Мята в домашних условиях в горшке: Страница не найдена — countryhouse.pro

Содержание

Мята в домашних условиях: советы по выращиванию

Мята – одно из полезнейших растений всей планеты. Это неприхотливое растение по уходу за ней и растет на всех типах грунта. Ее распространённый вид – перечная мята. Любители приятных ароматов и ее целебных свойств выделяют землю под эту питательную и полезную зелень, не исключением стало и домашнее выращивание мяты на подоконниках. Таким способом воздух в доме будет пропитан и очищен запахом ментола. Выращивание мяты в домашних условиях начинается с выбора посадочного материала и емкости для посадок. Данная статья подробно расскажет о том, как вырастить мяту и ухаживать за ней.

Как правильно выращивать мяту

Подбор посадочной емкости очень важный момент, горшок для посадки мяты должен быть широким и невысоким. Это связано с тем, что у мяты сильная и разветвленная корневая система, которой в маленьком ящичке будет неуютно. Грунт должен содержать в себе большое количество торфа. Если вы решили использовать землю из дачного участка, а не из специализированного магазина, лучше выбрать более плодородную смесь с больших содержанием полезных микроэлементов и тогда растение будет хорошо развиваться. Решив выбрать грунт из сада его нельзя просто высыпать в горшок.

Требуется дезинфекция земли раствором марганца, а после прокалка кипятком или промывка водой. Эти процедуры необходимы для уменьшения бактерий в грунте, которые могут поразить растение и в следствии оно заболеет. Выращивание мяты возможно двумя разными методами: семена мяты и ее черенки. Все зависит только от того насколько быстро нужен урожай мяты и что в итоге желаете получить.

Метод черенков – по осени следует выкопать взрослое растение и разделить его на саженцы не повреждая корней. Большой и объёмный куст мяты следует разделить на несколько частей с некоторым количеством почек и побегов стебля. Перед непосредственной высадкой черенок укореняют в песке или в банке с водой до отрастания корней у растения. На дне емкости в которую будет полажена мята необходим дренаж, затем слой подготовленной земли. Землю хорошо увлажняют и засыпают корни мяты с побегами. Через 2-3 недели на стебле появятся зеленые листья, после чего все растение следует подкормить.

Подкормка выполняется из мочевины (карбамида) 1-2 грамма на литр воды. В зимний период времени растение не нуждается в подкормках. Мята любит хорошо освещаемое место в любой период года, но летом нужно обязательно следить и не давать пересыхать, трескаться земле мяты. Полив необходим водой только комнатной температуры. Выращенное растение методом черенкования будет копией из выкопанного куста по осени.

Посадка мяты семенами первые всходы даёт уже через три недели, а куст формируется на протяжении двух месяцев. Выращенное растение будет нежным и приятным, в то время как растение от черенков будет иметь взрослые и твердые стебли. Мята, имеет свойство переопыляться и не всегда может вырасти тот кустик, что нарисован на упаковке семян. Поэтому следует сажать несколько видов мяты и высаживать их в горошек вместе (например: перечная и плектрантус или любой другой вид).

Для того чтобы начать сажать семене следует их разложить на грунт, где они должны находится не глубже полусантиметра. Первые всходы появятся уже срез 2-3 недели. Для небольшой высоты растение следует поставить на хорошо освещаемое место или подсветить искусственными лампами. Полив первое время производится только из пульверизатора.

Видео «Подробная инструкция»

Подробная видео-инструкция с советами.

Уход за урожаем

Мята растение неприхотливое и не требует особого ухода за собой. А вот за мятой домашней уход может изменяться в каждое время года. В летний период уход за мятой почти ничем не отличается от дачной мяты, она отлично развивается на балконе или подоконнике для насыщения солнечными лучами.

В поддоне всегда обязана быть вода для предотвращения пересыхания растения и появления болезней (тли или клеща). Иногда следует делать дополнительный уход и опрыскивать листочки, убирая с них пыль для придания свежести и оживления от засухи.

Зимой уход за растением немного изменяется, и полив проводят очень осторожно, именно в это время в зелени растения происходят процессы по наполнению стебля и листьев соком и эфирными маслами. Рост растения замедляется, и аромат не столь заметен как в летний период. Сквозняки для растения губительны и стоит их избегать. Итак, теперь подведем итоги и расскажем коротко обо всех действиях по уходу за мятой:

  1. Полив. Допускать пересыхания нельзя, но и заливать водой не стоит.
  2. Опрыскивание – регулярно удаляем пыль и даем растению дышать.
  3. Подкормка. Летом единожды подкармливаем 1-2 грамма на литр воды, зимой подкормка не требуется.
  4. Освещение. Летом достаточно света, а вот с октября по март необходимо добавить световой день растению до 12 часов.
  5. Солнечные лучи – прямой свет губителен листьям, растение ставим в немного затененное место.
  6. Температура. Холод для мяты, неприемлем, необходимый температурный режим 20-23 градуса. Летом ставим на балкон, зимой на подоконник.

Как собрать мяту

Листья мяты собираются молодыми до цветения растения. В это время в них содержится много полезных масел. Сбор можно производить двумя способами: листьями и стеблями.  Но так как наше растение не имеет больших объёмов и ветвистости, то подойдет метод листьев. Нужно аккуратно небольшое количество листьев собрать с куста и подготовить их к сушке или замораживанию.

Хранение и заготовка

Методом сушки нужно хорошенько подождать пока листики высохнут и покрошить их. Затем все это складывается в коробочки или баночку для хранения в темном и прохладном месте не более года. Также можно просто заморозить листочки в морозилке или в кубиках льда, которые потом могут украсить любой напиток. Таким методом почти свежие листья можно будет добавлять в чай даже зимой.

Видео «Как вырастить зелень мяты за несколько дней»

Показательное видео для тех, кто хочет вырастить полезную зелень дома за несколько дней.

на подоконнике, в горшке, дома или в открытом грунте

Свежая мята на своем подоконнике – это одна из первых необходимостей, которая важна для поддержания здорового образа жизни. В холодные зимние месяцы, когда в магазине лежит немного подвяленная и не совсем свежая зелень, свежая мята будет радовать не только глаз, но и восстанавливать организм. Ведь именно зимой организму так не хватает полноценных витаминов, которые можно вырастить самому.

Выращивание мяты в домашних условиях, занятие не тяжелое. Поэтому ее может посадить каждый желающий. Она содержит в своем составе полезные кислоты и витамины, много ментола, и необходимые макро и микроэлементы.

В листьях, побегах и цветках содержаться много дубильных веществ, биологически активных веществ, а также сахара, фитонциды, жиры, витамин Р и С, каротин и эфирные масла.

Мята используется как в официальной, так и народной медицине. Помогает мята при сердечных заболеваниях, от нервного расстройства, головной и зубной боли, снимает воспаление органов пищеварения и избавляет от множества других недомоганий.

Выращивание из семян

Посадка в открытом грунте вне дома

Семена мяты
Первые всходы мяты после посадки
Молодая мята в открытом грунте

Посев мяты в открытом грунте начинается с ранней весны (апрель) и в летний период в начале августа. Если использовать рассадный способ или выращивание с помощью черенков, то сажать мяту необходимо во 2-ой – 3-ей декаде мая. Растение требует хорошо освещенное место, также переносит небольшое затенение.

Для посадки участок нужно очистить от сорных растений. Для получения качественного сырья можно внести удобрения на глубину двадцати сантиметров. На один метр квадратный вносится по 15 грамм хлористого калия, аммиачной селитры и суперфосфата. Можно внести золу в количестве двух столовых ложек.

Для посадки делаются неглубокие лунки (около 5 – 6 сантиметров). Расстояние друг от друга – 40 см. Расстояние между растениями должно находиться в пределах от 30 до 50 сантиметров. После этого лунки засыпают и производят полив до полного увлажнения почвы на глубину до 10 сантиметров.

Уход в открытом грунте заключается в своевременном поливе, прополке участка от сорных растений и подкормке растений.

Необходимо проводить профилактические меры, чтобы не происходило заражения мяты болезнями, а также оградить от напастей вредителей.

Как сажать комнатных условиях или на подоконнике

Первым этапом в этой процедуре является подготовка качественного субстрата.

Для этой цели необходимо смешать в одинаковом количестве:

  • перегной
  • торф
  • песок
  • садовую почву

Полученную смесь необходимо продезинфицировать с помощью слабого раствора марганцовки, затем прогреть субстрат при высокой температуре. Таким образом, можно уберечь посадочный материал от поражения вредителями и болезнями.

Семенной материал можно заготовить лично у себя дома или на садовом участке, либо приобрести в магазине.

Семена сеют в горшок или другую подходящую тару. Субстрат должен находиться во влажном состоянии. Сеют семена на глубину пяти сантиметров. После посева субстрат можно еще немного увлажнить с помощью пульверизатора и накрыть стеклом или прозрачным полиэтиленом. Подготовленную емкость желательно поставить в теплое место.

Взошедшие семена мяты
Всходы мяты на подоконнике
Мята в горшке

Семена начнут проклевываться, примерно, через одну – две недели. После того как семена взошли, их необходимо поместить в более освещенное место. Эта процедура предотвратит сеянцы от вытягивания.

Если света будет недостаточно, то нужно дополнительно досвечивать мяту с помощью фитолампы.

Температура должна находиться в пределах от 20 до 25 градусов Цельсия. Но если растения не получают достаточного количества света, то температура должна быть ниже указанного порога, примерно, 15 – 18 градусов.

После появления от двух до трех настоящих листочков, мяту нужно пикировать. После этого необходимо следить за влажностью почвы, проветриванием помещения, подкормками и т. д.

Выбор посадочного места

Мяте желательно выделить отдельное место от других культур, которые произрастают на участке. Если же неправильно определить соседство с мятой, то она может пострадать. Обычно появляются пятна темного цвета. Не следует близко размещать мяту около капусты, свеклы или огурцов.

Если в прошлом году в почву вносились органические удобрения, то такая почва для мяты будет весьма предпочтительна. Субстрат должен быть рыхлым, с влажным и плодородным слоем почвы. Хорошо под это описание подходит чернозем.

Открытое светлое место для мяты

Место для посадки должно хорошо прогреваться под солнцем, и в то же время не перегреваться. Хорошим вариантом будет являться кратковременная полутень в период максимальных температур дня.

Создание мульчирующего слоя позволить защитить почву от пересыхания и сохранению влажности почвы. При выращивании на плохих почвах, например, на известковых участках, растение теряет присущий аромат.

Переувлажненные или заболоченные участки будут сильно угнетать мяту.

С помощью черенков

Чтобы размножить мяту с помощью этого метода, необходимо отобрать нужные черенки. Для этой цели берутся верхние молодые побеги с полноценного куста мяты.

Длина черенка должна находиться от 5 до 8 сантиметров. Черенок нижней частью обмакивают в раствор или порошок корнеобразователя. Это может быть корневин, гетероауксин и т.п. После этого черенок помещают в емкость с водой.

При этом на черенке удаляют нижние листья, так как они могут загнить при контакте с водой. Через одну – две недели на нижней части черенка начнут образовываться корешки. Затем черенки высаживают в горшочек или другую соответствующую тару.

После того как на черенках начнут появляться новые ростки и побеги, мяту нужно подкормить мочевиной. Одного грамма на литр воды будет достаточно. Содержащийся в мочевине азот даст силы к быстрому росту и развитию надземной части.

Уход за растением, выращенным из черенка, ничем не отличается от ухода при выращивании с помощью семян или в открытом грунте.

Черенки мяты перед посадкой

Сбор урожая и хранение

Из выращенных растений мяты самыми ценным сырьем являются листочки. Нужно собирать верхние молодые, так как в них содержится больше полезных веществ. Старые листья способны накапливать в себе вредные вещества. Так как для растений листья являются одним из способов избавления от накопившихся токсинов. Поэтому для сбора подходят именно молодые листовые пластинки.

После сбора листочков, их нужно поместить в затемненное место. Губительным для листьев является попадание прямых лучей солнца. Листочки необходимо разложить тонким и ровным слоем.

Как только листья станут полностью хрупкими, период сушки закончился. После этого листья помещают в нужную тару. Это может быть тканевой или бумажный мешочек, или стеклянная банка. Обязательным условием при хранении сырья в банке является отсутствие попадания света.

Место для хранения должно быть прохладным и сухим. Также необходимо следить за влажностью. Высокий уровень влажности испортит весь урожай.

Сушка верхних листочков мяты

Основные параметры ухода за мятой в домашних условиях

Влажность и полив

Поливать растения мяты в начальный период, когда сеянцы еще не окрепли нужно часто. В такой момент растениям нужна постоянно увлажненная почва. Так как все питательные вещества направлены на ростовые процессы. А пересыхание почвы значительно затормозит этот процесс.

Хорошо укоренившиеся взрослые растения нужно поливать по мере подсыхания субстрата.

После поливов можно прорыхлить почву для большего поступления кислорода к корням растений.
Влажность для мяты нужно соблюдать в пределах от 70 до 75 процентов. Низкая влажность будет вызывать подсыхание кончиков листьев, а высокая спровоцирует возникновение болезней. Поэтому нужно соблюдать эту тонкую грань.

При низкой влажности растения можно опрыскивать по поверхности листьев.

Температура и освещение

Для нормально роста и развития растение любит хорошо освещенные места. При этом мяте не следует проводить много времени под палящими лучами солнца.

Дополнительное освещение мяты на подоконнике

Недостаточное освещение будет угнетать растение. Ростовые процессы будут нарушены и мята начнет потихоньку чахнуть. Чтобы этого не допустить, в таком случае, нужно использовать искусственное освещение. Можно использовать специальные лампы для выращивания рассады. В них заложен специальный спектр света, который необходим для растений.

Оптимальная температура для мяты будет являться 18 – 20 градусов Цельсия. Ночные перепады температур плохо сказываются на растении.

Если есть возможность выноса растений на балкон, то растение от этого получит только пользу. Свежий воздух позволит растению лучше усваивать и использовать по назначению необходимые питательные вещества чтобы успешно размножаться в дальнейшем.

Грунт и удобрения

Почва для мяты должны быть пористой, не тяжелой. Такой субстрат будет хорошо впитывать и отдавать влагу, а также обеспечивать надлежащий доступ кислорода к корневой системе растения.

Если вы выращиваете мяту в условиях дома, то подкармливать ее желательно комплексными удобрениями. Этого будет достаточно. При выращивании в открытом грунте для мяты будут подходить немного удобренные участки с органикой.

Подкормки необходимо проводить в период весенних и летних месяцев. Лучше это делать вместе с поливом или перед поливом. Удобрения хорошо усваиваются во влажном состоянии грунта.

Подкормка мяты аммиачной селитрой

Так как от мяты нам необходима зеленная масса растения, то можно подкармливать аммиачной селитрой. Это позволить быстро нарастить надземную часть растения и большие листья.

В домашних условиях можно обойтись и без подкормок, в том случае, если субстрат имеет уже необходимое количество макро и микроэлементов.

При правильном поливе, соблюдении температурного режима и освещения, мята хорошо будет расти и без дополнительных подкормок.

Болезни

Одним из самых опасных заболеваний для мяты является ржавчина. Болезнь грибкового типа. Причины возникновения болезни следующие:

  • пониженные температурные условия
  • повышенная влажность воздуха
  • избыточное накопление азота

Первые признаки проявления заболевания заключаются в появлении на нижней стороне листовых пластинок темно – рыжих пятен в виде подушечек.

Если на растении обнаружен беловатый налет, обычно на листьях и стеблях, то мята, заражена мучнистой росой.

Обычно болезнь появляется в период с июля и до начала осенних месяцев. Обработка 1 –процентным раствором серы коллоидной поможет избавиться от мучнистой росы.

Мучнистая роса на листьях мяты
Мята пораженная ржавчиной

Еще одной болезнью грибкового типа является вертициллезное увядание. Болезнь поражает листья. Их края начинают чернеть, и листья полностью отмирают. Затем погибает и растение. Для того чтобы мята не поражалась этим заболеванием селекционеры вывели специально устойчивые сорта. Одним из таких сортов, например, является мята Прилукская.

Также мята может поражаться такими болезнями как:

  • антракноз
  • пятнистость (септориоз) и другими.

Вредители

Растение привлекает к себе мятную блошку. Этот жучок длиной в полтора миллиметра, желтого цвета. На листовых пластинах проделывает дыры в виде круга. Появляется с приходом теплых и сухих весенних дней. Практически таким же образом повреждают листья зеленые щитовки, которые также обгрызают края листьев.

Круглые отверстия делает и листоед.

Одним из самых опасных вредителей для мяты является тля. Это маленькое зеленое насекомое, которое высасывает сок из молодых листочков и верхушечных точек роста. Тля очень быстро разрастается и может уничтожить растение полностью. Она является переносчиком вирусных заболеваний. Повреждения подобного типа наносят цикадки.

Мятный листоед
Цикадки высасывают сок из мяты
Тля на мяте

Кроме этих вредителей мята может повреждаться:

  • жуком – долгоносиком
  • луговым мотыльком
  • мятным клещем и другими вредителями

Против болезней и вредителей можно использовать специальные препараты. От болезней – пестициды и фунгициды. От вредителей – инсектициды и акарициды. А также можно применять и народные методы борьбы.

Чтобы не допустить поражение растения болезнями или повреждение вредителями, необходимо строго соблюдать основные правила ухода за растением. Своевременные поливы, правильное освещение, подкормки, хорошо проветриваемое помещение, а также поддержание оптимальной температуры и влажности поможет мяте создать сильный иммунитет. Это позволит растению всегда находиться в бодром состоянии. Оно будет формировать мощные побеги и большие листья.

Чтобы вырастить мяту у себя на подоконнике или в саду не потребуется много усилий. Хотя нужно знать основные моменты по уходу за растением. Надеюсь, что данная информация поможет хорошо разобраться в этом вопросе и выращивать красивую и душистую мяту.

как это сделать на подоконнике в горшке

Мята – популярное пряное растение с освежающим вкусом и ароматом, которое заваривается в виде чая либо добавляется при приготовлении десертов. Чаще всего мята разводится на территории садового участка, позволяя собирать листочки в течение всего теплого периода. При желании выпить освежающего мятного напитка зимой можно заварить высушенные листочки либо посадить мяту на подоконнике как комнатное растение. Как вырастить мяту в домашних условиях на подоконнике, расскажет статья ниже.

Сорта для домашнего выращивания

Мята не требует особых условий для нормального роста, поэтому практически все сорта можно вырастить дома на подоконнике. Наиболее популярными являются:

  • Жемчуг отличается от остальных сортов морщинистыми темно-зелеными листочками и насыщенным пряным ароматом.
  • Забава используется для приготовления несладких блюд, придавая им легкую освежающую, ментоловую нотку, поэтому нередко называется овощной мятой.
  • Клубничная мята обладает ярко выраженным клубнично-мятным ароматом, в котором иногда проскальзывают нотки шоколада. Идеальный вариант для любителей сладкого в качестве тонизирующего чая и ароматизации десертов.
  • Лимонник или мелисса имеет характерный цитрусово-мятный аромат. Считается наиболее подверженной грибковым инфекциям, чахнет в излишне влажной почве.

Выращивание мяты в домашних условиях

  • Плектранус, другое название комнатной мяты, обладающей пряным ароматом, отпугивающим квартирную моль. С помощью отваров из этого сорта избавляются от болезней дыхательных путей.
  • Блошиная мята выглядит в виде миниатюрного кустика, предпочитающего тепло и солнце. Листочки растения используются в качестве приправы для приготовления блюд. Легкий освежающий аромат отпугивает различных насекомых в теплый сезон.
  • Кубанская является одной из разновидностей перечной мяты с насыщенным, резковатым ароматом из-за большого количества эфирных масел в листве.

Как посадить мяту дома

Для посадки мяты в горшок используются 2 способа: посев семенами и черенкование. Второй способ позволит получить взрослое растение в более короткие сроки по сравнению с посевом семенами, но если заняться посадкой семян заранее, то можно получить первый урожай в требуемые сроки.

Семена мяты для посадки

Если на территории садового участка уже растет мята, то по осени можно выкопать кустик и пересадить в подходящую по размеру емкость. Перед посадкой в горшок рекомендуется тщательно очистить и промыть корешки от земли. Этим же способом взрослое растение может размножаться, потребуется лишь разделить корневую систему на несколько частей.

Почва

Растить пряную травку рекомендуется в рыхлой гумусной или торфянистой почве со средним уровнем кислотности (не более 5-6 рН).

Почвенную смесь с такими параметрами приобретают в специализированном отделе либо делают сами в следующих пропорциях:

  • Огородная почва, перепревший перегной, крупнозернистый песок и торф смешиваются в равных частях.
  • Менее питательной, подходящей по составу считается смесь из 2 частей огородной земли и 1 части торфа.

Почвенная смесь засыпается в широкую, диаметром не менее 20см, неглубокую емкость, так как пряность при нормальном развитии разрастается в ширину, углубляя корешки далеко в грунт.

Важно! Для поддержания оптимального уровня влажности дно емкости должно быть оснащено отверстиями для слива излишков воды либо насыпан дренажный слой из мелкой гальки или керамзита.

Место и условия для выращивания

Перед тем как выращивать мяту, требуется определиться с местом. Мята является светолюбивым растением, поэтому идеальным местом для выращивания станет подоконник в южной части дома, в том числе на юго-западе и юго-востоке. Без достаточного количества солнечных лучей мята сильно вытягивается, листва мельчает и теряет яркость.

Основные условия для выращивания в горшке – тепло и солнечный свет

Несмотря на любовь к свету, листья могут пострадать от прямых полуденных солнечных лучей. Для снижения риска возникновения солнечных ожогов рекомендуется кустики передвигать на другие подоконники, например, в восточной или западной части дома, либо затенять, прикрывая стекла тканевыми шторами и накрывая растение пластиковым ведром.

В течение всего года рекомендуется поддерживать длительность светового дня на протяжении 12-16 часов, используя одну или несколько фитоламп. Искусственное освещение особенно важно в осенне-весенний период, для которого характерен короткий световой день.

Важно! Оптимальная температура в помещении с достаточным освещением варьируется в пределах 20-25 °C.

Если по каким-либо причинам не удается продлить световой день с помощью искусственного освещения, рекомендуется понизить температуру воздуха в квартире до 15-18 °C, что не даст растению тянуть стебли и мельчить листву.

Мята на подоконнике: выращивание из семян

Семена приобретаются в специализированном отделе либо собираются вручную.

Мятная рассада на подоконнике

За 2-4 дня до посева рекомендуется прорастить семена во влажной салфетке или бинте. Для поддержания уровня температуры и тепла в процессе проращивания удобно поместить замоченные семечки в плотно закрывающуюся емкость, например, стеклянную баночку с крышкой.

Обратите внимание! Семена, собранные с окультуренного растения, отличаются большей всхожестью по сравнению с семенами дикого растения. При покупке семян стоит ознакомиться со сроками хранения.

Чтобы собрать первый урожай в первые недели лета, сажать семена нужно в марте – начале апреля. Пророщенные семечки аккуратно укладывают на поверхность увлажненной почвенной смеси, опрыскивают водой и засыпают тонким слоем почвы.

Емкость и почву перед посадкой в обязательном порядке обеззараживают дезинфицирующим раствором, прокаливанием в духовке либо пропариванием, дабы избежать заражения будущей рассады различными инфекциями.

Контейнер с посевами накрывают стеклянной крышкой подходящего размера или пищевой пленкой для поддержания необходимого температурного режима. Накрытый контейнер убирают в теплое светлое место.

Ежедневно посевы проветриваются в течение 10-20 минут. Приблизительно через 8-20 дней появляются первые ростки, после чего можно убирать покрытие и пересаживать молодые растеньица в новые контейнеры.

Важно! Для того чтобы молодая мята в горшке не падала, ее подвязывают к опорам по достижению 5-8см в высоту.

Как вырастить мяту дома из черенков

В качестве черенка подойдут 10-сантиметровые веточки мяты, срезанные под углом 45 градусов, с которых обязательно убираются нижние листочки.

Размножение мяты черенкованием

Черенки опускаются в стакан с водой на 3-8 дней до появления корешков, после чего высаживаются в подготовленный грунт. Для создания тепличных условий черенки помещаются под стеклянный или пластиковый колпак.

У покупного посевного материала перед укоренением рекомендуется обновить срезы и только потом помещать его в воду. Для ускорения прорастания корешков в воду можно добавить препарат, стимулирующий корнеобразование.

Интересно! Некоторые садоводы не считают нужным укоренять черенок в воде, сразу же помещая отросток в грунт.

Как ухаживать после посадки

Мята – теплолюбивое растение, для поддержания нормального роста и развития его переставляют при необходимости с одного места на другое, чтобы добиться сохранения температуры 20-26 °C. Перемещение мяты в горшке дома позволяет уберечь нежные листочки от солнечных ожогов полуденного солнца.

В летний период горшочек с мятой хранится на балконе или крытой веранде. В жару около растения устанавливается контейнер с водой, испарение которой позволяет поддерживать необходимый уровень влажности воздуха.

В зимние месяцы мяту лучше убрать с подоконников, так как через окно будут проникать низкие температуры, губительно влияющие на растение. Оптимальный температурный режим в холодное время года 17-20 °C.

Полив

Мята на подоконнике предпочитает регулярно увлаженную почву, которую не следует пересушивать и заливать.

Как поливать комнатную пряность

Правила полива:

  • В теплое время года растение поливается небольшим количеством воды раз в 2-3 дня после полного высыхания верхнего слоя грунта. Излишняя влага стекает в поддон, из которого обязательно сливается для предотвращения развития гнилостных процессов в корнях.
  • В отопительный сезон частота поливов снижается до 1 раза в 7 дней при температуре воздуха в пределах нормы (17-23 °C).
  • Для очищения листвы от частиц пыли рекомендуется регулярное опрыскивание.
  • Вода для полива и опрыскивания должна быть отстоянной в течение 3-4 суток, комнатной температуры.

Подкормка

Для поддержания уровня полезных микроэлементов в листьях достаточного разово удобрить мяту дома в летний период водным раствором мочевины (1 г удобрения на 1 л воды).

В период формирования листочков у молодых растений допускается умеренная подкормка минеральными удобрениями, дозировка которых, указанная на упаковке, уменьшается в несколько раз. Настоятельно не рекомендуется удобрять растения зимой.

Важно! Избыточное удобрение провоцирует снижение полезных и вкусовых качеств мяты.

Сбор урожая

В зависимости от способа посадки выращивание мяты происходит в течение 30-90 дней.

Сбор урожая мяты для дальнейшего хранения

Как только стебли достигают длину 15-18 см, мяту можно срезать, соблюдая следующие рекомендации:

  • Для стимуляции роста боковых ответвлений обрывают листья, растущие на расстоянии 1,5-3см от стебля.
  • Длинные стебли срезают не более, чем на треть, так как срез под корень может спровоцировать остановку роста.
  • Цветущая мята перераспределяет все полезные вещества с куста в соцветия, поэтому в этот период рекомендуется срезать верхушки на 1-2 см выше места разветвления основного и боковых стеблей.

Срезанный урожай хранят в холодильнике в емкости с отверстиями для вентиляции, замораживают либо сушат в тени на воздухе.

Возможные проблемы

Нередко из-за неправильного ухода мята покрывается темно-ржавыми пятнами, появление которых может спровоцировать излишняя влажность почвы и воздуха, нехватка тепла, сквозняки, избыток азота в грунте. Поврежденные части растения срезаются, оставшиеся опрыскиваются фунгицидами. Обработанная зелень перед употреблением вымачивается не менее получаса в холодной воде.

Пересадка растения с садового участка в горшок без предварительного промывания корешков может спровоцировать заражение различными заболеваниями. Одним из распространенных является мучнистая роста, покрывающая листочки белесым налетом. Избавиться грибковой инфекции позволяет опрыскивание 1% раствором коллоидной серы.

К сведению! Не редкость на листьях появление коричневато-бурых пятен, спутников антракноза и септориоза, избавиться от которых позволяет четырехкратная обработка 1 % бордосской жидкостью.

Посадка в необработанный грунт может спровоцировать поражение такими мелкими насекомыми вредителями, как мятная блошка, щитовка, мятные клещи и листоеды, оставляющие после себя выгрызенные листочки в нескольких местах.

Заваривать освежающий, тонизирующий чай и готовить ароматные десерты с листочками свежей мяты круглый год можно, вырастив мяту в домашних условиях в горшке на подоконнике. Главное – обеспечить ее регулярным умеренным поливом и достаточным количеством тепла и света.

Всё про выращивание супер-свежей мяты в горшке на подоконнике

Выращивание мяты на подоконнике очень легко и не требует много усилий! Ароматную, быстрорастущую и одну из самых популярных кулинарных трав можно вырастить в горшке в домашних условиях, прочитав это небольшое руководство. Если вы часто используете мяту, то собственное растение поможет вам сократить расходы на покупку свежей пряности, особенно зимой. 

Горшок и почва

Размер горшка зависит от того, сколько мяты вы хотите вырастить. Минимальный размер 15 см, средний – 30-35 см. Горшок не должен быть глубоким, потому что корни мяты расположены очень близко к поверхности. Убедитесь, что на дне есть дренажные отверстия.

Для успешного роста и развития мяты, нужна рыхлая, плодородная, хорошо дренируемая земля.  Почва для выращивания мяты в домашних условиях должна быть со слегка кислым pH между 6,5 и 7,0.

Чтобы ограничить быстрый рост растения, следите за тем, чтобы стебли мяты не падали и не касались земли, так как они очень быстро укореняются.

Сорта для выращивания

Разновидностей мяты бесконечно много, каждый со своим особым ароматом – лимонным, ананасовым, грейпфрутовым. Некоторые выращивают в одном горшке сразу несколько разных сортов, смотрится очень эффектно.

Для выращивания на подоконнике чаще всего выбирают сорта мяты перечной с классическим запахом:

Как вырастить мяту дома на подоконнике

Есть три способа размножения мяты: семенами, черенками и делением корней. Чтобы вырастить ее в квартире, подходят первые два.

Из семян

Лучшее время для посева мяты – март—апрель.

Как посадить мяту из семян:

  1. Наполняют землей плоский широкий контейнер.
  2. Семена высевают на поверхность почвы.
  3. Присыпают тонким слоем почвенного субстрата.
  4. Поливают водой из пульверизатора.
  5. Прикрывают горшок пленкой.

Семена мяты должны прорасти в течение 10-15 дней (иногла дольше) при комнатной температуре или слегка теплее. После прорастания крошечные саженцы будут хрупкими, поэтому будьте осторожны при поливе. В фазе двух-трех настоящих листьев их пикируют в отдельные горшочки.

Способ выращивания мяты из семян занимает довольно много времени и требует гораздо большего внимания и заботы, по сравнению с черенками или делением корней.

Из черенка (веточки)

Лучший способ, чтобы быстро вырастить мяту в квартире – взять отростки от тех сортов, которые вам больше нравятся.

  1. Возьмите черенки (веточки) мяты длиной около 12-15 см от взрослого растения и удалите нижние листья.
  2. Поместите стебельки в наполненный водой стакан и поставьте на хорошо освещенный подоконник. Корни мяты будут развиваться в течение нескольких недель. Обязательно меняйте воду, когда она начнет мутнеть, чтобы растение было здоровым.

Как только корни отрастут, посадите мяту в горшок с почвой:

  1. Заполните горшок плодородной почвой, оставляя от 2 до 3 см сверху.
  2. Сделайте в центре горшка углубление в земле, чтобы туда поместилась часть стебелька с корнями.
  3. Погрузите веточку в лунку, присыпьте корни землей и аккуратно утрамбуйте вокруг.
  4. Осторожно полейте водой комнатной температуры.

Лайфхак «Как вырастить мяту дома за несколько дней» – видео

Уход за мятой в домашних условиях

У мяты совсем немного потребностей, кроме полива и плодородной почвы. Честно говоря, это растение довольно сложно загубить. Вот несколько условий, необходимых для нормального роста и развития мяты.

Освещение

Мята может выдерживать затенение, но для того, чтобы хорошо расти, ей нужно минимум 3-4 часа солнечного света в день.

Температура

Это пряное растение любит умеренную температуру: в помещении она должна составлять не менее 18-21 C днем 13-15 C в ночное время.

Как поливать

Мята предпочитает влажную почву, но не слишком заливайте ее. Если верхняя часть почвы становится сухой на ощупь, только тогда необходим полив.

Опрыскивайте растение из пульверизатора между поливом или установите горшок на заполненный водой поддон с камешками.

Подкормка

Пряности, растущие в домашних условиях, не нужно сильно удобрять, иначе они теряют вкус. Для подкормки мяты, используйте жидкое универсальное удобрение, когда заметите, что растение ослабло.

Обрезка

Регулярно обрезайте длинные ветки мяты, чтобы у нее отрастало еще больше густой зелени и чтобы поддерживать красивую форму растения.

Не позволяйте цветкам распуститься и прищипывайте их, как только заметите. Цветение резко снижает качество зелени.

Вредители и болезни

Будучи очень ароматной, мята практически никогда не страдает от вредителей и редко становится жертвой болезней.

У мяты иногда появляются небольшие оранжевые пятна на нижней стороне листьев. Используйте в этом случае органические фунгициды (средства для борьбы с грибковыми болезнями растений) и дайте почве подсохнуть между поливами.

На мяту в редких случаях могут нападать паутинный клещ, тля, мучнистая роса.

Сбор урожая

Вы можете начать собирать листья мяты, как только у растения будет несколько стеблей длиной около 15-18 см. Это займет около 2 месяцев, если вы выращиваете ее из семян, и на несколько недель меньше, если вы сажали веточки.

Лучший способ сбора урожая мяты – срезать зелень, когда вам нужно. Никогда не обрезайте более одной трети растения, иначе это приведет к тому, что рост будет временно прекращен.

Теперь, получив подробные рекомендации по выращиванию мяты на подоконнике, вы сможете наслаждаться свежесобранными ароматными листьями круглый год, даже зимой!

10 причин вырастить дома мяту – Комнатные растения

Мята — растение со множеством полезных свойств, которое легко вырастить дома.

Недавно мы рассказывали вам о пряных травах, которые очищают воздух в квартире. Одна из этих трав – мята – достойна отдельного разговора. Мята – растение с приятным запахом и вкусом и удивительными полезными свойствами. Выращивая дома мяту, вы будете иметь под рукой целебное и кулинарное средство.

Итак, вот 10 проблем, которые может помочь решить мята.

1. Проблемы с пищеварением

Мята идеально подходит для помощи пищеварению. Листья мяты содержат антиоксиданты и фитонутриенты, полезные для желудка. Аромат мяты помогает активировать слюнные железы, которые вырабатывают пищеварительные ферменты, энзимы, жизненно важные для пищеварения. Они расслабляют мышцы живота, который уменьшает вероятность спазмов в желудке и несварение.

2. Боль

Освежающий аромат мяты является также быстрым и эффективным средством от тошноты и головной боли. Для усиления эффекта можно втирать ароматическое масло мяты в области лба.

Мята поможет справиться и с мышечной болью. Чтобы расслабить мышцы, смешайте чашку морской соли, треть стакана оливкового масла и 6-8 капель мятного эфирного масла. Помассируйте ноги в течение 5-10 минут и смойте.

3. Повышенное давление

Мята содержит калий, который помогает в снижении артериального давления и сердечного ритма.

4. Застойные явления

Сильный запах мяты также можете очистить нос, горло и легкие. Успокаивающий аромат мяты помогает при сильном кашле. Мята также обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами, которые могут помочь облегчить воспаление дыхательных путей. От кашля поможет мятный чай.

5. Усталость

Иногда аромат мяты – это все, что вам нужно, чтобы взбодриться, потому что он является естественным стимулятором. Запах мяты помогает справиться со стрессом, расслабить тело и успокоить ум, а также способствует выработке серотонина в организме. Так что, когда в следующий раз вам понадобится поднять настроение, наполните ванну теплой водой и добавьте листья мяты.

 6. Проблемы с кожей

Листья мяты помогают очистить кожу от прыщей и акне, придают коже сияние за счет высокого содержания антиоксидантов. Также аромат мяты успокаивает зуд от укусов насекомых. Для этого лист мяты растирают на месте укуса комара, мошки, шершней, ос и пчел. Аромат мяты способен отпугивать насекомых для профилактики новых укусов.

7. Лишний вес

Добавляя мяту в рацион, вы помогаете организму быстрее терять вес. Мята – стимулятор пищеварительных ферментов, которые поглощают питательные вещества из пищи и расщепляют жир, превращая его в полезную энергию.

8. Астма

Так как мята помогает очистить дыхательные пути, регулярное использование идеально подходит для тех, кто страдает от астмы. Астматикам рекомендуется добавлять мяту в ингаляции и пить мятный чай. Чтобы мгновенно облегчить дыхание, надо добавить 4-5 листьев мяты в горячую воду и вдыхать.

Мята содержит розмариновую кислоту, которая действует как мощный антиоксидант, который помогает при аллергии.

9. Уход за полостью рта

Антибактериальные и противовоспалительные свойства мяты делают ее незаменимой для здоровья полости рта. Она убивает вредных бактерий во рту и делает дыхание свежим. Для этого достаточно пожевать листья в течение нескольких минут.

10. Раковые заболевания

Недавние исследования показали, что мята также может предотвратить некоторые виды рака, потому что фитохимические вещества, содержащиеся в листьях мяты, помогают перекрыть кровоснабжение опухоли.

Как вырастить дома мяту

Мята – одна из самых простых для домашнего выращивания трав. Ее можно вырастить из веточки купленной на рынке или в магазине мяты. Просто поставьте веточку в воду и дождитесь появления корней. Потом посадите мяту в горшок с землей. Из семян вырастить мяту будет сложнее и дольше.

Лучшее место для размещения горшка с мятой – солнечное окно. Почва должна постоянно быть влажной. Оптимально будет расположить горшок на кухне – так она будет всегда под рукой, когда вы готовите, и вы не забудете о ее поливе.

Периодически подрезайте растение чтобы стимулировать развитие боковых ветвей.

 

Мяту можно высушить – подвесить в виде букетиков или отделить листья от стеблей и разложить на подносе. Когда они станут ломкими, переложить в герметичный контейнер.

Использование мяты

Кроме медицинских целей, мята широко используется в кулинарии – ее можно добавлять в блюда с курицей, рыбой, бараниной, в салаты и овощи. Конечно, с мятой готовят напитки – мятный чай, лимонад, мохито.

Думается, мы привели достаточно убедительные доводы, чтобы вы начали выращивать мяту дома прямо сейчас.

Использована информация сайта lifehack.org

Фото: diy.sndimg.com, authorityremedies.com, oliveandrye.com, copperkettlekitchen.com

полезные советы, комнатные растения

Мята на подоконнике — правила посадки и ухода в домашних условиях

Выращивание мяты на подоконнике в домашних условиях: сорта

Мята на подоконнике
Сама по себе мята растение не слишком привередливое. Ей не требуется какого-то особенного ухода, но важно его тоже осуществлять правильно. У многих возникает вопрос, какого сорта может выращиваться мята на подоконнике? В данном случае можно смело утверждать, что любого.

Самыми популярными являются такие сорта как:

  • Жемчуг. Вырастает средних размеров и имеет сморщенные листики темного цвета. Запах немного отличается от других сортов, он более пряный.
  • Пеннироял. Кустики отличаются небольшими размерами, при этом они очень быстро разрастаются. Листики тоже не слишком большие, но они растут аккуратными и густыми. У них достаточно сильный аромат.
  • Забава. Считается больше овощной. Выглядит как небольшой и ветвистый кустик. Этот сорт имеет выраженный привкус ментола.
  • Клубничная. Этот сорт хоть и садовый, но практика показывает, что он неплохо ощущает себя и в горшке. Клубничной мята называется из-за соответствующего аромата. Кстати, иногда кажется, что она пахнет шоколадом.
  • Церемония. Ее листья отличаются рельефной поверхностью и темной расцветкой. Стебель у этого сорта очень быстро тянется вверх, а потому ему частенько приходится делать прищипку, чтобы кустики не сильно разрастались.
  • Кубанская. Является одним из подвидов перечной мяты. Она прекрасно растет в горшке, хотя ее можно высаживать и в сад. В нем эфирное масло содержится в повышенном количестве и запах у растения слегка резковатый.
  • Лимонная мята, мелисса. Отличается интересным запахов, в котором ощущаются нотки лимона. С ней нужно быть очень аккуратным, потому что она не приемлет большое количество влаги. К тому же она болеет чаще других.
  • Блошиная. Очень любит тепло и отличается невысокими стеблями. Листья нередко добавляются в различные блюда как приправа. Они богаты на эфирные масла. В летнее время она служит неплохим отпугиватилем для насекомых.
  • Плекрантус. Ее еще называют комнатной мятой, потому что чувствует себя хорошо она только на подоконнике. У этого сорта аромат, отпугивающий моль. Из листьев можно приготовить отвар, который отлично справляется с простудой.

Если вы выращиваете мяту у себя в саду, то осенью смело пересаживайте ее в горшок. Тщательно очистите корни от остатков земли и промойте их водой.

Польза мяты

Выращивание мяты под силу абсолютно любому человеку. В народной медицине ее применяют в качестве средства, прекрасно успокаивающего нервную систему. Вы взволнованы? На работе одни «нервы»? Начните день с чашечки ароматного чая, но не забудьте добавить в него несколько листочков мяты. Расслабляющий эффект приятно удивит вас!

Обратите внимание, что в чай необходимо добавлять настоящие листочки, а не смесь с непонятным ароматизатором. Нередко чаи ароматизируют ментолом. Он добывается в результате синтеза химических веществ и не имеет ничего общего с натуральной мятой.

Многие лекарственные препараты для лечения заболеваний ЖКТ обязательно имеют в своем составе мяту. Дело в том, что она известна как великолепное и очень эффективное желчегонное средство. А благодаря мочегонному действию, вы сможете в считанные часы избавить свой организм от накопившейся жидкости. Используйте мяту, чтобы поддерживать солевой и водный баланс на должном уровне. Это особенно касается тех людей, которые употребляют в пищу слишком много поваренной соли.

Известны случаи, когда чрезмерное употребление чая с листочками мяты даже приводило к обезвоживанию организма!

Когда человек простудился, некоторые виды мяты готовы прийти на помощь. Это касается и некоторых других инфекционных заболеваний, а также тошноты и сильной головной боли. Современная парфюмерия и косметология давно взяли на вооружение данное растение. Сегодня его можно встретить в составе многих кремов и мазей, а также средств по уходу за волосами и кожей.

Выращивание мяты в горшке: условия

Мята в горшке
Несмотря на то, что мята на подоконнике является неприхотливой, место для ее размещения должно быть правильно подобрано, потому что растение не слишком любит открытое солнце.

Место выбирайте в соответствии со следующими рекомендациями:

  • Несмотря на то, что слишком сильная жара губительна для мяты, ей все равно надо обеспечить достаточно тепла и света. Желательно, чтобы контейнер с посадками был размещен на подоконнике именно с солнечной стороны, потому что тень тоже не очень хорошо влияет на рост растения.
  • На солнечную сторону лучше ставить горшки утром и вечером, а вот когда начинается самый солнцепек, то уберите их в тень. При этом, желательно мяту ставить так, чтобы на нее падала тень других растений.
  • Мята не любит прямой солнечный свет, потому что от него листья сохнут.
  • Желательно горшок не ставить возле северного окна, потому что в тени стебельки будут очень тонкими, а листики маленькими. Кроме того, у них будет очень слабый аромат.

Мята: посадка и уход

При выборе места для будущей грядки многие новички растениеводства задаются вопросом: где лучше сажать мяту – на солнце или в тени? Идеальное место для посадки мяты – открытый участок, хорошо освещаемый солнцем в течение дня, с достаточно плодородной, влажной и глубоко обработанной почвой.

Поскольку мята, благодаря своим ползучим корневищам, довольно быстро разрастается, при обустройстве грядки рекомендуется ограничить ее края шифером, железом или пластмассой, вкопав полосы оградительного материала на глубину залегания корней растения. Сад Выращивание мяты в домашних условиях Подробнее

Как сажать и растить мяту на подоконнике в домашних условиях: пошаговая инструкция

Чтобы мята на подоконнике выросла крепкой и вкусной, важно правильно прорастить и высадить черенки, а также посадить семена. Последние нельзя сажать слишком глубоко. Кроме того, важен подбор тары и земли. Проходит вся процедура в несколько этапов.

Этап 1. Подбираем место, емкость и почву для выращивания

Не забывайте о том, что мяте требуется много света. Поэтому южные окна — это идеальный вариант для размещения горшков. Если у вас нет возможности в солнечное время переставить растения к другому окну, где света не так много, тогда для них достаточно создать немного тени или просто отставить вглубь комнаты.

Если света будет для растения недостаточно, то побеги начнут быстро расти вверх, причем листья начнут страдать — они будут мелкими и слишком светлыми.

Если мята выращивается осенью, зимой или ранней весной, то придется ей создавать дополнительный свет. Для этого можно использовать специальные фитолампы.

Мяте требуется достаточно теплое помещение, а также длинный световой день. Таким образом, растение прекрасно развивается при температуре в 20-25 градусов. При этом, на свету растение должно проводить 12-16 часов. Тогда оно очень быстро растет. Чтобы замедлить рост, температуру можно понизить до 15-18 градусов.

Второе, о чем стоит позаботиться — это горшки. Они обязательно должны быть широкими, потому что мята растет вширь. Вглубь она не очень сильно уходит. Безусловно, требуется сделать дренаж. Он обеспечивается посредством сливных отверстий или слоем керамзита.

Что касается почвы, то к ней мята не слишком требовательна. Однако, чтобы она активно росла, лучше выбирать рыхлый и плодородный грунт. Можно даже посадить в простой торф, смешав его с речным песком и субстратом.

Этап 2. Готовим семена и черенки

Рассада мяты

Семена в землю просто так сажать не стоит. Их для начала надо прорастить. Ждать долго не потребуется, на это уходит обычно пара дней. Возьмите влажную салфетку или пару ватных дисков и заверните в них семена. После этого замочите их в воде и закройте крышкой. Это не позволит влаге испаряться. Только не забывайте о том, что семена у растения очень маленькие.

Если вы садите черенки, то убедитесь, что они у вас длиной не больше 10 см. Слишком длинные сажать не стоит, потому что они не покажут нормальный рост. Если внизу есть листики, то желательно избавиться от них, потому что они будут только мешаться. Если вы пользуетесь уже готовыми черенками, то концы у них придется освежить. Для этого совсем немного отрежьте снизу от стебельков и поставьте в воду. Пусть растение даст хотя бы небольшие корешки. На это ему требуется примерно 3-7 дней. После этого смело пересаживайте их в грунт.

Этап 3. Посадка семян

Итак, когда семена или черенки уже готовы, высаживайте их смело в грунт. Это делается следующим образом:

  • Почву необходимо увлажнить. Делается это при помощи пульвелизатора, потому что надо только немного смочить, а не совсем залить водой
  • Семена выложите на поверхность почвы. Их не надо присыпать землей, иначе расти они не будут
  • После этого землю опрыскайте повторно, уже вместе с семенами
  • В завершение сверху положите пищевую пленку или стекло. Это поможет создать эффект парника. Убирать ее можно будет уже после того, как растение взойдет

Черенки достаточно просто воткнуть в землю, а потом прижать их и полить. Сверху также создается парниковый эффект, к примеру, с помощью обычных мешочков. Сверху проделайте несколько дырочек, чтобы воздух без проблем выходил.

В дальнейшем рост мяты будет зависеть от того, насколько качественный оказывается уход и создаются условия.

Мята перечная на подоконнике круглый год — полив, подкормка: уход

Как ухаживать за мятой?
Мята на подоконнике растет в горшке, а потому ее очень легко переносить в нужное место. Как мы уже говорили, растение любит тепло, а потому ему требуется соблюдение температурного режима. Летом горшки можно расположить на балконе. Ну а когда стоит сильная жара, рядом с рассадой нужно поставить емкость с водой. Это позволит воздуху возле него оставаться влажным.

А зимой мяту от окна рекомендуется убирать, потому что там очень холодно и растение попросту погибнет. Мяту необходимо регулярно поливать. Почва не должна слишком пересыхать. Но и слишком большое количество влаги губительно, потому что от этого растение гниет.

Полив осуществляется по правилам, которые важно соблюдать:

  • Мяте полив требуется, когда верхний слой земли становится сухим. Раньше этого делать не стоит
  • Летом поливайте помаленьку, но часто, чтобы у растения не было недостатка во влаге
  • При этом важно, чтобы жидкость не застаивалась, потому что от этого мята начинает болеть. В частности, у нее появляется грибок
  • Зимой количество поливов уменьшается до одного в неделю. Вода не так быстро испаряется, а потому и требуется ее меньше
  • Кроме полива, мяту рекомендуется постоянно опрыскивать. Это делается для устранения пыли
  • Вода для растений обязательно должна быть мягкая
  • Прежде чем использовать воду, дайте ей настояться несколько дней

Что касается подкормки, то ее требуется совсем немного. В частности, она применяется только раз в году летом. Для его приготовления разведите 0,5 г мочевины в половине литра воды. Если же вы используете готовые удобрения, то допустимую концентрацию, уменьшайте. Как правило, в несколько раз. А вот в холодное время никаких удобрений вносить не надо.

Некоторые подкормки делают по принципу, чем больше, тем лучше. На самом же деле, это не дает никакого эффекта, а только портит вкус и аромат растения.

Как собрать урожай мяты в домашних условиях?

Сбор урожая мяты
Как мы уже сказали, мята на подоконнике бывает разных сортов. При этом, срок созревания во многом от него зависит. В основном стебли вырастают до нужных размеров уже через пару месяцев. Если у вас побеги составляют уже 14-18 см в длину, то смело можно их срезать.

Учтите, что рост у мяты очень быстрый, а потому постоянно приходится ее обрезать. Придерживайтесь нескольких несложных правил, чтобы ваша мята не оказалась поврежденной и не погибла:

  • Листики обрывать можно только на расстоянии 1,5-3 см от стебля, то есть, с него самого ничего убирать не надо. Тогда у вас без проблем будут разрастаться новые побеги
  • Если вы все-таки решили убрать побеги, то полностью срезать их не надо, чтобы они потом могли расти дальше. В идеале, убирать необходимо до трети длины. Если сделать это неправильно, то мята дальше расти не будет
  • Самые ароматные листья, в которых содержится больше всего ментола, растут сразу после цветоносов, но пока еще не началось основное цветение
  • Во время цветения именно соцветия получают основную массу полезных веществ, потому что в этот момент они активно формируются
  • Верхушки кустов, расположенные на 10-15 мм выше места соединения главного стебля с боковым можно обрезать

Готовую мяту хранить можно разными способами, к примеру, поместить ее в контейнер и убрать в холодильник. Еще многие сушат листочки, чтобы потом использовать их для добавления в чай.

Кусты часто разрастаются достаточно сильно. Чтобы не удалять все лишнее насовсем, можно обрезать черенки и посадить их в другой горшок. Обычно это делается нечасто. В основном до такого состояния мята разрастается через 2-3 года. В противном случае листья становятся мельче и редеют.

Сбор урожая

Оптимальное время для сбора мяты – период ее цветения, когда в растениях накапливается наибольшее количество эфирных масел. Чтобы заготовить мятные листья на зиму, их нужно хорошо просушить, разложив тонким слоем на плотной бумаге. Когда мята будет готова к хранению, сложите сухие листья в сухой герметичный контейнер и поставьте емкость в темное место. Там ароматная и целебная мята будет храниться в течение долгого времени, периодически радуя домочадцев пикантностью блюд и изысканностью чайных семейных трапез или исцеляя их от хандры, недомогания и досадной усталости!

Какие могут возникнуть проблемы при выращивании мяты на подоконнике в домашних условиях?

Ошибки при выращивании мяты
Когда мята на подоконнике растет, или на грядке, то она может заболеть грибком. Первыми признаками заболевания являются: белый налет, появление коричневых пятен на листьях, а также замедление в росте.

Как правило, грибки появляются из-за неправильного ухода. Вообще, очень тяжело ухаживать за мятой неправильно. Такое возможно, если давать ей слишком часто подкормку или поливать много, что вода застаивается. В любом случае, грибок важно устранить как можно быстрее, потому что он способен убить растения. Делается это при помощи препаратов, в составе которых присутствует сера. Она быстро избавляет мяту от грибка.

Однако есть и такие виды грибков, при которых растение спасти уже не получится. Это мучнистая роса и ветициллезное увядание. При их возникновении мяту придется уничтожить, а также провести обработку почвы. Все вредное из нее устраняется путем вымораживания земли или прокаливания в духовке.

Вредителей у мяты тоже предостаточно. С ними также оперативно надо бороться. Особенно хорошо помогает бороться с ними раствор Актеллика. Однако учтите, что обрабатывать можно растения не позднее середины мая. Если сроки уже вышли, то используйте другие средства, например, отвар чистотела, табака или крапивы с мылом.

Особенности ухода

Культура нетребовательна при культивировании, не погибнет без проведения дополнительных мероприятий, если посажена в подходящем месте, проведена достаточная подготовка почвы. Но создание благоприятных условий в период наращивания зеленой массы значительно увеличит урожайность и концентрацию эфирных масел.

Выращивание и уход за мятой перечной предполагают:

  • полив;
  • рыхление;
  • прополку;
  • подкормку;
  • профилактику болезней и появления вредителей.

Поливать растения нужно по мере пересыхания почвы. При образовании корки на поверхности земли провести рыхление.

От сорняков избавляться сразу, потому что мяту перечную нельзя лечить и обрабатывать химическими препаратами от вредителей. Подкормку провести 1 раз – через 2 недели после переноса саженцев в открытый грунт. Дополнительное внесение удобрений понадобится только при появлении симптомов нехватки питательных веществ. Вредителей смывать водой из шланга, против грибковых заболеваний прореживать густые посадки методом обрезания лишних веточек, не допускать переувлажнения, использовать народные рецепты растворов для опрыскивания и смесей для опыления.

Мята на подоконнике: отзывы

Мята на подоконнике выращивается людьми очень часто. Кроме того, они делятся своими секретами в интернете на форумах. По сути, говорят очень много, что и как лучше сделать. Вы можете брать некоторые советы на вооружение и пользоваться ими.

Отзыв 1

Отзыв 2

Отзыв 3

Отзыв 4

Кошачий антидепрессант о красивых цветах. Как вырастить кошачью мяту?

фото Fotolia Кошачья мята бывает путают с лавандой — ее цветы являются визуально очень похожи. Лепестки не всегда, однако, фиолетовые: они также могут быть белые или розовые. В отличие от лаванды, кошачьей мяты, имеет гораздо меньшие требования, что касается выращивания. Выдерживает низкие температуры, устойчив к болезням, цветет с июня до…

выращивание дома, посадка и уход, виды и сорта с фото

Растение мята (Mentha) — представитель семейства Яснотковых. Самым распространённым из них считается мята перечная, также называемая английской, холодной, перцовой или «холодком». Этот вид считается гибридным и сочетающим свойства водной и садовой мяты.

Мята была известна ещё древним римлянам и грекам. Травка с приятным запахом служила средством для натирания мебели и ароматизации помещений. Мяту также находили в гробницах фараонов, а древние евреи широко применяли её как пряность и компонент духов. Родиной растения считается Средиземноморье. Своё латинское название оно получило по имени героини греческих мифов — нимфы Минты, которая из ревности была обращена богиней Персефоной в куст мяты.

Большинство садоводов выращивают мяту для приготовления душистого чая, освежающих напитков и в качестве ароматной приправы для различных блюд. Свежие мятные листья добавляют в первые и вторые блюда, в салаты и десерты, в мясные и овощные блюда. Мята используется при приготовлении джемов и варенья, при изготовлении соусов и заправок. Ароматный мятный чай богат витаминами, в нем нет кофеина. Широко применяют как приправу, англичане любят добавлять листву в соусы, а американцы — в салаты и напитки. Некоторые виды мяты обладают лекарственными свойствами.

Мята может служить натуральным освежителем воздуха в помещении. Её аромат облегчает дыхание при заложенности носа и снимает головные боли. Достаточно поставить в комнате небольшую емкость со свежими или высушенными листьями и помещение наполнится освежающим немного морозным ароматом. Все неприятные запахи пропадают при появлении мяты в комнате.

Описание мяты

Мята имеет горизонтально расположенное корневище, от которого отходит множество мочковатых корешков. Её слегка опушённые стебли обладают четырёхгранной формой и могут достигать высоты от 30 см до 1 м. Листва располагается супротивно и держится на коротких черешках. Листья имеют продолговатую яйцевидную форму с основанием в виде сердечка и чуть заострённым концом. Размеры листвы доходят до 5 см в длину при ширине до 2 см. С наружной стороны лист имеет тёмно-зелёный окрас, а с изнаночной — более светлый. Соцветия мяты — небольшие колоски из мелких сиреневых цветочков, появляющиеся с конца июня до начала осени. Плоды на таких соцветиях завязываются редко.

Перечная мята — отличный медонос, полученный с этого растения мёд имеет красивый янтарный цвет и ощутимый мятный аромат.

Как вырастить мяту на подоконнике

Посев семян

Мята считается достаточно лёгкой в выращивании, дома такие растения держат в горшках на подоконнике или тёплом балконе. Для посева потребуется грунт, включающий огородную почву, перегной и торф с добавлением песка. Субстрат предварительно дезинфицируют, прокаливая или проливая марганцовкой. Семена мяты покупают или собирают со своих кустов. Их высевают во влажную землю в бороздки около 0,5 см глубиной. После распределения семян их заделывают, накрывают горшок плёнкой и ставят в тёплое светлое место. Всходы должны показаться через 2-3 недели.

Как посеять мяту дома? Выращивание мяты на подоконнике из семян.

Watch this video on YouTube

Уход за мятой в домашних условиях

Забота о сеянцах мяты почти не отличается от ухода за прочими растениями. После прорастания горшок держат на свету, чтобы ростки не вытянулись. Если естественного освещения не достаёт, применяют лампы. Для нормального развития мяте требуется тепло — около 20-25 градусов, но если ростки получают мало света, следует снизить температуру в комнате до 15-17 градусов. Когда мята достаточно подрастёт, её можно будет пересадить на грядку в саду или оставить расти в горшочке.

Выращивание мяты в домашних условиях имеет и свои особенности. Земля в горшке высыхает быстрее, чем на грядке, поэтому пересушивания почвенного кома допускать не следует, особенно во время активного развития куста. Порой нехватка воды может привести к гибели растения. К тому же, на ослабленных кустиках чаще появляются вредители. Зимой мяту поливают реже, стараясь избегать застоя воды в грунте. Из-за работы отопительных приборов в этот период воздух в доме становится суше, поэтому компенсировать изменение влажности мяте помогут периодические опрыскивания. Для этого используют воду комнатной температуры. В любое время года мята не любит холодных сквозняков, поэтому её стараются не выставлять на пути воздушного потока, а также регулярно осматривают на признаки развития болезней или появления вредителей.

Посадка мяты в открытый грунт

Время посадки

Если мяту выращивают в саду, посев проводят в апреле или в начале августа. Если мята выращивалась через рассаду, саженцы переносят на грядки во второй половине мая, с установлением хорошей погоды.

Место для посадки должно быть полутенистым или солнечным. Чтобы получить наиболее качественную листву, мяту следует сажать на небольшом (от 60 см) отдалении от цветов, ягодных кустарников или овощных культур. Особенно важно высаживать мяту дальше от огурцов, свеклы и капусты — такое соседство способно привести к появлению тёмных крапинок на листьях мяты.

Выбор грунта

Мята хорошо растёт на предварительно удобренной почве, поэтому можно высаживать её на грядки, на которые раньше вносили навоз. Земля должна быть рыхлой, питательной и влажной. Лучше всего мята сможет развиваться на чернозёме. Известковый грунт приведёт к ослаблению аромата листвы, а в слишком кислом кустики не смогут хорошо развиться. Также следует избегать и заболоченных участков. Если грунтовые воды на участке залегают неглубоко, грядку предварительно поднимают.

Выбранное место тщательно готовят к посадке. С него убирают все сорные растения и основательно перекапывают на глубину штыка лопаты. Если почва недостаточно плодородна, в неё также добавляют перегной (3 кг на 1 кв. м), древесную золу (2 ст. ложки), а также аммиачную селитру, хлористый калий и суперфосфат (по 15 г каждого).

В оптимальных условиях мята имеет свойство быстро разрастаться, распространяясь на участки соседних культур. Чтобы наверняка избежать превращения мяты в сорняк, отведённое для её выращивания место заранее ограничивают, вкапывая по его периметру твёрдый материал: пластик, доски или шифер.

Правила посадки

Для мятной рассады готовят канавки глубиной около 5 см, оставляя в междурядьях около 40 см. Между кустами выдерживают расстояние от 30 до 50 см. После высадки пустоты в канавках заполняют грунтом, слегка уплотняют землю и хорошо её поливают.

Уход за мятой в саду

Уход за кустиками мяты на грядках очень прост и предполагает лишь основные процедуры: периодические поливы, рыхления и прополки, а также внесение удобрений и санитарный осмотр.

Полив

Поливать мяту следует по вечерам. Особенно сильно в поливе будут нуждаться недавно пересаженные кусты. После проведённого полива почву вокруг растеньиц рыхлят и очищают от сорняков.

Подкормки

Мяту подкармливают всего раз — весной. Для полноценного роста посадкам будет достаточно мульчирования смесью древесной золы с торфом или компостом. Питательные вещества из такой мульчи будут впитываться в почву с каждым поливом.

Сбор урожая

Максимальное количество эфирного масла в мятной листве содержится во время цветения, именно в этот период и проводят сбор урожая для заготовки. При этом листву собирают до распускания цветков, а стебли — уже после их раскрытия. Для сбора выбирают сухой день и время, когда на кустах уже не будет росы — утро или вечер. Кустики обрезают не под корень, а оставляя пенёк высотой около трети куста. Он сможет дать новую поросль, с которой в начале осени можно будет собрать повторный урожай. Отцветшая мята, как и кустики до формирования бутонов, будет слишком грубой и сухой, а также не сможет сохранить свой аромат. Сбору подлежат только здоровые листья и стебли.

Если мята будет использоваться в свежем виде, собранные пучки ставят в воду, периодически её заменяя. Так она останется свежей до 4 дней (в холодильнике — до 10 дней), в то время как без воды увянет за пару часов. Иногда листву мяты морозят в формах для льда, а затем добавляют такие кубики в напитки.

Как сохранить мяту на зиму

Чтобы сохранить сырьё на более долгий срок, собранную мяту высушивают в тени около 1-2 недель, раскладывая листву на гладкой поверхности или подвешивая стебли пучками. Можно использовать сушилки с температурой не выше 25 градусов — сильный жар испарит эфирные масла, которыми и ценится растение. Для удобства листву можно отделить от стебля или измельчить. Сухую мяту убирают в полотняный мешочек или стеклянную банку. В полиэтилене или пластике мяту хранить не рекомендуется. Бумагу также использовать не следует — она способна впитать эфирное масло, а в полиэтиленовом пакете собранное сырьё способно запреть.

В сухом виде мята хранится около 2-х лет. Хорошо сохранившуюся старую листву можно использовать для наружного применения, к примеру, для приготовления травяных ванн.

Что выращивать после мяты

Грядки, на которых выращивалась мята, в дальнейшем можно применять для посадки различных корнеплодов (моркови, свеклы, репы, картошки).

Болезни и вредители мяты

Болезни

Ржавчина

При несоблюдении условий выращивания, мяту могут поражать различные болезни. Одной из самых опасных считается ржавчина. Возбудителем её является грибок, развивающийся при сочетании высокой влажности с низкой температурой. Провоцировать появление ржавчины также может избыток азотных удобрений и неправильный севооборот. Распознать ржавчину можно по буровато-рыжим подушечкам с изнанки листовых пластин. Заболевшие растения придётся уничтожать, поэтому рекомендуется заранее подбирать стойкие к болезни сорта.

Мучнистая роса

Ещё одна грибковая болезнь мяты — это мучнистая роса. Чаще всего она появляется на взрослых кустах с середины лета, в периоды холодных ночей и повышенной влажности. Листва растения и его стебли покрываются светлым пушистым налётом. Чтобы предупредить развитие мучнистой росы, в начале августа кусты опрыскивают коллоидной серой (1% раствор) или молоком, разбавленным водой (1:1) с добавлением пары капель йода. Для лечения уже поражённых посадок применяют фунгициды, но после обработки с кустов несколько недель нельзя будет собирать листву.

Вертициллёзное увядание

Это заболевание также считается грибковым. Его провоцирует высокая влажность и умеренное тепло, а также травмы корневой системы. Верхняя часть поражённых кустов мяты начинает чернеть, а впоследствии гибнет всё растение целиком. Заболевшие кусты сжигают вместе с почвенным комом. Чтобы избежать развития такой болезни, с осени грядки очищают от остатков растений, используют для дезинфекции раствор марганцовки, а также выбирают сорта с хорошим иммунитетом.

Антракноз

Чаще всего от этой болезни страдает мята, полученная через рассаду. Поражённые антракнозом кусты покрываются коричневыми пятнышками, затем их стебли начинают деформироваться, а листва облетает. Болезнь считается не слишком опасной и поддаётся лечению. В его рамках кусты опрыскивают бордосской смесью (1% раствор) около 3-4 раз. На поздних стадиях поражёния больную мяту рекомендуется уничтожить. Для профилактики заболевания осенью проводят перекапывание грядок, а также своевременно очищают участок от сорняков.

Септориоз (либо пятнистость)

Причиной пятнистости становится высокая влажность. Листья заболевшей мяты покрываются тёмными крапинами и пятнами с чёрными ободками. Чаще всего это происходит в начале лета. Принцип лечения схож с избавлением от антракноза — на ранних стадиях поражения кусты опрыскивают 1%-ым раствором бордосской смеси, проводя несколько обработок.

Израстание корневища

Ещё одна опасная для мяты болезнь — это израстание. Его возбудителем являются особые микроорганизмы (микоплазмы). Поражённые кустики перестают расти и меняют цвет листвы либо начинают формировать слишком много тонких стебельков. Эту болезнь вылечить не получится, поэтому такие кусты сразу же выкапывают и сжигают, а остальную мяту пересаживают в другое место. Лучшей профилактикой израстания считается своевременная защита от вредителей — именно они и разносят эту болезнь.

Чтобы мята как можно реже болела, следует соблюдать агротехнику и севооборот. Защититься от некоторых грибковых болезней поможет своевременный сбор урожая. Чаще всего ржавчина и мучнистая роса начинают появляться на растениях ближе к концу лета, поэтому, срезая стебельки мяты до начала августа, можно успеть получить хороший урожай, не прибегая к помощи препаратов для лечения посадок. Дополнительно стимулировать иммунитет мяты помогут своевременные подкормки калием и фосфором.

Вредители

Нежные кустики мяты привлекают многих вредных насекомых.

Мятная блошка (жук-прыгун)

На мяте могут селиться мелкие желтовато-коричневые жучки около 1,5 мм длиной. Они проедают в листьях округлые дырочки. Чаще всего блошек можно встретить на мяте весной, когда на улице тепло и сухо. Большое количество вредителей может съесть куст, поэтому в запущенных случаях используют инсектициды.

Щитоноска

Делать дырки в листьях мяты, а также объедать их по краям могут зелёные щитоноски. Похожие повреждения оставляют и мятные листоеды — небольшие бронзово-зелёные жучки.

Тля

Как и многим другим садовым растениям, мяте может сильно вредить тля. Множество мелких насекомых селится на кустах, чаще всего держась с изнанки листьев и на молодой поросли. Тля питается растительными соками, приводя к угнетению роста кустов и деформации листвы. Чем быстрей удастся избавиться от колоний тли, тем лучше — именно эти насекомые часто являются разносчиками опасных для мяты и прочих растений болезней.

Цикадка

Цикадки тоже питаются растительным соком, чаще всего таких насекомых можно встретить на молодых кустах. Вредителями считаются как взрослые особи, так и их личинки.

Жук-долгоносик

Мяте вредят как взрослые жуки, так и личинки. Первые объедают листья кустов, а вторые могут поедать их корешки. Как правило, такие насекомые появляются не ежегодно, а лишь периодически.

Луговой мотылёк

Несмотря на свой размер, такой мотылёк очень опасен. Его гусеницы способны повреждать множество садовых культур, в том числе и мяту. Особый вред популяции таких мотыльков наносят в период их наибольшего поголовья, раз в 10-12 лет. Мяте также могут вредить и другие бабочки, считающиеся вредителями.

Мята, растущая в южных регионах, может быть подвержена нападению мятного клеща. Он питается соками растения, поселяясь на макушке стебля к концу весны. Вредители зимуют в почве на глубине не более 10 см, поэтому с осени в рамках профилактики грядку хорошо перекапывают, а раз в 2-3 года переносят мяту на другое место.

Слюнявая пенница

Мяте вредят взрослые пенницы и их личинки. Из-за их присутствия стебли кустов могут деформироваться, а в пазухах листьев образуется характерная пена, значительно ухудшающая вид посадок.

Проволочник

Помимо перечисленных вредителей, мяте, растущей на бывшей картофельной грядке, могут мешать проволочники — личинки жука-щелкуна. Они способны объедать корни кустов. Такая же опасность может ждать мяту, растущую возле кустов сорняка-пырея. Все сорные растения в этом случае следует как можно быстрей удалить, а также постараться не сажать мяту возле культур, особенно привлекательных для проволочника.

Лучшим средством защиты от любых вредителей мяты считается своевременная профилактика. Раз в 2 года мяту пересаживают на новое место, а оставшийся участок хорошо перекапывают. После сбора урожая все остатки кустов собирают и сжигают. Если такие меры не помогли и в следующем сезоне на кустиках всё равно появились вредители, можно попробовать избавиться от них народными средствами. Достаточно действенным считается настой чистотела. Для его приготовления 200 г сушёной листвы заливают 10 л воды, а через день добавляют к настою тёртое мыло. Если подобные средства не помогают, следует воспользоваться инсектицидом. Но собирать урожай с таких кустов следует лишь после того, как пройдёт указанный в инструкции срок. К примеру, препаратом Децис мяту опрыскивают как минимум за 4 недели до сбора листвы или стеблей.

Виды и сорта мяты с фото и названиями

У мяты имеется около 40 разных видов и гибридных форм. В числе самых распространённых в садоводстве растений:

Мята перечная (Mentha x piperita)

Является одним из наиболее распространённых представителей рода Мята: именно её чаще всего выращивают для нужд промышленности. Вид Mentha x piperita в свою очередь тоже имеет множество гибридных форм и сортов. В числе самых известных:

  • Апельсиновая (либо бергамотовая) — сорт отличается апельсиновыми нотками в аромате и тёмно-зелёной листвой с красноватым оттенком.
  • Загадка — украинский сорт с зелёной листвой. Вегетация длится около 110 суток, листва содержит 3,5% эфирного масла и до 65% ментола.
  • Лекарственная 4 — образует крепкие метровые кусты, вегетация продолжается 115 дней. Листва имеет антоциановый цвет, содержит около 60% ментола и 4% эфирного масла.
  • Очарование — сорт высотой до 70 см. Низ куста окрашен в красновато-фиолетовый цвет. Сорт способен сформировать семена, поэтому о его точном происхождении до сих пор ведутся споры.
  • Прилукская 6 — широко известный сорт, устойчивый ко многим болезням. Вегетация длится около 100 дней. Кусты отличаются большим количеством листвы, содержащей примерно 50% ментола и 3% эфирных масел.
  • Удайчанка — сорт обладает хорошей урожайностью и морозостойкостью, а также не полегает. Содержание ментола доходит до 52%.
  • Украинская перечная — очень урожайный сорт, кусты не боятся засухи и стойко противостоят болезням. Листва содержит примерно 53% ментола.

Мята садовая (Mentha spicata)

Вид формирует раскидистые кусты, доходящие до 90 см в высоту. В сравнении с перечной мятой, масло Mentha spicata не так сильно холодит: в нём преобладают другие элементы. Садовую мяту используют для приготовления напитков и как добавку для чая, а также применяют на производстве в качестве природного ароматизатора.

Мята кудрявая (Mentha crispa)

Этот вид мяты имеет необычную кудрявую листву. Кусты Mentha crispa достигают высоты около 85 см и отличаются повышенной морозостойкостью. Как и у садовой мяты, листья такого растения не имеют характерного для перечного вида привкуса ментола. Кудрявую мяту тоже часто применяют для приготовления различных блюд, популярная она и в народной медицине. Такая мята служит успокоительным средством и помогает снимать боль. Листву применяют для приготовления целебных травяных ванн.

Мята яблочная (Mentha x rotundifolia)

Гибрид длиннолистной и душистой мяты формирует кустики до 60 см высотой. Они имеют округлую бархатистую листву тёмно-зелёного цвета. Аромат листвы Mentha x rotundifolia не отличается большой силой, но её также часто применяют в кулинарии. Яблочная мята служит приправой мясных блюд и супов, добавляется в десерты, напитки или салаты.

Мята длиннолистная (Mentha longifolia)

Кусты такой мяты обладают большим размером — до 1,5 м. Они имеют ползучее корневище и 4-гранные побеги. Листва Mentha longifolia имеет пильчатую кромку, зелёный окрас и продолговатую форму. Этот вид обладает приятным ароматом, часто служит приправой для бульонов, жареных мясных блюд и добавляется в салаты. Кроме того, такую мяту применяют при консервации овощей и посоле капусты. Длиннолистный вид также используется при составлении парфюмерных композиций и производстве ароматных средств бытовой химии, к примеру — мыла.

Мята полевая (Mentha arvensis)

Один из наиболее распространённых видов мяты. Его кусты доходят до 80 см в высоту. Листва Mentha arvensis не обладает выраженным запахом ментола и не производит холодящего эффекта. Сухую или свежую листву этого вида часто добавляют в чай, прочие напитки и в различные кушанья и применяют как приправу для солений. Растение используется и в лекарственных целях: оно помогает при лечении воспалений, а также как средство против мигрени.

Мята лимонная (Mentha citrata), либо мелисса лимонная

Мелисса — не один из видов мяты, а лишь представитель того же семейства, имеющий сходное строение. Метровые кусты лимонной мяты имеют прямые ветвистые стебельки с небольшим опушением. Их яйцевидно-округлая листва располагается на побегах супротивно и имеет зазубренные края. С наружной стороны листья окрашены в ярко-зелёный цвет, а с изнанки — в более бледный. Аромат их сочетает мятные и лимонные нотки. Вид часто применяется как в народной медицине, так и в кулинарии.

Мята душистая (Mentha suaveolens)

Побеги таких кустов дорастают до 40-100 см. На них образуется зелёная морщинистая листва со светлой кремовой полосой по краю. Mentha suaveolens привлекает своим ароматом, она используется и в кулинарии, и в составе народных снадобий. Цветки такого вида имеют белый окрас.

Наряду с перечисленными, в садах также могут встречаться следующие виды мяты:

  • Болотная (M. pulegium) — в природе растёт близ рек и на пойменных лугах, образует кусты до 60 см в высоту, также может использоваться как пряность или лекарственное средство. Эту мяту добавляют в знаменитый соус ткемали.
  • Водная (aquatica) — кусты до 70 см высотой, обычно обитающие близ водоёмов.
  • Канадская (canadensis) — размер кустов доходит до 90 см, из листвы делают полезный чай и используют её для создания конфет.
  • Марокканская — природная форма колосистого вида, имеющая мягкий вкус и приятный аромат.

Как и в случае с мелиссой лимонной, название мята не всегда обозначает принадлежность к роду Mentha. Иногда «мятами» в народе именуют других представителей семейства Яснотковых, внешне напоминающих мяту.

  • Комнатной или домашней мятой иногда называют плектрантус. Он также имеет сходство с видами мяты и часто может использоваться в тех же областях. Из-за теплолюбивости его выращивают только дома или в качестве однолетника.
  • Под названием корейской мяты известен многоколосник морщинистый, широко применяемый в китайской медицине.
  • Кошачья мята — это кошачий котовник, душистое растение, используемое как пряность и лекарство. Из-за особых эфирных масел оно сильно привлекает кошек.
  • Мексиканская мята — ещё один из видов рода многоколосник, также известный как лофант барбери. Это теплолюбивая «мята», которую растят как однолетник или пересаживают в горшок с наступлением холодов.
  • Собачьей мятой называют плющевидную будру. Её ароматные кустики достигают высоты в 40 см и имеют ползучие побеги. Из-за быстрого распространения растение способно превращаться в сорняк. Будру тоже используют в медицинских целях и для ароматизации напитков, но в отличие от мяты она считается ядовитой.

Свойства мяты и её применение

Лечебные свойства

В надземной части кустов мяты — листьях, стеблях и цветках — содержится множество полезных элементов. В их числе дубильные вещества, каротин, минеральные соли, различные кислоты и эфирные масла (включающие ментол), жиры и сахара, а также витамины C и P.

Мята применяется как для создания обычных лекарств, так и в народной медицине. Это растение способно пригодиться при лечении нервных заболеваний, бессонницы и головной боли, при болезнях горла, включая простуду и бронхит, а также при зубной боли. Мята помогает астматикам и людям с болезнями сердца, а ещё способствует лечению воспалений органов пищеварения.

Мяту применяют как внутрь, так и наружно. Внутреннее применение показано при проблемах с желудочно-кишечным трактом, а также при стенокардии — мята будет способствовать расширению коронарных сосудов. Наружное применение показано при зубной боли и невралгии, а также при бронхите. Содержащийся в мяте ментол обладает целым спектром полезных действий. Он работает как антимикробное, обезболивающее и снимающее спазмы средство. Ментол можно найти в различных средствах от насморка и для полоскания горла, а также в сердечных и успокоительных препаратах.

Народные целители включают мяту в настои и отвары, улучшающие аппетит и пищеварительный процесс, а также помогающие избавиться от тошноты. Мяту добавляют в снадобья от печёночных колик, в желчегонные средства и препараты, способствующие работе сердечной мышцы.

Мяту широко используют в лекарственных целях во многих странах мира. Так немцы добавляют растение в напитки, помогающие при вздутии живота и заболеваниях органов ЖКТ, а также готовят целебные ванны с листьями мяты. Австралийцы получают из мяты спиртовые вытяжки и используют её для приготовления отваров. Поляки лечат мятой различные воспаления, бессонницу и головную боль. Россияне пользуются мятой как желчегонным и потогонным снадобьем, а также применяют растение как освежающее.

Сок листьев дикой мяты помогает избавиться от камней в почках. В смеси с белым вином такой сок используют в качестве мочегонного средства. Мяту включают в различные желудочные сборы и добавляют в травяные ванны. Помимо лечебных целей это растение широко применяется для изготовления парфюмерных композиций и приготовления разнообразных блюд.

Мята 🌿 Полезные свойства и особенности выращивания ✅ Советы от эксперта

Watch this video on YouTube

Противопоказания

Как и любое другое растение, мята имеет ряд противопоказаний, поэтому бесконтрольно употреблять её листву в пищу или лечиться ей без наблюдения врача не следует. У некоторых людей компоненты мяты способны вызвать аллергию. Масло этого растения не рекомендуется применять во время беременности и кормления грудью, а также давать его маленьким детям до 6 лет. Чрезмерное употребление перечной мяты способно плохо повлиять на мужскую потенцию.

Любые препараты, включающие мяту, следует употреблять только в указанных нормах. Передозировка подобных лекарств способна дать обратный эффект, приводя к неприятным ощущениям в области сердца, спазмам бронхов и проблемам со сном.

Популярные рецепты

Существует множество рецептов на основе мяты. Например:

  • Мятный настой от запаха изо рта. Для приготовления 1 ст. ложку листвы мяты необходимо залить 2 стаканами крутого кипятка. Спустя два часа настой можно применять для полоскания рта.
  • Мятная настойка от головной боли. Измельчённые листья мяты смешивают с 70% спиртом (1:20) и дают настояться неделю. При головной боли или тошноте настойку употребляют внутрь по 10-15 капель.
  • Настой от тошноты. На 1 стакан крутого кипятка добавляют 1 ст. ложку листьев мяты, а затем укутывают сосуд со смесью, давая ему настояться около не менее получаса. После этого настой процеживают и употребляют при болях в животе или приступах тошноты по 1 ст. ложке каждые 3 часа. При рвоте следует выпить 0,5 стакана настоя.

Садовые цветы Цветы многолетние

советов по уходу за мятой в горшках

Мята — привлекательная, полезная трава, а аромат ее просто восхитительный. К сожалению, это не всегда хорошо себя ведет, и когда его выращивают в саду, это красивое маленькое растение имеет тенденцию быть немного хулиганом.

Выращивание мяты в контейнерах — вариант, если вас беспокоит агрессивный характер этого буйного растения или если у вас просто нет места для сада с травами. Поместите мяту в горшках на переднюю ступеньку, где вы можете обрезать листья по мере необходимости или выращивать мяту в контейнерах в помещении.

Уход за мятой, выращенной в контейнерах

Можно вырастить мяту из семян, хотя прорастание ненадежно. Если вы хотите попробовать, сажайте семена для выращивания в помещении в любое время года, но убедитесь, что в них много тепла и солнечного света. Если вы не хотите сажать семена, купите небольшое растение мяты в питомнике, специализирующемся на травах. Это самый простой и надежный способ выращивать мяту в горшках.

Наполните емкость качественной почвенной смесью.Подойдет любой тип контейнера, если он имеет дренажное отверстие на дне и имеет диаметр не менее 12 дюймов (30 см). Добавьте в почву небольшое количество удобрений с замедленным высвобождением перед посадкой мяты и снова каждую весну. Не перекармливайте мяту в контейнере, так как слишком много удобрений может уменьшить острый вкус.

Когда растение благополучно окажется в горшке, поместите его туда, где на него светит не менее шести часов в день. Мята переносит небольшое затенение, но хорошо себя чувствует при ярком солнечном свете.

Мята, выращенная в контейнерах с водой, когда верхний дюйм (2,5 см) почвенной смеси кажется сухой на ощупь. Мята переносит сухую почву, но не длительные периоды засухи. Если вы выращиваете мяту в горшках на открытом воздухе, проверяйте горшок ежедневно в жаркую и сухую погоду.

Регулярно прищипывайте кончики мяты, чтобы способствовать более густому и полному росту. Если растение начинает выглядеть тоненьким, обрежьте его хотя бы наполовину. Вы можете безопасно обрезать мяту в горшках с точностью до 2,5 см.) над почвой. Удаляйте цветки, как только они появятся. Если позволить растению цвести, это снизит эффективность и качество мяты.

Выращивание мятного контейнера для сада

Мы все фанатики мяты. Мы любим вкладывать это во все. Вы можете превратить даже стакан ледяной воды в лакомство, если добавите несколько свежесобранных листьев мяты. Положите несколько ломтиков огурца и веточек мяты в большую кувшин или кувшин и приготовьте воду для спа. Если вы смешаете в стакане немного мяты с лаймом, добавьте немного льда и немного клена или простой травяной сироп, и у вас получится отличный безалкогольный безалкогольный безалкогольный коктейль.

причин содержать монетный двор

Есть много веских причин для выращивания мяты в контейнерах. Во-первых, вы можете поставить горшок с мятой прямо у кухонной двери, чтобы он всегда был под рукой. Кроме того, мята распространяется быстро и безумно, так что это также способ уберечь ваши сады и лужайки от захвата амбициозных растений мяты. Они действительно могут быть головорезами, поэтому будьте осторожны, мята даже в вашем горшке не падает на землю, не образует корни и не растекается.

Вы можете вырастить целый горшок, полный различных сортов мяты.Для этого отлично подойдут горшки с клубникой, в каждый из которых можно посадить разную мяту.

Некоторые из моих любимых растений для выращивания в контейнерах: имбирная мята, ананасовая мята, шоколадная мята, апельсиновая мята и яблочная мята , потому что все они низкорослые.

Смотреть сейчас: Уход за растениями мяты и их выращивание

Как вырастить мяту

Мяту до смешного легко выращивать (на самом деле ее довольно сложно убить).

  • Полное солнце до полутени — Мята любит полное солнце, но растет в полутени
  • Держите достаточно влажным — Хотя лучше всего поддерживать почву во влажном состоянии, мята допускает некоторую сухость
  • Не удобряйте чрезмерно — Как и у большинства трав, силу аромата мяты можно уменьшить, добавив слишком много удобрений.
  • Отщипывайте регулярно. — Отщипывайте мята, чтобы она оставалась густой и полной. Старайтесь не позволять цветку, а если вы видите цветы, сразу срезайте их.
  • Overwinter — Большинство монетных дворов выносливы в зоне 5, а некоторые переходят в зону 3. Если вы живете в холодном климате и у вас есть горшок, который выдержит замерзание, вы можете оставить его в горшке. Также можно поставить горшок в неотапливаемый гараж. Просто не забывайте закаливать горшок весной.
  • Если ваши растения мяты становятся длинноногими, что они могут делать в течение вегетационного периода, прищипните их на дюйм к земле.Скорее всего, растение вернется в норму через несколько недель.
  • В качестве угощения приготовьте травяной тизан на основе мяты.

Ель / Cori Sears

Ель / Кэндис Мадонна

Как вырастить мяту в помещении — в горшке или контейнере

Хотите попробовать свои силы в садоводстве, но нет места на открытом воздухе? Возможно, вы любите выращивать собственные травы, но думаете, что это невозможно в городской среде?

Не бойтесь! Мята — одна из самых простых трав для выращивания в помещении.

Таким образом, даже если вы живете в многоквартирном доме без доступа к патио, вы все равно можете поупражняться.

Вам просто нужно проявить творческий подход к своему пространству.

Если у вас есть пара солнечных подоконников (и место для нескольких контейнеров), вы можете вырастить дома вкусную ароматную мяту. Самодостаточная жизнь предназначена не только для людей, у которых достаточно места!

Прочтите, чтобы узнать, как выращивать мяту в помещении.

Выращивание мяты в помещении: то, что вам нужно

  • Саженцы мяты
  • Почва, густой компост или кокосовая койра
  • Контейнеры с дренажными отверстиями (настолько большие, насколько позволяет ваше пространство)
  • Подносы для размещения ваших контейнеров (выпечка лотки работают хорошо)
  • Удобрение (необязательно)
  • Подоконник для выращивания мяты

Выбирая место для выращивания контейнеров с мятой, постарайтесь выбрать подоконник, на который в течение нескольких часов будет попадать непрямой солнечный свет.Расположение на южной стороне подойдет!

Как вырастить мяту в помещении за 6 простых шагов

Выращивание и сбор мяты в домашних условиях не может быть проще. Если у вас есть саженцы мяты, почва и подходящие контейнеры — все готово!

1. Планируйте свое пространство

Прежде чем вы даже начнете сажать контейнеры с мятой, стоит взглянуть на пространство, с которым вы работаете.

В идеале вам нужно будет разместить контейнеры в месте, где достаточно солнечного света, с местом для дренажных поддонов (вы не хотите, чтобы вода протекала по подоконнику).

2. Выберите контейнеры

Когда дело доходит до выращивания мяты, вам необходимо предоставить растению достаточно места для роста.

Выбирайте прямоугольные контейнеры, чтобы их можно было легко разместить на подоконнике, и убедитесь, что на дне есть дренажные отверстия.

Поместите их на подносы, чтобы поверхность подоконника была защищена (и не забывайте регулярно смывать лишнюю воду).

Для широких поверхностей

Кашпо для горшков с окнами Growneer с лотками

Эта самая продаваемая прямоугольная сеялка идеально подходит для поверхностей шириной не менее 6 дюймов.Поставляется в наборе из 3 штук с подходящими подносами для каждой.

Для узких поверхностей

Barnyard Designs Набор горшечных горшков с подносом

В этот набор из 3 горшков входит поддон. Он идеально подходит для поверхностей размером не менее 12,5 дюймов в длину и 4 дюйма в ширину. Доступен также в бирюзовом и коралловом цветах.

3. Выберите саженцы мяты

Существует множество сортов мяты на выбор (1).

Мята колосовая — популярный выбор, но вы также можете выбрать мяту ананас, мяту шоколадную, мяту яблочную или перечную.

Однако учтите, что вырастить перечную мяту из семян очень сложно, поэтому вам придется использовать черенки, если вы выберете этот сорт.

Следует также отметить, что разные виды мяты растут по-разному. Мята колосистая растет прямостоячим; в то время как мята перечная имеет свойство распространяться наружу, так что имейте это в виду, решая, какой сорт вы будете выращивать.

Обратите внимание на растения мяты, выставленные на продажу в местном садовом магазине, и выберите, какое вы предпочитаете.

4. Подготовьте свои сеялки

Заполните каждую из ваших сеялок горшечной почвой или богатым компостом.Здесь рекомендуется использовать почву для горшечных культур, так как ее часто пастеризуют для защиты от вредителей и грибков.

Если вы ищете экологически чистую альтернативу коммерческой или покупной почве для горшечных культур, попробуйте использовать кокосовую койру (2).

Связано: Хотите узнать, как сделать почву для горшков самостоятельно? Это просто и сэкономит ваше время и деньги в долгосрочной перспективе!)

5. Посадите мяту

Посадите один саженец в 10-дюймовый (или меньший) контейнер.Мята будет растекаться по мере роста. Но если вы сажаете более одного саженца в контейнер, убедитесь, что для них достаточно места не менее 4 дюймов.

Затем выкопайте ямку в почве, воткнув в нее указательный палец, а затем поместите в нее саженец.

Наконец, утрамбуйте почву вокруг саженца, чтобы мята встала сама по себе.

6. Полив и удобрение

Поливайте саженец мяты, пока почва не станет влажной (не слишком влажной).

При желании используйте удобрения.Вы можете использовать палочки для удобрений или жидкие удобрения в соответствии с инструкциями на упаковке. Только учтите, что слишком много удобрений может повлиять на вкус мяты.

Сеянцы против черенков

Хотя все вышеперечисленное работает нормально, следует отметить, что существуют и другие методы выращивания мяты в помещении. Например, вам не нужно выращивать мяту из рассады.

Некоторые выращивают мяту из черенков. Они просто берут кусочек мяты с устоявшегося растения и кладут его в емкость с водой.

При попадании на солнечный свет у черенка начинают расти новые корни, и его можно затем посадить в почву.

Посмотрите видео ниже, чтобы узнать, как выращивать мяту в помещении из стеблей, купленных в магазине, используя этот метод:

Последние мысли

Теперь вы узнали, как выращивать мяту в помещении круглый год!

Через 90 дней или меньше вы сможете пожинать плоды своего труда и наслаждаться этой восхитительной ароматной травой.

Идеально подходит для приправы и ароматного чая, поэтому станет желанным дополнением к вашей кухне.

Тот факт, что у вас нет открытого пространства, чтобы держать своих кур или пользоваться преимуществами аквапоники на заднем дворе, не означает, что вы не можете выработать экологически чистые привычки. Почему бы даже не попробовать выращивать кинзу, салат, пырей и авокадо в помещении?

Если вы посадите мяту на кухне, в спальне или даже на подоконнике в ванной, вы получите удовольствие и удовольствие от садоводства , , где бы вы ни жили!

Успешно ли вы выращиваете мяту в помещении? Напишите нам в комментариях!

Часто задаваемые вопросы

Отпугивает ли мята насекомых?

Да, мята отгоняет насекомых.Типичные насекомые, которых мята отпугивает, включают пауков, комаров, мух, моль, блох и муравьев.

Как часто вы поливаете мяту?

Водяная мята, когда она выглядит сухой. Мята должна быть влажной, но не промокшей, поэтому перед поливом проверьте почву пальцем.

Сколько солнца нужно растению мяты?

Растениям мяты необходимо достаточное количество солнечного света. Поворачивайте контейнеры каждые пару дней, чтобы растения впитывали солнечный свет со всех сторон.

Как собирают мяту?

Вы можете собрать урожай мяты, отщипывая листья, когда растение созреет примерно за 90 дней. Вы также можете собрать все растение, оставив пару дюймов для отрастания. Тебе решать.


Список литературы

  1. Сорта мяты: виды мяты для сада. Получено с https://www.gardenningknowhow.com/edible/herbs/mint/mint-plant-varumes.htm
  2. Кокосовая койра создает экологически чистую почву, которая помогает Земле и вашим растениям процветать.Получено с: https://inhabitat.com/coconut-coir-is-an-eco-friendly-garden-alternative-that-helps-your-plants-thrive/

Выращивание мяты в контейнерах |

Автор: SF Gate Contributor Обновлено 18 мая 2020 г.

Ароматная и ароматная мята (Mentha spp.) Является источником легко выращиваемой кухонной травы, но ее агрессивная привычка может превратить ее в вредителя на клумбе. Выращивание мяты в горшках сохраняет ее в себе и при этом обеспечивает постоянный приток свежих листьев.Расширение Университета Вермонта отмечает, что большинство видов мяты растут на открытом воздухе в зонах устойчивости растений с 3 по 9 Министерства сельского хозяйства США, но вы также можете выращивать мяту в горшках в помещении.

Выращивание мяты в горшках на открытом воздухе

Горшки диаметром 8 дюймов или более и глубиной от 10 до 12 дюймов обеспечивают достаточно места для растения мяты. Избегайте неглубоких контейнеров; в противном случае корни мяты могут вылезти из нижнего дренажного отверстия. Это может ослабить растение или привести к нежелательному распространению корней, если контейнер стоит рядом с оголенной почвой.

Хотя стандартная почвенная смесь для растений мяты обычно обеспечивает здоровый рост, почвенная смесь на основе торфа, которая также содержит перлит или вермикулит, обеспечивает достаточный дренаж, сохраняя при этом достаточно влаги для хорошего роста.

Выращивание мяты в горшках в помещении

Университет штата Мэриленд предлагает советы по выращиванию мяты в помещении. После выращивания мяты в горшках на открытом воздухе в теплое время года горшки можно перемещать в закрытое помещение. Но подождите, пока не пройдут первые легкие заморозки, потому что мята действительно выигрывает от этого морозного лечения.Мороз вызывает период отдыха и стимулирует рост свежих растений при перемещении в более теплую среду в помещении.

Преимущества выращивания мяты в помещении включают наличие свежих листьев мяты под рукой, без необходимости выдерживать холода для сбора листьев.

Посев семян мяты

Мята быстро разрастается, поэтому вам нужно поместить только одно растение мяты в 10-дюймовый горшок. Саженцы и саженцы необходимо высаживать в контейнер на той же глубине, на которой они росли в предыдущем горшке.

Сеять семена на глубину 1/4 дюйма. Посейте от двух до трех семян в каждую емкость, чтобы обеспечить прорастание, а затем прорежьте лишние растения, когда они начнут расти. Держите почву влажной и поддерживайте температуру около 70 градусов по Фаренгейту, пока семена мяты не прорастут, что обычно занимает от семи до 10 дней.

Выращивание трав в горшках

Место, которое ежедневно получает шесть или более часов солнечного света, обеспечивает достаточно света для пышного роста, хотя контейнеры, хранящиеся на открытом воздухе, могут выдерживать легкую полуденную тень.Контейнеры высыхают быстрее, чем грядки, поэтому каждый день проверяйте почву и поливайте, когда кажется, что верхний 1 дюйм почвы высохнет.

У мяты достаточно воды, когда избыток влаги стекает со дна горшка в поддон для сбора капель, который необходимо опорожнять после каждого полива. Мята дает лучший вкус при минимальном удобрении. Смешивание 1 чайной ложки удобрения с медленным высвобождением 16-16-16 в почву перед посадкой, а затем каждой последующей весной обеспечивает молодое растение достаточным количеством питательных веществ для вегетационного периода.

Возможные проблемы с монетным двором

Мята, выращиваемая в контейнерах, имеет несколько проблем. Полив сверху и влажная листва могут способствовать росту грибков, поэтому поливайте растение у основания, чтобы листва оставалась сухой.

Тля может заразить мяту, особенно в уличных контейнерах. В начале дня смойте с растений этих вредителей сильной струей воды, чтобы листва быстро высохла.

Как вырастить мяту дома в воде — без почвы — Slick Garden

Посмотрите видеоинструкцию.Включите субтитры.

Почва, горшок и удобрения — эти вещи действительно не нужны для выращивания мяты на огороде. Следуя этим советам и рекомендациям, вы легко сможете вырастить эту освежающую траву в своем огороде.

Все мы любим мяту. Листья мяты обладают множеством лечебных свойств. У меня дома мы используем мяту для приготовления соуса (чатни) с йогуртом, для приготовления чая при расстройстве желудка.

Выполните следующие действия, чтобы вырастить мяту на кухне без использования почвы.

Необходимые вещи

Для выращивания беспочвенной мяты на кухне вам понадобятся всего три вещи. Во-первых, вам понадобятся черенки мяты, которые легко найти в любом продуктовом магазине или ближайшем питомнике. Второе — это вода, в которой мы будем выращивать мяту, и мы будем выращивать мяту в течение очень длительного периода времени.

В-третьих, контейнеры. Здесь вы можете использовать любой контейнер. Вы даже можете повторно использовать творожную коробку из грибной коробки. Чистые чашки также отлично подходят для гидропонного выращивания.Вам понадобятся 2 контейнера, в одном будет вода, а в другом — черенки мяты.

Также читайте: 15 идей для выращивания мяты в помещении

Выращивание мяты в воде

Вот очень простой метод выращивания мяты в воде без почвы.

  • Здесь вы можете купить сетчатые стаканчики, если у вас нет емкости. Если у вас есть емкости, проделайте в их дне отверстия, чтобы в них вставить черенки мяты.
  • Теперь выберите хорошие зеленые черенки из купленной в магазине мяты. Удалите листья у основы черенка. В воде не должно быть листьев, только срезанные листья, иначе листья начнут разлагаться, и вода станет грязной и пахнет.
  • Помните, по крайней мере, один или два узла черенков должны быть ниже емкости с сеткой. Узлы означают, что точка на ветви, из которой начинают развиваться новые ветви или листья.
  • Корни также будут развиваться из узлов.
  • После заполнения всех отверстий чистой чашки или контейнера пора удалить лишнюю часть ветвей, оставив два узла внизу.
  • Также удалите все листья внизу.
  • Теперь наполните вторую коробку или емкость пресной водой и поместите над ней емкость с черенками.

Также читайте: Выращивание шпината в помещении под освещением

Где разместить контейнер

Мята — трава, любящая солнце. Он требует полного солнечного света, что означает от 6 до 8 часов солнечного света. Мята также может очень хорошо расти в полутени. Если на вашей кухне есть окно, через которое проходит много солнечного света, вы можете поставить контейнеры рядом с этим окном.

Или вы можете использовать некоторые из этих интеллектуальных систем для выращивания мяты в помещении без солнечного света. Эти системы отлично подходят для выращивания мяты и других трав в помещении летом или зимой без почвы и солнечного света.

Когда черенки начнут отрастать заново?

Через 5-6 дней после посадки черенков корни начнут развиваться. Через 10 — 12 дней черенки мяты начнут наматывать сверху (листья). К этому времени корни также вырастут на несколько дюймов.

В это время вы можете посадить эти черенки с корнями в горшок с горшечной почвой. Просто наполните горшок горшечной почвой, посадите один или два черенка, полейте их и поместите горшок в солнечный или полутенистый угол вашего сада.

Если вы не хотите выращивать в почве, не волнуйтесь, вы все равно можете вырастить много мяты в воде. Я должен вам сказать, вы можете выращивать мяту в воде столько, сколько захотите.

Также читайте: 14 овощей, которые можно выращивать снова и снова

Прикрепите!

Обрезка

Через 10–12 дней, когда листья черенков начинают расти, нужно каждый раз обрезать растение, чтобы урожай был хорошим.Просто удалите с веток верхние листья. Обрезка даст больше веток и сделает растение более густым. Взамен мы получим хороший урожай.

Когда менять воду?

Если вы не хотите использовать какие-либо удобрения в воде, вам необходимо менять воду с интервалом в 3-4 дня. Пресная вода восполнит запасы питательных веществ, что приведет к росту растений мяты.

Если по какой-то причине вы не хотите так часто менять воду, можно использовать удобрения в воде.

Удобрения

Водорастворимые удобрения — отличный вариант для людей, у которых нет времени менять воду в емкости каждые 3-4 дня. Водорастворимый универсальный корм для растений сделает свое дело. Вы можете купить эту растительную пищу здесь.

Любое удобрение с соотношением NPK (азот, фосфор и калий) 30:10:10 и добавленными микроэлементами отлично подходит для растений в воде.

Всего щепотки универсальной растительной пищи через 15 дней будет достаточно для небольшой емкости.Если вы заметили желтые листья, можете добавить еще немного.

Первый урожай

Через 25 дней вы можете собрать первый урожай мяты, выращенной вами. После того, как корни разовьются, листья будут расти быстрее. Вам просто нужно сменить воду через 3-4 дня или добавить универсальный корм для растений вместе с заменой воды с интервалом в 15 дней.

Умный способ выращивания мяты в течение всего года

Вы можете использовать умный сад различных производителей для выращивания мяты летом или зимой.Тем не менее, нет необходимости использовать почву для выращивания в таких условиях.

AeroGarden Black Harvest — отличный выбор для выращивания мяты на гидропонике (в воде). Вы можете вырастить 6 черенков мяты за одну установку, и каждый черенок может вырасти до 12 дюймов в высоту.

Или вы можете выращивать 6 разных трав в одном Aerogarden. Система также поставляется с лампой для выращивания, которая поможет вам выращивать мяту зимой без почвы и без солнечного света. Так что Aerogarden — отличный вариант для людей, которые не получают солнечного света в своих домах.

Свет для выращивания растений в системе Aerogarden — это светодиодный светильник мощностью 20 Вт. Светодиодный светильник для выращивания растений — это высокоэффективная система освещения, которая оптимизирует рост растений мяты за счет увеличения процесса фотосинтеза.

Ознакомьтесь с последней ценой на Aerogarden на Amazon здесь.

Также читайте:

Как выращивать мяту в помещении

Каждый раз, когда вы сажаете мяту на грядках, она имеет тенденцию быстро распространяться, посылая побеги, чтобы быстро занять любое пространство, к которому они могут получить доступ (не ограничиваясь садовой почвой, она часто проникает в щели между брусчаткой или в бетоне).Плодородная природа мяты делает ее отличным вариантом для выращивания в закрытых помещениях, контролируемых в контейнерах. Он не требует особого ухода, кроме полива, обеспечивая садовода круглогодичным обильным запасом свежих ароматных листьев мяты.

Лучшие условия выращивания в помещении

Условия окружающей среды (температура, освещение и влажность) в большинстве домов хорошо подходят для выращивания как комнатных растений, так и трав. Большинство комнатных растений предпочитают теплые солнечные места и хорошо себя чувствуют в оптимальных условиях.Правильное воздействие солнечного света, температура окружающей среды и относительная влажность способствуют энергичному росту растений и наилучшему вкусу листвы.

Непрямое воздействие солнечного света

В отличие от многих трав и комнатных растений, мята хорошо себя чувствует при непрямом солнечном свете, а не на ярком, и при полутени. Выбирайте окна на восток весной и летом и окна на запад осенью и зимой.

Если вы используете лампы для выращивания растений, постарайтесь имитировать эффекты непрямого солнечного света.Обязательно используйте свет умеренной интенсивности в запланированные периоды.

Температура окружающей среды

Для самых здоровых растений храните емкости с мятой в помещениях с температурой от 65 до 70 днем ​​и от 55 до 60 ночью. Защищайте растения от сквозняков, чтобы предотвратить негативную реакцию на стрессы окружающей среды. Обязательно помните о своей зоне выносливости при планировании и планировании своего сада с травами.

Относительная влажность

Комнатные растения не любят сухой воздух, и травы — не исключение.Поддерживайте влажную среду с достаточным количеством воздуха для цветов, чтобы листва оставалась здоровой. Растения можно сгруппировать, чтобы повысить относительную влажность, но не забудьте оставить между растениями небольшое расстояние для движения воздуха. Если вы живете в очень засушливом климате или пользуетесь прямым солнечным светом, будьте осторожны при поливе, чтобы компенсировать это.

Принадлежности для посадки Мяты

Подобно многим другим травам, мяте нужны только основные материалы для выращивания в помещении.

Контейнеры

Монетный двор известен своим плодовитым ростом и неугомонными бегунами; чтобы приспособить этот вид к широким неглубоким контейнерам.В широких контейнерах достаточно места для появления новых побегов, не сужая корни.

Растения из семейства мятных любят условия, при которых корневая зона остается влажной; мята лучше всего проявляет себя, когда ее «ножки» слегка влажные. Выбирая контейнеры для выращивания, обратите внимание на пластиковые, а не на терракотовые; пластиковые контейнеры удерживают среду для выращивания более влажной, чем пористые контейнеры, которые обеспечивают лучшее движение воздуха. Очень важно иметь влажную почву.

Среда для выращивания

Кокосовая койра и почва для горшечных культур — два наиболее распространенных варианта для домашнего садоводства.Оба они легкие, обладают хорошей способностью удерживать воду и питательные вещества.

Кокосовая койра состоит из коричневых и белых волокон, находящихся между скорлупой и внешней оболочкой кокосового семени, и популярна в домашнем садоводстве. Почва для горшечных культур представляет собой комбинацию «беспочвенных» материалов, состоящих из торфяного мха или кокосовой койры, сосновой коры, перлита и вермикулита.

Растения

Это быстрорастущее растение лучше всего растет из черенков существующих растений мяты, а не из семян.

Как вырастить мяту из стеблевых черенков в помещении

Размножать мяту стеблевыми черенками проще и надежнее, чем пытаться сеять новые растения из семян. Хотя это означает, что мята — менее предпочтительный вариант для выращивания в качестве микрозелени, размножение черенками экономит деньги.

  1. Возьмите стебель диаметром 5–6 дюймов чуть ниже узла. Удалите все листья с нижних 2 дюймов стебля.
  2. Поместите обрезанный конец стебля в стакан или банку с водой, давая ему расти, пока не сформируются новые корни и не достигнут пары дюймов в длину.
  3. Заполните контейнер (и) предварительно увлажненной питательной средой по вашему выбору.
  4. Осторожно посадите недавно укоренившиеся черенки в субстрат на расстоянии не менее 10 дюймов друг от друга.

Базовый уход за выращиванием мяты в помещении

Поддерживайте растущий субстрат / почву во влажном состоянии. Не позволяйте поверхности питательной среды высыхать между поливами, как вы делаете это с другими растениями. Мята любит влажные, но не заболоченные условия вокруг своих корней из-за своего происхождения на берегу Средиземного моря.

Поворачивайте растения каждые несколько дней, чтобы они не наклонялись к свету. Это явление известно как фототропизм, когда гормоны роста растений перераспределяются латерально в теневую сторону растения, вызывая удлинение клеток, побуждая растение расти навстречу солнечному свету (Whippo, & Hangarter, 2006).

Избегайте удобрений растений (эта рекомендация от Park Seed). Растения мяты быстро растут без потребности в дополнительных питательных веществах. Внесение удобрений может привести к потере их стойкого вкуса.

Регулярно прищипывайте растения, чтобы они не стали длинноногими. Это устраняет верхушечное доминирование и усиливает рост боковых ветвей (Beura, Mtaita, Mutetwa, & Masaka, 2016), создавая более густые растения.

Удалите цветы, чтобы предотвратить потерю аромата и продлить рост листьев. Прищипывайте бутоны по мере их развития, стимулируя ресурсы растений на развитие новой листвы.

Как собирать мяту

В зависимости от состояния вашего растения, вы можете собирать мяту 2-3 раза за вегетационный период.Листья достаточно нежные, чтобы их можно было просто оторвать при необходимости. Позаботьтесь о целостности стебля мяты во время сбора урожая.

Обычные сорта мяты

Согласно Британской энциклопедии, существует множество различных видов мяты — около двух десятков видов и более семи тысяч разновидностей в семействе растений, которые незначительно различаются по вкусу и характеристикам. У всех видов мяты широкие зеленые листья, которые при ушибах выделяют особый характерный запах ментола.

Два наиболее часто выращиваемых вида мяты — это мята перечная и мята курчавая .

Мятный сорт Требуемых уровней освещенности Внешний вид Использует
Мята перечная Лучше всего солнце, но хорошо переносит полутень Ярко-зеленые округлые листья Чай, сиропы, настои, шоколадные десерты
Мята колосистая Рассеивающий свет на затемнение Темно-зеленые заостренные листья Несладкие блюда, салаты, мясо, напитки и чай
Яблочно-мята Яркий непрямой свет Светло-зеленые пушистые круглые листья Сладкие блюда, настоянная на воде, кисели, блюда из фруктов
Апельсин Мятный Полное солнце для частичной тени Более гладкие закругленные листья Сливочные десерты, фруктовые пироги, соусы, заправки
Ананас мята Полное солнце для частичной тени Листья округлые пушистые с белыми краями Фруктовый салат, вода, мясо и рыба, сальса, чатни, коктейли

Мята перечная

Мята перечная ( Mentha piperita ) — самый известный представитель семейства мятных.Это происходит по одной конкретной причине: он содержит больше ментола (до 40%), чем другие разновидности, и хорошо подходит для использования в медицинских целях и в качестве ароматизаторов. Масло мяты перечной помогает успокоить тошноту, облегчить головные боли, очистить заложенность носовых пазух и помогает бороться с инфекциями. Он также является ключевым ароматизатором жевательной резинки и зубной пасты.

Хотя это может быть самый известный из монетных дворов, он изначально не был местным видом, а был результатом эксперимента. В 1750 году в Англии впервые начали культивировать перечную мяту путем гибридизации водяной мяты и мяты кудрявой.Получившееся в результате растение было настолько вкусным и выносливым, что с тех пор живет у людей.

Мяту перечную легко выращивать — некоторые могут поспорить, что это слишком просто, — но есть шаги, которые вы можете предпринять, чтобы ее оптимизировать. Посадите в достаточно большой контейнер, чтобы мята могла делать свое дело: разложить и заполнить все доступное пространство. Мята требует влажной почвы, поэтому лучше избегать терракотового горшка, который высыхает быстрее. Вы можете найти горшки с автоматическим поливом, которые станут идеальным выбором для таких растений, как мята, которые любят все время оставаться влажными.

Наш любимый горшок для выращивания мяты — это кашпо Bloem 8 дюймов, которое можно купить на Amazon здесь.

Несмотря на то, что мята перечная хорошо переносит полутень, на солнце она увеличивает уровень масел в листьях, делая ее более сильнодействующей. Частое прищипывание обеспечит здоровый и энергичный рост, и если он когда-либо станет слабее и более тонким, рассмотрите возможность пересадки в новую почву или немного удобрения или компоста.

Мята перечная обладает сильным пряным вкусом, что делает ее идеальной для приготовления горячего чая в свежем виде. Просто положите несколько веточек в кружку, прежде чем налить воду.Марокканский мятный чай просто добавляют в черный чай в процессе заваривания. Это подходящий сорт мяты для приготовления мятного ликера или сиропа, а также для консервирования в сахаре. Он лучше всего подходит для сладких блюд, особенно с шоколадом, таких как пирожные, ганаш или горячий шоколад.

Мята колосистая

Мята колосистая ( Mentha spicata ) — оригинальное растение мяты, произрастающее в Средиземноморье и упомянутое еще в I веке нашей эры ни в каком другом, кроме Библии. Римляне завезли мяту в Англию в V веке, а паломники принесли ее в Новый Свет во время своего первого путешествия.Это должно дать вам некоторое представление о том, насколько важна эта трава для людей.

Мята колосистая — это немного более сладкая разновидность мяты со значительно более низким содержанием ментола, чем мята перечная, что делает ее идеальной для использования в качестве ароматизатора для придания вкуса таким вещам, как зубная паста, жевательная резинка, кондитерские изделия, а также мыло и шампуни. В течение тысячелетий он использовался в медицине для лечения незначительных заболеваний, таких как расстройства пищеварения и лихорадка, и было показано, что он подавляет рост опухолей. (Уинстон, Дж.Крейг 1999)

В отличие от мяты перечной, мята курчавая имеет заостренные листья, отсюда и название копье мята. Также в отличие от своего двоюродного брата с круглыми листьями, мята кудрявая предпочитает непрямой свет или полутень. Посадите в горшок, достаточно большой, чтобы мята могла разрастаться и разрастаться. В теплые месяцы ежемесячно вносите жидкие удобрения, чтобы стимулировать сильный рост. Часто прищипывайте и разделяйте растения каждые несколько лет, разрезая корневой ком и пересаживая секции в новые контейнеры.

Сохраните излишки мяты, высушив ее листья, чтобы использовать их в качестве чая.Это может показаться неожиданным, но более мягкие и сладкие свойства мяты делают ее идеальной для пикантных блюд. Он идеально подходит для соуса цацики, который подается с бараниной, измельченным и добавленным в салат табуле, заправленным в блинчики с начинкой, завернутым в долмы или смешанным с освежающим мохито.

Яблочный двор

Яблочная мята (Mentha rotundifolia) также известна как шерстяная мята. Пушистые листья яблочной мяты тысячелетиями использовались в Африке, Европе, Америке и Азии в качестве лечебного и кулинарного растения.Этот сорт симпатичнее своих лысых собратьев с пушистыми бархатно-зелеными листьями. Он также менее инвазивен, чем другие сорта мяты, и по этой причине иногда используется в качестве декоративного растения вместе с его привлекательной листвой. Вкус яблочной мяты более сладкий и тонкий, чем у других мят, без горького послевкусия.

Как почти вся мятная мята, яблочная мята хорошо переносит солнечные лучи и частичное затемнение, но лучше всего работает при достаточном освещении и постоянном высоком уровне влажности. Яблочная мята любит находиться в горшке, достаточно большом, чтобы вместить его желание бродить.Периодическое внесение удобрений поможет сохранить здоровье и жизнеспособность яблочной мяты, равно как и частое прищипывание.

Этот особый сорт мяты подходит для сладких и экзотических блюд, являясь ароматным гарниром для фруктовых салатов и десертов. Это также идеальный кандидат для желе из яблочной мяты или в качестве удивительного дополнения к пикантному салату. Слегка взболтать и поместить в кувшин с ледяной водой, из него получится освежающий летний напиток. В отличие от некоторых других мятных конфет, яблочная мята сохраняет великолепный аромат после высыхания и может использоваться в саше для ароматизации ящиков одежды, в смесях для попурри или в поделках.Однако не используйте его в качестве гарнира, так как пушистые листья могут отпугнуть.

Апельсин Мята

Апельсиновая мята ( Mentha piperita citrata ) известна своим острым ароматом, благоухающим нотами ярких цитрусовых и сладкими оттенками лаванды. Этот сорт, также известный как мята бергамот, часто используется для извлечения ароматического масла, которое используется для ароматизации парфюмерии и косметики. На протяжении многих лет ходили слухи, что это секретный ингредиент ликера Шартрез — дижестива с травами, впервые произведенного картезианскими монахами в 1700-х годах.

Выращивание апельсиновой мяты в контейнере ничем не отличается от любой другой мяты — дайте ей место и много. Этому сорту мяты прекрасно подходит полное солнце, но, если необходимо, он хорошо подойдет и в полутени. Эта мята будет расти без особого ухода, за исключением частого полива и регулярного прищипывания стеблей. Удобряйте, если стебли стали тонкими и слабыми, и пересаживайте или делите и пересаживайте каждые несколько лет.

Ароматный сладкий вкус апельсиновой мяты делает ее фаворитом в десертах: смешивают со взбитыми сливками, протирают и добавляют в мороженое, крем-брюле или фруктовые пироги.Это также естественно для напитков, таких как коктейли, лимонад и чай. Измельченные листья можно добавлять в салаты, заправки, соусы и желе, а целые листья — прекрасный гарнир.

Ананас, мята

Мята ананаса (Mentha suaveolens ‘Variegata’), без сомнения, самый красивый из сортов мяты. С кремово-пестрыми листьями, которые отличают его от любой другой мяты, он придает ажурный и нежный вид любому домашнему саду. Как и его родительский вид, мята яблока, мята ананаса ароматная и цитрусовая со сладкими тропическими оттенками.

Как и члены его семейства мятных, ананасовая мята требует достаточно большого горшка, чтобы она могла разложиться. Он может хорошо расти как на открытом солнце, так и в полутени, но его обязательно нужно хорошо поливать, и он предпочитает влажную почву. В отличие от других монетных дворов, это пестрый вид, который будет расти немного медленнее, чем члены его семейства (все пестрые растения растут медленнее, чем полностью зеленые растения). Если появляется чисто зеленый стебель с полностью зелеными листьями, его необходимо немедленно обрезать, чтобы зеленый рост не обгонял растение и не конкурировал с пестрыми стеблями.

Фруктовый сладкий вкус этой экзотической мяты хорошо сочетается с тропическими фруктами, такими как манго и, конечно же, ананас. Используйте его, чтобы оживить фруктовый салат или заварить стаканы воды или холодного чая. Растолочь листья и добавить в маринад для мяса или завернуть в пергаментную бумагу с рыбой перед тем, как отправить в духовку. Сальса и чатни получат огромную пользу от нескольких измельченных веточек этой травы, как и пина-колада или мохито.

Используется для монетного двора

Эту ароматную траву не только легко выращивать, но и благодаря широкому диапазону применения она может стать желанным дополнением любого подоконника или внутреннего сада.По большей части мяту используют в кулинарии или в медицине.

Использование в кулинарии

Веточки свежей мяты обычно добавляют в холодные напитки, такие как лимонады, чай со льдом и даже простую воду со льдом, чтобы придать освежающий мятный вкус. Мята также является основным продуктом коктейлей, таких как джулеп и мохито.

Мята хорошо сочетается с разнообразными продуктами, от мясных блюд до фруктовых смесей. Желе из мяты является основным продуктом жареного или жареного ягненка; его добавляют в зерновые салаты, такие как табуле и кускус, а мята используется для соусов, таких как цацики.

Применение в медицине

Растения мяты содержат антиоксиданты и противовоспалительные соединения, которые обладают многими целебными свойствами в качестве фитомедицины. На протяжении всей истории они использовались для лечения целого ряда заболеваний, от дискомфорта в желудке до раздражения кожи и снятия боли.

Заключение

Выращивание мяты в помещении открывает широкий спектр потенциальных применений для травы, от ароматизации чая со льдом до облегчения расстройства желудка. Растения мяты хорошо растут в контейнерах — вероятно, лучше, чем в земле, поскольку контейнеры предотвращают их неконтролируемое распространение — и почти не требуют ухода, кроме полива и прищипывания.

Артикул:
  1. Беура, Э., Мтаита, Т., Мутетва, М., и Масака, Т. (2016). Влияние прищипывания на рост, цветение и урожайность орехов (Cucurbita moschata). Международный журнал садоводства и декоративных растений, 2 (1), 19-25.
  2. Whippo, C. W., & Hangarter, R. P. (2006). Фототропизм: склонность к просветлению. Растительная клетка, 18 (5), 1110-1119. https://doi.org/10.1105/tpc.105.039669
  3. Крейг, Уинстон Дж.(1999-09-01). «Оздоровительные свойства обычных трав». Американский журнал клинического питания. 70 (3): 491–499. https://doi.org/10.1093/ajcn/70.3.491s

Изображение функции: Yotoen

Как выращивать мяту и ухаживать за ней

Обладая сладким ароматом, искрящимся вкусом и красивыми цветами, мята станет прекрасным дополнением любого сада.

Это желанный ингредиент в холодных напитках и чае, а также в сладких и соленых блюдах.Его знаменитый вкус и аромат присутствуют во множестве продуктов, которые можно найти в доме, от освежителей воздуха до жидкости для полоскания рта.

Пчелы и другие опылители стекаются к очаровательным шпилям и пучкам цветов, которые цветут в пастельных оттенках синего, лилового, розового или белого. А этот морозостойкий многолетник даже растет круглый год в регионах с теплой зимой.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок , мы можем получить комиссию .

Теперь вы, возможно, слышали о легендарных свойствах мяты.

И что вы не должны сажать его в саду, чтобы он не «захватил власть».

Но это не значит, что вы не можете получать удовольствие от выращивания этой прекрасной травы. Это просто означает, что он сильный и легкий в выращивании.

Это пышное, полезное растение можно успешно выращивать в контейнерах и на грядках, чтобы остановить его распространение — и вам понравятся результаты со свежим ароматом!

Вот все, что вам нужно знать о выращивании мяты.

Что такое мята?

Мята — очень ароматное многолетнее растение из рода Мента семейства Lamiaceae .

Род включает около 20 видов и множество естественных гибридов, которые встречаются в областях перекрытия различных ареалов произрастания.

Мята перечная, M . x piperita — один из таких гибридов, образованный перекрестным опылением M. aquatica и M. spicata .

М пиперита . Фото Лорны Кринг.

В своей естественной среде растения процветают по краям болот, на лугах, по берегам ручьев и по окраинам лесных массивов, вырастая в зрелом возрасте от 12 до 36 дюймов в высоту.

Большинство видов произрастают в регионах с умеренным климатом в Африке, Азии или Европе, а некоторые — в Австралии ( M. australis ) и Северной Америке ( M. arvensis и M. canadensis ).

Присутствие острых эфирных масел придает Mentha привлекательный аромат, который наполняет окружающее пространство сладким ароматом.

Растения легко узнать по яркому аромату и освежающему вкусу, а также по квадратным стеблям, типичным для членов семейства Lamiaceae.

Крошечные соцветия в верхних кистях образуют цветущие шпили на высоких шипах, а более мелкие цветочные пучки часто образуются на оси листьев. Цветки появляются с середины до конца лета и очень привлекательны для пчел, бабочек и других опылителей.

Листья имеют зубчатый край и могут иметь гладкую или нечеткую текстуру. Они бывают всех оттенков зеленого, а также некоторых разнообразных типов.

Быстрорастущие растения посылают побеги (столоны) над и под землей, чтобы быстро образовать большие пышные колонии.

По этой причине их необходимо сдерживать при посадке, если вы не хотите, чтобы они захватили власть, или высаживать их только в тех областях, где вы не возражаете, чтобы они свободно распространялись.

Ароматная и восхитительно охлаждающая мята является популярным напитком и кухонными травами . Он также широко используется в конфетах, чаях и туалетных принадлежностях, а также в ароматерапии и лечебных травах.

Согласно статье Моники Х. Карлсен и др., Опубликованной в BMC Nutrition Journal , Mentha обладает очень высокой антиоксидантной способностью и давно известен своими ароматическими, лекарственными и терапевтическими свойствами.

Выращивание и история

Название происходит от греческого мифа о речной нимфе и означает «имеющая сладкий запах».

Универсальное растение, на протяжении всей истории его культивировали для приготовления пищи и получения лечебных свойств.

Древние египтяне использовали масло для лечения различных заболеваний. Первая зарегистрированная документация об использовании лечебных масел была опубликована в библиотеке Александрии в 410 году нашей эры.

Римский историк Плиний Старший сообщил о множестве применений, включая ароматизацию воды для ванн и духов, а также ароматизирующих напитков, соусов и вина.

К средневековью Мента обычно выращивалась в садах для кухни и аптеки.

А в середине 1700-х годов коммерческое выращивание эфирного масла было начато в Англии, а вскоре после этого последовали Нидерланды, Франция и Германия.

На протяжении веков все части растений — цветы, листья, корни и стебли — использовались в народной медицине для лечения ряда заболеваний, включая желудочно-кишечные расстройства и респираторные заболевания.

Чай из сушеных листьев иногда употребляют для облегчения боли в горле.

Хотя мята растет в дикой природе в Северной Америке, корнеплоды были завезены английскими поселенцами, и к 1790-м годам культуры для дистилляции эфирного масла начали коммерчески выращивать в Массачусетсе.

Сегодня Mentha — важная коммерческая культура в Вашингтоне, Орегоне и Айдахо с маслами, используемыми в основном для ароматизации конфет, жевательной резинки, леденцов от кашля, жидкости для полоскания рта и зубной пасты.

Распространение

Семена менты крошечные — примерно 14 000 семян на грамм — и их трудно прорасти.

И, будучи заядлым селекционером, семена дают разные результаты — часто с другим вкусом и внешним видом, чем у родительских растений.

У меня есть непреднамеренный участок мятного орегано из-за перекрестного опыления — он очень вкусен в ледяных напитках!

Коммерческие производители размножают растения вегетативно, и домашние садоводы получают наилучшие результаты от корневого деления или черенкования стебля.

По корневому отделу

Осень — идеальное время для укоренения черенков, но ранняя весна тоже работает.

Выберите контейнерное растение с корнями и осторожно извлеките комок из горшка. Используя ручную пилу или садовые ножницы, разрежьте корень на четыре части.

Фото Лорны Кринг.

Заполните небольшие горшки или лотки размером от 2 до 4 дюймов почвенной смесью, состоящей из 1/3 хорошо выдержанного компоста, 1/3 вермикулита или торфяного мха и 1/3 ландшафтного песка. Хорошо поливайте, пока почва не станет равномерно увлажненной.

Пересадите 2 или 3 четвертинки в свежую почву и разделите оставшуюся четверть, чтобы получить несколько меньших корневых черенков, каждый с хотя бы одним стеблем.

Обрежьте верхушки и обрежьте волосатые корни, чтобы они поместились в контейнерах.

Уложите черенки на место, затем аккуратно залейте почвой.

Слегка поливайте, затем поместите в холодное помещение или защищенное место с ярким непрямым светом и устойчивой влажностью.

Путем резки стержня

Выбирайте крепкие стебли со свежими, здоровыми зелеными листьями.

Фото Лорны Кринг.

Отрежьте кусочки от 4 до 6 дюймов, удаляя 3 или 4 нижних набора листьев. Обрежьте стебель чуть ниже набора листовых узлов, чтобы стебель не скручивался в воде.

Более длинные стебли предпочтительнее, потому что корни прорастают из листовых узлов — большее количество листовых узлов из длинных стеблей означает больше корней и сильное растение.

Поместите стебли в небольшой стакан с водой и поставьте на светлый, воздушный подоконник, пока не сформируются здоровые корни.

Корни начинают формироваться через 10–14 дней, и их можно высаживать через 3–4 недели.

После того, как сформируется сильная корневая система, вырастите стебли в контейнеры шириной и глубиной от 6 до 8 дюймов, заполненные стерильной, хорошо дренируемой горшечной почвой.

Утвердите почву вокруг стеблей и аккуратно полейте.

Держите горшки в защищенном месте от 4 до 6 недель, следя за тем, чтобы почва оставалась влажной, но не переувлажненной.После того, как растения укоренились, пересадите в сад на их постоянные места.

Как расти

Mint — энергичный производитель, которому нравится богатая органическими веществами, хорошо дренируемая почва с нейтральным pH от 6,0 до 7,0. Растения выносливы в зонах выносливости USDA 3-8.

Растения предпочитают полное или частичное пребывание на солнце и пестрые виды, возможно, нуждаются в защите тени от жаркого полуденного солнца.

Высаживать весной после последних заморозков или в конце лета, когда вечера начинают остывать.

Поддерживайте постоянную влажность почвы и поливайте, когда верхний 1 дюйм почвы станет сухой.

Как только весной появится новый рост, подкармливайте его универсальным водорастворимым кормом для растений , таким как 10-10-10 (NPK) . При необходимости внесите удобрения еще раз в середине вегетационного периода.

После того, как растения укоренились, регулярно собирайте листья, прищипывая верхушки. Новые листья более ароматные и нежные, чем старые, а прищипывание способствует их более густому росту.

В саду разместите растения в контейнерах на расстоянии от 12 до 24 дюймов, чтобы контролировать их рост.Используйте большие емкости диаметром от 8 до 24 дюймов и такой же глубины.

Погрузите контейнеры в грядки, оставив верхние два дюйма края над землей. Это помогает предотвратить попадание побегов в плодородную почву и создание новых растений.

Улучшите почву, добавив 1/3 выдержанного компоста или другого богатого органического вещества и 1/3 ландшафтного песка для улучшения дренажа.

Убедитесь, что в горшках есть много материала, закрывающего дренажные отверстия, например, кокосовое волокно, галька или битая посуда, чтобы корни не оставались в воде.

Переверните горшки в землю каждые 14–28 дней, чтобы корни не распространялись через дренажные отверстия.

Как вариант, посадите прямо в землю на участке, где вы не возражаете против его распространения.

Подумайте о том, чтобы закопать немного металлической планки или ландшафтной кромки на глубине 8 дюймов вокруг растения, чтобы она не захватила власть. Из мяты можно сделать полезный почвопокровник , а некоторые сорта выдерживают небольшое пешеходное движение.

Мульчируйте горшки и растения в почве 2-дюймовым слоем соломы для удержания влаги и сдерживания сорняков.

Mentha Растения переносят легкий мороз, но зимой верхние побеги отмирают. Осенью обрежьте стебли до земли и накройте 2-дюймовым слоем мульчи , если у вас суровые зимы.

В то время как люди очень любят это растение, многие животные и насекомые — нет. Известно, что он отпугивает муравьев, тараканов, оленей, мышей, пауков и белок, что делает его полезным растением-компаньоном для других культур.

В саду выращивайте около кочанов капусты и томатов для отпугивания капустной моли.

Контейнеры

Выращивайте мяту в контейнерах с богатой, хорошо дренированной почвой, на которую добавлено 1/3 органических веществ, таких как выдержанный компост. Вы можете добавить 1/3 ландшафтного песка, чтобы улучшить дренаж.

Фото Лорны Кринг.

Убедитесь, что на дне горшков есть много дренажного материала, такого как битая посуда, гравий или галька, и поддерживайте почву влажной, но не мокрой.

Удобряйте универсальным жидким кормом для растений, таким как 10-10-10 (NPK), весной и еще раз в середине вегетационного периода.

Для стабильного урожая дайте контейнерам немного полуденной тени, чтобы избежать теплового стресса.

Контейнерные растения следует разделять каждые 3-4 года для омоложения растений.

Советы по выращиванию

Для легкого роста и получения обильного урожая помните следующее.

  • Не позволяйте почве пересыхать, эти растения любят влагу
  • Обеспечивает легкую тень в местах с жарким полуденным солнцем
  • Ограничить распространение растений путем выращивания в контейнерах или с помощью ландшафтных ограждений
  • Позвольте некоторым растениям зацвести по всему саду, чтобы привлечь опылителей
  • Защитите растения 2-дюймовым слоем мульчи, чтобы сохранить влагу

Сорта на выбор

Ботаники расходятся во мнениях относительно того, сколько именно видов этого растения существует, причем большинство из них находится в диапазоне от 13 до 20 различных типов.Доступно около 2000 различных сортов.

К наиболее популярным сортам для домашнего выращивания относятся мята кудрявая ( M. spicata ), мята перечная ( M . X piperita ), дикая мята ( M. arvensis ) и шотландская мята ( M . X gracilis. ).

Мята перечная

М . x piperita — один из наиболее известных видов, из-за его сильного ментолового вкуса он является фаворитом для использования в напитках, десертах и ​​сладостях.

Мята перечная

Это растение вырастает от 12 до 36 дюймов в высоту во время созревания и, как большинство растений этого семейства, предпочитает частичное расположение на солнце.

Семена в биоразлагаемых стручках торфа можно приобрести в магазине Click and Grow на Amazon .

Вы также можете приобрести 3 упаковки растений в Burpee .

Подробнее о выращивании мяты перечной здесь .

Мята перечная пестрая

М .x piperita «Variegata» предлагает другой вид, с симпатичными двухцветными листьями темно-зеленого и масляно-кремового цветов, но с тем же пикантным ароматом и вкусом мяты перечной.

«Вариегата»

3 упаковки пестрых растений доступны в Burpee .

Мятный шоколад

М . x piperita «Мятный шоколад» — еще один популярный сорт, который часто можно увидеть в местных питомниках — вероятно, из-за его названия!

«Мятный шоколад»

У этого сорта коричневые стебли, а листья имеют шоколадно-мятный аромат и вкус, что делает его идеальным для использования в холодных напитках и чае.

3 упаковки растений доступны в Burpee .

Мята колосистая

M. spicata уже давно пользуется популярностью у травников, а — в огородах огородов. содержит меньше ментола, что придает сладкий свежий вкус.

Мята колосистая

Лучше всего подходит для ароматизации соленых блюд, овощей и чая.

4-дюймовых растения можно приобрести в магазине Bonnie Plants в Home Depot .

Или вы можете забрать семена пакетом или оптом от Eden Brothers .

Подробнее о выращивании мяты кудрявой читайте здесь .

Оранжевый

М . x piperita f. citrata «Апельсин» обладает сильным цитрусовым запахом и вкусом, что делает его популярным в холодных напитках, салатах, чаях, а также с фруктами или мороженым.

«Апельсин»

Найдите растения в 3-х упаковках в Burpee .

Ананас

M. suaveolens «Ананас» — привлекательный, пестрый сорт, обычно с белыми краями на листьях и легким цитрусовым ароматом.

«Ананас»

Купите 3 упаковки разноцветных растений мяты ананаса в Burpee .

Коллекция Mint Julep

Коллекция Mint Julep — как раз для бармена!

Коллекция Mint Julep

Пакет из 3 растений содержит «Кентуккийский полковник» и «Апельсин» Мента , а также стевию Honey Dip ( Stevia rebaudiana ) — идеально подходит для потягивания прохладных сортов в канун теплого лета!

Коллекция из трех предметов — , она доступна в Burpee .

Борьба с вредителями и болезнями

Все виды считаются устойчивыми к оленям, кроликам и грызунам.

Menthas обычно не требует особого обслуживания, но есть несколько проблем, на которые следует обратить внимание.

Насекомые

Есть пара различных насекомых-вредителей, которые могут поедать вашу мяту.

Тля

Тля — это мелкое насекомое с мягким телом, которое может причинить вред, высасывая сок и распространяя грибковое заболевание.

Сильная струя воды из садового шланга быстро сокращает популяцию тли.

Вы можете узнать больше о борьбе с тлей в вашем саду здесь .

Паутинный клещ

Паутинный клещ может вызвать задержку роста и деформацию роста, с ним также можно справиться сильной струей воды.

Инсектицидное мыло более безопасного бренда

Если насекомые создают проблемы, примените инсектицидное мыло, такое как это от Safer Brand, , доступное в Home Depot .

Болезнь

Если вы заметили проблемы с монетным двором, это может быть одно из следующих:

Антракноз

Антракноз — это грибковое заболевание, которое может быстро распространяться в теплую влажную погоду, вызывая небольшие пятна, которые постепенно увеличиваются, пока не опадут листья.

Незамедлительно удаляйте больные растения, чтобы предотвратить их распространение.

Держите растения подальше от земли и обеспечьте хорошую циркуляцию воздуха. Споры зимуют в растительных остатках, поэтому осенью хорошо очищайте грядки и не забывайте чередовать посевы. Избегайте попадания воды на нижние листья.

Мятная ржавчина

Мятная ржавчина — еще один гриб, вызывающий небольшие коричневые, оранжевые или желтые пустулы на нижней стороне листьев.

Зараженные растения необходимо удалить, чтобы предотвратить распространение болезни.

Термическая обработка корней может помочь контролировать ржавчину. Для этого погрузите корни в горячую воду, 111 ° F, на 10 минут, затем охладите под проточной водой и посадите как обычно.

Мучнистая роса

Мучнистая роса — еще один гриб, который также может появляться во влажных условиях, покрывая листья и стебли нечеткой пылью, которая ослабляет и повреждает растения.

Удалите зараженные растения и дайте почве высохнуть. При необходимости прорежьте растения, чтобы улучшить циркуляцию воздуха, и не поливайте, пока верхний слой почвы не высохнет.

Возможно, неудивительно, что эти влаголюбивые растения могут быть заражены грибковыми заболеваниями.

Фунгицид Bonide Sulfur Plant

Если грибы устойчивы, обработайте фунгицидом, совместимым с органическим садоводством, например Bonide, , доступным на Amazon .

Как и когда собирать урожай

Качество эфирных масел, придающих мяте характерный вкус, лучше всего в долгие летние дни, когда растения получают 14 часов светового дня и более.

А для лучшего аромата и вкуса растения следует собирать до цветения.

Собирайте урожай в солнечный день, срезая верхушки растений после высыхания утренней росы. Обрежьте стебли чуть выше первого или второго набора листьев.

Растения можно собирать 3 или 4 раза в год, и частая уборка помогает сохранять их густыми.

Консервация

Как и большинство других трав, мяту лучше всего употреблять в свежем виде. Но его можно и сушить, и замораживать.

Свежий

Веточки хранятся в холодильнике свежими до 7 дней.

Фото Лорны Кринг.

Промойте черенки и слегка стряхните лишнюю воду.

Осторожно оберните листья влажным бумажным полотенцем и поместите бумажное полотенце в неплотно закрытый пластиковый пакет или контейнер для хранения. Охладите контейнер.

Или обрежьте концы стебля и поместите их в небольшой стакан с водой. Поместите стакан в холодильник и неплотно накройте пакетом, заменяя воду каждые 3-4 дня.

Сушеный

Промойте урожай под холодной проточной водой и высушите в счетчике для салатов или промокните чистым кухонным полотенцем.

Свяжите несколько стеблей в небольшие пучки по 10–25 стеблей и свесьте их вверх ногами в бумажные пакеты. Выберите прохладное и сухое место с хорошей циркуляцией воздуха.

Когда листья станут сухими и рассыпчатыми, через 1-2 недели снимите их со стебля и храните в герметичных контейнерах в прохладном темном шкафу.

Или используйте дегидратор на самом низком уровне для сушки черенков.

Замораживание

Заморозить кубиками для холодного чая или мохито, промыть и промокнуть сухие черенки.

Удалите листья и выбросьте стебли.

Порубите листья крупно, добавив около 2 чайных ложек в каждое отделение лотка для льда.

Сверху залейте водой и заморозьте.

Свежевыжатый лимонный сок можно заменить водой. Небольшая долька лимона или лайма или щепотка цедры также могут добавить аромата цитрусовых.

Вы также можете добавить несколько ягод для фруктовых ноток или добавить немного свежего эстрагона для легкого оттенка лакрицы.

После замораживания достаньте кубики и храните в герметичном контейнере до трех месяцев.

Целые листья также можно заморозить для использования в соусах, смузи, супах, рагу и чаях.

Для этого промойте и просушите стебли, затем срежьте листья.

Положите листья одним слоем на противень и заморозьте на 2–3 часа.

После того, как листья заморозятся, снимите их с противня и поместите в герметичные контейнеры в морозильную камеру, где они хранятся до 3 месяцев.

Дополнительную информацию о методах замораживания зелени можно найти здесь .

Рецепты и идеи приготовления

Свежая мята является прекрасным дополнением к рыбе, баранине и птице и может украсить слегка пропаренные овощи, такие как морковь, горох и молодой картофель.

Листья хорошо сочетаются с фруктами и легкими салатами. Он популярен в таких левантийских блюдах, как табуле.

Его аромат может улучшить такие напитки, как лимонад, пунш и травяные чаи.А джулеп или мохито были бы никуда без охлаждающей цедры мяты!

При приготовлении помните, что мятный аромат имеет ментол. Это означает, что он прохладный и крепкий, поэтому хорошо подходит для алкогольных напитков, десертов и сладостей.

Мята колючая имеет слегка сладкий вкус и чаще используется в соленых блюдах.

Чтобы насладиться урожаем, почему бы не начать с Tomatillo-Jito от нашего дочернего предприятия Foodal ? Этот освежающий напиток представляет собой терпкий вариант классического коктейля.

Фото Кендалл Вандерслис.

Также в Foodal вы можете попробовать острые тако из свинины с персиком и кукурузной сальсой, где трава добавляет особый вкус ароматной сальсе.

Другое садовое оборудование

У мяты прекрасные мягкие цветы, которые очень привлекательны для опылителей.

Позвольте нескольким горшкам зацвести и расставьте их по всему саду — они отпугивают недружелюбных вредителей, а привлекают полезных насекомых .

В правильном месте из мяты получится красивый и ароматный сезонный почвопокровный покров.Но помните, что это разбрасыватель, и его следует сажать только там, где он не станет инвазивным.

Он любит влажные места и естественен вдоль берегов ручьев, слегка затененных лугов и на окраинах болот и прудов.

Сладкий, свежий аромат можно также почувствовать между мощеными дорожками, где ходьба по нему испускает аромат.

Но убедитесь, что корни ограничены тропинкой с границами в стиле жесткого пейзажа. При необходимости используйте ограждение для ландшафта для эффективного управления корнями.

Барьер для ландшафтной обработки кромок через Amazon

Этот продукт от AmazonBasics обеспечивает гибкое управление и доступен на через Amazon .

Краткое руководство по выращиванию

и ромашкой

до

до

Тип растения: Многолетнее травянистое растение Допуск: Легкий мороз
Уроженец: Северная Америка, Африка, Африка, Северная Америка Техническое обслуживание: Низкое
Выносливость (зона USDA): 3-8 Тип почвы: Богатая и суглинистая
Сезон: Весна и лето 9 Почва 6.0-7.0
Воздействие: Полное или частичное солнце Дренаж почвы: Хорошо дренирующий
Срок созревания: 90 дней Привлекает: пчелы, бабочки
Расстояние: 12-24 дюйма Сопутствующая посадка: Кочанная капуста, горох и помидоры
Глубина посадки: 6 дюймов Избегайте посадки с: 50 Parsley Высота: 12-36 дюймов Семейство: Lamiaceae
Распространение: Энергичное Род: Мента
Потребности в воде: от От Различный
Вредители и болезни: Тля, паутинный клещ.Антракноз, ржавчина, мучнистая роса

Пикантный прохладный

Выращивание пикантной прохладной мяты — это не только добавление привлекательного растения к вашему ландшафту, но и фантастический ароматизатор для напитков, пикантных блюд и десертов.

Не забывайте давать много дополнительной воды и регулярно подрезать или прищипывать, вот и все. О, и не сажайте его в землю, если у вас нет нескольких акров, которые вы хотите быстро засыпать этой травой!

Вы когда-нибудь выращивали мяту? Он занял весь ваш двор или вы поместили его в контейнер? Расскажите нам свои мятные сказки в комментариях ниже.

А если вы хотите узнать о других травах, которые легко выращивать , ознакомьтесь со следующими руководствами:

Фотографии Лорны Кринг и Кендалл Вандерслис © Ask the Experts, LLC. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. Смотрите наши TOS для более подробной информации. Первоначально опубликовано 8 мая 2018 г. Последнее обновление 14 апреля 2020 г. Фотографии продуктов предоставлены Bonnie Plants, Bonide, Burpee, Click and Grow, Eden Brothers и Safer Brand. Не в титрах: Shutterstock. С дополнительным написанием Лорны Кринг.

Сотрудники Gardener’s Path не являются медицинскими работниками, и эту статью не следует толковать как медицинский совет, предназначенный для оценки, диагностики, назначения или обещания лечения.Gardener’s Path и Ask the Experts, LLC не несут ответственности за использование или неправильное использование материалов, представленных выше. Всегда консультируйтесь с врачом перед изменением диеты или использованием растительных средств или добавок для здоровья и хорошего самочувствия.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *