зависимости от ёмкости), затем закатывают;
- засахаривание — ягоды перекручивают на мясорубке, добавляют сахар (на 1 кг плодов 0,5 кг сахара). Смесь хорошо подогревают, раскладывают по банкам и пастеризуют, закатывают.
Во всех случаях, кроме заморозки, плоды нужно хранить в прохладном месте — в холодильнике или погребе. Также из свежих ягод готовят заготовки на зиму в виде варений, компотов и джемов.
Большой выбор сортов садовой голубики, выведенных селекционерами, позволяет подобрать лучший вариант для выращивания на дачном участке в Подмосковье. Соблюдение правил посадки и ухода, в свою очередь, будут способствовать высокой урожайности кустарников, которые, к тому же, отличаются довольно продолжительным сроком жизни, доходящим до 80 лет.
Голубика в подмосковье посадка
Голубика. Посадка и уход. Вырастите потрясающие ягоды сами!
Учеными были проведены исследования, в результате которых они выявили, что регулярное употребление голубики в пищу замедляет старение головного мозга, защищает его от воздействия радиоактивного влияния, а также улучшает память и внимание. Как вырастить такой кладезь настоящего здоровья, как голубика? Посадка и уход за растением имеет несколько нюансов. Давайте разберемся вместе!
Что представляет собой растение голубика?
Это невысокий листопадный кустарник, у которого есть прямые веточки буроватого или темно-серого цвета. Побеги голубики зеленые, листочки гладкие, длиной не больше трех сантиметров. На верхушках веток располагаются поникающие цветки, достигающие в длину 6 см. Чашечку голубики создают 4 или 5 чашелистиков. Венчик имеет форму кувшина беловатого окраса. Плоды кустарника — ягоды не более 1,2 см в длину с сизым налетом. Голубика зацветает в мае, а начинает плодоносить в августе. Растение чрезвычайно распространено в заболоченных сфагновых почвах Сибири, Европы, Кавказа и Дальнего Востока. Однако голубика садовая в Подмосковье также часто встречается.
Правильная посадка
Голубику для посадки чаще всего можно встретить в контейнерах с торфом. Следует быть внимательным и не брать саженцы, у которых открыты корни — вероятно, они не приживутся. Садоводы могут предложить голубику из теплицы, но при малейших заморозках такие растения подмерзнут. Весной на месте погибших веток появятся новые отростки, но все-таки лучше держать неженок дома, на хорошо освещаемом подоконнике, а в конце мая высадить экземпляры в грунт. Голубика, посадка и уход за которой отличается особенной красотой, если сажать кустики в деревянные ящики, будет здоровой, если подмешать в почву мелкие камешки или керамзит, а также торф.
Размножение голубики
Размножить растение можно вегетативным или семенным способом. Отбирают полноценные ягоды, из которых выбирают семена и подсушивают. Высаживают их в торфяные гряды с удобрениями в самые последние осенние дни. Если садовод собирается посадить семена весной, то прежде всего ему необходимо сделать их стратификацию на протяжении трех месяцев. В бороздки глубиной 1 см выкладывают их, присыпают песком и торфом (1:3). Важно следить за температурой почвы — не менее 23-25 градусов. Сеянцы нужно регулярно поливать, почву рыхлить и пропалывать сорняки. Спустя один год весной следует начать вносить азотные удобрения и продолжать это делать в течение двух лет. Затем молодые кустики нужно пересадить на новое место, где через 5-6 лет они начнут плодоносить. Кроме того, растение можно размножить черенками. Голубика, посадка и уход за которой были правильными, обязательно станет красивым кустарником, которое будет богато плодоносить.
Уход за голубикой
Почву, где прорастает кустарник голубики, нужно правильно обрабатывать, чтобы не повредить корневую систему, которая уходит в глубину всего лишь на 15 см от поверхности. Ежегодно землю нужно мульчировать торфом, регулярно вносить в нее удобрения, хорошо поливать. Кустарник хорошо отзывается на весеннее формирование (обрезка слабых побегов, качественная санитарная обработка). Голубика, посадка и уход за которой осуществляются опытным садоводом, знающим, что в качестве удобрений нельзя использовать навоз, обязательно вырастет первоклассным «домашним доктором». Для повышения урожайности можно сажать несколько сортов, таких как голубика «блюкроп», «блюрей», «дюк», «патриот».
fb.ru
Голубика садовая высокорослая
Голубика вкусная и чрезвычайно полезная ягода. В дикой природе встречается в областях с холодным и умеренным климатом. Произрастает в лесах, тундре, на болотах и торфяниках. Культивировать растение начали более 100 лет назад, первые сорта голубики садовой или высокорослой были выведены в Америке. В России селекционная работа ведется с 1964 года.
Голубика садовая или высокорослая
До недавнего времени ягода голубика находилась в аутсайдерах, но в последние годы интерес садоводов к ней заметно возрос. Кусты у голубики садовой высокие (1,5-2 метра) и сильноразветвленные, ягоды крупные, ароматные с приятным, слегка терпким вкусом, собранные в кисть. Урожайность с куста доходит до пяти килограммов. Голубика неприхотливая в уходе, может на одном месте расти много лет и давать хорошие урожаи. Культура практически не поражается вредителями и крайне редко страдает от болезней. Проблемой может стать подмерзание высокорослых кустов в холодные зимы. Поздние сорта по причине наступления ранних холодов могут не вызреть.
Посадка голубики садовой
Секреты успешного выращивания голубики садовой в Подмосковье заключаются в выборе правильных сортов, имеющих короткий вегетационный период и морозостойких. Для климата Подмосковья подходят ранний сорт Ранкокас, среднеспелые Блюкроп, Патриот. Хорошо зарекомендовали себя Бонус, Элизабет, Спартан.
Высаживают двух-трехлетние саженцы ранней весной, место для посадки должно быть солнечным, хорошо защищенным от ветров. Почва должна быть особенной – кислой и водопроницаемой. Под посадку подготавливают колодцы или ванны глубиной в 40 см и шириной в 0,5-1,5 м. Выстилают их пленкой, в которой протыкают дырочки для стока воды. Засыпают дренажом – ветками, лапником, корой, далее идет торф с pH 4-5 единиц, смешанный с опилками, песком, хвоей. Торф можно заменить землей, взятой в сосновом лесу. Заметьте! Нельзя добавлять в грунт перегной, навоз и другую щелочную органику.
Сажают кустики на расстоянии 0,8 м, а междурядья делают на ширине 1,5 метра. Саженцы с закрытой корневой системой замачивают в воде на 30 минут, затем высаживают в ямы. Растения с открытыми корнями ставят в подготовленный грунт, заглубляя корневую шейку на 5-7 см и обильно поливают.
Уход за голубикой
Уход за голубикой заключается в своевременных поливах, верхние слои земли должны быть всегда увлажненные. Чтобы облегчить уход, почву в рядах мульчируют соломой, опилками, корой. Это помогает сохранять влагу, улучшает структуру грунта – растения лучше приживаются. Для поддержания нужной кислотности 2-3 раза за лето почву подкисляют. Разводят 1 ч. ложку щавелевой или лимонной кислоты в трех литрах воды либо 200 мл уксусной эссенции в 10 литрах и поливают грунт.
Голубика высокорослая в малоснежные зимы может подмерзнуть, поэтому нуждается в укрытии. Подготовку к зиме начинают заблаговременно – в октябре ветки пригибают к земле с помощью проволоки или шпагата. С наступлением устойчивых заморозков кусты закрывают мешковиной или укрывным материалом. Сверху заваливают лапником. Ранней весной укрытие снимают, если есть подмерзшие кончики – обрезают.
Взрослые растения нуждаются в обрезке. Первую обрезку делают в двухлетнем возрасте. Удаляют волчки, ответвления с плодовыми почками. Следующую обрезку делают через 2-3 года – убирают больные и старые ветки, лежащие на земле и приросты у основания куста.
KakProsto.ru
Садовая голубика: посадка и уход
Голубика – очень полезная ягода приятного небесного цвета. У этого растения много полезных свойств, а потому многие садоводы желают иметь его у себя на участке. Как же выращивать голубику? Можно ли сделать это самостоятельно, или лучше довольствоваться покупными ягодами?
Вид красивых зелёных кустов с мелкими листочками часто прельщает дачников, а вот как стать обладателем такого растения, знают не все.
Голубика очень нуждается в кислой, богатой минералами почве, какая бывает на давно не используемых участках
Как правильно посадить голубику?
Голубика садовая любит солнце и обильный полив, а вот ветер и тень этому растению противопоказаны. Поэтому выбор места посадки весьма важен. Участок, на котором планируется высадить кусты, должен быть хорошо освещаемым: если солнечных лучей будет недостаточно, то ягод получится в несколько раз меньше, а на вкус они будут кислее обычного.
Главное условие успешной посадки для данного растения – «отдохнувшая» земля, на которой уже пару лет ничего не росло. Дело в том, что голубика очень нуждается в кислой, богатой минералами почве, какая бывает на давно не используемых участках. Если такого места не найти, можно создать его искусственно.
Схема посадки голубики в различные почвы
Как подготовить место для посадки голубики садовой?
- Выкопайте для будущего куста яму – квадратной формы, со сторонами около 60 сантиметров. В глубину яма должна достигать 50 сантиметров.
- Разрыхлите стенки ямы. Это создаст условия для правильного, полноценного поступления воды и воздуха к корневой системе куста.
- Положите в яму не до конца разложившийся торф или специальную смесь, включающую торф, тырсу, сухую хвою и песок. Добавьте в каждую яму приблизительно 50 граммов серы. Данные манипуляции необходимы для создания искусственного ареала садовой голубики.
- Если уровень кислотности грунта всё ещё недостаточно высок, можно добавить лимонной или уксусной кислоты.
- При подготовке почвы не следует добавлять никаких удобрений. Это касается в особенности перегноя и помёта.
Если уровень кислотности грунта всё ещё недостаточно высок, можно добавить лимонной или уксусной кислоты
Посадка голубики садовой
Садовую голубику принято сажать поздней весной или ранней осенью, но весна предпочтительней из-за меньшей вероятности низких температур.
Весенняя посадка голубики садовой
- Выкопайте несколько ям, соблюдая дистанцию между будущими кустами. Расстояние от одной ямы до другой зависит от вида голубики. На расстоянии полуметра друг от друга можновысаживать низкие кусты; между ямами для средних кустов необходимо выдержать дистанцию около одного метра; расстояние между ямами для высоких, гигантских кустов должно составлять не менее 120 сантиметров.
- Высадите саженцы голубикив приготовленные ямы, предварительно расправив корни растений. Присыпьте каждый саженец грунтом, так чтобы шейка корня была в земле приблизительно на 3 сантиметра.
- Обильно полейте растения, закончив высадку. Это поможет саженцам скорее прижиться на новом месте.
- Засыпьте верхний шар грунта тырсой, хвоей или другой мульчей. Это эффективно защитит растения от сорняков и насекомых. Кроме того, такой верхний слой сохраняет необходимую влагу.
При посадке необходимо присыпать каждый саженец грунтом, так чтобы шейка корня была в земле на 3 сантиметра
Осенняя посадка голубики садовой
- Расстояние и габариты ям остаются такими же, как и при посадке весной.
- Высадив саженцы, обрежьте ненужные части веток. Слабые ветки следует удалить полностью. Это применимо для молодых саженцев голубики (возрастом до двух лет). Саженцы, которым больше двух лет, оставляют в первозданном виде.
- Полив должен быть таким же хорошим, как и весной, но нужно уделить больше внимания глубокому поливу.
- Покрытие верхнего шара грунта мульчей сохранит растение от неблагоприятных последствий зимних морозов, а также подпитает корни минералами.
Высадив саженцы голубики, нужно обрезать ненужные слабые части веток
Важно помнить: посадка голубики садовой не производится непосредственно из контейнера, в котором был приобретен саженец. Нарушение этого правила чревато тем, что многолетний куст погибнет уже через пару лет, так и не достигнув пика своей плодовитости. Для того чтобы посадить голубику правильно, необходимо поместить контейнер в воду (можно слегка тёплую) на 10-15 минут. Затем необходимо извлечь саженец из его «приёмного дома» и убрать с корней лишний грунт. Кусочки земли, застрявшие в корневой системе, нужно аккуратно удалить руками.
Садовая голубика: посадка и уход. Как размножается голубика?
Размножение голубики может происходить вегетативно и через семена.
Чтобы посадить голубику из семени, нужно собрать полноценные, хорошие, зрелые ягоды и отделить от них косточки. Семена необходимо просушить и посадить осенью в небольшие борозды. Их следует оберегать от сорняков и засух, а также регулярно удобрять на протяжении двух лет. После, с появлением саженцев, сеянцы пересаживают в другое место.
Такой вид размножения встречается очень редко, поскольку требует много времени и сил для ухода, а плодоносить кусты начнут только спустя 7 лет. Именно поэтому садоводы предпочитают вегетативный способ размножения через черенки и отростки корней.Корневые черенки начинают заготавливать в конце ноября. После отделения черенков их нужно выдержать в прохладном месте и посадить в песок. Через два года ухода за черенками они превратятся в полноценные, крепкие саженцы голубики, которые на следующий год после посадки в почву дадут первый урожай.
Корневые черенки начинают заготавливать в конце ноября
Уход за голубикой
Выращивание голубики невозможно без наличия соответствующих знаний об уходе за этим растением. Считается, что голубика не очень прихотлива, однако некоторые специфические особенности у неё есть.
Основные моменты в уходе за садовой голубикой:
- Так как голубика любит влагу, соблюдение «питьевого» режима очень важно для этого растения. После посадки нужно тщательно следить за тем, чтобы грунт всегда был влажным. Полив в это короткое время должен быть трёхразовым. Это обязательное условие для роста и развития саженца. В жаркое время года полноценный куст поливают утром и вечером, а сверху смачивают или сбрызгивают холодной водой.
После посадки голубики нужно следить за тем, чтобы грунт всегда был влажным.
Важно помнить: при поливе следует учитывать влажность как верхнего, так и нижнего слоя грунта, и возле корней вода застаиваться не должна. В противном случае корневая система растения загниет и оно погибнет.
- Почву под голубикой нужно периодически разрыхлять. Это улучшит поступление воды и воздуха и не даст корням загнить. Чтобы не повредить нежную корневую систему, такая процедура проводится на глубине не более 10 сантиметров. Корни у голубики расположены не только вертикально, но и горизонтально, поэтому разрыхление нужно проводить очень осторожно. Мульчу при этом не убирают, за один сезон её уровень нужно несколько раз восстанавливать.
- Особенно важный нюанс – отсутствие сорняков. Прополка должна проводиться регулярно, иначе растение потеряет свою долю влаги, света и минералов, а его корни могут совсем заглохнуть.
- Удобрение голубики ограничивается внесением минеральных солей весной и в конце лета. Важно помнить: перегной, помёт, известь – настоящая отрава для этого растения. Такими субстратами удобрять голубику не следует.
- Обрезка голубики – важное мероприятие для тех, кто заинтересован в хорошем урожае. Первые годы куст нужно обрезать для самостоятельного формирования сильных, плодоносных веток. До четырёх лет голубику обрезают следующим образом: в первый год убирают все слабые побеги и цветы, а длинные ветви подрезают; в дальнейшем удаляют лишние ветки, у которых мало почек; также важно убирать больные и низко лежащие ветки. Кусты голубики старшего возраста обрезают, удаляя слабые и переболевшие ветки, а также ветки возрастом старше пяти лет; оставляют сильные ветки прошлых сезонов и до четырёх – приобретённых в году, когда производится обрезка.
Почву под голубикой нужно периодически разрыхлять,чтобы улучшить поступление воды и воздуха
Важно проводить обрезку кустов ежегодно – только в таком случае растение будет развиваться, расти и плодоносить крупными, сладкими ягодами.
- Хотя мульча и защищает голубику от некоторых вредителей, всё же стоит опрыскивать растение химикатами от атак гусениц, тли и других насекомых.
- Выращивание голубики подразумевает профилактику и лечение растения от различных заболеваний. Кусты голубики подвержены раку стебля, грибку, фомопсису и другим болезням. Для их профилактики нужно дважды в год – весной и осенью – обрабатывать растения бордосской смесью.
Обрезка голубики – важное мероприятие для тех, кто заинтересован в хорошем урожае
Садовая голубика растёт практически по всей территории нашего континента, этому способствует её сортовое и видовое разнообразие.
Сорта голубики садовой:
- Северные высокие растения. Очень морозоустойчивые и крепкие кусты.
- Южные высокие растения. Легко переносят жару, засуху и менее прихотливы к качеству почвы.
- Среднерослые растения. Способны переносить очень холодные зимы.
- «Кроличий глаз» – сорт голубики, ягоды которой очень долго созревают, ввиду чегорастение может плодоносить до поздней осени. Сорт легко переносит жару и не нуждается в обильном удобрении.
Употребление ягод садовой голубики благоприятно влияет на зрение, пищеварение, состояние клеток и сосудов
Ягоды голубики очень полезны для человеческого организма. Их употребление благоприятно влияет на зрение, пищеварение, состояние клеток и сосудов. Красивые и вкусные ягоды – хорошая перспектива для любителей выращивать урожай своими руками. Садовая голубика стоит тех ресурсов и сил, которые тратятся на уход за этим выносливым многолетним растением.
koffkindom.ru
Какие сорта голубики для подмосковья посоветуете?
Разумный Дельфин
Я из Самары, но это не такое сильное отличие по климату. Естественно мои советы субъективны !
Сорта, которые есть у меня:
-Бонус — самая крупноплодная. Ягоды до 3 см. в диаметре! Вкус очень хороший.
-Элизабет. Ягоды крупные, до 2 см. в диаметре. На мой вкус это самый вкусный сорт. Очень гармоничное соотношения сахара и кислоты.
-Патриот — самая морозостойкая или одна из самых морозостойких голубик. -37 перенесла без подмерзания у всех остальных было подмерзание концов торчащих над снегом. Стабильно урожайный сорт. Первые ягоды особенно крупные, до 2 см. в диаметре.
-Спартан и Нортленд — сорта неплохие, на вкус тоже неплохие, но ничего такого выделяющего их не скажу.
-У меня есть еще один сорт, но вот название его я не помню. Но тоже ничего выдающегося, просто хороший.
Какие сорта я бы посоветовал? Думаю, что: Бонус и Элизабет в первую очередь! Если нужна морозостойкость, то Патриот.
Ирина Шабалина
Вообще-то все сорта голубики самоплодные, но конечно когда сортов много урожай и у самоплодных повышается. Если снега на участке достаточно выпадает, то любые подойдут, под снегом любой мороз выдержат. Зимостойкость здесь посмотритеhttp://www.greeninfo.ru/fruits/vaccinium_corymbosum.html
Natali Mur)
Я первую голубику посадила в позапрошлом году Блю Рей сорт, в прошлом году докупила Блюкроп, в этом году хочу ещё другой сорт купить ..
Читала что лучше чтоб было 2-3 сорта .
Ольга Куликова (Саусведрис)
Если зимы суровые, то выращивать лучше сорта голубики топяной напр. Дивная — ещё и не поражается болезнями или низкорослую американскую — Нортленд, (хотя высота куста примерно 120 см).
Читайте также:
Голубика посадка и уход в открытом грунте в подмосковье
Голубика – ягода невероятно полезная, благодаря своему богатому составу, она приобрела огромную популярность среди приверженцев здорового питания. Долгое время голубика считалась северной экзотикой, но благодаря работе селекционеров, которые вывели садовые сорта растения, эту ягоду теперь может выращивать на своем участке каждый. Для этого необходимо рассмотреть особенности садовой голубики, правила посадки и ухода, а также наиболее подходящие для выращивания в Подмосковье сорта.
Чем садовая голубика отличается от своей дикой родственницы?
Голубика диких сортов растет только в северном полушарии, ее можно встретить в Исландии, Великобритании, Северной Америке и в северных и дальневосточных регионах России. Растение очень неприхотливо, и в природе предпочитает расти в болотистой местности. Легко выдерживает низкие температуры, поэтому прекрасно чувствует себя даже в тундре.
Неприхотливость и морозоустойчивость унаследовала и садовая голубика. Кроме того, некоторые характеристики растения селекционерами были улучшены:
- Побеги стали более высокими (70 см вместо 25-30 см), а количество ягод на одном стебле увеличилось, что положительно сказалось на урожайности растения. Она достигает 12 кг с куста.
- Домашние ягоды крупные и мясистые, в природе такого не встретишь.
- Плодоносить садовые сорта начинают уже на 2-3 год, дикая же разновидность дает плоды только на 15 год жизни.
- Выведенные сорта отличаются устойчивостью к вредителям и болезням.
Но кое в чем садовое растение уступает своему прародителю:
- Полезность плодов. Ягода, выросшая в природных условиях, всегда будет содержать большее количество витаминов, чем домашняя.
- Продолжительность жизни. Куст дикой голубики плодоносит более 50 лет, садовая же таким долгожительством похвастаться не может. Домашнее растение необходимо каждые 6 лет пересаживать с нарезкой новых черенков, иначе урожайность резко упадет и плоды помельчают.
В любом случае посадка голубики у себя в саду – мероприятие выгодное, особенно если учесть рыночную стоимость свежих ягод. Да и в уходе растение абсолютно некапризно.
Посадка садовой голубики весной и осенью
Успешность посадки зависит, прежде всего, от правильно выбранного места. Где сажать данное растение? Голубике нужно выбрать участок с хорошей освещенностью и защитой от ветра.
Многие садоводы ошибочно считают, что раз дикая ягода растет на болотах, то и в саду для растения нужно выбрать самое влажное и затененное место, например, под деревом. Но в таких условиях домашняя голубика если и не погибнет, то хорошего урожая точно не даст.
Обязательно проверьте уровень кислотности почвы. Растению требуется кислый грунт с показателями рН 3,5-4,5. Если ваша почва не отвечает требованиям, ее можно подкислить. Для этого подойдет коллоидная сера или аккумуляторный электролит (только серная кислота). 1 мл электролита, разбавленный в 1 л воды, понижает рН почвы на 2 балла.
Еще один важный момент – участок должен быть отдохнувшим, то есть в течение последних нескольких лет на нем не должно было что-либо выращиваться.
Для посадки подходит, как весна, так и осень. Но весенняя посадка предпочтительней, так как позволяет растению достаточно окрепнуть к зиме.
При высаживании голубики весной, нужно успеть сделать это до набухания почек. Для Подмосковья это середина апреля. Саженец лучше приобрести в горшке, его корневая система будет более жизнеспособна. До посадки горшок поместите в емкость с водой на 30 минут, после чего достаньте молодое растение, расправьте корешки и аккуратно очистите их от земли.
Посадка садовой голубики
Сама процедура посадки заключается в следующем:
- Выкопайте яму 50 см глубиной. При посадке сразу нескольких растений, между лунками необходимо делать расстояние 50 см для сортов низкорослых и 1 метр для высокорослых.
- Дно ямки взрыхлите и уложите туда торфяник, перемешанный с опилками и хвоей. Затем внесите серу в количестве 50 г и еще раз все тщательно смешайте. Таким образом, будут созданы идеальные кислые условия, в которых голубика будет активно развиваться.
- Установите в лунку саженец, расправьте ему корешки и засыпьте грунтом.
- Обильно полейте и мульчируйте с помощью хвойных опилок.
В дельнейшем саженцам требуется полив раз в 2 недели. При этом воду необходимо обогащать лимонной кислотой или яблочным уксусом (20 г на 5 л воды).
Если вы все же решили высадить растение осенью, то сделать это нужно за месяц до устойчивых холодов, то есть в течение октября. Технология осенней посадки включает все те же действия, только в конце еще требуется обрезка годовалого саженца. Секатором удалите слабые веточки, а крепкие укоротите в два раза.
Если вы приобрели двухлетний саженец, обрезку после посадки ему проводить не нужно.
При соблюдении всех условий, голубика быстро разрастется и уже нас следующий год порадует вас первым небольшим урожаем. А чтобы в дальнейшем урожайность достигла высокого уровня, растению необходимо обеспечить правильный уход.
Уход за взрослым растением, особенности выращивания
Уход за голубикой включает в себя стандартные процедуры.
Полив
Он необходим раз в 2 недели, даже если погода дождливая. А в жаркий засушливый период растение нужно увлажнять 2 раза в день – утром и вечером, когда солнечные лучи не слишком обжигающие. Норма воды – 1 ведро на куст.
Рыхление почвы
Его необходимо сделать несколько раз за сезон. При этом нужно учитывать, что корневая система голубики располагается близко к поверхности, около 20 см. Поэтому не стоит проникать в землю глубже, чем на 10 см.
Прополка
Сорняки мешают корневой системе получить питание в необходимом объеме, избавляйтесь от них регулярно.
Подкормки
Удобрения необходимо вносить в начале весны. Проще всего простимулировать рост растения с помощью суперфосфата, сульфата цинка, сульфата аммония, сульфата калия и сернокислого магния.
В первый год после посадки голубики достаточно использования минеральных удобрений, применяя их в начале весны
Азотные удобрения вносят в 3 этапа:
- в период набухания почек ранней весной;
- в первых числах мая;
- в начале июня.
Для голубики подходят только минеральные удобрения с кислой реакцией, органические будут для нее губительны.
Если внимательно наблюдать за растением, то оно само подскажет, в каких удобрениях есть потребность. Если весной листики приобрели красный оттенок, требуются фосфаты. Листва измельчала и поблекла – признак недостатка азота. Если верхние листья чернеют, в почве мало калия, а желтизна говорит о дефиците бора.
Обрезка
Чтобы урожай был каждый год, в период набухания почек необходимо проводить обрезку растения. Кустики, возрастом 2-4 года подлежат обязательной весенней обрезке, чтобы сформировался прочный остов, и во время плодоношения ветви не обломились под тяжестью плодов. Обрезке подлежат все ответвления с плодовыми почками. У растений от 4 лет удаляются все старые ветви и приросты у основания. Летом и осенью можно дополнительно избавляться от больных веточек. А у однолетних кустов необходимо весной удалить цветы.
Защита от вредителей и болезней
Голубика, чаще всего, подвергается атакам почкового клеща, тли и цветоеда. Эффективной защитой от почкового клеща будет обработка кустов до распускания почек «Нитрафеном», согласно инструкции на упаковке. Для борьбы с тлей растение нужно несколько раз опрыскать «Конфидором» или «БИ-58». Обработку нужно начинать делать после набухания почек раз в 2 недели. Цветоеда помогут победить препараты «Инта-Вир» и «Фуфанон».
Среди заболеваний голубики можно выделить:
- Серая гниль. Развивается при повышенной влажности. Помогает обработка ветвей «Эурапеном» (на 1 л 2 г средства). Для профилактики необходимо своевременно обрезать и пересаживать кустарники.
- Монилиоз. Зараженная голубика выглядит так, как будто повреждена морозом. В первую очередь, необходимо убрать все пораженные части растения, после чего обработать его препаратом «Топаз», согласно инструкции.
- Физалоспороз. Это небольшие красноватые пятна, которые появляются на молодых веточках. Чтобы остановить развитие болезни, обрежьте и сожгите все больные побеги.
- Рак стебля. Начинается с появления маленьких красных пятнышек на листьях, которые со временем разрастаются и приобретают коричневый оттенок. А на побегах позднее начинают появляться язвы, которые тоже постепенно увеличиваются в размере. В качестве борьбы с заболеванием выступает своевременная обрезка и уничтожение больных ветвей, а также обработка фунгицидами – «Фундазолом» или «Топсином». Необходимо сделать 3 обработки до цветения (каждые 7 дней), и еще 3 после сбора урожая.
Подготовка к зиме
Голубика устойчива к холодам, и легко может выдержать до -35 градусов, но укрытие на зиму ей, все же, не помешает. Особенно это касается высокорослых растений, у которых во время бесснежной зимы могут вымерзнуть ветви.
Голубика устойчива к сильным морозам, но подготовка к зиме необходима
В качестве укрытия используется лапник, спанбонд, мешковина, либо любой другой материал, но только не полиэтиленовая пленка. Укрывной материал натягивается на каркас из дуг или колышков.
Бывает, что садовод произвел посадку по всем правилам, и должным образом ухаживает за растением, а урожая все равно нет, либо растение погибает. Причиной этого может быть неправильный выбор саженца, когда сорт не является адаптированным для произрастания в вашем регионе. Поэтому, далее рассмотрим, какие сорта голубики будут активно развиваться и плодоносить в Подмосковье.
Лучшие урожайные сорта голубики для Подмосковья
Для подмосковной дачи стоит выбирать высокорослые разновидности, легко переносящие неблагоприятные погодные условия. Для этого региона идеально подойдут американские урожайные сорта голубики.
Блюкроп
Садовая голубика Блюкроп
Среднеспелый сорт с урожайностью до 9 кг с куста. Куст прямостоячий и высокорослый, высота побегов достигает 2 м. Ягоды крупные, светлого голубого оттенка с терпким вкусом. Устойчив к морозам, может выдержать понижение температуры до 35 градусов. Также хорошо переживает засуху.
Патриот
Садовая голубика Патриот
Среднеранний сорт. Кусты вырастают до 1,5 метров. Ягоды очень крупные, приятного вкуса. Сорт высокоурожайный, склонен к перегрузке плодами и загущению, поэтому нуждается в частой обрезке. Самоопыляющийся, но при произрастании поблизости других сортов, возможно перекрестное опыление, что положительно сказывается на урожайности. Зимостойкость высокая (до -37).
Нортленд
Садовая голубика Нортленд
Сорт низкорослый (1-1,2 м), но с мощными и раскидистыми кустами. Отличается хорошим стабильным урожаем, созревающим к середине июля. С куста можно собрать до 8 кг плодов. Ягоды среднего размера, сладкие на вкус, подходят для длительного хранения. Небольшие компактные кустики имеют высокие декоративные свойства, при этом неприхотливы, и подходят для выращивания в северных регионах.
Нортблю
Садовая голубика Нортблю
Маленькие (0,6-0,9 м) и густые кусты ценятся не только за вкусные ягоды, но и за высокую декоративность. Плоды крупные, до 18 мм в диаметре, темно-синего цвета, созревание их заканчивается к началу августа. Обладают десертным вкусом и длительным сроком хранения. Устойчивость сорта к морозам хорошая, выдерживает до -35 градусов.
Любой из этих сортов будет прекрасно чувствовать себя в подмосковном климате, и при правильном уходе обеспечит вас обильными урожаями полезнейших ягод на многие годы.
Голубика сравнительно недавно появилась на наших садовых участках, ее выращивают в разных климатических поясах. Статья посвящена вопросам посадки и ухода за голубикой в Подмосковье.
Лучшие сорта голубики для Подмосковья
В климатических условиях Подмосковья успевают вызреть только ранние и среднеранние сорта. Предпочтение следует отдавать зимостойким сортам с повышенной морозоустойчивостью, не подверженным заболеваниям. Ниже приводим описание нескольких сортов, способных давать хороший урожай в условиях Подмосковья.
Таблица: сорта голубики, характеристики:
Сорт | Срок созревания | Морозоустойчивость, °C | Высота, м | Размер ягод, см |
Блюкроп | Начало августа | -34 | 2,0 | 2,0 |
Джерси | Середина августа | -35 | 1,6 – 2,0 | 1,5 |
Нортленд | Июль, середина и конец | -40 | 1,0 – 1,2 | 1,5 – 2,0 |
Нортблю | Конец июля – начало августа | -35 | 0,6 – 0,8 | 1,5 – 1,8 |
Патриот | Середина июля | -34 | 1,0 – 1,4 | 1,5 – 2,0 |
Урожайность, с одного куста:
- Блюкроп, до 9 кг.
- Патриот, до 9 кг.
- Нортленд, 5 – 8 кг.
- Джерси, 4 – 6 кг.
- Нортблю, 1,5 – 2 кг.
Блюкроп
Высокорослый куст можно выращивать на шпалере. Цветет мелкими белыми цветами с зеленоватым оттенком. Растение нуждается в перекрестном опылении, требуется посадить хотя — бы 2 куста голубики.
Джерси
Высокорослому раскидистому кусту необходимо обеспечить подходящие условия для развития. Джерси стабильно приносит урожай сладких ягод с плотной кожицей, их можно перевозить и подвергать заморозке. Джерси – один из лучших опылителей.
Нортланд
Среднерослый густой куст с раскидистыми побегами высаживают на альпийских горках. Плоды с плотной кожицей не повреждаются при транспортировке и хорошо сохраняют форму при заморозке.
Нортблю
Низкорослый сорт предпочтителен для выращивания на небольших садовых участках. Ягоды вырастают мелкие, но отменного вкуса.
Патриот
У среднерослого сорта крупные и вкусные плоды с нежной кожицей, их рекомендуется обработать сразу после снятия с куста. Сорт самоплодный и урожайный.
Большинство сортов голубики самоплодны, но для увеличения урожая рекомендуется высаживать несколько сортов рядом. Все приведенные выше сорта относительно устойчивы к заболеваниям.
Когда сажать?
Сажать садовую голубику можно и весной, и осенью. В условиях Подмосковья эту процедуру лучше выполнить весной. За лето саженец окрепнет и у него будет больше шансов пережить зиму.
Весной саженец высаживают в грунт в середине апреля, пока не набухли почки. Осеннюю посадку планируют проводить за месяц до наступления устойчивых заморозков, в октябре. Если растение приобретено в контейнере, высаживать его можно в течение лета.
Выбор места и подготовка почвы
Для посадки голубики выбираем открытое место вдали от крупных деревьев. Оно должно быть защищено от сквозняков и освещено в течение всего дня.
Голубика плохо реагирует на предшественников. Желательно место, предназначенное для выращивания голубики, оставить под паром (не засевать в течение года).
У куста голубики корневая система по диаметру может превосходить ширину кроны. Для посадки следует зарезервировать территорию соответствующего размера: для низкорослого куста потребуется выделить 1 кв. м земли, для высокорослого – не менее 2 кв. м.
Голубика хорошо растет и развивается на кислых почвах с 3,5 – 5 pH. Почва должна быть рыхлой, торфяно-песчаной или торфяно – суглинистой. При посадке в глинистую почву необходимо обеспечить хороший дренаж, голубика не переносит застоя воды.
При высоком залегании грунтовых вод растение лучше высаживать на грядах из специально подготовленной почвы, в состав которой входят:
- торф – 3 части;
- садовая земля – 1 часть;
- песок – 1 часть;
- перепревшая хвоя.
Выбор и подготовка саженцев
Приобретать саженцы голубики лучше в специализированных магазинах и питомниках. Желательно покупать растения – двухлетки с побегами длиной 35 – 50 см в контейнерах.
Перед посадкой контейнер с голубикой следует поместить в воду на 15 минут – полчаса. Когда земля станет мягкой, осторожно извлеките растение и расправьте корни. Категорически не рекомендуется «переваливать» голубику из контейнера в посадочную яму, ее слабые корни не смогут самостоятельно расправиться, и растение будет плохо развиваться.
Как сажать?
Фото схемы:
Голубику сажают рядами в направлении с севера на юг. Между рядами оставляют расстояние не менее двух метров, чтобы растения полноценно развивались. Для лучшего опыления желательно рядом посадить кусты 2 – 3 сортов.
Инструкция по посадке:
- Роем ямы для посадки диаметром 60 см и глубиной 50 см. Расстояние между ямами зависит от сорта голубики: для низкорослых – 60 см, для высокорослых – 150 см.
- Рыхлим стенки и дно ямы, чтобы обеспечить хороший воздухообмен.
- Укладываем на дно ямы субстрат, приготовленный из торфа, опилок, хвои и песка; добавляем 50 г серы.
- Уплотняем субстрат.
- В яме располагаем саженец, тщательно расправив его корни.
- Осторожно досыпаем в яму субстрат, заглубляя на 3 см корневую шейку саженца.
- Поливаем.
- Поверхность почвы мульчируем хвоей, перепревшими опилками или торфом слоем в 12 см.
Уход после
При осенней посадке у годовалого саженца следует удалить все слабые побеги, остальные необходимо укоротить наполовину. Двухлетний саженец обрезать не нужно.
После посадки в течение всего вегетационного периода за голубикой ухаживают, применяя обычные агротехнические приемы:
- У голубики корневая система расположена близко к поверхности. Рыхлим землю аккуратно на глубину не более 10 см.
- Регулярно удаляем сорняки, которые ослабляют молодые растения.
- После посадки следим, чтобы земля постоянно была влажной. Поливаем утром и вечером, в жаркую погоду опрыскиваем.
- В первый год после посадки голубику не подкармливают, чтобы у нее лучше развивалась корневая система.
- Молодые кустики голубики не обрезают. Допустимо ранней весной вырезать больные, слабые, обмерзшие и поломанные веточки.
- С вредителями боремся традиционными способами. Перед зимовкой проводим стандартную профилактическую обработку для борьбы с болезнями.
Рекомендуемые в статье сорта зимостойки и морозоустойчивы, взрослые растения можно на зиму не укрывать. Молодые растения в год посадки желательно защитить от морозов:
- почву в прикорневой области мульчируем толстым слоем хвои;
- побеги пригибаем к земле и фиксируем при помощи скоб;
- накрываем куст сверху лапником.
Если обеспечить голубике условия, необходимые для ее нормального развития, в условиях Подмосковья кустарник будет приносить стабильный урожай вкусных и полезных ягод.
В статье подробно описан процесс посадки голубики садовой, перспективные сорта. Все тонкости ухода за ней в условиях Подмосковья, снабженные фото. Информация основывается на отзывах опытных садоводов, для удобства дополнена тематическим видео. Также в материале вы найдете важные мелочи, помогающие получить отличный урожай ягод.
Описание основных сортов и разновидностей
Голубика (Vaccínium) — вид растений, принадлежащих к семейству Вересковые. Представляет собой кустарник или полукустарник 30-180 см высотой. Порой голубику путают с черникой, однако посмотрев фото, становится понятно, что эти представители одного рода имеют ряд отличий.
Голубика — очень вкусная и полезная для всей семьи ягода
В природе вид весьма распространен, встречается почти во всех регионах, где климат холодный или умеренный. На территории нашей страны произрастает в тундре, в предгорьях Кавказа и Алтая, в лесостепной полосе, в заболоченных лесах, нередко — на болотах и по берегам рек. В средней полосе, в условиях достаточно короткого вегетационного периода, опасности морозных и бесснежных зим, следует выбирать раннеспелые морозостойкие виды. В настоящее время существует много форм, районированных для умеренных широт и в частности Подмосковья.
Сорт Блюкроп — очень ценный, известен с 1952 г. Формирует высокорослый куст, прямостоячие стебли достигают высоты 1,5-1,8 м. Крупные ягоды (до 2 см в диаметре) синие с голубым налетом, образуют небольшие грозди. Созревание наступает в конце июля — начале августа. Сорт демонстрирует отличную устойчивость к заболеваниям, засухам и морозам.
Сорт Блюкроп
Сорт Патриот ценится в первую очередь за отличные вкусовые качества ягод. Кусты высотой до 1-1,5 м (реже до 1,8 м). Созревание в Подмосковных условиях наступает в середине июля. Чуть приплюснутые плоды размером 1,5-1,8 см собраны в плотные кисти. Данный сорт морозоустойчив и невосприимчив к ряду заболеваний.
Сорт Патриот
Кроме перечисленных сортов, вблизи Москвы показывают отличные результаты:
- Ранкокас;
- Беркли;
- Блю Рей;
- Нортленд;
- Спартан.
Посадка голубики
Можно высаживать голубику на постоянное место и осенью, и весной, но предпочтительна именно весенняя посадка. Так молодые саженцы успеют окрепнуть и лучше перенесут первую зиму. Познавательно перед началом посадочных работ ознакомиться с видеоматериалами. Для кустарника выбирают открытый, освещенный участок, защищенный от сильных ветров. Голубика будет расти и в густой тени деревьев, но в таких условиях ягоды мельчают, их вкус ухудшается.
Совет. Голубика любит почву с повышенным уровнем кислотности. Большинство садовых культур чувствуют себя угнетенными на таком грунте. Обладателям дач и садов с закисленным субстратом и близким залеганием грунтовых вод стоит обратить пристальное внимание на данную культуру.
Идеальные почвы – торфяные, торфяно-песчаные или суглинистые, хорошо дренированные. Посадочную яму готовят глубиной 50-60 см, засыпают торф с добавлением опилок, хвои, песка. При необходимости подкислить, вносят серу, яблочную, щавелевую или лимонную кислоты.
По отзывам опытных садоводов, можно приобрести кислый торф без нейтрализации. Органику не добавляют. Выдерживают расстояние между кустами около метра. Очень важно аккуратно расправить корешки саженца, посадка не должна быть глубокой. Насаждения лучше замульчировать, для голубики предпочтительна травяная мульча, низовой торф или опилки.
Внимание! Ягоды голубики обладают уникальным свойством, в их составе не накапливаются соли тяжелых металлов и радиоактивные вещества. Поэтому ее плоды по праву считаются самыми экологически чистыми и абсолютно безопасными.
Уход, внесение удобрений и подкормок
Свежепосаженные молодые растения нужно тщательно пропалывать. Время от времени почву рыхлят, но не глубоко, поскольку корневая система поверхностная. Важный момент при возделывании голубики – это недопущение пересыхание земляного кома. Первое время после посадки нужно поддерживать почву в состоянии постоянной влажности. Но заболачивать участок нельзя: избегайте застоя воды. Неотъемлемый элемент уход за голубикой – обрезка. Проводить ее рекомендуется ранней весной, до начала сокодвижения. Процедура обрезки становится более понятной после просмотра видео.
Удобрять голубику следует минеральными веществами, органика плохо влияет на растение. В условиях Подмосковья требуется две весенние подкормки. Первую проводят во время набухания почек, вторую в конце мая. Чем старше кустарник, тем большую дозу комплексных удобрений под него вносят.
Голубика примечательна тем, что внешний вид растения явно сигнализирует о потребности в определенных веществах.
- При недостатке азота замедляется рост, желтеют листья.
- Если дефицит фосфора, то листовая пластина поднимается к стеблю и становится красноватый.
- Когда высока потребность в калийных веществах, кончики листьев и побегов чернеют.
- В режиме дефицита магния – края листьев краснеют.
- При нехватке бора – молодые верхушки голубеют.
Наблюдая за состоянием растения, можно определить потребности и своевременно подкормить куст.
Для голубики очень полезно мульчирование
Размножение голубики садовой в Подмосковье
В условиях частного разведения голубику целесообразно размножать вегетативно. Одревесневшие черенки готовят еще зимой. Нарезают однолетние побеги 7-15 см длиной и хранят их в погребе или холодильной камере. Укоренение голубики не простой процесс, рекомендуется применять специальные стимуляторы, активирующие корнеобразование и делать это в тепличных условиях. В качестве субстрата подходит торф, смесь песка и торфа, можно добавить кору и опилки. Обязательно поддерживать высокую влажность. Не менее 60-ти дней черенки поливают, проветривают, при необходимости обрабатывают фунгицидами. Далее можно снять пленку, но обязательно орошать и проводить подкормки укоренившихся уже черенков.
Черенки голубики
Чтобы размножить голубику летом, зелеными черенками их не срезают, а обрывают так, чтобы сохранить на них частички вызревшей прошлогодней древесины (пятка). Делать это можно с конца июня по август. Нижние листья рекомендуется удалить. Как должен выглядеть жизнеспособный черенок видно на фото. Для улучшения укоренения применяются стимуляторы корнеобразования, такие как Корневин. Черенки лучше всего поместить в теплицу, где они образуют корешки уже через 45 дней. Требуется постоянный уход, включающий полив, прополки, проветривание и обработки агрохимическими препаратами. В начале осени пленку с теплицы снимают. На зиму насаждения укрывают. Хотя размножение голубики черенками весьма трудоемко, это самый перспективный метод.
Подготовленные к посадке зеленые черенки голубики
Но можно также получить новое растение с помощью отводок. Для этого побег укладывают на землю, пришпиливают и засыпают толстым слоем опилок. Не раньше чем через 2-3 года сформируются корни молодого кустарника.
Наиболее типичные болезни и вредители
Поражается грибковыми заболеваниями, такими как:
- Рак стебля.
- Серая гниль.
- Монилиоз плодов.
- Белая пятнистость листьев.
- Двойная пятнистость листьев.
Для борьбы с этими неприятными явлениями нужно вырезать пораженные ветви и утилизировать их. Проводить обработки соответствующими фунгицидами. Иногда голубика страдает от вирусных и микоплазменных болезней. В этом случае растение придется полностью удалить, а почву продезинфицировать. Вредители редко нападают на голубику, только некоторые гусеницы и листовертки объедают ее. Но птицы способны сильно навредить, склевывая ягоды. Против пернатых можно попробовать натянуть над кустами тонкую сетку или агроспан.
Кольцевая пятнистость на листьях голубики
Хотя возделывание голубики довольно трудоемкий процесс, получение ценных ягод того стоит. Плоды используются в кулинарии (в том числе для приготовления компотов, джемов и варений), медицине, потребляются в свежем виде. Нужно помнить, что важно подкислять почву. Учитывая тонкости возделывания, описанные в статье, вполне можно получать богатый урожай.
Как правильно выращивать садовую голубику: видео
Садовая голубика в Подмосковье: фото
Голубика — обширный род, включающий как высокорослые (под 2 метра), так и карликовые формы. В районах с недостатком тепла в летнюю пору и суровыми морозами в зимнюю наиболее перспективным культурным видом считается голубика обыкновенная, которая хорошо адаптируется к условиям климата.
Устойчива к холодам и воздействию грибков, но при этом имеет и свои недостатки, проявляющиеся в низком росте (до 1-го метра) и слабом урожае (до 1-го кг с куста). В наши дни активно изучаются сложные сорта голубики с целью их приспособления в различных географических зонах РФ.
Голубика обыкновенная произрастает в натуральном виде практически по всей территории РФ. Предпочитает освещенные участки и способна расти как на заболоченных местностях, так и на сухом горном грунте (при чем ей подходят даже очень бедные и кислые почвы), проявляя большую холодостойкость по сравнению, например, с черникой.
Кустарник сильно ветвится, имеет прямостоячие ветки с бурой либо темно-сероватой корой и зеленые побеги. Его цветки в форме колокольчиков до 6-ти см в длину поникают на верхушках веток прошлого года. Синие ягоды появляются каждый год, различные по форме, в основном вытянутые, спустя полтора месяца после зацветания.
Для голубики обыкновенной характерна долгая жизнь куста — приблизительно 100 лет. Она начинает приносить плоды, достигнув 11-18 лет, по 200 г на куст.
Голубика высокорослая — “сестра” голубики обыкновенной, растущая в Северной Америке в заболоченных и влажных местностях. Этот вид отличается более высокими ростом (до 2-х метров) и урожайностью (10 кг на куст в США, 0,5-7 кг — в наших условиях), в связи с чем на родине этот вид широко применяют и в промышленности, и в садах. Американцы ценят эту очень вкусную и красивую ягоду даже больше, чем черную смородину.
Голубика блюкроп — самый ценный и популярный сорт, характеризующийся созреванием плодов во второй половине лета и требованиями к сильной обрезке. Проявляет устойчивость к заморозкам, но слегка восприимчив к засухе, прекрасно размножается. Ягоды — габаритные, в форме шара, покрыты светло-голубым налетом, формируют кисточки и очень вкусны, как в естественном виде, так и после переработки.
Голубика патриот — очень богатый на урожай сорт раннего созревания. Во время обильного плодоношения урожайность может достигать 7-8 кг с одного куста. Большие мясистые плоды отличаются выдающимся вкусом, при этом сам куст относительно невысок и силен.
Эта голубика способна выдерживать морозы до -35℃, и ее гибкие ветви не переламываются под весом снега, в связи с чем она является наиболее предпочтительной для выращивания в восточных районах с трудными зимами. Сорт хуже приживается на тяжелом и влажном грунте.
Голубика дюк — также ранний и высокоурожайный сорт, но с меньшей в сравнении с предыдущим показателем морозостойкости — до -29℃. В хороших условиях выращивания достигает высоты 1,5-1,8 метра.
Для поддержания габаритности плодов этот сорт нужно регулярно обрезать — чаще, чем другие. Прелестные на вкус ягоды выровнены по размеру и подходят для замораживания. Голубику дюк, можно выращивать на крупных площадях.
Голубика спартан созревает поздно и характеризуется рыхлыми кустами с рослыми стеблями. Несмотря на трудности в размножении, связанные с небольшим количеством стеблей, сорт отличается стойкостью к холодам. Плодоносит в середине лета большими и очень вкусными светло-голубыми ягодами с обильным налетом, которые нужно собирать хотя бы раз в 7 дней для предотвращения осыпания.
Голубика торо — 2-метровый куст с крупными плодами и высокой урожайностью. Способен выдерживать холода до -30℃.
Голубика Нельсон — высока и широко раскидиста, созревает в последнем месяце лета. Обильно плодоносит большими ягодами в форме приплюснутого шара, которые могут долго висеть на кусте, не осыпаясь. Куст отличается высокой декоративностью.
Голубика нортланд — сорт раннего созревания, который полностью соответствует своему названию благодаря способности выдерживать холод до -40℃. Небольшие по высоте (1,2 метра) кустики, тем не менее могут похвастать стабильностью урожая довольно мелких (до 17-ти мм), однако от этого не менее вкусных плодов.
Голубика Чандлер — сильно ветвящийся сорт средне-позднего созревания. Диаметр вкусных уплощенных ягод может составлять до 3,5 см, в чем можно удостовериться во время обильной урожайности в конце первой половины лета.
Голубика Элизабет — один из наиболее ароматных и вкусных сортов, для которого характерен средний срок созревания. Кусты высотой до 1,8 метра дают плоды поочередно, продлевая возможность полакомиться свежими ягодами на целых 2 недели. Сорт отлично размножается, но это не относится к обедненным и щелочным почвам, где его развитие существенно затрудняется.
Голубика Чиппева очень зимостойка — ее показатель составляет -38℃. При этом сорт является самоопыляемым и может быть выращен в контейнере.
Голубика дарроу высотой 1,5-2,1 метра созревает во второй половине августа. Не отличается стабильностью урожая, однако с куста можно собрать от 4-х до 8-ми кг вкуснейших ягод. Плоды очень ароматны, достигают 2-х см в диаметре и легко лопаются.
Голубика Блюголд — сорт с высокой урожайностью, созревающий рано. Формирует полутораметровые раскидистые кусты, которые необходимо регулярно обрезать. 1,8-сантиметровые ягоды характеризуются глубоким синим оттенком с сизым поверхностным налетом, ярким ароматом и отменным вкусом, которые можно ощутить, начиная с середины лета.
За счет отличной зимостойкости сорт плодоносит даже в северных районах, при этом следует отметить одно его отличительное качество, заключающееся в быстром увядании плодов, в особенности, если речь идет о регионах с сухим и жарким летним климатом. По этой причине урожай нужно собирать вовремя, не допуская его перезревания и следующих за этим потерь вкусовых качеств и осыпания.
Голубика норд кантри представляет из себя крепкий карликовый гибрид, не превышающий высоты в 1 метр и дающий спелые плоды в середине лета. Сладковатые ярко окрашенные плоды с привлекающим ароматом собирают в количестве 2-2,5 кг с одного куста.
У сорта очень выражена стойкость к вредителям и холоду. Также он не прихотлив по части почвы и имеет восхитительное декоративное качество по наступлении осени окрашивать листву в прекрасные винные тона.
Голубика блюрей с характерным средним сроком созревания образует габаритные кисточки светло-синих плодов, которые начинают собирать в середине августа. Один куст приносит до 2,7 кг вкусных 1,7-сантиметровых в диаметре плодов. Сам куст вырастает до 1,8 метра в высоту.
Посадка голубики в саду предопределяет подготовку участка, не очень схожего по условиям с естественной средой обитания этого растения.
Дело в том, что “домашняя” голубика не любит застоя поверхностной воды, в отличие от диких экземпляров. Это означает, что может понадобиться дренаж, а еще лучше посадить голубику на возвышении — небольшой горке.
Полив рекомендуется осуществлять подкисленной водой, состоящей из 1-й чайной ложки лимонной кислоты, разбавленной в ведре воды. Голубике особенно нужна влага в период с середины по конец лета, когда созревают плоды, но здесь нельзя переусердствовать, по скольку это может вызвать загнивание корней.
В без дождливую осень не помешает провести влагозарядный полив, который насытит влагой весь корне обитаемый грунт, в случае с голубикой составляющий 40 см. Значит, нужно вылить порядка 60-ти литров воды под каждый куст.
Для голубики хорошо подойдет воздухопроницаемая, кислая (рН 3,8-5), рыхлая, торфяно-песчаная почва. На благоприятность условий произрастания голубики в конкретном грунте могут указать растения-индикаторы, которыми в данном случае являются хвощ, мята и щавель.
Указанный выше диапазон кислотности почвы крайне важен, так как, даже если уровень рН составит 6, голубика будет расти в замедленном темпе, что еще больше усугубляется на нейтральных и, тем более, щелочных почвах.
При возникновении необходимости пересадки взрослого плодоносящего растения, нужно в обязательном порядке произвести предварительное глубокое перекапывание грунта и проверить уровень кислотности почвы в месте, отведенном под пересадку.
Размеры посадочной ямы должны составлять не меньше 60х50 см, а дно и стенки следует тщательно разрыхлить. Для почвенной смеси рекомендуется применить около 50-ти г серы. Выполнив процедуру пересаживания, стоит позаботиться о защитите растения от солнечных лучей и очень обильно его полить.
Выращивание голубики целесообразно сочетать с внесением удобрений, основу которых составляют минералы, в то время как органика в больших количествах строго противопоказана.
Обычно, на каждое растение отводится по 50-60 г суперфосфата, 15-35 г магния и 1-2 г смеси микроэлементов. Азот важен в особенности, и им нужно подкармливать в 3 подхода — 40% весной (до раскрытия почек), 35% в начале мая и оставшиеся 25% по наступлении лета.
При чем, если мульча содержит свежие опилки, то азот нужно вносить в двойных количествах. Также полезен для голубики калий в виде сульфата, которого вполне достаточно в количествах 30-45 г на один куст.
Голубику высокорослую обрезают в начале весны либо осенью после опадения листьев. Омолаживать следует лишь те кусты, которые достигли возраста 6-7 лет, оставляя не меньше 5-ти 1-летних побегов.
Сильно разросшийся куст также необходимо проредить. Более высокие сорта голубики для стимуляции роста подрезают еще сильнее.
Зимостойкость многих сортов голубики настолько высока, что они без труда переносят холодные времена с температурой -25℃ и ниже. Более того, этот показатель можно еще увеличить, соблюдая пониженную дозировку азота при внесении подкормок, в особенности, когда закончится цветение — это предотвратит рост стеблей в конце осени.
Защита может потребоваться только позднеспелым сортам, ягоды которых могут повредиться при заморозках, и, чтобы этого избежать, кустики укрывают легким нетканым материалом. На случаи особо суровых бесснежных зим можно обвязать стебли лапником либо укрыть их мешковиной.
Размножение голубики семенным способом производится с помощью семян, добытых из хороших, полностью созревших ягод. После отделения косточек выполняют их просушку, а осенью засаживают на участок в неглубокие борозды.
До подрастания саженцев (через пару лет), ростки следует стабильно пропалывать, увлажнять и подкармливать, а после молодое растение пересаживают на постоянное место.
Размножение корневыми черенками начинается с подготовки их в конце осени. Отделив черенок от родителя, его помещают в песок и ставят в прохладном месте. Спустя 2 года при бережном уходе черенок превратится в хороший саженец, высадив который в открытый грунт, можно ожидать урожай уже на следующий год.
Наиболее частым заболеванием голубики признан рак стебля, вызываемый специфическим грибом. Характерным признаком такого поражения является появление мелких пятен красного цвета на побегах и листьях, которые, со временем разрастаясь, обретают овальную форму и коричнево-каштановый окрас.
Результатом может стать отмирание стебля. Особенно заметны проявления этой болезни летом, когда воздействие гриба вызывает появление на листве круглых коричневатых пятен с ярким ореолом малиново-красного оттенка. Чаще всего именно рак становится причиной гибели молодняка.
Предупредить его можно, не сажая голубику на переувлажненных участках и не внося чрезмерные количества азотных удобрений, а также стабильной обрезкой кустов и сжиганием зараженных стеблей.
В борьбе с этим заболеванием хорошо себя проявила обработка 0,2% раствором топсина и 0,2% раствором эупарена тремя опрыскиваниями с периодичностью в неделю до цветения и столько же после сбора плодов. Неплохие результаты дает двойное-тройное обрабатывание бордосской жидкостью весной перед распусканием листьев и осенью вслед за их опадением.
Если голубика не растет, проявляя признаки карликовости, это может свидетельствовать о том, что растение поражено одним из вирусных либо микоплазменных заболеваний. В данном случае требуется полное удаление больного экземпляра с последующим его сжиганием.
Своеобразность состава ягод голубики обусловлена наличием в них множества важных для человека витаминов, включая А, В1, В2, РР, К, Р и аскорбиновую кислоту. Особо также следует выделить антоцианы, которых голубика содержит в гораздо большем количестве в сравнении с черникой.
Эти соединения наделяют голубику противораковым и омолаживающим свойствами. Однако, людям, которые страдают болезнями желчевыводящих путей, прием ягод голубики в пищу не рекомендован.
«Финский» пирог с голубикой украсит своим присутствием любой стол, и, кроме этого не требует больших денежных вложений.
- 150 г голубики (в свежем либо замороженном виде),
- 150 г муки,
- 150 г миндаля,
- 100 г сливочного масла,
- 100 г творога,
- 100 г сахара,
- 200 г сметаны (жирность 20-30%),
- 1 яйцо,
- 3 яичных желтка,
- 1 щепотка соли и половина щепотки ванилина.
Чтобы получить тесто, нужно размельчить и засыпать в миску муку, творог, сливочное масло, миндаль и соль, затем перемешать их миксером и добавить яйцо. Полученное тесто следует вылить в формочку на бумагу для выпечки, проколоть в нескольких местах и поставить в холодильник на 40-60 минут.
Начинка готовится в тарелке на основе трех желтков, сметаны, ванилина и сахара и заливается на тесто, затем по ней разбрасываются ягоды голубики. В таком виде пирог отправляют запекать в духовке, разогретой до 180℃, в течение 30-40 минут. Застывшая начинка сообщит о том, что пирог готов, но перед употреблением в пищу ему необходимо немного остыть.
Варенье из голубики требует совсем немного ингредиентов:
Ягоды должны быть хорошо вымытыми, зрелыми, но не переспевшими. Их складывают в эмалированную емкость, дожидаться, пока сварится сладкий состав на основе воды и сахара.
После ягоды заливают горячим составом и дают смеси настояться в течение 2-х часов. Затем емкость с ягодами доводится до состояния готовности на горящей плите. Рекомендуется закупоривать банки с вареньем, пока оно еще горячее.
посадка и уход в Подмосковье в открытом грунте, отзывы, где растет, когда и как сажать, как выращивать, когда созревает
Голубика – достаточно новая для России культура, которая еще только набирает популярность. Растение хорошо переносит условия средней полосы, дает стабильный урожай и не вымерзает зимой. Правильная посадка и уход за голубикой в Подмосковье позволят регулярно собирать вкусные и полезные ягоды.
Особенности выращивания голубики в Подмосковье
Климат Подмосковья прекрасно подходит для выращивания голубики. Эта культура неприхотлива к погодным условиям, ее редко поражают заболевания и вредители. Растение хорошо переносит близкое расположение грунтовых вод на глубине 30 — 60 см.
В Подмосковье ягоды успевают созреть даже в условиях холодного и дождливого лета. Большинство сортов отличаются высокой зимостойкостью. Некоторые гибриды не вымерзают при понижении температуры до -35 °С. Растения без проблем переносят зимы под легким укрытием из листьев или торфа.
Для выращивания голубики садовой в Подмосковье необходимо обеспечить высокую кислотность грунта. Растение развиваются при показателе pH от 3,5 до 5. Его измеряют с помощью специальных приборов.
В Подмосковье преобладают дерново-подзолистые и серые лесные почвы. Для них характерна низкая кислотность, но достаточно высокое содержание гумуса. Перед посадкой голубики в такой грунт обязательно вносят подкислители.
Болотистые почвы в Подмосковье – это низинные участки на севере и востоке региона. Они имеют высокую кислотность, однако не богаты гумусом и другими полезными веществами. При посадке голубики на болотистой местности обязательно делают дренажный слой. Кроме того, улучшают состав грунта за счет минеральных удобрений.
Где растет голубика в Подмосковье
В естественных условиях голубика встречается в лесах, тундре, горной местности. На территории Подмосковья ее собирают в заболоченных местах. В диком виде кустарники растут в Талдомском, Шатурском, Егорьевском районе.
Дикая форма голубики представляет собой многолетний листопадный кустарник высотой до 1 м. Листья у него гладкие, очередные, длиной до 3 см, располагаются на коротких черешках. Ягоды разнообразной формы: от округлой до продолговатой. Их размеры не превышают 1,2 см. Окраска — синяя, кожица — тонкая, покрыта сизым налетом. Мякоть — зеленоватая, водянистая. На вкус плоды кисло-сладкие.
Культурные формы можно выращивать в любом районе Подмосковья. По сравнению с дикой голубикой, они дают более высокий и качественный урожай. Большинство сортов приносят крупные и вкусные плоды уже на 2 – 3-й год после высадки.
Какие сорта голубики подходят для Подмосковья
Для выращивания в Подмосковье выбирают среднерослые сорта, созревающие в ранние и средние сроки. Это холодостойкие растения, которые приносят стабильный урожай. Примеры ранних сортов для Подмосковья: Дюк, Река, Нортланд. Из среднеспелых разновидностей для региона подойдут гибриды Блюкроп, Патриот, Торо.
Совет! Чтобы улучшить плодоношение голубики, высаживают, как минимум, два сорта с одинаковым периодом цветения.
Как сажать голубику в Подмосковье
При выращивании голубики в Подмосковье большое значение имеют посадка и уход. Важно соблюдать сроки и последовательность работ. Особое внимание уделяют выбору места и дальнейшей подготовке грунта. Обязательно измеряют кислотность почвы и выбирают правильный субстрат для посадочной ямы.
Когда сажать садовую голубику в Подмосковье
Для посадки предпочитают двухлетние саженцы. Если растения продаются с закрытой корневой системой, то работы можно провести в течение дачного сезона. Сюда относится период с ранней весной до поздней осени.
В Подмосковье наилучшим временем для посадки ягодных культур считается весна. Дожидаются схода снега и прогревания почвы. Обычно это конец апреля – начало мая. При выборе точных сроков для высадки ориентируются на погодные условия. Если прогнозируются заморозки, то лучше отложить работы до их окончания.
Допускается осенняя высадка голубики в Подмосковье. Работы проводят за 2 – 3-й неделе до наступления холодов. Если сроки посадки уже прошли, то саженец закапывают в землю и присыпают опилками. Весной растение вынимают из почвы и приступают к посадочным работам.
Выбор места и подготовка грунта
По отзывам садоводов, посадка и уход за голубикой в Подмосковье не занимают много времени, если придерживаться основных правил. Лучше всего голубика развивается на солнечных участках. В тени кустарник хуже разрастается, а ягоды набирают мало сахаров. Оптимальный уровень залегания грунтовых вод – от 40 до 60 см. Перед посадкой анализируют уровень кислотности почвы. Показатель благоприятных условий – это активный рост щавеля, мяты, хвоща. Более точные результаты покажет индикатор или лабораторные исследования.
Если на участке в Подмосковье реакция грунта нейтральная или щелочная, то нужно скорректировать его состав. Для заполнения посадочной ямы используют кислый торф, щепу или верхний слой грунта из елового леса. В качестве субстрата также берут перепревшие опилки.
Хороший вариант для подкисления почвы – использовать порошкообразную серу. За год до высадки грунт перекапывают и добавляют 250 г этого удобрения на 1 м3. Вместо серы применяют 20 г сульфата аммония или аммиачной селитры на 1 кв. м. Такие удобрения насыщают землю азотом и хорошо подкисляют ее.
Посадка голубики в Подмосковье
Чтобы вырастить голубику на даче в Подмосковье, важно правильно выполнить посадочные работы. На участке выкапывают яму, которую заполняют подготовленным субстратом. Растения высаживают группами или рядами. Если саженцев много, то лучше сразу выкопать траншею.
Важно! Между кустами голубики оставляют не менее 50 см. Если сорт высокорослый, то это расстояние увеличивают до 0,8 — 1 м.
Порядок посадки голубики в Подмосковье:
- На участке выкапывают яму диаметром 1 м на глубину 0,5 см.
- Если грунт глинистый или недостаточно рыхлый, то делают дренажный слой. Для этого на дно помещают битый кирпич или мелкий щебень.
- Стенки ямы изолируют листами железа или полиэтиленом.
- В котлован пересыпают субстрат, состоящий из равного количества песка и торфа. Также в него добавляют немного хвои, опилок или серы.
- Над ямой формируют гребень, на который помещают саженец.
- Корни кустика засыпают и обильно поливают.
- Приствольный круг мульчируют торфом, прелыми опилками или хвоей.
На приусадебных участках в Подмосковье удобно выращивать голубику в контейнерах. Куст высаживают в деревянный ящик или керамический горшок. Растение украсит веранду, лоджию или террасу. Емкости наполняют торфом, предварительно на дно насыпают дренаж. Если куст растет в контейнерах, то на зиму его убирают в подвал или погреб.
Как выращивать голубику в Подмосковье
По отзывам, голубика в Подмосковье положительно реагирует на уход. Растениям обеспечивают поливы, подкормки, формирование куста.
Культура предпочитает умеренный полив. В период вегетации грунт поддерживают в увлажненном состоянии. Однако учитывают, что длительный застой влаги приведет к гибели растения. Для полива берут теплую отстоявшуюся воду. Ее вносят под куст, не допускают попадания на листья и побеги. В Подмосковье достаточно поливать его 1 — 2 раза в неделю, с учетом выпадения осадков.
При выборе удобрений ориентируются на уровень pH почвы. Первый признак того, что необходимо подкислить ее — это покраснение листьев. Если не принять меры, то на них появятся белые пятна, растение прекратит развитие и не принесет урожай.
Варианты подкормки голубики в Подмосковье:
- 10 г мочевины или 20 г сульфата аммония на ведро воды;
- 10 г сульфата калия или Нитроаммофоски на 10 л воды;
- 10 мл жидкости для автомобильных аккумуляторов на 10 л воды;
- 50 г серы в порошке на куст;
- 3 ч. л. лимонной кислоты на большое ведро с водой;
- любой минеральный комплекс для голубики или рододендронов.
Весной под голубику в Подмосковье вносят азотные удобрения: мочевину, сульфат аммония, Нитроаммофоску. При цветении и плодоношении переходят на калийные и фосфорные удобрения. Удобно использовать специальные минеральные комплексы Флоровит, Добрая Сила и др.
Уход за голубикой в Подмосковье также включает санитарную обрезку. За счет формирования куст не разрастается и дает хороший урожай. На третий год после посадки выбирают не более 5 мощных побегов. Остальную поросль вырезают под корень. Ежегодно удаляют сломанные и сухие ветви. У взрослых растений обрезают старые побеги, которые уже не плодоносят.
На зиму в Подмосковье голубику окучивают, в приствольный круг насыпают торф или перегной. Для укрытия молодых растений сооружают каркас и крепят к нему нетканое полотно. Весной конструкцию убирают.
Когда созревает голубика в Подмосковье
В Подмосковье первые ягоды голубики созревают в середине лета. Обычно урожай снимают за 2 — 3 приема. Большая часть плодов готова к уборке в первую волну плодоношения. Они отличаются крупными размерами. Оставшиеся ягоды убирают по мере созревания в течение следующих 2 — 3 недель.
