Выращивание авокадо в домашних условиях: Как вырастить авокадо из косточки?

Выращивание авокадо в домашних условиях

В статье представлено описание проектно-исследовательской деятельности младшего школьника по выращиванию в домашних условиях — авокадо, раскрываются полезные свойства авокадо.

Ключевые слова: авокадо, проектная деятельность.

В последнее время у населения все больше возрастает интерес к здоровому образу жизни, неотъемлемой частью которого является правильное питание. Чтобы питание было правильным в рационе должен быть баланс белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов. Изучив состав некоторых фруктов и овощей, я узнал, что авокадо — это очень полезный экзотический фрукт с содержанием почти 20 витаминов и минералов, клетчатки и низким процентом сахара. Поэтому выбрал его в качестве объекта своего исследования.

Гипотеза: предположим, что в домашних условиях из косточки авокадо можно вырастить дерево.

Цель исследования: вырастить растение авокадо в домашних условиях из косточки зрелого плода, приобретенного в магазине.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи: изучить литературу об авокадо, выбрать метод проращивания, создать оптимальные условия для нормального развития и роста растения. При написании данной работы были использованы следующие методы: анализ, эксперимент, обобщение.

Характеристика авокадо. Авокадо — вечнозеленое тропическое плодовое дерево вырастает высотой до 18–20 м с широкой кроной. Некоторые сорта в зависимости от климатических условий могут на небольшой срок сбрасывать листья. Ствол достигает 30–60 см в диаметре, обычно прямой с сильным ветвлением к верху дерева.

Листья темно-зеленые длинные острые, эллиптические, кожистые, блестящие, до 35 см. , верхняя сторона — темно-зеленая, нижняя — белёсая. Листья авокадо насыщены эфирными маслами, в них содержатся токсичные вещества. Дерево авокадо цветёт обильно, но плодов завязывается мало. Плоды авокадо (ботанически — это ягода костянка) грушевидные, овальные, или почти круглые, могут достигать 7,5–33 см в длину и весить 0,05–1,8 кг. Мякоть плодов авокадо уникальна по составу. В мякоти авокадо содержится много витаминов и микроэлементов, среди которых витамины группы В, в том числе богатое содержание солей фолиевой кислоты, витамин С, провитамин А, витамины E, D и K, минеральные вещества — кальций, кремний, калий, натрий, фосфор, железо и магний. Авокадо выращивают во многих тропических и субтропических районах, в США, Бразилии, Африке, Израиле. Урожай: 150–200 кг плодов с дерева.

Итак, плод выбран. Далее извлекаем из него косточку, семя. Для этого необходимо аккуратно сделать разрез по периметру плода, глубиной в 1 см и вращающими движениями разделить плод на две части. Аккуратно извлечь косточку, промыть под проточной водой, не повреждая при этом коричневую оболочку. Оставляем ее сушиться на 24 часа.

Рис. 1. Подготовленная для проращивания косточка

Далее выбираем один из способов проращивания косточки, мной выбран «открытый» способ. Осторожно втыкаем в самую толстую часть подготовленной косточки 3–4 зубочистки не глубже чем на 5 мм.

Далее выбираем один из способов проращивания косточки, мной выбран «открытый» способ. Осторожно втыкаем в самую толстую часть подготовленной косточки 3–4 зубочистки не глубже чем на 5 мм. Далее развитие косточки происходило стремительно быстро. Из нижней части пробивался корешок, а сверху — росток. 7 июня уже появился корешок.

Рис.2. Проращиваемая косточка 07.07.2018г

После посадки косточки авокадо в горшок с землей, необходимо соблюдать определенные условия. Регулярное увлажнение почвы, которое производится по мере ее высыхания. В среднем полив выполняется 1 раз в 10 дней. В зимнее время года растение можно поливать реже, давая почве постоять в сухом виде пару дней, это необходимо для сохранения оптимального уровня влажности грунта.

Рис.3. Посадка косточки в горшок с землей; Рис.4. Высота авокадо 65см.

На всем протяжении эксперимента я вел дневник наблюдения. Итак, считаю свой эксперимент состоявшимся. Мною в домашних условиях получено декоративное растение авокадо из косточки приобретенного в магазине плода авокадо. В настоящее время эксперимент длится 8 месяцев, высота растения 68 см. Поставленная цель достигнута. Гипотеза подтвердилась.

Литература:

1. 
   Плоды Земли. Пер. с нем. и предисл. А. Н. Сладкова. — М.: Мир, 1979. — 270с. , с. 178–180.
2. 
   Смирнов А. В. Мир растений: Рассказы о кувшинке, магнолии, саксауле, березе, баобабе, кактусе, капусте, молочаях и многих других широко известных и редких цветковых растениях. — М.: Дрофа, 2003. — 320с., с. 31–32
3. 
   Чакрабарти Н. Мой удивительный мир природы. Книга для рисования, творчества и мечты. — С-Пб.: 2016, 232 с., с. 112–113
4. 
   Черныш И. В. Хочу все знать: Детская энциклопедия: Мир растений. — М.: ООО «Фирма «Издательство АСТ», ООО «Издательство Астрель», 2000–336с., с. 246–248

как вырастить из косточки, посадка и уход

Авокадо – мощное тропическое дерево, дарующее вкусные и полезные плоды. Вырастить на участке такую экзотику не удастся, зато легко приручить американо-мексиканского гостя в домашних условиях, в зимних садах и оранжереях. Растение всегда получается вырастить из косточки, а вот уход оказывается для начинающих садоводов сложным. Делюсь своим опытом выращивания авокадо, рассказываю о том, какие ошибки я допустила  и даю советы, как их исправить и не допустить. 

Условия выращивания

Чтобы создать для авокадо в квартире комфортные условия выращивания, помните, откуда он родом и в каких условиях произрастает в естественной среде.

Авокадо – плодовое дерево, латинское название Персея американская, дальний родственник Лаврового дерева. Родом авокадо из Центральной Америки. Там он растет в лесах с обильной влажностью, где умеренно теплый климат круглый год. В природе ствол авокадо сильно ветвится и вырастает до 20-30 м, а листья достигают в длину 35 см

Авокадо не переносит ни морозов, ни засухи. Ему подходит температура 25 – 30 °C тепла, и не ниже 18 – 20 °C. При более низких показателях растение пересает расти, сбрасывает листья, выглядит неопрятно.

Где поставить авокадо в квартире

Для авокадо нужно подобрать место достаточно освещенное, но прямых солнечных лучей лучше избегать. Растению подойдет яркий рассеянный свет, окна восточной или западной ориентации. На южных подоконниках листья и ствол авокадо могут подгорать, а на северных надо будет подсвечивать растение, особенно зимой.

Фото: мой авокадо с разницей в полгода

Как я вырастила авокадо из косточки

В продаже в цветочных магазинах я авокадо не встречала. Растение – это сильнорослое и его не предлагают для декоративного выращивания. Однако любители приспособились проращивать косточки. И даже из обычного плода, купленного зимой в супермаркете, можно вырастить домашний авокадо. Цвести и плодоносить он будет едва ли, но по декоративности посоревнуется с привычными пальмами. Да и сам процесс проращивания косточки – занятие увлекательное и творческое.
___________________________________________

Достаточно подробно тема выращивания авокадо из косточки уже раскрыта в статьях:

___________________________________________

Здесь я поделюсь своим личным опытом. Я проращивала авокадо зимой на сибирском подоконнике.

1. Из купленного в супермаркете плода извлекла косточку, прикрепила к ней металлическую проволку и поставила в стакан с водой на проращивание.

Фото: так я проращивала косточку авокадо

2. Когда появился корешок длиной 3-4 см, пересадила косточку в небольшую емкость с землей для укоренения. Сверху накрыла пластиковым прозрачным стаканчиком, регулярно обрызгивала водой из пульверизатора и проветривала мини-тепличку.

Фото: важно поместить сеянец авокадо в теплую и влажную среду

3. Когда росточек стал побольше, стаканчик заменила обрезанной пластиковой бутылкой. Держала авокадо в парнике до тех пор, пока он не окреп окончательно, а за окном светило приветливое весеннее солнышко.

Потом дважды пересаживала (методлом перевалки) своего питомца в горшочек побольше.

Фото: пересаженное деревце авокадо спустя 1,5 месяца после посадки косточки

Посадка и пересадка

В первый раз авокадо высаживают из стакана с водой (где прорастала косточка) в небольшой горшок для укоренения и появления первого ростка. Для этого подойдет обрезанная пластиковая бутылка или другая подобная вытянутая емкость (например, из-под пачки чипсов принглс).

Потом, когда растение подрастет и окрепнет, на нем появятся листочки, авокадо можно пересадить в горшок побольше. В него уже надо будет уложить дренаж из керамзита или битого кирпича, сверху мох и песок.

1. Вынимаете авокадо из предыдущей емкости и аккуратно, не повреждая корней, ставите в новый горшок на уложенный дренаж, мох и песок.
    
2. Потом подсыпаете приготовленный  грунт столько, чтобы косточка авокадо чуть выглядывала над поверхностью.
    
3. Слегка утрамбовываете и хорошо проливаете.

Как и с другими растениями, высадку и пересадку авокадо планируйте на весенние месяцы с марта по май влючительно. 

Горшок для авокадо

При выборе емкости для выращивания авокадо учитывайте важные моменты:

• Чем больше емкость, тем сильнее будет расти и тянутся вверх деревце. Поэтому если не хотите получить неповоротливого великана, пересаживайте растение постепенно по мере роста.
   
• Горшок для авокадо нужен больше длинный, чем широкий. Корень авокадо уходит на глубину, и эту глубину нужно растению обеспечить. Поэтому выбирайте напольную емкость для выращивания авокадо, особенно когда деревце подрастет до 1-1,5 м
   
• Лучше всего подойдет горшок со специальными дренажными отверстиями. Ведь деревце любит влагу, но застоя жидкости не переносит и легко может сгнить. Так и произошло с мои первым авокадо, который не выдержал моей любви и заботы, и скоропостижно завял от чрезмерных поливов.

Фото: моему авокадо также потребовалась опора, иначе ствол упорно клонится вправо

Какую почву приготовить

Выбирайте для авокадо дренированный и плодородный грунт. Можно приготовить почвосмесь в таких пропорциях:

• 2 части дерновой земли,
• 1 часть песка,
• 1 часть перегноя.

Либо: листовая земля, торф и песок в равных пропорциях.

При покупке или составления почвенной смеси для посадки авокадо учитывайте:

1. Грунт должен быть вентилируемым, плодородным, рыхлым, хорошо удерживающим влагу;
    
2. Почва не должна быть кислой,
    
3. Содержание в почвосмеси влажного мха и песка очень понравится авокадо.

Фото: мульча из скорлупы орехов и тыквенных семечек

Особенности  ухода

Поначалу я переживала, что мой авокадо сбрасывает листья. К тому же они увядали постепенно: сначала подсыхали края, листья становились ржавыми на вид, но без налета. Я приписывала своему деревцу и грибные болезни, и недостаток микроэлементов.

Как оказалось, потеря и подсыхание листьев  – ошибки ухода. Даже если полив достаточный, корни авокадо испытывают недостаток влаги, особенно в плотном грунте. 

Чтобы этого избежать, советуют:

1. корни оборачивать мхом сфагнумом или использовать при посадке гидрогель,
    
2. листья регулярно опрыскивать, 
    
3. поддерживать высокую влажность воздуха, 
    
4. не допускать сквозняков и пересыхания грунта.

Как формировать авокадо

Обрезка и прищипка – важные этапы выращивания декоративного домашнего авокадо. Без этих операций деревце вытянется длинной удочкой, поэтому стимулировать образование боковых побегов нужно обязательно.

Первую прищипку рекомендуется делать после 4-5 листа и регулярно прищипывать боковые веточки.

Мой авокадо сначала не хотел ветвиться. Прищипнула главный побег поздно, на высоте ок. 40 см, т.к. из-за неправильного ухода растение сбрасывало листья, и лишать его драгоценной зеленой листвы было непозволительно. После первой прищипки добиться ветвления не удалось, тогда прищипнула ствол повторно, когда он подрос еще на 10-15 см. После этого у него образовалось 3 побега, и крона стала более пышная и симпатичная. Теперь надо следить и регулярно формировать.

Фото: 3 побега авокадо после прищипки

Полив и опрыскивания

Авокадо любит влажность, поэтому поливать надо регулярно, не допуская пересыхания верхнего слоя почвы, особенно весной и летом. В осенне-зимний период, когда солнца и тепла значительно меньше, поливы сокращают.

Возьмите за правило ежедневно опрыскивать листья авокадо.

Фото: молодой авокадо — такое растение уже пора прищипывать

Подкормка и удобрения

Комнатные растения нуждаются в подкормках даже больше чем садовые обитатели. Ведь они растут в неестественных условиях, где нет осадков, в почве не водятся дождевые черви, не происходит природных процессов обновления и оздоровления грунта.

Обычно с подкормками для домашних цветов любители не заморачиваются. Удобнее всего использовать специально разработанные комплексные минеральные составы – они продаются в магазинах в  жидком виде, хватает их надолго.

При этом не стоит увлекаться минеральными подкормками. Советуют даже дозу, указанную в инструкции, уменьшать при внесении. 

Вот несколько универсальных советов по подкормке комнатного авокадо:

• Чередуйте минеральные и органические удобрения.
   
• Весной и летом удобряйте растения не чаще 2 раз в месяц. Осенью и зимой подкормки прекратите.
   
