Лучшие сорта для сибири крыжовник: Крыжовник лучшие сорта для сибири

Содержание

ТОП 20 лучших видов с описанием и фото

Полезные кустарники выращивают во всех регионах России. Лучшие сорта садового крыжовника для Сибири получены местными селекционерами НИИ им. М. А. Лисавенко, а также Бурятинской опытной станцией. Растения акклиматизированы для местного климата, дают урожай плодов с достойными товарными и вкусовыми характеристиками. Неприхотливая культура все равно требует немного внимания и заботы, чтобы обеспечивать высокие показатели урожайности и нормально развиваться.

Особенности выращивания крыжовника в Сибири и на Урале

Климатические условия Урала и Сибири считаются суровыми. Для выращивания в них годится далеко не каждый сорт. Растение должно обладать повышенной морозостойкостью и быть невосприимчивым к болезням. Лето в этих краях короткое, весна поздняя. Возвратные заморозки способны погубить цветочные почки, потому преимущество отдается крыжовнику с запоздалым циклом вегетации.

Самые лучшие сорта крыжовника

Опыт и отзывы садоводов дают возможность выделить среди имеющегося ассортимента лучшие сорта, демонстрирующие приемлемые результаты в непростом климате.

Крупноплодные

Как новички, так и опытные садоводы чаще всего выбирают для участка крупный крыжовник. Они выглядят аппетитно и служат настоящим украшением куста.

Защитник

Новый позднеспелый крыжовник, отличающийся высокими показателями урожайности. Масса плода порядка 10 г, при поспевании он приобретает необычный темно-бордовый окрас, кисло-сладкий вкус. Хорошо переживает низкие температуры, сопротивляемость воздействию возбудителей болезней средняя. Куст колючий, высокий.

Конфетный

Куст обладает большим количеством шипов. Плоды крыжовника весят до 6 г, при поспевании становятся розовыми, кисло-сладкими. Отличаются сильным ароматом. Отличный иммунитет к болезням, но профилактические обработки не помешают. Сорт самоопыляемый, морозостойкий, с высокими характеристиками урожайности. В противном случае есть риск поражения септориозом.

Кооператор

Среднепоздний куст маленького размера. Шипы не образуются. Плоды набирают вес до 7 г, в процессе созревания становятся темно-красного окраса. Каждое взрослое растение отдает до 5 кг крыжовника. Принадлежит к десертным сортам благодаря высокой оценке вкусовых качеств. Обладает достаточной морозостойкостью и иммунитетом.

Ленинградец

Среднегабаритный куст почти не формирует шипов на ветках. Срок поспевания крыжовника среднепоздний. Плоды набирают массу до 10 г, в стадии технической спелости становятся красными. Каждое растение отдает до 7 кг урожая. Хорошо сопротивляется грибкам, в частности мучнистой росе.

Родник

Компактный куст, дарящий ягоды весом до 8 г с плотной кожицей. В стадии технической спелости плоды становятся желто-зелеными. Крыжовник можно использовать для поедания в свежем виде или для кулинарных переработок. Отличается повышенной сопротивляемостью к грибкам. Плодоносит даже в условиях установившейся неблагоприятной погоды.

Зимостойкие сорта

Сорта крыжовника для Урала и Сибири должны характеризоваться хорошей морозостойкостью. Теплолюбивые гибриды могут не перенести суровую зиму даже под укрытием.

Берилл

Среднерослый куст со сформированными колючками в нижней части веточек. Плоды набирают массу до 9 г, при достижении технической спелости сохраняют зеленоватый окрас. Дегустационные оценки позволяют причислить сорт к десертным. Каждое взрослое растение отдает до 9 кг крыжовника. Выдерживает понижение температуры зимой до -35 °С, отличается хорошей сопротивляемостью к плодовой гнили.

Командор

Селекционеры получили данный сорт после удачного скрещивания крыжовника Африканец и Челябинский зеленый. Куст компактный, веточки покрыты шипами. Характеризуется повышенной урожайностью. Плоды небольшие, вкусные, при поспевании приобретают почти черный окрас.

Уральский изумруд

Куст средних размеров, шипов формирует не много. Плоды набирают вес до 8 г. Своим названием крыжовник обязан яркому окрасу ягод, который они приобретают в процессе поспевания. Сорт характеризуется сильным запахом и приятным вкусом. В плодоношение вступает только спустя 3 года после высаживания кустарника. Отличается хорошей морозостойкостью и выдерживает понижение температуры до -37 °С.

Консул

Сорт известен еще и под другим названием — Сенатор. Компактный куст, веточки которого обильно покрыты шипами. Плоды набирают массу до 6 г, в стадии технической спелости становятся темного бордового окраса. Ягоды из-за тонкой кожицы не годятся для транспортировки. Применение их универсальное. Крыжовник выдерживает понижение температурных показателей до -38 °С.

Белорусский

Небольшой куст, образующий небольшое количество шипов. Плоды достигают веса 8 г, из-за тонкой кожицы плохо переносят транспортировку. В процессе созревания они приобретают красивый малахитовый цвет. Вкус сладкий, мякоть сочная. Один из проверенных временем среднеспелых сортов крыжовника, выдерживает понижение температуры до -39 С.

Краснославянский

Среднегабаритный куст, формирующий немного шипов. Плоды набирают массу 9 г, в процессе созревания становятся насыщенно-красными. Благодаря отличным вкусовым характеристикам крыжовник отнесен к десертным видам. В плодоношение вступает уже на следующий год после того, как была произведена высадка. Взрослое растение отдает до 7 кг урожая. Невосприимчив к мучнистой росе.

Бесшипный крыжовник

С течением времени среди садоводов большую популярность обретают сорта крыжовника без шипов. Они не доставляют дискомфорта при сборе урожая, а по общим характеристикам не уступают обычным разновидностям.

Орленок

Среднерослый куст, вообще не образующий шипов. Ягоды набирают вес до 6 г, при поспевании становятся черными. Кожица у них тонкая, мякоть кисло-сладкого вкуса. Период созревания ранний, показатели урожайности постоянные, высокие. Морозостойкий крыжовник с хорошим иммунитетом к плодовой гнили.

Африканец

Небольшой куст без шипов с крупными плодами, которые при поспевании становятся фиолетовыми. Вкус необычный, сладкий, с нотками черной смородины. В плодоношение вступает спустя пару лет после высадки куста. Хорошо сопротивляется почти всем распространенным болезням, кроме антракноза. Морозостойкий сорт.

Северный капитан

Наиболее полюбившийся садоводам сорт с низкорослым компактным кустом. Плоды при поспевании становятся почти черными, весят до 5 г каждый. Сроки созревания средние, вкус хороший. При соблюдении условий агротехники выращивания крыжовника в Сибири и надлежащем уходе с каждого взрослого растения снимают до 12 кг урожая. Отличается повышенной стойкостью к засухе, пониженным температурам.

Растению не страшна ни одна распространенная болезнь при проведении мер профилактики.

Уральский бесшипный

Компактный, крупноплодный, среднеспелый сорт, плоды которого при созревании сохраняют зеленый окрас. Каждый из них достигает массы до 8 г. Кожица плотная, чем обеспечивается пригодность урожая для транспортировки и хранения. Холодостойкость хорошая. Из недостатков выделяют способность к раннему сбрасыванию плодов, потому крыжовник данного сорта стараются собрать до наступления полного созревания.

Крыжовник бесшипный

Компактный маленький куст, плоды набирают массу до 5 г. При поспевании ягоды становятся красными, сладкими, с едва ощутимой кислинкой. Крыжовник невосприимчив к заболеванию мучнистой росой, холодостойкий.

Как правильно выбрать сорт?

В зависимости от климатических условий один и тот же сорт крыжовника может менять вкусовые качества, размер плодов и урожайность. Чтобы не разочароваться, садоводы подбирают культуру, районированную именно для их региона. Жители Урала и Сибири делают ставку на морозостойкость культуры, а уже потом подбирают под свои личные предпочтения прочие характеристики культуры.

Большое значение имеет самоплодность выбранного сорта. Если кустарник не имеет такой способности, то потребуется подбирать и высаживать для него еще и опылитель. Вкус, форму и окрас плодов садовод может подобрать по своему усмотрению из тех, которые пригодны для культивирования в его регионе.

Выращивание и уход за сибирским крыжовником

В суровом климате посадку кустов крыжовника лучше планировать на весну. Из-за быстрого наступления холодов, которое характеризует сибирскую осень, саженцы могут не успеть укорениться и не перезимуют.

Растение предпочитает освещенные участки без излишнего застоя воды, тень оно не переносит.

При высадке кустарников расстояние между ними оставляют равным 2 м. Ширина и глубина лунки составляет примерно 50 х 50 см. Перед тем как будет произведена посадка, туда вносят органику либо комплексное минеральное удобрение. Саженец располагают под наклоном, аккуратно расправляют корешки, присыпают грунтом, слегка утрамбовывают почву и обильно поливают.

В условиях сурового климата стоит обеспечить крыжовнику уход, чтобы на будущий год куст порадовал урожаем полезных ягод. Особое место отводится мероприятиям по подготовке к зиме. После окончания плодоношения опавшую листву собирают, сорняки выпалывают, образовавшийся мусор сжигают. Это поможет предотвратить развитие патогенной флоры на участке. Работать надо предельно осторожно, чтобы не допустить повреждения корневой системы кустарников.

Перед наступлением холодов почву вокруг крыжовника обильно поливают. Данная процедура стимулирует образование новых корешков, что повышает холодостойкость кустарника. Все больные, поврежденные либо усохшие веточки надо вырезать. В зиму оставляют 10 сильных побегов, расположенных на достаточном промежутке друг от друга.

Чтобы убить вредителей, зимующих в земле, надо осторожно перевернуть верхний слой почвы лопатой либо вилами. Эта процедура способствует также улучшению воздухо- и влагопроницаемости. Копать следует не глубже 7 см. Этого хватит, чтобы погиб не только сам вредитель, но и отложенные личинки. В этот же период вносят органические и минеральные удобрения в почву.

Чтобы защитить крыжовник от возбудителей заболеваний и вредителей, проводят профилактическую обработку инсектицидами и фунгицидами. Грибковые болезни помогут предотвратить опрыскивания бордоской смесью либо железным купоросом. Работы производят после опадания листвы.

Важным мероприятием по уходу за кустарником считается санитарная обрезка. Как правило, проделывают ее весной, удаляя сухие, сломанные и подмерзшие отростки. Почву вокруг растения мульчируют.

описание 34 лучших, агротехника выращивания

Благодаря невероятному вкусу ягод и неприхотливости в уходе крыжовник популярен среди большинства садоводов. Выведение множества районированных сортов для Сибири позволяет активно садить крыжовник и в суровых климатических условиях. Однако новички могут столкнуться с некоторыми особенностями выращивания и на первых порах допустить ошибки.

Региональные особенности

Крыжовник выращивается на дачных участках Урала, Западной и Восточной Сибири. Однако для хороших урожаев требуется внимательно отнестись к выбору сорта. Особенно актуально использование районированных сортов в Восточной Сибири с зимними температурами ниже -40 °С и резко континентальным климатом.

Требования

Выращивание крыжовника в Сибири несколько отличается от агротехники в других регионах. Здесь больших урожаев можно добиться, следуя некоторым правилам:

  • выбрать подходящий по всем параметрам сорт;
  • выделить для саженца хорошо освещенное место;
  • своевременно проводить все необходимые операции по уходу за взрослым кустом и защищать его от зимнего холода.

В таком случае возможно выживание слабого саженца и превращение его в благоухающий куст.

Лучшие сорта

Районированные сорта крыжовника с отличными вкусовыми качествами ягод и иммунитетом к большинству болезней являются отличным вариантом для выращивания в Сибири.

Крупноплодные

Очень удобно собирать с колючих кустов ягоды больших размеров, поэтому крупноплодный крыжовник вызывает особый интерес среди садоводов.

Защитник

Поздний крыжовник Защитник вырастает в виде сильнорослого куста до 1,8 метра в высоту. На толстых побегах по всей длине расположены многочисленные тройные шипы и темно-зеленые листья. Плодоносит крупными черными плодами весом 4,8 г. Оценен на 4,4 балла по дегустационной шкале.

Конфетный

Среднеспелый крыжовник Конфетный вырастает в виде куста средней высоты с аккуратной сжатой кроной. На тонких побегах растут шипы средних размеров. На ветках поспевают шаровидные ягоды весом 3,1 г очень сладкие на вкус. Сорт зимостоек. Среднеустойчив к различным болезням.

Кооператор

Куст с загущенной, но слабораскидистой кроной и одиночными низко расположенными шипами. Плодоносит ягодами насыщенного вишневого цвета средним весом 8 г, получившими оценку 5 баллов. Сорт хорошо переносит периоды засух и жару. Часто болеет антракнозом.

Ленинградец

Невысокий крыжовник Ленинградец практически лишен острых шипов. Характеризуется отличными урожаями вкусных ягод. Вес каждой из них составляет 10 г. На одном растении вызревает до 7,7 кг урожая.

Родник

На крыжовнике Родник уже в двухлетнем возрасте вызревает первый урожай в виде желтовато-зеленых ягод весом до 6 г. Взрослое растение отличается хорошей плодовитостью, ведь, независимо от погодных условий, садоводы ежегодно снимают с него 6,7 кг ароматных ягод. Благодаря уникальному вкусу ягоды отлично подходят для заготовок.

Черносливовый

Крыжовник Черносливовый вырастает в виде кустарника средних размеров с незначительным количеством шипов. Плодоносит вкусными плодами с густым восковым налетом средним весом 4 г. Специфический вкус и сочная мякоть делают данный сорт очень популярным среди садоводов.

Челябинский

Высокими урожаями славится сорт Челябинский. Он плодоносит темно-вишневыми плодами, покрытыми восковым налетом. С одного куста собирают до 7,5 кг приятных на вкус ягод.

Зимостойкие

Для Сибири подойдут лишь зимостойкие сорта крыжовника, способные легко перенести суровые зимы и возвратные заморозки.

Берилл

Среднераскидистый куст с низко расположенными шипами представляет собой сорт Берилл. Дает плоды массой до 3,4 г. Хорошо выдерживает низкие температуры.

Командор

Слабораскидистая крона, густые ветки, отсутствие шипов — вот основные характеристики сорта Командор. На кусте вызревают красно-коричневые сладкие ягоды с небольшим содержанием кислоты, вес которых составляет 5 г. Ягоды отличаются низкой транспортабельностью. На одном кусте вызревает до 6,7 кг урожая.

Уральский изумруд

Среднерослый сорт Уральский Изумруд с раскидистой кроной и толстыми побегами созревает очень рано. Шипы равномерно расположены по всему побегу и усложняют сбор урожая. Его зеленоватые ягоды массой 4,3 г оценены на 4,9 балла.

Консул

До 1,8 метра в высоту вырастает крыжовник Консул. Наделен густой среднераскидистой кроной, практически без шипов. Дает крупные ягоды красного насыщенного цвета с умеренной кислинкой весом 6,5 г, отличающиеся низкой транспортабельностью. С одного взрослого куста ежегодно собирают до 6 кг урожая.

Белорусский

Широко используется в виноделии и получил название «Северного винограда» крыжовник Белорусский. Это высокоурожайный куст высотой до метра. Дает крупные плоды с тонкой нежной кожицей весом 8,5 г. Выделяется крепким иммунитетом к антракнозу и мучнистой росе.

Краснославянский

Дает хорошие урожаи темно-красных ягод с сочной мякотью универсального назначения весом 9 г. При хороших условиях вызревания с одного куста нередко собирают до 7 кг урожая.

Бесшипный

Чтобы избежать мучительных сборов урожая, садоводы предпочитают высаживать бесшипный крыжовник. Он отличается от колючих собратьев минимальным количеством шипов.

Орленок

Благодаря хорошей зимостойкости черноплодный Орленок может выращиваться в любых климатических зонах. Представляет собой куст средней высоты с блестящими, темно-зелеными листьями. Отсутствие шипов облегчает сбор крупных ягод, которыми обильно плодоносит куст.

Африканец

Урожай бесшипного крыжовника Африканец отличается не только скоростью созревания, вкусовыми качествами ягод, но и хорошей зимостойкостью. Вырастает не более 1,2 метра в высоту. Плодоносит ароматными черными ягодами со слабым привкусом черной смородины.

Северный капитан

Сильнорослым кустом с раскидистыми ветвями вырастает крыжовник Северный капитан. Наделен редкими шипами, которые располагаются в нижней части куста. Плодоносит черными ягодами средних размеров. После созревания они долго остаются на ветках и не опадают.

Уральский бесшипный

Хорошей урожайностью отличается сильнорослый сорт Уральский бесшипный. В благоприятные годы с одного куста собирают до 9 кг крупных ягод весом 9 г. Мякоть у них сладкая, очень сочная, с небольшим количеством кислоты.

Шалун

Свою популярность крыжовник Шалун завоевал благодаря отсутствию шипов, средним срокам созревания урожая и невероятному аромату желто-зеленых ягод с умеренной кислинкой.

Русский

Зимостойкий крыжовник Русский нашел широкое распространение во всех регионах. Не болеет мучнистой росой. Плодоносит темно-красными плодами с плотной кожицей и характерными розовыми прожилками весом 6 г.

Самурай

Зимостойкий шиповник Самурай отлично переносит период длительных засух и жару. При хорошем уходе и периодических подкормках плодоносит крупной ягодой насыщенного красного цвета весом 16 г. При полном вызревании ягоды темнеют и становятся почти черными.

Красный восток

Поздними сроками созревания характеризуется крыжовник Красный восток. Ягоды с тонкой кожицей и маленькими семечками весят 10 г. Сорт неприхотлив к уходу и хорошо выдерживает низкие температуры. Куст не боится антракноза и мучнистой росы.

Сенатор

Крыжовник Сенатор представляет собой сильнорослый куст с небольшим количеством побегов. Плодоносит вкусными красными ягодами весом 3 г. Не боится мучнистой росы.

Командор

До 1,5 метра в высоту вырастает крыжовник Командор. На сильно загущенных ветках с небольшим количеством шипов в конце июня созревают бордовые, почти черные ягоды с сочной и сладкой мякотью. Их средний вес — 5 г. С одного куста собирают до 6 кг урожая. Сорт хорошо переносит морозы до -25 °С.

Черный Черкашина

Отлично чувствует себя даже в сибирские морозы крыжовник Черный Черкашина. На нем созревают ягоды весом 2,4 г. Они хорошо держатся и долго не осыпаются.

Другие популярные варианты

Не менее интересны для выращивания на загородных участках Сибири следующие сорта.

Яркий

Десертный сорт Яркий — это невысокий куст с шаровидной кроной и слабоизогнутыми побегами, на которых созревают ягоды средним весом 2,9 г. В благоприятные годы и при тщательном уходе их вес может сильно меняться и нередко доходит до 4,3 г.

Фламинго

Универсальный крыжовник Фламинго из небольшого саженца превращается в высокорослый куст с раскидистыми ветвями с множеством светлых шипов. Плодоносит ягодами розового цвета максимальным весом 4 г.

Самородок

Крупные плоды весом 5 г янтарного цвета у сорта Самородок созревают очень рано. С одного взрослого растения собирают до 8 кг урожая.

Шершневский

В сильнорослый куст с большим количеством шипов и темно-зелеными листьями вырастает саженец крыжовника Шершневский. Плодоносит темно-розовыми ягодами с матовым налетом и толстой кожицей весом около 3,4 г.

Леденец

Полураскидистая крона, тонкие шипы и фиолетовые ягоды с восковым налетом выделяют крыжовник Леденец среди других сортов. На его ветках созревают мелкие ягоды технического назначения массой до 3,5 г.

Муромец

Длинными шипами и полураскидистой кроной отличается сорт Муромец. Плодоносит ягодами весом до 2,6 г. С одного куста собирают до 3 кг урожая.

Надежный

Отлично переносит холодные зимы и низкие температуры сорт Надежный. Плодоносит мелкой ягодой весом не более 3 г универсального назначения.

Грушенька

В конце июля на крыжовнике Грушенька созревает урожай в виде вкусных темно-фиолетовых ягод грушеобразной формы с легкой кислинкой весом до 6 г. Сорт хорошо переносит морозы до -26 °С.

Русский желтый

Зимостоек и не боится мучнистой росы крыжовник Русский желтый. На среднерослом кусте созревают крупные ягоды с характерным восковым налетом весом до 7 г.

Колобок

Скороплодный крыжовник Колобок позволяет собрать с одного взрослого куста до 6 кг вкусных темно-красных ягод универсального назначения. Вес ягод при внимательном уходе составляет 8 г.

Самые сладкие

При выращивании крыжовника для заготовок и употребления в свежем виде большое значение имеет сахаристость ягод. Рассмотрим районированные сорта с минимальным содержанием кислоты.

Черномор

Отлично подходит для выращивания в регионах с длительным периодом низких температур крыжовник Черномор. Это сильнорослый, но очень компактный куст с редкими шипами. На нем созревают мелкие черные ягоды со сладкой мякотью весом 3 г.

Белые ночи

Универсальные желтые ягоды массой до 3,4 г сорта Белые ночи созревают очень рано. Сбор их осложнен острыми шипами, расположенными по всей длине побегов.

Правила выбора сорта

Для суровых сибирских условий выбор подходящего сорта — половина успеха. Здесь лучше отдать предпочтение ранним сортам, так как поздние варианты не всегда успевают вызреть. Использование нескольких кустов с разными сроками созревания выручат в неблагоприятные годы и позволят получить урожай хотя бы с одного куста.

Особенности выращивания и ухода

Особого внимания при выращивании в Сибири крыжовник требует при подготовке к зимовке, ведь в малоснежную зиму велика вероятность гибели растения.

Рекомендации по выбору сроков

Посадку крыжовника лучше проводить в хорошо насыщенную осенними дождями почву в сентябре месяце. Весной это лучше сделать в мае.

Схема посадки

Для крыжовника выбирают хорошо освещенные участки с уровнем грунтовых вод не менее 1,5 метра. В зависимости от особенностей сорта и плодородия почвы схема посадки составляет не менее 1,5 м х 2 м.

Подготовка к зиме

В суровых условиях для защиты крыжовника от вымерзания используют укрытия. Зимой куст пригибают и полностью закапывают в снег. В малоснежные зимы используют укрывной материал или лапник.

Режим полива

Засухоустойчивый крыжовник не выносит переувлажнения. Его поливают не чаще 2-3 раз за сезон во время цветения и перед созреванием урожая. Осенью куст насыщают влагой, чтобы он хорошо подготовился к зиме.

Защита от болезней и вредителей

В суровых сибирских условиях крыжовник болеет редко. Выбор сортов, устойчивых к мучнистой росе и антракнозу поможет ежегодно получать большие урожаи. Для защиты от болезней проводят весеннее и осеннее опрыскивание фунгицидами.

Подкормки

Почву под кустом мульчируют перегноем. Мульча одновременно защищает корни от вымерзания зимой и хорошо удобряет кустарник. Весной под крыжовник вносят аммиачную селитру, осенью — суперфосфат и калийную соль.

Сбор и хранение урожая

Урожай созревает не раньше июля. Его собирают в сухую погоду. При температуре около 5 °С ягоды хранятся в свежем виде не более 5 дней, недозревшие — до двух недель. Далее они нуждаются в переработке.

Выбор районированного сорта и внимательное отношение при подготовке к зимовке позволяют получать хорошие урожаи крыжовника каждый год.



фото с названием и описанием

Все сорта крыжовника считаются самыми продуктивными первые 10 лет. Со временем ягоды постепенно мельчают. Кусты способны вырасти высотой до 2 м. Благодаря самостоятельному обновлению прикорневыми побегами, жизнедеятельность растения достигает 40 лет. Однако человек должен принимать участие в формировании кроны, удаляя старые ветки. В зависимости от сорта, с куста можно собрать от 5 до 12 кг ягод.

Классификация сортов

Изначально по происхождению культуру разделяли на два основных вида:

  • Европейские сорта приносят крупные ягоды, обладающие ярким ароматом и отменными вкусовыми качествами. Однако недостатком является слабая устойчивость к болезням. Вдобавок растение плохо поддается размножению.
  • Американские сорта выносливые. Растение легко размножается. Увеличить количество кустов можно отводками или черенками. Отрицательной чертой являются большие шипы на ветках. Плоды намного мельче, да и вкусовые качества страдают.

