Теплица огурцы: Страница не найдена | Ваша-Теплица

выбор сорта, сроки выращивания. Советы агронома

Другие записи про огурцы

Расскажите, пожалуйста, о применении клеща фитосейулюса и амблисейуса против паутинных клещей на огурцах в теплице. Где можно их приобрести?

Уважаемые эксперты, помогите советом!!! У меня первый раз за шесть лет на огурцах уже полторы недели цветут, но не растут огурчики! Земля новая, осенью купили смесь земли, торфа с добавлением конского навоза. При посадке внесла золу и немного…

На одном из огурцов периодически образуются сросшиеся плоды. Почему это происходит? (Сорт огурца – либелле).


Сросшиеся плоды огурца

В этом году с огурцами не задалось. Как оказалось, не только у меня. То ночи холодные в середине июня, то жара в течение десяти дней подряд. В общем, огурцы слабые. И тут еще неделю назад увидела в теплице на сорняке, который рос у самого края,…

Здравствуйте!
Пять дней назад на листьях огурцов появилась желтая кайма. Подумали недостаток калия и полили настоем золы и опрыскали ОРДАНом (на всякий случай от ложной мучнистой росы). А сегодня практически  все листья больны.
Подскажите, что…

Подскажите, когда сажать на рассаду огурцы для открытого грунта на севере Московской области? На даче вода. Не проехать. Посадила на рассаду тыкву 2 недели назад, рассада супер. Боюсь, что перерастет. Боюсь — то же будет с огурцами — погода…

Смотрите все материалы про огурцы:
Смотреть все

Огурцы в теплице из поликарбоната: посадка, выращивание, уход

Самое популярное тепличное растение – огурец! Огурцы в теплице из поликарбоната растут в благоприятном микроклимате. Теплицы для огурцов из поликарбоната прекрасно подходят, потому что удерживают тепло, пропускают достаточное количество света, оберегают листья и завязи от ожогов.

Правила ухода за рассадой

Выращивание огурцов в теплице из поликарбоната требует наличие форточек, так как свежий воздух — необходимое условие развития растений. В середине апреля можно высаживать семена в грунт теплицы. Рассаду же высаживают в середине мая. А начало подготовки к посадке огурцов — еще зимой! Надо продумать, какие семена необходимо приобрести, учитывая вкусовые качества, условия выращивания.  Независимо от сорта семена надо обработать, например, поместить в марлю, которая продезинфицирована раствором марганцовки или 2-3% раствором перекиси водорода. Перед посадкой семена промываются.

Рассаду выращивают в течение 30 дней. Верная примета того, что рассада готова к высадке, наличие у растения 4 жизнеспособных листочка.

Высадка огурцов в теплицу из поликарбоната

Выращивать огурцы в теплице из поликарбоната выгодно, так как легко поддерживать температурный режим, организовать постоянную влажность грунта, воздуха, следить за проветриванием. Теплица из поликарбоната под огурцы позволяет создать необходимый, оптимальный микроклимат. Грунт дает основное питание. Еще осенью перед перекопкой вносят свежий навоз, фосфорные и калийные удобрения, известь или мел. 

Высадка рассады проходит в продезинфицированный грунт (слабым раствором горячей марганцовки или 7 % раствором медного купороса). Это убережет огурцы от болезней. Для подвязки кустов надо натянуть два ряда проволоки на высоте 1,5 -2 м с расстоянием между рядами 20 – 30 см.

В теплице из поликарбоната можно вместо проволоки установить под наклоном для лучшего освещения и удобства сбора урожая пластиковую сетку. Рассада или семена высаживаются в лунки глубиною 2 см на расстоянии 50-60 см друг от друга. При высадке рассады следите за тем, чтобы не заглубить корневую шейку!

Правила ухода за огурцами в теплице

Оставляйте форточки открытыми для насекомых-опылителей. В теплице удобно организовать повышенное содержание углекислого газа для фотосинтеза, разместив тару, наполовину заполненную свежим навозом или птичьим пометом. Огурцы хорошо реагируют на корневые и внекорневые подкормки. Надо учитывать и то, что влажность грунта должна быть постоянной, без сухости или переувлажнения. Иначе урожай резко снижается, могут появиться признаки корневой гнили или других заболеваний. В теплице удобно использовать мульчу, которая не позволяет грунту пересыхать, увеличивая аэрацию почвы вдвое. Сорняки тоже замедляют рост под мульчой (торфом, опавшей листвой, компостом, соломой, травяной нарезкой).

Система капельного полива особенно эффективна и востребована в теплицах. Расход воды снижается, минимальны трудовые затраты, вода гарантированно поступает к корням.

В теплице из поликарбоната легко поддерживать микроклимат с влажностью 80-90 %, что является залогом отличного урожая. Через верхние форточки теплицы можно проветривать. Это необходимо во избежание болезней, и при таком проветривании растениям не страшны сквозняки. В теплице удобно формировать кусты, убирая лишнее, сохраняя силы растений на развитие плодов.

Для активного роста плодов применяют такую хитрость: в солнечный день всю поверхность поликарбонатной теплицы поливают водой, форточки должны быть закрыты, растения, почва тоже поливаются. Через час можно начинать проветривание.   Новые огурцы растут лучше при регулярном сборе урожая.

Дает прекрасный урожай даже мини теплица из поликарбоната для огурцов. Такие теплицы долговечны, зимой не требуют разборки, удобны в эксплуатации.

правила выращивания, внесение удобрений, уход за растениями, возможные проблемы

Огурцы выращивают практически все огородники нашей страны. Неблагоприятные погодные условия в сочетании с коротким и дождливым летом делают культивирование этого теплолюбивого растения на грядах в открытом грунте очень рискованным занятием. У опытных огородников всегда дублируется посадка этой овощной культуры в открытом грунте выращиванием в сооружениях тепличного типа.

Чаще всего своими руками возводится лёгкий парник для огурцов из светопрозрачного поликарбоната. Такая конструкция не занимает много места и даёт очень хороший результат. Фото таких сооружений защищённого типа можно увидеть на сайтах многочисленных производителей.

Огурцы без проблем растут и прекрасно плодоносят в теплице из поликарбоната, но чтобы посадка этой овощной культуры принесла максимальный урожай, следует выращивать растения и выполнять уход за ними в соответствии с определённой технологией.

Особенности и правила

Культивируя огурцы в теплице или парнике из поликарбоната, следует уделять особое внимание не только правильному уходу за растениями, но и соблюдению благоприятных для развития микроклиматических условиях. Если посадка огурцов и уход за ними в открытом и защищённом грунтах не имеет принципиальных отличий, то выбор сорта, а также влияние температуры и влажности на огурцы и рассаду для теплицы из поликарбоната имеют немаловажное значение.

Фото самых лучших тепличных сортов в изобилии размещены на форумах опытных огородников. Однако многие начинающие дачники, выбирая огурцы для теплицы или парника из поликарбоната, довольно часто допускаю ошибки, которые негативно влияют на дальнейшее выращивание растений и осложняют уход за ними. Выбирая сорт такой овощной культуры по фото, очень часто не принимается во внимание ряд факторов, которые позволяют вырастить здоровые и сильные растения, а также получить полноценный и качественный урожай.

Проблемы развития и их устранение

Даже самый современный сорт и прекрасный уход не гарантируют урожайность при неправильном выборе семенного материала, а также несоблюдении технологии выращивания. Наиболее часто выращивание огурцов в условиях защищённого грунта сопровождается указанными далее проблемами.

• Недостаточное количество плодов и завязей можно устранить внесением в тепличный грунт подкормок на основе качественного птичьего помета. Кроме того, положительный эффект наблюдается при проведении регулярного проветривания в вечерние часы.
• Снижение количества урожая на этапе массового плодоношения можно исправить проведением подкормки растений раствором коровяка или мочевиной.
• Побледнение листьев растений сопровождает недостаточный уход в плане подкормок азотистыми удобрениями. Азотистое голодание можно достаточно быстро исправить внесением раствора мочевины из расчёта пятидесяти грамм препарата на ведро тёплой поливочной воды.
• Обильное разрастание зелёной массы культивируемого в теплице растения на фоне сниженного цветения характерно при неправильном соотношении удобрений. Особый упор необходимо сделать на введение в план по уходу калийно-фосфорных подкормок.
• Наиболее часто сопровождающая выращивание тепличных огурцов прикорневая гниль легко устраняется опылением слегка оголённой корневой системы растений смесью на основе золы и извести-пушонки из расчёта 3 к 1. Сразу после обработки необходимо подсыпать под растения плодородную почву.

Как продлить плодоношение огурцов (видео)

Вырастить своими руками богатый урожай огурцов в парнике или поликарбонатной теплице достаточно просто. Правильный уход в сочетании с проведением систематических подкормок тепличных растений дают прекрасный результат.

Внесение удобрений

Выращивание сильных, здоровых и обильно плодоносящих растений невозможно без грамотного выполнения подкормок. Систематическое внесение удобрений позволяет получить максимальный урожай и делает растения менее уязвимыми к поражению вредителями или болезнетворными микроорганизмами. Стандартная схема проведения подкормок тепличных огурцов следующая:

• на этапе активного развития огуречных побегов и листьев возрастает необходимость подкормить растения азотными удобрениями, которые разводятся согласно прилагаемой инструкции;
• во время цветения и образования завязей тепличные огурцы испытывают недостаток в удобрениях с высоким количеством фосфора;
• в процессе массового плодоношения огурцы в защищённом грунте нуждаются в подкормках калийными и азотными удобрениями.

Первая подкормка тепличных огурцов должна быть проведена на момент формирования четвёртого настоящего листочка. С этой целью в ведре тёплой воды требуется развести 20 г суперфосфатов, 10 г калия хлористого и 10 г селитры аммиачной. Полученного в результате разведения объёма удобрения хватает для подкормки пятнадцати тепличных растений.

Следующий этап подкормки огурцов следует выполнить через три недели. Сигналом к внесению удобрений служит массовое цветение тепличных растений. Растения в это время нуждаются в органике и прекрасно реагируют на внесение птичьего помета или коровяка.

Следует помнить, что приготовленная своими руками подкормка несколько уступает по эффективности комплексным или моноудобрениям заводского производства.

Уход за партенокарпическими сортами

Выращивание партенокарпических сортов и гибридов тепличных огурцов является идеальным вариантом для огородников и дачников, которые ожидают от этой овощной культуры высокий уровень урожайности и качества созревших плодов в сочетании с минимизацией трудозатрат и неприхотливостью в уходе. Выращивать такие огурцы своими руками достаточно просто и непроблематично.

Партенокарпические гибридные огурцы способны на плодообразование без процесса опыления, что делает такой тип растений идеальным вариантом для культивирования в тепличных сооружениях, где процесс формирования зеленцов не будет полностью зависеть от наличия насекомых-опылителей. Большинство современных партенокарпических гибридов адаптированных к низким показателям влажности воздуха, а также погрешностям при несоблюдении микроклиматических условий.

