Когда снимать японскую айву: когда собирать, в каком месяце, сроки созревания, время сбора урожая, почему не плодоносит

Содержание

когда собирать урожай и как определить спелость плодов

Добавить в избранное

Садоводы выращивают у себя на участках айву японскую благодаря её пышному и очень красивому цветению весной. Но не всем известно о том, что плоды этого растения обладают большим количеством полезных витаминов, минералов и помогают при различных заболеваниях. Как правильно заготовить урожай хеномелеса и где его можно использовать — об этом далее в статье.

ПоказатьСкрыть

Когда цветёт айва и через какое время собирать плоды

Японская айва цветёт крупными розовыми, ярко-красными или оранжевыми цветками. Цветение начинается ещё до появления листьев на ветках, выпадает на конец апреля – начало мая и длится на протяжении 3 недель. При этом крона укрыта пышным густым ковром из соцветий.

Первые плоды на кустарнике появляются на 3-4 году жизни в виде небольших жёлтых яблок весом 50–70 г. Урожай созревает в октябре. Айва хорошо держится на ветках и не осыпается до первых заморозков.

Важно! С одного взрослого растения можно собрать до 4–6 кг урожая.

Время сбора урожая зависит от сорта хеномелеса, а также от региона произрастания:

в регионах средней полосы (Подмосковье, Вологодская, Нижегородская, Псковская область) фрукты можно срывать в первой половине сентября;
на юге (Ростовская область, Краснодарский край) сбор ранних сортов выпадает на сентябрь, поздних — на октябрь – ноябрь;
на севере (Сибирь) выращивают ранние сорта, урожай с которых снимают в начале сентября.

Правила сбора плодов

Для сбора урожая рассматриваемого растения не нужно специальной техники или затрат большого количества усилий.

Основные правила съёма урожая заключаются в следующем:

срывать фрукты нужно до появления первых заморозков и до начала их осыпания с ветвей;
поскольку плоды сверху покрыты небольшим пушком, то рекомендуется во время их срывания использовать марлевую повязку во избежание попадания пуха в нос или горло;
снимать плоды необходимо после их полного созревания и делать это вручную;
во время сбора урожая следует сразу отделять порченые яблоки от неповреждённых.

Как определить спелость японской айвы

Только спелые плоды японской айвы содержат в себе максимальное количество полезных веществ. Соответственно, необходимо уметь различать по внешнему виду, начал поспевать урожай плодовой культуры или нет.

Знаете ли вы? В странах Средиземноморья айва символизировала любовь и плодородие.

Следует обращать внимание на такие признаки:

спелые фрукты должны иметь равномерный жёлтый окрас без зелёных пятен;
ярко выраженный аромат свидетельствует о том, что плоды поспели;
если фрукты начали опадать с кустарника на землю — это важный признак их дозрелости.

Хранение айвы

Сбор урожая японской айвы приходится на позднюю осень. Из-за того, что мякоть фруктов достаточно твёрдая, они могут храниться длительное время. Но для этого необходимо создать оптимальные условия, с помощью которых также можно будет сохранить их химический состав.

Важно! Специалисты утверждают, что чем дольше не собирать урожай хеномелеса, тем лучшими будут вкусовые качества фруктов.

К ним относятся такие:

плоды нужно хранить в тёмном, сухом, прохладном помещении при температуре +6…+10°С и влажности воздуха 80–90%;
для хранения необходимо отбирать только целые, неповреждённые, без признаков гниения фрукты;
если завернуть плоды в бумагу, то срок хранения значительно увеличится;
айву можно держать в одной ёмкости с яблоками, а с грушами противопоказано, поскольку последние ускоряют процесс созревания;
также японскую айву можно хранить в отдельных ящиках, пересыпав фрукты соломой или опилками.

Если придерживаться этих рекомендаций, урожай будет сберегаться до 4 месяцев. В холодильнике фрукты желательно завернуть в полиэтиленовые пакеты, где они могут лежать до 3 месяцев.

Где применяются зрелые плоды

Благодаря своему богатому химическому составу, наличию полезных витаминов и минералов плоды айвы японской имеют очень широкое использование.

В народной медицине:
при лечении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, расстройства желудочно-кишечного тракта;
помогают побороть рак;
заживляют раны;
убивают микробы и вирусы;
выводят токсины и шлаки из организма;
способствуют быстрому сжиганию жиров;
служат как мочегонное и желчегонное средство;
показаны при туберкулёзе и приступах бронхиальной астмы;
восстанавливают дефицит железа в крови;
нормализуют работу печени и селезёнки и др.

Знаете ли вы? До начала XX века плоды японской айвы не употребляли в пищу вообще, а кустарники выращивали ради их экзотического внешнего вида и цветения.

В кулинарии:

из фруктов готовят вкусные джемы, варенья, желе, компоты, соки, мармелад;
используют как начинку для выпечки;
из высушенных плодов варят компоты с другими сухофруктами.

В косметологии:

из мякоти делают маски для лица;
сок айвы снимает воспаление кожи и улучшает её цвет;
входят в состав средств против перхоти;
нормализуют работу сальных желёз на лице;
снимают отёчность и припухлость;
являются диетическим продуктом и прекрасно подходят для похудения.

Японская айва достойна расти на каждом садовом участке: она приносит не только большой урожай очень полезных фруктов, но и удовольствие своим красивым, обильным и длительным цветением. Плоды хеномелеса можно употреблять в пищу в виде десертов, а также улучшить с их помощью состояние своего здоровья.

Когда собирать айву – секреты правильного сбора урожая + Видео

Что нужно знать об айве?

Это растение еще много лет назад можно было увидеть в Персии, в Греции и на Кипре. Называли его тоже по-разному – кто бодряной, кто гуанной, а некоторые квитом. Кстати, и сейчас можно встретить подобное деревце в диком виде – обычно оно растет само по себе на Кавказе, в Иране и в Средней Азии.

Оттуда айва обыкновенная перекочевала во многие страны Европы, Восточной Азии, а также Северной Америки и Африки. На территории России она не всегда хорошо плодоносит, впрочем, в климатических условиях такого региона как Подмосковье дерево чувствует себя достаточно хорошо.

Что собою представляет айва? Высота айвового деревца уже в 5-летнем возрасте обычно достигает примерно 2–3 метров. Максимальная высота у взрослого дерева может быть и все 5 метров, а в дикой природе – и того больше. Это растение любит свет и не терпит сильных морозов. Спокойно относится к отсутствию удобрений и может расти в разном грунте.

Для тех районов, где зима более холодная, мы посоветуем приобрести сорт айвы низкорослой. Этот зимостойкий кустарник и урожаем обеспечит, и выживет в условиях холодного климата. Также можно посадить сорт айвы Лимонка или Масленка ранняя. Подойдет для России и айва Скороспелка.

Многие садоводы приноровились использовать это маленькое деревце как подвой для груши. С момента посадки в открытый грунт айва может дать первые плоды уже на 4–5 год. Собирать их следует поздней осенью. Именно тогда в айве самое большое количество микро- и макроэлементов. По количеству витамина С эти фрукты превосходят даже яблоки.

Цветет айва в мае-июне. На территории России это фруктовое дерево в основном выращивают на юге, также она распространена на Кавказе, где плоды очень часто используют в приготовлении различных национальных блюд. В народной медицине айва – это еще и ценное лекарственное растение. Используются не только плоды и семена этого растения, но и листья, кора дерева. Плоды, помимо витаминов, богаты дубильными и пектиновыми веществами, органическими кислотами, фруктозой, железом, медью. Так что в полезности ее сомневаться не приходится.

Сбор урожая – правильный подход

Молоденькая айва поначалу будет плодоносить совсем небольшим количеством фруктов, впрочем, это не влияет на их вкусовые качества. Уже по первому урожаю вы сможете определить, насколько вкусными будут фрукты в дальнейшем. Когда же нужно собирать урожай айвы?

Листья можно собирать уже в июне или июле. Для того чтобы получить лекарственный материал нужного качества, листву необходимо хорошенько подсушить на воздухе, под навесом. Время от времени сбор следует аккуратно перемешивать. Как только черешки станут хрупкими и начнут ломаться при попытке их согнуть, они готовы к упаковке. Для хранения листьев используйте деревянную или стеклянную тару, которая закрывается крышкой.

Имейте в виду, что айва, по сути самый поздний из всех фруктов. Так что настройтесь на сбор урожая в октябре или ноябре. Если осень поздняя, то ждите как можно дольше. Но если синоптики предвещают скорые морозы, то плоды следует собрать, не дожидаясь полного созревания. Самый первый признак того, что пришло время собирать плоды – их осыпание на землю. При сборе этой культуры трусить дерево не желательно, так как упавшие плоды могут побиться и дальше для хранения айва будет попросту не пригодна. А потому лучше всего собирать ее вручную.

Если у вас сорт айвы обыкновенной, то к моменту сбора урожая она должна быть насыщенного желтого цвета, на ощупь достаточно твердая, а на вкус немного терпкая. Сильная терпкость говорит о том, что плоды еще недозревшие.

К самому сбору плодов вы должны хорошо подготовиться – помимо стандартной стремянки и тары для собранных фруктов вам понадобится еще и вазелин для носа или хотя бы обычная марлевая повязка. Дело в том, что при сборе айвовых плодов пушинки от них могут попасть на слизистую оболочку вашего носа и горла и вызвать раздражение верхних дыхательных путей. За этим может последовать и кашель, и даже жжение или сухость в горле. По окончанию сбора желательно сделать теплый содовый раствор и несколько раз прополоснуть им носоглотку, а также просто промыть водой лицо. Очень часто на такую пыльцу начинают реагировать аллергики, поэтому обратите внимание на профилактические меры. Чесать глаза и нос руками после сбора урожая не стоит. Если же вы решили не выращивать айву, а просто купить на базаре, то лучше делать это не раньше октября, так как преждевременно собранные садоводами фрукты начнут раньше портиться.

Считается, что крупные плоды могут дольше сохранять сочность, к тому же зачастую они более ароматны. Если вы заметили зеленые пятна на своей айве или просто зеленоватый налет, то это значит, что плоды еще незрелые. Если вы отбираете плоды для хранения, то лучше для этих целей взять те, которые не имеют царапин на кожице или каких-либо вмятин.

Собранные плоды айвы могут спокойно храниться в лотках или обыкновенных ящиках в течение длительного промежутка времени. И даже через несколько месяцев характерные вкусовые качества нисколько не изменятся. Если собранные плоды начали гнить, их следует отделить от неповрежденных. Иногда достаточно обрезать места, которые начали портиться, чтобы оставшуюся часть плода можно было использовать в приготовлении мясных блюд, варенья или компотов.

Зачастую уже собранные плоды айвы еще какое-то время дозревают в ящиках. Обычно достаточно месяца, чтобы фрукты приобрели самые лучшие вкусовые качества. Мякоть у айвы обыкновенная должна быть твердой, с немного кисловато-сладким и терпким вкусом.

Применение айвы – безвредное лечение!

Для чего же применяется айва в народной медицине? Прежде всего, ее советуют при анемии, хроническом гастрите и сахарном диабете. Из семян советуют заваривать чай при сильном кашле, а листья и кора веток айвы помогают при лечении гипертонической болезни.

К тому же сами плоды (свежие, запеченные или высушенные) применяются как мочегонное средство, что показано при проблемах с сердцем и почками. Рекомендуют айву и при хронических неврозах, а также как эффективное желчегонное средство. Достаточно регулярно употреблять как минимум по 100 граммов свежих фруктов три раза на день.

Считается, что ароматические вещества айвы могут даже снимать спазмы сосудов головного мозга. Поэтому плоды после сбора советуют раскладывать на время в комнате. Применяется айва и наружно – семена айвы завариваются (1 ч. л. на 300 мл воды), настаиваются и виде примочек накладываются на больные глаза или лысеющую часть головы. Кроме того, айва способна помогать человеку в борьбе с интоксикацией тяжелыми металлами, при анемии и авитаминозе – больным рекомендуется употреблять сиропы и отвары из свежих и сушеных фруктов.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Айва японская — выращивание и уход, когда собирать плоды, описание, фото, видео — Freyja.su

Правила ухода и посадки айвы японской

Айва японская: фото и описание кустарника

Ветки. Будучи войлочно-чушуйчатыми и окрашенными в зелено-серый оттенок, через некоторое время, по мере роста, приобретают черно-бурый цвет. Одновременно с этим теряется их опушенность. Черный окрас почек. Кора тонкая, чешуйчатая, окрашена в темно-серый или красно-бурый оттенок. На ветках на черешках располагаются блестящие, 5-и сантиметровые яйцеобразной формы листья с тупозубчатым краем.
Цветки имеют лепестки обратнояйцевидной формы оранжево-красного окраса, диаметр которых достигает 4 см.
Плод представляет собой ложное яблоко, по форме напоминает грушу или яблоко размером порядка 4 см в окружности, покрыт слегка опушенной кожицей. Что касается мякоти, то она твердая, сладковато-терпкая, вяжущая.

Химический обзор

Плоды айвы содержат в себе кладезь полезных для организма компонентов. Так, витамина С в них порядка 100-150 мг кроме него обнаружены витамины Е, В1,РР, А, В2, К, В6, разнообразные органические кислоты (лимонная, яблочная, тартроновая), жирные кислоты, белки, сахара, фруктоза, дубильные вещества, этиловые эфиры, антиоксиданты, глюкоза, пектины, минеральные составляющие, такие, как кальций, бор, железо, фосфор, медь, цинк, пектины, кремний.

В айвовых семенах содержатся: гликозид амигдалина, крахмал, глицериды миристиновой и изолеиновой кислот, слизь, дубильные вещества, в том числе танин.

Выращивание и уход

Проблем в выращивании айвы не наблюдается. Для правильного развития и хорошего роста нужно соблюдать все требования.

Где расположить

Айвовые кустарники любят хорошее освещение, поэтому нужно выбирать освещенные зоны на вашем участке. В принципе, растение хорошо растет и в тени, но плодов вы от него не дождетесь.

Будьте особенно внимательны при посадке и уходе за айвой японской в Подмосковье. Из всех существующих сортов многие прекрасно зимуют без утепления. Но при очень холодной зиме однолетние растения могут подмерзать. Деревца рекомендуется высаживать в зонах, где обычно выпадает много снега. А если суровые зимы — закономерность, кустарники прикрывают на зимовку лапником.

Хеномелес прекрасно себя чувствует на любых почвах. Излюбленными являются сырые глинистые и бедные песчаные. Но их нужно удобрить гумусом и увлажнить. Категорически неприемлемы засоленные и известняковые почвы.

Для посадки смешивают песок, листовую землю и торф в соотношении 1:2:2. Дополнительно в лунку вносят удобрения: суперфосфат (0,2 кг), 1-2 ведра перегной (1-2 ведра), калийную селитру (0,3 кг), золу (0,5 кг).

Айвовые кустарники высаживайте по 3-5 экземпляров в одной группе. Взрослые растения располагают на расстоянии не менее метра друг от друга, дабы растения хорошо развивались.

Молодняк лучше всего переносить в грунт на постоянное место с приходом весны, когда земля оттает. Возможна посадка айвы японской осенью в период сильного листопада. Но это чревато тем, что у растения не хватит времени прижиться до морозов и оно погибнет.

Располагайте деревце так, чтобы корневая шейка находилась вровень с почвой. Если растение уже взрослое, 3-5 лет, для них нужно вырыть лунку 0,5-0,8 м глубиной и 0,5 м в ширину.

Размножение

Айву японскую можно размножать несколькими способами.

Из созревших плодов удаляют сердцевину, и вытаскивают семена. Высеивать их нужно сразу в грунт осенью. Всхожесть семян отличная.

Если перед зимой посев выполнить не получается, семена отправляют на стратификацию: 2-3 месяца выдерживают их во влажном песке при +3+5ºС. Когда они проклюнутся, семена высаживают в грунт.

Черенкование

В начале июня, рано утром, когда не сильно жарко и сухо, срезают зеленые черенки так, чтобы на них было 2 узла. Лучше всего будет, если вы срежете черенок с «пяткой» до 1 см. Помещают черенки в стимуляторы роста (например, 0,01%-ный раствор индолилмасляной кислоты) на сутки. Можно воспользоваться «Корневином». Подготовленный материал высаживают в субстрат (торф и песок, 1:3) по схеме 7*5 см расположив наклонно.

Корневыми деленками

Айва дает большое количество корневых отводок. Чтобы их получить, нужно выкопать растение и отделить деленки толщиной в 0,5 см и высотой в 10-15 см. При этом смотрите, чтобы корневая система была хорошо развита.

С одного куста можно «получить» не более 6 деленок.

Полученные отростки высаживают вертикально и ухаживают за ними, поддерживая влажность субстрата и полив. После проводят мульчирование щепой, перегноем, стружкой.

Болезни и вредители

Для японской айвы самой главной проблемой является тля, при появлении которой растение может погибнуть. Как только вы заметите первые признаки этих насекомых, следует сразу же провести обработку инсектицидными препаратами.

С наступлением прохладной и сырой погоды, сопровождающейся высокой влажностью, деревца могут подвергнуться разнообразным заболеваниям грибкового происхождения. Например, это может быть:

церкоспороз, который выявляют по возникновению коричневых пятен, бледнеющих со временем;
пятнистость листвы и некроз, приводящие к усыханию и деформации листвы;
рамуляриоз, сигналом которого является образование бурых пятен на листьях.

С проблемами можно справиться, обработав растение мыльно-медным раствором и фундазолом 0,2%. Если вы боитесь использовать химические препараты или же просто не признаете их, то можно воспользоваться луковым настоем (0,15 кг луковой шелухи заливают 10 л воды и настаивают сутки), которым следует несколько раз опрыскать кусты с периодичностью 5 дней.

Заготовка айвы

Айва считается лекарственным растением, причем в ход идут не только плоды, но и листья, и семена.

Новичков-садоводов волнует вопрос, когда собирать плоды японской айвы. Фрукты собирают осенью до первых заморозков. Далее каждый плод хорошо заворачивают в бумагу, укладывают в проветриваемый ящик и хранят в прохладном месте (6-10°С), лишенном света. В таком состоянии можно хранить даже недозрелые плоды до февраля. Если «яблок» мало, их можно поместить в полиэтиленовый пакет и положить в холодильник. Там их можно хранить до 3-х месяцев.

Айвовую листву собирают, когда растение еще цветет. Ее раскладывают на противне и подсушивают в тени или сушилке при температуре 40 градусов, перекладывают в плотно закрывающиеся емкости и используют по назначению.

Если нужно собрать семена, то их вытаскивают из спелых фруктов, подсушивают при 40-50 °C. Затем перекладывают в емкости с хорошо закрывающиеся крышкой и хранят не более года.

При правильной посадке и уходе за айвой японской (хеномелес) кустарник не только порадует красивым цветением, а позже хорошим урожаем, но и поддержит ваше здоровье.

Все о посадке и уходе за хеномелесом — видео

Источник:
http://glav-dacha.ru/pravila-ukhoda-i-posadki-ayvy-yaponskoy/

Айва японская: посадка и уход за кустарником на участке

Айва японская – многолетний экзотический кустарник, произрастающий в дикой природе в азиатских странах. Кустарник любим и уважаем садоводами по двум причинам. К середине осени на кустарнике созревают плоды айвы, несущие в себе целый комплекс витаминов и обладающие оригинальным сочетанием вкуса и запаха. Но не только садоводы ценят айву, цветоводы и ландшафтные дизайнеры уважают растение за обильное и роскошное цветение, возможность использовать айву в декоре участка, составлении яркой клумбы, а также в качестве живой изгороди. Как вырастить айву на своем участке, расскажу сегодня в этой статье.

В природе существует не так много видов айвы, чего не скажешь о сортах, которых насчитывается свыше пятисот, на основании которых селекционеры создают все новые и новые сорта айвы. Однако, выбор для выращивания культуры на участке не так уж и велик: абсолютное большинство сортов не пригодны для посадки в наших широтах. Тем не менее, желающие насладиться неповторимой красоты цветками и полезными плодами, смогут выбрать для себя тот единственный вид и сорт, который устроит их в агротехнике и результате. Среди распространенных видов выделяют:

Айва прекрасная. Название не случайно, кустарник ценится за неповторимые декоративные свойства. Яркой особенностью вида и сортов является изменение цвета листьев на протяжении сезона. В начале вегетации листья айвы зеленого цвета, постепенно к периоду цветения листья становятся ярко красного оттенка, и к осени приобретают насыщенный бордовый цвет.

