Как вырастить каштан на даче?
Мы редко затрагиваем тему выращивания деревьев на даче, но это вовсе не значит, что величественные растения с раскидными кронами и зеленой листвой нас не интересуют. Сегодня мы исправимся и поговорим о том, как вырастить красивый и полезный каштан на даче.
Каштан – прекрасное, сильное и высокорослое дерево, которое украсит дачный участок. По своей природе каштан довольно интересен – его плоды полезны, а нежный розовый цвет может появиться даже зимой, в период аномального перепада температур. Плоды каштаны многие народы употребляют в пищу (определенные сорта), а в народной медицине из них готовят множество целебных средств. Изначально, это округлые светло-зеленые коробочки с многочисленными шипами, но после созревания и подсыхания, коробочка раскрывается, и с дерева падают симпатичные твердые орехи. Если говорить о лиственной части, то листья расположены супротивно на длинных черешках, но также имеются и сидячие листики, украшенные симпатичными зубчиками. Каштан вырастает до 30 м в высоту, и на протяжении всего периода развития радует величием стати, красивым цветением и многочисленными плодами!
Мы уверены, что многие дачники задавались вопросом выращивания каштана на даче, но то ли забывали высадить дерево, то ли не знали агротехники и откладывали данную затею. По прочтению сегодняшней статьи, определенный процент посетителей нашего сайта снова задумается о том, как вырастить каштан на даче и как обеспечить ему правильный уход. Именно поэтому мы и решили вам помочь своими знаниями!
Размножение каштана происходит семенным способом, а потому дерево вполне реально выращивать с нуля, конечно, если вам негде взять взрослый саженец.
Семена следует поместить в плодородную и прогретую почву весной, к началу мая. Специалисты не рекомендуют посадку каштана осенью, так как семена могут быть повреждены в земле грызунами, и весной, вместо ожидаемых всходов, вы получите только разочарование.
Сеянцы каштана растут слишком медленно, а потому ожидать красивое и сильное деревцо уже через несколько лет не стоит, более-менее сильное дерево покажется на даче только лет через 10-12.
Если же есть возможность купить качественный посадочный материал или же взять его у знакомых и соседей по даче, пересадку можно произвести в 7-10 лет. В этот момент каштан нормально переносит пересадку. Но сделать это в возрасте саженца 9-15 лет еще проще, так как деревцо уже окрепшее и вряд ли погибнет. Но производить пересадку нужно обязательно с земляным комом.
Саженец или более взрослое дерево стоит аккуратно выкопать, не повредив корни. В таком случае, пересадка будет максимально удачной. Высаживать каштан нужно в определенную смесь – дерновую землю, листовую землю и песок. Уже следующей весной после пересадки, почву под деревом необходимо удобрить коровяком и мочевиной.
Чтобы развитие каштана происходило правильно, не стоит забывать о потребностях дерева. Кроме удобрения органикой, необходимо поливать каштан, рыхлить и мульчировать почву.
Полив дерева должен быть регулярным, рыхление почвы – неглубоким, чтобы не повредить корневую систему. А мульчировать почву можно обыкновенным торфом.
К сожалению, не каждый из указанных видов каштана можно так просто вырастить на даче, но все зависит от того, где она расположена, от грунта и климатических условий, рельефности местности и прочих факторов:
- Каштан посевной благородный;
- Австралийский каштан;
- Красный каштан;
- Гвинейский каштан;
- Каштан японский или городчатый;
- Китайский каштан;
- Каштан гладкий;
- Каштан лесной;
- Каштан индийский;
- Каштан Генри;
- Каштан Конский и прочие виды.
Следует понимать, что каждый отдельный вид отличается своими особенностями, агротехникой, характеристиками ствола, кроны, листьев, цветов и плодов!
В принципе, никаких особенных условий для выращивания каштана не нужно, только качественный уход и доброе отношение. Не пройдет и нескольких лет после пересадки, как на участке вырастет сильное и величественное дерево, под которым можно будет установить скамейку, организовать песочницу для детей, поместить на ствол скворечник и кормушку для птиц, чтобы сделать свой дачный участок еще ближе к природе.
Как посадить каштаны на даче?
Как посадить и вырастить каштан на своем участке . Советы и рекомендации .
Каштан цветет на протяжении двух недель
Каштан – красивая раскидистая древесная культура высотой 20-25 м.
В течение двух недель он радует своим цветением, а к октябрю дарит плоды, обладающие множеством полезных свойств. Дерево довольно неприхотливо и не требует сложного ухода.
Посадка
Выбор места
Каштан обладает широкой кроной. Предпочитает расти на освещённых местах, хорошо переносит тень, но без воздействия прямых солнечных лучей плохо цветёт.
Для нормального развития в радиусе 5 м от каштана не должно быть каких-либо построек или растений.
Выбор времени
Саженцы высаживают ранней весной или в ноябре, а высадку пророщенных орехов производят в начале мая либо оставляют в земле с осени.
Подготовка почвы
Каштан имеет поверхностную корневую систему.
Чтобы корни не прели и вода не застаивалась, дерево сажают в умеренно влажные нейтральные или слабокислые рыхлые почвы с хорошим дренажом. Подходит чернозём или суглинистый субстрат с примесью извести и песка. В песчаный грунт можно добавить немного глины.
Особенности посадки саженцев
При выращивании каштана в радиусе 5 метров от саженца не должно быть никаких растений
Выкопайте яму кубической формы, глубиной и шириной 50-60 см.
На дне выложите слой песка, смешанного с щебенью, толщиной 30 см. Это обеспечит дренаж.
При необходимости добавьте в грунтовую смесь перегной, при повышенной кислотности – доломитовую муку.
При установке саженца в яму проследите, чтобы корневая шейка находилась на уровне почвы.
Во избежание оголения ствола сделайте посадочную лунку выше на 10 см. По завершении посадки полейте деревце большим количеством воды (3-4 ведра).
Установите вокруг саженца подпорки с четырёх сторон – это защитит неокрепшее дерево от порывистых ветров.
Размножение
Каштан размножают черенками, отводками, корневыми отпрысками и семенами. Чаще применяют последний метод, вырастить дерево из ореха несложно.
Особенности семенного размножения
Для проращивания подходят полностью созревшие плоды. Используют упавшие на землю, целые и неповреждённые орехи.
Семена прорастают только после стратификации, которую можно провести в естественных условиях – в конце осени высадите собранные плоды в открытый грунт и утеплите сверху сухими листьями. Весной многие семена прорастут.
При этом способе размножения существует риск повреждения ореха грызунами.
Для искусственной стратификации плод помещают в плотно закрытую ёмкость, наполненную мокрым песком, в холодное место на период от двух до пяти месяцев.
За пять дней перед посадкой плоды замачивают в тёплой воде, которую время от времени меняют. Это позволяет размягчить твёрдую кожуру ореха и способствует дальнейшему прорастанию. Обработанные каштаны высаживают в землю на глубину 8-10 см.
Выращивают каштан из ореха в конце осени
В конце зимы можно посадить каштановые орехи в горшки, а в мае – высадить в открытый грунт, прищепив стержневой корень, что позволит растению развить крепкую корневую систему.
В первые 3 года, а в более холодных регионах – 5 лет, деревце растят в теплицах, выставляя на лето на улицу.
О породах быстрорастущих деревьев можно узнать тут.
Уход в летний период состоит в прополке, неглубоком рыхлении земли, подкормке.
Молодым особям необходим регулярный полив, взрослым – только в жаркое засушливое время года. Поливают в вечернее время суток.
Подкормка
Дерево удобряют в начале весны таким раствором: на 10 л воды – 1 кг коровяка и 15 г мочевины.
Осенью – в тот же объём воды примешивают 15 г нитроаммофоски. Для удобрения также мульчируют приствольный круг слоем в 10 см древесной щепки, торфа или торфокомпоста.
Обрезка
Каштан формируют в виде штамбового дерева с главным стволом. Чтобы поникающие ветви лучше выглядели, штамб должен составлять не менее 2-3 метров в высоту.
Центральный ствол с равномерно расположенными ветвями формируется из главного побега, который поддерживают как можно дольше.
Когда крона сформирована, дерево практически не нуждается в обрезке. В начале весны срезают повреждённые и сухие ветви.
Летом, если крона чрезмерно разрослась, убирают молодые побеги. Все летние срезы замазывают садовым варом.
Зимний уход, подготовка к зиме
Дерево устойчиво к морозам.
В дополнительной защите нуждаются только молодые деревца в первые 2-3 года после посадки. Их приствольные круги мульчируют слоем опавших листьев толщиной в 20 см, а стволы утепляют мешковиной. В случае появления трещин на коре из-за сильных морозов, на повреждённый участок наносят антисептическое средство и замазывают садовым варом.
По мере взросления зимостойкость дерева увеличивается.
Борьба с вредителями и болезнями
Чаще всего каштан подвергается нападению каштановой (или минирующей) моли, древесного клеща и мучнистой росы.
Каштановая моль в первую очередь повреждает листву дерева
При атаке моли заболевшие каштаны сбрасывают листья в середине лета, а осенью растёт новая листва и цветы. В результате дерево очень ослабевает и может не перенести зиму.
В борьбе с этим вредителем помогают специальные химические вещества. Например, препарат Люфокс 105 ЕС, который уничтожает насекомое на всех стадиях развития.
Листья, опавшие в результате болезни за лето и осень, собирают и сжигают, так как моль откладывает в них личинки.
Часто поражает каштан грибковое заболевание – мучнистая роса.
На верхней стороне листочков образуется бело-серый налет или ржаво-коричневые пятна, листья желтеют и быстро опадают. Болезнь лечится фунгицидами. Ими же обрабатывают дерево и в профилактических целях, а также подкармливают азотными или фосфорными удобрениями.
Для профилактики появления древесного клеща каштан обрабатывается карбофосом или фитовером каждые две недели.
Хотите посадить вереск в саду? Как это правильно сделать, узнайте в этой статье.
Сорта
Для умеренного климата наиболее подходят такие сорта, как американский каштан, европейский и конский. Они устойчивы к минусовым температурам и довольно неприхотливы.
Американский каштан, он же зубчатый, обладает корой коричневого цвета, желтоватыми побегами, на которых много длинных чечевичек.
Листья большие с острыми зубчиками. Орехи съедобные, покрыты пушком, на вкус сладкие. Дерево быстро развивается, но требует много солнечного света.
Посевной европейский каштан имеет коричневую кору и ребристые красноватые или оливковые побеги. Ветви покрыты железистыми волосками.
Листья продолговатые с серповидными зубчиками, снизу покрыты сероватым пушком.
Мужские густые колоски-соцветия достигают 35 см в длину, женские – короткие и сбитые. Плоды съедобны, покрыты колючей оболочкой.
Конский каштан очень декоративен. Обладает развесистой тёмной кроной и конусообразными соцветиями.
Листья с длинными черешками, пяти- или семипальчатые.
Плоды несъедобные, круглые, спрятаны в колючие околоплодники. Этот сорт предпочитает расти в суглинистых почвах с примесью извести. Конский каштан – отличный природный воздушный фильтр.
Фото сортов каштана можно посмотреть в галерее:
Как посадить каштаны на даче?
Сначала давайте определимся, о каком каштане идёт речь. Если Вы думаете, что каштан и конский каштан это «одно и то же», то это не так. Плоды каштана и конского каштана разных ботанических семейств очень похожи, за что и получили общее название. Только у последнего они содержат еще и некое горькое вещество, из-за которого не годятся для человека, хотя могут быть использованы как корм для скота. Обычно, в условиях нашего климата, речь идёт о выращивании конского каштана.
Но не отчаивайтесь, конский каштан – отличное дерево для озеленения городов, даже на почвенное засоление он реагирует слабо, и не погибает у дорог, которые зимой постоянно посыпают солью. А его плоды хоть и несъедобные, но широко применяются, в том числе и в кулинарии, как заменитель кофе. Так что поводов выращивать это дерево предостаточно. Перед тем, как сажать у себя на участке конский каштан, нужно ясно представлять себе, что в результате у вас вырастет.
Особенности каштана
Конский каштан – это листопадное дерево с густой широкой кроной. В благоприятных условиях его высота достигает 18–25 метров. Веерообразные листья состоят из пяти или семи продолговатых листочков, по ширине где-то 20–25 см, а цветки, размером до 3 см, собраны в свечи-соцветия, длиной 10–15 см. Каштан цветет чуть больше двух недель. А в сентябре созревают его плоды – зеленые трехстворчатые шиповатые коробочки, диаметром 6 см, с одним крупным семенем.
Несмотря на свое южное происхождение, каштан достаточно зимостойкое, быстрорастущее и неприхотливое к почвам дерево. Каштан конский долговечен. При благоприятных условиях может прожить до 300 лет. Не «интересен» каштан для вредителей и болезней. Взрослые деревья хорошо переносят пересадку. Каштан предпочитает рыхлые, глубокие, умеренно влажные почвы. А вот к чему он относится плохо, так это к горячим ветрам – суховеям, листья от которых желтеют, засыхают и опадают.
Каштан – растение настолько выразительное, что зачастую само диктует нам свои условия: с его появлением меняется характер и образ сада. Эффектнее всего он смотрится в одиночной посадке. Каштан может просто расти на газоне, а может стать частью композиции внутреннего дворика. Так же широко практикуется использование каштана для создания аллей.
Размножение и выращивание каштана
Можно попробовать вырастить саженец каштана самому. Размножать каштаны совсем не сложно, но имейте в виду, что семенам каштана необходима длительная (до 5 месяцев) выдержка в холодной и влажной среде. Для этого осенью соберите плоды и посейте их поверхностно на грядку. Опытным путем доказано, что лучше плоды просто вдавить в землю, а грядку засыпать листвой из леса, или древесной стружкой.
Большая вероятность, что весной они прорастут. Хотя для верности, сейте семена каштана с запасом. Имейте в виду, что сеянцы каштана растут слишком медленно, а потому ожидать красивое и сильное деревцо уже через несколько лет не стоит, более-менее сильное дерево сформируется только лет через 10-12.
В принципе, никаких особенных условий для выращивания каштана не нужно, только качественный уход и доброе отношение. Не пройдет и нескольких лет после посадки, как на участке вырастет сильное и величественное дерево, под которым можно будет установить скамейку, организовать песочницу для детей, поместить на ствол скворечник и кормушку для птиц, чтобы сделать свой дачный участок еще ближе к природе.
Посадка саженца каштана
Самый простой способ вырастить каштан – купить в садовом центре готовый саженец и высадить его на участке. Но обязательно помните, что это должно быть хорошо освещённое место, к тому же дереву со временем понадобиться много места. Поэтому расстояние до других деревьев должно быть не менее 4 метров. На таком же расстоянии высаживаются каштаны друг от друга в случае создания аллеи. Только тогда дерево будет иметь красивую крону.
Для посадки необходимо выкопать яму в виде куба со стороной примерно 60 см. Каштан конский обычно высаживается в почвенную смесь, содержащую дерн, перегной и песок. В посадочную яму для нейтрализации кислотности почвы добавляют гашеную известь (100-200 г) и обязательно делают дренажный слой из щебня (10 – 20 см), для отвода лишней воды.
Не стоит углублять прикорневую шейку. Лучше посадить саженец так, чтобы корневая шейка оказалась слегка приподнята (на 5 см) над уровнем земли. Со временем почва под саженцем уплотнится, и он опуститься на нужный уровень. Сразу после посадки маленький саженец стоит полить большим количеством воды и укрепить подпорками, пока деревце не укоренится.
Уход за каштаном
При посадке и в следующие 4 дня обязателен регулярный и обильный полив. Дерево хорошо переносит засуху, но в засушливые периоды молодые растения требуют усиленного полива. Рыхление обязательно для удаления сорняков и насыщения почвы кислородом. В первый год роста, в летний период, когда боковые побеги вырастут на 25—30 см в длину, их нужно на половину обрезать.
Верхние боковые побеги, выросшие в конце лета, можно не убирать. В весенний период укороченные ветви необходимо обрезать. Процедуру нужно повторять каждый год, пока дерево не достигнет желаемой высоты. После этого можно оставить 4-5 боковых ветвей для образования веток первого порядка. Если Вы хотите вырастить каштан с низким стволом, выбор основных веток стоит выполнить раньше. После того, как штамб будут сформирован, проводить обрезку не нужно, а в случае загущения кроны можно обрезать только тонкие ветви.
Периодически производится обрезка усыхающих и поврежденных ветвей, очистка ствола от побегов. Мульчирование приствольного круга торфом, торфокомпостом и древесной щепой саженцев обязательно. Молодые растения при сильных морозах повреждаются, поэтому до трёх лет требуют укрытия на зиму.
Как правило, каштан не подвержен заболеваниям. Если же на листьях появятся пятна, их следует обработать бордоской жидкостью. Ранней весной производится подкормка растения. В качестве удобрения подходит состав из коровяка, мочевины и аммиачной селитры, разведенными в воде.
Вредители и болезни каштана
Самыми опасными вредителями каштана считаются клещи. Для профилактики дерево каждые 2 недели стоит обрабатывать карбофосом или фитовером. Также бороться с вредителями этого дерева помогают специальные отвары из борщевика и белены черной. Для того, чтобы избавится от пятен на дереве рекомендуют проводить обработку бордоской жидкостью или же фундазолом.
В зимний период, для предотвращения повреждений молодых деревьев сильными морозами, корни укрывают опавшими листьями. Первые два года после посадки штаб нужно обматывать мешковиной. При появлении морозобоин трещины обрабатывают антисептиком и садовым варом.
Как вырастить каштан на даче
В начале лета цветущие каштановые аллеи на несколько недель становятся украшением городских парков и скверов. Нежно-розовые соцветия, покрывают раскидистую крону деревьев и привлекают своим тонким ароматом. Особую ценность этому дереву придает его способность очищать воздух от вредных загрязнений. Спрятанные в игольчатую оболочку плоды южных сортов каштана употребляют в пищу.
Посадить и вырастить дерево можно и на садовом участке или даче в Подмосковье. Для этого придется выделить большой участок земли и запастись терпением. Растет каштан медленно, постепенно превращаясь в мощное, высокое дерево с пышной кроной.
Описание и основные сорта
На территории средней полосы России чаще всего встречается каштан конский. Это лиственное дерево вырастает до 30 м в высоту и 6 м в ширину. Отличается высокой декоративностью на протяжении всего срока вегетации. Хорошо переносит морозы и засушливую погоду, поэтому пользуется популярностью в городском озеленении. Плоды не употребляют в пищу. Они формируются в плотных коробочках с острыми шипами. Как только каштаны внутри оболочки созревают, она лопается, и на землю падают блестящие округлые плоды. Медоносные соцветия различаются по размеру и окраске в зависимости от разновидности культуры.
Выделяют несколько основных сортов конского каштана:
- Обыкновенный. Самый высокорослый представитель, вырастает до 25-30 метров. Крона густая, с опущенными к земле нижними ветками. В конце весны покрывается белыми конусообразными соцветиями. Медоносный сорт, ароматные цветы хорошо привлекают насекомых.
- Восьмитычинковый. В высоту достигает 10 метров. Листья насыщенного зеленого цвета снизу покрыты светлым налетом. Соцветия желтые, собраны в метелку.
- Мясокрасный. Гибридный сорт каштана. По сравнению с другими представителями вида имеет небольшие листья и плоды. Соцветия метельчатые, прямостоячие. Окрас цветков от нежно-розового до ярко-красного.
- Мелкоцветковый. Теплолюбивый сорт конского каштана, предпочитает плодородные почвы. Вырастает до 5 метров в высоту. Ствол сильно разветвленный, напоминает кустарник. Зацветает позже остальных сортов. Белые соцветия с яркими тычинками появляются в середине лета.
Способы выращивания на дачном участке
Одна из особенностей выращивания каштана заключается в том, что первые 10 лет его рост и развитие происходят довольно медленно. Если хочется украсить дачный участок красиво цветущим деревом как можно скорее, следует приобрести саженец в питомнике. Молодые деревья возрастом от 3 до 10 лет сохраняют компактные размеры ствола и корневой системы. Поэтому их легко пересадить на постоянное место, соблюдая основные правила:
- Место для будущего каштана выбирают открытое, с учетом размеров взрослого растения. На расстоянии 5 м не должны расти другие культуры. Со временем густая крона даст плотную тень.
