Постройка для овощей: Овощехранилище своими руками — план строительства

Содержание

Овощехранилище своими руками — план строительства

Каждый год по осени люди начинают задумываться о том, куда они будут помещать собранные со своего участка овощи, фрукты и корнеплоды. Оптимальным решением данного вопроса для домовладельцев является строительство овощехранилищ, в которых можно хранить урожай в течение всего года.

Зачастую очень сложно сохранить овощи и фрукты в подвале дома, особенно если в помещении не предусмотрено нормальной вентиляционной системы. Кроме того, подвал или погреб – это единое помещение без дополнительных секций, а многие овощи нуждаются в отдельном хранении.

В правильно сделанном овощехранилище вы можете складировать не только овощи с фруктами, но и маринованные продукты, соленья, консервы. Не стоит стремиться сделать овощехранилище как можно больше по размерам, так как если вы не занимаетесь заготовкой овощей в промышленных масштабах, вам будет вполне достаточно помещения площадью 6.5-7 кв.м.

Чтобы решить задачу совместного хранения различных плодов, мы рассмотрим устройство овощехранилища с несколькими секциями.

Планировка будущего хранилища

Строительство овощехранилищ – правильное решение для тех домовладельцев, которые собирают хороший урожай со своего участка. В погреб большое количество продукции не поместится, да и хранить все овощи в нем придется совместно.

Схема устройства овощехранилища. Буквами обозначены секции для хранения продукции разных видов.

В приведенном нами плане хранилища предусмотрено восемь различных отсеков. В хранилище имеются закрома в количестве трех штук, которые великолепно подходят для хранения картофеля и других корнеплодов. Кроме того, в этих же закромах можно разместить банки с соленьями. В общей сложности закрома будут занимать порядка 3.5 кв. м площади.

В стенах хранилища предусмотрено пять специальных секций, которые будут немного меньше закромов. Первую секцию можно использовать для зимнего хранения семян. Две другие секции подходят для саженцев и луковиц цветов. А в двух оставшихся секциях можно хранить скоропортящиеся продукты.

Особенности постройки

Перед тем как построить овощехранилище, необходимо хорошенько продумать план проведения работ. Он должен включать в себя земляные работы, устройство гидро- и теплоизоляции, внутреннее обустройство помещения и т. д. Подземное хранилище должно в полной мере отвечать строительным нормам, которые применяются к любым погребам и подвальным помещениям.

Всю работу по возведению данного хранилища можно сделать своими руками, поэтому нет острой необходимости обращаться за помощью к профессионалам. Вы можете использовать любые технологии и материалы, придерживаясь однако оговоренных ниже принципов строительства.

Для небольшого по размеру хранилища котлован можно выкопать вручную.

Подземное хранилище должно располагаться в котловане, поэтому без земляных работ обойтись не получится. Как правило, технология, по которой ведется строительство, подразумевает использование конкретных гидроизоляционных и теплоизоляционных материалов. Вы можете изменить количество отсеков в овощехранилище в зависимости от собственных пожеланий и потребностей.

Этапы строительства

Построить овощехранилище своими руками можно в любое время года. Однако, заниматься подобными работами лучше всего в летние месяцы, когда воздух сухой, и грунтовые воды опускаются на минимальный уровень.

План работ следующий:

  1. Первым делом необходимо своими руками вырыть котлован (форма может быть любой, но лучше всего сделать его прямоугольным). Размеры котлована должны составлять 320х240 см. Глубину нужно сделать небольшой — вполне хватит одного метра. После этого в центре ямы необходимо сделать так называемый приямок размерами 320х140 см, углубив дно еще на один метр. Этот приямок послужит основой для закромов.
  2. Пол приямка необходимо тщательно утрамбовать, после чего залить бетонным раствором (толщина слоя бетона может варьироваться от 5 до 15 см, в зависимости от условий строительства). В целом построить овощехранилище можно, используя любой другой материал для пола.
  3. Технология строительства стен предполагает использование традиционного красного кирпича, хотя в ряде случаев специалисты советуют устанавливать опалубку и делать стены бетонными, как и пол.
  4. Подземное овощехранилище должно быть хорошо защищено от воздействия влаги и перепадов температур, поэтому использование изоляционных материалов следует продумать заранее.
  5. Глубина секций по периметру хранилища будет составлять 50 см, а высота – 80 см. Перекрытие можно сделать из железобетонных плит. Если нет возможности использовать такие плиты, можно выполнить перекрытие на деревянных лагах.
  6. Перекрытие должно иметь пять отверстий для обеспечения вентиляции (на каждую секцию приходится по одному отверстию). Помимо этого, надо сделать шестое отверстие для вытяжной шахты и предусмотреть проем для обустройства выхода на поверхность.
  7. Над перекрытием строится тамбур или погребница из кирпича или досок. Как правило, для тамбура хватает размера в 80х80 см и высоты в 90 см. Он должен максимально плотно закрываться крышкой или люком (крышку можно сделать из древесины и обрезных досок).
  8. Каждую секцию требуется оснастить вентиляционной трубой, которая будет обеспечивать приток свежего воздуха. Диаметр труб может быть любым. Верхняя часть приточных труб должна возвышаться над уровнем земли на 20-30 см. Трубы можно установить своими руками, закрепив при помощи подручных приспособлений.
  9. Внутри секций можно устроить полки.
  10. Пространство между внешней частью стен хранилища и стенками котлована должно быть заполнено обычным песком. Перекрытие рекомендуется засыпать опилками.

В каждой секции вы можете создать индивидуальные условия при помощи регулировки интенсивности вентиляции. Такой подход поможет сохранить клубни растений, саженцы и другие продукты.

Вентиляционная система

Построить овощехранилище своими руками можно достаточно быстро, но у многих возникают сложности на этапе устройства вентиляционной системы. Как было сказано выше, каждая секция овощехранилища должна иметь отдельную приточную трубу, которая будет отвечать за поступление свежего воздуха.

Простейший вариант заслонки на вентиляционной трубе.

Кроме того, обязательным является устройство вытяжной шахты (это универсальное решение для погребов, подвалов и овощехранилищ). В качестве такой шахты, как правило, выступает короб размером 15х15 см, который должен располагаться в пристрое на высоте около 200 см.

Воздух в овощехранилище будет циркулировать постоянно за счет перепада высот вытяжной шахты и приточных труб вентиляции. Практика наглядно нам демонстрирует, что разность в высоте должна составлять как минимум 150 см, поэтому устройство дополнительного тамбура над овощехранилищем является правильным решением.

Подземное овощехранилище обязательно будет подвергаться воздействию влаги и сырости, поэтому необходимо своими руками регулировать приток воздуха при помощи специальных заслонок на каждой вентиляционной трубе.

Гидроизоляционный и теплоизоляционный слой

В овощехранилище, так же как в подвале или погребе, необходимо сделать качественную изоляцию. Если овощехранилище располагается под полом дома, под гаражом или сельскохозяйственной постройкой, работа в этом случае несколько упрощается, потому что нет острой необходимости дополнительно изолировать потолочное перекрытие.

В качестве теплоизоляционного материала специалисты рекомендуют использовать пенополистирол или пенополиуретан. Это современные теплоизоляторы, которые отличаются прекрасными рабочими характеристиками, а также завидной долговечностью. Если нет возможности нанять рабочих для устройства такой теплоизоляции, можно всё сделать своими руками с помощью традиционного пенопласта или минеральной ваты.

Изолировать овощехранилище от воды необходимо не только изнутри, но и снаружи. Хорошо, если работы по внешней гидроизоляции помещения были произведены заранее. Для этого могут быть использованы различные гидроизоляционные материалы рулонного типа. Для внутреннего слоя гидроизоляции, в свою очередь, рекомендуется использовать битумную мастику или ее аналоги. Состав будет проникать в микротрещины материала стен, заполняя их, не давая воде в дальнейшем просачиваться сквозь капилляры внутрь помещения.

Благоустройство существующего погреба или хранилище с нуля?

Строить овощехранилище возле своего частного дома рекомендуется в том случае, если вы собираете богатый урожай, который не помещается в существующий погреб, либо не может там сохраниться в течение долгого времени в надлежащем виде.

Если у вас небольшой участок, то острой необходимости в устройстве большого овощехранилища нет. В своем погребе следует по возможности выделить отдельные секции для складирования фруктов и овощей, чтобы они не портились при взаимодействии друг с другом.

Овощехранилище лучше строить с нуля на участке возле дома. В этом случае вы сможете качественно выполнить теплоизоляцию и гидроизоляцию помещения, а также предусмотреть все нюансы размещения стеллажей, полок и расположение входа в помещение. Строительство овощехранилища должно предусматривать надземный тамбур или погребницу.

Наземное овощехранилище своими руками — строительство

Строительство овощехранилища на дачном участке может быть сильно затруднено, если на местности наблюдается высокий уровень грунтовых вод. В этом случае разумным решением будет сделать погреб, не заглубляя его в землю. Наземное овощехранилище может быть построено на любом грунте и в любой местности, вне зависимости от региона. В таком погребе овощи могут храниться столь же долго, как и в традиционных хранилищах под землей, но это возможно только при соблюдении технологии строительства и последовательности процесса.

Песчаная подушка и фундамент

Подземный погреб может быть сделан только на сухом или относительно сухом грунте, на местности, где уровень грунтовых вод располагается в 200–250 см от поверхности земли. При любых других условиях рекомендуется строить наземные конструкции, в которых также можно достичь оптимальной температуры для хранения овощей в 2–4 градуса тепла.

Основой любого подобного сооружения является качественный фундамент. Но, прежде чем его строить, нужно подготовить простую дренажную подсыпку. Строительство выполняется своими руками в следующем порядке:

  1. Первым делом на участке делается разметка. После того как будет определено, где будет расположено овощехранилище, копается яма под его основание, к примеру, со следующими габаритами: 2,5х1,8х0,4 м. Таких размеров хранилища вполне хватит для хранения большого количества овощей.
  2. Затем дно и стенки ямы нужно утеплить с помощью теплоизоляционных материалов. Лучше всего воспользоваться пенополистиролом в виде плит, которые легко укладывать. На этом этапе в качестве утеплителя можно использовать и упаковочный пенопласт, но для обеспечения эффективной теплоизоляции его потребуется обмотать рулонным рубероидом.
  3. Далее, котлован засыпается слоем песка толщиной 15–20 см.
  4. На следующем этапе выполняется укладка гидроизоляционного слоя. Для этого на подушку из песка необходимо положить пару слоев рубероида или пленки полиэтилена. После этого все снова засыпается песком.
  5. В завершение нужно сделать сам фундамент, на который будет опираться конструкция овощехранилища. Так как сооружение относительно небольшое и легкое (строить мы будем из дерева), здесь могут быть использованы самые разные материалы. Можно сделать опалубку и залить ленту, или же использовать бетонные блоки или столбы. В последних случаях, общее число опор нужно определять в зависимости от вида балок, используемых для нижней обвязки конструкции. А между опорами необходимо соблюсти расстояние в 60–70 см и не более. Между опорами всё свободное место рекомендуется заполнить теплоизоляционным материалом (отлично подойдет пенопласт). Разумеется, стоит сказать о том, что самым надежным основанием будет монолитная армированная плита, однако, такой вариант будет и наиболее затратным.

Строительство овощехранилища, не заглубленного в грунт, позволяет использовать в работе многие строительные материалы, применение которых при устройстве подземного погреба запрещено. Основное требование, предъявляемое к материалам – их прочностные характеристики.

Каркас из дерева

Наземное овощехранилище должно иметь качественный каркас, сделанный из прочных и проверенных материалов. На этом этапе можно использовать деревянные белки сечением 10х5,5 см.

Один из вариантов строительства наземного хранилища для овощей и заготовок.

Рассматриваемая нами конструкция хранилища предусматривает наличие одной вертикальной стены, расположенной с торцевой части, а также трех наклонных. Стены должны быть двойными, для обеспечения хорошего утепления помещения. Между внутренней и внешней частью стен рекомендуется оставить небольшой зазор в 5–6 см и засыпать утеплитель, либо на этапе строительства проложить слой теплоизоляции.

  1. Первым этапом строительства каркаса выполняется внешняя и внутренняя обвязка.
  2. Далее, монтируются вертикальные стойки, потолок тамбура для фронтальной стенки, вспомогательные стойки, которые необходимы для поддержки балки перекрытия. Производится установка балки перекрытия и наклонных распорок внутренних и внешних стенок.
  3. Обшивка конструкции должна начинаться с внутренних стен. Здесь могут быть использованы старые доски в хорошем состоянии, которые, в большинстве случаев, подходят для эксплуатации в условиях температуры, близкой к нулю, и относительно высокой влажности. Главное, чтобы на них не было плесени.
  4. Эту обшивку с внешней стороны следует защитить с помощью рулонного гидроизолятора. Крепление рулонов производится внахлест, с заходом друг на друга примерно на 10–15 см. Нижняя часть материала должна быть размещена на пенопласте и закреплена с помощью деревянных реек.
  5. Затем выполняется отделка внешней стены досками, вдоль нижнего сегмента стены закрепляется наклонный желоб, который необходим для отвода воды.
  6. В пространство между внешней и внутренней частью стен необходимо засыпать теплоизоляционный материал, который требуется во время укладки хорошо уплотнить. На потолке теплоизоляционный слой рекомендуется сделать большей толщины.

Наземное овощехранилище должно иметь крышу, которая по своей форме будет схожа с усеченной пирамидой. Сверху требуется положить гидроизоляцию в несколько слоев. Крепление производится на мастику. Укладка рулонов снова выполняется внахлест. Места стыков рулонов необходимо промазать мастикой дополнительно.

Вентиляционная система

Вопросы вентиляции в любом погребе являются одними из самых важных. Наземное овощехранилище также нуждается в качественной вентиляции.

  • Для начала нужно смонтировать под дверью трубу для вентиляции.
  • Вытяжка делается из двух труб, одна из них будет установлена на задней стене, проходя через кровлю и перекрытие, а вторую нужно смонтировать на крыше. Вытяжки могут быть сделаны из любого материала – асбоцемент или пластик. При сильных морозах зимой вытяжки лучше всего закрывать с помощью соломы, чтобы тепло не уходило из погреба. Также вентиляция в погребе может быть и принудительная. При наличии некоторого опыта своими руками ее сделать достаточно просто.

Дверь в овощехранилище должна быть утеплена, как и все остальное помещение. Для этого можно воспользоваться пенопластовыми плитами или войлоком, на утеплитель для защиты рекомендуется уложить слой фанеры. Дверь можно сделать своими руками или приобрести в магазине.

Внутри погреб может быть оборудован так, как желает хозяин: стеллажи, ящики, коробки и т. п. В дополнительном утеплении внутренняя часть помещения не нуждается. Однако, если в вашей местности зимой наблюдаются сильные морозы, то можно подстраховаться и утеплить своими руками помещение изнутри с помощью дополнительного слоя из пенопласта или минеральной ваты. Перебарщивать с теплоизоляционным материалом также не стоит – это лишние затраты, которые не приведут к чему-то лучшему.

Уложенный на стены своими руками рубероид будет отлично защищать помещение от проникновения влаги. Кроме того, из-за надземного расположения овощехранилища, ему совершенно не будут страшны паводки, грунтовые воды, верховодка. Вместе с этим, рекомендуется сделать своими руками самую простую дренажную систему, которая будет отводить влагу подальше от основания и стен погреба.

Особенности эксплуатации

Наземное овощехранилище достаточно просто в эксплуатации, не нуждается в сложном уходе, в нем отлично хранятся большие запасы овощей.

Перед закладкой продуктов рекомендуется хорошенько проветрить помещение и просушить после лета. Кроме того, при возможности проветривание в зимнее время нужно проводить как можно чаще. В процессе хранения овощи будут выделять достаточно много влаги, с которой естественная вентиляция может не справиться.

Систематически все деревянные элементы погреба следует своими руками обрабатывать антисептическими и влагозащитными составами. В противном случае через несколько лет они придут в полную негодность и прогниют. Помимо этого, требуется обеспечить защиту от грызунов и насекомых.

Сверху наземный погреб можно покрыть грунтом или дерном, что обеспечит не только дополнительную защиту от проникновения осадочных вод и оптимальную температуру внутри помещения, но и придаст конструкции естественный эстетичный внешний вид.

Наземное овощехранилище может быть полностью построено своими руками – здесь не требуется помощь профессионалов ни на одном из этапов. Кроме того, можно самостоятельно выбирать наиболее подходящие материалы для строительства, исходя из своих пожеланий и возможностей. Главное, не стоит забывать о качественной тепло- и гидроизоляции помещения – именно на это можно потратить большую часть свободных средств.

Строительство овощехранилища, проектирование и оснащение оборудованием

Комплексное оснащение складов Мы строим Овощехранилища

Рыночная цена на овощи в определяется качеством, спросом и предложением в данный момент, и сильно подвержена сезонным колебаниям. Как же сберечь урожай и продать его по хорошей цене, когда у ваших конкурентов уже нет продукции? Как не потерять часть урожая из-за загнивания, прорастания, или просто на потере влажности?

Ответ прост: выбрав правильную технологию хранения.

Холодильные двери Ирбис для помещений с регулируемой газовой средой

Технологии хранения овощей

Различают краткосрочное и долгосрочное хранение овощей. Если в случае краткосрочного хранения (например, для распределительных центров), технологические решения довольно просты, то долгосрочное хранение предполагает организацию специальных условий и строительство овощехранилища.

Это не только управление температурным режимом внутри склада, но и контроль влажности, скорости воздушного потока и т.д. Это сложное оборудование, и его проектирование требует серьезного опыта внедрения, а также знания технологий хранения овощных культур.

Рекомендации по хранению овощей

Хранение картофеля

Технологию производства картофеля можно представить в виде двух блоков: блока полевых работ, включающего выращивание и уборку, и блока хранения. Первый длится в зависимости от сорта и климатической зоны выращивания 3–4 месяца; второй (в зависимости от назначения картофеля и времени реализации) от 2–3 до 8–11 месяцев, т. е. несоизмеримо больше. В течение этого длительного времени в клубнях происходят сложные физиолого–биохимические процессы, в насыпи картофеля размножаются различные патогенные микроорганизмы. В процессе хранения изменяется химический состав клубней, газовый состав и относительная влажность окружающего воздуха, клубни могут поражаться возбудителями сухих и мокрых гнилей. Клубни отдельных сортов с коротким периодом покоя нередко начинают прорастать уже в декабре–январе, что снижает качество картофеля и повышает потери, ухудшает потребительские или семенные и посевные показатели посадочного материала и, как следствие, снижает качество посадки и урожайность.

Снижение влияние отрицательных факторов на хранящиеся клубни, обеспечение высокого качества клубней, сведение до минимума потерь — основная задача современных технологий длительного хранения. Результат хранения зависит от многих факторов: сорта, технологии и условий выращивания, уборки и послеуборочной доработки клубней и их загрузки в хранилище, а также от способа и места хранения, конструкции хранилища, системы вентилирования и управления температурно-влажностными режимами в насыпи картофеля и в помещении хранилища с учётом специфических условий различных климатических зон. Чтобы свести к минимуму потери и сохранить высокие потребительские качества семенного, продовольственного и идущего на переработку картофеля, необходима не только тщательная подготовка клубней к длительному хранению, но и соблюдение температурно–влажностных режимов, соответствующих каждому периоду хранения, которых в современной технологии предусматривается не менее пяти.

Выделяют пять фаз в периоде хранения картофеля

  • Сушка. Картофель следует быстро и немедленно после перевозки просушить в хранилище. Сухой воздух высушивает влагу на поверхности картофеля. Это уменьшает риск развития болезней в картофеле, который сохраняется.

  • Лечение ран. Формирование пробковых пластов на местах ранения и повреждение следует начать как можно быстрее. На практике такой метод применяется при 12-18 °С и относительной влажности 90-95 %. Удачное лечение ран уменьшает шансы развития болезней в хранилище.

  • Охлаждение. После завершения лечения ран температура хранилища должны быть снижена к необходимой отметке.

  • Период хранения. По обыкновению эта фаза определяет наиболее длинный период хранения. Температура должна поддерживаться на необходимом уровне.
    • Семенной картофель 3-4
    • Столовый картофель 4-6
    • Производство картофеля фри 6-8
    • Производство чипсов 7-10

  • Подогревание перед отгрузкой. С целью избежания появления черных пятен и повреждений на картофеле температуру следует повысить до 12 °С в отделении, где находится продукт на отгрузку.