Айва Маулея. Среди садоводов приобрела название «айва низкая» за свой невысокий рост в сравнении с остальными представителями культуры. Кустарник достигает в высоту не более полутора метров, листья этого вида тоже меняют оттенок, но в этом случае они меняют окрас от красного к зеленому. Побеги айвы колючие, а цветы по пышности напоминают пионы.
Хеномелес катаянский. Наиболее распространенный для посадки на участках нашей страны сорт. Занимает такую популярную позицию неспроста: кустарник весьма внушителен по габаритам, его высота достигает 3 м, при этом не боится мороза и резкой смены климата.

Вам могут пригодиться

Зубутлинская айва. Еще один представитель популярных видов. Зубутлинская айва – вид культуры, по всем параметрам подходящий климатической зоне нашей страны. Даже северные регионы могут похвастаться выращиванием айвы на участке, если речь идет о сортах этого вида. Кустарник без дополнительного укрытия способен выдержать морозы до -30 градусов. Осенью айва плодоносит крупными и сочными фруктами. Еще одно преимущество выращивания айвы – устойчивость к заболеваниям, чего нельзя с уверенностью сказать об остальных видах.

Леди Пинк. Результат длительного и непростого пути селекционеров. Основное преимущество вида – яркие пышные бутоны нежнейшего розового цвета с желтыми тычинками. Чаще всего, этот вид айвы используется ландшафтными дизайнерами для наполнения миксбордера или высадки живой изгороди, плоды айвы не несут какой-либо особой ценности.
Crimson and Gold. Популярный сорт для желающих высадить впечатляющую живую изгородь. Удобство сорта в негустом разрастании, благодаря чему уход за изгородью требуется меньший и более редкий.

Вам могут пригодиться

Посадка айвы японской

Условия выращивания айвы

Выбирая место для посадки айвы на участке, обратите внимание на особенности агротехники данной культуры.

Освещение для айвы. Растение очень любит солнечный свет, более того, листья и цветы айвы не боятся прямых солнечных лучей. Поэтому высаживать культуру можно непосредственно на открытых участках. Расположение айвы в затененных местах не вызовет болезней или гибели, но существенно скажется на пышности и эффектности цветения, сократится или остановится вовсе плодоношение.
Температура воздуха для айвы. Как уже было сказано, морозоустойчивость айвы зависит от выбранного сорта. А вот с плюсовой температурой все площе: айва хорошо переносит жару.
Влажность воздуха для айвы. Айва – более засухоустойчивое растение, она не страдает от снижения полива, не требует опрыскивания, хотя в жаркую погоду, конечно, культуре необходим полив. Однако, следите за количеством воды, застой влажности для культуры опасней нехватки.

Посадка айвы

Пошаговая инструкция по посадке айвы японской выглядит следующим образом:

Правильно выберите время посадки айвы. Садоводы рекомендуют остановиться на весенней посадке айвы, в этом случае можно быть уверенным, что кустарник успеет прижиться до наступления зимы. Но если вы проживаете в южных регионах, вам доступна и осенняя посадка айвы.
Правильно выберите саженцы айвы. Легко приживаются и быстро пускаются в рост саженцы возраста двух лет.
Правильно подготовьте место для посадки айвы. Каждому саженцу необходима посадочная яма глубиной до 0,8 м. Грунт для айвы должен состоять из листовой земли, торфа и песка, внесите в почву удобрения в виде селитры калийной, суперфосфата, золы и перегноя.
Правильно посадите айву. Не стоит заглублять корневую шейку, как и сильно возвышать ее над поверхностью земли. Располагайте кустарники группами, айва плохо растет по одиночке. Но не частите с посадкой: чтобы взрослому растению было комфортно, шаг между посадочными ямами должен составлять 1 м.

Уход за айвой

Ухаживать за айвой несложно, необходимо соблюдать ряд последовательных процедур.

Полив айвы. Особенность корневой системы айвы заключается в длине корневых побегов, они могут достигать 5 м, благодаря чему прекрасно справляются с добычей грунтовой воды для питания. Чтобы примерно понимать, что означает умеренный полив айвы, запомните такую частоту: молодые саженцы поливайте один раз в 3 недели, взрослые кустарники – один раз в 2 месяца.
Обрезка айвы. Практикуется санитарная обрезка айвы по весне, а также необходима формирующая обрезка айвы, чтобы избежать загущения веток и болезни кустарника. Проводите процедуры только весной, осенняя обрезка повышает риски гибели от мороза.

Подкормка айвы. Айва любит органические и минеральные удобрения, однако, важно правильно вносить питание. Первый год после посадки внесение удобрений в грунт способно больше навредить, нежели помочь, культуре достаточно питательных веществ, внесенный при посадке. Начиная со второго года начинайте подкармливать растение тем же набором удобрений, который вам потребовался год назад (минеральные удобрения в виде суперфосфата и калия, органика – компост).Вносите удобрения в приствольный грунт, перекопку делать нет необходимости.

Зимовка айвы. Не морозоустойчивые сорта доступны для посадки только в южных регионах, те е сорта, который в состоянии перенести минусовую температуру, тоже нуждаются в помощи. Соорудите укрытие для айвы на время мороза из лапника или картонной коробки. Важно защитить растение от ветра и накидать сверху как можно более толстый слой снега.
Пересадка айвы. Культура крайне плохо переносит смену места, поэтому без острой необходимости лучше этого не делать. Если же другого выхода нет, переносите айву с комом земли, после пересадки полейте, и старайтесь не тревожить.
Болезни айвы. Культура достаточно устойчива к различным заболеваниям и нападению вредителей, однако, если неприятность все же случилась, айва хорошо вылечивается посредством опрыскивания раствором медного купороса.

Размножение айвы

Существует множество способов размножения айвы, и, что самое интересное, все они эффективны, в той или иной степени.

Размножение айвы семенами. В отличие от большинства окультуренных растений, семенной способ размножения айвы наиболее быстрый, надежный и эффективный. Семена айвы посадите в подготовленный грунт осенью, за зиму посадочный материал пройдет естественную стратификацию, и весной на грядке взойдут первые ростки.
Размножение айвы черенками. Способ размножения айвы, используемый для сохранения сортовых признаков. Черенки айвы соберите в начале июня, укореняйте в смеси песка и торфа, осенью посадите на грядку.

Размножение айвы отводками. Нижний молодой побег наклоните к земле и зафиксируйте. Следите летом, чтобы земля была влажной, поддерживайте окучивание. Следующей весной отделите дочерний отводок и посадите в отдельное место.
Размножение айвы делением. Благодаря быстрому и эффективному разрастанию корневой системы, метод деления применяется садоводами, несмотря на снижение урожайности в первый год после деления.

Посадка айвы в саду – неплохое вложение в декоративность участка. Уход за кустарником минимальный, а польза – очевидна.

Источник:
http://diy.obi.ru/articles/aiva-yaponskaya-posadka-i-yhod-za-kystarnikom-na-ychastke-20754/

Айва японская — польза и вред. Посадка и выращивание, уход и размножение айвы хеномелес

Северный лимон – это другое название японской айвы. Этот фрукт с каждым годом набирает популярность при приготовлении блюд, в качестве гарнира, варенья, джема. Чтобы вырастить его, не требуется специальных условий, но следует соблюдать правила. В результате вы сможете оценить все полезные свойства плодов кустового растения.

Что такое айва?

Дерево айвы отличается карликовыми размерами, поэтому нередко можно встретить описание: айва – это кустарник (небольшое дерево), выращивают с целью получения плодов для приготовления сладостей. Также их можно употреблять в пищу без обработки. Плод айвы выглядят как грушевидное яблоко. Исходно японская айва – это дикое растение. Второе ее название – Хеномелес японский (Chaenomeles), на фото видно, как он выглядит. Листья дерева средних размеров схожи с листьями яблони. Плод айвы японской желтый, с лимонным вкусом.

Айва японская – польза и вред

Это фрукт, который благодаря концентрации полезных компонентов может негативно отразиться на организме человека. Польза и вред японской айвы обусловлены высоким содержанием биологически активных веществ. Продукт является помощником при:

Ожирении. Диетологи рекомендуют ее употребление не только из-за низкой калорийности, но как средство для укрепления сердечно-сосудистой и нервной системы.
Беременности. Средство снимает токсикоз, оказывает мочегонное действие. Применение препятствует образованию отеков и нормализует баланс железа и меди, служа профилактикой анемии.
Простудах. Высокое содержание витамина С, каротина, витамина Е повышают иммунитет. Настой из косточек является отличным отхаркивающим средством.
Листья и ветки дерева тоже популярны в народной медицине и обладают лечебными свойствами. Настои и отвары способствуют укреплению корней волос, осветляют пигментированную и прекрасно очищают жирную кожу, нормализуют уровень сахара в крови.

Полезные свойства японской айвы и противопоказания учитывать обязательно. Структура кожицы ухудшает состояние гортани, поэтому людям, профессия которых связана с деятельностью голосовых связок, использовать в сыром виде фрукт не рекомендуется. Если говорить о противопоказании, то не рекомендуется кушать плоды людям с запорами из-за высокого содержания дубильных веществ. Запрещено употреблять свежую айву и при плеврите.

Айва японская – сорта

Великолепный вид бутонов разных цветов радуют владельцев весной. Низкие деревья удобны в уходе. Осенью из плодов можно приготовить восхитительного вкуса сладости, полезные для организма, особенно для малышей. Приятный плюс – отсутствия в плодах аллергенов. Всего насчитывается 3 сорта японской айвы, некоторые легко различить на фото, однако межвидовых сортов – около 500.

Основные представители семейства Хеномелес смогли прижиться и в условиях средней полосы России. К ним относятся следующие разновидности:

Гранатовый браслет. Отличается морозостойкостью и быстрым созреванием фруктов. Высота растения не превышает 100 см, а цветок в диаметре – 4 см.
Пинк Квин, Фэлконет Скарлет. Высота дерева достигает 3 м, а диаметр цветов до 4,5 см. Любит тепло, поэтому на зиму растения надо укрыть.
Камео, Пинк Трейл. Высота куста – всего около 1 м, но в зависимости от сорта он обязательно порадует различной раскраской бутонов. Встречаются и двухцветные бутоны.

Японская айва – уход

Происхождение, как и родина этого фрукта, – Китай и Япония. Однако он может расти и в суровых условиях. Верный уход за японской айвой гарантирует хороший урожай. Каких условий ухода требует декоративный кустарник:

Полив должен быть умеренным. Растение с легкостью переносит периоды засухи, но не любит обильное увлажнение почвы.
Формирование. Количество допустимых веток на кустах – не больше 20. Ежегодно следует обрезать мертвые и сухие ветки, лежащие на земле. Производить эти манипуляции нужно весной.
Зимний уход. В зиму растение следует укрыть еловыми лапами, небольшие кусты – деревянными коробками. В зимний период следят, чтобы снега над кустом было много.
Собирать урожай надо осенью. Если сами яблоки не успели созреть на ветке, то их следует перенести в прохладную комнату. При хорошей влажности они могут созревать и храниться до декабря.

Соблюдая нехитрые правила ухода, через 2-3 года можно получить первые плоды, полезные свойства которых известны с древних времен. Сушеные кусочки айвы можно добавлять в компоты и горячие блюда.

Из этого фрукта получаются прекрасные блюда, рецепты которых легко найти:

варенье из японской айвы;
джемы;
компоты и другую консервацию;
пастилу, мармелад;
ликеры.

Айва японская – посадка

Это теплолюбивое растение, поэтому посадка японской айвы осуществляется весной. Почва должна быть рыхлой, как на фото, и без сорняков. Для «легкости» грунта можно добавить немного песка. Выбор места для будущего растения должен основываться на хорошей освещенности. Рекомендовано выбирать южную часть дачи, садового участка. Растение плохо переносит пересаживания, поэтому желательно подобрать постоянное место.

Заготовка ямы для растения требует соблюдения нескольких правил: ширину надо делать не больше 0,6 метра, глубину – до 0,8 метра. Эту яму надо заполнить свежей землей и удобрением.
Приготовление удобрения: 1-2 ведер перегноя, 300 г суперфосфата, 30 г калийной селитры и древесной золы.
Когда почва будет готова, можно сажать растение. Главное условие: корневая шейка не должна быть оголенной.

Читайте также: 13 декоративных кустарников и деревьев, которые цветут в апреле-мае

Айва японская – размножение

Производится размножение японской айвы делением, черенками и семенами, последний из методов – самый популярный. Для этого следует подготовить плодородную почву и посадить семя (февраль-март). Через 1.5 месяца появятся маленькие ростки, которые желательно пересадить в торфяные стаканчики для укрепления корневой системы. К концу мая кустарник уже готов к высадке в открытый грунт.

Для размножения айвы черенками о посадочном материале следует побеспокоиться осенью. Зрелые, отрезанные побеги необходимо хранить в прохладном месте до весны, а затем высадить укоренившие черенки в открытый грунт. Срок пересадки: с середины марта почти до конца мая. Размножение делением считается простым. Саженцы высаживаются на расстоянии около 1 метра каждый. Период работ – конец весны или поздняя осень, после чего растение можно привить.

Айва японская – выращивание

Садоводы выращивают ее для ландшафтного дизайна. Выращивание японской айвы в данном случае требует лишь своевременной подкормки и обрезки сухих и мертвых веток. Ухаживать за кустом следует на протяжении роста и плодоношения. Уход заключается и в осмотре листьев на предмет заболевания. В целом японская айва не требует пристального внимания и больших затрат на содержание. Соблюдая требования, можно вырастить плодовые кустарники, которые будут цвести весной и радовать приносящими пользу плодами осенью.

Хеномелес – айва японская

Источник:
http://6cotok.org/1097616199142344926/ajva-yaponskaya-polza-i-vred-posadka-i-vyraschivanie-uhod-i-razmnozhenie-ajvy-henomeles/

Айва японская — северный лимон

Первый раз в жизни я айву увидела у родственников в Молдавии. Это было высокое дерево с большим количеством огромных аппетитных, но твердых, как камень, яблок. Каково же было мое удивление, когда уже здесь, дома, в ботаническом саду симпатичный низенький, до 50 см высотой кустарничек, весь покрытый розово-красными цветками, похожими на цветы яблони, оказался тоже айвой! Оказалось, айва-то айва, да не простая, а японская! С тех пор айва японская прочно и надолго поселилась в моем садике.

Огромное количество достоинств оказалось у айвы японской:

Красивоцветущий кустарник, хорош в озеленении благодаря зеленым блестящим плотным листьям. Айву японскую можно посадить для живой изгороди, использовать в бордюре и каменистом садике. Кусты айвы японской уместны как в группах, так и одиночно на фоне газона или в альпинарии .
Не требует большого ухода, на зиму не требует укрытия даже в условиях Северного Урала, так как из-за низкого роста полностью покрывается снегом, легко размножается отводками и черенками.
Плоды айвы японской. Это отдельная тема.

Во-первых, их много и нет проблем с получением плодов. Осенью айва японская усыпана гроздьями ароматных лимонно-желтых с красивым красным бочком плодов, по цвету и величине похожих на мелкие лимоны. Из них можно приготовить массу заготовок: компот, повидло, цукаты и т.д., нисколько не хуже аналогичных заготовок из яблок, а может даже и лучше!

Во-вторых, плоды айвы обладают удивительными лечебными свойствами. Не случайно ее называют северным лимоном. Ведь обилие витамина «С» и комплекс органических кислот, а также характерный запах и кислый вкус и придают жёлтым плодам айвы схожесть с лимоном. Это настоящая кладовая витаминов и биологически активных веществ, поэтому они целебны и вполне могут заменить дорогостоящие лимоны.

Японская айва содержит пектиновые вещества (1,34—2,81%), витамин С (78—98 мг%), витамин Р (350—750 мг%), яблочную кислоту (3,37—6,09%), сахара (2,12—5,18%) и обладает сильным ароматом.

4. Обладающие удивительно стойким и нежным ароматом спелые плоды айвы могут служить натуральным освежителем воздуха. Ведь не зря издавна садоводы помещают их в красивую вазочку и ставят на стол в доме. Долго сохраняющиеся даже в тепле плоды японской айвы наполняют комнату приятным фруктовым ароматом. А красивая форма и ярко-лимонный цвет плодов айвы в нарядной вазочке являются прекрасным украшением стола

Уже тысячи лет в Китае и Японии выращивают хеномелес благодаря декоративным свойствам этого растения. В род Хеномелес (Chaenomele s Lindl.) ботаники включили 4 вида родом из Восточной Азии. Эти теплолюбивые растения представляют собой листопадные или полувечнозелёные кустарники и небольшие деревца с яблоковидными или грушевидными плодами.

В культуре наиболее часто встречается вид айва японская, или хеномелес японский (Chaenomele s japonica) — очень красивый и полезный декоративный кустарник до 3 м высотой, но в северных районах гораздо более низкий. Это долгоживущее растение плодоносит в среднем до 70 лет, практически не повреждается вредителями и болезнями.

Также очень привлекателен и широко используется в озеленении ещё один декоративный вид – айва японская низкая, или хеномелес Маулея(Chaenomele s maulei). Это почти стелющийся листопадный декоративный кустарник высотой до1 метра. Его дугообразно наклонённые ветви в конце весны и в начале лета сплошь покрыты яркими красно-оранжевыми цветками. Ароматные целебные плоды лимонно-жёлтой окраски созревают в сентябре.

Использование плодов айвы японской в кулинарии

1. Засахаривание.

Самый простой рецепт их заготовки впрок очень похож на засахаривание лимона. Очищенные плоды айвы японской измельчить в мясорубке и засыпать сахаром в равном соотношении по весу — так полностью сохраняются все витамины свежего плода. Хранить эту витаминную заготовку в холодильнике. При использовании добавлять её (одну-две чайные ложечки) на стакан воды. .

Сморщенные плоды японской айвы можно мелко нарезать и посушить, а зимой добавлять их в компот из сухофруктов.

2. Компот.

Плоды очень кислые, и есть их в свежем виде неприятно, но при переработке эта особенность айвы улучшает вкус и качество компота. Плоды моют, разрезают пополам, удаляют семенную камеру, укладывают в банки и заливают сахарным сиропом (500 г сахара на 1 л воды). Прогревают при температуре 85—90°: литровые банки — 15 мин., двухлитровые — 25 мин., или в кипящей воде — соответственно 8 и 12 мин.

Второй способ.

Плоды моют, укладывают в банки целиком, заливают сахарным сиропом (300 г сахара на 1 лводы) или кипятком без сахара, прогревают при 85—90°: литровые банки — 15 мин., двухлитровые — 25 мин., или в кипящей воде — соответственно 8 и 12 мин.
Заготовленные таким образом плоды японской айвы могут заменить лимоны к чаю.

3. Варенье.
Айву моют, разрезают пополам или на дольки, вычищают семенную камеру. Готовят сахарный сироп: на1 кг айвы берут 1,3—1,5 кг сахара и 1—1,5 стакана воды. В кипящий сироп опускают айву и снимают с огня на 4—5 час. Затем опять ставят на огонь, кипятят 5 мин. и выстаивают 10—12 час. Так повторяют 3—4 раза, последний раз варят до готовности.

4. Цукаты.
Плоды моют, крупные режут пополам, вычищают семенную камеру. Приготавливают сироп (1,5 кг сахара на 1 кг айвы и 3 стакана воды). В кипящий сироп опускают айву, таз встряхивают и оставляют на 5—6 час. до полного остывания. После выстаивания таз ставят на огонь, доводят до кипения и кипятят 6—7 мин., снимают с огня и выстаивают 10—12 час. Так чередуют варку с выстаиванием четыре раза. После последней варки плоды извлекают из сиропа, откидывают на дуршлаг для стекания сиропа, затем выкладывают цукаты на тарелки или блюдо для подсушивания.
Если сварить цукаты из айвы с тыквой или кабачками, то при одновременной варке кислота и аромат айвы переходят в тыкву или кабачки и последние приобретают приятный вкус. На 600 г айвы берут 400 г тыквы или кабачков, 1,3 кг сахара и 3 стакана воды. Варка производится так же, как указано выше.
Тыкву или кабачки очищают от кожицы, семян и волокон, режут на кусочки (полоски, ромбики) или для этого используют формочки для печенья.

5.Мармелад.
Плоды айвы пекут в духовке, протирают через дуршлаг или сито. На1 кг протертой массы берут 1 — 1,2кг сахарного песка, тщательно перемешивают и в алюминиевом тазу варят до тех пор, пока масса не будет тянуться за ложкой и отставать от дна. Горячую массу выложить на противень, припудренный смесью крахмала и сахарной пудры или выстланный пергаментной бумагой. Массу тщательно разровнять в слой толщиной 1,5-2 см. Когда мармелад остынет и покроется корочкой, разрезать его на фигурные кусочки и дать им подсохнуть. Хранить мармелад в сухом холодном месте.

Мармелад можно приготовить слоеным в сочетании с другими мармеладами из яблок и слив. Получится трехслойный мармелад

6.Желе

Для желе используют более мелкие и зеленоватые плоды, а также срезанные кожицу и семенники, устраненные при приготовлении варенья. Плоды обтереть тряпкой от пушистого налета, вымыть и нарезать ломтиками, не срезая кожицы и не удаляя семенной коробочки, так как в них содержится больше всего пектина.

Нарезанные плоды залить водой, чтобы она едва их покрыла, и варить до мягкости. Полученный сок процедить через марлю, не нажимая плоды, чтобы сок был прозрачным. На каждый литр полученного сока добавить по800 г. сахара и варить до необходимой густоты.

За несколько минут до снятия с огня положить лимонной кислоты по5 г. на1 кг. сахара. Желе горячим разлить в небольшие банки или пластмассовую тару, чтобы потом можно было удобно резать. Чтобы желе получилось более прозрачным, на каждые2 кг. айвы можно положить по2 кг. кислых яблок.

Оставшуюся мякоть от плодов, протертую через сито с целью удаления семенной и каменистой части плода, используют для приготовления повидла. На2 кг. плодового пюре нужно положить по1 кг. сахара и варить до приобретения желаемой густоты. Повидло горячим разлить в банки, которые закупорить герметически, если смесь недостаточно проварена. Хранить в холодном помещении.

7. Маринованная айва

Айву японскую1 кг порезать на четвертинки и освободить от косточек.

В кастрюлю влить воду 0,5 ст., уксус 0,5 ст., всыпать сахар0,5 кг, поставить на огонь и помешивать до полного растворения сахара.

Затем добавить корицу 1 палочку длиной 5 см и гвоздику 5 шт..и всыпать почищенную айву.

Варить ее на небольшом огне до прозрачности и вынимать шумовкой порциями по мере готовности, складывать в банку, которую потом закрыть

Выращивание и уход

Для айвы японской выбирайте солнечное место, по возможности на сухой возвышенности.этот декоративный кустарник может занять достойное место в альпинарии. Меньше метра между кустами хеномелеса быть не должно во избежание загущения и затенения посадок.

Посадку однолетних саженцев японской айвы проводят либо весной (до распускания почек), либо осенью (за 1-1,5 месяца до наступления устойчивых холодов).

Саженцы айвы японской посадите в заранее подготовленные ямы (размером 0,5х0,5 м), засыпьте корни плодородной почвой с добавлением садового компоста.
Посаженное растение обильно полейте. После впитывания воды в почву поверхность грунта вокруг саженца замульчируйте для предотвращения резкого испарения влаги. А сам саженец подрежьте до высоты 15-20 см для интенсивного роста и кущения.

Ежегодный уход за японской айвой заключается в удалении слабых и сухих, поломанных снегом и старых веток.

Правильно сформированный куст айвы должен иметь 4-6 штуки однолетних ветвей, по 3-4 двух-, трёх- и четырёхлетних ветвей, не более 2-3 пятилетних. Это позволит иметь с куста обильные ежегодные урожаи в течение 15 лет.

На урожайность японской айвы благотворно влияет внесение компоста или перегноя, подкормка сброженным коровяком или куриным помётом, а также зелёным удобрением (вытяжкой из замоченных сорняков с добавлением древесной золы).

Урожай плодов айвы японской собирают в сухую погоду по мере созревания в сентябре-ноябре.

Заказать айву японскую можно здесь: айва японская (хеномелес) (каталог многолетних цветов)

Источник:
http://sadikvderevne.ru/katalog/mnogoletnie-tcvety-vyraschivanie-i-ukhod/ayva-severny-limon

Айва японская — польза и вред. Посадка и выращивание, уход и размножение айвы хеномелес с фото

Что такое айва?

Айва японская – польза и вред

Ожирении. Диетологи рекомендуют ее употребление не только из-за низкой калорийности, но как средство для укрепления сердечно-сосудистой и нервной системы.
Беременности. Средство снимает токсикоз, оказывает мочегонное действие. Применение препятствует образованию отеков и нормализует баланс железа и меди, служа профилактикой анемии.
Простудах. Высокое содержание витамина С, каротина, витамина Е повышают иммунитет. Настой из косточек является отличным отхаркивающим средством.
Листья и ветки дерева тоже популярны в народной медицине и обладают лечебными свойствами. Настои и отвары способствуют укреплению корней волос, осветляют пигментированную и прекрасно очищают жирную кожу, нормализуют уровень сахара в крови.

Айва японская – сорта

Гранатовый браслет. Отличается морозостойкостью и быстрым созреванием фруктов. Высота растения не превышает 100 см, а цветок в диаметре – 4 см.
Пинк Квин, Фэлконет Скарлет. Высота дерева достигает 3 м, а диаметр цветов до 4,5 см. Любит тепло, поэтому на зиму растения надо укрыть.
Камео, Пинк Трейл. Высота куста – всего около 1 м, но в зависимости от сорта он обязательно порадует различной раскраской бутонов. Встречаются и двухцветные бутоны.

Японская айва – уход

Полив должен быть умеренным. Растение с легкостью переносит периоды засухи, но не любит обильное увлажнение почвы.
Формирование. Количество допустимых веток на кустах – не больше 20. Ежегодно следует обрезать мертвые и сухие ветки, лежащие на земле. Производить эти манипуляции нужно весной.
Зимний уход. В зиму растение следует укрыть еловыми лапами, небольшие кусты – деревянными коробками. В зимний период следят, чтобы снега над кустом было много.
Собирать урожай надо осенью. Если сами яблоки не успели созреть на ветке, то их следует перенести в прохладную комнату. При хорошей влажности они могут созревать и храниться до декабря.

варенье из японской айвы;
джемы;
компоты и другую консервацию;
пастилу, мармелад;
ликеры.

Айва японская – посадка

Заготовка ямы для растения требует соблюдения нескольких правил: ширину надо делать не больше 0,6 метра, глубину – до 0,8 метра. Эту яму надо заполнить свежей землей и удобрением.
Приготовление удобрения: 1-2 ведер перегноя, 300 г суперфосфата, 30 г калийной селитры и древесной золы.
Когда почва будет готова, можно сажать растение. Главное условие: корневая шейка не должна быть оголенной.

Айва японская – размножение

Айва японская – выращивание

Хеномелес – айва японская

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Источник:
http://sovets.net/9510-ayva-yaponskaya.html

Айва японская, или хеномелес – оранжевый «взрыв» в саду

Где бы ни рос невысокий кустарник, полыхающий в цвету, – на приусадебном участке или на обочине дороги, он непременно привлечет к себе взгляд.

Яркие, словно огонь, оранжевые лепестки, густо облепившие пагоны, – такова в момент цветения айва японская, или хеномелес.

Посадка и уход в открытом грунте доступны для малоопытного садовода. Приложив не так уж и много усилий, использовав минимум агротехнических знаний, каждый справится с выращиванием этого незаурядного растения в своем саду.

Родные места обитания броского листопадного кустарника – Японские острова, но он и его гибриды с успехом культивируются в Китае и многих европейских странах.

Растение принадлежит к небольшому роду Chaenomeles в семействе Розовые. Его название в переводе с греческого звучит как «расколотое яблоко».

Наиболее известные родственницы хеномелеса, популярные в садоводстве умеренных широт, — плодовое дерево айва обыкновенная, или продолговатая (Cydonia oblonga) и китайская айва декоративная (Pseudocydonia sinensis), отличающаяся от японской более высоким ростом, крупными и кислыми плодами и абсолютной устойчивостью к болезням.

Ботаническое описание айвы японской

Листопадные кустарники способны вырасти в высоту до 3 м. Ветви темно-бурые, в молодом возрасте сочно-зеленые. Листки обратнояйцевидные с зубчатыми краешками.

Цветы яркие, палитра лепестков – от нежно-розовых до насыщенно-малиновых, пылающе-оранжевых, алых и вишнево-красных.

Чашелистики овальные, практически круглые, опушены изнутри, опадают во время формирования плодов.

Лепестки также почти округлые или обратнояйцевидные. Из центра венчика выглядывают эффектные тычинки.

Плоды – маленькие янтарные яблочки около 4 см в окружности с большим количеством коричневатых семян. Они съедобны, но кисловаты и для приготовления компотов и варенья используются меньше, чем плоды айвы обыкновенной.

Условия выращивания хеномелеса японского

Заросли айвы японской нередко можно обнаружить вдоль шоссе, где она растет без всякого ухода и окультуривания, лишний раз напоминая о своей неприхотливости и простоте содержания.

Выбор места на дачном участке

Кустарник лучше чувствует себя на открытых солнечных местах. Чем больше света, тем обильнее цветение.

Айва японская и так отличается медленным развитием, прибавляя в год 3-5 см длины пагонов, а в полутени ее рост вообще незаметен.

Кроме этого, цветов от недостатка освещения образует гораздо меньше, да и крона у нее светлее, чем у растений, посаженных в уголках сада с достаточным количеством солнечных лучей.

Зимостойкость у хеномелеса средняя. Во время ощутимых понижений температуры концы веток обмерзают, особенно страдают те кусты, которые подвергаются сильным порывам ветра.

Именно поэтому желательно сажать кустарник в укромном уголке участка, где скапливается много снега, защищающего от обмерзания, особенно если зимы бывают с большими морозами – до 30 градусов ниже нуля.

Каким должен быть грунт для айвы

Растение предпочитает легкие среднеувлажненные суглинки со слабокислой реакцией, богатые гумусом, или супеси.

Хорошо растет на дерново-подзолистых грунтах с большим содержанием органических остатков и реакцией pH от 5,5 до 6,0.

Нетерпимо к засолению почвы и избыточному количеству извести в ее составе, способной вызвать хлоротическое состояние.

Что нужно знать при посадке айвы японской

Выбрав место для высаживания кустарника, готовят участок.

Подготовка почвы

Для этого определяют кислотность почвы, если грунт сильно защелоченный, придется предпринять меры для его подкисления.

Осенью вносят верховой торф, листовой компост или перепревшие хвойные иголки, ожидаемый эффект окажет и удобрение свежим навозом за счет избытка азота незадолго до высаживания растения.

Используют и минеральные соединения – коллоидную серу, сульфат железа, для легкого подкисления подойдет аммиачная селитра весной или под осеннюю перекопку сернокислый калий или сульфат аммония.

Если нужен быстрый результат – применяют растворы кислот – лимонной или серной.

Уксус губит почвенную микрофлору и может оказать нежелательную услугу.

Очень хорошо справляются с задачей сидераты, прикопанные в грунт с осени, – бобовые, овес, горчица.

Как правильно посадить айву

Высаживать в открытый грунт оптимальней всего двухлетние саженцы. Ранней весной до распускания почек на подготовленном участке роют ямки, соразмерные с величиной корневой системы, примерно 40 см глубиной и 60-80 см в диаметре.

Расстояние между ними соблюдают в пределах 0,5-1 м. Допустимо посадить айву и осенью, но придется ее надежно окучивать.

В выкопанную ямку на дно насыпают смесь листовой земли, песка и торфокомпоста, составленную в соотношении 2:1:2, добавляют минеральные и органические удобрения – 30 г калийной селитры и 200 г суперфосфата, немного навоза.

Важно не заглубить корневую шейку, она должна оставаться на уровне грунта.

Ямку аккуратно засыпают выбранной из нее землей и слегка утрамбовывают.

Вокруг формируют приствольный круг, поливают и мульчируют опилками.

Для лучшего укоренения обрезают ветки саженца на 1/3 их длины выше почки на 1-1,5 см.

Поскольку айва японская – перекрестно-опыляемое растение, обычно приобретают 2-3 кустика, чтобы обеспечить плодоношение.

Ведь и в период образования яблочек растение невероятно декоративное – усыпано плодами, словно солнечными бусами.

Уход за айвой японской

Основные мероприятия по содержанию растения на дачном участке заключаются в поливах, удобрениях и рыхлении почвы в приствольном кругу.

Помощь в первый год жизни — как подвязать хеномелес

Получить красивый декоративный куст непросто, необходимо приложить определенные усилия к формированию кроны с первых дней посадки.

Одновременно с высадкой растения в ямку устанавливают и опору выше роста саженца приблизительно на метр. К ней привязывают все пагоны так, чтобы они смотрели вверх.

С подрастанием кустарника подвязку перемещают выше вдоль пагонов. Опору убирают лишь после того, как растение окрепнет и начнет плодоносить.

Полив и подкормка айвы японской

Частые поливы для кустарника необязательны. В умеренно дождливое лето, если осадков нет продолжительное время, растение увлажняют 3-4 ведрами воды раз в месяц.

Обязательно поливают накануне цветения, в середине лета – для лучшего формирования плодов, а ближе к концу августа – для того, чтоб яблочки выросли наливные и не сухие или увядшие, что нередко случается, когда конец лета выдается без дождей.

В течение вегетации хеномелес подкармливают, как правило, трижды – весной вносят азотные удобрения, рассыпая их вокруг куста, после окончания цветения и уборки плодов кусты поливают раствором калийных и фосфорных жидких удобрений в дозе 200-300 г на ведро воды.

Как выполнить правильно обрезку хеномелеса

Учитывая медленный рост кустарника, ежегодную обрезку не производят.

На 5-й или 6-й сезон ранней весной до распускания почек удаляют старые (более 5 лет) и поломанные или подмерзшие ветки.

Следят, чтобы середина кроны не сильно загущалась, потому что она тянет лишние соки из растения, а ни декоративности, ни плодов не дает.

Однако интенсивная обрезка может дать обилие яблочек, которые при большом их количестве будут очень мелкими.

Подготовка кустарника к зиме

Молодые саженцы укрывают на зиму лапником. Растения, привитые на штамбе, наклоняют к земле и накрывают плотной дышащей тканью, сверху их присыпает снег, надежно оберегая от подмерзания.

Взрослые кустарники айвы в Подмосковье на зиму окучивают, а в местностях с сильными морозами оборачивают ветви мешковиной и нетуго обтягивают проволокой хотя бы на высоте до 1,5 м.

Размножение хеномелеса японского разными способами

При наличии взрослых хорошо развитых растений кустарник размножают корневыми отпрысками либо отводками.

Эти способы считаются самыми простыми. Корневую поросль откапывают весной и пересаживают на новое место выращивания.

Отводок формируют с осени, пригнув к земле низко расположенную ветку и присыпав ее землей.

К весне она отращивает корни, и ее отсекают от материнского куста, с тем чтобы пересадить отдельно.

Размножение черенкованием

Несложен и способ размножения хеномелеса черенкованием. В июне с молодого пагона срезают верхушку и укореняют ее в холодном парничке.

Процент получения новых растений при помощи этого метода довольно высокий – 70-90%.

Выращивание айвы из семян

Несортовые растения размножают семенами. Для этого вынимают семена из переспевших плодов, промывают и высушивают.

Посадочный материал лучше использовать свежесобранным и сеять под зиму, хотя всхожесть семена айвы японской не теряют на протяжении 2-х лет.

Если решено производить весенний посев, необходима стратификация семян айвы в течение 2-3 месяцев при температуре от нуля до 3 градусов тепла.

В начале апреля их можно высеять в открытый грунт или в конце февраля в специальные емкости, присыпав торфо-песочной почвосмесью слоем в 1 см.

Всходы появляются через 3 недели.

Их пикируют не менее 2-х раз: первый – на расстояние 5 см друг от друга, второй – на 17-20 см.

На постоянное место саженцы айвы высаживают лишь на второй год или используют их в качестве подвоя.

Полученные из семян растения намного позже плодоносят, чем выращенные вегетативным способом.

Размножение прививкой

Самый сложный метод размножения айвы японской – весенней прививкой или летней окулировкой, которые иногда делают на высоких штамбах от 1 м до 1,5 м.

Такие растения очень декоративны, но под длинные ветви, образующиеся на штамбе, необходимо подставлять опоры.

В качестве подвоев используют иргу, рябину, боярышник, грушу, а на юге — айву обыкновенную.

Разновидности и сорта айвы японской

Декоративные формы хеномелеса японского невероятно красивы. Особенно популярны в садовом выращивании европейских стран красивоцветущие сорта:

Маларди – с насыщенно-малиновыми лепестками, обведенными по контуру тонкой беленькой каемочкой;
Гайарди – с солнечно-желтыми цветами, изящно окаймленными белой полоской;
Папеля – с горящими оранжевыми цветами.

Хеномелес Маулея, или айва японская низкая меньше ростом, чем типовое растение рода, достигает в высоту лишь 80-100 см.

Ветки у нее дуговидные, с острыми шипами до 1 см длиной. Цветет темно-оранжевыми, почти терракотовыми, цветами на протяжении 2-3 недель. Ярко-желтые плоды дозревают к первым заморозкам и пахнут ананасами.

Известны яркие формы – альпийская высотой до полметра и трехцветная с разукрашенными малиновыми узорами листьями.

Гибриды хеномелеса Маулея и айвы японской отличаются особенной декоративностью, но в условиях открытого грунта выращиваются только в южных регионах.

Среди них немало эффектных сортов с красивыми цветами, в том числе и махровых:

Нивалис – белоцветковый сорт, формирующий бутоны дважды за сезон – в мае и в начале августа;

Болезни и вредители хеномелеса

Айва японская устойчива к поражениям вредителями, болеет также сравнительно редко, в отличие от плодовой айвы обыкновенной.

В очень дождливое лето на листьях кустарника появляются некротические пятна.

Иногда наблюдаются бурые пятна на листовых пластинках – симптомы рамуляриоза.

Эллиптические светло-коричневые пятна сигнализируют о присутствии возбудителей церкоспороза.

Использование японской айвы в ландшафтном дизайне

Хеномелес выращивается для создания живых изгородей в саду или бордюров, эффектно смотрится на каменистой горке или небольшой группкой в центре газона.

Лучшими партнерами в саду для хеномелеса считаются различные сорта форзиций, низкорослый миндаль, верески, спиреи, магонии.

Полыхающий оранжево-алыми цветами кустарник на фоне изумрудного ковра из газонной травы – необыкновенный акцент любой садовой композиции.

Источник:
http://nagrunte.ru/ajva-yaponskaya-xenomeles

Айва японская: особенности и описание кустарника, способы размножения

Айву японскую или хеномелес можно назвать одним из самых красиво цветущих кустарников. Причем размножить его в своем саду с помощью черенков и семян довольно просто. Несложно увеличить количество растений и с помощью проращивания отводков, и делением разросшегося куста. О том, как это сделать и в какой период (весной или осенью) лучше приступать к размножению айвы будет рассказано в статье. Соответствующие фото прилагаются.

Особенности и описание кустарника

Кустарник айвы японской или хеномелеса декоративен в течении всего года. Весной в саду благоухают его яркие оранжевые цветы, летом оттеняют окружающие растения красивые глянцевые листья, осенью выделяются желтые плоды, а зимой его ветви создают своеобразный каскад из покрытых снегом ниспадающих побегов.

Хеномелес — растение теплолюбивое, поэтому лучше себя чувствует в южных регионах. В холодных областях в бесснежные зимы может частично или полностью вымерзать.

Высаживать японскую айву нужно на солнечном месте. В затененном месте она неплохо растет, но очень слабо цветет. При нормальных условиях продолжительность жизни растения составляет 50-60 лет.

Внимание! Кусты хеномелеса плохо переносят пересадку. Поэтому лучше сразу сажать растение на постоянное место.

Описание кустарника:

Цветение айвы японской

Побеги тонкие, поникающие, изредка покрыты колючками.
Ширина взрослого, разросшегося кустарника может достигать 1,5 м.
Цветки, в зависимости от сорта, белые, красные, розовые, оранжевые, довольно крупные (диаметр 2-3 см), с тонким ароматом. Практически полностью покрывают побеги в начале мая.
Плоды внешне похожи на мелкие яблочки (диаметр 2-5 см). Поначалу они зеленые, к моменту созревания желтеют.
Аромат плодов сильный, приятный.
Вкус кислый, терпковатый. Мякоть очень плотная.
Семенная коробочка занимает значительную часть плода. Разделена перегородками на 4 части.
Семечки темно-коричневые. Очень похожи на яблоневые.

Как размножить хеномелес черенками

Преимущество этого метода — полное сохранение сортовых качеств айвы. Черенки готовят в начале лета. Для этого используют сильные побеги и нарезают их на участки с двумя-тремя междоузлиями. Нарезанные части погружают на сутки в раствор стимулятора роста корней. Второй вариант — нижний срез макают в порошок того же корневина.

Подготовленный материал под наклоном высаживают в ящики, заполненные смесью песка и торфа (3:1 соответственно). Поверх устраивают тепличку из прозрачного материала (полиэтилен, стекло и т.д.). После прорастания черенков, о чем будет свидетельствовать появление новых листьев, укрытие снимают.

Внимание! Приживаемость черенков японской айвы довольно низкая — 30-50%, поэтому применение стимуляторов корнеобразования обязательно.

В начале осени окрепшие и хорошо укоренившиеся растения можно высаживать в сад.

Размножение с помощью семян

Преимущества этого метода размножения айвы очевидны:

простота выполнения;
высокая продуктивность — всхожесть семян 85%;

Семена айвы японской

Семена, взятые из полностью вызревших плодов, поздней осенью высевают в бороздки на запланированное место. Следующей весной появляются всходы. К лету молодые растения можно высаживать на подходящее место в саду.

Айву японскую можно сеять и весной, в начале марта, но это будет более хлопотно.

Семена замачивают в воде для набухания не сутки.
Стратифицируют в холодильнике в течение недели.
Высевают по одному в подготовленные емкости.
В конце лета молодые растения высаживают в сад.
На зиму посадки прикрывают листьями или лапником.

Как размножить отводками

Весной длинные полегающие побеги пришпиливают к земле и присыпают землей. В течение лета эти места часто поливают и дополнительно окучивают. Следующей весной пророщенные таким образом растения можно отсаживать. Для этого их отсекают от материнского куста лопатой или садовым секатором.

В подготовленную ямку, соответствующую размеру корней, засыпают грунт, смешанный с перегноем и минеральными удобрениями. Погружают саженец, распрямляют корни и аккуратно присыпают их землей. Уплотняют и поливают. В дальнейшем ухаживают как за другими садовыми растениями.

Айва японская отлично подходит для создания живой изгороди

Можно ли делить куст

Собственно сам куст разделить нельзя, но хеномелесу свойственно прорастание корневой поросли. За счет этого куст расползается. От одной айвы можно отсадить около 5-6 отростков. Выбирают самые сильные проростки и отделяют их от куста.

Совет. Отсаживать корневую поросль лучше всего весной. В теплое время они лучше укореняются на новом месте.

Несмотря на простоту, метод имеет существенные недостатки:

У многих отпрысков плохо развивается корневая система, что не дает им быстро приживаться.
При первых урожаях на кустах, выращенных таким методом, плоды мельче обычного.

Японская айва — универсальное растение. Она хороша и в одиночных посадках, и в групповых, и в качестве невысокой живой изгороди. Из ее плодов готовят необычайно ароматные варенье и компоты, их используют как ароматические добавки горячих напитков и как приправу к мясным блюдам. Учитывая все достоинства, в саду желательно развести не один куст. А размножить кустарник под силу любому, даже неопытному садоводу.

Уход за айвой японской: видео

правила ухода и выращивания в открытом грунте

Вы решили украсить свой участок и посадить айву японскую? Действительно растение очень декоративное и красивоцветущее, к тому же еще дающее полезные и ароматные плоды.

Далее вы узнаете, когда и как сажать саженцы айвы японской, а также что нужно делать, чтобы кустарник не только прекрасно цвел, но и дарил небольшой урожай, из которого можно приготовить вкуснейшие лакомства.

Важно! Не путайте айву японскую (хеномелес) с обычной айвой! Если первая — это декоративный кустарник, то вторая — чисто плодовая культура.

Описание растения и интересные факты о хеномелесе (айве японской)

Айва японская (хеномелес) — это кустарник, который чаще всего используется как декоративное растение (у него необыкновенно яркие оранжево-красные цветы). Тем не менее, его плоды съедобные и весьма полезные и особенно ценятся за высокое содержание витамина С. Именно поэтому хеномелес еще называют северным лимоном.

Что касается начала цветения и, соответственно, плодоношения, то при хорошем уходе айва японская зацветает уже на 2-3 год (если высадили 1 или 2-летний саженец).

Кстати! Есть сорта не только с оранжево-красными цветами, но и с более розовыми (лососевыми).

Отличия айвы японской от айвы обыкновенной (продолговатой).

Айва обыкновенная — это дерево, а японская — стелющийся кустарник.

Это действительно очень низкорослый кустарник (в среднем высота — 50 см), но не карликовый, т.к. некоторые побеги нарастает в длину (высоту) до 1-1,5 метров.

Плоды схожей формы (похожи на яблоки), но более мелкие (до 4-5 см в диаметре, тогда как обыкновенные — до 10-15 см), жесткие и кислые (не зря же японскую айву называют лимоном).

Иначе говоря, в свежем виде айву японскую обычно не употребляют, т.к. плоды банально не угрызешь (в отличие от обыкновенной).

Как использовать плоды: в каком виде употреблять

Плоды айвы японской достаточно жесткие и очень кислые (с лимоном не сравнить), соответственно, их нужно по-особенному готовить. Вот несколько вкусных рецептов:

Нарезать маленькие яблочки-лимончики тонкими дольками (ломтиками), залить медом (либо пересыпать сахаром), убрать в холодильник и дать настояться. Понемногу добавлять в чай.

В сахарном или медовом сиропе кусочки айвы размягчатся, и их можно будет есть. Настоящая вкуснятина!

Конечно, из айвы можно приготовить варенье или джем.

В общем-то она подходит и для приготовления компотов.
А можно и заморозить (предварительно нарезав кусочками), чтобы зимой доставать и заваривать в термосе (как шиповник).

Способы размножения айвы японской

Легче всего размножать айву отводками (горизонтальными). Для этого ранней весной нужно пригнуть самые низкие побеги к земле, пришпилить и присыпать рыхлым питательным грунтом. Через год отделить саженец от материнского растения.

Конечно, можно размножить и семенами, но первого урожая придется ждать намного дольше. При этом стоит знать, что семена айвы требуют обязательной длительной стратификации в холодных условиях (не менее 2,5-3 месяцев).

Без стратификации семена не взойдут.

Как посадить японскую айву в открытый грунт: от выбора саженца до высадки на участок

На самом деле хеномелес не так мало известен и редок, как вам кажется. Конечно, на садовой ярмарке вы его можете и не найти, зато в специализированных питомниках и интернет-магазинах он всегда имеется в продаже, причем разных сортов (а вам нужно именно 2 разных сорта). Естественно, всегда желательно, чтобы это были районированные сорта с необходимой морозостойкостью.

Когда сажать — весной или осенью

Как правило, саженцы айвы продают в контейнерах, а значит, их можно высаживать весь теплый период.

Если вы решили посадить весной, то самое подходящее время — это апрель-май (как для обычного ягодного кустарника или плодового дерева). Если осенью, то высаживайте в сентябре (за 2-4 недели до первых ночных заморозков).

Совет! Если сажаете осенью, то можно слегка укрыть на зиму. А именно сделать каркас и поверх натянуть спанбонд.

Место в саду

Хеномелес любит теплые места, хорошо освещенные солнцем, при этом обязательно защищенные от иссушающих холодных северных ветров. Поэтому очень желательно найти ему максимально закрытое место в саду, например, чтобы с северной стороны была какая-то хозяйственная постройка или забор.

Очевидно, что в солнечном месте плоды будут быстрее созревать, а молодые побеги лучше вызревать (становиться одревесневшими).

Необходимость опыления или почему айва японская может не завязывать плодов

Если вы хотите, чтобы айва не только ярко цвела, но и плодоносила, то вам следует приобрести и посадить несколько саженцев разных сортов одного срока цветения.

Дело в том, что сама по себе это бесплодная культура, которой для завязывания плодов нужен опылитель.

Совет! Для пущей декоративности купите 2 сорта с разными цветами.

Как подготовить посадочную яму и высадить саженец

В общем-то, айва японская — это культура достаточно не требовательная к почве, но если вы заправите посадочную яму плодородной и рыхлой почвой (добавите компост или перегной, торф), то кустарник быстро приживется и начнет активно развиваться.

Пошаговая инструкция по посадке саженца айвы японской:

Выкапываете посадочную ямы в 2 раза больше, чем объем контейнера.
Достаете саженец из контейнера, стараясь сохранить земляной ком и не нарушить корневую систему саженца.
Высаживаете, присыпаете землей.
Обильно поливаете.
По необходимости чем-то притеняете от прямых солнечных лучей на 7-10 дней.

Кстати! Что касается схемы посадки, то расстояние между растениями должно быть не менее 1,5-2 м. Тогда они не будут мешать друг друга (затенять) и смогут хорошо развиваться.
Вы ведь помните, что для завязывания плодов нужно как минимум 2 разных сорта!

Как ухаживать за японской айвой: правила выращивания

Уход вполне стандартный: нужно поливать, подкармливать, обрезать и укрывать на зиму.

Совет!Когда айва зацветет, то, чтобы лучше шло опыление и хорошо завязались плоды, ветки айвы можно поднять, подвязав к колышкам.

Полив и подкормка

Айва любит хороший полив в засушливые периоды и, как все плодовые культуры, положительно реагирует на подкормки.

Схема подкормки стандартная:

Ранней весной — азотное удобрение.
Летом — комплексное со всем макро- и микроэлементами (больше калия).
Осенью (после плодоношения и сбора урожая) — фосфорно-калийное.

Обрезка

Весной, после снятия укрытия, проводите санитарную обрезку (обрезайте все сухие, плохо перезимовавшие ветки).

В это же время либо осенью также следует избавиться от всех тонких, старых, а также загущающих побегов.

Обратите внимание! Цветет и плодоносит айва на побегах прошлого года и старше, поэтому вам нужно регулярно удалять старые отплодоносившие побеги.
Как правило, у растения оставляют по 3-4 веточки каждого года (3 — однолетние, 3 — двухлетние, и так до 5 лет), старше 5 лет — удаляют.

Когда собирать урожай

Плоды поспевают в сентябре, при этом нужно успеть снять урожай до заморозков.

Нужно ли укрывать на зиму

Зимостойкость у айвы японской довольно высокая, однако, длинные плодовые побеги достаточно часто подмерзают до уровня снежного покрова, поэтому осенью их желательно пригибать к земле (пришпиливать электродами либо прижимать досками), чтобы зимой они были полностью под снегом.

Кстати! Вы можете самостоятельно зимой накидывать снег на кустарник.

Если же у вас не очень снежные, но холодные зимы, то можно сделать укрытие (почти как для роз), поставив дуги и накинув поверх спанбонд (лучше в 2 слоя).

Дело в том, что обмерзание побегов зимой происходит не только из-за морозов, но и по причине иссушения на холодном морозном ветру.

Если айва и вымерзнет, то она быстро восстановится — отрастут новые побеги, но цветов (=плодов) уже в этом году не будет, т.к. хеномелес плодоносит на побегах прошлого года, именно поэтому их нужно сохранять.

Посадите этот прекраснейший декоративный кустарник у себя на участке, чтобы каждую весну любоваться его яркими цветами, а осенью лакомиться вкуснейшими заготовками из ценнейших плодов.

Видео: особенности посадки и ухода за японской айвой

Вконтакте

Одноклассники

Мой мир

Facebook

Twitter

описание кустарника, выращивание, в том числе в домашних условиях, уход и обрезка

Хеномелес, он же японская айва — кустарник, для которого характерна обильность и декоративность цветения. Это необычное растение может стать украшением любого сада. Несмотря на экзотическое происхождение, культура успешно приживается на большей части территории России. Уход за кустарником под силу даже не слишком опытному садоводу.

Как выглядит японская айва

Хеномелес (Chaenomeles), более известный российским садоводам как айва японская — немногочисленный род листопадных кустарников и полукустарников, относящийся к семейству Розовые (Roseae). На данный момент известно шесть его представителей. В природе большинство из них можно встретить в Японии, на севере Китая, на Корейском полуострове. Они успешно переносят морозы до -30ºС, что позволяет выращивать культуру на большей части территории России.

Хеномелес — относительно невысокий листопадный кустарник или полукустарник

Высота хеномелеса варьируется от одного до трёх метров, но в «неволе» чаще всего «останавливается» примерно на полутора метрах. Срок продуктивной жизни кустарника — 70–80 лет. Средняя урожайность — около 2 кг плодов со взрослого растения.

Побеги у него тонкие, изгибающиеся под собственным весом. Они буквально утыканы мелкими ярко-зелёными жёсткими на ощупь листьями широкоовальной формы. Край листа вырезан небольшими зубчиками. Для молодых листьев характерен очень красивый бронзовый отлив.

Листья у хеномелеса расположены попарно, друг против друга и очень часто

У большинства разновидностей побеги усеяны часто расположенными шипами длиной 1–2 см, но встречается и хеномелес с «голыми» ветками. Молодые побеги салатного цвета, слегка опушённые, затем оттенок коры меняется на чёрно-бурый. Скоростью роста они не отличаются, за год прибавляя в длину по 3–5 см.

Первого урожая хеномелеса долго ждать не придётся

Корневая система — это в основном один, но очень мощный стержневой корень. Он уходит в почву на 4–6 м, поэтому хеномелес без особого для себя ущерба переносит длительную засуху и успешно приживается практически в любом грунте. Но при пересадке корень неизбежно повреждается, поэтому от этой процедуры растение отходит, как от тяжёлой болезни.

Место для хеномелеса выбирают сразу и навсегда

Садоводами айва японская в основном ценится за обильность и декоративность цветения. Цветки диаметром 4–5 см буквально усеивают побеги. Раскрываются они раньше, чем распустятся листья. Бутоны собраны в соцветия по 3–6 штук. По виду они очень напоминают цветки яблони. Это вполне логично, ведь растения относятся к одному семейству. У природных разновидностей хеномелеса лепестки ярко-алые или красно-оранжевые, но селекционерами выведены сорта, у которых они окрашены в персиковый, лососёвый, розовый, белоснежный цвет, а также гибриды с махровыми цветками. Длится цветение хеномелеса 20–25 дней.

Цветки хеномелеса очень похожи на цветки яблони

Видео: цветение хеномелеса

Айва японская относится к скороплодным культурам. Первого урожая можно ждать через 3–4 года после высадки в грунт. В России плоды вызревают в последней декаде сентября или в начале октября. По форме это нечто среднее между яблоком и грушей диаметром 4–5 см и весом 40–65 г. Цвет кожицы варьируется от лаймового до жёлто-оранжевого. Она покрыта густым сероватым «восковым» налётом. Он неплохо защищает айву от порчи и холодов, но до первых серьёзных морозов её все же желательно снять. Даже полностью созревшие плоды очень крепко держатся на ветках, поэтому при сборе урожая нужно быть осторожным, чтобы не повредить растение. Неспелая айва хорошо дозревает в холодильнике при температуре 3–5ºС. В свежем виде в таких же условиях её можно сохранить до конца зимы.

Чтобы съесть свежий плод хеномелеса, нужно обладать очень большой силой воли

Мякоть у айвы очень жёсткая, «деревянная», вяжущая, на вкус кислее лимона. Семенная камера занимает около половины внутреннего объёма плода. Семена отличаются от семян яблони только меньшим размером. Съесть свежий плод вряд ли получится, но из айвы варят замечательно вкусные и ароматные джемы, мармелад, цукаты, желе. Самый простой вариант — нарезать плоды дольками, пересыпать сахаром, закатать в банки и убрать в холодильник. Ещё айву можно добавлять в заготовки из других фруктов и ягод.

Варенье из хеномелеса не только красивое, оно ещё и очень вкусное, ароматное

Хеномелес широко используется в ландшафтном дизайне. Цветущие кусты очень эффектно смотрятся на фоне газона или тёмной хвои. Растение хорошо переносит обрезку, поэтому из него можно формировать бордюры и живые изгороди. Ниспадающие побеги хорошо подходят для выращивания в рокариях и на альпийских горках, а мощный корень не позволяет всей «конструкции» развалиться. Кроме того, айва японская — прекрасный медонос, привлекающий на садовый участок насекомых-опылителей.

Хеномелес очень эффектно смотрится на садовом участке

Европейским садоводам культура известна с конца XVIII века, но до недавнего времени она считалась исключительно декоративноцветущей. Только в прошлом столетии было признано, что плоды не только съедобны, но и полезны для здоровья. Из-за рекордно высокого содержания витамина С плоды хеномелеса заслужили прозвище «северный лимон». При термообработке и хранении он неизбежно разрушается, но его концентрация такова, что весной в заготовках из айвы её содержится больше, чем в купленных в магазине лимонах.

Селекционеры обратили своё внимание на хеномелес достаточно давно

Богаты плоды и другими витаминами и микроэлементами, а также пектином, танином, антоцианами, катехинами. Прежде всего можно отметить витамины группы В, Е, РР. Плоды отличаются высоким содержанием йода, кобальта, цинка, меди, кальция, калия и магния. Благодаря такому составу они обладают явно выраженным противовоспалительным и сосудоукрепляющим действием, нормализуют работу пищеварительной системы, очень эффективно предотвращают простудные и вирусные заболевания, положительно влияя на иммунитет и общий тонус организма, помогают при отравлениях, в том числе выводят из организма соли тяжёлых металлов. Их употребление показано при низком содержании гемоглобина в крови. Крайне полезен хеномелес для беременных. Он укрепляет нервную систему, снимает симптомы токсикоза, оказывает мочегонное действие, помогая избежать появления отёков.

Селекционерами выведены сорта хеномелеса с махровыми цветками, а также те, у которых лепестки окрашены в несколько разных оттенков

Имеются и противопоказания. Плоды хеномелеса достаточно часто вызывают аллергию, поэтому тем, кому уже известно о наличии у себя индивидуальной непереносимости какого-либо продукта, нужно пробовать айву очень осторожно. Из-за высокого содержания кислот хеномелес нельзя употреблять при любых заболеваниях желудочно-кишечного тракта (язва, гастрит, колит, плеврит), особенно в стадии обострения. По этой же причине мякоть разъедает зубную эмаль. Съев айву, нужно очень тщательно прополоскать рот. Семена токсичны, их предварительно удаляют вместе с камерами. Кожица покрыта редким «пушком», который нередко провоцирует першение и сухость в горле, кашель, а при регулярном употреблении — проблемы с голосовыми связками. Тем, для кого голос — основной рабочий инструмент, лучше воздержаться от употребления хеномелеса.

Семена хеномелеса могут вызвать пищевое отравление, поэтому вычищают их очень тщательно

Видео: описание хеномелеса

Высадка растения и подготовка к ней

Место для хеномелеса в саду выбирают сразу и навсегда. Из-за строения корневой системы растение очень плохо переносит пересадку. У взрослых экземпляров провести её, не повредив необратимо корень, практически невозможно. Айва японская приживётся и в тени, но обильное цветение и плодоношение возможно, только если разместить её на открытом солнечном участке. Также желательно защитить растение от сквозняков, высаживая так, чтобы с севера его прикрывала естественная или искусственная преграда.

Хеномелес обильно цветёт и плодоносит, только если получает достаточно света и тепла

К качеству грунта хеномелес особых требований не предъявляет. Растение успешно приживается и на тяжёлых глинистых, и на бедных песчаных субстратах. Но идеальный вариант для него — умеренно влажная питательная почва с хорошей аэрацией. Единственное требование хеномелеса относится к кислотности грунта. Она должна быть в пределах 5.0–5.5. «Подкислить» субстрат можно с помощью хвойных иголок или опилок, раствора лимонной или уксусной кислоты. В щелочной почве хеномелес практически не растёт, листья мельчают и «выцветают» из-за хлороза. Также он категорически не переносит засоленный субстрат.

Хвоя — одно из самых распространённых средств для «подкисления» грунта

Сажать растение можно и осенью, и весной. Первый вариант более популярен в областях с тёплым субтропическим климатом, второй — в средней полосе России, на Урале, в Сибири. При высадке весной теплолюбивое растение гарантированно успеет приспособиться к изменившимся условиям существования до того, как наступят холода.

В любом случае посадочную яму готовят заранее, с осени либо примерно за три недели до планируемой процедуры. Её средняя глубина — около 50 см, диаметр — 55–65 см. Извлечённый из неё плодородный дёрн перемешивают с перегноем или перепревшим компостом примерно в равном соотношении и добавляют удобрения — простой суперфосфат (80–100 г) и сернокислый калий (50–70 г). Можно заменить их обычной древесной золой (литровая банка). Если подземные воды располагаются под почвой ближе, чем в 2 м, на дне ямы желателен слой дренажа толщиной до 10 см.

Хеномелес негативно относится к застою влаги, поэтому на дне посадочной ямы желательно наличие дренажа

Наилучшую способность к адаптации демонстрируют двухлетние саженцы. Высадка хеномелеса в грунт ничем не отличается от аналогичной процедуры для других садовых деревьев и кустарников. Самое главное — не заглубить корневую шейку. Она располагаться в 4–5 см над поверхностью земли. Привязывать кустик к подпорке необходимости нет, достаточно хорошо уплотнить и обильно (10–15 л) полить грунт. Чтобы стимулировать интенсивное ветвление, имеющиеся побеги укорачивают на две трети.

Если есть выбор, лучше приобрести саженец хеномелеса с закрытой корневой системой, у них при пересадке меньше страдают корни

При высадке одновременно нескольких растений рекомендуемый интервал между ними — около полутора метров. При формировании живой изгороди расстояние уменьшают до 50–55 см. Высадка рядом нескольких сортов хеномелеса способствует увеличению урожайности. Он относится к культурам с перекрёстным типом опыления.

Интервалы между саженцами хеномелеса варьируются в зависимости от того, как будут формироваться растения

Советы по выращиванию и уходу за хеномелесом

В уходе за хеномелесом нет ничего сложного. Его культивирование под силу даже начинающему садоводу. Почву в приствольном круге регулярно пропалывают, весной и осенью глубоко рыхлят. Побеги у большинства разновидностей колючие, поэтому нельзя забывать о перчатках.

Полив

Благодаря особенностям строения корневой системы хеномелес исключительно засухоустойчив. В большинстве случаев он может обойтись естественными осадками. Только если лето выдаётся аномально жарким и сухим, его нужно поливать раз в 15–20 дней, расходуя по 10–15 л воды на взрослый куст.

Поливают хеномелес крайне редко, только в очень сильную жару

Это не касается только что высаженных саженцев хеномелеса. В первый год после высадки на постоянное место их поливают регулярно, раз в 10–14 дней. Каждый раз после этого приствольный круг диаметром около полуметра мульчируют торфяной крошкой или перегноем, чтобы задержать влагу в почве.

Внесение удобрений

Если посадочная яма для хеномелеса подготовлена правильно, на ближайшие два-три года куст обеспечен всеми необходимыми питательными веществами. В дальнейшем растение нужно подкармливать дважды в год.

Весной, непосредственно перед цветением по приствольному кругу распределяют в сухом виде 50–60 г любого азотного удобрения (карбамид, аммиачная селитра, сульфат аммония). Оно помогает растению «проснуться» и начать активно наращивать зелёную массу. Но избыток азота негативно сказывается на цветении и будущем плодоношении. У растения просто не хватит сил на формирование бутонов и плодов — все уйдёт на питание листьев. Альтернатива — настой свежего коровьего навоза или куриного помёта, разведённый водой в соотношении соответственно 1:8 или 1:15. Раз в 3–4 года весной в приствольном круге распределяют по 2–3 кг перегноя.

Карбамид, как и другие азотсодержащие удобрения, вносится исключительно весной

Вторую подкормку проводят осенью, через 10–12 дней после сбора урожая. Чтобы нормально подготовиться к холодам, растению требуется калий и фосфор. Его обрабатывают приготовленным по инструкции раствором любого комплексного минерального удобрения для ягодных кустарников или плодовых деревьев (Здравень, Агрикола, Кемира-Люкс, Добрая Сила). Лучше, если в составе не будет хлора. Те, кто предпочитает натуральные удобрения, могут использовать настой древесной золы.

Хеномелес вполне можно подкармливать удобрениями, предназначенными для плодовых деревьев

Подготовка к зиме

Айва японская, не особо страдая, способна пережить холода до -30ºС, а получив повреждения, быстро восстанавливается. По мере взросления её зимостойкость ещё повышается. Поэтому в тёплых южных регионах хеномелес вполне может перезимовать без укрытия, но в средней полосе России, на Урале и в Сибири лучше подстраховаться. Там погода непредсказуема, зима может выдаться и достаточно тёплой, и исключительно морозной. Однолетние побеги и цветочные почки в последнем случае получают значительные повреждения, вымерзая до уровня снежного покрова.

Укрывать хеномелес на зиму или нет — зависит от климата в регионе

Чтобы этого избежать, на зиму кусты хеномелеса затягивают любым воздухопроницаемым укрывным материалом или простой мешковиной. Сверху их забрасывают лапником, палой листвой, соломой. Как только выпадет достаточно снега, нагребают сугроб. Этого вполне достаточно для успешной зимовки.

Борьба с болезнями и вредителями

Высокое содержание дубильных веществ в тканях хеномелеса отпугивает практически всех садовых вредителей. Исключение — щитовки и паутинные клещи. Первые представляют собой округлые «бляшки» разных оттенков коричневого, постепенно увеличивающиеся в объёме. Вторых легко опознать по тонким полупрозрачным нитям, оплетающим верхушки побегов, бутоны и плодовые завязи. И те и другие питаются соками растения, поэтому поражённые части растения засыхают и отмирают.

Щитовки надёжно защищены прочным панцирем, поэтому народные средства в борьбе с ними малоэффективны

Народные средства применяются только как профилактика. Раз в неделю растения можно опрыскивать настоем луковой или чесночной кашицы. При обнаружении щитовок хеномелес обрабатывают раствором Фуфанона, Адмирала, Конфидора-Экстра (2–3 раза с интервалом 7–10 дней). Паутинный клещ насекомым не является, поэтому в борьбе с ним могут помочь только специальные препараты — акарициды. Неороном, Вертимеком, Омайтом, Аполло кусты опрыскивают 3–4 раза через 5–12 дней. Периодичность зависит от погоды на улице. Чем жарче, тем чаще нужно проводить обработку. Вредители быстро вырабатывают иммунитет, поэтому желательно каждый раз менять препараты.

Рассмотреть паутинного клеща довольно сложно, зато следы его жизнедеятельности видны невооружённым глазом

Растение отличается очень высоким иммунитетом, поэтому болезнь для него — что-то почти невероятное. Но в исключительных случаях, если айва японская очень запущена или погода летом прохладная и дождливая, может развиваться гниль, цитоспороз или рамуляриоз.

При цитоспорозе побеги приобретают неестественный для них оттенок

Первое заболевание в основном поражает основания побегов, они чернеют и «размокают», становятся неприятно склизкими на ощупь. Листья коричневеют и никнут. Для второго и третьего характерно быстрое высыхание листвы, побеги местами приобретают неестественный очень тёмный оттенок, становятся хрупкими, легко ломаются.

Поражённые рамуляриозом листья быстро сохнут и опадают

Эффективное средство против любых грибковых заболеваний — фунгициды. Можно обработать растения 2%-м раствором медного купороса или бордоской жидкости, но чаще используют более современные препараты (Топаз, Скор, Хорус, Абига-Пик и так далее). Почву проливают ярко-розовым раствором перманганата калия. Предварительно нужно срезать и сжечь все побеги, наиболее сильно затронутые заболеванием. Если оно замечено на ранней стадии развития, обычно хватает 2–3 опрыскиваний с интервалом 5–6 дней. Для профилактики можно раз в 15–20 дней опудривать кустарник и почву древесной золой, коллоидной серой, толчёным мелом.

Бордоская жидкость — один из самых распространённых фунгицидов, его можно приобрести или приготовить самостоятельно

Видео: важные нюансы ухода за культурой

Формирование кроны растения

Обрезка для взрослого хеномелеса в возрасте 4–5 лет и старше — ежегодная процедура, поскольку тонкие побеги легко ломаются и путаются. Проводят её весной, до начала сокодвижения, но обязательно при плюсовой температуре. Растение переносит процедуру очень хорошо. Осенняя обрезка нередко провоцирует полное вымерзание японской айвы.

Куст хеномелеса, ежегодно подвергающийся обрезке, выглядит очень аккуратно и обильнее плодоносит

Обрезку начинают с того, что до точки роста удаляют все засохшие, вымерзшие и сломавшиеся под тяжестью снега ветви. Также поступают с теми, что лежат на земле, и с расположенными вертикально. Обязательно оставляют горизонтальные или близкие к этому ветви на высоте 25–50 см от поверхности почвы.

На взрослом растении оставляют 15–20 плодоносящих побегов в возрасте от года до пяти лет. Количество «разновозрастных» ветвей должно быть примерно одинаковым. Максимально продуктивны у хеномелеса трёхлетние ветви. Все побеги старше пяти лет удаляют, проводя омолаживающую обрезку. Они больше не будут приносить урожай. Раз в 8–10 лет куст обрезают радикально, оставляя 10–12 здоровых и крепких побегов не старше трёх лет. Это поможет продлить срок его продуктивной жизни.

Правильно сформированный куст хеномелеса состоит максимум из 20 побегов

Если хеномелес сформирован в форме штамбового деревца, дополнительно удаляют все мелкие веточки ниже места прививки. Также растение в большом количестве даёт прикорневую поросль. Для размножения можно оставить не более 3–4 отводков, остальные выкапывают, аккуратно подрубая корни лопатой.

Обрезку проводят только остро заточенным и продезинфицированным ножом или секатором. Если ветви достигают толщины 5–7 мм и более, «раны» дезинфицируют 2%-м раствором медного купороса и замазывают садовым варом либо покрывают масляной краской в несколько слоёв.

Инструмент, используемый для обрезки хеномелеса, должен быть остро заточенным и стерильным

Способы размножения

Размножается хеномелес и генеративно, и вегетативно. Недостатка в посадочном материале не будет в любом случае. При вегетативном размножении растения быстрее начинают цвести и плодоносить, а также полностью наследуют сортовые признаки «родителя». Зато семена отличаются лучшей всхожестью.

Черенкование

Черенок айвы японской — верхушка 2–3-летнего побега длиной около 15–20 см. Обязательно наличие на нём минимум трёх ростовых почек и «пятки» (кусочка древесины старшего возраста). Срезают их в начале лета. Желательно, чтобы погода в этот день была сухой и жаркой.

Далее действуют так:

Черенки на сутки замачивают в растворе любого биостимулятора (Эпин, Циркон, янтарная кислота, гумат калия, сок алоэ).
Небольшие горшочки заполняют смесью торфа и крупного песка в пропорции 1:1. Субстрат умеренно увлажняют.
Черенки высаживают в грунт под углом 40–45º. Ёмкости накрывают обрезанными пластиковыми бутылками или полиэтиленовыми пакетами. Обеспечивают температуру 22–25ºС, световой день продолжительностью не менее 10 часов, нижний подогрев. «Парник» ежедневно снимают для проветривания на 5–10 минут. Субстрат по мере высыхания увлажняют из лейки с узким носиком. Воду льют по краям горшка.

Высадка черенков хеномелеса под углом стимулирует формирование придаточных корней

Процедура укоренения в идеальных условиях занимает 30–40 дней. Но даже если создать их, приживутся не более 30–50% черенков. Следующей весной растения можно будет высадить на постоянное место.

Укоренение отводков

Делением куста хеномелес размножить не получится, ведь его не пересаживают. Зато растение, как правило, в избытке образует прикорневую поросль. Такие «саженцы» отделяют от куста, раскопав почву и осторожно подрубив корни лопатой, и переносят на новое место.

Большинство разновидностей хеномелеса охотно дают прикорневую поросль, даже в избытке

При отсутствии прикорневой поросли низко расположенную ветку хеномелеса фиксируют на земле с помощью кусочков проволоки или шпилек либо укладывают в специально выкопанную неглубокую траншею, а затем засыпают перегноем. В течение лета её обильно поливают. Из ростовых почек на побеге за сезон должно сформироваться 5–7 новых отводков. Их отделяют от материнского растения и пересаживают на постоянное место.

Размножение горизонтальными отводками — способ, применяемый для большинства выращиваемых в саду кустарников

Другой вариант позволяет получить всего один отводок, зато мощный и развитый. Побег фиксируют на земле не полностью, а за середину, насыпая на этом месте горку земли.

Пересаженным на новое место молодым растениям в течение первого сезона требуется обильный полив и защита от прямых солнечных лучей. Можно, например, соорудить над ними навес из укрывного материала белого цвета.

Проращивание семян

Семена хеномелеса сохраняют всхожесть в течение двух лет, но лучше использовать свежий посадочный материал. Высевают в грунт их в начале весны, предварительно желательно провести холодную стратификацию, поместив их в ёмкость с влажным песком или торфом и отправив на 2–3 месяца в холодильник или иное место, где поддерживается постоянная температура на уровне 3–5ºС. Тогда всхожесть повышается до 80–85%.

Семена хеномелеса отличаются очень неплохой всхожестью, но их высадка — это своего рода лотерея, узнать заранее, что получится, совершенно невозможно

Извлечённые из холодильника семена на сутки замачивают в воде комнатной температуры или бледно-розовом растворе перманганата калия.
Небольшие горшочки или пластиковые стаканчики заполняют смесью торфа и перегноя в пропорции 2:1, субстрат умеренно поливают. Семена высаживают в ёмкости по одному-два.
Для прорастания семена нужны те же условия, что и для укоренения черенкам с единственной разницей: грунт не поливают, а увлажняют, сбрызгивая из пульверизатора. Первые всходы должны появиться примерно через 1,5 месяца.
Сеянцы, достигшие высоты 8–10 см, пересаживают в горшочки диаметром 12–15 см. В домашних условиях их подращивают ещё год, после чего следующей весной переносят в открытый грунт. Значительная часть саженцев при этом гибнет.

Всходов из семян хеномелеса придётся ждать достаточно долго

Видео: способы размножения хеномелеса

Процедура прививки

Хеномелес можно использовать и в качестве привоя, и как подвой. В первом случае можно сформировать необычное цветущее деревце, одновременно привив 4–5 черенков японской айвы на ствол рябины, груши, яблони, ирги (очень эффектно смотрится растение, привитое черенками разных сортов). Во втором — размножить редкий и ценный гибрид, ведь проращивание семян не гарантирует сохранения сортовых признаков. Ограничения по времени для процедуры нет. Чаще всего её проводят с конца весны до середины лета. Сделать все необходимое нужно как можно быстрее. Из-за высокой концентрации дубильных веществ срезы почти мгновенно окисляются.

Полученные с помощью одновременной прививки черенков хеномелеса разных сортов штамбовые деревца смотрятся очень необычно

Самый простой способ — прививка в расщеп. Ствол растения-подвоя обрезают горизонтально на высоте 40–50 см, оставляя «пенёк», черенок-привой (на нём должно быть минимум три ростовые почки) – так, чтобы образовался V-образный клин. Его нужно на 2–3 часа замочить в растворе любого биостимулятора. Затем на срезе подвоя делают перпендикулярный надрез глубиной 4–5 см — так называемый расщеп. В него вставляют черенок.

Всю конструкцию фиксируют, обматывая несколькими слоями изоленты или полиэтиленовой плёнки. Существует и специальная прививочная лента. Она не прилипает к стволу, но очень туго облегает его. Под действием солнечных лучей материал, из которого она сделана, медленно «испаряется».

Фиксирующую место прививки ленту нельзя снимать, пока точно непонятно, чем закончилась операция

Результата придётся ждать 3–4 недели. Если на черенке начали формироваться новые листья, это значит, что операция прошла успешно. Ещё один показатель — образование «наплыва» в месте прививки. Наличие каллюса означает, что растения сформировали общую проводящую систему.

Окулировка требует от садовода наличия определённого опыта. По сути, это та же прививка. Но используется для этого не целый черенок, а одна-единственная ростовая почка. Её срезают скальпелем или бритвенным лезвием вместе со «щитком» из окружающих тканей. В процессе нужно стараться как можно меньше прикасаться к ней.

Ростовую почку срезают, по возможности не касаясь её

На коре растения-подвоя тем же инструментом делают надрез в форме буквы Т или Х глубиной 2–3 мм. Его края осторожно отгибают, туда вставляют «щиток» с почкой. Затем кору возвращают на место, места стыков замазывают садовым варом. Следующей весной на этом месте должен начать формироваться новый побег. Если это произошло, подвой обрезают на 4–5 см места прививки, чтобы все силы растения шли именно на его развитие.

Чтобы правильно провести процедуру окулировки, нужен некоторый опыт

Выращивание в домашних условиях

По габаритам хеномелес вполне подходит для выращивания в домашних условиях. Из него можно даже формировать бонсай. Для регулярного цветения и плодоношения ему нужно только хорошее освещение и достаточно лёгкий, но при этом питательный грунт. Кадка, в которую высажена японская айва, должна быть глубокой и объёмной. К влажности и температуре воздуха растение особых требований не предъявляет.

Хеномелес и так не отличается габаритами, а в домашни условиях его можно ещё «миниатюризировать»

Уход за хеномелесом дома мало отличается от ухода за ним же в саду. Поливают растение не чаще раза в неделю, подкормки вносят каждые 15–20 дней. Айва японская положительно реагирует и на минеральные удобрения, и на натуральную органику. На зиму оно сбрасывает листья, поэтому желательно обеспечить период покоя, понизив температуру содержания до 8–10ºС, сократив полив до одного раза в месяц и полностью отказавшись от подкормок. Освещение остаётся таким же, как летом.

Отзывы садоводов

Айва японская широко используется в ландшафтном дизайне. Но эффектность цветения — не единственное достоинство кустарника. Высоко ценятся и его плоды, чрезвычайно полезные для здоровья. Уход за экзотической культурой отнюдь не так сложен, как может показаться. С выращиванием хеномелеса справится даже начинающий садовод.

27 лет, высшее юридическое образование, широкий кругозор и интерес к самым разным темам.

Оцените статью:

Поделитесь с друзьями!

японская айва: посадка и уход за разными сортами + фото и видео

Растительный мир разнообразен, для разных географических широт подходят свои деревья и кустарники, которые намного легче выращивать в соответствующих условиях. Но часто в поисках экзотики садоводы осваивают выращивание не местных культур, которые иногда не очень приспособлены к здешним условиям и требует особенно тщательного ухода. К таковым в наших российских реалиях относится интересное плодовое растение хеномелес, по-другому называемое японской айвой.

Специфика рода Хеномелесов

Хеномелес родом из Восточной Азии, то есть, из Японии и Китая. Именно потому один из сортов хеномелеса получил право именоваться японской айвой. Всего же существует четыре чистых сорта этой культуры плюс несколько гибридных с цветками разного цвета и разного срока созревания. Кустарники могут быть листопадными или полувечнозелеными. Гибриды отличаются большей декоративностью, однако в отличие от своих прародителей хуже переносят зиму.

Фотогалерея сортов хеномелеса

Героиня нашего рассказа японская айва относится к листопадным сортам и может вырастать в лучших условиях до трехметровой высоты. В северных районах его высота, конечно же, меньше. Радует своими плодами хеномелес долго – целых 70 лет. И при этом он устойчив к болезням и не атакуется вредителями.

В городах хеномелес украшает клумбы и парки, входя в программу по озеленению, но садоводы также с успехом выращивают его на своих участках.

Особенности ухода за японской айвой

— Хеномелес очень любит свет и тепло, но совсем не любит сквозняки. При его посадке выбирайте одновременно открытое и защищенное от ветров место;

На месте, где будет посажен хеномелес, зимой должно скапливаться как можно больше снега, чтобы кончики однолетних побегов не вымерзли.

— Свои лучшие качества японская айва показывает на легких супесях, однако в целом она не привередлива к типу почв и может расти на любом из предложенных вариантов;

— Саженцы высаживаются на участке ранней весной, до распускания почек. Правда, покупая растение с закрытой корневой системой, Вы можете спокойно сажать его хоть весной, хоть летом, хоть осенью.

Цветение хеномелеса — событие, пожалуй, не менее важное и красивое, чем плодоношение

Как посадить

Первое, что потребуется сделать перед посадкой японской айвы – очистить от сорняков выбранное место, тщательно перекопав землю. Размеры ямы для посадки должны быть 50х50х50см. Из органики и минеральных удобрений понадобится создать смесь, которую нужно внести в яму. Земля смешивается с перегноем в количестве 2-3кг, добавляется 200гр суперфосфата и 30гр калийной селитры из расчета на одну яму.

Хеномелес не любит застоя влаги, поэтому на дно ямы насыпьте слой толщиной 15-20см, который будет состоять из битых кирпичей, песка, гальки и камней – в него и будет утекать избыток воды.

На дренажный слой сверху насыпается холмик из заготовленной почвосмеси, а на этот холмик ставится саженец. Его корни расправляют так, чтобы они ниспадали, а не загибались вверх. Затем ямка засыпается почвосмесью до уровня корневой шейки. Саженец поливается, а место вокруг ствола мульчируется. Чтобы саженец активнее рос и лучше кустился, его подрезают до высоты 15-20см от уровня земли.

Хеномелес ценят в первую очередь за его декоративность, высаживая в групповых и одиночных посадках

Расстояние между саженцами выбирается исходя из того, в каком типе посадок будет участвовать хеномелес. Если Вы создаете из него живую изгородь, оставляйте между кустиками расстояние в полметра. При создании групповых композиций сажают три-пять штук саженцев на расстоянии от метра до полутора друг от друга. Делается это для того, чтобы при разрастании кроны деревьев не мешали соседним.

Для получения плодов и последующего изготовления из них варенья посадите рядом два-три деревца разных сортов. Каждое из них за сезон дает в среднем 2кг плодов, а при оптимальных условиях выращивания до 5кг.

За хеномелесом нужен особый уход в год его посадки. Периодические поливы – неотъемлемая его часть, особенно в случае летней засухи. В независимости от погоды нужно периодически рыхлить почву под саженцем и выпалывать сорняки. В последующие годы уход за хеномелесом такой же, как за другими плодовыми культурами.

Правильная обрезка японской айвы существенно повысит ее урожайность

Куст японской айвы нужно правильно формировать. На нем оставляют от четырех до шести однолетних побегов, три-четыре побега двух-, трех- и четырехлетних, а также два-три пятилетних. Пятилетние побеги на следующую весну необходимо будет обрезать вместе с подмерзшими, вертикально растущими и стелющимися по земле. Благодаря такому способу формирования куста Вы будете ежегодно получать стабильно богатый урожай.

Улучшаем урожайность (видео)

Компост, перегной, сброженный коровяк, куриный помет и вытяжка из зеленых сорняков в сочетании с древесной золой наилучшим образом повлияют на урожайность деревца. Урожай айвы собирается с веток в течение практически всей осени в сухую погоду по мере созревания плодов.

Японскую айву часто сажают как декоративное растение, забывая о том, что она славится своими плодами. Чем хорош хеномелес, Вы можете узнать из этого видео:

Размножение хеномелеса – не такая уж и сложная задача. Можно осуществить это с помощью семян, которые сеются в октябре-ноябре сразу же в открытый грунт, а можно высадить их весной. Но в этом случае потребуется стратифицировать из два-три месяца во влажном песке при нулевой температуре. Среди других способов размножения лучшим является вегетативным в виде июньского черенкования. Хорошо размножается хеномелес с помощью отводок и корневых отпрысков.

Японская айва в среднем дает до двух килограмм плодов, но это далеко не предел. Собирать урожай можно до глубокой осени

Выращивать японскую айву на своем участке в наших широтах вполне возможно, если правильно подрезать деревце каждый год и хорошо защищать его от русских морозов, укрывая снегом. В итоге каждый год Вы сможете снимать хороший урожай айвы, из которой получается отличное варенье.

Варенье из японской айвы необычайно вкусное и богатое витамином С и другими витаминами

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Можете ли вы взять черенки с айвы

Айва — одно из первых цветущих растений: ярко-розовые цветы часто выделяются на фоне снега. Айва бывает цветущей и плодоносящей, хотя они не обязательно являются исключительными. Доступно множество разновидностей обоих типов, но некоторые из них встречаются нечасто. Можно ли взять черенки айвы? Да, это был бы отличный способ продолжить выращивание реликвии или получить растения от друга или соседа, у которых есть сорт, который вы жаждете.Несколько советов по выращиванию айвы помогут вам добиться успеха. Читайте дальше, чтобы узнать, как вырастить айву из черенков.

Можно ли взять черенки айвы?

Фрукты сегодня не так популярны, как несколько веков назад, но деревья айвы по-прежнему популярны благодаря их цветному шоу в начале сезона. Саженцы айвы довольно легко сделать через черенки. Укоренять айву несложно, но метод зависит от того, какой сорт растения у вас есть. Цветущий сорт кажется более легким, чем плодоносящий.Плодовые черенки могут дать ростки, но может не быть плодов, и это может быть не так, как у родителей.

Лиственные породы лучше всего подходят для черенкования айвы. Убирать черенки нужно до начала цветения и когда растение еще находится в состоянии покоя. Это от зимы до очень ранней весны. Для обрезки черенков используйте очень острые и чистые инструменты, чтобы не повредить растение и не занести болезнь.

Вы захотите взять ростки этого года, поэтому выберите ветку с твердой, но более молодой древесиной.Удалите от 6 до 12 дюймов (15-30 см). Обязательно включите на черенок несколько узлов роста. Вы можете подержать черенки в воде пару недель, но лучше всего укоренятся свежие черенки.

Укоренение растений айвы из цветущих сортов

Цветущая айва размножается легче, чем плодоносящие сорта. Во многих случаях все, что вам нужно сделать, это воткнуть срезанный конец в почву и поддерживать ее в умеренно влажном состоянии, и в конечном итоге он укоренится.

Если черенки были сделаны в начале зимы, вставьте срезанный конец под углом 45 градусов во влажную почву.Вы можете предварительно окунуть конец в гормон укоренения, но это не обязательно.

Храните контейнеры в прохладном месте, где не будет замерзания. Держите почву слегка влажной, но никогда не сырой. Сажайте черенки на улице весной, когда почва достаточно прогреется для обработки.

Размножение черенков айвы плодовых типов

Плодоносящая айва может укорениться несколько месяцев. От зимы до ранней весны убирайте черенки такой же длины, как у цветущих сортов. Используйте гормон укоренения перед посадкой черенков во влажный садовый песок.Поскольку черенкам требуется несколько месяцев, чтобы укорениться, и их необходимо поддерживать во влажном состоянии, эта беспочвенная среда помогает предотвратить гниение и способствует дренажу.

Черенки следует засыпать в песок на 3–4 дюйма (8–10 см). Храните емкость в помещении при ярком освещении до весны. Вы можете накрыть контейнер пластиком, чтобы сохранить тепло и влагу, но не забывайте снимать пластик один раз в день, чтобы проветрить контейнер и предотвратить гниение.

Сажайте черенки весной в траншее длиной 6 дюймов (15 см.) отдельно. Черенки должны укорениться и хорошо укорениться через год.

садов: пора японской айвы | Совет по садоводству

Когда мы поливаем и пропалываем наши цветочные бордюры, мы часто невольно ухаживаем за всевозможными вкусными лакомствами, которые живут тайной двойной жизнью в других частях мира как основные сельскохозяйственные культуры. Скрытый на виду, в это время года моим самым любимым из всех этих съедобных декоративных растений является японская айва Chaenomeles japonica . Несмотря на свое разрекламированное название и бешеную популярность как осенний деликатес в Восточной Азии, он практически неизвестен как ингредиент в Великобритании.

Мне, жадному ботанику, это очень досадно по ряду причин. Во-первых, это очень распространенный кустарник с потрясающими весенними цветами темно-розового, ярко-оранжевого и даже чистейшего белого цветов — как в манге. Это означает, что в садах по всей стране ежегодно выращиваются десятки тысяч фруктов, и все они, по сути, предназначены для компостной кучи.

Айва будет расти в областях, где многие другие фрукты не будут работать так же

Во-вторых, она будет расти в областях, где многие другие фрукты не будут работать так же, как низкая живая изгородь или настенный кустарник, на более бедных почвах и холодные открытые участки, где одно растение может давать удивительно высокие урожаи.Кусты компактные и требуют сильной обрезки, поэтому легко вписываются в даже небольшие сады.

В-третьих, прекрасные золотые фрукты практически недоступны за пределами модных японских супермаркетов в центре Лондона, где они известны как карин (цветочная груша) и превращаются в джемы, желе, ликеры и конфеты, продаваемые по привлекательным ценам.

В кулинарии фрукт, по сути, взаимозаменяем с традиционной айвой, только немного меньше, и может использоваться во всех тех же рецептах — смягчение от твердого и кислого до сладкого, ароматного вкуса с небольшим количеством сахара в кипении.Они также чрезвычайно богаты пектином, содержащим гораздо больше, чем яблоки и обыкновенную айву, что придает джемам и желе восхитительный елейный набор.

Такое высокое содержание пектина означает, что они издавна являются традиционным азиатским средством от кашля и боли в горле, помогая уменьшить охриплость голоса и воспаление. Зайдите в любую японскую аптеку, и на полках вы увидите ассортимент конфет от кашля Chaenomeles , аналог меда и лимона.

Японская айва также выращивается в странах Балтии, введена советскими учеными в качестве местного источника витамина С, содержащего больше грамма на грамм, чем многие цитрусовые — отсюда и ее старомодное прозвище — балтийский лимон.И, наконец, по мере того, как сады становятся все меньше и меньше, я просто не думаю, что у нас есть роскошь разделять декоративные растения и съедобные продукты — и почему мы должны выбирать между ними?

Многозадачные растения, такие как японская айва, на вкус так же хороши, как и внешний вид, и с точки зрения усилий, ну, вероятно, у вас уже есть одно растение в вашем саду — вам просто нужно выйти и выбрать то, что оно может предложить.

Напишите Джеймсу по электронной почте [email protected] или подпишитесь на него в Twitter @Botanygeek

Размножение цветущей айвы — главные садовники Торонто

(Вопрос)

Могу ли я пересадить «ростки» с куста айвы в сад члена семьи весной или лучше осенью? Не лучше ли заказать в детской? Сейчас или осенью?
Большое спасибо.

(ответ)

Благодарим вас за то, что обратились в Toronto Master Gardeners с вопросом о пересадке побегов с куста айвы.

Мне пришлось немного исследовать эту увлекательную тему. Вы можете найти несколько хороших видео о том, как выкапывать побеги, вырастающие из кустарниковых присосок. Обязательно выбирайте те, у которых есть значительный здоровый корень. Выкопайте по крайней мере несколько дюймов от побега, чтобы получить как можно больше корней.Корень — самая трудная часть растения, поэтому внимательно осмотрите его. Поместите каждый в отдельный контейнер, используя свежую почву и хорошо полейте. Я бы дал им пару недель на восстановление, прежде чем пересадить в другой сад, просто чтобы убедиться, что они пережили шок. Весна и осень — идеальное время для пересадки. Я предлагаю вам попробовать собственное размножение; если не получится, то иди в детскую. Всегда приятно узнавать что-то новое.

Если вам действительно интересно узнать больше о выращивании новых растений, два отличных источника, которые мне очень нравятся, — это книга Кена Друза Making More Plants: The Science, Art and Joy of Propagation (Clarkson Potter, 2000) и Alan Toogood’s Plant Propagation (Дорлинг Киндерсли Лимитед, 2004 г.).

Чтобы размножить цветущую айву черенками, возьмите 6-8-дюймовые черенки лиственных пород (из прошлогоднего прироста). Удалите нижние листья, затем окуните черенки в воду с гормоном укоренения. Посадите черенки в горшочную почву или в специальную почвенную смесь.

Ссылка на статью на нашем сайте про все виды декоративных цветущих кустарников:

https://www.torontomastergardeners.ca/gardenguides/ornamental-shrubs-for-sun-a-toronto-master-gardeners-guide/

Надеюсь, все это вам пригодится.

Цветущая айва, Как выращивать и уход за растениями айвы

Chaenomeles speciosa

Большую часть года цветущая айва представляет собой не более чем клубок кустарников.
с колючими ветками и простой зеленой листвой,
, но на несколько коротких недель с конца зимы до начала весны, когда в саду мало развлечений,
он вспыхивает сиянием, когда из безлистных стеблей появляются яркие цветы.За цветками следуют 2-дюймовые круглые желтые съедобные плоды.

На юге Айва цветущая начнет цвести
относительно роста предыдущего года в начале января.
В северных зонах цветение может начаться не раньше конца февраля или начала марта.
Цветение будет более интенсивным в регионах, которые испытывают как минимум 8-недельные зимние холода.

Требования к выращиванию цветущей айвы

Этот простой в уходе, адаптируемый и почти неуничтожимый листопадный куст устойчив к
годам в зонах USDA 4–9, где он растет с высоты 5–10 футов.по высоте и ширине.
Айву легко выращивать практически на любой почве, если она хорошо дренирована и не слишком плодородна.
Они переносят широкий диапазон pH почвы от слабощелочного до кислого.
Цветущую айву можно выращивать как на открытом солнце, так и в полутени.
После укоренения Айва — очень устойчивое к засухе растение.

Раскидистая форма и колючие ветви делают это растение отличным выбором для живой изгороди, экранирования или в качестве защитного барьера.

Гибрид цветущей айвы, Chaenomeles x superba , представляет собой гибрид C. speciosa и C. japonica , который включает в себя больше цветов и форм, а также несколько низкорослых разновидностей.

Обрезка и размножение айвы

Чтобы дать новые сильные побеги и улучшить форму вашей цветущей айвы, удаляйте несколько самых старых стеблей ежегодно весной, помня, что цветы выросли на ростках предыдущих лет.

Цветущую айву можно размножать черенками хвойных пород в начале лета.

Принуждение цветущих веточек айвы к цветению в помещении

К концу зимы большинству садоводов не терпится увидеть несколько свежих цветов.
В конце зимы у вашей цветущей айвы можно срезать ветви и заставить цвести в помещении.

Лучшими ветвями для выгонки являются те, которые находятся на верхушке растения, с близко расположенными цветочными бутонами.
Чем крупнее бутоны, тем быстрее они распускаются в помещении.
Обрежьте все почки и боковые ветви на участке стебля, который будет погружен в воду.
Срежьте стебли под большим наклоном и поместите их в вазу с холодной водой в прохладное место на два дня.
Снова надрежьте стебель и переместите его в вазу с теплой пресной водой.
Установите вазу в ярком месте, и примерно через четыре недели у вас будет красивый красный букет, который украсит ваш день.

Айва цветущая
*Chaenomeles speciosa*

Другие статьи, которые могут вам понравиться:

Возможный новый урожай плодов для Северной Европы

Хеномелес: новый потенциальный урожай для Северной Европы

Указатель |
Поиск |
Главная | Стол
из содержания

Румпунен, К.2002. Chaenomeles : потенциальная новая плодовая культура для Северной Европы. п. 385–392.
В: Дж. Яник и А. Випки (ред.), Тенденции в новых культурах.
и новые применения. ASHS Press, Александрия, Вирджиния.

Киммо Румпунен

ВВЕДЕНИЕ

Ряд видов растений, которые в прошлом возделывались редко,
в настоящее время исследуются на предмет возможного одомашнивания в Северной Европе. Разновидность
в пределах рода Rosaceous Chaenomeles (также называемый обыкновенным
название этих видов) привлекли повышенное внимание из-за их высокого
урожай фруктов, богатых соком, ароматом и пищевыми волокнами, а также потому, что
предполагаемого потенциала для выращивания с использованием методов органического производства.В Прибалтике началось освоение айвы японской ( C. japonica ).
в Латвии в 1951 году. В 1993 году интерес к выращиванию японской айвы достиг
пик. Плантации в Латвии и Литве на тот момент насчитывали более 400
га. Однако растения, размножаемые семенами, сильно различались по нескольким признакам:
включая важные фруктовые символы. Эта неоднородность сделала управление полями
трудно, выращивание менее прибыльно и препятствует развитию высоких
качественная продукция.В то же время переход экономической системы в самостоятельную
Страны Балтии способствовали сильной конкуренции на рынке со стороны импорта.
экзотических концентратов соков. Следовательно, интерес к растущему японскому
айва резко упала. Потребность в улучшенном растительном сырье стала очевидной.
и поэтому совместная латвийско-литовско-шведская селекционная программа
инициирован. В этой статье представлен род Chaenomeles и его
рассматривается потенциал и использование в качестве плодовой культуры.

РОД

ХЕНОМЕЛИ

Систематическая позиция

Род Chaenomeles Lindley (chaenomeles) отнесен к подсемейству
Maloideae из экологически и экономически важных Rosaceae (Phipps et al.
al. 1990). В пределах Maloideae, Chaenomeles наиболее тесно связан с
роды Cydonia (айва), Docynia , Malus (яблоко) и Pyrus
(груша). Chaenomeles получил свое название от греческого chaino, «чтобы
зияние »и дыня« яблоко », основанное на описании Тунберга 1784 года.
типового вида для рода: C. japonica (Thunb.) Lindl. бывший Spach
(Вебер 1964). Это описание считается неправильным, так как плод очень
редко расщепляется (Weber 1964), но это явление иногда замечается.

Таксономия

Четыре вида, C. cathayensis (Hemsl.) Шнайдер (айва китайская), С.
japonica (Thunb.) Lindl. (Айва японская или айва японская карликовая), C.
speciosa (сладкий) Nakai (цветущая айва) и C. thibetica Yü
(Тибетская айва) теперь распознается в Chaenomeles (Phipps et al. 1990). Четыре
гибридогенные таксоны, полученные в результате успешной селекции декоративных растений, являются
также различается (Weber 1964): C. × superba (Frahm) Rehder
( С.japonica × C. speciosa , группа Superba), C. × clarkiana
Вебера ( C. cathayensis × C. japonica , группа Clarkiana),
C. × vilmoriniana Weber ( C. cathayensis × C.
speciosa , группа Vilmoriniana) и C. × californica Clarke
ex Weber [ C. cathayensis × ( C. × superba ), Californica
группа].

Таксономическая путаница на протяжении всей истории этого рода была обширной.
Хеномелес . Отделение четырех видов хеномелес от
два вида айвы ( Cydonia oblonga и Cydonia sinensis ) в настоящее время
подтверждено морфологическими исследованиями плодов (Ратару и Пономаренко, 1993)
и молекулярными исследованиями (Кэмпбелл и др., 1995; Канеко и др., 2000). Таксономический
путаница и тот факт, что не все видов Chaenomeles были тщательно изучены.
были две причины повторно исследовать род по морфологии и различным
молекулярные маркеры (Rumpunen 2001).Большая коллекция диких китайцев и японцев
Таким образом, было собрано и изучено образцов Chaenomeles . В соглашении
с предыдущими исследованиями культурного материала Chaenomeles (Bartish et al. 1999;
Гаркава и др. 2000) C. japonica был четко дифференцирован от C.
speciosa и C. cathayensis (Bartish et al. 2000a). Недавно
признанный вид C. thibetica оказался довольно близкородственным
до С.cathayensis . Популяции C. japonica и C. speciosa
были значительно более разнообразными, чем популяции C. cathayensis и
С. thibetica . Соответственно, большая часть общей изменчивости может быть
объясняется внутрипопуляционной дифференциацией в случае C. japonica
и C. speciosa , и межпопуляционной дифференциации в случае
из C. cathayensis .Различия в системах спаривания между видами были
предложено в качестве возможного объяснения этих результатов (Bartish et al. 2000a).
Кроме того, анализ диагностических маркеров RAPD и гаплотипов ДНК хлоропластов
поддерживает идею спонтанной гибридизации между C. cathayensis
и C. speciosa в некоторых диких популяциях (Bartish et al. 2000b).

Цитогенетика, система спаривания и образцы наследования

Базовое число хромосом x = 17, а число диплоидов 2 n
= 34 для С.cathayensis , C. japonica и C. speciosa .
сообщил Моффетт (1931) и позже подтвердил (Вебер 1964; Сайто и
Канеко 1975; Singhal 1990). Такое же количество хромосом было получено недавно.
для C. thibetica (S. Kauppinen, неопубликованные данные). Сообщалось о тетраплоидии.
только у одного сорта с очень крупными цветками (Weber 1964). Большое количество
C. japonica полиплоид, однако, был разработан в рамках продолжающегося
программа селекции растений (неопубликован.полученные результаты).

Распространение и экология

Chaenomeles japonica — карликовый кустарник (0,6–1,2 м), встречается
в центральной и южной части Японии на высотах от 100 до 2100 м на склонах холмов,
и на берегах рек и озер (Weber 1964). Остальные три вида в основном
распространен в Китае с предполагаемым центром происхождения в Юньнани и Тибете,
но их точное распространение и экология еще полностью не известны. Хеномелес
thibetica — крупный кустарник (1.5–3 м) и дикорастущие популяции имеют
было сообщено с 2700 м. Однако сообщалось о его культивировании в
замечательная высота 3760 м (Юй и Куан, 1963). Chaenomeles cathayensis
большой кустарник или небольшое дерево (до 6 м), вырастающее на высоте 900–2500 м,
и C. speciosa — крупный куст (2–5 м), вырастающий на высоте 200–1700 м.
м (Вебер 1964). Китайские виды растут на склонах холмов, в открытых зарослях, на
на каменистых склонах, в оврагах и в лесах.Из распространения вида
и исходя из их результатов в выращивании, можно сделать вывод, что китайцы
виды в основном континентальные, а японские — прибрежные. Все виды
обычно с обильными шипами, заканчивающимися короткими или длинными побегами. Однако масса
селекция значительно снизила частоту появления шипов в растительном материале
в настоящее время выращивается в Латвии и Литве. Несколько сортов без шипов C.
japonica , С.speciosa и C. × superba также
известно (Buchter-Weisbrodt 1992; Weber 1964).

Цветочная биология

На растениях C. cathayensis , C. japonica и C. speciosa
( C. thibetica еще не изучен полностью), у
Грозди, на двухлетних или более старых ветвях. Цветочные бутоны нормально образуются
поздним летом и осенью, но может развиваться как по типу коротких побегов (у
весной и поздней осенью) или длинноствольного типа (с конца весны до поздней
осень).

Эффектные цветы Chaenomeles обычно классифицируются как идеальные.
и гомоморфны (Kaufmane and Rumpunen 2002a). Тем не менее, при просмотре
коллекций и селекционных популяций, было замечено, что почти каждое растение
также было несколько «несовершенных» цветков с низкорослыми стерильными пестиками.
Это согласуется с предыдущими наблюдениями (Weber 1964), в которых каждый изученный
Сообщалось, что виды также образуют однополые цветки (женские и мужские, соответственно).Размер и форма гипантия, образующего основу цветков, могут быть
используется для различения однополых цветков, типичным является короткий чашевидный гипантий.
для функционально мужских цветков (Weber 1964; Kaufmane, Rumpunen 2002a).

Цветки всех видов рода Chaenomeles обычно имеют
пять чашелистиков и пять лепестков. Лепестки могут варьироваться от белых до темно-красных через
часто встречаются розовые, оранжевые и алые, а также двухцветные лепестки (Weber 1964).Количество тычинок обычно большое, 40–60. Тычинки несколько
разной длины и помещены в два круга. Женский гаметофит развивается
в глубоко нижнем яичнике у основания пестика (Кауфмане и Румпунен
2002b). Как правило, 5 стилей объединяются от 1/3 до 2/3 своей длины, а
столбик, образованный стилями, характерен для рода Chaenomeles
(Вебер 1964). Клеймо мокрого типа III группы по классификации
Хеслоп-Харрисон и Шиванна (1977) и восприимчивы к цветению (Кауфман
и Румпунен 2002a).Переносчиками опыления являются пчелы и шмели, которые
их привлекают богатые нектаром, но без запаха цветы. Каждая локула в яичнике
содержит до 20 семяпочек (расположенных горизонтально в два ряда), из которых
У C. japonica развивается около 6–10 функциональных семяпочек. Внутри Maloideae,
многовыводные плодолистики также встречаются у Cydonia и Docynia (Rohrer
и другие. 1994), что приводит к развитию множества семян в каждом плоде.

Морфология плода

Плоды Chaenomeles семечковые и очень разнообразны по форме (Weber
1964; Меженский 1996; Юй и Куан 1963 г.) (рис.1). Плод C. japonica
— обычно самый маленький в своем роде. Он имеет форму яблока, около 4 см в диаметре.
диаметром, массой до 50 г. Напротив, C. cathayensis имеет
самый крупный плод в роде. Оно яйцевидное, длиной до 15 см, шириной 8 см, с
вес около 180 г, иногда до 600 г и более (Shao and Lu 1995).Плоды C. thibetica имеют продолговатую и грушевидную форму, обычно 6–11 штук.
см длиной и 5–9 см в диаметре. Плоды C. speciosa различаются по
размер и форма. Обычно это 4–7 см в длину и 3–6 см в диаметре.
весом до 140 г, но обычно меньше. Обычно развивается до 80 семян.
в плодах C. japonica , до 100 в C. speciosa и до
120 у C. cathayensis (для C. информации пока нет.thibetica )
(Рис. 2).

Рис. 1. Типичный плод C. speciosa (айва цветущая), C.
japonica (айва японская) и C. cathayensis (айва китайская),
соответственно.


Рис. 2. Отсеченный плод A) C. speciosa (айва цветущая), B) C. japonica, (айва японская), и C) C.cathayensis (айва китайская), обнаруживая многочисленные семена в каждой локуле. Длина бумажной полоски 5 см.

Липкая кутикула плода C. japonica и некоторых ее межвидовых
гибридов, является признаком зрелости, как и коричневые семена (Weber 1964). Плод
C. japonica — обычно самая раннеспелая (в конце августа в
Балтийский климат).Плод C. speciosa и особенно C. cathayensis ,
требуется больше тепла для развития типичного желтого цвета (иногда желтовато-зеленого
и немного красный) и обычно не созревает в балтийском климате. Фрукты
из всех видов Chaenomeles вид становятся более или менее ароматными во время созревания,
но не размягчаются, поэтому перед употреблением их необходимо обработать.

Использование в качестве фруктовых культур

Высокое содержание органических кислот в соке, характерный аромат и высокий
количество пищевых волокон, составляющих С.japonica хорошо подходит для
промышленная переработка (Лесинская 1986, 1987, 1988). Кроме того, фрукт
не чувствителен к окислительному потемнению во время обработки, а сок содержит
высокий уровень витамина С и фенольных соединений (Lesinska and Kraus 1996), что
действуют как антиоксиданты. Антиоксидантная активность флавоноидов C. japonica
просто несколько ниже антиоксидантной активности флавоноидов у R.
rugosa (Gabrielska et al.1997). Фенотипическая изменчивость содержания
органические кислоты, растворимые твердые вещества и общая антиоксидантная активность велика (Rumpunen
и Kviklys 2001). Компоненты аромата C. japonica считаются
частично похожи на яблоки и айву, а частично на цитрусовые (Лесинская
и Kraus 1996; Лесинская 1988). По химическому составу и характеристикам
из фруктов было предложено и разработано несколько продуктов (Lesinska 1986;
Лесинская и Краус 1996).Например, можно производить сок, вино,
пюре, ароматические экстракты, пектин, пищевые волокна и др. Сироп, ликер, газированный
безалкогольные напитки, мармелад и конфеты — основные продукты, которые были доступны
на рынках Латвии и Литвы (Ruisa 1996). Кроме того, аромат сахарного сока
Недавно было доказано, что экстракт обеспечивает превосходный вкус мороженого и йогурта.

Распространение

Chaenomeles вид легко размножается генеративно.Прорастание
часто получаются нормы от 95% до 100% при условии, что семена
не дают высохнуть до того, как будут должным образом расслоены. Месяц при 2 ° до
4 ° C во влажном субстрате достаточно (Tiits 1989), но при коммерческом выращивании
обычно используется период от 2 до 3 месяцев или дольше. Сорта должны быть вегетативными.
размножается. В то время как сорта хеномелеса можно прививать, а также размножать
кусочками корня, отводками или черенками лиственных пород, предпочтительны черенки хвойных пород.
для предприятий коммерческого масштаба.Однако существует множество вариантов укоренения.
способность среди генотипов (Wells 1955; Eley 1970; Kviklys and Rumpunen 1996).
Процент укоренения можно сильно увеличить с помощью регуляторов роста (обычно
30 ppm IBA в течение 18 часов или быстрое погружение в 1000 ppm IBA), но размер нарезки
тоже важно. Крупные черенки (более 20 см) быстро укореняются, дают больше корней,
и показывают лучшую выживаемость зимой (Wells 1955; Kviklys 1998). Этиоляция побегов
может замедлить укоренение (Blain and Dixon 1984), поэтому его следует избегать.Протоколы
для микроразмножения также были успешно разработаны (Panavas 1994; Stanys
1996, неопубликов. данные). Из-за высокой стоимости микроразмножение может быть ограничено производством.
исходного материала для последующего размножения черенками.

Болезни

Имеется лишь несколько сообщений о болезнях растений и вредителях, поражающих хеномелес.
растения. Заболевания, вызываемые видами Monilinia (син. Sclerotinia ,
конидиальное состояние: Monilia ), о которых сообщается чаще всего (Creelman 1962;
Элиаде и Барбу, 1963 г .; Heaton 1979; Пенроуз и др.1976). Пятна на листьях могут быть
вызывается Coryneum foliicola и Phyllosticta chaenomelina (Eliade
и Barbu 1963), P. chaenomelesicola (Yu and Bai 1995) и Entomosporium
eriobotryae (Хори, Кобаяши, 1979). Серая гниль, Botrytis cinerea ,
сообщалось о цветах (Eliade and Barbu 1963) и веточках, вызывающих язвы
(Мур 1949). Элиаде и Барбу (1963) также сообщили о плодовых грибах: Septoria.
cydoniae и Cytospora piricola и гриб листовой ржавчины, Gymnosporangium
Сибирский .Бактерия бактериального ожога, Erwinia amylovora (Zeller 1979),
также сообщалось о вирусе, вирусе хлоротичной пятнистости листьев яблони (Sweet 1980).
Среди известных вредителей — Grapholita (Cydia) dimorpha (Oku et al. 1988),
Caliroa cerasi (Raffa and Lintereur 1988) и в Китае корневой узел
нематода Meloidogyne incognita (Ying et al. 1994).

В Швеции симптомы нескольких грибов, вызывающие пятна на листьях, пятнах плодов и
гниение плодов, были замечены (I.Норин, неопубликован. данные). На плодах Септориоз
cydoniae , Phlyctaena vagabunda , Phoma glomerata , Phoma
exigua , Alternaria tenuissima , Alternaria alternata и B.
cinerea были изолированы. Кроме того, обычные грибки яблони,
Penicillium sp., Phlyctaena vagabunda и B. cinerea имеют
был обнаружен на хранящихся фруктах, а Monilia fructigena был обнаружен на
фрукты в поле.Отмирание побегов, а иногда и целых растений, также
было замечено, возможно, вызвано B. cinerea . Botrytis cinerea
наблюдается образование споров на частях цветов, на плодах на всех стадиях и
на веточках. Кроме того, сильное поражение серой гнили произошло на проростках в
теплица, когда гриб заразил и даже убил молодые растения всех Chaenomeles
разновидность. Среди вредителей листовые долгоносики ( Phyllobius sp.), личинки Yponomeuta
sp. и Operophtera sp. были замечены, питаясь растениями во время
весна и начало лета. Позже в этом сезоне личинки Orgyia antiqua
и красные паутинные клещи (возможно, Panonychus ulmi ) были обнаружены на некоторых растениях.

Среди болезней и вредителей преобладают грибковые заболевания. Тем не менее,
Chaenomeles — род сравнительно здоровых растений, поддающихся
органические системы выращивания.Несмотря на то, что плоды хеномелеса подвергаются нападению некоторых
грибки, которые также вызывают серьезные болезни хранения на яблоках, растения не кажутся
восприимчивы к парше или мучнистой росе. Если только полевые устойчивые генотипы не
однако грибковые заболевания могут стать проблемой, если клоны различных
шире культивируются виды и гибриды chaenomeles.

ДОМЕСТИКАЦИЯ

Chaenomeles вид издавна ценился из-за их декоративности.
ценить.В Японии, в которую были завезены C. speciosa , из Китая около
1550, несколько декоративных сортов и сорта гибридного происхождения (также с
эндемик C. japonica ), вскоре были отобраны из-за эффектного и
изменчивые цветки (Weber 1964; Kaneko et al. 2000). Chaenomeles speciosa была
Завезен в Европу (Англия) в 1796 г., в 1869 г. — C. japonica, в 1869 г. — C.
cathayensis в 1880 г. Путем внутривидовых и межвидовых скрещиваний более
Выведено 500 декоративных сортов (Weber 1963). Chaenomeles thibetica
не был описан до 1963 г. (Yü and Kuan 1963) и не использовался в
разведение, и только недавно были завезены в Европу.

Плоды, собранные в местных популяциях C. speciosa (и, возможно,
также C. cathayensis и C. thibetica ) в течение длительного времени
использовались в лечебных целях в Китае (Anon. 1989; Weber 1964; Yü and
Куан 1963). Эти виды также выращивались в садах Китая, но
только недавно были проведены исследования, направленные на разработку C.speciosa в плод
сообщается об урожае (Wang et al. 1997, 1998). Попытки вырастить C. cathayensis
для производства пектина и яблочной кислоты ранее производились в Женеве,
Нью-Йорк (шифр 1941). Однако две холодные зимы уничтожили плантацию и
больше никаких испытаний не проводилось. Более поздние исследования и разработки C. japonica
вместо этого в некоторых европейских странах выращивание плодовых культур, как описано
ниже.

В Польше исследования были начаты в 1978 г. (Lesinska 1986). Исследования были сосредоточены
по биохимическому составу, переработке и потенциальным продуктам. Плоды С.
japonica и C. speciosa считались наиболее подходящими для обработки,
однако отсутствие достаточного количества фруктов препятствовало дальнейшему развитию (Lesinska
и Kraus 1996, чел. общ.).

В Финляндии в 1979 г. был начат селекционный проект с основной целью
Отобрать высокоурожайные и зимостойкие сорта С.japonica . Выбрано
генотипы были размножены культурой тканей и в настоящее время сравниваются
в тестах клонов (Tigerstedt 1996, личное сообщение).

В Украине одомашнивание хеномелеса началось в 1913 году, в результате чего
первая промышленная плантация в 1937 году. Однако урожай так и не стал очень
популярен, и в 1981 году был начат новый проект по реинтродукции хеномелес.
В этом новом проекте была измерена изменчивость нескольких морфологических плодов.
и химические признаки, и возможности для раннего отбора были оценены
путем расчета коэффициентов корреляции между персонажами и годами
(Меженский 1989, 1996).Помимо исследований межвидовых ( C. japonica ,
C. speciosa и C. cathayensis ) и межродовая гибридизация
( Pyrus ), были проведены исследования по размножению и товарной продукции.
Урожай считался многообещающим, но пока это не привело к появлению новых
коммерческие насаждения (Меженский 1996, личн. сообщ.).

В Молдавии исследование внутривидовой изменчивости морфологических признаков
и в некоторых признаках биохимии плодов C.japonica был инициирован
в 1980-е гг. Оценены коэффициенты корреляции и коэффициенты вариабельности.
и был сделан вывод, что C. japonica имеет хорошие возможности для улучшения.
через селекцию (Пономаренко 1996, личн. общ.). Пока нет коммерческих плантаций
были, однако, установлены.

В Латвии исследования C. japonica были начаты в 1951 г. (Tiits 1989;
Tics 1992), а первые крупные плантации были заложены в 1970-х годах.В
В 1993 г. плантации в Латвии занимали около 300 га, из них максимальная
урожайность 20–30 т / га (Ruisa 1996) и средняя урожайность 12–15 т / га.
Интерес к плодовой культуре C. japonica распространился и на Литву.
(Ratomskyte 1996; Rumpunen, Kviklys 1996). Растительный материал, используемый в
Прибалтика размножалась только семенами и очень неоднородна. Несколько поколений
массового отбора, однако, удалось снизить частоту встречаемости растений с
колючки (примерно до 4%), способствующие раннему созреванию и повышающие урожайность (Ruisa
1996).Тем не менее, качество фруктов было недостаточным для производства
качественная и конкурентоспособная продукция. Потребность в улучшенном растительном материале
стало очевидным, и совместная латвийско-литовско-шведская селекционная программа
была начата в 1992 г. (Rumpunen et al. 1998). Связь между шведско-латышско-литовским
программа и финский проект селекции растений были созданы в 1998 году, и
одновременно были начаты мультидисциплинарные исследования, направленные на изучение
потенциал С.japonica как плодовая культура (Rumpunen et al. 2000).

В текущей программе селекции растений селекция проводилась в садах,
отобранные растения были подвергнуты микроразмножению, и были проведены испытания клонов
в Финляндии, Италии, Латвии, Литве и Швеции. Кроме того, размножающиеся популяции
были созданы, включая потомство от межвидовых и межродовых скрещиваний.
Цветочная биология (развитие микро- и макрогаметофитов, жизнеспособность пыльцы,
прорастание пыльцы, рост пыльцевых трубок, жизнеспособность зародышевого мешка, оплодотворение,
период эффективного опыления, период цветения, функциональность цветов
с низкорослыми пестиками, завязыванием плодов после самоопыления, эффектом кастрации,
и упаковка плодов на завязи) была изучена (Kaufmane and Rumpunen 2002a, b).Содержание и состав пищевых волокон плода C. japonica
был исследован (Thomas et al. 2000), и метод скрининга пектина
в плодах хеномелеса (Rumpunen et al. 2002). Химический
состав фруктового аромата и вкуса, а также характеристики
фруктовый сок, были исследованы при разработке и хранении. Кроме того,
потребительские предпочтения были оценены для ряда продуктов на основе хеномелеса.
фрукты.Кроме того, был определен идеотип плодовой культуры C. japonica ,
разработаны стратегии разведения (Rumpunen 2001). Важные черты
Особо следует учитывать при селекции и разведении C. japonica
являются: адаптация и зимостойкость, устойчивость к болезням, колючки, сосание, рост,
укоренение черенков, сроки созревания, урожайность, пригодность к механической уборке,
и качество фруктов.

ПЕРСПЕКТИВЫ НА БУДУЩЕЕ

Большое фенотипическое и генетическое разнообразие в роде Chaenomeles ,
на основании морфологических и биохимических признаков и молекулярных маркеров,
полезен для улучшения сельскохозяйственных культур посредством селекции и селекции.Высота
Содержание пищевых волокон и пектина в плодах составляет C. japonica a
перспективный кандидат для производства пищевых продуктов, содержащих клетчатку
и пектин. Приятный вкус и высокая кислотность фруктов делают урожай
интересен как сырье для разработки ряда сладких пищевых продуктов.
В настоящее время отсутствие отобранных сортов ограничивает возможность крупномасштабного производства.
разработка продукта. Первые сорта должны быть доступны для продажи в
несколько лет.Тогда можно будет создать пилотные плантации, дающие урожай
высококачественные фрукты для дальнейшего развития продукта и маркетинга этого нового
обрезать.