- Почва предпочтительна легкая, умеренно плодородная, водопроницаемая. Осенью рекомендуется внести органические удобрения и песок.
- Время посадки в Подмосковье – середина весны, после того как почва прогреется до 10-12 градусов тепла.
- Яма для саженца выкапывается размером 100/100 см. Высаживают вместе с земляным комом.
- Молодой каштан нуждается в опоре и защите от сильных ветров, так как у него поверхностная корневая система.
- Полив в первые недели после пересадки проводят регулярно. На каждое деревце используют 3-4 ведра воды.
Более трудоемкий способ – выращивание каштана из семян. В природе размножение происходит именно таким образом. Созревшие плоды падают на землю, зимуют под слоем листвы и снега и прорастают с наступлением весны. Процент всхожести невысокий. Плоды каштана уничтожают в холодное время грызуны, а в дождливую погоду гниль и болезни.
Вырастить здоровое молодое дерево из семян можно в домашних условиях. Для этого предпринимают ряд несложных шагов.
- Созревшие семена тщательно осматривают. Отбирают ровные, неповрежденные экземпляры с цельной оболочкой коричневого цвета.
- Проводят стратификацию. Для этого посевной материал помещают между влажными слоями ткани на плоскую поверхность и переносят в темное прохладное место.
- При появлении ростков, семена высаживают в плошки с подготовленной землей. Грунт увлажняют по мере подсыхания верхнего слоя. Важно не переувлажнять почву.
- Весной, емкость с ростками переносят в хорошо освещенное место и ухаживают как за обычным комнатным растением. В летние месяцы плошки выносят на балкон или на участок. Зимой возвращают в помещение.
- Как только саженец достиг 2-х летнего возраста, его можно высаживать на постоянное место.
Полноценный уход требуется только в первые несколько лет выращивания. Взрослые деревья требуют минимальных усилий, поэтому их с успехом используют для озеленения городских парков. Несложно ухаживать за ними и на дачном участке.
Саженцам после пересадки требуется частый полив. Его сочетают с поверхностным рыхлением почвы вокруг растения. В этот же период необходимо контролировать появление сорняков, которые лишают питательных веществ неокрепшие корни. В дальнейшем дереву достаточно естественных осадков. Поливать его следует только в очень жаркую засушливую погоду.
Подкормку каштана рекомендуется проводить ежегодно. Ранней весной под каждое деревце вносят органическое удобрение. Для получения 7 литров раствора смешивают:
- 500 г перепревшего навоза;
- 10 г мочевины;
- 10 г азотно-фосфорного удобрения.
Под молодые деревья можно дополнительно внести комплексное минеральное удобрение в соответствии с инструкцией. Регулярная подкормка способствует пышному и длительному цветению каштана.
Декоративная форма кроны достигается с помощью своевременной обрезки молодых саженцев. Ранней весной, до образования почек, верхние побеги укорачивают на 1/4 длины. Оставляют не более 7 скелетных веток, боковые побеги в обрезке не нуждаются. Процедуру повторяют ежегодно, пока не сформируется густая крона правильной формы. Места среза в обязательном порядке обрабатывают садовым варом.
Осенью, на дереве удаляют засохшие и поврежденные побеги. При сильном загущении кроны у взрослого каштана удаляют самые тонкие ветки, не забывая обрабатывать каждую ранку.
Подготовка к зиме заключается в мульчировании почвы вокруг ствола. Первые несколько лет слой мульчи должен составлять около 20 см. В дальнейшем, когда дерево окрепнет и закалится, высоту слоя уменьшают до 10 см. Чтобы избежать повреждения и растрескивания ствола саженца от морозов, его укрывают на зиму мешковиной.
Болезни и вредители
Если дерево растет в благоприятных условиях, получает достаточно света и питательных веществ, то оно не подвергается заболеваниям и противостоит вредителям. Среди возможных проблем можно выделить:
- поражение грибковыми болезнями;
- мучнистой росой;
- японским хрущом;
- каштановой молью.
В первых 3-х случаях достаточно провести обработку листвы и ствола раствором инсектицида или бордосской жидкостью. Каштановая или балканская моль – самый серьезный вредитель, нашествию которого может подвергнуться дерево. Она способна полностью уничтожить зеленые побеги и значительно ослабить растение. Для борьбы с ней применяют специальный препарат, который вводится непосредственно в ствол дерева.
Выращивание взрослого конского каштана занимает много времени, но не требует значительных усилий. Спустя несколько лет после посадки можно наслаждаться его ароматным цветением и отдыхать в тени его раскидистой кроны.
Как посадить каштан из ореха осенью. В открытый грунт
Популярные материалы
Today’s:
Как посадить каштан из ореха осенью. В открытый грунт
Как вырастить каштан из ореха, чтобы дерево хорошо принялось? Молодые саженцы нужно пересадить в открытый грунт, когда не будет риска ночных заморозков. Обычно это конец мая.
Как сажать каштаны из ореха в саду? Нужно учитывать, что это крупные деревья. Между саженцами должно быть не меньше 3 метров. Только тогда у дерева будет густая крона, красивое, длительное цветение и вкусные плоды. Почва может быть любой, но желательно выбирать черноземную.
Для посадки требуется светлое место, но прямые лучи солнца не должны попадать на саженцы. Посадочная яма должна подходить под корневую систему. Землю из лунки нужно смешать с перегноем и песком в количестве 2:1:1 и добавить 500 г гашеной извести.
В лунки следует добавить небольшое количество фосфорно-калийных удобрений. Дно лунок следует дренировать галькой, щебнем или песком. Размер дренажного слоя составляет 10 см. Посадка должна выполняться аккуратно, чтобы не повредить стержневой корень:
- Подготовленная почва засыпается в яму, ее нужно увлажнить.
- Следует установить саженец и присыпать почвой.
- Земля утрамбовывается и каштан поливается.
Для качественного укоренения молодого деревца его нужно прикрыть бумажным пакетом. Через несколько дней его можно убрать. Это все нюансы, как вырастить каштан из ореха.
Саженцы должны быть защищены от ветров и животных. Молодое дерево следует огородить колышками и обвязать лентой. Во время ветров растение привязывается к опоре, чтобы исключить повреждение хрупкого ствола.
Каштан растет медленно, поэтому требуется терпение. На 2 году дерево прибавит лишь 20-25 см. Но уже на 5 год при качественном уходе растение вырастает до 1,5 метров. Пышная крона формируется на 10 году. Для стимулирования ее образования нужна обрезка.
На какую глубину сажать каштан. Как выращивать каштан? Как правильно прорастить каштан дома из ореха? Где посадить каштан на участке
- Деревья и кустарники
- KatrinGlamur
Выращивание каштана из ореха – довольно-таки увлекательное занятие, с которым может справиться любой желающий. В домашних условиях вы вполне можете вырастить декоративное растение или экземпляр, который будет приносить плоды. Правда, в процессе очень важно учитывать особенности дерева, технологию его посадки и правила последующего ухода.
Зная, как выращивать каштан, вы с легкостью справитесь с этой задачей и наверняка захотите обзавестись еще несколькими экземплярами, посаженными своими руками.
Как правильно посадить каштан дома. Как посадить каштан из ореха в горшке
Каштан одно из прекраснейших растений на земле. Многие мечтают иметь такое великолепие дома. Однако покупка саженца каштана обойдется дорого. Для экономии денежных средств можно прибегнуть к способу домашнего выращивания растения. Для этого надо правильно посадить каштан из ореха. Как утверждают специалисты, много труда для этого не понадобиться, да и без покупки специального оборудования можно обойтись.
Как подготовить орех
Посаженный в горшок каштан
Орехи для последующей посадки лучше всего брать у дерева, которое имеет сильный и массивный ствол. Плод лучше не срывать, а взять тот, который самостоятельно отпал. Обосновывается это тем, что такой орех является полностью созревшим для выращивания нового дерева. Прежде чем посадить съедобный каштан, с ним надо провести подготовительную работу дома. Стратификация – так называется процесс подготовки ореха к высадке. Время подготовительных работ напрямую зависит от времени года, когда можно будет посадить орех. Как правило, это весна, либо осень. Дача будет идеальным местом для разведения каштанов.
Если осень является тем временем года, когда будет посажен орех, то держать его в месте с высоким уровнем прохлады надо не более 10 суток. Каштан стоит поместить в песок с большой влажностью и оставить настаиваться в подвальное помещение дома или холодильную камеру.
Весна признана более удобным временем года, для начала посевочных работ. Что же касается каштана, то съедобный плод должен быть хорошо сохранен, перед тем как его посадить в весенний период.
Как правило, сохраняют его двумя методами:
- Посадить каштан из ореха в домашних условиях. За зимний период каштан должен немного подсохнуть, но никак не высохнуть полностью. За этим стоит внимательно следить, так как каштан, который пересохнет, не сможет в дальнейшем дать росток для выращивания дерева. Чтобы этого не произошло надо обеспечить ореху комфортное место для подсыхания. Как правило, для этого используется подвал или холодильная камера.
- Уличный метод (дача). Подразумевает под собой сохранность опавшего каштана у корней родного дерева. Для этого засыпьте его песком и плотно укройте листьями. Там каштан должен находится до того момента пока не наступит весна. Далее его достают и пересаживают в горшок.
Как правильно посадить
Орех, перед непосредственной посадкой, надо сделать мягким. Для этого его помещают в емкость с горячей водой. На протяжении недели он должен пробыть в воде дома. Однако не стоит забывать о том, что температура воды не должна опускаться слишком низко. Как только на плоде станут обнаруживаться ростки белого цвета, это будет главным признаком того, что орех готов к высадке.
Лучше всего посадить орех из каштана дома на грунтовой поверхности. Для саженцев создают благоприятные условия прорастания при помощи дерева или пластмасса. Именно из них изготавливают горшок. Посадить каштан правильнее будет в горшок большого размера. В такой таре корням молодого каштана удобнее разрастаться в домашних условиях. Важно знать, что орех каштана стоит правильно сажать в грунт на ту глубину, которая будет превышать его собственную длину минимум в три раза.
Съедобный каштан принесет плоды высокого качества, если будет посажен весной. По мнению специалистов это весна считается идеальным временем года, чтобы посадить съедобный каштан из ореха. Если же каштан наделен декоративной функцией, то предпочтительнее его сажать в период посевных работ, когда наступит осень. Это связанно с тем, что за зиму в земле саженец окрепнет и сможет противостоять разным погодным условиям.
Как ухаживать за деревом
После того как саженцы каштана проросли, их лучше пересадить в горшок большого объема и занести в дом. В домашних условиях ему лучше всего находиться на весь зимне-весенний период. На протяжении этого затянутого промежутка времени не стоит забывать ухаживать за растениями. Каштан любит влагу, соответственно поливать надо часто и плотно. Также нечастые подкормки растения полезными удобрениями не будут лишними.
После окончания периода морозов в весенний период можно смело переносить саженцы из домашних условий на улицу. Идеальным днем для пересадки саженца будет день с пасмурной погодой. Однако стоит обратить внимание на то, что каштан нельзя сразу вытащить из горшка и посадить в грунт. Молодое дерево надо сначала приучить жить в уличных условиях. Для этого саженец стоит выносить на улицу на несколько часов, постепенно увеличивая время.
После этого саженец перемещают в открытую землю и привязывают к опоре. Каштан считается неприхотливым растением. Единственное что он любит — это вода, поэтому поливать его надо часто и много.
Важно знать, что не требует к себе ухода то дерево каштана, которое растет более 10 лет. До этого возраста за ним все же стоит смотреть. Частый полив, прикорм удобрениями, уборка высохших ветвей – это самые необходимые условия ухода.
Каштан в горшке. Правила посадки в домашних условиях
Дома можно вырастить саженец каштана с его созревших плодов. Для этого необходимо соблюдать следующие правила:
Любой невредим плод упал с каштана, вполне подойдет в качестве посадочного материала, так как из дерева падают только созревшие каштаны. Необходимо отделить семена от коробочки с шипами и замочить в воде. Эту воду необходимо менять несколько раз в сутки.
Обычно семена, находящегося в воде, дает отростки через 12 — 16 дней после начала замачивания. Почва для посадки семян каштанов должен состоять из равных долей перегноя, дерновой земли и перепревшего навоза. Горшок заполняют полученной смесью, семян каштана заглубляют в эту почву на 3 — 5 см. Затем контейнер с посаженным каштаном убирают в погреб до наступления весенних теплых дней. Температура в помещении, где стоит горшок с каштаном, должна быть около 4 — 5 градусов Цельсия.
В начале весны контейнер с каштаном вносят в дом, где проросла саженец продолжает расти и развиваться. За 10 — 12 дней до высадки сеянцев этого дерева их выносят на час — два на балкон, чтобы закаливать растение перед посадкой в открытый грунт.
Посадка саженцев
Ямы для посадки саженцев каштана необходимо готовить за неделю — две до посадки. Их необходимо располагать на расстоянии не менее 300 см друг от друга, чтобы в процессе роста каштаны не мешали друг другу развиваться. Ведь крона взрослого каштана в диаметре может достигать 2,5 — 2,8 м.
Размер подготовленных «лунок» под посадку должны иметь размеры 50х50х50 см. Также следует подготовить смесь для заполнения ямы при посадке каштана. Эта смесь должна состоять из 2 частей почвы и по одной части крупного речного песка и перегноя. В этот плодородный грунт необходимо добавить 1 стакан комплексного минерального удобрения, в состав которого входят азот, фосфор и калий. Кроме того, туда же добавляют 500 г муки из доломита и гашеной извести.
Дно ямы «выстилают» галькой или щебнем, смешанным с песком, чтобы повысить дренаж почвы. Затем яму на 2/3 засыпают полученной питательной смесью и поливают, внося в каждую яму 10 — 15 литров воды. И только потом в каждую лунку аккуратно ставят саженец, расправляя корни по всему диаметру лунки. Корни дерева засыпают питательной смесью, утрамбовывая ее руками.
Посадочный холмик не должен быть вровень с уровнем почвы, его обычно делают выше, так как почва будет проседать первое время после поливов или дождей. Корневая шейка дерева должна быть выше уровня почвы.
Обычно рядом с саженцем вкапывается металлический или деревянный кол, к которому привязывается саженец, чтобы он не сломался от ветра.
Посадку этого дерева проводят либо весной, либо ранней осенью (чтобы саженец успел прижиться до начала морозов).
Посадка из ореха
Можно высаживать это дерево из семян непосредственно в открытый грунт. Их можно сажать в землю, как осенью, так и весной.
Весной сажают плоды каштана, собранные еще в прошлом году опавшие коробочки с семенами. Хранить их следует в контейнерах с песком. Эти контейнеры на зиму обычно убирают в погреб. За неделю до высадки этих орешков в открытый грунт их следует замочить в теплой воде. Подобная процедура активирует зародыш, который под действием воды образуется внутри плода каштана. Через 6 — 7 дней вымачивания плоды каштана готовы к высадке в открытый грунт.
Лунки для высадки семян готовятся так же, как и для саженцев этого дерева. Обычно в течение первого сезона сеянец вырастает в высоту до 20 см.
Прежде чем высаживать орешки этого дерева осенью, их следует выдержать в течение 14 — 15 дней в холодном подвале, температура в котором не превышает 5 градусов Цельсия. После такого «испытания холодом» плоды каштана можно высаживать в открытый грунт.
Обычно осенью высаживают орешки в специальные борозды на расстоянии не менее 10 см друг от друга. Углубляют их не больше, чем на 6 см. Сверху их можно присыпать листьями. Весной, когда появятся первые всходы, следует их проредить, удалив слабые сеянцы.
Стратификация каштана. Условия для посадки и выращивания каштана
Секретом успешного выращивания каштана является стратификация семян. Если собирать орехи поздней осенью и сажать в открытый грунт, то все сделает сама природа. Но в комнатных условиях придется самостоятельно подвергать семена стратификации.
Для этого сразу после сбора урожая, орехи помещают в емкость с песком и убирают в прохладное место . Это может быть полка холодильника или подвал. Опытные садоводы рекомендуют прикапывать емкость с орехами в саду под снегом. Там орехи хранятся до весны. За неделю до высадки их достают.
Перед посадкой каштанов их необходимо вымочить в воде
Приступать к высадке орехов лучше в конце февраля или начале марта . Перед посевом их вымачивают в воде в течение пяти суток. Воду регулярно меняют, чтобы она не портилась. Оболочка орехов должна хорошо размягчиться. Этот процесс активизирует зародыш и помогает ростку быстрее прорасти. Высаживают орехи, когда наклюнется белый росток.
Для проращивания каштана подойдет практически любая почва. Орехи высаживают сразу в отдельные емкости, объемом 300-500 мл . Субстрат хорошо увлажняют и помещают в него семечко на глубину 3-5 см. Первые всходы появляются через 15-20 дней.
Слишком глубокая посадка приведет к тому, что росток не выйдет. Высокая посадка способствует высыханию орешка. Соблюдайте рекомендованную глубину.
Весенняя посадка каштана в домашних условиях предпочтительнее :
- Сеянцы быстро растут и к зиме достаточно окрепшие.
- Саженцы хорошо переносят зиму .
- Процент всхожести больше.
Такой способ выращивания каштанов менее трудоемкий.
Видео как вырастить каштан.
Как вырастить каштан на даче: посадка и уход за деревом
Красивая форма кроны, декоративная листва, привлекательные цветы в сочетании с долговечностью и способностью расти практически в любых климатических условиях, сделали это великолепное дерево одной из лучших парковых культур.
При выращивании конского каштана на даче или приусадебном участке надо помнить, что он нуждается в больших площадях. Расстояние до других растений или строений должно быть не менее 5 м, только в этом случае широкая крона дерева будет хорошо развиваться, не угнетая окружающие культуры. Если размеры участка позволяют, такая посадка может стать настоящим украшением сада или двора, тем более, что уход за каштаном особых сложностей не представляет. К тому же в густой тени его кроны практически не растёт трава, здесь можно оборудовать место для отдыха, в котором в жаркое летнее время будет всегда свежо и прохладно, что особенно актуально для южных регионов страны. Как сажать каштан на своём участке правильно, как за ним ухаживать и размножать, будет рассказано ниже.
Как сажать каштан: выращивание и уход
Выбирая место для посадки каштана, нужно учитывать, что дерево считается теневыносливым, однако хорошо цветёт только в условиях полного солнечного освещения. Предпочитает нейтральные или слабокислые почвы, рыхлые, хорошо дренированные, умеренно влажные и богатые питательными веществами. Успешно развивается на суглинках с добавлением извести или на чернозёмах. Если на участке глинистая почва, её облагораживают путём добавления в посадочные ямы песка, в песчаную землю, наоборот, рекомендуется подмешать небольшое количество глины, что предохранит её от чрезмерного пересыхания.
Посадку обычно производят трёхлетними саженцами, иногда используют и более взрослые деревья, так как пересадить каштан можно до десятилетнего возраста. В этот период он растёт медленно, сохраняет компактные размеры, поэтому, если произвести достаточно глубокую выкопку и сохранить большую часть корневой системы, дерево успешно приживётся. Оптимальное время посадки – осень или ранняя весна, при этом для лучшей приживаемости саженцев сроки затягивать не рекомендуется. Посадочная яма должна быть просторной, глубиной около 60 см, шириной – около 50 см, заполненной рыхлой, водопроницаемой землёй, в которую при необходимости добавляют перегной, стакан суперфосфата, при излишней кислотности почвы – доломитовую муку. Переувлажнение корневой системы может спровоцировать болезни каштана, поэтому, чтоб исключить застой воды, необходимо обеспечить дренаж, насыпав на дно слой песка толщиной около 15 см. Сажают на небольшом, до 10 см, возвышении, что позволит скомпенсировать последующее оседание грунта. Корневую шейку не заглубляют, она должна находиться на уровне почвы. Каждый саженец поливают, используя по 3-4 ведра воды, и подвязывают к опорам, что позволит поверхностной корневой системе молодого дерева успешно противостоять ветрам. Посадки продолжают регулярно поливать и в течение последующих нескольких дней.
Для молодых каштанов выращивание и уход заключаются в регулярной прополке, которая сочетается с неглубоким рыхлением поверхностного слоя, обильных и достаточно частых поливах, особенно необходимых в засушливый период, и подкормках.
