Горшки для зелени на подоконнике: Зелень на подоконнике: как вырастить свой маленький сад

Содержание

Зелень на подоконнике: как вырастить свой маленький сад

Зачем сажать укроп и петрушку на подоконнике, когда можно всё это купить в магазине или на рынке? Во-первых, всё-таки зелень, которую вы только что сорвали с грядки, отличается особенной свежестью и ароматом. Во-вторых, когда благодаря вашим усилиям из семян вырастают сначала маленькие росточки, а потом пушистые пучки свежей зелени, это вызывает такую радость и гордость, что небольшое увлечение может со временем перерости в серьёзное хобби. И, наконец, в-третьих, зелень в симпатичных горшочках — это прекрасное украшение интерьера.

В этой статье несколько советов о том, как правильно начать разведение своего маленького садика.

Выберите, что вы будете сажать

Эта стадия очень важна. Внимательно почитайте про растения, которые вы хотите посадить и про их потребности. Некоторые из них не смогут вырасти в помещении. Наиболее популярные травки для выращивания на подоконнике — базилик, петрушка, зелёный лук, орегано, розмарин, тимьян.

Выбирайте здоровые растения

Вы можете выращивать растения из семян, а можете купить уже готовую рассаду. В любом случае покупайте и то, и другое в проверенном магазине. Внимательно осмотрите рассаду: листья не должны быть желтыми или коричневыми, проверьте, чтобы на растении не было насекомых или каких-то наростов. Осмотрите корни, они обычно должны быть бледно-желтыми или белыми.

Выберите место

Большинству растений необходим солнечный свет, но количество его нужно регулировать. Многие растения прекрасно будут себя чувствовать при жаре и высокой влажности, но высохнут, если на них будут падать прямые солнечные лучи. Не бойтесь экспериментировать и переставлять горшки с места на место, пока не найдёте оптимальный вариант. Учитывайте и особенности каждого растения: базилику нужно больше солнечного света и тепла, чем, например, кервелю. А кинза хорошо переносит практически любые условия.

Подберите горшки

Выбирая горшки, помните, что зелень будет разрастаться и ей понадобится простор. Не забывайте и том, что эти горшки будут частью декора вашего дома, а значит нужно внимательно отнестись к подбору цветов и размеров. Можно подойти к вопросу творчески и сделать горшки из старых чашек, кружек или банок, только не забудьте проделать отверстия для дренажа.

Посадка

Основное на что нужно обратить внимание: правильно сделанные отверстия для дренажа, хорошая почва, удобрения.

Сделайте ярлыки

Если вы новичок в садоводстве, то ярлыки вам просто необходимы. Как без них вы вспомните, где посадили Тайский базилик, а где — базилик Дженовезе? К тому же ярлыки — это ещё одна возможность проявить фантазию и украсить горшочки. Например, можно сделать ярлыки в виде указателей на деревянных палочках и воткнуть в землю.

Следите за вредителями

Чтобы вредители не съели всю вашу зелень, вам нужно выявить их присутствие на ранней стадии, прежде чем оно превратиться в глобальную проблему. Регулярно осматривайте растения на предмет признаков насекомых или грибковых инфекций. Неправильный цвет или форма листьев, задержка роста и, конечно, непосредственно сами насекомые просигнализируют вам, что пора заняться лечением ваших растений.

Будьте внимательны

Будьте наблюдательны. Ваши растения сами расскажут вам, что у них плохое самочувствие. Правильная зелень выглядит свежо и ярко. Подвявшие листья и общий жухлый вид — признаки того, что растению что-то не нравится. Внимательно изучите особенности трав, которые вы посадите, к каждому растению нужен индивидуальный подход.

Ведите дневник

В дневнике должны присутствовать графики полива и подкормки, а также регулярные записи о внешнем виде растений и пометки об изменениях, которые вы внесли в процесс ухода за растением (например, переставили в другое место), а также о том, как это повлияло на его внешний вид и состояние. Такой дневник поможет вам выяснить оптимальные условия для выращивания того или иного вида, и даст хороший опыт на будущее.

Регулярно обрезайте растения

Регулярная стрижка растения даёт возможность развиваться и расти новым листьям. К тому же, обрезанные листья вы будете сразу использовать в пищу.

Наслаждайтесь результатами своего труда

Вот и настал счастливый момент, когда вместо неизвестной зелени или сушёной зелени из пакетика, вы можете использовать лично вами выращенную, свежую и ароматную. Базилик подойдет для соуса песто или для салатов, тимьян прекрасно оттеняет вкус мясных блюд, розмарин незаменим для приготовления жаркого или лепешек фокаччо. Наслаждайтесь разнообразием вкуса свежей зелени.

Выращиваем зелень круглый год на подоконнике |

Выращиваем круглый год на подоконнике лук, шпинат, укроп, петрушку, салат, мелису, чабер, горчицу, базилик, майоран.

Выращивание зелени в комнатных условиях дается проще, чем выращивание овощей на подоконнике, но все же имеет свои особенности.

Зелень в цветочных горшках реагирует не так больно на ограничение площади питания растений размером горшка, как на недостаток освещенности.

Выращивание полноценной зелени на подоконнике в зимний период не обойдется без досвечивания.

Залогом успешного выращивания зелени в горшках в квартире является: наличие солнца (хотя бы на 3-4 часа в сутки), тепла, качественного земляного субстрата и досвечивание в зимний период.

выращиваем зелень на подоконнике

Что именно из зелени проще вырастить на подоконнике?

Есть простое правило:

корень петрушки для посадки в горшок на подоконнике

Все, что посажено в горшок корнями или луковицами растет без особых усилий и затрат, практически не пропадает и очень быстро дает первую зелень.

Все, что посажено семенами, требует большого терпения, тщательного ухода и строгих условий содержания.

Петрушка, посаженная корешками, растет очень неприхотливо и через две недели уже дает первую зелень. Лук, посаженный луковицами хорошо растет, даже опущенный в воду, как и чеснок, посаженный зубчиками. Головешка сельдерея (корень), посаженная в землю так же начнет через пару недель обрастать зеленью, не требуя с особого ухода.

Другое дело укроп, базилик, шпинат, салат (прочая зелень, посаженная семенами). Без достаточного количества света и тепла вырастить пышную массу в горшке будет проблематично, особенно в зимний период.

сельдерей

Придется приложить некоторые усилия, чтоб добиться хорошего результата. В зимний период не обойтись без досвечивания.

«Зеленую грядку» на подоконнике можно создать из магазинной зелени. А именно:

— можно купить корешки (сельдерея, петрушки) и посадить их в горшок;

— можно купить магазинную зелень в контейнерах с корнями (такая зелень выращивается на гидропонике и продается с корнями в спец.контейнерах), тогда розетку с корнями из контейнера пересаживают в горшок (это укроп, петрушка, базилик, салат и др.), обильно поливают и ухаживают по стандартной схеме;

— можно размножить зелень черенками, в этом случае покупают зелень в пучках, отрезают несколько побегов, ставят их в воду и через 1-2 недели укорененные черенки пересаживают в горшок (к такой зелени относится базилик, мята, мелисса, розмарин, чабер, майоран).

укоренение майорана

Время посадки зелени:

Садить семена зелени для выращивания на подоконнике в квартире можно круглый год. Все зависит от вашего желания.

Легче и проще вырастет зелень, посаженная весной и летом. Тепла много, света достаточно, световой день длинный. Для такой зелени потребуется немного биогумуса в горшок, светлый подоконник и систематический полив.

Зелень, посаженная осенью и зимой уже потребует дополнительных усилий и затрат.

майоран на подоконнике

Главным образом это проблема обеспечения грядок в горшках достаточным количеством света. Зимой, в солнечные яркие дни, зелень надо будет досвечивать в вечернее время (удлиняя световой день на 4-6 часов). А в пасмурные дни еще и днем, так как дневного света будет недостаточно.

Когда же появится первый урожай?

С момента посадки семян до появления готовой к срезке зелени (выращенной на подоконнике) пройдет в среднем 1-2 месяца. А именно:

*Культура*	*Время от посадки* *до первой зелени на срез*
Лук, Чеснок	2-3 недели для посаженого луковицами, зубчиками
Лук, Чеснок	6-7 недель для посаженного чернушкой (семенами)
Петрушка, Сельдерей	2-3 недели для посаженого корешками
Петрушка, Сельдерей	6-7 недель для посаженного семенами
Рукола, Портулак	2-3 недели
Укроп, Фенхель, Горчица	3-4 недели
Салат, Шпинат, Базилик, Тмин, Кинза(кориандр)	4-5 недель
Мелисса, Мята, Кервель, Котовник, Валерианелла, Щавель	6-7 недель
Чабер, Майоран, Душица, Тимьян (чебрец)	7-8 недель (до цветения)

Выбор семян:

Семена для выращивания зелени на подоконнике выбирают, отдавая предпочтение низкорослым культурам.

Из семян петрушки, сельдерея выбирают корневые сорта, так как при ограниченной площади питания в горшке растение должно иметь наибольшую корневую массу.

При покупке в магазине семян, обращают внимание на срок годности, семена некоторых культур очень быстро теряют свою всхожесть.

Отдают предпочтение «Ранним» или «Раннеспелым» сортам.

Высаживают семена согласно инструкции на упаковке ( есть семена светочувствительные, которые не присыпают землей).

Подготовка качественного субстрата:

Готовят его из кокосового волокна и биогумуса.

кокосовое волокно

биогумус

Для этого смешивают 1 часть биогумуса с 2 частями кокосового волокна.

коковолокно (слева) и биогумус (справа), готовим субстрат — 1 часть биогумуса и 2 части коковолокна

На дно обязательно кладут дренаж. Обычно это керамзит или гравий. Высота дренажного слоя должна быть 2-3 см.

керамзит-в-качестве-дренажа

Готовим емкости для посадки:

В качестве емкостей для выращивания овощей на подоконнике берут обычные цветочные горшки, обязательно с отверстиями снизу (для отхода лишней влаги), емкостью 1-2 литра. Это могут быть и другие емкости и ящики, глубиной 20-25 см, но не менее 15 см.

Формировать кусты зелени в горшках можно двумя способами (с пикировкой и без):

1. Посевом семян на рассаду в маленькие емкости (одноразовые стаканчики) или в торфяные таблетки (стаканчики) с последующей пикировкой (пересадкой) их в большие горшки;

посадка зелени через пикировку

2. Посевом семян сразу в большие горшки.

посадка зелени сразу в большие горшки (без пикировки)

Подготовка семян к посеву:

Опускают семена в теплый средний раствор марганцовки (не розовый и не темно-красный) на 2-3 часа.

подготовка семян к посадке, замачивание в растворе марганцовки

Затем вынимают их (рекомендовано вынимать только те семена, которые опустились на дно за это время, а те которые всплыли – лучше выбросить, так как всхожесть у таких семян очень низкая) на ватный диск (или кусочек х/б ткани), дают стечь.

Посадка семян:

Далее наполняют выбранную тару приготовленной смесью.

посадка семян в маленькие стаканчики (с пикировкой)

Маленькие стаканчики (при посадке с пикировкой) наполняют земляной смесью, слегка приминая, при этом не досыпают до краев 2 см. Раскладывают семена сверху и засыпают субстратом, приминая так, чтоб высота земляного слоя над семенами была 1-1.5 см, поливают. Светочувствительные семена (обычно указано на пакетике с семенами) не присыпают землей, а просто слегка приминают сверху.

посадка семян сразу в большие емкости (без пикировки)

При посадке сразу в большие горшки (емкостью 2-4 литра), без пикировки, насыпают на дно горшка слой керамзита (дренаж обязателен), затем земляную смесь, слегка утрамбовывая, недосыпая до краев 3-4 см. Так же раскладывают семена и присыпают слоем земли в 1-1.5 см (или просто слегка приминают семена сверху, если семена светочувствительные). Оставшаяся высота (2-3 см) понадобится для поднятия уровня земли. Примерно через месяц досыпают землю до краев горшка. Эта процедура заменяет пикировку.

Пикировка сеянцев (при формировании куста первым способом) или

досыпание земляной смеси (при формировании куста вторым способом):

Примерно через 3-4 недели после всходов пересаживают (пикируют) маленькие сеянцы в большие горшки. Берут сеянец в маленькой таре, переворачивают его вверх ногами ( на ладошке окажется верх стаканчика), аккуратно стягивают стаканчик вверх.

пикировка

В руках оказались сеянцы с комом почвы, имеющей форму стаканчика. Аккуратно его вставляют в приготовленный большой горшок с заранее насыпанной почвосмесью на дренажный керамзит или гравий и добавляют почвосмесь в оставшееся пустое место по периметру большого горшка.

пикировка базилика

Пикированные сеянцы обильно поливают уже в больших горшках.

пикируем сеянцы в большой горшок

пикированные сеянцы горчицы

При посадке семян сразу в большие горшки, в это же время ( через 3-4 недели после всходов) досыпают горшки земляным субстратом до верха (на оставшуюся от посадки семян высоту 2-3 см).

салат в горшке до досыпания земли

салат после поднятия уровня земли

Полив и опрыскивание сеянцев:

Кусты, на протяжении всего года, поливают по-разному. В первый месяц жизни следует поливать сеянцы регулярно, но очень умеренно. На этом этапе важно не перелить сеянцы, так как возникнет угроза возникновения различных заболеваний. Зимой не придется поливать их часто, так как солнца и тепла мало.

мелисса на подоконнике

Зимой придерживаются правила «лучше не долить чем перелить». Но с конца марта потребление влаги увеличится, да и солнце с теплом свое дело сделают. Летом важно не дать пересохнуть земле в горшках. Летом придерживаются правила «лучше перелить, чем не долить».

В теплые и солнечные дни систематически опрыскивают кусты, делать это лучше каждый вечер.

базилик на подоконнике

Поворачивание кустов вокруг своей оси 1 раз в сутки.

Сеянцы и взрослые растения на подоконнике необходимо 1 раз в день поворачивать на 180 градусов вокруг своей оси. Растение, получающее свет только со стороны окна, имеют обыкновение нагибаться в сторону света. Поэтому, чтоб растения не были кривыми, не симметричными и некрасивыми, систематически поворачивают их вокруг своей оси.

салат на подоконнике

Подкормка овощных грядок в горшках:

Благодаря биогумусу и прессованной кокосовой стружке, сеянцы вырастут мощными и здоровыми, но чтобы помочь им преодолеть такие трудности, как недостаток света , пикировка, ограниченная площадь питания, за период их вегетации желательно регулярно проводить подкормки минеральными или органо-минеральными удобрениями.

Первую подкормку проводят через две недели после пикировки, затем каждые 2 недели.

удобрение рост концентрат

Подкормки чередуют. Первую неделю опрыскивают сеянцы удобрением (готовим по инструкции), вторую неделю – поливают ним под корень. Хорошие результаты дает удобрение фирмы ROST (концентрат или универсал). Они продаются практически во всех магазинах.

агролайф

Так же хорошо зарекомендовал себя агролайф (концентрированный куриный помет).

Основные правила досвечивания зелени на подоконнике в зимний период:

В короткие и пасмурные зимние дни вырастить зеленую пышную массу на подоконниках практически невозможно. Поэтому зелень необходимо досвечивать искусственным светом, так как свет очень важен для роста растений (свет — главная составляющая фотосинтеза, а значит и питания всего растения).

Досвечивают растения с таким расчетом, чтобы общая продолжительность светового дня составляла 13-15 часов в сутки.

укрепляем лампы дневного света (фитолампы) для досвечивания зелени зимой на подоконнике

В качестве источников света применяют люминесцентные лампы белого и дневного света из расчета 200-300 Вт на 1 м2. Эти лампы дают свет, близкий к солнечному, но излучают мало тепла и поэтому могут находиться вблизи растений. В магазинах есть и специального назначения фитолампы.

При использовании их обычно подвешивают на высоте 10-50 см над растениями (10 см – для светолюбивых растений, 50 см — для тенелюбивых растений).

Для выращивания зелени и пряных трав на подоконнике высота должна составлять 10-20 см.

Например, для подоконника, размером 30 см на 1 метр нужна люминесцентная лампа 60-90 Вт. А это значит, идем в магазин и покупаем одну люминесцентную лампу, мощностью 80 Вт:

Нужная мощность лампы= (200÷300) х Sподоконника = (200÷300) х 0.3 = 60÷90 Вт.

Для подоконника, размером 50 см на 1 м понадобится мощность 100-150 Вт (допустим две лампы по 80 Вт).

Для подоконника, размером 30 см на 1,5 м понадобится мощность ламп 100-150 Вт.

Для подоконника, размером 50 см на 1,5 м понадобится мощность ламп 150-220 Вт .

Длина лампы выбирается как можно ближе к размеру длины подоконника.

Лампы удобно включать в специальные таймеры,а затем в розетку. Тогда подсветка сама включается, допустим в 7-00, работает до 11-00 и вечером с 16-00 до 20-00.

зелень на застекленном балконе в зимний период

топ-10 овощей и зелени, которые легко вырастить дома

Уже началась настоящая весна, хочется зелени и свежих овощей. Чтобы не тратить лишние средства на продукты, их можно вырастить у себя на подоконнике. 5.ua собрал для вас советы, как сделать у себя в квартире мини-огород

Сладкий перец, морковь, огурцы, помидоры, редис и куча свежей зелени. Не обязательно идти в магазин, чтобы насытить свой организм витаминами. Все это можно выращивать на балконе или на подоконнике. Целый год у вас будут свежие, экологичные, а главное, бесплатные растительные продукты. Кроме того, такое огородничество украсит ваш дом, а уход за растениями успокоит после напряженного дня.

Зеленый лук

Считается, что вырастить зеленый лук очень просто. Для этого понадобится горшок, фанера под размер горшка, луковица и вода. В листе фанеры нужно вырезать отверстия по диаметру луковиц. В горшок (или стакан) надо налить немного воды, луковицу зафиксировать в отверстиях фанеры и соединить всю конструкцию. Стоит заметить, что корешки луковицы должны едва касаться воды (чтобы не было гниения). Воду нужно менять каждую неделю.

Зеленый лук, овощи, зеленьPinterest

Укроп

Укроп также неприхотлив в уходе. В горшок с землей высыпать семена укропа и присыпать еще сверху немного землей. Поливать нужно умеренно, ведь большой влажности это растение не любит. А вот солнечный свет оно любит, впрочем, не стоит оставлять растение на балконе, если днем там будто в печке. Также стоит отметить, что перед посадкой, семена можно вымочить в теплой воде для лучшего прорастания.

Укроп, зеленьPinterest

Петрушка

Ее вырастить уже не так просто, как зеленый лук или укроп, впрочем, не так уж и трудно, просто нужно больше усилий. Итак, перед тем, как посеять семена петрушки, их следует замочить на полчаса. Лучше завернуть семена в несколько слоев марли. Потом можно сажать в горшок и обеспечить растение светом. После того, как семена взойдут, зелень нужно проредить – расстояние между ростками должно быть около 4 см. Когда петрушка вырастет, не стоит сразу же обрывать все листья. Со временем она восстановит свои листья, поэтому стоит немного оставить.

Петрушка, зеленьPinterest

Шпинат

Это растение любит много света и тепла, поэтому вазоны с семенами лучше не ставить в тень, а сразу на подоконник или балкон. Перед посевом семена шпината следует замочить на несколько суток. Затем нужно положить в горшок с землей на расстоянии 4 см друг от друга. Поливать растение нужно обильно как до, так и после прорастания.

Шпинат, зеленьPinterest

Базилик

Самый легкий способ вырастить базилик – это использовать уже готовый стебель растения. Достаточно поставить его в воду и уже через пять дней появятся корни. После этого посадить растение в горшок и регулярно поливать, сбрызгивая листочки водой. Когда листьев будет около шести, надо обрезать верхушку базилика, чтобы он начал куститься.

Базилик, зеленьPinterest

Перец

Для выращивания перца в квартире рекомендуется использовать специальную почву, обогащенную микроэлементами. Семена нужно посадить в маленькие горшки и закрыть их пищевой пленкой. Когда появятся первые ростки, в пленке нужно сделать несколько небольших проколов. Когда перец окрепнет, его можно пересадить в большие горшки или ведра. Делать это нужно аккуратно, чтобы не повредить корешок. В дальнейшем перец можно поливать каждый день и нужно беречь от прямых солнечных лучей.

Читайте также: Тропики дома: Как вырастить у себя на подоконнике экзотические фрукты

Перец, овощиPinterest

Морковь

Морковь тоже неплохо растет на подоконнике. Для ее домашнего выращивания лучше брать мини-сорта типа «Пармекс», «Софи», «Внучка» или «Раунд бэби». Такие сорта не дают крупные плоды, соответственно меньше займут места в вашем мини-огороде. Если нет специального контейнера для выращивания моркови, можно использовать обычные пластиковые бутылки, в которых обрезается верх и делаются дренажные отверстия внизу. Почва для моркови должна быть легкой и хорошо дренированной, температура воздуха в пределах +13°…+24° С.

Морковь, овощиPinterest

Огурцы

В домашних условиях хорошо растут самосеющиеся сорта огурцов. Перед тем как сеять огурцы, семена нужно подержать в слабом соляном растворе и те, что всплывут, выбросить. Пригодные семена вымочить в растворе марганцовки в течение 20 минут. После чего семена надо промыть на влажной марле и посадить в грунт под пленку. Когда рассада взойдет и подрастет, ее можно рассадить в большие емкости, примерно 6 л. Поливать огурцы нужно теплой водой ежедневно и соорудить решетку для того, чтобы растение могло плестись.

Читайте также: Микрозелень: Как вырастить «еду для космонавтов» у себя дома

Огурцы, овощиPinterest

Помидоры-черри

Грунт, как и в случае с перцем, удобнее покупать готовый. Семена закапывают на глубину 1,5 см, укрывают пищевой пленкой горшки. Когда томаты взойдут, их нужно пересадить в большие контейнеры. Растение должно получать равномерное освещение. Для этого горшки нужно регулярно поворачивать к окну. Поливать следует осторожно, чтобы не залить растение. Грунт рекомендуется время от времени рыхлить и подкармливать минеральными удобрениями.

Помидоры, овощиPinterest

Редиска

Редис рекомендуется сажать в деревянные или глиняные горшки. Семена перед посадкой можно проверить, как огурцы. После чего их нужно зарыть на глубину 1-3 см в рыхлый грунт и накрыть пленкой. Когда появятся ростки, растение можно поместить на два-три дня в более низкий температурный режим – около +15 °С для закаливания. Через пять дней после появления первых ростков делают органическую подкормку, а через две недели – минеральную. Поливать редис нужно обильно по мере подсыхания и беречь от сухого воздуха.

Редис, овощиPinterest

Читайте также: 5 самых вкусных и красивых душистых трав, которые можно вырастить на подоконнике

Смотрите также фотогалерею по теме:

Как вырастить зелень в домашних условиях

Наука домашнего садоводства не такая уж и хитрая — гораздо труднее найти по-настоящему красивые лопатки, ящики и системы хранения семян.

Мы нашли и показываем.

Начинается сезон свежей зелени и посадок. Не все травы получится вырастить дома на подоконнике, но кое-какие все-таки можно. Если не хочется тратить деньги на инвентарь, начните с кресс-салата — гарантированный результат наверняка вдохновит на переход к серьезному земледелию. Вводные минимальные: емкость с водой, вата или салфетка на дне, семена и пищевая пленка, которой на пару дней накрывается посуда. Салат можно срезать через 7–10 дней.

Хорошо растут дома укроп, петрушка, базилик, шалфей, орегано, тимьян, мелисса — не все сорта, но многие. С ними придется повозиться: закупить инвентарь, вникнуть в инструкции, подготовить семена, а потом регулярно ухаживать за посевами.

Инструкция

Как выбрать горшок

В днище горшка или ящика, в котором будет расти зелень, должны быть проделаны дренажные отверстия. Дерево, пластик — состав не так важен, как непроницаемость стенок для солнечного света. Горшок можно поставить на блюдце (иначе вода протечет через дырки), а можно вставить в кашпо. Существуют, например, практически профессиональные модели с автополивом, специально приспособленные под посадку трав из магазина (например, мята, которую сложно вырастить самостоятельно из семян). Важный момент: ящик должен соответствовать по размеру подросшему кустику: чем меньше земли, тем лучше будет развиваться корневая система.

Универсальный грунт

Во что сажать

Простой вариант — универсальный цветочный грунт, посложнее — садовый грунт. Самый сложный: на самое дно, примерно на четверть высоты, — водопроницаемый дренаж для отведения лишней влаги от корней, остальное — садовый грунт с четвертью биогумуса. Дренаж — это крупный песок, гравий или керамзит (около 50 р.).

Семена укропа

Как подготовить семена

Подробную схему можно прочитать на конкретной упаковке с семенами (у каждой культуры десятки сортов, и проращивание может отличаться). Стандартный порядок действий такой: замочите семена на пару дней в теплой воде, меняя ее каждые 12 часов (она быстро протухает и начинает пахнуть), те, что всплыли, можно сразу выбросить, а те, что на дне, — достать и просушить.

Как высаживать

Если на упаковке ничего не сказано про глубину, спрысните разрыхленную землю пульверизатором и сделайте карандашом ямки по 1,5–2 см на расстоянии примерно 3 см друг от друга. Засыпьте в лунки семена, аккуратно присыпьте землей и снова спрысните пульверизатором. И снова обратитесь к инструкции: очень может быть, что ящик нужно на время убрать в прохладное или темное место.

Индикатор увлажненности почвы

Как ухаживать

Не высаживайте зелень, если вам предстоит уехать даже на пару дней: уход за всходами должен быть регулярным. Хороший помощник — индикатор увлажненности почвы. Проливать землю у каждого всхода нужно в соответствии с инструкцией, но лучше реже и больше, чем чаще и меньше: вода должна достигать самых глубоких корней, но не должна задерживаться в поддоне. И не забывайте опрыскивать каждый день чистой водой — так зелень вырастет сочной. Если заведутся мошки, в пульверизатор можно добавить инсектицид — жидкий или в порошке.

7 симпатичных предметов, которые сделают посадки приятнее

Набор инструментов, которого хватит до тех пор, пока вы не купите целую дачу. Копать, рыхлить, мотыжить, боронить у себя на окне или балконе такими и удобно, и красиво. В нижний отсек на хранение можно сложить садовые перчатки, пульверизатор и подкормку, 3350 р.

1 из 7

Ящик для горшков. Когда горшки мобильны (катаются на колесиках или переносятся за ручки), можно быстро убрать зелень в тень, вынести на воздух или просто передвинуть на время уборки, 1800 р.

2 из 7

Парник для рассады. Такой колпак пригодится для проращивания сложных семян в сложных условиях, 780 р.

3 из 7

Длинный ящик. Ящики такой формы считаются балконными и имеют крепления для подвешивания, но можно поставить и на окно, 799 р.

4 из 7

Коробочки для хранения семян. Эти как будто бесполезные жестянки понадобятся буквально после первой посадки, когда лишние семена укропа окажутся на всех плоских поверхностях квартиры, 2750 р.

5 из 7

Таблички для растений. Маленькими саженцы выглядят более-менее одинаково, поэтому, если высаживаете сразу несколько культур, подпишите их, 208 р. за 100 шт.

6 из 7

Лейка. Может быть сделана из чего угодно, хоть из дерева. Главное — тонкий длинный носик, чтобы не прибивать маленькие ростки струей воды, а поливать у самых корней. 2450 р.

7 из 7

Растим зелень на подоконнике

Укроп устойчив к холоду и неприхотлив в уходе, уже через сорок дней после посева он готов к употреблению. Кстати, эфирные масла, присутствующие в укропе, способны унять боль в желудке, обладают успокоительным воздействием и способствуют хорошему сну.

А в ста граммах молодых зеленых побегов петрушки содержится примерно две суточные нормы витамина С – почти в четыре раза больше, чем в лимонах. Зелень петрушки полезна при заболеваниях почек, гастрите и язвенной болезни, а также при ослабленном зрении. Кроме того она обладает еще одним полезным свойством – великолепно отбеливает зубы и укрепляет десны.

Сельдерей можно посадить корнеплодами, уложив их немного с наклоном, засыпая 2 – 3-х сантиметровым слоем грунта. А вот семенами сельдерей обычно высевают в январе-феврале.

Совсем не сложно вырастить и кресс-салат – вкусное и полезное растение. Всходы появляются уже на 5-й день после посева. Если не хотите возиться с землей, его можно вырастить даже на салфетке или марле, предварительно намочив ткань и уложив затем туда семена. Рассаду кресс-салата лучше всего хранить в темном месте и лишь когда появятся ростки, ее следует перенести на подоконник. Постоянно употребляя кресс-салат, вы улучшите пищеварение и сон.

Базилик, посеянный семенами, прорастает очень долго и медленно. Поэтому его лучше посадить в горшок уже рассадой. Он отлично подходит для телятины, баранины и свинины. А протертый в ступке свежий базилик с оливковым маслом, пармезаном и кедровыми орешками – это знаменитый соус Песто – жемчужина итальянской кухни.

Розмарин широко используется в провансальской кухне. Это отличная приправа к баранине, дичи, птице, а также к рататую (блюду из тушеных баклажанов, цукини, помидоров и паприки). Жесткие веточки розмарина можно использовать как шпажки для шашлыков, например мясных или рыбных. Розмарин обладает сильным, ароматным, сладковатым даже камфорным запахом, напоминающим запах сосны. Из него делают лекарственные препараты, чаи, настойки, мази, эфирное масло. Розмарин улучшает пищеварение, а вино с розмарином действует как тонизирующее средство, укрепляет нервы и расширяет сосуды.

Орегано – классическая итальянская приправа, которую используют как в свежем, так и в сушеном виде – к пицце и спагетти. Пикантный чуть горьковатый вкус орегано подчеркивает вкус творожного сыра с помидорами или майонезных и сметанных соусов.

Шалфей, как и другие пряности, улучшает пищеварение, поэтому его часто добавляют к жирной, тяжело перевариваемой пище. Его очень любят в Италии, добавляют к ньоккам или сальтимбокке. А вот мяту лучше использовать в десертах. В британской и арабской кухне она же считается классической приправой к баранине.

Цена на свежие травы в магазинах порой запредельная, при этом гарантия качества бывает весьма сомнительна. Намного выгоднее обустроить зеленую грядку на собственном балконе! Вырастить собственный пучок зелени совсем не сложно, а главное, что свежий урожай принесет вам и вашей семье только пользу!

выращиваем зелень на кухне – Комнатные растения

Сегодня мы расскажем, как вырастить зелень, пряные травы и даже землянику, обустроив на кухне симпатичный мини-садик.

В домашних условиях можно выращивать не только комнатные цветы, но и весьма полезную в хозяйстве зелень, пряности и даже клубнику. Завести маленький огородик на кухне – это великолепная идея не только для увлеченных цветоводов, но и для тех, кто только хочет попробовать свои силы в уходе за растениями. Во-первых, потому что это очень красиво! Свежая зелень в горшочках очаровательно выглядит в лучах солнца на подоконнике, способна восхитительно преобразить столик или полочку, ей можно оригинально декорировать стены и даже разместить на кухонных рейлингах!

Во-вторых, мини-садик приносит большую пользу: живые растения великолепно очищают воздух в помещении, создают здоровый микроклимат и одним своим видом поднимают настроение, даря ощущение уюта и психологического комфорта.

В-третьих, это очень вкусно: что может быть лучше, чем приправлять блюда сочной зеленью прямо с грядки и круглый год лакомиться свежими ягодами?

В-четвертых, в содержании кухонного мини-садика нет абсолютно ничего сложного: все растения, которые традиционно выращивают в домашних условиях, весьма неприхотливы и очень просты в уходе – эта задача под силу даже человеку, не имевшему раньше ни одного комнатного растения!

Растения для кухонного сада

Традиционно в домашних условиях выращивают зелень и пряные травы: укроп, петрушку, зеленый лук, кинзу, рукколу, базилик, мяту, розмарин, майоран, тимьян. В культивировании этих растений нет ничего сложного: однолетние травы регулярно сеют в горшочки или контейнеры, заменяя старые кустики новыми. Многолетние растения (например, розмарин) стараются сильно не обрезать и по мере разрастания кустика пересаживают в более крупные горшки.

В домашних условиях отлично растет и плодоносит клубника, которая более правильно с ботанической точки зрения называется «земляника садовая». Чтобы круглый год лакомиться вкусными ягодами, дома высаживают только ремонтантные сорта этой ягоды — они отличаются от обычных непрерывным цветением и плодоношением, а самыми популярными являются сорта «Королева Елизавета», «Женева» и «Диамант».

Для аллергиков настоящим спасением станут ремонтантные сорта белой земляники «Желтое чудо» и «Белая душа» — маленькие душистые ягодки этих растений при благоприятных условиях появляются круглый год. По вкусу и аромату они очень похожи на дикую лесную землянику. Главным достоинством этих видов является отсутствие красного пигмента, который и является причиной возникновения бурной аллергической реакции.

Помимо стандартного полива клубника требует опыления – по цветочкам аккуратно проводят мягкой кисточкой. Чтобы растение давало больше ягод, его лучше выращивать в очень светлом солнечном месте. Есть еще одна хитрость: для обильного плодоношения землянике требуется большое количество железа. Для этого достаточно засунуть в горшочек небольшой ржавый гвоздь или периодически опрыскивать кустики железосодержащими удобрениями.

Минимальные требования

Несмотря на всю простоту и нетребовательность в уходе, не стоит забывать, что в домашнем огороде выращиваются живые растения, которым для поддержания жизни и нормального развития необходимо обеспечить ряд условий.

Свет – это самый важный фактор успешного культивирования любых растений в домашней среде, поэтому оптимальным местом для размещения кухонного мини-садика считается подоконник. Альтернативным решением могут стать столы и полки возле окна, а при желании попробовать свои силы в вертикальном озеленении – стена рядом с окном, на которую падает максимальное количество дневного света.

Дренаж. Корни растений нуждаются в регулярном поливе, но при этом излишки воды должны быстро уходить из почвы, иначе к корням не будет поступать воздух, они начнут гнить и растение погибнет. Поэтому все цветочные горшки имеют в дне специальные дренажные отверстия — через них излишки воды выливаются в кашпо (внешний декоративный горшок без дренажных отверстий) или в поддон, на котором стоит горшок с растением.

При наличии определенного опыта пряные травки можно выращивать и в емкостях без дренажных отверстий (в чашках, стаканах, кастрюльках, декоративных контейнерах и т.д.), но в таком случае на дно емкости необходимо насыпать слой мелких камешков или керамзита толщиной как минимум 2-3 см, чтобы в него уходили излишки воды из почвы. И, конечно же, поливать растения нужно очень аккуратно – не слишком часто и понемногу.

Полив. Растения нуждаются в регулярном поливе отстоянной водой комнатной температуры, чтобы почва в горшках постоянно поддерживалась в увлажненном состоянии. Пересушивать растения не стоит – это негативно скажется на их развитии и в некоторых случаях даже может привести к их гибели. Но и слишком усердствовать с поливом тоже не нужно – выжить «в болоте» растениям также сложно, как и в сухой «пустыне». Соизмеряйте объем воды для полива с размером растения и емкости, в которую оно посажено: не стоит пытаться вылить литр воды в маленький стаканчик объемом 200 мл.

Удобрения. Обычные комнатные растения нуждаются в регулярных подкормках для более пышного роста и цветения. Однако при выращивании съедобных трав и ягод стоит проявлять очень большую осторожность при использовании удобрений, особенно содержащих большое количество азота и органики: в процессе жизнедеятельности растения трансформируют их во вредные для здоровья нитраты, делая зелень с домашнего мини-огородика весьма опасной или даже совсем непригодной для питания. Поэтому однолетнюю зелень и пряные травы можно не подкармливать вообще, а многолетники и клубнику – не чаще раза в месяц сильно разведенным комплексным минеральным удобрением.

Фотографии: growingfamily.co.uk, ikea.com, woollygreen.com, budetezdorovy.ru, dzedzich.org, frining.com, miraman.ru, zelenysad.ru

огород на кухне, зелень, пряные травы, земляника

как и что можно вырастить, посадка и уход

Автор:

Наталья

Категория: Огородные растения Опубликовано: 08 февраля 2019Последние правки: 06 января 2021

В зимнее время и ранней весной мы часто ощущаем недостаток в витаминах и тратим деньги на дорогие магазинные цитрусовые, заграничные фрукты, покупаем витамины в аптеке, хотя проще всего вырастить у себя на подоконнике свежую зелень, которая и восполнит нехватку витаминов, и утолит нашу тоску по весенней травке. Тем более, что выращивание зелени в домашних условиях процесс несложный и очень приятный.

Прослушать статью

Зелень в домашних условиях

Как вырастить зелень на подоконнике

Чтобы вырастить зелень в домашних условиях, вам могут потребоваться:

широкие и неглубокие горшки или контейнеры;

качественный субстрат для овощной рассады – лучше всего сочетание биогумуса и кокосового волокна в пропорции 1:2;

дренажный материал – мелкая галька или керамзит;

полиэтиленовые колпаки или пакеты для создания мини-тепличек;

мелкодисперсный распылитель для полива грунта;

жидкое минеральное или органическое удобрение;

фитолампы или люминесцентные лампы для организации длинного светового дня.

Можно выращивать зелень на подоконнике из семян, а можно купить в садовом центре уже высаженную в горшки и контейнеры зелень, рассадить ее дома в более просторные емкости и ухаживать за ней, срезая урожай – этих растений вам хватит на несколько месяцев. А можно размножить купленную зелень черенками. Однако зеленью, выращенной из семян, вы будете наслаждаться дольше.

Для выращивания на подоконнике выбирают обычно низкорослые культуры. При покупке семян обязательно обратите внимание на срок их годности, поскольку посевной материал некоторых растений быстро утрачивает всхожесть. При выборе сортов отдайте предпочтение ранним, или раннеспелым, и кустистым.

Условия выращивания зелени дома

Выращивать зелень в квартире можно круглый год, но легче прорастают семена, посеянные весной и летом, поскольку в это время много тепла и света – растениям нужно только немного гумуса, хорошо освещенное место и регулярный полив. А как вырастить зелень зимой?

Зелень, посеянная или посаженная на выгонку в осенне-зимний период, потребует больших усилий и затрат, поскольку ей понадобится дополнительное освещение. В солнечные зимние дни досвечивание понадобится в вечернее время, чтобы увеличить световой день на 4-5 часов, а в пасмурные дни дополнительное освещение потребуется и в утренние часы. Общая продолжительность светового дня должна быть 13-15 часов. Лампы располагают над растениями на высоте от 10 до 50 см – высота зависит от того, насколько светолюбивой является культура. Чем больше растение нуждается в освещении, тем ниже должна располагаться лампа.

Очень удобно пользоваться таймерами, которые можно приобрести в садовых павильонах: вы выставляете на приборе нужные параметры, и подсветка в определенное время сама включается и выключается.

Кроме того, и сеянцы, и взрослые растения необходимо один раз в день поворачивать на 180 º, чтобы все они получали равномерное освещение.

Выращивание зелени зимой требует соблюдения режима полива, и хотя для каждой культуры он свой, следует учитывать, что растет ваша зелень в непосредственной близости от отопительных приборов, которые иссушают воздух в помещении. Для повышения влажности воздуха, в которой нуждаются зеленные культуры, можно поставить вокруг посевов емкости с водой или укрывать радиаторы влажными полотенцами, а полив необходимо осуществлять отстоянной водой комнатной температуры.

Что касается подкормок, то использовать натуральную органику в домашних условиях не очень удобно, хотя это и лучшее удобрение для овощных и зеленных культур, а из минеральных удобрений лучше всего применять Радугу.

Какие растения выращивают на подоконнике

Какую именно зелень можно вырастить на подоконнике? Листовые салаты, пряные растения (петрушку, укроп, базилик, кинзу, майоран, мелиссу, мяту), перья лука и чеснока, шпинат и горчицу. Проще всего выращивать петрушку и сельдерей из корня, кресс-салат, а также лук и чеснок.

Посадка на зелень петрушки и сельдерея

Вырастить зелень петрушки можно двумя способами – посевом семян и посадкой корнеплода на выгонку.

Если вы предпочитаете семенной способ, то для того чтобы быстрее появились всходы, заверните посевной материал в марлю и подержите его полчаса под теплой проточной водой, а потом оставьте влажными на 24 часа. Сеют семена в емкости с дренажным слоем и субстратом на глубину в полсантиметра, лишь слегка присыпая сверху субстратом. До появления всходов посевы держат в темноте и умеренно поливают через день, но как только семена прорастут, переместите емкость с посевами на подоконник хорошо освещенного окна и проредите всходы, оставляя между ними интервал 4 см.

Попробовать петрушку из семян вы сможете уже через полтора месяца, когда сеянцы достигнут в высоту 10-12 см. Лучшими сортами петрушки для семенного выращивания являются Сахарная, Урожайная, Бисер, Астра, Ворожея, Фитнес, Изумрудные кружева или Бородинская.

Если же вы предпочитаете выращивать зелень дома из корнеплодов, то выбирайте короткие толстые корешки петрушки длиной не более 5 и диаметром не менее 2 см, желательно с черешками и обязательно с верхушечной почкой. Корнеплоды сельдерея тоже выбирайте толстые и не очень длинные. Уложите в продезинфицированный раствором марганцовки горшок дренажный слой, затем наполните емкость субстратом, увлажните его, посадите в грунт корнеплоды под наклоном таким образом, чтобы над верхней точкой был слой земли толщиной 2-3 см.

Если вы сажаете корнеплоды в ящик или контейнер, соблюдайте расстояние между ними в 2-3 см, а между рядами – 4-5 см. Поместите емкости в прохладное место – например, на застекленный балкон или лоджию, поливайте умеренно, а когда появятся ростки, перенесите ящик на подоконник. Не забывайте ежедневно поворачивать посудину с зеленью на 180 º, а если света будет недостаточно, организуйте дополнительное освещение. Развиваются петрушка и сельдерей при температуре от 15 до 20 ºC. При соблюдении необходимых условий зелень можно будет срезать уже через 3,5-4 недели.

Кстати, сельдерей, как и петрушку, можно выращивать из семян: он любит плодородный грунт и хорошее освещение. В оптимальных условиях одна ветка сельдерея может дать около сотни сочных листьев, которые можно отщипывать с нее по мере необходимости.

Посадка на зелень салата

Мы уже разместили на сайте статью о том, как выращивать на подоконнике кресс-салат, а теперь расскажем вам, как вырастить в домашних условиях салат листовой.

Салат – культура светолюбивая, поэтому при выращивании осенью и зимой ему понадобится дополнительное освещение. Частично проблему недостаточного освещения можно решить за счет выбора сорта: такие салаты, как Витаминный, Изумрудное кружево, Новогодний, Снежинка, Шар малиновый, Зорепад, Шар золотой, Лолло Бионда и Лолло Росса не требуют слишком длинного светового дня.

Кроме того, при низкой влажности воздуха листья салата приобретают горьковатый привкус, и растения начинают формировать цветочные стрелки. Эти два фактора – освещение и влажность воздуха – сильно влияющие на рост салата, следует обязательно учитывать при его выращивании в домашних условиях.

Емкость для посева салата нужна глубиной около 20 см – ящик, контейнер или горшок. Обработайте посудину дезинфицирующим раствором марганцовки, уложите на дно дренажный слой из керамзита или синтепона – он вбирает лишнюю влагу, а потом испаряет ее, увлажняя воздух. Субстрат для салата можно приобрести в магазине, а можно составить самостоятельно из обычной садовой земли, перепревшего навоза и торфа в равных частях. Добавьте на одно ведро грунта по килограмму песка и древесной золы и по столовой ложке мочевины и Нитрофоски, старательно перемешайте, разложите по емкостям и увлажните.

Посейте семена салата в бороздки глубиной до 1 см, проделанные на расстоянии 15 см друг от друга, присыпьте сверху субстратом и слегка уплотните поверхность. Наденьте на посуду полиэтиленовый колпак, чтобы создать парниковый эффект и поставьте в теплое освещенное место. Через неделю после появления всходов сеянцы прореживают с шагом в 1-2 см, а когда у них разовьется по 2-3 настоящих листа, их прореживают второй раз, оставляя интервал между экземплярами не менее 4 см.

Наблюдая, как развиваются всходы, вы сами определите, когда нужно полить субстрат и хватает ли сеянцам света. Опрыскивать листья лучше ежедневно, и раз в неделю следует подкармливать растение раствором перебродившего коровьего помета в воде в пропорции 1:10.

Посадка на зелень лука

Выгонка лука на перо – занятие, которое по силам младшему школьнику. Каждый из нас выращивал в детстве зеленый лучок, опустив луковицу корешками в майонезную банку с водой через картонный кружок с дыркой по центру. Этот немудреный способ по-научному называется «выращивание лука на гидропонике».

Главное условие такого выращивания лука состоит в том, что в воде должны находиться только корешки, иначе луковица начнет гнить. Перед тем, как опустить корешки луковицы в воду, ошпарьте ее кипятком и осторожно срежьте острым ножом верхушку. Когда начнут отрастать перья, срезайте их на еду до тех пор, пока луковица не сморщится, а как только это произойдет, пришедшую в негодность головку нужно заменить на свежую.

Выращивают лук и в почве, в которую желательно внести гидрогель, замоченный в растворе препарата Гуми. Дело в том, что в домашних условиях грунт довольно быстро высыхает из-за работающих зимой на полную мощность отопительных приборов, а гидрогель не позволяет луковицам испытывать недостаток влаги. Не нужно погружать луковицы в грунт полностью, достаточно, чтобы в земле находилась лишь треть головки. Удобно выращивать лук в двух емкостях, высаживая его в каждую с интервалом в 2 недели: к тому времени, как вы закончите есть зелень, выросшую в первом ящике, уже подрастет зелень и во втором.

Посадка шпината на зелень

Шпинат сеют в ящики глубиной около 15 см и выращивают при температуре не выше 18 ºC на подоконниках южных окон, поскольку он очень нуждается в хорошем освещении. Если же света недостаточно, то тогда и температура содержания должна быть ниже. Семена перед посевом ночь вымачивают в воде, а потом 2-3 часа обеззараживают в ярко-розовом растворе марганцовки.

Сеют шпинат в готовую грунтовую смесь для декоративных комнатных растений, проделав в ней бороздки глубиной 1,5-2 см на расстоянии 6 см друг от друга. Интервал между семенами в борозде должен быть 4 см. Как только появятся всходы, полив сеянцев должен стать регулярным и обильным, а листья нужно будет часто опрыскивать.

Через 3-4 недели после появления всходов вместо пикировки сеянцев нужно подсыпать в емкость почву слоем 2-3 см. Примерно в эти же сроки шпинат уже можно будет срезать на еду. Шпината одного посева вам хватит на месяц-полтора.

Посадка укропа на зелень

Популярность укропа в зимнее время так же высока, как и петрушки с зеленым луком. Чтобы посадить зелень на зиму, предпочтительней выбрать такие сорта, как Грибовский, Гренадер, Каскеленский, Армянский-269 и Узбекский-243 – они дают в легкой, богатой гумусом почве обильные урожаи.

Если вы хотите есть свежий укроп всю зиму, сейте его через месяц-полтора. Для заполнения посевами емкости размером 15х40 достаточно 3 г семян укропа. В качестве субстрата лучше использовать торфяную землю. Семена укропа перед посевом, как и семена шпината, нужно на сутки замочить в воде, меняя ее каждые 6 часов, затем их помещают для обеззараживания в крепкий раствор перманганата калия.

Сеют укроп поверх влажного грунта в бороздки, сделанные на расстоянии 15 см друг от друга, а сверху присыпают их слоем сухой земли толщиной 1-2 см, накрывают емкости пленкой и помещают на подоконник. Оптимальная температура для проращивания семян укропа 18 ºC. Через 7-10 дней, когда появятся всходы, пленку следует снять.

Уход за укропом несложен: полив необходим регулярный, но умеренный, а опрыскивание осуществляют ежедневно, температуру поддерживают в пределах 18 ºC, каждый день емкость с зеленью поворачивают на 180 º и один раз в две недели после полива вносят в субстрат жидкое удобрение Радуга в концентрации, указанной в инструкции.

