Кофейное дерево своими руками в домашних условиях: Страница не найдена – HOMIUS

Взращиваем кофейное дерево в домашних условиях

Пересадка

Молодые кофейные деревца рекомендуется пересаживать ежегодно, плодоносящие экземпляры – каждые 2–3 года. Влагоёмкий, воздухопроницаемый грунт для пересадки готовят из листовой и дерновой земли, торфа, речного песка и перлита (4:3:2:2:1). Ещё один удачный рецепт землесмеси для комнатного кофе: садовая почва, перегной, кислый верховой торф и речной песок (2:1:1:2). Готовый субстрат желательно заправить древесной золой (пол-литровая банка на 10 кг грунта).

Новый горшок для комнатного кофе должен быть просторным (на 2–3 см шире предыдущего) и высоким, поскольку мощные, хорошо развитые корни деревца растут вглубь. На дно ёмкости следует уложить слой дренажного материала (галька, керамзит, кирпичная крошка).

Работы по пересадке осуществляются ранней весной: растение переносят в новый горшок, не разрушая старого почвенного кома, пустоты заполняют свежим грунтом, после чего обильно поливают деревце и на несколько дней притеняют его от жаркого солнца. Крупные экземпляры лучше не пересаживать, а каждую весну заменять под ними верхний слой субстрата.

РАЗНОВИДНОСТИ КОФЕЙНЫХ ДЕРЕВЬЕВ СВОИМИ РУКАМИ

Все деревья из кофейных зерен можно разделить на несколько основных разновидностей.

Прямое дерево

Включает себя одну общую часть кроны чаще всего круглой формы. Ствол, на котором она крепится, чаще всего прямой и не очень высокий.

Раздвоенное дерево

Может иметь несколько (даже три, четыре и более) веток отходящих от основного ствола, на которых крепятся шарики с кофейными зернами. При этом они могут быть разного размера, а могут выглядеть совершенно одинаково.

Дерево-сердце

Чаще всего крепится на прямом стволе, а его крона представляет собой форму сердца, обклеенного кофейными зернами. Разновидность такого варианта может быть дерево-сердце, полое внутри. Это не только смотрится оригинально, но и облегчает конструкцию.

Какую именно форму изделия выбрать, чтобы сделать его своими руками, решать рукодельнице. Любая разновидность будет смотреться необычно, и радовать глаз всех, кто сможет любоваться кофейным шедевром.

Питание и полив растения

Специальных правил полива нет, летом – обильный, зимой – уменьшить полив. Вода должна быть отстоянной, чтоб из нее улетучились все вредные смеси. Те, кто любит свою домашнюю плантацию часто используют дождевую или талую воду.

Удобрять надо только в период активного роста, в момент покоя не стоит добавлять в воду удобрения. Каждый цветовод сам устанавливает сколько раз в месяц удобрять. Желательно два раза, но если будет один раз в месяц – ничего страшного. Кофе, который выращивают в домашних условиях, да еще и большой любовью прекрасно отзывается на доброту и заботу. Каждое домашнее растение любит уход.

Описание кофейного дерева

Кофейное дерево относится к семейству Мареновые. Это растение активно культивируют в тропических странах, а его родиной является Эфиопия. На нагорьях Азии и Африки растение можно встретить в диком виде. Известно около девяноста видов кофейного дерева, но не все они представляют высокую ценность для человека. Для получения ароматного напитка используют зерна (семена) аравийского и конголезского кофейных деревьев (всем известные сорта кофе арабика и робуста). Также представляют интерес бенгальский и камерунский кофе.

Большая часть видов этого растения представляет собой крупные вечнозеленые кустарники или небольшие деревья (высота растений не превышает восьми метров). Кофе можно выращивать в домашних условиях – в этом случае растение принимает форму компактного куста. Кофеин присутствует не только в семенах, но и во всех частях растения – это вещество призвано отпугивать вредителей. Концентрация кофеина у разных видов кофейных деревьев существенно отличается.

Белые цветы кофе источают сильный аромат. Они содержат как пестики, так и тычинки (являются обоеполыми и способны к самоопылению). На созревание ягод кофе уходит 3-4 месяца. У большей части видов кофе зрелые плоды окрашены в бордовый или ярко-красный цвет, но селекционеры вывели сорта и с другим цветом ягод. Плоды эллипсоидной формы имеют короткую плодоножку и располагаются непосредственно на ветках. Каждая ягода имеет внутри от одного до трех зерен. Цвет сырых семян близок к желтовато-серо-зеленой гамме.

Химический состав кофе

В сырых кофейных зернах присутствуют белковые вещества, кофеин, жир, сахароза, моносахариды, клетчатка, пентозаны, дубильные и минеральные вещества, органические кислоты (лимонная хлорогеновая, винная, яблочная, щавелевая, кофейная). Кофе имеет в своем составе витамины В2 и РР.

Польза кофе

Согласно исследованиям, при употреблении кофе наибольшее влияние на организм человека оказывает алкалоид кофеин. Кофе бодрит, повышает работоспособность, регулирует уровень глюкозы в крови, ускоряет кровообращение (в том числе и в коре головного мозга), улучшает концентрацию внимания, увеличивает физическую выносливость и скорость реакции. Известно, что кофе влияет на выработку серотонина (гормона радости), благодаря чему напиток из зерен является отличным средством от депрессии, оказывает благотворное влияние на центральную нервную систему. Напиток нормализует пищеварение, улучшает работу кишечника (обладает легкими послабляющими свойствами). Кофе помогает снять отечность и уменьшить боль в мышцах после активных физических нагрузок.

Вред кофе и противопоказания

При паровой обработке кофейного порошка или при заваривании его кипятком высвобождаются кофеол и кофестрол – эти вещества повышают уровень холестерина в крови. Обжаренные зерна имеют в своем составе бензоперен – вещество, обладающее канцерогенными свойствами. Частое употребление кофе повышает риск развития сердечнососудистых заболеваний. Противопоказано злоупотреблять ароматным напитком людям, имеющим высокое артериальное давление и серьезные заболевания сердечнососудистой и нервной систем. Не стоит увлекаться кофе во время беременности и лактации

Важно помнить, что кофеин является алкалоидом и вызывает привыкание

Выращивание кофейного дерева

Перед посадкой саженцев кофейного дерева почву обрабатывают фунгицидами и инсектицидами, а затем вскапывают и удобряют. Растение нуждается в легком затенении – кофейные деревья в шахматном порядке чередуют с другими растениями – с эвкалиптами, финиками и пр. Оптимальными для посадки считаются двухлетние саженцы (кофейные деревья начинают плодоносить на пятом-шестом году жизни). Между рядами саженцев оставляют не менее чем 1.8-2.2 м. Уход за кофейными деревьями заключается в прополке, обработке инсектицидами, поливах и подкормке.

Заготовка кофе

Урожай созревших ягод кофе снимают 1 раз в неделю. Делают это либо поштучно( вручную), либо «оптом», просто стряхивая ягоды на землю (с земли их сгребают граблями, а затем освобождают от примесей). Ягоды либо высушивают на солнце, а затем освобождают семена от оболочки, либо, не высушивая, смывают мякоть сильной струей воды. Освобожденные зерна кофе сушат на солнце (процесс занимает 1-2 месяца) или в сушилках (оптимальная температура: 50-60 °C).

Напиток из кофейных зерен пользуется высокой популярностью у жителей разных стран мира

Кофе приносит организму большую пользу, важно лишь не увлекаться им излишне

Mir-yagod.ru

Тонкости в выращивании кофейного дерева

Выращивание кофейного дерева в домашних условиях означает, что садовод будет тщательно соблюдать при этом некоторые особенности

Важно помнить, что это растение не может соседствовать с другими культурами, хотя оно считается достаточно неприхотливым

К основным особенностям культуры можно отнести следующие:

• Она не приемлет сквозняков;
• Любит влагу, но при этом от излишнего полива может погибнуть. Постоянно нужно поддерживать влажную среду, например, налив в поддон воду, протирая листья влажной тряпочкой. При недостатке влаги, листья кофейного дерева могут начать сохнуть;
• Когда на ней созревают ягоды, она требует достаточно просторной посуды для выращивания;
• На нее редко оказывают влияние вредители и она редко болеет;
• Если влажность земли будет низкой, а солнце на деревце будет светить сильно, то возможно листья получат ожоги.

Зная эти особенности выращивание кофейного дерева в домашних условиях для вас окажется удачным и не сложным делом.

Вот такую красоту можно вырастить с маленького зернышка

Чтобы кофейное деревце удачно плодоносило и украшало домашний интерьер, важно соблюдать некоторые правила при выращивании растения. Правильный уход за культурой также позволит деревцу хорошо расти и давать плоды

Для хорошего роста кофейному деревцу необходимо создать особые условия, которые позволят ему чувствовать себя в своей среде. Так, к основным минимальным условиям стоит отнести следующие:

Важно тщательно подобрать место, где культуре будет хорошо расти. Обычно, необходимо найти дома теплое место с хорошим освещение, но такое чтобы на деревце не попадал прямой свет

Как уже говорилось выше, от прямых солнечных лучей листья растения часто получают ожоги, что портит его внешний вид. Лучше всего выбирать в доме западную или восточную часть для произрастания комнатного питомца. Кстати, стоит учесть, что при нехватке света, растение может не плодоносить, так, как только при должном освещении могут сформироваться соцветия;
Оптимальная температура воздуха в комнате должна составлять около 25-26 градусов С. В зимнее время растение растет медленно и температуры для этого будет достаточно в 15 градусов С;
Растение любит удобренную почву, поэтому вносить удобрения необходимо постоянно;
Крона требует специального формирования;
Важен уровень кислотности почвы;
Во время созревания и плодоношения растению необходимы условия, приближенные к естественной для кофе среде.

Если учесть при выращивании растения все условия, обеспечить должный уход, то в результате вас деревце порадует красивым внешним видом и шикарными плодами. Кофейное дерево уход в домашних условиях, фото которого можно увидеть даже у знакомых, требует не сложный, но необходимо тщательно соблюдать температурный режим, влажность и прочие факторы, которые влияют на рост культуры.

Чтобы обеспечить плодоношение также нужно соблюдать некоторые особенности по уходу за растением:

Доступ рассеянного света к культуре

Зимой также важно обеспечивать растение светом, например, искусственным;
Полив. Важно, чтобы земля в горшке с деревцем, была всегда слегка влажной, но это не означает что требуется ежедневно поливать его

В летнее время полив требуется часто, зимой значительно ниже. Всегда важно следить за тем, чтобы почва не пересыхала;

Кофейное деревце нуждается в тщательном уходе, чтобы оно росло здоровым

Подкормка. В весенне-летний период требуется подкормка растения, так как в этот период обычно идет активный рост или начинается плодоношение. Обычно для данной культуры достаточно какого-нибудь хорошего комплексного удобрения с набором минералов. В осенне-зимний период подкормка не требуется.
Пересадка. Так, как рост у кофейного деревца стремительный, нужно его постоянно пересаживать

Пересадку важно производить каждый год, особенно если растение молодое.

Выращивание кофейного дерева в домашних условиях, видео о котором часто выкладывают в сеть любители комнатных растений, не сложное дело, но, как и все растения, оно требует тщательного ухода и внимания за ним.

Применение кофейного дерева

• Народная медицина уже давно оценила лечебные свойства кофе и применяла его в лечении сильных головных болей, при снятии напряжения и усталости, придания сил и бодрости. Кроме того, кофе может помочь снять приступы кашля. Дома можно сделать из кофе напиток, который будет не только вкусным, но и полезным, он заставит сердце работать эффективнее, повысит работоспособность, вернет аппетит.
• Кофейный уголь – прекрасное средство при отравлениях, с его помощью очиститься желудочно-кишечный тракт, нейтрализуются все токсины. Кроме того, это средство поможет при метеоризме, а ещё быстро заживит раны и ссадины. Самый основной активный компонент кофейного напитка – это кофеин. Именно он определяет все лечебные свойства кофе. Самое главное действие кофеина – это возбуждение функций ЦНС.
• Употребляя кофе, повышается рефлекторная возбудимость, работоспособность сердца и дыхательных органов, артериальное давление и происходят другие эффекты. Но, конечно, такие изменения не очень видимы, поскольку кофе принимается в небольших количествах. А при передозировке уже заметны все симптомы возбуждения. Из-за этого не рекомендуется пить кофе легковозбудимым людям, сердечникам, язвенникам. Чрезмерное употребление кофе по последствиям можно сравнить с применением антидепрессантов.
• При астении, гипотонии и переутомляемости небольшое количество кофе прекрасно тонизирует организм. Пара чашек этого ароматного и полезного напитка как рукой уберет чувство усталости, сонное состояние, активизирует мыслительные процессы.
• Есть один простой, но очень действенный рецепт. Чтобы избавиться от головной боли, нужно приготовить настой из сырых зерен дерева. Для этого необходимо стаканом горячей кипяченой воды залить столовую ложку молотых кофейных зерен. Затем полученную жидкость поместить в сухое теплое место и настоять в течение часа. А принимать такой настой рекомендуется три раза в день после приема пищи по 1/3 стакана.

Сбор урожая кофе

На сегодняшний день существует несколько способов сбора урожая зерен ручным методом (рисунок 6).

Первый способ называется метод стриппинга. Он очень простой. Когда большинство ягод созреют, ветку удерживают левой рукой, а правой захватывают плоды, двигаясь сверху вниз. Но в этом случае срываются не только спелые плоды, но также зеленые, гнилые ягоды, листья и цветы.

Второй способ основывается на сборе плодов с помощью специальной расчески, которая имеет редкие и гибкие зубья. С нее помощью с ветвей кофейного дерева срываются только спелые плоды, а зеленые ягоды и листья останутся на ветках. После сбора плоды очищают от мякоти, зерна перебирают и обжаривают для дальнейшего хранения.

Вот бы завести на подоконнике кофейное дерево, чтобы варить себе бодрящий напиток из зерен собранных с него. Но как это сделать? Вот в чем вопрос.

Среди своих собратьев кофе арабика — самый неприхотливый вид, он вполне подходит для домашнего растениеводства. Арабика не стремится ввысь, максимум, достигает 1-1,5 метра в высоту. Зато имеет пышную крону темно-зеленого окраса. В домашних условиях на дереве могут распускаться белые цветы два раза в год. А если вы искусственно опылите их, то получите завязь душистых ягод. Спелые плоды приобретают красный или бордовый оттенок, состоят из твердого семени, пульпы и наружной оболочки.

УХОД ЗА КОФЕЙНЫМ ДЕРЕВОМ

• Растение содержат при температуре +23-25о
  С, столбик термометра не должен опускаться ниже +16о
  С.
• Регулярно опрыскивайте кофе. Поливайте обильно, но не допускайте застоя воды. Лучше орошать на следующий день после подсыхания верхнего слоя грунта. Вода должна быть мягкой отстоянной.
• Весной и летом можно подкармливать арабику органическими (аммиачная селитра, кровяной раствор) и минеральными удобрениями (соли азота и калия, суперфосфаты и др.) Также рекомендуется раз в месяц поливать слабым раствором перманганата калия.
• Юное деревце (до 4 лет) ежегодно пересаживают, а взрослое реже – раз в два года. Растение предпочитает кислую почву. Хорошо подходит состав: листовая земля, перегной и крупнозернистый песок в равных пропорциях. А также можно использовать торф и дерновую землю.

РАЗМНОЖЕНИЕ

Семена имеют хорошую всхожесть сразу после созревания. При долгом хранении всходов можно не дождаться. Семена очищаются от кожуры и мякоти, проводят стратификацию и скарификацию. Затем высевают в почву. Субстрат должен быть рыхлым, пропускать воздух. Например, подойдет смесь торфа, песка и дерновой земли.

Сажают семена неглубоко на расстоянии 3 см друг от друга. Обязательно накрывают стеклом или целлофаном, чтобы создать парниковый эффект. Воздух должен быть влажным, емкость постоянно проветриваться. Сеянцы прорастают через месяц-полтора.

Размножение черенкованием лучше делать весной. Новые веточки срезают так, чтобы срез получился косой. Берут черенки длиной 10-15 см от побегов прошлого прироста. Для более быстрого роста черенок замачивают в растворе гетероауксина. Высаживают в грунт под колпак (банка, стеклянный стакан и пр.). Об укоренении растения свидетельствуют новые листочки. После чего кофе можно пересаживать в основной горшок.

Так выглядят кофейные зерна после стратифиакации и скарификации

Зерна перед посадкой можно замочить в эпине

Погрешности в уходе:
— Листья теряют окраску и обесцвечиваются – недостаточная кислотность почвы;
— Бурые пятна на листья – воздействие прямых солнечных лучей;
— Листья сохнут и опускаются – недостаточный полив и влажность.

Многим может показаться, что кофе арабика — комнатное растение, уход за которым под силу только специалистам. Однако это экзотическое южное растение все чаще можно встретить на домашних подоконниках. Выращивание кофейного деревца имеет свои особенности, одно из них заключается в том, что собирать первый урожай можно только через несколько лет после посадки растения. Однако этот цветок и сам по себе может стать прекрасным декоративным украшением квартиры или офиса.

Как сделать кофейное деревце — сердце своими руками

Именно с сердечек и начинается изготовление нашего волшебного деревца. Для начала подготовим небольшие картонные шаблончики, которые будут чуть меньше предполагаемого размера готовых кофейных сердечек.

Плоские сердца будут выглядеть нелепо, поэтому добавим картонному шаблону объем, обложив его ватными дисками с обеих сторон.

Ватные диски фиксируются простыми нитками. Получаем объемное сердечко. Достаточно двух таких сердечек (желательно разного размера).

Ствол для деревца сделаем из обычной алюминиевой проволоки. Несколько отрезков проволоки с конца закрутим спиралью. Работаем плоскогубцами. Для дерева достаточно одной основной ветки, на которой будет закреплены оставшиеся 3 ветки.

Ветки скрепляем между собой при помощи флористической ленты.

Теперь оборачиваем ствол атласной лентой. Для того чтобы приклеить ленту к проволоке горячим клеем, на проволоку заранее клеится скотч.

Используем ленту 2-х оттенков. Поверх коричневого атласа пустим полоску атласной ленты молочного цвета.

Для контраста сделали следующую ветку по обратному принципу: обмотали светлым атласом и декорировали коричневым. На практике оказалось, что от перемены лент местами внешний вид веток не поменялся.

Приготовленные ранее сердца мы покрасили в коричневый цвет. После подсыхания краски можно приступать к наклеиванию кофейных зерен

Перед тем, как клеить зерна, сделаем в центре сердечка петельку для крепления элемента на ветке.

Зерна начинаем крепить с торцевой стороны.

Постепенно заклеим и внутреннюю часть сердечка.

Зерна наклеили в 2 слоя. Первый слой зерен кофе крепили выпуклой частью кверху. Второй слой зерен закрепили наоборот.

Сделали два сердечка и покрыли их прозрачным акриловым лаком.

Горшок для дерева сделали из пластмассового горошка (из-под йогурта), оклеенного крепированной бумагой. Украсили его атласной лентой и кофейными зернами.

Горшок заполним смесью песка и алебастра (1:1), разведенной водой. Внутрь устанавливаем деревце и закрепляем его строго вертикально.

Когда строительная смесь высохнет, нанесем не нее ПВА и насыплем декоративный песок.

Сердечки одеваем на предназначенные для них места. Декорируем деревце розами из атласной ленты.

Дополним деревца украшениями из страз, бусин и бантов.

Банты закрепим в месте крепления сердец и на стволе.

Несколько страз приклеим в промежутках между кофейными зернами на горшочке.

Наклеим стразы на ствол и банты, добавим немного розочек шоколадного цвета.

Бусинами и стразами декорируем сами сердечки.

Поверх декоративного песка в горшочке кинем несколько кофейных зерен и закрепим их при помощи полимерного клея.

Довольно таки простоя, но в то же время кропотливая работа занимает пару дней. А результат получается просто потрясающий!

| Комментариев к новости «Волшебное кофейное дерево своими руками: мастер-класс с пошаговыми фото» уже 3:

Интересное в сети:

Электронная книга «Лучшие мастер классы по рукоделию».

После этого нажмите кнопку “Получить книгу”.

«Мастерклассы» 2011-2017.
Все статьи на сайте авторские, копирование строго запрещено. При частичном цитировании прямая индексируемая ссылка на сайт «Мастерклассы» обязательна.

Внимание! Запрещено использование выражений в нецензурной и оскорбительной форме. HTML-теги и URL запрещены

Мастер-класс создания топиария из кофейных зерен своими руками

Для создания кофейного дерева счастья вам потребуется:

• Стакан песка/цемента/гипса,
• Супер-клей,
• Деревянная палочка, длиной не менее 20 см,
• Около 100г обжаренных кофейных зерен,
• Стакан-непроливайка,
• Пластмассовый шарик диаметром 8-9 см,
• Мочальная кисть для побелки,
• Катушка коричневых ниток,
• Ножницы,
• Универсальный прозрачный клей,
• Несколько денежных резинок,
• Веревка – шпагат длиной 50 см.

На видео показан мастер класс создания кофейного топиария — дерева счастья.

Руководство по созданию кофейного дерева счастья по шагам

1. Вырезаем ножницами в пластмассовом шарике дырочку, в которую в дальнейшем будет вставлена палочка ствола, на котором и будет держаться шарик.

2. Разбираем мочальную кисть для побелки, нам нужны пряди мочала.

3. С помощью денежной резинки фиксируем один конец нити мочала на палке, смазываем всю палку универсальным клеем и обклеиваем нитью мочала доверху, конец палки также фиксируем денежной резинкой. Вставляем палку в пластмассовый шарик, который и будет играть роль кроны будущего кофейного дерева.

4. Обмазываем шар универсальным клеем и обматываем его коричневыми нитями. Это нужно для того, что бы кофейные зерна, в дальнейшем, легче приклеились.
5. Далее начинаем обклеивать шар кофейными зернами. Для этого используем супер-клей, который наносим на каждое зернышко и по отдельности приклеиваем. Клеить нужно не в одном месте все подряд, рекомендуется клеить одновременно и сверху и снизу. Для удобства можно использовать не супер-клей, а жидкие гвозди либо клей-пистолет.
6. Что бы шар смотрелся более эффектно, нанесите еще один слой кофейных зерен наверх уже приклеенных.
7. Создаем оригинальный горшочек для кофейного дерева счастья с запахом бодрости и свежести. Для этого опять-таки используем нить мочала, длина которой должна быть немного больше чем диаметр стакана. Выкладываем на стол ряд нитей мочала, смазываем дно стакана универсальным клеем и ставим на подготовленные нити. Выступающие концы обрезаем.

8. Таким же образом обклеиваем и боковую поверхность стакана. Длина нитей мочала должна на 2-3 см превышать высоту стакана. Наносим клей на стакан, прислоняем подготовленные нити и обрезаем остатки таким образом, что бы внизу все края были подрезаны, а вверху выступали на 2 см. Далее обвязываем низ стакана шпагатом.

9. При помощи универсального клея  и длинных нитей мочала обклеиваем воронку и вкручиваем в нее готовый ствол деревца.
10.  Засыпаем в стакан песок либо гипс, вкручиваем в него воронку, аккуратно отодвинув «бахрому».
11. Верхнюю часть стакана также обвязываем шпагатом и если это нужно, подравниваем верхние края ножницами.

12. Ну вот, собственно, ваше дерево счастье и готово! Теперь можно положить у основания ствола пару кофейных зерен (создастся вид опавших листьев) и по желанию поместить на крону дерева бабочку. Ставим топиарий на видное место и наслаждаемся его прекрасным видом и бодрящим запахом!

Агротехника

Уход за домашней кофейной «плантацией» не представляет особой сложности:

• В период активной вегетации деревце часто и обильно поливают мягкой отстоянной водой комнатной температуры. Долгой засухи и переувлажнения почвы кофе не любит, поэтому полив должен быть равномерным и регулярным. Зимой воду подают через 2¬–3 дня после пересыхания поверхности субстрата, то есть не чаще 1 раза в 5–7 дней. Для поддержания необходимой кислотности почвы каждый месяц в поливную воду желательно добавлять кристаллы лимонной кислоты или несколько капель уксуса, но так, чтобы кислинка не чувствовалась на вкус.
• К окружающей влажности кофе не предъявляет высоких требований, но хорошо отзывается на опрыскивание кроны тёплой водой. Дважды в месяц деревцу полезно устраивать душ, чтобы смыть с его роскошных листьев накопившуюся пыль. На время цветения водные процедуры следует отменить.
• С апреля по октябрь экзотического питомца рекомендуется каждые 7–10 дней подкармливать минеральными удобрениями, причём в начале вегетации основной акцент делают на внесении азотной составляющей, перед началом цветения увеличивают дозу фосфора, а перед периодом покоя обогащают «рацион» растения калием. Из готовых удобрений подойдут питательные смеси для азалий и гортензий. Не возражает кофе и против органики: в качестве «поставщика» азота можно использовать коровяк, разведённый в воде (1:10), а роговая стружка и костная мука являются источниками легкоусвояемого фосфора (0,2 кг на ведро субстрата). Но! Из-за специфического запаха органические удобрения лучше подавать, когда кофе содержится на свежем воздухе. Зимой отдыхающее в прохладе растение не подкармливают.
• От природы кофейное деревце получило компактную аккуратную крону, поэтому формировать его не нужно. Удалять следует только сухие, больные и растущие неправильно побеги.

К сожалению, кофейное деревце, растущее в неволе, недолговечно. К 8–10 годам его ветки, истощённые частым плодоношением, слабеют и оголяются, отчего растение утрачивает свою привлекательность. Вернуть питомца к полноценной жизни поможет кардинальное омоложение: поставьте деревце на высоте 8–10 см от земли и не забудьте регулярно поливать почву в горшке. Вскоре ваш «пенёк» пустит молодые крепкие побеги.

Возможные болезни кофейного деревца

Для хорошего роста культуры важно, чтобы ее не поражали никакие болезни и вредители. Кофейное дерево, уход в домашних условиях болезни включает в первую очередь

Стоит рассмотреть наиболее частые заболевания и вредителей, которые поражают растение:

• Грибок сажистый. Этой проблеме чаще всего подвергаются ослабленные растения и молодые кусты. Обычно возникновение его связано с высокой влажностью и плохим проветриванием комнат. Выражается грибок в виде приобретения листьями серого цвета. Иногда для решения проблемы достаточно обычного проветривания комнаты.
• Клещ паутинный. Этот вид вредителей способен выпускать паутину и окутывать ей листья. Пораженные листья промывают водой с хозяйственным мылом, а самого вредителя удаляют вручную.
• Щитовка. Это насекомое, которое является проблемой для многих комнатных растений. Они оставляют на листьях серые пятна, которые часто можно увидеть на различных культурах, растущих в домашних условиях. Справиться с вредителем поможет ручное собирание их, а также опрыскивание специальными растворами.
• Поражение листьев. Обычно все начинается с повреждения ствола, а затем уже болезнь переходит на листья. Проявляется заболевание следующим образом: сначала листья желтеют и сохнут, а затем опадают. Обычно борьбу начинают, как только признаки заболевания появились на стволе. Для этого его немного чистят и обрабатывают специальными препаратами.
• Ржавчина. Возникает проблема из-за излишнего полива и соответственно повышенной влажности. Болезнь поражает листья растения, которые желтеют и на них появляются рыжие пятна. Некоторые сорта культуры не подвержены возникновению этой проблемы.
• Пятнистость на листьях. С этой проблемой практически невозможно бороться. Решается она кардинально: обрывом пораженных листьев. Не редко случается так, что в результате растение гибнет.

Часто все заболевания и вредители поражают кофейные деревца лишь из-за того, что у других комнатных растений имеются подобные проблемы. Кофейное дерево арабика, уход в домашних условиях, за которым идентичен другим сортам растения, требует постоянного осмотра растения на предмет выявления заболеваний. Также стоит постоянно осматривать другие комнатные растения, которые имеются в доме. Если следовать данному совету, то многих заболеваний можно избежать.

Кофейное дерево в домашних условиях, уход требует постоянный, но он не такой сложный чтобы отказаться от выращивания данного растения. До новых встреч на страницах сайта!

!—noindex—>

!—noindex—>

!—noindex—>

Кофейное дерево в домашних условиях, уход, выращивание

У цветоводов средних широт большой популярностью пользуются экзотические растения, например, ананас, манго, гранат, киви и др. Однако мало кто знает, что дом можно украсить эффектным кофейным деревом. При этом не обязательно покупать готовый саженец, можно постараться вырастить его из зерна.

Особенности выбора и подготовки посевного материала

Для выращивания кофейного дерева в домашних условиях не требуются специальные знания. Достаточно приобрести качественные семена, обеспечить плодородный грунт и необходимые условия содержания.  А также, при выращивании кофейного дерева, следует учесть приведенные ниже правила.

Посевной материал

• Покупка зерен. Приобрести зерна кофейного дерева можно в специализированном магазине, в интернет-магазине, а еще у цветовода, у которого имеется плодоносящее растение. При выборе семян надо обязательно учитывать несколько правил:
• Всхожесть. Спустя 30 суток после того, как они будут сорваны с деревца, их всхожесть ухудшится наполовину, а если они пролежат еще 15 дней, то она упадет до 90 процентов. Только то зерно, которое окружено мякотью, отличается очень высокой всхожестью.
• Свежесть. Если посевной материал приобретается в магазине, то внимательно изучите дату упаковки, она не должна быть более 6 недель. Такие зерна перед посадкой надо обязательно подвергнуть обработке раствора средства, стимулирующего рост.

Семена кофейного дерева

На заметку!!!

Не стоит экономить на покупке семян. Ведь качественные семена с хорошей всхожестью у проверенных производителей не могут стоит дешево.

Подготовка к посеву

Если на семенах имеется мякоть, то ее следует аккуратно удалить. После этого можно сразу же приступить к посеву. Зерна заглубляют в земляную смесь всего на 15–20 мм, когда посевы будут политы, их убирают в мини-тепличку.

Приобретенный в магазине семенной материал, как правило, сухой и без мякоти, поэтому ему потребуется особая подготовка:

• На пару часов зерна погружают в чистую воду, оболочка должна за это время размякнуть и ее можно будет попытаться снять.
• Их замачивают в средстве, стимулирующем рост. Для этого можно использовать не только эпин либо циркон, но и сок алоэ либо розоватый раствор марганцевого калия. Длительность замачивания около 8 ч.
• Чтобы повысить всхожесть семян, можно использовать следующий метод: подготовленные зерна на 10 минут погружают в раствор перекиси водорода, его концентрация должна быть 3 процента. Затем концентрацию смеси надо уменьшить до 1–0,5 процентов и выдержать в ней посевной материал еще 24 ч.

Посадка кофейного дерева

Правила посева

Немаловажную роль при выращивании кофейного дерева имеет техника посева. При посадке семян в грунт нужно учесть следующие нюансы:

• Субстрат. Лучше всего зерна кофейного дерева будут прорастать в почвенной смеси, в состав которой входит 1 часть песка и по 2 части торфа и дерновой земли. Также для этого можно использовать субстрат из сфагнума и вермикулита. Как только появившийся сеянец окрепнет, его пикируют в обычную почву.
• Температурный режим. Чтобы появились сеянцы посевам надо обеспечить постоянную температуру воздуха от 21 до 30 градусов. Если в комнате будет холоднее, то всходы не покажутся. В связи с этим посевам необходима мини-тепличка, которая плюс ко всему поможет сохранить необходимую повышенную влажность воздуха.
• Посев. Емкость наполняется субстратом и в нее высаживаются подготовленные семена. Для этого их равномерно распределяют по поверхности земленой смеси и заглубляют на 10–15 мм, при этом плоская сторона должна быть повернута вниз. Почвосмесь увлажняют и посевы убирают в мини-тепличку, которую переносят в теплое место (не ниже 23 градусов).

Кофейное дерево

Посевам понадобится систематическое проветривание, с поверхности теплички надо своевременно удалять конденсат. Почвосмесь постоянно должна быть немного влажноватой (не мокрой). Специалисты советуют, 1 раз в 7 дней проливать почвосмесь раствором Корневина либо Эпина.

Если посевной материал свежий, то всходы должны показаться спустя 40–60 суток, а при использовании старых семян, может пройти несколько месяцев, прежде чем появится росточек.

Уход за сеянцами

У появившихся сеянцев кофейного деревца могут долго не показываться псевдолистики, так как они будут закрыты семядолями. Убирать их своими руками нельзя, а чтобы они поскорее отпали сами, надо достаточно часто увлажнять росточки из опрыскивателя.

Кофейное дерево

Молодые растеия должны находиться в тепличке до того момента, пока у них сформируется вторая пара настоящих листовых пластин. Затем сеянцы закаливают, для этого нужно каждый день убирать тепличку. Длительность подобной процедуры увеличивают постепенно, пока деревца полностью не адаптируются к новым условиям произрастания.

Сеянцы переставляют в хорошо освещенное место, имеющее надежную защиту от прямых лучей солнца. Длительность светового дня должна быть около 12–14 ч, поэтому при необходимости досвечивайте кустики. Лучше всего такое деревце растет при температуре воздух 23–25 градусов.

Внимание!!!

Почвосмесь в горшке была все время немного влажноватой, но не нельзя допускать застоя жидкости в корневой системе.

Вырастить саженец кофейного дерева не очень трудно, гораздо сложнее отыскать хороший посадочный материал. Но если вам все-таки удастся вырастить такое деревце, то оно станет вашей настоящей гордостью.

Как посадить и вырастить кофейное дерево в домашних условиях из косточки?

Кофейное дерево – это настоящая экзотика, которую наверняка хотел бы вырастить своими руками каждый любитель комнатных цветов. Но многие не решаются на выращивание и содержание этого цветка, поскольку бытует мнение, что это процесс очень сложный и трудоемкий. Это вовсе не так. Кофейное дерево в домашних условиях нуждается в таком же уходе, как и большинство комнатных растений. Если сделать все правильно, то вырастить этот необычный цветок своими руками не составит труда никому.

[contents h3 h4]

Как получить саженец кофейного дерева?

Выращивание кофейного дерева происходит двумя способами – с помощью семян и черенков.

Семенное размножение

Чтобы посадить это комнатное растение семенным способом, понадобятся кофейные зерна, которые вовсе не проблема приобрести в любом магазине. Только стоит учесть то, что для посадки потребуется сырой материал – так называемое зеленое кофе и не старше 2 лет. Также можно использовать семечко из самого растения – их можно купить в садоводческих центрах. Методы выращивания кофейного дерева, лимона или граната своими руками очень похожи, правда есть в этих процессах некоторые отличия.

Кофейное зерно покрыто достаточно твердой оболочкой, которая препятствует процессу проращивания семени. Поэтому прежде чем его посадить, зерно проходит процедуру скарификации. Суть ее заключается в разрушении оболочки косточки с применением химических веществ. Это можно сделать с помощью раствора серной или соляной кислоты. Механический метод основан на повреждении оболочки косточки ножом или любым другим острым предметом. А проще всего взять наждачку и потереть зернышко с округлой стороны.

После повреждения кожицы, зерно опускают в любой стимулятор роста – Корневин или Эпин. Также можно использовать Циркон, или разведенный в 20 раз сок алоэ. При посадке рекомендуется брать легкую и рыхлую почву. Посаженное зернышко нужно выставить в хорошо освещаемое место с температурой в пределах 20-23 градусов.

Черенкование кофейного дерева

Выращивание кофейного дерева своими руками из черенка намного легче. Для этого нужно сделать следующее: приобрести черенок в любом цветочном магазине и высадить его в почвенный субстрат, который используется для посадки зерна. Деревце, высаженное по такому методу, быстрее приживается, растет и обильно плодоносит. Еще одно преимущество такого способа выращивания в том, что цветок будет произрастать в ширину. В то время как семенной способ дает сеянцы, вытягивающиеся вверх. Посадка кофейного черенка своими руками происходит таким же образом, как и для других комнатных растений. Отличий в этом процессе нет.

Комнатным растениям, высаженным тем или иным способом, потребуется должный уход. К сожалению, по неопытности, многие цветоводы черпают ложную информацию с самых различных источников, тем самым нанося растению вред. Зачастую исправить совершенные ошибки бывает очень сложно, а иногда и невозможно.

Что любит кофейное дерево?

Все это из-за того, что далеко не каждый любитель комнатных цветов знает, как правильно ухаживать за тропическим растением. Здесь главное следовать правилам и проявить заботу.

• Самым главным и первоочередным делом в успехе произрастания этого деревца дома является его грамотная посадка, а в дальнейшем пересадка своими руками. Это позволит добиться максимально декоративного эффекта от цветка и обильного плодоношения.
• Важно знать то, что это растение любит кислую почву с реакцией рН равной 7 единицам. Конечно, определить этот показатель цветоводу-любителю будет очень сложно, но возможно – надо в аптеке купить лакмусовую бумажку.
• Но, есть другой выход из этой ситуации. Можно сделать почвенную смесь для посадки кофейного дерева своими руками. Для этого понадобится две части кислого торфа и по одной части перегноя, парниковой, листовой земли и песка. Все тщательно перемешать и добавить мох сфагнум, который обеспечит влагоемкость земли и будет поддерживать ее уровень кислотности.

Пересадка цветка проводится ежегодно до момента наступление трехлетнего возраста. В дальнейшем растение пересаживают один раз в три года. При этом каждый год производится замена верхнего слоя земли.

Правила ухода за кофейным деревцем

Уход за этим цветком включает обеспечение высокой влажности воздуха. Цветок часто опрыскивают, хотя этого будет недостаточно. Можно на широкий поддон выложить гальку, пролить ее хорошенько водой и выставить сверху вазон с деревцем.

Еще одно важное, хотя и не самое главное условие полноценного развития и роста кофейного дерева в домашних условиях – это хорошее освещение. Для этого цветок ставят на подоконниках с южной или юго-восточной стороны. Если растение расположено на окне с северной стороны, оно приостанавливает свой рост и развитие.

Несмотря на то, что кофейное дерево очень любит солнце, переизбыток солнечных лучей очень вреден, особенно для молодых экземпляров двухлетнего возраста. Как только растение выпустит соцветия, его притеняют. Здесь очень важен своевременный уход, чтобы не упустить этот момент. По такому принципу происходит выращивание кофе на юге. Кофейные деревья обсаживают другими деревьями, которые должны обеспечить им полутень.

Этот цветок содержат в условиях комнатного температурного режима. Стоит помнить, что минимальная температура для полноценного роста этого растения составляет 13 градусов.
Уход за кофейным деревом подразумевает и грамотный полив, а также, регулярное внесение удобрений. В процессе роста оно не нуждается в формировании кроны. На втором году жизни у него начнут отрастать боковые побеги. Слишком длинные ветви подрезают. Хотя проводить эту процедуру не желательно. Чем длиннее побег, тем больше завязей на нем образуется.

Цветение кофейного дерева

На третий год после посадки кофейное дерево зацветает. Цветы в форме зеленых усиков появляются в пазухах листьев и цветут всего лишь несколько дней. Бутоны сохраняются на деревце в течение 30 дней. Срок созревания зерен составляет 7-8 месяцев. По внешнему виду они очень похожи на вишню. Величина одного зерна составляет 1-2 см. Встречаются и такие сорта кофе, у которых зерна могут иметь желтый или белый окрас. Если растению оказать должный уход, то за год с него можно получить до 1 кг зерен. Самый обильный урожай кофейное дерево дает в возрасте 7-30 лет.

Поливают этот цветок по такому же принципу, как и многие другие комнатные растения. Летом полив должен быть частым и обильным, зимой – его сокращают до минимума. Каждое увлажнение грунта проводится по мере просыхания верхнего слоя земли. Опытные цветоводы рекомендуют использовать талую или дождевую воду для полива этого цветка.

В период вегетации растение подкармливают жидкими минеральными удобрениями с периодичностью 1 раз в 14 дней.

Болезни кофейного дерева

Как и большинство комнатных растений, кофейное дерево могут поражать болезни. Одной из причин этого является неграмотный уход. Цветок может болеть грибковыми, инфекционными и вирусными заболеваниями.

• Коричневая пятнистость – признак появления грибка на кофейном дереве. Листья покрываются пятнами и начинают массово опадать. Эта болезнь настолько быстро прогрессирует, что уже ничего нельзя сделать и растение погибает.
• Кофейное дерево может поражать грибковая болезнь под названием ржавчина. Споры уничтожают листовую пластину, высасывая из нее сок. В результате этого листья становятся темно-коричневого цвета. Недостаток освещения, сквозняки – причины по которым это тропическое растение становится уязвимым к грибковым болезням.
• Лечение грибковой болезни проводится препаратом Бордосская жидкость. Можно это сделать и с помощью других противогрибковых средств. Здесь главное вовремя принять меры.
• Бактериальная болезнь, которая вызывает опадание листвы, распространяется через основной стебель. О ее появлении свидетельствую пожелтевшие листья, которые со временем опадают. Растение, у которого на стволе появилась язва, страдает от переизбытка влаги. Также это может быть вызвано бактериальной болезнью.
• Самым распространенным заболеванием кофейного дерева считается корневая гниль. Листья у такого цветка становятся вялыми и пожелтевшими. Обычно эта болезнь появляется у ослабленных растений, которым оказан неправильный уход. Реанимировать такой экземпляр довольно сложно, но попробовать можно. Цветок аккуратно извлекают из горшка, удаляют загнившие корни и пересаживают в новую почву.
• Если кофейное дерево поражено вирусным заболеванием, его можно спасти. Это растение обладает сильной иммунной системой. Довольно часто на тропическом цветке появляются вирусные кольцевые пятна. Если ростку сделать необходимые условия жизни, то бояться появления этой болезни не стоит.
• Отмирание ветвей на кончиках и молодых побегов может произойти из-за неправильного освещения или повышенной влажности воздуха.
• Недостаток питательных компонентов приводит к тому, что кофейное дерево голодает. Переизбыток удобрений может вызвать отравление. Об этом свидетельствуют пожелтевшие или покрывшиеся пятнистостью листья. В первом случае растение нужно подкормить, во втором – уменьшить дозу и концентрацию вносимых питательных веществ.
• Если растение произрастает в щелочной почве, то у него могут осыпаться ягоды и листья. В этой ситуации нужно сделать замену старого грунта новым. Состав новой почвы должен в идеале подходить для полноценного роста и развития этого комнатного цветка.

Этот тропический житель может украсить любое помещение, будь то офис, квартира или детское учреждение.

Соблюдая все правила содержания, обеспечивая должный уход, вы сможете вырастить красивое деревце своими руками, которое со временем станет плодоносить ароматными зернами. Вы сможете насладиться вкусным кофе с собственной плантации.

Поделки из кофейных зерен своими руками. Домашнее кофейное дерево

Содержимое

Украшение дома сделанными своими руками изделиями в последнее время становится все более популярным и распространенным. Существует великое множество вариантов, как украсить интерьер дома, а также достаточное количество мастер-классов по изготовлению предметов для необычного и оригинального дизайна. Поэтому каждая рукодельница, вне зависимости от уровня ее мастерства, сможет выбрать для себя подходящий вариант.

Кофейное дерево, сделанное своими руками, является отличным дополнением интерьера уютной комнаты и может быть легко создано самостоятельно в домашних условиях. Его можно поставить у себя дома или подарить кому-то в качестве презента, сделанного своими руками от всего сердца. Такие подарки имеют особенную ценность, ведь делая их, человек оставляет в изделии частичку своей души. Для того чтобы изготовить кофейное дерево, достаточно посмотреть несколько мастер-классов, подготовить необходимые инструменты и материалы, а также выбрать время для процесса.

Начинающим рукодельницам изготовление кофейного дерева своими руками может показаться сложным и трудоемким процессом, однако уже спустя несколько минут увлекательного занятия все будет получаться легко и правильно. Такое изделие, сделанное в домашних условиях, может быть разного размера и иметь индивидуальные особенности, добавленные по желанию мастерицы.

Значение кофейного дерева по Фэн-шуй

Согласно правилам и принципам Фэн-шуй кофейное дерево обладает уникальными свойствами и особенностями. В первую очередь его нахождение в доме способствует увеличению благосостояния и благополучия в семье. Кофейное дерево считается разновидностью денежных деревьев, поэтому расположение его в квартире будет благоприятствовать увеличению денежных поступлений и улучшению финансового положения.

Кофе является известным и сильным талисманом, поскольку зерна содержат в себе новую жизнь. Поэтому изделие обещает успех во всех делах, закрепление дружественных связей и гармонизацию любовных отношений. Если расположить кофейное дерево в спальне, оно будет способствовать крепкой и взаимной любви.

Особенно важно влияние дерева из кофейных зерен, которое сделано своими руками. В процессе изготовления такого талисмана важно пребывать в хорошем настроении, думать позитивно о чем-то приятном и хорошем, привлекать в дом положительную энергию. Тогда оно станет не просто красивым предметом интерьера, но и хранителем теплой и уютной атмосферы в нем.

Особенности изготовления

Несмотря на то что существует множество разновидностей и вариаций деревьев из кофейных зерен, все они состоят из трех основных частей. Главная часть — это верхушка дерева, непосредственно его крона, которая делается из основания и обклеивается кофейными зернами. В ее основе может лежать любая плотная фигура, но чаще всего используется шар. Хотя по желанию рукодельницы это может быть овал или даже сердечко. Для того чтобы сделать шарообразное кофейное дерево, можно взять любой пластиковый или пенопластовый шарик, который впоследствии будет обклеиваться зернышками.

Вторая часть — это ствол дерева. Начинающим мастерицам лучше взять прямую палку или трубочку, которую можно украсить по собственному усмотрению, например, обернуть летной или полосками цветной бумаги. Более опытные рукодельницы могут использовать другие неровные конструкции, которые будут служить стволом. Это может быть плотная проволока, украшенная толстыми нитками или лентами. Но самым простым вариантом является обычная веточка дерева, которую тоже можно использовать для рукоделия.

Третья обязательная часть кофейного дерева — это горшок или небольшая ваза, в которой оно будет стоять. Для этого можно использовать любой стакан или даже небольшой горшочек, купленный в цветочном магазине. Его украшение полностью зависит от фантазии и пожеланий мастерицы. Внутрь горшочка обязательно кладется фиксирующая смесь. Для этого можно использовать песок или гипс. Главное условие для наполнителя в горшочках — это надежная фиксация ствола и самого дерева из кофейных зерен, сделанного своими руками. Поскольку чаще всего такая конструкция бывает довольно тяжелой, нужно продумать, какой материал лучше других будет держать вес.

Разновидности

Все деревья из кофейных зерен можно разделить на несколько основных разновидностей.

Прямое дерево

Включает себя одну общую часть кроны чаще всего круглой формы. Ствол, на котором она крепится, чаще всего прямой и не очень высокий.

Раздвоенное дерево

Может иметь несколько (даже три, четыре и более) веток отходящих от основного ствола, на которых крепятся шарики с кофейными зернами. При этом они могут быть разного размера, а могут выглядеть совершенно одинаково.

Дерево-сердце

Чаще всего крепится на прямом стволе, а его крона представляет собой форму сердца, обклеенного кофейными зернами. Разновидность такого варианта может быть дерево-сердце, полое внутри. Это не только смотрится оригинально, но и облегчает конструкцию.

Какую именно форму изделия выбрать, чтобы сделать его своими руками, решать рукодельнице. Любая разновидность будет смотреться необычно, и радовать глаз всех, кто сможет любоваться кофейным шедевром.

Мастер-класс: Простое кофейное дерево

Изготовить кофейное дерево своими руками несложно. Прежде всего, необходимо подобрать материалы и инструменты, которые понадобятся в работе. Опытные мастерицы используют:

В первую очередь необходимо подготовить крону будущего изделия. Для этого пластиковый шарик обматывается нитками, на которые потом будут наклеиваться зерна кофе. Важно оставить отверстие на одной из сторон шара, в которое будет вставлен ствол.

При обматывании шарика нужно чтобы нитки покрыли всю поверхность пластмассы, иначе кофе будет сложно приклеить к ее поверхности.

Следующим шагом нужно наклеить на поверхность шара кофейные зернышки. Для этого используется клей ПВА, хотя гораздо проще и удобнее использовать клеевой пистолет. Это позволит быстро нанести клей на поверхность ниток, чтобы потом покрыть ее кофейными зернами.

На слой клея аккуратно выкладываются кофейные зерна. Нужно постараться класть их как можно ближе друг другу, чтобы не было видно шарика.

После первого слоя кофейных зерен, скорее всего, нужно будет наклеить еще один, чтобы заполнить пустоты. Это нужно для того, чтобы крона выглядела цельной и аккуратной.

Следующим шагом необходимо закрепить ствол в отверстии шарика. Его тоже можно проклеить для надежности и прочности конструкции.

Ствол кофейного дерева обматывается лентой. Цвет ее должен соответствовать общему стилю и быть сдержанных тонов.

В последнюю очередь ствол закрепляется в горшке или чашке. Для надежности его расположения в емкость можно насыпать песка или закрепить ствол при помощи гипса. А сверху для украшения положить бусины, орешки, те же зерна или даже нарезанную тонкими полосками цветную бумагу, имитирующую траву.

Таким образом, сделать кофейное дерево своими руками совершенно несложно. А увлекательный и интересный процесс изготовления так затягивает, что после первого изделия обязательно захочется попробовать еще, более сложный и интересный вариант. Главное — получать удовольствие, как от процесса создания кофейного шедевра, так и от результата.

Приветствую вас на страницах моего дневника!

Кофейное творчество прижилось у меня только в качестве использования кофейного отвара для мыловарения:) Если честно, ну никак не поднимается у меня рука использовать кофейные зерна в декоративных целях, вернее, они просто не успевают таким образом примениться — мы с мужем отпетые кофеманы:)

Но как же красиво ароматные зернышки смотрятся в декоре! Особенно мне по душе почему-то именно топиарии — миниатюрные ухоженные деревца, выложенные кофейными зернами и желательно оформленные в эко-стиле: с мешковиной, другими природными материалами, какими-то веревочками-шпагатиками-ниточками сизаля, палочками корицы и т.д. Мне кажется, они придают дому невероятный уют и природную гармоничность, да и чаще всего отлично вписываются в интерьер своей ненавязчивой цветовой гаммой.

Хочу предложить вашему вниманию подборку идей и мастер-класс по изготовлению милых топиариев из кофейных зерен. Думаю, вам должно понравиться:) Приятного просмотра!

Первый мастер-класс я нашла на рукодельном ресурсе diy-enthusiasts.com. К сожалению, имени автора нет

Из бумаги вырезаем сердце желаемого размера

Переносим изображение на картон и вырезаем

Проволоку предварительно обматываем бумагой и приклеиваем несколько проводков к сердцу

Ну а теперь увеличиваем объем сердца с помощью ватных дисков

Обвязываем всю конструкцию нитками, стараясь придать форму сердца

Красим темной краской

Приклеиваем кофейные зернышки

Ствол формируем, обматывая нитью проволоку

В горшочек укладываем брусочек флористической пены и устанавливаем в нее ствол топиария, фиксируя клеем

Добавляем декор

Красивый топиарий из кофейных зерен , правда?

Вообще логика изготовления подобных топиариев очень простая. Необходимо придумать, во что будем сажать деревце — здесь подойдут и цветочные горшки, и стильные чашки, и консервные баночки или упаковки от йогуртов-сметаны и т.д., и торфяные горшочки, и различные фигурные баночки — вариантов масса. Далее думаем о форме топиария и что может послужить основой: если готовой формы нет, всегда можно свернуть-смотать-слепить:) Отлично справляется для таких целей техника папье-маше. Не забываем продумать сразу, что будет являться стволом — здесь на помощь придет все, что имеет или может приобрести нужную твердость: это и карандаши, и упрочненная проволока, и палочки корицы, ветки и т.д. Ну и, конечно, нам деревце в горшочке нужно как-то зафиксировать: можно просто залить гипсом, можно, как в приведенном мастер-классе посадить во флористическую пену, можно залить монтажной пеной, засыпать песком-землей, залепить пластилином или соленым тестом, много зависит от величины конструкции и тяжести «верха»:) Ну и, конечно, обязательно добавляем милый декор:) Занятие очень приятное:)

И еще немного о теплом и домашнем:)

Домашний текстиль, подушки, одеяла и другие домашние постельные принадлежности сейчас стоят достаточно дорого — я имею ввиду хорошего качества, не на пару недель:) И если у вас назрела необходимость в приобретении домашнего текстиля, очень рекомендую попробовать найти единомышленников для совместных закупок — экономия более чем существенная, мой личный опыт показывает, что цена в результате может отличаться от розничной в 2 раза, т.е. на 50% в сторону уменьшения (!). Выгодно, правда? А предложений и вариантов можно найти достаточно много. Например, для россиян рекомендую обратить внимание на компанию Бивик
(bivik.ru), занимающейся производством и продажей домашнего текстиля уже более 15 лет, думаю, многим этот бренд известен. У них можно приобрести не только постельное белье, но и подушки, матрасы, одеяла оптом , также в их ассортименте есть покрывала, полотенца и даже домашняя одежда. Пользуйтесь:)

Я желаю всем приятных выходных и солнечной погоды!

Топиарий стал популярным интерьерным элементом. Его изготавливают из разных материалов. Одним из них является кофе.

Кофейный топиарий своими руками. Шаг за шагом

Поможет сделать топиарий из кофе мастер-класс с подробным изложением этапов.

На заготовку для кроны приклеивают кофейные зерна
, располагая их центральной полосой вниз.

Шар оклеивают полностью. Затем приклеивают следующий слой, размещая зерна полоской вверх.

Для ствола используется трубка
. От ее края следует отступить на три сантиметра и приклеить по спирали двусторонний скотч. На другой стороне также оставляется незаклееным три сантиметра трубки.

На скотч наматываем атласную ленту
нужного цвета.

топиарий из кофе своими руками мастер-класс. Фото

Берем емкость и наливаем в нее воду. Добавляем к воде алебастр
, пока не получится масса, похожая на довольно густую сметану.

Эту массу перекладываем в кашпо и вставляем в нее ствол.

Алебастр должен застыть, чтобы его поверхность стала сухой.

Поверхность алебастра в горшке также оклеиваем зернами в два слоя, как шар.

Сверху на трубку выдавливаем клей и приклеиваем крону.

Получившийся топиарий из кофе украшаем ленточкой.

Кофейный топиарий в мешочке своими руками

Чтобы сделать оригинальный топиарий из кофе своими руками, не требуется особых материалов.

топиарий из кофейных зерен своими руками. Фото

Основой для кроны может стать елочный шарик
, а стволом — деревянная шпажка для шашлыка.

Кофейные зерна наклеивают на шарик, декорируют шпажку
.

В качестве емкости для установки может быть использована баночка
из-под крема. Ее заворачиваем в мешковину, которую обвязываем веревочкой вокруг горлышка.

Внутрь заливается гипс, фиксирующий деревце. Поверхность гипса скрыта картонным кругом с насыпанным растворимым кофе.

Топиарий кофейный. Пошаговое руководство с фото

Описано изготовление такого топиария из кофе в мастер-классе. Рассмотрим подробно процесс изготовления такого интересной декоративной композиции.

Берут проволоку
длиной двадцать сантиметров, отступают от конца на семь сантиметров и сворачиваем эту часть в кольцо. От другого конца проволоки отмеряют четыре сантиметра и на этом месте сгибают.

Блюдце обезжиривают при помощи спирта
. К обезжиренной поверхности приклеивают моментальным клеем проволоку стороной с кольцом.

Внутреннюю поверхность чашки
также протирают спиртом и приклеивают ее к другой стороне проволоки. Предварительно находят опору, которая станет поддерживать чашку, пока клей схватывается. Процесс застывания клея может продлиться несколько суток.

Когда пена застынет, обрезают лишнее ее количество. Убирая пену. учитывают и толщину, которую дадут кофейные зерна. Надо сделать так, чтобы струя выглядела гармонично.

Для формирования объемной монтажной струи можно использовать массу для лепки
или малярный скотч. Последним удобно обматывать проволочный каркас.

После того, как лишняя пена убрана, поверхность окрашивают
. Если этого не сделать, то между зернышками кофе станет просвечивать белое основание.

Заканчивается пошаговый мастер-класс по созданию кофейного топиария приклеиванием зернышек
к поверхности пены. Приклеивать их лучше прозрачным клеем, который схватывается через пару минут. Это позволит корректировать расположение зернышек.

Сердце из кофе

Сделать кофейный топиарий своими руками можно самой разной формы. Одним из возможных вариантов является сердце.

Для его изготовления рисуют сердце на бумаге, вырезают и обводят на картоне
. Надо сделать два картонных сердца.

кофейное дерево топиарий своими руками. Фото

Две проволоки
требуемой длины оборачиваем бумагой и приклеиваем к сердцу.

На картонную поверхность приклеиваем ватные диски
, а сверху закрываем вторым картонным сердцем. Это создаст объем.

Снаружи получившееся сердце также требуется оклеить ватными дисками. Чтобы придать необходимую форму, его обматывают нитками
.

Получившуюся основу окрашиваем
коричневой краской. Затем на ее поверхность приклеиваем кофейные зерна.

К железной банке по кругу приклеиваем палочки
от мороженого.

Проволоку
. Приклеенную к сердцу обматываем джутовой нитью.

В получившийся горшочек закрепляем губку, а в нее ставим ствол топиария из кофе в виде сердца.

Поверхность горшочка и сам топиарий украшаем.

Варианты кофейных сердец

Довольно сдержанный топиарий, который украшен только небольшими элементами. В качестве украшения используется звездочка корицы, которая отлично по запаху сочетается с кофе, суровая веревочка, и две тонких ленточки, отлично сочетающихся по цвету.

Очень интересное кофейное деревце с кроной в виде сердца. Зерна располагаются ровными рядами, что придает композиции особый эффект. Отпадает необходимость в ярких украшениях. Достаточно одного скромного бантика.

Кофейное деревце с обычной кроной. Необычность ему придает особый декор. Это и яркий бант с сердечками и абсолютно прямой ствол, обернутый веревкой.

как сделать топиарий из кофейных зерен. Фото

Нежность этому кофейному деревцу придает декор и форма ствола. Слегка изогнутый ствол смотрится изящно. Белые и нежно-зеленые детали отлично оттеняют другие цвета этой композиции.

Яркое и нарядное кофейное сердце, украшенное красными розами с блестящими лепестками. Подчеркивается декор двойным бантом с тем же сочетанием цветов.

Кофейный топиарий с несколькими кронами

Для создания такого необычного топиария из кофе своими руками потребуется шесть пенопластовых шариков.
Их требуется обмотать нитками, концы которых закрепляются клеем. Сверху наклеиваются кофейные зерна, плоской стороной вниз. При оклеивании следует оставить небольшое пространство для крепления опоры.

Двойной алюминиевый провод
делим на несколько частей для формирования разветвленной кроны. Конец одного провода разделяют на две части, чтобы конструкция приобрела устойчивость.

Ствол изгибаем, а дополнительные ветки закрепляем при помощи малярного скотча
. Затем все верхние концы расщепляем на две части, ветки изгибаем.

Для придания эстетичности стволу, его сначала обматываем малярной лентой. Это позволит создать утолщение внизу, как у настоящего дерева. Поверх малярной ленты наматывается грубая бечевка.

На концы веток, смазанные клеем, надеваем шарики с кофе. В выбранный горшок устанавливается деревце и основание заливается гипсом. Гипсовую поверхность также декорируют кофейными зернами после подсыхания. На крону можно наклеить еще один слой кофе.

Кофейный топиарий: видео

Наиболее понятно процесс объясняет видео мастер класса по созданию кофейного топиария. Для кроны берется пенопластовый шар, который обматывается бумагой и нитками. С одной стороны в нем делается дырка для ствола. На поверхность прозрачным клеем наклеивают кофейные зерна. В горшке закрепляются детали ствола при помощи гипсового состава. На этот ствол надевается шар, который оклеен зернами. Далее декорируется поверхность гипса в горшке. Для этого ее также засыпают зернами кофе. В завершении готовый топиарий украшают. Для этого можно взять различные ленты и другие декоративные элементы.

Видео: топиарий из кофе в виде сердца

Этот пошаговый мастер-класс по созданию кофейного топиария показывает, как можно интересно украсить довольно обычную емкость для топиария. В качестве такой емкости берется прозрачная стеклянная чашка. На нее наклеивают косички, сплетенные из простой, грубой веревки. В результате получается фактурная деталь, сочетающаяся с гладким стеклом. Внутрь чашки помещают жидкий гипс, в который устанавливают топиарий. После застывания гипса края чашки декорируют кофейными зернами, а на поверхность укладывают белые камешки. В результате топиарий в виде сердца выглядит более гармонично, благодаря интересно украшенному основанию.

Топиарий-магнит из кофе

Сделаем топиарий магнит из кофе. Пошаговый мастер-класс поможет в этом.

Для изготовления такого топиария делаем заготовки из картона
. Для этого рисуем круглую крону и горшочек, а потом выстригаем их.

Собираем деревце, используя деревянную палочку
от мороженого. Ее вставляем между двумя частями картона и приклеиваем.

Оклеиваем мешковиной
картонные части с двух сторон.

Интерьер жилого, офисного или даже загородного помещения могут разнообразить и выигрышно дополнить оригинальные маленькие декорированные деревья. Широкий выбор представлен в специализированных магазинах, однако вполне реально сэкономить, приложив немного усилий и фантазии. Рассмотрим, как можно сделать кофейное дерево своими руками.

Творческий процесс не потребует больших материальных затрат, однако придется проявить усидчивость, терпение, сосредоточенность и, конечно, креативность.

Изделия ручной работы особенно ценны как подарок

Описание работы шаг за шагом

Разберемся наглядно, как сделать кофейное дерево и приступим к работе.

Видео: делаем дерево своими руками в домашних условиях

Как придать деревцу уникальности

Основные этапы в создании подобного элемента декора схожи. Однако могут быть варианты, которые сделают кофейное дерево топиарий маленьким шедевром.

К примеру, горшочек для цветов можно оформить в технике декупаж, выбрав основным мотивом кофейную тематику. Бумага, салфетки, которые будут использоваться для наклеивания на поверхность емкости должны быть с элементами, символизирующими кофе (изображение рассыпанных кофейных зерен, чашек с вьющимся дымком, кофейных сервизов, кофемолок…).

Приятный аромат кофе будет постоянно витать в помещении, где расположено дерево

Оригинально будет смотреться также горшочек в виде кофейной чашки или мешка с зернами. Такой вариант можно поискать в продаже, однако проще сделать его самому: следует «одеть» емкость в мешковину, подвязать лентой или же плетеной тесьмой, а в приствольной области рассыпать немного зерен кофе.

Галерея кофейных топиариев

Видео-рассказ об изготовлении топиария своими руками

Для более прочной фиксации деревца в горшочке можно использовать специальный строительный гипс, алебастр, который после разведения попросту выливается в емкость (по истечению определенного времени раствор хорошо застывает и надежно закрепляет кофейный топиарий в подобранной емкости).

Основание топиария можно выложить тонкой соломой, нитями сизаля, сухой травой, семенами различных форм и цветов. Вариантов существует огромное множество.

Что касается шара, то вместо теннисных мячиков можно также использовать небольшие детские мячи с гладкой поверхностью, сжатую фольгу, клубки нитей.

Усовершенствованным может быть и сам процесс фиксации зерен кофе. Очень хорошо зарекомендовал себя специальный пистолет, который предварительно заправляется клеем. Он предназначается как раз для таких тонких работ в стиле хенд-мейд.

На завершающем этапе, в процессе окончательного декорирования, к «кроне» деревца можно прикрепить бабочек, стрекоз, искусственные цветы, изготовленные из разноцветных лент, оригинальные аппликации флористической тематики.

Интересные решения могут получиться, если поэкспериментировать с цветом и стилем.

Такой топиарий может стать оригинальным подарком на свадьбу или другое торжество

Создание кофейного деревца – прекрасная возможность дать волю своей фантазии. Дерзайте!

Кофейный топиарий с искусственными цветами и сизалем изготовлен на шаре из пенопласта. Дерево посажено в невысокую глиняную чашку, ствол укреплен гипсовой заливкой. Крона сформирована из кофейных зерен с бронзированием и позолотой. Дополняет композицию россыпь жемчуга и декоративная лесенка, приставленная к стволу.

Общая высота кофейного дерева — 32 см
, чашки — 4 см
, диаметр кроны с декором — 18 см
. На изготовление топиария таких размеров понадобится 4-5 часов
.

Материалы для кофейного топиария «Капельки росы»

1. Пенопластовый шар (d=14 см).
2. Чашка из необожженной глины (150 мл).
3. Лестница пластиковая декоративная (12 см) — 1 шт.
4. Акриловая краска — шоколад, бронза и золото.
5. Клей ПВА и кисточка, губка.
6. Кофейные зерна — 100 грамм.
7. Веточка для ствола (20 см), наждачный лист для шлифовки.
8. Строительный гипс — 150 г, пластилин для крепления ствола.
9. Жемчуг (бусы) — 1 упаковка, 100 шт.
10. Тканевые цветы — 4 шт.
11. Тканевые листики — 8 шт.
12. Фоамирановые розы — 8 шт.
13. Декоративная бабочка — 1 шт.
14. Ленты (органза и атласные) — по 10 см.
15. Сизаль салатового цвета.
16. Клеевые палочки для термопистолета (использован диаметр 11,2 мм, длина 25 см) — 3 шт.

Смотрите также:

Топиарий из кофе «Райский сад» с шишками ольхи и нежными фоамирановыми розами и голубками в гнездышке из сизаля!

Видео мастер-класс — топиарий из зерен кофе и цветов

Видео формат по кофейному топиарию не просто дублирует текстовый мастер-класс, но в некотором смысле является отдельным и, возможно, более удобным пособием. Смотрите, вдохновляйтесь, генерируйте новые идеи и делитесь ими с друзьями!

Как сделать кофейное дерево своими руками — МК в 1 картинке

Понравился формат мастер-класса в 1 картинке? Смотрите все от Алены Тихоновой!

Пошаговый мастер-класс с фото — кофейный топиарий

Заливка глиняного вазона, крепление ствола

Этап 1. Подготовка ствола
. Для кофейного топиария использован ствол из дикой ветки корилуса: под покраску понадобилось тщательно зашлифовать поверхность пемзой (можно использовать наждачную бумагу). Покупные палочки корилуса поставляются уже гладкими.

Подготовленный ствол крепим пластилином ко дну чашки, заранее спланировав, где будет крона. Обратный конец заостряем, чтобы упростить последующую фиксацию шара.

Если в горшке (цветочном) есть дренажное отверстие — тщательно заклеиваем его скотчем и пластилином, чтобы раствор не вытек.

Этап 2. Заливка горшка
. Замешиваем строительный гипс или алебастр 1 к 1 с теплой водой (но не горячей). Заливаем горшок практически доверху, оставляем на сутки, чтобы гипс полностью затвердел. После высыхания поверхность вскрываем в 2 слоя клеем ПВА, чтобы улучшить адгезию декоративных материалов к гипсу.

Формирование кроны из кофейных зерен

Этап 3. Покраска пенопластового шара
. Дизайн кофейного дерева предполагает покрытие зерен кофе бронзой, поэтому черновая покраска шара — скорее опция, чем необходимость: лакокрасочный слой предотвратит плавление пенопласта горячим силиконом
. Подойдут краски любого цвета, рекомендуем использовать акрил —
не будут пачкаться руки, как например, от гуаши
.

Этап 4. Поклейка зерен кофе
. Клеить кофе значительно удобней до фиксации шара на стволе.
Выбираем целые и ровные половинки, без изъянов. Клеим зерна поштучно, наружной стороной вверх, промазывая небольшую площадь шара силиконом или клеем «Дракон». Под бронзирование не требуется идеальная кофейная поверхность, поэтому этот способ — более быстрый — отлично подойдет.

Заполняем всю поверхность топиария из кофе, оставляем лишь небольшой кружок под отверстие, в которое крепим на клей ствол. Необходимо заранее подготовить отверстие, прорезав его острым предметом, чтобы при фиксации шар не лопнул.

Вместо кофе можно использовать скорлупу фисташек, фасоль или любой другой похожий по форме материал. Есть оригинальные идеи? Пишите в комментариях или в социальных сетях!

Бронзирование топиария из кофе

Этап 5. Покраска кроны
. Акрилом — античной бронзой (кисточкой или из баллончика) тщательно прокрашиваем кофейные зерна и зазоры между ними в 1 слой. Время высыхания — до 30 минут. После бронзирования берем губку и золотой акрил: легкими движениями в хаотичном порядке порошим поверхность кофейного топиария.

Этап 6. Покраска ствола
. После кроны приступаем к покраске ствола и лесенки: удобно работать именно в таком порядке. Бронзируем ствол в 2 слоя, лесенку — в один.

Декорирование кроны

Этап 7. Основная цветочная композиция
. На одной стороне шара топиария формируем композицию из 3-х крупных тканевых цветков с подложкой из органзы и узкой атласной ленты. Рядом клеим 3 фоамирановые розы на скрученных атласных лентах. С противоположной стороны приклеиваем декоративную бабочку.

Этап 8. Россыпь жемчуга
. По всей поверхности шара кофейного дерева в хаотичном порядке обильно приклеиваем жемчуг — в щели между зернами.

Этап 9. Листики
. У основания шара приклеиваем 2 листика и 3 фоамирановые розочки, украшаем композицию жемчугом. Кроме того, 3 листика вклеиваем под крупные цветы из ткани.

Оформление вазона

На гипсовую поверхность приклеиваем по кругу сизаль, чтобы полностью закрыть гипс. Скрученная широкая лента темно-коричневого цвета, листик, 2 розы из фоамирана и тканевый цветок — композиция у основания кофейного дерева. С противоположной стороны фиксируем лесенку, оставшийся жемчуг равномерно распределяем по сизалю.

Фото — презентация готового топиария из кофейных зерен

Кофейное дерево в домашних условиях

Кофейное дерево вечнозеленое, украшает дом, приятно пахнет во время цветения, а также дает плоды – самые настоящие кофейные зерна, из которых вы сможете приготовить напиток собственного урожая. Выращивать кофе дома не так уж сложно, зато интересно. Чаще всего выбирают сорт Арабика – он обладает ярким ароматом и насыщенным вкусом. Рассказываем все о том, как вырастить кофейное дерево в домашних условиях.

Немного о кофейных деревьях

Кофейное дерево – это растение до 5-8 метров, но в быту его высота может быть легко контролируема путем регулярной обрезки – обычно делают до 2 метров. Листья темно-зеленые, слегка ребристые, блестящие и красивые. В своих субтропических условиях Арабика цветёт два раза в год, многие добиваются того же и дома. В холодном климате может цвести весной и летом.

Мелкие белые цветы похожи на жасмин, с довольно ярким ароматом, цветение начинается примерно на 2-3 год. Затем появляются плоды, сначала они зеленые, со временем становятся красными. Их можно не снимать сразу, вы не пропустите момент – на протяжении 2-х месяцев они могут находиться на ветках, не портясь, только слегка усыхая.

Оптимальная температура – от +10 до +25 градусов, возможно от +5 до +30. Но частые колебания температур могут привести к сбрасыванию листьев.

Условия для выращивания

Создать все условия для выращивания кофейного дерева дома несложно. Только в первое время ему потребуется внимание, далее все будет просто.

Свет и солнце

В природе кофейные деревья растут под покровом субтропических лесов, предпочитают рассеянный солнечный свет, и не должны подвергаться воздействию прямых солнечных лучей (особенно после полудня). Саженцы, выращиваемые под открытым солнцем (даже если ваш климат это позволяет) могут получить ожоги листьев.

Даже 3-4 часа под прямыми лучами в полдень могут привести к ожогам. Желательно, чтобы окно выходило на восточную сторону, и растение получало мягкий утренний свет.

Грунт

Кофейное дерево имеет глубокие корни, которые проникают в почву, поэтому почва должна быть проницаемой, иметь высокое содержание гумуса. Тип почвы должен быть слегка кислым с уровнем pH около 6. Полезно добавлять торф, а также, к примеру, керамзит, чтобы разрыхлить грунт и сделать его менее плотным.

Полив

Летом и осенью растению требуется обильный полив, поскольку кофейное дерево растет в условиях влажных тропических лесов и цветет только тогда, когда получает достаточное количество воды. Почва в горшке должна быть влажной, но не заболоченной, стоит опрыскивать растение из пульверизатора, поддерживая высокую влажность. Если выращиваете в холодном климате, где подолгу работают батареи, высушивающие воздух, орошайте саженец почаще.

Лучше всего использовать теплую воду, не горячую, но такую, которая сможет немного согреть почву, особенно – в холодное время года, когда в помещении тоже холодно.

Горшок

Выберите глубокий горшок с хорошим дренажем, пластиковый горшок лучше, так как он легкий, вы также можете использовать глиняный горшок. Выберите тот, который снизу имеет отверстие, и поставьте его так, чтобы вода, проходящая сквозь грунт, могла свободно протекать вниз. Можно поставить на лоток, наполненный галькой, куда будет стекать вода.

Как вырастить кофейное дерево дома, из зерен или ростков

Лучше всего, если вы найдете где купить рассаду кофейного дерева, так как процесс выращивания может сильно осложниться и затянуться. Тем не менее, и рассаду можно вырастить самостоятельно (конечно, из необжаренного кофе). Мы рассмотрим оба варианта.

Проращиваем зерна кофе

Зеленые семена кофе можно найти в интернет-магазинах, впрочем, многие люди привозят их из туристических поездок. Лучшее время для посева в холодном климате – с начала весны до середины лета. Свежие зерна должны прорасти через 2,5 месяца, а старые – до 6 месяцев.

Желательно предварительно прорастить зерна. Сначала вымочите семена в воде в течение 24 часов. Затем высевайте семена на влажный песок или между слоями ткани, их следует поливать два раза в день и сливать лишнюю воду.

Когда появятся ростки, очень осторожно вытащите зерно из песка. Сделайте отверстие глубиной 1,5 см в рыхлой суглинистой почве с высоким содержанием гумуса. Поместите семена плоской стороной вниз в отверстие и насыпьте почву над отверстием. Не надавливайте на грунт. Верхний слой из мульчированной травы (1-1,5 см) поможет сохранить влагу, но траву следует удалить, когда семена полностью прорастут.

Зерна следует поливать ежедневно. Слишком много воды или слишком мало воды – одинаково вредно и губит росток. Почва должна оставаться влажной, но не заболоченной.

Когда ростки достигнут 1,5-2 см, их можно пересадить в обычный горшок, в пористую почву. Можно добавить к грунту песок, гравий, немного удобрений.

Как вырастить кофейное дерево из ростка

Саженцы можно купить в сети, но лучше – искать в крупных садовых центрах. Так вы гарантировано довезете саженцы неповрежденными, и сможете оценить их реальное состояние до покупки. Выбирайте растение со здоровой зеленой листвой, без вредителей, без налета, без желтых нижних листьев и вообще без желтизны и сухих частей.

Обычно продаются группы саженцев, по 4-6 штук, высотой 7-10 см. Их нужно аккуратно разделить. Вытащите их вместе с грунтом из горшка и поставьте в теплую воду на ночь. Утром вы сможете распутать корешки.

Кофейные деревья сорта Арабика довольно сильные и жизнеспособные, даже если вы оторвете в процессе мелкие корешки – все равно сажайте росток, он должен выжить.

Рассадите ростки в рыхлую почву, держите землю хорошо увлажненной. Нужен неяркий солнечный свет, лучше всего – утренний. Когда саженец достигнет 20 см, ему потребуется горшок побольше. Когда вырастет до 50 см (примерно через год) – пересадите снова, в еще большую емкость.

Советы по уходу за кофейным деревом в домашних условиях

В общем-то, главное – это поддерживать влажность и не допускать яркого солнца, но есть и другие рекомендации, которые помогут вам вырастить здоровое сильное деревце.

Удобрения и подкормка

Удобрения можно вносить сразу в почву при посадке и подкармливать ими растения в процессе роста. Тропические растения часто страдают от дефицита железа, поэтому лучше применять минеральные удобрения один раз в год. В период цветения, или вообще с апреля по август, рекомендуется вносить немного удобрения раз в месяц.

Кофе подходят стандартные удобрения для орхидей (те тоже растут во влажном тропическом климате), многие растениеводы сообщают о том, что используют удобрения для цитрусовых, и кофе растет великолепно.

Вы можете чередовать различные виды удобрений, а также вносить в верхний слой торф и гумус.

Обрезка

Когда саженец достигает высоты 60-70 см, сломайте растущий наконечник, чтобы стимулировать боковое разветвление. Вам не нужны инструменты, особые знания или помощь кого-то, просто отщипните верхушку и чуть уменьшите высоту деревца, чтобы ограничить рост вверх и помочь ему формировать боковые ветви.

Зимовка

Поскольку кофе не является морозоустойчивым, морозы ему вредят. При температуре ниже +1 градус деревце легко умирает; лучше держать его в помещении или в теплице, когда температура достигает ниже +5 градусов. В течение зимы держите горшок в помещении, поставьте его рядом с окном, чтобы растение получало дневной свет, ночью можно включать специальные лампы, если солнечного света все же маловато.

Держите вашу кофе-ферму подальше от сквозняков, не ставьте под открытую форточку, убедитесь, что из окна точно не дует.

Пересадка

Для первой пересадки вам достаточно 10-сантиметрового горшка. Вам не нужно добавлять удобрения росткам, пока они не достигнут 20 см. Но с ростом все начинает меняться, потому что при высоте в 20 см растение распространяет корневую систему в маленьком горшке, и, если вы не перейдете на более крупную емкость, оно не будет расти слишком большим.

Следующая пересадка – в 30-сантиметровый горшок. Это «дом» достаточно велик, чтобы добавить удобрения. На этом этапе выращивания необходимо много азота, поэтому имейте это в виду, включите азотные удобрения, которые помогают расти стволу, ветвям и листьям. Этого горшка деревцу хватит до размера 60-75 см (это займет от 12 до 18 месяцев).

Когда дерево достигает размера 70 см, настало время для его окончательной пересадки в крупную кадку, что-то около половины бочки или около того. Теперь оно готово вырастить корневую систему, которая будет поддерживать плодоношение. В течение одного года с этой последней пересадки кофейное дерево вырастет до 1,2 – 1,5 метра, и начнет выпускать красивые белые цветы, которые наполнят дом ароматом жасмина и апельсиновых цветов. Азот больше не нужен для активного роста, теперь вносим только вспомогательные добавки для цветов и фруктов.

Цветение

Чтобы стимулировать цветение, подождите до начала зимы и значительно уменьшите количество воды на период около 2-3 месяцев, продолжая поддерживать влажный климат с помощью опрыскивания, но не допускайте, чтобы земля пересыхала. Когда придет весна, начинайте более щедрый полив (при обеспечении качественного дренажа), что должно стимулировать растение зацвести. Кофе самоопыляется, вам не нужно об этом заботиться или как-то участвовать в процессе.

Сбор урожая

Когда цветы станут коричневыми и опадут, на их месте будет завязь будущих плодов. Сначала они зеленые, потом розовеют, и постепенно становятся густо-вишневого цвета. Обычно на это уходит 2 месяца. Далее аккуратно покрутите плод, и он должен легко сняться.

Болезни кофейного дерева

Кофе иногда страдает от заражения мучнистой росой, тлей и клещей. Признаки заражения – крошечные пятна на листьях, наросты белого «порошкообразного» вещества или видимые насекомые. Лечите заражения как можно скорее, чтобы они не распространялись на остальную часть растений. Специальные препараты можно купить в садовых магазинах или через интернет, в некоторых случаях помогают и лекарства из аптечки.

Начинайте с наименее токсичного лечения природными средствами, и переходите на более серьезные химические вещества, только если первоначальные усилия потерпят неудачу.

Выводы:

1. Кофейное дерево можно легко вырастить дома: можно из зеленых семян методом вымачивания, но проще – из ростков, которые продаются в садовых центрах или в интернет-магазинах.
2. Для кофе важна высокая влажность воздуха, полив теплой водой, утренний солнечный свет.
3. Почву стоит выбирать пористую, рыхлую, добавлять гальку или песок для дренажа.
4. Важно вовремя пересаживать растение, чтобы сформировалась развитая корневая система.
5. Сначала используйте азотные удобрения для стимуляции роста, потом покупайте смеси для цитрусовых или орхидей.

Понравился сайт — поделитесь ссылкой с друзьями. Спасибо!

Кофейное дерево – уход в домашних условиях

Автор: Тамара Альтова. 21 июня 2017Категория: Комнатные растения.

Вырастить кофейное дерево у себя дома – мечта многих. Можно выпить свежайший кофе, сваренный из плодов деревца, выращенного своими руками. Правда, с одного дерева урожай невелик – всего 300-500 г кофейных зерен. Но кофейное дерево еще и украсит квартиру, и подарит дому незабываемый аромат.

Для выращивания в качестве комнатного растения подходит сорт кофе арабика. Часто в домашних условиях пытаются вырастить сорт кофе робуста, однако это растение достаточно высокое, к тому же, чтобы получить плоды, ему необходимо перекрестное опыление.

Самый простой способ – вырастить свое деревце из кофейного зернышка.

Кофейное дерево в домашних условиях

Подготовка субстрата для кофейного дерева

Грунт для кофейного дерева готовится за 10-14 дней до высевания зерен. Потребуется рыхлая почва со слабокислой реакцией. Субстрат можно приготовить по следующему рецепту: дерновая земля, песок и торф в пропорции 2:1:1. Землю предварительно необходимо прокалить в духовом шкафу. Также можно высадить семена кофейного дерева в субстрат из листовой и дерновой земли с добавлением тщательно промытого речного песка.

Подготовка семян кофе

Прорастут лишь полностью вызревшие плоды кофе. Лучше всего сорвать их непосредственно с кофейного дерева, поскольку семена очень быстро теряют всхожесть. Очищаем семена от внешней оболочки – так они взойдут быстрее. Для этого помещаем их в прохладную кипяченую воду на два-три часа, после чего кожица снимется легче. Далее зерна необходимо промыть водой и выдержать в розовом растворе марганцовки в течение 20-30 минут.

Высадка зерен кофе в грунт

Каждое зернышко высаживаем в отдельную емкость. Семена заделываются на глубину 1 см. Размещать их в земле следует выпуклой стороной вверх – так росткам будет проще пробиться к свету. После посадки необходимо полить субстрат и накрыть засеянные емкости стеклянной банкой. Можно укрыть горшок полиэтиленовой пленкой либо стеклом. Наиболее приемлемая температура для прорастания семян кофейного дерева – 19-23 градусов.

Уход за кофейным деревом

Периодически землю надо увлажнять (но не переувлажнять!). Также следует бережно рыхлить грунт. Первые ростки можно увидеть через полтора-два месяца. Если у семени появился корешок, но нет ростка, можно пересадить такое зернышко в более тесную емкость – растение перестанет направлять все силы на развитие корня, и вскоре вы увидите росток.

Первыми появляются семядольные листики, защищенные семенной оболочкой. Пока листики не избавятся от оболочки, «новорожденному» деревцу нужна высокая влажность воздуха. Когда оболочка будет сброшена, необходимо постепенно адаптировать растение к достаточно сухому микроклимату квартиры. Сначала банку или целлофан снимаем на несколько минут, постепенно продолжительность «воздушных ванн» увеличивается.

Переходный период

У молодого кофейного дерева одревеснение проходит немного необычно. Сначала на зеленом стволе возникают бурые пятна, а ствол начинает будто бы сохнуть. Пятна становятся все больше, постепенно сливаясь. Так дерево приобретает свой «взрослый» вид. Скелетные ветви из боковых пазушных почек начинают расти лишь на второй год жизни дерева. Если хотите, чтобы у вашего дерева была пышная крона, на этом этапе необходима обрезка скелетных ветвей. Плодоносить кофейное дерево начинает на третий-четвертый год жизни.

Выращивание кофейного дерева дома

Пересаживать кофейное дерево следует ежегодно до достижения им трехлетнего возраста, после этого – раз в три года.

Кофейное дерево плохо чувствует себя в густой тени, однако надо защищать молодые растения и от прямых солнечных лучей. В дальнейшем для образования соцветий растению потребуется прямое солнце. В зимний период кофейное дерево необходимо вынести в помещение с температурой около плюс 15 градусов, летом комнатная температура для него оптимальна.

Полив и подкормка кофейного дерева

Полив летом должен быть обильным, зимой – умеренным. Нельзя допускать пересыхания земли: растение может сбросить листья. Также в жару нужны опрыскивания. Вода должна быть чистой: фильтрованной, талой, дождевой. В подкормках дерево нуждается в период активного роста. На этом этапе понадобится полное жидкое минеральное удобрение для комнатных растений, проводить подкормку которым следует два раза в месяц. Период активного роста у кофейного дерева приходится на апрель сентябрь.

Как вырастить в домашних условиях кофейное дерево

Кофейное дерево аравийское — вечнозеленый кустарник (в естественных условиях — дерево) с выраженным стволом и расположенными горизонтально боковыми побегами. В комнатных условиях вырастает не более 1,5 м, а карликовый сорт Нана — не более 40-50 см. Листья крупные (до 15 см длиной), супротивные, продолговатые, повисающие, кожистые, ярко-зеленые. Цветки — белые, крупные, ароматные. Плоды — эллиптические ягоды, незрелые они зеленоватые, но по мере созревания становятся красными и, наконец, почти лиловыми. В каждом плоде кофе находятся по два кофейных зерна.

В хороших условиях и при хорошем уходе кофейное дерево ведет себя как ремонтантное растение. Деревце в 1,5 м высотой может давать ежегодно по 0,5 кг кофейных зерен.

Оптимальное размещение

Кофейное дерево светолюбиво, но прямых солнечных лучей не выносит. Для его выращивания оптимальны восточная и западная экспозиции. В короткие пасмурные дни желательно в течение 2-3 ч применять дополнительное досвечивание.

Требования к температуре и температурному режиму

Оптимальная зимняя температура для кофейного дерева — в пределах от 13 до 17°С. При температуре 10-12 °С и ниже растение гибнет. От слишком высоких температур зимой кофейное дерево тоже нередко заболевает. Чтобы избежать пересыхания почвы и излишнего перегрева растений, рекомендуется устанавливать их на некотором расстоянии от отопительных устройств.

Требования к почвенной смеси

Для выращивания кофейного дерева оптимальна землесмесь с рН 6-6,5 из дерновой, листовой, торфяной и перегнойной земель с песком в равных долях. Можно использовать готовые универсальные землесмеси.

Размножение

Кофейное дерево можно размножать свежесобранными семенами (они быстро теряют всхожесть, из-за чего из покупного кофе вырастить деревце почти невозможно, в почву их углублять нельзя) и черенками.

В качестве субстрата для посева семян чаще всего используется песок. Семена заделывают на глубину 2-3 см. Емкости с ним нужно поставить возле батареи (зимой) или обеспечить подогрев до 28-30 °С. После появления всходов емкость переставляют в хорошо освещенное место. При появлении 2 листьев сеянцы пересаживают в 0,7-литровые горшки.

Требования к поливам и атмосферной влажности

Кофейному дереву требуются частые (в жару — ежедневные), но умеренные по объему поливы. В жаркое время и зимой, когда работает отопление, растение следует 2-3 раза в день опрыскивать водой, в остальные сезоны — периодически.

Подкормки

Подкормка проводится с мая по сентябрь 2 раза в месяц азалиевыми удобрениями. Можно использовать жидкие концентрированные удобрения на основе «Гумисола».

Пересадка

Пересадку до пятилетнего возраста проводят ежегодно, в дальнейшем — 1 раз в 2-3 года.

Прочий уход

Прочий уход сводится к рыхлению почвы после поливов и защите от вредителей и болезней.

По материалам книги Цветковой М.В «Огород на окне и балконе»

Кофейный завод: руководство по уходу и выращиванию

Смотреть сейчас: Как выращивать кофейные растения и ухаживать за ними

Уход за кофейными растениями

Лучшая среда для выращивания кофейных растений — имитировать естественные условия тропического склона средней высоты: много воды с хорошим дренажем, высокая влажность, относительно прохладная температура и богатая, слегка кислая почва.

Вы можете выращивать кофейные растения на открытом воздухе, если условия аналогичны их естественной среде обитания. В помещении кофейные растения лучше всего размещать возле окна, но не под прямыми солнечными лучами. Обязательно держите растение подальше от сквозняков, например, от кондиционеров. Будьте готовы поливать как минимум раз в неделю, чтобы почва оставалась влажной.

Ель / Cori Sears

Ель / Cori Sears

Свет

Кофейные растения предпочитают пятнистый солнечный свет или полный солнечный свет в более слабых широтах.На самом деле они являются низкорослыми растениями (существующими под пологом леса) и не могут расти под прямыми резкими солнечными лучами. У кофейных растений, которые подвергаются слишком сильному воздействию прямых солнечных лучей, листья могут потемнеть.

Почва

Сажайте кофейные растения в богатой горшечной почве на торфяной основе с отличным дренажем. Кофейные растения предпочитают кислую почву, поэтому, если ваше растение не растет, добавьте органические вещества, такие как сфагновый торф, чтобы повысить pH почвы. Идеальный диапазон pH — от 6 до 6,5.

Вода

Эти растения любят воду и требуют как регулярного, так и обильного полива.Почва должна оставаться равномерно влажной, но не переувлажненной. Никогда не позволяйте почве полностью высохнуть.

Температура и влажность

Оптимальный диапазон средней температуры для кофейных растений — дневная температура от 70 до 80 градусов и ночная температура от 65 до 70 градусов. Более высокие (более высокие) температуры могут ускорить рост, но более высокие температуры не идеальны для выращивания растений для выращивания бобов. Созревать плоды нужно медленно, уверенно.

Кроме того, поскольку эти растения естественным образом растут на склонах тропических гор, они хорошо себя чувствуют в условиях повышенной влажности, которые обычно сопровождаются большим количеством дождя и тумана.Уровень влажности 50 процентов или выше должен быть достаточным. Если воздух слишком сухой, края листьев могут начать коричневеть. Ежедневно опрыскивайте растение, чтобы повысить уровень влажности.

Удобрение

Подкармливайте слабыми жидкими удобрениями в течение всего вегетационного периода каждые пару недель. Уменьшите количество удобрений до одного раза в месяц зимой.

Типы кофейных растений

• Coffea arabica ‘Nana’ : Это карликовый сорт, который вырастает всего на 12 дюймов в высоту, что делает его идеальным для выращивания в помещении.
• Coffea canephora : Этот вид, широко известный как кофе робуста, происходит из Африки к югу от Сахары. Его растения крепкие; однако кофейные зерна менее популярны, потому что они имеют более сильный и резкий вкус, чем зерна арабики.
• Coffea liberica : Сорт, произрастающий в Центральной и Западной Африке, впервые был обнаружен в Либерии. Из него получаются большие плоды с более высоким содержанием кофеина, чем в бобах арабика, но ниже, чем в бобах робуста.

Обрезка

Кофейный завод нуждается в небольшой обрезке, но ее следует обрезать весной чистыми острыми садовыми ножницами. Это поможет сформировать ваше растение, и оно снова станет более густым!

Размножение кофейных растений

Размножение кофейного растения можно делать черенками или воздушными отводками (довольно сложный метод, когда вы укореняете ветви, все еще прикрепленные к родительскому растению). Лучшее время для черенкования — начало лета.

1. Выберите прямой побег длиной от 8 до 10 дюймов и удалите все, кроме пары верхних листьев.
2. Затем посадите черенок в небольшой горшок с почвенной смесью и поддерживайте почву слегка влажной.
3. Когда вы осторожно потянете за растение и почувствуете сопротивление, вы узнаете, что сформировались корни.

Как вырастить кофейный завод из семян

Хотя вы не можете прорастить кофейные зерна, которые вы покупаете в магазине, вы можете прорастить те, которые растут на вашем кофейном растении.Называется «вишнями». Сотрите их мякоть, смойте остатки; тщательно высушите, посидев на открытом воздухе несколько недель. Затем замочите вишню в воде на 24 часа, а затем высейте во влажный, но хорошо дренируемый песок. Если поливать ежедневно, вишня должна прорасти через два-четыре месяца. Когда они прорастут, осторожно удалите их и посадите в хорошо дренируемую кислую почву. Поливать два раза в неделю.

passion4nature / Getty Images

Растениеводство и пересадка кофейного завода

Пересаживайте кофейное растение каждую весну, постепенно увеличивая размер горшка.Убедитесь, что в емкости есть несколько дренажных отверстий. Если вы хотите, вы можете обрезать растение до желаемого размера, немного уменьшить размер горшка и подрезать корень, чтобы его рост был управляемым.

Распространенные вредители и болезни растений

Кофейные растения, выращиваемые в помещении, иногда страдают от заражения мучнистыми червецами, тлей и клещами. Признаки заражения включают крошечные паутинки, комки белого порошкообразного остатка или видимых насекомых на растении. Лечите заражения инсектицидами или чем-нибудь органическим, например маслом нима.как можно скорее, чтобы предотвратить их распространение на остальную часть вашей коллекции.

Как заставить кофейный завод зацвести

Кофейные растения распускаются нежными белыми цветами, когда растению исполняется около трех лет. Если эти цветы опыляются — если ваше кофейное растение находится на открытом воздухе — цветы уступят место маленьким красным фруктам («вишням»), которые слегка мягкие на ощупь.

Чтобы ваше собственное кофейное растение зацвело, убедитесь, что оно имеет правильную температуру — от 70 до 80 градусов по Фаренгейту в течение дня, имеет четыре-пять часов солнечного света в день и растет на влажной, хорошо дренированной почве.

Общие проблемы с кофейным заводом

Коричневые пятна на листьях

Грибковые заболевания, такие как пятнистость на листьях, могут вызвать появление коричневых пятен на листьях кофейного растения. Чтобы исправить это, удалите пораженные листья и стебли и обрежьте внутренние ветви, чтобы улучшить циркуляцию воздуха для вашего растения.

Опавшие коричневые листья

Листья, которые становятся коричневыми и опадают, обычно появляются из-за ожога листьев (также известного как «слишком много солнца»). Чтобы исправить первое, нужно просто дать вашему кофейному заводу больше непрямого света.

FAQ

• Да! Кофейный завод — это очень простое в выращивании растение. При правильном освещении, воде и влажности это долгожданное дополнение к вашему дому.

• Для достижения зрелости кофейному заводу требуется от трех до пяти лет.

• Совершенно верно! В то время как при посадке на открытом воздухе кофейное растение может достигать 6 футов в высоту, большинство комнатных производителей обрезают их, чтобы они оставались в пределах допустимого размера от 1 до 2 футов.

Как выращивать кофейные растения и ухаживать за ними

То же кофейное растение ( Coffea ), которое дает зерна для утренней чашки кофе каждый день, также является красивым, легкорастущим комнатным растением.Это не требующее особого ухода тропическое вечнозеленое растение с его глянцевой темно-зеленой листвой и вертикальным ростом может добавить прохладную атмосферу отпуска в любое пространство.

Кофейные растения, выращенные в помещении, в конечном итоге при правильных условиях будут давать маленькие ароматные белые цветы примерно через пять лет. Чтобы получить ярко-красные ягоды, каждая из которых даст два восхитительных кофейных зерна, их нужно опылить вручную. Таким образом, хотя можно вырастить горстку собственных кофейных зерен, лучше всего ценить свое растение за его пышную зелень, свойства очистки воздуха и простоту ухода.Поскольку кофейные растения токсичны для домашних животных, держите этот вид подальше от четвероногих членов семьи.

• Ботаническое название: Coffea
• Общее название: Кофейное растение
• Тип растения: Вечнозеленый кустарник
• Размер зрелых: От 10 до 11 футов в высоту
• Непрямое воздействие солнца: светлый
• Тип почвы: Хорошо дренированная почвенная смесь на торфяной основе
• pH почвы: 6-6.5
• Токсичность: Токсично

Алмаже / Getty Images

Уход за растениями

Держите почву кофейного растения постоянно влажной, но не сырой. Используйте хорошо дренируемую слабокислую почвенную смесь, чтобы растение не переувлажнялось. Сначала проверяйте почву не реже одного раза в неделю, чтобы установить режим полива. В зимние месяцы вашему растению, вероятно, потребуется меньше воды, чем во время вегетационного периода.

Подкармливайте кофейное растение, используя стандартные удобрения для комнатных растений, разбавленные наполовину, каждые два месяца весной и летом.Когда наступит осень, приостановите процесс кормления до следующей весны. Имейте в виду, что кофейные растения могут достигать 11 футов в высоту во время созревания, поэтому, если вы планируете регулярно удобрять, убедитесь, что у вас достаточно места, чтобы не отставать от его роста.

Лучшие условия выращивания кофейных растений

Естественная среда обитания кофейных растений — это теплые влажные джунгли, и они лучше всего растут в климате, аналогичном комнатным растениям. Идеальная температура — выше 65 градусов — низкие температуры могут убить ваше кофейное растение, поэтому храните его в теплом месте вдали от холодных сквозняков.

Самый простой способ повысить влажность вокруг вашего растения — это заполнить неглубокий поддон слоем гальки, а затем добавить воды ниже верхней части гальки. Поместите растение в горшке на поддон, убедившись, что дно горшка и поверхность воды не соприкасаются. Вода в поддоне будет медленно испаряться, увлажняя воздух вокруг вашего растения. Этот вид также является отличным кандидатом для выращивания в качестве растения для ванной.

Сгруппируйте влаголюбивые растения вплотную друг к другу.Коллективная влажность, выделяемая каждым растением, увеличивает влажность для всех из них.

Выберите место для вашего растения, которое будет освещаться ярким непрямым или пятнистым светом. Прямой солнечный свет может быть вредным для кофейных растений — коричневые пятна на листьях — один из признаков того, что ваше растение получает слишком много солнца. С другой стороны, хрустящие коричневые края указывают на переувлажнение. Недополивное кофейное растение будет обвисшим или длинноногим.

Андреас Хусльбец / Getty Images

Виды кофейных растений

Род Coffea на самом деле включает около 120 отдельных видов и разновидностей кофейных растений.Однако только три являются обычными комнатными растениями: Coffea arabica , Coffea eugenioides и Coffea canephora .

Первый, Coffea arabica , — это завод, который производит то, что мы называем кофе арабика. Изначально это растение росло в Эфиопии и Южном Судане, но после того, как мир попробовал его вкусные зерна, люди начали выращивать это кофейное растение в разных странах. Второй, Coffea eugenioides , происходит из Восточной Африки, и его бобы обычно имеют более низкое содержание кофеина, чем другие.Наконец, Coffea canephora — это вид, который производит кофе робуста. Его красные (а иногда и зеленые) бобы имеют более высокую продуктивность и более высокое содержание кофеина, чем большинство других видов.

Подоконник
Кофейный завод
41 доллар

Магазин

Как разводить кофейные растения

Хотя это может показаться очевидным, вы не можете посадить жареные или зеленые кофейные зерна и вырастить кофейное растение. Самый простой способ вырастить новое кофейное растение — это размножить его стеблевыми черенками.Вот как размножить растение:

Шаг 1: Возьмите садовые ножницы или секатор, небольшой горшок, свежую почву, порошкообразный гормон укоренения, карандаш или палочку для еды, прозрачный пластиковый пакет и здоровое зрелое кофейное растение.

Шаг 2: Наполните небольшой горшок свежей почвой, смоченной водой. С помощью карандаша или палочки для еды проделайте в поверхности отверстие глубиной несколько дюймов.

Шаг 3: Выберите прямой здоровый стебель шириной чуть меньше полдюйма на материнском растении. Черенок должен быть около шести дюймов в длину и иметь как минимум два листа.Обрежьте стебель диагональным надрезом.

Шаг 4: Удалите листья с нижней трети черенка. Обмакните срезанный конец в гормон укоренения, затем посадите черенок в лунку. Аккуратно похлопайте почву, чтобы она встала ровно.

Шаг 5: Поместите полиэтиленовый пакет на черенок, чтобы он оставался влажным. Вставьте карандаш или палочку в почву, чтобы удерживать полиэтиленовый пакет подальше от листьев растения. Поместите черенок в теплое место с ярким непрямым светом.

Шаг 6: Держите почву вокруг черенка хорошо увлажненной.Ищите новые листья, которые являются признаком того, что растение укоренилось (это может занять два-три месяца). Когда появился новый рост, вы можете пересадить растение в емкость чуть большего размера и ухаживать за ним как обычно.

Sphoto / Getty Images

Общие проблемы с кофейными заводами

За кофейными растениями легко ухаживать, но, как и большинство комнатных растений, они восприимчивы к вредителям и неправильным требованиям к воде или солнечному свету. Вот как диагностировать и лечить ваше растение:

Желтые или коричневые листья

Самая распространенная проблема, с которой вы можете столкнуться как родитель кофейного растения, может быть вашей собственностью.В конечном итоге вы можете утопить корни, в результате чего листья опадут или станут желтыми или коричневыми. Обрежьте сильно пораженные листья и сократите полив.

Сморщенные листья

Слишком много солнца может обжечь ваше растение и вызвать сморщивание листьев. Переместите кофейное растение в более тенистое место.

Висячие или длинные стебли

Если ваше растение начинает увядать или его стебли становятся длинными и тонкими, скорее всего, ему нужна вода. Увеличьте график полива, пока он не станет здоровым.

Вредители

Мучнистые червецы и другие мелкие клещи — частые вредители кофейных растений. Если вы заметили заражение, промойте все растение водой, а затем при необходимости нанесите масло нима.

Горшки и пересадка кофейных растений

Планируйте каждую весну пересаживать растение в контейнер на один размер больше. Используйте горшок с дренажными отверстиями, чтобы предотвратить загнивание корней, и используйте свежую, хорошо дренированную почву, например смесь торфяного мха и перлита в соотношении 50-50.

Вы можете помочь уменьшить размер своего кофейного растения, подрезав примерно в это время рост листьев, обрезав его корни или используя горшок немного меньшего размера, чтобы ограничить рост.Обрежьте ветки, чтобы у вашего растения выросли более густые и густые листья в течение вегетационного периода.

Тран Ву Куанг Дуй / Getty Images

Как заставить кофейные растения зацвести

Зрелое кофейное растение может зацвести в возрасте трех-четырех лет. Комнатные растения не будут производить бобы, также известные как «кофейные вишни», без опыления, но ваше растение все равно будет цвести белыми цветами. Держите растение в теплом месте с температурой около 75 градусов и убедитесь, что оно получает много влажности.Если ваше растение не зацвело, когда ему около шести лет, пересаживайте его весной с подходящей почвой и переместите на улицу в место с фильтрованным светом.

Часто задаваемые вопросы

Могут ли кофейные растения расти в помещении?

Да, ваше кофейное растение может процветать в помещении, если в горшке есть надлежащий дренаж, а в комнате много влажности.

Как быстро растут кофейные растения?

Ваше кофейное растение достигнет зрелости около пяти лет, но может вырасти до двух футов в год.

Могут ли кофейные растения расти без солнечного света?

Кофейные растения могут переносить условия очень низкой освещенности, но лучше держать свои растения в местах с ярким непрямым или пятнистым светом.

Как долго могут жить кофейные растения?

Многие виды Coffea могут жить до 100 лет, и обычно они дают плоды от 30 до 50 лет.

Как вырастить кофейные зерна в домашних условиях (объяснение)

Все любят хороший кофе, но не всем нравится платить большие деньги за кофейные зерна.К счастью, есть интересное решение: выращивать кофе в зернах дома. К сожалению, найти нужную информацию об этом ремесле в Интернете может быть сложно.

Это руководство упростит задачу и расскажет все, что вам нужно знать о том, как выращивать кофейные зерна в домашних условиях. Прежде чем вы это заметите, вы будете держать у окна чашку джо, выращенного на вашем собственном кофейном заводе.

Как выращивать кофейные зерна: что нужно знать перед выращиванием

Несмотря на то, что кофе в целом безопасен для всех, дети и животные не должны его употреблять.Держите кофейное растение в недоступном для людей или животных месте, которому кофе может причинить вред. Если это невозможно, возможно, лучше вырастить другое растение или подождать следующего дня, чтобы попробовать этот процесс.

Типы кофейных растений, которые вы можете выращивать

Есть много разных кофейных растений, и не все они созданы одинаковыми. Давайте рассмотрим самые популярные, прежде чем переходить к деталям выращивания собственных. Вот некоторые из них:

• Liberica : это уникальное кофейное зерно, в котором сочетаются фруктовые, цветочные и даже дымные нотки.Кроме того, он самый редкий и, вероятно, самый труднодоступный.
• Арабика : Также известна как Coffea Arabica. Coffea arabica — довольно распространенное кофейное зерно. На вкус он немного сладковатый, а иногда и фруктовый. Зерна арабики также содержат меньше кофеина, чем некоторые из других сортов кофе.
• Робуста : Робуста имеет тенденцию быть более горькой и пикантной для кофе. Если вам нравится грубый и резкий напиток, это для вас. Этот напиток понравится любителям черного кофе.
• Excelsa : этот bean-компонент тарнее других. Это смесь легкой и темной обжарки, редкий и очень востребованный вкус.

Существует много других типов, но они наиболее распространены. Самыми популярными из них являются кофейные растения арабика и робуста.

Если вы предпочитаете спешиалти кофе, то вам следует выращивать кофейное растение арабика. После того, как вы выбрали свой кофе, вы можете двигаться вперед в мир привнесения этого замечательного растения в свой собственный дом.

Два типа семян кофейных растений

По сути, в этом процессе используются два типа семян. Оба они готовятся по-разному, но в итоге получится один и тот же кофе. Вам решать, какой метод вы предпочитаете. Мы рассмотрим их оба, чтобы облегчить принятие решения.

Зеленые семена кофе

Зеленые семена кофе получить проще всего. Их можно приобрести в двух местах:

• В местном питомнике растений : В вашем местном питомнике, хотя и редко, могут продаваться семена кофе.Проверьте свой, прежде чем искать в Интернете, так как у вас может быть более быстрый и надежный доступ.
• Интернет: Такие, как эти семена арабики на Амазонке. Важно отметить, что отправленные семена могут расти не так хорошо, как другие, так как перемещение на большие расстояния может их повредить.

Зеленые семена кофе нужно проращивать перед посадкой. Поговорим об этом чуть позже.

Кофейная вишня

Кофейная вишня — это самая свежая и идеальная форма семян.Это кофе в чистом виде, он по-прежнему завернут в мякоть фруктов, как и любое другое растение. Это ярко-красный цвет, его собирают примерно два раза в год в странах у экватора.

Однако во многих местах получить доступ к свежей вишне сложно. Таким образом, зачастую проще придерживаться зеленых кофейных зерен. Кофейную вишню тоже нужно приготовить по-другому, о чем мы поговорим чуть позже.

Чего ожидать в процессе выращивания кофе

Прежде чем мы сможем говорить о выращивании кофейных зерен, важно понять, как развиваются эти кофейные растения.

Кофейные растения — это вечнозеленые кусты, а это означает, что они вырастут больше, чем ваше обычное комнатное растение, и потребуется время, чтобы достичь зрелости. Вы можете ожидать, что пройдет несколько лет, прежде чем ваш собственный кофейный завод принесет какие-либо плоды.

Кофе обычно растет в регионе Южной Америки, где он растет в умеренном климате около экватора. Далее мы поговорим об особых условиях выращивания этого растения.

Какие условия выращивания вам понадобятся для кофейных зерен

Также очень важно знать условия, необходимые для этого процесса.Идеальные условия включают следующие элементы:

• Тропический климат: Кофейное растение процветает в тропической среде. Высокая влажность обеспечивает дополнительное питание кофейным растениям.
• Rich Soil: Кофейным растениям нужна богатая питательными веществами грязь и место для роста их корней. По возможности держите почву влажной.
• Солнечный свет : Необходим хороший баланс солнечного света и тени. Следовательно, лучше всего разместить кофейное растение в помещении с достаточным количеством солнечного света и тени.
• Вода : Кофейным растениям нужно много воды, но также важно обеспечить надлежащий дренаж и не допускать чрезмерного полива.

Как и в случае с любым другим растением, перед покупкой важно изучить его. Кофейным растениям нужно работать, чтобы поддерживать их, и все это вместе даст максимально возможный урожай кофейных зерен. Хотя кажется, что это много, этих условий довольно легко достичь, если вы усвоите ритм.

Выберите подходящие материалы для выращивания

Как и в случае с любым другим растением или живым существом, вам понадобится несколько важных материалов для его роста.Без должного ухода ваше кофейное растение не проживет долго в неестественной среде.

Разнообразие горшков

Решающее значение имеет выбор того, что вы хотите, чтобы кофе рос внутри. Вам понадобятся разные размеры, так как вам нужно будет увеличивать ширину горшка вместе с увеличением размера кофейного растения. Вот некоторые отличные горшки на Amazon:

Все они относительно доступны для покупки и необходимы при посадке семян кофейных растений.

Правильная почва

Почва также имеет решающее значение в процессе выращивания вашего кофейного растения.Есть два способа получить доступ к хорошей базе для выращивания кофе:

• Composted Soil : Компост, о котором вы можете прочитать здесь, на NRDC.org, является отличным выбором для кофейных растений. Вы можете создать его сами, и он полон питательных веществ, необходимых вашему организму для выживания.
• Магазинная почва: Хотя обычно она не насыщена питательными веществами, ее можно использовать. Вы можете попробовать эту почвенную смесь от Amazon в качестве закуски и работать оттуда.

Если у вас сильная основа, у вас будет крепкий кофейный куст. Позаботьтесь о том, чтобы почва, которую вы собираете, позаботится о ней, чтобы вы могли получить полезные бобы, которые хотите однажды.

Лейка

Для кофейного завода вам понадобится лейка. Чашки также будет достаточно, но банку можно использовать повторно для других проектов, что позволяет добиться большей точности. Они очень доступны по цене, например, на Amazon. Это достойное вложение.

Бутыль с распылителем

Хотя это кажется небольшой деталью, вы можете использовать бутылку с распылителем для поддержания умеренного климата на кофейном заводе.Вместо повторного полива, когда почва высохнет, вы можете опрыскивать почву водой. То же самое можно сделать и с листьями. Вот несколько отличных бутылок по доступной цене на Amazon:

Они позволят вам свободно опрыскивать кофейное растение по мере необходимости, не поливая его изо дня в день.

Увлажнитель

Это дополнительное вложение. Однако увлажнитель может оказаться для вас проще в долгосрочной перспективе. Они поддерживают умеренный климат и увлажняют растение.Все, что вам нужно сделать, это наполнить резервуар водой, когда она кончится. Мы поговорим об этом позже.

Садовые инструменты

Разнообразный набор садовых инструментов пригодится на протяжении всего этого процесса. Хотя большие инструменты не требуются, есть пара более мелких, которые вы должны всегда иметь под рукой, пока ваше растение созреет:

• Ручной шпатель : Используется для зачерпывания грязи в горшок и лопатой. растение из контейнера.Ручной шпатель пригодится вам во многих отношениях.
• Ручной секатор : На кофейном растении необходимо обрезать как листья, так и корни, поэтому ручной секатор пригодится. Они также очень хорошо подходят для сбора урожая спелых кофейных ягод.
• Грабли ручные : Когда вам нужно взбалтывать почву, ручные грабли позволяют сделать это с минимальным воздействием на корни растений.

По мере продвижения вы можете обнаружить, что вам нужно больше инструментов, чем эти три.Однако этого базового набора должно быть достаточно, чтобы вы начали свой путь роста.

Выберите свое местоположение

Кофейные растения могут очень хорошо расти в определенных местах. Следовательно, очень важно место, которое вы выберете для выращивания своего растения. Чаще всего настраивается внутри, но мы рассмотрим несколько различных методов, которые вы можете использовать в своем процессе.

Посадка внутри

Если вы решили посадить внутри, убедитесь, что ваш кофе не попадает под прямые солнечные лучи у окна.Непрямого света будет достаточно для кофейного растения, благодаря типичной тропической среде, в которой они процветают.

Убедитесь, что в помещении тепло, но не жарко. Все, что слишком экстремально в любом направлении, помешает вашему растению цвести и даже может убить его.

Посадка вне дома

Хотя это не рекомендуемый метод, сажать кофе вне дома все же можно. Если ваш климат достаточно мягкий для выращивания кофейного дерева (например, во Флориде), вы можете воспользоваться этим методом.

Дважды проверьте, есть ли в вашем местоположении несколько вещей, прежде чем совершать:

• Непрямой солнечный свет: Пятнистый солнечный свет лучше всего подходит для этого, поскольку они привыкли находиться в окружении деревьев. Слишком много прямых солнечных лучей вызовет солнечные ожоги.
• Вода со сливом: Кофейным растениям нужна вода, но она не может их затопить. Убедитесь, что излишкам жидкости есть место для выхода.
• Хорошая почва : она должна быть слегка кислой, но не в высшей степени.
• Влажность : Это важно. На улице должна быть высокая влажность. Это веская причина, по которой комнатное выращивание дает больше урожая как для новичков, так и для экспертов.
• Умеренные температуры : Не должно быть морозно, но и не должно быть жарко. Кофейные растения процветают при температуре от шестидесяти до семидесяти градусов по Фаренгейту.

Если вы уверены в своем местонахождении, сажайте на улице. В противном случае используйте внутренний метод.

Приготовьтесь выращивать кофе

Теперь вы официально готовы выращивать кофе. Наконец-то! Далее мы опишем шаги, которые вам понадобятся для выращивания кофейных зерен, начиная с семян.

Проращивание семян

Как обсуждалось ранее, зеленые семена кофе необходимо проращивать перед использованием. Если вы выбрали эти семена, вам нужно будет сделать это.

Это простой, но важный шаг. Свежие семена необходимо замочить в воде примерно на двадцать четыре часа перед посадкой.Если вам интересно, что такое прорастание, вы можете узнать больше об этом процессе в этом забавном видео на YouTube.

Соберите кофейную вишню

С другой стороны, если вам удалось получить свежие кофейные вишни, процесс будет выглядеть несколько иначе. Чтобы извлечь семена из свежесорванной кофейной вишни, вам необходимо:

• Мякоть плодов : Снимите кожицу с внешней стороны и поместите ее в отдельный контейнер.
• Фермент кофе : Дайте ему постоять несколько дней, пока оставшаяся мякоть легко не отслоится.
• Сушка кофе : этот шаг не является обязательным. Вы можете оставить семена кофе сушиться или сразу же посадить их. В любом случае будет работать. Вам решать.

Семена, полученные в результате этого процесса, станут отличной отправной точкой для растения, которое вы пытаетесь создать. Семена будут готовы к закладке в землю сразу после завершения этого процесса.

Посадите семена

После того, как вы все настроили и у вас есть хорошая зона для нормального роста, пора бросить семена в землю.Убедитесь, что почва влажная, прежде чем использовать небольшую лопату, чтобы аккуратно закопать семена под поверхностью. Убедитесь, что он полностью покрыт, и сбрызните небольшим количеством воды.

Уборка урожая день за днем ​​

Как и для большинства растений, постоянство является ключевым моментом. Убедитесь, что вы проверяете его каждый день и чтобы он оставался здоровым. Есть много шагов, чтобы не отставать от этого и гарантировать, что он полностью раскрывает свой потенциал.

Ежедневно проверяйте полив

Растение следует поливать примерно раз в неделю, но проверяйте его ежедневно, чтобы убедиться, что почва влажная.Если нет, вы можете сбрызнуть его из пульверизатора. Проверка также важна, чтобы убедиться, что вода правильно сливается из кастрюли.

Легко определить, если ваше растение поливают слишком много. Почва должна быть влажной, но не пропитанной. У переувлажненного растения внутри горшка будут лужи. В этом случае просто слейте излишки. Просверлите отверстия, чтобы обеспечить надлежащий дренаж для будущих поливов.

Поддерживайте влажность в комнате

По мере роста вашего растения вы можете приобрести увлажнитель воздуха.Это сохранит дополнительную воду и обеспечит комфорт растения в незнакомой среде. Некоторые отличные варианты, найденные на Amazon, включают:

С их помощью вы можете избежать хлопот по повышению влажности самостоятельно и мгновенно улучшить качество жизни вашего растения одним нажатием кнопки.

При необходимости пересадите

Помните, это растение со временем будет расти. Когда вы заметите, что он начинает разрастаться, переместите его в горшок побольше.Это можно сделать в несколько простых шагов:

• Выберите горшок : выберите тот, который на несколько дюймов больше в диаметре, чем тот, который используется сейчас. Вы не хотите становиться слишком большим или слишком маленьким.
• Поместите почву в горшок : Засыпьте новый горшок землей. Оставьте достаточно места, чтобы растение можно было поместить внутрь и снова окружить.
• Удалите растение : Осторожно выкопайте растение из старого контейнера с помощью небольшой лопаты. Будьте осторожны, чтобы не повредить корни в процессе.Это может снизить шансы вашего кофе на выживание.
• Обрезайте корни : Распутайте корни и аккуратно подстригите концы, как при подстрижке волос. Не обрезайте слишком много, иначе растение погибнет.
• Пересадите : Поместите растение в новый контейнер, поместите сверху новую почву и повторно полейте кофе.

Это нужно делать время от времени в течение нескольких лет, пока кофе не достигнет полной зрелости.

Сбор урожая кофейных зерен

Через пару лет ваш кофейный завод должен оказаться в таком состоянии, когда вы сможете собирать урожай зерен.Это можно сделать за несколько простых шагов:

• Собрать плоды : Снимите кофейные вишни с дерева и соберите их в такое место, где вы сможете обработать их все одновременно. Спелая кофейная вишня легко отделится и станет ярко-красной.
• Сушите фрукты : Дайте кофейным вишням постоять на солнце, высушивая их до тех пор, пока они не станут морщинистыми. Вам нужно будет перемещать их каждый день, чтобы не испортиться.
• Очистите плод снаружи : Когда вишня высохнет, вы можете снять кожуру с плодов.Отбросьте это.
• Храните кофейные зерна : Наконец-то у вас есть собственные зерна. Вы можете хранить их в сумках любого типа, хотя лучше всего подойдут мешковина или толстый пластик. Их следует запечатать для свежести.

Выполнив эти шаги, вы готовы создать свою собственную чашку кофе из зерен, выращенных вручную.

Сварить чашку хорошего кофе

Теперь, когда вы выращивали и собирали зерна, есть несколько способов приготовить превосходную чашку кофе.

Классическая чашка для горячих напитков

Это очень просто. Просто измельчите зерна, поместите их в кофеварку и сварите чашку кофе так же, как в магазине. Сбалансируйте соотношение гущи и воды и поэкспериментируйте, чтобы найти свою любимую чашку.

Вы также можете добавить сливки или молоко, чтобы подсластить напиток. Их можно найти в любом местном продуктовом магазине по разумной цене. Конечно, вы всегда можете выбрать чашку черного кофе, если утром вам не нравятся подслащенные напитки.

Pour-Over

Если вы чувствуете себя немного необычно, выберите классическую чашку, созданную в нарядной манере. Заливной кофе можно приготовить, выполнив следующие действия:

• Измельчите зерна : измельчите зерна в мелкую кофейную гущу, как те, которые вы можете найти в местном продуктовом магазине.
• Поместите фильтр в контейнер : для этого вам понадобится специальный сосуд, такой как этот набор Primula Park на Амазонке. Установите фильтр на самый верх устройства.Убедитесь, что он размещен равномерно.
• Промойте фильтр : Важно пропустить немного воды через фильтр перед приготовлением кофе. Вылейте содержимое графина, убедившись, что он покрывает каждую доступную площадь фильтра.
• Поместите землю : Вылейте землю в верхнюю часть устройства, прямо в фильтр. Распределите их равномерно.
• Налейте кофе : Налейте горячую воду на гущу, двигаясь медленно и круговыми движениями.Примерно через минуту ваш напиток будет готов.

Этот уникальный метод создания восхитительной чашки кофеина, несомненно, оживит процесс приготовления кофе. Это искусство, требующее практики, но оно того стоит для напитка ручной работы.

Cold-Brew

Этот кофе холодный, но при его приготовлении не используется лед. Холодное пиво приготовить легко. Просто возьмите банку для холодного кофе, как та, что продается на Amazon, и поместите молотые кофейные зерна в цилиндр с фильтром.Оставьте на ночь и снимите на следующее утро, чтобы получить вкусную чашку.

В эту смесь можно добавить сливки, чтобы она была слаще. Если недостаточно холодно, можно добавить еще льда, чтобы усилить холод.

Caffe au Lait

По простому определению, кофе с молоком — это особый напиток, приготовленный путем смешивания свежесваренного кофе и пропаренного молока. Напиток отличается от другого подобного напитка, латте, потому что он не содержит эспрессо. Это модно, очень вкусно и очень легко приготовить.

Чтобы приготовить идеальную паровую чашку кофе с молоком, выполните следующие простые шаги:

• Измельчите бобы : Как и в большинстве этих рецептов, первым шагом является измельчение бобов. Это раскрывает аромат и позволяет воде просачиваться и создавать кофе.
• Вспенивание молока : Вы можете приобрести вспениватель молока, который будет взбивать молоко за вас. Или вы можете поместить молоко в герметичную кувшинку и встряхнуть, чтобы добиться того же эффекта.
• Объедините два напитка : сначала добавьте кофе в чашку. Затем налейте сверху взбитую молочную пену. Смешайте два по своему вкусу. Это должен быть кремовый оттенок светло-коричневого цвета.

Выполнив эти шаги, вы получите вкусный пенистый утренний напиток. Если вы хотите приправить кофе с молоком, добавьте в кофе эспрессо, чтобы зарядиться энергией утром.

Iced Coffee

Если предыдущие идеи кажутся слишком сложными, вы всегда можете прибегнуть к другому классическому.Чтобы приготовить кофе со льдом, вам нужно только сварить обычный кофе и охладить его в холодильнике. Положите кубики льда в чашку и налейте кофе, чтобы получился просто охлажденный напиток.

Если кофе не разбавлен водой, можно даже заморозить жидкость в кубиках кофейного льда. Подсластите его сливками, сахаром и молоком. Вы даже можете добавить ароматизаторы по своему выбору. Их можно купить в любом местном продуктовом магазине.

Что делать, если вы выращиваете лишние зерна

Если вы обнаружите, что после завершения этого процесса у вас есть лишние кофейные зерна, не волнуйтесь.Их не нужно выбрасывать. Есть много вещей, которые вы можете сделать с избытком.

Компостирование

Одна из самых крутых вещей, которую вы можете сделать с дополнительными кофейными зернами, — это превратить их в компост. Вы можете сделать это:

• Измельчение: Чтобы получить максимальную отдачу от старых кофейных зерен, важно их измельчить перед добавлением в компост.
• Кратковременное использование : Вы можете поместить землю в почву и сразу же использовать ее.
• Долгосрочная : Вы можете поместить землю в компостную кучу и позволить ей творить чудеса.

Таким образом вы сможете повторно использовать кофейные зерна, чтобы способствовать их дальнейшему росту в будущем. Это потрясающий процесс переработки, который не перестает приносить плоды.

Использование в качестве удобрения

В еще более растворимом варианте вы можете сразу же использовать излишки кофейных зерен для удобрения своего сада. Просто измельчите их и присыпьте почвой растений, которые у вас уже есть. Кофейная гуща также действует как естественный репеллент от насекомых для вашей зелени.

Покройте их шоколадом

Кому не нравится десерт со вкусом кофе? Отличное решение от излишков кофейных зерен — покрыть их шоколадом. Для этого вам понадобится несколько вещей:

• Шоколадная крошка / Тающий шоколад
• Микроволновая печь / плита
• Посуда для микроволновой печи / Кастрюля

Это так просто. Просто растопите шоколад на плите или в микроволновой печи, а затем смешайте бобы с растопленным шоколадом. Разложите их, дайте им застыть, и вы получите вкусную домашнюю закуску для пробуждения!

Используйте их в кулинарии

Если вам нравится вкус кофе, почему бы не попробовать добавить остатки гущи в свое любимое блюдо? Будь то стейк, пирог или мороженое, добавление кофе обязательно добавит чудесной искры.В конце концов, кто не любит кофе, приготовленный прямо из дома?

Последние мысли

Как заядлый любитель кофе, я всегда увлекался выращиванием собственных кофейных зерен дома, чтобы удовлетворить свои потребности в кофеине. Хотя может потребоваться несколько лет, чтобы увидеть плоды моего труда, я вполне доволен развитием моего собственного кофейного дерева. И я действительно с нетерпением жду возможности попробовать кофе из моего собственного домашнего растения арабика.

И вы тоже можете сделать то же самое, выполнив шаги, которые я изложил в этой статье!

Как вырастить кофейные зерна в домашних условиях ⋆ Большой блог садоводства

Автор гостя Майкл Шевмаке.

Можно ли выращивать кофейные зерна дома? Безусловно — это всего лишь вопрос условий и обязательств.

Кофейные «вишни» на заводе. Плод содержит кофейные зерна. Изображение Skeeze с сайта Pixabay.

Серьезные любители кофе не думают о измельчении свежих цельных кофейных зерен каждый раз при заваривании. Некоторым людям нравится обжаривать бобы в домашних условиях еще глубже. Но для полной приверженности процессу от зерна до чашки ничто не сравнится с выращиванием собственных кофейных зерен в домашних условиях.

Каковы идеальные условия выращивания кофейных растений?

В определенных условиях и только в определенных частях мира кофейные растения (Coffea arabica) могут расти в домашнем саду. Для круглогодичного выращивания на открытом воздухе кофейным растениям необходима умеренная, незамерзающая среда в узком температурном диапазоне от 18 до 21 ° C (64–70 ° F). Он может выдерживать среднегодовые температуры примерно до 73 ° F (24 ° C) (Climate.gov).

C. arabica требуется относительно незамерзающая среда, аналогичная папайе.Можно ожидать, что зрелые деревья выдержат короткие периоды 30 ° F, хотя новые побеги после этого могут появиться не сразу. Кофе любит влажные условия и не переносит жарких сухих ветров. По этим причинам большая часть кофе в мире выращивается под тенистыми деревьями, которые также защищают от тропического солнца над головой. Кооперативное расширение

Калифорнийского университета. Примите во внимание погодные условия в «кофейном поясе» — таких странах, как Мексика, Эфиопия, Колумбия и Индонезия. Кофейные растения арабика предпочитают большие высоты в зонах между тропиком Рака и тропиком Козерога.В Соединенных Штатах этим условиям соответствуют некоторые высокогорные районы на Гавайях. В большинстве других штатов температуры слишком нестабильны, чтобы кофейные растения арабика могли расти на открытом воздухе круглый год.

Купить на Amazon: Hirt’s Arabica Coffee Bean Plant — горшок 6 дюймов

Как выращивать кофейные зерна в помещении

Хорошая новость заключается в том, что вы можете создать идеальные условия для выращивания кофейного растения арабика в помещении. Не только контролируемая температура, но и надлежащий свет и влажность определяют, будет ли расти кофейный куст.А кофейное растение — красавица: темные блестящие листья и цветы с ароматом, очень похожим на аромат жасмина. Кроме того, это отличная тема для разговора.

Но терпение является ключом к выращиванию кофейного растения арабика, потому что может пройти от двух до пяти лет, прежде чем ваше кофейное растение зацветет и даст первые кофейные «вишни» (фрукт, содержащий кофейные зерна).

Чтобы вырастить кофейные растения из семян, вам нужно заказать несколько зеленых кофейных зерен последнего урожая.Замочив зеленые кофейные зерна в воде на ночь, вы можете увидеть, что некоторые из них начинают прорастать (вы заметите небольшой белый выступ на одном конце семени). Держите их во влажном состоянии и подождите, пока они прорастут. Вам понадобится терпение — от начального прорастания до настоящего проростка может потребоваться около двух месяцев, и многие проросшие семена могут не выжить.

Вы также можете вырастить растения из спелой кофейной черешни, что даст лучшие результаты. Но кофейную вишню может быть трудно достать, если вы не живете в регионе, где выращивают кофе.

Для большинства людей проще всего купить молодой кофейный куст в питомнике. Когда растение достигнет примерно шести дюймов в высоту, пересаживайте его в большой контейнер. В случае нескольких саженцев замочите их и аккуратно разделите, прежде чем поместить каждый в отдельный горшок. Кофейные растения любят глубоко укореняться, поэтому дайте им достаточно места.

Идеальная почва для кофейных растений

Кофейные растения арабика любят слабокислую почву с pH от 6 до 6,5 и высоким содержанием азота.Многие садоводы рекомендуют обогащать почву органическими веществами, такими как засохшая кровь, костная мука и навоз. Также важно, чтобы почва легко дренировалась.

Кофейные растения также получают выгоду от содержания железа в почве (часто связанного с растениями, любящими низкий pH). Кофейные растения, которые растут на горах, образованных из вулканической лавы на Гавайях, например, получают эту пользу естественным образом. Добавление небольшого количества вулканической каменной пыли в почвенную смесь обеспечит немного железа.

Сколько воды нужно кофейным растениям?

Правильное количество воды имеет решающее значение.Естественная среда обитания кофе — под деревьями в регионах с умеренным климатом на большой высоте. Это означает, что им потребуется постоянная вода, но им не понравятся «мокрые ноги» — почва должна оставаться влажной, но никогда не насыщенной. Добавление небольшого количества торфяного мха поможет вашей почве удерживать воду и поддерживать низкий уровень pH, а компост также помогает удерживать воду и питательные вещества. Чтобы обеспечить пористую почву, добавьте немного крупного песка или базальтовой каменной пыли.

Убедитесь, что почва полностью пропитана, и убедитесь, что вода полностью стекает из горшка.В помещении достаточно одного глубокого полива в неделю.

Но ничто не заменит гармонию с вашим растением. Погода, влажность, время года и возраст растения, даже в помещении, могут повлиять на то, сколько воды ему нужно. Размер контейнера тоже имеет значение. Если вы чувствуете, что кофейное растение нуждается в частом поливе, это может быть связано с тем, что корни переросли контейнер, поэтому его нужно пересадить в контейнер большего размера.

Кофейным растениям нужен правильный свет

Кофейным растениям нравится свет, но не прямой солнечный свет.Выращенные на открытом воздухе, они прекрасно себя чувствуют в тени под кронами деревьев. Попробуйте имитировать эти условия в помещении, выбрав яркое пятно с рассеянным светом, желательно возле окна, на которое не попадает много прямых солнечных лучей. Освещение для выращивания может помочь вашим кофейным растениям расти в темные зимние месяцы.

Обрезайте кофейный куст

Оставленный сам по себе в природе, кофейное растение арабика может вырасти до 40 футов. Но они легко адаптируются к жизни в горшке и могут вырасти в полноценный и продуктивный куст.Держите размер под контролем, обрезая.

Соберите урожай кофейных зерен

При идеальных условиях выращивания на открытом воздухе с ухоженного кофейного растения арабика в конечном итоге может произойти от 2 000 до 4 000 вишен за урожай или от 4,5 до 9 фунтов. На каждую вишню приходится два кофейных зерна, а для получения одного фунта кофейных зерен требуется около 5 фунтов вишни. Подсчитав, вы увидите, что серьезному любителю кофе потребуется много кофейных растений арабики, чтобы стать самодостаточным.

Одно комнатное растение может даже не произвести достаточно зерен, чтобы заварить 1 чайник кофе. Но выращивание собственного кофе — это действительно часть процесса. Это неизмеримо углубит ваше понимание времени и усилий, затраченных на чашку кофе, и углубит ваше удовольствие от самого кофе, независимо от того, где выращиваются зерна.

Биография автора: Майкл Шевмейк основал Atlas Coffee Club, чтобы привлечь внимание к миру кофе. От Папуа-Новой Гвинеи до Перу, от Бурунди до Бразилии, Майкл страстно желает соединить потребителей кофе с кофейными странами по всему миру, чтобы глобальный опыт кофе ощущался как местный.Ему также не нравятся преимущества ведения кофейного бизнеса, т.е.пить более 5 чашек в день — это нормально.

Как вырастить свой кофе: это просто, вроде

Вырастить кофе несложно. Это трудоемкая экстракция бобов, которая побеждает потенциальных садоводов.

Каждый сезон, когда кофейные кусты, спрятанные в тени общественного сада Wattles Farm в Голливуде, начинают давать вишню, один из садовников добровольно участвует в процессе очистки скорлупы, удаления мясистой мякоти вместе с внутренним пергаментом и мытья и сушку на воздухе крошечных бобов внутри.

«Они полны энтузиазма вначале и все еще полны энтузиазма в конце, потому что кофе очень хорош, но они клянутся, что никогда больше не будут этого делать», — сказала Лорел Дельп, одна из садовников Wattles.

Она помогала собирать черешню и наслаждалась прекрасным пивом, но признает, что это слишком много для небольшого количества бобов (фактически семян). Съесть сырую вишню — более легкая награда.

«Очень вкусно», — сказала она. «Я был шокирован. Это фрукт, кисло-сладкий вкус.Мясо действительно хорошее ».

Дегустация кофейной вишни меняет ваше представление о кофе, — сказал Джей Раски из фермы Good Land Organics в Голете: «Это любимый фрукт моего ребенка. Когда вы его выпьете, он изменит то, что вы хотите, когда пьете кофе. Слегка обжаренный кофе означает, что он не сжигает сахар, поэтому вы можете почувствовать вкус вишни. Базовый уровень вишневого вкуса помогает понять важность послеуборочной обработки и то, что они пытались сделать ».

Good Land Organics имеет 600 зрелых растений, представляющих 13 сортов, которые проходят испытания на участке в двух милях от пляжа.Ruskey также поставил еще несколько десятков тысяч растений, которые будут готовы к продаже в виде сортовых саженцев примерно через 10 месяцев крупным производителям или садоводам.

Кофе ( Coffea arabica ) — это вечнозеленое растение, из которого можно сделать привлекательный орнамент, который можно выращивать в контейнере, хотя вы можете не получить красивые белые цветы и вишню. Блестящие зеленые листья великолепны, и растение можно легко обрезать, чтобы оно не превратилось в дерево. Любит хороший воздушный поток, влажность и мерцающий свет, требуя примерно того же внимания, что и филодендрон.

Кофейные растения хорошо растут под деревьями авокадо — одна из причин, по которой Раски выделил так много земли для рассады. Теоретически калифорнийские производители авокадо могут добавлять кофе в уже возделываемые земли для получения прибыльного вторичного урожая.

Ключом к промышленному производству является система обработки — машины для удаления пульпы и удаления внутреннего пергамента вокруг семян. Снятие мякоти с фунта вишни вручную может занять полчаса. По словам Руски, депульпирующему устройству требуется около 20 секунд.

Для подробного объяснения жизненного цикла кофейных зерен от семян до чашки Good Land Organics предлагает ежемесячный трехчасовой тур. Следующее — 15 июня. Стоимость 40 долларов, включая дегустацию.

Glo bal Garden — это наша серия о растениях со всего мира, отражающих культуру и сообщества Лос-Анджелеса. Он появляется здесь по вторникам и в нашем архиве Global Garden.

Для удобного отслеживания серии и остальной части L.A. scene, добавьте в закладки L.A. at Home и присоединяйтесь к нам в Facebook, Twitter и Pinterest.

Как вырастить кофейный завод: все, что вам нужно знать

Если вы глубоко любите кофе, кофейное растение может стать отличным хобби для начала. Из этих красивых деревьев с блестящими листьями получаются удивительно хорошие комнатные растения, которые являются жизнеспособными, выносливыми и, что самое главное, могут дать вам вашу собственную, выращенную в домашних условиях яву. Поговорим о сбывшейся мечте!

Если вы хотите попробовать свои силы в выращивании этого особенного растения, вы попали в нужное место.Наш гид ниже проведет вас от саженца к чашке жареного кофе, который вы собрали сами. Мы расскажем, где найти семена, как за ними ухаживать, на что обращать внимание и многое другое.

Если вы хотите украсить свой дом одними из самых плодотворных растений, продолжайте читать ниже!

Перед началом работы

Хотя все мы любим хорошую чашку кофе, выращивание кофейного растения не для всех. Многие люди загипнотизированы идеей бесконечного запаса зерен, с которыми они могут экспериментировать, сколько душе угодно.

К сожалению, многие люди также не проводят надлежащих исследований перед тем, как сесть за одно из этих растений, поэтому в конечном итоге они разочаровываются в процессе выращивания. Поскольку за этими деревьями нужно ухаживать, вы должны понимать, как за ними ухаживать, и разбираться в нюансах, прежде чем брать их в руки.

Кредит изображения: MKDigitalArt, Pixabay

Взгляните на эти наводящие на размышления факты ниже, чтобы знать, во что вы ввязываетесь, прежде чем научиться выращивать кофейные зерна!

• Размер: Кофейные растения могут вырасти до 6 футов в высоту и 3 футов в ширину.Независимо от того, сажаете ли вы их на открытом воздухе или в помещении, вам нужно будет выделить определенное количество места, чтобы они нормально росли.
• Место выращивания: Помимо их размера, вы также должны учитывать, что, если вы не живете в высокогорном тропическом климате, вам, вероятно, потребуется разместить это растение внутри вашего дома. Конечно, вы можете выращивать их и в теплице.
• Время выращивания: Один из аспектов кофейного растения, о котором не знают многие энтузиасты Java, — это время, необходимое для их роста.Может пройти от четырех до пяти лет, прежде чем они вырастут полностью. Кроме того, может пройти три-четыре года, прежде чем они начнут цвести.
• Кофе Урожайность: После того, как растение начнет цвести, может пройти еще год, прежде чем вишня созреет настолько, чтобы ее можно было собрать. В среднем, взрослое дерево дает около 4000 кофейных зерен в год. Это примерно два или три фунта кофе. Короче говоря, если вы пьете кофе регулярно, вам понадобится около 20 растений, чтобы поддерживать ваш годовой запас.
• Токсичность: За исключением фасоли, все части растения токсичны для человека. Маленькие дети, проглотившие листья или кору, могут серьезно заболеть. Более того, все части, от коры до вишни, ядовиты для животных. Если у вас есть кошка, собака или другое домашнее животное, которое любит жевать зеленые, покрытые листвой членов семьи, кофейное растение может быть не лучшей идеей.
• Навык: Хотя вам не нужна степень ботаника, чтобы вырастить это дерево, кофейное растение требует определенных навыков.Хотя новичок может добиться успеха, проявив настойчивость и целеустремленность, мы считаем это растение хобби среднего уровня.

Хотите, чтобы садоводом занимался кто-то другой? Попробуйте полезные и вкусные кофейные зерна Lifeboost, выращенные на большой высоте в Никарагуа!

Как вырастить кофейный завод: начало работы

Если вы прочитали все вышеперечисленное и все еще готовы выращивать кофейное растение, мы будем рады помочь вам начать работу! Первый шаг? Получение одного! У вас есть два варианта для начала.Вы можете купить молодое растение или семена (также называемые вишнями или зелеными семенами).

Выбор семян или растения

Если вы не знаете, в каком направлении двигаться, мы рекомендуем купить семена, если у вас есть опыт работы с домашними растениями. Если вы новичок в садоводстве и ботанике, вы можете попробовать саженец или молодое растение для начала. Тем не менее, это ваш выбор.

К сожалению, зеленые семена — не самое простое дело, которое можно найти в местных питомниках.Также крайне редко выращивают кофейное растение из уже обжаренных зерен. Фактически, мы не предлагаем вам даже тратить время на попытки.

Кредит изображения: danramirez, Pixabay

К счастью, хотя эти вишни нелегко найти в вашем районе, у вас под рукой есть всемирная паутина. Если вы ищете молодое растение, ищите то, которое оказалось крепким и выносливым.

Если вы хотите пойти по пути «зеленых семян», убедитесь, что вы нашли те, у которых все слои пергамента не повреждены, иначе они не будут расти.Например, вы можете купить пакеты с зеленой фасолью для самостоятельного обжаривания, но обычно они не предназначены для выращивания в горшках.

Профессиональный совет: Если вы покупаете растение или семена, убедитесь, что это кофе арабика. Не путайте их с кофейным деревом Кентукки. Их часто можно спутать друг с другом, но последний не приведет к созданию той java, которая вам нужна.

Поиск места

После того, как вы нашли желаемое растение, вам нужно правильно расположить его в месте.Для начала нужно определиться, будет ли он выращиваться внутри или снаружи. Если вы живете в Северной Америке, лучше всего жить в помещении, если у вас нет теплицы. Кофейное растение, хотя и устойчивое, плохо переносит изменчивые погодные условия. Морозы, аномальная жара, мороз и т. Д. Могут нанести ущерб вашему хобби.

Независимо от того, где вы выберете, для этого потребуется место, которое получает много света, но не находится под прямыми лучами солнца. Этот маленький парень любит приглушенный солнечный свет.Также помните, ваше дерево может вырасти довольно большим. Вам нужно будет найти место, где можно разместить более крупное растение, даже если ему потребуется некоторое время, чтобы вырасти до этого уровня.

Посадка кофейного завода

Теперь, когда у вас есть растение (или семена) и вы нашли подходящее место для роста, пора сажать. Первый шаг — собрать все необходимое. Обратите внимание на эти предметы, которые должны быть у вас под рукой.

Состав

• Семена или растения кофе
• Почва для горшечных культур

Оборудование

• Бутылка с распылителем или лейка
• Горшок 4 дюйма с хорошим дренажом
• Горшок 6 дюймов с хорошим дренажом

Если вы начинаете с посевного материала, вы хотите заполнить свой 4-дюймовый горшок на ¾ пути.Положите семена в почву и заполните горшок землей до конца. Имейте в виду, что вы не хотите разглаживать семена, придавливая почву. Держите его пушистым.

Кредит изображения: BiniP, Pixabay

Вы также захотите убедиться, что ваши семена получают достаточно непрямого солнечного света, воды и питательных веществ. Только убедитесь, что вы не над водой. Влажная и влажная почва идеальна. Кроме того, ищите богатую почву для горшков, которую легко найти в большинстве строительных магазинов, садоводческих питомниках и т. Д.

Pro Tip: Ваш баланс pH для этого типа растений должен быть около шести.Вы можете найти эту информацию на сумке.

Начинать с молодого растения немного иначе. С одной стороны, сложная часть позади. Семя уже прижилось и развилось. При этом вы захотите сразу же пересадить свое дерево. Большинство растений, купленных в питомниках, уже переросли свою сеялку. Даже если этого не произошло, почва могла потерять свои питательные вещества.

На всякий случай пересадите его в 6-дюймовую кастрюлю (если только она не очень маленькая). Как и семя, убедитесь, что оно размещено в ярком месте, а не прямо в окне.Используйте хорошую почву и держите ее влажной.

Уход за кофейным заводом

Теперь, когда вы в процессе, мы хотим обсудить долгосрочную заботу о вашем растении. Как мы показали в последнем разделе, вот несколько вещей, которые вам необходимо иметь под рукой для благополучия и правильного роста вашего растения.

• Почва для горшечных культур
• Баллончик с водой или распылитель
• Секаторы ручные
• Горшок на размер больше, чем у вас сейчас
• Поднос для гальки (дополнительно)
• Борьба с вредителями (по желанию)

Вышеупомянутые предметы хорошо иметь под рукой, но их также можно приобрести по мере необходимости.

Полив

Как мы упоминали выше, кофейное растение хорошо себя чувствует, когда его почва влажная. Вы не хотите, чтобы она была сухой и не смешивалась с водой. Вот почему вам нужны горшки с хорошим дренажем. Не только это, но также рекомендуется распылитель. Он позволяет медленно распылять почву, пока она не станет… влажной до нужного уровня.

Вы также захотите составить график полива. Хотя он может варьироваться в зависимости от времени года и климата, в котором вы живете, большинство кофейных растений хорошо себя чувствуют при поливе один раз в неделю.Однако, возможно, вам придется поиграть со сроками. Почаще проверяйте почву на признаки высыхания, пока не найдете режим «золотого пятна».

Изображение предоставлено: kaboompics, Pixabay

Признаки обезвоживания вашего растения также должны быть начеку. Опавшие и ломкие листья, тусклость и другие изменения могут означать, что ему нужно больше h30. Кроме того, убедитесь, что ничто не препятствует дренажу горшка. Чрезмерный полив может вызвать столько же проблем.

Влажность

Еще один аспект вашего растения, о котором вам нужно позаботиться, — это влажность.Кофейное дерево возникло во влажном климате, поэтому вам нужно поддерживать влажность в воздухе, чтобы они процветали. Многие люди добились успеха с подносом для гальки под горшком.

Поднос для гальки — это небольшой (обычно круглый) неглубокий контейнер с мелкими и средними камнями. Вы добавляете воду в емкость и ставите на нее горшок. Это позволяет растению получить дополнительную влагу, но камни не дают горшку погружаться в воду.

Удобрения

Подкармливание кофейного растения время от времени также поможет в его развитии.По мере того, как ваше дерево становится взрослым, вы обычно можете кормить его один раз в год; обычно весной. Однако имейте в виду, что это может варьироваться в зависимости от растения и окружающей его среды.

Лучше всего проверять баланс pH каждые несколько месяцев. В приведенном выше профиле мы упоминали, что это должно быть около шести. Если он опускается ниже, вам следует подумать о том, чтобы внести в него немного удобрений. Выбор корма для растений остается за вами, и большинство брендов предоставят вам конкретную информацию о том, для каких растений лучше всего подходит их продукт.Некоторые почвы для горшечных культур также поливаются удобрениями.

Пересчет

Пересадка очень важна для вашего растения. Его корням нужно место для роста, чтобы он процветал. Будучи молодым растением, вам придется несколько раз менять горшок. Как правило, вы должны пересаживать, когда он достигает 8 дюймов, и снова, когда он достигает 24 дюймов. Это должно произойти в течение первого года роста.

После того, как ваш кофейный завод достигнет 2 футов, вам нужно будет отчитываться только раз в год.Однако, опять же, это может варьироваться в зависимости от вашего растения. Лучшее время для смены сеялки — весна. Имейте в виду, что это может быть несколько травмоопасно для вашего дерева. Вот почему рекомендуется одновременно вносить свежие удобрения. Также не забудьте обратить внимание на влажность почвы.

Pro Совет: Размер кофейника, который вы выбираете, важен для вашего кофейного растения. Если ваше растение находится в горшке размером 10 дюймов или меньше , замените его на горшок на 1 или 2 дюйма больше.Если размер существующего горшка 10 дюймов или больше , вы захотите выбрать тот, который на 2–3 дюйма больше.

Кредит изображения: manfredrichter, Pixabay

Обрезка

Обрезка — еще один важный аспект ухода за кофейным растением. Это тоже нужно делать весной. Для этой работы обычно достаточно ручной секатор. Вы хотите начать с удаления мертвых листьев и веток с дерева.

Вы также можете проверить дно, нижнюю часть на наличие гниющих веток и т. Д.Поскольку эта часть растения получает наименьшее количество света, это наиболее вероятное место, где она пострадает. Растения направляют энергию на исцеление этих участков, но эту энергию лучше тратить на укрепление здоровых участков. Вот почему лучше всего удалить все мелкие, поврежденные, мертвые или разлагающиеся.

Вы также можете использовать обрезку, чтобы стимулировать рост растения в определенном направлении. Например, если вы хотите, чтобы растение росло выше, а не шире, вы можете обрезать дерево, чтобы оно соответствовало этому предпочтению.Через некоторое время дерево будет расти в этом конкретном направлении.

Убедитесь, что вы срезаете ветки под углом 35 градусов. Не срывайте хорошие ветки и будьте как можно осторожнее.

Профессиональный совет: Хотя вы можете обрезать мертвые листья или ветки в течение года, вы хотите сохранить большую часть этой работы на весну. После зимней спячки растения оживают и начинают заживать для цветения. Это когда их «исцеляющие способности» наиболее сильны.Вот почему в это время года рекомендуется выполнять все виды травматической работы (например, пересадку, обрезку и т. Д.).

Проверка на признаки болезней или вредителей

Последний аспект их заботы, с которым вам нужно работать, — это проверка на наличие признаков болезней и заражения вредителями. Обратите внимание на некоторые из этих признаков, которые могут указывать на наличие проблемы.

• Распад
• Хрупкие или тусклые листья
• Потеря нескольких створок

• Отверстия в листах
• Рост остановлен
• Обесцвеченная древесина

Если вы видите какой-либо из этих знаков, вы можете сделать несколько вещей.Во-первых, мы рекомендуем попробовать немного изменить их режим полива и почвы. Только не делайте ничего слишком драматичного, это может нанести еще больший ущерб. Затем вы можете попробовать нетоксичные средства борьбы с вредителями. Если это не сработает, попробуйте умеренно токсичный раствор.

Если вы действительно беспокоитесь о своем растении, вы можете отнести его в питомник для ухода. У них будут доступны тесты, которые помогут вам определить основную проблему.

Сбор урожая на кофейном заводе

Кредит изображения: Young_n, Pixabay

Как мы упоминали в начале, вашему кофейному заводу потребуется несколько лет, чтобы зацвести и дать вишню.Более того, первый год цветения, скорее всего, не принесет вообще никаких жизнеспособных плодов. Однако когда наступит это славное время, вы увидите белые цветы в форме звезд, ароматные и нежные.

После цветков появляются плоды, которые сначала становятся зелеными, а затем созревают до красных и, наконец, до темно-красных. Как только он достиг этого цвета, пора собирать плод. Помните, однако, что каждое растение дает только около 4000 зерен, что соответствует примерно 3–4 фунтам кофе. В связи с этим, мы хотели бы побуждать читателей участвовать в нем ради радости выращивания и ухода за своими растениями.Думайте о сборе кофейных зерен как о бонусе.

Тем не менее, это по-прежнему отличный бонус, который дает вам прекрасную возможность попробовать свои силы в обжарке и приготовлении идеального напитка.

Приготовление кофе

Теперь, когда вы вырастили свое растение, пора собирать, так сказать, «плоды своего труда». Собрав плоды, вы можете разделить их на части, чтобы извлечь бобы. На каждую вишню будет по два кофейных зерна.

Взгляните на общий процесс превращения вишни в чашку свежего горячего джо.

• Собери вишню
• Экстракт бобов
• Поместите фасоль в воду на один-два дня
• Выньте бобы из воды и дайте им полностью высохнуть
• Удалить внешний слой пергамента
• Обжарьте фасоль по своему вкусу
• Измельчает бобы
• Варите и наслаждайтесь

Подсказка профессионала: Хорошо, это повторяющийся совет, но мы подумали, что о нем стоит вспомнить еще раз.Если вы влюбились в это растение и планируете выращивать еще больше, вы можете использовать для этого стручковую фасоль. Однако имейте в виду, что после удаления слоя пергамента семена перестанут расти.

Наброски выше — это всего лишь наброски. Есть много переменных, которые влияют на то, как получается ваш кофе. Такие вещи, как то, как вы его обжариваете, насколько вы его измельчаете и т. Д., Имеют большое значение для вкуса, жирности, аромата и так далее. Однако это прекрасная возможность поэкспериментировать.

Кредит изображения: LittleAngell, Pixabay

Заключение

Даже если ваше кофейное растение не дает вам бесконечных запасов кофе, на которые вы надеялись, это растение все равно может стать прекрасным дополнением вашего дома. Комнатные растения обладают множеством преимуществ, включая улучшение качества воздуха, улучшение настроения и привнесение нотки природы в наши современные жилые помещения.

Мы надеемся, что эта статья дала вам всю информацию, необходимую для покупки, запуска, выращивания и, в конечном итоге, сбора урожая вашего кофейного растения.

Featured Image: danramirez, Pixabay

лучших сортов, способы выращивания, ухода, проблем и сбора урожая

Когда я узнал, что могу вырастить собственное кофейное растение, обжарить зерна и сварить чашку явы, я был в восторге. Я люблю кофе! Я не выращиваю его в огромных количествах — определенно недостаточно, чтобы удовлетворить мою ежедневную привычку пить несколько чашек, — но я выращиваю свои собственные и сохраняю бобы на случай, когда мне понадобится особый напиток.

Хотя кофе выращивают более чем в 70 странах так называемого «бобового пояса», его родиной являются Эфиопия и Судан.В последнее время Бразилия стала крупным производителем и экспортером кофе. Вы также можете найти кофейные плантации на Гавайях, в Центральной и Северной Америке, а также в некоторых частях Азии и Африки.

Меня немного ошеломила идея выращивания кофе — процесс превращения тропической ягоды в чашку горького напитка всегда был немного загадочным. Но кофе не так уж и сложно выращивать, если у вас есть подходящие условия.

Если вы задумались о выращивании собственного кофе, я настоятельно рекомендую попробовать.Вы поймете, что это стоит затраченных усилий, как только вы потягиваете свою первую чашку доморощенного Джо, потому что вкус не из этого мира — и нет ничего лучше, чем удовольствие от выращивания собственного.

Лучшие сорта кофе для выращивания

Кофе обычно делится на два типа: арабика и робуста. Два других — это Liberica и Excelsa, но они встречаются гораздо реже. Существует более 120 разновидностей кофейных растений.

Арабика (Coffea arabica)

Я бы сказал, что лучшее растение для выращивания кофе в домашних условиях — это арабика.Есть причина, по которой это опора отрасли. Он надежен и дает много высококачественных ароматных зерен со сладким вкусом с нотками карамели, шоколада и орехов.

Coffea arabica — красивое растение с множеством глянцевых темно-зеленых листьев. Он хорошо растет в контейнерах, что делает его привлекательным сортом для выращивания новичков или людей в сложных климатических условиях. Некоторые кофейные растения могут вырасти более чем на 7 футов в высоту, поэтому рекомендуется поместить их в горшок с небольшой обрезкой.

Существует бесконечное множество вариантов на выбор, но вот некоторые известные сорта арабики.

• Типика : Один из оригинальных сортов, имеет сладкий вкус и довольно морозостойкий. Большинство растений арабики скрещивают с этим сортом или сортом бурбона.
• Бурбон : Ярко выраженный бор-БОНН, имеет шоколадные и фруктовые нотки. Один из видов, с которым скрещиваются многие другие растения арабики, наряду с типикой.
• Геша : Этот сорт, который до недавнего времени был относительно неизвестен, быстро набирает популярность благодаря своему уникальному вкусу с нотами жасмина, жимолости и тропических фруктов.Он продается на рынке за немалые деньги.
• Кона : Кофе Кона коммерчески выращивают только на большом острове на Гавайях. Он легкий, от природы сладкий, с нотками специй и орехов. Это тоже дорогая фасоль.
• Maragogype : Чрезвычайно крупные зерна с маслянистым вкусом.
• Пакамара : Это растение карликового размера, с крупными бобами и исключительным сбалансированным вкусом. Однако он подвержен болезням.
• Вильялобос : Этот сорт подходит для бедных почв и дает сладкую сбалансированную чашку.

Робуста (Coffea robusta)

Робуста, как следует из названия, более крепкая. Я бы не стал выращивать этот сорт дома, потому что бобы намного горькие.

Положительным моментом является то, что робуста в целом более устойчива к вредителям и болезням. В зернах робусты примерно вдвое больше кофеина, чем в арабике, и примерно вдвое меньше натурального сахара. Растения также могут выдерживать более широкий диапазон температур и условий выращивания.

Как сажать кофе

Кофе относительно несложно выращивать, особенно если вы живете в тропическом или субтропическом климате.Даже если вы этого не сделаете, вы можете выращивать кофе в контейнерах. Я даже слышал, как некоторые люди выращивают кофе внутри, потому что у него лучший урожай и вкус.

Зоны выращивания

Кофе растет в зонах 10 и 11. Вы можете выращивать кофе в зонах 7-9, если у вас есть теплая часть сада и температура не слишком сильно падает.

Требования к солнцу

Хотя кофе происходит из тропического и субтропического климата, он не любит прямых солнечных лучей. Это может привести к ожогу листьев, особенно во второй половине дня.Предпочитает рассеянный солнечный свет.

Требования к почве

У кофейных растений длинные корни, которые уходят глубоко, и они не любят мокрых ног, поэтому почва должна быть суглинистой и хорошо дренированной. Перед тем, как сажать растения в землю, добавьте много хорошо перепревшего навоза. Идеально при pH от 5,0 до 6,0.

Кофейные растения не любят лайм, поэтому, если ваше растение не растет, добавьте еще хорошо перепревшего навоза.

Когда сажать кофе

Кофе можно вырастить из семян, но я рекомендую покупать растение в местном питомнике, так как может пройти несколько лет, прежде чем из семян вырастет растение, достаточно зрелое, чтобы вырастить вишню, из которой происходят бобы.

Если вы сажаете на открытом воздухе, сажайте весной, когда исчезнет угроза заморозков. Кофе предпочитает температуру почвы 45-85 ° F.

Попробуйте сажать, когда температура будет стабильной. Известно, что кофе опадает при колебаниях температуры.

Посадка кофейных зерен

Вы не можете сажать кофейные зерна, которые были обработаны. Вам нужно получить свежие зеленые семена либо у кого-то, у кого есть растение, либо в вашем местном питомнике, либо в Интернете.

Сажайте прямо в хорошо подготовленную почву при подходящей температуре или вы можете посеять семена в горшках.Посадите семена примерно на дюйм глубиной и слегка покройте хорошей смесью для выращивания семян. Я использую смесь для выращивания семян в обоих контейнерах и при посадке непосредственно в сад.

Какой бы метод вы ни выбрали, вы должны поддерживать почву влажной, но не мокрой. Для прорастания кофейных семян требуется от 4 до 6 недель.

Когда семена прорастут и станут достаточно большими, чтобы их можно было перенести в сад из горшка, убедитесь, что температура правильная, и они затвердеют под непрямым солнечным светом.

Выращивание кофе в контейнерах

Все мои кофейные растения были в контейнерах.Я делаю это, потому что их легче обрезать и перемещать внутрь зимой, и это позволяет мне поддерживать правильную влажность почвы.

Выберите глубокий горшок и используйте высококачественную почвенную смесь. Посадите в центр горшка и используйте хороший столб. Кофейные растения могут вырасти высокими, если их не обрезать, и вы не хотите, чтобы они падали.

Поставьте горшок в теплое и влажное место с минимальным ветром.

Как ухаживать за кофе

Единственная реальная проблема, с которой я столкнулся с кофейными растениями, — это отсутствие роста из-за плохой воды и практики кормления с моей стороны.Если вы позаботитесь о своем кофейном растении, оно будет расти.

Полив кофе

Кофейные растения требуют обильного полива летом и осенью. Растение не зацветет, если ему не хватает воды. Не переливайте воду, потому что она, скорее всего, увянет.

Держите почву влажной, но не переувлажненной. Это значит, что зимой полив уменьшите.

Мульчирование кофейных растений

Я мульчирую кофейные растения в саду или в контейнерах. Они любят влажность, а мульча удерживает влагу.

Удобрение кофе

Используйте хорошее удобрение с медленным высвобождением в течение первых трех месяцев после посадки, затем добавляйте удобрение для цитрусовых один раз в месяц.

Обрезка

Кофейные растения могут вырастать до семи футов в высоту и более. Я подрезаю, чтобы поддерживать постоянную высоту от двух до трех футов, потому что я выращиваю свои растения в контейнерах.

Это делает растение более управляемым и компактным, а вишни растут ближе друг к другу.

Лучшие растения-компаньоны для кофе

• Картофель
• Капуста
• Фасоль
• Соя
• Арахис

Не сажайте морковь, тыкву или огурцы.

Кофейные вредители и болезни

Мучнистые червецы

Мучнистые червецы высасывают сок растений и оставляют отложения пади, которая привлекает муравьев и других болезней. Используйте масло нима, чтобы держать их под контролем.

Тля

Тля — еще одно насекомое, сосущее сок, которое повреждает практически все существующие растения. Удалите тлю с помощью сильной струи воды, а затем регулярно используйте масло нима.

Кофейная ржавчина

Кофейная ржавчина распространяется спорами, переносимыми ветром, в результате чего листья засыхают и отмирают.Для борьбы с ним используйте фунгицид на основе меди.

Болезнь кофейных ягод

Это заболевание вызывает поражения ягод, которые становятся темными и мягкими. Сначала вы заметите, что ягоды опадают с растения, вы можете увидеть поражения на стеблях, а также они могут упасть с дерева.

Эффективного лечения не существует, поэтому предотвращайте его, собирая ягоды, когда они созрели, и обрезайте деревья вскоре после сбора урожая. Удалите больные ветви и примените фунгицид меди в начале сезона.

Нематоды

Нематоды влияют на здоровье растения и его способность развиваться, поражая корни растения. Практикуйте правильный севооборот и используйте отпугивающие растения, такие как горчица и бархатцы, чтобы снизить их численность.

Сбор урожая кофе

• Когда кофейная вишня станет красной и спелой, снимите ее с дерева. Вы также найдете свежую вишню на земле.
• Мякоть вишни. Это означает, что осторожно сожмите, чтобы отделить мякоть вишни от косточки внутри.Семя — это кофейное зерно, которое вы будете жарить позже.
• Замочите семя в воде на несколько дней, чтобы удалить с вишни остатки мякоти.
• Высушите бобы на воздухе. Выложите их на сетку одним слоем и дайте высохнуть на воздухе. Это занимает от 10 до 20 дней. Вы узнаете, когда они высохнут, потому что тонкая внешняя оболочка легко отслаивается.
• После полного высыхания обжарьте фасоль на сковороде или в духовке. Бобы издают хлопки, так как оставшаяся вода испаряется.
• Когда бобы станут коричневого цвета, удалите их, охладите и измельчите в порошок.

Хотя вы вряд ли получите большое количество кофейных зерен на одном растении, выращивать и собирать урожай дома — это весело. Есть что-то в том, чтобы налить чашку кофе, которую вы приготовили от начала до конца. Однако не планируйте начинать бизнес по обжарке кофе без большого количества растений.

Конечно, у вас никогда не будет процветающего бизнеса по производству кофейных зерен в Новой Англии, но любой в нужной зоне может иметь несколько собственных растений, чтобы удовлетворить свою привычку к java.