Особое внимание следует уделять формированию куста тепличного огурца, которое можно осуществлять несколькими способами. По сравнению с пчелоопыляемыми сортами, партенокарпические современные гибриды огурцов не образуют пустоцвет и именно по этой причине традиционная прищипка главного стебля недопустима. Основной стебель тепличного партенокарпического огурца может быть подвергнут прищипыванию только в случае удлинения его более чем на высоту шпалеры.

Как правило, длина стебля в этом случае значительно превышает два метра. Остальной уход за растением стандартный и заключается в регулярных поливах, прополочных мероприятиях, проведении подкормок по запланированной схеме и профилактических мероприятиях по защите растений от болезней и вредителей.

О правилах выращивания огурцов в тепличных условиях вы можете узнать тут.

Уход за пчелоопыляемыми сортами

Очень многие огородники нашей страны отдают предпочтение именно пчелоопыляемым тепличным сортам огурцов. Такое устойчивое внимание и популярность неслучайны, и обусловлены тем, что пчелоопыляемые сорта имеют более аппетитный внешний вид и обладают отменным ароматом. Кроме того, современные селекционные достижения позволяют подобрать достаточно устойчивые к неблагоприятным внешним воздействиям сорта и гибриды этой овощной культуры.

Для получения стабильно высоких показателей урожайности при выращивании пчелоопыляемых тепличных растений в конструкциях из поликарбоната, следует придерживаться определенных правил культивирования.

• Подвязывание шпагатом на шпалеры выполняется через пять дней после высадки растений в тепличный грунт. Не реже одного раза в неделю следует обвивать огуречной плетью шпагатную нить. Пренебрежение этим правилом оказывает очень негативное влияние на рост и развитие этой овощной культуры, уменьшая плодообразование.
• Если уплотнители на тепличных грядах не высажены, то следует выполнить профилактическое опрыскивание растений против основных огуречных вредителей и болезней. Целесообразно высаживать в качестве уплотняющей культуры огородный салат, который минимизирует необходимость использования пестицидов.
• Следует помнить, что плодообразование такого типа тепличных огурцов напрямую зависит от наличия в сооружении защищённого грунта насекомых-опылителей, что предполагает высадку медоносов и соблюдение режима проветривания.
• Кроме того, такие огурцы особенно чувствительны к нарушениям водного режима, и недостаток или избыток влаги в тепличном почвогрунте нарушает развитие этой овощной культуры и провоцирует опадание завязей, деформацию плодов, снижение урожая.

Вас также может заинтересовать статья, в которой мы рассказываем об ошибках и проблемах при выращивании огурцов.

Уход за огурцами в теплице (видео)

Уход за тепличными огурцами несколько легче, чем культивирование теплолюбивых растений на грядах открытого грунта. Следует внимательно отнестись к плодородности тепличного почвогрунта и соблюдению оптимальных микроклиматических параметров. В настоящий момент следует отдавать предпочтение не только районированному семенному материалу, но и обратить внимание на устойчивость сорта или гибрида к неблагоприятным внешним факторам, а также болезням и вредителям.

Теплицы из поликарбоната от компании Теплицыно Чебоксары

 Чтобы урожай огурцов радовал вас своим изобилием, необходимо следовать определенным правилам, они довольно просты.

 Выбор сорта. Мы подписаны на передовые фермерские журналы и можем посоветовать Вам самые лучшие сорта. Тем, кто действительно хочет профессионально заниматься в теплицах из поликарбоната выращиванием огурцов мы рекомендуем сорт Мамлюк SV4097CV от Siminis,  сорт Муссон от Sakata и сорт Madrelene от Siminis. Чтобы не попасться на подделку, при их покупке выбирайте фирму Гавриш или Аэлиту (проверено). Эти огурцы на рынке занимают первые места по продажам, за ними выстраиваются в очередь!

 Рассада огурцов. Для выращивания огурцов в тепличных условиях используется преимущественно рассадный способ. Он гарантирует получение урожая в более ранние сроки, чем при посеве семенами. Рассаду огурцов для теплицы лучше выращивать дома на теплом подоконнике. Для посадки огурцов в теплице используется 24 — 26-ти дневная рассада. Сажать рассаду в необогреваемых теплицах следует не ранее второй недели мая, то есть получается даже позже, чем томаты. Высаженные при более ранних сроках растения могут пострадать от заморозков.

Чтобы почва быстро прогревалась, грунт для огурцов также, как и для томатов, делают выше основного уровня земли на 15-20 см. Для этих целей можно использовать специальные оцинкованные грядки.

 Когда почва подготовлена, делают лунки по схеме рассадки. Перед посадкой огурцов каждую лунку нужно пролить теплой водой с небольшим количеством марганца. В каждую лунку вносят органику – торф, навоз — огурцы хорошо воспринимают их большое количество. Не лишним будет добавление и минеральных веществ.

 Горшочек с рассадой погружают в образовавшуюся грязь и засыпают почвой. После этого, лунка плотно засыпается почвой, которую в конце мульчируют слоем торфа в 2-3 см., которое позволяет предотвратить испарение влаги из грунта и образование почвенной корки. Неглубокое рыхление проводится для поддержания воздухопроницаемости почвы.

 Формирование куста у огурцов следует в один стебель, по мере роста нужно осторожно закручивать его по шпагату, не повредив побеги. Подвязывать огурцы на шпалере желательно двойным скользящим узлом (см. рис.). Запоздание с этой процедурой может повести за собой уменьшение листьев и последующее снижение урожая. Подвязывать нужно под вторым-третьим листом. Также обязательно оставлять запас петли – стебель будет утолщаться. Если петля будет слишком узкой, растению может быть перекрыто питание.

 После того, как у растения появятся 7-8 настоящих листьев можно приступать к формированию куста. В 3-4 нижних узлах удаляются ветки, в следующих 4-5 узлах боковые побеги прищипываются на один лист и на один огурец. Выше уже прищепка осуществляется на 2-3листа или плода. По достижению растением проволоки, вокруг нее 2 раза обкручивается, прищепляется и подвязывается основная плеть. 

 Прищипывание (удаление отростков) позволяет регулировать ветвление и рост огурцов. Чтобы сформировать правильный куст у парниковых сортов огурца, надо макушку главного стебля прищипнуть, когда он перерастет шпалер где-то на 20-30 см. Нижние побеги на стебле необходимо отщипывать, поскольку они тянут все питание на себя, замедляя рост всего растения. На последующих боковых побегах над первым листом нужно оставить по одному плоду. В средней части стебля оставить уже над вторым листом по 2 плода, а наверху над третьим листом можно уже и по 3 плода. В дальнейшем такой системы можно не придерживаться, стоит лишь следить, чтобы побеги не выходили в междурядья, поэтому при необходимости отщипывайте их головки и ветви направляйте внутрь ряда. Одновременно с этим следует удалять острым ножом усики, желтеющие листья и бесплодные побеги. При выполнении вышеперечисленных указаний, улучшается вентиляция внизу, лучше развивается корневая система. Желательно все листья до 70 см над почвой при росте стебля в 2 м удалять (см. рис. ниже).

 Температура. Благоприятнейшая температура для огурцов – это +25°С — +32°С, она позволяет растениям хорошо развиваться и давать плоды. Огурцам также сильно важна теплая почва. Если температура ниже, то развитие корней, питание и их способность к поглощению фосфора и азота значительно снижается. Огурцы начинают погибать даже при +1°С, то есть заморозки им противопоказаны. При +10°С и ниже огурцы останавливаются в развитии и перестают давать урожай. Высокие температуры также негативно влияют: пыльца теряет способность к оплодотворению, если температура становится больше +35°С. Поэтому необходимо постоянно следить за температурным режимом.

 Вода. Огурцы создают большую зеленую массу, сами же листья интенсивно испаряют влагу, поэтому растения сильно зависят от влажности воздуха и почвы. Огурцы должны поливаться регулярно и равномерно. В жару огурцы надо поливать практически каждый день, примерно 7- 8 л теплой воды на 1 м² грядки. Лучшим временем для полива считается раннее утро или поздний вечер. Саженцы следует умеренно поливать до начала цветения, а когда появятся первые завязи, усилить полив. Поливать огурцы сильной струей под самый корень нежелательно, только капельно. Помните, что после каждой поливки почву следует неглубоко рыхлить, а в случае выступания корней наружу досыпать грунт свежей питательной смесью.

 Почва в теплице всегда должна быть слегка увлажненной, но не сильно, поскольку и недостаток, и избыток влаги очень вредны для огурцов. Как результат – пожелтение листьев, слабая завязь, деформированные плоды и низкий урожай. Чтобы вырастить здоровые растения, нужно создать благоприятные условия, самый лучший вариант – установка регулируемой системы автоматического капельного полива. По мере того как огурцы растут, полив увеличивается. Во время плодоношения поливать растения придется обильно раз в сутки.

 Воздух. В отличие от томатов огурцы отрицательно реагируют на сквозняки, ветра и т.д. Для них благоприятен наименее подвижный воздух. Поэтому парники и теплицы как нельзя хорошо подходят для выращивания огурцов. Помимо защиты от ветров и сквозняков теплицы из поликарбоната и парники помогут сохранить испаряющуюся с листьев влагу и вернуть её обратно растениям. Также в теплицах перепады температуры воздуха менее ощутимы, да и почва нагревается быстрее и остается теплой дольше.

 В теплицах из поликарбоната изредка наблюдается такое явление как пожелтение огурцов. Чаще всего это является следствием нехватки фосфора или азота. Однако такое происходит еще и из-за того, что огурцам душно или жарко. Необходимо организовать регулярное несквозное проветривание в теплице. Вы можете установить автоматический открыватель для форточки, тогда при высокой температуре воздуха в теплице будет открываться форточка, через которую будет уходить чересчур нагревшийся воздух.

 В начале созревания урожай огурца нужно убирать 1-3 раза в неделю, а когда начнется их массовый рост – хоть каждый день, если будет такая возможность. Если редко собирать плоды, общий урожай заметно снизится. Собирать урожай лучше поутру, когда огурцы крепкие и тугие.

 И приятного Вам аппетита!

Лучшие сорта огурцов для теплицы из поликарбоната

С пупырышками и гладкие, салатные и засолочные – лучшие огурчики растут в теплом и влажном месте. Поликарбонатная теплица для выращивания этого популярного овоща подходит идеально! Выбирая сорт, надо учитывать, что на вкусовые качества огурца может влиять время посадки, срок вегетации и даже особенности освещения.

Содержание:

Партенокарпические огурцы
Пчелоопыляемые огурцы
Отличается ли рост гибридных сортов от обычных в поликарбонатной теплице?
Особенности ранних огурцов
Поздние сорта

Партенокарпические огурцы

Партенокарпические сорта огурцов делят на самоопыляемые и неопыляемые. Оба вида не требуют опыления насекомыми, что позволяет значительно увеличить урожай овощей в условиях выращивания в поликарбонатной теплице. Кроме того, на плетях партенокарпических огурцов практически нет «пустоцвета», на растении есть только завязи огурцов.

Лучшие партенокарпические огурцы для поликарбонатной теплицы:

• Обжорка. Огурцы гладкой формы завязываются букетом. Сорт – суперранний, первый урожай снимают уже в июне. Ровные недлинные огурчики удобно употреблять в пищу или использовать для маринования. Мякоть овощей хрустящая, в ней вообще нет семян.