Уровень относительной влажности в хранилище: 90-95 %. При более высокой влажности раньше пробуждаются глазки. При влажности ниже картофель теряет упругость.

Вентиляция — очень важное условие для нормального хранения картофеля. В бескислородной среде клубни задыхаются и погибают. Если кислорода недостаточно — чернеет мякоть клубней, прежде всего в сердцевине. С помощью вентиляции регулируют все факторы, влияющие на хранение, температуру, влажность и воздухообмен.

Технологии строительства картофелехранилища

Запросить коммерческое предложение

Хранение лука

Мы знаем, что проектирование и оснащение хранилища лука – это кропотливая и сложная задача, стоимость ошибки очень высока. Именно поэтому мы предлагаем Вашему вниманию уникальную услугу: бесплатную консультацию эксперта-технолога и специалиста!

Технологии строительства хранилища лука

Запросить коммерческое предложение

Хранение капусты

Мы знаем, что проектирование и оснащение хранилища капусты – это кропотливая и сложная задача, стоимость ошибки очень высока. Именно поэтому мы предлагаем Вашему вниманию уникальную услугу: бесплатную консультацию эксперта-технолога и специалиста!

Технологии строительства хранилища капусты

Запросить коммерческое предложение

Хранение моркови

Морковь должна оставаться в «спящем состоянии», поддерживая качество и не теряя вес. Таким образом, температура хранения составляет 0-0,5 °С. Относительная влажность в хранилище должна быть, по крайней мере, выше 95%. Более низкий уровень влажности станет причиной быстрой потери веса и качества товара. Многие пытаются достичь такого уровня влажности, разбрызгивая на пол хранилища холодную воду, которые будет испаряться, поддерживая уровень влажности. Но невероятно трудно повысить влажность таким образом в условиях низкой температуры. Более эффективным является распыление в воздух мелких капель воды.

Вентиляция должна применяться лишь при необходимости. Это означает, что она нужна только для обновления воздуха, так как вентиляция снизит влажность, и это отрицательно повлияет на сохранении моркови.

Наиболее распространенный способ охлаждения моркови – конвенционный метод охлаждения, когда воздух, проходя через испаритель, охлаждается, тем самым снижая температуру в хранилище.

Преимущества конвенционной охладительной системы

  • Легкая в установке;
  • Поддерживает нужную температуру в хранилище;
  • Быстро охлаждает морковь, если уборка урожая идет в теплую пору;
  • Поддерживает очень высокую влажность воздуха.

Важно отметить специфику хранения моркови

  • Нельзя использовать в хранилище с морковью оборудование, выделяющее этилен, например, погрузчики, работающие на пропане. Этилен придает моркови горький вкус.
  • Не рекомендуется хранить морковь с другими овощами или фруктами, особенно выделяющими этилен.
  • Использование хранилищ с контролируемой атмосферой (ULO) не целесообразно, так как морковь имеет слишком плотную структуру. Хотя низкий уровень кислорода (1%) приостанавливает прорастание, но и провоцирует гниение. Повреждение моркови высоким содержанием СО2 проявляется в виде коричневых пятен которые появляются при выставлении продукта на обычный воздух. СО2 больше 5% вызывает гниение. А хранение при концентрации О2 ниже 3% провоцирует бактериальную гниль и у такой моркови отсутствует вкус и запах.

Технологии строительства хранилища моркови

Запросить коммерческое предложение

Хранение свеклы

Мы знаем, что проектирование и оснащение хранилища свеклы – это кропотливая и сложная задача, стоимость ошибки очень высока. Именно поэтому мы предлагаем Вашему вниманию уникальную услугу: бесплатную консультацию эксперта-технолога и специалиста!

Технологии строительства хранилища свеклы

Запросить коммерческое предложение

Виды организации хранения овощей

Навальное хранение:

Хранение навалом – наиболее распространенный способ хранения овощей. При правильной организации вентиляции, при хранении навалом воздух обдувает каждый плод, сохраняя его в состоянии, близком к состоянию «сразу после уборки».

Отличительная особенность хранения овощей навалом – необходимость в транспортировочных конвейерах для загрузки и выгрузки продукции.

Единственный серьезный минус технологии хранения овощей навалом – отсутствие гибкости при отгрузке продукции (для того чтобы отгрузить часть хранимой продукции, необходимо подогнать конвейер, разобрать штабель…)

Контейнерное хранение:

Хранение в контейнерах – современный и высокотехнологичный метод хранения овощей. При помощи систем принудительной вентиляции «Aspiration Sуstem» или «Pressure ventilation» подготовленный воздух доставляется к продукту и обеспечивает сохранение качества овощей. Так же при хранении в контейнерах обеспечивается максимальная гибкость в логистике склада (возможность отгрузить ровно столько продукции сколько нужно в короткий срок не применяя дополнительное оборудование)

Минус хранения в контейнерах – большая стоимость строительства по сравнению со зданием для хранения овощей навалом.

Пространственная вентиляция – не обеспечивает обдув продукции воздухом в достаточном объеме. Мы не применяем такую систему в наших хранилищах.

Принудительная вентиляция – позволяет контролировать состояние продукции в процессе хранения (фото треноги с мешком картошки). Наилучшее решение для овощехранилищ длительного хранения.

Почему именно Mooij Agro?

Для того, чтобы всегда быть на высоте, мы выбрали партнера по технологиям овощехранения – голландскую компанию Mooij Agro.

История становления и развития компании Mooij Agro    >>>

На протяжении более 30 лет, Mooij Agro стремились оптимизировать технологии хранения картофеля, лука и других культур. Сейчас Mooij Agro проектирует, производит и поставляет системы управления климатом в овощехранилищах по всему миру. Сотрудничество с Mooij Agro — гарантия успешного сохранения урожая!

Более 10 лет Mooij Agro является частью Группы Hotraco — лидера рынка систем управления климатом для скотоводства, сельского хозяйства, теплиц и автоматизации зданий. Это позволило Mooij Agro еще выше поднять технологический уровень, используя ноу-хау и производственный потенциал Hotraco.

Собственный отдел разработки и большой практический опыт специалистов компании позволяют создавать продуманные решения для хранения вашего урожая.

Тот факт, что Mooij Agro неоднократно раз получали награды за инновации в отрасли, говорит о том, что эта компания является признанным законодателем моды и направления развития технологий хранения овощей.

В результате этого подхода, Mooij Agro имеет сильные позиции на рынках Китая, России, Казахстана, Япония, Бангладеш и, конечно же, в Европе.

Клиентами Mooij Agro являются основные международные компании-производители, такие как: McCain, Simplot, Lamb Weston, Aviko, Pepsico, Oishi и многие другие.

Используемое оборудование и технологии

Обладая многолетним опытом строительства, компания «Фуд Эксперт» внедряет наиболее выгодные для Заказчика технологии и самое надежное оборудование ведущих мировых лидеров, позволяющие оптимизировать Ваши затраты и увеличить рентабельность возводимого объекта.

  • Системы промышленной вентиляции

Без эффективной принудительной вентиляции не может быть нормального овощехранилища! Для наших проектов мы используем мощные вентиляторы, а также другое вентиляционное оборудование из Голландии. Большое значение при выборе оборудования для нас имеют высокая производительность, надежность и экономичность работы. Для правильной организации хранения овощей необходим верный расчет всех компонентов системы – начиная от объемов камер воздухоподготовки, и заканчивая сечениями каналов и клапанов. Только правильный расчет, корректно подобранное оборудование и безупречное качество монтажа позволяют создавать оптимальные условия для хранения овощей!

  • Двери, ворота и воздушные клапаны «ИРБИС»

Так как температурный режим крайне важен для обеспечения хранения, мы используем в наших проектах герметичные двери Salco или холодильные двери и ворота, производства завода «Ирбис».

Для регулирования количества воздуха, поступающего снаружи здания, используются системы специальных клапанов, также производимых «ИРБИС».

  • Холодильное оборудование

Контролируемое и равномерное охлаждение – основа технологий длительного хранения овощей. В период, когда наружная ночная температура падает ниже +5 °С, для охлаждения овощей автоматическая система использует наружный воздух, смешивая его с внутренним в камерах воздухоподготовки. Для того, чтобы максимально эффективно охлаждать продукцию, и не зависеть от капризов природы, а также – чтобы обеспечить качественное хранение в тёплое время года, мы используем интегрированное в систему вентиляции холодильное оборудование: специальную теплообменную аппаратуру для овощехранилищ от ведущих зарубежных производителей, а также надежные агрегаты производства «Ирбис».

  • Системы увлажнения

Управление влажностью – важный фактор для хранения овощей. Для равномерного увлажнения воздуха мы применяем уникальную разработку Mooij Agro — увлажнители матрацного типа, которые не допускают появления капель воды в атмосфере хранилища и на овощах.

  • Измерительное оборудование для овощехранилищ

В наших овощехранилищах мы используем измерительную аппаратуру и датчики производства Hotraco Group, позволяющие точно замерять все необходимые для хранения параметры, включая контроль веса хранимой продукции!

  • Автоматическая система управления хранением овощей и система удаленного мониторинга

Для управления системами вентиляции используется специально разработанное программное обеспечение. Оно позволяет удаленно администрировать все системы в нескольких овощехранилищах, программировать и вручную изменять параметры хранения, ведет запись всех параметров для анализа, оповещает об ошибках и критических температурах. Программа русифицирована, интерфейс нагляден и очень удобен в использовании.

  • Оборудование для сортировки, обработки и укладки овощей

Для того, чтобы оптимально загрузить или разгрузить овощехранилище, в зависимости от его типа, используется различная специальная техника – конвейеры, укладчики, наполнители и опрокидыватели контейнеров, сортировочные линии и т.д.

Также мы можем спроектировать хранилище овощей под любые ваши требования.

Заполнить техническое задание

как по чертежам строят сооружение

Весной и летом, затрагивая часть осени, владельцы приусадебного хозяйства заняты выращиванием урожая. Поистине титанические труды, прикладываемые к этому процессу, направлены на обеспечение семьи свежими овощами, ягодами и фруктами на протяжении года. Это не только получение необходимых витаминов и минералов, но и существенная экономия финансов, поскольку вне сезона стоимость некоторых овощей вырастает в разы.

 Загрузка …

Для правильного сохранения собранного урожая многие задумываются, как построить овощехранилище своими руками, чтобы весь объем с нескольких участков земель сохранился в подвальном помещении до весны или следующего сбора овощей. Известны варианты хранения в картофелехранилищах, в гараже, в подвале, некоторые делают надземное овощехранилище на 100 тонн, если продуктовая масса слишком велика.

Для каждого из вариантов существует множество видео и фото в сети, как сделать овощехранилище над землей или погреб вместо овощехранилища своими руками. Рассмотрим все нюансы обустройства, а также поэтапный план работ, когда выполняется строительство овощехранилища под ключ.

Что такое овощехранилище?

Строительство овощехранилищ предполагает обустройство небольшого резервуара, внутри которого поддерживается микроклимат с заданными параметрами. Каждый овощ или фрукт нуждается в определенной температуре и влажности для правильного и длительного хранения, но в целом климатические границы следующие:

  1. влажность допускается от 75% от 95%, при этом размещая яблоки и груши можно приближаться к верхней границе нормы, а для чеснока этот уровень не может быть выше 80%;
  2. температурный режим допускает снижение ниже нуля на один градус, но при повышении нельзя допустить показателей выше +5 градусов. Специалисты рекомендуют общий температурный режим от 1 градуса до 3 градусов тепла.

Строя овощехранилище технология строительства и температурный режим предполагают монтаж качественной вентиляционной системы, за счет которой будет регулироваться температура и влажность внутри помещения.

Какие бывают овощехранилища?

Владельцы часто решают «Строим овощехранилища», но сталкиваются с их разными видами, не зная, какому из них отдать предпочтение. Вопрос «овощехранилище это здание или сооружение» однозначен – и здание, и сооружение. В целом, все эти строения можно разделить на 2 типа по способу обустройства:

  1. овощные склады по методу заглубления;
  2. наземное овощехранилище своими руками.

Как только будет определен тип возводимого строения, анализируют все недостатки и преимущества с целью их устранению посредством обустройства дополнительных систем внутри. Составляется схема проекта и чертежи такого обустройства, используя который можно просчитать необходимый бюджет. Создавая овощехранилище чертеж должен сохраняться в течение срока эксплуатации – он содержит схему стен и узлы электропроводки.

Особенности выбора подземного или наземного вида овощехранилища

Овощехранилище для дачи всегда внутри прохладное и сухое. При температуре от 0 до 5 градусов тепла допускаются незначительные отклонения, но изменения во влажности (конденсат на стенах) могут быть губительны для продукции. Этот показатель требует особенного внимания перед обустройством, поскольку он напрямую зависит от качественной вентиляционной системы:

  • заглубленные овощные склады используют чаще в частных домах – естественная теплоизоляция способствует поддержанию оптимальных условий хранения без дополнительных усилий на обустройство. Но если грунтовые воды находятся близко к поверхности, такой погреб под землей будет постоянно затапливать, и урожай быстро сгниет;
  • наземная постройка подойдет как вариант картофелехранилищ на даче и возводится очень быстро. Владельцу будет необходимо привлечь профессионалов или всё сделать своими руками с использованием строительных материалов. Дополнительны траты необходимы на обустройство идеального помещения с поддержанием нужного овощам микроклимата.

Постройка подземного овощехранилища

Владельцы огородов и садов выбирают подземное овощехранилище своими руками на участке из-за его следующих достоинств:

  • подземелье-овощехранилище своими руками можно строить даже без опыта строительных работ;
  • строение не потребует огромной сметы на устройство овощехранилища;
  • овощехранилище своими руками имеет типовой проект и прослужит очень долго;
  • контроль и обустройство вентиляции, влажности и температуры очень просты;
  • строительство наземной части с кровлей может органично вписаться в существующий ландшафтный дизайн.

Подземный склад периодически обеззараживается изнутри, чтобы бактерии и грибки, всегда находящиеся в составе грунтов, не портили урожай. Помещение легко проветривать, открывая летом дверь на улицу или вентиляционный продух зимой. Обустройство вентиляции элементарно.

Как построить овощехранилище под землей?

Возвести подземное овощехранилище на даче собственноручно можно и без привлечения профессиональных строительных бригад. Смета будет скромнее наземной постройки, поскольку стены не возводят вверх. Достаточно изучить опыт других владельцев и следовать рекомендациям специалистов.

В первую очередь выбирают место склада и материалы для его обустройства (стены, пол, потолок). Затем обустраивается основание, стены и крыша, входная группа. Можно дополнительно сделать внешний вид согласно имеющемуся ландшафтному интерьеру.

Выбор места и времени стройки

К созданию подземелья для овощей приступают после выбора места на участке, поскольку успех сохранности овощей напрямую зависит от удачного расположения. Идеальным для построения хранилища будет песчаник с возвышением. В противном случае необходимо дополнительно изучить местность:

  • изучение состава земли – плотная почва и глинистые составы категорически не подходят;
  • пролегание возле поверхности грунтовых источников – близость к погребу означает постоянную влагу и угрозу затопления, что приведет к гибели урожая;
  • наличие деревьев с крупными корнями – котлован возле них рыть запрещено. Корни повреждают стены.

Как построить хранилище правильно и на долгий срок? Выбрать нужное время – с осени до весны грунтовые воды поднимаются близко к поверхности земли, поэтому строить лучше ранней сухой осенью или летом, когда эти показатели минимальны.

Подготовка и рытье котлована

Выбрав участок для постройки, его размечают по чертежу и начинают рыть котлован и стены овощехранилища. Если хранилище будет для объемного урожая, стоит арендовать технику, а для небольших складов в погребе в коттедже все работы можно выполнить своими руками, используя лопату. Экскаватор при работе сильно рыхлит землю, что часто приводит в процессе обустройства к осыпанию стенок. В случае работы с лопатой стена ямы и ее обустройство будет более аккуратным и ровным.

Котлован для основного погреба должен быть не менее 1 метра в глубину, а для приямка, где будут закрома, — не менее 0,8 метра. Обустройство начинают с выравнивания вертикалей.

Подготовка основания

Как только яма вырыта и выровнены ее стены и углы, делается основа. Если климат теплый, то полы можно делать монолитными без гидроизоляции. Для основания склада нужно 1 часть цементной смеси разбавить 3 частями песка и заливать пол. Последовательность действий:

  1. от краев отступается место для стен, на дно укладывается опалубка под основание;
  2. по периметру насыпается 15 см слой песка, выравнивается и плотно трамбуется;
  3. выстилается рубероид для гидроизоляционного слоя;
  4. выливается подготовленный цементно-песочный раствор в опалубку;
  5. после высыхания раствора продолжается строительство.

Полы из бетона самые надежные, но требуют постоянного контроля за влажностью и температурой.

Пол может быть и из дерева:

  1. дно ямы выравнивается и уплотняется;
  2. укладывается гидроизоляция с небольшим заходом на стены;
  3. ставятся лаги и утеплитель, поверх которых укладываются доски;
  4. приступают к обустройству вентиляции в стене.

Обустройство вентиляции

При строительстве нужно сделать качественную вентиляцию. Для погреба небольших размеров можно обойтись двумя пластиковыми трубами для канализационных стояков. Весной их нужно будет очистить от паутины и грязи перед закладкой овощных культур.

Вентиляция погреба

Последовательность работ следующая:

  • от 50 см от пола в стене ставится одна труба для поступления воздуха снаружи, на 15 см от потолка в стене укрепляется вторая труба для оттока воздуха изнутри;
  • концы трубы выводятся наружу вверх, при этом до крыши должно быть 30 см;
  • на конец каждой трубы надевается сетка, через которую насекомые и вредители не попадут внутрь. Грибки от дождей защитят от воды сделанный погреб.

Как сделать потолок и стены?

Опытные строители не рекомендуют использовать железобетон  в стенах, поскольку от бактерий он не защищает, влага скапливается в большем количестве, а урожай не долежит даже один сезон. Нахождение человека в таком помещении небезопасно, как и среди стен из шлакоблока.

Стены лучше сделать из дерева или обожженного кирпича. В сутки выкладывается до 7 рядов, при этом каждый из них должен проверяться лазерным уровнем. Наружная часть стены защищается рубероидом на слое битума, при этом стены по высоте не могут превышать стены котлована. Стыки стенок тщательно обрабатываются, а швы в стене затираются.

Потолок может быть сделан несколькими способами, но в случае бетонного перекрытия следует выполнить следующее:

  1. балки уложить поверх стен и покрыть сеткой;
  2. изнутри на потолок крепят фанерные листы с утеплителем;
  3. раствор из бетона заливается в опалубку и выжидается полное высыхание.

Потолки из дерева выполнять легче – на балки кладут бревна с рубероидными листами. Опора на стены обеспечит надежность конструкции.

Обустройство крыши

Сделать крышу в хранилище особенно важно, если оно не расположено внутри другого помещения. Форма может быть покатой или домиком, но главное – отсутствие щелей. При отверстиях в крыше погреб будет слишком холодным и сырым, овощи долго не пролежат, особенно зимой.

Сделать крышу можно в несколько основных этапов работ:

  1. выполнить три ряда кирпичной кладки, выступая за край котлована;
  2. выстелить рубероидные листы;
  3. покрыть листы утеплителем, мхом или керамзитом;
  4. замазать щели и швы глиняно-соломенной смесью;
  5. сделать стяжку и поверх битума уложить листы защиты- рубероид.

Финальное обустройство

Строительство хранилища заканчивается обустройством входа. Для этого понадобится дверь и несколько ступенек для спуска или же люк с металлической лестницей, установленной рядом. Второй способ для построения хранилища не очень удобен, поскольку выносить изнутри овощи будет довольно сложно. Специалисты при строительстве рекомендуют сделать несколько ступеней из бетона.

Перед тем как построить хранилище, было выбрано его внешнее обустройство – козырек над дверью и система отвода воды. Внутренние работы при постройке заключаются в штукатурке и побелке стен, установке стеллажей и полок, разделения пространства на стены и ячейки – закрома для овощей, хранимых россыпью.

Наземный склад

Строительство наземного склада

В случае невозможности обустройства погреба или подземелья, делается наземное сооружение из блоков, кирпича или дерева. Сложности при работе своими руками не возникает, но требуется тщательная обработка материалов антисептиками и составами против влаги.

Наземные строения можно возводить вне зависимости от пролегания грунтовых вод, но в суровом климате с холодными зимами строительство хранилища смысла не имеет – урожай в таких температурах не сможет перезимовать.

Какие особенности строительства есть у наземной конструкции?

Специалисты отмечают, что к созданию наземной конструкции прибегают при невозможности сделать подземелье для хранения. Строения большого размера возводить не стоит, если урожай довольно скромный и не относится к промышленным размерам. Реализацию проекта лучше перенести на лето, когда подземные воды очень низки и строительство будет беспроблемным. овощехранилище это здание или сооружение

Строительство наземного хранилища

В первую очередь при строительстве делается основание, на которое устанавливается каркас и стены. Рекомендуется придерживаться строгой последовательности:

  • размечается участок и вынимается до полуметра грунта, дно утрамбовывается;
  • насыпается 10 см дренажа и 15 см глины;
  • выкладывается по всему периметру кирпич;
  • на 30 см на основание кладут стены из кирпича с глиняно-известковым цементом;
  • из дерева делают каркас, потолок и двойные стены. Между ними укладывают утеплитель – опилки, керамзит или мох, исключая минеральную вату;
  • снаружи выстилается рубероид;
  • устанавливают двойную дверь утепленного типа;
  • около двери ставится вентиляционная труба в 12 см диаметром;
  • обустраивается кровля из листов рубероида. Обустройство в овощехранилище завершено.

Как обустроить наземную постройку внутри?

К обустройству внутреннего оформления приступают после окончания строительства. Для максимальной функциональности внутрь ставят стеллажи или полки, оставляя место для навального способа хранения – россыпью. Примеры расположения оборудования можно найти в сети по запросу овощехранилище фото – множество фотографий помещения изнутри поможет определить оптимальный способ.

Для большей надежности склада нужно регулярно обслуживать помещение, выполняя санитарные работы. Перед закладкой нового урожая все остатки старого выбрасывается, удаляется грязь и мусор, прочищается вентиляция и проверяется крыша на целостность.

YouTube responded with an error: The request cannot be completed because you have exceeded your <a href="/youtube/v3/getting-started#quota">quota</a>.

Из чего сделать погреб для хранения овощей (овощехранилище)

Как и из чего сделать погреб для хранения овощей, которые выращиваются на приусадебном участке – это вопрос, который задают чаще всего владельцы пригородных домов. Если урожай обильный, то овощи и фрукты надо где-то сохранить. Домашний холодильник не подойдет, поскольку в него не поместить весь объем собранных припасов.

 Загрузка …

Как правило, все продукты размещают в подвале или погребе, которых отлично сохранятся продовольственные запасы владельцев. Сделанный своими руками подземный погреб может сделать жизнь в загородном доме комфортной.

Описание погреба

Погреб – хозяйственная постройка или часть дома, в которой хранится продовольствие всю зиму, оборудованная под первым этажом. Различают 2 типа таких помещений для хранения – пространства погреба и подвала. Подвалы относятся к помещениям под домом, в котором размещают не только продукты, но и оборудование и вещи.

Погреб – это, скорее, холодильник, в котором удачно хранятся овощи в свежем и переработанном виде. Он может быть как частью дома, так и отдельно стоящей конструкцией.

Основными условиями обустройства такого помещения можно назвать следующие:

  • Обеспечение температуры в постоянных значениях, без перепадов в сильные морозы или жару;
  • Устранение избытка влаги;
  • Отвод скопления газов и запахов, которые присущи подземным хранилищам;
  • Обеспечение нужного объема для размещения продуктов;
  • Дезинфекционные работы и профилактика проникновения грызунов и прочих животных;
  • Защита от пыли и грязи;
  • Обеспечение комфорта и безопасности.

Конструктивные составляющие строения

С учетом задач, которые ожидают от погреба, при строительстве нужно уделять особое внимание материалам, из которого возводят строение. Они должны быть прочными, качественными, пригодными к долгому сроку эксплуатации, устойчивыми к морозам и перепадам температур, влаге.

Также должна соблюдаться механическая прочность и устойчивость к механическим нагрузкам, к образованию микроорганизмов и грибка.

Погреб может быть сделан несколькими способами. Для овощей это полностью заглубленные помещения, частично находящиеся под землей, наземные постройки. Если предполагается погреб как часть дома, то его можно сделать под домом, пристенным с общей стеной, отдельно стоящей конструкцией.

Какие виды инструментов нужно собрать для начала стройки? Нужно найти: болгарку, дрель, перфоратор, шуруповерт и лопату, молоток и лом, кувалду и шпатель, ножовку, вибратор, ведро, отвес и линейку, уровень и ведро.

Выбор материалов

Материал для погреба является основой его надежности и долговечности. Традиционно используют:

  • Бетонные смеси;
  • Бутовые камни;
  • Кирпичи;
  • Дерево;
  • Листы асбестоцемента.

Стены по толщине различаются в зависимости от типа выбранного материала: для бетона это 15 см, для бута – до 25 см, а с кирпичами от 12 до 25 см, в зависимости от выбранного вида кладки. Бетонные растворы выбирают с маркой 50 или 100, также потребуется опалубка из досок по всему периметру строения.

Стены делают из камня, выбирая гранит, песчаник или куски доломита с грубой обработкой. Подбор камней делается максимально внимательно, чтобы при укладке не было больших зазоров, это не только уменьшит количество используемого раствора, но и снизит усадку строения со временем.

Лучшим для стен погреба признан кирпич, но не все его разновидности подойдут.

  • Силикатный кирпич не любит влагу, разрушается при её воздействии, потому не подойдет для подземного овощехранилища;
  • Шлакоблоки и пенобетон очень хрупкие, не выдерживают нагрузок и возможного движения грунта;
  • Обожженый красный кирпич очень крепок и прочен, сохранит тепло и не даст морозам проникнуть в погреб.

Кирпич можно и не брать новый, подойдет и ранее использовавшийся. Но нельзя брать те блоки, которые начали разрушаться и крошиться. Сделать из любого кирпича кладку можно легко и быстро, особенно если правильно выбрать скрепляющий состав и заделать все швы.

Самым простым способом обустройства признан земляной погреб, своего рода оборудованная яма для хранения овощей. Только нужно обшить стены деревянными досками, которые обрабатывают антисептиками и пропитками против гниения.

Все работы могут проводиться своими руками, без специальных навыков и умений. Но температуру в земляном погребе поддерживать в примерно одинаковых показателях будет очень сложно.

Заглубленные конструкции

К заглубленным погребам можно отнести конструкции, в которых основная часть находится ниже уровня земли. Самый простой и наиболее распространенный вариант – погреб под домом. Основные элементы конструкции это полы и стены с изоляцией от воды, стеллажи, лестницы и люки.

Потолок будет напольным покрытием первого этажа дома, которое можно дополнительно усилить. Стены делают из кирпича, древесины или шлакоблоков. Распространена бетонная заливка поверхностей, а на дне делают подушку из песка с гравием с последующей укладкой гидроизоляции.

Защита от воды делается из рубероида или глиняной прослойки. Для того чтобы перекрытие уплотнить, нужно сделать колонны или вертикальные стойки. Также необходимо обеспечить правильную вентиляцию.

Обустройство заглубленного варианта

Заглубленный погреб, который стоит отдельно – самая часто строящаяся конструкция на даче или в частном доме. Его делают стандартно, по типовому проекту. Выбирают удобное место, роют яму на 2 метра глубиной. Обустройство предполагает потолок из жердей, дерева или брусьев. На них кладут 45 см глиносоломенной смеси. Для монтажа пола в качестве гидроизоляции укладывают глиняный слой на 15 см.

Поверх конструкции делают крышу, одно- или двускатную. Уклон должен быть в сторону дренажной системы. Деревянную крышу укрепляют гидроизоляционным слоем из рубероида. Крыша перекрывает края ямы на 45 сантиметров. Дренаж роется на полметра по периметру строения.

Если нужно, можно сделать систему более сложной, сделав у погреба погребницу. Так, надо строением делают небольшой домик. Такая погребница не работает как погреб для хранения, но надежно защищает строение от воздействий с внешней стороны. Зато в таком помещении можно хранить инвентарь и мелкие вещи хозяйственного назначения.

Частично заглубленные постройки

Хранилища, частично находящиеся в земли, обладают своей спецификой. Его конструкция отлично впишется в склоны холмов и косогоров.  Все неровности ландшафта могут быть использованы в целях строительства.

Верх строения выходит наружу, а основная часть, где хранят припасы, размещена под линией земли. Чаще всего всю часть над грунтом упирают в склон, так экономят на одной стене. Заглубление в почву делается на 0,8-1,25 метра.   Стены также делают из кирпичей, камня или бетонного раствора.

Перекрытие выполняют из досок или жердей, которые обмазывают глиной. Поверх делают гидроизоляцию из толя или рубероида. В итоговом виде конструкция должна быть накрыта насыпью из земли.

Обустройство наземной конструкции

Наземные строения делают в случаях, когда уровень подземных вод слишком высок. Копать котлован при влажном грунте не представляется возможным. Но небольшое заглубление на 40 сантиметров можно сделать, разместив в нем  основание. Как правило, такая система делается по принципу термоса.

Поверх строения насыпается земля.   А здание делают из кирпича, дерева или шлакоблоков. Форму придают шалаша или домика. Слой земли должен быть около полутора метров. Вся высота сооружения составит около 2х метров.

Принцип расположения погреба

Место выбирают очень тщательно. Хранилище должно быть в сухом месте, лучше на небольшом возвышении, когда природный ландшафт послужит дополнительной защитой от воды. Важно сделать дренаж, чтобы при таянии снега или обильных осадках не было затопления строения.

Ещё одним условием грамотного строительства является учет глубины прохождения грунтовых вод. Нужно рыть яму на 2 метра в глубину, при этом грунтовые воды должны быть на полметра ниже. Таким образом, уровень вод должен быть не менее 2,5 метров от поверхности. Для этого делают тестовую скважину такой глубины.

Погреба не строят, если вода проходит  к поверхности земли ближе, чем 0,8-0,9 метра. При метровом проходе строительство позволяется только в виде полузаглубленного варианта.

Погреб – важное строение для частного дома, особенно если выращивается продукция на огороде. Такое овощехранилище можно сделать своими руками, но для этого нужно сделать четкий план выполнения работ, подобрать участок для стройки и определить правильный материал для строительства погреба.

YouTube responded with an error: The request cannot be completed because you have exceeded your <a href="/youtube/v3/getting-started#quota">quota</a>.

Быстровозводимые овощехранилища — цена строительства хранилища овощей под ключ в Москве

Для полноты просмотра включите звук

Как мы строим

Офисно-складское здание: 2000 м2 за 1 минуту

Техническое видео по сборке зданий

Наше производство сэндвич-панелей

Наши работы

Для просмотра работ нажмите на фото.

Быстровозводимые овощехранилища

Для постройки овощехранилищ применяется стандартная технология с использованием черной стали или ЛСТК. Легкие стальные конструкции – это лучший вариант для возведения овощных складов или ангаров.

Преимущества использования ЛСТК или ЛМК для строительства овощехранилищ:

  • Экономия денежных средств. Конструкции весят меньше, чем из бетона или кирпича, поэтому не нужно изготавливать дорогостоящий тяжёлый фундамент.
  • Быстрый и простой монтаж. Всё скрепляется без применения сварки, что позволяет значительно уменьшить сроки строительства.
  • Надежность и долговечность. Металлические конструкции покрыты цинковым слоем или краской, поэтому срок службы быстровозводимого хранилища неограничен.
  • Легко разбирается. Ангар, построенный по технологии ЛСТК или ЛМК, можно быстро разобрать и перенести на другое место с минимальными потерями.
  • Возможность перепланировки. Можно увеличить площадь овощехранилища, а также создать зоны с разным температурным режимом и влажностью.
  • Оптимальные условия хранения продукции.  Позволяет провести установку тепло- и влагоизоляционных материалов, что обеспечит условия для хранения продукции.
  • Отличные теплоизоляционные характеристики. За счет применения утеплителя уменьшаются расходы на обслуживание и обогрев здания. 

Прямостенные овощехранилища

Из металлоконструкций собираются здания различных форм и размеров. Они могут быть как арочными, так и прямостенными. Последние пользуются наибольшим спросом, так как их пространство используется по максимуму. В отличие от арочных, прямостенные овощехранилища способны выдерживать значительные снеговые, сейсмические и ветровые нагрузки, поэтому их можно строить во всех климатических зонах и в любой сезон года.

Для создания каркаса здания применяются оцинкованный каркас из ЛСТК или чёрной стали, для ограждения стены и крыши – сэндвич-панели или стальные профилированные листы. Сборка каркаса осуществляется на месте строительства. Прямостенные ангары могут быть построены в несколько этажей. В этом случае используются колонны и балки перекрытия, способные выдерживать большую нагрузку.

Прямостенные склады могут быть холодными и отапливаемыми. В неотапливаемых применяется профилированная сталь с полимерным покрытием или оцинкованная. Цвет стен выбирает Заказчик. Для отапливаемых зданий используются сэндвич-панели с теплоизоляцией.

Купить быстровозводимое овощехранилище

Стоимость овощехранилища напрямую зависит от его общей площади, этажности, ограждающих конструкций и сложности проекта. 

Заказывая здание «Под ключ» (вместе с монтажом) в нашей компании – Вы получаете дополнительный срок гарантийного обслуживания, 5 лет на все виды работ и материалов! 

Ориентировочную стоимость овощехранилища по ключ, можно рассчитать в режиме он-лайн на нашем сайте в разделе «Калькулятор зданий» или изучить расценки типовых зданий на странице «Цены типовых зданий». 

Если Вас интересует подробное коммерческое предложение, воспользуйтесь простой формой обратной связи внизу. Или отправьте заявку с нашего сайта в разделе «Сделать заказ», по эл. почте или позвоните по телефонам: 

8 (495) 664-28-32, 8 (495) 664-28-29 в будние дни (с 09. 00-18.00) или 8 (495) 506-51-34 в выходные дни (с 10.00-17.00), 8 (495) 664-28-29 в будние дни (с 09.00-18.00) или 8 (495) 506-51-34 в выходные дни (с 10.00-17.00). 

Мы осуществляем поставку по всей России.

строительство, фото / Как правильно сделать?

Для постройки современного овощехранилища на участке рядом с частным домом или дачей своими руками необходимо определиться с типом хранилища, и на основании этого выбирать схему строительства. Помимо этого необходимо выбрать место для строительства хранилища и обустроить внутреннюю часть конструкции. Только соблюдая все правила строительства, составив проект с помощью специалистов, вы сможете создать на участке около частного дома хранилище, которое обеспечит сохранность урожая вне зависимости от погоды.

Существуют проекты двухэтажных овощехранилищ на 100 тонн, 300 тонн и даже 1000 тонн. Но для обычного частного дома или дачи такие масштабы избыточны, а затраты очень высоки. Сохранность урожая обеспечит строительство небольшого погреба.

Наземное или подземное?

Чтобы подобрать подходящий тип хранилища, следует разобраться с условиями эксплуатации и затратами на устройство каждого типа овощехранилища.

Плюсы подземного овощехранилища или погреба заключаются в:

  1. Легкости постройки, которую можно выполнить даже без опыта в строительном деле при минимальных строительных навыках и правильно составленном проекте конструкции;
  2. Малом расходе материалов для строительства овощехранилища;
  3. Значительном сроке эксплуатации погреба;
  4. Легкости создания в овощехранилище нужного микроклимата;
  5. При устройстве надежной кровли над помещением площадь над хранилищем можно использовать в иных хозяйственных целях.

Из недостатков погреба можно отметить влагу, необходимость раз в сезон обработать стены и дно овощехранилища и регулярно проветривать погреб.

Если строительство подземного хранилища у частного дома невозможно из-за грунтовых вод, альтернативой станет наземное овощехранилище. Технология строительства насыпного хранилища овощей требует изолировать стены от попадания внутрь воды и положить сверху слой почвы для сохранения температуры.

Строим подземное

Строительство хранилища овощей включает подготовительные и основные этапы, где нужно строго соблюдать технологию строительства, чтобы предусмотреть проблемы.

Выбор сезона и места

Чтобы небольшой погреб не рассыпался, следует предусмотреть около частного дома правильное место для строительства овощехранилища. Почва в месте копки погреба должна быть рыхлой, а не глинистой. Обязателен низкий уровень грунтовых вод, чтобы они не подмывали стенки овощехранилища, и отсутствие рядом больших деревьев с объемной корневой системой, которые со временем разрушат стены и прорастут в помещение овощехранилища.

Для отвода влаги от хранилища строительство ведется летом или в начале осени, когда уровень грунтовых вод минимален.

Котлован и подготовка

После выбора места около частного дома веревкой и колышками размечаются границы будущего хранилища.

Глубина погреба должна быть такой, чтобы урожай не замерзал, а потому котлован под овощехранилище копают ниже уровня промерзания грунта. В овощехранилище должно быть удобно стоять, то есть лучше предусмотреть высоту потолка в помещении около 180 см.

Построить погреб своими руками можно при помощи лопаты либо с использованием экскаваторов, которые необходимы, если овощехранилище глубокое, и нужно вытащить из котлована несколько тонн земли.

Стены хранилища для продолжения строительства должны быть ровными, а дно котлована — утрамбованным.

Монтаж основания

Основание хранилища может быть выполнено из бетона либо дерева.

Устройство основания хранилища из бетона выглядит так:

  1. Внутри котлована, предусмотрев расстояние, равное толщине будущих стен, сооружается деревянная опалубка;
  2. Дно теплого овощехранилища покрывается песком, утрамбовывается;
  3. Поверх песка нужно положить гидроизоляцию;
  4. Залить бетон. До его полного застывания нужно выждать несколько недель, особенно если вентиляция в хранилище под землей плохая.

Строительство пола из дерева проще. На дно хранилища по технологии надо положить гидроизоляцию, установить балки, лаги, поверх которых крепятся доски пола. Материал необходимо обработать от влаги и паразитов.

Вентиляция

Устройство вентиляции для вытягивания влаги внутри хранилища достаточно простое:

  1. В одной стене хранилища, на расстоянии 0,5 м от пола, устанавливается труба для притока воздуха внутрь хранилища;
  2. На противоположной стене теплого помещения в 15 см от потолка устанавливается труба для вытяжки;
  3. Обе трубы выводятся наружу. Чтобы в вентиляции появилась тяга, высота труб должна быть не менее трех метров.

Стены и потолок

Для защиты от разрушения стенок хранилища грибком и насекомыми, при строительстве стенок помещения используют обожженный кирпич и бетонный раствор. За одни сутки строительства не следует выкладывать более 8 рядов кирпича, давая раствору высохнуть. Поверх последнего ряда материала настилается рубероид.

Верхнее перекрытие хранилища может быть бетонным или деревянным. В первом варианте при строительстве кладут готовые плиты либо заливают бетон. Деревянный потолок делают из толстого бруса или бревен, которые крепятся к балкам и покрываются рубероидом. Бревна в конструкции овощехранилища при строительстве специалисты советуют обработать от гниения.

Для поддержки насыпного потолка специалисты рекомендуют предусмотреть конструкцию из бревен. Если правильно построить и оборудовать систему поддержки, она выдержит вес в несколько тонн.

Крыша

Крыша хранилища должна обеспечивать не только утепление овощехранилища, но и отвод воды. Для этого необходимо:

  1. Над перекрытием сделать ступенчатую кирпичную кладку, покрыть рубероидом;
  2. Выполнить бетонную стяжку, которую затем покрыть битумом.

Если погреб достаточно глубокий, а его потолок ниже уровня земли, то крышу можно не делать. Для сохранения тепла и отвода воды в хранилище можно уложить на потолок несколько слоев гидроизоляции для защиты от воды и засыпать овощехранилище сверху слоем почвы.

Строим наземное

При невозможности создания подземного хранилища из-за уровня грунтовых вод, можно хранить припасы в овощехранилищах другого типа, наземных, помещения которых, при должном устройстве, утеплении и вентиляции защитят урожай картофеля ничуть не хуже. Как построить овощехранилище над землей?

Пошаговая инструкция

Для постройки наземного хранилища следует:

  1. Разметить периметр хранилища, выбрать грунт на глубину 35 см, насыпать 10 см песка или щебня, который залить 15 см глины;
  2. По периметру овощехранилища построить кирпичную кладку высотой 30-40 см;
  3. Возвести деревянный каркас с двойными стенками, пространство между которыми заполнить утеплителем. Все материалы обработать от плесени;
  4. Наружную часть стен и кровлю хранилища покрыть толстым слоем грунта или современным материалом для теплоизоляции;
  5. Установить теплые двери в хранилище;
  6. Рядом с входом вывести трубу вентиляции.

