Уход за молодой грушей: Как ухаживать за грушей

Как ухаживать за грушей

В уходе груша неприхотлива и совсем некапризна. Как говорят многие садоводы: «Посадили — и само растет!». Однако в зависимости от конкретного месторасположения участка, почв на нем, климата в регионе и погодных условий в сезоне, груше может потребоваться особый уход. В жаркий засушливый период проводите регулярные поливы, содержите приствольный круг в чистоте и рыхлите почву, по мере необходимости вносите минеральные и органические подкормки. О своем опыте ухода за грушей рассказываю в этой статье.

Как ухаживать за грушей

Уход за грушей включает стандартные агротехнические мероприятия: поливы, прополки, рыхление почвы, борьба с сорняками, внесение удобрений, профилактика от болезней и вредителей и санитарная обрезка.

Полив груши

Поливать грушу советую по мере подсыхания почвы. Если очень жарко и сухо, то поливы необходимы регулярные.

Самые важные периоды, поливать грушу нужно обязательно:

• период активного роста,
• период цветения,
• период завязывания плодов.

Прополки и рыхление груши

В уходе за грушей прополки важны в первые 3 года после посадки саженца на участке. Рыхление желательно проводить на протяжении всей жизни растения на участке, ведь в рыхлую почву лучше проникает влага и питательные вещества.

1. Под молодыми саженцами советую все сорняки удалять, держа почву под черным паром.
    
2. Потом лично я сорняки просто скашиваю – они взрослым деревьям уже не конкуренты.
    
3. Рыхлить грунт советую 1 раз в 2-3 недели на глубину 3-4 см.

Подкормки груши

При проведении подкормок главное – не спровоцировать грушу на активный рост. Поэтому азотные удобрения в чистом виде лучше не вносить вообще.

Органические удобрения под грушу рекомендуется вносить не чаще, чем 3 раза в год. Под дерево хватит 2-3 кг перегноя или хорошо перепревшего навоза. Если же дерево растет хорошо, регулярно и стабильно плодоносит, то органику можно и не вносить вовсе.

1. Весной

По весне можно внести в почву комплексное минеральное удобрение, например стандартную нитроаммофоску.

• Просто подсыпать по 1 ст. л. под каждое деревце возрастом до 5 лет.
   
• Используйте по 2 ст. л. под более взрослые растения.

2. Во время цветения

В период цветения грушу подкармливают калийными и фосфорными удобрениями.

• Внесите по 1 ч. л. суперфосфата и калийной соли.
   
• С возрастом норма внесения удобрений увеличивается до 2 ч. л.

3. Осенью

• Осенью под грушу можно внести 450-500 г древесной золы.

____________________________________________

Подробнее о правилах внесения минеральных удобрений осенью читайте здесь.

Сбор урожая груши

Собирать плоды советую по мере их созревания, не дожидаясь массового созревания груш, иначе они могут начать падать и портиться.

Подготовка груши к зиме

При подготовке к зиме требуется уделить особе внимание защите сада от мышей и зайцев.

1. Стволики груш желательно обернуть специальной пластиковой сеткой от мышей. Делать это желательно после пары снегопадов. Высота сетки – в идеале до первых разветвлений.
    
2. Можно разбросать по участку и отраву от мышей. 
    
3. Молодые деревца можно побелить или окрасить садовой краской до первых разветвлений и обернуть мешковиной, им так будет теплее, и зиму они переживут без проблем.

______________________________________________

Подробнее о том, как подготовить грушу к зиме, читайте в этой статье

Обрезка груши

Советую без особой необходимости грушу не обрезать.

• В марте можно провести санитарную обрезку, удаляя все сухие и сломанные побеги, а также те ветки, что растут вглубь кроны, ее загущая.
   
• Места срезов сразу после обрезки обязательно изолируйте садовым варом или садовой краской. 

________________________________________________

Подробнее о правилах формирующей обрезки молодой груши читайте и смотрите здесь.

Борьба с болезнями груши

Самое главное и надежное средство защитить грушу от болезней – своевременно проводить профилактические мероприятия.

1. Прежде всего поддерживайте участок в чистоте:

• скашивайте сорняки, не позволяя им образовывать семена,
   
• убирайте листву и сухие ветки.

2. Вносите удобрения и поливайте

• Подкормки вносите вовремя.
   
• Поливайте, не допуская сильного пересыхания почвы.

3. Не оставляйте плоды на ветвях

• Оставшиеся на ветках плоды могут начать гнить.

4. Также хорошо в целях борьбы с болезнями проводить профилактические опрыскивания.

• После окончания листопада советую обработать деревья груши 2-3% железным или медным купоросом, или 3% бордоской жидкостью.
   
• Такие опрыскивания уничтожат почти всю зимующую заразу.

Дополнительно о выращивании и уходе за грушей читайте в статьях:

Иван Ходоркин, лаборант-исследователь отдела ягодных культур НИИ им. И.В. Мичурина

Уход за грушей весной и осенью

Молодым грушам требуется особый уход, ведь пока деревья не окрепнут, они очень уязвимы. Болезни, вредители, морозы могут сильно ослабить растение и значительно отодвинуть начало плодоношения.

Уход необходим в течение всего сезона, а не только весной или осенью. Только так у вас будет гарантия хорошего развития саженца. 

Наиболее важен уход за грушей в первые три года, от него зависит приживаемость дерева.

1. Внесение минеральных и органических удобрений.

2. В уход обязательно включается защита от вредителей и болезней. Периодически осматривайте сад. У молодых груш очень тонкая и нежная кора и колонии насекомых могут уничтожить саженцы.

3. При обработках необходимо следить за концентрацией раствора. Для молодого саженца сильные ожоги – смертный приговор. Можно включить в уход за молодыми грушами обработку биологическими препаратами (Фитоверм, Алирин, Гамаир, Липосан, Биотлин) – это намного безопаснее.

4. Формировка весной и санитарная обрезка груши осенью является ключевым моментом ухода.

5. Мульчирование приствольного круга торфом, старыми опилками или сеном.

Уход за взрослыми грушами практически ничем не отличается от обычной заботы за плодоносным садом. Однако главную опасность представляют собой дупла. Даже небольшое углубление служит «домом» для множества насекомых и различных болезней. Развиваться такие углубления начинают с открытой незалеченной раны, которая образуется вот время удаления крупных ветвей. В итоге образуются открытые ворота для проникновения губительных для дерева микроорганизмов. Главное в лечении — строгое соблюдение последовательности операций.

Санитарная обработка дупел и ран: 

1. Сначала тщательно очищают дупло от гнилой древесины до здоровой части садовым ножом или стамеской, соблюдая осторожность. 

2. Затем обязательно дезинфицируют очищенное отверстие 5-процентным раствором железного или медного купороса. 

3. Когда рана подсохнет, заделываем ее пастой. Пломба не должна выступать через край дупла. Его края зачищают садовым ножом.

4. Когда пломба подсохнет, окрашивают залеченное место охрой на натуральной олифе. Такая технология дает возможность обеспечить пломбе водонепроницаемость и долговечность.

Чтобы не допустить образования ран и отверстий, нужен следующий уход: 

• — правильно делать обрезку деревьев весной и осенью; 
• — своевременно проводить побелку штамба и скелетных сучьев;
• — беречь груши от механических повреждений и солнечных ожогов;
• — царапины и прорези надо обязательно замазывать садовым варом.

Уход за грушей осенью

В уход за грушей осенью входит следующий комплекс мероприятий: 

1. Подкормка груши минеральными удобрениями (ОМУ «Осеннее», Осеннее). Не стоит вносить осенью азотистые удобрения. Ели их применить, растения длительное время не будут уходить в «спячку». Вследствие чего, с наступлением холодов они получат серьезные обморожения. 

2. Осенью нужны влагозарядные поливы. Проводить их надо до самых холодов, пока земля полностью не схватилась морозом и может впитывать влагу. 

3. Штамб груши белят для защиты от солнечных ожогов.

4. Ствол защищают сеткой для защиты саженцев, чтобы его не повредили грызуны.

5. Приствольную зону мульчируют торфом. Это сохраняет влагу и убережет от морозов.

6. Делаем санитарную обрезку, убираем сломанные, сухие и старые ветки. Также необходимо убрать всю опавшую листву и падалицу. Все обязательно сжигаем. 

Уход за грушей весной

Весной груше нужен уход, как только растает снег. 

1. Весенняя обрезка. Убираем все подмерзшие ветви, а также те ветки, которые растут внутрь кроны. Весной обрезку проводим до распускания почек.

2. Побелка стволов весной защищает саженцы от солнечных ожогов, болезней и вредителей.

3. В уход входит подкормка азотными удобрениями. При обилии осадков, удобряющие смеси вносят под перекопку. Если дождей нет, удобрения разводят водой и вливают в приствольные круги. Карбамид – 80-120 г на 5 литров воды (на 1 дерево). Также подходят комплексные удобрения Нитроаммофоска, Азофоска, Диаммофоска.

4. Проводим мульчирование торфом, сеном, старыми опилками. Весной необходимо сохранить нужную влагу. В мульчу можно добавить перегной, он будет служить источником дополнительного питания.

Висит груша: как ухаживать за деревом, чтобы оно хорошо плодоносило

Пересадка груши весной

Молодые саженцы легче адаптируются на новом месте, чем взрослые деревья, для разросшейся системы корней которых существует опасность повреждения. Весенняя пересадка планируется после схода снегов, до момента движения сока и распускания почек. Объём посадочной ямы должен соответствовать объёму системы корней груши.

• Прореживание кроны перед пересадкой поможет деревцу впоследствии тратить силы на развитие системы корней, а не на рост листвы.
• При выкапывании деревца важно сохранить земляной ком на корнях.
• Длинные кончики корней нужно укоротить и присыпать толчёным углём.
• В подготовленной лунке формируется холмик из земли, на котором аккуратно расправляются корни.
• Плодородный грунт в лунку засыпается до корневой шейки деревца.
• Полив и уплотнение грунта ликвидирует пустоты между корнями.

Способы размножения груши

Культура способна размножаться и вегетативным, и семенным способом. Вегетативное размножение благодаря простоте пользуется у садоводов особенной популярностью.

Размножение черенками

Черенки, имеющие по 2 – 3 междоузлья и паре листочков, заготавливаются после завершения интенсивного роста побегов. Зелёные веточки, обработанные стимуляторами роста, высаживают в контейнер с подготовленным рыхлым грунтом. Спустя 3 – 4 месяца регулярного полива и подкормки черенки прорастут корешками, а через полгода превратятся в полноценных саженцев, готовых к высадке в открытый грунт.

Размножение отводками

Высокое расположение ветвей груши может угрожать их сломом при попытке размножения отводками, поэтому нередко садоводы пригибают веточку в ящик, поставленный под дерево и наполненный плодородным грунтом. Сделав пару надрезов на коре ветки, её прикапывают и закрепляют с помощью шпильки. За пару лет внимательного ухода отводок превращается в жизнеспособный саженец, пересаживаемый на новое место вместе с земляным комом.

Семенное размножение

В теории размножение семенами не представляет сложностей, однако этот способ оборачивается длительностью получения результата, сложностью укоренения черенков и возможностью отличия вкусовых качеств долгожданных плодов.

Прививка груши

С помощью прививки добиваются получения более требовательного сорта на неприхотливом подвое. Срок проведения процедуры зависит от выбранного метода прививки: копулировки, окулировки, в расщеп, в боковой зарез, за кору, мостиком. Груша, являясь семечковой культурой, может прививаться и на другие семечковые: яблоню, айву, рябину обыкновенную и черноплодную, иргу, кизильник, боярышник.

Заниматься разведением груши могут не только агрономы, но и садоводы-любители. Если вы пропустили статью о посадке груши, сейчас подходящий момент её изучить.

посадка и уход, обрезка, прививка, описание сортов, фото, болезни и вредители

Автор:

Елена Н.

Категория: Плодово-ягодные растения Опубликовано: 25 апреля 2016Последние правки: 02 ноября 2020

Груша (лат. Pyrus) – род декоративных и плодовых листопадных кустарников и деревьев семейства Розовые. Известно около 60 видов этого рода. Культивировали грушу еще в Древней Греции, Риме и Персии. В диком виде груша произрастает в теплом поясе Евразии, а также в районах с умеренным климатом. Сегодня, благодаря работе селекционеров, эту культуру, насчитывающую не одну тысячу сортов, выращивают и в более прохладных регионах – в Подмосковье, на Урале и в Западной Сибири.
Груша является родственницей таких растений, как яблоня, миндаль, слива, алыча, боярышник, шиповник, роза, ирга, арония, айва, кизильник, мушмула, рябина и спирея.
Тема этой статьи – посадка и уход за грушей. Мы расскажем вам, как вырастить грушу в своем саду, чем обработать грушу от болезней и вредителей, чем подкормить грушу, и дадим много другой интересной и важной информации, которая вам обязательно пригодится.

Посадка и уход за грушей

• Посадка: ранней весной (до начала сокодвижения) или в конце сентября.
• Цветение: в мае.
• Освещение: яркий солнечный свет.
• Почва: черноземная или серая лесная с суглинистой подпочвой, желательно на возвышенном участке с глубоким залеганием грунтовых вод.
• Полив: в среднем дважды за сезон: перед цветением и после него. Расход воды – 2 ведра на каждый м² приствольной площади: почва должна промокнуть на глубину 80 см.
• Подкормка: до начала сокодвижения грушу опрыскивают семипроцентным раствором мочевины или вносят в приствольный круг мочевину, аммиачную селитру или раствор куриного помета. После цветения почву перекапывают на глубину 8-10 см с зеленым удобрением или поливают приствольный круг раствором Нитроаммофоски. Во второй половине июня и в июле грушу обрабатывают по листьям азотным раствором, а через две недели после июльской подкормки в почву под взрослые деревья вносят калийно-фосфорные удобрения. С начала до середины сентября грушу последний раз подкармливают азотом, а в октябре – калийно-фосфорными удобрениями.
• Обрезка: весной, до распускания почек, или осенью, в период листопада. В случае необходимости можно провести обрезку и летом.
• Размножение: отводками, черенкованием и прививкой, намного реже – семенами.
• Вредители: плодожорка, яблонная и зеленая тля, галловый клещ, грушевая медяница, красный яблонный клещ, подкоровая листовертка, яблонная стеклянница, совка-синеголовка, пяденица-обдирало и зимняя пяденица, плодовая моль, непарный, дуболистный и кольчатый шелкопряды, минирующая моль, западный непарный короед, заболонник, грушевый и яблонный цветоеды, грушевый трубковерт, грушевый пилильщик, листовые и плодовые галлицы, грушевый зудень, боярышница.
• Болезни: подкожная вирусная пятнистость, черный рак (антонов огонь), сажистый гриб, мучнистая роса, бактериальный ожог, вирусная мозаика, ржавчина, цитоспороз (стволовая гниль), парша, монилиоз (плодовая гниль), резиновидность, отмирание ветвей, обыкновенный рак, мухосед, мозаичная кольчатость, ложный трутовик, белая пятнистость (септориоз).

Подробно о выращивании груши читайте ниже

Ботаническое описание

Форма кроны у груши округлая или пирамидальная, в высоту дерево может достигать 25 метров при диаметре кроны до 5 метров. Листья груши широкояйцевидные, коротко заостренные, длиной от 2,5 до 10 см. Верхняя сторона листовой пластины блестящая, темно-зеленая, нижняя – голубовато-зеленая. Осенью листва приобретает золотисто-оранжевый оттенок. В апреле или мае дерево зацветает, и нужно сказать, что цветущая груша очень красива: белые ароматные пятилепестковые цветки диаметром до 3 см собраны по 3-9 штук в зонтиковидные кисти.

Плод груши обычно имеет вытянутую форму, хотя есть сорта с плодами в форме шара. Выращивают грушу ради ее плодов – и вкусных, и полезных, употребляемых не только свежими, но и в виде варенья, компота, джема, сока и сухофруктов.

Посадка груши

Когда сажать

Сажают грушу ранней весной, пока не началось сокодвижение, или в конце сентября, когда сокодвижение в растениях замедляется. Для весенней посадки яму нужно готовить с осени, однако профессионалы считают, что осенняя посадка груши надежней. Расположить грушу лучше всего на западной, южной или юго-западной стороне участка, на солнечном, но не очень жарком месте. Почву растение предпочитает черноземную или серую лесную с суглинистой подпочвой. Бедные, песчаные или тяжелые глинистые грунты груше не подойдут.

Не высаживайте грушу в местах, где высоко залегают грунтовые воды, поскольку мощные корни взрослого дерева могут проникать в глубину на 6-8 метров. Лучшее место для посадки – на склоне или возвышенности.

Осенняя посадка

Посаженные осенью грушевые деревья показывают намного более высокий процент приживаемости, они более устойчивы к климатическим катаклизмам, болезням и вредителям. Недостаток осенней посадки лишь в том, что в зимнее время кора груши становится пищей для грызунов, кроме того, молоденькое дерево, не успев как следует укорениться, может подмерзнуть в холода.

При покупке двухлетнего саженца обратите внимание на то, что его корни не должны быть пересушенными или гнилыми, а ствол деревца должен быть эластичным, без изъянов. Если вам кажется, что корни саженца обезвожены, опустите их перед посадкой на 12 часов в воду, чтобы они восстановили упругость.

Если грунт на вашем участке подходит для груши, посадочную яму можно выкопать небольшую – чуть больше объема корневой системы саженца. Но если почва не соответствует требованиям культуры, то придется выкапывать яму размером 70х70 см глубиной до 1 м. Выкапывают яму для груши за 3-4 недели до посадки, чтобы грунт в ней успел осесть. В центр ямы вбивают крепкий колышек, который должен выступать над поверхностью как минимум на полметра. В вынутый из ямы верхний плодородный слой почвы добавляют 30 кг компоста, торфа или перепревшего навоза, а также килограмм суперфосфата, полтора килограмма извести и 100 г хлористого калия – все это тщательно перемешивают, половиной смеси заполняют яму и слегка утрамбовывают, вторую часть насыпают холмиком вокруг колышка.

Корни саженца перед посадкой опускают в глиняную болтушку, затем саженец помещают на холм с северной стороны от колышка, осторожно расправляют его корни и засыпают плодородным грунтом, потряхивая саженец время от времени, чтобы почва заполнила все пустоты. Засыпав яму, грунт в приствольном круге притаптывают от деревца к краям. Корневая шейка должна возвышаться над поверхностью на 4-5 см.

Полейте саженец 2-3 ведрами воды, подождите, пока вода впитается, почва осядет и корневая шейка окажется на уровне поверхности участка, после чего замульчируйте приствольный круг слоем торфа, опилок или перегноя толщиной 5-10 см, а сам саженец привяжите к опоре.

Как посадить весной

Весенняя посадка груши осуществляется по тому же принципу, что и посадка в сентябре, только яму под саженец готовят не за месяц, а еще с осени. После посадки саженца груши сделайте по периметру приствольного круга валик из грунта, чтобы вода при поливе не растекалась за его пределы, и полейте дерево 2-3 ведрами воды, невзирая на погоду.

Уход за грушей

Как ухаживать весной

Выращивание груши предполагает уход за ней во все времена года. Весной с грушевых деревьев снимают утепление, рыхлят грунт в приствольных кругах, вносят на участок азотные удобрения, активирующие вегетационные процессы. До начала сокодвижения обрезают поврежденные за зиму и больные ветки и побеги. Груша весной, как и другие садовые деревья, нуждается в профилактической обработке от вредителей и болезнетворных микроорганизмов, которые зимовали в грунте или в трещинках коры.

Уход за грушей летом

В жаркое время года самым важным пунктом ухода за грушей является полив. Если стоит засуха, то грушу поливают в вечернее время, после спада жары, расходуя до 3 ведер воды на одно дерево. Поскольку культура склонна к загущению кроны, вполне возможно, что вам придется проводить прореживающую обрезку груши летом, чтобы плодоносящая груша получала солнечного света в достатке. Летом начинают созревать некоторые сорта груш, и нужно быть готовым к сбору урожая.

Осенний уход

Мероприятия по уходу за грушей в осеннее время те же, что и в весеннее: санитарная обрезка, профилактическая обработка от вредителей и болезней, притаившихся в грунте приствольного круга и в коре дерева, осенняя подкормка, но только уже не азотными удобрениями, а фосфором и калием. И, конечно, подготовка деревьев к зимовке: обязательная побелка штамбов и оснований скелетных веток известью, чтобы яркое весеннее солнце не обожгло кору. Приствольные круги необходимо неглубоко перекопать и хорошо полить, после чего покрыть их слоем торфа или опилок толщиной 15-25 см.

Обработка груши

Всем известна простая истина: лучше избежать проблемы, чем избавляться от нее. Именно поэтому опытные садоводы предпочитают из года в год проводить профилактические обработки садовых деревьев от заболеваний и вредоносных насекомых, тем более, что иногда они легко совмещаются с подкормкой. Например, самую первую обработку деревьев ранней весной можно проводить раствором 700 г мочевины в 10 л воды – эта мера поможет уничтожить появившихся весной из-под земли вредителей и заодно подкормить груши азотом.

Однако нужно успеть опрыскать деревья до того, как начнут набухать почки, иначе мочевина может вызвать их ожог. Если вы опоздали, и почки стали раскрываться, придется вместо мочевины применить для обработки деревьев биологические препараты типа Фитоверма, Агравертина, Акарина, Искры-био.

Для того чтобы повысить устойчивость деревьев к неблагоприятным условиям и болезням, проводят профилактическую обработку груш раствором Циркона или Экоберина.

Перед наступлением заморозков нужно защитить переходящие в состояние покоя деревья от нежелательных соседей – личинок жуков, устроившихся зимовать в верхнем слое грунта и в повреждениях в коре. Опасность представляют и возбудители грибковых заболеваний, притаившиеся на зимовку в трещинах коры или в грунте приствольного круга. Против них используют обработку деревьев и участков под ними Нитрафеном или однопроцентной бордоской жидкостью.

