что это такое? Применение природного удобрения из перегнивших растений. Из чего еще он состоит и чем отличается от навоза?
Для получения щедрого урожая каждый садовод должен поддерживать плодородие почвы и увеличивать этот показатель. Чтобы улучшить состояние грунта, требуется постоянно вносить в него удобрения с химическими и органическими составными. Наиболее безопасным и относительно недорогим считается перегной, который можно сделать собственноручно в домашних условиях.
Что это такое?
Перегной – это часть грунта, в основе которой находятся перегнившие растительные и животные остатки. Показатель плодородности напрямую зависит от количества этого компонента в почве. Выглядит перегной как рыхлая и мягкая, пористая земля, иногда в составе можно наблюдать мелкие комковатые частички. Это природное удобрение не имеет неприятного запаха гнили. У него нет недостатков, так как при внесении в грунт не происходит никакого негативного воздействия.
На даче, в саду и огороде перегной вносится во внешний почвенный слой. Применение данного вида удобрения имеет следующие преимущества:
- почва становится более структурированной, в ней улучшается воздухообмен, а также лучше удерживается влага;
- в земле возрастает процент гуминовой и фульвокислоты, что благоприятно влияет на рост и развитие растений
- происходит стимуляция активности почвенных микроорганизмов, а также дождевых червей.
Данная разновидность плодородной земли содержит большое количество питательных элементов. Использование перегноя направлено на повышение качества выращивания рассады, стремительного роста кустарников и деревьев, а также увеличения срока цветения комнатных представителей флоры.
Специалисты советуют вносить данный вид удобрения с некоторой осторожностью, так как превышение дозы может стать причиной обильного роста листвы, а цветение замедлится.
Чем отличается от навоза?
Несмотря на то, что принцип действия навоза и перегноя практически одинаковый, разница в этих удобрениях все-таки имеется:
- перегной представляет собой разложившиеся продукты, поэтому он способен мягко и аккуратно увеличивать плодородие грунта, не проявляя при этом агрессивного воздействия на растительность;
- у навоза свежая, неоднородная, концентрированная структура, поэтому его обычно используют на участках с истощенными грунтами под зимнюю перекопку.
Если у землевладельца стоит выбор, какое удобрение использовать, ему стоит знать, что перегной уже прошел процедуру ферментации, разложился, лишившись части веществ. После внесения в грунт удобрение сразу начинает свою работу, когда навоз только вступает в фазу перепревания. Навоз как питательное удобрение становится легкодоступным для растительности через некоторое время.
Сравнение с торфом
Торф и перегной мало чем отличаются внешне, поэтому садоводы часто их путают. Многие землевладельцы часто задаются вопросами: какое удобрение лучше и в чем разница. Выбор стоит делать, исходя из задач, которые были поставлены перед веществом. Торф представляет собой натуральный продукт, который был сформирован под воздействием биохимических процессов и без доступа кислорода. В его образовании принимают участие ветки деревьев, погибшая болотная растительность, листва и другие натуральные составные. Когда процесс перегнивания заканчивается, образуется каменный уголь. Этот уникальный растительный продукт может быть использован для создания плодородного грунта и его удобрения, стимуляции роста растений.
Ко всему прочему торф нашел свое применение в качестве утеплителя во время культивации растительности, которая не проявляет стойкости к морозному периоду. У торфа высокая кислотность, он способен насыщать грунт кислородом. Это считается одним из главных его отличий от перегноя. Торф часто используют на бедной глинистой, суглинистой, песчаной и супесчаной земле. В отличие от торфа перегной – это универсальный вид удобрений, но его обычно используют в небольшом количестве. По мнению опытных садоводов, перегной во многом превосходит торф, однако и о втором веществе забывать не стоит.
Если правильно смешать несколько натуральных удобрения, то можно эффективно напитать почву полезными элементами и получить богатый урожай.
Виды по составу
Зачастую перегной состоит из перегнившей травы, листьев, опилок, яблок. Также его готовят из коровьего, овечьего, конского, кроличьего навоза. Исходное сырье напрямую влияет на скорость разложения и гумификации. После того как процессы разложения будут окончены, существенной разницы между видами перегноя практически не ощущается.
В составе перегноя находятся следующие виды кислот:
- ульминовая образуется при разложении растительных остатков, травы, присутствие этого вещества придает перегною бурый цвет;
- гуминовая в отличие от ульминовой кислоты плохо растворяется в жидкости, при большом количестве гумина у грунта наблюдается насыщенная темная окраска;
- креновая образуется во время разложения древесных растений, высококислотное вещество может быстро растворятся в воде.
Навозный
Навозный перегной является видом натуральных удобрений, он также считается источником полезных элементов: азота, калия, фосфора, серы, хлора, кремния. Благодаря этому веществу растения могут полноценно расти и развиваться. Коровий навоз относится к наиболее распространенным среди остальных видов удобрений. Его применение должно быть аккуратным, так как переизбыток навоза может перенасытить грунт нитратами. По мнению специалистов, коровий перегной является наименее питательным, так как в нем небольшой процент полезного вещества. Однако данная особенность может пойти на пользу растениям, так как их плоды не будут перенасыщены нитратами. Навоз от взрослого животного должен вноситься в количестве 7000-10000 граммов на 1м2.
Конский навоз считается наиболее эффективным природным удобрением. Он может применяться как на открытых, так и на закрытых грунтах. Конский перегной имеет в своем составе больше полезных составляющих в отличие от коровьего. Внесение этого удобрения оказывает благоприятное воздействие на капусту, картофель, огурцы, кабачки, патиссоны и тыкву. Удобряя почву этим веществом, нужно соблюдать правильную дозировку: вводить 5000 граммов перегноя на 1м2 территории. При использовании вещества в парнике в качестве биотоплива его насыпают 30-сантиметровым слоем. После этого субстрат поливают горячей водой с растворенной в ней марганцовкой. Поверх перегноя необходимо насыпать 20-сантиметровый плодородный слой почвы.
Свиной навоз имеет в своем составе как жидкие, так и твердые экскременты животных, а также остаточный корм и подстилку. Такой вид перегноя считается самым едким из-за большой концентрации аммиака. Кроличий перегной имеет оригинальную сухую консистенцию и состав с большим процентом семян. Навоз от кроликов необходимо вносить в почву под перекопку. Чтобы приготовить данное удобрение в бытовых условиях, экскременты кроликов стоит просушить, растолочь в ступе. Далее навоз смешивают с землей, в пропорции 1 к 3 и насыпают в горшочки для комнатных культур. Помет куриный имеет полужидкую структуру и большой процент содержания азота, калия, фосфора, магния.
Листовой
Перегной из опавших листьев деревьев считается действенным средством, с его помощью можно улучшить почвенную структуру, сделать мульчу и подкислить растения – ацидофилы. Листовое удобрение готовится в осеннее время, его основой является опавшая листва садовых и других видов деревьев. В данном веществе практически не имеется питательных веществ, поэтому как удобрение оно не используется.
Грунт, который обогатили перегноем из листвы, может дольше удерживать влагу около корневой системы растений. Таким образом, растения проще переносят жару и засуху. Ко всему прочему людям не требуется собирать листву и сжигать ее при уборке территории. Для приготовления перегноя листву увлажняют, плотно укладывают и трамбуют в специальные полиэтиленовые мешки или емкости. Молодой перегной можно считать готовым через 6-24 месяца после заготовки. Его можно добавлять землю на участке, прикапывать под растения или окучивать их.
Выдержанное удобрение может использоваться в качестве субстрата для комнатной флоры, рассады или высевания семян.
Травяной
Перегной из травы, сорняка – идеальный вид удобрений, который можно сделать своими руками, не затрачивая много сил и финансов. Чтобы достичь положительного эффекта от использования удобрения, нельзя брать только зеленую траву, ее стоит дополнить соломой, зелеными ветками, корешками, фруктами, опилками, корой. В результате должен получиться чистый перегной без неприятного запаха. Чтобы перегной имел высокое качество, его нужно правильно хранить, например, в компостной яме или ящике.
Чтобы сделать перегной дома, можно воспользоваться одним из способов, представленных ниже.
- Взять ящик из дерева и сложить в него навоз, который был собран для созревания. Верх короба стоит прикрыть темной пленкой, чтобы уберечь от воздействия осадков. Перегной можно считать готовым, если его первоначальный объем уменьшился на 60 -75 процентов, а субстрат характеризуется сыпучестью и однородностью. Обычно для этого нужно около 2-х лет.
- Ускоренный способ также требует подготовки деревянного ящика со щелями, которые будут служить вентиляцией. Также стоит взять солому, траву и листья. Последние лучше измельчить. После этого нужно сложить в ящик все составляющие поочередно. Слои стоит полить жидкостью, в составе которой находится разведенный коровяк или другой вид навоза. Чтобы перегнивание проходило быстрее, содержимое ящика стоит время от времени перемешивать. В случае слишком жаркой погоды будущий перегной нужно поливать водой. Ускорение процесса перегнивания возможно при использовании бактериальных препаратов, к примеру, «Байкала».
- Иногда перегной готовят из опилок, но на практике используют его редко. Древесный материал разлагается очень долго, на протяжении 5-10 лет. Поэтому опилки часто играют роль компоста для органики и минеральных удобрений.
Некоторые садоводы допускают существенную ошибку во время приготовления перегноя: закладывают массу в сухом виде. Но нужно учитывать, что при недостатке влаги разложение будет медленным.
Как и когда вносить в почву?
Выращивание щедрого урожая практически невозможно без внесения подкормок. Как показала практика, с этой целью надо применять перегной. Чтобы удобрение засыпать, укрыть растения на зиму или подкормить деревья весной, потребуется только лопата и перегной. Количество последнего зависит от типа растительности, габаритов территории и состава перегноя. В весеннее время года перегной нужно вносить, учитывая потребности находящихся на участке растений. Обычно овощам и другим культурам достаточно на квадратный метр от 2-х до 4-х ведер. Осенью на такую же территорию можно добавить ведро перегноя, которое смешано с двумя столовыми ложками суперфосфата и таким же количеством фосфорно-калийного удобрения, двумя стаканами золы.
От правильности внесения перегноя зависит эффективность результата его применения. К примеру, коровий перегной можно использовать на почве любого типа, а конский считается идеальным для глинистой земли. Навозу свиней свойственно длительное разложение, поэтому для ускорения перегнивания его желательно смешивать с конским. При желании внести перегной осенью садоводу не стоит прикапывать его в почву, так как это может повлечь гибель активных микроорганизмов, в результате все полезные макроэлементы пролежат в земле до тепла, не разлагаясь. Внесение навоза непосредственно в землю считается нецелесообразным и экономически невыгодным.
Осенью перегной стоит высыпать на участок, где до этого росли картофель, огурцы, помидоры. Этим культурам требуется большое количество азота, которое в весеннее время может пожечь рассаду. В осенний период года можно внести в грунт навоз, который заранее разведен водой. Перегной желательно вливать в траншеи или поверх присыпать минеральными удобрениями. Весной в огород или под деревья рекомендуется вносить навоз, который хорошо перепрел или перегной в виде компоста. Оптимальным вариантом в этом случае считается удобрение, что созревало от 12 до 24 месяцев. Данное вещество можно вносить непосредственно в лунки, не боясь обжечь растения. На протяжении летнего периода многие садоводы мульчируют грунт перегноем. Эта процедура влечет за собой активизацию полезных бактерий. Перегнойный слой защищает растительность от заморозков и чрезмерного нагревания.
Чаще всего люди пускают перегной под лопату и заделывают его достаточно глубоко. Однако более эффективной считается заделка удобрения в верхний почвенный слой. На поверхности наблюдается присутствие самой активной флоры, дождевых червей.
Целесообразным считается разбрасывание перегноя и его смешивание с грунтом, при этом на 1м2 стоит вносить от 5 до 8 килограммов удобрения.
Советы по применению для разных растений
Микрочастицы перегноя являются довольно упругими, поэтому между ними всегда есть воздушное пространство. Эта особенность способствует тому, что к корням растений поступает большое количество кислорода и влаги. Такие условия считаются самыми лучшими для роста и развития разных представителей флоры. Фульвокислоты стимулируют выработку минералов, которые усваивает растительность.
Одним из вариантов применения перегноя является его добавление в субстрат для рассады. Также удобрением можно засыпать розы на зиму и другие садовые цветы. В зависимости от вида выращиваемых культур наблюдается разница в соотношении почвы, перегноя и иных составляющих в частях.
Полезным считается добавление перегноя в лунки во время посадки плодовых и декоративных культур. С третьего года жизни деревья удобряют раз в 24 месяца. Для этого в приствольный круг вносят около 20 килограммов перегноя.
Плодовым и декоративным кустарникам требуется ежегодное подсыпание перегноя в виде мульчи, при этом слой должен составлять не менее 5 см. Мульчирование перегноем считается полезным для огурцов, кабачков, капусты и садовой земляники. Перегной считается полезным удобрением для деревьев, комнатных цветов.
Его использование не только стимулирует рост и плодоношение культур, но и улучшает структуру почвы, ее биологическое содержание. Однако каждый садовод должен помнить, что применение перегноя должно быть аккуратным и правильным.
О том, что такое перегной и как его сделать, смотрите в следующем видео.
что это такое? Применение природного удобрения из перегнивших растений. Из чего еще он состоит и чем отличается от навоза?
Для получения щедрого урожая каждый садовод должен поддерживать плодородие почвы и увеличивать этот показатель. Чтобы улучшить состояние грунта, требуется постоянно вносить в него удобрения с химическими и органическими составными. Наиболее безопасным и относительно недорогим считается перегной, который можно сделать собственноручно в домашних условиях.
Что это такое?
Перегной – это часть грунта, в основе которой находятся перегнившие растительные и животные остатки. Показатель плодородности напрямую зависит от количества этого компонента в почве. Выглядит перегной как рыхлая и мягкая, пористая земля, иногда в составе можно наблюдать мелкие комковатые частички. Это природное удобрение не имеет неприятного запаха гнили. У него нет недостатков, так как при внесении в грунт не происходит никакого негативного воздействия.
На даче, в саду и огороде перегной вносится во внешний почвенный слой. Применение данного вида удобрения имеет следующие преимущества:
- почва становится более структурированной, в ней улучшается воздухообмен, а также лучше удерживается влага;
- в земле возрастает процент гуминовой и фульвокислоты, что благоприятно влияет на рост и развитие растений
- происходит стимуляция активности почвенных микроорганизмов, а также дождевых червей.
Данная разновидность плодородной земли содержит большое количество питательных элементов. Использование перегноя направлено на повышение качества выращивания рассады, стремительного роста кустарников и деревьев, а также увеличения срока цветения комнатных представителей флоры.
Специалисты советуют вносить данный вид удобрения с некоторой осторожностью, так как превышение дозы может стать причиной обильного роста листвы, а цветение замедлится.
Чем отличается от навоза?
Несмотря на то, что принцип действия навоза и перегноя практически одинаковый, разница в этих удобрениях все-таки имеется:
- перегной представляет собой разложившиеся продукты, поэтому он способен мягко и аккуратно увеличивать плодородие грунта, не проявляя при этом агрессивного воздействия на растительность;
- у навоза свежая, неоднородная, концентрированная структура, поэтому его обычно используют на участках с истощенными грунтами под зимнюю перекопку.
Если у землевладельца стоит выбор, какое удобрение использовать, ему стоит знать, что перегной уже прошел процедуру ферментации, разложился, лишившись части веществ. После внесения в грунт удобрение сразу начинает свою работу, когда навоз только вступает в фазу перепревания. Навоз как питательное удобрение становится легкодоступным для растительности через некоторое время.
Сравнение с торфом
Торф и перегной мало чем отличаются внешне, поэтому садоводы часто их путают. Многие землевладельцы часто задаются вопросами: какое удобрение лучше и в чем разница. Выбор стоит делать, исходя из задач, которые были поставлены перед веществом. Торф представляет собой натуральный продукт, который был сформирован под воздействием биохимических процессов и без доступа кислорода. В его образовании принимают участие ветки деревьев, погибшая болотная растительность, листва и другие натуральные составные. Когда процесс перегнивания заканчивается, образуется каменный уголь. Этот уникальный растительный продукт может быть использован для создания плодородного грунта и его удобрения, стимуляции роста растений.
Ко всему прочему торф нашел свое применение в качестве утеплителя во время культивации растительности, которая не проявляет стойкости к морозному периоду. У торфа высокая кислотность, он способен насыщать грунт кислородом. Это считается одним из главных его отличий от перегноя. Торф часто используют на бедной глинистой, суглинистой, песчаной и супесчаной земле. В отличие от торфа перегной – это универсальный вид удобрений, но его обычно используют в небольшом количестве. По мнению опытных садоводов, перегной во многом превосходит торф, однако и о втором веществе забывать не стоит.
Если правильно смешать несколько натуральных удобрения, то можно эффективно напитать почву полезными элементами и получить богатый урожай.
Виды по составу
Зачастую перегной состоит из перегнившей травы, листьев, опилок, яблок. Также его готовят из коровьего, овечьего, конского, кроличьего навоза. Исходное сырье напрямую влияет на скорость разложения и гумификации. После того как процессы разложения будут окончены, существенной разницы между видами перегноя практически не ощущается.
В составе перегноя находятся следующие виды кислот:
- ульминовая образуется при разложении растительных остатков, травы, присутствие этого вещества придает перегною бурый цвет;
- гуминовая в отличие от ульминовой кислоты плохо растворяется в жидкости, при большом количестве гумина у грунта наблюдается насыщенная темная окраска;
- креновая образуется во время разложения древесных растений, высококислотное вещество может быстро растворятся в воде.
Навозный
Навозный перегной является видом натуральных удобрений, он также считается источником полезных элементов: азота, калия, фосфора, серы, хлора, кремния. Благодаря этому веществу растения могут полноценно расти и развиваться. Коровий навоз относится к наиболее распространенным среди остальных видов удобрений. Его применение должно быть аккуратным, так как переизбыток навоза может перенасытить грунт нитратами. По мнению специалистов, коровий перегной является наименее питательным, так как в нем небольшой процент полезного вещества. Однако данная особенность может пойти на пользу растениям, так как их плоды не будут перенасыщены нитратами. Навоз от взрослого животного должен вноситься в количестве 7000-10000 граммов на 1м2.
Конский навоз считается наиболее эффективным природным удобрением. Он может применяться как на открытых, так и на закрытых грунтах. Конский перегной имеет в своем составе больше полезных составляющих в отличие от коровьего. Внесение этого удобрения оказывает благоприятное воздействие на капусту, картофель, огурцы, кабачки, патиссоны и тыкву. Удобряя почву этим веществом, нужно соблюдать правильную дозировку: вводить 5000 граммов перегноя на 1м2 территории. При использовании вещества в парнике в качестве биотоплива его насыпают 30-сантиметровым слоем. После этого субстрат поливают горячей водой с растворенной в ней марганцовкой. Поверх перегноя необходимо насыпать 20-сантиметровый плодородный слой почвы.
Свиной навоз имеет в своем составе как жидкие, так и твердые экскременты животных, а также остаточный корм и подстилку. Такой вид перегноя считается самым едким из-за большой концентрации аммиака. Кроличий перегной имеет оригинальную сухую консистенцию и состав с большим процентом семян. Навоз от кроликов необходимо вносить в почву под перекопку. Чтобы приготовить данное удобрение в бытовых условиях, экскременты кроликов стоит просушить, растолочь в ступе. Далее навоз смешивают с землей, в пропорции 1 к 3 и насыпают в горшочки для комнатных культур. Помет куриный имеет полужидкую структуру и большой процент содержания азота, калия, фосфора, магния.
Листовой
Перегной из опавших листьев деревьев считается действенным средством, с его помощью можно улучшить почвенную структуру, сделать мульчу и подкислить растения – ацидофилы. Листовое удобрение готовится в осеннее время, его основой является опавшая листва садовых и других видов деревьев. В данном веществе практически не имеется питательных веществ, поэтому как удобрение оно не используется.
Грунт, который обогатили перегноем из листвы, может дольше удерживать влагу около корневой системы растений. Таким образом, растения проще переносят жару и засуху. Ко всему прочему людям не требуется собирать листву и сжигать ее при уборке территории. Для приготовления перегноя листву увлажняют, плотно укладывают и трамбуют в специальные полиэтиленовые мешки или емкости. Молодой перегной можно считать готовым через 6-24 месяца после заготовки. Его можно добавлять землю на участке, прикапывать под растения или окучивать их.
Выдержанное удобрение может использоваться в качестве субстрата для комнатной флоры, рассады или высевания семян.
Травяной
Перегной из травы, сорняка – идеальный вид удобрений, который можно сделать своими руками, не затрачивая много сил и финансов. Чтобы достичь положительного эффекта от использования удобрения, нельзя брать только зеленую траву, ее стоит дополнить соломой, зелеными ветками, корешками, фруктами, опилками, корой. В результате должен получиться чистый перегной без неприятного запаха. Чтобы перегной имел высокое качество, его нужно правильно хранить, например, в компостной яме или ящике.
Чтобы сделать перегной дома, можно воспользоваться одним из способов, представленных ниже.
- Взять ящик из дерева и сложить в него навоз, который был собран для созревания. Верх короба стоит прикрыть темной пленкой, чтобы уберечь от воздействия осадков. Перегной можно считать готовым, если его первоначальный объем уменьшился на 60 -75 процентов, а субстрат характеризуется сыпучестью и однородностью. Обычно для этого нужно около 2-х лет.
- Ускоренный способ также требует подготовки деревянного ящика со щелями, которые будут служить вентиляцией. Также стоит взять солому, траву и листья. Последние лучше измельчить. После этого нужно сложить в ящик все составляющие поочередно. Слои стоит полить жидкостью, в составе которой находится разведенный коровяк или другой вид навоза. Чтобы перегнивание проходило быстрее, содержимое ящика стоит время от времени перемешивать. В случае слишком жаркой погоды будущий перегной нужно поливать водой. Ускорение процесса перегнивания возможно при использовании бактериальных препаратов, к примеру, «Байкала».
- Иногда перегной готовят из опилок, но на практике используют его редко. Древесный материал разлагается очень долго, на протяжении 5-10 лет. Поэтому опилки часто играют роль компоста для органики и минеральных удобрений.
Некоторые садоводы допускают существенную ошибку во время приготовления перегноя: закладывают массу в сухом виде. Но нужно учитывать, что при недостатке влаги разложение будет медленным.
Как и когда вносить в почву?
Выращивание щедрого урожая практически невозможно без внесения подкормок. Как показала практика, с этой целью надо применять перегной. Чтобы удобрение засыпать, укрыть растения на зиму или подкормить деревья весной, потребуется только лопата и перегной. Количество последнего зависит от типа растительности, габаритов территории и состава перегноя. В весеннее время года перегной нужно вносить, учитывая потребности находящихся на участке растений. Обычно овощам и другим культурам достаточно на квадратный метр от 2-х до 4-х ведер. Осенью на такую же территорию можно добавить ведро перегноя, которое смешано с двумя столовыми ложками суперфосфата и таким же количеством фосфорно-калийного удобрения, двумя стаканами золы.
От правильности внесения перегноя зависит эффективность результата его применения. К примеру, коровий перегной можно использовать на почве любого типа, а конский считается идеальным для глинистой земли. Навозу свиней свойственно длительное разложение, поэтому для ускорения перегнивания его желательно смешивать с конским. При желании внести перегной осенью садоводу не стоит прикапывать его в почву, так как это может повлечь гибель активных микроорганизмов, в результате все полезные макроэлементы пролежат в земле до тепла, не разлагаясь. Внесение навоза непосредственно в землю считается нецелесообразным и экономически невыгодным.
Осенью перегной стоит высыпать на участок, где до этого росли картофель, огурцы, помидоры. Этим культурам требуется большое количество азота, которое в весеннее время может пожечь рассаду. В осенний период года можно внести в грунт навоз, который заранее разведен водой. Перегной желательно вливать в траншеи или поверх присыпать минеральными удобрениями. Весной в огород или под деревья рекомендуется вносить навоз, который хорошо перепрел или перегной в виде компоста. Оптимальным вариантом в этом случае считается удобрение, что созревало от 12 до 24 месяцев. Данное вещество можно вносить непосредственно в лунки, не боясь обжечь растения. На протяжении летнего периода многие садоводы мульчируют грунт перегноем. Эта процедура влечет за собой активизацию полезных бактерий. Перегнойный слой защищает растительность от заморозков и чрезмерного нагревания.
Чаще всего люди пускают перегной под лопату и заделывают его достаточно глубоко. Однако более эффективной считается заделка удобрения в верхний почвенный слой. На поверхности наблюдается присутствие самой активной флоры, дождевых червей.
Целесообразным считается разбрасывание перегноя и его смешивание с грунтом, при этом на 1м2 стоит вносить от 5 до 8 килограммов удобрения.
Советы по применению для разных растений
Микрочастицы перегноя являются довольно упругими, поэтому между ними всегда есть воздушное пространство. Эта особенность способствует тому, что к корням растений поступает большое количество кислорода и влаги. Такие условия считаются самыми лучшими для роста и развития разных представителей флоры. Фульвокислоты стимулируют выработку минералов, которые усваивает растительность.
Одним из вариантов применения перегноя является его добавление в субстрат для рассады. Также удобрением можно засыпать розы на зиму и другие садовые цветы. В зависимости от вида выращиваемых культур наблюдается разница в соотношении почвы, перегноя и иных составляющих в частях.
Полезным считается добавление перегноя в лунки во время посадки плодовых и декоративных культур. С третьего года жизни деревья удобряют раз в 24 месяца. Для этого в приствольный круг вносят около 20 килограммов перегноя.
Плодовым и декоративным кустарникам требуется ежегодное подсыпание перегноя в виде мульчи, при этом слой должен составлять не менее 5 см. Мульчирование перегноем считается полезным для огурцов, кабачков, капусты и садовой земляники. Перегной считается полезным удобрением для деревьев, комнатных цветов.
Его использование не только стимулирует рост и плодоношение культур, но и улучшает структуру почвы, ее биологическое содержание. Однако каждый садовод должен помнить, что применение перегноя должно быть аккуратным и правильным.
О том, что такое перегной и как его сделать, смотрите в следующем видео.
что это такое? Применение природного удобрения из перегнивших растений. Из чего еще он состоит и чем отличается от навоза?
Для получения щедрого урожая каждый садовод должен поддерживать плодородие почвы и увеличивать этот показатель. Чтобы улучшить состояние грунта, требуется постоянно вносить в него удобрения с химическими и органическими составными. Наиболее безопасным и относительно недорогим считается перегной, который можно сделать собственноручно в домашних условиях.
Что это такое?
Перегной – это часть грунта, в основе которой находятся перегнившие растительные и животные остатки. Показатель плодородности напрямую зависит от количества этого компонента в почве. Выглядит перегной как рыхлая и мягкая, пористая земля, иногда в составе можно наблюдать мелкие комковатые частички. Это природное удобрение не имеет неприятного запаха гнили. У него нет недостатков, так как при внесении в грунт не происходит никакого негативного воздействия.
На даче, в саду и огороде перегной вносится во внешний почвенный слой. Применение данного вида удобрения имеет следующие преимущества:
- почва становится более структурированной, в ней улучшается воздухообмен, а также лучше удерживается влага;
- в земле возрастает процент гуминовой и фульвокислоты, что благоприятно влияет на рост и развитие растений
- происходит стимуляция активности почвенных микроорганизмов, а также дождевых червей.