В качестве удобрений в ранневесеннее время можно использовать раствор навоза с добавлением 15 г мочевины на 1 ведро воды, осенью – нитроаммофоску, 15 г на 10 л воды. Благотворно действует на растение мульчирование приствольного круга торфом, компостом, древесной щепой слоем до 10 см.
Взрослые каштаны более засухоустойчивы, требуют поливов только в случае длительного отсутствия дождей, по 1 ведру на каждый квадратный метр проекции кроны. С возрастом необходимость в прополках отпадает, поскольку густая тень листвы подавляет рост любых других растений в приствольных кругах. Для правильного развития дерево нуждается в регулярной обрезке, в ходе которой удаляются засохшие, больные ветви и волчковые побеги на стволе.
В средней полосе России, вплоть до широты Москвы, культура достаточно морозостойка, в укрытии нуждаются лишь молодые, двух или трёхлетние саженцы. Их приствольные круги на зиму мульчируют толстым, до 20 см, слоем опавшей листвы, а стволы оборачивают несколькими слоями мешковины. В случае появления морозобоин повреждённые места обрабатывают антисептиком и замазывают садовым варом.
Как посадить каштан из ореха, пересадить и ухаживать за ним
Дерево можно размножать как вегетативно, черенками, отводками, корневой порослью, так и семенами. Чаще всего используется последний способ, так как вырастить каштан из семян-орехов достаточно просто, при этом посевной материал доступен любому, поскольку в изобилии созревает каждый год. Для разведения декоративных форм и сортов используют прививки.
Чтобы вырастить качественные саженцы, которые в дальнейшем смогут вырасти в здоровое, сильное дерево, необходимо знать, как посадить каштан из ореха правильно, учитывая все его биологические особенности.
Для размножения используют плоды, которые уже упали на землю, что сигнализирует об их полной зрелости. Семена всходят только после стратификации, которая в природе происходит в слое опавшей листвы, где зимуют созревшие каштаны, после чего весной они успешно всходят. Если осенью высадить свежесобранные орехи непосредственно на грядку и замульчировать их сухими листьями слоем до 20 см, то весной многие из них проклюнутся и начнут расти. Недостаток данного способа — угроза повреждения мышами, которые с удовольствием поедают плоды и могут полностью уничтожить посевной материал.
Если посадку производят весной, то семена каштанов обязательно должны пройти предпосевную обработку. Для стратификации их помещают во влажный песок и хранят в холодном месте в течение двух — пяти месяцев, а непосредственно перед высадкой замачивают на пять дней в тёплой воде, которую периодически меняют. Такой приём позволяет размягчить жёсткую наружную оболочку ореха и расщепить присутствующие в ней ингибиторы, препятствующие прорастанию. Далее подготовленные каштаны можно высевать непосредственно в сад, заглубляя в землю на 8-10 см и размещая с плотностью до 40 шт. на погонный метр. Возможна также посадка в горшочки, которую можно производить раньше, в конце зимы, а в мае перенести уже проклюнувшиеся сеянцы в открытый грунт. Если при пересадке укоротить стержневой корень приблизительно на треть, это будет способствовать образованию мощной поверхностной корневой системы, что благоприятно скажется на дальнейшем развитии дерева. Далее молодые растения регулярно пропалывают, рыхлят и поливают, на следующий год прореживают, при необходимости лишние экземпляры отсаживают на отдельную грядку. В южных регионах на постоянное место каштаны высаживают в трёхлетнем возрасте. В средней полосе и севернее из-за недостаточной морозостойкости саженцы можно в зимнее время переносить в закрытые помещения или теплицы, и окончательно высаживать в открытый грунт в возрасте 5 лет. Как ухаживать за каштаном далее, описано в предыдущем разделе.
Болезни и вредители дерева конский каштан: сохнет и желтеет
Малая подверженность дерева каштана болезням и вредителям до недавнего времени считалась одним из несомненных достоинств культуры. Действительно, лишь изредка на листьях появлялась пятнистость, свидетельствовавшая о наличии грибковых заболеваний, мучнистой росы или антракноза, иногда на дерево нападали сверлильщики, мешочницы, японские хрущики. Для борьбы с болезнями конского каштана было достаточно провести несколько опрыскиваний бордосской жидкостью или фунгазолом, вредителей можно было уничтожить с помощью карбофоса или любого другого инсектицида. Однако в последнее время популяция растения в Европе подверглась нападению нового малоизученного насекомого, называемого каштановой, балканской или минирующей молью. Её происхождение до сих пор неизвестно, впервые этого мелкого вредителя обнаружили в 1985 году в Македонии, после чего он быстро распространился по всему континенту. Естественные враги минирующей моли науке до сих пор неизвестны, меры борьбы мало изучены, а урон, наносимый ею дереву, весьма значителен.
Листья пораженных каштанов сохнут и опадают уже в середине лета, а осенью появляется молодая листва и цветы. Такие растения уходят в зиму ослабленными и часто вымерзают. Для уничтожения этого опасного вредителя каштана применяют специальные химические препараты, которые вводят посредством инъекций непосредственно в ствол. Ещё одной мерой защиты является осенняя уборка листьев, в которых зимуют куколки балканской моли. Если проводить её тщательно, можно значительно снизить степень поражения посадок.
Отметим, что каштаны желтеют не только под воздействием болезней или вредителей. Длительная засуха и сильные ветра также приводят к обгоранию листьев, которые в результате скручиваются, засыхают и опадают. Особенно часто деревья страдают от жары и суховеев в условиях степного климата юга России, что необходимо учитывать при организации ухода за культурой в этих регионах.
посадка и уход, болезни и вредители на даче, как сажать и пересадка дерева
Красивая форма кроны, декоративная листва, привлекательные цветы в сочетании с долговечностью и способностью расти практически в любых климатических условиях, сделали это великолепное дерево одной из лучших парковых культур.
При выращивании конского каштана на даче или приусадебном участке надо помнить, что он нуждается в больших площадях. Расстояние до других растений или строений должно быть не менее 5 м, только в этом случае широкая крона дерева будет хорошо развиваться, не угнетая окружающие культуры. Если размеры участка позволяют, такая посадка может стать настоящим украшением сада или двора, тем более, что уход за каштаном особых сложностей не представляет. К тому же в густой тени его кроны практически не растёт трава, здесь можно оборудовать место для отдыха, в котором в жаркое летнее время будет всегда свежо и прохладно, что особенно актуально для южных регионов страны. Как сажать каштан на своём участке правильно, как за ним ухаживать и размножать, будет рассказано ниже.
Как сажать каштан: выращивание и уход
Выбирая место для посадки каштана, нужно учитывать, что дерево считается теневыносливым, однако хорошо цветёт только в условиях полного солнечного освещения. Предпочитает нейтральные или слабокислые почвы, рыхлые, хорошо дренированные, умеренно влажные и богатые питательными веществами. Успешно развивается на суглинках с добавлением извести или на чернозёмах. Если на участке глинистая почва, её облагораживают путём добавления в посадочные ямы песка, в песчаную землю, наоборот, рекомендуется подмешать небольшое количество глины, что предохранит её от чрезмерного пересыхания.
Посадку обычно производят трёхлетними саженцами, иногда используют и более взрослые деревья, так как пересадить каштан можно до десятилетнего возраста. В этот период он растёт медленно, сохраняет компактные размеры, поэтому, если произвести достаточно глубокую выкопку и сохранить большую часть корневой системы, дерево успешно приживётся. Оптимальное время посадки – осень или ранняя весна, при этом для лучшей приживаемости саженцев сроки затягивать не рекомендуется. Посадочная яма должна быть просторной, глубиной около 60 см, шириной – около 50 см, заполненной рыхлой, водопроницаемой землёй, в которую при необходимости добавляют перегной, стакан суперфосфата, при излишней кислотности почвы – доломитовую муку. Переувлажнение корневой системы может спровоцировать болезни каштана, поэтому, чтоб исключить застой воды, необходимо обеспечить дренаж, насыпав на дно слой песка толщиной около 15 см. Сажают на небольшом, до 10 см, возвышении, что позволит скомпенсировать последующее оседание грунта. Корневую шейку не заглубляют, она должна находиться на уровне почвы. Каждый саженец поливают, используя по 3-4 ведра воды, и подвязывают к опорам, что позволит поверхностной корневой системе молодого дерева успешно противостоять ветрам. Посадки продолжают регулярно поливать и в течение последующих нескольких дней.
Для молодых каштанов выращивание и уход заключаются в регулярной прополке, которая сочетается с неглубоким рыхлением поверхностного слоя, обильных и достаточно частых поливах, особенно необходимых в засушливый период, и подкормках.
В качестве удобрений в ранневесеннее время можно использовать раствор навоза с добавлением 15 г мочевины на 1 ведро воды, осенью – нитроаммофоску, 15 г на 10 л воды. Благотворно действует на растение мульчирование приствольного круга торфом, компостом, древесной щепой слоем до 10 см.
Взрослые каштаны более засухоустойчивы, требуют поливов только в случае длительного отсутствия дождей, по 1 ведру на каждый квадратный метр проекции кроны. С возрастом необходимость в прополках отпадает, поскольку густая тень листвы подавляет рост любых других растений в приствольных кругах. Для правильного развития дерево нуждается в регулярной обрезке, в ходе которой удаляются засохшие, больные ветви и волчковые побеги на стволе.
В средней полосе России, вплоть до широты Москвы, культура достаточно морозостойка, в укрытии нуждаются лишь молодые, двух или трёхлетние саженцы. Их приствольные круги на зиму мульчируют толстым, до 20 см, слоем опавшей листвы, а стволы оборачивают несколькими слоями мешковины. В случае появления морозобоин повреждённые места обрабатывают антисептиком и замазывают садовым варом.
Как посадить каштан из ореха, пересадить и ухаживать за ним
Дерево можно размножать как вегетативно, черенками, отводками, корневой порослью, так и семенами. Чаще всего используется последний способ, так как вырастить каштан из семян-орехов достаточно просто, при этом посевной материал доступен любому, поскольку в изобилии созревает каждый год. Для разведения декоративных форм и сортов используют прививки.
Чтобы вырастить качественные саженцы, которые в дальнейшем смогут вырасти в здоровое, сильное дерево, необходимо знать, как посадить каштан из ореха правильно, учитывая все его биологические особенности.
Для размножения используют плоды, которые уже упали на землю, что сигнализирует об их полной зрелости. Семена всходят только после стратификации, которая в природе происходит в слое опавшей листвы, где зимуют созревшие каштаны, после чего весной они успешно всходят. Если осенью высадить свежесобранные орехи непосредственно на грядку и замульчировать их сухими листьями слоем до 20 см, то весной многие из них проклюнутся и начнут расти. Недостаток данного способа — угроза повреждения мышами, которые с удовольствием поедают плоды и могут полностью уничтожить посевной материал.
Если посадку производят весной, то семена каштанов обязательно должны пройти предпосевную обработку. Для стратификации их помещают во влажный песок и хранят в холодном месте в течение двух — пяти месяцев, а непосредственно перед высадкой замачивают на пять дней в тёплой воде, которую периодически меняют. Такой приём позволяет размягчить жёсткую наружную оболочку ореха и расщепить присутствующие в ней ингибиторы, препятствующие прорастанию. Далее подготовленные каштаны можно высевать непосредственно в сад, заглубляя в землю на 8-10 см и размещая с плотностью до 40 шт. на погонный метр. Возможна также посадка в горшочки, которую можно производить раньше, в конце зимы, а в мае перенести уже проклюнувшиеся сеянцы в открытый грунт. Если при пересадке укоротить стержневой корень приблизительно на треть, это будет способствовать образованию мощной поверхностной корневой системы, что благоприятно скажется на дальнейшем развитии дерева. Далее молодые растения регулярно пропалывают, рыхлят и поливают, на следующий год прореживают, при необходимости лишние экземпляры отсаживают на отдельную грядку. В южных регионах на постоянное место каштаны высаживают в трёхлетнем возрасте. В средней полосе и севернее из-за недостаточной морозостойкости саженцы можно в зимнее время переносить в закрытые помещения или теплицы, и окончательно высаживать в открытый грунт в возрасте 5 лет. Как ухаживать за каштаном далее, описано в предыдущем разделе.
Болезни и вредители дерева конский каштан: сохнет и желтеет
Малая подверженность дерева каштана болезням и вредителям до недавнего времени считалась одним из несомненных достоинств культуры. Действительно, лишь изредка на листьях появлялась пятнистость, свидетельствовавшая о наличии грибковых заболеваний, мучнистой росы или антракноза, иногда на дерево нападали сверлильщики, мешочницы, японские хрущики. Для борьбы с болезнями конского каштана было достаточно провести несколько опрыскиваний бордосской жидкостью или фунгазолом, вредителей можно было уничтожить с помощью карбофоса или любого другого инсектицида. Однако в последнее время популяция растения в Европе подверглась нападению нового малоизученного насекомого, называемого каштановой, балканской или минирующей молью. Её происхождение до сих пор неизвестно, впервые этого мелкого вредителя обнаружили в 1985 году в Македонии, после чего он быстро распространился по всему континенту. Естественные враги минирующей моли науке до сих пор неизвестны, меры борьбы мало изучены, а урон, наносимый ею дереву, весьма значителен.
Листья пораженных каштанов сохнут и опадают уже в середине лета, а осенью появляется молодая листва и цветы. Такие растения уходят в зиму ослабленными и часто вымерзают. Для уничтожения этого опасного вредителя каштана применяют специальные химические препараты, которые вводят посредством инъекций непосредственно в ствол. Ещё одной мерой защиты является осенняя уборка листьев, в которых зимуют куколки балканской моли. Если проводить её тщательно, можно значительно снизить степень поражения посадок.
Отметим, что каштаны желтеют не только под воздействием болезней или вредителей. Длительная засуха и сильные ветра также приводят к обгоранию листьев, которые в результате скручиваются, засыхают и опадают. Особенно часто деревья страдают от жары и суховеев в условиях степного климата юга России, что необходимо учитывать при организации ухода за культурой в этих регионах.
посадка и уход, условия выращивания
Красивый вид цветущего каштана завораживает многих людей. Народные приметы говорят, что дерево обладает целебной силой и приносит удачу. Если нужно улучшить энергетику дома и украсить приусадебный участок, узнайте, как посадить каштан, и сделать так, чтобы он быстро рос и развивался.
Какие бывают каштаны
В нашей стране можно встретить два вида каштанов. Первая разновидность распространена повсеместно. Это конский каштан. Его легко вырастить возле дома, в садах, скверах, по обочинам дорог. Дерево имеет широкую крону, массивный ствол и крупные листья, чем-то напоминающие по своим очертаниям кисть руки. В мае ветви дерева покрываются большими цветами, похожими на свечи, из которых появляются зеленые круглые плоды с шипами. Осенью зеленые шарики опадают, трескаются на три части, освобождая коричневую блестящую сердцевину.
Те, кто верит в приметы, собирают конский каштан, потому что, по народному поверью, его плоды приносят удачу. Чтобы фортуна не покидала, нужно положить три ореха в карман и носить их постоянно с собой.
Вторая разновидность — это благородный каштан из семейства буковых растений. В средней полосе России его сложно вырастить, потому что дерево любит влажный климат и тепло. У него тонкие узкие листья, плоды находятся в круглых колючих коробочках. Осенью они раскрываются, и из них выпадает 1–4 небольших ореха, которые обладают сладковатым нежным вкусом.
Если верить в старинные приметы, именно эти плоды умеют привлекать деньги. Надо только носить 2 ореха в сумке рядом с кошельком и никогда не оставлять их дома.
Выращивание из семян на грядке
Посадка дерева каштан возле дома — дело ответственное, несмотря на то, что ему не нужен особый уход. Многие садоводы интересуются, как сажать каштан из ореха.
- Осенью соберите созревшие крупные плоды под деревом.
- Для посадки в конце октября нужно заранее подготовить семена. Пересыпьте их в глубокой емкости крупным песком, поставьте на две недели в холодильник или спустите в подвал.
- После такой процедуры стратификации можно заняться посадкой ореха на даче.
Если семена планируется углубить в грунт весной, то каштаны нужно подготавливать по-другому. Когда дерево избавится от всех плодов, соберите лучшие семена и положите на хранение в подвал. Весной, за 5 дней до посадки возле дома, положите каштаны в миску и залейте теплой водой. Несколько раз в сутки выливайте остывшую жидкость и добавляйте теплую. Благодаря этому оболочка ореха станет мягкой и зародыш внутри него набухнет.
Весной выкопайте ямки глубиной 20 см и положите в них орехи. Присыпьте землей и тщательно полейте. Над поверхностью почвы быстро появится молодой росток, и через несколько лет его можно будет пересадить на постоянное место.
Совет
Собранные осенью каштаны можно использовать для талисмана. Разложите по 2 плода на все шкафы и открытые полки в доме. Древние приметы утверждают, что так можно привлечь счастье.
Конский каштан нетребователен, ему не нужен регулярный сложный уход. Он прекрасно прорастает в цветочном горшке на подоконнике.
Как посадить каштан, чтобы быстро увидеть всходы?
- Для этого осенью после стратификации семян подготовьте горшок, засыпьте в него тонкий слой дренажа, почвенную смесь из магазина и прикопайте каштан на глубине 5см.
- Тщательно поливайте и поставьте на солнечной стороне дома.
- Такой уход обеспечит всхожесть, и весной деревце можно будет пересадить. Подберите ему место возле забора или на широкой лужайке.
Некоторые народные приметы не советуют сажать конский каштан из ореха самостоятельно. В старинных поверьях говорится, что посаженное таким образом дерево забирает здоровье у своего хозяина. Верить в приметы или нет, каждый решает сам. При желании вырастить каштан возле дома несложно саженцами.
Посадка саженцев
Приобрести молодое двухлетнее дерево легко в специальном питомнике. Укоренение саженца допускается весной, в начале мая, или осенью, когда с деревьев опадут листья.
- Выберите подходящий участок на даче. Важно, чтобы расстояние между деревцами было не меньше 3 метров, иначе каштан не сможет полноценно развиваться, несмотря на грамотный уход.
- Выкопайте ямы шириной и глубиной по 50 см. Землю из них соедините с перегноем и речным песком в пропорции 2:1:1. Перемешайте и добавьте по 500 г гашеной извести и доломитовой муки. Такой грунт — идеальный вариант для каштана.
- На дно ямы насыпьте толстый слой керамзита. Вместо него можно использовать гальку или битый кирпич. Припорошите подготовленной почвой и положите сверху 200 г азотно-калийного удобрения.
- Залейте лунку 2 ведрами воды, поставьте саженец и засыпьте землей, аккуратно утрамбовывая руками.
- Еще раз полейте дерево и слегка окучьте. Холмик постепенно осядет под влиянием дождей.
- Чтобы хрупкие ветви саженца не повредил ветер, установите возле него опору и подвяжите.
Теперь вы знаете, как посадить каштан возле дома. В этом нет ничего сложного. Дерево можно вырастить в любом грунте, но лучше цвести оно будет в суглинистом черноземе. Это морозоустойчивое растение, ствол которого нужно прикрывать только при очень сильных холодах.
Как ухаживать
Уход за деревом каштан на даче не требует специальных навыков. Своевременно взрыхляйте почву, избавляйтесь от сорняков. Этого достаточно.
Правильно вырастить дерево поможет умеренный полив. Если лето очень жаркое, поливайте его раз в месяц 7–10 л воды. Главное, не увлажняйте слишком сильно. У каштана мощная корневая система, которая проникает глубоко в почву и поставляет растению воду.
Совет
Весной целесообразно проводить обрезку верхних побегов на четверть длины. От этой процедуры крона будет формироваться густой и пышной.
Когда зацветает конский каштан, больше отдыхайте в тени дерева. Если верить в приметы, распустившийся цветок, упавший с ветки на человека, гарантирует удачу и счастье в текущем году.
Чтобы вырастить каштан, необходимо удобрение. Без него уход не будет полноценным. Подкормку производят ранней весной. Для нее понадобится:
- 15 л воды;
- 20 г аммиачной селитры;
- 1 кг навоза;
- 15 г мочевины;
- 25г азотно-калийно-фосфорного удобрения.
Компоненты потребуется смешать между собой и увлажнить раствором почву.
Болезни и вредители
Конский каштан вынослив и редко болеет. Но все же есть ряд заболеваний, которым подвержено дерево.
- Мучнистая роса. Это грибковая болезнь, при которой на листьях появляется белый налет. Они сохнут, чернеют и опадают.
- Красно-коричневая и бурая пятнистости. Симптомы заболеваний схожи. Листья портятся, покрываются черными точками и пятнами.
Чтобы не допустить распространения болезни, собирайте опавшую листву и сжигайте. Вовремя удаляйте пораженные ветви, залечивайте раны, возникающие на стволе, и избегайте переувлажнения. Если заболевание не отступает, опрыскайте крону по инструкции фунгицидами.
Большой урон дереву доставляет каштановая моль. Она поражает листья, и если паразита не уничтожить, растение со временем может погибнуть.
Насекомое очень живучее, обычные методы борьбы с вредителями не помогают. Моль забирается внутрь листовой пластины, которая защищает ее от воздействия химических препаратов.
Совет
Хорошие результаты показывает обработка системными инсектицидами. Для смачивания кроны понадобится мощный опрыскиватель. Не забывайте работать в перчатках и в респираторе, чтобы уберечь руки и легкие.
Полностью избавить дерево от моли можно специальными инъекциями. Эта новая разработка довольно дорогая и не каждому по карману. Но если у вас перед домом растет много каштанов, лучше пригласить специалиста, чтобы он правильно сделал растениям укол системного инсектицида.
Итак, каштан определенно стоит вырастить возле дома – по старинным поверьям, он защищает людей, вбирает в себя всю негативную энергию. От этого у домочадцев проходят головные боли, улучшается настроение и появляются силы для новых свершений.
Полезен каштан молодым девушкам. В старину под цветущим деревом они загадывали заветные желания. Приметы утверждают, что озвученные мечты всегда сбывались.
Как вырастить каштан на даче
Автор Евгения На чтение 36 мин. Опубликовано
Как выращивать каштан? Как правильно прорастить каштан дома из ореха? Где посадить каштан на участке
Выращивание каштана из ореха — довольно-таки увлекательное занятие, с которым может справиться любой желающий. В домашних условиях вы вполне можете вырастить декоративное растение или экземпляр, который будет приносить плоды. Правда, в процессе очень важно учитывать особенности дерева, технологию его посадки и правила последующего ухода.
Зная, как выращивать каштан, вы с легкостью справитесь с этой задачей и наверняка захотите обзавестись еще несколькими экземплярами, посаженными своими руками.
Популярные разновидности
Каштан обладает множеством особенностей, главная среди которых — быстрый рост в благоприятной обстановке. К тому же дерево до глубокой старости дает орехи, пригодные для выращивания новых экземпляров.
Сегодня известно более 30 разновидностей этого растения. Но нужно понимать, что далеко не все виды каштана стоит сажать в домашних условиях. Для самостоятельного выращивания вы можете выбрать лишь несколько разновидностей.
- Японский. Славится скоростью своего роста. Всего через три года после посадки этот каштан начинает плодоносить, принося большие съедобные плоды.
- Городчатый. Среди сортов этого дерева вы не найдете кустарников. Городчатый каштан обладает мощным стволом, который в обхвате достигает 1-1,5 метра.
- Китайский мягчайший. Представители этого вида вырастают до 15 метров в высоту. Имеют красивую мелкую листву и приносят съедобные плоды.
- Американский. Славится своей стойкостью к перепадам температуры и неблагоприятной погоде. Взрослые деревья могут достигать 28-30 метров в высоту. Адаптированные к нашему климату сорта приносят крупные сладкие плоды.
- Низкорослый. Этот вид представляют деревья до 12-15 метров высотой с круглой кроной и небольшие кустарники, достигающие максимум 2 метра. Низкорослые каштаны славятся своей неприхотливостью к грунту. Они способны успешно расти даже при нехватке влаги.
- Посевной. Дерево-долгожитель, которое может жить более полувека. Вырастают посевные каштаны до 35-37 метров в высоту. Несмотря на отсутствие изысканного вкуса, плоды этого растения тоже съедобны.
Особенности растения
Сажая каштан в саду, имейте в виду, что он дает хорошую тень. А еще его корни расползаются над землей. Так что под ним ничего не будет расти. А вот благоустроить под деревом зону для отдыха — отличное решение.
Если же вы планируете выращивать виды деревьев со съедобными плодами, разместите их подальше от дорог и всевозможных предприятий. Ведь каштан будет впитывать в себя все вредное, что будет в воздухе.
Выбираем орехи для посадки
Как выращивать каштан? Первым делом следует раздобыть орехи, которые вы будете использовать для посадки.
- Собирать плоды нужно только с земли, поскольку те орехи, которые все еще растут на дереве, не годятся для посадки. Самым подходящим временем для поисков каштанов считается октябрь или сентябрь, в зависимости от погоды и климата.
- Орехи нужно внимательно осматривать. Они должны быть гладкими и ровными, без всяческих шероховатостей и бугров.
- Нужно выбирать темно-коричневые глянцевые орехи. Такой оттенок говорит о созревании плодов и отсутствии у них каких-либо заболеваний.
- Собирайте как можно больше орехов. Учитывайте, что взойти могут далеко не все плоды.
Подготовка
Прежде чем посадить собранные орехи, их следует правильно подготовить. Это очень важный этап, от которого во многом будет зависеть успех выращивания каштана.
- Первым делом посадочный материал необходимо выдержать во влажной земле или песке. Перед этим грунт должен пройти термообработку для дезинфекции. Для этого удобно использовать духовку, в которой погибают любые бактерии и грибки. Дезинфекция обязательна, особенно для песка, в котором любят селиться патогенные микроорганизмы. Лучше всего провести термообработку заранее, поскольку почве еще требуется время для восстановления своих полезных характеристик, в том числе плодородие.
- Емкость с грунтом, в которую посажены орехи, нужно поместить в прохладное помещение, например в подвал, погреб или подпол. Если вы выращиваете каштан в квартире, можете отправить саженцы в холодильник. Это способствует росту и в разы повышает шансы прорастания материала. Если вы собираетесь высадить каштан весной, то орехи должны находиться в холоде всю зиму. При этом не забывайте периодически увлажнять грунт.
- Для посадки орехов каштана желательно воспользоваться самостоятельно приготовленной почвой. Для этого нужно смешать перегной и лесную землю в равных пропорциях. Желательно еще добавить в смесь немного доломитовой муки. Можете просто смешать песок с мхом. В таком грунте орехи следует держать 4-5 месяцев до посадки в открытую почву.
Условия для выращивания
Одно из главных достоинств каштана заключается в том, что ему не нужны какие-то особые условия для произрастания. Хотя, конечно же, при получении максимального количества тепла и света дерево будет развиваться намного быстрее и выглядеть гораздо красивее. Как бы то ни было, сам по себе каштан не сильно требователен к составу грунта и погодным условиям.
Но при посадке дерева желательно придерживаться некоторых правил. Соблюдение этих рекомендаций позволит закалить саженец и сделать его устойчивым к агрессивному воздействию окружающей среды:
- Одну или несколько недель орехи каштана нужно выдержать в холодном месте. От этого будет зависеть успешность их прорастания.
- Как сажать каштан? Закапывать подготовленные орехи нужно во влажный грунт, лучше всего во время дождей. При прохладной погоде и высокой влажности саженец быстро приобретет хороший иммунитет.
Как вырастить дерево каштан из его плода
Выбрав место и подготовив посадочный материал, можете приступать непосредственно к посадке растения. Сам процесс абсолютно несложный и не отнимет у вас много времени. Как сажать каштан?
- Для посадки одного растения желательно взять 6-7 орехов. Подготовьте для них лунки в почве глубиной не больше 5 см. Не забудьте оставить между саженцами пространство примерно по 15-20 см.
- Лунки сверху присыпьте обыкновенной садовой землей, смешанной с небольшим количеством крупного песка.
На этом процесс посадки можно считать оконченным. Зимой посадочный материал впадет в спячку. А вот весной ему нужно будет обеспечить полноценный уход, чтобы дерево быстро росло и развивалось.
Как правильно прорастить каштан из ореха дома
Альтернативным способом выращивания дерева является посадка плодов в комнатных условиях. При этом в дальнейшем саженец нужно будет пересадить в открытый грунт.
Подготавливать посадочный материал необходимо точно так же. А вот процесс посадки немного отличается.
Как вырастить саженец каштана из ореха? У этого процесса есть несколько основных особенностей:
- Собранные орехи нужно выложить слоями в общую емкость с влажной почвой, после чего присыпать их мокрым песком и на пару-тройку месяцев отправить в холодильник.
- В конце зимы посадочный материал нужно проверить. К этому времени все плоды уже должны набухнуть и дать первые маленькие ростки, из-за которых скорлупа начинает лопаться.
- Но даже если на орехах все еще не будет ростков, их уже можно будет пересаживать. Для этого вам понадобится другой вазон с садовой землей и песком, смешанными в равных пропорциях. Посадочный материал нужно сажать в лунки глубиной 4-5 см.
- В течение первых двух месяцев почву нужно регулярно увлажнять, не давая ей пересыхать.
- Когда саженцы достигнут толщины хотя бы в полмизинца и на них вырастут первые листочки, их уже можно будет пересаживать. Хотя садоводы советуют делать это не раньше мая.
Правила пересадки
Как правильно посадить проросший каштан? Как только на улице установилась стабильная теплая погода, можно приступать к пересадке. Перед этим желательно прищепить отросток, чтобы в открытом грунте он начал развиваться быстрее.
- Высаживая сразу несколько деревьев, обязательно учитывайте особенности их роста. Ведь все они требуют наличия пространства вокруг себя. Пересаживая домашние саженцы, оставляйте между ними 2-3 метра.
- Обязательно защитите молодые деревца от прямого солнечного света.
- Глубина посадочной лунки должна соответствовать развитости корней. Оптимальной величиной считается 35-50 см.
Чаще всего каштаны высаживают в одну линию, например по периметру территории или возле садовых дорожек.
Где посадить дерево
Очень важно правильно выбрать место для посадки дерева. Где посадить каштан на участке? Выбирая оптимальное место, следует учитывать некоторые особенности растения.
- Корни каштана располагаются неглубоко и разрастаются по земле, поэтому нельзя сильно углублять растение. Не нужно выкапывать для саженца большую лунку.
- Каштан предпочитает умеренно влажный грунт. А вот засушливость и заболоченность для него неприемлемы.
- Что касается состава почвы, то лучше всего каштан растет в черноземе.
- Взрослое дерево имеет густую округлую крону, дающую плотную тень, поэтому рядом с ним вряд ли уживутся другие растения. Да и для него самого тесное соседство нежелательно.
Сажать каштан лучше всего неподалеку от забора, оставляя к нему несколько подходов с разных сторон. Если на вашем участке есть винный погребок, посадите дерево прямо над ним. Когда оно вырастет, то сможет обеспечить напиткам необходимую тень.
Особенности посадки
Как выращивать каштан? На самом деле это совсем несложно, нужно лишь учитывать некоторые особенности дерева.
Лучше всего растение растет на влажных, рыхлых почвах суглинистого вида. Если же вы выращиваете каштан в другом месте, ему нужно обеспечить дополнительную подкормку. В этом и будет заключаться уход за ним.
- Как выращивать каштан в глинистой почве? Просто добавьте в нее немного песка. Если же этого не сделать, может появиться застой воды, который спровоцирует гниение корней.
- Если грунт слишком рыхлый, его нужно дополнить глиной так, чтобы структура стала достаточно плотной.
- Выращивая каштан на истощенной почве, в нее следует добавить перепревший навоз и компост, смешанный с садовой землей. Такой грунт обеспечит дереву необходимое количество питательных веществ.
- Осенью в почву необходимо добавить смесь 15 грамм нитроаммофоски и 10 литров воды. Питательная подкормка даст каштану возможность с легкостью перенести зимний период.
Заключение
Теперь вы знаете, как вырастить каштан на даче и приусадебном участке. Как видите, в этом процессе нет ничего сложного. Главное — помнить об особенностях дерева и его требованиях к почве. Потратив немного времени и сил, всего через несколько лет вы станете обладателем роскошного растения со съедобными плодами.
Как вырастить каштан из ореха в домашних условиях
Каштан — красивое украшение любого участка. В народе считают его деревом, приносящим удачу и улучшающим энергетику. А вы знаете, что он может расти даже в квартире? Выращивание каштана из ореха в домашних условиях — увлекательное занятие. Читайте статью. Познавайте все секреты о способах подготовки посадочного материала, методике посадки и последующего ухода за саженцем.
Краткая информация о каштане
Растение относится к семейству буковых. В Европу оно попало в XV веке. Ботаник Люклоз привез орехи и вырастил дерево. Плоды скармливали животным.
Позднее учеными обнаружены целебные свойства плодов, листьев, цветов и коры каштана. Эти знания используют фармацевты и народные целители. Древесина находит применение при производстве мебели. По прочности и внешнему виду она близка к дубу.
Ствол взрослого дерева в обхвате достигает до одного метра. Продолжительность существования каштана — до 30 лет. Отдельные сорта могут расти до 500 лет, досягнув в высоту 35 метров. У него красивые большие листья с зубчатой резьбой по краям. Май-июнь — время цветения каштана. Продолжается несколько недель. Большие соцветия слагаются из большинства мелких цветков белого и розоватого оттенков. У них приятный аромат.
Орехи созревают осенью. Они находятся в зеленой коробочке с шипами, которая после созревания раскрывается и выбрасывает орех.
Известно около 15 разновидностей каштана. Получили распространение 2 основных вида:
- Благородный или иначе настоящий, европейский, посевной со съедобными плодами.
- Конский. Этот вид встречается на улицах, в парках. Эти деревья красивы, но плоды их не пригодны к употреблению в пищу.
Встречаются сорта-гибриды, пригодные для выращивания в квартире.
Как выбрать орехи для посадки
Для посадки подходят орехи, упавшие на землю. Сорванные с дерева — недостаточно созрели. Их брать для проращивания не следует. Плод нужно осмотреть — он должен быть глянцевым, темно-коричневого цвета. Эти признаки указывают на полное его созревание и отсутствие поражения заболеваниями.
Для проращивания берут больше орехов, чем хотят получить саженцев. Не все из них прорастут.
Три приема выращивания каштана из орехов
Садоводы применяют три метода:
- Посадка в грунт той же осенью.
- Хранение орехов, проращивание их, высадка саженцев весной в грунт.
- Посадка плодов весной прямо в землю.
Если есть растение, находящееся в зоне доступа, то весной под ним можно найти пророщенные орехи или даже небольшие саженцы и посадить на новое место. Приживаемость у них намного выше, поскольку они подвергались природной закалке.
Посадка орехов осенью
Этот способ довольно прост, имеет ряд преимуществ: у растений высокая всхожесть и крепкий иммунитет.
Рассмотрим по порядку этапы этого способа:
- Для смягчения кожуры орехи предварительно замачивают в теплой воде.
- Посадку плода проводят с углублением до 5-10 см. В регионах с холодным климатом лунки прикрывают агроволокном или листьями, оставляют на зиму.
- Густые всходы весной прореживают, удаляют лишние, оставляют самые крепкие.
- Саженцам необходим активный полив и прополка.
- Формированием кроны можно получить небольшие декоративные посадки.
Недостаток способа — возможна порча посадочного материала грызунами. Нужно позаботиться об их защите проволочным укрытием или применением сильно пахнущих веществ
Выращивание саженцев в домашних условиях
Посаженные семена в почву не всегда сохраняются во время зимовки. Применяют метод выращивания саженца в условиях дома.
Собранные осенью орехи присыпают влажным песком, помещают в закрытый пакет или контейнер и хранят в сухом месте (в подвале, веранде, на балконе), до января-февраля месяца. В случае необходимости хранения в комнате, то, как вариант — поместить в холодильник (на полку для овощей).
Если ростки не проклюнулись к этому времени, то перед посадкой замачивают их на несколько часов в теплой воде, обрабатывают в растворе с добавлением марганца. Выкладывают в емкость с песком и следят за его влажностью.
Через 1,5-2 недели проклюнутся первые росточки. Можно высаживать в отдельную тару.
Первые ростки каштана
Далее поступают следующим образом:
- В горшки, наполненные рыхлым грунтом, высаживают орехи на глубину до 3-5 см. Не заглубляют, полностью плод не прикрывают землей. Иначе прорастание замедляется. При поверхностном заглублении наблюдается высыхание ростков. На дне горшка необходим дренажный слой из керамзита.
- Следят за влажностью почвы, рыхлят.
- Спустя 2-3 недели появятся всходы.
- С наступлением теплых дней (апрель-май) саженцы определяют на постоянное место.
Саженец, выращенный из ореха
Некоторые дачники первый год весной саженец не высаживают. С наступлением теплых дней они выносят его в горшке на улицу, устанавливают в затененном месте. Поливают, подкармливают комплексными цветочными удобрениями один раз в 2 недели. До наступления холодов забирают его в дом. Подбирают для него прохладное место. Саженец нуждается в умеренном поливе.
Посадка плодов весной в грунт
Так же, как и в предыдущем способе, осенью орехи убирают на хранение в прохладное место (можно поместить во влажную почву).
Весной перед посадкой замачивают их. Берут воду комнатной температуры. Длительность процедуры — до размягчения скорлупы. Воду меняют ежедневно.
Затем высаживают в грунт на глубину 8-10 см, придерживаясь расстояния до 20 см. Грядку регулярно пропалывают, рыхлят грунт, поливают. Спустя год прореживают. Создание особых условий не требуется, кроме притенения в жару.
Выбор места для дерева
Каштанам нравится простор и хорошее освещение со всех сторон. Подбирайте место для них на расстоянии 7-10 метров от построек, изгородей и примерно по 5 метров с каждой из сторон. Учтите, что растение нуждается в защите от сквозняков.
Идеальный уголок для отдыха в летнее время — под густой кроной дерева разместить детскую площадку, установить столик со скамейками, подвесить гамак. В плотной его тени плохо растут даже травы, а цветы тем более.
Каштаны любят суглинистые и черноземные почвы. При посадке в суглинистые почвы в лунки добавляют песок, а рыхлым грунтам — чуточку глины.
Правила ухода за каштаном
Каштан — неприхотливое растение. В дальнейшем саженцам необходим обычный уход с поливом, рыхлением, прополкой от сорняков, периодические подкормки. В жаркую погоду первый сезон растение притеняют от попадания солнечных лучей.
В течение 10 лет уход за ним существенно не отличается.
Советы опытных садоводов:
- Регулярный полив важен в первые 3-4 года, пока полностью сформируется корневая система. Тогда дерево сможет обеспечивать себя влагой самостоятельно. Однако, важно проследить, чтобы не было излишка влаги. В жаркую погоду дереву необходим полив 10 литрами воды не реже, чем один раз в месяц.
- Ранняя весна — время подкормки. Ее состав: вода — 15 л, свежий навоз — 1 кг, фосфорно-калийные удобрения — 25 г, аммиачная селитра — 19 г и мочевина — 15 г. Полученный состав подливают в лунку (предварительно замульчированную перегноем). Важно не обжечь корни.
- Осенняя подкормка — разведенной в воде нитроаммофоской (15 г на 10 литров воды).
- Весной проводят ежегодную обрезку с удалением больных и сухих веток. По мере взросления саженца для формирования раскидистой кроны укорачивают молодые побеги на ¼ длины.
- Слабое растение подвязывают к опоре, чтобы его не повредил ветер.
- Молодому саженцу сооружают зимнее укрытие из нескольких колышков, помещенных по кругу возле деревца. Укутывают агротканью, мешковиной, брезентом, но не целлофановой пленкой, чтобы не развивались грибковые заболевания и не загнивали побеги.
Укрытия для саженцев
Промахи, допускаемые при разведении каштанов
Садоводы не учитывают, что не из каждого ореха удастся вырастить саженец. Часть из них может оказаться недостаточно созревшими. Нужно укладывать на проращивание больше плодов (5-10 штук).
Оставленные саженцы на жаре свыше 30°C без притенения получают ожоги и могут погибнуть.
Отсутствует защита от паразитов. Особенно опасна губительная деятельность насекомых для дерева раннего возраста.
Выращивание дерева-бонсай в комнатных условиях
Часто на форумах садоводов встречается вопрос о возможности выращивания экзотического каштана в квартире. Оказывается — это вполне возможно даже при при недостаточном опыте.
Начало такое же, как и в предыдущих случаях — осенью спелые орехи замачивают для размягчения кожуры, высаживают в емкости с грунтом, поливают (но не заливают).
Весной производят пересадку в раздельные горшки, 2-3 года ухаживают за ним, как за обыкновенным комнатным растением. В дальнейшем формируют дерево-бонсай:
- вынимают саженец из горшка, удаляют старый грунт;
- проводят обрезку корней, чтобы они получились плоскими;
- горшок заполняют грунтом для бонсай-растений;
- после укоренения деревцо пересаживают в специально предназначенную плоскую плошку.
Болезни и вредители
Каштан относится к редко болеющим растениям. Чаще поражаются молодые деревья. О признаках главных болезней необходимо знать.
Распространенное заболевание — мучнистая роса. Ее отличительные черты проявляются в появившемся на листьях белом налете, потемнении и опадании листьев. Хорошо заметным покрытие становится к концу лета.
При бурой или красно-коричневой пятнистости на листьях видны черные точки. Их количество с каждым днем увеличивается. Ветки такого дерева подлежат обрезанию.
Красно-коричневая пятнистость каштана
Профилактические мероприятия, способствующие предотвращению заболеваний:
- Своевременная обрезка заболевших веток. Невыполнение этого правила приводит к гибели всего дерева.
- Необходимо обращать внимание на возникающие на стволах раны и трещины, сразу их залечивать.
- Переувлажнение почвы часто становится причиной возникновения болезни.
- Опавшие поврежденные листья — источник инфекции. Их нужно сжигать.
Частый вредитель — каштановая моль. По внешнему виду — это невзрачная бабочка величиной 3-4 мм. Развитие гусениц происходит в тканях листьев, что приводит к быстрому их увяданию. Каштановой молью уничтожается до 90% листьев.
Каштановая моль на листьях
Ее особенность — способность к быстрому размножению. Удалить ее трудно. Как только увидели первых бабочек, сразу применяйте инсектициды. Правда есть и естественные помощники — птицы (воробьи, синицы, скворцы), божьи коровки, осы.
Как же защититься от этого вредителя — весной или в начале лета опрыскивать или подливать под корень инсектицидами актара или конфидор. До закладки яиц проводить опрыскивание гормональным препаратом — инсегар. Осенью обязательно сжигать листья.
Существует новая методика — введение неоникотиноида в ствол каштана. Но она дорогая. Недостаток — яд может не попасть во все поврежденные ветки. Сторонники опрыскивания считают, что эта процедура эффективнее.
Инъекции под корень карбосульфаном выполняют в прорытые канавки, которые присыпают землей. Это поможет уменьшить испарение вредных веществ.
После такой обработки нельзя использовать орехи даже для изготовления спиртовых настоек. Не стоит забывать о вреде химикатов для человека. Соблюдать осторожность при их применении. Существуют разновидности нетоксичных препаратов.
Кроме каштановой моли, дерево населяют вредители:
- Личинки майского хруща повреждают корневую систему, а жуки объедают листья.
- Трипсы — сосущие насекомые, питаются соком цветов, цветоножек, молодых листочков.
- Особый вред наносят щитовки, обитающие на стволах, ветвях. Их размножение приводит не только к уничтожению отдельных веток, но и всего дерева.
Выращивание каштана из ореха в домашних условиях — процесс не сложен. Главное — правильно подготовить семенной материал, вырастить саженец, выбрать место для его посадки, проследить за правильным поливом, прополкой, защитой от мороза первый год.
Красота раскидистой кроны, или Как вырастить каштан на своём участке
Облагораживание участка — любимое дело садоводов. При выборе декоративных деревьев портал Agronom.guru рекомендует остановить выбор на грандиозных каштанах. Помимо внешнего эффектного декора, плоды можно употреблять в пищу, если выбрать съедобный вид. Шикарная раскидистая крона, под которой приятно отдохнуть в жаркий денёк — разве это не повод задуматься, как вырастить каштан, и почему его до сих пор нет на вашем участке?
Интересная форма листьев делает дерево похожим на собрание тысячи зелёных вееров
Что за дерево – каштан, и где оно растёт в России
Существует два вида каштанов: один − представитель семейства Буковые, второй – семейства Конскокаштанные. Дерево широко распространено вплоть до 45° северной широты, начиная от тропика Рака. Это довольно устойчивое к погодным явлениям дерево выдерживает жаркую засушливую погоду летом и морозы в зимний период. Съедобные виды встречаются на территории России в Краснодарском крае, а также в Армении и Азербайджане. Конский каштан распространён повсеместно — его мы видим в парках, скверах и около частных домов и коттеджей.
На расстоянии 8 км от кратера вулкана Этна расположен каштан, попавший в книгу рекордов Гиннеса под названием «Каштан сотни лошадей» в качестве дерева со стволом самого большого охвата — 57,9 м. По легенде, под ним нашли укрытие сто рыцарей и их сто коней.
Легендарный «Каштан сотни лошадей» поистине внушителен. Это несколько стволов, растущих из одного корня. Дереву не менее 2000 лет
Высота листопадного дерева − около 50 м, ствол имеет толстую кору. Длина листа во взрослом состоянии приближается к 25 см. Красивы белые цветки, собранные в пирамиду-колос. Плоды находятся в плюске — чашевидном органе. Сами орехи приятно красно-коричневого цвета, получившего название каштановый.
Как отличить съедобные и несъедобные каштаны
Скорее всего, тот каштан, орехи которого все привыкли собирать под деревом с детства, представляет семейство Конскокаштанных. Да, внешнее сходство имеется, но вот в пищу плоды не годятся. Как же выглядит съедобный каштан и чем отличается? У съедобных видов рост ниже – 35 м, заметно отличие в форме и размере листьев, соцветиях, вкусе плодов, количестве орешков в плюске. Сама плюска тоже отличается – мы привыкли видеть немного колючую с маленькими бугорками чашечку зелёного цвета у конского каштана, а у посевного она бурого цвета и имеет примечательные длинные шипы.
Плюска и орешки съедобной разновидности
Съедобные виды каштанов с фото деревьев
Известно 30 видов посевного каштана, плоды которого с удовольствием едят. На фото ниже представлены самые популярные разновидности, которые предпочитают высаживать в садах.
Друг от друга съедобные виды внешне отличны: они обитают в разных средах и условиях, поэтому заметны различия в высоте, размере, форме листьев, плодов, цветении и плодоношении. Выращивание посевного каштана и других разновидностей не отличается от выращивания конского.
Как растёт каштан – этапы роста, цветения и плодоношения
Набухание почек начинается в марте, а цветёт каштан почти всех разновидностей с конца мая, когда наступают устойчивые тёплые деньки. Нежные соцветия находятся на дереве достаточно долгое время. С начала их появления вокруг деревьев слышен гул от налетевших пчёл — им по душе этот медонос.
Как красиво цветут каштаны!
После цветения начинают развиваться плюски с плодом внутри, который созревает к началу осени. Орешек появляется из треснувшей плюски. Остатки чашечки разбросаны вокруг всей кроны раскидистого красавца. Постепенно все листья опадают, и дерево готовится к зимнему покою.
Как вырастить каштан из ореха
Если вы хотите вырастить каштан, то неважно, съедобная это разновидность или нет, действия будут идентичными. Главное условие — собрать побольше орехов без повреждений. Сбор плодов начинается с момента растрескивания плюсок. Существует два способа, которые расскажут, как сажать каштан из ореха.
Выращивание из семян съедобного каштана в открытом грунте
Выращивание каштана в условиях открытого грунта идёт естественным ходом, согласно законам природы. В конце сентября нужно заложить орехи в бороздку на расстоянии 20 см друг от друга. Глубина составляет 5−6 см. Смешанный с песком грунт засыпает бороздку с каштанчиками. Как только выпадает снег, не забываем припорошить место закладки. Весной тоже целесообразно подкидывать на это место снег. К середине мая вы увидите пальмовый лесок — настолько схожи первые маленькие листочки этого дерева с пальмой. До осени стройный рядом будет подрастать при должной заботе.
Чтобы полив пошёл впрок, соорудите вокруг ряда канавку для задержания воды.
Полезно мульчирование почвы вокруг стволиков, особенно если ваш приезд на дачу возможен нечасто.
Молодые каштанчики нужно немного притенять в жару
Осенью небольшой остроконечной лопаткой захватывают саженец вместе с комом земли и высаживают на постоянное место жительства. В течение лета на деревце находится два листа, только к концу августа замечают вторую закладку листьев.
Как вырастить каштан из ореха в домашних условиях
Пришла пора рассказать, как посадить и вырастить каштан в домашних условиях. Если вы собрали плоды со съедобного дерева, то храните их на открытом балконе до нулевой температуры в холщёвом мешке. Наступили устойчивые холода, значит, пора переложить плоды в ёмкость и засыпать их влажным песком.
Когда температура за окном приблизится к нулевой отметке — складываем каштаны в контейнер, присыпая чуть влажным песком. Посадочного материала должно быть много, если вы хотите вырастить одно деревце, и очень много, если вам требуется каштановый сад. Контейнер хранят в холодильнике до февраля на нижней полке. Так проходит стратификация семян в домашних условиях. Остальной процесс, как посадить каштан из ореха весной, мы продемонстрируем наглядно в таблице:
Нюансы посадки каштанов:
- учитывайте низкую всхожесть плодов;
- при выращивании в открытом грунте важны погодные условия — стоит почве промёрзнуть на 10 см, каштанового леса ждать не придётся;
- в условиях открытого грунта в почве все каштанчики могут поесть мыши-полёвки, будьте уверены, им понравится угощение;
- молодые саженцы в доме могут одолеть вредители — внимательно следите за состоянием ростков.
Когда и как высаживают саженцы в открытый грунт
Юные каштановые саженцы должны переехать в открытый грунт после полного отступления ночных заморозкой. Стало быть, надо подождать конца мая. Крона взрослого дерева похожа на шатёр и занимает много места. Если высадить деревца на расстоянии меньшем, чем 3 метра, то кронам будет тесно, от этого сильно пострадает декоративность.
Нужно изловчиться и выбрать светлое место для посадки, но без воздействия прямого солнечного света. В лунку добавляют перегной и песок, а заодно 500 г гашёной извести, немного фосфорно-калийного удобрения. При высадке действуют аккуратно, не повреждая нежный корень. Ямку поливают и устанавливают в неё саженец, который присыпают землёй и утрамбовывают её вокруг ствола.
Как ухаживать за молодыми саженцами каштана
Уход за молодыми саженцами несложный: основной задачей будет защита от погодный условий, подкормка и полив. Запасайтесь терпением, рост дерева не отличается высокой скоростью. На третий год выращивания высота саженца достигает 1,5 м, а шикарная крона поразит своим развитием только через 10 лет жизни деревца. Помогает ускорить процесс ежегодная весенняя обрезка ветвей.
Как поливать каштан
Полив осуществляют регулярно в первый год жизни — корни неразвиты и могут сильно пострадать от засухи. Рекомендовано проводить мульчирование сухой травой или перегноем.
Чем подкармливать каштан
Подкармливают каштанчики дважды в год с самого юного возраста. Весеннее внесение удобрения состоит из раствора мочевины (15 г на ведро воды). Подойдёт разбавленный коровяк. Осенняя подкормка состоит из фосфорно-калийных удобрений (15 г на 10 л воды). Положительно отреагирует деревце на внесение органики.
В каких случаях каштану нужна опора, и как формировать крону дерева
Если саженец растёт за территорией участка, то его могут повредить животные или несознательные граждане любого возраста. Защитите свои посадки, оградив каштаны любым способом. Опора и ограждение понадобятся при выращивании в сложных для молодого саженца погодных условиях – ветер может поломать хрупкий ствол.
Как подготовить каштан к зимовке
С началом осени постепенно сокращают регулярность поливов. Деревце должно вызреть, иначе оно погибнет зимой. Молодые каштаны важно укрывать в подзимний период. Как только нагрянули первые морозы, проведите мульчирование. Чем старше дерево, тем меньшая защита ему требуется. Взрослые каштаны устойчивы к морозам и зимней непогоде.
Какие проблемы возникают при выращивании каштана
При должном уходе, заключающемся в поливе, подкормках и защите, деревца могут быть всё равно атакованы вредителями и болезнями. Среди врагов замечен древесный клещ, каштановая моль, мучнистая роса. Для предотвращения подобных напастей стоит проводить регулярную санобработку. Если вредители оказались сильными и наглыми, то для защиты каштана используют препараты с наименьшим уровнем токсичности (помним о привлекательности цветущего дерева для пчёл).
Здоровья вашему юному прекрасному каштановому другу!
Как вырастить из плода каштана декоративное каштановое дерево на подоконнике
Нет участка, где вы разбили бы свой прекрасный сад? Не беда. Каштан из ореха хорошо растёт в квартирных условиях. Посадка плода производится по сценарию, описанному несколькими пунктами выше, с обязательным периодом стратификации в холодильнике. Весной производится посадка орехов в разные горшки.
Из каштанчика выращивают бонсай — два года деревце выращивается в горшке, как только оно набирает силу, его выкапывают. Корни бережно очищают от субстрата и обрезают острым продезинфицированным секатором или ножницами. Корневая система должна располагаться в одной плоскости.
Подбирают плоский контейнер с невысокими бортиками. Растение быстро приживётся, но рост его не будет скорым. Удобряют бонсай чаще, чем дерево в открытом грунте, и регулярно обрезают ветви — в итоге они начинают расти короткими и сильно ветвятся.
Интересное решение для интерьера — мини-каштан в доме
Цветение может наступить через 10−12 лет от посадки. Высаживайте свои каштановые сады, любуйтесь нежным цветением и угощайтесь полезными плодами! В помощь предлагаем посмотреть видео с подробной инструкцией по выращиванию каштана из ореха:
Съедобный каштан: выращивание, посадка, уход
Любителям красоты и здорового образа жизни советую обратить внимание на каштан. Каштан – прекрасный декоратор наших садов и отличный лекарь для наших душ и тел. Почему я так говорю? Да потому что 15 минут, проведенные под каштановым деревом, вполне могут зарядить вас бодростью на целый день, а его плоды необычайно полезны для здоровья. Вкусные орехи съедобных видов каштана используют для приготовления множества разнообразных блюд, а несъедобные плоды каштана конского издревле применяют в народной медицине.
Каштан съедобный
Для начала уточним, что деревья в парках и на городских улицах, красиво цветущие свечками, – это конский каштан с несъедобными (но лекарственными) плодами. В дальнейшем речь пойдет о съедобном каштане.
Высота дерева варьируется от 1 до 35 м, в зависимости от вида и сорта. Он очень красиво цветет: пирамидальные соцветия украсят сад с конца мая по середину июля.
Орешки каштана
Плоды каштана заключены в уютные скорлупки (в каждой от 1 до 3 орехов), защищенные шипами. Каштаны прекрасно цветут и плодоносят в садах и парках южной и средней полосы России. Они предпочитают открытые солнечные места.
Каштановые деревья – яркие индивидуалисты. Как бы вы ни старались, под ними ничего не вырастет, ведь каштан создает очень густую тень, а его мощные поверхностные корни не дают другим культурам успешно развиваться. Но этот недостаток легко превратить в достоинство. Можно установить под каштаном садовые лавочки, где в жаркие летние дни будет приятно укрыться от палящих лучей солнца.
Посадка каштана
При посадке учитывайте, что под каждый саженец следует выделить место не менее 3 м (а то и более) в диаметре. Только в этом случае взрослое дерево порадует вас раскидистой кроной, обильным цветением и хорошим плодоношением. Каштан предпочитает суглинистый выщелоченный чернозем. Он невосприимчив к ветрам, загазованности воздуха и довольно морозоустойчив.
Посадка каштана саженцами
Удобнее всего высаживать каштан 1-2-летними саженцами. Для этого подготовьте квадратные ямки размером 50х50х50 см. Вынутую из ямок землю перемешайте с перегноем и песком в соотношении: 2:1:1 и добавьте по 0,5 кг доломитовой муки и гашеной извести; подсыпьте в каждую ямку по 200 г азотно-фосфорно-калийного удобрения. На дно лунок уложите дренирующий слой (гальку или щебень, вперемешку с песком) в 10-15 см. Затем чуть присыпьте его почвенным субстратом, хорошенько пролейте лунку водой, поместите в нее саженец и аккуратно досыпьте ямку почвой, чуть утрамбовывая ее руками.
При посадке каштанов-крупномеров корневую шейку саженца располагайте на 8-10 см выше уровня посадочного холмика. Саженцы низко- и среднерослых сортов каштана завышать не нужно. Прикрепите саженцы к опоре, чтобы избежать повреждения во время сильного ветра. После высадки нужно обильно полить растение теплой водой.
Посадка каштана семенами (осенью)
Семена каштана (орешки) прекрасно прорастают в открытом грунте даже без нашего вмешательства. Соберите по осени опавшие орехи и проведите процедуру стратификации (выдерживание в холоде). Для этого сложите орехи в открытый короб, пересыпьте песком и поставьте в холодильник либо в подвал на 10-12 дней. Оптимальная температура для стратификации: + 5. +6°С. Затем можно помещать семена в открытый грунт.
Взрыхлите и хорошо пролейте водой грунт, заглубите орешки на 5-6 см на расстояние 10-15 см друг от друга, затем засыпьте их опавшей листвой (закапывать не нужно). Все – семена каштана готовы к зимовке, а по весне вы увидите зеленые всходы, и вам останется лишь проредить рассаду, оставив наиболее сильные растения.
Посадка каштана семенами (весной)
Опавшие по осени плоды следует засыпать песком и хранить всю зиму при температуре +5. +6°С, а перед посадкой в открытый грунт на 5 дней поместите их в теплую воду. Затем высаживайте семена каштана в облюбованном месте на даче. При подобном выращивании каштаны-однолетки уже через год подрастут на 20-25 см, а в пятилетнем возрасте вымахают до 3 м в высоту.
Созревают плоды на каштане съедобном
Уход за каштаном
2-3 раза за сезон землю вокруг каштана нужно взрыхлить. Полив по мере необходимости. По осени околоствольный круг мульчируют на 10-12 см опавшей листвой, торфом или опилками. А если вы желаете видеть у своих каштанов раскидистую крону, ранней весной на ¼ длины подрежьте верхние ветви растения.
Удобрять каштан следует 1 раз в год – ранней весной. Для этого в 15-л ведре разведите аммиачную селитру – 20 г, коровяк (свежий навоз) – 1 кг, 20 г азотно-фосфорно-калийного удобрения и 15 г мочевины.
Виды съедобных каштанов
В природе существует чуть более 30 видов каштановых деревьев и кустарников. Вот несколько видов каштановых деревьев, плоды которых употребляют в пищу.
Каштан посевной европейский
Каштан посевной – благородное стройное дерево высотою до 35 м с правильной яйцевидной кроной. Листья крупные ланцетные, длиной 25-30 см. Соцветия колосовидные, светло-желтого цвета. Орехи крупные, заключены в круглый пушистый кокон. Каштан посевной – долгожитель, при благоприятных условиях он способен прожить на одном месте до 500 лет, а в природных условиях – еще дольше.
Каштан посевной
Китайский каштан мягчайший
Китайский каштан мягчайший – красивое дерево высотой до 15 м, с раскидистыми ветвями и мелкозубчатыми листьями. Орехи китайского каштана славятся непревзойденными вкусовыми качествами.
Китайский каштан мягчайший, фото с сайта monadnockfirewood.com
Каштан японский, или городчатый
Родом из Японии, Китая и Кореи. Быстро растет и рано начинает плодоносить (на 2-4 год после посадки). Плоды самые крупные среди съедобных каштанов — до 6 см в диаметре и до 80 г весом. В Японии выведено более 100 сортов с вкусными крупными орехами.
Каштан японский (городчатый)
Среди дачников-садоводов за декоративные качества ценится больше конский каштан. От его роскошной кроны, усыпанной пышными подсвечниками соцветий, просто захватывает дух, и хочется любоваться этим великолепным творением природы снова и снова. О конском каштане и его выращивании вы можете прочитать в публикации Конский каштан – декоративный лекарь.
Как посадить каштан и вырастить красивое дерево
Ароматные соцветия и раскидистая крона этого дерева способны украсить любой участок. Именно поэтому с каждым годом растет актуальность использования каштанов в ландшафтном дизайне. Многие садоводы любят это дерево за неприхотливость и целебные свойства плодов. Наша статья расскажет, как посадить каштан, а также сформировать аккуратное красивое деревце.
Сорта каштана
Существует около десяти основных сортов каштанов. Они подразделяются на две большие группы: каштан конский и настоящий (желудник). Плоды первой разновидностей славятся лекарственными свойствами и часто используются в приготовлении аптечных препаратов и для рецептов народной медицины. Вытяжки и настой из конского каштана эффективны в профилактике и лечении тромбозов и тромбофлебита, а также заболевания венозной системы.
Плоды настоящего каштана, хоть и менее целебные, но зато вполне съедобные, а в некоторых странах считаются деликатесом. Вырастить этот вида деревьев в наших условиях более проблематично, поэтому лучше подробней узнать о правилах посадки каштана конского.
Подготовка почвы
Посадка каштанов, как и любые садоводческие работы, требуют знания основных требований культуры. Эти деревья одинаково хорошо смотрятся в одиночных и групповых посадках, украшая собой любой ландшафт. В домашних условиях обычно каштан высаживают отдельно стоящим деревом, ведь для его комфортного произрастания необходимо оставить достаточно много свободного места: примерно по пять метров с каждой стороны. Если проводится групповая посадка каштанов, расстояние между деревьями должно составлять три метра и более.
Также следует учитывать другие требования культуры:
- Место для посадки должно быть солнечным. В тени цветение может быть не таким обильным и продолжительным.
- Дерево хорошо переносит холода, но от сильных сквозняков его лучше защитить.
- Почва предпочтительней нейтральная или слабокислая.
- Грунт в месте посадки должен быть достаточно рыхлым, с обязательным дренажом. Застой воды для корней каштана губителен.
- Слишком плотный грунт разбавляют песком, в рыхлые почвы можно добавить немного глины. Она будет удерживать влагу и способствовать нормальном развитию корневой системы.
Сажать каштан лучше всего ранней весной или в середине осени. Посадка проводится двумя способами: саженцем и семенами. Выбрать предпочтительный вариант необходимо в индивидуальном порядке, оба они дают практически стопроцентную приживаемость.
Посадка каштана саженцем
Высадка каштана саженцем проводится весной или осенью. Весеннее время более предпочтительней, ведь до начала зимних холодов деревце достаточно окрепнет и укорениться на новом месте. Для этого желательно подбирать ростки возрастом в два – три года, без видимых повреждений коры и деформированного ствола. Пересадку каштанов можно проводить до десятилетнего возраста, но более взрослое растение не приживется при осенней посадке.
Алгоритм проведения посадки:
- Необходимо выкопать достаточно вместительную яму, размером 50×50 см.
- На дно ямы засыпается слой песка, выполняющий дренажную функцию. На слишком плотных грунтах можно использовать гальку или щебень, смешанный с песком.
- Затем в лунку устанавливается саженец. Для формирования ровного красивого ствола на этом же этапе вбивается колышек. Он будет служить опорой в первые три – четыре года произрастания, поэтому его необходимо разместить на расстоянии не менее 15 – 20 сантиметров от ствола.
- Лунку засыпают почвой, смешанной с ведром перегноя. Для дополнительной подкормки в смесь добавляется по полкило доломитовой муки и извести.
Закапывая саженец, необходимо следить, чтобы прикорневая шейка возвышалась над поверхностью на 8 – 10 сантиметров. Вокруг стебля необходимо сделать небольшую насыпь, ведь со временем земля в этом месте немного просядет. После посадки необходимо полить саженец теплой водой.
Посадка каштана семенами
Упавший с дерева плод конского каштана можно использовать для выращивания деревца. В этом случае плоды уже достигли технической спелости и пригодны для дальнейшего размножения. Как правильно посадить каштан на даче из семени расскажет дальнейшая информация.
Основные тонкости такой посадки:
- Для посадки подойдут только большие и спелые каштаны, которые достаточно созрели и выпали из семенной коробочки самостоятельно.
- Плоды необходимо стратифицировать. Для этого в картонную коробку помещаются отобранные семена, а сама коробка помещается на две недели в темное прохладное место. Подойдет погреб или холодильник.
- Естественная стратификация семян в условиях «дикого» произрастания проходит при зимовке семян под листьями, поэтому можно использовать посадочный материал, собранный весной.
- После стратификации каштаны необходимо замочить в теплой воде на 5 дней. Это делается для того, чтобы кожура немного размягчилась и проклевывание ростков прошло быстрей. Воду необходимо каждый день менять, чтобы в ней не размножились вредные микроорганизмы.
- Заделка семян происходит в предварительно подготовленный грунт на глубину от 10 сантиметров. Расстояние между посадками должно быть не менее 20 сантиметров. В дальнейшем загущенные посадки прорежают, оставляя наиболее крепкие экземпляры.
- После заделки семян верхний слой мульчируют сухими листьями, травой или перегноем.
- Первые всходы могут появиться уже через две недели.
Осенняя заделка семян менее предпочтительна, ведь каштаны охотно поедают грызуны. Весной от этой напасти также не застрахован никто, но в силу появления другой пищи семена подвергаются меньшей опасности.
Проращивание семян съедобного каштана можно увидеть в приложенном ролике.
Дальнейший уход за деревом
Каштаны неприхотливы и практически не требуют участия садоводов. Вместе с тем, для формирования красивой раскидистой кроны желательно проводить ежегодные обрезки, а для нормального роста и плодоношения нелишним будет узнать и правила подкормки.
Нюансы ухода:
- Полив нужен регулярный, но не чрезмерный. В первые три – четыре года от этого зависит дальнейший рост, а вот потом этот критерий не так уж и важен, ведь благодаря объемной корневой системе каштан находит влагу самостоятельно.
- Подкормка проводится раз в год ранней весной. Для этого можно приготовить питательную смесь, состоящую из 15 литров воды, килограмма свежего навоза, 25 грамм фосфорно – калийных удобрений и по 20 грамм аммиачной селитры и мочевины. Полученную смесь подливать в замульчированную прикорневую зону понемногу, чтобы не пожечь корни.
- В качестве равномерного внесения удобрений используется мульчирование прикорневой области перегноем и перепревшим навозом.
- Формировочная обрезка проводится весной, при этом молодые побеги укорачиваются примерно на четверть длины. Несмотря на то, что крона каштана отличается пышностью, ее также необходимо прорежать, чтобы не допустить сильного загущения. В этом случае велика вероятность поражения грибковыми заболеваниями, а также потери привлекательного вида.
- Молодые ростки нуждаются в зимнем укрытии. Для этого вокруг деревца вбиваются три – четыре колышка, на которые обматывается брезент или другая прочная ткань. Использовать полиэтиленовую пленку нецелесообразно, ведь это может привести к загниванию побегов и развитию грибковых заболеваний.
Посадка и выращивание каштана в домашних условиях не представляет трудностей, ведь это очень выносливое и стойкое дерево. Для этого подойдут готовые саженцы или самостоятельно собранный посадочный материал. Основные нюансы посадки, а также правила дальнейшего ухода освещены в информации нашей статьи.
Конский каштан — как посадить, как вырастить из ореха, когда цветет, описание, фото, видео
Главная/Дача и огород/Конский каштан — как посадить, как вырастить из ореха, когда цветет, описание, фото, видео
Украшение городских улиц и парков – конский каштан, можно увидеть во многих регионах средней полосы. Дерево широко используется в озеленении, так как отличается высокой декоративностью весь теплый сезон. Летом дает густую тень, весной – ярко и незабываемо цветет, осенью радует обилием декоративных плодов. Листья этого дерева изображены на символах городов многих стран. Особенно популярно оно в Германии, Чехии и Украине.
Описание дерева каштан
Это дерево – листопадный крупномер, достигающий в высоту 30-35 м. Хорошо адаптирован к холодным зимам и сухому лету, поэтому украшает городские пейзажи на территории всей средней полосы от южных до северных регионов. Является представителем одноименного рода, но не имеет ничего общего с видом, дающим съедобные плоды.
Дерево каштан – описание:
- светолюбивое;
- крона куполообразная раскидистая;
- ствол правильный цилиндрический;
- корневая система стержневая;
- листья супротивные с 5-7 яйцевидными листочками длиной 15-30 см;
- соцветие метелка с белыми крапчатыми цветками по 20-40 штук;
- плод коробочка с 1 орехом внутри.
Цветет в мае, сначала раскрываются листья, потом появляются цветы. После окончания периода цветения, а он длится 2 недели на каждой кисти образуется по 1-3 плоду. Коробочки сначала зеленые, покрытые шипами. К осени они приобретают бурый цвет, растрескиваются и показывают орех. Небольшие гладкие каштанчики бурого цвета в длину достигают 3-4 см. Они являются главным средством размножения растения в естественных условиях ив питомника. Урожай созревает в августе-сентябре.
В период цветения растение является хорошим медоносом.
Родина растения – Греция. В дикорастущем виде его можно встретить в Македонии, Албании, Болгарии, Сербии, в предгорьях Гималаев, забираясь на высоту 1000 м над уровнем моря. Может расти в степи – за счет сильного корня не боится порывистого степного ветра. Где растет каштан еще? В природе он соседствует с ясенем, буком, ольхой и другими лиственными породами деревьев. Культивируется в большинстве стран СНГ. В Подмосковье молодые деревья часто подмерзают, как и в Санкт-Петербурге. Особенно много каштанов в Киеве.
Как прорастить орех
Каштан – крупномер с развитой корневой системой. Выращивают его на больших участках земли, где много света и нет поблизости жилых построек. Как вырастить каштан из ореха для озеленения участка? Основное требование по успешному выращиванию – это стратификация семян перед посадкой.
Чем крупнее плод, тем выше вероятность получения сильного саженца
Стратификация может быть естественной и искусственной. Плод каштана имеет толстую кожуру, которая надежно защищает росток внутри. Именно поэтому ему не страшны морозы и непогода. Но именно пониженные температуры воздуха продолжительный период времени пробуждают росток к жизни. В естественных условиях стратификация происходит в течение зимних месяцев на земле, под слоем опавшей листвы.
Чтобы провести стратификацию в искусственных условиях нужно:
- выбрать самые крупные экземпляры орехоподобных плодов;
- в деревянный ящик насыпать слой речного песка;
- положить плоды на расстоянии друг от друга 15 см;
- сверху насыпать еще один слой песка не меньше 15 см;
- поставить в погреб или подвал до весны.
Если нужно много посадочного материала берут высокий ящик и укладывают несколько слоев семян чередуя со слоями песка.
Как прорастить каштан в искусственных условиях? В марте-апреле в зависимости от погодных условий ящик с семенами достают из подвала и ставят в теплое помещение, предварительно увлажнив почву. В тепле ящик должен стоять около 2-3 недель. После этого орехи вынимают из песка и замачивают в теплой воде на 4-6 суток. За это время плод набухнет и росткам будет легче появится наружу. Воду в емкости меняют каждый день.
Если погода на улице холодная, а весна затяжная, каштаны можно посадить в небольшие емкости с плодородной почвой на глубину 5-7 см и хорошо полить.
Для успешного прорастания температура воздуха не должна падать ниже 7°С.
Конские каштаны хорошо размножаются в естественных условиях. Без лишних усилий можно получить крепкий посадочный материал, если поискать перезимовавшие и проклюнувшиеся орехи прямо под взрослым деревом. Их переносят на нужный участок и высаживают на временное или постоянное место.
Особенности выращивания
Дерево растет быстро, если обеспечить ему благоприятные условия. Как посадить каштан правильно? Для начала участок под посадку очищают от сорняков. Это должен быть квадрат 50 на 50 см. Растение не любит кислые, засоленные или переувлажненные почвы, поэтому участок посадки выбирают с песчаными или черноземными почвами, где грунтовые воды не залегают ближе, чем на 1 м к поверхности земли.
Проросшие орехи высаживают в мае, когда минует угроза возвратных заморозков. Плод заглубляют на 5-7 см, присыпают почвой и увлажняют с последующим рыхлением. Обязательно ставят метку рядом. В сухую погоду на песчаных почвах необходим регулярный полив молодых саженцев в течение всего сухого сезона.
За лето саженец вырастает до 50-60 см. Выше на фото конский каштан в первый сезон после посадки. В выращивании дерево неприхотливое, но в первые несколько лет в суровые зимы нужно укрытие нетканым материалом. Приствольный круг присыпают торфом или опавшей листвой, а крону окутывают материалом типа спанбонд, но только при вероятности установления сильных морозов, заранее этого делать не нужно.
Если участок, на котором высаживается дерево действительно большой, а разветвленная корневая система не будет угнетать рост других растений, ее укорачивают. Делают это на молодых саженцах, путем частичной обрезки главного стержневого корня. Это дает стимул развиваться боковым отросткам, что повышает устойчивость дерева к сильным ветрам и улучшает его питание.
От такой процедуры крона тоже становится гуще и декоративнее. В жарких регионах, где высока вероятность затяжной жары с температурами воздуха 30 °С саженцы высаживают в полутени, чтобы избежать обгорания листьев. Обгоревшие листья буреют и усыхают, существенно снижая декоративность растения.
Конский каштан хорош тем, что почти не повреждается насекомыми и болезнями. За несколько лет вырастает в полноценное дерево, крона которого дает желанную тень в летний зной. При выращивании далеко от города плоды, соцветия и кора могут использоваться в лекарственных целях.
Использование конского каштана в ландшафтном дизайне
В городском озеленении каштан используется гораздо чаще, чем в приусадебном. Из деревьев формируют ровные тенистые аллеи в парках или высаживают единичными экземплярами в сочетании с другими лиственными или хвойными породами. Хорошо видно на фото, как цветет дерево каштан и насколько оно декоративно в этот период.
Растение относится к долгоживущим, в естественных условиях живет до 300 лет, поэтому его так часто используют в озеленении. Сегодня существует много разновидностей обыкновенного конского каштана. Особенно декоративно выглядят экземпляры с повислой формой кроны. Есть подвиды в форме куста, достигающие всего 2 метров в высоту, есть карликовые деревья и штамбовые формы. Все они прекрасно вписываются в ландшафты разных типов от садов в деревенском стиле до элегантных английских и французских.
Как вырастить каштан на даче — видео
разновидности, лечебные свойства, как вырастить на даче, посадка семян и саженцев, правила ухода за растением
Мы редко затрагиваем тему выращивания деревьев на даче, но это вовсе не значит, что величественные растения с раскидными кронами и зеленой листвой нас не интересуют. Сегодня мы исправимся и поговорим о том, как вырастить красивый и полезный каштан на даче.
Это прекрасное, сильное и высокорослое дерево, которое украсит дачный участок. По своей природе он довольно интересен – его плоды полезны, а нежный розовый цвет может появиться даже зимой, в период аномального перепада температур. Каштановые плоды многие народы употребляют в пищу (определенные сорта), а в народной медицине из них готовят множество целебных средств. Изначально, это округлые светло-зеленые коробочки с многочисленными шипами, но после созревания и подсыхания коробочка раскрывается, и с дерева падают симпатичные твердые орехи. Если говорить о лиственной части, то листья расположены супротивно на длинных черешках, но также имеются и сидячие листики, украшенные симпатичными зубчиками. Каштан вырастает до 30 м в высоту, и на протяжении всего периода развития радует величием стати, красивым цветением и многочисленными плодами!
Выращивание каштанового дерева на даче
Мы уверены, что многие дачники задавались вопросом выращивания каштана на даче. Именно поэтому мы и решили вам помочь своими знаниями!
Посадка растения
Размножение происходит семенным способом, а потому дерево вполне реально выращивать с нуля, конечно, если вам негде взять взрослый саженец.
Семена следует поместить в плодородную и прогретую почву весной, к началу мая. Специалисты не рекомендуют посадку каштана осенью, так как семена могут быть повреждены в земле грызунами, и весной, вместо ожидаемых всходов, вы получите только разочарование.
Каштановые сеянцы растут слишком медленно, а потому ожидать красивое и сильное деревцо уже через несколько лет не стоит, более-менее сильное дерево покажется на даче только лет через 10-12.
Пересадка каштана
Если же есть возможность купить качественный посадочный материал или же взять его у знакомых и соседей по даче, пересадку можно произвести в 7-10 лет. В этот момент растение нормально переносит пересадку. Но сделать это в возрасте саженца 9-15 лет еще проще, так как деревцо уже окрепшее и вряд ли погибнет. Но производить пересадку нужно обязательно с земляным комом.
Саженец или более взрослое дерево стоит аккуратно выкопать, не повредив корни. В таком случае, пересадка будет максимально удачной. Высаживать каштан нужно в определенную смесь – дерновую землю, листовую землю и песок. Уже следующей весной после пересадки, почву под деревом необходимо удобрить коровяком и мочевиной.
Уход за каштановым деревом на даче
Чтобы развитие каштана происходило правильно, не стоит забывать о потребностях дерева. Кроме удобрения органикой, необходимо поливать каштан, рыхлить и мульчировать почву.
Полив дерева должен быть регулярным, рыхление почвы – неглубоким, чтобы не повредить корневую систему. А мульчировать почву можно обыкновенным торфом.
Помимо этого, обязательно убирайте с дерева сухие ветки, формируйте крону.
Виды каштанов
К сожалению, не каждый из указанных видов можно так просто вырастить на даче, но все зависит от того, где она расположена, от грунта и климатических условий, рельефности местности и прочих факторов:
- Каштан посевной благородный;
- Австралийский;
- Красный;
- Гвинейский;
- Японский или городчатый;
- Китайский;
- Гладкий;
- Лесной;
- Индийский;
- Каштан Генри;
- Каштан Конский и прочие виды.
Следует понимать, что каждый отдельный вид отличается своими особенностями, агротехникой, характеристиками ствола, кроны, листьев, цветов и плодов!
Использование в медицинских целях
В зависимости от вида растения его можно использовать в самых разнообразных назначениях.
Лечебные свойства
Каштан довольно часто используется в народной медицине, как болеутоляющее, антитромботическое и венотонизирующее средство. Широкое применение имеет растение в гомеопатии, где его корректно приготовленные плоды и прочие части применяют в лечении целого ряда заболеваний. Их список очень велик: расстройства желудка и деятельности всего желудочно-кишечного тракта, малярия, бронхит, невралгия и спазмы сосудов, маточное кровотечение и туберкулез легких, венозный застой и хронический тромбофлебит, прочие заболевания.
Как видите, от выращивания такого растения на дачном участке можно добиться не только эстетического эффекта, но и определенной полезности для здоровья.
В приготовлении средств народной медицины используются не только каштановые плоды, но также его цветки, кора и листья, используется сок растений и незрелые семена. Ограничением в приготовлении лекарств и их применении должно стать понимание того, что любое народное средство – лекарство, принимаемое на собственное усмотрение, а потому возможны риски. Будьте осторожны, так как неверно приготовленное средство может вызвать негативные последствия и по-разному повлиять на каждый индивидуальный организм.
Как растет каштан (видео)
В принципе, никаких особенных условий для выращивания каштанового деревца не нужно, только качественный уход и доброе отношение. Не пройдет и нескольких лет после пересадки, как на участке вырастет сильное и величественное дерево, под которым можно будет установить скамейку, организовать песочницу для детей, поместить на ствол скворечник и кормушку для птиц, чтобы сделать свой дачный участок еще ближе к природе. Можно узнать, как вырастить съедобный каштан.
Посадка американских каштанов в пейзажи
Каштаны — это награда за рост деревьев. С красивой листвой, высокими, прочными структурами и часто обильными и питательными орехами, они являются отличным выбором, если вы хотите выращивать деревья. Однако посадка американских каштанов может быть сложной задачей. Продолжайте читать, чтобы узнать информацию об американском каштане и о том, как выращивать американские каштаны.
Посадка американских каштанов в ландшафте
Прежде чем приступить к посадке американских каштанов ( Castanea dentata ), у вас должна быть небольшая информация об американских каштанах.Американские каштаны раньше можно было найти по всей восточной части Соединенных Штатов. Однако в 1904 году гриб почти уничтожил их. Грибок трудно поддается лечению.
Может потребоваться десять лет, чтобы появиться, за это время он убьет надземную часть дерева. Корни выживают, но они накапливают грибок, а это означает, что любые новые побеги, образованные корнями, будут испытывать ту же проблему. Итак, как вы можете заняться посадкой американских каштанов? Прежде всего, гриб произрастает на востоке США.Если вы живете в другом месте, вам повезет больше, хотя не гарантируется, что грибок не поразит и там.
Другой вариант — высаживать гибриды, скрещенные с японскими или китайскими каштанами, близкими родственниками, которые гораздо более устойчивы к грибку. Если вы действительно серьезно, Американский фонд каштана работает с производителями как для борьбы с грибком, так и для создания новых устойчивых к нему сортов американского каштана.
Уход за американским каштаном
Когда вы решите начать сажать американский каштан, важно начать его ранней весной.Деревья лучше всего растут, когда орехи американского каштана высеваются прямо в землю (плоской стороной или побегом вниз, на глубину от полдюйма до дюйма (1-2,5 см)), как только почва становится пригодной для обработки.
Чистые сорта имеют чрезвычайно высокую всхожесть и при этом должны хорошо расти. Некоторые гибриды тоже не прорастают, и их можно разводить в помещении. Сажайте орехи уже в январе в горшки глубиной не менее 31 см.
Закалывайте их постепенно после того, как исчезнет угроза заморозков.Посадите деревья в хорошо дренированную почву в месте, которое получает не менее шести часов света в день.
американских каштанов не могут самоопыляться, поэтому, если вы хотите орехи, вам понадобятся как минимум два дерева. Поскольку деревья — это многолетние инвестиции и не всегда достигают зрелости, вы должны начать с не менее пяти, чтобы выжить хотя бы два. Дайте каждому дереву по крайней мере 40 футов (12 м) пространства с каждой стороны, но сажайте его не дальше 200 футов (61 м) от соседей, так как американские каштаны опыляются ветром.
Chestnut Orcharding — Питомник Chestnut Hill
После калибровки орехи помещают в тканый воздухопроницаемый полиэтиленовый мешок (тот тип, который используется для риса), обычно с шагом 26 фунтов, чтобы обеспечить высыхание и чистую 25 фунтов / мешок.
Поскольку каштаны являются живыми семенами, если они высыхают, эмбрион погибает, а высокий уровень углеводов позволяет плесени заразить орехи. Орехи необходимо хранить в холодильнике как можно скорее после сбора урожая. Традиционно в Европе их хранили в пещерах или под каштановыми листьями на северной стороне здания в тени.
Храните гайки при температуре 32-33F в холодильной камере. Их можно приобрести в ресторанах (специализирующихся на бывшем в употреблении оборудовании), или рефрижераторный транспортный контейнер может быть оснащен электрическим охлаждающим устройством (вместо дизельного топлива).
Охладитель следует стерилизовать церитолом или другим очистителем и содержать в чистоте. Пакеты с орехами следует регулярно переворачивать, так как это уменьшает распространение плесени между орехами и пакетами. Хранение орехов таким образом должно длиться 2–3 месяца в течение сезона продаж.
ПРОДАЖА УРОЖАЙ
Рынок каштанов практически неограничен. Американские орехи попадают на рынок раньше, свежее и в лучшем состоянии, чем импортные, и могут стоить дороже. Нынешние производители, которые создали рынки, не имеют достаточного количества каштанов для удовлетворения спроса на их урожай.
Однако вам придется потрудиться, чтобы установить связи для продажи вашего урожая. Если вы никогда раньше ничего не продавали (кроме, может быть, машины или дома), может показаться сложным зайти в продуктовый магазин и попытаться убедить покупателя купить ваш урожай.Ниже приводится список различных покупателей каштанов на рынке сегодня.
Помните, что стоимость фрахта (доставка клиенту) является ключевым компонентом окончательной цены для покупателя и должна учитываться при указании цен.
Кооперативы
Есть несколько региональных кооперативов во Флориде, Огайо и Мичигане, у которых уже есть рынки для своих культур, и вы можете присоединиться к кооперативу и продавать через них. Кооперативы обычно вычитают плату за погрузочно-разгрузочные работы и хранение и могут иметь в наличии линии очистки и складские помещения, уменьшая первоначальные вложения.Люди, управляющие кооперативами, также являются отличными источниками информации о том, как расти и продавать, сталкиваясь с теми же проблемами, что и вы.
Продовольственные магазины и сети
Многие продуктовые магазины и даже сети продвигают покупку местных продуктов. Спросите менеджера производственного отдела, есть ли у них возможность покупать у местных производителей. Это может сработать достаточно эффективно для продажи вашего урожая. Однако некоторым более крупным сетям нужны источники, которые могут снабжать многие магазины в период праздников, от Дня благодарения до Рождества, и в США нет садов или кооперативов.S. сегодня имеют такую вместимость — их может хватить только на несколько магазинов на ограниченной площади. Природные пищевые цепи, такие как Whole Foods Market, Earthfare, Fresh Market и даже Safeway, поддерживают местные источники и будут платить надбавку за органически выращенные орехи.
Помните, что для настройки в качестве продавца в некоторых продуктовых сетях потребуется крупный полис страхования ответственности (до 2 миллионов долларов) с цепочкой, указанной в качестве дополнительной страховки, а также может потребоваться длительный процесс настройки поставщика, требующий штрих-кодирования UPC. , так далее.
Продовольственные брокеры и дистрибьюторы
Продовольственные брокеры работают между поставщиками и продуктовыми сетями. Они также являются основными импортерами каштанов в США. Они взимают комиссию в размере 6-10% за продажу в зависимости от объема. Они знают рынки, на которых покупают орехи, и могут быть ценным рынком сбыта.
Дистрибьюторы покупают продукт и хранят его для перепродажи своим клиентам, как в продуктовых сетях, так и в ресторанах. Это может быть ценным средством перемещения вашего урожая.Дистрибьюторы, специализирующиеся на свежих продуктах, — лучшая цель для продаж.
Азиатские продовольственные магазины
Азиаты и особенно корейцы по-прежнему потребляют большое количество каштанов как часть своей кухни и являются заядлыми покупателями каштанов. В каждом крупном мегаполисе есть разветвленная сеть азиатских продовольственных магазинов и дистрибьюторов. Они будут торговаться, чтобы заплатить как можно более низкую цену. Некоторые предпочитают орехи меньшего размера, считая их более сладкими и ароматными. Связавшись с ближайшими к вам магазинами, вы сможете узнать, кто их покупатели.
Рестораны
Покупать местные блюда — основная тенденция многих высококлассных ресторанов. Это могут быть отличные рынки, а также исключить посредников в процессе продаж. Налаживайте отношения с поварами, специализирующимися на этой кухне. Это также отличный способ привлечь внимание к своей ферме. В расписании поваров будут отведены временные интервалы для ознакомления с новыми блюдами. К ним обращаются многие поставщики, поэтому назначьте встречу и дайте им образцы, чтобы попробовать, и предложения по их приготовлению.
Фермерские рынки
Обжарка каштанов по вкусу и для продажи на фермерских рынках — отличный способ продать свой урожай и обучить потребителей тому, как использовать каштаны, а также продвигать свою ферму. Вы также получаете розничные вместо оптовых долларов, и это может обеспечить больший доход, особенно на ранних стадиях развития фруктовых садов.
Интернет напрямую потребителю
Этот процесс приносит самый высокий доход в долларах на фунт, но также требует значительного количества времени, отвечая на электронные письма, обрабатывая заказы и отправляя отдельные заказы через UPS или USPS.Вам нужно будет создать учетную запись Merchant Services в своем банке для приема кредитных карт в Интернете с помощью корзины покупок. В настоящее время в Америке продается несколько небольших фруктовых садов, и цены на них различаются.
Одна из ключевых проблем, связанных с продажами в Интернете, заключается в том, что их можно найти среди всех других конкурирующих сайтов за счет дизайна, улучшающего поисковую оптимизацию (SEO) или платного поиска, такого как Google Adwords.
Продукция с добавленной стоимостью
Некоторые производители добились отличных результатов, продав орехи или сушеные орехи пивоварням, которые производят каштановое пиво (ссылки), а также для производства других продуктов.
В Европе каштаны сушат и перемалывают в муку, которая используется в различных тортах, пирожных, макаронах и десертах. Каштаны также измельчают в пюре и подслащивают тростниковым сахаром и другими ароматизаторами, в результате чего получаются восхитительные джемы и консервы.
МАРКЕТИНГ
В Америке нет организованного сбыта каштанов. Это основная потребность отрасли, которая приведет к увеличению потребления и продаж каштанов.
Американские производители каштанов (www.castnutgrowers.org) — единственная ассоциация производителей, занимающаяся выращиванием каштанов. CGA издает информационный бюллетень и проводит ежегодные встречи в разных частях страны, где производители могут встречаться и учиться друг у друга.
Ниже приводится список различных маркетинговых методов, которые помогут вам продать свой урожай:
Сайт
Очевидно, что это первый шаг в процессе предоставления клиентам информации о том, где и как покупать. Сегодня доступно множество недорогих решений для дизайна и хостинга веб-сайтов, в зависимости от сложности того, является ли ваш сайт только информационным или вы собираетесь продавать прямо с сайта.Важно регулярно обновлять ваш сайт. Поисковые системы обнаруживают новую информацию, а наличие на главной странице раздела новостей помогает информировать клиентов о том, что происходит.
Электронная почта и Facebook
Электронная почта
— очень эффективный инструмент для продажи, и вам следует создавать список адресов электронной почты при каждой возможности, например, при встрече с людьми на фермерских рынках и т. Д. Вы также можете создавать целевые списки клиентов, таких как местные покупатели продуктов, рестораны и т. Д. убедитесь, что на вашем сайте есть ссылка «присоединиться к нашему списку рассылки».
Facebook может быть эффективным инструментом, но требует усилий для публикации обновлений и создания сети «Нравится».
Статьи из газет и местных журналов
Местные обозреватели постоянно ищут новые идеи, а каштаны — прекрасная сезонная тема. Предоставьте им информацию, такую как информационный бюллетень, адрес веб-сайта, способы покупки и т. Д.
События фермы
Осенняя экскурсия по ферме во время или после сбора урожая — отличный способ распространить информацию о ваших продуктах, и ее легко продвигать через местные газеты и т. Д.Агент по расширению вашего округа будет иметь ценную сеть и список рассылки для продвижения экскурсий по ферме. Убедитесь, что ваш сайт всегда упоминается.
POP Fliers
Рекламные листовки о том, как обращаться с каштанами как в магазине, так и дома, а также рецепты, являются эффективным способом просвещения потребителей.
Национальный маркетинг
Одна из целей CGA — создать национальную маркетинговую программу. Рекламные листовки и карточки с рецептами просты и универсальны.Национальная реклама стоит очень дорого, и в настоящее время не хватает орехов, чтобы позволить себе национальную кампанию.
Посадка саженцев — Кооператив Маршрут 9
Во время сезона покоя (октябрь-апрель) : Держите контейнерный запас в прохладном и влажном состоянии. Не допускайте длительного воздействия температур ниже 20 F. Их можно сажать в любое время, когда позволяют условия поля. Деревья можно хранить в холодильнике, в неотапливаемом здании или сарае или на улице, при условии, что они не станут слишком холодными или слишком сухими.Если они подвергаются воздействию температуры выше 50 F, они начнут расти. Когда начнется рост, следуйте инструкциям по вегетации, приведенным ниже.
В период вегетации (апрель-октябрь) : Растущие деревья требуют большего ухода, чем спящие. Если вы получили листовые контейнеры или начали расти спящие растения, их следует держать на полном или частичном солнечном свете, на улице или в теплице. Лиственные деревья нужно беречь от морозов и морозов, кроме осени. Емкости должны быть вертикальными, ровными и защищенными от опрокидывания.Почвенная среда должна быть влажной, но не слишком влажной. Это может потребовать ежедневного полива или реже, в зависимости от условий и размера дерева. Перед посадкой деревья в контейнерах можно держать несколько недель или больше. Однако, как правило, чем раньше они будут посажены, тем лучше.
Контейнерные деревья можно сажать практически в любое время, когда позволяют условия поля, за исключением того, что лиственные деревья не следует сажать до тех пор, пока не минует опасность заморозков. (Примечание: мороз обычно не убивает деревья, но отбрасывает их на несколько недель.) Это нормально — сажать спящие деревья, пока не миновала опасность заморозков и заморозков. Выберите место для посадки с хорошо дренированной почвой на полном солнце. Чтобы посадить дерево, осторожно выньте дерево из контейнера и поместите корневой ком в большую яму, на 1 дюйм глубже, чем дерево было в контейнере. Засыпьте рыхлым грунтом, не оставляя воздушных зазоров. Тщательно полейте, чтобы земля вокруг корневого кома осела. Удобрять во время посадки полезно, но не обязательно. Используйте пакет или таблетку удобрений с медленным высвобождением или экономно используйте гранулированные или жидкие удобрения.Для посаженных поздним летом или осенью деревьев используйте удобрения с медленным высвобождением или вообще не используйте их. Держите почву влажной до поздней осени. Посадите китайские, американские и гибридные каштаны на расстоянии 15-40 футов друг от друга; посадите чинкапины на расстоянии 5-20 футов друг от друга.
Каштаны: выращивание американского каштана
Величественный американский каштан когда-то был распространен в лесах восточной части Северной Америки, давая сладкие мясные каштаны людям и дикой природе. Грибок, впервые обнаруженный в Соединенных Штатах в 1904 году, быстро уничтожил этот местный вид, но, к счастью, мы все еще можем выращивать собственные каштаны сегодня, потому что китайский родственник американского каштана устойчив к болезням, опустошившим американский вид.
Я посадил свои каштаны здесь, в Нью-Пальце, штат Нью-Йорк, в 1997 году. У меня была относительно небольшая территория для выращивания каштанов, и, за исключением одного дерева, я выбрал привитые гибридные сорта, дающие большие орехи, устойчивые к фитофторозу, и морозоустойчивы (потому что температура здесь, в долине Гудзона в Нью-Йорке, может резко упасть до минус 25 градусов по Фаренгейту). Сорта, которые я посадил, были «Бизалта № 3», «Колоссал», «Итон», «Маригуль» и «Моссберг».
При подходящих почвенных и земельных условиях китайские каштаны и их гибриды быстро растут и начинают плодоносить в молодом возрасте — обычно примерно на четвертом году жизни.Мое самое большое и быстрорастущее дерево, которому сейчас 12 лет, на самом деле было выращено путем посадки китайского каштана. Дерево имеет высоту и ширину около 20 футов, и за сезон оно дает более половины бушеля каштанов. Это красота, как и вообще каштаны, с красивой формой и листьями, которые сохраняют свежий блеск, а осенью становятся богатыми, золотисто-коричневыми. Каштаны могут быть «великолепным ландшафтом» для любого двора, если они не высажены там, где острые заусенцы, покрывающие орехи, могут вызвать проблемы при их падении.
Планирование и ранний уход
Каштану требуется обильный солнечный свет (шесть или более часов прямого летнего солнца) и плодородная, хорошо дренированная и слабокислая почва. Как правило, планируйте дать каштану около 40 футов пространства во всех направлениях. Если вы спешите за большим урожаем, сажайте на половине этого расстояния и убирайте все остальные деревья, когда они начнут теснить друг друга. Вы должны посадить два дерева, чтобы обеспечить необходимое перекрестное опыление, поэтому, если у вашего соседа нет саженца или другого сорта, всегда сажайте два разных сорта.Каштаны в основном опыляются ветром, поэтому два или более опылителя должны находиться на расстоянии около 200 футов друг от друга.
Каштан не требует особого ухода после стадии формирования. Пока они молоды, убедитесь, что деревья расположены на достаточном расстоянии друг от друга, приучая их следовать так называемой модифицированной центральной форме лидера. Это способствует росту единственного вертикального основного стебля за счет сжатия, сгибания или отсечения любых конкурентов на этом верхнем положении. Выберите основные конечности каркаса, растущие от основного стебля, расположив их на расстоянии одного фута или более друг от друга вдоль центрального лидера.Конечности каркаса должны иметь спиралевидное расположение, насколько это возможно, чтобы никакая конечность не находилась непосредственно над той, что находится под ними. Начните самую нижнюю конечность лесов достаточно высоко, чтобы можно было косить под деревом. После того, как центральный лидер достигнет 6-8 футов в высоту, обрежьте его до боковой ветви, чтобы позволить последующему росту дерева широко разрастаться. У китайских каштанов от природы хорошая форма, поэтому для получения описанного здесь роста не требуется много обрезки.
Каштан
Грибок каштана, возникший в Азии, был впервые обнаружен в США в 1904 году в Нью-Йоркском зоологическом саду.За 50 лет болезнь поразила почти все американские каштаны.
Упадок каштана убивает только надземную часть каштанов, поэтому зараженные деревья, которые погибают, возвращаются на землю, чтобы снова стать инфицированными, поддерживая активность грибка. Если в восточном лесу не будут обнаружены некоторые естественно устойчивые к фитофторозу американские каштаны (многие люди искали), местные каштаны вырастут в образцы размером с древесину с хорошими съедобными орехами только в районах Среднего Запада и Запада, которые были защищены от распространение фитофтороза.
Может быть трудно узнать, присутствует ли инфекционный агент в вашем районе. Поскольку у дерева могут развиться симптомы фитофтороза в течение 10 лет или больше, посадка американских каштанов — это азартная игра, даже на Среднем Западе и Западе.
В Европе, организмом каштана управляют путем заражения его вирусом, который ослабляет его, чтобы деревья могли лучше противостоять ему.
Сбор каштанов
К лучшему или к худшему, у каштанов есть колючие заусенцы, каждая из которых более или менее размером с теннисный мяч (в зависимости от сорта и условий выращивания) и содержит от одного до трех орехов.«К лучшему» то, что эти колючие заусенцы обычно держат белок в страхе. «К худшему» то, что мы, люди, тоже должны иметь дело с заусенцами.
Когда каштаны созревают, заусенцы либо падают на землю, а орехи внутри, либо раскрываются, освобождая орехи, а затем падают сами. В любом случае, в конечном итоге земля будет покрыта колючими зазубринами, поэтому при ходьбе под каштанами обувь просто необходима. Белки собирают орехи, освобожденные от заусенцев, поэтому я собираю спелые орехи и упавшие, полные заусенцы с земли каждый день или два.Я помогаю делу, сбивая заусенцы с веток шестом или встряхивая целые конечности. Не стойте под трясущимися конечностями, иначе вас треснут колючие шары! Невскрытые, выпавшие заусенцы созреют и откроются при низких температурах и высокой влажности. После того, как вы удалите орехи, вы можете использовать жернова в качестве мульчи на участках, где вы хотите отпугнуть белок, енотов и других ласковых вредителей.
Послеуборочные потребности
Самая легкая часть выращивания каштанов — это выращивание деревьев и сбор орехов.Требуется более пристальное внимание, чтобы привести орехи в состояние, пригодное для употребления в пищу. Вам нужно три вещи: избегать появления каштановых долгоносиков, правильное лечение и подходящее хранение. Первый шаг — косить под деревьями, чтобы было легче находить упавшие орехи.
Каштановые долгоносики откладывают яйца в жерновах в середине-конце лета и распространены по всей Северной Америке. Личинки вылупляются, поедают, а затем выходят из орехов после того, как они упали. Долгоносики перезимовывают в почве от одного до трех лет, прежде чем снова появятся и откладывают яйца.Крошечные дырочки в скорлупе каштанов — это прощальная волна долгоносика.
Мои цели — ограничить рост популяции долгоносиков и поддерживать в съедобном состоянии те орехи, в которых долгоносики откладывают яйца. Я уменьшаю популяцию долгоносиков, собирая упавшие орехи ежедневно (или, по крайней мере, через день), чтобы предотвратить попадание долгоносиков из зараженных орехов в почву. Если цыплята или цесарки кормятся под деревьями, это также помогает контролировать популяции долгоносиков.
Убийство яиц насекомых или мелких личинок, уже содержащихся в орехах, сохраняет орехи в съедобном состоянии.Для этого опустите орехи (после того, как они были сняты с заусенцев) в воду, нагретую до 120 градусов, на 20 минут. Сразу после водяной бани сушите орехи на солнце между сетками из проволочной сетки или где-нибудь на улице, где нет белок.
Когда орехи высохнут, охладите их или храните в сухом прохладном месте (менее 40 градусов). Каштаны уникальны среди орехов тем, что в них много углеводов, а не масла. Орехи довольно мягкие при сборе урожая, но через несколько дней в холодильнике некоторые из крахмалов превращаются в ароматные сахара.
Для длительного хранения орехов избегать плесени и чрезмерного высыхания. Плесень сделает орехи несъедобными, а чрезмерное высыхание сделает их твердыми. Затвердевшие орехи по-прежнему съедобны, их можно перемолоть в муку или восстановить путем замачивания или варки в воде. Идеальные условия хранения — температура чуть выше нуля и высокая влажность, например, в сухом торфяном мхе или опилках в закрытом пластиковом пакете, который затем помещают в холодильник или холодный погреб.
Мне удалось хранить каштаны в деревянных ящиках при температуре, близкой к нулю, в гараже.Мой любимый способ их приготовления — сделать разрез вдоль одной стороны скорлупы, поджарить их, очистить от скорлупы и съесть орехи, пока они еще теплые. Жарьте каштаны в духовке или тостере при температуре 400 градусов в течение 30 минут или на сковороде над дровяной печью или огнем.
Выбор сорта каштана
Наиболее распространенными видами съедобных каштанов являются американский каштан ( Castanea dentata ), китайский каштан ( C. mollissima), японский каштан ( C.crenata ) и европейский каштан ( C. sativa ).
Китайские каштаны, как правило, устойчивы к Зоне 5, но некоторые из них — к Зоне 3. Европейские и японские виды выносливы к Зоне 5, а американские каштаны — к Зоне 3. Китайские каштаны наиболее устойчивы к фитофторозу, а японский каштан — к Зоне 3. немного устойчивы, а два других более восприимчивы к фитофторозу. На крайних уровнях древовидной структуры находятся американский каштан, высокий и прямой, и китайский каштан с широко раскидистыми ветвями.
Орехи разных видов одинаково разнообразны. Американские каштаны маленькие, имеют легко снимаемую пленку (тонкая коричневая кожица вокруг мускатного ореха) и самые сладкие из съедобных каштанов. Европейские виды имеют разнообразный, обычно мягкий вкус, а японские каштаны иногда бывают горькими. Китайские каштаны имеют мягкий сладковатый вкус.
Хороший вкус, рост и устойчивость к фитофторозу — все это веские аргументы в пользу посадки китайских каштанов или их гибридов.Фактически, многие разновидности каштанов представляют собой гибриды, представляющие два или более видов, и форма и размер дерева в некоторой степени отражают это происхождение.
Великие сорта каштана
Colossal: Этот европейско-японский гибрид имеет прямостоячий рост и дает большие орехи. Умеренно восприимчив к фитофторозу.
Дунстан Гибрид: Этот сорт представляет собой гибрид американских и китайских каштанов. Саженцы вертикально растущих деревьев всегда приносят сладкие орехи от среднего до крупного размера.
Eaton: Вероятно, это саженец «Sleeping Giant» (гибрид американского, китайского и японского каштанов), «Eaton» имеет раскидистую привычку с декоративными глянцевыми листьями. Он дает средние и крупные орехи, которые созревают рано. Орехи обладают потрясающим вкусом и сладостью и хорошо хранятся, но могут быть небольшими, если условия не идеальные (слишком влажные, слишком сухие или плохая почва).
Mossberg: Китайский сорт с крупными орехами, которые хорошо очищаются.
Qing: Произносится «цзин», этот чистый китайский вид (оригинальное дерево было посажено в западном Кентукки с китайскими семенами) имеет распространяющийся характер и созревает в середине сезона.«Цин» дает большие блестящие орехи красного дерева от среднего до темного. Орехи легко чистить, они обладают прекрасным сладким вкусом и прекрасной сохранностью (от трех до четырех месяцев). «Цин» — крупный производитель и может завязать слишком много гаек, что приведет к уменьшению размера орехов. Примечание: отсроченная неудача прививки, при которой прививка кажется успешной, но обрывается через несколько лет, может быть проблемой для этого сорта.
Персик: Этот чистый китайский сорт имеет прямостоячий рост и созревает в середине сезона.Это дает средние и крупные орехи с легким (съедобным) персиковым пухом на них.
Ресурсы каштанов
Питомник Бернт Ридж
Chestnut Hill Tree Farm
Empire Chestnut Co.
Американский фонд каштанов
Американские производители каштанов
Ассоциация производителей северных орехов
Ли Райх имеет докторскую степень в области садоводства. Его последние книги — «Ландшафтный дизайн с фруктами» и «Книга об обрезке».
Первоначально опубликовано: февраль / март 2010 г. Обновлено 03.05.2021
Посадка каштанов —
Старка Бро
Успешная посадка молодого орехового дерева во дворе начинается с места и метода посадки. После того, как дерево укоренилось, ему не требуется особой помощи для роста и роста; но вы должны убедиться, что заложили для своего дерева наилучшую возможную основу.
Ореховым деревьям для хорошего роста требуется плодородная почва, поэтому перед посадкой проверьте содержание питательных веществ в почве и pH. Свяжитесь с вашим местным офисом расширения для получения информации о тестировании почвы в вашем районе или приобретите один из наших цифровых измерителей, чтобы получить быстрые и точные результаты. Для каштанов идеальный pH почвы должен составлять 6,0-7,0. Держитесь подальше от чрезвычайно тяжелых или плохо дренированных почв.
ПРИМЕЧАНИЕ: Это четвертая часть серии из 11 статей. Чтобы получить полную информацию о том, как выращивать каштаны, мы рекомендуем начать с самого начала.
Посадка
- Разместите каштаны на расстоянии 35-40 футов друг от друга.
- Выкопайте яму достаточно широкой и глубокой, чтобы в ней поместилась корневая система.
- Тщательно увлажните корни перед посадкой.
- Многие ореховые деревья имеют только один главный корень, почти как у гигантской тощей моркови. У большинства ореховых деревьев этот стержневой корень не следует обрезать или сгибать при посадке.
- Расправьте корни в лунке, чтобы предотвратить спутывание. Не сгибайте и не обрезайте основной стержневой корень.
- Растения на той же глубине, на которой были выращены в питомнике. Деревья с голыми корнями будут иметь заметную разницу в цвете между корнями и стволом — сажайте на глубине этой разницы в цвете. Поместите дерево в горшке на ту же глубину, на которую оно росло в горшке.
- Заполните яму улучшенным грунтом. Плотно утрамбовывайте почву вокруг корней по мере добавления каждой лопатки.
- Когда отверстие будет заполнено на ¾, добавьте два ведра воды, последнее ведро следует обработать удобрением Stark® Tre-Pep® и дать впитаться.(При посадке осенью для достижения наилучших результатов дождитесь удобрения до весны.)
- Завершите заполнение лунки.
После посадки
- Покрасьте ствол белой латексной краской и / или оберните ствол в пределах 4 дюймов от верха, используя Stark® Tree Guards, чтобы предотвратить травмы грызунами и солнечные ожоги.
- Мульчируйте примерно 1 июня. Первые несколько лет не допускайте попадания сорняков на деревья с помощью мульчи или регулярной культивации.
в этой серии
Начало работы
Уход и обслуживание
Другие темы
растущих каштанов | Успешное земледелие
Вы когда-нибудь хотели, чтобы у вас был урожай, который — с некоторой первоначальной нежной заботой — мог стоять сам по себе каждый год? Более того, вам не придется его собирать.Вместо этого это сделают ваши клиенты.
Таковы были Том Уол и его жена Кэти Дайс. В основном они выращивают каштаны на ферме Red Fern Farm недалеко от Вапелло, штат Айова.
Каштаны для мира орехов — это то же самое, что футбол для мира спорта. Они популярны во всем мире — за исключением США. Около 70% клиентов Red Fern Farm — боснийцы; остальные — из Китая, Кореи, Вьетнама, Хорватии, Лаоса, Франции, Германии и Италии.
«В местном масштабе каштаны являются нишевым рынком.В мировом масштабе они занимают третье место в мире после кокосов и арахиса », — говорит Валь. «Большинство орехов используются в качестве гарнира, но во всем мире каштаны являются основным продуктом питания».
Каждую осень клиенты приходят на ферму, чтобы собрать упавшие каштаны. Это постоянная клиентская база, которая растет в основном из уст в уста с тех пор, как Валь и Дайс начали выращивать каштаны в 1992 году. «Некоторые люди проезжают сотни миль, чтобы добраться сюда, — говорит Валь.
Существенный ранний TLC
Однако выращивать каштаны не так просто, как кажется.
«Когда мы впервые сажали каштаны, у нас не было лучшей генетики, — говорит Валь. «Мы постепенно удаляем плохие деревья и заменяем их лучшими».
Тип почвы является ключевым. Каштану требуются хорошо дренированные почвы с кислотной стороной шкалы pH. Как и пропашные культуры и мелкие зерна, каштаны имеют свою долю вредителей.
«Так же, как вы не можете бросить кукурузное зерно в землю и уйти от него, вы не можете уйти от каштана», — говорит Валь.«Олени и кролики, безусловно, худшие вредители».
Вал и Дайс помещают саженцы каштана в укрытия высотой 5 футов. «Это помогает деревьям расти и начинать давать орехи быстрее через два-четыре года по сравнению с 6-10 годами», — говорит он. Укрытия также уменьшают потребность в обрезке.
Однако через пять-семь лет он готов к гонкам. Олени и кролики им больше не мешают. Между тем, полученный полог дерева также затеняет любые сорняки, которые раньше требовалось вырвать. Каштаны могут жить 1000 лет, если в них не ударит молния и не умрут от болезней, — говорит Валь.
Тогда вот это
Однако в этом году Уол и Дайс впервые не посеют каштаны. Каштаны не переносят год с обильными осадками, как 2019 год. Этой весной почва начала подсыхать после сильных осенних дождей 2018 года. Однако дождь, который в конечном итоге составил 40 дюймов за 40 дней, начал выпадать в начале мая.
«В начале июля я думал, что мы можем потерять от 50% до 90% деревьев, но потом они начали давать здоровые на вид листья», — говорит он.Хотя в 2019 году урожая каштанов не будет, он полагает, что потеряет только 10% деревьев, которые он, вероятно, в конечном итоге вырубил бы.
Еще одна проблема — дикамба, не соответствующая цели. В 2017 году Валь заметил повсеместное повреждение листьев.
«Края листьев были сильно скручены, и я этого раньше не видел», — говорит он. «Это легко спутать с повреждением личинки листьев картофеля. Однако повреждение листьев этим насекомым идет вперед. Это повреждение скрутило листья назад ».
Валь считает, что в его деревья попала дикамба не в цель.До 2017 года деревья на ферме были поражены нецелевыми химическими веществами, такими как алахлор (лассо) и метолахлор (Dual Magnum).
«Когда соседи опрыскивали участки чертополоха на своей стороне от границы участка, мы были поражены феноксигербицидами, вероятно, 2,4-D», — добавляет он. «Пострадали мои деревья, которые были близко к этому месту».
Однако повреждения распространились только на 50–100 футов вдоль границы участка.
Повреждения 2017 года отличались: пораженные листья были на 10-15% меньше, чем непораженные.По словам Уолла, также наблюдалась явная разница в повреждении одного дерева другому, что согласуется с феноксигербицидами (такими как дикамба и 2,4-D).
По его словам, дикамба в форме Banvel и Clarity, несомненно, применялся возле его деревьев до 2017 года. Однако ущерб никогда не проявлялся, как в 2017 году, когда можно было использовать составы дикамбы, маркированные для устойчивых к дикамбе соевых бобов, говорит он.
Валь говорит, что он не настроен против химии. Раньше он был сертифицированным специалистом по применению пестицидов и до сих пор использует гербициды.
Хорошая новость заключается в том, что маловероятно, что какое-либо повреждение гербицидом не по назначению было постоянным, говорит он. Тем не менее, будущее использование феноксигербицидов, таких как дикамба и 2,4-D, вызывает беспокойство.
Что могло выдернуть вилку?
Если федеральные и государственные регулирующие органы откажутся от использования дикамбы в устойчивых к дикамбе соевых бобах, это, скорее всего, не произойдет из-за нецелевого ущерба для соевых бобов. «Они будут присматриваться к другим растениям и деревьям», — считает Кевин Брэдли, специалист по распространению сорняков Университета Миссури.
«В Миссури люди замечают, что происходит с их деревьями», — говорит он. «Это очевидно. Признаки травмы дикамбы есть повсюду.
«У нас были жалобы (о повреждении дикамбы) на помидоры, арбузы, виноградники, жилые дома — что угодно, — говорит Брэдли. «Когда вы начинаете засаживаться деревьями, виноградниками, помидорами и другими культурами, это вызывает удивление даже больше, чем (2017 год) ущерб, нанесенный 3,6 миллионам акров соевых бобов».
По словам Ларри Стеккеля, специалиста по борьбе с сорняками из Университета Теннесси, травмы при выращивании специальных культур обходятся дорого.«Если дикамба скручивает листья на табаке, вы можете потерять контракт на 10 000 долларов за акр», — говорит он.
В 2017 году дикамба сместился за пределы цели из-за загрязнения бака для опрыскивания, применения в ветреную погоду, неправильных форсунок и других факторов. Однако также сыграла роль волатильность.
«Волатильность (в Теннесси) была основным механизмом отклонения от цели в приложениях дикамбы», — говорит Стекель.
Для защиты Валь посадил ветрозащитную полосу на северной стороне своего участка, где посажены пропашные культуры напротив деревьев фермы.Тем не менее он желает, чтобы агрохимическая промышленность двигалась в другом направлении.
«Что нужно, так это гербициды, которые борются с сорняками и не улетучиваются, и они не собираются делать это с феноксигербицидами, такими как дикамба и 2,4-D», — говорит он.
Опыт Грузии
Фермеры в Грузии применили дикамбу к устойчивым к дикамбе соевым бобам и хлопку, точно так же, как это сделали фермеры в других штатах. По словам Скотта Партриджа, вице-президента Monsanto по глобальной стратегии, разница заключается в том, что в 2017 году Monsanto не получала сообщений о нецелевом движении дикамбы в Грузии.
«Из 1200 звонков, которые мы получили в 2017 году по поводу дикамбы вне цели, ни один не поступил из штата Джорджия», — говорит
.
Партридж говорит, что это произошло из-за строгого обязательного обучения применению этикеток с добровольным ограничением использования пестицидов.
«Обучение и образование абсолютно важны для правильного составления приложений», — говорит он.
Изобилие овощной промышленности в Джорджии также могло повлиять на отсутствие нецелевых жалоб, добавляет Ларри Стекель, специалист по распространению сорняков Университета Теннесси.
Он добавляет, что фермеры этого штата обычно опасались опрыскивания рядом с ними. «Это было одним из основных моментов в их обучении« Разумное использование пестицидов ».
«Если хлопковое поле Xtend было рядом с полем вигны, они часто использовали Liberty, а не дикамбу», — добавляет Штекель. «На полях соевых бобов Xtend они часто могли использовать Flexstar для борьбы с амарантом Палмера вместо дикамбы около ценных культур».
К сожалению, использование гербицида-ингибитора PPO, такого как Flexstar, часто не подходит в таких штатах, как Теннесси.Недавнее исследование показало, что 80% амаранта Palmer в западном Теннесси устойчивы к глифосату и Flexstar после нанесения. Вот почему Штекель рекомендует фермерам, граничащим с ценными культурами в районах с высокой устойчивостью к PPO сорняки, высаживать сою Liberty Link и применять гербицид Liberty (глюфосинат). До сих пор ни одна популяция амаранта Палмера не сопротивлялась глюфосинату.
«Я знаю, что выращивать сою как Xtend, так и Liberty Link — проблема, — говорит Штекель. «Тем не менее, было бы лучше получить небольшой урон дикамба на ваших соевых бобах Liberty Link, чем пришлось бы пройти через все драмы, время и расходы, если на вас укажут пальцем за то, что вы попали на соседний ценный урожай.”
Вырастите свои собственные рождественские каштаны
CORVALLIS, Ore. — Если вы когда-нибудь мечтали обжарить каштаны на открытом огне, возможно, вы захотите вырастить свои собственные. Каштаны хорошо растут на тихоокеанском северо-западе, говорит Боб Рэкхэм, почетный садовод из Службы распространения знаний Университета штата Орегон.
Коммерческий урожай каштанов в Орегоне все еще очень невелик, и большинство выращиваемых здесь каштанов высочайшего качества отправляется на высококлассные рынки Калифорнии и других восточных районов.
Каштаны, род Castanea , произрастают в Европе, Азии и Северной Америке. Американский каштан, C. dentata , рос большими насаждениями, когда прибыли первые поселенцы, и пользовался большим восхищением как большое и красивое дерево лиственных пород. Каштаны обычно вырастали до 100 футов в высоту при диаметре пяти футов, а деревья диаметром 10 футов не были редкостью. Вырастая на открытом воздухе, они превращаются в широкие густые тенистые деревья с темно-зеленой листвой.
Орехи были основным продуктом питания поселенцев.В конце 19 века их собирали и в больших количествах отправляли в большие города к Дню Благодарения и Рождеству. Каштаны были распространены на востоке США, от штата Мэн до Джорджии и на западе до долины Огайо. От них в пище зависели многие виды диких животных, в том числе олени, дикие индейки, медведи и белки. Урожай с диких деревьев был настолько обильным, что поселенцы скармливали их домашнему скоту.
В лесах американские каштаны приобрели столбчатую форму с несколькими нижними ветвями, давая прямую древесину без сучков, прямозернистую и устойчивую к гниению.Его ценили как за мебель, так и за пиломатериалы. Быстрорастущая лиственная древесина была доминирующей породой на востоке Соединенных Штатов до начала 20 века.
Но сразу после 1900 года в Нью-Йорке был обнаружен каштановый упадок, смертельная грибковая инфекция, завезенная из Азии, которая быстро распространилась среди популяции каштанов. К 1940 году почти все американские каштаны были убиты на востоке США.
На Тихоокеанском северо-западе не было каштановой болезни с 1930-х годов.По словам Рэкхэма, изолированные американские каштаны, привезенные сюда первыми поселенцами, до сих пор встречаются в различных местах западного Орегона. Самый большой каштан в стране, вероятно, диаметром восемь футов растет недалеко от Портленда. Тем не менее, штат Орегон запрещает ввоз каштанов с востока Скалистых гор в качестве меры предосторожности.
К счастью, каштаны уже давно доступны из других источников. Они выращивались в Европе и Азии на протяжении тысячелетий, давая некоторые сорта с более крупными орехами и большей устойчивостью к фитофторозу, чем американский каштан.Некоторые разновидности европейского каштана, C. sativa , дают орехи, которые считаются деликатесом во Франции, Испании и Италии. Японский каштан, C. crenata , как правило, меньше по размеру, но дает большие орехи в раннем возрасте. C. mollissima , каштан китайский является наиболее устойчивым к фитофторозу видом. Выведено множество сортов и гибридов, доступных садоводам северо-запада.
Если вы хотите посадить каштан в своем саду, вам понадобится достаточно места для большого, быстрорастущего тенистого деревца.А если вы хотите орехов, вам понадобится достаточно места для двух деревьев на расстоянии около 100 футов друг от друга. Хотя у каштанов на одном дереве есть мужские и женские цветы, они не самоопыляются. Либо вам нужно иметь как минимум два разных сорта, либо вы можете объединиться с ближайшим соседом, который также хочет дополнительной тени и осеннего урожая орехов.
Каштанам нужна хорошо дренированная почва. Иногда они переносят глинистые почвы, если их посадили на хорошо дренированной насыпи или если деревья высаживают для лесовозобновления без орошения.Их нужно будет поливать летом, пока они не приживутся, но они склонны к корневой гнили на зимних сырых почвах.