Сроки созревания культуры в Подмосковье зависят от сорта. Ранние гибриды дают урожай со второй декады июля. Сорта среднего плодоношения готовы к уборке в начале августа. Поздняя голубика созревает со второй декады августа.
Вредители и заболевания
Агротехника голубики садовой в Подмосковье включает защиту от заболеваний и вредителей. Культура имеет высокий иммунитет и редко подвергается поражениям. Болезни и насекомые распространяются при загущенности посадок и высокой влажности. Поэтому особое внимание уделяют формированию куста и поливам.
В дождливое лето в Подмосковье на голубике появляются признаки грибковых заболеваний: серой гнили, пятнистости, монилиоза. Их обнаруживают по темным пятнам на листьях, засыхающим раньше времени плодам и побегам. Пораженные кусты обрабатывают препаратом Топаз или Хом. Пострадавшие части растений удаляют и сжигают.
Совет! От химических средств отказываются, если до уборки урожая осталось менее 3 недель.
Наиболее опасные вредители для голубики в Подмосковье – это гусеницы, листовертки, щитовки, тля. Против них эффективны инсектициды Актеллик, Карбофос и др. Для профилактики кусты опудривают табачной пылью или золой.
Заключение
Посадка и уход за голубикой в Подмосковье позволят вырастить здоровый куст и собирать высокие урожаи. Под культуру готовят отдельный участок, обязательно используют торф или другие компоненты для подкисления почвы. В период вегетации голубике обеспечивают уход: поливают, подкармливают, проводят профилактику от вредителей.
посадка и уход в Подмосковье
Голубика – замечательная ягодная культура, которая хорошо растет и плодоносит в Подмосковье. Посадка голубики и уход за ней требуют соблюдения некоторых несложных правил. Ее ягоды являются кладезем полезных веществ, а куст очень декоративно выглядит с весны до осени.
Кусты голубики вырастают до 2,5 метров высоту, в зависимости от сорта. Они делятся на высокорослые и низкорослые. Плодоношение у куста голубики наступает на 3-4 год после посадки. Очень декоративно смотрится плотная глянцевая зелень куста голубики летом и осенью в садовых композициях на даче.
Ягоды напоминают чернику, только гораздо крупнее, размером приблизительно с мелкую вишню, от голубого до синего цвета, с восковым налетом.
В природе голубика растет на торфяных болотах, но для выращивания в саду она не годится. Для выращивания в саду необходима сортовая голубика. Посадка голубики в Подмосковье предполагает выбор ранних сортов, иначе можно просто не дождаться урожая.
Особенности посадки
На постоянное место высаживают весной или осенью, однако весенняя посадка голубики в Подмосковье лучше, так как за летний период куст успеет адаптироваться и подготовиться к зимовке.
Сажают куст на солнечном месте, который будет защищен от ветров и сквозняков. На продуваемых местах кусты хуже зимуют, вымерзают.
Можно посадить голубику и в полутени, однако обильного урожая и крупных ягод в таком случае можно не дождаться.
Голубика предпочитает кислые почвы. Это обусловлено симбиотическим сотрудничеством с определенным видом грибка, который активно растет и размножается только в кислых почвах. Поэтому посадка садовой голубики осуществляется в яму глубиной чуть больше полуметра, куда добавляют кислый торф вперемежку с сосновой хвоей, опилками и песком. Перегной и золу лучше не добавлять. Если на участке близко залегают грунтовые воды, яму для посадки нужно дренировать или высадить голубику на насыпные грядки. Она плохо переносит застой воды.
При необходимости грунт для посадки можно подкислить искусственно, добавив в него серы или использовать лимонную, щавелевую, яблочную кислоту из расчета 25-35 грамм на 10 литров воды. Этим раствором проливают лунку для посадки голубики.
Расстояние между лунками оставляют около 80 сантиметров.
Уход после посадки
Уход за голубикой после посадки заключается в своевременной обрезке куста и обработке от грибковых заболеваний и бактериальных гнилей. От заболеваний кусты обрабатывают весной, с началом бурной вегетации и в дальнейшем, по мере необходимости. Насекомые голубику почти не поражают, поэтому в опрыскивании инсектицидами она не нуждается.
Обрезка куста производится весной, после начала бурной вегетации, на 2-4 год после посадки. Она делается с целью сформировать куст.
В дальнейшем обрезка необходима в двух случаях:
- формирующая обрезка молодых кустов от 2 до 4 лет;
- обрезка засохших, больных, слабых веток и молодой поросли у основания куста.
Обрезка взрослых, сформированных кустов голубики, даст возможность:
- сильная обрезка — получить небольшой урожай крупных ягод;
- слабая обрезка — получить обильный урожай из более мелких ягод.
Таким образом, чем меньше мы обрезаем взрослый куст голубики, тем больше шансов на обильный урожай.
Полив
Голубика влаголюбивое растение, однако, не выносит застоя воды. После посадки саженцев, следует следить, чтобы почва постоянно была влажной.
Точно также придется следить за голубикой в момент, когда она начинает спеть. Иначе от недостатка влаги ягоды могут осыпаться.
Подкормка
Голубика не выносит подкормок органической. Поэтому даже мульчировать приствольную лунку нужно сосновыми иголками, торфом, опилками. Кстати, слой мульчи, толщиной до 10 сантиметров увеличивает урожайность в среднем на 50 %.
Чтобы вырастить голубику на садовом участке, опытные садоводы рекомендуют подкармливать голубику в начале периода бурной вегетации и роста. Первый раз подкормку вносят до распускания листьев, второй раз – 2 месяца после первой подкормки.
Характерной особенностью голубики является ее способность показать, в каком микроэлементе больше нуждается растение. Учитывая этот нюанс, и формируется состав удобрения.
- нехватка азота выражается пожелтением листьев и задержкой роста;
- нехватка калия проявляется, как засыхание молодых побегов и кончиков листьев;
- нехватка магния проявляется в виде краснеющих краев листовой пластинки;
- нехватка бора – голубоватая окраска верхушек растения;
- нехватка кальция вызывает пожелтение кончиков листьев.
Зимовка
Культура достаточно устойчива к суровым зимам, выдерживает достаточно серьезные понижения температур. Однако выращивание голубики в Подмосковье предполагает сооружение укрытий. Поэтому осенью кусты обматывают мешковиной и пригибают к земле, укрепляя металлическими шпильками. Можно укрыть кусты голубики еловым лапником, предварительно уложив на землю.
Размножение
Размножить голубику черенкованием сложно, однако можно попытаться. Черенки нарезают после сбора урожая и опадания листьев, произведя обрезку куста. Черенок должен быть длиной не менее 15 сантиметров. До весны их хранят в холодильнике или в подвале, в начале февраля высаживают на даче в тепличку с применение стимуляторов корнеобразования и роста. Субстрат готовят, как для взрослых растений, предварительно обработав фунгицидами.
Через пару месяцев можно провести первые подкормки половинной дозой универсального минерального удобрения.
Зелеными черенками голубику размножают летом. Черенки первого года для этих целей обрывают со старого побега так, чтобы они сохранили у основания часть древесины, так называемую пяточку. Обрабатывают стимуляторами корнеобразования и помещают в хорошо проветриваемую тепличку. Примерно через полтора месяца появляются корешки.
Кроме того, растение можно размножать отводками, пришпилив к земле проволочными шпильками нижние ветви. Место соприкосновения с землей засыпают торфом и сверху мульчируют толстым слоем опилок. Отводок сформируется не раньше, чем через 2 года.
Сорта голубики для Подмосковья
Голубика – уникальна. Её плоды не накапливают соли тяжелых металлов и радионуклиды. Вырастить голубику на садовом участке – желанный подарок для каждого садовода. В Подмосковье дело осложняется климатическими условиями. Голубика созревает достаточно поздно, урожай просто не успевает поспеть. Поэтому опытные садоводы Подмосковья рекомендуют начинать знакомство с голубикой с нескольких проверенных ранних сортов, хорошо зарекомендовавших себя в регионе.
Ранкокас
Ранкокас – один из самых ранних сотов голубики, поспевающих в Подмосковье. Очень солнцелюбивый. Куст по высоте средний, ягоды голубого цвета, не слишком крупные. Форма кисти Ранкокаса похожа на виноградную.
Ягоды долго остаются на ветках, не теряя кондиции. Сорт зимостойкий, однако, в бесснежные зимы нуждается в укрытии.
Блюкорп
Среднеспелый сорт голубики, однако, хорошо зарекомендовал себя в Подмосковье. Куст высокий, до двух метров высотой. Ягоды хорошо хранятся и транспортируются. Плодоносный, обильный сорт, с хорошими вкусовыми качествами. Почти не подвержен стандартным заболеваниям голубики. Голубику сорта Блюкорп обрезают в обязательном порядке.
Патриот
Средний по высоте, очень декоративный куст. Ранее созревание, достаточно обильное, ягоды собраны в кисти. Ягоды разного размера от средних до крупных, хорошего вкуса, рекомендуются к употреблению в свежем виде. Подробнее о сорте Патриот.
Оцените статью:
Рейтинг: 4/5 — 3
голосов
Как вырастить чернику. Это просто. Все, что Вам нужно знать.
Обновлено: 5 августа 2020 г.
Я всю жизнь был около растений черники. У соседа, выросшего в штате Мэн, было 30 кустов. Но чернику у соседа брать не пришлось. Рядом с городом было три или четыре места, куда можно было просто пойти и забрать их, потому что они одичали.
Фактически, во время депрессии, когда мой отец был ребенком, его семья зарабатывала на жизнь сбором и продажей черники для пирогов.В Мэне они были повсюду.
Когда я переехал в Нью-Гэмпшир, внизу по дороге была ферма, на которой вы можете выбрать свой собственный дом. Но мне просто пришлось посадить свою.
Сейчас у меня шесть разных сортов, в том числе ягоды с низким кустом, которые вкуснее всего, но не очень «дают». Так что я кое-что знаю о чернике, в том числе о том, как сажать, кормить, поливать, обрезать, опылять и собирать.
Давайте поговорим о юридических словах. Эта статья может содержать партнерские ссылки.Это означает, что если вы нажмете кнопку и купите у моих партнеров, я бесплатно заработаю небольшую сумму денег для вас. Это никоим образом не влияет на мои рекомендации.
Начало работы, как выращивать чернику
Во-первых, чернике требуется пять или шесть лет, прежде чем она созреет для полноценного производства. Ускорить процесс можно, купив в питомнике двух- или трехлетние растения.
Существует три основных типа растений черники: (1) низкий куст, (2) высокий куст и (3) кроличий глаз.
- Втулка низкая. У них обычно более сладкие плоды, чем у других. Ягоды меньше, чем ягоды с высокими кустами, и растения обычно вырастают до двух футов в высоту. Ягоды тоже помельче. Чтобы наполнить тару, нужно много подбирать. Если вы живете в холодном месте, ягоды с низким кустарником очень зимостойки и переносят холодные зимы, особенно когда они покрыты снегом.
- Втулка высокая. Эти ягоды крупнее, а кусты вырастают до шести футов и более.Они менее выносливы, чем низкие кустарники, но все же неплохо переносят зиму, если в защищенном месте. Если вы хотите больше и больше ягод, возьмите высокий куст.
- Rabbiteye. Эти кусты предназначены в первую очередь для более теплого климата. Кусты Rabbiteye могут вырасти до 25 футов и переносить более сухие почвы, но они достаточно выносливы только для Зоны 7 и выше. Лучшее в них то, что ягоды очень большие, поэтому не нужно слишком много собирать, чтобы у вас хватило на пирог. В последнее время появилась и другая голубика для теплого климата, помимо Rabbiteye.
Вы получите больше черники, если вырастите два разных сорта. Кусты выиграют от перекрестного опыления.
Как я уже говорил, я выращиваю шесть разных сортов черники. Сорта черники, которые являются стабильными и мощными производителями, — это высокорослый северный куст и высокий кустарник Патриот. Эти двое довольно хороши на вкус, но не так сладки, как дикая голубика с низким кустарником.
Посадка и состояние почвы
Чернику следует сажать так же, как любой другой кустарник или кустарник.Однако имейте в виду, что им нужна влажная, хорошо дренированная почва с pH от 4,5 до 5,2.
Если ваши тесты почвы показывают pH выше этого, вам следует серьезно подумать, стоит ли пытаться выращивать чернику на своей земле. Нелегко снизить уровень pH вашей грязи и сохранить его таким.
Наверное, не стоит беспокоиться. Вырастите что-нибудь еще, что работает в вашей родной среде.
Выращивание черники в горшках — отличный способ решить проблемы с pH.
Если вы уже посадили чернику и подозреваете, что у вас проблемы из-за слишком высокого pH, одним из первых индикаторов будет красный цвет листьев летом.Если это случилось с вами, подумайте о том, чтобы вытащить растение и пересадить его в большой горшок.
Многие огородники, у которых pH почвы слишком высок для черники, выращивают их в больших горшках. Это делается для того, чтобы они могли успешно улучшить почву.
Если вы попробуете это сделать, не забудьте поставить горшки на зиму в очень защищенное место, потому что горшки не защищают корни от холода. Некоторые даже на зиму кладут горшки в домик из обруча.
Это видео показывает, как именно вырастить чернику в горшках.
Еще один важный момент: вы должны посадить как минимум два разных сорта, чтобы получить много ягод. На кустах будет расти больше ягод, если они будут опыляться другим сортом.
Вы можете получить несколько ягод, если у вас только один сорт, но вы не сможете реализовать потенциал растения. Еще лучше три или более разновидностей.
Кроме того, избегает ошибки, которую я совершил при первой посадке : я посадил ранние, средние и поздние сорта, как советуют многие эксперты.Проблема заключалась в том, что цветы разных сортов не цвели одновременно, поэтому перекрестное опыление оказалось не таким успешным, как мне хотелось бы.
Только когда я посадил больше разновидностей, которые одновременно цветут, я действительно начал получать много ягод.
Еще одна ошибка, которую я сделал, — посадил кусты слишком близко друг к другу и слишком близко к большим деревьям. Кусты в конечном итоге боролись друг с другом и деревьями за питательные вещества в почве.
Убедитесь, что вы сажаете кусты на расстоянии не менее пяти футов друг от друга.Если у вас есть комната, лучше дать им еще больше места, потому что они немного разрастутся. Чем больше места вы дадите корням, тем больше ягод вы получите.
Последнее, что нужно знать о посадке: вы должны сажать их на прямом солнце, но следите за тем, чтобы земля оставалась влажной летом.
Найти такое место непросто. Обычно, когда место находится на ярком солнце, летом становится довольно сухо.
Если на кустах закончится влага, ягоды станут морщинистыми и не будут иметь приятного вкуса.Так что постарайтесь найти хорошее место.
Уход за черникой
После посадки чернику вырастить чертовски легко. Вы хотите, чтобы территория вокруг растений была как можно более свободной от сорняков. Саженцы черники плохо борются с сорняками.
Мульчирование и кормление
Но не копайте в почве для возделывания, потому что корни находятся прямо сверху. Лучше всего сдерживать рост сорняков путем сильного мульчирования.
Сосновые иглы, дубовые листья и стружка сосны, дуба и болиголова служат отличной мульчей, поскольку они сохраняют кислотность почвы.
Я добавил большое количество сосны и дуба мульчи с некоторых деревьев, которые я срубил один год. Чернике это очень понравилось, так как она приобрела очень глубокий оттенок зеленого. Но они не дали тонны ягод.
Вероятно, это произошло из-за того, что в почве было слишком много азота из-за свежей мульчи. И только через несколько лет после этого они начали производить более интенсивно.
Из этого я понял, что вам не нужно много делать, чтобы подкормить чернику.Немного мульчи с низким pH — все, что вам нужно.
Обрезка
Ежегодная обрезка укоренившейся голубики с высоким кустом поможет увеличить урожайность. Лучшее время для обрезки — поздняя зима.
На самом деле не нужно обрезать, пока растения не вырастут. После этого обрежьте мертвые или сломанные трости, а также все ветки, которые трутся друг о друга.
Когда растениям исполнится около 20 лет (ха-ха, если вы доживете до этого момента), вам нужно будет постепенно обновлять растение, срезая старую древесину и позволяя новым приростам взять верх.Мне все еще не приходилось этого делать.
Если у черники есть хоть немного красного цвета на кольце в месте соединения стебля с розеткой ягоды, значит, она еще не полностью созрела.
— Пригородный фермер-любитель
Обрезка черники с низким кустом, с другой стороны, включает в себя срезание до половины старых побегов на землю каждый год.
Поскольку новые тростники не дают ягод, вы будете собирать урожай с оставшихся старых тростников. В следующем году уберите вторую половину и соберите урожай с помоложенных стеблей.
Полив
Кусты черники выигрывают от высокой влажности. Когда я рос в штате Мэн, был участок, который на самом деле рос на влажной земле, а летом высыхал. На том участке была тонна ягод.
Так что иногда полезно поливать растения черники. Нет никаких сомнений в том, что если вы поливаете, ваши ягоды, скорее всего, станут более пухлыми и, возможно, даже вкуснее.
Но у меня есть колодезная вода с высоким pH. Так что я позволил дождю поливать мои растения. Я боюсь, что вода из колодца временно изменит pH настолько, что пагубно повлияет на растения.
Если у вас городская вода и у вас засушливое лето, вам, вероятно, стоит немного полить, чтобы ягоды не засохли.
опылители
Единственная другая область обслуживания — поощрение опылителей.
В моем районе маленькие дикие пчелы, кажется, делают основную работу. В основном это пчелы-потные. Вероятно, это связано с тем, что черника произрастает в этой местности, а местные пчелы очень давно питаются цветками черники.
Вам могут пригодиться ульи медоносных пчел в вашем районе.
Выращивание полевых цветов часто привлекает местных пчел, но не удивляйтесь, если чернику опыляют другие пчелы.
Цветок черники является своего рода специализированным, поэтому не все пчелы справятся с этой задачей.
Когда выбирать
Определить, когда черника созрела, труднее, чем кажется. Они часто становятся синими примерно за неделю до полного созревания.
Лучше подождать неделю после того, как они станут синими, прежде чем собирать их.Когда речь идет о сотнях ягод черники, созревающих в разное время, это легче сказать, чем сделать.
Настоящий секрет сбора черники — это посмотреть, где стебель встречается с розеткой. Если у черники есть хотя бы крошечный красный цвет в круге вокруг розетки, значит, она еще не спелая.
Статьи по теме, которые могут вам понравиться:
- Выращивание органических яблонь
- Как получить неограниченное количество бесплатных клубничных растений на своем участке
- Как выращивать огурцы в домике с обручем
Фермер-хобби в пригороде является участником партнерской программы Amazon Services LLC Associates Программа, предназначенная для предоставления сайтам средств для получения рекламных сборов за счет рекламы и ссылок на amazon.com .
Как подготовить почву для растений голубики
Как подготовить почву для растений черники — это первая часть новой серии статей об успешной посадке черники!
В детстве я жила в пригороде. В моем доме и в соседнем доме не было забора между дворами. Разделительной линией были кусты черники наших соседей, которые находились всего в нескольких шагах от наших грядок.
Я помню, как проходил мимо и увидел готовую чернику.Мои братья и сестры сказали мне не собирать их, но они были спелыми, и это было так заманчиво. Я попробовала один, а затем два, они были восхитительны! Больше я не ел, но хотелось еще.
Черника казалась запретным плодом. Черника в магазине никогда не была такой же, как черника моих соседей из детства. После долгих лет ожидания я посадил у себя дома 12 кустов черники.
После второго года черника принесла немного плодов. Это было потрясающее чувство — иметь возможность свободно есть ягоды.И поскольку с тех пор они ежегодно приносили больше фруктов, я чувствовал себя так, будто выиграл в лотерею или что-то в этом роде! Мы с детьми каждый день гонялись за самыми большими и лучшими фруктами.
Как вы можете понять из моей истории, я чувствую, что черника восхитительна и требует дополнительных усилий для выращивания. У них другие требования к почве, чем у большинства фруктов, но некоторые знания помогут вам добиться успеха.
Этот пост содержит партнерские ссылки, полное раскрытие информации можно найти здесь.
Требуемый pH почвы для черники
Самое важное и важное, что нужно знать о чернике, — это то, что она любит кислую почву. Чтобы быть более конкретным, черника лучше всего растет при pH почвы 4,5-4,8.
Шкала pH помогает измерить кислотность или щелочность вещества. В этом случае мы измеряем почву, чтобы убедиться, что она соответствует естественным требованиям растений черники.
Поскольку они нуждаются в почве с высоким содержанием кислоты, растения голубики хорошо подходят для почв, которые по своей природе являются немного кислыми.Это включает восточную и юго-восточную части США и тихоокеанский северо-запад.
Если у вас естественная щелочная почва (большая часть западной части США), ее можно изменить, но это потребует гораздо больших усилий. Вы должны копать глубоко и широко, затем добавить серу, чтобы достичь рекомендуемого ph. Для обеспечения надлежащего уровня PH потребуется ежегодный мониторинг.
Определение pH почвы
Независимо от того, где вы живете, первым шагом будет определение pH вашей почвы, если вы этого еще не знаете.У меня есть информация о том, как проверить вашу почву дома или через ваше местное кооперативное расширение ЗДЕСЬ.
Тест почвы для ежевики, сделанный в моем местном кооперативном офисе расширения.
Подготовка почвы путем удаления сорняков, трав и т. Д.
Пока вы ждете результатов теста на pH почвы, самое время подготовить место для посадки черники. Это делается путем удаления сорняков, многолетних трав, камней, пней, корней деревьев и всего остального в почве, что может препятствовать росту черники.
У черники очень мелкие корни, которые не любят конкуренции со стороны других растений. Будьте внимательны при удалении всех сорняков перед посадкой . Профилактика имеет большое значение и стоит потраченного времени.
Пока я пишу это, я также готовлю чернику для посадки на нашей новой ферме! У нас много бермудской травы.
Если вы не знакомы с бермудской травой, это ядовитый сорняк, который распространяется корневищами под и над почвой (и почти во всем остальном).Чтобы показать, насколько он агрессивен, он может вырасти под одной стороной бетонного тротуара и выскочить на другой стороне!
Мы вспахали пастбище, и повсюду остались небольшие кусочки корневищ бермудских островов. Если их оставить там, они отрастут заново. По совету друга я решил отсеять бермудскую траву с каждого ряда. Это займет много времени, но оно того стоит.
Текстура почвы
Черника похожа на почву с высоким содержанием органических веществ.Также они предпочитают легкую почву. По этим причинам я добавляю 40% торфяного мха и 10% компоста, тогда оставшаяся естественная почва должна составлять последние 50%.
ВАЖНОЕ ПРИМЕЧАНИЕ! Не используйте грибной компост или компостированный навоз в почву для черники. Скорее всего, он убьет ваши растения из-за высокого содержания азота. Если вы не уверены, подходит ли ваш компост для черники, оставьте его.
Торфяной мох не требуется, но он помогает с тяжелой глинистой почвой, снижает кислотность почвы (в среднем торфяной мох имеет pH 4.0), а также помогает получить надлежащую текстуру почвы. Если у вас суглинистая почва, состоящая из примерно равных частей песка, ила и глины, в этом нет необходимости.
Подготовка рядов черники
Понижение pH почвы
Теперь, когда вы определили pH почвы в результате тестирования, освободили территорию от трав и внесли поправки, вы можете отрегулировать pH почвы, если это необходимо.
Сосновая хвоя, выдержанный компост, опилки и старые листья слабо влияют на pH почвы, но этого эффекта обычно недостаточно для низкой кислотности почвы, необходимой для черники.Следовательно, лучший и самый продолжительный способ снизить pH почвы — это добавить серу.
Виды серы
Есть несколько типов серы, снижающей pH почвы. Наиболее широко доступны элементарная сера (органическая) и сульфат аммония (синтетический). И то, и другое можно использовать для снижения кислотности почвы, но у каждого есть свои плюсы и минусы.
Сульфат аммония — чрезвычайно растворимое удобрение, благодаря которому сульфат быстро становится доступным для растений, но очень склонен к выщелачиванию.Из-за его силы необходимо соблюдать осторожность при применении сульфата аммония, чтобы не сжечь существующие растения.
Элементарной сере требуется больше времени для понижения pH почвы, потому что она работает с естественными почвенными бактериями. Почвенные бактерии превращают серу в серную кислоту, что приводит к снижению pH почвы. Об этом хорошо сказано в Университете штата Мичиган:
«Важно отметить, что это [добавление элементарной серы] — это биологический процесс (медленный), а не химическая реакция (быстрая).Бактерии активны, когда почва влажная и теплая. Температура почвы должна быть выше 55F. Зимой бактерии не активны, поэтому осенние внесения серы мало повлияют на pH почвы следующей весной ».
Время, необходимое для внесения серы в подкисление почвы
Как я уже упоминал выше, необходимо дать серу достаточно времени для подкисления почвы. Всегда хочется сразу сажать чернику! Мы культура, которая не любит ждать.Но вам действительно нужно дать время, чтобы сера подействовала.
Шесть месяцев — очень минимальный срок, особенно если вы используете элементарную серу. Один-два года лучше.
Еще раз проверьте почву за несколько недель до посадки, чтобы убедиться, что она находится в подходящем для черники диапазоне pH.
Нормы внесения серы для черники
Нормы внесения могут быть немного сложными и запутанными. Изучая эту статью, я заметил, что нормы внесения сильно различаются даже из авторитетных источников.
Из-за того, что нормы внесения сильно различаются, а также потому, что я хочу, чтобы вы добились успеха, я рекомендую проверить упаковку продукта, который вы используете, на предмет рекомендаций.
Обычно я использую Epsoma Soil Acidifier. Найдено ЗДЕСЬ (это партнерская ссылка, но 30-фунтовая сумка — лучшая цена за фунт на момент написания этой статьи). Его также можно купить в большинстве хозяйственных магазинов и садовых центров, и если вам нужна только небольшая 6-фунтовая сумка, я бы порекомендовал покупать местные товары по лучшей цене.
Epsoma рекомендует 12 фунтов на 100 квадратных футов для снижения одной точки pH. Он специфичен для этого продукта, и я нигде не встречал такой высокой суммы.
Мне не удалось определить точные объемы внесения элементарной серы по сравнению с сульфатом аммония, поэтому, если на вашей упаковке серы нет нанесенного количества, позвоните в местный офис расширения сотрудничества и узнайте. Они очень полезны!
Игра ожидания
Пока вы ждете, что естественный биологический процесс понижения кислотности почвы произойдет из-за элементарной серы, вам нужно покрыть почву.Вы захотите добавить мульчу после посадки черники, но можете сделать это и сейчас, чтобы покрыть почву.
Когда придет время посадки, сгребите мульчу, чтобы посадить ее, а затем снова положите на место. Сосновая хвоя, щепа и мелко измельченные листья — хорошие кандидаты для мульчирования до или после посадки. Не рекомендуется использовать ничего, что может матиться и задушить корни растений, например целые листья или обрезки травы.
Если вам не нужно беспокоиться о случайном смешивании мульчи с почвой во время посадки, хорошей альтернативой будет брезент или посадка покровной культуры.
Покровные культуры высаживают для укрепления или сохранения здоровья почвы, а не для сбора урожая. Примеры включают озимую рожь, суданское сорго, просо и гречку. Полный список покровных культур, пригодных для предпосевной подготовки черники, можно найти ЗДЕСЬ.
Краткое изложение
Даже если подготовка почвы для черники может показаться сложной, на самом деле это не так. Вот краткая версия шагов.
- Возьмите образец почвы в том месте, где будет посажена голубика, и проверьте ее.
- Удалите с почвы травы, сорняки, пни и корни перед посадкой.
- Улучшите текстуру почвы, добавив торфяной мох и небольшое количество компоста.
- Добавьте серу, если необходимо, используя рекомендации на упаковке и текущий pH почвы, чтобы получить 4,5-4,8.
- Дайте серу подействовать. 6 месяцев + (Не оставляйте почву открытой, пока ждете. Используйте мульчу, брезент или покровную культуру, чтобы прикрыть почву).
- Удалите или отодвиньте все, что вы использовали для покрытия почвы, а затем посадите!
Информация о расстоянии между растениями черники, лучших сортах черники для вашего климата, ежегодном уходе и обрезке будет представлена в будущих сообщениях в блоге 🙂
Дополнительные источники
Выращивайте ягоды на загородной ферме
Майкл Браун
Вы когда-нибудь задумывались, как выращивать ягоды на загородной ферме?
Выросший в центре Нью-Джерси, я видел, как большие просторы бывших сельскохозяйственных угодий превращались в бесконечные жилые массивы.Хотя это не сулит ничего хорошего для открытого пространства (как и множества других вещей), это дает возможность тем, кто может привлечь этих новых потенциальных клиентов. Один из способов — создать загородную ферму. Такая ферма площадью менее акра позволяет активным и новаторским фермерам использовать небольшие размеры и близость к рынкам в своих интересах.
Восемь лет назад, когда мой младший ребенок подошел к концу средней школы, я решил превратить мою любовь к садоводству в бизнес. Я начал с малого — около десятой акра в части моего заднего двора.Свою пригородную ферму я назвал «Ферма Пицпоне» — от слова на иврите, означающего очень маленький. С годами я медленно расширялся, пока не занял более или менее весь свой задний двор, около одной трети акра.
Время от времени на мою ферму приходят клиенты, чтобы забрать продукты или посетить мое предприятие. Когда они садятся в машину перед моим домом, мне всегда звонят: «Привет, я не уверен, что мы находимся в нужном месте. Это похоже на жилой район ». В этот момент я обычно выхожу из-за спины, чтобы поприветствовать и заверить их, что они действительно в нужном месте.С фасада мой дом выглядит как типичная резиденция. Все действия в спине.
Созревание красной смородины «Красное озеро».
Моей целью было и остается исследование модели небольшой пригородной фермы как в качестве объекта, приносящего доход, так и в качестве поставщика продовольствия. Эта модель выращивания ягод может быть интересна людям в нескольких типах обстоятельств:
- Не всем повезло найти большие и доступные посевные площади для ведения сельского хозяйства.Однако у многих из нас, живущих в пригороде, есть легкий доступ к земле, достаточной для пригородной фермы.
- Пригородная ферма может быть полезным способом перехода на более крупные площади, открывая рынки и экспериментируя с различными культурами.
- Небольшая пригородная ферма позволяет работать на ферме, имея дополнительную работу.
ПОДГОТОВКА
Поскольку моя собственность зонирована под жилую застройку, я первым делом обратился в местный муниципалитет, чтобы спросить о зонировании для выращивания ягод.Я объяснил, что хочу сделать, и спросил, будут ли проблемы. Я получил такой ответ: «Если никто не жалуется, значит, у нас нет причин доставлять вам проблемы». Помня об этом, я старался быть хорошим соседом — в любом случае, хорошей целью. Я не производю шума от животных или моторизованного оборудования, я не распыляю химикаты, и любой шум, который я создаю (например, удары молотком), я делаю время от времени, когда люди уже встают. Время от времени ко мне домой приходят клиенты, но они не беспокоят.
Улучшения, которые позволяют мне выращивать ягоды на своей земле, включают дополнительные водопроводные краны и ограждение для защиты от оленей. Я выбрал обычные частоколы, распространенные на жилых объектах. Хотя олени могут перепрыгивать через этот забор, тот факт, что они не могут видеть через него, наряду с множеством других вариантов еды на соседних дворах, предотвратил проблемы.
Я постоянно обрабатываю почву конским навозом (ищите ближайший участок для размещения лошадей), щепой и листьями.Осенью я, как известно, путешествовал на своем грузовике, собирая мешки с листьями, которые люди оставляют у обочины. Это вызывает небольшие неудобства, потому что я не могу ничего выбросить прямо на задний двор. Завожу все на тачке. Кстати, одной из моих первых покупок, незаменимых для меня, был небольшой грузовик для перевозки навоза, растений, щепы и т. Д.
ВЫРАЩИВАТЬ ЯГОДЫ И МАЛЕНЬКИЕ ФРУКТЫ
Занимаясь сельским хозяйством, я постоянно искал лучшие сорта культур и маркетинговые стратегии для своих рынков.Я начал выращивать в основном овощи для ресторанов. В конце концов я решил, что могут быть другие модели, более подходящие для моей ситуации, и заинтересовался мелкими фруктами и ягодами. Сейчас я перешел на выращивание только мелких фруктов и ягод — как фруктов, так и растений.
Чем больше я исследовал мир ягод, тем больше я начинал понимать, насколько ограничены большинство американских потребителей в своих знаниях и опыте в отношении этих здоровых и вкусных продуктов. Кроме того, многие ягоды и маленькие фрукты, которые я выращиваю, недоступны для потребителей даже в дорогих супермаркетах.Я нахожусь в центре Нью-Джерси примерно в 1 часе езды от Филадельфии и Нью-Йорка, а также в пределах получаса от нескольких средних или малых городов.
Почему я решил выращивать ягоды? Прежде всего, ограниченное количество земли обуславливает получение дорогостоящего урожая. Поскольку я работаю в одиночку, мне нужно выращивать ценные культуры, которые также подчеркивают преимущества близости к рынкам, например, ягоды с коротким сроком хранения. С другой стороны, многие ягоды также можно замораживать, особенно те, которые используются в основном для обработки, такие как бузина и черноплодная рябина.Это дает большую гибкость в продажах, позволяя мне продавать круглый год и сокращает отходы.
Я также решил вырастить смесь, а не только одну культуру. Это позволяет мне переходить от урожая к сбору урожая по мере созревания каждого вида ягод. Я начинаю с хаскапов и заканчиваю осенней малиной. Имея относительно небольшой урожай, я могу продать большую часть своего урожая в розницу, а также легко продать каждый урожай.