ССЫЛКИ

Аноним. 1989. Лекарственные растения в Китае — выбор из 150 обыкновенных.
используемые виды. Региональная публикация ВОЗ, Western Pacific Ser. 2, Манила. п. 72–73.
Бартиш И.В., Гаркава Л.П., Румпунен К., Нюбом Х. 2000a. Филогенетический
отношения и дифференциация среди и внутри популяций Chaenomeles
Линдл.(Rosaceae) оценивается с помощью RAPD и изоферментов. Теор. Прил. Genet. 101: 554–563.
Бартиш, И.В., К. Румпунен, Х. Нюбом. 1999. Генетическое разнообразие Chaenomeles .
(Rosaceae), выявленные с помощью RAPD-анализа. Plant Syst. Evol. 214: 131–145.
Бартиш, И.В., К. Румпунен, Х. Нюбом. 2000b. Комбинированный анализ RAPD,
хпДНК и морфология демонстрируют спонтанную гибридизацию в роде растений
Хеномелес . Наследственность 85: 383–392.
Блейн А. и Дж. Диксон. 1984. Зимний питомник — применение новых технологий.
Дайджест колледжей, Колледж Северной Шотландии, Абердин. 5: 3–8.
Buchter-Weisbrodt, H. 1992. CIDO — Nordische Zitrone. Обстбау 10: 490.
Кэмпбелл, C.S., M.J. Donoughue, B.G. Болдуин, М.Ф. Войцеховский. 1995 г.
Филогенетические отношения у Maloideae (Rosaceae): данные по последовательностям
внутренних транскрибированных спейсеров ядерной рибосомальной ДНК и ее конгруэнтности
с морфологией.Являюсь. J. Bot. 82: 903–918.
Creelman, D.W. 1962. Сводная информация о распространенности болезней растений в Канаде.
в 1961 году. Канад. Завод Дис. Surv. 42: 23–102.
Eley, F.H. 1970. Размножение корневыми черенками. Гребень. Proc. Завод Опора.
Soc. 20: 332–333.
Элиаде, Э. и В. Барбу. 1963. Болезни айвы японской ( C. japonica ).
и их контроль. Studii Cerc. Биол. 15: 531–540.
Габриельская, Ю., Я. Ошмиански и Э. Ламер-Заравска. 1997. Защитный
влияние растительных флавоноидов на окисление лецитиновых липосом. Аптека
52: 170–171.
Гаркава, Л.П., Румпунен К., И.В. Бартовский. 2000. Генетические отношения.
у Chaenomeles (Rosaceae), выявленных с помощью изоферментного анализа. Scientia Hort.
85: 21–35.
Хитон, Дж. Б. 1979. Новый рекорд Monilinia fructicola по цветению.
айва в Станторпе, Квинсленд.Австралазийский путь растений. 8:47.
Heslop-Harrison, Y. and K.R. Шиванна. 1977. Восприимчивая поверхность
клеймо покрытосеменных. Анна. Бот. 41: 1233–1258.
Хори Х. и Т. Кобаяши. 1979. Пятнистость листьев энтомоспориума Pomoideae (Rosaceae).
в Японии. I. Распространение болезни: морфология и физиология
грибок. Europ. J. Лесная тропа. 9: 366–379.
Канеко, Ю., И. Нагахо, С.В. Банг, Ю. Мацузава. 2000. Классификация.
цветущих сортов айвы (род Chaenomeles ) с использованием случайной амплификации
полиморфные ДНК-маркеры.Порода. Sci. 50: 139–142.
Кауфман, Э. и К. Румпунен. 2002a. Опыление, рост пыльцевых трубок и
оплодотворение Chaenomeles japonica (айва японская). Scientia Hort.
(под давлением).
Кауфман, Э. и К. Румпунен. 2002b. Спорогенез и развитие гаметофитов
in Chaenomeles japonica (айва японская). Scientia Hort. (под давлением).
Квиклис Д. 1998. Исследование количественных признаков и их наследования.
внутри карликовой айвы.Резюме докторской диссертации Литовского ин-та. Hort.,
Бабтай. 28–39.
Kviklys, D. and K. Rumpunen. 1996. Предварительные исследования по размножению.
из Chaenomeles spp. рубками хвойных пород. Rpt. 1992–1994, Balsgård-Dept.
Hort. Селекция растений. Шведский Univ. Agr. Sci. 183–185.
Lesinska, E. 1986. Характеристика химического вещества плодов айвы Восточной Азии.
состав и оценка их технологичности для овощей и фруктов
обработка (на польском языке).Zeszyty naukowe akademii rolniczej im Hugona Kollataja
w Кракове, Докторская диссертация 100: 1–118.
Лесинская, Е. 1987. Характеристики сахаров и кислот в плодах
Айва восточноазиатская. Die Nahrung 31: 763–765.
Лесинская, Е. 1988. Некоторые летучие и нелетучие компоненты карлика.
айва ( Chaenomeles japonica ). J. Food Sci. 53: 854–856.
Lesinska, E. and D. Kraus. 1996. Современные знания по выращиванию
Chaenomeles и переработка его плодов в Польше.Rpt. 1992–1994,
Balsgård-Dept. Hort. Селекция растений. Шведский Univ. Agr. Sci. 187–192.
Меженский, В. 1989. Хозяйственно-биологические особенности Chaenomeles .
( Chaenomeles Lindl). Автореферат диссертации, ВИР, Ленинград.
п. 1–18.
Меженский, В.Л. 1996. Исследование, выращивание и переработка японского
айва, Chaenomeles spp. на Украине. Rpt. 1992–1994, Balsgård-Dept.Hort. Селекция растений. Шведский Univ. Agr. Sci. п. 193–195.
Moffett. 1931. Хромосомный состав Pomoideae. Proc. Рой.
Soc. Лондон, 108: 423–446.
Мур, M.H. 1949. Примечание об ассоциации Botrytis cinerea с
язвы яблока и с различными симптомами у разных других хозяев. Rpt. Э.
Malling Res. Sta. 1948 г., 101.
Oku, T., Y. Ohira и M. Wakou. 1988. Предварительные заметки о плоде сливы.
моль, Grapholita dimorpha Komai (Lepidoptera: Tortricidae).Bul. Фрукты
Tree Res. Sta., Series C, Мориока, Япония. 15: 49–64.
Panavas, T. 1994. Оптимизация питательной среды для микроразмножения.
айвы японской ( Chaenomeles japonica Thunb.). Биология (Вильнюс)
3: 44–49.
Пенроуз, Л.Дж., Дж. Тарран, А.Л. Вонг. 1976. Первое упоминание о Sclerotinia.
laxa Aderh. и Рул. в Новом Южном Уэльсе: дифференциация от S. fructicola
(Винт.) Рем. по культуральным характеристикам и электрофорезу. Austral. Дж.
Agr. Res. 27: 547–556.
Фиппс, Дж. Б., К. Р. Робертсон, П. Смит и Дж. Р. Рорер. 1990. Контрольный список.
подсемейства Maloideae (Rosaceae). Жестяная банка. J. Bot. 68: 2209–2269.
Пономаренко, Н. 1996. Внутривидовая вариация Chaenomeles japonica .
в Молдове. В: Rpt. 1992–1994, Balsgård-Dept. Hort. Селекция растений.
Шведский Univ. Agr. Sci. 196–199.
Раффа, К.Ф. и G.L. Lintereur. 1988. Новые рекорды хозяев и развитие
примечания к грушевому слизню Caliroa cerasi (Hymenoptera: Tenthredinidae),
питается видов кизильников и хеномелес видов. Великие озера
Энтомолог 21: 75–79.
Ратару, Г.И. и Н.С. Пономаренко. 1993. Анатомические особенности околоплодника.
структура в Chaenomeles Lindl. вид. Bul. Акад.Stiinte
a Republicii Moldova, Stiinte Biologice si Chimice. 5: 9–15.
Ratomskyte, G. 1996. Исследование айвы японской, Chaenomeles japonica
в Литве. В: Rpt. 1992–1994, Balsgård-Dept. Hort. Селекция растений.
Шведский Univ. Agr. Sci. 200–203.
Рорер, Дж. Р., К. Р. Робертсон и Дж.Б.Фиппс. 1994. Цветочная морфология.
of Maloideae (Rosaceae) и его систематическая значимость. Являюсь. J. Bot. 81: 574–581.
Руиса, С.1996. Исследования айвы японской ( Chaenomeles japonica ).
в Латвии. В: Rpt. 1992–1994, Balsgård-Dept. Hort. Селекция растений.
Шведский Univ. Agr. Sci. 204–206.
Rumpunen, K. 2001. Разнообразие растений рода Chaenomeles . Acta
Agr. Sueciae, Agraria 293: 1–53.
Румпунен, К. и Д. Квиклис. 1996. Селекция айвы японской, Chaenomeles .
виды (на шведском языке). В: Rpt. 1992–1994, Balsgård-Dept.Hort. Растение
Разведение. Шведский Univ. Agr. Sci. 99–104.
Румпунен, К. и Д. Квиклис. 2001. Сочетание способностей и моделей наследования.
для определения свойств растений и плодов айвы японской ( Chaenomeles japonica ).
В: К. Румпунен, Разнообразие растений рода Chaenomeles . Acta Agr.
Sueciae, Агрария. 293.
К. Румпунен, Д. Квиклис, Э. Кауфмане и Л. Гаркава. 1998. Разведение Chaenomeles —a.
новый ароматный плодовый урожай.Acta Hort. 484: 211–216.
К. Румпунен, М. Томас, Н. Бадилас и Ж.-Ф. Тибо. 2002. Проверка
комбинированного ферментативного метода и метода ВЭЖХ для скрининга пектинов в фруктах
айвы японской ( Chaenomeles japonica ). Lebensmittel-Wissenschaft
Технологии (в печати).
Румпунен, К., В. Трайковски, И.В. Бартиш, Л. Гаркава, Х. Нюбом, М. Густафссон,
I. Norin, I. Gröön, J. Laencina, J.M. Ros, M.J. Jordan, P.Хеллин,
П.М.А. Тигерстедт, С. Кауппинен, Э. Кауфман, С. Руиса, Ж.-Ф. Тибо, М.
Томас, В. Станис и Д. Квиклис. 2000. Приручение айвы японской.
( Chaenomeles japonica ). Acta Hort. 538: 345–348.
Сайто К. и Ю. Канеко. 1975. Цитологические наблюдения на бесплодие.
цветущая айва (на яп.). Япония. Дж. Брид. (Икусугаку Дзасси) 25: 101–108.
Шао, З.Х. и Б. Лу. 1995. Ресурсы айвы китайской в провинции Юньнань.J. Fruit Sci. 12: 155–156.
Сингхал В.К. 1990. Цитология древесных представителей Rosaceae. Proc. Индийский
Акад. Sci. Plant Sci. 100: 17–21.
Slate, G.L. 1941. Ограничения Chaenomeles lagenaria wilsonii
как садовое растение. Proc. Являюсь. Soc. Hort. Sci. 38: 471.
Stanys, V. 1996. Некоторые опыты по микроразмножению айвы японской.
( Chaenomeles spp.). В: Rpt. 1992–1994, Balsgård-Dept.Hort.
Селекция растений. Шведский Univ. Agr. Sci. 204–206.
Sweet, J.B. 1980. Вирусные инфекции фруктовых деревьев декоративных розоцветных деревьев.
и кустарники. J. Hort. Sci. 55: 103–111.
Thomas, M., M.J. Crépeau, K. Rumpunen, and J.-F. Тибо. 2000 г.
Пищевые волокна и полисахариды клеточной стенки в плодах айвы японской
( Chaenomeles japonica ). Lebensmittel-Wissenschaft Technologie 33: 24–131.
Тикс, А.1992. Krumcidonijas (на латышском языке). Авоц, Рига, Латвия. 1–112.
Tigerstedt, P.M.A. 1996. Разведение Chaenomeles в Финляндии. В: Rpt.
1992–1994 гг., Balsgård-Dept. Hort. Порода растений. Шведский Univ. Agr. Sci.
207.
Tiits, A. 1989. Poosasküdonia (на эстонском языке). Валгус, Таллин, Эстония.
1–224.
Wang, J.X., Z.G. Гуань и З. Teng. 1997. Техника для высокого производства.
айвы Ичжоу (на китайском языке).China-Fruits 3: 39–40.
Wang, J.X., X.L. Ван, З.Г. Гуань и З. Teng. 1998. Предварительное следствие.
и классификация сортов Chaenomeles (на китайском языке). J. Пекин
Лесное хозяйство Univ. 20: 123–125.
Weber, C. 1963. Сорта рода Chaenomeles . Арнольдия 23: 17–75.
Weber, C. 1964. Род Chaenomeles (Rosaceae). Дж. Арнольд Арбор.
45: 161–205, 302–345.
Уэллс, Дж.С. 1955. Укоренение Chaenomeles . Являюсь. Питомник. 1:11,
59–65.
Ying, Y.Q., B.J. Yang, and Q.L. Ван. 1994. Выявление корневого узла.
нематоды в тридцати культурах. J. South China Agr. Univ. 15: 22–26.
Yü, T.T. and K.C. Куан. 1963. Taxa nova Rosacearum sinicarum .
Я действую. Фитотаксон. Грех. 8: 214–220.
Ю. Л., Дж. К. Бай. 1995. Новые виды и новые записи о Phoma .
и Phyllosticta из Китая.Acta Myc. Грех. 14: 192–195.
Zeller, W. 1979. Устойчивость и селекция на устойчивость декоративных растений. EPPO
Bul. 9: 35–44.

Цветение
Айва для бонсай

by
Брент Уолстон

Введение

Цветущая айва, Chaenomeles spp , была
используется китайцами на протяжении тысяч лет, чтобы
отмечать Новый год. Блестящие цветы на
безлистные стебли — прекрасное предвестие
Весна.Это прочное и универсальное растение также
делает отличный бонсай. Выведен на Востоке для
много веков, есть несколько замечательных
сорта, которые относительно неизвестны
Запад. Среди них есть короткие сорта.
ростом, а некоторые даже довольно
ниц, и другие ярко-красные,
чисто-белый, ярко-розовый или искаженный в росте
привычка.

Получение
Багажник достойных размеров

Все сорта в той или иной степени присасываются.
процесс, который рассеивает их энергию во многих
мелкие стебли, затрудняющие получение хорошего
сундук.При выращивании их для бонсай будьте
обязательно удалите все присоски, как только они
появляться. Кажется, у
положить их в землю, чтобы откормить
стволов, они как будто растут так же быстро в пять
галлоновые банки. Однако планирую потратить пять лет
чтобы вырастить даже ствол 3/4 дюйма. Это то, что
делает айву такой редкой и такой
ценный. Они замечательно адаптированы к root
обрезка и обычно мало страдает даже от
радикальная обрезка до тех пор, пока
верхний прирост удаляется либо до, либо во время
в то же время.Это явление заставляет их
идеально собрать и всегда есть кто-то
кто хочет убрать один со своего двора.

Фрукты
и цветы

Еще одно замечательное качество айвы — это
способность повторять цветение после сильной обрезки. Из
конечно, в ситуации бонсай они всегда
подрезаются так, что они цветут то тут, то там все
летом и особенно осенью. Большинство сортов
также принесет плоды, что является еще одним приятным
качество для бонсай. Плоды варьируются по размеру от
примерно один дюйм для «Апельсинового наслаждения» до примерно
размер среднего яблока для ‘Toyo Nishiki’ a
популярный сорт, который имеет розовый, белый и
иногда красные цветки на одном и том же растении.я
даже отдельные лепестки прекрасно видели
разделены, одна половина розовая и одна половина белая. Все
плоды съедобные и чудесно ароматные,
хотя они должны быть очень спелыми, чтобы выпустить
духи. Обычно это происходит поздней осенью после
немного морозов их смягчили.

Правильный
Имена

Видовые названия Chaenomeles — это
кошмар систематика. Обычно они
упоминается как japonica , хотя я вижу speciosa
часто используется для более крупных сортов.Похожий
Ситуация существует для яблочных яблок, когда родитель
виды настолько скрещены, что их называют
просто Malus , за которым следует название сорта. я
приняли ту же процедуру и будут
оставьте борьбу систематикам. хотя я
должен добавить, что C. contorta действительно кажется
отдельные виды или, по крайней мере, подвиды, так как
искаженные характеристики сохраняются в
рассада.

Распространение

Айва легко размножается черенками и
делением отростков или корневым делением.Они
лучше всего выращивать на открытом солнце, за исключением того, что некоторые из
сорта горят на полуденном солнце в
самые жаркие и засушливые районы. Они не
особенно тяжелые кормушки и, вероятно,
лучше всего ограничить количество азота, чтобы получить
лучшие цветы. Цветы образуются на дереве,
год или два, так что не удаляйте все
рост предыдущих лет при обрезке. Они
изредка бросать цветы из довольно старых
стебли, особенно после сильной обрезки. Так же
древесина, которая образуется первой весной, созреет
к поздней осени и может тогда бросить несколько цветов.

Сорта

Я выращиваю двадцать сортов, и это не так.
можно описать их все здесь, но я
указать на некоторые из них, которые особенно
подходит для использования в бонсай. Искаженные формы
всегда фавориты. Есть белый цветочек
тот, у которого есть бледно-розовые бутоны, которые открываются чистым
белые, и, как у всех искривленных, стебли
фантастически искривлены, часто сгибаются назад
на себя. Red Contorted имеет твердую
красные бутоны, которые открываются до темно-розового цвета. Это меньше
агрессивнее, чем белые, и, вероятно, будет
в конечном итоге меньше, возможно, четыре фута, если посадить
в открытую.В этом году я собираюсь представить
Искаженный саженец, красивый
прозрачный лососевый розовый.

Одна из лучших форм бонсай — «химэ».
маленькая красная форма с сплошными красными цветками и эффектным
желтые тычинки. Цветы и фрукты
меньше, чем другие айвы, что делает его хорошим
выбор. Рост не агрессивный и
становится довольно крутым в раннем возрасте. Еще один маленький
цветковая форма — «Кан Тойо». Цветы — это
красивый розовый и всего около 1/2 дюйма в поперечнике. А
очень редкий и высоко ценимый сорт — ‘Kurokoji’
с очень красивыми темно-красными бархатистыми цветками.Это самая темная красная форма, которую я когда-либо видел.
Однако рост слабый и прямостоячий, но
чистая красота цветов делает это хорошо
кандидат. Самая красивая белая форма — это
несомненно, «Jet Trail», почти поверженный и
слегка искривленная форма. Цветы — это
блестящий чистый белый без тени розового, и
он очень обильно цветет и часто цветет.

‘Falconet Charlotte’ имеет красивый махровый розовый
цветы на растении, которое не слишком велико и может
быть под контролем. Также с махровыми цветками — ‘Iwai
Nishiki ‘темно-красный сплошной с большими полностью двойными
цветы в форме камелии, которые также имеют тенденцию образовывать
в группах иногда по 6 дюймов в диаметре.Это низкий
растет и почти повержен. Спитфайр
еще один красный, довольно маленького роста и
без особых усилий развивает красивые ветвистые ветки.

И наконец

Айва довольно проста и полезна.
Люди рады заходить в наш питомник
и увидеть милое маленькое бонсай Шохин с одним
3 дюйма желтых фруктов, свисающих с него и
иногда и цветы одновременно!

вернуться в бонсай Статьи

вернуться на главную

Японская айва — исключительное зрелище

КАК многие другие растения, японская айва использовала исключительно мягкую зимнюю погоду, которая существовала, по крайней мере, до прошлой недели.Он отваживается зарастить несколько ранних цветов в январе во все, кроме самых холодных лет, и в этом году он был исключительным.

т дает ярко-красные цветки на голых стеблях. Округлые бутоны сначала набухают, приобретают красный оттенок и раскрываются до действительно красивых чашеобразных цветов. Наиболее защищенные бутоны открываются первыми либо на солнечной стороне куста, либо рядом с теплой стеной, так как это часто выращивают как настенный кустарник.

Айва японская продолжает цвести до начала лета, красные цветы медленно затмеваются листьями. Когда-то японская айва была гораздо более популярна и широко известна как «японика», а ее ботаническое название — Chaenomeles japonica. Есть японский вид и более крупный китайский вид. Большинство сортов, выращиваемых в садах, являются их гибридами.

У китайских видов больше цветовых вариаций с розовыми и белыми формами, а также с красными.Хеномелес относится к настоящей айве и дает плоды, напоминающие узловатые маленькие яблоки, зеленые, а затем желтые. Плоды можно использовать для консервов.

Хорошие сорта включают ‘Crimson and Gold’ с темно-красными цветками и золотистой серединкой, образующие компактный куст; «Николайн» имеет крупные красные цветки, иногда полумахровые; ‘Pink Lady’ имеет темно-розовые цветы и ранние цветы; У сорта Rowallane ярко-красные цветы, а у Knap Hill Scarlet большие красные цветы.«Яблоневый цвет», также называемый «Мурлосей», имеет белые и розовые цветы, а прекрасный «Нивалис» имеет чисто белые цветы.

Chaenomeles легко выращивать, и для достижения наилучших результатов его следует сажать в достаточно плохую, хорошо дренированную почву. Если почва богатая, она имеет тенденцию к слишком интенсивному росту с меньшим количеством цветов. Этот интенсивный рост часто требует обрезки растений, и это следует делать с раннего возраста, особенно на дрессированных растениях.

Обрезку можно проводить сразу после цветения в конце весны, чтобы стимулировать рост почек в следующем году. Несмотря на то, что японская айва колючая, по возможности обрезайте растение секатором, удаляя часть или всю ветку за раз, а не обрезайте все растение ножницами для живой изгороди, которые, как правило, превращают его в живую изгородь с уменьшенным цветением.

Стебли гибкие, и его можно тренировать на заборе, стене или перилах, красиво показывая цветы.