Время снимать урожай укропа наступает через 4-5 недель после появления всходов.

Посадка базилика на зелень

Семена базилика будут прорастать очень долго, поскольку большое содержание в них эфирных масел замедляет этот процесс. Можно размножать базилик, укореняя свежие стебли в воде – уже через пять дней у них отрастают корни, и черенки можно высаживать в горшок. Если все же вы хотите выращивать базилик из семян, то нужно двое суток вымачивать посевной материал в воде, регулярно ее меняя, а после посева накрыть емкость пленкой и поместить на южный подоконник.

После появления всходов пленку снимают, а в фазе развития у сеянцев 5-6 листьев их прищипывают для усиления кущения. Подкармливайте базилик азотным удобрением, а если на растении появятся бутоны, срезайте их, иначе растение будет формировать цветки, а не обрастать листьями.

Выращивают базилик на южных подоконниках при температуре 25 ºC , ежедневно с утра увлажняя субстрат, каждые три дня осторожно разрыхляя почву вокруг сеянцев и оберегая растение от сквозняков и резких перепадов температур.

Посадка кинзы на зелень

Кинза, или кориандр – холодостойкое неприхотливое растение, которое иногда называют китайской петрушкой, однако аромат кинзы глубже и ярче, чем у петрушки, а листья нежнее. Для выращивания в домашних условиях больше подойдут сорта кинзы Смена, Луч или Янтарь.

Чтобы семена проросли, их выдерживают во влажных опилках при температуре воздуха 17-20 ºC. Как только семена наклюнутся, их высаживают в увлажненный грунт на глубину 2 см, выдерживая расстояние между рядами 5-10 см, сверху присыпают слоем субстрата, накрывают пленкой и помещают в светлое место. Необходимо ежедневно приподнимать пленку, чтобы проветривать посевы, и поддерживать грунт во влажном состоянии. Всходы кориандра появятся через две-три недели.

Первое время они нуждаются в повышенной влажности воздуха, которую можно обеспечить ежедневным опрыскиванием сеянцев. Поливают кинзу часто, не допуская полного высыхания субстрата, а температуру нужно поддерживать на уровне 10-12 ºC, поэтому лучшее место для растения – застекленный балкон или лоджия. Подкармливают кориандр раствором комплексного удобрения Флора – разводят 3-5 мл в литре воды.

Первый урожай можно снимать через месяц, однако после срезки кинза больше не отрастает, поэтому лучше не срезать стебли, а отщипывать с них листья.

Посадка тимьяна на зелень

Тимьян, или чабрец, или чабер можно вырастить в домашних условиях без всяких трудностей. Поместите в горшок слой дренажа толщиной 2 см, затем заполните его грунтом для овощей, разложите по поверхности семена тимьяна, присыпьте их сверху слоем земли толщиной 1,5-2 см и осторожно увлажните через мелкодисперсный распылитель. Помещают посевы в светлое место, защищенное от прямых солнечных лучей. Когда появятся всходы, их нужно проредить. Поливают тимьян по мере необходимости. В зимнее время желательно организовать для растения дополнительное освещение.

Посадка мелиссы на зелень

Мелиссу тоже легко вырастить в домашних условиях. Можно осенью выкопать кустик мелиссы в саду, пересадить его в горшок и держать зимой в квартире. Можно посадить в горшок отводок или черенок растения, а можно вырастить мелиссу из семян.

Сеют вымоченные в течение нескольких часов в слабом растворе марганцовки семена в смесь гумуса и кокосового волокна, о которой мы уже упоминали, на глубину полутора сантиметров, после чего субстрат увлажняют и накрывают пленкой. Снимают покрытие, когда появятся первые всходы, а когда они подрастут, их пикируют по отдельным горшкам большего размера. Мелисса требует регулярного полива и опрыскивания листьев водой, однако следите за тем, чтобы вода не застаивалась в корнях у растения. Мелисса светолюбива, но хорошо растет и в полутени, холод и жару растение переносит нормально.

Посадка на зелень шалфея

Есть смысл выращивать в домашних условиях шалфей. Его семена перед посевом на сутки раскладывают для наклевывания на влажной марле. Сеют шалфей в объемный горшок или контейнер с дренажным слоем толщиной не менее 2 см, который поверх дренажа заполняют плодородной рыхлой землей.

Если вы решили использовать садовую или огородную почву, ее необходимо перед посевом простерилизовать пропариванием или прожариванием в духовке. Семена погружают в почву на глубину 5 мм, после чего поверхность субстрата увлажняют из мелкодисперсного распылителя. Горшок помещают в темное место и следят за тем, чтобы почва в нем не пересыхала.

Шалфей, как и мелисса, хорошо растет в полутени, но если он ежедневно в течение 6 часов будет находиться на ярком свете, аромат растения станет сильнее. Подросший шалфей в частых поливах не нуждается, но увлажнять его нужно обильно. Не любит шалфей сквозняков и нуждается в ежедневном опрыскивании водой.

Посадка на зелень душицы

Растение душица, или орегано, настолько неприхотливо, что прекрасно растет в условиях квартиры несколько лет. Выращивают душицу из семян, высевая их по отдельным горшочкам с дренажным слоем и любой почвой – в этом отношении растение непривередливо. Однако держать посевы нужно на солнечном подоконнике, поскольку орегано очень любит солнце. Заглубляют семена на полсантиметра, затем поверхность субстрата осторожно увлажняют, после чего горшочки накрывают пленкой, оставив небольшое отверстие, в которое будет поступать воздух. До тех пор, пока не появятся всходы, посевы держат в тени.

Появятся всходы не раньше, чем через две-три недели, и все это время вы должны следить за тем, чтобы субстрат в горшочках был влажным. Когда семена начнут прорастать, переставьте посевы на подоконник. При выращивании душицы зимой вам скорее всего придется устраивать сеянцам досвечивание. Поливают орегано раз в два дня, но листья следует опрыскивать ежедневно.

Литература

Читайте по теме на Википедии
Информация про Комнатные растения

Разделы: Комнатные растения Огородные растения Пряные растения Листовые Стеблевые

После этой статьи обычно читают

Добавить комментарий

Как вырастить огород на подоконнике — журнал Chicago

Фото: Джейсон Литтл; Стиль: Sage Reed; Растения: любезно предоставлено Windy City Greens

Нет открытого пространства? Без проблем. На подоконнике можно найти множество зелени и овощей. По возможности выберите окно, выходящее на юг, в идеале такое, которое летом получает как минимум шесть часов солнечного света. Используйте горшочную почву, а не садовую смесь, и не терракотовые контейнеры с дренажными отверстиями. (Подставьте под него блюдце, чтобы слить пролившуюся воду.) И не забывайте давать растениям четверть оборота каждые несколько дней.

1. Морковь

Большинство комнатных огородников не думают о выращивании корнеплодов, но такие сорта моркови, как Nantes и Romeo, хорошо подходят для выращивания в контейнерах. Обязательно используйте достаточно глубокий горшок (шесть дюймов для Ромео, 10 для Нанта). Поливайте часто небольшими порциями; почва должна оставаться влажной на ощупь.

2. Лук зеленый

Выращивать зеленый лук безумно просто: купите в магазине две или три пучка, сохраните белые луковицы (вместе с дюймом зеленого стебля) и аккуратно упакуйте их в банку Мейсона на 12 унций корнем вниз.Наполните банку водой, чтобы покрыть луковицы — почва не нужна — и через неделю — вуаля: у вас будет новый урожай зеленого лука. Вы даже можете получить второй или третий урожай.

3. Ростки люцерны

Еще один беспочвенный вариант. Поместите две столовые ложки семян в банку Мейсона, добавьте немного воды, перемешайте и процедите через сетку. Наполните банку водой и дайте семенам впитаться в течение восьми часов или около того. Процедите и переместите семена в темный угол; оставьте их в банке на пять дней, повторяя взбалтывание и процеживание дважды в день.Через пять дней у вас будут нежные ростки.

4. Микрозелень

Разбросайте от восьми до 12 семян — мы рекомендуем мягкую микромикс Johnny’s Selected Seeds (5,25 доллара на сайте johnnyseeds.com) — на квадратный дюйм в неглубокий широкий лоток, заполненный горшечной почвой. Опрыскивайте семена из пульверизатора два раза в день (полив из баллончика может повредить семена). Обрежьте листья, когда зелень станет на дюйм высотой, примерно через две-четыре недели.

5. Травы

Практически все популярные кухонные травы хорошо подходят для домашнего садоводства.Для таких основных продуктов, как базилик, укроп, розмарин, орегано, шалфей и тимьян, вам понадобится горшок, достаточно глубокий, чтобы в него поместилось не менее 10 дюймов почвы. Сажайте как рассаду и поливайте, когда почва станет сухой на ощупь.

Грязь на почве

Для контейнеров

Купить грунт горшечный, не садовую смесь. Он содержит более плотную концентрацию коры, торфяного мха, компоста, перегноя и минералов, таких как перлит, и более пушистый, что не дает ему уплотняться после многократного полива.Избегайте использования почвы для горшечных культур, предварительно смешанной с пестицидами, так как они могут заразить ваши фрукты и овощи.

Для грядки

Ищите садовую почву, предназначенную для выращивания овощей в приподнятых грядках, а не почву, предназначенную для посадки в грунт. Miracle-Gro Nature’s Care (8 долларов за 1,5 кубических футов) — хороший выбор. Такой продукт обычно представляет собой смесь верхнего слоя почвы и органических веществ, таких как компост и торфяной мох. Чтобы определить, сколько кубических футов вам понадобится, просто измерьте длину, ширину и высоту своей кровати и умножьте их.

А что насчет мульчи?

Верхний слой щепы на возвышении выглядит красиво и помогает удерживать воду и бороться с сорняками. Бесплатная мульча из древесной щепы доступна в городе Чикаго (зайдите на сайт cityofchicago.org, введите «древесная щепа» в строке поиска и щелкните первый результат) или купите ее в Home Depot по 3 доллара за мешок. Шелуха какао-бобов также стала популярной мульчей, отчасти потому, что она пахнет какао. Вы можете получить сумку в Menards (6,50 долларов за 2 кубических фута).

А компост?

Хотя многие виды садовой почвы включают в себя компост, добавляйте больше, чтобы увеличить количество питательных веществ в почве и удерживать воду.Если вы не делаете своего собственного, купите мешок компостированного навоза в Menards (2,50 доллара за 0,75 кубических футов). Присыпьте почвенную смесь тонким слоем.

растений на вашем подоконнике

Автор: Джон Топфер

Не отказывайтесь от радости садоводства только потому, что на улице холодно. Вы все еще можете заниматься садоводством в местах, о которых, возможно, даже не задумывались. Практически в каждом доме, офисе или квартире есть окно, и это окно обычно имеет подоконник.Даже это небольшое пространство может обеспечить достаточно места для горшка или другого контейнера, и это как раз то место, которое вам нужно, чтобы заниматься садоводством в течение всего года.

Подоконник, выходящий на юг или восток, с видом, не загороженным деревьями или зданиями, — идеальное место для обеспечения солнечного света, необходимого для ваших растений. Если вам повезло и у вас есть такое окно на кухне, подумайте, что вы можете там выращивать. Как насчет огорода, где вы можете держать свои любимые травы, такие как базилик, чеснок и орегано, прямо у вас под рукой.Если вы получаете шесть часов солнечного света, вы даже можете вырастить салатный сад, например, салат, редис или шпинат. Не исключены даже карликовые сорта овощей, такие как помидор черри.

Овощи и зелень — не единственные растения, которые можно выращивать на подоконнике. Комнатные растения, выращенные ради листвы, такие как Плющ или Блуждающий еврей, могут красиво каскадировать из контейнера на подоконник, или, если вам нужно растение, которое цветет, вы можете попробовать бегонии или гардении. Некоторые из ваших летних однолетних растений также являются отличными кандидатами на подоконники.Черенки колеуса или недотроги можно принести в дом, чтобы украсить ваш дом в зимние месяцы.

Этот вид садоводства — это увлекательный семейный проект, и вот несколько советов, которые помогут вам в этом преуспеть:

Полив — важная задача, которую нужно держать наверху, так как небольшие емкости и горшки быстро высыхают в помещении. Коричневые кончики листьев или насекомые, такие как паутинный клещ, являются признаком того, что растения не получают достаточно влаги. Держать под рукой распылитель и опрыскивать растения несколько раз в неделю — хороший способ предотвратить эту проблему.
Окна могут быть хорошими проводниками холода, поэтому следите за тем, чтобы листья ваших растений не касались стекла. Вы также должны переворачивать растения на четверть каждую неделю, чтобы все стороны растения были выставлены на солнце.
Убедитесь, что в ваших горшках или контейнерах есть дренажное отверстие, и используйте почву, предназначенную для контейнеров и комнатных растений.
Если вы выращиваете овощи в помещении, их необходимо удобрять раз в две недели или в месяц жидкими удобрениями, чтобы они могли плодоносить в зимние месяцы.

Наконец, подоконник — не единственная часть окна, через которую можно садиться. Такие контейнеры, как The Living Ledge, можно прикрепить к самому окну и добавить еще один способ получить удовольствие от садоводства в помещении. Вы также можете проявить творческий подход с различными типами контейнеров, таких как банки, чашки или даже кофейник, или изменить витрину с листьями падуба или гирляндой во время праздников. Так почему бы в этом году не попробовать «пожить на уступе».

Подпишитесь на наши ежемесячные контрольные списки садоводства на bloomingsecrets.ru / контрольный список.

12 отличных растений для маленьких горшков: стартовый набор для джунглей на подоконнике

Если вы живете в месте, где космос является ценным товаром, но все же мечтаете добавить немного зелени, то позвольте нам заверить вас, что не вся надежда потеряна. В вашем распоряжении множество замечательных растений для небольших горшков, и вам совсем не нужно отказываться от места для них.

Добавление нескольких растений к вашему интерьеру — это определенно хорошо потраченное пространство — и именно потому, а не несмотря на то, что ваше место кажется тесным.Меньше места — меньше воздуха, поэтому отдайте его парочке веселых растений, чтобы очистить воздух, которым вы дышите, поднять настроение и повысить вашу продуктивность.

Поймите, однако, что комнатные растения могут процветать только в том случае, если они хранятся в контейнерах, достаточно больших для них; чем меньше горшок, тем больше опасность для вашего растения. Чтобы обеспечить оптимальные условия для ваших зеленых друзей, посадите их в хорошо дренированную почву и следуйте рекомендованному режиму ухода.

Имея это в виду, вот наши двенадцать любимых растений для маленьких горшков.Позаботьтесь о них, и они превратят ваш подоконник в ваши собственные миниатюрные джунгли!

1. Самшит

Самшит — одни из самых популярных растений для горшечных растений, потому что им можно придавать форму, и они служат живыми скульптурами! Эти квадратные растения также хорошо выглядят круглый год, переносят засуху и не требуют особого ухода. Они выглядят исключительно изысканно, если их вылепить из топиария и посадить в подходящий контейнер.

2.Рок-Роза

Вырастая только до высоты 16 дюймов, эти солнечные розовые кусты станут прекрасным выбором для посадки в горшках. Розы также очень красивы в полном цвету, и их любят поливать. Поскольку они считаются декоративными растениями, ухаживать за ними нужно будет как таковые. Тем не менее, они достаточно прочные, чтобы выдерживать снежные зимы, поэтому вы также можете оставить их на улице.

3. Bay Laurel

Лавровые деревья могут вырасти до 10 футов в высоту, но при регулярной обрезке их можно держать в небольшом горшке.Им нравится много солнца и влажная кислая почва. Вы можете использовать зрелые листья для добавления специй в такие блюда, как супы, запеканки и тушеные блюда, поэтому есть множество причин, по которым стоит подумать о том, чтобы добавить лавровое дерево в свой домашний сад.

4. Хоста

Эти растения не только красивы, они еще и прекрасны для посадки в горшок или контейнер. Зеленый цвет листьев захватывает дух, а белая кайма, окаймляющая их, придает декоративный вид. Принято считать, что это растения, которые любят тень, но это не всегда так.Цвет вашей хосты будет влиять на то, сколько солнца ей нужно, чтобы оставаться ярким и здоровым.

5. Heuchera

Это листовое растение доступно в широком разнообразии ярких цветов, поэтому оно является фантастическим выбором для садоводов-контейнеровозов, которые хотят украсить внутреннее или открытое пространство. Листья также сохраняют свой яркий цвет всю зиму, поэтому вам не придется беспокоиться о том, чтобы принять слишком много мер предосторожности с гейхерой.

6. Африканская фиалка

Симпатичное маленькое растение, производящее яркие грозди фиолетовых, синих или белых цветов, сидящих на пушистых листьях, африканская фиалка снова в моде в наши дни! Сейчас он представлен целым рядом новых забавных сортов с пестрой листвой и взъерошенными цветами, и он очень хорошо себя чувствует в крошечных горшках, если вы помещаете его на яркий свет и сохраняете почву влажной.

7. Райская птица

Названная в честь великолепных оранжевых цветов, которые она производит в правильных условиях, райская птица любит расти при ярком свете, но она также терпит и слабое освещение. Поливайте его часто (но не переливайте), время от времени удобряйте, и вы сможете насладиться потусторонней красотой этого растения в своем собственном домашнем саду!

8. Милое растение

По вполне очевидным причинам получившее название «валентинка», хойя в форме сердца является идеальным выбором для любого подоконника.За этим суккулентом очень легко ухаживать, и ему нужно очень мало воды, поэтому поливайте его только раз в месяц. Обеспечьте его ярким прямым солнечным светом, и он будет украшать ваш интерьер на долгие годы.

9. Жемчужная нить

Ползучая сочная виноградная лоза с листьями, очень похожими на зеленый горошек, нитка жемчуга прекрасно смотрится в подвесных горшках, а следы растения ниспадают каскадом по сторонам контейнера. Он родом из Южной Африки и имеет сферические листья, чтобы естественным образом удерживать как можно больше воды, поэтому ваша основная задача здесь будет заключаться в том, чтобы не переливать растение.

10. Львиный зев

Сияя широкой гаммой ярких цветов, растение львиный зев действительно напоминает дракона, когда вы сжимаете его высокие цветы с обеих сторон — открываете ему пасть, а затем закрываете ее. Хотя на самом деле он не выглядит соответствующим, львиный зев — выносливое растение, не требующее особого ухода, но сделайте все возможное, чтобы обеспечить ему много солнечного света (шесть-восемь часов каждый день).

11. Кофейный завод

Неужели больше не могу жить без кофе? Тогда почему бы тебе не выращивать кофейные зерна на собственном подоконнике! У вас действительно не будет достаточно, чтобы жарить и варить напиток каждый день, но кофейное растение по-прежнему является интересным выбором для комнатного растения.Его тоже легко выращивать: просто подкормите его здоровыми дозами яркого непрямого солнечного света и большую часть времени поддерживайте почву влажной.

12. Ослиный хвост

Суккулент с рядами мясистых листьев, ослиный хвост — отличный выбор, если в вашей комнате есть свободное место для небольшого ползучего растения. Листья растения каплевидной формы могут удерживать воду, а это значит, что вы будете прощены, если будете время от времени забывать поливать ослиный хвост. Однако стебли на удивление хрупкие, поэтому обращайтесь с ними с особой осторожностью.

…

Теперь, когда мы предложили вам двенадцать идей для создания отличных растений для маленьких горшков, вам также понадобится несколько настоящих контейнеров, в которые можно поместить эти растения! Не стесняйтесь просматривать нашу коллекцию кашпо из стекловолокна, чтобы найти те, которые лучше всего сочетаются с вашим декором или дизайном. Мы предлагаем широкий выбор прямоугольных контейнеров для растений, круглых горшков, горшков для деревьев, квадратных кашпо и других необычных форм. Они бывают разных цветов и отделок, что позволяет вам проявить творческий подход, насколько вам хочется.Наши контейнеры для растений из стекловолокна также легкие, что позволяет легко перемещать их по саду, заднему двору, веранде, патио или террасе, когда это необходимо.

Как вырастить собственный сад на подоконнике

Представьте себе сад — вы, вероятно, представляете ряды кукурузы, аккуратно расставленные по полю, или салат, оживающий на больших приподнятых грядках. Вы можете не осознавать, что продукция может хорошо расти и в ограниченном пространстве. Вы можете превратить ограниченный подоконник на своей кухне в оазис трав, зелени и других вкусностей.Помимо выращивания ароматных трав и свежих продуктов, вы также придаете пространству визуальную привлекательность и создаете естественную систему фильтрации воздуха. Выращивая органические растения, вы знаете, что едите, и можете сэкономить деньги. Также приятно иметь возможность с легкостью собирать свежие цветы, зелень или урожай в любое время года. Когда вы будете готовы принять вызов, вот несколько советов и приемов, которые помогут вам начать выращивать собственный сад на подоконнике.

Продолжить чтение ниже

Наши избранные видео

Выбор лучших растений для сада на подоконнике

Когда дело доходит до выбора растений для домашнего сада, существует множество возможностей.Во-первых, примите во внимание свои предпочтения. Вы ищете уникальные, вызывающие интерес растения, вызывающие интерес, или ваша цель — производить как можно больше еды в своем помещении? Также подумайте о том, сколько времени вы можете посвятить саду. Поскольку овощи нуждаются в частом уходе, подумайте о прочных комнатных растениях, если у вас мало зелени.

Спасибо!

Следите за нашим еженедельным информационным бюллетенем.

Подпишитесь на нашу рассылку новостей

Получайте последние мировые новости и проекты, создающие лучшее будущее.

ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ

Вы можете высаживать растения из семян, черенков или растений. Растения — самый простой и урожайный вариант. Черенкование начинают с существующих растений. Просто отрежьте кусок длиной 3–4 дюйма и поместите его в банку или стакан с дном в воде. Меняйте воду примерно раз в неделю, чтобы избежать роста бактерий. После того, как появятся корни (через неделю-две), перенесите черенки в почву. Сначала помогите черенку приспособиться, поддерживая его достаточно влажным, а затем постепенно сокращайте воду, поскольку она стабилизируется в почве.Если вы хотите начать с семян, лотки для семян — хороший способ вырастить отдельные растения. Используйте семенную или горшечную почву, а не тяжелую садовую почву, которая может быть слишком плотной для прорастания семян.

Связанные: 6 продуктов, которые можно вырастить из кухонных отходов

Самые компактные овощи хорошо подойдут для грядки на подоконнике. Ищите карликовые разновидности, которые остаются небольшими по размеру, но производят столько же, сколько сады на открытом воздухе. Снежный горошек, огурцы, редис, различные виды салата, шпинат, фасоль, зеленый лук, чеснок, перец чили, ростки и микрозелень — все это примеры, которые хорошо подходят для правильных домашних условий.Также рассмотрите варианты порционных помидоров, например, черри. Практически любая трава прекрасно вырастет на кухне. Некоторые отличные варианты включают базилик, укроп, кинзу, розмарин, тимьян, шалфей, орегано, укроп и эстрагон.

Выбор заводской тары

Выбранные вами контейнеры могут создать уникальное художественное произведение или создать умиротворяющий, однородный пейзаж. Подумайте, хотите ли вы, чтобы они все сочетались, или вы предпочитаете эклектичную смесь. Используйте терракотовые горшки в их естественной форме или покрасьте их свежим слоем краски.Чтобы сделать вид своими руками, покройте их меловой краской и пометьте каждый горшок растением, которое в нем содержится. Как вариант, выберите понравившиеся керамические горшки, корзины или вазы; используйте старую канистру, чайник, миски или баночки; или соберите стандартные купленные в магазине кашпо.

При выборе посадочного контейнера решающим фактором является размер. Убедитесь, что у каждого растения есть место для беспрепятственного распространения корневой системы. Растения не обрадуются сжатым корням. Также убедитесь, что выбранная вами емкость поместится на подоконник.

Используете ли вы дождевик или старинную чашку для чая, убедитесь, что у вас есть дренажное отверстие на дне контейнера с блюдцем, чтобы собирать фильтрующую воду.

Найдите дом для домашнего сада

Расположение вашего сада на подоконнике может быть решающим фактором между успехом и неудачей. Лучше всего подойдут окна, выходящие на юг, потому что они не страдают от суровой полуденной жары и не борются за свет. Многие растения будут хорошо расти в окне, выходящем на восток, в качестве второго варианта.Где бы вы ни расположили свои растения, они должны получать как минимум 5-6 часов прямого солнечного света в день. Если в вашем помещении недостаточно солнечного света, то искусственное освещение с помощью тепловых ламп может помочь. Установите для них таймер, чтобы помочь вам, а также обеспечить более постоянный свет для растения.

Следите за тем, чтобы ваши растения не контактировали напрямую с холодным оконным стеклом в зимние месяцы, и защищайте их от палящего парникового эффекта в жаркие летние дни. Также держитесь подальше от мест с сквозняками, таких как камины или вентиляционные отверстия центрального отопления.

Уход за садом

После того, как вы выбрали растения, контейнеры и место, самое время побаловать себя, посмотреть и подождать. Промаркируйте все свои растения, чтобы их можно было легко найти. Вы также можете включить любые инструкции по уходу, которые хотите держать под рукой. Держите растения во влажном состоянии, не добавляя слишком много воды. Вы можете настроить капельные системы для постоянного полива или просто опускать палец в каждый горшок каждые несколько дней, чтобы чувствовать влажность. Предлагайте растениям удобрения каждые несколько недель, чтобы повысить их здоровье и продуктивность.Следите за признаками того, что ваши растения не получают должного количества пищи, воды или солнечного света, и при необходимости внесите коррективы.

По теме: Почему мои растения желтеют?

После того, как травы хорошо прижились, часто прищипывайте их, чтобы стимулировать густой рост и не дать им прорасти. Если воздух в вашем доме сухой из-за дровяной печи или другого источника тепла, еженедельно слегка опрыскивайте растения, чтобы улучшить влажность. Также промывайте растения каждые несколько недель, чтобы отпугнуть насекомых, и обязательно заглядывайте под листья в поисках насекомых.Когда ваш сад процветает, разведите следующий круг растений. Возьмите черенки и погрузите их в воду. Нарежьте зеленый лук, не вынимая его из почвы, и он снова отрастет. После уборки чеснока пересадите отдельные луковицы, чтобы они снова выросли.

Сады на подоконниках — отличный способ наслаждаться садом круглый год, не беспокоясь о погодных условиях. Кроме того, он держит ваш урожай на расстоянии вытянутой руки, добавляет разнообразия вашему плану питания и создает визуальную привлекательность. Создайте свой собственный сад на подоконнике и откройте для себя множество радостей домашнего садоводства.

Изображения через Тилля Вестермайера, Джемму Эванс, Кэссиди Филлипс и Shutterstock

Как сделать сад с травами на подоконнике и выращивать кулинарные травы

Я помню удивление на лицах моих гостей в тот день, когда я пошел в свой сад с травами, отрезал несколько веточек чеснока и нарезал их кубиками в наш весенний салат.

Разговор внезапно стал более оживленным. Некоторые из моих гостей даже не решались попробовать салат, как будто то, что я сделал, было довольно непослушным!

Кажется, что единственная «безопасная» еда — это продукты массового производства, упакованные с огромных складов и упакованные в пластик.Мой садик с травами стал предметом разговоров.

Начало работы — выберите свои кулинарные травы и окно

Приступить к выбору трав не так уж и сложно. Вам просто нужно окно с большим количеством света, чтобы разместить их, и несколько семян или саженцев трав. Обязательно выберите место, где вы, надеюсь, сможете насладиться ароматом и красотой своих кулинарных трав. Если вы собираетесь выращивать травы на подоконнике в помещении, посетите нашу страницу о домашнем садоводстве, чтобы получить дополнительные советы.

Вашему саду на подоконнике потребуются горшки, почва и семена или рассада. Конечно, это будет намного проще, если вы воспользуетесь одним из многочисленных садовых наборов для выращивания трав на подоконнике, представленных сегодня на рынке. Вы можете выбрать набор для сада с травами или выбрать каждый компонент индивидуально, чтобы создать более индивидуальный сад с травами у окна. Правильное сочетание всех трех добавит вкуса вашим блюдам на долгие годы!

Садовые наборы для выращивания трав на подоконнике

Вот несколько наборов для садовых подоконников, которые легко установить.Вы найдете множество различных типов комплектов, от небольшой автономной установки, которая помещается практически на любой подоконник в помещении, до больших оконных коробок на открытом воздухе.

1. Трио горшков для трав из белого металла с индивидуальными этикетками

Этот красивый набор из трех белых горшков для трав очень милый и поставляется с согласованным дренажным поддоном. Каждый горшок шириной и глубиной 4 дюйма идеально подходит для весенних покупных трав.

Набор из 3 металлических горшков для трав (доступен на Etsy)

Выберите из 12 различных этикеток с травами, чтобы создать свой собственный набор.Этот шикарный набор станет отличным подарком хозяйке или на новоселье!

2. Трансформируемый набор горшков для трав

Этот набор из трех саженцев для трав идеально подходит по размеру, чтобы разместиться на солнечном подоконнике. Водонепроницаемый поддон имеет длину 16 дюймов и ширину 4-1 / 2 дюйма и включает в себя встроенный резервуар для улавливания любого перелива воды. Каждый горшок имеет квадрат 5 дюймов и может увеличиваться до 5 дюймов в высоту.

Уникальность этого набора горшков для трав на подоконнике — это силиконовые горшки.

Выдвижные расширяемые горшки для трав

Их можно расширять по мере роста растений, давая им больше места для развития корневой системы.Только не забудьте добавить на дно больше почвы! Это идеальный подарок для вашего любимого повара или садовника, который любит выращивать травы из семян.

3. Садовая ванна с травами Aquaphoric

Эта компактная самополивающаяся кашпо для подоконника длинная, узкая, доступна в черном цвете или цвете слоновой кости.

Особенность этой маленькой кашпо — форма. Он длинный и тонкий, поэтому отлично подходит для подоконника. Эта привлекательная плантатор имеет длину четырнадцать дюймов и ширину всего четыре дюйма.Во внутреннем резервуаре есть указатель уровня воды, который поможет вам, когда вашему растению понадобится больше воды.

4. Оконная коробка для трав, сделанная своими руками

Оконная коробка для трав и овощей своими руками

Если вы ищете что-то побольше, где вы можете выбрать свои собственные травы, вы можете создать свой собственный оконный ящик. Изготовление оконной коробки своими руками — это проект выходного дня, который можно выполнить примерно за полдня.

Фотография справа из статьи о проекте на открытом воздухе в Better Homes & Gardens.С помощью нескольких шурупов, обработанной древесины и инструментов вы можете построить садовый горшок, который поместится на подоконнике. Декоративный металл на самом деле представляет собой медную ленту и предназначен для защиты вашего сада от слизняков и улиток.

Создание собственного сада из трав на окнах

Если вы предпочитаете начинать с нуля, а не покупать комплект, вам стоит учесть несколько вещей.

Что выбрать: саженцы или семена трав?

Настоящий «зелёный палец» может захотеть вырастить травы из семян.Поскольку сады на подоконниках довольно маленькие, вы можете сажать семена прямо в горшки, которые вы будете использовать для взрослых растений.

Многолетние травы следует приобретать как рассаду.

Однако для более быстрого сбора урожая можно пересадить рассаду. Семенам некоторых трав может потребоваться около месяца, чтобы прорасти, плюс еще несколько недель до сбора урожая. Многолетним травам, таким как розмарин, понадобится полный вегетационный период, пока они не будут готовы к использованию на кухне, поэтому вы захотите купить молодые растения, чтобы насладиться ими раньше.

Просто убедитесь, что рассада прижилась после пересадки, чтобы избежать шока. Не подвергайте недавно посаженные травы воздействию экстремальных температур или изменений окружающей среды.

Смешивание почвы для вашего сада с травами

В питомнике есть много горшечных смесей, и почти любая из них подойдет для ваших трав. Вам нужна смесь, которая будет хорошо стекать, поэтому поищите смесь с перлитом. Это маленькие белые шарики, похожие на начинку из фасоли.Гранулы также помогут предотвратить уплотнение почвы. Вода может хорошо впитаться в эту почву, и лишняя вода будет стекать, а не гнить корневой ком ваших растений.

Обычно для вашего сада с травами не нужно слишком много удобрений. Слишком большое количество «сожжет» растения и уменьшит производство масел, которые делают травы такими приятными на вкус. Как правило, контейнерные растения должны получать только около ½ удобрения садовых растений.

Хорошие удобрения для садов с травами включают удобрения на основе рыбы или морских водорослей.Sea Magic — это активатор органического роста, который добавляется в вашу лейку. Применяя каждые 2-3 недели, он ускорит рост ваших травяных растений, сохраняя их здоровыми на протяжении всего вегетационного периода.

Солнечный свет для сада с травами на подоконнике

Некоторые травы требуют много солнечного света. Розмарин, тимьян, шалфей и мята — популярные кухонные травы, которым нужно много солнца. Когда вы выращиваете солнечные травы в саду на подоконнике, выбирайте место с южным расположением, с небольшим выступом от карниза дома.

Есть также некоторые кулинарные травы, которые вполне подходят для нескольких часов на солнце каждый день. Петрушка, чеснок, эстрагон и кинза вырастут, если вы будете находиться на солнце всего около 3 часов в день. Практически каждая упаковка семян или саженцев будет включать в себя краткое изложение идеальных требований к выращиванию. В этих инструкциях будет указано, предпочитают ли выбранные вами травы полный или частичный солнечный свет, а также многие другие полезные советы по выращиванию.

Используйте лампы для выращивания в качестве дополнения к естественному солнцу

Если вы решите оставить свой сад с травами на подоконнике в помещении, возможно, вам понадобится дополнительный свет.Вы можете найти светильники для выращивания растений практически в любом окне. Они обеспечат оптимальный тип света, необходимый для роста растений, и могут дополнить окно с ограниченным солнечным светом.

Люминесцентные лампы отлично подходят для выращивания растений

Простой способ добавить свет — это купить рабочий свет и лампочку КЛЛ в местном хозяйственном магазине. Прозрачные флуоресцентные лампы или лампы CFL очень яркие и включают более чем достаточно дополнительного света, чтобы дополнить естественный свет из вашего окна для небольшого сада с травами на подоконнике.

Многие рабочие фонари имеют зажим, который упрощает прикрепление к окну или подоконнику. Зажим можно прикрепить практически к любой поверхности, что делает его очень гибким решением.

Можно также приобрести

светодиодных светильников для растений, которые предназначены для обеспечения вашего растения источником полного спектра света.

Какая температура лучше всего подходит для выращивания трав?

Большинство трав довольно устойчивы к холоду. Дневная температура в большинстве современных домов (около 60-70 градусов) идеально подходит для выращивания трав.Они также ценят более прохладную ночную температуру, как и большинство людей, так что это хорошо работает для комнатного садовода.

Если у вас есть окно, пропускающее много света, но немного холодное зимой, вы, вероятно, все еще можете выращивать там свои травы. Просто поставьте растение подальше от прохладных сквозняков. Некоторые травы, которые лучше переносят прохладную погоду, включают петрушку, шалфей, тимьян и чеснок. Это одно из преимуществ выращивания трав в помещении; есть трава, подходящая для любой среды!

Выбор садовых горшков для трав на подоконнике

Выбирайте горшки с дренажными отверстиями и блюдце

Дренаж.

Большинство трав не любят, когда у них мокрые ноги. Имея это в виду, следует тщательно обдумать ваш выбор горшков. Не выбирайте горшок с травами без хороших дренажных отверстий. Вы также можете поставить под него поддон или блюдце, чтобы уловить любые стоки, чтобы не повредить подоконники, пролив воду во время полива.

Размер.

При выращивании трав в помещении минимальным размером контейнера, который вы должны использовать для выращивания трав, является 6-дюймовый горшок. Это прекрасный размер для более мелких многолетних трав, таких как тимьян или одного из карликовых сортов, таких как греческий орегано или пряный базилик.Смотрите нашу статью о 10 домашних кулинарных травах, которые подходят для вашего оконного сада.

Вы также можете выращивать травы в прямоугольной или желобообразной садовой планке для трав на подоконнике. Это может хорошо работать как в помещении, так и на улице, так как форма идеально подходит для подоконника или террасного карниза. Персонализированное украшение из травы справа — отличный вариант подарка для семейного садовода.

Можно купить несколько садовых горшков для выращивания трав на подоконнике, которые будут включать в себя оборудование, необходимое для крепления к окну.Если нет, то кронштейны для оконных ящиков или держатели для цветочных ящиков можно найти в большинстве крупных хозяйственных магазинов.

Чтобы узнать о дополнительных самополивающихся кашпо и других идеях по поддержанию полива вашего сада без излишней суеты, прочтите нашу статью об автоматических системах полива растений.

Создайте сбалансированную посадку.

Когда вы сажаете несколько трав в один контейнер, как в случае с чем-то вроде Stack a Pot от Akro-Mils, подберите растения к месту. У вас не будет большого успеха, если вы будете смешивать растения с разными требованиями к солнцу и воде в одной горшечной системе.

Для процветающего сада с травами на подоконнике выбирайте растения в соответствии со схожими потребностями. Например, вы можете создать средиземноморский травяной сад с розмарином, тимьяном и орегано. Средиземноморские травы предпочитают условия с ярким солнцем, хорошим дренажем и умеренными температурами.

Уход за подоконником, травяной сад

После того, как вы создали свой сад с травами на подоконнике, вам нужно будет за ним ухаживать. Большинство трав, выращиваете ли вы их из семян или используете пересаженные саженцы, будут процветать; растут более обильно, если их обрезать.Если позволить им просто расти, не обрезая их, они часто становятся длинноногими и крепкими.

По мере роста растения требуется больше энергии для обеспечения питания новым приростом, а поддерживающие стебли должны «укрепляться», чтобы поддерживать новый рост. Новая часть растения в большинстве случаев является единственной съедобной частью.

Если вы часто подрезаете травяное растение, опорная конструкция не будет такой громоздкой и не потребует столько воды и питания. Все усилия растения пойдут на новый, съедобный рост, и вы действительно получите больший урожай от ваших травяных растений.

Ваш сад с травами на подоконнике может доставить вам удовольствие в течение многих лет. Просто помните, чтобы травы продолжали расти, их нужно обрезать, поэтому не бойтесь их использовать! Добавьте аромата и разнообразия своей кулинарии с великолепным балансом кулинарных трав, выращенных в вашем собственном саду на подоконнике.

Наслаждайтесь этими связанными страницами

10 кулинарных трав для выращивания в комнатном саду

Следующие 10 кулинарных трав можно успешно выращивать в помещении. Воспользуйтесь нашим списком, чтобы выбрать лучший компакт…

10 советов по созданию успешного домашнего сада с травами

Травы можно легко выращивать в помещении, если вы правильно начали. Ключ …

Как выращивать кулинарные травы в домашнем саду с травами

Каждый домашний повар или шеф-повар должен иметь свой собственный огород с кулинарными травами …

17 идей для домашнего сада с травами 2021

Ничто так не оживляет блюдо, как свежие травы, поэтому вы всегда должны иметь их под рукой.Как лучше всего это сделать? Выращивайте их прямо у себя дома. Если вы просто хотите немного свежего тимьяна или хотите выращивать различные травы, есть множество великолепных комнатных горшков и садов для покупок.

От вертикальных садовых плантаторов до штабелируемых — мы собрали лучшие садовые плантаторы, системы и комплекты для любого бюджета. Они не только будут отлично смотреться на вашей кухне (или где бы вы их ни разместили), но и придадут аромат вашим блюдам круглый год. Если вы новичок в садоводстве, обратите внимание на варианты самостоятельного полива и простые в использовании наборы.У вас мало места? Есть также висячие и навесные сады с травами, которые идеально подходят для небольших помещений. Свежие травы будут у вас под рукой в кратчайшие сроки.

Подвесной кашпо Triflora

Эта тройная подвесная кашпо станет прекрасным домом для любых растений, но будет особенно стильным местом для выращивания трех ваших любимых и наиболее часто используемых трав.

Pixel Garden Desktop

Эта система самополива позволяет выращивать до восьми трав за раз, что делает ее идеальным выбором для больших семей или заядлых поваров.

Крытый сад с травами Mason Jar

Добавьте современный фермерский дом на свою кухню с помощью этих садов с травами из каменных кувшинов. Они используют пассивную гидропонную систему, которая гарантирует, что ваши растения получают достаточно питательных веществ и влаги. Другими словами, вам не нужен зеленый палец, чтобы выращивать любимые травы.

Окно в саду с девятью травами

Выбор плантаторов
амазонка.ком

34,99 доллара США

Если вы хотите вырастить множество трав, этот набор из 34 предметов включает все необходимое для выращивания девяти популярных трав, от кинзы и тимьяна до базилика и орегано.

Самополивающийся кухонный горшок с травами

Этот самополивающийся горшок для трав идеально подходит для выращивания растений вдали от дома. Купите одну траву или запаситесь несколькими, чтобы вырастить еще больше.

Набор для садоводства

Щелкни и расти
amazon.com

84,95 долл. США

Если у вас репутация убийцы растений, добавьте эту модель в корзину как можно скорее. Он делает всю тяжелую работу за вас. Благодаря встроенной светодиодной подсветке и системе самополива все, что вам нужно сделать, это подключить ее и наблюдать, как растет ваш сад.

Штабелируемый светодиодный комплект для внутреннего сада

Внимательный дизайн
амазонка.ком

89,99 $

В этот сад для трав не только встроены лампы для выращивания, но и можно штабелировать, что означает, что вы можете выделить столько места для растений, сколько вам нужно.

Крытый висячий сад с травами

Построен Моими Голыми Руками
etsy.com

53,00 $

Эта ультра-шикарная и универсальная сеялка для трав — это еще и искусство, и в ней хранится множество трав.

AeroGarden Harvest Elite

AeroGarden
amazon.com

179,95 долл. США

8999,97 руб. (28%)

Еще один отличный вариант для начинающих садоводов, эта садовая система позволяет легко выращивать до шести трав одновременно. В нем даже есть режим отпуска, поэтому ваши травы останутся свежими, где бы вы ни находились.

Рассадопосадочная машина

городские аутфиттеры.ком

59,00 долларов США

Вы можете выращивать все, что захотите, в том числе травы, в этой самополивающейся умной сеялке, которая берет конденсат из воздуха и превращает его в воду для ваших растений.

Настенный карманный плантатор

ФлоридехаЗеленыйUp
etsy.com

50,20 долл. США

Если вы хотите чего-то более скромного, эта сеялка с тремя карманами для выращивания различных растений вешается на стену, чтобы ваши прилавки оставались свободными.

Подвесной садовый деревянный кашпо

HangingGardenCo
etsy.com

59,95 долл. США

Нам нравится этот вариант традиционной подвесной корзины для растений, которую можно использовать как в помещении, так и на улице.

Окно Завод Стручок

Этот маленький горшок для цветов прилипает прямо к оконному стеклу, освобождая драгоценное пространство на подоконнике и гарантируя, что ваши травы определенно будут получать достаточно света.

Керамическая подвесная многоярусная сеялка

Изящные керамические горшки для цветов делают этот вертикальный сад шикарным и компактным. Он отлично подходит для трав, или даже для суккулентов и висячих растений, как показано здесь.

Комплект для сада и огорода в горшке для дома

Вернуться к истокам
amazon.com

51,82 $

В этот набор входит все, что нужно начинающему садовнику, от почвы и семян (базилик и мята!) До рецептов и многого другого.

Бак для воды Herb Garden

Вернуться к истокам
amazon.com

119,99 долларов США

Этот аквапонический аквариум представляет собой замкнутую экосистему, в которой рыба удобряет травы, а растения очищают воду для рыб. Все выигрывают!

Деревянный настенный ящик для цветов

Фабиан
etsy.ком

138,33 $

Эта настенная кашпо идеальна, если вы предпочитаете более индустриальный вид.

Бриттни Морган
Редактор рынка, House Beautiful
Бриттни Морган — известная русалка и Дева, склонная к ремеслам, красной помаде и покупающей слишком много декоративных подушек.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Лучшие вазоны для подоконников: сделайте ваши окна яркими с этими ящиками для растений | London Evening Standard

Если вы живете в небольшой квартире или доме, вам не нужно отказываться от мечты выращивать собственные фрукты, овощи или травы или ухаживать за небольшими растениями.

Любой, у кого есть окно или небольшой балкон, может приступить к созданию миниатюрной зеленой зоны, не имея выхода в настоящий сад.

Предназначен для сидения на подоконнике или подвешивания за окном с помощью крючков. Есть множество оконных ящиков и горшков для цветов, чтобы вдохнуть жизнь в ваш дом. Помимо красивой внешности, если вы решите выращивать свои собственные овощи, у вас будет дополнительное преимущество в виде готового запаса свежих продуктов практически за бесценок.

Предпочитаете вместо этого выращивать яркие цветущие растения? Правильные сеялки также могут помочь вам в этом, размещая и взращивая мелкие семена, пока они не начнут полноценно цвести.

Подоконники — также отличный способ научить детей выращивать растения, помогая привить здоровое уважение и понимание к еде и цветам в молодом возрасте.

От горшков, украшающих подоконник, до корзин с глубоким наполнением, которые позволяют корням дышать и расти, прокрутите страницу, чтобы увидеть нашу подборку лучших горшков для ваших окон.

Noor Оцинкованная отдельно стоящая прямоугольная низкая подставка для растений, камень и черный цвет

Эта кашпо с гладким и элегантным дизайном отлично впишется в городские и загородные сады. Низкая конструкция с белой ванной и черным металлическим каркасом идеально подходит для разделения вашего внешнего пространства или просто привнесения зелени на балкон.Меры 30 х 70 х 35 см.

Цинк-металлический поддон

Придайте тонким выступам зеленый оттенок с помощью супертонких поддонов, которые отлично подходят для хранения крошечных горшочков с суккулентами или молодых трав. Длинные желоба имеют защитную порошковую отделку, обеспечивающую полную водонепроницаемость.

Размеры: 61 см x 9 см x 4 см.

Подробнее

8 лучших кусторезов для ухода за живой изгородью 2020

Leon Оранжево-зеленая металлическая планка для оконных коробок

В этой кашпо с заявлением нет ничего похожего на настенный цветок: в оранжевом и зеленом цвете вы Вы сможете любоваться этим металлическим прямоугольным окном за милю, что дает ему дополнительное преимущество, так как он может служить ориентиром для будущих водителей Uber.Помимо яркой палитры, кашпо идеально подходит для выращивания всех видов трав, предлагая быстрый и простой способ подбодрить домашние блюда.

Размеры: 45,5 x 25,5 x 12 см.

Orla Kiely 3 горшка для трав и лоток

Выращивайте розмарин, тимьян, петрушку и другие травы в стильном стиле с трио горшков для трав от знаменитого дизайнера Орла Кили. В комплекте идет белый поднос, чтобы он выглядел милым и шикарным.

ПОДРОБНЕЕ

Emsa 956751200 LANDHAUS Window Box

Мы обожаем этот китчевый высококачественный пластиковый дизайн, главным образом потому, что белый штакетник придает ему мультяшный вид.У него нет настенной фурнитуры, поэтому мы рекомендуем установить его на подоконник и наполнить яркими цветами или легкорастущими растениями, такими как клубника или помидоры.

Размеры: 75 x 20 x 16 см.

Ferm Living Raised Metal Plant Box — Rose

Этот горшок для цветов, предназначенный для установки на стене рядом с окном или для украшения небольшого балкона, поставляется на узкой металлической подставке, которая прочнее, чем кажется. Наполните внутреннюю часть горшками с комнатными растениями и травами или заполните компостом, чтобы цветущие растения полностью зацвели.

Плантатор для теплиц

Нет места для теплицы? Без проблем! Этот симпатичный кашпо превращает столы (и размеры) в собственную полноразмерную теплицу, вместо этого оформляя ее как единое целое. Наполните ароматным кориандром, розмарином или мятой и поставьте у кухонного окна, готовые к срыванию, когда вызовет рецепт.

Приусадебный участок

Веселый подарок для друга или, возможно, просто что-то, что побудит вас готовить больше, этот мини-домик с травами предлагает вам возможность выращивать некоторые ингредиенты без необходимости в саду или приусадебном участке .