• Изумрудный поток. Главное отличие этого сорта – особенная длина пупырчатых ребристых плодов. Внутри созревшего огурца практически вся мякоть белая, лишь сердцевина немного занята полыми семенными камерами. В теплице с поликарбонатным покрытием Изумрудный поток радует ровными длинными плодами (в открытом грунте могут быть загнутые огурчики, утолщения). Плодоношение сохраняется до самых холодов.

• Микула. Огурцы этого сорта также длинные, но без пупырышек. Их главное предназначение – добавление в салаты. В тепличных условиях побег сильно плетится, сохраняя урожайность на всей длине ветвей. Собранные огурцы устойчивы к повреждениям, хорошо транспортируются и хранятся.

• Мурашка. Огурцы длиной 7-8 см покрыты мелкими бугорками-шипами. Растут плоды кучно, завязываясь даже при похолодании и недостатке света. Сорт отличает плетистость, ветвистость и высокая урожайность.

• Королевские пальчики. Сорт плодоносит обильно, продолжительное время. Подходит для высадки в холодное время года, не останавливает формирование завязей при условии затененности, но дает больший урожай в поликарбонатных теплицах. Также предусмотрена возможность высадки в летне-осенний период для реализации плодов на продажу.

Партенокарпические огурцы – это гарантированный стабильный урожай в любую погоду. Растению не нужно тратить силы на избыточное выращивание семян, ускоряется формирование завязей. Неопыляемые сорта огурцов плодоносят непрерывно, срок их вегетации прекращается только при наступлении холодов.

Пчелоопыляемые огурцы

В металлической теплице с покрытием из поликарбоната удобно выращивать растения различного вида. В ней сажают даже те сорта огурцов, которые требуют опыления насекомыми. Доступ к растеням происходит через форточки и окна. Повысить урожайность поможет прищипывание боковых побегов огурцов.

Пчелоопыляемые огурцы, хорошо растущие в поликарбонатной теплице:

• Конкурент. Самый сильный у этого сорта основной побег, поэтому желательно прищипнуть растение после 3-4 листа, сформировав одну сильную плеть. Такая система расположения огуречных плетей позволяет эффективно использовать пространство поликарбонатной теплицы. Огурцы Конкурент устойчивы к образованию мучнистой росы, бактриозу. Снятые плоды долгое время не желтеют и не горчат.

• Родничок. Сорт среднеранний, с обильным цветением, привлекающим насекомых. Плоды без пустот, без горечи, с выраженным ароматом. Разместив плети огурцов на шпалеры, можно собрать за период вегетации до 25 кг плодов с квадратного метра.

• Твикси. Ультраранний корнишон, плодоношение которого наблюдается уже через 40 дней после посадки. Длина плода – не более 7 см, на кожице есть бугорки. В теплице корнишоны вырастают ровными, без дефектов, в них отсутствует горечь.

Важно! ⚠ Если длительное время наблюдается пасмурная погода и предполагается, что опыление огурцов насекомыми производится недостаточно хорошо, применяют для повышения урожайности искусственные способы переопыления. Для это используется перенос пыльцы с мужских цветков на женские с помощью кисточки или стряхивание пыльцы.

Отличается ли рост гибридных сортов от обычных в поликарбонатной теплице?

Сорта гибридных культур помечаются отметкой F1, которая обозначает, что это «дети» в первом поколении. Т. е, культуры, выведенные искусственно, под руководством человека, но сохранившие при этом все положительные качества родительских сортов. В гибридах значительно увеличены положительные особенности: устойчивость к заболеваниям и поражению вредителями, стойкость к перепадам температур, повышение урожайности.

Гибриды, дающие хороший урожай в поликарбонатной теплице:

• Маша F1. Преимущества этого сорта – ранняя спелость, первые плоды появляются уже на 35-37 день после проклевывания всходов. Растение детерминантное, что позволяет легко формировать побег. Благодаря букетной завязи плодов (до 7 штук в одном узле) достигается высокая урожайность. Плоды подходят для салатов, консервации, хорошо переносят транспортировку.

• Динамит F1. Гибрид партенокарпический, на побеге преобладают цветы женского цветения. Высокая устойчивость сорта к смене погодных условий и болезням позволяет высевать его непосредственно на грядки уже в конце апреля. Сорт индетерминантный, завязи образуются на всей длине побега. Срок вегетации длительный, на протяжении всего лета.

• Амур F1. Отличается от других гибридов бугорчатой поверхностью темно-зеленого цвета и сочной хрусткой мякотью. Чем теплее внутри теплицы, тем урожайнее этот сорт. В узлах побега могут формироваться до 8 плодов одновременно. Растение не ветвится, его удобно располагать на шпалерах.

• Кураж F1. Скороспелый сорт, характеризуется быстрым неограниченным ростом побегов. Теплица позволяет собрать практичекси рекордный урожай – до 18 кг с квадратного метра. Так как растение партенокарпическое, его не нужно опылять. Плоды Куража подходят для засолки, маринования, употребления в пищу.

Обычные огурцы в поликарбонатной теплице дают хороший урожай, но гибридные сорта лучше приспособлены к пасмурной и холодной погоде.

Вне конкурса. ⚠ Белый огурец – Невеста F1. Снаружи огурец совершенно белый, как и внутри. Мякоть на вкус чуть сладковатая, присутствует ярко выраженный аромат дыни. В поликарбонатной теплице сорт стабильно плодоносит. Подходит только для непосредственного употребления в пищу.

Особенности ранних огурцов

Суперранние и ранние огурцы активно используются огородниками: для личных нужд (созревают раньше томатов и отлично идут на салаты) и для продажи. Главная особенность плодов ранних сортов – в тонкой кожице и ярком огуречном аромате. Первые огурцы сочные, с малым количеством семян.

Лучшие ранние сорта для поликарбонатной теплицы:

• Муромский. Ультраскороспелый пчелоопыляемый сорт с небольшими плодами. Первый урожай снимают уже через месяц после появления первых всходов. Плетится сорт слабо, в теплице занимает немного места. Главное преимущество Муромского – в компактности плодов, которые редко перерастают.

• Отелло. Суперранний гибрид голландской селекции. Первые плоды созревают дружно. Не горчат при достаточном увлажнении почвы. Плоды подходят для приготовления салатов, консервирования, их можно без проблем транспортировать.

• Зозуля. Чуть удлиненные гладковато-пупырчатые огурцы отличают приятные вкусовые качества: сладковатая хрустящая мякоть, плотная, но не жесткая шкурка. Огурцы выращивают в поликарбонатной теплице и семенами, и рассадой. Именно защищенный грунт позволяет получить самый обильный урожай.

• Кустовой. Сорт достаточно ранний, созревание плодов дружное. Основной урожай дает в течение первых трех недель вегетации. Растение компактное, плеть – не более 50 см, подходит для высадки у стенок арочных поликарбонатных теплиц. Не требует подвязки и обрезки, что существенно упрощает уход.

Поликарбонатная теплица прекрасно подходит для выращивания ранних огурцов. Побеги быстро набирают силу, а дружное плодоношение культур наблюдается уже через 40-50 дней после посадки. Кроме того, именно в теплице можно создать максимально комфортные условия для ранних огурцов: высокую влажность, достаточную температуру земли и воздуха.

Поздние сорта

В отличие от ранних сортов, поздние огурцы длительный период сохраняют способности к плодоношению. Хотя первая завязь появляется не очень рано, зато последние огурчики с побегов снимают до поздней осени. Поздние сорта характеризуются выносливостью и устойчивостью к температурным перепадам.

Поздние сорта, лучше всего растущие в поликарбонатной теплице:

• Раис. Сорт подходит для выращивания в холодные поры года, растение отлично выдерживает затенение. От количества света зависит длина плода: чем светлее, тем длиннее будут огурцы. Чтобы Раис дольше плодоносила в поликарбонатной теплице, побег по мере роста необходимо подвязывать. Сорт партенокарпический, плодоносит до поздней осени. Плоды хорошо переносят транспортировку, могут храниться несколько дней.

• Сапфир. Сильноплетистое индетерминантное растение начинает плодоносить на 74-76 день после появления первых всходов. Плоды – гладкие, длинные, с приятным сладковатым вкусом, хрустящие. Могут храниться длительное время и не портиться при транспортировке.

• Аленушка. Гибридный сорт характеризуется интенсивным ростом боковых побегов. В поликарбонатных теплицах на каждом побеге активно формируется завязь. Плоды завязываются пучками, что позволяет получить хороший урожай даже в пасмурные осенние дни. Плоды небольшие, с белыми продольными полосами, пупырышками, во вкусе нет горечи.

Выращенные в поликарбонатной теплице поздние огурцы хорошо хранятся, не желтеют длительный период времени. При транспортировке они не трескаются, не царапаются. Такие огурцы удобно не только употреблять в пищу, но и солить, мариновать.

На сайте компании «Воля» можно купить теплицу из поликарбоната для выращивания любых сортов дачных огурцов. Выгодные цены от завода производителя на всю продукцию!

Агротехника выращивание огурцов в теплице

Автор: Сергей Мозговых

Агротехника выращивание огурцов в теплице подробно описана в предыдущих статьях на блоге. Используя преимущества тепличного выращивания огурцов, мы гарантированно будем получать каждый год высокие урожаи, но для этого следует знать некоторые особенности выращивания этой культуры и придерживаться годами отработанным технологиям.

Огурцы среди наших овощеводов считаются одной из самых популярных культур, которая является однолетним растением родом из индийских тропиков. Создать благоприятные условия для выращивания этой теплолюбивой культуры в наших климатических условиях довольно сложно.

В предыдущих статьях я уже останавливался на отдельных аспектах ухода за огурцами в теплице. Сегодня, ссылаясь на уже опубликованные материалы, я хочу предложить вам составить общую картину по уходу за огурцами в теплице, начиная от выбора сортов и подготовки семян, заканчивая сбором урожая.

1. Какие сорта огурцов выбрать для выращивания в теплице

С наиболее популярными сортами и гибридами огурцов для теплиц можете познакомиться, прочитав более ранние статьи, посвященные огурцам. Популярностью у огородников пользуются огурцы агрофирмы Манул.

В теплице предпочтительнее выращивать партенокарпические (самоопыляемые) гибриды огурца, так как пчелки и некоторые другие насекомые неохотно посещают закрытые сооружения, и поэтому на пчелоопыляемых сортах большое количества завязей будет опадать, если не принять дополнительных мер к привлечению насекомых.

Если у вас пока еще нет проверенных и полюбившихся сортов огурца, то следует поинтересоваться, какие сорта районированы в вашем регионе и какие сорта выращивают в своих теплицах опытные овощеводы, проживающие поблизости.

Однозначно, не следует стремиться приобрести для выращивания огурцов в теплице самые новые и сверхмодные импортные гибриды, от которых «шумит» весь интернет, гарантируя нам рекордные урожаи.

Возможно, в идеальных условиях такие огурцы способны дать высокие урожаи, но как они будут расти в наших климатических условиях, нужно еще проверить. А для этого посадите в теплице несколько растений столь разрекламированного гибрида и по итогам сезона оцените сами его урожайность, устойчивость к болезням, вкусовые качества в свежем виде и в заготовках.

Если результат эксперимента вас устроил, только на следующий год отдавайте предпочтение испытанному гибриду, предоставив ему пока полтеплицы, а на другой половине выращивайте уже хорошо зарекомендовавшие районированные сорта. Однократное испытание не гарантирует вам высоких результатов и в последующие годы.

Как бы упорно ни советовали, не забывать о сортовых огурцах, выращивать в теплице я предпочитаю самоопыляемые гибриды огурца ведущих российских агрофирм Манул и Гавриш. Отпадают дополнительные проблемы с опылением, урожайность этих гибридов намного выше, они более устойчивы к болезням и неблагоприятным условиям выращивания, хотя и требуют более тщательного ухода, а, следовательно, и затрат времени.

Огурцы различаются друг от друга не только сроками созревания, типом ветвления, формой плода, но и своим назначением: засолочные, консервные, салатные, универсальные.

Подробно о выборе сортов огурца рассказано здесь.

При подборе сортов нужно учитывать и тип теплицы. Если в пленочных теплицах выращивают в основном огурцы, дружно отдающие урожай в ранние сроки, то в теплицах из поликарбоната и остекленных их дополняют сортами и гибридами с растянутым периодом плодоношения.

2. Предпосевная подготовка семян

Выращивая огурцы в теплице, важно соблюсти все требования, предъявляемые к агротехнике этой теплолюбивой культуры. Закладка будущего урожая начинается с предпосевной подготовки семян. Многие знают, что получить более высокий урожай огурцов можно только используя семена трех-четырех-летней давности, но это правило верно, только для сортовых огурцов.

Мне не приходиться применять приемы подготовки семян к посеву, так как я использую партенокарпические семена ведущих российских агрофирм, которые прошли предпосевную подготовку до их расфасовки в пакеты. О предпосевной подготовке семян огурца можно прочитать в моей статье. Об общих правилах предпосевной подготовки семян рассказано здесь.

В теплицах обычно огурцы выращивают через рассаду, но возможен и прямой посев семян в грунт. Для получения ранней продукции, — без рассады не обойтись, а вот огурцы, планируемые использовать для приготовления заготовок на зиму можно высевать сразу в грунт. Рассаду выращивать можно дома на подоконнике или в специальных хорошо утепленных рассадниках.

3. Выращивание рассады огурцов

Выращивание рассады огурца времени требует немного – 20-25 дней. Поэтому учитывая климатические условия своего региона, тип теплицы, – несложно самостоятельно рассчитать сроки посева огурцов на рассаду. Для средней полосы ориентировочные сроки посева огурцов на рассаду – конец апреля – начало мая. Но следует помнить, что торопиться с посевом огурцов на рассаду не нужно. Переросшая рассада после пересадки долго болеет и очень плохо приживается и неоправданная спешка только отдалит сроки съема первого огурчика.

Огурец очень болезненно переносить пересадку и, исходя из этого, лучше выращивать его рассаду сразу в торфоперегнойном горшке или в отдельных пластиковых емкостях, которые перед пересадкой разрезают и не нарушают корневой системы растения. О выращивании рассады огурцов и ее закаливании перед высадкой в теплицу подробно рассказано в статье «Рекомендации по выращиванию рассады огурцов».

4. Подготовка почвы и посадка рассады в теплицу

Позволю себе повториться – огурцы очень требовательны к плодородию почвы, которую для выращивания огурцов в теплице лучше готовить с осени. Осенью сразу после уборки из теплицы растительных остатков, наведения порядка, дезинфекционных мероприятий, почву нужно перекопать, предварительно внеся на 1 кв. м: от 4 до 10 кг перегноя, в зависимости от плодородия и типа почвы и 25-30 г комплексных минеральных удобрений.

Закисленную почву следует произвестковать. При весенней перекопке вносят по 30-40 г азофоски или нитрофоски и по 1 стакан стакану древесного угля на 1 кв. м. Более подробно о подготовке почвы и других весенних работах в теплице перед высадкой в нее рассады рассказано в статье.

О сроках высадки рассады в теплицу я останавливался выше, но погодные условия могут внести свои коррективы, а задерживаться с высадкой рассады тоже не желательно, — она может перерасти. Перейдя по ссылке, вы сможете получить совет, как поступить в такой ситуации и ознакомиться с подробным описанием приемов посадки рассады огурцов в теплицу.

5. Поддержания оптимального температурного режима в теплице

Если при выращивании огурцов в открытом грунте обеспечение оптимального температурного режима не в нашей власти, то в теплице этим параметром роста растений мы можем управлять. Помня, что огурцы – одна из самых теплолюбивых культур, стремимся создать для них на разных этапах вегетации рекомендованный температурный режим, не допуская резких перепадов в дневное и ночное время.

Рост, нормальное развитие огурцов приостанавливается, цветки начинают опадать при температуре ниже 14 градусов, а пребывание растений при температуре 8-10 градусов в течение 10-12 дней приводит к их гибели.

Если дневные температуры не превышают 19 градусов, то урожайность резко падает. Высокая температура воздуха в теплице в дневные часы (выше 35 градусов) также неблагоприятно сказывается на развитии растений. Для предотвращения перегрева огурцов в летний период, особенно в жаркие солнечные дни в теплице открывают только с одной стороны (чтобы не было сквозняков) все форточки, двери, дополнительно поливают почву и проходы теплицы.

Для хорошего укоренения рассады следует поддерживать температуру днем 22-27 градусов, ночью 15-18. В период цветения и плодообразования оптимальной температурой днем считается 26-30 градусов, ночью – 18-20. Нужно контролировать температуру воздуха и почвы в теплице, особенно сразу после высадки рассады, для этого применяют два градусника, один устанавливается в затененном месте на высоте 1,5 м, другой лучше погрузить прямо в почву.

Соблюдение температурного режима необходимо особо в начальный период, после высадки рассады во второй-третьей декаде мая, когда внешние погодные условия еще неблагоприятны для выращивания огурцов и возможны ночные заморозки.

В теплицах из стекла и поликарбоната легче поддерживать рекомендованный температурный режим, так как маловероятен перегрев в солнечные дни и ночью они лучше сохраняют тепло, накопленное за день. В пленочной теплице в солнечный день даже при температуре наружного воздуха 12-15 градусов, возможен перегрев теплицы до 40 градусов и более, а с заходом солнца температура быстро подает.

Чтобы создать огурцам комфортные условия в первые недели жизни в теплицы, обеспечить более быстрое укоренение рассады, я устанавливаю над ними дуги и укрываю дополнительно растения полиэтиленовой пленкой. В солнечные дни и при высоком температурном фоне дополнительное пленочное укрытие снимаю.

Полностью убираю дополнительное укрытие, когда ночные температуры стабильно перешагнут за 12 градусов.

6. Правила, периодичность и нормы полива огурцов

Биологические особенности огурца (слаборазвитая поверхностная корневая система и большие мощные листья, которые испаряют много влаги) определяют высокую потребность их во влаге. Но для создания нормальных условий выращивания огурцов в теплице важна не только своевременная заправка влагой почвы, но и поддержание высокой относительной влажности воздуха (70-85% в пасмурные дни и 85-90% — в солнечные).

Чрезмерно усердствовать в поливе огурцов тоже противопоказано. Избыток влаги в почве нарушает процессы аэрации и тепловой режим, задерживается поступление к корневой системе кислорода и питательных веществ, повышается вероятность заболевания огурцов грибковыми болезнями, возможно загнивания корней.

Полив огурцов нужно проводить отстоянной водой предварительно нагретой на солнце до температуры не ниже 22 градусов. О частоте поливов в разные периоды вегетации огурца, нормах, приемах, наиболее благоприятном времени суток, методах поддержания оптимальной влажности воздуха подробно рассказано в статье «Полив огурцов и поддержание оптимальной влажности воздуха в теплице».

7. Агротехника выращивание огурцов в теплице – общие рекомендации

Важным правилом ухода за огурцами является постоянное поддержание поверхности почвы в рыхлом состоянии, для чего рекомендуется после поливов ее мульчировать и регулярно рыхлить. Рыхление почвы проводиться неглубоко, чтобы не повредить корневую систему, которая имеет поверхностное расположение.

О потребности в подкормках и их количестве при выращивании огурцов в теплице за сезон нужно судить по внешнему виду растений и эффективности их в отдаче урожая, а не по календарным рекомендациям, типа раз в две недели. Периодичность и количество подкормок будет зависеть от многих факторов: естественное плодородие почвы, нормы заправки почвы и ее состав при ее подготовке к посадке, продолжительность вегетационного периода выращиваемых сортов, складывающиеся погодные условия и многих других.

Спору нет, в большинстве случаев без подкормок получить высокий урожай огурцов невозможно, так как растения за короткий промежуток времени формируют большое количество товарной продукции, а поверхностная корневая система огурца не способна извлекать питательные вещества их нижних слоев почвы.

Проводя подкормки, следует придерживаться правил: лучше проводить удобрениями в жидком виде чаще, но небольшими дозами; чередовать подкормки минеральными и органическими удобрениями.

Перейдя по ссылке, ознакомьтесь со всеми нюансами проведения подкормок огурцов в теплице.

Без знания способов формирования огурцов в теплице, навыков ее проведения сложно получить хороший урожай. Правильное формирование огурцов в теплице позволяет обеспечивать пропорциональное развитие вегетационной массы растения и образование необходимого количества плодов, способствует рациональному использованию пространства теплицы, улучшает режим освещенности и влажности.

Начинающим огородника рекомендую углубленно изучить статью «Подвязка, обрезка и формирование огурцов в теплице» и строго соблюдать советы, изложенным в ней.

Несоблюдение требований формирования огурцов в теплице в сочетании с загущенными посадками приводить к значительному затенению растений, что задерживает начало плодоношение и удлиняет сроки созревания плодов, которые мельчают и не накапливают достаточного количества питательных веществ, снижая их потребительские свойства.

Большой урон огурцам ежегодно наносят вредители и болезни этой культуры. Перейдя по ссылкам, вы найдете ответы, как предупреждать и бороться с основными болезными и вредителями. Чтобы избежать больших трудозатрат и потери времени на борьбу с болезнями и вредителями при выращивании огурцов в теплице, приоритет нужно отдать проведению профилактических мероприятий, сочетая все методы агротехнический, физико-механический, биологический и химический методы защиты растений, а также использовать народные средства.

8. Сбор плодов огурца

Сбор молодых огурчиков в неотапливаемых пленочных теплицах в массовом порядке начинают обычно с середины июня и, в зависимости от выращиваемых сортов или гибридов, может продолжаться до середины сентября, а в южных регионах или при благоприятных погодных условиях в средней полосе и применении высокой агротехнической культуры – до конца сентября.

При выращивании современных партенокарпических гибридов с пучковым типом образования завязей, с растянутым периодом плодоношения при должном уходе вполне реально собирать до 18 кг плодов с одного растения.

Сбор огурцов в период массового плодоношения нужно проводить каждый день, не допуская перерастания плодов. Исключение составляют длинноплодные сорта огурцов, плоды которых должны достигнуть характерной для сорта длины. В некрупных огурчиках семена мелкие и нежные, кожица не загрубевшая, они более вкусные и годятся практически для любых заготовок. А самое главное, своевременный сбор урожая позволяет ускорить развитие последующих завязей, чем обеспечивается более высокая урожайность.

Имея опыт сбора плодов, можно осторожно срывать их вручную, не повреждая плетей или срезать острым ножом. Чтобы огурцы дольше сохраняли свежесть собирать их лучше в утренние часы. Хранить свежие огурцы до начала использования можно в целлофановом пакете в холодильнике до трех суток.

Прошу прощения за столь объемную статью, но я старался как можно более полно осветить весь спектр агротехнических мероприятий по выращиванию огурцов в теплице. Удалось мне это сделать или нет, судить вам и надеюсь, что вы в комментариях существенно дополните настоящую статью.

С уважением, Сергей Мозговых

Как вырастить огурцы в теплице. Хитрости агротехники огурцов

Как получить ранний урожай огурцов в теплице

Получить ранний урожай огурцов можно и в необогреваемых теплицах и парниках. Поговорим о том, как вырастить огурцы в теплице и о некоторых хитростях такой агротехники. Как правильно соорудить теплицу или парник, мы уже неоднократно писали. Многие дачники знают, что урожай огурчиков в теплице гораздо выше, чем в открытом грунте. Да и в теплице первые зеленцы созревают намного раньше.

Как посадить семена огурцов

Необходимо высеять немного семян огурца на рассаду. Лучше провести предпосевную обработку семян Пророщенные семена огурцов высеивают — по 2-3 штуки в отдельные емкости — можно использовать 8 см стаканчики.

Когда появятся первые семядольные листочки, лучше оставить в каждом стаканчике только по 1 (наиболее сильному) растению. На рассаду нужно высеивать семена в несколько сроков (например: 1, 10 и 20 апреля). Если сеянцы слишком вытягиваются следует организовать дополнительное досвечивание рассады специальными лампами. В начале мая рассаду следует аккуратно высадить на грядки под пленку.

Пересадка рассады огурца в теплицы

Огурцы не так хорошо переносят пересадку как томаты, поэтому перед посадкой, землю в стаканчике и на грядке нужно обильно полить. Стаканчики аккуратно разрезать, и, не разрушая земляной ком с корнями, высадить растения в два ряда на расстоянии не менее 25-30 см друг от друга.

Высаживать огуречную рассаду нужно по возрасту: сначала те растения, которые посадили на рассаду первыми, затем — средние и, наконец, последние – самые маленькие.

Расстояние между рядами оставляют около 1 м.

Если рассада огурца вытянулась, заглублять ее нужно по самые листочки.

Первые растения можно высадить под пленку пораньше, дополнительно накрыв их обрезанными пластиковыми бутылками или пленкой. Как только огурчики приживутся, бутылки и укрытия можно убрать.

Как подкармливать огурцы в теплице

Первый раз следует подкармливать огурцы комплексным минеральным удобрением. Затем — разведенным навозом, потом — еще раз комплексным минеральным удобрением.

Когда растения начинают плодоносить, подкармливать их только навозом. Подкормки делают с интервалом в 2 недели. Поливать огурцы нужно по мере необходимости теплой водой.

Формировка растений и уход за огурцами

Если формировать растения огурца на шпалере, то следует вовремя позаботиться о шпагате и периодически подвязывать плети огурцов. Подвязку начинают, когда у лиан образуется по 8-10 листьев. Посмотрите как правильно подвязывать огурцы в нашем видеоуроке.

Огурцы растения влаголюбивые и кроме поливов им следует обеспечить высокую влажность воздуха. Для этого в жаркие дни растения опрыскивают теплой водой по листьям. В пасмурные дни достаточно поливать огурцы 1-2 раза в неделю.

В жаркие солнечные дни требуется полив 3 раза в неделю. В жару парники и теплицы следует проветривать. Если погода стоит жаркая и солнечная кроме проветривания можно сделать и затенение с помощью нетканого укрывного материала. Если вы попробуете вырастить огурцы так, как мы рассказали, то первые зеленцы будут готовы к сбору 10-15 июня.

Огурцы фактически не рыхлят, так как у растений очень поверхностная корневая система, но чтобы увеличить аэрацию можно несколько раз воткнуть в почву рядом с растением тонкозубые вилы.

сортов тепличных огурцов | Руководства по дому

Теплицы представляют собой идеальные условия для выращивания огурцов, так как они любят солнце и требуют постоянной температуры. Тепличные сорта гинекологичны, растения цветут только женскими особями. Это увеличивает урожай и устраняет необходимость опыления пчелами. Прежде чем выбрать идеальный сорт, рассмотрите распространенные болезни, поражающие огурцы в данном географическом районе, размер и цвет плодов, общую урожайность и пространство, доступное для выращивания.

Разновидности салата

Три основных типа огурцов для тепличных салатов — это американский слайсер, японский огурец и европейский тепличный огурец. Все они без ягодиц и имеют нежную кожу, не требующую пилинга. Зрелые плоды весят около фунта и имеют длину от 12 до 14 дюймов. Из этих трех европейских гибридов F1 чаще всего выращивают в Соединенных Штатах. Сюда входят Sandra, Toska 70, Farbio, Corona, Vetomil, Silvia, Bella и Fidelio.

Сорта для маринования

Быстрорастущие и колючие, сорта бейт-альфа или мини-огурцы можно есть в свежем виде или использовать для маринования.Популярные сорта включают Diamant, который дает обильный ранний урожай сладких фруктов, который отлично подходит для еды в свежем виде и маринования. Сорт Манар следует выращивать только в светлые месяцы, в то время как гибрид Jawell F1 можно выращивать при меньшем количестве светового дня. Соленый огурец с ярмарки County Fair особенно популярен среди тепличников-любителей благодаря своим привлекательным средне-зеленым, хрустящим фруктам, которые почти не содержат косточек.

Устойчивые к болезням сорта

Устойчивость к болезням очень важна при выборе сорта огурца для теплицы.После развития грибковых заболеваний, таких как ложная мучнистая роса и мучнистая роса, трудно бороться. Сорт для травления County Fair обладает хорошей устойчивостью к бактериальному увяданию. Диамантные растения устойчивы к вирусу мозаики, ложной мучнистой росе, мучнистой росе и парше. Сорта Сандра, Тоска 70, Фарбио и Корона борются с гуммосом, пятнистостью листьев и ложной мучнистой росой. Растения Ветомил, Сильвия, Белла и Фиделио обладают отличной устойчивостью к мучнистой росе. Огурец Diva является фаворитом теплиц из-за его устойчивости к парше, мучнистой росе, ложной мучнистой росе и угловатой пятнистости листьев.Листва Diva также менее горькая, чем у других сортов, что делает ее менее привлекательной для жуков-огурцов.

Кустовые сорта

Приобретите сорт кустовых огурцов, если пространство в теплице ограничено. Эти растения производят компактные лозы без ущерба для урожайности овощей. Разновидности включают Burpless Bush, слайсер, который дает темно-зеленые плоды без косточек. Сорт Little Leaf — это компактный маринованный огурец с темно-зеленой кожицей и белыми колючками. Растения Восточного экспресса полукомпактны и дают большие высококачественные плоды, которые можно есть свежими или маринованными.Сорт Пепинова — еще один хороший выбор для небольших теплиц и дает высокие урожаи.

Ссылки

Биография писателя

Рене Ралл-Харден работала писателем и редактором более шести лет. Она работала в таких журналах, как «Ohio Magazine», и в Интернете для Pratt & Lambert’s Personal Expressions. Ралл-Харден имеет степень бакалавра журналистики и английского языка в Университете Ашленда.

7 Классных огурцов для тепличного выращивания

Вы ищете ароматные, устойчивые к болезням огурцы, которые хорошо растут в теплице? Greenhouse Grower попросил овощеводов поделиться своими лучшими сортами для продажи в свежем виде.

Предыдущий

Начать слайд-шоу
Следующий

• Увеличение изображения

  Фотография любезно предоставлена ​​Stokes Seeds

• Увеличение изображения

  Фотография любезно предоставлена ​​Stokes Seeds

• Увеличение изображения

  Фото любезно предоставлено Johnny’s Selected Seeds

• Увеличение изображения

  Фото любезно предоставлено Enza Zaden

• Увеличение изображения

  Фотография любезно предоставлена ​​Harris Seeds

• Увеличение изображения

  Фотография любезно предоставлена ​​Harris Seeds

• Увеличение изображения

  Фото любезно предоставлено Johnny’s Selected Seeds

1
из
7

Кармен (Stokes Seeds)

2
из
7

‘Дишон’ (Stokes Seeds)

3
из
7

‘Итачи’ (Отборные семена Джонни)

4
из
7

«Катрина» (Энза Заден)

5
из
7

‘Пиколино’ (Harris Seeds)

6
из
7

‘Пойненте’ (Харрис Сидс и Энза Заден)

7
из
7

‘Причуда’ (Johnny’s Selected Seeds)

Воспользуйтесь этой краткой сравнительной таблицей, чтобы определить, какая из этих разновидностей лучше всего подходит для вас.

Ключ: коды устойчивости к болезням

• HR = высокое сопротивление
• IR = промежуточное сопротивление
• CVYV = вирус пожелтения жилок огурца
  CMV = вирус мозаики огурца
• CYSDV = вирус задержки роста тыквенного желтого
• Px = Podosphaeria xanthii
• Ccu = огурцы, устойчивые к парше
• PM = мучнистая роса
• S = парша
• TSP = Целевая точка

0
1
5

7 крутых огурцов для тепличного выращивания

Джейнин Райт — редактор журнала Greenhouse Grower.Вы можете написать ей по адресу [адрес электронной почты защищен] См. Все рассказы авторов здесь.

Огурцы 101: руководство по производству

Слева направо: Иден, Брианн, Райан и Рис Крамер

«Я вырос на огурце», — говорит Райан Крамер, вспоминая годы своего становления, помогая ухаживать за теплицей своего отца Альберта. Теперь у Райана есть собственная огуречная теплица под названием Big Marble Farms.

В 2009 году Райан вместе со своим отцом и дядей Риком Вагенааром основал Big Marble как теплицу площадью четыре акра недалеко от Медисин-Хат в Альберте, Канада.Райан привязан к своей семье — он также работает со своей женой Брианн, исполнительным помощником компании, и они воспитывают свою дочь Иден и сына Риса в теплице.

Семья была фундаментом для Big Marble Farms, и теперь это огромное предприятие. Менее чем за десять лет в роли генерального директора Райан расширил бизнес до нынешних 35 акров теплиц. По словам Райана, этот город огурца, в котором работает 190 сотрудников, является крупнейшей теплицей в Альберте.И оснащенный натриевыми лампами высокого давления (HPS) для выращивания растений на всей производственной площади: «Это одна из самых крупных осветительных компаний в Канаде», — говорит он.

Несколько ключевых практик способствовали успеху Big Marble: маркетинг, ориентированный на здоровое питание, выбор культур на основе рыночного спроса, круглогодичное производство с использованием дополнительного освещения, почти полное внедрение полезных насекомых на благо обеих культур. и клиентов, а также упаковка на месте и продажа местных, чтобы гарантировать свежесть.

«Вы должны всегда двигаться вперед», — говорит Райан. «Это обычное дело. Вы всегда должны постоянно вводить новшества и приспосабливаться к изменениям — постоянно становиться более эффективными и искать способы производить лучше ».

Из поколения в поколение

Воспитание Райана на ферме было естественным продолжением детства Альберта. Альберт вырос на молочной ферме, где выращивал такие культуры, как люцерна, тимофеевка и пшеница. В середине 1980-х Альберт открыл Rolling Acres Greenhouses, предприятие, которое в разное время производило огурцы, перец, специальные культуры и помидоры.Хотя Альберт привнес свой опыт в компанию Big Marble в качестве основателя, он по-прежнему управляет теплицами Rolling Acres Greenhouses, которые в настоящее время расположены на 9,5 акрах земли в Medicine Hat. Альберт делит свою продукцию между огурцами и перцем.

«Мой отец всегда был рядом с домом, — вспоминает Райан. «Он работал на участке [где мы жили] — там была ферма. И он мог быть рядом. Но мы также много были в теплице. Мы учились работать с юных лет, начиная с небольших работ, таких как вывозить листья в поле, и заканчивая сбором огурцов, когда мы стали немного старше.«На

Big Marble Farms выращивают огурцы на 35 акрах.

Фото любезно предоставлено Big Marble Farms

Альберт купил четверть участка (160 акров) земли в начале 2000-х с намерением выращивать его в больших масштабах. Он отметил, что Райан, который серьезно увлекся ростом, нуждался в возможности для продвижения в бизнесе. «Когда мы как группа начали говорить о чем-то, я сказал своему зятю, Рику и Райану:« Давай просто начнем свое », — говорит Альберт.«Здесь не было ничего с круглогодичным производством, и я сказал:« Давайте сделаем что-нибудь совершенно другое. Мы установим теплицы и поставим в них свет ». Нам просто нужно было нажать на курок, и мы сделали, и вот мы, и теперь мы находимся на 35 акрах. Он быстро рос ».

Имея за плечами 20 лет выращивания, Вагенаар хотел попробовать что-то новое к 2007 году, когда он продал свою теплицу Sunquest Growers. Изначально он и Альберт играли большую роль в Big Marble. Но теперь Вагенаар, занимающийся связями с общественностью и маркетингом, и Альберт оставляют большую часть повседневных решений Райану.«[Мы с Альбертом] не боимся совершать прыжок веры, и мы не боимся долга — мы не боимся риска и вознаграждения», — говорит Вагенаар. «Мы оба находимся в одном и том же положении, но на расстоянии вытянутой руки от повседневной жизни — это идеально. А Райан, будучи молодым и всю свою жизнь посвятившим тепличной промышленности, был идеальным третьим партнером ».

Выбор огурцов

Под руководством Райана компания Big Marble Farms выращивает длинные английские огурцы и мини-огурцы. Длинные английские огурцы занимают около 21 акра производственных площадей, а мини-огурцы — около 14 акров.По его словам, предложения и то, как разделено пространство теплицы, основаны на рыночном спросе.

На предприятии используются стартовые кубики минеральной ваты для обоих видов огурцов. Затем он выращивает их в системах с высокой проволокой, используя мешки с кокосовым волокном, отрастая от основного стебля каждой культуры и обрезая боковые побеги. «Мы продолжаем опускать растение вниз, чтобы голова оставалась на одном и том же месте, и огурцы всегда собирали в одном и том же месте», — говорит Райан. «Это намного лучше для рабочей силы, лучше для качества продукта, а также имеет потенциал для повышения урожайности.Но это премиальная система. Это больше труда, так что это немного требует обязательств, но при этом дает вам лучшее качество продукции ».

Выращивание мини-огурцов и длинных английских огурцов — схожие методы, говорит Райан, но в некоторых отношениях они отличаются. Например, гроверам нужно собирать мини-огурцы каждый день, но они могут обойтись без сбора длинных английских огурцов в течение дня. «Мини-огурцы за два дня вырастут слишком быстро — они просто станут слишком толстыми», — говорит он. «Они станут слишком большими, а потом пропадут зря.«

Мини-огурцы — идеальная закуска для детского и взрослого обеда, — говорит Райан, — а длинные английские огурцы хорошо подходят для нарезки и включения в большие блюда.

Райан (слева) и Альберт (справа) Крамер

Фото любезно предоставлено Райаном Крамером

Райан в детстве

Фото любезно предоставлено Райаном Крамером

Растет круглый год

Big Marble Farms использует солнечные лучи в своем расположении недалеко от Медицинская шляпа в округе Сайпресс, Альберта. Эта часть страны получает больше всего солнечного света в год — это то, что Райан называет «сладким пятном Канадского солнечного пояса».

В Лекарственной шляпе в день летнего солнцестояния солнце светит 16 часов в день, а в день зимнего солнцестояния, согласно Альманаху старого фермера, оно светит только восемь часов. По словам Райана, компания Big Marble Farms максимально увеличивает светопропускание за счет использования стеклянных конструкций. А когда дни становятся короче, ферма увеличивает количество света, получаемого ее культурами, за счет использования HPS-освещения на всех своих 35 акрах.

«Наш девиз -« Всегда расти », который описывает тот факт, что мы производим продукцию 365 дней в году», — говорит Райан.«Это летний продукт, даже в середине зимы. Мы можем включить свет для выращивания растений, как только начинает светиться осенний свет, и мы можем протолкнуть весь ноябрь, декабрь, январь, февраль, когда большинство производителей меняют посевы и чистят теплицы ».

В области маркетинга и продаж Вагенаар видит большую ценность в информировании покупателей, менеджеров по производству и конечных потребителей о процессах, которые необходимы для получения качественного урожая огурцов, таких как дополнительное освещение.Он отмечает, что не у всех клиентов есть время поговорить с производителями продуктов питания и узнать о происхождении урожая, но если бы он мог рассказать им всем о производственных системах в Big Marble, он смог бы защитить и сохранить их бизнес.

«Когда вы объясняете им это — науку о том, что нужно для выращивания хорошего огурца, а также усилия атмосферных компьютеров, света и пробуждения растения — они не могут не усмехнуться», — говорит Вагенаар. «[Они говорят]« Ты шутишь? Это не просто огурец? — Нет, утром будим, на ночь укладываем спать.Мы должны щекотать их ступни — щекотать корни — мы называем их ступнями. Мы щекотаем их легкими утренними ощущениями, чтобы они были активными, чтобы вывести их из сонного сна. А потом, ладно, пора, пойдем ».

Big Marble Farms выращивает свои огурцы по высокоскоростной сети.

Биологический подход

Для борьбы с вредителями и болезнями Big Marble Farms использует около 99 процентов полезных насекомых, говорит Райан. Ферма, наряду с другими операциями, использует биологический подход вместо использования пестицидов, чтобы убедить клиентов, что их еда безопасна.По его словам, это одна из основных гарантий в отношении продуктов, которые важны для покупателей, наряду с местными и свежими.

Кроме того, производители начинают понимать, что использование биологических программ больше, чем использование пестицидов, говорит Райан. «Это может быть дороже, но это проще для вашего урожая», — говорит он. «Если вы постоянно распыляете пестициды на свой урожай, вы в определенной степени повреждаете его. Растения не любят, когда их опрыскивают. В конечном итоге люди поняли, что это лучший вариант.«

Менеджер биологической программы Big Marble Farms обследует всю ферму на предмет насекомых-вредителей и болезней, — говорит Райан. «У него действительно хороший глаз, настоящая страсть к этому», — говорит он. «Он заказывает полезных насекомых, и они родом из Голландии. Он еженедельно отслеживает, сколько хороших и плохих парней у нас в теплице, а затем на основе этого принимает решения о том, сколько еще хороших жуков ему понадобится на следующей неделе ».

Когда дело доходит до обучения конечных потребителей органике, Вагенаар говорит, что он говорит им, что гораздо лучше, если они будут есть овощи, а не обработанные продукты, такие как Pizza Pops или Crispy Crunch — канадская нездоровая пища.Он никогда не говорит, что продукт является органическим, но говорит им: «Распыление пестицидов всегда, всегда, всегда самая, самая последняя щель в броне».

Big Marble Farms упаковывает свой продукт, чтобы избежать синяков и гарантировать свежесть и надлежащую маркировку.

Свежеупакованный

Собранный урожай Big Marble Farms упаковывает собственный продукт, чтобы избежать синяков и гарантировать свежесть и надлежащую маркировку. По словам Райана, мини-огурцы могут быть упакованы по-разному, в том числе шесть или восемь штук, упакованных вместе в пенопластовый лоток с маркированной полиэтиленовой пленкой сверху; или помещены в мешки весом один, полтора или два фунта.Английские огурцы упаковываются в пластиковую упаковку по отдельности или в термоусадочную пленку вместе с другими, помещаются в коробки и продаются оптом.

Big Marble Farms использует сортировочные линии, что, по словам Райана, требует много труда. Сотрудники заполняют ящики огурцами и вручную раскладывают овощи на лотки.

«Все крупные предприятия уже давно упаковывают свою продукцию, — говорит Райан. «Но что касается Альберты, мы одни из немногих, кто это делает. Так что [это] что-то новое для Альберты, потому что у нас никогда не было достаточно крупных операций.Мы всегда вместе упаковываемся ».

Big Marble Farms продает свои огурцы через RedHat Co-operative, кооператив примерно из 30 производителей недалеко от Редклиффа, Альберта, «тепличной столицы прерий». Райан является членом правления кооператива, как и Альберт, который возглавлял его в течение нескольких лет из-за его ролей как в Rolling Acres, так и в Big Marble. Кооператив продает продукцию Big Marble по всей Канаде — в основном в прерийских провинциях Альберта, Саскачеван и Манитоба.

Важность семьи

Семья по-прежнему играет важную роль на больших мраморных фермах.В качестве исполнительного помощника Брианна помогает с такими задачами, как маркетинг, брендинг и офисная работа. И Райан видит пользу в том, что его дети растут после операции.

«Одна из вещей, которые я считаю очень важной в ведении семейного бизнеса, такого как эта семейная ферма, для моих детей, — это то, что я надеюсь, что они усвоят те же ценности трудовой этики, которые я усвоил, и у них такая же семейная жизнь. что у меня было, — говорит Райан.

Маркетинг компании подчеркивает важность питания для детей.На веб-сайте компании широко представлены изображения детей, в том числе Идена и Риса, играющих и поедающих огурцы. Есть также старые фотографии Райана в детстве — одна из них на трехколесном велосипеде с огурцом, а другая — рядом с Альбертом, стоящим на коленях.

Альберт говорит, что ему нравится видеть, как его внуки растут в теплице Райана, как Райан рос в своей. «Приятно видеть, как они участвуют в этом, и возможность для них довольно крутая, если они хотят этим воспользоваться», — говорит он.

Название фермы также относится к детям. «Название Big Marble восходит к более простым временам, когда дети часами играли со своими друзьями и семьей», — говорится на сайте компании, где есть инструкции по игре в шарики, а также в две другие игры Jacks and Conkers. (Райан говорит, что это двоякое имя — оно также относится к Земле. «Голубой мрамор» — это прозвище для планеты, и это изображение, сделанное командой Аполлона-17 в 1972 году.)

На горизонте для Big Marble Farms, у которой есть план расширения на 2020 год.Потребительский спрос будет определять тип культуры, и площадь посевных площадей увеличится еще на 10 или 20 акров, увеличивая площадь теплицы более чем в 10 раз по сравнению с первоначальными четырьмя акрами.

Big Marble завершила расширение в 2016 году — целых 20 акров — в течение года после открытия, и у Райана такие же планы в отношении следующего расширения. «Он будет завершен в 2020 году», — уверенно заявляет он. «Мы откроем землю [в] начале 2020 года, а к осени 2020 года у нас появятся растения».

Тепличные огурцы — специальные культуры

Информация о сортах

• Socrates: Это высококачественный огурец для более холодных условий. Это новый темно-зеленый, тонкокожий, нежный, сладкий огурец. Это растение дает плоды 7-8 дюймов, полностью женские на партенокарпических (плоды могут завязываться без опыления).Они подходят для использования в теплицах и хорошо растут при температурах от 50 до 82 градусов по Фаренгейту.

• Tyria: Это бессемянный сорт. Это длинные теплицы голландского типа для выращивания в помещении или на открытом воздухе. Растения дают в среднем 14-дюймовые светло-ребристые темно-зеленые плоды. Вкусно и не горько. Они полностью женские, и плоды могут завязываться без опыления. При шпалке плоды становятся прямыми.

• Diva: Это растение дает плоды без косточек, без горечи, с гладкой, тонкой кожицей без кожуры.Собранный небольшой (размером с маринад), он очень ароматный. Растения дают полностью женские цветки, и плоды могут завязываться без опыления. Растения Diva устойчивы как к плесени, так и к парше. Листва не горькая и поэтому не так привлекательна для огуречных жуков. Этот сорт можно выращивать для выращивания в открытом грунте, под навесом или в высоких туннелях.

• Tasty Jade: Это растение производит ранние тонкие японские огурцы. Плоды 11-12 дюймов в длину, с тонкой кожицей, глянцевые и имеют свежий свежий вкус.Растения дают полностью женские цветки, и плоды могут завязываться без опыления. Они подходят для полевых работ, теплиц или высоких туннелей. При плетении получаются прямые плоды.

• Suyo Long: Этот длинноплодный сорт с «берплес» родом из Китая. Растения дают ребристые плоды, которые могут вырасти до 15 дюймов в длину. Хорошо растет в жаркую погоду и рано плодоносит. Эти фрукты не горькие, и их следует использовать в решетке, чтобы получить прямые плоды

Результаты

Обратите внимание, что эти данные по урожаю за 2005 год и основаны на 20 растениях для каждого сорта.

Наблюдения

Хотя сорт Suyo Long давал самые большие огурцы, он давал меньше всего. Сократ, безусловно, произвел больше всего огурцов на одно растение. Тирия начинала как очень медленный производитель, но в сентябре она начала наращивать производство, и в октябре была достигнута самая высокая урожайность. Сократ и Вкусный Джейд были самыми стабильными производителями, давая больше плодов раньше других и давая больше, чем другие сорта.У Diva был самый низкий производитель, с большим количеством, чем у Suyo Long, но с более низким общим выходом веса. Суйо Лонг произвел самые большие огурцы, а Сократ — самые маленькие.

Что нужно знать о сортах огурцов для выращивания в высоких туннелях

Огурцы производятся с использованием самых разных систем производства. Идеальный сорт огурцов для технологического маринования — это не сорт, используемый для тепличного производства. Тогда становится важным выбор подходящего сорта для конкретной производственной системы.

Где в каталогах семян вы найдете рекомендуемые сорта огурцов для высокой туннельной продуктивности? В некоторых каталогах семян есть категория Теплица или Защищенная культура . Сорта, перечисленные в этой категории, рекомендуются для выращивания в теплицах или высоких туннелях. В других каталогах семян эту группу можно назвать , партенокарпический гибрид или европейский слайсер . Огурцы, перечисленные под этими названиями, также подходят для выращивания в теплицах или высоких туннелях.

Несколько технических слов (партенокарпический, однодомный, гинекологический) часто встречаются в описаниях высоких огурцов, выращиваемых в туннелях. Понимание их значения важно при выборе правильных сортов.

Партенокарпический означает, что растение может давать плоды без опыления. Поскольку в этом случае опылители не требуются, партенокарпический вид является желательной характеристикой огурцов, выращиваемых в охраняемых культурных системах. Огурцы собирают на незрелых стадиях, когда зрелые семена еще не сформировались.Однако нередко можно увидеть незрелые семена у выращиваемых в поле огурцов. Потребители отдают предпочтение огурцам без косточек. Огурцы, произведенные партенокарпическими растениями, не имеют косточек, что является еще одной причиной того, что партенокарпические огурцы предпочтительны для выращивания в теплицах / высоких туннелях.

Однодомные и гинекологические описывают цветочные узоры растений огурца. Однодомные растения производят как мужские, так и женские цветки на одном растении, тогда как гинекологические растения производят преимущественно женские цветки.Поскольку женские цветки образуются на каждом узле гинекологического растения, гинекологическое растение обычно дает более высокий и более ранний урожай по сравнению с однодомным растением (рис. 1).

Рис. 1. В узле, отмеченном красными кругами, развивается плод огурца. Растение огурца слева — это растение гинекологического типа, обратите внимание, что у него есть огурцы на каждом узле. Огурец справа — однодомное растение, обратите внимание, что на двух верхних узлах нет огурцов.

Различные виды свежих огурцов. Самый распространенный вид огурцов — это американские слайсеры. Хотя большинство американских слайсеров выращивают в открытом грунте. Некоторые разновидности являются партенокарпическими и гинекологическими, которые хорошо приспособлены для выращивания в теплицах / высоких туннелях. Когда растения огурцов решетчатые, у них нет желтого живота, который часто наблюдается у выращиваемых в поле огурцов-слайсеров (рис. 2).

Рис. 2. Хорошо окрашенные огурцы на решетчатом растении, выращенном в высоком туннеле. У огурцов нет желтого брюшка, как показано на огурцах в левом нижнем углу рисунка.

Огурцы европейского или английского типа и огурцы Бейт-альфа изначально выращиваются для тепличного производства. Большинство сортов этих типов партенокарпические и гинекологические, они больше подходят для выращивания в теплице, чем в открытом грунте. Огурцы европейского типа обычно имеют длину 14-16 дюймов, они упакованы в индивидуальную упаковку. Большинство огурцов Бейт альфа примерно вдвое меньше европейских огурцов. Огурцы Бейт альфа также можно собирать меньшего размера и продавать как мини-огурцы.И европейские, и бейт-альфа-огурцы имеют более тонкую кожуру по сравнению с американскими слайсерами. Их не нужно очищать, что придает блюду дополнительный зеленый цвет, и потребители отдают предпочтение этому. И европейские огурцы, и огурцы альфа-бейта продаются на рынке по лучшей цене. Это особенно верно для огурцов европейского типа, длинная форма которых позволяет отличить их от огурцов-нарезок.

Другая группа называется огурцами азиатского или японского типа (рис. 3). Из них получаются длинные, тонкие, тонкокожие огурцы, похожие на огурцы европейского типа.Огурцы азиатского типа изначально не выращивались для выращивания в теплицах, что может объяснить, почему они обычно более жесткие и растут раньше, чем огурцы европейского типа. Еще одно преимущество огурцов азиатского типа по сравнению с огурцами европейского типа заключается в том, что они с меньшей вероятностью дадут плоды неправильной формы при опылении, что может произойти в условиях полуоткрытого высокого туннеля. Некоторые из огурцов азиатского типа являются партенокарпическими, которые хорошо приспособлены для выращивания в теплицах / высоких туннелях, однако большинство огурцов этого типа однодомны, давая как мужские, так и женские цветки.

Рис. 3. Огурец японского типа, выращенный в высоком туннеле.

Стоимость семян. Стоимость семян является одним из важных факторов при выборе сорта огурцов, выращиваемых в высоких туннелях. Цена на семена партенокарпического огурца сильно различается для разных видов. Самыми дорогими семенами являются огурцы европейского типа, стоимость семени может достигать 1 доллара за семечко. Цена на семена у огурцов азиатского типа самая низкая — менее 0,1 доллара за семечко. Цена на семена может не вызывать большого беспокойства, если одно растение огурца может беспрерывно давать урожай в течение трех месяцев или дольше, но если растения умерли от болезней после выращивания всего в течение нескольких недель, а затем потребовали пересадки, стоимость семян будет важным фактором в процессе производства. решение о выборе сорта огурца для высокотоннельного производства.

Таким образом, при выборе огурцов без косточек для выращивания в высоких туннелях. Следует учитывать урожайность, качество фруктов, предпочтения потребителей и цену семян. Еще один важный фактор — устойчивость к болезням, о которой мы поговорим в следующих статьях.

Этот проект поддерживается NC-SARE в рамках проекта номер LNC17-390 « Улучшение производства бессемянных огурцов для разнообразия высокотуннельных культур в Северо-Центральном регионе ».

огурцов (теплица) — продукция Blue Book

Изображение: Hirundo / Shutterstock.ком

Считается, что огурцы возникли в Индии до того, как были завезены в Китай и Европу около двух тысячелетий назад.

Хотя огурцы обычно считаются овощами, технически они относятся к категории фруктов, поскольку содержат закрытые семена и развиваются из цветка.

Обычно выращиваемые в качестве трансплантатов тепличные сорта огурцов обычно имеют гладкую кожицу и закругленные концы, а также длиннее и уже, чем их традиционно выращиваемые аналоги.

Выращивание требует интенсивного ухода, включая решетку, обрезку и постоянное снабжение водой и питательными веществами. Хотя производство теплиц в Соединенных Штатах продолжает расти, большая часть годового предложения огурцов приходится на импорт.

Типы и разновидности
Огурцы относятся к семейству Cucurbitaceae , в которое входят различные тыквы, тыквы, арбузы и кабачки.

Существует два основных типа огурцов для случайного и коммерческого выращивания в теплицах.

Первый, называемый европейским, японским или английским огурцом, является наиболее популярным благодаря мягкому вкусу, длинной длине и гладкой нежной кожуре, не требующей пилинга. Большинство тепличных производителей предпочитают эти сорта без косточек из-за простоты использования.

Однако, поскольку кожа быстро обезвоживается, их часто покрывают пластиковой пленкой. Чтобы уменьшить количество отходов, некоторые производители обращаются к альтернативным методам (таким как органическое внешнее покрытие, подобное воскованию), чтобы продлить срок хранения и отказаться от пластиковой упаковки.

Второй вид, американский нарезанный огурец, содержит семена и отличается темной, бугристой и толстой кожицей. Хотя они меньше своих европейских огурцов, их размер делает их более подходящими для консервирования или маринования.

Популярность мини-огурцов продолжает расти, поскольку они не требуют пластиковой упаковки, их небольшой размер привлекает больше потребителей (особенно детей), а более простая обработка послеуборочных продуктов может способствовать лучшему маркетингу.

Сорта тепличных огурцов различаются по физическим характеристикам, опылению и устойчивости к болезням.

Производители преимущественно предпочитают Sandra или Toska 70, также преобладают Farbio, Corona и Telegraph. Другие, набирающие популярность, включают Carmen, Itachi (белый длинный азиатский сорт), Katrina и Picolino (мини, от 4 до 6 дюймов в длину) и Quirk (на размер укуса).

Гибридные сорта обладают повышенной устойчивостью к болезням; К распространенным канадским сортам относятся Джессика, Оптима,
и Фламинго.

Другие сорта, выращиваемые на северо-западе Тихого океана, включают Corona, Sandra, Fidelio (устойчивый к мучнистой росе), Fertila, Factum, Femspot, Femfrance, LaReine, Pepinex’69, Pepinova, Pandorex и Santo.

ВЫРАЩИВАНИЕ
Существует несколько основных критериев для тепличной почвы, включая малорастворимые соли, отсутствие болезней, передаваемых через почву, и хороший дренаж. В результате супесь превосходит песок или глину.

Некоторые беспочвенные методы, такие как гидропоника, торф, перлит, кокосовая шелуха и отходы лесопиления, также эффективны при производстве тепличных огурцов.

Бессемянные сорта лучше всего прорастают при температуре от 80 до 82 ° F, тогда как засеянные сорта требуют температуры от 70 до 75 ° F для оптимального прорастания. В течение дня температура почвы должна оставаться между 70 ° и 75 ° F, а ночью — около 65 ° F.

Как только у растений разовьется по крайней мере два настоящих листа, их пересаживают на грядку. Через две-три недели растения следует переместить в теплицу, где решетчатая система помогает растениям быстро расти.

Решетчатые системы обычно классифицируются как зонтичные, проволочные или драпированные (или их модификации) и связаны с обрезкой и объемом производства.Обрезка стеблей, виноградных лоз и листьев способствует росту урожая, улучшает воздушный поток и улучшает свет, но требует больше труда и снижает производительность.

Росту способствует тепло и свет, а также питательные вещества и вода. Все следует постоянно контролировать. Азот, другие питательные вещества и достаточное количество влаги тщательно контролируются при температуре от 75 до 80 ° F в течение дня для оптимального роста.

Для оптимальных условий сбора урожая огурцы должны иметь одинаковый диаметр без пожелтения на конце цветка.Обычно европейские огурцы собирают длиной от 12 до 16 дюймов и весом от 0,75 до 1 фунта.

Для предотвращения быстрой потери влаги и размягчения, характерного для тепличных огурцов с тонкой кожицей, рекомендуется использовать термоусадочную пленку.

Правильный климат для хранения: от 52 до 55 ° F и относительная влажность от 90 до 95%; Повреждение от переохлаждения может произойти при температуре ниже 50 ° F, что приведет к питтингу и потере цвета. Воздействие этилена также приводит к потере цвета, так как фрукты желтеют.

Вредители и болезни
Вирусы, такие как огуречная мозаика и арбузная мозаика , повреждают тепличные огурцы, поскольку не было выведено устойчивых разновидностей.

Тля часто переносит эти вирусы на другие культуры и сорняки, поэтому правильное размещение теплиц на расстоянии полумили или более от восприимчивых полевых культур, а также борьба с любыми сорняками обеспечат лучшую защиту.

Мучнистая роса дает белые пятна диаметром около четверти дюйма, сначала проявляющиеся на нижних листьях. Воздушные потоки распространяют споры, а это означает, что санитария, фунгициды и устойчивые разновидности являются лучшими профилактическими мерами.

Поскольку серая плесень развивается только во влажной среде, циркуляция воздуха и теплица с правильным климатом, предотвращающая накопление влаги, может предотвратить появление всходов.

Клейкий ожог стебля , грибок, поражает надземные элементы растения, вызывая поражения от светло-коричневого до черного цвета, которые в конечном итоге убивают растение. Стерилизация почвы паром, хорошая санитария, севооборот, хорошая вентиляция и фунгициды являются эффективными профилактическими мерами.

Изгиб , физиологическое расстройство, возникает в результате дисбаланса температуры, влажности и питательных веществ и вызывает искривление плода, снижая рыночную стоимость. Thrips также может вызывать искривление. Сильно изогнутые плоды следует удалять с растения.

Другие проблемные насекомые включают клопов-кабачков, огуречных жуков, белокрылых, двупятнистых клещей, измельчителей листьев овощей и петрушителей капусты.

Отгрузка и упаковка
Тепличные огурцы для свежего рынка обычно поставляются в одно- или двухслойных картонных коробках с индивидуальной термоусадочной пленкой для фруктов, хотя эта практика теряет популярность из-за проблем, связанных с окружающей средой и отходами, как упоминалось выше.

Существуют также другие типы упаковки (например, ракушки для мини-огурцов) в зависимости от размера, сорта и покупателя. Популярность также приобретает новая упаковка, в которой используются переработанные и перерабатываемые материалы. Оптимальная температура транспортировки составляет от 50 до 55 ° F.

Ссылки: Университет штата Колорадо, Расширение государственного университета Нью-Мексико, Производители тепличных овощей Онтарио, Университет штата Орегон, Техасский университет A&M, Расширение Университета Аляски в Фэрбенксе, Калифорнийский университет в Дэвисе, Университет Флориды / Расширение МФСА, Университет Орегона.

СОРТА И ПРИБЫТИЕ
Тепличные огурцы делятся на три классификации: U.S. Fancy, США № 1 и США № 2.

Для всех трех сортов плоды должны быть не менее 11 дюймов, правильного цвета и формы, не иметь гниения (антракноз, бактериальное мягкое пятно, черная гниль или хлопковое протекание) и серьезных повреждений (от синяков, шрамов, порезов, потертостей или сморщенности концы, затонувшие участки, пожелтение, обморожение или повреждение насекомыми), а также чистыми, свежими и твердыми.

Основное различие между сортами заключается в формировании и цвете: US Fancy требует хорошо окрашенных и хорошо сформированных образцов, US № 1 — достаточно хорошо окрашенных и хорошо сформированных, а US № 2 — недостаточно деформированных и достаточно хорошо сформированных. цветные.

Допуски даны для всей партии или выборки не менее 25 огурцов и следующие: общие дефекты 10%, включая 1% гнили, а для некорректной калибровки не должно быть более 5% меньше указанной минимальной длины и 5 % сверх указанной максимальной длины.

Канадские правила доставки тепличных огурцов (если не указано иное) разбиты на пять частей следующим образом: максимальный процент дефектов, максимальный процент постоянных дефектов, максимальный процент для любого отдельного дефекта, максимальный процент для любого единственного дефекта состояния и максимум на распад. Канадские правила назначения: 10-5-5-10-3.

Ссылки: DRC, PACA, USDA.

BBC — Садоводство — Руководства по садоводству — Методы

Об огурцах

Перед покупкой семян огурца убедитесь, что они идеально подходят для ваших нужд.Тепличные огурцы нужно выращивать в мешках под защитой стекла, ребристые — для выращивания на солнечном месте в хорошо дренированной почве на открытом воздухе. В качестве альтернативы выберите сорт, который можно выращивать как в помещении, так и на открытом воздухе.

Что делать

Как сеять семена

• Сейте ранней весной, если вы планируете выращивать растения в отапливаемой теплице, или в середине весны для неотапливаемых теплиц или для прогулок на открытом воздухе.
• Заполните горшок 7,5 см (3 дюйма) компостом из семян и сделайте 2 см (0.7 дюймов) отверстие с лопаткой.
• Вставьте два семени на бок в отверстие. Крышка, вода и этикетка.
• Поместите размножитель для прорастания.

Послепродажное обслуживание

• Семена должны прорасти в течение недели — когда ростки достигают 2 см (0,7 дюйма), удалите самые слабые из пары.
• Держите растения во влажном состоянии и подпирайте их небольшой садовой тростью.

Посадка

• При выращивании в помещении посадите два огурца в мешок для выращивания в конце мая и поддержите его садовой тростью, прикрепленной к потолку теплицы.
• Если ваша теплица отапливается, с марта можно складывать растения в мешки.

• Сажайте огурцы на открытом воздухе в начале лета. Примерно за неделю до посадки акклиматизируйте растения, поместив их в холодную камеру.
• В качестве альтернативы встаньте в укрытии у затененной стены и накройте флисом. Хорошо подготовьте почву, добавив много хорошо перепревшего навоза и комнатных растений на расстоянии 90 см (35 дюймов) друг от друга.
• После посадки верхушка корневого кома должна находиться на одном уровне с поверхностью почвы.

Обучение

• Регулярно прикрепляйте стебли комнатных сортов к тростнику и, как только он достигнет крыши, защипывайте кончик.
• Отщипните побеги с боковых ветвей, на которых лежат плоды, оставляя после каждого по два листа. Все женские сорта плодоносят на главном стебле, поэтому боковые ветви удалите полностью.

• Позвольте уличным сортам бродить по земле, как кабачки.
• Когда у растения будет пять или шесть листьев, отщипните верхушку и дайте боковым ветвям вырасти.Если стебли не цветут, прищипните седьмой лист.

Удаление цветов

• Многие разновидности имеют мужские и женские цветки на одних и тех же растениях.
• Оба должны быть оставлены на сортах, выращиваемых на открытом воздухе, но прищипывать мужские цветки, когда они появляются на сортах, выращиваемых в помещении, чтобы предотвратить горечь плодов.
• Цветки легко отличить друг от друга — у женского цветка под ним вздутие, которое превратится в огурец. Как вариант, выберите все женские сорта цветов.

Полив и подкормка

• Огурцы должны быть влажными, но не замачиваемыми, чтобы не допустить образования склеивания плодов.
• Как только плоды появятся, дайте им заряд энергии, каждые две недели подкармливая удобрения с высоким содержанием калия.

Сбор урожая

• Удалите плоды, срезав секатором или острым ножом.
• Сбор урожая в открытом грунте обычно заканчивается к середине сентября, а сбор урожая в закрытом грунте может продолжаться до середины октября.

Пять попыток

• ‘Burpless Tasty Green’ — внутри и снаружи. Вырастает до 25 см (9,7 дюйма).
• ‘Zeina’ — мини-фрукт для выращивания в помещении и на улице. 17 см (6,6 дюйма)
• «Шедевр» — темная кожа и свежая плоть для улицы. 20 см (7,8 дюйма)
• «Хрустальное яблоко» — круглые желтые плоды для использования на открытом воздухе
• «Люкс» — женский сорт с длинными плодами для использования в помещении.