Внутреннее обустройство

Если с тем, как сделать овощехранилище, владельцы участков и частных домов разбираются долго, то внутреннему устройству уделяют намного меньше времени.

Для рационального использования пространства внутри хранилища стоит установить стеллажи для хранения фруктов и овощей, оборудовать отдельный ларь для картофеля и корнеплодов, с помощью специалистов провести в помещение свет. Если место позволяет, в овощехранилище устанавливают отдельный стеллаж для банок с соленьями и компотами. Для сборки стеллажей можно воспользоваться металлическим профилем, листами ДСП, а также фанерой и натуральным деревом.

Садоводство по нулевой технологии | Видео с практическими рекомендациями и преимущества

Земледельцы кажутся тем незаменимым инструментом, который мы всегда использовали для того, для чего они были созданы — раскалывать землю. Мы вспахиваем, чтобы расчистить участок для посадки сада, пропустить сорняки или просто перемешать почву. Но действительно ли обработка почвы — лучший способ привести почву в форму? Хотя это может быть самый простой и быстрый способ начать, это , а не . Сад с нулевой обработкой почвы — вот где она есть. Если вы любите свою землю, бросьте культиватор!

Чтобы понять, почему беспахотная обработка почвы — это лучшее, что мы можем сделать для подготовки и ухода за площадкой для посадки (и с меньшим количеством сорняков), нам нужно сначала понять последствия обработки почвы.

Проблемы с обработкой почвы

Тысячи семян сорняков выносятся на поверхность. Семена, которые были закопаны и бездействовали из-за недостатка солнечного света, выносятся на поверхность и подвергаются дневному свету. По иронии судьбы, мы часто оказываемся под существующими сорняками. Но в процессе мы привлекаем на их место еще тысячи.

Целостность почвы нарушена. Когда зубья культиватора врезаются в почву, они разрушают природную инфраструктуру и здоровую пищевую сеть почвы.Нетронутая почва состоит из сети миллиардов полезных организмов из бактерий и грибов, нематод, членистоногих и насекомых, и, конечно же, дождевых червей. Вместе они образуют процветающую, богатую питательными веществами, но хрупкую экосистему.

Исключаются свойства, которые создают дренаж почвы, удержание влаги и аэрацию. В здоровой (ненарушенной) почвенной пищевой сети создается материал, который помогает частицам почвы связываться вместе для улучшения аэрации, водоудерживающей способности и дренажа.Тиллинг все это разрушает.

Питательные вещества почвы теряются. Поскольку быстро вращающиеся зубья перемешивают почву, как блендер, большая часть накопленного углерода и азота быстро удаляется. Быстрое введение кислорода запускает процесс, в котором улавливаемый углерод теряется, а ценный азот расходуется в процессе. После обработки почвы гораздо меньше питательных веществ, чем раньше.

Обработка почвы приносит тысячи спящих семян сорняков на поверхность, где они быстро прорастают после воздействия солнечного света.

Беспахотное садоводство — почволюбивое,

Ненавистное к сорнякам альтернатива земледелию

В беспахотном саду у нас все те же цели: сад с меньшим количеством сорняков, улучшенной почвой и постоянным улучшением.

Но при нулевой обработке почвы природа подготовит почву за вас. Ключевым моментом является то, что изначально на это требуется больше времени. В идеале нужно планировать заранее, хотя бы на сезон. Этого времени достаточно, чтобы позволить природе подготовить верхнюю поверхность к посадке.С этого момента все становится только лучше и лучше.

Как подготовить новый участок

Методом нулевой обработки почвы

  1. Задушите участок, предназначенный для посадки. Это убьет траву и сорняки под ними и смягчит область для посадки позже. Газета (толщиной 5-10 листов) — это распространенный материал, используемый для изготовления базового уровня. Однако, если вы выберете этот вариант, просто не забудьте быстро прийти за ним с чем-то, что его утяжелит. Компост, щепа или даже опрыскивание водой помогут предотвратить разнос, когда вы будете выкладывать это первое блюдо.Вместо газеты предпочитаю картон. Так же доступно и проще работать. К тому же со временем он полностью разрушается, и я думаю, что он обеспечивает лучшую удушающую основу.

    На первый слой картона добавлен слой компостированного конского навоза. Картон заглушает поверхность, а навоз и все остальное помогают картону разрушаться, создавая богатый питательными веществами участок для посадки в следующем сезоне.

  2. Добавьте слои органического материала поверх картона или бумаги .Вам нужно что-то, что быстро сломается. Сгнившие листья, выдержанный навоз, компост или солома — все это хорошие варианты. В идеале сочетание нескольких из этих вариантов еще лучше. Пока вы могли бы остановиться на этом, я добавляю еще один слой измельченной древесной щепы. Он добавляет немного объема и веса и в конечном итоге разрушится, чтобы улучшить почву.

    После того, как весь органический материал был добавлен на этот участок с нулевой обработкой (навоз, сено, щепа / кора), я добавляю органическое азотное удобрение для дополнительных питательных веществ и ускорения разложения другого материала.

  3. Добавьте дополнительные питательные вещества. Я использую органический источник азота (милорганит), чтобы ускорить разложение всего этого материала, добавляя еще один источник питательных веществ в почву.
  4. Обильно опрыскайте все водой. Постоянная влажность будет ключом к устойчивому разложению, и нет причин откладывать процесс.

После того, как весь органический материал будет на месте, постарайтесь построить по крайней мере 6-дюймовый холм над землей. Если вы будете держать его влажным, в течение нескольких месяцев все, что вы добавили, развалится и интегрируется в почву.Это также будет первый новый, богатый питательными веществами растительный слой. Затем просто оторвите ровно столько материала, где вы хотите посеять семена или посадить рассаду.

Прелесть метода нулевой обработки почвы в том, что, в отличие от вспашки, спящие семена сорняков покрываются все глубже и глубже по мере того, как вы продолжаете добавлять новый или два слоя органических веществ каждый год. В конечном счете, у вас есть невероятно губчатый слой почвы, богатый питательными веществами и полезными организмами, которые являются идеальной средой для роста корней и их легкого разрастания.

Дополнительным преимуществом слоя мульчи является то, что он помогает защитить поверхность почвы, резко снижая риск эрозии почвы и стока, улучшая при этом инфильтрацию воды и способность удерживать влагу.

В качестве альтернативы традиционным вариантам мульчи я иногда использую покровные культуры, даже на моих приподнятых грядках. Живую мульчу обрезают в конце сезона, где она умирает на месте, чтобы улучшить почву за счет добавления питательных веществ, органических веществ и улучшения аэрации и дренажа.

В межсезонье в качестве альтернативы мульче можно сажать покровные культуры в качестве живого мульчирующего слоя. Покровные культуры, также известные как сидераты, добавляют в почву питательные вещества и улучшают ее уплотнение, аэрацию и дренаж, сохраняя при этом защиту поверхности.

В последующие сезоны продолжайте добавлять щедрый слой органических материалов или покровных культур, как указано выше, один или два раза в год. Я добавляю слой компоста в один дюйм непосредственно перед посадкой летних культур и снова прямо перед тем, как осенние растения или семена уходят в землю.

Ключевой компонент нулевой обработки почвы — никогда не уплотнять почву. Лучший способ сделать это — создать обозначенные пути.

И последний, но очень важный момент в создании удивительной почвы, которую обеспечивают сады с нулевой обработкой почвы. Ограничивайте движение пешеходов и повозок только определенными путями. Одно из лучших преимуществ беспахотной почвы — это ее губчатость, которая со временем способствует росту и процветанию корней растений. Но это предполагает, что пешеходный поток или что-то еще не сжимает его.

При небольшом терпении и постоянном добавлении органических слоев один или два раза в год беспахотная почва является непревзойденной способностью дать растениям все необходимое для роста.

Истинные преимущества и весь потенциал нулевой обработки почвы будут реализованы только через пару лет. Но все, что стоит иметь, стоит подождать, и это, безусловно, относится к типу почвы, которая со временем становится только лучше в условиях нулевой обработки почвы.

Ссылки и ресурсы

Эпизод 048: Простая наука, лежащая в основе большого садоводства, с Ли Райх

Эпизод 016: Руководство по компостированию от А до Я: Быстрый и грязный на всем Компост

Другое видеоинструкции с Джо садовником

Создание идеального огорода | Home Guides

Создание и поддержание идеального огорода зависит от знания того, когда, где и что сажать. Удобство имеет решающее значение для многих садоводов, потому что огороды требуют определенного времени каждую неделю, а иногда и каждый день. Правильная подготовка участка и выбор любимых овощей могут дать вам ингредиенты для салатов и гарниров, которых хватит на весь год или, по крайней мере, на вегетационный период.

Сайт

Выбор участка может воплотить или разрушить ваши мечты об огороде. Большинству овощных культур требуется полное солнце, но некоторые, например листовые овощи и корнеплоды, переносят свет в тени в течение части дня.Полное солнце равно шести и более часам в сутки; обычно вы должны сажать на участке, свободном от теневых препятствий на юге или западе. Чем ближе к дому, тем лучше — у вас больше шансов выйти и поработать в своем саду, если он расположен не слишком далеко от вашего дома.

Почва

Без хорошей почвы ваши овощные культуры пострадают. Для огородов требуется хорошо дренированная почва, богатая питательными веществами. Посадка в тяжелую почву приведет к образованию влажных участков, в то время как песчаные почвы, вероятно, потеряют большую часть воды, которую вы залили. У вас есть несколько вариантов подготовки почвы. Первый — разложить по всей площади влажные газеты, а затем осенью выложить коричневый и зеленый компост. Высота этой многослойной лазаньи должна быть от 4 до 6 дюймов или около того, если зима мягкая и с преобладанием дождя; От 1 до 3 футов отводов требуется там, где зимой бывает сильный снегопад. К тому времени, когда наступит следующая весна, у вас будет естественная грядка, полная темной, богатой питательными веществами посадочной почвы. Другой вариант — весной перед посадкой внести в садовый грунт от 4 до 6 дюймов богатого органического компоста или мульчи.Если вы хотите использовать удобрение, внесите органическое азотное удобрение непосредственно перед посадкой.

Выбор культур

К сожалению, спланировать большой сад намного проще, чем успевать за ним. Знайте, какие растения вам нужны и как вы собираетесь их использовать, и начинайте с этого. Примеры обычных урожаев с 10-футового ряда включают от 4 до 6 фунтов брокколи; От 4 до 8 фунтов зелени; От 8 до 10 фунтов огурцов; От 2 до 6 фунтов гороха; и от 5 до 18 фунтов перца. Методы консервирования включают консервирование и замораживание. Чтобы помочь с выбором культур некоторых овощей, сажайте их небольшими группами каждые две недели в течение всего вегетационного периода. Последовательное садоводство помогает вам использовать больше и тратить меньше урожая, так как овощи готовы к сбору примерно каждые две недели.

Dedication

После того, как ваши растения окажутся в земле, уход за садом в течение всего сезона обеспечит более высокие и здоровые урожаи от вашего урожая. Поливайте ровно настолько, чтобы почва оставалась слегка влажной; вырывайте сорняки, как только они прорастут, и собирайте овощи, как только они будут готовы к употреблению.

Ссылки

Писатель Биография

Обладая профессиональным опытом в области садоводства, ландшафтов, вредителей и природных экосистем, Джейси Келли делилась своими знаниями в письменной форме с 2009 года и была опытным писателем в этих областях. В прошлом Келли также занимается уходом за детьми, а также спасением и уходом за животными.

Как построить дешевый и простой огород на случай чрезвычайной ситуации

Поделитесь этой статьей:

Однажды я слышал, что когда случается чрезвычайная ситуация, важно не то, что у вас , а то, что вы знаете .Не уверен, что я действительно понимал, насколько это было правдой, пока мы не оказались в глобальном кризисе.

В то время как некоторые люди находили утешение в запасах туалетной бумаги, на протяжении всего этого я находил большое утешение в своих знаниях в области садоводства, консервирования, траволечения и общих знаний о хозяйстве. Даже самые надежные запасы заканчиваются, но моя способность выращивать еду и лекарства никогда не исчезнет.

Эта статья предназначена для того, чтобы научить даже самых новичков в садоводстве, как сажать огород в чрезвычайных ситуациях (также известный как сад выживания) даже в самых маленьких местах.Ниже вы найдете быстрые и грязные основы создания сада по дешевке, какие растения я бы посадил в свой сад выживания и как максимально увеличить пространство для производства продуктов питания.

Предупреждение: это не будет сад #plantlady, достойный Instagram. Это также не собирается накормить всю вашу семью или подарить вам самые красивые семейные помидоры. Но что может сделать экстренный огород, так это дать вам некоторые добавки к диете, богатой продуктами из кладовой, а также дать вам столь необходимую физическую и умственную отдушину для беспокойства.Это также поможет вам вернуть себе немного контроля в этой неконтролируемой ситуации, и это уже победа.

С чего начать садоводство?

Мы собираемся здесь просто рассказать об основах садоводства, чтобы вы начали работу с огородом на случай чрезвычайной ситуации, но мы настоятельно рекомендуем использовать больше информации о садоводстве, чтобы максимизировать ваш потенциал роста. Вот некоторые ресурсы:

Как построить аварийные грядки для огорода?

Если у вас есть какое-то открытое пространство, которое подвергается воздействию солнца не менее 4-6 часов в день, вы можете выращивать себе еду самостоятельно.

Если у вас есть балкон: Соберите как можно больше больших контейнеров. Это не обязательно должны быть традиционные кастрюли — подойдут бочки для виски, пятигаллонные ведра и даже небольшие мусорные баки. Просто убедитесь, что вы протыкаете или просверливаете отверстия в дне перепрофилированных контейнеров для дренажа. Если вы покупаете новые, мне очень нравятся тканевые умные горшки, которые сейчас нет. Они доступны по цене, их легко выращивать, и вы можете получить их самых разных размеров. Также не забывайте, что вы можете расти в подвесных корзинах!

Если у вас есть небольшое количество зеленых насаждений: Одна приподнятая грядка 8х4 футов или даже квадратная кровать 4х4 фута может произвести абсолютную ТОННУ еды.Если у вас есть патио или небольшой двор, лучше всего подойдет приподнятая кровать. Это те планы, которые мы использовали для наших пожизненных грядок, но их строительство стоит дорого, и, вероятно, это не правильный вариант, если вы строите сад выживания. Если вы хотите сделать это по доступной цене и быстро, я настоятельно рекомендую использовать полушлаковые блоки для формирования внешней стороны вашей кровати. Половинные шлакоблоки (также известные как 4-дюймовые шлакоблоки) стоят около 1,50 доллара каждый, и вы можете построить из них очень прочную кровать размером 8х4 дюйма менее чем за 30 долларов. Чтобы сформировать грядку, требуется менее 20 минут, и вы также можете выращивать травы и цветы в отверстиях шлакоблока — используйте все пространство, которое у вас есть! Мы использовали этот метод в саду нашей квартиры в городе (за пределами нашего внутреннего дворика), и он работал у нас в течение многих лет.

Конечно, вы также можете использовать другие материалы, если они у вас есть. Кирпичи, дерево и шины можно использовать для создания грядок. Все, что может удерживать почву, сработает — опять же, это может быть недостойно Instagram, но оно будет расти.

Как подготовить площадку перед тем, как положить грядку?

Во-первых, вам нужно удалить весь дерн (траву), который находится ниже того места, где будет находиться ваша приподнятая грядка. Если у вас есть время, вы можете использовать брезент или черный пластик и прикрепить его к кровати — оставьте на несколько недель готовиться на жарком солнце, и трава погибнет.Время не на твоей стороне? Вырежьте дерн лопатой или лопатой. Затем поставьте кровать прямо сверху. Чем больше вы убиваете траву под ней, тем меньше вам придется беспокоиться о сорняках, пробивающихся через ваш сад.

При желании можно положить ландшафтную ткань, чтобы не допустить появления новых сорняков, хотя в этом нет необходимости.

Чем заполнять контейнеры и грядки?

Моя любимая смесь для наполнения контейнеров и грядок — компост из одной части; один поствермикулит, перлит или песок; и одна часть садовой земли.Все это можно приобрести в местном садовом магазине. Если вы работаете с небольшими грядками и контейнерами, вы также можете просто купить органическую почву для горшков и засыпать ее прямо. В крайнем случае, если вы не можете достать что-либо еще, то лучше всего подойдет верхний слой почвы / садовая почва и компост. вам нужно выследить.

Почва — вещь уникальная и у всех будет разная. У нас есть подробный пост о том, как выяснить, как улучшить почву для достижения наилучших результатов, но в чрезвычайной ситуации вы никогда не ошибетесь, добавив больше компоста в верхний слой почвы, чтобы улучшить плотность питательных веществ и текстуру почвы.

Какие растения лучше всего для аварийного огорода?

Ответ на этот вопрос широко варьируется в зависимости от того, что ваша семья любит есть, какой у вас климат и сколько космических растений занимают. При этом я рассмотрел множество факторов (гибкость хранения, гибкость использования, скорость роста, способность пополнять запасы, легкость роста и т. Д.), Чтобы составить список овощей и трав, в которых я бы позаботился. были в моем аварийном саду. Они перечислены по порядку, начиная с того, что я считаю наиболее важным.Например, если бы у меня была только одна маленькая кастрюля на балконе, я бы наполнил ее предметом №1. Ваш список может отличаться.

  1. Листовой салат — Листовой салат растет очень быстро (~ 40 дней), и его можно собирать по мере необходимости. Кроме того, если вы срежете их на 1 / 2-1 дюйма над поверхностью почвы, они продолжат расти. Салат также хорошо переносит тень, особенно в теплом климате. Они могут расти даже в самых маленьких контейнерах, и их очень легко выращивать.
  2. Редис — Редис невероятно легко выращивать, производить очень быстро (~ 25 дней), и его можно перемежать с другими растениями, потому что они занимают очень мало места и очень быстро появляются.Вы также можете легко пересадить редис, когда будете тянуть постоянный запас.
  3. Шпинат (или другая зелень, такая как капуста и мангольд) — Если вы находитесь в более прохладном климате, шпинат станет большим победителем, потому что он хорошо растет в прохладную погоду, он полон питательных веществ и не требует много космос. Вы также можете собирать урожай, собирая отдельные листья, что позволит ему плодоносить месяцами. В более теплом климате шпинат хорошо переносит (и даже любит) тень. Кале невероятно зимостойка и без защиты может выдержать большинство снегов и минусовых температур.
  4. Морковь— Хотя для выращивания моркови может потребоваться время (~ 60 дней), она может храниться в саду, в холодильнике или в подвале в течение нескольких месяцев, что делает ее отличным вариантом пищи для выживания. Они также занимают очень мало места — вы легко можете уместить 16 морковок на квадратный фут.
  5. Свекла— Эти источники питания хорошо хранятся в саду, холодильнике и корневом погребе, как морковь, и могут добавить столь необходимый цвет блюдам, которые зависят в основном от продуктов из кладовой.
  6. Огурцы— Выращиваете огурцы на небольшом пространстве? Это возможно! Вы можете использовать клетку для помидоров, кусок забора или шесты, чтобы вырастить огурец вверх. Одно растение огурца может произвести 5-10 фунтов огурцов за сезон. Огурцы можно есть свежими, маринованными или сушеными.
  7. Кустовая или стручковая фасоль — Как и в случае с огурцами, вы можете выращивать стручковые бобы вертикально или высаживать кустовые бобы, которые являются более короткими растениями. Это еще один высокопроизводительный овощ — по крайней мере, фунт бобов на растение.Фасоль легко сохранить путем замораживания, консервирования или сушки.
  8. Кабачки— Хотя кабачки лучше всего есть в свежем виде, они попали в этот список, потому что являются суперпроизводителями. Вы можете рассчитывать на 7-10 фунтов цуккини на одно растение. Для опыления кабачков и других кабачков требуется два растения.
  9. Помидоры— Один томатный завод может дать тонну (12 фунтов томатов), и если вы выберете пастообразный сорт томатов, вы можете легко использовать его для еды в свежем виде, консервирования, замораживания и сушки.
  10. Зеленый лук — Лук в целом — очень медленнорастущее растение, но это можно использовать в ваших интересах, потому что он может храниться в саду в течение нескольких недель или даже месяцев. Они могут добавить тонны свежего аромата всем видам еды, к тому же занимают очень мало места. Если вы можете найти семена лука (растения или луковицы), это замечательно, но семена тоже подойдут. Чтобы из них получился молодой лук, потребуется некоторое время, но вы можете собрать ботву в любое время, чтобы придать еде аромат.
  11. Травы обыкновенные (базилик, кинза, укроп, петрушка) — Травы легко выдавить на открытые участки, они помогают овощам расти лучше, защищая их от насекомых и усиливая вкус, а также добавляют аромат и питательные вещества в мягкую диету. Их также легко заморозить или высушить для консервирования, и большинство трав можно собирать в течение всего сезона — на самом деле, травы предпочитают часто обрезать.
  12. Перец — Перец — это относительно компактное растение, которое может давать довольно много перцев с одного растения.Острый перец даст больше, чем сладкий, но подойдет и то, и другое. В более прохладном климате может быть трудно добиться надежного производства перца без теплицы или холодного помещения.
  13. Зимняя тыква (орех, желудь и т. Д.) — Эти растения занимают довольно много места, но каждое растение может дать 6-8 кабачков, и при правильном лечении кабачки могут храниться в вашем доме до года. . Зимние тыквы очень хорошо растут в широких и глубоких контейнерах, например, в полубочках из-под виски.
  14. Картофель — Картофель находится в конце этого списка, потому что, хотя он и является отличной культурой для хранения, которая может добавить столь необходимый вес блюдам, он действительно занимает много места.
  15. Чеснок— Чеснок вырастает долго, но когда он у вас есть, он хранится почти весь сезон в нужных условиях, придает блюдам аромат и является важной лекарственной травой. Это еще и легкий ветерок для роста!

Как я уже сказал, это не исчерпывающий список, но если бы я начинал сегодня с нуля в условиях нынешнего кризиса, я бы посадил именно эти растения.

Должен ли я начать семена или купить растения для своего огорода?

Это тема, которую мы подробно рассматриваем, выбирая между саженцами и публикациями о семенах, но я упомяну здесь, что сквозь призму кризиса — я настоятельно рекомендую покупать и использовать семена открытого опыления в чрезвычайной ситуации. Что такое семена с открытым опылением? О них можно много рассказать, но самое важное, что здесь следует учитывать, — это то, что использование семян с открытым опылением позволяет сохранить семена ваших растений для использования в будущих садах — чего нельзя сказать о многих подстилках. растения, которые вы найдете в большом магазине коробок. В чрезвычайной ситуации возможность выращивать пищу год за годом утешает. Не бойтесь запускать семена. У нас есть подробное фото-руководство, которое поможет вам в этом.

Вы можете найти семена с открытым опылением во многих интернет-магазинах семян.Мои любимые — Territorial Seed Company, High Mowing Seeds, Peaceful Valley Farm Supply, Seed Savers Exchange и Baker Creek. Кроме того, вы можете найти открытые опыляемые клумбы на Etsy, если не хотите начинать с семян и не хотите / не можете покупать растения в больших коробочных магазинах.

Как мне спланировать свой сад выживания?

Прежде всего, с любым небольшим садом я рекомендую использовать метод садоводства с квадратными футами, который, по сути, представляет собой просто метод планирования вашего садового пространства путем деления его на квадратные футы, а затем посадки определенного количества культур на каждом квадрате. Использование этого метода планирования позволяет получить максимальную урожайность на дюйм в вашем небольшом саду. В Интернете есть масса информации об этом методе.

Используя этот метод, мы организовали этот раздел в зависимости от того, сколько места у вас есть — от выращивания на солнечном балконе до установки приподнятых грядок на заднем дворе. То, что вы можете и должны выращивать, будет во многом зависеть от вашего свободного пространства.

Также имейте в виду, что эти растения — именно то, что я лично вырастил бы, если бы начинал с нуля создавать аварийный огород здесь, в Зоне 6.Эти растения представляют собой смесь культур для прохладной и теплой погоды, поэтому в зависимости от вашего климата вы можете увеличить урожай за счет колебания растений или вам, возможно, придется его сократить. Необязательно сажать все это в одно и то же время, в зависимости от того, где вы живете. Используйте эти планы как отправную точку и не забудьте проверить нашу большую страницу «Как создать сад», чтобы получить подробные идеи о том, как спланировать сад в вашем районе.

Если у вас есть балкон / патио для выращивания огорода на случай чрезвычайной ситуации

Прежде всего, вам нужно убедиться, что ваш балкон / патио получает как минимум 4-6 часов солнечного света.В северном полушарии балкон, выходящий на юг, будет вашим лучшим выбором, но патио, выходящие на восток и запад, также могут помочь, если они получают необходимое количество солнечного света (наш сад в нашей квартире в город был обращен на запад).

Если вы выращиваете в контейнерах, рекомендую посетить список растений выше. Начните сверху и двигайтесь вниз, пока ваш балкон не заполнится или у вас не закончатся контейнеры. Несколько специальных замечаний для производителей балконов / террас:

  • Вертикальный рост добавит тонны площадей для выращивания! Используйте решетки, столбы и панели для забора, чтобы держать растения в вертикальном положении.
  • Не забывайте про пространство над головой. Если вы живете в многоэтажном доме, над вами может быть балкон. В подвесных корзинах можно выращивать салат, зелень, редис — раньше мы даже готовили в них помидоры черри! Просто помните, что подвесные корзины (а на самом деле все контейнеры) довольно быстро высыхают, поэтому вам нужно будет постоянно поливать.
  • Если у вас есть перила, не забудьте также использовать это пространство — есть множество контейнеров для перил и оконных ящиков, которые используют это пространство, которое в противном случае было бы потрачено впустую.

Если вы можете установить одну грядку 4х4 дюйма для своего огорода на случай чрезвычайной ситуации

Это крошечная приподнятая кровать, которая может поместиться даже на дворе размером с почтовую марку, но потенциально может производить до 45 фунтов (ИЛИ БОЛЬШЕ!) Еды в течение сезона.

Вот что в плане:

  • 18 листовых растений салата
  • 18 растений шпината
  • 18 Свекла
  • 32 Морковь
  • 18 бобовых растений
  • 2 огурца (висящие на решетке или вне грядки)
  • 1 томатный завод
  • Зеленый лук, редис и зелень с вкраплениями

Если вы можете установить одну грядку 4х8 футов для своего огорода на случай чрезвычайных ситуаций

Грядка 4х8 футов даст вам гораздо больше места для выращивания более крупных культур и действительно увеличит урожай — мы говорим о 120 фунтах еды за вегетационный период.

Вот что в плане:

  • 36 листовых растений салата
  • 64 Морковь
  • 18 растений шпината
  • 2 растения капусты
  • 18 Свекла
  • 2 огурца (висящие на решетке или вне грядки)
  • 36 Бобовых растений
  • 2 растения кабачков
  • 2 растения томатов
  • Зеленый лук, редис и зелень с вкраплениями

Если вы можете установить две грядки 4х8 футов для своего огорода на случай чрезвычайной ситуации

Производство действительно увеличивается, когда у вас есть две приподнятые кровати, которые по-прежнему занимают меньше места, чем спальня среднего размера.Вы можете получить до 190 фунтов еды из двух кроватей за сезон.

Вот что в этом плане:

  • 36 растений салата
  • 18 растений шпината
  • 2 растения капусты
  • 64 Морковь
  • 36 Свекла
  • 36 Бобовых растений
  • 4 перца
  • 2 растения кабачков
  • 36 Чеснок
  • 12 растений картофеля
  • 4 огурца (висящие на решетке или вне грядки)
  • 2 растения томатов
  • 2 озимых кабачка (поднимаются вверх по решетке или сбоку от грядки)
  • Зеленый лук, редис и зелень с вкраплениями

Если вы можете смешивать и сочетать

Если у вас есть некоторая гибкость и вы можете смешивать и сочетать (скажем, используя одну приподнятую грядку, а также бочки или горшки для виски), у вас есть потенциал вырастить на тонну больше. Один из моих любимых квартирных садов, который мы сделали, — это небольшая приподнятая кровать, бочки для виски и подвесные корзины. В тот год мы произвели тонну еды!

Оптимизированы ли эти планы огорода на случай чрезвычайной ситуации для посадки компаньонов?

Поскольку мы работаем над аварийным садом, мы отказываемся от некоторых общих правил планирования садоводства, чтобы максимально увеличить пространство для выращивания и производство продуктов питания. Это означает, что эти растения не обязательно оптимизировать для посадки компаньонов или для севооборота в будущем сезоне.

Каковы основы для того, чтобы сад был счастливым после того, как он был посажен?

Я собираюсь свести 30 с лишним лет опыта в садоводстве к нескольким простым пунктам, так что терпите меня! Они не будут исчерпывающими, но они помогут вам получить счастливый огород на случай чрезвычайной ситуации:

  • Огородам требуется дюйм воды в неделю, а контейнерным садам — ​​немного больше. Если почва кажется сухой, вашему саду нужна вода. Лучше поливать понемногу каждый день, а не раз в неделю, особенно если на улице жарко.
  • Мульча — ваш друг. После того, как ваши растения укоренились, оберните каждое растение толстым слоем мульчи, чтобы не было сорняков и влаги. Варианты мульчирования: солома, сосновая стружка, щепа, обрезки травы без косточек, газеты.
  • Сорняки — ваш враг. Сорняки конкурируют с вашими садовыми растениями за питательные вещества и воду, поэтому держите грядки свободными от сорняков. Это должно быть относительно легко, поскольку мы говорим здесь о маленьких кроватях. Прополка вручную — хорошее упражнение для осознанности!
  • Большинство растений ХОТИТЕ, чтобы их собирали.Обрезка трав, сбор бобов, сбор огурцов — это сигнал растению, чтобы оно приносило больше фруктов. Оставление спелых овощей на лозе сигнализирует растению о том, что сезон закончился, и оно переходит в спячку, начинает сеять семена или просто умирает.
  • Посещайте свой сад каждый божий день. Это не только хорошая возможность проверить и проверить влажность почвы, собрать вкусности и сорняки, но также полезно для вашего психического здоровья.
  • Компост — единственное удобрение, которое действительно нужно в экстренных случаях.Если у вас есть хороший компост, вы можете использовать его для подкормки (посыпать вокруг основания растения), если растение выглядит немного больным.

Надеюсь, это воодушевило вас! Вы можете выращивать себе еду дома, и сейчас лучшее время для начала. Счастливого роста!

Поделитесь этой статьей:

Овощное садоводство для начинающих — Идеи для небольших огородов

Сто фунтов помидоров всего с 100 квадратных футов.Двадцать фунтов моркови с 24 квадратных футов. Вкусные овощи с участка 15 на 20 футов. Вы не поверите, но вырастить собственный огород с такими урожаями вполне возможно. Все, что требуется, — это терпение и умная тактика, чтобы максимально эффективно использовать садовое пространство. Следуйте этим советам и рекомендациям, чтобы спланировать огород своей мечты.

Разработайте практический план.

Первый шаг к выращиванию здорового сада — это отметить, где именно должны располагаться грядки.Обдумайте размер, форму и расположение своего сада, чтобы подобрать наилучшую для вас обстановку. Имейте в виду, что при необходимости его всегда можно изменить со временем.

Сажает в грядках с плодородной почвой.

YoungvetGetty Images

Опытные садоводы согласны с тем, что улучшение почвы — это самый важный фактор повышения урожайности. Глубокая, богатая органическими веществами почва способствует росту здоровых и обширных корней, способных получать больше питательных веществ и воды.Результат: очень пышный, высокопродуктивный рост над землей.

Самый быстрый способ получить такой глубокий слой плодородной почвы — это сделать грядки. На приподнятых грядках урожайности в четыре раза больше, чем на том же пространстве, засаженном рядами. Это связано не только с рыхлой плодородной почвой, но и с эффективным междурядьем. Используя меньше места для дорожек, у вас появляется больше места для выращивания растений.

Поднятые кровати тоже экономят ваше время. Один исследователь отследил время, необходимое для посадки и ухода за садом размером 30 на 30 футов, засаженным грядками, и обнаружил, что ему нужно провести в саду всего 27 часов с середины мая до середины октября.Тем не менее, ему удалось собрать 1900 фунтов свежих овощей. Это годовой запас еды для трех человек примерно за три рабочих дня!

Как приподнятые грядки экономят столько времени? Растения растут достаточно близко друг к другу, чтобы вытеснить конкурирующие сорняки, и вы тратите меньше времени на прополку. Близкое расстояние также делает полив и сбор урожая более эффективными.

Обработайте почву на грядках.

cjpGetty Изображений

Форма ваших кроватей тоже может иметь значение.Поднятые грядки занимают больше места за счет плавного округления почвы в виде дуги. Например, закругленная кровать шириной 5 футов в основании может дать вам дугу шириной 6 футов над ней. Эта ножка может показаться не такой уж большой, но умножьте ее на длину вашей грядки, и вы увидите, что она может иметь большое значение для общей площади посадки.

На грядке длиной 20 футов, например, насыпание земли посередине увеличивает общую площадь посадки со 100 до 120 квадратных футов. Это на 20% больше площади для посадки на грядке, которая занимает столько же места на земле.Салат, шпинат и другая зелень — идеальные культуры для посадки на краях круглой грядки.

Рассмотрим червячные отливки.

Отливки червей, также известные как фекалии, представляют собой натуральные удобрения, которые могут стимулировать рост растений. Он также помогает почве удерживать воду, что является ключевым фактором для здорового огорода. Работайте с отливками червя, поворачивая и разбивая комки почвы. Если вы еще не видите много дождевых червей в своей почве, не жалейте отливок. Ваш местный садовый магазин может посоветовать, сколько добавить.

Старайтесь высаживать культуры треугольниками, а не рядами.

ФотоАльто / Лоуренс МутонGetty Images

Чтобы получить максимальный урожай с каждой грядки, обратите внимание на то, как вы расставляете растения. Избегайте посадки квадратными узорами или рядами. Вместо этого расположите растения треугольниками. Таким образом вы сможете разместить на каждой грядке на 10–14% больше растений.

Только будьте осторожны, не размещайте растения слишком близко друг к другу.Некоторые растения не достигают своего полного размера — или урожая — при переполнении. Например, когда один исследователь увеличил расстояние между салатом ромэн с 8 до 10 дюймов, урожайность одного растения увеличилась вдвое. (Помните, что удельный вес на квадратный фут более важен, чем количество растений на квадратный фут.)

Чрезмерно короткие расстояния также могут вызывать стресс у растений, делая их более восприимчивыми к болезням и атакам насекомых.

Попробуйте вьющиеся растения, чтобы максимально использовать пространство.

Адам СмигельскиGetty Images

Неважно, насколько мал ваш сад, вы можете вырастить больше, выбрав вертикальное положение.Выращивайте требовательные к пространству виноградные культуры, такие как помидоры, бобы, горох, кабачки, дыни, телятины и т. Д., Прямо вверх, опираясь на решетку, заборы, клетки или колья.

Вертикальное выращивание овощей также экономит время. Сбор урожая и уход идут быстрее, потому что вы можете точно видеть, где находятся фрукты. Грибковые заболевания также с меньшей вероятностью поражают устремленные вверх растения благодаря улучшенной циркуляции воздуха вокруг листвы.

Попробуйте выращивать виноградные культуры на решетках вдоль одной стороны приподнятых грядок, используя прочные концевые стойки с нейлоновой сеткой или веревкой между ними, чтобы обеспечить поверхность для лазания.Привяжите растущие лозы к решетке. Но не беспокойтесь о тяжелых плодах. Даже кабачки и дыни разовьют более толстые стебли для поддержки.

Выберите правильные пары.

Танафонг Аравипорн Getty Images

Смешение совместимых культур также экономит место. Рассмотрим классическую комбинацию индейцев, «трех сестер»: кукуруза, бобы и кабачки. Крепкие стебли кукурузы поддерживают стебли, в то время как кабачки свободно растут на земле, затеняя конкурирующие сорняки.

Другие совместимые комбинации включают помидоры, базилик и лук; листовой салат и горох или капуста; морковь, лук и редис; и свекла и сельдерей.

Знайте, как правильно рассчитывать время посева.

Уве Месснер / EyeEmGetty Images

Последовательная посадка позволяет выращивать более одной культуры на определенном участке в течение вегетационного периода. Таким образом, многие садоводы могут собрать три или даже четыре урожая с одного участка.Например, замените ранний урожай листового салата быстро созревающей кукурузой, а затем выращивайте больше зелени или перезимовавшего чеснока — и все это в течение одного вегетационного периода. Чтобы получить максимальную отдачу от ваших последовательных насаждений:

  • Используйте пересадку. Пересаженному саженцу уже около месяца, когда вы его сажаете, и он созревает намного быстрее, чем семя, посеянное прямо в саду.
  • Выбирайте быстро созревающие сорта.
  • Добавляйте в почву слой компоста от до ½ дюйма (около 2 кубических футов на 100 квадратных футов) каждый раз, когда вы пересаживаете.Вбейте его в верхние несколько дюймов почвы.

    Накройте кровати, чтобы продлить сезон.

    EyecraveGetty Images

    Добавление нескольких недель к концу вегетационного периода может дать вам достаточно времени, чтобы вырастить еще одну культуру, например, листовой салат, капусту или репу, или собрать больше помидоров в конце сезона.

    Чтобы получить эти дополнительные недели урожая, вам нужно поддерживать теплый воздух вокруг ваших растений (даже в холодную погоду) с помощью мульчи, колпаков, укрытий для рядков или холодных рам.

    Или дайте теплолюбивым культурам (таким как дыни, перец и баклажаны) очень ранний старт весной, используя два «одеяла» — одно для согрева воздуха, а другое для согревания почвы. Примерно за шесть-восемь недель до последних заморозков предварительно нагрейте холодную почву, накрыв ее мульчей, передающей инфракрасное излучение (IRT), или черным пластиком, который будет поглощать тепло.

    Затем накройте кровать прозрачным пластиковым туннелем с прорезями. Когда температура почвы достигнет 65–70 градусов по Фаренгейту, высадите растения и накройте черную пластиковую мульчу соломой, чтобы она не задерживала слишком много тепла.Снимите прозрачный пластиковый туннель, когда температура воздуха станет теплой и исчезнет всякая опасность замерзания. Установите его снова в конце сезона, когда температура снизится.

    Но помните о минусах мульчирования грядок соломой.

    Одним из недостатков соломенной мульчи является то, что она служит укрытием для слизней в течение дня. Сьюзи Боно, опытный фермер, любит снимать их ночью с налобным фонарем и тазом с мыльной водой, чтобы бросить в них. Посадка компаньонов луком, который естественным образом защищает от слизней, также является хорошей идеей.

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

    Креативный овощевод: как сделать легкие грядки для огорода

    После почти 20 лет выращивания собственных продуктов питания и проектирования садов я страстно верю, что выращивание овощей на приподнятых грядках — лучший путь для большинства садоводов.

    В этом стиле садоводства вы работаете над созданием постоянных грядок и дорожек в своем саду. Это отличается от плоского или фермерского стиля садоводства, при котором вы возделываете большой квадрат или прямоугольник во дворе и начинаете сажать.

    Если вы спроектируете свой сад, включив в него приподнятые грядки и проложенные дорожки, вы обнаружите, что преимущества намного перевешивают недостатки. Давайте подробнее рассмотрим плюсы и минусы.

    Преимущества и недостатки приподнятых грядок

    Весной меньше работы. Когда у вас есть постоянный дизайн сада, вам не нужно каждый год начинать с нуля. Напротив, когда вы выращиваете корм в плоском стиле, каждую весну вы должны ждать, пока почва высохнет, достать культиватор, а затем снова разложить грядки.

    С приподнятой грядкой вам не нужно много готовиться, чтобы начать посадку весной. Если вы очистили и замульчировали свой сад осенью, все, что вам нужно сделать, это дождаться, пока почва прогреется, а затем выйти и начать посадку.

    Здесь нет никаких проблем с техникой, рытья или переворачивания почвы, или вообще какой-либо изнурительной работы!

    Лучше для здоровья почвы. Постоянный дизайн сада означает, что вам будет очень ясно, где расположены ваши грядки и дорожки. Это побуждает вас оставаться на дорожках при ходьбе и работе, и вы с меньшей вероятностью ступите на грядки.

    Ходьба и наступление на почву, на которой вы выращиваете пищу, надолго уплотнят ее.Если вы будете находиться в постоянных проходах, это поможет сохранить рыхлую почву, что облегчит посадку семян и растений, удаление сорняков и обеспечит пространство и воздух для роста корней ваших растений.

    Вы также можете сконцентрировать плодородие на этих грядках, последовательно добавляя мульчу, компост, покровные культуры, органические удобрения и навоз, чтобы увеличить количество питательных веществ, доступных вашим растениям.

    За почти 20 лет работы в саду я ни разу не вспахал землю, и вам тоже не следует этого делать. Узнайте больше о том, почему я не рекомендую это делать здесь.

    Меньше затрат на обслуживание в долгосрочной перспективе. Одной из замечательных особенностей постоянных грядок и дорожек является то, что вы можете легко держать грядки и дорожки мульчированными круглый год, что значительно снизит количество растущих сорняков.

    А это значит, что на прополку в саду вам понадобится гораздо меньше часов. Мы поговорим о мульче подробнее позже в этом посте, и вы можете прочитать мой страстный призыв держать вашу почву под прикрытием в этом посте.

    Создает более красивый сад. Постоянно приподнятые грядки создают организованность и структуру в вашем саду. Это неплохо иметь в огороде, потому что они придают общую привлекательность вашему саду.

    Мне нравится думать о приподнятых грядках как о холсте. Когда они будут построены, вы можете взять этот чистый холст и использовать овощные растения и цветы, чтобы «рисовать» на нем, чтобы создавать красивые и интересные сочетания цветов, текстур и высоты.

    Две распространенные жалобы на огороды заключаются в том, что они уродливые и что нужно много работать, чтобы вырастить себе еду.

    Я могу гарантировать, что если вы потратите время на постройку нескольких легко поднятых грядок в этом сезоне, это значительно сократит ваши трудозатраты каждый год и создаст более здоровый и красивый сад.

    В этом сообщении в блоге я расскажу вам, как я построил свой нынешний сад с нуля в год, когда мы купили дом и въехали в него.

    Я покажу вам три различных варианта создания удобных приподнятых грядок, расскажу о плюсах и минусах каждого стиля и поделюсь необходимыми принадлежностями.

    Приступим!

    О чем следует подумать перед началом работы

    Перед тем, как вы начнете строить грядки, необходимо провести оценку участка, чтобы убедиться, что вы планируете разместить свой сад в правильном месте.

    Sun
    Вы должны разбить свой сад на самом солнечном месте на вашей территории. Хотя вы можете выращивать овощи на частичном солнце, все овощи лучше всего растут на полном солнце.

    В идеале, ваш сад будет находиться под солнцем не менее 8 часов в разгар лета.И чем больше, тем лучше, если вы не живете в очень жарком или южном климате, где овощи могут бороться с полным летним солнцем. Только тогда вы выиграете от некоторого оттенка.

    Почва
    Воздействие солнца и здоровье почвы — два самых важных фактора в успехе вашего сада. Существует сложная сеть жизни, которая живет под поверхностью почвы, а также питательные вещества, необходимые вашим растениям для роста и процветания.

    Тест почвы — это простой способ получить более полное представление о том, что именно находится под вашей травой.Для большинства тестов почвы вы собираете образцы из разных мест вашего двора и отправляете их в местную лабораторию для анализа.

    В течение нескольких недель они отправят вам по электронной почте или по электронной почте результаты.

    Большинство тестов почвы измеряют уровни азота, калия, фосфора, органических веществ и pH почвы. Они также дадут вам рекомендации о том, что добавить в почву, основываясь на результатах вашего теста.

    Лучшее место для проведения теста почвы — это местный офис Cooperative Extension.У них будет форма для печати, которую нужно будет заполнить, с объяснением, как собирать образец почвы.

    Если вы живете в Висконсине, вы можете найти информацию о тестировании почвы на этом веб-сайте.

    Если вы живете в старом доме, где снаружи использовалась свинцовая краска, или у вас есть опасения, что в вашей почве могут быть тяжелые металлы (вы живете рядом с производственным заводом или на старом участке заправочной станции, авторемонтной мастерской, свалка или химчистка), обязательно проверьте свою почву.

    У вас должна быть возможность добавить тест на свинец и тяжелые металлы к обычному тесту на питательные вещества почвы.

    Размер
    Помните, что садоводство требует затрат времени и труда. Это радостная и веселая работа, но все же это обязательство. Подумайте, сколько времени вы действительно хотите проводить в саду каждую неделю.

    Чем меньше сад, тем меньше времени вам придется проводить в нем.

    Начни с малого! Это мой совет большинству начинающих садоводов.Лучше иметь небольшой управляемый сад, чем тот, который выходит из-под контроля в течение сезона.

    Если вы весело проводите время и чувствуете себя успешным, у вас гораздо больше шансов год за годом продолжать заниматься садоводством. Как только вы приобретете свои навыки и научитесь управлять своим меньшим садом, вы всегда можете добавить что-то, чтобы создать более крупный сад в ближайшие годы.

    Если вы новичок в садоводстве, я бы посоветовал начать с двух или трех приподнятых грядок. Этого места должно быть достаточно, чтобы вы могли по-настоящему почувствовать садоводство и то, что вам нравится выращивать, но не слишком большим, чтобы вас не перегружали.

    Имейте в виду, читая этот пост, что я занимаюсь садоводством почти 20 лет. И это была моя работа на протяжении многих лет.

    Как вы увидите, сад, который я построил у себя дома, составляет около 1600 квадратных футов с 19 различными приподнятыми грядками.

    Я рекомендую этот размер только в том случае, если у вас за плечами много лет работы в саду.

    Даже если вы думаете, что в будущем вам может понадобиться такой большой сад, я все же предлагаю начать с малого и со временем расширять свой сад, когда вы начнете осваивать все детали и методы, связанные с выращиванием собственных продуктов.

    Расположение
    Когда вы решаете, где на вашем участке разместить новый сад, лучше всего расположить его как можно ближе к дому. Не рекомендуется ставить свой сад в дальнем углу двора.

    Если вы не гуляете каждый день по саду, вы часто о нем забываете. Это не хорошо!

    Плюс, если вы сосредоточитесь на создании красивого сада, размещение его рядом с вашим домом принесет дополнительный слой радости в вашу жизнь, потому что вы сможете видеть, что из вашей террасы, патио или окон в вашем доме .

    Вы будете гораздо больше с ним взаимодействовать, поэтому работа того стоит.

    Еще одно соображение относительно местоположения, помимо выбора самого солнечного места, ближайшего к вашему дому, установка сада на самом ровном месте во дворе. Это значительно упростит установку.

    3 варианта построения удобных садовых грядок

    Я придерживаюсь минимализма, когда дело касается садоводства, поэтому не люблю ничего слишком сложного или большого количества ненужной работы.Вот почему я поделюсь тремя простыми конструкциями легких грядок для домашнего огорода.

    Как вы увидите в этом посте, я построил все три стиля в собственном саду в год, когда купил дом.

    Легко приподнятая садовая грядка №1: деревянная приподнятая грядка

    Деревянные приподнятые кровати чаще всего строят из объемных пиломатериалов, которые можно найти в местном магазине товаров для дома. Это не обязательно самые простые кровати в изготовлении, но они просты.

    Плюсы деревянных кроватей:

    Высота: Вы можете построить кровать произвольной высоты, поэтому, если у вас есть физические ограничения, они могут быть легче для вашего тела.

    Долговечность: Если вы покупаете устойчивую к гниению древесину, она прослужит долго и не потребует особого ухода.

    Форма: Я думаю, что ограниченные возможности формы могут быть преимуществом. Сад, заполненный прямоугольными грядками одинакового размера, может быть прекрасно организованным садом.

    Минусы деревянных фальш-грядок:

    Стоимость: Авансовый платеж, связанный с покупкой расходных материалов, может стать проблемой, если у вас нет большого бюджета.

    Форма: Если у вас нет опыта в плотницком деле, вам, вероятно, придется делать прямоугольные или квадратные грядки в своем саду. Причудливые формы будут слишком сложными!

    Если вы предпочитаете более органичные формы в своем саду, линейный характер этих грядок, вероятно, не для вас. Но следите за новостями, чтобы увидеть больше вариантов!

    Необходим дизайн и расходные материалы

    Варианты размеров: Самые распространенные размеры деревянных приподнятых кроватей — это 4 фута в ширину, а затем разной длины от 4 до 10 футов.Необязательно придерживаться одного размера, если вы этого не хотите. Грядки в моем саду различаются по размеру.

    Иногда мне хочется, чтобы все мои грядки были одинакового размера для простоты вращения и расчета, сколько я могу посадить на каждую грядку, но мне также нравится разнообразие и варианты, которые предоставляют мне грядки разных размеров.

    Высота: Помните, что чем выше ваши грядки, тем больше земли вам понадобится для их заполнения. Я предлагаю построить их от 6 дюймов до 1 фута в высоту, если у вас нет физических ограничений, которым можно было бы воспользоваться от более высоких кроватей.

    Я собрал здесь несколько предложений от уважаемых компаний в своей витрине Amazon. В этой статье вы можете узнать больше об органических удобрениях и о том, на что следует обращать внимание при выборе одного из них.

    Дерево: Если у вас есть бюджет, вы захотите приобрести максимально устойчивую к гниению древесину, чтобы ваши грядки прослужили долго. В моем саду некоторые из моих грядок сделаны из черной акации (трудно найти), а остальные сделаны из кедра, который встречается гораздо чаще.

    Почва: После того, как вы определитесь с размером и длиной грядки, вы можете использовать этот калькулятор почвы, чтобы вычислить, сколько почвы вам понадобится для создания грядок. Убедитесь, что вы заказываете смесь, подходящую для выращивания продуктов. Мне нравятся смеси, состоящие из 1/2 компоста и 1/2 верхнего слоя почвы.

    Органическое удобрение: Я рекомендую добавлять сбалансированные органические удобрения во все ваши новые грядки перед посадкой. У меня был смешанный опыт работы с почвой, которую я заказал для своего сада.Часто ему не хватает питательных веществ, необходимых овощным растениям для роста.

    Я собрал здесь несколько предложений от уважаемых компаний в своей витрине Amazon. В этой статье вы можете узнать больше об органических удобрениях и о том, на что следует обращать внимание при выборе одного из них.

    Мульча для садовых дорожек: Я использую толстый слой щепы для всех своих садовых дорожек, потому что они служат долго. Обычно весной я добавляю новый слой раз в год. Вы действительно можете использовать любой материал для дорожек, камни, гравий, брусчатку, кирпичи и многое другое.

    Опять же, брак с арбористом имеет свои преимущества, включая неограниченный запас щепы. Если на вашем участке запланирована обрезка или удаление деревьев, попросите компанию по уходу за деревьями оставить щепу.

    Есть также веб-сайт под названием Chip Drop, где вы можете подписаться на получение бесплатной щепы от местных компаний по уходу за деревьями.

    Щепа может быть дорогостоящей, когда вам нужно большое количество, и это будут расходы, на которые вам придется рассчитывать каждую весну.

    Мульча для грядок: Вы не хотите использовать щепу на грядках в качестве мульчи. Они очень углеродистые, поэтому часто, когда они попадают в почву, они крадут азот у окружающих растений, чтобы помочь им разложиться. Овощным растениям нужно много азота, поэтому это может повлиять на их здоровье.

    Вместо этого выберите солому, сено, листья, скошенную траву или другие органические вещества. Подробнее о мульчировании сада вы можете прочитать в этом посте.

    Конструкция: В Интернете существует так много сложных планов по созданию деревянных поднятых кроватей.Это не должно быть так сложно!

    В зависимости от того, какой высоты мне нужны мои кровати, я использую одну или две доски 2 ″ на 6 ″ по бокам и по краям, а затем по маленькому кусочку 2 ″ на 2 ″ в каждом углу.

    Если это длинная кровать, например, 10 футов, я могу прикрепить еще одну деталь размером 2 x 2 дюйма (или 2 x 4 дюйма) в середине длинных сторон, чтобы скрепить доски вместе.

    Вы можете увидеть дизайн, который я использую, на фото ниже.

    Я также построил кровать внизу для клиента на один сезон. Это всего лишь одна доска высотой 2 x 6 дюймов.Ей не нужен был лишний рост.

    А теперь несколько фотографий, на которых я и мой муж устанавливаем первые грядки в нашем нынешнем саду.

    Разросшийся куст засыпал передний двор перед тем, как его расчистить. Вы даже не можете увидеть дом. Самую солнечную часть участка занимали заросшие кустарники. Даже с улицы дома не было видно. Мы срубили большинство из них и превратили их в щепу с помощью измельчителя моего мужа.

    Он был арбористом более 15 лет, и это первый раз, когда мне удалось научиться пользоваться измельчителем и стать мастером.

    Я кормлю измельчитель.
    Тот же снимок, что и первый выше. Теперь вы можете видеть дом, когда все кусты исчезли! У меня была куча случайных поднятых кроватей, оставшихся после продажи их через мой бизнес. После того, как мы разобрали размеры и сложили их вместе, мы выложили их в дизайн.

    Моей целью было сначала спроектировать сад на бумаге, но у нас не было времени. Итак, этот первый этап был дизайном на лету!

    Если вы больше разбираетесь в планировании, вы можете нарисовать свой дизайн на миллиметровой бумаге или прямо в саду с кольями и шпагатом, используя этот метод.

    Вот пример того, как я использовал колья и шпагат, чтобы выложить дизайн сада для клиента.

    Верстка дизайна. Следующим шагом было выровнять и заполнить грядки. Не рекомендую устанавливать грядки прямо на траве.

    Косить будет очень больно, и трава иногда перемещается в пространство между грядкой и почвой в грядке. Тогда ты никогда от этого не избавишься.

    Наше место установки было в основном голой почвой, оставшейся после того, как кусты были удалены, поэтому мы смогли установить прямо на чистый сланец.Там, где было немного травы, мы выкапывали ее только в том месте, где грядки касаются земли.

    Области внутри и вокруг грядок покрыты слоем картона, чтобы задушить траву. Ломается в течение всего сезона.

    Мы выровняли, засыпали и замульчировали каждую грядку болотным сеном. Затем мы покрыли участки вокруг кроватей картоном и, в конечном итоге, щепой.

    Мы также установили между улицей и огородом многолетний сад с ограждением для визуального буфера и способа добавить дополнительную текстуру и цвет нашему переднему двору.

    Мы просто положили картон на траву, сделали берму из заказанной земли и посадили многолетние растения, которые привезли из нашего старого дома.

    Я сажал овощи сразу после установки грядок, так как было уже начало июня. Мы продолжали укладывать картон и щепу на все участки травы, которые хотели уничтожить.

    Трава задыхается под всей этой массой. Намного проще, чем сдирать дерн!

    Позже тем летом я добавил еще три приподнятых грядки, чтобы расширить сад справа на фотографии выше, и в итоге получилось семь деревянных грядок.Две кровати размером 4 фута на 6 футов, четыре кровати размером 4 фута на 8 футов и одна кровать размером 4 фута на 10 футов

    Шесть лет спустя все кровати по-прежнему выглядят великолепно, и мне не пришлось ремонтировать или заменять ни одну из них.

    Удаление травы для установки

    Скорее всего, вы не будете устанавливать свой сад на ровном участке с голой почвой, как я. Большую часть времени вы хотите разбить сад на траве.

    Если у вас нет ровного участка, наличие травы может затруднить выравнивание грядки.Но не обязательно удалять всю траву, достаточно лишь ее небольшими частями, чтобы у вас было больше места для маневра при выравнивании.

    Если у вас есть возможность планировать наперед, вы можете покрыть весь след вашего будущего сада чем-то, что не пропускает свет и убивает траву — брезентом, черным пластиком, старым рекламным щитом и т. Д.

    Если вы устанавливаете над травой, я научился одному трюку — просто удалить траву там, где грядка будет лежать на земле. Я делаю это с помощью ручного съемника дерна, которое беру напрокат в местном хозяйственном магазине.

    В своем посте о малине я подробно рассказываю о том, как ее использовать, и даю ссылку на видео об этом.

    На фотографии ниже вы можете видеть, что я удалил только траву в следе кровати, чтобы закопать почву и выровнять ее.

    Возможно, в этом нет необходимости, если вы не придирчивы к уровню своих грядок. После того, как я установил свои нынешние приподнятые грядки, сосед, который работает инженером, зашел ко мне и похвалил мою точность!

    После того, как я удалил дерн, я бросил его в центр грядки и позже засыпал примерно футом земли.

    Хорошо, я думаю, это все, что вам нужно знать, чтобы узнать об удобном варианте с приподнятой кроватью numero uno. Если у вас есть дополнительные вопросы, оставьте комментарий под этим сообщением.

    Легко приподнятая садовая грядка № 2: насыпные грядки

    Грядки — это садовые грядки, которые формируются из существующей или импортированной почвы, поэтому грядка возвышается над окружающими дорожками, но без деревянного каркаса. Это как деревянная кровать без дров!

    Плюсы насыпных грядок:

    Quick: Эти кровати не требуют пиломатериалов, инструментов или строительных навыков.Вы можете легко построить несколько во время дневной рабочей сессии.

    Недорого: Есть возможность не покупать дополнительный грунт, хотя планировать придется заранее. Если вы в конечном итоге построите их на существующей траве, вам нужно будет только купить почву и органические удобрения.

    Долговечность: Поскольку вы не используете дерево в их конструкции, эти кровати прослужат бесконечно. С годами нечего гнить или заменять.

    Форма: Вы можете создавать грядки самых разных форм и размеров и даже добавлять изгибы, чтобы сделать их более интересными.Это будет хорошим выбором, если вам не нравится линейность деревянных кроватей.

    Недостатком насыпей являются:

    Форма: Поскольку у них нет деревянных укреплений, удерживающих почву на месте, насыпи имеют тенденцию оседать и немного расширяться со временем, теряя свою первоначальную форму. Возможно, им придется периодически менять форму, чтобы вернуть их в исходное состояние.

    Необходим дизайн и расходные материалы

    Варианты размеров: Подобно деревянной возвышающейся кровати, вы хотите, чтобы ваши грядки были 4 фута.широкий или меньше. Все, что шире, начинает затруднять доступ к середине кровати. Эти кровати менее ограничены по длине, поэтому вы можете делать их сколь угодно длинными.

    Высота: Чем выше ваши грядки, тем больше земли вам понадобится для их заполнения. Я предлагаю построить их от 4 до 8 дюймов в высоту.

    Почва: После того, как вы определитесь с размером и длиной грядки, вы можете использовать этот калькулятор почвы, чтобы вычислить, сколько почвы вам понадобится для создания грядок.Убедитесь, что вы заказываете почвосмесь, подходящую для выращивания продуктов питания. Мне нравятся садовые смеси, состоящие из 1/2 компоста и 1/2 верхнего слоя почвы.

    Органическое удобрение: Я рекомендую добавлять сбалансированные органические удобрения во все ваши новые грядки перед посадкой. У меня был смешанный опыт работы с почвой, которую я заказал для своего сада. Часто ему не хватает питательных веществ, необходимых овощным растениям для роста.

    Я собрал здесь несколько предложений от уважаемых компаний в своей витрине Amazon.В этой статье вы можете узнать больше об органических удобрениях и о том, на что следует обращать внимание при выборе одного из них.

    Мульча для садовых дорожек: Я использую толстый слой щепы для всех своих садовых дорожек, потому что они служат долго. Обычно весной я добавляю новый слой раз в год. Вы действительно можете использовать любой материал для дорожек, камни, гравий, брусчатку, кирпичи и многое другое.

    Опять же, брак с арбористом имеет свои преимущества, включая неограниченный запас щепы.Если на вашем участке запланирована обрезка или удаление деревьев, попросите компанию по уходу за деревьями оставить щепу.

    Есть также веб-сайт под названием Chip Drop, где вы можете подписаться на получение бесплатной щепы от местных компаний по уходу за деревьями.

    Щепа может быть дорогостоящей, когда вам нужно большое количество, и это будут расходы, на которые вам придется рассчитывать каждую весну.

    Мульча для грядок: Вы не хотите использовать щепу на грядках в качестве мульчи.Они очень углеродистые, поэтому часто, когда они попадают в почву, они крадут азот у окружающих растений, чтобы помочь им разложиться. Овощным растениям нужно много азота, поэтому это может повлиять на их здоровье.

    Вместо этого выберите солому, сено, листья, скошенную траву или другие органические вещества. Подробнее о мульчировании сада вы можете прочитать в этом посте.

    Картон: Если вы выберете первый вариант установки, описанный ниже, вам понадобится большая стопка картона.Это ваш повод заняться дайвингом в мусорном контейнере, если вы никогда этого не делали!

    Там, где я живу, у большинства предприятий есть мусорные контейнеры для переработки картона за их магазинами, которые чистые и сухие и содержат только картон.

    Если вам нужны большие предметы, отправляйтесь в магазин велосипедов или бытовой техники, мелкие предметы можно найти в ресторанах, магазинах товаров для рукоделия и спиртных напитках. Мне нравится выбирать торговый центр поблизости, путешествовать на машине за магазинами и заглядывать в мусорные контейнеры, пока не найду картон.