Селекционеры учли все особенности культуры и вывели третью группу сортов – американо-европейские. В итоге получился крыжовник с высокой урожайностью, вкусными плодами, устойчивый к морозам и болезням.

Садоводы часто не любят кустарник из-за шипов. Колючки мешают сбору урожая, уходу за растением. Однако существуют сорта с малым количеством шипов или полностью бесшипные.

Совет! Чтобы не пораниться о колючки, сбор ягод лучше осуществлять ранним утром до схода росы. В это время шипы не сильно острые, даже мягкие.

По срокам созревания, как и все культуры, крыжовник бывает ранний, средний и поздний. Существуют сорта, приносящие урожай в промежуточный период: среднеранние или среднепоздние.

Совет! Для обеспечения семьи ягодами достаточно на участке посадить по одному кусту крыжовника разного периода созревания.

Классифицируется культура по самоплодности:

  • самоопыляющиеся сорта способны самостоятельно плодоносить, даже если на участке рядом нет опылителей;
  • самобесплодные сорта не способны приносить урожай, если рядом нет опылителя.

Болезнеустойчивость культуры средняя и высокая, но 100% неподверженность сферотеке только у двух сортов: Вайтсмит и Спайнфри.

По цвету ягод крыжовник делится на следующие группы:

  • Черноплодный. В эту группу входят ягоды фиолетового или темно-красного цвета, приобретающие при созревании черный оттенок.
  • Желтоплодный. Ягоды этой группы при созревании приобретают золотистый, оранжевый, янтарный и другие оттенки.
  • Зеленоплодный. Ягоды даже после созревания остаются зеленые. Иногда от солнца плоды могут приобретать слабую желтизну.
  • Красноплодный. Зрелые ягоды становятся красного цвета с бордовым, розовым и другим оттенком.

Кроме цвета ягод, культура классифицируется по форме плодов:

  • овальные;
  • шарообразные;
  • грушевидные;
  • яйцеобразные;
  • форма бочонка.

Не менее важна классификация по устойчивости ягод к механическим повреждениям. Чем прочнее кожица плода, тем дольше сохраниться урожай, поддастся транспортировке.

Садоводы при выборе сорта часто смотрят на размер ягод. Плоды массой более 5 г считаются крупные. К среднеплодной группе относятся растения, приносящие ягоды весом менее 5 г. Дополнительно все плоды можно разделить по структуре кожицы, которая бывает гладкой и с волосяным покрытием.

Все кусты высотой до 1,5 м относят к средне рослым сортам. Бывают растения высотой более 1,5 м. Такой крыжовник относят к высокорослым сортам.

Самые высокоурожайные сорта крыжовника

Урожайность зависит не только от особенности сорта. На эту характеристику влияет уход, климатические условия, состояние почвы. Самые урожайные сорта представлены в таблице.

Высокоурожайные

Среднеурожайные

Мысовский 17

Зеленый бутылочный

Индустрия

Красный крупный

Хаутон

Лансер

Финик

Лимонный исполинский

Английский желтый

 

Сорта крупноплодного крыжовника

Большинство дачников старается посадить на участке именно крупноплодные сорта, чтобы порадовать детей. При обычном ухаживании в среднем масса ягод достигает 5-6 г. Существуют специально выведенные культуры, приносящие гигантские плоды весом до 54 г. Чтобы вырастить такой крыжовник, дачнику придется вложить много труда. Проще отдать предпочтение традиционным сортам и соблюдать условия агротехники.

Название

Описание

Народный

Среднеспелая культура приносит розовые ягоды массой боле 5,1 г. Куст высокорослый с малым количеством шипов. Растение не зимостойкое.

Любимец

Крыжовник относится к среднему сроку созревания. Ягоды массой до 4,5 г зеленые, при созревании слегка желтеют. Куст среднего роста с малыми колючками. Растение зимостойкое, но ненастным летом подвергается поражению антракнозом.

Сливовый

Сроки созревания ягод среднеранние. Плоды вырастают массой до 6,5 г. Цвет, форма и аромат ягоды напоминают сливу. Куст высокий, аккуратный с большими шипами. Морозоустойчивость высокая.

Сладкие сорта крыжовника

Любителей сладких ягод не волнует даже их размер. Для настоящего гурмана важнее всего вкусовые качества.

Белые ночи

Ягоды мелкие, массой около 3 г, но очень сладкие. Урожайность достигает 6 кг с растения. Сорт ранний, устойчив к морозам, мучнистой росе.

Конфетный

Ароматные и сладкие плоды вырастают весом максимум 3,1 г. Сорт универсальный, переносит засуху, морозы. Ветви покрыты шипами среднего размера. Урожайность зависит от условий произрастания и варьируется от 1,8 до 6 кг.

Розовый 2

Родителями являются Сеянец Лефора и Финик. Среднеранний сорт крупноплодный. Средняя масса ягоды – 6 г, но встречаются гиганты весом более 10 г. С растения собирают до 5 кг сладких ягод.

Сеянец Лефора

Урожайность сорта варьируется от 2 до 3,5 кг. Созревание урожая среднераннее. Растение с малыми колючками, зимостойкое. Масса плода 3,8 г.

Кооператор

Срок созревания средний. Ягоды крупные, массой до 8 г. Урожайность сорта при хорошем уходе достигает 6,9 кг с растения. Шипов мало. Куст раскидистый, густой. Сорт противостоит вредителям и мучнистой росе.

Белорусский сахарный

Куст высокий, аккуратно сформирован. На ветках имеются колючки средних размеров. Срок созревания урожая средний. Масса крупных ягод достигает 8 г. Урожайность – до 6 кг с растения. Сорт среднеустойчив к мучнистой росе.

Русский желтый

Сорт отлично противостоит мучнистой росе. Созревание урожая относится к средним срокам. Крыжовник имеет небольшие шипы. Масса ягоды достигает 7 г. Одно растение приносит около 4 кг урожая.

Сириус

Сорт мелкоплодный, но нравится любителям очень сладких ягод. Сроки созревания среднепоздние. Масса ягоды от 2 до 3,5 г. Урожайность высокая, до 7,3 кг с растения. Куст без колючек, выдерживает морозы.

Берилл

Родителями являются сорта Малахит и Самородок. Куст густой, не сильно раскидистый. Колючек мало. Срок созревания плодов средний. Масса ягод около 3 г. Урожайность варьируется от 3 до 9 кг с растения. Кустарник считается зимостойкий, не боится мучнистой росы.

Черномор

Мелкоплодный крыжовник славится сладкими ягодами. Сроки созревания среднепоздние. Куст покрыт небольшими колючками. Масса плода 3 г. Урожайность достигает 4 кг с куста. Растение зимостойкое, не боится мучнистой росы.

Сорта крыжовника без шипов

Бесшипный крыжовник любят дети и взрослые. Отсутствие колючек облегчает сбор ягод. По вкусовым качествам нельзя сказать, что бесшипные сорта выигрывают, но и не отстают от своих родственников.

Название

Краткое описание

Гулливер

Ягода мелкая, но вкус приятный сладкий с нежной кислинкой. Сорт зимостойкий, не боится мучнистой росы.

Консул

Необычайно вкусные ягоды, содержащие много аскорбиновой кислоты. Из-за тонкой кожицы плоды нужно сразу перерабатывать после сбора.

Матвеевский

Кусты умеренно раскидистые, любящие свободное пространство. Плод весит около 4,5 г. Зрелые ягоды не имеют свойства осыпания с куста.

Орленок

Сорт популярен из-за высокой урожайности, которая достигает 6,6 кг с растения. Кустарник отлично переносит морозы.

Редбол

Крыжовник полюбили дачники благодаря стойкости ко всем известным заболеваниям. Сорт считается скороспелым.

На видео рассказывают о выращивании бесшипного крыжовника:

Классификация сортов по срокам созревания

Чтобы обеспечивать семью целый сезон вкусными и полезными ягодами, на участке высаживают по 1–2 куста крыжовника разного периода созревания. Надо учесть, что раннеспелая культура начинает цвести в апреле. Для холодных регионов такой вариант опасен. Ранняя завязь может пострадать от заморозков.

Раннеспелые

В группу раннеспелых сортов попадает крыжовник, у которого сроки созревания урожая припадают на начало или середину июня. Несколько достойных представителей отображено в таблице.

Название

Краткая характеристика

Яровой

Сорт высокоурожайный, устойчивый к холодам и болезням, но имеет один недостаток. После созревания плоды нужно успеть убрать. Ягоды не осыпаются, но теряют вкус.

Гранд

Крыжовник приносит крупные красные плоды массой до 15 г. Растение имеет мелкие шипы.

Ласковый

Бесшипный сорт приносит ягоды массой 7 г. Кусты маленькие, компактные.

Нежный

Характеристики схожи с сортом Ласковый. Отличием является наличие мелких колючек. Культура нуждается в регулярной обрезке.

Пакс

Культура английской селекции приносит плоды весом до 10 г. На молодых ветвях мало колючек.

Любимец

Кустарник редко поражается насекомыми, устойчив к сферотеке. Ягоды при созревании приобретают желтый оттенок. Масса плода около 4 г.

Среднеспелые

Крыжовник среднего срока созревания готов к уборке с середины июля. Рассмотрим достойных представителей этой группы в таблице.

Название

Краткая характеристика

Некрасовский

Кусты умеренно раскидистые. Зрелые ягоды имеют сливовый привкус. Предназначение – универсальное.

Гаркате

Сорт латвийской селекции. Созревающие плоды становятся темно-фиолетового цвета. Масса ягоды около 4 г.

Нова

У крыжовника на плодоносящих ветках отсутствуют колючки. Масса красной ягоды более 6,5 г.

Пурман

Крыжовник противостоит сферотеке, но слаб к суровым зимам. На морозе вымерзают почки. Плоды вишневого цвета с мелкими ворсинками весят до 4,5 г.

Сувенир

Крыжовник практически никогда не поражается заболеваниями, хорошо переносит зимы, быстро наращивает новые побеги. Плоды весят около 9 г.

Позднеспелые

Сбор урожая позднего крыжовника припадает на конец июля – начало августа. Давайте рассмотрим достойных представителей этой группы в таблице.

Название

Краткая характеристика

Коршудин

Плоды не имеют ярко выраженного вкуса, мелкие, с большим присутствием кислоты. Сорт рассчитан на любителей. Куст наращивает тонкие шипы.

Защитник

Высокоурожайный сорт выдерживает морозные зимы. Устойчивость к болезням средняя. Кусты с иголками.

Мукуринес

На ветках имеются небольшие шипы. Урожайность высокая. Масса ягод более 7 г.

Покровский

Плоды формой напоминают груши. Крыжовник наделен отличным иммунитетом, устойчив к плохим погодным условиям.

Сеянец Смены

Куст вырастает высотой до 1,8 м. На ветках мелкие колючки. Плоды сверху розовые, внутри зеленые.

Систематизация сортов крыжовника по цвету плодов

По цвету ягод крыжовник делится на четыре группы. Плоды во время созревания могут приобретать различные оттенки, что зависит от погодных условий, сортовых особенностей и соблюдения садоводами агротехники выращивания культуры.

Сорта желтого крыжовника

Алтайский номерной

Масса плода 8 г. Куст низкий, почти не раскидистый. Приживается во всех регионах. Сорт урожайный, среднеранний, не поражается мучнистой росой.

Янтарный

Кусты растут высокие, крона раскидистая. Плоды овальной формы весят около 6 г. Созревание раннее. Крыжовник хорошо переносит морозные зимы. Регистрацию в Госреестре не проходил, но садоводы выращивают во всех регионах.

Алтайский желтый

Культура с загущенной кроной, раскидистыми ветками средней высоты. Масса плода достигает 6 г. Созревание среднепозднее. Плоды сладкие, но дождливым летом склонны к растрескиванию.

Куршу Дзинтарс

Растение средней высоты. Крона компактная, почти не раскидистая. Плоды сладкие, овальные, массой около 3 г. Сроки созревания средние. Крыжовник подходит для всех регионов.

Медовый

Высокорослая культура со средне раскидистой кроной. Плоды грушевидной формы сладкие, ароматные, массой до 6 г. Крыжовник очень капризный в уходе, подвергается заболеваниям, устойчив к холодам, рекомендован для центральных районов.

Русский желтый

Средне рослое растение. Яйцеобразные плоды весят до 6 г. Кожица покрыта восковым налетом. Сроки созревания средние. Крыжовник устойчив к зимовке, засухе, рекомендован для Уральского и Северо-Западного региона.

Юбилейный

Ветви слегка раскидистые, изогнутые к земле. Ягоды овальные, массой около 5,5 г. Крыжовник морозоустойчивый, редко поражается мучнистой росой. Сроки созревания средние. Сорт рекомендован для Центрально-Черноземного региона.

Яровой

Растение средней высоты, ветви прямые, почти не раскидистые. Округлые плоды весят 3-5 г. Сроки созревания ранние. Крыжовник зимостойкий, не боится мучнистой росы, выращивается во всех регионах.

Сорта зеленого крыжовника

Берилл

Средне рослое растение с изогнутыми к земле ветками. Плоды кисло-сладкие, округлые, весом до 9 г. Культура хорошо переносит зимовку, но среднеустойчива к болезням. Сроки созревания средние. Рекомендован сорт для Западно-Сибирского и Уральского региона.

Гроссуляр

Высокорослый кустарник с прямыми побегами. Культура среднеранняя, рекомендована для южных регионов. Масса ягод от 4 до 8 г. Кустарник устойчива к засухе, мучнистой росе.

Зеленый дождь

Растение средней высоты с немного раскидистыми ветками. Плоды сладкие, весят около 8 г. Культура среднепоздняя, устойчива к зимовке и засухе, редко поражается грибками, рекомендована для Северо-Западного региона.

Пушкинский

Среднего роста куст с немного раскидистыми ветками. Масса сладкой ягоды около 5 г. Крыжовник среднеранний, стойко переносит зимовку, рекомендован для выращивания во всех регионах.

Балтийский

Шарообразной формы кустарник средней высоты с прямыми ветками. Ягоды овальной формы весят около 4 г. Сроки полного созревания урожая средние. Зимостойкий сорт выращивают во всех регионах.

Белорусский сахарный

Высокорослый кустарник с компактной кроной. Срок уборки урожая среднеранний. Овальной формы плоды весят от 4 до 8 г. Сорт устойчив к морозам, рекомендован для Уральского и Сибирского региона.

Зеленый бутылочный

Высокорослый кустарник с дугообразными ветками. Крона средне раскидистая. Крупные плоды весят около 16 г. Среднепоздний зимостойкий сорт выращивают в Центральном регионе.

Инвикта

Высокое раскидистое растение с хорошей зимостойкостью. Ягоды овальные, масса около 8 г. Среднепозднюю культуру выращивают во всех регионах.

Снежана

Средней высоты кустарник с прямыми ветками. Масса ягоды около 6 г. Кожица на солнце может слегка подрумяниваться. Крыжовник устойчив к природным катаклизмам, выращивается во всех регионах. Время созревания урожая среднепозднее.

Шалун

Крона слегка раскидистая средней высоты. Плоды весят 4-6 г. Сроки созревания средние. Культура устойчива к мучнистой росе и зимовке, рекомендована для Центрального и Северо-Западного региона.

Малахит

Кустарник с сильно загущенной кроной. Ветки дугообразные. Масса округлой ягоды около 6 г. Зимостойкий сорт среднего периода созревания выращивают в Центральном, Уральском и других регионах с прохладным климатом.

Мукуринез

Кустарник с аккуратной компактной кроной. Ягоды округлые, массой около 7 г. Среднепоздний крыжовник отличается хорошей зимостойкостью, выращивается во всех регионах.

Темно зеленый Мельникова

Растение со слабо раскидистой кроной. Созревание раннее. Масса ягод около 3 г. Культура зимостойкая, но боится мучнистой росы, выращивается во всех регионах.

Уральский виноград

Высокорослый кустарник с немного раскидистыми ветками. Ягоды крупные, массой более 5 г, при переспевании осыпаются с веток. Созревание раннее. Зимостойкость отличная, но боится грибковых заболеваний. Выращивают в Средневолжском регионе.

Красноплодные сорта крыжовника

Белорусский красный

Кустарник со свисающими ветками и слабо раскидистой кроной. Вес ягод около 5 г. Созревание среднераннее. Морозоустойчивый крыжовник выращивают в Уральском и Сибирском регионе.

Каптиватор

Высокорослый кустарник с аккуратно собранной кроной. Ягоды весят около 5 г. Сроки получения урожая среднепоздние. Крыжовник зимостойкий, не боится мучнистой росы, выращивается во всех регионах.

Колобок

Крона кустарника сильно загущена. Ветки изогнутые. Урожай при созревании не осыпается. Весят ягоды примерно 8 г. Культура плохо противостоит плохим погодным условиям, перепадам температур, но отлично размножается черенками. Срок созревания урожая средний. Выращивают культуру в Восточно-Сибирском, Центральном регионе.

Консул (Сенатор)

Загущенный высокий кустарник. Округлой формы плоды весят до 6,5 г. Сроки созревания средние. Крыжовник зимостойкий, не боится мучнистой росы, выращивается во всех регионах.

Конфетный

Загущенный прямостоячий кустарник выращивают в Восточно-Сибирском регионе. Ветки дугообразные. Максимальная масса плода 6 г. Срок созревания поздний. Отличается хорошая зимостойкость.

Ласковый

Среднего роста кустарник характеризуется интенсивным ростом побегов. Масса ягод достигает 8 г. Срок созревания средний. Отличается хорошая морозоустойчивость, не боязнь мучнистой росы. Выращивают во всех регионах.

Револт

Слегка раскидистый среднего роста кустарник приносит ягоды массой до 7 г. Устойчивость к морозам и заболеваниям высокая. Срок созревания средний. Выращивают культуру во всех регионах.

Садко

Средне рослый кустарник со слабо раскидистой кроной. Округлой формы плоды весят до 7 г. Крыжовник устойчив к мучнистой росе, выращивается во всех регионах, Сроки созревания среднеранние.

Сеянец Лефора

Высокорослое раскидистое растение с загнутыми вниз кончиками веток. Плоды мелкие, массой 3-4 г. Срок созревания средний. Выращивают в Северном, Сибирском и других холодных регионах. Сорт считается отличным опылителем.

Сириус

Прямостоячий высокий кустарник с мощными ветками. Масса ягод около 4 г. Срок созревания средний. Крыжовник устойчив к зимовке и засушливому лету, выращивается в Центрально-Черноземном регионе.

Краснославянский

Растение средней высоты с прямыми не раскидистыми ветками. Овальной формы ягоды весят до 6 г. Сроки созревания средние. Крыжовник среднеустойчив к заболеваниям, выращивается в Центральном, Северо-Западном регионе.

Машека

Густая крона, раскидистые ветки, слегка наклоненные к земле. Овальные ягоды средних размеров. Сроки созревания средние. Хорошая зимостойкость, слабая устойчивость к болезням. Крыжовник выращивают в Центральном регионе.

Мичуринец

Крона формируется с редким расположением веток. Побеги дугообразные. Ягоды весят около 3 г. Срок созревания среднепоздний. Морозоустойчивость средняя. Выращивать можно во всех регионах, если соблюдать агротехнику.

Русский красный

Средне рослый кустарник со слабым образованием ветвей. Масса ягод максимум 6 г. Культура среднепозднего периода созревания. Крыжовник устойчив к зимовке и засухе, выращивается во всех районах. Исключением является только Уральский регион.

Салют

Аккуратный куст средней высоты. Сорт отлично противостоит заболеваниям, но морозоустойчивость средняя. Ягоды весят от 2 до 7 г. Выращивают в Центральном, Волго-Вятском регионе.

Хиннонмаки Ред

Интенсивно растущее растение с прямыми ветками. Масса ягод около 7 г. Срок созревания среднеранний. Хорошая стойкость к заболеваниям. Выращивают во всех регионах.

Черноплодные сорта

Грушенька

Слегка раскидистый компактный кустарник. Темно-фиолетовые ягоды весят более 4 г. Ветви бесшипные. Зимостойкость высокая. Выращивают в средней полосе и Подмосковье.

Командор

Сильнорослый кустарник родом из Италии. Лучше всего приживается в южных регионах. Ветви бесшипные. Масса ягод достигает 7 г. Крыжовник слабоустойчив к заболеваниям.

Арлекин

Средне рослый кустарник приносит плоды вишневого цвета с черным оттенком, массой 4-7 г. Растение устойчиво к зимовке и мучнистой росе. Выращивают в Западно-Сибирском и Уральском регионе.

Африканец

Среднего роста кустарник приносит небольшие ягоды, по вкусу напоминающие черную смородину. Крыжовник устойчив к морозам, засухе, болезням, выращивается во всех регионах.

Черномор

Высокорослое растение с прямостоячими побегами. Масса ягод максимум 3 г. Созревание среднепозднее. Крыжовник хорошо переносит зиму, не боится мучнистой росы. Выращивают в Центральном регионе.

Черносливовый

Куст средне загущен, слегка раскидистый. Масса ягод около 4 г. Созревание среднераннее. Крыжовник хорошо переносит морозные зимы. Выращивают в Уральском, Средневолжском регионе.

Казачок

Сильно раскидистый кустарник со слегка изогнутыми ветками. Средняя масса ягод 4 г. Отличается устойчивость к зимовке, засушливому лету. Выращивают в Центрально-Черноземном регионе.

Неслуховский

Кустарник не раскидистый, аккуратный с ровными побегами. Максимальный вес ягод 6,5 г. Ранний сорт устойчив к зимовке и болезням. Выращивают во всех регионах.

Черный негус

Высокое растение с раскидистыми изогнутыми ветками. Плоды массой около 2,5 г при созревании осыпаются. Отмечается хорошая стойкость к морозам и заболеваниям. Выращивают во всех регионах. Срок созревания урожая средний.

Классификация сортов по дате регистрации в Госреестре

В Госреестре зарегистрировано сорок шесть сортов. Присутствуют старые представители культуры и много новинок.

Новые сорта крыжовника

Все выведенные новинки в двадцать первом веке отличаются зимостойкостью, хорошим иммунитетом, что позволяет их выращивать во многих регионах, невзирая на климат. Селекционеры дополнительно сделали упор на крупноплодность. К новинкам относят следующие сорта:

  • Белые ночи;
  • Защитник;
  • Казачок;
  • Конфетный;
  • Любимец;
  • Народный;
  • Родник;
  • Северный капитан;
  • Серенада;
  • Снежана;
  • Уральский изумруд;
  • Уральский розовый;
  • Фламинго;
  • Шершневский;
  • Эридан.

Новинки отличаются цветом ягод и другими характеристиками.

Старые сорта крыжовника

Первые сорта были выведены и зарегистрированы в 59 году прошлого столетия. Достойными представителями являются:

  • Малахит;
  • Русский;
  • Сеянец Лефора;
  • Смена;
  • Челябинский зеленый.

Несмотря на то, что крыжовник был выведен давно, сорта до сих пор пользуются популярностью у садоводов.

Как подобрать подходящий сорт

В зависимости от климатических условий, вкус и размер ягод одного и того же сорта может различаться. При выборе лучше отдавать предпочтение культуре, адаптированной к местному климату. Жителям южных районов лучше выращивать засухоустойчивый крыжовник. Садоводам холодных регионов стоит делать упор на зимостойкость.

Важно! Вкус, цвет, размер и форма ягод подбирается по своему предпочтению. Большинство выведенных крыжовников являются самоплодными. Если Растение не относится к такой группе, потребуется посадить на участке опылитель.

Лучшие сорта крыжовника для Подмосковья

В климатических условиях Подмосковья хорошо приживается крыжовник иностранной селекции, но существуют и отечественные представители.

Бесшипные сорта крыжовника для Подмосковья

Любителям собирать ягоды с неколючих веток понравится: Крыжовник бесшипный, Орленок, Африканец, Северный капитан, Уральский бесшипный. Все сорта отлично приспособлены к местному климату.

Сладкие сорта крыжовника для Подмосковья

Сладкоежки по праву оценят сорта: Английский желтый, Белые ночи, Сеянец Лефора. Ягоды отличаются малым присутствием кислоты, хорошо подходят для приготовления варенья, компота.

Какие выбрать сорта крыжовника для Ленинградской области

Районированными сортами являются те, которые характеризуются морозоустойчивостью, не боязнью мучнистой росы, хорошей урожайностью. В список можно включить Сеянец Лефора и белые ночи. Хорошо прижились сорта из Мичуринска Русский красный и Русский желтый. Хорошие результаты урожайности показывает крыжовник Смена, Краснославенский, Хиннонмаен пунайнен, Маяк.

Лучшие сорта крыжовника для Сибири

В регионе с коротким летом и большими морозами выживает зимоустойчивый крыжовник.

Сладкие сорта крыжовника для Сибири

Если выбирать морозоустойчивую культуру с дегустационной оценкой по сладости от 4,8 до 5 баллов, то в холодном регионе можно вырастить:

  • Кооператор;
  • Челябинский бесшипный;
  • Берилл;
  • Легинь, Оксамит;
  • Зеленый дождь;
  • Шалун;
  • Русский;
  • Черносливовый;
  • Черная капля, Самурай;
  • Красный восток;
  • Ласковый, Сенатор.

Весь представленный крыжовник зимостойкий и приносит вкусные ягоды при плохих погодных условиях.

Сорта крыжовника без шипов для Сибири

Первый был районирован в регионе бесшипный крыжовник Черный Черкашина. Минусом культуры являются мелкие плоды. Позже адаптировали к климату сорта Русский и Челябинский бесшипный.

Лучшие сорта крыжовника для Урала

Регион садоводам приносит сюрпризы в виде морозных зим и частых весенних заморозков до –10оС. Хорошей защитой крыжовника считается засыпка корневой шейки валиком из грунта. Районирован здесь крыжовник Кооператор, Нарядный, Станичный, Юбиляр.

Лучшие сорта крыжовника для средней полосы России

Погодные условия региона благоприятны для выращивания культуры, но иногда морозы наносят ущерб. Летом свой вклад вносит жара с засухой. Для такой местности лучше выбирать выносливый крыжовник.

Сорта бесшипного крыжовника для средней полосы

Из неколючих сортов предпочтение можно отдать Черносливовому, Консулу, Гроссуляру, Северному капитану. Крыжовник устойчив к мучнистой росе, хорошо приспосабливается к местным условиям.

Сладкие сорта крыжовника для средней полосы

Гурманы и любители сладкого крыжовника могут посадить Консул, Раволт, Хиннонмаки Ред, Пушкинский. Сорта зимостойкие, редко поражаются вредителями и болезнями.

Лучшие сорта крыжовника для Северо-запада

Регион отличается сложными погодными условиями. Кроме устойчивости к морозам, крыжовник подбирают не боящийся грибковых заболеваний.

Сладкие

Среди сортов, приносящих сладкие ягоды, выбирают: Краснославянский, Зеленый Дождь, Английский желтый, Куршу Дзинтарс. Все культуры средне или сильно устойчивые к грибковым заболеваниям.

Бесшипные

Среди неколючего крыжовника выбор можно остановить на Грушеньке, Колобке, Северном капитане, Черноморе. Сорта средне переносят подарки природы в виде плохой погоды.

Заключение

Для получения хорошего урожая, сорта крыжовника нужно уметь выбирать. При покупке саженцев для своего участка, об особенностях культуры стоит поинтересоваться у продавца. Обо всех тонкостях выбора и выращивания показано на видео:

Отзывы

Валентина, Подмосковье

В Подмосковье на даче выращиваю куст крыжовника Грушенька и два куста Командора. Люблю темные ягоды. Урожай всегда хороший. На зиму землю под кустарником засыпаю соломой, чтобы корни не вымерзли.

Иван Никифорович, г. Курган

Из крыжовника растет только Сеянец Лефора. Другие сорта что-то не прижились. Ягоды кисло-сладкие, но на варенье подходят. Особого ухода не делаю. Кустарник практически растет сам по себе и хорошо плодоносит пятый год.

Лучшие сорта крыжовника описание фото

для Урала и Сибири

 

 

Крыжовник — долго­вечная, засухоустойчивая, высокоурожайная (более 12 кг с куста) ягодная культура, являющаяся прекрасным медоносом. Он нетребователен в уходе, высаживать его можно и весной, и осенью. Кустарник легко размножается отводками. Культура ценится не только за питательные, но и за целебные свойства. По содержанию аскорбиновой кислоты и железа крыжовник превосходит малину, вишню, яблоки, лимоны и мандарины. Мак­симальное количество ви­таминов, оптимальное соотношение сухих веществ и сахаров содер­жится только в полностью зрелых ягодах. Кстати, в крыжовнике находятся биологически активные соединения, предотвра­щающие раковые заболе­вания.

 

 

Кусты крыжовника имеют высоту от 0,5 до 2 м, диаметр – от 1 до 1,5 м, форма – компактная, полураскидистая и раскидистая. Урожай формируется на молодых плодушках. Корни крыжовника глубоко проникают в почву, поэтому он является наиболее засухоустойчивой культурой сада. В связи с ранней вегетацией крыжовник во время цветения часто попадают под весенние возвратные заморозки, при этом погибает часть завязей и листья. Поэтому важно высаживать несколько сортов этой культуры с разным сроком цветения.

Ягоды могут быть окрашены во все оттенки желтого, зеленого, розового и красного, десть даже практически черные виды. Плоды крыжовника могут быть опушенными или голыми, с восковым налетом или без него. Различается и форма ягод: округлые, эллип­тические или грушевидные, с кожицей различной толщины.

Сорта крыжовника делятся на европейские, американо-европейские и гибридные. Европейские сорта, по сравнению с гибридными, имеют более долгий срок продуктивности и отличаются крупными плодами, однако значительно чаще подвергаются поражению болезнями и вредителями. Различаются сорта также по размеру, цвету и форме ягод, по наличию-отсутствию шипов, по срокам созревания и по уровню урожайности.

 

 

Ответственные садоводы стремятся подобрать для выращивания такой сорт крыжовника, который будет не только давать качественный и обильный урожай, но и иметь устойчивость к заболеваниям, а также к капризам погоды. Ведь резкие перепады температуры, сильные морозы, засуха и прочие природные факторы могут значительно снизить иммунитет растения, что отрицательно скажется не только его плодовитости, но и жизнедеятельности вообще.

Но, к сожалению, большинство владельцев приусадебных участков относится к этой культуре не так ответственно. Поэтому по России так распространены низкоурожайные, необыкновенно колючие, сильно поражаемые мучнистой росой сорта крыжовника, да ещё с ягодами посредственного вкуса.

А ведь современный рынок представляет большое разнообразие культурных сортов и гибридов крыжовника, позволяющее выбрать урожайные, бесшипные, крупноплодные и даже штамбовые кусты с отменным вкусом ягод. Именно об этих сортах и гибридах, пригодных для выращивания в условиях Урала и Сибири, мы расскажем в этой статье

 

 

Высокоурожайными считаются сорта крыжовника, стабильно дающие более 4,5 кг ягод с одного куста.

 

Мукуринес

Один из самых высокоурожайных и невероятно вкусных зеленых сортов крыжовника. Ягоды среднего размера и больше (от 5 г), золотисто-зеленые, со светлыми прожилками, просвечивают на солнце. Мякоть сочная, освежающая, гармоничного кисло-сладкого или сладкого вкуса. Плоды созревают в июле. Сорт компактный, сильно-ветвистый, устойчивый к грибковым болезням, мучнистой росе и черной пятнистости, зимует без укрытия. Срок созревания среднепоздний.
 

Командор

Сорт достаточно рано вступает в плодоношение. Отличается высокой устойчивостью к мучнистой росе, а также таким вредителям, как пилильщик и септориоз. Сорт имеет высокую урожайность – 6-8 кг с куста, приятный кисло-сладкий вкус ягод, небольшое количество шипов. Достоинством этого сорта является его высокая зимостойкость – выдерживает до -30°C мороза.
 

Сенатор

Крыжовник «Сенатор» (или «Консул») отличается высокой урожайностью и отличной зимостойкостью, вследствие чего ему не страшны и весенние заморозки. К числу преимуществ данного крыжовника следует отнести неплохую устойчивость к мучнистой росе, а также мягкий и нежный вкус спелых ягод. Ягоды здесь округлые, темно-красного цвета, с нежной кожицей, кисло сладкого вкуса. Средняя урожайность составляет 5 кг с куста, но при тщательном уходе этот сорт способен одарить и 12 кг ягод с одного взрослого растения.
 

Колобок

Ягоды этого сорта достаточно крупные и увесистые, имеют приятный кисло-сладкий вкус, овальную форму и темно-красный окрас. Обычно, с одного крупного куста удается получить до 10 кг ягод, причем здоровых и крепких, поскольку сорт достаточно устойчив к мучнистой росе и антракнозу. Даже если зимой куст этого сорта сильно подмерзает, весной он легко восстанавливается после правильной обрезки. Помимо этого, сорт считается бесшипным.
 

Русский жёлтый

Куст этого сорта вырастает сравнительно небольшого роста и имеет среднюю раскидистость. Ягоды крупные, сладкие, янтарного цвета, транспортабельны и подходят для переработки. Шипы на пагонах практически отсутствуют. Сорт устойчив к морозам и к болезням грибкового происхождения. Сорт радует хозяев стабильным плодоношением, причём урожай снимают уже на следующий год после высадки. С одного взрослого куста можно собрать до 15 кг вкуснейших плодов!
 

Янтарный

Данный гибрид является скороспелым. И полакомиться плодами можно уже в начале июля. Кусты этого сорта дают за один вегетативный сезон до 15 кг ягод! Плоды большие, по окрасу напоминают золотой янтарь. Культура отлично переносит холода и практически не подвержена болезням ( имеет высокий показатель стойкости к мучнистой росе). Единственный минус сорта в том, что его ветви покрыты длинными колючками. Поэтому, чтобы снять урожай, нужно хорошенько обезопасить руки.
 

Берилл

Сорт является морозоустойчивым и выдерживает до -38°C, поэтому его активно выращивают как на Урале, так и в Сибири. Помимо этого, культура устойчива ко многим видам болезней. Сорт имеет колючки, но расположены они только у основания ветвей, поэтому с кустов очень удобно собирать урожай. Ягоды этого сорта крыжовника имеют уникальные вкусовые характеристики. Из них получается очень вкусное варенье, мармелад, кисель и вино. С одного куста можно собрать до 9 килограмм ягод. Плоды достаточно крупные, средний размер составляет 6 грамм. Ягоды имеют равномерный окрас (светло-зелёный), округлую форму и тонкую кожицу. Плоды транспортабельны и подходят для дальнейшей переработки.
 

Ласковый

Куст этого сорта невысокие и компактные. Плоды крупные, с тонкой кожурой и сладким привкусом. Даже если не вносить подкормки, можно рассчитывать на 8 кг стабильного урожая, при внесении удобрений количество урожая увеличится вдвое. Сорт устойчив к морозам, засухам и грибковым заболеваниям. Он нетребователен к условиям произрастания, в том числе и к грунту, хорошо приживается и радует урожаем уже на следующий год после посадки.
 

Леденец

Этот сорт имеет мелкие плоды (1,5–3,5 г), по вкусу напоминающие сладкие и ароматные леденцы. Созревая, ягодки крепко держатся на ветвях и не опадают, они транспортабельны и отлично подходят для переработки Кусты раскидистые, невысокие, хорошо переносят морозы и засуху, устойчивы к мучнистой росе и прочим болезням, нетребовательны к частым подкормкам. Несмотря на то, что плоды этого сорта мелковаты, урожайность у кустов большая — культура может дать до 14 кг плодов с одного растения.
 

Пушкинский

Очень простой в выращивании, зимостойкий и довольно устойчивый к основным болезням сорт раннего срока созревания. Раскидистый куст высотой 1-1,5 метра, с ветвями почти без шипов. Зеленовато-жёлтые ягоды с тонкой кожицей без опушения и слабым восковым налётом. Средняя масса одной ягоды 4 г. Мякоть сочная, вкусная, ароматная, сладкая. Урожайность высокая — до 9 кг с куста.
 

Бесшипный розовый

Сорт с ранним созреванием плодов и отличными показателями урожайности (до 9 кг с 1 куста). Характеризуется высокой морозоустойчивостью, благодаря чему растение может выращиваться даже в полосе с неблагоприятными климатическими условиями. Единственным условием для поддержания стандартного показателя урожайности является высадка саженцев на участке, обильно освещенном солнечными лучами. Высаживать саженцы в грунт рекомендуется с марта по май или с августа по ноябрь.
 

Конфетный

Сорт нереальной сладости вкуса и приятного нежного аромата плодов. Селекционный гибрид подходит для высадки в климатических условиях Восточно-Сибирского региона, средней полосы, а также в других регионах страны. Растение предпочитает солнце, хорошо вентилируемые участки сада, при регулярном поливе, подкормке активно и стабильно плодоносит каждый год. Срок созревания вкусных розово-карамельных ягод весом около 6 г — июнь-июль. Этот крыжовник отличается хорошей урожайностью (до 6,5 кг плодов с куста), стойкостью к морозам до -30°С, неприхотливостью в уходе, стойкостью к септориозу и антракнозу.
 

Черный бархат

Сорт раннего срока созревания. Ягоды этой культуры отличаются крупным размером — около 8 грамм, насыщенным вкусом и ярким, почти черным цветом кожицы. Взрослый куст крыжовника может достигать высоты до 1 метра. Одна из отличительных особенностей культуры — отсутствие шипов на зрелых ветках, но при этом они могут присутствовать на молодых побегах. Ягоды округло-продолговатой формы. Вкус плодов — сладкий с кислинкой, очень ароматный. Урожайность высокая — с одного взрослого растения можно снять 10 килограмм и более ягод. Сорт хорошо переносит суровые зимы.
 

Каменяр

Сорт, отличающегося завидным урожаем и умеренно-раскидистой формой ветвей. Растение смотрится очень мощно и дает такие же сильные побеги, необычайно красиво как в период цветения, так и во время сбора урожая. Сладкие овальные ягоды насыщенного темно красного цвета – настоящая находка для эстетов и гурманов. Приятный кисло-сладкий вкус, плоды без опушки, шипы есть, но их немного – все эти качества делают сорт привлекательным. Если средняя масса ягод до 4 г., то после обрезки и внесения удобрений она превышает 6 г. Один куст способен дать за сезон 6-7 килограммов плодов.
 

Орленок

Сорт ранний. Зимостоек, демонстрирует устойчивость к мучнистой росе и антракнозу, нетребователен к уходу, но не переносит кислые и холодные почвы. Урожайность – около 5-7 кг с куста. Кустарник бесшипный, среднерослый, полураскидистый, с темно-зелеными блестящими листьями.Ягоды (собраны в кисти по 1-3 шт.) массой 3-4 г, почти черной окраски, правильной круглой формы, кисло-сладкого вкуса, с восковым налетом. Они отлично транспортируются, не склонны к растрескиванию, пригодны для всех видов переработки.
 

Зеленый бутылочный

Крыжовник «Зеленый бутылочный» (или «Финик бутылочный») позднего срока созревания, самоплодный. Крайне зимо- и засухостоек, демонстрирует среднюю устойчивость к основным заболеваниям, поражается сферотекой. Урожайность – до 15-20 кг с куста. Кустарник слабошиповатый, высокорослый и среднераскидистый, с крупными темно-зелеными морщинистыми листьями. Ягоды массой от 8 до 15 г, зеленого цвета, продолговато-овальной формы, слабоопушенные, кисло-сладкого вкуса. Не очень крепко держатся на кусте, склонны к осыпанию в сухую жаркую погоду и растрескиванию – при избытке влажности. Ягоды хорошо транспортируются, пригодны для всех видов переработки.

 

 

Крупными считаются плоды крыжовника от 4,5 г и более. Наиболее крупные плоды вырастают на молодых ветвях культуры, позже они мельчают.

 

Африканец

Вес ягод этого сорта, в среднем, составляет 5-6 г. Они имеют фиолетовый оттенок и отменный сладкий вкус. «Африканец» обладает и другими приемуществами: устойчив к сильным морозам; имеет компактные кусты с редкими шипами, вынослив к засухе, нетребователен к составу почвы и к подкормкам, транспортабеен и пригоден для дальнейшей переработки. Плодоносить сорт начинает уже на следующий год после посадки.
 

Спайнфри

Высокоурожайный крыжовник с крупными темно-красными ягодами с чудесным ароматом, десертного вкуса. Цветет в первой декаде мая, поэтому редко попадает под заморозки. Созревают ягоды в конце июля-начале августа. Плоды плотные, с сочной сладкой мякотью. Кусты раскидистые, около 1,2 м высотой. Поникающие ветви без шипов, поэтому урожай легко собирать даже детям. Сорт хорошо переносит морозы до -35 °С и совсем не болеет мучнистой росой. Средняя масса ягод 6 г. Срок созревания поздний. Сорт не имеет шипов.
 

Белый Смит

Неприхотливый кустарник высотой до 1,2 м, ветви прямостоячие, с шипами, выдерживает лёгкую тень. Ягоды крупные (средняя масса 5 г), сочные, кисловато-сладкие, ароматные, зеленовато-желтого цвета. Их кожица такая тонкая, что просвечивает. Урожай созревает в конце июля. Сорт устойчив к заболеваниям. Ягоды хороши как для употребления в пищу, так и для приготовления домашних заготовок.
 

Редева

Сорт имеет крупные округлые ягоды массой около 6 г, с кожицей тёмно-красного цвета и сладкой ароматной мякотью отличного вкуса, созревают в июле. Хороши в любых заготовках и свежем виде. Кусты раскидистые, сильнорослые, среднешиповатые. Сорт отличается устойчивостью к мучнистой росе, высокой зимостойкостью и стабильными урожаями каждый год. Посадка желательна на солнечном месте.
 

Берилл

Сорт является морозоустойчивым и выдерживает до -38°C, поэтому его активно выращивают как на Урале, так и в Сибири. Помимо этого, сорт устойчив ко многим заболеваниям. Сорт имеет колючки, но расположены они только у основания ветвей, поэтому с кустов очень удобно собирать урожай. Ягоды этого сорта крыжовника имеют уникальные вкусовые характеристики. Из них получается очень вкусное варенье, мармелад, кисель и вино. С одного куста можно собрать до 9 килограмм ягод. Плоды достаточно крупные, средний размер составляет 6 грамм. Ягоды имеют равномерный окрас (светло-зелёный), округлую форму и тонкую кожицу. Плоды транспортабельны и подходят для дальнейшей переработки.
 

Белый триумф

Сорт имеет огромные (до 15 г), тугие ягоды, налитые сочной мякотью с утонченным вкусом и ароматом. Сорт среднеспелый и славится особой плодовитостью. Высаживают кустарник с марта по ноябрь на солнечных участках, отступая от соседних растений на 1,5 – 2 метра. Технической спелости ягоды достигают в июне-июле. После сбора урожая и окончания вегетативного периода растения не укрывают, поскольку его морозостойкости хватает даже на холода до минус тридцати градусов.
 

Черный бархат

Сорт раннего срока созревания. Ягоды этой культуры отличаются крупным размером — около 8 грамм, насыщенным вкусом и ярким, почти черным цветом кожицы. Взрослый куст крыжовника может достигать высоты до 1 метра. Одна из отличительных особенностей культуры — отсутствие шипов на зрелых ветках, но при этом они могут присутствовать на молодых побегах. Ягоды округло-продолговатой формы. Вкус плодов — сладкий с кислинкой, очень ароматный. Урожайность высокая — с одного взрослого растения можно снять 10 килограмм и более ягод. Сорт хорошо переносит суровые зимы.
 

Золотистый

Сорт с красивыми янтарно-желтыми плодами массой около 7 г, созревающими к середине июля. Ягоды овальной формы, с характерной полосатой кожицей очень вкусные, сладкие и ароматные, держатся на ветках не осыпаясь. Куст средней высоты с редкими шипами, дает урожай до пяти килограмм. Данный сорт стоек к морозам, кусты достигают высоты 100-120 см.
 

Конфетный

Сорт нереальной сладости вкуса и приятного нежного аромата плодов. Селекционный гибрид подходит для высадки в климатических условиях Восточно-Сибирского региона, средней полосы, а также в других регионах страны. Растение предпочитает солнце, хорошо вентилируемые участки сада, при регулярном поливе, подкормке активно и стабильно плодоносит каждый год. Срок созревания вкусных розово-карамельных ягод весом около 6 г — июнь-июль. Этот крыжовник отличается хорошей урожайностью (до 6,5 кг плодов с куста), стойкостью к морозам до -30°С, неприхотливостью в уходе, стойкостью к септориозу и антракнозу.
 

Малахит

Сорт средне-ранний, с продолжительным периодом плодоношения. Зимостоек, не боится резкой смены температур, демонстрирует среднюю устойчивость к сферотеке и антракнозу и высокую – к мучнистой росе. Урожайность – 3-4 кг с куста. Кустарник высокорослый, широкий, раскидистый, с одиночными короткими шипами и крупными опушенными темно-зелеными листьями голубоватого оттенка. Быстро загущается. Ягоды средней массой 6 г, светло-зеленого цвета, округлой формы, голые, с тонким восковым налетом и плотной кожицей, кисловатого освежающего вкуса, с насыщенным ароматом. Ягоды отлично транспортируются, пригодны для всех видов переработки.
 

Зеленый бутылочный

Крыжовник «Зеленый бутылочный» (или «Финик бутылочный») позднего срока созревания, самоплодный. Крайне зимо- и засухостоек, демонстрирует среднюю устойчивость к основным заболеваниям, поражается сферотекой. Урожайность – до 15-20 кг с куста. Кустарник слабошиповатый, высокорослый и среднераскидистый, с крупными темно-зелеными морщинистыми листьями. Ягоды массой от 8 до 15 г, зеленого цвета, продолговато-овальной формы, слабоопушенные, кисло-сладкого вкуса. Не очень крепко держатся на кусте, склонны к осыпанию в сухую жаркую погоду и растрескиванию – при избытке влажности. Ягоды хорошо транспортируются, пригодны для всех видов переработки.
 

 

 

Сорта крыжовника без шипов в зоне плодоношения выведены относительно ннедавно. Ведь шипы — отли­чительный признак крыжовника, но они усложняют уход за культурой и сбор урожая. Полностью бесшипных сортов крыжонника не существу­ет. Но есть сорта с очень мелкими шипиками или вообще безшипные в зоне плодоношения (на 2-3 летней и более старой древесине, в той зоне, где формируются ягоды). У слабошиповатых сортов колючки сосредоточены в нижней части однолетних побегов. На плодоносящих ветвях шипов или вовсе нет, или значительно меньше, причем не являются препятствием для ухода за кустом и сбора его плодов.

 

Колобок

Ягоды этого сорта достаточно крупные и увесистые, имеют приятный кисло-сладкий вкус, овальную форму и темно-красный окрас. Обычно, с одного крупного куста удается получить до 10 кг ягод, причем здоровых и крепких, поскольку сорт достаточно устойчив к мучнистой росе и антракнозу. Даже если зимой куст этого сорта сильно подмерзает, весной он легко восстанавливается после правильной обрезки.
 

Спайнфри

Высокоурожайный крыжовник без шипов с крупными темно-красными ягодами с чудесным ароматом, десертного вкуса. Цветет в первой декаде мая, поэтому редко попадает под заморозки. Созревают ягоды в конце июля-начале августа. Плоды плотные, с сочной сладкой мякотью. Кусты раскидистые, около 1,2 м высотой. Поникающие ветви без шипов, поэтому урожай легко собирать даже детям. Сорт хорошо переносит морозы до -35 °С и совсем не болеет мучнистой росой. Масса средних ягод 4-5 г, крупных 7 г. Срок созревания поздний.
 

Медовый

Куст вырастает в высоту до 1,5 м, ветки бесшипные. С одного куста можно получить около 4 кг ягод желтого цвета. Плоды небольшого размера округлой формы после полного созревания имеют золотисто-медовый цвет. Ягоды среднего размера сладкого вкуса с небольшой кислинкой – в плодах большое содержание витамина С.
 

Уральский изумруд

Ягоды этого сорта отличаются не только необычным приятным вкусом, но и содержат большое количество микроэлементов и витаминов, так необходимых организму человека. Сорт сохраняет свои свойства после тепловой обработки в процессе консервирования. Культура скороспелая и неприхотливая, выведен сорт для разведения в условиях сибирского климата. Куст с густой кроной, имеет среднюю высоту. Листья зеленые, блестящие, ягоды крупные изумрудно-зеленого цвета с белыми продольными полосками. Один куст может дать около 6 кг ягод. Вкус мякоти сладковатый, содержит небольшую кислинку. Ягоды используются для консервации и употребляются в свежем виде.
 

Черный бархат

Сорт раннего срока созревания. Ягоды этой культуры отличаются крупным размером — около 8 грамм, насыщенным вкусом и ярким, почти черным цветом кожицы. Взрослый куст крыжовника может достигать высоты до 1 метра. Одна из отличительных особенностей культуры — отсутствие шипов на зрелых ветках, но при этом они могут присутствовать на молодых побегах. Ягоды округло-продолговатой формы. Вкус плодов — сладкий с кислинкой, очень ароматный. Урожайность высокая — с одного взрослого растения можно снять 10 килограмм и более ягод. Сорт хорошо переносит суровые зимы.
 

Грушенька

Куст среднерослый без шипов. Плоды среднего размера, вес около 4 г. Покрытые легким «восковым» налетом ягоды грушевидной формы имеют приятный сладко-кислый вкус, богаты пектинами, с мелкими едва заметными семенами, насыщенного красно-фиолетового цвета, иногда почти черные. С одного куста можно собирать до 6 килограммов урожая.
 

Бесшипный розовый

Сорт с ранним созреванием плодов и отличными показателями урожайности (до 9 кг с 1 куста). Характеризуется высокой морозоустойчивостью, благодаря чему растение может выращиваться даже в полосе с неблагоприятными климатическими условиями. Единственным условием для поддержания стандартного показателя урожайности является высадка саженцев на участке, обильно освещенном солнечными лучами. Высаживать саженцы в грунт рекомендуется с марта по май или с августа по ноябрь.
 

Уральский

Высокая урожайность этого среднепозднего крыжовника порадует любого садовода. Этот крупноплодный сорт отличается хорошей зимостойкостью. Ветки кустарника практически полностью лишены колючих шипов. Плодоносят кусты начиная со второго-третьего года посадки, максимальный урожай с куста собирают начиная с седьмого года после посадки.
 

Орленок

Сорт ранний. Зимостоек, демонстрирует устойчивость к мучнистой росе и антракнозу, нетребователен к уходу, но не переносит кислые и холодные почвы. Урожайность – около 5-7 кг с куста. Кустарник бесшипный, среднерослый, полураскидистый, с темно-зелеными блестящими листьями.Ягоды (собраны в кисти по 1-3 шт.) массой 3-4 г, почти черной окраски, правильной круглой формы, кисло-сладкого вкуса, с восковым налетом. Они отлично транспортируются, не склонны к растрескиванию, пригодны для всех видов переработки.

 

 

Штамбовый крыжовник редко встретишь в наших садах. Эффектные деревца можно выращивать в виде солитеров на газоне или в контейнерах для стилевых ландшафтных композиций. Штамбовый крыжовник выполняет не только декоративную функцию, он дает богатый урожай вкусных и полезных ягод (до 12 кг с куста). Помимо этого, он прост в выращивании и необременителен в уходе. С наступлением сильных морозов емкости с растениями заносят в теплицу или хранят в подвале с приемлемой температурой. Купить крыжовник на штамбе можно в интернет-магазине «Беккер» — http://fas.st/oQa4I .

 

Красный триумф

Очаровательное деревце с яркими округлыми ягодами выглядит очень гармонично и дает богатый урожай вкусных и полезных ягод (до 10 кг с куста). Высота куста может варьироваться от 1,2 до 2 м. Культура с редкой поникающей кроной особенно красива во время созревания плодов. Ягоды мясистые, ароматные, покрыты плотной кожицей с красным румянцем. Вес одной ягоды может составлять до 15 г. Сорт не нуждается в зимнем укрытии, растение прекрасно переносит морозы до –34°C. Оригинальное растение можно выращивать в контейнерах в северных регионах, где короткое лето и слишком суровые зимы.
 

Белый триумф

Эффектное штамбовое деревце (в высоту до 2 м) с прямыми ветвями, направленными вверх, которые в период плодоношения усыпаны крупными бусинами изумрудно-кремовых ягод. Необыкновенно эффектно и красиво. Ягоды обладают пикантным вкусом, мякоть нежная, с легкой кислинкой, ароматная. Кусты идеально подходят для выращивания в открытом грунте и контейнерах. Зимостойкость растения высокая — его не укрывают в местах, где температура опускается до – 34°C. Ягоды вкусные, сочные, имеют слегка вытянутую округлую форму, весят до 15 г. Выращивают крыжовник в полутени и на солнце, желательно выбрать для посадки высокие участки без подмочки. С одного куста можно собрать за сезон до 12 кг ягод.
 

Хиннонмаки желтый

Оригинальный сорт выведен в Финляндии. Обладает массой внешней красотой куста и оригинальным вкусом крупных ягод. Растение послужит прекрасным дополнением к оригинальным садовым композициям, может быть выращено в переносных контейнерах, что позволяет включать растение в ассортимент для садов патио. Слабораскидистый куст с многочисленными побегами, устойчив к типичным заболеваниям культуры, особенно к мучнистой росе. Растение легко переносит зимовку (до 30°C), а также может переносить знойное лето при ограниченных поливах. Ягоды крупные, вкусные, медово-кремового оттенка, могут достигать весом до 7,5 г. Кожица прочная, покрыта легким нежным пушком. Урожайность куста составляет до 9 кг. Срок созревания – средний. Крыжовник быстро формирует округлую густую крону на штамбе, что способствует более равномерному освещению куста со всех сторон – урожайность в таком случае значительно повышается.
 

Хиннонмаки красный

Яркий оригинальный сорт — прекрасное украшение сада патио, зеленого газона и иных ландшафтных композиций. Эффектное растение не только идеально подходит для выращивания в саду, но еще и дает очень вкусные ягоды. Деревце с раскидистой богатой кроной и многочисленными округлыми ягодами красного оттенка. Высота варьируется от 90 см до 1,5 м, предельные размеры заданы высотой основного ствола. Урожай созревает в июле или августе, ягоды достигают веса 8 г. С одного куста за сезон можно получить до 9 кг урожая.
 

Хиннонмаки зеленый

Изящное деревце на штамбе в момент созревания плодов очень красиво – огромные изумрудные ягоды густо покрывают крону. Высота растения составляет от 90 до 130 см, что позволяет выращивать крыжовник на штамбе в переносных контейнерах. Сорт имеет гармоничное соотношение ярких зеленых листьев и округлых зеленоватых ягод. Финские селекционеры выводили этот сорт крыжовника специально для экстремальных условий, поэтому растение выносит холодную зиму (до -30°C), жаркое засушливое лето и не поражается инфекционными грибковыми заболеваниями, характерными для этого вида. Крупные ягоды созревают в середине лета, их вес может достигать до 8 г. Урожайность с куста за один сезон может достигать до 9 кг.
 

 

Где купить саженцы крыжовника

 

Научно-производственное объединение «Сады России» 30 лет занимается внедрением новейших достижений селекции овощных, плодовых, ягодных и декоративных культур в широкую практику любительского садоводства. В работе объединения используются самые современные технологии, создана уникальная лаборатория микроклонального размножения растений. Главными задачами НПО «Сады России» является обеспечение садоводов качественным посадочным материалом популярных сортов различных садовых растений и новинок мировой селекции. Доставка посадочного материала (семян, луковец, саженцев) осуществляется почтой России. Ждем Вас за покупками: Птицемлечник — посадка и уход в открытом грунте — http://fas.st/dUzHUW» target=»_blank»>НПО «Сады России»

описание и выращивание, видео и фото

556

Культура крыжовника распространена на всей территории России. Лучшие сорта крыжовника для Сибири выведены селекционерами НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко, Минусинской опытной станцией садоводства и бахчеводства и Бурятской плодово-ягодной опытной станцией.

Начиная с 1937 года, там ведутся успешные работы по выведению районированных сортов крыжовника. В результате более половины видов крыжовника, зарегистрированных в Госреестре растений РФ, пригодны для возделывания в Сибири.

Сорта для Сибири

Территория Сибири разделена на два региона – Западную Сибирь и Восточную Сибирь. Эти районы довольно сильно отличаются друг от друга по климатическим условиям. Если для Западной Сибири выведено более 20 акклиматизированных видов крыжовника, то для выращивания в Восточной Сибири годятся всего 7 зарегистрированных в Госреестре.

Ниже дано описание сортов, пригодных для разведения на всей территории Сибири.

Есть уникальный крыжовник, который выращивают от Украины до Дальнего Востока. Это сорт Русский, выведенный в 1959 году. Вид является классикой советской селекции, до сих пор непревзойдённой по многим параметрам.

Русский

Вырастает кустом средней высоты с дуговидными побегами, покрытыми в нижней части редкими шипами. Вишнёвые ягоды среднего и крупного размера и кисло-сладкого вкуса созревают в конце июля. Он не боится ни зимних морозов, ни летней засухи. Стабильно урожаен, не болеет.

Недостатком считается раскидистость куста в молодом возрасте, что можно запросто простить сорту, у которого не нашлось других изъянов.

Конфетный

Само название отражает главное достоинство сорта – сладкие ягоды. Для крыжовника характерен кисло-сладкий специфический вкус. Он лишён кислоты в оттенке вкуса. На ветвях есть шипы, но расположены они ниже зоны сбора ягод и не мешают при уборке урожая. Розовые ягоды не осыпаются и долго висят на кустах, приобретая действительно конфетный вкус и аромат.

Вид очень неприхотлив, к высокой зимостойкости можно добавить отличную засухоустойчивость, хорошую урожайность и стойкость к инфекциям. У сорта трудно найти недостатки, разве что среднюю устойчивость к септариозу.

Надёжный

Среднеранний сорт, ягоды созревают в конце июля. По размеру ягоды мелковаты, но имеют хороший вкус и отличный аромат. С этим видом садовод никогда не останется без ягод. Крыжовник отлично переносит низкие температуры без ущерба для урожая. Он устойчив к грибковым инфекциям. Шиповатость побегов слабая.

Недостатком считается склонность его тонких побегов к укоренению верхушками и мелкие ягоды.

Уральский изумруд

Непревзойдённый по своим характеристикам сорт. Среднерослый куст нетрудно укрыть под снегом. Красивая блестящая листва, изумрудно-зеленые ягоды со светлыми прожилками, цветочные бутоны малинового цвета – все это делает куст украшением участка.

Крупные ягоды с нежной и мягкой кожицей сочные, очень вкусные.С каждого куста собирают ведро ягод, урожайность взрослого куста достигает 7 кг.

Недостатком сорта считается наличие шипов, быстрая осыпаемость при созревании, загущенность куста и невысокая устойчивость к грибковым заболеваниям.

Чёрный Черкашина

Первый сорт крыжовника без шипов, районированный в Сибири. Почти чёрные ягоды имеют каплевидную форму и кисло-сладкий вкус. Недостатком являются мелкий размер ягод и слабое побегообразование.

Шершневский

Описание сорта надо начать с отзыва об отличном сладком вкусе и крупных темно-розовых ягод. Ежегодно с куста крыжовника можно снимать более 7 кг ягод. Отличительная черта – верхняя треть побегов фиолетового цвета. Шипы расположены в нижней части ветвей.

Куст не только устойчив к неблагоприятным климатическим условиям и инфекциям, он не повреждается даже вредителями.Недостатком считается только шиповатость побегов.

Муромец

Районирован для Иркутской области и Красноярского края. Кроме зимостойкости и раннего срока созревания, сорт отличается крупноплодностью и устойчивостью к сферотеке. Зеленый цвет ягод с хорошо заметными жилками оттеняется лёгким «загаром» с солнечной стороны. Сорт самоплоден и урожаен, выращивается в открытой форме.

Недостатком сорта можно назвать осыпаемость ягод после созревания, сильную шиповатость побегов и средний вкус ягод.

На новосибирской зональной станции садоводства Россельхозакадемии выведен популярный сорт крыжовника Фламинго. Сорт среднего срока созревания отличается красивыми розовыми ягодами универсального назначения. Сладкий вкус и нежный аромат ягод сделали этот вид очень востребованным в садах региона. К недостаткам можно отнести наличие шипов.

Перспективными сортами для сибирского региона, которые проходят испытание на пригодность для выращивания в этих землях, можно назвать ещё несколько:

  • Розовый-2;
  • Берилл;
  • Народный;
  • Салют;
  • Черномор;
  • Яркий.

Сорта проходят апробацию на Шушенском государственном плодово-ягодном сортоиспытательном участке в Красноярском крае и показали себя с отличной стороны.

Испытания сорта крыжовника проходят не только на государственных станциях, но и в частных питомниках, частных садах.

Кроме перечисленных сортов, для сибирского региона можно порекомендовать виды, предназначенные к районированию в других районах страны, но успешно растущих в Сибири при укрытии на зиму.

Сорта, прошедшие испытания в Сибири:

  • Берилл;
  • Гроссуляр;
  • Челябинский бесшипный;
  • Зелёный дождь;
  • Легинь;
  • Кооператор;
  • Чёрная капля;
  • Черносливовый;
  • Сенатор;
  • Ласковый;
  • Оксамит;
  • Сладкий;
  • Шалун;
  • Родник;
  • Уральский розовый;
  • Уральский изумруд.

Сорта для Сибири имеют разные сроки созревания, разную окраску и форму, крыжовник указанных сортов имеет всего два недостатка — куст вырастает либо загущённый, либо тугорослый.

Особенности сибирских сортов

Для получения устойчивых сортов крыжовника селекционеры скрещивали зимостойкие американские и европейские виды с местными видами алтайского и буреинского крыжовника. От такого скрещивания получали сеянцы высокой зимостойкости, но с мелкими ягодами и большим количеством шипов на ветках. Недостатки сеянцев устранялись с помощью повторных скрещиваний.

Крыжовник для регионов Сибири должен обладать рядом необходимых качеств:

  • зимостойкость;
  • устойчивость к основным грибковым инфекциям;
  • ранние сроки плодоношения.

Главной особенностью крыжовников, которые предназначены для выращивания в сибирском регионе, является то, что они должны быть зимостойкие. Необходимо помнить, что морозостойкие сорта, которые выдерживают 36–39 градусов мороза, не всегда пригодны для возделывания в сибирских условиях.

Морозостойкость – характеристика почек, то есть температура, которую они могут выдержать. Зимостойкость – это устойчивость не только к низким температурам, но и к оттепелям, резким перепадам температур, солнечным ожогам и зимнему иссушению, выпреванию и вымоканию.

Важно! Для сибирского региона крыжовник, как и другие ягодные кустарники, является укрывной культурой. Принципиально, чтобы ветви можно было легко пригнуть в земле для укрытия на зиму.

Устойчивость к грибковым заболеваниям не только гарантирует стабильный ежегодный урожай, но и вызревание новых побегов, хорошую подготовку к зиме. Заболевшие кусты резко снижают свою зимостойкость. Отчего погибнет куст: от инфекции или от низкой температуры, будет уже неважно.

Важно! Для получения обильных урожаев важен ранний срок созревания. Поздние и некоторые сорта среднего срока созревания просто не успевают вызреть.

Причём вызреть должны не только ягоды, но и новые побеги. Однолетние побеги, которые остаются зелёными, вымерзнут даже под укрытием. От таких сортов урожая не дождаться.

Так же, как и в других регионах страны, садоводы Сибири хотят растить в своих садах крыжовник без шипов, с крупными плодами (не менее 6 г). Высокая урожайность (более 4 кг/куст), самоплодность и скороплодность, ягоды послаще и подушистее – необязательные, но очень желательные характеристики сортов.

Посадка крыжовника в Сибири, уход за ним не отличается от мероприятий по уходу за культурой в средней полосе России. Разве что ветви на зиму желательно пришпиливать к земле, чтобы они оказались зимой под снегом. Вот и все отличие.

Заключение

Крыжовник для Сибири – самая перспективная ягодная культура. Малина и смородина выращиваются здесь в укрывной форме, в то время как крыжовник требует укрытия только на зиму.

В результате такой заинтересованности в этой культуре самое большое количество районированных сортов по стране выведено именно для западно-сибирского региона.

10 лучших сортов крыжовника

Северный капитан

250

(однолетний саженец в пакете)

Среднеспелый крыжовник с хорошим иммунитетом, используется в основном для переработки. Кусты мощные, сильнорослые, в период плодоношения раскидистые. Побеги наклонные, слегка изогнутые, сильно ветвятся, у основания покрыты редкими, тонкими и короткими шипами. Ягоды округлые, темно-бордовые, почти черные, массой 3,5 — 4 г, кожица средней плотности, с восковым налетом. По вкусовым качествам относится к техническим сортам, продукты переработки (варенье, соки, вино) очень вкусные и получают высокую дегустационную оценку. При перезревании кожица не растрескивается, ягоды долго не осыпаются. Максимальная продуктивность взрослого куста 8 — 12 кг. Крыжовник Северный капитан хорошо укореняется и быстро размножается отводками. Показывает высокую зимостойкость и устойчивость к мучнистой росе, антракнозу и септориозу, в слабой степени поражается вредителями. Рекомендован для выращивания в Северо-Западном регионе.

Основные плюсы:

  • слабая шиповатость
  • устойчивость к растрескиванию
  • хорошая устойчивость к болезням и вредителям
  • обильное ежегодное плодоношение

Минусы:

  • выраженная кислинка в ягодах
  • склонность к загущенности

9.7
/ 10

Рейтинг

Отзывы

Для свежего употребления этот крыжовник кисловат, но ягоды хорошо идут на вино. Нравится обильным плодоношением и высокой устойчивостью к болезням.

отзывы, описание устойчивых к мучнистой росе, самых сладких, без шипов

Лучшие сорта крыжовника для Сибири и Урала отличаются морозостойкостью и иммунитетом. В противном случае растение будет подвержено мучнистой росе, гнили, антракнозу и замерзнет в холодную зиму. Востребованы и сладкие сорта. Ягоды вырастают сочными и вкусными, используются для приготовления блюд. Еще один важный критерий — шиповатость. Мало кто захочет царапать руки во время сбора урожая. Все это и не только рекомендуется учитывать при выборе походящего сорта.

Содержание статьи

Лучшие сорта крыжовника для Урала

Для Урала выбирают морозостойкие сорта с иммунитетом от болезней. В регионе короткое и прохладное лето, длинная и морозная зима. Часты заморозки, ветры и дожди.

Чтобы вырастить богатый урожай крыжовника, рекомендуется уделить внимание подкормкам. Дачники регулярно опрыскивают кусты раствором медного купороса и вносят в почву минеральные и органические комплексы. Все это защищает крыжовник от перепадов температуры, заболеваний и вредителей.

Устойчивые к мучнистой росе

Мучнистая роса — распространенное грибковое заболевание, которое проявляется в виде белого налета на листьях и побегах. Если вовремя не обнаружить симптомы, растение увядает, плоды покрываются язвами и гниют. Куст останавливается в росте. Причины появления мучнистой росы — зараженная почва, повышенная влажность, сорняки и насекомые.

Уральский изумруд

Раннеспелый зимостойкий сорт крыжовника Уральский изумруд в выращивании неприхотлив. Кусты компактные, среднерослые, с аккуратной кроной. Ветви толстые, покрыты шипами. Ягоды округло-овальные, к кончикам заостренные, упругие. Цвет насыщенный зеленый, на солнце крыжовник просвечивает. Вес ягоды — от 3 до 7 г, кожура гладкая, плотная. Вкус сладкий с приятной кислинкой, оценивается на 5 баллов из 5. Мякоть приятная и нежная. Урожайность Уральского изумруда — от 6 до 10 кг с растения.

Черносливовый

Раннеспелый, в применении универсальный. Высота куста — около 1,5 м, побеги изогнутые, покрыты мелкими шипами. Ягоды округлые, весом до 4 г, кожура гладкая, без опушения. Цвет темно-фиолетовый с тонким восковым налетом, при полном созревании крыжовник чернеет. Вкус приятный, ягодный, с кислинкой. Урожайность — от 2 до 4 кг крыжовника с куста. Черносливовый отличается транспортабельностью, иммунитетом, товарными качествами.

Самые сладкие

Сладкий крыжовник хорош в любом виде: ягоды едят свежими, варят компоты и варенье, замораживают на зиму, добавляют в пироги и кексы. У дачников популярны сочные и сладкие сорта с насыщенным ягодным ароматом.

Краснославянский

Кусты компактные, аккуратные. Побеги по всей длине покрыты шипами среднего размера. Краснославянский относится к среднеспелым сортам. Плоды овально-округлые, весом от 4 до 6 г, кожура средней плотности с тонким опушением. Мякоть сладко-кислая, вкусная, оценена на 5 баллов. Урожайность — от 4 до 6 кг с куста, зависит от условий выращивания и погоды. Хорошо плодоносит на теплых участках с питательным грунтом. Важно помнить, что крыжовник плохо приживается на кислых почвах.

Кооператор

Густой и одновременно компактный куст выглядит оригинально и украшает участок. Срок созревания средний. Шиповатость ниже среднего, плоды крупные, весом 4-8 г. Вкус сладкий с ярким ароматом, урожай используют для приготовления джемов и варенья. С куста дачники собирают от 4 до 7 кг плодов. Цвет у крыжовника розово-бордовый, с прозрачными прожилками. Кооператор устойчив к распространенным заболеваниям — антракнозу и мучнистой росе, редко повреждается насекомыми-вредителями.

Интересно! Из сладких ягод получается вкусный конфитюр. Для приготовления требуется крыжовник, вода и сахар. Густой и ароматный конфитюр используют в качестве начинки для блинов или круассанов, а также добавляют в молочные каши или просто намазывают на хлеб.

Без шипов

Чтобы не поранить руки во время сбора урожая, дачники высаживают сорта без шипов. Процесс выращивания и ухода становится более приятным.

Арлекин

Среднепоздний сорт отличается раскидистыми побегами и крупными листьями. Плоды одномерные, овально-округлые, весом от 2 до 6 г. Вкус кисло-сладкий, приятный. Окрас ягод вишнево-черный, привлекательный, со слабым восковым налетом. Арлекин зимостойкий, грибковыми и вирусными заболеваниями поражается слабо. Устойчив перед резкими изменениями погоды, в применении универсален. Урожай используют для длительного хранения и продажи: благодаря толстой кожуре плоды не растрескиваются во время транспортировки.

Владил

Среднеранний неприхотливый в выращивании сорт. Побеги слабораскидистые, листья крупные, высота куста средняя. Плоды темно-коричневые, весом около 3 г, кожура плотная, с восковым налетом. Вкус десертный, кисло-сладкий. Плодоножки тонкие и длинные. Сорт Владил слабо поражается насекомыми-вредителями, в том числе жуком-пилильщиком. Урожайность — от 6 до 8 кг с куста. К преимуществам сорта относят и самоплодность — Владил не нуждается в кустах-опылителях.

Сорта для Сибири

Для посадки в Сибири выбирают сорта, выдерживающие понижение температуры до -40°С. В противном случае растения подмерзнут, что негативно скажется на урожайности, или вовсе погибнут. Рекомендуется на зиму укрывать кусты, чтобы предотвратить подмерзание почек. В остальном уход за сибирским крыжовником ничем не отличается от выращивания ягоды в других регионах страны.

Устойчивые к мучнистой росе

Мучнистую росу легко заметить невооруженным глазом, поэтому дачники регулярно осматривают кусты на наличие симптомов. Если вовремя не обнаружить росу, она уничтожит до 70% урожая. Для посадки в Сибири садоводы рекомендуют сорта Северный капитан и Белые ночи.

Северный капитан

Среднеспелый морозоустойчивый сорт. Кусты мощные и раскидистые, поэтому под них выделяют просторные участки. Побеги длинные, шиповатость средняя. Ягоды округлые, правильной формы, бордовые, кожура толстая. Вкус гармоничный, сладкий. После созревания Северный капитан не осыпается и не растрескивается, висит на ветках. Плодоносит стабильно, ежегодно с растения собирают от 8 до 12 кг спелых и сочных ягод. Крыжовник редко поражается насекомыми, в выращивании не доставляет проблем.

Белые ночи

Раннеспелый сорт с небольшими кустами и тонкими побегами. Плоды желто-зеленые, форма округлая, вес — около 3 г. На поверхности есть восковой налет и слабое опушение. Мякоть нежная, желеобразная, вкус гармоничный кисло-сладкий. Урожайность сорта — от 3 до 5 кг с растения. Крыжовник самоплоден, засухоустойчив, переносит резкие понижения температуры. Из недостатков отмечают сильную шиповатость, поэтому во время сбора урожая требуются перчатки.

Внимание! Несмотря на иммунитет крыжовника, рекомендуется проводить профилактические мероприятия. Дачники регулярно пропалывают почву, удаляют растительные остатки и сжигают их. Подкормки фосфорно-калийными удобрениями повышают сопротивляемость к возбудителю болезни.

Самые сладкие

Сладкие сорта всегда занимали особенное место, ведь многие дачники при выборе обращают внимание именно на вкусовые качества. Для посадки в Сибири рекомендуются сорта крыжовника Русский желтый и Конфетный.

Русский желтый

Кусты компактные и аккуратные, поэтому многие дачники высаживают Русский желтый в декоративных целях. Шиповатость слабая, побеги прямые. После созревания плоды не осыпаются, сохраняют товарные и вкусовые качества. Вес ягоды — 5-7 г, окрас желто-салатовый, кожица тонкая, но прочная. Есть слабый восковой налет, плодоножка тонкая и длинная. Вкус приятный, кисло-сладкий. Срок созревания средний, урожайность — от 4 кг ягод за сезон. Русский желтый неприхотлив в уходе, переносит длительное отсутствие влаги, засухоустойчив и морозостоек.

Конфетный

Самоплодный среднеспелый сорт переносит холодные зимы, редко болеет. Высота пряморослого куста — 1 м, побеги зеленые, изогнутые. Вес ягоды — 3-6 г, форма округлая, цвет розовый. На ягодах видны светлые прожилки. Мякоть плотная, вкус кисло-сладкий, аромат приятный. Дегустационная оценка — 5 баллов. Урожайность — от 2 до 6 кг с куста. Период созревания растянутый — с середины июня до августа. Спелый крыжовник висит на кустах 2-3 недели. Из ягод готовят десерты и выпечку, делают сладкие зимние заготовки.

Без шипов

Популярные сорта крыжовника без шипов — Черный Черкашина и Берилл. Они не только просты в уходе и безопасны во время сбора урожая, но и отличаются высокими вкусовыми качествами и стабильной урожайностью.

Черный Черкашина

Среднепоздний сорт отличается скороплодностью. Растение среднерослое, побеги раскидистые, листья крупные, ярко-зеленого цвета. Ягоды грушевидной формы, бордово-черные с восковым налетом. Вес — около 2 г, мякоть кисло-сладкая, приятная на вкус. Семян мало, плодоножка тонкая. Крыжовник Черный Черкашина отличается устойчивостью перед септориозом и антракнозом, слабо поражается насекомыми-вредителями. Используют ягоды для приготовления домашнего вина и настойки, а также в свежем или замороженном виде.

Берилл

Берилл относится к среднепоздним сортам. Куст высокий, густой и раскидистый. Листья крупные, серо-зеленого оттенка. Вес ягоды — от 4 до 6 г, цвет зеленый, есть восковой налет. Кожица тонкая, плодоножка средней длины. Малахит зимостойкий и засухоустойчивый, редко поражается мучнистой росой. Ценят Берилл за товарные и вкусовые качества, лежкость и транспортабельность. Выращивают крыжовник садоводы-любители и опытные фермеры.

Сроки созревания на Урале и в Сибири

Когда созревает крыжовник? На Урале и в Сибири ранние и средние сорта спеют к середине июля, поздние — к началу или середине августа. На срок созревания влияют внешние условия: продолжительность лета, температура воздуха, осадки, заморозки, порывистые холодные ветра. Если лето выдалось теплым и солнечным, а зима мягкой, ягоды поспеют в срок. Если же зима была длинной и морозной, а лето дождливым и пасмурным, возможна задержка урожая на 1-2 недели.

Также на срок созревания ягод влияют агротехнические условия. Крыжовник любит влагу, но не переносит близкое расположение грунтовых вод. Кусты требовательны к свету, поэтому высаживают саженцы на просторных и солнечных участках; в тени высок риск развития болезней. Если куст старше 5 лет, ежегодно вырезают сухие и пониклые ветви. Если не соблюдать эти рекомендации, сроки созревания ягод смещаются.

Внимание! Спелость крыжовника определяют по упругости плодов, прочной кожуре, восковому налету. Зрелые ягоды источают приятный сладкий аромат.

Заключение

На Урале распространены сорта Уральский изумруд, Арлекин, Краснославянский, Владил. Ранние и средние сорта редко болеют, переносят засуху и заморозки, в уходе неприхотливы. Для посадки в Сибири рекомендуется выбирать сорта Конфетный, Русский желтый, Северный капитан. Они выдерживают понижение температуры до -40°С, редко поражаются болезнями и вредителями.

Когда поспевает крыжовник в Сибири и на Урале? Раннеспелые сорта в июле, поздние — в августе. Спелые плоды не осыпаются с кустов на протяжении 2-3 недель. При покупке саженца рекомендуется обратить внимание на отзывы о сортах для Урала и Сибири.

Сорта крыжовника: без колючек, описание лучших сортов, групп, сортов для средней полосы, для Сибири, фото — Дом и сад

Крыжовник (Grossularia) относится к виду растений из семейства крыжовниковых (Grossulariacea). Вид — отдельная ветвь рода Смородина.Ранее подрод крыжовника рассматривался как отдельный вид, относящийся к роду Grossularia Mill.

Группы и их особенности

По свойствам и происхождению все известные сорта крыжовника делятся на несколько групп.

Западноевропейская группа

Эти виды происходят от диких видов европейского крыжовника или Crossularia reclinata (Z) -Mill. Отличительные черты — средняя сила роста куста, крупноплодность и высокие вкусовые качества спелых ягод.Основным недостатком можно считать восприимчивость к поражению грибковым заболеванием, таким как мучнистая роса или сферотек, которое вызывается Sphaerotheca moruvae. Западноевропейская группа известна зеленым бутылированным крыжовником, а также сортами «Индустрия» и «Варшавский».

Американская группа

Представители этой группы происходят от американского вида Crossularia hirtella Mich Spach и европейских сортов. В результате скрещивания удалось получить сорта, существенными отличиями которых являются сильный рост растений, а также наличие тонких дугообразных и слегка колючих побегов. Ягоды недостаточно крупные и имеют очень посредственный вкус. Крыжовник отличается высокой устойчивостью к мучнистой росе. Самые известные представители этой группы — Houghton, Purman, Curry and Grape.

Российский диапазон

Эта категория делится на старые и новые типы. Новые сорта российской группы отличаются высокой сферической устойчивостью, отличной урожайностью и прекрасными вкусовыми данными. В результате многолетних исследований удалось выделить наиболее урожайные из старых и новых сортов, которые очень перспективны для выращивания в нашей стране.Самые популярные сорта — «Юбилейный», «Малахит» и «Смена». В последние годы селекционеры вывели и районировали сорта, идеально подходящие для выращивания в России.

Вам также может быть интересна статья, в которой мы говорим о йоште.

Крыжовник: отборный

Подробное описание сорта

Колосья сорта

«Весна»

Сорт с крупными ягодами желтого цвета. Отличается очень насыщенным и сладким вкусом.Ягоды подходят для универсального использования. Их не только употребляют в свежем виде, но и используют как сырье для приготовления варенья или обогащенных компотов.

«Юбилейная»

Получена в результате кропотливого отбора. Характерной особенностью является средняя морозостойкость, что позволяет выращивать его в южных регионах нашей страны. Стандартные показатели высоты кустов достигают полутора метров, поэтому выращивание осуществляется шпалерным способом.Плоды отличаются высокой транспортабельностью, что сделало сорт популярным не только у частных садоводов и огородников, но и в фермерских хозяйствах.

«Русский желтый»

Оптимальный сорт в регионах с суровыми зимами. Имеет раскидистую крону, кисло-сладкие желтые ягоды, среднего размера. Особая популярность сорта обусловлена ​​скороспелостью и отменными вкусовыми качествами. К определенным недостаткам сорта можно отнести низкие показатели транспортабельности плодов, что делает невозможным выращивание в промышленных масштабах.

Сенатор

Отличается высокой зимостойкостью и урожайностью. Растение не боится весенних заморозков, а также достаточно устойчиво к мучнистой росе. Вкус высокий. Созревшие плоды обладают мягким и нежным кисло-сладким вкусом. Ягоды имеют округлую форму, темно-красный цвет, нежную кожицу. Средняя урожайность достигает 5 килограммов плодов с взрослого растения.

Captivator

Очень популярный и перспективный сорт, отличается поздним сроком созревания. Выведен в Америке и давно прижился в нашей стране. Зрелые ягоды имеют коричневато-розовую окраску кожуры и очень насыщенный кисло-сладкий вкус. Фрукты можно употреблять в свежем виде, а также в качестве сырья для сбора и консервирования.

«Мысовский-37»

Выведен для выращивания в Подмосковье. Характеризуется ранним началом плодоношения, а также высокой урожайностью и устойчивостью спелых плодов к растрескиванию, , что делает их пригодными для переработки в соусы и вино, замораживания и консервирования.Ягоды округлой или грушевидной формы имеют темно-красный цвет и кисло-сладкий, очень приятный освежающий вкус. Существенным преимуществом сорта является хорошая укорененность черенков и отводки. К недостаткам можно отнести небольшой размер ягоды и ощутимый кисловатый привкус.

Черный негус

Название полностью соответствует цвету кожуры спелых ягод. Сорт отличается среднеспелостью, устойчивостью плодов к растрескиванию. Средняя высота кустов может превышать полтора метра.Сорт является результатом скрещивания крыжовника сортов «Красный» и «Анибут». Полученное растение обладает лучшими родительскими качествами, отличается сферической стойкостью и пригодностью для любых видов обработки.

«Early Pink»

Отличается средним сроком созревания, а также довольно крупными ягодами, которые в спелом виде приобретают очень приятный розовый цвет и легкий восковой налет. Сорт относится к категории универсального применения. Плоды обладают нежным десертным вкусом, отличаются сочностью спелой мякоти.Недостаток — низкая морозостойкость.

«Смена»

Особенностью сорта является наличие на растении слабых, не одревесневших колосьев, что позволяет беспрепятственно проводить сбор спелых ягод. К тому же сорт отличается обильным плодоношением. На кусте созревают красивые темно-красные ягоды, которые после полного созревания не осыпаются. К недостаткам можно отнести незначительную массу плодов и средний уровень зимостойкости растения. Сорт относится к разряду универсального назначения и широко распространен в нашей стране.

Сорта без шипов

«Малахит»

Отличается крупными ягодами изумрудного цвета с очень тонкой кожицей, нежной мякотью и легкой кислинкой во вкусе. Нередко спелые плоды используют для консервирования и подготовки заготовок. Сорт устойчив к морозам, болезням и вредителям.

«Африканский»

Характеризуется крупными ягодами характерного матового, ярко выраженного пурпурного цвета. Во вкусе тонкие нотки черной смородины. Отличительная особенность растения — устойчивость к мучнистой росе. Ягоды идеальны для приготовления варенья и желе.

«Огни Краснодара»

Плоды крупные, темно-красного цвета и очень сладкие на вкус. Отлично адаптирован к выращиванию практически в любой климатической зоне, легко переносит засушливое лето, а также значительные морозы.

Грушенька

Характеристика — своеобразная грушевидная форма спелых ягод. Плоды темного цвета с приятным, нежным и сладким вкусом.

Пряничный человечек

Спелые ягоды имеют необычный вишневый цвет, но довольно посредственный вкус. Особенностью сорта является необходимость частого образования кустов, а также неспособность растений изменять климатические условия в процессе выращивания.

Урал

Ягоды крупные, светло-зеленого цвета. Спелые плоды имеют сладкий вкус с легкой кислинкой. Кусты достаточно компактные и устойчивы к поражению большинством болезней и вредителей.

«Командир»

Образует крупные ягоды темно-красного цвета с очень сладким приятным вкусом. Сорт относится к категории среднераннеспелых и обладает достаточной устойчивостью к большому количеству болезней.

Серафима

Ягоды крупные, кисло-сладкие, правильной овальной формы. Вкус очень высокий. Сорт отличается средним сроком созревания, урожайностью и повышенной устойчивостью к болезням.

«Северный капитан»

Один из лучших по производительности. Имеет компактные высокие кусты с неразветвленными ветвями. Черный цвет ягод придает растению декоративный эффект. Плоды среднего размера с характерным приятным послевкусием. Растение редко поражается болезнями и легко переносит морозы. Средняя урожайность одного взрослого куста может достигать 12 килограммов ягод.

«Крыжовник-без»

Новинка выведена отечественными селекционерами. Сорт среднеспелого созревания с сильнорослыми и плохо разложившимися кустарниками. Ветви идут прямо от корневой системы и имеют среднюю толщину. Ягоды довольно крупные, светло-красного цвета. Плод имеет каплевидную форму и сладкий, с легкой кислинкой, вкус. Сорт устойчив к мучнистой росе, отличается высокой зимостойкостью.

Лучшие сорта для средней полосы России

Несмотря на появление в последние годы перспективных и современных сортов крыжовника без шипов, большинство дачников средней полосы нашей страны по-прежнему отдают предпочтение традиционным, проверенным временем, колючим, продуктивным кустарникам.Конечно, сбор ягод с таких растений сопряжен с определенными неудобствами, однако полюбившиеся садоводам сорта хорошо приживаются и легко переносят сюрпризы погоды. Наиболее популярные:

  • «Русский желтый»;
  • Invicta
  • «Малахит».

В Подмосковье рекомендуется выращивать сорта «Юбилейный», «Родник», «Неслуховский», «Хиномаки» и «Краснославянский».

Лучшие сорта для Сибири

Особенности климатических и погодных условий, характерных для территории Сибири, предполагают выращивание растений, устойчивых к морозам и длительным низким температурам. Предпочтение следует отдавать сортам со слегка колючими побегами, например:

  • «Кооператор»;
  • «Бесшипный Челябинск»;
  • «Берилл»;
  • Legin
  • «Оксамит»;
  • «Зеленый дождь»;
  • «Непослушный»;
  • «Русский»;
  • «Чернослив»;
  • «Черная капля»;
  • «Самурай»;
  • «Красный Восток»;
  • «Ласковый»;
  • «Сенатор».

Все эти сорта отличаются зимостойкостью, а также устойчивы к поражению болезнями и дают урожайность выше средней.Следует помнить, что в Сибири кусты крыжовника успешно зимуют только под слоем снега.

Как сажать крыжовник

Соблюдение правил выращивания крыжовника и правильный выбор сорта позволит получить стабильно высокий урожай здоровых ягод практически в любом регионе России.

Крыжовник крупноплодный сладкий Описание сорта

Лучшие сорта крыжовника: описание самых сладких, крупноплодных и бескрылых сортов для Подмосковья и средней полосы России.Сорта крыжовника: крупноплодный и сладкий Карамельный крыжовник. Описание сорта

.

История многочисленных наименований крыжовника и польза от его использования

О существовании крыжовника, в изобилии выращиваемого в старинных русских монастырских и княжеских садах, известно с первых рукописей. Возникло оно, несомненно, еще до XI века — на то, чтобы ягодная культура стала такой популярной, нужно не одно десятилетие.

Каждый народ наделял негостеприимный колючий куст с кисло-сладкими ягодами своим особым названием.«Берсен-ягоду» собирали древнерусские девы, проклинающие колючки крыжовника. «Бер» — это индоевропейский корень, означающий «медведь», и ягоды, созревающие в кроне терновых когтей, пока надежно спрятаны. Второе название крыжовника — «крыж» (крест), русский аналог немецкого «тернового венца».

Варенье из крыжовника в России до сих пор называют «царским» или «изумрудным», что кормит легенду о поваре Екатерине Великой, придумавшем рецепт ни с чем не сравнимого лакомства.Страсть к кулинарным экспериментам, крыжу и обыкновенному горшку с рогами позволила повару создать новый русский шедевр — варенье, которым поэты восхищаются не одно столетие. Прихотливая королева была настолько очарована вкусом нового изобретения, что любезно преподнесла талантливому повару изумрудное кольцо из королевской руки. Смарагд оказался настолько похож по цвету на полупрозрачные плоды, что, если бы он упал в пресловутый глазированный зеленью горшок, его было бы непросто найти.

Рубеж ХХ и ХI веков оказался для гусиных кустов роковым: большинство из них погибло от мучнистой росы, завезенной из Америки. Редкие сохранившиеся экземпляры стали прародителями практически всех современных разновидностей. С тех пор в России закрепилось еще одно название крыжовника — «северный виноград», обожающее метафоры. Причины такого названия две — высокая калорийность крыжовника, уступающего по этому показателю только настоящему винограду, и то, что из кислых ягод все же удается делать качественные вина.

Англичане противопоставляют гордые старорусские названия крыжовника простым «гусиным ягодом». Не слишком озабоченные своим королевским прошлым, они делают не «королевские джемы», а своеобразный кисло-сладкий соус для жареной птицы. Немцы, проявляя больший интерес к Лорелеям и прочей сказочной нечисти, использовали простое название «колючая ягода». Измученные солнцем соседи итальянцы усложнили определение ягоды до «щетинистой», а французы снизили до ласкового «толстяка».В Европе крыжовник никогда не был так популярен, как в России.

Как ни называются тугие ягоды малахита колючего куста, польза их для здоровья неоспорима. Входящие в его состав пектины выводят оксалаты и токсины, нормализуют работу желудка и повышают иммунитет. В нем больше железа, чем в вишне, малине, сливе и даже в яблоках. Каротин, витамин P и аскорбиновая кислота делают его мощным антиоксидантом, способствующим выведению радиоактивных веществ.Янтарная кислота, входящая в звездный витаминный состав ягод, поддерживает эластичность сосудов. По содержанию витаминов крыжовник уступает только своему ближайшему родственнику — черной смородине, а по сахару — винограду. Но это не мешает крыжовнику быть отличным десертом. Оригинальный по вкусу, незаменим для здоровья.

Крыжовник — ягода, знакомая каждому с детства. Можно есть прямо с куста, а можно сдать в переработку: джемы и десерты из него получаются очень вкусными.В данной статье речь пойдет о сортах крыжовника: старых, известных и новых продуктах российской селекции.

Основная причина, по которой некоторые садоводы отказываются выращивать крыжовник, — это излишняя колючесть: сбор ягод и их обрезка превращаются в настоящий кошмар. Но в наше время есть сорта крыжовника малошиповника и без шипа, у которых уже нет этого недостатка.

Однако есть и консервативные люди, приверженцы старых сортов, проверенных садоводами.

В этой статье будут рассмотрены и классифицированы как те, так и другие виды крыжовника.Но для начала дается классификация ягод по цвету с описанием сортов, а ниже — сорта без шипов. Приступим:

Сорта крыжовника с описанием и фото

Желтые сорта

Желтый крыжовник не только очень сладкий, но и необычно смотрится в саду. Начнем с них. К желтоплодным сортам крыжовника относятся:

Мед

Сорт меда

Отличается вкусовыми характеристиками плодов: сладость, смешанная с тонким послевкусием цветочного меда.Ягоды некрупные, массой 3-4 г, необычайно мягкие с тонкой золотистой кожицей, поэтому переносимость их «хромая».

К недостаткам сорта также можно отнести слабую устойчивость кустов к разного рода болезням и колючесть.

Русский желтый

Сорт Русский желтый

Имеет овальные ягоды массой до 6 г с восковым налетом и тонкой кожицей, куст средней раскидистости, засухоустойчив, обладает хорошей самооплодотворяемостью. Этот показатель важен, если вы хотите посадить на участке только один сорт.

Обычно для получения хороших урожаев высаживают как минимум два разных сорта крыжовника на расстоянии 1,5-2 м друг от друга. У куста довольно частые шипы.

Янтарь

Сорт Янтарный

Очень красивый с эстетической точки зрения сорт. Вытянутые оранжево-желтые плоды, средний вес которых составляет 5 г, появятся в саду чуть ли не первыми среди других сортов крыжовника.

Куст высотой 1,5 м, довольно раскидистый. Но этот недостаток легко компенсируется высокой урожайностью сорта и хорошей зимостойкостью.Однако шипы у этой разновидности очень острые и частые.

Алтайский

Относится к желто-плодовым сортам с крупными ягодами — до 8 г. На самом деле достоинств у сорта масса: устойчивость к мучнистой росе, слегка раскидистый куст, хорошая урожайность. А вкус у фруктов очень сладкий, десертный.

Сорт относится к среднеранним по срокам созревания, при этом цветки устойчивы к периодическим заморозкам и практически не подмерзают. Для куста характерна невысокая острие побегов.

Весна

Очень ранний сорт с компактной кроной. Средне-желтые ягоды (до 4 г) кисло-сладкого десертного вкуса.

Сразу отмечу, что термины «кисло-сладкий» и «кисло-сладкий» различаются по значению: в первом случае преобладает кислинка, а во втором — сладость.

Транспортируемость у них неплохая, урожай тоже не подведет, по отзывам тех, кто сажал этот сорт на своем участке.Ягоды не крошатся, однако, если их вовремя не собрать, плоды станут невкусными.

Зеленые сорта

Обычно начинающие садоводы уверены: зеленый крыжовник кислый, а красный — сладкий. Это утверждение не всегда верно. Зеленые ягоды обладают широкой палитрой вкусов, все зависит от конкретного сорта. Чуть ниже приведены описания зеленоплодного крыжовника.

Малахит

Старый сорт с округло-зелеными ягодами массой до 6 г с легким восковым налетом и большим количеством семян внутри.Вкус кисловатый, но если ягоды вовремя не удалить, они становятся сладковатыми.

Сам куст сильнорослый, с шипами, утолщенный, но имеет длительный период плодоношения, а плоды отлично транспортируются, что удивительно, ведь кожица у них тонкая.

Изумруд

Достигает высоты 1,5 м. В то же время имеет неплохую урожайность. По срокам созревания относится к ранним сортам. Несмотря на название, плоды не темного, а светло-зеленого цвета, имеют кисло-сладкий вкус и весят около 5 г.Колючка у побегов средняя.

Белорусский

Крыжовник — компактный куст с бело-зелеными ягодами, тоже интересной окраски. Среднеспелые плоды имеют тонкую кожицу и очень хороший кисло-сладкий вкус. Вес одной ягоды обычно не превышает 8 г.

Однако собирать плоды нужно осторожно — этот сорт тоже довольно старый и имеет шипы.

Invicta

Разновидности Invicta

Спорный сорт, хотя и довольно популярный.Несмотря на энергичный рост и раскидистость, а также усыпанные побегами с крупными шипами, он ценится садоводами за высокую урожайность и сладость плодов массой около 8 г каждый.

К достоинствам сорта можно отнести отсутствие растрескивания плодов, их хорошую транспортабельность и скороспелость — куст начинает активно плодоносить в двухлетнем возрасте.

Изумруд Уральский

Изумруд Уральский сорт

Имеет неочищенные ягоды, масса которых достигает 8 г, вкус десертный, аромат приятный.Куст очень зимостойкий, выдерживает морозы до -37 градусов. Относится к среднеранним сортам, поэтому рекомендуется весенняя обрезка, которую провести достаточно легко из-за небольшого и редкого колючка побегов. Первый урожай дадут в трехлетнем возрасте.

Берилл

Относится к очень популярным сортам, благодаря овальному, крупному (до 9 г), приятному светло-зеленому цвету плодов. И вкус очень хороший, кисло-сладкий. Не подводят и параметры самого куста: средние раскидистость и высота, а также слабый колючий.Шипы встречаются только у основания побегов.

Плоды созревают средне. Однако этот сорт имеет склонность к частым заболеваниям, поэтому проводить профилактические обработки кустов необходимо в течение всего сезона.

Красные сорта

Красноплодные сорта крыжовника пользуются наибольшей популярностью у садоводов. Вот самые интересные из них:

Финиковый плод

Главная особенность — беспрецедентный размер плода — вес одной ягоды достигает 15 г! Возможно, это связано с поздним созреванием.Ягода имеет плотную кожицу и хорошо защищена шипами. Но не все так идеально, у сорта есть свои недостатки, а именно подверженность болезням и невыживание в засушливых зонах.

В общем, если вы хотите гигантские плоды, вам придется обеспечить кусту постоянным и полным уходом. К тому же вкус фрукта «Финик» не десертный, а кисло-сладкий.

Пряничный человечек

Сорт с короткими одиночными шипами, которые встречаются только в нижней части побега.Куст среднеспелый, очень урожайный, устойчив к антракнозу и мучнистой росе, что немаловажно. Плоды ярко-красные, крупные, вырастают до 7 г, кисло-сладкие, с приятным ароматом.

Краснославянский

Уже из названия становится понятно, что ягоды красные. У них отменный десертный вкус и вес до 5 г. Сорт может похвастаться высокой урожайностью, а садоводы, посадившие его на собственном участке, неприхотливы. Начинает плодоносить в двухлетнем возрасте, наибольшее плодоношение наступает на восьмой год, затем постепенно снижается.

Консул или сенатор

Крыжовник с крупными красными ягодами массой более 6 г, среднеспелые. При полном созревании они становятся почти черными. Плоды округлые, с тонкой кожицей, малой транспортабельности. Количество косточек внутри очень мало, поэтому из ягод получаются отличные варенья. Крона куста плотная, но практически без шипов.

Основные достоинства сорта — высокая зимостойкость и урожайность. Первые несколько лет куст не будет плодоносить на полную мощность, но затем урожай увеличивается 2.5 раз.

Ленинградский великан

Название очень популярное: есть одноименные сорта крыжовника, жимолости и черной смородины. Цвет ягод очень красивый и необычный — они имеют насыщенный темно-розовый оттенок. Их вес достигает 6 г, они слегка опушенные, округлой формы. Вкус плода сладкий с легкой кислинкой. Сам куст компактный и невысокий. Колючка у побегов слабая.

Черномор

Сорт отличается высокой зимостойкостью, практически без шипов.Пожалуй, это единственные качества, которыми он может похвастаться. Ягоды очень мелкие — до 3 г, овальные, почти черные, кисло-сладкие на вкус. Куст сильнорослый, урожайность средняя. Сорт для «ленивых», так как абсолютно неприхотлив.

Разновидности без шипов

А теперь самое интересное. Практически все новые сорта крыжовника без шипов, что значительно упрощает сбор ягод и уход за кустами. В последнее время они приобретают все большую популярность у садоводов.Именно эти сорта представлены ниже:

Коммандер (или Владил)

Отличительная особенность — темно-красные, почти черные ягоды при позднем сборе. А за сезон они меняют цвет с зеленого на коричневый. Вкус кисло-сладкий, но назначение универсальное. Сам куст среднего размера, раскидистость слабая. Очень отзывчивый на частый полив, особенно в жарких летних условиях. При правильном уходе ягоды не опадают с куста и не растрескиваются.

Грушенька

Этот сорт, помимо неколючия, обладает рядом преимуществ: засухоустойчивостью, высокой урожайностью, устойчивостью к комплексу болезней. Однако плоды не очень крупные, массой 5 ​​г и имеют сладкий десертный вкус. Интересной особенностью ягод является их цвет — по мере созревания он меняется с красного на фиолетовый.

Созревание среднепозднее. Характерная особенность сорта — поникшие ветви (у крыжовника обычно прямостоячие).

Captivator

Позднеспелый сорт. Ягоды очень сладкие, довольно крупные: в зависимости от ухода их размер колеблется от 4 до 6 г. Урожайность очень высокая. Куст сильнорослый, слегка раскидистый — это значит, что он очень быстро набирает массу, не теряя при этом компактности.

Уральский бесшорный

Просто идеальный средне-поздний сорт. В нем сочетаются все важнейшие для огородников приметы: размер ягод (до 8 г), их невозмутимость, сладкий десертный вкус, кислую нотку которого вносит плотная кожица, высокая морозостойкость.

Но главный недостаток этого сорта — дурная привычка ронять ягоды — сильное крошение плодов. Здесь главное не упустить момент их созревания и собрать урожай.

Еще одним важным фактором при выборе конкретного сорта крыжовника является зимостойкость. В основном всех вышеперечисленных сортов подходят для посадки в Подмосковье (обладают достаточной для этого региона морозостойкостью).

Но не все подходят для зоны Урала и Сибири… Для этого холодного климата рекомендуются следующие сорта:

  • Берилл (выдерживает морозы до -36 0 С),
  • Уральский изумруд (также до -36 0 С),
  • Консул (до -37 0 С),
  • Белорусский (до -39 0 С),
  • Колобок (до -37 0 С),
  • Краснославянский (до -36 0 С),
  • Командирский (также до -36 0 В),
  • Урал безвозвратный (до -36 0 С),
  • Грушенька.

Остальные сорта, приведенные в этой статье, обладают меньшей морозостойкостью, поэтому их посадка в Уральском и Сибирском регионах будет достаточно рискованной и не всегда оправданной.Вообще в этих зонах вся надежда на снег — он защищает все садовые насаждения от холода.

Итак, чтобы выбрать сорт для конкретного участка, необходимо обратить внимание на следующие характеристики сорта: зимостойкость, урожайность, устойчивость к болезням, засухоустойчивость. Это поможет выбранному сорту выжить в определенной местности.

А такие характеристики, как вкус и цвет самого плода, его вес и количество семян, время созревания — это уже выбор каждого отдельного садовода.Когда выбран сам сорт крыжовника, остается только его приобрести и посадить, и это уже не так сложно, как определиться с сортом.

Желаю удачных и вкусных сортов на сайте!

Крыжовник, этот колючий кустарник — по крайней мере один экземпляр, но он должен быть на каждом садовом участке. Эта культура имеет богатую историю и известна человеку очень давно. Когда-то в нашей стране крыжовник выращивали в больших масштабах, но большая часть его насаждений была уничтожена мучнистой росой, привезенной с другого континента.Селекционерам потребовались годы, чтобы вывести сорта, устойчивые к этому заболеванию, и теперь потребность в посадочном материале крыжовника и площади под этой культурой растет с каждым годом.

На данный момент в Госреестре селекционных достижений РФ 46 сортов этой замечательной культуры, самые первые сорта крыжовника были получены еще в 1959 году, это сорта: Малахитовый, Русский, Сеянец Лефора, Смена. и Челябинский зеленый.Новинки 21 века: Белые ночи, Защитник, Казачок, Конфеты, Фаворит, Народный, Весна, Северный капитан, Серенада, Снежана, Уральский Изумруд, Уральский розовый, Фламинго, Шершневский и Эридан.

Каждый из этих сортов крыжовника рекомендован для одного или нескольких регионов Российской Федерации, выбранных в соответствии с рядом климатических особенностей. Всего таких регионов 12, для каждого рекомендован тот или иной сорт крыжовника. Давайте подробнее рассмотрим сорта и выясним, для каких регионов рекомендуется тот или иной сорт.

Начнем с сорта Арлекин , получен в 1995 г. и рекомендован для 9 и 10 регионов — Уральский и Западно-Сибирский … Этот сорт крыжовника характеризуется как поздний, кустарниковый, с характерным Средняя сила роста, средняя раскидистость кроны и довольно крупные листовые пластинки зеленого цвета. В соцветии этого сорта обычно три цветка. После цветения ягоды перевязывают, они красного цвета, округлой формы, вкусовые качества оцениваются дегустаторами на 4.4 балла из 5 возможных. Плоды содержат до 6,0% сахаров, более 3% кислот, более 24 мг% аскорбиновой кислоты. Урожайность с куста достигает 2,5 кг. Сорт не поражается мучнистой росой, редко поражается пилильщиком.

Сорт White Nights выпущен в 2000 г. и рекомендован для выращивания во втором Северо-Западном регионе … Плоды сорта рано созревают. Само растение представляет собой очень скромный куст с прямыми колючими побегами. Листовые пластинки среднего размера, зеленого цвета.В соцветии обычно один, реже — два цветка. Плоды крыжовника массой около 3,5 г, форма их округлая, желто-зеленого цвета, имеется небольшое опушение. Дегустаторы оценили вкус на 4,3 балла, внешний вид на 4,4 балла. Каждая ягода содержит до 10,9% сахаров, более 1,8% кислот, до 30 мг% аскорбиновой кислоты. Максимальный урожай с куста — 3,1 кг. Сорт устойчив к мучнистой росе.

Крыжовник сорт Берилл внесен в Госреестр в 1998 г. и рекомендован для выращивания в 9 и 10 регионах — Уральском и Западно-Сибирском … Кустарник средних размеров со слегка раскидистой кроной. Побеги обычно изогнутые, только снизу имеют колючки. Листовые пластинки довольно крупные. В соцветии два цветка. Плоды округлые, массой около 3,5 г, желто-зеленого цвета с кожицей без опушения. Дегустаторы оценивают вкус ягод на 4,4 балла, привлекательность внешнего вида — на 4,5 балла. Каждая ягода этого сорта содержит до 9,8% сахаров, около 0,5% кислот, более 38 мг% аскорбиновой кислоты.Максимальный урожай с куста — около шести килограмм. Сорт устойчив к мучнистой росе и отличается высокой зимостойкостью.

Владил , — сорт крыжовника получен в 1995 году и рекомендован к выращиванию во 2, 4, 7, 9 и 10 регионах, это Северо-Западный, Волго-Вятский, Средневолжский, Уральский и Западно-Сибирский регионы. Урожай этого сорта созревает рано. Растения сорта — это активно растущие кустарники со слегка раскидистой кроной. Листовые пластинки довольно крупные, темно-зеленого цвета с блеском.В соцветии может быть два-три цветка. Плоды сорта достигают массы 2,9 г, они красные, довольно вкусные, дегустаторы оценивают этот показатель в 4,3 балла, а внешний вид — в 4,4 балла. Ягоды содержат до 15% сахаров, более 2,8% кислот, более 28 мг% аскорбиновой кислоты. Максимальная урожайность сорта — около двух килограммов с куста. Сорт невосприимчив к мучнистой росе, но может быть поврежден пилильщиком.

Defender , — этот сорт крыжовника получен сравнительно недавно, в 2010 году и рекомендован к выращиванию в третьем, Центральном, районе … Сорт отличается поздним сроком созревания. Растения этого сорта — это активно растущие кустарники с прямыми побегами, полностью покрытыми шипами, и крупными пластинками темно-зеленого цвета. В каждом соцветии может быть от одного до трех цветков. Плоды этого вида овально-грушевидные, темно-красные, почти черные, по окраске и с заметным восковым налетом. Средний вес плода около 4,9 г. Вкус ягод довольно приятный, дегустаторы оценивают их на 4,5 балла, а внешний вид — на 4.6 баллов. Максимальная урожайность с куста достигает 5,6 килограмм. Сорт засухоустойчив, зимостоек, но может поражаться мучнистой росой.

Казачок , — сорт крыжовника внесен в Госреестр в 2006 году и рекомендован к выращиванию в пятом регионе — Центрально-Черноземном … Срок созревания сорта среднепоздний. Растения сорта представляют собой среднерастущие кустарники с раскидистой кроной за счет изогнутых побегов.Листовые пластинки ярко-зеленого цвета. В соцветии может быть как один, так и два цветка. Плоды сорта имеют массу около 3,6 г, имеют овальную форму, темно-красного цвета, слегка опушенные. Вкус ягод довольно приятный, дегустаторы оценили его на 4,9 балла, что является очень высокой оценкой. Каждая ягода сорта Казачок содержит до 11,7% сахаров, около 1,4% кислот, до 39,8 мг% аскорбиновой кислоты. Максимальный урожай с одного растения достигает восьми килограммов. Сорт устойчив к мучнистой росе.

Пряничный человечек , — сорт крыжовника получен в 1988 году, рекомендован для выращивания в 3, 4, 5 и 11 регионах, то есть в Центральном, Волго-Вятском, Средне-Черноземном и Восточно-Сибирском регионах. Сорт отличается средним сроком созревания и высокой урожайностью, достигающей шести килограммов с куста. Растение сорта представляет собой куст среднего размера с довольно густой раскидистой кроной. Шипы на побегах небольшие, их немного.В соцветиях может быть как один, так и два цветка. Плоды очень крупные, могут достигать массы 8,1 г, они округлые, темно-красные. Вкусовые качества оцениваются в 4,6 балла. Сорт устойчив к мучнистой росе.

Candy , — сорт внесен в Госреестр в 2008 году и рекомендован к выращиванию в 10 и 11 регионах — Западной Сибири и Восточной Сибири. … Сорт характеризуется средним сроком созревания. Растения сорта представляют собой среднерослые кустарники с компактной кроной и довольно тонкими побегами.Шипы, как и побеги, тонкие, расположены одиночно и обычно только в нижней части побега. В соцветии может быть как один, так и два цветка. Плоды сорта средние, шаровидные, красного цвета. Вкус крыжовника довольно приятный, дегустаторы оценили его на 4,7 балла. Средний вес плода около 3,2 г. Каждая ягода содержит до 8,7% сахаров, более 1,1% кислот, более 55,1 мг% аскорбиновой кислоты. Максимальная урожайность сорта достигает 2,4 кг с куста.Сорт устойчив к засухе, не боится морозов.

Cooperator , — сорт крыжовника, полученный в 1999 г., и сорт рекомендован для двух регионов — 9 и 11, это Уральский и Восточно-Сибирский … Урожай созревает в средне-поздние сроки. Максимальная урожайность часто превышает шесть килограммов с куста. Растения сорта — кустарники средней высоты, с компактной умеренно раскидистой кроной. Шипы у побегов есть только в нижней части, что несколько облегчает сбор урожая.В соцветии может быть два-три цветка. Полностью созревшие плоды крыжовника достигают массы 7,6 г, имеют грушевидную форму, темно-красного цвета, иногда выглядят черными. Вкус очень приятный, считается десертом, дегустаторы оценивают его на 4,9 балла. Сорт устойчив к мучнистой росе.

Краснославянский , — этот сорт крыжовника внесен в Госреестр в 1992 году и рекомендован сразу для трех регионов — 2, 3 и 4, это Северо-Западный, Центральный и Волго-Вятский … Урожай этого сорта созревает в средние сроки, урожайность достаточно высокая, достигая семи килограммов с куста. Растения сорта представляют собой небольшие кустарники со слегка раскидистой кроной. Шипы маленькие и их немного. Плоды очень крупные, до девяти грамм, форма у них круглая, цвет темно-красный, на поверхности заметное легкое опушение. Мякоть ягод очень вкусная, вкусовые качества дегустаторы оценили на 4,5 балла. Сорт устойчив к мучнистой росе.

Красный крупный , — получен в 1974 году и рекомендован к выращиванию в десятом регионе — Западно-Сибирском … Интересно, что этот сорт крыжовника получен из случайно выросшего саженца, его родители неизвестны. Сорт отличается среднеспелостью, высокой зимостойкостью и устойчивостью к комплексу болезней и вредителей. Урожайность колеблется от трех до четырех килограммов плодов с куста в разные годы. Сами растения средней силы роста, довольно раскидистые.На старых побегах шипы в изобилии, на молодых их очень мало. Ягоды небольшие, достигают массы 3,1 г. Форма плодов удлиненно-овальная, цвет темно-красный. Вкус довольно приятный, дегустаторы оценили его на 4,5 балла.

Кубанец , — этот сорт крыжовника выведен в 1997 году и районирован только в одном районе — 6, Северо-Кавказский … Урожай на невысоких и слабо раскидистых кустах этого сорта созревает рано.Собирать легко, потому что шипы на толстых и прямых побегах расположены только в нижней части. Созревшие ягоды имеют овальную форму, зеленую окраску, не имеют опушения и достигают массы 5,7 г. Максимальный урожай с куста крыжовника достигает 9,4 килограмма на хорошей почве. Плоды сорта вкусные, дегустаторы оценили вкус на 4,5 балла, внешний вид на 4,6 балла. Каждая ягода содержит до 7,7% сахаров, около 2,2% кислот, более 33 мг% аскорбиновой кислоты. Сорт устойчив к мучнистой росе и не требует сортов опыления на участке.

Сорт Любимый , — внесен в Госреестр в самом начале текущего века — в 2000 году и рекомендован к выращиванию в 10-м районе, Западно-Сибирский … Ягоды на раскидистых кустах этого сорта крыжовника созревают довольно рано, собирать их не очень удобно: очень толстые побеги покрыты не менее толстыми шипами. Однако ягоды стоят того, чтобы их собрать, они имеют овальную форму, вес около 4,0 г, желто-зеленый цвет, плотная кожица, покрытая восковым налетом, и довольно приятный, хоть и без запаха, вкус, дегустаторы оценили их на 4 балла. .9 баллов. Каждый плод содержит до 8,8% сахаров, около 2,0% кислот, более 43 мг% аскорбиновой кислоты. Урожайность сорта очень высокая и на хорошей почве достигает 8,7 кг с куста. К достоинствам сорта можно отнести зимостойкость, устойчивость к мучнистой росе и относительную устойчивость к пилильщику.

Малахит , — старый сорт крыжовника, 1959 года, но именно он чаще всего встречается на дачных участках. Сорт районирован во многих регионах, проще сказать в каких его выращивать нежелательно, это 6-й, 10-й и 11-й регионы, а именно Северо-Кавказский, Западно-Сибирский и Восточно-Сибирский.Урожай на сильнорослых и слабо раскидистых кустах созревает в средние сроки. Максимальная урожайность — около четырех килограммов с куста. Урожай придется производить осторожно, ведь по всей поверхности побегов разбросаны мелкие шипы. Однако никто не оставляет ягоды малахита на побегах, говорят, что самое вкусное варенье получается из плодов этого сорта. Кстати, плоды нельзя назвать маленькими, они достигают массы 7,1 г, имеют слегка вытянутую форму и насыщенно-зеленый цвет.Вкус приятный, дегустаторы оценили его на 4,6 балла. Сорт устойчив к мучнистой росе.

Маяк , — этот сорт крыжовника более молодой, внесен в Госреестр в 1992 году и районирован только в одном районе — на Северо-Западе (2) … Урожай на хорошо развитых кустах с дугообразными побегами. созревает в средние сроки. Сбор урожая не очень простой: на побегах очень острые шипы, которые иногда очень густо распределены. Масса ягод не рекордная — около 3.3 г, урожайность тоже на среднем уровне — около 5,2 кг с куста. Чем хорош сорт? Приятный темно-красный цвет ягод, хороший вкус, оцененный дегустаторами на 4,3 балла, и высокое содержание сахара в них — более 10,5%. Кроме того, сорт отличается высокой зимостойкостью и устойчивостью к мучнистой росе.

Сорт крыжовника Надежный — внесен в Госреестр в 1994 г. и рекомендован для выращивания сразу в трех регионах — Западно-Сибирском (10), Восточно-Сибирском (11) и Дальневосточном (12).Урожай на этих зимостойких кустах с очень компактной кроной созревает в средние сроки. При массе плода 3,1 грамма с куста можно собрать до 6,3 кг плодов. Каждая ягода имеет овальную форму, розовый цвет и довольно приятную мякоть, хотя из-за воспринимаемой кислотности дегустаторы ставят за вкус всего 4,1 балла. Фрукты содержат много сахаров, более 11,8%. Сорт устойчив к мучнистой росе.

Относительно новый сорт крыжовника — Народный , получен в 2009 году и районирован в Западно-Сибирском регионе (10) … Урожай на сильнорослых кустах этого сорта поздно созревает, что позволяет продлить срок употребления свежих ягод. Собирать ягоды довольно удобно, ведь шипы есть только у основания побегов. Масса ягод средняя — около 3,3 балла, они круглые, темно-красной формы. Вкус очень приятный, дегустаторы оценили его на 4,9 балла, но урожайность не очень высокая, всего 3 кг с куста. Из плюсов можно отметить устойчивость к вредителям и болезням и засухоустойчивость.

Сорт Радуга внесен в Госреестр в самом конце ХХ века, в 1999 году он районирован в Западно-Сибирском (10) районе … Урожай на средних растениях сорта созревает в средние сроки. Собрать ягоды не так-то просто, так как тонкие побеги сорта буквально усыпаны шипами. Ягоды этого сорта крыжовника не очень крупные, около 2,8 г, но урожай нельзя назвать низким, часто он превышает 6,9 кг с куста.Полностью созревшие плоды сорта Радужный окрашены в приятный красный цвет, имеют среднюю плотность кожуры и довольно приятный вкус, оценены дегустаторами на 4,9 балла. Фрукты содержат много сахаров — более 8,1% и мало кислот — менее 1,8%. Сорт лишь изредка поражается болезнями и повреждается вредителями.

Еще более новым считается сорт крыжовника. Весна , получена в 2002 году и зонирована в Центральном (3) районе … Урожай на средних кустах этого сорта созревает рано. Собрать ягоды довольно просто, так как у толстых побегов сорта шипы только в нижней части. Полностью созревшие ягоды имеют желто-зеленый цвет с легким розовато-коричневым оттенком на южной стороне и имеют округло-овальную форму. Вес плодов неплох — чуть более 5,1 г, но урожай нельзя назвать рекордным, на хорошей почве он достигает 5,8 кг с куста, что, впрочем, тоже неплохо. Сахаров в плодах довольно много — более 7.0%, что придает ягодам приятный вкус, недаром дегустаторы оценивают ее на 4,9 балла. Сорт, кроме всего прочего, зимостойкий и практически не болеет.

Довольно старый сорт крыжовника, который, тем не менее, не потерял своего спроса, — Pink 2 … Включен в Госреестр в 1971 году и районирован сразу в нескольких регионах — Центральном (3) и Восточном. Сибирский (11) … Урожай на средних кустах этого сорта созревает в средние сроки.Урожайность не очень большая — около 4 кг с куста, однако достоинства этого сорта в том, что благодаря небольшому количеству шипов ягоды легко собирать и они очень вкусные из-за большого количества сахара. Масса ягод часто достигает 9,8 г, они имеют округло-овальную форму и розовато-красный цвет. Плоды этого сорта просто превосходны в различных видах обработки, а сами растения редко болеют и зимостойки.

Русский , — сорт крыжовника был внесен в Государственный реестр в 1959 году, но до сих пор пользуется большой популярностью. Сорт районирован практически во всех регионах, за исключением Уральского (9) … Урожай на сильнорослых кустах этого сорта созревает в средние сроки. С куста на хорошей почве можно собрать до десяти килограммов плодов, это рекорд среди сортов крыжовника. Вес ягоды тоже неплохой — до 6,1 г. Каждая ягода имеет овальную форму, темно-красного цвета. Вкус спелых плодов неплохой, дегустаторы оценили их на 4,6 балла. Из положительных качеств сорта можно отметить хорошую зимостойкость и устойчивость к мучнистой росе.

Фейерверк , — этот сорт крыжовника внесен в Госреестр в 1994 году, районирован по трем регионам — Северо-Западному (2), Центральному (3) и Волго-Вятскому (4). … Урожай на Средние кусты этого сорта созревают в средние сроки. Максимальная урожайность достигает семи килограммов с куста, при весе ягоды 6,7 грамма. Вкусовые качества фруктов Салют очень высокие, дегустаторы оценили вкус на 4,9 балла. Сами плоды округло-овальные, ярко-розового цвета.Из несомненных достоинств сорта можно отметить высокую зимостойкость и невосприимчивость к мучнистой росе.

Сорт крыжовника Северный капитан , — относительно новый, внесен в Госреестр в 2007 году, но районирован только в Северо-Западном (2) районе … Урожай на сильнорослых кустах этого сорта созревает в средний поздний период. Собирать его довольно удобно из-за практически одновременного созревания ягод и довольно редких колючек. Полностью спелые, ягоды округлые, темно-красные, почти черные.Вкус довольно приятный, за счет большого количества сахаров (9,1%), дегустаторы оценили его на 4,5 балла. Урожайность не очень высокая, всего 1,7 кг с куста при массе ягоды 2,5 г. Среди достоинств сорта — зимостойкость и высокая устойчивость к вредителям и болезням.

Сорт Северянин поступил в продажу в 1991 году и сразу приобрел популярность, особенно в тех регионах, где он районирован — Среднем Поволжье (7) и Западно-Сибирском (10) … Урожай на средних кустах этого сорта созревает поздно.Ягоды собирать сложно, потому что толстые и прямые побеги полностью покрыты шипами. Масса ягод у сорта крыжовник довольно большая, достигает 8,1 грамма, но урожай нельзя назвать выдающимся, она редко превышает 3,8 килограмма. Созревшие ягоды имеют округло-овальную форму, желто-зеленый цвет и довольно плотную кожицу. Дегустаторы выставляют наивысшую оценку вкуса. Из достоинств сорта можно отметить слабую раскидистость куста и высокую зимостойкость.

Сорт крыжовника Сенатор выведен в 1995 г. и районирован в Волго-Вятском регионе (4), Уральском (9), Западно-Сибирском (10) и Дальневосточном (12). Созревает сорт в средние сроки. Собирать ягоды довольно удобно, ведь шипов мало. Масса ягоды не очень высокая, около 3,4 г, поэтому урожай нельзя назвать большим; в среднем со взрослого куста можно собрать не более 2,6 кг. Форма плода — овальная, цвет ало-красный.Плоды содержат до 6,8% сахаров и много аскорбиновой кислоты. Вкус ягод считается десертом и оценивается дегустаторами на 4,8 балла. Из достоинств сорта можно выделить устойчивость к морозам и мучнистой росе.

Довольно новый сорт крыжовника — Серенада , получен в 2004 г. и рекомендован к выращиванию в Центрально-Черноземье (5) … Урожай на сильнорослых и слабо раскидистых растениях сорта созревает позже. Дата.При массе ягоды 4,1 г с куста можно собрать до четырех килограммов плодов. Сами ягоды имеют удлиненно-коническую форму и фиолетово-красный цвет, кожицу средней плотности и приятный вкус (4,6 балла), что в том числе обеспечивает высокое содержание сахара — до 10,2%. Из плюсов в первую очередь стоит отметить высокую зимостойкость и засухоустойчивость.

Сорт крыжовника с интересным названием — Рассада Lefora выведена в 1959 году.Этот сорт районирован во многих регионах — Северном (1), Северо-Западном (2), Волго-Вятском (4), Уральском (9) и даже Западно-Сибирском (10). Сейчас этот сорт достать сложно, он есть только у настоящих поклонников этой культуры. Чем хорош сорт? Он отличается высокой зимостойкостью, устойчивостью к мучнистой росе и довольно высокой урожайностью (около пяти килограммов с куста) при средней массе ягоды всего 2,5 грамма. Кстати, ягоды довольно вкусные и оцениваются дегустаторами на 4,5 балла. В полностью созревшем состоянии они имеют темно-красный цвет и очень приятный аромат.

Sirius , Еще один интересный сорт крыжовника, полученный в 1994 году и районированный в районе Центрального Черноземья (5) … Урожай с сильнорослого куста может быть получен в средние сроки. Урожайность, кстати, неплохая — до 7,4 кг с куста при массе плодов 3,6 грамма. Сбор урожая доставляет удовольствие, потому что на побегах отсутствуют шипы. Полностью созревшие ягоды округлые, темно-красного цвета с заметным восковым налетом. Вкус фруктов приятный (4.1-4,3 балла). Среди достоинств сорта можно отметить высокую зимостойкость и устойчивость к мучнистой росе.

Слива , — сорт был получен в 1986 году, но по сей день пользуется значительным спросом. Районирован сразу в трех регионах — Среднем Черноземье (5), Среднем Поволжье (7) и Урале (9). … Положительными чертами сорта являются, конечно, его рекордная урожайность, достигающая почти непреодолимой 12 кг с куста на питательной почве, довольно высокий вес плодов — около 6.6 г и приятный вкус, оцененный дегустаторами на 4,6 балла. Какие недостатки? Это его шипы, они мощные, могут быть двойными и даже тройными и занимать всю поверхность побегов, поэтому собирать урожай очень сложно. Сорт крыжовника покупается ради ягод, поэтому сливу можно смело сажать на своем участке. Ягоды крупные, вкусные, темно-красные, что на расстоянии делает их черными с очень нежной мякотью и ароматом, как у сливы, отсюда и название.К тому же сорт засухоустойчив и невосприимчив к мучнистой росе.

Довольно старый сорт крыжовника Смена , внесен в Госреестр в 1959 году. Уникален этот сорт прежде всего тем, что районирован практически во всех, за исключением только 6 и 11 регионов, то есть Северо-Кавказского и Восточно-Сибирский. Урожай на средних кустах, устойчивых к мучнистой росе, готов к уборке в средне-поздний период. С одного взрослого куста можно собрать до шести килограммов плодов при условии, что масса одной ягоды обычно не превышает 2.6 г. вы можете быть терпеливыми. Из несомненных положительных качеств в первую очередь стоит отметить отсутствие осыпания урожая, отсутствие необходимости в регулярной обрезке и обработках от мучнистой росы.

Снежана , — этот сорт крыжовника достаточно молодой, он был внесен в Госреестр в 2009 году и только набирает популярность. Сорт районирован в третьем районе — Центральный … Урожай на средних, компактных растениях сорта созревает позднее.Собирать ягоды довольно легко, ведь шипы есть только у основания побегов. Полностью созревшие плоды приобретают овально-грушевидную форму и желто-зеленый цвет. При употреблении заметна кислотность и ощущается очень плотная кожица, поэтому дегустаторы оценивают сорт всего на 4,3 балла. Урожайность сорта около 4,7 кг с куста при массе ягоды 4,1 г. Главное достоинство сорта — устойчивость к вредителям и болезням.

Станичный , — сорт, уже завоевавший своих поклонников, ведь он внесен в Госреестр еще в 1995 году и районирован сразу в двух регионах — Волго-Вятском (4) и Уральском (9) … Плоды этого сорта крыжовника созревают в средние сроки, за счет наличия самооплодотворения и большого размера куста урожай со взрослого растения может достигать 3,6 кг, при массе ягоды всего 2,7 г. Кстати, плоды хоть и не большие, но на вкус очень приятные, дегустационная оценка около 4,7 балла, розовые, овальной формы. Каждый фрукт содержит до 9,8% сахаров и некоторых кислот. Сорт устойчив к мучнистой росе.

Интересный сорт — Уральский виноград , он был внесен в Госреестр в 1979 году и сейчас найти саженцы этого сорта достаточно сложно. Сорт районирован в седьмом районе — Средневолжский … Столовый сорт крыжовника, рано созревающий, представляет собой довольно высокий куст с раскидистой кроной и средними побегами, сплошь покрытый шипами. Урожайность сорта невысокая, всего 1-1,5 кг с куста при массе ягоды 2,5 г. Плоды имеют округлую форму, изумрудно-зеленый цвет и довольно тонкую кожицу. Вкус плода приятный (4,3 балла). Сорт зимостойкий, устойчивый к болезням и вредителям.

Крыжовник более новый Уральский изумруд , внесен в Госреестр в 2000 г. (10 — Западно-Сибирский и 11 — Восточно-Сибирский регионы) … Сорт отличается ранним сроком созревания, средней высотой и слабым раскидистостью кроны. . Побеги довольно толстые, полностью покрытые шипами. Урожайность выше, чем у уральского винограда и составляет около 5,5 кг с куста за счет того, что средний вес каждой ягоды достигает 4,4 г. Плоды этого сорта зеленые, с интересными прожилками мякоти белого цвета и округло-овальной формой.Каждая ягода содержит до 9,5% сахаров и всего 2% кислоты. Дегустаторы высоко оценивают вкус фрукта — до 4,9 балла. Из плюсов стоит отметить высокую зимостойкость и устойчивость к комплексу вредителей и болезней.

Еще более новый сорт — Уральский розовый , внесен в Госреестр в 2004 году и районирован в 10-м районе — Западно-Сибирский … Урожай этого сорта крыжовника созревает средние сроки, растения слабые с крона практически не раскидистая, побеги полностью покрыты шипами.Урожайность взрослого растения около 3,5 кг при массе плодов 3,9 г. Ягоды очень вкусные, дегустаторы ставят им наивысшую оценку, имеют округло-овальную форму и розоватую или темно-красную (ягоды созревают на южной стороне куста) окраску. Каждая ягода содержит более 5% сахаров. Сорт достаточно зимостойкий и практически не болеет.

Flamingo , — сорт внесен в Госреестр в 2009 г. и районирован в 10, Западно-Сибирский регион … Урожай этого сорта крыжовника созревает в средние сроки, побеги сильнорослого и довольно раскидистого куста тонкие, с шипами по всей поверхности. Урожайность взрослого растения составляет около 6,3 кг при среднем весе ягод около 3,1 г. Плоды сорта яйцевидные, розовые, очень вкусные (4,6 балла). Каждая ягода содержит более 9,8% сахаров и только 1,1% кислот. Сорт зимостойкий, засухоустойчивый, устойчивый к вредителям и болезням.

Сорт крыжовника, точное название которого мало кто будет повторять наизусть — Hinnonmaen Punainen , получен в 1999 г. и районирован в Северном и Северо-Западном регионах … Урожай на средних и слабо раскидистых кустах этого сорта со средними побегами, полностью покрытыми шипами, созревает в более поздние сроки. С одного куста можно собрать около 3,5 кг ягод средней массой около 2,9 г, овальной формы и темно-красного цвета. Вкус плодов приятный (4,3 балла), каждый содержит до 8,5% сахаров и чуть менее 3% кислоты. Сорт почти не болеет и зимостойкий.

Крыжовник очень старый Челябинский зеленый , внесен в Госреестр в 1959 г. и районирован в двух регионах — Уральском и Западно-Сибирском … Сорт отличается среднеранним сроком созревания и высокой зимостойкостью. Кроме того, сорт устойчив к мучнистой росе и засухе, а также является самоплодородным. Урожайность с куста на стандартном уровне — около 3,5 кг, вес ягод около 2,9 грамма. Ягоды округло-овальные, изумрудно-зеленого цвета с тонкой кожицей. Вкус очень хороший (4,8 балла).

Сорт Черномор , широко известный и широко распространенный, несмотря на то, что был получен в 1994 году. Районирован Черномор в Центральном районе, но, на самом деле, практически везде хорошо растет … Срок созревания среднепоздний. Сорт крыжовника отличается высокой зимостойкостью и устойчивостью к различным заболеваниям. Урожайность сорта очень высокая — более 9 кг с куста при массе ягоды 3,1 г. Форма ягод округло-овальная, цвет темно-красный, а у ягод, растущих на южной стороне куста, почти черный. Вкус ягод неплохой (4,4 балла).Ягоды идеальны для обработки.

Еще один очень известный и широко распространенный сорт крыжовника — Чернослив … Он был внесен в Госреестр в 1992 году и районирован в трех регионах — Среднем, Среднем Поволжье и Уральском … Все, кто занимается Производство домашнего вина утверждает, что из плодов этого сорта оно получается намного лучше, чем из винограда. Сорт отличается средним сроком созревания, высокой зимостойкостью и невосприимчивостью к мучнистой росе.Урожайность сорта высокая — достигает 8,8 кг с куста при средней массе ягоды 4,1 г. Собирать ягоды удобно, ведь на побегах мало шипов и они обычно сосредоточены в их нижней части. Форма ягод овальная, цвет темно-красный, а на южной стороне куста плоды даже черные. Вкус хороший, имеет специфическое послевкусие, многим напоминающее вкус чернослива (4,5 балла).

Крыжовник сорт Черная Черкашина , — внесен в Госреестр в 1991 г. и районирован в Западно-Сибирском и Восточно-Сибирском регионах … Сорт отличается средне-поздним сроком созревания, высокой зимостойкостью и невосприимчивостью к мучнистой росе. Урожайность сорта не очень высокая — около 4,5 кг с куста при средней массе ягоды 2,5 г. Урожай достаточно удобен, ведь шипы располагаются внизу побегов. Форма ягод грушевидная, цвет почти черный, вкус средний (4,1 балла). Плоды подходят для всех видов обработки, но особенно удачным оказывается варенье.

Шершневский , — этот сорт крыжовника внесен в Госреестр в 2006 году и районирован сразу в четырех регионах — Среднем Поволжье, Урале, Западно-Сибирском и Восточно-Сибирском … Сорт назван так необычно из-за шипы на побегах, они очень длинные, толстые, одинарные или двойные, но плюс в том, что в основном они располагаются у основания побегов. Урожайность сорта не очень высокая, не более 3,2 кг с куста при средней массе ягоды 3.5 г. Форма ягод округло-овальная, цвет темно-розовый с хорошо заметным матовым налетом, опушения нет. Вкус ягод очень приятный, дегустаторы ставят им наивысшую оценку. Сорт устойчив к засухе и морозам, практически не поражается вредителями и болезнями.

Довольно новый сорт крыжовника Eridanus , — внесен в Госреестр в 2009 году и районирован в Волго-Вятском районе … Сорт … Отличается интенсивным ростом и средним сроком созревания.Побеги на побегах средней толщины расположены по всей поверхности. Урожайность сорта около 2,5 кг с куста при средней массе ягоды 3,1 г. Форма ягод округло-овальная, красного цвета, приятного вкуса (до 4,5 балла). Ягоды содержат более 10,5% сахаров. Сорт отличается высокой зимостойкостью и засухоустойчивостью.

Очень старый сорт крыжовника — Anniversary , однако и по сей день его саженцы пользуются спросом.Юбилейный внесен в Госреестр в 1965 г. и районирован в Центрально-Черноземном районе . Сорт … Сорт отличается средним сроком созревания, высокой зимостойкостью и устойчивостью к провокационным оттепелям. Урожайность сорта достигает 5 кг с куста при средней массе ягоды 4,1 г. Форма ягод округлая или овальная, цвет темно-желтый. Вкус приятный, благодаря сладкой и сочной мякоти (4,5 балла). Ягоды идеальны для переработки.

Немного из истории крыжовника.

В России крыжовник известен очень давно. С 11 века его выращивают в монастырях. Но только тогда эту ягоду назвали агрус. Из него делали джемы, кисель и вино. С XII года его в большом количестве выращивали в королевских садах. Были созданы целые плантации по выращиванию крыжовника. Во времена правления Екатерины Великой крыжовник стал считаться царской ягодой.Императрица очень любила варенье из крыжовника, приготовленное по особому рецепту.

Но в других странах крыжовник стал известен гораздо позже. В Европе этот кустарник начали культивировать в 16 веке, а в Северной Америке только двести лет спустя. Так что можно смело сказать, что крыжовник , — русская ягода.

Как только не называют крыжовник : В России — царская ягода, северный виноград; в Англии — «гусиная ягода», видимо потому, что с давних времен для жареного гуся готовили соус из крыжовника; в Германии — «колючая ягода» с очень колючими шипами на ветвях, в Италии — «колючий виноград».Говорят, что название «крыжовник» произошло от древнего слова «крыж» или крест. В старину крыжовник назывался еще и по-другому: берсен. Видимо отсюда и названия Берсеневская набережная и Берсеневский переулок в Москве. Когда-то на их месте были большие плантации крыжовника.

Полезные свойства крыжовника.

Помимо того, что крыжовник — это просто вкусная ягода, он еще очень полезен для нашего организма.Крыжовник — просто кладезь всевозможных витаминов и минералов.

Ягоды крыжовника содержат:

  • Витамины: A, B, C, E, витамин PP, бета-каротин
  • Минералы: кальций, магний, натрий, калий, фосфор, железо, йод, медь, фтор, молибден, никель.
  • Сахар до 15%
  • Органические кислоты: лимонная, яблочная, фолиевая

Крыжовник полезен всем. Крыжовник нормализует работу желудочно-кишечного тракта, его применяют при диарее, запоре, болях и спазмах в желудке.Крыжовник принимают как желчегонное и мочегонное средство. Полезен крыжовник и после тяжелых болезней.

Крыжовник имеет ряд преимуществ:

  • Неприхотливость
  • Выносливость
  • Досрочные погашения
  • Урожайность
  • Прочность

Крыжовник плодоносит до 40 лет. Хотя самыми производительными при этом являются первые 15.

Растет крыжовник практически во всех областях, даже на Северо-Западе.Крона крыжовника выдерживает морозы до 40 градусов. Но некоторые сорта все же менее морозостойки, и молодые ветки кустов могут промерзать при температуре ниже 33 градусов ниже уровня снежного покрова.

Неблагоприятны для него и зимние оттепели с последующими бесснежными заморозками. В таких условиях корни крыжовника могут замерзать при температуре ниже 3-5 градусов, хотя обычно корневая система способна выдержать до минус 20.

Поэтому иногда для защиты корневой системы крыжовника в бесснежные зимы крыжовник осенью мульчируют.

Что не любит крыжовник?

Крыжовник не любит переувлажнения почвы, стоячей воды, сильнокислых почв. Предпочитает свет, но переносит небольшое затенение.

Не любит соседство крыжовника со смородиной. Но в то же время мирится. Однако правильно сажать крыжовник на расстоянии не менее 1,5-2 метров от этих растений.

Крыжовник в кулинарии.

Из крыжовника получается прекрасное вино.А еще из крыжовника получается вкуснейшее варенье и компот. Можно мариновать крыжовник или приготовить из него ягодный уксус.

Один из рецептов компота из крыжовника Вы можете найти на моем сайте:

Крыжовник можно найти практически на каждом участке в центральном регионе России. Садоводы часто задумываются, какой сорт выбрать и посадить. Попробуем разобраться вместе, прочитав описание самых популярных. Сорта делятся по многим критериям, для Подмосковья больше всего подходят Колобок, Грушенка, Русский желтый и Янтарь … Самыми морозостойкими считаются Берилл, Уральский изумруд, Консул и другие. Самые крупные плоды дают сорта Защитник, Кооператор, Ленинградец и другие. У них отличный вкус — Медовый, Каптиватор, Пушкин, Садко, Ласковый, Английский, Машенька и другие. Крыжовник без шипов самый безопасный, к тому же за ним проще ухаживать, самые лучшие и популярные сорта — Орленок, Африканский, Крыжовник без шипа и другие.

Грушенька

Кустарник среднего размера с поникшими ветвями.На побегах практически нет шипов. Ягоды среднего размера, в среднем 5 грамм, форма грушевидная, цвет меняется по мере созревания плодов (от бледно-красного до темно-фиолетового). Сорт отлично подходит для выращивания в средней полосе России, легко переносит морозы, зимние холода и засуху. Он невосприимчив ко многим заболеваниям.

Русский желтый

Куст невысокий, средней ширины, по всей площади покрытый шипами. Плоды желтой грушевидной формы весом до 6 граммов. … Характерно наличие тонкого воскового налета. Сорт отличается прекрасной переносимостью резких перепадов температур, морозов и засухи. Самостоятельно плодовитый, не подвержен многим распространенным заболеваниям.

Янтарь

Высокий куст может вырасти до 1,5 метра. Крона густая и раскидистая, на ней также много колючих шипов. Но все эти недостатки компенсируются вкусными и красивыми плодами. Ягоды желто-оранжевого цвета, продолговатой формы, в среднем весят 5-6 граммов … Янтарный крыжовник — ранний сорт, очень урожайный. Также этот кустарник хорошо переносит морозы и засуху.

Пряничный человечек

Кустарник средних размеров с шипами, расположенными одиночно, чаще всего на нижней части ветвей. Плоды крупных размеров, их масса достигает 7 грамм. … Форма ягод слегка удлиненная, цвет бледно-красный. Вкус приятный, кисло-сладкий. Сорт хорошо переносит морозы, устойчив к антракнозу и мучнистой росе.

Лучшие крупноплодные сорта крыжовника

Защитник

Высокий куст с мощными ветвями и прямой кроной. Масса ягод может достигать 10 грамм, форма овально-грушевидная, цвет бордовый, почти черный … Вкус плода кисло-сладкий. Относится к сортам с поздним сроком созревания. Защитник хорошо переносит морозы, не переносит мучнистую росу.

Кооператор

Кустарник средней высоты с редкой, слегка раскидистой кроной с небольшим количеством шипов. В среднем одна ягода весит 7 грамм, грушевидная, темно-красного цвета … Такие плоды считаются десертными, они очень вкусные и сладкие. С одного куста можно собрать до 5 килограммов урожая, срок созревания среднепоздний. Еще одно преимущество сорта — устойчивость к холоду и гниению плодов.

Ленинграда

Куст средней высоты с полураскидистой кроной, шипы практически отсутствуют. Ягоды крупные, массой до 10 грамм, по форме напоминают перевернутое яйцо, цвет темно-красный … Крыжовник на вкус кисло-сладкий. С одного куста можно собрать до 7,5 килограмм урожая, среднепозднеспелый. Кустарник зимостойкий, умеренно подвержен мучнистой росе.

Пружина

Кустарник средней высоты с компактной аккуратной кроной. В среднем плоды весят 5-6 грамм, но их вес может достигать 8 грамм, форма округло-овальная, цвет тусклый, желто-зеленый … Вкус таких ягод очень приятный, сладкий, они подходят как для употребления в свежем виде, так и для любой обработки.Сорт устойчив к морозам и грибковым заболеваниям, отличается способностью воспроизводить урожай даже в неблагоприятных климатических условиях.

Лучшие зимостойкие сорта крыжовника

Берил

Кустарник среднего размера с аккуратной кроной. Внизу побега присутствуют шипы. Вес ягод может достигать 8-9 грамм, форма шаровидная, цвет светло-зеленый. … Вкус плодов десертный, высоко оценен профессиональными дегустаторами. Один куст дает до 9 кг урожая и выдерживает морозы до -36 градусов. Также сорт устойчив к плодовой гнили.

Уральский изумруд

Кустарник среднего размера с немногочисленными шипами на побегах. Ягоды отличаются отсутствием опушения, их вес может достигать 8 граммов. … Свое название этот сорт получил благодаря яркой окраске плодов с десертным вкусом и приятным ароматом. Первый урожай можно получить на 3-4 году жизни, период созревания — среднеранний.Морозостойкость высокая, такой куст выдерживает морозы до -37 градусов.

Консул

Другое название этого сорта — сенатор. Куст средних размеров с густой кроной, на котором практически нет шипов. Ягоды крупные, вес может достигать 6 грамм, цвет бордовый, почти черный … Кожица у плодов очень тонкая, поэтому переносят транспортировку плохо. Также в таких ягодах очень мало семян, что делает их отличным вареньем.Кустарник хорошо переносит морозы до -37 градусов. В первые годы жизни сенатор дает мало урожая, но со временем этот показатель увеличивается в 2-3 раза.

Белорусский

Небольшая втулка с компактной короной, на которой много острых шипов. Ягоды шаровидной формы весят не более 8 грамм … Цвет ярко-зеленый. Вкус очень приятный, сладкий, кожица у плодов тонкая, а мякоть сочная и нежная. Сорт относится к старой селекции, отличается очень высокой морозостойкостью (до -39 градусов).Урожай созревает в средние сроки.

Краснославянский

Куст средней высоты, слабо раскидистый, крона редкая, на побегах шипы. Ягоды достаточно крупные, максимальный вес может достигать 9 грамм, форма круглая, цвет темно-красный … На кожуре опушения практически нет. По вкусу этот крыжовник считается десертом. Первый урожай можно собирать уже на втором году жизни растения, но со временем этот показатель становится больше и достигает 6-7 килограммов.Также сорт очень морозоустойчив, устойчив к мучнистой росе.

Лучшие сорта крыжовника без козлятины

Орленок

Кустарник средних размеров с аккуратной мелкой кроной. Отсутствие шипов делает этот сорт одним из самых популярных среди садоводов. В среднем одна ягода весит 4-6 грамм, цвет почти черный … Отличается наличием легкой военной налетки и приятным кисло-сладким вкусом. Урожай созревает рано, куст ежегодно и обильно плодоносит, устойчив к морозам и гниению плодов.

Африканский

Втулка среднего размера без шипов. Ягоды некрупные, округлые, темно-пурпурного цвета. … Вкус плода кисло-сладкий, с легкими нотками черной смородины. Кустарник начинает плодоносить через 2-3 года после посадки, отличается хорошей зимостойкостью и устойчивостью ко многим заболеваниям. Существует риск заражения антракнозом.

Северный капитан

Один из самых популярных сортов крыжовника. Высокий куст с узкой аккуратной кроной, ветви которой растут прямо вверх. Ягоды темные, почти черного цвета, их вес может достигать 4 граммов. … Вкус плодов приятный, с легкой кислинкой. Срок созревания урожая средний. При правильном уходе с одного куста можно снять до 12 килограммов плодов … Помимо прочего, Северный Капитан хорошо переносит морозы, засуху и не подвержен многим заболеваниям.

Уральский бесшорный

Кустарник среднего размера с ярко-зелеными крупными (до 8 г) овальными плодами … Сорт среднепоздний, на кожуре нет опушения, мякоть плодов сладкая, приятная на вкус. Сорт хорошо переносит морозы, но может раньше срока начать сбрасывать ягоды, что приведет к потере урожая. Крыжовник рекомендуется собирать немного раньше, чем он полностью созреет. К тому же отсутствие шипов сделает этот процесс еще проще и приятнее.

Куст сильнорослый, но при этом его крона очень компактная, а ветви растут преимущественно вверх. В среднем ягоды весят 5 грамм, имеют каплевидную форму и светло-красный цвет. … Вкус плода приятный, сладкий с едва заметной кислинкой. Сорт хорошо переносит зимние холода и не подвержен мучнистой росе.

Крыжовник любят и взрослые, и дети. Житель любого региона может выбрать подходящий для себя сорт, также можно собирать ягоды по вкусу, размеру и другим показателям. Современный рынок предлагает огромное количество самых разных сортов крыжовника.

Вишня и черешня в Сибири — отзывы специалистов о лучших сортах

Что мы знаем о сибирских вишнях (большинство из них безымянные)? Завезен из Европейской России в незапамятные времена (XIX век).

Жил, приспособился. В самых суровых условиях они приобрели невероятную морозостойкость, но потеряли размер плодов и содержание сахара. Практически несъедобные, но обработанные продукты (особенно варенье) выше всяких похвал! В Саяногорском районе они выглядят обыкновенно.

Но не все так просто — в письмах ко мне садоводы жалуются на бесплодие или бесплодие вишни.

Я тоже прошел через это. Вишня первого поколения, купленная на рынке, принесла с дерева несколько плодов. Пришлось побывать во многих садах и самому выбрать наиболее урожайные сортовые экземпляры.

Не удалось выбрать самое вкусное одновременно. Все, что я пробовала, было абсолютно несъедобно, радовало только хорошими урожаями (3-5 ведер с куста) и однолетним плодоношением, например черешня Степная (фото 1).

С тех пор и по сей день удивительно, что почти все знакомые мне сибиряки называют кислые плоды, растущие на длинных черешках, «вишнями»! И за настоящую вишню считают войлочную вишню, что не соответствует действительности.

С размножением вишни проблем нет. Можно сажать кости. Но тогда нужно много сажать и отбирать самые лучшие саженцы.

И никаких гарантий скороспелости и продуктивности. И идут годы!

Но черешня (любых сортов) дает многочисленное отводное потомство.А у потомства очень неразвитые корни, так как питание идет по «пуповине» от «матери». Пуповину нужно на год раньше перерезать лопатой — тогда у вас разовьются собственные корни, и можно будет пересадить. Гарантированная доходность — на 3-4 год.

Литературные источники утверждают, что если отводков мало, то собирают определенный куст. А если много, то бесплодно или бесплодно.

Спорить не буду, но советую: лучше дождаться августа, визуально выбрать наиболее урожайный образец сорта и взять от него отводку.Полноценные однолетние культуры дает ячмень сибирский (фото 2).

Плоды по всем параметрам неотличимы от Вишни степной, морозостойкость такая же. Но преимущество вишни Стамбовой в том, что это отличный подвой для крупноплодной черешни южной (фото 3) и, как вершина творчества, для черешни неморозостойкой.

Огромное количество саженцев «вишни» ежегодно поставляется на рынки сибирских городов.Иногда среди них еще встречаются настоящие вишни. Но я не знаю ни одного случая плодоношения рыночной рассады. Это та же афера — шанс только для отдельных энтузиастов, которые делают прививки и вырастают сами.

А теперь самое интересное.

При посадке черешни в крону стандартной черешни заметил одну особенность. Благодаря «наставнику» (взаимовлиянию) плоды черемухи у подвоя крупнее и слаще.

В случае с желтой вишней плоды красной черешни проходят первую стадию пожелтения и только потом покраснения.И тогда открываются перспективы создания вишнево-вишневых гибридов (вегетативная гибридизация) с морозостойкостью черешни и вкусом черешни.


Читайте также: Выращивание перца и баклажанов в СИБИРИ — мои советы и отзывы о сортах


УХОД ЗА ВИШНЕЙ В СИБИРИ: ВИДЕО

© Автор: Валерий Железов

ЗАКАЗАТЬ КАЧЕСТВО И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ БУТЫЛКИ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО СМОТРИТЕ СЕБЯ И БУДЬТЕ ИЗУДАННЫМ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. GO >>>

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»


Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.

Давай дружить!

Hardy kiwi (мини киви) | La Palmeraie gb

Мини-киви, как следует из названия, родственник киви, который мы знаем из супермаркета. Мини-киви ( Actinidia arguta ) — вьющееся растение, совершенно морозостойкое в отличие от обычного киви.Поэтому отлично подходит для нашего климата, как оригинальное и вкусное растение для живой изгороди.

Происхождение
Вы осмелились бы заподозрить, что мини-киви — коммерчески выращиваемый вариант, но все не менее верно! Это очень старый вид, который уже существовал в третичной растительности. Мини-киви происходит из северной Японии и тайги Сибири, но вскоре его начали выращивать в Европе и Азии. Таким образом, известно много разных имен; Сибирский крыжовник, киви-бери, бэби-киви, виноградный киви, коктейльный киви, выносливый киви, киви, виноградная лоза тара, лоза шалаш, кишмиш и кокува.

Вьющееся растение
Как вьющееся растение, мини-киви естественным образом прорастает среди других деревьев до высоты 15 метров. Мужские и женские цветки расположены на разных растениях, поэтому для образования плодов необходимы мужские и женские растения! Однако для опыления не обязательно, чтобы мужские и женские растения были одного вида. Например, самец обыкновенного киви может опылить самку мини-киви. Мини-киви быстро растет, как вы можете видеть на этой картинке.Снимки сделаны с интервалом в 40 дней. Как упоминалось ранее, мини-киви совершенно морозостойкий; Некоторые сорта даже до -30 ° C (-22 ° F). Поскольку это не грушанка, растение теряет листья осенью.

Цветы и фрукты
Через 2–3 года у растения появятся первые цветы. Только тогда вы сможете с уверенностью сказать, одноядное у вас растение или двудольное. Цветет растение в мае мелкими белыми цветками. Если опыление пройдет успешно, сформируются плоды.Они созревают быстрее, чем обычные киви, что позволяет собирать съедобные плоды в октябре даже в наше короткое лето.

Плоды, напоминающие белый виноград, имеют голую кожуру и их можно есть с этой кожурой. Разрезав пополам, вы увидите миниатюрную версию обычного киви, по вкусу такая же, как у его старшего брата. Вы можете их просто съесть или приготовить из них варенье. Нарезанный фрукт — оригинальный гарнир к салату или десерту.В наших супермаркетах он никогда не был популярен, вероятно, из-за трудоемкого сбора мелких плодов. Но иногда мини-киви можно найти в магазине. Обычно их выращивают в Чили.

Care
Мини-киви лучше всего поставить у стены, ориентированной на юг или запад. Идеально, конечно, забор или беседка, чтобы этот альпинист мог образовать красивую перегородку. Сначала можно насладиться массивными белыми цветами, а затем маленькими зелеными плодами. Желательно регулярно обрезать растение во время формирования плодов, чтобы плоды получали достаточно света для созревания.Вы можете направить некоторые из основных ветвей, чтобы они поддерживали вес и направляли растение так, как вам нравится. Зимой можно обрезать побеги, весной образуется много новых побегов. Обрезайте эти побеги немного дальше, чем последний цветок, чтобы растение не тратило много энергии на рост, а не на формирование плодов

«Иссай»

Actinidia arguta ‘Issai’ — японский сорт, полученный от гибрида. В отличие от большинства других сортов, Issai является одноядным и, следовательно, самоопыляющимся.Рост менее сильный, чем у других сортов, что делает Issai также очень подходящим для небольших садов. У этого вида меньше плодов, чем у других сортов. Зимостойкость тоже немного меньше, чем у других видов. Напротив, плоды созревают быстрее и раньше; в сентябре. Иссаи обычно можно найти в садовых центрах.

Другие сорта

  • Ананасная
  • Амброзия,
  • Амброзия Гранде
  • Weiki, чрезвычайно морозостойкий (-30 ° C / -22 ° F)
  • Юлия, очень морозостойкая (-30 ° C / -22 ° F)
  • Ромео, мужская версия «Джулии»
  • Ken’s Red, подходит для перевозки фруктов.
  • Red Princess, плоды зелено-красного цвета внутри.
  • Амдуэ (Маки)
  • Женева, раннеспелые плоды.
  • Ностино, мужские особи для опыления других видов.
  • Meader женский
  • Meader мужской
  • Purpurna Sadowa, чрезвычайно морозостойкая (-30 ° C / -22 ° F)
  • Фигурная, чрезвычайно морозостойкая (-30 ° C / -22 ° F)
  • Сентябрьская, самки
  • Gibrida M, мужские особи для опыления других видов.
  • Рогув, женские особи
  • Cordifola, ботанический подвид

© Ла Пальмерай

Крыжовник, саженцы олалиники имеют проблемы

Q: Мы живем в Кенсингтоне, и вот уже три года мы выращиваем крыжовник и смородину в земле.У нас было меньше трех-пяти ягод с одного растения. Оба растения были на полном солнце. Крыжовник все еще есть, но в прошлом году я переместил смородину в более оттенок, надеясь, что это может быть лучшая среда — ничего не изменилось — нет урожая. Не могли бы вы дать нам несколько идей относительно того, как мы можем получить продукцию с заводов?

Что касается олалиберри, мы уже три года выращиваем ее в земле. В первый год у нас было отличное производство. Последние два года почти ничего.Оаллиберри находится на полном солнце.

A: Смородина и крыжовник были выведены из нескольких диких видов растений рода Ribes, происходящих из Северной Европы, Сибири и горных регионов Европы и Азии. Отражая климат их мест происхождения, они любят прохладные дни, такие как мы приближаемся к заливу и океану, а также значительный зимний холод. Им требуется, в зависимости от сорта, от 800 до 1500 часов охлаждения каждую зиму.Эти часы накапливаются, когда температура составляет от 32 до 45 градусов.

Хотя у меня нет данных по Кенсингтону, на холмах Окленда бывает около 400 леденящих кровь часов. Поскольку вы ближе к заливу, зимы у вас мягче, поэтому вы, вероятно, получите меньше. Когда растениям нужно больше холода, чем они получают, они могут поздно распускаться, поздно или спорадически цвести, и / или завязывать мало или плохие плоды. Из-за недавней не по сезону теплой погоды коммерческие садоводы обеспокоены тем, что обычно хорошо адаптированные фрукты не получат достаточно холода, чтобы хорошо плодоносить в этом году, но вашей смородины и крыжовника не хватит даже зимой с обычным холодом. ваше местоположение.

Обдумывая, какие фруктовые растения купить, садоводы Bay Area должны выяснить потребности каждого фрукта в охлаждении. Вы можете получить обзор из публикации 8261 ANR Калифорнийского университета в Дэвисе «Выбор плодовых, ореховых и ягодных культур для домашних садов в округах Сан-Матео и Сан-Франциско», автор К.С. Джонс и Лоуренс Р. Костелло. (Прочтите или загрузите его по адресу homeorchard.ucdavis.edu/8261.pdf ) Хотя это относится конкретно к этим округам, вы можете узнать ожидаемые охлаждающие потребности фрукта, а затем экстраполировать из описанного микроклимата на тот, в котором вы живете.

Твои ягоды — другое дело. Растению должно хватить холода в районе залива. Я разговаривал с Полом Фоссеном, советником фермы округа Сонома, который сказал, что нет ни болезней, ни насекомых, которые привели бы к такому резкому падению производства фруктов. Он догадывается, что вы неправильно их обрезаете.

В то время как олалиника цветет и плодоносит, они также дают новые стебли, которые растут вдоль земли под растениями. Следующим летом эти трости принесут свои плоды.Пусть они все лето ходят по земле, защищая от повреждений. После того, как более старые стебли плодоносят, срежьте их до основания растения. Утончите новые трости до толщины от 6 до 12, поднимите их и оберните вокруг горизонтальных проволок решетки.

Чтобы узнать больше о выращивании всех видов обычных и необычных фруктов, вам также может быть интересно присоединиться к California Rare Fruit Growers, организации любителей фруктов. Ищите их на crfg.org , где вы также можете узнать контактную информацию местных отделений.

Примечание читателя:

В июле мои два креповых миртовых уличных дерева из-за нехватки воды заразились тлей, и они начали сбрасывать листья и капать медвяная роса. Моя соседка предложила услуги своего специалиста по борьбе с вредителями, и я вежливо отказался, потому что, как бы это ни было грязно, я был уверен, что более частый полив дерева решит проблему.

Деревьям потребовалось около месяца, чтобы прийти в себя, но тем временем появились божьи коровки (и, надеюсь, жуки-солдатики), и птицы тоже.К середине сентября деревья начали расти, и капание прекратилось. Между тем тот факт, что я не использовал инсектицид, означал, что хорошие насекомые процветали на щедрости тлей, а птицы кормили своих птенцов насекомыми без инсектицидов. Я рад, что отказался от краткосрочного решения спрей, и хочу напомнить всем другим читателям, что иногда самое простое решение оказывается лучшим.

Факты о крыжовнике

Растет крыжовник в виде куста. У него деревянистые ветви с длинными шипами, которые растут из пазух листьев.Он может достигать 4-6 футов в высоту и 6 футов в ширину.

Крыжовник имеет глубоко лопастные листья, которые могут быть темно-зеленого или серо-зеленого цвета (сероватые листья покрыты слоем тонких волосков). Листья располагаются на ветвях поочередно.

Крыжовник дает маленькие зеленые цветки в форме колокольчиков. Растут на боковых ветвях по отдельности или группами до 4 цветков.

Цветет крыжовник весной и привлекает различных насекомых.Цветы также подходят для опыления ветром. Бисексуальные цветки крыжовника (цветы с обоими типами репродуктивных органов) способны к самоопылению в том случае, если насекомые или ветер не могут опылить цветы.

Плод крыжовника — мелкая ягода. Он может быть округлым, грушевидным, удлиненным или овальным. Цвет плода зависит от сорта. Он может быть желтым, зеленым, белым, красным, пурпурным или почти черным. Кожа на поверхности покрыта выступающими прожилками.Он может быть гладким или волосатым. Каждая ягода содержит от 15 до 30 миниатюрных семян.

Один куст крыжовника дает от 8 до 10 фунтов плодов за сезон.

Размножается крыжовник семенами и черенками.

Крыжовник — хороший источник витамина С и витаминов группы В, а также таких минералов, как медь, кальций, фосфор и марганец. В 100 г фруктов содержится всего 44 калории.

Крыжовник имеет сладковатый, слегка терпкий вкус.Эти ягоды можно употреблять в сыром виде или в качестве ингредиента кексов, пирогов, фруктовых салатов и мороженого. Крыжовник часто используют для приготовления мармеладов и джемов. Также их можно сочетать с блюдами из мяса и рыбы.

Джостаберри — гибрид, созданный путем скрещивания крыжовника и черной смородины.

Крыжовник также известен как «малина» из-за древнего верования, что феи использовали кусты крыжовника, чтобы спрятаться от опасности.

Охлаждающие свойства плодов крыжовника использовались в средние века при лечении лихорадки.

Крыжовник содержит соединения, которые могут предотвратить развитие некоторых видов рака, неврологических расстройств и воспалений.

Культурные сорта крыжовника поражают сороковую моль, V-моль и крыжовниковый пилильщик. Эти насекомые поедают и наносят значительный вред листьям крыжовника.

Крыжовник может приносить плоды и выживать в дикой природе не менее 20 лет.

The Great Siberian Adventure — Seeds Trust

Сибирь 1989

В 1980 году, когда я учился в Университете Монтаны, я решил посвятить себя созданию семенной компании. Причины сначала были практическими, а также экологическими и философскими. Новые гибридные сорта овощей, входившие в каталоги семян в те дни, не очень хорошо работали в моем саду в Монтане.»Старые, вкусные» сорта, которые мои северные соседи выращивали с детства, исчезли.

Прежде чем разгадать тайну того, как найти сорта для собственного двора, я начал видеть нити более крупной глобальной проблемы. Патентование растений в Северной Америке и Европе в 70-х годах повлекло за собой ряд событий, которые привели к определенным предсказаниям. К середине 90-х годов 80% разновидностей овощей в Европе вымрут. К девяностым годам генетический центр пшеницы будет полностью уничтожен.Мы были в опасности уничтожить за одно поколение то сельскохозяйственное разнообразие, на создание которого человечество потребовалось 10 000 лет. Централизация и гибридизация семеноводческой индустрии усложнили садоводство в моем дворе и, казалось, повлияли на всю планету.

Я помню, как смотрел на карту мира, пытаясь найти районы с холодным климатом, в которых все еще может быть запутанная сеть активных хранителей семян, спасающих старые сорта. Советский Союз выпрыгнул. Возможно, железный занавес скрыл и защитил неразрывную связь с нестареющим генетическим наследием.

Ближе к концу 80-х я начал разговаривать с несколькими людьми, вернувшимися из СССР. Мои вопросы всегда были одинаковыми. Семена? Вы видели какие-нибудь семена? Постепенно гласность позволила мне составить картину того, как на самом деле могла бы выглядеть поездка в Россию для сбора семян. Наконец, в 1989 году я получил приглашение от организации Earth Stewards Network из Юджина, штат Орегон, сопровождать их в садовом туре по Сибири.

Мой первый вопрос для Сети Управляющих Землей снова был о семенах.Была ли цела сеть хранителей семян? Да, — ответил один из гидов, только что вернувшийся из Сибири. Фактически, по некоторым оценкам, 80% свежих овощей, произведенных в Сибири, выращивались в небольших личных садах, где сохранение семян играло центральную роль. Я дрожал от предвкушения.

Три месяца спустя, в августе 1989 года (благодаря гранту замечательной и дальновидной женщины), я оказался в советском воздушном пространстве, когда меня предупредили, что фотографировать советские облака незаконно. Я впервые почувствовал тяжесть железного занавеса.Я думал о своей цели. Если бы я смог вернуть семена только одному хорошему сорту помидоров, приключение увенчалось бы успехом. Осталось много вопросов о законности вывоза семян из СССР. Все, что я мог сделать, это попробовать.

Одним из наших первых туров по Сибири была длительная поездка на автобусе к югу от Новосибирска (Новая Сибирь) к предгорьям Горного Алтая и Сибирскому институту садоводства. На 80 акрах ботанических садов и на организованных испытаниях цветов и овощей работали 23 врача-садовода.Их миссия заключалась в испытании новых фруктов, овощей и цветов, которые выживают в климате с зимними температурами до минус 65 градусов по Фаренгейту. Я был взволнован, потому что во всей Северной Америке я не знал об этом уровне ресурсов, выделяемых на то, что мы бы назвали второстепенным климатом. Большинство корпоративных и академических исследований США нацелены на более умеренный климат, простирающийся по всей Америке.

После классического, но непонятного пропагандистского фильма о достоинствах института и дегустации множества их плодов (включая крыжовник размером с мяч для гольфа), нас, наконец, повели в сад.Директором была представлена ​​гордая, но довольно суровая седая женщина. Через переводчика в официальной форме она объяснила историю и цели Сибирского института садоводства. Я поднял руку. «Можно ли получить образцы семян любого из сортов Института?» Я затаил дыхание. Она наморщила лоб, слушая перевод, и я знал ответ еще до того, как она заговорила. «Все запросы на образцы семян должны направляться в Ленинград. Следующий вопрос». Она должна была сказать, что это невозможно.Ленинград находился в пяти тысячах миль отсюда, за стеной бюрократических преград.

Сады были просторными и красивыми. Я остался позади нашей туристической группы, чтобы снять на видео несколько интересных вариаций узнаваемых цветочных семейств. Многие пошли на посев, и я остался один. Я представлял себе, как прятать семена в карман. Я думал о цитате Томаса Джефферсона о том, что величайшая услуга, которую можно сделать для своей страны, — это принести домой семена нового полезного растения. Я слышал собственное дыхание.Видение в шпионских фильмах камер и микрофонов, спрятанных в лесу, заставило меня пересмотреть свои взгляды. Я снова почувствовал тяжелый занавес. Я побежал по извилистой тропинке через лес, чтобы найти остальную группу. Там они гуляли с Галиной, одной из ученых института. У меня перехватило дыхание, тяжелое от беспокойства и бодрящего бега.

После перегруппировки и помощи в посадке небольшого деревца в честь этого первого туристического визита с Запада, мы начали садиться в автобус для нашего обратного пути в город Новосибирск.Присев, я услышал тихий стук в окно автобуса рядом с моим сиденьем. Я вскочил, выглянул и увидел встревоженное лицо Галины. Она проверила оба направления, быстро вытащила из-под лабораторного халата пакет размером с блокнот и быстро протолкнула его через узкую щель в приоткрытом окне автобуса. Я быстро схватил секретный сверток и накрыл его курткой. Сердца колотились, я просто с нетерпением ждала, делая вид, что ничего не произошло. Автобус наполнялся, и все, казалось, запутались, занимая места и прощаясь.

Через несколько минут я внимательно посмотрел на упаковку и обнаружил не что иное, как чудо. Была аккуратно разложена и снабжена именами, описанием, небольшими рисунками и наблюдениями стопка газетных газет, сырной ткани и записок, содержащих семена не менее 50 сибирских сортов томатов. У меня на коленях лежало ежегодное исследование томатов Института. Мы подняли глаза и увидели Галину с одной из тех слезливых улыбок, знакомых в этой стране глубоких эмоций. Режиссер вошел в автобус, чтобы попрощаться с ним в последний раз.С блеском в глазах, которого я раньше не видел, она заметила, что садовники из всех людей в мире должны быть теми, кто постигнет мир. «Пожалуйста, передайте послание мира из Советского Союза своим друзьям-садоводам в Соединенных Штатах».

Благодаря Галине и другим близким друзьям, Грегори, Марине, Диме, Татьяне, Хэнку и Саше, мы вернулись с более чем 60 сортами помидоров любой формы и цвета, которые только можно вообразить. Все они были отобраны вручную с учетом вкуса свежесобранных продуктов, устойчивости к холоду и ранней молодости.Сибиряки обожают помидоры, и каждая дача (загородный коттедж) может похвастаться как минимум одной большой холодильной камерой, чтобы способствовать максимально раннему урожаю. Сотни соседних дач образуют густые деревушки, где конкуренция за первый и лучший на вкус помидор очень высока. Сохранение семян происходит из поколения в поколение в России, и дачные садоводы Сибири с энтузиазмом продолжали это наследие. Одна только Сибирь была домом для сотен тысяч, если не миллионов спасателей семян. Сеть осталась нетронутой. Мне посчастливилось поделиться плодами этих усилий с миром, и я горжусь этим.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *