Выращивание розмарина в домашних условиях на подоконнике: Розмарин на подоконнике: посадка, выращивание, уход

Как вырастить розмарин на подоконнике в домашних условиях: из черенков и семян

Благодаря прекрасному аромату, веточки розмарина в течение вот уже нескольких столетий используют в кулинарии для приготовления многих блюд. Вещества, содержащиеся в пряном растение, улучшают настроение, снимают стресс. К тому же розмарин выделяет эфирные масла, которые уничтожают болезнетворные бактерии.

Так почему бы такую полезную и красивую зелень не заиметь у себя в квартире на подоконнике?

К сожалению, это замечательное пряное теплолюбивое растение не способно переносить морозные зимы. Чтобы сохранить розмарин до весны, садоводам приходится переносить его в квартиру и продолжать выращивать в комнатных условиях, а многие в итоге его так и оставляют у себя дома на подоконнике.

Способы размножения розмарина

Размножить розмарин, чтобы начать его выращивание в комнатных условиях, можно несколькими способами:

• посеять и вырастить из семян;
• нарезать черенков, а затем укоренить;
• купить готовые кусты или молодую рассаду.

Естественно, проще всего купить его рассадой и уже дальше заниматься выращиванием на подоконнике. Но ведь намного интереснее следить за ростом пряного растения с нуля, тем более в квартире, где вы сможете наблюдать его полное становление. К тому же выращивать розмарин не так уж и сложно.

Однако, стоит знать, что розмарин — это многолетник, и как все многолетники, в начальный период растет очень медленно.

Видео: выращивание прямой зелени на подоконнике — как размножать розмарин семенами и черенками

Какие сорта розмарина подходят для выращивания в квартире

В домашних условиях рекомендуется выращивать низкорослые сорта розмарина, такие как Ароматный, Лекарственный, Нежность, Ричард, Вешняковский Семко.

А самым популярным сортом розмарина считается Росинка.

Как посадить розмарин на подоконнике — особенности, условия и пошаговые инструкции

Выращивая розмарин на подоконнике, важно соблюдать все агротехнические требования. Только куст, растущий в благоприятной среде, послужит украшением интерьера, кладезем полезных веществ и придаст неповторимый аромат вашим блюдам.

Кстати! Розмарин, как правило, сажают весной.

Место для выращивания: освещенность и температура 

Прежде чем обзавестись пряным растением, нужно заблаговременно ознакомиться с его требованиями по условиям выращивания.

Температура

Оптимальная температура для выращивания розмарина дома в летний период — +20….+25 градусов.

А вот зимой лучше обеспечивать розмарину прохладную среду, желательно ниже 15 градусов (диапазон в 10-15 градусов вполне подойдет.

Важно! Чтобы розмарин хорошо цвёл, в зимний период при содержании дома ему нужна прохлада, причем в некоторых источниках указывается даже температура в 5-10 градусов.

Освещенность

Чтобы розмарин активнее формировал листья, зимой светолюбивое растение нужно поставить на южный (либо юго-западный, либо юго-восточный), западный или восточный подоконник.

Кстати! Если у вас есть место только на северном подоконнике, то существуют простые приемы, которые увеличивают попадание солнечного света в комнату. К примеру, откосы можно оклеить зеркалами или чем-то блестящим. Плюс к этому всегда можно сделать подсветку.

Действительно зимой без досветки комнатной зелени и овощей не обойтись. Для этого, конечно, лучше всего подойдут фитолампы, но и более бюджетные полноспектральные светодиодные лампы — отличный вариант. В короткие зимние дни розмарин благодарно реагирует на утренние и вечерние досвечивания.

Кстати! Горшок нужно периодически поворачивать к свету то одной, то другой стороной. Таким образом можно избежать деформации, когда растение выгибается в одну сторону света, что часто случается во время выращивания светолюбивых растений на подоконнике.

Летом контейнер с розмарином переносят на балкон (лоджию) : просто выносят в сад или высаживают на участок (если он очень сильно разросся). А если вы решите оставить горшок с пряной зеленью на южном окне, то обязательно следует его чем-то притенить от ярких солнечных лучей.

Горшок для выращивания

В силу того что корневая система розмарина сильно разветвлена, растение нужно сажать в просторный (желательно глиняный) горшок. Оптимальные размеры посадочной ёмкости: высота 15-20 см, ширина 25 см.

Совет! Первоначально семена лучше сеять в общие емкости, откуда при появлении 1-2 настоящих листочков пикировать в отдельные небольшие емкости. Затем уже по мере роста переваливать на постоянное место в крупной красивый горшок.

На дно горшка не забудьте выложить небольшой слой дренажа (керамзит, гальку или вермикулит), а также сделать отверстия, через которые лишняя вода будет вытекать в поддон.

В какую почву сажать (субстрат)

Удобнее всего приобрести универсальный почвогрунт (а лучше именно для рассады) в садовом магазине и затем смешать его с речным песком или перлитом (1/3 или 1/4), чтобы сделать более рыхлым.

Идея! В почвенную смесь вы можете добавить гидрогель, тогда летом и зимой вам не придется часто поливать.

Конечно, вместо покупной почвы можно использовать и садовую. Главное условие — почва должна быть рыхлой, влаго- и воздухопроницаемой.

Совет! Любую, даже покупную землю, рекомендуется обеззараживать, проливая раствором марганцовки или Фитоспорина. Как вариант, можно пропарить в духовке или микроволновке.

Подготовка семян 

Семена розмарина очень долго и плохо всходят: сеянцы пробиваются на поверхность только спустя 2-4 недели после посева. Чтобы ускорить появление всходов, желательно предварительно замочить семена (чтобы они набухли) на 1-2 дня, не забывая поддерживать влажность салфеток или ватных дисков (того материала, в котором вы обычно это делаете).

Кстати! Если же на пачке с семенами написано, что они не требуют никакой предпосадочной подготовки, то делать ничего не нужно ! Сразу в землю!

Подготовка черенков к посадки, их проращивание

Кстати! Сами черенки вы можете как нарезать в саду, если уже выращиваете розмарин, так и купить в супермаркете или на рынке (свежие), только обязательно подрежьте кончик.

Черенки требуются полуодревесневшие.

Подготовка черенков розмарина для последующего выращивания на подоконнике проводится в следующей последовательности:

1. На здоровом кусте обрезать верхушки молодых побегов длиною 8-10 см.
2. Далее нижнюю часть нужно очистить от листвы.
3. Поставить черенки в воду для укоренения.
4. Когда появятся корешки (примерно через 2-3 недели), можно пересаживать черенки в грунт.

Интересно! Автор следующего ролика сажает черенки сразу в грунт.

Видео: как вырастить розмарин из черенков в домашних условиях (без проращивания в воде)

Непосредственная посадка: посев семян и дальнейшее укоренение черенков

Розмарин высевают следующим образом:

• Наполнили общие емкости почвой.
• Семена равномерно раскидали по влажному субстрату.
• Увлажнили из пульверизатора и всё!

Важно! Землей засыпать не надо! Даже на 0,5 см.

• Далее емкость с посевами накрывают стеклом или пленкой. А затем ставят в тёплое место, где температура держится в районе +25 градусов.

Освещение на этом этапе не имеет значения, поэтому можно поставить емкость в темное место, например, на шкаф или холодильник.

• Как только сеянцы проклюнутся, пленку с посадочной емкости снимают и оперативно переставляют в светлое (даже яркое) и более прохладное место (градусов 18-20).

Видео: как посадить розмарин из семян — 4 секрета успешного прорастания

Посадка пророщенных черенков розмарина в домашних условиях проводится так:

• Черенок заглубить во влажную землю (на 3 сантиметра).
• Полить.
• Накрыть сверху пакетом.

И не забыть проделать в мини-тепличке маленькие дырочки, чтобы к черенку всё же поступал свежий воздух. Либо просто периодически открывать на несколько минут.

• Поставить в теплое и светлое место.
• Как только начнут появляться новые листочки, укрытие постепенно снимать (через 3-5 недель).
• Прищипывать верхушку, чтобы начали расти боковые веточки.

Видео: как выращивать розмарин из черенков

Как ухаживать за розмарином после посадки и до сбора урожая

Итак, что же дальше нужно розмарину для нормального развития в домашних условиях?

Обратите внимание! Если розмарин будет стоять на сквозняке, то может скинуть листья.

Полив

Субстрат в горшке должен быть постоянно влажным, но ни в коем случае не мокрым. Лучше розмарин недолить и допустить кратковременное пересыхание почвы (растение южное, а значит, засухоустойчивое), нежели превратить почвенную смесь в болото. Иначе говоря, поливая растение, нужно придерживаться золотой середины. Для розмарина крайне нежелательна продолжительная сырость или чрезмерная засуха: в первом случае корни начнут гнить, и растение погибнет, во втором — листья пожелтеют и опадут, после чего розмарин засохнет.

Поливать нужно только отстоявшейся в течение 1 суток водой комнатной температуры.

Во время цветения и в зимний период количество поливов сводят до минимума. Однако важно следить за влажность в зимний период, когда батареи сушат воздух. А вот летом поливать нужно обильно (не менее 2 раз в неделю).

В первое время, когда розмарин только набирает зеленую массу, его следует периодически опрыскивать. А вот взрослое растение — уже необязательно.

Подкормка 

Удобрять розмарин есть смысл только в начальный период роста — пару раз с периодичностью в месяц. В качестве подкормки можно использовать жидкие минеральные удобрения.

Еще как вариант вы можете подкармливать медовой водой (1 ч. ложка на 0,5 литр воды).

Идея! Купите хорошую плодородную почву, в состав которой входит перегной, компост или биогумус, и тогда вам не придется вносить в почву никаких удобрений.

Пересадка 

Пересаживать молодой розмарин нужно 1 раз в год, предпочтительно весной (где-то в апреле). А возрасте старше 5 лет — 1 раз в 3-4 года, при этом желательно ежегодно менять верхний слой почвы.

Пересадку проводят методом перевалки:

1. Растение вместе с земляным комом вынимают из старого горшка, а незадолго до этого обильно проливают, чтобы земляной ком можно было удобно достать (чтобы он не рассыпался).
2. Переваливают в новый горшок и досыпают недостающую почву, слегка ее утрамбовывают и поливают.

Обрезка (прищипка)

У розмарина необходимо периодически подрезать побеги, тем самым формируя кустик, придавая ему желаемую форму.

Стрижка стимулирует растение к активному росту, вследствие чего розмарин отращивает много новых побегов и становится более пышным и красивым.

Важно! Розмарин хорошо перенесет обрезку, если от молодых побегов останется 2/3. А вот обрезка до старой древесины делает растение слабым и уязвимым, оно может начать болеть.

Обрезанные веточки можно использовать в пищу или для приготовления блюд.

Кстати! Со временем розмарин в горшке можно будет сформировать в виде маленького деревца (бонсай).

Болезни и вредители

К сожалению, розмарин очень любят паутинный клещ (особенно, когда в комнате сухой воздух) и тля. В домашних условиях, чтобы избавиться от вредителей, желательно пользоваться именно биопрепаратами (типа фитоверма). А вообще, вредных насекомых отлично отгоняет табачная пыль.

Кстати! Из-за застоя воздуха и отсутствия проветриваний, а также слишком высокой влажности, на розмарине может появиться мучнистая роса.

Видео: вся правда о выращивании розмарина на подоконнике

Сроки всхода и сбора урожая розмарина

При условии создания оптимальных условий сеянцы появляются только спустя 2-4 недели после посева.

Естественно, черенки укореняются куда быстрее.

А вот к сбору урожая ароматного растения можно будет приступать не скоро.

• Розмарину из семян нужно около года, чтобы подрасти, т.е. полноценный урожай вы получите только в следующем году.
• Поэтому куда практичнее высаживать розмарин черенками, тогда вы сможете собрать урожай уже в текущем году.

А чтобы розмарин быстрее кустился, рекомендуется не забывать периодически прищипывать его верхушку.

Кстати! Считается, что использовать веточки розмарина для приправы, лучше во время цветения, но это необязательно.

Главное при выращивании розмарина в квартире на подоконнике — создать правильный микроклимат. За оказанную заботу розмарин непременно отблагодарит вас своим красивым видом и ароматом.

Видео: розмарин в горшке — сложности выращивания

Вконтакте

Одноклассники

Мой мир

Facebook

Twitter

Pinterest

Как вырастить розмарин на подоконнике в домашних условиях: посадка, размножение, уход

Маленький огород на подоконнике — неотъемлемая часть жизни многих людей. Особенно огородников, которые скучают по своему саду в позднеосенний и зимний период, или же для жителей квартир, не имеющих дачного участка, но желающих разбить свой огородик. И розмарин может стать одним из таких растений.

Преимущества выращивания розмарина в домашних условиях

Розмарин — удивительное средиземноморское растение, и не такое капризное, как принято думать. На самом деле многолетник очень неприхотливый, живучий, и не нуждается в щепетильном уходе, достаточно предоставить ему минимальную заботу, и что очень важно, обеспечить комфортные условия.

Можно выделить следующие преимущества выращивания розмарина на подоконнике:

• Возможность сохранить многолетний куст зимой. Дело в том, что розмарин — южное, теплолюбивое растение, которое может легко погибнуть в регионах с холодными зимами.
• Украшение подоконника в доме необычным и изящным растением.
• Использование в кулинарных целях. В сухом или свежем виде пряность преображает многие блюда
• Экономия денежных средств. В магазинах розмарин имеет наиболее высокую цену по сравнению с другой зеленью. Поэтому выращивание его дома позволит иметь душистую зелень без существенных денежных трав.
• В листьях розмарина содержатся эфирные масла, благодаря чему растение обладает приятным, пряным запахом. Поэтому у вас появиться возможность погрузиться в мир прованса, не выходя из квартиры.