Подкормка

Первую подкормку мы уже описали – опрыскивание груш раствором мочевины до начала сокодвижения. Если вышло так, что вы не успели провести эту обработку до набухания почек, придется вносить азотные удобрения в грунт. Это может быть все тот же раствор мочевины или селитры, а может быть раствор куриного помета. Селитру, например, вносят из расчета 30 г на м² приствольного круга, а раствор готовится в пропорции 1:50. Карбамида (мочевины) потребуется от 80 до 120 г на одно дерево, а воды для приготовления раствора нужно будет 5 л.

Следующую подкормку проводят в мае, после цветения, чтобы повысить качество плодов. В этот период целесообразно вносить под перекопку на глубину 8-10 см так называемое зеленое удобрение, насыщающее растения органикой и активирующее вегетационные процессы. Если нет органики, подкормка выполняется раствором Нитроаммофоски в пропорции 1:200 из расчета 3 ведра воды на одно дерево.

Во второй половине июня проводят внекорневую подкормку груши азотом потому, что в знойную, сухую пору года микроэлементы из почвы к корням транспортируются очень медленно, а через листву этот процесс проходит значительно быстрее. В июле проводят еще одну внекорневую подкормку груши азотом, а через две недели в грунт под взрослые деревья вносят минеральные удобрения – фосфор и калий. Молодым грушам достаточно только азотных удобрений, а только посаженные деревца груш первые два года вообще не подкармливают – им хватает удобрений, которые были внесены в посадочную яму.

Груша в августе в подкормках не нуждается. До середины сентября можно последний раз провести подкормку азотом – обработать деревья и грунт под ними мочевиной, как это делалось весной. Корневые подкормки азотом нежелательны. Груши осенью нуждаются в минеральных удобрениях, которые в жидком виде вносят в приствольный круг. Вот примерный рецепт такой подкормки: в 10 л воды растворяют 1 столовую ложку хлористого калия и 2 столовых ложки гранулированного суперфосфата. Ингредиенты перемешивают и вносят раствор в приствольный круг дерева.

Молодые растения можно подкормить древесной золой, которую рассыпают под перекопку на глубину 10 см в приствольный круг в количестве 150 г на 1 м².

Зимовка груши

Молодые саженцы груши нуждаются в защите от морозов. В конце осени их обвязывают сосновым лапником, расположив его иглами вниз, а сверху укутывают мешковиной. Взрослые деревья зимуют без укрытия, однако в зимнее время они часто становятся жертвами грызунов, и чтобы обезопасить стволы груш от острых зубов мышей и зайцев, штамбы деревьев оборачивают плотной бумагой или тканью, пропитанной специальным средством, отпугивающим грызунов.

Когда выпадет снег, набросайте его сугробами в приствольные круги деревьев. В период оттепелей тяжелые снежные шапки на деревьях, подтаивая, могут легко сломать ветки, поэтому осенью стягивайте ветки молодых деревьев бечевкой, прижимая их к стволу, а с веток взрослых груш отряхивайте налипший зимой снег.

Обрезка груши

Когда обрезать

Целесообразней всего проводить обрезку груш весной, до начала сокодвижения. Дерево нормально переносит процедуру, если температура воздуха не ниже -8 ºC.

Летом грушу обрезают только в случае сильного загущения кроны, которое мешает созреванию плодов, однако пинцировку, или прищипку побегов, растущих на верхушке, осуществляют именно в летнее время – в июне.

Осенью грушу обрезают до наступления заморозков, иначе места срезов становятся очень чувствительными и не успевают зажить до морозов. Осенняя обрезка выполняет по большей части санитарную функцию. Зимой грушу не обрезают.

Как обрезать

Грушевые деревья начинают обрезать сразу после посадки: определяют на них скелетные ветки, а остальные вырезают. Центральный проводник укорачивают на четверть. Ствол груши очищают от веток ниже начала первого яруса скелетных веток. На второй год проводник укорачивают на 25 см, а крону формируют, укорачивая скелетные ветви на 5-7 см, причем верхние ветки должны быть короче, чем нижние.

Обрезка старой груши – процедура намного более серьезная, поскольку приходится удалять не только побеги, но и целые ветви, осветляя и омолаживая крону дерева.

Весенняя обрезка

Начиная со второго года жизни, следите за появлением конкурирующих веток и вырезайте их на кольцо, не оставляя пеньков. Формирование груши проводится таким образом, чтобы на каждой скелетной ветви было несколько плодовых веток. Побеги, растущие горизонтально, следует поддерживать, а от растущих вертикально нужно избавляться. Места срезов обрабатывайте садовым варом или средством Раннет. В период обрезки не вносите азотных подкормок, сделаете это, когда срезы затянутся.

Обрезка осенью

Осенняя обрезка приходится на период с конца августа до второй половины сентября. В это время удаляют сухие, сломанные и больные ветки, которые после обрезки обязательно сжигают. Однолетние побеги укорачивают не более, чем на треть длины, оставляя на них несколько почек, из которых образуются новые ветки. Для удобства сбора урожая наиболее удачной считается пирамидальная форма кроны, способствующая к тому же обильному плодоношению. Именно такую крону имеет смысл формировать, начиная со второго года жизни груши.

Размножение груши

Способы размножения

Размножается груша и генеративно (семенами), и вегетативно. Семенной способ размножения используют для выведения новых сортов путем искусственного скрещивания разных видов, сортов и гибридов, а также для выращивания подвоев диких и культурных видов груши, на которые потом прививают культурные сорта.

Из вегетативных способов для размножения груши используют отводки, черенкование и прививку.

Размножение отводками

Пригнуть ветку груши к земле, как это делают с кустарниками, вряд ли удастся. Но можно попробовать такой способ: под ветку подставляют наполненный плодородной почвой ящик, стенки которого выложены полиэтиленом с целью уменьшить испарение из почвы влаги. Ветка груши пригибается к ящику, и в том месте, где она соприкасается с грунтом, на ее коре делают несколько поперечных надрезов, после чего ветку пришпиливают и прикапывают в грунт ящика.

Для того чтобы ускорить процесс корнеобразования отводок поливают раствором Корневина или опудривают корнеобразователем разрезы на ветке перед тем, как ее прикопать. После этого поверхность грунта в ящике прикрывают рубероидом, пленкой или мульчируют слоем компоста. Грунт поддерживают в слегка влажном состоянии. Процесс образования корней длится до конца сезона, однако корни в это время еще очень слабые, поэтому отводок пересаживать рано.

На зиму ветку укрывают лапником, потом набрасывают на ящик снежный сугроб. В целом выращивание отводка длится два года, после чего его отделяют от материнского дерева и с комом земли пересаживают в посадочную яму, как обычный саженец. Интересно, что отводки начинают цвести и плодоносить раньше, чем саженцы. Этот способ размножения хорош простотой воплощения и тем, что выведенные с его помощью саженцы полностью сохраняют сортовые признаки материнского растения.

Выращивание из семян

Для того чтобы вырастить саженцы, которые можно использовать в качестве подвоев, лучше брать семена зимостойких, районированных сортов. Их сеют в грунт осенью. Семена поздних сортов созревают в плодах к середине зимы, уже в период хранения.

Когда семена дозреют, их извлекают из плодов, ссыпают в марлевый мешочек и опускают его на 2-3 дня в бачок унитаза, чтобы вода при каждом сливе вымывала из семян ингибиторы, замедляющие их развитие. Набухшие семена смешивают с влагоемким субстратом (песком, опилками, керамзитом или торфяной крошкой) в пропорции 1:3, увлажняют, ссыпают эту смесь в полиэтиленовый пакет, который помещают в ящик и хранят в приоткрытом пакете при температуре от 3 до 5 ºC до появления ростков, каждые две недели помешивая и при необходимости увлажняя.

Как только появятся ростки, температуру хранения понижают до -1-0 ºC и содержат семена в этих условиях до посева.

Сеют семена ранней весной на глубину 3-4 см на расстоянии 8-10 см друг от друга при такой же ширине междурядий. Сеянцы в течение лета поливают, пропалывают, несколько раз подкармливают. Если толщина их стволиков достигнет 1 см, можно уже в августе прививать на них сортовые черенки, которые при нормальном развитии через два года можно будет высадить на постоянное место.

Прививка груши

В качестве подвоя используют не только грушевые саженцы, а также саженцы айвы, яблони, ирги, боярышника, аронии, кизильника и лесной груши. На подвоях из айвы грушевые деревья вырастают невысокие, быстро вступают в плодоношение, их плоды отличаются отменным вкусом, но, к сожалению, живут и плодоносят такие груши не дольше 25 лет. На яблоневых подвоях прививка приживается быстро и без осложнений.

Гораздо менее популярна прививка на рябину: из-за того, что ствол груши утолщается быстрее, чем ствол рябины, на привитом дереве образуется наплыв, негативно влияющий на прочность штамба, а, следовательно, и на срок жизни дерева. Плоды груш на рябиновых подвоях приобретают терпкость и отличаются недостаточной сочностью и низкой сахаристостью. Что касается боярышника, то прививка груши на его саженец проблематична, так как срастание происходит очень редко.

Перед тем, как привить грушу, подготовьте к процедуре подвой: за месяц до копулировки окучьте его на высоту 15-20 см, а за несколько дней до процедуры уберите землю от его стволика, очистите сеянец от поросли и полейте.

Способов прививки существует несколько:

• простая копулировка, или прививка «в приклад»: этот способ используют, когда толщина привоя и подвоя совпадают. Это самая простая в исполнении прививка, при которой косой срез привоя прикладывают к косому срезу подвоя и плотно фиксируют место прививки пленкой;
• улучшенная копулировка, или копулировка «с язычком»: на косых срезах подвоя и привоя делаются глубокие засечки – «язычки», а затем обе части прикладывают друг к другу таким образом, чтобы язычок привоя зашел за язычок подвоя, после чего место прививки плотно стягивают изолентой или скотчем;
• прививка «под кору»: этот способ используют в случае, когда диаметр подвоя больше диаметра привоя. Осуществляют эту прививку после начала сокодвижения, потому что в это время кора легче отделяется от древесины. Привой спиливают горизонтально, зачищают срез, острым ножом делают продольный разрез коры на глубину 25-35 мм, отворачивают кору и вставляют в разрез черенок привоя косым нижним срезом такой же длины к древесине подвоя. Весь отрезок привойного черенка, который окажется под корой привоя, должен быть очищен от коры. Место прививки туго фиксируют, а срез подвоя и верхний срез привоя обрабатывают садовым варом. Для того чтобы место прививки быстрее срослось, на саженец надевают прозрачный полиэтиленовый пакет и плотно фиксируют его ниже места прививки;
• прививка «в расщеп»: подвой укорачивают горизонтальным срезом, а затем раскалывают оставшийся стволик по центру среза на глубину 4-5 см, и вставляют в этот ращеп временный клин. На привойных черенках с 2-4 почками нижний срез делают с двух сторон – клином длиной 4-5 см. В проделанный на подвое ращеп опускают клин черенка привоя, после чего временный клин из ращепа вынимают, место прививки стягивают пленкой, а открытый участок среза подвоя и верхний срез привоя замазывают садовым варом.

Когда две части срастутся, и на привое появятся приросты, фиксирующую пленку и полиэтиленовый пакет снимают, все побеги, образовавшиеся ниже места прививки, удаляют.

Черенкование груши

Черенки груши нужно заготавливать зимой: выберите зрелую ветку с двухлетней древесиной и надломите ее, не разрывая коры. Длинную ветку можно надломить в нескольких местах – идеальная длина черенков 15-20 см. Места надломов оберните в полусогнутом виде окулировочной лентой, пластырем или скотчем, после чего привяжите ветку к палочке или проволоке – зафиксируйте в таком виде. До весны растение сосредоточит в местах надломов ростовые вещества для соединения тканей. В конце марта фиксатор и перевязочный материал снимают, а ветку разрезают на черенки в местах надломов.

Двухлитровую бутылку из темного пластика с обрезанным горлышком наполняют талой водой на высоту 5-7 см, растворяют в ней пару таблеток активированного угля и опускают в нее нижними срезами 10-12 черенков. Бутылку помещают на светлый подоконник. Через три-четыре недели на нижних срезах черенков образуются каллусные шишки и начинают расти корни. Когда корешки достигнут 5-7 см длины, их высаживают в открытый грунт, в питательную почву, устроив им на первое время притенение от яркого света. Черенки нуждаются в регулярном поливе, подкормках и прополке, и при хорошем уходе к осени будут выглядеть, как двух- или трехлетние саженцы.

Болезни груши и их лечение

Груша в саду может заболеть такими болезнями: парша, бактериальный ожог, плодовая гниль, подкожная вирусная пятнистость, мозаичная болезнь, ржавчина, мучнистая роса, черный рак, сажистый грибок и цитоспороз.

Черный рак, или антонов огонь, поражает кору, листья, плоды и скелетные ветки деревьев. Начинается процесс с появления небольших ран, которые с течением болезни разрастаются, а по их краям возникают бурые пятна. На фруктах и листьях образуются красные пятна, плоды поражает черная гниль – они ссыхаются и мумифицируются.

Способы борьбы: необходимо каждую весну и каждую осень проводить профилактические обработки сада против болезней и вредителей. Осенью, после опадания листьев, их сгребают и сжигают. Пораженные раком участки деревьев зачищают острым ножом, захватывая здоровую ткань на глубину 2 см, после чего раны дезинфицируют раствором медного купороса или смесью глины с коровяком.

Плодовая гниль, или монилиоз, проявляется на плодах груши мелкими пятнами бурого цвета, которые с течением болезни распространяются по всей площади фруктов. Плоды при этом не осыпаются, способствуя распространению заболевания.

Способы борьбы. Пораженные плоды собирают с деревьев и с земли, уничтожают, а деревья обрабатывают хлорной медью или бордоской жидкостью.

Парша – коварнейший враг плодовых деревьев, поражающий плоды, листья, побеги и цветки: сначала на листьях появляются пятнышки размером 2-4 мм, постепенно увеличивающиеся до 2-3 см. Плоды становятся мелкими, твердыми, растрескиваются, их количество уменьшается, на их кожице появляются темные пятнышки, постепенно сливающиеся в бархатистое пятно.

Способы борьбы. Осенью убирайте из-под деревьев опавшую листву, сжигайте ее, весной обрабатывайте деревья и приствольные круги бордоской жидкостью и раствором мочевины.

Цитоспороз, или стволовая гниль, опасна в первую очередь для старых или ослабленных деревьев, пораженных солнечными или морозными ожогами, изнуренных засухой и неправильным или недостаточным уходом. Кора деревьев, заболевших цитоспорозом, постепенно становится темно-красной, и груша сохнет.

Способы борьбы. В самом начале болезни нужно удалить очаги поражения острым ножом, после чего обработать раны раствором медного купороса и садовым варом. Осенью проводят побелку стволов и оснований скелетных веток известью. Больные ветки следует обрезать своевременно.

Ржавчина – тоже грибковое заболевание, проявляющееся ярко-оранжевыми пятнами на листьях. Болезнь снижает иммунитет растения, ослабляет его. Чаще всего заболевание поражает деревья в тех садах, которые находятся поблизости с посадками можжевельника.

Способ борьбы. Плоды и листья с признаками болезни необходимо уничтожить, а деревья ежегодно осенью и весной в профилактических целях следует обрабатывать коллоидной серой или бордоской жидкостью.

Мучнистая роса – одно из самых опасных грибковых заболеваний растений, от которого цветки, побеги и листья покрываются беловатым налетом – спорами грибка, деформирующего все пораженные части. Завязь на заболевших деревьях опадает.

Способы борьбы. Уничтожайте опавшую листву, а деревья несколько раз обработайте Сульфитом или Фундазолом до и после цветения.

Бактериальный ожог развивается стремительно, распространяя болезнетворные бактерии с соком по сосудам растений, что ускоряет процесс отмирания тканей. В результате развития болезни растение гибнет, и его приходится удалять с участка.

Способ борьбы. Как только вы диагностировали заболевание, опрыскайте листья и цветки растения антибиотиками несколько раз с интервалом в 5 дней. Чтобы не допустить распространения болезни, при последующей обрезке груши инструмент дезинфицируют в борной кислоте.

Мозаичная болезнь – тяжелое вирусное заболевание. Опасно оно в первую очередь тем, что лечение груши от мозаики не дает результата. Выглядят его симптомы, как бледно-зеленые или светло-желтые угловатые пятна на листьях. Обычно заражение происходит во время прививки.

Способы борьбы. Заболевшие деревья не спасти – их удаляют с участка и сжигают, чтобы вирус не распространялся по саду. Не допустить заражения можно, тщательно отбирая саженцы в питомнике и своевременно реагируя на малейшие изменения в окраске листьев груши.

Сажистый грибок. Во второй половине лета на зеленых частях груши появляется темный налет сажистого грибка. Чаще всего заболевание является следствием жизнедеятельности тли или других вредителей.

Способы борьбы. Сначала нужно истребить инсектицидом насекомых, явившихся причиной заболевания. После этого дерево обрабатывают Фитовермом или медно-мыльным раствором.

Подкожная вирусная пятнистость проявляется скоплением в мякоти плодов твердых безвкусных клеток. В этих местах развитие плода прекращается, образуются вмятины, которые делают плоды уродливыми, в результате чего и качество, и количество урожая заметно снижается, листья приобретают мозаичную окраску, на коре появляются трещины. Деревья слабеют и могут зимой вымерзать.

Способы борьбы. Распространяется болезнь сосущими насекомыми, заражение может произойти во время прививки или при обрезке груши нестерильным инструментом. Не допускайте паразитирования на деревьях вредных насекомых, при покупке внимательно осматривайте саженцы, собираясь заняться обрезкой или прививкой, тщательно дезинфицируйте инструменты.

Кроме описанных болезней, опасность для груши представляют такие заболевания, как резиновидность, отмирание ветвей, обыкновенный рак, мухосед, мозаичная кольчатость, ложный трутовик, белая пятнистость, или септориоз.

Вредители груши и борьба с ними

Насекомых, способных нанести вред грушевым деревьям, так же много, как и болезней, поражающих этот род, поэтому мы в скором времени опубликуем на сайте объемную и подробную статью под названием «Болезни и вредители груши». Сегодня предлагаем вам лишь обзорное знакомство с некоторыми из самых часто встречающихся на грушевых деревьях вредителей.

Листовертка – мелкая подвижная гусеница, поражающая только листья груши, отчего они сворачиваются в трубочку и мельчают. В качестве превентивной меры используют обработку деревьев раствором препарата Цимбуш.

Подкоровая листовертка повреждает кору деревьев на высоте около полуметра от уровня земли. В результате этих повреждений из трещин в коре начинает течь камедь, и если не принимать мер, то деревья засыхают и гибнут. Штамбы нужно очищать от отмершего слоя коры, а места зачисток обрабатывать крепким раствором хлорофоса.

Грушевая медяница высасывает клеточный сок и в результате жизнедеятельности вырабатывает вещества, благоприятные для развития сажистого грибка. От нехватки сока молодые почки, листья и бутоны морщатся и опадают, плоды деформируются, качество и количество урожая снижается. Лечение груши от медяницы осуществляется путем применения препаратов Искра и Агравертин в соответствии с инструкцией. Используются и народные средства – отвары из табачной пыли, аптечной ромашки, одуванчика или тысячелистника.

Клещи, галловый или красный яблонный, тоже питаются соками растения. Галловый питается соком почек, а красный яблонный предпочитает селиться на листьях, от чего они делаются красными. В качестве профилактической меры предпринимают обработку груши ранней весной акарицидами – десятипроцентным раствором коллоидной серы или Фуфаноном. Следующий сеанс обработки проводят после цветения. При необходимости возможно еще одно опрыскивание, которое проводят не позднее, чем за месяц до сбора урожая. Чередуйте препараты, поскольку при повторе у клещей вырабатывается иммунитет.

Плодожорка – бабочка, откладывающая на груше яйца, из которых появляются гусеницы, поражающие мякоть плодов. В качестве профилактической меры используют обработку деревьев до и после цветения препаратом Агравертин, а через три недели после цветения применяют опрыскивание дерева Кинмиксом, а еще через неделю – Искрой. Если вы обнаружили плодожорку в побегах, то обработку против нее продолжают и после сбора урожая – поздние сорта яблонь обрабатывают до семи раз за сезон. Не забывайте после листопада собирать и сжигать опавшую листву, а также перекапывать почву в приствольном круге.

Тля, кровяная или зеленая яблонная, повреждает многие виды деревьев – верхушки их побегов и листья скручиваются и сохнут. Превентивной мерой, дающей неплохой результат, является обработка деревьев ранней весной, до распускания почек, при температуре воздуха не ниже 5 ºC препаратами Нитрафен, Олеокуприт, Карбофос или Кемифос, а в период от распускания почек до цветения груши ее опрыскивают Фосфамидом, Антио, Карбофосом, Цианоксом, Децисом или Метафосом. Летом обработку перечисленными препаратами повторяют. Если вы приверженец щадящих средств, используйте для борьбы с тлей обработку деревьев раствором мыльного средства (300 г мыла на 10 л воды) или растительные препараты – двухдневный настой 10 г порошка белой горчицы в литре воды, например, доливая водой 200 г настоя до объема 1 л перед обработкой.

Кроме описанных вредителей, на груше могут паразитировать такие насекомые: яблонная стеклянница, совка-синеголовка, пяденица-обдирало и зимняя пяденица, плодовая моль, непарный, дуболистный и кольчатый шелкопряды, минирующая моль, западный непарный короед, заболонник, грушевый и яблонный цветоеды, грушевый трубковерт, грушевый пилильщик, листовые и плодовые галлицы, грушевый зудень, боярышница.

Сорта груши

Сорта для Подмосковья

Благодаря работе селекционеров, сегодня существует множество сортов груш, которые с успехом выращивают в районах с холодными и долгими зимами:

• Лада – раннелетний, зимостойкий, засухоустойчивый сорт, редко поражающийся грибковыми заболеваниями. Это среднерослые деревья с пирамидальной кроной и желтыми плодами весом до 150 г, с размытым красноватым румянцем. У плодов кисло-сладкий вкус, жестковатая мякоть, богатая фруктозой. Хранятся плоды этого сорта плохо;
• Кафедральная – популярный в Подмосковье среднелетний сорт с желтовато-зелеными, как бы маслянистыми на поверхности плодами массой до 100 г с кисловатым вкусом. Сорт скороспелый, устойчивый к морозам и инфекциям, хорошо транспортируется и неплохо хранится;
• Видная, или Бугристая – позднелетний зимостойкий и устойчивый к грибкам сорт, созревающий к сентябрю. Плоды неровные, желтовато-зеленые с оранжевыми разводами, могут долго висеть на дереве, однако транспортируются и хранятся плохо;
• Чижовская – тоже позднелетний, устойчивый к заморозкам и грибкам самоплодный сорт с зеленовато-желтыми с розовым румянцем плодами с беловатой рыхлой мякотью кисло-сладкого вкуса. Богатый урожай груши Чижовской может получиться, если в непосредственной близости растет дерево сорта Лада;
• Нежность – лучшая груша позднелетнего сорта, выведенная путем скрещивания сортов Тема и Любимица Клаппа. Цвет кисло-сладких плодов, достигающих по весу 200 г, на две трети красный и на одну зеленый. Сорт очень урожайный и устойчивый к холодам;
• Москвичка – раннеосенний сорт со светло-желтыми плодами с вкраплениями зеленого цвета. Мякоть ароматная, сочная, слегка маслянистая;
• Сказочная – высокорослые деревья с крупными плодами до 250 г весом. Окрас у плодов зеленовато-желтый, мякоть сочная, вкусная. Сорт предназначен для употребления в свежем виде или для переработки, поскольку долго плоды не хранятся;
• Сорта Первомайский и Петрова настолько похожи, что нет смысла их разделять. Это зимние сорта, созревающие к середине октября и хранящиеся при определенных условиях до весны. Собирают плоды зелеными, но со временем груши сорта Первомайский желтеют, а их мякоть становится кремовой. Плоды сорта Петрова во время хранения не меняются.

Ранние сорта груши

Собственно, сорта груш по срокам созревания принято делить на летние, осенние и зимние, из чего следует, что ранние сорта – это летние, средние – это осенние, а поздние – это зимние. Итак, ранние сорта груш созревают с середины июля до конца августа. Популярными ранними сортами являются:

• Липотика – самый ранний сорт устойчивых к парше груш, золотистые плоды которого с румяным бочком созревают уже к концу июня. Ароматная мякоть плодов тает во рту. Выведен сорт в Болгарии, поэтому зимостойкостью не обладает, однако чрезвычайно устойчив к таким вредителям, как тля;
• Ранняя летняя – это среднерослое дерево с широкопирамидальной кроной и прямыми ветвями. Плоды весом всего до 120 г желтовато-зеленые с легким розовым румянцем и нежной белой мякотью кисло-сладкого вкуса долго не осыпаются с ветвей, однако храниться могут не дольше 10 дней;
• Молдавская ранняя – гибрид между сортами Вильяме и Любимица Клаппа. Это высокорослое дерево с компактной кроной средних размеров и желто-зелеными плодами весом до 150 г. Мякоть плодов кисло-сладкая, маслянистая, ароматная, кремового оттенка. Сорт морозостоек, не поражается паршой, самоплоден. Богатый урожай возможен при выращивании вблизи Молдавской ранней груш сорта Красивая, Ласточка или Бере Жирафф;
• Июльская ранняя – тоже раннелетний зимостойкий сорт с желтыми плодами удлиненной формы с нежной, сочной, кисло-сладкой мякотью, созревающими к середине июля;
• Млиевская ранняя – этот скороспелый, устойчивый к холодам и бактериальному раку сорт получен путем скрещивания сортов Глива Украинская и Эсперен. Плоды у этого сорта широкогрушевидные, средних размеров, по весу не более 100 г, с тонкой кожицей, маслянистой сочной мякотью кремового цвета кисло-сладкого вкуса. Созревают они в начале августа и хранятся в холодильнике не дольше 2 месяцев;
• Трапезница – прекрасный сорт, единственным недостатком которого является невозможность хранения его плодов в холодильнике дольше пяти дней, поэтому собирать их лучше слегка недозрелыми.

Кроме описанных, популярностью пользуются такие летние сорта груш, как Скороспелка из Мичуринска, Аллегро, Северянка краснощекая, Памятная, Августовская роса, Рогнеда, ЭЛС-9-7.

Среднеспелые сорта

Осенние сорта груш созревают в конце сентября или начале октября. Хранятся их плоды, к сожалению, не очень долго. Самыми лучшими из осенних сортов груш принято считать такие:

• Велеса – зимостойкий и устойчивый к болезням сорт с крупными зеленовато-желтыми плодами весом до 200 г с кремовой мякотью прекрасного вкуса;
• Дюймовочка – зимостойкий сорт груши с мелкими плодами – всего до 80 г весом. Цвет плодов желто-коричневый, кремовая мякоть сочная, сладкая, очень вкусная. Хранятся плоды до декабря;
• Нарядная Ефимова – этот скороплодный зимостойкий, устойчивый к парше сорт созревает в сентябре. Плоды зеленовато-желтые с кремовой мякотью, весом до 120 г, их лучше собирать еще зелеными. Хранятся плоды 2-3 недели.

Широкую известность получили такие осенние сорта груш: Кавказ, Любимица осенняя, Маргарита Марилья, Вильяме, Любимица Клаппа, Отрадненская, Черемшина, Адмирал Жерве, Память Жегалова, Дюшес и другие.

Поздние сорта

Зимние сорта созревают в октябре, однако это не значит, что их можно сразу есть: они должны висеть на дереве до достижения биологической зрелости, но при этом нужно успеть их собрать до того, как они осыплются. Лежкость у зимних сортов тоже разная. Самые известные зимние сорта груш:

• Бере Боск – плоды этого сорта обычно продолговатые, как бы кое-где покрытые ржавчиной, в лежке они приобретают бронзовый отлив. Мякоть у плодов тающая, нежная, приятного вкуса. Снимать их можно уже ближе к концу сентября, но для еды они станут пригодны спустя еще две-три недели. Хранятся груши этого сорта месяц-полтора;
• Белорусская поздняя – скороплодный, зимостойкий сорт, который начинает плодоносить уже на третьем или четвертом году жизни. Плоды зеленого цвета весом до 120 г созревают к концу сентября, однако потребительская зрелость наступает, когда они становятся желто-оранжевыми. Мякоть у плодов белая, кисловато-сладкая. Хранятся плоды этого сорта до февраля и даже до марта;
• Россошанская поздняя – устойчивый к морозам сорт с плодами весом до 350 г, которые можно собирать зелеными в конце сентября, но потребительская спелость наступает, когда они желтеют. Сочная мякоть кремового цвета имеет приятный вкус. Хранятся плоды этого сорта 3-4 месяца;
• Бере Арданпон – груша с крупными бугристыми зеленовато-желтыми плодами до 300 г весом, похожими на айву. Мякоть у них слегка терпкая, сладкая, маслянистая. Снимают плоды в самом начале октября, но есть их можно только через месяц-полтора. Хранят плоды этого сорта до января;
• Деканка зимняя – сорт с плодами бочкообразной формы весом до 300 г, зелеными с красным румянцем при сборе урожая во второй декаде октября, но зеленовато-желтыми по достижении потребительской зрелости через два месяца. Мякоть у плодов ароматная, нежная, с едва заметной кислинкой. Хранятся плоды этого сорта до марта;
• Малявская поздняя – плоды весом от 110 до 225 г желтого цвета на треть покрыты румянцем. Цвет сочной, терпковатой на вкус мякоти кремовый;
• Зимняя Кубаревидная – гибрид между сортами Бергамот, Дюшес и Любимица Клаппа. Вес плодов около 200 г, цвет светло-зеленый с красноватым бочком после дозревания становится золотисто-желтым с малиновым румянцем. Мякоть средней плотности, белого цвета, сочная, сладкая с едва заметной кислинкой.

Кроме описанных зимних сортов груш, в культуре востребованы такие сорта, как Гера, Богатая, Декабринка, Февральский сувенир, Чудесница, Поздняя, Тающая, Юрьевская, Янтарная, Елена, Надежда, Ника, Лира, Пасхальная, Перун, Мальвина зимняя, Кюре, Этюд Киевский, Киргизская зимняя, Ноябрьская и другие.

Литература

1. Читайте по теме на Википедии
2. Особенности и другие растения семейства Розовые
3. Список всех видов на The Plant List
4. Дополнительная информация на World Flora Online

Разделы: Плодово-ягодные растения Розовые (Розоцветные) Плодовые деревья Растения на Г

После этой статьи обычно читают

Добавить комментарий

Уход за яблонями и грушами

Уход за грушами весной, борьба с вредителями

​Похожие статьи​

Почва

​Садоводы-любители обычно стремятся достать саженцы постарше, считая, что они быстрее начнут плодоносить. Однако при этом не принимается во внимание тот факт, что чем старше растение, тем сильнее повреждается его корневая система при выкопке.​

​. Но колоновидные деревья особенно нуждаются в подкормке. Это нужно делать вовремя – весной и летом. Для молодых саженцев идеально подойдет куриный помет, а еще селитра и мочевина.​

Посадка

​Колоновидные деревья требуют особой посадки и ухода. При посадке необходимо знать и помнить тот факт, что​

​осенний;​

​Почву под яблонями очень хорошо рыхлить вилами, прокалывая ее на всю глубину рожков. Вилы при этом нельзя поворачивать в стороны, иначе можно порвать тонкие корешки.​

​уход за молодыми яблонями​

​Его нужно проводить несколько раз:​

​монилиоз;​

​Расширить крону можно переводом скелетных веток на наружные второго порядка. Для этого ветку обрезают так, чтобы почка, находящаяся после среза, находилась на наружной части.​

Полив

​Если почва влажная, то уход за грушами весной не предусматривает полива. Ее корень проникает в глубину, где количество воды достаточное для нормального развития.​

​Груши отличаются обильным плодоношением. В конце лета или начале осени они покрываются огромным количеством ярко окрашенных плодов. Но такой результат возможен только при хорошем уходе и правильно сформированной кроне. Грамотный уход за грушей весной даст возможность полакомиться ее вкусными ароматными плодами.​

​Обратите внимание при покупке: Питомники выпускают саженцы 1-2 – летнего возраста. При покупке следует обращать внимание не только или даже не столько на надземную часть, сколько на корневую систему, и отдавать предпочтение тем саженцам, у которых корни развиты сильнее. Более ценна сильная мощная однолетка, чем двухлетка с хорошо развитой надземной частью и слабой корневой системой.​

​Конечно, ранее уже говорилось о том, что деревья колоновидных груш не боятся мороза, но в первый год необходимо обеспечить защиту от мороза. Для этого можно использовать любой имеющийся материал. Также защитой может послужить снег и хвойные ветки. Желательно проследить, чтобы в защиту не попало никакое живое существо, для целостности саженца.​

​грунт и корни не должны быть сухими​

Уход за грушей ранней весной

​зимний;​

​В жаркую погоду можно поливать яблоньки методом дождевания, в вечернее время, чтобы хорошо промыть деревце. Такой душ благоприятствует развитию кроны и очищает ветви и листья от вредителей. В солнечный жаркий день поливать яблони нельзя, так как это может вызвать ожоги. Норма полива на один раз для яблонь одно — двух летнего возраста составляет 20 – 30 литров на 1 дерево. Частота полива напрямую зависит от погоды. Если жарко, то полив проводят 1 – 2 раза в неделю.​

​в саду.​

• ​до распускания почек;​
• ​бактериальный рак;​

​Второй ярус формируют на четвертый год жизни груши. Проводник обрезают, оставив 7 почек. Все ветки, которые оказались между ярусами, укорачивают на плодоношение.​

​Начинается с обрезания веток и формирования кроны. Его проводят после того, как минет угроза ранних заморозков, а заканчивают до распускания почек. Ведь груше до этого времени нужно залечить раны, чтобы она не вошла в весну ослабленной.​

Уход за грушей весной после распускания листьев

​Груша хорошо растет в рыхлой, суглинистой почве. Любит чернозем, лесную серую землю.​

​Корневая система – фундамент растения, и от ее развития зависят приживаемость и время вступления в плодоношение. Растение с сильно поврежденной или просто слабой корневой системой будет долго болеть, трудно приживаться и соответственно не скоро порадует первым урожаем.​

​Если внимательно ухаживать за деревьями и содержать их в необходимых условиях, то они будут долго радовать вас и вашу семью своими плодами. Желая завести свой плодоносный сад,​

​, а после высадки необходимо сделать регулярный полив. Высаживать с интервалом 50 см, а между радами не меньше 1,25 м. Непосредственно перед посадкой нужно подготовить почву – удобрить. Они должны быть органичными, на одну яму приблизительно 4 кг. Яму делать небольших размеров, но корни должны располагаться в самой яме, а место для прививки должно располагаться над землей. Также в яму нужно добавить суперфосфаты или калийные удобрения, предварительно перемешав их с землей.​

Обрезка взрослых деревьев

​летне-осенний.​

​О борьбе с болезнями яблонь Вы можете почитать здесь. Также читайте о борьбе с яблонным цветоедом. А эта статья о защите от плодожорки на плодовых деревьях.​

​Мероприятия по уходу, в принципе, стандартные. Это полив, проведение подкормок, профилактические обработки против болезней и вредителей.​

​перед цветением;​

​цитоспороз;​

​На пятый и последующие годы проводят осветление кроны, вырезают на кольцо все побеги, растущие вертикально, или при необходимости переводят их на наружную почку.​

​Обрезка может быть направлена на формирование кроны или корректирующая. Получить нормальный урожай можно только с правильно сформированного дерева.​

​Плохо растет на песчаных или тяжелых глинистых почвах. Последние способствуют застою воды возле корней.​

​Через два года однолетки и двухлетки, посаженные одновременно, практически выравниваются с росте и одновременно вступают в плодоношение.​

Подкормка

​обязательно высаживайте в нем колоновидные груши и яблони​

​После посадки необходимо обильно полить растение.​

​Наиболее популярные сорта груш:​

Борьба с вредителями и болезнями

​Это, пожалуй, все, что касается​

​Начну с подкормок:​

• ​после образования плодов;​
• ​плодовая гниль.​
• ​В дальнейшем обрезают сухие, больные, сломанные ветки. Не допускают скрещивания и трения веток друг о друга.​
• ​Крона груши бывает:​
• ​Высаживать грушу лучше осенью. Но можно сделать это и весной, до распускания почек. Яму все же лучше приготовить с осени. При выборе растений для посадки нужно учитывать, что груш в саду должно быть хотя бы две. Это улучшит опыление деревьев.​
• ​Сильным, хорошо развитым однолеткам следует отдавать предпочтение в том случае, если планируется создание плоской системы формирования кроны. Для многих систем искусственного формирования крон закладка насаждений однолетками является обязательной.​

​. Это позволит сэкономить площадь на участке, а также иметь вкусые и сочные фрукты. Плоды яблони и некоторых сортов груш, хороши тем, что их можно хранить очень долгое время.​

• ​В момент высадки не рекомендуется использовать удобрения​
• ​Сорт Кармен – имеет насыщенного цвета бордовые плоды, весом приблизительно 250–300 г, с очень сладкой мякотью. Этот сорт подходит для создания больших садов на промышленные нужды. Созревает летом.​
• ​ухода за молодыми яблонями​
• ​В первый год сделайте подкормки азотными удобрениями – одну корневую ранней весной, две внекорневых – в мае и две внекорневых – в июне. Азотные подкормки нужны для того, чтобы дерево быстрее окрепло и пошло в активный рост. Итак:​
• ​после сбора урожая.​
• ​Много вреда приносят:​

​Если приросты груши при регулярных подкормках уменьшились до 20 см, можно провести легкую омолаживающую обрезку. Слабые ветки вырезают, остальные укорачивают, переводя их на боковые. Это даст возможность получать высокий урожай несколько лет.​

​Пальметта.​

​Обычно груша — дерево довольно высокое. Ее корни не любят морозов, а крона требует хорошего освещения. Поэтому ее лучше разместить в западной или юго-западной части сада. Старайтесь не допускать, чтобы поблизости росла рябина. Ведь у них с грушей одинаковые враги. Не будет плодоносить груша возле стены дома.​

​Поскольку корневая система саженцев на клоновых подвоях небольшая и мелкоразветвленная, важно не допустить ее пересыхания, так как пересохшие корешки становятся очень хрупкими.​

• ​Известь перемешивают с почвой перед внесением удобрений.​
• ​, потому что это может привести к гибели саженца.​
• ​Сорт Декора – это поздне-летний сорт, плоды созревают в конце августа, весом примерно 230–260 г. Только через несколько лет после посадки дает первый урожай. Плоды очень сочные с кисловатой мякотью, имеет чудесный аромат розы. Не боится зимних морозов и различных заболеваний.​
• ​на участке. В следующих статьях я расскажу о том, как ухаживать за взрослыми плодоносящими деревьями в саду. Не пропустите новые статьи. Подпишитесь на обновление сайта, чтобы анонсы статей приходили к Вам на электронную почту. До встречи, друзья!​

​Для корневой подкормки разведите в 10 литрах воды 2 столовые ложки мочевины. Норма раствора на одно молодое дерево – 15 литров (3 ведра на 2 деревца).​

Уход за грушами на клоновых подвоях

​В мае разводят в ведре воды пакет «Актары» и поливают молодые деревья, чтобы обезопасить корни от уничтожения личинками майского жука.​

• ​яблонный цветоед;​
• ​Уход за молодой грушей весной продолжает уборка укрытия, которым на зиму защищали корни и штамб растения от мороза и грызунов. Проверяют их состояние. Раны, оставленные грызунами, обрабатывают купоросом и замазывают садовым варом. Уход за грушами весной включает обработку ствола известковым раствором. Это защитит его от солнечных ожогов в период до распускания листьев и уничтожит некоторых возбудителей болезней.​
• ​Разреженно-ярусная.​

​Груша в природе любит расти на склонах или возвышенностях. Можно использовать эту особенность для ее выращивания.​

fb.ru

Уход за молодыми яблонями

​После выкопки саженца прекращается снабжение надземной части водой, листья же продолжают испарять влагу. Иссушение может привести к гибели саженца. Поэтому выкопке саженца должно предшествовать удаление у него листьев.​

​Плодовые деревья сажают осенью не позднее середины октября и весной – в конце апреля – первой половине мая. Высаживают сначала более требовательные к условиям выращивания культуры – грушу, а затем яблоню.​

​Колоновидные груши не требуют особого ухода, но для получения хорошего урожая необходимо сделать определенные растраты. Ствол дерева может выдержать до 12 кг урожая. А также​​Сорт Г-5 – созревает в летне-осенний период. Вес плода составляет 150–200 г, цвет желтоватый с характерной ржавостью, очень сладкая мякоть. Совершенно легко переносят зиму и болезни.​​Хотите получать новые статьи на почту? Введите свой Email​

​Внекорневые подкормки лучше всего сделать растворами жидких удобрений «Гумат натрия» или «Эффектон» — на 10 литров воды по 1 столовой ложке того или другого. Провести опрыскивание из расчета 2 литра на 1 молодую яблоньку.​

​В чем преимущество клоновых подвоев для груш:​

​галловый клещ;​

​Почву вокруг дерева перекапывают на глубину 8-15 см. При этом не только увеличивается аэрация и вскрывается влага, а и уничтожаются зимовавшие там вредители. Затем мульчируют приствольный круг.​

​Пальметта предполагает минимальное вмешательство в форму кроны. Центральный проводник остается и растет вверх. Хоть его и укорачивают, но на кольцо не вырезают.​

​Копают яму в виде куба со стороной 1 м, смешивают выбранную землю c перегноем, компостом, килограммом суперфосфата, хлористым калием (100 г). Очень хорошо провести известкование почвы, добавив в яму полтора килограмма этого вещества.​

​Транспортировка, последующее хранение или посадка облиственных саженцев недопустимы.​

​При весенней посадке деревья лучше приживаются, так как осенью велика вероятность повреждения саженцев морозами и грызунами. Чаще от зимних неблагоприятных условий страдает груша.​

​необходимо сделать оптимальные условия для роста саженца​

​Г-4 – осенний сорт, который начинает приносить плоды уже на второй год после посадки. Созревают в первой половине сентября, имеют желтоватый цвет с красным румянцем на боках. Вес плода 230–280 г, могут выдержать температуру до -25 градусов.​

​Колоновидные деревья являются карликовыми сортами плодовых деревьев. Они намного ниже, чем обычные садовые деревья и получили такое название, из-за того, что имеют сходство по внешнему виду, с колонной. Колоновидные яблони и груши отличаются ароматом и вкусом, могут долгое время сохранять все свои свойства. Эти деревья имеют красивый внешний вид, поэтому их используют для дизайна ландшафта. Но более подробно рассмотрим колоновидную грушу. Это дерево сравнительно недавно селекционировали и сейчас оно является очень популярным сортом. Плоды крепятся на небольших ветках, которые плотно прижаты к стволу. Необычный медово-сладкий вкус не забудется никогда, ведь они очень ароматные и сочные.​

Уход за молодыми яблонями. Содержание почвы.

​В последующие годы, для яблонь, которые еще не начали плодоносить, кроме перечисленных подкормок, следует провести еще одну корневую подкормку в сентябре. В это время растению очень нужен калий и фосфор, поэтому для этой подкормки нужно взять 2 столовые ложки любого фосфорно-калийного удобрения, развести в 10 литрах воды и полить из расчета 2 – 3 ведра на 1 дерево, в зависимости от его возраста.​

​они значительно снижают высоту груши;​

​плодожорка;​

​Уход за грушами весной обычно включает в себя подкормку. Груша при нормальном процессе развития в год дает прирост 40 сантиметров. Если он намного меньше, то нужно срочно подкормить дерево. При этом нужно учитывать возраст дерева. Если ему уже за 15, то сама подкормка не поможет, нужно проводить омолаживающее обрезание.​

​При разреженно-ярусной форме кроны ветки растут ярусами, в каждом из которых остается по несколько скелетных.​​Яму заполняют полностью. Поливают дерево, подвязывают его к опоре. Можно оставить углубление для полива, которое затем мульчируют толстым слоем травы, соломы или опилок.​​Перед посадкой саженцы необходимо тщательно осмотреть. Поломанные, загнившие, засохшие или размочаленные части корней удаляют, обрезая до здоровой ткани. Срез должен быть прямым. Обновлять срезы на корнях надо лишь в случае их подгнивания. Подрезать корни надо очень острым ножом. При использовании тупого ножа срез получается размочаленным и его зарастание идет очень медленно, корни часто загнивают.​

​Для сохранения посаженных осенью деревьев приходится утеплять корни, обвязывать кроны, защищать штамб от зайцев и мышей.​

ayatskov1.ru

Посадка и уход за колоновидными яблонями и грушами

​. Такие деревья подойдут идеально для тех, у кого небольшие участки, груши будут радовать вас урожаем до 15 лет. Важным аспектом в уходе за грушами есть обрезка, подкормка и подготовка к зимовке.​

Колоновидная груша: сорта

​Г-3 – это ранний осенний вид груш, на вид широкая, но бугристая форма, маслянистая кожура, ярко-желтый цвет, вес до 400 г, с очень сочной мякотью.​​Все сорта отличаются между собой не только вкусом, но и сроком созревания, а также размерами.​​Корневые подкормки нужно вносить не под самый ствол (штамб) молодого деревца, а отступив от него 60 сантиметров. Полив раствором подкормки нужно провести равномерно вокруг дерева, выдерживая этот радиус от стволика.​

​деревья быстрее вступают в плодоношение;​

• ​грушевая медяница;​
• ​Удобрять грушу в первый год после посадки не нужно. Ведь в яму вы заложили все нужные ей вещества. А на второй год уже можно начинать вносить органику раз в три года, минеральные удобрения — каждый год, такие же, как и при посадке, перемешивая их с почвой. Органические удобрения добавляют после минеральных.​
• ​Годичный саженец обрезают на 90 сантиметров. При образовании молодых веток из распустившихся почек их нужно направить в горизонтальнон положение. Для этого над неодревесневшими побегами цепляют обыкновенную бельевую прищепку. Ее длинная часть направляет побег в нужном направлении. Если в мае или июне не успели провести эту процедуру, то в июле-августе направляют их с помощью шпагата.​
• ​После посадки груши ее корневая шейка должна оказаться от уровня земли на высоте 3 сантиметра.​
• ​В случае подсыхания саженца его следует опустить в воду на сутки. При сильной степени подсыхания, которая определяется по сморщенной коре штамба и побегов, саженец на 1-2 суток полностью погружают в воду, периодически ее меняя. Растение выдерживают в воде до тех пор, пока кора не примет свой первоначальный вид (здоровая кора – гладкая, блестящая). В противном случае саженец не пригоден для посадки.​

​Если приобретенные осенью саженцы не удалось посадить, то их прикапывают, укладывая по одному в наклонном положении (под углом 45°) в канаву шириной 50-60 см и глубиной около 50 см.​

• ​Обрезка деревьев очень важна для правильного формирования кроны и роста. Особенность обрезки состоит в том, если много отрезать то, та часть, что осталось, будет расти еще сильнее и быстрее. Взять во внимание нужно то, что та ветка, которая ближе к вертикали, растет намного быстрее той, которая растет ниже. Вот именно по этой причине​
• ​Г-2 – этот сорт созревает поздней осенью, имеет также бугристой формы плоды, цвет зеленоватый с небольшой ржавостью на боках. Мякоть очень нежная и сладкая с пьянящим ароматом. Вес плода максимально достигает до 200 г, к зимним морозам абсолютно спокойно относиться и может переносить любые заболевания.​
• ​Практически все деревья могут дать плоды, в скором времени после посадки​
• ​Дальше хочу немного сказать о смешанных посадках. Пока яблоньки в саду молодые (до 5 лет), и кроны их практически не затеняют междурядья (особенно весной), свободную площадь между деревьями можно использовать для выращивания различных овощных культур, а также растений – сидератов.​
• ​их урожайность выше обычных.​
• ​тля;​
• ​Полезна груше внекорневая подкормка. Перед цветением ее опрыскивают трехпроцентным раствором суперфосфата. Обработка двухпроцентным раствором мочевины укрепляет дерево и повышает его урожайность. Это не обязательная, но очень полезная процедура, которую включает в себя уход за грушей весной.​
• ​Высадив двухгодичный саженец в землю, оставляют у него 3-4 скелетных ветки и укорачивают их на четвертую часть длины. Более короткое обрезание приводит к позднему плодоношению. К тому же на обрезанных таким образом ветках начинается рост сильных молодых вертикальных побегов, которые все равно придется удалять. Проводник срезают выше этих веток на 20 см.​
• ​Молодые деревья груши не любят прямых солнечных лучей. От их воздействия листья начитают чернеть. В таком случае нужно притенить дерево. А когда оно вырастет, солнце будет для него как нельзя кстати.​
• ​Техника посадки не сложна, но требует соблюдения целого ряда правил.​

Посадка деревьев

​Чтобы саженцы не повреждались солнечными ожогами, их укладывают корнями на север, кронами на юг.​​никогда не стоит обрезать основной проводник​​Сорт Сапфира – дозревает и приносит урожай в первых числах сентября. Первый урожай можно собрать уже на третий год после высадки саженца. Плод на вид продолговатый, зеленовато-желтого цвета, весом около 200 г.​

​, а через год можно собрать уже довольно приличный урожай.​​Лучшими овощными культурами для этого являются ранняя капуста, ранний редис, фасоль, бобы, горох, ранние низкорослые томаты, физалис. В данном случае мы «убиваем» двух зайцев – выращиваем овощи, плюс – создаем для молодых яблонь отличные условия для развития, так как, ухаживая за овощами, мы систематически поливаем их, рыхлим почву, даем овощам подкормки и проводим различные обработки. А все это благоприятно влияет на рост яблонь.​​При выборе клонового подвоя для груши нужно учитывать, что они несовместимы с некоторыми сортами.​

Уход за колоновидной грушей

​корень подгрызает личинка майского жука.​​Часто случается так, что весной груша цветет, как облитая, летом покрыта плодами, а осенью и убирать нечего. Поэтому уход за грушами весной включает борьбу с болезнями и вредителями.​​Большее количество скелетных веток (первого порядка) в нижней части кроны перегружает ее и не способствует формированию красивой кроны.​

​Груша, как и любое дерево, не сможет прижиться без достаточного количества воды. Поливать ее можно дождеванием. Это вариант — лучший для груши, но не всегда доступный ее хозяину.​​Пребывание на воздухе корневой системы саженцев нужно свести к минимуму. Даже осенью пребывание на воздухе обнаженных корней приводит к их подсыханию и снижению жизнеспособности.​​Землей засыпают корни и 1/3 штамба, почву уплотняют и в сухую погоду поливают.​

​. Для хорошего укоренения на дереве необходимо оборвать все цветки на первом году жизни. Каждый раз нужно обращать внимание на размер плодов, чтобы они не уменьшались.​​Найт-Верт – этот сорт очень похож на Г-4, а также переносит температуру ниже нуля, вес примерно 200 г, начинает плодоносить на второй год после высадки.​​Деревья есть разные, так как собирать урожай можно в разные периоды, а именно:​

​Конечно, нельзя сеять вокруг молодых яблонь высокорослые культуры, такие как кукуруза, подсолнечник, так как они истощают, затеняют и высушивают почву.​

​Здравствуйте, уважаемые читатели!​​Борьбу с болезнями и вредителями можно проводить с помощью комплексных обработок.​​Болезни, которыми чаще всего повреждаются груши:​

ogorod.guru

​У дерева постарше ветки переводят в горизонтальное направление, привязав их веревкой и зафиксировав ее за гвоздь, вбитый в ствол. У груши это сделать проще, чем у яблони. Ее ветки намного эластичнее. Хотя в остальном уход за яблонями и грушами весной во многом похож.​

Сроки посадки плодовых деревьев

​В таком случае можно выкопать канавку глубиной около 15 сантиметров вокруг дерева и выливать туда воду. Количество поливов определяется погодными условиями. После посадки поливать нужно через день, в прохладную погоду — раз в три дня в течении двух месяцев.​

​Непосредственно перед посадкой хорошо корневую систему окунуть в почвенно-глиняную болтушку (1 часть глины, 2 части коровяка, 5-7 частей воды). Ауксины, имеющиеся в навозе, стимулируют образование и рост корней. В крайнем случае можно приготовить простую питательную болтушку, насыпав в большое ведро или в выкопанную в почве небольшую ямку рыхлую питательную почву и разведя ее водой до консистенции густой сметаны. Нанесенный на корневую систему жидкий почвенный раствор обеспечит хороший контакт ее с почвой в посадочной яме, что очень важно для высаженного растения.​

• ​Участок, где прикопаны саженцы, не должен переувлажняться. Для этого вокруг него выкапывают канавки для отвода излишка воды. Против мышей раскладывают отравленные приманки.​
• ​Для правильного роста и хорошего урожая​
• ​Медовый – все плоды этого сорта очень сладкие, первый урожай уже можно собирать в конце лета, вес около 400 г.​
• ​ранне-осенний;​
• ​Из растений — сидератов можно высадить гречиху, люпин, фацелий, горчицу. Особенно рекомендую сеять сидеральные культуры в тех садах, которые расположены на склонах. Сидераты защищают почву от эрозии: почва зимой промерзает меньше, так как в междурядьях собирается больше снега. Если же посеять сидераты на ровном участке, то их нужно скашивать во время цветения, потом измельчить и заделать в почву, что улучшит ее структуру. Сидераты на склонах скашивать не нужно и оставлять под зиму, как есть.​
• ​Раньше я писал о том, как правильно посадить яблоню на садовом участке. И вот мы провели посадку саженцев, а что же дальше?​

Посадочный материал и работа с ним

​От болезней помогает бордосская жидкость, «Пеннкоцеб», «Азофос», «Хорус».​

​парша;​

• ​Если вам не удалось перевести некоторые ветки в горизонтальное положение, их лучше удалить, вырезав на кольцо.​
• ​Чем толще слой мульчи, тем реже можно поливать деревья груши. При избытке влаги корни могут подгнивать.​
• ​Активизировать процесс восстановления корневой системы и ее рост позволяет добавление в почвенную болтушку регуляторов роста корней – гетероауксина (2 таблетки на 10 л болтушки). Если ростовые вещества в болтушку не добавлялись, то, растворив их в воде, можно 2-3 раза полить высаженные растения весной (до 1,5 ведра на деревце).​
• ​Весной, как можно раньше, прикопанные деревья сажают на отведенное место, чтобы избежать подопревания коры.​
• ​все деревья нужно обязательно подкармливать и удобрять​
• ​Санреми – достигает в первых числах октября, масса около 400 г, сочные и ароматные плоды. Дерево совершенно неприхотливое, не нужно особенной почвы для него.​

Подготовка саженца к посадке

​поздне-осенний;​

​На участке с молодыми яблонями почва должна быть умеренно увлажненной. В случае выпадения большого количества дождей, нужно провести рыхление, для обеспечения воздухом корневой системы дерева. Еще целесообразно взять ломик и сделать им проколы вокруг яблони, на глубину 30 – 40 сантиметров. Проколы делают на уровне проекции концов боковых веток. В случае отсутствия у молодого дерева боковых ответвлений, проколы делают на расстоянии 0,6 метра от штамба.​

Техника посадки

​В этой статье я расскажу про​

• ​Но одного опрыскивания будет мало. Если вы хотите получить хороший урожай, готовьтесь обеспечить такой, в каком нуждается груша, уход. Весной от вредителей помогает избавиться опрыскивание «Актарой», «Би-58», «Карате», «Децисом».​
• ​ржавчина;​
• ​Ветки, которые остались расти вертикально, позже вступают в плодоношение. А если крону не обрезать и не проводить ее формирование, то урожай с дерева будет минимальным.​

usefulgarden.ru

​Уход за саженцами груши весной включает в себя полив. Если влаги в земле мало, грушу поливают перед тем, как она зацветет. Молодому дереву для этого будет достаточно 5-6 ведер, а груши постарше поливают из расчета три ведра на метр квадратный площади, которую занимает корневая система. После полива добавляют, если нужно, слой мульчи или рыхлят неукрытый грунт.​

Уход за грушей весной: посадка молодой, сроки

Груша – самая популярная плодовая культура после яблони. Она дает вкусные плоды, которые можно перерабатывать и употреблять в свежем виде, подходит для приготовления заготовок на зиму, сушки.

Но чтобы сад был крепким, сильным, и хорошо плодоносил, за ним нужно должным образом ухаживать. Поливы, подкормки, обрезки – это все основы агротехники, учет и соблюдение которых гарантируют вам получение максимальных урожаев.

Если же вы не будете соблюдать требования по уходу, деревья могут не приживаться, плохо плодоносить, давать скудные урожаи, пр. Также неухоженные сады в большей мере подвержены заболеваниям и вредителям.

Что включает уход

План работ садовода включает в себя целый ряд сезонных работ, выполнение которых стимулирует дерево к росту и развитию в течение года. От правильности, своевременности их проведения во многом зависят конечные результаты.

Полив

Полноценный уход за садом без своевременного полива представить нельзя. В процессе вегетации растение нуждается в качественном увлажнении, поскольку недостаток влаги в почвах приводит к развитию впадин на листьях, замедление процессов фотосинтеза.

Дефицит воды – частая причина сброса завязи взрослым деревом. Переливать почвы тоже не рекомендуется, поскольку культура в условиях повышенной влажности начинает чахнуть и погибает.

Нормы полива:

• В возрасте 1-2 года – по 10-15 л на каждый метр квадратный приствольного круга.
• В возрасте 3-4 года – 30 л на каждый метр.

Плодоносящие сорта груш требуют промокания почв на 60 см в глубину в области приствольного круга. После каждого дождя или полива грунт в приствольном круге нужно мульчировать и рыхлить. Рыхление особенно важно весной, так как оно обеспечивает полноценный доступ воздушных масс к корням.

Если его не делать, корни растения будут постоянно испытывать дефицит питательных веществ. В дальнейшем для снижения испарения влаги и не допуска высушивания корней делается мульчирование приствольного круга. Процедуру проводят с применением торфа и соломы.

Толщина слоя мульчи должна быть 3-5 см, размещать его слишком близко к стволу не рекомендуется, иначе начнет преть кора.

Обрезка

Обрезка – очень важная составляющая ухода за грушевым садом в весеннее время года. В зависимости от условий конкретного региона ее делают в марте-апреле. Температура воздуха должна устояться на отметке не менее 5 градусов – независимо от времени суток. Подробнее про то, как обрезать грушу весной.

Если зимой ветки сильно промерзли, обрезку делайте во время активного выдвижения почек – так вам будет проще понять, какие ветки следует срезать и на каком именно уровне.

Перед выполнением работ обязательно продезинфицируйте инструмент – иначе появятся риски занести инфекцию в кору. Чрезмерные обрезки груше не нужны – удаляйте только действительно лишние веточки.

Схемы формирования кроны груши представлены здесь.

Прививка

В целях расширения сортового разнообразия, улучшения вкуса плодов делаются весенние прививки. Точные сроки их проведения зависят от климатических условий каждого региона.

Основные показатели, которые следует учитывать – устойчивые положительные температуры воздуха, отсутствие признаков вегетации побегов (дерево должно находиться в состоянии покоя). Также нужно правильно выбрать подвой.

Если вы сделали прививку, и вернулись возвратные весенние заморозки, укройте дерево спанбондом – он не допустит отторжения привоя. Данную процедуру рекомендуется проводить до профилактических опрыскиваний кроны от вредителей и грибка.

Читайте про прививку груши весной для начинающих.

Прививки можно делать копулировкой, окулировкой, в боковой зарез, мостиком или за кору. Выбор оптимального метода зависит от опыта и конечных целей садовода. Можно ли привить грушу на грушу и еще 6 других деревьев, подходящих для данного мероприятия описаны тут.

Обработка от вредителей и болезней

В рамках ухода за грушей надо обеспечить ей полноценную защиту от заболеваний и вредителей. Для этого проводится целый ряд мероприятий, которые направлены на укрепление иммунитета и усиление защиты. Подробнее описывается в статье про вредителей и болезни груши.

Сразу после появления в приствольном круге проталин установите на стволе ловчий пояс – это существенно уменьшит численность зимующих особей. Устройство крепить необходимо таким образом, чтобы под ним не было места для насекомых. Особенно эффективным считается ловчий пояс от муравьев, гусениц, долгоносиков цветоеда.

Ловчие пояса для яблонь и груш своими руками описаны в данной статье.

Эффективный метод профилактики – весенняя побелка ствола, а также оснований скелетных веточек дерева. Эти нехитрые манипуляции защитят грушу от большинства грибковых заболеваний и снизят риски появления вредителей.

Стволы следует белить и взрослым деревьям, и молодым саженцам – но во втором случае концентрация раствора должна быть вдвое меньше.

Следующий этап обработки – опрыскивание кроны для защиты от заболеваний и вредителей. Периоды ее проведения зависят от фазы весеннего развития дерева. Лучше всего весной от вредителей и болезней помогают комплексные препараты Би-58, Карбофос, Актеллик, а также фунгициды Хом, Свитч, Хорус, Скор. Возможно использование фунгицидов и инсектицидов в одной смеси.

Подкормки

Для полноценного восстановления после зимы и создания условий для активного роста проводятся комплексные весенние подкормки. В это время года питательные вещества усваиваются лучше всего за счет хорошей влажности почв.

Делать подкормки весной надо, начиная с двухлетнего возраста дерева. Для этих целей используются подкормки с азотом, стимулирующие процессы вегетации листьев, активизирующие рост молодых побегов.

Лучшие удобрения для весны:

• птичий помет;
• кальциевая селитра;
• перепревший коровяк;
• аммиачная селитра.

Второй этап предполагает применение древесной золы, мочевины, сульфата калия, перепревшего навоза. Для третьего придется исключить все удобрения с высоким содержанием азота, поскольку они стимулируют рост зеленой массы и нарушают процесс образования завязей. Оптимальные препараты для данного периода – сернистый калий и суперфосфат.

Пересадка

Пересадка проводится строго до того, как начнется активное выдвижение почек. Слишком поздняя пересадка приводит к длительной адаптации дерева и снижению его иммунитета. Груши старше трех лет пересаживать не рекомендуем в принципе, делать это нужно вместе с комом земли – так корни будут сразу защищены, и растение проще перенесет стресс. После пересадки грушу поливают Корневиной – берите 10 г на ведро воды. Корневина улучшает приживаемость растения на новом месте и укрепляет корни. Взрослые растения после проведения пересадок обычно начинают хуже плодоносить или вообще гибнут.

Сезонные работы

Уход за грушей во многом зависит от сезона. Есть работы, которые выполняются, например, именно летом или весной.

Весна

После зимы и окончания заморозков с груш нужно будет снять утепление, разрыхлить грунт в области приствольных кругов и подкормить посадки азотом. Азот нужен грушам именно весной, поскольку он отвечает за ускорение вегетационных процессов. Перед началом сокодвижения обрезаются поврежденные, больные веточки и побеги. Слишком сильно обрезки делать не следует, поскольку это процедура травматичная.

Груши, как и другие плодовые деревья, весной обрабатывают от вредителей, перезимовавших в трещинах коры или грунте. Профилактические обработки можно проводить с применением химических препаратов или народных средств.

Лето

В жару деревья нужно обильно поливать. Если лето засушливое, то полив осуществляют строго в вечернее время, когда спадет основная жара из расчета три ведра воды на одну культуру. Поскольку груши склонны к загущению крон, в летние месяцы могут потребоваться дополнительные прореживающие обрезки. Некоторые сорта начинают созревать уже в июле-августе – будьте готовы к сбору урожая. Не давайте плодам падать на землю самостоятельно, если они от этого повреждаются и портятся. Также регулярно осматривайте посадки на предмет появления признаков различных заболеваний.

Очень густая крона – главный враг обильных урожаев и лучший друг заболеваний, вредителей.

Осень

Осенний уход имеет много общего с весенним. Он предполагает профилактические обработки от заболеваний, вредителей, санитарные обрезки. Также перед зимовкой растения рекомендуется подкармливать – но не азотом, а калием, фосфором. Профилактику от вредителей тоже делать нужно обязательно – она сведет к минимуму количество спор, гусениц и других вредителей, невидимых для глаза человека. Так что даже если сад не болел, меры предосторожности лишними не будут. Для подготовки к зимовке штамбы, скелетные ветки белятся известью – это защищает кору от яркого весеннего солнца. Приствольные круги нужно будет тщательно перекопать и обильно полить, а затем покрыть слоем опилок либо торфа (20 см будет достаточно).

Зима

Особым образом к зиме нужно готовить молодые саженцы и деревья, потому что они сильнее других культур страдают от морозов. Опытные садовники до наступления морозов рекомендуют связывать ветки молодых деревьев вместе – это защищает их от зимних морозных ветров. Сам ствол привязывайте к колышку, воткнутому у основания культуры. В ряде случаев к колышкам привязывают отдельные веточки. В начале зимы обильно полейте дерево и покройте почву вокруг ствола слоем мульчи. Не забывайте нагребать снег и следите за тем, чтобы на его поверхности не было льда. А вот пересадку в преддверии и тем более во время морозов делать ни в коем случае нельзя.

Ошибки новичков

Нерегулярные урожаи или полное их отсутствие зачастую связаны с допущением ошибок в уходе за культурами. Даже опытные садоводы допускают ошибки, а что уже говорить о новичках. К основным причинам снижения урожайности относят:

1. Вымерзание молодых побегов в зимнее время. Происходить это может в том числе из-за несвоевременного внесения азотистых удобрений, которые препятствуют раннему созреванию побегов.
2. Резкое опадание листьев, цветков. Причина – дефицит влаги во время активной вегетации растений.
3. Выпревание коры в основании дерева. Происходит это тогда, когда мульча находится слишком близко к коре и нарушает ее целостность.
4. Вымерзание саженца – происходит, если сорт груши не отвечает климатическим условиям конкретного региона.
5. Малое количество плодов в течение длительного времени – нужно сажать несколько груш разных сортов одновременно, иначе не будет происходить перекрестное опыление.

Если груши не обрезать или делать это неправильно, тоже может пострадать урожайность.

Видео

Видео про правильный уход за грушей.

Выводы

1. Для получения максимальных урожаев соблюдайте правила ухода за грушевыми деревьями.
2. Основные мероприятия – полив, обрезки, мульчирование, обработка от вредителей (тля, галловый клещ), подкормки.
3. Некоторые работы в саду являются чисто сезонными – то есть проводятся только летом, весной, осенью или зимой.
4. Относитесь к деревьям бережно, с заботой, вниманием – и они ответят вам взаимностью.

Посадка груши и уход за ней

Груша до недавнего времени считалась второй по популярности семечковой культурой в любительском садоводстве. Первое место традиционно занимала яблоня. Однако в последние годы многие садоводы утверждают, что груша и вкусней, и полезней, да и урожаи приносит каждый год, чего не скажешь о яблоне.

До 80-х годов прошлого столетия основные посадки груши были сосредоточены в южных регионах России из-за невысокой морозостойкости местных сортов. В центральных и северных областях росли грушевые деревья с некрупными, толстокожими, твердыми плодами, уступающими по вкусу сладким и сочным яблокам.

Однако в последующие годы картина резко изменилась. Отечественные селекционеры совершили прорыв в создании потрясающего ассортимента тонкокожих, сладких и ароматных сортов морозостойкой груши с нежной тающей мякотью.

По вкусу их плоды ничуть не уступают южным, а по жизнестойкости в несколько раз превосходят их. Эти сорта прекрасно переносят холодные зимы с отрицательными температурами до -42 градусов. Они практически не болеют и намного реже повреждаются вредителями.

В этой статье мы поговорим о посадке северной груши и особенностях ухода за ней.

ГРУША – С ДРЕВНИХ ВРЕМЕН

Груша – одно из самых древних плодовых деревьев. Ее выращивали в Древнем Риме и Древней Греции. Она была любимым лакомством французских и испанских королей. Медовые, сладкие груши выращивали в дворянских садах Италии, Германии и Австро-Венгрии.

В Россию она попала при Иване Грозном, который настолько полюбил заморский фрукт, что отвел ему целую главу в своем Указе, вышедшем под названием «Домострой». В нем царь изложил свои повеления по поводу того «как должно жить» всем сословиям русского народа и как им «хозяйство вести».

Царь подробно рассказал в этом трактате о посадке груши и о том, как правильно ее выращивать. А потом описал несколько сортов.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ГРУШИ

Плод груши – один из самых богатых витаминами и полезными веществами диетический фрукт, который обладает еще и необыкновенными целебными свойствами

В нем содержатся: витамины – А, В1, В2, В3, В5, В6, В9, Е, С, Р, К, РР; микроэлементы – калий, натрий, магний, кальций, железо, медь, сера, марганец, фосфор, цинк, селен, йод, кремний, бор, молибден, рубидий, никель, ванадий; полезные вещества – фруктоза, сахароза, фолиевая кислота, клетчатка, фитонциды, природные антибиотики, флавоноиды, дубильные вещества, крахмал, различные ферменты.

При таком сочетании плоды груши обладают уникальным свойством: при варке и сушке в нем сохраняются все полезные вещества и витамины! Поэтому варенье и компоты из груши так же полезны, как и свежие фрукты.

Целебными свойствами обладают листья, кора и корни деревьев. Так, чай из листьев груши повышает иммунитет и еще служит прекрасным средством против мочекаменной болезни. Настойка из корней препятствует развитию раковых клеток в организме. А отвар коры залечивает язвы и даже рассасывает рубцы.

ПОСАДКА ГРУШИ: НЕКОТОРЫЕ ОСОБЕННОСТИ

Основное условие для нормального роста и развития груши – солнечное освещение в течение всего дня. Груша должна буквально «купаться» в солнечных лучах. Посаженная в тени, она может вообще никогда не давать урожая. Будет расти просто как лиственное дерево.

Почвы груша любит легкие, рыхлые и очень плодородные с нейтральной реакцией (рН 6,8 – 7,0). На кислых землях груша также плодоносить не будет. Не переносит она застоя талых и дождевых вод. При их близком залегании деревца сажают на холмики высотой 45 – 50 см.

Посадочные ямы копают глубиной и диаметром 60 см. Между саженцами и другими растениями оставляют расстояние 4,0 м. На дне каждой посадочной ямы обязательно устраивают дренаж из битого кирпича или гравия стоем 15 см.

Посадочную смесь составляют из перегноя, песка и плодородной земли, взятых в равных количествах. В нее добавляют фосфорно-калийные удобрения и древесную золу.

В середину каждой ямы вбивают посадочный кол, высотой 1,8 м, к которому потом привязывают молоденькое деревце, чтобы оно не сломалось от ветра и зимней снеговой нагрузки.

Приствольные круги мульчируют сеном или скошенной травой, чтобы сохранить влагу в почве и помешать быстрому росту сорняков.

При посадке груши необходимо помнить о том, что большинство ее сортов только частично самоплодные, а некоторые – вообще не самоплодные. Поэтому нужно рядом посадить как минимум, два растения для перекрестного опыления.

УХОД ЗА ГРУШЕЙ

Правильная посадка груши еще не гарантирует ее нормальное развитие и обильное плодоношение. Нужно также правильно ухаживать за этим растением.

Для быстрого роста и раннего вступления в плодоношение груше необходимо хорошее, полноценное питание. Весной, сразу после таяния снега, молодые деревца удобряют раствором мочевины (20 г на ведро воды под одно растение).

В середине мая под каждое растение вносят ведро компоста или перепревшего навоза. В конце июня груше необходимо фосфорно-калийное питание (суперфосфат и сернокислый калий). Осенью под деревья груши вносят какой-то готовый минеральный комплекс для осенней подкормки плодовых деревьев.

В первые два года после посадки растениям нужен регулярный и обильный полив (по 4 лейки под каждое растение) не реже двух раз в месяц.

На второй год приступают к формированию кроны. Центральный ствол укорачивают, а боковые ветви отгибают в разные стороны, придавая им горизонтальное положение. Для этого их с помощью веревки и какого-то груза фиксируют в таком положении.

Концы веток обрезают. Эту операцию повторяют в течение трех последующих лет. Центральный ствол обрезают на высоте 2,5 м, а боковые ветви на 15 – 20 см короче, чтобы за деревьями легче было ухаживать.

В октябре проводят побелку центрального ствола и скелетных ветвей, чтобы весной деревце не получило солнечных ожогов и морозобоин.

ЛУЧШИЕ СОРТА ДЛЯ ПОСАДКИ ГРУШИ

На своих опытных полях мы испытали много современных сортов груши. В результате выделили самые вкусные, урожайные, неприхотливые, морозостойкие и устойчивые к болезням и вредителям. Предлагаем их вам.

Летние сорта: Радужная, Красуля.

Осенние сорта: Осенняя сладкая, Вековая, Купава, Фаворитка, Чусовая.

Зимние сорта: Челябинская зимняя, Апрелька.

Попробуйте вырастить какие-то из этих сортов на своем участке, и каждый год вам будут обеспечены высокие урожаи потрясающе вкусных нежных, сладких и ароматных груш, по вкусу ничем не отличающихся от южных.

советов по уходу за грушами

Выращивание груши может быть полезным занятием для домашнего садовника, но прежде чем вы начнете, вам нужно знать несколько вещей о том, как сажать. Читайте дальше, чтобы узнать, что это такое.

Посадка груш в домашнем саду

Перед тем, как сажать груши в домашнем саду, в первую очередь следует рассмотреть размер дерева груши. Полноразмерное дерево может вырасти до 40 футов (12 м). В зависимости от размера вашего участка, вы можете выбрать карликовую или полукарликовую разновидность.Хотя Бартлетт, вероятно, самая распространенная домашняя груша, существует несколько разновидностей. Обратитесь в надежный питомник в вашем районе, чтобы узнать, какой сорт растет лучше всего.

Хотя выращивание груши из семян возможно, вы получите более быстрые результаты, купив молодое дерево. При посадке груш хорошее дерево меньшего размера даст вам лучшие результаты, чем высокое веретенообразное дерево.

Как посадить грушу

Теперь, когда вы выбрали дерево, следующий шаг — посадка.Груши требуют полного солнца. Обязательно выберите такое место, которое обеспечит как минимум шесть-восемь часов солнечного света не только для вашего саженца, но и для взрослой груши. Уход за деревом будет проще, если вы будете планировать заранее.

Выкопайте яму широко и глубоко, перемешивая с почвой много компоста. Выньте дерево из контейнера вместе с мешковиной и вставьте его в отверстие на ту же глубину, на которую оно было в контейнере. Аккуратно разложите корни и снова заполните ямку обработанной почвой. Хорошо поливайте и продолжайте поливать регулярно — один или два раза в неделю, пока корни не приживутся хорошо.

Недостаточно просто сажать грушу. Важной частью ухода за грушей является обрезка, и первая обрезка должна быть произведена сразу после посадки дерева. Оставьте центральную выноску и выберите от трех до пяти ветвей с ростом наружу, а не вверх, а остальные обрежьте. Обрежьте концы оставшихся ветвей, чтобы стимулировать рост. Об обрезке написано много книг и статей, но для домашнего садовода уход за грушевыми деревьями может быть ограничен удалением скрещенных ветвей и быстрорастущих побегов.

Ваша груша принесет плоды через три-пять лет.

Советы по выращиванию груши

По сравнению с другими фруктами, уход за грушами прост и понятен. Они не страдают таким количеством болезней или насекомых, что облегчает их выращивание. Уход за грушами начинается сразу после посадки. Груши следует заколачивать с помощью прочного столба, вбитого в землю, чтобы дерево росло прямо и выдерживало повреждения ветром. Мульчируйте на глубине 5-7,5 см.) в трехфутовом (91+ см) круге вокруг вашего дерева, чтобы предотвратить конкуренцию сорняков за питательные вещества и воду.

Если ваша почва не очень бедная, удобрять грушу один раз в год будет достаточно. На самом деле, следует проявлять осторожность, чтобы избежать чрезмерного удобрения, которое дает прекрасное дерево, но не дает плодов. Для домашнего сада с одним или двумя деревьями идеально подходят шипы для удобрений для фруктовых деревьев. Они просты в использовании и обеспечивают медленное выделение удобрений, которых хватит на год.

Некоторые садоводы настаивают на том, что инсектициды и спреи на масле непосредственно перед распусканием почек необходимы для правильного ухода за грушевыми деревьями. Я не из их числа, хотя не обязательно против их использования. Что касается выращивания груш, я бы подождал и посмотрел, нужны ли они, прежде чем начинать их использование. Как уже говорилось ранее, у груш меньше проблем с насекомыми, чем у других фруктов. Одна из причин этого — их цветочный нектар, который не так привлекателен для насекомых, как другие фрукты; а поскольку пчелы являются основными опылителями вашего грушевого дерева, следует проявлять осторожность, чтобы не отогнать их или, что еще хуже, не убить.

Если ваш первый урожай, который обычно небольшой и часто несъедобный, сильно поврежден, у вас будет достаточно времени для повторной оценки до следующего сезона. Зачем больше работать или тратить больше денег, чем нужно? Сначала посмотрите, что может предложить природа.

Помните, люди уже давно выращивают груши в своих садах на заднем дворе. Бабушка любила их за вкусные фрукты, а дедушка любил их, потому что, когда они установились, это было очень мало работы!

Примечание : Химический контроль следует использовать только в крайнем случае.Органические подходы безопаснее и экологичнее.

Как выращивать и собирать груши: Руководство по уходу за грушами — 2021

Как выращивать и собирать груши: Руководство по уходу за грушами — 2021 — MasterClass

Чтобы отправить запросы о помощи или оставить отзыв о доступности, пожалуйста, свяжитесь с [email protected] .

Груши — популярное фруктовое дерево для домашнего сада, потому что они не требуют особого ухода, имеют красивые цветы и их легко приучить к выращиванию на небольшом пространстве.Как будто этого было недостаточно, груши столь же выносливы, как и яблони (они могут процветать в зонах устойчивости Министерства сельского хозяйства США с 3 по 10), и очень устойчивы к вредителям и болезням.

Как сажать грушу

Поскольку деревья груши предпочитают прохладную погоду, лучше всего сажать молодые деревья осенью, в конце зимы или ранней весной, когда они спят.

1. Выберите и подготовьте место . Груши нуждаются в солнечном свете, чтобы приносить сладкие плоды, поэтому выбирайте место, где им будет не менее шести часов в день.Что касается почвы, они предпочитают хорошо дренированную почву, богатую органическими веществами, но будьте осторожны с богатыми азотом удобрениями; Грушевые деревья с доступом к слишком большому количеству азота могут быть особенно восприимчивы к болезни, называемой бактериальным ожогом. Поскольку очень немногие разновидности груши являются самоопыляющимися, вам необходимо посадить как минимум два дерева для перекрестного опыления, чтобы получить хоть какие-то плоды, поэтому обязательно выберите место, на котором достаточно места как минимум для двух зрелых растений. деревья: деревьям стандартного размера требуется не менее двадцати футов пространства, полукарликовым разновидностям — не менее двенадцати футов, а карликовым грушевым деревьям — не менее восьми футов.
2. Подготовить саженец . Если у вас есть саженец груши, посаженный в контейнер или в мешковину (то есть его корни обернуты мешковиной для безопасной транспортировки), вам не нужно ничего делать для подготовки дерева. Однако, если вы сажаете грушу с голыми корнями, замочите корни в ведре с водой на срок до шести часов, чтобы хорошо ее напоить.
3. Выкопайте яму . Посадочная яма должна быть на четыре-шесть дюймов шире и глубже, чем корневой ком саженца груши; вы не хотите, чтобы корни загибались сами по себе, когда вы вставляете дерево внутрь.
4. Поместите корни в отверстие . Линия почвы на стволе должна совпадать с линией поверхности ямы. Если ваш саженец — привитое дерево, убедитесь, что соединение прививки находится над поверхностью. Если ваш саженец представляет собой дерево из мешковины и шариков, поместите его в ямку так, чтобы вокруг него все еще была обернута мешковина, чтобы сохранить подвой в безопасности, пока вы устанавливаете дерево, затем разорвите мешковину по сторонам ямы и поднимите дерево, чтобы снимите всю обертку.
5. Расправьте корни .Чтобы побудить корни отрастать от дерева, аккуратно разложите и расположите их, не изгибая слишком сильно.
6. Заполнить отверстие . Засыпьте яму почвой и компостом. По мере заполнения осторожно встряхивайте ствол взад и вперед, чтобы помочь почве проникнуть в корневую систему. Как только яма будет заполнена, укрепите почву носком обуви, чтобы дерево стало устойчивым основанием без воздушных карманов. Добавьте верхний слой мульчи вокруг дерева, чтобы удерживать влагу и отпугивать сорняки (но не касаясь ствола, так как это может привести к гниению дерева).
7. Полить саженец . Тщательно полейте грушу, чтобы она могла прижиться в новом доме.

Как ухаживать за грушей

Груши — фруктовые деревья, не требующие особого ухода, поэтому для их процветания от вас не требуется много:

• Вода . В течение первого или двух лет еженедельно поливайте грушу на низкой температуре в течение вегетационного периода; это позволит воде глубоко проникнуть в землю и поможет дереву пустить сильные и глубокие корни.Когда ваше дерево вырастет, его не нужно поливать, за исключением продолжительных засушливых периодов.
• Чернослив . Груши требуют меньше обрезки, чем многие другие фруктовые деревья; как минимум, просто обрезайте больные или перекрывающиеся ветви. Если у вас небольшое садовое пространство и вы хотите минимизировать площадь, которую занимает ваше грушевое дерево, подумайте об обрезке грушевых деревьев более осознанно: фан-тренинг (также называемый «шпалер») — это популярная техника, при которой вы сажаете деревья близко к стене. и прижимают к нему свои ветви, подрезая ростки, чтобы «приучить» дерево прижаться к стене.Кордоны — это еще один способ выращивать карликовые деревья в ограниченном пространстве: посадить дерево высокой бамбуковой палкой и обрезать ветви так, чтобы дерево росло одним высоким стволом (называемым центральным лидером), а не широким клубком ветвей.
• Внесение удобрений . Груши лучше всего растут, если удобрять их один раз в год ранней весной. Поскольку грушевые деревья подвержены болезням, если им дают слишком много азота, будьте осторожны с богатыми азотом удобрениями. Если вы не знаете, сколько удобрений использовать, используйте небольшое количество и позвольте дереву сказать вам, что ему нужно — если летом листья начинают желтеть, не забудьте добавить больше удобрений в следующем году.
• Тонкий . Как только ваше грушевое дерево начнет плодоносить, лучше всего, если вы прорежете плоды до пучков из двух-трех груш, оставляя около шести дюймов между гроздьями. Это поможет вашему дереву давать более полные и качественные плоды.
• Опыление . Поскольку большинство грушевых деревьев не являются самоплодородными и для опыления для получения плодов требуется соседнее дерево, особенно важно сделать ваш сад гостеприимным для опылителей, таких как пчелы. Никогда не распыляйте инсектициды, когда ваши груши цветут.

Как собирать груши

После того, как ваше дерево начало плодоносить, груши собирать несложно, в зависимости от различных сортов:

1. Урожай, когда груши начнут светлеть . У большинства сортов груш молодые плоды будут темно-зеленого цвета и начнут светлеть до желтого после созревания, обычно в середине-конце лета. Если вы выращиваете европейские груши ( Pyrus communis , такие как Bosc, Bartlett, Anjou, moonglow, Kieffer или comice), вам следует начинать сбор урожая, как только груши начинают желтеть, но остаются твердыми — они созреют остальную часть путь после сбора урожая.Если вы выращиваете азиатские груши ( Pyrus pyrifoli a, такие как hosui или shinseiki), вам следует собирать их, как только они станут сладкими и будут готовы к употреблению.
2. Собрать груши с дерева . Выбирайте твердые, крупные плоды и снимайте их с веток. Стебель должен легко отделяться от дерева; если стебель сопротивляется, дайте груше еще несколько дней на ветке. Оставьте менее зрелые груши, чтобы они продолжали созревать в течение сезона.
3. Азиатские груши можно съесть с дерева .Если вы выращиваете азиатские груши, они готовы к употреблению сразу после сбора урожая.
4. Дать европейским грушам дозреть в прохладном месте . Дайте европейским грушам посидеть и созреть на несколько дней, прежде чем есть или готовить с ними — они готовы к употреблению, как только станут мягкими. (Это лучше, чем оставлять европейские груши на дереве; если вы позволите грушам размягчиться на дереве, окончательная текстура может быть зернистой.)

Созревшие груши можно хранить в холодильнике до одной недели или в морозильной камере. на срок до двух месяцев.

Подробнее

Выращивайте себе еду вместе с Роном Финли, самопровозглашенным «гангстерским садовником». Получите годовое членство в MasterClass и узнайте, как выращивать свежие травы и овощи, поддерживать жизнь в своих комнатных растениях и использовать компост, чтобы сделать свое сообщество — и мир — лучше.

Наши курсы по дому и образу жизни

Рекомендуемый инструктор мастер-классов

Рон Финли

Общественный активист и садовник-самоучка Рон Финли покажет вам, как садить в любом месте, выращивать растения и выращивать себе еду.

Познакомьтесь с классом

Как сажать, выращивать, обрезать и собирать груши

Груши — отличные садовые деревья. Они дают плоды более сладкие и сочные, чем большинство яблок; фрукт, который легко созревает на дереве.

После тщательного отбора и ранней дрессировки грушевые деревья обычно требуют меньшего ухода, чем другие плодоносящие деревья. Они живут дольше, чем большинство яблонь, и требуют меньше обрезки и прореживания.

Европейские груши имеют классическую форму груши, при созревании они мягкие, сладкие и сочные.Азиатские груши, как правило, округлые и твердые, но все же сладкие.

Есть груши, которые можно есть в свежем виде, и груши для приготовления, обычно вареные.

Сорта груш

Есть три основных вида груш:

• Европейские груши имеют традиционную каплевидную грушевидную форму с короткой или длинной шейкой; эти груши созревают и становятся мягкими или полумягкими, и обычно они сладкие и сочные на вкус.
• Азиатские груши иногда называют яблочными грушами, потому что они круглые, хрустящие, твердые и трудно раскусываются; они тоже сладкие, но обычно не сочные.
• Третий вид груши — это европейско-азиатский гибрид.

Боск груша пашот

Груши в свежем виде; Груши для варки

Выбирая грушевое дерево, подумайте, как вы собираетесь использовать плод. Вот как классифицируются груши:

• Груши десертные для употребления в свежем виде; их собирают твердо, созревают на дереве и едят без промедления.
• Груши кулинарные для варки; эти груши не созревают достаточно мягкими, чтобы их можно было есть сразу; они остаются твердыми, их можно запекать или готовить.
• Двойные груши можно есть свежими или приготовленными.

Опыление груш

• Некоторые груши самоплодоносят. Урожайность груш наиболее высока, когда они сочетаются с перекрестным опылителем. Посадите не менее двух сортов.
• Сорта груш обычно делятся на группы опыления; члены каждой группы цветут одновременно, поэтому они являются хорошими опылителями для других членов группы. Важно посадить как минимум два сорта из одной группы (с одинаковым сроком цветения), чтобы обеспечить опыление.(Опыление происходит, когда пчелы или другие насекомые переносят пыльцу с цветов одного сорта на цветы другого).
• Когда вы выбираете грушевое дерево, ярлык или этикетка растения сообщают вам, является ли дерево самооплодотворяющим, или перечисляют другие сорта груш, которые являются опылителями.
• Даже самоопыляющиеся сорта выиграют от наличия второго сорта, который одновременно цветет поблизости — своего рода полис страхования от опыления.

Груша Группы опыления

Когда вы выбираете сорт груши, который хотите выращивать, посмотрите на таблицу опыления, чтобы убедиться, что вы выбрали второй сорт, который является опылителем.Вот два примера таблиц опыления:

Пример первый: выберите два сорта из одной группы времени цветения:

• Группа A: Chojuro, Korean Giant, Packham’s Triumph, Seckel, Tsu Li.
• Группа B: «Бартлетт», «Анжу», «Конференция», «Харроу Делайт», «Хосуи», «Магнесс», «Уоррен», «Винтер Нелис», «Хессл».
• Группа C: «Beurré Bosc», «Clapp’s Favorite», «Concorde», «Comice», «Gorham», «Moonglow», «Max-Red Bartlett», «Winter Nelis».

Груши Бартлетта

Пример второй: выберите сорт, который вы хотите выращивать, и сопоставьте его с совместимым опылителем.Вот популярные сорта, за которыми следуют опылители.

• опылители «Bartlett» включают «Anjou», «Bosc», «Comice».
• опылители «Bosc» включают «Bartlett», «Comice», «Anjou», «Seckel».
• опылители «Анжу» включают «Бартлетт», «Боск», «Комис», «Анжу», «Секель».

Опылители

• «Seckel» включают «Bosc», «Comice» («Bartlett» несовместим).
• опылителей «Chojuro» включают «Shinseike», «Bartlett».
• «Nijisseiki» (также называемые опылителями «двадцатого века», включают «Chojuro», «Shinseike», «Bartlett».
• «Хосуи»: плодоносящая или любая другая груша в то же время цветения.
• опылителей сорта «Синсике» включают «Чодзюро».

Некоторые сорта груш не опыляют другие сорта:

• «Comice» и «Bosc» не будут опылять «Conference» и наоборот.
• «Bartlett» не опыляет «Seckel».
• Некоторые азиатские груши зацветают раньше европейских, поэтому они не подходят для перекрестного опыления европейских сортов.
• Позднее цветущие азиатские сорта будут опылять европейские сорта.

Подвой груши

• Как и многие фруктовые деревья, груши прививают на подвои, которые адаптируются ко многим почвам или устойчивы к болезням.
• Существует два основных типа подвоя груш: подвоя айвы «Айва А» и устойчивый к возгоранию грушевый подвой «Old Home x Farmingdale» — «OHxF».
• Большинство карликовых груш прививают на подвой «Айва А»; эти деревья вырастают примерно до 8 футов в высоту.Корни айвы неглубокие, а груши на подвое айвы не переносят засуху или очень холодную почву (выносливы только до 0 ° F или выше).

Подвой

• «OHxF» вырастает более высокими деревьями — от 10 до 15 футов высотой — и более вынослив, чем айва, выдерживая более холодные зимы. Выберите подвой, рекомендованный для вашего региона; обратитесь за советом в местный питомник деревьев или позвоните в ближайшую кооперативную консультационную службу.

Урожайность груши

• Стандартные и полукарликовые груши дают урожай от 150 до 200 фунтов ежегодно.
• Карликовые груши приносят от 30 до 45 фунтов фруктов ежегодно.

Лучший климат и место для выращивания груш

• Большинство груш требуют немного более теплой зимы, чем яблоки; большинство не намного холоднее 20 ° F. Некоторые сорта груш могут пережить зимние температуры до -20 ° F.
• Грушам необходимо не менее 600 часов зимнего холода, то есть 45 ° F или ниже каждый год, чтобы дать урожай; 900 часов холода — это еще лучше.
• Груши цветут ранней весной; мороз во время цветения вызовет опадание цветов и неурожай.В холодных зимних регионах защищайте груши от заморозков во время цветения; размещайте деревья на южной стороне или на склоне, где они получают раннее утреннее солнце и тепло и защищены от затяжных морозов.
• Сажайте груши там, где они защищены от ветра и мороза, особенно во время их цветения. Сажайте груши в защищенном, солнечном месте, подальше от ветра.
• Сажайте груши в хорошо дренированной суглинке или в почве с высоким содержанием компоста. Груши переносят влажную тяжелую глинистую почву, хотя это не оптимально.
• Груши лучше всего растут при pH почвы около 6.5.

Размер груши и расстояние между ними

Выберите размер или форму груши, которая будет соответствовать вашему месту выращивания; помните, что вам нужны два или три разных сорта, чтобы обеспечить опыление и плодоношение. Древесные формы включают:

• Стандартные грушевые деревья, достигающие 20 футов в высоту и 25 футов в ширину. Сажайте стандартные груши на расстоянии не менее 20 футов друг от друга.
• Полукарликовые грушевые деревья, вырастающие до 15 футов в высоту и ширину. Посадите полукарликовый торф на расстоянии 15 футов друг от друга.
• Карликовые грушевые деревья, вырастающие от 8 до 12 футов в высоту и ширину.Посадите карликовые груши на расстоянии не менее 8 футов друг от друга.
• Дрессированные веерообразные и шпалерные груши, вырастающие от 11 до 13 футов в высоту и ширину или меньше.
• Дрессированные груши Кордона, обученные выращивать «руки» на одинарной или двойной проволоке, как шпалер; эти деревья обычно вырастают до 3–4 футов в высоту и ширину.

Саженцы груш

• Сажайте груши весной или осенью, когда деревья спят.
• Если вы живете в регионе с холодной зимой, лучше всего сажать голые груши весной.
• Контейнерные груши и груши с мешковиной можно сажать в любое время года, когда почва пригодна для обработки.
• Не сажайте груши в жаркую и сухую погоду.
• Груши с голыми корнями обычно имеют возраст один или два года; деревья, выращиваемые в контейнерах, могут быть старше. Выберите дерево размером не менее одного года и диаметром от ½ дюйма до 1 дюйма, высотой от 4 до 5 футов с одной-тремя ветвями.
• Подготовьте место для посадки на ярком солнце, защищенном от преобладающего бриза или ветра.
• Выкопайте яму вдвое глубже и вдвое шире корней дерева.
• Внесите в почву хорошо перепревший компост или навоз и добавьте на дно ямы чашку универсального удобрения.
• Перед посадкой установите колышек для дерева. Вбейте кол в землю сбоку от ямы на глубину не менее 2 футов.
• Установите дерево в яму так, чтобы след от почвы на стволе находился на уровне поверхности окружающей почвы; узел прививки должен быть на 2–3 дюйма над поверхностью почвы.
• Удалите весь шпагат и мешковину с деревьев из мешковины и шариков.
• Распространите корни во все стороны.
• Заново заполните яму наполовину естественной почвой и наполовину состаренным компостом или коммерческой органической посадочной смесью; твердо в почве, чтобы между корнями не оставалось воздушных ям. Полейте почву и создайте небольшой почвенный бассейн вокруг ствола, чтобы удерживать воду во время полива.
• Прикрепите дерево к столбу стяжками.
• После посадки тщательно полейте каждое дерево и удобрите его жидким стартовым удобрением с высоким содержанием фосфора.

Груши для выращивания в контейнерах

• Карликовые груши можно выращивать в контейнерах. Выбирайте груши, привитые на карликовых подвоях.
• Выберите большую кастрюлю или ванну шириной не менее 18 дюймов и глубиной с хорошим дренажем.
• Посадите деревья в коммерческую органическую почвенную смесь.
• Держите почву равномерно влажной, но не мокрой.
• Подкормите груши, выращиваемые в контейнерах, универсальным удобрением с чуть более высоким содержанием калия.
• Пересадите дерево через два года в контейнер шириной и глубиной 24 дюйма.Как только дерево станет полноразмерным, пересаживайте его каждый год, когда оно находится в состоянии покоя; перед пересадкой обрежьте корни и верхушки.
• В холодных регионах защитите деревья, растущие в контейнерах, переместив их в защищенное место — в гараж или на крытую веранду — в холодную погоду.

Средства для ухода за грушами, питательные вещества и вода

• Недавно посаженные груши нуждаются в умеренном поливе еженедельно. Поставьте воду на низкий уровень и дайте ей просочиться в почву; корни последуют за глубоким поливом и станут прочно укоренившимися.
• Укрепившееся грушевое дерево требует нечастого полива, но обязательно поливайте деревья во время продолжительных засушливых периодов.
• Подкормите груши мульчей из выдержанного компоста, обильно нанесенной вокруг основания дерева один или два раза в год, весной или поздней осенью после опадания листьев.
• Подкормить груши весной после начала роста; используйте комплексные удобрения, которые содержат меньше азота, чем фосфор и калий. Слишком много азота может стимулировать рост листовых веток и сделать груши уязвимыми для болезни огнебиения.
• Низкий уровень калия, кальция или бора может снизить рост и качество плодов. Проверьте почву на содержание питательных веществ. Насыпьте гипс на почву, чтобы повысить уровень кальция.
• Урожайность можно повысить с помощью внекорневой подкормки экстрактом морских водорослей, когда бутоны начинают проявлять цвет, снова после опадания лепестков и еще раз, когда плоды меньше 1 дюйма в диаметре.

№

• Защищайте молодые деревья от мороза, накрыв их плавающим укрытием в случае опасности заморозков.

Учебные груши

• Груши — это естественно прямостоячие с вертикальными ветвями.Вертикально растущие ветви, как правило, имеют узкие промежности, которые могут легко трескаться или ломаться, когда они загружены фруктами.
• Самый сильный и эффективный угол для ветви от 45 до 60 градусов; ветка с более узким углом будет слабой и может сломаться.
• Молодое грушевое дерево можно обучить до формы с одним лидером (основной ствол) или с тремя или четырьмя поводками (с несколькими поводками). Обучение двух или более лидеров является страховкой от повреждения лидера из-за поломки конечностей, повреждения ветром или болезни.
• Центральная выноска: Взрослое дерево центральной выноски имеет несколько коническую форму. Главный ствол — это центральный лидер; от центрального лидера выбираются даже расположенные на расстоянии боковые ветви для роста в качестве ветвей каркаса дерева. При посадке однолетний или двухлетний хлыст срезают на высоте около 30 дюймов над землей; выбраны четыре ровные боковые ветви, которые станут ветвями каркаса; все остальные удалены. На второй год для роста выбираются даже расположенные суб-боковые ветви; другие суб-боковые стволы удаляются.Каждый год центральную вожку укорачивают на одну треть от прироста предыдущего лета, пока дерево не приобретет конусообразную форму.
• Модифицированная центральная выноска: Модифицированная центральная выноска не имеет центрального главного ствола или ствола; основной стебель укорачивается на второй или третий год, а боковые ответвления поощряются к росту. Следуйте инструкциям по обучению для центрального дерева форм выноски; после того, как сформируются 4 или 5 сильных ветвей подмостей, отрежьте центральную ведущую часть до уровня чуть выше самой верхней ветви подмостей.Суб-боковые ветви будут расти из ветвей лесов; обрежьте их, чтобы сохранить форму дерева, и удалите все вертикальные боковые ветви.
• Учебные ветви: В первые пару лет после посадки каждую весну раскладывайте ветви так, чтобы они не росли вверх; разложите ветки так, чтобы они росли под углом 60 градусов от вертикали; используйте палку с зазубринами на каждом конце, чтобы раздвинуть две ветки, или подвесьте груз возле концов одной ветки, чтобы удерживать ее и тренировать под более широким углом; начинайте эту тренировку каждую весну после опадания цветков.

См. Также: Обрезка груш

Пошаговая инструкция по профилактической обрезке

• Обрезайте груши поздней осенью после того, как дерево опустило листья и перешло в состояние покоя, или ранней весной до появления новых почек. Очень легкую обрезку можно проводить в любое время года.
• Удалите все больные, мертвые или сломанные ветви. Обрежьте ветки, пораженные бактериальным заболеванием — огненным светом.
• Удалить пересекающиеся или трущиеся ветви.Если две ветки пересекаются и трутся друг о друга, они могут вызвать рану, которая может позволить насекомым или грибковым заболеваниям атаковать дерево. Удалите наименее желаемую ветку.
• Удалить все водяные ростки. Водяные ростки — это быстрорастущие вертикальные ветви, обычно не имеющие боковых ветвей.
• Удалить все присоски. Присоски — это быстрорастущие побеги, которые вырастают из почвы из корней под поверхностью почвы.
• Груши поднимают из центра дерева множество высоких, похожих на плеть, ветвей; подрезайте каждый год, чтобы дерево не вырастало слишком высоким; голова хлыстоподобными ветвями опущена.
• Головные боковые ветви, которые вырастают выше центральной вожака. Отводите новые отростки плети на две трети их длины. Если держать грушу в обратном направлении, это направит рост плодовых шпор, которые развиваются на более старой древесине.
• Не обрезайте зимой, когда существует проблема бактериального рака; дождитесь весны, когда начнется новый рост.

Груши прореживание

• Груши завязывают плоды на коротких, коротких шпильках, которые развиваются на более старых ветвях.Шпоры могут различаться по форме и длине, но обычно у них есть шишковидный конец, покрытый новыми почками. При прореживании побегов обязательно оставьте обильную плодоносящую древесину; обрезайте задние побеги только в том случае, если они вырастают более чем на 18 дюймов; вернитесь к бутону цветка непосредственно перед цветением, это будет стимулировать завязывание плодов.
• Шпоры плодоносят из года в год и не подлежат обрезке.
• После завязывания плодов конечности тонкие концы всех вторичных ветвей образуют вертикальный побег или бутон; тогда плод будет лежать на более тяжелой древесине, а не на хрупких концах ветвей.
• Прищипывание верхушек побегов в начале лета перед падением в июне повысит конечный урожай медленнорастущих молодых деревьев.
• Через четыре-восемь недель после цветения тонкие плоды, оставляющие один или два плода на грозди. Точечно собирайте зрелые плоды во время сбора урожая, чтобы оставшиеся плоды созрели и стали больше.
• От тонких переполненных гроздей во второй раз до одного плода примерно в середине сезона; если урожай тонкий, оставьте по две груши на гроздь.
• Удалите мелкие и поврежденные плоды за несколько недель до сбора основной культуры.
• Чтобы предотвратить раскалывание или поломку ветвей из-за тяжелого урожая, подвяжите основные ветви лесов ремнем или веревкой.

Заготовка и хранение груш

• Стандартные и полукарликовые груши дают полный урожай через пять-семь лет после посадки плети.
• Карликовые сорта начинают плодоносить через три-пять лет после посадки годовалого хлыста.
• Груши собирают с середины лета до середины осени, в зависимости от сорта.
• Груша готова к сбору урожая, когда она достигает зрелого размера и зеленый цвет становится светлее, но плод остается твердым. Стебель плода легко отделится от шпорца, если вы приподнимете плод, слегка повернув его. Если стебель не сломается сам по себе, подождите пару дней и попробуйте еще раз.
• Плод созреет на дереве в прохладном месте. Полностью созревшие на дереве груши могут иметь зернистую текстуру.
• Хранить груши при высокой влажности и температуре близкой к замерзанию.Срок хранения зависит от сорта, но некоторые груши могут храниться до трех месяцев. Снимите фрукты с хранения и дайте им дозреть, прежде чем съесть.
• Зимние груши, которые становятся твердыми при падении с дерева, при хранении становятся мягкими.

Размножающиеся груши

• Груши можно выращивать из семян.
• Груши, привитые на айву или подвой «Farmingdale-Old Home», растут лучше всего.

Проблемы с грушей и меры контроля

• Fireblight — это бактериальное заболевание, вызывающее почернение и отмирание ветвей.Обрежьте зараженные ветки, чтобы они стали здоровыми и зелеными. Продезинфицируйте инструменты для обрезки отбеливателем между обрезками. Если вы живете там, где лето теплое и влажное, сажайте устойчивые к свету сорта. Лекарства от молния нет.
• Груша псилла — небольшое сосущее насекомое, которое нападает на листья и ветви. Опрыскайте груши спящим спреем или всесезонным садовым маслом, чтобы бороться с зимующими вредителями, такими как псилла. Каолиновая глина в форме органического спрея может использоваться как защитный барьер против псиллы; опрыскать все дерево.
• Рыбная плодожорка Личинки зарываются в плоды, оставляя там черную пыльцу. Регулярно собирайте и утилизируйте поврежденные фрукты; при этом вы избавитесь от личинок ночной моли и прервете жизненный цикл вредителя. Ловушки с феромонами могут бороться с ночной бабочкой.

Груша Секель

Европейские сорта груши для выращивания

• «Анжу»: большой, зеленоватый с розовым румянцем; хороший вкус и текстура; среднесезонный урожай.
• ‘Bartlett’: стандартная летняя груша; от среднего до большого; тонкокожий; желтый; очень сладкий, очень нежный; среднесезонный урожай.
• «Bosc»: от среднего до большого; покраснение на зеленой или желтой коже; хороший вкус, плотная, сочная мякоть; держит форму при приготовлении; поздний урожай.
• «Comice»: от большого до очень большого; толстая зеленовато-желтая кожица; отличный аромат и текстура; поздний урожай.
• «Секель»: плодоносящий; сильно переносит опылитель; небольшой; желто-коричневая кожа; очень сладкий; хороший выбор для приусадебных участков; подходит для консервирования; ранний среднеспелый урожай.
• ‘Ure’: морозостойкий гибрид, выведенный в Канаде; маленькие круглые плоды; зеленовато-желтая кожа; сладкий и сочный; использовать в свежем или консервированном виде.

См. Также: Сорта груш для приусадебных участков

Азиатские груши

Сорта азиатских груш для выращивания

• «Тёдзюро»: продолговатый; зеленовато-коричневый; белая мякоть; умеренно сладкий; урожай в середине сезона.
• «Housi»: от среднего до большого; коричневатая кожа с розовым и желтым оттенком; отличный аромат; поздний урожай.
• «Сеури»: крупный апельсиновый плод; вкусный аромат, поздний урожай.
• «Шинко»: средний; бронза, рыжая; сочный, сладкий аромат; поздний урожай.
• «Синсэйки» («Новый век»): большой; желтая кожа; белая мякоть; сладкий, сочный; ранний урожай.
• «20 век» («Nijisseiki»): средний размер; чистая желтая кожа; белая мякоть; сладкий до слегка терпкого; урожай среднеспелый.

Также интересны: Как выбрать грушу для посадки

Груша — обрезка, уход и болезни плодовых и декоративных груш

Груша — одно из самых распространенных фруктовых деревьев в наших садах.

Ключевые факты о грушевом дереве

Название — Pyrus cummunis
Семейство — Rosaceae
Тип — плодовое дерево

Высота — от 5 до 15 метров (от 16 до 50 футов)
Почва — обычная
Экспозиция — полное солнце

Листва — лиственные
Особые характеристики — очень долгий срок службы

Обрезка и посадка — это методы, которые при правильном выполнении увеличивают урожай груш.

Посадка груши

Это фруктовое дерево, как и большинство деревьев, лучше всего сажать осенью , чтобы способствовать развитию корневой системы перед зимой.

Если вы планируете посадить весной или летом , обеспечьте более регулярный полив, особенно вначале.

• Груши любят хорошо дренированную землю.
• Ему нужно солнце, чтобы приносить плоды.
• Добавление удобрений при посадке, таких как навоз и водоросли, поможет вашему грушевому дереву пустить корни и вырасти.
• Найдите наши советы по посадке.

Обрезка и уход за грушей

После посадки ухаживать за грушей довольно легко, и единственной реальной опасностью, которую следует учитывать, являются различные грибки, требующие особого лечения (см. Параграф ниже о болезнях).

Для того, чтобы дерево давало много красивых груш, важно выполнить обрезку до начала весеннего роста.

Заготовка и хранение груш

Когда нужно собирать груши? Это частый вопрос, потому что иногда бывает сложно определить лучший момент.

Знайте, что вы не должны просто ждать, пока упадут , чтобы собрать урожай.

На самом деле, если вы поверните их на четверть оборота и они отсоединятся без каких-либо дополнительных усилий, то вы знаете, что подходящее время для сбора урожая груш наступило .

После того, как груши собраны, цель состоит в том, чтобы хранить их в наилучших возможных условиях, чтобы хранить их как можно дольше.

Болезни груши

Груши, как и большинство фруктовых деревьев, уязвимы для нескольких распространенных болезней, особенно грибка.

Парша — одна из самых распространенных болезней груши.

Парша груши

Если инфекция появляется в конце цикла плодоношения, деградация ограничивается, и, возможно, может наблюдаться лишь незначительное окрашивание груш. Урожай еще не потерян, но менее гарантировано, что груши будут храниться долго.

Однако, если парша появляется в начале сезона, рекомендуется обработать ее, чтобы остановить распространение болезни. Ранний натиск парши может помешать развитию груши и поставить под угрозу урожай.

• Регулярное применение ферментированного чая из крапивы двудомной сразу после образования почек может полностью предотвратить появление парши.
• Опрыскивание бордосской смесью также защищает от распространения парши.
• Существует ряд эффективных фунгицидов для борьбы с паршой, как профилактических, так и лечебных, но лучше всего использовать их только после того, как парша уже проникла в грушевое дерево.
• Не лечите, если до сбора урожая осталось всего несколько недель.
• В конце сезона соберите все листья и уничтожьте их, чтобы парша не впала в зимнюю спячку в вашем саду.
• Прочтите нашу страницу, посвященную борьбе с паршой.

Гниющие груши, коричневая гниль

Другая распространенная инфекция грушевых деревьев — это Европейская коричневая гниль , где активен гриб Monilinia . Этот грибок может нанести обширный ущерб, и желательно полностью предотвратить его.

Насекомые и паразиты — Тли, щитовки…

Если вы заметите, что листья вашего грушевого дерева становятся липкими и скручиваются , вы, безусловно, столкнулись с появлением тли или щитовок.

• Вот как бороться с тлей.
• Вот как бороться с щитовкой.
• Установите феромоновые ловушки на дереве
• Ошейник из липкого клея, обернутый вокруг ствола, защищает дерево от многих насекомых, которые в противном случае заселили бы дерево и его листья.

Краткое описание болезней груши

• Мучнистая роса — белый бархат покрывает листья.
• Европейская коричневая гниль — груши гниют еще на дереве.
• Рыбная плодожорка или плодовый червь — коричневые пятна на листьях и плодах.
• Парша — коричневые пятна на листьях и плодах.
• Ржавчина — на нижней стороне листьев появляются коричневато-оранжевые поражения.
• Тля — листья теряют свой первоначальный цвет и сворачиваются в трубчатую форму.

Подробнее о грушевых деревьях

Груши, известные своей длительностью жизни года. (иногда почти 200 лет) — это деревья, произрастающие в Европе и Азии.
Обычно среднего размера, некоторые экземпляры, как известно, достигают 50 футов (15 метров).

Груши зацветают уже в апреле и дают чудесных белых цветочка , иногда розовых, к которым весной тянутся пчелы.

Его также можно найти в дикой природе, в наших садах или в больших садах для коммерческого выращивания груш.

Груша: руководство по уходу и выращиванию

Грушевое дерево ( Pyrus communis ) является обычным выбором для домашнего сада. Сладкие фрукты можно употреблять в свежем виде или использовать как в сладких, так и в соленых рецептах.Древесина груши ценится для изготовления мебели и других деревообрабатывающих работ. Распространенные разновидности плодов груши, доступные в продуктовых магазинах, происходят из сорта Pyrus communis и включают:

• ‘Бартлетт’
• ‘Bosc’
• «Комис»
• «Конкорд»
• «Анжуйский»
• «Секель»

Грушевое дерево принадлежит к семейству розоцветных, и деревья известны как европейская груша, швейцарская груша, обыкновенная груша или просто груша.Прямой вид известен как дикая груша. У дерева овальные листья от 1 до 4 дюймов в длину, темно-зеленые сверху и более бледно-зеленые снизу.

Белые цветы имеют пять лепестков и образуются группами, называемыми щитками. Как и яблоки, груши — это фрукт, известный как семечковый. У него есть сердцевина, в которой семена защищены кожистым эндокарпом. Они бывают оттенков красного, коричневого, зеленого и желтого. Видовое дерево (дикая груша) достигает 40 футов в высоту и приобретает овальную форму.Доступны карликовые и полукарликовые разновидности.

Как выращивать груши

Вам понадобится как минимум два дерева разных сортов для перекрестного опыления и правильного завязывания плодов.Некоторые сорта, такие как «Бартлетт» и «Комис», могут давать партенокарпические плоды без опыления. Выберите «Анжу» или «Бартлетт», если у вас есть место только для одного дерева, поскольку они в некоторой степени способны опылять себя.

Если у вас есть только небольшой участок, где вы можете вырастить грушевое дерево, подумайте об использовании шпалерной формы, обучая молодые ветви расти горизонтально вдоль проволоки или вертикальной конструкции. Вы также можете посадить карликовые сорта, такие как «Бартлетт», «Лунное сияние» и «Уильямс».Груши можно дрессировать в форме открытого центра, пока они молоды.

Свет

Найдите в своем саду место, где ежедневно будет солнце.

Почва

Эти фруктовые деревья способны справляться с влажной почвой, хотя для оптимального роста она должна хорошо дренироваться. PH должен быть нейтральным, от 6,0 до 8,0.

Вода

Молодые только что посаженные груши следует поливать несколько раз в неделю. Для укоренившихся груш требуется около пяти галлонов в неделю.

Температура и влажность

У каждого сорта будет рекомендованное количество часов охлаждения, необходимое для правильного завязывания плодов. Обратитесь в местную службу распространения знаний, чтобы узнать, сколько часов получают в вашем районе и какие сорта рекомендуются.

Ель / Кара Райли

Ель / Кара Райли

Ель / Кара Райли

Мартин Рюгнер / Getty Images

Сбор плодов груши

Плоды следует собирать, когда они достигают зрелого размера (до 4 футов в зависимости от сорта), но до того, как они начнут размягчаться и созревать.Внесите их внутрь и позвольте процессу склеивания произойти.

Распространенные вредители и болезни

Одной из наиболее частых проблем, обнаруживаемых на грушевых деревьях, является бактериальный ожог, который вызывается бактерией под названием Erwinia amylovora . Медные спреи не могут полностью избавить от болезни. Это может быть сложно контролировать, и летом и зимой можно проводить обрезку пораженных частей, чтобы остановить инфекцию. Обязательно продезинфицируйте инструменты до и после обрезки, чтобы случайно не распространить болезнь.Лучше всего использовать раствор из трех частей денатурированного спирта и одной части воды.

К сожалению, многие вредители предпочитают грушу. Внимательно следите за своими деревьями и следите за любыми признаками, которые помогут решить проблему как можно раньше.

The Spruce использует только высококачественные источники, в том числе рецензируемые исследования, для подтверждения фактов в наших статьях. Прочтите наш редакционный процесс, чтобы узнать больше о том, как мы проверяем факты и обеспечиваем точность, надежность и надежность нашего контента.

1. Бекерман, Жанна.«Гниль на фруктовых деревьях в домашнем саду». Purdue.edu . N.p., n.d. Интернет.

Как выращивать плодовые деревья груши

Pyrus communis

Возможность выращивать фрукты в собственном саду для сбора урожая прямо на своей территории — это увлекательная концепция.

Когда речь идет о фруктовых деревьях, это груши, это добавляет интриги. Во-первых, это тот редкий фрукт, который намного вкуснее, если не дать ему созреть на дереве.

Груши собирают абсолютно сочные, пока они еще твердые, а затем созревают при комнатной температуре после сбора урожая.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти подходящие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок, , мы можем заработать комиссию .

Я также считаю довольно удивительным, что большинству видов требуется перекрестное опыление для плодоношения — но не с другим деревом того же сорта.

Вместо этого вы должны сажать определенные сорта на разумном расстоянии от дополнительного сорта — например, «Ориент» рядом с «Бартлетт».

Итак, выращивание этого необычного родственника яблока немного отличается от того, что вы могли ожидать или к которому привыкли. Хотите попробовать?

Я дам вам много полезной информации для начала. Вот что я скажу:

Три вида грушевых деревьев

Начнем с трех основных видов грушевых деревьев. Все они связаны с яблоками и частью семейства розовых .

Первая, о которой мы и поговорим здесь, — это груша европейская, или «обыкновенная», Pyrus communis .

Второй тип, азиатская груша, принадлежит к тому же роду, но к другому виду, P. pyrifolia . Родом из Восточной Азии, этот тип имеет свои уникальные атрибуты и потребности, и , вы можете узнать больше о его выращивании в нашем руководстве .

Последние — декоративные груши. Они редко приносят плоды, а у некоторых зеленых пальчиков и домовладельцев есть проблемы с мускусным ароматом цветов.

В частности, груша каллери, P. calleryana , произрастает в Китае и Вьетнаме и имеет красивые белые цветы.Но он настолько быстро растет, что был назван инвазивным видом, и в некоторых штатах он постепенно исключается по закону.

Мы не будем здесь говорить о выращивании декоративных растений, но скажем, что вы должны быть осторожны при покупке, чтобы не получить красивый, но агрессивный вид, если вы собираетесь выращивать себе еду.

Выращивание и история

Китай, Европа и США являются основными производителями груш обыкновенных. Этот фрукт занимает пятое место в мире по продажам.

И плоды эти действительно древние. Согласно исследованию 2018 года, опубликованному в журнале Genome Biology journal , ранние предки растений из рода Pyrus , вероятно, возникли 65-55 миллионов лет назад в горах на юго-западе Китая.

Это один из плодов, выращиваемых людьми дольше всех, свидетельства того, что они произрастали в Китае, насчитывают не менее 5000 лет.

европейских груш выращиваются на одноименном континенте около 3000 лет.Первые конкретные европейские сорта были зарегистрированы по названию около 300 г. до н.э.

Они вдохновляли художников, начиная с упоминания в «Одиссее» Гомера года, написанной около 750 года до н.э. года, и заканчивая натюрмортами, которые так любили средневековые художники.

Греческий поэт Гомер описал, как «груша на груше созревают», и назвал их одним из «славных даров богов».

Вид попал в Америку вместе с европейцами, поскольку они заявили о своих правах на земли коренных народов, и одно время крупномасштабное коммерческое производство было обычным делом в США.

Но фитофтороз, особенно бактериальный ожог на влажном Юге, в настоящее время делает невозможным их коммерческое выращивание во многих районах США.

Шесть штатов производят большую часть из урожая груши обыкновенной в США , большая часть выращивается в Калифорнии, Орегоне и Вашингтоне, а остальные — в Мичигане, Нью-Йорке и Пенсильвании.

Сорта, которые в 1800-х годах путешествовали на запад в крытых повозках, смогли процветать в более сухих и мягких условиях выращивания на Тихоокеанском Северо-Западе.Коммерческое производство получило еще один импульс благодаря усовершенствованным методам орошения, которые впервые были разработаны в начале 20 века.

Современное производство в США сосредоточено в Вашингтоне и Калифорнии, где выращиваются такие сорта, как «Бартлетт» и «Боск».

Сады, выращенные в Орегоне, также имеют большое значение, поскольку многие из них принадлежат отдельным семьям из поколения в поколение.

Хотите стать частью этой богатой истории? Читайте дальше, чтобы узнать о том, как вырастить эти простые в уходе плоды самостоятельно, даже в тех областях, где коммерческое производство прекратилось, а бактериальный ожог по-прежнему остается проблемой.

Выбор грушевого дерева и сортов для выбора

Вы знаете, как плотники говорят: «дважды отмерь, один раз отрежь»? Выбор сорта груши для выращивания требует такого же уровня тщательного планирования, прежде чем вы сразу же приступите к делу.

Во-первых, вы должны убедиться, что не рассматриваете декоративный сорт, который будет давать только цветы, вместо съедобной награды.

Далее, как упоминалось ранее, вам нужно будет выбрать либо тот редкий сорт, который самоплодотворен, либо спланировать посадку двух сортов, которые будут перекрестно опыляться в непосредственной близости.

Они должны находиться на расстоянии не более 100 футов друг от друга, поэтому дерево, растущее во дворе соседа, тоже подойдет.

Гибридные сорта, такие как «Киффер», будут самоопыляться, но даже они будут плодоносить сильнее, если вы посадите их в нескольких экземплярах или рядом с другим европейским сортом.

И помните, что даже сорта одного и того же вида должны цвести одновременно, чтобы повысить урожайность, чтобы опылители могли выполнять свою работу.

«Ориент»

В этом отношении

«Ориент» и «Бартлетт» хорошо подходят друг другу.«Восточные» деревья можно приобрести в магазине Arbor Day Foundation Store как с голыми корнями, так и в горшках размером с галлон.

После того, как вы отсортировали, какие сорта помогают друг другу в опылении, а какие являются самоплодоносящими, вам нужно будет рассмотреть Зоны выносливости USDA .

В то время как обычные груши обычно выносливы в зонах 3–9, некоторые из них могут расти только в нескольких зонах вдоль этого континуума.

Если вы живете в холодном районе, по мнению экспертов University of Maine Cooperative Extension , вам следует быть особенно осторожными при выборе сорта для выращивания.

Лишь несколько европейских сортов адаптированы к низким зимним температурам, таким как сорта, которые вы испытаете зимой в Зоне 3 или 4. Остальные погибнут или, по крайней мере, пострадают от повреждений конечностей и корней при воздействии суровой зимы. Погода.

UMCE предлагает следующие холодостойкие европейские сорта для Зоны 4: «Golden Spice», «Harrow Delight», «Luscious», «Maxine», «Patten» и «Seckel».

Кроме того, за пределами умеренных температур и засушливого климата северо-запада Тихого океана устойчивость к бактериальному ожогу является решающим элементом, который следует учитывать.

«Киффер» пользуется популярностью у многих, кто стремится выращивать свои собственные фрукты, потому что эти деревья быстро растут, хорошо адаптируются как к холодному климату, так и к жарким влажным местам, а также устойчивы к бактериальному ожогу.

«Киффер»

Деревья «Киффер» с голыми корнями можно приобрести в Arbor Day Foundation Store .

Вам также необходимо иметь в виду, что грушам требуется несколько часов охлаждения в зимние месяцы. Это значение может варьироваться от 150 для такого сорта, как «Болдуин», до 800 для сорта «Анжу».’

Чтобы узнать о других вариантах, плюсах и минусах каждого из них, обратитесь к нашему руководству по лучшим плодоносящим сортам груши .

После тщательной проверки того, какие сорта лучше всего растут в вашем районе, вам нужно будет убедиться, что у вас есть подходящее место для посадки.

Им нужно полное солнце, минимум шесть часов в день, но лучше восемь.

И это солнечное место должно быть просторным, так как европейские груши могут вырастать от 25 до 30 футов в высоту и до 20 футов в ширину.Даже типы карликов могут вырасти от восьми до 10 футов в каждом направлении.

Еще одно соображение при выборе того, что выращивать и где сажать: этим деревьям требуется от трех до 10 лет, чтобы начать цвести и начать плодоносить, и обычно они достигают пика урожая в возрасте пяти-семи лет.

Это достойное вложение времени, учитывая, сколько бушелей вы будете собирать каждый сезон после первоначального ожидания, а также преимущества качества воздуха , а также пищу и укрытие для диких животных, которые они предоставляют.

Хотя эти дополнительные преимущества посадки деревьев вдохновляют, когда вы выбираете место для посадки дерева, вам все равно нужно убедиться, что вы сажаете где-нибудь, чтобы вы или кто-то другой был рядом, чтобы пожинать плоды в назначенное время.

Если вы не уверены в этом, вы можете быть кандидатом на сорта контейнеров, которые могут переместиться с вами в следующее место. Двадцатипятифутовые деревья не так удобны.

Распространение

Саженцы, которые вы покупаете в питомнике растений или садовом центре, обычно размножают прививкой или окулировкой, в результате чего получается клон родительского дерева.

Выращивать груши из семян не рекомендуется, так как это не будет соответствовать родительскому качеству и займет много времени.

Вы также можете размножить свои собственные груши черенками, о которых мы расскажем в нашем руководстве.

Что такое привитые груши?

Если вы ветеран выращивания фруктовых деревьев, вы можете сразу перейти к следующему разделу, потому что вы, вероятно, уже понимаете процесс прививки.

Новичкам стоит остановиться здесь на несколько секунд, чтобы ознакомиться с концепцией.

Вот как это работает. Специалисты по сельскому хозяйству или работники питомников берут бутончик с родительского дерева и физически прикрепляют его к желаемому подвою, обычно более выносливого или продуктивного сорта, чем родительский.

На данном этапе они «прививаются», срастаясь вместе по мере заживления среза корневища.

Какой смысл прививать? Это наиболее последовательный способ воспроизводства определенного сорта без потери каких-либо его положительных качеств, таких как устойчивость к болезням или морозостойкость.

Несмотря на то, что он растет на другом типе подвоя, он «соответствует названию» и дает те же плоды, что и родительский.

Большинство груш, выращиваемых в питомниках, будут привиты, или они являются продуктом «бутонизации», когда одинокая вегетативная почка имплантируется в рану подвоя и обматывается лентой до тех пор, пока они не заживут вместе.

Бутонирование — это второй тип бесполого размножения, при котором создается новое растение со всеми характеристиками бутона.

Помимо увлекательной науки, важно знать о прививке при посадке.

Вам нужно будет найти внутреннюю часть кривой, где подвой и родительский побег выросли вместе, и расположить ее подальше от солнца, когда вы кладете ее в землю.

Также важно не закапывать шишку, на которой формируются прививки, так как именно там начнут расти плодоносящие ветви. Им точно понадобится свет!

Если вы готовы сажать, то положение прививки — это всего лишь один совет, который упростит процесс и увеличит ваши шансы на успех.

В следующем разделе я поделюсь еще несколькими, так что хватайте лопату, и давайте посадим эти грушевые деревья!

Как сажать

У деревьев, посаженных осенью, есть несколько месяцев, чтобы прижиться до их большого весеннего всплеска. Вы также избежите прищипывания почек во время посадки, чтобы дерево вместо этого сосредоточилось на своей корневой системе.

Чтобы узнать больше о том, почему осень — прекрасное время для посадки деревьев, ознакомьтесь с нашим путеводителем .

Вы также можете дождаться конца зимы или ранней весны, чтобы посадить плодоносящие груши. В это время года деревья с голыми корнями могут уходить в землю сразу после обработки почвы.

Но вы хотите подождать, чтобы сажать деревья в горшках до тех пор, пока не пройдут средние весенние заморозки.

Было бы неплохо, если бы провел тест на почву , чтобы проверить, нужны ли какие-либо поправки. Груши не очень привередливы, но лучше всего они растут при pH от 5,9 до 7,0.

Возможно, вам потребуется повысить pH с помощью сельскохозяйственной извести или снизить его с помощью гранулированной серы.

Затем вам нужно будет измерить, прежде чем начинать работу.

Выбираете ли вы посадку осенью или весной, расстояние между саженцами должно составлять 20-25 футов. Они также должны находиться на таком же расстоянии от других деревьев или больших участков лесного ландшафта.

Вы можете избежать столкновения с саженцами карликовой разновидности всего на 8–10 футов, но в идеале вы должны сажать их на расстоянии 12–15 футов друг от друга.

Это большое расстояние может показаться немного нелепым, если у вас в руках немного больше, чем разросшаяся ветка и корневой ком размером софтбол, но это необходимо для будущего роста и распространения вашего дерева.

Выбрав подходящее место, выполните следующие действия:

1. Если вы сажаете саженец из контейнера, крепко возьмитесь за ствол и плавно и осторожно выньте его из горшка.
2. Положите корневой ком на бок на землю, затем с помощью ножниц или ножниц прорежьте все корни, которые выросли по кругу. Их нужно освободить, чтобы они могли искать воду и питательные вещества в почве, а не продолжать замкнутся на себе.
3. Выкопайте землю из ямы всего на несколько дюймов глубже и как минимум в три раза шире, чем высвободившийся корневой ком.
4. Если почва плохая или средняя, ​​смешайте ее в соотношении 50-50 с каким-нибудь органическим материалом, например, хорошо выдержанным компостом или листовой плесенью. Если почва песчаная или осушается слишком быстро, подумайте о добавлении органического компоста или торфяного мха , чтобы помочь вашему дереву удерживать влагу и поглощать необходимые питательные вещества.
5. Сделайте небольшой холмик из почвы в середине и положите сверху оголенный корень или саженец. Вам нужно, чтобы верхушка корневого кома находилась на уровне или немного выше линии почвы.
6. Таким образом, вода не будет скапливаться вокруг ствола.Это помогает почве стекать, а также защищает дерево от морозов или льда.
7. Пальцами в перчатках осторожно раздвиньте корни, но не сгибайте и не сгибайте их.
8. Осторожно нанесите свежую почву на корневой ком по всей ширине лунки и покройте верхнюю часть корневого комка примерно на дюйм смеси.
9. Слегка уплотните почву руками в перчатках и тщательно полейте новые саженцы.

Вот и все! Как сказали муравьеды с корзиной для пикника: «А теперь подождем.”

Как расти

После того, как вы посадите эти деревья, этим деревьям не потребуется много внимания с вашей стороны, особенно после того, как их корни начнут расти и до того, как они начнут приносить плоды.

Им потребуется много воды во время засухи, особенно в первые несколько месяцев после посадки. Это поможет им создать жизнеспособную корневую систему.

В некоторых типах почв добавление удобрений не требуется.

В общем, одна восьмая фунта аммиачной селитры, которую любят фруктовые деревья, поможет.Применяйте его ранней весной, даже если вы сажаете дерево осенью.

С каждым годом добавляйте дополнительную восьмую фунта к сумме, которую вы подаете.

Вы сможете сказать, что ваш мини-сад не получает достаточного количества удобрений, если летние листья бледно-зеленые (например, оттенок от глистов) или немного желтые. Если вы заметили эти цвета, внесите больше удобрений следующей весной.

Вы также можете нанести небольшое количество в конце сезона на зрелые деревья, если листья выглядели пожелтевшими, а не яркими или темно-зелеными.

Если он растет слишком быстро, это тоже предупреждающий знак.

Более 12 дюймов роста за один сезон указывает на то, что дерево получило слишком много удобрений и направляет свои ресурсы на производство листвы вместо фруктов, а это совсем не то, что вам нужно.

И вы всегда хотите быть осторожными с азотными удобрениями. Они могут способствовать бактериальному ожогу, поражающему молодые зеленые побеги плодовых деревьев после чрезмерного удобрения.

Советы по выращиванию

• Космические полноразмерные разновидности на расстоянии 20-25 футов от других деревьев и типы карликов от восьми до 10 футов.
• Установите тройники в месте, которое будет получать как минимум шесть часов прямого солнечного света каждый день.
• Обязательно поливайте их тщательно, как только вы посадите рассаду, и держите их хорошо поливаемыми во время засухи.

Техническое обслуживание

Единственное, что вам нужно сделать, чтобы эти простые в выращивании деревья были счастливыми, — это слегка подрезать их каждый год.Это поможет им вырасти в более привлекательную и полную форму, а также повысит их продуктивность.

Чтобы узнать, как обрезать грушу, ознакомьтесь с нашим руководством. ( скоро появится !)

Осенью сгребайте опавшие плоды и листья, чтобы предотвратить болезни и вредителей. К счастью, оба типа мусора станут прекрасным дополнением к компосту, если вы не использовали инсектицид.

Также собирайте гниющие фрукты во время сбора урожая, чтобы не допустить ос.

Чтобы получить более крупные плоды, вы можете сорвать некоторые из ранних незрелых плодов с веток, когда они еще маленькие.

Зима — лучшее время для повреждения груши. В начале зимы рассмотрите возможность установки пластиковых ограждений для деревьев, чтобы олени и полевки не клюнули на кору.

Подробнее о подготовке фруктовых деревьев к зиме можно узнать здесь .

Обертывания для деревьев также помогают предотвратить появление солнечных лучей на саженцах. Обертывания отражают солнечный свет от ствола, поэтому он не нагревается на зимнем солнце, а затем повторно замерзает и убивает древесную ткань, когда солнце садится.

Борьба с вредителями и болезнями

По сравнению с яблоками, груши довольно устойчивы к большинству видов вредителей и болезней.Но есть еще несколько, за которыми нужно следить.

Вредители

Есть несколько насекомых и других видов вредителей, которые могут повредить грушевые деревья, в том числе тли , плодовых червей (особенно плодожорка), клещей и чешуи.

Еще одно насекомое-вредитель, псилла груша ( Cacopsylla pyricola ), представляет собой проблему, поскольку она может стать устойчивой к инсектицидам.

Зрелые грушевые псиллы — это сокососущие насекомые, похожие на крошечные двухмиллиметровые цикады.

По словам Тианны Дюпон, специалиста по выращиванию плодов на деревьях Университета штата Вашингтон, они также могут передавать на дерево микоплазменный организм, который может привести к его упадку.

Незрелые нимфы производят сахаристое вещество, называемое медвяной росой, и выделяют его на листья и плоды, что может вызвать рост грибка, называемый сажистая плесень .

Это делает плоды в лучшем случае непривлекательными, а в худшем — несъедобными, а также препятствует росту и продуктивности дерева.

Хищники и паразиты грушевой псиллы, такие как коричневые златоглазки и крошечные пиратские жуки, являются одним из способов борьбы с этими разрушительными насекомыми.

Некоторые коммерческие спреи для фруктовых деревьев могут, по крайней мере, минимизировать заражение, также как и органические варианты, включая инсектицидное мыло и обработку каолиновой глиной.

Вы должны быть осторожны, потому что многие спреи, убивающие вредителей, также уничтожают полезных насекомых .

Если вы все же выбрали химический спрей, используйте его прямо перед тем, как дерево начнет цвести.Взрослые начинают откладывать яйца, когда бутоны груш начинают набухать, поэтому вы получите максимальную пользу от химического опрыскивания до того, как они начнут откладывать яйца.

Повторите это хотя бы один раз, а лучше дважды, прежде чем груша зацветет.

Вам также следует остерегаться более крупных вредителей.

Представители животного царства также иногда любят грабить сладкий урожай или грызть кору со стволов, когда еды не хватает.

Олени любят плоды, кролики могут повредить саженцы, поедая кору и молодые побеги, а полевки могут опоясать стволы.

Большую часть этого урона можно контролировать с помощью ограждений для деревьев или обертывания деревьев поздней осенью. Если у вас есть полевки, убедитесь, что какие-либо преграды уходят в почву на 6-10 дюймов, чтобы они не могли зарыться под ними.

Болезнь

Европейские груши известны тем, что их легче выращивать, чем яблоки, но они все еще могут болеть несколькими болезнями. Хотя многие из них незначительны, некоторые более серьезны.

Вот пара, на которую стоит обратить внимание:

Fire Blight

Наихудшим является бактериальный ожог, вызываемый бактериями Erwinia amylovora , .Это заболевание, которое буквально делает невозможным коммерческое производство европейских груш на юге США и в других жарких и влажных регионах.

Этот патоген поражает только представителей семейства розовых. Он агрессивен и наносит ужасный урон. Зимует в язвах, образовавшихся на мертвой древесине.

Когда погода становится теплой, она начинает сеять хаос, когда начинают цвести цветы. Первый индикатор бактериального ожога немного странный: из-за него цветы кажутся пропитанными водой.

Вскоре бактерии распространяются по ветвям.Ткани, пораженные бактериальным ожогом, засыхают и умирают так быстро, что вы даже можете не осознавать, что случилось с вашим когда-то здоровым саженцем.

Под корой пораженной ткани есть неприглядное, темное, влажное пятно. И из тех же областей будет сочиться бледная жидкость, если на улице влажно или дождливо.

По мере высыхания он становится красновато-коричневым, как кровь. Так что да, не слишком привлекательно.

Лучшая линия защиты от бактериального ожога начинается тогда, когда вы выбираете, какой сорт выращивать. Многие гибриды, по крайней мере, умеренно устойчивы к бактериальному ожогу, особенно выделяется «Киффер», поэтому он так популярен на Юге.

Вы можете даже подумать о переходе с европейских сортов на более устойчивые к бактериальному ожогу азиатские груши, если вы живете в жаркой и влажной местности.

Вы также можете начать курс распыления с помощью продукта, который содержит Streptomyces lydicus , полезные бактерии, начиная с появления цветов. Повторяйте нанесение каждые пять-семь дней до конца лета.

Но если через несколько дождливых дней вы заметите это явное влажное пятно, темную ткань под корой и засохшую красную ткань, виновником является бактериальный ожог, и вам нужно будет удалить все больные ветви.

Сначала приготовьте смесь из одной трети стакана хлорного отбеливателя (не цветостойкого) и четырех стаканов воды. Держите его наготове, чтобы ножницы или машинки пропитались водой между разрезами и после завершения работы.

Начинайте каждый разрез примерно на восемь дюймов ниже точки, где вы обнаружили пораженную ткань. Вам нужно будет сжечь кусочки, которые вы отрезаете. Или, если это невозможно в вашем районе, вам придется выбросить их в герметичный мешок для мусора вместе с бытовым мусором.

Вы можете сказать, что у вашего дерева другой недуг, например, дисбаланс питательных веществ или стресс из-за засухи, если листья почернели и сохнут, но ткань под некрасивым участком коры все еще зеленая или, возможно, сухо-коричневая.

Пятнистость листьев груши

Другой распространенной угрозой является пятнистость листьев груши, вызываемая грибами Fabraea maculate . Он создает на плодах или листьях темно-фиолетовые пятна, которые вскоре начинают превращаться в коричневые пятна.

Хорошая санитария — лучший способ предотвратить появление пятен на листьях, особенно путем сгребания мертвых листьев и сбора гниющих плодов и помещения их в компост .

Если еще слишком поздно для предотвращения пятнистости, лучшим решением для пятнистости листьев станет обычное опрыскивание фунгицидами.Начните, когда листья начинают формироваться весной, и продолжайте придерживаться этого режима до середины лета.

Вам может потребоваться чередовать фунгициды на , чтобы избежать потенциальной резистентности.

Заготовка и хранение

Особенно, если вы привыкли к продуктовым магазинам или фермерским рынкам, которые представляют вам идеально созревшие продукты, бывает сложно определить, когда именно собирать груши.

Прежде всего, вы хотите собрать их, прежде чем они станут мягкими. Честный!

И вам нужно будет часто изучать их в течение первого или двух сезонов сбора урожая.Обратите внимание, когда они имеют форму и размер зрелых груш, которые вы купили в прошлом, или когда они выглядят так, как на фотографиях в описании сорта, — тогда они готовы к сбору.

Они могли стать немного более красочными, желтыми или красными в зависимости от разновидности, но они должны быть твердыми.

Если они мягкие на дереве, вы можете быть на 100 процентов уверены, что они прогнили в сердцевине. И если вы возьмете их слишком рано, они высохнут на складе. Не очень щадящие эти груши.

Но зрелые плоды покидают ветви без боя и легко падают, когда вы перекручиваете стебли. Если срывать сложно, вероятно, они еще недостаточно взрослые, чтобы покинуть дерево.

Когда вы их соберете, они созреют при комнатной температуре. Обычно это занимает около четырех или пяти дней, но проверяйте их раз в день.

Было бы грустно позволить им перезреть, даже если вы можете использовать любые плохие фрукты в смузи.

Некоторые зимние груши, в том числе «Анжу» и «Боск», необходимо хранить при температуре 35-40 ° F в течение недели или двух, прежде чем они попадут на кухонную стойку для созревания при комнатной температуре.

Другие могут переходить прямо от ветки к корзине-бушелю в пространство в комнате с постоянной температурой от 65 до 75 ° F.

Я дружески разделяю этот совет, но настоятельно призываю вас последовать ему. Не проверяйте спелость, откусывая большой кусок!

Незрелые груши твердые и зернистые. Я думаю, что незрелые кожуры немного напоминают аромат винила с алюминиевым привкусом с оттенком зеленой корки дыни. Они невкусные.

Чтобы проверить спелость, вместо того, чтобы надкусить грушу, сначала нажмите на кожуру рядом с «шейкой» наверху.Это должно дать немного.

Затем поднесите фрукт к носу. Если вы почувствуете этот фирменный аромат сладкой груши, приготовьтесь жевать!

Созревшие фрукты хранятся в холодильнике около недели.

Вы можете узнать больше о том, как хранить груши, в нашем справочнике .

Если это ваш первый урожай, вы можете поэкспериментировать с несколькими кусочками, прежде чем собирать весь набор и кабудель.

Но вы быстро почувствуете, когда именно ваш сорт готов к сбору, и когда он созрел до пика вкуса.

Еще одна вещь, о которой нужно помнить об этих фруктовых деревьях: они приносят все свои плоды в течение короткого периода времени.

Прежде чем они созреют, приготовьтесь собрать весь урожай. У вас не будет много времени, чтобы подготовиться к хранению, совместному использованию, консервированию, замораживанию или обезвоживанию, когда они будут готовы к сбору.

Весь этот фрукт (возможно, буквально) спускающийся сразу, как хорошо, если вы спросите меня!

Если у вас есть много емкостей для сбора и хранения и все ингредиенты, необходимые для начинки для варенья, чатни и пирога, вы можете запастись всего за неделю или две.

Для получения более подробной информации о том, когда груши созреют и как узнать, когда их собирать, см. Наше руководство ( скоро появится !).

Но оставайтесь здесь, чтобы получить дополнительную информацию о сохранении этого урожая, а также несколько предлагаемых рецептов.

Консервирование

Если консервированные груши напоминают фруктовый коктейль из школьной столовой — а это не тот опыт, который вы вспоминаете с любовью — вы можете смело ожидать улучшенных впечатлений, когда сможете сами приготовить груши.

Свежий вкус — это то, чем стоит насладиться, а домашнее консервирование захватывает воображение современников, поэтому существует множество забавных рецептов. Соленые огурцы, кто-нибудь?

Поэкспериментируйте с множеством вариантов консервирования, варенья, консервов, чатни и соусов, но не пытайтесь заморозить сырые груши. Они не токсичны или что-то в этом роде, но при размораживании превращаются в безвкусную кашицу.

А вот внутри запеченных кексов они прекрасно замерзают!

Часть урожая можно сушить и на закуску.Обезвоженные груши, восстановленные путем замачивания в воде на несколько минут, также могут стать вкусным и питательным дополнением к вашему любимому рецепту мюсли, печенья или чатни.

Убедитесь, что те, которые вы сушите, спелые, но не мягкие, и очистите от кожуры то, что вы собираетесь обезвоживать, так как при сушке кожица становится жесткой.

1. Вымойте, очистите груши и удалите сердцевину, затем нарежьте ломтиками или кольцами толщиной от 1/4 до 1/2 дюйма.
2. Предварительно обработайте ломтики аскорбиновой кислотой или коммерческой смесью для защиты фруктов, например Ball Fruit Fresh, , доступной на Amazon .
3. Разложите кусочки тонким слоем на подходящем поддоне для сушки, будь то противень для выпечки, поддон для дегидратора или жаропрочные тарелки или сковороды.
4. Сушите их в дегидраторе с температурой 130–135 ° F или 140 ° F. Они должны быть обезвоженными, но все же податливыми после завершения процесса.
5. Храните их в герметичных пакетах, герметичных пластиковых контейнерах без бисфенола А или чистых сухих банках для консервирования с новыми крышками или многоразовыми пластиковыми крышками.

Из переспелых груш можно сделать кожицу плодов.Только не используйте его отдельно, иначе конечный продукт не будет иметь особого вкуса, он может быть крупнозернистым или крупнозернистым.

Вместо этого сочетайте пюре с другими фруктами, такими как клубника, или абрикосы, когда делаете фруктовую кожу. Груши смягчают фрукты с более сильным ароматом, а ягоды или абрикосы придают этой комбинации сладость, соблазнительный аромат и красочную пиццу.

Рецепты и идеи приготовления

Фруктовые десерты могут быть лучшим вариантом для приготовления из этих фруктов.Подумайте о том, чтобы побаловать себя аппетитной партией яблок и груш, обжаренных в карамели с цитрусовыми, используя этот рецепт из нашего дочернего сайта Foodal .

Фото Меган Ягер.

Они также хороши в пирогах, пирогах, маффинах, песочных коржах, чипсах, крошках, пряжках, клафути (я начинаю звучать как Бубба Блю из «Форреста Гампа»?)

Не забудьте полакомиться этими вкусными, правильно созревшими фруктами и в качестве повседневного угощения. Они могут накачать салат, например, как в этом рецепте молодой зелени с рокфором и грушей, также на Foodal .

Вы также можете использовать их, чтобы усилить вкус вашего любимого рецепта домашнего яблочного пюре , заменив ими до половины яблок. Только не пытайтесь заменить его на 100%, иначе соус может быть слишком водянистым или мучнистым на ваш вкус.

Чтобы получить больше вдохновения для рецептов для вашего урожая груш, посетите наш сайт-партнер, , Foodal .

Краткое руководство по выращиванию

футов (

Плодородные фруктовые деревья, куропатки (необязательно)

В наши дни, когда многие из нас пытаются выращивать больше собственных продуктов питания и создавать устойчивое убежище для диких животных и опылителей, посадка плодовых деревьев груши кажется хорошей идеей.

А ты? Вы выращивали эти вкусные фрукты? Расскажите нам о своем опыте в разделе комментариев ниже! А если у вас есть вопросы, мы готовы помочь.

А для получения дополнительной информации о том, как выращивать собственные фруктовые деревья , ознакомьтесь со следующими руководствами:

Фото Меган Ягер © Ask the Experts, LLC. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. См. Наши TOS для получения более подробной информации. Фотографии продуктов можно найти в магазине Arbor Day Foundation Store. Не в титрах: Shutterstock.

О Роуз Кеннеди

Заядлый огородник и бывший обозреватель «Dirt to Fork» в альтернативной еженедельной газете в Ноксвилле, штат Теннесси, Роуз Кеннеди делится советами, которые увеличивают урожайность и сокращают объем работы. Но она также открыта для садовой магии, как щавель с красными прожилками, который поселился на нескольких квадратных ярдах того, что раньше было ее лужайкой. Она защищает всех опылителей, даже пчел-плотников. Среди других ее увлечений — садовники-новички, открытые опыляемые подсолнухи, итальянские вьющиеся помидоры высотой 15 футов и беседка, которую ее муж переделал из арки с витриной продавца хлеба.Что еще более важно, Роуз любит способность сада сделать ухоженный маникюр практически невозможным и оживить настроение, особенно в трудные времена.

Выращивание фруктов: обучение и обрезка молодых деревьев яблони и груши [фактологический бюллетень]

Загрузить ресурс

Правильная подготовка и обрезка необходимы для развития структурно сильных, продуктивных деревьев яблони и груши. Целью является использование минимального количества обрезки для достижения высокого качества плодов и прочной структуры дерева.Рекомендуем карликовые деревья. Карликовые деревья не только приносят плоды в гораздо более молодом возрасте, чем полноразмерные деревья на побеге рассады, но и требуют гораздо меньшей обрезки. Кроме того, бороться с вредителями яблонь намного проще с карликовыми деревьями.

Год посадки

У яблони или груши должен быть одинарный ствол (лидер). Узкая верхняя часть и широкая нижняя часть позволяют максимально улавливать солнечный свет и проникать в крону дерева. Колышек для дерева не только поддерживает дерево, но и помогает придать дереву форму.

Заказ качественного питомника сократит время и усилия, необходимые для дрессировки деревьев. Сильноразветвленные (или оперенные) однолетние деревья из питомника будут плодоносить более интенсивно в более молодом возрасте. Эти деревья редко будут нуждаться в обрезке при посадке, за исключением случаев удаления слишком больших ветвей — ветвей с диаметром, превышающим от половины до одной трети диаметра ствола или лидера.

Каждый раз, когда нужно обрезать ветку, важно обрезать всю ветку. Если вы обрежете ветки, которые не могут повредить, просто отрезав часть с конца, вы не решите структурную проблему, которую вызывает ветвь.Скорее, ветка снова будет расти энергично и вертикально, создавая нежелательное затенение другой древесины и задерживая плодоношение. Удалите ветку, отрезав ее по внешнему краю воротника, образующегося в месте прикрепления ветки.

Ветви наиболее продуктивны под углом от 60 до 75 градусов от вертикального лидера или ствола — в этом более боковом положении ветви имеют тенденцию расти менее энергично и плодоносить сильнее, чем при росте в вертикальном положении. На ветвях хорошо разветвленных питомников естественным образом образуется широкая крепкая промежность.Те немногие, которые слишком прямостоячие, можно легко привязать или раздвинуть под более широким углом.

Использование кола для дрессировки деревьев — первый ключевой шаг к правильной дрессировке молодых деревьев яблони и груши. Карликовые деревья часто требуют какой-то поддержки, отчасти потому, что они приносят плоды в очень раннем возрасте. Стержневые деревья легко тренировать; просто привяжите ствол (часто называемый поводком) к стойке с помощью мягкого шпагата, цепочки или другого подходящего материала. Боковые конечности, которые необходимо разложить, можно опустить на место с помощью мягкого шпагата, привязанного к стойке, или привязать к анкерам, сделанным из пластиковых кувшинов для молока, наполненных водой или песком.Забитые деревья принесут плоды раньше.

Труба для электропроводки (диаметром один дюйм) обычно используется, хотя для крепления деревьев используются другие материалы, в том числе древесина. Используйте колья длиной от восьми до 10 футов, устанавливая их на глубину до трех футов в почву, чтобы обеспечить хорошее закрепление.

Хотя хорошо разветвленные деревья являются идеальным вариантом, вам часто приходится довольствоваться деревьями, у которых всего несколько ветвей или, возможно, совсем нет. Опять же, недавно посаженные деревья следует привязать к столу для дрессировки деревьев.Если несколько ветвей, которые у них есть, равномерно распределены по дереву, то обрезка не требуется.

Если дерево одностороннее или становится односторонним после того, как вы удалили одну или две большие ветки, то лучшим вариантом может быть удаление всех ветвей и начало работы заново. Это часто бывает, когда дерево имеет только одну или две ветви. Для деревьев, которые были обрезаны до одного ствола или побега (хлыста), срежьте его на высоте 36 дюймов над землей, чтобы стимулировать развитие широкоугольных ветвей.

Год после посадки

Обрезайте ежегодно в конце зимы или очень ранней весной, начиная с года после посадки. Если прошлым летом деревья росли хорошо, может потребоваться прореживание боковых сторон. Более 5-7 боковых стволов на этом этапе могут вызвать скученность. Чрезмерное количество ветвей создаст тень, а затененная древесина не даст цветочных бутонов и плодов.

Как выбрать ветки для удаления? Во-первых, удалите все слишком большие ветки. Негабаритные ветви создадут внутренние проблемы с затенением, что ограничит производство фруктов в будущем.Любая ветвь, диаметр которой превышает половину диаметра ствола, в том месте, где она соединяется со стволом, может быть удалена.

Обязательно полностью удалите проблемную ветвь. При удалении ветки обрежьте ее до внешнего края воротника ветки в месте ее прикрепления.

Также следует удалить слишком низкие ветви. Ветки на высоте менее 20–22 дюймов над землей затруднят скашивание и, вероятно, дадут плоды худшего качества. Этой второй весной может потребоваться некоторое разведение конечностей.(См. Иллюстрацию на следующей странице.) Конечности можно расположить под желаемым углом, просто привязав их, используя столб дерева в качестве якоря. Проверьте ведущую, чтобы убедиться, что она правильно привязана к столбу. Еще раз, не удаляйте кончики веток. Нет более простого способа отложить и уменьшить плодоношение.

3-летняя яблоня до обрезки.

3-х летняя яблоня после обрезки. 2 большие ветви в верхней половине дерева были полностью удалены, чтобы сохранить правильную форму дерева.

Третий год и далее

Основные правила обрезки, применяемые в первые два года жизни дерева, не меняются с возрастом дерева, хотя размер некоторых обрезков может измениться.Продолжайте обучать лидера работе с колом и устраняйте все возникающие слишком большие ветви.

Некоторые ветви, которые могли быть не слишком сильными в первый и второй годы, могут стать проблемными, так как они растут гораздо быстрее, чем другие части дерева. Эти слишком большие ветки нужно будет удалить, полностью их вырезав. Некоторые проблемы с затенением могут возникнуть по мере того, как растущие ветви теснят друг друга. Опять же, вместо того, чтобы обрезать все ветви, удалите одну или две, чтобы предотвратить затенение.

Для некоторых пряморастущих ветвей может потребоваться дополнительное раскладывание ветвей, особенно для таких сортов, как Delicious и Macoun, которые имеют естественную привычку к прямостоячему росту.

Ключ — это баланс. Ветви должны быть относительно однородными по размеру и равномерно распределенными по стволу. Верхняя часть дерева должна быть узкой по сравнению с нижней частью, так как затенение нижних ветвей уменьшит плодоношение. Ствол или поводок должны быть прямыми, чтобы не затенять нижние ветви.Ветви следует располагать под соответствующим углом, чтобы они могли попадать как можно больше солнечного света. Ключевыми инструментами для достижения этих целей являются дрессировка деревьев, обрезка целых конечностей и раздвигание ветвей.