Данная разновидность плодородной земли содержит большое количество питательных элементов. Использование перегноя направлено на повышение качества выращивания рассады, стремительного роста кустарников и деревьев, а также увеличения срока цветения комнатных представителей флоры.
Специалисты советуют вносить данный вид удобрения с некоторой осторожностью, так как превышение дозы может стать причиной обильного роста листвы, а цветение замедлится.
Чем отличается от навоза?
Несмотря на то, что принцип действия навоза и перегноя практически одинаковый, разница в этих удобрениях все-таки имеется:
- перегной представляет собой разложившиеся продукты, поэтому он способен мягко и аккуратно увеличивать плодородие грунта, не проявляя при этом агрессивного воздействия на растительность;
- у навоза свежая, неоднородная, концентрированная структура, поэтому его обычно используют на участках с истощенными грунтами под зимнюю перекопку.
Если у землевладельца стоит выбор, какое удобрение использовать, ему стоит знать, что перегной уже прошел процедуру ферментации, разложился, лишившись части веществ. После внесения в грунт удобрение сразу начинает свою работу, когда навоз только вступает в фазу перепревания. Навоз как питательное удобрение становится легкодоступным для растительности через некоторое время.
Сравнение с торфом
Торф и перегной мало чем отличаются внешне, поэтому садоводы часто их путают. Многие землевладельцы часто задаются вопросами: какое удобрение лучше и в чем разница. Выбор стоит делать, исходя из задач, которые были поставлены перед веществом. Торф представляет собой натуральный продукт, который был сформирован под воздействием биохимических процессов и без доступа кислорода. В его образовании принимают участие ветки деревьев, погибшая болотная растительность, листва и другие натуральные составные. Когда процесс перегнивания заканчивается, образуется каменный уголь. Этот уникальный растительный продукт может быть использован для создания плодородного грунта и его удобрения, стимуляции роста растений.
Ко всему прочему торф нашел свое применение в качестве утеплителя во время культивации растительности, которая не проявляет стойкости к морозному периоду. У торфа высокая кислотность, он способен насыщать грунт кислородом. Это считается одним из главных его отличий от перегноя. Торф часто используют на бедной глинистой, суглинистой, песчаной и супесчаной земле. В отличие от торфа перегной – это универсальный вид удобрений, но его обычно используют в небольшом количестве. По мнению опытных садоводов, перегной во многом превосходит торф, однако и о втором веществе забывать не стоит.
Если правильно смешать несколько натуральных удобрения, то можно эффективно напитать почву полезными элементами и получить богатый урожай.
Виды по составу
Зачастую перегной состоит из перегнившей травы, листьев, опилок, яблок. Также его готовят из коровьего, овечьего, конского, кроличьего навоза. Исходное сырье напрямую влияет на скорость разложения и гумификации. После того как процессы разложения будут окончены, существенной разницы между видами перегноя практически не ощущается.
В составе перегноя находятся следующие виды кислот:
- ульминовая образуется при разложении растительных остатков, травы, присутствие этого вещества придает перегною бурый цвет;
- гуминовая в отличие от ульминовой кислоты плохо растворяется в жидкости, при большом количестве гумина у грунта наблюдается насыщенная темная окраска;
- креновая образуется во время разложения древесных растений, высококислотное вещество может быстро растворятся в воде.
Навозный
Навозный перегной является видом натуральных удобрений, он также считается источником полезных элементов: азота, калия, фосфора, серы, хлора, кремния. Благодаря этому веществу растения могут полноценно расти и развиваться. Коровий навоз относится к наиболее распространенным среди остальных видов удобрений. Его применение должно быть аккуратным, так как переизбыток навоза может перенасытить грунт нитратами. По мнению специалистов, коровий перегной является наименее питательным, так как в нем небольшой процент полезного вещества. Однако данная особенность может пойти на пользу растениям, так как их плоды не будут перенасыщены нитратами. Навоз от взрослого животного должен вноситься в количестве 7000-10000 граммов на 1м2.
Конский навоз считается наиболее эффективным природным удобрением. Он может применяться как на открытых, так и на закрытых грунтах. Конский перегной имеет в своем составе больше полезных составляющих в отличие от коровьего. Внесение этого удобрения оказывает благоприятное воздействие на капусту, картофель, огурцы, кабачки, патиссоны и тыкву. Удобряя почву этим веществом, нужно соблюдать правильную дозировку: вводить 5000 граммов перегноя на 1м2 территории. При использовании вещества в парнике в качестве биотоплива его насыпают 30-сантиметровым слоем. После этого субстрат поливают горячей водой с растворенной в ней марганцовкой. Поверх перегноя необходимо насыпать 20-сантиметровый плодородный слой почвы.
Свиной навоз имеет в своем составе как жидкие, так и твердые экскременты животных, а также остаточный корм и подстилку. Такой вид перегноя считается самым едким из-за большой концентрации аммиака. Кроличий перегной имеет оригинальную сухую консистенцию и состав с большим процентом семян. Навоз от кроликов необходимо вносить в почву под перекопку. Чтобы приготовить данное удобрение в бытовых условиях, экскременты кроликов стоит просушить, растолочь в ступе. Далее навоз смешивают с землей, в пропорции 1 к 3 и насыпают в горшочки для комнатных культур. Помет куриный имеет полужидкую структуру и большой процент содержания азота, калия, фосфора, магния.
Листовой
Перегной из опавших листьев деревьев считается действенным средством, с его помощью можно улучшить почвенную структуру, сделать мульчу и подкислить растения – ацидофилы. Листовое удобрение готовится в осеннее время, его основой является опавшая листва садовых и других видов деревьев. В данном веществе практически не имеется питательных веществ, поэтому как удобрение оно не используется.
Грунт, который обогатили перегноем из листвы, может дольше удерживать влагу около корневой системы растений. Таким образом, растения проще переносят жару и засуху. Ко всему прочему людям не требуется собирать листву и сжигать ее при уборке территории. Для приготовления перегноя листву увлажняют, плотно укладывают и трамбуют в специальные полиэтиленовые мешки или емкости. Молодой перегной можно считать готовым через 6-24 месяца после заготовки. Его можно добавлять землю на участке, прикапывать под растения или окучивать их.
Выдержанное удобрение может использоваться в качестве субстрата для комнатной флоры, рассады или высевания семян.
Травяной
Перегной из травы, сорняка – идеальный вид удобрений, который можно сделать своими руками, не затрачивая много сил и финансов. Чтобы достичь положительного эффекта от использования удобрения, нельзя брать только зеленую траву, ее стоит дополнить соломой, зелеными ветками, корешками, фруктами, опилками, корой. В результате должен получиться чистый перегной без неприятного запаха. Чтобы перегной имел высокое качество, его нужно правильно хранить, например, в компостной яме или ящике.
Чтобы сделать перегной дома, можно воспользоваться одним из способов, представленных ниже.
- Взять ящик из дерева и сложить в него навоз, который был собран для созревания. Верх короба стоит прикрыть темной пленкой, чтобы уберечь от воздействия осадков. Перегной можно считать готовым, если его первоначальный объем уменьшился на 60 -75 процентов, а субстрат характеризуется сыпучестью и однородностью. Обычно для этого нужно около 2-х лет.
- Ускоренный способ также требует подготовки деревянного ящика со щелями, которые будут служить вентиляцией. Также стоит взять солому, траву и листья. Последние лучше измельчить. После этого нужно сложить в ящик все составляющие поочередно. Слои стоит полить жидкостью, в составе которой находится разведенный коровяк или другой вид навоза. Чтобы перегнивание проходило быстрее, содержимое ящика стоит время от времени перемешивать. В случае слишком жаркой погоды будущий перегной нужно поливать водой. Ускорение процесса перегнивания возможно при использовании бактериальных препаратов, к примеру, «Байкала».
- Иногда перегной готовят из опилок, но на практике используют его редко. Древесный материал разлагается очень долго, на протяжении 5-10 лет. Поэтому опилки часто играют роль компоста для органики и минеральных удобрений.
Некоторые садоводы допускают существенную ошибку во время приготовления перегноя: закладывают массу в сухом виде. Но нужно учитывать, что при недостатке влаги разложение будет медленным.
Как и когда вносить в почву?
Выращивание щедрого урожая практически невозможно без внесения подкормок. Как показала практика, с этой целью надо применять перегной. Чтобы удобрение засыпать, укрыть растения на зиму или подкормить деревья весной, потребуется только лопата и перегной. Количество последнего зависит от типа растительности, габаритов территории и состава перегноя. В весеннее время года перегной нужно вносить, учитывая потребности находящихся на участке растений. Обычно овощам и другим культурам достаточно на квадратный метр от 2-х до 4-х ведер. Осенью на такую же территорию можно добавить ведро перегноя, которое смешано с двумя столовыми ложками суперфосфата и таким же количеством фосфорно-калийного удобрения, двумя стаканами золы.
От правильности внесения перегноя зависит эффективность результата его применения. К примеру, коровий перегной можно использовать на почве любого типа, а конский считается идеальным для глинистой земли. Навозу свиней свойственно длительное разложение, поэтому для ускорения перегнивания его желательно смешивать с конским. При желании внести перегной осенью садоводу не стоит прикапывать его в почву, так как это может повлечь гибель активных микроорганизмов, в результате все полезные макроэлементы пролежат в земле до тепла, не разлагаясь. Внесение навоза непосредственно в землю считается нецелесообразным и экономически невыгодным.
Осенью перегной стоит высыпать на участок, где до этого росли картофель, огурцы, помидоры. Этим культурам требуется большое количество азота, которое в весеннее время может пожечь рассаду. В осенний период года можно внести в грунт навоз, который заранее разведен водой. Перегной желательно вливать в траншеи или поверх присыпать минеральными удобрениями. Весной в огород или под деревья рекомендуется вносить навоз, который хорошо перепрел или перегной в виде компоста. Оптимальным вариантом в этом случае считается удобрение, что созревало от 12 до 24 месяцев. Данное вещество можно вносить непосредственно в лунки, не боясь обжечь растения. На протяжении летнего периода многие садоводы мульчируют грунт перегноем. Эта процедура влечет за собой активизацию полезных бактерий. Перегнойный слой защищает растительность от заморозков и чрезмерного нагревания.
Чаще всего люди пускают перегной под лопату и заделывают его достаточно глубоко. Однако более эффективной считается заделка удобрения в верхний почвенный слой. На поверхности наблюдается присутствие самой активной флоры, дождевых червей.
Целесообразным считается разбрасывание перегноя и его смешивание с грунтом, при этом на 1м2 стоит вносить от 5 до 8 килограммов удобрения.
Советы по применению для разных растений
Микрочастицы перегноя являются довольно упругими, поэтому между ними всегда есть воздушное пространство. Эта особенность способствует тому, что к корням растений поступает большое количество кислорода и влаги. Такие условия считаются самыми лучшими для роста и развития разных представителей флоры. Фульвокислоты стимулируют выработку минералов, которые усваивает растительность.
Одним из вариантов применения перегноя является его добавление в субстрат для рассады. Также удобрением можно засыпать розы на зиму и другие садовые цветы. В зависимости от вида выращиваемых культур наблюдается разница в соотношении почвы, перегноя и иных составляющих в частях.
Полезным считается добавление перегноя в лунки во время посадки плодовых и декоративных культур. С третьего года жизни деревья удобряют раз в 24 месяца. Для этого в приствольный круг вносят около 20 килограммов перегноя.
Плодовым и декоративным кустарникам требуется ежегодное подсыпание перегноя в виде мульчи, при этом слой должен составлять не менее 5 см. Мульчирование перегноем считается полезным для огурцов, кабачков, капусты и садовой земляники. Перегной считается полезным удобрением для деревьев, комнатных цветов.
Его использование не только стимулирует рост и плодоношение культур, но и улучшает структуру почвы, ее биологическое содержание. Однако каждый садовод должен помнить, что применение перегноя должно быть аккуратным и правильным.
О том, что такое перегной и как его сделать, смотрите в следующем видео.
что это такое? Применение природного удобрения из перегнивших растений. Из чего еще он состоит и чем отличается от навоза?
Для получения щедрого урожая каждый садовод должен поддерживать плодородие почвы и увеличивать этот показатель. Чтобы улучшить состояние грунта, требуется постоянно вносить в него удобрения с химическими и органическими составными. Наиболее безопасным и относительно недорогим считается перегной, который можно сделать собственноручно в домашних условиях.
Что это такое?
Перегной – это часть грунта, в основе которой находятся перегнившие растительные и животные остатки. Показатель плодородности напрямую зависит от количества этого компонента в почве. Выглядит перегной как рыхлая и мягкая, пористая земля, иногда в составе можно наблюдать мелкие комковатые частички. Это природное удобрение не имеет неприятного запаха гнили. У него нет недостатков, так как при внесении в грунт не происходит никакого негативного воздействия.
На даче, в саду и огороде перегной вносится во внешний почвенный слой. Применение данного вида удобрения имеет следующие преимущества:
- почва становится более структурированной, в ней улучшается воздухообмен, а также лучше удерживается влага;
- в земле возрастает процент гуминовой и фульвокислоты, что благоприятно влияет на рост и развитие растений
- происходит стимуляция активности почвенных микроорганизмов, а также дождевых червей.
Данная разновидность плодородной земли содержит большое количество питательных элементов. Использование перегноя направлено на повышение качества выращивания рассады, стремительного роста кустарников и деревьев, а также увеличения срока цветения комнатных представителей флоры.
Специалисты советуют вносить данный вид удобрения с некоторой осторожностью, так как превышение дозы может стать причиной обильного роста листвы, а цветение замедлится.
Чем отличается от навоза?
Несмотря на то, что принцип действия навоза и перегноя практически одинаковый, разница в этих удобрениях все-таки имеется:
- перегной представляет собой разложившиеся продукты, поэтому он способен мягко и аккуратно увеличивать плодородие грунта, не проявляя при этом агрессивного воздействия на растительность;
- у навоза свежая, неоднородная, концентрированная структура, поэтому его обычно используют на участках с истощенными грунтами под зимнюю перекопку.
Если у землевладельца стоит выбор, какое удобрение использовать, ему стоит знать, что перегной уже прошел процедуру ферментации, разложился, лишившись части веществ. После внесения в грунт удобрение сразу начинает свою работу, когда навоз только вступает в фазу перепревания. Навоз как питательное удобрение становится легкодоступным для растительности через некоторое время.
Сравнение с торфом
Торф и перегной мало чем отличаются внешне, поэтому садоводы часто их путают. Многие землевладельцы часто задаются вопросами: какое удобрение лучше и в чем разница. Выбор стоит делать, исходя из задач, которые были поставлены перед веществом. Торф представляет собой натуральный продукт, который был сформирован под воздействием биохимических процессов и без доступа кислорода. В его образовании принимают участие ветки деревьев, погибшая болотная растительность, листва и другие натуральные составные. Когда процесс перегнивания заканчивается, образуется каменный уголь. Этот уникальный растительный продукт может быть использован для создания плодородного грунта и его удобрения, стимуляции роста растений.
Ко всему прочему торф нашел свое применение в качестве утеплителя во время культивации растительности, которая не проявляет стойкости к морозному периоду. У торфа высокая кислотность, он способен насыщать грунт кислородом. Это считается одним из главных его отличий от перегноя. Торф часто используют на бедной глинистой, суглинистой, песчаной и супесчаной земле. В отличие от торфа перегной – это универсальный вид удобрений, но его обычно используют в небольшом количестве. По мнению опытных садоводов, перегной во многом превосходит торф, однако и о втором веществе забывать не стоит.
Если правильно смешать несколько натуральных удобрения, то можно эффективно напитать почву полезными элементами и получить богатый урожай.
Виды по составу
Зачастую перегной состоит из перегнившей травы, листьев, опилок, яблок. Также его готовят из коровьего, овечьего, конского, кроличьего навоза. Исходное сырье напрямую влияет на скорость разложения и гумификации. После того как процессы разложения будут окончены, существенной разницы между видами перегноя практически не ощущается.
В составе перегноя находятся следующие виды кислот:
- ульминовая образуется при разложении растительных остатков, травы, присутствие этого вещества придает перегною бурый цвет;
- гуминовая в отличие от ульминовой кислоты плохо растворяется в жидкости, при большом количестве гумина у грунта наблюдается насыщенная темная окраска;
- креновая образуется во время разложения древесных растений, высококислотное вещество может быстро растворятся в воде.
Навозный
Навозный перегной является видом натуральных удобрений, он также считается источником полезных элементов: азота, калия, фосфора, серы, хлора, кремния. Благодаря этому веществу растения могут полноценно расти и развиваться. Коровий навоз относится к наиболее распространенным среди остальных видов удобрений. Его применение должно быть аккуратным, так как переизбыток навоза может перенасытить грунт нитратами. По мнению специалистов, коровий перегной является наименее питательным, так как в нем небольшой процент полезного вещества. Однако данная особенность может пойти на пользу растениям, так как их плоды не будут перенасыщены нитратами. Навоз от взрослого животного должен вноситься в количестве 7000-10000 граммов на 1м2.
Конский навоз считается наиболее эффективным природным удобрением. Он может применяться как на открытых, так и на закрытых грунтах. Конский перегной имеет в своем составе больше полезных составляющих в отличие от коровьего. Внесение этого удобрения оказывает благоприятное воздействие на капусту, картофель, огурцы, кабачки, патиссоны и тыкву. Удобряя почву этим веществом, нужно соблюдать правильную дозировку: вводить 5000 граммов перегноя на 1м2 территории. При использовании вещества в парнике в качестве биотоплива его насыпают 30-сантиметровым слоем. После этого субстрат поливают горячей водой с растворенной в ней марганцовкой. Поверх перегноя необходимо насыпать 20-сантиметровый плодородный слой почвы.
Свиной навоз имеет в своем составе как жидкие, так и твердые экскременты животных, а также остаточный корм и подстилку. Такой вид перегноя считается самым едким из-за большой концентрации аммиака. Кроличий перегной имеет оригинальную сухую консистенцию и состав с большим процентом семян. Навоз от кроликов необходимо вносить в почву под перекопку. Чтобы приготовить данное удобрение в бытовых условиях, экскременты кроликов стоит просушить, растолочь в ступе. Далее навоз смешивают с землей, в пропорции 1 к 3 и насыпают в горшочки для комнатных культур. Помет куриный имеет полужидкую структуру и большой процент содержания азота, калия, фосфора, магния.
Листовой
Перегной из опавших листьев деревьев считается действенным средством, с его помощью можно улучшить почвенную структуру, сделать мульчу и подкислить растения – ацидофилы. Листовое удобрение готовится в осеннее время, его основой является опавшая листва садовых и других видов деревьев. В данном веществе практически не имеется питательных веществ, поэтому как удобрение оно не используется.
Грунт, который обогатили перегноем из листвы, может дольше удерживать влагу около корневой системы растений. Таким образом, растения проще переносят жару и засуху. Ко всему прочему людям не требуется собирать листву и сжигать ее при уборке территории. Для приготовления перегноя листву увлажняют, плотно укладывают и трамбуют в специальные полиэтиленовые мешки или емкости. Молодой перегной можно считать готовым через 6-24 месяца после заготовки. Его можно добавлять землю на участке, прикапывать под растения или окучивать их.
Выдержанное удобрение может использоваться в качестве субстрата для комнатной флоры, рассады или высевания семян.
Травяной
Перегной из травы, сорняка – идеальный вид удобрений, который можно сделать своими руками, не затрачивая много сил и финансов. Чтобы достичь положительного эффекта от использования удобрения, нельзя брать только зеленую траву, ее стоит дополнить соломой, зелеными ветками, корешками, фруктами, опилками, корой. В результате должен получиться чистый перегной без неприятного запаха. Чтобы перегной имел высокое качество, его нужно правильно хранить, например, в компостной яме или ящике.
Чтобы сделать перегной дома, можно воспользоваться одним из способов, представленных ниже.
- Взять ящик из дерева и сложить в него навоз, который был собран для созревания. Верх короба стоит прикрыть темной пленкой, чтобы уберечь от воздействия осадков. Перегной можно считать готовым, если его первоначальный объем уменьшился на 60 -75 процентов, а субстрат характеризуется сыпучестью и однородностью. Обычно для этого нужно около 2-х лет.
- Ускоренный способ также требует подготовки деревянного ящика со щелями, которые будут служить вентиляцией. Также стоит взять солому, траву и листья. Последние лучше измельчить. После этого нужно сложить в ящик все составляющие поочередно. Слои стоит полить жидкостью, в составе которой находится разведенный коровяк или другой вид навоза. Чтобы перегнивание проходило быстрее, содержимое ящика стоит время от времени перемешивать. В случае слишком жаркой погоды будущий перегной нужно поливать водой. Ускорение процесса перегнивания возможно при использовании бактериальных препаратов, к примеру, «Байкала».
- Иногда перегной готовят из опилок, но на практике используют его редко. Древесный материал разлагается очень долго, на протяжении 5-10 лет. Поэтому опилки часто играют роль компоста для органики и минеральных удобрений.
Некоторые садоводы допускают существенную ошибку во время приготовления перегноя: закладывают массу в сухом виде. Но нужно учитывать, что при недостатке влаги разложение будет медленным.
Как и когда вносить в почву?
Выращивание щедрого урожая практически невозможно без внесения подкормок. Как показала практика, с этой целью надо применять перегной. Чтобы удобрение засыпать, укрыть растения на зиму или подкормить деревья весной, потребуется только лопата и перегной. Количество последнего зависит от типа растительности, габаритов территории и состава перегноя. В весеннее время года перегной нужно вносить, учитывая потребности находящихся на участке растений. Обычно овощам и другим культурам достаточно на квадратный метр от 2-х до 4-х ведер. Осенью на такую же территорию можно добавить ведро перегноя, которое смешано с двумя столовыми ложками суперфосфата и таким же количеством фосфорно-калийного удобрения, двумя стаканами золы.
От правильности внесения перегноя зависит эффективность результата его применения. К примеру, коровий перегной можно использовать на почве любого типа, а конский считается идеальным для глинистой земли. Навозу свиней свойственно длительное разложение, поэтому для ускорения перегнивания его желательно смешивать с конским. При желании внести перегной осенью садоводу не стоит прикапывать его в почву, так как это может повлечь гибель активных микроорганизмов, в результате все полезные макроэлементы пролежат в земле до тепла, не разлагаясь. Внесение навоза непосредственно в землю считается нецелесообразным и экономически невыгодным.
Осенью перегной стоит высыпать на участок, где до этого росли картофель, огурцы, помидоры. Этим культурам требуется большое количество азота, которое в весеннее время может пожечь рассаду. В осенний период года можно внести в грунт навоз, который заранее разведен водой. Перегной желательно вливать в траншеи или поверх присыпать минеральными удобрениями. Весной в огород или под деревья рекомендуется вносить навоз, который хорошо перепрел или перегной в виде компоста. Оптимальным вариантом в этом случае считается удобрение, что созревало от 12 до 24 месяцев. Данное вещество можно вносить непосредственно в лунки, не боясь обжечь растения. На протяжении летнего периода многие садоводы мульчируют грунт перегноем. Эта процедура влечет за собой активизацию полезных бактерий. Перегнойный слой защищает растительность от заморозков и чрезмерного нагревания.
Чаще всего люди пускают перегной под лопату и заделывают его достаточно глубоко. Однако более эффективной считается заделка удобрения в верхний почвенный слой. На поверхности наблюдается присутствие самой активной флоры, дождевых червей.
Целесообразным считается разбрасывание перегноя и его смешивание с грунтом, при этом на 1м2 стоит вносить от 5 до 8 килограммов удобрения.
Советы по применению для разных растений
Микрочастицы перегноя являются довольно упругими, поэтому между ними всегда есть воздушное пространство. Эта особенность способствует тому, что к корням растений поступает большое количество кислорода и влаги. Такие условия считаются самыми лучшими для роста и развития разных представителей флоры. Фульвокислоты стимулируют выработку минералов, которые усваивает растительность.
Одним из вариантов применения перегноя является его добавление в субстрат для рассады. Также удобрением можно засыпать розы на зиму и другие садовые цветы. В зависимости от вида выращиваемых культур наблюдается разница в соотношении почвы, перегноя и иных составляющих в частях.
Полезным считается добавление перегноя в лунки во время посадки плодовых и декоративных культур. С третьего года жизни деревья удобряют раз в 24 месяца. Для этого в приствольный круг вносят около 20 килограммов перегноя.
Плодовым и декоративным кустарникам требуется ежегодное подсыпание перегноя в виде мульчи, при этом слой должен составлять не менее 5 см. Мульчирование перегноем считается полезным для огурцов, кабачков, капусты и садовой земляники. Перегной считается полезным удобрением для деревьев, комнатных цветов.
Его использование не только стимулирует рост и плодоношение культур, но и улучшает структуру почвы, ее биологическое содержание. Однако каждый садовод должен помнить, что применение перегноя должно быть аккуратным и правильным.
О том, что такое перегной и как его сделать, смотрите в следующем видео.
Чем подкормить рассаду для хорошего роста: лучшие народные средства
02 апреля 2021 06:31
Фото: shkolazhizni.ru
Рассада нуждается в особой заботе. Для получения здорового и обильного урожая садоводы используют подкормки, которые помогают напитать почву нужными микроэлементами, отчего рост растений происходит быстро. Особой популярностью пользуются народные способы. Они доступны и понятны. Чем и как правильно подкормить рассаду в домашних условиях, делятся опытные аграрии.
Когда и какие подкормки вносить
Лучшим удобрением для рассады является то, которое необходимо ей на данном этапе развития. Если ваши сеянцы обнаруживают недостаток какого-либо определенного элемента – азота, фосфора или калия – внесите в грунт именно этот элемент. Если в грунте нехватка азота, развитие рассады замедляется, ее листья мельчают и бледнеют, стебли истончаются и плохо ветвятся. Дефицит фосфора тоже задерживает рост и развитие рассады, ее листья начинают желтеть по краям и опадать, снижается холодостойкость и устойчивость к заболеваниям. Если ваши сеянцы поразило грибковое заболевание, то случилось это наверняка на фоне недостатка в почве калия. Нужны сеянцам для развития и микроэлементы: цинк, бор, магний, железо и другие.
Но если всходы были дружными, и сеянцы растут крепенькими, то лучше применять комплексные удобрения для рассады, в которых сбалансированы все необходимые ей вещества. Больше всего подходят сеянцам подкормки в хелатной форме: они гораздо легче усваиваются рассадой.
Удобрения в виде солей усваиваются растениями только на 20-30 %, тогда как те же элементы в форме хелата усваиваются практически полностью. Кроме того, эти хелатные составы не содержат в себе хлора, угнетающего корни и затрудняющего усвоение сеянцами питательных веществ.
До пикировки сеянцев подкормки обычно не вносят. Первый раз субстрат удобряют через 10-14 дней после пикировки или на стадии развития 4 настоящих листочков. В дальнейшем частота внесения удобрений зависит от качества субстрата. Например, если в нем содержится перегной, огородная и листовая земля, то он плодороден сам по себе, прекрасно удерживает в себе внесенные элементы, и удобрять его нужно не чаще двух раз в месяц. А вот в торфяной субстрат следует вносить подкормки еженедельно.
Как правильно вносить удобрения
Легче всего рассада воспринимает жидкие удобрения. Если вы купили универсальный комплексный состав и собираетесь подкормить им рассаду, имейте в виду, что раствор для нее готовят в два раза менее концентрированным, чем для взрослых растений. Не приобретайте препараты, в инструкции которых предлагается одинаковая дозировка и для сеянцев, и для взрослых растений. В среднем расход удобрения для приготовления 10 л питательного раствора – одна столовая ложка, или 7-10 г.
Лучшие промышленные удобрения для рассады
Исходя из внешних признаков, возможно разобраться, чем лучше подкармливать рассаду. И сразу возникает вопрос — где взять минеральные удобрения для конкретного случая. Все питательные составы продаются в специализированных магазинах.
Наиболее часто используются следующие препараты:
- «Богатый» содержит полный набор необходимых микроэлементов. Дополнительно в него входит фитоспорин. Препарат хорошо растворяется в воде. Это хорошее жидкое удобрение для рассады и защита от грибковой инфекции.
- «Гуми Кузнецова»– серьёзный ответ биологов на вопрос, чем подкормить молодую рассаду. Он создавался именно для молодых растений. Содержит гуминовые кислоты и много полезных микроэлементов. Пригоден не только для молодой поросли, но и для растений, растущих в теплицах.
- «Крепыш» – практически универсальное средство. Его применяют для рассады томатов, для замачивания, для подкормки молодых и взрослых растений. Крепыш ускоряет рост растений, укрепляет иммунитет, способствует развитию корневой системы.
- «Изумруд» насыщает почву азотом. Им можно подкармливать растения с пожелтевшими листьями.
- «Агрикола Форвард» является удобрением для рассады томатов и других овощей. Это комплексное удобрение – хорошая подкормка для молодой поросли, выращиваемой дома.
- «Fertica Люкс»применяется, когда у растений налицо все признаки недостатка азота. Листья желтеют, стебли становятся тонкими.
- «Гумат 7+» – универсальное удобрение для овощей и цветов, в состав которого входят 7 важнейших микроэлементов: азот и бор, железо и цинк, а также марганец, медь и молибден. Инструкция по применению указана на упаковке.
- «Феровит» – название говорит само за себя. Этот препарат содержит компоненты железа. В состав также входит азот. Его используют для рассады томатов через неделю после пикировки. «Феровитом» опрыскивают посадки. Достаточно провести обработку 2-3 раза, и ростки станут бодрыми и весёлыми.
- «Идеал» – минеральное удобрение, содержащее много органических веществ. Оно создавалось как подкормка рассады в домашних условиях.
Кроме вышеописанных препаратов существует и другая подкормка рассады в условиях изолированного грунта.
Для улучшения состояния рассады после пикировки используют:
- нитроамофоску,
- куриный помёт,
- биогумус.
Все эти удобрения продаются в магазинах в гранулированном или жидком виде. Правила применения и дозировки указаны на упаковках.
Народные способы подкормок
Большинство садоводов выступает против химических препаратов. Со временем вещества, из которых они состоят, накапливаются в грунте и отравляют его. Впоследствии урожай становится невкусным, да и теряет пользу. Народные средства не способны загрязнять грунт. Из-за органического состава они полностью расходятся в земле, не образуя побочных продуктов. К тому же, готовя подкормку в домашних условиях, вы наверняка будете уверены в ее качестве, а значит и в ее работоспособности. К тому же в отличие от комплексных препаратов, народные средства не потребуют денежных трат, так как большинство компонентов уже есть у вас дома, либо стоят они сущие копейки.
Дрожжи
Для быстрого роста рассады садоводы рекомендуют прибегнуть к дрожжевой подкормке. В ее состав входят марганец, железо, азот, фосфор. После ее применения корневая система интенсивно развивается, активно образуется молодая листва. Удобрение подходит для томатной и огуречной рассады, им можно подкармливать молодые перцы и баклажаны. Для приготовления смешайте:
10 г сухих дрожжей;
10 л теплой воды;
ст.л. сахара.
Оставьте получившуюся смесь настояться в теплом месте на 6-8 часов, периодически помешивайте ее. Затем полейте под корень из расчета 1 л на квадратный метр. Повторите подкормку через 2 недели.
Нашатырный спирт – подкормка для рассады
В данный период целесообразно провести подкормку нашатырным спиртом, который содержит 82% азота и легко усваивается растениями. Азот укрепит стебли сеянцев, увеличит лиственную массу.
Для приготовления препарата растворите 1 ч.л. нашатырного спирта в 10 л воды, хорошо перемешайте и аккуратно полейте сеянцы под корень.
Медведка и проволочник не любят нашатырный спирт, поэтому с его помощью можно защитить растения и после высадки в грунт. Растворите 3-4 ст.л. средства в 10 л воды и вылейте по 0,5 л в каждую лунку.
Подкормка рассады яичной скорлупой
Яичная скорлупа содержит много кальция, который способствует делению клеток, а, соответственно, активному росту рассады. В качестве подкормки используют настой скорлупы.
Возьмите скорлупу 3-4 куриных яиц, залейте 3 л теплой воды и поставьте настаиваться в темное место. Чтобы запах настоя не распространился по дому, накройте емкость плотной крышкой. Через 3 дня, когда настой станет мутным и «ароматным», разведите его в пропорции 1:3 и полейте рассаду.
Яичную скорлупу можно также использовать для защиты сеянцев от черной ножки. Для этого мелко измельчите скорлупки и присыпьте почву в емкостях с рассадой.
Зола
Зольные подкормки богаты калием, кальцием, а этих микроэлементов в почве всегда недостаток. К тому же вещество помогает бороться с вредителями и болезнями. Используйте удобрения для всех овощных культур, но только не на защелоченном грунте. Почва должна иметь кислую либо нейтральную реакцию. Рецепт приготовления раствора очень простой. Состав золы очень богат на различные микро и макроэлементы. Удобрения на основе этого природного материала успешно применяются для выращивания рассады овощных культур.
стакан золы;
ведро теплой воды.
Оставьте настаиваться удобрение на неделю в теплом месте, периодически помешивайте его. Затем полейте под корень молодые растения в период с апреля по июнь. Норма расхода составляет пол-литра на один куст. Зольные подкормки можно применять внекорневым способом. Опрыскивайте обильно раствором посадки один раз в 7-10 дней. Помимо питания это предотвратит заражение вирусами и грибковыми спорами.
Йод
Для укрепления иммунитета и повышения восприимчивости к негативным внешним факторам аграрии опрыскивают посадки йодной водой. Для ее приготовления нужно растворить 10 г препарата в ведре теплой воды, перелить раствор в пульверизатор и обработать растения. Орошения проводят для перцев, помидоров, баклажанов, огурцов и капусты и с интервалом 1 раз в 7-10 дней в течение месяца. Обработку лучше всего проводить в период активности болезней: с конца апреля до наступления лета. начале вегетации рассада томатов получает все необходимые питательные вещества из субстрата. Если в почве мало микроэлементов и витаминов для зародыша, появляются слабые всходы.
Зеленое удобрение
В период формирования листьев и стебля растениям требуется азот. Чтобы восполнить в почве его запас, проводят подкормку на основе свежей молодой травы. Подойдет любая зелень, которая успеет нарасти к лету: крапива, одуванчики, даже сорняки. Траву запаривают кипятком в пропорции 1:10 и настаивают 10 дней. Затем концентрат разводят в 10 раз и поливают растения под корень из расчета 1 л на 1 куст. Удобрение целесообразно применять до наступления цветения для быстрого набора зеленой массы. Если с ним переусердствовать или не соблюсти срок, бутоны образуются поздно, а на ранний урожай не придется рассчитывать.
Подкормка рассады кофейной гущей
Кофейная гуща насыщает грунт азотом. И хотя его в ней не так много, как, например, в нашатырном спирте (всего около 2%), растениям такая подкормка понравится. Благодаря гуще сеянцы смогут быстрее усваивать из почвы другие питательные вещества. Прежде чем подкормить растения, промойте спитой кофе чистой водой, подсушите, а затем аккуратно заделайте в почву.
Спитую кофейную гущу также можно добавлять на грядки. Это улучшит состав почвы, привлечет дождевых червей и полезные микроорганизмы.
Луковая шелуха
Луковая шелуха остаётся у каждой хозяйки. Это лучшая подкормка для рассады своими руками. Её легко приготовить. Подкармливать растения можно на протяжении всего роста. Остатки после чистки репчатого лука насытят почву большим количеством полезных веществ. Луковую шелуху набирают горстями. Две горсти заливают литром горячей, но некипящей воды. Оставляют на сутки для настаивания. Поливают посевы под корень из лейки.
Источник:ogorod365.com
Живущий на Алтае весёлый молочник из США поел перегной на камеру
Стоп-кадр с видео «Грядки и компост!!!» на youtube.com
Американский фермер Джастас Уолкер, поселившийся на Алтае и получивший в интернете известность под прозвищем «весёлый молочник», записал видеоролик, в котором ест перегной и компост.
Ролик длительностью около 15 минут был размещён фермером на его канале в YouTube 18 июня. Для интернет-подписчиков Уолкер устроил настоящую экскурсию по своим алтайским угодьям и подробно рассказал, как готовит перегной из компостных куч для удобрения полей. За несколько часов видео набрало более пяти тысяч просмотров и сотни лайков.
По словам американца, один из главных секретов хорошего перегноя заключается в том, чтобы переворачивать компостную кучу не менее пяти раз. Это можно делать в течение года, если есть возможность ждать долго, или же можно переворачивать кучи раз в неделю, тогда навоз «доспеет» быстрее.
Чтобы доказать интернет-зрителям, что перегнивший компост имеет консистенцию совершенно отличную от навоза, Уолкер на камеру попробовал перегной на язык.
«Очень важно, когда говорят тебе „Это говно, это навоз, это какашки лошадиные“ и ещё какую-то ерунду, ты должен показать им, чтобы они это поняли один раз в жизни, что это не говно, это чернозём, это перегной», — прокомментировал свои действия фермер.
В комментариях к видео пользователи отмечают, что кадры с американцем, жующим навоз, наверняка разойдутся на интернет-мемы.
«Скоро в новостях: „Русские довели американского фермера до того, что он стал есть землю!“» — написал под видео пользователь Владимир Данилов.
Другой подписчик Джастаса Уолкера сравнил его с космонавтом.
«Джаз отважен, как космонавт. Космонавты тоже пьют воду, из мочи переработанную. Вроде не моча уже, но отвага должна присутствовать, чтобы осушить чарку до дна, характер нужен», — выразил уверенность Артём Волков.
Напомним, в июне 2017 года Уолкер был госпитализирован в барнаульскую краевую больницу с диагнозом «энцефалит», оказалось, что его укусили сразу несколько клещей, в тот момент, когда он скакал на коне по лесу.
Комментарии: | ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
Пожалуйста подождите, идёт обработка запроса…Написать комментарийДобавлять комментарии могут только авторизированные пользователи. Войдите на сайт или зарегистрируйтесь. |
Почему гумус важен для вашего сада?
Если вы какое-то время занимались садоводством, то наверняка встречали перегной. Это темно-коричневая абсорбирующая масса, состоящая из полностью разложившихся остатков растений, насекомых и других органических материалов. Вы увидите это, если закопаетесь на несколько дюймов в лесу, и, возможно, в вашем местном магазине садоводов есть пакеты с ним.
Вы можете подумать , подождите — это не компост? Почти, но не совсем. Компост — это то, что вы получите, если сложите в кучу на заднем дворе листовые отходы, кухонные отходы и многое другое и дайте ему разложиться в течение шести месяцев или года.Компост, или «черное золото», как его называют садовники, — отличное дополнение к вашему саду, которое удерживает воду, добавляет питательные вещества и улучшает почву.
Humus делает шаг вперед. Если вы оставите свой компост, скажем, на десять лет, микроорганизмы, грибки, дождевые черви и другие крошечные существа, живущие в почве, продолжат работать с ним, разрушая его все больше и больше, пока он не превратится в мельчайшие молекулярные частицы. . Вот тогда он становится перегноем. Вот почему лучшее место для поиска гумуса в дикой природе — это лесные массивы, которые десятилетиями оставались нетронутыми.
Почему это должно иметь значение для тебя, садовник? Что ж, если компост — это черное золото, тогда гумус можно считать черной платиной. Добавление его в почву улучшает текстуру, впитываемость и питательные вещества, и даже помогает регулировать pH вашей почвы.
Что такое гумус и как он производится?
Давайте кратко рассмотрим химический состав гумуса. «Органическое вещество» — это общая фраза, которая включает растения, животных, грибы — все, что связано с углеродом, категория, которая включает все живые существа.Когда организм, основанный на углероде, умирает, он начинает распадаться на составные части. Этому процессу помогают крошечные организмы, в том числе микробы, бактерии, водоросли и многие другие. Этот процесс называется аэробным разложением, потому что он происходит в присутствии кислорода.
В вашем саду, как только организмы расщепляют углеродсодержащий материал до определенного уровня, растения поглощают эти составные части своими корнями, где они служат пищей. Так питательные вещества, такие как азот, калий и фосфор, жизненно важные для растений, производятся и усваиваются растениями.
В конце концов, начинается новый процесс анаэробного разложения, также называемый гумификацией, который берет то, что растения не могут сразу использовать, и разрушает это дальше. Конечный результат в основном состоит из углерода, а также может включать фульвокислоту, гуминовую кислоту и гумин. Это очень стабильное вещество, которое невозможно изменить или восстановить: гумус.
Что делает гумус в саду?
Так что же такого особенного в гумусе? Это лучше, чем компост или любая другая добавка, которой вы подкармливаете почву? На самом деле гумус выполняет несколько задач в саду, каждая из которых по-разному улучшает структуру и плодородие почвы.
1. Удержание воды
Гумус похож на губку — он может удерживать до 90% своего веса в воде. Это означает, что вам нужно будет меньше поливать в периоды засухи, поскольку корни вашего растения могут получить доступ к воде, поглощенной перегноем. Если у вас богатая гумусом почва и используется хорошая органическая мульча, вам редко понадобится дополнительный полив, за исключением тех случаев, когда у вас новые посадки или вы испытываете засушливые условия.
2. Балансирование pH
Ваша почва является кислой, щелочной или нейтральной, что отражается в ее значении pH, которое колеблется от 0 до 14.У каждого растения свои предпочтения в отношении pH, но большинству растений нравится значение, близкое к нейтральному, то есть 7,0. Если ваша почва слишком щелочная, вы можете добавить серу для повышения кислотности; известь снизит кислотность. Таким образом, гумус будет буферизировать почву и помогать ей поддерживать уровень pH, над достижением которого вы усердно работали, чтобы ваши растения росли устойчиво там, где вы их разместили.
3. Предотвращение выщелачивания минералов
Гуминовые кислоты, о которых мы упоминали выше, выполняют особую работу. Они удерживают питательные вещества и минералы и тяготеют к истощенным участкам почвы.Эти пространства часто находятся возле корней, и вызваны тем, что растение приняло все доступные минералы и питательные вещества из почвы, чтобы прокормить себя. Как только гуминовые кислоты окажутся у корней, растениям станут доступны такие микроэлементы, как магний, кальций и железо.
4. Улучшить пахоту
Пахота — это слово, используемое в сельском хозяйстве для обозначения физического состояния почвы и того, насколько она способствует выращиванию растений. Почва с хорошей обработкой будет содержать все элементы, необходимые растению для успеха — будь то сочный спелый помидор, урожай пшеницы или масса георгинов на обеденной тарелке.Tilth — это общий термин, и есть много элементов, которые составляют tilth. Хорошая обработка почвы влияет на аэрацию почвы, ее пористость и способность поглощать добавленные питательные вещества. Добавление перегноя — один из лучших способов добиться хорошей обработки почвы.
5. Накормите микроорганизмы
Процесс создания гумуса питает не только ваши растения. Он также дает пищу миллионам крошечных микроорганизмов, обитающих в вашей почве. Эти микроорганизмы, в свою очередь, придают вашей почве жизнь, необходимую для роста растений, размножаясь, умирая и распадаясь на элементы, которые обогащают почву и питают ваши растения.Фактически, когда вы добавляете компост и перегной, вы питаете почву вокруг своих растений так же, как сами растения.
6. Борьба с болезнями
Ученые все еще обсуждают этот вопрос, но многие считают, что гумус помогает предотвратить болезни, которые могут повлиять на ваш сад, а также на продовольственные культуры. Исследования показали, что болезни, связанные с дефицитом растений, часто менее серьезны, когда почва богата органическими веществами, такими как гумус. Это имеет смысл, поскольку гумус богат веществами и питательными веществами, которые могут уменьшить его дефицит.
7. Поглощает питательные вещества и кислород
Гумус помогает удерживать кислород и питательные вещества в почве. Питательные вещества могут существовать в виде растворимых ионов, которые могут легко абсорбироваться корнями растений, и ионов металлов, также называемых катионами , которые включают натрий, алюминий и кальций. Эти ионы напрямую влияют на плодородие почвы.
Как использовать гумус?
Гумус несложно эффективно использовать в саду. В отличие от некоторых удобрений, оно не «горячее», поэтому вам не нужно беспокоиться о том, что корни растений сгорят при его внесении.В отличие от компоста, он не будет содержать кусков неразложившегося материала, из-за которых будет сложно разгладить землю.
Хороший момент для внесения перегноя — это когда вы начинаете новую грядку. Обработайте слой перегноя в нескольких сантиметрах верхнего слоя почвы с помощью кельмы или лопаты за несколько недель до того, как посадите что-либо на грядку или, если возможно, заблаговременно осенью.
Гумус можно также вносить на существующие грядки. Обрызгайте им ваши растения и слегка закопайте шпателем несколько раз в течение вегетационного периода, особенно для новых грядок.Как только ваша грядка застроена и почва станет плодородной и рассыпчатой, вы можете вернуться к однократному внесению весной.
Использование перегноя не только для уличных грядок — вы можете смешать его с почвой как для комнатных, так и для уличных горшечных растений.
Где взять гумус?
Вы можете увидеть мешки с перегноем в садовом центре или в большом магазине, хотя маловероятно, что это чистый гумус — скорее это смесь компоста и перегноя или, возможно, перегноя и навоза.Но это не так уж и плохо, и это по-прежнему отличная добавка к вашей постели.
Вы также можете выкапывать перегной в лесных или заросших районах, которые не обрабатывались как минимум десять лет. Но здесь вы должны быть осторожны, чтобы не нарушить хрупкую экосистему, которая изобилует лесной подстилкой, поэтому будьте осторожны и копайте на небольших участках.
Теоретически вы можете сделать перегной самостоятельно, играя в долгую игру: создайте компостную кучу из мертвых листьев, кухонных отходов и других органических материалов и оставьте ее нетронутой на несколько лет.Это оставит вас с чем-то, что проходит мимо компоста и приближается к перегною. Чем дольше вы его оставите, тем больше он разложится на молекулярные компоненты.
Есть ли у гумуса недостатки?
Гумус не является удобрением. Если у вас есть определенные недостатки в почве, как это было определено тестом почвы, вам нужно будет устранить их с помощью продукта, предназначенного для устранения этих недостатков.
Гумус — тоже не чудодейственный ингредиент. Вы не добавите его в свой сад и приедете через неделю, чтобы найти невероятно пышные зеленые растения.Его результаты требуют времени и видны только в долгосрочной перспективе.
Другой возможный недостаток гумуса заключается в том, что может быть трудно точно узнать, из чего он был получен. Это приводит к тому, что в ваш сад вместе с перегноем могут попасть болезнетворные микроорганизмы или семена сорняков. Купленный в магазине перегной может быть подвергнут термообработке, чтобы удалить эти нежелательные ингредиенты, но если вы копаете его самостоятельно, будьте осторожны и следите за тем местом, где вы его потом разбрасываете, на предмет сорняков или болезней.
Прочтите о лучших органических удобрениях и их использовании.
Подводя итоги
Легко поверить, что садоводство — это все о растениях. Но на самом деле речь идет не только о почве, но и о растениях. Если вы «выращиваете» хорошую почву, вы на пути к красивому саду.
Гумус — это один из ингредиентов, который поможет вам быстрее добраться. Если у вас плохая почва, регулярные добавления перегноя в верхние несколько дюймов вашего сада могут со временем улучшить ее. Если ваша почва уже здорова, можно улучшить ее перегной.
Гумус также полезен для окружающей среды и не убивает полезных микробов и насекомых, как некоторые коммерческие удобрения.Независимо от того, являетесь ли вы начинающим садовником или опытным растениеводом, перегной — это ингредиент, который стоит добавить на ваш участок, и он вознаградит вас годами пышного и устойчивого роста.
Из чего состоит гумус
Я люблю развенчивать мифы не меньше, чем садоводство. Мифы в некотором смысле похожи на растения: они продолжают расти, если их покормить. Один из мифов о том, что нам нужно прекратить кормление или циркуляцию, — это миф, в котором мы заявляем, что компост — это гумус. Нет, просто нет. Стоп.
Термины «компост» и «гумус» не могут использоваться как синонимы.Итак, «в чем разница между перегноем и компостом?» и «как перегной используется в садах?» ты спрашиваешь? Читайте дальше, чтобы узнать больше о компосте и перегное. И, на всякий случай, если вам интересно, почему мы сейчас сравниваем компост с деликатесом на вашей кухне, я также хочу уделить время, чтобы уточнить, что гумус — это не то же самое, что хумус. Поверьте мне. Просто перегной не такой вкусный.
Разница между перегноем и компостом
Компост — это черная грязь или «черное золото», как мы его называем, образовавшаяся в результате разложения органических веществ, которые мы вносим, будь то остатки пищи или дворовые отходы.Компост считается «готовым», когда у нас остается видимость богатой органической почвы, где наши индивидуальные вклады больше не различимы. И, приятный улов, я не зря заключил слово «готово» в кавычки.
Если говорить технически, то на самом деле он еще не закончен, поскольку еще не полностью разложен. Множество микроскопических явлений все еще будет происходить, поскольку жуки, бактерии, грибки и микробы, которые мы действительно не хотим признавать, все еще содержат много материала в этом «черном золоте», которым можно полакомиться и разрушить.
Итак, готовый компост, который мы кладем в наши сады, действительно содержит очень небольшой процент гумуса. Для полного разложения компоста в гумусовое состояние требуются буквально годы. Когда компост полностью разложится, он будет на 100% перегноем.
Из чего сделан гумус?
По мере того, как маленькие твари продолжают свой званый обед, они разрушают все на молекулярном уровне, медленно высвобождая питательные вещества в почву для поглощения растениями. Гумус — это то, что остается после обеда, когда все используемые химические вещества в органическом веществе были извлечены микроорганизмами.
Гумус — это темное органическое губчатое вещество на основе углерода в почве, срок хранения которого составляет сотни и более лет. Итак, чтобы резюмировать весь разгром компоста против гумуса, хотя гумус может быть создан в процессе компостирования (хотя и очень, очень медленно), компост не является гумусом, пока он не разложится до темного органического материала, который больше не может быть разрушен.
Почему гумус важен?
Как перегной используется в садах и почему он важен? Как я упоминал ранее, гумус по своей природе губчатый.Это важно, потому что этот атрибут позволяет гумусу удерживать до 90% своего веса в воде, а это означает, что почва, нагруженная гумусом, сможет лучше удерживать влагу и будет более устойчивой к засухе.
Гумусовая губка также удерживает и защищает необходимые растениям питательные вещества, такие как кальций, магний и фосфор. Растения могут перекачивать эти столь необходимые питательные вещества из перегноя через свои корни.
Гумус придает почве желаемую рыхлую текстуру и улучшает структуру почвы, делая ее более рыхлой, облегчая прохождение воздуха и воды.Это лишь несколько веских причин, почему перегной так важен для вашего сада.
Что такое перегной? — секрет великой почвы
Вы, наверное, слышали, что перегной — важная часть вашей почвы, но мало кто знает, что это такое и почему это важно. О перегное существует множество мифов, которые необходимо развеять.
Оказывается, перегной может быть самым важным в почве: более важным, чем росистые черви и органическое вещество, но ему уделяется так мало внимания.В этом посте мы более подробно рассмотрим гумус, чтобы лучше понять, как мы должны заниматься садоводством, чтобы создавать и поддерживать почву, богатую гумусом.
Речь идет о перегное, а не о хумусе!
Что такое гумус?
Прежде чем я определю гумус, давайте рассмотрим несколько похожих терминов, которые добавляют путаницу в историю.
Слой гумуса
Этот термин используется для описания верхнего уровня почвы — этого темного черного слоя, например, «этого гумусного слоя почвы». Хотя темный цвет, вероятно, связан с гумусом, гумус не является слоем почвы.Не существует такого понятия, как «слой гумуса».
Гумусовая почва
Этот термин ходит в сети, и непонятно, что он означает. Это почва с перегноем? В большинстве почв есть гумус, так почему бы просто не назвать это почвой? Это термин, который не следует использовать.
Гумус = Компост
В сельском хозяйстве и садоводстве термин гумус иногда используется для обозначения хорошо выдержанного компоста. Вы можете купить пакеты с пометкой «перегной» в садоводческих центрах, но это просто компост с неправильной маркировкой.Это неправильное использование термина. Компост — это слегка разлагающийся растительный материал. Даже старый, хорошо перепревший компост еще лишь слегка разложился. Прочтите этот пост, чтобы узнать больше по этой теме; Компост — Что такое Компост . После добавления в ваш сад компост будет разлагаться в течение нескольких лет. Компост — это НЕ перегной.
Фульвокислота, гуминовая кислота и гумин
Это термины, относящиеся к различным частям гумуса. У них есть конкретные научные определения, и их не следует использовать вместо слова гумус.С точки зрения садоводов эти термины употреблять не следует.
Гумификация — процесс создания гумуса
Лучший способ понять гумус — это понять, как он образуется. Мертвый растительный и животный материал состоит из органического вещества. Органическое вещество — это универсальная фраза, используемая для описания широкого спектра молекул, включая крахмалы, белки, сахара, углеводы, аминокислоты и т. Д. Когда органическое вещество начинает разлагаться, эти молекулы разбиваются на все более и более мелкие молекулы микроорганизмами в почва (в основном бактерии и грибки).Это сложный процесс, и садовнику не нужно разбираться в деталях процесса. Важно то, что большинство используемых химических веществ в органическом веществе извлекаются микроорганизмами и в конечном итоге становятся доступными для растений.
В какой-то момент все полезные вещества в органическом веществе израсходованы, и остаются некоторые молекулы, которые не могут быть использованы микроорганизмами или растениями. Этот оставшийся материал называется гумусом. Он состоит в основном из углерода и поэтому все еще является органическим, но микроорганизмы просто не могут его дальше разлагать.Гумус настолько стабилен, что может сохраняться в почве в течение сотен лет.
Гумус состоит из очень больших сложных молекул на основе углерода. Более поздние исследования показывают, что на самом деле он может состоять из более мелких молекул, которые сгруппированы в большие сложные системы. Ученые до сих пор не до конца понимают гумус.
Гумус очень важен для вашего сада — я объясню почему в оставшейся части этого поста. Задача садоводов — увеличить количество перегноя в почве.
Гумус — Секрет великой почвы
Думайте о перегное как о большой губке, которая может удерживать до 90% своего веса в воде.Эта влагоудерживающая способность гумуса является причиной того, что богатая гумусом почва будет оставаться влажной в течение нескольких недель дольше, чем почва без гумуса.
Гумус имеет отрицательный заряд, а это означает, что многие из питательных веществ, которые растениям необходимо прилипать к гумусу, в том числе аммоний (источник азота), кальций, магний и фосфор, и это лишь некоторые из них. Губка для перегноя удерживает эти питательные вещества и предотвращает их смывание дождем. Когда корень растения соприкасается с ним, корень растения может удалить питательные вещества из гумусовой губки.Процесс немного сложнее, но вы можете думать о перегное как о медленном источнике удобрений для ваших растений.
Возможно, наиболее важной причиной наличия гумуса является то, что он отвечает за агрегацию. Агрегация — это то, что делает почву рыхлой и очень рыхлой, улучшая структуру почвы. Лучшая структура почвы, обнаруженная в почве, богатой гумусом, облегчает рост корней растений, обеспечивая им лучший доступ к питательным веществам, воде и, самое главное, кислороду.
Как увеличить содержание гумуса?
Гумус остается после разложения органических веществ. Каждый раз, когда вы добавляете в почву органические вещества, количество гумуса в ней увеличивается. Это медленный процесс, но если каждый год добавлять органические вещества, количество гумуса будет увеличиваться.
Можно использовать любые органические вещества. Я считаю, что лучше всего использовать те органические вещества, которые стоят меньше всего. Это не совсем так, но низкая стоимость обычно означает, что материал не подвергался чрезмерной переработке и его перевезли на меньшее расстояние.Оба они полезны для окружающей среды. Используйте материал, доступный на местном уровне.
Навоз, компост и щепа — отличный выбор. Просто добавьте органическое вещество в качестве мульчи, и пусть природа внесет его в почву. Никогда не закапывайте и не закапывайте его в почву, так как это разрушает структуру почвы.
Насколько я знаю, перегной купить нельзя. Каждый продукт, который я смотрел, который называет себя перегноем, представляет собой просто некую форму компоста. Я предполагаю, что кто-то сможет купить почву из леса, который существует уже 100 лет.Эта почва, безусловно, будет содержать гумус, но это не просто гумус.
Может у вас слишком много гумуса?
Здоровые почвы содержат от 2,5 до 5% органических веществ по весу (5-10% по объему). Это число не включает количество гумуса. Слишком много органического вещества может быть проблемой для почвы, поэтому добавление огромного количества органических веществ для быстрого образования гумуса — не лучшая идея.
В садах, таких как огороды и клумбы, где вы не собираете урожай, требуется небольшое ежегодное добавление органических веществ, скажем, слоем в 2 дюйма.В огородах, где вы собираете урожай и забираете питательные вещества из сада, вы можете добавить немного больше, но не в огромных количествах. Вы можете добавить слишком много органических веществ, что вызовет всевозможные проблемы.
Я толком не ответил на вопрос — а может быть, слишком много гумуса? Я не уверен. Поскольку гумус образуется очень медленно, я бы не стал слишком беспокоиться о его избытке.
Существует ли гумус?
Этот раздел был добавлен в марте 2016 года.
Я написал это в 2013 году, и на тот момент это была последняя доступная информация.В декабре 2015 года было опубликовано новое исследование, которое кардинально меняет наше понимание гумуса. Делается вывод, что гумуса на самом деле не существует. Гумус образуется, когда почва обрабатывается раствором pH, но в почве он никогда не встречается.
Для подробного обзора этого открытия взгляните на Гумуса не существует — говорит новое исследование .
Артикул:
1) Источник фото: Middle East Delights
Почва, богатая гумусом: Фонд сада —
Гумус — это кровь, жизнь вашей садовой почвы.Первоочередной задачей каждого садовода должно быть улучшение почвы из года в год.
Почва без перегноя, неактивна, не способна давать качественные растения и цветы. Читайте дальше, чтобы узнать больше о перегнойной почве и ее роли в создании структуры почвы с богатым содержанием органических веществ.
Pin
Что такое гумусовая почва?
Требуется определение гумусовой почвы? Гумусовое растение — вещь?
Гумус — это рассыпчатый рыхлый материал, образующийся в результате разложения органических веществ: торфяного мха, обрезков травы, компоста из листьев, древесной щепы, разложившихся опилок, садовых отходов или любых других видов органических материалов.
Итак, это ответ «из чего состоит гумусовая почва?».
Помимо адекватного дренажа, плодородие почвы является основным требованием для обеспечения роста растений цветами, фруктами и овощами. На самом деле, для большинства из нас «хорошая» почва IS — это вопрос достаточного количества гумуса.
Вам также может потребоваться принять во внимание емкость и тип почвы для вашего растения.
Суглинистые почвы содержат большое количество питательных веществ, что делает их хорошим выбором для самых разных растений. С другой стороны, глинистая почва также является хорошей почвой из-за ее мелких частиц глинистой почвы и плодородия.
Песчаные почвы являются еще одним типом почв. Однако у него частицы больше, чем у первых двух, и он быстрее высыхает. Недостаточно питательных веществ для растений, поскольку они уносятся, особенно в случае эрозии почвы, которая обычно происходит в сухих, песчаных и рыхлых почвах.
Гумусовая почва содержит основной компонент гуминовую кислоту, которая в основном используется для обеспечения жизненно важных питательных веществ сельскохозяйственных угодий. Снова и снова, когда люди просят меня взглянуть на их сады, часто ответом на их проблемы была просто потребность в большем количестве перегноя.
Почему важен гумус?
Гумус в почве играет важную роль, удерживая влагу, разрыхляя тяжелые, липкие почвы, делая легкие почвы более плотными, помогает улучшить дренаж и аэрацию почвы, способствует увеличению и росту почвенных организмов, а также способствует доступу питательных компонентов к растениям.
Сохраняет богатство почвы.
В прошлом добавление навоза гарантировало, что гумус всегда добавлялся в почвы. В большинстве мест они больше недоступны.Теперь садоводы должны обратиться к другим материалам, таким как сушеный навоз, сидераты, плесень, осоковый торф, торфяной мох и собственные садовые отходы.
Pin
Из всех садовых отходов, которые мы находим сегодня, многие садоводы все еще не используют компост. Почти во всех садах есть место для какого-нибудь мусорного ведра для компоста, спрятанного за кустом или гаражом.
Здесь органическое и растительное сырье, такое как обрезки травы, сорняки, листья, старые цветы, кухонные отходы и растения, можно укладывать слоями толщиной от 4 до 6 дюймов.Держите слои ровными, а поверх каждого слоя разложите садовую землю. Всего лишь 1/2 дюйма засевает груду необходимыми бактериями гниения.
Если вы хотите ускорить разложение, можно добавить большое количество любых коммерческих удобрений с высоким содержанием азота, чтобы обогатить полученный компост.
Куча может достигать 4 футов или даже 5 футов в высоту, однако ее верхушка всегда должна быть плоской или с небольшой выемкой для улавливания и удержания дождя.
Если сезон засушливый, периодический полив ускорит разложение.Один важный момент — не добавлять толстые слои кленовых листьев или обрезков травы, если с ними не смешивается какой-то более грубый материал, потому что они уплотняются и гниение замедляется.
FYI — Обычно компостная куча нагревается примерно до 170 градусов по Фаренгейту, убивая большую часть семян сорняков. Когда компостной куче исполнилось несколько месяцев, вы можете ускорить ее разложение и создать более однородную смесь, нарезав ее и пересыпав заново.
Когда компост рассыпчатый и рыхлый, материалы, из которых он состоит, больше не идентифицируются, и компост готов для обработки почвы.Время компостирования зависит от используемых материалов, размера, погоды и других дополнительных факторов.
Надрежьте кучу при загрузке ее в тележку для дальнейшего перемешивания. Распределите компост толщиной 1–2 дюйма по вашей садовой земле и тщательно засыпьте компост. Вы будете удивлены тому, как ваши растения отреагируют и будут расти.
Определение гумуса
Мы должны определить термины, прежде чем обсуждать практические и важные моменты того, как эффективно и с разумными затратами добавлять гумус в наши почвы.
Многие из нас используют слова «органический» и «гумус» как синонимы. Органический материал — это сырье, из которого получают гумус.
Например, если вы закопаете два дюйма опилок в верхний слой почвы, это будет органический материал. Когда он разложился и был разрушен бактериями и полезной плесенью, это перегной.
Состав гумуса
Я не обученный ученый, что касается технических данных, я использую факты и цифры, предоставленные учеными.
Итак, когда они говорят, что из элементов в гумусе углерод и азот являются двумя наиболее важными, я принимаю это открытие.
В гумусе, например, углерод часто в 10 раз превышает азот. Я где-то читал, что в пожнивных остатках углерод может в несколько раз превосходить азот в соотношении 10 к одному.
Что это означает с точки зрения гумуса?
Это означает, что необходим дополнительный азот, и этот момент, пожалуй, самый важный для домашних садоводов.Для органических материалов, которые мы добавляем и которые превращаются в гумус, сначала возьмите азот, а потом корни растений.
Восстановление органического вещества почвы — это проблема повышения уровня азота или использования азота в качестве средства удержания углерода и других материалов.
Добавление органических материалов
Для большинства из нас практическая проблема увеличения количества гумуса заключается в ежегодном добавлении органических веществ в почву. Я считаю, что натуральные удобрения животных являются лучшими, их становится все труднее получить, они дороги и их не хватает.
Дайте этому материалу постоять в куче на открытом воздухе в течение целого года, а затем добавьте слой от двух до пяти дюймов в свой сад и залейте его лопатой или мотыгой в верхние два или три дюйма почвы.
У всех хороших садоводов есть компостная куча, иначе они выкладывают материалы прямо на почву для мульчи или заделывают их в почву. Однако у большинства из нас нет достаточного количества материала для компостирования, чтобы добавить необходимое количество органического вещества.
Источники недорогого материала?
Для многих предпочтение отдается опилкам.На северо-востоке есть бесчисленные груды опилок, и в большинстве случаев вы можете получить все, что захотите, за труд.
Одной из приятных особенностей работы с опилками является то, что они улучшают все типы почв: глинистые, песчаные или среднесуглинистые.
Pin
Год за годом пытайтесь добавлять опилки на различные участки, глубиной в два, три и четыре дюйма, и рассыпать или выкапывать их в верхний слой почвы. На каждые два дюйма опилок, внесенных в почву. Добавьте удобрение с высоким содержанием азота, чтобы ускорить разложение опилок.
Еще один хороший способ добавлять гумус каждый год — это один или два слоя торфяного мха плюс дюйм сухого коровьего навоза.
Торфяной мох изначально представляет собой чистый гумус, и он дает более быстрые результаты, чем при использовании опилок. Если вы можете получить листовую плесень для работы по добыче ее в лесу, это превосходно, и обычно она не такая кислотная, как нас заставляли думать.
Достаточно гумуса?
Вы хотите знать, как сделать гумусовую почву и достаточно ли вы ее используете?
Как определить, достаточно ли у них гумусового почвенного материала для получения лучших цветов и урожая? Чтобы получить точные данные, необходимо будет проанализировать почву, но с большинством из нас мы будем знать, сможем ли мы точно судить, когда почва является «губчатой» с хорошим пространством пор и структурой почвы.
Слово «рыхлый» и слово «рассыпчатый» соответствовали моему представлению о почве с большим количеством гумуса. Возьмите горсть этого типа почвы, и она будет приятной на ощупь; сожмите его, и когда вы ткнете в него пальцем, мяч рассыпается, но при этом обладает хорошей водоудерживающей способностью. Тяжелая почва без достаточного количества перегноя кажется недружелюбной и твердой; слишком песчаная почва рассыпается.
Запомните этот абзац, и вы станете лучшим садовником.
«Функция гумуса состоит в том, чтобы высвобождать химические вещества, уже находящиеся в почве, из заблокированных форм (фиксированных или в состоянии фиксации), в которых они могут существовать, в другие формы, которые могут поглощать питающие корни растения.»
« Основа успешного садоводства очень проста. Это вопрос достаточного количества гумуса, чтобы корешки могли получать питательные вещества, необходимые для роста и производства. Программа увеличения содержания гумуса в почве — часть плана каждого хорошего садовода ».
Изображения: Крис Уэйтс | SMcGarnigle
Настоящий израильский хумус | Абу Хасан Рецепт хумуса
Я одержим израильским хумусом, в частности хумусом Абу Хасана, который я обнаружил во время поездки в Израиль.Самый лучший и самый мягкий хумус, который у меня когда-либо был, был в Яффо, и я научился воспроизводить его дома с помощью специального ингредиента: пищевой соды.
Абу Хасан Хумус
Во время моей прекрасной поездки в Израиль в 2019 году я каждый день узнавал новое. Что всегда привлекает мое внимание во время путешествий, так это традиционные способы приготовления моих любимых блюд. Я обещаю вам, что это труд любви, и он делает самый красивый мягкий, бархатистый, сливочный хумус, каким я ел его с каждым приемом пищи в Яффо, древнем городе в Тель-Авиве, Израиль.
Я основал свой рецепт на том, как я узнал о хумусе в ресторане Abu Hassan’s в Яффо. Абу Хасан подает хумус, немного другой, предлагая его с фул или без него (популярное блюдо из фасоли), массабха (ингредиенты очень похожие на хумус, совершенно разные по текстуре) или комбинацию всех трех, которая называется мешулешет.
У Абу-Хасана всегда выстраиваются в очередь люди, но пусть это не отпугивает вас от посещения. После того, как вы сделаете заказ, еда будет доставлена буквально через несколько секунд.Они служат этому и только этому, и в этом заключается их эффективность. Нет ни кофе, ни дополнительных услуг, ни десерта.
Луи и я приходили сюда на обед и покупали один на вынос. Затем мы гуляли с хумусом и огромной сумкой лаваша до пирса и наслаждались обедом у воды. Мы буквально сели на землю, пока мимо нас проходили туристы. Это воспоминание, которое я всегда буду беречь.
Если вам удастся добраться до Абу Хасана при жизни, вперед! Если вы (пока) не планируете переезжать в Израиль, то приготовление этого дома — второй лучший способ насладиться лучшим, что может предложить нут.
Соответствующий рецепт: веганский хлеб хала
Израиль Хумус
БЕЗ МОЛОЧНОГО | ВЕГАН | БЕЗ ГЛЮТЕНА
Абу Хасан утверждает, что в его хумусе нет никакого секрета, но на вкус он определенно сильно отличается от любого другого хумуса, который я когда-либо пробовал. Итак, я попытался придумать, как мне кажется, очень близкого соперника с пищевой содой в качестве моего секретного ингредиента!
Если вы любите тахини, попробуйте мой рецепт заправки тахини!
ИЗРАИЛЬСКИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ХУМУСА
Этот рецепт включает следующие ингредиенты:
Родственный рецепт: израильские тосты тахини
Советы по приготовлению хумуса в израильском стиле:
- Make-Ahead: Замочите сухой нут на ночь, поместив сушеный нут, 1 столовую ложку морской соли, 1 чайную ложку пищевой соды и 4 стакана воды в большую емкость.Перемешайте, чтобы соль и сода растворились, и оставьте нут на ночь в холодильнике.
- Используйте сухой нут и смочите его пищевой содой. Замачивание нута пищевой содой и приготовление его с пищевой содой сделает окружающую среду более простой, а нут станет более водорастворимым. Когда они становятся более растворимыми в воде, они впитывают больше воды, сокращают время приготовления и превращаются в сливочный хумус при смешивании. Они буквально тают во рту целиком.
- Нет скороварки? Просто прокипятите нут примерно 30-40 минут и проверьте, готов ли он, вынув один и сжав между пальцами.В качестве альтернативы, вы можете залить водой в голландской духовке или крусете и запекать с закрытой крышкой в течение 30-40 минут при температуре около 350 в духовке.
- Смешайте чеснок с лимонным соком и дайте ему отстояться. Это смягчит вяжущий и острый вкус сырого чеснока.
- Смешивание тахини с лимонным соком (и чесноком) и небольшим количеством жидкости для жарки в кухонном комбайне перед добавлением оставшихся ингредиентов превратит тахини в сливочно-насыщенный соус и значительно упростит его смешивание с нутом. .
Хумус по-израильски Рецепт
Настоящий израильский хумус | Абу Хасан Рецепт хумуса
Общее время
Автор: The Edgy Veg
Тип рецепта: Закуска
Кухня: Ближневосточная сушеная
- Замочить цыпленок 1 столовая ложка морской соли, 1 чайная ложка пищевой соды и 4 стакана воды в большой емкости.
- Перемешайте, чтобы соль и сода растворились, и оставьте нут на ночь в холодильнике.
- Промойте замоченный нут холодной водой и обязательно удалите все камни, палки и другие остатки урожая. Поместите их в скороварку.
- Добавьте 1 чайную ложку соли, 1 чайную ложку пищевой соды, 1 лавровый лист, 1 зубчик чеснока и ½ луковицы в скороварку и полностью залейте водой, покрыв на 2 дюйма выше нута.
- Установите скороварку на максимум и 10 минут.После звукового сигнала дайте ему высвободиться естественным образом в течение 15 минут.
- Тем временем измельчите в кухонном комбайне 4 зубчика чеснока, лимонный сок и соль. Соскребите по бокам, чтобы весь чеснок погрузился в лимонный сок, и дайте ему впитаться, пока готовится нут.
- Когда нут готов, удалите лук и лавровый лист.
- Слейте нут, но оставьте жидкость. Отложите нут и жидкость из нута.
- Добавьте тахини в кухонный комбайн и начните перемешивание.Добавьте оставшуюся воду из нута по одной столовой ложке, пока тахини не станет однородным.
- Добавьте нут и 1 приготовленный зубчик чеснока, тмин и добавьте в кухонный комбайн.
- Смешивайте, добавляя по 1 столовой ложке жидкости нута за раз, пока не будет достигнута желаемая однородность. Смешивание может занять 5-8 минут. Хумус должен быть очень мягким и легким. Попробуйте и соответственно отрегулируйте соль.
- Выложите хумус в сервировочную миску и сверху полейте оливковым маслом, нарезанной свежей петрушкой, фул (по желанию), мешабха (по желанию) и подайте с нарезанным луком и лавашем.
Размер порции: ¼ чашки Калорий: 149 Жиры: 8,3 г Насыщенные жиры: 1 г Углеводы: 15 г Сахар: 1,7 г Натрий: 812 мг Клетчатка: 5 г Белок: 6,1 г Холестерин: 0 мг
3,5,3251
Привет, я Кэндис и добро пожаловать в The Edgy Veg! Я придерживаюсь веганских рецептов популярных блюд для веганов, диет на растительной основе, экологически сознательных едоков и людей, которые пытаются есть больше растений, чем… ну знаете, животных или побочные продукты животного происхождения. Надеюсь, вам понравится этот вкусный веганский рецепт!
ИЩЕТЕ БОЛЬШЕ ИЗРАИЛЬСКИХ ВЕГАНСКИХ РЕЦЕПТОВ?
Если вы, ребята, попробуете мой рецепт хумуса Абу Хасан Исраэль, дайте мне знать, что вы думаете, оставив рейтинг и оставив комментарий ниже.Это действительно помогает мне, и я очень ценю любую поддержку! Не стесняйтесь делиться своим созданием еды в социальных сетях и отмечать меня на своей фотографии @edgyveg, чтобы я не пропустил это!
Поделитесь моим рецептом на Pinterest!
5 продуктов, богатых эстрогеном для сбалансированного гормона
Возможно, вы слышали об эстрогенах много раз, но не всегда задавались вопросом, какую роль он играет в вашем организме? Эстроген — это гормон, отвечающий за репродуктивное здоровье женщин.«Он играет важную роль в функционировании тканей, особенно матки, гипофиза и груди». говорит доктор Ритика Самаддар, региональный руководитель отдела диетологии Max HealthCare. Доктор Мукта Васишта, специалист отдела диетологии и диетологии в больнице сэра Ганга Рама, добавляет, что эстроген течет в крови и не только помогает в развитии половых органов, но и влияет на ваш метаболизм, плотность костей и играет ключевую роль во время беременности. стимулирует созревание плода и помогает плаценте нормально функционировать.
Составной фитоэстроген — это питательное вещество для растений, имеющее аналогичные функции, как у природного эстрогена. Прием этого конкретного соединения повышает уровень эстрогена в организме. Вот некоторые из преимуществ диеты с продуктами, богатыми эстрогеном —
1. Симптомы менопаузы: Согласно исследованию, опубликованному в журнале «Менопауза», наблюдалась разительная разница в женщинах, которые придерживались диеты, богатой эстрогенами. фитоэстроген и те, кто следил за своей обычной диетой в отношении симптомов менопаузы.Был сделан вывод, что фитоэстроген помогает уменьшить приливы и сухость влагалища у женщин, которые были на пороге менопаузы. Другое исследование, проведенное в Медицинской школе Боумена Грея, показало значительное сокращение приливов в период менопаузы, когда женщины дополняли свой рацион ферментированной соей, богатой фитоэстрогенами.
2. Предотвращает риск рака яичников и груди: Доктор Мукта Васишта говорит, что продукты, богатые эстрогеном, действуют как антиоксиданты и помогают в удалении вредных окислителей из человеческого тела.Согласно исследованию, опубликованному в журнале Environmental Health Perspectives, исследователи пришли к выводу, что фитоэстрогены влияют на синтез белка, действие факторов роста и «являются сильными кандидатами в естественные противораковые соединения». Исследователи также отметили, что регионы с наибольшим потреблением фитоэстрогенов, как правило, имеют самый низкий уровень заболеваемости раком.
3. Кожа и волосы: По словам доктора Симрана Сайни, эстроген придает естественное сияние вашей коже и волосам и предотвращает преждевременное старение.
4. Предотвращает остеопороз: Эстроген способствует развитию костей. Он функционирует с витамином D, кальцием и другими гормонами при разрушении и восстановлении костей. Большинство исследований показывают, что фитоэстрогены потенциально успешны в поддержании МПК у женщин в постменопаузе. Кроме того, в недавнем исследовании Women’s Health Initiative выявлено отсутствие «сердечно-сосудистых защитных эффектов» гормонозаместительной терапии (ЗГТ), и рекомендуется применять альтернативные и естественные стратегии предотвращения остеопороза.
5. Помогает в предотвращении инсультов и улучшает здоровье сердца: В некоторых исследованиях было сказано, что инсульты являются третьей по частоте причиной смерти среди женщин среднего и пожилого возраста. У женщины около 50 лет шанс получить инсульт за оставшуюся жизнь составляет каждый пятый. В Руководстве по здоровью семьи Гарвардской медицинской школы утверждается, что столовая ложка льняного масла богата фитоэстрогеном (который также содержится в грецких орехах) может помочь улучшить ваш иммунитет.
Требуемый уровень эстрогена в организме
Dr.Гита Бурёк, главный диетолог Max HealthCare, рассказывает об общем уровне эстрогена, который должен присутствовать у женщин в зависимости от их возраста.
Возраст (женщины) Уровень
20-29 149 пикограмм
30-39 210 пикограмм
40-49 152 пикограмм
50-59 130 пикограмм
Далее она утверждает, что не существует конкретной Рекомендуемой диеты (RDA). ) для фитоэстрогена, и это зависит от уровня эстрогена в организме.Если он выше нормы, вам следует избегать продуктов, богатых эстрогеном.
Лучшие источники фитоэстрогена
1. Семена льна : Семена льна являются одним из самых эффективных источников эстрогена и занимают первое место в списке продуктов, содержащих фитоэстроген. Они помогают улучшить работу печени, предотвращают сухость кожи и ломкость ногтей, которые являются некоторыми симптомами, связанными с нехваткой эстрогена в организме.
2. Соевые продукты: Соевые бобы являются очень хорошим источником фитоэстрогенов и входят в список лучших продуктов для женщин, отмечает доктор Гита Бурёк. Вы можете добавлять в свой рацион такие продукты, как соевое молоко, соевый йогурт, соевую пшеничную муку и соевые молочные продукты. Он низкокалорийный и практически не содержит холестерина. Это также отличный источник белка и считается альтернативой мясу для вегетарианцев. Ряд исследователей назвали его «хорошим источником эстрогена», который может помочь в профилактике рака груди.
3. Грецкие орехи: Каждый сухой плод имеет свою ценность. Добавьте грецкие орехи к горстке сухофруктов, которые вы потребляете, вместе они образуют полезную комбинацию и дополняют ваш рацион питательными веществами, которые не могут обеспечить ваш обычный прием пищи.
4. Молочные продукты: Помните, не следует избегать стакана молока, который мать всегда заставляла вас пить. Тофу и панир входят в число многих других продуктов, богатых фитоэстрогенами. Наслаждайтесь их вкусом в различных блюдах, не забывая о пользе для здоровья.
5. Нут и семена кунжута: Бобовые, такие как нут, являются хорошими источниками фитоэстрогена. Хумус (из нута) содержит 993 микрограмма эстрогена на 100 граммов. Семена кунжута и подсолнечника также богаты эстрогеном, и масло, полученное из этих семян, широко используется.
Папа: Мария напоминает нам, что Бог призывает нас к славе через смирение
Ангелус
Angelus Dómini nuntiávit Mariæ.
Et concépit de Spíritu Sancto.
Аве Мария …
Ecce ancílla Dómini.
Fiat mihi secúndum verbum tuum.
Аве Мария …
Et Verbum caro factum est.
Et Habitavit in nobis.
Аве Мария …
Ora pro nobis, sancta Dei génetrix.
Ut digni efficiámur promissiónibus Christi.
Orémus.
Grátiam tuam, quǽsumus, Домин,
méntibus nostris infunde;
ut qui, Ángelo nuntiánte, Christi Fílii tui incarnatiónemognóvimus, per passiónem eius et crucem, ad resurrectiónis glóriam perducámur.Per eúndem Christum Dóminum nostrum.
Аминь.
Глория Патри … (тер)
Requiem aeternam …
Benedictio Apostolica seu Papalis
Dominus vobiscum.Et cum spiritu tuo.
Сидеть номен Benedicat vos omnipotens Deus,
Pa ter, et Fi lius, et Spiritus Sanctus.
Аминь.
Молитва Ангелуса
Ангел Господень возвестил Марии.
И она зачала от Святого Духа.
Богородица и т.д …
Вот служанка Господа.
Да будет со мной по Слову Твоему.
Радуйся, Мария и т.д …
И Слово стало плотью.
И жил среди нас.
Радуйся, Мария и т.д …
Молись о нас, Пресвятая Богородица.
Чтобы мы удостоились обетований Христа.
Помолимся:
Излей, умоляем Тебя, Господи,
Милость Твоя в наши сердца;
что, поскольку мы познали воплощение Христа,
Твой Сын через послание ангела,
так что Его Страстями и Крестом
мы можем быть приведены к славе Его Воскресения.
Через Того же Христа, Господа нашего.
Аминь.
Слава и т.д… (3 раза)
Вечный покой…
Апостольское благословение
Господь с вами.
И с вашим духом.
Благословенно имя Господне.
Сейчас и навсегда.
Наша помощь — во имя Господа.
Кто сотворил Небо и Землю.
Да благословит вас Всемогущий Бог.
Во имя Отца и Сына и Святого Духа.