Посадка и выращивание рассады огурцов: Готовимся к посадочному сезону — Актуальная тема

Как вырастить рассаду огурцов от А до Я! В домашних условиях

Выращивание рассады огурцов

     Огурцы любят все, их потребляют, как в свежем, так и в квашеном или маринованном виде. Они хрустящие и очень вкусные и еще содержат витамин С и калий. О них знают все и каждый, у кого есть возможность, хочет выращивать собственные огурцы. Но, в умеренных широтах, при посеве семян в грунт в первой половине мая, первый урожай можно будет собрать только во второй половине июня. Поэтому в наших краях часто выращивают рассаду огурцов, она хоть и плохо приживается, но если сажать с земляным комом, то проблем никаких нет. Огурцы, выращенные из рассады, могут дать первый урожай уже в конце мая. Рассаду огурцов значительно сложнее вырастить, чем капусты, помидоров или перца, но возможно. Главное знать, как правильно выращивать рассаду огурцов в домашних условиях.

Основные нюансы выращивания рассады огурцов

     Эти растения сложные по своему вегетативному развитию, поэтому нуждаются в особом подходе к выращиванию рассады. Итак, к основным нюансам, которые нужно учитывать при выращивании рассады огурцов, относятся:

     Подготовка и посев семян

     Самый первый этап является одним из самых важных, так как здесь решаются основные вопросы будущего урожая и здоровье каждого саженца. При выполнении этого этапа садовод должен учесть некоторые общие нюансы:

1. Сроки посева семян всегда указываются на упаковке производителем. Кроме этого сроки можно определить самостоятельно из расчета того, когда вы собираетесь высаживать сеянцы в открытый грунт. Готовую рассаду огурцов можно вырастить через 3-4 недели после всходов. Поэтому обычно высевают семена огурцов от начала и до конца апреля.
2. Для выращивания рассады лучше использовать только качественные семена (желательно устойчивые гибриды), которые были подготовлены производителем. В них почти 100% всходы, поэтому в одну емкость высевается только 1 семя.
3. Семена нужно высевать неглубоко (0,8-2 см) во влажную почву. После этого землю нужно уплотнить и еще раз полить, а емкость на 3-4 дня накрыть прозрачным целлофаном. Таким образом, уже меньше чем через неделю появятся первые ростки.

     Подготовка емкостей и земляных смесей

     Лучше всего для выращивания рассады огурцов подойдут торфяные стаканчики, которые можно купить в любом садовом магазине или на рынке. Поскольку огурцы плохо приживаются, то эти стаканчики является лучшим решением этой проблемы. В общем, огурцы можно выращивать в любых неглубоких (7-17 см) и небольших (100-200 мл) емкостях. Земляную смесь можно приготовить самостоятельно из равных частей:

Прослушайте радио передачу:

Как добиться хорошего урожая огурцов. (Главный дачник страны Андрей Туманов )

• дерновой почвы;
• торфа;
• речного песка;
• опилков или вермикулита.

     Кроме этого в полученную смесь можно добавлять кокосовый субстрат (на 10 килограмм 500 грамм кокосового субстрата).

     Уход за сеянцами

     Рассада огурцов нуждается в хорошем освещении, нормальной температуре и своевременном поливе. Итак, уход за рассадой огурцов заключается в:

1. Каждый сеянец в течение суток должен освещаться в течение 15-18 часов. При этом освещение должно быть не односторонним. Для освещения огурцов часто используют обычные светодиодные лампы дневного света, которые потребляют всего лишь 2-5 Ватт в час.
2. Для полива желательно использовать теплую отстоянную воду, которая перед этим была прокипяченная. Сначала молодые сеянцы нужно поливать через день, а уже через 10-12 дней — каждый день. При этом желательно, чтобы вода не попадала на сеянец.
3. Разрыхление почвы нужно проводить регулярно, чтобы не образовывалась корочка, и воздух мог свободно попадать в корневую систему, как через дренажные отверстия в емкостях, так и сверху.
4. Соблюдение температурного режима. До всходов нужно поддерживать высокую температуру (24-26 градусов), после всходов огурцы прекрасно растут при температуре 17-20 градусов. Если сеянцы начинают вытягиваться, то нужно уменьшить температуру и интенсивность полива.
5. Рассаду огурцов желательно не подпитывать, хотя перед высадкой в открытый грунт можно полить сеянцы раствором биоудобрений.

     Подготовка рассады огурцов до высадки в открытый грунт

     Рассада огурцов очень плохо приживается после пересадки, поэтому ее пересаживают только с земляным комом и только после прохождения всех этапов закаливания:

1. За 11-16 дней до высадки рассаду огурцов надо начинать закаливать. При этом в квартире можно открывать окно или выносить сеянцы на балкон на 15-30 минут. Но на первых этапах важно чтобы на сеянцы не попадали прямые солнечные лучи, так как от этого могут быть солнечные ожоги у растений.
2. На втором этапе (7-8 дней) сеянцы на открытом воздухе уже должны находиться в течение 2-4 часов, но только в тени.
3. Уже за несколько дней до пересадки в грунт, сеянцы в емкостях нужно оставлять на ночь без укрытия. Но днем желательно, чтобы они не попадали под прямые солнечные лучи. Лучше их закаливать на скользящих (утренних или вечерних) лучах.

     Высадка рассады огурцов в открытый грунт

     Рассада огурцов (2-6 листьев) высаживается в грунт, когда температура воздуха (даже в ночное время) не менее 9 градусов по Цельсию. Она может быть и меньше, главное чтобы не было ночных заморозков. Обычно это делают в середине мая. При высадке огурцов в грунт нужно:

1. Сажать саженцы, как минимум полметра друг от друга. Чем лучше летучесть огурцов, тем дальше нужно сажать их друг от друга.
2. Рассаду огурцов желательно сажать так, чтобы можно было развернуть обои для вющихся побегов. Так можно собрать в 2-5 раз больший урожай.
3. Рассаду нужно сажать только с земляным комом у влажные ямы. После посадки почву нужно уплотнить и снова обильно полить. Лучше влажную почву прикрыть слоем соломы, чтобы вода быстро не испарялась.
4. Пересаженную рассаду на первые несколько дней необходимо затенить, чтобы на листья не попадали прямые солнечные лучи. Если этого не сделать, то уже на следующий день вся рассада может погореть.

     Если делать все правильно, то в выращивании рассады огурцов нет ничего сложного. Главное нужно помнить, что огурцы очень плохо приживаются, поэтому их нужно сажать только с земляным комом. Кроме этого ни в коем случае нельзя забывать о хрупком зеленом тельце саженца, которое может сгореть при солнечной погоде всего за несколько часов. Поэтому до полного приспособления на новом месте у саженцев должна быть создана тень. Таким образом, огурцы быстро приживутся и начнут буйно расти на новом месте. Урожай можно будет получить через несколько теплых недель.

Доп информаия об огурцах — полезно прочитать!!!

Внимание: примечания к последнему совету. 1. Тщательно промыть и просущить скорлупу — дабы потом не иметь отвратного запаха разложения. 2. Метод требует исключительной ловкости по причине хрупкости скорлупы. 

Выращивание огурцов: посадка, уход, подкормка, сорта

Огурец — одна из самых древних и популярных овощных культур. Это один из немногих овощей, которые употребляют в пищу недозрелыми — чем зеленее и меньше его плоды, тем они вкуснее.

Чем зеленее и меньше огурчики, тем они вкуснее

Активно культивировать огурцы люди начали еще в античные времена, около шести тысяч лет тому назад, о чем свидетельствуют находки у развалин хазарского города Саркепа, где обнаружили высохшие семена огурцов. Греки называли этот овощ «агурос», что в переводе означает «несозревший и неспелый», именно отсюда и произошло название — огурец. В Европу он был привезен из Индии, где произрастает его прародитель — дикий огурец — тропическая лиана с длинными ветвями-плетьми, растущая в лесах.

Выращивание огурцов

Выращивать огурцы можно как рассадным, так и безрассадным способом. Они сверхчувствительны к холоду, а хорошее прорастание семян зависит от температуры почвы — она должна быть не менее +14°С.

Выращивать огурцы можно как рассадным способом, так и посевом сразу в грунт


Огурцы с успехом можно выращивать на различных типах почв с достаточной аэрацией и дренажом, хотя лучше всего они растут на легких и богатых гумусом. Опыт многих огородников показал, что они отлично реагируют на внесение различных органических удобрений, улучшающих структуру почвы. Не стоит выращивать огурцы на одном месте чаще, нежели 1 раз за 5 лет, иначе они будут сильно подвержены болезням. Лучшие предшественники: кукуруза, томаты, горох и ранний картофель. При выращивании огурцов их необходимо регулярно снабжать различными питательными веществами.

Выращивание рассадным способом

Этот способ выращивания дает возможность значительно ускорить плодоношение. Так, в открытом грунте первый урожай огурцов, выращенных рассадой, можно получить на 2 недели раньше, чем выращенных обычным способом. Во время посадки растения должны иметь 3-4 настоящих листика, то есть быть в 2-3-недельном возрасте.

Рассадный способ выращивания значительно ускорит плодоношение

Для выращивания огурцов рассадой необходимо:
     1. Взять полновесные крупные семена, прошедшие предпосевное прогревание (для этого нужно подержать их на протяжении месяца вблизи отопительных приборов при температуре около +25 °С). Прогретые таким образом семена дадут максимально дружные всходы, растения начнут раньше плодоносить и будут давать меньше пустоцвета.
     2. Затем семена необходимо обеззаразить: для этого можно использовать настой из мезги чеснока — на 100 мл воды (холодной) 30 г чесночной мезги. Держим семена в этом настое 1 час.
     3. После этого складываем их в мешочки из ткани и замачиваем на 12 часов в питательном растворе: 1 л воды + по 1 ч. ложке просеянной древесной золы и нитрофоски.
     4. Затем, промыв чистой водой, укладываем их на слегка влажную ткань и около 2 суток держим при температуре +20 °С — до полного набухания. Следите за тем, чтобы семена не проросли, они должны лишь слегка наклюнуться.
      5. Последний этап предпосевной обработки огуречных семян заключается в помещении их на сутки в холодильник.

Помните: семена гибридов в предпосевной обработке не нуждаются.

Семена огурцов высевают в небольшие емкости

Высевают семена огурцов, чтобы получить рассаду, на протяжении всего апреля — в небольшие емкости высотой около 10-12 см.

• Питательная почвенная смесь должна быть приготовлена заранее: 1 часть древесных опилок (используем мелкие и старые) + по 2 части перегноя и торфа. На 10 л такой смеси добавляем 1,5 ст. ложки нитрофоски и 2 ст. ложки древесной золы. 
• Хорошо перемешав почвенную смесь, наполняем ею емкости доверху, высеваем пророщенные семена (по штучке на емкость) и немножко их поливаем. Рассада будет готова уже через 27-32 дня.
• Когда у рассады появится 2 настоящих листика, ее необходимо подкормить специальным раствором: смешиваем 3 л теплой (около +20 °С) воды + 3 ч. ложки нитроаммофоски либо нитрофоски. 
• На протяжении всего периода выращивания огуречную рассаду поливаем 1 раз в неделю, проливая емкость полностью.

Посев и высадка рассады огурцов

Лучшим грунтом будет смесь: по 1 части древесных опилок, перегноя, торфа и дерновой земли (1:1:1:1). Но, как мы уже говорили, для выращивания огурцов подходит практически любая земля.

Для выращивания огурцов подходит практически любая земля


Сформировав грядки, поливаем их раствором: 10 л горячей (+80…+90 °С) воды + 1 ч. ложка медного купороса, расходуем около 3 л на 1 м², и оставляем на сутки. В день посадки огуречной рассады или посева семян на грядах делаем лунки, глубина которых около 4 см, с расстоянием около 60 см друг от друга. Семена кладем в лунки, присыпаем сверху грунтом и поливаем, а рассаду сажаем вертикально.

Уход

Огуречные грядки должны быть всегда чистыми от сорняков. На протяжении первых 3 недель, пока растения небольшие, осторожно рыхлим грунт на глубину 2-4 см. В дальнейшем рыхление необходимо проводить хотя бы раз в неделю.

Во время роста и формирования плодов огурцам нужно много воды. Для получения наиболее высокого урожая проводите полив, используя теплую воду: до цветения — каждые 6-8 дней, во время плодоношения — каждые 3-4 дня.

Так поливать огурцы нельзя: вода должна попадать на почву, а не на растения


Если вода будет плохо просачиваться, вилами сделайте проколы между рядов, такое рыхление не нарушит корневую систему растений. Нельзя поливать огурцы сильной струей из шланга, нужно поливать лишь почву, а не сами растения.

Подкормка

Если выращивать огурцы в теплице, подкормку необходимо проводить 5 раз за сезон — органическими и минеральными удобрениями. 

Огурцы нуждаются в регулярных подкормках

• В первый раз подкармливаем огурчики в начале их цветения следующим раствором: к 10 л воды добавляем по 1 ч. ложечке мочевины, сульфата калия и суперфосфата, перемешиваем и вводим стакан кашицеобразного коровяка. Вместо стакана коровяка можно взять 1 ст. ложку гумата натрия.

• В период плодоношения огурцов, выращиваемых в открытом грунте, подкармливать их нужно около 4 раз. Первую подкормку производим раствором, состоящим из 10 л воды, ст. ложки нитрофоски и стакана кашицеобразного куриного помета. А все последующие — таким: к 10 л воды добавляем 1 ч. ложку сульфата калия и 0,5 л коровяка, на 1 м² понадобится 4-6 л раствора. Если нет помета и коровяка, их легко заменить составами «Кормилец», «Плодородие», «Идеал» (все они относятся к натуральным гуминовым удобрениям) либо просто гуматом натрия.

Процесс подкормки огурцов в открытом грунте показан в следующем видеоролике:

Уход за огурцами заключается и в подвязывании побегов растения, проводить которое необходимо регулярно — по мере их роста.

После образования 6-7 листика главный стебель огурца надо прищипнуть, этим вы стимулируете ветвление растения и увеличите урожайность.

Не забывайте и о регулярном сборе плодов (2-3 раза за неделю), он будет способствовать более обильному плодообразованию.

Гибриды огурцов для открытого грунта

Сортов и гибридов огурцов с каждым годом становится все больше. При этом ежегодно существенно обновляется их состав — предпочтение отдается самым ранним, хорошо плодоносящим, относительно устойчивым к различным болезням.

Гибриды огурцов для открытого грунта


Помните, что все гибриды F1 не сохраняют свои уникальные свойства во втором поколении, то есть нет смысла собирать семена.

‘Фермер F1’

Среднеспелый урожайный пчелоопыляемый гибрид с преимущественно женским типом цветения, относительно холодостойкий, чрезвычайно устойчив к мучнистой и ложной мучнистой росе а также оливковой пятнистости. Выращивают огурцы ‘Фермер F1’ в защищенном и открытом грунте. Плод-зеленец достигает 12 см. Особенность данного гибрида заключается в интенсивном росте основной плети и быстром появлении боковых побегов, именно с отрастанием которых и наступает пик массового плодоношения.

‘Отелло F1’

Уникально скороспелый гибрид: созревание мелкобугорчатых плодов наступает уже на 45 день после того, как появились всходы.

Огурцы без горечи идеальны для употребления в свежем виде


Хрустящие огурчики ‘Отелло F1’ отличаются приятным вкусом (даже перезревшие плоды остаются сладковатыми), генетически лишены горечи. Плоды могут длительное время сохранять отменный вкус и товарный вид. Устойчив к мучнистой росе, вирусу огуречной мозаики, ложной мучнистой росе и кладоспориозу. Гибрид культивируют не только в открытом грунте, но и в теплицах, а также с использованием временных пленочных укрытий.

‘Регина F1’

Среднеранний гибрид. Используется для выращивания под временными пленочными укрытиями и в открытом грунте. Склонен к партенокарпии, достаточно устойчив к вирусам огуречной мозаики, корневым гнилям, возбудителям мучнистой (настоящей) росы и кладоспориозу. Изящные плоды также лишены горечи и отличаются отменными вкусовыми качествами, созревая уже на 50-55 день после появления всходов.

‘Леандро F1’

Достаточно ранний и высокоурожайный гибрид, устойчив к стрессовым условиям и различным болезням. Отличителен женским типом цветения, благодаря чему хорошо плодоносит. Огурчики с крупными пупырышками отлично подходят для засолки.

Гибриды огурцов для защищенного грунта

В первой разместили пчелоопыляемые: для получения плодов потребуется опыление насекомыми.
 

‘Октопус F1’

Урожайный скороспелый гибрид корнишонного типа. Цилиндрические плоды темно-зеленые, шиповидные, абсолютно лишены горечи, в длину достигают 5-10 см.

Пчелоопыляемым гибридам нужны насекомые-опылители


‘Октопус F1’ устойчив к бактериозу, кладоспориозу и относительно устойчив к гнили корней и ложной мучнистой росе.

‘Родничок F1’

Среднеспелый гибрид. Длина главной плети около 3 м, со средним ветвлением. Плоды цилиндрические, с гладким основанием, слабобугорчатые, без горечи. В одном пучке одновременно формируется по 3-4 плода, масса зеленцов достигает 100 г.

‘Зозуля F1’

Скороспелый гибрид, частично партенокарпический. Плодоношение наступает уже на 45-50 день после того, как появились всходы. Плоды цилиндрические, редко-бугорчатые, без горечи, длиной 13-25 см. С 1 м² снимают до 25 кг огурцов.

Во второй раздел попали партенокарпические гибриды, которые завязывают плоды без опыления насекомыми.

Гибриды огурцов для защищенного грунта

Мы отобрали лучшие из лучших.

‘Королек F1’

Ранний: плодоношение наступает уже на 43-55 день после массовых всходов. Зеленцы крупнобугорчатые, цилиндрической формы, длиной 20-22 см, массой 150-190 г. Отличные вкусовые качества (без горечи), подходит как для употребления в свежем виде, так и для консервирования. Характеризуется комплексной устойчивостью к аскохитозу, мучнистой росе, бурой пятнистости и пероноспорозу.

‘Престиж F1’

Самоопыляющийся скороспелый сверхурожайный гибрид. При условии правильной агротехники с 1 м² вы сможете получить свыше 25 кг корнишонов отменного качества: плоды не горчат, долго хранятся.

Партенокарпические гибриды в опылении насекомыми не нуждаются

Отличается длительным периодом плодоношения, кроме того, устойчив к болезням, а также достаточно легко переносит стрессовые условия. Наиболее стабильные урожаи дает под пленкой. Может хорошо расти не только в открытом грунте, но и на балконе либо подоконнике.

полив, удобрения и температурный режим

Прежде чем сажать семена огурцов, нам необходимо будет произвести их калибровку.

Делается это так — закидываем их в солевой раствор и прогреваем в течение трех часов в горячей воде, температура у которой должна составлять 60°С.

Семена, которые опустели, нужно будет промыть и просушить до сыпучего состояния или сразу прогреть в воде. Чтобы избежать заболевания грибком, семена рекомендуется протравливать при помощи марганцовокислого калия (1 г на 100 мл воды).

Следующим этапом является подготовка смеси для посева. Выращивание огурцов из семян в основном осуществляют в полиэтиленовых или бумажных стаканчиках.

В стаканчик нужно насыпать смесь грунта, в котором торф (шесть частей), а также опилки, перегной, песок и коровяк (по одной части). На 10 кг смеси добавляем минеральных удобрений:

Смесь, которая находится в горшках необходимо хорошо полить. После этого в подготовленные нами горшочки сеем семена (1-2 штуки) и расставляем их на подоконниках. Необходимое количество рассады составляет три штуки на 1 кв. метр.

Как правильно вырастить рассаду огурцов

Для выращивания рассады огурцов необходим сухой режим, т.е. полив осуществлять редко, соблюдая при этом водно-воздушный режим. Во время рассадного периода производится две выборки. С первой удаляем растения в фазе семядолей, которые появились чуть позже через 5- 10 дней, у которых имеются уродливые семядоли.

Вторая отбраковка при выращивании огурцов из рассады осуществляется тогда, когда появиться первый настоящий лист, который отстает в росте, и у которого имеются короткие междоузлия. Особенно нужно присматриваться к тому, чтобы растение не вытягивалось. Чтобы этого не случилось, нам нужно будет периодически поворачивать их к свету. В основном эта работа осуществляется вечером. Чтобы не получилось так, что они мешают друг другу, расстановку на подоконниках производят таким способом, чтобы листья растений из двух горшочков не касались друг друга.

Чтобы правильно вырастить рассаду огурцов при позднем высаживании в грунт теплицы, нужно иметь большую площадь питания при расстановке. Перед тем как сажать рассаду огурцов, необходимо произвести их обильный полив, чтобы грунт, который находится в горшке, полностью промочился. После чего идет подкармливание раствором минеральных удобрений. При посадке возраст рассады огурцов должен составлять не менее 20-25 дней.

Как вырастить рассаду огурцов — FloweryVale.ru

Многие огородники знают, что огурцы очень плохо переносят пересадку, так как она зачастую сопровождается повреждением корневой системы, поэтому и стараются сажать семена огурцов сразу в открытый грунт. Но получить первый урожай огурцов без теплицы и парника на 2-3 недели раньше основного вполне реально с помощью рассады.

Чтобы избежать пересадки и пикировки в выращивании рассады огурцов, семена огурцов нужно сажать в торфяные стаканчики, горшочки или в торфяные таблетки по 1-2 семечка. Пересадка рассады в открытый грунт тогда пройдет безболезненно.

Какой грунт выбрать для рассады огурцов?

Вы можете использовать свою садовую землю, заботливо заготовленную с осени. Перед применением землю нужно прокалить или пропарить. Это делается для того, чтобы убить всех личинок и насекомых, находящихся в земле.

Для людей, более занятых, в торговой сети предлагается широчайший выбор грунтов для рассады. Но я его не беру по одной простой причине: он состоит в основном из торфа. И если такой грунт пересохнет, то вода уже не будет в нем задерживаться, и растения страдают от недостатка воды, задыхаются и погибают.

Для выращивания рассады я предпочитаю брать готовую земляную смесь для комнатных растений. Эта земля не слеживается и не ссыхается.

Когда нужно сеять семена огурцов на рассаду?

Если у вас есть теплица, то посев семян огурцов может быть и в феврале, и в марте. Если вы собираетесь высаживать рассаду огурцов сразу в землю без дополнительного укрытия, то посеять семена огурцов можно примерно за месяц до высадки в открытый грунт. Например, высадка рассады огурцов планируется в середине мая, то посадить семена огурцов нужно не позднее середины апреля.

Как вырастить здоровую рассаду огурцов?

Закалку рассады огурцов нужно начинать с предпосевной обработки семян. Чтобы рассада огурцов легко выдерживала ночные понижения температуры воздуха до +12 +14⁰C, не торопитесь быстрее посадить набухшие семена в землю. После набухания семена огурцов рекомендуется выдерживать 2-3 дня при температуре воздуха +2 +3⁰C и только после этого высевать в подготовленные горшочки.

Соблюдение температурного режима имеет большое значение при выращивании рассады огурцов. Рекомендуемый температурный режим при выращивании рассады огурцов:

от посева семян до появления всходов +28⁰C, такую температуру легко создать в мини-тепличке;

после появления всходов — в солнечную погоду +20 +25⁰C, в пасмурную +18 +20⁰C, ночью +15 +18⁰C. Если температура воздуха в помещении будет значительно ниже, то это не только сильно увеличит срок выращивания рассады, но и повлияет на качество рассады.

Как только на улице устанавливается температура воздуха не ниже +12⁰C, рассаду огурцов можно выносить на веранду, при повышении температуры до +15 ⁰C в безветренную погоду рассаду огурцов можно выносить на улицу. Именно такая закалка позволяет высаживать рассаду огурцов в более ранние сроки в открытый грунт без использования парников и укрывного материала.

Досвечивание. Досвечивание рассады огурцов рекомендуется при зимнем выращивании. Например, в феврале продолжительность досвечивания должна быть 6-8 часов в сутки, причем начинать досвечивать нужно с появления всходов и желательно досвечивать рано утром, а не поздно вечером. Досвечивание значительно сокращает срок выращивания рассады огурцов. При более поздней посадке семян огурцов уже вполне достаточно естественного освещения.

Полив. Поливать рассаду огурцов желательно теплой отстоянной водой, температура воды должна быть не ниже +22 +24⁰C. Более низкая температура воды может спровоцировать развитие различных гнилей и грибковых болезней.

Подкормка. Чтобы рассада огурцов нормально развивалась, её нужно подкармливать. Первую подкормку рекомендуется проводить через 8-10 дней после появления всходов. Если вы предпочитаете подкармливать огурцы органическими удобрениями, то к раствору коровяка (1:10) желательно добавить 20 г суперфосфата на 8-10 литров раствора коровяка.

Для подкормки рассады огурцов можно использовать и комплексные удобрения, в состав которых входят не только азот, фосфор, калий, но и другие микро- и макроэлементы, необходимые для питания растений.

В дальнейшем подкормки рассады огурцов проводятся один раз в 2 недели. Подкормку нельзя проводить на сухую почву или с утра. Рекомендуется с утра полить растения, а вечером делать подкормку. Если вы используете минеральные удобрения впервые, не превышайте дозировки, рекомендуемой производителем. Рекомендуемую дозу удобрений можно даже снизить в два раза, иначе легко сжечь нежные растения.

Что делать, если рассада огурцов вытянулась?

При выращивании рассады можно столкнуться и с трудностями. При продолжительной пасмурной погоде и пониженной температуре воздуха у рассады огурцов еще до появления настоящих листочков очень сильно вытягивается подсемядольный стебель. Ничего страшного! Если такое случилось, стебелек до семядольных листьев осторожно уложите в виде кольца по краю стаканчика или горшочка, присыпьте землей и полейте. Через неделю стебель укоренится, а рассада огурцов станет более низкой и крепкой.

Вот и все рекомендации, которые при большом желании несложно выполнить. Желаю вам раннего и обильного урожая огурцов!

Аналогично выращивается рассада арбузов и дынь.

См. также: выращивание огурцов в открытом грунте.

Правильное выращивание рассады огурцов в домашних условиях

Считается, что вырастить крепкую рассаду огурцов можно только в теплице. Условия, максимально приближенные к естественным, позволяют закалить растения на первоначальной стадии их развития, а освещение благоприятно сказывается на будущей урожайности. Однако не всегда этот процесс реально осуществить. Возможно, вы проводите время за городом исключительно летом и не можете осуществлять уход за рассадой, а может быть и так, что у вас нет теплицы, и огурчики вы сажаете только на открытых грядках или в парниках. В этих случаях выращивание рассады огурцов в домашних условиях – то, что нужно. Как правильно вырастить рассаду и на что обратить особое внимание – об этом наша статья.

Процесс выращивания овощной культуры в комнатных условиях включает в себя следующие этапы:

1. Выбор семян и их предварительную подготовку к высевке.
2. Процедуру посева.
3. Уход за рассадой огурцов.

Выбор семян

Как вырастить огурцы, и какие семена для этого предпочесть? Опытные дачники говорят, что оптимальным вариантом для посадки огурцов дома на окне будут самоопыляющиеся гибриды. С этим сложно не согласиться. Однако если вы не боитесь трудностей и имеете в запасе проверенные семена других сортов, купленные на рынке или полученные самостоятельно, не бойтесь использовать их.

Считается, что самыми пригодными для разведения будут семена с 2-3 летней выдержкой. При хранении посадочного материала важно придерживаться определенных правил. Во-первых, температура окружающего воздуха не должна опускаться ниже отметки в +20С, во-вторых, влажность воздуха должна быть минимальной.

Подготовка к посеву и профилактика

Особой подготовки для посадки рассады огурцов дома требуют семена, заготовленные самостоятельно. В случае с покупными гибридами ничего дополнительного перед посадкой делать не придется – производители уже позаботились об этом. В любом случае, необходимо тщательно ознакомиться с инструкцией по посадке, изложенной на пакете с семенами, со сроком годности и условиями, которые необходимо обеспечить огурцам для получения хорошего урожая.

Профилактические мероприятия по предварительной подготовке собственных семечек к посадке состоят из:

• калибровки;
• дезинфекции;
• проращивания;
• закаливания.

Калибровка представляет собой процесс погружения зерен в 3%-ый раствор соли с целью выявления «бракованных», не пригодных для посадки. Определить такие семена просто: при погружении в жидкость они остаются на поверхности, в то время как качественные экземпляры оседают на дне.

Выращивание рассады огурцов на подоконнике предполагает процедуру дезинфекции семян. Происходит это следующим образом: посадочный материал на определенный промежуток времени (25-35 мин) погружается в 1%-й раствор марганцовки, после чего семена промываются водой и просушиваются.

Огурцы в домашних условиях можно получить легко, если предварительно прорастить семена для посадки. Процедура проращивания может быть самостоятельной, а может осуществляться с применением препаратов, ускоряющих процесс роста. Зерна помещают на влажный лоскут материи и сверху прикрывают таким же, выжидают несколько дней для того, чтобы росток проклюнулся и достиг длины 1-2 см.

После всходов посадочный материал требуется закалить. Для этого семена заворачивают в салфетку и помещают в холодильник на 2 дня.

Вырастить огурцы дома будет еще проще, если использовать процедуру барботирования. Как правило, к ней прибегают тогда, когда возраст семян составляет 2 года и более. Зерна складывают в марлю или мешочек из хлопковой ткани и выдерживают при высоких температурах 15-20 дней. Для этого вполне подойдет термостат или водонагреватель для аквариума.

Проведя последовательно все вышеперечисленные этапы подготовительных работ, можно быть уверенным в том, что у вас дома растет рассада, готовая к высадке в естественные условия.

На видео ниже представлена пошаговая процедура подготовки семян к высевке.

Процедура посева

Состоит из трех этапов:

• подготовка почвы;
• подготовка емкости;
• сама процедура посадки.

То, удастся вам вырастить дома хорошую рассаду или нет, во многом зависит от правильно выбранной почвы. Лучшей комбинацией считается сочетание дерна, перегноя, торфа и песка в равных пропорциях. На каждые 10 кг этой смеси рекомендуется добавить 30 гр мочевины и 200 гр древесной золы. Все содержимое перемешиваем и оставляем при комнатной температуре на 3-4 часа.

Огурец – растение с очень чувствительной корневой системой, малейшее ее повреждение может спровоцировать его гибель. Поэтому и емкости нужно подбирать таким образом, чтобы они позволяли минимизировать неудобства при пересадке. Лучшим выбором станут торфяные горшки или бумажные стаканы. Заполнение тары на период первоначальной посадки – на 2/3 от общего объема. По мере роста растений, грунт необходимо будет добавлять.

Выращивание огурцов рассадным способом начинается с повторного внимательного осмотра семян после их проращивания. Только сухие экземпляры с хорошими ростками пригодны для посадки. Каждый огурец нужно поместить в отдельную емкость. Допускается сажать по два семечка на тот случай, если одно из них не даст побегов.

Емкость закрывается полиэтиленом и ставится в теплое место с температурой +23+26С. При соблюдении всех правил, первые всходы появляются уже на 4-5 день. После этого пленку снимают и перемещают рассаду в более прохладное место с температурным режимом +15+17С. Это делается для того, чтобы в течение первых дней рассада не ушла вверх слишком сильно.

Процесс ухода

Как ухаживать за рассадой огурцов? В первую очередь, необходимо ежедневно наблюдать за побегами, улавливая малейшие изменения в их естественном развитии. Растения слишком быстро стали вытягиваться? Значит, им не хватает света, а температура в комнате слишком высокая. Обнаружили желтизну на листьях? Скорее всего, дело в неправильном поливе и недостаточном снабжении кислородом.

Огурцы на рассаду в домашних условиях растут около месяца, в последующем их высаживают на постоянное место обитания на грядку или в тепличные условия.

За время своего нахождения в состоянии саженца, растение ожидает двух подкормок. Подкормка рассады огурцов на подоконнике в первый раз происходит через 14 дней после появления всходов, для этого используют разбавленную водой мочевину (20 грамм на 3 литра), которую добавляют в каждый горшок в количестве не менее 100 мл. Для второй процедуры еще через неделю после проведения первой используют другие удобрения: 17 грамм нитрофоски и 35 гр золы растворяются в 3 литрах воды и настаиваются в течение 2-4 часов. Полив растений осуществляется из расчета 100 мл на 1 побег.

Подкормка рассады огурцов дрожжами – один из нетрадиционных способов, применяемых нечасто. А зря. Обычные пекарские дрожжи богаты полезными минеральными веществами и микроэлементами. Растения, поливаемые дрожжевым раствором, намного крепче тех, что были выращены без него. Однако использование данного удобрения для огурцов требует соблюдения некоторых правил:

• Дрожжи начинают работать только при теплом окружающем пространстве, поливать ими непрогретую почву бессмысленно.
• Подобный вариант подкормки способствует поглощению существенного количества калия из почвы, поэтому в комбинации с дрожжами обязательно нужно использовать золу.

Наиболее распространенный рецепт такого удобрения: 1 кг свежих дрожжей разводят 5 литрами воды, перед поливом добавляют жидкость до соблюдения пропорции 1:10. Поливают этим раствором огурцы на стадии роста, таким же образом осуществляется подкормка рассады в теплице.

На современном рынке представлен огромный ассортимент удобрений для огурцов, можно использовать то, что вам подходит больше, не забывая своевременно знакомиться с инструкцией.

Желая правильно вырастить рассаду огурцов, нужно всегда помнить о сроках ее пересаживания на постоянное место обитания. С учетом необходимости соблюдения этих сроков и нужно сеять семена. Определили дату, когда погодные условия в вашей климатической зоне подходят для высаживания саженцев, отсчитали, сколько времени необходимо для выращивания и, таким образом, назначили день посева.

В случае если побеги перерастут необходимые размеры для высадки, они будут очень долго адаптироваться к новым условиям, и даже соблюдение правил выращивания и ухода может не помочь рассаде достичь желаемого состояния.

И наоборот – не полностью сформировавшиеся саженцы могут погибнуть сразу после высадки, так как будут не готовы для дальнейшего обитания даже в условиях защищенного грунта.

Дополнительная подсветка требуется огурцам тогда, когда естественного освещения недостаточно.

Происходит это, как правило, ранней весной, а также в пасмурные дни на протяжении всего периода выращивания. Для освещения в этих случаях могут подойти энергосберегающие или люминесцентные лампы. При этом необходимо соблюдать следующие правила: расстояние от лампы до побега не должно быть меньше 25 см, а продолжительность периода искусственной подсветки не должно превышать 12 часов в течение суток.

Как часто поливать рассаду огурцов, выращиваемую в домашних условиях? Поливать растения нужно по мере необходимости, а зависит она от климата в помещении и наличия дополнительных источников освещения. Категорически запрещается позволять воде застаиваться: следите за тем, чтобы корень был слегка увлажнен. В случае если вспомогательные источники света используются, полив рассады рекомендуется осуществлять дважды в день маленькими порциями. Если присутствует только естественная освещенность, достаточно и одного раза в утренние или вечерние часы. И не забудьте: перед тем, как поливать рассаду, необходимо проверить состояние почвы.

Подкармливать рассаду через полив можно при помощи перекиси водорода. Этот общедоступный аптечный препарат может использоваться в качестве стимулятора роста.

Перекись водорода можно использовать и при поливе, и при опрыскивании. Так рассада огурцов будет расти значительно быстрее, а плоды появятся раньше и в большем количестве.

Как видите, выращивание любого сорта огурцов через рассаду в домашних условиях – вполне выполнимая задача. Поэтому, если у вас нет теплицы или вы не имеете доступа к ней до начала летнего периода, то не отчаивайтесь – смело сажайте семена на подоконнике и получайте рассаду огурцов как для открытого грунта, так и для последующей высадки в парники и теплицы. Соблюдение несложных рекомендаций и правил по уходу сделает этот процесс не только не утомительным, но и увлекательным. Каждый день вы будете иметь возможность наблюдать, как из маленьких зернышек появляются ростки, которые уже очень скоро превратятся в растения, способные одарить вас вкуснейшими свежими огурчиками.

Главная Овощи Огурцы

Выращивание рассады огурцов, советы, рекомендации, ошибки

Тем, кто хочет собирать ранний урожай огурчиков, следует подумать выращивании рассады огурцов.

Выращивание рассады огурцов, советы, рекомендации, ошибки

Возникает вопрос когда сажать семена огурцов на рассаду и какую тару для этого лучше всего использовать. Сроки зависят от климатической зоны, но мы остановимся на средней полосе.

Сроки посадки рассады огурцов

Во второй декаде апреля устанавливается погода, благоприятствующая посеву семян. Приблизительно через месяц рассаду огурцов можно пересаживать на постоянное место в открытый грунт, иными словами, к тому времени рассада должна иметь 25-30-тидневный возраст.

По сравнению с помидорами огурцы не подвергают пикировке, пересадка плохо отражается на их приживаемости, которая может занять долгое время. В связи с этим имеет смысл использовать для посадки индивидуальные стаканчики, планируя на каждый из них по 1-2 семечка.

Обязательной процедурой является проращивание семян, которая должна проводиться при температуре 25-30 градусов за несколько дней до расчётной даты посева.

Для этого берётся влажная салфетка, в которую помещают семена, причем важно не допускать пересыхания салфетки, периодически обрызгивая ее водой. Признаком того, что семена пора сеять, является образование корешков, которые должны иметь длину примерно 3 мм.

Подготовка почвенной смеси

Чтобы выращивание рассады огурцов было успешным, нужно уделить внимание подготовке почвенной смеси для посадки семян.

По своему составу она не должна отличаться от почвы, которая будет присутствовать на грядке. Так, решив использовать в качестве посадочного материала чистый торф, можно столкнуться с его пересыханием, когда он будет высажен на грядку.

В конечном итоге рассада будет расти крайне медленно, поскольку корневая система в торфе не сможет выжить, что приведет к потере растениями жизненных сил и вызовет формирование придаточных корней, способных отыскать влагу в других частях почвы, расположенных на удалении от растения.

Таким образом, огурцы будут развиваться гораздо медленнее, из-за чего они вступят в фазу плодоношения позже обычного.

Хорошую почвенную смесь можно получить, если смешать 2 части огородной земли с 1 частью торфа и 0,5-1 частью песка. Еще лучше будет, если у вас с прошлого года хранится компост, который уже успел перепреть.

Если вы решите приобрести готовую магазинную смесь, то вначале заполните содержимым полиэтиленового пакета любую емкость и оставьте ее на 1-2 суток, время от времени помешивая ее, чтобы она смогла «подышать».

Затем этот грунт нужно насыпать в маленькие стаканчики, не прибегая к его уплотнению, хорошенько полить и поместить для прогревания в какое-нибудь теплое место на пару часов. Теперь все готово и можно начинать посадку.

Берут стаканчики, в которые помещают по одному проросшие семечки, причём заглубление следует проводить на 1,5 см. Затем стаканчики нужно накрыть пленкой и поместить в теплое место (23-25 градусов). Долго ожидать первых всходов не приходится, уже через 3-4 дня появляются зеленые ростки.

Далее пленку нужно убрать, а для рассады по-прежнему поддерживают высокую температуру. Дождавшись разворачивания семядолей, рассаду нужно поместить в прохладное место, где температура будет находиться на уровне 18-20 градусов, и оставить там на пару дней.

Это поможет избежать вытягивания рассады. Молодой рассаде нужно обеспечить хорошее освещение и умеренный полив, для которого используют исключительно теплую воду.

Когда у растений сформируется второй настоящий листочек, то это говорит о том, что у них уже достаточно развита корневая система. В связи с этим с этого момента можно проводить более обильный полив.

Следует особо следить за тем, чтобы в стаканчиках грунт не пересыхал, а также не наблюдалось переизбытка влаги, следует соблюдать меру, что обеспечит нормальный рост рассады.

Уход за рассадой огурцов

Посевом дело не ограничивается, рассаде огурцов нужен уход — подкормки и создание оптимальной температуры.

При выборе подкормок следует ориентироваться в первую очередь на состав почвы: если смесь содержит незначительное количество микроэлементов, то в скором времени растения исчерпают весь их запас.

При посадке в почву, богатую органикой, растения будут обеспечены всем необходимым и будут хорошо расти и развиваться до высадки в грунт, не требуя проведения подкормок.

Однако, обычно во время выращивания рассады ограничиваются двумя подкормками, для которых используют органические либо специальные минеральные удобрения.

Если в помещении поддерживается высокая влажность и высокая температура (выше 23 градусов), а на протяжении всего периода выращивания уделяется большое внимание плодородию почвы, то высока вероятность получить изнеженную рассаду, имеющую слабую корневую систему.

Пересадка гораздо сильнее сказывается на таких растениях и после нее им требуется больше времени, чтобы нормально расти и развиваться.

При выращивании рассады внимание нужно выделять и поддерживаемому температурному режиму: оптимальная температура днем должна составлять 21-23 градуса, а ночью — 18-20 градусов.

Крайне отрицательно на корневой системе огурцов сказывается переохлаждение, поэтому, если температура в горшочке падает до 16 градусов и ниже, то затормаживается развитие у корневой системы, тем самым растения получают меньше питания и снижается их устойчивость к заболеваниям.

В случае критических колебаний температуры (днем — выше 30 градусов, а ночью — около 15) начинают появляться мужские цветки. Отрицательным образом на молодой огуречной рассаде сказываются холодные подоконники, сквозняки и избыток влаги в почве.

Когда рассада достигнет такой фазы, когда ее листья станут касаться соседних, следует увеличить расстояние между горшочками, что позволит нормализовать освещенность. В противном случае начнется пожелтение и загнивание семядолей, увядание нижних листьев и вытягивание рассады.

Высадка рассады огурцов в грунт

Когда до дня высадки рассады в грунт будет оставаться около 10 дней, необходимо понизить температуру выращивания до 16-17 градусов. Это окажет на рассаду закаливающий эффект, дабы она с меньшими травмами перенесла адаптацию к естественным условиям.

Когда до запланированного дня посадки будет оставаться 3-4 дня, рассаду вообще следует держать на улице (балкон, холодная веранда и т.п.) при условии, что на улице нет прямого солнца и нет сообщений о заморозках и иных явлений, которых могут погубить молодую рассаду. В последние дни перед посадкой растения поливают меньшим количеством воды.

Если при выращивании рассады были соблюдены все рекомендации, то растения будут иметь коренастый, здоровый вид, хорошо развитую корневую систему, занимающую все пространство горшочка, а листья — насыщенный зеленый цвет.

Благоприятным для высадки рассады огурцов в грунт будет время, когда почва прогреется до 16-17 градусов. К этому моменту у растений уже должно быть сформировано от 3 до 6 настоящих листьев, а также хороша развита корневая система.

Рассаду сажают в лунки небольших размеров: вначале их следует пролить теплой водой, после чего в них помещают извлеченную из горшочков рассаду. Допускается, чтобы посаженные растения находились в почве на 1-2 см глубже их прежнего уровня.

Располагать растения следует на расстоянии 50 см друг от друга, но при разных схемах посадки данное расстояние может быть изменено в большую или меньшую сторону.

Обратите на это:

Рассада огурцов на подоконнике

Каждый опытный огородник с уверенностью скажет вам о том, что получить качественный и богатый урожай огурцов можно лишь из крепкой, хорошо развитой рассады. В процессе взращивания молодых саженцев из семян огурца немаловажную роль играет климат.

Огурец – растение тепло и светолюбивое, и именно поэтому многие дачники подготавливают рассаду в тепличных или домашних условиях. Выращивая саженцы огурца дома на подоконнике, вы сможете постоянно держать под контролем их рост, вовремя ухаживать и поливать, получая при этом не только удовольствие от полученного результата, но и бесценный опыт.

Как выбрать семена огурцов для домашней рассады

Важной составляющей быстрого проклевывания семени и хорошего роста саженцев огурца является выбор посадочного материала. Чтобы провести выращивание семян огурцов в домашних условиях, остановите свой выбор на ранних самоопыляемых, устойчивых сортах или гибридах, приспособленных к росту при слабой освещенности.

При покупке посадочного материала огурцов в магазине, обратите внимание на сорта, хорошо зарекомендовавшие себя для выращивания в домашних условиях:

• Партенокрапические гибриды – Барнаулец, Балконное чудо F1, Стрекоза, Матрица;
• Самообпыляемые гибриды – Кукарача, Зозуля, Апрельский, Парус, Кураж.

Обратите внимание, что часть из этих сортов выведена селекционерами специально для выращивания огурцов на балконах и лоджиях, поэтому сорта максимально адаптированы к домашним условиям и закрытому грунту.

Если вы решили выращивать на подоконнике насекомоопыляемые сорта огурцов для дальнейшей пересадки растения в открытый грунт на дачу, обратите внимание на такие, как: Олимпиада, Ладога, Фрегат, а в качестве опылителей досадите несколько саженцев из семян Горностай и Геркулес.

Выбор места для посадки огурцов

Главное, что необходимо предусмотреть при выращивании рассады огурца на подоконнике – она не должна находиться на сквозняке. Старайтесь разместить саженцы огурца на окне, которое вы редко открываете для проветривания. Резкое колебание температуры, особенно при небольших ранних всходах, может погубить растение.

Рассада огурца любит тепло и солнечный свет, поэтому выращивание проводите на подоконнике, где рамы хорошо утеплены на зиму и ничего не препятствует поступлению в квартиру естественного освещения.

Если рассада огурца будет всходить в конце февраля – начале марта, предусмотрите на подоконнике дополнительное освещение. То же самое нужно сделать, если проклевывание семени наступило поздно или всходы поднимаются слишком медленно. Досвечивание – важный этап, от которого зависит выращивание рассады огурцов в домашних условиях.

Поверхность подоконника перед установкой на нем посадочных контейнеров обязательно застелите любым теплоизоляционным материалом, для того, чтобы почва в горшочках не «натягивала» холод с подоконника. Холодный субстрат может существенно навредить огурцу, переохладив еще не окрепший корень.

Как подготовить посадочный материал

Даже если вы не покупали семена огурцов в магазине, а собрали их с предыдущего урожая, и полностью уверены в их качестве, проведите перед посадкой подготовительные мероприятия. Для семян, рассада из которых будет выращиваться на подоконнике, необходимо выполнить калибровку и дезинфекцию, а также прорастить их для быстрой всхожести саженцев.

При помощи солевого раствора отберите качественный посадочный материал огурцов под выращивание. Хорошие семена, помещенные в соленую воду, сразу же осядут, а пустотелые всплывут. После процедуры материал необходимо промыть теплой проточной водой.

Внимание! Для полной уверенности в том, что рассада не будет подвержена грибковым и вирусным инфекциям, обязательно опустите семена огурцов в 1% раствор марганцовки.

Еще одна процедура, входящая в комплекс мероприятий по подготовке посадочного материала под выращивание – прогрев. Эту процедуру можно провести, выдержав семена огурцов при температуре 45-50⁰С в течение 3-х суток. В домашних условиях это можно проделать, используя в качестве теплоносителя обычный аквариумный водонагреватель.

Если вы высаживаете рассаду из семян гибридов огурцов или используете для посадки импортные сорта культуры, обязательно читайте инструкцию. Чаще всего, производитель прописывает в ней все рекомендации по предварительной обработке и правильному уходу за рассадой.

Последний этап перед помещением посадочного материала в грунт является проращивание. Это необходимо для того, чтобы посадить в почву уже проклюнувшееся семя огурца, и получить гарантированную 100% всхожесть.

Выращивание начинают с того, что зерна раскладывают на хлопчатобумажной ткани, марле или салфетке, пропитанной стимуляторами роста. Посадочный материал выдерживают во влажной среде при температуре не ниже 25⁰С до образования ростков огурца 10-15 мм в длину. Как правило, на весь процесс уходит не более 3-х дней.

Грунт и емкости для рассады огурца на подоконнике

Перед выбором емкости для высаживания семян, определитесь с тем, когда и как вы будете переносить рассаду в теплицу или на отрытый грунт. Если выращивание саженцев огурца проводится в городской квартире, а до огорода их придется везти в багажнике автомобиля – лучше выбрать небольшие посадочные контейнеры, которые хорошо станут в ящик, не повредив стебли растения. Для выращивания огурцов на балконе или лоджии, выбирайте объемные горшки, с объемом грунта не менее 5 литров.

Внимание! Емкость перед наполнением грунта обязательно обрабатывается слабым раствором марганцовки!

Считается, что лучшие емкости под выращивание рассады огурцов – это небольшие торфяные горшки или обычные бумажные стаканчики. Главное, чтобы после пересадки корни растения не были повреждены.

Субстрат подготавливают из следующих компонентов, взятых в равных долях:

• Торф;
• Перегной;
• Земля дерновая;
• Песок

На 10 литров такой смеси обязательно добавляют стакан золы, 50 мл нитрофоски, 30 мл мочевины. К хорошо вымешанной в объемной емкости смеси можно добавить немного мелко нарубленных опилок. Посадочные контейнеры наполняют смесью на 2/3, а после первого и второго полива досыпают субстрат, если есть такая необходимость.

Посадка семян огурцов для рассады

Как только семена проклюнулись, их можно высаживать в почву. Контейнеры с грунтом равномерно распределите по подготовленной поверхности подоконника. Помните о том, что если в качестве емкости под выращивание рассады вы выбрали посадочный ящик, то саженцы в процессе роста необходимо будет прищипывать, а при перевозке их на дачу – обязательно рассадить по отдельным контейнерам.

Семена огурца аккуратно переносят пинцетом в увлажненный грунт и присыпают субстратом так, чтобы росток виднелся на поверхности. После этого еще раз поливают. На первоначальном этапе выращивания рассады огурцов на подоконнике важно создать для нее парниковый эффект. Каждую емкость аккуратно накрывают полиэтиленовой пленой, и обеспечивают температурный режим в комнате – не менее 25⁰С.

Важно! Помните о том, что температура воздуха на подоконнике в зимнее время всегда на 1-20С ниже, чем в самом помещении.

Пленка с посадочных контейнеров снимается, когда саженцы огурцов хорошо видны на поверхности земли. Как только это произошло, позаботьтесь о стабильном естественном освещении подоконника. Зимой, когда световой день еще слишком мал, дополнительное освещение должно подаваться не менее 10-12 часов в сутки. Без этого выращивание рассады на подоконнике просто невозможно.

Уход за рассадой огурцов на подоконнике

Как только над поверхностью грунта вы увидели два листочка, рассаду на подоконнике необходимо подкормить. Для этого 2-3 чайные ложки нитроаммофоски или нитрофоски разбавляют в 3-х литрах отстоянной теплой воды.

Если день нежаркий, и на листочки не попадают открытые солнечные лучи, можно выполнить внекорневую подкормку, лишь слегка сбрызнув листики и стебель подготовленным удобрением. При яркой освещенности подоконника – корневую подкормку, просто добавив в грунт 1-2 чайные ложки раствора. После проведения процедуры несколько раз, рассаду огурцов поливают очень аккуратно, избегая перелива и застаивания воды в контейнере.

Вторую подкормку проводят через две недели после первой. Раствор для удобрения может быть тот же. При второй подкормке в посадочный контейнер выливают 0,5 стакана удобрения. После этого растение не поливают в течение двух суток.

Полив рассады огурцов на протяжении всего времени выращивания на подоконнике должен проводиться в одно и то же время. Например, в 7 или 8 часов утра, но так, чтобы вы были уверены в том, что сможете делать это в одно и то же время. Воду для полива рассады огурцов желательно отстаивать в том же помещении, где содержатся растения. Маленькие или ослабленные саженцы реагируют на малейшие изменения температуры, поэтому полив не должен доставлять им дискомфорта.

Обратите внимание на то, что для молодого растения одинаково плох как перелив, так и недолив. Огурец – одна из культур, любящих влажную среду, но слишком влажный, не успевающий просохнуть субстрат, часто становится причиной гниения еще не окрепшего корня. Как только рассада подрастет и окрепнет, можно добавить к поливу опрыскивание.

Комнатные болезни и вредители

Если семена для рассады прошли полную предварительную обработку, то выращивание рассады, как правило, не доставит хлопот, а сама рассада вырастает здоровой и крепкой. Однако в исключительных случаях растение может быть подвергнуто нашествию вредителей, знать о которых необходимо.

Белокрылка

Лучшее средство для борьбы с этим насекомым – крепкий табачный раствор. Крупно листовой табак помещается в просторную емкость, заливается кипяченой водой так, чтобы она слегка покрывала листья, и выдерживается на водяной бане в течение 20-25 минут. Остывшим настоем поливают рассаду огурцов.

Тля

Насекомое, способное в течение двух суток практически полностью уничтожить листья саженцев. При дезинфекции рассады используют тот же отвар табака, с единственным отличием – растение не поливают, а лишь протирают раствором листья.

Паутинный клещ

Если огурцы заражены паутинным клещом, то лучшее средство, избавиться от него – подготовить чесночный раствор. Одну головку мелко нарезанного или давленого чеснока в течение часа выдерживают в 1 литре отстоянной теплой воды. Этим настоем поливают рассаду.

Заключение

Здоровая и крепкая рассада на подоконнике вырастет лишь в том случае, если при посадке семян и уходе за саженцами будут выдержаны климатические условия, а само растение будет получать достаточное количество влаги и света.

Пересадку саженцев в теплицу можно проводить уже в середине или конце марта. В открытый грунт растение помещают, достоверно убедившись в том, что почва прогрелась и заморозков на почве больше не ожидается.

Узнать, на что еще обратить внимание при выращивании рассады на подоконнике, вы сможете, просмотрев видео.

Как вырастить огурцы из семян

Нет ничего более приятного, чем хруст свежего прохладного огурца в жаркий летний день. Они хороши для закусок, салатов и даже для ухода за кожей. Огурцы также можно добавлять в воду для легкого вкуса. А когда лето подходит к концу, вы можете мариновать оставшийся урожай, чтобы наслаждаться им круглый год. Хотя огурцы могут столкнуться с вредителями, их все же довольно легко вырастить. Вот как вырастить огурцы из семян для вашего сада.

Как выращивать огурцы

Огурцам нужна теплая температура, поэтому семена следует высаживать на открытом воздухе, когда почва прогреется примерно до 70 градусов по Фаренгейту и нет шансов на заморозки. Семена также можно посеять в помещении примерно за месяц до последних предполагаемых весенних заморозков в вашем районе.

Огурцы традиционно сажают рядами или на холмиках и позволяют разрастаться по земле. Имейте в виду, что как представитель семейства тыквенных и тыквенных, растения огурцов могут занимать довольно много места.Но их также можно научить лазить по забору, решетке или другой прочной опорной конструкции для более изолированного участка выращивания.

Посадите семена на 1/2 дюйма глубиной и на расстоянии 6-10 дюймов друг от друга. Как только они прорастут, прорежьте их на расстоянии 1,5–2 футов друг от друга. Поливайте часто, не позволяя почве высыхать, но также следите за тем, чтобы растения не переувлажнялись. Огурцы в основном состоят из воды, поэтому очень важно поддерживать их в достаточном количестве.

Убирайте огурцы, когда они совсем маленькие.Если позволить им вырасти слишком большими, это повлияет на вкус и качество. Кроме того, если только один огурец вырастет достаточно долго, чтобы семена стали зрелыми, все растение перестанет давать огурцы. Так что собирайте их чаще, чтобы растение продолжало расти и собирать урожай.

Ель / К. Дэйв

Ель / К. Дэйв

Ель / К. Дэйв

Ель / Марго Кэвин

Ель / К. Дэйв

Вредители и болезни огурцов

Как и все тыквы, огурцы подвержены вредителям и болезням, если за ними не ухаживать.Первая линия защиты — выбор хорошего разнообразия. Например, азиатские огурцы более устойчивы к болезням, чем более крупные сорта. Straight Eight устойчив к вирусу мозаики, распространенному заболеванию огурцов. «Вкусный нефрит» — еще один азиатский сорт, который хорошо растет на решетке, что позволяет ему превзойти вредителей и болезни в почве и снизить риск поражения растения. Слишком ранняя или слишком близкая посадка семян также может вызвать мозаичный вирус и стеблевую гниль.

Огуречный жук — наиболее вероятный вредитель, который поразит ваш урожай.Паразитические нематоды могут помочь обуздать их, а также просто избавиться от них. Было доказано, что пижма отпугивает и жуков-огурцов, поэтому ее стоит посадить рядом с урожаем огурцов.

Один из основных способов избежать вредителей и болезней — это севооборот. Если сезон за сезоном у вас будут обильно питающиеся и привлекающие вредителей тыквы в одном и том же месте, они будут подвержены проблемам. Постарайтесь сажать огурцы после шпината или бобовых, а зимой добавьте азотфиксирующий почвенный покров, например клевер.

Как выращивать огурцы — выращивание огурцов в решетке или клетке

Автор: Joseph Masabni

Новинка! Щелкните или коснитесь изображения, чтобы просмотреть новое Руководство по выращиванию огурцов

Огурцы выращивают для употребления в пищу в свежем виде или в маринаде. Они быстро созревают и лучше всего подходят для больших садов. Однако их можно выращивать на небольших участках, если они находятся в клетке или решетке.

Выбор площадки

Хотя огурцы лучше всего растут на рыхлой супесчаной почве, их можно выращивать на любой хорошо дренированной почве.

Огурцы необходимо выращивать при ярком солнечном свете. Поскольку их корни достигают глубины от 36 до 48 дюймов, не сажайте их там, где корни деревьев будут лишать их воды и питательных веществ.

Подготовка почвы

Перед подготовкой почвы удалите камни, большие палки и мусор. Оставьте мелкие кусочки растительного материала, такие как мертвая трава и мелкие сорняки, потому что они помогут обогатить почву, когда ее переворачивают.

Зачистите почву на глубину от 8 до 12 дюймов (Рис. 1). Речь идет о глубине, достигаемой большинством лопат или лопаточных вил.Полностью переверните каждую лопату с почвой, чтобы покрыть почвой все растительные материалы.

Рисунок 1. При подготовке почвы переверните почву на глубину от 8 до 12 дюймов и добавьте удобрения и органические вещества.

Вложите почву в грядки высотой от 4 до 6 дюймов на расстоянии не менее 36 дюймов (рис. 2). Гряды особенно важны на тяжелых почвах и на плохо дренированных территориях, потому что у огурцов должен быть хороший дренаж.

Рисунок 2. Вложите почву в грядки высотой от 4 до 6 дюймов на расстоянии не менее 36 дюймов друг от друга.

Разновидности

Огурцы выращиваются на нарезку или маринование. Огурцы, которые лучше всего подходят для нарезки, имеют длину от 6 до 8 дюймов и диаметр 1 дюйм или более при созревании. Огурцы, выращиваемые для маринования, имеют длину от 3 до 4 дюймов и до 1 дюйма в диаметре при созревании. Любой из этих типов можно использовать для маринования, если их собирать маленькими.

Сорта, которые будут выращиваться в Техасе для маринования, включают Калипсо, Каролина, Фэнсипак, Мультипик и Нэшнл Маринование.

Разновидности нарезки включают Burpless, Dasher II, Poinsett, Pointsett 76, Slice Master, Straight 8, Sweet Slice и Sweet Success.

Посадка

Огурцы требуют тепла и не переносят морозов. Не сажайте огурцы до тех пор, пока опасность заморозков не пройдет и почва не начнет нагреваться.

Огурцы — виноградная лоза, требующая много места. Лозы могут достигать 6-8 футов в длину и более. В больших садах огурцы могут разложиться по земле. Сажайте их рядами на заранее подготовленных гребнях. С помощью мотыги или палки сделайте небольшую борозду глубиной примерно 2,5 см в центре каждого гребня.

Бросьте три или четыре семени группами через каждые 12–14 дюймов вниз по рядку (рис. 3). Посадив несколько семян, вы с большей вероятностью получите стойкость. Удалите лишние растения вскоре после появления всходов.

Рис. 3. При посадке огурцов бросайте по три или четыре семени группами через каждые 12–14 дюймов в ряду.

Покройте семена примерно 1 дюймом мелкой почвы. Уплотните почву над семенами плоской стороной мотыги, но не утрамбовывайте ее.

В небольших садах можно дрессировать огурцы на заборе, решетке или клетке, если есть проволока (рис.4 и 5). Посадите три или четыре семени на холмах высотой от 4 до 6 дюймов вдоль решетки или клетки.

Вы можете сажать быстросозревающие культуры, такие как салат и редис, между огуречными холмами, чтобы сэкономить место. Их собирают до того, как лозы огурцов станут слишком большими.

Рис. 4. В небольшом саду огурцы можно дрессировать по проволоке, прикрепленной к стене.
Рис. 5. Если используется проволочная клетка, посадите три или четыре семени на холмах высотой от 4 до 6 дюймов вдоль клетки.

Удобрение

Огурцы требуют большого количества удобрений.Разбросайте 1 стакан полного удобрения, такого как 10-10-10 или 10-20-10 на каждые 10 футов ряда; затем внесите удобрение в почву и оставьте поверхность гладкой.

Если длина лоз составляет от 10 до 12 дюймов, внесите примерно ½ стакана удобрений на каждые 10 футов ряда или по 1 столовой ложке на растение.

Полив

Хорошо замачивайте растения водой еженедельно, если не идет дождь.

Уход в сезон

Держите огурцы как можно более свободными от сорняков.Не вспахивайте и не рыхлит почву глубже примерно 2,5 см, потому что вы можете обрезать кормовые корни и замедлить рост растения. Огурцы производят два вида цветов: мужские и женские. Мужские цветки (рис. 6) раскрываются первыми и всегда опадают. Женские цветки (рис. 7) образуют огурец и не должны опадать.

Рис. 6. Мужские цветки огурца раскрываются первыми и всегда опадают.

Рис. 7. Женские цветки огурца образуют огурцы.

Если женские цветки все же начинают опадать, коснитесь внутренней части каждого мужского и женского цветка мягкой кистью или ватным тампоном.Это позволит опылить цветы и помочь им превратиться в плоды.

Насекомые

Многие инсектициды доступны в садовых центрах для домовладельцев. Севин — синтетический инсектицид; органические варианты включают инсектициды на основе Bt и серу. Сера также обладает фунгицидными свойствами и помогает бороться со многими заболеваниями.

Перед использованием пестицида прочтите этикетку и всегда соблюдайте меры предосторожности, предупреждения и указания.

Болезни

Огурцы поражают несколько болезней.Большинство этих болезней проявляются в виде пятен на верхней или нижней стороне листьев или на плодах. Ежедневно проверяйте растения и при появлении болезней опрыскивайте их одобренным фунгицидом. Можно использовать масло нима, серу и другие фунгициды. Всегда следуйте указаниям на этикетке.

Сбор урожая

Убирайте огурцы, когда они достигнут желаемого размера и станут зелеными. Не ждите, пока они пожелтеют. Желтые огурцы перезрелы и будут иметь сильный аромат.

Скачать версию этой страницы для печати: Огурцы

Посмотреть эту публикацию на испанском языке: Cómo сорт pepinos

Новинка! Руководство по выращиванию огурцов

У вас есть вопросы или вам нужно связаться со специалистом?

Свяжитесь с офисом вашего округа

Выращивание огурцов из семян — Теплица Солсбери

Выращивание огурцов из семян

Роб Спроул

-Смотрите видео-советы Роба по выращиванию собственных продуктов питания

Огурцы — классический садовый овощ, который в последние годы набирает популярность благодаря своей любви к выращиванию в контейнерах и огромной пользе для здоровья.Помимо того, что они являются отличным источником антиоксидантов и витаминов А и С, они также помогают снизить кровяное давление и могут использоваться местно для лечения солнечных ожогов.

После того, как вы попробуете выпечку из своего сада, вы больше никогда не захотите покупать ее в супермаркете. К счастью, их легко разводить в помещении, и каждое растение дает много плодов.

От семени к всходу

Огурцы легко выращивать в закрытом грунте, и их выращивание за 4-6 недель до 7 мая даст удобный старт сезону.Посадите семена примерно на полдюйма глубиной в 3-дюймовые горшки. Я рекомендую сажать только 1-2 семени в горшок, так как они быстро растут.

Лучшая почва для использования — это высококачественный компост. Огурец — тяжелая пища и любит свои питательные вещества. Обязательно хорошо увлажните его перед посадкой, чтобы семена прорастали.

Семена предпочитают температуру 20-25 градусов C, но прорастут, хотя и неохотно, немного меньше.

Когда корни начинают появляться на дне (примерно 3-4 недели), пересадите их в 6-дюймовые горшки для увеличения размера, прежде чем выходить на улицу.В какой-то момент вам нужно будет сделать ставку для поддержки.

От посева до сбора урожая

Лучшее место для выращивания кукурузных лепешек — это контейнер на ярком солнце. Их корни будут оставаться в тепле в горшках и не будут охлаждаться нашей прохладной весенней почвой. Подъемные грядки тоже идеальны.

Дайте им как можно больше солнца и позаботьтесь о том, чтобы им было на что взобраться. Решетка может быть такой же простой, как бамбуковые колья, привязанные к толстой леске.

Огурцы придирчивы к поливу, и если они засохнут во время выращивания фруктов (как это часто бывает во время периода засухи), вы обнаружите огурцы необычной и искаженной формы. Добавьте немного мульчи в почву, чтобы сохранить влагу вокруг его неглубокой корневой системы.

По возможности предоставьте им самополивающийся контейнер. Это не только помогает гарантировать, что корни не высыхают во время жарких периодов, но и предотвращает появление плесени, так как вам не нужно поливать поверхность, где влага и грязь могут брызгать на листья.

Сбор урожая и использование

Если вам не хватает места или вы хотите попробовать свои силы в вертикальном садоводстве, вы можете выращивать блинчики в перевернутом виде, как помидоры. Просто посадите их в нижней части пакета и убедитесь, что они хорошо поливаются.

Важно знать, когда собирать рагу, чтобы ваши лозы продолжали плодоносить. . Что касается слайсеров (тех, которые вы едите свежими с огорода), попробуйте собрать их до того, как они полностью созреют. Обрежьте его (никогда не дергайте), оставив около дюйма стебля на плоде, чтобы он прослужил дольше.

Постарайтесь получить их сразу после того, как они станут темно-зелеными и прежде, чем они действительно начнут выпирать. Если они пожелтели, значит, они перезрели, и их нужно компостировать.

Если орехи созреют или перезреют на лозе, растение отправит сигнал «миссия выполнена» и оно замедлит или остановит производство. Собирая все ракушки, даже если вы не можете их все съесть, ваши растения будут плодоносить. Раздайте их или обменяйте с друзьями, у которых могут быть другие вкусные угощения, которых нет у вас.Садоводство становится еще более приятным, когда вы являетесь частью сообщества.

Я на собственном опыте убедился, что, несмотря на ваши благородные цели использовать свои тафты в салатах, большинство из них никогда не попадут в дом. Они настолько вкусны прямо с лозы, что их сложно не съесть на месте.

–

Будьте в курсе того, что происходит в Salisbury Greenhouse

Как выращивать огурцы? | Руководство по посадке и урожаю

Огурцы — это быстрорастущая летняя культура, которая станет отличным дополнением любого огорода.Они известны своим стремлением бродить по лозам, которые вьются повсюду, но в наши дни доступны также кустовые сорта, которые делают огурцы хорошим вариантом, независимо от того, насколько мало у вас места. Если вы хотите выращивать огурцы в своем саду, вот все, что вам нужно знать.

Вы также можете скачать мой Как выращивать огурцы? один лист и держите этот бесплатный ресурс под рукой для справки.

Большинство огурцов зеленые, но есть белые и желтые огурцы, которые можно попробовать по-другому.Независимо от цвета, они очень питательны и свежи. Некоторые сорта огурцов отлично подходят для маринования, а другие лучше всего употреблять в свежем или даже жареном виде. Огурец также можно добавлять в воду в качестве освежающей альтернативы сладким напиткам или использовать в качестве ингредиента смузи.

Саженцы огурца могут быть очень продуктивными, и, как только они дадут плоды, будьте готовы к частому сбору урожая для достижения наилучших результатов. (фото: Эми Прентис)

Когда, где и как сажать огурцы

Огурцы чувствительны к холоду и предпочитают теплую почву, поэтому после того, как все риски заморозков минуют, подождите две недели.Вы можете сеять семена напрямую или использовать предварительно посаженные растения. Саженцы огурцов будут легко доступны в питомниках примерно в подходящее время для посадки, и вы также можете сами высадить семена огурцов в помещении примерно за 3–6 недель до того, как собираетесь пересадить их в сад.

Семена огурцов прорастут через 3–10 дней в почве с температурой от 60 до 95 градусов по Фаренгейту, и это верно как в помещении, так и на открытом воздухе. При посеве семян в помещении используйте подогреватель для рассады, чтобы повысить температуру питательной среды.

Для посева семян в помещении используйте 4-дюймовые контейнеры, заполненные стерильной стартовой смесью. Посейте по три семени в контейнер глубиной от 1 до 1,5 дюймов и держите смесь влажной, но не насквозь. Держите саженцы под светом для выращивания в течение восьми часов в день, чтобы растения оставались короткими и сильными, а не длинными и слабыми, когда они тянутся к свету.

Перед тем, как высаживать рассаду огурцов на открытом воздухе, их следует постепенно подвергать воздействию солнца и ветра в процессе, известном как «закаливание». В первый день высадите саженцы на короткое время — полчаса — и увеличьте время, проводимое на открытом воздухе каждый день в течение недели до 10 дней.К концу этого периода растения будут готовы к полному дню прямого солнечного света.

При прямом посеве семян огурцов их можно сажать рядами или насыпями. При посеве на глубину от 1 до 1,5 дюймов поместите семена на расстоянии 2 дюймов друг от друга прямыми линиями, оставляя 5 футов между рядами. Как только саженцы вырастут на пару дюймов, прорежьте ряды так, чтобы сажать по одному на каждый фут. Или, для метода насыпи, сажайте на такую ​​же глубину, но на небольших холмах почвы, расположенных на расстоянии 3 фута друг от друга во всех направлениях. В каждой насыпи может быть от 3 до 6 семян.

Если семена были засеяны в помещении, при пересадке соблюдайте правила расстановки насыпей.

Садовая почва должна быть плодородной и хорошо дренированной, а участок должен получать полное солнце, то есть от 6 до 8 часов прямого солнечного света в день. Перед посадкой внесите в почву большое количество готового компоста и / или хорошо выдержанного навоза, чтобы обеспечить растениям питательные вещества, необходимые для хорошего старта.

Огурцы лучше всего растут в почве с pH от 5,5 до 7,0, который находится в диапазоне от слабокислого до точно нейтрального.Компост поможет сбалансировать pH, но почвенный тест устранит любые догадки. Результаты теста будут включать pH и уровни питательных веществ в саду, поэтому вы будете знать, какие поправки в почву внести, если таковые имеются.

Если вы выращиваете виноградные огурцы, имейте в виду, что усики растений будут цепляться за все, что могут. По этой причине держите огурцы подальше от других растений, на которые они будут пытаться залезть. Перед тем, как посеять семена или растения в землю, посадите огурцы за забором или поместите решетку в саду.

Поливайте сразу после посадки и покройте землю слоем органической мульчи толщиной 2-3 дюйма. Мульча сохранит влагу между дождем и поливом и сохранит тепло в прохладные ночи. Органическая мульча обеспечивает питательными веществами при расщеплении, а также создает барьер между листвой растений и патогенами в почве. Мульча также защищает созревающие плоды, соприкасающиеся с землей.

Вьющиеся огурцы следует использовать решеткой, чтобы вырастить больше растений на небольшой площади и чтобы фрукты не соприкасались с землей.

Разновидности огурцов

Маринованные огурцы бывают неровными и короткими — идеальный размер для консервной банки. Нарезанные огурцы лучше всего подходят для салатов, их можно очистить от семян, чтобы уменьшить горечь. Английский или тепличный сорт, который может быть назван «без косточек» или «без косточек», не имеет кукурбитацина, соединения, которое может сделать огурцы, подвергшиеся тепловому стрессу или перезревшие, горькими. Эти три типа имеют бесконечное количество разновидностей, и далее следует лишь небольшая выборка.

Boothby’s Blonde — это семейный сорт огурцов с овальными светло-желтыми плодами, обладающими сладким вкусом, из которых получаются отличные соленые огурцы для хлеба с маслом.Растения созревают за 55 верхних 60 дней. Урожай, когда плоды достигают 4 дюймов в длину.

Bush Champion — это кустовые огурцы для небольших садов или контейнеров, которые очень продуктивны. Плоды от 8 до 12 дюймов в длину, несмотря на то, что общий размер растений составляет одну треть от типичного растения огурца. Вкус превосходный, и растения устойчивы к вирусам мозаики.

Итачи — длинный, тонкий, белый гибрид, предпочтительный для жарки. Плоды около 10 дюймов в длину, с тонкой кожицей, превосходным вкусом и без горечи.Лозы имеют высоту от 4 до 5 футов, и плоды будут расти прямо при решетке или изогнутыми при выращивании на земле.

Лимонный огурец — это семейная реликвия размером с лимон бледно-желтого цвета. Они также известны своим мягким вкусом и тонкой кожицей. Лозы вырастают исключительно длинными, а растения созревают за 65 дней.

Line Crisp — это гибридный сорт без косточек, нарезанный ломтиками, со светло-зеленой кожицей и мягким вкусом. Растения созревают за 60 дней, и огурцы можно собирать как короткие, так и длинные.

Little Leaf — это открытоопыляемый сорт, устойчивый к широкому спектру заболеваний, а также к стрессам. Ярко-изумрудные плоды без косточек вырастают от 3 до 6 дюймов и хороши как в свежем, так и в маринованном виде. Лозы компактные, а растения созревают за 57 дней.

Маленький листовой огурец известен своей устойчивостью к болезням. (фото: Эми Прентис)

Poniente — это бесплодный сорт открытого опыления с плодами от 12 до 13 дюймов в длину и сладкими нежными цветками.Он известен своей устойчивостью к болезням.

Poinset 97 — устойчивый к болезням сорт открытого опыления из Корнельского университета с изумрудно-зелеными плодами длиной 8 дюймов на лозах длиной от 3 до 4 футов. Созревает от 55 до 60 дней.

Summer Dance — это японский гибридный сорт без бурплесса с изогнутыми плодами длиной 9 дюймов. Растения устойчивы к ложной и мучнистой росе, обладают высокой урожайностью. Растения разрастаются от 3 до 4 футов и вырастают от 18 до 22 дюймов в высоту, созревая за 55 дней.

Supremo — гибридный травитель с широкой устойчивостью к болезням. Темно-зеленый плод с твердой текстурой вырастает около 4 дюймов в длину.

Sweet Success — английский огурец с почти бессемянными темно-зелеными плодами длиной в фут. Сорт устойчив к вирусам и пятнистости листьев, разрастается на 4–5 футов и созревает за 58 дней.

Wautoma — это огурец открытого опыления, разработанный Министерством сельского хозяйства США для обильных урожаев маринованных огурцов размером от 4 до 5 дюймов.Лозы вырастают от 4 до 5 футов и созревают за 60 дней и устойчивы к многочисленным болезням огурца.

Boothby’s Blonde — образец желтого огурца. (фото: Эми Прентис)

Полив огурцов

Огурцам требуется равномерный постоянный полив на протяжении всего вегетационного периода. В противном случае из них вырастут деформированные плоды. Чтобы избежать этой проблемы, я устанавливаю шланги для замачивания или капельное орошение, устанавливаю автоматические таймеры рядом с основанием моих растений.Поливает на автопилоте. Кроме того, этот метод полива также очень помогает сохранить листья сухими. Влажная листва может быть большой проблемой, связанной с болезнями огурца, поэтому старайтесь как можно больше избегать полива сверху.

В самые жаркие дни лета давайте огурцам 1 дюйм воды в неделю или больше.

Избегайте намокания листвы при поливе огурцов, чтобы уменьшить количество заболеваний. (фото: Эми Прентис)

Внесение удобрений в огурцы

Огурцы — это тяжелые кормушки, поэтому хорошо подготовить почву для них можно с помощью компоста или компостированного навоза.Сбалансированное органическое удобрение с медленным высвобождением, внесенное в верхний слой почвы, также поможет огурцам.

Никогда не вносите больше удобрений, чем указано производителем. Больше не значит лучше, поскольку чрезмерное удобрение может принести больше вреда, чем пользы. Например, слишком много азота может привести к сильному росту листвы, но меньшему количеству цветов и, следовательно, к меньшему завязыванию плодов.

Используйте для огурцов сбалансированное удобрение с медленным высвобождением, чтобы стимулировать рост листвы и цветов.Эти цветы приносят плоды.

Вредители и болезни огурцов

Огурцы растут так быстро, что хороший урожай весьма высок, но вы, вероятно, придумаете несколько вещей, которые будут держать вас в тонусе.

Избежание болезней начинается с выбора устойчивых сортов и отказа от полива сверху. Вредителей можно держать в страхе с помощью плавающего укрытия ряда, которое создает физический барьер между растениями и насекомыми-откладчиками яиц. Если вы выращиваете сорт, требующий опыления, снимайте покровы ряда, когда лозы зацветают, иначе они никогда не завяжут плоды.Если вы выращиваете партенокарпический (бессемянный) сорт, опыление не требуется, поэтому покров ряда может остаться.

Огуречные жуки , которые имеют как пятнистые, так и полосатые виды, являются обычными вредителями огурцов, которые прогрызают дырки в листьях и передают патоген, вызывающий бактериальное увядание, которое может убить ваше растение в течение нескольких дней. Посадка устойчивых к увяданию сортов, таких как «Little Leaf», является профилактической мерой, и вы должны собирать жуков вручную по мере их обнаружения. Если проблема с жуком-огурцом возникла в течение одного года, скорее всего, она повторится снова в следующем году.Практикуйте севооборот, чтобы популяция огуречных жуков не увеличивалась в вашем саду.

Жуки кабачка — еще один распространенный и надоедливый вредитель огурцов. Помимо использования укрытий и отработки севооборота, удалите старые листья и виноградные лозы в саду, где зимуют кабачки.

Эти только что вылупившиеся нимфы кабачка будут рады съесть ваш урожай огурцов. Используйте плавающие укрытия для рядков, чтобы уберечь их от растений.

Тля — мягкотелые сосущие насекомые, являющиеся переносчиками болезней растений.Их можно найти на нижней стороне листьев огурца или на лозах. Поедая листья растений, они выделяют падь, которая привлекает муравьев и других насекомых. С тлей легко справиться, сбив их с растений резкой струей воды.

Альтернария — это бактериальный ожог листьев, который вызывает небольшие желто-коричневые пятна, которые со временем превращаются в дырочки. Сначала поражаются самые старые листья, которые в конечном итоге скручиваются и отмирают. Избегайте верхнего полива, практикуйте севооборот и соблюдайте правила санитарии сада, чтобы снизить вероятность появления альтернариоза.

Антракноз — грибок плодовой гнили, обнаруживаемый на спелых и перезрелых фруктах, представляющий собой небольшие круглые желтые углубленные участки, которые со временем увеличиваются. Не оставляйте зараженные фрукты в саду, так как споры грибка легко распространятся на другие фрукты и почву, когда вода будет разбрызгиваться, и не спасут семена от зараженных фруктов.

Мучнистая роса и ложная мучнистая роса — это грибковые заболевания, которые могут поражать растения огурцов. Правильное расположение растений для обеспечения циркуляции воздуха может предотвратить появление мучнистой росы.Раствор пищевой соды или разбавленного молока может замедлить распространение или использоваться в качестве профилактической меры. (Для получения дополнительной информации прочтите мое полное руководство по борьбе с мучнистой росой.) ​​

Фузариозное увядание и вертициллезное увядание вызываются почвенными грибами. Лучшая проактивная защита от увядания — начать с почвы, богатой компостом, или почвенной смеси премиум-класса в контейнерах.

Полосатый огуречный жук не только повреждает листву, но и является переносчиком бактериального возбудителя увядания.

Сбор урожая огурцов

Регулярный сбор огурцов является ключом к получению наилучшего вкуса фруктов и наиболее продуктивных виноградных лоз. Когда плоды завязаны, они растут невероятно быстро, а если оставить на лозе слишком долго, они начнут желтеть и становиться горькими. Проверяйте каждый день огурцы, готовые к сбору, или даже два раза в день. Легко пропустить зеленые фрукты среди зеленых виноградных лоз, поэтому внимательно осматривайте их.

Оставив 2,5 см стебля прикрепленным к плоду, используйте секатор или ножницы для удаления огурцов с лоз.Наслаждайтесь сразу или убедитесь, что огурцы сухие, и храните их при комнатной температуре в течение нескольких дней. Вы также можете замариновать огурцы для консервирования, даже если вам не понадобится специальное консервное оборудование. Огурцы можно быстро замариновать в холодильнике, их хватит на два месяца.

Получили рекордный урожай огурцов? Вы можете быстро приготовить рассол в холодильнике, не требующий специального оборудования и готовый к употреблению через 24 часа.

Каковы ваши секреты успешного выращивания огурцов? Дайте нам знать в комментариях ниже.

Готовы получить ответы на другие вопросы по садоводству? Зарегистрируйтесь , чтобы получать ресурсы по садоводству, электронные книги и обновления по электронной почте о подкасте joegardener и многом другом.

Ссылки и ресурсы

Некоторые ссылки на продукты в этом руководстве являются партнерскими ссылками. См. Полное раскрытие ниже.

Эпизод 094: Как начать выращивать рассаду и ухаживать за ней в помещении: Мои шаги к успеху

Эпизод 167: Органическое лечение болезней растений, с Джеффом Гиллманом

Эпизод 168: Сохранение урожая без специального оборудования, с Терезой Ло

Эпизод 195: Органическое выявление и борьба с вредителями сада

Эпизод 204: Закаливание и подготовка растений к успеху весной

блог joegardener: Как выращивать артишоки?

блог joegardener: Как выращивать брюссельскую капусту?

блог joegardener: Как выращивать капусту?

блог joegardener: как выращивать баклажаны?

блог joegardener: как выращивать травы?

блог joegardener Как выращивать бамию?

блог joegardener: как выращивать лук?

блог joegardener: как выращивать горох?

блог joegardener: как выращивать перец?

блог joegardener: как выращивать шпинат?

блог joegardener: как выращивать клубнику?

блог joegardener: Профилактика и борьба с мучнистой росой

Как выращивать огурцы? one-sheet

joegardenerTV YouTube: Лучшая мульча для огорода

joegardenerTV YouTube: Как создать свой огород

joegardener Online Gardens Academy ™: три популярных курса по основам садоводства; борьба с вредителями, болезнями и сорняками; и запуск семян!

joegardener Интернет-академия садоводства Мастер по выращиванию семян: все, что вам нужно знать, чтобы вырастить собственные растения из семян — в помещении и на улице.

joegardenerTV YouTube

joegardener Newsletter

joegardener Facebook

joegardener Facebook Group

joegardener Instagram

joegardener Pinterest

joegardener Twitter

® Growing a Twitter

Green

® с термостатом

Раскрытие: Некоторые ссылки на продукты в этом руководстве являются партнерскими ссылками, что означает, что мы получаем комиссию за вашу покупку.Однако ни одна из цен на эти ресурсы не была увеличена в качестве компенсации для нас, и компенсация не является фактором, влияющим на их включение здесь. Выбор всех элементов, представленных в этом посте, был основан исключительно на заслугах и никоим образом не зависел от каких-либо аффилированных или финансовых стимулов или договорных отношений. На момент написания этой статьи Джо Лэмп’л имел профессиональные отношения со следующими компаниями, продукты которых могут быть включены в этот пост и подкаст: Rain Bird, Corona Tools, Milorganite, Soil 3 , Exmark, Greenhouse Megastore, High Mowing Organic Seeds, Territorial Seed Company, Wild Alaskan Seafood Box и TerraThrive.Эти компании являются партнерами бренда joegardener.com и / или размещают рекламу на нашем веб-сайте. Однако мы не получаем никакой дополнительной компенсации за продажу или продвижение их продукта через это руководство. Включение любых продуктов, упомянутых в этом сообщении, полностью независимо и исключает какие-либо отношения.

Выращивание огурцов — Как сажать и выращивать огурцы из семян

Они красивы, питательны и их можно добавлять в каждый прием пищи… Я говорю о Огурцы , одно из обязательных растений в каждом доме сад! Эти зеленые цилиндрические растения содержат большое количество необходимых минералов, таких как марганец, фосфор, магний и калий.Кроме того, они являются богатым источником витаминов C, K и A и обладают приятным освежающим вкусом. Вырастить огурцы не так уж сложно. Фактически, это один из самых простых и увлекательных видов садоводства.

Вы можете выращивать семена огурцов в помещении через 6-8 недель после последних заморозков в вашем районе. Посадите семена огурца на глубину 1 дюйм, по одному семени в каждом горшке. Убедитесь, что смесь остается влажной до тех пор, пока семена не прорастут. Поставьте горшки на солнечное место. Вы также можете использовать искусственное освещение, чтобы семена оставались в тепле.Подробнее об идеальных температурных условиях см. В инструкциях на пакете с семенами.

Как только опасность заморозков миновала, можно приступать к акклиматизации сеянцев к внешним условиям. Я бы посоветовал вам поставить горшки в таком месте, где они будут защищены от ветра. Как только температура почвы достигнет 70 градусов по Фаренгейту, вы можете пересадить рассаду огурцов на открытом воздухе. Ищите сайт, который предлагает солнечные лучи 6-8 часов в день. Огурцы очень любят богатую органикой почву.Поэтому я рекомендую вам добавить в почву много торфяного мха или органического компоста.

Сажать огурцы можно как рядами, так и грядками . А если у вас мало места, вы также можете выращивать огурцы в контейнерах. Обеспечьте расстояние 2-3 фута между соседними растениями и не менее 6 футов между рядами. Если вы выращиваете Straight Eight Slicing Cucumber или другие сорта винограда, вам понадобится решетчатая решетка или клетка для томатов для поддержки растений.

Уход за саженцами огурцов несложно. Глубоко поливайте растения раз в неделю в течение всего вегетационного периода. Через неделю после появления первых цветков удобряйте растения огурцов сбалансированным удобрением . Огурцы хорошо поддаются регулярному кормлению, удобрять их следует раз в 3-4 недели.

Немного усилий, немного терпения — и вы сможете с удовольствием собирать вкусные огурцы в собственном дворе!

Explore Cornell — Домашнее садоводство — Руководства по выращиванию овощей

Огурцы очень чувствительны к холоду.Им нужна теплая почва и воздух,
будь то прямой посев или пересаженный. Не спешите сажать слишком рано.
Семена не прорастут, если температура почвы ниже 50 F, и
прорастает медленно при 68 F.

Прямое посевное
От 1 до 1 дюйма в глубину, либо рядами (2 дюйма друг от друга в рядах с 5 по 6).
футов друг от друга) или на холмах (от 3 до 6 семян на холм, на холмах от 3 до 5
ноги друг от друга).

Тонкие, с интервалом от 8 до 15 дюймов в рядах или от 2 до 3
растений на холм. Обрезайте растения при прореживании, чтобы не нарушать
корни близлежащих растений.

Для ранних культур используйте пластиковую мульчу черного цвета.
а также укрытия для рядков или другие средства защиты для ускорения прогрева и защиты растений.
Направляйте семена в отверстия в пластике. Огурцы засеянные черным пластиком
обычно дают более высокие урожаи, чем более ранние.

За дополнительную плату
Ранние посевы, высаживайте растения за 3-4 недели до пересадки. Сеять
3 семени на горшок в 2-дюймовых горшках. Прорежьте до одного-двух растений на горшок. Расти
выше 70 F днем ​​и выше 60 F ночью. Будьте осторожны, когда
закаливание растений, чтобы не подвергать их воздействию низких температур.

Растения
с пересадкой одного или двух настоящих листьев лучше всего. Пересадка в черный
пластиковая мульча или теплая садовая земля после того, как миновала опасность заморозков и
погода установилась. Будьте осторожны, чтобы не повредить корни при пересадке.
Если вы используете торфяные горшки, убедитесь, что они пропитаны перед пересадкой.
и полностью похоронен. Если вы используете покровы для рядов, снимайте их, когда распускаются цветы.
цвести, чтобы обеспечить хорошее опыление.

Для непрерывного сбора урожая,
делать последовательные посадки каждые 2-3 недели примерно до 3 месяцев
перед датой первых осенних заморозков.Примерно за 1 месяц до первых заморозков, старт
отщипывание новых цветов, чтобы растения направили энергию на созревание
существующие плоды.

Чтобы сэкономить место, приучите выращивать огурцы к
шпалеры. (Убедитесь, что решетчатые растения не затеняют других любящих солнце
растения.) Это также увеличивает циркуляцию воздуха (уменьшая болезни
проблемы), облегчает сбор урожая и дает более прямые плоды. Настраивать
шпалеры перед посадкой или пересадкой, чтобы избежать травм корней. Космос
растения на расстоянии около 10 дюймов друг от друга.Прищипните лозы, выходящие за пределы
решетка для стимулирования бокового роста.

Большинство огурцов содержат оба
мужские и женские цветы. Мужские цветки первыми распускаются и дают
пыльца, но без плодов. Другие разновидности дают женские цветки.
преимущественно или исключительно. Пакеты с семенами этих сортов включают:
несколько семян (обычно помеченных краской) другого сорта, дающего
мужские цветы, чтобы обеспечить пыльцу. Убедитесь, что вы не удаляете опылитель
растения при прореживании.

Огурцы тяжелые кормушки и требуют
плодородная почва, азотные удобрения и / или добавки с высоким содержанием азота.
источники материи. Бледные желтоватые листья указывают на недостаток азота.
Бронзирование листьев — признак дефицита калия.

Для уменьшения количества вредителей
и давление болезней, не сажайте огурцы там, где вы их выращивали
последние два года. Выбирайте устойчивые сорта, чтобы предотвратить многие заболевания
и / или решетчатые сорта винограда для поощрения хорошей циркуляции воздуха.

Бактериальное увядание ( Erwinia tracheiphila )
— Удалите и выбросьте или уничтожьте зараженные растения. Контрольный огурец
жуки, разносящие бактерии. (См. Полосатый или пятнистый огурец
жуков.) Управляйте, как только они появятся. Некоторые сорта меньше
восприимчивы к бактериальному увяданию, но могут быть недоступны.

Пудровый
плесень — Избегайте скучивания растений. Пространство друг от друга для циркуляции воздуха.
Удалите сорняки вокруг растений и в саду, чтобы улучшить воздух
тираж.Осенью сгребать и утилизировать все упавшие или больные
листья и плоды. Устойчивые к растениям сорта, такие как Маркетмор 76,
Slicemaster и Raider.

Парша — По возможности избегайте намокания листвы.
Поливайте рано утром, чтобы надземные части растений сохли так же быстро.
насколько возможно. Избегайте тесноты растений. Пространство, позволяющее воздуху
тираж.

Вирус мозаики огурца — Удалить и выбросить или
уничтожить зараженные растения. Устойчивые к растениям сорта, такие как Pacer,
Marketmore 76, Dasher II, Slicemaster, Spacemaster и Sweet Success.Управляйте тлей, разносящей вирус. Избавьтесь от многолетних сорняков, таких как
молочая, маршкресс и ракета желтая; и избегайте посадки рядом с
восприимчивые декоративные растения.

Другие болезни:
Антракноз
Пятнистость
Ложная мучнистая роса

Как выращивать огурцы | Дорожка садовника

Cucumis sativus

Существует так много распространенных выражений, которые не выдерживают критики.

Красиво как на картинке? Не то, что я видел.Спать как младенец? Если вы имеете в виду порывисто … Работать как собака? Иногда, но моя милая Хагги чаще всего спит на крыльце.

Но круто как огурец? Это всегда правда.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок , мы можем получить комиссию .

Например, мякоть внутри плодов может быть на 20 градусов холоднее, чем окружающий их воздух, согласно документу , опубликованному Образовательной программой по вопросам питания Массачусетского университета.

Ломтик успокоит опухшие глаза, а из чашки или двух нарезанных получается освежающий охлажденный суп для летних блюд.

И если вы посадите один из этих представителей семейства Cucurbit , Cucumis sativus, в своем саду, они вырастут быстро и дадут великолепные урожаи, которых хватит для еды в свежем виде, солений и множества вкусных рецептов.

Другими словами, круто, круто, а тем более круто.

Может быть, вы уже пробовали выращивать этот плодовитый овощ раньше и ищете способы упростить и улучшить.Или, может быть, вы начинающий садовник, впервые задумывающийся об огурцах. В любом случае, я хотел бы поделиться кучей советов и приемов, которые я освоил.

Дело не в том, что выращивать огурцы в своем саду так сложно. Но есть несколько методов, которые часто упускаются из виду, чтобы сохранить ваши растения в их наиболее здоровом состоянии и максимизировать как урожайность, так и качество плодов.

Я здесь, чтобы указать дорогу. Вот что я расскажу:

Выращивание и история

Субтропический вид огурцов возник в Индии.Они хорошо себя чувствуют при высоких температурах и хотят много влаги.

По словам кураторов Отделения растениеводства Университета Миссури , раскопки пещер показали, что эти хрустящие овощи выращивались более 3000 лет.

«Ранние огурцы, вероятно, были очень горькими из-за содержащихся в них соединений, называемых кукурбитацинами», — пояснили эксперты из Университета Миссури. «Горечь по-прежнему является проблемой для некоторых огурцов и сегодня, хотя селекционеры добились больших успехов в устранении горьких соединений.”

Они упоминаются в Библии в Числах 11: 5, а также культивировались древними греками и римлянами.

Считалось, что в восьмом и девятом веках Карл Великий выращивал эти тыквы в королевских садах Италии.

Колумб привез с собой виноградные лозы во время завоевания Нового Света, и пару столетий спустя колониальные сады имели множество разновидностей.

Еще одна важная веха для производства этих хрустящих фруктов наступила в 1876 году, когда Хайнц начал массовое производство солений для продажи.

В настоящее время маринованная версия популярна в бутербродах и соусе тартар, в гамбургерах и во многих меню ресторанов в качестве основного ингредиента или отдельного кусочка.

И давайте не будем забывать о панированной и обжаренной во фритюре версии, которая, как говорят, , была впервые представлена ​​ в Арканзасе в 1963 году на Duchess Drive In, через дорогу от Atkins Pickle Plant. Сегодня этот деликатес пользуется популярностью в барах и закусках для вечеринок, особенно на юге Соединенных Штатов.

Повальное увлечение ферментацией и домашним консервированием в 21 веке также привлекло внимание кулинарии к огурцам.

Какое наследие!

Эти фавориты для сада предлагают овощеводам изобилие возможностей, и в этом руководстве мы более подробно рассмотрим различные виды огурцов.

Я думаю, что каждый, у кого есть связь с контейнером, садовым участком или общественным садом, должен заняться выращиванием самого крутого овоща.Вот вся основная информация, которая вам понадобится для этого.

Распространение

Перед посадкой рекомендуется ознакомиться с выбранным сортом.

В то время как все они нуждаются в ярком солнце и хорошо дренированной почве, дополненной большим количеством компостированных органических веществ, разные типы нуждаются в разном расстоянии между семенами.

Время также имеет решающее значение. Для прорастания всем сортам C. sativus требуется теплая почва с температурой не менее 60 ° F, а предпочтительно — от 70 до 90 ° F.

Температура воздуха также должна быть стабильной и надежно теплой, не ниже 50 ° F, даже ночью.

Растение любого сорта глубиной примерно полдюйма, засыпанное вермикулитом, средой для посева семян или просеянной садовой почвой. Слегка утрамбуйте его рукой или тыльной стороной шпателя и тщательно полейте.

Поддерживайте почву влажной, но не сырой, пока семена не прорастут, обычно в течение 5-10 дней.

Если вы хотите, чтобы на лозах выросла шпалера, поместите четыре или пять семян на каждый фут рядами на расстоянии трех футов друг от друга.Когда ростки достигнут пяти дюймов в высоту, прорежьте их так, чтобы они стояли на расстоянии около фута друг от друга.

Я считаю, что лучший способ сделать это — просто использовать ножницы и отрезать ими линию почвы. И я всегда компостирую останки!

Доступны и другие возможные опоры, такие как столбы, клетки для помидоров или панели ограждения. Подробнее о посадке огурцов на забор вы можете узнать в нашем руководстве. (Скоро появится !)

Если вы работаете с большим садовым участком и хотите попробовать старый метод посадки на холмах, сделайте насыпь из земли примерно шести дюймов в высоту и пару футов в диаметре.

Разместите холмы примерно в четырех футах друг от друга. Затем посадите четыре или пять семян на холм, поместив их в центре и примерно в дюйме друг от друга.

Когда они вырастут на пару дюймов, обрежьте или вырвите все, кроме трех самых сильных саженцев на каждом холме.

Хотя большинство распространителей семян не рекомендуют это, также можно высадить семена в помещении и пересадить их после того, как пройдут сильные морозы.

Я делаю это довольно часто, что может показаться странным, поскольку я живу на юге Америки, где вегетационный период довольно продолжительный.

Но я хочу, чтобы мой рос и плодоносил до того, как погода станет влажной и не появятся огуречные жуки. Посадка семян в помещении помогает мне выиграть пару недель.

Если вы живете где-то, где сезон сокращен из-за более прохладных температур весной или ранней осенью, вы также можете начать с пересадки, собственной или купленной в магазине. Но делайте это осторожно!

Эти овощи не любят, когда их корни беспокоят, поэтому торфяные горшки абсолютно необходимы, если вы пойдете по этому маршруту.

Вы должны иметь возможность посадить саженец и горшок, в который вы его посадили, прямо в землю, а не возиться с тем, чтобы вынуть молодое растение из контейнера, который не разлагается микроорганизмами. Этот процесс может закончиться сломанными корнями или сломанными стеблями.

Также убедитесь, что вы высаживаете семена, которые собираетесь пересадить, всего за четыре недели до последних заморозков в вашем районе. В противном случае у вас будут неуклюжие заросшие саженцы, которые после пересадки не разрастутся.

Высейте семена в предварительно увлажненную (не влажную) исходную среду для семян, по одному на торфяной горшок.

Поместите их в водонепроницаемый лоток и накройте сверху полиэтиленовой пленкой или воспользуйтесь закваской для семян с куполом.

Куполообразный пропагатор EarlyGrow

EarlyGrow является хорошим куполообразным пропагатором для этой цели, доступен на Amazon .

Как только семена прорастут, немедленно поместите их в солнечное окно или под лампой для выращивания . Поместите последний так, чтобы он сиял примерно на четыре дюйма над верхушками саженцев, и поднимайте его выше, когда они становятся выше.

Если им не будет достаточно света, они очень быстро станут длинноногими и слабыми.

После последних заморозков в вашем районе и когда ночи стабильно выше 50 ° F, пересадите горшки с торфом. Используйте такой же последний интервал, как если бы вы сажали семена на открытом воздухе.

Убедитесь, что вы посадили весь горшок под почву, иначе он может высохнуть и саженец погибнет.

Как расти

Огурцы, как и суперзвезды, обладают хорошими характеристиками, но при этом довольно требовательны.

Они будут быстро расти и давать много плодов, но только если вы будете удовлетворять их потребности.

Если вы посадили сорт семейной реликвии или другой сорт, который нуждается в насекомых для опыления, убедитесь, что вы делаете все возможное, чтобы привлечь опылителей .

В некоторых случаях вы можете прибегнуть к ручному опылению, но для окружающей среды проще и лучше иметь здоровую популяцию каменщиков, медоносных пчел и других опылителей.

Каждый раз, когда вы выращиваете овощи, вы также захотите отказаться от всех гербицидов и пестицидов на лужайке или в других частях вашего сада.

Также убедитесь, что ваши саженцы получают достаточно влаги от всходов до сбора урожая. У них крепкий стержневой корень, а также множество мелких корней, и все они выиграют, если растения будут получать от одного до двух дюймов воды в неделю.

Если дождя не хватает, сделайте это самостоятельно, в идеале используйте капельное орошение .

Если вы используете шланг или лейку, поливайте у основания растения, оставляя листья сохнуть.Влажные листья огурца подвержены более высокому риску развития мучнистой росы и других грибковых заболеваний.

Поскольку корни, расположенные рядом с почвой, очень мелкие, вы должны защищать почву от сорняков. Вы же не хотите, чтобы ваши лепешки боролись за воду или питательные вещества.

Когда растения будут моложе, вы можете тщательно прополоскать сорняки, но когда они срастутся ближе друг к другу, вам придется прибегать к ручному выщипыванию сорняков, чтобы не повредить корни ваших драгоценных грибов.

Чтобы предотвратить прорастание сорняков и способствовать удержанию влаги, нанесите тонкий слой мульчи вокруг лоз как минимум пару раз в течение сезона.Однако ограничьтесь максимум тремя дюймами, иначе вы рискуете создать убежище для многих нежелательных насекомых.

Кроме того, перед разложением мульчи дождитесь, когда температура опустится до 75 ° F. В противном случае это сделает почву слишком прохладной и может повредить или погубить рассаду.

Чтобы продолжать расти с такой впечатляющей скоростью, растения тоже ценят немного еды. Внесите боковую подкормку удобрениями после того, как лозы выпустят побеги.

По словам старшего сотрудника государственной службы Боба Вестерфилда из Университета Джорджии, расширение , неплохо «заправить огурцы на гарнир с дополнительным внесением азотных удобрений через неделю после начала цветения, а затем еще раз через три недели.”

Вестерфилд рекомендует использовать фунт удобрения 33-0-0 (NPK) на 100 квадратных футов грядки. Нанесите его примерно на шесть дюймов от основания каждого растения вдоль одной стороны ряда и покройте его небольшим количеством просеянной или обработанной почвы.

Если вам нужно выбирать, ошибитесь в том, что вносите слишком мало удобрений, а не слишком много. Избыток азота будет стимулировать рост большего количества листьев при одновременном снижении урожайности растений.

Советы по выращиванию

• Если дождя мало, поливайте одним-двумя дюймами воды в неделю.
• Предотвратите появление сорняков с помощью мульчи, но только после того, как температура достигнет 75 ° F.
• При посеве семян ставьте решетки, чтобы не повредить корни после прорастания всходов.
• Собирайте урожай регулярно, чтобы растения продолжали плодоносить.

Сорта на выбор

Среди гибридов и семейных реликвий, маринованных огурцов, и свежих, есть десятки сортов, которые вы, возможно, захотите вырастить в своем саду.

Чтобы сузить свой выбор, определите, что лучше для вас: компактный сорт куста или виноградный сорт, требующий шпалеры, но сохраняющий пространство на земле.

У вас может быть много места, и вы также можете позволить сортам винограда разрастаться по земле, хотя, честно говоря, их намного сложнее увидеть, когда пришло время собирать урожай, а отсутствие воздушного потока в сочетании с влажными условиями может привести к проблемам с болезнями. .

Есть также сорта, которые рано созревают. Выберите один из них, если вы живете в районе с коротким вегетационным периодом или сажаете позже, в допустимое окно.

Вы также можете вырастить быстрорастущий сорт в качестве второй культуры позже летом.Просто знайте, что даже самые быстрые огурцы будут расти немного медленнее, поскольку погода начинает охлаждаться очень ранней осенью, поэтому вы можете не получить урожай.

Другие типы популярны по разным причинам. Например, они могут хорошо плодоносить в контейнерах или иметь небольшие листья, которые позволяют легко собирать урожай. Некоторые завязывают плоды с гладкой кожицей или с небольшим количеством семян, другие дают плоды непрерывно в течение длительного периода сбора урожая.

Мне не следовало говорить это, потому что я первый, кто был очарован и хочу вырастить любой сорт, с которым сталкиваюсь.Но очень важно выбрать сорт, который будет хорошо расти в вашем районе.

Вам нужен такой, который противостоит болезням и вредителям, которые являются обычным явлением там, где вы живете, и у которого будет время для сбора урожая в течение доступного вам вегетационного периода.

Вам следует последовать моему примеру и покупать только самые подходящие, сопротивляясь желанию покупать семена с самыми крутыми названиями или самыми аккуратными описаниями в каталоге семян . (Признаюсь, я все время жалуюсь, что лишаю себя таким образом… но результат того стоит, когда появится урожай!)

Чтобы дать вам представление о некоторых сортах, которые могут соответствовать вашей конкретной ситуации, я выбрал шесть сортов, которые могут вас заинтересовать.Посмотрите:

Бейт Альфа

Эти персидские огурцы с тонкой кожицей и почти без косточек дают сильные и высокоурожайные лозы.

Люди выращивают их в теплицах или холодильниках, потому что растениям не нужно опыление, чтобы дать плоды. Но «Бейт Альфа» хорошо растет и в контейнерах, и на грядках, созревая через 55 дней после посева.

«Бейт Альфа»

Выберите их средней длины, скажем, от пяти до шести дюймов, или дайте им созреть до внешнего вида, текстуры и вкуса 10-дюймовых английских огурцов, которые вы видите в магазине.

Семена

«Бейт Альфа» доступны в пакетах по 1 грамму от Sow Right Seeds через Amazon .

Слайсер без бурплесса

Вот одна из разновидностей кустарника, о которых я упоминал ранее. Открытоопыляемый гибрид компактный. Он может без проблем расти в 14-дюймовом контейнере, если вы будете кормить и поливать его в течение всего сезона.

Небольшая подставка, например, клетка для помидоров, сделает растение еще более продуктивным.

Плоды с гладкой темно-зеленой кожицей, вырастают до 10 дюймов в длину и полутора дюймов в ширину.

«Нож для резки кустов Burpless»

Ожидайте, что сбор урожая начнется через 55-60 дней после посева, а в течение длительного сезона будет собирать урожай постепенно.

Семена для «Burpless Bush Slicer» доступны на True Leaf Market в различных размерах, от трехграммовых пакетов до пятифунтовых мешков.

Домашние соленья

Для них понадобятся решетки, но не очень высокие.

«Домашние соленья» дает высокие урожаи средне-зеленых огурцов на четырех-пятифутовых лозах.У них неровная кожа с россыпью колючек, плотная, но хрустящая текстура, и они готовы к сбору урожая, когда их длина составляет от полутора до шести дюймов.

«Домашние соленья»

Этот сорт снимает и беспокойство о болезнях. Он устойчив к антракнозу, угловатой пятнистости листьев, вирусу мозаики огурца, ложной мучнистой росе и мучнистой росе.

Он также быстро созревает, в среднем за 55 дней.

Семена домашних солений доступны в компании Botanical Interests .

Лимон

Нет закона, который запрещал бы сразу перейти к выращиванию уникального сорта. Приятно быть единственным в округе, собирающим что-то вроде «лимонных» огурцов.

Плоды этой высокоурожайной лозы созревают при более низких температурах, чем некоторые из них, поэтому это хороший вариант, если вы живете в более прохладном краткосрочном климате.

Плоды вырастают примерно до размеров теннисного мяча с необычной желтой кожицей, тонкой и нежной.

Они самые вкусные, собранные в диаметре два дюйма, а период сбора урожая составляет от 60 до 70 дней после посева.

«Лимонный»

Мягкий сладкий вкус и белая или бледно-лимонная мякоть делают их предметом разговора. Они также подходят по размеру для изготовления банок с гамбургерами или ломтиков маринованных сэндвичей.

Пакеты с семенами огурца «Лимон» доступны в магазине True Leaf Market .

Парижский корнишон

Эти фрукты нужно собирать, когда они крошечные, размером с огурчик. Так что постарайтесь не отставать!

Вы захотите их сразу же съесть, пока они еще очень твердые и хрустящие, или замариновать их до такого размера.

«Парижский огурчик»

Этот сорт является быстрым, дает урожай размером от 2 до 4 дюймов всего за 50 дней после прямого посева.

Гибрид, устойчивый к вирусу мозаики огурца, парше и мучнистой росе, поэтому он продолжает расти, когда другие могут погибнуть.

Найдите 30 пакетов с семенами «Parisian Gherkin» от Park Seed на Amazon .

Спейсмастер 80

Хотите слайсер с фруктами, похожими на те, которые выращивали папа или бабушка?

«Spacemaster 80» дает множество гладких, блоковых плодов от семи до девяти дюймов, и для этого требуется всего 60 дней.

«Спейсмастер 80»

А еще лучше, если вы живете в квартире или мало занимаетесь садом: это карликовые растения с лозами, которые вырастают всего от 18 до 24 дюймов в длину.

Семена «Spacemaster 80» доступны на True Leaf Market в пакетах различных размеров.

Борьба с вредителями и болезнями

Самыми простыми вредителями являются млекопитающие. Кролики настолько любят листья и цветы огурцов, что их рекомендуют в качестве угощения для домашних кроликов.Мыши и полевки также любят жевать как молодые нежные побеги, так и плоды.

Лучший способ держать их в страхе — это удалить весь мусор или кучи кустов, которые они могут использовать в качестве укрытия. Возможно, вам придется прибегнуть к сетке или даже к подземному ограждению из проволочной сетки. Обратитесь к нашему руководству, чтобы узнать больше о том, как запретить кроликам .

К счастью, олени не едят этот урожай из-за колючих плодов и пушистых листьев.

Жуки, однако, тоже обожают эти тыквы.

Борьба с насекомыми преследует двойную цель. Личинки вызывают проблемы при дефолиации растущих растений, а родительские насекомые также переносят болезни растений, такие как бактериальное увядание.

Насекомые

Вот несколько основных нарушителей и способы борьбы с ними:

Тля

Крошечные грушевидные насекомые с длинными усиками, тля почти так же любит огурцы, как и роз . Они повреждают листья растений и оставляют росу, которая может вызвать сажистую плесень .

И они дико размножаются. Что еще хуже, они могут перезимовать в саду или в кучах сорняков, а весной вылупить новую тлю в экспоненциальном количестве.

Если вы заметили желтые, скрученные или засохшие листья, которые могут указывать на тлю, достаньте шланг и попытайтесь сдуть их водой.

И если у вас есть достаточно места для таких попыток, попробуйте развести в своем саду полезных насекомых , таких как божьи коровки или златоглазки. Любой из них избавит вашу тлю естественным путем.

Узнайте больше о , как бороться с тлей, в нашем руководстве .

Жуки-огурцы

Два типа огуречных жуков демонстрируют разные паттерны, но оба являются врагами огромного урожая тыквенных.

Пятнистый, Diabrotica undecimpunctata howardi , и полосатый, Acalymma vittatumis , производят личинок, питающихся листвой.

Жуки также могут заражать растения бактериальным увяданием, начиная с того момента, когда маленькие ростки пробиваются сквозь почву.

Чтобы предотвратить появление этих вредителей, уберите их «дом подальше от дома». Они живут среди высоких сорняков, поэтому держите грядку хорошо пропаленной вместе с соседними участками выращивания.

Совки

Когда личинки этого насекомого грызут стебель молодого саженца, и он ломается, это является концом этого конкретного растения.

Эти гусеницы вырастают примерно до двух дюймов в длину. Они бывают разных цветов и узоров, например, коричневого или темно-желтого с полосами или точками.

Первая линия защиты, если вы заметили, что их работа была сделана в начале вегетационного периода, — это сделать самодельный ошейник для молодых саженцев, который не даст скользким насекомым попасть на стебли.

Подробнее о борьбе с совками здесь .

Болезнь

Когда вы делаете все возможное, чтобы предотвратить посягательство насекомых-вредителей на ваши посевы, вы на пару шагов впереди и в предотвращении болезней растений.

Энергия потрачена не зря, потому что огурцы очень восприимчивы к целому ряду заболеваний.Вот основные, на что стоит обратить внимание:

Альтернативная пятнистость листьев

Это грибковое заболевание, вызываемое Alternaria spp. сначала создает желтые пятна на листьях, которые становятся более крупными, коричневыми, мертвыми пятнами. В конце концов, это полностью убьет листья.

Вы можете предотвратить пятнистость листьев, чередуя посевы и никогда не сажая огурцы или другие тыквенные на одном и том же месте два года подряд. На самом деле, лучше всего дать этому месту в саду отдохнуть от тыкв на целых два года.

Также помогает полив только у основания растений. Если полить растения сверху, споры грибов могут попасть на листья и стебли.

Бактериальное увядание

Это особенно плохие новости. Вызывается бактерией Erwinia tracheiphila и распространяется жуками-огурцами. Обратите внимание на бактериальное увядание в период с июня по август, так как это обычно период активности насекомых-хозяев.

Этот бич может превратить растение из увядшего и обесцвеченного стебля в полностью мертвое, прежде чем вы поймете, что оно не просто выглядит вялым из-за нехватки воды.

Если какое-либо из ваших растений заразится, немедленно вырвите их из сада и выбросьте в мусорное ведро. Не кладите их на компостную кучу!

Звучит бессердечно, но это единственный способ уберечь их от заражения остальных растений или столь же восприимчивой тыквы, если она посажена где-то поблизости.

Вирус огуречной мозаики

Этот вирус, широко известный как CMV, подавляет растения и оставляет после себя узор, напоминающий мозаику.

Когда он достигает цитадели, он также делает плоды крошечными, с грубой кожицей и, как правило, странной формы.

И я хотел бы получить более радостные новости, но ЦМВ распространяется через тлей, и они активны все время, пока ваши растения растут.

Огурцы и остатки садовых инструментов также могут распространять эту смертельную болезнь.

Если вы заметили это развитие, приготовьтесь. Вы не можете лечить это, поэтому зараженные растения должны исчезнуть.

С нетерпением жду следующего посевного сезона, есть обнадеживающая информация.

Поскольку ЦМВ настолько разрушителен, селекционеры приложили много усилий, чтобы создать устойчивые сорта. Вы должны искать их, если насекомые-вредители распространены в вашем районе выращивания.

Мучнистая роса

Мучнистая роса удачно названа, вызывая на листве белые пятна, похожие на мелкую присыпку порошка или муки.

Чаще всего встречается весной, вызывается сотнями видов грибов, все они входят в отряд Erysiphales.

К счастью, настоящая мучнистая роса обычно является легкой инфекцией, и если ваши растения сильнорослые, она, вероятно, не причинит им большого вреда.

И когда температура поднимается выше 80 ° F, он может просто исчезнуть сам по себе.

Если он перерастает в болезнь, покрывающую все растение, или весь сад находится в тяжелом состоянии, поищите решения, в которых не используются обычные фунгициды.

Узнайте больше о профилактике и лечении мучнистой росы в нашем справочнике , который включает домашние и органические средства.

Помимо принятия мер по профилактике или лечению любого из этих заболеваний, рекомендуется проконсультироваться с местной службой по распространению знаний, прежде чем выбирать сорта для посадки.

Спросите их, какие болезни наиболее распространены в вашем районе, а затем выберите наиболее устойчивые сорта.

При покупке семян неплохо знать, какие сорта особенно подвержены болезням, распространенным в вашем районе, и избегать их.

Вы можете узнать больше о болезнях огурца в нашем путеводителе (скоро появится !).

Сбор урожая

А, пора выбирать! Это прекрасное чувство. Но не позволяйте этой радости преждевременно расслабляться за окном, когда ваши огурцы готовы к сбору урожая.

Чтобы получить максимум удовольствия от тяжелой работы в саду, вы должны всегда быть в курсе.

Растения будут продолжать давать новые плоды дольше, вместо того, чтобы вкладывать свою энергию в формирование семян в зрелых плодах, если вы срываете спелые каждый день или два.

Важным первым шагом является ознакомление с особенностями периода сбора урожая вашего сорта, поэтому держите эту информацию под рукой после посадки семян.

У каждого сорта своя временная шкала между посевом и сбором урожая, а также свой идеальный размер при созревании. Изучите пакет с семенами или онлайн-описание, чтобы узнать, насколько большим должен быть плод для оптимального вкуса и качества мякоти.

Некоторым травильным машинам буквально нужно собрать урожай диаметром всего в дюйм и длиной в несколько дюймов, в то время как «беззубые» разновидности обычно достигают пика урожая от 10 до 12 дюймов.

Некоторые из гибридных слайсеров, такие как «Diva», достигают максимальной длины всего от четырех до шести дюймов.

Это предотвращает отходы, если вы знаете, какая длина лучше всего подходит для выбора сорта, который вы выращиваете. Разросшиеся плоды становятся рыхлыми и мягкими. Иногда их кожица становится такой жесткой, что ее невозможно есть, не очистив.

Слово мудрым: если сомневаетесь, выбирайте раньше. Вы всегда можете позволить следующей партии стать немного больше, если вам не нравится текстура или вкус более мелких блюд.Но чаще вы будете наслаждаться более молодыми фруктами, потому что они более хрустящие и сладкие.

Возможно, вы даже сможете съесть некоторые сорта, которые не указаны как «английские» или «без корней», не очищая их, если соберете их, пока они малочисленны.

Я также настоятельно рекомендую срезать плоды с лозы ножницами или острым ножом для очистки овощей с лезвием «птичий клюв».

Нож для очистки овощей Tuo

Одним из примеров является нож для очистки овощей марки Tuo, , доступный на Amazon .

Заманчиво попытаться снять их вручную, пока вы просматриваете свой овощной патч в поисках еды. Но это увеличивает риск того, что вся виноградная лоза оторвется от решетки или что растения с мелкими корнями вырастут прямо из земли.

Узнайте больше о том, как и когда собирать огурцы, в этом руководстве. .

Хранилище

Мой первый совет по хранению огурцов — не делайте этого, если только и пока не придется. Наилучший вкус всегда дает только что собранные фрукты, которые вы моете и (возможно) очищаете перед употреблением в сыром или приготовленном виде.

Затем имейте в виду, что только что собранные ракушки прекрасно подойдут в течение нескольких дней на кухонном столе, если в вашем доме не слишком влажно.

Вам также нужно держать их подальше от бананов, которые выделяют этилен, из-за чего они быстрее портятся.

Если вы ими не пользуетесь, их нужно будет переместить в холодильник в течение нескольких дней. Но, пожалуйста, пользуйтесь ими! Даже если вам придется потратиться на вкусный соус со сметаной, чтобы дети съели их, пока они еще свежие.

Перед тем, как положить их в холодильник, вымойте шкурки и тщательно высушите их мягким чистым кухонным полотенцем.

Затем заверните их в сухую хлопчатобумажную ткань для посуды, чтобы они не накапливали слишком много влаги в прохладном воздухе. Сложите тряпку и кусочки в полиэтиленовый пакет и оставьте конец открытым.

Затем — и это может вас удивить — поставьте сумку на среднюю полку холодильника к двери. Не храните их в холодильнике, потому что он может быть слишком холодным.

И не толкайте их к задней части полки, потому что там не так хорошо циркулирует воздух, так что лепешки могут стать слишком влажными и начать гнить.

Сколько хранятся огурцы в холодильнике при таком хранении? Это должно дать вам дополнительную неделю, даже две, прежде чем они станут слишком мягкими или пятнистыми, чтобы их можно было есть.

Но — и я знаю, что уже сказал это, но это важно — постарайтесь съесть их как можно скорее. Какой смысл иметь высококачественные домашние овощи, если вы не будете есть их, пока они все еще превосходят все, что вы когда-либо могли купить в магазине?

Если они приближаются к окончательной дате ухудшения состояния, подумайте об использовании их для ароматизации воды или косметики для лица.И эй, если они действительно приходят в упадок, всегда есть , компостная куча .

Это одна из причин, почему выращивать себе еду так приятно. Если вы ошиблись и позволили ему стать слишком большим или слишком спелым, вы всегда можете вернуть его на землю и начать снова в следующем сезоне.

Дополнительные советы по хранению свежих продуктов можно найти здесь .

Консервирование

Детский стишок может быть о маринованном перце, но огурцы являются основным ингредиентом для партии укропа, сладкого или солений из хлеба с маслом.

Они также занимают видное место в чау-чау и во многих других рецептах. Однако большинство из них предназначены для опытных специалистов по водяной бане.

Если это первый урожай, который вы пытаетесь сохранить, я бы порекомендовал следовать рецепту домашних солений с укропом, ферментированным на основе лактозы, представленного на нашем дочернем сайте Foodal .

Фото Фанни Слейтер.

Но, может быть, вы надеялись, что этот урожай поможет вам запастись чем-то более существенным? Если это так, подумайте о том, чтобы приготовить большую партию холодного острого супа, известного как гаспачо, по рецепту от Foodal .

Затем заморозьте его в морозильных контейнерах порциями по две или три чашки. Это даст вам хороший запас для разморозки на ночь в холодильнике и подачи в составе легкого обеда или в рюмках в качестве закуски.

Однако не рассчитывайте на эти овощи для дегидратора — они просто слишком водянистые.

И если вы еще не один из тех счастливчиков, которые готовят соленые огурцы для развлечения и для полноценной кладовой, пока вы не освоитесь с домашним консервированием, вы можете вырастить ровно столько ракушек, чтобы их съесть, прежде чем они начнут портиться.

Но здесь не о чем беспокоиться. Взгляните на следующие рецепты, и вы можете обнаружить, что израсходовать этот урожай, как только он попадет на кухонную стойку, будет совсем несложно.

Рецепты и идеи приготовления

Неважно, являетесь ли вы старым мастером суши, тем, кто «накапливает» галлоны укропа, используя продукты с фермерских рынков, или просто обычным посетителем, который любит хрустящий салат, вам обязательно понравится, получив множество домашних огурцов за кулинарные проекты!

Вы можете найти рецепты некоторых очень вкусных блюд на нашем партнерском сайте Foodal.Для начала я настоятельно рекомендую Foodal попробовать прохладный сливочный соус цацики .

Если вы еще не подготовлены для домашнего консервирования или ферментации, я рекомендую быстрый рассол, как рецепт экстраординарной повара из Джорджии Доры Чарльз в ее кулинарной книге «Настоящий южный повар на своей кухне саванны», , доступный на Amazon .

Настоящая южная повар на кухне саванны

Огурцы прекрасно дополняют разнообразные салаты в сочетании с другими свежими овощами и фруктами.

И хотите верьте, хотите нет, но не меньше, чем Пьер Фрэни, давний обозреватель кулинарной газеты New York Times, считает слегка приготовленные огурцы «отличной фольгой» для блюд из рыбы и морепродуктов.

60 минут для гурманов

Я считаю рецепт из его кулинарной книги «60-минутный гурман», , доступной на Amazon , неотъемлемой частью моей коллекции. Фрэйни подает их с крабовыми сливками и тостами с ветчиной ветчины. Но я считаю, что они такие же вкусные с лососем на гриле или даже с запеканкой из тунца.

Краткое руководство по выращиванию

Приготовьтесь клевать

Я знаю, что некоторые садовники увлекаются выращиванием кукурузных лепешек, и вскоре весь район наводнен статистами.

Для меня это никогда не проблема. Благодаря моему хобби маринования, друзьям, требующим большего количества суши, и близлежащему зоопарку, который с радостью принимает любые заросшие дополнения, я счастлив собрать урожай в изобилии.

Надеюсь, вы сможете следовать этим рекомендациям и вырастить свой собственный рекордный урожай.

Будет ли это ваш первый или пятидесятый урожай, если у вас есть какие-либо полезные советы и методы, которым вы научились в собственном саду, раздел комментариев находится прямо ниже.Поделись, пожалуйста!

И если у вас есть вопрос о выращивании этих хрустящих тыкв, не стесняйтесь опубликовать и его. Мы поможем вам найти ответы!

Для получения дополнительной информации о борьбе с вредителями и увеличения урожайности, а также некоторых забавных предложений по лучшим сортам, которые следует учитывать, ознакомьтесь с этими руководствами по огурцам следующий:

Фото Фанни Слейтер © ООО «Спросите экспертов». ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. См. Наши TOS для получения более подробной информации. Первоначально опубликовано 9 февраля 2018 г.Последнее обновление: 10 мая 2021 г., из версии, изначально написанной Гретхен Хебер. Фотографии продуктов предоставлены через Botanical Interests, Clarkson Potter, EarlyGrow, Park Seed, Rux Martin / Houghton Mifflin Harcourt, Sow Right Seeds, True Leaf Market и Tuo. Не в титрах: Shutterstock.

О Роуз Кеннеди

Заядлый огородник и бывший обозреватель «Dirt to Fork» в альтернативной еженедельной газете в Ноксвилле, Теннесси, Роуз Кеннеди делится советами, которые увеличивают урожайность и сокращают объем работы.Но она также открыта для садовой магии, как щавель с красными прожилками, который поселился на нескольких квадратных ярдах того, что раньше было ее лужайкой. Она защищает всех опылителей, даже пчел-плотников. Среди других ее увлечений — садовники-новички, открытые опыляемые подсолнухи, итальянские вьющиеся помидоры высотой 15 футов и беседка, которую ее муж переделал из арки с витриной продавца хлеба.