Расстояние между кухней и островом: всё, что нужно знать о габаритах (фото в интерьере)

Содержание

минимальное расстояние от островка до другой мебели на кухне, оптимальные высота и ширина

Кухонный гарнитур

Островные кухни сейчас популярны в самых разных интерьерах – они весьма многообразны и удачно подходят как для малометражных, так и для просторных кухонных помещений. Иногда определиться с размерами острова непросто. С этой проблемой сталкиваются многие люди, которые решили работать над дизайном кухни самостоятельно. В этой статье мы рассмотрим возможные решения этого вопроса.

Формы и размеры

Кухонные острова достаточно многообразны и вариативны. Дизайнеры часто рекомендуют ставить остров только на площади более 18 кв. м, однако все будет зависеть от конкретной планировки и конкретного острова – некоторые миниатюрные модели легко можно разместить даже в кухне 8 кв. м.

Определяющими в дизайне являются размеры и форма острова. Стандартными моделями кухонного островка считаются варианты, у которых размер столешницы 180х90 либо 120х120 см и высота от пола приблизительно равна метру. Однако варианты бывают разными – самые миниатюрные острова делают со столешницей 120х90, а минимальная высота может составлять 85 см. И, конечно, остров может иметь размеры гораздо большие, если место вам позволяет.

Кроме того, иногда кухонный островок соединяется барной стойкой с посадочными местами – в этом случае размеры могут быть практически любыми.

Чтобы определиться с размерами необходимого кухонного островка, обращайте внимание на следующие моменты.

  • Габариты вашего помещения имеют первостепенное значение. Чтобы островок не загромождал все пространство комнаты, он должен быть грамотно вписан – в маленькую кухню большой остров лучше не ставить, поскольку он будет занимать слишком много пространства.
  • Исходите непосредственно из ваших потребностей – мебель в кухне в первую очередь должна быть максимально функциональной. Остров может вам потребоваться, если не хватает места для готовки на основном гарнитуре, если хочется отдельно разместить технику или иметь дополнительный столик и кухонные шкафы. Именно от целей важно отталкиваться – если вы, например, захотите разместить на острове несколько единиц бытовой техники, он точно должен быть немаленьким.
  • Учитывайте, что даже острова одного и того же размера могут занимать разное пространство, смотреться по-разному, быть удобными или не очень – это зависит от соотношения ширины и высоты. К примеру, в маленькой квадратной кухне будет разумно поставить узкий остров вдоль одной из стен, а острова с равными сторонами вне зависимости от размеров больше подходят для большой кухни.

Форма отнюдь не менее важна, чем размеры острова. Она служит практическим целям, помогает более удобно обставить помещение, а также может стать дизайнерской изюминкой, ведь современные возможности дизайна мебели крайне богаты и разнообразны.

  • Прямоугольная форма встречается наиболее часто. Это удобный вариант для разных типов обстановки – использовать такой остров можно в любом стиле интерьера. Под прямоугольным островом можно удачно расположить как шкафы, так и встроенную технику. Это универсальная модель по своему функционалу. Также нередко такой остров переходит в барную стойку.
  • Квадратный остров может также смотреться очень интересно. Чаще его ставят в просторных кухнях, но и в небольшой он может разместиться удачно, если пространство располагает. Таким островом можно интересно зонировать помещение, а использовать его можно как угодно.
  • В современных кухнях нередко встречаются круглые островки – они многим полюбились благодаря отсутствию острых углов. Это особенно актуально для достаточно маленькой кухни, где проход между гарнитуром и островом маленький – действительно, можно легко удариться. Круглый остров смотрится гармонично, часто его используют для размещения раковины или дополнительной столешницы со шкафчиками. Также возле него можно разместить несколько кресел – такой остров заменит барную стойку.
  • Встречаются и другие причудливые дизайнерские формы кухонных островков. Например, он может быть треугольным, волнообразным, состоять из несколько кругов или многоугольников. Такие декоративные островки рекомендуется использовать только в просторных кухнях – они оригинально дополняют общий дизайн в современных стилях, однако не всегда являются максимально удобными.

Зачастую такие острова занимают много лишнего места, осложняют перемещение по проходу и не подходят для размещения бытовой техники. Учитывайте эти особенности перед покупкой.

Расстояние до другой мебели

Сами по себе габариты и форма кухонного островка имеют значение в сравнении с другой мебели и общей планировкой пространства. Поставить кухонный островок можно по-разному, но всегда важно думать об удобстве его использования и о проходе по комнате. В разных случаях минимальное расстояние будет различным.

Нередко островок ставится на кухне напротив – именно такое расположение считают стандартным и используют чаще всего. Если вы делаете остров со столешницей ил раковиной, расстояние от гарнитура должно быть 70-90 см: так вам будет удобно прямо в процессе готовки развернуться к нему, если нужно что-то помыть или нарезать.

Если же остров нужен для размещения шкафов или в качестве дополнительного столика, разумно будет сделать большее расстояние – не менее 1 метра. Наконец, если вы задумали размещать бытовую технику под столешницей острова, расстояние должно быть еще больше, чтобы, например, жар от духовки не повредил поверхности гарнитура, а также чтобы вам было удобно наклониться для работы с техникой. В идеале расстояние должно составлять 120-150 см.

Если остров расположен к кухне под углом и опирается на стену, расстояние может быть практически любым – тут важны только соображения практичности. Учитывайте, что зачастую место между таким островом и гарнитуром пропадает зря – неплохо бы занять его, разместив кресло, настенную полку или любую другую удобную вам мебель. Если же остров под углом к кухонному гарнитуру не опирается на стену, размещать его нужно аккуратно – своим хаотичным расположением он может просто мешать перемещениям по комнате. Поэтому следует располагать его максимально логично.

Хорошо, если гарнитур и остров в своей обстановке будут образовывать правильную геометрическую фигуру – прямоугольник или треугольник. Таким приемом часто пользуются дизайнеры, чтобы расставить мебель красиво и удобно.

Иногда кухонный островок соседствует отнюдь не только с кухонным гарнитуром – к примеру, если он переходит в барную стойку, возле него часто ставят кресла или иные посадочные места. В зависимости от планировки кресла могут быть обращены как к гарнитуру, так и в противоположные стороны. Если вам надо обставить гостиную или студию, логично будет ставить кресла между островком и гарнитуром, чтобы лучше зонировать помещение, однако в этом случае расстояние между гарнитуром и островом должно быть около 3 метров.

Как определиться с габаритами?

Современные дизайнеры интерьера все больше внимания уделяют не только эстетике и стилю, но также практичности, удобству и эргономике. Эргономика – это наука о взаимодействии человека и окружающих его предметов, она позволяет располагать мебель так, чтобы в пространстве было комфортно находиться. Вы должны найти оптимальный для себя размер кухонного островка. Если вы рассматриваете различные варианты планировки, будет разумно расчертить все возможные решения.

Островок в маленькой и средней кухне должен быть исключительно удобным и полезным – если вам не нужна лишняя столешница, шкафы или место для техники, лучше не ставить его вовсе. В остальных случаях требуется определиться, какого размера шкаф или встроенная техника вам нужны, и исходить из этого.

Также подумайте, как максимально эффективно использовать остров – например, на нем можно хранить какую-то посуду или технику даже сверху, а сам он может служить перегородкой в большой комнате.

Зачастую дизайнеры выбирают миниатюрные островки, если их нужно поставить у стены, а функциональным назначением является лишнее место для готовки. Большие могут стать как смысловым центром кухни, так и служить для зонирования.

Нередко в просторных помещениях делают острова с декоративными каминами – это можно реализовать даже со стандартными габаритами. Сложнее всего дело обстоит с островами неправильной формы, которые служат декоративным целям. Они не должны быть слишком большими, иначе все пространство кухни вокруг них станет не слишком удобным для готовки и трапезы.

О том, на сколько может быть полезен кухонный остров, вы можете узнать из видео ниже.

примеры дизайна с фото :: Евростиль

В это разделе вы найдете ответы на интересующие вас вопросы


Интерьер кухни с островом предполагает расположение в центре помещения стола или элемента гарнитура со столешницей – того самого «острова», который может быть представлен обеденным столом, рабочей поверхностью с бытовой техникой или без нее, барной стойкой и другими компонентами меблировки. Это решение позволяет расширить функциональность гарнитура и сделать его более эргономичным. Рассмотрим самые популярные варианты острова на кухне, его плюсы и минусы, а также отметим ключевые особенности планирования интерьера.


Какую роль может играть остров в интерьере кухни?


Кухня с островом – идея рестораторов, которые стремились сделать работу поваров более удобной и обеспечивали подход к рабочей поверхности столов с двух сторон. Однако в домашних интерьерах ее функционал значительно шире, больше возможностей дизайнерского оформления. Отметим самые популярные виды кухонного острова:

    Барная стойка. Функциональное и стильное решение – установка барной стойки в центре помещения. При этом функцию стойки может выполнять лишь половина столешницы – вторую можно использовать для организации рабочей зоны или установки техники.
    Рабочая поверхность. Это может быть кухонный остров с мойкой, варочной поверхностью и другой встроенной бытовой техникой, либо классическая столешница с расположенными внизу шкафами для удобного хранения посуды, продуктов и утвари.
    Обеденная зона. Кухонный остров с обеденной зоной позволяет интегрировать в помещение столовую. Это особенно удобно, если вам нужно создать 2-3 места, и вы не нуждаетесь в установке массивного стола в центре комнаты.


Реже островной элемент выполняет декоративную функцию – играет роль подставки под цветы, вазы, коллекции хрусталя и другие предметы, способные дополнить и украсить интерьер. Однако это возможно лишь на кухнях большой площади, которые не нуждаются в экономии пространства и его визуальном расширении. Ставить декоративный остров в малогабаритных помещениях нецелесообразно.


Каким помещениям подходит это решение?

Дизайн интерьера кухни с островом требует пространства, даже если речь идет о небольшом устанавливаемом в центре столе. Важно обеспечить достаточную ширину проходов и эргономику расположенного у стен гарнитура.

Использовать данное решение рекомендовано обладателям кухонных зон площадью 25 кв. м. и более. Изготовить подобный гарнитур для помещения меньших размеров реально, но придется жертвовать габаритами расположенных у стен шкафов и столешниц, либо отказываться от них.


Плюсы и минусы острова на кухне


Это решение обладает комплексом преимуществ и недостатков, которые могут нивелироваться особенностями планировки и габаритами помещения. Отметим плюсы и минусы кухни с островом, которые нужно принять во внимание в процессе выбора.


Преимущества:

  • Эргономика. Островная зона дополняет «рабочий треугольник» и позволяет ускорить процесс приготовления пищи.
  • Функциональность. Кухонный остров с плитой, раковиной, бытовой техникой и другими необходимыми компонентами оснащения гарнитура делают помещение более удобным, открывают новые функциональные возможности.
  • Эстетика. Островная зона – оригинальное, эффектное решение, которое позволяет создать гарнитур со стильным и привлекательным дизайном.
  • Зонирование. Минимальное расстояние от кухни до острова – 1 метр. Его установка позволит визуально отгородить зону приготовления пищи от остальной площади помещения, что особенно удобно при совмещении комнаты со столовой или при разработке интерьера для квартиры-студии.
  • Интеграция обеденной зоны. Остров может выполнять функцию обеденной зоны – представлять собой барную стойку или полноценный обеденный стол. В этом случае вы интегрируете столовую в кухню.


Недостатки:

  1. Потеря площади. Даже небольшой островок отнимет у помещения 1-3 кв. м. площади.
  2. Необходимость подведения дополнительных коммуникаций. Остров с раковиной, плитой, духовкой и другими моделями встроенной бытовой техники и сантехники потребует подведения дополнительных коммуникаций.
  3. Сложность планировки в небольших помещениях. Это решение редко подходит маленьким помещениям – к гарнитуру малогабаритной кухни стоит подобрать небольшой островок площадью не более 1 кв. м.


Обратите внимание: при расположении в зоне духовки и варочной панели необходимо дополнить систему вентиляции. Вытяжка для кухни островного типа должна располагаться непосредственно над плитой, вне зависимости от ее расположения.


Идеальные параметры кухонного острова


Они всегда зависят от площади помещения и особенностей его планировки. Размер кухонного острова для помещения площадью 15-25 кв. м. должен составлять 1-2 кв. м. Этого вполне достаточно для того, чтобы поместить небольшой стол или барную стойку. При этом размер острова на кухне площадью от 25 кв. м. может превышать 3 кв. м. в зависимости от планировки.


Определяющее значение имеет тип гарнитура, а также его расположение вдоль стен. В некоторых случаях столешницы по периметру могут отсутствовать вовсе – рабочая зона выносится на середину. В остальном расстояние между кухней и островом должно соответствовать требованиям к комфорту помещения. В противном случае уровень комфортабельности помещения резко снижается. Поэтому размер проходов должен быть не менее 1 метра в ширину.


Планировка кухни


Остров на кухне – удобно ли? Да, если уделить внимание планировке и добиться ее соответствия функциональности и габаритам мебели. Главное правило – отсутствие нагромождения предметов интерьера и достаточное количество свободного пространства. В остальном островок может занимать любое место, иметь любую геометрию.


Кухонный гарнитур с островом может быть прямым, параллельным, угловым или П-образным. Островная зона при этом может иметь любую геометрическую форму – от классического прямоугольника до квадрата, ромба, круга или овала. Все зависит от выбранного решения и особенностей меблировки.


Особенности оформления интерьера


Необходимо продумать освещение, вентиляцию и подведение коммуникаций. Рассмотрение максимума вариантов поможет понять, как сделать остров на кухне одновременно удобным и функциональным. Постарайтесь учесть следующие правила оформления интерьера:

  • вытяжка для острова на кухне должна располагаться прямо над плитой, духовым шкафом или варочной поверхностью;
  • планировка расположенного у стен гарнитура стандартная, единственное условие – ширина проходов не менее 1 метра;
  • освещение над островом на кухне может быть представлено люстрой, подвесными или встроенными потолочными светильниками;
  • при размещении на островке мойки или бытовой техники необходимо подвести коммуникации – для этого пол придется приподнять на 3-4 см;
  • при достаточной высоте потолка подвесные светильники над кухонным островом помогут зонировать помещение – например, отделить зону приготовления пищи от обеденной.



Мы изготавливаем кухни с островом по индивидуальным заказам, разрабатываем уникальный дизайн и предлагаем сотни готовых решений для вдохновения. Ознакомьтесь с нашим каталогом, чтобы оценить эстетику, качество, функциональность и эргономику наших гарнитуров. Свяжитесь с нами при возникновении любых вопросов – мы будем рады предоставить профессиональную консультацию и поможем оформить заказ.

Кухня с островом | СантехЛига

Оборудовать «остров», целесообразно в кухнях, с площадью не менее 15 м². Ширина помещения должна быть не меньше 4,5 метров. Эти размеры рекомендуемые, но мы просим их учесть, если ваша цель не просто сделать кухню «не хуже чем у друзей», а создать эргономичное кухонное пространство.



Между островом и столешницей расстояние должно быть не меньше метра.


Размеры острова стоит высчитывать индивидуально, с учетом роста человека. При среднем росте, рекомендуемые габариты острова: высота – 85 – 100 см., глубина — 90 см., ширина — не менее 120 см.


Расположенный в центре кухни многофункциональный стол придётся обходить со всех сторон, поэтому расстояние от него до остальной мебели должно составлять 90 – 120 см., при этом углы столешницы на острове лучше скруглить.


В столешницу встраивают мойку или варочную панель, что очень удобно для создания эргономичного «треугольника», в этом случае необходимо сразу запланировать все необходимые инженерные коммуникации.


При размещении варочной поверхности на островной части, определитесь с высотой вытяжки, чтобы не задевать ее головой.


Еще один момент, на который рекомендуем обратить внимание — чем шире островная часть, тем более широкой должна быть задействована и вытяжка.


Воздух от вытяжки должен выводиться в вентиляционную шахту, потому что использование вытяжки только в режиме фильтрации не всегда позволяет эффективно очистить воздух, при этом вам очень часто придется менять угольные фильтры вытяжки, которые стоят не дешево.


Воздуховод, который необходимо подвести сверху к острову, можно скрыть различными дизайнерскими решениями, например многоуровневым потолком или фальш-балкой.


Не забудьте продумать освещение острова. Кроме света от вытяжки, обязательно используйте потолочные светильники над этой зоной.


Плюсы: все под рукой, минимум лишних движений, много рабочих поверхностей,  хорошо зонирует и объединяет кухню-гостиную или студию, возможность  одновременно готовить и общаться с гостями.


Минусы: остров «украдет» 2-4 квадратных метра, сложности с подводкой инженерных коммуникаций.

форма, размер, стиль, расположение в интерьере кухни (33 фото)

Эргономика пространства на кухне требует, чтобы человек, занятый приготовлением пищи, тратил как можно меньше сил и времени на перемещения по комнате. Выражение, что все должно быть под рукой, наиболее уместно для этого случая. Мойка, варочная панель, духовка, шкафчики с посудой и продукты питания должны располагаться так, чтобы выполнялось «правило треугольника». То есть ее владельцу, находящемуся в одной зоне и занятому чем-то одним, достаточно было сделать пару шагов, чтобы взять нужную вещь или выполнить какое-либо действие. Для комнат в малогабаритных квартирах расположение элементов кухонного гарнитура по сути дела одинаковое, можно лишь иногда поменять местами зоны, если это требуют обстоятельства. В более просторных помещениях дело обстоит несколько иначе, хозяйке нужно преодолевать несколько большие расстояния, поэтому концепция организации рабочей зоны на таких кухнях должна отличаться.

Кухонный остров становится все более популярной деталью обстановки современной кухни

Особенности дизайна островной кухни

Существует несколько способов, чтобы добиться желаемого результата. Одним из которых является обустройство в большой кухне так называемого «острова». Это название получил отдельно стоящий большой стол, в который врезаны плита и мойка, и имеется достаточно места для разделочной поверхности.

Открытые полки кухонного острова позволяют держать необходимый кухонный инвентарь всегда под рукой

В идеале, чтобы все это совместить в одном большом элементе кухни, он должен иметь размеры 1200х1200 мм, но не обязательно строго придерживаться этих габаритов. Подобными столами пользовались для приготовления пищи еще в Старом Свете, идея также отлично прижилась и в Америке, где используют все, что позволяет достичь максимального комфорта.

Несмотря на свои маленькие размеры, этот островок отлично справляется с практической функцией

В наши дни возродил подобный дизайн кухонных гарнитуров дизайнер из Германии Отл Айхер. Он отождествил рабочее место на кухне с рабочим верстаком, к которому можно подступиться с любой стороны и выполнить требуемые действия. Этот принцип применяется практически во всех ресторанах, идею его применения в современных жилых помещениях развил и воплотил в жизнь этот талантливый человек в 1988 году. «Верстак Айхера» стал вершиной «рабочего треугольника», объединившей все основные рабочие зоны, с его помощью был изменен статус этого помещения.

Большой остров на этой просторной кухне дает возможность готовить одновременно несколько сложных блюд

Как красиво вписать остров в интерьер кухни

Современные большие кухни сегодня трудно представить без подобного «острова», если этот большой функциональный стол отсутствует, то создается ощущение, что в комнате чего-то не хватает.

Бежевый остров с серой глянцевой столешницей гармонично вписался в интерьер этой просторной кухни, выполняя декоративную и практическую функции

Однако существует возможность применить эту идею на практике не только в дорогих апартаментах с огромными по нашим меркам кухнями и в загородных домах, но и в стандартных городских квартирах. Правда, это осуществимо только при проведении соответствующих ремонтно-строительных работ, заключающихся не в одной лишь перепланировке жилья. Также требуется подведение дополнительных коммуникаций.

Чудо-остров от Pedini: готовить на нем легко и просто!

Поскольку в стандартной квартире даже после перепланировки установить «остров» с размерами 1200х1200 мм просто нереально, то от идеи разместить на одной поверхности рядом и мойку и печь придется отказаться. Обычно в таких случаях в столешницу врезают одну лишь варочную поверхность, поэтому необходимость в проведении к месту размещения «островка» воды и канализации отпадает.

Кухонный остров, совмещенный с обеденной зоной, — оригинальный пример эффективного использования пространства

Для обеспечения вентиляции на такой кухне необходимы специальные модели вытяжек. Существует два вида этих аппаратов по очистке воздуха, которые отличаются по способу монтажа. Первые крепятся к потолку и вентиляционные трубы проходят вверху под гипсокартонным или натяжным потолком.

Бытует мнение, что в идеале кухонный остров должен иметь размеры 1200х1200 мм, однако это всего лишь рекомендация, а не строгое требование

Установка второго вида вытяжек требует более сложного способа проведения воздуховода в полу, такие вытяжки крепятся к рабочей поверхности на жесткой высокой подставке, она имеет форму буквы «Г» и обладает очень оригинальным дизайном. Однако для тех, кого в первую очередь заботит функциональность, предпочтительней подвесные вытяжки, поскольку они не занимают место на столешнице и не создают дополнительные неудобства при приготовлении пищи.

Для функционального кухонного острова важна не только рабочая поверхность, но и организация пространства под ней

Большое распространение в просторных кухнях квартир (обычно это совмещенные с гостиной помещения) получили так называемые «полуострова», которые представляет собой ответвление от основного ряда прямолинейных или L-образных кухонных гарнитуров. Действительно, «полуостров» требует значительно меньше пространства, выполняя те же функции. Также он делит комнату на зоны, что крайне необходимо при выборе подобной концепции дизайна данного помещения.

Кухонный полуостров от Pedini привлекает внимание не только функциональным разнообразием, но и плавностью линий

Производятся подобные кухни на заказ, естественно, стоимость их несколько выше, чем на обычную мебель, но и уровень этой продукции совершенно другой, он по всем показателям существенно выше. Начиная от дизайна, который должен обеспечить гармонию и удобство, и заканчивая всеми материалами, которые используются для изготовления таких кухонных гарнитуров.

Фото идеи обустройства кухонного острова

Стильный обтекаемый дизайн кухонного острова гармонично вписывается в классический интерьер

В сочетании с барной стойкой кухонный остров становится еще более практичным и удобным

Традиционный и простой дизайн этого кухонного острова позволит ему с достоинством вписаться в интерьеры многих стилей

Массивный кухонный остров из натурального дерева кажется громоздким и неудобным, тем не менее он гармонично вписывается в соответствующий интерьер

«Белый верх, черный низ» — классическая идея оформления контрастного интерьера воплотилась в этом элегантном кухонном острове

Для обеспечения вентиляции на такой кухне необходимы специальные модели вытяжек, которые установлены в самом проблемном месте

Современные большие кухни сегодня трудно представить без подобного «острова», ведь его практичность не подвергается сомнениям

Уютная островная кухня в стиле прованс выигрывает за счет изящных предметов обстановки

Белый цвет в классическом интерьере — оптимальный вариант для ценителей безупречного вкуса и сияющей чистоты

Многоуровневый кухонный остров с барной стойкой выполняет еще и функцию зонирования пространства кухни

Устанавливать в кухонном острове мойку или нет — выбор остается за хозяевами

Стилизованный под старину кухонный остров все же остается современной многофункциональной частью интерьера

Среди множества вариантов оформления острова каждый непременно найдет совй: современная кухня-остров от Pedini

Кухня-остров – идеальное решение для студийного пространства

Для повышения функциональности острова дизайнеры используют разные методы, например, разноуровневую поверхность

Островная кухня в минималистичном духе справится со всеми задачами, несмотря на свою кажущуюся простоту

Для большего декоративного эффекта можно использовать оригинальные способы подсветки столешницы кухонного острова

Самостоятельно обустроив красивый и функциональный кухонный островок с обеденной зоной, есть возможность добиться уникальной планировки, максимально удобной не только для работы, но и для полноценного отдыха.

При помощи островка создается отделенная от стены рабочая зона

Небольшая по размерам кухонная площадь также может быть стильной и удобной, если выбрать оптимальный вариант интерьера и обустройства. Даже в слишком маленькой кухне в домах-хрущевках, конструкция вполне может послужить барной стойкой,
зрительно увеличивающей размеры пространства. В последние годы планировка квартир включает в себя достаточно объёмные кухонные пространства, которые можно легко обустроить. С этой целью всё чаще используются современные и красивые кухонные острова с обеденной зоной.

При помощи островка создается отделенная от стены рабочая зона. Достаточно часто в остров включается обеденная зона,
что предоставляет общее пространство, легко объединяющее всех домочадцев в одном помещении и придающее кухне оригинальный, необычный внешний вид. Тем не менее, такая непростая конструкция потребует соответствующей грамотной планировки размещения на стадии проведения работ по возведению дома. Только в этом случае есть реальная возможность сэкономить денежные средства и максимально правильно организовать все необходимые коммуникации.

Маленькие кухонные острова (видео)

Особенности планировки кухонь с островом

Главной функцией проектирования кухни с островом – возможность сделать пространство в помещении максимально удобным и компактным. В понятие «остров» включается большой и отдельно стоящий стол с прямой рабочей поверхностью, мойкой и плитой.

Размеры комнаты

Островная планировка подходит не для любой кухни. Помещение должно быть просторным, но не слишком вытянутым в длину. Традиционные варианты современной конструкции можно максимально рационально размещать в кухонных помещениях, имеющих полезную площадь 15 м2 и более. Размеры устанавливаемой конструкции высчитывают в каждом конкретном случае строго индивидуально. В небольших по площади кухонных помещениях также вполне возможно устанавливать компактные по размерам, но достаточно функциональные конструкции.

Кроме всего перечисленного выше, полноценное, нормальное функционирование такой кухни требует подключения в удобных и подходящих местах воздухоотводных и канализационных труб, водопроводной системы, а также газовой трубы или специального силового электрокабеля для подключения варочной поверхности, что также ориентировано на большие свободные площади.

Достаточно часто в остров включается обеденная зона

Выбор мебели для островной кухни

Кухонная область, оснащенная островом, представляет собой Г-образную или П-образную расстановку гарнитура, который дополняется отдельной, устанавливаемой особняком зоной.

Расстояние между кухней и островом

Стандартное расстояние между островком и кухней составляет 1,2 м, а минимум — один метр. Меньшее пространство в значительной степени осложняет выдвигание ящиков или открывание шкафов, не говоря уже об использовании посудомоечной машины. При этом важно учитывать сами размеры островного гарнитура,
длина которого в просторной кухне вполне может превышать пару метров. Комфортными для человека являются кухонные острова с размерами 1,8х0,9 м, состоящие из трёх модулей со стандартной шириной 0,6 м. Нестандартные модули, как правило, стоят ощутимо дороже.

Стандартное расстояние между островком и кухней составляет 1,2 м, а минимум — один метр

Цветовые решения для кухонного острова с обеденной зоной

Цветовая гамма и декоративное решение устанавливаемого кухонного острова с обеденной зоной может быть совершенно различным:

  • стилистическое оформление «Модерн»
    – отличается простыми прямыми формами;
  • стилистическое оформление «Кантри»
    – дизайн характеризуется разнообразными декоративными плетениями, ситцевыми занавесками, а также выдвижными плетеными ящиками;
  • стилистическое решение «Модерн»
    – особенностью дизайна является наличие в оформлении металла и стекла, а отличительным признаком становятся столешницы обтекаемой формы, стенки с максимально ровной поверхностью;
  • стилистическое решение «Минимализм»
    – отличительным качеством таких моделей служит предпочтение максимальной функциональности, эргономики и простоты. Все места, используемые для хранения пищевых продуктов, предметов посуды и бытовой техники, не обладают ручками.

Особенно популярен в современном дизайне стиль «Хай-тек», представленный металлическими поверхностями с особым глянцем или патинированием. Несмотря на то, что такие модели обладают общими чертами с классическим дизайном, присутствие округлых форм имеет схожесть с футуризмом.

Стилистическое оформление Модерн отличается простыми прямыми формами

Как выбрать островной обеденный стол для кухни

Остров представлен многофункциональным кухонным столом, имеющим напольные тумбы, и располагающимся на определенном расстоянии от остальной части гарнитура, предоставленной прямой, угловой или П-образной формой, что и делает его максимально удобным. Такая рабочая столешница дополнена местами для удобного хранения. Обеденный стол – центральный элемент интерьера кухни,
поэтому он должен быть удобным в эксплуатации и хорошо дополняющим внешний вид всего стиля кухонного оформления.

Галерея: кухонные острова с обеденной зоной (51 фото)

Выбираем гарнитур для островной кухни

Гарнитуры для кухни-острова могут различаться внешним видом, функциональностью, а также основными размерами, поэтому при выборе нужно учитывать множество параметров, включая размеры помещения, стилистику его оформления и количество пользователей.

Угловая кухня-остров

Г-образные или угловые планировки кухонных гарнитуров, как правило, используются для размещения в помещении, выделенном под приготовление пищи. Именно такая компоновка систем хранения, а также тип рабочих поверхностей с установленными бытовыми приборами, позволяет получить достаточное количество свободного места даже в недостаточно просторных помещениях. С целью повышения эргономических показателей целесообразно устанавливать Г-образную модель в виде отдельного мебельного модуля на площади не меньше 9 м2.

Угловая кухня-остров

П-образная кухня с островом

Современная П-образная мебельная планировка с установленной бытовой техникой требует наличия достаточно просторного помещения или установки небольшого центрального модуля. С эргономической целью рекомендуется расположить островную модель с расстоянием не менее 1,2 м от основной конструкции приобретенного мебельного ансамбля. Необходимость такой установки обусловлена желанием получить максимально эффективное кухонное пространство, дополненное безопасным открыванием дверцы и выдвиганием ящичков, используемых в системе хранения.

П-образная кухня с островом

Прямая кухня с островом

Однорядная или прямая планировка кухонных гарнитуров – удобный вариант,
позволяющий оставить максимальное количество свободного пространства в помещении. Прямолинейный способ расположения всех элементов, представленных рабочими поверхностями, системами хранения и установки бытовой техники способствует обеспечению мер безопасности, а также соблюдению правил эргономики в сочетании с высокими показателями комфорта и удобства эксплуатации.

Дизайн кухни с островом в частном доме (видео)

Варианты дизайна и оформления кухни с островом

Несмотря на разные варианты оформления кухонного помещения, важно помнить,
что островная столешница должна быть представлена:

  • мойкой;
  • варочной панелью;
  • зонированной рабочей частью с минимальной шириной на уровне 30-35 см;
  • разделочным участком или зоной для подготовки продуктов;
  • варочной поверхностью.

Также обязательно должна быть технологически продумана обеденная зона, где допускается устанавливать всю необходимую малогабаритную бытовую технику в виде кофе-машины, микроволновки и тостера.

При оформлении кухни с островом обязательно должна быть технологически продумана обеденная зона

Дизайн маленькой кухни с островом

В помещении достаточно маленькой кухни островной гарнитур является основным рабочим пространством, которое может быть представлено несколькими вариантами. Чаще всего пространство имеет вид:

  • исключительно рабочего пространства, расположенного напротив мойки и варочной поверхности;
  • рабочей поверхности, совмещенной с обеденной зоной;
  • рабочей зоны с варочной площадью и/или с мойкой;
  • рабочей зоны с варочной площадью, совмещенной с обеденной зоной.

На слишком маленькой кухне максимально удобными являются небольшие по размерам островки, снабженные колесиками. Такие модели, при необходимости, вполне можно вывозить из кухонного помещения. Для экономии небольшого кухонного пространства вполне возможно воспользоваться современной раскладной мебелью.

В помещении достаточно маленькой кухни островной гарнитур является основным рабочим пространством

Кухня-гостиная с островом

В таких помещениях относительно небольшое, но невероятно функциональное пространство, располагающееся непосредственно напротив установленной кухонной рабочей зоны гарнитура, чаще всего в центральной части кухни, включает в себя стол. Оснащение стола может быть очень разнообразным
, но чаще всего такой предмет оснащается всевозможными полочками и ящиками, которые используются для хранения пищевых продуктов.

При необходимости, на обратной стороне вполне может оформляться небольшая по размерам обеденная зона, позволяющая расположиться на барных стульях двум или трём людям. Кухонный островок в столовой позволяет правильно разграничивать полезное пространство в двух помещениях,
а с целью повышения эстетичности внешнего вида мойка или плита могут быть замаскированы расположенной рядом более высокой барной стойкой. В качестве дополнения, пространство помещения может разделяться при помощи разнообразной напольной отделки.

В этом случае отлично комбинируются ламинированная доска в столовой с керамической плиткой в помещении кухни. Кроме всего прочего, не следует пренебрегать грамотным освещением, в качестве которого чаще всего рассматриваются небольшие светильники с дополнительным размещением светодиодных источников света для подсвечивания полочек или шкафов.

Кухня-гостиная с островом

Оформление белой кухни с островом

Современные кухни всё чаще в последнее время выполнятся в светлых тонах.
Кухня, выдержанная в белом цвете отличается привлекательным внешним видом и позволяет визуально сделать пространство более просторным. Кроме всего прочего, белая мебель, непосредственно остров, умывальник, а также светлые фартуки и фасады выглядят в таком дизайне очень объёмно. Удачным также считается классическое сочетание белой кухни с островом, выполненным в черном или темно-бордовом, а также кофейном цвете. Такое оформление может быть дополнено напольным покрытием в стиле «домино».

Островная кухня в классическом стиле

Классическая стилистика организации характеризуется преобладанием резных фасадов, каменной или мраморной столешницы, а также витражных стекол. Главную часть в таких моделях чаще всего украшают стильные арочные полочки, резные накладные элементы и балясины. Если в кухонном острове уже встроена варочная поверхность, то над этой частью в обязательном порядке устанавливается вытяжка каминного типа.

Современный кухонный остров является интересным и функциональным решением, которое хорошо работает в больших помещениях. Остров создает отделенную от стен рабочую зону, часто он также включает обеденную зону, предоставляя общее пространство для всех домочадцев и придавая кухне оригинальный внешний вид. Тем не менее эта непростая конструкция требует соответствующего планирования ее размещения еще на стадии строительства дома. Это позволит нам сэкономить много расходов, так как в этом случае организовать необходимые коммуникации гораздо проще и дешевле.


Не имеет никакого смысла строить остров в маленькой замкнутой кухне. Это решение сократит и так недостаточное место в маленькой комнате, кроме того, уменьшит декоративные качества всей комнаты.

Кухонные гарнитуры с островом – это решение для большой кухни, открытой для гостиной. Минимальное расстояние между островом и другой кухонной мебелью должно составлять 90 см. Однако, предпочтительно размещать его на расстоянии 110-120 см. Соблюдать такие расстояния в небольших помещениях не удастся. Поэтому, кухонные острова пригодны только для помещений с площадью не менее 20 м².

Наилучшим образом такое решение проявляет себя в комбинированных помещениях, например, в кухне совмещенной со столовой и гостиной. В этом случае, остров будет визуально отделять зону приготовления пищи от зоны отдыха. Такое зонирование будет положительно влиять на привлекательность интерьера. Помните, однако, что между островом и другими элементами мебели должно быть не менее 80 см для прохода. Благодаря этому, вы сможете свободно перемещаться на кухне.

Размеры кухонного острова

При создании проекта кухонного острова вы должны, прежде всего, подумать об оборудовании и функциональности. Это факторы, которые в наибольшей степени влияют на размер острова. В зависимости от того, какое оборудование мы хотим включить в конструкцию и какие функции ей предоставить, меняется размер. Рассмотрим основные варианты оборудования и соответствующие им размеры.

Меньше всего места занимает остров, который имеет только столешницу, однако, он является наименее практичным. Чтобы разнообразить интерьер вам понадобится небольшой островок с функцией бара, где можно посидеть за чаем или кофе.

Чуть большее пространство займет остров с плитой. Сама плита имеет ширину не менее 60 см, а по ее сторонам должно быть, по крайней мере, 40 см столешницы. Это означает, что минимальная ширина кухонного острова с плитой составляет 140 см, а минимальная ширина кухни для него должна составлять 3 метра, при условии, что возле стены нет мебели.

Многофункциональный остров самый большой и наделен множеством полезных функций. Такая конструкция, конечно, занимает больше всего места.

Он может включать в себя:

  • обеденную зону,
  • барную стойку,
  • плиту,
  • раковину.

Мы должны добавить к ширине столешницы ширину раковины или барной стойки, или обеденной зоны. Барная стойка может находиться на некотором возвышении. Таким образом, этот тип конструкции может поместиться только на кухне, площадь которой больше стандартной, такому сооружению необходимо большое пространство. Устройство такой конструкции на слишком маленькой кухне не отвечает практическим и эстетическим требованиям и будет неудобным и некрасивым.

  • специальную мебель со всеми бытовыми приборами,
  • монтаж мебели и техники,
  • подведение труб и стоков, а также электричества.

Все эти операции могут увеличить бюджет на кухню на 50 %.

Все зависит от предполагаемой полезности сооружения. Простейшие острова, как отмечалось выше, оборудованы только столешницей. Единственным обязательным оборудованием в этом случае является освещение.

Тем не менее в домах, как правило, устраивают многофункциональный остров, оснащенный раковиной, плитой и другой встроенной малой бытовой техникой. В этом случае, необходимо запланировать подводку сантехники, электропроводки, возможную установку газа и систему вентиляции.

Что нужно сделать еще на этапе строительства дома или ремонта квартиры?

На этапе строительства дома вы должны обеспечить подведение всех коммуникаций, которые потребует ваше оборудование.

Особенно важное значение имеют:

  1. Газопровод

    . Газопровод должен быть предусмотрен еще в строительном проекте, так как он требует согласования с газовой службой. Помните, что шланги подачи газа не могут быть закрыты. Это означает необходимость прокладки кабелей по потолку, что дает сомнительный декоративный эффект, конечно если только вы не создаете дизайн в стиле лофт, где все трубы и кабели являются украшением и изюминкой интерьера. Также потребуется установка канала вентиляции. Эта установка требует хорошего планирования на этапе разработки проекта. На практике оказывается, что подача газа в такую систему – это довольно дорогое удовольствие, поэтому многие делают выбор в пользу электрической плиты.
  2. Водопровод и канализация

    . Многофункциональный остров может быть оснащен раковиной и посудомоечной машиной. Такой вариант требует установку системы водоснабжения и канализации. На этапе строительства дома необходимо определить точное местоположение сантехники. Это позволит нам провести водопроводные трубы и канализацию в полу. Следует помнить, что сливная труба должна быть выполнена с небольшим уклоном (от 4 до 5%). Иногда выясняется, что проведение труб в полу невозможно, так как он невысокий и не позволяет сделать необходимый уклон.
  3. Вентиляция

    . Если вы планируете установить кухонную плиту, то вам потребуется хорошая система вентиляции. Стоит подумать об этом на этапе строительства. Над плитой должна быть эффективная вытяжка, с помощью которой загрязненный воздух должен быть поглощен и удален по вентиляционным каналам. Система вентиляции будет проходить по потолку. Тем не менее она не испортит интерьер, так как мы можем легко замаскировать трубы в подвесном потолке.
  4. Электричество

    не должно вызывать больших проблем, но мы должны также запланировать его подведение заранее. Кухонные острова с плитой должны иметь две точки. Первая будет проходить вдоль потолка и поставлять электричество вытяжке, вторая должна проходить под полом в специальном пазу и обеспечивать все электрооборудование. Перед установкой надо определить мощность всех устройств. В некоторых случаях вам потребуется трехфазная проводка, которая обеспечивает достаточную мощность.

Что еще надо иметь в виду?

Каждый кухонный остров может быть элегантным и функциональным элементом интерьера. Тем не менее он должен быть сконструирован также с учетом основных принципов эргономики и индивидуальных потребностей.

В некоторых случаях будет уместен большой, многоцелевой остров с мини-баром. В других – обычный простой остров со столешницей и рабочей зоной. Поэтому, перед тем как принимать окончательное решение следует проанализировать ваши реальные потребности, оценить образ жизни, и выбрать наиболее подходящий вариант.

Стоит учитывать также стиль интерьера квартиры или дома и выбрать соответствующие материалы. Кухонные островки являются центром кухни, привлекают внимание и оказывают большое влияние на интерьер комнаты. Поэтому стоит выбирать оптимальное решение, которое отвечает как нашим практическим потребностям, так и стилю помещения.

Ниже представлены различные варианты в разных стилях, как можно обустроить кухонный остров с фото.

Остров – это модное и функциональное решение для владельцев большой кухни. Он доступен с любой стороны столешницы и является дополнительным местом для шкафчиков и на открытых пространствах может визуально отделить кухню от жилой площади.

Современные отделочные материалы позволяют сделать конструкцию настоящим украшением гостиной, в этом вам поможет дерево и натуральный камень на столешнице.

Очень удобен остров с обеденной зоной, назначение которого подчеркивают подвесные элегантные светильники.

В большой кухне, которая используется большой семьей, остров является дополнительным, востребованным пространством для шкафов и столешницы.

При планировании вы должны также думать о том, из чего сделать пол вокруг конструкции. Площадь перед рабочим пространством целесообразно отделать керамической плиткой, а перед обеденной зоной – ламинатом или деревянными панелями.

Чтобы кухня хорошо выполняла свои задачи, она должна быть хорошо освещена. Полезными будут как традиционные лампы, так и LED освещение в виде лампочек и светодиодных полосок, которые крепятся на пьедесталах, карнизах или по краям мебели.

Лакированные фасады мебели и разноуровневые полки сделают конструкцию уникальной и очень декоративной.

Хорошим решением будет такая конструкция не только в современном интерьере, но и в классическом.

С середины прошлого века дизайнеры начали задумываться об усовершенствовании рабочей зоны кухни. Однообразная зона приготовления, вытянутая вдоль стены, казалась уже неким пережитком, но и иного варианта размещения не было известно, пока не родилась идея вынести рабочую зону с плитой и мойкой на середину помещения. И в настоящее время идея создания кухни с островом считается одним из главных достижений в дизайне.

Кухонный остров пришел на кухни в квартиры из ресторанов, где повара готовят на столах, стоящих посредине, чтобы имелся подход с двух сторон.

Остров на кухне

Остров- это мебельная конструкция, стоящая отдельно, чаще всего посредине кухни, размер может быть любой.

Он может играть роль как основного, так и дополнительного рабочего пространства. Если он играет дополнительную роль, то устанавливается напротив основной рабочей зоны.

Несомненным достоинством конструкции является то, что её можно использовать по-разному: и в роли рабочей зоны, и в роли обеденной. Остров удобен и тем, что готовить на нем может сразу несколько человек, не мешая друг другу.

Она может играть роль барной стойки. В таком случае это будет двухуровневый остров, второй уровень у которого делают выше первого, он и будет барной стойкой, а более низкий, первый, непосредственно рабочей зоной. Популярен вариант широкого второго яруса, тогда место под ним можно использовать как удобную зону хранения для предметов и посуды, постоянно задействованных при готовке. А про фурнитуру для барных стоек можно узнать .

Остров на кухне смотрится очень стильно и современно

Здесь нет четких требований к конструкции: это может быть длинная рабочая поверхность с многочисленным оборудованием, низкий шкаф со столешницей, мини-стойка и так далее. Остров хорошо вписывается во все стили интерьера.

Недостатков мало:

  • могут возникнуть трудности с подводкой воды и водоотводом: придется поднять пол, чтобы обеспечить уклон труб, например, используя подиум для части кухни,
  • уместно устанавливать остров только на кухнях больше 10 квадратных метров, на расстоянии более одного метра от остальной мебели, удобно для загородной ;
  • если мойка находится на острове, то невозможно над ней разместить сушилку для посуды.

Лучше всего остров смотрится на квадратной кухне.

Как оборудовать

Оборудовать кухню остров не совсем сложно, но нужно учитывать особенности такой планировки

Остров может быть любой формы. Наиболее традиционны прямоугольные и квадратные варианты. Но возможны и круглые, и овальные, и треугольные, и в форме трапеции. Это зависит от назначения острова, размера кухни и . Любой остров дает много возможностей как для установки оборудования, так и для хранения посуды.

В большом помещении

В большой кухне кухня остров смотрится великолепно

На просторной кухне устанавливают большой остров. Как правило, здесь оборудуют две рабочих поверхности, одна традиционная, вдоль стены, вторая параллельно ей на острове. В первой рабочей зоне остается плита, мойка, рабочая поверхность, на острове оборудуют разделочную и жарочную поверхности, вторую мойку. Обеденный стол может быть как продолжением рабочей зоны острова, так и устанавливаться отдельно. А про регулируемые ножки для кухни можно узнать .

На маленькой кухне

На маленькой кухне остров часто не встретишь

На таких кухнях остров это основное рабочее пространство. Он может быть в нескольких вариантах:

  • только рабочая зона, расположенная напротив мойки и плиты;
  • рабочая поверхность, совмещенная с обеденной;
  • рабочая зона с плитой и возможно с мойкой;
  • рабочая зона с плитой, совмещенная с обеденной.

На маленьких кухнях удобны маленькие островки на колесах, которые даже можно при необходимости вывезти из кухни.

На совмещенной

Для совмещенной кухни остро часто служит границей между зонами

Если кухня и гостиная объединены, то остров чаще всего устанавливается на линии разделения двух пространств. При таком объединении форма и размер острова выбирается в соответствии с интерьером гостиной. При этом остров может быть зрительно разделен на две зоны, имеющие разный дизайн: сторона, обращенная к кухне, может выглядеть иначе, чем та, которая обращена к гостиной.Для зрительного разделения кухни и гостиной можно установить полуостров, соединенный с основной рабочей поверхностью.

Тумба-трансформер

Тумба трансформер позволит сэкономить место на кухне

Такая конструкция может легко превращаться из рабочего варианта острова в обеденный или в остров-бар. На них устанавливают выдвигающиеся столешницы, которые при необходимости могут закрыть жарочные и разделочные поверхности, скрыть плиту и мойку. На такой тумбе может подниматься часть поверхности для превращения в барную стойку. Обеденная зона устраивается по бокам от рабочей, и крылья столешницы в таком случае во время готовки опускаются вниз.

Создаем своими руками

Интересный вариант остров – посудный шкаф с ячейками

Размеры острова зависят от размера кухни, а его вид от выбранного стиля.

Поэтапное создание острова:

  • сначала выполняется рисунок острова с учетом его формы и в соответствии с типом кухни;
  • затем выполняется чертеж с учетом размеров острова;
  • потом выбирается необходимый материал, он может быть разным, предположим, что детали будут из ДСП;
  • теперь можно приступить к вырезанию частей острова: боковая панель центральной тумбы: 1 штука, боковых: 4 штуки, стенка задняя, 3 дверки, полки, столешница: 2 штуки, панель цоколя;
  • две детали столешницы склеиваются в одну, чтобы она была толще, клей равномерно распределяют на одной из заготовок, потом на нее укладывают вторую и стягивают струбцинами, когда клей высохнет, выступившие остатки зачищают крупной шкуркой; но столешницу лучше приобрести в магазине;
  • сначала собирается центральная , детали крепятся с использованием угловых стяжек на шурупах и винтах: в первую очередь задние и боковые, потом устанавливаются и плотно фиксируются полки, их делают не съемными, чтобы придать жесткость тумбе в целом;
  • теперь к центральной крепятся боковые тумбы, соединяя их стенки, точно устанавливаются боковые стяжки;
  • устанавливаются полочки в боковые тумбы;
  • когда конструкция благодаря намертво установленным полочкам стала жесткой, устанавливаются панели первого цоколя, их закрепляют в вырезах боковых стенок, используя короткие бруски, шурупами с клеем;
  • столешницу прикручивают сквозными шурупами с клеем на боковых стенках всех тумб;
  • теперь остается декорировать остров слоистым пластиком или иным материалом;
  • последним штрихом станет установка дверей на врезных шарнирных петлях, на каждую дверь крепят магнитные защелки и ручки.

Кухня остров делает кухню более современной

Фасады острова должны быть одинаковыми с фасадами гарнитура, но по цвету на полтона светлее или темнее.

На что обратить внимание

Невероятно красивая кухня остров

Установив остров, надо обратить внимание на следующие нюансы:

  • если остров с плитой или жарочной поверхностью, над ним необходима вытяжка;
  • важно продумать освещение: это может быть люстра, абажур над обеденной зоной или низко висящие лампы с плафонами над рабочей;
  • в остров может быть вмонтировано мусорное ведро;
  • кухонный остров можно изготовить как из дорогих сортов древесины, мрамора и гранита, так и из древесной плиты и пластика. А про кухонные раскладные овальные столы можно узнать .

Остров может стать интересным акцентом для кухни

Если полки острова оборудованы подсветкой, то фасады должны иметь прозрачные или полупрозрачные дверки.

Современные стили очень часто используют кухню остров

Остров часто используется на элегантных кухнях в классическом стиле

Делайте выбор: кухня остров это модное и стильное решение для современных кухонь

Остров – мечта любой хозяйки, но эта мечта осуществима из-за обилия вариантов как самого острова, так и способов его размещения. В других наших статьях вы можете ознакомится с выбором и .

Рекомендуем также

Кухня с островом в квартире или загородном доме :: PlazaReal в Санкт-Петербурге

Во многих американских фильмах, где сцены происходят на кухне, мы можем видеть кухонные шкафы вдоль стены и некую тумбу, которая стоит по центру кухни и несколько отдаленно от шкафов. Степень удаленности зависит от площади помещения. Эта тумба называется остров. Такую же планировку – остров на кухне – можно заметить в кулинарных шоу по типу «Смак», «Едим дома» и других. Удобен ли дизайн кухни с островом, какие требования предъявляются при организации острова на кухне?

Что такое кухня с островом

Остров на кухне (фото) – это способ организации пространства таким образом, чтобы было удобно хозяйке, а интерьер оставался стильным и изысканным. По сути, это часть кухонного гарнитура, стоящего отдельно от всей мебели по центру кухни. Что на этой тумбе будет – решать хозяевам. Хотя многое зависит от планировки кухни и ее площади.

  • Газовая или электрическая плита.
  • Разделочный стол.
  • Раковина.
  • Шкаф с пустой поверхностью, как раздаточный стол.
  • Обеденный стол.
  • Барная стойка.

Остров может совмещать мойку и плиту, мойку и обеденный стол, разделочную поверхность и обеденную зону.

Если остров используется для приготовления пищи, над ним размещают вытяжку. Если это обеденная зона, потребуется место для ног под поверхностью и стульев вокруг острова.

Удобна ли кухня с островком? Однозначно – да. Помещение получается эргономичным, мебель – упорядоченной, выстроенной по правилу треугольника: холодильник или шкаф с продуктами – зона подготовки продуктов – зона приготовления пищи. Расстояние между основными точками сокращается, значит, хозяйка может сэкономить немало сил и времени во время готовки. А если учесть, что на кухне постоянно ощущается нехватка рабочих поверхностей, остров – еще и практичное решение.

Стиль дизайна и остров на кухне

Являясь неотъемлемой частью кухни, независимо стоящая часть гарнитура должна соответствовать и стилю помещения, и выбранной цветовой гамме. Проще говоря, остров на кухне, дизайн кухни должны гармонировать и составлять единое целое. С какими стилями интерьера подружится кухонный остров?

Классика

Кухня с островом в классическом стиле – самый традиционный пример. Большое пространство, симметрия, дорогие материалы, строгие формы и линии – все это свойственно классике. Варианты оформления и назначения острова различны. Внимание уделяется форме острова (прямоугольник, с прямыми углами), материалу (деревянная тумба с каменной столешницей) и декоративной отделке.

Лофт

Лофт – это много свободного пространства, сдержанность в форме, декоре. Здесь уместна будет прямая кухня с островом. А сам кухонный остров будет выступать, как рабочая зона или еще одна часть системы хранения. Он может быть продлен обеденным столом.

Кантри, деревенский стиль

Кантри-стиль, как и лофт, предпочитает свободу. Особенность направления – использование дерева не только в отделке, но и в декоративных предметах.

По центру кухни стоит тумба с открытыми полками. Внутри – корзины для хранения из лозы, керамическая, глиняная посуда, предметы и аксессуары плетеные или деревянные. Занавески из хлопчатобумажной ткани в мелкий цветочек или клетку вместо фасадов.

Минимализм  и хай-тек

Эти интерьерные направления схожи в требованиях к организации пространства – ничего лишнего, минимум декора, строгие линии, практичность. Материалы и цветовая гамма уже подбираются в зависимости от стиля.

Кухонный остров не просто деталь планировки, но функциональная его часть. Желательно сделать ее многоплановой. Пример – сочетание кухонной мойки и рабочей столешницы, которая запросто превращается в обеденную зону.

Средиземноморский стиль

У средиземноморского стиля, шале и скандинавского много общего. Необходимы доступ воздуха на кухню, поэтому не стоит ее загромождать лишней мебелью, использование светлых оттенков в отделки и в мебели, натуральных материалов.

Остров может выступать зоной приготовления пищи – столешница с плитой и открытыми полками под плитой. Полки можно занять плетеными коробами, корзинками, оплетенными вазами. А над островом непременно следует повесить вытяжку.

Модерн

Стиль модерн строг в использовании цветовой гаммы, формы предметов обстановки и материалов. Интерьер выдержан в белой, серой, черной гамме, допустим цвет графит и металлик.

Если классическая кухня с островом имеет прямоугольную форму, то тут можно увидеть не только квадратную тумбу, но и обтекаемой формы столешницу, венчающую круглый или овальный стол-тумбу. Техника не выставляется напоказ, фурнитура имеет лаконичный дизайн.

Каждое интерьерное направление имеет свои предпочтения в цветовой гамме. Островная зона тоже должна сочетаться со всей остальной обстановкой.

  • Кухонный остров, выполненный в той же цветовой гамме, что и весь кухонный гарнитур, будет объединять кухню в единое целое.
  • Если эту часть планировки выполнить в контрастном оттенке, он будет акцентом, будет фокусировать внимание и даже зонировать пространство.

Планировка кухни с островом

Среди имеющихся типов размещения кухонной мебели отдельно выделена кухня с островом. Проекты с фотографиями помогут представить, как будет выглядеть такое помещение. Но остров можно вписать практически в любую планировку. Основа – кухонный гарнитур, расположенный особым образом. А тумба-остров является независимой деталью интерьера, имеющей функциональное значение.

  • Прямое расположение мебели (однорядное), когда мебель стоит вдоль одной стены. На кухне остается много свободного места и для обеденного стола, и для острова. Такая идея часто практикуется при дизайне кухни-гостиной с островом.
  • Двухрядная и П-образная кухня. Главное требование – ширина прохода между рядами мебели, поскольку остров по правилам эргономики должен отстоять от гарнитура на 120 см и более. Это требование вызвано и удобством открывания шкафов, и безопасностью работы и передвижения по кухне.

Как вариант, мебель в этих перечисленных вариантах планировок может занимать не всю стену, а только часть ее. Тогда остров становится центральным элементом и началом кухни.

  • Угловое или Г-образное расположение шкафов. Мебель компактно размещается у смежных стен и одновременно высвобождает пространство для кухонного острова.

Может так случиться, что места для полноценного кухонного гарнитура нет, то есть поставить тумбы и навесить навесные шкафы не представляется возможным. Посмотрите на такой вариант выхода из ситуации. Под окном стоят невысокие шкафы с нишами. Основная же нагрузка легла именно на остров. Здесь соседствует и мойка, и обеденный стол, и плита.

Размеры острова на кухне

Технические параметры этого элемента волнуют хозяев. Каких габаритов выбрать остров, чтобы он не загромождал кухню, не мешал двигаться, но при этом был удобным, практичным и вместительным. Визуально можно сделать его легким, если ниши будут открытыми, а столешница стеклянной или выполненной вместе с опорой в светлых оттенках.

Можно указать лишь средние показатели, чтобы при планировании дизайна проще было сориентироваться.

  • Высота острова – от 85 до 90 см для людей среднего и чуть выше среднего роста.
  • Длина – от 120 см.
  • Ширина или глубина – от 60 до 150 см.

В итоге в среднем остров займет около 1-2 квадратных метров. А учитывая место для передвижения возле и вокруг острова, понадобится 3 и более квадратов свободного пространства для его обустройства.

Важно! При любом варианте расположения напольных и навесных шкафов важно соблюдать правила эргономики, то есть рабочего треугольника. К примеру, холодильник и плита находится у стены, а рабочая зона, мойка размещается на острове. Либо же плиту вмонтировать в остров, а мойку, разделочную поверхность и холодильник обустроить в основной части кухонного гарнитура.

В маленькой кухне с островом расстояние между сторонами «треугольника» может составлять и 60 см, в более просторных кухнях от 1 метра и больше. Максимальная удаленность не должна превышать 3 метров, иначе хозяйка будет не столько экономить время, сколько тратить свои силы и уставать.

Формы острова на кухне

Классическими считаются квадратная и прямоугольная форма. Если кухня прямоугольная, то и остров вытянутый, если помещение имеет форму квадрата, то и островная часть ее повторяет. Но современные кухни с островом позволяют пофантазировать. Можно увидеть любую форму, даже самую причудливую.

Основная часть гарнитура имеет прямые углы, тогда как у острова стороны полукруглые, круглые, имею скосы или даже идут волной. С другой стороны, вся мебель может иметь такую фантазийную линию.

От формы острова не теряется его практичность и функциональность. Быть может, стоимость такого проекта возрастет, но вы получите уникальный дизайн, который найдет отклик в сердце домочадцев и гостей.

Что важно учесть?

Любой планировке предшествует проект, где детально прописываются все пункты. Касается это и кухни с островом. Проекты должны учитывать некоторые важные моменты.

  • Эргономичность. Следует выстроить оптимальный рабочий треугольник.
  • Освещение. Будет ли это рабочая поверхность, обеденная зона или место для готовки, понадобятся светильники. Это может быть ряд светильников на длинном шнуре или одна люстра. Если на потолке установлена вытяжка, ее стоит по периметру декорировать светодиодной подсветкой. Можно источники света вмонтировать в вытяжку.
  • Коммуникации. Для раковины, посудомоечной или стиральной машины понадобится подвести водопроводные и канализационные трубы. А для плиты – газовую трубу.
  • Проводка. Для подключения бытовой техники, вытяжки или духовки понадобится розетка. Значит, придется проложить линию от электросчетчика.
  • Безопасность. Раковина не должна располагаться близко к плите. Это небезопасно и даже наука фен-шуй в этом солидарна.
  • Бытовая техника. Если ею будут пользоваться на острове, он должен быть стационарным, а не мобильным.

Важно! Для подведения коммуникаций понадобится поднять пол, чтобы спрятать под ним трубы и проводку. Если вы живете в квартире, убедитесь, что перенос водопроводной и канализационной точек возможен.

Согласитесь, что наиболее гармонично смотрится кухня с островом в частном доме или в большой квартире, где площадь кухни занимает от 12-15 квадратных метров и более. Но Владельцам небольших по размеру квартир не стоит унывать. Выберите оптимальную планировку и количество шкафов. Вот теперь можно поставить остров и на 9 или 10 квадратах кухни. Благо, хорошие производители смогут выполнить на заказ кухню с заявленными габаритами. И функциональность, удобство гарнитура от этого не пострадает.

Вернуться к списку советов

размеры и дизайн кухонных островов

Кухня остров – эргономичное и эффектное решение для рабочей зоны. Конечно, далеко не все могут позволить себе такую прелесть, ведь для размещения островка на кухне нужно немало свободного места. Но если в вашем распоряжении есть хотя бы 8-9 квадратов, стоит присмотреться к такому варианту. Хотя оптимальной для острова на кухне дизайнеры считают площадь в 18-20 м2.

Чем он хорош?

Раньше мы могли видеть кухонные острова лишь в зарубежных фильмах да в ультрасовременных интерьерах наших звезд. Сегодня многофункциональный модуль у производителей мебели заказывают все чаще. Ведь остров в кухне играет роль рабочей зоны, где можно установить плиту, мойку или использовать поверхность для разделки.

Также в целях экономии пространства с островом на кухне можно совместить обеденную зону. Как правило, она представляет собой всего лишь дополнительную столешницу типа барной стойки, но свои функции выполняет. В тумбе острова для кухни можно разместить необходимую для готовки утварь, встроить духовку или даже сделать в нем своими руками что-то вроде винного шкафа.

Основные достоинства кухонных островов:

  • Функциональность – все необходимое для готовки расположено в одном месте. Вам не нужно далеко отходить, и с любыми блюдами вы будете справляться быстрее.
  • Удобство – к острову в кухне можно подойти с любой стороны.
  • Дополнительные 25% к общей площади рабочей зоны.
  • Эстетичный внешний вид и возможность зонирования пространства – именно поэтому кухонный остров часто используется в квартирах-студиях.

Размеры и форма

Для кухни островок в первую очередь выбирают по габаритам. Стандартными считаются модели со столешницей 180х90 либо 120х120 см и высотой в метр, минимально допустимыми – 120х90 и 85 см соответственно. Впрочем, высоту острова в кухне определяет рабочая поверхность основного гарнитура – ориентируйтесь на нее. И только барную столешницу допустимым будет приподнять над островом для кухни.

Глубину тоже можно подобрать под свои требования. Здесь важно, чтобы хозяйка могла легко дотянуться до предметов на противоположной стороне острова для кухни. А вот ширину диктует оставшаяся свободная площадь после расстановки мебели. Для просторных помещений ограничений нет, а в тесной кухне островок должен располагаться не ближе 1-1,5 м от других предметов.

От формы центрального стола зависит, как будет смотреться кухня остров в интерьере. А уж дизайнеры позаботились о том, чтобы у нас был выбор побогаче. Сегодня без труда можно найти или заказать острова на кухню любой формы:

  • С барной стойкой. Если на небольшую кухню островок умещается «со скрипом», есть смысл отказаться от традиционной обеденной зоны и трапезничать непосредственно за ним. Это достаточно распространенное решение для интерьера кухни с островом, которое позволяет сэкономить место. Дополнительная столешница по размеру меньше обычного стола, но за счет рабочей части оказывается довольно вместительной. Впрочем, такие кухонные островки чаще имеют двухуровневую поверхность, которая скрывает основную столешницу от посторонних глаз.
  • U-образный – наиболее эргономичный вариант кухни с островом, где все необходимое для работы находится на расстоянии вытянутой руки. Такие модели позволяют почти полностью отказаться от стандартного гарнитура, оставив лишь несколько полок на стене. Все прочее, что должно быть на кухне островок прекрасно скроет за своими фасадами.
  • Г-образный – позволяет реализовать один из способов совмещения рабочей и обеденной зон. В этом случае островная кухня оказывается позади сидящих за столом – длинная угловая тумба превращается в спинку дивана, а уже перед ним устанавливается традиционный стол.

Кухонный островок на колесиках – оригинальное решение для тех, кто очень хочет, но никак не может разместить полноценный модуль на маленькой площади. Этот предмет тоже весьма функционален, имеет рабочую поверхность, встроенные системы хранения, но при необходимости легко задвигается в любой угол, если нужно освободить центр помещения. Мобильный кухонный островок на колесиках, в отличие от стационарных, чаще встречается в продаже и не требует изготовления под заказ.

Для собственного удобства стоит поселить на кухне островок с большим количеством открытых полок, чтобы вся необходимая утварь всегда была под рукой. Также не забудьте дополнить рабочее место подвесным рейлингом.

Дизайн

На самом деле выбирать дизайн для островка на кухне несложно – он должен гармонировать с основным комплектом и являться его логическим продолжением. При этом даже не имеет значения, какой стиль оформления вы выбрали. Кухонные островки прекрасно смотрятся как в ретро, так и в современном интерьере, если отвечают требованиям выбранного направления.

  • Кантри. Здесь нужен максимально простой деревянный кухонный остров, окрашенный светлой краской, покрытый прозрачным лаком или даже с имитацией под старину, выполненной своими руками.
  • Модерн. В такой интерьер прекрасно впишется островная кухня с плавными и лаконичными линиями, но без излишнего декора и лучше даже без ручек. Материалы в дизайне используются только натуральные, но вполне современные: стекло, металл.
  • Классическая кухня с островом должна выглядеть добротно и даже монументально. Здесь вся без исключения мебель выполняется из массива дерева с резьбой, декоративными фризами и колоннами. Для острова в кухне обязательно выбирайте столешницу, имитирующую камень, а на мойку установите смеситель в ретро-дизайне цвета состаренной бронзы или латуни.
  • Хай-тек – в этом стиле важны не столько формы, сколько содержание. На технологичной кухне островок должен быть донельзя нафарширован современной техникой и функциональными системами хранения. Основные материалы в его дизайне: блестящий металл и стекло.
  • Минимализм – отличное решение для не слишком просторного помещения. В лаконичной кухне островок должен быть таким же минималистичным в плане декора. А вот с формой и цветом непременно стоит поэкспериментировать, чтобы интерьер смотрелся ярко и оригинально.

Кухня с островом – действительно удачное решение, позволяющее сделать работу хозяйки более комфортной и приятной. Так что если у вас есть в запасе пара-тройка метров свободной площади, обязательно закажите для своей кухни островок подходящего дизайна.

Кухня с островом: несколько вариантов обустройства

Обустройство кухонного острова постепенно входит в моду. Он представляет собой набор мебели, оторванный от стен кухни и расположенный примерно по ее центру так, что вокруг остается свободное пространство. Это отличный вариант обустройства рабочей и даже обеденной зоны, ведь выглядит эта деталь интерьера очень эффектно и всегда становится центром и изюминкой кухни. Нельзя не отметить и непосредственно функциональность такого рабочего места: тут смогут работать сразу две хозяйки, да еще и гостям найдется место за обеденной зоной. Да и разместиться в компактном кухонном острове может много чего: и раковина с плитой, и шкафчики, и барная стойка, и огромное количество мест для хранения.

Единственным недостатком, или скорее требованием, к организации такого предмета интерьера, становится наличие достаточного количества пространства. Ведь в расстоянии между островом и той мебелью и техникой, которая стоит под стенами кухни, должен свободно проходить человек. Дизайнеры определяют минимальное расстояние в 90 см, но на деле этого может показаться мало, особенно, когда нужно разминуться двум людям, пройти крупному человеку, или хотя бы открыть дверцу холодильника. В общем, столь удобный способ организовать пространство на кухне подходит для средних и больших по размеру помещений: площадь кухни должна начинаться от 10 м?, а лучше быть около 20 м?.

Если же ваша кухня отвечает этим условиям. То вам должно быть интересно то, каким же образом можно организовать кухонный остров.

Можно устроить остров-буфет: все мы знаем, что представляет собой классический кухонный буфет. А теперь представьте, что с него сняли верхнюю часть со стеклянными дверцами, а сам буфет поставили по центру кухни. В итоге получаем много место для хранения – наверняка, поместиться вся посуда и еще что-то из кухонной утвари. А на верхней плоскости можно организовать обеденную зону или же рабочую.
Кухонный остров можно превратить и в барную стойку. Вообще, сейчас часто стали появляться барные стойки прямо посередине кухни, а вот если немного расширить ее поверхность, то можно получить уже более функциональный кухонный остров, с одной стороны которого можно принимать гостей, а с другой стороны располагать шкафчики, варочные поверхности и другие атрибуты кухонной рабочей зоны. Единственное, что нужно учесть – это высоту барной стойки, которая должна быть 1,1 м, а не привычные для острова 85 см. Ну и высокие барные стулья также нужно будет предусмотреть.
Если кухонный остров будет одновременно выполнять функции и рабочей зоны, и обеденной, тогда целесообразно разделить его на зоны с помощью разной высоты столешницы. Высота может отличаться на пару сантиметров и более, а материалы могут использоваться как разные, так и одинаковые.

Две функции одновременно и полноценно кухонный остров может выполнять и в том случае, если будет расположен на границе кухни и гостиной.
Кухонный остров с мойкой – вариант очень функциональный, но потребует от желающих максимума усилий. Во-первых, чтобы провести все коммуникации в центр кухни, нужно будет немного поднять уровень пола, а это не только уменьшить высоту помещения, но и приведет к немалым затратам. Во-вторых, если уклон канализационной трубы небольшой, то нужно будет предусмотреть и наличие насоса, что также упирается в дополнительные расходы. Впрочем, если такой вариант удастся реализовать, то вы получите очень удобную зону, где все под рукой.

Можно на кухонный остров перенести и плиту, а можно и вместе с мойкой. С переносом плиты проблем будет меньше, но это касается только электрических и индукционных моделей. А вот с газовой плитой дела обстоят посложнее: не обойтись без специального разрешения на прокладку еще одного отрезка газовой трубы, придется предусмотреть съемный пол в том месте, где проходит труба. Так что в идеале устроить на кухонном острове варочную поверхность, что сделает его настоящим центром кухни.

По поводу формы, кто сказал, что кухонный остров должен быть только прямоугольным или квадратным? Вполне оригинально будет смотреться и остров круглой, овальной, полумесячной или любой другой формы. Но функциональнее будет, если при этом основание будет традиционной прямоугольной формы: так будет проще монтировать технику и хранить вещи.

Кухонный остров может также уметь и как бы разлаживаться. Так, обычно он используется как рабочая зона, а когда настает время обеда или приема гостей, то поднимаются откидные детали, и остров превращается в полноценный стол. Правда, нужно предусмотреть, чтобы откидные части могли выдерживать вес тарелок и прочих атрибутов, и чтобы их размер не заставлял сидящих плотно упираться спиной в холодильник или шкаф.

Кстати, вовсе необязательно, чтобы кухонный остров был точно такого же стиля и цвета, как и весь кухонный гарнитур, — он может сильно отличаться от него. В этом случае еще больше подчеркивается индивидуальность кухни и ее смысловой центр.

Не забывайте и о пространстве над островом. Его можно заполнить вытяжкой, если на острове есть варочная поверхность, лампой, или снабдить креплениями для кастрюль и сковородок.

Рекомендации по проектированию кухонного пространства и расстояния

При проектировании реконструкции кухни может возникнуть соблазн полностью отказаться от расстояния и размещения, но все же существуют ограничения. Ограничения вытекают не столько из обязательных строительных норм, сколько из добровольных, но настоятельно рекомендуемых рекомендаций по проектированию помещений, многие из которых взяты из Руководства по планированию кухонь Национальной ассоциации кухонь и ванных комнат (NKBA).

Эти ограничения и пространственные рекомендации применимы к ключевым областям, таким как расстояние между рабочими областями; проходное расстояние между рабочими зонами; проходы проходов; зазоры для сидения; расстояние между посудомоечными машинами и их размещение; и кухонные столешницы.

Треугольник Расстояние между рабочими зонами кухни

Рабочий треугольник на кухне — это концепция дизайна, которая рекомендует расположить три наиболее важные рабочие зоны — раковину, холодильник и плиту — треугольником. Хотя концепция кухонного треугольника существует уже много лет, она работает хорошо, и вы всегда можете положиться на нее, если когда-либо не знаете, в каком направлении будет строиться ваша кухня.

У кухонного треугольника может быть множество вариаций, главное, чтобы:

  • Три катета треугольника составляют 26 футов или меньше;
  • Ни одна нога не длиннее 9 футов; и
  • Ни одна нога не короче 4 футов.

Ни одно из этих измерений не является точным, поскольку код не применяется. Идея состоит в том, чтобы выдерживать расстояния в этих пределах. Если вы отклонитесь на несколько футов в любом направлении, дизайн вашей кухни все равно будет хорошо функционировать.

Расстояние между рабочими зонами кухни

Рекомендуемое расстояние между рабочими зонами кухни, которое может включать как столешницы по периметру, так и кухонные острова:

  • Минимум 42 дюйма в кухне с одним поваром
  • Минимум 48 дюймов на кухне, где может работать более одного повара.

Поскольку кухни могут быть переполнены поварами и прохожими, важно соблюдать эти рекомендации по размещению.

Обратите внимание, что в этих рекомендациях проводится различие между рабочими проходами, которые ведут из одной рабочей зоны в другую, и пешеходными дорожками, которые перемещают трафик через кухню. Рекомендации по максимальному расстоянию не применяются.

Кухонный проход Расстояние между проходами

Дорожки проходят через кухню. Проходы не обслуживают рабочие зоны на кухне, в отличие от рабочих проходов.

Рекомендуемая минимальная ширина пешеходных дорожек — 36 дюймов. Дорожки могут быть любой ширины.

Рекомендации по размещению на кухне

Зазор для сидения на кухне гибкий и может быть адаптирован к вашим потребностям. Ожидаемая посадка — в таком месте, как барная стойка или обеденный стол на кухне; это не касается специально отведенных столовых.

  • Минимум 44 дюйма для свободного движения транспортных средств за зоной отдыха.
  • Минимум 36 дюймов для движения транспорта боком за зоной отдыха.
  • Минимум 32 дюйма для непредвиденного движения.

Рекомендации по размещению и расстоянию между посудомоечными машинами

Посудомоечные машины и раковины могут легко переполниться, так как они должны находиться в непосредственной близости, чтобы воспользоваться их общим канализацией и водоснабжением. Рекомендации:

  • От посудомоечной машины до раковины должно быть не более 36 дюймов. Задача двоякая: во-первых, убедиться, что повар может легко переложить посуду из раковины в посудомоечную машину; во-вторых, чтобы облегчить подключение мойки к посудомоечной машине под столешницей.
  • Расстояние от посудомоечной машины до ближайших базовых шкафов или других препятствий должно быть не менее 21 дюйма. Цель состоит в том, чтобы у дверцы посудомоечной машины было достаточно места, чтобы ее можно было открыть.

Рекомендации по посадке на кухонную столешницу

Зона посадки кухни — это пространство на столешнице, которое позволяет размещать или высаживать предметы из раковины, холодильника, варочной поверхности и зон обслуживания духовки. К этим участкам примыкает столешница. Например, если рядом с плитой нет места для приземления, у повара может возникнуть соблазн поставить горячую сковороду, которую она только что сняла, в тесном, но небезопасном месте, например, на холодильнике или на полу.

Площадка для приземления — это просто способ описания абсолютного минимального количества столешницы, необходимого рядом с одной из этих зон.

  • Зона посадки под раковину: минимум 24 дюйма с одной стороны и 18 дюймов с другой стороны.
  • Зона посадки холодильника: 15 дюймов на ручке холодильника.
  • Посадочная поверхность на поверхности для готовки: минимум 12 дюймов с одной стороны и 15 дюймов с другой стороны. Если у вас есть прилавок с ярусами разной высоты, вы все равно должны установить эти минимумы на том же уровне, что и варочная поверхность.
  • Зона посадки духовки: 15 дюймов рядом с духовкой или над ней. Если дверца духовки открывается в рабочий проход, а не в проезжую часть, вам разрешается предоставить площадку для приземления напротив печи (то есть кухонный остров) на расстоянии не более 48 дюймов.

39 основных правил дизайна кухни (иллюстрировано)

Давайте посмотрим правде в глаза: если вы не знаете основных правил дизайна кухни, то спроектировать планировку кухни может быть сложнее, чем китайская алгебра!

Итак, я собираюсь немного облегчить вашу работу.Вот краткое изложение 39 правил дизайна кухни, которые вам помогут. Я перечислил ниже то, что я считаю наиболее важными при проектировании кухни.

Запомните или добавьте в закладки (Ctrl + D) эти правила планировки кухни и используйте их вместе со своей собственной планировкой кухни. Эти правила не конкретизированы, и вы можете варьировать расстояния, но их следует рассматривать как минимальные допустимые расстояния.

Правило 1 — Ваша кухня не должна быть главной магистралью к остальной части вашего дома.Это означает, что пешеходы не должны пересекать рабочий треугольник кухни. (Исключение можно сделать для холодильника).

На Рисунке 1 (ниже) вы можете видеть, что настенная печь расположена слева от двери в коридор, а пешеходный поток пересекает рабочий треугольник. Поскольку это главная дорога к остальной части дома, важно переместить печь в более безопасное место.

Правило 1 Рис. 1 — Пешеходное движение пересекает рабочий треугольник

На Рис. 2 (ниже) настенная печь не является проблемой безопасности, поскольку мы поменяли положение настенной печи на холодильник.

Правило 1 Рис. 2 — Настенная духовка перемещена в более безопасное место

Новое положение настенной духовки также будет соответствовать кухонному правилу № 18 (требуется минимум 400 мм (16 дюймов) места для установки рядом с духовкой).

Новое положение холодильника также будет соответствовать правилу № 22 на кухне (со стороны дверного проема холодильника требуется минимум 400 мм (16 ″) посадочного места).

Обратите внимание, что холодильник может находиться за пределами рабочего треугольника, поскольку это сводит к минимуму частые посещения другими членами семьи, прерывающими вашу готовку или готовку.


Правило 2 — Общая длина рабочего треугольника (совокупное расстояние между варочной панелью / холодильником / мойкой) не должна превышать 7000 мм (23 фута).

Идеальная длина рабочего треугольника составляет от 4000 мм (13 футов) до 6000 мм (19 футов).

Для тех, у кого большие кухни, рассмотрите возможность создания 2 или 3 отдельных зон.

Правило 2 — Рабочий треугольник кухни измеряется от центров духовки / варочной панели, мойки и холодильника. Можете ли вы заметить ошибку в правилах оформления кухни на этом рисунке?


Правило 3 — Минимальный зазор между шкафами в дверном проеме должен составлять 800 мм (31 1/2 ″).


Правило 4 — Двери бытовых или входные двери не должны мешать рабочим центрам.


Правило 5 — Вы не должны размещать полноразмерный шкаф или прибор между любыми двумя основными рабочими центрами.

На рис. 1 (ниже) показан холодильник, разделяющий рабочий центр по уборке и рабочий центр по приготовлению пищи. Холодильник нужно перенести в другое место.

Правило проектирования кухни № 5 рис. 1 — не следует размещать шкаф или прибор во всю высоту между любыми двумя основными рабочими центрами.

На рис. 2 (ниже) показан холодильник, перемещенный слева от рабочего центра по уборке.Это гораздо более выгодная планировка кухни, так как скамейки теперь сплошные.

Правило дизайна кухни № 5 рис. 2 — не следует размещать шкаф или прибор во всю высоту между любыми двумя основными рабочими центрами


Правило 6 — Рекомендуется минимум 1000 мм (39 дюймов) пространства на полу между столешницами (1200 мм или 47 дюймов).

Минимальное расстояние от посудомоечной машины до кухонного острова составляет 900 мм (36 ″).

Минимальное расстояние от духовки до кухонного острова составляет 900 мм (36 ″).

Правило дизайна кухни № 6 — минимальное расстояние между кухонной столешницей и островком


Правило 7 — Если на кухне два повара, требуется минимум 1200 мм (47 ″), чтобы один человек прошел мимо другого, повернувшись и пройдя мимо. с параллельными телами.

Правило дизайна кухни №7 — минимальное расстояние от столешницы до острова на кухне с двумя кухнями


Правило 8 — Чтобы два человека могли легко пройти, требуется расстояние 1500 мм (59 ″) между столешницами.

Правило дизайна кухни № 8 — идеальное расстояние от столешницы до острова на кухне с двумя поварами


Правило 9 — Раковина должна находиться в центре рабочего треугольника, поскольку это наиболее часто используемая область на кухне.

Правило дизайна кухни № 9 — мойка должна быть в центре рабочего треугольника кухни


Правило 10 — От края мойки до внутреннего угла стойки должно быть оставлено не менее 300 мм (12 дюймов) свободного пространства. вершина.

Правило дизайна кухни № 10 — расстояние от края раковины до внутреннего угла столешницы


Правило 11 — Область раковины должна иметь встречное пространство по обе стороны от нее.

Общее рабочее пространство должно составлять минимум 1050 мм (41 ″).


Правило 12. При размещении посудомоечной машины рядом с углом оставьте от угла не менее 500 мм (20 ″) свободного пространства для облегчения доступа.

Правило дизайна кухни №12 — расстояние посудомоечной машины до внутреннего угла столешницы


Правило 13 — Вы должны оставить место перед посудомоечной машиной для разгрузки.


Правило 14 — Минимальное безопасное расстояние от окна до электрической варочной панели должно составлять 400 мм (16 ″).

Минимальное безопасное расстояние от окна до газовой плиты должно составлять 500 мм (20 ″). (Лучше всего уточнить правила местного самоуправления в вашем районе).


Правило 15 — Минимальное пространство для посадки с каждой стороны варочной панели составляет 300 мм (12 дюймов).

Правило дизайна кухни № 15 — минимальное пространство для приземления с каждой стороны варочной панели


Правило 16 — От края варочной поверхности до внутреннего угла столешницы должно быть оставлено не менее 300 мм (12 дюймов) свободного пространства.

Правило дизайна кухни №16 — пространство на столешнице от края варочной поверхности до внутреннего угла столешницы


Правило 17 — От поверхностей для приготовления пищи требуется вытяжка воздуха.

Правило дизайна кухни № 17 — вытяжка воздуха требуется на варочных поверхностях


Правило 18 — Минимум 400 мм (16 ″) места для установки требуется рядом с духовкой.

Если это невозможно, то столешница в пределах 1200 мм (47 ″) от печи в порядке (кроме тех случаев, когда она пересекает главную дорожку).

Правило дизайна кухни № 18 — необходимое пространство для установки рядом с духовкой


Правило 19 — Минимальное пространство для установки рядом с микроволновой печью должно составлять 400 мм (16 дюймов).

Если это невозможно, то можно установить стол в пределах 1200 мм (47 ″) от духовки. (кроме тех мест, где это пересекает главную дорожку).


Правило 20. Старайтесь ставить микроволновую печь в самой активной части кухни.


Правило 21 — Высота микроволновой печи (основания) над полом должна составлять от 900 мм (36 дюймов) до 1250 мм (49 дюймов).


Правило 22 — Со стороны дверного проема холодильника требуется минимум 400 мм (16 дюймов) посадочного места.

Если это невозможно, то можно установить стол в пределах 1200 мм (47 ″) от холодильника (кроме тех случаев, когда он пересекает основной проход).


Правило 23 — Выбор места оказания услуг требует тщательного планирования. Чтобы предотвратить бытовые электроприборы (т.посудомоечные машины и т. д.), выступая за столешницу, вы должны поместить сервизы в шкаф рядом с прибором.


Правило 24 — Детекторы дыма должны быть установлены в месте, соответствующем используемому типу.


Правило 25 — Рассмотрите возможность установки огнетушителя и противопожарного покрова, которые легко доступны на кухне.


Правило 26 — Ширина зоны подготовки должна составлять не менее 900 мм (36 дюймов).


Правило 27 — Точно так же ширина зоны обслуживания должна составлять не менее 900 мм (36 дюймов).


Правило 28 — Если есть два повара, и у вас нет 2 отдельных зон для приготовления шириной 900 мм (36 дюймов), объединенная зона шириной 1500 мм (59 дюймов) подойдет.


Правило 29 — Храните регулярно используемые предметы на уровне глаз и бедер.


Правило 30–1800 мм (71 ″) от пола считается максимальной безопасной высотой хранения.


Правило 31 — Вы должны учитывать, что предметы должны храниться в первом или последнем месте использования. Тяжелое оборудование следует хранить на уровне пола.


Правило 32 — Принимая во внимание высоту столешницы, она должна быть рассчитана на то, чтобы повар работал, не поднимая руку выше локтя.


Правило 33 — Минимальное расстояние выдвижения стула от стола до стены составляет 600 мм (24 дюйма).

Правило дизайна кухни № 33 — расстояние выдвижения стула от стола до стены


Правило 34 — Минимальная глубина 900 мм (36 дюймов) позволяет другому человеку стоять позади сидящего посетителя.

Правило дизайна кухни № 34 — пространство за сидячим посетителем


Правило 35 — Минимальная глубина 1100 мм (43 ″) обеспечивает пространство для ходьбы позади сидящего посетителя.

Правило дизайна кухни № 35 — прогулочное пространство за сидячей столовой


Правило 36 — Всегда соблюдайте инструкции производителя по установке бытовой техники.


Правило 37 — Дизайн кухни должен соответствовать национальным кухонным стандартам.


Правило 38 — При разработке естественного освещения для кухни хорошим практическим правилом является не менее 10% площади кухонного пола.


Правило 39 — Естественная вентиляция должна обеспечиваться окнами, дверями или другими устройствами, которые можно открывать и закрывать.Оставьте не менее 5% от общей площади пола.

Сколько места нужно для установки кухонного острова?

Кухонный остров добавляет кухне универсальности и красоты. Очень практичное дополнение, хорошо сделанный кухонный остров может добавить необходимое рабочее пространство, столовую и сделать общий процесс приготовления пищи более организованным. Многие планы дизайна кухни включают острова как часть первоначального дизайна из-за их желательности для владельцев недвижимости и жителей.

Что нужно учитывать при добавлении острова

Если вы задумывались о том, чтобы добавить остров на свою кухню, наиболее важный аспект, который следует учитывать, — есть ли у вас для этого место? Остров, который занимает слишком много места или расположен слишком близко к вашим шкафам, может сильно расстроить.Прежде чем добавлять остров, примите во внимание общую площадь вашей кухни и указанные ниже факторы.

Не думайте, что в маленькой кухне не может быть острова

Островок — это универсальное дополнение, которое может быть разработано для небольших кухонь. Кухонные острова могут иметь уменьшенную глубину или с колесами. Кроме того, альтернативные варианты, такие как барные тележки, являются доступной альтернативой «традиционному» кухонному острову. В целом размер самой кухни редко является проблемой, гораздо важнее то, как используется пространство, количество жителей и общая форма кухонной зоны.

Не забывайте учитывать зазор

Остров — это нечто большее, чем общий размер самого острова, зазор является ключевой частью правильной установки и размещения острова. Зона зазора — это пространство между островом и основными шкафами кухни (обычно 3 фута или 1 метр). При установке острова убедитесь, что соседние шкафы могут полностью открываться, а у заявителей, таких как посудомоечная машина, достаточно свободного места. Вы не хотите, чтобы ваш остров мешал существующим конструкциям, приборам или натыкался на двери, когда они открываются.

Увеличьте эффективность с помощью многофункционального устройства

При добавлении острова к маленькой кухне или кухне, у которой нет лишнего места, место становится дорого. Таким образом, остров должен быть практичным и многогранным в его использовании. Хорошо спроектированный остров может сочетать в себе площадь поверхности, варочную панель, винный холодильник, зоны отдыха и место для хранения кастрюль и сковородок. Еще один хороший сценарий — остров, на котором находятся раковина и посудомоечная машина, а также достаточно места для хранения, как на кухне ниже.

С точки зрения размеров рекомендуемый размер фиксированного острова составляет 40 на 40 дюймов или 1 на 1 метр с зазором 31,5 дюйма (88 миллиметров). На небольших кухнях даже хорошо расположенный остров может быть немного уютным, когда его используют два человека для приготовления пищи (но не невозможно), и идеально подходит для одного человека.

Острова и пропорции

Остров в среднем имеет размер 3 на 6,5 футов (или 1 на 2 метра) и имеет просвет примерно 40 дюймов или 1 метр. Расстояние вокруг острова определяет его размер.Важно учитывать эти пропорции, потому что даже на очень большой кухне остров может занять слишком много места, если он слишком большой или неправильно расположен. Его также может быть сложно использовать, так как вам придется ходить вокруг него, тянуться через него, и он может быть расположен не в центре, рядом с другими поверхностями или кухонным оборудованием.

Считайте кухонный полуостров альтернативой

Есть несколько способов добавить остров на кухню. Полуостров кухни трехсторонний и одним концом прикреплен к стене.Это создает дополнительные возможности, которые предоставляет остров, занимая при этом меньше места и требуя меньшего зазора. Соответственно, полуостров в переводе с латыни означает «почти остров». Полуостров идеален, если у вас небольшая кухня и нужно использовать каждую ногу максимально эффективно.

Спланируйте хорошо, и ваш остров станет легким ветерком

Остров похож на любой другой проект реконструкции кухни тем, что для его успеха требуется тщательное планирование. Точно измерьте свою кухню и убедитесь, что на ней можно разместить островок.Помните, что даже небольшая кухня может выиграть от островка, однако перед тем, как приступить к проекту, необходимо изучить расположение, пространство, размеры, дизайн и характеристики, чтобы правильно использовать пространство вашей кухни и предотвратить ошибки, которых можно избежать.

Мы можем помочь упростить проектирование вашего острова и остальную часть вашей реконструкции в этом отношении. Kitchen Magic — это универсальный магазин, и мы делаем ТОЛЬКО кухни, поэтому мы усовершенствовали процесс. Меньше стресса, меньше времени и по удивительной цене — так что вы, наконец, можете начать наслаждаться кухней своей мечты.Когда вы будете готовы приступить к работе над кухонным проектом, запланируйте бесплатную смету дома.

Кухонные острова: руководство по размерам

Остров, наверное, самая желанная черта новой кухни. Хотя они прекрасны и могут быть невероятно практичными для планировки кухни, они не впишутся в любое пространство. Есть несколько рекомендаций по размеру кухонного острова, которые следует учитывать, прежде чем решить, подходит ли эта функция для вашего помещения.

Наличие острова не всегда возможно, и установка его ради него может значительно усложнить повседневное использование кухни.

Хотя средний размер кухонного острова составляет 2000 мм x 1000 мм (80 x 40 дюймов), существует много возможностей, когда дело доходит до формы и размера кухонного острова.

Все будет определяться размером и формой вашей комнаты. Не каждый остров должен быть большим с зоной отдыха. Небольшие компактные островки для подготовки подойдут, если у вас меньше места.

Если вы подумываете о кухонном острове, следующие рекомендации помогут понять, подойдет ли он для вашего пространства.Если не похоже, что кухонный остров подойдет, не волнуйтесь. В этом посте есть альтернатива, которая, я обещаю, вам тоже понравится.

Как
нужно много места между островом и стойкой?

Кухонный остров не универсален. У вас должно быть расстояние не менее на один метр (40 дюймов) и между столешницей / шкафами и беговой дорожкой. Если немного уже, он, скорее всего, будет казаться слишком тесным.

Это расстояние гарантирует, что вы легко сможете прогуляться по острову.Это также позволяет кому-то стоять на острове или на столешнице / шкафах, а кто-то идти позади них. Наконец, это гарантирует, что все ящики и шкафы можно легко открывать без каких-либо ограничений.

Если у вас мало места, но вам действительно нужен остров, вы можете увеличить зазор до 90 см (35 дюймов), но убедитесь, что вам нравится это ограниченное пространство, прежде чем подписывать дизайн кухни.

Попробуйте устроить остров из картонных коробок в вашем существующем пространстве на неделю или две.Достаточно ли места для передвижения? Или края ящиков к концу первого дня раздавлены? В последнем случае у вас может не хватить места для острова.

С другой стороны, тоже есть много места между островом и столешницей / шкафами. Пространство в 1,5 метра (60 дюймов) или более может показаться слишком большим.

Остров может начать (если вы простите за каламбур) уплыть прочь от фиксированной кухни, немного потерявшись в пространстве.Это также не так практично для макета, так как вам придется делать несколько дополнительных шагов каждый раз, когда вы меняете рабочую станцию.

Как и все на вашей кухне, вы хотите найти золотую середину между островным пространством и местом для прогулок.

Кухонный остров с 1,1 м между островом и шкафами

Как
Должен ли кухонный островок иметь большой свес для сидения?

Многие клиенты видят свой остров как социальный центр своей кухни, где есть место для приготовления еды и сидения.Свисающая столешница в данном случае служит временным столом для детей, гостей и поваров в вашей жизни.

минимальный свес для такого типа сидений составляет 20 см (8 дюймов), хотя 25 см (10
дюймов) является стандартом. Максимум 30 см (12 дюймов) — что-нибудь глубже
чем это, и вам понадобятся опоры. Это могут быть ножки или Г-образные кронштейны.

Верхний совет: столешница, которую вы тоже выберете
определяет предел вылета. Чем толще столешница, тем больше
может быть неподдерживаемый свес.Вот краткое руководство:

Толщина 12 мм = вылет 200 мм

Толщина 20 мм = вылет 250 мм

Толщина 30 мм = вылет 300 мм

Если
если вы не уверены, обратитесь к поставщику столешниц или дизайнеру кухни.

Сколько места вам нужно на человека для сидения на кухонном острове?

Имеется место для бара
стулья на кухонном острове — обычная просьба и часто
учитывать при проектировании кухонного острова.

Хорошее общее правило: 60 см на человека (24 дюйма) . Это дает достаточно места для локтей, чтобы удобно сидеть и не чувствовать, что вы находитесь сверху человека рядом с вами. Если места мало, вы можете уменьшить его на 50 см, особенно если кресла предназначены в первую очередь для детей.

Давайте посчитаем. Если вы хотите разместить четырех человек, вы должны иметь остров длиной около 2,4 м (60 см x 4 = 2,4 м).

Верхний совет: Если у вас недостаточно места для необходимого количества сидячих мест по всей задней части острова, подумайте о том, чтобы иметь L-образный выступ для размещения людей с двух сторон острова.Вы по-прежнему можете вместить четырех человек, но необязательно иметь остров длиной 2,4 метра.

Вам также может понравиться мой пост:
11 лучших барных стульев в скандинавском стиле — идеально подходят для вашей кухни Hygge

Насколько велик кухонный островок?

Прекрасно иметь большой кухонный островок, но может быть и слишком большой. Размер комнаты будет определять размер вашего острова.

Еще одним ограничивающим фактором является размер материала столешницы.В идеале вы хотите создать верхнюю часть острова из одной чистой плиты материала.

Большинство столешниц из камня (кварц / гранит) представляют собой плиты размером примерно 3 x 1,4 м. Тем не менее, некоторые плиты имеют гигантские размеры и доступны немного больше — около 3,2 м x 1,5 м.

Будьте осторожны и задавайте вопросы. Не планируйте ничего больше 3 м, не проверив предварительно, доступна ли столешница требуемого размера. В противном случае на столешнице должны быть линии стыков, которые могут испортить вид острова.

Вам также может понравиться мой пост:
9 вещей, которые следует учитывать при планировании идеального кухонного острова

Как
много места нужно для кухонного острова?

Теперь мы исследовали верхние пределы космоса для острова, пришло время взглянуть на другой конец спектра. Итак, вопрос в том, сколько места вам нужно для острова?

Если мы сложим вместе размеры, которые мы теперь знаем, это даст нам хорошее представление о том, сколько места необходимо для того, чтобы уместить остров.

650 мм
глубина шкафа + пространство прохода 1000 мм + остров 900 мм (шкаф 600 мм + 300 мм
свес) + проход 1000 мм = ширина 3550 мм.

Это означает, что вам потребуется 3550 мм центрального свободного пространства для острова, если у вас на кухне только один ряд шкафов.

Если у вас два ряда шкафов, вам понадобится 4200 мм свободного пространства для острова посередине.

Эти измерения основаны на наличии острова глубиной 900 мм. Если вам нужен более глубокий остров, добавьте миллиметры дополнительной глубины.

Например, если вам нужен островок глубиной 1200 мм (полный шкаф + шкаф с небольшой глубиной сзади + выступ), вам нужно будет добавить дополнительные 300 мм к общему размеру, необходимому для комнаты.

Это может показаться немного запутанным, но это не слишком сложно, если вы все запишете. Измеряйте, документируйте и вычисляйте — тогда вы должны примерно знать, сколько у вас места и насколько большим может быть остров.

Как всегда, в случае сомнений посоветуйтесь с дизайнером кухни.Не бойтесь задавать вопросы — это наша работа!

Что делать, если вы
нет места для кухонного острова?

Не у всех из нас будет
роскошь пространства, достаточно большого, чтобы поместиться на кухонном острове, но это не значит
вы не можете создать на кухне социальную зону отдыха.

Не менее эффективная альтернатива — создание полуострова. Вы можете спроектировать сидения снаружи, чтобы создать этот социальный элемент, а также получить больше места для приготовления, сделав более глубокую столешницу.

Преимущество полуострова в том, что вам не нужно иметь дополнительное пространство на четвертой стороне, как на острове. Это означает, что вы часто можете спроектировать полуостров на меньшем пространстве и при этом получить зону отдыха.

Острова прекрасны, но и полуострова тоже. Не огорчайтесь, если вам не удастся разместить остров — эта альтернатива предоставит вам столь же стильные и практичные сиденья и вариант подготовки для вашей новой кухни.

П-образная кухня с полуостровом и креслами

Заключительные мысли…

Наличие острова на кухне может быть мечтой для многих, но это не всегда правильное решение в зависимости от доступного пространства.

Следуя этим рекомендациям, вы сможете получить кухонный остров идеального размера для вашей комнаты. Тот, который максимизирует функциональную планировку, не жертвуя при этом пространством, необходимым для перемещения по комнате и не ощущая себя загроможденным.

Теперь вам просто нужно решить, хотите ли вы иметь на кухонном острове свою плиту, раковину или вообще ничего. Если вы подумываете о том, чтобы обзавестись варочной панелью, прочитайте мой пост . Вентиляционная плита — лучший вариант для кухонного острова?

Размеры кухонного острова | Лучшая высота, ширина и глубина

Кухонные острова стали своего рода стандартом для многих домов.Они удобны и добавляют пространству эстетической привлекательности. Однако эти дизайнерские решения подходят не для каждой кухни — некоторые кухни просто слишком малы для острова.

Итак, каковы правильные размеры кухонного острова? Есть ли стандартный размер кухонного острова? Какой высоты должен быть мой кухонный остров? Узнайте ниже!

Какой высоты должен быть кухонный остров?

Ваш кухонный островок используется в основном для приготовления пищи и приготовления пищи? 36 дюймов — рекомендуемая стандартная высота для кухонного острова.Сидение на острове высотой 36 дюймов — это что-то среднее между типичным сиденьем за кухонным столом и типичными барными стульями. Некоторые профессионалы рекомендуют 42 дюйма для острова, который будет использоваться в основном для сидения / приема пищи.

Какой ширины должен быть кухонный остров?

Многие кухонные острова имеют ширину около 2 или 3 футов, но если вам нужно больше места на прилавке, месте для сидения и т. Д., Вы можете пойти немного больше. Бюджет около 7 футов, если вам нужна варочная панель или раковина на острове.

Какой глубины должен быть кухонный остров?

Кухонный остров должен иметь глубину не менее 2 футов.Оставьте достаточно места со всех сторон для передвижения — 3 фута на полу на концах острова — это хорошо.

Могут ли кухонные острова быть выше прилавков?

На самом деле очень часто кухонные острова могут быть выше стандартных кухонных стоек. Преимущество такого увеличения высоты в том, что оно позволяет скрыть беспорядок или грязную посуду из поля зрения. Это хороший вариант, если у вас очень открытая планировка.

Высота кухонного острова также может выступать в качестве своего рода перегородки, отделяя кухню от остального пространства.Поднятый остров также позволяет семье и гостям общаться с поваром, фактически не находясь в «рабочей зоне».

В чем разница между кухонным островом и полуостровом?

Обе кухонные конструкции названы в честь географических особенностей, с которыми они связаны. Остров — это отдельно стоящее пространство с четырьмя открытыми сторонами, в то время как полуостров одним концом прикреплен к стене или другой конструкции с тремя открытыми сторонами.

Как создать кухонный остров своей мечты?

Остров может быть сердцем и центром вашей кухни, но он должен быть подходящего размера.Представьте, что «Златовласка и три медведя» сочетаются с индивидуальным дизайном кухни. Слишком маленький, и он не будет работать так, как должен; слишком большой, и он может затруднить транспортный поток и снизить общую эффективность — он должен быть правильным. В конечном итоге размеры кухонного острова будут зависеть от того, как он используется.

Должен ли кухонный островок сочетаться с шкафами?

Ваш кухонный остров не должен совпадать. Хотя соответствие вашего кухонного острова окружающим шкафам и столешницам создает симметрию на кухне, использование разных цветов шкафов или разных столешниц может превратить остров в красивый фокус, который дополнит остальную часть вашей кухни.

Другие советы по дизайну кухонного острова

  • Острова могут быть отличным местом для дополнительного хранения вещей! Два 24-дюймовых базовых шкафа, расположенные вплотную друг к другу, могут вместить большую часть хранения под островом.
  • Двухуровневые кухонные островки отлично подходят для множества функций. Например, вы можете использовать нижний уровень для приготовления еды, а верхний уровень — для приема пищи (с высокими барными стульями или стульями).
  • Если вы много готовите, идеально подойдет островок со второй раковиной или плитой.

Готовы спроектировать кухонный остров в Мэриленде, Северной Вирджинии или округе Колумбия? Мы будем рады стать вашим партнером по дизайну! Позвоните нам по телефону 301-363-4064 для консультации.

Как заставить остров работать на маленькой кухне

Мелиса ЛаБанц-Близдейл, автор Houzz

Добавление острова может показаться нелогичным в тесной кухне, потому что это займет больше места на полу, чем вы думаете, что хотите дать, но во многих случаях положительные моменты перевешивают опасения. Больше места для хранения, больше рабочей поверхности и дополнительное место, чтобы присесть и перекусить — вот лишь некоторые из преимуществ. Следующие примеры показывают, как универсальные тележки и предметы мебели могут создать остров независимо от площади в квадратных футах.

Ключ к добавлению небольшого острова или тележки — это понять, каковы ваши потребности, а затем найти элемент, который удовлетворяет сразу несколько из них. Рекомендуется, чтобы остров был размером не менее 40 на 40 дюймов (1 на 1 метр) для маленькой кухни, но если вы используете удлиненный стол, а не квадрат, вам нужно будет выбрать что-то не меньше, чем 24 дюйма (61 сантиметр) в ширину, чтобы обеспечить себе достаточно рабочего места.

Кухня-камбуз, подобная показанной здесь, может показаться не нуждающимся в острове, но создание промежуточной станции подготовки упрощает приготовление пищи, добавляет пространство между раковиной и духовкой и предоставляет место для дополнительного человека, который поможет с едой. .(Пока один человек обжаривает шторм, другой может резать и нарезать кубиками.)

Общее правило дизайна кухни — оставлять зазор 3 фута (около 1 метра) между неподвижным островом и другими поверхностями для комфорта, безопасности и простоты использования. Но в случае передвижных островов или кухонных тележек это не критично, так как вы можете отрегулировать пространство по мере необходимости.

Катящиеся острова или кухонные тележки — отличный выбор для домашних поваров, которые много готовят. Подобно швейцарскому армейскому ножу островов, они могут иметь выдвижные поверхности, раскрывающиеся листы, ручки ящиков, которые служат вешалками для полотенец, регулируемые внутренние полки и съемные или взаимозаменяемые поверхности блоков мясника.

Остров на колесах замечателен тем, что при необходимости его можно отодвинуть. Когда нужно открыть дверцу духовки, допустим.

Даже в самых крошечных пространствах можно разместить тележку на колесиках. Хотя это не традиционный остров, он функционирует точно так же, добавляя ценную рабочую поверхность и место для хранения вещей. В этой современной квартире как раз достаточно места для тележки с разделочной плитой и двухъярусными стеллажами. Когда он не используется, его можно придвинуть к окну и поставить на него вазу со свежими цветами.

Золотое правило дизайна кухни — рабочий треугольник, но это не значит, что нельзя делать небольшую остановку между конечными точками. Этот небольшой остров создает отличную рабочую станцию ​​посреди всего действия. Это отличное место для хранения тарелок и кастрюль, кухонной утвари, фольги, кухонных полотенец и рукавиц. Это также импровизированный крошечный буфет, где вы можете приготовить вечернюю еду для повседневной трапезы.

Это правда, что добавление острова означает, что поток будет переходить от открытого к U-образному, но мы, люди, довольно хорошо умеем переучивать вещи и можем легко приспособиться к прогулкам по острову в обмен на предлагаемые им функциональные возможности.

Когда вы думаете, остров , вы можете представить себе ряд шкафов, увенчанных гранитом и опущенных в центр вашей кухни. Это всего лишь один из способов сделать это. Для более тесного пространства лучше меньше, да лучше, и «фиксировать» может быть не лучшим вариантом.

В зависимости от ваших потребностей, вы можете выбрать прочный остров в виде стола. С крышкой блока мясника и ящиком для формочек для печенья он становится фантастической станцией для выпечки. Крытые (или открытые) корзины могут загнать в угол ваши украшения, ролики и разделочные доски.Боковые стержни или крючки позволят держать кухонные полотенца под рукой.

В крайнем случае, остров можно переместить и использовать как место для обслуживания, ремесленную станцию ​​или даже место, где можно поесть.

Когда вы думаете о малом, винтаж — отличный вариант. Такие предметы, как диванные столики и консоли, часто изготавливаются вручную из дерева отличного качества.

Этот винтажный предмет добавляет к общей атмосфере этой современной кухни в фермерском стиле, сохраняя дружелюбие и привнося изюминку.

Если ваша главная забота — больше места для прилавка, то вам подойдет остров мясных блоков. Вы можете заказать относительно недорогой остров в Интернете и попросить местного мастера изготовить для него качественную крышу для мясника любого размера, формы и дизайна. Вы получите доступную индивидуальную деталь, которая добавит интереса к вашему пространству.

Совет: Если вы используете необычный предмет мебели на своей кухне, убедитесь, что вы отшлифовали и покрыли его прочным полиуретаном или покрыли его мясным блоком или тонким куском акрила для защиты поверхности. и облегчить чистку.

Если вам нужен островок, который в основном предлагает дополнительное пространство для подготовки, стол со стальными ножками на фиксирующихся роликах — отличный вариант, потому что он обеспечивает эту функцию, легко дублируя как поверхность для еды. Это особенно хорошо работает на кухнях в индустриальном стиле.

Табуреты с противоположной высотой можно убрать в сторону во время приготовления еды, а стол можно выкатить из помещения, когда пора мыть пол шваброй. Между тем, открытость рамы заставляет кухню казаться больше, чем сплошной остров.

The Best of My Houzz: 20 островов творческой кухни

Небольшие острова не нужно делать на заказ. Существует ошеломляющее разнообразие вариантов, доступных для всех форм и размеров кухонь и для любого бюджета.

Измерьте доступную площадь пола и нарисуйте ее на листе бумаги. Поиграйте с островками разного размера в центре пространства, чтобы у вас было достаточно места для комфортного передвижения. Или, как в случае с портативным островом, изображенным здесь, вы можете спрятать его под стойкой, когда он не используется.

Также важно, чтобы ваш остров не блокировал вход или выход на вашу кухню, поэтому учитывайте это при выборе.

Связано: Inside Tomorrow’s Kitchen

Размеры, стандартный размер и многое другое

Добавление кухонного острова — отличный способ увеличить прилавок, а также место для хранения, придавая вашей кухне прекрасную атмосферу. Тем не менее, вам нужно установить правильный вариант для своей кухни, чтобы пространство не выглядело загроможденным и неорганизованным.Вот несколько рекомендаций по размеру кухонного острова, которые вы должны учитывать, прежде чем решиться на него.

Средний размер кухонного острова

Средний размер кухонного острова составляет 80 x 40 дюймов с зазором от 36 до 42 дюймов по всему периметру. Стандартная высота вашего острова должна составлять 36 дюймов — ее можно увеличить до 42 дюймов, если вы используете остров для обедов. Если вы думаете только о барной стойке, убедитесь, что у барных стульев есть хотя бы два фута зазора.

Конечно, точное измерение зависит от размера и формы вашей кухни. Всегда проверяйте свои строительные нормы и правила и стандарты дизайна кухни, установленные Национальной ассоциацией кухонь и ванных комнат.

Создаете бюджет для вашего проекта?

Изучите варианты финансирования вашего следующего кухонного острова, не влияя на ваш кредитный рейтинг

Островка для маленькой кухни

В маленькой кухне огромный остров будет смотреться необычно.Будет небезопасно, тесно и неудобно. Минимальный рекомендуемый размер составляет около 40 х 40 дюймов. Такой остров, хотя и небольшой, даст вам достаточно места для встроенной кухонной техники, а также для рабочей поверхности.

Вы можете установить умные аксессуары, такие как потолочные подвесные светильники с вытяжкой, что сэкономит вам много места и улучшит внешний вид вашей кухни.

Обратите внимание: если ваша кухня меньше 13 футов в ширину, лучше вообще не иметь встроенного острова! Вместо этого вы можете выбрать полуостров.Здесь с четвертой стороны не должно быть дополнительного свободного пространства.

А как насчет мясных блоков, движущихся островов и тележек? Эти альтернативы не только поразительны и недороги, чем стационарный остров, но и предлагают функциональные возможности. Некоторые функции включают дополнительное хранилище, рабочие места и мобильность.

Подробнее: Финансирование ремонта кухни и варианты кредита

Размер кухонного острова при планировке камбуза

Многие домовладельцы также выбирают кухню с камбузом из-за их уровня комфорта и простоты использования.Когда эта конструкция хорошо выполнена, вы можете установить остров таким образом, чтобы у вас был быстрый и легкий доступ ко всем рабочим поверхностям, шкафам и приборам.

Итак, если высота просвета превышает 4 фута, вам, возможно, придется довольно много путешествовать между рабочими зонами острова и другими областями. Это, в свою очередь, сделает ваши задачи утомительными и трудными.

Подробнее: Планировка кухни с одной стенкой: отличные советы опытного архитектора

Правый зазор для безопасности и функциональности

Когда вы устанавливаете остров, пространство между двумя рабочими областями называется зоной зазора.Идеальная ширина этой зоны зазора должна составлять примерно 3 фута. Только тогда вы сможете безопасно и свободно перемещаться по кухне.

Правильный зазор также определяет ваш уровень безопасности. Вы должны проверить, можете ли вы легко открывать все дверцы, ящики и духовки без каких-либо препятствий. Если места недостаточно, а двери открыты, вы можете споткнуться, упасть и пораниться.

Примечание. Минимально допустимое расстояние между двумя полностью выдвинутыми ящиками составляет 3 фута.

Рекомендации по размеру кухонного острова и материал столешницы

Размер вашего острова также зависит от материала вашей столешницы. Поскольку большинство домовладельцев предпочитают создавать верхнюю часть острова из одной чистой плиты материала, это может быть ограничением.

Столешницы из камня, например, из кварца или гранита, поставляются в виде плит размером от 3 x 1,4 м до 3,2 x 1,5 м. Если вы планируете остров больше 3 м, будьте готовы к тому, что на столешнице будут соединительные линии.Имейте в виду, что это может испортить внешний вид вашего острова — и вашей кухни.

Достаточное пространство между островом и стойкой

Между столешницей / шкафами и беговой дорожкой должен быть зазор не менее 40 дюймов или одного метра. Это расстояние обеспечивает легкое передвижение по острову. Более того, он позволяет двум людям с комфортом проходить по острову. И, что наиболее важно, он обеспечивает легкое открывание всех ящиков и шкафов.

С другой стороны, вам не нужно слишком много места между островом и стойкой.Такая кухня начнет выглядеть несогласованно.

Это также непрактичная планировка кухни с точки зрения рабочего треугольника и эффективности. На кухне должен быть прекрасный баланс между островом и местом для прогулок.

Свес для кухонного острова

Свисающая столешница на кухонном острове служит импровизированным столом для неформальных обедов и посиделок. Здесь тоже нужны правильные размеры.

Имейте в виду, что минимальный свес для сидений такого типа составляет 20 см (8 дюймов), а максимальный — 30 см (12 дюймов).Стандартная мера — около 25 см или 10 дюймов. Вашему острову потребуются ножки или L-образные кронштейны в качестве опор на случай, если вы выберете глубокий свес.

Взаимосвязь столешницы и свеса

Толщина вашей столешницы пропорционально определяет предел вылета. Чем толще столешница, тем больше может быть безопорный свес. Вот вам краткое руководство:

  • Столешница толщиной 12 мм подходит для выступа 200 мм
  • Столешница толщиной 20 мм позволяет разместить выступ 250 мм
  • Столешница толщиной 30 мм позволяет разместить выступ в 300 мм

Для получения идеальных размеров лучше всего нанять профессионального дизайнера кухни или проконсультироваться с поставщиком столешницы.

Место на человека для сидения на кухонном острове

Если вы хотите рассчитать место для сидения барного стула на кухонном острове, хорошее практическое правило выделяет 60 см или 24 дюйма пространства на человека. Это дает достаточно места для локтей, чтобы удобно сидеть. Если ваши дети — единственные, кто сидит на острове, вы можете сойти чуть меньше на 50 см.

К сожалению, в настоящее время в нашем распоряжении нет этого проекта.


Вы можете ознакомиться с нашими самыми популярными:

Общая площадь, необходимая для кухонного острова

Когда дело доходит до определения общей площади вашего острова — мантра очень проста: измерять, задокументировать и рассчитать. Сложите вместе все размеры, которые мы обсуждали до сих пор, и вы получите хорошее представление о том, сколько места вам нужно, чтобы вместить остров.

Возьмем пример. Предположим, вы оставите 650 мм для глубины кухонного шкафа, 1000 мм для прохода, 900 мм для острова (шкаф + выступ) и 1000 мм для прохода — в сумме получается 3550 мм.

Это означает, что вам нужно 3550 мм свободного пространства для острова с одним рядом шкафов на вашей кухне. Размер увеличивается примерно до 4200 мм за два ряда шкафов.

В случае сомнений проконсультируйтесь со своим кухонным подрядчиком. И не бойтесь задавать вопросы.

Заключительные мысли

Если вы хотите установить кухонный островок, его следует хорошо спланировать, чтобы обеспечить максимальную функциональность и комфорт вашему кухонному помещению. Остров должен не только обеспечивать надлежащий транспортный поток, но и обеспечивать надлежащее рабочее место для обедов, приготовления еды и хранения.

Незапланированный остров неправильного размера и непропорционального размера может быть неприятным и неприятным. Вы должны принять во внимание приведенные выше рекомендации по размеру кухонного острова и убедиться, что у вас достаточно места для отличных планировок кухни.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *