Тонкости ухода за ягодными кустарниками осенью — Рамблер/новости
С приходом осени все растения, в том числе и ягодные кустарники в нашем саду начинают готовиться к зиме. И задача садовода – помочь им в этом. Чтобы растения благополучно пережили зимний период и в будущем году хорошо росли и отблагодарили богатым урожаем, осенью необходимо позаботиться о них.
Крыжовник В завершение летнего сезона ягодным кустарникам требуется следующее:
обработка от болезней и вредителей,
Всем ягодным кустарникам ежегодная обрезка необходима даже больше, чем плодовым деревьям. Растут они быстро, очень скоро происходит загущение кустов, так что если не проводить её своевременно и регулярно, это приведёт к значительному снижению урожая. Здесь пойдёт речь об обрезке взрослых, уже сформированных кустов. Её задача состоит в том, чтобы удалить старые, больные, загущающие или ослабленные побеги, улучшить освещение всего куста.
Обрезку проводят обычно после опадения листьев. Не стоит бояться удалить лишнее, особенно если куст давно не стригли. Лучше проводить сильную обрезку (новые побеги нарастут быстро), чем оставить куст чрезмерно загущенным: в этом случае урожай будет неизменно падать.
Обрезка смородины
У кустарников на корневой шейке находится множество спящих почек, так что обрезка простимулирует их пробуждение и рост весной следующего года. К тому же она способствует общему омоложению растений, что значительно продлевает им жизнь.
Проводя обрезку старых ветвей, старайтесь сделать срез как можно ниже, на самом уровне почвы, не оставляя пеньков – в них легко могут поселиться вредители, или начнут развиваться болезни. Все вырезанные ветки и опавшие листья лучше сжечь. Основные инструменты, которые вам понадобятся – секатор и садовая пилка. Рассмотрим особенности некоторых ягодных кустарников.
Обрезать отплодоносившие побеги малины нужно летом, сразу после сбора урожая. Но если эту процедуру не провели вовремя, то сейчас это сделать самое время. У малины вырезают все старые побеги и некоторые молодые, сильно загущающие куст. Удаляют также самые тонкие, слабые выгоны.
Обрезка малины
Чёрная смородина
Обрезку проводят, исходя из возраста растения. Взрослый сформированный и плодоносящий куст чёрной смородины должен иметь по 3-4 ветви в возрасте от 1 до 5 лет. Всего на таком кусте должно быть 15-20 разновозрастных побегов.
Обрезку такого куста проводят следующим образом:
вырезают все ветки старше пяти лет – их легко отличить, это наиболее толстые ветки с корой чёрного цвета;
внутри куста удаляют сильно спутанные загущающие побеги;
убирают все ветки, касающиеся земли;
удаляют засохшие и поражённые болезнями ветви;
молодые (нулевые) побеги, замещающие старые, обрезают на 1/3 – это усилит их ветвление.
В следующем видеоролике вы сможете увидеть процесс обрезки куста чёрной смородины четырёхлетнего возраста.
Лучший урожай бывает на двух-трёхгодичных ветвях, необходимо поддерживать на кусте баланс побегов всех возрастов.
Красная и белая смородина
У этих кустарников немного другая специфика обрезки. Это связано с иным циклом развития и плодоношения. Их скелетные ветви плодоносят дольше — до 6-8 лет. Взрослый, сформированный по правилам куст должен иметь 10-12 хорошо развитых сильных ветвей разного возраста (примерно по 2-3 каждого).
Белая смородина Вырезают все побеги старше 7-8 лет, уже неплодоносящие ветви и обязательно все больные, поражённые вредителями и загущающие центр куста. Оставляют 3-4 наиболее развитых однолетних ветки. Поскольку у красной смородины большинство плодовых почек закладывается в верхних частях побегов, укорачивать однолетние веточки ни в коем случае нельзя.
Обрезка крыжовника сходна с обрезкой черной смородины. Поскольку основной урожай он формирует на двух-трехлетних побегах, оптимально если у взрослого развитого куста будет 15-20 разновозрастных ветвей. Но у крыжовника образуется большее количество нулевых побегов, то есть кусты более склонны к загущению — поэтому их нужно регулярно прореживать.
Правильная осенняя обрезка — залог хорошего урожая Ежегодно следует оставлять только 2-3 самых сильных нулевых побега. Побеги текущего года укорачивают на 1/3. Кроме того, осенью вырезают все самые старые (старше 8 лет) ветви. Удаляют побеги, которые дают слабый урожай, а также сухие, больные и слишком тонкие (ягод на них не будет).
Запущенные кусты
Если в саду есть запущенные кустарники, долгое время оставленные без обрезки, к ним нужно отнестись более внимательно. У них обычно имеется много старых, почти неплодоносящих ветвей, они сильно загущены, прирост молодых побегов идёт слабо.
Обрезка сильно загущенного куста Для восстановления старых кустов делают следующее:
проводят основательную «чистку» – вырезают все сухие и поломанные ветки;
удаляют внутренние побеги, загущающие куст;
убирают свисающие до земли и низкие ветки;
вырезают лишние однолетние ветви, оставляя 3-4 для замещения;
обрезают 3-4 старые ветки как можно ниже.
Вырезка старых побегов, а также подсыпание земли и мульчирующего материала под куст вызовет образование новых сильных нулевых побегов, которые постепенно сменят все старые ветви. В следующем видеоролике Игорь Билевич подробно рассказывает об обрезке кустарников осенью.
Осенние подкормки
Поздние осенние подкормки укрепляют корневую систему растений, помогают пережить зиму и дать в будущем году обильный урожай. Последнее удабривание следует проводить в сентябре-октябре.
Если в течение всего сезона кустарники получали достаточное количество азотных удобрений, то в осенних подкормках его быть не должно. Но следует знать, что в конце лета у растений возобновляется рост корней, и небольшое количества азота им в это время не повредит. Добавлять его нужно только в том случае, если кустарники недополучили его летом.
Подкормка минеральными удобрениями. Фото с сайта superdom.ua
В основном осенью растениям дают фосфорно-калийные подкормки. Это может быть двойной суперфосфат и сульфат калия по 1-2 ст. ложки под куст. Хорошие калийные удобрения — сернокислый калий (содержит 50% оксида калия) и калимагнезия (содержит 25% калия и около 15-18% магния).
Удобрения закладывают в небольшие канавки по проекции кроны кустарника, после чего его поливают. Уже после подкормки минеральными удобрениями, в октябре, под кустарники очень желательно внести компост или перепревший навоз.
Подзимний полив
Хорошо увлажнённая земля помогает растениям легче пережить зиму, повышает их выносливость к морозам. Также влажная почва лучше проводит тепло из нижних слоёв земли к корням растений. Но следует помнить, что чрезмерно увлажненная почва может, напротив, вытеснить весь тёплый воздух. В этом случае корни растений начинают задыхаться, что приводит к их отмиранию.
Подзимний полив важен для ягодных кустарников
Поэтому нужно смотреть по состоянию почвы: если осенью шли дожди и земля достаточно увлажнена, то полив проводить не стоит. Но если на протяжении августа-сентября дождей не было совсем, земля высохла, провести подзимний полив необходимо. Под каждый взрослый куст в таком случае нужно вылить не менее 40 л воды (4 ведра).
Обработка от болезней и вредителей
После листопада всю опавшую листву следует собрать и сжечь, чтобы уничтожить спрятавшихся насекомых, их яйца и личинки, а также споры грибов. После проведения всех вышеперечисленных процедур (обрезки и подкормки) кусты нужно обязательно обработать от вредителей и болезней. Чем же обрабатываю кусты осенью?
Листья следует собрать и сжечь
Карбамид помогает справиться с такими болезнями, как парша, монилиальный ожог, пурпурная пятнистость. Для обработки нужны большие дозы — 500 г мочевины на 10 л воды, к этому раствору для большего эффекта добавляют 50 г медного купороса. Такой состав поможет справиться не только с инфекциями, но и с вредными насекомыми.
Содо-мыльный раствор
Для обработки кустарников можно использовать кальцинированную соду (350 г на 10 л воды) с добавлением 35 г мыла — всё тщательно размешать. Такой состав помогает от большинства инфекционных заболеваний и вредных насекомых.
Препараты меди и железа
От многих болезней кусты смородины, крыжовника и малины обрабатывают препаратами меди – медный купорос, «Оксихом», «Хом». Медный купорос входит в состав бордоской смеси: 100 г купороса + 100-150 г извести на 10 л воды.
Также поздней осенью проводят обработку железным купоросом.
Если растения болели
Особого внимания заслуживают те растения, которые летом подверглись чрезмерному воздействию болезней и вредителей. Если со здоровыми ягодными кустарниками все вышеперечисленные мероприятия проводить желательно, то с больными — просто необходимо!
В случае развития какого-то заболевания обязательно нужно вырезать, собрать и уничтожить все поражённые растительные остатки, а само растение тщательно обработать одним из вышеперечисленных препаратов. При сильном поражении растение лучше полностью выкопать и сжечь.
В некоторые годы случается массовое нашествие какого-либо вредителя, например, тли на ягодные кустарники. В сентябре, пока ещё растения не сбросили листву, заселённую тлёй, следует провести обработку одним из химических препаратов.
В это время против тли и отложенных ею яиц можно использовать системные химические препараты – самые сильные и действенные. Сейчас они совершенно не опасны, так как урожай собран, а до следующего сезона от них не останется и следа. Против тли особенно действенны следующие: «Актара», «Актеллик», «Инта-вир», «Искра», «Танрек» и другие. Использовать их нужно строго по инструкции, соблюдая правила безопасности.
Пусть будет богатый урожай!
Сейчас ещё остаётся достаточно времени для того, чтобы провести все необходимые процедуры по уходу за ягодными кустарниками. Позаботьтесь о них, и в следующем году они отблагодарят вас богатым урожаем!
Уважаемые читатели и садоводы, а как вы ухаживаете за своими кустарниками осенью, какие подкормки и обработки проводите? Поделитесь этим в комментариях. Всего вам доброго!
Как и чем опрыскивать осенью смородину
Как в поговорке о том, что сани для зимы необходимо готовить летом, получение высокой урожайности в будущем году требует правильного ухода за ягодными кустами в предшествующий осенний период. После сбора ягод поднимаются вопросы о том, как обработать почву, обрезать кусты, чем опрыскать осенью смородину.
Содержание статьи:
Польза осенней обработки смородины
Период после сбора урожая, правильная осенняя обработка, подготовка к зиме очень важны для смородиновых кустов всех видов, их здоровья, результативности показателей кустарника. Растение потратило много сил за плодоносный сезон, требует их восстановления.
Польза осенней обработки заключается в:
- оздоровление, омоложение кустарника;
- улучшение опорных функций растения;
- излечение от вредителей, заболеваний;
- повышения стойкости к морозам;
- увеличение количественных, качественных норм будущего урожая.
Работа с кустарниками осенью заключается в обрезке лишних или зараженных ответвлений, подпитке, рыхление почвы, устранение с участка листвы, веток. Одной из важнейших частей процесса является обработка ветвей, близлежащего грунта органическими, минеральными, другими препаратами путем опрыскивания.
Введение в процесс ухода за кустом дополнительных средств совершается с целью укрепления растения осенью, профилактики заболеваний. Кроме этого, если черная или красная ягода (также крыжовник) была атакована насекомыми, подвергалась любым заболеваниям, опрыскивать следует для устранения этих факторов.
Профилактика
Профилактические меры заключаются в устранение грибковых спор, личинок насекомых, других вредоносных микроорганизмов с поверхности кустарника, окружающей почвы. Они проводятся также для дополнительного удобрения грунта, что позитивно отразится на дальнейшей урожайности, выпускание новых здоровых побегов, обеспечит зимовку без частичной или полной потери растения. Используются при этом минеральные и органичные растворы.
Молодым кустам в возрасте до 2 лет дополнительная подкормка, обработка требуется лишь в случае заражения и ослабления. Если растение здоровое, то количества внесенных при посадке удобрений будет достаточно на первый период.
С целью поддержания сил, здоровья проводится обработка:
- карбофосом;
- раствором коллоидной серы;
- бордосской жидкостью;
- марганцовкой;
- раствором карбамида;
- суперфосфатом;
- противогрибковыми препаратами;
- органическими средствами (коровяк, навоз, перегной, куриный помет, другие).
Минеральные удобрения вносятся в прикорневой грунт, который рыхлится для лучшего проникновения средства. Органику можно вносить под куст, слабым раствором можно опрыскать ветви. Сильнодействующие минеральные, химические препараты используются в крайних случаях, когда растение сильно пострадало от болезней, вредителей, слишком сырой или сухой погоды.
Чем обработать осенью смородину
При недостаточном уходе, плохих погодных условиях, других внешних факторах кустарник подвергается нападению вредителей (клещ, тля, галлица, огневка), а также заражается вирусными, грибковыми заболеваниями (ржавчина, мучнистая роса, махровость, пятнистость). Некоторые из них неизлечимы либо устраняются очень сложно, приводят даже к гибели растения.
Самым надежным способом защиты растений является профилактический уход на протяжении круглого года. Если заражение произошло, кроме ручного удаления поврежденных участков, кусты советуется опрыскать:
- бордосской смесью;
- мочевиной;
- карбофосом;
- коллоидной серой;
- фосфамидом;
- биопрепаратами.
Если заражение произошло в период цветения, плодоношения, то с целью безопасности первоначально применяются натуральные средства (солевые, содовые, чесночные растворы, коровяк). После сбора урожая с кустов черной ягоды снимается листва (красная должна сама сбросить листья), удаляются старые, пораженные стебли, проводится обработка сильнодействующими препаратами. Это необходимо для устранения грибковых спор, личинок с куста, почвы.
Как проводится осенняя обработка смородины
В конце августа (начале сентября) ягодные кустарники укрепляются азотными удобрениями, вносящимися в рыхленную почву. Через 2-3 недели вносится аммиачная селитра, другие минеральные вещества. Для подготовки к зиме с середины октября грунт наполняют органическими препаратами (коровяк, навоз, помет). Для красных и белых сортов этих удобрений будет достаточно до весны, кусты с черной ягодой можно повторно подкармливать органикой раз в 2 месяца.
Осеннее опрыскивание кустарников проводится вместе с внесением азотных составов. Далее проводятся 1-2 повторные обработки ветвей с перерывами в 20-30 дней. Сила используемого препарата или средства зависит от степени здоровья растения, цели процедуры – профилактической или лечебной.
Чтобы опрыскать куст используют ранцевые или ручные опрыскиватели. Также желательно защищать руки перчатками, одевать респиратор. Погода должна быть сухой, безветренной, лучше выбирать вечернее время.
Как подготовить средство
Одним из самых эффективных профилактических и лечебных средств опрыскивания считается бордосская жидкость (3% для осени), для приготовления которой понадобится 2 пластиковые или эмалированные емкости. В первую высыпается 300 граммов медного купороса, заливается 2 литра горячей воды, перемешивается, разбавляется холодной водой до объема в 5 литров. Во второй посудине разводится 400 граммов негашеной извести 5 литрами холодной воды, далее в смесь меди тонкой струйкой вливается раствор извести.
Проверить концентрацию смеси можно лакмусовой бумажкой или железом, опущенными в полученный состав. Красный налет свидетельствует о чрезмерном наличии меди, которая может обжечь кустарник. Поэтому дополнительно вливается раствор извести.
Раствор мочевины хорошо устраняет тлю и других вредителей. Для его приготовления смешивается 600-700 граммов карбамида, 50 граммов медного купороса, 10 литров теплой воды.
Обработка карбофосом излечивает от грибка, тли, галлицы, моли. 60 граммов средства разводится 8 литрами воды. На куст используется не более 1,5 литра жидкости, опрыскать повторно можно через месяц от предыдущего подхода.
Против бактерий, грибка применяется раствор марганцовки (перманганат калия). Для приготовления смеси берется приблизительно 1-2 грамма средства на 10 литров воды.
Народные средства
Прежде чем опрыскать смородину или крыжовник осенью любым химическим средством, стоит попробовать помочь растению народными препаратами. Они не только более безопасны для растения, человека, но и доступны по наличию, цене.
Опытные садоводы применяют следующие рецепты:
- Настойка полыни. Половина ведра веток растения заливается водой, настаивается 2 дня, процеживается. 1,5-2 литра полученной жидкости разводится 10 литрами воды, вносится в грунт, опрыскивается на кустарник.
- Чесночный раствор. 1-2 подробленные головки чеснока помещаются в литровую банку, заливаются до краев теплой водой, настаиваются неделю. Половина стакана полученного настоя выливается в ведро воды, применяется на ветвях, листьях.
- Мыльная смесь. Хозяйственное (половина бруска) или дегтярное мыло (100 граммов) растворяется в ведре воды. Хорошо справляется с тлей.
- Раствор древесной золы, 2 кг которой растворяется в ведре теплой воды, настаивается 2-3 дня, процеживается. Смесью советуется опрыскать ветки, листья, почву.
Результативность отличаются настойки табака, горчицы, хвои, картофельной ботвы, чистотела, а также молочных продуктов.
Правильная и своевременная осенняя обработка, опрыскивание кустарников, удобрение почвы – процедуры профилактического и лечебного влияния, которые будут поддерживать представительницу флоры круглый год.
Чем обработать смородину осенью
Окончен ягодный сезон. Весь урожай надежно упрятан по баночкам. Для садоводов период ухода за смородиной не заканчивается. Наступает такой этап работ, от которых зависит будущий урожай. Обработка смородины осенью подразумевает следующие виды садоводческой деятельности: обрезка куста смородины, обработка его от насекомых-вредителей и болезней, внесение удобрений для повышения иммунитета растения.
У смородины есть ряд специфических заболеваний, она может быть атакована вредителями. Во время цветения и созревания ягод нельзя проводить обработку смородины специальными препаратами. Самое удобное время для проведения обработки после сбора урожая. Чтобы кусты смородины оставались здоровыми на протяжении всего вегетативного сезона, следует осенью предпринять ряд действий заранее:
- Кустарник опрыскивают специальными химическими препаратами, направленными на защиту растений;
- Проводят рыхление и обработку почвы под кустами черной смородины;
- Вносят подкормки;
- Омолаживают кусты, проводя осеннюю обрезку смородины.
Мероприятия будут носить профилактический характер.
Подкормка и внесение удобрений
Если растение крепкое и здоровое, то ему не страшны заболевания и атаки насекомых-вредителей. Внесение минеральных удобрений и своевременных подкормок повышают иммунитет черной смородины.
После сбора урожая растение нуждается в фосфоре и калии. Достаточное количество поглощенных микроэлементов делает черную смородину устойчивой к предстоящим морозам, способствует наращиванию корневой массы.
Сульфат калия либо калий сернокислый и двойной суперфосфат требуется внести по 1 ст. л., рассыпав по диаметру вокруг куста смородины, а затем хорошо пролить водой, взяв не менее 10 л. Либо растворить удобрения в ведре воды и полить готовым раствором.
Не менее полезным будет внесение древесной золы, которая богата разнообразными микроэлементами. Для подкормки смородины берут 1 ст. и рассыпают вокруг куста. Внесение золы лучше совместить с перекапыванием почвы под кустом. Можно подготовить зольный раствор, если погода стоит слишком сухая.
Садоводы, которые принципиально против внесения минеральных удобрений, могут обложить кусты смородины компостом или перекопать вместе с ним почву. За зиму органические соединения перейдут в форму, удобную для всасывания корнями смородины. Произведенная подкормка органикой будет востребована растением в полном объеме весной для наращивания зеленой массы.
Если посадка куста смородины была произведена правильно с закладыванием в посадочную яму всех необходимых удобрений, то на протяжении 2 лет внесение дополнительных подкормок не потребуется. Их начинают вносить только с 3-го года жизни куста.
Смотрите видео о подкормке осенью:
Обрезка смородины
Еще одно важное агротехническое мероприятие после сбора урожая – осенняя обрезка смородины. Для этого потребуются инструменты: секатор, садовая пила и садовые ножницы. Обычные пилы и ножницы не годятся. Весь инструмент должен быть хорошо наточен и обработан дезинфицирующими препаратами (керосином, спиртом, перманганатом калия).
К обрезке приступают сразу после опадания листвы. Первым делом обрезают засохшие, поломанные ветки, ослабленные и пораженные болезнями или вредителями. Претендентами на удаление являются также слишком тонкие и лежащие на земле ветки смородины.
Следующий этап – обрезка и формирование кроны куста. Побеги, возрастом 3-4 года, следует спилить. Они несут излишнюю нагрузку на корневую систему, которая снабжает питательными веществами весь куст. Ягоды на таких старых ветвях формируются мелкие и их слишком мало.
Важно! Основной урожай смородины созревает на побегах 1 и 2-х летнего возраста.
Ветки, которые растут внутрь либо переплетаются с другими, следует удалить. Все срезы во избежание попадания инфекции обрабатывают либо бордосской жидкостью, либо садовым варом.
Выбирают около 6 молодых побегов текущего года, они должны быть самыми крепкими, здоровыми и хорошо расположенными. Их оставляют. Остальную поросль вырезают. Если следовать такому плану обрезки ежегодно, то в наличии будет куст смородины из 15 побегов, разного возраста (1, 2, 3-х лет), однако которые являются самыми урожайными.
Далее следует укоротить длину веток. У старых срезают верхушки, которые обычно засыхают, у молодых оставляют не более 6 почек. Весь обрезанный материал лучше сжечь, так вы предотвратите распространение потенциальной инфекции и вредителей. После обрезки проводят защитные мероприятия по обработке смородины.
Защита от вредителей и болезней
Чем обработать смородину осенью, чтобы не допустить развития болезней и вредителей? После сбора урожая рекомендуется в качестве профилактических мер опрыскать бордосской жидкостью и сам куст смородины, и почву вокруг него, и междурядья.
Для начинающих огородников напомним, что бордосская жидкость готовится из 100 г медного купороса и 100 г извести, которые растворяются в ведре воды, получается жидкость насыщенно-бирюзового цвета. Бордосская жидкость хорошо борется с грибковыми инфекциями, ею можно обработать места спилов и срезов на кустарнике. Средство давно известно садоводам, широко используется, так как достаточно эффективно. Обработайте черную смородину не менее 2 раз еженедельно.
Другое вещество, которое действует против грибов и их спор, насекомых и личинок, концентрированный раствор карбамида (мочевины). Для опрыскивания черной смородины берут не менее 300 г мочевины, растворенной в ведре воды (10 л). Весь куст обильно опрыскивают подготовленным раствором.
Некоторые садоводы рекомендуют не дожидаться осеннего листопада у смородины. А удалить листья самостоятельно при первых признаках их увядания и пожелтения. Так растение будет сосредоточено на подготовке к зиме, все питательные вещества будут направлены в ветки и почки смородинного куста.
Сбор опавшей листвы, уборка опада и сухих веток с почвы — обязательное мероприятие. Обычно в гниющих растительных остатках зимуют вредители и споры бактерий и грибов. Собранные отходы лучше всего сжечь.
А почву под кустами смородины рыхлят и обрабатывают светло-розовым раствором перманганата калия, бордосской жидкостью (100г/10 л воды) или раствором медного купороса (50 г/10 л воды).
Рыхление вокруг основания куста осуществляют на небольшую глубину примерно на 5 см под кроной, углубляясь на 15 см, а в междурядьях вскапывают на глубину 20-30 см. После рыхления почву и куст обрабатывают «Карбофосом» по инструкции или борной кислотой.
Несколько правил, соблюдение которых приведет к успеху в борьбе с насекомыми и заболеваниями:
- Выбирайте для будущей посадки сорта смородины, устойчивые к болезням;
- В случае появления первых признаков болезни не страшитесь применять инсектицидные и фунгицидные препараты, т.е. те, которые направлены на защиту растений от насекомых и болезней;
- Чтобы опрыскивание было действенным, проводите его только в сухую погоду, когда не предвидится дождей. Нельзя обрабатывать кусты смородины сразу после дождя или после выпадения росы.
Важно! Обязательно используйте меры личной защиты при опрыскивании кустов.
Превентивные меры позволят уберечь смородиновые кусты от таких серьезных заболеваний и вредителей как:
- Антракноз – выглядит вначале как красноватые пятнышки на листьях, которые появляются летом. Затем они становятся больше и поражают весь лист, он сохнет и опадает. Споры зимой сохраняются в растительных остатках под кустом. Осенью необходимо опавшие листья собрать и сжечь;
- Мучнистая роса – о ее появлении говорит белый налет на листьях и ягодах смородины в середине лета. Болезнь поражает, прежде всего, ослабленные кусты. Важно не допускать ослабления растений, регулярно их подкармливая;
- Ржавчина – проявляется в появлении выпуклых наростов оранжевого цвета или как точки тоже оранжевого цвета. Поможет бордосская жидкость или «Фитоспорин»;
- Поражение смородинной стеклянницей – бабочкой, которая откладывает яйца в коре смородины. Из яиц появляются гусеницы, которые проделывают ходы в середине побегов, отчего те засыхают. Средство борьбы – «Карбофос».
- Тля – листья краснеют, затем темнеют и опадают. С тлей хорошо борется «Карбафос». Осенняя обработка препаратом не допустит появления тли летом;
- Огневка – бабочка, куколки которой зимуют в почве под кустом. Необходимо почву вокруг куста рыхлить. Огневки откладывают яйца в цветках смородины, вызывая их гибель.
Гораздо проще принять несложные меры профилактики, нежели, не сделав этого, лечить болезни, которые могут закончиться весьма печально: полным удалением больного куста.
Заключение
Профилактические мероприятия, направленные на защиту смородины от возможных болезней и вредителей, являются важными агротехническими приемами, так как направлены на формирование будущего урожая. Уделите должное внимание осенней подкормке смородины, которая дает возможность сформироваться крепкому иммунитету, растение вступит в зиму подготовленным и с легкостью перенесет ее. Не забывайте и об обрезке куста смородины. Важно омолодить куст и иметь побеги, которые дадут максимально высокий урожай.
Обработка смородины осенью от вредителей и болезней
С приходом осени после ягодного сезона кусты смородины обрабатывают от возможных болезней и вредителей. В этот период дачники удобряют почву на месте выращивания ягодных кустарников минеральными и органическими удобрениями, проводят рыхление почвы, обрезку, опрыскивают от вредителей. Такая обработка убережет растения от паразитов и позволит на следующий год собрать хороший урожай.
Болезни смородины
Осенью дачники сталкиваются с такими заболеваниями смородины:
- Пятна на листьях. Они могут быть связаны с такой болезнью, как септориоз – пятна коричневого цвета, постепенно светлеющие до белизны. Если на листьях появились бурые пятна с белым ободком, значит, растение поразил церкоспороз. Такая болезнь вызывает опадание зеленых листьев. Меры борьбы сводятся к опрыскиванию кустов бордосской жидкостью. Проводить лечение рекомендуется через 10 дней после сбора урожая.
- Антракноз. Болезнь проявляется образованием красно-бурых пятен, распространяющихся на всей поверхности листьев. Этой болезни чаще подвергается красная смородина. Споры этого грибкового заболевания сохраняются зимой, поэтому важно провести его лечение осенью после сбора ягод. Необходимо удалить всю опавшую листву под кустом и обработать его бордосской жидкостью.
- Мучнистая роса. Принадлежит к числу грибковых заболеваний, сопровождается образованием белесого налета на листьях. Поражение растения сначала начинается с молодых листьев, затем переходит на старые листья и ягоды. Лечение проводится методом опрыскивания «Фитоспорином» или йодным раствором. Для приготовления йодного раствора 1 флакон йода разводят 10 л воды.
- Ржавчина. На листьях, стеблях и ягодах смородины могут появляться наросты оранжевого цвета, это характерные признаки ржавчины. Болезнь развивается из-за переизбытка влаги. Пораженные участки растения погибают и осыпаются. Для лечения ржавчины проводится опрыскивание куста бордосской жидкостью или фунгицидами.
- Махровость. Возбудителем такого заболевания выступает почковый клещ. Махровость проявляется уродливостью крайней части листьев смородины. При запущенности болезни побеги вытягиваются, растение деформируются, цветочная кисть истончается, вместо цветков образуются чешуйки. Чтобы избавиться от махровости, применяют метод опрыскивания растений 1% раствором коллоидной серы. При сильном повреждении понадобится несколько опрыскиваний с перерывом в 10 дней.
- Полосатая мозаика. Это вирусное заболевание, основным его признаком является узор ярко-желтого цвета вокруг прожилок на листьях. Лечение отсутствует, при заражении куста смородины полосатой мозаикой его полностью уничтожают.
- Усыхание побегов. Болезнь вызвана грибковым паразитом Nectria ribis, она проявляется образованием почек оранжевого цвета на листьях и побегах смородины. Наросты становятся больше, окрашиваются в темно-коричневый цвет. При отсутствии своевременного и правильного лечения гибнет весь куст. Обнаружив первые признаки усыхания побегов, пораженные ветки обрезают. Место среза дезинфицируют бордосской жидкостью.
- Серая гниль. Болезнь проявляется образованием на листьях бурых пятен. Распространяется вместе с ветром и дождем от зараженных растений. Заметить серую гниль можно и по белым комочкам плесени, которыми покрываются все наземные части смородины. Чаще всего болезни подвергается белая смородина. Лечение серой гнили проводится методом удаления и уничтожения пораженных веток, стеблей, листьев и плодов. Чтобы избежать заражения серой гнилью, следует вовремя удалять сорняки и сухие листья на месте произрастания смородины, соблюдать режим полива и подкормки.
Развитие болезней смородины становится причиной замедленного роста растения и плохого урожая.
Вредители
Угрозу для садовой смородины представляют не только болезни, но и вредители. Ягодное растение может страдать от таких паразитов:
- Паутинный клещ. От этого вредителя страдает кустарник любого сорта. Паутинный клещ поражает листовые пластины, оставляет на них мелкие белые точки. Вскоре пятна становятся мраморного оттенка, а пораженные листья усыхают и опадают. На месте паразитирования клеща всегда есть паутина, оплетающая пораженные участки куста. Откладывая яйца на растении, клещ замедляет развитие смородины и делает ее уязвимой к другим заболеваниям. Чтобы избавиться от паутинного клеща, кустарники опрыскивают химическими средствами на основе серы – «Карбофос», «Фосфамид», или коллоидной серой.
- Почковый клещ. Этот паразит способный не только оставить садовника без урожая, но и привести к гибели растения. Вредитель поражает почки, они становятся более плотными и круглыми, побеги развиваются неравномерно, листья деформируются, растение цветет плохо, цветочных кистей мало. Для лечения применяются те же средства, что и при паутинном клеще.
- Смородинная стеклянница. Этот паразит имеет вид бабочки длиной до 1,5 см, покрытой чешуйками черного цвета с сиреневым оттенком. Ее личинки проделывают в стеблях ходы для зимовки. Весной они окукливаются и превращаются в бабочек, а пораженные стебли засыхают и гибнут. Меры борьбы сводятся к обрезке поврежденных ветвей.
- Смородинная златка. Это жук зеленовато-медного окраса, в длину достигает до 9 мм. Личинки паразита проделывают ходы от сердцевины ветвей, спускающиеся вниз стебля. Пораженные участки засыхают и отпадают. Зимуют личинки внутри побегов, поэтому важно провести обработку растения сразу после сбора урожая. Зараженные участки срезают до здоровых тканей и сжигают.
- Огнёвка. Паразит представляет собой маленькую серую бабочку размером до 1 см. Признаком паразитирования огнёвки на кусте являются плоды, оплетенные паутиной, и наличие зеленых гусениц. Пораженные кустарники вылечить от огнёвки нельзя. Чтобы уберечь растение, незадолго до цветения почву под кустом накрывают рубероидом или линолеумом.
Обработка кустарника
Обработка смородины в осенний период проводится с целью защиты кустов от заболеваний и вредителей. С приходом весны оживают не только растения, но и вредные микроорганизмы.
Обработка кустов сенью состоит из таких мероприятий:
- перекопка почвы вокруг кустарника;
- сжигание опавшей сухой листвы;
- обрезка поврежденных и старых веток;
- профилактическое опрыскивание.
Чтобы правильно провести опрыскивание, важно соблюдать рекомендации:
- Для процедуры лучше выбрать прохладный день. В теплую погоду паразиты размножаются быстрее.
- Для надежности рекомендуется проводить повторную процедуру через 7-10 дней.
- Перед опрыскиванием удалить и уничтожить все поврежденные – вялые, старые и сухие части растения.
- Чтобы повысить иммунитет кустов, в почву вводят минеральные и органические удобрения.
Смородина станет крепкой и здоровой, если ее удобрить средствами на основе фосфора, калия и других питательных веществ.
Популярные препараты
Опытные садоводы каждую осень проводят обработку смородины специальными препаратами, чтобы защитить. Они используют фунгициды и инсектициды широкого спектра действия:
Название препарата | Эффективность | Применение |
«Фитоспорин»
| Эффективен против альтернариоза, мучнистой росы, септориоза, ржавчины, серой гнили | 5 г порошка развести в 10 л воды |
«Бордосская жидкость»
| Основные компоненты – медный купорос и гашеная известь, эффективна против всех вредителей. Опрыскивать рекомендуется за 2-3 недели до сбора урожая | Для получения 1% жидкости на 10 л воды понадобится 150 г извести и 100г медного купороса; для 3% — 400 г извести и 300г медного купороса |
Медный купорос | Применяется при стрепториозе, антракнозе, мучнистой росе, ржавчине | Растворяют в горячей воде (от 50 градусов). На 1 л воды – 10 г медного купороса |
Железный купорос | Применяется при антракнозе, серой гнили, мучнистой росе | Опрыскивание проводится после опадения листвы. Используется 3% раствор – на 10 л воды 300 г порошка железного купороса |
«Карбофос» | Эффективен против огнёвки, мучнистой росы, тли | Норма расхода – 75 грамм средства на 10 л воды |
«Фундазол»
| Применяется при лечении мучнистой росы, серой гнили, пятнистости | Для приготовления раствора на 10 л воды используют 20 грамм порошка |
Полезные советы
Химические препараты можно заменить народными средствами:
- Уксус. Для уничтожения вредителей кустарники обрабатывают уксусным раствором – на ведро воды берут 2 ст. л. уксуса. Средством обильно поливают и опрыскивают смородину.
- Сухая горчица. Горчичный порошок в количестве 2 ст. л. разводят в 3 л воды. Настаивают 3 дня и обрабатывают куст методом опрыскивания.
- Сода. В борьбе с мучнистой росой эффективным считается мыльно-содовый раствор. На 10 л воды берут по 50 г мыла и соды. Необходимо провести несколько опрыскиваний с перерывом в неделю.
Заключение
Профилактические мероприятия в осенний период направлены на укрепление смородины, защиты ее от болезней и вредителей, сбор хорошего урожая. Если подкармливать кусты минеральными и органическими удобрениями, можно повысить иммунитет растения и его стойкость к болезням.
Чем обработать ягодные кусты против болезней и вредителей ранней весной
Обработка ягодных кустарников весной – очень важное мероприятие, от которого зависит качество и количество будущего урожая. Первое опрыскивание растений проводят до распускания почек. Узнайте из статьи, какие препараты нужно использовать в это время.
Прежде чем обработать ягодные кустарники весной, их нужно внимательно осмотреть и очистить от растительного мусора. Образовавшиеся на ветках вздутия в форме шара или веретена могут быть местами зимовки вредителей. Поэтому побеги с такими наростами нужно аккуратно удалить при помощи острого секатора и сжечь. Кроме того, ранней весной рекомендуется прорыхлить землю в приствольных кругах растений на глубину 5-10 см и тщательно опрыскать ее при обработке кроны кустарников.
Не забывайте и о санитарной обрезке кустов. Ранней весной удаляют все сухие, поврежденные и подмерзшие ветки. Если мороз «прихватил» только верхние участки побегов, то их обрезают до здоровой (зеленой) ткани. Только после этих процедур приступают к защитным мероприятиям, которые уберегут садовые растения от опасных болезней и насекомых.
Обработка малины весной от болезней и вредителей
От стеблевой мухи и малинного жука посадки опрыскивают биопрепаратом Фитоверм, Актелликом или Акарином (по инструкции). Для защиты кустов от паутинного клеща используют тот же Фитоверм, Карбофос или 1%-ную коллоидную серу.
Противники «химии» используют травяной настой: 200 г измельченных бархатцев заливают 10 л горячей воды и настаивают двое суток, 200 г полыни заливают этим же количеством воды, но настаивают 2 часа. Затем растворы процеживают и смешивают.
Если на малиннике появились признаки малинной галлицы, пораженные стебли вырезают и сжигают. Чтобы на кустах не поселились новые особи, почву тщательно перекапывают и обрабатывают раствором Фуфанона (15-20 мл на 10 л воды). Этим же препаратом опрыскивают ветви кустов: на каждое растение расходуют по 200 мл раствора.
От антракноза малину ранней весной обрабатывают препаратами Агролекарь, Пропи Плюс, Чистофлор, а от серой гнили – 3%-ным раствором бордоской жидкости, Тиовитом Джет, Эупареном, Цинебом или др.
Обработка винограда весной
После весенней обрезки срезы обрабатывают краской на основе олифы, добавив в нее мел и борную кислоту. Это препятствует вытеканию сока из лозы. Кроме того, побеги подвязывают к шпалере, чтобы они не касались земли. Иначе при влажной погоде на лозе может развиться милдью.
Для профилактики болезней и вредителей виноградные кусты опрыскивают 3%-ным железным купоросом, 1%-ной бордоской жидкостью, Ридомилом или Цинебом.
Обработка смородины весной
До набухания почек почву под кустарником мульчируют толстым слоем компоста или застилают мульчирующей пленкой. Благодаря этому личинки огневки, которые зимовали в земле, не могут выбраться на поверхность и погибают.
Если весной вы заметите на кустах смородины крупные вздутые почки, то велика вероятность, что на растении поселился почковый клещ. Чтобы избавиться от вредителя, смородину до начала цветения обрабатывают акарицидом (например, Алиотом).
От тли смородину спасет опрыскивание кальцинированной содой (1 ст.л. на 1 л воды) с добавлением 30 г хозяйственного мыла. Также хорошо зарекомендовали себя препараты Актара, Энжио, Децис, Карбофос, Актеллик, Конфидор, Актофит (применяют около 5-15 мл на 10 л воды).
Для защиты от такой распространенной болезни, как ржавчина, до распускания почек кустарники опрыскивают 3%-ным раствором медного купороса. А чтобы предотвратить появление мучнистой росы, смородину опрыскивают раствором мочевины (из расчета 50 г на 10 л воды). Если на побегах растений болезнь уже начала проявляться, концентрацию раствора нужно увеличить в 2 раза.
Мочевину можно смешивать с медным купоросом. Раствор готовят так: в 10 л воды разводят 500-700 г мочевины (карбамида) и 50 г медного купороса. Растения опрыскивают до набухания почек при наступлении первых теплых дней.
Также для защиты смородины от болезней можно использовать настой чеснока (200 г (4-5 головок) на 10 л воды), малиновый раствор марганцовки, 1%-ную коллоидную серу, препараты Скор, Топаз.
Чем обработать крыжовник весной
Для профилактики мучнистой росы почву в приствольном круге и сам кустарник опрыскивают по спящим почкам раствором железного купороса (300 г на 10 л воды). После распускания листьев растение обрабатывают раствором кальцинированной соды (50 г на 10 л воды), смешанным с мылом (40 г). Или же используют препарат Топаз.
Против тли кусты обрабатывают настоем чеснока (300 г на 10 л воды). От щитовок, пилильщиков и огневок хорошо помогает такое народное средство: 80 г измельченного хозяйственного мыла и 1/2 ч.л. керосина растворяют в 1 л воды, получившимся раствором опрыскивают кустарники. Эти насекомые не переносят запах керосина и быстро погибают.
Садоводы, которые отдают предпочтение народным рецептам борьбы с болезнями и вредителями, весной до набухания почек обливают куст крыжовника (или поливают из лейки) кипятком (около 80°С). Расход – 10 л горячей воды на 3 куста. Почву под крыжовником тоже тщательно проливают горячей водой.
Обработка калины весной
До набухания почек калину обрабатывают от тли 0,2%-ным раствором Актеллика, 0,15%-ным Конфидором, неплохо помогает препарат ФАС (1 таблетка на 10 л воды).
При обнаружении на побегах яйцекладки листоеда эти ветки подрезают и сжигают, а все растение опрыскивают 0,3%-ным Карбофосом или 0,1%-ным Фуфаноном. Если вредитель не отступил, кусты обрабатывают Актарой (в концентрации 0,08%) либо Инта-Виром (1 таблетка на 10 л воды).
В прохладную и влажную погоду калина может заболеть пятнистостью листьев и мучнистой росой. Для профилактики этих болезней растения опрыскивают Топазом, Вектрой, препаратом Строби (в 0,2%-ной концентрации) или медно-мыльным раствором (100 г медного купороса и 40 г мыла на 10 л воды).
Также от мучнистой росы используют древесную золу: кусты опыляют или опрыскивают настоем. Его готовят так: 3 кг золы заливают 10 л горячей воды, настаивают в течение двух суток. Обработку проводят 2 раза в месяц.
Обработка смородины осенью от вредителей и болезней, осеннее опрыскивание кустов
Окончен ягодный сезон. Весь урожай надежно упрятан по баночкам. Для садоводов период ухода за смородиной не заканчивается. Наступает такой этап работ, от которых зависит будущий урожай. Обработка смородины осенью подразумевает следующие виды садоводческой деятельности: обрезка куста смородины, обработка его от насекомых-вредителей и болезней, внесение удобрений для повышения иммунитета растения.
У смородины есть ряд специфических заболеваний, она может быть атакована вредителями. Во время цветения и созревания ягод нельзя проводить обработку смородины специальными препаратами. Самое удобное время для проведения обработки после сбора урожая. Чтобы кусты смородины оставались здоровыми на протяжении всего вегетативного сезона, следует осенью предпринять ряд действий заранее:
- Кустарник опрыскивают специальными химическими препаратами, направленными на защиту растений;
- Проводят рыхление и обработку почвы под кустами черной смородины;
- Вносят подкормки;
- Омолаживают кусты, проводя осеннюю обрезку смородины.
Мероприятия будут носить профилактический характер.
Правила и секреты обработки смородины осенью
Перед многими садоводами рано или поздно встаёт вопрос об обработке кустовых растений спецсоставами. Обработка смородины осенью, если она будет произведена по всем стандартам, помогает снизить риск порчи растения вредителями, зимующими на кустах. Для сравнения, уровень заражаемости смородины, не подвергшихся осенней профилактике, увеличивается вдвое, а обработанные кусты дают в следующем сезоне на 25% больше урожая.
Для чего необходима осенняя обработка смородины?
Если провести соответствующие мероприятия своевременно, то это поможет оградить растение от таких бед, как:
- мучнистая роса,
- антракноз,
- септориоз,
- ржавчина,
- полосатая мозаика,
- серая гниль,
- почковый и паутинный клещи,
- бабочка-огнёвка,
- пилильщик,
- листовёртка,
- тля.
Временные ограничения
Обработку следует проводить в определённый временной отрезок: идеальным считается момент, когда собран последний урожай и куст обрезан на зиму, это позволяет охватить основную площадь прикорневой зоны и веток. Лучше всего под эти рамки подходят первые месяцы: конец сентября и начало октября. Проводить осеннюю обработку смородины следует в сухую и прохладную погоду, чтобы не допустить смывания средства дождём. Важно также учесть особенности климата в регионах и разновидность растения (например, многие сорта красной смородины перед обработкой не стоит оголять от листвы, следует дождаться, когда листья сами опадут).
И чёрная, и красная смородина подвержены различным заболеваниям и вредителям, поэтому подходы к профилактике будут отличаться. Прежде всего следует разделять средства на химические и народные.
Мероприятия по подготовке смородины к зиме
Вкратце можно выделить главные действия по подготовке смородины к зиме:
- обрезка кустарников;
- подготовка грунта;
- пригибание веточек, чтобы защитить их от промерзания и повреждения в случае очень сильных ветров.
Теперь подробнее о каждом.
ЛУЧШИЕ СОРТА ВИШНИ!
Сорта вишни для Подмосковья
Пригибание веток смородины перед зимой
Смородина является очень стойкой к морозу культуре. Однако по достижении – 25-ти градусов ниже нуля, побеги замерзают, что приводит в дальнейшем к отмерзанию. Соответственно, количество урожая также снижается. Кустарник может погибнуть.
Чтобы не допустить такого исхода, нужно пригибать ветви. Есть несколько способов, как это сделать.
С помощью кирпичей
Ветки делят на группы, в каждой из которых от 3-х до 5-ти веток. Аккуратно, по очереди пригибают к грунту, сверху располагают доску, придавливая ее кирпичом. Вместо кирпича вполне подойдет черепица не из металла.
Фото пригибания веток смородины с помощью кирпичей
При использовании черепицы рекомендуется сделать борозды в грунте, где и расположить ветви. Пригибают, строго соблюдая направления роста смородиновых веток. Под грузом не более 3-х побегов. Большее количество может привести к поломке.
Внимание!
Металл не стоит использовать для этих целей, так как он будет передавать растению холод в связи с присущей ему теплопроводностью.
Закапывание
Данный метод применяют при очень низкой температуре в – 35 градусов ниже нуля при условии отсутствия снежного покрова. Смородину просто укрывают слоем грунта толщиной не менее 10-ти см. Важно смотреть, чтобы это укрытие не заледенело, чтобы растение могло свободно дышать.
Химические способы обработки
К наиболее эффективным средствам можно отнести инсектициды, большинство из которых могут влиять на нервную систему паразитов, блокируя ферменты. Для осеннего опрыскивания смородины подходят:
- «Танрек» – для борьбы с тлёй.
- «Искра двойной эффект» – от тли, моли, пилильщика.
- «Каратэ Зеон» – против тли и клеща.
- «Конфидор» – от тли.
Важно помнить, что смешивать или использовать в период одной обработки несколько средств-инсектицидов нельзя. Если необходимо обезопасить смородину от грибковых заболеваний, то следует применять фунгициды. Они также бывают нескольких разновидностей.
Раствор бургундской жидкости
Он справляется со ржавчиной, мучнистой росой и антракнозом. При смешивании обязательно соблюдать пропорции, указанные на упаковке, так как при несоблюдении есть риск обжечь листву.
Бордоская жидкость
Это экстренное средство, имеющее схожие границы применения с раствором бургундской жидкости, оно также борется со ржавчиной и мучнистой росой. Чтобы его приготовить, необходимо смешать 450 г негашёной извести, 100 г медного купороса и 5.5 л воды.
Медный купорос
Он борется с септориозом и антракнозом. Раствор обладает свойством подсушивания и лёгкого обжигания, поэтому целесообразно его примененять в профилактических целях после опадания листьев, когда температура окружающей среды не выше +5 ⁰С. Соотношение медного купороса 50–100 г на 10 л воды.
Мочевина или карбамид
Это средство считается важнейшим минеральным удобрением, поскольку позволяет насытить почву азотом, что плодотворно влияет на общее здоровье растения и увеличение урожайности в следующем сезоне. Также оно оберегает смородину от грибков и паразитов. 10 г карбамида предварительно необходимо растворить в 1–2 л тёплой воды, после этого довести концентрат до 10 л. Полученная жидкость используется для полива одного куста.
Народные способы
Можно также использовать разнообразные отвары и настойки.
- настойки табачные, чесночные, луковые — из-за специфического запаха они отпугивают вредителей. 10 г измельчённого растения (табака, чеснока или лука) следует залить 10 л горячей воды и настоять в течение 4 суток, после этого процедить настой и опрыскать смородину. Он хорошо борется с клещами и тлёй;
- отвар древесной золы — отлично справляется с мучнистой росой. 400 г золы нужно прокипятить в 10 л воды и дать настояться 24 часа.
- настой чистотела — отличное средство для борьбы с тлёй и бабочкой-огнёвкой. Есть два способа его приготовления: 3 кг растения настаиваются на 10 л воды либо 1 кг сухой травы на 10 л, для обоих составов время настаивания 48 часов.
Вне зависимости от способа, обработка смородины осенью от болезней и вредителей — необходимая процедура, которая предотвращает проблемы при выращивании, повышает процент получения лучшего урожая и укрепляет здоровье кустов.
Удобрение и уход за почвой как этап подготовки смородины к зиме
Уход и подкормка смородины осенью – важный этап для подготовки смородиновой культуры к зимовке.
Очищенную от листвы, использованной мульчи землю обрабатывают следующими препаратами:
- медный купорос; перманганат калия;
- бордосская жидкость 1%;
- раствор медной хлорокиси 0,3%.
На заметку!
До листопада при желании и наличии времени и сил можно провести дополнительное опрыскивание кустарника смородины раствором карбамида. Это устранит всевозможные бактерии и грибы. Чтобы приготовить раствор достаточно взять 100 гр вещества на 10 л воды.
Перед перекопкой вносят подкормки под смородину осенью, чтобы в ее процессе они равномерно распределились по всему периметру обрабатываемого участка. Вносят фосфор и калий. Фосфорная подкормка предполагает внесение суперфосфата в размере от 50-ти до 80-ти гр. Сернокислый калий вносят в размере от 20-ти до 40 гр.
В комплексе калий и фосфор содержатся в золе дерева. Кроме того, в ней присутствуют и другие микроэлементы. Под один кустарник смородины вносят до 100 гр раствора, просто поливая обычным способом.
После того, как грунт прорыхлили, внесли удобрения, следующий этап – укрытие смородины мульчей. В качестве мульчи прекрасно подойдут опилки, шелуха лука. Мульчируют обязательно до промерзания грунта.
Обработка смородины от вредителей и болезней — чем опрыскать кусты осенью?
Смородина – один из самых распространенных многолетних кустарников на приусадебных участках. Кустарник относится к семейству Крыжовниковых и включает в себя более 150 различных сортов. Чтобы смородина давала богатый урожай, кусты необходимо периодически осматривать на наличие заболеваний.
Как и многие другие плодово-ягодные культуры, смородина очень часто подвергается появлению различных насекомых и болезней. Это существенно снижает количество урожая, а сами кусты начинают чахнуть и засыхать. Чтобы этого не произошло, необходимо предупреждать эти проблемы заранее. Важно осматривать кусты и, если на них будут обнаружены следы заболеваний или насекомых, сразу же начинать бороться с ними.
Обработка смородины осенью – это очень важное мероприятие. Своевременное его проведение поможет подготовить кустарник к предстоящей зиме и наступлению весны.
Чтобы не допустить появления заболеваний и насекомых на смородиновых кустах, можно проводить профилактические процедуры. Осенью нужно обработать и здоровые кусты. Это снизит риск поражения растения весной и летом.
Опрыскивать лучше 2% раствором карбофоса, это наиболее эффективное средство. Но также может быть использован 1% раствор коллоидной серы.
Как правило, растение подвергается таким заболеваниям, как:
- Ржавчина;
- Мучнистая роса;
- Антракноз;
- Прожилковая мозаика;
- 5. Белая пятнистость (септориоз).
Стоит подробнее рассказать о каждом из них.
Растение могут поражать два вида данного заболевания – бокальчатая и столбчатая ржавчина. Бокальчатый вид представляет собой появление выпуклых оранжевых бородавок на листьях. Столбчатая характеризируется появлением маленьких оранжевых точек. Первый вид может перенестись с помощью ветра, если неподалеку есть водоемы с растущей рядом осокой. Второй вид попадает на кустарник с хвойных деревьев. При обнаружении этих заболеваний нужно обработать листья фитоспорином. Если это не принесет никаких результатов, то можно опрыскать кусты фунгицидами. Может потребоваться четыре такие процедуры. Перерыв между каждой должен составлять десять дней.
- 2. Мучнистая роса.
Первый признак развития этой болезни – это белый налет на листочках, который затем может переходить и на ягоды.
Развивается мучнистая роса или сферотека чаще всего в середине лета. Как правило, сферотека появляется только на очень слабых кустиках, поэтому при хорошем уходе за ними эта болезнь обычно не появляется. Но, если это все же произошло, пораженные экземпляры необходимо опрыскать фитоспорином или раствором пятипроцентного йода (на десять литров воды необходимо взять один пузырек). Если после первой процедуры болезнь исчезла, ее можно повторно произвести через три дня. В том случае, если раствор йода не помог, можно обработать растение бордосской жидкостью, хлорокисью меди (1 ч.л. на пять-семь литров воды) или однопроцентным раствором купороса меди.
- 3. Антракноз.
Осенняя обработка смородины от вредителей и болезней предусматривает и борьбу с антракнозом. Это распространенное грибковое заболевание. Чаще всего, примерно в середине лета на листочках могут появиться буро-красные пятна. В диаметре они не больше одного сантиметра. Появившиеся пятнышки постепенно покрывают весь лист. Затем происходит поражение и черешков листочков, после чего они опадают. Пик развития антракноза приходится на дождливый сезон. Чаще всего, грибок поражает красную смородину. Споры грибка могут зимовать в опавших листьях, поэтому их необходимо убирать, чтобы не допустить распространение антракноза. Для борьбы с ним нужно опрыскивать кустарник бродосской жидкостью (100 гр на 10 литров воды). Повторную процедуру можно провести после сбора всего урожая осенью.
- 4. Прожилковая мозаика.
Первый признак появления прожилковой мозаики – это пожелтение листьев вдоль основных жилок. Прожилковая мозаика относится к вирусным заболеваниям, а это означает, что вылечить его не удастся. Пораженные кусты нужно выкопать и уничтожить. Грунт, где они росли, необходимо обработать раствором марганцовки.
- 5. Белая пятнистость (септориоз).
При септориозе на листьях появляются коричневые пятнышки. Со временем они начинают белеть, пока коричневой не останется только кайма. Появиться они могут даже на ягодах. Еще одно заболевание – это бурая пятнистость. В этом случае процесс появления пятен обратный – бурые пятна с белой каймой по краям. Для того чтобы избавиться от септориоза и церкоспороза, необходимы две процедуры опрыскивания бордосской жидкостью. Вторая процедура проводится через десять дней после первой.
Обработка смородины осенью также сводится к борьбе с насекомыми. Чаще всего, на смородиновых кустах можно обнаружить таких насекомых:
Подробнее стоит рассказать о каждом из этих насекомых.
Чаще всего именно тля поражает кусты. Выделяют два вида тли – это листовая галловая и крыжовниковая побеговая. Характерный признак появления галловой тли – это образование на листочках темно-красных или желтых вздутий. По мере распространения насекомых листья начинают засыхать, а затем опадать. Крыжовниковая побеговая тля чаще всего поражает молодые ветки. После того как на стеблях было обнаружено это насекомое, кусты нужно обработать раствором актеллика или карбофоса. Это самые эффективные средства против тли. Если после первой процедуры паразиты не исчезли, ее можно провести повторно примерно через неделю или десять дней.
Если на кустах была обнаружена тля, то с высокой долей вероятности на них будут и муравьи. Муравьи играют роль «пастуха». Именно эти насекомые переносят тлю на новые участки стеблей. Осенью муравьи переносят тлю к себе в муравейник, а весной опять выносят ее на кусты. Связано такое поведение с тем, что муравьи питаются соками тли. Поэтому борьба с тлей идет в комплексе с борьбой против муравьев. Опасность появления этих паразитов кроется в том, что они очень быстро распространяются по участку и начинают паразитировать на других культурах. Поэтому бороться с ними нужно сразу же после их появления. Для этого можно воспользоваться народными методами, но не все из них дают стопроцентную гарантию. Наиболее эффективным методом будет использование химических средств. Муравейник можно обработать «Пиретрумом» или гелями «Рубит», «Глобол» или «Раптор».
- 3. Огневка.
Бабочки-огневки, которые с началом периода цветения появляются из-под земли, откладывают на соцветиях смородины свои яйца. После того как из яиц появляются гусеницы, они питаются соками ягод, оставляют при этом после себя паутину. Одна гусеница может съесть до 15 плодов смородины. В том случае, если огневка уже отложила свои яйца в соцветиях, то бороться с этим невозможно, поэтому эту проблему нужно предупреждать заранее. Для этого осенью или ранней весной почву вокруг кустов нужно обложить линолеумом или рубероидом. Края необходимо присыпать землей, чтобы огневки не могли появиться из-под почвы, где они зимуют в вид куколок. Линолеум можно убрать после того, как закончится период цветения.
Чаще всего на кустарнике появляются два вида клещей – паутинный и почковый.
Характерный признак появления паутинного клеща — образование белых точек на листьях, которые потом становятся прозрачными.
Почковый клещ поедает почки, что приводит к снижению урожая. Помимо этого, клещи также переносят разнообразные болезни. При появлении на кустарнике клещей, смородину можно обработать серосодержащими препаратами, например, коллоидной серой или фосфимидом.
Зачем обрабатывать кусты смородины
Систематическое внесение подкормок и регулярная обработка смородины спасут кусты от болезнетворных насекомых, которые наносят непоправимый вред.
Мучнистая роса
Проявляется в виде белых пятен или налета на листьях и ягодах. Обычно мучнистая роса любит появляться в июле или начале августа. В данный период стоит быть особо внимательным, чтобы не допустить поражения посаженой смородины.
Антракноз
Проявляет себя на протяжении всего лета. Характеризуется образованием красноватых пятен на листьях. Со временем пораженные ветви засыхают, листья осыпаются. Такие части растения необходимо обязательно сжигать, чтобы заболевание не распространилось на всем участке.
Бабочка-огневка
Огневка откладывает свои личинки в цветках, чем вызывает их гибель. Паразит может зимовать в почве, переносит даже сильные морозы. Поэтому во избежание проблем со смородиной, почву следует регулярно разрыхлять.
Смородина, пораженная тлей, выглядят нездоровой – имеет красные листья, которые со временем засыхают и отпадают.
Ржавчина
От ржавчины хорошо помогает препарат «Фитоспорин» или бордосская жидкость. Смородина, пораженная ржавчиной, имеет выпуклые наросты рыжего цвета.
Обработка смородины осенью от вредителей и болезней
Окончен ягодный сезон. Весь урожай надежно упрятан по баночкам. Для садоводов период ухода за смородиной не заканчивается. Наступает такой этап работ, от которых зависит будущий урожай. Обработка смородины осенью подразумевает следующие виды садоводческой деятельности: обрезка куста смородины, обработка его от насекомых-вредителей и болезней, внесение удобрений для повышения иммунитета растения.
У смородины есть ряд специфических заболеваний, она может быть атакована вредителями. Во время цветения и созревания ягод нельзя проводить обработку смородины специальными препаратами. Самое удобное время для проведения обработки после сбора урожая. Чтобы кусты смородины оставались здоровыми на протяжении всего вегетативного сезона, следует осенью предпринять ряд действий заранее:
- Кустарник опрыскивают специальными химическими препаратами, направленными на защиту растений;
- Проводят рыхление и обработку почвы под кустами черной смородины;
- Вносят подкормки;
- Омолаживают кусты, проводя осеннюю обрезку смородины.
Мероприятия будут носить профилактический характер.
Как удобрять почву
В осеннее время категорически нельзя использовать азотосодержащие минеральные смеси – рост новых побегов серьезно снизит морозоустойчивость кустов. Если растения сильно истощены, то без минеральных добавок не обойтись.
Осенью любые сорта смородины нуждаются в фосфорных и калийных подкормках. Можно применить раствор суперфосфата с сульфатом калия (по столовой ложке на ведро воды).
По советам бывалых садоводов, рекомендуется использовать органические удобрения (навоз) как только установится холодная погода и прекратится рост побегов. Осеннее применение органики хорошо тем, что за зиму навоз приобретет легкоусвояемую форму и смородина весной будет лучше впитывать полезные элементы и быстрее развиваться.
Не стоит пренебрегать осенним удобрением грунта. Ведь после окончания плодоношения на кустах закладываются почки будущего урожая. А еще питательные подкормки повышают иммунитет смородины.
Внесение удобрений объединяют с подсыпкой почвы. Для этого используют опилки, торф. Отличный вариант – смесь опилок (одно ведро) и просеянной древесной золы (один стакан). По количеству подсыпки ориентируются на толщину слоя. Он должен быть не менее 10 см.
Подкормка и внесение удобрений
Если растение крепкое и здоровое, то ему не страшны заболевания и атаки насекомых-вредителей. Внесение минеральных удобрений и своевременных подкормок повышают иммунитет черной смородины.
После сбора урожая растение нуждается в фосфоре и калии. Достаточное количество поглощенных микроэлементов делает черную смородину устойчивой к предстоящим морозам, способствует наращиванию корневой массы.
Сульфат калия либо калий сернокислый и двойной суперфосфат требуется внести по 1 ст. л., рассыпав по диаметру вокруг куста смородины, а затем хорошо пролить водой, взяв не менее 10 л. Либо растворить удобрения в ведре воды и полить готовым раствором.
Не менее полезным будет внесение древесной золы, которая богата разнообразными микроэлементами. Для подкормки смородины берут 1 ст. и рассыпают вокруг куста. Внесение золы лучше совместить с перекапыванием почвы под кустом. Можно подготовить зольный раствор, если погода стоит слишком сухая.
Садоводы, которые принципиально против внесения минеральных удобрений, могут обложить кусты смородины компостом или перекопать вместе с ним почву. За зиму органические соединения перейдут в форму, удобную для всасывания корнями смородины. Произведенная подкормка органикой будет востребована растением в полном объеме весной для наращивания зеленой массы.
Если посадка куста смородины была произведена правильно с закладыванием в посадочную яму всех необходимых удобрений, то на протяжении 2 лет внесение дополнительных подкормок не потребуется. Их начинают вносить только с 3-го года жизни куста.
Смотрите видео о подкормке осенью:
Полезные советы
Ниже приведены несколько полезных советов для новичков-садоводов, которые помогут качественно провести все осенние мероприятия по уходу за смородиной и при необходимости укрыть.
- Для обрезки нужно использовать только хорошо заточенный острый инструмент. При вырезке толстых побегов места срезов замазывают садовым варом.
- Подкормку смородины проводят только удобрениями, в которых содержатся в больших долях калий и фосфор. Внесение азота в осенний период спровоцирует активный рост побегов. В результате растение не успеет подготовиться к зиме, так как потратит силы на наращивание зеленой массы, и утратит морозостойкость. Азотосодержащие подкормки перестают вносить уже к началу сентября.
- Подкормку свежим навозом и куриным пометом проводят уже после наступления морозов. За зиму весь избыток азота улетучится, а весной удобрение станет легкоусвояемым для смородины. Эффективность такой подкормки наблюдается на участках, где весной не застаиваются талые воды.
- Пригнуть побеги смородины к земле нужно предельно осторожно. Занимать этим можно только до наступления заморозков, когда ветви еще обладают гибкостью. Закрепить их можно кирпичами или черепицей. Ни в коем случае нельзя использовать металлический груз – он обладает хорошей теплопроводностью, поэтому передаст холод ветвям, и они подмерзнут.
- Еще одним способом подготовки к зимовке считается забрасывание побегов землей. Несмотря на то, что этот метод используется редко, он считается очень эффективный при температурах до -350 С.
- Если есть необходимость дополнительной защиты смородины от морозов, нужно использовать плотный материал, пропускающий воздух. Поэтому пленка здесь не подойдет. В пустоты между материалом и ветвями закладывают утеплитель (например, минеральную вату). В такой «шубе» побеги выдерживают температуры до -500 С.
- Если есть возможность пробраться на дачный участок в зимнее время, то нужно следить за уровнем снега над кустом: сгребать с участка и разбрасывать при его малом количестве. Слишком толстый слой снега может сломать ветви смородины.
- Особую опасность для смородины представляет слой наста, который образуется при переменных оттепелях с заморозками. Для того чтобы всегда был доступ воздуха к кусту, осенью можно воткнуть перекрещенные колья. Можно снежную корку присыпать любым субстратом темных оттенков (например, золой), который притянет солнечные лучи. Под их действием корка тает.
- Весной, как только сойдет снег, сначала освобождают куст от укрытия и старой мульчи. Через несколько дней ветви разгибают. Если открыть слишком рано, мартовском солнце нанесет ожог древесине, а если слишком поздно, то корни и побеги подопреют.
Обрезка смородины
Еще одно важное агротехническое мероприятие после сбора урожая – осенняя обрезка смородины. Для этого потребуются инструменты: секатор, садовая пила и садовые ножницы. Обычные пилы и ножницы не годятся. Весь инструмент должен быть хорошо наточен и обработан дезинфицирующими препаратами (керосином, спиртом, перманганатом калия).
К обрезке приступают сразу после опадания листвы. Первым делом обрезают засохшие, поломанные ветки, ослабленные и пораженные болезнями или вредителями. Претендентами на удаление являются также слишком тонкие и лежащие на земле ветки смородины.
Следующий этап – обрезка и формирование кроны куста. Побеги, возрастом 3-4 года, следует спилить. Они несут излишнюю нагрузку на корневую систему, которая снабжает питательными веществами весь куст. Ягоды на таких старых ветвях формируются мелкие и их слишком мало.
Ветки, которые растут внутрь либо переплетаются с другими, следует удалить. Все срезы во избежание попадания инфекции обрабатывают либо бордосской жидкостью, либо садовым варом.
Выбирают около 6 молодых побегов текущего года, они должны быть самыми крепкими, здоровыми и хорошо расположенными. Их оставляют. Остальную поросль вырезают. Если следовать такому плану обрезки ежегодно, то в наличии будет куст смородины из 15 побегов, разного возраста (1, 2, 3-х лет), однако которые являются самыми урожайными.
Далее следует укоротить длину веток. У старых срезают верхушки, которые обычно засыхают, у молодых оставляют не более 6 почек. Весь обрезанный материал лучше сжечь, так вы предотвратите распространение потенциальной инфекции и вредителей. После обрезки проводят защитные мероприятия по обработке смородины.
Какое средство выбрать для обработки
Условно все средства можно разделить на 3 группы: готовые препараты, растворы (перманганата калия, бордоская жидкость и т.д) и народные средства — отвары и настои трав, часто с добавлением хозяйственного мыла.
Выбор варианта зависит от многих факторов:
- Региона проживания.
- Состояния куста.
- Распространенности заболевания или вредителя.
На Юге России и в Крыму зимы, как правило, короткие, морозы ниже -30 0C редки, снега тоже бывает мало. Почти все возбудители заболеваний и вредители переносят такие условия хорошо и по весне проявляют себя с новой силой. Потому в этих регионах для обработок осенью лучше использовать сильные инсектициды, фунгициды, противовирусные и т.д.
Наоборот, в северных широтах зимы суровы и тут хорошо могут сработать народные средства, зачем тогда зря травиться химией? Однако, если растение поражено сильно, тем же антракнозом, то лучше попробовать бордосскую жидкость или сильный химический препарат.
Защита от вредителей и болезней
Чем обработать смородину осенью, чтобы не допустить развития болезней и вредителей? После сбора урожая рекомендуется в качестве профилактических мер опрыскать бордосской жидкостью и сам куст смородины, и почву вокруг него, и междурядья.
Для начинающих огородников напомним, что бордосская жидкость готовится из 100 г медного купороса и 100 г извести, которые растворяются в ведре воды, получается жидкость насыщенно-бирюзового цвета. Бордосская жидкость хорошо борется с грибковыми инфекциями, ею можно обработать места спилов и срезов на кустарнике. Средство давно известно садоводам, широко используется, так как достаточно эффективно. Обработайте черную смородину не менее 2 раз еженедельно.
Другое вещество, которое действует против грибов и их спор, насекомых и личинок, концентрированный раствор карбамида (мочевины). Для опрыскивания черной смородины берут не менее 300 г мочевины, растворенной в ведре воды (10 л). Весь куст обильно опрыскивают подготовленным раствором.
Некоторые садоводы рекомендуют не дожидаться осеннего листопада у смородины. А удалить листья самостоятельно при первых признаках их увядания и пожелтения. Так растение будет сосредоточено на подготовке к зиме, все питательные вещества будут направлены в ветки и почки смородинного куста.
Сбор опавшей листвы, уборка опада и сухих веток с почвы — обязательное мероприятие. Обычно в гниющих растительных остатках зимуют вредители и споры бактерий и грибов. Собранные отходы лучше всего сжечь.
А почву под кустами смородины рыхлят и обрабатывают светло-розовым раствором перманганата калия, бордосской жидкостью (100г/10 л воды) или раствором медного купороса (50 г/10 л воды).
Рыхление вокруг основания куста осуществляют на небольшую глубину примерно на 5 см под кроной, углубляясь на 15 см, а в междурядьях вскапывают на глубину 20-30 см. После рыхления почву и куст обрабатывают «Карбофосом» по инструкции или борной кислотой.
Несколько правил, соблюдение которых приведет к успеху в борьбе с насекомыми и заболеваниями:
- Выбирайте для будущей посадки сорта смородины, устойчивые к болезням;
- В случае появления первых признаков болезни не страшитесь применять инсектицидные и фунгицидные препараты, т.е. те, которые направлены на защиту растений от насекомых и болезней;
- Чтобы опрыскивание было действенным, проводите его только в сухую погоду, когда не предвидится дождей. Нельзя обрабатывать кусты смородины сразу после дождя или после выпадения росы.
Превентивные меры позволят уберечь смородиновые кусты от таких серьезных заболеваний и вредителей как:
- Антракноз – выглядит вначале как красноватые пятнышки на листьях, которые появляются летом. Затем они становятся больше и поражают весь лист, он сохнет и опадает. Споры зимой сохраняются в растительных остатках под кустом. Осенью необходимо опавшие листья собрать и сжечь;
- Мучнистая роса – о ее появлении говорит белый налет на листьях и ягодах смородины в середине лета. Болезнь поражает, прежде всего, ослабленные кусты. Важно не допускать ослабления растений, регулярно их подкармливая;
- Ржавчина – проявляется в появлении выпуклых наростов оранжевого цвета или как точки тоже оранжевого цвета. Поможет бордосская жидкость или «Фитоспорин»;
- Поражение смородинной стеклянницей – бабочкой , которая откладывает яйца в коре смородины. Из яиц появляются гусеницы, которые проделывают ходы в середине побегов, отчего те засыхают. Средство борьбы – «Карбофос».
- Тля – листья краснеют, затем темнеют и опадают. С тлей хорошо борется «Карбафос». Осенняя обработка препаратом не допустит появления тли летом;
- Огневка – бабочка , куколки которой зимуют в почве под кустом. Необходимо почву вокруг куста рыхлить. Огневки откладывают яйца в цветках смородины, вызывая их гибель.
Гораздо проще принять несложные меры профилактики, нежели, не сделав этого, лечить болезни, которые могут закончиться весьма печально: полным удалением больного куста.
Мульчирование и укрытие на зиму
После выполнения основных мероприятий по подготовке к зимованию, следует замульчировать обработанную почву (слоем до 10 см), если вы не сделали этого ранее. В качестве мульчи можно можно использовать всё тот же компост (одновременно и удобрение), листья декоративных кустарников или деревьев (только не плодовых), прелые опилки или сено, скошенную траву от газона (например, оставшуюся после его осенней подготовки к зиме).
Важно! Укладывать мульчу нужно только на еще теплую почву. Если делать это уже по мерзлой земле, то эффект от такого мульчирования будет отрицательным, в итоге куст весной только затормозится в развитии.
Мульчирование в засушливые солнечные дни предотвратит быструю потерю питательной влаги, а при пониженных температурах такое укрытие на зиму спасет от замерзания корни растения, которые расположены достаточно близко к земле.
Вообще, смородина считается очень морозостойкой культурной, она может выдержать снижение температуры до -25..-30 градусов, поэтому на зиму её как-то специально не укрывают. Но при большем снижении градусов всё же рекомендуется укрывать на зиму, точнее, именно мульчировать, либо использовать снег.
Если вы живете в частном доме (едва ли вы сможете попасть на дачу, если уже выпадет снег), то укрыть смородину на зиму можно самим снегом. Сначала подкинув его под куст, а затем и засыпав его полностью.
Осенняя обработка кустарников от вредителей и болезней
С начала стойкого похолодания все ягодные культуры готовятся к «зимнему сну». После трудового лета, они имеют право на отдых. Но вот дачникам, огородникам отдыхать некогда. Потому как вместе с полезными насекомыми под подстилки, в почву начинает проникать и скапливаться та живность, присутствие которой наименее нужно. Это и грибки, и плесени, и сосущие и грызущие вредители. Причём не только имаго, но и всевозможные куколки, червячки, яйцекладки, гусенички. И не имея знаний, как очистить ягодник осенью от всей этой вредной нечисти можно в наступающем году потерять и качество, и количество урожая. А это может больно ударить по семейному бюджету. Для того, чтобы Ваши труды в следующим году были не напрасны и ягодник порадовал высоким урожаем, необходима осеняя обработка кустарников от вредителей и болезней.
Осенняя обработка кустарников
Наступает пора обрабатывать плодовые кустарники осенью. Когда и чем? Рассмотрим ниже.
Вот таблица. Она сжато описывает важнейшие меры борьбы с самыми злостными «поедателями» нашего урожая.
Зачем проводить осеннею обработку кустарников
Необходимость в осеннем наведении порядка и ведения войны с разной вредящей мелкотой в период подзимья, огромна. И чтобы понять, что это даёт, нужно знать, что осенняя обработка кустарников, это основа их безболезненной жизни в следующие месяцы. Да и вредители хорошо редеют от таких обработок, а они-то и облегчают путь болезням в растение через свои погрызы и укусы. Оттого и нельзя пренебрегать опрыскиваниями ядами поле листопада в ягодных насаждениях.
Осенняя обработка кустарников препараты
Химические препараты
Вот некоторые препараты для осенней обработки кустарников от вредителей и болезней:
- Нитрафен. Строго по инструкции, так как сильно ядовит. Это от клещей, яйцекладок и прочих, зимующих на ветках.
- Известково-Сернистый Отвар против зимующих форм грибковых болезней и плесеней.
- Имидаклоприд в различных растворах наносят не только на ветки кустов и кустиков, но и тщательно обрабатывают им всю почву вокруг. От вредителей (тля, трипсы).
- Тиаметоксам является ещё одним видом ядов, который хорошо работает и на поверхности и в почве. Применяют строго по инструкции. От вредителей.
- Дифеноконазол в различных рабочих концентрациях, при температуре не ниже +11, идеально уничтожает споры различных заболеваний.
- Пенконазол тоже хорошо справится с болезнями ягодников, особенно хорош он для малины. Работать с ним надо до наступления холодов.
Органические (биологические) препараты
А что дает, осеняя обработка кустарников от вредителей органическими препаратами?
Да биометод применим в подготовке ягодных культур в зиме. Это более безопасный для природы и самого дачника метод. Но, к сожалению, он нов, и поэтому не до конца проработан. И если на участке в этом году была вспышка болезней или какого-либо вредителя, то он мало поможет. И если отказываться от биопрепаратов не хочется, то стоит совместить их с «химией». Например, химическим ядом убрать то, что является основой «вспышки». А вот, прочих вредящих можно и приструнить с помощью их врагов.
Наиболее действенными препаратами, которыми стоит обрабатывать плодовые кустарники осенью (с уточнением, чем и когда):
- Актофит, сразу за сбором урожая и до холодов, против всех имаго насекомых;
- Микосан хорош для санации от болезней окружающей почвы и самих кустиков до начала заморозков;
- Бисолбифит, им обрабатывают мульчу от болезней, перед утеплением ею ягодников, до выпадения снега;
- Фитоспорин, применяют до перехода ночной температуры ниже +6, против болезней земляники и малины, а также облепихи и йошты;
- Триходермин применяют для обработки почвы от болезней, грибков, перед нанесением на неё мульчирующего материала, до морозов;
Только правильно и вовремя проведенная обработка кустарников осенью гарантирует много вкусных и полезных ягод следующим летом, потому-то медлить с ней нельзя!
Читайте также:
Биопрепараты для защиты растений
Вредители смородины и болезни, обработка от вредителей, лечение
Йошта посадка размножение и уход, болезни и вредители.
Полное руководство по посадке осенних ягод
Осень может заставить вас жаждать тыквы , но это также идеальное время, чтобы подготовиться к обильному урожаю сладких и вкусных ягод весной и летом.
Итак, доделайте латте с тыквенными специями и потратьте несколько минут, чтобы разбудить аппетит и отведать сочный вкус домашних фруктов.
Осень — лучшее время для посадки кустарников , деревьев и травянистых многолетников, потому что прохладная погода и теплая почва дают саженцам время пустить корни и начать свою жизнь в вашем дворе на хорошем фундаменте.
Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок , мы можем заработать комиссию .
Осенняя посадка позволяет растениям укорениться до перехода в состояние покоя, что делает их лучше подготовленными к производству весенних листьев и получению обильного урожая.
Итак, обратите внимание на смузи, пироги и фруктовые салаты в следующем году и погрузитесь в посадку осенних ягод.
Спланируйте посадку ягод
Во-первых, вам нужно решить, какие сорта вы хотите посадить.
Необходимо принять во внимание несколько факторов, от того, какие типы продуктов вы действительно любите есть, до ограничений вашего садового пространства. Перед началом работы обязательно примите во внимание следующее:
Какие ягоды вы любите есть?
Составьте краткий список тех, которые, как вы уже знаете, вам нравятся. Вы любите клубничное мороженое? Черника является основным продуктом ваших смузи? Вы любите клюкву осенью?
Вперед и запишите свои фавориты.Позже я дам вам несколько советов по поводу более необычных ягод, которые вы также можете добавить в свой список.
Учитывайте свой климат
Знание своего климата и зоны устойчивости USDA поможет вам решить, какие виды лучше всего сажать.
Для засушливого климата лучше всего подойдут годжи, крыжовник, смородина, бузина и шелковица.
Черная шелковица.
В умеренном климате у вас будет самый широкий выбор, включая клубнику, чернику и плоды тростника — ежевику, малину и т. Д., А также те, которые упомянуты выше для засушливого климата.
Обдумайте свою почву
Ваши климатические условия также будут влиять на вашу почву.
Для засушливого климата характерна щелочная почва, а для влажного климата — кислая почва. Перед тем, как сажать, подумайте о pH вашей почвы и о том, может ли добавление поправок помочь.
Молодая красная смородина, готовая к посадке.
Неважно, кислая ли ваша почва или щелочная, вы можете запланировать внести немного компоста в почву перед посадкой. Компост помогает сбалансировать pH почвы, потому что он сам по себе имеет нейтральный pH.
Не уверены, какая у вас кислая или щелочная почва? Области , где растут хвойные деревья , скорее всего, будут кислыми, тогда как такие лозы, как жимолость и бостонский плющ, хорошо себя чувствуют в щелочных условиях.
Чтобы получить полную информацию о вашей почве, проведет тест почвы .
Рассмотрите привычку роста растения
Ягодный, ягодный, дикий и веселый, как растет ваша ягода? Убедитесь, что вы знаете, чего ожидать от растений, прежде чем решать, какие из них включить.
Клубника — это низкорослые травянистые многолетники, которые можно использовать как почвопокровное растение.
Некоторые кулинарные ягоды растут на кустах, например, черника и годжи. Черника может использоваться в качестве ландшафтного растения благодаря своему густому росту и красивой осенней окраске.
Кусты черники осенью.
Многие виды растут на побегах, называемых тростниками, и могут превращаться в заросли, например, малины , ежевики и ягод бузины .
Вы можете обнаружить, что раскидистые стебли ежевики и бузины лучше всего подходят для выращивания вдоль забора или на краю вашего участка в качестве живой изгороди.
Красную смородину можно использовать как живую изгородь.
И некоторые съедобные ягоды растут на деревьях, например, , которую очень недооценивают, тутовник .
Так что подумайте, есть ли у вас место для почвопокровных растений, кустов, зарослей, живых изгородей или деревьев — или всего вышеперечисленного!
Насколько высокими и широкими будут растения?
Высота и распространение ваших растений могут повлиять на других членов вашего сада.
Обязательно проверьте эту информацию для конкретных сортов, которые вы выбираете, а затем спланируйте свои посадки для участков, где у вас много места.
Тайберри, кросс ежевики и малины.
Убедитесь, что весной они не затеняют соседних низкорослых растений и не распространяются за пределы соседних заборов или деревьев. Помните, что существующие многолетние растения со временем вырастут!
Для компактных пространств и контейнерных садов рассмотрите карликовые сорта.
Подумайте, сколько растений вам понадобится
Вы ищете всего несколько пригоршней, чтобы удовлетворить семью из одного или двух человек случайными закусками, или вы представляете себе будущее лето и осень, наполненное вареньем и выпечкой пирогов?
В зависимости от типа растений, которые вы выберете, некоторым потребуется несколько лет, чтобы достичь полной зрелости.
Известно, что некоторые сорта дают высокие урожаи, в то время как другие более щадящие при производстве фруктов.
Эти факторы также могут повлиять на то, какие сорта вы выберете, и на то, сколько вы решите посадить.
Посадка нескольких растений или других сортов одного типа в непосредственной близости от некоторых сортов также рекомендуется для содействия перекрестному опылению и получения более крупного урожая.
В этом случае обязательно выберите сорта, рекомендуемые для совместной посадки, с одинаковым временем цветения.
Сажайте ягоды для постоянного урожая
После того, как вы составили свой короткий список потенциальных кандидатов, спланируйте свой выбор так, чтобы у вас был постоянный урожай с весны до осени.
Летний сбор ягод красной малины, крыжовника, черной, красной и белой смородины и черники
Время сбора урожая будет варьироваться в зависимости от того, где вы живете, поэтому узнайте свой местный график сбора ягод. Следите за сезонами на вашем местном фермерском рынке или узнайте эту информацию в местных сельскохозяйственных школах.
Ваш график сбора урожая также будет зависеть от того, какие сорта вы выберете, поэтому обязательно отметьте, когда, как ожидается, созреют определенные сорта. Вот для справки основной график сбора урожая:
График сбора урожая ягод
- Пружина:
- Ханиберри
- Клубника
- Начало лета:
- Смородина черная
- Черника
- Бойзенберри
- Бузина
- Крыжовник
- Гекльберри
- Малина
- Тайберри
- Позднее лето / начало осени:
- Ежевика
- Клюква
- Ягоды годжи
- Брусника
- Малина
Старайтесь собирать хотя бы один сорт в каждый период вегетации, чтобы урожай был сладким с весны до осени.
Где найти ягодные растения
Кусты черники , а также тростники малины и ежевики могут быть в наличии в вашем местном садовом центре в течение осеннего сезона. Чтобы найти некоторые из наиболее уникальных или редких растений, вероятно, вам лучше всего подойдут онлайн-ресурсы.
Если вы такой же экспериментальный тип, как я, держу пари, вам понравится выращивать несколько менее распространенных видов, которые обычно нельзя купить в свежем виде в продуктовом магазине. Вот несколько рекомендаций для вдохновения:
Крыжовник
Крыжовник относится к смородине (относящимся к роду Ribes , то есть не к маленьким черным сухофруктам типа изюма, которые также обычно называют смородиной, это Vitis vinifera ‘Black Corinth’, также известный как коринфский изюм. , собственно сорт винограда без косточек).Они могут иметь терпкий или сладкий вкус, в зависимости от того, когда вы их собираете.
«Pixwell» Крыжовник
Крыжовник ( R. uva-crispa и R. hirtellum ) популярен в Европе, но обычно их нелегко найти на рынках США. А что делает хороший садовник, если он не может найти на рынке фрукты или овощи, которые ей нравятся? Она выращивает свою.
«Пиксвелл» — зимостойкий сорт, плодоносящий на стеблях почти без шипов, а растения или оголенные корни, готовые к посадке, можно приобрести в компании Burpee .Этот сорт можно выращивать в зонах 3-8.
Подробнее о выращивании крыжовника здесь .
Медовые ягоды
Ханика — малоизвестный фрукт. Растение не влезает из семейства жимоловых.
Плоды медовой ягоды ( Lonicera caerulea ) выглядят как что-то из книги доктора Сьюза! Они напоминают продолговатые ягоды черники, иногда с тупыми концами, и, как говорят, обладают восхитительным фруктовым вкусом, напоминающим жимолость.
Ханиберри «Тундра»
Медовая ягода «Тундра» — отличный сорт для нас, садоводов холодной зоны. Невероятно, но он устойчив к температуре до -55 ° F! Хорошо растет в зоне 7 и ниже. Растения в контейнерах №3 доступны в питомнике Nature Hills .
Ягоды Годжи
Вы не только садовник, но и помешаны на здоровье? Если да, то я уверен, что вы слышали о ягодах годжи.
Ягоды годжи «Sweet Lifeberry®»
Плоды растения годжи, известные своими антиоксидантными свойствами ( Lycium barbarum или L.chinense ) обычно сушат при покупке на коммерческой основе, и это форма, в которой они кажутся наилучшими на вкус.
Они восхитительны в миксах мюсли, смузи или даже добавляются для изменения баланса здоровья партии печенья или пирожных. Но они, как правило, дороги. Один из способов обойти высокую цену за фунт — вырастить собственный.
Сорт Sweet Lifeberry® с фиолетовыми цветками может быть посажен для создания живой изгороди, которая вырастет до 10–12 футов в высоту. Хорошо для выращивания в Зонах 5-9, растения доступны в Burpee .
Как сажать ягоды
Теперь, когда у вас есть выбор ягод, вам может потребоваться изучить передовые методы их посадки. Взгляните на наше руководство по выращиванию ягодного участка , чтобы быстро освежиться.
А если вы планируете выращивать ягоды на деревьях, таких как шелковица, начните с , ознакомившись с нашим руководством по посадке осенних деревьев .
Чтобы еще глубже погрузиться в кроличью нору, где росли ягоды, ознакомьтесь с одним из моих любимых справочников: «Книга о ягодах на заднем дворе: практическое руководство по выращиванию ягод, ежевики и виноградных ягод в домашнем саду» Стеллы Отто .
Ягодная книга BackYard
Копии доступны на Amazon .
Получите «Ягоды» в растениях этой осенью
Да, прохладная осенняя погода может заставить вас повесить садовые перчатки на год и свернуться клубочком внутри. Но почему бы не воспользоваться солнечным осенним днем, чтобы посадить замечательные образцы, которые вы нашли в своем списке посадки осенних ягод?
Представьте, что вы почувствуете следующей весной, когда ваши ягодные кусты начнут расти, давая вам восхитительный урожай, который вы сможете взять на свою кухню, с клубникой весной, черникой летом и клюквой осенью!
Какие виды ягодных растений попали в ваш список? Дайте нам знать в комментариях ниже.
Все еще ищете еще несколько способов испачкать руки до наступления зимы? Вот несколько дополнительных идей, чтобы утолить свою страсть к осеннему садоводству:
Спросите у экспертов, ООО. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. Смотрите наши TOS для более подробной информации. Фотографии продуктов через Burpee, Amazon и Nature Hills Nursery. Не в титрах: Shutterstock. С дополнительным написанием и редактированием Клэр Грум и Эллисон Сидху.
О Кристине Хикс-Хамблин
Кристина Хикс-Хамблин живет в усадьбе пермакультуры засушливых земель в высокогорной пустыне штата Юта.Родом из пригорода Северной Каролины с умеренным климатом, она любит находить способы решения климатических проблем. Она является сертифицированным дизайнером пермакультуры и консультантом по строительной биологии по окружающей среде, а также имеет степень бакалавра гуманитарных наук в Университете Северной Каролины в Гринсборо. Кристине нравятся проблемы садоводства в засушливых районах и обучения других методам садоводства, совместимым с климатом, и она стремится создавать сады, в которых птиц и пчел столько же, сколько и съедобных продуктов.Кристина считает предметом гордости то, что она ежегодно тратит на семена больше, чем на одежду.
Осенний урожай оливок! — Центр открытий Голубого хребта
Осенняя оливка (Elaeagnus umbellata) произрастает в Азии и сейчас обильно растет по всей территории Соединенных Штатов. Другие распространенные названия относятся к японской серебристой ягоде, осенней ягоде, масличной или просто луговой.
Ягоды созревают с конца лета (конец августа) и продолжают плодоносить до поздней осени (начало ноября).Ягоды ярко-красные, терпкие, богаты дубильными веществами, антиоксидантами и ликопином (в 18 раз больше, чем у помидоров). Спелость и аромат варьируются от куста к кусту. Кроме того, в конце сезона ягоды становятся слаще, но больше подвержены влиянию вредителей и птиц.
Азотфиксирующие клубеньки корневой системы растений делают этот древовидный куст особенно подходящим для бедных и неплодородных почв. Это, в сочетании с устойчивостью к засухе, позволяет осенним маслинам конкурировать со многими окружающими местными видами.Фактически, они были завезены в США, чтобы помочь восстановить эродированные территории и восстановить ландшафт многих старых и уничтоженных угольных полей по всей Аппалачии из-за их быстрого и энергичного роста. Осенняя маслина проделала такую хорошую работу, что теперь правительство США и многие домовладельцы считают ее высокоинвазивным видом.
Тема осеннего сбора оливок — спорный вопрос. Некоторые люди становятся очень реакционными из-за того, что собирают ягоды для удовольствия или для предпринимательской деятельности.Многие выступают за серьезный протокол искоренения, включая суровые химические обработки. Мы лично не выступаем за посадку этих деревьев (как это делается по всей Европе), но не видим проблем, если мы можем наслаждаться плодами столь плодовитых видов. Хотя мы также признаем необходимость активного управления. Очень интересным исследованием было бы оценить, как обработка и сбор ягод, включая прореживание и сетку, могут потенциально снизить репродуктивный потенциал куста, обеспечивая при этом устойчивые и низкие возможности получения доходов и / или питательную пищу в течение всего года для сборщиков урожая.
Как всегда, динамика экосистемы бесконечно сложна, и мы должны учитывать все последствия управления или искоренения «инвазивных» видов.
Осенью 2014 года комбайны на юго-западе Вирджинии собрали брезент, крючки, палки и ведра, чтобы стряхивать осенние оливковые ягоды с кустов. Комбайнам заплатили 2 доллара за фунт, и они достигли общего урожая 35 000 фунтов осенних оливковых ягод на основной станции веялки, расположенной в Элк-Крик, штат Вирджиния. Ассоциация осенних ягод Юго-Западной Вирджинии занимается маркетингом ягод для предприятий по производству смузи в Нью-Йорке, поскольку ягоды содержат большое количество антиоксидантов, включая ликопин.Если рынок пойдет вверх, мы можем ожидать большего урожая в будущем.
УРОЖАЙ
Собирайте ягоды, как только их вкус будет соответствовать вашему вкусу.
Ягоды можно собирать со скоростью от 1 до 3 галлонов на человека в час, в зависимости от куста и силы человека. У нас был относительно неторопливый утренний сбор, и мы собрали около 8 галлонов на 4 человека за 3 часа. Обычно используются несколько методов сбора:
- Держите груженые ягодами ветки над ведром для сбора урожая, просто ослабьте все спелые ягоды и дайте им упасть.Этот метод работает хорошо, но сложно одновременно удерживать ведро и ветки.
- Расстелите землю брезентом и взбейте ветки палками. Это хорошо работает, когда все ягоды спелые и относительно свободно лежат на дереве. Этот метод также позволяет получить много «мякины» в виде жуков, палочек, листьев и т. Д.
- Обрежьте заросшие ягодами ветви, а затем снимите ягоды, сидя на земле в тени. Мы использовали этот метод и считаем, что он работает достаточно хорошо.Таким образом мы выбрали один большой куст, почти полностью чистый. См. Изображения ниже.
Сбор осенних оливковых ягод и 11 рецептов приготовления
Выращивание многолетних ягодных кустов на приусадебном участке может занять годы, часто с минимальной наградой.
А вариант получше? Сосредоточьтесь на добыче диких фруктов, которыми изобилует ваш регион. Осенние ягоды оливок — недооцененный природный источник пищи, который в изобилии растет по всей Северной Америке.
Продолжайте читать, чтобы узнать о добыче и использовании осенних оливковых ягод, чтобы вы могли использовать это (чрезмерно) плодовитое растение.
Что такое осенняя оливка?
Осенняя олива (Elaeagnus umbellate) известна под разными названиями, в том числе японская малина, осенняя ягода и маслина. Его плоды с оттенком драгоценного камня не имеют биологической связи с вашими оливками для мартини. Вместо этого это кустарник с серебристыми листьями, произрастающий в Азии.
Осенние оливковые кусты вырастают до двадцати футов в высоту и являются одними из немногих небобовых видов, способных фиксировать азот. Вы можете узнать их по серебристым листьям и красным крапчатым ягодам, которые созревают с конца августа до начала ноября.
Этот характерный фрукт излучает кислый привкус и горькие танины в начале сезона, хотя ягоды имеют тенденцию становиться сладкими после первых заморозков. Это плодовитый производитель, так как с одного куста каждую осень может произойти более 200 000 семян и галлонов фруктов.
Осенние оливки: инвазивная история
Осенняя маслина впервые была завезена в штаты в 1830-х годах и первоначально рекламировалась Службой охраны почв США как декоративное украшение на заднем дворе и как естественная форма борьбы с эрозией вокруг дорог и горных хребтов.Способность куста процветать в условиях засухи и низкого качества почвы также сделала его популярным выбором для повторной посадки заброшенных участков добычи полезных ископаемых на всех угольных месторождениях Аппалачей.
К сожалению, выносливые кусты вскоре стали инвазивными, которые вытеснили местные виды. Он занял свою экологическую нишу, распустившись раньше весной и оставаясь в живых немного дольше осенью, чем его конкуренты.
Спелые ягоды также оказались незаменимыми для птиц, которые затем распространили их семена в новые места обитания.На самом деле, семена осенних оливок не прорастут, если их не переварить.
Сегодня неконтролируемое распространение осенних оливок стало серьезной проблемой, особенно в тех местах, где почва нарушена. Он растет на обочинах дорог, на лугах и на опушках леса, обычно подавляя при этом местные виды.
Нельзя отрицать, что осенние оливковые кусты вызывают серьезные проблемы с точки зрения сохранения. Но вот и хорошие новости: его ягоды питательны, их легко собирать, и их можно использовать в десятках рецептов.
Лучше всего, если потратить время на сбор этой ягоды, это может замедлить ее распространение, потому что вы уменьшите количество семян, доступных птицам, чтобы их съесть, а затем повторно посадите.
Другими словами, сбор осенних оливковых ягод позволяет вам воспользоваться преимуществами здорового и обильного природного источника пищи, потенциально помогая местным растениям в той же экологической нише.
Какие на вкус осенние оливки?
Вас не разочарует первый вкус осенних оливковых ягод; Этот терпкий фрукт имеет тенденцию быть терпким в начале сезона из-за высокого содержания дубильной кислоты.Ягоды становятся сладкими по мере того, как погода остывает, и эти кислоты выводятся наружу. На этом этапе они идеально подходят для употребления в свежем виде или в любом рецепте, который требует вишни, смородины или малины.
Кислый вкус осенних оливок подчеркивает многие полезные свойства ягод. По оценкам, они содержат в 18 раз больше ликопина, чем помидоры, антиоксиданта, известного своими противораковыми свойствами и ролью в здоровье простаты.
Выплевывать жевательные семена этих ягод — ошибка, поскольку они содержат омега-3 жирные кислоты, которые могут уменьшить воспаление и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Сбор осенних оливок Ягоды
Готовы попробовать этот бесплатный источник еды? Осенние оливки — одно из самых простых в выращивании растений.
Ищите характерные серебристые листья куста по краям поля и на солнечных участках в лесу. Хотя по дороге их может быть много, лучше избегать этих ягод, поскольку они подвержены воздействию выхлопных газов автомобилей и других загрязнителей.
Вы можете собирать осенние ягоды оливок, как только они станут красными, хотя некоторые люди предпочитают подождать несколько недель, пока они подсластятся.Просто знайте, что чем дольше вы ждете, тем больше вам придется соревноваться с птицами за свой урожай.
Обязательно пробуйте ягоды с каждого куста перед сбором урожая, так как вкус может сильно отличаться в зависимости от условий выращивания. Чем больше солнца получает куст, тем слаще его плоды.
Как только вы найдете многообещающий участок, ягоды практически сами соберутся. Вы сэкономите много времени, если поднесете ведро для сбора урожая с широким горлом под ветку и проведете по нему пальцами, чтобы сорвать плоды.
Маленькие ягоды упадут вместе с листьями, веточками и, возможно, одним или двумя насекомыми. Неважно — вы сможете все разобрать позже. На данный момент цель — собрать как можно больше ягод, потому что они быстро свариваются.
Другой вариант — полностью обрезать заросшие ягодами ветви и собирать с них плоды на досуге. Этот метод также может замедлить распространение куста в следующем сезоне.
11 рецептов с использованием осенних оливковых ягод
Когда у вас есть урожай, самое время использовать его.Хотя осенние оливки можно употреблять в свежем виде, многие люди перерабатывают их в соусы или выпечку, чтобы подчеркнуть их кислый вкус.
Для большинства рецептов вы захотите приготовить из ягод густое пюре.
Сначала промойте ягоды холодной водой. Большинство листьев, веток, насекомых и гнилых ягод всплывут наверх, и их можно вычерпать, прежде чем вы промыте остатки через дуршлаг. Не беспокойтесь об удалении каждой крупинки растительного материала, об этом позаботится пищевой комбинат.
Затем вы отварите ягоды в соотношении восемь стаканов ягод на один стакан воды. Дайте смеси покипеть не менее двадцати минут, время от времени перемешивая и перемешивая. После того, как ягоды распались, вы можете пропустить их через пищевую мельницу, чтобы удалить семена и стебли.
У вас останется густой красный сок, который может начать разделяться на прозрачную жидкость с темной мякотью на дне. Некоторым людям нравится процеживать этот прозрачный сок для питья и отказываться от мякоти, но это отличная идея, если вы планируете использовать его в рецепте.
Если у вас есть целые ягоды или сок, вот 11 рецептов, которые помогут вам начать работу.
1. Осенний пирог с мороженым с оливками
One Acre Farm делится рецептом элегантного десерта, в котором в качестве основы используется осенний оливковый соус поверх корки лесного ореха, покрытой мороженым маскарпоне.
2. Осенний оливковый пирог
Насладитесь вкусом малинового пирога с рецептом осеннего оливкового пирога из Северного Вудленда. Для этого потребуется не менее двух стаканов ягодной мякоти.
3. Осенняя оливковая овсянка
Мой любимый способ полакомиться осенними оливками — добавить их в утреннюю овсянку. Я добавляю несколько ложек свежесобранных ягод в овес с добавлением порошка семян льна, семян чиа, арахисового масла и корицы, чтобы придать своему завтраку дополнительную кислинку.
4. Осенний оливковый джем
Один из самых простых способов сохранить осенний урожай оливок — приготовить домашнее варенье. Превратите восемь чашек свежих ягод в сок, как указано выше, чтобы получить примерно пять чашек отжатого сока.
Смешайте ¼ стакана сахара с упаковкой Sure Jell и смешайте с фруктовым соком, доведя смесь до кипения. Добавьте 3 ¼ стакана сахара и дайте ему закипеть в течение одной минуты. Обработайте банки по своему вкусу, и у вас получится около шести банок по 8 унций острого джема.
Вот отличный рецепт варенья с нашей фермы в один акр.
5. Осенняя кожа оливковых фруктов
Для любителей фруктовых закусок домашняя фруктовая кожа может удовлетворить жажду более здоровой альтернативой.Все, что вам нужно сделать, это превратить осенний оливковый сок в вязкую пасту и разложить ее по лоткам дегидратора, выложенным вощеной бумагой. Вы поймете, что готово, когда пюре станет липким, но не липким.
Кожу можно сразу же съесть или хранить в холодильнике или морозильнике для использования в будущем.
6. Осеннее печенье с оливками
Добавьте пикантности своим проектам осенней выпечки, добавив в печенье осенние ягоды оливок. Хотя вы можете изменить большинство рецептов для этого ингредиента, печенье, похожее на пирожное, может послужить вам источником вдохновения.
7. Осенний оливковый смузи
Один из самых простых способов сохранить осенние ягоды оливок — это помыть и бросить их в герметичные пакеты и в морозильную камеру для использования в будущем в качестве ингредиента для смузи. Вы можете использовать их как замену любой ягоде в вашем любимом рецепте, помня, что вы можете немного изменить ароматизатор для дополнительной сладости.
8. Осенний оливковый кордиал
Приготовьте этой осенью освежающий алкогольный напиток из свежих осенних ягод оливок.Все, что вам нужно, — это ягоды, сахар, водка и лимонный сок, и журнал Martha’s Vineyard Magazine покажет вам, как это сделать.
9. Осенний оливковый кетчуп
Хотя помидоры считаются стандартным ингредиентом кетчупа, вы можете приготовить домашнюю партию с дополнительным привкусом, добавив вместо них осенние оливки.
Этот пряно-сладкий рецепт от Learning and Yearning сочетает в себе горошины перца с корицей и душистым перцем для получения незабываемой приправы.
10. Осенние оливковые кусты
Кусты, или питьевой уксус, — популярный ингредиент коктейлей, который давно известен как тонизирующее средство.
Сделайте свой собственный из собранных осенних оливок, следуя этому базовому рецепту из Домашнего меда. Лучше всего то, что вы можете модифицировать его для любых ягод, которые у вас есть под рукой.
11. Осеннее оливковое масло
Все любят яблочное масло, поэтому подумайте о том, чтобы приготовить такой же намаз с осенними оливками. Все, что нужно, — это варить процеженный сок до тех пор, пока он не станет достаточно густым для растекания. Вы можете ускорить процесс, добавив несколько столовых ложек пектина для загустения.
Как избавиться от осенних оливковых кустов
Несмотря на то, что это фрукт позднего сезона, есть множество причин для того, чтобы уничтожить осенние оливки на вашей территории, если вы уделяете первоочередное внимание биологическому разнообразию. Хотя этот инвазивный куст, скорее всего, останется здесь, вы можете предпринять шаги для замедления его распространения, чтобы улучшить место обитания для местных растений.
Наилучших результатов вы добьетесь, вырывая кусты в середине лета. Вы хотите, чтобы растение вложило много энергии в надземный рост, но добралось до них до созревания плодов.
Если кусты слишком велики, вы можете срезать их у основания и нанести на ствол органический гербицид. Ожидайте, что вам придется использовать несколько доз в течение сезона, чтобы убить его, и даже тогда вы, вероятно, будете бороться с новыми присосками, растущими из пня, в течение многих лет.
Тем не менее, рассмотрите возможность посадки местных растений в космосе, чтобы заполнить экологическую нишу. Ягоды колбасы, ежевики и бузины — все это варианты.
Как и в случае со всеми инвазивными атаками, вам нужно оставаться скромным в отношении того, чего вы реально можете достичь.Вы можете, наконец, искоренить участок, но в следующем сезоне птицы снова отложат на нем семена.
По этой причине очень важно смотреть на этот съедобный куст далеко вперед. Делайте все возможное, чтобы контролировать осенние оливковые деревья на тех природных территориях, которые вам небезразличны, но не забывайте каждый год уделять время тому, чтобы пожинать питательные плоды от этого плодовитого производителя ягод.
Как обрезать ежевику и малину
В своей третьей статье из нашей серии об обрезке фруктовых кустов я обращаюсь к малине и ежевике (другие фруктовые кусты см. По ссылкам на часть 1 и часть 2 в конце этой статьи).Просто здорово найти такие растения, которые можно классифицировать вместе. Вы сразу знаете, что делать с двумя растениями вместо одного, даже если сначала они могут показаться совершенно разными.
Малина и ежевика не могли не иметь больше разных привычек: у одного ростки высокие, прямые, величественные, а у другого изогнутые, развалившиеся, чрезвычайно длинные руки, которые охватят весь сад, если вы не будете осторожны. Оба, однако, плодоносят на тростниках, выращенных в прошлом году, и это почти все, что вам нужно помнить при обрезке.(Да, некоторые из вас сейчас кричат на экран «Осенняя малина!», Но о них речь пойдет ниже. Я говорю о малине, плодоносящей летом).
Обрезка летней малины
Срезайте плодоносящие стебли как можно ближе к земле. В идеале вы должны делать это, как только они принесут плоды. Они в любом случае отомрут, но удаление их раньше, чем позже имеет несколько преимуществ. Во-первых, они не будут истощать энергию растения, которая затем будет сконцентрирована в новых тростниках, которым суждено дать плоды в следующем году; во-вторых, они не будут затенять новые трости от солнечного света, поэтому последние будут лучше развиваться.Чем выше и прочнее будут новые трости в конце лета, тем больше фруктов вы, вероятно, соберете в следующем году.
Обрезка куста малины
Если вы беспокоитесь о том, какие стебли срезать, поищите пустую скорлупу прошлогодних плодов. Они будут на ветвях. Новые трости бывают гладкими и неразветвленными.
Тем не менее, это еще не конец света, если вы не обрежете их тогда, и, как правило, я часто срезаю их в конце зимы, когда выполняю другие обрезки.
Малина — одно из тех растений, которые выбрасывают присоски, поэтому вам нужно следить за ними и срезать их на уровне земли. От сорняков следует полностью избавиться, но, если вы хотите еще одно растение малины, выкопайте крепкую на вид присоску и посадите ее там, где вы хотите.
Обрезка ежевики
Несмотря на разные привычки, с ежевикой обращаются так же, как и с ягодной малиной. Плодородные тростники сокращаются, новые приросты текущего года должны дать плоды в следующем году.
Ветка ежевики для обрезки
Я должен признать, что позволил моей довольно безудержной ежевике расти на кочке. Этот не рекомендуется в лучших садоводческих кругах, и он, несомненно, заставляет аккуратных садоводов бланшировать, поскольку новые тростники имеют тенденцию тянуться и укореняться там, где они касаются земли (что отлично, если вы хотите больше кустов — просто выкопайте и пересаживайте ). Это также влечет за собой осторожное маневрирование, когда дело доходит до проникновения в куст, чтобы удалить плодоносящие стебли у основания.
Однако я так и не дошел до того, чтобы вставлять какие-либо столбы и провода.Для тех, кто намного опрятнее, чем я, один из наиболее эффективных подходов — это установка столбов и проводов слева и справа от растения ежевики. Идея (так называемая «система альтернативных отсеков») состоит в том, что вы тренируете все побеги, выращенные за один год, на проволоке на одной стороне растения (скажем, слева), а все побеги в следующем году — на проволоке. провода с противоположной стороны. Это означает, что все те, что слева, плодоносят одновременно и срезаются вместе, чтобы их заменить новыми тростниками, растущими в год, когда все те, что справа, плодоносят.
Опять же, если вы вообще беспокоитесь о том, какие плоды являются плодоносящими, то просто поищите скопления пустых скорлуп, которые остались на ветвях.
Обрезанный стебель
Обрезка малины с осенними плодами
Обычно они выращиваются в плоды на тростниках, выращенных в текущем году. (Я говорю, как правило, поскольку некоторые люди действительно стремятся получить два урожая, один в начале лета из поздних прошлогодних побегов, но мы выбираем более простой подход.) Просто срежьте все стебли до уровня земли зимой, и это включает в себя любые новые трости, которые могли высунуть голову к концу прошлого года.
Вы можете, если хотите, и особенно если вы опасаетесь позднего приступа суровой погоды, подождать, пока весной не начнется новый рост, так как старые стебли защитят крону. Однако не откладывайте рубку старых побегов, когда начнется новый рост, и не путайте прошлогодний рост с новым сезоном.
Если весной новые стебли вырастают толстыми и быстрыми, то неплохо было бы избавить растение от застойных явлений, удалив более слабые побеги, но я считаю, что в большинстве случаев вы можете оставить их, чтобы продолжить работу.
Чтобы ознакомиться с первой частью этой серии статей о том, как подрезать крыжовник и смородину зимой, щелкните здесь. Чтобы ознакомиться со второй частью этой серии статей о том, как обрезать кусты черники, щелкните здесь.
Три простых шага для защиты ягод в горшках от зимы
После сбора свежесобранной черники в течение всего лета пора укладывать растения на зиму. К счастью, многие ягодные кусты морозостойки, и им требуется определенное количество холодных часов, чтобы весной завязать плоды.
Карликовая черника, например, из коллекции Bushel and Berry ™, может выжить в холодные месяцы на открытом воздухе в ландшафте, или вы можете захотеть посадить ее в закрытом помещении. Сорта, посаженные в горшках для патио, обычно нуждаются в большей защите, поскольку их корни находятся над землей и менее защищены. Посаженные в землю ягоды требуют меньшего ухода; просто добавьте двух-трехдюймовое одеяло из мульчи, чтобы согреть их.
Ухаживать за черникой, малиной и ежевикой в контейнерах зимой очень просто.Примите меры, чтобы корни не замерзли, а холодный ветер не пересыхал ветвям растения.
Три шага, чтобы перезимовать ягоды в контейнерах и подготовить их к весне
1. Дайте им выпить
Многим ягодным кустам не нужно много воды в спящем состоянии, но проверяйте тару не реже одного раза в месяц. Если почва высохла на глубину более дюйма, слегка поливайте, но не замачивайте почву.Если засыпать снегом, растения получат много влаги.
2. Убирайтесь с секатора
После того, как ягоды собраны и растения теряют листья, самое время провести обрезку. Пока кусты находятся в состоянии покоя, растения можно обрезать и придавать им форму, даже в конце зимы. Удалите все мертвые или поврежденные стебли в дополнение примерно к одной трети боковых стеблей. Хотя это может показаться нелогичным, обрезка на самом деле способствует росту плодов весной.
3. Сохраняйте ягодные растения в тепле
Большинство ягод, выращиваемых в контейнерах в зонах USDA 5 и ниже, необходимо перемещать в защищенное место, когда ночные температуры опускаются ниже нуля, особенно во время сильных холодов. Подойдет неотапливаемый сарай, гараж, подвал или теплица.
Если растения оставляют на зиму на улице, поставьте горшки вплотную друг к другу у экранированной части здания, чтобы обеспечить укрытие. Сложите от четырех до восьми дюймов соломенной мульчи в горшках и вокруг них, но будьте внимательны, не кладите мульчу на стебли растений.Емкости также можно обернуть в несколько слоев мешковины или изоляционного материала. Независимо от зоны, помните о любых экстремальных холодах и при необходимости обеспечьте дополнительную изоляцию или укрытие.
Вы будете благодарны, что уделили ягодным растениям немного больше внимания этой зимой, как только весной увидите, как формируются новые листья и бутоны.
Уход за кустом ежевики зимний в саду
Большинство садоводов могут выращивать ежевику, но тем, кто живет в более холодных районах, придется подумать об уходе за кустами ежевики зимой.Все кусты ежевики требуют обрезки в холодное время года, и, если ваша температура опускается ниже нуля, вы также захотите узнать, как защитить растения ежевики зимой. Подробнее об уходе за кустами ежевики зимой читайте дальше.
Обрезка ежевики зимой
Зимой о кустах ежевики просто невозможно забыть. Они требуют ухода. Ежевику нужно сократить в холодное время года. Обрезка ежевики зимой — часть ухода за кустом ежевики зимой.
Прежде чем вы начнете обрезать кусты ежевики зимой, вам необходимо определить, какие стебли на ваших растениях являются побегами первого года жизни (примоканы). Это плоды, которые еще не принесли плодов.
Если у вас прямостоячие трости (трости, которые встают сами по себе), обрезайте их в конце зимы. Удалите все более слабые стебли каждого растения, оставив только три или четыре самых сильных стебля. Когда вы подрезаете ежевику зимой, обрежьте длинные, висящие ветви на прямостоячих стеблях до 30-46 см.).
Выполните ту же процедуру обрезки, если у вас висячие стебли. Это ежевики, которые лежат на земле, если вы не привяжете их к столбу. Обрезайте висящую ежевику зимой так же, как прямостоячие тростники. Действуйте только в самом начале зимы, а не в самом конце.
Зимовка ежевики
Обычно растения ежевики процветают в зонах устойчивости растений с 5 по 10 Министерства сельского хозяйства США. Однако каждый сорт способен выживать при различных низких температурах.Морозостойкие сорта ежевики могут выдерживать температуры от 0 до 10 градусов по Фаренгейту (от -17 до -12 градусов C), но выносливые сорта выдерживают температуры до -10 градусов по Фаренгейту (-23 C).
Важно выяснить, какой уровень холода может выдержать ваша ежевика, чтобы знать, когда вам нужно подумать о зимовке ежевики. Если вы ожидаете, что холодное время года станет холоднее, чем могут выдержать ваши ягоды, лучше узнать, как защитить растения ежевики от холода.
Утепление ежевики бывает разным для висячих и прямостоячих ягодных кустов. Что касается висящих тростей, снимите их со стоек после того, как вы их подрежете. Положите их на землю и заправьте на зиму толстым слоем мульчи.
Прямые трости более выносливы (лучше переносят холод), чем висячие, и требуют меньшей защиты. Если вы ожидаете прохладного ветра, сделайте ветрозащитный экран, чтобы защитить его.
Как вырастить малину
Летний подшипник
Эти сорта переносят один урожай ягод на зимующих тростниках в летние месяцы.Растения начинают плодоносить в начале лета, а сезон длится примерно 4-5 недель. Для плодоношения в течение полных 5 недель потребуется более одного типа летнего плодоношения (ранний сезон, средний сезон, поздний сезон и т. Д.). Растения могут начать плодоносить в июне или июле, в зависимости от зоны и сезонной погоды.
Everbearing (подшипник качения)
Эти сорта дают два урожая: самый крупный из них вырастает в конце лета / в начале осени на кончиках тростников, которые росли в течение всего лета.Затем в начале следующего лета второй урожай переносят на те же самые тростники. Чтобы получить два урожая, насаждение необходимо обрезать как яровоцветущее.
Самые неповоротливые сорта дадут лучший урожай, если НЕ дать плодоносить в начале лета. Мы рекомендуем этот подход.
Расстояние между растениями красной и желтой малины
Выкопайте узкую траншею в центре двухфутового ряда так, чтобы корни тянулись вдоль траншеи.
Растения должны располагаться на расстоянии 18-24 дюйма друг от друга.
Ряды должны быть на расстоянии 8-12 футов друг от друга.
Через 6-8 недель из корней вырастут новые побеги.
Когда посадка станет зрелой, срежьте или скосите все стебли, которые растут за пределами первоначального двухфутового ряда.
Подготовка зоны для посадки красной и желтой малины
Малина лучше всего растет на хорошо дренированных суглинках или супесчаных почвах, богатых органическими веществами.Если требуются органические вещества, добавьте немного выдержанного компоста или навоза за несколько недель до посадки или осенью до посадки.
Постройте грядки, если ваша почва медленно дренирует после дождя
, или если у вас более тяжелая или глинистая почва.
Проверить pH почвы. Оптимальный pH: 6,5 — 6,8
Не удобряйте слишком близко к дате посадки.
Смешайте ½ фунта — фунта 10-10-10 на 100 кв. Футов не менее
за 2-3 недели до посадки или осенью перед посадкой.
Для всех сорняков рекомендуется использовать шпалеру!
Доступ к воде важен. Растения будут нуждаться в поливе
при посадке и в течение всего вегетационного периода.
ПОЛИВ
- 1–2 дюйма осадков или эквивалент в неделю в течение вегетационного периода.
УДОБРЕНИЕ
- Прибавьте ряд (и) к ряду (и) с помощью ¾ фунта — 1 фунт 10–10–10 на 100 кв. Футов в Spring Коммерческие производители должны использовать 500 фунтов на акр или удобрять в соответствии с тестом почвы.
- Время от времени проверяйте уровень pH и вносите поправки, чтобы поддерживать pH почвы в пределах 6,0–6,5.
- Не удобрять осенью.
УПРАВЛЕНИЕ СОРЬЯМИ
- Регулярное выращивание необходимо в течение вегетационного периода.
- Корни неглубокие — не более дюйма в глубину.
- Обратитесь в местное представительство за рекомендациями по химическим веществам.
- Не рекомендуется мульчировать растения малины после посадки.
ТРЕЛЛИС
- Мы настоятельно рекомендуем держать растения на решетке.
ОБРЕЗКА
- Чтобы получить один высокопродуктивный осенний урожай, скосите или срежьте все стебли до земли ранней зимой или ранней весной, когда растения находятся в состоянии покоя. Всегда оставляйте как можно меньше заглушек.
- Для получения более раннего урожая, а также осеннего урожая, обрезайте как летний сорт.
- После сбора урожая срежьте плоды, которые дали плоды у основания растения.Оставьте как можно меньше заглушек.
- Обрежьте слабые поврежденные или больные трости у основания.
- При необходимости отрежьте больше тростей, чтобы на каждом шаге ряда оставалось 6–8 тростей.
Нажмите, чтобы распечатать PDF-файл Raspberry Steps to Success
Шаг
- 18 «–24» для красного и желтого цветов; 20 «–24» для черных
- Рекомендовать 8–12 дюймов между рядами в зависимости от оборудования
Орошение
- Замочите в воде с использованием Agri-gel ™ на 1-2 часа перед посадкой, за исключением пробок TC
- Тщательно поливать после посадки
- 1–2 дюйма осадков или эквивалент в неделю
Удобрение
- Перед посадкой добавьте ½ – ¾ фунта 10–10–10 на 100 кв. Футов
- Коммерческие производители должны использовать 500 фунтов на акр
- Дополнительный 1 фунт 10–10–10 на 100 кв. Футов можно вносить в июле или августе и ранней весной в последующие годы
- pH: 6.0–6,5
Борьба с сорняками
- Регулярное выращивание необходимо в течение вегетационного периода
- Корни неглубокие — не используйте глубину более дюйма
- Мульчирование во время выращивания растений помогает бороться с сорняками
- Обратитесь в местное отделение для получения рекомендаций по химическим веществам
Решетка
- Мы предлагаем, чтобы растения поддерживались Т-образной решеткой
Наши видеоролики написаны и произведены Nate Nourse и нацелены на ваш успех.Вы найдете все наши видео-руководства в нашей видеотеке.
Как сажать
Малина
Как сажать растения ежевики и черной малины
Копка и упаковка саженцев саженцев
Выращивание саженцев саженцев
Здоровым ягодным растениям необходимы следующие важные элементы:
- Ранняя посадка! Сажать весной как можно раньше. Снег или периодические заморозки не повредят большинству новых растений (за исключением зеленых культур тканей), а весенние дожди будут способствовать их росту.Посадка осенью не рекомендуется на Северо-Востоке и Среднем Западе.
- Солнечное, свободное от сорняков место с хотя бы полдня солнечного света.
- Чистые грядки , которые часто пропалывают.
- Почва хорошо дренированная. При плохих условиях дренажа рассмотрите возможность использования приподнятых грядок.
- Правильный pH почвы. Соответствие pH почвы требованиям растений может стать огромным фактором вашего успеха. Перед посадкой возьмите пробу почвы и обратитесь за помощью в местный офис расширения кооператива.
- Севооборот. Избегайте сажать клубнику или малину на почвах, где предыдущие культуры включали клубнику, малину, картофель, помидоры, баклажаны или перец. Эти культуры могут содержать почвенные патогены Verticillium, Phytophthora и нематоды и могут повлиять на ваши новые растения.
- Орошение. Поддерживайте необходимый уровень влажности в течение всего сезона и, что наиболее важно, в период укоренения. При посадке на приподнятых грядках обязательно капельный полив.
Избегайте распространенных ошибок
- Прочтите бесплатное руководство по посадке за 1-3 месяца до посадки.
- Растения не будут развиваться, если корни слишком глубокие или слишком мелкие.
- Плотно утрамбуйте почву вокруг корней.