ЦЕНА
Определение цен на ягоды может быть сложной задачей, особенно на ягоды, которых нет в наличии, и которые я единственный местный производитель.Можно начать с исследования цен на Berry Pricing Survey 2012, проведенного Корнельским университетом, хотя оно несколько ограничено и, возможно, датировано. Ассоциации производителей также могут дать рекомендации по ценообразованию. В конце концов, большая часть моих цен определяется методом проб и ошибок и во многом определяется отзывами клиентов.
ЯГОДЫ
Крыжовник бывает разных размеров, текстур и цветов. Растения также разнообразны по способу роста. Некоторые растения сильнорослые и прямостоячие, другие — маленькие и раскидистые.Некоторые из них очень колючие, а другие почти не имеют колючек. Также существует разница в устойчивости к болезням между различными сортами.
Урожайность
Средняя урожайность моего крыжовника составляет 3-5 фунтов с растения. Как только заводы выйдут на полную мощность, я ожидаю большей стабильности по направлению к вершине этого диапазона.
Крыжовник «Hinnomaki Red», который еще не созрел.
Рынки
Пока я не начал выращивать крыжовник несколько лет назад, я никогда не видел крыжовника, не говоря уже о том, чтобы знать, какой у него вкус и что с ним делать.Однако в нескольких минутах езды от моей фермы есть много людей, которые хорошо знакомы с крыжовником и охотно его купят. Многие из этих людей покупают воспоминания — они помнят джем из крыжовника своей мамы, ягодные кусты своего деда в старой стране или ели свежие тарталетки с крыжовником в детстве. Американские производители в основном игнорировали крыжовник, но это не значит, что все остальные тоже о нем забыли. Если рядом с вашей фермой есть поселки из восточноевропейских стран, то для этих фруктов есть большой рынок.Единственная проблема с крыжовником в том, что я не могу вырастить его в достаточном количестве.
Предостережение перед тем, как приступить к выращиванию крыжовника или любой другой культуры, если на то пошло: начните с малого. Рынок в моем районе очень разнообразный и высококлассный. Другие рынки могут не отреагировать подобным образом.
Стоимость
Продаю крыжовник оптом и в розницу. Для оптовых продаж я беру 5-5,25 долларов за пинту, что составляет около 12 унций. В розницу я беру 7,50 долларов за пинту.
Сорта крыжовника
Вот несколько сортов крыжовника.Все они сильны и устойчивы к болезням. Они представлены в порядке созревания. Это всего лишь выборка. Доступно гораздо больше сортов.
«Инвикта». Новый сорт, дающий обильный урожай крупных бледно-зеленых ягод. Растение сильнорослое, разрастающееся и устойчиво к плесени. У него есть большие шипы.
‘Hinnomaki Red’ . Один из самых распространенных сортов, устойчивый к болезням и урожайный, хотя и довольно колючий.Я обрезаю свой, чтобы образовался открытый центр. Это увеличивает циркуляцию воздуха, снижает риск заболеваний и облегчает сбор красноватых ягод среднего размера. Куст вырастает примерно до 4 футов в высоту и ширину. Если вы позволяете ему расти как многоствольный куст, расстояние между ними может составлять около четырех футов.
«Тиксия». Не так часто, как «Хинномаки», но, безусловно, есть в некоторых питомниках. Это растение немного больше — до 5 футов в высоту и 4 футов в ширину. Он становится более вертикальным.Ягоды крупные, размером с виноградину, полностью созревшие подходят в качестве десертных ягод. Я обнаружил, что производство умеренное. Они менее колючие, чем «Хинномаки».
«Черный бархат». Очень сильный вертикальный рост с мелкими / средними черными ягодами. Растения сильнорослые, а ягода очень вкусная. Колючие кусты нужно держать обрезанными для облегчения сбора урожая.
«Жанна» . Имеется в некоторых питомниках.Этот сорт был представлен несколько лет назад Министерством сельского хозяйства США. Красные ягоды среднего размера созревают в конце сезона и являются хорошим сортом для продления сезона. Также примерно до 5 футов с интервалом 4 фута.
АРОНИЯ
Черноплодная рябина рекламируется как следующий супербург, и действительно, полезные свойства ягоды являются самым сильным приманкой для продаж. Ягоды терпкие и не особо вкусные, хотя в небольших количествах достаточно приятны. Растения быстро растут, не имеют болезней и вредителей и очень продуктивны.В конечном итоге они достигают высоты 6-8 футов. Они должны быть расположены на расстоянии 4-5 футов. Ягоды черноплодной рябины широко используются для производства сока и обычно смешиваются с другими фруктами или ягодами.
Основным коммерческим сортом является «Викинг». Другие сорта включают «Галичанка», «Неро» и «Маккензи». По словам доктора Марка Брэнда из Университета Коннектикута, все названные сорта аронии генетически идентичны. Его лаборатория в Университете Коннектикута недавно приступила к осуществлению долгосрочного проекта, целью которого является выведение улучшенных сортов черноплодной рябины для коммерческой фруктовой и декоративной промышленности.
Урожайность:
Мои заводы в прошлом году в среднем давали почти 10 фунтов на растение, и они еще не работают на полную мощность. В литературе говорится об урожайности 15-20 фунтов / растение при полной загрузке, то есть после 7-8 лет роста. В течение двух вегетационных сезонов вы можете ожидать урожайность 3-4 фунта с растения.
Рынков:
Мои клиенты обычно кладут черноплодную рябину в смузи или что-то вроде овсянки вместо черники. Они не вызывают таких же воспоминаний, как некоторые другие мои ягоды, но они популярны в некоторых восточноевропейских общинах для приготовления настоек или напитков, а также пользуются спросом у травников.Я обнаружил большой интерес к моим местным азиатским общинам, особенно из-за их свойств здоровья.
Стоимость:
Я беру 4–5 долларов за фунт за свежие или свежезамороженные ягоды, но цена может составлять всего 2–3 доллара за более крупные суммы для вина или джемов.
КРАСНАЯ СМОРОДКА
Смородину красную легко выращивать, и она продуктивна. Я выращиваю только красную смородину. Черная смородина не разрешена в Нью-Джерси, хотя я получаю много запросов на нее.(Черная смородина является наиболее восприимчивой из разновидностей ребрышек к ржавчине, вызывающей пузырчатую ржавчину белой сосны. Прежде чем сажать ребра — смородину, крыжовник или жостаберри, проверьте свои местные правила.)
Урожайность:
Мои растения обычно дают 4-5 фунтов / растение. При полном производстве они могут давать до 10 фунтов или более с одного растения.
Рынков:
Красная смородина — еще одна ягода, хорошо известная европейцам и, как правило, недоступная в свежем виде.
Стоимость:
Я продаю большую часть своей смородины оптом по цене 5–5,50 долларов за пинту, что составляет около 8 унций. Розничная цена составляет 7,50 долларов за пинту.
Превратив свой типичный пригородный двор в продуктивный малый бизнес, вы можете внести положительный вклад в обеспечение местных продуктов питания, получить доход и выбиться из привычной формы идеального газона без сорняков с ухоженными кустарниками и деревьями.
НУЖНА ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ?
Pitspone Farm специализируется на выращивании разнообразных мелких фруктов и ягод — как фруктов, так и растений.
Дополнительная информация на pitsponefarm.com.
Если вы хотите поделиться этой статьей с друзьями, просто щелкните по этой ссылке или по этому PDF-файлу интервью, опубликованному в Acres U.S.A
.
Эта статья появилась в августовском выпуске журнала Acres U.S.A. за август 2016 г.
Маленькие плоды — ягоды для пригородных садов
Кустовые плоды лучше всего подходят при планировании небольшого сада. Некоторые из них хорошо растут на северо-востоке, и домовладельцы, которые их сажают, могут рассчитывать на урожай черники, малины, ежевики и менее распространенной, но не менее вкусной смородины, крыжовника и бузины.Большинство из них декоративные, с красивыми цветами весной или в начале лета.
Голубика высокорослая (Vaccinium corymbosum) — восхищение в любое время года. Изысканные белые цветы в форме колокольчиков, которые появляются каждую весну, превращаются в восхитительные синие плоды лета. Осенью листва становится красивой малиновой. Даже зимой красный оттенок молодых веток и веток создает привлекательный контраст на фоне снега.
Черника должна иметь кислую почву (pH 4,0‐5,5).Большинство почв северо-востока кислые, но для уверенности купите набор и проверьте почву. Если почва окажется слишком щелочной, сульфат алюминия необходимо добавлять при посадке снова и снова каждую весну. Если листва черники в любой момент пожелтеет, это признак того, что требуется обработка кислотой.
Черника медленно растет на плохой почве. Мы посадили немного в наш почти чистый песок в штате Мэн. Они оставались крошечными и каждое лето приносили лишь горстку ягод, даже спустя шесть лет. Осенью прошлого года сосед случайно сбил их своим трактором — может, эта катастрофическая обрезка наконец-то подстегнет рост.
Все кусты следует обрезать (несколько менее резко) перед посадкой. Обрежьте каждое примерно вдвое меньше и поставьте растения в ряд на расстоянии трех футов друг от друга. В течение следующих трех лет обрезка не требуется, затем ранней весной удаляйте все маленькие слабые ветки.
Для правильного опыления требуется как минимум два сорта, поэтому запланируйте выращивание нескольких кустов. Выбирайте ранние, средние и поздние плодоножки, чтобы продлить сезон сбора урожая. Одними из лучших сортов для этой местности являются, по мере созревания, Эрлиблю, Блурей, Блюкроп, Беркли, Джерси, Герберт и Ковилл.
Свежесобранные малина и ежевика настолько лучше, чем те, которые были собраны недозрелыми, чтобы выдерживать транспортировку, что их стоит выращивать. Кустарники не так привлекательны, как черника.
Но малине и ежевике требуется больше времени, чтобы держать их в пределах нормы. Оба — безудержные производители, которые распространяются под землей с помощью присосок. Выкопайте все присоски, которые выходят за пределы запланированного ягодного участка. При желании их можно пересадить в другое место.
Есть два типа малины: так называемые «весенние плодоносящие», которые дают один урожай фруктов в начале лета, и «вечнозеленые», которые дают одни ягоды в июне или июле и другие урожаи в сентябре. Мы не обнаружили, что в штате Мэн постоянные носители слишком продуктивны, но в других местах они могут добиться большего успеха.
Малина бывает разных цветов. Черная малина (Rubus occidentalis), , которую иногда называют «черными шляпками», более семенные и ароматные, чем традиционные красные сорта (R.идей). Пурпурные (R. x neglectus) представляют собой нечто среднее между красным и черным. Также есть желтые и белые разновидности.
Малина и ежевика (R. laciniatus) процветают на любой хорошей, хорошо дренированной почве. Предпочтительна ранняя весенняя посадка, особенно в более холодных районах, поскольку осенние кусты часто подвергаются серьезным травмам зимой, потому что у них не было возможности полностью окалиться до наступления суровой погоды.
Установите растения рядами на расстоянии не менее трех футов друг от друга, в пяти футах от ближайших соседей.Удобряйте каждую весну, когда бутоны начинают набухать. Дренаж важен, но не менее важна влажность почвы. Мульча из опилок или древесной щепы увеличит размер фруктов и урожай, но добавит в мульчу дополнительный азот, чтобы разлагающиеся материалы не украли пищу у растений.
Оба эти плода ежевики являются двухлетними: тростники, которые выросли в прошлом году, принесут плоды этим летом, а те, что растут в этом сезоне, принесут плоды в июле следующего года. После плодоношения отработанные тростники отмирают и их следует удалить.
Новообразование также должно быть «откинуто» на высоте примерно трех футов в середине лета. Это будет способствовать плодоношению и сохранит аккуратный вид грядок. Решетка для растений, хотя и не является обязательной, также поможет сохранить аккуратный вид грядок и упростит сбор урожая.
Дарроу — самая известная ежевика на Северо-Востоке. Латам, Тейлор и Ньюбург — прекрасная весенняя красная малина, а Сентябрь и Фоллред — хорошие красные вечнозеленые ягоды. К рекомендованным пурпурным относятся Sodus и Clyde, к черным — Bristol и Allen.Fall Gold — популярный вечнозеленый желтый цвет.
Молодые ягоды, черника, бойзеновая ягода и логанника — более крупные, очень вкусные плоды ежевики, которые не очень выносливы в северных садах.
В некоторых штатах запрещено сажать смородину и крыжовник, поскольку они являются хозяевами пузырей белой сосны — болезни, убивающей некоторые сосны. Нью-Джерси, Вермонт, Мэн и Нью-Гэмпшир являются штатами в этой области с таким запретом.
Те, кто живет в другом месте, могут посадить эти кусты, так как они станут хорошим дополнением к саду.Кусты красивы, а ягоды, хотя и довольно терпкие, чтобы съесть их сразу, очень вкусны для варенья и желе. Крыжовник также можно тушить в сахарном сиропе.
Смородина и крыжовник относятся к роду Ribes, поэтому посадка и выращивание аналогичны. Они чрезвычайно выносливы, предпочитают прохладный влажный климат и не суетятся с почвой. Осенняя посадка рекомендуется в большинстве мест, потому что эти кусты зацветают рано весной.
Большинство питомников содержат наиболее распространенные кустовые ягоды.Более широкий выбор разнообразных и более необычных фруктов можно приобрести по почте.
W. Atlee Burpee Company, Уорминстер, Пенсильвания. 18974
Farmer Seed and Nursery Company, Faribault, Minn. 55021
Dean Foster Nurseries, Hartford, Maine 47057
Gurney Seed and Nursery Co., Янктон, Южная Дакота. 57078
Kelly Bros.Dansville. NY 14437
JE Miller Nurseries, Inc., Канандаигуа, Нью-Йорк 14424
Как вырастить чернику: посадка, уход и сбор урожая
Чернику легко и полезно выращивать, и с несколькими советами по выращиванию это скоро вы сможете собрать обильный урожай черники! Выращивание собственных кустов черники станет прекрасным дополнением к продуктивному съедобному домашнему саду, а множество разновидностей черники означает, что ее можно выращивать в разных климатических условиях.Узнайте, как выращивать чернику в домашних условиях, из этого руководства по выращиванию черники, посвященного посадке, уходу и сбору черники.
Черника считается суперпродуктом. Она богата антиоксидантами, богата витамином С, витамином А и клетчаткой. И покупать их в продуктовом магазине может быть дорого. Так что они являются отличным выбором для выращивания в домашних условиях.
Три разновидности кустов черники
Существует три основных разновидности кустов черники (род Vaccinium), известные как Highbush, Lowbush и Rabbiteye.Lowbush — это голубика, которая растет в дикой природе в Северной Америке, откуда произошел куст черники. В то время как сорта хайбуша можно разделить на Южный хайбуш и северный хайбуш.
Из этих сортов выведено много культиваторов. Скорее всего, найдется один, идеально подходящий для вашего климата. В местных питомниках и садовых центрах можно найти сорта, которые лучше всего подходят для вашего региона. Это связано с тем, что некоторые черники более устойчивы к засухе, чем другие, некоторые более морозоустойчивы, а другие по-прежнему являются самоплодородными, в то время как другим требуется два растения для опыления плодов.
Хотя многие черники в наши дни разводятся для самооплодотворения, многие производители по-прежнему рекомендуют иметь как минимум два куста черники, которые цветут одновременно, для перекрестного опыления и получения большего урожая. А с двух кустов собирать ягоды лучше, чем с одного — черники будет больше, ням!
Черника бывает вечнозеленой или листопадной. Листопадный куст приобретет очень красивую осеннюю окраску, прежде чем сбрасывать листья на зиму.
Существует также ряд сортов черники, которые не выращиваются в коммерческих целях из-за их нежных плодов или чувствительности растения.Однако они дают очень вкусные плоды черники, и хорошая новость заключается в том, что они доступны для домашнего выращивания.
Среди них следующие сорта:
Элизабет
Sweetheart
Hannah’s Choice
Razz
Cara’s Choice
How Big Do Blueberries Grow
Lowbush blueberries — это низкорослые кусты размером от 4 до 24 дюймов (10- 60 см) высотой и шириной 1-2 фута (30-60 см), в зависимости от сорта.
Голубика высокорослая вырастает на 3-6 футов (90 см-1.8 метров в высоту, а некоторые коммерчески выращиваемые черники могут вырасти даже до 3,6 метра.
Идеальные условия выращивания черники
Несмотря на то, что существует множество различных культиваторов черники, есть также много общего с условиями выращивания, которые предпочитает черника.
Требования к солнцу
Черника любит полное солнце, но растет в полутени. Для оптимального роста, здоровья и производства плодов черники необходимо как минимум 6-8 часов солнечного света.
Требования к почве для голубики
Для того, чтобы голубика росла, ей нужна кислая почва с pH 4.0-5,5. Здесь вы можете проверить свою почву с помощью этого почвенного тестера. Требуемая кислотность почвы аналогична кислотности азалий, камелий и рододендронов.
Если pH почвы слишком высок для вашего куста черники, вы можете отрегулировать почву с помощью органического подкислителя почвы. Бесплатные альтернативы для создания более кислой почвы — это добавление использованной кофейной гущи и хвои.
Почва также должна быть без дренажа.
Полив черники
Поливайте чернику так, чтобы почва была влажной, но могла свободно стекать.Черника лучше всего подходит для регулярного полива, поэтому она хорошо справляется с капельным орошением, чтобы обеспечить регулярное увлажнение.
Удобрение кустов черники
Кусты черники любят удобрять ранней весной, когда плоды завязываются, и осенью. Вы можете использовать любое кислотолюбивое удобрение, например, разработанное для азалий, или вы можете использовать одно специально для черники, как это здесь.
Как вырастить чернику в горшке или контейнере
Поскольку черника лучше всего растет в кислой почве, выращивание ее в горшках и контейнерах — отличная идея.Управлять кислотностью почвы, а также обеспечивать отличный дренаж можно очень хорошо в горшках и контейнерах.
Есть и другие преимущества выращивания черники в контейнерах. Если вы живете в небольшом пространстве, вы можете максимизировать количество пищевых растений с горшками на крыльце или патио.
Выберите горшок шириной не менее 20 дюймов (50 см) с достаточной глубиной (высотой горшка), чтобы дать кусту черники достаточно места для роста. В большом горшке также будет достаточно почвы, чтобы защитить корни черники от летней жары и от холода зимой.
Выберите кислотную почвенную смесь, предназначенную для азалии. Посадите куст черники до исходного уровня горшка и хорошо замульчируйте сосновой хвоей или другой органической мульчей, чтобы защитить корни растения и сохранить почву влажной.
Несколько вариантов горшков и контейнеров, включая эту деревянную полубочку и эту квадратную черную плантатор для патио.
Как сажать кусты черники в землю
Чернику можно выращивать прямо в земле. Кусты черники лучше всего высаживать ранней весной или осенью.Внимание к почве гарантирует, что растение будет счастливым.
Почву можно насыпать, чтобы обеспечить хороший дренаж, что особенно важно при выращивании черники. Этот метод известен как «окучивание» почвы и означает просто повышение уровня почвы. Вы можете сделать это на холмах высотой 12-18 дюймов (30-45 см). Затем посадите чернику в насыпь до того же уровня, что и исходный уровень горшка.
Держите куст черники свободным от сорняков и мульчи с помощью хвои или другой органической мульчи вокруг куста, чтобы сохранить влажность почвы.
Расстояние между кустами черники
Расстояние между кустами черники зависит от сорта черники, но обычно кусты черники сажают на расстоянии 6 футов (2,4 м) друг от друга.
Для живой изгороди из черники кусты можно высаживать на расстоянии 60-75 см друг от друга. Черника — отличная съедобная изгородь.
Сколько времени нужно, чтобы куст черники приносил плоды?
Черника начинает плодоносить примерно через 3 года. К 3 годам куст черники дает небольшое количество ягод, а к 5-6 годам куст достигает зрелости и дает хороший урожай.Кусты черники будут плодоносить 40-50 лет.
При созревании, когда кусту голубики 6 лет, одно растение может дать 4,5-15 фунтов (2-7 кг) плодов за сезон. Множество фруктов для пирогов или варенья!
В качестве ориентира сажайте по два куста черники на человека, чтобы они были хорошо обеспечены черникой в течение сезона. Я знаю, это звучит как много кустов черники для одного сада, в конце концов, семье из 4 человек потребуется 8 растений и садоводство в пригородном квартале, как и я, пространство может быть ограничено.Так что начните с одного или двух растений, а затем решите, хотите ли вы посадить еще. Даже два куста черники на семью обеспечат приятное угощение черникой.
Когда черника приносит плоды?
Обычно маленькие белые колоколообразные цветки формируются весной, а плоды развиваются вскоре после сбора летнего урожая. Однако есть много культиваторов черники, обеспечивающих ранний, средний и поздний урожай. Вы можете посадить по одному экземпляру каждого сорта и продлить сезон сбора урожая на много месяцев.
Цветки превращаются в маленькие зеленые плоды, которые созревают до красновато-пурпурных, а затем синих. Черника покрыта порошкообразным белым налетом, который называется налетом. Это покрытие помогает защитить фрукты. Цветение обеспечивает более длительный срок хранения после сбора черники, но в моем доме это не проблема, так как ягоды едят прямо с кустов!
Сбор черники
Когда черника полностью созрела, можно начинать сбор урожая. Ищите полностью развитый цвет, а затем сделайте пробу черники или двух.Если они на вкус слишком кислые, оставьте оставшуюся чернику на кусте на несколько дней, чтобы они подсластили и приобрели восхитительный аромат.
Чтобы собрать урожай черники, аккуратно скрутите плод с ветки. Когда фрукты будут готовы, они должны легко отделиться.
Чернику можно хранить в холодильнике для употребления в течение следующих нескольких дней или заморозить, чтобы сохранить больший урожай. Для этого разложите чернику на противнях, выстланных бумагой для выпечки, заморозьте их на противнях, прежде чем переложить замороженную чернику в пакеты для заморозки.
Если вы ищете способы использовать чернику, обратите внимание на этот восхитительный рецепт чернично-миндального торта.
Как и когда обрезать чернику
В первые несколько лет вам не нужно обрезать куст черники, за исключением случаев, когда вы заметите мертвые или больные ветви. Просто удалите их.
Когда растению исполнится 3–4 года, необходимо провести обрезку, чтобы удалить непродуктивные побеги и улучшить урожай черники.
Для достижения наилучших результатов обрезку следует проводить в конце зимы или в начале весны.
Если вы подождете, пока куст начнет распускаться, вы сможете увидеть любые побеги, которые не дают плодовых почек, и их нужно удалить. Срежьте их до основания растения.
По мере созревания кустов черники лучше всего удалить несколько веток из середины куста, чтобы обеспечить достаточный свет для остальной части куста и созревания плодов.
Удалите пересекающиеся ветви.
Должен ли я начинать чернику с семян или покупать уже существующее растение?
Да, вы можете вырастить чернику из семян, однако, учитывая, что для достижения зрелости требуется 5-6 лет, я бы порекомендовал покупать растение, которому уже 2-3 года, если это возможно.А трехлетний куст черники в это время начнет плодоносить, так что вы сможете раньше получать удовольствие от сбора урожая.
Кусты черники также выращивают из черенков, что вы можете делать с вашими собственными укоренившимися растениями.
Вредители и проблемы
Многие сорта голубики выведены с повышенной устойчивостью к болезням. Самой большой проблемой обычно будут птицы, которые захотят съесть ваш урожай черники. Самое простое решение — натянуть птичью сетку на куст черники задолго до созревания плодов.
Здесь можно приобрести сетку для птиц.
Заключение
Черника идеальна для домашнего садовода и прекрасное дополнение к съедобному саду. А как только вы вырастите один куст черники, вы захотите добавить его в свою коллекцию, чтобы продлить вегетационный период и собрать восхитительный урожай черники. Так почему бы не посетить местный садовый центр и не найти идеальный сорт черники для своего сада?
Рекомендуемые продукты
Тестер почвы
Органический подкислитель почвы
Удобрение для черники
Горшки и контейнеры — Деревянные полубочковые кашпо и квадратные кашпо для черного патио
Сетка для птиц
Чтобы вырастить больше фруктов дома, пожалуйста см. наши статьи:
Как вырастить лимонное дерево с плодородными плодами дома
Пепиновая дыня: как вырастить растение и съесть плоды
Как вырастить сенсационную клубнику дома
Руководства по саду | Как сажать кусты черники в Орегоне
Черника — популярный и полезный фрукт, который подходит для перекусов и выпечки.Растения хорошо растут в прохладных местах, где температура не опускается ниже 20 градусов по Фаренгейту, что делает Орегон очень подходящим для выращивания ягод. Есть много разновидностей черники, самой популярной из которых в Орегоне является голубика северная высокорослая. Кусты могут вырастать до 9 футов в высоту, и в дополнение к урожайности они добавляют приятный оттенок цвета домашнему саду или ландшафтной клумбе. Одним из возможных недостатков выращивания черники является то, что для получения большого урожая может потребоваться три или четыре года, хотя небольшое количество ягод будет получено в первые годы работы растения.
Посадка кустов черники
Подготовьте место для посадки кустов черники, удалив все сорняки и другую растительность. Лучше всего это сделать осенью, перед посадкой.
- Черника — популярный и полезный фрукт, который подходит для перекусов и выпечки.
- Одним из возможных недостатков выращивания черники является то, что для получения большого урожая может потребоваться три или четыре года, хотя небольшое количество ягод будет произведено в первые годы работы растения.
Выкопайте яму для корневой структуры растения. Важно, чтобы куст был посажен не более чем на три четверти дюйма глубже, чем он был посажен в питомнике. Если вы не уверены в глубине, посоветуйтесь с садовником в питомнике, где вы ее купили. В Орегоне чернику чаще всего высаживают в марте или апреле, но ее также можно высаживать в октябре.
Замените грязь вокруг растения, используя ноги или руки, чтобы утрамбовать участок, чтобы в почве не осталось воздушных карманов.
Тщательно полейте куст, но будьте осторожны, чтобы не перелить его.
Обрежьте ветви примерно на 30–40 процентов, чтобы дать возможность новому росту. Постарайтесь удалить старую древесину и ветви, чтобы молодые побеги быстро разрослись после посадки.
- Выкопайте яму для корневой структуры растения.
- Постарайтесь удалить старую древесину и ветви, чтобы молодые побеги быстро разрослись после посадки.
Удалите цветочные почки с куста в первый сезон, чтобы он не дал плодов до второго года, когда он созреет и лучше укоренится.
Добавьте 2–3 дюйма мульчи из опилок вокруг растения, чтобы помочь ему удерживать влагу.
Кусты черники лучше всего растут в солнечном месте с хорошо дренированной почвой. Если ваша почва плохо дренируется, подумайте о строительстве грядок. Кислые почвы с pH от 4,5 до 5,5 наиболее подходят для растений черники. Если вы сажаете несколько растений, расположите их на расстоянии 6 футов друг от друга. Между рядами должно быть расстояние от 8 до 10 футов. Следите за тем, чтобы вокруг растений не было сорняков на участке около 4 футов по окружности.Чернике нужно около 2,5 см воды в неделю, поэтому во время засухи обязательно поливайте растения, чтобы обеспечить хороший урожай. Сбор черники в Орегоне длится с июня по сентябрь. Ягоды лучше всего собирать через несколько дней после того, как они станут полностью синими. Это позволяет им полностью созреть, что добавляет аромата.
Посадка кустов черники — Питомник на заднем дворе Майка
Съедобные ландшафтные растения быстро становятся популярными в садоводстве. Мы наблюдаем настоящую тенденцию среди домовладельцев, которые отходят от традиционного декоративного ландшафта и выбирают растения, которые не только служат пищей, но и красотой.
Кусты черники с их богатыми антиоксидантами ягодами и эффектной осенней листвой сегодня становятся одними из самых востребованных растений в жилых ландшафтах.
Осенняя листва диких невысоких ягод голубики.
До 20 века чернику можно было найти только в дикой природе. Впервые они стали доступны в продаже в 1916 году и с тех пор стали легко доступны для всех, кто хочет их выращивать.
Посадка кустов голубики — дело легкое.
Кусты черники можно купить с голыми корнями или уже в горшках в садовых центрах, больших коробочных магазинах или интернет-магазинах.Если у куста черники голый корень, рекомендуется замочить его примерно за час до посадки.
Первый шаг в посадке черники — это выбрать место для выращивания. Чернике требуется полное солнце. Они не будут плодоносить, если не будут получать от шести до восьми часов солнечного света каждый день.
Черника хорошо растет в кислой почве. Больше всего они счастливы в супесчаной почве. Если у вас глинистая почва, вы можете построить грядку или высаживать ее в горшках и контейнерах.
Посадка кустов черники в контейнеры — отличный способ контролировать pH почвы.
Кислая почва важна для плодоношения куста черники. Что хорошего в кусте черники, который не дает ягод? Добавление элементарной серы — один из способов сделать вашу почву более кислой. Его можно найти в большинстве садоводческих центров в форме гранул. Просто смешайте его с почвой.
Сера не растворяется в воде, поэтому не нужно беспокоиться о смывании дождя. (Дополнительный бонус: если у вас есть домашние животные, сера помогает отпугнуть блох из вашего двора.) Если ваша почва была не очень кислой с самого начала, подкормка серой вокруг куста черники каждые пару лет очень поможет.
Вы также можете добавить в почву измельченные листья дуба или сосновые иглы, чтобы снизить уровень pH. Выдержанные опилки, кофейная гуща, водный раствор уксуса и «корм для рододендронов» являются хорошими удобрениями.
Пришло время выбрать растение черники.
В дикой природе кусты черники процветают на северо-востоке США и в Канаде. Для черники требуется определенное количество часов, когда температура опускается до 33-45 градусов по Фаренгейту, иначе ягоды не будут расти в следующем сезоне.
С тех пор чернику выращивают в гораздо более разнообразных климатических условиях, учитывая их потребности в охлаждении. Вот различные типы и то, что они значат для вас:
Втулка низкая
Низкокустовая голубика была наиболее распространенным диким сортом. У них самые длительные требования к охлаждению, и обычно их можно выращивать в зонах 3-7. Если вы не уверены, в какой зоне находитесь, нажмите здесь, чтобы узнать. Это ползучие растения, которые вырастают примерно на фут в высоту.Посадите их на расстоянии около 2 футов друг от друга.
Их нужно срезать до земли каждые 2-3 года. Через год после срезки они не дадут плодов (так что планируйте заранее, если хотите, чтобы ягоды постоянно поступали). Чернику с низким кустом обычно можно найти в консервированном и упакованном виде в супермаркете. Ягоды обычно немного меньше, чем у других сортов, но очень сладкие.
Черника из продуктового магазина, как правило, низкорослая.
Втулка высокая
Голубика кустарниковая — наиболее распространенные «садовые» сорта.Сорта северных высококустовых произрастают в зонах 4-7. Южные высококустовые сорта произрастают в зонах 5-9. Южные сорта с высоким кустарником, как правило, имеют более мелкие ягоды, чем сорта с высоким кустарником, но они гораздо более устойчивы к жаре.
Высокие кустарниковые растения черники вырастают до 6-8 футов в высоту. Иногда они вырастают до 12 футов. При посадке расположите их на расстоянии 3-4 фута друг от друга. Стебли становятся непродуктивными через 6 лет, и их следует обрезать.
Голубика высокорослая.
Полувысокая
Полувысокие — это нечто среднее между высоким кустом и низким кустом. Они растут в зонах 3-7 и достигают высоты 2-4 фута.
Глаз кролика
Голубика с кроличьим глазом получила свое название потому, что ягода приобретает розовый оттенок (как кроличий глаз), прежде чем созревать и превратиться в синюю. Кроличий глаз — это разновидности с низким уровнем холода, подходящие для зон 7-9. Их можно выращивать в более холодных зонах, но из-за низких требований к охлаждению они склонны давать ягоды рано.
Вы можете потерять урожай из-за весенних заморозков. Голубика «кроличий глаз» более переносит засуху и плохие почвенные условия, чем другие сорта. Как это ни удивительно для большинства людей, они на самом деле выше, чем сорта с высокими кустами. Глаз кролика, если оставить его в покое, может достигать высоты 20 футов!
Розовый лимонад Черника — это сорт кроличьего глаза, который не синеет при созревании.
Вы также обнаружите, что растения черники классифицируются по сезонам. Это дает нам общее представление о том, когда ожидать ягод.
- Ранний сезон (июнь)
- Средний сезон (июль)
- Поздний сезон (август)
При посадке кустов черники часто бывает полезно добавить немного торфяного мха в лунку перед тем, как посадить черничное растение. Это помогает с дренажом и добавляет немного кислоты.
Растения голубики имеют неглубокую корневую систему. Им нравится хороший запас воды (1-2 дюйма в неделю), но она должна хорошо стекать. Черника ненавидит мокрые ноги. Почва должна быть влажной, но хорошо дренированной.Листья черники немного кожистые. Они не высыхают, когда ваше растение хочет пить. Вы с большей вероятностью заметите высыхание веток.
Ваше растение не должно нуждаться в обрезке в течение первых 3 лет. Затем вы можете начать обрезку, чтобы сформировать свое растение или контролировать его. (Исключение составляют, конечно, низкорослые сорта, которые нужно обрезать каждые 2-3 года).
Молодые растения могут начать плодоносить, но куст черники не будет полностью продуктивным, пока ему не исполнится 6-8 лет.Отщипывайте все цветы, пока ваше растение не станет 2 1/2 фута в высоту. Использование фруктов замедлит рост куста черники.
Зрелые растения, которые «перецветают», как правило, дают более мелкие ягоды. Чтобы получить более крупные плоды, отщипните несколько цветов. Большинство кустов черники будут плодоносить около 20 лет.
Низкий куст черники.
Спелая черника полностью синего цвета. Как только они посинеют, подождите пару дней, прежде чем собирать их. Они заполнятся водой и разбухнут примерно на 35% больше.Слегка встряхните ветку. В руку попадут только спелые ягоды.
Черника — излюбленное место кроликов и оленей. Щелкните здесь, чтобы узнать, как не дать оленям и кроликам испортить ваши растения. Клетка или сеть помогут защитить их от зверей и голодных птиц.
.