Способы размножения розмарина

Выращивание розмарина в домашних условиях начинается с посадки растения (если конечно вы не приобрели уже взрослое растение в емкости). Существуют следующие способы размножения, которые позволят вырастить многолетник дома:

• через семена;
• путем черенкования;
• пересадка куста из открытого грунта в горшок.

Кстати! Для выращивания в домашних условиях больше всего подходят следующие сорта розмарина: Росинка, Нежность, Лекарственный, Ароматный, Ричард.

Посев семян розмарина

Сроки посева семян розмарина такие же, что и при посадке различных культур на рассаду: первая половина весны (то есть март, начало апреля).

Прежде чем посеять семена в домашних условиях, их рекомендуется подготовить, потому что всходят они достаточно долго (14-30 суток). Подготовка ускорит прорастание и улучшит всхожесть:

• Самое главное, что нужно сделать — стратифицировать семена: положить их между двумя влажными дисками (или в хлопчатобумажной ткани, во влажном песке), завернуть в пакет и поместить в холодильник на 30 дней. В этом материале рассказано про способы стратификации семян лаванды, подготавливать семена розмарина можно таким же образом. Семена культуры весьма туговсхожи, и без стратификации могут просто-напросто не прорасти.
• Но если так случилось, что у вас нет возможности стратифицировать посадочный материал, то желательно в качестве подготовки хотя бы замочить их в стимуляторе роста, например, Циркон, Эпин (делать все по инструкции).

Сеять семена розмарина в домашних условиях можно по данной схеме:

• Подготовьте контейнер. Подойдет общая широкая плошка высотой около 7 см, у нее обязательно должны быть дренажные отверстия.
• Положите на дно контейнера дренажный слой, например, мелкий керамзит, перлит. Слой около 2 сантиметров.
• Наполните контейнер почвенной смесью.
• Слегка увлажните поверхность почвы из пульверизатора.
• Произведите посев семян по поверхности грунта, попытайтесь сохранить расстояние между ними около 1,5-2 см.
• Затем присыпьте семена смесью грунта и песка, толщина слоя — 2-3 миллиметра.
• Накройте емкость крышкой или полиэтиленом.

Чтобы вырастить розмарин из семян, нужно предоставить оптимальные условия после посадки: температура воздуха в районе +25-27 градусов тепла; место может быть как темным, так и светлым (до появления всходов освещение не играет роли).

Кстати! Провести стратификацию можно и после посева семян, для этого нужно накрыть емкость крышкой или завернуть в пакет и на месяц убрать в холодильник. А потом просто переставить в теплое место.

После прорастания семян розмарина нужно снять крышку (или пленку), и переставить контейнер в помещение с температурой +18-20°C, с хорошим освещением.

Через месяц после появления всходов необходимо пикировать розмарин. Рассадите молодые всходы в отдельные стаканчики:

• Пикировать нужно аккуратно, старайтесь не повредить корешки, землю с них стряхивать не нужно. Подцепить сеянец в плошке с другими растениями можно деревянной палочкой.
• Заранее наполните стаканчики землей и сделайте в них углубление в центре.
• Поместите туда сеянец, засыпьте землей, слегка уплотните и произведите полив.
• Через 1-2 месяца можно будет пересадить в емкость большего размера.

Черенкование розмарина 

Вырастить розмарин дома можно не только из семян, но и из черенков. Способ размножения достаточно прост, главное, все делать правильно.

Первый шаг черенкования — это подготовка черенков, которая заключается в следующих этапах:

• Первым делом, конечно же, нужно найти черенки: они должны быть полуодревесневшими, длиной 10-15 см, брать их нужно с верхней части веток. Если у вас в саду нет розмарина, то можно купить веточки в магазине, на рынке (главное, чтобы они были свежими, не подвявшими).

• Удалите все нижние листочки (верхние должны обязательно остаться!).
• Теперь следует укоренить его: поставьте нижние концы без листьев в банку (или стаканчики) с чистой и мягкой водой комнатной температуры. Воды в банке не должно быть много, достаточно 3-4 см (по мере испарения воды ее нужно доливать).
• Поставьте черенки в банке в теплое место с температурой 22-25 градусов.

Через 2-3 недели на черенке должны появиться корешки, нужно сразу пересадить черенок в емкость с почвой. Нельзя передерживать такие экземпляры в воде, корешки должны быть не длиннее 5 мм, в таком состоянии приживутся и укоренятся в земле они лучше и быстрее.  Посадка пророщенных черенков в емкость производится по следующим правилам:

• Подготовьте пластиковые стаканчики (или кассеты) с дренажными отверстиями, оптимальный объем — 100 мл.
• Наполните стаканчики землей.
• Погрузите черенок в центр стаканчика (на глубину 3 см).

• Аккуратно полейте, чтобы не размыть землю.
• Накройте черенок полиэтиленовым пакетом, но обязательно сделайте несколько маленьких дырочек, чтобы туда поступал свежий воздух.
• Теперь переместите емкости в светлое и теплое место.
• Примерно через 3-5 недель на черенке должны появиться новые листочки, после этого нужно постепенно снять пленочное укрытие.
• Прищипните верхушку черенка, чтобы стимулировать рост боковых побегов.

Как выкопать куст на зиму

Розмарин выращивают в нашей стране в разных уголках с разными погодно-климатическими условиями. В южных регионах с теплыми зимами многолетник может успешно перезимовать. А вот в холодных краях (в Средней полосе (Подмосковье), в Сибири, на Урале, в Ленинградской области и др.) южное растение, скорее всего, зиму не переживет. Поэтому выкапывание розмарина на зиму и хранение — важный момент ухода за многолетником.

Выкапывать куст нужно поздней осенью, когда земля еще не стала мерзлой. Следует аккуратно обкопать куст по кругу, чтобы не повредить корни. Изъять из почвы нужно целый земляной ком с корнями и пересадить в новый горшок методом перевалки. Затем засыпать пустоты землей, полить и поставить в прохладное место без попадания прямых солнечных на 10-14 недели для адаптации. А потом уже можно переставить на светлый подоконник. И чтобы сохранить розмарин в течение всей зимы, необходимо предоставить ему комфортные условия, но об этом ниже.

Кстати! Выкопанный и пересаженный куст можно как высадить весной обратно в открытый грунт, так и оставить для выращивания в горшке.

Какие почва и горшок подходят для розмарина 

Подбор подходящего горшка и субстрата — важнейшая составляющая успешного выращивания прованского растения дома.

Оптимальный горшок для розмарина должен быть просторным, иметь дренажные отверстия. Корневая система растения сильная, разветвленная, поэтому ему нужна широкая емкость, высотой примерной 15-20 см, шириной около 25 см. Что касается материала, что рекомендуется выбирать глиняный или пластиковый. Под горшком должен стоять поддон, чтобы вода после полива стекала в него.

Почвенная смесь должна быть легкой, рыхлой, питательной, хорошо дренированной, влаго- и водопроницаемой, нейтральной или слабощелочной по кислотности. Грунт ни в коем случае не должен быть кислым, тяжелым, глинистым! Можно сажать розмарин в универсальную почвенную смесь для рассады (3 части), смешанную с песком (1 часть) и перлитом/вермикулитом (1 часть). Если вы не хотите покупать почву, то можно накопать огородной земли, смешать ее также с песком и перлитом (в соотношении 4:1:1).

Совет! Почву для комнатного растения рекомендуется перед использованием обеззаразить, чтобы устранить патогенную микрофлору. Эффективно пропарить, а потом пролить Фитоспорином.

Условия и место для выращивания розмарина на подоконнике

Как мы уже выяснили, розмарин можно вырастить и в открытом грунте, и в домашних условиях. И чтобы прованское растение могло нормально вегетировать (т.е. расти) на вашем подоконнике круглый год, ему необходимо предоставить оптимальные условия в течение всех 12 месяцев. Помните, крайне важно выбрать подходящее место!

Температура воздуха 

Розмарин в домашних условиях требователен к температурным условиям (особенно в зимний период). Неподходящая температура или ее резкие скачки могут неблагоприятно сказаться на здоровье вашего комнатного растения.

• температура воздуха летом оптимальна в районе 20-25 градусов;
• t воздуха зимой должна быть в пределах +10-15°C (очень важно, чтобы она не поднималась выше 15!).

Прохладные условия зимой благоприятно скажутся на здоровье и цветение розмарина!

Важно защитить домашний розмарин от любого сквозняка! Иначе он может сбросить свои листочки.

Совет! Так как зимой подоконник чаще всего холодный, то желательно поставить под горшок какой-либо теплоизолирующий материал, например, пенопласт.

Освещение в комнате 

Розмарин — это светолюбивое растение, которое нуждается в полноценном освещении. Самое лучшее освещение в квартире: на южном, юго-западном или же юго-восточном окне. Если такой вариант вам недоступен, то хотя бы поставьте его на западный или восточный подоконник.

Важно! Летом, когда освещение очень яркое и сильное, розмарин на южном окне необходимо чем-то притенять от прямых солнечных лучей (а лучше переставить на восточное или западное окно). Таким образом, листочки растения точно не получат ожог.

Если же у вас есть возможность выращивать растение только на северном окне (где освещение минимально), то рекомендуется прибегнуть к некоторым манипуляциям. Например, включать дополнительную досветку (специальными фитолампами или же полноспектральные светодиодные лампы).

Совет! Летом желательно перенести горшок с розмарином на балкон, на лоджию, в сад на улицу, или же можно его пересадить в открытый грунт на лето.

С освещением розмарина поздней осенью и зимой дело обстоит сложнее. Ведь в этот период солнечная активность довольно низкая и растение непременно будет испытывать дефицит освещения. На помощь придут те же фитолампы или светодиодные лампы, включать их следует утром, вечером, а также желательно днем, когда очень пасмурно.

Совет! При недостатке освещения рекомендуется использовать светоотражающие экраны (из фольги или другого материала). Такой способа актуален и для зимнего периода, и для выращивания на северном окне.

При этом рекомендуется периодически горшок поворачивать к свету разными сторонами. Таким образом розмарин будет полноценно освещаться со всем сторон, и вы предотвратите искривление кустика.

Чем лучше освещение, тем насыщеннее и ярче пахнут листочки.

Уход за розмарином в домашних условиях: правила и процедуры

Как и любое другое комнатное растение, розмарин в домашних условиях нуждается в уходе, который подразумевает определенные процедуры. Если делать все правильно и своевременно, то кустик сможет на подоконнике нормально расти и вегетировать круглый год.

Полив комнатного розмарина 

Розмарин является южным засухоустойчивым многолетним растением. Поэтому он не нуждается в слишком частых и обильных поливах. Однако чтобы прованское растение было здоровым и сильным, почва в горшке с розмарином должна быть всегда умеренно влажной (не мокрой, переувлажненной!).

Важно! Розмарин не переносит переувлажнения (оно может вызвать загнивание корней, появление плесени). Лучше допустить непродолжительное пересыхание земляного кома, чем перелить его.

Несмотря на то, что многолетник устойчив к засухе (эта особенность относится в первую очередь к открытому грунту), нельзя без крайней нужды допускать полного и тем более продолжительного пересыхания земли в горшке. Это может привести к пожелтению и опадению листочков, а потом к засыханию растения.

Необходимо уделить особое внимание качеству воды для полива розмарина: вода должна быть чистой, комнатной температуры, обязательно отстоявшейся (как минимум 24 часа).

Как часто поливать розмарин? Трудно дать универсальный ответ, ведь условия в разных квартирах могут сильно отличаться. Поэтому нужно ориентироваться именно на влажность грунта. Когда земля в горшке подсохла необходимо произвести полив.

Весной и летом поливать многолетник нужно часто (ориентировочно 1 раз в 4 дня). А вот поздней осенью и зимой поливы редкие и скромные (примерно раз в 1-2 недели).

Как и чем подкормить розмарин 

Если сразу посадить розмарин в плодородную, питательную почву, то первое время можно обойтись без подкормок. В дальнейшем процедура по уходу очень полезна для растения, ведь в горшке оно имеет ограниченную площадь питания в отличие от открытом грунта.

Подкормить розмарин оптимально весной комплексным минеральным удобрением, содержащим азот, калий и фосфор, а еще желательно микроэлементы. Например, Агрикола Аква для комнатных растений, или Фертика Люкс и др. Делать раствор и вносить удобрения нужно строго по инструкции к препарату. Всего достаточно будет подкормить пару раз с промежутком в 30 дней.

Во второй половине лета и осенью можно вносить только калийно-фосфорные удобрения без азота.

Пересадка в другой горшок 

Розмарин в домашних условиях необходимо периодически пересаживать в новую емкость. Как правило, пересаживать молодые растения нужно 1 раз в год, а вот взрослые многолетники — 1 раз в 2-3 года. Оптимальные сроки процедуры по уходу приходятся на весну, а конкретнее на апрель.

Пересадка комнатного розмарина производится методом перевалки:

• За несколько часов до процедуры полейте землю в горшке.
• Подготовьте емкость. Новая тара должна быть немного больше старой (по диаметру, высоте).
• Насыпьте на дно новой емкости слой дренажа. Небольшим количеством почвы наполните ее.
• Аккуратно достаньте розмарин из старого горшка, не разрушая земляной ком.
• Пересадите растение в новую тару методом перевалки (то есть ком земли должен быть целым).
• Затем следует заполнить почвой все пустоты в новом горшке, а потом слегла уплотнить.
• Произведите полив и поставьте растение в место, защищенное от прямых солнечных лучей на 10-14 дней.

Обрезка: формирующая и омолаживающая

Формирующую обрезку пряморастущего розмарина рекомендуется проводить ежегодно весной в апреле (начиная с возраста 2 года). Распростертый розмарин обрезать не нужно. Сформировать кустик можно в виде шара, бонсая. Формирующая обрезка позволяет придавать кустику желаемую форму, а также стимулирует рост новых побегов, делая его более пышным и красивым. Обрезка проводится на высоте 3-4 междоузлий на прошлогоднем приросте.

Кстати! Веточки после обрезки можно употребить в пищу, либо засушить для дальнейшего использовать в виде приправы, либо сделать их них саше.

Омолаживающая обрезка проводится примерно 1 раз в 7 лет. Для омоложения кустика необходимо весной срезать все стебли по уровню поверхности почвы в горшке.

Профилактика болезней и вредителей 

Розмарин в домашних условиях может поражаться грибковым заболеванием мучнистая роса (признаком недуга является белый налет, который похож на муку, со временем налет разрастается). Болезнь чаще всего поражает при сочетании определенных условий на подоконнике: высокая влажность воздуха, избыток влаги в почве, пониженная температура, застой воздуха. Чтобы избежать недуга, нужно предотвратить перечисленные факторы. Если же болезнь все же проявилась, необходимо опрыскать и полить растение раствором фунгицида, например, Фитоспорин (по инструкции).

На комнатный розмарин могут покуситься и вредители: паутинный клещ, тля. Для борьбы с ними следует использовать биологические инсектициды, например, Фитоверм. Для профилактики вредителей можно опудрить почву в горшке табачной пылью.

Теперь зная, как ухаживать за розмарином, вы сможете иметь частичку лета на подоконнике в течение всего года! Прованские травы на подоконнике требуют от садовода не многого: правильной посадки и несложной агротехники выращивания!

Розмарин на подоконнике — советы и правила выращивания в доме

Сегодня многие выращивают лекарственный розмарин на подоконнике или дачном участке.

Этот неморозостойкий вечнозеленый средиземноморский декоративно цветущий кустарник известный своими целебными свойствами еще со времен Древнего Рима.

розмарин на подоконнике

Из этой статьи вы узнаете :

Родиной пряно-ароматического растения является побережье Средиземного моря.На латинском языке слово розмарин имеет два значения: «морская роса» и «свежесть моря».

Как выглядит кустарник  розмарина?

Мелкие кожистые листья кустарника похожи на иголки от хвойного дерева, на коротких черешках, завернутые по краям, на конце тупые, толстоватые.

Соцветия кистевидные с розовыми, белыми или голубыми цветками. Плод – орешек, гладкий, округло-яйцевидный, бурого света.

Аромат у него специфический, его можно сравнить со смесью запахов лимона, эвкалипта, сосны и камфары.

В высоту кустарник растет от 5 до 200 см.

Растение тепло- и светолюбивое, неприхотливое в выращивании в родных условиях, поэтому резкие колебания температуры оно не любит.

Целебные свойства розмарина и его применение

В своем составе розмарин содержит антиоксиданты, витамины группы B, эфирные масла и другие полезные вещества. Горьковатый вкус травы создают карнозол, розманол и розмариновая кислота.

Лечебное действие оказывают на организм человека непосредственно флавоноиды – апигенин и лутеолин.

 В Медицине и косметологии

Попробуйте это органическое масло розмарина

Содержание эфирных масел делает прекрасную основу для изготовления многих лекарственных препаратов успокаивающего и расслабляющего действия.

Эфирное масло розмарина — одно из самых универсальных и всегда должно быть в вашей домашней аптечке. Оно обладает массой самых полезных свойств для оздоровления нашего тела

В составе этого растения содержатся фитонциды, которые выступают в качестве антиоксидантов. Ценные масла и смолы используются:

• при бессоннице;
• в качестве отхаркивающего и мочегонного средства;
• при болезнях желчного пузыря;
• при заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
• для лечения печени;
• при диабете.

Аромат этой травы благотворно влияет на детей, беременных женщин, людей с неуравновешенной нервной системой.

Приятный аромат в комнате, если посадить розмарин на подоконнике, поможет преодолеть стресс, снять усталость и подавленность.

Розмарин в кулинарии

Розмарин в кулинарии имеет очень широкий спектр действия.

Из цветов и листьев растения делают ароматную пряность, которая используется для приготовления различных блюд.

На приправе настаивают уксус, вино добавляют в мясные, рыбные соусы.

Растение используется также в свежем виде (верхушки побегов с цветами и листьями).

Благодаря своему хвойно-камфорному аромату, а также остро-пряному, слегка горьковатому вкусу трава идеально сочетается с баклажанами, капустой, фасолью, грибами, фруктовыми салатами.Часто эфирные масла розмарина используются для приготовления выпечки и в ликероводочных изделиях.

Выращивание пряности розмарина в квартирных условиях и на улице

Хоть розмарин и привык к средиземноморскому мягкому климату, если учесть все особенности выращивания кустарника, то он хорошо приспособится на наших участках, подоконниках домов и квартир.

Розмарин на подоконнике  в горшке- видео

Рекомендуем обратить внимание на это видео, из которого вы узнаете, как ухаживать за розмарином на подоконнике правильно.

Инструкция — Как вырастить приправу дома на подоконнике

Лучшие сорта розмарина — выбирать сорт розмарина очень важно правильно, потому что он достаточно капризен и не всегда поддается основным правилам ухода.

В России для высадки в саду завоевал популярность сорта «Нежность», «Вешняковский Семко», «Роминка», «Severn Sea», «Roseus», «Albiflorus».

Этапы посадки:

1. У растения корни разрастаются очень сильно, поэтому потребуется просторный глиняный горшок. Почва должна быть рыхлой с качественным дренажом. В теплое время года она удобряется раз в 2 недели, зимой – раз в месяц.
2. Лучшее время для посадки ранняя осень или весна. Семена предварительно замачиваются на два дня в марле, затем аккуратно рассыпаются на земле, но не присыпаются, а покрываются полиэтиленом. На пленке проделываются отверстия для циркуляции воздуха. Всхожесть у розмарина очень низкая, поэтому если через 2-4 недели семена не взошли, нужно посеять их заново.
3.  Все это время, пока семена находятся под пленкой, нужно каждый день пульверизатором опрыскивать землю.
4.  Взошедшие семена в горшке очень быстро начнут разрастаться, поэтому нужно следить, когда всходы будут в высоту более 8 см и иметь минимум три листочка. Тогда их можно пересаживать на постоянное место.
5. 5 Оптимальной считается температура для прорастания семян +12-20°С.

Растение теплолюбивое, поэтому розмарин на подоконнике вырастет только на хорошо освещенном южном окне.

В зимний период помещение, где стоит розмарин регулярно проветривается, а летом горшок с растением можно выставить на балкон или отвезти на дачу.

Выращивание розмарина на улице

Высаживая растение рассадой в открытый грунт нужно выбирать места, защищенные от ветра.

Лучший вариант – это рыхлые, легкие почвы. Время высадки определяется самостоятельно – важно, чтобы миновала угроза заморозков.

Есть несколько способов посадки розмарина, но самый простой и удобный – это посев семян с дальнейшей высадкой в открытый грунт.

Этапы посадки:

1.  Для рассады из семян посев начинается в феврале-марте, через месяц сеянцы распикировываются по временным горшочкам.
2.  С наступлением тепла, когда почва прогреется и минует угроза заморозков, саженцы отправляются в открытый грунт. Как правило, используется схема на грядке 50×50 см, ведь розмарин – это кустарник.
3. Для дальнейшего размножения имеющегося кустика черенки нарезаются из молодых веточек в конце июня. Длина каждого черенка должна составлять не меньше 8-10 см. Нижние концы подготовленных отростков заглубляются под углом 40° в почву на 5 см для укоренения.

Требования к уходу за розмарином на подоконнике

При уходе за растением в домашних условиях особых требований нет – это регулярная прополка от сорняков и полив.

После каждого увлажнения почвы ее аккуратно рыхлят.

Лучшей подкормкой для розмарина считается раствор коровяка (1:5), но это, скорей приемлемо для улицы.

Не стоит переувлажнять почву – для этого кустарника лучше засуха, чем обильная влага.

Способы хранения розмарина

Хозяйки разными способами стараются сохранить полезные свойства зелени, заготавливая ее на зиму.

Розмарин достаточно высушить и измельчить для получения приправы к мясу, овощам.

Купить натуральный розмарин  можно здесь

Также траву можно заморозить, засолить или залить маслом.

Перед сушкой нужно веточки хорошо промыть, просушить, мелко порезать выложить тонким слоем, прикрыть марлей и убрать в сухое теплое место.

Замороженная трава лучше сохраняет свой внешний вид, витамины и аромат.

Зелень моется, режется и отправляется в морозилку.

Важно затем оттаивать ее порционно непосредственно перед использованием, а не всю сразу.

источники

Как вырастить на подоконнике хороший розмарин?

Другие записи про розмарин

Не можете понять, как связаны розмарин, ваш участок и море? Всё просто. Дело в том, что «розмарин» переводится как «морская свежесть». А это значит, что, посадив его на своём участке, вы, образно говоря, взрастите у себя свежесть моря. Но сегодня…

У вас растет кустик розмарина и вы хотите приумножить запасы ароматного сокровища? Размножьте растение зелеными черенками!



1. Для начала у побегов, которые в нижней части уже слегка одревеснели, срежьте несколько верхушек длиной около 10…

Подскажите, как сохранить кустик розмарина в теплице? Или всё-таки пересадить в горшок — и в подполье или на холодное окно с подсветкой?

Подскажите, пожалуйста, почему не цветет розмарин? Посажен был год назад, весной, прирос очень хорошо. Ждала цветения в этом году, но что-то ничего не предвещает красоты. По внешнему виду куст вполне здоров и пахнет, только не цветет((  Да, чуть…

Начали чернеть листочки у розмарина(((. Растёт на подоконнике вместе с тимьяном… В комнате довольно тепло, полив 2-3 раза в неделю. Чем можно помочь?

Высадила в июне в открытый грунт кустик розмарина. Что с ним делать осенью? Удастся ли сохранить его в Московской квартире до следующего лета?

Смотрите все материалы про розмарин:
Смотреть все

Выращивание розмарина дома в горшке, в квартире, как сажать, как ухаживать

Выращивание розмарина дома в горшке – процесс многофункциональный. Экзотическое растение станет украшением интерьера, пополнит коллекцию комнатных цветов, его можно использовать в качестве приправы к мясным блюдам, растение обладает лечебными свойствами. Чтобы розмарин прижился и не утратил декоративности, необходимо правильно посадить растение и создать благоприятную среду для вегетации.

Можно ли вырастить розмарин в домашних условиях

Родина розмарина – Средиземноморье, в дикой природе произрастает два вида культуры – розмарин обыкновенный и распростертый. Для домашнего выращивания в квартире подходит розмарин обыкновенный. Низкорослый травянистый кустарник теплолюбивый, плохо переносит низкие температуры. Многолетник будет цвести в домашней обстановке только при достаточной освещенности. Эти особенности учитывают при определении места.

Высокие температуры растение воспринимает нормально, рекомендуется выносить розмарин летом на балкон или веранду, можно расположить на открытом участке с периодическим затенением. Культура зимой в состоянии покоя должна находиться в домашней обстановке с температурой воздуха +16⁰C.

Оптимальное место для выращивания в домашних условиях розмарина – на подоконнике с южной или восточной стороны. Если такой возможности нет, подойдет западная или северная, в этом случае необходимо создать дополнительное освещение. Для формирования здоровой листвы, фотосинтезу требуется значительное количество ультрафиолета.

Еще одно условие для нормального выращивания культуры в домашних условиях – достаточное поступление кислорода. В теплое время года розмарин ставят возле открытого окна. Во время цветения травянистый кустарник плохо переносит смену ночной и дневной температуры, поэтому вечером окно закрывают. Необходимо позаботиться, чтобы комнатный цветок не находился на сквозняке.

Выращивание травянистого кустарника на участке в условиях российского климата – процесс довольно трудоемкий. Розмарину с низкой морозоустойчивостью требуются дополнительные укрытия осенью, чтобы сохранить корни от вымерзания. Даже защита от морозов не дает гарантии, что культура не погибнет. Поэтому оптимальный вариант – выращивание розмарина в домашних условиях на подоконнике.

Методы выращивания розмарина в домашних условиях на подоконнике

В домашней обстановке выращивание кустарника возможно несколькими способами:

• черенками;
• семенами;
• ветками или верхушками побегов.

Посадочный материал приобретают в специализированных магазинах или получают рассаду самостоятельно из семян. Оптимальный и результативный вариант для домашнего разведения – черенками. Выращивание розмарина дома из семян – процесс длительный, не всегда посадочный материал дает всходы. Если молодая поросль взошла дружно, часть ростков может погибнуть из-за неправильного ухода:

• неподходящий состав грунта;
• чрезмерный полив;
• дефицит влаги;
• низкая температура в доме.

Внимание! Частая причина плохой всхожести семян при домашнем выращивании – некачественный посадочный материал.

Как посадить розмарин в домашних условиях

Для того чтобы посадить культуру, предварительно подготавливают саженцы. Инструкция о том, как вырастить розмарин из семян в домашних условиях:

1. За 48 часов до размещения в почву семена замачивают в растворе марганца, затем аккуратно раскладывают на влажную ткань.
2. Обязательное условие для проращивания в домашней обстановке – ткань и семена должны быть постоянно влажными.
3. Через 4 дня появятся ростки, материал готов для выращивания рассады.
4. Семена углубляют в почву на 1 см.
5. Сверху накрывают пленкой, делают отверстия для поступления воздуха.
6. Убирают в помещение с постоянной температурой +20⁰ C.
7. Каждый день увлажняют из пульверизатора.

Рассаду для дальнейшего выращивания розмарина в домашних условиях сеют в феврале. Приблизительно через 21 день семена дадут всходы.

Выращивают розмарин дома из черенков следующим способом:

• срезают прошлогоднюю ветку;
• с нижней части убирают листья;
• делают косой срез, помещают во влажный песок или в стакан с водой;
• песок постоянно увлажняют.

Черенок даст корни, его можно высаживать.

Для домашнего выращивания отводками:

• весной наклоняют нижнюю ветку к земле;
• скобами фиксируют;
• сверху засыпают грунтом.

К осени отводок укоренится, следующей весной будет готов для пересадки. Метод домашнего выращивания розмарина верхушками побегов применяют редко, он менее результативный.

Сроки посадки

Время посадки для выращивания розмарина дома определяют по готовности посадочного материала. Рассада из семян подходит для высадки, когда достигнет 10 см высотой. Черенки должны дать достаточное количество корневых отростков для домашнего выращивания, а отводки укорениться. Как правило, работы в домашних условиях проводят с весны до середины лета. Осенью растение не сажают, культура замедляет к зиме вегетацию, нет гарантии, что саженец приживется.

Подготовка емкостей и почвы

Корневая система розмарина разветвленная, поверхностная. Молодой саженец первый год в домашних условиях формирует корень, затем начинает расти крона. Емкость для розмарина выбирают средней высоты примерно 20 см, обязательно широкую. Первый год саженец можно разместить для домашнего выращивания в емкость на 10 см шире корневой системы. Через год розмарину требуется пересадка, выбирают постоянный горшок с тем же условием, он должен быть шире корня на 15 см. Для лучшего обогащения кислородом предпочтение отдают натуральному материалу: дерево, глина. На дне емкости обязательно требуется наличие отверстия для дренажа.

Перед посадкой горшок обрабатывают кипятком. Готовят питательную смесь, состоящую из соотношения частей:

• дерновой слой – 2;
• крупный песок – 1;
• органика – 1;
• торф – 2.

Посадочную почву можно приобрести в магазине.

Внимание! Грунт перед использованием помещают в духовой шкаф для обеззараживания на 20 мин. при температуре +180⁰ C.

Как правильно сажать

Если посадку розмарина в домашних условиях проводят семенами, всходы рассаживают из общей емкости, когда они подрастут до 10 см. Для каждого саженца определяют отдельный горшок, вместе они не смогут полноценно развиваться из-за разветвленной корневой системы, одно растение будет вытеснять другое.

В случае разведения в домашней обстановке отводками, укоренившуюся ветку отрезают от материнского куста, аккуратно, с грунтом переносят в горшок, срезают верхушку. Черенку, с хорошо разросшейся корневой системой при пересадке в горшок также срезают верхнюю часть. Эта мера необходима для формирования боковых отростков. Реже выращивают культуру в домашней обстановке верхушкой однолетнего побега. Срезают примерно на 6 см и сразу помещают в грунт, приживаемость розмарина – в пределах 45%.

Алгоритм посадки:

1. На дно горшка кладут слой дренажа: керамзит, мелкую гальку или гравий.
2. Сверху – песок крупной фракции.
3. Разделяют смесь на 2 части, ½ общей массы засыпают в горшок.
4. Делают углубление по ширине корня.
5. Растение ставят вертикально, разбирают корни, чтобы они не переплетались.
6. Добавляют оставшуюся почву, уплотняют, поливают.

Сверху устанавливают купол из полиэтилена с проделанными отверстиями. Убирают в теплое, светлое место. Через неделю снимают укрытие, если растение в домашней обстановке принялось, парниковый эффект ему больше не нужен.

Как ухаживать за розмарином, растущим в горшке в домашних условиях

Розмарин не назовешь неприхотливым растением, ему требуются определенные критерии для домашнего выращивания. Если куст начинает цвести, это первый признак, что все правила для выращивания соблюдены.

Создание микроклимата

В летний период розмарин находится в стадии вегетации, оптимальная температура для формирования листьев и цветков – +25… +28⁰ C.Уход за розмарином в домашних условиях зимой, когда растение прекратило вегетацию, предусматривает снижение температуры до +15⁰ C. В домашней обстановке создать необходимый микроклимат непросто. Чтобы снизить температурный режим, цветок ставят на подоконник ближе к стеклу и подальше от отопительных приборов. Для охлаждения возле кашпо размещают емкость со льдом или снегом.

Влажность при домашнем выращивании в зимнее время года – показатель необходимый. Центральное отопление сильно пересушивает воздух. Куст начинает болеть, крона теряет декоративность. Чтобы увеличить влажность, растение опрыскивают, ставят в поддон с керамзитом или галькой, наливают воду.

Важно! Кашпо устанавливают с учетом, чтобы вода не доходила до дренажных отверстий.

Переувлажнение может спровоцировать загнивание корня и гибель кустарника. Если установили правильно, вода испаряется и создает возле розмарина необходимую влажность.

Если при выращивании в домашних условиях на лето розмарин выносят на участок, периодическое затенение – явление нормальное. В комнате травянистый кустарник не должен находиться в тени. Обязательно требуется освещение при домашнем выращивании не менее 8 часов в сутки. При необходимости устанавливают люминесцентные лампы, их можно оставлять включенными на ночь, розмарин хорошо отзывается на суточное освещение. Чтобы крона в домашних условиях развивалась равномерно, кашпо 1 раз в 5 дней поворачивают противоположной от окна стороной.

Как поливать розмарин в горшках

Полив розмарину требуется так же, как и всем биологическим видам. Здесь нужно определиться с режимом. Слишком переувлажненная почва для кустарника губительна, а недостаток влаги замедляет вегетацию. Постоянно влажный грунт в домашних условиях плохо пропускает воздух, а корневая система розмарина требовательна к достаточному поступлению кислорода. Если после полива в поддоне 30 мин. стоит вода, процедура слишком частая и количество влаги обильное. Полив необходимо сократить по периодичности и объему.

Розмарин при выращивании в домашней обстановке чувствует себя лучше, если верхний слой грунта между поливами подсыхает. Режим полива зависит от места расположения культуры. На открытом воздухе достаточно ежедневного опрыскивания утром и вечером и одного полива в 10 дней. Если дома розмарин в горшке стоит на окне, уход усложняется. Опрыскивать растение нежелательно, при плохой циркуляции воздуха может развиться грибковая инфекция. Для определения в домашних условиях частоты увлажнения почвы, цветоводы пользуются следующим методом. После процедуры не поливают розмарин до тех пор, пока не начнут вянуть листья. Высчитывают время и вычитают 2 дня. Зимой полив в домашних условиях сокращают до минимума – одного раза в месяц будет достаточно.

Почему сохнет розмарин в горшке

Кустарник при домашнем выращивании может прекратить рост и начать сохнуть по нескольким причинам:

• недостаток влаги – необходимо увеличить полив;
• плохая вентиляция воздуха – помещение необходимо проветривать;
• горшок для растения слишком тесный – требуется пересадка в большую емкость;
• переувлажнение почвы – корневая система загнивает. Растение выкапывают, промывают корни, удаляют пропавшие фрагменты, грунт меняют, сокращают полив.

Зимой сохнет кустарник в домашней обстановке при высокой температуре и низкой влажности воздуха, эти проблемы необходимо устранить.

График подкормок

Для ухода за розмарином в домашних условиях обязательно включают подкормку растения. Объем грунта в горшке маленький, корневая система интенсивно поглощает питательные вещества, почва истощается. Для полноценного выращивания в домашних условиях нельзя подкармливать культуру в течение всего года подряд, избыток микроэлементов может дать обратный эффект – розмарин теряет декоративность, прекращает рост и не цветет. График подкормки при домашнем выращивании:

• весной растворяют азотные удобрения, вносят вместе с поливом в течение 3 недель;
• летом в домашней обстановке 2 недели удобряют фосфором, раствором под корень вместе с поливом;
• затем дают калий по той же схеме;
• осенью в грунт закладывают гранулы с микроэлементами, их приобретают в магазине, подбирают состав с учетом того, что домашнее выращивание на кислых почвах нежелательно.

В зимний период, когда кустарник находится в покое, удобрения не вносят.

Когда можно срезать розмарин

Выращивание в домашних условиях предусматривает необходимость формирования кроны. Первую обрезку розмарину проводят, когда куст вырастает до 20 см. За это время центральные ветки становятся жесткими, одеревенелыми. Срезают молодые побеги весной, после цветения. Таким образом, формируют крону, обрезанные отростки используют в кулинарии. Культура сохраняет качества пряной приправы, если побеги сушат в затененном, хорошо проветриваемом месте. Осенью в домашней обстановке обрезку не проводят.

Заключение

Выращивание розмарина дома в горшке при соблюдении условий по уходу не составит труда. Обязательное требование: соблюдение температурного режима, достаточное количество ультрафиолета, свежего воздуха и периодичность подкормок. Растение с декоративной кроной и яркими фиолетовыми цветами станет достойным украшением домашнего интерьера и дополнит рацион пряной приправой.

Выращивание розмарина в домашних условиях

Розмарин — пряное растение, которое в последние годы стало особенно популярно в кулинарии. В множестве стран мира он применяется в качестве пряности, особенно это касается средиземноморской кухни.

Италия, Франция, Испания – вряд ли можно представить себе национальные кухни этих стран без розмарина.

Кроме того, он обладает также многочисленными полезными свойствами.

Прежде всего, это, разумеется, улучшение пищеварения, но и кроме этого он также может снимать стрессы и отлично тонизировать.

Все это возможно благодаря тому, что в состав розмарина входят самые разные компоненты, как эфирные масла, так и дубильные вещества.

Разумеется, там, где это растение распространено, нет нужды в культурном его выращивании. Но в более северных широтах розмарин приходится выращивать специально. Один из самых простых вариантов — в горшке, на подоконнике.

Подготовка к выращиванию розмарина

Для того, чтобы успешно вырастить это пряное растение у себя в квартире, потребуется соответственно подготовиться.

Прежде всего, для этого потребуется:

1. Наполнитель для дренажа, как правило, это керамзит.
2. Подходящая для розмарина почва, достаточно плодородная.
3. Емкость для выращивания, чаще всего это керамические горшки.
4. Позаботиться о правильном освещении.
5. Регулярное и правильное проветривание.

Прежде всего, необходимо тщательно подобрать тару для выращивания. Делать это необходимо с учетом типа корневой системы, которая у данного растения разветвленная.

Именно поэтому емкость необходимо подбирать достаточной ширины и глубины. Чаще всего используются керамические или глиняные горшки.

Использование пластика крайне нежелательно, ибо при его использовании нормальная терморегуляция почвы невозможна. А выбор деревянной тары, увы, приведет к развитию плесени, а то и гнили.

Кроме того, на дно тары необходимо насыпать и распределить наполнитель для дренажа. Чаще всего для этого используют керамзит, но можно также испробовать гальку или специальный аквариумный грунт.

На дне тары необходимо проделать отверстия.

Почву необходимо тщательно подбирать в соответствии с требованиями растения. Конкретно для розмарина грунт стоит взять нейтральный или слабощелочной.

Для улучшенной вентиляции почвы в нее можно добавить песок.

Разумеется, можно не приобретать грунт в специальных магазинах, а взять огородный, но из-за риска наличия вредителей его необходимо обеззаразить.

Для этого необходимо или как следует проморозить почву в течении трех дней как минимум, либо час прокаливать в духовке.

Выращивание розмарина семенами в домашних условиях

Как правило, чаще всего розмарин выращивается на балконе, лоджии или подоконнике. Как правило, именно таким образом удается лучше всего обеспечить достойные условия.

Прежде всего, нужно понять, что для любого кустарника, особенно южного, наиболее важными факторами при выращивании является достаточное наличие тепла и долгий световой день.

Как правило, лучшим выбором будет южная или на крайний случай восточная сторона квартиры. Зимой же, скорее всего, будет необходимо организовать длительный световой день за счет лампы накаливания.

Данное растение плохо переносит тень и может погибнуть от недостатка света. Кроме того, горшок с розмарином нельзя ставить рядом с отопительным прибором, поскольку сухой воздух оказывает негативное влияние на почву и способствует засухе.

Прежде чем собственно сеять, семена необходимо предварительно подготовить. Подготовка заключается в их увлажнении и помещении во влажную ткань, например, марлю, на период от трех до пяти дней.

Каждые сутки ткань с семенами необходимо увлажнять пульверизатором. По истечению этого срока в почве необходимо сделать углубления до 1 сантиметра, и высеять в те углубления проросшие семена.

Сверху поверхность почвы необходимо присыпать небольшим слоем земли, и накрыть полиэтиленовой пленкой с небольшими отверстиями для вентиляции.

Держать в теплом месте с температурой не ниже 15 градусов, и не выше 25. После того, как розмарин взойдет, переместить горшок с рассадой на подоконник.

Зная обо всех особенностях выращивания, можно с легкостью получать ежегодно ароматный и свежий розмарин для кулинарных целей.

выращивание в квартире в горшке

Оригинальная пряность, лекарство от многих недугов, очиститель воздуха и просто красивый декоративный куст с нежными цветами – это розмарин выращивание дома которого всегда было очень популярно. Главная особенность этого средиземноморского растения в том, что его зелень, подобно хвое, выделяет фитонциды, которые уничтожают болезнетворные бактерии и очищают воздух. Кулинары используют его как приправу к мясу, соусам, десертам. Несмотря на то, что растение достаточно прихотливое, при создании подходящих условий, вырастить розмарин на подоконнике, можно в любое время года.

Как обеспечить комфортные условия

Если условия содержания и уход за растением не соответствуют требованиям, оно вырождается, или слишком вытягивается. Из нескольких видов розмарина для выращивания в квартире подходит только лекарственный сорт (душистый). Идеальным местом для произрастания культуры является зимний сад, но в домашних условиях его можно вырастить в контейнере или цветочном горшке.

Если вы решили посадить пряность в квартире, выбирайте для этого светлое помещение – свет играет большую роль в формировании кроны. Розмарин в горшке может чрезмерно разрастаться и со временем превращаться в настоящее дерево. Чтобы вырастить компактное и здоровое растение, его нужно пересаживать каждые 1-2 года, при этом удаляя одиночные корни и побеги. Перед тем как куст пересадить, необходимо полностью заменить грунт в горшке и внести немного калийных удобрений.

Розмарин очень требователен к влажности. Иногда случается, что в комнатных условиях растение начинает болеть: на нем появляется паутинный клещ или белый налет. Появление клеща указывает на то, что воздух в помещении слишком сухой. Чтобы предотвратить появление вредителей, розмарин следует периодически выносить на свежий воздух, и регулярно опрыскивать зелень. При значительных повреждениях проводится обработка инсектицидами.

Если на листьях и стеблях появись белые пятна – это означает, что влажность почвы или воздуха чрезмерно высокая. В этом случае уход заключается в размещении растения в теплом солнечном месте и временном сокращении полива.

Несмотря на капризность и сложности в уходе, розмарин хорошо уживается с другими растениями. Его даже можно посадить в один контейнер с зеленью петрушки, укропа, тимьяном, базиликом, лавром. Такая композиция станет настоящим ароматным украшением в доме.

Видео «Что необходимо знать»

Информационное видео с полезными рекомендациями.

Температурный режим

Розмарин любит тепло и свет. Для нормального роста взрослого растения в домашних условиях необходимо поддерживать температуру в диапазоне 15-25 °C, и избегать резких перепадов температур. Если растение размещено на подоконнике, окно необходимо открывать как можно реже, или убирать горшок на время проветривания, так как резкая смена градуса может привести к опаданию листьев.

Хоть розмарин и относится к теплолюбивым растениям, он легко переносит низкие температуры. Осенью пряность можно вырастить на балконе, но при этом температура должна быть ни ниже 12 °C. Впрочем, более низкий градус также не причинит растению вреда, а напротив, активизирует цветение и рост побегов. Как ни парадоксально это звучит, но чтобы заставить кустарник цвести в домашних условиях, его нужно на время поместить в прохладное помещение.

Почва и горшок

Чтобы вырастить пряный кустик в квартире необходимо, в первую очередь, правильно подобрать горшок. Учитывая значительную разветвленность корней растения, емкость нужно выбирать просторную (широкую), среднего размера (15-20 см в диаметре), из пористого натурального материала, так как корни должны «дышать». Идеальным вариантом в данном случае будет глиняный цветочный горшок. Посадка розмарина осуществляется в специально подготовленную почву. Земля для растений должна быть рыхлой, водопроницаемой, с нейтральной или слабощелочной кислотностью. Наиболее подходящей считается уже обработанная щебенистая смесь на основе извести, которую можно приобрести в цветочном магазине.

Если для выращивания пряности используется «универсальная» почвенная смесь, то в нее необходимо добавить торф и песок. Почву для посадки розмарина также можно приготовить в домашних условиях самостоятельно. Для этого нужно смешать следующие компоненты: листовой грунт (2 части), очищенная от корней дерновая земля (2 ч.), речной песок (1 ч.), торф (1 ч.), перегной (1 ч). Перед тем как посадить растения, подготовленный грунт нужно хорошо увлажнить.

Освещение и уход

Свет для розмарина чрезвычайно важен. Он относится к тем растениям, которые комфортнее себя чувствуют под прямыми лучами солнца, чем в полутени. В зимнее время горшок с пряностью лучше поставить на подоконнике окна, выходящего на южную сторону. Летом куст следует вынести на балкон или веранду, так как свежий воздух он любит не меньше, чем свет и тепло.

Чтобы вырастить розмарин в домашних условиях зимой, необходима дополнительная подсветка хотя бы 1 раз в день. Опытные садоводы утверждают, что интенсивность аромата розмарина напрямую зависит от освещенности: чем больше света попадает на растение, тем душистее его аромат. Основной уход за розмарином заключается в своевременном и регулярном поливе. Причем очень важно определить меру, или грань между переувлажнением и пересыханием почвы. Благодаря хорошо развитой корневой системе, растение неплохо переносит короткую засуху. В свою очередь избыточное увлажнение почвы может привести к опаданию листьев, загниванию корней, и, как следствие, гибели растения.

В холодное время года полив розмарина осуществляется 1 раз/3 дня. В летнее время грунт сохнет быстрее, и поливы нужно увеличить до 5 раз/неделю. При температуре свыше 25 °C полив и опрыскивание листвы проводится ежедневно. Кроме полива, уход за розмарином предусматривает внесение подкормок. В период интенсивного роста растение нужно подкармливать органикой или минеральными смесями 1 раз/2 недели, зимой удобрения вносятся 1 раз/1-1,5 месяца.

Как размножить розмарин

Размножается розмарин двумя способами: черенкованием и высадкой семян. Первый способ предпочтительней, так как семечки розмарина не отличаются хорошей всхожестью – из 10 всаженных семян прорастают только 1-2, а вырастить куст из черенка проще, быстрее, да и ухаживать за ростками легче. В качестве черенка используются молодые однолетние побеги. Срезанную веточку нужно поместить в специальный обеззараживающий и стимулирующий рост корней раствор. Через 2-3 недели корешки прорастут, и после этого их высаживают в подготовленную почву. Дальнейший уход осуществляется как за взрослым растением.

Посадка из семян – более хлопотное занятие, так как в этом случае требуется подготовительный этап, терпение и более серьезный уход. Подготовка семян заключается в замачивании посевного материала на несколько суток, затем их нужно разложить на поверхность, и увлажнять из пульверизатора в течение еще нескольких дней. Далее делаются проколы в пленке семян для притока воздуха. Затем подготовленные семена высаживаются в почву на глубину 1-2 см. Если подготовка проведена правильно, всходы появятся примерно через 2 недели.

Видео «Уход за растением»

Показательное видео о розмарине.

Секрет сохранения розмарина в помещении

Выращивание розмарина в помещении — дело непростое. Если вы переживаете холодные зимы, следуйте этим советам, чтобы сохранить внутри горшечный розмарин живым.

Эта страница может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мое раскрытие для получения дополнительной информации.

Как не убить розмарин

Я никогда не забуду разочарование, которое испытал в первый год выращивания розмарина. Я принесла свой прекрасный розмарин в горшке до наступления зимы, чтобы он умер в течение месяца.Как и другие мои комнатные растения, я дал им то, что Марк Шепард из Restoration Agriculture называет оглушение — «Полное полное пренебрежение».

Растению понравилось такое лечение на улице, поэтому я решил, что он будет таким же и в помещении. Я, видимо, ошибся!

Следующей весной я отправился на фермерский рынок, чтобы заменить несчастливое растение. Я никогда не забуду то, чему научился у очень мудрого фермера. Вместе с покупкой она дала всем брошюру: «Как НЕ убить розмарин».

Тот факт, что у нее даже был такой памфлет, заставил меня почувствовать себя немного лучше в связи с убийством того растения в прошлом году! Хотел бы я найти эту брошюру сегодня, но, по крайней мере, информация все еще жива в моем мозгу.

Если вы живете в зонах выращивания 7–10 Министерства сельского хозяйства США, где вечно цветущий куст розмарина используется в качестве якоря в многолетнем ландшафте, вы, вероятно, подумаете, что я немного сварливый. Однако в нашей лесной шее, зона устойчивости USDA 6, розмарин редко переживает морозные зимы на открытом воздухе.

Лучше всего держать его в горшке и переместить внутрь на зиму. Тем не менее, другие могут держать розмарин внутри как часть круглогодичного сада с травами. Уход будет таким же.

Естественный климат Розмарина

Знание истории этого растения может рассказать нам, как с ним бороться, если оно у нас внутри. Розмарин — местное средиземноморское растение, происходящее из региона с сухой, хорошо дренированной почвой и жаркими солнечными температурами.

Вместо того, чтобы получать влагу из почвы, розмарин привык поглощать влагу из распыляемого морем воздуха.Если мы сможем подражать этой практике, у нашего растения будет больше шансов на процветание.

Между прочим, другие средиземноморские травы обладают схожими характеристиками и подойдут, если использовать следующие рекомендации: особенно лаванда и шалфей; тимьян и орегано немного более адаптируемы, но прекрасно себя чувствуют в этих условиях.

Выберите подходящий горшок и почву

Выберите горшок, соответствующий размеру вашего растения. Например, если надземный рост составляет около 8 дюймов, ваш горшок должен быть не менее 8 дюймов в глубину.Ширина должна обеспечивать по крайней мере один дюйм пространства между корнями и стенкой горшка.

Вы можете увеличивать размер горшка по мере того, как он растет с годами. Если вы хотите сохранить растение определенного размера, обрезка корней поможет вам сохранить его в горшке того же размера год за годом (читайте ниже).

Убедитесь, что в горшке есть дренажное отверстие и дренажный поддон, и используйте хорошо дренированную почву. Мне нравится смешивать органическую почвенную смесь для кактусов с отливками червей. (Подсказка: сделайте свои собственные отливки червяков!)

Камни в дренажном поддоне предотвращают «мокрые ноги».

Создание надлежащего дренажа

Розмарин называют «перевернутым растением», потому что оно любит сухие корни и предпочитает впитывать влагу из воздуха через листву.

Помимо выращивания растения в горшке с дренажным отверстием, вам нужно сделать еще один шаг: добавить в дренажный поддон слой гравия или мелких камней, чтобы горшок фактически стоял на камнях, а не в сковороде.

Вы не хотите, чтобы земля для горшков контактировала с водой в дренажном поддоне.

Пусть светит свет

Розмарину нужно полное солнце, как внутри, так и снаружи. Внутри наше растение сидит в ярком солнечном окне.

Как поливать розмарин

На улице я поливаю свои растения примерно два раза в неделю, что довольно стандартно для уличных контейнерных растений.

Однако очень важно, как поливать это растение внутри.

Кажется, слишком много воды — это плохо, потому что она не любит мокрых ног, верно? Верно, но недостаток воды для этого привередливого растения тоже может обернуться гибелью.

В помещении поливайте почву каждые две недели (если почва сухая), но всегда держите воду в дренажном поддоне с камнями в нем. Поскольку растение любит впитывать влагу из воздуха, оно будет наслаждаться испарением воды из поддона.

Воздух в помещении обычно суше, чем воздух снаружи. По этой причине, а также поскольку розмарин — это «перевернутое растение», которому нравятся сухие корни, но влажная листва, наполните распылитель водой и опрыскивайте листву один или два раза в неделю.

Если кажется, что ваше растение борется, вы можете на время накрыть листву полиэтиленовым пакетом, чтобы удержать больше влаги и уменьшить шок при переходе из открытого помещения в закрытое.

Удобрение розмарина в помещении

Удобряйте розмарин весной. Начните за месяц до того, как вы планируете переместить розмарин на лето на улицу. Для меня это означает День дурака. Я использую удобрения для рыб, разбавленные в соответствии с регулярным графиком полива.

Я удобряю розмарин примерно 2-3 раза перед тем, как переместить его с середины до конца мая.

Приготовление розмарина к горшку

Каждую весну оценивайте размер розмарина, пересаживайте его в новую почву и при необходимости подрезайте корни.

Розмарин вырастет только до размера горшка, в котором находится. Как только надземное растение станет примерно такой же высоты, как и горшок, пора либо переместить его в горшок побольше, либо подрезать корни, чтобы они не стали больше. т слишком многолюдно.

Если оставить корни для роста, они в конечном итоге захватят весь горшок, становясь связанными с корнями. Это не позволяет розмарину усваивать достаточное количество питательных веществ и воды. Листва со временем станет более тусклой, и растение в конечном итоге погибнет.

Ежегодно обновляйте почву

После каждого сезона ваше растение будет извлекать все питательные вещества, содержащиеся в горшечной почвенной смеси, поэтому весной вам нужно пересаживать розмарин новой горшечной почвой.Это хорошее время, чтобы проверить корни и при необходимости подрезать корень.

Розмарин, выращенный в контейнерах для обрезки корней

Если розмарин перерос горшок, можно обрезать корни, чтобы растение продолжало расти в том же горшке. Осторожно вытащите все растение из горшка (корни и все остальное). Плотно ли корни идут по периметру?

Если так, значит, горшок вырос. Используя острые садовые ножницы, срежьте примерно 2 дюйма корней со дна и боков, прежде чем пересаживать их новой почвой.Подержите растение в тени пару дней, пока оно не приспособится к изменениям.

Может показаться, что содержание розмарина в горшке в помещении — это очень трудоемкая процедура, но если вы научитесь с ней работать, это будет несложная процедура. К тому же вкус свежего жареного картофеля с розмарином посреди зимы непревзойден.

Вы сохранили розмарин в помещении?

ЧИТАТЬ СЛЕДУЮЩИЙ:

Вы ищете стратегии для своего сада с травами?

Вы найдете множество информации в моей удостоенной наград книге The Suburban Micro-Farm .

Выращивание трав на вашем подоконнике

Свежие травы приносят приятный намек на лето, и многие любимые растения прекрасно растут на подоконнике зимой, а также в летнем саду.

Для большинства трав требуется от четырех до шести часов солнечного света или 14 часов дополнительного света ежедневно, и лучше всего на юге или юго-западе. Все травы, кроме базилика, лучше всего подходят для прохладного оконного стекла. Многие травы, такие как тимьян, чеснок, орегано и розмарин, можно выращивать в сухих условиях. Убедитесь, что горшки хорошо стекают, и часто прищипывайте растения, чтобы травы подоконника оставались коренастыми и привлекательными.

Некоторые травы легко выращивать из семян, тогда как другие лучше всего выращивать с черенков или делений. Базилик, петрушка и кинза лучше всего растут в помещении при выращивании из семян. Используя среднюю стерильную почвенную смесь, засыпьте измельченным мхом сфагнумом и водой. Накрытие горшков полиэтиленовым пакетом или стеклянной тарелкой сохраняет семена влажными для прорастания. Выращенные из семян травы не дают больших растений, но молодые растения столь же вкусны, и их можно собрать в течение пары недель. Обильный посев, удобрение и регулярное прищипывание обеспечат изобилие трав на всю зиму.

Если у вас есть цветущий сад с травами, вы также можете выращивать секции, чтобы привозить их на зиму. Разделите и посыпьте шалфей, орегано, мелиссу, мяту и тимьян примерно за три недели до первых заморозков. Выкопайте целые растения однолетних трав, таких как розмарин, и перенесите их в дом. После того, как вы засевали участок стерильной горшечной почвой, обвяжите горшок и основу растения старым нейлоном или куском марли, чтобы насекомые не попали в горшок, и найдите защищенное место для горшка, пока не придет время вносить его. .Листва, которую большинство трав выращивает на открытом воздухе, не выживет в помещении, поэтому срежьте ее почти до основания. (Розмарин, залив, чеснок и тимьян, однако, не следует сокращать.)

Когда вы вносите травы на подоконник, следите за насекомыми, особенно тлей и паутинным клещом. Если вы обнаружите проблему, опрыскайте растение прохладной водой или погрузите его на 15 минут. При серьезных проблемах используйте инсектицидное мыло, но избегайте агрессивных химикатов.

Отличными кандидатами для выращивания на подоконниках являются тимьян, лимонный тимьян, шалфей, орегано, базилик, петрушка и чеснок.Также можно использовать ромашку, лаванду, мелиссу и мяту. Травы могут сделать ваш подоконник местом не только для аромата, но и для аромата.

Сажайте огород для кухонного окна и выращивайте травы круглый год

Есть так много причин выращивать травы в помещении; они придают еде свежий аромат сада, аромат и зелень в помещениях, а поскольку пакеты со свежими травами дороги в супермаркете, выращивание собственных трав может сэкономить вам деньги. Если вы начнете с небольшого умного планирования, легко создать сад с травами для кухонного окна.Большинство трав хорошо растут в помещении, но вам нужно обеспечить несколько предметов первой необходимости, например, достаточное освещение, чтобы обеспечить здоровый сад на подоконнике.

В Интернете и в магазинах можно найти множество наборов трав для выращивания огорода для кухонного окна. В этих наборах сочетаются семена, почва и горшки для выращивания популярных кулинарных или чайных трав в домашних условиях. Однако, как бы я ни любил выращивать растения из семян, гораздо проще — и быстрее — собрать несколько саженцев трав в местном садовом центре или на фермерском рынке, чтобы получить готовый к употреблению огород.

Сколько растений вам нужно? С некоторыми травами, такими как розмарин или залив, немного, и одного растения, вероятно, будет достаточно для кулинарных потребностей средней семьи. Такие травы, как базилик, петрушка или кинза, часто употребляются в больших количествах, и я считаю, что мне нравится есть как минимум по два из них. Чтобы выбрать, какие травы вы должны выращивать в своем саду для кухонного окна, подумайте о тех, которые вы используете чаще всего, когда готовите, и начните с двух или трех своих любимых.

Выращивание собственных трав в помещении зимой — это забавный и простой способ придать еде свежий аромат.

Сообщение по теме: Выращивание базилика

Вырастите здоровый сад с травами для кухонного окна:

Здоровые растения дадут больший урожай, поэтому постарайтесь обеспечить ваш домашний травяной сад предметами первой необходимости. Растениям потребуется свет, вода и периодические подкормки. Еще одна причина сохранить здоровье растений? Профилактика вредителей! Травы, выращенные при недостаточном освещении или слишком большом количестве воды, более подвержены воздействию вредителей, таких как тля или паутинный клещ.Создание идеальных условий для выращивания трав означает более здоровые растения и меньше работы для вас.

Легкая

Самая большая проблема, с которой садоводы сталкиваются при выращивании трав в помещении, — это недостаток света. Для здорового роста травам нужно много света. Если вы выращиваете сад с травами для кухонного окна, найдите окно, выходящее на южную сторону, через которое будет светить не менее 6-8 часов. Если у вас нет подходящего места, вы можете использовать лампы для выращивания.

Многие домашние садовники используют люминесцентные светильники, которые обычно имеют длину от двух до четырех футов и оснащены недорогими люминесцентными лампами.Эти приспособления можно использовать для выращивания рассады овощей и цветов весной и выращивания кулинарных трав в помещении зимой. В небольших помещениях, таких как столешницы, полки или удобные углы, где у вас может не быть места для большого светильника, вы можете выращивать кулинарные травы с помощью более компактной системы, такой как SunBlaster Grow Light Garden или еще меньшей версии, Micro Grow Light. Конечно, вы также можете установить точечный светильник с простой и недорогой лампой накаливания.

Вода

Чрезмерный полив — самый быстрый способ убить травяные растения.Большинству трав, таких как базилик и розмарин, для хорошего роста требуется хорошо дренированная почва, и если вы посадили их в горшки без хорошего дренажа, это может стать проблемой. Сложно проделать дренажные отверстия в глиняных или модных цементных горшках, но вы можете просверлить их в пластиковых или деревянных горшках. Если вы используете горшок без дренажных отверстий, добавьте слой гальки на дно горшка и примените умный полив. Если почва еще влажная, не добавляйте больше воды.

Также поищите горшок, который хорошо подходит для растения; он должен быть примерно на дюйм больше, чем размер корневого комка.Если вы покупаете саженцы травы в четырехдюймовых горшках, пересаживайте их в пяти-шестидюймовые горшки. Если у вас широкий подоконник или подоконник, вы можете выращивать травы в горшках большего размера, набивая несколько разных видов в один контейнер. Или посадите их в подоконник, чтобы создать красивый домашний сад. Пересаживая травы, выбирайте качественную почвенную смесь. Эти смеси легкие и быстро истощающие, что ценят травы.

Травы, выращиваемые в помещении, нуждаются в регулярном поливе, но будьте осторожны, чтобы не переливать их.

Удобрения

Ежемесячная доза удобрений побудит ваши травы дать свежий рост и привести к более здоровым растениям. Вы можете использовать жидкие или гранулированные удобрения, но при выращивании съедобных растений лучше придерживаться органических продуктов. Большинство трав, особенно древесные травы, такие как тимьян, орегано и розмарин, имеют низкие требования к плодовитости, и их можно удобрять половинной дозой от рекомендованного применения. Какое бы удобрение вы ни выбрали, обязательно внимательно прочитайте инструкции на упаковке перед использованием.

Связанное сообщение: 7 лучших трав для контейнерного садоводства

Лучшие кулинарные травы для домашнего сада:

Большинство кулинарных и чайных трав можно легко выращивать в огороде для кухонного окна или при освещении. Если вы, как и я, любитель чая, попробуйте ароматные травы, такие как мята, лимонная вербена и мелисса. Тем не менее, для кулинарии это мои травы, которые мне нужно обязательно выращивать:

.

Базилик — Базилик, один из самых популярных в кулинарии, выращивается из-за его сложного ароматного вкуса, который оживляет самые разные блюда.Базилик легко выращивать, но чтобы он хорошо рос в помещении, нужно давать ему много света. Окно, выходящее на юг, — это хорошо, но лампа для выращивания растений или дополнительный свет для выращивания, который включается на несколько часов после захода солнца каждый вечер, еще лучше. Базилик — один из самых ценных продуктов, которые нужно добавить в сад с травами для кухонного окна.

Петрушка — Моя бабушка всегда держала горшок с кудрявой петрушкой на подоконнике, потому что ей нравился свежий вкус и аромат петрушки.Я также люблю добавлять петрушку в свою кулинарию, но предпочитаю итальянскую петрушку с плоскими листьями, которую люблю нарезать в салатах и ​​пастах, чтобы получить яркий вкус. Петрушку очень легко выращивать в помещении на подоконнике, и, в отличие от базилика, она любит много влаги, поэтому поливайте ее чаще, если почва сухая на ощупь.

Есть два основных вида петрушки; кучерявые и плоские. И то, и другое можно использовать для приготовления пищи, но большинство садоводов предпочитают яркий аромат плоской петрушки.

Зеленый лук — Зеленый лук может быть самой простой в выращивании травой и имеет мягкий луковый вкус, который придает аромат яичнице, пирогу с заварным кремом, макаронам, супам, печеному картофелю и миллионам других блюд.Выращивание чеснока из семян — очень медленный процесс, поэтому лучше всего начать с горшочка с полностью выращенным чесноком. Для меня это означает выкапывать осенью комок в саду. Затем чеснок помещают в горшок и ставят на солнечный подоконник.

Кинза — Кинза — это пряная трава, которая придает интенсивный аромат мексиканским, азиатским и индийским блюдам. Он также хорошо растет в контейнерах на солнечном подоконнике или при освещении для выращивания. Относительно быстро вырастает из семян, но вы также можете найти пересадку для более быстрого сбора урожая.Это недолговечное растение, которое хранится в течение нескольких месяцев в окне, прежде чем зацветет. Я обычно покупаю свежий горшок с сеянцами кинзы в феврале, чтобы заменить осенний урожай.

Розмарин — Розмарин — средиземноморская трава с сильным свежим ароматом, бодрящая утомленного зимой садовода. Ему нужно много солнца, чего бывает трудно обеспечить в короткие темные зимние дни. Если розмарин выращивать при недостаточном освещении, он дает мягкий, неряшливый рост. Я считаю полезным выращивать озимый розмарин при освещении, чтобы он получал достаточно света.Нарезать и посыпать листьями жареные овощи и мясо, начинку и брускетту.

Орегано — Каждую пятницу у нас дома — это вечер домашней пиццы, и незадолго до того, как наши отдельные пиццы отправляются в духовку, их посыпают свежим измельченным орегано. Орегано очень легко выращивать, но медленно вырастает из семян, поэтому найдите здоровые саженцы на своем фермерском рынке. Он также устойчив к засухе, и между поливами необходимо дать почве высохнуть на ощупь.

Советы по сбору трав:

• Почаще обрезайте травы в вашем саду с травами для кухонного окна, чтобы стимулировать их рост.
• Никогда не удаляйте более одной трети растения за один раз.
• Такие травы, как базилик и кинза, со временем дают бутоны, но их следует прищипывать. Вы хотите направить весь рост растений на производство ароматной листвы, а не цветов. Чтобы удалить, просто отрежьте бутоны ножницами или защипните их пальцами.

Для получения дополнительной информации о выращивании травяного сада для кухонного окна, ознакомьтесь с замечательной книгой «Домашнее садоводство», в которой подробно рассказывается, как выращивать травы в помещении, а также про ростки, микрозелень и многое другое.

Будете ли вы этой зимой выращивать травы на подоконнике?

10 трав для выращивания круглый год

Солнечный подоконник — это все, что вам нужно, чтобы вырастить огород своей мечты. Многие из ваших любимых трав, таких как петрушка, базилик и тимьян, при правильном уходе будут расти в помещении. Продолжайте собирать урожай всю зиму и приправляйте свои любимые супы, овощи, жаркое и многое другое с бесконечным запасом свежесобранных листьев.

Получите полную информацию о том, как лучше всего начать, ухаживать и использовать свой домашний травяной сад, ниже с 10 отличными сортами растений для выращивания внутри.При правильном количестве воды и солнечного света вы можете отказаться от прополки и сразу приступить к сбору урожая.

Как выращивать травы

Как правило, (зеленый) большой палец кладет травы на место, которое получает как минимум шесть часов солнечного света в день. Чтобы проверить силу солнца, Bonnie Plants предлагает выключить весь свет в солнечный или частично солнечный день и периодически проверять, насколько там естественный солнечный свет.

Помимо солнечного света, все травы нужно высаживать в горшки с хорошим дренажем.Если вы опасаетесь, что дренажные отверстия испортят вам столешницу или подоконник, используйте блюдце или подкладку, чтобы собрать лишнюю воду. Чтобы узнать подробности о поливе и пребывании на солнце, следуйте этому руководству.

Семена базилика Дженовезе

Садовые семена Меган
etsy.com

2,50 доллара США

Базилик

Начните базилик с семян и поставьте горшки в окно, выходящее на юг; он любит много солнца и тепла, а также много воды, поэтому держите почву влажной, но не промокшей.Часто прищипывайте верхушки растения, чтобы способствовать более полному росту.

Добавляйте свежий базилик в соусы для пиццы и пасты, рататуй, салаты и многое другое. Измельчите лишние листья в небольшом количестве воды, затем перелейте пюре в лоток для кубиков льда и заморозьте его, чтобы позже добавить в соусы, супы и песто.

Екатерина Кондратова / Shutterstock

Bay

Bay laurel — многолетнее растение, которое лучше всего подходит для выращивания в контейнерах.Поставьте горшок в окно, выходящее на восток или запад, так как он предпочитает полное или частичное солнце. Прорежьте растение, если оно начинает скучиваться. Чтобы оставаться здоровым, заливу нужна циркуляция воздуха.

Используйте лавровый лист для ароматизации рагу, супов и соусов или попробуйте сделать ароматный, пахнущий венок из любых дополнительных веточек.

Брент Хофакер / Shutterstock

Червиль

Червиль — нежный однолетний аромат, излюбленный во французской кухне, отсюда и прозвище «Французская петрушка».«Выращивайте семена кервеля весной или в конце лета. Он предпочитает частичный свет, но для его роста требуется температура от 65 до 70 градусов. Как и базилик, кервель станет более полным, если вы время от времени прищипываете его ботву. овощи и птица. Вы также можете использовать его для приготовления собственного масла с пряностями.

Завод чеснока

Бонни Плантс
homedepot.com

9,36 долл. США

Chives

Эта луковая трава прекрасно себя чувствует в контейнере на ярком солнце.Если он уже есть в вашем саду, вы можете переместить его внутрь в конце вегетационного периода. Выкопайте комок на грядке с травами и пересадите его в горшок. Оставьте горшок снаружи, пока листья не отохнут. В начале зимы переместите горшок в самое прохладное место в помещении (например, в подвал) на несколько дней. Затем поместите его в самое яркое окно.

Измельчите листья и посыпьте ими супы и салаты, а также яйца или печеный картофель. Даже фиолетовые цветы съедобны и служат отличным гарниром.

Завод итальянского орегано

Бонни Плантс
homedepot.com

8,11 долл. США

Орегано

Как и другие почвопокровные растения, это средиземноморское растение низкоросло и имеет тенденцию к распространению. Лучше всего начать с кончика орегано, срезанного на открытом воздухе. После того, как вы посадили этот кончик в горшок, поместите его в окно, выходящее на юг.

Поливайте с осторожностью — орегано не нужно столько, сколько другим травам, поэтому подождите, пока почва не станет сухой на ощупь.Регулярная обрезка сохранит ваше растение здоровым и полным.

Завод итальянской петрушки

Бонни Плантс
homedepot.com

9,08 долл. США

Петрушка

Не покупайте увядшие пучки в продуктовом магазине и вместо этого выращивайте петрушку дома. Начните с семян или выкопайте куст в своем саду в конце сезона. Петрушка любит солнце, но в окне, выходящем на восток или запад, она будет расти медленно.

Выберите вариант с плоскими листьями для приготовления и кудрявый сорт для красивых гарниров с картофелем, рисом, рыбой, бараниной, стейком и многим другим.

Розмарин

Бонни Плантс
lowes.com

6,06 долл. США

Розмарин

Начните с отрезка розмарина и держите его во влажной смеси без почвы, пока он не укоренится. Лучше всего растет в окне, выходящем на юг, с хорошим дренажем.Регулярно подрезайте (до трети растения) и сушите лишние стебли, чтобы придать аромат зимнему рагу и супам.

Ожидайте, что ваша кухня будет пахнуть свежей в прохладное время года благодаря резкому аромату этой травы — она ​​действует как естественный освежитель воздуха!

Шалфей

Бонни Плантс
homedepot.com

9,36 долл. США

Шалфей

Возьмите верхушку, отрезанную от открытого растения, чтобы вырастить комнатное растение шалфей.Хорошо переносит сухой воздух в помещении, но нуждается в сильном солнце из окна, выходящего на юг. Вы будете вознаграждены великолепной серебряной листвой и приятным ароматом.

Добавляйте выращенный вами шалфей в блюда из птицы, свинины или колбасы, не говоря уже о индейке на День Благодарения и начинке.

Дани Винчек / Shutterstock

Эстрагон

Период покоя поздней осенью или ранней зимой очень важен для выращивания эстрагона в помещении.Положите в горшок зрелое растение из открытого сада и оставьте его на улице, пока листья не отохнут. Принесите его на несколько дней в самое прохладное место в помещении, а затем поместите в окно на южной стороне, чтобы как можно больше солнца. Хорошо подкармливайте жидкими удобрениями.

Мелко нарежьте листья перед добавлением в заправки для салатов, яйца, соусы или мясо. Вы получите аромат, похожий на аромат аниса или фенхеля.

Бахурлет Сандрин / EyeEm / getty

Тимьян

Вы можете вырастить тимьян в помещении, укоренив мягкий кончик, срезанный с уличного растения, или выкопав и пересадив все растение.Тимьян любит полное солнце, но он будет расти в окне, выходящем на восток или запад. Держите почву влажной и собирайте веточки по мере необходимости.

Чтобы высушить листья тимьяна, нарежьте стебли целиком и свяжите их пучками. Повесьте в сухом, проветриваемом месте, вдали от солнечных лучей. Добавляйте свежие или сушеные листья в жаркое, соусы, супы, заправки и т. Д. Или добавляйте в них мед или уксус.

Готовы выращивать травы? Купите эти самые продаваемые кашпо

Фермерский цветочный горшок и поднос

Самополивающаяся сеялка Cole & Mason

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

«Как сделать»? Создание сада с травами на подоконнике

Шаги к успешному выращиванию сада с травами на подоконнике

• Выберите солнечный подоконник, на который будет светить не менее 6 часов. Недостаток солнечного света оставит вас тонкими, напряженными растениями с небольшим вкусом.
• Выберите емкость (и), обеспечив наличие множества дренажных отверстий.
• Используйте блюдце, чтобы не повредить подоконник.
• Начните с того, что на дно положите слой почвенной смеси.
• Осторожно извлеките травяное растение из исходного горшка, ослабив корни.
• В завершение добавьте почвенную смесь, мягко укрепляя вокруг растения, оставляя место для полива.
• Немедленно полить.
• Слейте воду из блюдца, когда накапливается лишняя вода.
• Регулярно собирайте урожай, чтобы они стали полными и густыми.
• Подкармливайте травы еженедельно.

Совет: никогда не обрезайте более 1/3 листвы растений. Слишком большая обрезка может вызвать стресс у растения.

Вот 5 наших лучших трав, которые создают прекрасный сад с травами на подоконнике:

Базилик сладкий: Базилик привносит в вашу еду вкус Средиземноморья! Это популярное однолетнее растение быстрорастет, поэтому его хватит всего на один сезон. Молодую листву можно собирать по мере необходимости, избегая целых стеблей, поскольку это ослабляет растение.

Базилик душистый

Зеленый лук: Эта трава со вкусом лука — легко выращиваемое многолетнее растение — отлично подходит для салатов! Их можно собирать с весны до осени, а зимой они отмирают.Весной следующего года снова появятся всходы.

Зеленый лук

Розмарин: Это вечнозеленое растение с древесными стеблями дает вкусные листья, которые можно собирать из года в год. Розмарин можно использовать в составе букета-гарни, добавлять в супы, тушеные блюда и запеканки; целые веточки можно обжарить с корнеплодами или посыпать итальянским хлебом, например фокаччей, для придания аромата.

Розмарин

Петрушка: Петрушка — двухлетнее растение с двухлетним жизненным циклом.Это голодное растение, поэтому убедитесь, что его хорошо кормят и поливают. Из двух доступных разновидностей петрушка с фигурными листьями обычно используется в качестве гарнира или в соусе из петрушки. Петрушка плоская имеет более сильный вкус, так как
более широко используется в средиземноморских рецептах.

Петрушка плоская

Тимьян: Эта мелколистная вечнозеленая трава будет образовывать холмы из съедобной листвы круглый год, но лучше всего «отдыхать» растение зимой, когда оно не активно растет. Существует множество разновидностей тимьяна с различными ароматами и различными способами применения, начиная от супов, соусов и заканчивая добавлением к рыбным и мясным блюдам.

Тимьян

Сохранение трав

Если ваши травы цветут, и вы хотите сохранить их на зимние месяцы, это действительно просто. Все, что вам нужно, это лоток для кубиков льда:

• Всегда выбирайте самые свежие и здоровые побеги и хорошо мойте перед измельчением.

• Если вы хотите заморозить целые листья, поместите их в морозильную камеру на противне для выпечки, а затем положите в пакеты, как только они заморозятся по отдельности
• Вы можете заменить свежие травы в рецептах на такое же количество замороженных трав.

Нам также нравится эта идея, если вы готовите более пикантные блюда без добавления воды, замораживание трав в масле — идеальное решение.

Все, что вам нужно, это хорошее оливковое масло первого холодного отжима и засыпать нарезанные травы в поддонах для кубиков льда. Заморозьте на ночь, затем достаньте из лотков и запечатайте в полиэтиленовых пакетах, заморозьте до использования. Добавляйте в любое блюдо на масляной или соленой основе. Идеально подходит для воскресного жаркого!

В настоящее время у нас есть много различных трав, которые придадут блюдам изумительный вкус и которые можно пересадить на солнечный подоконник.

Нам нравится идея положить весной помидоры черри на подоконник. Они идеально подходят для выращивания в горшке, они сладкие на вкус и идеально подходят для салата.

Самое важное, что нужно помнить, это то, что если вы возделываете даже самое маленькое внутреннее пространство, это поднимет ваше настроение и добавит прекрасные ароматы и много зелени в ваш дом. Итак, если вы ищете новое хобби, которое поможет успокоить ваш разум и поднять настроение, попробуйте заняться домашним садоводством: вы скоро увидите и почувствуете настоящую разницу.

Как размножить розмарин стеблевыми черенками

Свежий розмарин — одна из самых ароматных и ароматных трав на кухне. Узнайте, как взять черенки розмарина с установленного материнского растения и вырастить новые растения в контейнерах, которые можно переносить на улицу летом и в помещении зимой.

Розмарин (Rosmarinus officinalis) — это многолетнее растение, которое находится в Зонах устойчивости USDA 8 и выше, где его можно посадить в саду, и оно может вырасти до 4 футов в высоту и около 4 футов в ширину в зависимости от сорта.

Для тех из нас, кто занимается садоводством в более холодных регионах, выращивание розмарина в контейнерах позволяет нам привозить его зимой, чтобы он оставался живым.

Моему розмарину в этом году исполняется семь лет. Растет в контейнере, проводит лето на веранде. Розмарин заносится внутрь, когда осенью становится холодно, и зимует на подоконнике, выходящем на юг.

К тому времени, когда приближается весна, розмарин обычно выглядит потрепанным из-за недостаточного освещения и колебаний температуры.Иногда так много игл высыхают и отваливаются, что я задаюсь вопросом, сможет ли он выжить.

Когда наступает более теплая погода, розмарин затвердевает и возвращается на лето на улицу. Спустя всего несколько недель у него начинают расти новые побеги, а ветви покрываются более густой листвой. Я поражаюсь каждый раз, когда это происходит.

Это идеальное время для запуска новой партии растений. Эти свежие зеленые стебли лучше всего использовать для черенкования стеблей хвойных пород.

Преимущества выращивания розмарина из стеблевых черенков

Вместо того, чтобы покупать новое растение розмарина каждый год или выращивать новые растения из семян, попробуйте вырастить собственное из стеблевых черенков.Вот некоторые из преимуществ выращивания розмарина из черенков по сравнению с выращиванием из семян:

• Предыдущий урожай: Укорененное растение розмарина из черенка созреет быстрее, чем растение, выращенное из семян. Семена розмарина, как правило, имеют низкую всхожесть, и им требуется много времени для прорастания и роста. Стебель розмарина достигнет приемлемого размера всего за несколько месяцев, поэтому вы сможете собрать розмарин раньше.
• То же, что и материнское растение: Розмарин, который вы вырастите из черенков, будет точным клоном материнского растения и будет иметь такой же вкус, устойчивость к болезням и рост.
• Дополнительные растения бесплатно: Одно растение может дать множество черенков без риска для здоровья растения. Таким образом, вы можете выложить на кухонном подоконнике несколько растений, которые будут чудесно пахнуть, когда вы коснетесь их рукой.

Как вырастить розмарин из черенков

Вот шаги, чтобы взять черенки розмарина с установленного материнского растения и вырастить новые растения розмарина в контейнерах, которые можно переносить на улицу летом и в закрытое помещение зимой.

Шаг 1: Выберите новые побеги материнского растения

Выбирайте здоровые стебли со свежим ростом. У молодых побегов будут зеленые гибкие стебли. Избегайте старых коричневых древесных стеблей.

Шаг 2: Возьмите стебли

Острыми ножницами отрежьте стебель розмарина примерно на 5–6 дюймов от свежего растущего кончика. Обрежьте побольше лишних стеблей на случай, если у некоторых не вырастут корни.

Шаг 3. Зачистите нижние листья

Обхватите пальцами стебель и осторожно снимите нижние 2-дюймовые иголки со стебля черенка розмарина.

Шаг 4: Поместите черенки в воду

Поместите стебли в банку с водой и поставьте банку в теплое место вдали от прямых солнечных лучей. Меняйте воду каждые пару дней, заменяя ее водой комнатной температуры. Пресная вода обеспечивает растворенный кислород и предотвращает гниение черенков.

Черенки стебля розмарина должны укорениться в течение нескольких недель, в зависимости от температуры. Это может занять больше времени при более низких температурах. Через 4-8 недель должно быть очевидно, выжили ли черенки розмарина.Несохраняющиеся черенки приобретут коричневый цвет и опадут иглы. Если черенок розмарина еще жив, подождите еще немного.

Шаг 5: Высаживайте черенки в горшок после того, как разовьются корни

Ваши черенки розмарина готовы к посадке в почву, когда вы видите от 4 до 6 корней на каждом стебле длиной не менее 1/2 дюйма. Используйте песчаную почвенную смесь, которая хорошо дренирует. Смешайте в равных частях универсальную грунтовку и острый песок. Или используйте почву для выращивания кактусов. Используйте песчаную почвенную смесь, которая хорошо дренирует. Смешайте в равных частях универсальную грунтовку и острый песок.Или используйте почву для выращивания кактусов.

Наполните 4-дюймовый горшок слегка влажной горшечной почвой для каждого черенка розмарина. Карандашом проделайте в почве ямку на 3–4 дюйма. Осторожно поместите черенок в лунку, чтобы не повредить корни. Осторожно накройте крышкой и тщательно полейте.

Поместите только что посаженное растение розмарина в горшке в непрямом свете или под фильтрованным солнечным светом, пока корни не укоренится, а затем переместите на прямой свет, по крайней мере, 6-8 часов в день. Держите почву для посадки влажной, пока не увидите новый рост.

Дайте новым растениям немного подрасти перед сбором урожая. Как только растение достигнет 6 дюймов в высоту, собирайте урожай, обрезая стебли по мере необходимости. На стебле продолжит формироваться новый рост. Розмарин растет медленно, поэтому не собирайте урожай более чем на 1/3 растения за один раз.

Как ухаживать за розмарином

Розмарин — довольно крепкое растение после укоренения и роста. Вот несколько советов, которые помогут сохранить ваше растение здоровым и продуктивным:

• Расти в солнечном месте. Розмарин растет на 6-8 часов под прямыми солнечными лучами в летнее время.
• Поливайте, когда почва кажется сухой. После того, как розмарин укоренился, он любит оставаться сухим. Дайте высохнуть верхнему сантиметру почвы между поливами, а затем тщательно поливайте.
• Пересаживайте, когда растение становится больше и корни заполняют контейнер. Растение розмарина, которое растет в контейнере, может достигать от 1 до 3 футов в высоту. Просто продолжайте пересаживать в контейнер большего размера, когда корни заполнят горшок.
• Часто обрезайте розмарин. Чем больше вы подрезаете, тем густее растет растение. Обрезайте растение после цветения, чтобы оно оставалось компактным.

Советы по выращиванию розмарина в помещении зимой

Розмарин родом из средиземноморского климата, поэтому предпочитает жаркую, солнечную и влажную атмосферу. Вот несколько советов, как сохранить растения розмарина живыми в помещении зимой:

• Карантин: Если у вас есть комнатные растения, рекомендуется поместить на карантин ваши растения розмарина, когда вы приносите их в дом.Некоторое время держите растения в отдельном месте, чтобы убедиться, что там нет попутчиков, вредителей или болезней.
• Свет: Найдите розмарин в ярком окне, выходящем на юг. В качестве альтернативы вы можете использовать лампы для выращивания и поддерживать растения в хорошем состоянии в зимние месяцы.
• Вода: Старайтесь поддерживать равномерно влажную почвенную смесь. Чрезмерный полив приведет к загниванию растения. Если почва будет слишком сухой, растение засохнет и погибнет. Поливайте, когда почва высохнет на поверхности, и дайте стечь лишней влаге.
• Температура: Розмари любит немного прохладнее зимой. Держите растения подальше от источников тепла и дровяных печей. Идеально от 60 до 65 градусов.
• Влажность: Зимнее отопление согревает нас, но также высасывает влагу из воздуха и снижает влажность. Чтобы компенсировать это, часто опрыскивайте розмарин, включайте увлажнитель или кладите розмарин на поднос с галькой и водой, чтобы повысить влажность вокруг растения.
• Вредители и болезни: Распространенными вредителями комнатных растений розмарина являются красный паутинный клещ, тля, слюнные насекомые и белокрылки. Эти вредители всасывают растения и вызывают увядание и засыхание листвы. Часто проверяйте свои растения розмарина на наличие вредителей и беритесь с ними с помощью органического инсектицидного мыла. Такие заболевания, как корневая гниль, мучнистая роса и плесень, являются признаками чрезмерного увлажнения и плохой циркуляции воздуха. Дайте высохнуть верхнему сантиметру почвы между поливами, а затем тщательно полейте, чтобы лишняя вода стекала со дна горшка.Включите вентилятор, чтобы улучшить циркуляцию воздуха вокруг ваших растений.

Изначально эта статья была опубликована 23 марта 2015 г. Она была дополнена дополнительной информацией, новыми фотографиями и видео.

Вам также может понравиться:

Хорошее планирование — залог успешного овощного сада

Независимо от того, впервые ли вы выращиваете пищу самостоятельно или много лет выращиваете огород, вам будет полезно планировать каждый год. Вы найдете все необходимое для организации и планирования своего огорода в моей электронной книге в формате PDF Grow a Good Life Guide to Planning Your Vegetable Garden .

лучших трав для выращивания в помещении

Делиться — значит позаботиться!

Ищете, как этой зимой вырастить на подоконнике травяной сад для кухни? Не смотрите дальше, так как вы нашли самый большой вентилятор для кухни в помещении и в саду прямо здесь.

Я абсолютно предпочитаю выращивать собственные травы в домашних условиях круглый год, как в помещении, так и на открытом воздухе. Мало того, что вкус сильнее и свежее, это намного дешевле!

В самом деле, что может быть лучше свежих ароматных специй и ингредиентов прямо из сада и добавленных по рецепту? Я люблю круглогодичный притон садовых растений.

Вы не хуже меня знаете, что свежие биты сушат в любой день недели. Сушка самостоятельно и выращивание в домашних условиях занимает второе место.

Наличие большого разнообразия свежих продуктов под рукой также позволяет вам экспериментировать с новыми и разными вкусами, ароматами и рецептами.

Вы можете сделать любой отдельный ингредиент звездой блюда или соуса, приятным дополнительным ароматом, особенностью коктейля или даже тонкой внутренней нотой.

Этот пост содержит партнерские ссылки.Если вы перейдете по ссылке и сделаете покупку, я буду получать комиссию без каких-либо дополнительных затрат с вашей стороны.

Хотя мы не можем наслаждаться роскошью круглогодичного сада под открытым небом, следующий лучший способ насладиться свежими травами — это создать небольшой внутренний сад прямо на собственной кухне или на солнечном подоконнике.

Подготовка вашего внутреннего сада

Это может сделать каждый, независимо от того, где вы живете, независимо от вашего климата и любого уровня подготовки. Их так легко выращивать и получать от них удовольствие, что вы спросите себя, почему вы этого не делали все время!

Варианты почти безграничны, и решить, с каких из них вы хотите начать, будет самой сложной частью.

К счастью, с таким большим выбором вариантов, вы можете полностью адаптировать свой внутренний сад в соответствии с вашими потребностями и получить от него максимум удовольствия.

Мой самый любимый — базилик. Мне нравится аромат, свежий, сладкий вкус и пунш, который он добавляет к любому блюду. Я также часто использую эту траву и считаю ее довольно дорогой в магазине, особенно когда мне нужно небольшое количество для одного рецепта.

У него не очень долгий срок хранения, так что я могу всегда иметь его под рукой.

Принадлежности для комнатных садов с травами

Для начала вам нужно вырастить травы в горшках или в необычном маленьком горшке, а также на хорошо освещенном участке в вашем доме. Вы также должны быть уверены, что у вас есть почва, богатая питательными веществами, для горшечных растений.

Это отличный вариант в качестве плантатора, потому что они не занимают слишком много места, но достаточно велики, чтобы удерживать растение, которое может вырасти.

Еще одна замечательная особенность этого устройства — поднос с водой.Вам не нужны лужи воды на поверхностях в помещении!

Выбирая лучшие горшки для трав, убедитесь, что в них есть дренажные отверстия и они достаточно большие, чтобы растение могло вырасти большими. В противном случае вам придется продолжать пересаживать травы и растения.

Если вы не выращиваете суккуленты, старайтесь избегать этих симпатичных маленьких горшочков с суккулентами, которые будут тормозить рост травы.

Если ваше окно очень плохо освещено, вы можете установить пару регулируемых ламп с поворотным кронштейном и поставить рядом с ними лампочки естественного солнечного света.

Вы даже можете поискать в доме другую комнату, которая хорошо освещена. Офис, столовая и гостиная — идеальные места для выращивания любых видов комнатных растений.

Почему не практичные специи и ингредиенты ?! Если в вашем доме нет другого места для их установки, и вы решили использовать лампу для выращивания растений, просто держите лампу на высоте трех дюймов над растением, чтобы не сжечь их.

Или установите полку для выращивания и используйте луковицы, чтобы они были чуть выше высоты растения.Не забудьте также выключить их на ночь — растениям тоже нужен сон!

Вы также можете выбрать систему выращивания, которая практически не потребует никакой работы. И эти системы выходят далеко за рамки трав. Вы можете выращивать собственный садовый салат прямо у себя на кухне!

Лучшая почва для выращивания трав

При поиске лучшей почвы для выращивания трав убедитесь, что вы выбираете почву с большим количеством питательных веществ. Приобретая почвенную смесь, ищите качественную почвенную смесь.

Иногда можно найти варианты, специально предназначенные для комнатных трав.

Вы не ошибетесь, если купите смесь Miracle-Gro Indoor Potting Mix или Burpee Organic Potting Mix.

Альтернативные варианты традиционным внутренним садам

Это позволяет не догадываться, когда и сколько поливать. Вам не нужно беспокоиться о том, чтобы растения получали достаточно света.

Беспокойство о питании почвы не существует, потому что оно не использует его! В нем есть все необходимое, включая стручки для 9 растений и семена!

Выращивать травы в воде так же приятно и так же просто! Попробуйте эту гидропонную садовую систему на себе!

Be OK With Saying Goodbye

Конечно, они не вечны на вашей кухне, но они все равно однолетние, так что они должны умереть.Они либо вырастут из своей растительной основы, либо потеряют питательные вещества, если вы не будете с ними осторожны.

Однако, если вы опытный специалист и можете повторно посадить их и продлить их жизнь в своем саду на открытом воздухе, когда погода становится теплой, то сделайте это, как только климат снова станет готовым.

Вы определенно захотите рассмотреть возможность посадки на открытом воздухе только после последних заморозков вашего сезона.

Лучшие травы для выращивания в помещении

Зеленый лук

Зеленый лук имеет красивый розовый съедобный цветок.Они быстро размножатся в вашем горшке. Подрезайте несколько листьев к земле, когда захотите их использовать. Если все растение желтеет, срежьте его до земли, чтобы освежить.

Розмарин

Вырастить розмарин в горшках довольно просто. Розмарин нужно часто обрезать, чтобы он оставался маленьким и мягким. Убедитесь, что в течение дня на него попадает много солнца, как прямого, так и непрямого.

Поддерживайте почву влажной и поливайте ее, когда верхний слой кажется сухим, но не позволяйте высыхать всему горшку с почвой.Недолив и чрезмерный полив повредит розмарин.

Тимьян

Дайте тимьяну немного места для роста и дайте ему много света. Опять же, лучше всего использовать естественную лампочку, но если в одно из окон яркое солнце, ваше растение будет успешным. При выращивании в помещении зимой тимьяну не нужно слишком много воды.

Орегано

Это еще один любитель солнца! Это немного более сухая погода / засуха, поэтому дайте почве просохнуть между поливами.Он также может стать довольно непослушным, поэтому время от времени подстригайте его, чтобы он оставался свежим и прирученным.

Попробуйте отрастить эти черенки, чтобы вырастить еще один горшок! Баунти из орегано отлично подходит для сушки или замораживания вашего собственного тайника круглый год!

Василий

Он укореняется в воде при достаточном солнечном освещении в помещении, обычно в течение недели. Часто освежайте воду, чтобы она оставалась чистой. Разместите укорененные черенки базилика в двух или трех контейнерах и попробуйте вырастить их в разных местах.

Это будет ваше растение «барометр», которое поможет вам решить, где другие травы также будут расти лучше всего. Попробуйте таким же образом укоренить стебли и другие кулинарные травы.

Укроп

В горшках укроп легко выращивать круглый год. Одна из моих любимых кулинарных трав! В этом восхитительно сливочном рецепте курицы с укропом можно использовать свежий или сушеный укроп. Или даже в домашнем рецепте маринованных огурцов!

Успешно выращивайте укроп в горшках, выбирая более глубокий горшок, чтобы поддерживать его длинные корни.Это растение тоже может расти довольно высоко, поэтому убедитесь, что у него достаточно места, чтобы вырасти.

Поливайте хорошо, часто используя хорошую почву для посадки трав.

Не останавливайтесь на одном месте

Недавно мой муж купил коптильню / гриль на древесных гранулах.