общее описание сортов, отзывы, характеристики
Яблоня Ранетка: общее описание сортов, отзывы, характеристики
Описание и характеристика сортов яблони Ранетка, преимущества и недостатки яблони. Правила посадки и выращивания культуры, где купить саженцы яблони.
Описание сортов яблони Ранетка
Для большинства разновидностей яблони Ранетка характерна неприхотливость, и это сказался результат скрещивания сорта Сибирка, считающегося самым зимостойким, с другими более теплолюбивыми и менее дикими европейскими сортами. Таким образом, холодов Ранетки не боятся, яблоки на них вызревают рано и стабильно. И, несмотря на то, что весом плоды зачастую не превышает 15 г, по вкусу они куда лучше дички, хоть и унаследовали от неё характерную терпковатость и выраженную кислинку.
В большинстве европейских регионов садоводы предпочитают разводить деревья с более крупными и сладкими яблоками. Но плоды Ранетки тоже замечательно подходят для приготовления варенья и компота. Весьма неплохи они и в свежем виде, особенно если помнить о том, что биоактивных компонентов в них куда больше, чем в плодах яблонь других культурных сортов.
Посадка и выращивание
Саженцы высаживаются весной или осенью. Чтобы яблоня росла правильно, ей необходимо выделить участок размером 5×5 м. Крона у Ранетки достаточно раскидистая (1–4 м — в зависимости от разновидности), оттого и требования к площади. Таже необходимо учесть, что в высоту дерево может достигнуть 4–5 м. Сообразно этим данным и следует выбрать место для посадки.
Уход за яблоней
Болезнестойкость большинства разновидностей Ранетки общеизвестна, но дополнительная защита от инфенкций и насекомых всё же помешает. Например, до начала сокодвижения можно произвести первичное опрыскивание раствором мочевины, что отпугнёт зимующих под корой вредителей. Еще, с наступлением лета дерево можно обработать бордоской смесью, а кору в местах, где она растрескалась, покрыть раствором медного купороса либо садовым варом. Но непременно проводить обработку следует до плодоношения, иначе химия может попасть на урожай, что крайне нежелательно.
Урожайность
До первого урожая обычно нужно ждать 1–3 года после посадки. Однако существуют такие разновидности Ранеток, которые начинают плодоносить только через 4 года. У разных видов разнится и урожайность, и время, в течение которого яблоня способна плодоносить. Некоторые способны активно давать плоды в течение трёх десятилетий. А урожайность среди Ранеток варьируется примерно от 20-ти до 50-ти кг с дерева за сезон.
Преимущества и недостатки
К плюсам Ранетки следует отнести:
- высокая урожайность;
- повышенное содержание витаминов и микроэлементов в плодах;
- скороплодность;
- хорошая стойкость к морозам и вредителям.
Недостатки яблони:
- относительно небольшие размеры плодов;
- выраженная кислинка во вкусе.
Отзывы о сорте яблони Ранетка
Согласно отзывам садоводов, яблоня Ранетка в основном очень неприхотлива и подходит для выращивания практические везде, кроме заполярных областей. При этом урожайность её высокая и стабильная.
Где купить
Купить саженцы яблони одного из сортов Ранеток вы можете в нашем интернет-магазине. Мы отправляем заказы по всей территории страны при помощи почты России.
описание, лучшие сорта, Малиновая, Янтарная, Пурпурная, Добрыня, Красная, особенности, польза плодов, правила посадки и ухода
Многие сорта такой яблони, как «Ранетка», растут практически у всех садоводов. Культивирование ранеток не отличается сложностью. Этот вид является наполовину диким и имеет плоды с массой от восьми до пятнадцати грамм. Незначительный вес фруктов не оказывает негативного влияния на вкусовые качества и возможности использования яблок.
Общие сведения
Яблони вида «Ранетка» представляют собой результат скрещивания яблони «Сибирка» с крупноплодными сортами, а также повторного скрещивания с европейскими сортами. Полученные в результате деревья имеют высокую зимостойкость и обильную продуктивность, а также выгодно отличаются устойчивостью к ранним весенним ожогам от солнечных лучей.
Многие яблони такого вида характеризуются преобладанием признаков сорта «Сибирка» и часто применяются в процессе селекции новых сортов яблони. Наиболее распространены ранетки в садах сибирского региона. Эти деревья прекрасно адаптируются к сложным климатическим условиям, а некоторые сорта выведены специально для культивирования на Урале, в Алтайском крае и на территории Дальнего Востока.
Описание сортов
В настоящее время особой популярностью у садоводов-любителей пользуются сразу несколько сортов такого вида яблони.
Ранетки сорта «Добрыня»
Деревья характеризуются сильной рослостью и зимостойкостью. Яблони устойчивы к парше и обладают средней устойчивостью к засухе. Этап плодоношения наступает в четыре года, урожай яблоня дает очень богатый. Однако каждые три года отмечается снижение обильности плодоношения. Средняя урожайность с одной яблони варьируется от 30 до 50 кг.
Плоды имеют массу от двенадцати до четырнадцати граммов и характеризуются одномерностью, плоской формой, ребристостью, темно-пурпурным окрасом с незначительным налетом. Мякоть обладает зеленоватым оттенком, возможно присутствие красных прожилок. Плоды плотные и сочные. Имеют яркий кисло-сладкий вкус и незначительную терпкость.
Этап созревания урожая приходится на первую декаду сентября. При соблюдении условий хранение плодов можно осуществлять до февраля. Наиболее часто яблоки этого сорта используются для изготовления соков высокого качества.
Ранетки сорта «Долго»
Яблоня этого сорта среднерослая, имеет среднюю зимостойкость и урожайность. Выходит на этап плодоношения через четыре или пять лет. Средние показатели урожайности составляют порядка двадцати пяти килограммов с одного растения. Сорт обладает устойчивостью к парше.
Достаточно крупные плоды могут достигать массы в тринадцать граммов. Яблоки имеют овальную форму, ярко-пурпурный окрас с присутствием незначительного налета. Характерна белая мякоть с многочисленными прожилками красного цвета. Плоды очень сочные, ароматные, имеют сладко-кислый вкус.
Созревание яблок происходит в начале сентября. Показатели лежкости средние. Яблоки могут сохранять свежесть в течение полутора месяцев. Плоды употребляются в свежем виде, а также хороши при изготовлении компотов и сока.
Ранетки сорта «Ранетка Пурпуровая»
Яблоня среднерослая, зимостойкая, рано и довольно обильно, но периодично плодоносящая. Плодоношение наступает на второй или третий год. Средние показатели урожайности достигают ста килограммов с одной яблони. К поражению паршой сорт достаточно устойчив.
Плоды имеют репчатую форму, одноцветный пурпуровый окрас. Средняя масса одного яблока не превышает девять граммов. Мякоть умеренно плотная, кремового цвета, сочная. Вкус кислый с присутствием нотки терпкости. Яблоки данного сорта используются в качестве сырья для соков и пюре. Созревают плоды в начальных числах сентября. Средний срок хранения не превышает два месяца.
Ранетки сорта «Ранетка Красная»
Яблоня этого сорта выведена в Благовещенске. Создателем сорта является И. А. Ефремов. Показатели зимостойкости и долговечности у яблони достаточно средние. Плодоношение наступает на втором году после высаживания. Ежегодные урожаи могут достигать порядка ста восьмидесяти центнеров с одного гектара садовых насаждений.
Вес каждого яблока не превышает десять граммов. Плоды имеют шаровидную форму с наличием заметной ребристости, ярко-красную кожицу и сочную, сладковато-кислую мякоть. Основной период созревания урожая приходится на последние числа августа. Плоды чаще всего применяются для переработки.
Яблони «Ранетка»: лучшие сорта (видео)
Ранетки сорта «Ранетка Малиновая»
Очень зимостойкий сорт. Плодоношение наступает через два года после высаживания на постоянное место. Урожаи стабильные, ежегодные. Яблоня формирует достаточно мелкие плоды, вес которых не превышает шесть граммов. Яблоки на стадии созревания имеют округло-коническую форму, темно-малиновую кожицу с заметным голубоватым налетом.
Плотная по консистенции мякоть плодов характеризуется сочностью, розоватым окрасом и сладковато-кислым вкусом. Массовое созревание плодов приходится на первую половину сентября. Яблоки отличаются хорошей лежкостью и прекрасно сохраняются на протяжении шести месяцев. Используются плоды в основном для переработки.
Ранетки сорта «Ранетка Янтарная»
Многим садоводам яблони такого сорта более известны под названием «Янтарка алтайская». Сорт обладает отменной зимостойкостью и долговечностью. Деревья очень рослые, а плодоношение наступает с четвертого года культивирования. Урожайность высокая и стабильная.
Яблоки мелкие, весом не более десяти граммов. Форма плодов шаровидная, хорошо различимы ребра, кожица светло-желтая. Мякоть желтая, плотная, сочная. Вкус кислый, с ощутимой терпкостью.
Крона дерева широкая, очень густая и пирамидальная. Сорт подвержен сильным поражениям паршой и монилиозом, а также атакам яблонной моли. Урожай созревает после первой декады сентября. Плоды используются для переработки.
Пищевая ценность
Плоды различных сортов могут употребляться как в свежем виде, так и для переработки. Многим садоводам известно, что некоторые виды ранеток с успехом используются при создании подвоев.
Результаты биохимических исследований плодов подтвердили, что яблоки данного вида содержат почти в десять раз больше биологических активных веществ:
- содержание растворимых сухих веществ может доходить до двадцати пяти процентов;
- в составе значительное количество сахаров, представленных фруктозой и глюкозой, количество которых достигает двенадцати процентов;
- содержание пектиновых веществ составляет не менее полутора процентов.
Следует помнить, что заслугой именно пектинов является выведение из организма человека солей тяжелых металлов, а также радионуклидов. Пектины представляют собой прекрасное природное кровоостанавливающее средство, которое помогает в излечении язвы желудка, а также обладают выраженными антимикробными свойствами.
Правила посадки и ухода
Ранетки абсолютно не требовательны в выращивании. Эти деревья с успехом можно культивировать даже в очень сложных климатических условиях. Высадка саженцев яблони осуществляется по стандартной схеме. Параметры посадочной лунки должны полностью соответствовать размерам корневой системы саженца.
Для уже стареющих плодовых деревьев очень важно осуществлять один раз в три года омолаживающую обрезку. В зимний период яблони этого сорта требуют утепления при помощи еловых веток и мешковины. Хороший результат дает мульчирование приствольного круга растений. Не следует забывать о проведении профилактических мероприятий против болезней и вредителей.
Мы вам также предлагаем прочитать статью о яблонях сорта «Ренет Семеренко».
Как правильно обрезать яблоню (видео)
Ранетки плодоносят в различное время, это зависит от сорта, а также климатических условий в районе культивирования. Некоторые сорта ранеток обладают прекрасными показателями лежкости и транспортабельности. Правильный выбор сорта гарантирует возможность наслаждаться свежими и сочными фруктами в течение шести месяцев и более. Главное – соблюдать правила транспортировки и хранения, которые практически не отличаются от аналогичных требований для других сортов яблок.
Яблоня Ранетка: особенности и характеристики сорта
Многообразие сортов яблонь позволяет создавать неповторимые урожайные композиции для любого региона. Однако если для регионов с умеренным климатом известно большое количество самых разнообразных видов яблонь, то подходящих для северных регионов сортов знают не так уж и много. Тема этой статьи — яблони “ранетки” и многообразие разновидностей этого сорта.
Общие сведения
“Ранетка” — это общее название для нескольких мелкоплодных яблонь, которые появились при скрещивании сибирской ягодной яблони и европейских сортов, а также сибирской ягодной и сливолистной яблони, именуемой также “китайкой”. В результате получились деревья с высокой зимостойкостью, повышенной урожайностью и хорошей устойчивостью к солнечным ожогам.
Сорт яблони получил большое количество характеристик от сибирской ягодной (“сибирки”). Деревья адаптируются к большинству климатических условий, при этом есть отдельные виды “ранеток”, которые районированы для Урала, Алтая и Дальнего Востока.
Описание и характеристика
Как уже отмечалось выше, “Ранетка” — это не один сорт яблони, а собирательное название для нескольких гибридов. Ниже следует описание самых популярных видов, которые завоевали любовь садоводов во всех уголках страны.
Одним из первых стоит отметить сорт “Добрыня”, получивший от “сибирки” высокую зимостойкость и сильнорослость. Деревья хорошо устойчивы к парше, обладают средней устойчивостью к засухе. Скороплодность средняя, первый урожай можно получить уже на 4 год выращивания дерева в саду, снимая до 50 килограмм яблок с одного дерева. Однако урожай цикличен — каждые 3—4 года он несколько снижается. На ветвях формируются плоды весом до 14 грамм, одномерные, уплощенные, с ярко выраженной ребристостью. Кожура темно-пурпурного цвета с слабовыраженным восковым налетом. Мякоть слегка зеленоватая, плотная, сочная, с выраженным кисло-сладким вкусом и нотками терпкости. Созревают плоды к началу сентября, а сохранить товарные качества яблок можно до середины февраля.
Сорт яблони “Долго” отличается среднерослостью деревьев и довольно неплохой устойчивостью к низким температурам. В фазу плодоношения деревья вступают на 4—5 год роста в саду. Обычно плодоносят на среднем уровне — до 25 килограмм яблок с каждого дерева. Как и почти все гибриды “сибирки”, сорт “Долго” устойчив к парше. Плоды относительно крупные, весом до 13 грамм, овальной формы, с насыщенно пурпурной кожурой и слабовыраженным восковым налетом. Мякоть у яблок белая, пронизана множеством красных прожилок, сочная, с устойчивым и сильным ароматом, на вкус кисло-сладкая. Созревают яблоки к началу сентября, однако сохранить товарные качества их можно максимум на 2 месяца.
“Ранетка Красная” — еще один сорт яблони с небольшими яблочками весом до 9 грамм. Яблоки имеют ровный пурпурный окрас, мякоть кремового цвета, очень сочную и кислую, с отчетливыми терпкими нотками. Яблоня отличается неплохой зимостойкостью и продолжительностью роста. Созревает урожай “Красной” в первых числах сентября. Плоды зачастую используют для приготовления соков и пюре. Однако и этот сорт не удастся сохранить дольше 2 месяцев.
Сорт “Ранетка Золотая” относится к колоновидным яблоням, которые плодоносят на второй год произрастания в вашем саду. Деревца среднерослые, плодоносят небольшими плодами желтого цвета с румянцем на стороне, обращенной к солнцу. Однако со временем полностью желтеют, целиком оправдывая название, который получил сорт “Золотая”. Мякоть плодов белая, с легким желтоватым оттенком, сочная и сладкая, с едва различимой терпкостью. Созревают яблочки к началу сентября, причем урожай относительно стабилен год от года.
Сорт “Малиновая” также заслуживает подробного описания, поскольку отличается высокой зимостойкостью и скороплодностью — первый урожай можно собрать уже через два года после посадки. Характеризуется устойчивым плодоношением, хотя яблоки вырастают весом до 6 грамм. В фазе созревания плоды округлые, немного конической формы с темно-малиновой кожурой и сизым налетом. Мякоть сочная, слегка розоватая, сладко-кислая. Яблоки отличаются хорошей лежкостью. Созревают в начале сентября, а хранить их после сбора можно до 6 месяцев.
Сорт “Янтарная”, больше известный как “Янтарка Алтайская”, отличается не только высокой зимостойкостью, но и долголетием. Деревья вырастают высокие, плодоносят уже на 4 год произрастания в саду, что самое главное — отличаются стабильным и высоким плодоношением. Плоды созревают весом до 10 грамм, шаровидные, ребристые со светло-желтой кожурой. Мякоть у яблочек желтая, очень сочная, но на вкус кислая с нотками терпкости.
Зачастую “ранетки” отличаются густой, пирамидальной кроной, крепкими деревьями. Но при этом крайне подвержены парше и монилиозу, регулярно становятся пристанищем для яблонной моли. Садоводы любят эти яблони за декоративный вид, а их плоды – за высокое содержание полезных веществ, которое в несколько раз превышает химический состав обычных яблок.
Видео «Райские яблоньки»
Посмотрите обзор райских яблонь в питомнике «Лопатинский Сад», привитых как на разных подвоях, так и сеянцев.
Посадка и уход
Описание места посадки яблонь “ранеток” мало чем отличается от выбора места для посадки любой яблони. Желательно, чтобы грунтовые воды залегали не слишком близко к поверхности земли, сам участок хорошо освещался и был не слишком ветреным.
Ямы под посадку копают глубиной до 90 сантиметров, ширина варьируется от размера корней. Между яблонями должно быть не менее 70 сантиметров расстояния, а междурядье должно занимать 1—1,5 метра. Дно ямы наполняют смесью перегноя, почвы, аммиачной селитры, калия и суперфосфата. Перед посадкой корни саженца аккуратно расправляют, землю вокруг него тщательно утрамбовывают, а затем яму хорошо поливают.
Каждую весну необходимо обрабатывать яблони фунгицидами и инсектицидами комплексного действия, чтобы защитить от развития болезней. Безусловно, большинство сортов устойчивы к парше или мучнистой росе, однако профилактика усиливает иммунитет деревьев и помогает сберечь урожай на должном уровне.
Внимательно читайте описание препаратов для обработки деревьев перед применением!
Ежегодно и тщательно проверяйте ветви деревьев и удаляйте старые, засохшие или подмерзшие, чтобы помочь дереву развиваться лучше и быстрее.
Борьба с болезнями и вредителями
Несмотря на то, что “ранетки” довольно устойчивы к грибковым заболеваниям и атакам большинства вредителей, их описание не помешает. Ведь кто предупрежден – тот вооружен.
В первую очередь, следует отметить яблонную моль. Это небольшие бабочки, с размахом крыльев в 2 сантиметра. Гусеницы бабочки зимуют в коре веток и опавших листьях. После того как на улице теплеет, они выбираются из укрытий и начинают активно поедать почки и молодые листья яблонь. Со временем гусеницы оплетают листья и отдельные участки коры паутиной, в которой впоследствии окукливаются. Из куколок появляется новое поколение моли, которое продолжает поедать зеленую часть дерева, а затем откладывает яйца.
Чтобы избавиться от нашествия яблонной моли, необходимо каждую весну и осень опрыскивать деревья препаратами “Антио”, “Гардон” или “Метафос”, а также собирать и сжигать паутину, которую плетут гусеницы.
Монилиоз как болезнь проявляется в виде плодовой гнили или монилиального ожога. Плодовая гниль — грибковое заболевание, поражающее в первую очередь плоды растений, которые после этого становятся непригодными к употреблению. Первые симптомы заболевания — небольшие бурые пятна, которые быстро разрастаются по всей плоскости плода. В центре пятна развиваются серые подушечки конидий. Они быстро созревают и уже на 10 день споры из конидий начинают распространятся на соседние плоды и растения. Монилиальный ожог зачастую поражает растения в южных регионах, но нередко свирепствует и на Дальнем Востоке. Зараженные бутоны, листья, плодовые прутики, копьеца и кольчатки приобретают бурый цвет и засыхают.
В качестве борьбы с монилиозом используют фунгицидные препараты комплексного действия: “Хорус”, “Строби”, “Гамаир”.
Парша — еще одно грибковое заболевание. Зачастую проявляется светлыми пятнами на молодых листочках, которые со временем покрываются оливково-бурым налетом, а затем чернеют. Пораженные болезнью части дерева постепенно увядают, засыхают, а затем отмирают. В первую очередь необходимо оборвать зараженные части и сжечь их. Деревья необходимо опрыскивать препаратом “Циркон”, а почву в приствольном круге перекапывать и поливать 10% раствором аммиачной селитры.
Видео «Формирование кроны саженца»
Это видео поможет разобраться, зачем нужно формировать саженец яблони и как это сделать правильно.
описание сортов, достоинства и недостатки
Ни один сад в России, пожалуй, не обошелся без ранетки. Скромная и незаметная, она весной покрывается белой, ароматной дымкой цветов, летом дает уют и прохладу, а осенью – плоды. Пусть не всегда большие и сладкие, но любители ими полакомится или заготовить варенье на зиму, есть всегда.
Вроде незаметна и неприхотлива, растет почти повсеместно, так что же в ней особенного? В данной статье поговорим о яблоках Ранетках.
История селекции
Более столетия проводились опыты скрещивания дикой сибирской яблони (сибиркой) с яблоней сливолистной и ее гибридами-китайками (европейские сорта). В итоге появились мелкоплодные сорта яблони – ранетки. Они характеризуются качествами сибирской яблони: скороплодны, зимостойки, ежегодно стабильно дают урожай. За счет этих важных качеств их часто применяют в селекции при скрещивании с другими сортами. Это первое поколение от прежних видов с массой плода 15 грамм.
Другим сортам она передает не только зимостойкость, но и небольшие плоды с терпким вкусом с кислинкой.Поспевая в сентябре, они универсальны для переработки. Джемы, компоты, варенье из них очень ароматные и вкусные. Лучше всего они прижились и распространились на Урале, Алтае, Красноярске, Омске. Это сибирский ассортимент ранеток, который мало интересует европейцев, имеющих сладкие и крупные сорта яблок.
Ранетка занимает большую площадь, поэтому ее рекомендуют выращивать владельцам крупных наделов. Обычно они 5м. высотой и 5м. в диаметре. Деревья долговечны и способны плодоносить десятки лет. На них не влияют весеннее похолодание и зимние морозы. Некоторые виды ранеток с успехом используют для создания подвоев.
Урожай ранеток на дереве
Описание сортов ранеток
Ранетки характеризуются преобладанием качеств сорта Сибирка и хорошо прижились в наших северных регионах. Несколько таких сортов пользуются у садоводов особой популярностью.
- Сорт Долго начинает плодоносить через 4-5 лет. Урожайность составляет примерно 25 кг с одного растения, масса плода достигает 13 гр. Плоды на вкус с кислинкой, ароматные и сочные. Цвет – ярко-пурпурный. Поспевают в сентябре, показатели лежкости средние. Яблоки хороши для изготовления компотов и соков. Яблоня характеризуется средней зимостойкостью и урожайностью. Среднерослая.
- Сорт Ранетка красная выведен в Благовещенске. Плодоносит уже на второй год. Урожаи ежегодны и стабильны, но яблоки некрупные весом 10г. и применяются чаще для переработки. Яблоко шаровидное, ребристое. Период созревания приходится на конец августа. Зимостойкость и долговечность у этого сорта средние.
- Сорт Ранетка Малиновая дает стабильные, ежегодные урожаи. Плодоносить начинает на второй год после посадки. Сорт очень зимостоек, но плоды мелкие, весом до 6 гр. Плотная консистенция яблок позволяет им храниться до 6 месяцев, но в основном они используются на переработку. Созревают массово, в первой половине сентября.
- Сорт Ранетка Янтарная известен под названием Янтарка алтайская. Плодоносит с 4-го года, деревья рослые, отличаются зимостойкостью и долговечностью. Плодоносят стабильно, урожайность высокая. Яблоки мелкие, массой 10 гр., на вкус кисловатые и слегка терпкие. Идут на переработку.
- Сорт Минусинское красное скороплоден, высокоурожаен, зимостоек. Средней высоты, форма кроны круглая. Плод зеленовато-желтый, достаточно крупный массой 15-18гр., но пресный. При смешивании с кислыми яблоками получаются вкусные соки.
- Сорт Сибирячка был выведен на Новосибирской опытной станции. Растение компактное, зимостойкое. Урожайность хорошая. Плоды достигают массы 16-18гр. Вкус кисло-сладкий. Основной цвет – желтый. Яблоки дают урожай в августе. Из них готовят пюре и компоты.
Ранетки содержат почти в 10 раз большее количество биологически активных веществ, чем яблоки. Количество сахаров достигает 12%. Содержание пектиновых веществ составляет не менее 1,5%. Именно пектины выводят соли тяжелых металлов, обладают антимикробным действием. Пектины также обладают свойством желировать плодовый сок.
Сорт ранетки Долго
Достоинства и недостатки
Несомненные достоинства яблок-ранеток:
- высокая зимостойкость,
- нетребовательность в уходе,
- хорошее хранение и переработка плодов,
- возможность выращивать в северной климатической зоне,
- дружная и обильная отдача урожая.
К недостаткам же можно отнести:
- мелкие и средние плоды, их кислый вкус,
- частое поражение вредителями и болезнями,
- крупные деревья с большой кроной, требующие много места.
Сроки созревания и сбора урожая
Созревают плоды, как уже говорилось выше, в конце августа, сентябре. Урожайность у ранеток обычно высокая: 50-100кг. с выросшего дерева. Заморозки не влияют на урожай ранета.
Есть сорта, которые плодоносят периодично: урожайность у них через год. Деревья долговечны и могут приносить плоды десятки лет. Мелкие ранетки (дички) как правило, не собирают. После ранних заморозков ими лакомятся дети и птицы.
Яблоня радует разными плодами и разными сроками созревания. Поэтому садоводы предпочитают садить на своем участке несколько сортов с летнее-осенними сроками созревания и длительными сроками хранения. Да и заготовки на зиму можно делать разные.
Правила посадки яблонь
Ранетка – это растение для «ленивых» садоводов. Они не требовательны к плодородию почвы, поэтому в яму нужно вносить удобрение только в том случае, если земля – не чистый песок или глина. Предпочитают суглинистые почвы, хотя плодородная почва предпочтительна для любого растения. Молодая ранетка может вырасти и в легком затенении, поэтому место можно выбирать не самое солнечное. И не важно, будет ли наметаться сюда снег зимой. Ранетка – морозостойкая культура.
Поздний сорт ранетки
Садят растения ранней весной до начала сокодвижения или осенью, чтобы саженец прижился до начала заморозков. Нужно грамотно распределить площадь между деревьями: для сильнорослых – 5 на 5 м., для среднерослых 4 на 4 м. Почвенные воды не должны подходить близко к поверхности. Яму готовят заранее. Дно вскапывают, насыпают в нее плодородный слой почвы на 1/3. Добавляют удобрения, посредине закапывают столбик, к которому крепиться молодое растение.
Саженец садят, чтобы корневая шейка слегка приподнималась над поверхностью земли. Землю надсыпают и прибивают, поливают 2 ведрами воды. Приствольный круг мульчируют. Яблоньку подвязывают, и вот она готова расти и радовать своих хозяев.
Следить, чтобы скелетные ветви не располагались под острым углом к основному стволу, иначе под тяжестью плодов они будут обламываться. Их надо отгибать или обламывать летом, еще зеленые и не одеревеневшие.
Особенности ухода за яблоками ранет
Дальнейшая работа состоит в следующем:
- подкормке корневой системы и поливе,
- профилактике против вредителей и болезней,
- следить, чтобы приствольный круг был рыхлым и чистым от сорняков,
- весной прореживают старые, подмерзшие ветки и растущие в середине,
- весной ствол белят известью, а на зиму оборачивают ветошью от грызунов.
Крону необходимо формировать и ухаживать за деревом регулярно, иначе оно одичает, потеряет внешний облик и не будет приносить ожидаемых урожаев.
Урожай красных, спелых ранеток
Болезни и вредители
Их у яблони большое количество. Поэтому остановимся на профилактических мерах. Первое опрыскивание производят до начала сокодвижения (700г мочевины растворяют в 10л.воды). Так погибают все зимующие вредители. Можно применять биологические препараты от мигрирующих вредителей 1 раз в месяц.
Одновременно опрыскивать растворами, повышающими устойчивость деревьев к болезням и неблагоприятным погодным условиям.
Основные правила обработки деревьев:
- опрыскивание в летнее время бордоской жидкостью. В летнее время это может привести к ожогу листьев, поэтому вначале проведите тест и если все в порядке, то действуйте,
- если на деревьях появляются трещины, то их обрабатывают 1% раствором медного купороса, натирают свежими листьями щавеля и заделывают садовым варом,
- ловчие пояса из гофрированной бумаги не позволяют вредителям ползать по стволу,
- ткань, постеленная вокруг штамба из не сохнущего слоя клея, дает возможность легко поймать вредителя.
Эти несложные приемы значительно облегчат вашу работу и помогут дереву оставаться здоровым.
Яблоки Ранет – это наше северное богатство. Дар, который дает нам возможность не только любоваться на красивые деревья, но и почувствовать себя настоящими садоводами. Получать урожай и лакомиться такими полезными плодами с северной кислинкой.
И напоследок небольшое видео, в котором вы узнаете, что можно приготовить из ранеток:
Яблоня, Сорт Ранетка пурпуровая — ФГБНУ ВНИИСПК
Происхождение сорта неизвестно. В Сибирь (г. Минусинск) завезен из Северного Китая М. Г. Никифоровым в 1892 г. Был широко распространен в садах Сибири и Дальнего Востока. Селекционерами Сибири использовался в качестве донора зимостойкости в селекции. Считается основным семенным подвоем в Сибири. Используется в качестве зимостойкого скелетообразователя. Районирован с 1947г. по Западно-Сибирскому и Восточно-Сибирскому регионам. В новосадках отсутствует.
Деревья сильнорослые, с широкоовальной кроной, образованной мощными скелетными ветвями, отходящими от ствола под острыми и прямыми углами, с большим количеством кольчаток и плодовых прутиков.
Побеги коричнево-красные, без опушения. Листья средней величины, широко-яйцевидной формы с округлым основанием и длинным широким кончиком, гладкие, блестящие, темно-зеленые, с пильчато-городчатыми краями, с нижней стороны без опушения. Черешки короткие, тонкие, прилистники небольшие, серповидные.
Плоды (рис.) исключительно мелкие (8-10 г), плоской и плоско-округлой формы, темно-красные. Плодоножка тонкая, длинная. Чашечка опадающая. Блюдце широкое, гладкое.
Мякоть желтая с красными прожилками, плотная, сочная, кислая, терпкая, плохого вкуса. Химический состав плодов: сумма сахаров – 12,8% (9,1-16,6), титруемых кислот – 2,47% (0,68-3,47), дубильных веществ – 554 мг/100г (360-1245), аскорбиновой кислоты – 28,0 мг/100г (12,5-42,7), Р-активных соединений – 866 мг/100г (644-1652), пектиновых веществ – 7,69% на сухой вес.
Съемная зрелость в первой половине сентября, срок хранения до 30 дней. Сорт широко использовался в виноделии.
Начинает плодоносить на третий год. Урожайность высокая, нерегулярная. Зимостойкость высокая. К парше чувствителен.
Достоинства сорта: высокая зимостойкость и скороплодность, высокая урожайность.
Недостатки сорта: исключительно мелкие плоды плохого вкуса, чувствителен к парше.
Сорт широко использовался селекционерами Сибири в качестве исходной формы в селекции на зимостойкость и скороплодность. С его участием созданы сорта Горноалтайское, Пепинка алтайская, Алтайский голубок, Ранетка Ермолаева, Улан-Уденское, Комсомолец Бурятии и др.
Сорт яблони Ранетка и ее разновидности: описание, фото, отзывы
Пожалуй, нет ни одного сада, где не красовались бы яблони! Ведь как приятно сорвать с ветки ароматное, наливное яблочко, выращенное своими руками. Запастись витаминами навсегда, конечно, не получится. Но сделав заготовки на зиму, можно долгими зимними вечерами пить чай с яблочным вареньем, вспоминая прошедшее лето. А из плодов сорта Ранетка как раз и получается необыкновенно вкусное и полезное варенье.
Описание сорта
Под топонимом Ранетки (Malus baccata) скрывается группа гибридных сортов мелкоплодных яблонь. В течение многих лет селекционеры пытались получить морозоустойчивый, высокоурожайный сорт яблони, способный произрастать и плодоносить на территориях с суровыми климатическими условиями. Следствием скрещивания яблони сливолистной и сортотипа Сибирка ягодная с востребованными у садоводов европейскими сортами, стали низкорослые яблони, получившие название Ранетки.
Изначально сортотип был районирован для областей Сибири и Дальнего Востока, исключение составил только Крайний Север. Но очень быстро Ранетки получили всеобщее признание и распространились по всей территории бывших союзных республик, доказав, что могут замечательно расти и плодоносить практически во всех климатических поясах.
С поставленной задачей ученые справились наполовину, поскольку улучшив показатели урожайности и зимостойкости гибрида, не смогли увеличить массу плодов. Яблони так и остались мелкоплодными, размер яблочек очень маленький и масса одного фрукта не превышает 15 гр. Вкус тоже, что называется, на любителя – терпкий, с приятной кислинкой. Практически не используются в свежем виде, а идут на варенья, компоты, и даже для производства домашних вин и настоек.
Несмотря на всю кажущуюся неприглядность, плоды Ранетки содержат в разы большее количество пектина, по сравнению с другими сортами, включая и элитные. А ведь это вещество играет огромную роль в метаболизме и очищении организма от различных вредных веществ, в том числе и солей тяжелых металлов.
Разновидности вида
На сегодняшний день известно множество сортов Ранетки, отличающихся по срокам созревания – летние, осенние и даже зимние. В среде садоводов самыми популярными и востребованными являются следующие гибриды:
- Добрыня;
- Долго;
- Золотая;
- Красная;
- Лалетино;
- Пурпуровая;
- Малиновая;
- Сибирячка;
- Фонарик;
- Янтарная.
Разумеется, каждый из вышеперечисленных сортов имеет свои характерные признаки и особенности агротехники. Следуя простым рекомендациям в статье, любой садовод, даже новичок, с легкостью сможет подобрать гибрид яблони Ранетка, подходящий именно для его климатической зоны.
Добрыня
Высокоурожайный сорт, с яблони за сезон можно получить до полцентнера яблок. Морозоустойчив. Первый урожай снимают на 3-й год после высадки. Яблочки созревают в первую десятидневку сентября. Срок хранения ранеток при соблюдении температурного режима достаточно длительный, практически до февраля вкусовые качества плодов остаются неизменными.
Деревья гибрида спокойно переносят засуху благодаря глубокому залеганию корней, имеют хорошую устойчивость к возбудителям парши и довольно быстро разрастаются.
Плоды Добрыни окрашены в багряный пурпур, ребристые, слегка приплюснутой формы. Мякоть зеленоватая с красными тонкими прожилками, очень сочная. Вкус – кислый, с терпким характерным послевкусием. Вес одного плода колеблется в пределах 10-12 гр.
К недостаткам с большой натяжкой можно отнести только периодичность плодоношения, раз в 3 года урожая можно не ждать, саженец «отдыхает», набирается сил.
Долго
Средне рослый сорт, имеющий средние показатели по урожайности и морозоустойчивости. Выведен в начале прошлого века в Америке, и в России известен под другим названием — яблоня Сливолистная, из-за характерной формы листочков и небольшой овальности плодов, придающих сходство со сливой.
Очень эффектно дерево выглядит в период цветения – полностью усыпано крупными, душистыми бутонами бело-розового цвета. Благодаря источаемому аромату привлекает в сад насекомых, являясь деревом-опылителем для самобесплодных культур. В плодоношение вступает на 3 год. Плоды вишневого цвета, массой 12-15 гр. Мякоть душистая, сочная. Яблоки прекрасно подходят для изготовления соков, компотов, варенья, пастилы.
У гибрида есть один существенный изъян – срок хранения урожая ничтожно мал, всего несколько недель.
Золотая
Наиболее востребована у садоводов, как самый высокоурожайный и морозоустойчивый сорт Ранетки. Взрослое дерево достигает 7 м в высоту, поэтому этот вид рекомендуется высаживать на просторных участках. Первые яблочки образуются уже на 3 год, причем происходит это стабильно, без перебоев. С одной Ранетки снимают почти 40-50 кг фруктов. Вес плодов от 10 до 15 гр.
Для плодов характерен охристо-золотистый окрас кожицы. Мякоть желтоватая, сочная, терпко кисло-сладкая.
Из недостатков: маленький срок хранения плодов и подверженность заражению паршой.
Красная
Скороплодный сорт, иногда урожай получают уже на следующий сезон после посадки. Время созревания плодов приходится на конец лета. Хранится урожай не долго, быстро портится, поэтому яблоки следует как можно быстрее переработать на компоты, джемы и т.д.
Плоды ярко-алого цвета, круглые, с ребристой кожицей и мучнистой, сочной мякотью. Вкус яблок кисловатый, терпкий.
Степень морозостойкости средняя по сравнению с другими гибридами Ранетки.
Лалетино
Несмотря на внушительный список достоинств, сорт почему-то не слишком популярен среди садоводов. А ведь это один из гибридов Ранетки, чьи яблоки очень вкусные. Хранится урожай в темном и прохладном месте может в течение 2 месяцев после съема. Плюс ко всему яблони Лалетино самые компактные из всего ряда гибридов-ранеток.
Плоды Лалетино меленькие, слегка сплюснутые, с кожицей карминного цвета. Мякоть нежно-розовая, хрусткая и необыкновенно сочная.
Гибрид имеет абсолютный иммунитет к возбудителям парши и очень зимостоек.
К минусам можно отнести тот факт, что яблоня «отдыхает» на следующий сезон после щедрого урожая.
Малиновая
Самый мелкоплодный сорт из всех Ранеток, вес одного яблочка не более 6гр. Но зато благодаря плотной структуре мякоти храниться плоды могут до полугода.
Кожица яблок покрыта голубоватым налетом, что и объясняет название сорта – Малиновая. Плоды сочные, с кисло-сладким вкусом. Несмотря на продолжительный срок хранения, яблочки идут в консервацию.
Плодоносит на 2 год после посадки. Период созревания фруктов приходится на первую неделю сентября. Сорт очень морозоустойчивый и высокоурожайный.
Пурпуровая
Наиболее морозоустойчивый сорт в ряду всех Ранеток. Славится высокостабильными урожаями, с молодого деревца можно получить до 100кг яблок. Однако с возрастом яблони перестают ежегодно плодоносить, увеличивая промежутки между урожайными сезонами.
Плоды пурпурно-красные, слегка сплюснутой формы. Одно яблочко весит не более 9гр. Мякоть молочно-кремовая, плотная, сочная. Срок хранения ограничен двумя месяцами, затем плоды портятся.
За счет высокой степени морозоустойчивости и совместимости с другими плодовыми культурами, гибрид является отличным подвоем для элитных сортов, не приспособленных к существованию в условиях сильных заморозков.
Сибирячка
Гибрид Сибирячка (Краса степи) получен на ФГУП Новосибирской зональной опытной станции. Главным преимуществом этого сорта являются довольно крупные плоды, чем у остальных Ранеток. Одно яблочко весит около 15-20гр.
Плоды Сибирячки похожи на приплюснутые шарики. Кожица яблока двухцветная: основной тон – лимонный, покровный – ярко-красный. Мякоть сливочная, насыщенная соком, кисло-сладкая на вкус.
Съемная зрелость яблок приходится на последнюю неделю августа. В темном прохладном месте урожай хранится не более 3 мес.
Фонарик
Гибрид получен селекционерами Красноярского НИИСХ. Деревьям сорта характерна пирамидальная форма кроны.
Плоды сливовидной формы, весом около 15 гр, покрыты ровной кожицей светло-малинового цвета. Мякоть сливочная с розовыми прожилками, сочная, рыхлая по консистенции. Вкус яблок — кисло-сладкий, терпко-пряный.
К достоинствам сорта можно отнести отличную зимостойкость (выдерживает заморозки до – 40° С), хорошие показатели транспортабельности плодов и устойчивость к возбудителям парши. Из минусов – короткий срок хранения (2 мес), плохо переносит засуху.
Янтарная
Гибрид известен также как Янтарка Алтайская что, безусловно, говорит о ее «корнях». Яблони сорта довольно рослые, пирамидальные, с густоветвистой кроной. Деревья Янтарная долгожители, средний срок их жизнедеятельности — 25лет.
Вступает в плодоношение на 4 год после посадки. Урожаи высокостабильные каждый год. В начале сентября наступает съемная зрелость ранеток.
Плоды круглые, шарообразные, в ребристой кожице нежно-золотистого цвета. Мякоть желтоватая, плотная, сочная. Вес одного яблока около 10 гр.
Сорт сильнее других сородичей предрасположен к заражению паршой и плодовой гнилью.
Достоинства и недостатки
К неоспоримым достоинствам яблонь сорта Ранеток относятся:
- отличная морозоустойчивость всех сортотипов линейки Ранеток;
- щедрые ежегодные урожаи;
- применение в качестве подвоя для плодовых культур с низкой степенью зимостойкости;
- неприхотливость в уходе;
- пищевая ценность плодов;
- культивирование в условиях сурового климата.
Если же говорить о минусах, то здесь список небольшой:
- Мелкий размер яблок;
- короткие сроки хранения урожая;
- низкая сопротивляемость парше.
Посадка и уход
Процесс высадки саженца Ранетки в грунт происходит стандартно. После приобретения деревце обязательно ставят на несколько часов в емкость с водой для того, чтобы корни напитались влагой, и саженец смог быстрее адаптироваться после посадки.
Лунку подготавливают заранее. На дно высыпают плодородную смесь, заполняя яму на 1/3 от всего объема. На получившемся холмике делают небольшое углубление, в которое помещают саженец. Аккуратно расправив корни, засыпают землей, слегка потряхивая деревце, чтобы не осталось пустот.
Выливают 2-3 ведра воды под яблоньку и формируют поливочное «блюдце». На следующий день проводят рыхление почвы, после чего мульчируют хвоей, нарезанной соломой или торфом.
Считается, что Ранетки любят «ленивые» садоводы, настолько не притязательны эти яблони к условиям произрастания. Полутень или открытое солнечное место – совершенно не имеет большого значения, саженцы одинаково активно приживаются и начинают своевременно плодоносить. Внесение удобрений требуется только если почва – глина или, того хуже, песок. Также не стоит сажать Ранетку на участках с высоко стоящими грунтовыми водами, этот принцип касается всех плодовых культур.
В обязательном порядке проводить борьбу с вредителями и возбудителями грибковых заболеваний. Весенняя обрезка необходима для оздоровления дерева – удаляют старые, больные ветки, прореживают крону, не давая ей излишне загустеть. Иначе деревце одичает и перестанет плодоносить.
Требуется не так уж и много усилий, чтобы почувствовать себя настоящим волшебником и вырастить чудо-дерево пусть с мелкими, но такими полезными фруктами. А разные сроки созревания плодов позволят выбрать сразу несколько гибридов для своего сада, чтобы наслаждаться ароматом и вкусом терпких яблочек довольно продолжительное время.
Яблони для Сибири: сорта, фото и описание
Яблоня – самое распространенное старинное растение. Даже опытным садоводам, не говоря уже о начинающих, бывает очень трудно определиться в выборе нужного сорта яблони, поскольку в мире на сегодняшний день насчитывается более 20 тысяч сортов. А ведь нужно выбрать именно тот, который будет идеален для сибирских условий. Обилие сибирских сортов яблонь поражает воображение. Мы подскажем, как выбрать и вырастить их правильно.
Зимостойкость сортов яблони
Все сорта яблонь в Сибири можно разделить на 4 группы по зимостойкости и, соответственно, по проблемам при выращивании.
- Чем выше зимостойкость сорта, тем меньше он требует формировок, плодоносит ежегодно.
- Зимостойкость напрямую связана с массой яблок.
- Если яблоки крупные и сладкие, сорта не могут быть зимостойкими в Сибири повсеместно.
- Еще не созданы сорта, сочетающие в себе все положительные свойства.
Крупноплодные сорта лучше удаются в теплых регионах (Алтайский край, Омская область)
Сроки созревания яблони
В каждой группе можно выделить сорта с разными сроками созревания: летние, осенние и зимние.
Летние сорта яблони |
Эти сорта актуальны для регионов с коротким и прохладным летом.
- созревают в конце июля – августе,
- плохо хранятся (от 10 дней до 1,5 месяцев),
- предназначены для употребления в свежем виде, поэтому деревья летних сортов высаживают по 1—2 на участок.
Осенние сорта яблони |
Деревья осенних сортов высаживают по 2—4 на участок (в зависимости от потребностей семьи).
- созревают в начале – середине сентября,
- хранятся 1,5—2,5 месяца и пригодны к употреблению после съема с дерева,
- предназначены, чаще всего, для хранения и переработки.
Летние и осенние сорта имеют различную массу плодов: от мелких до крупных.
Зимние сорта яблони |
Для зимних сортов в Сибири обычно не хватает тепла, поэтому данная группа актуальна только для теплых регионов и теплых микрозон.
- созревают в конце сентября,
- хранятся 3—7 месяцев.
- Сразу после съема плоды несъедобны («деревянные»).
- Они предназначены для хранения и употребления свежими зимой.
Среди зимних сортов практически нет мелкоплодных.
Выбор сорта яблони в Сибири
В Сибири сорта яблони должны быть
1. Зимостойкими: |
— переносить крайне низкие температуры и длительные морозы;
— быть устойчивыми к выпреванию под глубоким снегом;
— быть устойчивыми к иссушению ветрами и солнечным ожогам;
— хорошо восстанавливать зимостойкость после оттепелей.
Такие сорта не требуют дополнительных затрат на укрытие и всегда гарантировано плодоносят.
2. Устойчивыми к наиболее опасным вредителям и болезням |
Такие сорта не требуют дополнительных затрат на химические обработки, плоды всегда экологически чистые.
3. Формировать качественные плоды разного срока созревания |
Подвои для яблони в Сибири
Яблони в Сибири живут от 10—12 лет и до 25 лет. Меньше живут растения средне- и малозимостойкие, но растущие в открытой форме, без ухода. Через 5—6 лет приходится подсаживать новое растение, чтобы к моменту гибели старого новое растение уже вступило в плодоношение.
Чтобы повысить долговечность дерева, следует повысить его зимостойкость. Важным фактором является агротехника.
Основа долговечности – правильный выбор подвоя, основы дерева |
Правильно подобранный подвой яблони повышает зимостойкость дерева и его долговечность, ускоряет вступление в плодоношение и снижает рост дерева.
Лучшие для Сибири подвои:
- Яблоня ягодная (Сибирка),
- Ранетка пурпуровая.
Подвои из других регионов менее зимостойкие, поэтому саженцы, полученные из европейских питомников, недолговечны.
Высокозимостойкие сорта яблони в Сибири
- Почти не повреждаются зимой.
- Плоды массой 25—40 г, с хорошим или десертным вкусом.
- Деревья плодоносят ежегодно.
Самые лучшие летние сорта:
- Жебровское,
- Минусинское красное,
- Аленушка.
Осенние сорта:
- Юность,
- Воспитанница,
- ГФ Тамара,
- Комаровское,
- Любимица Шевченко.
Фото: Сорт Жебровское
Зимостойкие сорта яблони в Сибири
- Это самая востребованная группа сортов.
- Они подмерзают в суровые зимы, но хорошо восстанавливаются,
- Вкусные плоды достигают массы 40—80 г.
Лучшие летние сорта:
- Алтайское румяное,
- Минусинское десертное,
- Абориген,
- Смугляночка,
- Юнга,
- ГФ Неволинское.
Осенние сорта:
- Уральское наливное,
- Милена,
- Синап Минусинский,
- Мулатка,
- ГФ Вера,
- ГФ Пчелка.
Зимний сорт:
Фото: Сорт Смугляночка
Среднезимостойкие сорта яблони в Сибири
- В Сибири выращиваются в стланцево-кустовидной форме (основания куста – его скелетные ветви – всегда под снегом).
- Плоды очень хорошего вкуса, достигают массы 60—100 г.
- Существует много позднеосенних и зимних сортов.
Лучшие летние сорта:
- Ермаковское горное,
- Толунай,
- Сурхурай.
Осенние сорта:
- Подарок садоводам,
- Алтайское пурпуровое.
Фото: Сорт Ермаковское горное
Зимние сорта:
- Зимний шафран,
- Синап Горный,
- Баяна,
- Алтайская красавица,
- Заветное.
Фото: Сорт Заветное
Малозимостойкие сорта яблони в Сибири
- Предназначены для стелющейся формировки.
- Имеют крупные плоды очень хорошего вкуса.
- Следует выбирать сорта, хорошо формирующиеся в стланец.
Летние сорта:
- Грушовка московская,
- Мельба,
- Белый налив,
- Мечта,
- Краса сада,
- Медуница.
Фото: Сорт Грушовка московская
Осенние сорта:
- Боровинка,
- Жигулевское,
- Лимоновка.
Фото: Сорт Боровинка
Зимние сорта:
- Лобо,
- Пепин шафранный,
- Персиянка и др.
Фото: Сорт Персиянка
Сорта яблони для штамбовой формировки
- К сортам для открытых (штамбовых) формировок относятся только летние и осенние мелкоплодные ранетки и полукультурки.
- В Сибири в открытой (штамбовой) форме хорошо удаются только мелкоплодные полукультурки (гибриды ранеток с крупноплодными сортами, масса плодов 30—60 г, реже – до 80 г).
- Крупноплодные полукультурки (масса 80—100 г и более), а также европейские сорта яблони домашней (100—250 г) в Сибири выращивают в стелющейся или кустовидной форме.
Группы сортов по месту выведения
- Самые зимостойкие – для штамбовых формировок – мелкоплодные полукультурки и ранетки новосибирской, красноярской, минусинской, бурятской и частично алтайской селекций.
- Менее зимостойкие — для теплых, снежных мест или кустовых формировок – крупноплодные полукультурки – большинство сортов барнаульской, горноалтайской, уральской и дальневосточной селекций.
- Для укрывной культуры – сорта северной части России (московской, мичуринской селекции, старинные сорта).
Лучшие сорта для штамбовых формировок
- Алтайское румяное – летнее, зимостойкое, плоды 40—60 г, желтые с румянцем, сочные, хорошего яблочного вкуса, плодоносит стабильно, дерево среднерослое, почти не требует формировок.
- Жебровское – летнее, высокозимостойкое, плоды 30—40 г, желтые с румянцем, отличного ранеточного вкуса, дерево среднерослое, устойчиво к парше, почти не требует формировок.
- Комаровское, Кузнецовское – осенние сорта, высокозимостойкие, плоды 30—40 г, кисло-сладкие, пурпурные, дерево почти не требует формировок.
- Минусинское красное, Мартьяновское – осенние сорта, зимостойкие, плоды 30—50 г, отличного ранеточного вкуса (может быть слабая горчинка в сухой год), красные, устойчивы к болезням, дерево сильнорослое, требуется укорачивание побегов.
- Минусинское летнее, Минусинское десертное, Тубинское – зимостойкие летние сорта с крупными плодами (40—60 г и до 80 г), плоды с румянцем, хорошего ранеточного вкуса, устойчивы к болезням, дерево сильнорослое, требуется укорачивание побегов.
- Синап Минусинский – зимостойкий, позднеосенний сорт, один из лучших, плоды крупные (55—75 г), желтые со сплошным пурпуровым румянцем, сочные и плотные, отличного кисло-сладкого вкуса, дерево устойчиво к болезням, требуется укорачивание побегов.
- Аленушка – старый, высокозимостойкий, раннелетний сорт, плоды 25—35 г, кисло-сладкие, дерево восприимчиво к парше, крона плакучая, следует сильно укорачивать побеги. Стабильно плодоносит ежегодно.
- Воспитанница – старый осенний сорт, зимостойкий, встречается редко, плоды 20—30 г, исключительного пресно-сладкого вкуса, дерево восприимчиво к парше, сильнорослое, требуется снижение кроны.
- Уральское наливное – самый известный осенний сорт, зимостойкий, отлично восстанавливается после подмерзания, плодоносит почти ежегодно. Плоды 40—50 г и до 70 г, медовые, желтые, наливаются, дерево с плакучей кроной, следует сильно укорачивать побеги.
- Абориген – зимостойкий, позднелетний сорт, в регионе встречается редко, плоды 40—60 г и до 75 г, желтые с загаром на солнечной стороне, исключительного медового вкуса, дерево сильнорослое, требуется снижение крон.
- Краса степи – высокозимостойкий, старый осенний сорт новосибирской селекции, встречается редко, плоды 25—35 г, хорошего почти сладкого вкуса, лежкие, прекрасно подходят для сухофруктов.
- Неволинское – зимостойкий, раннелетний сорт, новинка, плоды желтые с румянцем, относительно крупные (60—80 г), хорошего яблочного вкуса, дерево высокорослое, отличается компактной, пирамидальной кроной, почти не требует формировок, кроме снижения кроны.
- Тамара – зимостойкий раннеосенний сорт, новинка, плоды 45—65 г, красные, очень хорошего вкуса, наливаются, дерево долговечное, хорошо восстанавливается, почти не требует формировок.
Фото: Неволинское
Лучшие сорта для кустовидных формировок (или для снежных мест)
- Любава – зимний сорт с зелеными крупными плодами массой 50—80 г. Дерево сильнорослое.
- Подарок садоводам, Алтайское Пурпуровое – позднеосенние сорта спурового типа, плоды крупные (80—100 г), расположены очень плотно в кроне, отличного кисло-сладкого вкуса с ароматом. Скороплодные, хорошо формируются.
- Алтайское зимнее, Зимний шафран – зимние сорта, плоды крупные (80—120 г), зеленые с румянцем, отличного вкуса, хорошо хранятся.
- Толунай, Синап горный – новые осенние сорта, плоды крупные (до 100 г), желтые с румянцем, отличного вкуса, с ароматом.
- Алтайская красавица, Баяна – позднеосенние, новые сорта, плоды крупные (до 120 г), деревья зимостойкие, хорошо восстанавливаются.
- Ермаковское горное – летний, достаточно зимостойкий сорт, плоды с розовым румянцем, 60—80 г, отличного вкуса с ароматом.
- Заветное – распространенный зимний сорт, плоды 40—60 г, ценятся за исключительный вкус.
- Янтарь – осенний сорт, достаточно зимостойкий, плоды желтые, крупные (50—75 г), медовые с ароматом.
Для Новосибирской обдасти НЕ подходят: |
- сорта Средней Азии (апорты),
- северокавказские,
- южнорусские,
- крымские,
- все украинские,
- белорусские и латвийские сорта,
- а также сорта Западной Европы.
Фото: Синап Минусинский
Сорта с другим типом кроны
Естественно стелющиеся (уральские сорта) |
Привлекает удобная кустовидная или стелющаяся крона, по данным авторов, не требующая формировок.
Сорта:
- Ковровое,
- Осеннее низкорослое,
- Подснежник,
- Соколовское,
- Чудное,
- Бамовское,
- Брат чудного,
- Приземленное.
Недостатки сортов:
- зимостойкость средняя, вымерзают плодовые почки, поэтому урожайность низкая (единичные плоды),
- дополнительные формировки кустовидных сортов требуются почти каждый год (удаление волчков и лежащих ветвей),
- стелющиеся сорта занимают много места, требуют подпорок.
Эти сорта пока не могут быть рекомендованы для Новосибирской области.
Колонновидные сорта (московские) |
- Имеют утолщенный ствол, обильно обрастающий кольчатками.
- Селекция начата более 30 лет назад, создано более 100 сортов, но в государственном реестре – единичные сорта. Сорта усиленно рекламируются питомниками.
- Что привлекает в сортах: красивая форма, занимают мало места.
Сорта:
- Арбат,
- Таскан,
- Валюта,
- Диалог,
- Червонец,
- Триумф,
- Джин,
- Медок,
- Президент,
- Баргузин,
- Васюган,
- Сенатор,
- Флешка,
- Малюха,
- Московское ожерелье и др.
Недостатки сортов:
- по данным авторов, сортоиспытателей московской области и Алтая, зимостойкость на уровне Антоновки, плодоносят только ниже уровня снега.
- Невозможно сформировать в стланец.
- В Сибири не сбрасывают лист, не вызревают; успевают созреть только летние сорта, все сорта восприимчивы к парше.
- У обычных сортов вкус лучше.
- Плодоносят один раз в 2—3 года, почти нет яблок, необходимо 30—40 шт. растений, чтобы получить урожай, равный урожаю с обычного дерева.
- Требуют для опыления другие колонновидные сорта.
- Не получается красивая колонна, сильно ветвятся, требуют постоянных обрезок, формируют в 2—3 ствола.
- Деревья не долговечны, плодоносят 7—8 лет на семенных подвоях.
- Саженцы очень дорого стоят, нужно часто заменять.
Для Новосибирской области данные сорта непригодны.
Анна Соловьева, доктор сельскохозяйственных наук
AK Ассоциация плодоводов-пионеров
Наблюдения за Ранеткой! и связанные наблюдения
23 июня 2014 г.
Марк Уивер
В прошлогодней статье ранетки я выразил обеспокоенность по поводу устойчивости саженцев ранетки, которые многие из нас использовали для выращивания подвой. С тех пор я нашел дополнительную информацию, которая помогает ответить на вопрос, что такое «ранетка», откуда она взялась и какую вариативность мы можем ожидать.
Питомник
«Юристы» подтвердил, что закупаемые АПФГА саженцы происходят из Киевской области Украины (ранее входившей в состав Советского Союза).Следующие ниже описания являются переводами из различных русскоязычных источников, которые недавно стали доступны в Интернете. Акцент выделен жирным шрифтом.
Из Большой Советской Энциклопедии, 3-е издание (1970-1979):
Ранетки: Мелкоплодные сорта яблони, полученные путем скрещивания яблони сибирского краба (или ее гибридов) с европейскими сортами или с яблоком китайским. В Ранетках преобладают характеристики яблони сибирского краба: они зимостойкие, скороспелые, ежегодно дают большие урожаи.Ранетки используются в селекционном разведении яблонь. Плоды едят в свежем или переработанном виде. Семена некоторых сортов используются для выращивания подвоев. В Сибири и на Дальнем Востоке распространены следующие сорта: Ранетка пурпурная, Янтарь Алтайский, Сеянец Пудовщина, Греллия Инвинсибл. http://encyclopedia2.thefreedictionary.com/Ranetki
И из неопознанного предмета садоводства:
Ранетка пурпурная: Считается, что это гибрид [сибирского] с крупноплодным сортом.Завезен в Сибирь в 1892 г. из Северного Китая Минусинским садовником М.Г. Никифорова, распространившего его по Сибири. Морозостойкость древесины и цветочных почек очень высокая. Сорт устойчив к парше. Плодоносит на 2-3 год, урожайность стабильная. Дерево сильнорослое, с густой листвой полусферической формы. Плоды мелкие (9 г), плоскоокруглые, ребристость очень слабая. Длина цветоноса 3,1 см. Цвет фона не виден; поверхность плода полностью покрыта темно-пурпурным румянцем.Мякоть плотная, сочная, красноватая, часто с красными прожилками. Плоды непригодны для употребления в свежем виде; они используются только для обработки. В них содержится большое количество витамина С (до 28 мг%). Используйте фрукты в начале сентября, так как они могут храниться не более месяца. Преимущества этого сорта — исключительная выносливость и урожайность. http://okul.selyam.net/docs/index-172004.html?page=31
Таким образом, теперь кажется очевидным, что «ранетки» и «ранетка» — это родовые русские термины для множества гибридов, у которых одним предком является стерх.Они по сути являются всходами рассады. Какими бы ни были их достоинства как производителей «ягодных яблок» для приготовления сока, нет никаких сомнений в том, что они изменчивы, и нельзя полагать, что все они обеспечат надежно выносливый подвой в условиях Аляски.
Как видно из прилагаемых фотографий, ранетка, которую мы купили в Адвокатском питомнике, сильно различается по силе роста, особенностям роста, форме и цвету плодов. Более того, они почти наверняка придают разную степень устойчивости привитой к ним древесине и, по-видимому, заставляют деревья одного и того же сорта с разной скоростью затвердевать.Это пример из моего сада Василла:
Весной 2012 года я посадил в свой «питомник» двух почти идентичных годовалых хейер 6. Оба были двухфутовыми. горшечные деревья из кусков привоя одной длины (полученного из сада Чугиак Дуайта Брэдли). Оба были привиты на подвои саженцев ранетки от компании Lawyers. Поскольку я намеревался со временем переместить их на более постоянное место, я посадил деревья на расстоянии всего 3 фута друг от друга. В течение вегетационного периода они получали аналогичные удобрения, орошение и общее обслуживание.Хотя один из них казался немного более бодрым, чем другой, они оба пережили тяжелую зиму 2012–2013 годов в отличном здоровье.
Менее сильнорослое дерево Хейер 6 пережило зиму без признаков травм. Весной 2013 года у него проросли листья, он нормально рос и сегодня здоров. Другое дерево Heyer 6 — всего в трех футах от нас! — пострадало от мороза настолько серьезно, что, когда я проверил его в июне 2013 года, верхушка была полностью мертвой.
Heyer 6 — исключительно морозостойкий сорт, но кажется очевидным, что изменения в подвое ранетки привели к тому, что одно из этих деревьев стало значительно более выносливым, чем другое в критический период зимы 2012-2013 гг.Проверив температурные записи, я пришел к выводу, что критическим периодом был октябрь 2012 года.
Начало этого месяца было исключительно мягким, с многочисленными ночными минимумами выше 40 ° F. Затем температура резко упала до подросткового возраста и 23 октября достигла минимума около 11 ° F. Яблони больше зависят от холодного периода, чем от сокращения продолжительности дня, чтобы предупредить их о наступлении зимы; именно температура в 30 градусов заставляет их перестать расти и затвердеть.Но в начале октября почти не было холодных дней, и я подозреваю, что многие обычно выносливые деревья пропустили свои ориентиры и просто не затверделели достаточно быстро, чтобы подготовиться к отрицательным температурам. Разница во времени реакции в несколько дней могла быть разницей между здоровым выживанием и тяжелой травмой. Различия в подвоях, которые, как известно, влияют на силу роста, а также на то, насколько быстро дерево реагирует на предупреждающие знаки осени, легко объяснили бы такую разницу.
Итак, по очевидным причинам я с интересом с нетерпением жду совместных испытаний подвоев, которые APFGA помогла провести в Центре материалов для растений на Аляске.Пусть будут суровые зимы, суровые выжившие и строгий отбор!
Яблоки Ранетка Информация и факты
Описание / вкус
Яблоки Ранетка — маленькие, круглые, конические или овальные плоды, в среднем 2-4 сантиметра в диаметре, имеют несколько однородную форму, растут гроздьями на длинных тонких коричневых стеблях. Кожа плотная, гладкая, восковая, с желто-зеленой основой, покрытой ярко-красными пятнами румян и полос.В зависимости от конкретного сорта количество красного румянца и окраски будет варьироваться. Под поверхностью мякоть плотная, хрустящая, грубая, цвет варьируется от цвета слоновой кости, белого до бледно-зелено-желтого. Яблоки ранетка обычно считаются слишком кислыми, вяжущими и невкусными в сыром виде. Яблоки предпочтительно готовить, и в сочетании с подсластителями мякоть приобретает приятный сладко-терпкий вкус с тонкими острыми нотками.
Сезоны / Наличие
Яблоки ранетки собирают осенью и хранят до начала весны.
Текущие факты
Яблоки ранетки, ботанически классифицируемые как Malus baccata, представляют собой крошечные кислые плоды, которые растут на цветущих деревьях и принадлежат к семейству розоцветных. Название Ранетка — это общее обозначение, используемое для многих различных сортов яблок, которые были выведены в результате многократного скрещивания сибирских яблок с европейскими и китайскими сортами. Эти сорта яблони изначально были выведены так, чтобы иметь повышенную устойчивость к морозам, и с их созданием они также стали популярны среди производителей за их засухоустойчивость, приспособляемость и высокие урожаи.В западном мире яблоки Ranetka известны как яблони, это название происходит от долговечности и стойкости фруктового дерева, но новое название осталось локализованным на западе и не было принято в сельском хозяйстве Азии. Яблоки «Ранетка» обычно выращивают на дачах, которые представляют собой приусадебные участки земли, используемые для садоводства в России и Средней Азии, и представляют собой универсальный фрукт, который широко используется в кулинарии для получения терпкого вкуса.
Пищевая ценность
Яблоки ранетка являются отличным источником витамина С, который является антиоксидантом, который может укрепить иммунную систему и увеличить выработку коллагена в организме.Плоды также содержат клетчатку, калий, витамин А и кальций.
Приложения
Яблоки ранетка лучше всего подходят для варки, тушения и запекания. Маленькие кислые плоды часто готовят с сахаром, медом, кленовым сиропом или патокой, чтобы подсластить аромат, а яблоки обычно варят и перетирают в яблочное пюре, запекают в пирогах, пирогах и оборотах или варят в джемах и джемах. Яблоки ранетки также можно приготовить в картофельном пюре, подавать с жареным мясом, тушить в качестве десерта, прессовать в твердый сидр, вино и соки или добавлять в пюре в качестве детского питания.Помимо свежих продуктов, яблоки можно сушить или консервировать в сиропе для длительного использования. Яблоки ранетка хорошо сочетаются с мясом, таким как свинина, птица и говядина, корицей, кориандром, тимьяном, звездчатым анисом, коричневым сахаром, кленовым сиропом, медом, ванилью, клюквой и сладким картофелем. Свежие фрукты хранятся 1–3 месяца при хранении целыми и немытыми в полиэтиленовом пакете в прохладном, сухом и темном месте, например, в ящике для свежих овощей в холодильнике.
Этническая / культурная информация
Яблоки ранетки очень популярны для приготовления джемов.Маленькие плоды содержат большое количество пектина, что помогает придать джему густую сиропообразную консистенцию. Приготовление варенья — традиционное осеннее занятие в российских домах, способ сохранить фрукты на холодную зиму. Искусство варки фруктов с подсластителями существует в России сотни лет, и фрукты часто грубо нарезают или оставляют крупными кусками, чтобы получить полупрозрачную и более густую консистенцию. Яблочный джем «Ранетка» обычно подают с чаем, особенно с черным чаем, а иногда в джем добавляют имбирь, ваниль, корицу или лимоны.Джем также часто подают с блинами, хлебом и выпечкой. Помимо кулинарного использования, яблони Ранетка часто сажают в российских садах, поскольку они дают ароматные цветы, которые привлекают множество опылителей, чтобы способствовать более обильному урожаю окружающих сортов яблок. Выносливые, морозостойкие и засухоустойчивые деревья также используются для озеленения городских территорий в мегаполисах и выстилают аллеи, парки и городские площади.
География / История
Яблоки «Ранетка» были впервые выведены в Средней Азии и России в начале 20 века и были созданы в результате многократного скрещивания сибирских, китайских и европейских сортов яблок.Сегодня яблоки «Ранетка» в основном выращивают в Сибири, России, особенно в Омске, Урале, Алтае, Новосибирске и Красноярске, а также их можно найти у местных производителей в Средней Азии, Китае, Монголии и Индии. Яблоки «Ранетка» на фотографии выше были найдены на алматинском зеленом рынке в Казахстане и были куплены у местного продавца яблок, выращивающего фрукты в предгорьях Заилийского Алатау, рядом с селом Иссык.
Сорта яблонь
Кто сказал, что в ландшафтном дизайне можно использовать только орнамент? Яблони ( Malus spp.) цветут так же красиво, как и любое строго декоративное цветущее дерево, и цветы также ароматны. Но в отличие от декоративных растений они принесут вам вкусный урожай фруктов.
Использование яблонь в озеленении не ограничивается периодами их цветения. Ряд яблонь, полностью покрытых листвой, может служить привлекательным экраном для уединения все лето и осень. Возможно, у вас уже есть ограждение, но оно выглядит слишком голым, и вам хотелось бы его приукрасить. Карликовые разновидности яблока могут служить «одеждой», обученной вдоль вашего забора в виде искусства, известного как шпалер.Карликовые сорта (от 5 до 8 футов) и полукарликовые сорта (от 12 до 16 футов) лучше подходят для шпалера, чем стандартные яблоки (от 20 до 30 футов).
Не полагайтесь на то, что карликовые разновидности будут такими же выносливыми, как полукарликовые разновидности и стандарты. Например, домовладельцу, живущему в зоне посадки 3, вероятно, будет самым безопасным ограничить свой выбор стандартами. Однако те из вас, кто живет в климате, подходящем для карликовых сортов, должны воспользоваться этим: вам не придется так долго ждать зрелого урожая фруктов (пару лет) после посадки, как при стандартных условиях (пять или шесть лет). ).
Обратите внимание, что помимо разнообразия яблони, другие факторы, обсуждаемые в этой статье, влияют на то, сколько времени потребуется веткам ваших новых яблок, чтобы начать процеживать под бременем небывалого урожая.
Выбор по климату и вкусу
Помимо рассмотрения карликовых и стандартных сортов, первое, что вам следует сделать, чтобы определиться с сортами яблонь, которые вы собираетесь выращивать, — это выбрать те сорта, которые лучше всего растут в вашем регионе.Эту информацию вам может предоставить ваш местный окружной офис. Ниже приведены примеры сортов, которые можно выращивать в зонах с 3 по 8, которые покрывают большую часть континентальной части США, за исключением самых южных штатов (яблоки по своей природе являются растениями Севера, поскольку они требуют охлаждения):
- Золотой вкусный
- Кортленд
- Харалред
- Ханикрисп
После того, как вы узнаете, какие сорта яблонь вы можете выращивать, возникает вопрос, какие из них вы бы предпочли выращивать.В этой части процесса выбора яблони вы должны хотя бы частично полагаться на свои старые добрые вкусовые рецепторы. Прежде чем приступить к посадке, попробуйте фрукты с сортов яблонь, которые, по вашему мнению, могут вам пригодиться.
Учитывайте как вкус, то есть сладость или терпкость, так и текстуру (некоторых из нас больше заботит хрусткость фруктов, чем вкус). Также имеет значение, как вы их будете есть. Если вы думаете о пироге, это может означать выбор разновидностей, отличных от тех, которые вы бы выбрали для свежих закусок:
- Для получения сладких фруктов выращивайте Honeycrisp.
- Чтобы получить терпкий фрукт, вырастите Гренни Смит.
- Для получения свежих фруктов выращивайте Macoun.
- Для приготовления пирогов вырастите Northern Spy, Liberty и Golden Delicious.
Сорта, устойчивые к болезням
Не все из нас захотят, чтобы наши вкусовые рецепторы принимали решение за нас. Выращивание растений, не требующих особого ухода, может быть приоритетом. Устойчивые к болезням сорта яблонь могут преобладать над сортами, требующими опрыскивания. Обычно яблони поражают четыре болезни: бактериальный ожог, парша яблони, ржавчина кедровой яблони и мучнистая роса.Ниже приведены сорта яблонь, которые обладают хоть какой-то устойчивостью к этим заболеваниям, уменьшая необходимость в опрыскивании:
- Предприятие
- Свобода
- Свобода
- Redfree
Потрясающе
Удовольствие от выращивания яблонь на вашей территории приносит вам удовольствие от того, что вы кусаете только что собранные фрукты. Таким образом, получение огромного урожая из вашего сада осенью, съедание нескольких свежих фруктов и хранение остальных несколько противоречит цели выращивания восхитительных фруктов.Есть лучший подход: разложить урожай.
Под «ошеломлением» урожая подразумевается выращивание яблонь, цветущих в начале, в середине и в конце сезона. Применяя такой подход к урожаю, вы вряд ли будете вынуждены хранить большую часть своей продукции. Вместо того, чтобы иметь избыток свежих фруктов сразу, ваш сбор будет распределен на три периода, с более умеренным потреблением свежих фруктов при каждом сборе урожая.
Выращивание яблонь с использованием шахматного подхода также помогает в ваших усилиях по ландшафтному дизайну: подобно тому, как цветы одной группы тускнеют, другая поднимается факелом, добавляя красок вашему двору.Давайте рассмотрим примеры сортов в зависимости от сезона цветения:
Рано цветут следующие виды:
- Маяк
- Имбирное золото
- Paulared
- Государственная ярмарка
В середине сезона цветут следующие виды:
- Кортленд
- Гала
- Ханикрисп
- Свобода
- Макинтош
Позднее цветут следующие виды:
- Голден Делишес
- Харалред
- Северный шпион
- Рим
Проблема опыления
Даже если вы решите использовать поэтапный подход, вам все равно придется сажать два или более сорта, которые цветут одновременно, на каждой посадке яблони.Почему? Что ж, не забывайте «птиц и пчел». Да, мы говорим о сексе: опылении.
Большинство яблок не любят инцест, и для опыления требуются деревья другого сорта (даже с исключениями, опыление все же лучше, если оно происходит от другого сорта). Яблоки не смотрят свысока на яблочки, как если бы последние почему-то не были «настоящими» яблоками. Нет, яблоки иногда очень охотно опыляются своими декоративными собратьями. Этот факт дает вам больше свободы действий с точки зрения выбора растений.
Тем не менее, прежде чем оставить вопрос об опылении, сделаем несколько предупреждений:
- Пыльца некоторых сортов яблок стерильна, поэтому не полагайтесь на нее как на опылителей. Примеры: Jonagold, Mutsu, Stayman и Winesap.
- Перенос пыльцы с одного цветка яблони на другой в значительной степени является работой пчел. Так что будьте осторожны, не применяйте инсектициды в период цветения, иначе вы убьете пчел и потеряете свои лучшие средства опыления.
Посадка
Лучшее место для посадки яблонь — это территория с богатой, хорошо дренированной почвой и большим количеством солнца.Посадка их там, где они будут получать раннее утреннее солнце, поможет снизить вероятность заражения мучнистой росой, так же как и размещение их в месте с хорошей циркуляцией воздуха.
Ранняя весна — хорошее время для посадки яблонь на Севере. На юге осень, пожалуй, лучшее время для посадки: корни уже будут укоренены, когда наступит следующая весна, что даст вашим яблоням фору.
В процессе подготовки удалите сорняки и траву, чтобы сформировать голый круг для каждой пересадки, около 4 футов в диаметре.Ваша первая задача в уходе за яблоней после того, как вы привезли растения домой из питомника, будет поддерживать их корни влажными как до, так и после посадки в землю. Замачивание корней в воде на 30 минут перед посадкой — хороший первый шаг. Если корни выглядят сухими, увеличьте период замачивания примерно до 24 часов, чтобы они оживились.
Когда вы отправляетесь в местный питомник, чтобы купить растения, ищите однолетние растения с голыми корнями. Хотя может показаться, что вы получите выгодную сделку (потому что растения больше), не сажайте яблони старше трех лет.Молодые деревья легче укоренить.
Установка вашего предприятия
Начните копать яму примерно в два раза больше диаметра корневой системы и примерно на фут глубже. Когда вы подумаете, что глубина ямки у вас правильная, разложите корни в ямке и проверьте уровень срастания почек (сращение почек — это место, где привой встречается с подвоем в результате прививки). Цель состоит в том, чтобы сросток был приподнят на два дюйма над уровнем земли.
Вы не хотите, чтобы срастание бутонов было слишком низким по двум причинам.Во-первых, это вызовет гниение кроны. Во-вторых, если вы выращиваете карликовую или полукарликовую разновидность, вы не хотите, чтобы побег укоренился и стал доминирующим. Вы хотите, чтобы подвой оставался доминирующим партнером, поскольку он контролирует размер дерева.
Поливайте водой, когда вы снова засыпаете яму почвой, чтобы удалить воздушные карманы. Одновременно вносите поправки в почву. Также самое время установить ограждение от полевок вокруг ствола ваших яблонь, позволяя ему выступать примерно на 10 дюймов над уровнем земли.После завершения пересадки снова полейте водой. Чтобы сохранить часть этой влаги (а также предотвратить рост сорняков и травы), замульчируйте растение на глубину от двух до трех дюймов.
Обрезка
Обрезая растения, чтобы придать им идеальную форму и структуру, вы, по сути, сосредотачиваетесь на лидере и на создании хороших ответвлений каркаса (основных ветвей, растущих по бокам ствола). Основная цель их обрезки — обеспечить хорошую аэрацию.То есть, если воздух свободно циркулирует по всем веткам, меньше шансов заболеть мучнистой росой. Обрезка также ограничивает их вертикальный рост, позволяя вам легко ухаживать за ними.
Ветви должны быть обучены образовывать углы, которые помогут им расходиться от ствола, сохраняя при этом достаточно прочности, чтобы выдерживать большие нагрузки фруктов. Этот процесс называется «распространение». А если говорить об огромном количестве, не поверите, но может быть такая вещь, как «слишком много яблок».«Пока вы ждете, пока ваше молодое деревце принесет хоть какие-то плоды, это может показаться не проблемой. Но проблема есть, и ее решают с помощью процесса, известного как« прореживание ».
Прореживание способствует увеличению размера плодов, улучшает цветение в следующем году и снижает вероятность отлома конечностей. Прореживание работает на двух уровнях: уровне цветения и уровне ветки. Цветки яблони образуют гроздь, состоящую из пяти или шести потенциальных плодов. Вы захотите разбавить их до одного плода, как только маленькие яблоки достигнут размера шарика.На уровне веток удалите достаточно фруктов, чтобы оставшиеся яблоки находились на расстоянии около четырех-шести футов друг от друга.
Даже если у вас есть устойчивые к болезням сорта, вам все равно придется побеспокоиться о насекомых-вредителях. Чтобы бороться с чешуей, клещами и тлей, опрыскивайте яблони садовым маслом сразу после полного цветения. После этого опрыскивайте каждые 10-14 дней в течение всего лета. В случае яблочных личинок, плодовой моли, зеленых плодовых червей и сливовых куркулей обратитесь в местное окружное управление, чтобы узнать, какой пестицид лучше всего применять в вашем районе.Некоторые производители яблонь экспериментируют с маслом нима в качестве органической альтернативы для борьбы с куркулами.
Полевки — следующий после болезней и насекомых враг яблонь.
19 лучших сортов яблони (с руководством по цветущим группам)
Решение одновременно сложное и простое, но не беспокойтесь. Продолжайте читать, и к концу вы будете хорошо подготовлены, чтобы выбрать и посадить эту яблоню, а затем собрать плодов с нее .
Читайте о лучших сортах яблок для вашей зоны выращивания, информацию о том, как они уживаются и многое другое.
Ниже я разбил основные моменты того, как успешно вырастить обильный урожай, чтобы вы лучше понимали, что на самом деле означает каждый ключевой элемент информации.
По мере чтения вы узнаете, чего ожидать при выращивании яблонь; временами это может показаться немного подавляющим.
Яблони обычно хорошо растут в районах с хорошей холодной зимой . Большинство из них не вырастет в местах, где теплее, чем в зоне 8, но есть несколько исключений, как вы увидите ниже.
Прохладные периоды настолько важны для яблонь, что им действительно нужны сотни «часов холода» каждый год, чтобы вывести их из состояния покоя и отрегулировать рост.
Эту систему нельзя обмануть; Эти деревья нуждаются в определенном диапазоне часов прохладной погоды (в диапазоне 32-45 ° F), чтобы выжить и процветать.
Определить точное количество часов охлаждения может быть непросто, поэтому обычно лучше всего рассчитывать. Вы можете рассчитать это число самостоятельно, изучив свою среднюю зимнюю погоду (обычно с сентября по апрель) и найдя приблизительную оценку того, сколько дней соответствует этому температурному диапазону, или , вы можете воспользоваться этой картой .
Другой вариант — использовать этот модный калькулятор и ввести свой почтовый индекс. Калькулятору может потребоваться несколько минут, чтобы получить необходимую информацию, поэтому потребуется немного терпения.
Для расчета часов охлаждения используются несколько методов, каждый из которых имеет свои преимущества и недостатки. Используйте эти числа как приблизительные для вашего собственного сада.
Яблони цветут в разное время года, и, поскольку большинство из них требует перекрестного опыления, по крайней мере, между двумя типами яблонь, вам нужно выбрать деревья, которые цветут в один и тот же период.
Некоторые яблоки могут самоопыляться, то есть им не обязательно нужна еще одна яблоня для плодоношения (хотя, как правило, это поможет вам получить больший урожай во всех случаях).
Многим деревьям нужен другой сорт в непосредственной близости, чтобы опылять плоды посредством процесса, называемого «перекрестное опыление».
И не забывайте, что яблоки, которые являются «триплоидными», биологический термин, который переводится как «нуждаются в двух отдельных опылителях для производства фруктов». Эти деревья лучше оставить тем, у кого достаточно места, чтобы вырастить хотя бы несколько деревьев на своей территории.
Наконец, яблони могут опылять обычные яблоки, но только если они цветут в тот же период.
Здесь все просто! Это средняя ожидаемая высота, которую могут достичь ваши деревья.
У большинства из них ширина или ширина аналогична их высоте. Убедитесь, что у вас есть место для роста и распространения деревьев!
Каждая из этих 19 разновидностей содержит некоторые рекомендации или особые примечания. Может быть, это хорошее использование фруктов или соображения выращивания.Все они разные, и вам нужно будет проверить каждое дерево, чтобы узнать, что они из себя представляют.
Группа цветения 1
1. Ранний урожай
«Ранние» деревья от 3 до 4 футов, можно купить в магазине Arbor Day Foundation.
Поговорим о раннем урожае! Эти яблоки твердые, хрустящие и очень рано дают плоды.
Плоды хранятся в холодильнике в течение нескольких недель, но, как и большинство яблок, они вкуснее всего в свежем виде.
‘ Early Harvest ‘ также хорошо проявляет себя при опылении белыми яблонями.
Зоны выращивания: 3-8
Часы охлаждения: 800-1000
опылителей с группами цветения: 1, 2
Высота: 20-25 футов (доступны карликовые разновидности)
Рекомендации по применению и особые примечания: Собранные в молодом виде фрукты отлично подходят для выпечки. Это дерево цветет раньше, чем многие другие сорта яблони, поэтому подумайте о том, чтобы добавить в свой ландшафт несколько белых цветущих яблонь, чтобы помочь в опылении.
2. Гравенштейн
Деревья «Гравенштейн» от 4 до 5 футов в контейнерах № 3, можно приобрести в питомнике Nature Hills
Если вам нравится пирог с яблоками (а я, конечно, люблю), возможно, это тот, который вы так долго ждали, чтобы сморщиться.
Уроженец Дании, « Gravenstein » — отличное яблоко для приготовления соусов и сидра. Плоды созревают неравномерно, поэтому рекомендуется частый сбор.
Зоны выращивания: 2-9
Часы охлаждения: 700
опылителей с группами цветения: 1, 2
Высота: 15-20 ’
Рекомендуемое использование и особые примечания: Триплоид! Отлично подходит для приготовления пищи и устойчив к холоду.Зацветает раньше большинства.
Группа цветения 2
3. Лоди
Деревья Лоди высотой от 3 до 4 футов, можно приобрести в магазине Arbor Day Foundation.
О, милорд, я люблю яблоко « Lodi «. По общему признанию, я никогда не ела таких, если только они не были выращены в саду, но они чертовски хороши, чтобы перекусить.
Они, как правило, дают плоды раньше, чем многие другие сорта, даже в группе цветения 2, так что это плюс, когда вы хотите начать есть фрукты, выращенные дома, раньше осени.
Зоны выращивания: 3-8
Часы охлаждения: 800-1000
опылителей с группами цветения: 1, 2, 3
Высота: 10-25 ’
Рекомендуемое использование и особые примечания: Триплоид! Отлично подходит для яблочного пюре и ранних пирогов. Фрукты замораживаются лучше, чем выживают в холодильнике. Может обрабатывать более широкий спектр почв, чем другие типы.
4. Макинтош
Деревья McIntosh от 4 до 5 футов в контейнерах № 3, можно приобрести в питомнике Nature Hills
Я вырос в умирающем саду, где преобладают деревья Макинтоша, так что это мои любимые.
Сочный, терпкий и с нужной степенью хруста, McIntosh идеально подходит для перекусов прямо с дерева. Или вы можете использовать их для приготовления пирога, как это делали мои тети.
Еще они прекрасны как орнамент и… знаете что? Если вы можете вырастить Макинтош, вырастите его! Вы не пожалеете, посадив это выносливое дерево с его вкусными плодами!
Зоны выращивания: 4-7
Часы охлаждения: 900
опылителей с группами цветения: 1, 2, 3
Высота: 15-20 ’
Рекомендации по применению и особые примечания: Морозоустойчив, дает обильный и ранний урожай каждый год.Опылители любят Макинтоша.
Группа цветения 3
5. Арканзас Блэк
Деревья «Арканзас Блэк»
Если бы проводился конкурс на «Самое крутое имя яблока», он, несомненно, был бы награжден Arkansas Black. К счастью, дерево также выносливое и энергичное растение.
Почти черная кожица и золотистая мякоть идеально подходят для готовки, но жесткие фрукты могут быть непросто перекусить.
Деревья от 4 до 5 футов или от 5 до 6 футов доступны в Brighter Blooms через Amazon .
Зоны выращивания: 4-8
Часы охлаждения: 800-900
опылителей с группами цветения: 2, 3, 4
Высота: 12-16 ’
Рекомендуемое использование и особые примечания: Триплоид! Урожай фруктов большой, но в конце сезона. Магазинчик в течение длительного времени. Отлично подходит для приготовления зимних блинов.
6. Fuji
Деревья Фудзи от 4 до 5 футов в контейнерах № 3, поставляются в Nature Hills
Японский сорт, выведенный из американского поголовья, Fuji всегда пользуется популярностью среди свежих продуктов.
Плоды очень вкусны при приготовлении сока и сидра.
Зоны выращивания: 6-9
Часы охлаждения: 200-400
опылителей с группами цветения: 2, 3, 4
Высота: 10-15 ’
Рекомендации по применению и особенности: Не переносит засуху. Лучше всего собирать в начале сентября. В холодильнике может храниться до шести месяцев.
7. Грэнни Смит
Деревья «Granny Smith» от 4 до 5 футов в контейнерах № 3, можно приобрести в питомнике Nature Hills
Мое второе любимое яблоко, Granny Smith — это дерево с сильными конечностями и столь же сильным ароматом.
Плоды лучше всего собирать в октябре, но поскольку это дерево растет в более теплом климате, чем большинство сортов, сбор его доставляет удовольствие.
Зоны выращивания: 6-9
Часы охлаждения: 400
опылителей с группами цветения: 2, 3, 4
Высота: 18-20 ’
Рекомендации по применению и особые примечания: Самостоятельное оплодотворение! Отлично подходит для сырых закусок и запеканок, таких как булочки (рецепт этих и других вкусных блюд для вашего урожая можно найти на нашем дочернем сайте Foodal .) Очень хорошо отзывается на регулярную аккуратную обрезку.
8. Джонаголд
Деревья «Джонаголд» возрастом 2 года / 4-5 футов высотой
Имя, которое нелегко забыть, Jonagold предлагает сбалансированный вкус и прекрасный внешний вид. Эти привлекательные фрукты восхитительны, когда их едят в сыром виде, а эти прекрасные белые цветы легко оценить.
Двухлетние деревья ростом от 4 до 5 футов можно приобрести в питомнике Боба Уэллса через Amazon .
Зоны выращивания: 5-8
Часы охлаждения: 700-800
опылителей с группами цветения: 2, 3, 4
Высота: 12-15 футов
Рекомендуемое использование и особые примечания: Триплоид! Предлагает сбалансированный вкус, но также нуждается в сбалансированной зоне выращивания с хорошо дренированными, слегка кислыми и средними почвами.Подвержен корневой гнили на плохо дренированных участках.
9. Macoun
Деревья Macoun от 4 до 5 футов в контейнерах № 3, поставляются в Nature Hills.
С забавным названием Macoun — еще один сорт, который по вкусовым качествам не уступает Макинтошу с очень сладкими фруктами.
Может быть немного более привередлив, чем другие сорта, с точки зрения идеальных условий выращивания, и предпочитает особенно глубокую и хорошо дренированную почву.Но фрукты, которые он дает, компенсируют его придирчивость.
Зоны выращивания: 4-7
Часы охлаждения: 600
опылителей с группами цветения: 2, 3, 4
Высота: 15-20 ’
Рекомендации по применению и особые примечания: Идеально подходит для употребления в свежем виде, а также для пюре и соусов. Этот тип не подходит для хранения, и его следует использовать в свежем виде. Растение прямостоячее, требует тщательной и агрессивной обрезки.
10. Розовая леди
Деревья Pink Lady, можно приобрести в питомнике Nature Hills
С таким именем, как Pink Lady , вы можете быть уверены, что это яблоко выглядит привлекательно. Это классический продукт для продуктового магазина и отличный выбор в середине сезона, который можно попробовать прямо с дерева.
Сами деревья очень красивые, а вкус фруктов имеет тонкий терпкий привкус.
Не ешьте один из них примерно на месяц, чтобы ощутить его вкус на пике.
Зоны выращивания: 6-9
Часы охлаждения: 200-400
опылителей с группами цветения: 2, 3, 4
Высота: 12-20 ’
Рекомендуемое использование и особые примечания: Самоплодный и популярный выбор в регионах юго-запада Америки, где в остальном отсутствуют виды яблок.
11. Красный Джонатан
Деревья «Красный Джонатан», можно купить в магазине Arbor Day Foundation.
Старинное дерево Red Jonathan обладает уникальным острым вкусом.
Отлично подходит для длительного хранения с яблоками среднего размера, которые идеально подходят для перекуса, и прекрасно смотрятся в цвету.
Зоны выращивания: 4-8
Часы охлаждения: 700-800
опылителей с группами цветения: 2, 3, 4
Высота: 15-20 ’
Рекомендуемое использование и особые примечания: Start
12. Богатый
«Богатые» деревья, можно купить в Nature Hills
Довольно привлекательно, Wealthy обладает потрясающими цветами и имеет аромат, напоминающий клубнику.
Устойчив к большинству болезней яблони, и, что лучше всего, к фруктовым каплям по мере созревания. Поговорим о легком!
Зоны выращивания: 4-7
Часы охлаждения: 1000
опылителей с группами цветения: 2, 3, 4
Высота: 12-15 футов
Рекомендации по применению и особые примечания: Отлично подходит для любых кулинарных целей. Продолжительный период цветения и очень сочные плоды.
Группа цветения 4
13.Империя
Деревья «Империя», можно приобрести в Nature Hills
Empire — не мой любимый сорт, но, возможно, он станет вашим!
Трудно найти плод лучше выглядящего, а небольшая высота этого сорта делает его идеальным решением для небольших участков.
Некоторые люди утверждают, что Empire превосходит McIntosh по своей привлекательности (но я просто не могу с этим согласиться)!
Зоны выращивания: 4-9
Часы охлаждения: 800
опылителей с группами цветения: 3, 4, 5
Высота: Около 15 футов
Рекомендуемое использование и особые примечания: Чтобы не выращивать сотню крошечных яблок, вам нужно регулярно прореживать урожай «Империи», чтобы максимально увеличить размер фруктов.
14. Гала
Деревья «Гала», можно приобрести в питомнике Nature Hills
Родом из Новой Зеландии (земля под землей под землей — помните песню Men at Work?), Gala легко выращивать и обладает сладким вкусом.
Плоды можно хранить месяцами, они идеально подходят для перекусов и приготовления пищи. Дерево легко разрастается и менее привередливо, чем другие.
Зоны выращивания: 5-8
Часы охлаждения: 500
опылителей с группами цветения: 3, 4, 5
Высота: 12-16 ’
Рекомендуемое использование и особые примечания: Самостоятельное оплодотворение… но это не рекомендуется.«Гала» сильно выигрывает от перекрестного опыления. Регулярная обрезка способствует лучшему вырастанию плодовых шпор. Лучше всего собирать в конце августа или начале сентября, в зависимости от того, где вы живете.
15. Ханикрисп
Деревья «Honeycrisp», поставляются в Nature Hills
Хрустящий, сладкий и приятный на вид Honeycrisp отличается долгим сроком хранения. Но лучше, чем это, его можно сажать в широком диапазоне климатических условий и сильно расти.
У него восхитительный вкус, и это достаточная причина для того, чтобы добавить еще один в свой двор.
Зоны выращивания: 3-7
Часы охлаждения: 800-1000
опылителей с группами цветения: 3, 4, 5
Высота: 14-15 футов
Рекомендации по применению и особые примечания: Самостоятельное оплодотворение! Центральный лидер, как правило, требует небольшой поддержки, поскольку дерево увеличивается в размерах и старении. Взгляните на Honeycrisp поближе в этой функции на нашем дочернем сайте Foodal .
16. Ред Делишес
Дерево «Red Delicious», можно приобрести в магазине Arbor Day Foundation.
Некоторым нравится Red Delicious . Сказав это, я всегда вспоминаю свою школьную столовую. Можно с уверенностью сказать, что я никогда не смогу оценить это яблоко по достоинству, но у него есть свои защитники!
Дерево быстро растет, а плоды хранятся до шести месяцев. Вероятно, поэтому он является основой повсюду в кафетериях.
Зоны выращивания: 5-8
Часы охлаждения: 700-800
опылителей с группами цветения: 3, 4, 5
Высота: 20-25 ’
Рекомендации по применению и особые примечания: Отлично подходит для десертов. Требует регулярного полива, а собирать плоды лучше всего в конце сентября.
17. Стэйман Винсэп
Деревья Stayman Winesap, можно приобрести в магазине Arbor Day Foundation.
Собирает урожай хорошего размера, Stayman Winesap растет в привлекательной овальной форме и при цветении имеет розовые цветы.
Сладкий и терпкий вкус фруктов напоминает вино, что делает его идеальным для яблочных пончиков или подавать вместе с бокалом красного.
Зоны выращивания: 5-8
Часы охлаждения: 800
опылителей с группами цветения: 3, 4, 5
Высота: 20-25 ’
Рекомендации по применению и особые примечания: Требуется регулярный полив. Отличный выбор для приготовления яблочного пюре. Размер урожая позволяет получить все, что вам нужно.
Группа цветения 5
18. Северный шпион
Хотя на то, чтобы утвердиться, может потребоваться некоторое время, Северный шпион — отличное яблоко с замечательной устойчивостью к холоду.
Он может хорошо держать листья до декабря и требует большой обрезки, чтобы сохранить хорошую структуру. Классическое дерево, которое требует больших усилий, чтобы по-настоящему насладиться!
Зоны выращивания: 3-7
Часы охлаждения: 1000
опылителей с группами цветения: 4, 5, 6
Высота: 25 футов
Рекомендации по применению и особые примечания: Храните фрукты в прохладных условиях, чтобы наслаждаться ими весной.
19. Красный Рим
Полукарликовые «римские» деревья в 1-галлонных горшках
Красный Рим имеет характерный обвисший вид, что означает «ему понадобится поддержка».
Дерево не особенно быстро растет, но, поскольку оно растет позже в сезон, оно менее подвержено сильным заморозкам.
Мякоть плода почти твердая, поэтому он отлично подходит для запекания, но менее идеален для сырой пищи.
Полукарликовые деревья «Рим» ростом от 3 до 5 футов можно приобрести у Grower’s Solution через Amazon .
Зоны выращивания: 4-8
Часы охлаждения: 700
опылители с группой (группами) цветения: 4, 5, 6
Высота: 10-14 ’
Рекомендации по применению и особые примечания: Отлично подходит для добавления в домашний соус барбекю. Урожай собирают в конце октября, и фрукты хорошо хранятся в холодильнике.
Snack Time’s Over
Теперь у нас есть прекрасная коллекция яблонь для дома и сада!
Убедитесь, что вы сажаете деревья, которые будут расти в вашей зоне, а также совместно с соседней группой цветущих растений.И, конечно же, убедитесь, что вы выбираете подходящее яблоко для ваших нужд.
Чтобы узнать больше о том, как выращивать яблони и ухаживать за ними, прочтите наше удобное руководство по теме . Оставляйте свои комментарии, вопросы, предложения и пожелания в комментариях — они всегда приветствуются!
Фотографии продуктов через Brighter Blooms, Bob Wells Nursery, Grower’s Solution, Nature Hills Nursery и Arbor Day Foundation Store. Не в титрах: Shutterstock.
Лучшие сорта плодовых культур для холодных регионов. Плодовые деревья для Подмосковья Однолетние цветы севера
Для выращивания в Ленинградской области рекомендуется выбирать сорта, отличающиеся быстрым созреванием плодов, а также успешно прошедшие испытание на морозостойкость. Наряду со старыми испытанными сортами здесь хорошо зарекомендовали себя новинки последних лет, устойчивые к болезням и вредителям. Ассортимент их вкусов разнообразен — от сладких яблок с медовым вкусом до классической кислой антоновки.
Условия выращивания яблонь на Северо-Западе
Северо-Западный регион, включая Ленинградскую область, часто называют зоной рискованного земледелия. Условия здесь не подходят для выращивания большинства садовых культур. Суровый климат и бедность почвы влияют на количество и качество урожая. Также следует учитывать, что во многих местах высокий уровень грунтовых вод.
Яблони в Ленинградской области начинают цвести в конце мая с интервалом в несколько дней — от 3 до 7 в зависимости от сорта.Цветение может длиться до 15 дней; чем прохладнее весна, тем дольше этот период. Некоторые деревья плодоносят через год; возможны более длительные перерывы. Это связано с неблагоприятными погодными условиями (сильные морозы, засушливое лето) и истощенной почвой.
Цветение яблони в северных регионах начинается в конце мая и может длиться две недели.
Как выбрать яблоню для северных регионов
Выбирая яблони для посадки, обратите внимание на такие характеристики как:
- высота дерева;
- скороспелых;
- зимостойкость;
- устойчивость к болезням;
- сроков созревания;
- вкусовых качеств фруктов;
- Частота плодоношения.
Высокие яблони могут достигать высоты 15 метров. Но, как правило, дерево вырастает на 5-7 метров, а корни уходят на три с половиной метра в землю. Сильнорослые яблони плохо переносят застоя воды на тяжелых почвах, им отрицательно сказывается высокое стояние грунтовых вод. В условиях переувлажнения верхушка начинает усыхать, и дерево погибает.
Средние яблони (полукарлики) не вырастают выше 3,5 метров, низкие (карлики) не превышают трех метров в высоту.Корни этих деревьев расположены близко к поверхности земли. Комковатая корневая система «карликов» и «полукарликов» лучше всего подходит для посадки в Ленинградской области.
Низкорослые яблони лучше других выращивать в Ленинградской области
При выборе сорта руководствуйтесь следующими рекомендациями:
- Устойчивые к болезням сорта потребуют от садовода меньших усилий при уходе за яблонями.
- Несмотря на то, что высокие яблони дольше сохраняют способность плодоносить, в северных и восточных районах Ленинградской области предпочтение следует отдавать яблоням, привитым на карликовый подвой.
- Для Ленинградской области с ее довольно суровыми климатическими условиями морозостойкость — одна из важнейших характеристик.
- Чем более раннеспелый сорт, тем выше вероятность получения высоких урожаев. Плодоношение через 3-4 года после посадки — хороший показатель. Яблони, привитые на карликовый подвой, также раньше начинают плодоносить. Почти все сорта яблок с плодами среднего размера обладают высокой степенью зрелости.
Наибольшая устойчивость к парше отмечена у триплоидных сортов яблони (с тройным набором хромосом).Отличаются скороспелостью, ранним плодоношением, дают крупные яблоки с высоким содержанием витамина С. Недостатком этих сортов является дефектная пыльца, снижающая процент завязывания плодов.
Лучшие сорта для Ленинградской области
Не все сорта яблонь могут проявить свои качества в прохладном и влажном климате. Из-за короткого лета в Ленинградской области есть опасность, что зимние яблоки не успеют созреть на дереве.Поэтому отдавайте предпочтение летним и осенним яблоням, добавляя к ним районированные сорта позднего срока созревания.
Если посадить в саду летние, осенние и зимние сорта, вероятность опыления яблонь будет намного выше.
Яблони летние (ранние)
Летние яблоки созревают в июле — августе. Они слаще плодов более поздних сортов, но имеют рыхлую мякоть. Их можно есть сразу, но долго хранить эти яблоки нельзя.Плоды сохраняют товарный вид не более месяца после сбора урожая.
Яблоки, выращенные в Ленинградской области, имеют более высокое содержание витамина С по сравнению с фруктами, выращенными в южных регионах.
Таблица: летние яблони для Ленинградской области
Фотогалерея: яблони раннеспелые сорта
Сочные и ароматные плоды Антоновки Золотого отличаются кисло-сладким вкусом.
Яблоки с начинкой «Белая» имеют нежную кисло-сладкую мякоть.
Плод яблони Авенариус, названной в честь монаха, который разводил этот сорт, отличается сладким вкусом и рыхлой мякотью.Сорт Брусника ежегодно радует садоводов кисло-сладкими плодами с сочной крупнозернистой мякотью
Мелкоплодная ранняя золотистая Китаика буквально усыпана кисло-сладкими яблоками с приятным ароматом
Яблоки Candy — сладкие, с медово-конфетным вкусом
Лунгария — это частично самооплодотворяющийся сорт, дает сочные сладкие плоды с медовым ароматом.
Кисло-сладкие яблоки Мельба сочные, средней полноты и карамельного вкуса.
Яблоки Dream кисло-сладкие, с рыхлой мякотью и без ярко выраженного аромата. Финский сорт Пиря ежегодно радует ароматными сладкими фруктами с легкой кислинкой
Кисло-сладкие сочные плоды Винного яблока имеют винный привкус
Плоды триплоида сорт Яблочный Спас сочные, средней плотности
Яблоки Дружба Народов кисло-сладкие и сочные, с мякотью средней плотности
В августе на ветвях яблони Грушовка Московская созревают ароматные кисло-сладкие плоды с сочной и рыхлой мякотью.
Плод яблони Серебряное Копыто плотный, кисло-сладкий, с ароматом малины
Яблоки сорта Чудесный сочные, кисло-сладкие, с приятным послевкусием
Осенние сорта яблонь
Осенние яблоки созревают в начале сентября. После удаления их необходимо выдержать в течение 10–20 дней перед употреблением в пищу. Эти яблоки можно хранить до декабря.
Таблица: осенние сорта для Ленинградской области
Фотогалерея: среднеспелые сорта яблок
Ароматные яблоки сорта Антоновка 600 обладают приятным кисло-сладким вкусом.
Сорт Аэлита плодоносит ежегодно, имеет кисло-сладкие плоды с ярким алым румянцем.Сорт Бессемянка Мичуринская обладает кисло-сладкими плодами, с винным привкусом, почти без косточек
Сочные сладкие яблоки сорта Корица полосатая с характерным ароматом и вкусом корицы
Сочно-ароматные, с легкой кислинкой, плоды сорт Ауксис оставляет пикантное послевкусие
Яблоня Марат Бусурин ежегодно радует садоводов ароматными и сочными кисло-сладкими плодами Яблочные плоды Мультивитамины характеризуются высоким содержанием витаминов А, В и С, обладают кисло-сладким вкусом Яблоня Медведи Сергиана плодоносит ежегодно, плодоносит кисло-сладким вкусом, с мягкой и сочной мякотью
Сладкие яблоки сорта Уральское Насыпное созревают на яблоне ежегодно независимо от погодных условий
Яблоки сорта Услада сладкие с легкой кислинкой, имеют сочная мякоть с ароматом малины
Кисло-сладкие яблочки долгое время с ярко выраженным ароматом сливы очень элегантно смотрятся на ветках
Зимние яблони
Плоды озимых сортов яблони собирают в конце сентября — октябре.Созревания достигают в течение месяца после сбора, некоторые сорта могут храниться до весны. Поздние яблоки имеют более плотную мякоть, вкус преимущественно кисло-сладкий.
Таблица: озимые сорта для Ленинградской области
Фотогалерея: плоды озимых сортов яблони
Яблоня Дар Графской плодоносит ежегодно, яблоки у нее кисло-сладкие, средней жесткости
Яблоня Звезды сладкие плоды с суховатой мякотью
Частично самоопыляемый сорт Ренет Черненко имеет кисло-сладкие плоды приятного вкуса.
Яблоки сорта Синап Орловский сладко-ароматные, с рыхлой зеленовато-кремовой мякотью. Сорт Ладога, выведенный специально для Ленинградской области, отличается сочными кисло-сладкими плодами.
Яблоня Дружное регулярно плодоносит, имеет сочность. кисло-сладкие плоды Яблоки Антей сочные, кисло-сладкие на вкус, с тонким ароматом.
Яблоки Керр мелкоплодные кисло-сладкие, терпкие.
Сорт Имрус отличается сладкими плодами с тонкой кожицей.
Видео: сорта яблок для северо-западной зоны
Особенности выращивания яблонь в Ленинградской области
Выбирая место для яблони, обратите внимание на климатические условия и почвенные особенности садового участка. Яблони не любят кислую почву и плохо переносят близкое расположение грунтовых вод. Для большинства районов Ленинградской области предпочтение следует отдавать низкорослым саженцам, привитым на зимостойкий подвой.Высокие яблони можно сажать по специальным технологиям.
Посадка яблони
Сажать яблоню лучше всего ранней весной, в конце апреля — начале мая. Место для рассады готовят осенью, выбирая для нее хорошо освещенный участок сада, защищенный от ветра. Весной рекомендуется приобретать саженцы с закрытой корневой системой.
- При посадке в ямку добавляют золу (2 стакана) и наливают ведро с водой.
- Саженец ставят так, чтобы место прививки находилось на 2 см над землей, и тщательно присыпают плодородной почвой.
Видео: посадка яблони при высоком уровне грунтовых вод
Как ухаживать за яблоней
Уход за яблоней в Ленинградской области включает обычные этапы:
- полив;
- обрезка;
- подкормка;
- борьба с болезнями и вредителями;
- подготовка к зиме.
В районе достаточно осадков, и только в засушливое лето яблони нуждаются в дополнительном поливе. Обрезка деревьев, борьба с вредителями и болезнями проводится по общим правилам.
На большей части территории преобладает бедная почва, поэтому деревья нуждаются в регулярных подкормках. Мульчирование приствольного круга органическими удобрениями положительно влияет на рост и развитие яблонь. Осенью полезно занести под крону золу (2-3 стакана).
Особое внимание следует уделить подготовке растений к зиме. По окончании сезона выполняются следующие работы:
Свежий воздух, буйная зелень растений, собственный экологически чистый урожай и прочие прелести загородной жизни по достоинству оценят многие в уголках нашей страны. Но не каждый решится создать собственный сад в таком непростом регионе, как Санкт-Петербург. Климатические условия Северо-Запада России требуют от садоводов особых знаний, навыков и усердия.Чтобы саженцы кустарников и деревьев радовали вас весной всеми красками, а летом ягодами и фруктами, придется постараться.
В первую очередь зимой всегда страдают те растения, которые начинающие садоводы высаживали рассадой, выращенной в южных регионах. Чаще всего эти растения плохо переносят зимовку на Северо-Западе, а время, силы, усилия и финансы расходуются зря. Это может полностью отговорить начинающих садоводов от дальнейшего занятия подобной деятельностью, а может стать фактором, который поможет понять, что Северо-Западный регион — зона рискованного земледелия, и для получения желаемого результата важным условием является правильный выбор посадочного материала.
Итак, где купить саженцы плодовых деревьев и кустарников для зимних садов? Стоит не только грамотно подойти к выбору продавца, саженцы следует подбирать по зонированному ассортименту плодово-ягодных культур, используя проверенные сорта, которые были выращены в специальных питомниках непосредственно в этом регионе.
Плодовые деревья и декоративные кустарники Максипланта
В питомнике растений «Максиплант», где вы всегда можете купить саженцы плодовых деревьев, цветы для своего дачного участка в окрестностях г. Санкт-Петербург.Петербург. Здесь отобраны сорта ягодных кустарников, плодовых деревьев, цветов и других декоративных растений, которые каждый год будут радовать вас своими цветами и вкусным урожаем.
Саженцы из питомников для Северо-Запада
Отличие «Максиплант» заключается в том, что большинство растений выращивают специально для нашего региона по специальной системе, основанной на принципе закрытой корневой системы, но уже для растений. Для растений, не очень приспособленных к нашему суровому и изменчивому климату, вы можете подобрать необходимые сопутствующие товары, а именно подходящую для этих растений почву и удобрения, которые сделают ваш сад настоящим тропическим раем.Каждую весну мы проводим анализ чистоты и качества рассады, проверяется паспортизация посадочного материала.
Продаем лучшую рассаду
Лучшие селекционеры из Центрального и Северо-Западного регионов работают над расширением ассортимента растений в нашем питомнике, поэтому здесь вы всегда можете найти нужные вам растения и саженцы, уже адаптированные для такие специфические условия как климат Петербурга!
Для выращивания в Санкт-Петербурге и Ленинградской области питомник растений «Максиплант» предлагает приобрести лучшие саженцы декоративных, плодовых культур, а также хвойных и лиственных деревьев и кустарников.Наши растения надолго станут частью вашего сада! Доставка по Санкт-Петербургу и Ленинградской области.
Какой дачник не мечтает иметь такой огород, чтобы плоды и ягоды были круглый год, а уход был минимальным — без частой обрезки, подкормки, опрыскивания и полива?
Чтобы получить такой неприхотливый сад, нужно, прежде всего, решить несколько теоретических задач по выбору культур, а затем приступить к практической реализации: сажать и… ухаживать за садом, ландшафтом, зоной отдыха. А попутно — собрать самые неприхотливые, но очень вкусные и полезные огородные культуры.
При составлении этого списка мы руководствовались словами старых и опытных садоводов, которые говорят: чтобы на даче успеть отдохнуть, необходимо прежде всего посадить такие плодово-ягодные культуры, которые не потребуют постоянного ухода. и ваше внимание.
Общие подходы к созданию сада из неприхотливых плодовых культур
Прежде всего, вам необходимо составить список и выбрать на рынке или в специализированных фирмах саженцы многолетних нетребовательных культур известных и, что немаловажно, хорошо зарекомендовавших себя сортов в вашем районе.
Не требующие ухода сорта плодово-ягодных культур должны быть:
- зонированная, устойчивая к капризам погоды региона, региона (перепады температур, весенние заморозки, туманы и др.),
- морозостойкие, чтобы не заморачиваться ежегодно своим укрытием на зиму и открытием весной, если вы живете в северных регионах,
- отличаться долголетием, чтобы не утруждать себя частыми посадками новых культур,
- , не требующие длительного формирования коронки,
- Не требует ежегодной обрезки и подвязки к опорам.
Самые неприхотливые, но очень полезные и нужные для сада культуры без хлопот
Из плодовых деревьев самыми неприхотливыми считаются: алыча, яблоня ранетковая, орех грецкий (орех грецкий, маньчжурский, черный, сердцевидный, орешник и др.).
Из кустарника — ирга, кизил и облепиха, которые могут образовывать деревья или оставлять высокие кусты.
Следующие ягоды практически не требуют ухода и дают достаточно высокие экологически чистые урожаи: малина, черноплодная рябина, ежевика, облепиха, ирга.
Таким образом, большая часть садово-ягодного поля, состоящая из необходимых, но неприхотливых растений, освободит время для отдыха и ухода за более капризными культурами и экзотикой. Конечно, сад для «ленивых» требует ухода, но больше всего его, на начальном этапе, когда его закладывают.
Рассмотрим подробнее плодовые культуры, требующие минимального ухода.
Яблоня ранетка — разновидность мелкоплодной яблони, полученная путем скрещивания сибирской ягодной яблони с европейскими сортами и их гибридами.Иногда ранетку называют деревом рунетка.
На какое-то время в погоне за экзотикой и модными сортами фруктовых деревьев о дереве ранет незаслуженно забыли. Сегодня интерес к нему вернулся и все больше дачников выращивают в своем саду ранетки. Особенно популярны ранетки в холодных регионах Дальнего Востока, на Урале, в Красноярске, на Алтае, в Омске, Новосибирске, Ленинградской области.
В регионах европейской части Российской Федерации, СНГ и др. Знакомство с очаровательными «сантиметрами» только начинается, хотя на сегодняшний день селекционеры вывели в культуру более 100 сортов и гибридов.
Ранетки лидируют среди неприхотливых садовых культур по устойчивости к зимним погодным катаклизмам, низким температурам и уходу.
Особенности ранетки
Основным признаком, отличающим яблоню ранетовую в семействе, являются мелкие плоды (вес плода 10-15 г). Усилиями селекционеров сорт ранетка получен путем скрещивания яблони сибирской ягодной (второе название — яблоня ягодная) или ее гибридов с европейскими крупноплодными сортами или гибридами (китайскими).
Лучшие качества дикой яблони сибирской, выдерживающей морозы до -55 ° С, переданы Ранетке и отнесены к остальным сортам и гибридам.
Сорта ранетки, полученные в результате гибридизации, обладают высокой зимостойкостью и переносят морозы -45 ..- 47 ° С. При разведении отличаются скороспелостью, ежегодной высокой урожайностью, устойчивостью к болезням и вредителям. А еще: необычный вкус ранетки, варенья, джемов, сушеных пастилок, соков, летних забот практически нет.Ранетка — прекрасная неприхотливая культура и украшение сада!
Полезные свойства и применение ранетки
Ранетки исключительно богаты биологически активными веществами, которые необходимы человеку в долгие северные холодные месяцы. Содержание сухого вещества составляет почти 24%, глюкозы и фруктозы — 12%, до 2% пектиновых веществ, способствующих желированию фруктовых соков. Пектины усиливают выведение тяжелых металлов из организма человека, останавливают кровотечение, ускоряют заживление язвы желудка и обладают противомикробными свойствами.
Плоды ранетки употребляются в свежем виде и на переработку. Из цельных плодов ранетовых деревьев получаются отличные джемы, компоты, сухофрукты. Ранетки используют как подвои при получении некачественных культур.
Посадка ранетки
При посадке саженца ранетки удобрение нельзя вносить, но необходимо предусмотреть достаточную площадь для роста и развития. Расстояние между сильнорослыми сортами ранетки определяется площадью в 3.5-4×3,5-4 м и даже больше. Меньшую площадь, в пределах 3х2 м, занимают сорта на карликовых подвоях.
Ранетка уход
В период вегетации ранетки практически не требуют ухода. В случае продолжительной засушливой погоды можно поливать и (при желании) удобрять нитрофосфатом 30-50 г / дерево.
Для ранетки подходит любая локация, даже с притенением.
Размножение ранетки осуществляется привитыми сеянцами.
Сорта ранетки для дачного выращивания
При выборе разновидности ранетки обратите внимание на Сибирский сувенир , Золотодолинское , Кулундинское , Память Исаева … Сорта ранетки отличаются высокой зимостойкостью. Жёлтая длинноногая , Тувинка , Сибирская Багрянка , Нежное Забайкалье , Добрыня , Консервная Ранетка , Титовка гибридная .
В вашем распоряжении более 100 сортов ранетки, отличающихся исключительно высокой зимостойкостью.
2. Сливы алычи
Черри-слива, или сплит-слива, является одной из первоначальных форм появления домашней сливы.
Родиной алычи считается Закавказье и Передняя (Юго-Западная) Азия. Одомашнивать алычу начали примерно в X-XIII веках. Со временем ареал распространения достиг стран Западной Европы и Азии. В настоящее время алычу выращивают в регионах с подходящим климатом в Малой и Центральной Азии, в Прибалтике, Беларуси, Молдове, Приморье, Украине.
Сливу успешно выращивают в садах и дачах северных регионов Азиатской России.Чернослив практически не повреждается при длительных холодах Подмосковья, Центрального и Северо-Западного регионов Российской Федерации и стран Европейской части континента.
Для сбора урожая спелых плодов выращивают в основном ранние сорта алычи.
Черты сливы
Слива алыча — один из предков домашней сливы. От настоящей сливы отличается более мелкими плодами и повышенной кислотностью.Из-за этого, например, алычу используют вместо уксуса при зимней уборке. Культура очень неприхотлива и быстро приживается в любых условиях. Ее не волнует тип почвы. Культура засухо- и морозостойкая. Сорта, полученные от скрещивания алычи с шипами, распространили культуру в северные районы не только России, но и европейских стран, где районированные сорта без потерь выдерживают морозы до -32 …- 36 ° С.
Полезные свойства и применение алычи
Слива алыча — плодовая культура с высоким содержанием в плодах сахаров, органических кислот, каротина, витаминов. Его используют как в свежем виде, так и для консервирования в виде компотов, соков, джема, киселя, пастилы, мармелада и даже плюмянки (алкогольного напитка).
Саженцы алычи из семян используют в качестве подвоя для абрикоса, персика, сливы сортовой.
Посадка алычи
Определенные неприятности вызывает только посадка саженцев алычи.Почвы для алычи разные, но нейтральные по pH. Поэтому кислые почвы нейтрализуют мелом, а в щелочные при посадке добавляют гипс.
Корни алычи плохо переносят затопление, поэтому рассаду лучше размещать на возвышенности, а при близких грунтовых водах устроить хороший дренаж или сажать на искусственной горке. При посадке корневая шейка алычи должна располагаться выше уровня почвы. В посадочную яму наливают до 2 ведер воды, а посадки мульчируют толстым слоем соломы, верхового торфа, компоста, перегноя, мелкой острой сухой травы.
Уход за алычой
Слива алыча дает достаточный урожай даже без ухода. Культура практически не повреждается вредителями, болеет редко. В засуху алыча не сбрасывает завязь.
Естественно, обычные работы с алычей в теплое время года все же придется выполнять (уничтожать сорняки, поливать при длительной засухе, проводить санитарную обрезку, не забывать вовремя собирать урожай и т.
Для лучшего опыления в саду лучше посадить 2-3 дерева разных сортов алычи.Чтобы не занимать для сада лишнего места, практичнее выбирать сорта на карликовом подвое.
Размножается алыча семенами, рассада используется как подвои, а также прививкой, как и другие садовые культуры. Его легко размножить отводками.
Сорта алычи для выращивания на даче
Созданные селекционерами культивируемые сорта позволяют выращивать алычу в регионах с достаточно холодным климатом. Селекционные приемы значительно улучшили качество плода, но при этом его характерный кисло-сладкий вкус до сих пор не устранен.
Ранние сорта алычи: Палатка , Золото скифов , Дар Санкт-Петербургу , Несмеяна , Мономах и другие. Плоды созревают в третьей декаде июля — первой декаде августа.
Средние сорта алычи: Сарматка , Абрикос , Кубанская комета , Персик , Карминная Жукова , Чук другие. Созревают в первой половине августа.
Поздние сорта алычи: Клеопатра , Гек , Красота Орловской области … Плоды созревают в третьей декаде августа — первой половине сентября. Примечание! Прохладным летом эти сорта не всегда успевают вызреть.
Из предлагаемых сортов алычи они обладают повышенной зимостойкостью, низким ростом (2,5-3,0 м), легким (и не совсем легким) отделением косточки от мякоти у следующих: Клеопатра, Кубанская Комета, Золото Скифы.Хорошо переносят климат средней полосы России.
Сорт алычи Кубанская комета самооплодотворяется, не требует опылителей, районирован по Северо-Западному и Центрально-Черноземному регионам.
3. Ирга
Ирга или Коринка, как и яблоня, и алыча, относятся к семейству розовых. Как плодовое растение ирга была известна в Европе с 16 века. Сначала иргу выращивали в Англии, затем в Голландии. Из ягод делали вино, напоминающее кагор.
Ареал распространенияirgi охватывает все регионы Западной Европы. Иргу успешно выращивают садоводы-любители в России, Беларуси, Молдове, Украине.
В России в основном распространена ирга круглолистная, которая изначально росла в Крыму и на Кавказе, а затем стала быстро набирать популярность в южных, центральных и северных регионах Российской Федерации, практически везде, кроме Арктики. .
Легко переносит морозы до -40..- 50 ° С, а в период цветения ирги кратковременные заморозки при -5 ..- 7 ° С цветам совершенно не вредят.
Особенности ирги
Ирга относится к неприхотливым садовым культурам. Легко переносит засуху и морозы, не требует полива, не поражается вредителями и болезнями, ежегодно образует высокие урожаи сладких до сладких плодов.
Неприхотливость Ирги связана с ее биологическими особенностями. Корневая система ирги занимает в почве площадь намного больше надземной части и в достаточной степени обеспечивает растение влагой и питательными веществами.Ирга отзывчива на подкормки и полив, но вполне может позаботиться о себе и самостоятельно.
Ирга легко переносит стрижки, затенение, высокую загрязненность воздуха, сильные ветры, может использоваться как живая ограда участка. Ирга отличается долговечностью (кусты живут до 70 лет) и быстрым ростом.
Полезные свойства и применение ирги
Ирга отличается высоким содержанием в плодах сахаров (до 12%), органических кислот, в том числе аскорбиновой кислоты — до 40%, витаминов.Пищевая и лечебная ценность культуры определила ее место в иерархии полезных ягод. Отвары и настои из листьев, цветов, плодов, коры ирги как в свежем, так и в сушеном виде обладают высоким лечебным действием. Домашние средства повышают эластичность кровеносных сосудов, предотвращают варикозное расширение вен и снижают кровяное давление. Отвары применяют при тонзиллите, расстройствах и воспалениях желудочно-кишечного тракта.
Из ягод ирги готовят соки, кисели, варенья, компоты, вино; летом их употребляют в свежем виде.
Посадка ирги
Ирга относится к раннеспелым культурам и после посадки на постоянное место формирует урожай на 3-4 года. Лучшее время для посадки ирги — осень. Посадка и уход такие же, как и у других плодоносящих кустов.
Репродукция ирги
Ирга размножается семенно-вегетативным способом. Саженцы, полученные из семян, используют как карликовые подвои для груш и яблонь.
Вегетативно иргу размножают прикорневыми побегами, делением куста, черенками (при помощи зеленых черенков).
Сорта Ирги для выращивания на даче
Для регионов с сильными морозами подходят канадские сорта ирги, выдерживающие температуру до -45 ° C: Regent , Altaglow , Pembina , Slate , Strata , Parkhill … Сорта Ирги Блюмун и Блюсан в отдельные, особенно холодные зимы с продолжительными заморозками -37 ..- 38 ° С немного подмерзают кончики побегов, которые после обрезки быстро восстанавливаются.
В южных регионах, условиях средней и центральной полосы России и других регионов СНГ с одинаковым климатом сорта ирги растут и отлично плодоносят Bluesun , Pembina , Mandan , Slate , Блюмун , Сюрприз … Некоторые садоводы успешно выращивают эти сорта ирги и на севере.
4. Кизил
Кизил в дикой природе широко распространен в Крыму, Закарпатье, Молдове, на Кавказе.В переводе на русский язык кизил означает «красный» за алый цвет плодов, насыщенный антоцианами.
Родиной кизила является Западная Азия, где дикие кустарники занимают значительные площади подлеска и опушек горных лесов. Для кизиловых растений характерно начало очень раннего цветения — март-апрель, как только дневные температуры превышают +6 .. + 10 ° С. Вегетационный период кизила продолжительный — до 120 дней и более.
В настоящее время растение культивируется в Малой Азии, Южной и Восточной Европе, Франции, Италии, Японии, Китае, Северной Америке.
Кизил занимает значительные площади в Украине и Молдове. Встречается во многих регионах России со средней зимней температурой в диапазоне -30 ..- 35 ° С, распространен в средней полосе европейской и азиатской частей России.
Характеристики кизила
Кизил в естественных условиях образован многоствольным листопадным кустарником. Не требующие ухода кусты и кизилы растут на одном месте до 100 лет. Они засухоустойчивы и не требуют полива даже в длительные засушливые периоды.Болезни и вредители не поражают кизил.
Очень раннее цветение — яркое украшение в местах распространения неприхотливых зарослей кизила, выдерживающего морозы до -30 ..- 35 ° С. Кизил — хороший медонос, не требующий сложного ухода, станет явным подспорьем для любителей пчеловодства. При промерзании надземной массы кизил быстро восстанавливает крону от прироста корней.
Плоды кизила всех видов — костянки, созревающие с августа по октябрь, обладают терпким, терпким, кисло-сладким вкусом с приятным освежающим ароматом.Красота и изящество осенних красок кустов кизила привлекают ландшафтных дизайнеров, которые используют культуру в образцовых посадках, живых изгородях.
Полезные свойства кизила
По составу полезных веществ, особенно витаминов, кизил превосходит рябину, лимон и крыжовник. В народной медицине плоды и листья кизила используют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, простудных заболеваниях, воспалении геморроидальных шишек. Нормализовать артериальное давление, предотвратить склероз.Хороший фитонцид. Кизил широко используется в пищевой промышленности.
Посадка и уход за кизилом
Посадка и уход такие же, как и для всех кустарниковых культур. Учитывая, что корневая система у молодых растений неглубокая (до 40-50 см), в первые годы кизил нуждается в поддерживающем поливе. С возрастом потребность в них отпадает.
Кизил успешно переносит пересадки. Плодоношение начинается в 5-6 лет. Для его ускорения во второй половине вегетационного периода ужесточаются условия обеспечения питательными веществами и влагой.
Размножение кизила
Кизил размножают семенами, корневыми отпрысками, черенками, черенками, отводками. При семенном размножении первый урожай формируется через 5-6 лет и в основном используется для получения большого количества посадочного материала для озеленения. При вегетативном размножении первый урожай кизила снимают на 2-3 года.
Сорта кизила для выращивания на даче
Для выращивания на даче были выведены сорта кизила, образующие крупные плоды, разной окраски (разноцветные, белые, синие, сине-фиолетовые, ярко-красные).
- Владимирский (плоды красные, черно-красные),
- Выдубецкий (плоды темно-красные овально-грушевидные),
- Grenadier (плоды красно-черные овально-цилиндрические),
- Евгения , Елена (плоды ярко-красные, почти черные, овальные),
- Коралл (плоды розовые, желтые, розово-оранжевые, красные, широко-округлые),
- Альба (белые плоды),
- Nikolka (очень ранний, плоды красно-черные),
- Tender (плоды желтые, грушевидные)
прочие.
5. Облепиха
Облепиха в естественных условиях представлена раздельнополыми кустарниками или деревьями средней высоты. Облепиха относится к растениям, лечебные свойства которых использовали целители в Древней Греции.
Облепиха занимает обширные территории в Западной и Центральной Азии, Монголии, Китае, Пакистане и Индии, на Кавказе и в Европе. В России растет в европейской части, в азиатской, ее заросли занимают значительные площади в Западной и Восточной Сибири, на Алтае.На Северном Кавказе много облепихи. Облепиха растет в основном на пойменных почвах рек и по берегам озер, где достаточно влаги и солнца. Плоды облепихи используются в пищу, в лечебных целях и на корм скоту.
Особенности облепихи
Облепиха способна выдерживать морозы до -45 ° C, что позволяет выращивать ее в самых холодных регионах. Широкое распространение он получил благодаря высокой ценности плодов, из которых получают облепиховое масло, которое используется в лечебных целях.
Облепиха цветет в мае, плоды созревают в августе — сентябре. Относится к скороспелости. Первый урожай можно собирать уже через 3 года роста и развития.
Полезные свойства и применение облепихи
Облепиха — поливитаминная культура с высоким содержанием витаминов, минералов, сахаров, органических кислот, дубильных веществ, жирных масел.
Жирные масла облепихи с ненасыщенными и насыщенными жирными кислотами используются в лечебных целях в официальной фармакопее.Из листьев и коры облепихи готовят отвары и настои, которые используются в народной медицине для лечения многих заболеваний.
Из плодов готовят желе, соки, домашние наливки. Листья и молодые побеги облепихи используются для дубления и окрашивания кожи, а также тканей желтого и черного цветов. Мощная корневая система облепихи хорошо фиксирует откосы оврагов, оползни и откосы дорог.
Облепиха — очень неприхотливая культура, и единственный ее недостаток — быстрое размножение корневых отпрысков .
Посадка и уход за облепихой
Саженцы и саженцы облепихи обычно высаживают весной или осенью, в зависимости от климатических условий региона. В остальном уход нормальный, как и за иргой, кизилом и прочими кустарниками.
Размножение облепихи
Облепиха размножается семенами, которые обязательно должны пройти стратификацию, и вегетативным способом — корневыми побегами, черенками.
Сорта облепихи для выращивания на даче.
Селекционеры вывели более 40 сортов облепихи, в том числе крупноплодных: Ажур , Жемчужная устрица , Августин … Учитывая, что облепиха двудомная культура, выведены мужские сорта-опылители Гном и Алей .
Для регионов с неблагоприятными условиями (длительные заморозки выше -38 ..- 40 ° С) можно рекомендовать сорта облепихи: Любимый , Наггет , Иня , Алтай , Великан .
For the Middle Lane — Elizabeth , Orange , Fragrant .
6. Малиновый
Малину тоже можно отнести к неприхотливым садовым культурам. При минимальном уходе (посадить, полить, собрать, срезать осенью) этот куст продолжает радовать не очень счастливых хозяев. В дикой природе малина растет повсюду от южных окраин европейской части СНГ и западных стран до холодной Сибири в Евразии.
Малина относится к культурам с нарушенным ареалом распространения, что исторически привело к появлению разных типов растений этого семейства.Но каждый вид малины со своими ботаническими отличиями в целом доставляет массу удовольствия как ценный продукт и незаменимое лекарство от простуды.
В природе малина занимает влажные тенистые места, опушки леса, овраги, но все же предпочитает плодородные почвы. На дачных участках малину можно разместить на неудобствах, где она, вписавшись в общий ландшафт, на долгие годы обеспечит хозяев вкусными и полезными ягодами.
Особенности малины
В отличие от морозостойких культур, малина плохо переносит сильные морозы, любит снежные укрытия, но быстро восстанавливается корневыми отпрысками.Малина хороша для неприхотливости в уходе и формирует урожайность, от нее обычно отказываются.
Полезные свойства и применение малины
Малина широко применяется в народной медицине от всех простудных заболеваний. Но официальная медицина рекомендует использовать для приготовления лечебных отваров и настоек только малину обыкновенную. Его разновидности нужно разводить в своем рациональном саду.
Плоды и листья малины богаты органическими кислотами, широким спектром витаминов и минералов, сахарами.Их применяют как жаропонижающее, потогонное, противомикробное средство. Отвар корней — хорошее противоаллергическое средство. Отвар цветов пьют при неврозах.
Свежая, замороженная и сушеная малина широко используется в кулинарии. Из свежих ягод готовят напитки, джемы, соки и вино.
Уход за малиной
Самое неприятное свойство кустов малины — расползание на новые места обитания. Со временем малина может занять совсем небольшую площадь.
Опытные садоводы рекомендуют сажать малину в траншеи, огораживая последние отходами шифера и других материалов на глубину основной массы корней.Регулирует рост малины в траншеях при осенней обрезке. Еще один совет: сажайте малину с чесноком, тогда грядка будет свободна для других культур, а малина предпочитает не расти вне чеснока.
В период вегетации (особенно в засушливую погоду) малину нужно поливать, но жарким летом это все еще вызывает приятное беспокойство.
На дачном участке малину лучше всего размножать делением куста и корневых отпрысков.
Сорта малины для выращивания на даче
Ранние сорта малины: Ранний рассвет , Обильный , Великан , Каскад , Мичуринская … Сорт Yellow Giant или просто Giant — лучший для условий Северо-Запада. Ранний сорт малины очень удобен для неприхотливого сада. Mirage … Плодоносит все лето. Практически не реагирует на неблагоприятные погодные условия. Весь уход заключается в весенней обрезке на 15-25 см и рыхлении кустов, которую можно совмещать с подкормкой.
Малина средняя: Арбат , Гордость России , Клеопатра , Киржач , Маросейка , Сибиряночка , Golden Giant желто-плодовый .
Поздние сорта малины: Самара густая , Компаньон , Пересвет , Столичная , Мираж … Эти сорта отлично подходят для зимней уборки.
Опытные садоводы часто выбирают сорта не по сроку созревания, а используют сорта ремонтантной малины, которые успевают дать урожай каждому. Для садоводов, предпочитающих минимальный уход за посевами, приоритетными можно считать следующие ремонтные сорта — Брянское чудо , Геркулес , Абрикос , Атлант , Золотая осень , Рубиновое колье , Бабье лето , Евразия , Полька .
Самый подходящий сорт малины для всех регионов, включая Подмосковье, где климат может резко меняться в течение года, — Геркулес. Сорт быстро размножается, устойчив к грибковым и бактериальным заболеваниям. Не требователен к условиям окружающей среды и уходу в период вегетации. Обратите внимание на сорт малины горошек. Плодоносит с июля по ноябрь. Подходит для всех регионов, в том числе для северных.
7. Черноплодная рябина
Черноплодная рябина, или черноплодная рябина, отличается исключительной неприхотливостью.Арония — одна из немногих садовых культур, обладающая антиаллергенными свойствами и широко применяемая не только в народной, но и в официальной медицине.
Родиной аронии считается восточная часть Северной Америки. Из Америки в Европу черноплодная рябина попала в 18 веке, а затем нашла свою нишу на землях России. Основоположник северного садоводства И.В. Мичурин рекомендовал аронию для северного плодоводства.
Черноплодная рябина успешно растет и плодоносит во всех регионах с подходящими климатическими и почвенными условиями.Высокая зимостойкость аронии способствовала успешному росту не только в южных, но и в более северных регионах Восточной и Западной Сибири, на Урале, недалеко от Санкт-Петербурга.
Особенности черноплодной рябины черноплодной
Черноплодная рябина относится к группе невысоких деревьев и кустарников (2-4 м высотой). В молодом возрасте культура имеет компактную крону. С возрастом крона становится раскидистой, что следует учитывать при посадке.
Черноплодная рябина — незаменимая культура для рациональных садов.Он отличается быстрым ростом, скороспелостью и исключительно высоким содержанием питательных веществ для человеческого организма. Выбирая место для посадки аронии, необходимо учитывать, что она плохо переносит засоленные и переувлажненные почвы, каменистые почвы. Нормально растет на песчаных, недостаточно плодородных и кислых почвах. Подземные воды не являются препятствием для посадки, так как корни аронии углубляются в почву на 0,5-0,7 м. К уходу нетребовательна.
Черноплодная рябина цветет со второй половины мая до середины июня.Созревает в августе, сентябре в зависимости от региона выращивания. Спелые черные плоды с терпким вкусом, слегка терпким с приятной кислинкой. Для формирования высокого урожая аронии необходимо хорошее освещение (это нужно учитывать при выборе места посадки).
К осени листья аронии приобретают красно-лиловые и очень нарядные тона. Ландшафтные дизайнеры относят культуру к декоративной и используют ее в декоре парков и других мест общественного отдыха.
Полезные свойства и применение черноплодной рябины
Плоды аронии включают в себя огромный перечень полезных веществ, в том числе витамины B, PP, E, которые способствуют омоложению организма.Высокое содержание микроэлементов, пектинов, дубильных веществ, сахаров, органических кислот, сорбита (циклических спиртов) способствует укреплению сосудов, улучшает образование и отток желчи, выводит тяжелые металлы из организма, используется как противоаллергическое средство. , помогает при кори, скарлатине и других заболеваниях. Препараты из плодов аронии применяют при капиллярном токсикозе, аллергическом васкулите, экземе. Из плодов аронии готовят варенье, варенье, цукаты, вино, компоты, соки.
Посадка аронии
Посадку рассады и привитой рассады аронии на постоянное место можно проводить весной до распускания почек и осенью в зависимости от региона. Процесс посадки и подготовительные работы такие же, как и для других плодовых культур.
Уход за черноплодной рябиной
Молодые растения нуждаются в поливе и рыхлении, отзывчивы на подкормки. При отсутствии ухода они продолжают нормально расти и размножаться.
Черноплодная рябина имеет один неприятный недостаток: требует ежегодного уничтожения корневых отпрысков , иначе может захватить большие территории.
Репродукция аронии
Черноплодная рябина относится к самоопыляющимся культурам. Размножается семенами и вегетативно. Семена перед посевом нуждаются в стратификации, поэтому сеют осенью, заглубляя в почву на 1,0-1,5 см. Всходы появляются в мае. Черноплодную рябину размножают семенами как декоративную культуру для получения большого количества посадочного материала.
Для размножения на даче применяют отводки, деление куста, черенкование, прививку, обеспечивающие скороспелость культуры.Уже на 3-м году можно снимать первый опытный урожай аронии. Плоды аронии удаляются по мере их биологической спелости.
Сорта аронии для выращивания на даче
Над селекцией черноплодной рябины работают селекционеры многих зарубежных стран. Были предложены сорта с высокими показателями качества: Викинг , Арон , Хаккия , Дабровице , Кутна другие.
Из сортов, выведенных российскими селекционерами, наиболее известен сорт Арония Мичурина , названный в честь создателя.
Селекционерами предложены сорта аронии гибридного происхождения, успешно выращиваемые в садах южных и северных регионов — Неро , Черноглазка , Рубин , Алтайская Крупноплодная , Грандиолия , Эстляндия и другие. Следует отметить, что внешне все разновидности чрезвычайно похожи и различаются в основном вкусовыми качествами.
Ежевика известна в России под двумя названиями: ежевика серая и ежевика кустистая (или обыкновенная).Серую ежевику еще называют росянкой или росянкой, а кустистую — куманикой.
Около 200 видов ежевики населяют обширные территории Евразии и Северной Америки, которые считаются родиной этой культуры. В Российской Федерации распространено 52 вида. Обильные заросли дикой ежевики встречаются на Кавказе, на Урале, на Алтае. Сладкие ягоды и растительные части ежевики издавна использовались человеком для приготовления свежих продуктов и приготовления лечебных напитков.Но только в 19 веке появились первые сорта для выращивания культурной ежевики как сельскохозяйственной культуры.
Особенности ежевики
Ежевика относится к группе кустарников высотой от 1,0 до 3,0 метров. Растения неприхотливы в уходе и в любых условиях образуют ароматные плоды. Плоды ежевики в зависимости от сорта имеют разную окраску: желтый, черный, красный. Плоды блестящие или слегка голубоватые.
Подземная часть ежевики состоит из основного корневища и придаточных корней, отходящих на 0.5-1,5 метра в почву. Корни покрывают участок вокруг куста до 2-3 метров, образуют плотный корневой нарост. Ежевика относится к засухоустойчивым растениям благодаря глубоко проникающим в почву корням.
Культивируемые сорта позволяют выращивать ежевику в средней полосе и за ее пределами при зимних температурах до -25 …- 28 ° С.
По формированию надземной массы ежевика делится на 2 типа: стелющаяся (роса) и прямостоячая (куманика). У стелющейся ежевики плоды более крупные и сочные, чем у прямостоячей.Его побеги изгибаются дугой и, достигнув почвы, укореняются на верхушках. У Кумаников нет этой функции. Многолетняя древесина у ежевики не образуется, а после плодоношения стебли отмирают. Их режут осенью. Эта особенность позволяет выращивать ежевику без зимних укрытий даже в регионах с сильными морозами.
Полезные свойства ежевики
Плоды ежевики содержат витамины группы В, витамины Р, С, Е, провитамин А, а также кроветворный комплекс микроэлементов (вольфрам, молибден, медь, марганец).Рекомендуется к применению при анемии. В листьях содержатся флавоноиды и инозит. Содержание полезных веществ в плодах, цветках и листьях ежевики используется при лечении анемии, простуды, для улучшения памяти, работы коронарных сосудов и т. Д. Ежевику используют в свежем виде или готовят компоты, соки, джемы.
Посадка и уход за ежевикой
Ежевика растет на любых почвах, но предпочитает среднесуглинистые, плодородные, без близкого залегания грунтовых вод. Посадка укорененных саженцев проводится так же, как и малины.
Посадка ежевики и уход за ней аналогичны малине. При посадке сортов без колючек укрытие на зиму необходимо в связи с их невысокой зимостойкостью.
Размножение ежевики
Ежевику размножают на дачных участках и прилегающих садово-ягодных посадках вегетативным способом — черенками, отводками, верхушками побегов.
Верхушку обычно размножают стелющимися формами ежевики. В июле верхушки побегов осторожно наклоняют и закрепляют деревянной шпилькой V-образной формы в углублении на 10-15 см в почве вершиной вверх.Над почвой оставляют верхушку ветки с 2-3 листиками. Почва постоянно влажная. В воду для полива добавляют биопрепараты: корень, планриз, способствующие быстрому росту корней.
Осенью укорененные ботвы ежевики засыпают мульчей от промерзания. Отделяют от материнского растения на следующий год, иногда через 2 года.
Для получения большего количества посадочного материала молодой побег ежевики с набухшими бутонами ранней весной прикалывают.Когда бутоны раскрываются, образуются боковые побеги. Как только они вырастут до 10-15 см, их тоже прикалывают и засыпают почвой. К осени получают укорененные сеянцы ежевики, которые на следующий год отделяют от материнского растения и высаживают на постоянное место.
Сорта ежевики для выращивания на даче
На даче целесообразнее выращивать гибридные сорта ежевики. Они отличаются урожайностью, изысканным вкусом, морозостойкостью и устойчивостью к болезням и вредителям.Самый известный ремонтантный сорт ежевики Рубен с хорошей морозостойкостью.
Фаворит садоводов — сорт ежевики без шипов Вальдо с раннеспелыми ягодами. Хорошо развивается и плодоносит в загущенных насаждениях. Из других сортов без шипов с ранним созреванием плодов можно рекомендовать Loch Mary , Loch Tay .
Гибридные сорта малины с ежевикой широко используются любителями ежевики: El Dorado , Erie , Old Brighton , Loganberry .
Уникальный гибрид Chief Joseph , образующий ярко-черные ягоды массой до 40 г.
Ежемалина Тибери (гибрид ежевики с малиной) образует темно-красные плоды длиной до 5 см.
При выборе сорта ежевики для выращивания на даче необходимо приобретать районированные сорта, которые будут меньше нуждаться в укрытии и других непредвиденных мерах ухода в период вегетации и во время зимовки.
9. Орех
Орех родом из Средней Азии.Известен под русскими названиями — грецкий орех, волошский орех, королевский орех. За ценные питательные качества его называют деревом жизни, пищей героев.
В дикой природе грецкие орехи занимают значительную территорию в странах с теплым и жарким климатом. В настоящее время растет в России на Кавказе, на юге Беларуси, Украине, Молдове. Заводчики продвигают культуру в средней полосе и северных регионах России, СНГ и Европы. Сегодня грецкие орехи собирают недалеко от Санкт-Петербурга.-Петербург, в Московской области, Вязьме и Тульской области.
Помимо грецких орехов в таком рациональном саду в средней полосе России собирают спелые урожаи маньчжурских, черных, сердцевидных орехов, способных выдерживать морозы -40 …- 50 ° С.
Элементы ореха
Орех грецкий — крупное дерево высотой до 25 м с раскидистой кроной. Это южное растение, хорошо переносящее южный климат и южные зимы. В настоящее время культура продвигается на север.Некоторые сорта грецких орехов (сорт «Идеал») способны противостоять заморозкам, а при -32 …- 36 ° C сохраняют живыми почки и древесину. Однако при продолжительных морозах -25 ..- 28 ° С грецкий орех все же может вымерзнуть.
Орех любит светлые места с постоянным солнечным светом. Не переносит загущенных насаждений, близко залегающих грунтовых вод. Плохо развивается на уплотненных и переувлажненных почвах. Лучшие почвы для орехов — карбонатные суглинки и легкие плодородные почвы.
Грецкие орехи созревают в сентябре-октябре.У зрелых орехов околоплодник разрывается на несколько частей и отделяется от косточки.
Полезные свойства и применение грецких орехов
Грецкие орехи выращивают из съедобных ядер, которые содержат большой перечень полезных веществ, в том числе эфирное масло, которое придает особый запах ореховым садам и отдельным посадкам.
Жирное масло грецкого ореха определяет высокую ценность ядер грецких орехов как пищевого и лекарственного продукта.
Плоды грецкого ореха — очень ценный пищевой продукт.Полезные вещества плодов и листьев грецкого ореха используются в народном лечении многих заболеваний: желудочно-кишечного тракта, гинекологии, почек, мочевого пузыря, тонзиллита, авитаминоза, атеросклероза.
Посадка грецких орехов и уход за ними
Посадка и уход являются обычными для привитых и самокорневшихся саженцев (т. Е. Саженцев, полученных путем укоренения черенков или корневых побегов). Грецкий орех не требует особого формирования кроны, постоянной подкормки и полива. При соблюдении пространственной изоляции грецкий орех практически не болеет и не повреждается вредителями.Считается неприхотливым растением, особенно для южных регионов.
Размножение грецкого ореха
Орех грецкий Размножается семенным и вегетативным способами. Характеризуется мощным развитием стержневой корневой системы в первый год жизни, достигающей со временем глубины 4 м, что позволяет легко переносить засушливые периоды и не требует полива.
Практичнее размножать грецкие орехи вегетативным способом, в том числе пневматическими побегами. Всходовые растения образуют первый урожай за 2-3 года.
При семенном размножении грецкого ореха формирование урожая начинается с 8-10-12 лет. В благоприятных условиях растения могут жить на одном месте до 300-400 лет.
Сорта грецкого ореха для выращивания на даче
Для южных регионов наиболее популярны: ранний сорт грецких орехов Dessert , Elegant , среднеспелый Aurora … Хорошие урожаи формируют раннеспелые сорта грецких орехов Abundant и Урожайность .
Сорта Молдовы и Украины в подавляющем большинстве морозостойкие, но тем не менее предназначены для южных регионов с мягкой зимой: Молдавский , Кодрен , Кишиневский , Бричанский , Карпатский и пр.
В настоящее время селекционерами выведен ряд сортов грецкого ореха для условий средней полосы европейской и азиатской частей Российской Федерации. Для этих регионов рекомендованы ранние сорта Заря Востока , Заводчик , Байконур , Пинский .
Интересный сорт грецкого ореха Идеал , формирующий 2 урожая за один вегетационный период и являющийся одним из самых морозоустойчивых сортов, и сорт грецкого ореха Гигант , свойства которого позволяют выращивать культуры на всей территории территория РФ.
Для дачного выращивания лучше использовать раннеспелые сорта грецкого ореха, формирующие урожай 2-3-4 года. К раннеспелым сортам относятся Аврора , Заводчик , Заря Востока , Пинский , Совхоз , Пятилетка , Фаворит Петросяна .
Капризы погоды обескураживают неопытных садоводов. В любимом саду гибнут яблони, несколько лет невозможно получить урожай черешни, здоровая слива — несбыточная мечта. Как вырастить сад, который бы не боялся зимы и обеспечивал хозяев свежими фруктами при любых погодных изменениях?
Конечно, многое зависит от того, какое растение высажено в вашем саду. Работа селекционеров по адаптации растений к климатическим условиям конкретных регионов позволила расширить перечень сортов, устойчивых к погодным катаклизмам, и одновременно продвинуть южные культуры в средние и северные регионы. России и стран СНГ.Сады холодных регионов пополнились новыми сортами яблони, груши и сливы. Абрикосы и персики были перенесены за пределы теплого юга. Все больше и больше разнообразных ягодных полей селекционеры предлагают северянам.
Вполне понятно, что садоводы северных регионов хотят на ограниченной территории высадить максимально большой перечень морозостойких культур, характеристики которых говорят о том, что они переносят заморозки -35 ..- 45 ° С. Однако в домашних насаждениях такие морозостойкие культуры не всегда оправдывают ожидания хозяев и вымерзают при относительно (для них) невысоких морозах в -25..- 30 ° C. Почему это происходит?
Морозостойкость и зимостойкость в чем разница?
Морозостойкость определяется способностью сорта и вида растений без повреждений выдерживать экстремальные отрицательные температуры в зимний период.
Зимостойкость садовых культур определяется устойчивостью растений к длительным низким температурам в период покоя («глубокий сон»), в том числе:
- до сильных похолоданий в середине и конце зимних (возвратных) заморозков,
- до резких перепадов температуры осенью,
- до резких возвратов морозов после весенних оттепелей.
По-настоящему зимостойкими считаются только те сорта, которые устойчивы ко всем температурным катаклизмам в осенне-зимне-весенний период в том или ином регионе, при этом деревья продолжают нормально функционировать, а при незначительных обморожениях быстро восстанавливаются.
Например, сорта плодовых культур, спокойно переносящие морозы при -35 …- 45 ° С в холодных регионах, на юге и в средней полосе, с нехарактерными для Сибири временными оттепелями, могут сильно обморожаться.
Неправильная агротехника — одна из причин замораживания плодовых культур
Следует отметить, что одной из причин подмерзания морозостойких культур является нарушение требований к агротехническим приемам выращивания сельскохозяйственных культур.Недостаточно приобрести морозостойкие сорта. Их необходимо правильно разместить в саду с учетом всех территориальных и биологических требований.
- Обеспечьте каждому дереву достаточное расстояние между рядами и междурядьями. Не загущайте посадки, особенно культуры, требующие полного солнечного света.
- Не сажайте близлежащие культуры, близость которых будет угнетать корневые системы друг друга.
- Культуры необходимо обеспечить запасом влаги во второй половине летнего периода.После уборки урожая при отсутствии дождя провести полив огородных культур перед зимой.
- При осенней подкормке исключить или существенно ограничить азотные удобрения.
Лучшие морозостойкие сорта популярных плодовых культур для разных регионов
Конечно, в этот список разновидностей входят наиболее привычные, с установленными качествами. Но каждый садовод может выбрать из каталогов для своего сада те сорта культур, которые ему лично понравились. Единственное условие — сорт культуры нужно выбирать по сумме показателей устойчивости к погодным катаклизмам.
Список морозостойких сортов популярных плодовых культур для холодных регионов см. На следующей странице.
9 самых неприхотливых плодовых культур. Список плодовых деревьев и кустарников, не требующих ухода. Фото — Страница 2 из 10
1. Яблоня ранетка
Яблоня ранетка — разновидность мелкоплодной яблони, полученная путем скрещивания сибирской ягодной яблони с европейскими сортами и их гибридами. Ранетку иногда называют деревом ранета.
На определенное время в погоне за экзотикой и модными сортами фруктовых деревьев ранетовое дерево было незаслуженно забыто.Сегодня интерес к нему вернулся, и все больше дачников выращивают в своем саду ранетки. Особенно популярны ранетки в холодных регионах Дальнего Востока, Урала, Красноярска, Алтая, Омска, Новосибирска, Ленинградской области.
В регионах Европейской части Российской Федерации, СНГ и др. Знакомство с очаровательными «сантиметрами» только начинается, хотя на сегодняшний день селекционеры внедрили в культуру более 100 сортов и гибридов.
Ранетки лидируют среди неприхотливых садовых культур по устойчивости к зимним погодным катаклизмам, низким температурам и уходу.
Особенности ранетки
Основным признаком, отличающим яблоню ранетовую в семействе, являются мелкие плоды (вес плода 10-15 г). Усилиями селекционеров сорт ранетка получен путем скрещивания яблони сибирской ягодной (второе название — яблоня ягодная) или ее гибридов с европейскими крупноплодными сортами или гибридами (китайскими).
Лучшие качества дикой яблони сибирской, выдерживающей морозы до -55 ° С, переданы Ранетке и отнесены к остальным сортам и гибридам.
Сорта ранетки, полученные в результате гибридизации, обладают высокой зимостойкостью и переносят морозы -45 ..- 47 ° С. При размножении отличаются скороспелостью, ежегодной высокой урожайностью, устойчивостью к болезням и вредителям. А еще: необычный вкус ранетки, варенья, джемов, сушеных пастилок, соков, летних забот практически нет.Ранетка — прекрасная неприхотливая культура и украшение сада!
Полезные свойства и применение ранетки
Ранетки исключительно богаты биологически активными веществами, которые необходимы человеку в долгие северные холодные месяцы. Содержание сухого вещества составляет почти 24%, глюкозы и фруктозы — 12%, до 2% пектиновых веществ, способствующих желированию фруктовых соков. Пектины усиливают выведение тяжелых металлов из организма человека, останавливают кровотечение, ускоряют заживление язвы желудка и обладают противомикробными свойствами.
Плоды ранетки употребляются в свежем виде и на переработку. Из цельных плодов ранетовых деревьев получается отличное варенье, компоты, сухофрукты. Ранетки используют как подвои при получении некачественных культур.
Посадка ранетки
При посадке саженца ранетки удобрение нельзя вносить, но необходимо предусмотреть достаточную площадь для роста и развития. Расстояние между сильнорослыми сортами ранетки определяется площадью 3.5-4×3,5-4 м и даже больше. Меньшую площадь, в пределах 3х2 м, занимают сорта на карликовых подвоях.
Ранетка уход
В период вегетации ранетки практически не требуют ухода. В случае продолжительной засушливой погоды можно поливать и (при желании) удобрять нитрофосом 30-50 г / дерево.
Подходит любая локация для ранетки, даже с притенением.
Размножение ранетки осуществляется привитыми сеянцами.
Сорта ранетки для дачного выращивания
При выборе разновидности ранетки обратите внимание на Сибирский сувенир , Золотодолинское , Кулундинское , Памят Исаев .Высокой зимостойкостью отличаются сорта Ранетка Желтая длинноногая , Тувинка , Сибирская Багрянка , Нежное Забайкальское , Добрыня , Ранетка Консервная , гибрид Титовки .
В вашем распоряжении более 100 сортов ранетки, которые отличаются исключительно высокой зимостойкостью.
Продолжение списка самых неприхотливых плодово-ягодных культур смотрите на следующей странице .
Для перехода к следующей части используйте цифры или ссылки «Назад» и «Далее» Назад 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Далее
Какие виды фруктовых деревьев. Фруктовые деревья и кустарники для приусадебного участка. Признанный лидер
Приобретая фруктовые деревья и кустарники для садового участка, его владелец закладывает фундамент для действительно стратегических насаждений. На долгие годы они определяют внешний вид территории, прилегающей к дому, и при правильном уходе становятся основным источником плодовых культур.
Какие плодово-ягодные культуры чаще всего интересуют садоводов? Как расположить понравившиеся растения на участке и подобрать для них подходящее соседство?
Плодовые деревья и кустарники: фото и названия популярных культур
Из-за протяженности страны, охватывающей сразу несколько природных зон, практически невозможно обозначить единый список деревьев и кустарников. И все же есть виды, для которых садоводы обязательно постараются найти подходящее место. Фото и названия этих плодовых деревьев и кустарников хорошо известны даже тем, кто далек от садоводства.
Среди фруктовых деревьев безусловными лидерами являются разные сорта и сроки созревания. За ними следуют груши и наиболее распространенные косточковые: вишня и сливы.
Плодово-ягодные кусты, встречающиеся почти повсеместно, включают малину, различные виды смородины и крыжовник. Сегодня активно набирает популярность:
- Облепиха лечебная;
- войлочная вишня;
- ранний.
Ежевика переезжает в сад, все чаще на приусадебных участках можно встретить аронию, иргу и другие культуры, которые некоторое время назад воспринимались как второстепенные или высаживались только для озеленения.
Список кустарников для сада намного шире, чем приведенный выше список деревьев. Неудивительно. Плодовый сад исключительно из деревьев даст свой первый урожай не раньше, чем через 5-7 лет, а кусты готовы порадовать садовода уже на второй-третий год после посадки.
Дополнительным преимуществом кустарников является их сравнительно небольшие размеры и меньшая трудоемкость в уходе. Однако заменить грушу смородиной никто не сможет. Поэтому без деревьев сад никогда не будет полноценным.
Считается, что в северных регионах садоводы ограничены в выборе суровым климатом, но чем дальше на юг, тем разнообразнее заселенность приусадебных участков.
Действительно, начиная с Центрального Черноземья, в рядах плодово-ягодных культур нередки:
- абрикос;
- алыча;
- различных видов орехов;
- вишня и ее гибрид с вишней.
Список кустарников пополнился йоштой, кизилом и многолетними плодоносящими лозами.
Но если до недавнего времени садоводы средней полосы и более северных регионов были вынуждены довольствоваться весьма скромным списком плодово-ягодных культур, то сегодня все в корне меняется.
Питомник давно и успешно предлагает для Подмосковья плодовые деревья и кустарники, которых раньше не было в Нечерноземье. Границы распространения южных культур серьезно сместились к северу не только из-за климатических изменений, но и благодаря целенаправленной работе селекционеров.
Именно на эту приманку попадают неопытные садоводы, которые во что бы то ни стало хотят получить «райский сад» на ограниченной территории. Их можно понять! Но мало купить саженцы, важно правильно их посадить и выращивать, учитывая все запросы растений и особенности территории.
Правила размещения плодовых деревьев и кустарников в саду
Молодые саженцы, посаженные в саду, год от года увеличивают свой рост.Через несколько лет, когда наступает время плодоношения, кроны вырастают на 1,5–2 метра. А взрослые деревья занимают еще больше места.
Мало выбрать самые зимостойкие, урожайные сорта; необходимо точно спланировать будущий фруктовый сад.
Лучше делать это на бумаге, исходя из замеров расстояний от зоны посадки до ближайших построек, дорог, ограждений соседних участков. При посадке плодовых деревьев и кустарников на садовом участке необходимо учитывать не только эстетические предпочтения хозяина, но и обязательные нормы.Они регулируют расстояние от крупных заводов до жилых и коммерческих зданий, транспортных путей, коммуникаций и межевой линии, проходящей между участками.
Так, например, от яблони или груши до жилого дома или гаража должно быть не менее 3,5-4 метров. Такое расстояние обусловлено безопасной эксплуатацией постройки и необходимостью постоянного ухода за крупной садовой культурой. Для кустарников расстояние меньше и составляет полтора метра, что дает возможность:
- для беспрепятственного ухода за стенами, окнами и другими конструкциями и коммуникациями;
- не боятся излишней влаги при тесном контакте с растительностью;
- ухаживает за плодовыми и ягодными культурами, собирает, срезает и пересаживает.
В дополнение к обязательным ограничениям, основанным на здравом смысле и безопасности, существуют и другие правила, которые следует учитывать при планировании сада.
Крайне важно соблюдать расстояние между сеянцами в рядах, а также учитывать сроки выращивания той или иной культуры в одном месте.
Полезное и вредное соседство плодовых деревьев и кустарников в саду
Знание потребностей отдельных видов растений и их характеристик имеет большое значение для будущих посадок:
- Некоторые культуры предпочитают расти на солнце, другие легко адаптируются к тени.
- Для некоторых фруктовых деревьев и кустарников на территории сада подходит открытое место, обдуваемое всеми ветрами, а другому придется укрыться.
- Требования растений к плодородию и поливу различаются.
Вряд ли на ограниченной площади сайта удастся удовлетворить все запросы зеленых питомцев. В небольшом загородном саду некоторые кусты неизбежно оказываются под кронами растущих деревьев. Чтобы такое соседство не сказалось на урожайности, заранее определяется мета для посадки тенелюбивых плодовых деревьев и кустарников в саду.
К этим культурам относятся черная смородина, жимолость, низкорослые, ягодные кусты, такие как клюква, черника и брусника. Если тенистый уголок сада хорошо проветривается, здесь хорошо приживется калина. Ежевику и малину выращивают в полутени.
Садоводы давно заметили, что даже в комфортных условиях садовые растения иногда отказываются плодоносить в полную силу, выглядят подавленными и плохо растут. Оказывается, причина такого поведения — неправильный выбор соседства.Как и в природе, в саду деревья, кустарники и травянистые культуры образуют тесные сообщества. Приведенные выше варианты удачного и опасного соседства фруктовых деревьев и кустарников в таблице помогут создать наилучшие условия для каждого вида и получить от этого максимальную отдачу.
Вы можете расположить насаждения так, чтобы рядом были близкородственные растения. Такой раствор будет чрезвычайно полезен, например, для вишни и черешков, многие сорта которых самооплодотворяются, и для получения урожая им нужен опылитель.Похожая картина наблюдается при выращивании облепихи. Правда, здесь должен быть один мужской куст на несколько женских растений.
Кроме того, для облепихи, легко размножающейся корневыми отводками, ежевики и малины, место лучше найти подальше от остальных садовых насаждений, иначе мощные всходы этих культур овладеют половиной грядки в один конец. год.
Плодовые деревья и ягодные кусты — видео
Какой дачник не мечтает иметь такой огород, чтобы плоды и ягоды были круглый год, а уход был минимальным — без частой обрезки, подкормки, опрыскивания и полива?
Чтобы получить такой неприхотливый сад, нужно, прежде всего, решить несколько теоретических задач по выбору культур, а затем приступить к практической реализации: сажать и… ухаживать за садом, ландшафтом, зоной отдыха. А попутно — собрать самые неприхотливые, но очень вкусные и полезные огородные культуры.
При составлении этого списка мы руководствовались словами старых и опытных садоводов, которые говорят: чтобы успеть на даче отдохнуть, необходимо прежде всего посадить такие плодово-ягодные культуры, которые не потребуют постоянного ухода. и ваше внимание.
Общие подходы к созданию сада из неприхотливых плодовых культур
Прежде всего, необходимо составить список и выбрать на рынке или в специализированных фирмах саженцы многолетних малотребовательных культур известных и, что немаловажно, хорошо рекомендуемых в вашем районе сортов.
Не требующие ухода сорта плодово-ягодных культур должны быть:
- зонированная, устойчивая к капризам погоды региона, региона (перепады температур, весенние заморозки, туманы и др.),
- морозостойкие, чтобы не заморачиваться со своим укрытием на зиму и открываться весной каждый год, если вы живете в северных регионах,
- отличаться долголетием, чтобы не утруждать себя частыми посадками новых культур,
- , не требующие длительного формирования коронки,
- не требует ежегодной обрезки и привязки к опорам.
Самые неприхотливые, но очень полезные и нужные для сада культуры без хлопот
Из плодовых деревьев самыми неприхотливыми считаются: алыча, яблоня ранетка, орех грецкий (орех грецкий, маньчжурский, черный, сердцевидный, орешник и др.).
Из кустарника — ирга, кизил и облепиха, которые можно сформировать деревьями или оставить в виде высоких кустов.
Следующие ягоды практически не требуют ухода и дают достаточно высокие экологически чистые урожаи: малина, черноплодная рябина, ежевика, облепиха, ирга.
Таким образом, большая часть садово-ягодного сада, состоящая из необходимых, но неприхотливых растений, освободит время для отдыха и ухода за более капризными культурами и экзотикой. Конечно, сад для «ленивых» требует ухода, но больше всего его, на начальном этапе, когда его закладывают.
Рассмотрим подробнее плодовые культуры, требующие минимального ухода.
Яблоня ранетка — разновидность мелкоплодной яблони, полученная путем скрещивания сибирской ягодной яблони с европейскими сортами и их гибридами.Ранетку иногда называют деревом ранета.
На какое-то время в погоне за экзотикой и модными сортами фруктовых деревьев о дереве ранет незаслуженно забыли. Сегодня интерес к нему вернулся, и все больше дачников выращивают в своем саду ранетки. Особенно популярны ранетки в холодных регионах. Дальний Восток, Урал, Красноярск, Алтай, Омск, Новосибирск, Ленинградская область.
В регионах Европейской части Российской Федерации, СНГ и др. Знакомство с очаровательными «сантиметрами» только начинается, хотя на сегодняшний день селекционеры внедрили в культуру более 100 сортов и гибридов.
Ранетки лидируют среди неприхотливых садовых культур по устойчивости к зимним погодным катаклизмам, низким температурам и уходу.
Особенности ранетки
Основным признаком, отличающим яблоню ранетовую в семействе, являются мелкие плоды (масса плода 10-15 г). Усилиями селекционеров сорт ранетка получен от скрещивания яблони сибирской ягодной (второе название — яблоня ягодная) или ее гибридов с европейскими крупноплодными сортами или гибридами (китайскими).
Лучшие качества дикой яблони сибирской, выдерживающей морозы до -55 ° С, переданы Ранетке и отнесены к остальным сортам и гибридам.
Сорта ранетки, полученные в результате гибридизации, обладают высокой зимостойкостью и переносят морозы -45 ..- 47 ° С. При разведении отличаются скороспелостью, ежегодной высокой урожайностью, устойчивостью к болезням и вредителям. А еще: необычный вкус ранетки, варенья, джемов, сушеных пастилок, соков, летних забот практически нет.Ранетка — прекрасная неприхотливая культура и украшение сада!
Полезные свойства и применение ранетки
Ранетки исключительно богаты биологически активными веществами, которые необходимы человеку в долгие северные холодные месяцы. Содержание сухого вещества составляет почти 24%, глюкозы и фруктозы — 12%, до 2% пектиновых веществ, способствующих желированию фруктовых соков. Пектины усиливают выведение тяжелых металлов из организма человека, останавливают кровотечение, ускоряют заживление язвы желудка и обладают противомикробными свойствами.
Плоды ранетки употребляются в свежем виде и на переработку. Из цельных плодов ранетовых деревьев получается отличное варенье, компоты, сухофрукты. Ранетки используют как подвои при получении некачественных культур.
Посадка ранетки
При посадке саженца ранетки удобрение нельзя вносить, но необходимо предусмотреть достаточную площадь для роста и развития. Расстояние между сильнорослыми сортами ранетки определяется площадью в 3.5-4×3,5-4 м и даже больше. Меньшую площадь, в пределах 3х2 м, занимают сорта на карликовых подвоях.
Ранетка уход
В период вегетации ранетки практически не требуют ухода. В случае продолжительной засушливой погоды можно поливать и (при желании) удобрять нитрофосом 30-50 г / дерево.
Подходит любая локация для ранетки, даже с притенением.
Размножение ранетки осуществляется привитыми сеянцами.
Сорта ранетки для дачного выращивания
При выборе разновидности ранетки обратите внимание на Сибирский сувенир , Золотодолинское , Кулундинское , Память Исаева … Сорта Ранетки отличаются высокой зимостойкостью Желто-длинноногий , Тувинка , Сибирская Багрянка , Нежное Забайкалье , Добрыня , Ранетка Консервная , Титовка гибрид .
В вашем распоряжении более 100 сортов ранетки, которые отличаются исключительно высокой зимостойкостью.
2. Сливы алычи
Черри-слива, или сплит-слива, является одной из первоначальных форм появления домашней сливы.
Родиной алычи считается Закавказье и Передняя (Юго-Западная) Азия. Одомашнивать алычу начали примерно в X-XIII веках … Со временем ареал распространения достиг стран Западной Европы и Азии. В настоящее время алычу выращивают в регионах с подходящим климатом — Малая и Средняя Азия, в Прибалтике, Беларуси, Молдове, Приморье, Украине.
Сливу успешно выращивают в садах и дачах северных регионов Азиатской России.Чернослив практически не повреждается при продолжительных холодах Подмосковья, Центрального и Северо-Западного регионов Российской Федерации и стран Европейской части континента.
Чтобы гарантировать урожай спелых плодов, выращивают в основном ранние сорта алычи.
Черты сливы
Слива алыча — один из предков домашней сливы. От настоящей сливы отличается более мелкими плодами и повышенной кислотностью. Из-за этого, например, алычу используют вместо уксуса при зимней уборке.Культура очень неприхотлива и быстро приживается в любых условиях. Ее не волнует тип почвы. Культура засухо- и морозостойкая. Сорта, полученные от скрещивания алычи с шипами, распространили культуру в северные регионы не только России, но и стран Европы, где районированные сорта без потерь выдерживают морозы до -32 ..- 36 ° С.
Полезные свойства и применение алычи
Слива алыча — плодовая культура с высоким содержанием в плодах сахаров, органических кислот, каротина, витаминов.Его используют как в свежем виде, так и для консервирования в виде компотов, соков, джема, киселя, зефира, мармелада и даже плюмянки (алкогольный напиток).
Саженцы алычи из семян используют в качестве подвоя для абрикоса, персика, сливы сортовой.
Посадка алычи
Определенные неприятности вызывает только посадка саженцев алычи. Почвы для алычи разные, но нейтральные по pH. поэтому кислые почвы нейтрализуют мелом, а в щелочные при посадке добавляют гипс.
Корни алычи плохо переносят затопление, поэтому рассаду лучше размещать на возвышенности, а при близком залегании грунтовых вод устраивать хороший дренаж или сажать на искусственном холме. При посадке корневая шейка алычи должна располагаться выше уровня почвы. В посадочную яму наливают до 2 ведер воды, а посадки мульчируют толстым слоем соломы, верхового торфа, компоста, перегноя, мелкой острой сухой травы.
Уход за алычой
Слива алыча дает достаточный урожай даже без ухода.Культура практически не повреждается вредителями, болеет редко. В засуху алыча не сбрасывает завязь.
Естественно, обычные работы с алычей в теплое время года все же придется выполнять (уничтожать сорняки, поливать при длительной засухе, проводить санитарную обрезку, не забывать вовремя собирать урожай и т.
Для лучшего опыления в саду лучше посадить 2-3 дерева разных сортов алычи. Чтобы не занимать для сада лишнего места, практичнее выбирать сорта на карликовом подвое.
Размножается алыча семенами, рассада используется как подвои, а также прививкой, как и другие садовые культуры. Его легко размножить отводками.
Сорта алычи для выращивания на даче
Созданные селекционерами культивируемые сорта позволяют выращивать алычу в регионах с достаточно холодным климатом. Селекционные приемы значительно улучшили качество плода, но при этом его характерный кисло-сладкий вкус до сих пор не устранен.
Ранние сорта алычи: Палатка , Золото скифов , Дар Санкт-Петербургу , Несмеяна , Мономах и др. Плоды созревают в третьей декаде июля — первой декаде августа. .
Средние сорта алычи: Сарматка , Абрикос , Кубанская комета , Персик , Карминная Жукова , Чук другие. Созревают в первой половине августа.
Поздние сорта алычи: Клеопатра , Гек , Красота Орловской области … Плоды созревают в третьей декаде августа — первой половине сентября. Примечание! В прохладное лето эти сорта не всегда успевают созреть.
Из предлагаемых сортов алычи имеют повышенную зимостойкость, низкий рост (2,5-3,0 м), легкое (и не совсем легкое) отделение косточки от мякоти у следующих: Клеопатра, Кубанская Комета, Злато Скифы.Хорошо переносят климат средней полосы России.
Сорт алычи Кубанская комета самооплодотворяется, не требует опылителей, районирован по Северо-Западному и Центрально-Черноземному регионам.
3. Ирга
Ирга или Коринка, как и яблоня, и алыча, относятся к семейству розовых. Как плодовое растение ирга была известна в Европе с 16 века. Сначала иргу возделывали в Англии, затем в Голландии. Из ягод делали вино, напоминающее кагор.
Ареал распространенияirgi простирается по всем регионам Западной Европы. Иргу успешно выращивают садоводы-любители в России, Беларуси, Молдове, Украине.
В России в основном распространена ирга круглолистная, которая сначала росла в Крыму и на Кавказе, а затем стала быстро набирать популярность в южных, центральных и северных регионах Российской Федерации, практически везде, кроме Арктики. .
Легко переносит морозы до -40..- 50 ° С, а во время цветения ирги кратковременные заморозки при -5 ..- 7 ° С цветкам совершенно не вредят.
Особенности ирги
Ирга относится к неприхотливым садовым культурам. Легко переносит засуху и морозы, не требует полива, не поражается вредителями и болезнями, ежегодно образует высокие урожаи сладких до сладких плодов.
Неприхотливость Ирги связана с ее биологическими особенностями. Корневая система ирги занимает в почве гораздо большую площадь, чем надземную часть, и обеспечивает растение достаточным количеством влаги и питательных веществ.Ирга отзывчива на подкормки и полив, но вполне может позаботиться о себе и самостоятельно.
Ирга легко переносит стрижки, затенение, высокую загрязненность воздуха, сильные ветры, может использоваться как живая ограда участка. Ирга отличается долговечностью (кусты живут до 70 лет) и быстрым ростом.
Полезные свойства и применение ирги
Ирга отличается высоким содержанием в плодах сахаров (до 12%), органических кислот, в том числе аскорбиновой — до 40%, витаминов.Пищевая и лечебная ценность культуры определила ее место в иерархии полезных ягод-никнеймов. Отвары и настои из листьев, цветов, плодов, коры ирги как в свежем, так и в сушеном виде обладают высоким лечебным действием. Домашние средства повышают эластичность кровеносных сосудов, предотвращают варикозное расширение вен и снижают кровяное давление. Отвары применяют при тонзиллите, расстройствах и воспалениях желудочно-кишечного тракта.
Из ягод ирги готовят соки, кисели, варенья, компоты, вино, летом их употребляют в свежем виде.
Посадка ирги
Ирга относится к раннеспелым культурам и после посадки на постоянное место формирует урожай на 3-4 года. Лучшее время для посадки ирги — осень. Посадка и уход такие же, как и за другими плодоносящими кустами.
Репродукция ирги
Ирга размножается семенно-вегетативным способом. Саженцы, полученные из семян, используют как карликовые подвои для груш и яблонь.
Вегетативно иргу размножают прикорневыми побегами, делением куста, черенками (при помощи зеленых черенков).
Сорта Ирги для выращивания на даче
Для регионов с сильными морозами подходят канадские сорта ирги, выдерживающие температуру до -45 ° C: Regent , Altaglow , Pembina , Slate , Strata , Parkhill … Irgi У сортов Блюмун и Блюсан в некоторых, особенно холодных зимах с продолжительными заморозками -37 ..- 38 ° С, слегка подмерзают кончики побегов, которые быстро восстанавливаются после обрезки.
В южных регионах, условиях средней и центральной полосы России и других регионов СНГ с одинаковым климатом сорта ирги растут и великолепно плодоносят Bluesun , Pembina , Mandan , Slate , Блюмун , Сюрприз … Некоторые садоводы успешно выращивают эти сорта ирги и на севере.
4. Кизил
Кизил в диком виде распространен в Крыму, Закарпатье, Молдове, на Кавказе.В переводе на русский язык кизил означает «красный» для плодов алого цвета, насыщенных антоцианами.
Родиной кизила является Западная Азия, где дикие кустарники занимают значительные площади подлеска и опушек горных лесов. Для кизиловых растений характерно начало очень раннего цветения — март-апрель, как только дневные температуры превышают +6 .. + 10 ° С. Вегетационный период кизила продолжительный — до 120 дней и более.
В настоящее время растение культивируется в Малой Азии, Южной и Восточной Европе, Франции, Италии, Японии, Китае, Северной Америке.
Кизил занимает значительные площади в Украине, Молдове. Встречается во многих регионах России со средней зимней температурой -30 …- 35 ° C, распространен в средней полосе европейской и азиатской частей России.
Характеристики кизила
Кизил в естественных условиях образован многоствольным листопадным кустарником. Не требующие ухода кусты и кизилы растут на одном месте до 100 лет. Они засухоустойчивы и не требуют полива даже в длительные засушливые периоды.Болезни и вредители не поражают кизил.
Очень раннее цветение — яркое украшение в местах распространения неприхотливых зарослей кизила, выдерживающего морозы до -30 ..- 35 ° С. Кизил — хороший медонос, не требующий сложного ухода, станет явным подспорьем для любителей пчеловодства. При промерзании надземной массы кизил быстро восстанавливает крону от прироста корней.
Плоды кизила всех видов — костянки, созревающие с августа по октябрь, обладают терпким, терпким, кисло-сладким вкусом с приятным освежающим ароматом.Красота и изящество осенних красок кустарников кизила привлекают ландшафтных дизайнеров, которые используют культуру в образцовых насаждениях, живых изгородях.
Полезные свойства кизила
По составу полезных веществ, особенно витаминов, кизил превосходит рябину, лимон и крыжовник. В народной медицине плоды и листья кизила используют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, простудных заболеваниях, воспалении геморроидальных шишек. Нормализовать артериальное давление, предотвратить склероз.Хороший фитонцид. Кизил широко используется в пищевой промышленности.
Посадка и уход за кизилом
Посадка и уход такие же, как и для всех кустарниковых культур. Учитывая, что корневая система у молодых растений неглубокая (до 40-50 см), в первые годы кизил нуждается в поддерживающем поливе. С возрастом потребность в них отпадает.
Кизил успешно переносит пересадки. Плодоношение начинается в 5-6 лет. Для его ускорения во второй половине вегетационного периода ужесточаются условия обеспечения питательными веществами и влагой.
Размножение кизила
Кизил размножается семенами, корневыми отпрысками, черенками, отводками. При семенном размножении первый урожай формируется через 5-6 лет и в основном используется для получения большого количества посадочного материала для озеленения. При вегетативном размножении первый урожай кизила снимают на 2-3 года.
Сорта кизила для выращивания на даче
Для выращивания на даче были выведены сорта кизила, образующие крупные плоды, разной окраски (разноцветные, белые, синие, сине-фиолетовые, ярко-красные).
- Владимирский (плоды красные, черно-красные),
- Выдубецкий (плоды темно-красные овально-грушевидные),
- Grenadier (плоды красно-черные овально-цилиндрические),
- Евгения , Елена (плоды ярко-красные, почти черные, овальные),
- Коралл (плоды розовые, желтые, розово-оранжевые, красные, широко-округлые),
- Альба (белые плоды),
- Nikolka (очень ранний, плоды красно-черные),
- Tender (плоды желтые, грушевидные)
прочие.
5. Облепиха
Облепиха облепиха в естественных условиях представлена раздельнополыми кустарниками или деревьями средней высоты. Облепиха относится к растениям, лечебные свойства которых использовали целители Древней Греции.
Облепиха занимает обширные территории в Западной и Центральной Азии, Монголии, Китае, Пакистане и Индии, на Кавказе и в Европе. В России растет в европейской части, в азиатской, ее заросли занимают значительные площади в Западной и Восточной Сибири, на Алтае.На Северном Кавказе много облепихи. Облепиха растет в основном на пойменных почвах рек и по берегам озер, где достаточно влаги и солнца. Плоды облепихи употребляют в пищу, лекарство и на корм скоту.
Особенности облепихи
Облепиха способна выдерживать морозы до -45 ° C, что позволяет выращивать ее в самых холодных регионах. Широкое распространение он получил благодаря высокой ценности плодов, из которых получают облепиховое масло, используемых в лечебных целях.
Облепиха цветет в мае, плоды созревают в августе — сентябре. Относится к скороспелости. Первый урожай можно собирать уже через 3 года роста и развития.
Полезные свойства и применение облепихи
Облепиха — поливитаминная культура с высоким содержанием витаминов, минералов, сахаров, органических кислот, дубильных веществ, жирных масел.
Жирные масла облепихи с ненасыщенными и насыщенными жирными кислотами используются в лечебных целях в официальной фармакопее.Из листьев и коры облепихи готовят отвары и настои, которые используются в народной медицине для лечения многих заболеваний.
Из плодов готовят желе, соки, домашние наливки. Листья и молодые побеги облепихи используются для дубления и окрашивания кожи, а также тканей желтого и черного цветов. Мощная корневая система облепихи хорошо фиксирует откосы оврагов, оползни и откосы дорог.
Облепиха — очень неприхотливая культура, и единственный ее недостаток — быстрое размножение корневых отпрысков .
Посадка и уход за облепихой
Саженцы и саженцы облепихи обычно высаживают весной или осенью, в зависимости от климатических условий региона. В остальном уход нормальный, как и за иргой, кизилом и прочими кустарниками.
Размножение облепихи
Облепиха размножается семенами, которые обязательно должны пройти стратификацию, и вегетативным способом — корневыми побегами, черенками.
Сорта облепихи для выращивания на даче.
Селекционеры вывели более 40 сортов облепихи, в том числе крупноплодных: Ажур , Жемчуг маслянистый , Августин … Учитывая, что облепиха двудомная культура, выведены мужские сорта-опылители Гном и Алей .
Для регионов с неблагоприятными условиями (продолжительные заморозки выше -38 ..- 40 ° С) можно рекомендовать сорта облепихи: Любимый , Наггет , Иня , Алтай , Великан .
For the Middle Lane — Elizabeth , Orange , Fragrant .
6. Малиновый
Малину тоже можно отнести к неприхотливым садовым культурам. При минимальном уходе (посадить, полить, собрать, срезать осенью) этот куст продолжает радовать не очень счастливых хозяев. В дикой природе малина растет повсюду от южных окраин европейской части СНГ и западных стран до холодной Сибири в Евразии.
Малина относится к культурам с нарушенным ареалом распространения, что исторически привело к появлению разных видов растений этого семейства.Но каждый вид малины со своими ботаническими отличиями в целом доставляет массу удовольствия как ценный продукт и незаменимое лекарство от простуды.
В природе малина занимает влажные тенистые места, опушки леса, овраги, но все же предпочитает плодородные почвы. На дачных участках малину можно разместить на неудобствах, где она, вписавшись в общий ландшафт, на долгие годы обеспечит хозяев вкусными и полезными ягодами.
Особенности малины
В отличие от морозостойких культур, малина плохо переносит сильные морозы, любит снежные укрытия, но быстро восстанавливается корневыми отпрысками.Малина хороша неприхотливостью в уходе и формирует урожайность, от нее вообще отказываются.
Полезные свойства и применение малины
Малина широко применяется в народной медицине от всех простудных заболеваний. Но официальная медицина рекомендует использовать для приготовления лечебных отваров и настоек только малину обыкновенную. Его разновидности нужно разводить в своем рациональном саду.
Плоды и листья малины богаты органическими кислотами, множеством витаминов и минералов, а также сахарами.Их применяют как жаропонижающее, потогонное, противомикробное средство. Отвар корней — хорошее противоаллергическое средство. Отвар цветов пьют при неврозах.
Свежая, замороженная и сушеная малина широко используется в кулинарии. Из свежих ягод готовят напитки, джемы, соки и вино.
Уход за малиной
Самое неприятное свойство кустов малины — расползание на новые места обитания. Со временем малина может занять совсем небольшую площадь.
Опытные садоводы рекомендуют сажать малину в траншеи, огораживая последние отходами шифера и других материалов на глубину основной массы корней.Регулирует рост малины в траншеях осенней обрезкой … Еще один совет: посадите малину с чесноком, тогда грядка будет свободна для других культур, а малина предпочитает не расти вне чеснока.
В период вегетации (особенно в засушливую погоду) малину нужно поливать, но жарким летом это все еще вызывает приятное беспокойство.
На даче лучше всего размножать малину делением куста и корневыми отпрысками.
Сорта малины для выращивания на даче
Ранние сорта малины: Ранний рассвет , Обильный , Великан , Каскад , Мичуринская … Сорт Yellow Giant или просто Giant — лучший для условий Северо-западных регионов. Очень удобен для неприхотливого сада ранний сорт малины Мираж … Плодоносит все лето. Практически не реагирует на неблагоприятные погодные условия. Весь уход — весенняя обрезка на 15-25 см и рыхление кустов, которое можно совмещать с подкормкой.
Малина средняя: Арбат , Гордость России , Клеопатра , Киржач , Маросейка , Сибиряночка , Golden Giant желто-плодовый .
Поздние сорта малины: Самара густая , Компаньон , Пересвет , Столичная , Мираж … Эти сорта отлично подходят для зимней уборки.
Опытные садоводы часто не выбирают сорта по срокам созревания, а используют сорта ремонтантной малины, которая успевает обеспечить урожай каждому. Для садоводов, предпочитающих минимальный уход за посевами, приоритетными можно считать следующие ремонтные сорта — Брянское чудо , Геркулес , Абрикос , Атлант , Золотая осень , Рубиновое колье , Бабье лето , Евразия , Полька .
Наиболее подходящим сортом малины для всех регионов, в том числе Подмосковья, где климат может резко меняться в течение года, является Геркулес. Сорт быстро размножается, устойчив к грибковым и бактериальным заболеваниям. Не требователен к условиям окружающей среды и уходу в период вегетации. Обратите внимание на сорт малины горошек. Плодоносит с июля по ноябрь. Подходит для всех регионов, включая север.
7. Черноплодная рябина
Черноплодная рябина, или черноплодная рябина, отличается исключительной неприхотливостью.Арония — одна из немногих садовых культур, обладающая антиаллергенными свойствами и широко применяемая не только в народной, но и в официальной медицине.
Родиной аронии считается восточная часть Северной Америки. Из Америки в Европу черноплодная рябина попала в 18 веке, а затем нашла свою нишу на землях России. Основоположник северного садоводства И.В. Мичурин рекомендовал аронию для северного плодоводства.
Черноплодная рябина успешно растет и плодоносит во всех регионах с подходящими климатическими и почвенными условиями.Высокая зимостойкость аронии способствовала успешному росту не только в южных, но и в более северных регионах Восточной и Западной Сибири, на Урале, недалеко от Санкт-Петербурга.
Особенности черноплодной рябины черноплодной
Черноплодная рябина относится к группе невысоких деревьев и кустарников (2-4 м высотой). В молодом возрасте культура имеет компактную крону. С возрастом крона становится раскидистой, что следует учитывать при посадке.
Черноплодная рябина — незаменимая культура для рациональных садов.Он отличается быстрым ростом, скороспелостью и исключительно высоким содержанием питательных веществ для человеческого организма. Выбирая место для посадки аронии, необходимо учитывать, что она плохо переносит засоленные и переувлажненные почвы, каменистые почвы. Нормально растет на песчаных, мало плодородных и кислых почвах. Подземные воды не являются препятствием для посадки, так как корни аронии углубляются в почву на 0,5-0,7 м.
Черноплодная рябина цветет со второй половины мая до середины июня.Созревает в августе, сентябре в зависимости от региона выращивания. Спелые черные фрукты с терпким послевкусием, слегка терпким с приятной кислинкой. Для формирования высокого урожая аронии необходимо хорошее освещение (это нужно учитывать при выборе места посадки).
К осени листья аронии приобретают красно-лиловые и очень нарядные тона. Ландшафтные дизайнеры относят культуру к декоративной и используют ее в декоре парков и других мест общественного отдыха.
Полезные свойства и применение черноплодной рябины
Плоды аронии включают в себя огромный перечень полезных веществ, в том числе витамины B, PP, E, которые помогают омолаживать организм.Высокое содержание микроэлементов, пектинов, дубильных веществ, сахаров, органических кислот, сорбита (циклических спиртов) способствует укреплению сосудов, улучшает образование и отток желчи, выводит тяжелые металлы из организма, используется как противоаллергическое средство. , помогает при кори, скарлатине и других заболеваниях. Препараты из плодов аронии применяют при капиллярном токсикозе, аллергическом васкулите, экземе. Из плодов аронии готовят варенье, варенье, цукаты, вино, компоты, соки.
Посадка аронии
Посадку рассады и привитой рассады аронии на постоянное место можно проводить весной до распускания почек и осенью в зависимости от региона. Процесс посадки и подготовительные работы такие же, как и для других плодовых культур.
Уход за черноплодкой
Молодые растения нуждаются в поливе и рыхлении, отзывчивы на подкормки. При отсутствии ухода они продолжают нормально расти и размножаться.
Черноплодная рябина имеет один неприятный недостаток: она требует ежегодного уничтожения корневых отпрысков. иначе она может захватить большие территории.
Репродукция аронии
Черноплодная рябина относится к самоопыляющимся культурам. Размножается семенами и вегетативно. Перед посевом семена нуждаются в стратификации, поэтому сеют осенью, заглубляя в почву на 1,0-1,5 см. Всходы появляются в мае. Черноплодную рябину размножают семенами как декоративную культуру для получения большого количества посадочного материала.
Для размножения на даче применяют отводки, деление куста, черенки, прививки, обеспечивающие скороспелость культуры.Уже на 3-м году можно снимать первый опытный урожай аронии. Плоды аронии удаляются по мере их биологической спелости.
Сорта аронии для выращивания на даче
Над селекцией черноплодной рябины работают селекционеры многих зарубежных стран. Были предложены сорта с высокими показателями качества: Викинг , Арон , Хаккия , Дабровице , Кутна другие.
Из сортов, выведенных российскими селекционерами, наиболее известен сорт Арония Мичурина , названный в честь создателя.
Селекционерами предложены сорта аронии гибридного происхождения, успешно выращиваемые в садах южных и северных регионов — Неро , Черноглазка , Рубин , Алтайская Крупноплодная , Грандиолия , Estland и другие. Следует отметить, что внешне все разновидности чрезвычайно похожи и различаются, в основном, вкусовыми качествами.
Ежевика известна в России под двумя названиями: ежевика серая и ежевика кустистая (или обыкновенная).Ежевику еще называют росянкой или росянкой, а кустистую — куманикой.
Около 200 видов ежевики занимают обширные территории в Евразии и Северной Америке, которая считается родиной этой культуры. В Российской Федерации распространено 52 вида. Обильные заросли дикой ежевики встречаются на Кавказе, на Урале, на Алтае. Сладкие ягоды и растительные части ежевики издавна использовались человеком для приготовления свежих продуктов и приготовления пищи. лечебные напитки… Но только в 19 веке появились первые сорта культурной ежевики как сельскохозяйственной культуры.
Особенности ежевики
Ежевика относится к группе кустарников высотой от 1,0 до 3,0 метров. Растения неприхотливы в уходе и в любых условиях образуют ароматные плоды. Плоды ежевики в зависимости от сорта имеют разную окраску: желтый, черный, красный. Плоды блестящие или слегка голубоватые.
Подземная часть ежевики состоит из основного корневища и придаточных корней, отходящих на 0.5-1,5 метра в почву. Корни покрывают территорию вокруг куста до 2-3 метров, образуют плотный корневой рост … Ежевика — растение засухоустойчивое, так как корни глубоко проникают в почву.
Культивируемые сорта позволяют выращивать ежевику в средней полосе и за ее пределами при зимних температурах до -25 …- 28 ° С.
По формированию надземной массы ежевика делится на 2 типа: стелющаяся (роса) и прямостоячая (куманика). У стелющейся ежевики плоды более крупные и сочные, чем у прямостоячей.Его побеги изгибаются дугой и, достигнув почвы, укореняются на верхушках. У Кумаников нет этой функции. Многолетняя древесина у ежевики не образуется, а после плодоношения стебли отмирают. Их режут осенью. Эта особенность позволяет выращивать ежевику без зимних укрытий даже в регионах с сильными морозами.
Полезные свойства ежевики
Плоды ежевики содержат витамины группы «В», витамины «Р», «С», «Е», провитамин «А», а также кроветворный комплекс микроэлементов (молибден, вольфрам, медь, марганец).Рекомендуется к применению при анемии. В листьях содержатся флавоноиды и инозит. Содержание полезных веществ в плодах, цветках и листьях ежевики используется при лечении анемии, простуды, для улучшения памяти, работы коронарных сосудов и т. Д. Ежевику используют в свежем виде или готовят компоты, соки, джемы.
Посадка и уход за ежевикой
Ежевика растет на любых почвах, но предпочитает среднесуглинистые, плодородные, без близкого залегания грунтовых вод. Посадка укорененных саженцев проводится так же, как и малины.
Посадка ежевики и уход за ней аналогичны малине. При посадке сортов без колючек укрытие на зиму необходимо в связи с их низкой зимостойкостью.
Размножение ежевики
Ежевику размножают на дачных участках и прилегающих садово-ягодных посадках вегетативным способом — черенками, отводками, верхушками побегов.
Верхушка обычно размножается стелющимися формами ежевики. В июле верхушки побегов осторожно наклоняют и закрепляют деревянной шпилькой V-образной формы в углублении на 10-15 см в почве вершиной вверх.Над почвой оставляют верхушку ветки с 2-3 листиками. Почва постоянно влажная. В воду для полива добавляют биопрепараты: корень, планриз, способствующие быстрому росту корней.
Осенью укорененные ботвы ежевики засыпают мульчей от промерзания. Отделяют от материнского растения на следующий год, иногда через 2 года.
Чтобы получить большее количество посадочного материала, ранней весной приколите молодые побеги ежевики с набухшими почками… Когда бутоны раскрываются, образуют боковые побеги … Как только они вырастают до 10-15 см, их тоже прикалывают и засыпают почвой. К осени получают укорененные сеянцы ежевики, которые на следующий год отделяют от материнского растения и высаживают на постоянное место.
Сорта ежевики для выращивания на даче
На даче целесообразнее выращивать гибридные сорта ежевики. Они отличаются урожайностью, изысканным вкусом, морозостойкостью и устойчивостью к болезням и вредителям.Самый известный ремонтантный сорт ежевики Рубен с хорошей морозостойкостью.
Фаворит садоводов — сорт ежевики без шипов Вальдо с раннеспелыми ягодами. Хорошо развивается и плодоносит в загущенных насаждениях. Среди других сортов без колючек с раннеспелыми плодами можно рекомендовать Loch Mary , Loch Tay .
Гибридные сорта малины с ежевикой широко используются любителями ежевики: El Dorado , Erie , Old Brighton , Loganberry .
Уникальный гибрид Chief Joseph , образующий ярко-черные ягоды массой до 40 г.
Ежемалина Тибери (гибрид ежевики с малиной) образует темно-красные плоды длиной до 5 см.
При выборе сорта ежевики для выращивания на даче необходимо приобретать районированные сорта, которые будут меньше нуждаться в укрытии и других непредвиденных мерах ухода в период вегетации и во время зимовки.
9. Орех
Орех родом из Средней Азии.Известен под русскими названиями — грецкий орех, волошский орех, королевский орех. За ценные питательные качества его называют деревом жизни, пищей героев.
В дикой природе грецкие орехи занимают значительную территорию страны с теплым и жарким климатом. В настоящее время растет в России на Кавказе, на юге Беларуси, Украине, Молдове. Заводчики продвигают культуру в средней полосе и северных регионах России, СНГ и Европы. Сегодня урожаи грецких орехов собирают недалеко от Санкт-Петербурга.Санкт-Петербург, Московская область, Вязьма, Тульская область.
Кроме грецких орехов в таком рациональном саду в средней полосе России снимают спелые урожаи маньчжурских, черных, сердцевидных орехов, способных выдерживать морозы -40 …- 50 ° С.
Элементы ореха
Орех грецкий — крупное дерево высотой до 25 м с раскидистой кроной. Это южное растение, хорошо переносящее южный климат и южные зимы. В настоящее время культура продвигается на север. Некоторые сорта грецких орехов (сорт «Идеал») способны выдерживать морозы и при -32..- 36 ° C сохраняет почки и древесину живыми. Однако при продолжительных морозах -25 ..- 28 ° С грецкие орехи все же могут вымерзнуть.
Орех любит светлые места с постоянным солнечным светом. Не переносит густых насаждений, близко залегающих грунтовых вод … Плохо развивается на уплотненной и переувлажненной почве. Лучшими почвами для ореха являются известковые суглинки и легкие плодородные почвы.
Грецкие орехи созревают в сентябре-октябре. У зрелых орехов околоплодник разрывается на несколько частей и отделяется от косточки.
Полезные свойства и применение грецкого ореха
Грецкие орехи выращивают из съедобных ядер, которые содержат большой перечень полезных веществ, в том числе эфирное масло, которое придает особый запах ореховым садам и отдельным посадкам.
Жирное масло грецкого ореха определяет высокую ценность ядер грецких орехов как пищевого и лекарственного средства.
Плоды грецкого ореха — очень ценный пищевой продукт. Полезные вещества плодов и листьев ореха используются в народном лечении многих заболеваний: желудочно-кишечного тракта, гинекологии, почек, мочевого пузыря, тонзиллита, авитаминоза, атеросклероза.
Посадка грецких орехов и уход за ними
Посадка и уход являются обычными для привитых и самокорневшихся саженцев (т. Е. Саженцев, полученных путем укоренения черенков или корневых побегов). Грецкий орех не требует особого формирования кроны, постоянной подкормки и полива. При соблюдении пространственной изоляции грецкий орех практически не болеет и не повреждается вредителями. Считается неприхотливым растением, особенно для южных регионов.
Размножение грецкого ореха
Орех грецкий Размножается семенным и вегетативным способами.Характеризуется мощным развитием стержневой корневой системы в первый год жизни, достигающей со временем глубины 4 м, что позволяет легко переносить засушливые периоды и не требует полива.
Практичнее размножать грецкие орехи вегетативным способом, в том числе пневматическими побегами. Всходовые растения образуют первый урожай за 2-3 года.
При семенном размножении грецкого ореха формирование урожая начинается с 8-10-12 лет. В благоприятных условиях растения могут жить на одном месте до 300-400 лет.
Сорта грецкого ореха для выращивания на даче
Для южных регионов наиболее популярны: ранний сорт грецких орехов Dessert , Elegant , среднеспелый Aurora … Хорошие урожаи формируют раннеспелые сорта грецких орехов Abundant и Урожайность .
Сорта Молдовы и Украины в подавляющем большинстве морозостойкие, но тем не менее предназначены для южных регионов с мягкой зимой: Молдавский , Кодрен , Кишиневский , Бричанский , Карпатский и и т.п.
В настоящее время селекционерами выведен ряд сортов грецкого ореха для условий средней полосы европейской и азиатской частей Российской Федерации. Для этих регионов рекомендованы ранние сорта Заря Востока , Заводчик , Байконур , Пинский .
Интересный сорт грецкого ореха Идеал , формирующий 2 урожая за один вегетационный период и являющийся одним из самых морозоустойчивых сортов, и сорт грецкого ореха Гигант , свойства которого позволяют выращивать культуры на всей территории территория РФ.
Для дачного выращивания лучше использовать раннеспелые сорта грецкого ореха, формирующие урожай 2-3-4 года. К раннеспелым сортам относятся Аврора , Заводчик , Заря Востока , Пинский , Совхоз , Пятилетка , Фаворит Петросяна .
Большой сад — мечта каждого садовода. В нем вы сможете воплотить в жизнь все свои мечты и идеи по количеству различных декоративных, плодово-ягодных культур.На большой земельной площади можно не беспокоиться об экономии места, такой проблемы даже не возникает. А вот садоводам, имеющим небольшую приусадебную территорию, придется немало попотеть, чтобы правильно и грамотно спланировать и организовать посадку всех видов растений. Ведь я хочу получить хороший урожай и построить красивый цветник, а может быть, небольшую лужайку.
На ограниченной площади участка необходимо использовать нестандартные решения от опытных ландшафтных дизайнеров, садоводов и цветоводов, которые помогут разместить фруктовые деревья и ягодные кусты даже на самом маленьком пространстве.Это возможно только при условии, что декоративные и плодово-ягодные культуры соседствуют друг с другом и чередуются между собой. Привычный фруктовый сад легко превратится в живописную местность, состоящую из цветущих декоративных растений и фруктовых деревьев и кустарников. Поначалу это может показаться сложной задачей, но результаты того стоят.
Чтобы различные виды растений полноценно развивались и не мешали друг другу, необходимо выбирать их по следующим принципам:
- По месту выращивания.
- По требованиям к почве.
- По освещению территории.
Соседние культуры с аналогичными требованиями не только хорошо уживаются, но также получат качественный урожай и декоративную привлекательность. Существует множество вариантов замены декоративного растения плодовым.
Хвойное дерево — на плоды (слива, вишня, яблоня)
Если на приусадебном участке растут сосны и ели, одно из этих деревьев можно заменить не менее привлекательной яблоней или другим плодовым деревом, которое сохранит декоративный эффект композиции в любое время года.Ведь веточки хвои в сочетании с ветвями цветущего дерева весной, с пышной зеленой кроной в летний период и россыпью сияющих на солнышке осенью плодов прекрасно смотрятся рядом и представляют собой полноценную композицию. Только в зимний период, когда плодовые деревья будут без листвы, эстетический вид будет немного нарушен, но урожай собран, и проведена подготовка к зиме.
Тую — на кустах малины, самшита — на ежевике или шиповнике
Живая изгородь на участке, состоящая из кустов туи или самшита, которая выполняет роль экрана густой растительности, может наполовину стать плодово-ягодной.Это дополнение только придаст ему оригинальности и очарования и сможет уберечь от непрошеных гостей и посторонних взглядов. Живая изгородь из туи и кустов малины будет отлично смотреться и привлекать внимание сочными зелеными и ярко-красными вкраплениями ягод на ее фоне.
Если живая изгородь стоит на шпалере, попробуйте заменить отдельные декоративные растения кустами ежевики, которые не только будут выглядеть элегантно, но и принесут большие урожаи. Ну, изначально такой забор можно создать из нескольких видов дикорастущих плодово-ягодных насаждений.Сколько пользы принесут плоды шиповника, облепихи или боярышника! Уход за ними минимальный, а как следствие немалый урожай полезных ягод и прекрасное украшение сада.
На ограниченной площади сада можно использовать стандартные формы плодовых культур, которые не будут перегружать общий ландшафт, а станут элементами, разделяющими садовый участок на зоны. Такие растения можно высаживать прямой или полукруглой, чтобы обозначить зону отдыха или детскую лужайку.
Розы — для японской айвы или крыжовника
Клумбы и клумбы играют важную роль на приусадебном участке. Розы самых разных видов и сортов часто являются их настоящим украшением и самой главной гордостью. Эти традиционные декоративные кустарники можно заменить кустами крыжовника или айвы, брусники или черники.
Почвопокровные растения — для земляники садовой
Многочисленные виды почвопокровных растений используются в саду не только для украшения, уюта, заполнения пространства, но и для защиты от сорняков.Они покрывают любую зону плотным ковром и создают приятную глазу поляну. Ничуть не хуже внешне и по декоративности будет выглядеть поляна из садовой земляники … многолетник выглядит очень эффектно и за 3-4 сезона плодоносит большим количеством полезных плодов.
Клематисы и глицинии — на виноград и актинидии
Достойным, привлекательным и полезным украшением построек и стен домов могут стать виноград и близкий родственник киви — актинидия. Также можно использовать шпалеры, по которым растения быстро поднимутся вверх и не займут много места в саду.
Для садовых участков с минимальной площадью также есть отличный вариант озеленения и облагораживания участка фруктовыми насаждениями. На помощь придут стандартные формы ягодных и плодовых культур, которые выращивают в кадках. Их недостаток — небольшой урожай, но такие растения можно разместить в любой части сада, а также на террасе, лоджии, балконе и в различных нестандартных местах.
При выращивании плодовых культур в кадках очень важно выбрать правильную емкость (обычно большого размера), заполнить ее качественной и подходящей почвенной смесью (а не обычной почвой из сада) и регулярно вносить подходящие удобрения в течение всей весны. -летний, а у некоторых даже осенний сезон.
В кадках можно выращивать самые разные культуры — виноград, землянику и клубнику, малину и ежевику, персики, миндаль, яблоки, груши и многие другие. Ягодные культуры могут хорошо расти в кадках в сочетании с декоративными растениями … Балкон или терраса могут превратиться в настоящий фруктовый сад, ведь для емкостей и кадок много места не требуется, а при наличии решетки даже стены превратятся в декоративное украшение из густой листвы или множества цветов.
Опытные садоводы рекомендуют учитывать требования растений при создании столь сложной посадки. Каждая культура должна получать достаточно тепла, воды, освещения и пищи. В смешанных посадках также стоит обращать внимание на высоту растений и высаживать их поочередно — низкорослые (цветущие культуры) на переднем плане и высокие (груши, яблони, плоды шиповника) на заднем.
Правила планировки сада (видео)
Спасайся, чтобы не прогадать!
В саду, где высажены эти сорта, всегда меньше работы.Ведь на семью нужно иметь не 5-6 деревьев и кустарников каждого вида, а только 1-2.
Яблони
Джонатан (до 490 кг), Орловское полосатое (270-430 кг), Велси (до 275 кг), Анис полосатый (серый) (250-300 кг), Уральское жидкое (250 кг), Казачка Кубань (250-300 кг), Анис алый (200-300 кг), Зимний МОСВИР (200-300 кг), Ренет Голден Курск (200 кг), Яндыковское (200 кг), Боровинка (150-200 кг). ), Луч (160-190 кг), Дагестанское зимнее (до 180 кг), Баганенок (156 кг), Орловский пионер (до 150 кг), Багаевская Мальта (160 кг), Осенняя радость (до 150 кг), Нимфа (130 кг), Первенец Ртищева (130 кг), Земля (130 кг), Прикубанское (130 кг), Ренет Кубанское (130 кг), Совхозное (130 кг), Айдаред (95–130 кг), Ренет Симиренко (80 кг). –130 кг), Братчуд (120 кг), Орлик (до 120 кг), Брянское (110 кг), Марш (110 кг).
Для сравнения: популярная Антоновка обыкновенная дает около 70–90 кг с дерева, а многие другие сорта еще меньше — 30–50 кг.
Груши
Урожайность большинства груш в среднем составляет 30-50 кг с дерева. Но есть настоящие «стахановцы», от которых можно получить урожай в 3, а то и в 10 раз больше!
Киффер (до 300 кг), Рози Беркут (до 250 кг), Тонкая линия (250 кг), Русский Берег (до 200 кг), Космос (до 150 кг), Россошанская десертная (до 140 кг). кг), Аугустинка (130 кг), Мрамор (до 130 кг), Талица (125 кг), Нальчик Костыка (120-130 кг), Любина (120 кг), Октябрьская (120 кг), Нарт (100-170 кг). ), Астрахань ранняя (100-150 кг), Ранняя (100-130 кг), Ранняя (100-120 кг), Юрьевская (110 кг), Бере Дил (100 кг), Маляевская поздняя (100 кг), Рекордист (100 кг). кг), утренняя свежесть (100 кг), балка Черномяска (100 кг).
ИНТЕРЕСНЫЙ ФАКТ
Сорт Гимринская имеет среднюю урожайность 110 кг. Но отдельные деревья при хорошем уходе способны дать от 800 до 3500 кг! Вы только представьте, целый самосвал груш с одного дерева!
Сливы
Волгоград (150 кг), Мечта (70 кг), Ника (до 70 кг), Жигули (до 70 кг), Краснодар (65 кг), Прикубанская (60-70 кг), Виола (до 60 кг), Советский Ренклод (до 60 кг), Евразия 21 (50–100 кг), Богатырская (50–70 кг), Андреевская (50–55 кг).
У большинства других сортов урожайность не превышает 15–20 кг.
Абрикосы
Южные сорта абрикосов дают завидные урожаи — 70–80, а некоторые даже 100 кг с дерева. Северные морозостойкие такими рекордами похвастаться не могут — в среднем с них можно получить около 20 кг плодов. И все же есть сорта, которые хоть и не дотягивают до южных собратьев, но как минимум в 2 раза выше северных середняков.
Северный Триумф (до 64 кг), Куйбышевский юбилей (40-50 кг), Самара (40-50), Северное сияние (до 47 кг), Жемчужина Жигули (до 46 кг), Гритиказ (до 45 кг), Петр Комаров (до 45 кг), Саянский (до 45 кг), Горный Абакан (до 41 кг).
Вишня
Средняя урожайность большинства вишен составляет 10 кг с дерева. Если удастся набрать 16–20 кг — это просто счастье! Но есть сорта, дающие плодов в 3, а то и в 7 раз больше обычных!
Игрушка (до 72 кг), Гриот Остхеймский (60-90 кг), Гирлянда (до 60 кг), Лада (до 60 кг), Надежда (до 60 кг), Любская (до 50 кг) , Кент (до 40 кг), Жуковская (до 30 кг), Гриот Мелитополь (до 30 кг).
Черешня
Южные разновидности черешни дают в среднем 100 кг плодов с дерева.Хладостойкие намного скромнее — созревают 20, максимум 30 кг. Но есть северные черешни, которые значительно превосходят своих середняков. А некоторые сорта дадут фору даже южным!
Дайбера черная (до 170 кг), Бряночка (до 150 кг), Тютчевка (до 138 кг), Дрогана желтая (до 110 кг), Одринка (до 110 кг), Юля (до 110 кг) ), Гронкавая (100 кг), Остуженка (до 100 кг), Речица (до 73 кг), Ипуть (до 70 кг), Ранний розовый (до 70 кг), Розовый жемчуг (до 70 кг), Малыш (до 63 кг), Апрель (60 кг), Лена (до 60 кг).
Облепиха
Так уж сложилось исторически, что все разновидности облепихи можно разделить на 3 группы. При невысоких урожаях можно собрать 5-6 кг с куста. К счастью, их немного. Средние (большинство из них) дают 10-12 кг. А на самых урожайных, созревает более 15 кг ягод!
Среди них: Москвич (21 кг), Ботаническая (до 20 кг), Московский Ананас (18,8 кг), Пантелеевская (до 17,6 кг), Минуса (17,4 кг), Чечек (16.8), Иня (16,2 кг), Нивелена (16,1 кг), Саяна (до 16 кг), Рует (15,8 кг), Тенга (15,6 кг), Гибрид Перчика (15,2 кг), Московская красавица (15 кг), Отрадная (15 кг), ботанический любитель (до 15 кг).
Смородина черная
Средняя урожайность большинства сортов черной смородины составляет 1,5–2 кг с куста. Но есть рекордсмены, которые дают ягод в 2-3, а то и в 7 раз больше!
Ксюша (до 13,8 кг), Нюра (до 7 кг), Подарок Ильиной (до 6,6 кг), Имандра 2 (6 кг), Гармония (до 6 кг), Купалинка (до 6 кг), Лама (до 5.9 кг), Сударушка (до 5,9 кг), Пигмей (до 5,7 кг), Гера (до 5,5 кг), Наташа (до 5,2 кг), Венера (до 5,1 кг), Реформа (до 5,1 кг) ), Амгун (4-4,5 кг), Ленинградский великан (до 4,5 кг), Ника (до 4,5 кг), Памяти Шукшина (до 4,5 кг), Рита (до 4,5 кг), Дашковская (до 4,1 кг), Маленький принц (до 4,1 кг), Памяти Потапенко (до 4,1 кг), Дочка (4 кг), Московская (4 кг), Аргазинская (до 4 кг), Володинка (до 4 кг). ), Одебин (до 4 кг), Подарок Кузиору (до 4 кг), Подарок на октябрь (до 4 кг), Сладкое (до 4 кг), Увертюра (до 4 кг).
Крыжовник
В среднем с одного куста крыжовника можно получить 2–4 кг ягод. Но можно собрать в разы больше, если посадить:
Hinnonmaen punainen (до 13 кг), Beryl (до 10 кг), Ural pink (до 9,6 кг), Bright (до 7,8 кг), Shershnevsky (до до 7,6 кг), Владил (до 7,5 кг), Весна (до 7,5 кг), Челябинская зелень (до 7,1 кг), Эридан (до 7,1 кг), Виноград Уральский (до 7 кг), Кооператор (до до 6,9 кг), Красный крупный (до 6,5 кг), Белые ночи (до 6.2 кг), Candy (до 6,2 кг), Harlequin (до 6 кг), Senator (до 6 кг).
Малина
Для большинства сортов малины средняя урожайность колеблется от 50 кг с сотки. Например, популярные «Новости Кузьмина» дают 50–70 кг. А если хотите большего, посадите эти сорта:
,
Нижний Новгород (183 кг), Рубиновое колье (158 кг), Апельсиновое чудо (155 кг), Элегант (140 кг), Евразия (134 кг), Брянское чудо (131 кг). ), Жар-птица (131 кг), Иллюзия (130 кг), Вера (до 129 кг), Золотая осень (126 кг), Колокольчик (до 120 кг), Рубин (до 120 кг), Абрикос (100-120 кг). кг), Августина (117 кг), Бабье лето 2 (115 кг).
Для печати
Наталья Миронова 22.04.2015 | 16152
Какие фруктовые деревья лучше всего сажать в саду? Критерии отбора различаются, но наиболее распространенным является способность сада плодоносить в течение летне-осеннего сезона, от ранних сортов вишни до поздних сортов яблок.
Попробуем разобраться, что и когда сажать, чтобы натуральные витамины всегда были на вашем столе. Об этом в статье.
Вишня
Дерево относится к раннецветущим косточковым растениям, сладкие плоды которых помогают справиться с весенней авитаминозом. Вишня содержит аскорбиновую и яблочную кислоты, каротин, пектины, флавоноиды, кумарин, витамины и другие полезные вещества, благотворно влияющие на стенки капилляров, свертываемость крови и общее состояние организма.
Если сад достаточно большой, чтобы посадить 3 или 4 дерева вишен , то следует выбирать сорта, позволяющие получать урожай с первой декады июня до конца июля. В средней полосе наиболее подходящими для выращивания являются следующие сорта: ранняя — Подворье , Чермашная ; среднеранний — Фатеж , Овстуженка ; среднепоздний — Тютчевка ; поздний — Брянск розовый .
Вишня
Это неприхотливое и выносливое дерево цветет и плодоносит вслед за черешней, а последние сорта дают урожай своим хозяевам до середины августа. Содержащиеся в плодах вишни витамины, пектины, антиоксиданты, органические кислоты, микро- и макроэлементы способствуют укреплению защитных функций организма, предотвращают преждевременное старение, улучшают деятельность головного мозга и процесс кроветворения.
В народной медицине используются не только плоды, но также стебли, листья, веточки и кора дерева. Вишня имеет несравненную гастрономическую ценность.
К наиболее известным сортам вишни относятся: ранняя — Булатниковская , Волочаевка , Загореевская ; среднеранний — Ассоль , Гриот Москва ; средне-поздний — Антрицит , Жуковская , Тургеневка , Харитоновская ; поздний — Апухтинская , Болотовская .
Груша
Дерево цветет в конце апреля и, в зависимости от сорта, может радовать своим цветением весь май.Обладая низкой калорийностью, плоды груши обладают значительной питательной ценностью, а наличие клетчатки благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. Поэтому груша часто включают в диету для похудения. Груша слаще яблока, но содержит гораздо меньше сахара, что позволяет использовать ее в рационе людей с диабетом.
Плоды груши содержат витамины C, A, PP, K, дубильные вещества, эфирные масла, микро- и макроэлементы, положительно влияющие на все жизненно важные органы человека.
Наиболее распространенными сортами, рекомендованными для выращивания в средней полосе, являются: летние — Духмяная , Дюшес летние ; осень — Fun , Десерт Россошанская ; зимний — Белорусский поздний , Аленушка .
Слива
Плоды ранних сортов созревают в начале июля, а поздние — в конце сентября — начале октября. Слива считается чрезвычайно полезной культурой благодаря наличию витаминов C, A, B1, B2, P, калия, фосфора, органических кислот и других ценных веществ. Слива благотворно влияет на перистальтику кишечника, а приготовленные из нее компоты и отвары используются в качестве вспомогательной терапии при лечении заболеваний почек, атеросклероза, подагры и ревматизма.
К наиболее известным сортам слив, выращиваемым в средней полосе, относятся: раннеспелый — Опал , Утренний , Волга Красавица , Раннеспелый красный ; средний — Синий подарочный , Ренклоде Тамбовский , Яичный синий , Кантемировка ; поздний — Память Тимирязева , Венгерский Москва , Тула черный , Алексий .
Яблоня
Дерево является настоящим украшением сада в период цветения, а плоды ценятся благодаря наличию яблочной и лимонной кислоты, витаминов C, B1, B2, P, E, каротина, кальция, калия, железа, марганец, пектины и сахар. Яблоки Способствуют снижению холестерина в крови и выведению щавелевой кислоты из организма, обладают общеукрепляющим действием, уменьшают негативное воздействие радиации и участвуют в нормализации обменных процессов.
Также ценность яблок заключается в том, что они озимых сортов могут быть зарыблены впрок, особенно шафрановый пепин, срок хранения которого достигает 6 месяцев.
К лучшим сортам яблони относятся: летние — Белая заливка , Московская груша , Золотая китайская ; осенний — Боровинка , Волга красавица, Аленький анис ; зима — Антоновка обыкновенная , Анис новая, Башкирский красавчик .
Посадив в саду всего пять видов этих деревьев, вы можете почти круглый год удовлетворять потребность организма в витаминах, макро- и микроэлементах.