• В качестве доступной органической подкормки можно использовать настой луковой шелухи или яичной скорлупы.

особенности роста и уход за растением, выращивание из косточки в домашних условиях

Дерево авокадо было знакомо человеку тысячи лет назад, но тогда оно вызывало лишь настороженность потребителя, за счёт своих грушевидных плодов и уникальных вкусовых особенностей. В настоящее время никто не удивится если увидит растущее дерево на дачном участке или подоконнике. В далёком прошлом, плоды авокадо считались чем-то особенным и ценным.

Полезные качества плодов авокадо

Дерево авокадо переводится как «аллигаторова груша», что связано с особым сходством плодов обеих растений. Вполне возможно, что раньше их объединял один предок. Но через отдельные экологические или климатические изменения в регионах, где распространились растения, они были вынуждены эволюционировать и приобрести новые свойства.

В современном мире, авокадо часто сравнивают с хорошо знакомой в нашей местности грушей. Найти сходства между обеими деревьями очень просто. Достаточно посмотреть на фото и сравнить внешние особенности.

Сегодня растение используется в различных сферах жизнедеятельности человека. Среди них:

1. Кулинария.
2. Косметология.
3. Медицина и другие.

Растение авокадо широко применяется не только в кулинарной отрасли. Его используют и в качестве эффективного медицинского средства для лечения и профилактики самых распространённых проблем со здоровьем.

По-особому эффективно проявляет себя при борьбе с заболеваниями пищеварительной и кровеносной систем. Масло растения — настоящая медицинская ценность, т. к. его задействует при создании мощных препаратов и косметологических средств.

Не секрет, что целебные свойства авокадо напрямую зависят от многих характеристик самого дерева, включая его возраст и географические особенности, влияющие на процесс роста.

Многие учёные усердно трудятся над изучением всех этих тонкостей, чтобы достичь максимальной эффективности в выращивании и использовании авокадо.

Противопоказания при неправильном использовании растения

Стоит помнить, что неправильное использование авокадо может серьёзно навредить вашему здоровью. Дело в том, что косточка плода содержит в себе множество вредных веществ и токсинов.

При длительном хранении на магазинных прилавках или складах, эти вещества могут попадать непосредственно в плод, а затем в организм человека, что, в свою очередь, приведёт к проблемам со здоровьем.

Чтобы избежать покупки некачественных плодов стоит заранее учитывать такой фактор, как их внешний вид. Главным залогом высокого качества является плотная и гладкая кожица, на которой нет заметных неровностей.

Спелые плоды возвращаются к первоначальному виду даже после лёгких нажатий. Но даже если авокадо слегка твёрдый, не стоит отчаиваться. Оставьте его на несколько дней и он дозреет в домашних условиях.

Выращивание из косточки

Не секрет, что косточка плода из-за своего богатого состава и размеров составляет 50% от веса всего плода. Получается при покупке мы получаем только половину съедобного продукта, а что делать с остальной частью?

Оказывается, косточка плода может послужить для быстрого и эффективного выращивания растения самостоятельными усилиями. В основном процесс роста дерева на подоконнике не является чем-то слишком сложным. Растение не отличается особой прихотливостью, поэтому оно будет расти даже у вас дома.

Для правильного выращивания плода вам нужна косточка спелого авокадо. Из недозревших косточек вы вряд ли сможете вырастить полноценное и здоровое дерево. Избавьте косточку от коричневой кожуры.

После этого нужно переместить косточку в стакан с водой примерно наполовину. Задействуйте для этого зубочистки, которые нужно вставить в предварительно просверленные отверстия. Фото выращивания авокадо из косточки можно найти в свободном доступе.

Если это покажется для вас трудновыполнимой задачей просто поместите косточку вертикально в стакан и залейте наполовину водой. Теперь остаётся только ждать, и возможно, придётся очень долго.

Иногда, для того чтобы из косточки показались первые зелёные росточки необходимо три недели, и даже три месяца. Всё зависит от условий света и температурных показателей.

Условия для хорошего роста авокадо

Естественная среда, в которой растут деревья авокадо — субтропические и тропические леса. В других регионах планеты плоды можно найти на прилавках магазинов или супермаркетов.

Но вот растить дерево авокадо в сильно засушливых или холодных климатических зонах очень сложно, поэтому единственным решением для нашей страны является домашнее выращивание.

Если выучить все тонкости роста растения и посмотреть фото инструкции по уходу, вполне возможно, что через несколько месяцев вы сможете собрать собственный мини-урожай.

Обязательное условие для комфортного и правильного ухода за растением — оптимальные температурные показатели и стабильный полив чистой водой комнатной температуры. Перед тем как приступить к самостоятельному выращиванию этого растения в домашних условиях вам нужно учесть немало нюансов и особенностей.

В основном для здорового роста дерева необходимо три основных условия:

• стабильный полив;
• комнатная температура;
• отсутствие сквозняков.

Дерево авокадо в природе и в домашних условиях

Посоветуйтесь с опытным агрономом, а также попробуйте следить и записывать все изменения в росте дерева через определённые промежутки времени. Это поможет вырастить плодовитое молодое деревцо, которое будет приносить хороший урожай.

Стоит отметить, что из-за чрезмерной опеки над растением даже несколько секунд пронизывающего и сырого ветра способны привести к неминуемой гибели. Поэтому случайно открытая форточка может решить дальнейшую судьбу вашего деревца.

В основном качественный и правильный уход за домашним авокадо — главное условие его нормального роста.

Чтобы вырастить здоровое и плодовитое растение авокадо, которое не будет подвергаться изменениям из-за неосторожного ухода в домашних условиях, вы должны ознакомиться с особенностями его роста в естественном мире.

Если воссоздать хотя бы приближенную к естественной, среду, то конечный результат оправдает все ожидания. Дерево авокадо будет расти здоровым и плодовитым, а объёмы урожая приятно вас удивят. Не забывайте смотреть фото выращивания домашнего авокадо у опытных садоводов.

Кулинарное применение авокадо

Не секрет, что из плодов авокадо готовят вкуснейшие кулинарные шедевры. И чтобы произвести подобное блюдо своими усилиями, вам необязательно нужно знать особые хитрости кулинарии. Да и если просто добавлять плоды в ежедневные блюда, это придаст им особый вкус и аромат. К тому же авокадо активно используется для сервировки и украшения стола.

Особой популярностью пользуется паста из авокадо. Приготовить такой соус достаточно просто. В интернете есть множество инструкций, фото и рецептов, поэтому приготовление не станет для вас чем-то сложным или трудновыполнимым.

В конце концов, остаётся добавить, что выращивание авокадо в домашних условиях — это прекрасный способ обеспечить себе качественный мини-урожай на протяжении целого года.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

как прорастить и посадить, выращивание и уход

Желание вырастить что-то своими руками в домашних условиях вполне естественно для людей, проживающих в крупных мегаполисах или просто не имеющих возможность поковыряться на грядках на своих «шести сотках». Однако, заядлые дачники и садоводы также часто устраивают целые сады у себя на балконах и подоконниках. Все чаще людям хочется чего-нибудь экзотического и, воспринимавшиеся ранее, редкие растения стали вполне повседневными в нашей жизни. К таким растениям можно отнести и авокадо, так часто встречающиеся в домах наших сограждан. И это совсем не удивительно, ведь этот тропический фрукт давно вошел в нашу с вами жизнь. Его выращивание не составит труда даже неопытному садоводу. А о том как прорастить и посадить косточку мы и поговорим в данном обзоре.

Дерево авокадо в природе

Авокадо — это один из видов тропических фруктовых деревьев

В природе дерево авокадо может достигать внушительных размеров, однако обитатели квартир ограничивает потолок и условия бетонных джунглей. В селекции этот представитель лавровых неприхотлив, но, если Вы решитесь вырастить сей фрукт, наберитесь терпения.

Подготовка к посадке

Главное, что необходимо сделать перед выбором метода проращивания, естественно выбрать косточку. Советуем Вам заготовить сразу несколько экземпляров. Так удастся опробовать сразу оба метода и сравнить результат.

Косточку необходимо аккуратно извлечь

Чтобы получить хорошую косточку, выберите спелый плод авокадо, проверьте чтобы на нем не было не присущих ему пятен, помятостей. Аккуратно ножом сделайте надрез плода с боковой стороны примерно на сантиметр и осторожно, стараясь не задеть кость проведи ножом вокруг семя вдоль всего плода. Взявшись за две получившихся половинки, прокрутите их в разные стороны, освободив косточку от плода. Полакомившись самим плодом, промойте семя под проточной водой, стараясь не повредить оболочку.

Как прорастить косточку

Существует несколько способов, как прорастить косточку и вырастить дерево авокадо дома. Первый и самый простой – это просто посадить семя в землю и ждать. Второй, более интересный и наглядный – проращивание в водной среде. Поговорим про каждый способ подробнее.

Закрытый метод (в земле)

Если Вы решились пробовать первый метод проращивания, то следует приготовить горшок с грунтом для будущего дерева авокадо, выращенного из косточки в домашних условиях. На данном этапе размеры горшка не играют особой роли, однако советуем не выбирать сразу большой горшок.

Закрытый метод, предусматривает проращивание посадочного материала непосредственно в грунте

На дно будущего дома для авокадо необходимо насыпать дренаж. Обычные камни, керамзит или гравий вполне подойдут. Особое внимание необходимо уделить грунту. В равных частях следует тщательно смешать перегной, землю и песок. Так как прорастание будет происходить непосредственно в горшке, грунт должен быть рыхлый.

Приготовленную почво-смесь засыпаем в горшок поверх дренажного слоя, оставив пару сантиметров сверху от края. Подготовленную ранее косточку (или косточки) помещают в грунт острым кончиков вверх на глубину два – три сантиметра. Будущее деревце авокадо тщательно поливают теплой водой, пропитывая весь грунт, и ставят в теплое место.

Для проращивания необходимо установить горшок в хорошо освещенное место и не забывать постоянно поливать. Однако во всем нужно знать меру.

Авокадо не любит перелив и засуху. Однако любит высокую влажность, а значит время от времени не забывайте опрыскивать пространство вокруг него.

При таком способе проращивания первые ростки начнут показываться примерно через месяц после посадки. Не расстраиваетесь, если процесс немного затянется. Сроки индивидуальны и каждый росток может вносить свои временные коррективы.

Открытый метод (в воде)

Второй способ проращивания более увлекательный, ведь Вы воочию сможете увидеть все стадии рождения Вашего деревца.

Для этого необходимо взять небольшую емкость (подойдет стакан или неглубокая миска узкого диаметра) и наполнить его водой почти полностью. Отобранную ранее косточку авокадо нужно будет немного подготовить.

Открытый метод выращивания авокадо заключается в закладке косточки в емкость с водой, в подвешенном виде

Возьмите четыре зубочистки и воткните их в косточку с четырех сторон по бокам миллиметра на три четыре, соорудив таким образом каркас-подпорки. Опустите семя на подпорках в подготовленную емкость тупым концом и проследите, чтобы она была погружена в жидкость на треть. В таком виде косточка должна стоять до появления первых корешков, обычно это занимает от двух до пяти недель.

Ваша задача в это время следить чтобы уровень воды в емкости оставался на уровне.

При этом методе проращивания не нужно ускорять процесс, внося в воду подкормки и стимуляторы корнеобразования. Все необходимые для выращивания «витамины» будущее деревце будет брать из себя же – из косточки. Вскоре появятся корешки. Пересадку в грунт можно производить сразу же как это произойдет, но лучше дождаться пока корешки окрепнут и вырастут сантиметров до трех, так деревцу будет проще прижиться в горшке.

После пересадки снова придется ждать, ведь росток появится еще через две – три недели.

Уход и выращивание растения в домашних условиях

После появления ростка выращивание авокадо не займет много времени и не потребует каких-то особенных ухищрений

Уход за подросшим деревцем тоже нельзя назвать трудным. Поливать его стоит раз в неделю, не забывая часто опрыскивать, создавая повышенную влажность. Авокадо любит подкормки, стоит использовать специальные препараты для декоративных растений. Их применяют один два раза в месяц. Зимой полив стоит растянуть, давая земле немного просохнуть и следить за тем, чтобы деревцу не было горячо от батарей.

В домашних условиях редки случаи, когда авокадо выращенный из косточки дает плоды, однако при должном уходе и стечении обстоятельств такой вариант возможен не ранее чем через пять шесть лет после посадки. Заботьтесь о своих растениях, и они будут приносить Вам радость.

выращивание и уход в домашних условиях, можно ли вырастить авокадо дома

Можно ли вырастить авокадо дома? Такой вопрос часто возникает у любителей этого экзотического тропического фрукта. Необходимо отметить, что культура представляет собой крупное плодовое дерево и мало приспособлена для выращивания в домашних условиях. Авокадо в саду может достигать в высоту 20 м, в комнатах же без специального формирования кроны растет в виде кустарника со слабо облиственным длинным стволом и не очень декоративно. К тому же авокадо дома не цветет и не плодоносит.

Тем не менее, любителей комнатной экзотики привлекает возможность самим вырастить дерево авокадо в домашних условиях, поскольку оно легко размножается семенами. В результате можно получить вечнозеленое декоративное деревце, при благоприятных условиях и должном уходе оно вырастает до 2,5 м и формирует достаточно пышную крону, к тому же прекрасно очищает воздух в помещении.

Как вырастить авокадо дома правильно, так, чтобы растение стало настоящим украшением интерьера? Для этого мало посадить косточку, дождаться её прорастания и получить саженец, важно знать биологические особенности авокадо, уход в домашних условиях должен обязательно их учитывать.

Как посадить и вырастить авокадо в горшке?

В комнатах разводят большей частью персею американскую, т. е. представителя мексиканской расы. Приобрести готовый посадочный материал в магазине сложно, зато посадить авокадо в домашних условиях можно косточкой, взятой из приобретенного в магазине зрелого плода.

Размножение черенкованием тоже применяется, но крайне редко, поскольку даже после обработки срезов веществами, стимулирующими корнеобразование, приживаемость черенков невелика.

К достоинствам растения относится то, что выращенный из семени экземпляр сохраняет признаки родительского сорта. При семенном размножении косточка должна быть свежей, взятой из хорошо вызревшего плода, сроки её прорастания варьируются от 1 месяца до полугода. Посадку производят весной в горшки диаметром от 9 до 15 см, в которых обязательно должно быть несколько отверстий в дне для слива излишков воды.

Используют рыхлую, хорошо впитывающую влагу почву предпочтительно с нейтральной реакцией. Недопустимо слеживание и уплотнение грунта, поскольку из-за особенностей корневой системы корням необходимо обеспечить беспрепятственный доступ воздуха.

Рекомендуемый состав: перегной, крупнозернистый песок и садовая земля в соотношении 1:1:1 или 1:1:2. Для аэрации корней в земляную смесь дополнительно добавляют керамзит, мох или песок.

Подробно о том, как посадить авокадо дома, используя косточку, рассказано выше.

Особенности ухода за авокадо в домашних условиях

При выборе места для горшка с растением учитывают, что авокадо светолюбиво, но вместе с тем выносит полутень, прямые солнечные лучи могут вызвать ожоги на листьях. Оно неплохо развивается около северного окна, однако предпочитает яркий свет с притенением в полуденные часы. Для оптимального роста дерева осенью и зимой его подсвечивают, используя для этого люминесцентные светильники, или специальные фитолампы.

Авокадо – представитель тропической флоры, поэтому оно теплолюбиво, в летнее время требует высокой температуры, в умеренном климате его даже в теплый период не рекомендуется выносить в сад или на балкон. Зимой растение может содержаться при 18–20 °С, в этом случае оно развивается без ярко выраженного периода покоя. В случае холодной зимовки, при 10-12 °С, дерево сбрасывает листья, которые вновь появятся только весной. Авокадо может зимовать и в неотапливаемом зимнем саду, при условии, что температура там не опускается ниже 5 °С, и обеспечен редкий полив.

Растения поливают теплой отстоянной водой, режим полива зависит от времени года. В весенне-летний период он обильный, но без переувлажнения, после подсыхания верхнего слоя субстрата. Зимой поверхность грунта должна быть сухой в течение 1-2 дней. Чем ниже температура зимовки, тем реже поливают авокадо в горшке.

Авокадо весьма чувствительно к влажности воздуха, нуждается в регулярном опрыскивании водой комнатной температуры, особенно зимой в условиях центрального отопления. Рекомендуется увлажнять не листья, а пространство вокруг дерева, или пользоваться специальным увлажнителем воздуха. Можно также установить горшок на поддон с мокрым мхом-сфагнумом или керамзитом, следя за тем, чтобы дно сосуда не находилось в воде.

В домашних условиях авокадо подкармливают только в период активной вегетации, весной и летом, используя с периодичностью в 1-2 недели комплексные минеральные удобрения или специальные составы для цитрусовых культур. В осенне-зимнее время подкормки прекращают.

Обязательным приемом ухода, обеспечивающим растению декоративный вид, является обрезка. Без неё авокадо дома вытягивается, в его разреженной кроне мало веток, общий вид куста непривлекателен. Для стимулирования ветвления молодым растениям прищипывают верхушку приблизительно над 8 листом. Это вызывает усиленный рост боковых веточек, которые в свою очередь также прищипывают, но уже после 5 или 6 листа. Обрезку рекомендуется проводить весной. Если эта процедура сделана раньше, то с началом интенсивного роста в начале весны на стволе появятся нежелательные побеги. При регулярной обрезке можно сформировать деревце с пышной раскидистой кроной.

Авокадо относится к быстрорастущим культурам, поэтому растения надо регулярно пересаживать в емкости большего размера. Первый раз его перемещают в более просторный горшок после того, как саженец достигнет высоты в 10-15 см. В дальнейшем растения переваливают с комом земли в большие контейнеры с периодичностью 1 раз в год для молодых экземпляров, и не реже 1 раза в 3 года для взрослых. Наиболее благоприятное для этого время– весна. Состав грунта – такой же, как и для посадки растения косточкой. Дерево может вырасти до крупных размеров, поэтому для него лучше предусмотреть контейнер большого объема.

Проблемы выращивания авокадо дома

При выращивании авокадо дома растение может поражаться рядом вредителей и болезней. Из вредителей культура страдает от паутинных клещиков и щитовок. Меры борьбы с ними — повышение влажности воздуха, путем опрыскивания, ручное удаление насекомых с помощью мыльных растворов, и в последнюю очередь – обработка инсектицидами (актара). Сильно пораженные ветки лучше удалить.

Болезни домашнего авокадо чаще всего вызваны погрешностями ухода. Опадение и засыхание листьев провоцирует чрезмерный полив, сквозняки, низкая температура воды для полива.

Особенно страдает дерево от сухого воздуха, в этом случае сначала кончики, а затем и полностью листья становятся коричневыми и даже опадают.

Такой же результат дает недостаток воды. Для того, чтобы избежать подобных проблем, необходимо соблюдать режим полива, не пересушивая и не переувлажняя растение, а также, особенно в зимний период при включении центрального отопления, повышать влажность воздуха, регулярно опрыскивая деревце теплой водой или поместив его на поддон со сфагнумом, влажным керамзитом.

Недостаток освещения вызывает обесцвечивание листьев. В этом случае необходимо передвинуть горшок ближе к окну или использовать дополнительную подсветку. К большему освещению лучше приучать растение постепенно, особенно если оно длительное время находилось в затененном месте.

Распространенной болезнью авокадо является также мучнистая роса. При появлении характерных признаков деревце надо сразу же обработать соответствующим фунгицидом, например, топазом.

Как вырастить авокадо на подоконнике? — INMYROOM

Эксперты считают, что вырастить авокадо на открытом воздухе сложно из-за разных климатических условий, зато вы можете сделать это дома на подоконнике.  

Как посадить авокадо?

Как и цитрусовые, авокадо выращивают из косточки: опустите ее тупым концом в отстоявшуюся для полива цветов воду. Перед этим в самой косточке нужно проделать три-четыре отверстия глубиной 2–3 мм и вставить в них зубочистки. Они не дадут косточке утонуть. Разместите авокадо на подоконнике, чтобы растение получало достаточно солнечного света.

Меняйте воду раз в несколько дней и следите, чтобы отверстия в косточке не намокали. И следите за температурой — растение любит тепло (но в будущем сможет выдерживать небольшие перепады до +10 градусов).

важно!

Если у вас дома есть кошки или собаки, растение лучше не выращивать или убрать как можно выше. Листья авокадо ядовиты для домашних питомцев.

Когда пересаживать в горшок?

Когда росток вырастет на 3 см, пересадите его в землю. При этом не нужно зарывать косточку в грунт — сделайте дренаж и углубление. Треть косточки должна выступать из земли.

Грунт должен быть рыхлый и влажный, но главное не перестараться — из-за обилия воды листья у растения могут желтеть. Пересаживать авокадо нужно каждую весну. У растения богатая корневая система, поэтому делать это нужно аккуратно. Также в теплое время года удобряйте почву раз-два в месяц специальными средствами.

Про подрезку

Специалисты рекомендуют подрезать растение, когда оно достигнет 30 см в высоту, и дать сформироваться новым листьям и стеблям. Каждый раз, как авокадо будет пытаться вытянуться вверх, прищипывайте макушку.

Ждать ли плодов?

Никто не может гарантировать, появятся ли у вашего растения плоды. К тому же на это может уйти от 5 до 10 лет. Профессионалы самостоятельно прививают растения, но в домашних условиях сделать это будет трудно.

Как вариант, можно попробовать опылить цветы, когда они появятся. Возьмите ватную палочку и проведите по цветку, собирая пыльцу. Затем этой же палочкой проведите по остальным цветкам. Важно не менять и не чистить ее, иначе не будет результата.

выращивание, посадка и уход из косточки в домашних условиях

Зима – прекрасное время для выращивания экзотических растений – когда же ещё заняться выращиванием мандарина, лимона или фиников из косточек. Весной все мысли заняты рассадой, летом — огородом, осенью — уборкой урожая!  В сегодняшней статье поговорим, как вырастить авокадо из косточки в домашних условиях.  Если вас мучает вопрос – вырастет ли авокадо из косточки? – сразу скажу, вырастет. И возможно даже зацветёт и появятся плоды. Давайте узнаем подробнее про

Выращивание авокадо из косточки

Подготовка косточки авокадо

Косточка обычно занимает половину всего фрукта. Для успешного выращивания нужно выбрать спелый плод. Обычно у зрелой семечки стопроцентная всхожесть.

Как выбрать зрелый плод? Надавите на авокадо ладонями с обеих сторон  — спелый плод сам распрямляется. Часто в магазинах бывают недозрелые плоды – дома фрукту можно помочь доспеть – положить рядом с бананами, яблоками. Эти фрукты выделяют этилен, ускоряющий поспевание.

Авокадо довольно неприхотливо в выращивании – можно просто воткнуть в землю. Но так как семечка обычно долго прорастает – до трёх месяцев – её лучше проращивать  в воде. Крупная косточка содержит больше питательных веществ – это лучший вариант для выращивания.

Фото косточек авокадо

Достать косточку из авокадо легко. Нужно разрезать его пополам вдоль и повернуть половинки. Семечку аккуратно достать ложкой из половинки фрукта. Хорошо промыть от остатков мякоти. Потом сделать небольшие отверстия по 5мм на одном уровне, посередине косточки.   Вставить 3-4 зубочистки и поставить косточку на стакан с водой. Вода должна доходить до середины.

Косточку нужно поставить правильно – заострённым концом вверх, а более плоской стороной  в воду.

Поставить стакан на окно и ждать появления ростка и корешков. Как уже говорилось – может пройти до трёх месяцев. Но весной этот процесс намного быстрее – за неделю проклёвывается. Не забываем постоянно добавлять воду в стакан по мере испарения.

Сначала косточка треснет пополам по семядолям – это хороший знак – скоро можно посадить её в землю.

Посадка

В горшке нужен хороший дренаж, грунт подойдет универсальный для цветов. Косточку сажаем также тупым кончиком вниз. В грунте закапываем наполовину.

Раскрытая косточка авокадо

В это время важно:

1. Поддерживать землю влажной.
2. Обеспечить светлое место.
3. Выращивать в теплом месте.

   Росток авокадо

Через несколько дней появляется росток красноватого цвета. Растёт он стремительно – буквально на глазах. Вначале скорость роста поражает – авокадо за 3 месяца вырастает около 50 см. Потом рост замедляется, в основном дерево авокадо растет вверх и не торопиться обзаводиться боковыми побегами. Чтобы они появились нужно прищипнуть макушку у молодого деревца, когда оно станет нужной высоты.

Важно знать! Косточка и листья авокадо содержат опасный токсин – персин. Он может вызвать аллергию до анафилактического шока! Не заводите  это растение если в доме есть кошки и маленькие дети, которые любят пробовать всё на зуб.

Уход за авокадо в домашних условиях

Молодое дерево авокадо в горшке

• Авокадо любит влажный воздух – в квартире с сухим воздухом ему некомфортно. Увеличивайте влажность – протирайте листья, опрыскивайте растение.
• Поливаем только тёплой отстоянной водой.
• Место для авокадо нужно светлое, но без попадания прямых лучей солнца. Если авокадо долго стоит на солнце, то листья краснеют и могут получить ожоги.
• Каждый год нужно пересаживать дерево авокадо в новый горшок большего размера.
• В условиях квартиры с авокадо могут упасть все листья , не нужно пугаться –не всегда это означает гибель растения. Продолжайте поливать его и вырастут новые, свежие листочки.
• Летом желательно вывозить авокадо на природу)). Выставляйте его под деревья на даче – тогда дерево авокадо скорее зацветёт.

  Фото авокадо

Стволы у растения гибкие и можно сделать из трёх деревьев интересную композицию. Сажают в один горшок 3 ростка авокадо и по мере роста сплетают их стволы в косичку. Только нужно  оставлять зазоры для увеличения стволов в объёме – они ведь растут. Получится очень декоративное дерево в три ствола.

Через три-четыре года могут  появиться цветы, но  при выращивании авокадо из косточки в домашних условиях это редкое явление.

Цветы авокадо

Обычно получается деревце с крупными листьями. Дома оно может вырасти до двух метров, а в природе достигает 17 метров.

Видео о том, как вырастить авокадо из косточки

Теперь вы знаете, как вырастить авокадо из косточки в домашних условиях. Желаю вам удачных посадок.

С уважением, Софья Гусева.

Другие интересные статьи:

Как выращивать авокадо в помещении: полезные методы

О, неуловимый и соблазнительный авокадо — кто не видел косточки авокадо на зубочистках, болтающихся над чашкой воды, и задавался вопросом: «А это действительно работает?»

Ответ — да! Вполне возможно прорастить семена авокадо в домашних условиях, а с самоотверженностью и заботой вырастить дерево авокадо, которое однажды вырастет и принесет плоды. Читайте подробные сведения о любимых пикантных фруктах и ​​о том, как выращивать авокадо в помещении.

История авокадо

Авокадо, Persea americana , ведет свое происхождение от южно-центральной Мексики, в районе между 7000 и 5000 годами до нашей эры. Однако это был дикий сорт, который выращивали только несколько тысячелетий спустя. Древние авокадо были обнаружены в Перу и погребены вместе с мумиями инков еще в 750 году до нашей эры (1). Это означает, что люди любили авокадо почти три тысячи лет. И кто мог нас винить?

Мы не совсем уверены, когда авокадо начали выращивать в Мексике, но это могло произойти уже в 500 г.C. Впервые слово «авокадо» появляется в английском языке в 1696 году, но испанские конкистадоры были первыми европейцами, которые наткнулись на них во время своих путешествий в Мезоамерику.

Авокадо в Америке

Примерно на рубеже 20-го века несколько садоводов и фермеров начали интересоваться коммерческим выращиванием авокадо в Калифорнии. Один из этих людей, Ф. Попено нанял человека по имени Карл Шмидт, чтобы тот исследовал рынки Мехико в поисках подходящего вида авокадо.

Из 25 видов, отправленных в Калифорнию для выращивания, один выделялся среди всех остальных: зеленокожий «Фуэрте». Индустрия авокадо в Калифорнии была построена на этом сорте, пока в 1972 году его не превзошел авокадо Хасс. (2) Этот сорт имел много преимуществ по сравнению с Фуэрте, наиболее заметным из которых было то, что дерево могло давать плоды всего за несколько лет, а те. плоды доставлены исключительно хорошо. Это авокадо, покорившее мировой рынок.

Мечта каждого садовода.Ням! Изображение: Kim Starr

Сорта авокадо

Поскольку большинству из нас приходилось иметь дело только с одним или двумя сортами авокадо, это может стать шоком, узнав, что на самом деле существует более 50 известных сортов. (3) Большинство из них широко распространены и чрезвычайно локализованы. в родной регион.

Большинство коммерчески выращиваемых разновидностей авокадо не подходят для длительного выращивания в закрытых помещениях. Для выращивания в помещении существует ряд карликовых разновидностей со зрелым ростом от 8 до 16 футов.Карликовые разновидности авокадо включают «Gwen», «Wurtz», «Lamb Hass», «Holiday», «Reed» и «Little Cado».

К сожалению, эти сорта чрезвычайно трудно встретить в местном питомнике за пределами Калифорнии, Флориды и Техаса. Есть несколько онлайн-источников для небольших, устоявшихся деревьев, которые отправят их по почте, так что не отчаивайтесь. Для тех, кто связан и решителен, есть варианты, но для тех, кто хочет поэкспериментировать, всегда есть авокадо в продуктовом магазине с жизнеспособными семенами.Подробнее об этом ниже.

Как вырастить авокадо в помещении

Есть два способа вырастить собственное дерево авокадо. Авокадо можно вырастить из косточки авокадо, собранной из авокадо в продуктовом магазине, или из питомника. Следует иметь в виду, что авокадо, выращиваемое в питомниках, выращивают не из семян, а клонируют со зрелых деревьев. Это означает, что они будут созревать гораздо быстрее, чем семена, которые будут развиваться многие годы.

Запустите семя в воде вот так.

Выращивание авокадо из семян

Вырастить авокадо из семян проще, чем думает большинство людей. Первое, что нужно сделать, — это промыть семя до чистоты. Затем, используя три зубочистки, подвесьте его широким концом внизу над стаканом воды, наполненным водой, таким образом, чтобы семя было погружено примерно на дюйм, а верхняя часть была открыта для воздуха. Поставьте стакан в теплое место, вдали от прямых солнечных лучей.

Через шесть недель из семян должны появиться корни и побеги. (Если через восемь недель ничего не произошло, выбросьте свое семя и попробуйте еще раз с другим.) Продолжайте менять воду в стакане и подождите, пока длина ножки не составит от шести до семи дюймов. Отрежьте его до трех дюймов и подождите, пока прорастут листья.

Когда у вас появятся плотные корни и здоровые листья, самое время пересадить в горшок. Найдите горшок диаметром десять дюймов или больше с хорошими дренажными отверстиями — терракота — отличный выбор для авокадо. Самым важным для растения авокадо является хороший дренаж. У них очень мелкая корневая система, и их легко убить, если корни пропитаются влагой более пары дней.

Используйте песчаную горшечную почву, предназначенную для выращивания кактусов или цитрусовых — что-нибудь рыхлое, плодородное и хорошо дренированное. Вы можете найти этот тип горшечной почвы в большинстве местных садоводческих центров или на Амазонке здесь. Некоторые крупные камни, положенные на дно горшка, также могут быть полезны для обеспечения хорошего дренажа. Наполните горшок почвенной смесью почти до верха и проделайте ямку, достаточно глубокую для корней авокадо. Расправьте корни и аккуратно утрамбуйте почву вокруг ямы, оставив верхнюю часть семени над линией почвы.Осторожно поливайте, пока вода не потечет из дренажных отверстий, подождите, пока она остановится, а затем поместите горшок в дренажную емкость в окне, выходящем на юг.

С этого момента инструкции будут такими же, как если бы вы начали с дерева, выращенного в питомнике.

Выращивание авокадо из молодого деревца

Очевидно, что вырастить дерево авокадо, купленное в питомнике или в Интернете, будет проще, чем из семян. Однако это нежные растения, которым необходимы особые условия для роста и плодоношения.

Растения, которые поступают по почте, необходимо высаживать немедленно, в то время как саженцы могут быть в порядке в горшках, в которые они приходят, если они имеют соответствующий размер. Чем больше горшок, тем больше вероятность, что растение сразу начнет бурно расти.

Если необходимо, посадите или пересадите молодое деревце в большой горшок с хорошим дренажем. Используйте почвенную смесь, предназначенную для кактусов или цитрусовых, и никогда не зарывайте ствол глубже той части, которая выступает у основания. Если молодое деревце из питомника связано с корнями, перед посадкой немного зачерпните корневой ком, чтобы распутать или растрепать корни.Поставьте горшок на яркое солнце.

Уход за деревьями авокадо

Температура и свет

Авокадо — чувствительное растение с очень специфическими требованиями. Они лучше всего растут при высоких температурах, в идеале от 60 до 85 градусов по Фаренгейту, что делает их отличными комнатными растениями. Они наслаждаются ярким солнцем и могут получить немного дополнительного света в зимние месяцы.

Вода

Деревья авокадо не переносят слишком много воды.На самом деле, чрезмерный полив является причиной номер один смерти горшечных деревьев авокадо, поэтому не переусердствуйте и всегда проверяйте уровень влажности почвы перед поливом. Это особенно важно в первый год, когда дерево приживается. Пожелтение листьев обычно является признаком чрезмерного полива. Если похоже, что ваше дерево авокадо желтеет, дайте ему высохнуть в течение нескольких дней.

Лучший способ поливать авокадо — делать глубокое замачивание один раз в неделю или как только на листьях появляются признаки увядания.Лучшая политика — это каждый день проверять растение, чтобы узнать, как оно поживает. Полив зимой может быть особенно проблематичным, так как вода в почве испаряется медленнее в более прохладные месяцы, любой избыток может привести к корневой гнили. Как только это началось, спасти растение очень сложно, поэтому лучше избегать этого, поливая умеренно.

Еще одна проблема, от которой страдают авокадо в обоих горшках, — это накопление солей в почве. Если листья становятся коричневыми и скручиваются / сохнут на концах, это верный признак этого.Есть два способа справиться с накоплением минералов в почве. Первый — использовать только дождевую воду для полива авокадо. Если это невозможно, используйте дистиллированную воду, чтобы промыть почву, позволяя воде свободно стекать в горшок (над раковиной), пока она непрерывно стекает в течение нескольких минут.

Обрезка и разбивка

Сокращение растений может показаться корыстным, но правда в том, что это стимулирует новый кустистый рост, который сильнее и устойчивее, чем рост с одним стеблем. Всегда используйте острые и чистящие инструменты, чтобы избежать заражения бактериями или болезнями.

Когда росток авокадо достигает двенадцати дюймов или около того, обрежьте верхушку и верхние листья, срезая их чуть выше узла роста. Это будет способствовать здоровому боковому росту. Как только боковые стебли станут от шести до восьми дюймов в длину, обрежьте кончики новообразования.

Обрезка таким способом рекомендуется только в первый год, когда формируется форма дерева. После этого обрезайте только один раз в год осенью или зимой, когда дерево не дает много новых приростов. Как только саженец станет более двух футов высотой, его поставьте на стойку, чтобы выдержать его вес.Кусок бамбука представляет собой идеальный столб, просто вбейте его в почву рядом с основанием растения и свободно свяжите стебель с помощью завязки или куска шпагата.

Удобрение

В первый год жизни дерева авокадо удобрение для цитрусовых может помочь ему прижиться. Вносите удобрения для цитрусовых, как указано, каждые пару месяцев в течение первого года, но не делайте это слишком часто или обильно. Деревья авокадо получают пользу от десяти процентов азота, фосфора и поташа, а также от шести процентов магния.

Опрыскивание медью, цинком, марганцем и бором (микроэлементами) каждые пару месяцев весной и летом в течение первых четырех лет поможет вашему дереву достичь точки, в которой оно может плодоносить. Когда ваше дерево начнет плодоносить, увеличьте количество калийных удобрений до пятнадцати процентов.

Перемещение авокадо в горшках на открытом воздухе

Если вы не живете в Южной Калифорнии, Флориде, на Гавайях или в южном Техасе, то не стоит оставлять авокадо на открытом воздухе круглый год.Тем не менее, пока у вас теплое и солнечное лето, вы сможете сажать деревья авокадо на открытом воздухе в теплые месяцы.

Для авокадо в горшке, который никогда не видел прямого света, аккуратно разбейте его, сначала поместив на открытом воздухе, куда попадает фильтрованный солнечный свет. Через день или два переместите его на яркое солнце, и он, скорее всего, поблагодарит вас сильным ростом. На открытом воздухе уделяйте ему больше внимания, чем обычно, так как на открытом воздухе почва может высыхать намного быстрее.

Существует несколько грибковых заболеваний и вредителей, поражающих дерево авокадо, но ни одна из них не является очень распространенной. Если вы обнаружили что-либо, поражающее листья или плоды авокадо, как можно скорее диагностируйте и устраните проблему.

Когда мой авокадо принесет плоды?

Честная правда заключается в том, что шансы, что домашний авокадо принесет плоды, невелики — это отнюдь не невозможно, но выращивание фруктов авокадо — это долгосрочное обязательство. Тем не менее, используемый метод выращивания будет иметь наибольшее влияние на то, когда комнатные растения плодоносят.

Авокадо, выращенный из семян, не принесет плодов, пока им не исполнится по крайней мере десять лет, а может потребоваться и больше времени. Деревья, посаженные из питомника, будут расти намного быстрее, начиная с трех-четырех лет. Может показаться заманчивым сразу пойти в питомник, где выращивают авокадо, но сначала подумайте о том, чтобы вырастить его из семян, чтобы научиться ухаживать за авокадо. Таким образом, когда ваше дерево из питомника прибудет, вы будете полностью готовы позаботиться о нем, чтобы оно процветало.

Сбор фруктов

Когда ваше растение начинает завязывать плоды, оно может сначала дать огромное количество плодов.Скорее всего, из него выпадет большое количество этих фруктов, так что не паникуйте — это совершенно нормально. Кроме того, в отличие от многих фруктовых деревьев, авокадо не созревает на растении. Как только плод достигнет зрелого размера, выберите один и оставьте на полке несколько дней. Если они сморщатся или никогда не станут мягкими, сейчас не время. Каждую неделю собирайте еще пару фруктов, пока они не созреют. В этот момент выбирайте по своему усмотрению и оставляйте на дереве то, что вам не нужно.

Будет ли ваше авокадо плодоносить или нет, у вас будет уникальное и красивое комнатное растение, которое поразит ваших гостей.Однако, если вы не торопитесь и правильно относитесь к своему дереву, вы будете вознаграждены самыми редкими из выращенных в домашних условиях фруктами — авокадо. Кто бы согласился, стоит затраченных усилий.

Источники:

1. http://www.umich.edu/~ac213/student_projects06/student_projects/lfc/Avocado.htm
2. https://www.slowfoodusa.org/ark-item/puebla-avocado
3. https://www.finedininglovers.com/blog/food-drinks/avocado-varities/

Как выращивать авокадо в помещении: методы, которые приносят плоды

О, неуловимый и соблазнительный авокадо — кто не видел косточки авокадо на зубочистках, болтающихся над чашкой воды, и задавался вопросом: «А это действительно работает?»

Ответ — да! Вполне возможно прорастить семена авокадо в домашних условиях, а с самоотверженностью и заботой вырастить дерево авокадо, которое однажды вырастет и принесет плоды.Читайте подробные сведения о любимых пикантных фруктах и ​​о том, как выращивать авокадо в помещении.

История авокадо

Авокадо, Persea americana , ведет свое происхождение от южно-центральной Мексики, в районе между 7000 и 5000 годами до нашей эры. Однако это был дикий сорт, который выращивали только несколько тысячелетий спустя. Древние авокадо были обнаружены в Перу и погребены вместе с мумиями инков еще в 750 году до нашей эры (1). Это означает, что люди любили авокадо почти три тысячи лет.И кто мог нас винить?

Мы не совсем уверены, когда авокадо начали выращивать в Мексике, но это могло произойти уже в 500 году до нашей эры. Впервые слово «авокадо» появляется в английском языке в 1696 году, но испанские конкистадоры были первыми европейцами, которые наткнулись на них во время своих путешествий в Мезоамерику.

Авокадо в Америке

Примерно на рубеже 20-го века несколько садоводов и фермеров начали интересоваться коммерческим выращиванием авокадо в Калифорнии.Один из этих людей, Ф. Попено нанял человека по имени Карл Шмидт, чтобы тот исследовал рынки Мехико в поисках подходящего вида авокадо.

Из 25 видов, отправленных в Калифорнию для выращивания, один выделялся среди всех остальных: зеленокожий «Фуэрте». Индустрия авокадо в Калифорнии была построена на этом сорте, пока в 1972 году его не превзошел авокадо Хасс. (2) Этот сорт имел много преимуществ по сравнению с Фуэрте, наиболее заметным из которых было то, что дерево могло давать плоды всего за несколько лет, а те. плоды доставлены исключительно хорошо.Это авокадо, покорившее мировой рынок.

Мечта каждого садовода. Ням! Изображение: Kim Starr

Сорта авокадо

Поскольку большинству из нас приходилось иметь дело только с одним или двумя сортами авокадо, это может стать шоком, узнав, что на самом деле существует более 50 известных сортов. (3) Большинство из них широко распространены и чрезвычайно локализованы. в родной регион.

Большинство коммерчески выращиваемых разновидностей авокадо не подходят для длительного выращивания в закрытых помещениях.Для выращивания в помещении существует ряд карликовых разновидностей со зрелым ростом от 8 до 16 футов. Карликовые разновидности авокадо включают «Gwen», «Wurtz», «Lamb Hass», «Holiday», «Reed» и «Little Cado».

К сожалению, эти сорта чрезвычайно трудно встретить в местном питомнике за пределами Калифорнии, Флориды и Техаса. Есть несколько онлайн-источников для небольших, устоявшихся деревьев, которые отправят их по почте, так что не отчаивайтесь. Для тех, кто связан и решителен, есть варианты, но для тех, кто хочет поэкспериментировать, всегда есть авокадо в продуктовом магазине с жизнеспособными семенами.Подробнее об этом ниже.

Как вырастить авокадо в помещении

Есть два способа вырастить собственное дерево авокадо. Авокадо можно вырастить из косточки авокадо, собранной из авокадо в продуктовом магазине, или из питомника. Следует иметь в виду, что авокадо, выращиваемое в питомниках, выращивают не из семян, а клонируют со зрелых деревьев. Это означает, что они будут созревать гораздо быстрее, чем семена, которые будут развиваться многие годы.

Запустите семя в воде вот так.

Выращивание авокадо из семян

Вырастить авокадо из семян проще, чем думает большинство людей. Первое, что нужно сделать, — это промыть семя до чистоты. Затем, используя три зубочистки, подвесьте его широким концом внизу над стаканом воды, наполненным водой, таким образом, чтобы семя было погружено примерно на дюйм, а верхняя часть была открыта для воздуха. Поставьте стакан в теплое место, вдали от прямых солнечных лучей.

Через шесть недель из семян должны появиться корни и побеги. (Если через восемь недель ничего не произошло, выбросьте свое семя и попробуйте еще раз с другим.) Продолжайте менять воду в стакане и подождите, пока длина ножки не составит от шести до семи дюймов. Отрежьте его до трех дюймов и подождите, пока прорастут листья.

Когда у вас появятся плотные корни и здоровые листья, самое время пересадить в горшок. Найдите горшок диаметром десять дюймов или больше с хорошими дренажными отверстиями — терракота — отличный выбор для авокадо. Самым важным для растения авокадо является хороший дренаж. У них очень мелкая корневая система, и их легко убить, если корни пропитаются влагой более пары дней.

Используйте песчаную горшечную почву, предназначенную для выращивания кактусов или цитрусовых — что-нибудь рыхлое, плодородное и хорошо дренированное. Вы можете найти этот тип горшечной почвы в большинстве местных садоводческих центров или на Амазонке здесь. Некоторые крупные камни, положенные на дно горшка, также могут быть полезны для обеспечения хорошего дренажа. Наполните горшок почвенной смесью почти до верха и проделайте ямку, достаточно глубокую для корней авокадо. Расправьте корни и аккуратно утрамбуйте почву вокруг ямы, оставив верхнюю часть семени над линией почвы.Осторожно поливайте, пока вода не потечет из дренажных отверстий, подождите, пока она остановится, а затем поместите горшок в дренажную емкость в окне, выходящем на юг.

С этого момента инструкции будут такими же, как если бы вы начали с дерева, выращенного в питомнике.

Выращивание авокадо из молодого деревца

Очевидно, что вырастить дерево авокадо, купленное в питомнике или в Интернете, будет проще, чем из семян. Однако это нежные растения, которым необходимы особые условия для роста и плодоношения.

Растения, которые поступают по почте, необходимо высаживать немедленно, в то время как саженцы могут быть в порядке в горшках, в которые они приходят, если они имеют соответствующий размер. Чем больше горшок, тем больше вероятность, что растение сразу начнет бурно расти.

Если необходимо, посадите или пересадите молодое деревце в большой горшок с хорошим дренажем. Используйте почвенную смесь, предназначенную для кактусов или цитрусовых, и никогда не зарывайте ствол глубже той части, которая выступает у основания. Если молодое деревце из питомника связано с корнями, перед посадкой немного зачерпните корневой ком, чтобы распутать или растрепать корни.Поставьте горшок на яркое солнце.

Уход за деревьями авокадо

Температура и свет

Авокадо — чувствительное растение с очень специфическими требованиями. Они лучше всего растут при высоких температурах, в идеале от 60 до 85 градусов по Фаренгейту, что делает их отличными комнатными растениями. Они наслаждаются ярким солнцем и могут получить немного дополнительного света в зимние месяцы.

Вода

Деревья авокадо не переносят слишком много воды.На самом деле, чрезмерный полив является причиной номер один смерти горшечных деревьев авокадо, поэтому не переусердствуйте и всегда проверяйте уровень влажности почвы перед поливом. Это особенно важно в первый год, когда дерево приживается. Пожелтение листьев обычно является признаком чрезмерного полива. Если похоже, что ваше дерево авокадо желтеет, дайте ему высохнуть в течение нескольких дней.

Лучший способ поливать авокадо — делать глубокое замачивание один раз в неделю или как только на листьях появляются признаки увядания.Лучшая политика — это каждый день проверять растение, чтобы узнать, как оно поживает. Полив зимой может быть особенно проблематичным, так как вода в почве испаряется медленнее в более прохладные месяцы, любой избыток может привести к корневой гнили. Как только это началось, спасти растение очень сложно, поэтому лучше избегать этого, поливая умеренно.

Еще одна проблема, от которой страдают авокадо в обоих горшках, — это накопление солей в почве. Если листья становятся коричневыми и скручиваются / сохнут на концах, это верный признак этого.Есть два способа справиться с накоплением минералов в почве. Первый — использовать только дождевую воду для полива авокадо. Если это невозможно, используйте дистиллированную воду, чтобы промыть почву, позволяя воде свободно стекать в горшок (над раковиной), пока она непрерывно стекает в течение нескольких минут.

Обрезка и разбивка

Сокращение растений может показаться корыстным, но правда в том, что это стимулирует новый кустистый рост, который сильнее и устойчивее, чем рост с одним стеблем. Всегда используйте острые и чистящие инструменты, чтобы избежать заражения бактериями или болезнями.

Когда росток авокадо достигает двенадцати дюймов или около того, обрежьте верхушку и верхние листья, срезая их чуть выше узла роста. Это будет способствовать здоровому боковому росту. Как только боковые стебли станут от шести до восьми дюймов в длину, обрежьте кончики новообразования.

Обрезка таким способом рекомендуется только в первый год, когда формируется форма дерева. После этого обрезайте только один раз в год осенью или зимой, когда дерево не дает много новых приростов. Как только саженец станет более двух футов высотой, его поставьте на стойку, чтобы выдержать его вес.Кусок бамбука представляет собой идеальный столб, просто вбейте его в почву рядом с основанием растения и свободно свяжите стебель с помощью завязки или куска шпагата.

Удобрение

В первый год жизни дерева авокадо удобрение для цитрусовых может помочь ему прижиться. Вносите удобрения для цитрусовых, как указано, каждые пару месяцев в течение первого года, но не делайте это слишком часто или обильно. Деревья авокадо получают пользу от десяти процентов азота, фосфора и поташа, а также от шести процентов магния.

Опрыскивание медью, цинком, марганцем и бором (микроэлементами) каждые пару месяцев весной и летом в течение первых четырех лет поможет вашему дереву достичь точки, в которой оно может плодоносить. Когда ваше дерево начнет плодоносить, увеличьте количество калийных удобрений до пятнадцати процентов.

Перемещение авокадо в горшках на открытом воздухе

Если вы не живете в Южной Калифорнии, Флориде, на Гавайях или в южном Техасе, то не стоит оставлять авокадо на открытом воздухе круглый год.Тем не менее, пока у вас теплое и солнечное лето, вы сможете сажать деревья авокадо на открытом воздухе в теплые месяцы.

Для авокадо в горшке, который никогда не видел прямого света, аккуратно разбейте его, сначала поместив на открытом воздухе, куда попадает фильтрованный солнечный свет. Через день или два переместите его на яркое солнце, и он, скорее всего, поблагодарит вас сильным ростом. На открытом воздухе уделяйте ему больше внимания, чем обычно, так как на открытом воздухе почва может высыхать намного быстрее.

Существует несколько грибковых заболеваний и вредителей, поражающих дерево авокадо, но ни одна из них не является очень распространенной. Если вы обнаружили что-либо, поражающее листья или плоды авокадо, как можно скорее диагностируйте и устраните проблему.

Когда мой авокадо принесет плоды?

Честная правда заключается в том, что шансы, что домашний авокадо принесет плоды, невелики — это отнюдь не невозможно, но выращивание фруктов авокадо — это долгосрочное обязательство. Тем не менее, используемый метод выращивания будет иметь наибольшее влияние на то, когда комнатные растения плодоносят.

Авокадо, выращенный из семян, не принесет плодов, пока им не исполнится по крайней мере десять лет, а может потребоваться и больше времени. Деревья, посаженные из питомника, будут расти намного быстрее, начиная с трех-четырех лет. Может показаться заманчивым сразу пойти в питомник, где выращивают авокадо, но сначала подумайте о том, чтобы вырастить его из семян, чтобы научиться ухаживать за авокадо. Таким образом, когда ваше дерево из питомника прибудет, вы будете полностью готовы позаботиться о нем, чтобы оно процветало.

Сбор фруктов

Когда ваше растение начинает завязывать плоды, оно может сначала дать огромное количество плодов.Скорее всего, из него выпадет большое количество этих фруктов, так что не паникуйте — это совершенно нормально. Кроме того, в отличие от многих фруктовых деревьев, авокадо не созревает на растении. Как только плод достигнет зрелого размера, выберите один и оставьте на полке несколько дней. Если они сморщатся или никогда не станут мягкими, сейчас не время. Каждую неделю собирайте еще пару фруктов, пока они не созреют. В этот момент выбирайте по своему усмотрению и оставляйте на дереве то, что вам не нужно.

Будет ли ваше авокадо плодоносить или нет, у вас будет уникальное и красивое комнатное растение, которое поразит ваших гостей.Однако, если вы не торопитесь и правильно относитесь к своему дереву, вы будете вознаграждены самыми редкими из выращенных в домашних условиях фруктами — авокадо. Кто бы согласился, стоит затраченных усилий.

Источники:

1. http://www.umich.edu/~ac213/student_projects06/student_projects/lfc/Avocado.htm
2. https://www.slowfoodusa.org/ark-item/puebla-avocado
3. https://www.finedininglovers.com/blog/food-drinks/avocado-varities/

Вырастите собственное дерево авокадо

Да, вы можете вырастить собственное дерево авокадо из косточки — если у вас хватит терпения.Вот как вырасти за 5 простых шагов! Попробуйте и дайте нам знать, работает ли оно!

Как вырастить авокадо

1. Удалите косточку с авокадо. Ешьте мясо. Вымойте яму и дайте ей высохнуть в течение 2-3 дней.
2. Воткните три зубочистки в экватор (или середину) ямы на одинаковом расстоянии друг от друга и глубиной примерно ½ дюйма. Поместите косточку жировой основой вниз на край стакана с водой, используя зубочистки, чтобы подвесить ее так, чтобы она не упала в стакан. Добавьте в стакан столько воды, чтобы покрыть примерно 2,5 сантиметра ямы.
3. Поставьте стакан в теплое место, защищенное от прямых солнечных лучей. При необходимости добавьте воды. Корни и стебель должны прорасти через 2-6 недель.
4. Когда длина стержня составляет от 6 до 7 дюймов, обрежьте его примерно до 3 дюймов.
5. Когда корни станут толстыми и стебель снова вырастет, посадите его в горшок диаметром 8-10 дюймов, оставив ямку наполовину открытой.

Поставьте горшок на солнечное место и полейте водой!

Как ухаживать за растением авокадо

• Часто поливайте дерево, слегка, поддерживая почву влажной, но не насквозь мокрой.(Желтые листья — признак слишком большого количества воды.)
• Когда дерево будет около фута в высоту, обрежьте его до 6 дюймов, чтобы выросли новые побеги.
• Ваше дерево может жить на улице летом. Перенесите его в дом, если зимой температура опускается ниже 45 ° F.

Будьте терпеливы! Вашему растению может потребоваться от 10 до 15 лет, чтобы превратиться в дерево, которое начнет приносить плоды! А пока наслаждайтесь прекрасным комнатным растением!

Приготовить коктейль из авокадо

Так что вы делаете с авокадо? Вот отличная идея.Это популярное угощение в Бразилии. Дайте нам знать, если вам это нравится!

½ авокадо, очищенного и без косточек
1½ стакана молока
½ стакана льда
3 столовые ложки сахара

Поместите ингредиенты в блендер. Готовьте смесь на сильном огне около 1 минуты. Перелейте в стакан и наслаждайтесь! На 1 порцию.

Интересные факты об авокадо

1. Авокадо называют грушами аллигатора! Почему? У этого плода грубая зеленая кожица, как у аллигатора, и по форме он похож на грушу. Плоды имеют такую ​​гладкую кремовую текстуру, что когда-то их ели только члены королевской семьи.
2. Дерево авокадо возникло на юге центральной части Мексики где-то между 7000 и 5000 годами до нашей эры. Археологи в Перу обнаружили семена авокадо, похороненные с мумиями инков, которые датируются 750 годом до нашей эры. Само дерево — вечнозеленое растение. Он может вырасти от 30 до 80 футов в высоту.
3. Самое старое известное живое дерево авокадо находится в кампусе Калифорнийского университета в Беркли. Посажен в 1879 году.
4. Авокадо — ягода! Косточка авокадо (его косточка) составляет от 10 до 25 процентов веса плода.Одно дерево авокадо может производить до 500 авокадо (или 200 фунтов фруктов) в год. Средний урожай с одного дерева составляет около 150 авокадо (60 фунтов).
5. Гуакамоле может быть первым, что приходит в голову, но авокадо используется во всех смыслах. В качестве еды авокадо отлично подходит для салатов, суши, супов, конфет, гуакамоле — даже для мороженого в Бразилии! Если вы не уверены, что вам нравятся авокадо, убедитесь, что они твердые на ощупь, а не мягкие. Попробуйте есть сначала кусочками или кусочками, а не измельченным гуакамоле.
6. Авокадо едят не только в пищу! Масло авокадо используется в солнцезащитных кремах, увлажняющих средствах для кожи, кондиционерах для волос и макияже.

Теперь вы знаете об авокадо больше! Расскажите, любите ли вы авокадо и как вы их используете.

Как вырастить авокадо: выращивание дерева авокадо

Как прорасти

Деревья авокадо, возможно, являются одними из самых простых съедобных растений, которые можно вырастить из семян в домашних условиях. Для начала нужно совсем немного, все, что вам нужно, — это три зубочистки, один авокадо и стакан воды.Это так просто.

Удалите косточку с авокадо и хорошо промойте. Убедитесь, что плоский конец семени находится внизу, а заостренный — вверху. Проткните семя тремя зубочистками и погрузите дно в воду. Регулярно меняйте воду в течение 2-4 недель, корни должны начать прорастать. Если вам не повезло, попробуйте еще раз!

Семена авокадо можно проращивать с помощью зубочисток и банки с водой.

Гетти

Вам нужны два дерева авокадо, чтобы приносить плоды?

Нет, не знаешь! Одно дерево авокадо само по себе может успешно плодоносить.Обычно на одном растении одновременно присутствуют цветы обоих полов, и происходит самоопыление.

Это потому, что деревья авокадо ведут особую половую жизнь, что означает, что растения делятся на две группы. У разновидностей группы А цветки, которые раскрываются как женские утром, закрываются, а затем снова открываются как мужские на следующий день. У авокадо группы B цветки, которые раскрываются как женские во второй половине дня, закрываются, а на следующее утро снова открываются как мужские.

Иногда, однако, открытие и закрытие цветков настолько хорошо синхронизировано, что между полами нет совпадения.Это делает маловероятным самоопыление, и многие производители авокадо предпочитают сажать несколько деревьев, чтобы обеспечить опыление.

Деревья авокадо обычно самоопыляются.

Гетти

Лучшие условия выращивания авокадо

Родом из Центральной и Южной Америки, идеальный климат для авокадо — тропический и субтропический. Они также будут расти в теплом, умеренном и прохладном климате, при условии, что там почти нет заморозков.Некоторые сорта морозостойки, способны выдерживать низкие температуры до -5 ° C, но допуски варьируются — обязательно проверьте этикетку перед покупкой.

Где лучше всего растут деревья авокадо?

Деревья авокадо лучше всего растут на ярком солнце, вдали от сильных ветров. Кора молодых деревьев летом может пострадать от солнечных ожогов, поэтому подумайте о том, чтобы покрасить ствол разбавленной побелкой. Авокадо — довольно крепкие деревья, когда-то посаженные.

Идеальные почвенные условия для деревьев авокадо

Авокадо лучше всего растет на глубокой, плодородной, хорошо дренированной почве.За несколько недель до посадки улучшите почву, перекопав смесь хорошо выдержанного коровьего навоза, крови и костей. Если вы выращиваете в горшках, используйте качественную почвенную смесь со свободным дренированием.

Когда сажать авокадо

Если вы не живете в тропических и субтропических зонах, авокадо лучше всего сажать весной. Выкопайте яму достаточно большого размера, чтобы в нее поместился корневой ком. Выньте растение из горшка, затем вырвите корни и поместите в ямку. Засыпка, мульча и вода.

Как часто нужно поливать дерево авокадо?

Поливайте регулярно, но не переусердствуйте, авокадо терпеть не может мокрые ноги.

Удобрение авокадо

В молодом возрасте регулярно подкармливайте полными удобрениями. Когда деревья созреют и приносят плоды, подкармливайте их навозом или полным удобрением во время завязывания плодов. Повторяйте летом и в начале осени.

Когда собирать авокадо Австралия

Авокадо созревают на дереве, но не созревают, пока его не соберут. Вы узнаете, когда авокадо будут готовы к сбору урожая, просто собрав один и отложив его в помещении.Если он созревает, не сморщившись, пора собирать остальные. Необязательно собирать все плоды сразу — просто не оставляйте их висеть слишком долго, так как это повлияет на потенциал плодоношения следующего года. Время созревания будет варьироваться в зависимости от климата, но, вообще говоря, авокадо будет созревать раньше в тропическом и субтропическом климате, а позже — в умеренных и более прохладных зонах.

Авокадо созревают после сбора.

Гетти

Обрезка авокадо

Когда дело доходит до обрезки авокадо, деревья авокадо на открытом воздухе и в помещении ничем не отличаются. Никогда не удаляйте более одной трети ветки при обрезке авокадо. Обрежьте самую высокую ветку, чтобы уменьшить высоту, и если вы следите за шириной дерева, ищите самую непослушную ветку и прокладывайте себе путь внутрь. Вы можете обрезать свое дерево авокадо в любое время года, но если вы делаете Обильно обрезать рекомендуется поздней зимой или ранней весной.

Сорта авокадо Австралия

Узнайте, что лучше всего подойдет для вашего сада.

Хасс — один из самых популярных сортов благодаря своему кремовому, ореховому вкусу и отличной лежкости. Кожаная, грубая, темно-пурпурная кожица при созревании становится черной. Группа А. Высота 10м. Распространение 8м. Урожай с августа по декабрь.

Wurtz — карликовый сорт и великолепный вариант для компактных садов. Это идеальный авокадо для выращивания в горшках, он приносит вкусные зеленые плоды среднего размера на плаксивых ветвях.Группа А. Высота 4м. Распространение 6м. Урожай с августа по октябрь.

Fuerte имеет грушевидные плоды от мелких до средних, растущие на широких раскидистых ветвях. У него слегка грубая зеленая кожица и превосходный вкус. Группа Б. Высота 12м. Распространение 8м. Урожай с апреля по июнь.

Бекон идеально подходит для холодного климата, так как выдерживает температуры вплоть до -5 ° C. Плоды с насыщенным ароматом растут на широком раскидистом дереве. Группа Б. Высота 9м. Распространение 4м. Урожай с марта по май.

Вам также может понравиться:

5 альтернатив авокадо, которые стоит попробовать

Как вырастить фиговое дерево

Как выращивать оливки

Могу ли я вырастить авокадо из авокадо из магазина? | Домашняя страница

Автор: SF Gate Contributor Обновлено 12 апреля 2021 г.

Здоровые деревья авокадо (Persea americana) дают много урожая, обеспечивая вас источником мононенасыщенных жиров, который широко считается здоровым.Хотя авокадо можно купить в большинстве продуктовых магазинов, по крайней мере, часть года, стоимость их покупки может возрасти, особенно если вы и ваша семья едите их много. Выращивание собственного дерева из оставшихся семян может показаться наиболее экономичным способом, но полагаться на дерево, выращенное из семян, — не самый практичный вариант. Идеальный климат для деревьев авокадо находится в зонах устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США с 10 по 12.

Совет

Вы можете вырастить дерево авокадо с косточкой купленного в магазине авокадо.

Start Avocado Tree Indoors

Косточки от авокадо, купленных в магазине, действительно прорастают, поэтому вы можете вырастить собственное дерево авокадо из одной маленькой косточки. Засыпать семена авокадо в воду — одно из тех занятий в дождливый день для семей, которые вы видите на сайтах университетов. Подобно прорастанию бобовых или картофельных глазков, выращивание авокадо требует всего лишь нескольких материалов.

Очистите семя и проткните его тремя зубочистками, советует Ботанический сад Миссури. Положите авокадо острой стороной вверх в чашку, наполненную достаточным количеством воды, чтобы покрыть нижнюю половину косточки.Зубочистки будут опираться на край чашки, позволяя дну семени погрузиться в воду. Поддерживайте постоянный уровень воды; обеспечьте много света и наблюдайте, как семена начинают прорастать через короткое время.

Когда стебель появится наверху семени, пересадите семя в почвенную среду, которая хорошо дренируется. Вы также можете вырастить семя авокадо, посадив его прямо в почвенную смесь, поместив верхнюю треть семени над почвой и сохраняя почву влажной до тех пор, пока она не прорастет.Вы можете переместить авокадо на улицу или оставить его внутри как комнатное растение, а когда оно станет слишком большим, чтобы оставаться в помещении, вы можете пересадить его в почву во дворе.

Производство фруктов авокадо

Если вы хотите плоды со своего дерева, то использование магазинной косточки авокадо не будет практичным. Во-первых, дереву может потребоваться до 20 лет, чтобы начать плодоносить, если оно вообще дает.

Во-вторых, авокадо не вырастает из семян. Как и многие другие фрукты, авокадо, продаваемые для употребления в пищу, выращивают из привитых растений, которые в основном являются клонами определенного сорта.Любой плод, произведенный этим деревом, вероятно, будет отличаться по вкусу от оригинального авокадо, которое вы купили, и он может не вкуснее, а может быть хуже. Если вы хотите, чтобы дерево авокадо давало хорошие плоды, приобретите в питомнике привитые саженцы нужных вам сортов.

Декоративное дерево авокадо

Деревья без плодов по-прежнему являются ценными декоративными растениями. Даже если вы не получите маслянистые плоды авокадо, вы получите крепкое дерево, которое живет долго.Авокадо могут жить в вашем доме или офисе, когда они меньше, но помните, что эти маленькие растения вырастают в листовые деревья среднего размера, поэтому в конечном итоге вам придется избавиться от него или посадить во дворе, если вы живете в подходящий климат дерева авокадо.

Обучение дереву авокадо

Если вы все еще хотите вырастить дерево авокадо, обращайтесь с ним должным образом с самого начала. На раннем этапе приучите дерево к послушной форме, отрезав отростки и верхние побеги, растущие вверх.Если вы оставите побеги, любые плоды, которые со временем сформируются, будут слишком высоко на дереве, чтобы вы могли добраться до них, не взбираясь по высокой лестнице. Интегрированная программа борьбы с вредителями в Университете штата Калифорния рекомендует стимулировать рост побегов в боковом направлении, а не в вертикальном.

Перед обрезкой или дрессировкой дерева обязательно продезинфицируйте секатор, чтобы не заразить молодое дерево авокадо. Замочите инструменты для обрезки в 10-процентном растворе отбеливателя или протрите лезвия лизолом, советует расширение МФСА при Университете Флориды.

Как вырастить авокадо | Дорожка садовника

Персея американская

Все мы, конечно, знаем, что почтовые курьеры доставляют почту. Но мне интересно, многие ли из вас знают о почтальоне 1920-х годов, который «доставил» авокадо, ставшее самым популярным в Соединенных Штатах?

Это интересная сказка, и я расскажу вам все через минуту.

А пока читайте дальше, чтобы узнать все о выращивании авокадо (Persea americana), гладких, как масло, фруктов с зеленой мякотью, из которых готовят гуакамоле, суши, смузи и многое другое.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок , мы можем заработать комиссию .

Но будьте осторожны: если вы не живете во Флориде, на Гавайях, в Калифорнии или далеко на юге Техаса, перспектива выйти на задний двор, чтобы собрать свежие авокадо для партии гуакамоле, — всего лишь мечта.

Но какого черта, тебе нравится узнавать новое, правда?

Принесем фишки!

Откуда они взялись?

Неудивительно, что деревья авокадо произрастают в Мексике, в частности, в южно-центральной части страны.

Вероятно, потому что это действительно самый вкусный кусочек зелени, когда-либо выращиваемый, теперь они коммерчески выращиваются в тропическом и средиземноморском климате по всему миру.

Они были завезены в США в 1833 году, когда садовод Генри Перрин посадил авокадо во Флориде. Несколько лет спустя, в 1871 году, судья Р. Б. Орд посадил дерево в Санта-Барбаре, штат Калифорния.

Авокадо стал коммерческой культурой США в начале двадцатого века и был популярен в штатах, где он рос.Но он не получил широкого распространения в этой стране до 1950-х годов, когда он стал обычным добавлением в салат.

Доставить больше, чем почту

Существует три основных «расы» деревьев авокадо: гватемальская, мексиканская и вест-индийская.

Мексиканские сорта самые холодостойкие ; Меньше всего в Вест-Индии.

Самый популярный сорт в Соединенных Штатах, называемый Хасс, представляет собой гибрид Гватемалы и Мексики. Между прочим, деревья Хасса были чистой случайностью.

В конце 1920-х годов разносчик писем и садовод-любитель Рудольф Хасс купил несколько саженцев у человека из Уиттиера, штат Калифорния. Он посадил саженцы, и по мере того, как они росли, его дети указали среди них на аномальное дерево.

Он хотел срубить его, но дети остановили его, сказав, что они предпочитают плоды странного дерева плодам других выращиваемых им сортов, включая Фуэрте, который в то время был наиболее широко культивируемым сортом.

Назвав новый сорт своим именем, почтальон запатентовал дерево и заключил сделку с коммерческим производителем.

И теперь Хасс составляют 80% авокадо, выращиваемого в США, и все они являются прямыми потомками того, что стало известно как «Древо Матери».

Однако большая часть авокадо, выращиваемого на Гавайях, представляет собой гибридный сорт мексиканско-гватемальского происхождения, известный как шарвиль.

Поклонники авокадо считают Шарвиль одним из самых вкусных.

К сожалению, опасения, что импорт этих фруктов также принесет на материк инвазионных и губительных вредителей, привели к сложному набору правил импорта USDA.

Это означает, что Sharwil доступен не во всех штатах.

О тех фантастических цветах

Хотя деревья могут самоопыляться, они разработали необычный метод достижения генетического разнообразия.

Цветки растения имеют как мужские, так и женские части, но одновременно активен только один «пол».

Сорта типа А имеют цветки, которые раскрываются как самка утром первого дня, закрываются, открываются как мужские во второй половине дня второго дня, а затем закрываются навсегда.Тип B открывается как самка во второй половине дня первого дня и как самец утром второго дня.

Этот сложный танец случается только при очень высоких температурах — днем ​​и ночью выше 70 ° F.

И, конечно же, все будет напрасно, если в этом районе нет голодных по пыльце насекомых , готовых помочь в перекрестном опылении.

Не уверен, как они на вкус со сливками, хотя

Готовы попробовать свои силы в выращивании этих фруктов, которые еще называют «груши аллигатора»?

Ой, подожди.Прежде чем зайти слишком далеко, я должен уточнить, что авокадо технически ягода. Односемянная ягода.

У ягод мясистый эндокарпий, мясистый мезокарпий… ты еще спишь? Поверьте мне: с ботанической точки зрения авокадо — это ягода.

Назад к растущей части!

Если в вашем районе иногда наблюдаются отрицательные температуры, выберите защищенное место. Некоторые мексиканские типы могут переносить холодную погоду, но вы все равно захотите предложить им защиту.

Деревья авокадо любят полное солнце и не любят тесниться, поэтому не сажайте их рядом с другими деревьями, зданиями или линиями электропередач.

Лучшая почва для этих деревьев — грубая и хорошо дренированная, хотя они хорошо переносят самые разные типы почв. Они не особо разборчивы в отношении pH почвы.

Но не пытайтесь выращивать их в почве с высоким содержанием соли. Им это совсем не нравится. (Соль приходит позже, на кухню!)

Выкопайте большую яму

Не пытайтесь посадить косточку авокадо из продуктового магазина. Я объясню это через несколько минут. Вместо этого купите саженец в садоводческом центре и планируйте посадку весной.

Вы можете приобрести саженцы авокадо Hass в Nature Hills .

Дерево авокадо Хасс

Выкопайте яму, в три-четыре раза превышающую диаметр емкости, в которую попал саженец, и в три раза глубже.

Удалите с места посадки всю дерновую траву до 10 футов в диаметре вокруг посадочной ямы.

Засыпьте отверстие удаленной грязью. Не добавляйте компост, верхний слой почвы или удобрения.Чем раньше дерево адаптируется к родной почве, тем лучше.

Осторожно выньте дерево из контейнера и аккуратно поместите его в яму. Корневая система очень чувствительна, и при пересадке нужно позаботиться о том, чтобы не потревожить ее.

Поместите дерево так, чтобы верхний слой почвы, окружающий корневой ком, был на одном уровне или немного выше уровня окружающей почвы.

Засыпьте вокруг корней почву, удаленную из лунки, осторожно утрамбовывая по ходу движения.

Добавьте толстый слой грубой мульчи и сразу же полейте водой.

Немного еды для еды

Продолжайте поливать недавно посаженное дерево через день в течение первой недели, а затем один или два раза в неделю в течение нескольких месяцев. Продолжайте поливать два раза в неделю, если дождь не идет в течение 5 или более дней.

В сезон дождей уменьшить или прекратить полив .

Накормите молодое дерево азотом, фосфором, калием и цинком.Как правило, используйте смесь 10-30-10, которая также содержит цинк, в первые годы, после того, как деревья начнут плодоносить. Используйте фунта удобрений каждые два месяца.

По мере созревания дерева переходите на удобрение 10-5-20 с цинком и вносите 1 фунт два раза в год.

Как правило, эти деревья не требуют большой обрезки . Сорта, у которых развиваются раскидистые навесы, практически не нуждаются в обрезке.

Другие сорта, которые растут прямо вверх, могут выиграть от аккуратной обрезки колосьев, чтобы деревья не давали плодов вне досягаемости.Удалите верхние почки, чтобы стимулировать рост боковых ветвей.

Party-Poopers

Авокадо поражены несколькими вредителями, но не многие из них способны серьезно повредить производству.

Захватчики, которых следует остерегаться, включают чешую, клещей, бурильных молотков, кружевных жуков, гусениц и трипсов.

Чтобы предотвратить появление мотыльков, убедитесь, что вы посадили те виды, которые подходят для вашего региона — уточните у местных агентов по распространению растений. Содержите сады в чистоте, вырывая сорняки и убирая опавшие листья и другие растительные остатки, и не допускайте повреждений деревьев.

Bacillus thuringiensis

Лечите активное заражение с помощью Bacillus thuringiensis (Bt), , доступного на Amazon.

Органическое масло нима

Или попробуйте органическое масло нима TheraNeem Naturals, , доступное от Organix на Amazon .

Bt также эффективен против гусениц, а масло нима лучше всего использовать против трипсов и клещей.

Мыло для уничтожения насекомых

Для устранения чешуек можно использовать масло нима или инсектицидное мыло, можно приобрести на Amazon .

Ущерб от жучков шнурка обычно носит косметический характер, и, если у вас нет серьезного заражения, лучше всего просто игнорировать жучков, а не рисковать убивать благотворных с помощью любого лечения.

Грибы представляют наибольшую опасность для этих деревьев.

Фунгицид

Если вы видите маленькие увядшие листья или общее отсутствие роста, подумайте о применении фунгицида , такого как этот с Amazon .

Мы хотим БОЛЬШЕ

Кто из вас воткнул зубочистки в стенки ямы и поставил их так, чтобы они зависали над банкой с водой?

Этот — прекрасный способ создать комнатное растение , но ваше дерево, вероятно, не принесет плодов при таком способе размножения.

Или он не будет производить авокадо того типа, который вы купили в магазине, чтобы получить косточку.

И волосы у тебя будут седые. Пройдет от пяти до 13 лет, прежде чем ваше растение даст плоды, если они вообще появятся.

Поскольку авокадо не воспроизводятся как семена (это означает, что вы не получите тот же тип фруктов, что и авокадо, из которого выросла косточка), коммерческие деревья авокадо размножают черенками.

Черенки одного сорта часто прививают на подвой другого сорта для получения наилучших коммерческих результатов.

Саженцы, приобретенные в питомниках, тоже практически привиты.

Но когда мы можем их съесть?

В , в отличие от инжира , который не созреет после сбора, авокадо не созреет — или «размягчит» — пока не сорвется с дерева.

Хитрость заключается в том, чтобы определить, когда они станут достаточно зрелыми, чтобы их можно было собрать. Разные сорта авокадо созревают в разное время, так что это первое, что нужно знать. Подробности уточняйте на этикетке вашего сорта.

По мере приближения правильного календарного периода созревания внимательно следите за своими фруктами. Он немного изменит цвет и станет более тусклым. У некоторых сортов по мере созревания появляются маленькие ржаво-коричневые пятна.

Эксперты из Калифорнийского университета предлагают собрать один из самых крупных плодов и выдержать его при комнатной температуре в течение 3-7 дней.

Если он размягчается до хорошей консистенции, «не является жестким, кожистым или горьким, не сжимается и не сморщивается», то его можно есть, по мнению филиала университета.

Затем вы можете соответствующим образом спланировать текущий сбор урожая и рыбные тако, оставив несколько дней для размягчения.

Если вам нужно ускорить процесс созревания, потому что вам просто нужно немного гуака СЕЙЧАС, ознакомьтесь с этими советами на нашем дочернем сайте Foodal .

Отведи тебя на кухню

Я знаю, что вы действительно сюда пришли. Ест.

Знаете ли вы, что авокадо по-вьетнамски называется «бо»? Это то же слово, которое используется для обозначения масла в этом языке.

Номенклатура доведена до совершенства, и я не мог не согласиться с этим.

Теперь о рецептах «зеленого масла»:

Сливочно-охлажденный кокосовый суп с авокадо для победы над жаром

Фото Кендалла Вандерслайса © Ask the Experts, LLC.

Охлаждающий суп рассчитан на летнюю жару.

Получите рецепт на нашем дочернем сайте Foodal.

Здоровый юго-западный салат из авокадо и фасоли

Фото Джордана Корда © TheFitchen. Используется с разрешения.

Два вида фасоли, помидоры, жареная кукуруза и авокадо вместе со специями и ароматическими веществами создают этот сытный и полезный гарнир.

Рецепт доступен в The Fitchen.

Лапша из цуккини, песто, авокадо и пузырчатыми помидорами

Фото Лорен Паризо © Hunger | Жажда | Играть. Используется с разрешения

Паста из цуккини с песто из авокадо, базилика, лимонного сока и т. Д. В этом легком ужине.

Найдите рецепт на Голод | Жажда | Играть .

У вас текут слезы?

Благодаря стараниям почтальона и настойчивости его детей мы можем наслаждаться вкусными авокадо Хасс по всей территории Соединенных Штатов. Некоторые из нас также могут сказать алоха вкусным гавайским сортам шарвиль.

Другие из нас могут предпочесть аромат старого резервного питания Fuerte.

Что бы вы ни выбрали, надеюсь, вы узнали что-то новое об этом маслянистом лакомстве.

Я уже упоминал, что в этих зеленых красавцах примерно по 3 грамма каждый содержит больше белка , чем в любом другом фрукте?

Тепло, много места, без компоста.Немного терпения — но пока это прекрасное ландшафтное дерево высотой до 30 футов.

И награда того стоит. Авокадо на завтрак, обед и ужин. Кто может на это пожаловаться?

Вам повезло, что у вас во дворе растет дерево авокадо? Может быть, у вас есть растения авокадо в помещении? Расскажите — в разделе комментариев ниже.

© ООО «Спроси экспертов». ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. Смотрите наши TOS для более подробной информации. Первоначально опубликовано 1 марта 2019 г. Последнее обновление: 29 марта 2021 г. в 22:30.Фотографии продуктов через Monterey, Organix, Safer Brand и Garden Safe. Фотографии рецептов использованы с разрешения. Не в титрах: Shutterstock.

О Гретхен Хебер

Гретхен Хебер, бывший редактор садовой ежедневной газеты в Остине, штат Техас, проходит через слишком много секаторов и садовых перчаток за год. Она никогда не встречала суккулентов, которые ей бы не нравились, и очень раздражается каждые 3-4 года, когда Остин на самом деле простужается достаточно, чтобы убить их. Для Гретхен нет ничего более полезного, чем быстрый рывок в сад, чтобы собрать травы, чтобы приправить ужин.И определенно пришло время для веселого танца, когда она сможет обыграть белок до персиков, инжира или мушмулы.

Как сажать, выращивать и собирать авокадо

Авокадо имеет ореховый вкус и маслянистую мякоть. Авокадо едят сырыми в салатах, соусах и бутербродах. Они богаты жирами, чем любые другие фрукты, за исключением оливок — от 20 до 30 процентов жира — 93 процента ненасыщенных.

Существует более 500 разновидностей авокадо. Некоторые из них можно выращивать в регионах с теплой зимой и умеренным климатом; другие можно выращивать только в полутропических и тропических регионах.

Авокадо сгруппированы в садоводстве по их происхождению; эти группы известны как расы. Есть три расы: мексиканская, гватемальская и вест-индийская. Кроме того, существуют гибридные авокадо — большинство гибридов представляют собой гибрид мексиканских и гватемальских сортов.

• Мексиканские авокадо — самые холодостойкие; их можно выращивать в Зонах USDA 9 и 10.
• Гватемальский авокадо немного менее вынослив, чем мексиканские сорта; некоторые можно выращивать в Зонах 9 и 10.
• Вест-индийский авокадо наименее морозостойкий и самый тропический; в США их можно выращивать только в Южной Флориде, в зонах 10 и 11.
• Гибридные авокадо — в основном гибриды мексиканских и гватемальских сортов — можно выращивать в зонах 9 и 10.

Около дюжины сортов авокадо обычно выращивают в садах и на фермах. Четыре хорошо известных сорта — поскольку они выращиваются в коммерческих целях и широко распространены — это «Бэкон», «Фуэрте», «Хасс» и «Пинкертон». Садовники в зонах 9 и 10 могут выращивать эти сорта.

Авокадо может плодоносить в теплице, где температура летом составляет от 75 ° до 85 ° F, а воздух влажный, а температура зимой составляет от 55 ° до 65 ° F.

Виды авокадо

Авокадо трех видов, называемых расами; расы основаны на климатических потребностях и разновидностях фруктов. Существуют также гибридные сорта авокадо — в основном скрещивания мексиканских и гватемальских авокадо.

• Мексиканские авокадо пурпурно-черные или с зеленой кожицей и весят от 6 до 8 унций. Мексиканские авокадо хорошо растут в Калифорнии, а также на севере и северо-центральной части Флориды, но не в Южной Флориде. Это самые холодостойкие; дерево переживет средние температуры 20 ° С с небольшими повреждениями.Мексиканские авокадо — самые маленькие из авокадо и тонкокожие; их кожица склонна к растрескиванию. Плоды мексиканского авокадо созревают через 6-8 месяцев после цветения. Эта раса возникла в центральной и северной Мексике.
• Гватемальский авокадо от бледно-зеленого до темно-фиолетового цвета и весит от 1 до 5 фунтов. Гватемальский авокадо хорошо растет в Калифорнии, большей части Флориды и на Гавайях. Они выживут при температуре около 20 ° С, но менее терпимы к холоду, чем мексиканские авокадо. У них толстая, жесткая кожа.Гватемальский авокадо созревает зимой и весной через 14-17 месяцев после цветения. Эта раса возникла в высокогорьях южной Мексики и Гватемалы.
• Вест-индийский авокадо имеет гладкую кожистую кожуру от зеленого до фиолетового. Они больше, чем большинство мексиканских авокадо, и меньше, чем большинство гватемальских авокадо. В них самое низкое содержание масла среди авокадо. Это наименее холодостойкий авокадо; они не выдерживают температуры ниже 28 °. Они хорошо растут в Южной Флориде и являются родными для влажных низменностей и морских побережий тропической Центральной Америки.Авокадо из Вест-Индии созревают через шесть-девять месяцев после цветения и собирают урожай летом и осенью.

Выберите авокадо, которое будет хорошо расти в вашем районе. Обратитесь в ближайшую кооперативную службу распространения сельскохозяйственных культур или в ближайший садовый центр, чтобы узнать о сортах, выращиваемых в вашем районе.

Лучший климат и место для выращивания авокадо

• Авокадо лучше всего растет в Зонах 9 и 10. Авокадо можно выращивать в помещении в более холодных регионах, но они редко плодоносят при выращивании в помещении.
• Сажайте авокадо на открытом солнце.
• Выращивайте авокадо на богатой гумусом, хорошо дренированной почве. Влажная почва может привести к загниванию корней. Авокадо предпочитает pH от 5,5 до 7,0.
• Сажайте авокадо в защищенном от ветра и бриза. Избегайте сажать авокадо на низких участках, где может оседать холодный воздух и мороз.

Опыление авокадо

• Авокадо плодоносит сам по себе; можно посадить только одно дерево; однако перекрестное опыление улучшит урожай фруктов.
• Цветы авокадо классифицируются как цветы типа A или типа B, в зависимости от времени суток, когда распускаются цветы, и когда выделяется пыльца. Цветки типа А раскрываются утром; Цветки типа B раскрываются днем.
• Если вы сажаете два авокадо, убедитесь, что цветы обоих распускаются одновременно. Посадите два типа A или два типа B вместе или пересадите более одного типа A и более одного типа B, чтобы обеспечить перекрестное опыление.
• Цветки раскрываются при температуре выше 70 ° F днем ​​и ночью.Плохая завязка при температуре ниже 60 °

Урожай авокадо

• Одно дерево авокадо будет давать от 200 до 300 плодов ежегодно в возрасте от 5 до 7 лет.
• Авокадо цветут в конце зимы — начале весны; цветы и плоды могут быть повреждены морозом, а урожайность может пострадать.

Интервал между авокадо

• Авокадо вырастает от 20 до 60 футов в высоту и от 25 до 35 футов в ширину. Космические растения на расстоянии от 25 до 35 футов.
• ‘Wurtz’ — настоящий карликовый авокадо, вырастающий вдвое меньше обычного авокадо.

Посадка авокадо

• Сажайте авокадо в контейнерах в любое время вегетационного периода. Сажайте весной после последних заморозков и избегайте посадки в жаркую сухую погоду.
• Подготовьте место для посадки на ярком солнце, защищенном от преобладающего бриза или ветра.
• Внесите в почву хорошо перепревший компост или навоз.
• Выкопайте яму вдвое глубже и вдвое шире корней дерева.Насыпьте на дно ямы чашку универсального удобрения.
• Перед посадкой установите колышек для дерева. Вбейте кол в землю сбоку от ямы на глубину не менее 2 футов.
• Посадите основание ствола над землей немного выше, чем в горшке. Распространите корни во все стороны.
• Засыпьте яму наполовину естественной почвой и наполовину состаренным компостом или коммерческой органической посадочной смесью; твердо в почве, чтобы между корнями не оставалось воздушных ям.Полейте почву и создайте небольшой почвенный бассейн вокруг ствола, чтобы удерживать воду во время полива.
• Прикрепите дерево к столбу стяжками.
• После посадки дерево тщательно полейте и удобрите жидким стартовым удобрением с высоким содержанием фосфора. В течение первого года держите почву равномерно влажной.

Контейнер для выращивания авокадо

• Авокадо можно выращивать в контейнерах. Выберите карликовый сорт, такой как «Wurtz».
• Выберите большую кастрюлю или ванну шириной не менее 18 дюймов и глубиной с хорошим дренажем.
• Посадите деревья в коммерческую органическую почвенную смесь.
• Держите почву равномерно влажной, но не мокрой.
• Подкормите авокадо, растущие в контейнерах, универсальным удобрением, содержащим немного больше калия.
• Пересадите дерево через два года в контейнер шириной и глубиной 24 дюйма.
• Авокадо может плодоносить в теплице, где температура летом составляет от 75 ° до 85 ° F, а воздух влажный, а температура зимой составляет от 55 ° до 65 °.

Уход за авокадо, питательные вещества и вода

• Поддерживайте равномерное увлажнение почвы круглый год; не допускайте высыхания корней авокадо.
• Взрослые деревья могут нуждаться в дополнительном азоте, но молодые деревья в дополнительном азоте не нуждаются.
• Мульча с выдержанным компостом или выдержанным навозом весной. Мульчируйте капельницу, чтобы сохранить влажность почвы и подавить сорняки. Обновите мульчу в середине лета.
• Пожелтение листьев может указывать на недостаток питательных веществ; проверьте почву и при необходимости внесите поправки.
• Деревьям из песчаника и известняка в течение первых пяти лет потребуется опрыскивание листвой меди, цинка и марганца.
• Деревья, выращенные на щелочной почве, нуждаются в ежегодном внесении хелатов железа.

Дрессировка и обрезка авокадо

• Авокадо не нужно обрезать. Новый рост приходит в конце ветвей; если вы подрежете задние ветви, вы ограничите размер дерева.
• Прореживание плода не требуется, если только вес плода не угрожает сломать ветку.

Сбор и хранение авокадо

• Большинство деревьев авокадо плодоносят через пять-семь лет после посадки; окулированные деревья обычно плодоносят в течение четырех лет.
• Авокадо готовы к сбору, когда их цвет полностью изменится. Цвет темно-пурпурных или почти черных сортов становится более глубоким по мере созревания. Яркость кожуры зеленых сортов при созревании начнет тускнеть и изменится на желтоватый оттенок. Фрукты можно хранить на дереве до тех пор, пока оно не начнет опадать.
• Чтобы проверить спелость, выберите один плод с коротким стеблем и поставьте его на прилавок на несколько дней; если стебель не сморщился и не потемнел, плод созрел, и можно безопасно собирать остальные.
• Авокадо не размягчается, пока его не соберут; они обычно размягчаются с дерева в течение трех-восьми дней. Фрукты размягчатся при комнатной температуре; охлаждение замедлит созревание.
• Обрежьте или срежьте плоды с ветки с прикрепленной частью стебля; не срывайте плоды; вы можете порвать или сломать ветку.Используйте секатор или ножницы для сбора фруктов; может потребоваться секатор с длинным шестом, чтобы собрать урожай высоко на высоте. Надевайте перчатки, чтобы не поцарапать плод.
• Авокадо хранится несколько недель при температуре чуть выше 42 °.
• Чтобы заморозить авокадо, сделайте пюре из фруктов, добавьте сок лимона или лайма, упакуйте в контейнеры для заморозки и заморозьте.

Семена авокадо с ростками

Размножение авокадо

• Авокадо можно вырастить из семян; удалить камень; замочите в горячей воде; посадить в небольшой горшок с горшечной почвой; если срезать верхушку и окунуть ее в фунгицид, можно ускорить прорастание; всходы могут появиться через несколько недель или месяцев.Гибридные авокадо не вырастут из семян.
• Самый простой способ вырастить авокадо — это купить готовые растения, привитые на устойчивый к болезням подвой.

Проблемы и контроль авокадо

• Корневая гниль может возникнуть там, где почва плохо дренирована; не существует лекарства от гнили, вызываемой грибком Phytophthora cinnamomic; Рост остановится, листья пожелтеют и увянут, ветви отомрут. Сажайте сертифицированные растения, свободные от болезней.
• Грибковые заболевания можно уменьшить и контролировать, если расположить деревья на большом расстоянии друг от друга и обеспечить достаточное количество солнечного света и циркуляцию воздуха, особенно во влажных регионах.
• Болезни листьев могут возникать во влажных местах; держите деревья хорошо поливаемыми и подкормленными; обрезать, чтобы улучшить циркуляцию воздуха.
• Чешуя — это насекомое с эллиптическим панцирем, которое высасывает сок из листьев и стеблей. Смочите чешуйку садовым маслом или раздавите насекомых.

Осенний и зимний уход за авокадо

• Авокадо — вечнозеленые растения. Держите почву равномерно влажной в течение всего года.
• Мульча зимой вокруг ствола; или насыпьте землю вокруг подвоев, чтобы предотвратить их промерзание.
• Деревья необходимо беречь от мороза; стволы деревьев обернуть мешковиной.

Сорта авокадо для выращивания

Обратитесь в ближайшую кооперативную консультационную службу или в ближайший садовый центр, чтобы узнать о сортах авокадо, которые будут хорошо расти там, где вы живете. Вот несколько сортов, которые стоит рассмотреть:

• «Бекон» (мексиканский): фрукт среднего размера с гладкой тонкой кожицей зеленого цвета; желто-зеленая мякоть; хорошая морозостойкость; Цветок типа B; урожай падает до середины зимы.
• «Герцог» (мексиканец): большое дерево; средние плоды хорошего качества; кожица желтовато-зеленая, гладкая тонкая, глянцевая; используется в основном как подвой; Тип А цветок; урожай зимой.
• «Фуэрте» (гибрид): раскидистое большое дерево; качественный плод с тонкой гладкой кожицей зеленого цвета; цветет рано и поэтому не боится заморозков; Цветок типа B; созревает зимой.
• «Хасс» (гибрид): большое сильнорослое дерево; в вертикальном положении; средние плоды очень темные, с толстой шелковистой кожицей; мякоть кремовая с прекрасным вкусом; Тип А цветок; собирать урожай с весны до осени.
• «Мексикола» (мексиканский):
• «Джим» (мексиканский): ароматный фрукт с зеленой кожицей и гладкой кремовой мякотью; Цветок типа B;
• «Пинкертон» (Гватемала): зеленый, с галькой; мелкое семя; исключительный аромат; легко очищается; Тип А цветок; урожай с зимы до весны. ‘
• «Рид» (Гватемала): узкое прямостоячее дерево; плоды от средних до крупных; большие круглые плоды с гладкой маслянистой мякотью; Тип А цветок; созревает с середины лета до начала осени.
• «Sir Prize» (гибрид): черная кожа; отличный вкус, орехово-сладкий; Цветок типа B; созревает зимой.
• «Стюарт» (мексиканец): пурпурная кожа; отличная квалификация; тонкая кожа; Тип А цветок; созревает осенью к зиме.
• «Wurtz» (мексиканский): единственное настоящее карликовое дерево авокадо; он вырастает вдвое меньше других; плачущая привычка; средние плоды, зелень хорошего качества; крупное семя; Цветок типа B; летний урожай.
• «Зутано» (мексиканский): плоды среднего размера с тонкой зеленой кожицей, хорошего качества; хороший продюсер; Цветок типа B; зимний урожай.

Ботанические названия авокадо

• Мексиканские авокадо ( Persea americana drymifolia )
• Гватемальский ( americana var.