Что такое кухня остров: Что такое кухонный остров: преимущества и виды кухонной мебели

Содержание

Что такое кухонный остров: преимущества и виды кухонной мебели

Современная кухня, укомплектованная функциональной техникой, выполненная в лаконичном стиле, практичная, надежная и впечатляющая внешне – мечта любой хозяйки. Во многом, делает кухню таковой – правильный выбор мебели для кухни. Мода на угловые диваны и громоздкие фасады уже прошла, сейчас дизайнеры отдают предпочтение четким линиям и практичной мебели. Популярным решением становится установка кухонного острова – отдельно вынесенного стола в центр рабочей зоны кухни, который, в зависимости от комплектации, может выполнять огромное количество функций. Сегодня предлагаю ознакомиться с преимуществами и функционалом такого решения, чтобы, в случае ремонта, четко представлять, какую кухню хотите именно вы.

Преимущества кухонного острова

Кухонный остров – такое название мебели дано неспроста. Отдельно стоящая рабочая зона кухни действительно напоминает остров, расположенный в бесконечном морском пространстве. И тем не менее, кухонный остров может являться как составной частью всего кухонного гарнитура, полностью повторяя стилистическое и цветовое решение основных фасадов, так и располагаться отдельно не только в прямом, но и в переносном смысле, представляя собой отдельную единицу мебели, никак не связанную с основным гарнитуром. Монтаж кухонного острова – относительно новая идея, первые острова в жилой квартире начали устанавливать в 60х годах, но подобное решение быстро завоевало сердца людей за свою практичность и удобство пользования. Дизайнеры позаимствовали эту идею с вынесением рабочей зоны кухни в центр помещения у профессиональных рестораторов. Идея заключалась в том, что расположение стола в центре – увеличит количество поваров, способных одновременно готовить за одной поверхностью и не мешать друг другу. В кухне квартиры, конечно, большое количество поваров одновременно не готовят, но удобство пользования таким столом быстро пришло и в жилые квартиры тоже.

Таким образом, к преимуществам кухонного острова относятся:

  • Функциональность кухонного острова. В зависимости от выбранной хозяйкой наполняемости, остров может выполнять только лишь функцию барной стойки, а может заменить всю рабочую зону кухни, вместив в себя раковину для мыться посуды, варочную поверхность, рабочую поверхность для разделки продуктов, и даже холодильник или домашний мини-бар можно расположить в основании кухонного острова.
  • Практичность кухонного острова. Подобное решение успешно впишется в любой стиль и интерьер. Вне зависимости от размера семьи, остров окажется удобен всем ее членам. Большая поверхность стола дает возможность не только готовить нескольким людям одновременно, но и кушать, выполнять какие-либо работы, да и просто общаться, как за обеденным столом, параллельно с приготовлением еды.

  • Удобство кухонного острова. Каждая хозяйка согласится с мнением, что на кухне самое главное – это эргономичность расположения основных рабочих зон кухни: холодильник, доска для резки, раковина и плита. Кухонный остров помогает совместить все зоны в одном месте в буквально одном шаге друг от друга.
  • Дизайн кухонного острова. Само наличие кухонного острова в помещении делает его стильным и лаконичным, такая кухня отличается продуманностью, уютом и комфортным сочетанием рабочей, столовой зоны и зоны отдыха.

Функциональность кухонного острова

Отдельно хочу остановиться на столь важном определении острова, как функциональность. Современные хозяева домов и квартир во всем ищут практичность, но в отношении кухни – высокая функциональность мебели и техники является обязательным критерием качественного пользования помещением. В чем же выражается функциональность и удобство пользования кухонным островом?

  • Дополнительная рабочая зона. Наличие кухонного гарнитура никто не отменяет, поэтому остров становится не единственным, а дополнительным местом работы.
  • Дополнительное место хранения. Если основание острова сделать не монолитным, то даже холодильник можно установить вниз, таким образом, что он будет всегда находиться под рукой.
  • Барная стойка. С противоположной рабочей стороны установите барные стулья, сделайте остров двухъярусным, тогда верхняя его часть будет выполнять функцию барной стойки.
  • Организованное место для готовки. Кухонный рабочий треугольник (раковина-столешница-плита) находятся в одной зоне, передвигаться между ними просто, еду не приходится переносить с места на место.

Виды кухонных островов

Наполненность острова определяется каждой хозяйкой по-своему. Наиболее популярны следующие виды кухонных островов:

  • Стационарный кухонный остров. Остров, который установлен на ножки, является монолитной конструкцией, к которой подведены необходимые коммуникации.
  • Мобильный кухонный остров. Бывает и так, что островок устанавливают на колесики, это дает возможность сдвинуть его в сторону при необходимости, или придвинуть к стене. Чаще всего, передвижной кухонный остров используется в малогабаритных кухнях, и, конечно же, он ограничен в возможностях монтажа коммуникаций в остров.
  • Кухонный полуостров. Такое юмористическое название дают острову, который располагается не в центре кухни, а придвинут одной из боковин к стене.
  • Форма кухонного острова. По форме традиционным считается прямоугольный кухонный остров. Но если в кухне не слишком много свободного места, и между островом и остальными поверхностями остается небольшой промежуток, рекомендую рассмотреть вариант овального кухонного острова. Такое решение снизит количество синяков и ушибов об углы мебели.

  • Зоны кухонного острова. О большинстве возможных зон я уже сказала, но давайте вспомним основные, чтобы четко знать, чем можно укомплектовать кухонный остров. Остров-бар может быть как отдельным представителем мебели, так и дополнять любую другую конфигурацию острова. Выполняя остров с варочной поверхностью, продумайте размер: во все стороны от плиты должно располагаться не менее 40 см столешницы для установки кастрюли и безопасной работы. Кроме того, помните о необходимости установки вытяжки над варочной поверхностью. Остров с мойкой – удобный вариант, но для его монтажа рекомендую обратиться к профессионалам. Поскольку правильно развести коммуникации, чтобы в дальнейшем не было проблем сможет только человек с многолетним опытом. Ну а многофункциональный стол-остров включает в себя все перечисленные функции. Недостатком такого строения является только то, что установить этот удобный предмет мебели возможно только в просторной кухне с большой площадью.

Критерии выбора кухонного острова

Вне зависимости от того, закажете вы мебель в фирме, или изготовите кухонный остров своими руками, важно знать, из каких частей состоит изделие, потому что именно подбор материалов и является основным критерием выбора кухонного острова.

  • Столешница кухонного острова. Выбор материала столешницы острова зависит от финансовых возможностей и личных предпочтений. Использовать искусственный или натуральный камень для столешницы – дорого, но практично и долговечно. Сэкономить получится, выбрав ламинированное ДСП иди МДФ, этот материал потребует большего участия и ухода от хозяйки, но со своей задачей тоже справится отлично.

  • Корпус кухонного острова. Наиболее доступные модели представлены из ДСП и МДФ панелей, лучше выбирать МДФ, он надежный и долговечный. Натуральное дерево используется в производстве корпуса редко и только под заказ, потому что такое изделие становится натуральным произведением искусства. Не менее важно выбрать или придумать наполнение корпуса – чаще всего внутри острова располагаются ящики и полки для хранения кухонной утвари. Но также возможно установить внутрь холодильник или мини-бар.

  • Основание кухонного острова. Если остров установлен не на колеса, то основанием острова являются ножки, которые спрятаны за цоколем. Цоколь – это специальная планка, выполняющая эстетическую и практическую функцию, благодаря цоколю кусочки еды и мусор не попадают под остров, из-под которого его крайне трудно достать. Цоколь может быть выполнен в едином стиле с островом, а также сделан контрастным, в зависимости от пожеланий хозяйки кухни и дизайнера.

Стол-остров для кухни – это не только функциональное и практичное приобретение. Такое решение украсит помещение, сделает интерьер в кухне особенным, богатым и продуманным до мелочей.

24.12.2018

Подписаться на рассылку

Кухонный остров: преимущества и варианты расположения

Позволить себе собственный остров может не только мультимиллионер. Особенно, если речь идет о помещении на кухне. Это очень вместительная и многофункциональная конструкция понравится любой хозяйке, поскольку позволит повысить комфорт на кухне. Давайте поговорим о том, как использовать все преимущества этого вида планировки, а сложности свести к минимуму.

Преимущества острова

Многофункциональность

Кухонный остров – это многофункциональная рабочая зона, в которой на одном месте расположено все необходимое для приготовления пищи:

  • плита;
  • раковина;
  • солидная рабочая зона;
  • место для приема пищи.

Под столешницей острова расположены разнообразные шкафчики для хранения бытовой утвари, что значительно упрощает процесс приготовления блюд. 

Зонирование помещения

Остров помогает разграничить пространство на зоны. Таким же образом можно отделить прихожую от кухни в квартире-студии.

Самый традиционный вариант, позволяющий разделить помещение на зоны – это остров-стол. Но это не просто стол в традиционном его понимании, а архитектурная конструкция, влияющая на восприятие пропорций и пространства.

Возможность выбора различных декоративных решений

Кухонный остров отлично сочетается с разнообразными декоративными решениями.

Интересный вариант интерьера – «необитаемый остров». Цвет отделки и мебельный гарнитур в таком варианте дизайна уходят на задний план, а в центре внимания деревянная столешница с посудой, выполненной в этническом стиле. Смотрится очень оригинально и располагает к отдыху.

Дополнительные возможности

У кухонного острова имеется множество функциональных особенностей, которых в традиционной мебели не предусмотрено. Например, в нижней части острова можно продумать специальные отверстия, куда устанавливаются кормушки домашних любимцев. Миски для животных разумно устанавливать на глубину и высоту, расчет которых осуществляется с учетом размера мордочек питомцев. Это очень удобно, ведь кошка или собака не будет больше создавать постороннего шума, гремя железной посудой.

Особенности обустройства

Площадь помещения

Существует мнение, что выделить на кухне отдельный остров могут позволить себе только владельцы элитных кухонь. Но даже если площадь кухни небольшая, можно выбрать остров нестандартного дизайна. Например, это может быть поверхность со скошенной столешницей, которую можно даже на маленькой площади разместить с комфортом.

Если нет возможности в помещении разместить полноценный остров, то можно его заменить на полуостров. Такой нестандартный элемент кухонного гарнитура немного выступает от мебельного гарнитура, но при этом остается связан с ним. Размещение полуострова возможно даже на маленькой кухне, площадь которой не превышает 8 м2.

Обеденный стол, который примыкает к мебельному гарнитуру, также можно назвать условным полуостровом. Так как стол примыкает к кухонному гарнитуру, это значительно экономит площадь на кухне.

Вентиляция и электрификация

На остров или полуостров не трудно провести электричество. Помимо розетки, в нижние шкафчики можно встроить бытовую технику. Например, микроволновая печь удачно впишется в отсек кухонного гарнитура, разработанный под размер устройства. А вот для мультиварки или плиты потребуется наличие вытяжки.

Короб под вентиляцию протянуть по потолку просто так получится только в стилистике лофт, в других вариантах интерьера трубы рекомендовано зашивать.

Водоснабжение острова

Остров, снабженный раковиной – это непростая инженерная задача. В квартире стандартной планировки для подвода труб холодного и горячего водоснабжения, а также функционирующего стока понадобится поднимать уровень покрытия пола. Чтобы устройство работающего стока функционировало должным образом, на каждый метр длины трубы ее уклон должен составлять около двух сантиметров. На стандартной кухне пол потребуется поднимать на расстояние около десяти сантиметров. 

Но если речь о квартире-студии, в которой кухня соединена с гостиной, то кухонный остров на подиуме смотрится вполне гармонично. Условной границей для разделения между рабочей зоной и зоной отдыха как раз и служит перепад высот.

Форма кухонного острова

Квадратные и прямоугольные островки замечательно вписываются в кухонное пространство ровной формы. Но такие элементы кухонного гарнитура не вполне функциональны, поскольку торчащие углы могут мешать хозяйке и опасны для детей. Но можно остановить свой выбор и на обтекаемой или комбинированной секторной форме.

Отделить место для застолья можно при помощи разноуровневого острова. Верхняя часть такого острова может соединяться с потолком, уходя вверх. Через верх можно провести электричество, а если немного постараться – даже воду.

Если говорить о проведении воды к острову, то существуют специальные канализационные насосы, которые позволяют под давлением перекачивать стоки с любого места кухни до стояка канализации. Это оборудование достаточно компактное, поэтому для него всегда найдется место в недрах кухонного гарнитура. Если подобрать минимальный диаметр сливной трубы, основываясь на нагрузках, то на разводку отвода и водоснабжения понадобится не более пяти сантиметров высоты. Только необходимо учитывать, что канализационный насос может немного шуметь при работе. А включается такая установки автоматически, когда встроенный резервуар полностью наполняется сливными отходами.

Кухонный остров: плюсы и минусы

Мы рассмотрели все плюсы и минусы размещения кухонного острова. Полезный и подробный обзор с красивыми примерами.

Кухонный остров — это роскошь, которая имеет свои плюсы и минусы в реальной жизни. Мы решили детально рассмотреть возможность установки острова на кухне и просчитать, чем нам это грозит.

Содержание:

Плюсы

Минусы

Кухонный остров: Плюсы

Стильный современный вид

Одна из главных причин, почему многие хозяйки мечтают об острове — его стильный внешний вид и даже кинематографичность. Вспомните, как часто в американских фильмах можно увидеть роскошные кухни, посреди которых стоит остров.

фильм «Простые сложности» 

фильм «Исчезнувшая»

Зонирование пространства

При больших площадях квартир-студий кухонный остров может служить разграничителем пространства (также, как барная стойка, например). О преимуществах и недостатках квартир-студий мы писали здесь.

Многофункциональность

Кухонный остров может иметь очень разное наполнение и функции. Он может служить просто столешницей для подготовки еды к последующей обработке, может вмещать в себе плиту, раковину, духовой шкаф (это редкий вариант). Остров может быть хорошим местом хранения кухонных принадлежностей, а может заменить кухонный стол и быть для вас обеденной зоной. 

Дополнительная площадь для готовки и хранения

Обычно, кухонный остров идет приложением к кухонному гарнитуру. То есть вы имеете площадь вдоль стен плюс еще площадь столешницы острова. Для тех, кто любит готовить, дополнительное пространство всегда будет кстати. Стоит ли говорить, что внутреннее пространство острова можно использовать, как место для хранения посуды и каких-то продуктов. 

Минусы

Требует много пространства

Для того, чтобы комфортно разместить остров в кухне, площадь комнаты должна быть не менее 15 м2, а лучше, чтобы она была еще больше. Редкая российская квартира и даже загородный дом могут похвастаться такими габаритами. Также стоит учесть, что остров чаще всего ставится в кухнях, совмещенных с гостиными, что подразумевает определенную планировку и неудобства (запахи еды в гостиной при недобросовестной вытяжке, собственно, звук этой вытяжки параллельно с телевизором, если кто-то его смотрит, и так далее). Пожалуй, нехватка места —это основная причина, по которой многие даже не рассматривают кухонный остров, но отнюдь не единственная.

Сложный подвод коммуникаций

Остров необходимо планировать еще на этапе чернового ремонта, так как все коммуникации необходимо продумывать и проводить заранее. Наибольшую сложность представляет наличие мойки на острове. Дело в том, что из-за того, что вода в мойку должна поступать под напором, необходимо обеспечить канализационным трубам определенный уклон (минимум 15 градусов). Это можно сделать с помощью специального подиума (поднять пол при помощи бетонной стяжки). Причем, чем дальше остров от стояка, тем выше придется делать подиум, а это, естественно, предполагает, что у вас достаточно высокие потолки. Также придется позаботиться о хорошей гидроизоляции пола, чтобы не затопить соседей, и согласовать перенос коммуникаций. Не забудьте о хорошей вытяжке, которую необходимо будет вести до середины потолка в случае, если вы все-таки выведете плиту на остров. Если задуматься об острове уже после ремонта, то он может стать лишь столом для дополнительной резки, что тоже неплохо, но устраивает не всех.

Цена

Существует мнение, что остров — это очень дорогое удовольствие. Конечно, это может быть так, но может и не быть. Во-первых, все зависит от того, что вы планируете разместить на острове, во-вторых, из каких материалов будет выполнен этот элемент. Самый бюджетный вариант — заказывать остров там же, где вы заказываете кухонный гарнитур. Очень часто фирмы могут выполнить остров из тех модулей, из которых сделана кухня. В таком случае остров не сильно будет отличаться по цене от линейной части гарнитура. Естественно, дизайнерские острова необычных форм со всеми благами вроде посудомоечной машины, раковины и плиты будет стоить недешево. А еще большая стоимость отводится именно проведению коммуникаций и установке этого самого острова.

Если у вас соблюдены все условия: достаточная площадь, высокие потолки, финансовые возможности и бесстрашие относительно строительных работ, то вы вполне можете позволить себе сделать остров на кухне. Ведь, согласитесь, это очень красиво, а иногда этого критерия и большого желания вполне достаточно для того, чтобы исполнять свои интерьерные мечты.

И в конце нашей статьи видео-пример того, насколько кухонный остров может быть полезным, удобным и функциональным!

Фотографии: nm-house.com, zillow.com

кухня, плюсы и минусы, кухонный остров

чем он хорош и когда уместен

Не стоит мечтать о кухне с островом, если площадь вашей кухни меньше 20 кв. м, и, в принципе даже 20-метровая кухня с П-образной расстановкой мебели будет маловата для удобного размещения полноценного острова в пространстве (если только не подобрать в качестве острова мобильную тумбу вроде тех, что продаются в ИКЕА). Ведь остров придуман для того, чтобы улучшить эргономику кухни, а не ухудшить. Давайте посмотрим, что можно придумать в большой кухне, какие идеи использования острова предлагает нам современная дизайнерская мысль.

«Скоростной» дизайн

У кухни Vision по проекту Паоло Пининфарины очень интересный остров: при том, что это по определению статичный объект, он всем своим видом выражает идею скорости. Этого и добивался дизайнер: он хотел, чтобы кухня вызывала ассоциации с феррари.

Совет: такой остров будет хорош исключительно в минималистичном интерьере, не отвлекающем внимания от его летящих линий.

Кухня Vision, Snaidero. Фото: пресс-служба

Кухня Vision, Snaidero. Фото: пресс-служба

«Мост» между островом и шкафом

Этот остров, идеально минималистичный, особенно хорош благодаря «мосту» из камня, перекинутого от острова к пристенным шкафчикам. Такое решение подойдёт любителям брутальных решений.

Совет: если хотите добавить еще одну рабочую поверхность и при этом придать кухне оригинальность, перекиньте такой «мост» между островом и «большой землёй».

Рифлёная поверхность

Остров с актуальной отделкой под чёрный рифлёный камень отлично сочетается с фасадами, отделанными под бетон и мрамор.

Совет: поскольку такой остров выглядит как каменная глыба, стоит смягчить общее впечатление, добавив открытые стеллажи. Очень модное решение – белая посуда на чёрном фоне. Подумайте об этом, когда будете подбирать фарфор.

Кухня, Cucine Lube. Фото: пресс-служба

Кухня, Cucine Lube. Фото: пресс-служба

В открытом пространстве

Автор проекта разместил этот остров из искусственного камня в открытом пространстве кухни-гостиной. Заодно он играет роль барной стойки.

Совет: чтобы «примирить» в одном пространстве кухню и гостиную, стоит сделать наличие кухни неочевидным, например, использовать вытяжку, встроенную в столешницу острова (как здесь).

Автор проекта: архитектор Сергей Наседкин. Фото: Илья Егоркин.

Автор проекта: архитектор Сергей Наседкин. Фото: Илья Егоркин.

Модернистские изыски

Эту кухню (и остров) из искусственного камня спроектировал для фабрики «Кухни Мария» эпатажный дизайнер Карим Рашид, и дизайн говорит сам за себя. Остров со встроенной в него плитой, как и в предыдущем проекте, является одновременно и барной стойкой.

Совет: если вам по душе деконструктивизм и кричаще-розовый цвет, тогда – да. Но семь раз отмерьте.

Автор проекта: Карим Рашид. Фото: пресс-служба

Автор проекта: Карим Рашид. Фото: пресс-служба

Идеальная симметрия

Взгляд отдыхает на этом острове в неоклассическом стиле, и не только потому, что он приятных цвета и пропорций. Здесь еще «виноват» и принцип симметрии: благодаря ему пространство производит впечатление очень гармоничного.

Совет: обратите внимание на вытяжку. Массивная вытяжка может сыграть важную роль в выстраивании красивой симметричной композиции.

Автор проекта: архитектор Татьяна Кононова.Фото: Денис Васильев.

Автор проекта: архитектор Татьяна Кононова.Фото: Денис Васильев.

В стиле яхты

Остров из дерева,с мраморной столешницей с закруглёнными углами вызывает приятные ассоциации с интерьером яхты.

Совет: выдержите в «яхтенном» стиле не только кухню, но и всё общественное пространство.

Чёрный, белый, дерево

Плита и мойка разведены в этом проекте по разным частям кухни: плита интегрирована в остров. Этот элемент является центральной частью пространства – и по композиции, и по функции.

Совет: черно-белый интерьер может быть слишком жёстким решением для кухни, поэтому добавьте в монохромное пространство деревянные поверхности – их натуральный цвет не нарушит баланс чёрного и белого.

Автор проекта: архитектор Максим Максименко. Фото: Егор Пясковский

Автор проекта: архитектор Максим Максименко. Фото: Егор Пясковский

В индустриальном стиле

Сам остров из искусственного камня достаточно нейтрален – тон задаёт большая стальная вытяжка цилиндрической формы.

Совет: если вам по душе стиль лофт, можно подобрать к такой вытяжке остров, отделанный сталью или модной металлической сеткой.

Многофункциональный остров

Рабочая поверхность кухни, барная стойка и…мини-офис. Кто бы мог подумать, что кухонный остров можно использовать и таким образом? Однако архитектор смог объединить все эти функции острова в своем проекте.

Совет: мыслите творчески и сделайте свой интерьер особенным!

Автор проекта: Егор Серов. Фото: Александр Камачкин

Автор проекта: Егор Серов. Фото: Александр Камачкин

Что такое кухня с островом википедия. Преимущества планировки кухни с островом

Что такое кухня с островом википедия. Преимущества планировки кухни с островом

Кухня-остров используется при создании интерьеров во многих кинолентах и популярных сериалах. Телевизионная «реклама» сделала такой тип интерьера мечтой многих домохозяек, которые желают благоустроить свой быт и заниматься приготовлением домашних блюд в более удобных условиях. При установке в доме острова с интегрированной бытовой техникой и шкафами для хранения необходимых в готовке предметов, появляется ряд преимуществ, которых лишены другие варианты дизайна помещений.

Эргономичность

Находящийся в середине кухни остров становится одной из вершин «рабочего треугольника». Вместо постоянного курсирования от мойки к холодильнику, от шкафа к разделочной доске, повару понадобится просто повернуться или наклониться. Все нужные продукты концентрируются в одной области, что помогает снизить время, затрачивающееся на передвижение в помещении.

Функциональность

Центральный стол помогает рационально использовать свободное пространство. Его установка позволит освободить часть стены от массы шкафчиков и ящиков, переместить встроенную бытовую технику. В центральной части можно разместить:

  • варочную электрическую панель, газовую плиту и духовой шкаф;
  • посудомоечную машину, раковину, холодильник небольшого объема или винную полку с системой поддержания температуры;
  • широкая столешница используется как разделочная поверхность, место для расстановки блюд в шведском столе или барная стойка;
  • в нижней части монтируются встроенные шкафы для хранения посуды и столовых приборов.

За столом-островом удобно расположиться для быстрого перекуса или приготовления легкого завтрака на одного-двух человек. Все продукты находятся под рукой и, после завершения готовки, не понадобится идти к столу с полной тарелкой. Для проведения многолюдных обедов и ужинов рекомендуется использовать отдельный стол, где все члены семьи и гости смогут разместиться с максимальным комфортом.

Разнообразие форм и размеров

В зависимости от габаритов помещения, современная кухня с островом позволяет подобрать идеальный размер мебели, вписывающийся в интерьер. Для объемных комнат подходят монументальные модели, которые шикарно смотрятся в просторной кухне. Если помещение для приготовления пищи не отличается внушительными размерами, существуют варианты с узкими или маленькими островками, которые не занимают много пространства, но позволяют создать рабочую зону с максимальным набором функций.

Для чего нужна кухня. Какие кухонные принадлежности нужны в первую очередь

Покупать все кухонные принадлежности приходится не только молодым парам, которые обзавелись своей жилплощадью, но и переселенцам, студентам, снимающим квартиру. Или взять мой вариант – после ремонта на кухне, я вывезла всё на дачу, и обновила свой «кухонный парк» процентов на 90.Вообще для меня кухня – самая главная комната в квартире. Поэтому там должно быть всё, что нужно – иначе хозяйке придётся несладко.Кстати, если вы покупаете кухонные принадлежности потому что приобрели новое жильё, то можете посмотреть, что нужно покупать в первую очередь, переезжая на новую квартируна нашем сайте.

Кухня остров планировка. Выбираем кухонный остров: наши советы и 60 вдохновляющих примеров

Кухонный остров выполняет целый ряд функций. Будучи, как правило, центральным элементом интерьера, он повышает практичность и эффективность пространства. Согласно некоторым исследованиям, до 70 % людей, планирующих покупку дома, хотят иметь кухонные острова, а половина из этого числа считает их приобретение обязательным.

Размышляя над тем, каким должен быть кухонный остров (независимо от того, будете ли вы заказывать его изготовление или приобретёте готовый в магазине), ответьте сами себе на несколько важных вопросов: «Для чего он преимущественно будет использоваться?», «Какие его элементы будут способствовать оптимизации интерьера в целом?», «Каковы потребности конкретного пространства?».

Если на кухне не хватает шкафов, нужно предусмотреть наличие отсеков для хранения. При отсутствии обеденного стола (и даже при наличии) можно поставить дополнительные стулья возле острова.

Критерии выбора могут разными, но одно ясно совершенно точно: учитывая, сколько места занимает кухонный остров, торопиться с принятием решений относительно его дизайна не стоит.

Существует общее правило, согласно которому остров размещают в центре кухни, если это кухня открытой планировки. В этом случае он не станет помехой передвижениям и будет доступен со всех сторон.

Острова пристенной конфигурации лучше подходят для открытых кухонь, которые, как правило, находятся в одном пространстве со столовой и гостиной. Их размеры и форма также определяются габаритами и планировкой интерьеров.

И раз уж всем очевидна польза от вложения средств в этот предмет обстановки, мы хотим предложить вашему вниманию подборку из 60 великолепных идей, которые обязательно вдохновят вас на перемены.

Увеличенная рабочая поверхность

Пусть остров будет простым, а повысить его эффективность можно за счёт увеличения площади рабочей поверхности. Это решение несёт в себе огромное преимущество: удобство в приготовлении и приёме пищи. Лучше, если столешница острова будет изготовлена из материала, визуально отличающегося от того, из которого сделаны остальные рабочие поверхности в кухне.

Больше мест для сидения

Бывает, что в кухне попросту нет места для размещения обеденного стола. Или же кому то хочется придать интерьеру более непринуждённый вид. И в том и в другом случае добавление барных стульев будет идеальным решением, которое существенно повысит функциональность пространства. Важно позаботится о том, чтобы табуреты были настолько ниже уровня столешницы, чтобы их можно было задвинуть вглубь тогда, когда они не используются.

Дополнительное оборудование

Чтобы пользоваться всеми преимуществами наличия кухонного острова, можно оборудовать его дополнительной раковиной и варочной поверхностью. Процесс установки имеет свои особенности, о которых должны знать специалисты, если они в достаточной степени квалифицированы. Придётся частично пожертвовать свободным пространством под столешницей, но, поверьте, оно того стоит.

Многоуровневый дизайн

Наличие выступов и ниш в поверхности кухонного острова привносит динамизм в его дизайн. Кроме того, это решение позволяет визуально разграничить области приготовления и приёма пиши.

Отсеки для хранения чего бы то ни было

Дополнительные ящики, шкафы и полки никогда не бывают лишними. Это особенно актуально, когда бытовая техника и различные приспособления занимают много места на кухне или возникает потребность в открытом хранении тех или иных предметов. Чем заполнять отсеки — посудой, продуктами или кулинарными книгами — каждый сам решает для себя.

Использование пространства над островом

В последнее время стало популярным устанавливать специальные модули над кухонным островом, с тем чтобы развешивать на них самые красивые сковороды и кастрюли. В ряде случаев домовладельцы даже не готовят в этой посуде, чтобы не портить её внешний вид. Это пространство может быть также использовано для размещения кухонной вытяжки, открытых стеллажей или блока с подсветкой.

И ещё: помните о возможности приобретения или изготовления мобильных кухонных островов, которые можно перемещать от раковины к обеденному столу и т.д.

История появления кухни.

Появление кухонной мебели уходит своими корнями к древнейшему этапу развития цивилизации. Когда наши предки только поселились в пещерах, они, конечно, не знали слова ‘мебель’. Но хозяйки держали различную пищу около костра, таким образом, отделяя зону приготовления пищи от остального жилья.

С новым витком цивилизации появился очаг, ограниченный камнями. Проводя немало времени за приготовлением пищи, люди начали задумываться о более комфортной организации пространства. Уже древние египтяне разработали прототипы первой кухонной мебели. Первые приспособления для сидения, напоминающие стулья, находили на раскопках египетских территорий. Прообразы современных шкафчиков и тумбочек придумали древнегреческие умельцы. Что любопытно, они использовали всевозможные сундуки не только для складирования продуктов и посуды, но также в качестве столов и стульев.

Постоянное развитие человечества способствовало развитию и кухонной мебели. Более-менее современный вид кухня приобрела во времена Средневековья. Повсеместно распространились столы в том виде, в каком мы их привыкли видеть. Появились стулья и мягкие диванчики, прототипы современных кухонных уголков. Убранство кухни продолжало быть достаточно непритязательным, поскольку в домах богачей на кухне находилась лишь прислуга, а у бедных людей не было возможности приобретать дорогую в те времена мебель. Тем не менее, функциональность кухни все увеличивалась. Появлялось все больше шкафчиков и полочек, так как хранение утвари и пищи непосредственно на кухне гораздо удобнее, чем где-либо еще.

Остров на кухне своими руками. Как сделать кухонный остров своими руками. Остров на кухне: как сделать кухонный остров своими руками

Кухня остров – это П-образная или же Г-образная расстановка вашего гарнитура с рабочей зоной, которая имеет небольшие размеры и стоит особняком, то есть отдельно. Располагается эта рабочая зона в центре кухонной комнаты. О том как сделать остров не только стильным элементом, но и дизайнерской находкой расскажет наша статья.

Дизайн островной части, как правило, имеет прямоугольную форму, но можно встретить и нестандартные варианты форм:

  1. Овальные;
  2. Полукруглые;
  3. Зигзагообразные.

Кухонный остров, сделанный своими руками, будет наиболее комфортным только в достаточно большом помещении (площадь не меньше 16 квадратных метров). Самая небольшая часть кухонного острова должна составлять 3 квадратных метра.

Стандартные размеры кухонного острова:

  • Длина – не менее 120 сантиметров;
  • Минимальная ширина – 60 сантиметров, максимальная ширина – 150 сантиметров;
  • Высота – от 85 сантиметров до 95.

Пространство, которое проходит между главным гарнитуром и островом должно быть не меньше метра. Дизайн кухни острова, как правило, включает в себя единную цветовую схему всех предметов гарнитура. Это не значит, что разнообразные контрасты в этом случае недопустимы, просто с ними необходимо быть поосторожнее. Кухонный дизайн должен быть гармоничен.

Функциональность острова

Не стоит забывать, что остров на территории кухни предназначается не только для подготовки продуктов, но и для их приготовления. Удачно подобранные стулья могут сформировать также и обеденную зону.

Что можно расположить на столешнице острова:

  • Варочную панель и мойку, которые разделены рабочей зона. Ширина – 30 сантиметров;
  • Варочную поверхность и разделочную зону;
  • Зону, которая предназначена для подготовки продуктов и большую мойку с двумя секциями;
  • Варочную панель, плюс небольшую мойку. Этот кухонный дизайн включает следующее расположение: на кухне располагают две мойки, одна из них основная и она размещается у стены;
  • Обеденную зону, которая продумана в технологическом плане. В этом месте можно установить всю нужную малогабаритную бытовую технику.

Чаще всего, кухонный остров можно увидеть в качестве обеденной поверхности или в качестве барной стойки.

Кстати говоря, под столешницей “острова” можно соорудить:

  1. Духовой шкаф;
  2. Холодильную камеру;
  3. Посудомоечную машину;
  4. Полки для посуды;
  5. Ящики для различных столовых приборов.

Над поверхностью острова можно установить мощную вытяжку, которую в свою очередь можно оборудовать подсветкой. Можно также установить своими руками специальную полку, менсолу, на которую можно повесить всю нужную кухонную утварь.

Дизайн кухни с островом: основные стили

Дизайн кухонного острова может включать в себя любые стилевые решения:

  • Классика . В данном стиле преобладают резные фасады, столешницы из камня или мрамора, витражные стекла. Островная часть в этом случае может быть украшена арочными полочками, резными накладками, балясинами. Если в кухонный остров уже встроена варочная поверхность, то над ней устанавливают вытяжку по типу камина.
  • Кантри . Этот дизайн кухонного острова включает в себя разнообразные декоративные плетения, ситцевые занавески, выдвижные плетеные ящики.
  • Модерн . Кухонный дизайн в данном случае требует чаще всего металл и стекло. Основной отличительный признак – обтекаемые столешницы, ровная поверхность стенок, отсутствие посуды и техники снаружи.
  • Минимализм . Главное качество кухонного острова, сделанного своими руками – максимальная функциональность, эргономика и простота. Отличительный признак минимализма – наиболее функциональные полости для хранения продуктов, посуды, бытовая техника встроенного типа, раздвижные дверцы шкафов, вероятны варианты гарнитуров которые не имеют ручек или же они в них замаскированы.
  • Хай-тек . Кухонный дизайн включает в себя металлические поверхности, которые имеют особый отблеск или патинирование. Кухня такого стиля имеет много общего с классикой. Округлые формы создают небольшой намек на футуризм.

Кухонный остров: плюсы и минусы

Ещё во второй половине 19-го века некоторые кухни частных домовладений, имеющие большую площадь, получили своеобразные «островки», расположенные прямо в центре помещения. Дизайнеры интерьера поначалу с опаской относились к подобной идее, но она быстро приобрела популярность. С каждым годом решения по монтажу «кухонных островов» совершенствовались и дорабатывались. Сегодня такой тип можно встретить даже в компактных кухонных помещениях. Люди ценят такие модели кухонных гарнитуров за функциональность и оригинальность.

Стоит отметить, что изначально «кухонные острова» разрабатывались и внедрялись в профессиональных целях. Большие рестораны были вынуждены искать эффективные решения для обеспечения работы нескольких десятков поваров в условиях ограниченного пространства. Идея совмещения одной рабочей плоскости для нескольких сотрудников кухни оказалась верным решением. Работая по периметру «острова», повара могли выполнять свои обязанности по приготовлению пищи и ингредиентов, не мешая друг другу. До сих пор «островные конструкции» можно увидеть на кухнях популярных ресторанов и кафе. Постепенно и планомерно эта идея перекочевала и в быт. 

Идее не так много времени, но она уже успела приобрести широкую популярность во всём мире. Многофункциональная столешница размещается в центре кухонного помещения и используется не только для приготовления блюд, но и для бесед за чашкой чая в компании друзей или кругу семьи. Именно отсюда и берёт начало термин «остров». Отдельный модуль не зависит от общего кухонного гарнитура, но выполняется в схожей стилистике и цветовой гамме.

Зачастую на «острове» размещают предметы интерьера: вазу с цветами, декоративные украшения, иногда устанавливают чайные сервизы или хранят посуду. По статистике, более 70% современных моделей кухни имеют в своей комплектации «остров». Он может устанавливаться на ножках, монолитном штативе или быть изготовленным как единый модуль. Несмотря на то, что «кухонный остров» является предметом мебели и должен, по идее, уменьшать полезную площадь, он наоборот, позволяет зонировать пространство и визуально расширить помещение. Человек, видя, что в центре кухонного пространства установлен предмет, подсознательно понимает, что площадь помещения имеет большие размеры. Это одно из неоспоримых достоинств такого решения. 

Критерии функциональности

Спектр функций современных «кухонных островов» неограничен. Дизайнеры ищут, прежде всего, практичное применение, а уже во вторую очередь уделяют внимание элементам декорирования и подбору цветовой палитры. В чём же состоит удобство использования «острова»?

  • «Остров» является дополнительной рабочей поверхностью и зоной для приготовления или домашних дел. За счёт этого можно лавировать общей площадью кухонной столешницы, уменьшая её габаритные размеры и высвобождая пространство;
  • Добавочное место для хранения кухонной утвари и часто используемых предметов. Отсеки и ящики, монтаж которых можно выполнить скрытно, могут иметь большой объём и вместить значительное количество посуды, приборов, даже небольшую бытовую технику. В них можно хранить овощи, фрукты, контейнеры и ёмкости с крупами. Некоторые дизайнеры органично встраивают в «остров» бытовую технику, тем самым высвобождая значительное количество площади в основном кухонном гарнитуре;
  • Функция «барной стойки». Большое количество вариантов и сочетаний металла и дерева позволяют реализовать любую задумку даже на кухне малой площади. Приставные барные стулья и подвесные элементы для бокалов и фужеров создают ощущение присутствия в настоящем баре. Такие решения пользуются высокой популярностью среди молодёжи;
  • «Рабочий треугольник». При наличии коммуникаций на «острове» можно разместить режущую поверхность, раковину и встроенную варочную панель, превратив тем самым «кухонный остров» в полноценную рабочую зону.

Смелость идей и сочетание нестандартных решений позволяют сделать из обособленного модуля кухонного гарнитура высокофункциональное место, сочетающее в себе рабочую зону и уголок для отдыха. 

Преимущества

Профессионально спланированный «кухонный остров» позволяет расширить рабочее пространство и полезную площадь поверхностей гарнитура до 30%. Это практический технический предел. Дальнейшее расширение не имеет смысла, так как конструкция получится громоздкой и будет лишним элементом в общем дизайне. Общую площадь столешницы «острова» можно разделить на рабочую зону и зону для чаепития. Главное достоинство и правило – «остров» является дополнением и придаёт гармоничность всему кухонному гарнитуру. Схожесть исполнения и элементов декорирования должна присутствовать обязательно.

Остров позволяет эргономично организовать труд по ежедневным кухонным действиям, сократить непроизводительные потери сил, оптимально расположить приборы и инструменты. При желании остров может быть спроектирован в качестве дополнительного компактного места для обеда/ланча. Основной стол при таком размещении будет использоваться для приёма гостей и праздничных торжеств. Барная стойка и встроенный холодильник помогут придать «острову» современную функциональность, двухъярусные конструкции смотрятся эффектно, несмотря на течение времени. 

Недостатки

Для достижения полной функциональности и воплощения собственных идей требуется сравнительно большая площадь кухонного пространства. «Остров» можно органично смонтировать и на маленькой кухне, но функционалом придётся пожертвовать.

Располагая «остров» в центре помещения необходимо заранее позаботиться о подводе коммуникаций: электропроводки, водопровода, системы слива. Выполнять это необходимо на стадии капитального ремонта или строительства. Многофункциональные «острова» можно встретить именно на больших кухнях.

Если планируется установка варочной панели, необходимо спроектировать систему вытяжной вентиляции и обеспечить меры пожарной безопасности. Это, безусловно, повлечёт определённые финансовые расходы.

 

5 главных принципов обустройства — INMYROOM

Кухонный остров – мечта любой хозяйки. Считается, что он прерогатива больших кухонь и чаще всего располагается в центральной части
комнаты, выступая дополнительной рабочей поверхностью и местом хранения. Сегодня рассказываем, какие принципы обустройства «острова» важно соблюдать, чтобы сделать кухню более функциональной.

Принцип №1: достаточная
площадь кухни

Как показывает
практика, кухня с «островом» будет комфортной только в том случае, если ее
площадь – не менее 20 квадратных метров. Во-первых, достаточный метраж поможет
выдержать рекомендованное минимальное расстояние в 100 см между «островом» и мебелью,
расположенной вдоль стен. Иначе хозяйке, еще и с посудой, продуктами в руках,
придется вырабатывать дополнительный навык – быстро вписываться в узкие
проходы. Такие сложности мало кому придутся по вкусу. 

Во-вторых, стоит
учитывать, что минимальная длина «острова» по законам эргономики – 120 см, ширина
– 60 см,
а высота – 85 см.
Эти габариты будут гармонично выглядеть лишь в просторном
помещении. Маленькая кухня с крупным «островом» визуально кажется еще теснее,
чем без него. 

Принцип №2: чем полезнее – тем лучше

Обустраивать на кухне «остров», чтобы использовать
его только в качестве стола или барной стойки – непозволительная роскошь! Более
рациональный шаг – расположить на столешнице несколько функциональных зон,
например:

  • мойку
    и варочную панель
    с компактной рабочей зоной между ними;
  • вместительную
    двухсекционную мойку или варочную поверхность и зону подготовки продуктов
    для последующей обработки;
  • зону
    приема пищи, оснащенную мелкой бытовой техникой
    : тостером, микроволновой
    печью, кофеваркой.

Не упускайте возможность
использовать пространство под столешницей. Здесь можно разместить встроенный
мини-холодильник, посудомоечную машину, духовой шкаф, полочки для кухонной
утвари, продуктов, коллекции кулинарных книг или вина.

Более того, функциональным
может стать и пространство над «островом». Декоративная полка-менсола, закрепленная
на потолке, станет удобным местом для хранения нужных мелочей.

Принцип №3: золотое «правило
треугольника»

Составляющие
так называемого рабочего треугольника хозяйки (холодильник, мойка и варочная
поверхность) должны находиться на минимальном расстоянии друг от друга. Удобнее
всего, если расстояние от раковины до холодильника – 120 – 210
см, до мойки – 120–180 см. На пути от одной
вершины треугольника к другой не должно быть препятствий: например, стульев,
столов, декоративных напольных композиций.

Наличие «острова» помогает
создать идеальный рабочий треугольник. Как показали исследования, на кухне с
грамотно расположенным «островом» хозяйка проходит в день на 100–150 метров меньше. Значит, и
меньше устает.

Принцип №4: гармония в единстве

Дизайнеры советуют устанавливать «остров», оформление которого вписывается в стилистику остальных элементов кухонного гарнитура. Использование похожих материалов, фурнитуры позволяет создать гармоничную композицию. «Остров» отделен от гарнитура свободным пространством, поэтому разумнее будет визуально объединить их – общим стилевым решением.

Принцип №5: максимум внимания к
техническим вопросам

С технической стороны сложнее
всего перенести мойку – проект требует согласования с государственными
службами. Придется позаботиться о качественной гидроизоляции пола, а
канализационную трубу диаметром 50
мм необходимо устанавливать с уклоном 3 см на каждые 100 см ее длины. В
результате уровень пола на кухне может подняться на 10–15 см, соответственно, и полы
в других комнатах тоже должны быть выровнены. Это связано с дополнительными
расходами, но сэкономить можно, устанавливая «остров» на технический подиум. 

Размещение на «острове»
электрической варочной панели, бытовых приборов и даже розеток не представляет
сложности для любого квалифицированного электрика. Не забудьте и о вытяжке:
оптимальным вариантом для открытой «островной» кухни станет прибор с
производительностью 500–800 м3/ч и выводом воздуха в
вентиляционную шахту.

Важность кухни с островом и как использовать ее по максимуму

Если вы чувствуете нехватку места на столешнице в зоне для приготовления еды, то кухня с островом — это то, что вам нужно. Вы можете добавить этот отдельно стоящий шкаф на свою кухню и даже настроить его в соответствии со своими потребностями. Вы можете приобрести отдельно стоящий остров или даже мобильный. Посмотрим, на что способно это универсальное приспособление. Но сначала несколько основ!

Что такое кухонный остров?

Добавьте ящики на кухонный островок для дополнительного хранения

Кухонный островок — это отдельно стоящий блок, предназначенный для увеличения функциональности и эстетики вашей домашней зоны для приготовления пищи.Традиционный блок имеет прямоугольную форму, а одна его часть часто используется как стойка для завтрака. Вы можете использовать его как место для завтрака и приготовления, заполнить его до краев местом для хранения вещей или даже сделать его одной из основных зон на вашей кухне.

Как его оптимизировать по функционалу и хранилищу?

Используйте остров, чтобы добавить дополнительное место для хранения

Слишком часто наши кухонные острова остаются лишь дополнительным приспособлением в пространстве. Вместо того, чтобы загромождать эту важную часть дома ненужными приспособлениями, почему бы не превратить ее в неотъемлемую часть вашей кухни? Современная кухня с островом часто поставляется со встроенными шкафами, которые увеличивают пространство для хранения и освобождают столешницы.Но почему бы не сделать его более полезным?

Если вам нужен функциональный островок, вам нужно оптимизировать его для нескольких функций, например, для использования в кулинарии и выпечке. Как вариант, его можно настроить для хранения. Если вы выберете последнее, зачем вам отказываться от места на столешнице, если вы можете использовать ее в качестве стойки для завтрака? Если вы стремитесь рационально использовать пространство, мы предлагаем вам вместо полой кухни выбрать кухню со шкафами или встроенной техникой. Мы также предлагаем вместо традиционных стульев легкие табуреты или складные стулья для сидения.Это помогает экономить пространство.

Эстетический элемент кухонных островков

Оставайтесь в тренде со столешницей из терраццо для острова

В течение долгого времени кухонный остров считался просто эстетическим приспособлением — чем-то, что делало вашу кухню законченной. И даже если вы оснастите его функциональностью, есть несколько простых способов сделать его прямо на вашей кухне. Вы могли выбрать остров, который идеально вписался бы в пространство, как будто он всегда был там.Или вы можете выбрать совершенно другой цвет для шкафчиков-островков, чтобы сделать их центром внимания на вашей кухне. Тем не менее, мы бы посоветовали вам придерживаться одного и того же дизайна столешницы и шкафа, чтобы объединить кухню.

Обычная проблема островного блока — недостаток света. Хотя у вас может быть рабочее освещение под навесными шкафами, не оставляйте эту часть кухни в темноте. Вместо этого вы можете зажечь его красивыми подвесными светильниками!

Узнайте больше: какое освещение для кухонь лучше всего и где их использовать?

Как максимально эффективно использовать кухонный остров?

Превратите свой остров в стойку для завтрака

Вместо того, чтобы выделять его в качестве дополнительной единицы, используемой в основном в качестве зоны приготовления или стойки для завтрака, вы могли бы извлечь из нее максимум пользы!

Вы можете начать с простого использования острова для хранения вещей, встроив в него несколько ящиков или шкафов.Если вы хотите поднять его на ступеньку выше, вы также можете сделать его самой важной частью своей кухни. Просто создайте свою плиту на кухонном острове. Однако это также требует наличия дымохода над плитой. Если вы хотите перестраховаться, вы можете подумать о том, чтобы вместо этого разместить встроенную технику в этой части кухни.

А что, если вы хотите убрать, не беспокоясь о разбрызгивании воды? Просто поставьте свою раковину на острове. При правильном размещении варочной панели и холодильника из этого может получиться эффективный золотой треугольник!

Как вписаться в компактную кухню?

Остров можно превратить в импровизированный обеденный стол

Хотя обычный остров обычно имеет квадратную или прямоугольную форму, это не всегда так! Если у вас компактная кухня, вам не нужно покупать традиционные приспособления, которые заставят вашу кухню чувствовать себя переполненной.Вот несколько необычных дизайнов, которые идеально подойдут для компактных кухонь:

  • Передвижной блок: Вы можете оставить в стороне, когда не используете
  • Стойка для завтрака, превращенная в остров: Кто сказал, что ваш остров должен быть прямо посреди вашей зоны приготовления пищи? Вы можете разместить его у стены без ущерба для функциональности.
  • L-образный блок: Это создает иллюзию пространства в вашей компактной комнате. Вы можете использовать одну секцию для приготовления пищи, в то время как другая работает как зона приготовления с обеденной зоной
  • Расширенная столешница : Если ваша кухня открыта с одной стороны, разместите там кухонный остров.Это расширенное пространство идеально подходит для размещения ваших стульев под

. Вы также можете проверить 7 лучших кухонных принадлежностей для суперорганизованного маленького пространства.

Сколько места идеально для острова?

Убедитесь, что вы оставили пространство для прогулок вокруг острова

Хотя ваш дизайнер может помочь вам с точными измерениями, подобранными в соответствии с размером вашей кухни, вы также должны иметь представление о пространстве, которое будет занимать ваш кухонный остров. .В идеале кухонный остров не должен быть меньше 40 на 40 дюймов. Чтобы обеспечить свободное и безопасное передвижение по кухне, вокруг острова должно быть расстояние не менее 3 футов. У вас может быть остров побольше с местом для хранения вещей и другими функциональными возможностями, в зависимости от размера вашей кухни.

Как оптимизировать существующий кухонный остров?

Вы можете использовать его как прилавок для обслуживания

Если у вас есть кухонный остров, но вы не видите в нем необходимости, велика вероятность, что вы используете его неправильно.Осмотрите свою кухню и определите, чего не хватает. Вы можете понять, что двум людям сложно пользоваться кухней вместе или что золотой треугольник перекошен. Это поможет вам понять, как использовать свой остров в полной мере, и заставит вас с нетерпением ждать возможности проводить больше времени на кухне, но с меньшими трудностями.

В каких случаях лучше их избегать?

Сложно создать идеальный кухонный остров в U-образной кухне Ваша стойка для завтрака может стать островком

Большинство людей считают, что просторная кухня — идеальный повод для приобретения острова.Однако мы соглашаемся с этим. Если ваша кухня просторная, с достаточным пространством на столешнице, скорее всего, у вас уже достаточно места для предметов первой необходимости. А если ваша комната слишком мала, остров может сделать комнату еще более тесной.

Итак, как вы решаете, когда покупать кухонный остров, а когда его избегать? Встраивание острова в параллельную или U-образную кухню может быть непростой задачей. Если у вас есть L-образная или I-образная форма, возможно, будет проще разместить остров прямо в ней. В то же время подумайте о предполагаемой функциональности вашего кухонного острова, прежде чем приобретать его.Например, остров с варочной панелью должен хорошо вентилироваться. В качестве альтернативы вы можете разместить дымоход прямо над варочной панелью. Таким образом, конструкция, не учитывающая эти факторы при планировании острова, может привести к проблемам в будущем.

Сколько вам будет стоить кухонный остров?

Вы должны знать и понимать, что получение острова для вашей кухни — дело немного дорогое. Это связано с тем, что вам понадобится больше материала, чтобы построить его, и это также увеличит трудозатраты.Но вы все равно можете рассмотреть передвижные острова, которые относительно дешевле, чем фиксированные.

Всегда интересовались, как устроена кухня? Если вы хотите пройтись по кухне, чтобы понять тонкости различных элементов кухонного дизайна, начиная от зоны подготовки до зоны хранения, посмотрите это видео:

Нужна помощь в проектировании домашней кухни? Посмотрите эту викторину по дизайну кухни, которая поможет вам получить эту идеальную кухню дома.

Присылайте свои мысли и предложения по адресу [email protected] .

6 преимуществ большого кухонного острова

Автор: MYMOVE
7 октября 2020 г. | Читать 4 мин.

Андреас фон Айнзидель / Getty Images

На каждой кухне есть потенциал для отличного хранения, демонстрации и функциональности.Печальный факт: на всех кухнях всего этого не хватает. Кухонный остров решает эти проблемы и при этом выглядит красиво. От мобильных островов до кухонных островов для гостиной — возможность иметь один или два на вашей кухне является дополнительным бонусом. Если вам посчастливилось спроектировать или выбрать дом с кухонным островом, вы получите удовольствие. Тем, кто сомневается в том, стоит ли иметь такой, обратите внимание на эти 6 преимуществ наличия отличного кухонного острова.

Клаус Ведфельт / Getty Images

1.

Остров добавляет складские помещения в дополнение к шкафам:

Если на вашей кухне отсутствуют места для хранения вещей, кухонный остров может решить вашу проблему. Благодаря возможности установки дополнительных ящиков, выдвижных полок и шкафов остров является продолжением вашего существующего шкафа. Вы когда-нибудь думали, что у вас недостаточно места для мусорных баков? Под кухонным островком образуется большое доступное пространство, потому что он не мешает основной зоне приготовления остальной части кухни.

Мгновенно получайте скидки на предметы интерьера!

Подключайтесь к купонам на благоустройство дома и промокодам, которых вы так долго ждали.

Посмотреть предложения

2.

Кухонный остров идеально подходит для детей:

Будь то домашнее задание или они собираются помочь приготовить ужин, кухонный остров — отличное место для детей, чтобы почувствовать себя частью происходящего и быть на виду. Другой вариант для кухонных островков — разместить под рукой детские принадлежности, такие как микроволновая печь и охлаждаемый ящик. Для некоторых домашних хозяйств хорошей идеей для перекусов после школы и раннего завтрака в субботу утром являются приспособления, которыми дети могут пользоваться самостоятельно.

Карлина Тетерис / Getty Images

3.

Дополнительное сиденье является важным активом:

Кухонный островок может использоваться как неформальная обеденная зона для детей или как дополнительное место для сидения во время развлечения. Возможность общения с семьей или гостями всегда является преимуществом при приготовлении пищи. Даже если ваша кухня маленькая, пристройка к соседней комнате может выступать в роли острова. Вмещает ли ваше пространство 2 или 6 человек, возможность разместить больше людей всегда является плюсом.

4.

Передвижной кухонный остров добавляет универсальности:

Требуется дополнительное пространство на стойке, а в других случаях требуется больше места на полу? Передвижной кухонный остров предлагает больше места, когда вы и ваши друзья хотите приготовить огромную еду, и каждый человек готовит часть кухни. После того, как вы закончите обед, сверните кухонный остров в сторону, чтобы освободить место. Передвижные кухни идеально подходят для небольших кухонь, где нужно лучшее из обоих миров.

Маскот / Getty Images

5.

Разместите дополнительные кухонные принадлежности на своем острове:

Для больших кухонь возможность добавить подготовительные раковины, ящики холодильника и дополнительную зону для приготовления пищи — это способ сделать вашу кухню более функциональной и полезной. Поскольку на больших кухнях есть возможность подключать к ним сантехнические и электрические услуги, варианты безграничны. Добавьте вытяжку над плитой / грилем, и теперь ваш остров станет главным центром приготовления пищи и развлечений.

6.

Варианты материалов для острова бесконечны:

Используете ли вы свой остров в утилитарных целях или хотите, чтобы остров стал визитной карточкой кухни, для вас найдется столешница.Если вас беспокоит стоимость, подумайте о пластиковом ламинате или искусственной отделке с твердой поверхностью. Для среднего уровня расходов рассмотрите более высокие классы твердых поверхностей или окрашенного бетона. В верхнем ценовом диапазоне находятся мясной блок, гранит и нестандартные экзотические породы дерева. Посетите магазин, где продаются столешницы, за вдохновением или просмотрите журнал о кухне и ванной, чтобы найти идеи кухонного острова своей мечты.

Если вы думаете, что кухонный островок предназначен только для галочки, теперь у вас есть веские причины, по которым ваша кухня может получить от него пользу.Дом любого размера, от места для хранения вещей до дополнительных сидений, полюбит универсальность, которую предлагает кухонный остров.

Читатели Freshome, у вас дома есть кухонный островок? Вы думаете о том, чтобы вставить его? Дайте нам знать, мы любим слышать ваши комментарии.

Kitchen Island или Kitchen Bar: что лучше всего подходит для моей кухни?

Кухня для большинства людей является сердцем дома. При проектировании кухни люди часто спрашивают наших экспертов по дизайну здесь, в RTA Cabinet Store, подходит ли им кухонный остров или кухонная барная стойка.Для большинства этот ответ зависит от размера кухни и габаритов. Они также не обязательно должны быть взаимоисключающими, и на многих кухнях используется и то, и другое.

Кухонный остров

Кухонный остров — это отдельная столешница, обычно в центре кухни. Он не касается и не прикрепляется к любой другой столешнице или стене. Он добавляет функциональности кухне, добавляя полезную площадь к неиспользуемой площади в кухонном центре.

К нему можно добавить сиденья, плиты, духовые шкафы, раковины и все остальное, о чем вы только можете подумать.Это действительно может добавить много места для хранения и даже избавить от необходимости в обеденном столе. Острова обычно используются на кухнях, которые больше квадратные, чем прямоугольные, из-за большего пространства в центре.

Бар на кухне

Кухонная барная стойка по концепции похожа на кухонный остров в том смысле, что она добавляет место для хранения вещей, больше места на столешнице и, зачастую, еще и сидячими местами. Основное отличие состоит в том, что он прикрепляется либо к существующей столешнице, либо выходит из стены, имея не более трех используемых сторон.

Это очень полезно для кухонь, которые больше, чем квадратные, так как пристройка к кухне находится напротив стены, что облегчает проход. Это также очень полезное устройство в сочетании кухни / столовой, поскольку кухонная барная стойка, выходящая из стены, как полуостров, может быть отличным разделителем двух комнат, обеспечивая хранение с обеих сторон, гораздо большее пространство на столешнице. , и отличные места для сидения в баре.

Создание идеального сочетания

Установка кухонного острова и кухонной барной стойки — это идеальный вариант дизайна кухни.Это действительно может добавить много полезной рабочей области и хранилища. Однако для этого требуется большая кухня. Если у вас есть пространство, их сочетание может создать действительно уникальную и функциональную кухню.

Наши профессионалы в области дизайна готовы помочь вам определить наилучшую планировку кухонного пространства — бесплатно. Свяжитесь с нами сегодня. Или вы можете использовать наш инструмент макета, чтобы попробовать себя.

Важность кухонных островов

Кухонные острова удобны по многим причинам: они служат дополнительной площадкой для приготовления еды и идеальным местом для встреч членов семьи и друзей.Фактически, согласно недавнему опросу Fixr, 92% домовладельцев хотели бы иметь кухонный остров. Неудивительно, что промышленность видит все больше и больше кухонных островков в планах реконструкции.

Еще одна привлекательность кухонных островов — это дизайн. В наши дни на кухонных островках часто можно увидеть забавные формы и яркие цвета. Кроме того, они отличный способ добавить интереса к дому.

Стоит ли добавить кухонный остров в свои планы реконструкции? Давайте узнаем больше о важности кухонных островков и о том, как вы можете спроектировать их в соответствии со своими потребностями.

Рост популярности островов Кухни

Давно прошли те времена, когда кухонные острова служили только площадкой для приготовления пищи. В современном мире эти острова служат заменой уголкам для завтрака и кухонным столам. Не только это, но и эти острова служат дополнительным развлечением, поскольку они являются идеальным местом для встреч поваров и дегустаторов.

Рост популярности также сводится к бесконечным вариантам стилей. Домовладельцы рассматривают кухонные острова как способ проявить смелость и выразить свою индивидуальность.Независимо от того, черпают ли они вдохновение из шоу о ремонте дома или листая журнал о дизайне, все больше людей готовы добавить свой собственный стиль в кухонный остров, главным образом потому, что это способ отделить себя от всех остальных.

Но почему именно кухонные острова так важны? Они позволяют домовладельцам использовать рабочий треугольник на кухне. Что это такое? Наличие кухонного острова в правильном месте максимизирует ваш рабочий центр для приготовления пищи, рабочий центр по мойке / уборке и охлаждение.По сути, остров — это центр динамики кухонного помещения. Кухонные острова не только служат способом персонализировать кухню, но также служат способом поддерживать все в логическом порядке.

4 преимущества кухонного острова

При проектировании кухонного острова важно думать о функциональности. Почему вы инвестируете в кухонный остров? Какая основная цель?

Преимущество №1: добавляет больше места для хранения

Если вы унаследовали кухню меньшего размера, вы знаете проблему, связанную с нехваткой места для хранения вещей.Пока можно хранить эти большие кастрюли и сковороды в шкафу в прихожей, кухонный островок может решить вашу проблему.

В настоящее время кухонные острова могут быть оборудованы выдвижными ящиками, выдвижными полками и шкафчиками. Подумайте об этом так: ваш кухонный остров является продолжением вашего текущего шкафа и ситуации для хранения, и вы можете проявить как можно более творческий подход к пространству для хранения.

Преимущество № 2: Место сбора для детей

Кухонные острова — от идеального места для выполнения домашних заданий до места для приготовления ужина — заставят ваших детей почувствовать себя особенными, а вы позволите им внимательно следить за ними.С кухонными островками вы даже можете включить шкаф, наполненный закусками, чтобы ваши дети могли почувствовать чувство независимости, когда потянулись за ними после школы или перекуса на выходных.

Преимущество № 3: Дополнительные места для вечеринок

Кухонный остров — отличное место для неформальной обеденной зоны. Это даже даст вам больше места для сидения, когда вы будете проводить семейные собрания и вечеринки. Кроме того, создание места для собраний, когда вы заканчиваете готовить еду в последнюю минуту, позволит вам одновременно работать продуктивно и пообщаться.Имейте это в виду: даже если у вас кухня меньшего размера, добавление двух сидений очень поможет при приеме пищи.

Выгода № 4: Место для дополнительных кухонных принадлежностей

Ваша лучшая кофеварка эспрессо сидит в шкафу и собирает пыль из-за нехватки места на прилавке? Вы хотите, чтобы у вас была плита побольше? С кухонным островом ваши мечты могут стать реальностью. Попробуйте установить раковину для приготовления пищи или гриль, и ваш остров быстро станет центром приготовления пищи.Даже добавив открытые полки с одной стороны острова, вы сможете разместить безделушки и другие мелкие кухонные принадлежности. Пусть ваш кухонный остров станет вашим творческим выражением.

Идеи и тенденции кухонного острова

Благодаря большему количеству места на прилавке и возможностям хранения, небо — поистине предел. Дизайнеры видели все, от крошечных островов до больших островов и подвижных островов. Есть даже острова различной формы, которые вы можете включить в свое пространство, например, Т-образные или круглые.

Но независимо от размера и формы, можно с уверенностью сказать, что самая большая тенденция кухонного острова — быть смелой. Например, если ваша кухня заполнена красивыми шкафами из вишневого дерева, вы можете произвести фурор своим кухонным островом, включив шкафы, окрашенные на заказ. Добавление оранжевого, бирюзового или даже красного может сделать ваше пространство немного более современным, но не слишком ярким.

Островные поверхности — еще один способ персонализировать кухонный остров. Дизайнеры считают, что двухсторонних столешниц будет больше.Например, на одной кухне домовладелец мог бы иметь красивые столешницы из Corian® Quartz по периметру и использовать их островной материал для покрытия поверхности из Michigan Maple Butcher Block. Контраст между сверкающим гладким кварцем и натуральным деревом мясного блока создаст уникальное пространство. Эти два разных материала отделки также отличают зону для приготовления пищи от зоны отдыха. Вы даже можете объединить эти два материала покрытия на одном острове.

Одна из тенденций, которая определенно отсутствует, — это использование кухонных островков для крупной бытовой техники, такой как посудомоечная машина или духовка, поскольку наличие таких приборов по периметру дает большее преимущество (например, лучший доступ к электричеству и водопроводу).Встраивание кухонных раковин в островки по-прежнему в тренде, и дизайнеры думают, что так будет на долгие годы. Еще одно устройство, которое часто можно увидеть на островах, — это микроволновая печь, особенно та, которая вынимается из ящика шкафа.

Варианты материалов для кухонных островов

Какие материалы лучше всего подходят для кухонного острова?

Для начала мы рекомендуем выбирать материалы, которые не только дополнят остальную часть вашей кухни, но и лучше всего подходят для целей вашего острова.

Например, если ваш остров будет в основном использоваться для приготовления пищи, хорошим выбором будет Corian® Quartz или Michigan Maple Butcher Block, поскольку оба они устойчивы к пятнам и долговечны. Если ваш остров будет использоваться в качестве места для неформальной трапезы или встреч, Corian® Solid Surface с его бесшовным внешним видом и яркой цветовой палитрой может быть наиболее подходящим материалом.

В качестве другого примера предположим, что вы используете кухонный остров в качестве дополнительного хранилища. Существует множество линий шкафов, которые предлагают креативные решения для хранения и организации, такие как Merillat Cabinetry и Kountry Wood Products.Возможности решений для хранения поистине безграничны: от ленивой Сьюзен до специй и винных стеллажей.

В конце концов, важно помнить о предназначении кухонного острова и использовать его как основу для поиска идеальных материалов и организационных принадлежностей.

Другая информация о островах Кухни

По данным Национальной ассоциации кухонь и ванных комнат, перед покупкой материалов важно убедиться, что у вас достаточно места.Сколько места вам действительно нужно? Рекомендуется оставлять зазор не менее 36 дюймов с каждой стороны. Если ваш остров будет использоваться в качестве подготовительной площадки для приготовления пищи, этот минимум следует увеличить как минимум до 42 дюймов на каждую сторону.

Если у вас есть достаточно большая кухня для острова, давайте вкратце поговорим о стоимости. Хотя стоимость будет варьироваться в зависимости от материалов, характеристик, сантехники и электричества, Fixr указывает, что кухонный остров площадью 24 кв. Фута с раковиной и кварцевой столешницей будет стоить около 4500 долларов.Эта цена является приблизительной. Чтобы получить точную цену, вам нужно будет работать с подрядчиком, чтобы определить материальные затраты и затраты на установку. Даже если цена выше, чем вы изначально думали, преимущества кухонных островков окупаются вложенными в них вложениями и могут значительно повысить ценность вашего дома.

Последние мысли

Учитывая разнообразие вариантов хранения и дизайна, неудивительно, что остров по-прежнему остается одним из самых популярных предметов, которые домовладельцы добавляют в свой список при ремонте своей кухни.Если вы находитесь на начальных этапах модернизации кухни, зайдите в наш выставочный зал и ознакомьтесь с более чем 16 различными дисплеями, на которых представлены шкафы и материалы для отделки. Вы также можете встретиться с одним из наших дизайнеров, который даст вам множество советов. Компания H.J. Oldenkamp находится по адресу 4850 Coolidge Hwy., Royal Oak, MI 48073.

Что такое кухонный остров? (с иллюстрациями)

После того, как все продукты, утварь, посуда и электроприборы были размещены на типичной кухне, один факт часто становится очень очевидным.Там много места для хранения, но очень мало рабочего места. По этой причине дизайнеры кухонь разработали специальную стойку под названием кухонный остров. Кухонный остров — это расположенная в центре столешница, используемая в основном для приготовления пищи и вспомогательных кухонных нужд. Во многих кухнях с занятыми семьями остров также служит столом для быстрого обеда.

Самый простой островной дизайн — это гладкая столешница из стандартного кухонного материала, такого как плитка, нержавеющая сталь, дерево или камень.Эта дополнительная поверхность позволяет поварам готовить объемные продукты, такие как тесто и макаронные изделия, или переносить горячие продукты из духовки для охлаждения перед подачей на стол. Столешница обычно располагается на уровне талии или выше, с несколькими ящиками для посуды и инструментов для приготовления пищи.

Более совершенная конструкция может включать в себя рабочую мойку и устройство для сбора овощей и фруктов.Боковую разделочную доску можно вытащить с одного конца, а другой положить на столешницу для обработки сырых продуктов. Освещение рабочего пространства на кухонном острове часто обеспечивается верхним светом, встроенным освещением или направленным освещением дорожек. При работе с острым оборудованием, например ножами и ножами для резки мандолины, важно иметь достаточно света.

Некоторые дизайны действительно могут быть очень сложными.Некоторые из них могут иметь небольшие холодильники для хранения готовых, но незаконченных ингредиентов. Иногда кухонный остров будет иметь набор электрических конфорок, сковородку или даже гриль. Быстрые блюда можно приготовить исключительно на элитном кухонном острове, что избавляет от необходимости использовать горячую духовку. Однако при использовании такой кухонной установки на столешнице жизненно важна надлежащая вентиляция. Вытяжной вентилятор, расположенный под нагревательными элементами, должен отводить дым и тепло от остальной части кухни.

Многие повара также используют остров как площадку для сытных обедов.Когда отдельные блюда готовятся в традиционной духовке и плите, их можно переносить туда, чтобы освободить место для других. Это может предотвратить несчастные случаи, вызванные импровизацией складских помещений. Централизованное расположение позволяет легко перемещаться по кухне, не тесня гостей или помощников.

В целом кухонный остров — это элегантное решение проблемы поиска полезного рабочего пространства на типичной домашней кухне.

В чем разница между кухонным островом и барной стойкой? | Советы по ремоделированию

Если вас интересует традиционный, современный или переходный проект реконструкции кухни, вы наверняка задумывались о том, чтобы добавить кухонный островок или барную стойку. Но в чем разница между ними и как выбрать? DreamMaker Bath & Kitchen of Wilmington может поделиться некоторыми идеями.

The Kitchen Island

Остров — это, по сути, отдельный счетчик. Обычно ставится в центре кухни, не прикрепляется к какой-либо другой стойке или стене. Он может соединять рабочие поверхности и сокращать время приготовления еды, позволяя установить все, что может понадобиться для повышения функциональности на кухне. Некоторые домовладельцы добавляют плиты или раковины на кухонные острова, в то время как другие предпочитают оставлять их пустыми. Остров также можно использовать для добавления удобного места для хранения вещей.

Где это идеально: кухни, которые больше квадратные, чем прямоугольные.

Бар для завтрака

Барная стойка для завтрака похожа на остров в том смысле, что она увеличивает пространство на кухне. Он отличается тем, что оснащен сиденьями и крепится либо к существующей стойке, либо к стене, и имеет только три используемые стороны. Обычно она выше по высоте, чем кухонная стойка.

Идеальное решение: узкие кухни; переходные зоны между кухнями и столовыми.

Компромисс: добавьте барную стойку на кухонный остров

В зависимости от ваших предпочтений барная стойка для завтрака может быть изготовлена ​​из другого материала стойки, чем кухонный остров, чтобы очертить области. Это также может быть так же просто, как добавить табуреты с одной стороны вашего кухонного острова, чтобы они служили местом для еды и развлечений.

Давай начнем разговор

Независимо от того, решите ли вы включить в свой дизайн барную стойку или кухонный остров (или и то, и другое!), Вы можете рассчитывать на надежную компанию по ремонту кухни DreamMaker Bath & Kitchen of Wilmington, которая позаботится обо всех ваших потребностях в ремонте.Чтобы узнать больше о наших продуктах и ​​услугах, просто позвоните нам по телефону (910) 212-5889.

Эволюция кухонного острова

Кухонный остров уже давно является основным элементом многих домов. Удивительно утилитарная особенность, она берет на себя сразу много ролей. Он действует как поверхность, на которой можно готовить пищу, делать домашнюю работу, есть ужин и отдыхать головы. Однако с годами кухонный остров стал еще более интегрированным в семейную жизнь, и в наши дни он также используется как дополнительное место для хранения вещей, разделитель комнаты и зона отдыха.Архитекторы и дизайнеры интерьеров находят игривые и новаторские способы постоянно переосмысливать его, поэтому теперь это один из самых поистине многофункциональных предметов, когда-либо украшавших интерьер дома.

Кухонный остров не всегда упоминался как таковой. Еще в викторианскую эпоху кухни были отнесены к задней части дома или даже в подвал, где слуги, повара и другие сотрудники суетились, чтобы приготовить еду для аристократии, которая жила в величественном доме наверху.Остров на тот момент представлял собой просто большой стол в центре комнаты, который позволял персоналу разложить тарелки перед тем, как их подняли наверх.
Так оставалось примерно до 1930-х годов, когда появился средний класс и пропало разделение между персоналом и семьей. Фактически, в семьях среднего класса вообще не было персонала после Великой депрессии, когда знаменитый архитектор Фрэнк Ллойд Райт начал заново изобретать пригородный дом с открытой планировкой. Эта концепция создавала плавные пространства, в которых была интегрирована вся семейная деятельность, и нигде это не было более очевидным, чем на кухне.

Кухня была не только местом для приготовления и приготовления еды, но и местом для семейных собраний и развлечений, когда приглашали гостей. Ритуал приготовления еды стал неотъемлемой частью развлекательного процесса, а кухонный остров превратился в элемент, на который можно было поставить бокал вина, пока повар готовил что-нибудь поесть. Это также позволило гостям прийти и составить компанию повара, пока они это делают.

В 50-е годы произошла дальнейшая эволюция кухонного острова в США, когда новые технологии впервые начали проникать в дом.Кофеварки, микроволновые печи и телевизоры теперь можно было найти на кухне, что сделало остров более часто используемым местом, где семья и соседи собирались, чтобы поговорить о текущих событиях дня. Когда в 1960-х годах начали появляться кулинарные шоу, остров привлек еще больше внимания. Поскольку в 80-х и 90-х годах приготовление пищи стало больше видом досуга, чем рутинной работой, она приобрела совершенно новый статус, официально став очень любимой частью обычного дома.

Продолжить чтение ниже

Наши избранные видео

В настоящее время кухонные острова принимают множество уникальных форм.Некоторые недавние тенденции включают использование различных материалов, таких как мрамор, дерево и бетон, чтобы разбить остров, после чего каждый раздел посвящен разным целям. Блоки мясников — также обычные вещи, которые можно увидеть в современных островах. Дизайнер интерьеров из Нью-Йорка Майкл Вуд даже спроектировал острова, оборудованные портами USB для зарядки телефонов, включая раковины и стеллажи, а также сделав направленные светильники над островом основным элементом дизайна освещения кухни.

Подписка на информационный бюллетень

Узнавайте последние новости дизайна!

Подпишитесь на нашу рассылку и узнавайте последние новости дизайна.

Спасибо за подписку! Ожидайте, что вскоре вы получите информационный бюллетень с последними новаторскими разработками и новинками.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.