    Варианты строительства:

    Вариант 1: Картон поверх травы с привозной почвой.

    Если вы не планировали заранее, вы можете просто установить грядки на траве. Мне нравится полностью покрывать траву картоном, чтобы быть уверенным, что она умрет быстрой смертью, а не превратится в мою новую грядку.

    Я не рекомендую ставить траву в проходах в саду, поэтому вам следует покрыть всю территорию — грядки и дорожки.

    Если вы выберете этот метод, вам нужно будет заказать грунт для строительства грядок. Это метод, который я использовал в своем саду.

    Вариант 2. Заблаговременно убейте траву и используйте свою землю

    Если вы планируете наперед, вы можете попытаться построить грядки из собственной почвы.Но, чтобы добраться до почвы, вам нужно сначала убить траву.

    Если вы хотите попробовать этот вариант, вам нужно будет задушить и убить траву в течение нескольких месяцев, прежде чем вы сможете начать. Вы можете использовать брезент, картон, черный пластик или все, что не пропускает свет.

    В идеале, вы должны покрыть свой будущий сад в конце лета или осенью и позволить траве умереть зимой и ранней весной.

    У меня нет фотографий садов с задушенной почвой, но способ укладки после отмершей травы такой же, как и в следующем варианте.

    Вариант 3. Уберите траву и используйте свою землю

    Когда я устанавливал сады для других людей, я использовал этот метод в течение первых нескольких лет. Я бы взял напрокат ручной инструмент для удаления дерна в местном хозяйственном магазине и убрал всю траву в саду. Затем я использовал лопату, чтобы рыхлить почву и формировать грядки.

    Я отказался от этого метода, потому что удаление дерна может потребовать больших усилий, и вам нужно куда-то положить его, когда вы его удалите.Если у вас есть большая корзина для компоста, вы можете перевезти ее туда, а затем снова добавить в сад, когда она будет сломана.

    Но дерн тяжелый, и его перемещение требует много усилий, поэтому я не рекомендую этот метод. Вы также в конечном итоге удалите много верхнего слоя почвы.

    Это будет хорошим выбором, если у вас ограниченный бюджет и вы не хотите заказывать почву, и вы не смогли убить траву раньше времени.

    Сначала я покажу вам, как я использовал вариант установки №1 для создания своего сада, а затем поделюсь фотографиями из садов предыдущих клиентов, демонстрирующими варианты установки №2 и №3.

    Вариант установки с приподнятым слоем на насыпи № 1

    После установки семи деревянных грядок в моем палисаднике, которые вы видели выше, той осенью я расширил сад обратно в сторону своего дома, создав шесть грядок с насыпями и спираль с травами.

    Первое, что я сделал, это использовал длинную измерительную ленту, чтобы разобраться в моем дизайне. Вы можете сделать это прямо в саду, на листе бумаги или миллиметровой бумаге, в зависимости от того, как работает ваш ум.

    Я хотел разбить линейный дизайн этого сада, создав фокус, и решил построить спираль с травами из восстановленных кирпичей.Вы можете узнать, как создать свой собственный, в этом сообщении в блоге.

    Это готовая спираль из трав. Следующим шагом было использование моей любимой уловки с кольями и шпагатом, чтобы выложить дизайн в реальном времени, чтобы увидеть, как он выглядит, и внести какие-либо последние изменения.

    Я визуальный человек, поэтому мне нравится видеть, как все это будет выглядеть, прежде чем я начну.

    Затем я положил картон на траву на следе грядки. Затем я использовал тачку, чтобы перевезти почву, чтобы сформировать грядки.

    Я сделал их примерно 6-8 дюймов в высоту. Со временем они осядут, поэтому по возможности вы должны сделать их выше, чем вы хотите.

    Как видите, я добавил небольшой изгиб к дизайну кровати, чтобы добавить немного больше интереса и контраста с деревянными приподнятыми кроватями.

    После того, как я засыпал грядки и придал им форму, я покрыл проходы картоном и щепой, сделал несколько фотографий, а затем замульчировал грядки сеном.

    Я строил этот сад в конце октября и не планировал использовать грядки до следующей весны.Я не хотел, чтобы почва размывалась, уплотнялась ветром и дождем или была засеяна семенами сорняков, поэтому я густо замульчировал ее на зиму.

    Все эти шесть насыпей имеют слегка изогнутую форму, ширину 3,5 фута и разную длину от 6,5 до 13,5 футов.

    Ниже приведена иллюстрация моего окончательного дизайна сада для огорода перед домом. Следующей весной я расширил забором весь сад.

    Я установил этот сад в октябре 2014 года, и шесть лет спустя, когда я пишу эту статью, он все тот же.

    Варианты установки поднятого слоя в насыпи № 2 и № 3

    Если вы не хотите заказывать грунт, вы можете воспользоваться этим методом установки. Я использовал его много лет, когда проектировал и устанавливал огороды для клиентов. Хотя это был последний раз, когда я использовал его, потому что удаление дерна — слишком большая работа.

    После этой работы я переключился на метод картона поверх травы, описанный выше.

    Чтобы удалить траву, вам нужно либо задушить и убить ее, как мы обсуждали выше в варианте установки №2, либо удалить ее с помощью средства для удаления дерна.

    Во время этой работы мы использовали установку для удаления газового дерна, так как это была очень большая установка. Нам пришлось загрузить дерн в трейлер и отвезти его на городскую площадку компоста, так как у клиента не было достаточно места для его компостирования.

    Нашим первым шагом было удаление травы. Вам бы не пришлось этого делать, если бы вы полностью его убили.

    Затем я выложил конструкцию кольями и шпагатом. Мы создали грядки, выкопав существующую почву, чтобы разрыхлить и взбить почву в грядке.Иногда вы также можете выкопать немного земли в проходах и перевернуть ее на грядки, чтобы создать больше чердака.

    Хотя я не рекомендую выполнять долгосрочную обработку почвы, вы также можете обработать грядку только один раз, чтобы разрыхлить почву.

    Я заказал компост, чтобы добавить его на грядку. Если вы собираетесь сажать сразу, вам также следует добавить сбалансированное органическое удобрение, о котором мы поговорим позже в этом посте.

    Как и при каждой установке в этой статье, мы замульчировали все грядки и дорожки после того, как сформировали все грядки.

    Это была огромная работа по установке, и это была тонна работы. Но с наступлением сезона он действительно превратился в великолепный палисадник!

    Подробнее об этом проекте и большом количестве фотографий вы можете прочитать в этой статье.

    Легко приподнятая садовая кровать, вариант № 3: кровати из дерева и камня

    Я должен признать, что даже после того, как я установил шесть дополнительных грядок в моем саду перед палисадником, у меня все еще было еще одно место на моем участке, залитое солнечным светом, и я просто просил о саду.

    Итак, в следующем месяце я наняла мужа, чтобы тот помог мне установить третью фазу моего огорода в моем боковом дворе — еще пять грядок.

    Для этого расширения я выбрал другой стиль легкой поднятой садовой клумбы. Это был стиль грядок, который мы использовали в нашем предыдущем доме и на нашем давнем общественном садовом участке. Мы называем это нашим фирменным стилем! И все дело в бревнах и камнях.

    Это похоже на более органичный стиль деревянных приподнятых кроватей в первом варианте.

    Преимущества этого типа приподнятых грядок:

    Quick: Эти кровати не требуют инструментов или навыков строительства. Они больше собраны, чем построены. Вы можете легко сделать несколько во время дневной рабочей сессии.

    Недорого: Мой муж — лесовод, поэтому он мог бесплатно получить бревна. Фактически, он копил кедровые бревна с разных работ в течение всего сезона именно для этой цели.

    Если у вас нет доступа к бревнам, вы можете купить недорогую ландшафтную древесину в местном магазине товаров для дома.Хотя попробуйте найти что-нибудь необработанное.

    Форма: Форма этих кроватей находится между линейным стилем деревянной приподнятой кровати и органическим стилем насыпных кроватей. Вы можете расположить бревна и камни в изогнутую форму, и если вы используете камни на концах, у вас будет более органичный вид.

    Недостатком этих грядок являются:

    Стоимость: Если у вас нет доступа к бесплатной древесине и камням, вам, возможно, придется закупить их на месте и доставить.Вам также понадобится почва, чтобы засыпать грядки.

    Необходим дизайн и расходные материалы

    Варианты размеров: Подобно двум другим стилям приподнятых грядок, ваши бревенчатые грядки должны быть 4 фута в ширину или меньше. Все, что шире, начинает затруднять доступ к середине кровати. И, как и в случае с грядками, вы менее ограничены по длине, вы можете делать их сколь угодно длинными.

    Высота: Чем выше ваши грядки, тем больше земли вам понадобится для их заполнения.Я предлагаю построить их от 4 до 8 дюймов в высоту.

    Дерево: В основном мы использовали кедровые бревна для наших грядок. Они были разного диаметра, и мы не возражали. Мы постарались уложить одинаковые доски в одни и те же грядки. Все они оказались немного разными, что мне нравится!

    Если вы не состоите в браке с таким лесоводом, как я, вы можете попробовать бесплатно получить бревна с дерева, которое вырубают на вашем участке, в доме друга или соседа. Вы также можете связаться с некоторыми компаниями по уходу за деревьями, чтобы узнать, есть ли у них лишние бревна, лежащие вокруг их магазина, которые они хотели бы продать.

    В противном случае вы можете купить необработанную древесину в местном магазине товаров для дома.

    Камень: За эти годы мы собрали много камня для нашего общественного садового участка. Мы взяли оттуда немного камня, чтобы построить эти грядки, а также получили немного от друзей и соседей.

    Я бы посоветовал поискать на Craigslist в вашем районе. Люди часто раздают и продают остатки камней от различных проектов.

    Если вы не можете найти камень в этих источниках, вы можете заказать доставку камня в местном магазине ландшафтных товаров в вашем районе.

    Почва: После того, как вы определитесь с размером и длиной грядки, вы можете использовать этот калькулятор почвы, чтобы вычислить, сколько почвы вам понадобится для создания грядок. Убедитесь, что вы заказываете смесь, подходящую для выращивания продуктов. Мне нравятся смеси, состоящие из 1/2 компоста и 1/2 верхнего слоя почвы.

    Органическое удобрение: Я рекомендую добавлять сбалансированные органические удобрения во все ваши новые грядки перед посадкой. У меня был смешанный опыт работы с почвой, которую я заказал для своего сада.Часто ему не хватает питательных веществ, необходимых овощным растениям для роста.

    Я собрал здесь несколько предложений от уважаемых компаний в своей витрине Amazon. В этой статье вы можете узнать больше об органических удобрениях и о том, на что следует обращать внимание при выборе одного из них.

    Мульча для садовых дорожек: Я использую толстый слой щепы для всех своих садовых дорожек, потому что они служат долго. Обычно весной я добавляю новый слой раз в год. Вы действительно можете использовать любой материал для дорожек, камни, гравий, брусчатку, кирпичи и многое другое.

    Опять же, брак с арбористом имеет свои преимущества, включая неограниченный запас щепы. Если на вашем участке запланирована обрезка или удаление деревьев, попросите компанию по уходу за деревьями оставить щепу.

    Есть также веб-сайт под названием Chip Drop, где вы можете подписаться на получение бесплатной щепы от местных компаний по уходу за деревьями.

    Woochips может быть дорого покупать, когда вам нужно большое количество, и это будут расходы, на которые вам придется рассчитывать каждую весну.

    Мульча для грядок: Вы не хотите использовать щепу на грядках в качестве мульчи. Они очень углеродистые, поэтому часто, когда они попадают в почву, они крадут азот у окружающих растений, чтобы помочь им разложиться. Овощным растениям нужно много азота, поэтому это может повлиять на их здоровье.

    Вместо этого выберите солому, сено, листья, скошенную траву или другие органические вещества. Подробнее о мульчировании сада вы можете прочитать в этом посте.

    Картон: Если вы устанавливаете над травой, вам понадобится большая стопка картона.Это ваш повод заняться дайвингом в мусорном контейнере, если вы никогда этого не делали! Там, где я живу, у большинства предприятий есть мусорные контейнеры для переработки картона за их магазинами, которые чистые и сухие и содержат только картон.

    Если вам нужны большие предметы, отправляйтесь в магазин велосипедов или бытовой техники, мелкие предметы можно найти в ресторанах, магазинах товаров для рукоделия и спиртных напитках. Мне нравится выбирать торговый центр поблизости, проезжать на машине за магазинами и заглядывать в мусорные контейнеры, пока не найду картон.

    Теперь, когда у вас есть все расходные материалы, давайте рассмотрим процесс установки.

    Как и во втором варианте, я использовал измерительную ленту и колья, чтобы выяснить, как мы хотим разложить кровати. Наша собственность спускается к гаражу в этой части двора, поэтому мы решили построить грядки перпендикулярно дому, спускающемуся по склону.

    Как вы можете видеть выше, мы также смогли разместить журналы примерно там, где мы хотели, чтобы они помогли нам визуализировать, как это будет выглядеть.

    Мы построили каждую грядку из бревен, спускающихся с двух сторон, затем мы перебирали груду ландшафтных камней, чтобы создать концы грядок.

    Иногда мы использовали изогнутый кусок бревна и несколько камней, чтобы сформировать край кровати, как вы можете видеть на фото выше, а иногда мы использовали все камни, как на фото ниже.

    После того, как мы построили все грядки, мы положили картон в каждую грядку и засыпали ее землей. Затем мы покрыли остальную часть сада картоном и щепой, чтобы убрать траву в проходах.

    Мы так устали в конце этого проекта, что я забыл сделать финальные фотографии! Но, как и в случае с двумя другими вариантами приподнятых гряд, нашим последним шагом было мульчирование грядок сеном на зиму.

    В этом последнем расширении сада я добавил к своему двору пять дополнительных грядок, всего 18 грядок и спираль с травами. Это большой сад! Размеры пластов на этом этапе составляли от 3,5 до 4 футов в ширину и от 11 до 14 футов в длину.

    Дополнительные примечания и ресурсы для удобных садовых грядок

    Если вы не хотите строить собственные грядки, в Интернете есть множество готовых вариантов. Хотя я еще не пробовал ни одного из них, я собрал несколько дизайнов в своем магазине Amazon здесь.

    Убедитесь, что вы внимательно прочитали обзоры и описания. Часто древесина не такая толстая, а грядки не такие большие, как у садовой грядки, сделанной своими руками.

    Pinterest — отличный источник идей для дизайна и планировки сада и строительства грядок. У меня есть доска, посвященная простому дизайну поднятых грядок, и одна — дизайну огорода.

    Когда вы пытаетесь дать волю своим творческим способностям, покупка или аренда нескольких садовых книг действительно может пробудить ваш энтузиазм.Вот некоторые из моих любимых идей для дизайнерского вдохновения.

    Фотографии сада до и после

    Фотографии до и после смотреть так весело! И они вдохновляют на возможности вашего собственного двора.

    Итак, закончим этот пост фотографиями с моей домашней огородной инсталляции!

    Надеюсь, в этом сезоне я предоставил вам все ресурсы, необходимые для разработки и постройки собственной привлекательной и простой садовой грядки! Если есть что-то, что вас все еще интересует, оставьте вопрос в комментариях!

    И если вы хотите увидеть мой сад в более трехмерном виде, заходите на мой канал Youtube, где у меня есть несколько видео-туров по моим садам в течение всего сезона.

    Подробнее о проектировании и планировании вашего сада:

    Дизайн сада с приподнятой клумбой

    : как планировать и строить

    Автор фотографии: Proven Winners

    Грядки на грядках — один из самых продуктивных способов выращивать себе пищу. Они позволяют лучше контролировать состояние почвы и позволяют быстро и легко собирать урожай. Поднятые кровати могут быть простыми или довольно сложными в зависимости от ваших потребностей и общей эстетики, которую вы хотите создать.Воспользуйтесь приведенной ниже информацией, чтобы определить, какие грядки вы хотите использовать в собственном саду.

    КАК ПОСТРОИТЬ ПОДЪЕМНУЮ КРОВАТЬ

    Строительство приподнятых грядок — отличный проект DIY для тех, кто хочет выращивать себе еду. Вам просто понадобится несколько инструментов и несколько работяг. Посмотрите пошаговое слайд-шоу, в котором один из наших обозревателей создает грядку для грядки.

    1. Выберите идеальное место

    • Полное солнце абсолютно необходимо для выращивания овощей.
    • Ровный грунт сделает установку легкой.
    • Уберите грядки с овощами, чтобы они не отвлекали внимание от остальной части вашего сада в межсезонье.
  1. Выберите материал для фальш-грядки

    • Необработанная устойчивая к гниению древесина — самый популярный выбор.
    • Избегайте железнодорожных шпал, потому что они обработаны креозотом, который выводит токсины в почву.
    • Вот некоторые из наших любимых вариантов:

    Автор фото: Сьюзан Зеуберт.

    сложенный камень.

    Эти приподнятые грядки, показанные в разгар вегетационного периода, сделаны из сложенного камня. Некоторые садовники предпочитают для своих грядок камень, а не дерево, потому что это требует меньшего ухода. Другие выбрали камень, потому что им нравится, как он выглядит. Единственным недостатком является то, что первоначальные инвестиции, как правило, больше связаны с камнем.

    Посмотрите больше об этом саду: Портлендский сад от команды мечты экологичных дизайнеров

    Автор фото: Марион Бреннер.

    Переработанное красное дерево.

    На этих экологичных приподнятых грядках выращивают баклажаны, кабачки, помидоры и травы. Красное дерево — хороший выбор для таких плантаторов, потому что оно более устойчиво к гниению, чем большинство других пород дерева. Фактически, эта древесина настолько хорошо сохранилась, что обрела вторую жизнь в этом приложении. Небольшой затененный стол — это идиллическое место, где можно попробовать самые свежие продукты прямо из сада.

    Подробнее: Ешьте, играйте, отдыхайте

    Автор фото: Тим Гейни / Gap Photos LTD.

    Плетеная плетеная ткань.

    В этих приподнятых грядках нет ничего необычного. Во-первых, они отклоняются от нормы своей круглой формой. Во-вторых, они сделаны из веток, сплетенных в виде корзины. Чтобы завершить образ, решетки вигвама ручной работы добавляют вертикальную поддержку альпинистам.

    Подробнее: беседки, решетки и съедобный сад

    Автор фото: Джемма и Эндрю Ингаллс.

    Коробка из красного дерева.

    Если вы хотите выращивать овощи на террасе или в патио, попробуйте такую ​​коробку для цветов из красного дерева. Как и приподнятые грядки, автономные сеялки обеспечивают лучший контроль почвы и упрощают сбор урожая, а также при необходимости их можно перемещать.

    Посмотреть больше об этом саду: Меньшая тропа: Сад Серебряного озера

  2. Определите размер и расположение кровати

    • Не делайте кровати шире 4 футов, так вы сможете легко добраться до центра.
    • Идеальная глубина от 12 до 24 дюймов.
    • Оставьте хотя бы 18-дюймовый путь между грядками, или больше, если вам нужен доступ к тачке.

    Сделай сам: кашпо для патио с приподнятой грядкой

  3. Создайте свои грядки

    • Деревянные грядки можно легко скрепить вместе по углам с помощью оцинкованных шурупов (угловые стойки не обязательны) или использовать стеновые блоки для растений в углах и стыках.
    • Каменная или блочная грядка может быть установлена ​​как с раствором, так и без него.
    • Хотите мгновенного удовлетворения? Попробуйте резервуары из оцинкованной стали или сборные грядки, которые можно быстро собрать.
  4. Выровняйте нижнюю часть кровати

    • Гофрированный картон или газета предотвратят прорастание сорняков или травы через вашу грядку.
  5. Заполните грядки почвой

    • Отличный рецепт почвы для приподнятых грядок: 1 часть верхнего слоя почвы, 1 часть компостированного навоза и 1 часть песка.
    • Можно также использовать грунт в мешках.
  6. Посадите овощи

    • Копать в мягкой грязи будет легко, и ваша спина будет благодарна вам, когда вы придете пора сбора урожая.
    • Если у вас более одной грядки, меняйте посевы каждый год.

    КАК ПОЛИВАТЬ КРОВАТИ?

    Лучший способ узнать, когда пора поливать, — это ощупать почву. Вы хотите, чтобы оно было слегка влажным, как отжатое полотенце. Овощи не любят, чтобы их почва была слишком сухой или слишком влажной, поэтому найдите правильный баланс.У вас будет более успешный полив утром, чтобы у почвы был весь день, чтобы просохнуть.

    Ручной полив.

    Хотя это может занять много времени, многие садоводы предпочитают поливать грядки вручную, потому что им нравится находиться в саду и использовать это время, чтобы проверить свои растения. Фактически, вы даже можете найти этот процесс терапевтическим! Некоторые люди предпочитают использовать лейку, потому что им не нужно беспокоиться о проблемах шланга, таких как перегибы или повреждение растений. Однако лейки могут быть тяжелыми, и вам, возможно, придется много раз возвращаться к источнику воды.Поливочная трубка, прикрепленная к шлангу, — отличная альтернатива, которая ускорит вас и позволит легко доставлять воду всем растениям на ваших грядках.

    Автоматический полив.

    Для тех, у кого нет времени ежедневно поливать грядку, можно использовать шланги для замачивания или капельное орошение. Шланги для замачивания, которые медленно просачивают воду в почву, можно проложить по всей грядке, чтобы обеспечить равномерную поливку всех ваших овощей. Капельное орошение оснащено небольшими излучателями, которые с оптимальной скоростью доставляют воду непосредственно в корневую зону каждого растения.Оба варианта можно настроить на работу по таймеру, поэтому вам не придется пошевелить пальцем. Посмотрите это видео от Лауры в Garden Answer: Как установить капельную систему в приподнятых грядках.

    Также см. Орошение вашего сада для получения дополнительной информации о поливе сада.

    Хотите, чтобы ваши дети были вовлечены? Обратите внимание на удобные для детей приподнятые кровати, включенные в эти три проекта на заднем дворе.

    Ссылки по теме

    Как выращивать помидоры Немногие летние удовольствия могут быть лучше, чем откусить помидор прямо с грядки.Узнайте, как выращивать вкусные помидоры.

    Идеи дизайна для овощных садов

    Строительство сада с приподнятыми грядками

    Авторы: Присцилла Файз, Майкл Арнольд, Дуглас Уэлш и Фрэнк Дайнелло

    Планирование грядки для грядки

    Грядки — это отдельно стоящие грядки, построенные над естественным ландшафтом. Садовники Техаса обнаруживают, что приподнятые клумбы могут помочь решить многие проблемы. Во многих районах штата почва содержит слишком много песка или глины или слишком щелочная, чтобы некоторые растения могли хорошо расти.Почва, которая плохо аэрируется из-за уплотнения или плохого дренажа, также может быть проблемой. Проблемы с качеством почвы часто усугубляются в городских и пригородных условиях, когда верхний слой почвы и растительность были удалены или изменился уровень во время строительства.

    Приподнятые грядки улучшают условия роста растений, поднимая их корни над бедной почвой. Почву на грядках можно изменить, чтобы обеспечить лучшую среду для выращивания растений, даже тех растений, которые не могут там расти естественным путем. Почва на грядках прогревается раньше весной и менее подвержена заражению некоторыми травами и корнями деревьев.Кроме того, высота поднятых грядок может облегчить уход за ними.

    Выбор места

    Первым шагом в планировании фальш-грядки является решение, где она будет расположена. Выбор участка и выбор завода идут рука об руку. Многие овощи, декоративные растения и травы требуют много солнечного света; грядка для этих растений должна располагаться там, где она будет получать полное солнце. Если это невозможно, выберите место, где солнце светит утром, а не днем. Если доступны только тенистые участки, попробуйте выращивать овощи в прохладное время года, которые хорошо переносят тень, например брокколи, капусту и салат.Также некоторые декоративные растения лучше всего себя чувствуют в полутени. В ветреных регионах размещайте грядки там, где они защищены от господствующих ветров забором, зданиями или другими сооружениями. Грядки не следует размещать в морозных очагах или в местах с плохой циркуляцией воздуха, поскольку грибковые заболевания часто развиваются там, где мало воздушного потока.

    Дренаж

    Приподнятая грядка должна хорошо дренироваться, потому что почва, которая остается очень влажной, лишает корни растений кислорода. Кроме того, болезни растений легче развиваются во влажных условиях.Хороший дренаж особенно важен на овощных грядках. Почва и местоположение определяют, насколько хорошо будет дренироваться приподнятая грядка. Если грядка содержит глинистую почву, в нее следует внести не менее одной трети объема крупного песка, органических веществ или перлита крупного размера для улучшения дренажа.

    Не устанавливайте кровать в болотистой местности, где она будет находиться в воде. Постройте ландшафтные грядки так, чтобы они располагались под уклоном примерно 2% (падение drop дюйма на фут горизонтального расстояния) от любых конструкций или от центра грядки.Иногда необходимо установить специальные водостоки; определите это на этапе планирования. Дренажные плитки или трубы септической линии могут быть продлены по длине кровати и через стены с любого конца, чтобы создать дренажный канал. Обычно достаточно одной лески на каждые 4–6 футов. Другой способ — вырыть траншею в желаемом направлении потока воды (от дна до более низкого возвышения), уложить в траншею 3–4 дюйма крупного камня, а затем уложить плитку или перфорированные трубы из глины, бетона или пластика. в центре траншеи.Засыпьте траншею более крупным камнем, а затем почвой. Еще одна альтернатива — французский дренаж — это просто узкая траншея, заполненная крупным камнем, ведущая из плохо дренированной области на более низкую возвышенность.

    Типовой проект

    Приподнятая грядка должна сливаться с окружающей средой. Дизайн кровати может быть формальным или неформальным, в зависимости от ее формы и выбранной окантовки. Прямоугольная грядка, обрамленная невысокой кирпичной стеной и заполненная яупоном (Ilex vomitoria) или самшитом (Buxus spp), обрезанными до прямых живых изгородей или топиариев, имеет формальный вид, который может быть уместен в передней части дома.Многолетний бордюр неправильной формы, спрятанный за сухой каменной стеной, менее формален, но может быть привлекательным практически в любом месте пейзажа. Неформальный вид огорода лучше всего подходит для частных участков двора. Размер кровати должен быть пропорционален пространству вокруг нее.

    Поднятая грядка не обязательно должна быть очень глубокой, чтобы быть эффективной. Обычно достаточно от восьми до 12 дюймов. Если дренаж является проблемой или если растения, которые вы выращиваете, предпочитают более сухую почву, грядка может быть выше и заполнена пористой питательной средой.Грядки для овощей должны быть глубиной от 12 до 18 дюймов. Материал, используемый для обрамления приподнятой кровати, должен быть устойчивым, прочным и привлекательным. Именно окантовка придает кровати «вид» в ландшафте. Он также определяет контур грядки и удерживает почву на месте. Кромка может быть простой, как металлические полосы, шпалы или ландшафтная древесина, так и сложной, как кирпич или камень. Грядка с гребнем — это грядка, в которой почва просто насыпана от краев грядки к центру; он может иметь окантовку, а может и не иметь.

    Металлическая окантовка бывает длиной от 8 до 10 футов, проста в установке и удобна для окантовки изогнутых кроватей. Однако со временем он может заржаветь, и если растения не выходят за пределы грядки или окантовка не замаскирована более эстетичным материалом, он может быть не таким привлекательным, как хотелось бы. Стяжки и брус можно укладывать поодиночке или слоями и иметь деревенский вид. Железнодорожные шпалы, обработанные креозотом, не вызывают никаких проблем со здоровьем, поскольку большая часть креозота вымывается.Есть некоторые разногласия по поводу использования обработанной ландшафтной древесины, но исследования показали, что любые вымываемые соединения находятся в пределах безопасных уровней, установленных EPA, как в средах выращивания, так и в собранных продуктах. Если вас беспокоит использование обработанной древесины, выстелите внутреннюю часть стен кровати полиэтиленом, рубероидом или аналогичными материалами, чтобы сформировать защитный барьер. В каменных стенах получаются интересные клумбы, они могут быть сделаны с трещинами и отверстиями для креативных насаждений.

    Однако камень может быть дорогим.Брусчатка с блокировкой становится все более популярной, и ее легче укладывать, чем строительный камень. Какой бы кромочный материал вы ни выбрали, он должен быть достаточно прочным, чтобы удерживать растущую среду и выдерживать столкновение или наезд ездовой газонокосилкой. Он должен быть установлен правильно и дополнять остальной ландшафт.

    Орошение

    Стадия проектирования — лучшее время, чтобы решить, как вы будете поливать грядку. Во многих случаях ручной полив может быть самым простым, но может оказаться утомительным; садовник также должен знать, когда и сколько поливать, иначе растения пострадают.

    С помощью автоматической системы дождевания грядки можно регулярно поливать без особых усилий, но этот метод увлажняет листву, что способствует болезням и повреждению солей. Если система автоматически рассчитана по времени, это может сработать независимо от того, были ли недавно ливни и, следовательно, сточные воды. Таким образом, автоматизированная система может быть наиболее удобной для садовода, но не обязательно лучше для растений. Выдвижные или стационарные стояки склонны к испарению и сносу в ветреную погоду.Системы с низким расходом могут быть более эффективными в теплых и ветреных условиях.

    Системы орошения с низким расходом, которые хорошо подходят для древесных растений и овощей, включают системы микропринклера, капельного, капельного и замачивающего шлангов. Эти системы экономят воду, могут быть установлены под мульчей, могут регулироваться по расходу, необходимому для отдельных растений, и менее склонны к намоканию листвы. Однако у них есть недостатки. Излучатели склонны к засорению, если используемая вода не очень чистая, а если излучатели установлены под мульчей, трудно обнаружить проблемы.Излучатели также чувствительны к перепадам высоты вдоль линии орошения и требуют линий компенсации давления. Наконец, грызуны и другие дикие животные могут легко повредить некоторые капельные линии.

    Если вы выбираете спринклерную систему, решите, сколько спринклерных головок вам понадобится и будут ли спринклерные головки выдвигаться или устанавливаться на стояки. Обязательно учитывайте перекрытие распылителей, угол распыления и высоту оросительных головок. Всегда проектируйте систему так, чтобы позже можно было добавить хотя бы один дополнительный стояк на секцию.Эта гибкость может понадобиться вам по мере созревания ваших насаждений. Если вы выберете капельный или капельный полив, определите длину шланга и количество эмиттеров, которые вам понадобятся. Капельная лента с 12-дюймовым интервалом эмиттера лучше всего подходит для овощей.

    Грядки следует разделить на зоны полива в соответствии с потребностями растений, размером системы, доступным давлением воды и объемом имеющегося потока воды. Зональный полив может быть ручным или по времени. Для всех приподнятых грядок не существует единой системы орошения.Иногда лучше всего работает комбинация систем.

    Строительство грядки для грядки

    Планировка периметра

    Если у кровати прямые линии, используйте колья и веревку, чтобы очертить периметр. Садовый шланг или веревка хорошо подходят для контура изогнутых грядок. Большинство овощных грядок имеют квадратную или прямоугольную форму, чтобы овощи можно было сажать рядами. Многие декоративные клумбы имеют изогнутую форму. Чтобы упростить обслуживание, особенно стрижку, конструируйте грядку с длинными плавными изгибами, а не с множеством узких.

    Удалить существующую растительность

    Удалите древесные растения сучкорезом, ручной пилой или бензопилой, а затем выкапывайте корни. Нанесите системный гербицид, чтобы убить многолетние сорняки и предотвратить их повторное появление. Или убейте растительность без гербицида, накрыв грядку прозрачным пластиком (закрепите края камнями или почвой) на 1-2 месяца. Если днем ​​и ночью тепло, тепло, выделяемое под пластиком, убьет растения, хотя и не так быстро, как гербициды.Как только участок освободится от растительности, необходимо тщательно обработать почву.

    Установить кромку

    Металл. Металлическая кромка обычно представляет собой металлическую полосу шириной от 4 до 6 дюймов различной длины. Они соединены кольями, которые вставляются через выемки внахлест. Уложите полоски краем по периметру грядки и перекрывайте концы внахлест, совмещая выемки. Забейте колья в почву через выемки внахлест. Используя резиновый молоток или кусок дерева между молотком и верхней частью кромки, слегка забейте кромку в почву между кольями.Лучше всего частично утопить колья, пока все не встанут на место, а затем опустить их на желаемую глубину. Если почва твердая и сухая, используйте воду, чтобы смягчить ее, или выкопайте почву, чтобы уложить кромку.

    Кирпич / шлакоблоки. Чтобы построить фальш-грядку с кирпичными краями, сначала залейте бетонный нижний колонтитул высотой не менее 6–12 дюймов и шириной от 16 до 18 дюймов. Это будет основа стены. Выкопайте траншею для нижнего колонтитула осторожно, чтобы не пришлось использовать формы. После заливки бетона вставьте 3⁄8-дюймовый арматурный стержень в центр для устойчивости (особенно важно в глинистых почвах).Сгладьте верхнюю часть нижнего колонтитула шпателем. После того, как нижний колонтитул застынет в течение 3 или 4 дней, намочите его и нанесите от 3 ⁄4 до 1 дюйма раствора примерно на 2 фута вниз по плите. Вдавите первый кирпич в раствор так, чтобы между кирпичом и плитой осталось около 1⁄2 дюйма раствора. Нанесите раствор на сторону следующего кирпича и поместите его на 3⁄8 дюйма от первого. Осторожно постучите по кирпичу ручкой шпателя, чтобы он схватился, и удалите излишки раствора, выдавленные между кирпичами. Продолжайте, пока не будет завершена окантовка.Для кромки шлакоблоков может не потребоваться раствор, потому что блоки больше.

    Камень. Чтобы поднять камни, закатайте их по трубе или используйте гидравлический подъемник. Чтобы установить стену из сухого камня, сначала выровняйте рельеф по периметру. Разложите камни в каждом ряду так, чтобы они перекрывали камни внизу. Сделайте стену шире у основания, чем вверху, чтобы камни не загибались внутрь для устойчивости. Если стена должна быть толщиной более одного камня, периодически вставляйте связующие камни / длинные камни, уложенные по ширине стены.Это делает стену более прочной. Если стена должна быть более 2 футов в высоту, она должна быть заделана цементным раствором и построена на бетонном основании. Перед нанесением раствора проверяйте установку двух или трех камней за раз. Чтобы обеспечить хороший контакт между раствором и камнями, уложите первый слой камней, пока нижний колонтитул еще влажный, и резко постучите по камням ручкой шпателя, чтобы закрепить их. Если камни тяжелые, вставьте между ними деревянные колышки, чтобы раствор не выдавливался до того, как он высохнет. После того, как раствор частично схватился, снимите деревянные колышки и заполните отверстия раствором.Возможно, вам понадобится помощь специалиста, потому что неправильно построенная каменная стена может быть опасной. Также проверьте местные постановления, чтобы определить, требуется ли печать архитектора для планов.

    Пейзажная древесина. Выровняйте периметр кровати так, чтобы первый слой бруса был ровным или установлен с желаемым уклоном. Забейте арматурный стержень или оцинкованные шипы примерно на 12–18 дюймов в почву через концы бруса под углом 20 градусов к центру бруса.Сложите последовательные слои бруса внахлест и прибейте их к предыдущему слою оцинкованными шипами. Во время строительства часто проверяйте уровень или желаемый уклон.

    Установить ирригационную систему

    Если у вас будут дренажные траншеи или автоматическая спринклерная система, установите их до засыпки почвы на грядку.

    Добавить грунт

    Чтобы предотвратить попадание травы на грядку, особенно травы бермудской (Cydonon dactylon), вы должны установить барьер от сорняков между краем и почвой.Затем вы готовы добавить почву или питательную среду.

    Почва должна достаточно хорошо удерживать воду, чтобы корни растений не пересыхали, но она также должна иметь хороший дренаж. Грунт со слишком большим количеством песка плохо удерживает воду; почва со слишком большим количеством глины плохо дренирует. Как правило, для большинства растений лучше всего подходит супесчаный суглинок. Его следует смешивать с органическими веществами, такими как торфяной мох, компост, опилки или измельченная кора. Кактусы и сочные клумбы могут потребовать сильно аэрированных материалов, таких как дробленый гранит, которые удерживают мало воды.

    Грунт продается и доставляется кубическими ярдами и может быть заказан в виде смеси верхнего слоя почвы / компоста. Обычные смеси — это три четверти верхнего слоя почвы и одна четверть компоста, две трети верхнего слоя почвы и одна треть компоста или половина верхнего слоя почвы и половина компоста. Чем выше содержание органического материала, тем раньше вам нужно будет добавить больше почвы / компоста в грядку, потому что органическое вещество со временем разрушается. Убедитесь, что органический материал компостирован, прежде чем добавлять его в почву. В противном случае он лишит растения азота, так как разлагается.Лучшая среда для овощей состоит из одной трети верхнего слоя почвы, одной трети торфяного мха и одной трети песка или крупного перлита. Стандартная почвенная смесь или смеси для коммерческих контейнеров также хороши для выращивания овощей, но обычно слишком дороги для заполнения больших грядок. При заполнении грядки выравнивайте почву так, чтобы она слегка наклонялась от центра грядки к краю и в сторону от соседних конструкций.

    Может быть трудно встроить существующие деревья или кустарники в грядку.Самый простой способ — обвести растение металлической окантовкой, чтобы почва и излишки мульчи не попадали в крону растения. Оставьте как можно более широкое пространство между опушкой и растением. Деревянные колодцы можно использовать на более высоких грядках. Однако важно помнить, что добавление большого количества почвы над корнями укоренившихся растений может их убить.

    Посадка и мульчирование грядки

    Посадка

    Убедитесь, что выбранные вами растения адаптированы к климату и воде в вашем районе и что их зрелый размер соответствует их расположению в ландшафте.Многолетние растения и многолетние деревья и кустарники следует располагать в задней части грядки, где они будут меньше всего беспокоить. Сажайте однолетние растения по краю, где до них будет легко добраться, когда придет время их заменить.

    Мульчирование

    Мульчирование может стать самым важным завершающим штрихом для вашего грядки. Мульча сохраняет корни растений прохладными летом, уменьшает испарение воды из почвы, контролирует эрозию, смягчая воздействие дождя и замедляя сток, чтобы он мог впитаться в почву, и подавляет сорняки.Мульчи также добавляют привлекательности ландшафту.

    После того, как все растения уложены в грядку, нанесите слой мульчи толщиной 2-3 дюйма, сужая его к основанию растений. Чтобы определить, сколько мульчи вам нужно, умножьте длину грядки на ширину и глубину мульчи, которую вы хотите. Разделите полученное количество на 12, а затем еще раз на 27, чтобы получить количество мульчи в кубических ярдах.

    Кора и хвоя — популярные мульчи. Многие огородники используют измельченные газеты или полосы черного пластика, прикрепленные к рядам.В прорезанные в пластике отверстия высаживают семена или саженцы. Газеты и открытый пластик не особенно привлекательны и, вероятно, должны быть зарезервированы для частных участков в саду.

    Уход за грядкой в ​​саду

    Техническое обслуживание

    Уход за грядкой на возвышении включает прополку, орошение, обрезку и замену разложившейся мульчи, а также удаление использованных растений. Вот несколько советов, как сохранить ваш сад в лучшем виде.

    1. При необходимости поливайте грядку, давая высохнуть верхнему сантиметру почвы между поливами.Если виды растений дополняют друг друга, их потребности в воде будут одинаковыми.
    2. Держите на грядке 2-3 дюйма мульчи. Мульча должна соответствовать региону, например, сосновая солома или щепа в Восточном Техасе, а также камень или гравий в Западном Техасе.
    3. Добавляйте компост или подкормку органической мульчей дважды в год весной и осенью. Это пополняет почву и действует как удобрение с медленным высвобождением. Просто сгребите мульчу, добавьте компост и замените мульчу или добавьте новую мульчу поверх старой.Или добавьте неорганические удобрения с медленным высвобождением до и во время активного роста растений.
    4. Обрезайте каждое растение надлежащим образом в соответствии с его назначением и предполагаемым дизайном.
    5. Борьба с насекомыми-вредителями и болезнями. Вы можете уменьшить потребность в химической обработке, применяя комплексную борьбу с вредителями: начните с растений хорошего качества; бережно обращаться с растениями до и во время посадки; подбирайте растения, адаптированные к вашему региону.

    Правильно спроектированная, построенная и обслуживаемая приподнятая грядка будет непреходящим источником красоты в вашем ландшафте.

    Для дальнейшего чтения

    Загрузите версию для печати: Создание грядки на грядках

    Дополнительная информация о садоводстве и ландшафтном дизайне »

    У вас есть вопрос или вам нужно связаться со специалистом?

    Свяжитесь с офисом вашего округа

    .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *