На какую глубину сажать лук: как это зависит от его размера, а также нюансы посадки севка осенью

Содержание

как это зависит от его размера, а также нюансы посадки севка осенью

Лук является очень распространённой культурой как в России, так и во всем мире. Он неприхотлив в уходе. С выращиванием справится даже начинающий фермер. Это растение двухгодичного цикла. После того, как посадят семена в первый год, вырастает не головка лука репчатого, а севок – он является промежуточным результатом. После посадки на третий сезон вырастает полноценная головка, которую мы используем.

Какое значение имеет углубление луковиц в почву при посадке под зиму?

Посадкой занимаются весной и под зиму. Он устойчив к холодам, его высаживают в относительно ранние сроки.

Важно. В зиму, приблизительные сроки посадки варьируются от середины октября до начала ноября, в зависимости от погоды и региона.

Лук погибнет, если высаживать его, когда наступят устойчивые морозы. К этому моменту у него уже должна отрасти корневая система. Но, он не должен выпустить перо, более, чем на 1-2 см. Иначе, пережить зиму для него станет очень сложно.

Глубина посадки озимого лука имеет большое значение:

Если слишком углублять луковицы, тогда они будут долго прорастать весной. Ожидая прогревания почвы. А если они будут расположены, практически у поверхности, то вероятнее всего, они замерзнут и вымокнут.
От глубины посадки под зиму зависит хорошим или плохим будет урожай. Причем она может быть разной. Это напрямую зависит от того, какова величина луковичек и от качества почвы.

Классификация луковиц по размеру, для посадки:

Овсюжка – диаметр составляет меньше, чем 10 мм.
Севок первой категории – его диаметр от 10 до 15 мм.
Севок второй категории – от 15 мм.
Лук-выборок – более 30 мм.

Как глубоко размещать в почве лук-севок разных категорий при посадке осенью?

Сначала луковицы необходимо рассортировать. Мелкий севок и овсюжку лучше использовать, чтобы получить крупную луковую репку. А крупный предпочтительнее для стрелки. Для высаживания под зиму более подойдёт овсюжка – потому, что он быстрее укореняется, а растёт медленнее. Чтобы получить раннюю зелень необходимо выбирать крупную овсюжку.
Сажать луковицы в зиму предпочтительнее на хорошо вентилируемое, солнечное и сухое место. Отводные канавки для талой воды и дождя должны быть достаточной глубины. Чтоб не застаивалась вода.
Чтобы грунт осел, почва должна быть подготовлена (обработана) заранее – приблизительно 14 дней.
Необходимо грунт вскопать, затем перемешать его с перегноем, в расчете 5 кг. на 1 м.кв, а также минеральными удобрениями – это 15 грамм калийной соли и добавить 25 г. на 1 кв.м. суперсульфата.
Перед посадкой рекомендуется посыпать почву древесной золой – 10 г. на 1 кв.м. Шейки луковиц обрезать не следует (о том, нужно или нет перед посадкой на зиму обрезать лук, читайте здесь). Обеззаразить луковицы для выращивания под зиму можно, выдержав 10 мин. слабого раствора медного купароса или марганцовки, затем их сутки высушить.
Внимание. Грядка должна быть высотой 20 см. Севок опускать на глубину от 2 от 6 см.
От размера севка зависит, на какую глубину сажается зимний лук:
- Севок первой категории, как и овсюжка помещается в почву на глубину 20-30 мм. Слой земли, покрывающий луковичку должен быть 20 мм. для лёгких почв, а для тяжелых 15 мм. Следовательно, чем легче почва, тем больше глубина посадки. Иначе он замерзнет при морозе. А если будет большая глубина (свыше 40 м), то не прорастет.
- Севок 2 категории, как и выборок высаживают в грунт на глубину 40-60 мм. Слой земли, покрывающей луковицу должен быть также 15-20 мм. Таким образом, чтобы один бок севка находился на указанной глубине.
Если лук высаживается осенью, тогда промежуток между грядками должен быть от 15 до 20 сантиметров, высота – от 18 до 20 см., расстояние между луковицами от 8 до 10 см.
Возможна посадка немного ближе друг к другу маленьких луковичкек (севок 2 категории и выборок). А овсюжку и севок 2 категории нельзя, иначе не будет достаточно места для крупного растения.
Сразу после посадки полив не требуется. Если будет сухая погода, то можно полить, спустя 10 дней, только не сильно.
Лук не требует никакого особого ухода осенью, зимой и ранней весной.
Когда осенью лук взойдёт, то его можно будет подкормить азотистыми удобрениями или суперфосфатом.
Внимание. Если погода осенью будет слишком сухой, то его можно будет полить.
В молоснежную зиму, желательно утеплить лук слоем снега. Осенью можно прикрыть сухими верками и листвой.

Посадка лука под зиму сэкономит время весной. Позволит наслаждаться ранним урожаем И на месте лука можно будет вырастить другие культуры, если недостаточно места весной, то это прекрасный вариант.

подготовка к посадке, обработка, замачивание, на какую глубину сажать

Выращивание зелени для употребления распространено повсеместно. Многие хозяева круглый год собирают урожай у себя на окне. Но для получения крупных луковичек нужно знать, как правильно сажать лук-севок весной на головку. В этот период материал лучше высадить в открытый грунт, чем поместить емкость на подоконнике.

Сроки и подготовка участка для посадки

Перед посадкой выбирается сорт лука. От типа и условий региона зависит, когда сажать культуру. Лучшее время для укоренения – весна, конец апреля. Остаточные заморозки прошли, субстрат успел прогреться на 6-8 см вглубь, а температура воздуха – +5..+10°С.

Неправильно подобранный посадочный материал или неподготовленный грунт негативно сказывается на урожае. Чтобы лук хорошо развивался, надо соблюдать правила посадки и ухода в открытом грунте.

Лучшие предшественники

Хорошая освещенность стимулирует рост и развитие корнеплода. Тяжелые почвы с близким размещением грунтовых вод и низины не подходят для капризного севка.

Лучшими предшественниками для высадки лука на головку являются пасленовые культуры, огурец и белокочанная капуста. Эти овощи не имеют общих вредоносных паразитов и одинаковых болезней.

Можно высаживать севок на репку после гороха и кабачков. Не стоит выращивать культуру на территории, где росла морковь. Но желательно ее близкое соседство – запах оранжевого корнеплода отпугивает луковую муху.

Подготовка грядки

Выбирается участок, где раньше всего тает снег, ровная местность, хорошо освещаемая солнцем, без затемнения. Для высаживания весной головок в питательный грунт необходимо с осени подготовить территорию:

Грядка перекапывается на глубину штыка лопаты – 15-20 см.
Поверхность разравнивается.
Вносятся удобрения: неперепревший навоз или торфонавозный компост. Перед заглублением луковичек запрещено подкармливать почву, особенно птичьим пометом или перегноем. Это неблагоприятно сказывается на растении.

Как выбрать севок

Перед высадкой нужно подготовить не только грядку, но и материал. Для посадки лука весной выбираются здоровые головки, без видимых внешних повреждений или дефектов, неприятного запаха. Луковички при касании должны издавать характерный шелест.

Для выращивания на головку головки сортируют по размеру севка. Мелкие фракции до 1,5 см в диаметре высаживают ранней весной. Средний объем корнеплода до 2 см дает самый качественный урожай при прогретой земле и небольшом заглублении.

Крупные головки нужны для получения пера или репки для заготовок на зиму.

Подготовка лука-севка к посадке весной

Посадочный материал зимой хранится при температуре воздуха +18..+20°С. Перед высадкой следует прогреть саженцы. Перебранный севок помещается в духовой шкаф под воздействие 40°С. Процедура подготовки лука проводится в течение 8 часов для дезинфекции. Считается, что лучше обрезать севок перед посадкой. Это благотворно скажется на укоренении подготовленного материала и росте корневой системы.

Предпосадочная обработка

Чтобы головки быстро шли в рост, недостаточно обрезать верхушку, стоит проводить полную обработку лука перед посадкой в грунт. Оптимальное средство для этого – замачивание.

Рецепты приготовления растворов от вредителей:

Марганцовка или медный купорос. Раствор готовится из горячей воды с добавлением кристаллов перманганата калия или фунгицида. Длительность обработки – 15-20 минут.
Селитра. Препарат объемом 2-3 г разбавляется 10 л воды. Длительность выдерживания в жидкости головок – 25 минут.
Поваренная соль. Подготовка севка перед посадкой осуществляется замачиванием в соли. На ведро воды добавляется 6 ст. л. соли. Луковицы погружают в раствор на 4-5 часов.
Фитоспорин. Применяют для нейтрализации грибковых образований. В 10 л воды разводят 35 г препарата. В полученной эссенции лук вымачивается 30 минут.

Благодаря предварительной обработке посаженые луковички идут в рост, повышается иммунитет, устраняются бактерии, стимулирующие развитие заболеваний.

Закаливание перед посадкой

Для устойчивости перед вредителями и болезнями применяется естественная стратификация севка перед посадкой. Нужно знать, как подготовить лук для мероприятия. Материал помещают в прохладное помещение или холодильник, где температура не поднимается выше +1..+2°С. В таких условиях он пребывает в течение месяца.

Благодаря закаливанию севка с помощью воздействия пониженных температур вырабатывается общий иммунитет. Это приводит к быстрой акклиматизации растений в условиях открытого грунта.

Как правильно посадить лук

Некоторые садоводы предпочитают не следовать схеме высадки, а размещают головки в произвольном порядке. Чтобы вырастить достойный урожай, нужно знать, как сажать лук на головку весной, и придерживаться технологии.

Важный момент – на какую глубину поместить луковички. Неправильное заглубление ведет к длительному проклевыванию перышка к поверхности, а полученный урожай приобретает продолговатую форму. Мелкое углубление провоцирует плохое развитие корневой системы.

Схема посадки

Чтобы подготовленный материал хорошо прижился, существует технология, как правильно сажать. Укоренение севка осуществляется в определенном порядке:

На ровной поверхности грядки с помощью цапки формируется неглубокая борозда, не больше 2-4 см.
Расстояние между рядами должно быть 15-20 см.
Соседние растения размещаются друг от друга на 8-10 см.
Сверху посадка присыпается грунтом, слегка утрамбовывается.

Особенности ухода после посадки

Последующий уход после посадки заключается в поливах, периодическом рыхлении и добавлении раствора комплексных удобрений.

Полив оптимально проводить один раз в неделю. Если идут дожди, орошение не осуществляется. Рыхление проводится одновременно с устранением сорняков. Процедура важна для растения, чтобы не образовывалась корка возле основания, а воздух проникал к корневищам.

Подкормка проводится в последних числах мая азотсодержащими удобрениями. Во второй декаде июня вносятся аммиачная селитра и калий.

Таким образом, высаживание лука-севка на головку весной подразумевает большую работу. Выполнение всех процедур способствует получению качественного урожая. Для наглядности рекомендуем посмотреть тематическое видео: как посадить лук-севок весной.

Рассказать друзьям

Оценка статьи:

Загрузка…

На какую глубину сажать лук севок весной. Посадка лука весной севком и семенами

Сразу следует напомнить, что вегетационный период лука — два года. То есть в первый год из семян образуются только маленькие луковички. Посаженные в следующем году, они подрастают до размера полноценной луковой репки и могут выгнать стрелку, в которой и сформируются новые семена.

Согласитесь, процесс довольно длительный и хлопотный, поэтому большинство огородников, чтобы получить урожай уже в текущем году, предпочитают высаживать лук севком. Но в таком случае посадочный материал необходимо покупать, а стоит он недешево, особенно в последнее время. Выходом в такой ситуации может стать метод выращивания лука рассадой, технология которого основана на увеличении вегетационного периода культуры, благодаря чему удается получить полноценный урожай из семян в течение одного сезона.

Выбрав севок или семена, разберемся, когда и как правильно сажать лук, чтобы получить отличный урожай.

Посадка севка

Для луковых грядок отводят солнечный участок плодородной земли, на котором в прошлом году росли картофель, огурцы, томаты, зелень и другие овощные культуры. Крайне нежелательными предшественниками считаются растения семейства луковых из-за подверженности заражения общим заболеваниями и вредителями.

Подготовка почвы проводится еще с осени, но можно этим заняться и весной. Если почва довольно тяжелая и глинистая, улучшить ее можно внесением 2-3 ведер песка и столько же сухого, некислого торфа. А вот в качестве удобрений можно использоваться практически любую перепревшую органику (компост, коровяк или навоз 2-3-х летней выдержки, перегной) или воспользоваться готовыми концентратами (аммиачная селитра, нитроаммофоска, гуматы и т.д.)

Сроки посадки определяются в зависимости от погодных условий конкретного региона, при этом обязательно нужно учитывать следующие моменты:

луковичкам необходимо тепло, поэтому стоит дождаться, чтобы почва хорошо прогрелась;
для успешного укоренения нужна влага, значит, не следует тянуть с посадками пока весеннее солнце не пересушило почву;
возвратные весенние заморозки не лучшим образом повлияют на урожай. Лук, конечно, не вымерзнет, но отрицательные температуры стимулируют стрелкование и, соответственно, ухудшают качество; репки.

Что касается способа посадки, то в этом вопросе каждый огородник поступает как ему удобнее – формирует грядки, высаживает длинными рядками или организует смешанные посадки лука с морковкой, огурцами, зеленью или даже ягодными культурами. Каждый из способов имеет свои преимущества, но, в любом случае, важно соблюдать интервалы: 18-25см — между рядками и от 5 до 10см — между луковичками, в зависимости от их размера.

Определившись где, когда и как садить, можно заняться и посадочным материалом. Подготовка севка заключается в его предварительном замачивании в растворе стимулятора корнеобразования и профилактике заболеваний. Хорошие результаты дает использование даже обычной марганцовки, но иногда следует использовать и другие защитные препараты. Например, если на луковичках заметите серый налет плесени, то весь посадочный материал рекомендуется обработать фитоспорином. Такая подготовка уменьшит вероятность грибковых заболевания. После обработки севок нужно немного обсушить, чтобы луковички не слипались, и их удобнее было садить.

Выращивание семенами

Если в качестве посадочного материала выбраны семена, то лучше всего использовать метод выращивания лука рассадой. Для этого, примерно в конце февраля – начале марта семена высевают в питательную, увлажненную почву и накрывают контейнер стеклом или полиэтиленовой пленкой для создания оптимального микроклимат. Спустя некоторое время появляются первые зеленые всходы и емкость переносят на подоконник южного или юго-западного окна. Дальнейший уход традиционный – полив, опрыскивания, подкормки и закалка рассады за две недели перед высадкой.

Когда придет время пересаживать луковички на грядку, их необходимо аккуратно разделить. Лучше всего это делать следующим образом: придерживая за зеленую часть, рассаду вынимают вместе с комом земли и опускают в емкость с водой. Подождите, когда налипшая земля пропитается влагой и вода начнет размывать ее, не повреждая нежные корешки. Теперь можно осторожно доставать сеянцы по одному и пересаживать их на грядку.

Каждый собственник дачного участка предпочитает садить репчатый лук весной. Следует заметить, что эта культура считается самой полезной, а потому и наиболее популярной на столе.

Если Вы начинающий садовод, необходимо знать о том, что в настоящее время существует несколько методов выращивания этого овоща. Первый – семенами, из которых вырастает лук — севок, а из него через год каждый сможет получить репчатый лук. Второй подразумевает выращивание овоща из саженцев лука — репки. Кстати, посадка лука весной с помощью саженцев репчатого займет всего один год. Для этого необходимо высадить чернушки или рассадой, или ранней весной.

Время посадки семян лука

Перед тем, как подготовить семена к посадке, следует определиться со сроками. Именно время посадки считается самым важным моментом. Посев лука стоит рассматривать после того как будет готов грунт, поскольку даже при несущественном опоздании сокращается не только всхожесть семян, но также качество и урожай во время сбора. В таком случае культура плохо зреет и хранится не столько, сколько хотелось бы.

Если говорить непосредственно о времени посадки, все зависит от климатических условий. Нельзя сажать культуру в холодную землю, в противном случае на луке наметятся стрелки. На Урале, например, семена сажают в начале мая, а в средней полосе нашей страны посадку желательно осуществлять в заключительной декаде апреля, если весенние дни, конечно, будут благоприятными.

Если же принимать во внимание подсказки природы, время посадки можно определить по цветению крокусов и черемухи.

Что касается самой почвы, она должна быть рыхлой и плодородной. Место следует выбрать солнечное, ни в коем случае не тень, иначе перо будет тянуться и рано поляжет, а луковица не сможет сформироваться. Желательно, чтобы предшественниками для посадки этой культуры были помидоры, бобовые или огурцы.

Несколько слов о подготовке семян

Для того чтобы проверить саженцы на всхожесть необходимо положить их между слоями влажной марли и убрать в теплое помещение. Если спустя какой-то период времени наметятся ростки, можно начинать готовить их к посеву. Важно проверить также, нуждаются ли семена в обработке. Если говорить о магазинных предложениях, они, как правило, прошли обеззараживание. Что касается собственноручно выращенных семян, их необходимо поместить в раствор марганцовки и держать около суток.

Далее желательно прогреть саженцы полчаса в воде при температуре пятьдесят градусов. Некоторые выдерживают их в соке алоэ на протяжении минут сорока. Для ускорения всходов допускается замочить саженцы в воде приемлемой температуры. Это следует делать приблизительно за три – четыре дня до высаживания.

Мешок наполовину стоит наполнить чернушками, завязать и опустить в жидкость на тридцать – тридцать пять часов. После этого набухшие семена следует разложить на слегка влажную ткань, прикрыв вторым слоем и оставив в теплом месте. Спустя дня два станут видны саженцы, что будет свидетельствовать о готовности их к посеву.

О посеве семян

Садить семена лука следует ленточным путем на грядке с рыхлым грунтом, ширина которой варьируется в пределах метра. Такая почва нужна по той причине, что полноценному росту лука будет достаточно сложно вытянуться на поверхность.

Сажать луковые саженцы целесообразно в бороздки глубиной в полтора – два сантиметра, а расстояние между ростками должно быть от сантиметра до полутора. Этот момент имеет немаловажное значение, поскольку именно он определяет период вегетации. Если посадить саженцы лука редко, севок будет больших размеров, более того, для дозревания ему не хватит времени. В данном случае есть риск получить недозревший лук — севок, который будет плохо храниться.

Далее следует заделать бороздки, уплотнить землю, чтобы не возникало камер между землей и семенами лука. Гряду желательно удобрить перегноем либо торфом и аккуратно полить, не размывая посадки. Затем настоятельно рекомендуется укрыть пленкой из полиэтилена для создания идеального микроклимата для прорастания семян. После того как наметятся первые луковые всходы, от пленки следует отказаться.

Как ухаживать за посевами?

Следует отметить, что семена лука требуют к себе очень бережного отношения, в противном случае в земле начнет появляться почвенная корка. Проще говоря, настоятельно рекомендуется вовремя избавляться от всех сорняков. Если они есть во время всходов лука, знайте, урожайность культуры снизится на пятьдесят процентов, а созревание луковиц задержится.

Нередко сорняки могут вырасти до появления всходов лука, что может спровоцировать уничтожение саженцев во время прополки. Чтобы такого не произошло, неплохо к саженцам лука чернушки посадить салат или редиску. Они появятся чуть ранее лука и укажут на местонахождение рядов. Как покажутся всходы культуры, растения разрешается извлечь.

Когда наметятся первые листочки, можно провести первую прополку в достаточно загущенных местах. Следующие действия нужно осуществить после того, как образуются три – четыре листика. Что касается полива, лучше выполнять его один – два раза в неделю, конечно, если на дворе засуха, и исключительно в первую половину периода вегетации. Далее этот процесс следует прекратить, поскольку луковицы в это время созревают.

За дней семь до уборки желательно сделать внекорневую подкормку составом на основе калия, это положительно скажется на вызревании севка.

О выращивании лука репки из саженцев

Сегодня, как показывает практика, нет никаких проблем в том, чтобы получить репчатый лук из саженцев за минимальное количество времени. Огородники делают это достаточно грамотно, используя два подхода.

Первый – это густой посев саженцев ранней весной.
Второй – выращивание с помощью рассады.

Для выращивания овоща первым способом настоятельно рекомендуется отдать предпочтение ранним сортам.

К посеву желательно приступить двадцатого – двадцать пятого апреля. Для этих целей семена следует прогреть, обеззаразить, прорастить и высадить в открытый грунт, который необходимо предварительно прогреть под полиэтиленовой пленкой. Во время посадки пленку следует убрать, сделать бороздки и пролить их теплой водой. Далее необходимо разместить семена, посыпать их перегноем либо компостом, уплотнить землю и накрыть грядку пленкой. Как только наметятся всходы, пленку целесообразно убрать.

Чтобы получить хороший урожай, время от времени посадки необходимо прореживать. Первый раз это необходимо сделать после того, как лук будет около десяти сантиметров. Второй – спустя двадцать один день и последний через две – три недели после второго. То есть, расстояние между луковицами должно быть в десять сантиметров. Важно заметить, что здесь необходимо все сделать так, чтобы лук полностью успел созреть.

О посадке лука рассадой

Посадка лука весной может осуществляться также посредством рассады. Процесс этот, несомненно, достаточно хлопотный, но не сложный. Зато в данном случае можно найти много положительных моментов, среди которых хорошее вызревание к осени и богатый урожай, который в несколько раз больше, чем в случае посева семян непосредственно на грядку.

Саженцы на рассаду следует садить в конце зимы – начале весны. Если речь идет о домашнем выращивании, рассада помещается в ящики и прочие сосуды, имеющие высоту около десяти сантиметров. В данном случае важно соблюсти следующее условие: стенки емкости не должны быть прозрачными, поскольку свет создаст помеху для полноценного роста корневой системы.

Саженцы высеиваются в бороздки и прикрываются сверху слоем земли, уплотняются, поливаются и помещаются в теплое место под пленкой. Спустя две недели, когда наметятся первые всходы, пленку следует убрать и выставить ящики в светлое место, поддерживая на протяжении пяти дней температуру около двенадцати градусов, повышая ее далее до двадцати градусов в дневное время и понижая до двенадцати ночью.

Первая подкормка должна быть проведена через семь дней после того, ка наметятся всходы, вторая – спустя неделю после первой. Смесь для подкормки лука может быть как на основе минералов, так и из настоя коровяка в пропорции 1:6 с водой. Подкармливать луковую культуру следует предельно внимательно и понемногу.

Когда садить рассаду в открытый грунт?

Когда возраст луковой рассады достигнет двух месяцев, можно высаживать её в открытый грунт. Рассада лука высаживается в период с первого по десятое мая, всё будут определять погодные условия и состояние грунта. Наиболее благоприятным временем для посадки лука считается вторая половина дня при снижении температурного режима воздуха.

Рассада лука должна быть хорошо полита, далее каждое растение следует извлечь из земли. Если корни длинные, можно сделать их короче. Лук необходимо высадить рядами, расстояние между рассадой должно быть около десяти сантиметров, между рядами – около двадцати пяти. После этого грядку стоит полить. На протяжении первой недели, пока лук не приживется, поливать его нужно ежедневно, далее полив целесообразно выполнять по мере того, как будет высыхать земля.

Посев семенами и рассадой считается более экономичным и удачным, а главное – надежным. Всегда можно рассчитывать на богатый урожай лука, а не на цветочные стрелки, которые нередко получаются из лука — севка.

Каждый, кто занимается выращиванием лука на открытом грунте, уже знает, что правильно посаженный севок, это гарантия высокого урожая. Большинство огородных культур высаживаются в весеннюю пору, и лук не исключение. Поэтому садоводу необходимо помнить, как должна происходить посадка лука севком весной.

Подходящее время посадки

Обычное время высадки любых культур – это весна, но каждая высаживается в свое время. Для лука также существуют определенные сроки, которых придерживаются огородники.

По рекомендации специалистов посадка лука севка осуществляется, когда верхний слой земли, примерно на сантиметров десять, уже хорошо прогрет. В ранний, теплый сезон весны, севок лука высаживается в последних числах апреля.

Не стоит задерживать посадку, но и садить его в холодный грунт тоже не желательно. Ориентировочная температура – двенадцать градусов тепла.

Немаловажным моментом, связанным со сроками, является размер посадочного материала. Маленькие луковички высаживаются раньше. Заморозки, если и будут, им не страшны. К тому же, если посадить рано, у них быстро сформируется зелень. Севок, имеющий размер от одного до двух с половиной сантиметров – это идеальный рабочий материал. При правильном уходе хранится лучше и образует хорошие луковицы. Максимально крупные севки дают много зелени. Необходимо не забывать, что правильная посадка лука дает возможность на финише вегетации растения обеспечить себя вкусными, большими корнеплодами на длительное время.

Посевной материал, грунт, их подготовка

Перед высадкой надлежит заняться подготовкой однолетних севков. Луковки по внешнему виду подбираются здоровые, без изъянов. Если они покупаются, их следует подсушить. Если выращены самостоятельно, то для их хранения необходимо придерживаться температуры плюс восемнадцать градусов. Высадка в грунт осуществляется после его предварительного прогрева. Это занятие продолжительное, трудоемкое и выполняется в два этапа:

при плюс двадцати градусов севки выдерживаются до двадцати дней

при плюс тридцать-сорок градусов – восемь-десять часов

Следует внимательно отнестись ко второму этапу, во время которого важно лук не передержать. Согласно рекомендациям, прогретые севки должны обрабатываться стимулятором роста. В случае отсутствия возможности прогревания, производится простое их замачивание. Плюс сорок пять-пятьдесят градусов – это температурные пределы воды. Длительность замачивания – не более пятнадцати минут. На такое же время севки опускаются в холодную воду, после чего в течение пяти-шести часов они обрабатываются комплексным раствором минеральных удобрений.

Данный вариант увеличивает урожайность, ускоряет первые всходы. Также применяется и старинный способ, состоящий из нескольких действий:

в течение семи дней севок просушивается (температурный режим плюс 20-25 град)

три часа луковки находятся в соленой воде (2 ст.л. соли на 2 л. жидкости)

дезинфекция – севок помещается в раствор марганцовки на два часа

окончательное промывание

Подготовка лука севка к посадке весной захватывает также и подготовку грунта. Если проигнорировать такой этап, появится много стрелок, что повлияет на качество головки. Сначала выбирается участок, на котором будет произрастать данная культура. Земля должна быть:

пригодной для выращивания культур

без сорняков и остатков снега

хорошо проветриваемой, освещенной солнцем (во избежание возникновения мучнистой росы)

без застоев воды, ее избыток вредно скажется на головке лука (она начнет гнить еще в грунте)

В работе с землей учитывается кислотность почвы. Ее повышенный уровень влияет на развитие культур, поэтому для нейтрализации в грунт вносится известь.

Также следует придерживаться правил севооборота. Лук не рекомендуется выращивать два сезона кряду на одном участке. На прежнее место лук можно высаживать только года через три. Его допустимыми предшественниками могут быть:

тыква, кабачки

Проверено, что отличным соседом лука является морковь. Луковая муха обходит такую территорию стороной. Морковная муха также не любит лук.

Землю лучше подготовить сразу после уборки всех культур, то есть осенью. Необходимо перекопать ее на глубину лопаты, а это 15-20 см., после чего грунт выровнять. Наряду с этим рекомендуется произвести подкормку почвы торфонавозным компостом. Если удобрения будут внесены непосредственно перед посадкой, у лука много будет зелени, а рост головки будет заторможен, к тому же появятся сорняки, притом в большом количестве. После таких действий земля отдыхает до новой весны.

Процесс посадки, уход

Подготовлен лук севок, сроки посадки весной определены, теперь стоит ознакомиться с технологией посадки данной культуры. Некоторые считают, что нет ничего проще, как положить в канавку луковку и закрыть ее землей. Пользуясь таким способом, не получится идеального корнеплода, вкусного и ароматного, поэтому для его выращивания необходимо выдержать технологичный процесс и правильный уход.

Технология посадки состоит в:

выравнивании поверхности грунта

формировании бороздок глубиной до четырех сантиметров. Это оптимальный размер, хотя он всегда зависит от размера луковичек

выдерживании расстояния – между бороздками (не менее 25 см.), луковичками (не менее 8 см)

засыпании землей, верхний слой которой должен иметь толщину не менее трех сантиметров

Севки лука мелкого размера (диаметр не больше 1 см) высаживаются раньше, через две недели высаживаются севки более крупные. Чтобы огороднику добиться удовлетворения своих трудов, луку необходим правильный уход, который состоит из:

Своевременного и тщательного полива. Грунт, где посажен лук, должен быть постоянно влажным, что обеспечит активный рост пера, а впоследствии отлично сформируются луковицы

Рыхления земли на междурядье, когда появятся первые ростки

Уборки сорняков, замедляющих рост основной культуры

Своевременного удаления стрелок (когда у их основания утолщение полностью развито)

Подкормки с использованием суперфосфата или мочевины. Первая осуществляется, когда перья имеют высоту не более пятнадцати сантиметров

Желательно соблюдать норму полива, потому что такое растение сразу отреагирует на избыток влаги.

Рост зелени и корней требуют больше влаги (полив – один-два раза в семь дней). Когда прекращается рост пера, нарастает сама головка, теперь поливать можно один раз в семь дней. За месяц до сбора урожая полив прекращается.

Можно наблюдать такую картину – огородники притаптывают стебли лука. Этого делать нежелательно. Пока перо стоит, луковка продолжает развиваться. Стебли должны высохнуть и тогда они сами лягут на грунт. После чего в солнечный, сухой день можно собирать урожай.

Луковицы выкапывают, размещают на грядке для просушки. Потом их можно подсушить в помещении с хорошей вентиляцией. На солнце луковицы не должны долго находиться, они запекутся и сгниют. Луковки с сухими хвостиками, можно складывать на хранение, с сырыми хвостиками – лучше сразу использовать в пищу или в консервацию.

Хранение

Как опытных огородников, так и начинающих интересует, как, где хранить лук севок до посадки весной? Существует несколько вариантов.

Первый – отсортированный севок засыпается в тканевые мешки.
В квартирных условиях он хранится рядом с балконом до середины февраля, дальше на шесть недель его помещают вблизи батареи.

Для второго в
арианта необходим постоянный контроль температурного режима – не выше плюс восемнадцать.

Третий способ – холодное хранение.
Севки в ящиках хранятся при нулевой температуре, а перед высадкой они должны пробыть в тепле для усиления вегетации. Влажность воздуха во время хранения не должна превышать 65%. Последний вариант дает минимум потерь. Многие огородники чаще применяют комбинированный способ.

Луковицы в домашних условиях отлично хранятся в плетеных косах, чулках, специальных ящиках для овощей, фруктов, коробках из картона, корзинках. В погребе хранить тоже можно, но только если в нем температура не менее плюс пяти градусов, и он сухой и хорошо проветривается. Во время хранения луковицам нужен воздухообмен. Для этого необходимо просто их поворошить, а при необходимости перебрать.

Процесс выращивания лука не сложный. Придерживаясь рекомендаций, опираясь на личный опыт и знания, можно получить превосходный урожай и радоваться его ароматному вкусу продолжительное время.

Карта сайта

Наш адрес

Адрес редакции: 346880, Ростовская область, город Батайск, ул. М. Горького, 127

Главный редактор: Л.А.Белоконь

Учредитель: ООО Батайское информационное агентство «Вперёд».

Свяжитесь с нами

Телефон: 8 (86354) 6-64-05
Факс: 8(86354) 5-91-32
Эл. почта: [email protected]
Директор, гл. бухгалтер: 8(86354) 6-64-05
Отдел рекламы и объявлений: 8(86354) 5-07-33
Журналисты: 8(86354) 5-64-05
Отдел подписки и бухгалтерия: 8(86354) 5-06-38

Новости партнеров

Издание

Сетевое издание «bataysk-gorod» (батайск-город) зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) — свидетельство Эл № ФС77-74707 от 29 декабря 2018 года.

16+

Вся информация, размещенная на веб-сайте www.bataysk-gorod.ru охраняется в соответствии с законодательством РФ об авторском праве. Представителем авторов публикаций и фотоматериалов является «ООО БИА Вперёд».
Полное или частичное воспроизведение материалов без гиперссылки на www.bataysk-gorod.ru запрещается.
Пользователи должны соблюдать морально-этические нормы при отправке комментариев, вопросов, предложений и при общении на форуме.

Витамины со слезами: как правильно посадить лук

Наверное, нет такого огорода, где хотя бы маленькая грядка не была засажена луком. Это витаминное растение не требует сверхвысокого труда для выращивания, но свои секреты у лука имеются. В южных регионах репчатый лук удаётся получать из семян за один сезон, в большинстве же местностей стараются не испытывать судьбу: сначала выращивают лук-севок, а на следующий год сажают его, чтобы получить урожай крупных товарных луковиц. Посадка лука-севка весной имеет ряд нюансов.

Сроки весенней посадки лука-севка

Настоящее летнее тепло для выращивания лука не является необходимым: взрослый лук нормально переносит даже сильные заморозки. Поэтому его сажают очень рано, чтобы к наступлению длинного светового дня он уже прижился и пошёл в рост. Именно большое количество солнечного света требуется для того, чтобы луковицы хорошенько созрели, а затем вовремя перешли в состояние покоя и долго хранились.

В то же время сажать севок сразу, как только сойдёт снег, тоже рискованно. Высаженные в холодную землю луковицы массово уходят в стрелку, и получить качественный урожай лука-репки не удаётся. Самое лучшее — выбрать момент, когда почва прогреется примерно до 10 ^оС, но дольше не затягивать. Поскольку на возможность заморозков в случае лука оглядываться не приходится, именно в этот момент и стоит найти время для посадки лука на репку. Как правило, в большинстве климатических регионов сроки высадки севка приходятся на те или иные дни апреля или первую половину мая.

Те огородники, которые сверяют свои планы с Лунным календарём, могут быть спокойны: запрещённых дней для посадки лука не так уж и много (это лишь дни новолуния и полнолуния). А если выбирать лучшие дни, то следует знать следующее. Если лук выращивают для получения пера, то оптимальны те даты, в которые ночное светило находится под знаками Воды. Если же в планах получение качественного репчатого лука, сажать севок следует в период нахождения Луны под знаками Земли.

Например, в 2020 году лучшими днями для посадки лука-севка считаются:

9, 15 и 28 апреля;
13, 14 и 20 мая.

Посадка севка запрещается в дни новолуния и полнолуния: 8 и 23 апреля, 7 и 22 мая.

Зависимость срока посадки от региона

В целом, если рассматривать всю территорию нашей страны, оптимальные сроки посадки севка на получение лука-репки укладываются примерно в полтора месяца. Так, на самом юге эти работы начинают в последних числах марта и заканчивают в первой декаде апреля. В средней полосе, в частности в Подмосковье, такие работы можно начинать в конце апреля и заканчивать к середине мая.

Северо-западные регионы (например, Ленинградская область), а также Урал и Сибирь весьма неоднородны по погоде: в некоторых областях и к концу мая ещё может не до конца оттаять почва. Случается, посадка лука откладывается и на начало лета, но в основном с этой работой стараются справиться к началу последней декады мая.

Выбор и подготовка почвы

Лук хорошо растёт лишь на лёгких почвах, но не совсем на песках: оптимальны лёгкие суглинки или супеси. Прекрасно относится он и к посадке на чернозёмах. Даже близкое залегание грунтовых вод не является помехой, лишь бы это не были заболоченные участки. Почва для лука должна быть умеренно влажной и ни в коем случае не кислой. В случае повышенной кислотности необходимо предварительное известкование с помощью мела, гашёной извести, доломитовой муки и др.

Под лук следует отводить участки, хорошо освещаемые солнцем: даже тень от фруктовых деревьев или забора отрицательно скажется на урожае. Лук очень хорошо относится к повышенным дозам удобрений, но это не должен быть свежий навоз: в таком случае вырастет прекрасное перо, но луковица, хоть и будет крупной, долго храниться не сможет. А вот за год, под предшествующие культуры, внесение навоза оправдано.

Луковые грядки надо располагать подальше от деревьев, чтобы они постоянно освещались солнышком

Грядки для посадки лука готовят с осени, пока есть время. Под перекопку с удалением сорняков вносят на 1 м² минимум полтора ведра перегноя или хорошего компоста, пол-литровую банку древесной золы и до 80 г азофоски. В случае глинистых почв одновременно добавляют до ведра речного песка. Весной, перед поверхностным рыхлением почвы, целесообразно добавить ещё по горсти залы на квадратный метр. После этого грядку разравнивают и немного утрамбовывают.

Подготовка севка

Откуда вообще берётся лук-севок? Его выращивают из семян, так называемой чернушки, просто большинство дачников об этом не задумывается. Дело это не очень простое, поэтому чаще всего севок покупают на рынке или в магазине. Проще всего, конечно, купить севок весной, поскольку зимнее хранение его должно проводиться в определённых условиях: небольшим слоем при температуре около -2 ^оС или, наоборот, в комнате, но не жаркой. А вот хранение при 0…14 ^оС чревато тем, что севок, высаженный в огород, массово переходит к стрелкованию.

Купленный весной севок заранее перебирают, отбраковывая все высохшие, голые, повреждённые луковицы. Лучше не сажать и те, которые успели при хранении прорасти. Самым ценным считается севок 1-го класса: это луковички диаметром 15–22 мм и массой порядка 2–3 г. Более крупный севок идёт на перо: он часто стрелкуется и не образует товарной луковицы. Мелкий севок, с диаметром луковичек около 1 см, лучше всего высаживать под зиму, примерно в конце сентября.

Перед посадкой самый крупный севок лучше отобрать и посадить отдельно, на перо: лучшие луковицы вырастут из севка среднего размера

Замачивание севка перед посадкой

После переборки отобранный хороший севок освобождают от лишних одежд. Ту шелуху, которая плохо держится на луковицах, в это время есть смысл удалить. Замачивание лука перед посадкой весьма желательно, особенно если почва в огороде уже начала быстро сохнуть, а дожди редки. Севок держат 1–2 часа в воде с температурой 35–38 ^оС. Замачивание часто сопровождают предварительным удобрением, добавляя к воде микроэлементы или просто перманганат калия в концентрации около 1 г/л. Некоторые любители после остывания воды лук не вынимают, держат его в ней до двух суток.

Замочить севок можно в любом удобном ведёрке

Специалисты советуют проводить замачивание по-другому, но в этом случае нужны осторожность и внимательность. Непосредственно перед высадкой в грядку лук в ведре заливают водой с температурой 65–70 °С. Выдерживают его при такой температуре только две минуты, после чего быстро охлаждают холодной водой. Говорят, что после такой обработки лук точно не будет стрелковаться, но нельзя перебрать с температурой воды и временем замачивания, в противном случае севок можно погубить.

Профилактическая обработка от болезней и вредителей

Даже если в процессе замачивания не добавлять в воду микроэлементы, лучше всё-таки использовать простейшие химические препараты перед высадкой лука в огород. По крайней мере, часто огородники замачивают севок в растворе комплексного минерального удобрения. Для этого, например, ложку азофоски растворяют в 10 литрах воды и купают в этом растворе севок 8–10 часов. Даже эта элементарная процедура увеличивает устойчивость севка к заболеваниям.

Чуть более серьёзным химикатом, используемым для профилактики грибковых болезней, является медный купорос. Чайную ложку препарата растворяют в 10 литрах воды и выдерживают в нём севок в течение 5–10 минут. Более эффективно, но менее безопасно использование хлорофоса (2 г/л): после такой ванны, продолжающейся до 30 минут, луковицы надо сполоснуть в воде и немного подсушить.

Хлорофос эффективен против многих болячек и насекомых, но обращаться с ним надо осторожно

Лучшим средством профилактики нападения вредителей, особенно луковой мухи, является раствор берёзового дёгтя (концентрация раствора — столовая ложка на литр тёплой воды). В этом растворе севок держат 20–30 минут. Более серьёзные химикаты в личных хозяйствах использовать нежелательно.

Обрезка лука перед посадкой

Относительно обрезки лука стоит сказать, что, во-первых, никакая обрезка севка перед высадкой его в грядку не является обязательной. Если лук был замочен по правилам, то в грядке у него хватит сил пробить шелуху, и перо прекрасно взойдёт. Во-вторых, сама обрезка, которую иногда применяют, только подталкивает луковицу к началу роста, но на последующую жизнь лука совершенно не влияет. Ну и, в-третьих, если и есть желание луку помочь, то обрезать можно только сухой кончик на самой верхушке и, кроме того, подсохшую часть донца.

Затрагивать живые, влажные ткани луковицы при обрезке категорически не рекомендуется: эти неопытные огородники лишь ослабляют севок. После удаления всей верхушки луковицы, срезанной «по живому», листья, конечно, появятся, но луковица долго будет болеть и вряд ли даст хороший урожай.

Видео: подготовка севка и его посадка

Как правильно посадить лук-севок весной: процесс пошагово и схема

Схему посадки лука может выбрать огородник сам, опираясь на геометрические размеры грядки, но, в принципе, здесь всё очень просто. Чаще всего используется ленточная схема. Между рядками выдерживают дистанцию около 20 см, а между луковицами в рядках — в зависимости от их размера. Принято самый мелкий лучок (размером около сантиметра) высаживать через каждые 5–6 см, крупный — до 10 см.

Есть множество схем посадки лука, но в любом случае его размещают довольно плотно

Севок сажают на глубину 3–4 см. Ориентировочно это выглядит так, что самый кончик шейки луковички едва виднеется над поверхностью почвы. Если некоторые из них совсем не видно — не страшно, но и сильно торчать луковицы из земли не должны. При слишком мелкой посадке растущие луковицы будут почти полностью вылезать из земли, что остановит их рост при наступлении слишком сухой и очень жаркой погоды. Если же чрезмерно заглубить севок, рост тоже замедлится, а в конце огородного сезона луковицы могут не успеть как следует вызреть, что приведёт к плохой сохранности урожая.

Технология посадки севка в заранее подготовленную грядку выглядит следующим образом.

Любым подходящим инструментом (можно уголком тяпки) выполняют неглубокие борозды по желаемой схеме, обычно через каждые 20 см и лучше, если в западно-восточном направлении.
Для разметки бороздок огородники часто сами изготавливают удобные приспособления
Если почва тяжёлая, в борозды кладут речной песок слоем около 1 см, а поверх него слегка подсыпают древесной золы. Некоторые огородники, не обрабатывавшие луковицы перед посадкой, поливают борозды и слабым раствором Фитоспорина.
Если почва уже успела пересохнуть, бороздки надо просто полить водой
Севок через оптимальные расстояния сажают в подготовленные бороздки, немного вдавливая его в почву (наметившиеся корешки надо стараться не повредить). Глубина посадки выбирается такой, чтобы после засыпки землёй макушки луковиц лишь немного возвышались над землёй.
В мягкую землю севок вдавливают несильно: так, чтобы луковицы прочно в ней держались
Посаженный севок засыпают почвой, после этого землю в грядке разравнивают, для чего удобно воспользоваться обычными граблями.
Посадки аккуратно и обильно поливают водой из лейки с ситечком.
Посадки надо хорошенько промочить водой

Вплоть до отрастания зелени с посадками ничего делать не стоит, если только не начнут буйствовать сорняки. Их надо аккуратно выдёргивать вручную; мотыга вступает в работу после того, как рядки обозначатся.

Предшественники и совместимость

Луку почти всё равно, что росло на грядке до него, лишь бы почва осталась плодородной. Самыми лучшими предшествующими овощами для лука считаются огурцы, томаты, капуста или картофель: это те культуры, под которые используют довольно большие количества удобрений. По различным причинам нежелательно сажать лук после моркови, редьки и подсолнечника. Ну и, следуя правилу чередования культур, после любых видов лука, а также чеснока.

Нежелательных соседей у лука тоже почти нет. Таковыми считаются только бобовые (горох и фасоль), а сам лук — не самый лучший сосед для любых видов капусты. А вот не только лучшим, но и обязательным соседом для лука является морковь. Они взаимно защищают друг друга от вредителей: в первую очередь, от луковой и морковной мух. Прекрасными соседями для всех видов лука являются также картофель, огурцы, помидоры, свёкла.

Лук с морковью — классические соседи в огороде

Дачники, держащие участок не для обеспечения себя овощами, сажают небольшое количество лука: запасы на зиму делают осенью на рынке. Но даже маленькую грядку, которая на любом огороде обязательна, надо посадить вовремя и правильно. Сделать это совсем нетрудно, зато летом в любое время под рукой будут зелень и несколько луковиц.

Оцените статью:

Поделитесь с друзьями!

Когда и на какую глубину высаживают лук севок весной; Сад и огород — как глубоко сажать лук севок

04.04.2020

При высадке лукового посадочного материала в более поздние сроки, конец мая–начало июня, огородники могут столкнуться с проблемой плохого укоренения луковичек. В это время в сухую погоду при температуре воздуха 18-20оС и выше верхний пласт почвы быстро высыхает и для укоренения севка потребуется дополнительный полив. Вместо того чтобы давать корни, лук выгоняет зеленое перо из своих луковых запасов. Такой севок выпадает из грядки и усыхает. Высаживать лук севок для получения товарных луковиц лучше всего при прохладной погоде.

Когда и на какую глубину высаживают лук севок весной

Когда и на какую глубину высаживают лук севок весной
Как правильно посадить лук
Посадка лука-севка весной

Когда сажают лук севок?

Лук севок относится к холодостойким растениям. Поэтому высадку севка начинают при первой возможности, когда среднесуточная температура воздуха преодолевает рубеж в 10оС. В Московской области и прилегающих областях это время наступает в конце апреля–начале мая. Можно ориентироваться и на температуру почвы: почва должна прогреться и иметь показатели +7-12оС.

При высадке лукового посадочного материала в более поздние сроки, конец мая–начало июня, огородники могут столкнуться с проблемой плохого укоренения луковичек. В это время в сухую погоду при температуре воздуха 18-20оС и выше верхний пласт почвы быстро высыхает и для укоренения севка потребуется дополнительный полив. Вместо того чтобы давать корни, лук выгоняет зеленое перо из своих луковых запасов. Такой севок выпадает из грядки и усыхает. Высаживать лук севок для получения товарных луковиц лучше всего при прохладной погоде.

При наступлении теплых солнечных дней, чтобы задержать влагу в почве, посадки с луком укрывают садовым белым нетканым материалом.

На какую глубину надо сажать севок?

Лук севок на репку высаживают на глубину 1,5-3 см, в зависимости от механического состава почвы и от величины луковичек. При сильном заглублении лук образует толстую шейку и плохо сохраняется зимой. Макушки у севка засыпать не нужно.

Источник: http://www.kakprosto.ru/kak-950130—kogda-i-na-kakuyu-glubinu-vysazhivayut-luk-sevok-vesnoy

В этом материале мы писали на тему: «как глубоко сажать лук севок».

На какую глубину сажать лук под зиму: как это зависит от его размера, а также нюансы посадки севка осенью — Freyja.su

Посадкой занимаются весной и под зиму. Он устойчив к холодам, его высаживают в относительно ранние сроки.

Глубина посадки озимого лука имеет большое значение:

Классификация луковиц по размеру, для посадки:

Необходимо грунт вскопать, затем перемешать его с перегноем, в расчете 5 кг. на 1 м.кв, а также минеральными удобрениями – это 15 грамм калийной соли и добавить 25 г. на 1 кв.м. суперсульфата.

Перед посадкой рекомендуется посыпать почву древесной золой – 10 г. на 1 кв.м. Шейки луковиц обрезать не следует (о том, нужно или нет перед посадкой на зиму обрезать лук, читайте здесь). Обеззаразить луковицы для выращивания под зиму можно, выдержав 10 мин. слабого раствора медного купароса или марганцовки, затем их сутки высушить.

От размера севка зависит, на какую глубину сажается зимний лук:

Лук не требует никакого особого ухода осенью, зимой и ранней весной.

Когда осенью лук взойдёт, то его можно будет подкормить азотистыми удобрениями или суперфосфатом.

Источник:
http://nasotkah.com/ovoshhi/luk/vidi/pod-zimu/na-kakuyu-glubinu-sazhat.html

Посадка лука (севка, овсюжка) осенью под зиму – сроки, технология

В России сложно найти овощеводческое хозяйство или приусадебный участок, где не выращивается репчатый лук. Это двухлетнее растение повсеместно используется для приготовления первых и вторых блюд, а зелёное перо лука рано весной является поставщиком первых витаминов. Общеизвестно, что лук по традиции сажают весной, но луковицы можно поместить в грядку и осенью. Оба срока имеют сильные стороны и недостатки. Как правильно проводить осеннюю посадку лука под зиму на репку описано в данной статье.

Достоинства и недостатки осенней посадки

Обычно репчатый лук высаживают после весеннего снеготаяния. Лук входит в перечень холодостойких культур, в связи с чем, возникает возможность посадить его ранней весной, как только установится положительная температура.

Опытные овощеводы часто приступают к посадке осенью. У данной технологии много преимуществ, но имеются и слабые стороны.

Плюсы:

В осеннюю пору огородник не сильно загружен. Высадив луковицы осенью, сокращается весенний фронт работ.
Весной следующего года озимый лук опередит по всходам яровой на 20 дней и более. В зените июля культура полностью освобождает занимаемую площадь. На этом месте можно до окончания сезона, вырастить другую культуру с коротким вегетационным периодом.
Если применить для осенней высадки самую мелкую посадочную фракцию – овсюжок, можно не опасаться весеннего стрелкования лука. Использование фракций больших размеров для осенней посадки может привести к преждевременному формированию стрелки.
Вредители культуры осенью не так активны, как летом. В короткий оставшийся тёплый период, луковая муха и иные вредители не нанесут существенного ущерба.
Коварные болезни – серая гниль, мучнистая роса осенью не столь опасны, как летом.
Посадки осеннего лука при наступлении весны стремительно отращивают зелёное перо, захватывают пространство и подавляют сорняки.
Лук озимой посадки даёт более качественный и высокий урожай.
Лук, посаженный осенью, получает много влаги от растаявшего весной снега. Поливать его нужно меньше.
Луковицы урожая, полученного от зимнего посева, достаточно хорошо хранятся зимой, но яровой лук сохраняется лучше.

Минусы:

трудно угадать лучший срок посадки;
возникает необходимость укрытия грядок на холодный период от вымерзания;
нужно увеличивать посадочную норму на 15%;
озимый лук сохраняется хуже, чем яровой.

Озимые сорта лука

Для посадки под зиму годится не весь сортовой перечень. Для высадки подбирают самые морозоустойчивые сорта, способные без последствий перенести холодную зиму, а с началом потепления, быстро отрастить листья.

В перечень морозоустойчивых сортов входят:

Штутгартер Ризен;
Рубин;
Арзамасский;
Буран;
Бессоновский;
Луганский;
Стригуновский;
Халцедон;
Даниловский;
Сибирский.

Важно! Озимые сорта лука, применяемые для посадки в северных районах, нельзя высаживать на юге. А сорта, культивируемые на юге, не сажают там, где наблюдаются суровые зимы.

Под зиму допускается применять для высадки материал разного типа. Культивируется посадка севка под зиму на репку. Сеют в осенние сроки также чернушку. Её допускается высевать позднее, чем севок, на исходе ноября, в уже промёрзший слой почвы. Для удобства посева, при таких условиях посевные бороздки нужно сделать заранее.

Сроки посадки

Высадку севка осенью надо провести при определённых условиях, до заморозков. Во многих регионах страны посадку выполняют в октябре. Срок нужно выбрать такой, чтобы до заморозков лук отрастил корешки, но не успел сформировать перья.

Как более точно установить срок посадки?

Для точного определения посадочного момента, следует непрерывно отслеживать температурные показатели. Когда примерно неделю подряд температура воздуха составляет +5 градусов и по прогнозу синоптиков ожидается большее похолодание – это как раз тот момент, когда следует провести высадку.

Сажать стоит только районированные сорта, с протеканием периода покоя с 16 декабря по 15 января. Севок, используемый для высадки, должен иметь поперечник около 1 см.

Не нужно высаживать луковицы в почву чересчур рано или с опозданием. Высаженные луковички должны успеть выпустить корешки, не успеть возобновить рост листьев. Иначе посадки в холодный период года вымерзнут. Установлено, что от дня высадки и до появления корешков у луковицы, проходит чуть более 2 недель.

Главными показателями для выявления срока посадки в любой местности, являются климатические особенности региона и погода, сложившаяся осенью:

в регионах, где наблюдается мягкая зима, посадочную процедуру выполняют на исходе октября или на старте ноября;
в иных регионах следует выждать, пока температура спадёт до +5 градусов.

Важно! Не стоит сильно беспокоиться, если лук осенью успеет отрастить перо длиной до 1,5 см. Однако, если перо вырастет на 5 см и больше, такой лук зиму вряд ли переживёт.

Сроки посадки в разных регионах

Погодные характеристики в регионах не одинаковые. Поэтому сроки высадки сильно разнятся.

Урал. Лук под зиму на Урале высаживают на исходе сентября или на старте следующего месяца. Зимы там суровые, поэтому высаживают самые морозостойкие сорта. Опоздания с высадкой чреваты неприятными последствиями, даже на юге региона в октябре иногда выпадает снег.
Сибирь. Из-за сильных морозов высаживать лук под зиму в Сибири рискованно. Но и в данной местности, верно угадав срок высадки, посадив морозоустойчивые сорта и сделав тёплое укрытие грядок, можно выйти на достойный результат. Процедуру следует завершить до исхода сентября.
Подмосковье. Посадка лука под зиму в Подмосковных областях планируется с 5 по 25 октября. В этой климатической зоне зимы достаточно снежные, лук не вымерзает.
Юг России, Украина. Для этих местностей принято сажать лук с 20 октября по середину ноября.
Ленинградская область, Беларусь. В этих районах зимы не сопровождаются сильными морозами. Лук сажают со старта октября до исхода первой декады следующего месяца. До морозного периода остаётся около месяца.

Важно! При осенней высадке важно, чтобы луковицы не оказались в тёплой земле. Почвенный слой должен быть остывшим.

Выбор участка, предшественники

Лук любит солнечные, сухие участки. Совершенно недопустимы грядки, где застаивается вода. Если весь дачный участок находится в пониженном месте, нужно сформировать высокие грядки, насыпав дополнительное количество грунта.

Грядку лучше расположить на южном склоне участка. Так растения будут защищены от пронизывающего ветра. Оптимальны для луковых посадок дренированные перегнойно-суглинистые почвы.

Для получения хорошего урожая важно соблюдать севооборот.

Источник:
http://wiki-dacha.ru/posadka-luka-osenyu

Главные секреты посадки лука-севка под зиму: как и когда правильно сажать

Урожай лука зависит от технологии посадки, соблюдения агротехники, хранения и хитростей ухода. Осенью посадка лука-севка под зиму вызывает некоторые опасения у огородников – есть вероятность, что луковички погибнут и не взойдут весной. Поэтому дадим рекомендации и советы по подзимнему посеву лука и правильному уходу за ним.

Особенности посадки лука-севка под зиму

Сроки сбора урожая луковиц варьируются от начала третьей декады июня до середины июля. Все зависит от сорта: лук бывает раннеспелый, среднеспелый и позднеспелый.

Верно подобранный сорт севка влияет и на урожайность. С 1 м² земли собирают до 5-8 кг репки. Урожай зависит от типа почвы, региона и ухода в целом.

Преимущества осенней заделки лука:

нет необходимости хранить посевной материал;
стоимость севка меньше, чем весной;
после сбора урожая есть возможность посеять другую культуру;
весной освобождается время для других огородных работ;
возможно досадить не взошедшие луковички в весенний период.

Сорта и гибриды озимого лука-севка

Для озимой посадки подходят сорта и гибриды лука:

раннеспелые – Богатырская сила, Бессоновский, Мячковский 300, Одиновец, Сибирский однолетний, Спэниш медальон F1, Скороспелка, Штутгартер ризен;
среднеспелые – Даниловский 301, Кармен МС, Крепыш, Халцендон, Экстаз, Тамара F1;
позднеспелые – Комета, Луганский, Рубин (красный), Стурон.

Когда сажать лук-севок под зиму

В разных регионах сроки посева различаются в силу климатических условий. Главный критерий для начала посадки лука на головку – стабильная температура воздуха +4…+6°С.

Важно! Период заделки севка рассчитывают так, чтобы овощ успел укорениться до заморозков (1,5-2 недели), но не успел прорасти.

Когда сеять лук:

В Подмосковье, как и во всей средней полосе России, севок высаживают с 8 по 25 октября. Более точную дату определяют, ориентируясь на погоду и лунный календарь.
На Урале и в Сибири заделывают овсюжку в землю на 1-1,5 недели раньше, в период со второй половины сентября до середины октября.
В Ленинградской области посев начинают так же, как в центральной России – с начала и до середины третьей декады октября. Если берут районированные под Ленинградскую область сорта репчатого лука, сроки высадки приходятся на сентябрь.

По лунному календарю

Благоприятные дни для посадки определяют и по лунному календарю. Каждый год они разные. Обращают внимание на фазы: посадку зимнего лука намечают на убывающую Луну. В новолуние и полнолуние севок не высаживают. Знаки зодиака, на которые приходится успешная посадка озимого лука на головку, – Дева, Весы и Скорпион.

Подготовка почвы для осенней посадки

Почву под посадку севка готовят сразу после сбора урожая на выбранной грядке.

Убирают растительный мусор, остатки корней. Делают глубокую перекопку на штык лопаты. Слегка заделывают в почву перегной из расчета 5 кг на 1 м² и калийно-фосфорные удобрения по инструкции. Поливают грядку крепким раствором марганцовки для обеззараживания грунта.

Выбор и подготовка посадочного материала

Севок для подзимней посадки выбирают маленький, калибром 1 см. Такие овсюжки не уходят весной в стрелку, лучше укореняются и зимуют.

Справка. Во избежание загнивания маленьких луковок используют высокие грядки для лучшего дренажа и стока воды.

Подготовку посевного материала начинают с сортировки. Отбирают экземпляры одинакового размера, без видимых повреждений, убирают подгнившие или подмороженные семенные головки.

Обрабатывают луковички для дезинфекции в растворе марганцовки (1 г на 1 л воды) или медного купороса (3 г на 1 л воды). Опускают в теплый раствор на 25 минут, дают просохнуть.

Перед посадкой головки закаливают. Замачивают сначала в теплой (+45…+50°С) воде на 10-12 минут, затем сразу опускают в ледяную. Для стимуляции роста корней головки вымачивают в растворе «Эпина» или «Корневина».

Можно прибегнуть к народным средствам обеззараживания и замочить севок в растворе соленой воды (1 ст. л. на 1 л теплой воды) на 30 минут или прогреть головки при температуре +25…+30°С на батарее в течение суток.

Схема посадки и выращивание озимого лука-севка

После подготовки лука-севка приступают к его посадке.

Почву на грядке выравнивают, разбивают комья, чтобы земля оставалась рыхлой и однородной. Лук растет в суглинистых почвах. Если земля щелочная, в нее добавляют древесную золу из расчета 1 ст. на 1 м борозды. Если в почве повышенная кислотность, добавляют известь или доломитовую муку (200 г на м²).

При посадке соблюдают севооборот и учитывают предшественников. Самые подходящие культуры – бобовые, зелень, томаты, картофель, капуста.

Ориентируясь на климатическую зону, прогноз погоды и лунный календарь, выбирают день посадки. Посев начинают за 1,5-2 недели до предполагаемых заморозков.

Подготовленную пашню разбивают на ряды вдоль или поперек.

Совет. Если грядки располагаются с севера на юг, борозды прокладывают по длине грядки, если с востока на запад – поперек. Лук должен со всех сторон прогреваться солнцем.

Ряды располагают на расстоянии 15-20 см друг от друга и делают глубиной 4-5 см. Севок раскладывают вдоль рядков с промежутком 6-7 см, слегка прижимая донцем к грунту. Сверху присыпают землей и немного прихлопывают ладонями, чтобы луковицы плотно соприкасались с почвой.

Грядку мульчируют во избежание промерзания овсюжек. В качестве мульчирующего материала берут лапник, скошенную сухую траву, опил лиственных деревьев или щепу. Высота покрытия должна быть не менее 10 см. С этой же целью можно использовать плотный нетканый материал – лутрасил или агроволокно (30 г/м²).

Особенности ухода за озимым луком-севком

Весной после схода снега мульчу сдвигают с рядков. Дальнейший уход за проросшим луком заключается в подкормках, поливах и рыхлении.

Подкармливают лук 1 раз в 2-3 недели. Первую подкормку делают через две недели после появления зелени настоем коровяка или куриного помета.

Важно! Свежий куриный помет и навоз не используют – растения получат ожоги.

Еще через две недели лук подкармливают калийными и фосфорными удобрениями: «Нитрофоской», «Борофоской», фосфатом калия.

Молодой лук влаголюбив. Поливают всходы так, чтобы почва всегда была влажной. Однако переизбыток влаги отрицательно скажется на урожае – молодые овощи могут сгнить.

Раз в неделю, на следующий день после полива, почву рыхлят, стараясь не повредить и не выдернуть луковицы. При необходимости лук прореживают. Между растениями должно быть 5-6 см. Грядки периодически пропалывают – сорняки могут забить молодые всходы и корни лука, и он будет плохо развиваться.

Оставленная на грядке мульча сократит время по уходу за овощем. Травяное покрытие на дает испаряться влаге, почва на поверхности всегда остается рыхлой, меньше растет сорная трава.

Сбор урожая и особенности хранения

За месяц до сбора урожая полив прекращают. Лук дозревает и набирает витамины. Когда луковое перо полностью упало на грядку, а шейка стала сухой, пришло время собирать урожай. Делают это в сухую солнечную погоду. Собранные головки раскладывают на грядке и дают обсохнуть земле.

На хранение лук убирают в сухое, прохладное помещение – подвал или лабаз. Обрезают сухое перо, репку раскладывают в сетки или в корзины, заплетают в косы и подвешивают. «Бабушкин метод» хранения – развесить лук-репку в чулках.

Полезные рекомендации

Перед началом посадочных работ прежде всего определяются с сортом лука, адаптированным для региона, выбирают надежного производителя, читают рекомендации и отзывы о выбранных сортах. Затем рассчитывают количество севка: на 1 м² грядки потребуется 40-60 шт. овсюжки.

Заключение

Следуя всем этапам подготовки и посадки овоща осенью, собирают богатый урожай лука репки. А при соблюдении условий культивации, хранения и правильном выборе сорта лук сохранится в течение всей зимы вплоть до следующего урожая.

Источник:
http://agronom.expert/posadka/ogorod/amarillisovye/luk/posadka-sevka-pod-zimu.html

Посадка лука под зиму осенью: особенности, схемы, сроки посадки, сорта

Помимо чеснока осенью проводят посадку другой популярной луковичной культуры, лука. Основные принципы посева одинаковы, однако, присутствуют и кое-какие отличия в агротехнике. О них мы и поговорим в сегодняшней статье.

Можно ли сажать лук под зиму

Для начинающих дачников это может стать неожиданностью, но посев лука перед зимой вполне допускается. Более того, в регионах с относительно мягкой зимой огородники регулярно проводят посев озимых.

Главное — в точности следовать правилам и использовать специальные сорта, которые были выведены селекционерами специально для посева под зиму.

Самый частый метод посадки культуры осенью — с помощью севка. Так называются маленькие луковички, из которых потом разрастается большая луковица.

Можно ли сеять семена лука под зиму

Под зиму сеют почти все разновидности лука: и чернушку, и севок, и батун, и шалот.

Пожалуй, только лук-порей не используется для осенней посадки.

Какие сорта лука подходят для посадки под зиму

Помните, что сажать под зиму допускается только озимые сорта. Они подготовлены к тому, чтобы переносить минусовую температуру и находиться в спячке всю зиму. Яровые разновидности лука сажать не допускается.

Сорта лука для Подмосковья

Для осенней посадки в столичном регионе подходят, в том числе, и сорта, районированные для более холодных регионов Сибири, Ленинградской области и Урала.

Также можно сажать Центурион, Бессоновский, Ред Семко, Стригуновский, Арзамасский, Штуттгартер Ризен.

Сорта, подходящие для Сибири

Для посева в Сибири обязательно нужно использовать устойчивые к сильным заморозкам районированные разновидности культуры.

Например, Эллан, Свифт, Шекспир, Радар, Однолетний Сибирский и др.

Сорта лука для Урала

Для Урала подойдут такие разновидности культуры, как Шекспир, Радар, Эллан, Стурон, Сеншуй, Ред Барон.

Когда сажать лук под зиму в 2020 году по лунному календарю

Благоприятным временем для посева лука считается фаза растущей луны, то есть дни с новолуния до полнолуния. Опытные дачники, специализирующиеся на биодинамическом методе ведения сельского хозяйства, считают, что именно в это время посадочный материал укореняется лучше всего.

А вот неблагоприятными днями считаются полнолуние и новолуние.

Благоприятные дни для осенней посадки лука

В 2020 г. под зиму лук сажают 1, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30 сентября; 1, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31 октября; 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29 ноября.

Неблагоприятные дни

Осенью 2020 г. лук не сажают 2, 17 сентября, 2, 16, 31 октября, 15, 30 ноября.

Как выбрать время в зависимости от региона

Срок посадки в различных климатических зонах нашей страны различается в зависимости от погодных условий осенью и зимой.

Рассмотрим, где и когда сажать культуру под зиму.

Средняя Полоса

Обычно в Средней Полосе время посева лука осенью наступает во второй-третьей октябрьских декадах. В годы с затяжной теплой осенью посев можно сдвинуть ближе к ноябрю. Но чересчур сильно затягивать все равно не стоит. В последний месяц осени погода может резко испортиться, тогда посевной материал не сможет укорениться.

В этом регионе посев проводят до начала третьей октябрьской декады. Зимы здесь наступают пораньше, чем в Средней Полосе, поэтому ждать последних дней октября не стоит. Ведь в этом случае луковки не смогут укорениться и не дадут урожая.

В Сибири обычно не сажают лук осенью по причине суровости климата и пониженных зимних температур. Но, например, в 2020 г. осень выдалась весьма теплой, поэтому севок можно посеять до середины октября.

Какие есть особенности осенней посадки лука

У посадки лука в это время года присутствуют кое-какие особенности, которые необходимо учитывать.

Лук-севок сажают заблаговременно, чтобы до прихода морозов, луковички смогли укорениться и набраться сил перед зимой.

Чернушку можно сеять даже в уже промерзшую и покрытую снегом землю в последней декаде осени. Единственное, лучше заранее подготовить бороздки. После посева грядку обязательно мульчируют.

Вообще участок для посева культуры готовят сильно заранее. Также грядку обычно слегка приподнимают, чтобы там не скапливалась талая вода, которая может вызвать загнивание высаженного в почву посадочного материала.

Как выбрать подходящее для посадки лука под зиму время

Посадку лука в среднем планируют на октябрь. Именно к этому моменту посадочный материал и участок на огороде должны быть должным образом подготовлены к процедуре.

Оптимальное время для проведения процедуры, когда на протяжении недели температура воздуха составляет около 6 градусов.

НА ЗАМЕТКУ. Такое время обусловлено тем, что посев в этот период не позволит луковице выпустить перо.

Как подготовить грядку для посадки лука

Успех мероприятия находится в прямой зависимости от качественной подготовки грунта на будущей грядке.

К осени грунт становится истощенным после весенне-летнего сезона, поэтому для посадки лука осенью необходимо добавить в грунт подкормки, которые будут питать луковки всю зиму.

Подготовка грядки начинается примерно за 20-30 дней до посева. Это делается для того, чтобы вносимая органика успела разложиться и выделить питательные вещества.

Первое, что нужно сделать, это перекопать землю на глубину 20-30 см (на штык лопаты), попутно разбивая крупные комья. Затем почву боронят и убирают сорняки, корешки и прочий мусор.

ВАЖНО! Грунт перед посадкой осенью должен быть идеально чистый!

Далее вносят удобрения. Обычно применяют смесь органических и минеральных компонентов. Таким образом, почва насыщается по максимуму.

На каждый метр квадратный будущей луковой грядки вносят 5 кг перегноя, 10 гр калийной соли и 20 гр суперфосфата.

Перегной можно заменить на компост или перепревший коровяк. Объем такой же.

СПРАВКА. Непосредственно перед высадкой разбросайте по грядке древесный пепел. Вам понадобится 10 гр пепла на каждый квадратный метр.

После каких культур можно и нельзя сажать лук

Севооборот очень важен, если вы хотите получить хороший урожай. Правильно подбирая предшественников и последователей, вы не истощаете почву и не создаете угрозу заражения болезнями для культур.

Лук хорошо растет после сидератов (кроме овса), фасоли, помидоров, огурцов, кабачков и капусты.

Не сажают растение на одном и том же месте 2 и более года подряд, а также после чеснока, петрушки, картофеля, люцерны, красного клевера.

Как подготовить посадочный материал

Перед высадкой весь посадочный материал надо отсортировать. Разделите все луковички на три кучки.

В первую отложите самые мелкие, которые в диаметре меньше 10 мм. Это овсюжка.

Во вторую кучку складывают луковички от 10 до 30 мм. Это севок.

И, наконец, в третью кучку складывают самые крупные луковки. Это выборка.

СПРАВКА. Овсюжку и севок сажают на репку, а выборку сажают на перо.

После сортировки посадочный материал необходимо обработать, чтобы предупредить развитие грибковых заболеваний.

После калибровки посадочный материал можно протравить.

Для этого готовят раствор фунгицида (Максим, Топаз) по инструкции. В растворе замачивают севок на полчаса. Потом луковички просушивают.

Вместо раствора покупного фунгицида можно использовать слабый раствор марганцовки.

ВАЖНО! Нельзя перед зимней посадкой замачивать луковички.

Что класть в землю при посадке лука

Непосредственно в лунку при посадке ничего класть не надо. Это может спровоцировать активный рост пера, что, в свою очередь, приведет к вымерзанию культуры зимой.

Единственное удобрение, которое можно добавить при посадке, – это древесная зола. Но и то, ее рассыпают по грядке, а не добавляют непосредственно в лунку.

Удобрения при посеве под зиму вносятся при подготовке участка.

Посадка озимого лука пошагово, схемы и технологии

Теперь настало время разобраться с агротехникой посадки лука. Сажать культуру можно луковичками (севком) или семенами. Рассмотрим оба варианта максимально подробно пошагово.

Посадка луковичек

Шаг 1. На подготовленном участке делают бороздки глубиной 5-8 см (в зависимости от размера луковичек). Расстояние выдерживают в 20 см.

Шаг 2. Луковички, слегка придавливая, раскладывают в бороздках с шагом в 5-8 см между ними.

Шаг 3. Посадки засыпают землей и слегка утрамбовывают, чтобы в грунте не осталось пустот.

Шаг 4. Если в течение полутора недель не пошел дождь, то проводят умеренный полив водой.

Шаг 5. Грядку мульчируют и укрывают ветками, листвой и травой.

Как правильно посеять лук осенью

Как уже говорилось выше, осенью можно не только провести посадку лука, но и посеять чернушку.

Важная особенность осеннего посева заключается в том, что он проводится исключительно по мерзлой земле. Допускается сеять даже по первому снегу.

Это делается для того, чтобы чернушка не успела дать ростки, которые не выживут на морозе. Семена лука должны прорасти только весной.

Бороздки для посева готовят заранее, так как это намного удобнее, чем ковырять мерзлую землю.

Сеют достаточно часто, ведь часть посевного материала погибнет. Если всходов будет много, их просто прореживают по весне.

После посева бороздки засыпают почвой и укрывают заранее подготовленным укрывным материалом.

Уход за луком после посадки

Уход за луком после посадки осенью совершенно не сложен и не требует серьезных усилий.

Осенью делать вообще ничего не нужно. Если вы хорошо укрыли грядки, то овощ спокойно перезимует.

Весной вам понадобится снять укрытие, убрать мульчу и ждать появления всходов.

Все это время надо будет поливать, рыхлить землю и полоть грядки.

Преимущества и недостатки осенней посадки

Теперь время поговорить о преимуществах и недостатках посадки лука осенью.

Прежде всего, обсудим плюсы такой процедуры.

Озимые сорта созревают на несколько недель раньше яровых. Это позволяет не только получить ранний урожай, но и использовать освободившийся участок под другие посадки.
Высаживание овсюжки предотвращает стрелкование.
Посадка под зиму благоприятна тем, что паразиты уходят в спячку.
Осенняя посадка снижает вероятность заражения растений серой гнилью и мучнистой росой.
Озимый лук дает ранние всходы еще до сорняков.
Лук, который сажают осенью, показывает большую урожайность. Луковицы крупнее и вкуснее.
Луковицы получают влагу естественным путем от растаявшего снега.

Теперь несколько слов о минусах посева лука под зиму.

Есть вероятность ошибиться со сроками посадки из-за переменчивой погоды осенью.
Грядки в обязательном порядке необходимо спрятать под укрытие.
Количество высаженных луковиц должно быть минимум на 15% больше, чем весной, так как часть посадочного материала обязательно погибнет.
Озимые сорта хранятся хуже, чем яровые.

Частые ошибки

Слишком обильный полив после посадки. Это приводит к грибковому поражению и развитию гнили.
Нехватка влаги после осенней посадки. Оставить севок без воды тоже нельзя. Произойдет пересыхание посадочного материала.
Использование удобрений при посадке, а не при подготовке грядки. Из-за этого лук выпускает перья, что совершенно не нужно перед зимой.
Грядка не рыхлится. Луковица остается без кислорода и замирает в развитии.
Выбор неверного сорта. Чтобы получить урожай, а не загубить севок, необходимо подбирать правильные районированные озимые сорта, которые предназначены для посадки именно в вашем регионе.
Ошибка с выбором срока посадки. Посев необходимо провести так, чтобы луковички успели укорениться, но не успели выпустить перо.
Лук сажается не донышком вниз. Глупая ошибка, но и она встречается. Луковичку сажают донышком вниз и слегка придавливают для лучшего контакта с почвой.

Ответы на частые вопросы

Чем лучше сажать лук осенью, севком или чернушкой?

Севок сажают для получения репчатого лука, а чернушку сеют для получения севка.

Нужно ли замачивать луковички перед посадкой?

Перед осенним посевом луковички лучше не замачивать. Их можно протравить в растворе фунгицида в течение 20-30 минут, но потом обязательно обсушить.

На какую глубину сажают севок?

Около 5-8 см в зависимости от размеров посадочного материала.

Какие удобрения надо использовать?

При посадке ничем подкармливать не надо. Удобрения вносятся на этапе подготовки грядки.

Когда сеют чернушку?

Посев семян лука проводят в мерзлую землю, когда окончательно установится минусовая температура.

Заключение

Посадка лука под зиму позволит вам получить урожай гораздо раньше, чем при обычном весеннем посеве.

Но, чтобы не загубить посадочный материал, строго соблюдайте правила посадки культуры под зиму.

Источник:
http://moyasotka.com/ogorod/ovoshhevodstvo/lukovichnye-kultury/posadka-luka-pod-zimu-osenyu-osobennosti-shemy-sroki-posadki-sorta.html

Как правильно сажать лук под зиму?

Лук является одной из овощных культур, которые высаживают под зиму, чтобы получить ранний урожай. Но чтобы сделать это, необходимо знать некоторые правила – по отбору семян, по подготовке почвы и грядок и многие другие. Какие это правила, и что нужно делать, читайте дальше.

Плюсы и минусы посадки лука осенью под зиму

Осенняя посадка лука обладает своими преимуществами и недостатками.

Плюсы:

Ранний урожай. Посадка лука перед зимой дает возможность собрать урожай на 20-30 дней раньше, чем, если бы посадка была выполнена весной. А если над грядками сделать парник, то срок созревания сокращается ещё на 10 дней.
Отсутствие стрел. Мелкие луковицы, которые используются для зимней посадки, не дают их, в то время как крупный севок стрелкуется всегда.
Здоровый урожай. Благодаря прохождению естественного отбора в условиях зимовки в открытом грунте вы получите только здоровую культуру.
Меньшее количество прополок. Сорняки не могут соперничать с ранними всходами лука, поэтому культура не нуждается в прополках на ранних этапах из-за полного отсутствия сорной растительности.
Меньшее количество вредителей. Различные виды вредоносных насекомых ещё спят в тот период, когда всходит ранний лук.
Достаточное количество увлажнения. После зимы сходит снег, дающий почве большое количество воды, которой порой не хватает луковицам, высаженным весной.
Мощная корневая система. За счет неё луковицы получаются более крупными и сочными.
Хранение. Лук, посаженный перед зимой, очень хорошо хранится, главное – его просушить, заплести в косы и повесить.

Но есть и минусы:

сложность в определении оптимальных сроков для проведения работ;
не у всего севка получается взойти весной;
если вы все-таки ошиблись со временем посадки, количество урожая значительно снижается;
урожайность зимнего лука меньше урожайности летнего.

Какие сорта подходят для посадки под зиму?

Для посадки зимнего лука подходят не все сорта, даже если среди них есть местные, районированные в данной зоне, а также выращенные из семян. Лучше выбирать гибридные сорта или те, которые рассчитаны на средний и короткий световой день.

Озимые сорта лука должны отвечать следующим требованиям:

переносить холода;
давать максимальный уровень всхожести;
быстро и активно расти весной;
образовывать здоровую крепкую луковицу.

Если вы собираетесь посадить культуру на зиму, выбирайте среди следующих сортов:

Особое внимание обратите на Бессоновский и Стригуновский – они считаются более устойчивыми к стрелкованию и являются раннеспелыми сортами, а значит, урожай будет готов уже в конце июня.

Для осенней посадки под зиму в северных местностях нельзя использовать сорта, которые садят в южных местностях и наоборот.

Условия для посадки

Лук под зиму лучше высаживать до того момента, как начнутся заморозки на почве. Обычно этот период приходится на октябрь. Некоторые огородники рекомендуют выполнять процедуру в конце ноября, но это неправильно – выбирайте время для посадки таким образом, чтобы посадочный материал успел укорениться, но не выпустил перо.

Чтобы определить точный срок, следите за температурой воздуха – если на протяжении недели она держится на отметке 6 градусов, и предвидится похолодание, то это время идеально подходит для посадки.

Для высадки выбирают районированные для данного региона сорта лука, у которых период покоя длится с 15 декабря до 15 января. Диаметр высаживаемого севка не должен превышать 1 см, а почву для посадки готовьте заранее – внесите перегной, золу и удобрения, после чего глубоко перекопайте участок.

Грядки должны быть приподнятыми, так как на низких лук может вымерзнуть зимой или вымокнуть весной. Над высаженным на грядку посадочным материалом должен быть слой земли толщиной не меньше 4 см.

Сроки посадки

Посадка лука под зиму до недавних пор не была так распространена, особенно в холодных регионах нашей страны. Если браться за эту процедуру, следует знать о сроках посадки озимого лука.

В зависимости от региона

Территория России огромна, поэтому погодные условия в регионах разнятся. По этой же причине отличаются и сроки посадки лука.

В зависимости от региона сроки меняются следующим образом:

Урал. Зимы здесь холодные и снежные, поэтому сорта для посадки используются морозостойкие. Высадку проводят на стыке сентября и октября, чтобы луковицы успели укорениться до наступления морозов, но ещё не начали образовывать ростки.
Сибирь. Регион известен своими морозами, и чаще всего огородники вообще не хотят связываться с высадкой озимого лука. Ориентировочно растение сажают в течение сентября. Обязательно подберите морозостойкий сорт и укройте грядки на зиму.
Краснодарский край. Отличается нестабильной погодой – октябрь может быть дождливым, в конце месяца могут «стукнуть» заморозки, а в ноябре может начаться потепление. Важно не растеряться и запомнить, что здесь посадка лука под зиму осуществляется в любой удачный день с 20 октября по 20 ноября.
Подмосковье. Здесь огородники затягивают сроки посадки до последнего, из-за чего для посадки лука имеется ровно месяц – с 20 сентября до 20 октября. В этот интервал погода обычно теплая и сухая, из-за чего отлично подходит для посадки лука под зиму.

По лунному календарю

Нужно понимать, что каждый год лунный календарь немного изменяется, так как фаза Луны, по которой рассчитываются благоприятные и не очень дни, каждый год сдвигается. Согласно фазам Луны, посев в 2019 году должен выполняться в такие благоприятные дни:

сентябрь – 9, 13, 19;
октябрь – 6-7, 16;
ноябрь – 7, 12, 14;
декабрь – 6 ,17.

Благоприятные дни для получения ранней зелени:

сентябрь – 5, 23, 25-27;
октябрь – 3-4, 20-22, 25, 30;
ноябрь – 1-3, 19-20, 25, 30.

Технология посадки

После того, как вы определитесь со сроками, нужно приступать к выполнению самой посадки, но для этого ознакомьтесь с технологией высадки озимого лука.

Выбор места

Перед посадкой лука следует решить основной вопрос: куда именно его сажать? Лук обожает рыхлую почву, которая обладает нейтральной реакцией (pH = 6.0).

Определить pH почвы можно так: купите в любом садовом магазине банку с лакмусовой бумажкой и шкалой. Размешивайте в стакане с водой землю минут 15 и поместите туда лакмусовую бумажку. Подождите 5 секунд и сверьте цвет индикатора со шкалой. В зависимости от результата вы поймете, нужно ли вносить известь по 250 г на квадратный метр или можно сразу сажать растение.

Для полноценного развития лука и получения высокого урожая обратите внимание ещё и на следующие факторы:

изучите, какие растения культивировались на этом месте в прошлом сезоне;

Перед осенней посадкой рекомендуется продезинфицировать почву раствором медного купороса, а также удобрить. Крепкие луковицы вырастают, когда в рыхлую почву добавляют смесь торфа, древесной золы, перегноя, калийной соли и суперфосфата.

Устройство грядок

Вне зависимости от сорта лука, сажают его в заранее подготовленную и перекопанную почву. После того, как почва будет перекопана, она должна осесть и уплотниться, после чего начинают посадку. Высота грядки должна составлять около 18-20 см, так как низкая грядка не спасает от мороза.

Правила севооборота

Чтобы получить хороший урожай, соблюдайте правила посадки и ухода. Неудачно подобранные растения-соседи или предшественники могут навредить овощу, а некоторые, напротив, помогают ему развиваться.

Сажать лук лучше после культур, которые разрыхляют почву и насыщают её полезными веществами:

Также разрешено сажать лук после следующих овощей:

Так как лук относится к корнеплодам, то считается, что и сажать его лучше после культур с корневой системой, уходящей глубоко в землю.

Озимый лук можно также сажать после редиса, моркови и свёклы, но в том случае, если урожай этих культур полностью убрали до конца июля. Многие огородники советуют сажать озимый лук после картофеля, но это может привести к повреждению нематодами или проволочником.

Существует много схем севооборота, например, трёхлетний цикл, когда на одной и той же грядке сначала выращивают листовые овощи, на второй год – приносящие плоды, а на третий – корнеплоды.

Не рекомендуется высаживать озимый лук после:

Сажать озимый лук на грядки, на которых культура росла летом, можно только тогда, когда другие варианты отсутствуют, и лишь в том случае, если на одном месте он рос не более 2-х лет.

Подготовка семенного материала

Перед посевом посадочный материал сортируют, деля по размеру на:

овсюжку – при диаметре луковиц 1 см;
севок 1-й категории – размером 1-1,5 см;
севок 2-й категории – 1,5-3 см;
лук-выборку – размером более 3 см в диаметре.

Из самых мелких семян получаются самые крупные луковицы-репки. У такой «мелочи» запас питательных веществ невелик, на стрелкование его не хватает, а это значительно уменьшает вероятность повреждения урожая даже при возможных весенних заморозках.

Вопрос обеззараживания и последующего просушивания посевного материала остается спорным. Хорошая просушка является непростым занятием – посев сырых луковиц грозит вымерзанием при неожиданном заморозке до укоренения, а пересушивание приводит к потере будущего урожая.

Процедура высадки лука

Посадка лука имеет свои особенности. Для начала нужно отсортировать посадочный материал, чтобы получить равномерные насаждения. Разложите луковицы по размерам, после чего можно приступать к основным действиям:

Вскопайте участок. Больше двух лет подряд не стоит сеять лук на одном и том же месте – 2-3 года земля должна отдыхать. Соблюдайте правила севооборота, о которых уже говорилось выше.
Почва должна быть дренированной, под перекопку внесите перегной и минеральные удобрения. Прямо перед посадкой рекомендуется рассыпать золу или доломитовую муку.
После оседания почвы выровняйте участок граблями и сделайте борозды глубиной примерно в 5-7 см. Расстояние между бороздками должно быть не меньше 20 см.

При правильном выполнении процедуры всходы появляются в конце февраля – начале марта.

Уход за луком после посадки осенью

Уход за озимым луком весной и летом достаточно прост – его нужно поливать, подкармливать, пропалывать и иногда прореживать. Правильная посадка и последующий уход обеспечивают высокий качественный урожай.

Как укрывать грядки?

Спустя 2 недели с момента посадки лука грядки нужно мульчируют опавшими листьями, сеном, лапником и торфом. Раньше укрывать не стоит, иначе севку будет слишком тепло и он, если осень будет сухая, прорастет, а если сырая, – вымокнет.

Если зимы очень холодные и без снега, слой мульчирования должен быть толще. Если грядки укрываются легким материалом, то, чтобы его не сдувало ветром, сверху положите ветки.

Накрывать пленкой грядку, которая закрыта опавшими листьями, нельзя, так как она не пропускает воздух, и под ней образуется конденсат. Зимой севок либо замерзнет, либо сгниет.

Если зима теплая, то грядку можно не мульчировать – все подстраивается под погодные условия конкретного региона. Для озимого лука главное – чтобы земля не промерзла до укоренения.

После того, как холод закончится, не следует затягивать со снятием утепления, так как под пленкой луковицы преют, но земля при этом прогревается медленнее.

Защита от болезней и вредителей

После зимы лук подвержен большому количеству различных болезней. Причиной этому может быть некачественный посадочный материал, а также нарушение правил севооборота.

Для профилактики болезней собранный урожай просушивают в течение нескольких дней на солнце или в помещении при температуре +40 градусов.

Источник:
http://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/luk/posadka-osenyu-pod-zimu/

Посадка лука под зиму в 2020 году: когда сажать, благоприятные дни

Для получения качественного урожая лука необходимо правильно посадить его под зиму во время осенних работ. Выбрать благоприятные дни можно по лунному календарю, но важно учитывать особенности сорта и погоды в регионах выращивания. В 2020 году по фазам Луны выделяют несколько периодов, когда работы на огороде дают хороший результат.

Преимущества осенней посадки

Озимый лук, по сравнению с яровой культурой, дает более крупные головки. Растению не опасна луковая муха – вредитель, который откладывает яйца в теплое время года в корнях. Агрономы отмечают преимущества посадки под зиму:

требуется меньший уход – достаточно 2-3 прополок за лето, полив по мере необходимости;
возможность получения двойного урожая – после уборки овощей на грядке высаживают другие однолетние растения;
зеленую массу можно получить уже в начале мая;
озимая культура не образует стрелки;
осенью стоимость посадочного материала меньше, чем весной;
нет необходимости создавать условия для хранения севка на протяжении зимнего сезона.

Зимовка в почве – естественный отбор, к весне всходят только здоровые растения. Возможный недостаток посадки под зиму – при неправильном выборе сроков проведения работ лук может подмерзнуть или прорасти. Озимые виды обладают меньшей лежкостью и урожайностью в сравнении с яровыми сортами.

Посадочные дни в 2020 году для озимого лука

Чтобы получить хороший урожай, важно правильно выбрать сроки посадки. Если осень ожидается теплой и дождливой, лук сажают позже, иначе культура может раньше времени прорасти. При поздней посадке лук может не успеть укорениться до наступления заморозков. При выборе даты проведения работ учитывают погодные условия, сорт, фазу Луны.

Лунный календарь

Чтобы получить репку, луковки сажают на убывающую Луну. Для получения зеленой массы посадка лука по лунному календарю рекомендуется в дни растущего серпа. В дни полной и новой Луны огородные работы прекращают – культура плохо приживется, луковки могут прорасти раньше срока или погибнуть. Лук сажают в дни, когда Луна находится в плодородных созвездиях Скорпиона, Тельца, Рыб. В таблице приведены сроки, когда сажать лук под зиму в 2020 году по лунному календарю, чтобы получить крупную репку.

Высаживать луковичные культуры и чеснок можно в одно время.

Климат России неравномерный, в пределах областей погодные условия значительно отличаются. Примерные сроки посадки:

Благоприятные дни для посадки лука под зиму в средней полосе (Москва, Подмосковье) – с 15 по 30 октября. Луковки сажают за 15-20 дней до наступления устойчивых заморозков.
Сибирь и Урал – зона рискованного земледелия. Из-за ранних заморозков огородные работы нужно закончить не позднее конца сентября, крайний срок посадки – в начале октября.
На юге страны луковки сажают в ноябре.

Посадочные дни определяют с учетом информации о сроке созревания овощей. Вегетационный период для ранних видов составляет 85-100 суток, поздних – 100-120.

После какой культуры сажать лук

Почему важно соблюдать правила севооборота и высаживать одну культуру после другой? Чтобы не развились в почве неблагоприятные для данной культуры болезни и вредители. Например, не желательно высаживать лук на одном месте более 2 (максимум 3) лет! А перерыв между посадками этой культуры на одной и той же грядке не должен составлять менее 4 (а то и 5) лет!

Но не только непрерывное высаживание на одном месте одной культуры вредит ей. Опасность составляют и другие растения. Например, нежелательно выращивать культуру после:

Картофель,
Чеснок,
Редис и редька,
Красный клевер,
Петрушка,
Люцерна,
Пастернак,
Морковь,
Сельдерей.

Какие предшественники желательны для лука:

Эти культуры удобрялись органическими удобрениями, что создавали благоприятную микрофлору для выращивания качественного урожая.

Лучшие сорта озимого лука

Для посадки под зиму выбирают районированные сорта, то есть те, которые подходят для Сибири и Урала.

По отзывам огородников, лучшими сортами озимого севка для посадки осенью являются:

Партнер F1 – выдерживает температуры до -28 градусов, отличается бронзово-коричневым цветом головки;
Черный принц – российский сорт с луковками темно-фиолетового цвета;
Тамара F1 – высокоурожайный сорт устойчив к различным гнилям и долго хранится;
Луганский – лук отличается хорошей лежкостью и овальными или округлыми головками, сорт позднеспелый;
Робин – продуктивный засухоустойчивый сорт для выращивания в южных районах;
Рубин – скороспелый сорт со светло-фиолетовыми луковками выведен донецкими селекционерами;
Музона – холодостойкий сорт среднераннего срока созревания;
Сибирский однолетний – устойчивый к стрелкованию лук с полуострым вкусом и большим количеством зелени.

Также среди озимых сортов можно выделить лук Шекспир, Сеншуй, Радар, Стоун, Даниловский.

Выбирая севок для посадки, внимательно осмотрите его. Луковки не должны иметь повреждения и следы гнили.

Не рекомендуется сажать под зиму крупный севок, так как, скорее всего, он будет стрелковаться. Сажать крупные головки можно для получения весной ранней зелени.

Особенности выращивания

Для посадки лука под зиму выбирают грядку с южной стороны участка, где отсутствуют сквозняки. Необходимо соблюдать севооборот – не высаживать культуру повторно на то же место в течение 2 лет после получения урожая. Лучшие предшественники для лука – огурцы, томаты, картофель. Посадочные работы производят в безветренную погоду, при отсутствии осадков.

Подготовка посадочного материала и почвы

Для посадки отбирают головки диаметром 1-1,5 см, отбраковывают поврежденные и подгнившие экземпляры. Перед высадкой посадочный материал обеззараживают – помещают на 30 мин в раствор фунгицида (Максим, Топаз) или в слабый раствор марганцовки. Не рекомендуется вымачивание луковок – возможно раннее прорастание культуры.

Озимый лук хорошо растет на суглинистых и супесчаных землях. Не следует сажать культуру на закисленных почвах, при близком залегании грунтовых вод. Посадку озимого лука производят, когда температура земли понизится до 0ºС. До проведения работ почву удобряют – вносят компост или перегной (средний расход 5 кг на 1 м²).

Посадка и уход

Выбрав идеальные посадочные дни для озимого лука, необходимо за 2 недели подготовить почву, внести удобрения. Работу лучше проводить в теплый день без осадков, в утренние или дневные часы. Основные этапы:

Тяпкой делают борозду глубиной до 6–8 см.
Руками в перчатках раскладывают и слегка углубляют донышко луковицы через каждые 4–5 см.
Осторожно засыпают сверху сухим грунтом, разравнивают граблями.
После окончания грядки поливают, стараясь не переувлажнять почву.

После появление первых всходов весной необходимо открыть участок, убрать пленку или сухие листья, обеспечить приток воздуха и солнечного света. После схода снега и просыхания грунта грядки осторожно рыхлят, повторяя процедуру после первых осадков.

При необходимости весной вносят удобрения. Хорошо подходит для подкормки разведенный куриный помет или древесная зола, растворенная в воде. Если всходы слишком густые, можно проредить луковицы на фазе 4 листа. Еженедельно следует осматривать растения, чтобы предотвратить мучнистую росу или шейковую гниль.

Посадка лука под зиму требует внимательного выбора даты с использованием лунного календаря, изучения сорта. При правильной подготовке почвы и внимательном уходе можно получить первый урожай зелени в мае, собрать крупные луковые репки в июле, обеспечив себя вкусным и полезным овощем.

Источник:
http://ogorod365.com/posadka-luka-pod-zimu-v-2020-godu-kogda-sazhat-blagopriyatnye-dni/

Посадка лука в домашнем саду

Ричард Джорон
Садовод
Расширение Университета штата Айова

Лук — один из самых популярных овощей в домашнем огороде. Их можно выращивать для получения зеленого лука и сухих луковиц.

Лук легко выращивать. Лучше всего они работают на хорошо дренированных, слабокислых, плодородных почвах на полном солнце. Тяжелые почвы можно улучшить, добавив в них органические вещества, такие как компост. Для лука требуется более высокий уровень фертильности, чем для большинства других овощей.Внесите от 1 до 2 фунтов универсального садового удобрения, такого как 10-10-10, на 100 квадратных футов и вспахайте в почву перед посадкой. Через четыре-пять недель после посадки внесите дополнительные удобрения. Посыпьте 1 фунт универсального садового удобрения на каждые 100 футов ряда. Поместите удобрение узкой полосой на расстоянии 2–3 дюймов от основания луковых растений.

Важным аспектом развития лука является световой период или продолжительность светового дня. Фотопериод, наряду с температурой, контролирует формирование луковицы.Прохладные температуры и короткие дни ранней весны способствуют росту листьев и корней. Формирование луковиц начинается при достижении определенной продолжительности светового дня. Сорта лука короткого дня начинают формировать луковицы, когда получают 11 или 12 часов светового дня, луку промежуточного дня требуется от 12 до 14 часов светового дня, а сортам длинного дня — 14 и более часов светового дня. Сорта длинного дня — лучший выбор для садоводов Айовы и верхнего Среднего Запада. Сорта короткодневных растений в Айове начнут давать луковицы, когда растения будут маленькими и не будут давать большие луковицы.Маленькие луковицы также можно ожидать, если в Айове поздней весной высаживать растения с длинным днем.

Лук можно выращивать из семян, севка и растений. Выбранный метод посадки зависит от стоимости, использования, доступности и простоты посадки.

Семя с

Выращивание лука из семян может быть самым сложным методом посадки. Однако он наименее затратный. Прорастание может быть спорадическим, рост растений медленный, а сорняки могут быть проблемой. Сажайте семена лука, как только почву можно будет обработать весной (конец марта или начало апреля в южной части штата Айова, середина апреля в северных частях штата).Сажайте семена рядами на расстоянии 12-15 дюймов друг от друга. Покройте семена от 1/2 до 3/4 дюйма почвы. Когда саженцы вырастут от 2 до 4 дюймов, прорежьте посадку. Для крупного и сухого лука после прореживания растения следует расположить на расстоянии 2–3 дюймов друг от друга. Созревшему луку необходим полный сезон роста.

Наборы

Наборы представляют собой маленькие луковицы лука, которые были выращены в предыдущем году, собраны, хранились в течение зимы, а затем ранней весной переданы в садовые центры. Определенных сортов лука обычно нет.Они продаются просто в виде наборов из красного, белого или желтого лука. Поскольку сорт неизвестен, вкус, использование и лежкость лука, выращенного из севка, значительно различаются. Перед тем, как сажать наборы, разделите луковицы на две группы размеров — те, которые меньше никеля в диаметре, и те, которые больше никеля. Большие наборы часто скручиваются болтами (дают стебель цветка) и не дают луковиц хорошего размера. Используйте большие наборы для зеленого лука. Из меньших наборов можно дать развиться зрелому луку.

Растение всходит ранней весной, как только можно обработать землю.Наборы следует сажать на глубину от 1 до 1 1/2 дюйма в рядах на расстоянии от 12 до 15 дюймов. Для сушеного лука сажайте наборы на расстоянии 2–3 дюймов друг от друга. Наборы, выращенные для зеленого лука, можно сажать ближе друг к другу.

Растения

Растения — это саженцы лука, выращиваемые в южных районах США зимой, собранные в пучки по 50–100 растений, а затем отправленные в садовые центры ранней весной. Сорта лука доступны при покупке растений.

Выберите здоровые зеленые саженцы и посадите их на глубину от 1 до 1 1/2 дюйма в ряды на расстоянии от 12 до 15 дюймов.Чтобы получить крупный сухой лук, поместите растения на расстоянии 2–3 дюймов друг от друга. Посадите их, как только почву можно будет обработать весной.

Предлагаемые сорта лука для приусадебных участков в Айове включают Copra (основной сезон, желто-коричневая кожица, отличное хранение), Candy (желто-коричневая кожица, шарообразная форма, краткосрочное хранение), Red Burgermaster (ярко-красный, шарообразный, хорошее хранение), Sweet Sandwich (поздний сезон, желто-коричневая кожица, отличное хранение) и Walla Walla Sweet (поздний сезон, желто-коричневая кожица, кратковременное хранение).

Контакты:
Ричард Джаурон, Садоводство, (515) 294-1871, [email protected]
Жан МакГуайр, Расширение коммуникаций и маркетинга, (515) 294-7033, [email protected]

Как глубоко вы сажаете лук репчатый | Home Guides

Ричард Хойт Обновлено 10 декабря 2018 г.

Выращивание лука (Allium cepa) путем посадки луковиц, называемых наборами, проще, чем выращивание их из семян. Вы можете выращивать лук в зонах устойчивости растений с 3 по 9 Министерства сельского хозяйства США.Лук — это культура прохладного сезона. Если вы живете в средиземноморском климате, лучше всего сажать так называемые луковицы короткого дня осенью. Они пострадают только в том случае, если температура упадет ниже 20 градусов по Фаренгейту.

Выбор сортов лука

Широта, в которой вы живете, напрямую зависит от сорта луковых луковиц, который вам следует сажать. Если вы живете в средиземноморском климате, лучше всего сажать лук «короткого дня», который образует луковицы, когда солнце находится в течение 10–12 часов.Лук короткого дня, который обычно сажают осенью, лучше растет в штатах к югу от 36-часовой параллели. Сорта лука «длинного дня» образуют луковицы при 14-16 часах солнечного света. Лучше всего они растут в штатах к северу от 36-й параллели и высаживаются поздней зимой или ранней весной. Сорта, которым требуется от 13 до 15 часов солнца, посаженные осенью, также подходят для регионов со средиземноморским климатом.

Сортировка луковиц

Питомники обычно продают луковые наборы или луковицы в сетчатых мешках.Лучшие луковицы спящие и твердые. Если вы живете в теплом климате, будьте осторожны при покупке лука-севка в домах-хозяйственных центрах, потому что многие продаваемые там луковицы плохо приспособлены к нагреванию и скреплению болтами или цветению, прежде чем они образуют луковицы. Луковицы, продаваемые в наборах, лучше подходят для выращивания зеленого лука для салатов. Наборы, в которых будут маленькие луковицы, необходимо рассортировать перед их посадкой. Для зеленого лука лучше всего подходят наборы с луковицами размером больше никеля. Луковицы меньше десяти центов лучше всего подходят для выращивания репчатого лука.Высаживать луковицы следует как можно скорее. Если вы не можете посадить их сразу, разложите их в прохладном и сухом месте. Верхушки и корни луковиц могут начать высыхать, но у растений в луковице достаточно питательных веществ, чтобы продержаться около трех недель.

Подготовка почвы

Почву лучше всего подготовить для посадки лука, смешав 1 1/2 дюйма компоста или добавив 10-20-10 удобрений в траншею. Выкопайте траншею глубиной 4 дюйма, добавьте 1/2 стакана удобрений на каждые 10 футов ряда, засыпьте 2 дюйма почвы и посадите поверх нее свои луковые севки.

Посадка луковиц

Если вы живете в климате, подходящем для выращивания лука короткого дня, купите его в октябре или ноябре и немедленно посадите. Вы сможете собирать зрелый лук в июне следующего года. Луковицы, выращенные для зеленого лука или зеленого лука, высаживают на глубину от 1 до 2 дюймов и на расстоянии от одного до двух дюймов друг от друга в рядах на расстоянии 18 дюймов друг от друга. Луковицы, выращиваемые для традиционного лука, высаживают на одинаковую глубину, на расстоянии пяти-шести дюймов друг от друга рядами, на расстоянии одного-двух футов друг от друга.

Как сажать лук, чтобы получить большие луковицы

Узнайте, как сажать лук, чтобы собрать большие красивые луковицы.В этом посте рассказывается, когда и как сажать лук в саду.

Лук — это культура холодного сезона, и его можно сажать, как только почва станет обработанной; уже за 4 недели до первых морозных дней. В Манитобе средняя дата первого отсутствия заморозков — 24 мая, поэтому лук может улететь примерно 20 апреля, если почва будет готова. Даже если зеленые ботвы начнут торчать, лук может выдержать мороз или даже слой снега.

Зачем сажать лук рано?

Знаете ли вы, что лук является фототермопериодическим? Классное слово, а при чем тут посадка лука? Это означает, что лук чувствителен к свету и температуре, другими словами, для оптимального роста лук должен получать достаточно часов дневного света при правильной температуре.

Лук длинного дня (белый, желтый или красный кулинарный лук) — тот вид, который мы выращиваем здесь, в Манитобе, — требует от 13 до 16 часов света в день во время формирования луковиц (с начала мая по июль). Нам нужно как можно раньше заложить лук в землю, чтобы соответствовать требованиям дневного света. Помните, что самый длинный день в году — 21 июня, и после этого световое время уменьшается.

Займитесь луком, как только почва будет обработана, а ночная температура будет выше -6 ° C (20 ° F), чтобы воспользоваться преимуществами этих долгих дней.Обычно я сажаю свой где-то между 20 апреля и 5 мая — в зависимости от температуры, температуры почвы, влажности почвы и т. Д.

Если вы когда-нибудь сажали лук и задавались вопросом, почему у вас луковицы такие крошечные, то, скорее всего, основной причиной является недостаток дневного света.

Как увеличить луковицы лука:

Убедитесь, что они не затенены, как указано выше. Для выращивания больших луковиц луку требуется максимальное количество часов светового дня.
Обеспечьте достаточное пространство между луковицами, 3-4 дюйма (даже если на пакете может быть указано 1 дюйм, как у меня).
Удалите сорняки, которые могут бороться за свет и / или влажность.
Обеспечьте достаточное количество влаги, особенно во время формирования луковиц — лук не будет выглядеть так, как будто ему нужна вода (то есть он не увянет), но он это делает!
Сажайте в начале сезона, чтобы лук мог получать достаточно света.
Посадите подходящий сорт для вашего района: длинный (север), средний (центральный) и короткий (юг). Купите местный и проверьте этикетку, чтобы убедиться, что ваши луковые наборы поступают из вашего региона — канадские луковые наборы, скорее всего, будут луком длинного дня, если специально не указано иное.
Разрыхлите почву, чтобы почва не была слишком плотной для роста луковицы.

Как сажать лук

Легче всего выращивать лук из луковых «сеток» — недозрелых луковиц. Если вы предпочитаете начинать с семян лука, их нужно начинать прямо у дверей в начале года. Один маленький набор луковиц превратится в одну большую луковицу, поэтому сажайте столько наборов, сколько хотите собрать. Положите лук корнем вниз и заостренной стороной вверх в почву.

Когда сажать: Рано, за 4 недели до последнего свободного от заморозков дня (с конца апреля до середины мая в Виннипеге) — когда почва пригодна для обработки

дней до созревания: 75-110 дней в зависимости от сорта, ботва зеленого лука может быть собрана в течение 3 недель

Где сажать: Лучше всего солнце на хорошо дренированной плодородной почве

Как сажать лук: С острым концом вверх поместите наборы в почву и накройте 1 ″ (2.5 см) грунта. Не заходите слишком глубоко!

Расстояние между наборами: интервал 3-4 ″ (8 см) друг от друга, чтобы у каждой луковицы было достаточно места для роста

Расстояние между рядами: интервалов между рядами; расстояние между рядами 12-16 дюймов (30-40 см)

Глубина комплекта: Глубина 1 ″ (2,5 см)

Companion Seeding: Семена лука рядом с капустой, брокколи, капустой, кольраби, брюссельской капустой, помидорами, сельдереем, морковью, свеклой, перцем, шпинатом, пастернаком, клубникой.Мне нравится сажать лук рядом с моей морковью в надежде, что лук отпугнет морковных мух — у меня их никогда не было, поэтому я поддерживаю это партнерство!

NON- Companions: Избегайте сажать лук рядом с фасолью, горохом, шалфеем и спаржей

Вот несколько случайных фотографий лука, растущего в нашем саду.

К концу июля лук перевернут и готов к уборке. Прочтите следующее:
Как собирать и лечить лук
Как хранить лук
Как обезвоживать лук
Как замораживать лук

Дополнительные советы по посадке сада

Как сажать кукурузу

Как сажать лук-порей

Как сажать морковь

Как сажать горох

Как сажать свеклу

Как сажать помидоры

Как сажать чеснок

5 лучших трав для вашего сада

Выращивайте свою собственную смесь приправ

Выращивайте свои собственные травяные чаи

Как вырастить чеснок

Когда сажать разные овощи

Зарегистрируйтесь, чтобы получать статьи от Getty на свой почтовый ящик.Вы получите такие рецепты, практические советы и полезную информацию о еде. Гетти — профессиональный экономист, спикер и писатель, ставящий хорошую еду на столах и в повестке дня. Она — автор бестселлера Манитобы «Поваренная книга по фруктам прерий», основатель Fruit Share, мама и овощной садовник.

Как сажать и выращивать лук

Компания Ball Horticultural Company

Почему вы должны выращивать лук

Если вы любите лук в приготовлении пищи, освободите для него место в саду.Их несложно вырастить, им не нужно много места, они дают урожай даже в горшках. Изучите основы того, как сажать лук, и, возможно, вы сможете навсегда исключить его из своего списка покупок.

Начните с правильного лука

Секрет хорошего урожая жирных луковиц лука заключается в правильном выборе лука для вашего региона. Лук формирует луковицы в зависимости от продолжительности светового дня, и его продают как лук короткого, длинного или промежуточного дня.Эти категории основаны на широте.

Длиннодневный лук лучше всего растет на широтах от 37 до 47 градусов (примерно в зоне 6 и ниже).
Лук короткого дня лучше всего растет на широтах от 25 до 35 градусов (Зона 7 и более теплая).
Промежуточный лук перекрывает другие регионы, лучше всего растет на широтах от 32 до 42 градусов (зоны с 5 по 6).

Вы можете выращивать любой вид лука в любой зоне, но для достижения наилучших результатов откопайте луковую карту в Интернете.Вы можете найти их на большинстве сайтов продавцов семян.

Семена, наборы или рассада? Какая разница?

Семена нужно больше всего времени для сбора лукового урожая, и вам нужно будет разводить их в помещении. Сейте семена лука в помещении за 10 недель до последних средних морозов в вашем регионе. Разделяйте рассаду во время посадки.

Наборы — это маленькие луковицы, которые вы сажаете на полдюйма глубиной.Многие выращивают лук из сеток; они широко доступны для продажи. Одним из недостатков наборов является то, что луковицы, которые они производят, обычно не становятся такими большими. Это потому, что набору уже исполнился год. Живут лук два года. В первый год образуют луковицы; во втором они образуют семена. Саженцы предрасположены к переходу в режим цветения, потому что им уже исполнился год. Наборы также более восприимчивы к болезням. Если вы сажаете и наборы, и саженцы, разместите их в разных частях сада.

Саженцы (вверху), также называемые стартапами, представляют собой небольшие луковые растения, напоминающие крошечный зеленый лук. Вы можете купить их в местных садовых центрах или домашних магазинах или заказать их у производителей лука в Интернете. Сеянцы находятся на первом году роста и готовы к формированию луковиц.

Подготовьте почву

Дайте луку место на ярком солнце на рыхлой рыхлой почве с высоким содержанием органических веществ.Обогатите почву компостом или компостом, чтобы увеличить количество содержащихся в ней питательных веществ. Лучше всего лук растет на холмистых рядах (4 дюйма высотой) или на приподнятых грядках.

Как сажать лук

Заправьте лук в сад за 4–6 недель до последней средней даты заморозков. Посадите лук-севок глубиной 1/2 дюйма; саженцы, глубиной 1 дюйм. Избегайте слишком глубокой посадки, так как это снижает способность лука образовывать луковицы.

Саженцы диаметром с карандаш образуют лучшие луковицы. Выращивайте большие и маленькие, как зеленый лук. Разместите лук на расстоянии 4 дюймов для луковиц. Если вы хотите вырастить какой-либо зеленый лук, сажайте их на расстоянии 2 дюймов друг от друга, собирая урожай с каждого другого, чтобы создать идеальное расстояние 4 дюйма для луковиц. Можно сажать те, которые вы потянете, как зеленый лук, на глубину более 1 дюйма, потому что вы не хотите, чтобы образовалась луковица. Более глубокая посадка дает больше сочного белого стебля.

Колодец поливайте лук

Поливайте луковицы после посадки для осаждения почвы. В начале сезона кажется, что лук очень мало растет. Наберитесь терпения и ждите. Они будут расти.

Держите лук сытым

Лук нуждается в разных питательных веществах на разных этапах цикла выращивания.Начните вегетационный период с удобрения с высоким средним содержанием фосфора. Каждые три-четыре недели после посадки подкармливайте их продуктом с высоким содержанием азота (первое число выше). Многие садоводы предпочитают использовать водорастворимые удобрения, такие как рыбная эмульсия, чтобы дать луку необходимый азот. Прекратите удобрять, когда начнут формироваться луковицы.

Сорняки

Удалите все сорняки перед посадкой и держите их удаленными в течение вегетационного периода.Если вы используете мульчу для подавления сорняков, снимите ее с лука, когда начнут формироваться луковицы.

Ждать урожая

Когда лук готов к уборке, его зеленые ботвы становятся коричневыми и опадают. В солнечный день вытаскивайте лук рано утром. Дайте им полежать на грядке на солнышке два-три дня. Накройте луковицы верхушкой другой луковицы, чтобы не загореться.Не допускайте намокания луковиц на этом этапе. Роса в порядке; дождя нет.

Лечение урожая

Правильно посоленный лук хранится дольше всех. Под лечением подразумевается, что лук полностью высох от шейки (где стебель встречается с луковицей) до поверхности луковицы. Кожица лука становится сухой и похожей на бумагу. Когда ботва полностью высохнет, ее следует сразу же снять с лампочки. После нескольких дней выдержки лука на открытом воздухе переместите его в помещение, где он будет защищен от непогоды и обеспечен хорошей циркуляцией воздуха.Разложите их на сетках, чтобы они высохли. Когда луковицы полностью высохнут, обрежьте корни и либо закрепите, либо оплетите верхушки.

Магазин зимы

Положите лук в прохладное сухое место с хорошей циркуляцией воздуха. Заправьте луковицы в сетчатый мешок, чтобы увеличить контакт с воздухом. В прохладном месте (45 F) лук хранят от трех до 10 месяцев. Сладкий лук обычно плохо хранится, поэтому сначала съешьте его.

Как выращивать лук — Выращивание овощей

Репчатый лук

Лук — один из самых популярных овощей для выращивания на приусадебных участках и одна из первых яровых культур. Их можно хранить зимой, что дает универсальный урожай. Они используются в огромном количестве кулинарных блюд, как сырых, так и приготовленных, и их довольно легко выращивать.

Подготовка площадки
При добавлении навоза или компостированного органического вещества добавьте за несколько недель до посева / высадки.
Вы можете аккуратно протереть почву, чтобы немного укрепить ее перед посевом.

Посев семян лука и посадочные наборы

Лук можно сажать семенами или сериями (небольшие, частично выращенные луковицы). Наборы более дорогие, но они, как правило, более надежны по своим результатам, а также требуют меньше работы — без прореживания и снижения риска луковой мухи.

Если посев из семян, то сеять в сеялки глубиной около 2 см с промежутком примерно 1 дюйм между семенами.При посеве рядами расстояние между рядами должно составлять примерно 30 см.

Перед посевом почва должна быть влажной, поэтому проверьте ее за день до посева и полейте, если почва высохла.

Если сажать лук-севок, то его можно сажать примерно в середине-конце марта (раньше, если используется клош / политуннель). Снова делите ряды на 30 см друг от друга. Свиноматки устанавливаются на расстоянии около 10 см друг от друга, так как они не требуют прореживания. Выкопайте небольшое отверстие для каждого набора и поместите набор в горловину вверх. Если снова засыпать почвой, кончик шейки должен быть только виден сквозь поверхность почвы.

Яровой лук (зеленый лук) можно сеять с апреля, и посев следует чередовать каждые несколько недель, чтобы обеспечить непрерывный урожай в течение всего вегетационного периода.

Позиция

Лук растет в большинстве климатических зон и устойчив к морозам.

Тип почвы

Лук растет практически на любой почве, от супесей до тяжелой глины. Почва должна быть твердой. Если у вас тяжелая почва, вы можете добавить в нее органический компост или навоз, чтобы улучшить ее влагоудерживающие свойства.

Лук предпочитает слегка кислую почву — pH 5,5-6,5 — хороший pH для выращивания лука.

Набор для посадки лука

Для лука потребуется действительно плодородная почва с хорошей обработкой почвы и хорошим дренажем. Если у вас тяжелая влажная почва, мы рекомендуем использовать рыхлые грядки, чтобы избежать потенциальных заболеваний, вызванных влажными условиями. Избегайте использования свежего навоза. Луку понравится теплый солнечный участок. Выращивать лук из наборов намного проще, чем из семян, и он идеально подходит для новичков.Луковые наборы — это просто маленькие недозрелые луковицы прошлого года. Сажайте лук с начала марта до конца апреля. Красный лук с большей вероятностью прорастет (посеет семена), и посадка в апреле может снизить вероятность того, что это произойдет.

Когда у вас будет мешок с маленькими золотыми луковицами, вам нужно будет выбрать лучшие, чтобы сеять. Если вы сделаете это правильно, вы в конечном итоге выбросите почти половину наборов, так что имейте это в виду, решая, какое количество заказать.

Вот несколько советов, которые помогут вам выбрать лучшее :

1 Вы не хотите никаких съемок, вы можете подумать, что у вас есть преимущество, но вы просто получите лампу очень плохого качества.
2 Избегайте худых на вид.
3 Выбросьте все, что имеет плесень или коричневые пятна на коже.
4 Любые очень большие наборы с большей вероятностью дойдут до семян.
5 Красивые, аккуратные, круглые и овальные луковицы дают отличный лук.

Посадка

Вставьте наборы примерно на 1 см в рыхлую почву на расстоянии примерно 10 см друг от друга с 25 см между рядами, оставив примерно половину лука, выступающую над почвой. Птицам нравится вытаскивать их из земли и разбрасывать по саду.Вы можете решить эту проблему, поместив на них сетку или козырьки в течение первого месяца, что я настоятельно рекомендую. Укрепите грядку перед посадкой, встав на деревянную доску или оставив почву для осаждения за пару недель до посадки. Если почва очень рыхлая, корни не держатся прочно, растение думает, что голодает, и может бежать к семенам (Болт). Если вы хотите проявить смекалку и в дальнейшем не пропалывать прополку, можно сажать через лист черного пластика. Распределите пластик по подготовленной кровати, сделайте отверстие, достаточно большое для каждого набора, и просто вставьте их.

Уход за луком

Теперь ваш лук должен хорошо укорениться, поэтому его можно будет безопасно удалить. Важно регулярно окучивать растения мотыгой, так как у лука нет листвы, чтобы подавить сорняки. Будьте осторожны при рыхлении, так как у лука очень мелкая корневая система, и вы можете повредить ее глубокими энергичными движениями. Регулярно рыхлитесь, чтобы бороться с сорняками и стимулировать рост растений. Один из лучших садовых инструментов, который вы когда-либо купите, — это мотыга с качающимся стремеником.Это очень эффективный старомодный инструмент, который действительно работает должным образом. Рыхление не только удаляет сорняки, но и разрушает поверхность почвы и создает тонкую текстуру или «пахоту». Хорошая обработка почвы позволяет воздуху и влаге проникать к корням растений, тем самым повышая их жизнеспособность.

Полив и мульчирование лука

Если лето выдалось жарким и засушливым, поливайте лук. У лука очень мелкая корневая система, поэтому он высыхает намного быстрее, чем другие растения.Это может привести к тому, что лук созреет рано, и у вас останутся маленькие луковицы. При поливе лучше тщательно пропитать участок на глубину 6 дюймов, а не поливать все время. Также лучше поливать рано утром, так как полуденный полив может быстро испариться. Вечерний полив оставит растения холодными и влажными на ночь, как если бы вы ложились спать в мокрой пижаме! Мульчирование лука с верхушками 10-12 дюймов также может помочь, так как мульча будет удерживать влагу.

Стебли лука

Обломайте стебли цветов, которые могут появиться, это луковица пытается сорваться.Внутри лука образуется жесткий стебель, что делает его непригодным для хранения. Отрыв стебля не предотвратит этого, но остановит использование луком энергии луковицы для создания цветка. Луковица вокруг жесткого стержня все еще будет в порядке, но ее следует использовать, когда вы ее потянете.

Подготовка лука к сбору урожая

Лук ярового посадки идеально подходит для хранения на зиму. Вы можете сказать, когда ваш лук готов, когда около 75% стеблей пожелтели и опрокинулись.На этом этапе некоторые стебли должны начать желтеть и должны быть готовы к сбору урожая примерно через 2 недели. Если у вас был влажный год, стебли могут слишком долго оставаться зелеными и продлевать процесс созревания. Вы можете ускорить сбор урожая, немного потянув луковицы, чтобы сломать часть корней, примерно через 10 дней лук полностью вырастет.

Вредители и болезни

Распространенные вредители и болезни

Вполне возможно, что вы не пострадаете ни от одного из перечисленных ниже вредителей или болезней, но я включил их, чтобы вы знали, на что обращать внимание.

Луковая муха

Контрольные признаки — желтые поникшие листья. Это будет наиболее распространено на сухих почвах середины лета. Молодые растения погибнут, а старые не будут развиваться должным образом. Если вы поднимете растения и посмотрите на луковицы, вы найдете внутри белых личинок. Поднимите и сожгите сильно пораженные растения. Если у вас есть проблемы в вашем саду, лучше выращивать наборы из семян.

Угря

Угрицы — крошечные черви, которые живут в почве и воздействуют на луковицу и стебель, искажая их.Из лука получатся мягкие луковицы, которые нельзя хранить. Строгий севооборот поможет сдержать рост популяции. Звездчатка, вьюнок и майвейн также являются хозяевами для угря, так что ваша работа с мотыгой окупится! При сильном поражении не сажайте лук, горох, фасоль или клубнику в течение 4 лет.

Белая гниль

Белая гниль — наиболее серьезное заболевание лука, так как споры остаются в почве до семи лет. Симптомы включают желтые и увядшие растения, потяните их вверх, и вы обнаружите белую плесень на основании.Придерживайтесь строгого севооборота, чтобы избежать этого заболевания. Ложная мучнистая роса

Пушистая серая плесень покрывает листья, которые отмирают и сморщиваются на концах. Лук будет мягким и непригодным для хранения. Болезнь процветает во влажных условиях, поэтому, если у вас влажный сад, грядки помогут избежать этой проблемы. Обработка растений почвой для улучшения циркуляции воздуха также будет большим подспорьем.

NB : Не перекармливайте лук, так как это приводит к образованию мягких тканей, которые более подвержены заболеванию.

Уборка урожая

Лук готов к сбору урожая через неделю после того, как его ботва начала опадать и пожелтеть. Используйте вилку, чтобы вытащить лук из земли. Будьте осторожны, чтобы не повредить кожуру, так как это приглашает гниющие организмы атаковать мякоть лука.

Лук следует собирать в солнечный день, очищать от любой еще прилипшей к нему почвы и затем укладывать поверх почвы, где они будут высыхать под воздействием солнца и ветра.. Оставьте лук на несколько дней (до высыхания ботвы).

Удалите ботву острым ножом примерно на 2 см выше вершины лука, чтобы организмы гниения не имели прямого доступа к луковице. Никогда не срезайте стебли лука до полного высыхания, иначе он сгниет. Если вы хотите хранить их свободно, подождите, пока стебли не станут сухими и бумажными, что произойдет примерно через 2 месяца после выдергивания.

Выбросьте любой лук с признаками гниения или повреждения, поскольку он может повредить здоровый лук при хранении.

Если вы хотите хранить лук зимой, вы можете вылечить его, повесив в хорошо проветриваемом месте, например, в сухом сарае. Сетчатые пакеты или веревки можно использовать для группирования и развешивания луковиц, и они должны висеть около 3-4 недель.

Зеленый лук можно собирать, когда он достигает 30-40 см в высоту, и его можно хранить в холодильнике до недели. Чтобы приготовить зеленый лук, просто удалите внешние листья и промойте.

Как вырастить лук Видео
Наш канал на YouTube набрал почти 4 миллиона просмотров! Посмотрите наше видео по луку с Эндрю Дэвидсоном и профессиональным производителем органических продуктов Клаусом Лайтенбергером.Все наши видеоролики сняты в течение всего сезона, поэтому вы можете увидеть этапы посева, посадки, ухода за урожаем и сбора урожая.

Вы можете просмотреть наше видео про проращивание брокколи, щелкнув ссылку или значок Youtube.

О луке и способах его выращивания — West Coast Seeds

Узнайте о луке ( Allium cepa ) и луке-шалоте ( A. cepa aggreatum )

Лук — это, пожалуй, самый древний из возделываемых овощей, восходящий к бронзовому веку, еще в 5000 году до нашей эры.Или, по крайней мере, археологические данные свидетельствуют о том, что в то время лук употребляли в пищу. Культивирование могло произойти только в 3000 году до нашей эры в Древнем Египте. Там им поклонялись как символам вечной жизни — возможно, из-за круглой формы и концентрических колец овоща.

Сладкий лук Айлса Крейг

Лук с его резким запахом и сильным вкусом также использовался в качестве лекарства, поскольку примерно в то же время его выращивали в пищу. Атлетов в Древней Греции и Риме кормили массой лука и даже натирали луковым соком, так как считалось, что он увеличивает кровоток и укрепляет мышцы.Ранние врачи признали, что те же свойства, которые предотвращают гниение хранимого лука, могут действовать как антибактериальные агенты в организме. Английский ботаник Калпепер в 1652 году прокомментировал:

Луковый сок хорош для ошпаривания или сжигания огнем, водой или порохом, а его употребление с уксусом удаляет все прыщи, пятна и следы на коже: и, попав в уши, облегчает боли и шум. их. Применяется со взбитыми вместе инжиром, помогает созревать и разрушать импостумы и другие язвы.

Он также чувствовал, что лук «пробуждает аппетит, усиливает жажду, облегчает желудок и кишечник, провоцирует поведение женщин, помогает кусать бешеную собаку и других ядовитых существ, которые нужно использовать с медом и рутой, увеличивает количество сперматозоидов, особенно их семя ». Лук, хотя и является здоровым питанием, вероятно, не панацея, как он утверждал. Однако они содержат кверцетин и другие соединения, которые, как считается, обладают противовоспалительными, антихолестериновыми и противораковыми свойствами. Лук может быть особенно полезным для здоровья женщин в период менопаузы, поскольку он разрушает остеокласты, разрушающие костную ткань.Лук-шалот содержит больше фенолов, чем лук, и обладает гораздо более сильными антиоксидантными свойствами. В целом, чем острее лук, тем он полезнее для организма.

Поскольку лук выращивали и использовали в качестве основы почти во всех кухнях мира, упоминаний о его использовании слишком много, чтобы их можно было назвать. Сообщается, что Колумб ввел лук в Америку в 1492 году во время своего первого путешествия на Эспаньолу. Задолго до этого они выращивались на Ближнем Востоке, в Китае и Южной Азии.

Лук, оставленный в поле, дает массу семян, которые хоть и недолговечны, но очень хорошо прорастают. Сами по себе лук подходит для самых разных способов хранения, от замораживания до порошка, поэтому неудивительно, что он стал таким универсальным продуктом питания.

Луковые цветы привлекают опылителей

Название «лук» в широком смысле включает в себя луковичный лук, лук-шалот, который имеет аналогичную форму роста, и зеленый лук, который выращивают больше из-за его зеленых листьев, чем из-за луковиц.Лук во всех формах (а также лук-порей, чеснок и чеснок) получает свой острый аромат из сложных соединений серы, которые присутствуют на стадии проростков. Когда лук режется, его клетки разрушаются, и они выделяют ферменты, которые затем расщепляют сульфоксиды в тканях лука. Это приводит к высвобождению сульфеновых кислот. Второй фермент в луке быстро превращает сульфеновые кислоты в летучее вещество, известное как газ, вызывающий слезотечение. Когда это вещество попадает вам в глаза, оно ужаливает , и ваши глаза немедленно начинают слезиться в попытке сполоснуться.Эффект можно уменьшить или предотвратить, нарезав лук под проточной водой или просто используя вентилятор на кухне для рассеивания газа.

Лук начинает формировать луковицы в зависимости от температуры, а также продолжительности дня. На юге Канады и севере США выбирайте лук «длинного дня». Наши летние дни намного длиннее, чем наши зимние. «Короткодневный» лук лучше подходит для выращивания на юге, где продолжительность летних дней менее выражена. Эти луковицы на севере растут слишком быстро, тогда как на юге лук длинного дня может вообще не образовывать луковицы.

Посадочный лук-севок

Лук, выращенный из семян, может иметь лучший потенциал хранения, чем лук, выращенный из севка. Наборы производятся путем посадки семян и густого выращивания растений, а затем их подъема и сушки до незрелых размеров. Лук-севок имеет «фору» в период вегетации. Их высаживают весной, и к середине лета они дают луковицы хорошего размера.

Возможно, неудивительно, что луковые фестивали изобилуют, поскольку многие общины в Северной Америке зависят от выращивания лука.Но город Видалия, Грузия, несомненно, должен установить новый стандарт празднования с его 12 полными праздничными днями. Хотя официальный фестиваль длится всего три дня в середине апреля, «предфестивальные» мероприятия включают в себя конкурсы красоты, турниры по софтболу, исторические реконструкции, распродажу на тротуаре, рассказывание историй, уроки генеалогии, карнавал, парад и показ фильмов на открытом воздухе. . К тому времени, когда начнется официальный фестиваль, все действительно сдвинется с мертвой точки. Барбекю, сенокосы, полномасштабное авиашоу, демонстрация военной техники, уличные танцы, родео, марафонская гонка, автомобильное шоу, фестиваль искусств, конкурс рецептов, ралли мотоциклов, конкурс поедания лука, «Видалия». Луковая кулинарная феерия », живая музыка и луковая распродажа! За зрелищем наблюдает «Юмион», ходячий талисман Видалии в натуральную величину.

Лук для хранения семейных реликвий

Как выращивать лук:

Сложность: Легко. Зеленый лук, безусловно, можно выращивать в контейнерах, но лук-шалот и зеленый лук следует выращивать на грядке.

Время: Пересадка предпочтительна для домашних садоводов: высейте по 3 семени в каждую ячейку лотка на 72 ячейки и пересадите их комком, каждые 15 см (6 дюймов) друг от друга. Семена всходят через 6-12 дней, в зависимости от температуры почвы. Сначала засейте сладкий лук, зимой в помещении для пересадки после 21 апреля ^st.Лук-шалот и лук-шалот можно обработать таким же образом или сразу посеять в начале апреля. Оставьте саженцы на стадии рассады 60 дней.

Запланируйте прямую перезимовку лука посевов в первые две недели августа. Посадите лук-шалот каждые две недели с последних заморозков до конца сентября, так как это урожай круглый год. Они будут расти всю зиму под защитой клош.

Посев: Посейте свежие семена на глубину 1-2 см (½-1 ”). Если вы начинаете выращивать в помещении, саженцы можно обрезать ножницами, когда они достигнут роста примерно 15 см (6 дюймов).Это поможет предотвратить их падение. Следите за тем, чтобы ботва была удалена, а не оставлена на земле.

Почва: Сажать на полном солнце в хорошо дренированной почве. Внесите известь за три недели до посева или пересадки, если pH составляет 6,0 или ниже. Выкопайте много готового компоста в луковую грядку. Навоз можно использовать, но его следует закопать в грядку в предыдущем сезоне. Пыль ледниковых пород является полезным дополнением почвы для луковой грядки, поскольку она обеспечивает широкий спектр минералов, необходимых для хорошего роста.В противном случае внесите от ½ до 1 стакана полного органического удобрения под каждые 3 м (10 футов) ряда.

Выращивание: Тонкие саженцы на расстоянии 5-8 см (3-4 дюйма) друг от друга или шире для мамонтов. Прореженные растения можно использовать как зеленый лук. Большая часть луковицы должна образоваться на поверхности почвы, поэтому не пересаживайте слишком глубоко. Размер луковицы зависит от размера верхушек: чем больше верхушки, тем больше луковица. Держите поверхность почвы равномерно влажной на протяжении всего роста. Прополка лука имеет первостепенное значение для получения хороших урожаев.Удаляйте сорняки, как только они появятся в течение сезона.

Урожай: Прекратить полив в начале августа до созревания луковиц в сухой почве. После того, как половина ботинок упала, надавите на оставшуюся часть, подождите неделю и поднимите луковицы. При длительном хранении необходимо отверждение: разложите луковицы на солнце примерно на неделю, накрыв их на ночь, чтобы защитить от росы. Когда внешний слой лука изменится с влажного на сухой и хрустящий, он засохнет. Если погода плохая, лечите внутри.

Хранение: Храните лук в сетчатых мешках, чтобы он хорошо вентилировался, и вешайте мешки в сухом и очень прохладном месте, но не выше нуля. Регулярно проверяйте их и удаляйте прорастающий или гниющий лук. Хорошо просушенный складской лук следует хранить до поздней весны.

Информация о семенах: В оптимальных условиях прорастет не менее 75% семян. Температура почвы для прорастания: 16-25 ° C (50-75 ° F). Обычный срок жизни семян: 1 год.

Выращивание на семена: При выращивании на семена изолируйте каждый тип на 1 км (½ мили).

Вредители и болезни: Болезнь Botryits и ложная мучнистая роса являются распространенными болезнями листьев. Один начинается с белых пятен и полос, другой — с пурпурно-серых участков на листьях. Листья вянут сверху вниз, и растения преждевременно погибают. Разделяйте перезимовавшие и яровые культуры, потому что болезнь начинается на более старых растениях и переходит на более молодые. Избегайте полива сверху и сажайте на открытых, солнечных местах. Используйте много компоста и соблюдайте строгие правила санитарии и севооборота.Опрыскивание гидроксидом меди каждые 7-14 дней при первых признаках проблемы может помочь предотвратить распространение болезни. Резкий запах лука отпугивает многих вредителей, а также защищает близлежащие огородные овощи.

Как выращивать лук в контейнерах

Многие люди хотели бы выращивать лук, но из-за небольшого сада или, возможно, его отсутствия вообще нет места. Однако решение есть; они могут попробовать выращивать лук в контейнерных садах. Выращивание лука в контейнерах позволяет выращивать лук в помещении или на небольшом пространстве на заднем дворе.

Как выращивать лук в контейнерных садах

Выращивание лука в контейнерных садах очень похоже на выращивание лука в земле. Вам нужна хорошая почва, адекватный дренаж, хорошие удобрения и много света. Прочтите эту статью о выращивании лука, чтобы узнать больше об основах ухода за луком.

На самом деле, единственная разница между тем, что вы делаете, когда выращиваете лук в земле, и когда вы выращиваете лук в горшках, — это выбор контейнера, в котором вы будете его выращивать.

Поскольку для получения приличного урожая вам нужно посадить несколько луковиц, попробуйте выращивать лук в горшках размером всего 5 или 6 дюймов (13-15 см.) ширина была бы громоздкой. Если вы решили выращивать лук в горшках, выберите горшок с большим горлышком. Он должен быть не менее 10 дюймов (25 см) в глубину, но должен быть шириной в несколько футов (1 м), чтобы вы могли посадить достаточно лука, чтобы он того стоил.

Многие успешно выращивают лук в кадке. Пластиковые кадки намного дешевле горшков сопоставимого размера, поэтому выращивание лука в кадке экономично и эффективно. Просто убедитесь, что вы сделали отверстия в дне ванны для дренажа.

Вы также можете выращивать лук в ведрах по 5 галлонов (19 л), но помните, что вы можете вырастить только три или четыре луковицы на ведро, поскольку для роста лука требуется не менее 3 дюймов (8 см) открытой почвы вокруг них. правильно.

Выбор места для выращивания лука в контейнерах

Независимо от того, решите ли вы выращивать лук в кадке или в горшках, очень важно поставить контейнер для лука в такое место, где будет свет от шести до семи часов. Если вы выращиваете лук в помещении и в помещении недостаточно солнечного света, вы можете дополнить свет люминесцентными лампами, установленными рядом с луком.Светильник на регулируемой цепочке станет отличным светом для людей, выращивающих лук в домашних условиях.

Не забывайте поливать лук в горшках

Вода важна для выращивания лука в контейнерных садах, потому что ваш контейнерный лук будет иметь ограниченный доступ к естественным осадкам из окружающей почвы, как и лук, выращенный в земле.