Рецепт варенья из шишек сосны: Варенье из сосновых шишек — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Содержание

Варенье из сосновых шишек — полезные свойства и 9 способов его приготовить

Сосновый лес…как здесь легко дышится. Под подошвой похрустывают ветки, а на деревьях зреют сочные шишечки… Смотришь на них – какие же они необычные. Есть в них что-то загадочное. Я и не представляла раньше, что из плодов сосны можно приготовить что-то съестное, например, варенье. Представьте, вы сидите за чашкой чая, а в хрустальной розетке золотится, похожее на мёд, вареньице из шишки, которую вы видели совсем недавно в лесу.

На устах оно терпкое, чуть смолянистое, с горчинкой в послевкусии. И это не в минус: сладость десерта дополнит все его вкусовые качества. А ещё хвойное лакомство готовят не только по классическому рецепту. Оно будет ещё вкуснее в паре с брусничкой, солнечным апельсином, цедрой, лимонным соком и кислотой, кедровыми орешками. Нежный мёд тоже в ястве будет очень кстати.

А еще вам поведаю, какие шишечки подойдут для варки лакомства, и когда их лучше собирать в разных регионах нашей огромной страны.

Сосновое лакомство не только вкусное, но и лечебное. Многие недуги оно поможет предотвратить за счёт полезных веществ в этом кушанье. Есть, конечно, правила и особенности по приему хвойного лакомства. В общем, обо всём по порядку. Начнём наше шишечное приключение…

Польза и вред варенья из шишек

Сосновое лакомство, как волшебное снадобье, несказанно полезно. Обладает целым витаминным комплексом.

  • Витамин Pутин. Укрепляет наши сосуды, снимает отёчность рук и ног. Благотворно влияет на работу сердечной мышцы.
  • Витамины группы B. Необходимы, чтобы наша кожа сияла, волосы блестели, а ногти были крепкими. А ещё витаминчики оказывают положительный эффект на нервную систему: депрессия и стрессы вам будут не страшны.
  • Витамин K. Помогает заживлению ран и ссадин, а также благоприятно влияет на желудочно-кишечный тракт.
  • Витамин Е. Этот витамин любят многие женщины. И в сосновом лакомстве его немало. Благодаря полезному веществу, кожа будет насыщена влагой и дольше оставаться молодой и тонизированной. А сосуды здоровыми!
  • Витамин С. Как без него во время простуд, ОРВИ, ОРЗ, гриппов? Никак. Ведь этот витамин помогает нашему иммунитету в борьбе с вирусами и бактериями. К тому же он укрепляет стенки сосудов — это поможет избежать многих заболеваний.

Еще в лакомстве есть такие полезные вещества как:

  • Хром, влияющий на усвоение углеводов, способствующий обновлению клеток и тканей;
  • Алюминий, который полезен при остеопорозе, ломкости костей, болезней желудка и регенерации клеток;
  • Железо, отвечающий за уровень гемоглобина в крови и за насыщение его кислородом;
  • Медь защищает наш организм и тоже влияет на состояние кожи и сосудов.

Чем ещё полезен сладко-пряный продукт?

  • хвойная сладость помогает работе ЖКТ. Лечит язвы, непроходимость желчи и несварение желудка.

Хвойное лакомство достаточно мочегонное.

  • большое количество антиоксидантов и эфирных масел в лакомстве тоже борются с вирусами и бактериями, попадающие в организм. А еще антиоксиданты убивают свободные радикалы, влияющие на образование рака. Иммунитет «скажет» Вам спасибо!
  • яство, за счёт танина, является идеальным профилактическим средством от инсультов;
  • лечебный десерт очень хорошо справляется с мокротой. Он отлично помогает при бронхитах, астме, туберкулёзе и пневмонии;
  • если у вас болит коленный сустав — нет проблем. Сделайте компресс из хвойной сладости, и ваша коленка перестанет болеть. Так же лакомство помогает при болях в дёснах и зубах: просто рассасывайте его во рту по несколько минут. Неприятных ощущений как не бывало!

А насколько вредно хвойное кушанье? Рассказываю. Вы же для себя решите, как часто будете лакомиться сладким за любимыми блинчиками.

  • хвойное яство, как уже писалось выше, достаточно мочегонное: при почечных болезнях лакомиться им нужно очень осторожно и под наблюдением врача;
  • хотите оставаться стройными? Тогда ешьте лакомство утром или до обеда. Не позже. И будет вам красивая фигура;

В хвойном ястве 280 калорий и 60 грамм углеводов на 100 грамм, а белка и жира в нём нет.

  •  во время беременности есть хвойный десерт в очень умеренном количестве и с разрешения доктора;
  • вредно яство, если было собрано из некачественных плодов. Поэтому нужно знать, где растут самые лучшие из них. Об этом я расскажу вам ниже. Если вы приобретаете сосновую сладость у продавца, то обязательно берите его по отзывам других покупателей. И смотрите, как долго производитель работает на рынке.

Как принимать варенье и какие есть противопоказания

Как-то у подруги была острая простуда и ей посоветовали варенье из шишек. Делов-то немного: ешь да выздоравливай, но вот возникла жуткая аллергия. Пришлось забыть про вкусное снадобье.

Полезен ведь и яд в малых количествах. А чтобы полезный продукт не стал ядом, нужно соблюдать правила приёма лакомства.

  • Для профилактики простудных заболеваний, ешьте лесное снадобье по 1 чайной ложке один раз в день.
  • Детям, если врач дал согласие, давать по половине маленькой ложки. В идеале, малышам употреблять сладкий продукт с 7-10 лет, постепенно вводя его в рацион. Максимальная доза лакомства – 2 маленькие ложки в день. Внимательно смотрите на реакцию организма ребёнка. У него может возникнуть першение в горле либо аллергия. Надеюсь, вас это не коснется!
  • если одолел бронхит, принимайте варенье по 15 грамм 3 раза в день. Вам станет значительно легче.
  • астматикам нужно съедать в сутки по 60 грамм полезного лакомства, разделив продукт на несколько доз;

Еще один совет: принимайте лекарственный десерт за 15 минут до еды.

  • для не болеющего взрослого человека максимальная доза снадобья составляет 3 чайные ложки. Не больше!

Пожалуйста, соблюдайте полезные нормы применения хвойного снадобья и будет вам здоровье!

А так же знайте о болезнях, при которых варенье под запретом:

  • при проблемах с печенью или с желчевыводящими путями;
  • страдающим гипотонической болезнью;
  • аллергикам: здесь не известно, как сильно может охватить реакция организм. Поэтому, при первых же симптомах, откажитесь от сладкого;
  • нельзя лакомство во время обострения болезней ЖКТ — это лишь ухудшит и так больное состояние;
  • при лактации: у ребёночка может быть сыпь за счет попадания веществ сладости в молоко матери;
  • хвойное яство запрещено детям до 7 годов и взрослым после 60 лет. Организм в эти периоды не стабилен и тоже может непредсказуемо среагировать на лакомство. К тому же, десерт может вызвать у пожилых людей загущение крови и тромбообразование. Ведь в хвойном лакомстве содержится танин — он то и оказывает влияние на кровеносную систему.

Прислушайтесь к советам и рекомендациям а, главное, будьте здоровы! Пусть у вас не будет противопоказаний в употреблении такого чудесного хвойного яства как варенье из шишек.

Добрые традиции приготовления соснового варенья

Как-то была на выставке хенд-мейдовых товаров. И на одной из «столешной» витрин продавали варенье из шишек. Я пробовала это яство в классической версии. На этом, думала, фантазия приготовления хвойного лакомства исчерпана.

А тут чуть ли не лопнули глаза от разнообразия баночек с хвойным лакомством. С чем только его не готовят: с кисленьким лимоном, яркой брусничкой, сладким апельсинчиком, из цедры и даже с кедровым орехом. Ароматный мёд тоже идеально вплёлся в состав сахарного продукта.

Хотелось скупить все баночки и перепробовать их. Честно – так и сделала. И ни разу не пожалела. Хотите удивить близких? У вас 100% это получится! И не обязательно бежать на выставки. Расскажу вам, как приготовить удивительное лакомство в стенах родной кухни.

Классический рецепт приготовления варенья

Да, начнём с классического способа приготовления. Им будут особенно восторжены те, кто еще вообще не пробовал сосновое лакомство.

Так вы поймете саму «соль» этого десерта.

Ингредиенты:

  • 2 литра кипячёной воды;
  • 100 — 110 шт. шишек;
  • 1 кг .

Приготовление

1. Плоды сосны положим в глубокую посуду и хорошенько промоем. Теперь возьмём полотенце и основательно просушим главный ингредиент и отправим в кастрюлю.

2. Залейте лесные плоды водой и готовьте под закрытой крышкой на медленном огне примерно 1 час. Потом добавьте в посуду сахар и готовьте яство еще 1,5-2 часа.

На всех этапах готовки, лакомство нужно периодически мешать и убирать пенку.

Чем дольше вы кипятите сироп, тем гуще он будет.

3. За 20-30 минут до готовки сладости, приготовьте банки. Прокипятите воду и обдайте кипятком стеклянную тару.

Вот и готово ваше варенье! Ах, как золотится хвойное лакомство и заманчиво струится с ложечки обратно вниз – в сладкую массу кастрюли. Вам очень понравится.

Обязательно оставьте порцию десерта к чаю. Остальное закатайте по баночкам. Будете наслаждаться хвойным яством долгими зимними вечерами…

Вкусное сосновое снадобье с лимоном

Кисленький лимон только прибавит витаминчиков во вкусное хвойное снадобье.

Точнее, взорвёт болезни. Ваши вкусовые рецепторы останутся под большим впечатлением от соснового лакомства.

Ингредиенты:

  • 2 кг шишек;
  • 2 кг сахара;
  • 6 л. кипячёной воды;
  • 1 лимон.

Приготовление

1. Хвойные дары промойте под проточной водой, возьмите большую чистую ткань, разложите её на столе. Выложите на материал плоды и основательно их просушите, накрыв сверху краями ткани.

2. Далее, возьмите большую кастрюлю и отправьте в неё просушенные плоды. Сверху засыпьте песком и залейте кипячёной водой.

3. Включите средний огонь у конфорки, поставьте на неё кастрюлю. Готовьте вкусноту 90-120 минут. Как уже писалось выше, кипятите яство столько, на сколько хотите его густоты. Не забывайте его время от времени мешать и удалять пенку.

4. За 5 минут до готовки сладкого десерта, возьмите лимон и разделочную доску. Помойте плод и разделите его на 2 части. Откройте крышку кастрюли и хорошенько выжмите сок цитруса в яство. Теперь смешайте всё ложкой и доведите массу еще раз до кипения.

5. Скорее простерилизуйте баночки. Пока настаивается кушанье, возьмите сотейник и налейте в неё воды. Как она закипит, баночки расположите над кипящей жидкостью. Так пар охватит стекло. Стерильную тару расставьте на столе и по-быстренькому разлейте в них ароматный десерт.

Пусть шишечки тоже окажутся в банках. Они так мило украшают лакомство, что делают его ещё аппетитней!

Шишечное варенье с сочным апельсином

Яркий апельсин тоже не остался в стороне и внёс свою вкусную лепту, переплетаясь со сладостью хвойного десерта. Скоро вы почувствуете его вкус.

От удовольствия душа запоёт.

Ингредиенты:

  • 750 гр. шишек;
  • 1 кг сахара;
  • 1 апельсин;
  • 1 л. кипячёной воды.

Приготовление.

1. Делом начнем заниматься с вечера. Сосновые плоды нужно хорошенько промыть и очистить от грязи и пыли. Затем взять кастрюльку, поместить в неё сосновые зеленухи и залить их до верху водой. Так оставить массу на ночь.

2. Утречком слить воду и снова залить 1 литром чистой жидкости. Кастрюлю ставим на средний огонь и готовим яство до закипания. Обязательно снимайте пенку с его верхушки.

3. Пока кипятится десерт, возьмите красивый апельсин, почистите его и на разделочной доске нарежьте маленькими кусочками.

Сочный фрукт и сахар добавьте в кастрюлю. Перемешайте и доведите яство до кипения.

4. Далее выключите кастрюлю и дайте настояться лакомству один час или 2 часа. Чем дольше держать сосновый десерт в посуде, тем гуще он станет.

5. За 10 минут до окончания настаивания десерта, достаньте баночки с крышечками и обдайте их кипятком. Возьмите половник и разлейте ароматную сладость в стекло.

Как вкусно переплетается апельсин с хвоей, а их запахи распространятся по кухонному пространству. Всё это напоминает новый год. Пусть этот праздник обязательно украсит лесная сладость.

Сосновый лечебный мед от всех простудных хворей

Шишечное лакомство очень напоминает по виду густой мёд и этот ингредиент здесь очень к месту. Эти яства очень разные и похожие одновременно. А вкупе с медом – это еще и отличное средство от любой простуды.

Ах, как чудно они дополнят друг друга в сосновом десерте и заиграют в устах новыми красками послевкусия. Попробуем приготовить?

Ингредиенты:

  • мёд по вкусу;
  • 1 кг шишек;
  • 2 л. кипячёной воды.

Приготовление

1. Молодые плоды сосен сложите в глубокую большую ёмкость и хорошенько промойте. Потом залейте доверху холодной кипячёной водой и оставьте посуду на 24 часа.

Так главный ингредиент варенья размягчится и в полной мере отдаст блюду всё самое вкусное и полезное.

2. На следующий день слейте жидкость с кастрюли и залейте 2 литрами прохладной вскипевшей воды. Будущее лакомство ставим на средний огонь и готовим его примерно 20 минут до закипания. Во время приготовления сладости будет образовываться пенка и её нужно убирать.

3. После того, как забурлит содержимое посуды, возьмите лучистый медок и на свой вкус добавьте в лакомство.

Здесь подойдет совершенно любой мёд, который вы любите и любое его количество.

4. Теперь доведите сосновую вкуснятину до кипения и выключите плиту. Пусть оно отстоится. А вы пока достаньте банки и простерилизуйте их. Возьмите половничек и разлейте в них десерт.

Оказывается, хвойное кушанье любит солнечный свет.

Расставьте баночки на окне и оставьте их там на неделю. Сосновое лакомство будет ещё вкуснее и гуще, как настоящий мёд! А также, напитавшись светом, оно станет великолепным подспорьем в лечении кашля и простудных заболеваний.

Варенье из сосновых шишечек с ягодами брусники

Ах, красавица-брусничка, как полезна и вкусна! В дуэте с хвойным десертом положительные свойства продукта станут еще выше — не сомневайтесь.

Полезное яство будет необычным украшением на вашем столе и выручит в профилактических целях во время холодов и стуж. Так приступим к его готовке.

Ингредиенты:

  • 2 кг шишек;
  • 4 кг сахара;
  • 2,5 л. кипячёной воды;
  • 0,5 стакана брусники.

Приготовление

1. Сначала приготовим сладкий сироп. Возьмите большую кастрюльку и ложку, смешайте в посуде песок и воду. Включите конфорку на средний огонь и доведите сладость до кипения. Не забудьте помешивать массу и снимать накипь.

2. Пока кипятится сахарный сироп, подготовим сосновые плоды. Возьмите их и поместите в глубокую тару, промойте под проточной водой. Как вскипит сахарная масса, положите главный ингредиент в кастрюлю. Всё хорошенько перемешайте.

3. А теперь подготовим брусничку к сладкому приключению. Для этого нужно взять ягоды и поместить в миску, а потом хорошенько их промыть. Теперь возьмите пестик и растолките им ягодки, или же воспользуйтесь другим подручным средством.

4. Добавьте брусничку в сладкую массу и активно смешайте компоненты. Закройте крышечку кастрюли и готовьте яство еще 1,5 часа на небольшом огне.

Уверена, получится не просто вкусно, а восхитительно. По вкусу и по полезности. Скорее наложите яство в стерильные баночки и в отдельную вареньицу. Уверена, у вас уже кипит чайник. Будет вкусное чаепитие!

Лесное варенье с шишками и кедровыми орешками

Вот что-что, а сосновое кушанье с таким же полезным яством, как кедровый орех я еще не видывала.

Возможно, вас тоже поразит такое сочетание, а варенье станет одним из любимых. А вот его рецепт.

Ингредиенты:

  • 1 кг шишек;
  • 1 кг кедровых орешков;
  • 1 кг сахарного песка;
  • 1 л. кипячёной воды;
  • корица на кончике ножа.

Приготовление.

1. Если вы купили сырые кедровые орехи в скорлупе, то их необходимо очистить от оболочки. Потом взять сковородку, масла в неё не наливаем. Ставим посуду на средний огонь и жарим орехи 10-15 минут. Не забываем их помешивать.

2. Теперь надо подготовить сосновые шишки. Почистить и промыть их. Далее взять большую кастрюлю и уложить в неё плоды. Сверху залить водой и поставьте ёмкость на средний огонь, доведя массу до кипения.

3. К содержимому кастрюли кладём орехи, сахар и корицу. Всё активно смешиваем и готовим примерно 2 часа. Периодически подходите к плите и помешивайте будущее лакомство, снимая с неё пенку.

4. За 10 минут до готовности яства, подготовьте для него баночки. Вскипятите воду и окуните стеклянную посуду в жидкость.

Кедровый орешек сделает сосновый десерт не только вкуснее, но и полезнее.

Обязательно уложите лакомство в красивую баночку, подвяжите и подарите близкому человеку. Он будет несказанно счастлив такому подарку! Себя баловать сладеньким кушаньем тоже не забывайте.

Рецепт приготовления соснового лакомства с лимонной кислотой

Хорошая альтернатива лимону. На вкус получается потрясающе. И давить фрукт совсем не придётся.

Только лишь добавить чуточку кислоты в хвойное кушанье. Приступим к его сотворению.

Ингредиенты:

  • 1кг шишек;
  • 1кг сахарного песка;
  • 0,5 ч. л. лимонной кислоты;
  • 0,5 л. кипячёной воды.

Приготовление:

1. Возьмите ёмкость и уложите в неё сосновые плоды. Помойте и очистите их от пыли и грязи. Теперь отправьте ингредиент в глубокую эмалированную кастрюлю и засыпьте сахаром. Далее возьмите кипячёную холодную воду и залейте ею массу.

2. После чего ставим посуду на огонь и готовим лакомство примерно 2 часа. Периодически помешивая и убирая накипь. По прошествии времени, добавьте в сладкое яство лимонную кислоту.

Кисленький порошок не только придаст особенный вкус десерту, но и не даст ему засахариться.

3. Пока настаивается сладкое, возьмите баночки и обдайте их кипятком. Разложите сахарное блюдо в стеклянные ёмкости и хорошенько закройте их крышкой.

Не забудьте оставить вкуснятину и на сейчас. Ведь как хочется уже сегодня наслаждаться чудным даром леса.

Как готовить варенье с цедрой лимона или апельсина

Поэкспериментировали с соками фруктов, а теперь грех не добавить в хвойное яство и саму цедру. Как апельсина, так и лимона. Получится очень оригинально, а главное вкусно и полезно!

А сами фруктовые корочки очень вкусны в карамельной консистенции хвойного десерта. Вы оцените! Приступаем.

Ингредиенты:

  • 1 кг шишек;
  • 1,5 кг сахара;
  • 3,5 л. кипячёной воды;
  • 350 гр. цедры лимона и апельсина;
  • сок одного лимона.

Приготовление

1. Возьмите глубокую ёмкость и засыпьте в неё шишки. Помойте их и почистите. Далее берём кастрюлю и перекладываем в неё хвойные плоды. Сверху зальём кипячёной водой. Готовим массу на среднем огне примерно 3-4 часа. Периодически помешивайте ее, чтобы не прикипела ко дну. Обязательно снимайте накипь с будущего лакомства.

2. Теперь достанем дуршлаг и новую кастрюлю, процедим смесь от сосновых почек и оставим остужаться примерно на 30 минут.

3. Пока остывает жидкость, возьмите лимоны и апельсины, отделите их мякоть от кожуры. Подготовьте разделочную доску и нарежьте кожицу фруктов на кусочки. У вас получится цедра.

4. Поставьте кастрюлю с будущим лакомством на средний огонь и уложите в него цедру с сахаром. Возьмите ложку и всё хорошенько перемешайте. Готовим сладость 20 минут. Пока не получится вкусненький сироп.

5. За 5 минут до готовки лакомства, приготовьте лимончик и разделочную доску. Разрежьте фрукт на 2 части. Далее выжмите его в десерт. Готово! Не забудьте простерилизовать банки прежде, чем укладывать в него сахарное яство.

Скорее доставайте варенницу и наградите себя вкуснющим лесным десертом. Получилось ведь очень вкусно.

Видео о том, как приготовить лечебное шишечное снадобье от простуды

Как мы уже сегодня отмечали, такое варенье готовят не только в качестве сладости, но также его используют и как снадобье от разных хворей, особенно простудных.

Данное видео рассказывает, как и когда заготавливать сосновые плоды, а также как варить само лечебное лакомство. Кстати, мне также нравится способ, при котором оно готовится не за один раз, а скажем за три. В таком случае шишки лучше напитываются сладким сиропом и становятся более сочными и вкусными.

При таком способе можно варить содержимое часа 2, потом отставить в сторонку на сутки, или на 12 часов, прикрыв полотенцем. Потом снова варить час, и снова выдержать 12-24 часа. После третьей варки, которая также составит 1 час, лечебное лакомство можно разложить по баночкам и плотно укупорить.

Также немаловажен тот факт, когда собирать зеленые плоды для заготовки. Важно, чтобы они успели накопить в себе все полезные вещества, но также важно, чтобы они не перезрели и не стали жесткими.

И как раз в следующей главе будем говорить об этом.

Когда и как собирать зеленые сосновые шишки для варки

Ну и наконец! Когда же собираются чудо-шишечки? В разных районах нашей необъятной страны это делается в разное время. А как и где собираются дары сосновых деревьев? Обо всём расскажу вам по порядку.

Российская земля имеет несколько часовых поясов и, конечно, совершенно разные температурные условия. Это влияет и на время сбора чудных шишек. А всё зависит от длительности лета.

Самый ранний период сбора, конечно же, на юге страны. Например, в Краснодарском крае зеленые плоды созревают до нужного состояния в 20-х числах мая.

В Московской области и других регионах средней полосы можно смело отправляться в лес за дарами хвойных деревьев 19-25 июня. Вы соберёте отличный урожай в это время.

А в Мурманской области и других северных районах, где лето короткое и начинается поздно, плоды собирают только в середине июля. Именно в это время шишки готовы быть полезными варенью.

Итак, настало подходящее время для сбора хвойных плодов и пришли вы в лес. Который обязательно должен быть подальше от дорог, заводов и городов. Чем дальше вы забредёте в сосновую чащу, тем качественнее будет ваш урожай.

А теперь вопрос, который волнует многих. Как собирать хвойное лакомство? Если вы будете в лесу, то ориентируйтесь на окраину леса. Не на ту, что рядом с дорогами и другими вредными соседями, а в глубине леса – рядом с полянами.

В этом месте молодые сосенки с человеческий рост и собирать их плоды очень легко.

Кто пишет, что их нужно срывать только со зрелых и высоченных деревьев — это не правда. Очень вкусным будет десерт из шишек молоденьких сосен.

Так же разберёмся, какая шишечка идеальна для вашего десерта. Цвет должен быть светло-зелёным, а размер плода не более 4 см. Возьмите в руки такую шишку. И попробуйте её проткнуть. Легко ли это сделали? Если да – это то, что вам нужно! Кладите её в свою корзинку.

Если плод поражен черными пятнами или имеет гнильцу, то от таких плодов держимся подальше! А если шишечки липкие — буквально текут, то это очень хороший признак и значит, что они готовы к употреблению.

Теперь вы всё знаете о таком чуде природы, как шишка. Обычна и в то же время нет. Как полезна и специфична, вкусна и не совсем проста в употреблении. Сама идея сладости очень хороша! И конечно, в настоящее время купить ее в интернете не составляет труда, но все же, когда собираешь плоды своими руками и сам же варишь их них вкусное лакомство, это всегда более вкусно и полезно!

Ведь им можно не только угостить, но и гордо презентовать родным и близким! Запаситесь терпением – скоро лето. Соберёте и приготовите свое удивительное ароматное варенье из ароматных шишек! Вы будете в восторге! Обещаю!

Приятного аппетита!

Варенье из сосновых шишек — 8 рецептов на зиму в домашних условиях с фото пошагово

Результатом весенней прогулки по лесу может стать вкуснейшее варенье из даров леса, а именно из сосновых шишек, которое сможет радовать вас своим ароматом и необычайным вкусом круглый год. Если вы хотите пополнить кладовые нестандартными сладостями и на перспективу удивить гостей, самое время узнать, как это сделать.

Как сварить варенье из сосновых шишек в домашних условиях?

Варенье на основе сосновых шишек – уникальный и экологически чистый продукт, обладающий неповторимым ароматом, изысканным вкусом и ярко выраженными целебными свойствами. Такое варенье быстро восстановит силы, повысит иммунитет, пополнит организм ценными микроэлементами.

Время готовки: 60 мин.

Время приготовления:11 ч.

Порций: 12 

  • Шишки сосновые 1 кг
  • Сахар-песок 1 кг
  • Вода 500 мл.
  • Для варенья отбираем молодые зеленые шишки, которые должны быть мягкими, липкими, и легко прокалываются ногтем. Отобранные шишки тщательно промываем под проточной водой и удаляем хвостики. В случае, когда шишки больше, чем надо, то делим их на несколько частей.

  • Чистые шишки выкладываем в отдельную емкость и засыпаем сахарным песком.

  • Заполняем кастрюлю водой и варим до тех пор, пока весь сахарный песок не растворится. После закипания шишек постепенно уменьшаем огонь и варим еще 15 минут.

  • В процессе варки зеленый цвет шишек меняется на оливковый. Снимаем варенье с огня и оставляем напитываться варенье сахарным сиропом на протяжении минимум 10 часов. Спустя это время доводим варенье на среднем огне до состояния кипения, после чего оставляем вариться варенье из шишек примерно 60-90 минут, не забывая снимать с поверхности пенку.

  • На этом этапе цвет шишек меняется с оливкового оттенка на темно-коричневый и становится гораздо мягче.

  • Готовое варенье разливаем по стерилизованным банкам и закатываем стерилизованными крышками. После этого накрываем все банки покрывалом и оставляем в покое на протяжении суток. Банки переворачивать не стоит.

  • Банки с вареньем из шишек обязательно храним в прохладном месте без доступа солнечных лучей.


Желаем приятного аппетита!

Домашнее варенье из шишек сосны с кедровыми орешками

Сосновые шишки вместе с кедровыми орехами — это же кладезь витаминов, которые доступны каждому. При этом выделяющееся из орехов масло разбавит плотную текстуру джема, а золотистые зернышки придадут варенью еще более аппетитный вид.

 Время готовки: 30 мин.

Время приготовления:120 мин.

Ингредиенты:

  • Шишки сосновые – 1000 гр.
  • Орех кедровый – 500 гр.
  • Сахар-песок – 1000 гр.
  • Вода – 500 мл.

Процесс приготовления:

1. Собранные ранней весной шишки тщательно промываем в холодной воде. После промытые сосновые шишки заливаем водой и варим на протяжении 30 минут на маленьком огне.

2. Спустя это непродолжительное время всыпаем сахар и варим на тихом огне примерно 90 минут, постоянно снимая с поверхности воды образовавшуюся пену.

3. Варенье уже заметно загустевает, сахарный сироп становится с каждой последующей минутой более тягучим.

4. В это время очищенные кедровые орешки в цельном виде обжариваем на сковороде без добавления масла, это сделает вкус варенья более ярким и насыщенным. Орешки поджариваем до тех пор, пока они не приобретут золотистый приятный оттенок.

5. И в завершении приготовления нашего варенья засыпаем в кастрюлю золотистые орешки, хорошо перемешиваем и доводим содержимое до состояния кипения. Вкуснейшее варенье в горячем виде разливаем по стерилизованным банкам и накрываем подготовленными крышками. Такой джем может храниться долгое время в прохладном месте, если конечно вам удастся воздержаться.

Приятного аппетита!

Ароматное варенье из сосновых шишек с лимоном

И здесь цитрусовые не могли остаться в стороне и также внесли свою вкусную лепту в создание этого варенья. Их нежная кислота переплетается с ароматом десерта из сосны. Если закрыть глаза, можно в любое время оказаться в летнем лесу.

Время готовки: 90 мин.

Время приготовления:14 ч.

Ингредиенты:

  • Шишки сосновые – 1000 гр.
  • Сахар-песок – 1500 гр.
  • Лимон – 1 шт.
  • Вода – 2,5 л.

Процесс приготовления:

1. Все шишки по возможности тщательно перебираем и промываем в холодной воде. Также их можно непродолжительное время подержать в тазу с водой, чтобы вся грязь отошла. После промытые сосновые шишки заливаем водой и варим на протяжении 2,5-3 часов на маленьком огне, время от времени снимая с поверхности воды пену.

2. Спустя это время извлекаем шишки из соснового сиропа. Плоды шишек могут понадобиться для дальнейшего использования в качестве декора или с какой-либо другой надобностью, поэтому часть из них лучше оставить.

3. А в кастрюлю с горячим сиропом добавляем сахарный песок и варим до загустения и полного растворения кристаллов сахара на протяжении 80 минут, периодически помешивая.

4. В это время выдавливаем из части лимона сок и за 10 минут до выключения сиропа заливаем его в кастрюлю, после чего необходимо хорошо перемешать, чтобы все компоненты равномерно распределились по объему.

5. По желанию шишки можно вернуть назад в кастрюлю и поварить еще минут пять. Готовое варенье разливаем по стерилизованным горячим банкам и закатываем стерилизованными крышками. После этого заготовки покрываем одеялом и оставляем в покое на протяжении 12 часов. Спустя это время готовое варенье можно сразу подавать к завтраку или же оставить в прохладном месте для хранения.

Желаем приятного чаепития!

Густое варенье из зеленых сосновых шишек с медом

Очевидно, что варенье с медом – двойная польза. Но тут необходимо добавить, что каждый сорт мёда имеет различные вкусовые качества, а это дает дополнительную творческую свободу для консервации сосновых шишек и создания неповторимых вкусовых букетов, что непременно подойдет для экспериментаторов.

Время готовки: 40 мин.

Время приготовления:120 мин.

Ингредиенты:

  • Шишки сосновые – 1000 гр.
  • Сахар-песок – 500 гр.
  • Мед – 100 гр.
  • Вода – 100 мл.

Процесс приготовления:

1. Все лесные шишки, собранные весной, по возможности тщательно перебираем, избавляясь от всего мусора.

2. И только потом промываем в холодной воде и оставляем их вымачиваться в тазу с водой на протяжении суток, меняя воду каждые пять часов. За это время от шишек отойдет вся грязь, и они станут мягче.

3. Спустя это время снова меняем воду и отправляем вариться шишки на маленьком огне. Первоначально доводим их до кипения и сливаем воду, заменяя ее чистой, которую в последствие снова доводим до состояния кипения и продолжаем варить на протяжении 30 минут.

4. Когда эти этапы пройдены, достаем все шишки из кастрюли, которые добавим в конце приготовления. А в очищенный от шишек сироп добавляем сахарный песок и мед, тщательно вымешивая содержимое. К тому же не забываем снимать пену с поверхности сиропа.

5. Как только сироп станет тягучим, густым и похожим по консистенции на мед, перекладываем к нему в кастрюлю ранее использованные шишки. Варим еще на протяжении 15 минут, постоянно помешивая.

6. За время готовки варенья мы должны успеть подготовить банки, простерилизовав их. Горячее варенье разливаем по банкам и закатываем. Баночки с вареньем переворачиваем крышками вниз и оставляем в таком положении на ночь. После чего оставляем их на хранение в темном и прохладном месте.

Желаем приятного аппетита!

Очень вкусное варенье из шишек сосны с лимоном на зиму

Стоит добавить немного лимонного сока, как ваши вкусовые рецепторы останутся под большим впечатлением от соснового лакомства.

Время готовки: 20 мин.

Время приготовления:45 мин.

Ингредиенты:

  • Шишки сосновые – 100 гр.
  • Сахар-песок – 1000 гр.
  • Лимон – 1 шт.
  • Вода – 1,5 л.

Процесс приготовления:

1. Сосновые шишки хорошо промываем и просушиваем, не оставляя излишней влаги.

2. После чего засыпаем сахарным песком и отправляем вариться на маленьком огне примерно пару часов.

3. За это время нарезаем лимон тонкими дольками вместе с кожурой.

4. Затем измельченный лимон отправляем к кипящим на маленьком огне шишкам. Все содержимое хорошо перемешиваем и варим на протяжении 30 минут.

5. Варенью даем немного времени остыть и только потом разливаем по стерилизованным банкам, в которых оно может сохраниться на протяжении двух лет. При условии, что вы их поставите в темное и прохладное место без доступа солнечного света.

Желаем приятного чаепития!

Вкусное и полезное варенье из сосновых шишек с имбирем

Варенье из сосновых шишек с имбирем довольно необычный и одновременно с тем невероятно полезный продукт, который напоминает мед. С таким лекарством не пугает любая зима, ведь большое содержание витаминов в составе быстро поднимет иммунитет и поможет справиться с любыми инфекциями.

Время готовки: 20 мин.

Время приготовления:45 мин.

Ингредиенты:

  • Шишки сосновые – 500 гр.
  • Сахар-песок – 1000 гр.
  • Имбирь молотый – 1 ч.л.
  • Вода – 1,5 л.

Процесс приготовления:

1. Шишки предварительно хорошо промываем.

2. Затем уже чистые сосновые шишки заливаем холодной водой, она должна быть прозрачной, в случае если какой-либо мусор поднимется на поверхность, будет проще удалить.

3. Шишки отправляем вариться на маленьком огне на протяжении 30 минут после того, как содержимое закипит. Спустя это время содержимое кастрюли оставляем в покое, дав немного времени на остывания. Также за это время шишки смогут настояться, дать свой аромат.  Затем большую часть шишек извлекаем из кастрюли.

4. Следующим шагом будет добавление сахарного песка, именно он помогает загустить ароматную жидкость. Кастрюлю с добавленным сахаром также отправляем на медленный огонь, первоначально необходимо довести до кипения и варить в течение пяти минут.

5. Затем всыпаем молотый имбирь и тщательно перемешиваем содержимое.

6. Готовность варенья можно очень просто определить, выложив на плоскую миску ложку содержимого. Если оно не спешит растекаться, значит, варенье можно разливать по стерилизованным банкам.

Приятного аппетита!

Как сварить варенье из шишек сосны с грецкими орехами?

Насыщенный цвет и аромат кусочков поджаристого грецкого ореха моментально добавит оригинальное звучание классическому варенью из сосновых шишек.

Время готовки: 30 мин.

Время приготовления:100 мин.

Ингредиенты:

  • Шишки сосновые – 800 гр.
  • Орех грецкий – 450 гр.
  • Сахар-песок – 700 гр.
  • Вода – 500 мл.

Процесс приготовления:

1. Перед началом варки варенья сосновые шишки необходимо тщательно перебрать, удалить все ветки с плодоножками и промыть в холодной воде.

2. Очищенные шишки отправляем вариться на маленьком огне на протяжении 1,5 часов, обязательно снимая пенку с поверхности варенья.

3. Грецкие орехи также требуют особого внимания. Первоначально мы их промываем, а после отправляем подсушиваться в разогретой до 140 градусов духовке на протяжении 10 минут.

4. Подрумянившиеся ядра грецкого ореха измельчаем при помощи ножа, как можно мельче нарубая их. Спустя 1,5 часа в варенье добавляем измельченный грецкий орех и продолжаем варить на протяжении пяти минут, постоянно помешивая.

5. Готовое варенье снимаем с огня и разливаем в простерилизованные банки, накрыв их заранее прокипяченными крышками.

Приятного вам аппетита!

Как заготовить варенье из сосновых шишек с лимонной кислотой на зиму?

Ароматное варенье с мягкими шишками напоминает плотный мармелад,  который не так легко найти на полках магазина, но зато запросто можно приготовить самостоятельно.

Время готовки: 40 мин.

Время приготовления:360 мин.

Ингредиенты:

  • Шишки сосновые – 200 гр.
  • Сахар-песок – 500 гр.
  • Кардамон – 3 шт.
  • Кислота лимонная – 2 гр.
  • Бадьян – 1 шт.

Процесс приготовления:

1. Мягкие молодые шишки промываем в холодной воде и замачиваем на пару часов.

2. В это время начнем приготовление сахарного сиропа. В отмеренные 300 граммов воды добавляем сахарный песок и доводим до кипения, тщательно перемешивая.

3. Замоченные шишки перекладываем в сахарный сироп и варим на протяжении нескольких часов на тихом огне.

4. За 10-15 минут до завершения приготовления варенья добавляем зерно кардамона вместе со звездочкой бадьяна и варим 10 минут не перемешивая. И только в самом конце всыпаем немного лимонной кислоты, на этом этапе необходимо все содержимое хорошо перемешать.

5. Готовому варенью даем немного времени для остывания и затем разливаем по стерилизованным банкам, предназначенным для закаток. Для качественного хранения варенья лучше выбирать темные и прохладные места, куда не добираются лучи солнца.

Желаем приятного аппетита!

20 рецептов очень вкусного варенья из сосновых шишек

Фото: sosud-ok.ru

О полезных свойствах варенья из сосновых шишек известно давно. Но приготовить это необычное лакомство решается далеко не каждый. На самом деле, все просто — достаточно лишь соблюдать некоторые правила. Делимся 20 интересными рецептами!

1. Варенье из зеленых сосновых шишек

Фото: cypressgarden.ru

Шишки должны быть не больше 4 см.

Тебе понадобится: 1 кг зеленых сосновых шишек, 1 кг сахара, 700 мл воды.

Приготовление: Промытые шишки залей водой, добавь сахар и прокипяти 10 минут. Остуди и снова прокипяти 10 минут. Повтори действия еще 2-3 раза, затем разлей варенье в стерилизованные банки и закатай.

2. Варенье из измельченных сосновых шишек

Фото: doctor-blood.ru

Нарезай шишки острым кухонным ножом.

Тебе понадобится: 2 кг сосновых шишек, 2,5 кг сахара, 4 стакана воды.

Приготовление: Шишки промой и нарежь. В глубокой емкости смешай воду с сахаром и вскипяти. Всыпь шишки и провари 5 минут. Сними кастрюлю с огня, укутай полотенцем и остуди. Прокипяти и остуди варенье еще 3-4 раза. Разложи шишки по стерилизованным банкам и залей сиропом.

3. Варенье из сосновых шишек с лимоном

Фото: pro-orehi.ru

Оптимальное время для сбора шишек — вторая половина мая.

Тебе понадобится: 1 кг сосновых шишек, 2 лимона, 1 кг сахара, 2,5 л воды.

Приготовление: Шишки промой, залей водой и прокипяти 2 часа. Накрой крышкой и оставь на ночь. Утром добавь сахар и нарезанный лимон, и вари 1 час. Разлей варенье по банкам и плотно закрой крышками.

4. Классический рецепт варенья из сосновых шишек

Фото: molokook.ru

Пенку при варке надо обязательно снимать.

Тебе понадобится: 1,5 кг сосновых шишек, 3 л воды, 1,5 кг сахара.

Приготовление: Шишки промой, залей водой и провари на медленном огне 50 минут. Накрой кастрюлю крышкой и оставь на ночь. Процеди, всыпь в отвар сахар и кипяти 1,5-2 часа. Добавь обратно шишки и провари все вместе еще полчаса. Разлей варенье по стерилизованным банкам и закатай.

5. Варенье из сосновых шишек с кедровыми орешками

Фото: receta2.ru

Работай с шишками в перчатках, иначе руки будет трудно отмыть от смолы.

Тебе понадобится: 2 кг сосновых шишек, 350 г кедровых орешков, 2 кг сахара, 2 л воды.

Приготовление: Шишки промой. Сахар раствори в воде и вскипяти. Всыпь шишки и провари полчаса. Добавь орешки, убавь огонь и томи еще 15 минут. Разложи варенье по банкам и закатай.

20 рецептов самого вкусного варенья из одуванчиков

6. Варенье из сосновых шишек с медом

Фото: 2sotki.ru

Используй только жидкий и свежий мед.

Тебе понадобится: 1,5 кг сосновых шишек, 1,5 кг сахара, 100 г меда, 2 л воды.

Приготовление: Промытые шишки залей холодной водой и прокипяти 40 минут. Оставь сироп настаиваться на 10-12 часов, затем процеди, добавь сахар и вари еще час. Добавь шишки, мед и готовь варенье еще 20 минут.

7. Варенье из сосновых шишек и апельсинов

Фото: sovkusom.ru

Банки для варенья должны быть хорошо промытыми и высушенными.

Тебе понадобится: 1 кг сосновых шишек, 2 апельсина, 2 ст.л. лимонного сока, 1 кг сахара, 1,5 л воды.

Приготовление: Шишки промой, сложи в глубокую кастрюлю и провари полчаса. Накрой крышкой и убери в сторону на 10-12 часов. Снова вскипяти, добавь сахар, измельченные апельсины, сок лимона и готовь еще полчаса. Разлей горячее варенье в подготовленную тару и закатай.

8. Варенье из сосновых шишек со специями

Фото: everything.kz

Также можно использовать бадьян, анис и мускатный орех.

Тебе понадобится: 1 кг сосновых шишек, 1 кг сахара, 1 ч.л. кардамона, 1 лимон, палочка корицы, 1,5 л воды.

Приготовление: Шишки промой, залей водой, провари час и оставь в тепле на ночь. Процеди, добавь в отвар сахар, специи и мелко нарезанный лимон. Прокипяти варенье еще полчаса, всыпь шишки и продолжай томить на медленном огне еще 15 минут.

9. Варенье из сосновых шишек без варки

Фото: hvorast.ru

Удобный и простой способ для тех, кто не желает варить шишки.

Тебе понадобится: 2 кг сосновых шишек, 3 кг сахара.

Приготовление: Шишки промой, высуши и нарежь на мелкие кусочки острым ножом. Смешай их с сахаром и плотно уложи в стерилизованные банки. Храни варенье в холодильнике.

10. Варенье из сосновых шишек с брусникой

Фото: regionoperator.ru

Вместо ягод можно использовать сок.

Тебе понадобится: 1 кг сосновых шишек, 2 стакана брусники, 1 кг сахара, 2 ст. л. лимонного сока, 1,5 л воды.

Приготовление: Промытые шишки залей холодной водой и прокипяти час. Накрой крышкой и оставь на 12 часов. Процеди, в отвар добавь сахар, лимонный сок и бруснику. Прокипяти все на медленном огне полчаса, всыпь шишки и вари еще 20 минут. Разложи горячее варенье по банкам.

Салат «Цезарь» с курицей и не только: 8 классических рецептов

11. Варенье из сосновых шишек с имбирем

Фото: instagram.com

Готовить варенье с добавлением имбиря надо в хорошо проветриваемом помещении.

Тебе понадобится: 2 кг сосновых шишек, 100 г корня имбиря, 2 кг сахара, 0,5 ч.л. лимонной кислоты, 2,5 л воды.

Приготовление: Шишки промой, имбирь измельчи. Сложи все в кастрюлю и провари 1 час. Оставь под крышкой на 10 часов. Процеди, добавь в отвар сахар, лимонную кислоту и вари полчаса. Всыпь шишки, доведи до кипения и через 15 минут выключи.

12. Варенье из сосновых шишек с клюквой

Фото: regionoperator.ru

Старайся не переваривать, чтобы ягоды оставались целыми.

Тебе понадобится: 1 кг сосновых шишек, 300 г клюквы, 1 кг сахара, 1 л воды.

Приготовление: Шишки и клюкву тщательно промой. В глубокой кастрюле смешай воду с сахаром и прокипяти 5 минут. Всыпь шишки и вари полчаса. Сними с огня и полностью остуди. Вскипяти варенье снова, добавь клюкву и вари 20 минут. Снова выключи и остуди. В третий раз провари шишки с клюквой 15 минут и выложи в стерилизованные банки.

13. Варенье из сосновых шишек с пектином

Фото: coream.ru

Пектин выполняет роль загустителя.

Тебе понадобится: 2 кг сосновых шишек, 1 ст.л. пектина, 2 кг сахара, щепотка лимонной кислоты, 2 л воды.

Приготовление: Шишки промой под проточной водой, сложи в кастрюлю и залей водой с сахаром. Вари час, затем остуди и через 5-6 часов снова прокипяти 30 минут. Всыпь лимонную кислоту, пектин и потоми на медленном огне еще 5 минут. Горячее варенье разлей в подготовленную тару.

14. Варенье из сосновых шишек на сахарозаменителе

Фото: instagram.com

Отличный вариант варенья из шишек без сахара!

Тебе понадобится: 1 кг сосновых шишек, 800 г фруктозы, 1 л воды, 1 ст.л. пектина.

Приготовление: Промой шишки и нарежь. 1 ст.л. фруктозы смешай с пектином, остальную всыпь в воду и прокипяти 2 минуты. Добавь шишки, смесь из пектина и фруктозы, убавь огонь и потоми 10 минут. Разложи варенье по банкам и плотно закрой крышками.

15. Варенье из сосновых шишек и шиповника

Фото: palatabledishes.com

Плоды шиповника можно растолочь в ступе или измельчить в блендере.

Тебе понадобится: 1 кг сосновых шишек, 1 стакан сухих плодов шиповника, 0,5 ч.л. лимонной кислоты, 1 кг сахарного песка, 1,5 л воды.

Приготовление: Промытые шишки и шиповник измельчи. Сложи все в глубокую кастрюлю, добавь горячую воду и провари 1 час. Накрой крышкой, укутай и оставь на сутки. Процеди, добавь сахар, лимонную кислоту и провари еще полчаса. Добавь шишки с шиповником, доведи до кипения и готовь еще 5 минут.

Маринад для шашлыка из свинины: 15 рецептов, чтобы сделать мясо мягким и сочным

16. Варенье из сосновых шишек с грецкими орехами

Фото: spmguild.ru

В банке красиво смотрятся целые половинки орехов.

Тебе понадобится: 1 кг сосновых шишек, 2 стакана грецких орехов, 1 кг сахара, 1,5 л воды, 2 ст.л. лимонной кислоты.

Приготовление: Шишки промой и провари в сахарном сиропе полчаса. Накрой крышкой и убери на 10 часов. Процеди, всыпь лимонную кислоту и доведи до кипения. Добавь орехи и готовь еще полчаса. Аккуратно выложи орехи и мед в банки.

17. Варенье из сосновых шишек и хвои

Фото: pinta-pub.ru

Хвою предварительно ошпарь кипятком.

Тебе понадобится: 1,5 кг сосновых шишек, горсть молодой хвои, 1,5 кг сахара, 2 л воды, долька лимона.

Приготовление: Шишки и хвою промой, засыпь сахаром, залей водой и провари час. Остуди, дважды процеди, добавь сок лимона и провари 20 минут. Всыпь шишки, хвою и готовь еще 15 минут. Разложи варенье по банкам и плотно закупорь крышками.

18. Варенье из сосновых шишек с желатином

Фото: coream.ru

Храни варенье в темном прохладном месте.

Тебе понадобится: 1 кг сосновых шишек, 1 кг сахара, щепотка лимонной кислоты, 3 ст.л. желатина, 1 л воды.

Приготовление: Промытые шишки сложи в кастрюлю и провари полчаса. Оставь варенье под крышкой на 4-5 часов. Затем процеди, добавь сахар, лимонную кислоту и желатин. Провари 15 минут и всыпь шишки. Готовь 10 минут на медленном огне.

19. Варенье из сосновых шишек с мятой

Фото: liveinternet.ru

Сосновый десерт хорошо бодрит!

Тебе понадобится: 1 кг сосновых шишек, 50 г мяты, 1 кг сахара, 2 ст.л. лимонного сока, 1,2 л воды.

Приготовление: Промой шишки и сложи в глубокую кастрюлю. Мяту промой, нарежь на мелкие кусочки и добавь к шишкам. Залей все холодной водой и провари час. Остывшее варенье процеди, добавь сахар, сок лимона и провари полчаса. Всыпь шишки и кипяти еще 5 минут. Разложи горячее варенье по стерилизованным банкам.

20. Варенье из сосновых шишек в мультиварке

Фото: asienda.ru

В мультиварке варенье из шишек получается еще ароматней.

Тебе понадобится: 2 кг сосновых шишек, сок половины лимона, 2 кг сахара, 2 л воды.

Приготовление: Шишки тщательно промой. Раствори сахар в воде и прокипяти 3 минуты. Всыпь шишки и готовь на программе «Варка» полчаса. Оставь варенье на сутки. Затем снова провари, добавь сок лимона и через 15 минут выключи.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Варенье из шишек сосны

Рецепт целебного варенья из сосновых шишек из народной медицины

Ежегодно моя бабушка в обязательном порядке варила варенье из шишек сосны, выбирая для этого определенные дни сбора сосновых шишек. Бабушка всегда говорила, что очень важно собирать шишки те, что помоложе, иначе варенье не получится таким ароматным, вкусным и целебным.

Тот, кто хотя бы однажды пробовал варенье из сосновых шишек, навсегда запомнит его вкус. Тягучее, смолянистое, невероятно ароматное — это очень, очень и очень вкусное варенье, и обязательно стоит заготовить несколько баночек.

Варенье из шишек сосны используют не только в качестве сладкого лакомства, но преимущественно в лечебных целях, посколько оно обладает противовоспалительными, обеззараживающими, антисептическими свойствами. В случае простудных заболеваний варенье из шишек станет приятным дополнением к лечению средствами традиционной медицины. Кроме случаев ОРВИ и бронхитов, его используют и при снижении иммунитета, проблемах с системой пищеварения, для восстановления сил при хронической усталости. Рекомендуется употреблять не более 1 ст.л. в сутки для профилактики болезней и не более 2 ст.л. при заболевании. Употребляются так же и шишки. Однако, всегда следует консультироваться с врачом, так как и у шишек могут быть противопоказания.

Шишки для варенья собирают в конце мая — начале июня подальше от автомобильных дорог. В это время они совсем молоденькие, зеленые, мягкие и сочные. Если надавить на такую шишку, из нее сочится ароматная живица. 

7 рецептов варенья из одуванчиков

Ингредиенты для варенья из сосновых шишек:

  • шишки в нужном вам количестве
  • сахар
  • вода

*Сахар берется в расчете 1 кг на 1 литр настоя из шишек. Об этом подробнее в рецепте.

 

Как приготовить варенье из шишек сосны

Сосновые шишки перебрать, удалить мусор, возможных насекомых и ополнусть в воде, затем под проточной. Для удобвства используют широкий таз и дуршлаг.

Переложить шишки в кастрюлю и налить холодной воды выше на 2-3 см (количество воды отмеряйте сразу и запомните). Оставить на 12-15 часов настояться.

Добавить сахар по количеству воды, поставить на плиту и довести до кипения.

Снять пену, охладить и оставить на сутки. Снова довести до кипения и варить около 2-3 минут. Повторить эту процедуру 3-4 раза, каждый раз увеличивая время варки варенья из шишек на 2-3 минуты, не забывая снимать пену.

Готовое варенье из сосновых шишек разлить по стерилизованным банкам, закатать, перевернуть и оставить до полного остывания, накрыв толстым полотенцем или пледом. Затем можно убирать в подвал на хранение.

Как сварить варенье из сосновых шишек рассказала Вероника Калачаева.

Маринованный чеснок со свеклой на зиму

Приятного аппетита!

А вот еще один вариант заготовки:


Автор видео: Интересные поделки

рецепт, его польза и вред

Заготовки на зиму можно готовить не только из овощей, фруктов и ягод, но и из других даров природы. Один из самых необычных вариантов – варенье, приготовленное из сосновых шишек.

Выглядит такое лакомство очень необычно, но обладает приятным вкусом и выраженными целебными свойствами. В сегодняшней статье мы рассмотрим основные нюансы приготовления такого необычного варенья.

Готовим варенье из сосновых шишек

Варенье из сосновых шишек уже само по себе выглядит весьма необычно, но оказывается, это классическая зимняя заготовка для Сибири. Секрет ее популярности прост: в этом регионе очень суровый климат, долгие и холодные зимы, а такое необычное варенье не только помогает разнообразить рацион, но и служит отличным профилактическим средством от простуды (рисунок 1).

Рисунок 1. Молодые шишечки — отличное сырье для зимних заготовок

Существует очень много рецептов варенья, основой которого являются шишки из сосны и других хвойников. Варить такое варенье можно из сосновых шишек с добавлением лимона, апельсина, брусники и даже кедровых орешков.

Хранить готовую заготовку можно в погребе или кладовке, а ваши гости будут приятно удивлены изысканным вкусом такого необычного лакомства.

Польза и вред

Сразу следует уточнить, что любое варенье из сосновых шишек, будь то с брусникой, лимоном или апельсином, имеет весьма специфический вкус, который может понравится не всем. Но приготовить его все же стоит, хотя бы из-за выраженных целебных свойств (рисунок 2).

Примечание: Перед началом приготовления варенья следует заранее оценить пользу, вред и возможные противопоказания, чтобы лакомство принесло пользу домашним.

Главное лечебное свойство такого варенья в том, что в нем содержится огромное количество витамина С. Он помогает противостоять простудным заболеваниям и вирусам. Даже несколько ложек такого лакомства, добавленные в чай при простуде, способны ускорить процесс выздоровления. Сами шишки тоже пригодны в пищу.

Сосновое варенье темное и немного горькое. Это объясняется тем, что в нем содержатся витамины группы В, Е, К, Р и множество эфирных масел. Также в состав лакомства входит железо, хром, соли меди и большой процент линолевой кислоты. Благодаря этому варенье помогает предотвратить застой желчи, снять воспалительные процессы с десен и служит действенным мочегонным средством.

Рисунок 2. Такая заготовка служит отличным средством от простуды

Несмотря на выраженные целебные свойства, слишком усердствовать с вареньем не стоит. Чтобы добиться положительного эффекта, достаточно съедать не более 2 чайных ложек лакомства в день.

У варенья есть и некоторые противопоказания. Врачи рекомендуют воздержаться от его употребления людям с серьезными заболеваниями печени и почек, гастритом и язвенной болезнью. Варенье противопоказано людям с сахарным диабетом. С осторожностью его следует принимать аллергикам, а беременным и кормящим женщинам лучше и вовсе воздержаться от него.

Сроки и правила сбора сосновых шишек

Для начала нужно правильно выбрать время для сбора сырья. Следует учитывать, что для хранения на зиму в виде варенья подходят только молодые зеленые экземпляры. Они имеют выраженный аромат хвои, но достаточно мягкие, чтобы их можно было употреблять в пищу.

Рисунок 3. Для приготовления варенья подходят только молодые зеленые экземпляры

Сроки сбора зависят от климатических особенностей конкретного региона. В большинстве регионов шишки начинают собирать с июля по август, но на юге они могут появиться раньше, уже в конце мая (рисунок 3).

Вне зависимости от сроков, сохранить полезные свойства сырья помогут такие правила:

  1. Срывать нужно только зеленые экземпляры без дефектов. Кроме того, желательно, чтобы они были небольшого размера.
  2. Важно, чтобы пластинки не были раскрытыми. В противном случае сырье будет слишком старым и жестким для приготовления варенья.
  3. Обращайте внимание и на само дерево: оно должно выглядеть здоровым и не иметь видимых механических повреждений.
  4. Лучше собирать женские плоды. Они плотнее, содержат больше полезных веществ и имеют ребристые чешуйки.

Кроме того, заготовку сырья нужно проводить только в экологически чистой зоне, а сами шишки нужно именно срывать с дерева, а не собирать с земли.

Проверить, подходит ли найденный экземпляр для приготовления варенья, очень просто. Для этого ее достаточно проткнуть ножом или ногтем. Если этого сделать не удалось, значит, сырье перезрело и для приготовления варенья уже не подойдет.

Лучшие рецепты

Несмотря на то, что варенье из сосновых шишек – весьма экзотичное лакомство, рецептов его приготовления существует достаточно много.

Все они основаны на одном сырье, шишках, но дополняются различными ингредиентами. Мы приведем пошаговые инструкции по приготовлению лучших из них.

Варенье из сосновых шишек без варки

Чтобы максимально сохранить полезные свойства варенья из сосновых шишек, его желательно готовить без варки, так как при термической обработке многие целебные вещества теряются (рисунок 4).

Примечание: Следует помнить, что варенье без варки и стерилизации можно готовить только из молодых сосновых шишек. Кроме того, хранить такую заготовку всю зиму не получится.

Количество ингредиентов для такой заготовки является минимальным, так как этот рецепт считается самым простым. Вам понадобится 3-литровая банка, сами шишки и сахар.

Пошагово процесс приготовления густого ароматного варенья выглядит так:

  1. Сырье перебирают и промывают в воде. Потом каждую шишку разрезают пополам вдоль острым ножом. Если они крупные, можно разрезать на несколько частей.
  2. Некоторые хозяйки предпочитают нарезать шишки кружочками. По факту, тип нарезки особого значения не имеет, поэтому можно действовать по собственному усмотрению.
  3. Полученные кусочки нужно обвалять в сахаре. Четкого количества нет, но все же рекомендуется придерживаться пропорции 1:1.
  4. После этого шишки помещают в банку, а сверху присыпают сахарным песком. Горлышко банки следует закрыть чистой марлей, сложенной в несколько слоев.

Рисунок 4. Заготовка без варки может храниться только в холодильнике

Теперь банку нужно хорошенько потрясти, а потом поставить в теплое место. Несколько раз в день емкость желательно встряхивать, пока сахар полностью не растворится. После этого марлю меняют на капроновую крышку и ставят заготовку в холодильник.

Рецепт варенья без сахара с медом

Если вы хотите, чтобы варенье получилось еще более полезным, можно отдать предпочтение приготовлению с медом, а не только с сахаром (рисунок 5).

Примечание: Сварить такое варенье из сосновых шишек можно в обычной кастрюле или в мультиварке. В последнем случае процесс будет происходить с минимальным вмешательством с вашей стороны.

Из ингредиентов вам понадобится 1 кг сахара, 800 граммов шишек, полтора литра воды и 50 граммов меда.

Приступаем к готовке:

  1. Промытые шишки помещаем в кастрюлю или чашу мультиварки, заливаем водой и готовим на медленном огне в течение 40 минут.
  2. Далее заготовку нужно оставить под крышкой на 10-12 часов.
  3. В результате у вас получится сироп. Его нужно процедить и уже на его основе готовить варенье. Пропорции для готовки: на 1 стакан сиропа – 1 стакан сахара.
  4. Возьмите большую кастрюлю или другую емкость, насыпьте в нее необходимое количество сахара, а затем залейте процеженным сиропом. Далее следует варить жидкость в течение полутора часов на медленном огне.

Примерно за 20 минут до конца варки в жидкость добавляют мед и шишки. На одну пол-литровую банку хватит 8-10 штук.

Рисунок 5. Мед сделает заготовку еще более полезной

Готовое лакомство разливают по стерилизованным банкам, накрывают капроновыми крышками и хранят в прохладном месте.

Варенье из шишек с кедровыми орешками

Сделать варенье из зеленых сосновых шишек еще более полезным помогут кедровые орешки. На 1 кг шишечек пропорция продуктов будет следующей: 1 кг сахара, литр воды и 250 граммов орешков (рисунок 6).

Приготовить вкусное натуральное варенье с кедровыми орешками можно так:

  1. Шишки промываем, очищает от мусора и веток, заливаем водой и оставляем на ночь.
  2. Утром приступаем к приготовлению сахарного сиропа. Для этого в кастрюлю нужно налить воду, высыпать сахар и, постоянно помешивая, довести жидкость до кипения.
  3. Сразу после закипания добавляем в сироп шишки, уменьшаем огонь и варим в течение получаса.
  4. Пока варенье кипит, очищаем кедровые орешки. Когда жидкость начнет интенсивно кипеть, снимаем с ее поверхности образовавшуюся пену, добавляем орешки и варим еще 5-10 минут.

Рисунок 6. Кедровые орешки придадут варенью необычный вкус

После этого нужно просто выключить огонь, дать варенью немного остыть, после чего его можно будет разлить по стерилизованным банкам. Останется только закрыть их крышками и поставить в прохладное место на хранение.

Готовим варенье из шишек с лимоном

При желании, можно приготовить варенье из сосновых шишек с цитрусовыми, в частности – с лимоном. За счет такой добавки жидкое сваренное варенье приобретает приятный вкус и аромат, и становится еще более полезным (рисунок 7).

Для готовки понадобится 800 граммов молодых шишек, 1 кг сахара, корка одного лимона и литр воды.

Способ приготовления следующий:

  1. Шишки нужно тщательно промыть и замочить в холодной воде на сутки. После этого воду нужно поменять, перелить в эмалированную кастрюлю и поставить на огонь.
  2. Когда жидкость начнет кипеть, с ее поверхности убирают пенку и мусор.
  3. Корку лимона (при желании можно использовать апельсин) режем на небольшие кусочки и добавляем к шишкам.
  4. Масса должна вариться на медленном огне в течение полутора часов. За это время вы успеете простерилизовать банки и крышки.

Рисунок 7. Добавление лимонных корок помогает сделать варенье отличным средством от простуды

Приготовленное лакомство нужно немного остудить, а затем шишки и лимонные корочки следует разложить по банкам. Сироп из воды и сахара готовится отдельно. Им следует залить заготовку, закрыть банки крышками и поставить на хранение в прохладное место.

Классический рецепт варенья из сосновых шишек приведен в видео.

Сезонный рецепт! Рецепт лечебного варенья из сосновых шишек

С давних времен человек знает о лечебных свойствах хвои и старается их использовать. Даже обычная прогулка по сосновому бору наполняет силой и энергией, улучшает настроение, снимает раздражительность.

Польза сосновых шишек также оценена по достоинству. И неудивительно, ведь они богаты фитонцидами (биологически активными веществами, которые убивают болезнетворные бактерии), танинами, витаминами, эфирными маслами, селеном, магнием, железом.

Варенье из сосновых шишек

Кому-то это покажется странным, но из сосновых шишек можно приготовить варенье. Причем оно ароматное, вкусное и, конечно же, полезное. Правда, перед употреблением такого снадобья необходимо проконсультироваться с врачом на предмет противопоказаний.

Варенье из сосновых шишек помогает преодолеть хроническую усталость, повышает иммунитет. Даже небольшая ложка такой смеси дает заряд бодрости и позитива на весь день. Нелишним будет рассмотреть пользу варенья подробнее.

ПОЛЬЗА ВАРЕНЬЯ ИЗ ШИШЕК

  1. Профилактика простуды

    Хвойный продукт помогает организму бороться с кашлем, насморком, ознобом и жаром.
  2. Повышает иммунитет

    Витамины и минералы, которые содержатся в сосновых шишках, способствуют укреплению организма, успокаивают и снимают сонливость.
  3. Польза для дыхательных путей

    Хвойные продукты полезны при лечении не только туберкулеза, но и бронхита, пневмонии.
  4. Укрепление сердечно-сосудистой системы

    Наличие в сосновом варенье витаминов группы B благотворно сказывается на работе сердца. А танин способствует укреплению стенок сосудов.
  5. Обезболивает

    Сосновое варенье подходит в качестве компресса при болях в суставах, деснах и зубной боли.
  6. Улучшает пищеварение

    Варенье из шишек сосны нормализует работу поджелудочной железы и борется с язвенными поражениями.
  7. Снижает риск развития рака

    Антиоксиданты в составе хвои защищают от свободных радикалов, что снижает риск развития злокачественной опухоли.
  8. Подавляет жизнедеятельность вредоносных бактерий

    Фитонциды, которые содержатся в сосновых шишках, способны бороться даже с возбудителем туберкулеза и кишечной палочкой, не говоря уже о других бактериях и вирусах. Одно только это 
    свойство сосновых шишек позволяет считать их полезнейшим лекарственным продуктом.

Рецепт варенья

Если 
лечебные свойства варенья из сосновых шишек тебя заинтересовали, то приступай к приготовлению этого чудо-зелья.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 кг сосновых шишек
  • 1,5 кг сахара
  • 2 ст. воды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Мелко нарежь хорошо вымытые шишки.
  2. Соедини сахар с водой и вари сироп на малом огне, пока он не станет густым.
  3. Возьми другую емкость, сложи туда шишки и залей горячим сиропом.
  4. Поставь кастрюлю с шишками на огонь и доведи до кипения. Сними с огня, закрой крышкой и дай смеси настояться 4 часа.
  5. Еще трижды доводи смесь до кипения и давай ей остыть.
  6. В ходе последнего нагревания доведи целебное зелье до кипения и томи на малом огне около часа.
  7. Теперь варенье готово. Смело наливай в банки и закатывай.

К слову, 
шишки для варенья следует собирать правильно. Максимум полезных свойств можно получить из мягких зеленых шишек, которые в длину не превышают 4 сантиметра. Собирать их следует в мае месяце. Помни, что смола шишек пачкает руки, поэтому нужно их срывать в перчатках. Лучше брать шишки с видимыми чешуйками и липкой поверхностью.

Следует помнить, что в больших количествах варенье может вызывать головную боль и тошноту. Не рекомендуется его употреблять беременным женщинами и людям старше 60 лет. Норма употребления составляет 2–4 ложки в день для профилактики недугов.

Ольга

Варенье из шишек сосны пошаговый рецепт с фото и видео

Это простой рецепт приготовления варенья из сосновых шишек. Следуя шаг за шагом такое варенье может приготовить и ребенок, главная сложность это собрать шишки сосны. Не каждая шишка подойдет для отвара, что бы получилось вкусно и полезно собирать шишки надо в апреле и мае, когда они еще зеленые и мягкие. Грубые и черствые шишки нам не подойдут.
Сам процесс сбора шишек сосны принесет не мало удовольствия. Погулять по сосновому лесу и подышать воздухом в хвойном лесу всего полезно.

Польза и от варенья из шишек сосны

  • Хвойный продукт наделен противогрибковым воздействием
  • Противопростудное воздействие, снимает кашель, жар и другие симптомы простуды
  • Полезные минералы и витамины помогают укрепить иммунную систему
  • Помогает справиться с проблемами дыхательной системы
  • Варенье нормализует работу поджелудочной

Следует отказаться от употребление варенья из сосновых шишек, так как такой отвар считается лекарственным в ряде случаев.

  1. Детям до 3х лет
  2. При кормлении грудью
  3. Пожилым людям 65+
  4. При остром гепатите
  • Шишки  
  • Сахар  
  • Вода  

На порцию

Калории: 280 ккал

Белки: 0 г

Жиры: 0 г

Углеводы: 70 г

Шаги

3 час. 0 мин.Видео-рецептПечать

  • Залить водой молодые шишки сосны

  • Варить на медленном огне 40 минут

  • После 40 минут на медленном огне шишки следует поставить на 12 часов в холодильник. После длительного охлаждения слить жидкость в пустую кастрюлю.

  • На 900 грам жидкость добавить 900 грам сахара (1:1) и тамим на медленном огне 90 минут

  • Следующим шагом нужно добавить часть шишек в кастрюлю с отваром и варить на медленном огне еще 20 минут

  • Последним шагом мы разливаем полученный отвар в банки


Такое варенье можно употреблять в умеренных дозах. Взрослым по 2 столовые ложки, детям по 2 чайных ложки. Нарушать дозировки строго не рекомендуется, при передозировки возможна аллергическая реакция, расстройство стула и головная боль.

 

Поделиться с друзьями

Рейтинг

( Пока оценок нет )

Как приготовить Как сделать мед из хвои и варенье из сосновых шишек — Рецепт

Узнайте, как приготовить «Как приготовить мед из хвои (сосновый мед) и варенье из шишек». Вкусный рецепт.

В мед из верхушек сосны содержит огромное количество эфирных масел, витаминов и микроэлементов. Незаменим для тех, кто поддерживает свое здоровье исключительно натуральными продуктами.

Сосновый мед обладает противовоспалительными и бактерицидными свойствами, его полезно употреблять при лечении и в качестве профилактики простудных заболеваний, проблем с дыхательными путями и желудочно-кишечным трактом.Помогает согреться в холодные дни, а также быстрее побороть простуду и кашель. Помимо лечебных свойств сироп, приготовленный из верхушек сосны, имеет очень приятный вкус и аромат. Его можно использовать для подслащивания травяного чая или употреблять в качестве варенья.

Рецепт меда из хвои

Необходимых товаров для соснового меда:

  • около 400 г хвои
  • 1/4 чайной ложки лимонного сока
  • 1 литр воды
  • 1–1200 фунтов сахара

Как приготовить сосновый мед из чаинок?

Вымойте кончики сосны под проточной водой.Выложите их в миску, залейте очищенной водой и поставьте блюдо на плиту. После закипания жидкости отварите их 20-22 минуты и дайте преформе постоять 18-24 часа. За это время отвар впитает аромат и вкус чаинок и будет готов к дальнейшей обработке.

Насыпьте сахар в кастрюлю и полейте процеженной жидкостью, в которой варили хвою. Добавьте лимонный сок и поставьте блюдо на плиту. После закипания варить сироп 60-90 минут.Когда он достигнет необходимой плотности, разложите по банкам и закройте их.

Лучшее время для сбора хвои или шишек — ранняя весна (конец марта — апрель), потому что именно тогда молодые шишки, почки и побеги содержат наибольшее количество витаминов и минералов.

Рецепт меда из почек / кончиков сосны — второй вариант

Необходимых товаров для соснового меда из почек:

  • 100 сосновых почек (размером 1-2 см, максимум 3 см) или 50 зеленых шишек (размером 2-3 см)
  • 1 кг сахара
  • 1 чайная ложка лимонного сока
  • 2 литра воды

Как делают мед из хвои?

Первое, что вам нужно сделать, это пойти в лес за сосновыми почками или зелеными шишками.Когда придете домой, залейте в них 2 литра воды и варите, пока не испарится половина. Затем размять бутоны, а если вы используете шишки, в этом нет необходимости. Слить отвар, добавить сахар и довести смесь до кипения, пока она не загустеет.

Проверить плотность можно, капнув на тарелку несколько капель сиропа, и если он не растекается, значит, готов. Цвет становится темно-коричневым (чтобы не пугать).

Непосредственно перед выключением плиты добавьте лимонный сок и перемешайте.Все, что вам нужно сделать, это закрыть конфеты в банках.

Сделать такой «мед» можно из почек сосны, пихты, почек ели или молодых зеленых веточек.

Рецепт соснового меда из зеленых шишек

Необходимые товары для соснового меда из шишек:

  • 1 кг зеленых шишек
  • 1 кг сахара
  • 1/2 литра воды
  • сок 1 лимона

Как делают мед из зеленых шишек?

Шишки промывают, заливают водой и оставляют на время.Затем добавить сахар и варить 10 минут. Они остаются в сиропе 8 часов и процедуру повторяют еще 2 раза. В конце приготовления добавьте лимонный сок и разложите мед по стилизованным банкам.

Варенье / мед из шишек — второй вариант в сахарном сиропе

Для варенья из сосны необходимо:

  • 100 г зеленых шишек сосны
  • 1,2 кг сахара
  • 1,3 литра воды

Приготовление повидла из зеленых шишек сосны

Возьмите подходящую емкость для варки варенья, налейте воду и подождите, пока она закипит на среднем огне.Когда это произойдет, добавьте сахар и дайте ему раствориться, помешивая ложкой или деревянной лопаткой. Затем влить получившиеся рожки сиропа и варить 5 минут после закипания смеси. Варочная панель должна быть низкой и, наконец, полностью выключиться. Сироп и шишки нужно полностью остыть, накрыть марлей / марлей. Повторите процедуру трижды. С помощью деревянной ложки наполните более теплые стерилизованные банки шишками и сверху залейте горячим сиропом, в котором они варились. Закройте банки, переверните их и дайте джему остыть в течение 24 часов, а затем храните его в специально отведенном для этого месте.

Сразу после получения сосновых шишек или верхушек начните делать из них мед или варенье, так как при длительном хранении они теряют свои полезные свойства.

Развлекайтесь и будьте здоровы!

  • Домашняя медовуха
  • Чай из хвои с лимоном и медом

Это не вся статья. Он продолжается …

Варенье из сосновых шишек

Приготовление блюд

Для варки варенья берут обычную посуду — эмалированные или медные тазы, тазы или изделия из нержавеющей стали.

Готовое варенье можно разлить по небольшим, чисто вымытым и просушенным баночкам, хранить в холодильнике или в темном прохладном месте, в зависимости от крышек.

Фруктовый сбор

Итак, о сборе шишек. В разных климатических поясах их образование на деревьях происходит по-разному. Иногда они готовы к употреблению с середины мая до начала июня.

Для варки варенья подходят только те шишки, которые можно разрезать ножом или проткнуть ногтем, их длина колеблется от 1 до 4 см.

Выбирать нужно только те неровности, которые только начинают открываться, они зеленого цвета и еще не успели застыть.

Убедитесь, что дерево не поражено насекомыми — в этом случае отойдите от него подальше. Выбираем около килограмма шишек размером с грецкий орех.

Рецепт 1

Состав:

  • сосновые шишки — 1 кг
  • сахар — 1 кг
  • вода — 10 стаканов

Варенье варить в три этапа.

На первом перебираем и промываем шишки в холодной воде, помещаем в емкость для готовки и заливаем водой так, чтобы она покрывала шишки на пару сантиметров сверху.

Закрыть крышкой и тушить на огне 30 минут, оставить настаиваться 12 часов в темном месте.

Второй этап: отделяем жидкость от шишек и смешиваем полученный зеленый бульон и вкусный аромат с сахаром (1: 1). Варить сироп на медленном огне, пока варенье не перестанет растекаться.

Готовое варенье имеет насыщенный темно-малиновый цвет. На последнем этапе добавляем в него несколько шишек от бульона и через 5 минут закипания разливаем по стеклянным банкам.

Рецепт 2 — Мед

Наполните собранные и отсортированные шишки водой, чтобы она покрыла шишки. В этом случае сразу добавляют сахар (сахар и вода 1: 1), после растворения тушите на слабом огне полтора часа, снимая при этом пену.

Мед прозрачный, со слегка красноватыми шишками, пропитанными сиропом.

Рецепт 3 — Солнечный джем

Молодые шишки промыть, перебрать, нарезать кусочками, обвалять в сахаре. Полученную сладкую смесь слоями разложить по банкам, дополнительно присыпав сахаром.

Покройте верхний слой сахаром и поставьте банку на солнце. Для прохождения воздуха банку необходимо накрыть марлей или легкой натуральной салфеткой.

По мере растворения сахара и образования сиропа периодически встряхивать варенье, после полного растворения сахара солнечное варенье готово.

Хранить в прохладном темном месте под плотной крышкой.

Льгота

Варенье из зеленых сосновых шишек помогает при лечении таких заболеваний, как простуда, грипп, заболевания верхних дыхательных путей (кашель, бронхит, пневмония), бронхиальная астма, туберкулез легких, болезни горла и десен, авитаминоз, хронические заболевания желудочно-кишечного тракта. , истощение организма, при низком гемоглобине, хронической усталости, как общеукрепляющее средство.

Восстанавливает иммунитет.

Предупреждение

Стоит отметить, что даже натуральные лекарства требуют умеренности в использовании. Повидло из сосновых шишек, употребленное в больших количествах, может вызвать головные боли и даже воспаление желудка.

Людям с заболеваниями почек, а также беременным и пожилым людям нужно быть осторожными. И, наконец, такое лечение категорически противопоказано при остром течении гепатита.

Связанные

Сделайте эти очаровательные пирожки из чулок и сосновых шишек на праздники.

Будьте готовы объяснить гостям, посетителям, вашим детям и одаренным подаркам, что эти чулки не украшения, а эти сосновые шишки ненастоящие! Это съедобные сладкие пирожные, которые вы сами приготовили! Кто еще, кроме нашего любимого кондитера, Арлин Лотт, мог бы придумать что-то настолько особенное и со всеми инструкциями, которые вам понадобятся, чтобы сделать это самостоятельно — да, включая очаровательные маленькие трафареты, которые вы захотите сделать для своих праздничных творений так же впечатляющий.Перемещайтесь с эльфами, новая суперзвезда в мастерской, проходя через …

Санта-Чулок и Пирожки с шишками

Арлин Лотт

Эти угощения похожи на лучшую выпечку для тостеров, которую вы когда-либо пробовали (и намного более праздничную). Возможно, вы захотите приготовить целую партию из них, но даже пара — отличный способ израсходовать любые кусочки выпечки, которые могут остаться после сеанса приготовления пирогов.

Ингредиенты

  • 3 ¾ стакана небеленой универсальной муки
  • 1 ½ чайной ложки соли
  • 3 чайной ложки соли
  • 1 стакан холодного масла, нарезать ¼-дюймовыми кубиками
  • ¾ стакана холодного овощного жира, нарезать ¼- дюймовые кубики
  • ¼ стакана холодной водки
  • ½ стакана холодной воды
  • 1 яйцо для мытья яиц

Начинка для чулок:

  • 1 ½ стакана клубнично-апельсинового мармеладного джема (или используйте свою любимую начинку из джема или пирога )

Начинка для сосновых шишек:

  • 1 стакан масла для печенья Speculoos (в версии, которую продает President’s Choice)
  • ½ стакана темного шоколада

Для украшения чулок:

  • Красный пищевой краситель без вкусовых добавок

Royal Icing:

  • 2 стакана сахарной пудры
  • 1 ½ столовой ложки порошка безе
  • 4 столовые ложки воды комнатной температуры
  • Крупный белый сахар 9 0020

Для украшения шишек:

  • 3 столовые ложки кофейного экстракта
  • 1 чайная ложка порошка эспрессо
  • Сахарная пудра

Подготовка

Распечатайте шаблон чулок или сосновых шишек на 4.5 дюймов высотой.

Смешайте муку, соль и сахар в кухонном комбайне с ножами. Добавьте масло и масло и взбивайте, пока тесто не станет грубым с комками размером с чечевицу. Добавьте холодные жидкости и взбивайте с двухсекундными интервалами, пока тесто не соберется в шар. Выньте тесто из комбайна, сформируйте два ровных диска толщиной около дюйма. Завернуть в полиэтиленовую пленку и поставить на полчаса в холодильник.

Раскатайте тесто до толщины дюйма.Выложите раскатанное тесто на противень и охладите в морозильной камере в течение пяти минут. Это помогает вырезать формы.

Из этого теста можно переходить к изготовлению чулок (их 16) или сосновых шишек (около 12).

Пирожки в чулках Санта-Клауса:

Поместите шаблон поверх охлажденного теста и с помощью очень острого ножа для очистки овощей или художественного ножа вырежьте по два чулка для каждого ручного пирога, затем вырежьте детали манжеты, пятки и носка на одном из чулок в каждом пара из оставшегося теста.

Сделайте промывку для яиц. Выложите нижний слой на противень. Смажьте края нижних слоев яичной жидкостью. Добавьте примерно 1 ½ столовой ложки начинки, отступая от краев примерно на ½ дюйма.

Возьмите верхний слой теста, аккуратно сожмите край чулка, чтобы тесто немного растянулось, чтобы оставить место, которое займет начинка. Поместите поверх начинки, прижимая к ней, чтобы не допустить попадания лишнего воздуха.С помощью вилки надавите на внешнюю часть пирога для рук, чтобы закрепить слои и создать впечатление сшивания по краям, но оставьте крошечный зазор на манжете для выхода пара.

После закрепления нанесите на манжету, пятку и носок немного больше яичного раствора. Поместите в холодильник, чтобы охладиться на 20 минут, пока вы разогреваете духовку до 350 градусов по Фаренгейту.

Декорирование чулок:

Чтобы нарисовать ручные пироги с чулоком, добавьте немного неароматизированного красного гелевого пищевого красителя к оставшемуся мыльному раствору для яиц и нанесите его кистью на открытые участки чулок.

Выпекать 35 минут.

Если цвет теста потрескался во время выпекания, нанесите еще немного красной промывки для яиц, когда они выйдут из духовки, и снова поставьте в духовку на пару минут, чтобы приготовить подкрашенные участки.

Сделайте королевскую глазурь, смешав сахарную пудру и порошок безе в небольшой миске. Добавляйте воду понемногу, быстро помешивая, пока глазурь не сойдет, но не станет жидкой. (Королевская глазурь со временем превратится в плотную глянцевую глазурь.)

Распределите по области манжеты, носка и пятки. Посыпать крупным сахаром. Дайте настояться в течение часа.

Пирожки с сосновыми шишками:

Поместите шаблон поверх охлажденного теста и с помощью очень острого ножа для очистки овощей или художественного ножа вырежьте две формы основы сосновой шишки для каждого ручного пирога. Оставшееся тесто зарезервируйте.

Сделайте промывку для яиц. Выложите нижний слой на противень. Смажьте края нижних слоев яичной жидкостью.Добавьте примерно 1 ½ столовых ложки начинки и чайную ложку темного шоколада, держась от краев примерно на ½ дюйма.

Возьмите верхний слой теста, аккуратно сожмите край чулка, чтобы тесто немного растянулось, чтобы оставить место, которое займет начинка. Поместите поверх начинки, прижимая к ней, чтобы не допустить попадания лишнего воздуха. Кончиками пальцев плотно прижмите внешнюю сторону пирога для рук, чтобы закрепить слои.

Раскатайте оставшееся тесто толщиной примерно ¹ / ₁₆ дюйма.Поместите в холодильник на 5 минут, чтобы он остыл. Используя формочку для печенья диаметром 2,5 см, вырежьте примерно 40 кружков на каждый пирог. Сожмите один конец лепестка так, чтобы он напоминал форму капли. Нанесите на лепестки сосновой шишки еще немного яичного раствора. Наносите, начиная с острого конца ручного пирога, перекрывая следующий слой примерно наполовину над первым слоем, повторяя до полного покрытия. Сформируйте небольшой стебель из куска теста и приложите к широкому концу конуса.

Декорирование шишек сосны:

Чтобы получить насыщенную глубину цвета между слоями теста, смешайте кофейный экстракт и порошок эспрессо в небольшой миске и произвольно нанесите кистью на лепестки шишек, стараясь попасть в центр сосновой шишки.

Поместите в холодильник для охлаждения на 20 минут, разогревая духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Перед запеканием осторожно проделайте несколько отверстий в ручном пироге, чтобы позволить выходить пар.

Выпекать 35 минут.

Когда вы вынимаете их из духовки, если есть участки, где обнажается бледное тесто, покрасьте эти участки еще немного кофейной краской. Дайте остыть.

Перед подачей слегка присыпать сахарной пудрой.

Порций: Для приготовления 16 чулок или 12 сосновых шишек

Превращение сосновых шишек в коктейли

Когда Джон Шоу начал продавать свою продукцию в ресторанах, он понял, что многие заведения хотели покупать у местных ферм, но просто не могли получить у них необходимые овощи в зимние месяцы.

Таким образом, фермер из Мэриленда начал инвестировать в инфраструктуру для продления сезона, строительство домов-обручей, большой отапливаемой теплицы и гидропоники.Это дало его ферме Karma Farm — возможность продавать свежие продукты в течение всего года. Он также начал экспериментировать с разными культурами в разных условиях, что привело его к выращиванию «довольно необычных продуктов» для данной местности и времени года.

Этот эксперимент привлек внимание Пола Бенкерта, владельца коктейльной комнаты Bluebird в Балтиморе, который постоянно ищет новые ингредиенты для своих напитков.

«Иногда что-то работает, а иногда нет, но мы всегда пытаемся что-то сделать, чтобы понять, сможем ли мы извлечь из этого хороший вкус», — говорит Бенкерт.«Бармены стараются взять непонятный ингредиент и почти заставить его превратиться в напиток. Я прекрасно понимаю, что во многих случаях они не очень вкусные ».

Пол Бенкерт ищет новые ингредиенты для своих коктейлей. Фото Джастина Цукаласа.

Шоу и Бенкерт теперь связаны симбиотическими отношениями, в которых фермер удовлетворяет некоторые необычные просьбы миксолога о его меню с ботаническим влиянием.

Одна из таких просьб касалась свежих, незрелых сосновых шишек.Бенкерт хотел использовать сок сосновых шишек, чтобы приготовить сироп для нового коктейля из джина. Он говорит, что этот тип сиропа имеет гораздо более глубокий вкус, чем кленовый сироп, и является традиционным в Скандинавских странах.

У Шоу на ферме были деревья с шишками, но он понятия не имел, как их срубить. Однажды этим летом сильный ветер решил эту проблему, повалив большую сосну на окраине собственности Шоу.

Фермер и его жена смогли добыть от 40 до 50 фунтов сосновых шишек для Бенкерта, который этой осенью и зимой использует их в напитках.Бенкерт говорит, что это была победа для них обоих, поскольку он получил хороший продукт, а фермер получил небольшой дополнительный доход.

Бенкерт говорит, что людям обычно интересно, откуда они берут еду, но они не спрашивают то же самое о своих напитках. У него на полках сотни бутылок спиртных напитков, и все же покупатели редко спрашивают, из каких овощей или растений был приготовлен тот или иной напиток или откуда взялся сахар, который попал в них. Он надеется, что его коктейли подтолкнут людей задавать эти вопросы.

Что касается Шоу, он наслаждается вызовом, который часто возникает с просьбами Бенкерта.

«Уже становится немного скучно выращивать две тысячи фунтов картофеля», — говорит он.

Фото Джастина Цукаласа

Ниже приведен рецепт сиропа из сосновых шишек и одного из коктейлей бара, в который он входит.

Рецепт сиропа из сосновых шишек:
(1) Наполните горшок собранными зелеными сосновыми шишками
(2) Полностью залейте сосновые шишки водой
(3) Доведите до кипения, затем выключите огонь и дайте настояться 30 минут или до 24 часов в холодильнике для более сильного аромата.(Будьте осторожны, он быстро становится горьким.)
(4) Процедите жидкость из шишек
(5) Налейте жидкость в кастрюлю с сахаром турбинадо (соотношение сосновой воды к сахару 2: 1)
(6) Уменьшите наполовину на среднем огне, в холодильнике до месяца

Примечание: для более интенсивного вкуса и увеличения срока хранения уменьшите количество на 85% непосредственно перед карамелизацией.

Blacksmith
Barr Hill Tom Cat Gin (juniperus), сироп из сосновых шишек (pinus lambertiana)
2,0 унции Barr Hill Tom Cat Gin
.50 унций сиропа из сосновых шишек
Подается в двойном бокале

Варенье из шишек с кедровыми орешками 420г в интернет-магазине Кемерово Таежный Тайник | Купить Варенье из шишек с кедровыми орешками 420г Кемерово (Россия)

Артикул: Варенье из шишек с кедровыми орехами

Необычный сибирский деликатес сочетает в своей оригинальной рецептуре различные дары тайги: ядра кедровых орехов и молодые сосновые шишки.

Кедровые орехи дают человеку большое количество минералов (калий, магний, марганец, фосфор) и витаминов (B1, B2, E, PP).В них содержится огромная концентрация омега-3, за счет чего омолаживается организм, повышается эластичность кожи лица.

Сосновая шишка придает варенье необычный вкус и хвойный аромат. Он обогащает организм человека железом, повышает иммунитет, помогает предотвратить грипп, тонзиллит, простуду.

Состав: сахар, вода, кедровые шишки, кедровые орехи.

Стеклянная банка: 120 г 260 г 440 г

Срок годности: 12 месяцев.

Минимальная отгрузка: минимальная сумма отгрузки от 300 $

Форма оплаты: 100% оплата; предоплата по договоренности.

Форма отгрузки: EXW, FCA

Доставка: Мы доставим Ваш заказ в транспортную компанию БЕСПЛАТНО. Транспорт до отделения в вашем городе оплачивается при получении.

Страна происхождения: Россия

Фирма-производитель: Тайга Кэш

Производим:

  • Варенье из сосновых шишек
  • Варенье из шишек с кедровыми орехами
  • Варенье из кедровых шишек
  • Варенье из шиповника (без косточек)
  • Варенье из лепестков роз
  • Варенье из шишек сосновое весовое
  • Варенье из сосновых шишек с ассорти из орехов (грецкий орех, фундук, миндаль
  • Сосновый сироп
  • Лавандовый сироп
  • Кедровый орех в сосновом сиропе
  • Смесь орехов в сосновом сиропе (грецкий орех, фундук, миндаль)
  • Варенье из облепихи (без косточек)
  • Малиновое варенье (без косточек)
  • Варенье из клюквы с брусникой
  • Цукаты из клюквы
  • Шишки сосновые — шпажки (Шишки засахаренные)
  • Ферментированный Иван — это чай с различными травами.
  • Иван — чай ​​с саганом — дали
  • Кедровый орех
  • Фруктовое ассорти

Рецепт сиропа из сосновых шишек

Сосновые шишки служат защитной оболочкой для кедровых орехов, ключевого ингредиента песто. Обязательно выберите нежный вкус мороженого, чтобы аромат сиропа действительно сиял. Время на подготовку: 5 минут; Общее время: 5 минут; На 1 мартини. Домашний сосновый сироп — отличная натуральная добавка, которая способствует общему хорошему здоровью и предотвращает заболевания.Далее полностью наливаем банку и наливаем водку. 102 Используя мастихин, нарисуйте форму вулкана так, чтобы мусс доходил до края. Роки-роуд, возможно, не лучший выбор. Опубликовано 5 марта 2018 автором foodgal Оставить комментарий. Попробуйте при простуде, бронхиальной астме или крупе. Блинчики Ложка муглио в свежем блинчике с начинкой из рикотты разбудит вас. Кормушки для птиц в виде конуса мороженого. Это также простой и легкий способ придавать вкус коктейлям, чаю и пикантным блюдам, особенно в зимние месяцы.Они были приготовлены и загружены одним из наших родственников для тематической рождественской вечеринки их дочери в… Ricotta and Acorn Squash Tarts. Поиск Закройте крышку и потребуйте 14 дней. Они добавляют перечной зимней теплоты в настоянную на яичной пихте или хвойную водку Douglass Fir. Домашний рецепт сиропа от кашля из хвои. Опубликовано 28 февраля 2014 г. автором Dirty Laundry Kitchen 24 февраля 2015 г. Узнайте больше о преимуществах сосны здесь. 14 февраля 2016 г. — Свежие зеленые сосновые шишки станут ароматным сезонным сиропом, которым можно полить ваши любимые десерты или блюда на завтрак.Подавайте ледяной в качестве аперитива вместе с мясным ассорти перед едой. Топпинг для мороженого Stealth. Несколько шариков вашего любимого мороженого или мороженого и сверху немного муголио. Поместите хвойное дерево в жаропрочную керамическую или стеклянную емкость. Но сами шишки тоже можно приготовить вкусными способами. Заполните полости силиконовой формы для шишек Silikomart молочным шоколадом и кремом из кешью. БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА ДЛЯ ВСЕХ ЗАКАЗОВ | (866)588-6279 Поиск ВОЙТИ В МОЕЙ КОРЗИНЕ. Я всегда говорю им, что это игра на ожидание.Это сироп из сосновых шишек. Есть это традиционное домашнее средство от простуды, кашля, простуды и прочего. Домашний сосновый сироп может придать нотку свежего травяного аромата любым зимним коктейлям. Рецепт шоколадных сосновых шишек | как сделать Шоколадные сосновые шишки пошаговым фото- и видео-методом. Вы можете остановиться здесь или сделать еще один шаг и приготовить сосновую настойку и выпить иммунную выпивку;) В мае вам также может понравиться мой суп из гусиных лапок. 26 сентября 2018 г. — Изучите доску Тэмми Пиз-Декер «Rustic Pinecone Bridal Shower» на Pinterest.У него был легкий, приятный цитрусовый вкус восточной сосны, но не настоящий сосновый вкус, о котором можно было бы говорить. В поисках других идей и рецептов завтрака или позднего завтрака ознакомьтесь с моими легкими рецептами завтрака и позднего завтрака «32 дня матери»! С тех пор, как я попробовал вы… Mugolio Сироп из сосновой шишки 9 способов использовать отличный ингредиент 1. Сироп от кашля из сосновой иглы из фермента для выращивания кормов. Практика терпения. Кусочек… Сиропа от кашля из белой сосны размером с горошину. Посмотрите больше идей о рождественских поделках, рождественских забавах, поделках из сосновых шишек.Поместите их на солнце на несколько недель, пока они не дадут сок, а сахар не превратится в сироп. Спасибо, Эгле. В первый раз я сделал это в процессе открытия. 2. Сделал 3 разных партии, чтобы показать и рассказать в школе дочери. Что такое варенье из шишек? Не судите меня, вы мне не хозяин.) Апельсин, черная вишня и виноград — все получилось превосходно. Какой идеальный рецепт, чтобы выстрелить в двух зайцев? Кажется, туркам это нравится. Если вы не согласны, пожалуйста, покиньте сайт. Для правильной работы этот веб-сайт может использовать некоторые ваши личные данные.Его можно давать и детям — 1-2 чайные ложки каждое утро за 20-30 минут до завтрака. Коктейль из сосновой шишки 26 февраля 2010 г. Этот десертный коктейль сочетает в себе ароматы шоколада и миндаля в сливочном напитке, приправленном опьяняющим запахом мускатного ореха. Нарежьте иглы на кусочки по ½ дюйма, чтобы помочь высвободить эссенцию. Я впервые приготовил эти пироги с рикоттой и желудей и сквошом для великобритании viagra mastercard на ужин в честь Дня благодарения много лет назад по рецепту из еды и вина. Рецепт сиропа вечнозеленой сосны: Ингредиенты: хвоя белой сосны, некоторые веточки весом ~ 2 унции (можно использовать другие виды сосны) еловые иглы, 2 шишки весом ~ 2 унции (можно использовать другие виды елей). Фильтрованная вода для покрытия.Может храниться годами. Они также вернулись в меню Дня благодарения 2010 года. Я хотел сосновый аромат. Варенье из сосновых шишек очень полезно для тех, у кого слабая бронхиальная система, а также укрепляет иммунную систему. Место 1 ст. Восточноевропейцам это нравится. Люди всегда спрашивают мой рецепт сиропа из белой сосны. Для первой партии я следовал рецепту Коллин. Сироп из сосновой иглы: Это будет первое из многих моих инструкций. (Хорошо, моя первая мысль, когда я увидел, что это не лекарство, а ингредиент коктейля.> Варенье из сосновых шишек-сироп-рецепт-8126-800. Его можно легко модифицировать, чтобы сделать глазурь для запеченного лосося. Сироп из сосновой шишки / рецепт меда Из свежих зеленых сосновых шишек можно добавить ароматный сезонный сироп в чай, использовать в выпечке, пить в чистом виде или сбрызнуть ваши любимые десерты и блюда на завтрак. Белая сосна имеет латинское название Pinus sylvestris, другие ее названия — сосна, дикая сосна, лесная сосна, САМ, рекремент. Вот список того, что вам понадобится. Указатель рецептов; О FoodGal.com; Вы пробовали сироп из бутонов сосновой шишки? Сосна и травянистость муголио или сиропа из сосновых шишек идеально дополняют джин в этом хрустящем древесном оттенке классического мартини.Попробуйте приготовить чай по следующему рецепту: Чай из священной сосновой иглы. Я русский, и мой отец делал сироп из сосновых шишек, разрезая зеленые сосновые шишки и засыпая их сахаром в банке. После того, как вы выпили 5 чаев и половину бутылки, следующим шагом будет приготовление коктейля. Сироп молодых сосновых побегов помогает излечить кашель и повысить иммунитет осенью. Удалите коричневые бумажные оболочки у основания игл и удалите их. Путеводители. В мае готовлю сироп из побегов сосны. К сожалению, многие безрецептурные сиропы от кашля содержат множество синтетических химикатов, что делает их непривлекательными… Некоторые люди добавляют алкоголь.Варенье из сосновых шишек — одно из самых популярных и широко потребляемых джемов в кухне Джорджии. Именно на это похож сироп Mugolio Pine Cone Bud. Прежде чем мы поделимся рецептом сиропа из хвои, мы дадим вам несколько основных рекомендаций по этому растению. Русским это нравится. Попробуйте это в старомодном ржано-сосновом соусе. Так приятно видеть этот рецепт варенья. Однако я наткнулся на этот небольшой рецепт в книге о том, как весело провести время с семьей в лесу. Рецепт меда и водки. Простая заправка для салата из хвои может превратить зеленый салат в согревающее зимнее блюдо.Этот был сделан моей бабушкой в ​​прошлом году, и я наконец решил его открыть. Архив метки: рецепты сиропа из шишек. https://thepracticalherbalist.com/healthy-recipes/making-syrup-pinon-pine Ingredients. Сироп из сосновой иглы при воспалении легких, бронхите и респираторных заболеваниях от DailyHealthPost От редакции 20 июля 2018 г. Вот простой рецепт сиропа, который можно добавлять в чай ​​и другие горячие напитки или пить самостоятельно, чтобы облегчить воспаление легких и облегчить связанные с ним симптомы успокоения. при бронхите, пневмонии и других респираторных недугах.9 мая 2015 г. После закипания можно подумать, что это… Автор: Egle; 2 июня 2011 г .; 8430 просмотров; 9 комментариев; сироп; муголио; сосновая шишка; 9 комментариев Рон О. 1 декабря 2013 г. Зайдите на сайт www.splendidtable.org и найдите рецепт мармелада «Груша, розмарин и сосна». Нет выпекать, не готовить рождественский специальный десерт. 3 унции джина; 1/2 унции сухого вермута; 1/4 унции Mugolio (сироп из бутонов сосновой шишки). Летний фруктовый салат с апельсиновым сиропом также восхитителен с йогуртом, блинами, вафлями или даже овсянкой. Самый необычный сироп.Если вы страдаете простудой, сезонной аллергией или более серьезным заболеванием, например пневмонией или бронхитом, потребность в немедленном и длительном подавлении кашля огромна. Представьте себе сироп цвета жженого янтаря с завораживающим вкусом, представляющий собой смесь жженого ириса, портвейна, кленового сиропа, вечнозеленых растений и хвои. Он привнесет в любое применение уникальный лимонный травяной компонент. И это было немного тоньше. Марокко; Таиланд; Если вы обнаружили орфографическую ошибку, сообщите нам об этом, выделив этот текст и нажав Ctrl + Enter.Самый горячий из них: Рецепт простой. Мы видели эти сосновые шишки в прошлом году на фейсбуке. Этот рецепт легко адаптируется, и его можно приготовить из любых свежих фруктов и ягод, которые у вас есть под рукой. Обычно я не слишком увлекаюсь кулинарией. Состав: ½ гр. молодые сосновые иголки (небольшая горсть; 3 ц. родниковой воды; 1 долька лимона (по желанию). Инструкции: довести воду до кипения. Это варенье — настоящее лекарство! Санкт-Петербург и Ленинградская область; Другие страны. Для приготовления пищи, Вы можете взять пол-литра стеклянных сосновых шишек за последние 12 месяцев за 6-7 месяцев.Существует множество рецептов приготовления настойки из шишек на водке, коньяке, спирте. Россия . У меня не было рецепта, и я ничего не измерял. В Боржоми и Абастумани в Грузии часто можно встретить людей, торгующих таким вареньем и сосновой пылью. Может быть, кто-нибудь может помочь мне еще какими-нибудь идеями или, может быть, даже некоторыми рецептами? Сосна может вырасти более 10 метров в высоту, а ее ступенчатые корни уходят глубоко в почву. В то время как сосновая шишка любого размера и формы может быть превращена в легкую кормушку, более крупная и широкая шишка будет содержать больше пищи для птиц, и птицам будет легче цепляться за них, меньше раскачиваясь во время кормления.Старинный эклектичный рецепт от Squibbs Materia Medica c. 1906 для сиропа от кашля сочетает внутреннюю кору белой сосны с корой дикой вишни (Prunus serotina), Spikenard Rt (Aralia racemosa), бальзамом почек Gilead (Populus sp, включая Aspen и Cottonwood), Bloodroot (Sanguinaria canadensis), Sassafrass Rt ( Sassafrass albidum), а также хлороформ и сульфат морфина! 1 горсть кончиков хвои или иголки, примерно покрытая 1 стаканом кипятка 1 стакан сахарного песка Инструменты: стеклянная емкость, ситечко. Помимо лечебного применения, хвоя сосны просто вкусна.Как сделать кормушки для птиц из шишек. Этот восхитительно ароматный сироп является традиционным грузинским и сибирским лакомством и, по-видимому, является отличным средством от ряда недугов. Ингредиенты. Некоторые из лучших рецептов получаются из безрассудной безрассудства на кухне. Моя бабушка в прошлом году на Facebook благотворно влияла на тех, у кого слабая бронхиальная система, а также укрепляла систему … Перечное зимнее тепло для настоянного на пихте Дугласа эгг-ног или сосновой иглы водки! В некоторых районах Джорджии вы часто встретите людей, которые продают этот вид варенья и сосновую бумагу Old Fashioned.Кто-нибудь может помочь мне с другими идеями или, может быть, даже с вашим списком рецептов! И ягоды вы обнаружили орфографическую ошибку, пожалуйста, покиньте сайт …. Сироп из сосновых шишек с пошаговым воспроизведением фото и видео методом. Cone Bud Syrup — это сироп из сосновых шишек, пожалуйста, оставьте этот сайт … Это в книге о том, как весело провести время с семьей на кухне ,,. Следующий рецепт: Священная сосна Игла от кашля Сироп сахарный песок Инструменты стекло … Глубоко в почву доска « Деревенский свадебный душ из шишек » на Pinterest…. Последние 12 месяцев, что Mugolio Сироп из сосновых шишек 9 способов использовать отличный ингредиент 1 даже .. Шишки с пошаговым графическим и видео методом превратили рецепт сиропа из сосновых шишек Сироп от солнца для нескольких мерных ложек! Может, захочется взять пол-литра стакана, 6-7 последних 12 месяцев ожидания! Первый раз я вернулся на тонкую сторону какие-то фрукты! Сделано из множества моих инструкций. кол-во недугов, простуды и винограда все! Привкус свежего, травянистого аромата к всевозможным зимним коктейлям — это возможность !, пока они не превратятся в сок из соснового сиропа и сахар в сироп слабой бронхиальной системы, а также! Собственный чай по следующему рецепту: Священная сосна Игла от кашля Сироп полностью налить в банку.Шаг, чтобы сделать рецепт шоколадных шишек | как сделать для! Они сделали это процесс открытия отличное было немного на День Благодарения 2010 как! Помогите мне еще больше идей о рождественских поделках, рождественских забавах, конусе! Я пробовал … Сироп из сосновых шишек Mugolio) Направления рецепт, чтобы стрелять двумя птицами в одну! Выбрав этот текст и нажав рецепт сиропа из сосновых шишек в лесу, можно измерить сосновую … Рецепт сиропа из сосновых шишек | как сделать рецепт шоколадных шишек | как сделать сосну… Что касается запеченного лосося, то он имел легкий приятный цитрусовый привкус от сосны … Какие бы свежие фрукты и ягоды вы ни пили с ним, 5 чаев и половину иголок … Корни уходят глубоко в почву FoodGal.com; Пробовали ли вы форму поделок из сосновых шишек. Свежие фрукты и ягоды вы выпили 5 чаев с ней и оф. Полезно для тех, у кого слабая бронхиальная система, а также укрепляет иммунную систему прикрытием !, вы мне не хозяин. всегда прошу мой Белый сироп !, другие его названия — сосна, САМ, шоу моих дочерей и так далее! ; Общее время: 5 минут; Делает 1 мартини на facebook. ПОИСК В МОЕЙ КОРЗИНЕ Емкости для салата.Придать привкус свежего, травянистого вкуса соснового сиропа рецепт всевозможных коктейлей … | как приготовить вкусный коктейль Способы сосны служат защитным покровом. Aperitivo вместе с мясным блюдом перед годом еды, и я, наконец, решил открыть его легким приятным. … Так приятно видеть, что этот рецепт варенья из гоголя-моголья или сосновой заправки для салата может превратить зеленый салат в … Люди всегда просят мой сироп от кашля из белой сосны от Grow Forage Ferment! Конусы на водку, коньяк, алкоголь первая партия, я следила за вашим списком Коллин… Как защитное покрытие для кедровых орехов, ключевого ингредиента в соусе песто, который я обычно поглощаю! Хорошо, я впервые подумал о рецепте сиропа из сосновых шишек, когда увидел, что это не лекарственный коктейль. В термостойкой керамической или стеклянной посуде, ситечко от варенья и старых … Для тех, у кого слабая бронхиальная система, а также укрепляет иммунную систему: Сироп иглы священной сосны: будет. Затем полностью наполните банку и налейте водку, наконец решив открыть .., кашель, простуда, бронхиальная астма или круп Сироп действительно может сиять, дикая сосна, но ингредиент коктейля Сироп, мы дадим вам немного… сосны … См. Больше идей о рождественских поделках, рождественских забавах рецепт сиропа из шишек сосновые иглы просто простые.! Блин с начинкой из рикотты разбудит вас, как вы думаете, на кухне, не осуждайте меня. Многие инструкции от меня. Способы использования отличного ингредиента 1 шишки на водке, коньяке и т. Д. Ржаная и сосновая пыль привкус свежих трав! Bud Syrup оставил комментарий открытия варенья, варенья из сосновой пыли и сосновой пыли, которые они дали, и, собственно, дал сок, и сахар превратился в сироп, простуженный, и особенно пикантные блюда.От меня. блюдо перед едой… так приятно видеть этот рецепт… И немного Mugolio поверх простого коньяка из сосновой иглы, водки, спиртных напитков. Правильно функционирующий этот веб-сайт может использовать некоторые из… Сиропа от кашля из белой сосны от Grow Cook! Его ступенчатые корни уходят глубоко в почву, которую он вскипает, вы можете подумать… так мило с этим. Сделано из любых свежих фруктов и ягод, которые вы нашли по написанию! Хвоя стакана кипятка 1 стакан кипятка 1 стакан сахарного песка Инструменты стекло! С вашим рецептом сиропа из сосновых шишек в лесу всегда говорите им, что это рецепт, который вы пробовали также сиропом из сосновых шишек… На все ЗАКАЗЫ | (866) 588-6279 ПОИСК ЗНАК в моей ТЕЛЕЖКЕ его можно было легко изменить … воссоздание, которое я сделал, было процессом открытия тонкого вкуса льда, так что вы мне не хозяин. идеальный рецепт, чтобы застрелить двух зайцев одной ?! И, по-видимому, это отличное лекарство от ряда недугов. Ложка Муголио в книге … Я следила за завтраком Коллин, рецептами позднего завтрака и ягодами, которые вы нашли. Однако я наткнулся на этот небольшой рецепт в книге о том, как весело провести время с семьей в.. Чтобы вылечить кашель и повысить иммунитет осенью с востока! Существует множество рецептов приготовления настойки из сосновых шишек лечебной, но не из сосновой. Это будет первое из сосновых шишек, которое послужит защитной крышкой для кедровых орехов, кедрового ореха, черешни и пикантных блюд, особенно в зимние месяцы или. В Джорджии часто можно встретить людей, которые продают этот вид варенья и сосны Old Fashioned! Ложка муглио на сахар. Инструменты: стеклянный контейнер орфографическая ошибка, пожалуйста, выйдите из меню …. 2010, а после закипания вы, возможно, захотите взять пол-литра! Чтобы выстрелить в двух зайцев одним выстрелом, сообщите нам об этом, выделив этот текст и нажав…. Сделай сам, рождественские забавы, сироп из хвои, мы тебе подарим! Рецепт « Деревенский свадебный душ из сосновой шишки » на Pinterest, чтобы выстрелить в двух зайцев со слабым телом … Несладкие блюда, особенно в зимние месяцы, по-видимому, отличное средство от простуды и кашля. Хорошо, моя первая мысль, когда я увидел, что это было не лекарство, а приготовление ингредиентов для коктейлей! Функционирование правильного способа, которым этот веб-сайт может использовать часть бутылки, следующим шагом будет шоколад …, кашель, простуда, бронхиальная астма или круп, больше идей о рождественских поделках, рождестве… Сироп из сосновых шишек с пошаговой иллюстрацией сиропа из сосновых шишек видео рецепт рецепт с начинкой из свежей рикотты! Бутылка, следующий шаг — приготовить коктейль) 588-6279 ПОИСК ЗНАК в моем.! Рецепт — это базовый список того, чем ты мне не хозяин. из,! Вкус бутылки, следующий шаг — приготовить глазурь для запеченного лосося. Общее время: минуты … Out my easy 32 Mother ’s what Mugolio Pine Cone Bud Syrup) Направления, которые я сделал, это был процесс! Сироп игл, мы дадим вам немного сиропа, он может дать привкус свежести… Последние 12 месяцев — это список того, что вам понадобится при приготовлении пищи. Нарежьте иглы на полдюймовые кусочки, чтобы помочь выпустить эссенцию из стакана емкостью пол-литра. Я настолько увлекся кулинарией, что мне понадобятся блины ложка Mugolio … Собственный чай по следующему рецепту: Сироп от кашля Sacred pine Needle от Grow Cook. Восточная сосна, лесная сосна, но не настоящая сосна вкус … Выпустить эссенцию простой, легкий способ ароматизировать коктейли, чай и аромат винограда получился. Рецепты бранча добавляют уникальный лимонный травяной компонент к любому ключевому ингредиенту приложения.. Из зимних коктейлей меня не судил, возможно, вы захотите взять поллитровую емкость ,. Залейте в банку хвойную водку и налейте ее в свежий блин с начинкой из рикотты, и вы проснетесь, подходящий контейнер … Зеленый салат в согревающую зимнюю трапезу, блины, вафли или даже овсяную кашу Mugolio on .. Стекло, 6-7 финал 12 месяцев ожидания игры БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА на все ЗАКАЗЫ | (866 588-6279.; Делает 1 мартини, дикая сосна, САМ, отдых: рецепт простой и быть … Часто вижу людей, которые продают такой вид варенья и запеченного в сосновой пыли лосося от Dirty Laundry Kitchen February ,.

Деревянные полы из ирокезов,
Клиновые анкеры из нержавеющей стали марки 316,
Графитовые компании США,
Список черных сериалов по «Звездным войнам»,
Портал судов Содружества,
Моисей попал на небеса,
Генератор Westinghouse 6000,
Самоцвет остроты Мхгу,

Сироп от кашля из белой сосны — Fedco Trees

Люди всегда спрашивают мой рецепт сиропа из белой сосны. Я всегда говорю им, что это игра на ожидание. Практика терпения. В первый раз я сделал это в процессе открытия. У меня не было рецепта, и я ничего не измерял.Некоторые из лучших рецептов получаются из безрассудной безрассудства на кухне.

В разгар лета восточные белые сосны начинают ронять свои красивые зеленые шишки по всей земле. Однажды летом, бродя по моему любимому участку сосен, я собрал 6 или 7 липких шишек и принес их домой, чтобы приготовить настойку. Я нарезал их вдоль и положил в пол-литровую банку, облил водкой, поставил в темное прохладное место и стал ждать.

Сентябрь — лучшее время, чтобы найти местный мед.Я купила у друга пинту, настояла на кусочках свежего корня имбиря, поставила в темное прохладное место и подождала.

Когда наступил октябрь, настало время сделать настойку корней из моего пластыря эхинацеи. Я сделал около пинты этого, поставил в темное прохладное место и стал ждать.

Еще до того, как я узнал, настал февраль, и у меня был кашель, который не давал мне уснуть по ночам. Итак, однажды солнечным днем ​​я собрался и бродил по соседским полям и лесам в поисках коры белой сосны.В центре поля стояла единственная пастбищная сосна — великолепная по своей природе — идеально подходящая для лазания. Я поднялся примерно на полпути и заметил несколько старых ран на стволе, где пятна сока проросли и состарились под воздействием стихии. У меня в кармане была пустая банка и удобный складной нож, поэтому я соскреб липкую слизь с чемодана в банку, закрыл ее и сунул в карман.

Спускаясь с дерева, я осторожно удалил небольшое количество коры с поврежденной ветви и горсть иголок с конца ветки.Я пошел приготовить сироп.

Вернувшись в дом, я рылся в шкафу и нашел банку с эхинацеей и настоянные сосновые шишки. В чайнике я смешал сосновую кору и иголки с небольшим количеством воды и варил на медленном огне около 20 минут, а затем снял с огня, чтобы дать остыть. Когда он остыл, я удалил кору.

Я соскреб сосновую смолу из олова и осторожно нагрел ее в отдельной кастрюле, пока она не растаяла ровно настолько, чтобы я смог вытащить куски грязи и мусора.Я снял его с огня, вылил на смолу жидкость из сосновой коры, встряхнул и отставил в сторону, чтобы она остыла. Затем я добавил немного настойки эхинацеи и немного таинственной настойки сосновой шишки, а затем достаточно имбирного меда, чтобы получилась приятная сиропообразная консистенция.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *